Десерты из тыквы в духовке: Десерт из тыквы — Сырье для пищевой промышленности

Содержание

Десерт из тыквы в духовке — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	500 г		250 г
	70 г		100 г
	100 г		5 г

Описание рецепта — Десерт из тыквы в духовке:

Тыква, запеченная в духовке с кисло-сладкими яблоками и красной смородиной под медовым соусом, может стать прекрасным праздничным блюдом к детскому столу, а также отличным дополнением к кашам на завтрак. От этого витаминного и диетического десерта еще никто не отказывался, учитывая, что тыквенные блюда не все едят с большой охотой.

Десерт из тыквы в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 16,04 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

112

килокалорий

Шаг 1:

Для приготовления тыквенного десерта нужно подготовить четвертую часть свежей тыквы, мед, кусочек сливочного масла, зеленые кисло-сладкие яблоки, красную смородину (свежую или замороженную), кунжутные семена и корицу (по желанию).

Шаг 2:

Тыкву нарезаем «арбузными» дольками — так удобнее всего срезать с нее кожуру. Удаляем семечки и срезаем под ними часть мякоти. В итоге у нас должны получиться очищенные твердые лодочки.

Шаг 3:

Далее каждую лодочку делим на две-три части, в зависимости от длины и нарезаем плоскими кусочками в форме полумесяца.

Шаг 4:

Яблоки мы будем использовать в кожуре, поэтому их нужно хорошо сполоснуть и вытереть. Сначала разделим каждое пополам, а затем еще пополам. От семечек обязательно избавляемся.

Шаг 5:

Шинкуем яблоки тоненькими дольками.

Шаг 6:

Смазываем противень обильным слоем сливочного масла и раскладываем тыкву — по возможности в один слой. Поверх тыквенных полумесяцев выкладываем яблочные дольки.

Шаг 7:

Дополняем фруктово-овощное ассорти красной смородиной. Можно использоваться любую другую ягоду с кислинкой.

Шаг 8:

В отдельной кастрюльке нужно приготовить медовый сироп. Растопим сливочное масло, присоединим мед и всё хорошо перемешаем.

Шаг 9:

Тонкой струйкой распределяем медовую заливку поверх ягод и тыквенно-яблочных долек. Стараемся это делать равномерно по всей поверхности.

Шаг 10:

Посыпаем заготовку будущего десерта кунжутными семенами. Отправляем противень в разогретый до 180° C духовой шкаф на 30 минут. По желанию в десерт можно добавить пару щепоток корицы.

Шаг 11:

Десерт получился просто великолепным — очень полезным и низкокалорийным. Остужаем его и выкладываем в порционную посуду. Такую сладость можно есть и есть, причем без опасения за фигуру.

Шаг 12:

Тыква, запеченная в духовке с фруктово-ягодным букетом, идеально сочетается с молочными кашами. Подайте своим близким тарелочку пшенки или манки в дополнении с десертом и будем вам счастье с благодарностью за самый вкусный завтрак.

Шаг 13:

Присутствие в детском питании тыквенных блюд обязательно, но уговорить ребятишек их кушать достаточно трудно. Десерты из тыквы — большая палочка-выручалочка! Зная рецепт приготовления, это можно проверить.

простые, быстрые и вкусные рецепты

Десерт из тыквы по-турецки Kabak tatlisi

Понадобится:
Тыква 600 г
Сахар 150 г
Кардамон
Корица
Грецкий орех 50 г

Тыкву нужно очистить от ненужностей, нарезать на куски 5-7 см, сложить в кастрюлю и засыпать сахаром. Накрыть крышкой, дать постоять часа два.

После этого тыква даст сок.
Приправим кардамоном и корицей по вкусу.
Поставим на средний огонь минут на 30. Можно накрыть крышкой и изредка переворачивать кусочки. Тыква должна стать мягкой, но не должна развариться.
Выкладываем кусочки на тарелку, поливаем немного сиропом, в котором они варились, и посыпаем сверху тёртым грецким орехом.
Блюдо готово!

Десерт из тыквы и яблок в духовке

Если вы любите легкие фруктовые диетические рецепты, то обязательно посмотрите, как приготовить десерт из тыквы и яблок. Это отличное блюдо, чтобы перекусить или побаловать себя сладеньким.

Описание приготовления:

Чтобы сделать десерт максимально полезным, можно заменить сахарный песок медом. Но в этом случае сначала запекаются ингредиенты, а уже затем добавляется мед, так как он может потерять полезные свойства при температурной обработке.
А чтобы немного освежить вкус сладкой тыквы и нежных запечных яблок, попробуйте добавить в готовый десерт пару листиков мяты.

Ингредиенты:

Тыква — 250 Грамм
Яблоки — 2-3 Штук
Лимон — 1/2 Штуки
Корица — По вкусу
Сахар — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4

Способ приготовления

Тыкву очистите и нарубите кубиками. В этом десерте, благодаря смешиванию вкусов всех ингредиентов, тыква вовсе не похожа сама на себя, а имеет сладковатый вкус какого-то «заморского» фрукта. Так что, если вы не очень любите тыкву, то в этом десерте она вам может очень понравиться.

Лимончик вымойте и нарежьте тонкими ломтиками. Если будут встречаться косточки, обязательно их удалите. Счищать кожуру не надо, цедра придаст блюду особую пикантность и аромат.

Яблоки вымойте, очистите от кожуры и сердцевины с косточками, затем порубите кусочками. Выбирайте твердые, но спелые плоды. Лучше всего подойдут кисло-сладкие сорта фруктов.

Разогрейте духовку до ста семидесяти градусов. В жаропрочной посуде перемешайте нарезанные фрукты, предварительно добавив туда вымытый изюм, сахарный песок и немного корицы по вашему вкусу. Запекайте блюдо двадцать минут. Подавать его можно как теплым, так и охлажденным.

Десерт из тыквы и яблок на сковороде

Предлагаю вам попробовать вкусный и полезный десерт из тыквы и яблок, приготовленный на сковороде. Рецепт совсем несложный. Тыква с яблоками тушатся на сковороде с сахаром, корицей и сливочным маслом в течение минут 15, а в результате десерт приобретает сливочно-коричный, слегка карамельный вкус. Главное, следите, чтобы все кусочки остались целенькими. Этот тыквенно-яблочный десерт, поданный тёплым к столу, придётся по вкусу и деткам, и взрослым, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления десерта из тыквы и яблок на сковороде понадобится:мякоть

тыквы — 200 грамм;

яблоки любые — 2-3 шт.;

изюм без косточек — 30 грамм;

сливочное масло — 20 грамм;

сахар — 2-3 ст. л.;

корица — 0,5-1 ч. л.;

сок лимонный — 1 ч. л.

Способ приготовления

Очистить кусочек тыквы от семечек и кожуры. 200 грамм мякоти тыквы нарезать средними кубиками (или кусочками).

Яблоки очистить от семенной коробки и нарезать такими же кусочками, как нарезали и тыкву.

В сковороде растопить сливочное масло.

В сковороду с растопленным маслом выложить нарезанные тыкву и яблоки, посыпать 1 столовой ложкой сахара, влить немного воды.

Тушить тыкву с яблоками и сахаром на медленном огне под крышкой минут 10, периодически перемешивая, после чего всыпать оставшийся сахар, добавить лимонный сок, корицу и изюм, перемешать.

Тушить далее, без крышки, периодически перемешивая, ещё 5-10 минут (до мягкости тыквы и испарения жидкости). Главное, чтобы кусочки яблок и тыквы не разварились и остались целыми.

Дать полезному десерту из тыквы и яблок, приготовленному на сковороде, немного остыть и можно подавать к столу. Уверена, вкус и аромат этого простого блюда понравится многим!
Приятного аппетита!

Тыквенно-яблочный десерт без выпечки

Ингредиенты

тыква — 300 гр.
яблоки — 300 гр.
сметана — 300 гр.
желатин — 20 гр.
вода — 100 мл.
сахар — 40 гр.
печенье — 200 гр.
сливочное масло — 100 гр.

Способ приготовления

Тыкву и яблоки почистить нарезать, сложить в глубокую чашу для микроволновки, добавить 3 ст. л. воды, накрыть крышкой.

Приготовить в микроволновке до мягкости 8-10 минут.

Развести желатин в воде и оставить его на 10 минут набухать.

В блендере измельчить в пюре тыкву и яблоки.

Добавить сметану, сахар, растворенный желатин.

Все хорошо перемешать.

На дно формы выложить печенье, перетертое с маслом.

Сверху заливаем приготовленной тыквенно-сметанной массой.

Отправить десерт на холод на 2 часа.

Десерт из тыквы с корицей

Когда приближаются новогодние праздники, хозяйки начинают задумываться над новым меню для своего стола, стараясь найти что-то интересное и не испробованное. Если вы еще не разобрались, как приготовить тыкву в духовке с медом и корицей, пора исправлять это недочет – лучшего блюда для рождественской атмосферы придумать сложно. Подавать рекомендовано с миндальными лепестками.

Ингредиенты:

мякоть тыквенная – 300 г;
корица молотая – 1 ч. л.;
сахар ванильный – 1 ч. л.;
мед цветочный – 1 ст. л.;
соль.

Способ приготовления:

Тыквенные кусочки аккуратно посолить, разложить по противню. Запекать 15-17 минут при 170 градусах.
Сделать пряную смесь из корицы, меда, сахара. Натереть этой массой каждый кусочек.
Отправить обратно на противень, готовить еще 20 минут. Проверить на мягкость – если лучинка входит-выходит легко, перевернуть, подрумянить при 200 градусах.

Тыквенный десерт с творогом и клюквой

Такое блюдо годится для праздничного стола. Оно очень красиво выглядит, особенно если для подачи использовать высокие прозрачные стаканы или креманки. Сочетание продуктов тонкое, нежное.

Ингредиенты:

тыква – 400 г;
клюква – 150 г;
сахар – 1,5 ст.;
молоко – 4 ст. л;
творог – 300 г творога;
сахар ванильный – по вкусу.

Тыква – универсальный и очень полезный продукт. Она полностью усваивается человеческим организмом, поэтому ее часто…Пирог из тыквы с манкой в духовке

Как готовить:

Очищенный овощ нарезают кусочками помельче. Засыпают сахаром (0,5 ст.), добавляют 1 ст. л. воды. Ставят на плиту и проваривают до полной мягкости на маленький огне. Охлаждают до комнатной температуры, превращают в пюре.

Клюкву, 0,5 ст. сахар взбивают блендером. Масса не должна быть однородной, могут встречаться небольшие кусочки ягод.

Творог, ванильный и обычный (остаток) сахар, молоко перекладывают в блендер. Пюрируют до образования пышной массы.

На дно подготовленной посуды слоями выкладывают: тыква, творог, клюкву. Повторяют, пока не закончатся все ингредиенты. Завершают тыквенным пюре.

Перед подачей выдерживают 40 минут в холодном месте. Можно украсить орехами, тертым шоколадом.

Для рецепта можно использовать замороженную клюкву. В этом случае ее взбивают без сахара, размораживают. Удаляют сок, только потом взбивают с сахаром.

Медовый десерт с тыквой и творогом в мультиварке

Медовый десерт с творогом и тыквой можно употреблять не только как десерт, но и как вкусный завтрак.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,50 кг.;
творог – 0,45 кг.;
грецкие орехи или ассорти орехов – 0,05 кг.;
цукаты – 0,05 кг.;
сливочное масло – 0,05 кг.;
мед – 3 ст. л.;
корица – 1 щепотка;
куркума – 1 щепотка;
мускатный орех – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и снять ножом с нее кожуру. Разрезать ее на произвольные кусочки и посыпать специями.

Творог перебить погружным блендером и также добавить специи. В чистой посудине соединить тыкву, творог и цукаты.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в нее всю творожно-тыквенную смесь. Установить программу «выпечка» и время на 30 минут.

После характерного звукового сигнала, аккуратно выложить готовую смесь на тарелку и остудить ее до комнатной температуры.

Орехи измельчить, посыпать ими десерт. Также добавить мед и хорошо перемешать. При желании можно добавить сладкий соус в виде варенья или сгущенного молока.

Интересно знать! На самом деле грецкие орехи не имеют ничего общего с Грецией. Это название они получили из-за того что их в Европу привезли грецкие купцы. А настоящая родина грецких орехов – Азия.

Десерт из тыквы с апельсином

Тыкву можно сочетать еще и с таким солнечно-оранжевым фруктом как апельсин. Порадовать своих детей можно тыквенно-апельсиновыми желейными конфетами, приготовленными в домашних условиях. Для приготовления конфет Вам понадобится:

300 г тыквы
4 апельсина
7 ст. ложек сахара
100 мл. воды
1 ст. ложку желатина

Из тыквы можно приготовить самые настоящие витаминные конфеты

Последовательность приготовления тыквенно-апельсиновых конфет:

Тыкву и апельсин очистьте от кожуры. Тыкву нарежьте кусочками и испеките в духовке до готовности (чтобы тыква стала мягкой), а из апельсина отожмите сок
Из запеченной тыквы взбейте пюре в блендере и добавьте сок апельсина и 4 столовые ложки сахара (сахар можно добавлять по вкусу)
В 100 мл воды добавьте 3 столовые ложки сахара и желатин, размешайте и доведите до кипения. Проваривайте на медленном огне пока жидкость не загустеет
В желатиновый сироп добавьте заранее приготовленное пюре
Получившуюся массу разложите по формам и поместите в холодильник.
Когда масса застынет достаньте конфеты из формочек и выложить на тарелку. Такими конфетками Вы не только удивите своих сладкоежек, но и подарите им заряд витаминов, которые содержит в себе тыква и апельсин.

Помимо таких конфет тыквенно-апельсиновую массу можно сочетать с мороженным, а также развести с водой и получить отличный сок с мякотью.

Десерт от шефа Энди

Сложное, многогранное блюдо. Оно состоит из трех частей – нежного мусса, слегка сладких коржиков, кусочки карамели с семечками. Чтобы приготовить шедевр, достойный ресторана с мишленовскими звездами, дорогих продуктов не потребуется.

Ингредиенты:

тыква – 600 г;
тыквенные семечки – 40 г;
мука – 200 г;
сахар – 2 ст. л + 50 г;
сливочное масло – 150 г;
вода – 50 мл;
сгущенка вареная – 1 банка;
сливки 33% жирности – 250 г.

Как готовить:

Подготовленную тыкву нарезают кубиками 1х1 см. Выкладывают на противень, смазанный кулинарным жиром, ровным тонким слоем. Ставят в горячую духовку и томят до мягкости. На это потребуется от четверти часа до 20 минут.

Очищенные семечки высыпают на сухой противень и также запекают в духовом шкафу в течение 5 минут.

Тыква с яблоками, запеченная в духовке – вкусное, яркое и красивое блюдо, которое заменит сладкую выпечку и пироги. В…Тыква с яблоками, запеченная в духовке

Готовят тесто для печенья. Сахар, нарезанное кубиками холодное масло, муку перетирают в блендере до образования крошки. При отсутствии прибора используют два острых ножа. В процессе смешивания может потребоваться вода. Крошку собирают в диск с толщиной 2 см. Заворачивают в пищевую пленку и отправляют на 30 минут в холодильник. Лучше – на 2 дня.

Мягкий овощ отправляют в блендер. Пюририруют. Вводят отварную сгущенку небольшими порциями и не переставая взбивать. Должен получиться мягкий, воздушный мусс. Отправляют в холодильник.

В сотейник насыпают сахар, растапливают. Всыпают семечки, перемешивают. Полученную массу выливают на силиконовый коврик. При его отсутствии используют смазанную маслом доску. Слой должен быть тонким. Дают застыть. Отломить несколько крупных кусков, остальное измельчить в мелкую крошку.

Тесто достают из холодильника, раскатывают в пласт не тоньше 3 мм. Вырезают заготовки произвольной формы. Прокалывают вилкой и выпекают при 180°С. Пока готовое печенье остывает, взбивают сливки.

Сборка десерта. На центр блюдо наносят каплю мусса, сверху печенье, большая порция мусса, карамельная крошка. Накрывают вторым печеньем. Украшают сливками, тыквенным кремом.

Совет!

Чтобы при выпекании печенье не утратило форму, его накрывают пергаментом. а сверху прижимают противнем.

Тыква – овощ, из которого можно приготовить не только кашу. Десерты на его основе получаются нежными, полезными. Он хорошо впитывает вкусы других продуктов, делая их ярче. Блюда содержат большое количество полезных веществ.

Десерт из тыквы за 6 минут

Простое в приготовление, но очень вкусное блюдо. В сезон может стать альтернативой заводским конфетам. Насыщает организм необходимыми осенью витаминами.

Ингредиенты:

сахар – 1,5 ст. л.;
сок и цедра 0,5 лимона;
тыква – 400 г;
корица – по вкусу.

Тыква входит в состав многих блюд для правильного питания. Это значит, что десерты из тыквы можно употреблять даже тем,…Тыква с творогом запеченная в духовке

Как готовить:

Тыкву очищают, нарезают кубиками 1х1 см. Складывают в емкость, посыпают сахаром. Аккуратно перемешивают, ставят в микроволновку на 3 минуту, выставив мощность 800 Вт.

Добавляют цедру, сок лимона, корицу. Возвращают в печь еще на 2-3 минуты.

Готовый десерт выкладывают на блюдо и сервируют на свой вкус.

Для приготовления блюда подойдет духовой шкаф. В этом случае температуру устанавливают на 200°С. Время примерно такое же.

Конфеты из тыквы рецепт без сахара

Тыквенные конфеты без сахара частично относятся к диетическим рецептам. альтернативой в них является мед.

Приготовление ароматных конфет из тыквы не займет много времени.

Конфеты из тыквы «Простые». Рецепт №1

Ингредиенты:

тыква — 1 кг
мед — 400 г
лимонный сок — 50 мл
корица или ванилин — шепотки

Приготовление:

Тыкву очистить от семян, семечек и части мякоти
Натереть тыкву на терке, перемолоть в мясорубке, блендере, кухонном комбайне
Смешать все ингредиенты, чтобы получилась однородная вязкая масса
Оставить «тесто» для тыквенных конфет на 2-3 часа, чтобы тыква дала сок
Варить на медленном огне до загустения
Теперь взять формочки для льда, выстелить их пищевой пленкой, выложить туда тыквенную массу
Убрать тыквенные конфеты в холодильник на ночь
Утром вытащить конфеты из форм. Хранить в холодильнике

Заготовка для тыквенных конфет

Конфеты из тыквы с печеньем. Рецепт №2

Ингредиенты:

тыква — 500 г
сливки — 100 г
вода — 100 г
печенье галетное — 100 г
сливочное масло — 50 г
мед — 340 г
гвоздика, корица — по 1 щепотке

Приготовление:

Очистить тыкву от кожуры и семечек. Нарезать мелкими кубиками
Припустить тыкву на сковороде или потушить с небольшим добавлением воды минут 30-40
Полученное тыквенное пюре взбить в блендере
Смешать сливки, воду, пюре и мед
На мясорубке или в блендере перемолоть в крошку печенье
Смешать тыквенную массу с крошкой печенья
Остудить конфетную массу в холодильнике
Сформовать шарики, обвалять в крошке печенья, если осталась
Убрать в холодильник на 12 часов

конфеты из тыквы круглые

Возьмите на заметку! В качестве начинки можно использовать любые орехи, семечки, сухофрукты. Ими можно посыпать готовое изделие, либо добавлять вовнутрь. Для этих целей еще можно использовать тертый шоколад, кокосовую стружку, какао, кэроб и даже гранулированный кофе!

Витаминная вкусняшка из тыквы и брусники

Этот рецепт соединил два полезных продукта. Аромат поразит даже самого капризного гурмана. Может служить самостоятельным блюдом или стать топпингом к блинам, оладьям.

Ингредиенты:

тыква – 600 г;
яблоко – 4 шт.;
6 ст. л. сахара;
200 г брусники (по желанию).

Как готовить:

Тыкву и яблоки очищают от семян. Нарезают тонкими ломтиками. Укладывают в глубокую форму. Посыпают половиной нормы сахара. Запекают в духовке 10 минут при температуре 180°С.

По прошествии этого времени всыпают оставшийся сахар и томят еще четверть часа. За пять минут до окончания добавляют бруснику или другую ягоду. Выкладывают на блюдо и подают к столу.

Совет!

В этом блюде сахар может заменить мед, если нет аллергической реакции. Тыкву можно не очищать от кожуры, если она тонкая.

Медовая тыква с корицей

Тыква 100 гр.
Мед натуральный 20 гр.
Корица щепотка
Сахар ванильный щепотка

Тыкву нарезать кольцами, очистить от шкуры и средины.

Отварить тыкву до полной готовности и в конце приготовления добавить ванильный сахар в воду.

Отварную тыкву полить медом.

Посыпать корицей. Приятного аппетита.

Жареная тыква с медом и орехами

Спелая тыква 2 куска
Растительное масло 2 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Натуральный мед, грецкие орехи по вкусу
Сахар, ванилин, корица по вкусу

Толщина кусков тыквы не должна быть очень большой — максимум 2-2.5 см, иначе тыква не прожарится полностью и не будет мягкой.

Куски тыквы очистить острым металлическим ножом от корки. Из-за твердости тыквы керамические ножи лучше не использовать, они почти наверняка сломаются. Куски тыквы выложить на тарелку.

Посыпать очищенную тыкву небольшим количеством сахара, щепоткой корицы и щепоткой ванилина. Ванилин лучше натуральный ароматный. Побрызгать тыкву водой или провести по поверхности тыквы влажной рукой. Это необходимо чтобы сахар растворился.

Тем временем на сковородке разогреть растительное масло. Лучше всего из семян подсолнечника, без запаха. Когда масло хорошо нагреется и начнет потрескивать, куски тыквы обвалять в муке и выложить на сковородку.

Необходимо обжарить куски тыквы до образования румяной корочки — это важно. Внимание: очень аккуратно переворачивать куски тыквы, они достаточно тяжелые и легко делают тучу брызг раскаленного масла, если случайно упадут при переворачивании.

Как только корочка тыквы подрумянилась, огонь под сковородкой убавить до минимума, накрыть сковородку крышкой и жарить тыкву, периодически переворачивая, до готовности. Готовность тыквы проверяется острием тонкого ножа. Просто проткнуть кусок тыквы, если нож не встретил особого сопротивления — значит, жареная тыква готова. Среднее время готовки жареной тыквы под крышкой 15-20 мин на маленьком огне.

Пока жарится тыква, подготовить мед и орехи. Ядра грецких орехов очистить от остатков скорлупы и перегородок. Немного поджарить орехи на сухой сковородке, до появления приятного запаха. Как вариант, можно поставить орехи в микроволновку на 30-60 сек.

Светлый мед, с которым будет подаваться тыква, в подготовке не нуждается. Если мед засахарился или очень густой, можно положить в чашку мед и добавить несколько капель кипяченой воды. Затем размешать.

Готовую жареную тыкву выложить на тарелку и полить медом. Посыпать поджаренными орехами.

Десерт из тыквы с орехами и ванилью подается горячим, так вкуснее всего.

Собственно, тыква с медом не только десерт. Для меня получился вкусный завтрак.

Тыква с медом и сыром

Тыква (в очищенном виде) — 800 г
Лимон — 1/2 шт
Апельсин — 1/2 шт
Мед — 2 ст. л.
Масло подсолнечное — 6 ст. л.
Фета (или брынза) — 200 г
Тимьян (Если Вы берете свежий тимьян, то Вам понадобится 4 веточки) — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Тыкву надо вымыть, очистить от кожуры и семечек.

По рецепту тыкву можно запекать с кожурой, но я люблю очищенную.

Тыкву режем на небольшие кусочки, примерно 1см*1см.

Готовую тыкву выкладываем в форму для запекания или на противень, которые предварительно выстелили пекарской бумагой или куском рукава или пакета для запекания.

По рецепту тыкву режут дольками, как полумесяц.

Делаем маринад.

Выжимаем сок половины лимона и половины апельсина.

Чтобы они отдали больше сока, их можно предварительно подержать в теплой воде, а затем покатать по столу, нажимая рукой.

Фрукты станут мягкими и дадут больше сока.

У меня получилось 100 мл.

Затем добавляем 6 ст. л. растительного масла и 2 ст. л. меда.

Мед можно брать любой — в этот раз у меня был жидкий.

Немного солим (фета соленая) и перчим.

У меня получилось 180 мл. готового маринада.

Тыкву посыпаем тимьяном (количество по вкусу, я люблю много), а также поливаем половиной (!) нашего маринада.

Хорошо перемешиваем и ставим в духовку, разогретую до 180 гр.

У меня духовка электрическая, я использую средний уровень.

Тыкву запекать 15 минут, затем перемешать и запекать еще 15 минут.

Берем нашу фету или брынзу, то есть сыр в рассоле.

У меня сыр 45% жирности, но можно брать и с меньшим количеством жира. Но структура должна быть плотная, не мягкая, не кремообразная.

Сыр режем на небольшие кусочки, примерно 1см*1см или чуть меньше.

После того, как тыква простояла в духовке 30 минут, мы ее достаем и добавляем сыр.

Аккуратно перемешиваем и ставим обратно еще на 10 минут.

После того, как тыква простояла в духовке 40 минут с того момента, как мы ее туда поставили, достаем наше блюдо, раскладываем по тарелкам и наслаждаемся!

Пудинг из тыквы с творогом

Для тех, кто не очень любит яблоки есть и другой рецепт – необычайно нежного творожно-тыквенного пудинга. Ингредиенты для его приготовления такие:

350 г тыквы (предварительно очищенной)
100 грамм сушенного урюка (размоченного)
250 г творога
полстакана молока (100 мл)
2 яйца
2 столовые ложки сахара
30 г сливочного масла
1 ст. ложка манной крупы

Приготовить тыквенно-творожный пудинг можно даже, если Вы на диете — этот десерт не испортит Вашей фигуры

Этапы приготовления творожно-тыквенного пудинга:

Тыкву на медленном огне протушите с маслом и молоком
Затем добавьте в нее манную крупу, сахар и мелко нарезанный урюк
Охладите смесь и добавьте взбитые яйца и творог
Смесь хорошо перемешайте и выложите в маленькие формы для запекания
Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов

Суфле из тыквы в мультиварке

Суфле – это нежное, легкое блюдо французского происхождения. Оно может быть сладким, мясным, овощным, фруктовым на любой вкус и предпочтения. И вот еще один интересный рецепт суфле и добавлением в качестве главного продукта тыквы. Молочное суфле с тыквой и манкой, приготовленное на пару в мультиварке, не оставит равнодушными ваших домочадцев.

Тыквенное суфле с лимоном

Ингредиенты для суфле:

молоко (80 мл)
тыква (150 г)
2 ст. ложки манной крупы
одно куриное яйцо
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сливочного масла
800 мл воды

Пошаговый рецепт:

Тыкву почистить, нарезать кусочками и проварить в двух стаканах воды. Примерно варка займет 20 минут
Проваренную тыкву выложить в емкость для блендера. Добавить молоко, манку, сахар и яйцо. Взбить в блендере до состояния однородной массы. Не пугайтесь того, что масса получится жидковатой
Возьмите силиконовую форму и смажьте сливочным маслом. Затем вылейте в форму тыквенную смесь
Возьмите решетку от мультиварки, которая предназначена для приготовления на пару, и поставьте на нее наполненную силиконовую форму
В чашу для мультиварки налейте оставшуюся воду, поставьте решетку с силиконовой формой
Мультиварку закройте и поставьте режим «Пар» на 30 минут
У вас должно получиться нежное суфле, которое можно кушать из силиконовой формы или аккуратно достать и выложить на тарелку. Для красоты десерт можно присыпать сахарной пудрой.

Приготовить суфле из тыквы можно и в духовке

Желе из тыквы с апельсином

Желе — это прекрасный охлаждающий десерт, который особенно актуально готовить летом. Для приготовления такого жале Вам понадобится:

200 г тыквы
50 г апельсинового желе
400 мл. воды
две ст. ложки сахара
половина апельсина

Тыквенно-апельсиновое желе

Приготовление желе:

Налейте 200 мл воды в кастрюлю и поместите предварительно очищенную и порезанную тыкву, проварите (чтобы тыква стала мягкой)
Апельсиновое желе разведите в 200 мл кипяченой воды, при этом хорошо перемешивайте, чтобы желе растворилось
Апельсин очистите и нарежьте кубиками
Взбейте отварную тыкву в блендере, затем добавьте апельсиновое желе и продолжайте взбивать смесь миксером до состояния пены
После того, как смесь взобьется, налейте ее в креманки, постепенно добавляя кусочки апельсина. Затем креманки поместите в холодильник и ждите пока желе застынет

[spoiler title=»Источники»]

https://fishki.net/2714486-desert-iz-tykvy-po-turecki-kabak-tatlisi.html
https://povar.ru/recipes/desert_iz_tykvy_i_yablok-42316.html
https://rutxt.ru/node/15051
https://www.koolinar.ru/recipe/view/156008
https://sovets.net/7851-tykva-zapechennaya-v-duhovke-s-medom.html
https://sgushhenka.ru/deserti/vkusnye-deserty-iz-tykvy.html
https://4allwomen.ru/kulinarija/deserty/deserty-iz-tykvy-10-prostyx-i-vkusnyx-receptov/
https://heaclub.ru/deserty-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno-luchshie-deserty-iz-tykvy-pudinga-sufle-zhele-sharlotki
https://heaclub.ru/sladosti-iz-tykvy-kak-prigotovit-cukaty-konfety-marmelad-pastilu-chipsy-iz-tykvy-v-domashnih-usloviyah
https://www.eat-me.ru/20200619/tykva-med.htm

[/spoiler]

Рецепты десертов с тыквой

Фруктово-ягодные рецепты

admin

Содержание:1 Десерт из тыквы с шоколадом1.1 Необходимые продукты1.2 Как приготовить десерт из тыквы с шоколадом1.3 Как красиво оформить и подать…

Тыква – овощ, достоинства которого сложно переоценить. Ее мякоть имеет ярко-оранжевый цвет и привлекательный вкус, способна перенести любую кулинарную обработку. Она очаровательна с молоком, с мясом, с рыбой, с овощами,а наиболее вкусный десерт из тыквы.

Этот овощ настолько универсален и полезен для организма, что кулинары умудрились создать рецепты с использованием его в первых, вторых и третьих блюдах.

Ее фаршируют, маринуют, отваривают, пассеруют, запекают. Но мне хочется удовлетворить интерес сладкоежек и сказать, что десерты из тыквы вкусные и простые.

Рассмотрим, что и как можно приготовить на десерт из тыквы. Для наглядности процесса приготовления рецепты десертов из тыквы разделю на этапы и продемонстрирую с помощью фото.

Десерт из тыквы с шоколадом

Основу десерта составляет тыквенное желе. Можно в середину добавить дольку мандарина или ягодку, тогда вкус будет более многогранным.

Инвентарь и кухонная техника: блендер, небольшие силиконовые формочки.

Необходимые продукты

Для шоколада:

Сахар	3 ст. л.
Какао	3 ст. л.
Сметана	3 ст. л.

Для наполнения:

Тыква	300 г
Желатин	10 г
Сметана	150 г
Сахар	1-2 ст. л.
Вода	50 мл
Корица	По вкусу

Как приготовить десерт из тыквы с шоколадом

Рассмотрим поэтапно, как приготовить тыквенный десерт с очень простым рецептом:

Овощ очищаем, нарезаем кубиками и отвариваем в небольшом количестве воды до готовности.
Воду сливаем, с помощью блендера растираем мякоть до однородного состояния. Добавляем в пюре сахар, сметану и корицу по вкусу.
Желатин заливаем водой и ставим на небольшой огонь. Непрерывно помешивая, следим за растворением гранул. Раствор кипятить нельзя, иначе он потеряет свои желирующие свойства.
Смешиваем раствор желатина и тыквенное пюре и разливаем в формочки. Охлаждаем сначала при комнатной температуре, а потом в холодильнике.

Как красиво оформить и подать десерт из тыквы с шоколадом

После удаления из формочек десерта его можно посыпать тертым шоколадом и украсить свежими ягодами.

Но можно приготовить шоколад самому. Для этого соедините все ингредиенты для шоколада и помешивая доведите их до кипения. С помощью кулинарной кисточки смажьте внутреннюю часть формочек. Поставьте их в морозилку на 5 минут. Повторите смазывание приблизительно 3-4 раза чтобы шоколадный слой имел достаточную толщину. В приготовленные шоколадные формочки вливаем тыквенную смесь и охлаждаем.

Верх тоже можно покрыть шоколадом и охладить на протяжении 10 часов. Перед тем как достать десерт из формочек необходимо поместить его на полчаса в морозильную камеру. В таком случае отделение будет лучшим.

Наибольшая тыква была выращена в октябре 2016 года в Бельгии. Ее вес 1190,5 кг. Этот рекорд подтвержден книгой рекордов Гиннесса.

Американский тыквенный пирог с корицей

Американский тыквенный пирог с корицей является традиционным десертом американской кухни. И это неудивительно, поскольку родиной овоща считается Мексика. На ее территории найдены семена, которым около 7000 лет. Пекут такой пирог обычно на Хэллоуин. Его приготовление не требует особых навыков и является достаточно простым, поэтому под силу любой хозяйке.

Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: 8.
Инвентарь и кухонная техника: блендер, скалка, форма для запекания диаметром 30 см.

Необходимые продукты

Для теста:

Яйца – 1 шт.;
Масло сливочное – 250 г;
Мука – 400 г;
Соль – щепотка.

Для начинки:

Яйца – 2 шт.;
Сахар – 200 г;
Тыква – 900 г;
Сливки (сметана) – 200 мл;
Корица – по вкусу.

Как приготовить тыквенный пирог с корицей

Используя рецепт американского тыквенного пирога, рассмотрим его приготовление по пунктам:

Муку с маслом перетереть до однородного состояния, добавить соль.
Яйцо слегка взбить, добавить в муку и замесить тесто.
Положить тесто в полиэтиленовый пакет и отправить в холодильник минимум на 0,5 часа.
Очистить тыкву, порезать кубиками, добавить небольшое количество воды и варить до готовности.
Лишнюю воду слить, а мякоть с помощью блендера растереть до однородного состояния.
Раскатать тесто скалкой и выстелить им поверхность формы, предварительно посыпав ее панировочными сухарями. Выпекать при температуре 190 градусов в течение 15 минут.
Взбить в миске 2 яйца с сахаром и добавить сливки, пряности. Добавить тыквенное пюре и перемешать до однородного состояния.
Влить смесь в форму с испеченной основой и выпекать при температуре 180 градусов на протяжении 50 минут.

Как красиво оформить и подать тыквенный пирог с корицей

Для того чтобы пирог приобрел презентабельный вид, необходимо вырезать из бумаги ажурный симметрический узор – что-то вроде новогодней снежинки. Положить его сверху на охлажденный пирог и с помощью сита и сахарной пудры припудрить вырезанные части. Форму аккуратно снять и подавать к столу.

Корицу лучше хранить в закрытой баночке, иначе она быстро теряет свои ароматные свойства.

Кекс с тыквой

Кекс с тыквой отличается от других десертов тем, что в рецепте используется не пюре, а потертая на мелкой терке мякоть. Кекс получается нежный, сладкий, ярко-оранжевого цвета, а неопытному дегустатору распознать там тыкву будет сложно.

Время приготовления: 1,5 часа.
Количество порций: 6-8.
Инвентарь и кухонная техника: миксер, форма для кекса.

Необходимые продукты

Для теста:

Тыква – 200 г;
Яйца – 4 шт.;
Сахар – 200 г;
Мука – 250 г;
Растительное масло – 200 мл;
Разрыхлитель – 2 ч. л.;
Ваниль – на кончик ножа;
Соль – щепотка.

Для помадки:

Апельсиновый сок – 100 г;
Сахар – 50 г;
Сливочное масло – 50 г;
Крахмал – 1 ч. л.

Как приготовить кекс с тыквой

Рассмотрим приготовление кекса из тыквы пошагово:

Очищенный овощ натираем на мелкой терке.
Яйца взбиваем с сахаром с помощью миксера.
Смешиваем тыкву со взбитыми яйцами, мукой, растительным маслом, разрыхлителем, солью, ванилью до однородной консистенции.
Форму смазываем маслом, выливаем тесто и выпекаем в духовке при температуре 180-200°С на протяжении 45 минут.

Как красиво оформить и подать кекс с тыквой

Кекс приобретет более привлекательный вид, если его украсить помадкой и посыпать орешками. Для этого апельсиновый сок, сахар и сливочное масло разогреваем в сотейнике. В чашку насыпаем крахмал и разводим его небольшим количеством холодного сока. Выливаем в сотейник и помешиваем до загустения. Поливаем теплой помадкой кекс и посыпаем молотыми орешками.

Глазурь также можно сделать из сахарной пудры, разведенной соком лимона. Тогда к тыквенному аромату присоединится кисло-сладкий привкус.

Холодный чизкейк с тыквой

Чизкейк – это блюдо европейской и американской кухни. Обязательным его ингредиентом является творог. Отличительная особенность холодного чизкейка – это его приготовление без выпечки. Поэтому испортить блюдо практически невозможно, если следовать рекомендациям по его приготовлению.

При правильном хранении тыкву можно употреблять в пищу практически целую зиму, но в разрезанном виде срок ее хранения в холодильнике не более 30 дней. Оптимальный режим для длительного хранения составляет 70°С-100°С при 70-75% влажности воздуха.

Время приготовления: 2 часа.
Количество порций: 10.
Инвентарь и кухонная техника: форма для выпечки, блендер или мясорубка.

Необходимые продукты

Для основы:

Крошки сдобного печенья – 2 ст.;
Масло сливочное –80 г;
Орехи грецкие – 50 г.

Для начинки:

Сметана –250 г;
Творог – 250 г
Сахар – 1 ст.;
Тыква – 250 г;
Желатин – 2 ст. л.;
Вода – 50 мл;
Ванилин.

Как приготовить чизкейк с тыквой

Готовя чизкейк из тыквы, необходимо придерживаться пропорций ингредиентов рецепта и следовать пунктам:

Готовим основу для чизкейка. Для этого измельчаем печенье и орехи с помощью скалки, блендера или мясорубки.
Добавляем в крошки растопленное сливочное масло и перемешиваем.
Приготовленной массой выкладываем низ и бока формы и утрамбовываем ложкой. Ставим для застывания в холодильник.
Готовим начинку. Взбиваем сметану с сахаром (0,5 ст.) с помощью миксера, перетираем творог через сито и смешиваем с сахаром (0,5 ст.). Смешиваем сметанный и сырный крем до однородного состояния.
Желатин заливаем водой и нагреваем до полного растворения. Раствор охлаждаем.
В крем и охлажденное тыквенное пюре добавляем раствор желатина.
Выкладываем пюре и крем на основу. При этом можно чередовать слои или смешать одну половину крема с пюре, а вторую поместить сверху.
Ставим в холодильник для охлаждения.

Как красиво оформить и подать чизкейк с тыквой

Украсить чизкейк сверху можно шоколадной крошкой.

Очень аппетитно и презентабельно смотрится это блюдо порционно с карамельным соусом и орешками.

Рецепт карамельного соуса

1 ст. сахара и 50 мл воды варим до янтарного цвета.
Снимаем с огня и добавляем 40 г сливочного масла.
Добавляем в горячую смесь 170 г сливок и активно перемешиваем до однородного состояния.
Добавляем пряности по вкусу.

Видео-рецепт приготовления десертов из тыквы

С помощью видео-рецепта тыквенного пирога вы можете еще раз убедиться в правильности своих действий по приготовлению десерта. Следует обратить внимание на приготовление начинки и ее консистенцию. Также будет интересно посмотреть на готовый пирог.

Приглашение к обсуждению и возможные доработки

Готовьте вкусняшки из тыквы и балуйте ними родных и близких. Делитесь своими отзывами и усовершенствованиями рецептов в комментариях. Приятного аппетита!

Выпечка и десерты с тыквой, 180 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Нутовая мука

150 г

Рисовая мука

50 г

Миндальная мука

100 г

Кокосовая стружка

100 г

Кокосовый сахар

250 г

Ваниль

по вкусу

Сода

½ столовой ложки

Яблочный уксус

2 столовые ложки

Кокосовое масло

6 мл

Соевое молоко

100 мл

Соль

5 г

Тыква

800 г

Гвоздика

7 штук

Молотая корица

1 г

Растительное масло

50 мл

Агар-агар

5 г

Кокосовые сливки

200 мл

Винный камень

щепотка

Спирулина

½ г

Тыквенные семечки

60 г

Десерт из тыквы, запеченной в духовке

Многие считают, что готовить дома десерты слишком долго и трудоемко, и все же отдают предпочтение магазинным сладостям. Сегодня мы вам расскажем как быстро и просто, приготовить действительно полезные десерты из тыквы для своих родных.

Турецкий десерт из тыквы готовиться очень просто, а результат заслуживает похвалы.

Необходимые продукты:

Тыква – 1 кг.;
сахар – 1,5 кг.;
грецкие орехи – 0,10 кг. или по вкусу.

Приготовление:

В первую очередь следует прополоскать и очистить тыкву от кожуры и волокнистой серединки с семечками. Мякоть порезать произвольными кусочками небольшого размера.

Переложить кусочки тыквы в форму для выпечки и засыпать сахаром, оставив ее в таком виде на всю ночь. Это нужно для того чтоб овощ дал сок.

Интересно знать! До 1700-х годов сахар называли «белым золотом», так как он был большой роскошью.

Духовку прогреть до 200 градусов и отправить в нее форму с тыквой в сиропе. Готовить около 50-60 минут. Время готовки может варьироваться, ведь сортов тыквы много.

Тем временем грецкие орехи разбить, вытащить ядра и измельчить их. Это можно сделать погружным блендером или же ножом.

Затем достать из духовки тыкву и дать ей остыть. Переложить кусочки тыквы на блюдо и щедро обсыпать орехами.

Если для этого диетического рецепта выбрать сладкий сорт тыквы, то вам не придется в него добавлять сахар.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,20 кг.;
кефир – 0,10 л.;
овсяные хлопья – 0,08 кг.;
яйцо – 1 шт.;
грецкие орехи – 0,02 кг.;
растительное масло – 0,02 л. + для смазки формы;
ванилин – 0,5 ч. л.;
мед на ваш вкус.

Приготовление:

Тыкву прополоскать, снять с нее жесткую кожуру и порезать произвольными кусками. Отправит их в чашу блендера, и взбить, чтоб получилась однородная масса. Орехи почистить от скорлупы и измельчить.

Овсяные хлопья пропустить через кофемолку, чтоб превратить хлопья в муку. Высыпать получившуюся овсяную муку и все оставшиеся компоненты к тыкве и еще раз взбить все в блендере. Полученное тесто должно быть достаточно жидким.

Интересно знать! Слово «мед» имеет еврейские корни и в дословном переводе оно звучит как «чары» или «наделенный магией».

Формочку для выпекания смазать небольшим количеством растительного масла и высыпать на нее все тесто. Поместить форму в прогретую до 190 градусов духовку и готовить пирог 40 минут.

Перед подачей можно смазать медом и посыпать орехами.

Тыквенный мармелад с яблоками

Домашний тыквенно-яблочный мармелад готовится довольно легко. На его приготовление уйдет около 40 минут.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,30 кг.;
яблоки – 0,30 кг.;
сахар – 0,10 кг.;
апельсиновый сок – 0,07 л.;
агар-агар – 5 г.

Приготовление:

Творожная запеканка с морковью – 10 рецептов

Плоды прополоскать и снять с них кожуру. Удалить сердцевину и порезать мякоть на кубики. Переложить в небольшую кастрюльку и засыпать сахаром, также налить половину апельсинового сока.

Поставить кастрюлю на огонь и готовить пока тыква и яблоки не начнут развариваться. Агар-агар залить апельсиновым соком, который остался, и оставить на 10 минут.

Сваренную тыкву и яблоки перебить блендером до состояния пюре. Попробовать на вкус и если нужно добавить сахар. И снова поставить на плиту, установив медленный огонь. Влить в пюре агар-агар с соком и помешать.

Полезно знать! Агар-агар бывает разным, поэтому следует внимательно читать инструкцию к нему.

Проварить 5 минут и убрать с огня. Дать слегка остыть в течение 5-7 минут и выложить в форму, которую заблаговременно нужно застелить плексом. Аккуратно все разровнять и оставить при комнатной температуре на 2-3 часа или в холодильнике на 20-30 минут для застывания.

Застывший мармелад разрезать на квадратики. При желании можно мармелад посыпать сахаром.

Медовый десерт с творогом и тыквой можно употреблять не только как десерт, но и как вкусный завтрак.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,50 кг.;
творог – 0,45 кг.;
грецкие орехи или ассорти орехов – 0,05 кг.;
цукаты – 0,05 кг.;
сливочное масло – 0,05 кг.;
мед – 3 ст. л.;
корица – 1 щепотка;
куркума – 1 щепотка;
мускатный орех – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву вымыть и снять ножом с нее кожуру. Разрезать ее на произвольные кусочки и посыпать специями.

Интересно знать! На самом деле грецкие орехи не имеют ничего общего с Грецией. Это название они получили из-за того что их в Европу привезли грецкие купцы. А настоящая родина грецких орехов – Азия.

Тыквенный кекс в микроволновке

Такой кекс готовиться невероятно быстро и просто. В качестве посудины для его готовки можно взять чашку, которую можно ставить в микроволновую печь.

Необходимые продукты:

Тыква – 2 ст. л.;
яйцо – 1 шт.;
сахарная пудра – 1 ст. л.;
сливочное масло – 1 ст. л.;
разрыхлитель – 0,5 ч. л.;
пшеничная мука – 3 ст. л.;
миндальная мука – 1 ст. л.;
корица – 1 щепотка;
миндальные лепестки для украшения.

Приготовление:

В чашку вбить яйцо, сразу высыпать к нему сахарную пудру и хорошо помешать. Далее просеять пшеничную муку и отправить ее в чашку. Также всыпать миндальную муку и разрыхлитель, размешать.

Интересно знать! Существует два вида миндаля: горький и сладкий. Горький часто считают не съедобным продуктом.

Отрезать небольшой кусочек от тыквы и разрезать его на несколько кусков. Отправить их в чашу погружного блендера и взбить до образования однородного пюре. Отмерять нужное количество.

Пончики из творога – 9 рецептов

В тыквенное пюре добавить корицу, перемешать и высыпать в чашку к остальным продуктам. Сливочное масло растопить любым удобным способом и вылить в чашку, размешать.

Поставить в микроволновку и готовить при мощности 800 Ватт 2 минуты. Готовый кекс посыпать миндальными лепестками.

Запеканка из тыквы и риса

Эта запеканка получается очень нежной и, конечно же, вкусной. Такой десерт будет полезен как для детей, так и для взрослых.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,75 кг.;
яйца – 3 шт.;
молоко – 0,60 л.;
рис (пропаренный) – 0,5 ст.;
вода – 0,5 ст.;
сливочное масло – 0,04 кг.;
изюм – 3 ст. л.;
сахар – 2 ст. л.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать ножом с нее кожуру. Удалить внутренности и порезать на маленькие кусочки. Отправить их в кастрюлю и залить водой. Варить до мягкости тыквы.

Рис несколько раз прополоскать прохладной водой. В кастрюлю с тыквой влить молоко и высыпать рис. Готовить еще полчаса.

Изюм залить крутым кипятком и оставить на 5 минут. Затем прополоскать и выложить в дуршлаг, чтоб с него стекла вода. Отправить его в кастрюлю, также добавить сливочное масло. Все хорошо помешать и убрать с огня. Дать остыть.

После остывания в кастрюлю вбить яйца и всыпать сахар, хорошенько помешать. В обработанную сливочным маслом форму для запекания выложить тесто и отправить в духовку, прогретую до 180 градусов. Готовить 45-50 минут.

Полезно знать! После готовности запеканки не спешите вытаскивать ее из формы, дайте ей остыть иначе она может просто разорваться.

Тыквенное варенье с апельсином и лимоном

Из полезнейшего осеннего овоща можно приготовить еще и ароматное варенье, на приготовление которого вы не потратите много времени.

Необходимые продукты:

Тыква – 1 кг.;
сахар – 0,80 кг.;
лимон – 0,5 шт.;
апельсин – 1 шт.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и удалить кожуру и внутреннюю волокнистую часть. Порезать на кусочки и засыпать сахаром.

Интересно знать! Благодаря витаминам А и Е, которые в большом количестве содержаться в тыкве, этот овощ успешно борется с признаками увядания кожи.

Посудину с тыквой поместить на слабый огонь и добавить 100 миллилитров воды. Довести до вскипания и поварить еще 15 минут. Затем дать остыть и повторить процедуру еще 2 раза.

Пока готовится тыква, нужно тщательно вымыть лимон и апельсин и порезать на кусочки. Когда тыква проварится в 3-й раз, отправить к ней цитрусовые кусочки. Снова поставить на плиту и варить еще 10 минут. Тыквенное варенье с лимоном и апельсином готово.

Тыквенное суфле

Очень нежный и легкий десерт, который точно понравится вам и вашим родным. Количество продуктов рассчитано на 4 порции.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,10 кг.;
молоко – 0,15 л.;
яйца – 2 шт.;
сахар – 1 ст. л.;
сливочное масло – 0,04 кг.;
корица – 1 щепотка.

Приготовление:

Блинчики с бананом и шоколадом – 4 рецепта

Тыкву вымыть и почистить, удалить волокнистую часть с семечками. Мякоть порезать и отварить или запечь в духовке.

Сливочное масло растопить и добавить в него муку. Хорошо размешать, чтоб не оставалось комков. По немного влить молоко, и добавить сахар. Оставить пока смесь полностью остынет.

Яйца разбить, отделяя желтки от белков. Белки взбить до пышной пены. Готовую тыкву перебить погружным блендером в пюре. Отправить его в молочную смесь, размешать, а затем добавить желтки и снова хорошо помешать.

Интересно знать! Курица может нести яйца и без петуха, но цыплят из таких яиц не будет.

В эту смесь осторожно ввести белки, мешая массу сверху вниз. Подготовить силиконовые формочки и щедро смазать их сливочным маслом.

На дно формочек потрусить корицу. Тесто разделить между формочками и отправить их в духовку, которую заранее прогрели до 180 градусов. Выпекать 20-25 минут.

Желе с апельсином и творогом

Тыква полезный и достаточно универсальный продукт. Из нее можно приготовить множество блюд, в том числе вкусное желе.

Необходимые продукты:

Приготовление:

Тыкву следует прополоскать и почистить. Разрезать овощ на кусочки и выложить в кастрюлю. Залить водой и добавить сахар, варить после закипания еще 20 минут. После готовности тыквы с нее следует слить всю воду, немного охладить и взбить блендером до состояния пюре.

Желатин залить водой, придерживаясь инструкции на упаковке. Оставить до полного растворения.

Творог выложить в чашу блендера и перебить его до однородного состояния. Апельсин тщательно вымыть, разрезать его пополам и выдавить из него сок.

В чашу блендера к творогу, всыпать тыкву, сок из апельсина и желатин. Все взбить, чтоб получилась однородная масса.

В формочки разлить получившуюся массу и поставить в холодильник для застывания. Когда желе полностью застынет, его можно украсить дольками апельсина.

Полезно знать! Если у вас нет специальных порционных формочек, можно использовать стаканы или большую форму, потом оформив желе тортом или порезов на порционные куски.

Сладкие чипсы из тыквы

Магазинные чипсы очень вредные для здоровья, но дети их очень любят. Эту ситуацию можно исправить, приготовив чипсы в домашних условиях исключительно из полезных продуктов.

Необходимые продукты:

Тыква – 0,30 кг.;
сахар – 0,05 кг.;
корица – 1 щепотка;
перемолотый имбирь – 1 щепотка;
ванилин – 1 щепотка.

Приготовление:

Тыкву прополоскать и срезать с нее жесткую кожуру. Удалить волокнистую часть с семечками. Нарезать овощ слайсами. Они должны быть как можно тоньше. Для этого можно использовать специальные насадки в кухонном комбайне или же сделать это ножом.

Интересно знать! Тыква содержит в себе витамин Т, который помогает усваиванию «тяжелой» пищи.

В отдельной небольшой посудине смешать сахар и все специи. Каждый слайс обсыпать смесью со специй и сахара.

На противень положить пергаментную бумагу. Сверху выложить все тыквенные слайсы и отправить в прогретую до 200 градусов духовку. Запекать полчаса. Затем достать противень, и остудить чипсы.

Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/deserty/deserty-iz-tykvy-10-prostyx-i-vkusnyx-receptov/

Тыква запеченная в духовке кусочками : 8 вкусных и быстрых рецептов

Любите ли вы тыкву? В нашей семье ее обожают. Мы готовим ее разными способами, и всегда довольны результатом, в этом году у родителей богатый урожай. Если вы не очень любите, то советую попробовать мои рецепты, ведь польза тыквы для организма огромна, содержит овощ природные витамины и микроэлементы.

Она хорошо храниться в погребе или в другом прохладном месте до самой весны. И всю зиму из него можно делать разные вкусности. Запекать целиком, фаршировать, готовить салаты, варить, жарить, тушить, мариновать.

Сегодня хочу поделиться своими самыми любимыми рецептами яркого лакомства кусочками в духовом шкафу. Способы приготовления разные, можно приготовить и десерт, и сытное второе блюдо.

Чаще всего этот овощ разделяют на столовый, и кормовой, Среди сортов нет пункта сладкие, они бывают: твердокорые, мускатные, крупноплодные, декоративные.

Самые сладкие и вкусные мускатные и крупноплодные разновидности. У них тонкая кожура, вкусная насыщенная мякоть ярко-оранжевого цвета. Из них готовят сок, пюре, запекают и едят сырыми. Единственный минус, у них очень короткий срок хранения, всего пару месяцев, а кормовые сорта, хранятся гораздо дольше.

Рецепты приготовления очень разные, но все они вкусные, и совсем не сложные, так что предлагаю приготовить, и побаловать свою семью.

Запеченная тыква кусочками сахаром в духовке

Тыква замечательный полезный овощ, и вкусный десерт, который содержит очень много полезных веществ. Предлагаю запечь этот овощ кусочками, присыпав сахаром. Очень простой рецепт, который сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

Ингредиенты:

700-800 гр тыква
2 ст. ложки сливочного масла
2 ст. ложки коричневый сахар (можно заменить на обычный)
корица или специя для тыквы по вкусу

Тыкву нужно очистить, убрать внутренность, семена, и порезать на кусочки. Также, подготовить остальные ингредиенты. Смазываем форму растопленным сливочным маслом, выкладываем кусочки, их сверху, также, смазываем сливочным маслом.

Сверху присыпаем сахаром, специями для тыквы, или корицей. И отправляем в духовку запекать.

Разогреваем духовку до 190 градусов, отправляем на 20 минут. Затем, переворачиваем кусочки, промазываем каждый сливочным маслом и посыпаем сахаром.

Снова отправляем в духовку на 20 минут, температура такая же.

Если кусочки крупные, вы порезали крупно, то можно добавить еще минут 10-15, пусть запекается. Тыква у меня не разваливается, но нож свободно входит в каждый кусочек.

Остужаю я кусочки в форме, и подаю к столу. Очень простой, и безумно вкусный рецепт карамельной тыквы. Попробуйте и вы.

Тыква с медом в духовке: простой рецепт приготовления кусочками

Вкусная и ароматная, красавица, осенью грех не полакомиться этим овощем осенью. Тем более учитываю все пользу запеченных овощей.

Ингредиенты:

Четверть средней тыквы
2-4 ложки меда
0.5 чайной ложки мускатного ореха
оливковое масло ( или растительное)

Очищаем овощ, нарезаем кусочками, ориентируйтесь на свою форму. Так чтобы кусочки уложить в один слой. Плотно укладывать не нужно. Также, количество, вы можете брать какое угодно, так как форма может быть чуть больше, или меньше.

Если у вас мед засахарился, его можно растопить на водяной бане.

С двух сторон я смазываю кусочки медом, с одной стороны, затем переворачиваю, и со второй стороны. Присыпаю мускатным орехом, и взбрызгиваю оливковым маслом.

Затягиваю форму пищевой фольгой. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.

Если хочется чтобы кусочки подрумянились, то откройте фольгу, и оставьте в духовке еще на 10-15 минут.

Подавать можно с медом, или дополнительно смазать кусочки, но только в том случае, если овощ не сладкий. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Как приготовить тыкву с яблоками в духовке — быстро и вкусно

По этому рецепту получается отличная запеканка с яблоком и тыквой, я ее еще посыпаю изюмом, можно и без него, но с ним вкуснее, также, дополнить можете любыми сухофруктами, на ваш выбор. А также, использовать разные орешки. Я иногда добавляю грецкие.

Отличный полезный десерт, аромат чудесный, передать невозможно. Иногда я посыпаю корицей, или ванильным сахаром, выходит еще ароматнее.

Ингредиент:

половинка тыквы небольшого размера
2 яблока
50 грамм изюма
50 грамм сливочного масла
2 ложки меда ( можно заменить на сахар)

Изюм залейте кипятком, и оставьте на 5-7 минут, тем временем можно порезать овощи. Яблоки и тыкву я нарезала кубиками. Обязательно удалила семена из яблок. Все заливаем медом, и перемешиваем.

При аллергии на мед, используйте белый или коричневый сахар.

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. У меня небольшая кастрюля и горшочек. Сверху помещаем кусочки сливочного масла.

Кроме изюма можно класть грецкие орехи, курагу, инжир, клюкву и другие виды орехов и сухофруктов по желанию.

Все тушится в духовке в собственном соку, воду мы не льем.

Разогреваем до 180 градусов духовку и отправляем на 40 минут, и за 10 минут до готовности снимаем крышку, чтобы подрумянилось.

В процессе готовки выделяется много яблочного и тыквенного сока. Подавать в теплом или холодном виде. Я очень хочу чтобы вы попробовали это блюдо, так как это очень вкусно.

Запекаем тыкву в духовке в фольге кусочками

Запекать овощи можно разными способами, в фольге, на мой взгляд, получается сочно, и сами овощи хорошо и быстро готовятся. Все соки остаются внутри. Только целая, будет запекаться очень долго, поэтому лучше порезать кусочками.

Можно запекать с солью, перцем, чесноком, а можно с сахаром. Ниже мы еще рассмотрим несладкие рецепты. Так что готовить можно как угодно, если у вас есть «осенняя красавица», попробуйте не один рецепт.

Ингредиенты:

Тыква
Сахар
Масло сливочное
Фольга

Точное количество не указываю, так как вы можете взять и запечь пару кусочков, или больше. Важно очистить ее от кожи, удалить середину, хорошо вычистить, и убрать семена.

Фольгу нужно порвать на кусочки, или аккуратно красиво порезать, разместить кусочек и посыпать сахаром, выкладываем сверху кусочек сливочного масла.

Можно делать с медом, шоколадом, с маслом или без масла. Также, каждый кусочек посыпать чесноком и прованскими травами, сухим базиликом, сухими специями.

Запекаем в течение 40 минут при температуре 200 градусов.

Получается изумительное нежное блюдо. Полностью фольгой я не заматываю каждый кусочек, оставляю верх открытый, как на фотографии.

Рецепт запеченной тыквы с курицей и картошкой

Этот рецепт бомба! Тыква здесь особенно хороша, она нежная и вкусная, и отлично сочетается с куриным мясом. Если вы не пробовали, не готовили, обязательно сделайте это блюдо.

Помните, я вам говорила, что у нас будут несладкие рецепты, вот, вам вкуснейшее блюдо с нежнейшим куриным мясом.
Ингредиенты:

Куриные бедра — 8 штук
Картофель — 5 штук
Тыква — 500 грамм
Соль — 1 соловая ложка
Специи
Майонез — 2 ст. ложки

Бедра вымыть, шкурку я не снимаю. Складываю в миску. Картофель почистить и вымыть, порезать кубиками.

Так как тыква готовится быстрее, то ее нарежем кусочками побольше. Шкурку очистить, и семена убрать. Мясо и овощи отправляем в миску. Добавляем соль.

Также я добавила 2 чайные ложки приправы для курицы, 0.5 чайной ложки сухого чеснока, 1 чайную ложку приправы хмели-сунели. Можно еще добавить сладкую паприку.

Добавляем майонез, и все хорошо перемешиваем. Оставляю все на столе, мариную 1 час.

Противень я ничем не смазываю. Сначала я выкладываю слой овощей, а сверху размещаю куриные бедра, можно взять ножки. Ставим противень в заранее разогретую духовку, время пребывания в духовке 1 час.

Очень вкусный ужин, или обед для всей семьи. Мы так готовим частенько, когда есть свежая тыква. Попробуйте, и вы останетесь довольны, уверяю.

Печеная тыква с апельсином и лимоном

Хочу предложить рецепт необыкновенных овощей, которые запекаются с цитрусовыми, они мягкие и нежные, ароматные, придется по вкусу любому как изысканный десерт.
Ингредиенты:

500 грамм тыквы
5 ложек сахара
1 апельсин очищенный от кожуры
0.5 лимона очищенного от кожуры
0.5 чайной ложки корицы

Тыкву очищаем, нарезаем кусочками, выкладываем в форму для запекания, посыпаем сахаром, если любите, можете добавить корицу, но это не обязательно. Можно использовать любимые специи, или обойтись без них.

Воду я не вливаю на дно форм, и саму форму ничем не смазываю. В процессе приготовления фрукты пустят сок, и в этом нет необходимости.

Нарезаем кусочками апельсин и лимон, добавляем к тыкве. Накрываем форму крышкой, фольгой, пергаментом. На 20 минут отправляем в духовку разогретую до 200 градусов. Затем снимаем фольгу, и еще 20 минут запекаем.

Вкус, цвет, аромат, это просто волшебство. Этот десерт нравится даже тем, кто не любит «желтую осеннюю красавицу», а в этом исполнении, его оценивают очень достойно.

Тыква запеченная с овощами и мясом в духовке

Так, наверное, овощи, вы точно не запекали. Нежнейшая тыква и овощи, которые пропитываются всеми вкусами и ароматами. Есть рецепт в горшочках, а это горшочки из самого овоща. Для рецепта нужен овощ средних размеров. Крышечкой служит срез.

Это не рецепт, это находка, я уже несколько раз готовила, и все в полном восторге. Такой вкуснятины мы еще не ели, так что рекомендую попробовать.

Ингредиенты:

Тыква — 1 кг.
Мясо — 400 гр.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика,
Перец сладкий — 2 шт.
Масло раст. для жарки,
Соль — по вкусу, Перец черный молотый — по вкусу,
Лавровый лист — 2 шт.

Лук очищаем, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле, затем добавляем морковь и перец (морковь тру на терке, перец нарезаю кубиками). Помещаем в сковороду помидор, порезанный кусочками.

Мясо нарезаю кубиками и обжариваю, чеснок, соль и перец добавляем по вкусу. Смешиваем овощи и мясо.

У тыквы срезать верх, удалить семена и серединку, наполнить овощами и мясом, сверху поместить крышечку с овоща. Установить в форму, и поставить в разогретую духовку на 1.5 часа, при температуре 190 градусов.

Саму тыкву смазываем растительным маслом со всех сторон, чтобы в процессе приготовления она не подгорела.

Готовьте, пока стенки овоща не будут мягкими. Кушать можно в горячем и холодном виде. Сами овощи выкладывайте в тарелку, посыпайте зеленью, подавайте к столу.

Как запечь тыквенные кусочки в горшочке

Это вкусное жаркое с тыквенными кусочками в горшочках. Обалденно вкусно и красиво, тыква придает нотку сладости. Очень приятный вкус. Рекомендую приготовить, и побаловать свою семью.

Рецепт представлен в формате видео, так что вам осталось нажать кнопку в центре, и просмотреть. А далее, приступить к приготовлению.

Вот такие у меня сегодня чудесные рецепты, надеюсь они вам понравились, и вы с радостью приготовите для своей семьи. Здесь их столько, что можно готовить хоть каждый день. Поверьте, запеченные овощи не только вкусные, но и очень полезные.

Ну а на сегодня у меня все, увидимся в следующих выпусках. Всем желаю отличного настроения, и приятного аппетита!

Источник: https://silaznaniya8.ru/tykva-zapechennaya-v-duxovke/

Тыква запеченная — десерт. посвящается не любителям тыквы

даю перечень продуктов без конкретного количества, все зависит от вашего желания.
вариант 1:
тыква, яблоко, виноград (изюм), сушеная вишня, мед, шерри-бренди, апельсиновые корочки, корица (палочка), гвоздика, кардамон.
вариант 2:
тыква, груша, яблоки, финики, изюм, апельсиновые корочки, коньяк, мед, корица.

Говорила, говорю и буду говорить не любителям тыквы: «Вам ещё не посчастливилось попробовать тыкву правильно приготовленной!!!». Лично я люблю хрумкать тыкву просто сырой — как морковку, она слаще и не менее полезнее. Десерт как всегда очень прост.

Тыкву, яблоки (груши) порезать кубиками. Сухофрукты при желании и необходимости замочить в воде и ОБЯЗАТЕЛЬНО обдать кипятком!!! Выкладываем ингредиенты в глиняную кастрюльку, добавляем специи, заливаем медом и алкоголем. Запекаем в горячей духовке до появления характерного запаха.

Кушать можно с мороженым, со сливками, с йогуртом, и просто СОЛО. В любом варианте очень вкусно!

Последний раз делала вариант 1 — понравилось ОЧЕНЬ (поэтому поставила первым). У меня оставался виноград, ожидавший своей очереди и дошедший до «полуизюмного» состояния. По вкусу он только выиграл.

Мед добавляла только для привкуса, так как всё и так сладкое. Использовала от апельсина именно корочки, что бы получился легкий привкус и не было много жидкости. Лучше в процессе запекания НЕ перемешивать, чтобы форма сохранилась.

Очень вкусный, ПОЛЕЗНЫЙ и быстрый десерт. Рекомендую.

Мне нравится61 человек оценилиСохранить рецепт87 человек сохранили Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/68831

Карамелизированная тыква с фруктами и специями в духовке

Октябрь. Открываю тыквенный сезон самым простым блюдом, десертом из запеченной в духовке тыквы. Такая карамелизированная тыква хороша как отдельно, так сказать, соло, так и в ансамбле с любыми сезонными фруктами.

На мой вкус, лучше всего сочетаются с тыквой и корицей яблоки, груши и сливы. Кстати, можно воспользоваться и микроволновкой, будет более нежно и гораздо быстрее. Подборка блюд из тыквы — по этой ссылке.

Состав:

Тыква — 500 грамм
Сезонные фрукты — (слива — 5-6 штук, яблоки — 2 штуки)
Сахар (предпочтительно коричневый) — 2-3 столовые ложки, по желанию
Корица, кардамон — по 1 чайной ложке
Шафран — щепотка
Сливочное масло — 30 грамм

Как приготовить тыкву в карамели, простой ароматный десерт из тыквы. Тыква, карамелизированная с фруктами (яблоками и сливами) и специями в духовке

Сегодня я запеку тыкву со специями, яблоками и сливами. Тыкву выбирайте самую яркую, самую оранжевую.

Тыква и фрукты для десерта

Тыкву и фрукты очистить и нарезать примерно одинаковыми кусочками.

Нарезать тыкву и фрукты примерно одинаковыми кусочками

Выложить тыкву с фруктами в форму, застелив ее пергаментом. Смешать корицу, кардамон, шафран. Если не любите корицу, можно добавить к тыкве и фруктам ванилин или кусочки апельсина в кожуре. Они придадут пикантную горчинку, цитрусовый аромат и средиземноморские нотки десерту из тыквы.

Выложить в форму на пергамент, подготовить специи

Смешать специи с сахаром, я использую тростниковый, и посыпать тыкву с фруктами.

Посыпать сахаром и специями кусочки тыквы, яблок и сливы

Поверх фруктов и кусочков тыквы распределить сливочное масло.

Распределить кусочки сливочного масла

Запекать тыквенный десерт в духовке при 180-190 в течение 30-40 минут. Ближе к концу я один раз перемешиваю, чтобы карамель из сахара и масла равномерно распределилась в тыквенном десерте.

Запекать до готовности, один раз перемешать в карамели

Прежде чем выключить духовку, обязательно проверьте готовность фруктов и овощей. Деревянная шпажка должна легко войти в мякоть тыквы и яблок.

Запекать тыкву с фруктами в карамели до готовности

Карамелизированная в духовке с фруктами и специями тыква готова.

Тыква в карамели, запеченная в духовке с фруктами

При подаче карамелизированную тыкву можно дополнить любыми орехами, цукатами, изюмом.

Десерт из запеченной в духовке тыквы с фруктами в карамели

Тыква в карамели — блюдо с насыщенным вкусом, полезное и невероятно простое. Его можно сделать и постным, веганским, если заменить сливочное масло ложкой оливкового. Это великолепный десерт, яркий, ароматный, включающий в себя всю осеннюю палитру.

Карамелизированная тыква с фруктами в духовке, осенний десерт

Обязательно приготовьте! Приятного аппетита!

Источник: https://domashnyaya-kulinariya.ru/karamelizirovannaya-tykva-s-fruktami-i-spetsiyami-v-duhovke/

Десерт из тыквы за 6 минут: конфеты осенью не покупаю

Простой и вкусный десерт из тыквы. Лучше любых конфет! Любим его и с чаем, и просто так. Готовится за 6 минут!

В видео ниже смотрите этот рецепт и еще 5 рецептов, после которых вы точно полюбите тыкву! Посмотрите — вам понравится))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Тыкву нарезаю на «удобные» кусочки. Например, на небольшие кубики. Кожицу с тыквы я предварительно очистила.

Перекладываю кусочки тыквы в керамическую тарелку и добавляю немного сахара. Перемешиваю.

Накрываю тарелочкой и ставлю в микроволновку на 3 минуты (мощность 800 Вт).

Через 3 минуты аккуратно достаю тарелочку. Добавляю к тыкве лимонную цедру, лимонный сок и немного корицы.

Снова накрываю тарелочкой и ставлю в микроволновку еще на пару минут. Вот, что получается:

Перекладываю на тарелочку и поливаю мёдом. Это очень вкусно!

Можно не использовать микроволновку и запечь тыкву в духовке. Но по времени будет немного дольше))

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5be51907ec5e1b00aa71a57a/5d81453dbd639600ad801ae3

Десерты из тыквы: рецепты быстро и вкусно. Лучшие десерты из тыквы пудинга, суфле, желе, шарлотки

В этой статье мы собрали для Вас рецепты самых вкусных и быстрых в приготовлении десертов из тыквы.

Место происхождения тыквы — Северная и Южная Америка, где около пяти тысяч лет назад откуда она и начала свое путешествие в Европу и Россию. Именно из тыквы началась эволюция таких видов семейства тыквенных, как кабачки, патиссоны, арбузы. Плод тыквы достаточно крупный и может достигать от 2- х до 10-12 кг.

Тыква является важным ингредиентом для приготовления различных блюд, и может служить не только гарниром, либо добавкой к основному блюду, но и сама быть главным компонентом. А приготовив десерт из этого прекрасного солнечного овоща, Вы не только порадуете своих родных и близких, но и удивите гостей.

Постный десерт из тыквы

Популярностью пользуются постные десерты из тыквы, так как они помогают людям соблюдать церковный пост, а также могут служить пищей для людей, желающих похудеть. К такому десерту можно отнести и тыквенную кашу с рисом.

Тыква — незаменимый ингредиент для десертов

При выборе тыквы для приготовления блюд не выбирайте слишком большие плоды. На 100 г тыквы приходится всего около 30 к/калорий, поэтому употребляя ее в пищу можно не бояться поправиться.

Для приготовления такого десерта Вам понадобится:

150 г риса
500 г тыквы
2 стакана воды
1 ст. ложка меда

Последовательность создания постного десерта:

В первом этапе приготовления необходимо очистить кожуру, затем нарезать ее небольшими кубиками и залить стаканом воды. Проварите тыкву 10-15 минут на медленном огне
В стакане воды разведите одну столовую ложку меда. У вас получится своего рода сироп
В закипевшую тыквенную кашу добавьте промытый рис и стакан заранее заготовленного сиропа, который снова доведите до кипения
Проварите кашу еще 20 минут, пока рис полностью не сварится.
На этом постная тыквенная каша готова. Не бойтесь экспериментировать добавлять в кашу можно и молоко, тогда каша выйдет с приятным мягким сливочным вкусом или же добавьте специи — это усилит вкусовые качества, каша станет более пикантной

Тыквенное печенье подойдет в пост и при правильном питании

Очень интересным десертом является тыквенное печенье, которое можно отнести к постному десерту, так как готовится такое печенье без добавления жира, яиц и молока. Итак, для приготовления тыквенного печенья у Вас в наличии должны быть:

1 стакан овсяных хлопьев (заранее приготовленных)
250 г муки
200 г заранее запеченной тыквы
50 мл. растительного или оливкового масла
2 ст. ложки сахара
щепотка соли
щепотку соды
5 ст. ложек воды

Приготовление тыквенного печенья:

Муку хорошенько просейте и введите в нее остальные сухие компоненты
Превратите тыкву в пюре и также добавьте в массу. Из полученного замеса сделайте плотное тесто
Разделить тесто на мелкие кусочки и сформировать шарики или небольшие сплюснутые кружочки
На противень расстелить пергамент и смажьте его подсолнечным маслом, уложите на него заранее заготовленные тыквенные шарики
В раскаленную до 200 градусной температуры духовку поместить противень с тыквенным печеньем и выпекать 15-20 минут
Время выпекания может быть разным в зависимости от толщины печенья и мощности духовки. Можно достать противень и проверить готовность с помощью зубочистки

Если вам нравится более мягкое печенье через двадцать минут после запекания можно доставать, но если вы любите более твердое, то подержите его в духовке еще 5-7 минут

Видео: Десерт из тыквы: Нежная запеканка из тыквы с манкой

Десерт из тыквы по Дюкану

Пьер Дюкан – это врач-диетолог, получивший известность благодаря разработанной им диете, которая включала в себя четыре этапа похудения.

Интересным фактом является то, что сидя на этой диете, можно употреблять практически все, но на каждом этапе это своя пища. По диете Дюкана можно даже есть десерты и отлично для белковых дней подойдут десерты из тыквы. К таким десертам относятся «Лимонно тыквенный пирог» и «Пастила из тыквы».

Десерты из тыквы — это низкокалорийные лакомства

Лимонно тыквенный пирог

Ингредиенты:

500 г тыквы
одно яйцо
один лимон
3 ст. ложки сухого молока
щепотка разрыхлителя
7 таблеток сахарозаменителя
2 ст. ложки овсяных хлопьев

Способ приготовления:

Тыкву очистьте от кожуры, натрите на терке или измельчить в комбайне
В кофемолке измельчите овсяные хлопья
В тыкву добавьте сахарозаменитель, измельченные хлопья, яйцо, сухое молоко и измельченный лимон (можно вместе с цедрой). Замесите тесто
В силиконовую форму перелейте изготовленное тесто и поместите в духовку
Выпекайте при температуре 200 градусов
После запекания разрежьте пирог на несколько частей. Подавать пирог можно, украсив слегка поджаренными кабачковыми семечками и ломтиком лимона

Тыквенный пирог — замечательное дополнение к ежедневному чаепитию для детей и взрослых

Десерт «Пастила из тыквы»

Ингредиенты для десерта:

500 г тыквы
2 чайные ложки молотой корицы
сахарозаменитель (по вкусу)
2 чайные ложки имбиря

Приготовление:

Тыкву очищенную, порезанную на мелкие кубики необходимо потомить на огне 20 минут до состояния мягкости и взбить из неё пюре без комочков
Введите в массу сахарозаменитель, имбирь и корицу, хорошо перемешайте.
Промажьте противень сливочным маслом или выложите на него пергаментную бумагу и разлейте очень тонким слоем пюре из тыквы
В духовку, разогретую до 50 градусов пометите противень с пастилой и сушить несколько часов (дверца духовки должна быть слегка приоткрытой). После того, как пастила подсохнет достаньте ее из духовки и сверните в рулетик. Подавать пастилу можно украшенную палочкой корицы и веточкой мяты

Тыквенная пастила заменит конфеты

Десерт из тыквы с апельсином

300 г тыквы
4 апельсина
7 ст. ложек сахара
100 мл. воды
1 ст. ложку желатина

Из тыквы можно приготовить самые настоящие витаминные конфеты

Последовательность приготовления тыквенно-апельсиновых конфет:

Тыкву и апельсин очистьте от кожуры. Тыкву нарежьте кусочками и испеките в духовке до готовности (чтобы тыква стала мягкой), а из апельсина отожмите сок
Из запеченной тыквы взбейте пюре в блендере и добавьте сок апельсина и 4 столовые ложки сахара (сахар можно добавлять по вкусу)
В 100 мл воды добавьте 3 столовые ложки сахара и желатин, размешайте и доведите до кипения. Проваривайте на медленном огне пока жидкость не загустеет
В желатиновый сироп добавьте заранее приготовленное пюре
Получившуюся массу разложите по формам и поместите в холодильник.
Когда масса застынет достаньте конфеты из формочек и выложить на тарелку. Такими конфетками Вы не только удивите своих сладкоежек, но и подарите им заряд витаминов, которые содержит в себе тыква и апельсин.

Десерт из тыквы с медом

Если детишек можно порадовать тыквенно-желейными конфетами, то взрослых таким десертом не особо удивишь.Большинство взрослых не любят употреблять в пищу тыкву из-за ее специфического запаха, но десерт, приготовленный из тыквы, меда, корицы и орехов может изменить представления об этом овоще.

Полезный тыквенный десерт с медом

Для приготовления такого десерта необходимо:

500 г тыквы очистить и нарезать кусочками толщиной в 1 см
Затем смешайте 3 столовые ложки меда, 3 столовые ложки сметаны и 1 чайную ложку корицы
Тыкву выложите на противень и смажьте каждый кусочек сметано-медовой смесью
Разогрейте духовку до 180 градусов и положить в нее противень с тыквой
Выпекайте 50-60 минут. Остывшую тыкву выложите на тарелку и присыпьте молотыми грецкими орехами.

Пудинг из тыквы и яблок

Пудинг — это запеканка, в состав которой должна входить манная крупа. Добавлять в пудинг можно и пряности, и различные фрукты, в зависимости от времени года. Пудинг из тыквы и яблок можно приготовить, к примеру, осенью или зимой, когда наступает сезон яблок.

Тыквенный пудинг

Для приготовления пудинга из тыквы яблок у Вас под рукой должны быть следующие продукты:

450 г тыквы
250 мл. молока
2 яйца
2 ст. ложки манной крупы
10 г сливочного масла
2 ст. ложки сахара
400 г яблок

Процесс приготовления тыквенного пудинга:

Тыкву очистьте, промойте, нарежьте мелкими кубиками. Затем залейте молоком и томите на огне 4-5 минут
Яблоки промойте, очистьте от семечек, нарежьте дольками и, залив водой, доведите до кипения. Яблоки должны вариться до полуготовности
Смешайте яблоки и тыкву
Белки отделить от желтков, взбейте
Добавьте в тыквенно-яблочную смесь манную крупу и проварить еще 5 минут
Смесь охладите и добавьте яичные желтки, осторожно введите взбитые яичные белки
Форму для выпекания смажьте сливочным маслом, аккуратно выложите в нее готовую смесь и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов. Выпекать следует примерно 15-20 минут
Перед подачей пудинг можно полить растопленным сливочным маслом и украсить веточкой мяты

Пудинг из тыквы с творогом

350 г тыквы (предварительно очищенной)
100 грамм сушенного урюка (размоченного)
250 г творога
полстакана молока (100 мл)
2 яйца
2 столовые ложки сахара
30 г сливочного масла
1 ст. ложка манной крупы

Приготовить тыквенно-творожный пудинг можно даже, если Вы на диете — этот десерт не испортит Вашей фигуры

Этапы приготовления творожно-тыквенного пудинга:

Тыкву на медленном огне протушите с маслом и молоком
Затем добавьте в нее манную крупу, сахар и мелко нарезанный урюк
Охладите смесь и добавьте взбитые яйца и творог
Смесь хорошо перемешайте и выложите в маленькие формы для запекания
Выпекайте в духовке 15 минут при температуре 180 градусов

Суфле из тыквы в мультиварке

Суфле – это нежное, легкое блюдо французского происхождения. Оно может быть сладким, мясным, овощным, фруктовым на любой вкус и предпочтения.

И вот еще один интересный рецепт суфле и добавлением в качестве главного продукта тыквы.

Молочное суфле с тыквой и манкой, приготовленное на пару в мультиварке, не оставит равнодушными ваших домочадцев.

Тыквенное суфле с лимоном

Ингредиенты для суфле:

молоко (80 мл)
тыква (150 г)
2 ст. ложки манной крупы
одно куриное яйцо
1 ст. ложка сахара
1 ст. ложка сливочного масла
800 мл воды

Пошаговый рецепт:

Тыкву почистить, нарезать кусочками и проварить в двух стаканах воды. Примерно варка займет 20 минут
Проваренную тыкву выложить в емкость для блендера. Добавить молоко, манку, сахар и яйцо. Взбить в блендере до состояния однородной массы. Не пугайтесь того, что масса получится жидковатой
Возьмите силиконовую форму и смажьте сливочным маслом. Затем вылейте в форму тыквенную смесь
Возьмите решетку от мультиварки, которая предназначена для приготовления на пару, и поставьте на нее наполненную силиконовую форму
В чашу для мультиварки налейте оставшуюся воду, поставьте решетку с силиконовой формой
Мультиварку закройте и поставьте режим «Пар» на 30 минут
У вас должно получиться нежное суфле, которое можно кушать из силиконовой формы или аккуратно достать и выложить на тарелку. Для красоты десерт можно присыпать сахарной пудрой.

Приготовить суфле из тыквы можно и в духовке

Желе из тыквы с апельсином

200 г тыквы
50 г апельсинового желе
400 мл. воды
две ст. ложки сахара
половина апельсина

Тыквенно-апельсиновое желе

Приготовление желе:

Налейте 200 мл воды в кастрюлю и поместите предварительно очищенную и порезанную тыкву, проварите (чтобы тыква стала мягкой)
Апельсиновое желе разведите в 200 мл кипяченой воды, при этом хорошо перемешивайте, чтобы желе растворилось
Апельсин очистите и нарежьте кубиками
Взбейте отварную тыкву в блендере, затем добавьте апельсиновое желе и продолжайте взбивать смесь миксером до состояния пены
После того, как смесь взобьется, налейте ее в креманки, постепенно добавляя кусочки апельсина. Затем креманки поместите в холодильник и ждите пока желе застынет

Шарлотка из тыквы с яблоками

Для приготовления шарлотки Вам понадобятся:

3 яйца
180 г сахара
1 ст. пшеничной муки
150 г тыквы
2 яблока
щепотка разрыхлителя
щепотка корицы

Порадуйте своих близких полезной, а главное вкусной шарлоткой с тыквой

Приготовление:

Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками. Яблоки разрезать, очистить от семян и перегородок и нарезать кубиками
Добавьте в яблоки и тыкву щепотку корицы, перемешайте и дайте немного постоять. Так яблоки и тыква приобретут пикантный аромат. (Если вы не любите корицу, то ее можно не добавлять)
Для теста взбейте яйца и сахар миксером (взбивать пока масса не получится густой и пышной)
Добавьте в массу муку (муку добавлять постепенно) и разрыхлитель, перемешайте. (Перемешивать нужно аккуратно, сверху вниз)
В приготовленное тесто добавьте яблоки и тыкву и распределить по всему тесту
Форму для запекания устелить пергаментной бумагой, влейте в форму тесто и разровняйте ложкой
Выпекать шарлотку в духовке, разогретой до 180 градусов
Когда увидите, что верх шарлотки подрумянился, то необходимо накрыть его фольгой и уменьшить температуру в духовке до 160 градусов, чтобы десерт не подгорел
Горячий десерт можно присыпать сахарной пудрой

Мы представили некоторые рецепты из тыквы, которые непременно изменят Ваше отношение к этому овощу. Суфле, желе, пудинги, печенье и другие десерты из тыквы не только станут золотыми рецептами в Вашей поваренной книге, но и станут источником необходимых витаминов и важных микроэлементов. Кушайте с удовольствием!

Видео: Самые вкусные десерты из тыквы

Источник: https://heaclub.ru/deserty-iz-tykvy-recepty-bystro-i-vkusno-luchshie-deserty-iz-tykvy-pudinga-sufle-zhele-sharlotki

ПП блюда из тыквы — 20 диетических рецептов: крем-суп, запеканка, тыквенный пирог, печенье

Тыква — это отличный диетический продукт, который вы можете смело вводить в свой рацион, не переживая за фигуру. В 100 граммах этого полезного и вкусного овоща содержится всего 26 калорий, а вот пользы в разы больше. Итак, чем же так полезна тыква во время пп?

большое содержание клетчатки. Все мы знаем, что во время диеты обязательно нужно включать в свой рацион как можно больше клетчатки. Она мягко и бережно очищает кишечник от ненужных токсинов и способствует похудению. Мякоть тыквы богата этими пищевыми волокнами, а потому идеально подходит для приготовления различных диетических блюд.

тыква — это кладезь полезных веществ и витаминов. Этот оранжевый плод содержит витамины группы В, витамин А, С, Е. А осенью, как вы понимаете, очень важно правильно питаться и получать все нужные витамины.

универсальность продукта. Задумывались ли вы когда-нибудь, что из одного и того же продукта можно приготовить и первое и второе, и даже десерт? Это все о тыкве. С помощью этого овоща вы можете с легкостью готовить самые вкусные блюда и при этом придерживаться правильного питания. Диетические супы, вкусные гарниры и даже низкокалорийные десерты!

Хотите попробовать все эти разнообразные рецепты? Выбирайте самые подходящие для вашего рациона и готовьте быстро и просто!

Тыквенный суп-пюре — рецепт диетический

Если вы в поисках не просто вкусного супа-пюре, но еще и диетического, тогда этот рецепт вам идеально подойдет. Кстати, такой вариант пп супа подойдет даже для детокс дней, так как отлично очищает организм и выводит ненужные токсины. Для его приготовления вам нужно будет приготовить следующие ингредиенты:

400 грамм тыквы. Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

1 стебель сельдерея. Этот ингредиент отлично дополнит низкокалорийный суп-пюре из тыквы и сделает его более диетическим. К тому же сельдерей хорошо ускоряет метаболизм и помогает расщеплять жиры. Промываем стебель и нарезаем небольшими кусочками.

1 небольшая луковица. Шинкуем.

1 столовая ложка оливкового масла.

Соль и специи по вкусу.

На масле обжариваем лук и сельдерей. В конце кладем тыкву, уменьшаем огонь и тушим, пока тыква не станет мягкой. Затем измельчаем все блендером и кладем любимые специи. Если суп слишком густой, то можно разбавить его водой. Также допустимо разбавить нежирным молоком. В 100 граммах молока 1% жирности содержится всего 30 калорий.

ПП суп из тыквы

Если вы не любитель супа-пюре, тогда вы всегда можете приготовить диетический суп из тыквы с куриным филе. В данном случае тыква прекрасно заменить картофель, калорийность которого в разы превышает калорийность тыквы. Сам суп очень прост в приготовлении и станет отличным пп обедом! Вам понадобится:

1 куриное филе. Моем, заливаем водой и ставим вариться. Не забудьте снимать пенку.

1 луковица. Ее мы только чистим и отправляем вариться вместе с куриным филе. Потом ее можно вынуть. Она нам нужна для аромата.

300 грамм очищенной тыквы. Нарезаем привычными кусочками, так же как мы нарезаем картофель.

1 средняя морковь. Натираем на терке.

Несколько соцветий брокколи. Так наш суп из тыквы для похудения станет еще вкуснее и полезнее!

Соль и специи.

Когда мясо будет готово, то не забываем вынуть луковицу. Добавляем в наш пп куриный бульон все остальные ингредиенты и варим еще в течение 15 минут на маленьком огне. Не забудьте добавить соль и специи по вкусу.

Таблица разрешенных продуктов для правильного питания

Тыквенно-творожная запеканка в духовке диетическая

В поисках идеального пп завтрака и пп ужина? Тогда эта пп запеканка — это то, что вы искали. Огромный плюс этого блюда в том, что здесь вы не найдете муку и сахар. Настоящие приверженцы и почитатели правильного питания обязательно оценят этот рецепт. Если же вы не можете без сладкого, то всегда можно добавить немного натурального сахарозаменителя в рецепт! Итак, вам понадобится:

500 грамм творога. Используем, конечно же, обезжиренный творог. Обращаем ваше внимание на то, что творог должен быть сухой.

300 грамм уже очищенной тыквы. Ее нужно будет разрезать на небольшие кусочки и отварить до полуготовности. Затем сливаем всю воду и пюрируем ее блендером. Кстати, если вы все-таки планируете класть сахарозаменитель, то лучше всего его добавить в готовою тыквенное пюре.

половина стакана кефира. Используем обезжиренный кефир.

2 яйца.

корица. В принципе, этот ингредиент на любителя, но если вы не кладете сахарозаменитель, то он поможет придать сладкий вкус вашей пп запеканке.

К уже готовому тыквенному пюре добавляем кефир и яйца. Взбиваем все блендером. Затем туда же отправляем творог и корицу. И еще раз все взбиваем. Выливаем нашу пп запеканку в форму, застеленную пергаментом и отправляем в духовку на 50 минут. Температура 180 градусов.

Когда запеканка полностью остынет, можно вынимать ее из формы и наслаждаться незабываемым вкусом.

Диетическая творожная запеканка в духовке

Как правильно запечь тыкву в духовке кусочками

Существует немало способов вкусно и диетически приготовить тыкву в духовке. Первое, что вы должны сделать, — это определиться, какую именно тыкву вы хотите получить. Это может быть сладкая тыква, которую можно будет использовать в качестве пп десерта на правильном питании, или же тыква для приготовления вторых блюд.

Сладкая тыква. В первом случае готовить такую пп тыкву мы будем с натуральным сахарозаменителем. Самый идеальный вариант — это добавить немного меда и корицы, а также совсем немного сливочного масла. Такая тыква идеальна для подачи к чаю и заменит любые сладости. Готовится такая тыква очень просто. Берем тыкву и разрезаем ее на довольно крупные кусочки. Выкладываем в форму и поливаем сверху медом. Затем добавляем немного кипяченой воды (она должна покрывать тыкву всего 4−5 мм). На каждый кусочек тыквы кладем тоненький кусочек сливочного масла. Отправляем в духовку на 25 минут. Температура 200 градусов. У вас получится отличная пп тыква с диетическим сиропом. Каждый кусочек тыквы можно сверху полить этим тыквенным сиропом.

Тыква со специями и растительным маслом. Если вы хотите получить полезный и диетический пп гарнир, то можно приготовить пп тыкву в духовке. Для этого вам понадобится тыква. Разрезаем ее на кусочки и отправляем в пакет. Туда же кладем 1 столовую ложку оливкового масла или любого другого, любимые специи. Закрываем пакет и трясем хорошенько, чтобы масло покрыло каждый кусочек тыквы. Выкладываем в форму и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

ПП тыквенный пирог

Если вы хотите приготовить более сложный пп десерт из тыквы, то идеально подойдет тыквенный пирог. Для этого блюда вам нужны такие ингредиенты:

150 грамм муки. Так как рецепт диетический, то муку будем использовать цельнозерновую. Идеально брать овсяную муку.

1 яйцо.

Столовая ложка меда. Можно заменить на любой другой сахарозаменитель.

1 столовая ложка растительного масла. Если есть кокосовое — то оно идеально подойдет, так как придаст еще отличный аромат.

1 ложка разрыхлителя.

Теперь соединяем все ингредиенты и получаем пп тесто. Выкладываем его в форму и ставим выпекаться до полуготовности. Это будет нашей основой пирога из тыквы пп.

Для начинки:

500 грамм отварной тыквы. Можно также запечь в духовке.

50 грамм кукурузного крахмала.

1 чайная ложка кокосового масла.

Натуральный сахарозаменитель или мед. Кладем по вкусу.

Все эти ингредиенты соединяем и измельчаем в блендере. Должна получиться густая тыквенная масса.

На корж, который уже немного пропекся, выкладываем всю эту тыквенную массу и отправляем в духовку на 40 минут. Температура 170 градусов.

ПП тыквенное печенье

Не знаете, чем правильно перекусить на диете? С помощью тыквы можно приготовить пп печенье, которое станет отличным перекусом в течение дня. Для этого простого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

200 грамм тыквенного пюре. Предварительно нужно испечь этот вкусный плод и измельчить в блендере.

100 грамм овсяных хлопьев. Половину хлопьев добавим в чистом виде, а вторую половину измельчаем до состояния овсяной муки.

1 яйцо.

Щепотка соды и соли.

Сахарозаменитель по вкусу. Его сразу же кладем в тыквенное пюре и тщательно перемешиваем.

Теперь соединяем все ингредиенты, перемешиваем и формируем печенье. Запекаем в духовке около 25 минут, температура 180 градусов.

ПП морковное печенье — рецепт

Каша из тыквы — пп рецепт

Любите ли вы кашу? А как насчет того, чтобы приготовить не обычную кашу на молоке, а кашу с тыквой, да еще и диетическую кашу, которую можно есть на диете и при этом худеть.

В зависимости от того, какую крупу вы любите больше, вы можете приготовить кашу с рисом или с пшеном. Тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений, потому что эти две крупы идеально сочетаются с тыквой. Мы будем готовить кашу с пшеном. Каша получается красивая, приятного цвета и безумно вкусная. Кстати, такая каша — это не только отличный пп завтрак, но даже и пп десерт! Для этой каши вам нужны такие ингредиенты:

500 грамм очищенной тыквы. Режем на небольшие кусочки.

60 грамм пшена. Так как каша у нас диетическая, то крупы мы будем использовать совсем мало.

400 мл молока. Можно брать обезжиренное. В 100 мл такого молока содержится всего 30 калорий.

Натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу. Можно использовать мед.

В кастрюлю выкладываем тыкву и добавляем 200 мл молока. Ставим вариться на небольшой огонь в течение 30 минут. Затем добавляем пшено и остатки молока. Варим до готовности. В конце кладем мед.

Диетический салат из тыквы

Хотите провести детокс день? С помощью тыквы вы можете приготовить отличный диетический салат, который поможет мягко очистить организм от лишних токсинов и улучшить работу желудочно-кишечного тракта. Для этого салата вам не нужно будет отваривать тыкву, так как мы будем готовить салат из сырой тыквы. А это настоящий кладезь витаминов, полезных веществ и клетчатки! Итак, чтобы приготовить такой салат, вам нужно использовать следующие ингредиенты:

1 средняя сырая свекла. Моем, чистим и натираем на терке или нарезаем соломкой.

1 средняя морковь. Моем, чистим и натираем на терке.

150 грамм сырой тыквы. Нарезаем мелкой соломкой или натираем на терке.

горсть рукколы. Этот ингредиент можно заменить любой другой зеленью на ваше усмотрение.

Отдельно приготовим заправку к этому диетическому салату. Для этого смешаем:

1 столовую ложку оливкового масла+сок половинки лимона+любимые специи.

Чтобы уменьшить калорийность, можно заменить растительное масло на бальзамический уксус при желании.

<br />

Тыквенные оладьи пп

Хотите вкусный и полезный завтрак, но мечтаете об оладушках? Вы можете приготовить пп оладьи из тыквы и смело включать их в свой диетический рацион. Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:

450 грамм тыквы. Чистим тыкву от кожуры и натираем на терке.

3 яйца. Взбиваем их миксером.

150 грамм рисовой муки. Эта мука сделает наши оладьи воздушными и нежными.

150 грамм кефира. Берем обезжиренный кефир.

½ чайной ложки соды.

½ чайной ложки корицы.

Любой натуральный сахарозаменитель по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и выпекаем пп оладьи из тыквы на сковороде с антипригарным покрытием.

Диетические котлеты из тыквы

Хочется чего-то легкого и необычного? Попробуйте легкие овощные котлеты из тыквы. Секрет этого блюда в том, что здесь используются только легкие и низкокалорийные ингредиенты. К тому же мы не будем жарить котлеты на растительном масле, а будем запекать их в духовке. Итак, для этого диетического блюда вам потребуются такие ингредиенты:

250 грамм тыквы. Отвариваем около 2 минут в воде, чтобы тыквы немного размякла.

250 грамм цветной капусты. Также отвариваем в воде около 5 минут.

30 грамм цельнозерновой муки. Можно измельчить овсяные хлопья в кофемолке, если нет муки.

1 средняя луковица. Чистим.

Соль и специи по вкусу.

1 яйцо. Оно нужно для того, чтобы скрепить наши котлеты.

Теперь отправляем в блендер тыкву, капусту и яйцо, а также все специи. Взбиваем и затем добавляем в наш диетический фарш яйцо и немного муки. В заранее приготовленные формочки для кексов выкладываем наши котлеты и отправляем в духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов.

Хлеб из тыквы ПП

Если вы придерживаетесь правильного питания, то наверняка пытаетесь ограничить употребление хлеба. Но иногда очень хочется кусочек ароматного хлеба. На помощь вам придет рецепт хлеба из тыквы пп. Сам рецепт очень прост в приготовлении и вы можете в любой момент побаловать себя вкусным хлебом. Вам понадобятся такие ингредиенты:

180 грамм уже готового тыквенного пюре. Тыкву для пюре вы можете запечь в духовке или отварить. Затем измельчить в блендере.

130 грамм рисовой муки. Так наш хлеб будет пышным и воздушным.

100 мл любого молока. Можно использовать обезжиренное молоко.

2 яйца.

щепотка соли.

Любые специи по вашему усмотрению.

1 чайная ложка разрыхлителя.

Соединить все ингредиенты и тщательно взбить блендером. Затем выкладываем пп тесто в форму и отправляем в духовку на 40 минут. Температура 180 градусов.

<br />

ПП цукаты из тыквы

Не знаете, чем можно заменить вредные и калорийные сладости? У нас есть отличное решение. ПП цукаты из тыквы — это полностью диетический вариант самого настоящего лакомства, которое может заменить не только сладости, но и такие калорийные сухофрукты. Приготовить такие пп цукаты очень просто. Вам потребуются следующие ингредиенты:

400 грамм тыквы. Чистим кожуру и режем небольшими кубиками, примерно 1 см на 1 см.

100 грамм обычной воды.

любой натуральный сахарозаменитель по вашему вкусу.

1 палочка корицы.

сок половины лимона.

цедра апельсина.

Нарезанную тыкву складываем в кастрюлю, заливаем водой и добавляем сахарозаменитель, сок лимона, цедру апельсина и корицу. Ставим вариться на среднем огне. Доводим до кипения и варим около 5 минут. Затем убираем с огня и даем остыть. Все это вам нужно будет повторить 4 раза! В самом конце сливаем сироп и выкладываем тыкву на сито, чтобы ушла лишняя жидкость. Тыкву выкладываем на противень и на температуре 80 градусов сушим около 4 часов.

Тыквенный чизкейк ПП

Если вы любите чизкейк, то всегда можно приготовить этот вкусный десерт из тыквы. Для этого простого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

25 грамм овсяных хлопьев. В этом рецепте обязательно используем только цельнозерновые хлопья долгой варки.

15 грамм кокосовой стружки. Здесь речь идет исключительно об обезжиренной стружке.
20 грамм рисовой муки.

30 мл нежирного кефира

сахарозаменитель по вкусу.

Это будет основа нашего пп чизкейка. Нам нужно будет измельчить в блендере овсяные хлопья и кокосовую стружку. Затем смешать полученную массу с другими ингредиентами и выложить все в форму, придавливая руками. Используйте небольшую форму (16 см подойдет), так как нам еще понадобится форма побольше.

Теперь займемся верхним слоем.

150 грамм обезжиренного творога.

200 грамм тыквенного пюре.

2 яйца.

1 чайная ложка кукурузного крахмала.

200 грамм сметаны. Берем нежирную сметану 10% жирности.

Любой натуральный подсластитель по вашему вкусу.

Смешиваем блендером все ингредиенты и выливаем на нашу основу. Теперь кладем нашу форму с чизкейком в еще одну форму побольше и наливаем туда обычную воду (до половины первой формы). Отправляем в разогретую духовку на 45 минут, при температуре 180 градусов. Потом отключаем духовку и даем чизкейку постоять еще около 30 минут. Достаем из духовки и даем остыть. На ночь убираем в холодильник.

Тыквенные ПП конфеты рецепт

Любите сладкое, но приходится контролировать себя на правильном питании? Почему бы не приготовить пп конфеты из тыквы? Главный секрет приготовления этого десерта в том, что мы будем использовать сырую тыкву, а это значит, что вы получите отличную дозу витаминов и клетчатки. Для этого пп рецепта вам нужны такие ингредиенты:

250 грамм тыквы. Ее нужно будет натереть на крупной терке и отжать сок. Не выливайте сок, он еще может вам пригодиться в процессе приготовления.

150 грамм семян подсолнечника. Используем уже очищенные нежареные семечки. Их нужно залить водой и дать им настояться пару часов.

100 грамм фиников без косточки. Их можно замочить вместе с семечками. Финики мы будем использовать в качестве натурального подсластителя.

45 грамм овсяных хлопьев. Можно использовать любые хлопья, Геркулес отлично подойдет.

35 грамм кокосовой стружки. Помните, что обычная стружка содержит очень много калорий, поэтому в пп рецептах используется обезжиренная стружка.

Все, что вам нужно сделать, — это отправить все ингредиенты в блендер и измельчить до состояния однородной массы. Если ваша масса будет слишком сухой, то вы всегда можете добавить немного тыквенного сока. Если она получается жидкой, то добавьте немного овсяных хлопьев.

Из однородной массы лепим наши пп конфеты. Готовые конфеты можно обвалять в кэробе.

Вафли в вафельнице с тыквой пп

Любите вкусные завтраки? Тогда почему бы не попробовать пп вафли с тыквой? Это идеальное начало любого дня! Для этого простого и вкусного рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

150 грамм тыквенного пюре. Готовим пюре по уже привычной схеме. Можно запечь или отварить тыкву, а затем измельчить в блендере.

100 грамм творога. Чтобы добавить больше белка в наш рацион, будем готовить вафли с творогом. Используйте обезжиренный творог. В таком продукте содержится всего около 70 калорий на 100 грамм.

30 грамм овсяных хлопьев. Их мы будем использовать вместо обычной пшеничной муки.

1 яйцо

20 грамм изюма. А вот и наш натуральный сахарозаменитель. Если вы хотите, чтобы вафли были слаще, то можно положить больше изюма.

1 чайная ложка разрыхлителя.

Теперь смешиваем абсолютно все ингредиенты и оставляем наше пп тесто на 15 минут. За это время хлопья набухнут и станут мягким. Выпекайте пп вафли в вафельнице и наслаждайтесь вкусным и здоровым пп завтраком.

Венские вафли: 12 ПП рецептов

<br />

Тыквенный пудинг диетический

А вот еще один вкусный и полезный пп десерт из тыквы. Это настоящий витаминный кладезь при минимуме калорий. Для этого пп рецепта вам нужно подготовить такие ингредиенты:

500 грамм тыквы. Режем на мелкие кусочки.

500 грамм яблок. Очищаем от кожуры и режем на мелкие кусочки.

250 грамм молока. Берем обезжиренное молоко, жирностью 1%

7 столовых ложек манной крупы.

3 яйца. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до белых пик.

Любой натуральный подсластитель по вашему вкусу.

В любую емкость выкладываем тыкву и заливаем молоком. Ставим на огонь, дожидаемся закипания и тушим около 10 минут. Затем туда же добавляем яблоки и снова тушим все вместе еще 10 минут. Затем добавляем манную крупу и готовим еще 5 минут, постоянно помешивая. Убираем с плиты и даем смеси остыть. В остывшую смесь кладем желтки и сахарозаменитель, перемешиваем. А затем аккуратно вводим белки. Перекладываем в форму для выпекания и отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

Тыквенное суфле — рецепт диетический

А вот еще один диетический рецепт десерта, который можно смело включать в свой диетический рацион. Этот десерт можно есть в любое время суток, даже на ужин, ведь в нем содержится очень мало калорий и только полезные вещества. Вам понадобятся такие простые ингредиенты:

400 грамм тыквы. Так как сахар мы использовать не будем, то отдайте предпочтение сладким сортам тыквы. Чистим, нарезаем кусочками и ставим вариться. Затем сливаем лишнюю воду и взбиваем тыкву блендером. У нас получится тыквенное пюре.

200 грамм творога. Берем обезжиренный творог. Главное, чтобы он не был сильно кислым, ведь мы готовим десерт.

1 яйцо. Отделяем белок от желтка. Взбиваем белок с щепоткой соли.

Теперь соединяем творог с желтком и взбиваем блендером. Затем смешиваем творожную массу с тыквенным пюре и еще раз все хорошенько взбиваем. В самом конце вводим белок. Готовое пп суфле выкладываем в силиконовые формочки и отправляем в духовку на 30 минут, при температуре 180 градусов.

Диетические манты с тыквой

Во время правильного питания мы исключаем из своего рациона большинство жирных и мучных блюд. Но для этого вкусного и полезного блюда с тыквой всегда можно сделать исключение. Диетические манты с тыквой — это отличный способ побаловать себя на диете, но при этом не нарушив диетического питания. Итак, для этого простого блюда вам нужно будет подготовить такие ингредиенты:

300 грамм муки.

150 мл воды. Может быть вам понадобится немного больше или меньше. Это зависит от того, какую именно муку вы будете использовать.

½ чайной ложки соли.

Замешиваем тесто. Чтобы тесто было эластичным, можно добавить в него ложку растительного масла. Убираем тесто в холодильник на 30 минут. А пока займемся нашей диетической начинкой:

200 грамм тыквы. Режем мелкими кубиками.

2 средний луковицы. Мелко шинкуем.

Соль и перец по вашему вкусу.

Смешиваем все ингредиенты. Можно добавить ложку растительного масла и все перемешать.

Теперь достаем тесто, раскатываем и нарезаем кусочки 10 на 10. На каждый кусочек теста выкладываем 1−2 ложки начинки и сворачиваем в манты. Готовим наши пп манты на пару около 40 минут.

С чем подавать такое диетическое блюдо? Отличный вариант — это пп соус из натурального йогурта.

Натуральный йогурт+рубленая зелень+1 столовая ложка лимонного сока+1 зубчик чеснока.

Диетический перекус с тыквой

Хотите взять вкусный перекус с собой? Попробуйте палочки из тыквы! Это отличный рецепт для тех, кто хочет быстро и здорово перекусить. Вам нужны такие ингредиенты:

300 грамм тыквы. Нарезаем такими брусочками, как и на картофель фри, можно чуть толще.

30 грамм кукурузного крахмала.

Любые специи на ваш вкус. Здесь можете дать волю своей фантазии.

Соединяем крахмал со специями и как следует обваливаем в полученной смеси наши тыквенные брусочки. Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

Тыквенные семечки как сушить правильно

Итак, у вас есть тыква и есть семечки. Ни в коем случае не выбрасывайте семечки, ведь их можно высушить. Тыквенные семечки — это кладезь полезных витаминов и минералов, поэтому их можно и нужно включать в свой рацион. Но как правильно их сушить?

первым делом, вам нужно очень тщательно промыть их под проточной водой. Промываем до тех пор, пока не пропадет чувство вязкости.

затем выкладываем их на бумажное полотенце. Сверху промокнуть еще одним. Семена должны полностью стать сухими.

теперь можно разложить семена на противне тонким слоем. Отправляем в духовку, разогретую до 70 градусов, на 20 минут. Периодически помешиваем семена.

Теперь, когда у вас есть такое количество разнообразных пп рецептов из тыквы, вы можете отлично разнообразить свой диетический рацион! Худейте легко!

запеченная тыква с изюмом или сухофруктами

Вкусный и полезный десерт из тыквы в духовке: запеченная тыква с изюмом или с сухофруктами порадует и детей и взрослых (рецепт и фото Галины Котяховой). А присутствие в тыквенном десерте корицы подаст надежду нежной половине населения сбросить лишние килограммы (при условии замены сахара медом) 😉

Неоднократно готовила себе на завтрак каши с тыквой. Обнаружив в холодильнике остатки тыквы, решила приготовить для внуков вкусный десерт: Сладкая тыква, запеченная в духовке с изюмом или сухофруктами.

Ингредиенты для рецепта десерта из тыквы:

Тыква – 500 гр.,
Изюм (чернослив или курага, а можно всех сухофруктов понемногу) – 200 гр.,
сахар или мед,
корица,
сливочное масло – 100 гр. (в пост можно заменить небольшим количеством растительного масла)

Как приготовить запеченный десерт из тыквы в духовке

Готовится сладкий тыквенный десерт очень быстро и просто. Для начала почистим тыкву, так как у спелой тыквы кожа крепкая, ее надо срезать осторожно острым ножом, для этого сначала разрежем ее пополам, а уж потом будем чистить. Затем помоем, дадим обсохнуть, далее нарежем небольшими дольками и выложим на дно смазанной растительным маслом сковороды.

Подольем немного воды, тыкву посыпем сахаром или польем медом, туда же выложим изюм (можно и курагу), присыпем корицей и поставим в разогретую до 180* духовку, когда тыква станет мягкой, положить кусочки сливочного масла и запекать до готовности. Десерт будет готов за 25минут.

Затем выкладываем кусочки запеченной тыквы с изюмом на десертную тарелку, поливаем сиропом, который образовался от запекания и подаем на стол.

Приятного аппетита!

С уважением, Записная книжка Анюты и ее друзей!

ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ И АЙВЫ в мультиварке

ТЫКВА С СУХОФРУКТАМИ

70+ Легкие рецепты тыквенных десертов

Паркер Файербах

Это снова то время года, когда мы пытаемся упаковать тыквенные сладости до того, как достигнем пика тыквенной специи, и не можем выдержать еще один укус. Но почему тыква должна быть только пирогом и латте? Из него получается деликатный и вкусный ингредиент в различных рецептах десертов. Разорвите традиции, попробовав новый взгляд на этот осенний фаворит — у нас есть все, от личного парфе до вариаций тыквенного пирога, чтобы удовлетворить эту сезонную страсть.

Просмотр галереи

71 Фото

1 из 71

Идеальный тыквенный пирог

Скоба от падения.

Получите рецепт в Делише.

2 из 71

Тыквенный чизкейк без выпечки

Корочка из имбирного хлопка — это просто потрясающе.

Получите рецепт в Делише.

3 из 71

Тыквенный хрустящий

Какой тыквенный пирог ??

Получите рецепт в Делише.

4 из 71

Тыквенный чизкейк-ролл

Дай мне взглянуть на тыквенный рулет!

Получите рецепт в Делише.

5 из 71

Батончики с тыквенным пирогом

Пирог можно подержать.

Получите рецепт в Делише.

6 из 71

Тыквенный пирог без корочки

В любом случае, начинка — лучшая часть.

Получите рецепт в Делише.

7 из 71

Тыквенно-шоколадный хлеб

Секрет этого идеально влажного тыквенного хлеба? Сметана.

Получите рецепт в Делише.

8 из 71

Тыквенный шифоновый пирог

Это двоюродный брат вашего классического тыквенного пирога в безумно легком и пушистом виде.

Получите рецепт в Делише.

9 из 71

Здоровые тыквенные маффины

Так как они «здоровые», я могу съесть всю партию за один присест…верно?

Получите рецепт в Делише.

10 из 71

Тыквенный мусс

На вкус как осень.

Получите рецепт в Делише.

11 из 71

Тыквенная помадка

Идеальная помадка для падения.

Получите рецепт в Делише.

12 из 71

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой

Всеми любимое печенье получило восхитительное осеннее обновление.

Получите рецепт в Делише.

13 из 71

Тыквенный пирог с пеканом

Два десерта в одном = праздничное чудо.

Получите рецепт в Делише.

14 из 71

Тыквенные булочки

Не забудьте глазурь из сахарной пудры!

Получите рецепт в Делише.

15 из 71

Тыквенный пирог

Также подходит для белого, шоколадного и пряного торта!

Получите рецепт в Делише.

16 из 71

Хлеб с тыквой и корицей

Все вкусы осени.

Получите рецепт в Делише.

17 из 71

Кексы со специями из тыквы

Комбинация глазури с корицей, сахаром и сливочным сыром смертельна.

Получите рецепт в Делише.

18 из 71

Тыквенный торт

Экстра глазурь из сливочного сыра ПОЖАЛУЙСТА.

Получите рецепт в Делише.

19 из 71

Тыквенное печенье с шоколадной крошкой и сковородой

Требуется целый пакет шоколадных чипсов.

Получите рецепт в Делише.

20 из 71

Тыквенный пирог на сковороде

Эта корка для пирогов — наш самый любимый на все времена.

Получите рецепт в Делише.

21 из 71

Тыквенный пирог

Так легко сделать!

Получите рецепт в Делише.

22 из 71

Тыквенное сахарное печенье

Добавьте их в свой список праздничных файлов cookie.

Получите рецепт в Делише.

23 из 71

Кексы с тыквенным пирогом

Никогда больше не придется выбирать между двумя любимыми.

Получите рецепт в Делише.

24 из 71

Чизкейк-батончики с тыквенным кремом-брюле

Корочка Oreo делает эти чизкейки новым уровнем.

Получите рецепт в Делише.

25 из 71

Тарталетки с тыквенным пирогом

Лучше магазинного вида.

Получите рецепт в Делише.

26 из 71

Укусы тыквенного чизкейка

Осень означает ВСЁ из тыквы. Даже трюфели в чизкейке.

Получите рецепт в Делише.

27 из 71

Тыквенный кукурузный хлеб

Идеальный кукурузный хлеб.

Получите рецепт в Делише.

КУПИТЬ СЕЙЧАС: Rainbow Whisk, $ 17,50, amazon.com.

28 из 71

Соус с тыквенным пирогом

Все вкусы, которые вам нравятся в тыквенном пироге в виде соуса.

Получите рецепт в Делише.

29 из 71

Крендель со специями из тыквы

Слишком просто сделать.

Получите рецепт в Делише.

30 из 71

Тыквенный пряный торт с пряностями

Это для всех, чем вы гордитесь, основы.

Получите рецепт в Делише.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Лучший десерт из тыквенной лазаньи — Buns In My Oven

Эта сладкая лазанья из тыквы быстро станет фаворитом осени! Он начинается с корочки из имбирных хлопьев, а затем покрывается слоем чизкейка без выпечки и слоем пушистого тыквенного пудинга. Это легко сделать, и перед ним трудно устоять.

Итак, знаете ли вы, что, по всей видимости, из тыквы готовят пикантные блюда ?!

Я знаю.Сумасшедший.

Если это не сладкое, сладкое и пряное из тыквы, я не уверена, что хочу.

Но я просто хотел сразу понять: эта тыквенная лазанья — это десерт!

Как и моя лазанья с арахисовым маслом, здесь нет настоящей лапши для лазаньи. Вы не захотите подавать это своей семье на ужин. (Или на самом деле, может быть, вы будете, и я не буду вас осуждать — черт возьми!)

Если вы хотите поужинать, попробуйте мою лазанью в мультиварке.В нем нет тыквы, но так хорошо. 😉

Многослойный тыквенный десерт Практическое руководство:

Crust: Мы предпочитаем использовать имбирные хлопья для корочки, но если вы не любите большие, смелые осенние ароматы, подойдут вафли Nilla, крекеры из Грэма или печенье Golden Oreo! Просто измельчите их в крошки, смешайте с топленым маслом, прижмите в блюдо и запекайте. Мы используем дно мерной чашки, чтобы плотно и плотно прижать их.

Слой чизкейка: Этот слой чизкейка из 3 ингредиентов без выпечки очень прост.Взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и молоко до однородной кремообразной массы. Выложить на остывшую корочку.

Тыквенный слой: Добавьте быстрорастворимый ванильный пудинг, молоко, консервированную тыкву и тыквенные специи в миску и взбивайте до однородной кремовой консистенции и слегка загустевшей. Добавьте немного взбитой начинки, а затем распределите смесь по слою чизкейка.

Охладите до подачи на стол! Вы должны сделать это как минимум за 4 часа, но вы можете сделать это за 24 часа.

Полезный совет!

Свопы и замены

Используйте Nilla Wafers, крекеры из Грэма или Golden Oreos вместо имбирных хлопьев.
Попробуйте приготовить пудинг быстрого приготовления с тыквенными специями, если сможете. Пудинг из белого шоколада или чизкейка тоже может быть восхитительным!
Приготовьте тыквенную приправу, смешав 1 1/2 чайной ложки корицы, 3/4 чайной ложки мускатного ореха, 1/4 чайной ложки имбиря и 1/8 чайной ложки гвоздики.

Еще 9 × 13 десертов!

Нам нравится готовить десерты в блюде формата 9 × 13 — они хороши, чтобы накормить толпу или гарантировать, что у вас останется десерт на завтра!

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы получить больше идей для рецептов и вдохновения!

Рецепт приготовления

Лазанья с тыквой

Этот многослойный тыквенный десерт так легко приготовить, и перед ним трудно устоять.Он начинается с простой корочки из имбирного хлопка, а затем заканчивается чизкейком без выпечки и сливочным тыквенным пудингом.

Подготовка 20 минут

Готовка 10 минут

Время охлаждения 4 часа

Всего 4 часа 30 минут

Ингредиенты

Для слоя чизкейка:

Инструкции

Чтобы сделать корочку:

Разогрейте духовку до 325 градусов. Сбрызните форму для выпечки 9 × 13 антипригарным спреем.
Добавьте имбирные хлопья и масло в смазанную маслом форму для выпечки 9 × 13 и перемешивайте, пока крошки печенья не станут влажными. Равномерно вдавите в блюдо.
Выпекать 10 минут и полностью остудить.

Чтобы сделать слой чизкейка:

Добавьте сливочный сыр, сахарную пудру и молоко в миску для смешивания и взбейте миксером до однородной кремообразной массы.
Выложите смесь на остывшую корку печенья.

Чтобы сделать тыквенный слой:

Добавьте пудинг, молоко, тыкву и тыквенные специи в большую миску и взбивайте, пока они не смешаются и не загустеют.
Добавьте Cool Whip в тыквенную смесь до однородного состояния.
Распределите смесь по слою сливочного сыра.
Охладите на 4 часа или на ночь перед подачей на стол.
По желанию подавать со взбитой начинкой.

Советы и примечания:

Если вы предпочитаете менее пряную корочку, вы можете заменить крекеры из Грэма, вафли Nilla или Golden Oreos на имбирные хлопья.

Информация о питании:

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: простые рецепты тыквы, рецепты десертов без выпечки

Вы это сделали? Отметьте нас в Instagram

18 рецептов тыквенных десертов без выпечки, которые вы сойдете с ума за

Осень — пора всего тыквенного.Помимо тыквенного латте, тыквенных украшений и многого другого, пора отведать вкуснейшие десерты из тыквы! Вам понравятся эти рецептов тыквенных десертов .

Пора сойти с ума от тыквы!

Если есть один аромат, который затмевает все остальное осенью, это тыквенная пряность. Кажется, он присутствует практически во всем, от кофейных напитков до закусок и десертов, и не зря.

Тыквенная специя просто источает пряную теплоту, которая имеет восхитительный вкус, независимо от того, в каком виде.Вот почему мы собрали этот список рецептов тыквенных десертов.

Этой осенью вам понадобится , чтобы попробовать каждый из этих рецептов тыквенных десертов без выпечки. Они очень легкие и такие вкусные! И более того … поскольку выпечки не требуется, они быстро собираются вместе.

Если вы так же любите тыквенные специи, как и мы, вам обязательно стоит попробовать эти рецепты тыквенных десертов без выпечки.

Связанный пост: Сделай сам тыквенные пряности для ванны и тела

Вкусный десерт из тыквы без выпечки на осень

Лучше, чем рецепты тыквенных специй, являются рецепты тыквенных специй без выпечки! Эти декадентские легкие тыквенные десерты заставят вас насладиться всем, что есть за осень.

Похожие сообщения: 15 декадентских рецептов, чтобы сделать тыкву пряным вкусом

Батончики из тыквенного чизкейка без выпечки | Восхитительный E Make

Корочка имбирного печенья делает эти батончики с тыквенным чизкейком без выпечки просто невероятными. Сверху на каждую плитку выложите имбирное печенье, чтобы добавить немного хрусткости и сладости.

Батончики из тыквенного чизкейка без выпечки

Позвольте представить вам ваш новый любимый осенний десерт! Эти батончики с тыквенным чизкейком без выпечки достаточно просты для повседневного осеннего праздника и достаточно декадентского стиля для ужина в День Благодарения!

Подробнее читайте здесь.

Тыквенный чизкейк без выпечки | Cincy Shopper

Вы никогда не ошибетесь с полноразмерным тыквенным чизкейком без выпечки — насыщенным и полным сливочного, восхитительного тыквенного вкуса!

Тыквенный чизкейк без выпечки

Этот тыквенный чизкейк без выпечки отлично подойдет для выпечки и праздничного десерта.

Подробнее читайте здесь.

Тыквенные пироги без выпечки в банке | Жизнь, любовь и сахар

Тыквенный пирог в банке без выпечки — идеальный десерт для друзей. Поместите его в стеклянные банки, чтобы сделать его портативным, или просто положите все ингредиенты в огромную тарелку, если вы собираетесь устроить большую вечеринку.

Самое лучшее (как будто этого мало)? Вы можете сделать это вперед, если вам нужно!

Тыквенные пироги в банке нельзя печь

Эти miniu00a0No Bake Pumpkin Pies in a Jar очень легко приготовить и попробовать классический тыквенный пирог! Theyu2019re также отличный десерт без выпечки, который можно приготовить заранее!

Подробнее читайте здесь.

Здоровые энергетические укусы из тыквенного пирога | Десерты с пользой

Вы не почувствуете вины за то, что положили эти энергетические кусочки тыквенного пирога себе в рот. Они сладкие, но также веганские, без глютена, с высоким содержанием клетчатки и рафинированного сахара.Вкусный и один из самых простых десертов из тыквы!

Здоровые фаджи-энергетические укусы тыквенного пирога

Healthy Fudgy Pumpkin Pie Energy Bites — полный вкус тыквенного пирога в портативной, компактной форме!

Подробнее читайте здесь.

Рецепт тыквенного печенья без выпечки | Сахар и душа

Сделанное из овсянки, тыквенного пудинга со специями и еще нескольких простых ингредиентов, это тыквенное печенье без выпечки станет вашим новым любимым осенним лакомством, которое вы будете готовить снова и снова.

Рецепт тыквенного печенья без выпечки

Это тыквенное печенье без выпечки безумно вкусное, и его так просто приготовить! Сделано из овсянки, смеси для пудинга с тыквенными специями, сахара, масла и многого другого!

Подробнее читайте здесь.

Тыквенная помадка | Texanerin

Фадж — одно из моих любимых лакомств — оно богатое, декадентское, и достаточно просто перекусить. Что делает классическую помадку еще лучше? Превосходный рецепт тыквенного десерта.

Не могу дождаться, чтобы этой осенью попробовать помадку из белого шоколада и тыквы. У меня есть ингредиенты, указанные в моем следующем списке покупок.

Тыквенная помадка

Эта тыквенная помадка состоит всего из 4 ингредиентов, ее нельзя готовить, и ее приготовление займет всего несколько минут! Можно сделать веганским и безмолочным.

Подробнее читайте здесь.

Батончики из 3-х ингредиентов для тыквенного торта без выпечки | Мир большого человека

Эти батончики из тыквенного торта без выпечки можно приготовить всего за 5 минут, используя всего 3 ингредиента. Они также с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием жира, без глютена, палео, веганы и с низким содержанием сахара.

Это идеальный, полезный перекус в любое время дня. Эти батончики вызывают у вас жажду, поэтому обязательно приготовьте один из этих жутких напитков на Хэллоуин, чтобы насладиться ими!

Тыквенная помадка с 3 ингредиентами для здоровья

Healthy 3 Ingredient Pumpkin Fudge — Мягкая и вкусная тыквенная помадка, которая занимает всего пять минут и БЕЗ выпечки!

Подробнее читайте здесь.

Тыквенный зефирный пирог без выпечки | Внутренний мятежник

Тыквенный пирог с зефиром легкий, пушистый и наполненный тыквенным вкусом. Если в День благодарения вы просто не можете поставить что-нибудь в духовку, это идеальный десерт!

Тыквенный пирог с зефиром без выпечки

Этот тыквенный пирог с зефиром без выпечки просто сделать — всего 5 ингредиентов! — и собирается быстро.

Подробнее читайте здесь.

Закуски из теста для печенья с тыквой и шоколадной крошкой без выпечки | Сияющий Бейкер

Вот две мои любимые вещи в одном десерте: кусочки теста для печенья с кусочками тыквы и шоколада.Я думаю, что я в раю с этим рецептом одной чаши!

Укусы теста для печенья с тыквой и шоколадной крошкой без выпечки

Укусы из теста для печенья с шоколадной крошкой и тыквой без выпечки (Paleo, V, GF): рецепт на одну чашу для укусов мягкого теста для печенья с шоколадной начинкой. Палео, Веганский, GF

Подробнее читайте здесь.

Тыквенные завтраки без выпечки | Один маленький проект

Детям и занятым мамам понравятся эти тыквенные завтраки. Какие вкусные закуски или блюда на ходу вы захотите подарить своей семье!

Технически это не десерт, но они достаточно сладкие, чтобы удовлетворить тягу к сладкому.

Тыквенные закуски на завтрак

Эти тыквенные завтраки без запекания НАСТОЛЬКО ЛЕГКО! Они наполнены тыквенными семечками, сушеной клюквой и тыквой, они имеют восхитительный вкус и действительно наполняют вас!

Подробнее читайте здесь.

Трехслойный тыквенный пирог без выпечки | Искусство и кухня

Как восхитительно выглядит этот трехслойный тыквенный пирог? В этом нежном сливочном десерте сочетаются взбитые сливки, тыква и ванильный пудинг.

Трехслойный тыквенный пирог без выпечки

Трехслойный тыквенный пирог без выпечки — мой самый любимый рецепт тыквенного пирога.Огромный успех каждый раз, когда я это делаю!

Подробнее читайте здесь.

Чизкейки с тыквенным пирогом без выпечки | Карандаш Number 2

Соединить тыквенную приправу и чизкейк? Да, пожалуйста!

Чизкейк с тыквенным пирогом, обмакнутый в белый шоколад, легко приготовить на праздничную вечеринку или подарить. Они богатые… декадентские… и очень приятные.

Чизкейк с тыквенным пирогом без выпечки

Эти чизкейки с тыквенным пирогом без выпечки такие вкусные и забавные!

Подробнее читайте здесь.

Тыквенные закуски Snickerdoodle без выпечки | Бег с ложками (

)

Эти тыквенные укусы Snickerdoodle полезны, но они по-прежнему наполнены ароматом сахара с корицей, который вы любите в любом лакомстве со вкусом тыквы.

Тыквенные закуски Snickerdoodle без запекания

Укусы Snickerdoodle с тыквой без выпечки, приготовленные из полезных ингредиентов и наполненные ароматом корицы и сахара! Они без орехов, без глютена и веганские.

Подробнее читайте здесь.

Батончики мюсли с тыквенными специями без выпечки | Бег с ложками (

)

Батончики из гранолы с тыквенными специями — это полезное лакомство, если вы хотите удовлетворить свое пристрастие к сладкому, не переусердствуя.

Эти восхитительные батончики мягкие, жевательные и очень вкусные.

Батончики из мюсли с тыквенными специями без выпечки

Эти мягкие и жевательные батончики из мюсли без запекания с тыквенными специями, наполненные полезными ингредиентами, множеством сладости и специй, — НАИМЕНОВАЛЬНОЕ лакомство для осени!

Подробнее читайте здесь.

Тыквенный чизкейк с орео без выпечки | Сладкая пряная кухня

Соедините ваше любимое классическое печенье (Oreos) с идеальным осенним десертом (тыквенный пирог), чтобы приготовить этот невероятно потрясающий чизкейк с тыквенным орео.Это серьезно мечтательно.

Тыквенный Чизкейк Орео

Рецепт насыщенного сливочного десерта из тыквы, сочетающий в себе все удивительное, что есть в осени.

Подробнее читайте здесь.

Торт «Тыквенный ирис» в коробке для льда | Маленькая молочная ферма в прериях

Хрустящие чипсы ириски — моя любимая часть этого торта из тыквенной ириски в коробке со льдом, но, честно говоря, что не нравится? Все это выглядит аппетитно!

Тыквенный ирисковый торт без выпечки

Ищете супер легкий десерт, который обязательно произведет впечатление? No Bake Pumpkin Toffee Icebox Пирог с тыквенными специями, чизкейком и ирисками!

Подробнее читайте здесь.

Тыквенные укусы с арахисовым маслом без выпечки | Не совсем Susie Homemaker

Детям понравятся эти очаровательные кусочки тыквы с арахисовым маслом — на самом деле, они могут даже не осознавать, что это арахисовое масло, пока не попробуют.

Крошечные формы тыквы, увенчанные мини-шоколадной стружкой, выглядят очень нарядно. Разве они не очаровательны?

Тыквенные укусы без запекания с арахисовым маслом

Посмотрите на эти восхитительные кусочки тыквы! Никогда бы не узнал, что они сделаны из арахисового масла!

Подробнее читайте здесь.

Пушистый соус с тыквенным пирогом | Тратить на гроши

И, наконец, приготовьте соус для тыквенного пирога с крекерами, печеньем и фруктами. Также прекрасно сочетается с яблоками и бананами.

Это блюдо объединяет все, что вам нравится в осени, в одном сливочном, восхитительном блюде.

Тыквенный соус {Пушистый фруктовый соус}

Дип для тыквенного пирога придает тонны аромата в воздушном соусе без запекания! Консервированная тыква, сливочный сыр и теплые специи — идеальный соус из тыквы к фруктам и многому другому!

Подробнее читайте здесь.

С помощью этих 15 различных рецептов тыквенных десертов без выпечки вы сможете снова и снова утолить свою тягу к тыквенным специям. Какой вкусный рецепт вы попробуете в первую очередь?

Больше веселья на Хэллоуин из одного сумасшедшего дома:

Оригинальный тыквенный пирог — способ, которым его делали паломники

Я ТАК восхищен этим рецептом !! Мне просто нравится, когда идея воплощается в жизнь! Этот рецепт оригинального тыквенного пирога — способ, которым его делали паломники, я надеюсь, вы попробуете превратить его в новую традицию Дня Благодарения.

Тыквенный пирог , возможно, был на Дне благодарения в Америке, однако это был не тот пирог, который мы знаем сегодня.

393 года назад во время первого Дня Благодарения в Плимуте (Массачусетс) мука, поэтому , что сделало бы невозможным приготовление какой-либо корочки для пирога. К тому же поселенцы еще не придумали печь для выпечки. По некоторым данным, ранние английские поселенцы в Северной Америке импровизировали, выдолбив тыквы, наполнив ракушки молоком, медом и специями, чтобы приготовить заварной крем, а затем обжарили их целиком в раскаленном золе.

На самом деле, тыквенный пирог в том виде, в каком мы его знаем, не фигурировал в американских кулинарных книгах до начала 19 века.

Итак, я решил приготовить «Оригинальный тыквенный пирог» — «Как делали это паломники» и был в восторге от результатов!

Это легко сделать и впечатляюще оформить. Это на самом деле похоже на крем-брюле, оно восхитительно (поэтому подрумянивание верха — отличная идея! И знаете что, поскольку тыква — это ваше «блюдо», когда вы закончите, просто выбросьте его! Ой! На один меньше посуду для мытья в День Турции!

Если вы ищете блюдо, которое можно добавить к своему собранию на День Благодарения в этом году, с отличной историей, историей и вау-фактором, почему бы не попробовать взбить мой современный взгляд на «Оригинальный тыквенный пирог — путь, который сделали паломники» Это

Это впечатляющее десертное предложение: один из них обслужит 4-5 человек, так что вы можете приготовить несколько, чтобы пробежаться по центру десертного стола.

Если вам нравятся такие винтажные рецепты или вы просто хотите приготовить что-то необычное, БЕЗУМНО ВКУСНОЕ, но НАСТОЛЬКО простое! Сделайте этот Нантакетский пирог. Я готовлю его половину своей жизни, и один укус всегда вызывает восторг у новичков!

Винтажный рецепт из Новой Англии (опять же… Территория паломников, смеется). Этот пирог совсем не пирог. Мне нравится, как в нем используются сезонные клюква и грецкие орехи. Всего 6 ингредиентов. Надеюсь, вам это нравится так же, как и моей семье!

Ищете еще идеи десертов на День благодарения?

Желаю вам и вашей семье вкусного и счастливого Дня Благодарения!

Распечатать рецепт

Оригинальный тыквенный пирог — способ, которым его делали паломники

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Ингредиенты

1 маленькая тыква высотой 4-5 дюймов и диаметром 18 дюймов, сахарные тыквы работают отлично
3/4 стакана сахара
3 больших яйца плюс 4 яичных желтка
1/2 столовой ложки ванильной пасты или ванильный экстракт
2 стакана жирных сливок
1 чайная ложка кукурузного крахмала
Щепотка соли

Инструкции

Подготовьте тыкву, вычерпав семена и мякоть, положите ее на противень, пока не кладите верх тыквы (стебель) на лист.
Разогрейте духовку до 400 градусов.
В миске смешайте сахар, яйца и ваниль и взбивайте до однородности.
Добавьте жирные сливки, кукурузный крахмал, соль и взбивайте до полного смешивания.
Вылейте смесь в подготовленную тыкву (оставив расстояние примерно 3/4 дюйма между начинкой и верхом тыквы, и начните ее выпекать.
Выпекать при температуре 400 градусов без крышки.
Через 15 минут, накройте верх тыквы неплотно фольгой (не позволяйте ей касаться верха заварного крема, иначе он прилипнет и «испортит» внешний вид) и запекайте еще 15 минут.
Уменьшите температуру духовки до 375, поместите верх тыквы на противень и продолжайте выпекать еще 15 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 30 минут или пока нож, вставленный в заварной крем, не выйдет практически чистым.
Выключите духовку, дайте тыкве остыть в течение часа, затем поместите ее в холодный гараж (неплотно накрытый пленкой или фольгой) или в холодильник и дайте заварному крему застыть на 6 часов или на ночь. Когда вы будете готовы к подаче, выложите заварной крем в небольшие блюда (вы можете немного поскрести края, когда вычерпываете его, если вы решите соскрести немного приготовленной тыквы для дополнительного аромата, я уверен, что паломники ничего не потеряли).

Заварной крем, запеченный в тыкве — Ассоциация фермеров Нью-Мексико по маркетингу

Прежде чем приступить к делу, убедитесь, что ваша тыква не слишком велика. Если он намного больше, чем тот, что изображен, время запекания тыквы и заварного крема может быть отключено; Тыква с толстыми стенками большего размера — отличный изолятор, который предотвратит попадание тепла на заварной крем в середине тыквы.

Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и слегка смажьте дно жаровни маслом (выберите жаровню, достаточно большую, чтобы держать тыкву и ее крышку рядом).

Срежьте с тыквы крышку и удалите внутренности и семена (сохраните семена для запекания позже).

Когда внутренняя часть тыквы будет очищена, возьмите вилку и аккуратно надрежьте внутренние стенки.

Посыпьте внутреннюю часть тыквы столовой ложкой белого сахара и запекайте открытой стороной вниз на жаровне около 30 минут или до тех пор, пока не станет чуть-чуть вилкой (начните проверять через 20 минут).

Пока тыква запекается, разбейте яйца в миске и взбивайте около минуты или до образования пены.

Добавьте в миску жирные сливки, коричневый сахар, специи, ванильный экстракт и соль. Взбейте до полного перемешивания.

Добавьте оставшийся белый сахар в миску и взбивайте, пока все ингредиенты не смешаются и сахар не растворится; это может занять несколько минут.

Перелейте заварной крем в кастрюлю и готовьте 20 минут на слабом огне, часто помешивая. Не позволяйте заварному крему закипать. После того, как он начнет загустевать, выключите огонь.

Достаньте тыкву из духовки, переверните ее правой стороной вверх и снова поместите в жаровню. Вылейте заварной крем в тыкву.

Налейте примерно 1/2 дюйма воды в жаровню и накройте крышкой разрезом вниз рядом с тыквой.

Запекайте тыкву около полутора часов или до застывания заварного крема. По прошествии часа проверьте тыкву, воткнув длинный тестер для торта или нож в центр заварного крема; на этом этапе заварной крем, скорее всего, не будет полностью установлен (но температура в духовке меняется, а ее высота может сильно повлиять на время выпечки).Если заварной крем не установлен, продолжайте выпекать, проверяя каждые 15 минут, пока он не будет готов. (Не запекайте, накрыв тыкву крышкой; крышка из тыквы предотвратит прогревание заварного крема.)

После того, как заварной крем застынет, выньте тыкву из духовки и дайте ей остыть примерно 30 минут.

Подавайте тыкву, зачерпнув щедрые порции заварного крема, соскребая мягкую тыкву с боков. Забавно принести на стол целую тыкву и позволить каждому сервировать себя самостоятельно.

Простые тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра • Любовь из духовки

[post_category before = «» sep = «&»]

Тыквенные батончики со сливочно-сырной глазурью — любимый осенний десерт в нашем доме. Сочетание ароматной тыквы и декадентской глазури из сливочного сыра просто неотразимо. Если вы ищете сезонный десерт, который быстро готовится и вызывает восторженные отзывы, то эти простые и вкусные бары для вас!

Это, безусловно, ЛУЧШИЙ рецепт тыквенного батончика, который я когда-либо пробовала.Они не только восхитительны, но и настолько просты в изготовлении, что мой девятилетний ребенок сделал партию, которую вы видите на этих фотографиях, под моим контролем. Позвольте мне повторить, моя девятилетняя дочь сделала эти невероятно простые тыквенные батончики со специями с глазурью из сливочного сыра. Итак, я знаю, что ВЫ тоже добьетесь большого успеха в их изготовлении.

НАЖМИТЕ ДЛЯ ПИН-кода И СОХРАНИТЕ

Что такое тыквенные батончики?

Эти восхитительные батончики — легкий десерт, приготовленный из тыквенного пюре.Их запекают в противне для выпечки или желейных рулетах и чаще всего покрывают декадентской глазурью из сливочного сыра. Лично я предпочитаю тыквенные батончики, которые не похожи на торт, и они идеально подходят для всех требований. Если вам больше нравится торт, похожий на текстуру, то обязательно посмотрите мой рецепт тыквенного торта. Эти батончики имеют текстуру, напоминающую сочетание тыквенного торта, тыквенных пирожных и тыквенного пирога. Это как если бы эти три восхитительных десерта соединились, чтобы создать идеальные батончики из тыквы.

Что в тыквенных батончиках?

Состав

Ингредиенты в этом рецепте очень простые! Полный рецепт для печати приведен ниже, но вам сразу понадобится тыквенное пюре, яйца, сахар, масло, специя для тыквенного пирога, корица, мука, разрыхлитель, сода и соль.Для глазури из сливочного сыра требуется сливочный сыр, масло, ваниль, сахарная пудра, соль и молоко или сливки.

Тыквенное пюре

Как уже упоминалось, эти батончики сделаны из консервированного тыквенного пюре. Консервированная тыква изготавливается из сортов тыквы, которые выращиваются специально для выпечки. Обычно оно гуще и плотнее, чем свежее тыквенное пюре. Уровень влажности и плотность могут сильно варьироваться от свежего тыквенного пюре.

Этот рецепт был протестирован и приготовлен только из консервированного тыквенного пюре.Я не могу сказать, как работает рецепт со свежим тыквенным пюре, которое может иметь немного другой уровень влажности.

При покупке консервированной тыквы убедитесь, что вы не покупаете начинку для тыквенного пирога, которая часто находится рядом с консервированным тыквенным пюре.

Как сделать тыквенные батончики?

Как уже упоминалось, эти стержни настолько просты в изготовлении, что мой девятилетний ребенок сделал их под небольшим контролем с моей стороны. Влажные ингредиенты объединяются, сухие ингредиенты объединяются, они смешиваются вместе и отправляются в кастрюлю.Супер просто!

Хранилище

Как долго подходят простые тыквенные батончики?

Интересно, как долго хранятся эти вкусные угощения? Если хранить их в холодильнике, их хватит примерно на одну неделю. Их лучше всего съесть или заморозить в первые несколько дней, так как со временем они немного подсохнут.

Нужно ли охлаждать тыквенные батончики?

Всегда проявляя осторожность, я рекомендую заморозить что-нибудь с глазурью из сливочного сыра.

Можно ли заморозить тыквенные батончики?

Да, их можно заморозить! Они на самом деле довольно хорошо замерзают.

Как заморозить тыквенные десертные батончики?

Чтобы заморозить, сначала охладите их в холодильнике. Это помогает глазури удерживаться в упаковке.
Когда глазурь немного схватится (можно осторожно прикоснуться к ней, чтобы она не попала на палец), она готова к замораживанию. Нарежьте кусочки на отдельные полоски и аккуратно оберните их полиэтиленовой пленкой.
Осторожно поместите завернутые батончики в большой пакет для заморозки на молнии. Будьте осторожны, так как перед замораживанием эти бруски можно разбить или разбить на куски. Я рекомендую класть их в пакет для морозильной камеры рядом, а не штабелировать и не бросать.
Поместите в морозильную камеру для хранения. Когда батончики заморожены, их можно складывать в пакет для заморозки, чтобы сэкономить место.

Еще больше отличных тыквенных десертов:

Простой рецепт тыквенных батончиков

Этот рецепт был адаптирован из рецепта Пола «Тыквенные батончики» из «Все рецепты».Рецепт неплохой, но, на мой взгляд, из него получается больше тыквенного торта. Я пробовал несколько вариантов, и этот победил. Несомненно, лучший рецепт тыквенного батончика, который я приготовил!

НАЖМИТЕ ДЛЯ ПИН-кода И СОХРАНИТЕ

Тыквенные батончики Easy

Тыквенные батончики с глазурью из сливочного сыра

Вкусные и простые тыквенные батончики со сливочно-сырной глазурью — фантастический осенний десерт! Идеальное сочетание тыквенного торта, тыквенного пирога и тыквенных пирожных!

Распечатать
Показатель
Сохранить Сохранено!

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: батончики, тыква

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 45 минут

Порций: 20 порций

калорий: 261 ккал

Автор: Кристи Джонстон

Ингредиенты

29 унций тыквенного пюре Банка 29 унций тыквенного пюре
1 стакан сахарного песка
1/2 стакана коричневого сахара в упаковке
3 яйца
1 стакан растительного масла
2 стакана универсальной муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки пищевой соды
2 чайные ложки специи для тыквенного пирога
2 чайные ложки молотой корицы
1-2 чайные ложки соли, если намек солености вам подходит, обязательно добавьте 2 чайные ложки

Глазурь

4 унции сливочного сыра, размягченный кирпич, сливочный сыр не в бочках
1/2 стакана размягченного сливочного масла
2 1/2 стакана сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки соли
Можно использовать 1-2 столовые ложки жирных сливок или половину с половиной

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
В большой миске смешайте тыкву, сахар, яйца и масло с помощью электрического миксера до однородного состояния.
Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель, специи для тыквенного пирога, корицу и соль к влажным ингредиентам и перемешайте вручную до однородного состояния.
Налейте тесто в форму для выпечки 9×13 дюймов, на которую был нанесен антипригарный кулинарный спрей.
Выпекайте примерно 30-40 минут. Полоски должны начать формироваться, но помните, что это больше похоже на брауни, чем пирог, он должен казаться немного недоваренным в центре, но не мокрым.
Выньте из духовки и дайте полностью остыть на решетке для охлаждения.

Глазурь

Взбить сливочный сыр и масло до образования пышной массы. Добавьте ваниль и перемешайте до однородности.
Добавьте одну чашку сахарной пудры и соль и перемешайте до однородного состояния. Затем добавьте оставшуюся сахарную пудру и перемешайте до однородности.
Добавьте одну столовую ложку сливок и перемешайте до однородного состояния.Если требуется немного более тонкая текстура, добавьте дополнительную столовую ложку сливок и перемешайте до однородности.
Нанесите глазурь на решетку. Нарежьте и подавайте.

Примечания

Эти тыквенные батончики, покрытые глазурью из сливочного сыра, следует хранить в холодильнике.

Питание

Понравился рецепт? Обязательно подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать уведомления, когда я публикую новый рецепт.Вы также получите мою бесплатную поваренную книгу «15 любимых рецептов печенья», идеально подходящую для вашей праздничной выпечки! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОДПИСАТЬСЯ.

Легко запеченные тыквенные пончики • Любовь из духовки

[post_category before = «» sep = «&»]

Запеченные пончики с тыквой — это восхитительный способ начать свой день, и они полны сказочного осеннего вкуса. Эти пончики не только неотразимы, но и их легко и быстро приготовить. Вы можете получить партию на своем столе за гораздо меньшее время, чем нужно, чтобы бежать в местный магазин пончиков.Они могут быть покрыты глазурью или сахарной смесью с корицей, и в любом случае они принесут восторженные отзывы.

Если ваша семья любит тыкву так же сильно, как моя, распечатайте этот рецепт — ваша семья будет вам благодарна!

Несмотря на то, что сентябрь еще не наступил, я более чем готов к осени. Мне нравятся ароматы, которые приносит это время года: от тыквы до яблока, от корицы до сидра. Что касается выпечки, я искренне верю, что это самое прекрасное время года.А когда дело доходит до завтрака, эти запеченные тыквенные пончики — это сияющие звезды!

Домашние пончики

Если вы никогда раньше не готовили домашние пончики, вас ждет угощение. Их на удивление легко приготовить, и этот рецепт создается за считанные минуты. Это пончики из тыквенного пирога, а не пончики на дрожжах, поэтому их приготовление очень похоже на приготовление кексов или торта. Сухие ингредиенты комбинируются с влажными ингредиентами, и тогда все готово.В идеале у вас будет противень для пончиков. Если возможно, я рекомендую два, чтобы вы могли приготовить всю партию пончиков за один раз. У меня есть этот набор противней для пончиков, и он очень хорошо хранится уже три года. Никакой сковороды для пончиков, не беспокойтесь.

Глазированный сахар или сахар с корицей

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что он восхитителен, как глазированный, так и посыпанный смесью сахара с корицей. Если вы действительно хотите поднять этот восхитительный тыквенный вкус на новый уровень, замените корицу специей для тыквенного пирога, и у вас будет восхитительно ароматный пончик.Их настолько легко приготовить, что вы можете легко приготовить половину партии глазированного сахара и половину партии сахара с корицей.

Как приготовить пончики из тыквенного торта

Чтобы сделать эти пончики, начните со сбора ингредиентов. Убедитесь, что вы использовали консервированное тыквенное пюре, а не начинку для тыквенного пирога, которую часто можно найти рядом с ним на полках продуктовых магазинов. Как видите, ингредиенты обычные и простые. Если у вас нет под рукой специй для тыквенного пирога, возьмите мой рецепт смеси специй для тыквенного пирога .

Затем ингредиенты смешивают и смешивают.

Я предпочитаю заливать тесто в форму для пончиков, а не черпать. Для этого не требуются никакие причудливые инструменты, я просто использую большую сумку Ziploc. Чтобы перелить тесто из миксерной чаши в пакет, я использую лопатку для мороженого.

Затем край пакета обрезается, и тесто можно заливать по трубопроводу. Тесто не слишком толстое, поэтому будьте осторожны — как только вы отрежете этот край, тесто начнет выходить.Я стараюсь держать сумку так, чтобы обрезанный край смотрел вверх, поворачивая ее только тогда, когда готов к трубке.

Потом в духовку идут. Очень просто! После извлечения из духовки я даю им пару минут, чтобы они остыли. Затем вытащите их из кастрюль и положите на решетку для охлаждения. Далее пора посыпать сахарной смесью или окунуть в глазурь. Совет: если вы глазируете, рекомендую поставить противень под решетку. Это поможет уловить стекающую глазурь. Это упрощает уборку.

Хранение и замораживание пончиков

Их лучше всего подавать в течение дня или двух после приготовления. При хранении эти пончики должны быть неплотно закрыты. В отличие от многих других хлебобулочных изделий, плотно закрывать эти пончики — не лучший вариант, это приводит к слишком большому количеству влаги и может сделать их мокрыми. Если вы хотите заморозить пончики, сделайте это перед глазированием или покрытием сахарной смесью. Вместо этого делайте это после размораживания пончиков.

Нажмите, чтобы закрепить и сохранить!

Запеченные пончики с тыквой

Быстрые, легкие и вкусные тыквенные пончики, которые можно посыпать глазурью или корицей и сахаром.

Распечатать
Показатель
Сохранить Сохранено!

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: пончик, тыква

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 30 минут

Порций: 12 пончиков

калорий: 363 ккал

Автор: Кристи Джонстон

Ингредиенты

1/2 стакана растительного масла
3 больших яйца
1 1/2 стакана сахара
1 1/2 стакана консервированного тыквенного пюре
1 1/2 чайной ложки специи для тыквенного пирога
1/2 чайной ложки соль
1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
1 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки универсальной муки

Сахарная начинка с корицей

1/4 стакана сахара
2 чайные ложки смеси специй для пирога с корицей или тыквой

Глазурь

2 стакана сахарной пудры
1/4 стакана молока
1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Тщательно сбрызните формы для пончиков антипригарным кулинарным спреем.
В миске смешайте масло, яйца, сахар и тыкву и хорошо перемешайте.
Добавьте муку, специи, соль и разрыхлитель и перемешайте вручную до однородного состояния, но не перемешивайте слишком много.
Перелейте жидкое тесто в большой пакет Ziploc, отрежьте нижний угол пакета и заправьте тесто в углубления противней для пончиков. Заполните каждую лунку примерно на 3/4. Как вариант, в лунки можно налить тесто.
Выпекайте примерно 15-18 минут или до тех пор, пока пончики не вернутся обратно при легком нажатии. Достаньте пончики из духовки и дайте остыть примерно 5 минут, затем аккуратно выньте пончики из сковороды и поместите на решетку для охлаждения.

Для сахарного топпинга с корицей

Пока пончики теплые, но уже не хрупкие, поместите их в пакет Ziploc со смесью сахара с корицей и осторожно встряхните, чтобы покрыть каждый пончик. Поместите обратно на охлаждающую решетку и дайте полностью остыть.Повторите то же самое с оставшимися пончиками.

Для глазури

В достаточно большой миске, в которую можно опускать пончики, смешайте сахарную пудру, молоко и ваниль. Перемешайте, пока все не станет однородным и однородным. Когда пончики достаточно остынут, чтобы их можно было обрабатывать, окуните по одному пончику в глазурь, затем сядьте на решетку, положив на нее размер неглазурованного.

Примечания

При желании вместо формы для пончиков можно использовать форму для маффинов. Обязательно хорошо смазать форму для кексов и выпекать примерно 23-25 минут.

Рецепт от King Arthur Baking

Питание