» Что можно есть при атопическом дерматите взрослому: Общая неспецифическая диета при атопическом дерматите

Что можно есть при атопическом дерматите взрослому: Общая неспецифическая диета при атопическом дерматите

Что можно есть при атопическом дерматите взрослому: Общая неспецифическая диета при атопическом дерматите

Содержание

Таблица диеты при атопическом дерматите

Oзнакомиться с услугами по этому направлению

Дерматовенерология


Диета при атопическом дерматите — это то необходимое средство, которое может помочь смягчить симптоматику данного заболевания. Данное утверждение обоснованно, так как данная патология представляется большинству специалистов вариацией аллергического отклика организма. А значит, действенное, по-настоящему результативное лечение атопического дерматита без поддержки специальным режимом питания — практически невозможно


Конечно же, для пациента с атопическим дерматитом составляется особая диета. Учитывается, например, часто именуемая перекрёстной аллергия:


  • молоко-говядина-пищеварительные ферменты;

  • плесневые грибки-кефир-сыр-дрожжевая выпечка — фрукты прошлого сезона;

  • пыльца-фрукты-ягоды.

К тому же, диетический рацион при атопическом дерматите рекомендуется доктором только лишь впоследствии установления точного диагноза и может меняться в соответствии с рекомендациями врача.


Так, протяженность по времени диеты составляет не менее 6-8 месяцев, иногда лет.


Таблица разрешенных и запрещенных продуктов


Таблица диет-питания при атопическом дерматите, которая предоставлена нашими специалистами ниже, несомненно, поможет Вам в подборе пищевых продуктов, которые Вы сможете употреблять без излишних опасений.


Таблица: диета при атопическом дерматите


Исключите/значительно ограничьте в рационе

Рекомендуется употреблять

  • Цитрусовые: апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты; малину, клубнику, дыню, ананас, виноград, гранат

  • Солёную, копчёную рыбу, рыбные бульоны, икру, птицу, копчёности, яйца

  • Коровье молоко, орехи (кешью, грецкий, арахис, фундук, фисташки), шоколад, кофе, какао

  • Уксус, горчицу, майонез, хрен и другие специи

  • Редис, редьку, томаты, баклажаны, морковь, свёклу, пшеницу, рожь

  • Грибы, сдобное тесто, мёд, алкоголь, консервы

  • каши (овёс, гречка, рис),

  • кисломолочные продукты,

  • отварную или паровую говядину,

  • картошку,

  • капусту (любую),

  • зелёные яблоки.

Данная таблица для диеты при атопическом дерматите способна стать верным помощником в деле предотвращения острых симптомов данного аллергического недуга.


И не забывайте: продукты стоит варить, запекать или готовить на пару.


Подбор индивидуальной диеты при атопическом дерматите


Но не стоит заблуждаться: предоставленная диетическая таблица подойдёт для всякого случая. Отнюдь не тайна за семью печатями, что у любого из нас присутствуют собственные, характерные черты организма, которые имеют все шансы обнаружить себя в дальнейшем течении заболевания. И именно согласно данному обстоятельству настоятельно рекомендуется обратиться к врачам–дерматологам, — например, нашего международного медицинского центра «УРО-ПРО». Нужно это для того, чтобы в персональном режиме сформировать для Вас диету при атопическом дерматите, которая примет во внимание все Ваши характерные черты и особенности.


Клиника «УРО-ПРО» имеет длительный и успешный опыт в лечении этого и многих других заболеваний! Помните,- раннее обращение за медицинской помощью и строгий врачебный контроль- залог успеха в достижении Вашего здоровья!

Закажите звонок ← Наши специалисты могут перезвонить Вам в удобное для Вас время. Звонок бесплатный!

предыдущая статья
следующая статья

Гипоаллергенная универсальная диета — меню, список запрещенных и разрешенных продуктов, правила

Опубликовано: 18.01.2018    Обновлено: 09.03.2021   Просмотров: 131648


Конечно, при наличии пищевой аллергии, подтвержденной клинико-диагностическими исследованиями, врач назначает специализированную диету. Но существует также одобренная российскими врачами неспецифическая гипоаллергенная диета. Ее можно соблюдать вне зависимости от природы аллергена (бытовые, инсектные, лекарственные) для снижения нагрузки на организм и более скорого восстановления. В том числе при атопическом дерматите, который нередко обостряется в зимний период времени.

Запрещенные продукты

По степени аллергенности все продукты можно условно разделить на высоко-, средне-, и малоаллергенные.


В первую очередь необходимо исключить все жареное, копченое, соленое, острое, а также мясные и рыбные полуфабрикаты — котлеты, сосиски, фишбургеры, колбасу, так как они содержат большое количество вкусовых и ароматических добавок, стабилизаторов.

Список запрещенных продуктов:

  • Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты).
  • Орехи (фундук, миндаль, арахис).
  • Рыба, морепродукты и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икры).
  • Птица (гусь, утка, курица) и изделия из них.
  • Шоколад и шоколадные изделия.
  • Кофе.
  • Копченые изделия.
  • Уксус, горчица, майонез и специи.
  • Хрен, редька, редис.
  • Томаты, баклажаны, красный перец.
  • Яйца и молоко.
  • Клубника, земляника, ананас, виноград, дыня, арбуз и другие фрукты красного и оранжевого цвета.
  • Изделия из сдобного теста, дрожжи.
  • Мед.
  • Алкогольные напитки.

Разрешенные продукты


Предпочтительный способ приготовления пищи при соблюдении гипоаллергенной диеты: запекание, отваривание, тушение с минимальным количеством масла.


Вместо кофе пейте отвар шиповника, некрепкий чай и воду без газа. Чтобы контролировать рацион, заведите пищевой дневник и записывайте в него все, что съели в течение дня.

Список разрешенных продуктов:

  • Нежирное говяжье мясо, отварное.
  • Супы крупяные, овощные (вегетарианские, на вторичном говяжьем бульоне).
  • Масло оливковое, подсолнечное.
  • Картофель отварной.
  • Каши (гречневая, геркулесовая, рисовая).
  • Натуральные йогурты без добавок, творог, простокваша, ряженка.
  • Белые сычужные сыры.
  • Огурцы свежие, петрушка, укроп.
  • Яблоки печеные.
  • Чай, сахар.
  • Компот из сухофруктов, кроме изюма.
  • Цельнозерновой хлеб, хлебцы.

Лабораторная диагностика аллергии


Соблюдать гипоаллергенную диету рекомендуется не менее 7-8 дней. И если по окончании этого периода заметных улучшений не наступило, необходимо обратиться к врачу и выполнить ряд лабораторных исследований. Они помогут установить истинную причину аллергии и дифференцировать ее от непереносимости.


Для этого у СИТИЛАБ есть ряд исследований:

58-Е-112 — Аллергочип ImmunoCAP® ISAC. Это первый мультиплексный тест in vitro для взрослых и детей (в том числе до года), который за одно исследование определяет антитела IgE к 112 аллергокомпонентам из 51 источника.


Будьте здоровы!

Гипоаллергенная диета при хроническом атопическом дерматите: практические советы

31 октября 2020


Кожа — самый большой орган человека, который выполняет барьерную функцию. И часто именно кожа первой реагирует на контакт с аллергенами.


У некоторых людей генетически обусловлена атопия — особенность конституции, которая заключается в чрезмерной, несоразмерной реакции на контакт с аллергенами, химическими веществами и факторами окружающей среды. Атопия отличается от истинной аллергии, не считается болезнью, а рассматривается врачами как особенность организма. Возникает обычно при длительном воздействии раздражающего фактора и не всегда приводит к повышению уровня иммуноглобулина Е.


Если человек склонен к атопии, то периодически у него может возникать атопический дерматит — воспаление кожи, проявляющееся следующими симптомами:

  • раздражение, зуд;
  • покраснение кожи;
  • небольшие высыпания, пузырьки;
  • шелушение кожи.


Так как атопический дерматит — хроническое заболевание, кроме лечения в период обострения необходима коррекция образа жизни. Важно придерживаться диеты, чтобы избежать проявлений болезни или хотя бы сделать ремиссию максимально длительной.


Диета очень важна при любых кожных заболеваниях. Врачи давно знают, что правильно подобранное питание помогает уменьшить проявления псориаза, экземы и способствует стойкой ремиссии. Это справедливо и в отношении атопического дерматита. Важно сказать, что под диетой понимается не ограничение калорийности рациона, не сокращение употребления жиров и углеводов, а сбалансированное, качественное питание, способное обеспечить организм ценными нутриентами, не перегрузив его аллергенами и пищевым мусором.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите


Вот основные рекомендации по организации питания при атопическом дерматите:

  • важно исключить все потенциально вредные продукты, которые негативно влияют на желудочно-кишечный тракт: чипсы, сухарики, шоколадные батончики, майонез, газированные напитки, леденцы с красителем, пирожные;
  • негативно влияют на кожу копчености, сосиски, сардельки, то есть любые виды переработанного мяса;
  • стоит избегать бульонов, лучше варить супы на овощных отварах или просто на воде;
  • плавленые сыры под запретом, а вот нежирный сыр твердых сортов можно есть — он полезен и богат кальцием;
  • как ни странно, но могут навредить и некоторые овощи — редис, редька, квашеная капуста, маринованные овощи и соленья, баклажаны, красный сладкий перец, помидоры;
  • лучше на время отказаться от земляники, клубники, цитрусовых, облепихи, ананасов, дыни;
  • кофе, какао и шоколада стоит избегать, во всяком случае в моменты обострений, а во время ремиссии снизить их потребление;
  • вместо цельного молока стоит пить кефир или простоквашу;
  • от морепродуктов и рыбы лучше на время отказаться;
  • под запретом мед и сдобная выпечка, все орехи;
  • можно есть нежирные сорта мяса, все крупы, кроме манной, кисломолочные продукты, твердые неострые и сычужные сыры, хлеб второго сорта или цельнозерновой, зеленые овощи, например, кабачки, патиссоны, стручковую фасоль, огурцы, зелень;
  • кофе можно заменить отваром шиповника, некрепким чаем;
  • в качестве лакомства очень хорошо запекать яблоки, они богаты калием, также можно сварить компот из сухофруктов, не добавляя изюм.


Достаточно много продуктов можно себе позволить, поэтому нет ничего сложного в организации полноценного рациона, который позволит улучшить состояние кожи.


Важны не только продукты, но и способ их приготовления. При атопическом дерматите нельзя жарить пищу, лучше варить, запекать и готовить на пару.


Часто атопический дерматит поражает детей, которые реагируют даже на незначительное попадание аллергена в организм. Например, ребенок съедает несколько ягод земляники, и через некоторое время у него возникают кожные реакции, ухудшается настроение и общее самочувствие. Но часто с возрастом такие реакции проходят или становятся намного менее выраженными, тогда можно будет снять или ослабить ограничения. Если атопия сохраняется и во взрослом возрасте, придется корректировать свою жизнь и придерживаться общей гипоаллергической диеты хотя бы в острый период. Диета вносит весомый вклад в улучшение состояния при атопическом дерматите, как и рациональное питание при псориазе. Если перестроить питание тяжело, можно вести пищевой дневник и составлять меню на неделю.

31 октября 2020

Автор статьи: врач-дерматолог Мак Владимир Федорович

4 опасных компонента и одно важное правило

Сухая кожа, трещины, мучительный зуд и краснота на кистях рук или на теле, которые не проходят месяцами – это одни из ярких проявлений атопического дерматита, или экземы. Лечить эти болезни сложно, при этом часто нужно резко поменять свое питание, исключив из него целый ряд продуктов.

Почему воспаляется кожа?

Если говорить кратко, атопический дерматит (его часто называют и термином экзема) относится к хроническим заболеваниям кожи. Все симптомы и изменения вызваны воспалением кожи с появлением красных, зудящих и чешуйчатых пятен. Атопический дерматит относят к группе аллергических заболеваний. Человек не может заразиться экземой, вступив в контакт с кем-то, у кого есть проявления на коже. Кроме того, экзема считается наследственным заболеванием, нередко она возникает сразу у нескольких членов семьи.


Высыпания на коже могут вспыхивать внезапно, на их появление влияют некоторые факторы (называемые триггерами), провоцирующие симптомы. Триггером может быть что угодно, от товаров для дома, косметики, пищи до изменений температуры и влажности воздуха. 

Хотя нет конкретного лекарства, прием которого гарантированно устраняет экзему, есть много способов контролировать состояние и купировать симптомы на долгое время. Один из важных моментов в лечении – соблюдение определенной диеты при атопическом дерматите.

Насколько сильна связь между пищей и высыпаниями?

Многие люди сталкиваются с серьезной проблемой: переходя на строгую гипоаллергенную диету, они отмечают, что высыпания не исчезают, а иногда становятся даже сильнее. Почему диета при атопическом дерматите у взрослых не работает и нужна ли она в принципе?

Связь между едой и экземой не так проста, и ученые все еще пытаются ее полностью понять. Хотя нет исследований, показывающих, что определенные диеты или продукты могут облегчить симптомы экземы, есть данные, что определенные аллергены в продуктах питания могут вызывать обострения кожных симптомов у некоторых людей с этим заболеванием. Поэтому пациентам нужна не строгая ограничительная диета, а взвешенный и сбалансированный подход к питанию.

Атопический дерматит: связь с аллергией

Сам по себе атопический дерматит – это не чисто аллергическое заболевание, и тем более не проявление пищевых реакций. Но известно, что у многих людей с экземой также есть аллергические заболевания, например, пищевая аллергия. По данным Американской академии аллергии, астмы и иммунологии, половина пациентов с экземой средней и тяжелой степени также страдает пищевой аллергией, астмой или сенной лихорадкой.


В настоящее время считается, что экзема развивается раньше, чем пищевая аллергия, и чем тяжелее экзема, тем выше риск аллергии.  

Исследователи полагают, что это может быть связано с тем, что у людей с экземой ослабленный кожный барьер, а это означает, что определенные аллергены в окружающей среде, в том числе белки, вызывающие пищевую аллергию, легче проникают в организм. Когда эти аллергены достигают иммунных клеток кожи, возникает чувствительность к определенным продуктам питания, что и приводит к пищевой аллергии.

Чаще всего реакции возникают на 1-2 продукта, прием которых может усиливать кожные проявления. Но садиться на жесткую гипоаллергенную диету, исключая из пищи многие полезные и любимые продукты, которые считаются опасными, не рационально. Более того, это может ухудшить ситуацию.

Как составлять меню диеты при атопическом дерматите у взрослых

Первое, что нужно при коррекции питания – исключить из него свои, конкретные пищевые триггеры. Это раздражители, в данном случае некоторые продукты, которые провоцируют воспаление или усиливают имеющиеся реакции на коже.

Триггеры можно найти в определенных продуктах, зачастую даже тех, которые считаются гипоаллергенными. Ученые определили, что продукты провоцируют обострения почти в 30% случаев умеренной и тяжелой экземы. Определенные продукты (из обычно бывает один-два, реже – больше) вызывают сверхактивность иммунной системы у людей с экземой, вызывая воспаление в организме, которое приводит к зуду и шелушению кожи.

Важна наследственность!

Хотя пища может быть триггером обострения экземы, она не вызывает экзему сама по себе. Основной причиной считается наследственная предрасположенность. Без нее даже самые сильные аллергены не повлияют на состояние кожи. И еще один важный момент: не у всех, у кого есть экзема, воспаление провоцируют одинаковые триггеры. То есть одним людям нельзя пить молоко, даже от 2-3 глотков возможно обострение, но другие могут употреблять его в любых объемах и их кожа не пострадает. Поэтому, составляя меню, важно точно знать свои «триггерные» продукты, и убирать их из рациона.

Потенциальные пищевые триггеры, приводящие к обострению атопического дерматита, сильно отличаются от типичных пищевых аллергенов. Если среди провокаторов пищевой аллергии лидирует «большая восьмерка» – это соевый белок, куриное яйцо, цельное коровье молоко, орехи, пшеница, моллюски, рыба и арахис, то экзему чаще вызывают совсем другие виды пищи и соединения из окружающей среды.

4 опасных компонента пищи при экземе

1. Ароматизаторы и специи

Жидкая смола, собранная с деревьев, выращиваемых в Центральной Америке, и называемая перуанским бальзамом используется в качестве ароматизатора в шампунях, дезодорантах, лосьонах, освежителях воздуха и пестицидах. Его добавляют в некоторые продукты и алкогольные напитки для усиления вкуса. И он также содержится в ароматных специях, таких как:

  • Корица,

  • ваниль,

  • гвоздика,

  • имбирь.

Если есть предрасположенность к экземе, проглатывание или контакт с этим компонентом может вызвать реакцию кожи с покраснением, отеком, зудом или пузырями, наполненными жидкостью.

2. Никель

Хотя чаще всего реакции связаны с украшениями, такими как дужки сережек, пояса и ремешки для часов, довольно высокое содержание никеля также обнаруживается в некоторых продуктах, включая:

  • Фасоль,

  • чечевицу,

  • моллюски,

  • сою,

  • шоколад,

  • кофе,

  • шпинат.

Наиболее частыми реакциями могут быть зуд, красные пятна, пурпурная или пепельно-серая сыпь на кистях, предплечьях и локтях.

3. Пропиленгликоль

Это производное нефти, которое может действовать как хорошее смягчающее и увлажняющее средство, часто содержится во многих продуктах по уходу за кожей, в косметике и лекарствах. Он также используется в качестве загустителя в таких пищевых продуктах, как:

  • Заправки для салатов,

  • закуски,

  • выпечка,

  • напитки.

Реакции могут включать появление зудящих, красных, чешуйчатых пятен на лице, шее или руках.

4. Аспартам

Искусственный подсластитель аспартам превращается в организме в формальдегид, провоцируя экзему век или рук у людей с аллергией. Аспартам превращается в формальдегид в печени, поскольку подсластитель метаболизируется в организме, и его также считают одним из наиболее распространенных контактных аллергенов, содержащихся в продуктах по уходу за кожей и волосами.

Опасности жестких ограничительных диет

Казалось бы, все просто – можно перейти на гипоаллергенную диету, исключить все продукты с опасными соединениями и не страдать от экземы. Но проблема в том, что триггеры присутствуют во многих продуктах, поэтому избежать их всех практически невозможно, а если бы вы это сделали, вы бы действительно сильно ограничили себя в пище. Хотя некоторые исследования показывают, что диета с низким содержанием аллергенных продуктов может улучшить состояние кожи, врачи в целом очень осторожно относятся к элиминационным диетам.

Они могут быть опасны. Исключение определенных продуктов питания может привести к дефициту калорий и питательных веществ, что влияет на общее состояние, работоспособность и психику. Кроме того, тесты на пищевую аллергию могут иногда давать ложноположительные результаты, поэтому удаление нежелательных продуктов будет бесполезным.

Научно обоснованные рекомендации по питанию

Есть научные данные, что на частоту обострений и тяжесть атопического дерматита влияют факторы, связанные с диетой. Поэтому врачи, которые лечат экзему, предлагают следующий подход к терапии болезни:

  1. Поддержание здоровой массы тела. Исследования показали, что среди взрослых людей с избыточным весом или ожирением риск заболевания выше на 29% и 56% соответственно, по сравнению со взрослыми с нормальным весом.
  2. Переход с западного режима питания на преимущественно растительную пищу. По данным корейского национального исследования здоровья и питания более 17 000 человек, те, чья диета содержала наибольшее количество мяса и обработанных пищевых продуктов, имели на 57% больший риск развития атопического дерматита по сравнению с людьми, в рационе которых содержалось наименьшее количество мяса. Исследование колумбийских ученых показало, что люди, в рационе которых содержится наибольшее количество свежих фруктов, овоще и бобовых, имеют почти на 40% меньший риск развития атопического дерматита.
  3. Вегетарианские диеты. Предварительные данные показывают, что вегетарианская диета приводит к значительному улучшению симптомов атопической экземы, по оценке SCORAD (SCORing Atopic Dermatitis). Это улучшение, по-видимому, связано со снижением уровней эозинофилов и нейтрофилов в циркулирующей крови и снижением продукции веществ, провоцирующих воспаление. Низкокалорийная диета (55% расчетной потребности в энергии) дала аналогичные преимущества для людей с атопическим дерматитом, имеющих лишний вес.
  4. Пребиотики, пробиотики и синбиотики. Пробиотики (в основном Lactobacillus rhamnosus) – это микроорганизмы, которые применяются при кожных заболеваниях, поскольку они могут иметь антивоспалительные и противоаллергические свойства. Исследования показали, что использование синбиотиков (комбинации пребиотиков и пробиотиков) также позитивно влияет на состояние кожи.
  5. Жирные кислоты и добавки витамина D. Есть данные, что прием витамина D и Омега-кислот улучшает состояние кожи у людей с экземой. Это связывают с тем, что эти вещества обладают противовоспалительной активностью.

Диета при атопическом дерматите: что можно и нельзя есть + меню на каждый день для лечения — Lisa.ru

Диета при атопическом дерматите 
Диета для детей при атопическом дерматите 
8 особенностей заболевания
Кто в группе риска 
8 правила по уходу за кожей

С каждым годом заболевание проявляется серьезнее.  Недуг негативно влияет на качество жизни пациента. Оно приносит физические и моральные страдания. Поэтому вопросы диеты при атопическом дерматите у взрослых и детей всегда в топе на приеме у дерматолога.

    Соблюдение диеты при атопическом дерматите у детей и взрослых — важная часть профилактики заболевания. Она помогает держать проблему под контролем. Не следует употреблять продукты с явными аллергенами. Составляя диету при атопическом дерматите у взрослых и планируя меню, от этих продуктов лучше отказаться.

    1. Коровье молоко
    2. Яйцо
    3. Рыба
    4. Орехи (лесные, миндаль, грецкие)
    5. Пшеница
    6. Арахис
    7. Соя
    8. Ракообразные (креветки, крабы, лобстеры)

    Если малыш еще грудничок, определенного режима питания должна придерживаться кормящая мать. Большинство дерматологов сходятся во мнении, что питание женщины при грудном вскармливании, особенно в самом начале пути, должно быть осознанным. Вводя в меню новые продукты, нужно ориентироваться на реакцию ребенка. Каждый грудничок индивидуален, аллерген может быть у каждого свой. 

    Какие продукты нужно исключить в начале лактации

    • Красные фрукты, ягоды;
    • Чеснок, хрен, горчицу (они помимо прочего придают молоку неприятный запах)
    • Специи, приправы
    • Соусы фабричного производства;
    • Консервы (содержат много сомнительных ингредиентов)
    • Сырая рыба, морепродукты (суши!), икра (опасны не только аллергическими реакциями, но и возможностью отравления)
    • Маринады, домашние соленья (аллергия и солевая нагрузка на почки)
    • Грибы
    • Орехи
    • Сыр (сорта с плесенью, в обсыпке из специй и все плавленые сыры)
    • Шоколад, какао, любые сладости с красителями и ароматизаторами
    • Мед
    • Газированные напитки
    • Фастфуд

    Вводить продукты в рацион нужно постепенно, с интервалом 2-3 дня и внимательно отслеживать состояние ребенка. Многие педиатры рекомендуют вести пищевой дневник, в который  записывается реакция малыша на тот или иной продукт.

    Многие специалисты не считают, что гипоаллергенная диета необходима, особенно детям. Любая диета, ограничивая рацион и исключая из него источники витаминов, микроэлементов, может приводить к пищевой недостаточности, нарушению физического развития ребенка.

    Поэтому диета с жесткими ограничениями должна рассматриваться исключительно как «стартовая». Далее, в зависимости от степени тяжести течения АтД и в процессе выяснения спектра индивидуально непереносимых продуктов, рацион должен постепенно расширяться.

    1. Отличительная черта — ремиссия (относительное благополучие, уменьшение проявлений болезни) летом.
    2. Пациенты, у которых диагностирован АтД, должны состоять на диспансерном учете у дерматолога. Это необходимо для профилактики рецидивов и удлинения периодов ремиссий.
    3. Больным с выраженной сезонностью в осенне-зимний период назначают курс ультрафиолетового облучения, витаминотерапию, прием десенсибилизирующих, антигистаминных препаратов, местных противовоспалительных средств.
    4. Будет ли заболевание неизбежностью или управляемым состоянием, во многом зависит от пациента, его образа жизни, мышления.
    5. Согласно данным мировой статистики, 30 % всех больных АтД — дети. Он относится к заболеваниям с частым дебютом в раннем детском возрасте. Так, около 45% случаев впервые диагностируются в возрасте до 6 месяцев, а у 80 % больных симптомы заболевания проявляются к 5 годам. Часто это заболевание — первый этап развития других атопических заболеваний, например аллергического ринита и/или бронхиальной астмы. 
    6. По некоторым данным причина — генетическая «поломка», в результате которой нарушается барьерная функция кожи, развивается воспаление, через микротрещины попадают раздражающие вещества, аллергены, бактерии, грибки и создаются благоприятные условия для аллергических реакций и инфицирования очагов на коже.
    7. Основные проявления  — зуд кожи, покраснение, сухость, шелушение и утолщение (результат воспаления), чаще всего очаги локализуются на лице, шее, волосистой части головы, локтевых сгибах, в подколенных ямках. 
    8. Если заболевание длительное, в расчесы могут попадать микробы — как следствие, появляются гнойные воспаления, увеличиваются лимфатические узлы.

    Наиболее уязвимы подростки. В этом возрасте у них идет гормональная перестройка, и помимо физического страдания, нестерпимого зуда, возникают еще очень выраженные высыпания и воспаления.

    Многие переносят их крайне тяжело, на этой почве у них часто возникают неврозы, депрессивные состояния. Часто они не хотят идти на контакт и соблюдать рекомендации врача. В результате болезнь приобретает более тяжелые формы.

    Взрослые постоянно чувствуют интенсивный кожный зуд, сохраняется выраженная сухость, шелушение.  Высыпания на коже могут быть разнообразными (пузырьки, узелки, очаги покраснения). У большинства пациентов есть четкая связь обострений с психоэмоциональными факторами.

    Профилактика и лечение направлены на улучшение барьерных свойств кожи — риск рецидива будет минимальным. Для этого следует применять средства, которые восстанавливают и поддерживают барьерную функцию кожи. Способны  имитировать действие кожного сала и корректировать дисбаланс межклеточных липидов.

    1. Исключите физические упражнения, которые вызывают повышенное потоотделение.
    2. Кожа не должна соприкасаться с жесткой тканью и шерстью (предпочтителен хлопок).
    3. Поддерживайте в спальне прохладную температуру (не выше 20-23°С) и влажность воздуха 50-60%.
    4. Нельзя использовать для стирки одежды, постельного белья моющие средства с ферментными добавками. Допустимы только жидкие порошки.
    5. Во время мытья рекомендуется не пользоваться жесткими губками, скарбами для тела.
    6. Не мойтесь очень горячей водой.
    7. После водных процедур кожу следует промокнуть мягким полотенцем и сразу (в течение трех минут) нанести увлажняющие средства на все тело. 
    8. Увлажняющие и смягчающие средства нужно использовать, как минимум, два раза в день. В период обострения — 3-4 раза в день. Не экономьте, наносите достаточное количество (в среднем расход  для взрослого — 600 гр в неделю).

    Рекомендованное меню при атопическом дерматите у взрослых: меню на каждый день | by HOTSPLAYRU

    Диета при атопическом дерматите у взрослых напрямую влияет на успешность терапевтических мероприятий. Так как есть категории продуктов, которые способны усугубить течение патологии либо, наоборот, поспособствовать скорейшему спаду основных симптомов. Так как дерматит появляется не только в результате излишней сухости воздушных масс, но и как следствие пищевой аллергии. Доктора настоятельно рекомендуют придерживаться диеты и следовать общепринятому меню при атопическом дерматите у взрослых и детей.
    [contents]

    Общие рекомендации по меню при дерматите

    Во время диеты при атопическом дерматите лучше разделить приемы пищей на несколько раз в сутки

    Особое значение имеет диета при атопическом дерматите у взрослых, так как меню должно быть тщательно составлено, в соответствии с рекомендациями лечащего врача. Для эффективного лечения больному необходимо:

    • уменьшить количество соли с сахаром, употребляемых в пищу;
    • кушать по семь раз в течение суток небольшими порциями;
    • исключить алкогольную продукцию;
    • выпивать достаточное количество жидкостей;
    • употреблять продукцию, обогащенную микроэлементами с витаминами;
    • исключить все возможные пищевые аллергены.

    Диетологами совместно с докторами была разработана таблица аллергенности пищевой продукции.

    [table id=1 /]

    Кроме того, не стоит забывать о перекрестной пищевой аллергии, когда раздражение появляется из-за пыльцы цветов, которая попадает на разные продукты питания. В данном случае достаточно трудно установить аллерген и устранить его.

    Различные диеты во время дерматита у взрослых

    Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите должна соблюдаться беременными и кормящими матерями. Связано это с тем, что любая аллергия родителей может спровоцировать развитие дерматита у малыша. Во избежание появления атопии еще во время беременности будущая мама должна соблюдать правильное питание.
    Гипоаллергенная пища готовиться по определенным правилам:

    1. Овощи вымачиваются не меньше часа.
    2. Крупа замачивается и промывается 3–4 раза.
    3. Мясной бульон следует готовить в несколько шагов. Для начала мясной продукт вымачивают час-полтора в ледяной воде. После этого его следует варить в кипятке не менее двух раз по полчаса.
    4. Сырые фрукты или овощные культуры необходимо очищать от шкурок.

    При грудном вскармливании нельзя употреблять постоянно один и тот же продукт. Даже если он является гипоаллергенным, в организме может начаться накопительная аллергия. Обязательно при аллергическом дерматите из рациона исключаются все продукты, в которых имеются синтетические красители. Необходимо учесть воздействие витаминов, которые принимает будущая мама.

    При гипоаллергенной диете для кормящей учитываются индивидуальные особенности каждой женщины в отдельности. Рацион должен быть составлен специалистом, чтобы не навредить организму матери и еще нерождённого ребенка. В таких случаях разрешено употреблять кисломолочные продукты, крупы, овощи с фруктами зеленого либо белого окраса, а также супы. Необходимо исключить из меню рыбу, морепродукты, яйца, грибы, шоколад, мед, орехи, цитрусы и фрукты красного цвета.

    При грудном вскармливании молодым мамам очень важно придерживаться правильного питания

    Питание при атопическом дерматите у взрослых разрешается при соблюдении элиминационной диеты. Это достаточно жесткая диета, которая позволяет выявить аллерген. В первые три дня пациенту необходимо употреблять в пищу лишь пресные сухари с водой. После этого каждый последующий день к рациону прибавляется один новый продукт питания. Для начала добавляют мясной продукт и отслеживают реакцию в течение двадцати четырех часов.

    По истечении суток вводят один молочный продукт, реакцию на который также проверяют одни стуки. Так постепенно в меню вводят все больше новых продуктов, внимательно наблюдая за реакцией кожного покрова. Как только появились высыпания, аллерген исключается из последующего рациона. Благодаря постепенному введению новых блюд, человек сможет составить гипоаллергенное меню, учитывая собственные наблюдения.

    Щадящая и идеально подходящая для выявления аллергенов ротационная диета рекомендована многими медицинскими работниками. Ее используют кормящие мамы и даже при введении прикорма грудным детям. Ежедневное меню составляется из гипоаллергенной продукции, которая не может спровоцировать аллергическую реакцию. Питание предполагает использование 4-ех основных элементов. К ним относят мясо, крупу, один овощ и фрукт. Молочные, а также углеводные продукты вводят постепенно, значительно позже.

    1. В первый день пациент может употребить: баранину, кукурузную кашу, брокколи и сливу.
    2. На второй: конину с овсянкой, кабачок и яблоко.
    3. Третий день: нежирную свинину с рисом, брюссельскую капусту и арбуз.
    4. 4-ый: индейку с гречкой, цветную капусту, грушу.
    5. В пятый день можно полностью повторить рацион первого дня либо заменить один из продуктов на новый. Во время соблюдения такой диеты не накапливаются аллергены. Кроме того, пациент сможет самостоятельно отследить реакцию на любой продукт.

    Необходимость правильного питания

    Дерматит выражен в виде воспалительного процесса кожных покровов. Терапевтические мероприятия напрямую зависят от факторов появления патологического процесса. Несмотря на это квалифицированные доктора утверждают, что соблюдая определенные принципы в режиме питания, можно облегчить течение болезни и ускорить процесс устранения основных симптомов. Именно поэтому диетическое питание является важным звеном во время лечения дерматита.

    Соблюдение диеты при атопическом дерматите может облегчить течение болезни

    К большому сожалению, специалисты не всегда способны выявить причины патологии. Так как дерматит может быть передан по наследству, вызван слабым иммунитетом или частыми стрессами.
    В любом случае диета необходима и начинать ее следует с исключения возможных аллергенов в ежедневном рационе. Для начала следует прекратить употребление копченостей, консервации, мед, какао, приправы, цитрусы и орехи. После чего желательно перейти на специальное лечебное питание. Его начинают с голодания в течение суток, в это время пьется вода или несладкий чай. После чего постепенно меню расширяют, добавляя кисломолочные продукты, белое мясо с рыбой.

    Постепенное прибавление продуктов необходимо для того чтобы по реакции выявить какой из них способен спровоцировать аллергическую сыпь. То есть, если признаки обостряются, то продукт навсегда исключается из меню пациента.

    Диета при аллергии — Лечение аллергии и астмы в Аллергомед

    При атопическом дерматите очень важна диета. При несоблюдении диеты высыпания будут разрастаться  и причинять все больше дискомфорта.

    В пищу можно употреблять:

    • Крупы: рис, греча, овсянка.
    • Каши на половинном молоке.
    • Овощи: огурцы (без кожи), картофель (отварной, тушеный), белокачанная капуста (отварная, тушеная), цветная капуста (отварная, тушеная), кабачок.
    • Фрукты: яблоки зеленые, яблоки печеные, груши.
    • Ягоды: смородина (красная и белая), крыжовник, арбуз
    • Масло: сливочное, подсолнечное, оливковое.
    • Молочные продукты: кефир, творог, простокваша, йогурты без консервантов.
    • Мясо: нежирные сорта говядины, индейки, курицы, кролика.
    • Супы: крупяные, овощные (на вторичном овощном бульоне, вегетарианские).
    • Чай, компот из яблок.
    • Хлеб белый несдобный, галеты, диетические хлебцы.

    Рекомендуется исключить из рациона:

    • Молоко пресное.
    • Хрен, редиску, редьку, томаты, баклажаны, укроп, петрушку.
    • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфрут, лайм и т.д.), дыню, ананас, красные сорта яблок, клубнику, землянику.
    • Уксус, горчицу, майонез, чеснок, кетчуп и прочие специи
    • Рыбу и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыбы, икра, морепродукты и тд)
    • Шоколад и шоколадные изделия, торты, пирожные, сдобное тесто,сахар, мед. Кофе, какао, квас, газированные и алкогольные напитки (!категорически запрещены),
    • Орехи (фундук, миндаль, арахис и другие).
    • Копченые изделия, квашеная капуста, грибы, яйца, мясные бульоны.
    • Продукты, содержащие консерванты и красители.

    Все продукты должны быть приготовлены в отварном или тушеном виде.

    Очень важно  знать, что при поллинозе ( сезонной аллергии) требуется так же  диета, так как существует перекрестная аллергия.

    Врач аллерголог подберет необходимую терапию и  индивидуальную диету, с учетом особенностей течения заболевания.

    Записаться на прием можно по телефону 319-19-00 или через форму на сайте.

    Что есть для лучшего управления

    Экзема или атопический дерматит (АД) — это воспалительное заболевание, характеризующееся сухими зудящими участками кожи. Обострение может быть вызвано различными типами триггеров, в том числе некоторыми продуктами питания. Хотя диеты для лечения экземы не существует, некоторые люди с экземой находят облегчение, соблюдая диету, богатую фруктами, овощами, полезными жирами, такими как жирные кислоты омега-3, и пробиотиками.

    Теория, лежащая в основе этого типа плана питания, заключается в уменьшении воспалительной реакции, которая возникает из-за сверхактивной иммунной системы.

    Некоторые люди, страдающие экземой от умеренной до тяжелой, также могут иметь пищевую аллергию и, следовательно, могут найти облегчение после отказа от вредных продуктов. Другие люди могут попробовать элиминационную диету, чтобы увидеть, приносит ли облегчение отказ от продуктов, к которым они чувствительны. Точная диета для человека с экземой должна быть индивидуальной.

    Westend61 / Getty Images

    Преимущества

    У некоторых сенсибилизированных пациентов, особенно младенцев и маленьких детей, пищевые аллергены могут вызывать крапивницу, зуд и экзематозные обострения, которые могут усугубить экзему.Взаимодействие с другими людьми

    Группа экспертов по пищевой аллергии Национального института аллергии и инфекционных заболеваний (NIAID) предлагает рассмотреть возможность тестирования на пищевую аллергию коровьего молока, яиц, пшеницы, сои и арахиса у ребенка в возрасте 5 лет и младше с умеренной и тяжелой экземой и одним или обоими из следующих:

    1. Хроническое заболевание, несмотря на оптимизированное ведение и местную терапию
    2. Достоверный анамнез немедленной аллергической реакции после приема определенной пищи

    Если обнаружен пищевой аллерген, его устранение может облегчить экзему, но степень облегчения варьируется от человека к человеку.

    Даже если присутствует пищевая аллергия и ограниченное количество продуктов, вызывающих раздражение, одним из наиболее важных компонентов для облегчения экземы является адекватный уход за кожей, включая нанесение увлажняющих кремов и мазей. Иногда могут потребоваться рецептурные местные противовоспалительные кремы. Многим пациентам с экземой следует обратиться к дерматологу, чтобы разработать режим ухода за кожей.

    Как это работает

    Вместо того, чтобы придерживаться определенной диеты, сосредоточьтесь на заполнении тарелки цельными необработанными продуктами, такими как фрукты и овощи, а также продуктами, богатыми омега-3 жирными кислотами, такими как льняное семя, грецкие орехи и рыба.

    Некоторые исследования показали, что добавление витамина D также может принести облегчение. Кроме того, если у вас есть какая-либо известная пищевая аллергия или вы чувствительны к определенным продуктам, отказ от этих продуктов может помочь.

    Продолжительность

    Нет установленного времени, как долго вы должны соблюдать эту диету, потому что конкретная диета должна быть индивидуальной, а степень тяжести экземы варьируется от человека к человеку.

    Если вы страдаете пищевой аллергией, в зависимости от тяжести аллергии вам может потребоваться полностью исключить нежелательную пищу.В большинстве случаев дети с пищевой аллергией могут вырасти из них, но поработайте с аллергологом, чтобы разработать план действий, который имеет смысл.

    Если вы подозреваете, что у вас повышенная чувствительность к пище, и пытаетесь отказаться от определенных продуктов, вам может быть полезно вести дневник питания, в котором фиксируются ваши симптомы. Старайтесь не отказываться от слишком большого количества продуктов сразу, а если вы заметили, что отказ от определенного продукта не дает никаких результатов, добавьте его снова.

    Для родителей, которые пытаются помочь своим детям с экземой, работа с дипломированным диетологом будет иметь важное значение, чтобы гарантировать, что ваш ребенок получает адекватное питание.

    Что есть

    Употребление цельных продуктов и сокращение потребления обработанных продуктов — это здоровый способ питания независимо от того, есть ли у вас экзема. Выбор диеты из цельных продуктов, богатой некрахмалистыми овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, орехами, семенами, жирными кислотами омега-3 и витамином D, может помочь уменьшить воспаление, что может повысить иммунитет и потенциально улучшить воспалительную реакцию кожи.

    Если у вас аллергия или пищевая чувствительность, отказ от этих продуктов может помочь уменьшить симптомы.Например, некоторым людям с экземой полезно придерживаться безглютеновой диеты, но нет научных доказательств, подтверждающих, что это универсальная диетическая рекомендация.

    Иногда людям с экземой полезно принимать определенные добавки. Есть также некоторые данные, позволяющие предположить, что тем, у кого в семейном анамнезе была экзема, прием определенных добавок в более раннем возрасте может помочь предотвратить экзему. Одно исследование показало, что у младенцев, которые принимали пробиотики в течение первого года жизни, был снижен риск развития экземы.Взаимодействие с другими людьми

    Перед тем, как начать принимать какие-либо добавки, вы всегда должны обсудить это со своим врачом.

    Совместимые продукты

    • Фрукты (свежие и замороженные, без добавления сахара)

    • Овощи (свежие и замороженные)

    • Травы (свежие и сушеные): базилик, петрушка, орегано, куркума, корица, тмин, кориандр и т. Д.

    • Орехи и семена: грецкие орехи, молотое льняное семя, семена чиа, семена конопли, миндаль, кешью (все несоленые)

    • Жирная рыба, такая как лосось, тунец и сардины

    • Продукты, богатые витамином D: грибы, органическое молоко и йогурт, яичные желтки, обогащенные цельнозерновые злаки

    • Цельнозерновые

    • Пробиотики — йогурт, кефир, ферментированные продукты

    • Некоторые добавки по рекомендации врача

    Несовместимые продукты

    • Обработанные продукты: фаст-фуд, замороженные полуфабрикаты, упакованные продукты, сладости и закуски, такие как чипсы и печенье

    • Аллергенные продукты (если применимо), такие как коровье молоко, соя, яйца, арахис, орехи, моллюски

    • Глютен (в некоторых случаях)

    Пробиотики / пребиотики

    Считается, что в кишечнике человека, страдающего экземой, существует дисбаланс между хорошими и плохими бактериями.Поскольку здоровье кишечника связано с иммунной функцией, добавление пробиотиков может помочь снизить риск или вылечить экзему, сохраняя здоровую флору и модулируя иммунный ответ.

    Многие исследования показали, что введение матери пробиотиков, содержащих штаммы Bifidobacterium , во время беременности и кормления грудью, а также предоставление ее ребенку того же, может предотвратить экзему у младенцев и детей.

    С другой стороны, использование пробиотиков при лечении экземы менее убедительно.По данным Национальной ассоциации экземы, для подтверждения наиболее полезных видов бактерий необходимы дополнительные исследования, посвященные оценке пробиотиков одного и нескольких штаммов и точного дозирования.

    Если вы хотите начать прием пробиотических добавок, проконсультируйтесь с врачом. Различные штаммы действуют по-разному, а их тип и необходимое количество варьируются от человека к человеку.

    Другие диетические добавки

    Помимо пробиотиков, существует несколько других добавок, которые были изучены в отношении экземы.

    Витамин D

    Витамин D — это жирорастворимый витамин, также известный как «витамин солнечного света». Его основная задача — способствовать усвоению кальция и фосфора.

    Роль витамина D при экземе четко не изучена, но исследователи обнаружили, что добавление витамина D может быть полезным при лечении экземы, особенно для тех детей, у которых экзема обостряется в зимние месяцы.

    Кроме того, исследование, посвященное изучению степени тяжести экземы и дефицита витамина D у детей, предполагает, что дефицит витамина D может привести к более тяжелой экземе.Некоторым подгруппам людей с экземой (например, тем, кто страдает дефицитом витамина D или тем, кто часто страдает бактериальными инфекциями), может помочь добавка витамина D, но необходимо провести дополнительные исследования.

    Количество витамина D, необходимое человеку, зависит от возраста. Поскольку это жирорастворимый витамин, вы можете принимать слишком много. Поэтому важно сначала обсудить вопрос о добавках с медицинским работником. Не рекомендуется наносить составы витамина D непосредственно на кожу.

    Витамин E

    Витамин E — это жирорастворимый витамин, который является мощным антиоксидантом и, как было обнаружено, оказывает защитное действие при общих проблемах со здоровьем, таких как болезни сердца, катаракта, рак и инсульт. Некоторые исследования показали, что он также снижает уровень антител IgE у людей с экземой, что может помочь уменьшить обострения экземы и обеспечить облегчение.

    Хотя некоторые исследования показывают многообещающие результаты, добавление витамина Е рекомендуется не всем.Прежде чем они будут включены в клинические руководства по лечению экземы, необходимы более крупные хорошо спланированные двойные слепые рандомизированные контрольные исследования.

    Омега-3 жирные кислоты

    Омега-3 жирные кислоты — это незаменимые жирные кислоты, которые необходимо потреблять с пищей, потому что организм не может их вырабатывать. Эти длинноцепочечные жирные кислоты необходимы по разным причинам, в том числе для нормальной функции кожи. Поэтому было высказано предположение, что дефицит незаменимых жирных кислот в коже может играть роль в возникновении экземы.

    Было высказано предположение, что рыбий жир, который особенно богат n-3 жирными кислотами, конкурирует с n-6 жирными кислотами таким образом, чтобы уменьшить воспалительные компоненты экземы. При обзоре литературы были обнаружены многообещающие результаты в улучшение повседневной жизни для тех, кто принимает добавки с рыбьим жиром, по сравнению с плацебо, но необходимо провести более длительные рандомизированные клинические контрольные испытания.

    Поэтому общих рекомендаций дать нельзя. Перед добавлением рыбьего жира обязательно обсудите потребление с врачом или педиатром вашего ребенка.

    Омега-6 жирные кислоты

    Некоторые типы омега-6 жирных кислот связаны с воспалением, но считается, что гамма-линоленовая кислота (ГЛК) уменьшает воспаление.

    Добавки масла примулы вечерней и масла огуречника, оба с высоким содержанием ГЛК, были изучены при лечении экземы. К сожалению, клинические исследования не дали обнадеживающих результатов. В обзоре 27 исследований было обнаружено, что лечение любой из добавок не привело к значительному улучшению общих симптомов экземы по сравнению с плацебо.Взаимодействие с другими людьми

    Советы по приготовлению

    Лечение и уход при экземе временами могут быть непосильными; поэтому важно уменьшать стресс везде и всегда.

    Начните упрощать кухню, используя простые и простые методы приготовления. Придерживайтесь рецептов цельных продуктов, требующих нескольких шагов.

    Хороший выбор — выпечка и тушение. Использование мультиварки или скороварки может быть более простым способом приготовить питательные блюда из одной кастрюли. Наконец, листовые блюда — еще один способ быстро и легко добавить разнообразия.

    Соображения

    Как уже упоминалось, не существует универсальной диеты для борьбы с экземой, но следование плану, богатому цельными продуктами и меньшему количеству обработанных пищевых продуктов, может быть полезным в лечении этого состояния кожи.

    Общее питание

    Диета из цельных продуктов, богатых фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и полезными жирами, гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, минералов и клетчатки. Фрукты, овощи и полезные жиры, такие как омега-3 жирные кислоты, также богаты антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспалительную реакцию и успешно лечить экзему.

    Если вы не исключаете определенные продукты из-за аллергии или чувствительности, такие как молочные продукты или глютен, диета при экземе дает те же основные рекомендации, что и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

    Ограниченная диета должна быть оценена дипломированным диетологом, чтобы убедиться, что все потребности в питательных веществах удовлетворяются. Например, если вы отказываетесь от определенных продуктов, особенно для ребенка, важно, чтобы они находили замену определенным питательным веществам, таким как железо, витамин D, кальций и B12.

    Устойчивость

    Диета при экземе должна быть индивидуальной, принимая во внимание тяжесть экземы, симпатии и антипатии, пищевую аллергию и чувствительность. После того, как диета установлена, она должна быть устойчивой.

    Учитывая, что большинство людей, даже страдающих пищевой аллергией, по-прежнему имеют доступ к большому разнообразию здоровой пищи, этого типа диеты можно придерживаться в течение длительного времени. У вас будет больше стимулов придерживаться этой диеты, если диетические вмешательства помогут облегчить симптомы.

    С другой стороны, для людей с множественной пищевой аллергией (особенно у детей) эта диета может показаться ограничительной. Работа с аллергологом поможет определить аллергию и степень ее тяжести. Хорошая новость заключается в том, что в большинстве случаев у детей могут вырасти определенные аллергии, и в конечном итоге они смогут снова добавить эти продукты в свой рацион.

    Безопасность

    Диета из цельных продуктов не только безопасна, но и рекомендуется. Фактически, в Диетических рекомендациях Министерства сельского хозяйства США на 2020-2025 годы отмечается, что ключевые рекомендации для здорового питания включают:

    • Разнообразные овощи всех подгрупп — темно-зеленые, красные и оранжевые, бобовые, фасоль и горох
    • Фрукты, особенно цельные
    • Зерна, из которых не менее половины целые
    • Нежирные молочные продукты
    • Разновидность нежирного протеина
    • Полезные жиры, например масла

    Они также рекомендуют ограничить потребление насыщенных жиров, трансжиров, сахара и натрия.

    Хотя эти рекомендации не могут быть сделаны специально для лечения экземы, такой способ питания может быть полезным для общего состояния здоровья и, надеюсь, облегчить лечение экземы.

    Гибкость

    Эта диета является гибкой, так как есть много продуктов, которые можно есть, однако это может быть труднее, когда вы едите вне дома и в дороге, особенно если у вас пищевая аллергия. Хорошая новость заключается в том, что в большинстве ресторанов есть варианты меню, подходящие для аллергиков, и они могут добавлять продукты или брать их с собой по запросу.

    Стоимость

    Диета из цельных продуктов может быть дорогостоящей, но вы можете сэкономить, покупая местные и сезонные фрукты и овощи. Вы также можете сэкономить, купив замороженные фрукты и овощи.

    Если вы принимаете различные добавки, это также может быть дорогостоящим. Вы получаете некоторую экономию, покупая товары оптом.

    Слово от Verywell

    Лечение экземы сложное и включает в себя мониторинг и контроль потенциальных триггеров, включая пищу.Кроме того, очень важными аспектами лечения являются уменьшение зуда, улучшение сна, решение проблем психического здоровья и адекватный уход за кожей. К сожалению, не существует универсальной диеты от экземы. Но если вы подозреваете, что у вас или у вашего ребенка пищевая аллергия, и не получили облегчения с помощью адекватного лечения экземы, может потребоваться тестирование на пищевую аллергию. Если выявлена ​​пищевая аллергия, отказ от этих продуктов может помочь.

    Даже если у вас или у вашего ребенка нет пищевой аллергии, употребление цельной пищи, богатая питательными веществами диета с высоким содержанием антиоксидантов важны для здоровья и долголетия, а также для адекватного развития детей.Сосредоточьтесь на простых, богатых питательными веществами продуктах и ​​легких рецептах, чтобы минимизировать стресс. В некоторых случаях могут быть полезны добавки с пробиотиками, омега-3 жирными кислотами и витамином D. Прежде чем начать принимать пищевые добавки для себя или вашего ребенка, обсудите это со своим врачом или педиатром.

    Еда, которую можно есть и избегать

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Экзема или атопический дерматит — это состояние, при котором у человека появляются участки сухой и зудящей кожи на теле.Он часто развивается в результате воспаления в организме, поэтому употребление в пищу продуктов, не вызывающих воспаления, может помочь уменьшить симптомы.

    Хотя лекарства не существует, доступны безрецептурные кремы и лекарства, которые могут помочь уменьшить воспаление. Иногда врач может порекомендовать избегать продуктов, которые, как известно, усугубляют экзему.

    Некоторые продукты питания могут вызывать высвобождение Т-клеток, вызывающих воспаление, а также иммуноглобулина-E или IgE, которые представляют собой антитела, которые организм вырабатывает в ответ на угрозу.Продукты, способствующие воспалению, включают орехи, молоко и пшеницу.

    У людей с экземой употребление определенных продуктов питания может вызвать высвобождение в организме соединений иммунной системы, вызывающих воспаление, что, в свою очередь, способствует обострению экземы. Диета против экземы похожа на противовоспалительную.

    Примеры противовоспалительных продуктов:

    • Рыба , естественный источник омега-3 жирных кислот, которые могут бороться с воспалениями в организме. Примеры рыбы с высоким содержанием омега-3 включают лосось, тунец, скумбрию, сардины и сельдь.
    • Продукты с высоким содержанием пробиотиков , бактерий, способствующих здоровью кишечника. Примеры включают йогурт с живыми и активными культурами, мисо-суп и темпе. Другие ферментированные продукты и напитки, такие как кефир, чайный гриб и квашеная капуста, также содержат пробиотики.
    • Продукты с высоким содержанием противовоспалительных флавоноидов . Примерами их являются красочные фрукты и овощи, такие как яблоки, брокколи, вишня, шпинат и капуста.

    Употребление большего количества этих продуктов и сокращение количества продуктов, вызывающих симптомы, может помочь уменьшить обострения экземы.

    Чувствительные к пище реакции экземы обычно возникают примерно через 6–24 часа после того, как человек ест определенную пищу. Иногда эти реакции могут задерживаться еще дольше.

    Чтобы определить, какие продукты могут вызывать реакцию, врач часто порекомендует элиминационную диету. Эта диета предполагает отказ от некоторых из наиболее распространенных продуктов, вызывающих экзему.

    Перед тем, как исключить какие-либо продукты, человеку нужно будет постепенно добавлять каждый тип пищи в свой рацион и следить за своей экземой в течение 4–6 недель, чтобы определить, чувствительны ли они к какой-либо конкретной пище.

    Если у человека ухудшаются симптомы после добавления в рацион определенного продукта, он может пожелать отказаться от него в будущем. Если симптомы человека не улучшаются после отказа от пищи, ему, вероятно, не нужно удалять ее из своего рациона.

    Некоторые распространенные продукты, которые могут вызвать обострение экземы и которые можно исключить из рациона, включают:

    Врач также может порекомендовать пройти тестирование на аллергию. Даже если у человека нет аллергии на конкретную пищу, у него может быть чувствительность к ней и могут появиться кожные симптомы после повторного контакта.Врачи называют эту реакцию пищевой экземой.

    Люди с дисгидротической экземой, которая обычно поражает руки и ноги, могут получать пользу от употребления в пищу продуктов, не содержащих никель. Никель в незначительных количествах содержится в почве и, следовательно, может присутствовать в продуктах питания.

    Продукты с высоким содержанием никеля включают:

    • фасоль
    • черный чай
    • мясные консервы
    • шоколад
    • чечевица
    • орехи
    • горох
    • семена
    • моллюски
    • соя

    Некоторые люди с экземой также есть синдром оральной аллергии или чувствительность к пыльце березы.Это означает, что у них могут быть реакции на другие продукты, в том числе:

    • зеленые яблоки
    • морковь
    • сельдерей
    • фундук
    • груши

    Люди с экземой более склонны к синдрому оральной аллергии и должны поговорить со своим врачом, если они у вас аллергия на пыльцу или легкие аллергические реакции на вышеуказанные продукты.

    Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

    Поделиться на Pinterest В квашеной капусте естественным образом содержатся пробиотики, которые могут уменьшить симптомы экземы.

    Исследования показали, что прием пробиотических добавок может уменьшить симптомы экземы. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить требуемую эффективность и дозировку.

    Пробиотики доступны в виде различных добавок, например, здесь. Если человек не уверен, какие пробиотики покупать, он может найти полезные онлайн-обзоры, а также поговорить со своим врачом.

    Пробиотики также естественным образом присутствуют во многих продуктах питания. Пробиотические продукты включают:

    • йогурт
    • квашеную капусту
    • кимчи
    • мисо
    • темпе
    • чайный гриб

    Другие изученные добавки включают рыбий жир и китайские травяные сборы; ни один из этих факторов не оказал существенного влияния на симптомы экземы.

    Хотя диета человека не всегда является триггером экземы, некоторые люди могут обнаружить, что их симптомы действительно улучшаются, когда они меняют диету.

    Внесение этих изменений и отслеживание результатов может помочь человеку определить, может ли изменение диеты помочь ему лучше управлять своим состоянием.

    Если человек отказывается от большой группы продуктов, например, продуктов, содержащих пшеницу, он может пожелать поговорить со своим врачом о добавках, чтобы убедиться, что он не упускает какие-либо важные витамины и минералы.

    Еда, которую можно есть и избегать

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Экзема или атопический дерматит — это состояние, при котором у человека появляются участки сухой и зудящей кожи на теле. Он часто развивается в результате воспаления в организме, поэтому употребление в пищу продуктов, не вызывающих воспаления, может помочь уменьшить симптомы.

    Хотя лекарства не существует, доступны безрецептурные кремы и лекарства, которые могут помочь уменьшить воспаление.Иногда врач может порекомендовать избегать продуктов, которые, как известно, усугубляют экзему.

    Некоторые продукты питания могут вызывать высвобождение Т-клеток, вызывающих воспаление, а также иммуноглобулина-E или IgE, которые представляют собой антитела, которые организм вырабатывает в ответ на угрозу. Продукты, способствующие воспалению, включают орехи, молоко и пшеницу.

    У людей с экземой употребление определенных продуктов питания может вызвать высвобождение в организме соединений иммунной системы, вызывающих воспаление, что, в свою очередь, способствует обострению экземы.Диета против экземы похожа на противовоспалительную.

    Примеры противовоспалительных продуктов:

    • Рыба , естественный источник омега-3 жирных кислот, которые могут бороться с воспалениями в организме. Примеры рыбы с высоким содержанием омега-3 включают лосось, тунец, скумбрию, сардины и сельдь.
    • Продукты с высоким содержанием пробиотиков , бактерий, способствующих здоровью кишечника. Примеры включают йогурт с живыми и активными культурами, мисо-суп и темпе.Другие ферментированные продукты и напитки, такие как кефир, чайный гриб и квашеная капуста, также содержат пробиотики.
    • Продукты с высоким содержанием противовоспалительных флавоноидов . Примерами их являются красочные фрукты и овощи, такие как яблоки, брокколи, вишня, шпинат и капуста.

    Употребление большего количества этих продуктов и сокращение количества продуктов, вызывающих симптомы, может помочь уменьшить обострения экземы.

    Чувствительные к пище реакции экземы обычно возникают примерно через 6–24 часа после того, как человек ест определенную пищу.Иногда эти реакции могут задерживаться еще дольше.

    Чтобы определить, какие продукты могут вызывать реакцию, врач часто порекомендует элиминационную диету. Эта диета предполагает отказ от некоторых из наиболее распространенных продуктов, вызывающих экзему.

    Перед тем, как исключить какие-либо продукты, человеку нужно будет постепенно добавлять каждый тип пищи в свой рацион и следить за своей экземой в течение 4–6 недель, чтобы определить, чувствительны ли они к какой-либо конкретной пище.

    Если у человека ухудшаются симптомы после добавления в рацион определенного продукта, он может пожелать отказаться от него в будущем.Если симптомы человека не улучшаются после отказа от пищи, ему, вероятно, не нужно удалять ее из своего рациона.

    Некоторые распространенные продукты, которые могут вызвать обострение экземы и которые можно исключить из рациона, включают:

    Врач также может порекомендовать пройти тестирование на аллергию. Даже если у человека нет аллергии на конкретную пищу, у него может быть чувствительность к ней и могут появиться кожные симптомы после повторного контакта. Врачи называют эту реакцию пищевой экземой.

    Люди с дисгидротической экземой, которая обычно поражает руки и ноги, могут получать пользу от употребления в пищу продуктов, не содержащих никель.Никель в незначительных количествах содержится в почве и, следовательно, может присутствовать в продуктах питания.

    Продукты с высоким содержанием никеля включают:

    • фасоль
    • черный чай
    • мясные консервы
    • шоколад
    • чечевица
    • орехи
    • горох
    • семена
    • моллюски
    • соя

    Некоторые люди с экземой также есть синдром оральной аллергии или чувствительность к пыльце березы. Это означает, что у них могут быть реакции на другие продукты, в том числе:

    • зеленые яблоки
    • морковь
    • сельдерей
    • фундук
    • груши

    Люди с экземой более склонны к синдрому оральной аллергии и должны поговорить со своим врачом, если они у вас аллергия на пыльцу или легкие аллергические реакции на вышеуказанные продукты.

    Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

    Поделиться на Pinterest В квашеной капусте естественным образом содержатся пробиотики, которые могут уменьшить симптомы экземы.

    Исследования показали, что прием пробиотических добавок может уменьшить симптомы экземы. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить требуемую эффективность и дозировку.

    Пробиотики доступны в виде различных добавок, например, здесь. Если человек не уверен, какие пробиотики покупать, он может найти полезные онлайн-обзоры, а также поговорить со своим врачом.

    Пробиотики также естественным образом присутствуют во многих продуктах питания. Пробиотические продукты включают:

    • йогурт
    • квашеную капусту
    • кимчи
    • мисо
    • темпе
    • чайный гриб

    Другие изученные добавки включают рыбий жир и китайские травяные сборы; ни один из этих факторов не оказал существенного влияния на симптомы экземы.

    Хотя диета человека не всегда является триггером экземы, некоторые люди могут обнаружить, что их симптомы действительно улучшаются, когда они меняют диету.

    Внесение этих изменений и отслеживание результатов может помочь человеку определить, может ли изменение диеты помочь ему лучше управлять своим состоянием.

    Если человек отказывается от большой группы продуктов, например, продуктов, содержащих пшеницу, он может пожелать поговорить со своим врачом о добавках, чтобы убедиться, что он не упускает какие-либо важные витамины и минералы.

    Еда, которую можно есть и избегать

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

    Экзема или атопический дерматит — это состояние, при котором у человека появляются участки сухой и зудящей кожи на теле. Он часто развивается в результате воспаления в организме, поэтому употребление в пищу продуктов, не вызывающих воспаления, может помочь уменьшить симптомы.

    Хотя лекарства не существует, доступны безрецептурные кремы и лекарства, которые могут помочь уменьшить воспаление. Иногда врач может порекомендовать избегать продуктов, которые, как известно, усугубляют экзему.

    Некоторые продукты питания могут вызывать высвобождение Т-клеток, вызывающих воспаление, а также иммуноглобулина-E или IgE, которые представляют собой антитела, которые организм вырабатывает в ответ на угрозу.Продукты, способствующие воспалению, включают орехи, молоко и пшеницу.

    У людей с экземой употребление определенных продуктов питания может вызвать высвобождение в организме соединений иммунной системы, вызывающих воспаление, что, в свою очередь, способствует обострению экземы. Диета против экземы похожа на противовоспалительную.

    Примеры противовоспалительных продуктов:

    • Рыба , естественный источник омега-3 жирных кислот, которые могут бороться с воспалениями в организме. Примеры рыбы с высоким содержанием омега-3 включают лосось, тунец, скумбрию, сардины и сельдь.
    • Продукты с высоким содержанием пробиотиков , бактерий, способствующих здоровью кишечника. Примеры включают йогурт с живыми и активными культурами, мисо-суп и темпе. Другие ферментированные продукты и напитки, такие как кефир, чайный гриб и квашеная капуста, также содержат пробиотики.
    • Продукты с высоким содержанием противовоспалительных флавоноидов . Примерами их являются красочные фрукты и овощи, такие как яблоки, брокколи, вишня, шпинат и капуста.

    Употребление большего количества этих продуктов и сокращение количества продуктов, вызывающих симптомы, может помочь уменьшить обострения экземы.

    Чувствительные к пище реакции экземы обычно возникают примерно через 6–24 часа после того, как человек ест определенную пищу. Иногда эти реакции могут задерживаться еще дольше.

    Чтобы определить, какие продукты могут вызывать реакцию, врач часто порекомендует элиминационную диету. Эта диета предполагает отказ от некоторых из наиболее распространенных продуктов, вызывающих экзему.

    Перед тем, как исключить какие-либо продукты, человеку нужно будет постепенно добавлять каждый тип пищи в свой рацион и следить за своей экземой в течение 4–6 недель, чтобы определить, чувствительны ли они к какой-либо конкретной пище.

    Если у человека ухудшаются симптомы после добавления в рацион определенного продукта, он может пожелать отказаться от него в будущем. Если симптомы человека не улучшаются после отказа от пищи, ему, вероятно, не нужно удалять ее из своего рациона.

    Некоторые распространенные продукты, которые могут вызвать обострение экземы и которые можно исключить из рациона, включают:

    Врач также может порекомендовать пройти тестирование на аллергию. Даже если у человека нет аллергии на конкретную пищу, у него может быть чувствительность к ней и могут появиться кожные симптомы после повторного контакта.Врачи называют эту реакцию пищевой экземой.

    Люди с дисгидротической экземой, которая обычно поражает руки и ноги, могут получать пользу от употребления в пищу продуктов, не содержащих никель. Никель в незначительных количествах содержится в почве и, следовательно, может присутствовать в продуктах питания.

    Продукты с высоким содержанием никеля включают:

    • фасоль
    • черный чай
    • мясные консервы
    • шоколад
    • чечевица
    • орехи
    • горох
    • семена
    • моллюски
    • соя

    Некоторые люди с экземой также есть синдром оральной аллергии или чувствительность к пыльце березы.Это означает, что у них могут быть реакции на другие продукты, в том числе:

    • зеленые яблоки
    • морковь
    • сельдерей
    • фундук
    • груши

    Люди с экземой более склонны к синдрому оральной аллергии и должны поговорить со своим врачом, если они у вас аллергия на пыльцу или легкие аллергические реакции на вышеуказанные продукты.

    Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

    Поделиться на Pinterest В квашеной капусте естественным образом содержатся пробиотики, которые могут уменьшить симптомы экземы.

    Исследования показали, что прием пробиотических добавок может уменьшить симптомы экземы. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить требуемую эффективность и дозировку.

    Пробиотики доступны в виде различных добавок, например, здесь. Если человек не уверен, какие пробиотики покупать, он может найти полезные онлайн-обзоры, а также поговорить со своим врачом.

    Пробиотики также естественным образом присутствуют во многих продуктах питания. Пробиотические продукты включают:

    • йогурт
    • квашеную капусту
    • кимчи
    • мисо
    • темпе
    • чайный гриб

    Другие изученные добавки включают рыбий жир и китайские травяные сборы; ни один из этих факторов не оказал существенного влияния на симптомы экземы.

    Хотя диета человека не всегда является триггером экземы, некоторые люди могут обнаружить, что их симптомы действительно улучшаются, когда они меняют диету.

    Внесение этих изменений и отслеживание результатов может помочь человеку определить, может ли изменение диеты помочь ему лучше управлять своим состоянием.

    Если человек отказывается от большой группы продуктов, например, продуктов, содержащих пшеницу, он может пожелать поговорить со своим врачом о добавках, чтобы убедиться, что он не упускает какие-либо важные витамины и минералы.

    Еда, которую можно есть и избегать

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

    Экзема или атопический дерматит — это состояние, при котором у человека появляются участки сухой и зудящей кожи на теле. Он часто развивается в результате воспаления в организме, поэтому употребление в пищу продуктов, не вызывающих воспаления, может помочь уменьшить симптомы.

    Хотя лекарства не существует, доступны безрецептурные кремы и лекарства, которые могут помочь уменьшить воспаление.Иногда врач может порекомендовать избегать продуктов, которые, как известно, усугубляют экзему.

    Некоторые продукты питания могут вызывать высвобождение Т-клеток, вызывающих воспаление, а также иммуноглобулина-E или IgE, которые представляют собой антитела, которые организм вырабатывает в ответ на угрозу. Продукты, способствующие воспалению, включают орехи, молоко и пшеницу.

    У людей с экземой употребление определенных продуктов питания может вызвать высвобождение в организме соединений иммунной системы, вызывающих воспаление, что, в свою очередь, способствует обострению экземы.Диета против экземы похожа на противовоспалительную.

    Примеры противовоспалительных продуктов:

    • Рыба , естественный источник омега-3 жирных кислот, которые могут бороться с воспалениями в организме. Примеры рыбы с высоким содержанием омега-3 включают лосось, тунец, скумбрию, сардины и сельдь.
    • Продукты с высоким содержанием пробиотиков , бактерий, способствующих здоровью кишечника. Примеры включают йогурт с живыми и активными культурами, мисо-суп и темпе.Другие ферментированные продукты и напитки, такие как кефир, чайный гриб и квашеная капуста, также содержат пробиотики.
    • Продукты с высоким содержанием противовоспалительных флавоноидов . Примерами их являются красочные фрукты и овощи, такие как яблоки, брокколи, вишня, шпинат и капуста.

    Употребление большего количества этих продуктов и сокращение количества продуктов, вызывающих симптомы, может помочь уменьшить обострения экземы.

    Чувствительные к пище реакции экземы обычно возникают примерно через 6–24 часа после того, как человек ест определенную пищу.Иногда эти реакции могут задерживаться еще дольше.

    Чтобы определить, какие продукты могут вызывать реакцию, врач часто порекомендует элиминационную диету. Эта диета предполагает отказ от некоторых из наиболее распространенных продуктов, вызывающих экзему.

    Перед тем, как исключить какие-либо продукты, человеку нужно будет постепенно добавлять каждый тип пищи в свой рацион и следить за своей экземой в течение 4–6 недель, чтобы определить, чувствительны ли они к какой-либо конкретной пище.

    Если у человека ухудшаются симптомы после добавления в рацион определенного продукта, он может пожелать отказаться от него в будущем.Если симптомы человека не улучшаются после отказа от пищи, ему, вероятно, не нужно удалять ее из своего рациона.

    Некоторые распространенные продукты, которые могут вызвать обострение экземы и которые можно исключить из рациона, включают:

    Врач также может порекомендовать пройти тестирование на аллергию. Даже если у человека нет аллергии на конкретную пищу, у него может быть чувствительность к ней и могут появиться кожные симптомы после повторного контакта. Врачи называют эту реакцию пищевой экземой.

    Люди с дисгидротической экземой, которая обычно поражает руки и ноги, могут получать пользу от употребления в пищу продуктов, не содержащих никель.Никель в незначительных количествах содержится в почве и, следовательно, может присутствовать в продуктах питания.

    Продукты с высоким содержанием никеля включают:

    • фасоль
    • черный чай
    • мясные консервы
    • шоколад
    • чечевица
    • орехи
    • горох
    • семена
    • моллюски
    • соя

    Некоторые люди с экземой также есть синдром оральной аллергии или чувствительность к пыльце березы. Это означает, что у них могут быть реакции на другие продукты, в том числе:

    • зеленые яблоки
    • морковь
    • сельдерей
    • фундук
    • груши

    Люди с экземой более склонны к синдрому оральной аллергии и должны поговорить со своим врачом, если они у вас аллергия на пыльцу или легкие аллергические реакции на вышеуказанные продукты.

    Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

    Поделиться на Pinterest В квашеной капусте естественным образом содержатся пробиотики, которые могут уменьшить симптомы экземы.

    Исследования показали, что прием пробиотических добавок может уменьшить симптомы экземы. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить требуемую эффективность и дозировку.

    Пробиотики доступны в виде различных добавок, например, здесь. Если человек не уверен, какие пробиотики покупать, он может найти полезные онлайн-обзоры, а также поговорить со своим врачом.

    Пробиотики также естественным образом присутствуют во многих продуктах питания. Пробиотические продукты включают:

    • йогурт
    • квашеную капусту
    • кимчи
    • мисо
    • темпе
    • чайный гриб

    Другие изученные добавки включают рыбий жир и китайские травяные сборы; ни один из этих факторов не оказал существенного влияния на симптомы экземы.

    Хотя диета человека не всегда является триггером экземы, некоторые люди могут обнаружить, что их симптомы действительно улучшаются, когда они меняют диету.

    Внесение этих изменений и отслеживание результатов может помочь человеку определить, может ли изменение диеты помочь ему лучше управлять своим состоянием.

    Если человек отказывается от большой группы продуктов, например, продуктов, содержащих пшеницу, он может пожелать поговорить со своим врачом о добавках, чтобы убедиться, что он не упускает какие-либо важные витамины и минералы.

    Еда, которую можно есть и избегать

    Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.Вот наш процесс.

    Экзема или атопический дерматит — это состояние, при котором у человека появляются участки сухой и зудящей кожи на теле. Он часто развивается в результате воспаления в организме, поэтому употребление в пищу продуктов, не вызывающих воспаления, может помочь уменьшить симптомы.

    Хотя лекарства не существует, доступны безрецептурные кремы и лекарства, которые могут помочь уменьшить воспаление. Иногда врач может порекомендовать избегать продуктов, которые, как известно, усугубляют экзему.

    Некоторые продукты питания могут вызывать высвобождение Т-клеток, вызывающих воспаление, а также иммуноглобулина-E или IgE, которые представляют собой антитела, которые организм вырабатывает в ответ на угрозу.Продукты, способствующие воспалению, включают орехи, молоко и пшеницу.

    У людей с экземой употребление определенных продуктов питания может вызвать высвобождение в организме соединений иммунной системы, вызывающих воспаление, что, в свою очередь, способствует обострению экземы. Диета против экземы похожа на противовоспалительную.

    Примеры противовоспалительных продуктов:

    • Рыба , естественный источник омега-3 жирных кислот, которые могут бороться с воспалениями в организме. Примеры рыбы с высоким содержанием омега-3 включают лосось, тунец, скумбрию, сардины и сельдь.
    • Продукты с высоким содержанием пробиотиков , бактерий, способствующих здоровью кишечника. Примеры включают йогурт с живыми и активными культурами, мисо-суп и темпе. Другие ферментированные продукты и напитки, такие как кефир, чайный гриб и квашеная капуста, также содержат пробиотики.
    • Продукты с высоким содержанием противовоспалительных флавоноидов . Примерами их являются красочные фрукты и овощи, такие как яблоки, брокколи, вишня, шпинат и капуста.

    Употребление большего количества этих продуктов и сокращение количества продуктов, вызывающих симптомы, может помочь уменьшить обострения экземы.

    Чувствительные к пище реакции экземы обычно возникают примерно через 6–24 часа после того, как человек ест определенную пищу. Иногда эти реакции могут задерживаться еще дольше.

    Чтобы определить, какие продукты могут вызывать реакцию, врач часто порекомендует элиминационную диету. Эта диета предполагает отказ от некоторых из наиболее распространенных продуктов, вызывающих экзему.

    Перед тем, как исключить какие-либо продукты, человеку нужно будет постепенно добавлять каждый тип пищи в свой рацион и следить за своей экземой в течение 4–6 недель, чтобы определить, чувствительны ли они к какой-либо конкретной пище.

    Если у человека ухудшаются симптомы после добавления в рацион определенного продукта, он может пожелать отказаться от него в будущем. Если симптомы человека не улучшаются после отказа от пищи, ему, вероятно, не нужно удалять ее из своего рациона.

    Некоторые распространенные продукты, которые могут вызвать обострение экземы и которые можно исключить из рациона, включают:

    Врач также может порекомендовать пройти тестирование на аллергию. Даже если у человека нет аллергии на конкретную пищу, у него может быть чувствительность к ней и могут появиться кожные симптомы после повторного контакта.Врачи называют эту реакцию пищевой экземой.

    Люди с дисгидротической экземой, которая обычно поражает руки и ноги, могут получать пользу от употребления в пищу продуктов, не содержащих никель. Никель в незначительных количествах содержится в почве и, следовательно, может присутствовать в продуктах питания.

    Продукты с высоким содержанием никеля включают:

    • фасоль
    • черный чай
    • мясные консервы
    • шоколад
    • чечевица
    • орехи
    • горох
    • семена
    • моллюски
    • соя

    Некоторые люди с экземой также есть синдром оральной аллергии или чувствительность к пыльце березы.Это означает, что у них могут быть реакции на другие продукты, в том числе:

    • зеленые яблоки
    • морковь
    • сельдерей
    • фундук
    • груши

    Люди с экземой более склонны к синдрому оральной аллергии и должны поговорить со своим врачом, если они у вас аллергия на пыльцу или легкие аллергические реакции на вышеуказанные продукты.

    Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

    Поделиться на Pinterest В квашеной капусте естественным образом содержатся пробиотики, которые могут уменьшить симптомы экземы.

    Исследования показали, что прием пробиотических добавок может уменьшить симптомы экземы. Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить требуемую эффективность и дозировку.

    Пробиотики доступны в виде различных добавок, например, здесь. Если человек не уверен, какие пробиотики покупать, он может найти полезные онлайн-обзоры, а также поговорить со своим врачом.

    Пробиотики также естественным образом присутствуют во многих продуктах питания. Пробиотические продукты включают:

    • йогурт
    • квашеную капусту
    • кимчи
    • мисо
    • темпе
    • чайный гриб

    Другие изученные добавки включают рыбий жир и китайские травяные сборы; ни один из этих факторов не оказал существенного влияния на симптомы экземы.

    Хотя диета человека не всегда является триггером экземы, некоторые люди могут обнаружить, что их симптомы действительно улучшаются, когда они меняют диету.

    Внесение этих изменений и отслеживание результатов может помочь человеку определить, может ли изменение диеты помочь ему лучше управлять своим состоянием.

    Если человек отказывается от большой группы продуктов, например, продуктов, содержащих пшеницу, он может пожелать поговорить со своим врачом о добавках, чтобы убедиться, что он не упускает какие-либо важные витамины и минералы.

    Диета при экземе? Употребление этих продуктов может уменьшить обострения болезни

    Если у вас есть какие-либо медицинские вопросы или опасения, обратитесь к своему врачу. Статьи в Health Guide основаны на рецензируемых исследованиях и информации, полученной от медицинских обществ и правительственных агентств. Однако они не заменяют профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение.

    В последнее время кажется, что существует диета для всего, что вас беспокоит или раздражает, и, конечно же, нет недостатка в модных планах питания.Но может ли диета действительно помочь улучшить хроническое состояние кожи, такое как экзема?

    • Экзема — это состояние, характеризующееся сухой, зудящей кожей, которое может вызывать сыпь.
    • Многие люди, страдающие экземой, также страдают пищевой аллергией.
    • Употребление определенных продуктов, таких как жирная рыба, и отказ от других продуктов, например молочных, может помочь уменьшить симптомы экземы, но перед изменением диеты важно проконсультироваться с врачом.

    Экзема, также известная как атопический дерматит, — это термин, который описывает несколько различных типов воспалений кожи.Большинство типов экземы вызывают сухость кожи и сыпь или участки зудящей кожи на лице, руках и ногах, а также внутри локтей и за коленями. Экзема не заразна (NIH, n.d.). Это аллергическое кожное заболевание, которое обычно связано с повышенной чувствительностью иммунной системы к определенным триггерам. Экзема обычно развивается в раннем детстве, но может быть и у взрослых. У некоторых людей экзема возникает в результате бактериальной, грибковой, вирусной или дрожжевой инфекции (AAAAI, нет данных). Примерно от 15% до 20% детей и от 1% до 3% взрослых во всем мире страдают экземой (Avena-Woods, n.г).

    Недавние исследования показали, что у детей, страдающих как атопическим дерматитом, так и хотя бы одной пищевой аллергией, могут быть различия в структуре и молекулах здоровых на вид верхних слоев кожи рядом с очагами экземы. В то время как у этих детей кожа вокруг пятен экземы выглядела здоровой, на самом деле эти пятна были более склонны к потере гидратации, накоплению бактерий Staphylococcus aureus и экспрессии генов, напоминающей незрелый кожный барьер. Дети, которые просто страдают экземой и не страдают пищевой аллергией, не обнаруживают этих микроскопических различий.Исследователи считают, что дальнейшее понимание этой связи может помочь им диагностировать и лечить экзему. Выявляя детей, которые подвергаются наибольшему риску развития пищевой аллергии, эксперты могут бороться с обострениями экземы до того, как они станут серьезными, и разработать более эффективные целевые стратегии лечения. (Леунг, 2019).

    Объявление

    Удобный способ контролировать обострения экземы

    Посетите врача онлайн. Получите рецепт для лечения экземы к вам домой.

    Узнать больше

    Хотя не существует единого быстрого решения для экземы, некоторые научные исследования показали, что употребление определенных продуктов питания может помочь некоторым людям контролировать обострения экземы (AAD, n.г). Хотя доказательства неоднозначны, возможно, стоит подумать об эксперименте с некоторыми из этих съедобных вариантов:

    • Жирная рыба: поскольку экзема считается воспалительным заболеванием кожи, исследователи изучили, может ли рыбий жир помочь приручить симптомы, поскольку он богат противовоспалительными омега-3 жирными кислотами (NIH, 2019; Calder, 2013). Несколько небольших исследований показывают, что рыбий жир может помочь в лечении экземы, но необходимы дополнительные исследования (Schlichte, 2016).
    • Пробиотики: иначе известные как «хорошие бактерии», пробиотические добавки и продукты, такие как йогурт и ферментированные овощи, рекламируются как полезные пищеварительные средства и борцы с болезнями (NIH, n.г). Исследование 2010 года показало, что у детей с аллергическими заболеваниями, такими как экзема, кишечная флора значительно отличается от кишечной флоры здоровых детей, что исследователи интерпретировали как возможный признак того, что пробиотики могут быть полезны. (Оздемир, 2010). Исследование 2016 года показало, что пробиотики могут оказывать положительное влияние на экзему, но улучшения действительно зависят от используемого пробиотического штамма, времени приема, продолжительности воздействия и дозировки (скорее, 2016).
    • Продукты с кверцетином: кверцетин — это натуральный пигмент (или флавоноид), содержащийся во фруктах и ​​овощах, таких как яблоки, клюква, лук и капуста, а также в других продуктах, таких как вино и черный или зеленый чай (Andres, 2018).Некоторые исследования показали, что кверцетин обладает противовоспалительными свойствами и что добавление его в сбалансированную, здоровую диету с пищей или диетическими добавками может помочь в лечении симптомов экземы (Karuppagounder, 2016).

    Многочисленные исследования показали, что определенные продукты могут обострить экзему у людей, чувствительных к этим продуктам или страдающих пищевой аллергией. Наиболее распространенная пищевая аллергия в США вызывается арахисом, древесными орехами, коровьим молоком, яйцами, соей, пшеницей, рыбой и моллюсками.Хотя исключение пищи рекомендуется не всем, у некоторых людей с экземой улучшились аллергические реакции и симптомы экземы, когда они отказались от продуктов, к которым они чувствительны. Одно исследование показало, что у детей, у которых помимо аллергии на яйца была экзема, наблюдалось значительное уменьшение симптомов экземы, когда они исключили яйца из своего рациона (Lever, 1998).

    Хотя не всегда существует универсальный выбор продуктов питания для людей с экземой, исследования показали, что определенные планы питания могут помочь контролировать симптомы и позволяют людям с экземой лучше контролировать воспалительное состояние кожи.

    Одно исследование показало, что дети, которые ели продукты, которые считаются частью средиземноморской диеты (фрукты, овощи, оливковое масло и рыба), имели меньший риск экземы, в то время как дети, которые часто ели фаст-фуд, имели повышенный риск (Cepeda, 2015) .

    Некоторые люди, страдающие экземой, страдают формой заболевания, называемой дисгидротической экземой или дисгидрозом. Этот тип экземы поражает руки и ноги и может вызывать волдыри и раздражение на руках и ногах. Не существует единой причины дисгидротической экземы, но эксперты полагают, что некоторые люди, у которых она есть, также могут иметь аллергию на такие металлы, как никель или кобальт.Для некоторых людей изменение диеты, чтобы избежать продуктов, содержащих эти металлы, и диета с низким содержанием никеля или кобальта может помочь облегчить симптомы. Люди, чувствительные к никелю, могут почувствовать некоторое облегчение, если будут избегать продуктов, которые могут содержать этот металл, таких как консервы, устрицы, бобы, помидоры, цельнозерновая мука, груши и шоколад в течение 3-4 недель. Чувствительные к кобальту люди могут стараться избегать продуктов, содержащих этот металл, таких как абрикосы, пиво, капуста, шоколад, кофе и многое другое. Однако, хотя некоторые люди находят облегчение после этих диет, улучшения на самом деле случаются редко, а соблюдение режима питания может быть затруднено из-за их ограниченности (Amini, 2019; Lofgren, 2008; Stuckert, 2008).

    Некоторым людям может подойти элиминационная диета, чтобы помочь определить потенциальные пищевые триггеры экземы. У маленьких детей это может включать временное прекращение употребления молочных продуктов, яиц, арахиса и сои, а у детей старшего возраста это может включать отказ на какое-то время от пшеницы, рыбы, древесных орехов и моллюсков. Всегда важно проконсультироваться с врачом, прежде чем пробовать какую-либо конкретную диету или исключать целые группы продуктов, поэтому обязательно обсудите плюсы и минусы любой диеты с врачом или диетологом (Bergmann, 2013).

    1. AAAAI (нет данных) Экзема (атопический дерматит) Обзор. Источник: https://www.aaaai.org/conditions-and-treatments/library/allergy-library/eczema-atopic-dermatitis
    2. .

    3. AAD (без даты). Может ли еда вылечить экзему? Получено с: https://www.aad.org/public/diseases/eczema/childhood/treating/food-fix
    4. Амини, С. (2019). Лечение и лечение дисгидротической экземы (помфоликса). Medscape. Получено с: https://emedicine.medscape.com/article/1122527-treatment#d18
    5. .

    6. Андрес, С., Певны, С., Цигенхаген, Р., Бахия, Н., Шефер, Б., Хирш-Эрнст, К. И., и Лампен, А. (2017). Аспекты безопасности использования кверцетина в качестве пищевой добавки. Molecular Nutrition & Food Research, 62 (1), 1700447. doi: 10.1002 / mnfr.201700447, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29127724
    7. Авена-Вудс, К. (2017). Обзор атопического дерматита. AJMC. Источник: https://www.ajmc.com/journals/supplement/2017/atopic-dermatitis-focusing-on-the-patient-care-strategy-in-the-managed-care-setting/overview-of-atopic -дермит-артикул? p = 1
    8. Бергманн, М.М., Каубет Ж.-К., Богуневич М. и Эйгенманн П.А. (2013). Оценка пищевой аллергии у пациентов с атопическим дерматитом. Журнал аллергии и клинической иммунологии: на практике, 1 (1), 22–28. DOI: 10.1016 / j.jaip.2012.11.005, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24229818
    9. Колдер П. К. (2013). Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты и воспалительные процессы: питание или фармакология ?. Британский журнал клинической фармакологии, 75 (3), 645–662. DOI: 10.1111 / j.1365-2125.2012.04374.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22765297
    10. Сепеда, А. М., Дель Джакко, С. Р., Вильяльба, С., Тапиас, Э., Джаллер, Р., Сегура, А. М., Рейес, Г., Поттс, Дж., И Гарсия-Ларсен, В. (2015). Традиционная диета снижает риск возникновения экземы и хрипов у колумбийских детей. Питательные вещества, 7 (7), 5098–5110. DOI: 10.3390 / nu7075098, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26121530
    11. Леунг Д. (2019). Неповрежденная поверхность кожи отличает атопический дерматит с пищевой аллергией как уникальный эндотип.Научная трансляционная медицина doi: 10.1126 / scitranslmed.aav2685 2019. https://stm.sciencemag.org/content/11/480/eaav2685.abstract
    12. Каруппагаундер, В., Арумугам, С., Тандавараян, Р. А., Сридхар, Р., Гиридхаран, В. В., и Ватанабе, К. (2016). Молекулярные мишени кверцетина с противовоспалительными свойствами при атопическом дерматите. Открытие лекарств сегодня, 21 (4), 632–639. DOI: 10.1016 / j.drudis.2016.02.011, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26

      9

    13. Катта, Р., и Шлихте, М.(2014). Диета и дерматит: пищевые триггеры. Журнал клинической и эстетической дерматологии, 7 (3), 30–36. Получено с: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3970830/
    14. .

    15. Левер, Р., Макдональд, К., Во, П., и Эйчисон, Т. (1998). Рандомизированное контролируемое исследование рекомендаций по исключению яичной диеты у маленьких детей с атопической экземой и чувствительностью к яйцам. Детская аллергия и иммунология, 9 (1), 13–19. DOI: 10.1111 / j.1399-3038.1998.tb00294.x, http://europepmc.org/article/MED/9560837
    16. NIH (2019).Пробиотики: что нужно знать. Получено с: https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
    17. .

    18. NIH (без даты). Экзема. Получено с: https://medlineplus.gov/eczema.html
    19. Оздемир О. (2010). Различные эффекты различных штаммов пробиотиков при аллергических расстройствах: обновленные лабораторные и клинические данные. Клиническая и экспериментальная иммунология, 160 (3), 295–304. DOI: 10.1111 / j.1365-2249.2010.04109.x, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20345982
    20. Скорее, I.А., Баджпай, В. К., Кумар, С., Лим, Дж., Пэк, В. К., и Парк, Ю. Х. (2016). Пробиотики и атопический дерматит: обзор. Границы микробиологии, 7, 507. doi: 10.3389 / fmicb.2016.00507, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27148196
    21. Шлихте, М. Дж., Вандерсалл, А., и Катта, Р. (2016). Диета и экзема: обзор биологически активных добавок для лечения атопического дерматита. Практическая и концептуальная дерматология, 6 (3), 23–29. DOI: 10.5826 / dpc.0603a06, https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5006549/
    22. Цакок Т., Маррс Т., Мохсин М., Барон С., Тойт Г. Д., Тилль С. и Флор К. (2017). Вызывает ли атопический дерматит пищевую аллергию? Систематический обзор. The Lancet, 389. DOI: 10.1016 / s0140-6736 (17) 30491-9, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26897122
    23. Stuckert, J., & Nedorost, S. (2008). Низкобальтовая диета для пациентов с дисгидротической экземой. Контактный дерматит, 59 (6), 361–365.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>