Диета балетная: 9 правил питания для похудения

Диета балерин – рацион балерины на каждый день? Sportchic.ru

Встретив в кафе стройных танцовщиц, уплетающих пасту или бургер, случайные зрители отводят глаза и перешептываются: «А потом два пальца в рот, не иначе», – резюмируют они.

Толстых балерин не бывает – это правда. Но на воде трехчасовое «Лебединое озеро» не выдержать, а с 10 утра перед спектаклем множество репетиций, день заполнен танцем и огромной эмоциональной нагрузкой. Пора сильфидам раскрыть карты, как удается быть пушинками и при этом выкладывать в соцсети фото всяких вкусностей и деликатесов.

Повезло с фигурой? Или упорный труд?

Традиционно балерины едят все, что хотят и когда успевают, – график в театре насыщенный, поесть элементарно некогда, а вечером нет сил объедаться. Не стоит сразу сокрушаться: «Как же так, вот кому-то везет с фигурой».

Балет – это серьезное искусство, и стать балериной крайне трудно. В балет принимают как в космонавты – самых здоровых и соответствующих параметрам и стандартам.

Когда девочек отбирают в хореографическое училище, они проходят три тура. Первый тур – оценка физических данных, строения тела, второй тур – медицинский осмотр, третий – музыкальность, танцевальность, артистизм.

В школу попадают наиболее способные изначально люди, которых природа одарила длинными руками, ногами, шеей, тонкой костью, идеальными пропорциями. Почти всегда, еще в раннем возрасте видно, как будет развиваться фигура будущей танцовщицы, и чаще всего предрасположенных к полноте детей не берут, ради их же блага.

Платье, Dior. Фото: @stepanstepansky. Стиль: Татьяна Шеваренкова. Прическа: Алена Герасименко. Макияж: Алена Моисеева для Giorgio Armani. Маникюр: Ольга Анкаева для L’Oreal Paris Essie. Ассистент стилиста: Екатерина Савинкова. Продюсер: Елена Серова

Девушки, привыкшие за 10 лет обучения к нагрузкам, дисциплине, легкой пище, не испытывают трудностей с поддержанием веса. Если обычный человек посещает спортзал трижды в неделю, то балерина танцует шесть дней в неделю минимум по пять часов, то есть физическая активность крайне велика, поэтому фигура у балерины всегда подтянутая.

Но дыма без огня не бывает. Иногда вмешивается природа: в период развития девушек нередки случаи, когда стройная лань вдруг кардинально меняется, и диеты становятся единственным выходом из ситуации.

Сезон в театрах проходит обычно волнами, то много работы, то мало, все всегда зависит от репертуара, новых постановок. На многочасовых репетициях ухватить кусочек от скуки невозможно, но в спокойные периоды танцовщицы начинают «хватать себя за руку» – и садятся на диеты.

В чем же заключается диета балерин?

Многие идут бабушкиными, проверенными путями. Гречка наше всё! Моя подруга солистка НОВАТа Анна Гермизеева довольно часто борется с лишним для танцовщицы весом, который для обычной девушки был бы идеальным, но танцевать с таким некомфортно. Анна берет пять дней моратория на любую еду, кроме запаренной гречки, сладкое называет злом, ужинает чашкой зеленого чая и к спектаклю обретает осиную талию. Эффективная диета, но полезной ее не назовешь.

Полина Заярная из Музыкального театра имени Станиславского и Немировича-Данченко практикует интервальные голодовки: не ест после шести и завтракает не раньше восьми утра. В насыщенный репетиционный период обед случается редко, иногда в 10 вечера, весь день танцовщица держится на пакетике орехов. Когда есть время на ланч, предпочитает мясо отварное, кусочки твердого сыра, шпинат, авокадо. На ужин – максимально легкий салат с оливковым маслом, овощи – тушеные или на пару.

Балерины–веганы? И такое бывает!

Джой Аннабель Уомак – приглашенная солистка многих театров мира, адепт спорта и фитнеса долгое время была сыроедом. А с недавнего времени стала придерживаться веганского меню, не ест выпечку, овсянку, рис, мясо, рыбу, морепродукты, шоколад, картошку, сыр, молочные продукты.

Рацион балерины включает овощи – запеченные, отварные, тушеные, сырые, в виде смузи: брокколи, шпинат, фасоль, тыкву, редис, кабачки, баклажаны, цветную капусту, морковь. А также семена чиа, изредка макароны из твёрдых сортов пшеницы. Из лакомств орехи и сухофрукты, а также соевое мороженое. Никакого алкоголя, газировки, сладкого сока из пакета.

Для поддержания баланса полезных веществ в организме в рационе Джой на постоянной основе присутствуют спортивные биодобавки, витаминные комплексы для кожи, ногтей, костей, волос.

Энергия девушки осталась на том же уровне за счет высокого содержания правильных, полезных углеводов. Конечно, белковые диеты – действенные, однако вялость, апатия и усталость при отсутствии углеводов всегда сказываются.

Даже те балерины, кто не идет столь радикальным путем, как Джой, все чаще отказываются от мяса в пользу рыбы, мотивируя свое решение большей пользой для здоровья и отсутствием тяжести внутри.

У многих под запретом чипсы, газировка, засахаренное, подслащенное, сильно приправленное, жареное, масляное, фастфуд – все, что не находится в списке здоровой еды, исключено из рациона артистов.

Практически все голосуют за малые порции, витаминные комплексы, не менее восьми часов сна. Впрочем, каждая из опрошенных мною танцовщиц бесхитростно призналась: «На отдыхе ем, как не в себя».

Как решаю вопрос питания лично я? Об этом читайте мой рассказ на сайте Sportchic.

Читайте также

Секреты костюмерной раскрывает балерина Елизавета Таранда

Ходят ли балерины в тренажерный зал, и, вообще, занимаются ли они спортом? Отвечает Елизавета Таранда

Дары природы: кого берут в балерины? Рассказывает Елизавета Таранда

Балетная диета или чем же питаются эти воздушные создания

Выбирая из большого количества всевозможных диет, особое внимание стоит уделить так называемой балетной диете. Почему? Этот вопрос может задать только человек, который абсолютно далек от балетного мира. Тот, кто никогда ни разу не видел балетного спектакля. Представить такое трудно. Поэтому просто констатируем общеизвестные факты. Балерины стройны? Идеальны, как небожители! При этом их энергии и работоспособности может позавидовать каждый. Как же они добиваются этого? Вот эту тайную информацию мы вам и раскроем.

Общеизвестный факт, что мы есть (в физическом смысле) то, что мы едим. Также ни для кого не секрет, что питание должно быть сбалансированным. То есть потребляемые нами белки, углеводы, жиры, витамины и микроэлементы должны иметь определенные правильные соотношения. Вот на таком идеальном балансе всех необходимых человеку питательных веществ и построена балетная диета.

Завтрак

Овсяная каша с медом и сухофруктами. В наше время это просто сделать. В супермаркетах легко найти высококачественную овсянку производства Германии. Ее достаточно залить кипятком на 5 минут, накрыть крышкой, добавить ошпаренные и измельченные сухофрукты и мед. Завтрак готов. Утром можно также скушать хрустящий диетический хлебец, запивая чаем, какао или кофе.

Обед

Первое горячее блюдо плюс мясо или рыба и салат из овощей или фруктов. Следует особо отметить, что мясо и хлеб или макароны, мясо и крахмалосодержащие вещества (картошка, бананы, виноград) исключены при соблюдении балетной диеты. Также балерины не едят ничего жареного. В утешение всем, кто возмутился, скажем, что стоит хоть раз попробовать кусок диетического мяса (телятина, индейка, курица), приготовленного на пару, как никакой другой способ приготовления мяса не будет казаться вкуснее. Попробуйте!

Полдник

Творог или сырники можно украсить ягодами или фруктами. Предпочтительнее именно творог, а не сырники. Ведь мы помним о вреде жареных продуктов? Хороши и твердые сыры высокого качества в небольших количествах. Можно овощное рагу, соте из баклажанов, голубцы. Принцип понятен? Не перегружать организм, который готовится к отдыху.

Ужин

Тут все просто — стакан кефира. Может для новичков это покажется грустным, но если не кушать после 18.00 и перед сном выпивать стакан кефира, то уже одно это будет помогать нормализовать вес. Не исключен и йогурт, но это должен быть домашний продукт, приготовленный собственноручно. К сожалению, качество готовых йогуртов оставляет желать лучшего.

Подведем итог, определим несовместимые продукты и выделим желательные в употреблении.

Всем, кто заинтересованно и внимательно прочел эту статью о балетной диете, стало понятно, что при ее соблюдении организм получает все необходимые вещества в идеальных пропорциях. Нет излишеств, и присутствуют все необходимые составляющие. Правильнее было бы назвать эту диету сбалансированным питанием. Результат очевиден и предсказуем: здоровый организм при идеальных пропорциях фигуры. Стоит попробовать, не правда ли?

Несовместимыми продуктами являются: хлеб и мясо, мясо и картофель, мясо и макароны (речь идет о макаронах твердых сортов, которые в сочетании с овощами вполне допустимы в питании балерин).

Выделим особо самое важное. Любые продукты в любых сочетаниях надо употреблять в небольших количествах. Помните, что любую трапезу следует прекращать, когда еще испытываешь легкое чувство голода? Дело в том, что организм имеет свойство только через 20 минут сигнализировать о сытости. Представляете, сколько лишних продуктов можно успеть скушать за это время? А растянутый желудок нам ни к чему!

Совершенно необходимыми продуктами являются: телятина, печень, гранат. Из овощей: капуста, брокколи, морковь (обязательно в сочетании с жирами типа сметаны или капли оливкового масла), рыба, кисломолочные продукты надлежащего качества и фрукты, за исключением бананов, винограда и хурмы в больших количествах, так как они содержат слишком много крахмала.

Все то, с чем мы вас сейчас ознакомили, является проверенной годами и необычайно эффективной диетой, применение которой не исключает большие физические нагрузки. Если, соблюдая данную диету, заняться спортом, то результаты будут ошеломляюще великолепными. Попробуйте!

Диета балерин — «Как похудеть быстро? Не набрать вес после и достаточно легко перенести ограничения в еде? Мне помогает «балетная диета».»

Как красиво звучит «диета балерин». Сразу представляются легкие и порхающие, стройные как тростинки танцовщицы. И уже представляешь себя на их месте….

Только вот не смотря на такое красивое и многообещающее название, диета к балету отношения не имеет. Когда рассказала знакомой балерине о том, что нашла «балетную» диету, она долго смеялась и рассказала что же в реальности делают балерины когда нужно срочно похудеть. Да-да, и у них такое случается. Когда приносят костюм и говорят, что в нём нужно выступать. Только размером никто не интересуется… Рецепт здесь просто проще уже некуда: кастрюля воды, немножко риса. Отварить. Рис процедить и выкинуть. А дальше питаемся водичкой (отваром), оставшейся после варки риса. Нет уж такая диета точно не для меня.

Когда-то очень давно, лет 8 назад, пробовала «сидеть» на «балетной» диете. С её помощью смогла сбросить 15 кг лишнего веса за 2,5 месяца. Знаю, что балетная диета краткосрочная и постоянно её придерживаться не рекомендуется. В то время с понедельника до пятницы я придерживала диетического рациона питания, а в выходные кушала что хотела (но в разумном количестве).

Придерживаться этой диеты не очень сложно в будние дни, особенно когда работаешь по обычному пятидневному графику. Попытка похудеть, находясь в декрете провалилась — с треском и тортиком))

За счет малого объема порций, для появления чувства сытости хватает совсем чуть-чуть еды. а счет этого при переходе на обычное питание вес не возвращается.

Позже я набрала много лишнего во время беременности, но это обусловлено не столько пищей, сколько ограничением в движении из-за проблем со спиной.

Да и после декрета, когда вернулась на работу тоже прибавила в весе прилично. Ох уж эти тортики

ДО

Рост: 171 см.

Вес: 80,2 кг.

Спорт: не успеваю

Активность: «сидячая» работа, ежедневные часовые прогулки с собакой в активном темпе.

День 1. ==Разгрузочный==

Вес: 80,2 кг.

По диете:

Завтрак: 1 стакан томатного сока

Обед: 2 стакана томатного сока и 1 кусочек черного хлеба

Ужин: 1 стакан томатного сока

Так как томатный сок из пачки пить не рекомендуется (там либо разведенная томатная паста, либо содержится соль), а я сама предварительно не озаботилась его приготовлением, то обошлась помидорками.

07:30. Помидорка, без соли. 260 гр. Утром завтракать успеваю редко, поэтому это просто праздник для моего организма — его покормили!!!

12:30. Помидорки, 2 штуки, 420 гр. Корочка черного хлеба. А хлеб тоже ничего, особенно если заедать помидоркой. Есть хочется , но до ужина ещё потерпеть можно.

18:00. Еда!!! Помидорка уже не кажется такой вкусной, хотя и не противно, но с мясом было бы вкуснее….

За день выпито воды 2,2 л.

День 2. ==Разгрузочный==

Вес: 78,8 кг. (-1,4 кг)

По диете:

Завтрак: 1 стакан кефира

Обед: 1 стакан кефира и 1 кусочек черного хлеба

Ужин: 1 стакан кефира

Кефир у меня 1%.

Выпито 2,0 л. воды

07:30. Завтрак. 200 мл. кефира. И все. Нет, мой совиный организм никак не хочет просыпаться, поэтому даже кефирчика многовато.

10:30. Все-таки лучше бы к кефирчику чего посерьезнее добавить было. Но приема пищи в это время не предусмотрено.

13:00. Обед. Кефира маловато, но хлебушек такой вкусный. Не наелась, но хоть что-то.

20:30. Ужин. Кефир 200 мл. Что-то забегалась, куча дел. Чуть не забыла поужинать.

Диета.

По диете:

Завтрак: 1/3 пачки творога, стакан кефира

перекус: 1 кус. черного хлеба, сливочное масло, ложка меда, черный кофе

Обед: 1 чашка бульона, 1 ст. ложка отварного риса, до 150 гр мяса

перекус: яблоко и/или апельсин

Ужин: 1 стакан кефира, ложка меда (за 2 часа до сна)

Творог есть не могу, совсем он в меня не лезет, поэтому заменяю на яйцо (сварено вкрутую)

Примерно посчитала калории в приложении Samsung Health:

В нем же сравнила рекомендуемые нормы потребления питательных веществ с реальными за неделю:

5-й день диеты. Сводка по калориям

День 1 (3).

Вес: 77,6 кг (-1,2 кг / -2,6 кг) хотелось бы, чтобы это был жир, но вряд ли…

Между завтраком и утренним перекусом кушать хочется очень сильно, а вот ближе к вечеру чувство голода притупляется.

День 2 (4).

Вес: 77,1 кг (-0,5 / -3,1 кг)

День 3 (5).

Вес: 76,7 кг (-0,4 / -3,5 кг)

День 4 (6).

Вес: 76,5 (-0,2 кг / -3,7 кг)

День 5 (7).

Вес: 76,2 кг (-0,3 кг / -4,0 кг)

День 6 (.

Вес: 76,0 кг (-0,2 кг / -4,2 кг)

День 7 (9).

Вес: 75,5 кг (-0,5 кг / -4,7 кг)

Странно, но вчера кушала по максимуму, даже мясо в себя полностью запихнуть смогла. Поужинала за 15 минут до сна, а отвес приличный.

ИТОГИ

За 7 (9) дней потеряно 4,7 кг.

Самочувствие прекрасное. Устаю немного быстрее, но терпимо.

Активность и нагрузки не изменяю. Утренняя часовая полу-прогулка или недо-пробежка с собакой, вечерняя прогулка с забегами за сыном, домашние дела и 8-9 часов за компьютером.

Что помогает снизить чувство голода и желание дотянуться до тортика или какой-нибудь копчености?

Читала множество отзывов о различных диетах с ограниченным набором продуктов. Примерно половина говорит о полном отказе от вредных продуктов, оставшиеся разрешают порадовать себя ложечкой калорийного десерта раз в месяц и только в первой половине дня. Во всех говорится разными словами, но тут уж вариации на тему.

Многие «диетчицы» пытаются быстрее пробежать мимо прилавков с разными вкусностями, чтобы они не соблазняли.

Мне тоже во время диеты хочется кушать, кушать много и вкусно.

Как с этим справляюсь я?

Все точно знают, что если пойти в магазин голодным, то покупок будет больше, а вот потом приходит осознание и сожаление, все лишнее просто занимает место в холодильнике и половина просто выкидывается!!!

Так же и с едой и её приготовлением. Когда я голода, то мне кажется что все вокруг меня тоже голодные и тут приходит «кулинарное сумасшествие»: начинаю готовить не только стандартный набор блюд для семьи, но и ищу какие-то новые рецепты, пеку тортики, в общем, изворачиваюсь как могу. И это при том, что готовить я не очень люблю.

И если кто-то считает, что после пары часов возле плиты и духовки, в компании ножей и сковородок захочется кушать?, то зря. Меньше всех ест повар, потому что уже смотреть не может на эту еду!!!

Почему я знаю, что после диеты не быстро не наберу вес обратно?

Во-первых, когда-то уже испробовано самой.

Во-вторых. В диете строго ограничены размеры порций и за неделю желудок адаптируется к этому объему пищи, которого достаточно для нормального функционирования. А теперь представьте, что в емкость объемом 300-400 мл. пытаются засунуть килограмм пирожных/колбаски/шашлыка/ т.п.? Они просто не поместятся, а чувство насыщения приходит очень быстро.

Могу посоветовать эту диету тому, кто не может заставить себя голодать или на протяжении долгого времени употреблять один и тот же продукт (разные монодиеты, такие как гречневая, кефирная, яблоки и т. д.). Тем, кто никак не может заставить себя начать питаться правильно или заняться спортом. Тем, кому позволяет здоровье.

На самом деле нашему организму для нормальной жизни не нужно потреблять пищу в огромных количествах. Вспомните размеры порций в самолетах. Они не большие, но каждые 3-4 часа, но этого достаточно чтобы чувствовать себя хорошо и не ощущать голода

Конечно же я понимаю, что правильное и здоровое питание от «балетной диеты» находится ну оооочень далеко и здоровья много не добавит.

Наверное, когда-нибудь позже я смогу прийти к правильному питанию, но на данный момент времени хочется позволить себе различные вкусности и вредности, а потом «героически» преодолевать результаты пищевого загула.

Здоровья и стройности Вам!!!

Мифы и реальность балета: Диета. | Блогер On_Pointe на сайте SPLETNIK.RU 15 января 2015

Привет всем, кто стремится к совершенству! Никто не знает обратную сторону идеальной жизни балерин. Я профессиональная балерина, и я знаю этот мир не понаслышке. Мне кажется вам, сплетницам, будет интересно узнать секреты закулисной жизни балерин, постараюсь отразить ее, словно в зеркале. Я являюсь давней читательницей «Сплетника» и теперь сама решила выступить в роли автора.

Диета – второе после слова работать в «Священном Писании» балерины. Прекрасная нимфа с выточенным до идеала телом, окруженная мифами о бесконечных лишениях, никогда не расскажет что из всего этого правда, а что – нет.

В балетном мире каждая прекрасно понимает, что такое диета, но об этом не принято распространяться, и все, как одна, твердят: «Я ем все, что хочу».

Приходя в хореографическое училище, десятилетние девочки попадают в «храм искусства», где им ежедневно говорят «нельзя»: нельзя пропускать занятия, нельзя много есть, нельзя думать о постороннем, кроме балета. К выпуску остаются лишь те, чья воля оказалась поистине стальной. Все обучение в хореографической школе основано на страхе,  именно этот толстый слой страха скрыт за утонченной красотой балерины. Итак, сидят ли на диетах балерины?

В 90% случаях, однозначно, – ДА! Балерина всегда следит за своим питанием, это зачастую происходит подсознательно даже у тех, кто от природы не склонен к полноте. После училища, где раз в неделю всегда проходит контрольное взвешивание, у девочек на всю жизнь остается мысль о контроле веса. Другой вопрос, что каждая старается найти более или менее комфортные условия для себя.

Есть три переходных периода в жизни каждой балерины, когда она серьезно задумывается о своем питании: в 15 лет фигура сильно меняется (здесь случаются самые рискованные диеты – голодовка и даже избавление от пищи неестественным путем), последние курсы в училище (девочки так стараются достичь максимальной худобы, что напоминают андрогинных моделей с подиума), ну и третий период – первый год в театре, где ты сам за себя и должен говорить себе то самое слово «НЕЛЬЗЯ».

Время накладывает свой отпечаток: балерины всегда ассоциировались с голодом, но все видоизменяется, жизнь артиста балета тоже стала совсем другой, по сравнению с поколением советского периода, например. Они были абсолютно гениальными в своей самоотдаче этому нелегкому искусству, их воздухом был балет. Многое педагоги рассказывали своим ученикам: как, например, Марис Лиепа часто занимался классом в специальном костюме, в котором тело словно в сауне; Майя Плисецкая не раз говорила, что надо забыть о существовании рта и просто «Не жрать!»; многие балерины перед спектаклем выпивали мочегонные, чтобы вывести лишнюю жидкость из организма.

Современное поколение имеет совсем другие взгляды, в школах еще присутствует старая закалка (смотреть фильм «Прекрасная трагедия» в главной роли Оксана Скорик, ныне звезда Мариинского театра), но все же, приходя в театр, рано или поздно придется сделать выбор и разработать свой режим питания, потому что голодать вечно очень сложно и непродуктивно.

Являясь человеком «из профессии» скажу, что все индивидуально. Самый распространенный вид питания – не есть целый день, перебиваясь чем-то сладким или легким, это происходит по разным причинам: кто-то не любит работать на сытый желудок, кто-то не может поесть из-за количества репетиций, да и не хочется во время физической нагрузки есть.

Получается, что едят балетные зачастую вечером, учитывая, сколько обычно балерина сжигает энергии во время рабочего дня, она может съесть что угодно, и вряд ли это как-то повлияет на фигуру. Например, Диана Вишнева в своих интервью не раз отвечала на вопрос о диетах:

«— На диете? 
— Нет, что вы, у меня другая проблема, я не успеваю поесть.
Утром полноценный завтрак есть не могу — перед репетицией нельзя. После репетиции — тоже особо не могу. Ем нормально только вечером — заезжаю к родителям и мама меня кормит. Дома я вообще не готовлю. Если у меня есть свободное время, то я же не буду его на это тратить, правда? Зато обожаю с детства творожные сырки.
Если не съем сырок с утра, то потом днем думаю: «Блин, чего-то мне не хватает, сырок забыла съесть!»

Но есть, несомненно, балерины, которые завтракают, уделяя большое внимание насыщенности продуктов, чтобы были яйца, творог, сыр. Кстати, не открою секрета, всем уже известного, что зачастую балерины большие сладкоежки и у них в сумке всегда можно найти шоколадку. Вопрос в том, чтобы знать меру в употреблении сладкого. Конечно, мясо является главным источником белка, но я редко вижу, чтобы на тарелке у балетных был и гарнир и мясо, скорее овощи вместо гарнира. Рыба и морепродукты вполне любимый продукт балерин, пища легкая и дает сытость надолго, еще и полезная. Нужно уделить внимание порциям, есть нужно понемногу, стараясь, не торопится во время еды.

Комментарий Светланы Захаровой по поводу диеты:

«В Большом театре от голода никто не падает в обморок. У нас есть столовая с весьма разнообразным меню. Там можно взять не только салат и фрукты, но также пирожки и булочки. И, конечно, никто над нами не стоит. Я думаю, главное — цель, которую мы перед собой ставим. Если женщина действительно хочет лучше себя чувствовать, получать удовлетворение от своего вида, а не просто красоваться этим желанием, то ее отношение к еде изменится. Например, я знаю, что если поправлюсь, то мне элементарно станет тяжелее танцевать. Поэтому и меню составляю соответствующее. В нём нет, к примеру, жареной картошки на сале, пирогов и разносолов. Свои потребности во вкусовых ощущениях я легко восполняю с помощью другой вкусной, но при этом полезной пищи. Альтернатива всегда есть, и то, к чему потянется рука, зависит только от тебя».

На этом я и закончу свое повествование о мифах балетных диет, потому что больше говорить о них нечего, да и не нужно. Сколько десятилетий эта тема возникает в умах людей, совсем не хочется развивать стереотипное мышление.

Вообще балетный мир такое заколдованное место, в котором всегда придумывается что-то новое, это очень помогает развитию артистов. Сейчас каждый артист понимает, что чем правильнее следить за своим организмом, тем дольше он тебе прослужит. Это касается и диет, и физической нагрузки. Поколение изменилось, сейчас артисты все больше увлекаются различными направлениями, кроме балета, занимаясь йогой и пилатесом, переходя на здоровое питание, которое дает силы и не портит желудок. Поэтому самое важное для балетного и не балетного человека – это стараться понять себя изнутри и почувствовать, что необходимо именно Вам. Это несложно, нужно просто захотеть!

Автор On_Pointe balletinsider.ком специально для «СПЛЕТНИКа».

Художник Алина Каичева

Правила питания от балерин «Русской Балетной Компании»

Питаться согласно балетной диете лучше чаще, но небольшими порциями. И здесь, как и во многих других диетах, работает главный принцип правильного питания – выходить из-за стола с легким чувством голода.

Стройность, легкость и выносливость артистов балета достижима любым человеком, но, конечно, одной диеты недостаточно. Чтобы достигнуть, а затем и навсегда сохранить достигнутые результаты, необходимы регулярные физические наргузки, лучшими из которых являются занятия в балетном классе, т. к. для достижения легкости, грации и стройности, а также удлиненных пропорций тела, нужна, именно, балетная нагрузка, которая делает мышцы сильными, тело выносливым и стройным, но не добавляет излишней мышечной массы, препятствующей достижению изящества и воздушности. Соблюдая балетные правила питания, можно легко сбросить лишний вес, нормализовать обмен веществ и всегда оставаться в прекрасной физической форме.

1. Из мяса следует употреблять диетические сорта: индюшатину, крольчатину, телятину, говядину. Совсем отказываться от жиров тоже нельзя, т.к. они отвечают за эластичность связок и защищают от травм. Лучше всего в качестве источника жиров употреблять жирные сорта морской рыбы.
   Еще важное правило балетной диеты – не смешивать в один прием белки разного происхождения. Т.е не употреблять в один прием пищи мясо и рыбу, мясо и яйца, рыбу и кисломолочные продукты и т.п. Также, нежелательно есть в один день рыбу и мясо. Этому правилу важно следовать не только для стройности фигуры, но и для здорового пищеварения.
2. Без источника кальция при изнурительных физических нагрузках не обойтись, но желательно выбирать молоко и молочные продукты с минимальным содержанием жира.
3. Тягу к сладкому можно возместить черным шоколадом, сухофруктами и медом.
4. Следуя балетной диете в день нужно выпивать не менее 1,5-2 литров чистой негазированной воды. Пить следует не менее чем за полчаса до еды и не раньше чем за час-полтора после приема пищи. А вот во время трапезы запивать еду не стоит, т.к. это только дополнительно растягивает желудок и разбавляет желудочный сок, необходимый для полноценного переваривания пищи. Помимо воды балетная диета позволяет употребление натуральных фруктовых и овощных соков, чая и кофе.
5. Главный упор в диете балерин делается на сложные углеводы. Именно они являются источником энергии. Это разные крупы, хлеб из муки грубого помола.

Диета примы: что едят балерины

История Мисти Коупленд — нетипичная для балета. Она доказывает, что если хочешь чего-то очень сильно, нет ничего невозможного. Танцами девушка начала заниматься весьма поздно — в 13 лет. В приемной комиссии танцевальной академии ей намекнули, что она крупновата для балета, да и возраст совсем неподходящий для дебюта. Однако Мисти настояла на своем и уже через год выиграла национальный конкурс молодых танцоров.

Затем Коупленд попала в кордебалет Национального американского балета и, несмотря на жесточайшую конкуренцию, через шесть лет получила первую сольную партию. Это при том, что руководители театра считали ее фигуру слишком атлетичной для балета и не раз настаивали, чтобы Мисти сбросила пару килограммов.

«Я не позволила им втиснуть меня в стандартные рамки. В конце концов, мои формы — это часть меня, а не что-то лишнее», — пишет Коупленд в своей книге.

В 2015 году, получив партию Одетты в «Лебедином озере», Мисти Коупленд стала первой в истории Национального американского балета чернокожей примой. В своей книге «Тело балерины: ешьте и танцуйте, чтобы стать стройнее, сильнее и изящней» девушка рассказывает, что помогает ей сохранять энергию, силу и красивую фигуру.

Диета балерины

Работа у станка развивает гибкость и пластику, но красивое тело формируется через дисциплину в питании. И чтобы стать примой, Мисти пришлось ограничить себя в еде.

В юности она обожала пончики с кремом, сырные булочки и жареные свиные ребра. Однако с учетом ее физических данных такая диета не способствовала поддержанию оптимальной физической формы. В итоге сахар, обработанные пищевые продукты, фастфуд и газировка оказались под запретом. Также Мисти минимизировала употребление соли, заменяя ее чесноком, луком и травами.

Постепенно Коупленд стала пескетарианкой: она не ест мяса, однако употребляет рыбу, морепродукты, яйца, молоко, овощи и любую растительную пищу. «Несколько месяцев я мечтала о беконе и гигантском бургере! Но я чувствовала себя удивительно. Уровень энергии взлетел до небес», — пишет она.

Прима рекомендует налегать на продукты, богатые омега-3 кислотами, — сардины, лосось, орехи, авокадо. «Они обеспечивают организм энергией и помогают сделать мышцы более крепкими».

Балетные диеты — Balletrf.ru

Молодость и красота артистов балета, грациозность и изящность стройных линий отнюдь не только следствие физических нагрузок. В нашей рубрике мы раскрываем некоторые секреты питания и диет. Одни из них широко распространены среди балетного мира, другие выработаны индивидуально. Каждый выбирает для себя оптимальный вариант, основываясь на своих вкусовых предпочтениях. Более строгие балетные диеты требуют силы воли и времени. Так как расписаны по часам и для лучшего результата не терпят вмешательств и изменений (на таких диетах не рекомендуется сидеть больше рекомендуемого срока). Но даже обходясь без изнурительных балетных диет, ограничиваясь лишь правильным питанием, можно достичь колоссальных результатов. Радуйте себя и свой ослабленный от постоянной нагрузки организм Витаминами! Отдайте предпочтение домашней легкой, не жирной пище! Больше свежего воздуха и движения!

Диета № 1

8ч. Чашка чая с 1 куском сахара или ложкой меда.

11ч. Вареное яйцо и 8-10 черносливин.

14ч. 200гр. Вареного мяса. Говядина, курица и рыба на выбор. По возможности исключить специи (соль, перец и т.д.). К мясу не более 100г. овощей.

17ч. 30г. сыра твердых сортов. 1 яблоко или апельсин.

20ч. Стакан кефира (последний за день прием пищи).

Диета рассчитана на 10 дней.

Диета № 2

В течении 3х дней в рационе только крупы. Варить на воде без соли и сахара.

Утро. Геркулес.

День. Гречка.

Вечер. Пшенка.

Из диеты обязателен плавный выход. Дабы не навредить желудку и получить максимум эффекта. Еще 3 дня воздержаться от сладкой и жирной пищи, а так же от мяса.

Свекольная диета № 3

Горячий винегрет по Михайлову: две морковки, две свеклы, две картофелины, луковица и полстакана соленого кипятка — кипятить восемь минут и поставить в подушки на 15 мин. , затем добавить подсолнечное масло и зелень, кислую капусту или огурец, есть в теплом виде.

Помимо винегрета, легкие овощные салаты. А на завтрак каша из любых круп на воде с изюмом или медом по вкусу.

Диета № 4

Варианты блюд для рационального питания.

Утро. 3-4 кусочка ананаса, 1 папайя, 1 манго с баночкой натурального йогурта, тост с ломтиком сыра и листьями зеленого салата.

Полдень. Салат из 1/2 авокадо, 50 гр. сыра (домашнего или моцарелла), 5 помидор черри и базилик на листьях салата, тыквенный суп-пюре.

День. 1 баночка натурального йогурта с киви и горстью любых ягод.

Вечер. Мясной рулет из индейки с зеленым салатом и овощным рагу (кабачок брокколи, морковь), ягоды.

Диета для балерин — План диеты и упражнений для профессиональных балерин

20:30

Ужин в течение недели обычно простой: салат с овощами и двумя жареными яйцами, сопровождаемый сытным цельнозерновым хлебом и сыром, или орехами и хумусом. Затем я расслабляюсь, смотрю телевизор, раскатываюсь на поролоновом валике и растягиваюсь, чтобы не напрягаться во время сна.

10:30 вечера

Я знаю, что люди всегда советуют не есть поздно, но если я не буду есть перед сном, то проснусь в 2 часа ночи.М. голоден! Все дело в правильном выборе. Поэтому каждую ночь перед сном я смешиваю кефир (который похож на жидкий йогурт и очень полезен для живота) с корицей и стевией. Это вкусно и помогает мне сразу заснуть.

Лорен Фадли, 29 лет, солистка Пенсильванского балета

7:15 утра.

Я просыпаюсь и пью воды и кофе, но на самом деле я не завтракаю! Поскольку я начинаю действовать так рано, у меня ничего не может быть в желудке.(В дни выступлений у меня будут орехи или ларабар.)

9 утра.

Я пойду и сделаю медленную разминку перед уроком. Я всегда приседаю и отжимаюсь, а также делаю растяжку, чтобы разогреть бедра и икры.

с 9:30 до 11:00.

Класс! У нас нет расписания раньше, чем за два дня, и оно меняется каждый день, поэтому сложно придерживаться расписания. Это в некотором смысле захватывающе, потому что ваш день никогда не будет прежним!

11 утра

У меня обычно есть сумка, полная овощей — моркови, перца и огурцов — чтобы перекусить перед следующим блоком урока или репетицией, которая длится несколько часов.

14:00

Обед! Я придерживаюсь модифицированной палеодиеты — в сезон я считаю, что она лучше всего подходит для моего тела, силы и выносливости. Аспекты, не содержащие глютен и молочные продукты, наиболее полезны для меня, хотя иногда я ем сыр.

с 15:00 до 18:00.

Еще репетиции. В течение недели я обычно не занимаюсь кросс-тренингом так, как мне бы хотелось. Мое любимое занятие виньяса-йогой — в середине дня; если позволяет график, я стараюсь уйти. А по выходным я буду играть в догонялки с классами FlyWheel для кардио и специальной программой силовых тренировок под названием MaxOut.

18:30

Когда я дома, пора обедать. Мой муж — повар (и танцор по труппе), поэтому обычно он занимается своими делами в течение недели. У нас всегда есть белок и овощи — вчера вечером у нас был большой салат с лососем и чипсами из подорожника. Я люблю готовить модифицированные варианты непалео-продуктов, например, спагетти из тыквы. Я даже сделал палеокальцоне!

Что ест за день профессиональный артист балета

Вы когда-нибудь задумывались, что едят артисты балета, чтобы поддерживать свое сильное, но элегантное телосложение? Их насыщенные тренировки и последовательные графики выступлений могут быть изнурительными, так как же они питают свое тело? А насколько строги их диеты? Селин Гиттенс, солистка Бирмингемского Королевского балета, рассказывает о своем режиме питания и физических упражнений в обычный тренировочный день.

Завтрак:

Чашка йоркширского чая с молоком, яйцами и авокадо на зерновых тостах, плюс один поливитамин.

«Великобритания известна своей любовью к чаю, поэтому мне пришлось найти свой любимый [Селин переехала в Бирмингем из Ванкувера, Канада, в 2006 году]. Каждое утро я пью чашку с яйцами на тосте. Это действительно здорово. Яйца — источник белка и продолжительной энергии, чтобы поддерживать меня в течение всего утра. Я также буду есть авокадо — обычно это неплохое топливо для моего дня — и я принимаю поливитамины ежедневно.После еды я приступаю к работе в 9:30. Я займусь 45-минутным занятием пилатесом, за которым последуют часовой 15-минутный урок балета, который сосредоточен на развитии выносливости.

Ричард Бэтти / Королевский балет Бирмингема

Утренний перекус:

Банан или овсяные хлопья, разбавленный с солью сок.

«Когда урок закончится, я пойду на первую репетицию дня. Перед этим я хочу съесть банан, чтобы поддерживать мою энергию, концентрацию и умственные способности.Иногда я ем овсяные лепешки — еще один отличный источник энергии.

«Вода — это вещь номер один, которую я пью во время тренировок. Мне также нравится пить сок с щепоткой соли, смешанный с водой после тренировки — это хороший напиток для регидратации, так как я много потею! Иногда я тоже пью кокосовую воду — он отлично подходит для восполнения минералов, потерянных в организме «.

Обед:

Сырный бутерброд с салатом и тертой свеклой или куриная паста с жареными овощами и фруктами.

«Наш обеденный перерыв составляет час. Достаточно времени, чтобы поесть и переварить пищу, прежде чем мы снова начнем танцевать. Хотя у нас действительно хорошая столовая, предлагающая множество полезных для здоровья блюд, я всегда беру с собой закуски и обед из дома. Я считаю, что лучше всего готовить не только для экономии денег, но и для получения всех необходимых питательных веществ. У меня будет бутерброд с сыром, салатом и тертой свеклой, потому что это хороший источник белков и углеводов. или куриная паста с жареными овощами.Я действительно сократил потребление рафинированного сахара, поэтому после обеда съеду фрукт или что-нибудь сладкое ».

Эндрю Росс / Королевский балет Бирмингема

Полдник:

Пригоршня орехов или банана.

«У нас есть одна или две 90-минутные репетиции во второй половине дня, поэтому я перекусываю орехами или бананом между ними, чтобы поддерживать себя, пока мы не закончим день в 18:30».

Ужин:

Лосось на гриле с салатом или курица с жареными овощами.

«Во время обычной тренировочной недели я стараюсь не есть слишком много углеводов по вечерам. Я буду есть лосось на гриле с салатом или курицу с жареным мясом. Когда я выступаю, все по-другому. что-то более существенное, например, паста болоньезе после шоу ».

Чего следует избегать:

Рафинированный сахар, алкоголь и пропуск приема пищи.

«Я стараюсь держаться подальше от рафинированного сахара и газированных напитков. Когда организм пытается переработать сахар, это действительно создает дополнительную нагрузку — это то, без чего мы, спортсмены, могли бы обойтись.То же самое и с алкоголем — я избегаю его во время тренировок, потому что это пустые калории и он ничего не влияет на мою физическую форму.

«После выступления я могу изредка выпить кока-колу, если действительно этого хочу. Иногда нужно прислушиваться к себе. Но я думаю, что самое главное — не пропускать приемы пищи, если вы пытаетесь сохранить здоровым. Вам нужно поддерживать свой метаболизм, и когда его перестают кормить, он замедляется и может заставить ваше тело удерживать вес ».

Дрю Томмонс / Королевский балет Бирмингема

Когда она не тренируется:

Пончики и прогулки.

«Мои выходные и летнее время более расслаблены. Обычно я иду домой в Ванкувер и пробую восхитительные пончики или ем все, что хочу в это время. Моя диета не так ограничена. когда я тренируюсь и пока другие танцоры пробуют другие формы упражнений, такие как езда на велосипеде, я предпочитаю отдыхать, а не выбирать другой вариант тренировки. Больше всего я бы пошел на прогулку ».

Совет:

Планируйте заранее.

«Чтобы изменить свои привычки в еде, требуется много дисциплины и времени — планирование является ключевым моментом, если вы хотите не сбиться с пути и достичь целей по отказу от непослушной пищи.В конце концов, вы попадаете в эту рутину, и это дает хорошие результаты.

«Я бы также рекомендовал заниматься по крайней мере два раза в неделю — это не обязательно должен быть марафон, это может быть просто прогулка или езда на велосипеде по тому месту, куда вы обычно добираетесь на машине или общественном транспорте. Все, что активно может быть весело, особенно если вы тренируетесь с друзьями. Тогда у вас есть группа поддержки, когда вам действительно не хочется заниматься ».

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Диетолог взвешивается на диете трех танцоров во время репетиции

Чтобы найти правильный баланс блюд и закусок, чтобы пережить день танцора, может потребоваться много проб и ошибок. Чтобы дать вам идеи, журнал Dance Magazine попросил трех профессиональных танцоров поделиться едой, которая заставляла их двигаться в течение одного репетиционного дня в этом сезоне. Зарегистрированный диетолог Эмили Кук Харрисон, которая руководит организацией Nutrition for Great Performance, высказала свой совет о том, как можно еще больше оптимизировать потребление топлива.

Жаклин Каллахан, Балет Пенсильвании

Жаклин Каллахан предпочитает перекусить во время ежечасных перерывов на репетиции. Фото Ариана Молины Сока, любезно предоставлено балетом Пенсильвании.

Завтрак:

• зеленый чай
• два жидких яйца
• • смузи со шпинатом, протеиновым порошком, кешью, бананом и миндальным молоком

«Мне нравится завтрак с высоким содержанием белка.Я хочу пойти в класс с энергией, чтобы по-настоящему подтолкнуть себя ».

Балетный класс: 9: 30–11: 00

Репетиция: 11: 00–14: 00 и 15–18: 00

Закуски:

• яблоко и банан
• Греческий йогурт
• Сок «Supreme Green» из местной соковыжималки Sip-N-Glo
• бутылка воды каждый час
• Clif Bar
• орехи (фисташки, миндаль)

«Я не люблю полноценно поесть в середине дня.Вместо этого я перекусываю во время наших ежечасных пятиминутных перерывов на репетиции, поэтому я всегда готов к тому, что будет дальше ».

Ужин:

• паста из нута с красным соусом, помидорами, кабачками, цукини и другими овощами
• чай перед сном

«Я ем довольно большой ужин, потому что ем очень мало в течение дня. Я был вегетарианцем (ем немного рыбы) пару лет. Раньше у меня была сильная экзема, и я слышал, что поможет смена диеты; У меня не было обострений с тех пор, как я отказался от мяса.Я всегда стараюсь получать достаточно белка, поэтому мне нравится паста из нута ».

Заметки диетолога:

« Мне нравится ужин Жаклин. Паста из нута и бобовой муки полна основных питательных веществ, таких как белок, железо и цинк. Бонусные баллы за столько овощей в пасте! Будучи вегетарианцем, Жаклин явно работает трудно получить белка и разнообразие пищи в течение всего дня.

«Я бы посоветовал добавить еще один углевод на завтрак, потому что углеводы являются предпочтительным источником энергии для организма, особенно для того, что делают танцоры.Исследования показывают, что употребление углеводов перед тренировкой действительно может помочь сохранить или даже нарастить мышцы.

«Я бы также порекомендовал добавить даже небольшой обед в дополнение к множеству здоровых закусок. Шесть часов репетиций действительно могут истощить запасы энергии тела».

Куинси Эллис, Пилоболус

Куинси Эллис (поднят) с Джейкобом Майклом Уорреном в «Гномене». Фото Hibbard Nash Photography, любезно предоставлено Pilobolus

Тренировка с легкими весами

Завтрак:

• черные бобы с луком и чесноком
• жареная брокколи
• жареный цыпленок
• зеленое яблоко
• кофе
• вода

«Мои завтраки обычно включают яйца но сейчас я репетирую в Коннектикуте, поэтому я приготовила еду дома в Нью-Йорке, которую мне не нужно было бы готовить здесь.Я очень люблю есть курицу утром, чтобы получить протеин рано утром ».

Репетиция: 9: 00–14: 00

Закуска:

• жареные овощи (кабачки, болгарский перец, лук)
• чипсов тортилья
• вода

Обед:

• киноа
• жареный цыпленок
• жареные овощи
• малина
• вода

снэк

02

0 pm 9 3–9 3–9

малина

хумус и лаваш

вода

Ужин:

• ньокки с водочным соусом, горохом и грибами
• столовый хлеб
• белое вино (2 стакана)
• вода пошла

компания

на ужин в местном итальянском ресторане.Было время, когда я чувствовал себя виноватым за то, что отказался от диеты, но я понял, что для меня психически нездорово быть таким строгим. Я не люблю думать о некоторых продуктах как о «плохих». Кроме того, работа с Pilobolus настолько атлетична — здесь так много партнерских отношений. Я знаю по опыту, что заставит меня чувствовать себя лучше, а что нет, и я буду делать выбор, зная, какими могут быть последствия ».

Заметки диетолога:

« Я согласен с Куинси, что он не должен чувствовать виновен в том, что время от времени выходил на улицу.Танцоры тратят так много энергии, и они заслуживают того, чтобы провести вечер вне дома. Этот обед со здоровыми углеводами может быть хорошим для восполнения его гликогена на следующий день.

«Куинси получает много белка и отлично справляется с фруктами и овощами, которые помогают в восстановлении мышц. Я мог бы предложить добавить источник углеводов утром. Если это заставит его чувствовать себя слишком сытым, он может сократить на его куриную порцию и замените ее углеводной порцией, такой как овес, сладкий картофель или цельнозерновой натуральный хлеб.«

Патрисия Чжоу, Танцевальный проект Лос-Анджелеса

Патрисия Чжоу приберегает свой самый большой обед на ужин. Фото Джейкоба Джонаса, предоставлено L.A. Dance Project

.

Завтрак:

• простой йогурт
• палео гранола
• черный кофе

«Я обычно делаю мюсли Бирхера, используя простой цельножирный йогурт, тертое яблоко, овес, изюм и немного корицы.Я сделаю большую партию, которой хватит на неделю. Но сегодня утром я выбежал, так что у меня был простой йогурт. Что касается мюсли, я предпочитаю избегать добавления рафинированного сахара, и выбор палео-дружественных продуктов — хороший способ сделать это ».

Класс и репетиция: 10: 00–14: 15

Перекус:

«Если я действительно голоден, я буду перекусывать не только бананом, но и орехами или попкорном. Что касается воды, то у нас каждый час пятиминутный перерыв, и я стараюсь каждый раз выпивать по бутылке.»

Обед:

• фарро с домашней сальсой из манго (манго, кукуруза, кинза, лук, лайм)
• половина авокадо
• вода

Репетиция: 15: 15–18: 15

Полдник:

Занятие йогой: 19: 30–21: 00

Ужин:

• Лапша из тыквенных орехов с кудрявой капустой, сыром фета и двумя жареными яйцами
• Горячий какао с четырьмя сигматиками и рейши, перед сном

«Я откладываю самый большой прием пищи на ужин и, как правило, принимаю основной белок на ночь.Готовлю просто: использую оливковое или сливочное масло, приправляю солью, перцем и измельченными перцовыми хлопьями. Грибы рейши в горячем шоколаде должны помочь успокоиться и лучше спать ».

Заметки диетолога:

« Гранола, йогурт и фрукты могут стать хорошим началом дня танцора. В общем, я предлагаю выбирать мюсли или мюсли, содержащие источник углеводов (например, овес), а не только орехи и семена. Возможно, это не относится к Патрисии, но иногда палео продукты могут способствовать необоснованному страху танцоров перед углеводами.У нас есть десятилетия исследований, которые демонстрируют влияние цельнозерновых, крахмалистых овощей и углеводов из фруктов на повышение производительности. Американский колледж спортивной медицины рекомендует, чтобы не менее 55 процентов калорий приходилось на углеводы. Так что наслаждайтесь овсом и фруктами!

«В целом, у Патрисии отличная еда, но я бы посоветовал более широкий выбор закусок. Танцорам нужно достаточное количество топлива, чтобы сохранить мышечную массу, предотвратить травмы и помочь мозгу запомнить хореографию.Банан — хороший выбор — калий, витамин С и фитонутриенты хороши для восстановления мышц и предотвращения болезненных ощущений, — но ей может быть полезно съесть больше, чем миндаль перед йогой. Может быть, полусэндвич с миндальным маслом на пшеном / хлебе из полбы?

«Я большой поклонник всех грибных эликсиров« Четыре сигматика ». Рейши хорош для успокоения нервной системы ночью, а те, которые содержат грибы кордицепса, хороши для повышения энергии в течение дня».

Что ест Мисти Коупленд за день

Невозможно не взглянуть на ведущую танцовщицу ABT Мисти Коупленд и подумать: Вау!Есть причина, по которой она лицо Under Armour:

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Теперь она рассказывает всем о том, как она обретает свое знаменитое телосложение, в своем долгожданном руководстве по фитнесу и питанию Ballerina Body , которое выходит сегодня. В нем Мисти подробно рассказывает о своем жизненном пути к чувству уверенности в своем теле и формированию здоровых привычек питания — от начала есть светящийся в темноте сыр, выжатый из бутылки, в детстве, до прохождения фазы переедания пончика в качестве перекуса. молодая балерина, борясь с образом тела, решила полностью отказаться от мяса и, наконец, выработала режим питания, который оставил ее полноценной.

Она также предлагает множество практических советов и 21-дневный план питания с ежедневными меню и списками продуктов. Также в книге — советы Мисти по медитации, визуализациям и тренировкам, которые предлагают движения на полу, имитирующие упражнения на штанге, растяжку, упражнения для улучшения осанки и реальные движения из балета.

Здесь мы разбиваем то, что она называет своим «идеальным днем» приема пищи, и лучшие советы, которые мы узнали из книги:

Завтрак

Маффин или бублик, покрытый сливочным сыром из лука-шалота и холодным кофе

«Я поняла, что соблюдение диеты не обязательно означает депривацию», — пишет Мисти во вступлении.Один из главных выводов книги Мисти заключается в том, что вы не должны уклоняться от жира — на самом деле у нее есть целая глава под названием «Магия жира». «Поедание, поглощение и сжигание для получения энергии, — пишет она, — это ключ к наращиванию мышц и обеспечению силы, столь важной для балерин». Подчеркивая жиры, такие как Омега-3, которые содержатся в тунце, сардинах или ее любимом лососе (Мисти — пескатарианец), она говорит, что жир может насытить, помочь вам усвоить больше питательных веществ (например, витаминов A, D и K) и бороться с воспалениями. , делая вас устойчивым к травмам.

Что касается молочных продуктов (привет, сливочный сыр), Мисти говорит, что они содержат «набор необходимых питательных веществ, особенно кальция, который необходим танцорам для строительства костей». Когда она получила шесть переломов, Мисти утверждает, что молочные продукты «сыграли значительную роль» в ее выздоровлении.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Закуска

Кешью и орехи макадамия с сушеным ананасом и небольшим количеством винограда

«Орехи стали моей любимой закуской.Я держу их в сумочке и в шкафчике в репетиционной студии ABT, потому что я обнаружила, что они утоляют мой голод и дают мне быстрый прилив энергии », — пишет она. Она предлагает горстку или 1 / 8 стакана

Мисти также пишет, что кусочек свежих фруктов — еще одна любимая закуска — ее любимые фрукты — виноград, черника и бананы. «В начале дня, сразу после урока балета, и перед тем, как я начну семь часов репетиций, я беру фрукт, чтобы зарядиться энергией.«У нее есть две закуски в день. (Другие любимые блюда: 3-4 кусочка суши и порция сыра).

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Обед

Салат из шпината с пеканами, козьим сыром, сушеной клюквой, легким винегретом, 2-3 ломтика авокадо

Misty’s Ballerina Body разделяет ее философию питания на еду «Акта 1» (основные ингредиенты и основной поставщик жиров, таких как животный белок и растительные жиры) и еду «Акта 2» (овощи, фрукты, крахмал, зерна), которые можно смешивать. и совпадать.Ее план предлагает всегда выбирать по одному на обед и ужин, следя за тем, чтобы в каждой тарелке были белки и углеводы.

Она называет этот метод «Хореография еды» и объясняет: «Подобно балету и нашей программе тренировок, которые включают в себя смесь шагов и выстраиваются из них в сочетании и сложности, вы сможете смешивать и сочетать различные продукты для приготовления уверен, что вам нравится пшеница, которую вы едите, и ваши вкусовые рецепторы не скучают »

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Ужин

Лосось на гриле, жареный лук, морковь, мускатная тыква, приправленная розмарином, чесноком, солью и перцем. Стакан просекко ИЛИ печенье с арахисовым маслом.

На ужин вы должны включить по одной из продуктов «Акта 1» и «Акта 2», а затем добавить крахмал, например коричневый рис или зимние тыквы. Еда «первого акта», пишет она, следует готовить на гриле, запекать, пашот или жарить, а не жарить. Поскольку она пескатарианка, ужин обычно вращается вокруг рыбы.Отказавшись от мяса, Мисти написала: «Я с головой окунулась в пескатарианку в одночасье. Я бы не рекомендовала есть холодную индейку, как я. Я много месяцев мечтала о беконе и гигантских гамбургерах! Но я чувствовала себя потрясающе. Моя энергия уровень взлетел до небес «.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Если она ест вне дома …

Misty любит Red Lobster.Но она не забывает о том, что ест, даже когда находится в ресторане. «Мне нравится выбирать варианты, в которые не добавлено много пустых калорий. Например, я закажу крабовые ножки и садовый салат. Выбирайте чистую рыбу, не панированную или жареный, салат или овощи и киноа, чечевица или кус-кус вместо риса », — объясняет она.

Еще одно ее важное «умение» — это «есть осознанно», то есть есть медленнее, чтобы улучшить пищеварение. Это «позволяет вам по-настоящему насладиться вкусом, который вы пробуете, и может помочь вам понять, когда вы действительно наелись.«

Если она в путешествии …

«Я люблю брать с собой упакованную еду, на которую я могу положиться, чтобы дать своему телу то, что ему нужно, особенно если я собираюсь за границу. Я обычно ношу с собой пакеты с простой овсянкой, упакованным тунцом, крекерами из цельной пшеницы и орехами».

Чего следует избегать …

Наконец, Мисти сторонится сахар, полуфабрикаты, нездоровая пища, фаст-фуд, белая мука, искусственные подсластители и газировка. Она также предлагает отказаться от соли и вместо этого заняться чесноком, луком и зеленью.Еще один важный совет: не ешьте до избытка фарша. «Оставлять еду на тарелке — это нормально, — уверяет Мисти.

Получите Ballerina Body здесь.

Кристина Родульфо
Директор по красоте
Кристина Родульфо — директор по красоте отдела женского здоровья. Она курирует освещение косметических услуг в печатных и цифровых материалах, а также является экспертом в тестировании продуктов, выявлении тенденций и изучении пересечений красоты, благополучия и культуры.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что ест балерина? Вот диета средней балерины — Stelle World

На одно балетное представление может уйти до 5000 часов практики. Во время тренировок балерины должны следить за тем, чтобы их тела получали нужные витамины и минералы.Ведь балерины — спортсменки.

Сбалансированная диета поможет им оставаться стройными и сильными. В то же время правильное питание может дать им энергию, необходимую для репетиций.

Что конкретно ест балерина? Продолжайте читать, чтобы узнать. В этом руководстве мы рассмотрим рацион среднего артиста балета.

Заблуждение, что балерины не едят. Вместо этого читайте дальше, чтобы узнать о том, как балерины должны соблюдать здоровую диету!

Пищевой баланс

Балеринам важно правильно начать свой выходной день! Здоровый завтрак может дать им топливо, необходимое для прохождения дня.

Балерины танцуют от четырех до 10 часов каждый день. Занятость танцевальной картой означает, что они сжигают от 1200 до 2000 калорий в день. Чтобы поддерживать свое тело в рабочем состоянии, балеринам необходимо съедать от 1600 до 2200 человек в день.

Сколько калорий они сжигают и сколько им нужно съесть, зависит от их графика занятий. Их роли и другие занятия в течение дня тоже могут иметь влияние.

Профессиональные танцоры знают, что здоровое питание очень важно.В противном случае им не хватит энергии, необходимой для того, чтобы выжить в напряженном графике.

Балерины отдают предпочтение сбалансированному питанию. Каждый прием пищи должен содержать насыщенные жиры, белки и углеводы. Эти три компонента работают вместе, чтобы помочь балеринам сохранить свою выносливость.

Правильный баланс также может помочь им сохранить мышечную силу и уровень энергии. С другой стороны, голод может повлиять на здоровье их суставов и костей. Балеринам нужно оставаться сильными, чтобы справляться со своими тренировками и выступлениями.

Артисты балета могут сбалансировать свою диету с:

• 55% сложных углеводов (макаронные изделия, цельнозерновые, фрукты)
• 20% нежирного белка (грудка индейки, тофу, рыба)
• 25% ненасыщенных жиров (оливковое масло, орехи)

Правильно: балерины с номерами и едят углеводы. Разнообразие продуктов может помочь балеринам оставаться гибкими и улучшить их гибкость. Это также может помочь им избежать травм.

Тактика голодания может лишить балерину необходимого ей топлива и питательных веществ.

Завтрак

Артисты балета могут есть весь день, чтобы поддерживать свой уровень энергии. Также важно, чтобы они оставались гидратированными, особенно если у них плотный график. Вода поможет вывести токсины из тела балерины.

Он также может улучшить их мышечную силу.

Помимо питьевой воды, танцоры могут также есть фрукты в качестве дополнительного источника воды.

Многие балерины начинают с завтрака с высоким содержанием белка. Белок гарантирует, что они могут поддерживать свой уровень энергии и подталкивать себя во время тренировки.

Завтрак может включать яйца или протеиновый смузи. Здоровый сбалансированный смузи может включать миндальное молоко, орехи, шпинат, протеиновый порошок и банан.

Балерины отказываются от сладких хлопьев с простыми углеводами. Завтрак с сахаром может поднять уровень сахара в крови балерины. В результате они могут снова почувствовать себя вялыми и голодными даже после еды.

Вместо этого необходим баланс белка и клетчатки. Белок запускает обмен веществ в организме и стимулирует клетки мозга.Это также помогает балеринам оставаться довольными до обеда.

Закуска

Пропуск еды может привести к потере координации у балерин. Это также может вызвать у них головокружение и чувство голода между приемами пищи. Идеальная диета для артистов балета включает закуски, которые помогают балеринам оставаться бодрыми.

Например, балерина может съесть миндальное масло с овсяными крекерами и банан между завтраком и обедом. Эта закуска уравновешивает жир, белок и углеводы.

Балерины могут использовать глюкозу углеводов для получения энергии, которая необходима для упражнений высокой интенсивности.Жир помогает при длительных тренировках с низкой интенсивностью.

Вареные яйца — тоже отличная закуска. Яйца содержат смесь питательных веществ, в том числе:

• Селен
• фосфор
• Утюг
• Витамин А
• B2
• B5
• B12

B12 помогает организму вырабатывать красные кровяные тельца. Он также улучшает функцию нервной системы, помогая организму балерины бороться с болезнями и недугами.

Другие закуски могут включать овощи и хумус, сыр из ниток или смесь сушеных орехов и фруктов.

Обед

Здоровая диета балерины включает цельные продукты (а не обработанные). Цельные продукты могут включать бобовые, злаки, орехи и семена, фрукты и овощи. Чтобы сбалансировать свой рацион, балеринам нужно с осторожностью относиться к размеру порции.

Здоровый сбалансированный обед может включать жареную курицу, овощную смесь, киноа и малину.

Продукты, содержащие куркуму и имбирь, также обладают противовоспалительным действием.Воспаление — это реакция организма на травму. Снижение уровня воспаления поможет балеринам избежать усталости.

Хорошие противовоспалительные продукты включают помидоры, листовую зелень, оливковое масло и жирную рыбу.

Салаты — отличный обед и для профессиональных танцоров. Некоторые танцоры предпочитают более легкую пищу перед тренировками. Легкий, богатый питательными веществами обед может включать салат с овощами и нежирным белком.

Хорошими источниками белка могут быть курица или рыба на гриле. Тофу, яйца вкрутую и черная фасоль также содержат фитонутриенты и антиоксиданты.Эти протеины могут помочь балеринам зарядиться энергией перед их следующей тренировкой.

Ужин

После долгого дня танцев балерине важно восстановить уровень гликогена. Организм мобилизует гликоген, когда ему нужно топливо.

Большинство танцоров едят легкую пищу, чтобы избежать вздутия живота во время репетиций. Чтобы восполнить более легкую пищу в течение дня, они могут съесть плотный ужин. Сбалансированное питание может включать нежирный белок, богатые антиоксидантами овощи и цельнозерновые продукты.

Постный белок способствует восстановлению мышц.А овощи снимают боли в мышцах. Цельные зерна могут помочь пополнить запасы топлива, позволяя балеринам начать новый день.

Сбалансированная диета балерины может также включать чечевицу. Чечевица может помочь балерине восполнить уровень гликогена. Чечевица также помогает восстанавливать мышечную ткань, сохраняя при этом сбалансированный уровень белков и углеводов.

В завершение дня профессиональные танцоры могут насладиться десертом из свежих фруктов, которые могут помочь восстановлению мышц. Еще один восхитительный десерт — бананы в темном шоколаде с орехами (вместо мороженого с фруктами).

Правильное питание между пируэтами: диета среднего артиста балета

Балеринам необходимо поддерживать уровень энергии между пируэтами и выступлениями. Идеальная диета артиста балета включает правильный баланс витаминов и минералов. Благодаря сбалансированному питанию балерины могут оставаться в напряжении перед танцевальным днем.

Ваша маленькая танцовщица может разработать собственное здоровое питание, чтобы оставаться в хорошей форме даже во время карантина!

Готовы купить своей маленькой танцовщице первую пару балеток? Используйте это подробное руководство по покупке балетной обуви, чтобы подобрать подходящий размер!

Диета балерины — Что на самом деле едят артисты балета —

Узнайте все о типичной диете балерин

Изображение предоставлено Getty

Диета балерины — вещь несколько загадочная.Трудно представить, как они сохраняют безупречное телосложение, сохраняя при этом достаточно энергии для выполнения своих сложных танцевальных программ. Что ж, это не очень просто. Впереди у нас есть краткое руководство по удивительно сложному миру еды балерины.

Диета балерин: что едят балерины

Изображение предоставлено Getty

Что едят балерины
Диета балерин основана на низкокалорийной и богатой белком пище. В конце концов, им нужно сохранять идеальную фигуру, но при этом иметь достаточно энергии для танцев.В результате они едят очень специфические продукты, включая яйца, курицу, стручковую фасоль, картофель, чернику, рыбу и другие продукты, содержащие много белка.

Идея этой диеты состоит в том, чтобы дать им невероятный прилив энергии для их повседневной жизни, не утяжеляя их. Типичный завтрак балерины содержит достаточно калорий, чтобы она могла справиться со своими утренними делами. Обед может быть немного больше, а ужин и любые закуски, как правило, небольшие, чтобы у нее не было проблем со сном.

Что они не едят
Одна вещь, которую вы не увидите, чтобы многие балерины едят, — это углеводы. Хотя они иногда едят хлеб, диета балерин сосредоточена на белке. Избегайте простых углеводов, таких как печенье и белый хлеб. Эти продукты вызывают всплеск сахара и сбой, который балерина с высокой энергией просто не может себе позволить.

Сложные углеводы немного более приемлемы, потому что они дают танцорам здоровую дозу клетчатки. Однако употребление слишком большого количества углеводов может вызвать у балерины чувство вздутия и тяжести.В результате в диете балерин обычно мало места даже для полезных углеводов.

Типичная ежедневная диета балерины
Хорошая балерина обычно начинает свой день как минимум с двух яиц, греческого йогурта, ягод и небольшого количества мюсли. Комбинация продуктов здесь сильная. Яйца дают ей длительную энергию, которая поможет ей пережить трудный день. Ягоды дают ей немного сахара, который не сломается и не сгорит. Между тем, мюсли является здоровым источником клетчатки, которая улучшает ее метаболизм и увеличивает энергию при такой сложной диете балерины.Закуски между завтраком и обедом, как правило, состоят в основном из воды и овощей. Типичная балерина обычно ведет себя легко, чтобы не чувствовать вздутие живота или спазмы.

После обеденного перерыва они, вероятно, съедят какой-нибудь салат с жареной курицей или рыбой. Овощи увеличивают потребление витаминов и поддерживают здоровье костей и мышц. Между тем, белок поддерживает ее уровень энергии и поддерживает ее. Ужин, скорее всего, будет легким, чтобы не чувствовать себя слишком набитым перед сном.Скорее всего, вам подадут другую форму белка, такую ​​как рыба, черная фасоль или тофу. Напитки, например, черный кофе и чай, содержат в себе воду и полезный кофеин.

Что съесть перед тренировкой — Ballet Body Sculpture

Когда люди решают, чем подкрепиться перед тренировкой, всегда возникает массовая путаница. Стоит ли приготовить протеиновый коктейль? Есть фрукт? Мне вообще что-нибудь нужно? В конце концов, все люди разные, и у всех разные потребности в питании, поэтому попробуйте несколько из этих продуктов для тренировок и найдите свою идеальную комбинацию!

В качестве перекуса или еды перед тренировкой убедитесь, что вы берете что-нибудь со сложными углеводами, чтобы дать вам дополнительную энергию для этих grand jetes — но держите его легким, чтобы спазмы в животе не мешали вашим упражнениям или танцам. !

1.Фруктово-ореховое масло

Яблоко или банан дадут вам заряд энергии перед тренировкой. Бананы богаты калием, который поможет предотвратить мышечные спазмы и восполнит запасы калия, которые вы теряете, когда потеете. Добавьте немного орехового масла, чтобы получить прилив протеина и длительную энергию для занятий Ballet Body Sculpture.

2. Овес с фруктами, орехами или семенами чиа

Овес прекрасен, потому что он содержит сложные углеводы, которые обеспечивают длительный источник энергии.Не стесняйтесь добавлять фрукты для быстрого прилива энергии, горсть орехов для добавления белка или семена чиа для получения дополнительной пользы для здоровья.

3. Сухофрукты с горсткой миндаля или грецких орехов

Сухофрукты без сахара могут быть отличным источником полезных углеводов, а в сочетании с горсткой орехов они могут стать идеальной закуской перед тренировкой для всех, кто любит тренироваться. идти или имеет ограниченное время.

4. Цельнозерновые тосты

Цельнозерновой хлеб придаст вам энергии, необходимой для тренировки.Если у вас есть час или два до тренировки, добавьте в тост немного миндального масла или авокадо, чтобы получить дополнительные питательные вещества и поддерживать энергию. Просто помните, что эти добавки перевариваются дольше.

5. Запеченный сладкий картофель

Сладкий картофель издавна считался суперпродуктом для бегунов и других профессиональных спортсменов, поэтому его полезно добавлять в пищу перед тренировкой. Это отличный сложный углевод, богатый витаминами и минералами, который поможет вам достичь ваших целей на уроках.

6. Кокосовый сок

Он низкокалорийный и содержит натуральные ферменты и минералы, такие как калий, которые делают его супер-напитком. Несмотря на то, что пить свежую кокосовую воду полезно в любое время дня, употребление ее в нужное время определенно может удвоить пользу для здоровья, которую вы можете получить. кокосовая вода — отличный натуральный спортивный напиток, который помогает увлажнить ваше тело и повысить энергию перед тренировкой.