Диетические смузи: ПП смузи — диетические низкокалорийные рецепты для блендера

ПП смузи — диетические низкокалорийные рецепты для блендера

Хотите похудеть, но не любите готовить сложные диетические блюда? ПП смузи помогут вам решить эту проблему!

Что вы знаете о смузи? Только то, что это безумно полезный и вкусный напиток, который еще и очень фотогеничен, так что смело можно выкладывать фото с бокалом смузи в инстраграм? Все это, конечно, правда, но не стоит забывать самое главное! Смузи — это настоящее детокс очищение вашего организма, которое поможет вам быстро прийти в форму и сбросить лишние килограммы. Убойная доза витаминов и минералов, которые не проходят никакую обработку, делает этот напиток по-настоящему шедевральным. А быстрота и легкость в приготовлении — это еще один большой плюс этого напитка.

В чем же польза смузи для похудения и почему так полезно пить пп смузи для похудения:

• первая причина — это, конечно, высокая концентрация полезных веществ и минералов. Если вы не привыкли включать в свой рацион овощи и фрукты, или попросту не любите их, то один стакан этого диетического напитка вполне вам заменит вашу дневную норму этих продуктов. К тому же на диете наш организм как никогда нуждается в порции витаминов.
• еще одна причина, по которой стоит включать смузи в свой рацион, — это большое содержание клетчатки, а именно ее рекомендуют включать в свой рацион во время диеты. Клетчатка нежно и мягко очищает желудочно-кишечный тракт и выводит лишние токсины.
• пп смузи — это не просто напиток, это полноценный прием пищи на диете. Им можно смело заменить обед или ужин, тем более, если вы хотите сбросить лишние килограммы. Существует даже специальная диета, которая основывается на постоянном употреблении этого напитка в свой рацион. Такая диета допускает употребление смузи на завтрак, обед и ужин в течение целой недели. За это время организм полностью очистится и запустятся процессы метаболизма. Если вы не готовы к такой детокс-программе, то замена одного приема пищи пп смузи — это отличная альтернатива.

Но для того, чтобы смузи получился по-настоящему правильным и сбалансированным, нужно соблюдать некоторые правила:

• диетический смузи не готовится на основе жирного молока, йогурта или жирного кефира. Первое правило для худеющих — готовить этот напиток на основе обезжиренных молочных продуктов. Нежирный кефир, натуральный йогурт без добавления сахара и других добавок идеально подойдет.
• Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, то можно смело готовить пп смузи на основе растительного молока. Кокосовое молоко, миндальное, молоко кешью — отличный вариант.
• Перед приготовлением смузи лучше всего хранить все ингредиенты в холодильнике. Дело в том, что овощи и фрукты сохранят максимум полезных веществ в охлажденном состоянии, а при взбивании в блендере температура повышается. Так что не забудьте положить ингредиенты в холодильник или же готовьте пп смузи со льдом! Это также поможет придать больше объема вашему напитку, но меньше калорий.
• ПП смузи можно готовить не только из фруктов, хотя эти смузи, действительно, самые вкусные и приятные, но при этом содержат больше калорий. Этот напиток также можно готовить из овощей и из зелени! Именно такие пп смузи идеально подходят для похудения и правильного питания.
• В этот напиток можно и нужно добавлять различные семена. Ведь это источник омега 3, который так необходим во время похудения. Семена льна или семена чиа — отличное решение.

Как правильно приготовить пп смузи? Какие пропорции использовать и сколько фруктов и овощей класть? Конечно, существуют разные рецепты, но, в целом, при приготовлении любого смузи можно смело придерживаться такой простой формулы:

• 150−200 мл жидкости. Если вы любите более жидкий напиток, то смело кладем больше жидкости, если вам нравятся густые, то меньше.
• 1−2 горсти зелени. Не забываем добавить полезную зелень в наш пп напиток. Это может быть шпинат, петрушка, листья салата, зелень свеклы. Ваш выбор ничем не ограничивается, вы можете добавлять свои любимые ингредиенты.
• 1−2 вида фруктов или ягод. Чтобы пп напиток был вкуснее, лучше всего использовать несколько видов фруктов. Вот фрукты, которые идеально подходят для приготовления этого блюда: банан, манго, арбуз, дыня, яблоки, груши, персик, ананас, апельсин, абрикос. Не забываем и про ягоды, можно класть любые по вашему вкусу.
• 1−2 порция овощей. Даже если вы готовите фруктовый смузи, то положить 1 порцию овощей никогда не бывает лишним. Так вы добавите больше полезных веществ и клетчатки в свой коктейль. Тем более некоторые овощи идеально сочетаются с фруктами.

Это базовая пропорция и рецепт для такого напитка. Но если вы хотите сделать этот блюдо еще более вкусным и полезным, то можно добавить также такие ингредиенты:

• 1 столовую или чайную ложку растительного масла. Отдаем предпочтение льняному маслу, кокосовому, миндальному, ореховому, маслу виноградных косточек.
• 1 чайная ложка какао-порошка. Это сделает ваш пп смузи настоящим шоколадным десертом. Какао должно быть натуральное без добавок и сахара..
• немного корицы. Эта пряность придаст вашему пп напитку сладкий вкус, к тому же корица ускоряет процессы метаболизма, что важно при похудении.
• немного порошка имбиря. Если нет порошка, можно добавить кусочек свежего имбиря и измельчить в блендере.
• натуральный сахарозаменитель. В данном случае хорошо добавить немного меда или стевию.
• протеиновый порошок. Для тех, кто занимается в спортзале или просто следит за потреблением белка, также можно смело класть в пп смузи протеин. Такие протеиновые смузи хорошо употреблять вместо ужина на правильном питании.

Какие продукты должны быть в холодильнике на ПП

Диетические смузи для похудения

Итак, если вы хотите приготовить диетические смузи, тогда вам следует помнить о следующем:

• для приготовления лучше использовать не только фрукты, но и овощи. Из овощей обратите свое внимание на свеклу, сельдерей, капусту, морковь, огурцы, тыкву, болгарский перец, брокколи, кабачок, лук-порей и другие.
• вы также можете добавить одну чайную ложку порошка клетчатки в пп смузи, чтобы усилить эффект очищения. Некоторые предпочитают добавлять отруби, это вполне допустимый вариант. Но следует быть осторожными с такими добавками, чтобы не навредить себе. Если вы не уверены, то лучше начать с половины чайной ложки.
• так как это диетический напиток, то готовить такой напиток следует на обезжиренном молоке или йогурте или на простой фильтрованной воде.

Так как основную базу для приготовления диетического смузи вы знаете, мы предложим несколько вариантов рецептов, которые можно легко и быстро приготовить в домашних условиях.

• порция фильтрованной воды+половина свеклы+2 стебля сельдерея+половина банана+горсть зелени.
• порция фильтрованной воды+1 средняя морковь+100 грамм тыквы+1 банан+1 столовая ложка меда.
• порция фильтрованной воды+огурец+2 киви+горсть зелени+стебель сельдерея.
• порция фильтрованной воды+морковь+3 соцветия брокколи+1 яблоко+горсть шпината
• порция фильтрованной воды+соцветие цветной капусты+ананас+горсть зелени

ПП бутерброды с авокадо и паста для намазки

Низкокалорийные смузи для похудения

Если вы придерживаетесь строгой диеты или подсчитываете калории, тогда низкокалорийные смузи будут более актуальны.

Готовятся такие смузи исключительно на обычной фильтрованной воде, что сразу же уменьшает калорийность готового блюда. В таких смузи лучше всего избегать слишком калорийных фруктов. Так, например, банан, персики, абрикосы лучше не использовать. Из фруктов лучше отдавать предпочтение — апельсинам, ананасам и киви. Эти фрукты содержат большое количество клетчатки и идеально утоляют голод.

В низкокалорийные смузи для похудения можно смело класть больше зелени — 2 горсти идеально подойдут.

И, конечно, кладем больше полезных овощей, особенно зеленых — это брокколи, капуста, сельдерей, зеленый перец. Также обращаем внимание на свеклу, она идеально подходит для пп смузи.

• Фильтрованная вода+капуста+стебель сельдерея+киви+две горсти любой зелени
• фильтрованная вода+половина цуккини+яблоко+горсть шпината+немного лимона
• фильтрованная вода+2 стебля сельдерея+1 большой апельсин+две горсти зелени
• фильтрованная вода+половина цуккини+киви+горсть зелени+огурец
• фильтрованная вода+100 грамм тыквы+морковь+ананас+горсть зелени.

ПП смузи на завтрак

Для тех, кто не любит придумывать сложные и правильные завтраки, идеально подойдет этот вкусный и полезный напиток. Всего 1 минута — и полезный завтрак будет готов. Так как завтрак — это один из самых главных приемов пищи, то он обязательно должен быть сбалансированным, сытным и полезным, ведь его цель — разбудить метаболизм и дать вам энергию до следующего приема пищи. В пп смузи на завтрак можно смело класть:

• натуральный йогурт, кефир, нежирное молоко. Это поднимет калорийность уже готового блюда и вы не будет испытывать чувство голода.
• побольше фруктов. Завтрак — это тот прием пищи, когда можно себе позволить больше углеводов. Смело кладем банан, персики, дыню, абрикосы в пп смузи!
• Немного подсластителя. Если хотите получить настоящий пп десерт, то обязательно добавьте мед или другой натуральный сахарозаменитель.
• Если вам нужен по-настоящему сытный завтрак, то обязательно добавьте авокадо!
• Добавить жиров можно с помощью арахисовой пасты. Тогда вам не нужно использовать йогурт или молоко.
• Любители овсяных хлопьев могут смело класть их в пп смузи. 2 или 3 ложек будет достаточно на одну порцию!

Вот базовые рецепты для приготовления пп смузи на завтрак:

• порция натурального йогурта+1 банан+горсть ягода+горсть зелени+семена льна
• порция молока или растительного молока+1 авокадо+1 банан+мед или кленовый сироп
• порция натурального йогурта+горсть замороженной вишни+банан+немного миндаля+какао порошок
• порция фильтрованной воды+банан+1 столовая ложка арахисовой пасты+какао+немного любых орехов и семян.
• порция растительного молока+банан+киви+горсть шпината+семена льна
• порция кокосового молока+абрикосы+банан+2 столовые ложки овсяных хлопьев

Диетический ПП кисель: 6 рецептов

Смузи на перекус пп

Также этот напиток идеален для легких перекусов. Чтобы не превысить норму калорий, лучше пп смузи для перекусов готовить на обычной фильтрованной воде или нежирном натуральном йогурте. Вот отличные легкие варианты для пп перекуса

• порция натурального йогурта+огурец+томат+горсть зелени+специи по вкусу
• порция фильтрованной воды+морковь+яблоко+горсть зелени
• фильтрованная вода+пол стакана кусочков ананаса+горсть зелени+2 финика
• фильтрованная вода+яблоко+капуста+брокколи+горсть зелени.
• порция натурального йогурта+2 горсти ягод+горсть зелени

Смузи пп на ужин

ПП смузи на ужин — это идеальный вариант для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. Также это отличный ужин для тех, кто занимается спортом и старается включать больше белка в свой рацион. Такие смузи готовятся по такой схеме:

• порция натурального йогурта, чтобы смузи получился довольно питательным для ужина и также содержал белки
• смело добавляем протеин в наш смузи на ужин. Это может быть один скуп протеина или два. Здесь вы уже сами регулируете этот ингредиент.
• творог — это тоже отличная основа для смузи пп на ужин. Так вы получите нужную порцию белка и хорошо утолите чувство голода.
• Кладем больше ягод. Они менее калорийные, чем фрукты, но содержат такую же массу полезных веществ и клетчатки.
• Из фруктов обращаем внимание на ананас, апельсин.
• Обязательно добавляем зелень.

Вот базовые варианты рецептов, на основе которых вы можете смело придумывать свои:

• порция фильтрованной воды+100 грамм творога+чашка замороженных ягод+горсть зелени+семена льна+корица
• порция натурального йогурта+чашка ананаса+один скуп протеина+горсть ягод+семена чиа
• порция натурального йогурта+1 апельсин+один скуп протеина+немного орехов+корица
• порция натурального йогурта+100 грамм творога+чашка замороженных ягод+горсть шпината
• порция фильтрованной воды+100 грамм творога+киви+горсть зелени+один скуп протеина

ПП смузи с клубникой

Один из самых распространенных рецептов пп смузи — это вариант с клубникой. Эта ягода содержит массу полезных веществ, имеет приятный вкус и при этом калорийность на 100 грамм составляет всего 32 калории! ПП смузи с клубникой можно смело включать в пп рацион.

• порция нежирного молока+150 грамм клубники+половина банана+горсть зелени
• порция натурального йогурта+чашка клубники+киви+шпинат
• порция растительного молока+чашка клубники+яблоко+30 грамм ягод годжи
• порция натурального йогурта+чашка клубники+2 столовые ложки овсяных хлопьев
• порция кефира+чашка клубники+горсть шпината+немного меда

ПП смузи с бананом

Наверняка вы замечали, что этот фрукт — частый гость в пп смузи. Все дело в том, что банан дает отличную нежную и кремовую текстуру, мягкий и приятный вкус. Еще этот фрукт дает дополнительную сладости, поэтому если использовать сладкие плоды, то мед или другие натуральные сахарозаменители практически не понадобятся.

Правда, нужно помнить, что банан — это достаточно калорийный фрукт и лучше всего употреблять его в пп смузи на завтрак, когда нужно получить питательный и сбалансированный напиток.

Еще одно важное правило — это заморозка банана перед приготовлением. Банан нужно порезать на кусочки и отправить в морозильную камеру хотя бы на 15−20 минут.

• порция фильтрованной воды+банан+авокадо+шпинат
• порция растительного молока+банан+клубника+семена льна
• порция фильтрованной воды+банан+100 грамм творога+ горсть зелени
• порция натурального йогурта+банан+2 столовые ложки овсяных хлопьев+2 финика
• порция молока+банан+апельсин+ваниль+немного меда

Диетические смузи с кефиром

Еще один распространенный метод приготовления пп смузи — это готовить его на кефире. Этот кисломолочный продукт всегда под рукой, а если использовать нежирный кефир, то смузи получится по-настоящему низкокалорийным и диетическим. Кефир отлично сочетается с зеленью и овощами, и с фруктами. Правда, если готовить его с фруктами, то лучше добавить немного меда или натурального сахарозаменителя.

• порция кефира+яблоко+чайная ложка корицы+чайная ложка меда
• порция кефира+50 грамм творога+чашка замороженных ягод+семена льна
• порция кефира+банан+горсть клубники+2 столовые ложки овсяных хлопьев
• порция кефира+огурец+киви+стебель сельдерея+горсть шпината
• порция кефира+апельсин+банан+мед

ПП смузи с киви

Еще один любимый фрукт для приготовления пп смузи. Киви также дает смузи кремовую консистенцию и при этом он содержит много клетчатки. Его можно добавлять как во фруктовые смузи, так и в овощные.

• порция фильтрованной воды+киви+авокадо+горсть зелени
• порция натурального йогурта+киви+банан+2 столовые ложки овсяных хлопьев
• порция натурального йогурта+половина цуккини+киви+семена льна
• порция фильтрованной воды+огурец+киви+банан+шпинат
• порция натурального йогурта+киви+чашка клубники+порция меда+корица.

Как видите существует масса различных вариаций пп смузи, которые можно смело делать в домашних условиях. Попробуйте этот простой и полезный напиток и обязательно включайте его в свой рацион!

Диетические смузи пошаговые рецепты быстро и просто от Лианы Раймановой

Пошаговые рецепты приготовления полезных и вкусных диетических смузи в домашних условиях

Вариант 1. Классический рецепт диетического смузи из овощей

Смузи – это полезный и вкусный напиток, с легкостью насыщающий организм. Если же для приготовления смузи подобрать низкокалорийные продукты, овощи и фрукты, его смело можно употреблять и на диетах. Основные правила:

— все овощи и фрукты должны быть свежими, без следов гнили и порчи;

— не добавляйте в состав лед, так как он может нейтрализовать аромат овощей и фруктов, а если хочется холодного напитка, поставьте смузи на пару часов в холодильник или используйте охлажденные продукты;

— если из выбранных ингредиентов получился сильно густого смузи, не разбавляйте его водой, только свежевыжатыми соками или фрешом;

— не добавляйте сахар, заменяйте его сладкими ягодами или фруктами. То же самое и с солью, если смузи овощные, кладите больше морской капусты;

— молоко можно заменять исключительно кисломолочными продуктами.

В классическом рецепте набор продуктов прост: смузи состоит из свежих огурцов, капусты, кефира и свежей зелени. Получается легким, освежающим, с ноткой летней прохлады.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 80 г;
• морская капуста – 15 г;
• свежий огурец – 2 шт.;
• укроп – 4 веточки;
• петрушка – 3 веточки;
• кефир – 200 мл.

Пошаговый рецепт диетического смузи

Шаг 1:

Огурчики очищаем, разрезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2:

Белокочанную капусту ополаскиваем, шинкуем полосками.

Шаг 3:

Помытую зелень мелко шинкуем.

Шаг 4:

В блендер вливаем кефир, закладываем все овощи, зелень, добавляем морскую капусту, перемешиваем на средней скорости 2 минутки.

Шаг 5:

Разливаем по стаканам, подаем к столу.

Вместо белокочанной капусты можно использовать пекинскую, брокколи или цветную.

Вариант 2. Быстрый рецепт диетического смузи

В рецепте диетического смузи на скорую руку используют только бананы, замороженную клубнику, небольшое количество обезжиренного йогурта и свежевыжатый апельсиновый сок, они не требует долгой предварительной подготовки, тем самым значительно сокращается общее время на приготовление. Выходит вкусным, ароматным, освежающим.

Ингредиенты:

• бананы – 2 шт.;
• замороженная клубника – 7 шт.;
• обезжиренный йогурт без добавок – 185 мл;
• апельсиновый свежевыжатый сок – 200 мл;
• льняные семечки – 1 горсть.

Как приготовить диетические смузи

Шаг 1:

Очищенные бананы разрезаем на небольшие кружочки, закладываем в блендер, одновременно с ними вливаем йогурт и апельсиновый сок.

Шаг 2:

Выкладываем замороженные ягодки клубники, не размораживая их.

Шаг 3:

Отрегулировав невысокую мощность, перемешиваем в течение 2 минуток.

Шаг 4:

Разлив по стаканам, посыпаем льняными семечками.

Йогурт можно заменить обезжиренным творожком.

Вариант 3. Диетический смузи из мандаринов и черники

Отличное сочетание для диетического смузи, мандарины и черника не только имеют небольшую калорийность, но и придают напитку необычный вкус и аппетитный розовый цвет. Разбавляют выбранные ингредиенты натуральным йогуртом.

Ингредиенты:

• мандарины – 4 шт.;
• черника – 4 горсти;
• йогурт без красителей – 225 мл;
• корица – 10 г.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

В чашу блендера вливаем йогурт.

Шаг 2:

Чернику перебираем, ополаскиваем, даем стечь лишним капелькам и загружаем в блендер.

Шаг 3:

Освободив мандарины от кожуры, делим на дольки, извлекаем косточки, загружаем вслед за черникой.

Шаг 4:

Всыпав корицы, перемешиваем на небольших оборотах до приобретения кремообразной массы.

По желанию такой смузи допустимо слегка подсластить медом.

Вариант 4. Диетический смузи из чернослива и меда

Следующий рецепт немного противоречит правилам, так как здесь добавляют колотый лед. Но делают это неспроста, именно этот ингредиент способствует уменьшению калорийности напитка, нейтрализует сладость меда и кислинку чернослива, делая напиток освежающим, приятным на вкус.

Ингредиенты:

• чернослив – 5 шт.;
• кефир – 255 мл;
• мед – 1 ч. ложечка;
• колотый лед – 55 г;
• корица – 18 г.

Как приготовить

Шаг 1:

Чернослив промываем, выдерживаем в горячей воде 8 минут.

Шаг 2:

В блендер вливаем холодный кефир, добавляем мед, корицу, набухший чернослив.

Шаг 3:

Установив среднюю скорость, перемешиваем 2 минуточки.

Шаг 4:

При подаче в стаканы кладем немного колотого льда и заливаем готовым смузи.

Не менее вкусно и интересно получится, если чернослив заменить курагой и изюмом, но в этом случае мед из рецептуры следует исключить.

Вариант 5. Диетические смузи на простокваше

Простой кисломолочный продукт – простокваша – тоже отлично сочетается с разнообразными фруктами и ягодами. В следующем рецепте добавляют свежую малину, которая придает легкую сладость, аромат и одновременно делает напиток легким, диетическим.

Ингредиенты:

• свежая малина – 260 г;
• простокваша – 220 мл;
• 145 мл молока.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Малину слегка промываем в дуршлаге, закладываем в блендер.

Шаг 2:

Вливаем молоко, простоквашу, устанавливаем среднюю скорость и перемешиваем пару минуточек.

Шаг 3:

Разливаем по стаканам.

Малину допустимо использовать даже в замороженном виде или же заменить по желанию другой ягодой, например, черной, красной смородиной, ежевикой, клубникой и прочими.

Вариант 6. Диетические смузи из черной смородины

Еще один вариант диетического смузи, в состав которого входит белокочанная капуста. Здесь нет кисломолочных продуктов, все ингредиенты разбавляют свежевыжатым яблочным соком, придающий напитку легкую кислинку. Плоды черной смородины делают его красивым на вид и ароматным. А новый ингредиент – семена горчицы – придают пикантность и резкость.

Ингредиенты:

• белокочанная капуста – 1 четвертинка;
• черная смородина – 3 горсти;
• яблоки любые – 3 шт.;
• семена горчицы – 35 г.

Как приготовить

Шаг 1:

Четвертинку капусты измельчаем ножом, всыпаем в блендер.

Шаг 2:

Вслед за капустой выкладываем черную смородину, заранее ее промыв и освободив от сухих кончиков.

Шаг 3:

Два яблока моем, разрезаем на несколько четвертинок и выжимаем сок, вооружившись соковыжималкой.

Шаг 4:

Вливаем яблочный сок, добавляем семена горчицы, включаем аппарат и перемешиваем несколько минуточек.

Шаг 5:

Разливаем по стаканам.

По желанию семена горчицы можно не добавлять в блендер, а просто посыпать ими смузи при подаче.

Вариант 7. Диетический смузи с авокадо

Прекрасный фрукт, подходящий для диетического смузи – авокадо. Придает напитку особую нежность и аппетитный зеленоватый оттенок. Помимо него в данном рецепте используют яблоко, листья шпината, делающие напиток освежающим.

Ингредиенты:

• яблоко – 1 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• шпинат – 4 листика;
• корень имбиря – 1 шт.;
• 1 лимон;
• мед – 2 ч. ложечки.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Яблоко освобождаем от серединки, моем, разрезаем на четвертинки и закладываем в блендер.

Шаг 2:

Корень имбиря чистим, моем, режем мелкими кусочками, тоже добавляем в блендер.

Шаг 3:

Вводим помытые листья шпината, заранее разорвав их руками на маленькие кусочки.

Шаг 4:

Авокадо освобождаем от косточки, нарезаем небольшими кусочками и загружаем в блендер одновременно с медом.

Шаг 5:

Перемешиваем все на небольшой скорости 3 минутки.

Шаг 6:

Лимон ополаскиваем, нарезаем кружочками и втыкаем в край каждого заполненного смузи стакана.

Вместо свежего корня имбиря можно взять молотый имбирь.

Вариант 8. Диетический смузи из киви

Еще один рецепт диетического смузи с добавлением банана. Только здесь его перемешивают не с клубникой, а с киви, которое прекрасно разбавляет сладость фрукта, придавая напитку легкость, красивый светло-зеленый цвет и приятную кислинку.

Ингредиенты:

• 3 киви;
• 2 банана;
• 235 мл обезжиренного молока;
• 200 мл йогурта без добавок;
• 7 г ванилина;
• 110 г миндальных орешков.

Как приготовить

Шаг 1:

Ополоснув киви, очищаем, режем небольшими кусочками, загружаем в блендер.

Шаг 2:

Очищенные и нарезанные на маленькие кружочки бананы тоже загружаем вслед за киви.

Шаг 3:

Вливаем молоко и йогурт, всыпаем ванилин, все перемешиваем на небольшой скорости до нежной, однородной массы.

Шаг 4:

Миндальные орешки перебираем, перемалываем в мясорубке и посыпаем ими поверхность смузи, разлитого по стаканам.

Миндаль можно и не перемалывать, используйте орешки при подаче, раздробив на 2-4 части.

10 рецептов диетических смузи — рецепт с рачетом калорийности и БЖУ

1. Клубника банан

Кол-во порций: 2
— 1/2 банана
— 4-6 замороженных ягод клубники
— 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 1/2 или 1 ст. апельсинового сока
— 1 ст. л. льняных семечек
В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте.

2. Ягоды апельсин йогурт

Кол-во порций: 2
— 3 горсти черники (или черной смородины)
— 1 ст. апельсинового или ананасового сока
— 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 1 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

3. Молоко клубника ростки пшеницы

Кол-во порций: 2
— 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира
— 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога)
— 3-5 ягод клубники
— 2 ч.л. пшеничных проростков
— 2 ч.л. дикого меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.
Рецепты смузи-ланчей

4. Груша шпинат

Кол-во порций: 2
— 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать)
— 2 ст. листьев свежего шпината
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

5. Морковь абрикос

Кол-во порций: 2
— 6 абрикосин (без косточек, ломтиками)
— 175 г манго, ломтиками
— 300 мл морковного сока
— 2 ст. л. меда
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

6 Апельсин брокколи шпинат яблоко

Кол-во порций: 2
— 1 большая морковка, ломтиками
— 4 соцветия брокколи
— 240 мл апельсинового сока
— 75 г свежего шпината
— 1 яблоко, ломтиками
— 2 апельсина, ломтиками
Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же.
Рецепты смузи-обедов

7. Морковь лайм

Кол-во порций: 2
— 1 большая морковка, ломтиками
— 240 мл морковного сока
— 240 мл нежирной сметаны
— лайма, очистить и порезать кубиками
— соль и перец по вкусу
Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте.

8. Огурец перец лук

Кол-во порций: 2
— 1 ст. томатного сока
— перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками
— 100 гр. огурца, порезать
— 1 ч.л. лимонного сока
— 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать)
— 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

9. Кресс-салат киви виноград

Кол-во порций: 2
— 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки)
— 85 гр. кресс-салата
— 150 гр. винограда (зеленый сорт)
— 180 мл натурального йогурта
— 2-4 ч.л. меда (по вкусу)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

10. Банан морковь

Кол-во порций: 2
— 1 банан
— 1 ст. яблочного сока
— 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками)
— 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок)
Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

Рецепты Смузи — диетические рецепты для ПП на Diet-World.ru

Смузи — это напиток, приготовленный в блендере из свежих овощей и фруктов, с добавлением йогурта/молока. Это диетическая густая масса, сохранившая все витамины и волокна своих ингредиентов. Кстати именно этим смузи выгодно отличается от обычного сока.
Польза фруктов, ягод и овощей всем хорошо известна. И она всецело сосредоточена в стакане этого полезного напитка.

Вообще, составляющее этого коктейля зависит только от Ваших предпочтений. Вы конечно, можете сделать его с мороженным и посыпать сверху орешками, но тогда это будет уже полноценный десерт, но лучше приготовить диетический смузи из свежего ананаса и любого другого фрукта.

Этот напиток не создает чувство тяжести в желудке, но при этом снабжает организм большим количеством витаминов и минералов.

Несколько правил как приготовить диетический смузи:

1. При приготовлении смузи не добавляйте сахар и другие подсластители;
2. Не добавляйте в микс десертные допинги ( мороженое, шоколад, сливки, орешки). Только обезжиренные йогурт/кефир.
3. Для приготовления фруктовых смузи выбирайте фрукты с меньшей калорийностью. Например: ананас, яблоки, абрикосы, киви, сливы и т. д. А так же различные ягоды.

Рецепты приготовления диетических смузи:

Для приготовления любого смузи, поместите необходимые ингредиенты в блендер, далее взбейте до «нежной» густой консистенции.

Банан и клубника:

1 стакан замороженной черники.

Грейпфрут и черника:

Если Вам понравился диетический рецепт СМУЗИ Поделитесь Вашими впечатлениями. Это поможет другим пользователям.

15 простых рецептов смузи для похудения

Забудьте о сладких соках и пресных салатах! Смузи – ваш новый полезный перекус и вкусный способ похудения к летнему сезону.

Диетологи советуют всем дополнить свой рацион разнообразными смузи – сытными и легкими коктейлями из взбитых фруктов, ягод, овощей, зелени и других полезных ингредиентов. Но особенно рекомендованы смузи тем, кто хочет привести себя в форму и скинуть несколько лишних килограммов.

Заменить таким вкусным напитком можно завтрак, обед или ужин – за счет большого количества клетчатки и пищевых волокон, полезный смузи надолго утоляет голод и позволяет забыть о перекусах, которые чаще всего и приводят к набору лишнего веса. Кроме того, фруктово-овощные коктейли улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ и насыщают организм витаминами и микроэлементами. А фруктового-ягодные смузи настолько вкусные, что легко уберегут вас от желания съесть запретную шоколадку или пирожное.

BeautyHack уже оценил пользу смузи и собрал для вас 15 простых и вкусных рецептов, с помощью которых вы быстро попрощаетесь с лишними килограммами.

Яблочно-морковный смузи

Вкусное и яркое сочетание моркови и яблока наполнит вас энергией на весь день. Для приготовления такого смузи измельчите в блендере одно яблоко, одну морковь и 100 мл негазированной минеральной воды. Яблоко очистите от семечек и порежьте на дольки прямо с кожурой – в ней содержится большое количество витаминов и клетчатки. Готовый смузи перелейте в стакан и украсьте листиками мяты. Чтобы сделать яблочно-фруктовый смузи особенно бодрящим, положите в напиток немного имбиря, а для питательности добавьте в смузи половинку банана.

Клубнично-мятный коктейль

Клубничный сезон вот-вот начнется, а значит пора включить в свое меню яркий, освежающий и низкокалорийный смузи из клубники. Для него вам понадобятся: 200-300 грамм клубники, пара веточек мяты, половинка яблока, половинка банана, столовая ложка лимонного сока и 100 мл минеральной воды без газа. Все ингредиенты тщательно вымойте и порежьте на небольшие кусочки. Взбейте блендером клубнику и мяту с минеральной водой, после чего к ягодной смеси добавьте яблоко, банан и лимонный сок. Хотите, чтобы коктейль получился более освежающим? Положите в готовый смузи несколько кубиков льда.

Малиновый смузи со свеклой и мятой

Сочетание свеклы и малины – настоящий поливитаминный микс, который укрепляет иммунитет и ускоряет обменные процессы. Для приготовления этого ягодно-овощного смузи смешайте в блендере 150 грамм отварной свеклы, 60 грамм малины и 250 мл клюквенного сока – разлейте готовый коктейль по бокалам и наслаждайтесь интересным вкусом.

Смузи с ананасом и зеленым чаем

Зеленый чай – источник антиоксидантов и многих других активных микроэлементов, которые эффективно борются с лишними килограммами, а ананас – один из самых богатых источников фермента бромелайна, который также способствует хорошему пищеварению и ускоряет обмен веществ. И самое приятное, что на основе зеленого чая и ананаса получается вкусный освежающий и полезный смузи. Для приготовления диетического коктейля взбейте в блендере один огурец, пучок шпината, 200-300 грамм очищенного ананаса, сок половинки лимона, 250 мл зеленого чая и кусочек имбиря. Такой зеленый смузи станет вкусной заменой легкого ужина.

Черничный-апельсиновый йогурт для похудения

В чернике содержится большое количество витаминов и полезных для организма микроэлементов, а черничный сок обладает способностью очищать организм и ускорять работу всей пищеварительной системы, поэтому употребление этой ягоды способствует похудению. Также уникальное свойство черники в том, что она сохраняет свои полезные свойства даже при замораживании. Для приготовления полезного смузи на основе черники смешайте 100 грамм вымытых ягод (свежих или замороженных), 300 грамм мякоти апельсина и 250 мл натурального йогурта – такое сочетание заменит завтрак или десерт. А еще готовый черничный смузи можно замораживать и есть как мороженое 

Зеленый десерт с киви и виноградом

Что съесть вечером, когда хочется чего-то вкусного, но при этом нужно похудеть? Вас выручит зеленый смузи с киви, виноградом и кресс-салатом. Сложите в чашу блендера 200 грамм очищенных плодов киви, 150 грамм зеленого винограда без косточек, 10 грамм вымытого кресс-салата, столовую ложку меда и 150 мл натурального йогурта. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы и наслаждайтесь вкусным и низкокалорийным напитком 

Освежающий смузи с огурцом, яблоком и мятой 

Еще один вариант диетического коктейля, который станет идеальной заменой ужина. И который очень прост в приготовлении! Для этого просто взбейте блендером половинку зеленого яблока, небольшой огурец, пару веточек мяты и 100 мл обычного или растительного молока. Легкий и бодрящий, такой смузи поднимет настроение, а расстаться с лишними сантиметрами на талии и бедрах станет намного проще.

Овощной коктейль с брокколи и шпинатом

Если вы любите зелень и овощи, а еще обожаете экспериментировать, то рецепт такого диетического коктейля точно для вас! Для него вам понадобится 300 грамм брокколи – варить брокколи предварительно не надо, можно использовать свежие или размороженные овощи. К брокколи добавьте сок половинки лимона или лайма, пучок шпината и порезанное на дольки зеленое яблоко. Все ингредиенты тщательно взбейте блендером, а готовый напиток украсьте листиками мяты – идеальный низкокалорийный и полезный десерт готов!

Кофейный смузи с творогом и кокосом

Хотите порадовать себя низкокалорийным десертом? Попробуйте сочетание бодрящего свежесваренного кофе с кокосом и творогом. Такой смузи богат белком, кальцием, фосфором и витаминами группы B, поэтому он не только порадует вас приятным вкусом, но и даст чувство сытости на долгое время. Для его приготовления перемешайте блендером 3 столовые ложки творога, 200 мл натурального йогурта, 50 мл свежесваренного охлажденного кофе, банан и столовую ложку кокосовой стружки. А если хотите придать коктейлю приятный шоколадный вкус (чем заменить сладости и сахар, вы узнаете тут), добавьте в смузи еще чайную ложку какао-порошка и немного корицы.

Зеленый смузи с лимоном 

Зарядиться энергией на весь день и запустить все важные для похудения обменные процессы поможет смузи на основе зеленого чая и фруктов, богатых витамином С. Для получения бодрящего микса вам понадобится половинка зеленого яблока, один очищенный киви, 250 мл холодного чая и сок половинки лимона. Взбейте все ингредиенты блендером и наслаждайтесь освежающим коктейлем.

Ягодно-цитрусовый коктейль

Смузи на основе малины, клубники, грейпфрута и апельсина получается ярким, ароматным и невероятно полезным – витамин С, которым богаты эти фрукты и ягоды, очищает организм от шлаков, токсинов и способствует похудению. Чтобы приготовить такой бодрящий коктейль, взбейте блендером 100 грамм малины, 100 грамм клубники, четвертинку мякоти грейпфрута, четвертинку мякоти апельсина и 100 мл минеральной воды без газа. А если хотите сделать смузи более питательным, замените воду на натуральный йогурт.

Смузи с огурцом и авокадо

Все ингредиенты, входящие в состав этого зеленого смузи, ускоряют метаболизм и богаты питательными элементами, которые дарят чувство сытости на долгое время, поэтому помогают похудеть. Для его приготовления возьмите половинку зеленого яблока, половинку огурца, половинку авокадо (7 простых рецептов с авокадо ищите здесь), один киви и 200 мл любого растительного молока. Смешайте все компоненты блендером – легкий и вкусный салат в стакане готов!

Банановый коктейль с лаймом

Фруктовые смузи не только красиво выглядят, но и насыщают организм витаминами и полезными микроэлементами. А еще они очень вкусные и низкокалорийные! Один из таких диетических смузи – коктейль с бананом и лаймом. Чтобы его приготовить, взбейте блендером один банан, 150 мл кефира или нежирного йогурта, 2-3 столовых ложки сока лайма и щепотку ванили. Такой напиток укрепляет иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, способствует восстановлению мышечной ткани и похудению.

Смузи с капустой кале и малиной

Сегодня разнообразить свой рацион вы можете не только привычными полезными продуктами, но и модными суперфудами, многие из которых легко найти в обычных супермаркетах. Один из таких супер-продуктов – капуста-кале, богатая витаминами К, А и Омега-3, благодаря которым эта зелень оздоравливает организм и запускает все процессы его обновления. Для приготовления зеленого фреша взбейте 100 грамм капусты кале со спелым бананом, чашкой малины (200 грамм) и 120 мл натурального йогурта. Банан можно предварительно порезать на кусочки и заморозить – тогда коктейль получится прохладным и освежающим.

Коктейль с сельдереем, грейпфрутом и ананасом

Наверное, каждая женщина, которая хотя бы раз в жизни садилась на диету, знает о пользе грейпфрута, сельдерея и ананаса. А если объединить эти жиросжигающие продукты в одном коктейле, получится напиток, который богат клетчаткой, хорошо тонизирует, выводит лишнюю жидкость из организма, а также успешно борется с целлюлитом и расщепляет жиры. Чтобы его приготовить, просто взбейте блендером до однородной консистенции два грейпфрута, два стебля сельдерея, два ломтика (100 г) ананаса и столовую ложку меда – витаминный напиток для похудения готов!

Топ 10 рецептов (103.

3 ккал) овощного смузи для похудения вкусные диетические низкокалорийные блюда с БЖУ

О пользе овощей сказано уже достаточно много, и вряд ли найдется кто-то, кто захочет оспорить данный факт. Доказано, что употребление сырых овощей гораздо полезнее, ведь при термической обработке большее количество полезных веществ и витаминов погибает.

Согласитесь, что не всегда имеется возможность употребить овощи в сыром виде, и здесь на помощь приходят смузи — напитки из перетёртых овощей, фруктов и ягод.

Смузи – это густой однородный напиток, который можно приготовить из ягод, овощей и фруктов. Приготовленный из свежих ингредиентов он обладает всеми полезными свойствами сока. Но это и не сок, и не салат. Это вкусное и полезное кушанье, а может быть напиток.

1. Смузи из тыквы
2. Смузи из огурцов и сельдерея
3. Смузи из моркови и сельдерея
4. Яблочно-морковный смузи
5. Освежающий смузи с огурцом, яблоком и мятой
6. Овощной коктейль с брокколи и шпинатом
7. Смузи с огурцом и авокадо
8. Смузи с лимоном, дыней, мятом и лаймом
9. Смузи из брокколи
10. Напиток из моркови и свеклы

• Огурцы 300 г
• Апельсин 150 г
• Шпинат 50 г
• Замороженный банан 200 г
• Мята свежая 20 г

Калории: 103 ккал

Белки: 2.9 г

Жиры: 0.4 г

Углеводы: 22.2 г

• Для приготовления огуречного смузи подготовьте ингредиенты по списку.

• Нарежьте крупными ломтиками огурцы. Очистите и разберите на дольки апельсин, при необходимости удалив косточки.

• Поместите кусочки огурцов и дольки апельсина в чашу блендера. Добавьте 6-7 листиков мяты.
  Взбейте компоненты несколько минут до получения однородной массы. Попробуйте получившуюся смесь, и если вкус мяты выражен слабо, по желанию добавьте еще несколько листиков.

• Добавьте в чашу блендера замороженный банан и листья шпината. И взбейте все еще несколько минут, до однородности.

• Перелейте напиток в бокал. Дополните трубочками, украсьте по настроению и подавайте к столу.

• Смузи из огурцов зелени и фруктов готов. Приятного аппетита!

Смузи из тыквы

Ингредиенты

• Тыква свежая/приготовленная на пару – 500 г
• Банан замороженный/cвежий – 1-2 шт. (по вкусу)
• Апельсин (сок) – 0.5 кг (2 шт.)
• Вода питьевая – по желанию
• Мед/cахар – по вкусу
• Корица молотая – 0.5 ч.л.
• Имбирь молотый – 0.25 ч.л. (по желанию)
• Лед – по желанию

Пошаговый рецепт

1. Смузи из тыквы – красочный, полезный и вкусный напиток, которой поможет приятно разнообразить повседневное меню и добавить в рацион больше натуральных витаминов. Приготовленный с добавлением банана и свежевыжатого апельсинного сока тыквенный смузи получается ароматным, питательным и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Отличный вариант полезного перекуса или легкого завтрака, который готовится в считанные минуты. Попробуйте!
2. Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
3. Поместите нарезанную небольшими кусочками мякоть тыквы (свежей или приготовленной на пару и охлажденной) в чашу блендера. Добавьте сок 2 крупных апельсинов (примерно 200 мл) и взбейте все 2-3 минуты до состояния однородного пюре.
4. Добавьте 1-2 замороженных или свежих спелых банана и взбейте все еще 1-2 минуты.
5. Добавьте по вкусу немного меда (сахара или другого подсластителя по вкусу), а также молотую корицу и имбирь. Взбейте все еще несколько секунд и при необходимости добавьте еще немного сока или питьевой воды, для того чтобы отрегулировать густоту напитка по своему вкусу.
6. Разлейте напиток по бокалам, дополните соломинками и подавайте к столу. Если в приготовлении смузи использовались компоненты комнатной температуры – добавьте в готовый напиток несколько кубиков льда.
7. Смузи из тыквы готов.

Смузи из огурцов и сельдерея

Ингредиенты

• Огурец – 1 шт.
• Сельдерей (стебель) – 2 черешка
• Лимонный сок – 1 ч.л.
• Оливковое масло – 0,5 ч.л. (пара капель)
• Петрушка – 2-3 веточки
• Соль и перец – по вкусу
• Минеральная вода без газа – 100 мл (по желанию)

Пошаговый рецепт

1. Для тех, кто любит несложные смузи или питательные напитки к завтраку, смузи из огурцов и сельдерея – отличная находка. Совершенно несложный в приготовлении напиток дает возможность добавлять к основным ингредиентам свои любимые продукты, которые сделают смузи еще вкуснее.
2. Я готовлю такой коктейль с добавлением петрушки, лимонного сока и небольшого количества оливкового масла. Получается и вкусно, и сытно, и полезно!
3. Подготовим все продукты для огуречно-сельдереевого смузи.
4. Черешки сельдерея очистим от кожицы и нарежем кружочками. Если у вас огурец немолодой, с грубой кожей, лучше кожу с него предварительно снять. Нарежем огурец соломкой.
5. Многие советуют при приготовлении смузи в первую очередь измельчать более сочные его компоненты, так потом будет проще измельчить более грубые и твердые овощи-фрукты. Мы так и поступим, пробьем в пюре сначала огурец.
6. Затем добавим в чашу блендера сельдерей.
7. Также пробьем еще раз огурец с сельдереем вместе в пюре.
8. Теперь можно экспериментировать с дополнительными ингредиентами. Можно добавить салатные листья, шпинат, щавель, рукколу – что вашей душе угодно.
9. Я очень люблю в этот смузи добавлять свежую петрушку. Ее измельчим и добавим в смузи. Немного лимонного сока придаст смузи легкую кислинку.
10. Когда-то на просторах интернета вычитала, что полезно натощак выпивать хотя бы 1 чайную ложку оливкового масла. Хорошего настоящего оливкового масла у меня тут много, а вот заставить себя его просто выпить не могу. Именно поэтому в смузи из огурцов и сельдерея я всегда добавляю пару капель оливкового масла.
11. Соль и перец также очень уместны в этом смузи, добавим их по вкусу.
12. Еще раз пробиваем все ингредиенты напитка до однородности. Если вы любите смузи негустые, добавьте немного минеральной воды без газа.
13. Смузи из огурцов и сельдерея готов! Обратите внимание на фото, если вы готовите смузи впрок и разбавляете его водой, то после 5-10 минут он расслаивается на сок и мякоть, поэтому лучше всего готовить такой смузи на один прием, к завтраку, например.
14. Вкусных и полезных вам завтраков и перекусов!

Смузи из моркови и сельдерея

Ингредиенты

• Сельдерей черешковый – 2-3 стебля
• Морковь – 1 шт.
• Апельсин – 1 шт.
• Мёд – по вкусу

Пошаговый рецепт

1. Смузи – чудесный полезный напиток из свежих овощей и фруктов с добавлением молока, сока, кефира или просто воды. Часто в смузи добавляют лёд, чтобы напиток был ещё более освежающим. Смузи полезен тем, что в нём присутствуют как витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму, так и клетчатка.
2. А смузи из сельдерея тем более полезен, что сельдерей обладает чудесным свойством сжигать лишний жир. Так что для людей, следящих за своим весом, это просто клад!
3. Итак, приготовим сегодня замечательный смузи из моркови и сельдерея. Поскольку сельдерей обладает довольно ярким вкусом и горчинкой, я предлагаю добавить мёд по вкусу, мне понадобилась 1 ст.л. Чтобы смузи не превратился просто в овощное/фруктовое пюре, обычно добавляют жидкий компонент: молоко, воду, соки и т.д. Сегодня я добавлю апельсиновый сок.
4. Морковь натрём на мелкой тёрке, отправим в блендер.
5. Черешки сельдерея нарежем поперёк на тонкие ломтики. Можно добавить и нежную зелень.
6. Измельчим овощи в блендере, получится довольно густая масса.
7. Добавим сок одного апельсина и мёд. Ещё раз взобьём массу.
8. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте ещё мёда. Вот и готов наш чудесный смузи из моркови и сельдерея. Разливайте напиток по стаканчикам и наслаждайтесь великолепным вкусом. Кстати, этот смузи можно подать и в половинках шкурки апельсина, получится аппетитно и весело))
9. Готовьте вкусный смузи и будьте здоровы!

Яблочно-морковный смузи

Вкусное и яркое сочетание моркови и яблока наполнит вас энергией на весь день. Для приготовления такого смузи измельчите в блендере одно яблоко, одну морковь и 100 мл негазированной минеральной воды. Яблоко очистите от семечек и порежьте на дольки прямо с кожурой – в ней содержится большое количество витаминов и клетчатки. Готовый смузи перелейте в стакан и украсьте листиками мяты. Чтобы сделать яблочно-фруктовый смузи особенно бодрящим, положите в напиток немного имбиря, а для питательности добавьте в смузи половинку банана.

Освежающий смузи с огурцом, яблоком и мятой

Еще один вариант диетического коктейля, который станет идеальной заменой ужина. И который очень прост в приготовлении! Для этого просто взбейте блендером половинку зеленого яблока, небольшой огурец, пару веточек мяты и 100 мл обычного или растительного молока. Легкий и бодрящий, такой смузи поднимет настроение, а расстаться с лишними сантиметрами на талии и бедрах станет намного проще.

Овощной коктейль с брокколи и шпинатом

Если вы любите зелень и овощи, а еще обожаете экспериментировать, то рецепт такого диетического коктейля точно для вас! Для него вам понадобится 300 грамм брокколи – варить брокколи предварительно не надо, можно использовать свежие или размороженные овощи. К брокколи добавьте сок половинки лимона или лайма, пучок шпината и порезанное на дольки зеленое яблоко. Все ингредиенты тщательно взбейте блендером, а готовый напиток украсьте листиками мяты – идеальный низкокалорийный и полезный десерт готов!

Смузи с огурцом и авокадо

Все ингредиенты, входящие в состав этого зеленого смузи, ускоряют метаболизм и богаты питательными элементами, которые дарят чувство сытости на долгое время, поэтому помогают похудеть. Для его приготовления возьмите половинку зеленого яблока, половинку огурца, половинку авокадо (7 простых рецептов с авокадо ищите здесь), один киви и 200 мл любого растительного молока. Смешайте все компоненты блендером – легкий и вкусный салат в стакане готов!

СМУЗИ С ЛИМОНОМ, ДЫНЕЙ, МЯТОЙ И ЛАЙМОМ

Ингредиенты на 2 порции:

• мякоть дыни – 250 г;
• лайм – 1/4 часть;
• лимон – 1/2 часть;
• мед – 5 г;
• мята – 2 веточки;
• кубики льда.

Необходимо помыть дыню и цитрусовые прохладной водой, освободить дыню от семян, нарезать мякоть небольшими кусочками. Предварительно охладить спелый плод в морозильной камере. Убрать семечки из лайма и лимона, очистить мякоть от белых пленок. Поместить в чашу блендера все продукты, добавить мед. С промытых листьев мяты стряхнуть остатки воды, добавить к остальным продуктам. Взбивать на полной мощности до получений пышной однородной массы. Напиток перелить в стаканы, добавить лед, в качестве украшения использовать лимон и мяту. Из перечисленных ингредиентов получается 2 порции.

Польза: укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает омолаживающее действие на организм, повышает настроение.

Калорийность: 35 ккал на 100 г продукта.

Смузи из брокколи

Ингредиенты на 1 порцию:

• брокколи – 50 г;
• киви – 2 штуки;
• зеленый чай – ½ стакана;
• семена льна – ½ ч. л.

Заваренный зеленый чай должен настояться в течение 10 минут при комнатной температуре, затем его необходимо оставить в холодильнике для охлаждения. Для приготовления смузи может использоваться брокколи, как в свежем, так и в замороженном виде. Брокколи необходимо разобрать на соцветия, а киви очистить от кожуры. Нарезанные кусочки киви и соцветия брокколи следует измельчить в блендере.

Зеленый чай процедить через сито и влить в чашу к остальным ингредиентам. Готовый коктейль можно перелить в стакан и посыпать семенами льна. Указанного количества продуктов достаточно для приготовления 1 порции смузи.

Польза: восполняет нехватку минералов и витаминов в организме, утоляет голод после занятий в спортзале, очищает кишечник от токсинов.

Калорийность: 31 ккал на 100 г продукта.

НАПИТОК ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ

Ингредиенты на 2 порции:

• свекла – ½ часть;
• морковь – 2 штуки;
• яблочный сок – 100 мл.

В контейнер блендера следует влить яблочный сок. Овощи очистить от кожицы, нарезать небольшими кусочками, добавить в чашу. Подсластитель не потребуется, если взять изначально вкусные и сладкие овощи. После тщательного измельчения всех ингредиентов, напиток можно разлить по стаканам. Приведенного количества продуктов достаточно для приготовления двух порций блюда.

Польза: помогает избавиться от бессонницы и стресса, очищает организм от шлаков, улучшает цвет лица.

Калорийность: 38 ккал на 100 г продукта.

Смузи для похудения и очищения организма

По своим функциям они бывают разные. Например, пробуждающие коктейли. Делаются на основе углеводных продуктов, чаще всего это банан. Такой напиток лучше всего принимать утром перед тренировкой. Помимо банана в блендер можно добавить йогурт, семена льна, творог, запаренные хлопья из овсянки или любой другой крупы.

Некоторые люди отдают предпочтение более питательным коктейлям в дневное время. При его приготовлении необходимо добавить протеин. Это может быть соя, семена чиа или шпинат.

Перед сном не стоит перегружать организм, поэтому лучше всего на ужин пить успокаивающие напитки. Они помогут подготовить организм ко сну, не перегружая желудок. Чаще всего в их состав входит миндальное или соевое молоко.

Многие люди садятся на детокс-диету на 3 дня или на неделю.

Смузи — что это за напиток

Смузи — коктейль, похожий по консистенции на пюре. Он готовится с помощью блендера-измельчителя.

Правильно приготовленный коктейль будет насыщен клетчаткой, нутриентами, витаминами.

Однако многие люди при приготовлении добавляют сахар или варенье. Безусловно, вкус будет ярче, насыщеннее. Пользы от такого коктейля не будет точно напиток не будет способствовать детоксу, наоборот только загрязнит организм.

Растительная клетчатка, которая содержится в коктейле, улучшает работу желудка. Это помогает очистить организм от вредных отложений, таких как шлаки или токсины. Очищать организм необходимо даже если человек соблюдает здоровый образ жизни, занимается спортом. Жизнь в большом городе, плохая экология, вредное производство — все это может привести к оседанию в организме различных вредных соединений. Существует мнение, что зеленые смузи помогают бороться с негативными последствиями. Смузи на завтрак для похудения помогают запустить многие важные процессы в организме, что позволит весь день чувствовать себя бодрым, энергичным.

Полезные свойства

Низкокалорийный напиток, обогащен пищевыми волокнами, нутриентами. Считается, что эти вещества могут оказывать ряд полезных свойств:

• улучшается обмен веществ;
• отсутствует ощущение тяжести;
• благодаря насыщению можно заменить ценный прием пищи. Это позволит организму нормализовать работу, приведет к снижению веса;
• организм получает необходимые витаминами, минеральные элементы, другие полезные вещества;
• утоляет голод, заменяя постоянные перекусы. Это приводит к тому, что привычка постоянно что-то жевать пропадает, а значит риск набрать лишний вес становится меньше;
• вырабатывается привычка питаться дробно, низкокалорийными блюдами;
• в норму приходит общий тонус организма, улучшается иммунная система;
• постоянное употребление смузи помогает отказаться от сладостей, выпечки.

Калорийность зависит от продуктов, из которых сделан напиток. Низкокалорийные смузи готовятся без добавления сахара.

Диета на смузи

Можно ли похудеть, употребляя только смузи — этот вопрос задают многие люди, желающие сбросить вес. Некоторые люди смогли ощутить результат на такой диете. Можно провести разгрузочный день, а можно придерживаться такого рациона от 3 дней до 4 недель.

Принято считать, что такая диета полезна в том, чтобы уменьшить количество потребляемой пищи. Некоторые последователи могут заменить таким коктейлем полноценный прием пищи.

Считается, что смузи проще усваивается организмом, чем, например, твердая пища. Которая, попадая в желудок, расщепляется с помощью ферментов и только потом кишечником усваиваются необходимые витамины.

Многие сторонники такой диеты отмечают, что за 3 дня им удалось избавиться от 2 лишних килограмм.

Адепты диеты утверждают, что переход должен быть плавным. Лучше всего за 2-3 дня сократить количество потребляемых калорий. Также стоит убрать из рациона всю жирную, соленую и сладкую пищу. Заменить их можно блюдами из круп, овощей, нежирной рыбы или постного мяса. Следует уменьшить порции, постепенно заменяя смузи вместо ужина для похудения. Также вовремя диеты следует выпивать до 2 литров простой, негазированной воды. Лучше всего купить бутилированную воду. Она, в отличие от водопроводной, не содержит хлор и тяжелые металлы.

Диетические смузи можно разделить на несколько групп:

1. Жиросжигающие. В их состав входят те продукты, которые способствуют ускорению обмена веществ. Это могут быть цитрусовые напитки с апельсином, лимоном или грейпфрутом. Ананас, клубника и манго также обладают жиросжигающим эффектом. В овощной смузи можно добавить следующие специи: имбирь, корица, острый перец, кориандр. Стоит учитывать, что эти травы придадут напитку очень пикантный привкус.
2. Овощные — самый распространенный вид коктейля, который заменяет любые овощные салаты. Простота в приготовлении значительно экономит время. Для большей пользы таких напитков лучше использовать сезонные овощи, которые растут в регионе вашего проживания. Это значительно облегчит пищеварительные процессы, так как такие продукты будут усваиваться проще. Огуречный смузи для похудения может стать прекрасным перекусом.
3. Фруктовые — стоит внимательно отнестись к выбору ингредиентов, чтобы не сделать напиток слишком калорийным. Лучше не добавлять банан и виноград, так как эти фрукты наиболее калорийны.
4. Очищающие. Чтобы добиться детокс эффекта, необходимо употреблять коктейли, сделанные из продуктов с антиоксидантным эффектом.

• NEW Революционная онлайн-программа
• Без диет
• Без запрещенных продуктов
• 15 минут в день!

Правила приготовления и употребления

Состав, правильно сделанного напитка, условно делят на 3 компонента — жидкость, твердые продукты, которые затем измельчаются, добавки, обогащающие рацион.

Полезнее использовать натуральные фрукты, овощи, выращенные без дополнительных стимуляций, удобрений, ГМО. Отдавать предпочтение лучше сезонным продуктам.

Магазинные фрукты, овощи необходимо хорошо промыть. Например, магазинные яблоки необходимо отчистить от кожуры, так как она может быть обработана специальными средствами, смыть их водой не получится.

Фруктовые напитки лучше всего делать с добавлением овощей, свежих или замороженных ягод. Добавлять также можно листовую зелень. Чисто фруктовые напитки могут повышать уровень сахара в крови. Добавив к овощам, фрукты можно сделать вкус напитка более насыщенным. Процентное соотношение в этом случае должно быть следующим — 60% овощи, 40% фрукты.

При приготовлении зеленых коктейлей процент листовой зелени должен составлять 60-70%. Хорошее сочетание получится, если добавить ягоды или фрукты.

Для их приготовления лучше использовать погружной блендер высокой мощности. Ингредиенты должны быть мелко нашинкованы, а не передавлены в пюре, поэтому лучше использовать насадку с лезвиями, а не венчики.

В качестве жидкой основы обычно добавляют:

• негазированную, газированную воду;
• молоко миндаля, кокоса, овсянки;
• свежевыжатые соки. Например, апельсиновый или ананасовый. При необходимости их можно развести с водой 50/50;
• кисломолочные продукты.

Пить напиток необходимо небольшими глотками, не торопясь.

Лучшие рецепты смузи

Каждый человек может составить себе разнообразное меню. Рецепты смузи для похудения очень просты в приготовлении. Каждый рецепт смузи можно подобрать, учитывая индивидуальные предпочтения. В интернете также можно найти пошаговые рецепты с фото, но сам процесс приготовления происходит чисто интуитивно.

Лучшие рецепты смузи для сброса лишнего веса далее в статье.

Протеиновый с овсянкой на завтрак

Существует множество рецептов смузи с овсянкой для похудения.

Считается, что овсянка — идеальный завтрак. Вариантов, приготовления смузи на завтрак с овсянкой очень много. Например, в блендере необходимо измельчить овсянку. В качестве жидкости используется миндальное молоко, вода. Чтобы сделать вкус насыщеннее можно добавить банан, семена льна, мед.

Смузи с овсянкой, киви, корицей и медом

Необходимо взять:

• киви;
• банан;
• яблоко, предварительно очищенное от кожуры;
• 150-200 мл кефира;
• 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев;
• мед и корица по вкусу.

Хлопья необходимо залить кефиром и дать настояться 5-7 мин. Нарезать мелко банан, киви и яблоко. В блендер добавить все ингредиенты и хорошо взбить до получения однородной массы. Приготовить такой напиток можно также с молоком или с водой.

Смузи на воде с бананом, киви и персиком

Быстрый рецепт для блендера в домашних условиях.

Необходимо взять:

• персик;
• банан;
• киви;
• 150 мл воды;
• 50 мл яблочного сока.

Все фрукты добавьте в чашку, на высокой скорости сделайте пюре. Добавьте яблочный сок, очищенный персик и взбейте еще раз.

Смузи на сыворотке

Приготовьте:

• ¼ часть помело;
• 1 банан;
• 150-200 мл сыворотки. Ее можно разбавить любым соком;
• 2 ст. л. овсянки.

Перед приготовлением хлопья необходимо залить кипятком. Помело и банан очистить от кожуры и нарезать на кусочки. Взбить фрукты, затем добавить в них овсянку и взбить все еще раз. Дальше влейте сыворотку с соком, еще раз все смешайте — коктейль готов.

Смузи с овсянкой, тыквой и помело

Для приготовления смузи из тыквы для похудения необходимо приготовить:

• 300 г тыквы;
• 150 г помело;
• ст. ложку хлопьев овсянки;
• мед, мята — по вкусу.

Хлопья залить кипятком. Тыкву предварительно мелко нарезать и измельчить. Помело очистить, разделить на дольки. Добавьте к тыкве помело и взбейте еще раз.

Далее необходимо добавить хлопья, мед и мяту, взбить все еще раз.

Зеленый смузи со шпинатом

Смузи из шпината для сброса лишнего веса, для очищения организма. Принимать такой напиток необходимо натощак, так как он ускоряет процесс сжигания жира.

Необходимо взять:

• 2 банана, предварительно замороженных;
• 2 чашки шпината;
• 2-3 кубика льда;
• 1 ст. нежирного молока. Заменить можно растительным молоком.

Добавьте все ингредиенты в блендер и хорошо взбейте. Лед можно добавить в конце при подаче.

Свекольно-имбирный смузи

Приготовьте:

• 2-3 горсти шпината;
• 1 небольшую свеклу;
• 1 ч. ложку свежего имбиря, предварительно натертого на терке;
• 1 яблоко, очищенное от кожуры;
• мед по вкусу.

Все ингредиенты взбить до состояния пюре. Воду добавлять порционно, до получения нужной консистенции.

Смузи из капусты, яблока и сельдерея

Смузи из сельдерея и яблок называют также «зеленым» смузи. Такой напиток очень полезен для тех, кто мечтает избавиться от лишнего веса.

Ингредиенты:

• сельдерей 30-50 г;
• 100 г яблок;
• листья салата;
• ¼ часть капусты.

Все компоненты необходимо мелко нарезать, а затем хорошо взбить блендером на большой мощности. В качестве жидкой основы можно добавить яблочный сок или минеральную воду.

Смузи из банана, зелени и цитрусов

Простой и легкий рецепт, для которого понадобится:

• 2 банана;
• шпинат;
• свежевыжатый апельсиновый сок.

Все ингредиенты взбить в блендере до состояния пюре.

Смузи из творога и ряженки

Легкий перекус, состоящий из белка. Пить его можно вечером, на ночь не переживая за фигуру.

Необходимо взять:

• 150 г 9% творога;
• 150 мл ряженки;
• горсть фундука или других орехов;
• ч. ложку какао. Заменить его можно кэробом, который не опасен для фигуры.

Чтобы приготовить такой коктейль нужно пюрировать все компоненты, а сам напиток подавать в холодном виде.

Смузи из огурцов и укропа

Смузи из огурцов для похудения также прост в приготовлении.

• укроп 50 гр;
• вода 100 мл;
• сельдерей;
• очищенный огурец;
• сок лимона, имбирь по вкусу.

Укроп, сельдерей залить водой и взбить до состояния пюре. Добавить огурец, лимонный сок и имбирь — хорошо взбить.

Смузи с имбирем и лимоном

Жиросжигающий рецепт. Для его приготовления нужны продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике.

Один апельсин, пара киви, одно зеленое яблоко, чайная ложка имбиря, столовая ложка лимонного сока.

Добавьте все продукты в чашку, размельчите до состояния пюре. В качестве жидкой основы используйте воду или сок.

Смузи из авокадо и имбиря

Смузи из авокадо для похудения считается зеленым коктейлем, он способствует улучшению метаболизма. Для такого коктейля возьмите мякоть одного спелого авокадо, стакан кефира, чайную ложку свежего имбиря.

Залить кефир в чашу, добавить авокадо, имбирь и мяту. Взбить до однородного состояния.

Йогуртово-банановый смузи

Легкий, сытный завтрак, помогающий сбалансировать питание.

Вам потребуется: банан, натуральный йогурт, овсяные хлопья.

Овсяные хлопья заранее залейте кипятком на пару минут. В миску добавьте очищенные, нарезанные фрукты, хлопья и взбейте до однородной массы. Можно добавить мед для сладости или корицу для придания пикантности.

На кефире: универсальный рецепт

Основа многих диет — кефир. Кисломолочка такого типа помогает улучшить пищеварение, сбросить лишний вес.

Для универсального рецепта понадобится: кефир 250 мл, горсть любых свежих ягод, орехов, фруктов. Продукты добавить в блендер, взбить до состояния пюре. Для охлаждения можно добавить в стакан лед. Ягодный смузи на кефире не только очень полезный напиток, но и очень вкусный.

Можно ли похудеть на смузи: мнение специалиста

Относительно новым веянием в деле снижения веса и здорового питания является приверженность к смузи. По сути, смузи является коктейлем – жидкой смесью измельченных овощей или фруктов с минеральной водой, молоком, кефиром или творогом с добавлением некоторых других ингредиентов. Что в них полезного, насколько такой подход позволяет контролировать вес и стоит ли отказываться от полноценного обеда ради смузи – давайте разбираться.

Несомненным плюсом смузи будет его низкая калорийность. Овощи и фрукты – самые низкокалорийные продукты, за счет 1) высокого содержания воды 2) преимущественного содержания углеводов в виде клетчатки, которая плохо усваивается. Если измельченные фрукты и овощи разбавить минеральной водой или обезжиренным молоком, средняя калорийность смузи будет в районе 30-60 ккал на 100 гр, что примерно соответствует калорийности супов. Это безусловно хорошая новость для стремящихся снизить вес.

Второй положительной стороной будет наличие в составе смузи натуральных витаминов. Впрочем, их будет не больше и не меньше, чем в обычных свежих фруктах, из которых данный смузи сделан. Но в целом это, безусловно, плюс.

Сторонники питания в виде смузи также указывают на высокую сытость после приема смузи, предлагая полностью заменить прием пищи данными коктейлями. Существует множество разнообразных схем комбинации смузи из разных продуктов в течение дня. Данный аргумент вызывает сомнения, так как смузи имеют жидкую структуру и достаточно быстро эвакуируются из желудка в кишечник, поскольку изначально содержащаяся в фруктах и овощах клетчатка механически разрушается при перемалывании в блендере. Кроме того, сами фрукты и овощи почти не содержат белка, который в основном и приносит длительную сытость. Белок содержится в других ингредиентах смузи, если они есть – молоке, йогурте или кефире – однако это тоже неволокнистый белок, который давал бы длительную сытость. Поэтому ждать полноценного длительного насыщения после приема смузи не стоит, особенно мужчинам.

Также сторонники смузи указывают на их «детоксикационный» эффект. К сожалению, никаких подтверждающих этого факта исследований не существует. С таким же успехом можно ждать детокс-эффекта от обычных огурцов.

Таким образом, смузи могут быть использованы в комплексных программах снижения веса как один из компонентов, обеспечивающих низкокалорийное питание и как источник природных витаминов. Однако возможный дефицит в их составе белка и относительно низкий уровень сытости не позволяют рекомендовать их как средство монотерапии в лечении ожирения на длительный период времени.

25 смузи для похудения, которые помогут вам избавиться от жира

Если бы у вас была возможность сделать вашу жизнь лучше всего за 30 секунд, вы бы использовали ее? Что ж, эта сила твоя. Одним нажатием кнопки вы можете приготовить коктейли для похудения, которые превратят ваше тело в сверхэффективную машину для сжигания жира. Смузи для похудания ускоряет ваш метаболизм, тонизирует и укрепляет мышцы, а также отключает гены, которые способствуют накоплению жира и множеству хронических проблем со здоровьем.

Все, что вам нужно, это блендер и идеальный смузи для похудения.

Какие ингредиенты входят в лучшие смузи для похудения?

Полезные смузи для похудения сделаны из правильной смеси продуктов для похудения, которые, как научно доказано, уменьшают жировые отложения. Вот некоторые из общих ингредиентов, которые мы включаем в эти смузи для похудения:

• протеиновый порошок для похудения: эти порошки с низким содержанием сахара или других подсластителей, низкокалорийны и богаты высококачественным белком, который в сочетании с силовыми упражнениями поможет нарастить мышечную массу, повышающую метаболизм
• здоровые жиры: здоровые жиры, такие как ореховое масло, авокадо и масло MCT, помогут замедлить пищеварение, чтобы вы дольше оставались сытыми и предотвращали переедание
• клетчатка: потребление богатых клетчаткой ингредиентов, таких как семена чиа, льняное семя, семена конопли, листовая зелень и овес, может помочь предотвратить скачки уровня сахара в крови, которые могут привести к хранению углеводов в виде жира
• с низким содержанием сахара: фрукты являются основой всех смузи, и, поскольку фрукты содержат сахар, нет необходимости добавлять дополнительные подсластители, такие как мед, апельсиновый сок или замороженный йогурт, которые служат только для добавления пустых калорий

Действительно ли работают смузи для похудения?

Если вы замените стандартный завтрак коктейлем для похудения, вы сможете похудеть.

На диете Zero Belly Smoothies 39-летний консультант по экстренной помощи из Кэти, штат Техас, Фред пил коктейли Zero Belly Smoothies в рамках своей программы по снижению веса. «Я заметил результаты в первую неделю», — говорит он. «Это действительно было потрясающе». Фред потерял 21 фунт и 5 дюймов в талии за следующие шесть недель.

Марта Чеслер из Огайо, 52 года, потерявшая 21 фунт и 7 дюймов ниже талии менее чем за 40 дней, пережила такой же опыт. «Я сразу увидела результаты», — говорит она.

Фактически, в нашей первоначальной группе Zero Belly Test, включавшей более 500 мужчин и женщин, многие потеряли до 16 фунтов за первые 14 дней. Теперь вы можете добиться таких результатов еще быстрее с этой тщательно созданной и высокоэффективной коллекцией Zero Belly Smoothies .

Лучшие рецепты смузи для похудения на любой вкус.

Вот лишь некоторые из замечательных коктейлей для похудения, которые вы найдете в книге — Zero Belly Smoothies !

Shutterstock

Для этого выбора я попросил ведущих диетологов страны поделиться со мной своими любимыми смузи для похудения, помня о лучших продуктах для похудения, и все результаты были восхитительными и питательными.Обратите внимание на количество белка — если он меньше 25 граммов, вы не хотите, чтобы он заменял еду, а скорее в сочетании с едой.

Все рецепты служат по одному, если не указано иное.

Shutterstock

, автор — Isabel Smith, MS, RD, CDN

«Мне очень нравится этот смузи для похудения, потому что он супер-декадентский на вкус, но на самом деле он просто загружен тонной натуральных, необработанных и полезных для здоровья ингредиентов. Какао-порошок является хорошим источником флавоноидов, которые полезны как для мозга, так и для сердца. здоровый, а также придает смузи вкус, как будто я добавила тонну шоколада.Помимо полезного какао, этот смузи также содержит другие полезные ингредиенты, такие как малина, которая является источником иммуностимулирующего витамина С, и шпинат, который является источником бодрящих витаминов группы В. Если я буду есть этот смузи после тренировки, я также добавлю растительный белок, такой как протеин проросшего риса или гороха, чтобы помочь моим мышцам быстрее восстановиться ».

• ½ банана
• 1 горсть шпината
• ½ стакана малины
• 1 столовая ложка миндального масла или масла кешью
• 2 столовые ложки сырого какао-порошка
• 10 унций несладкого миндаля, конопли или кокосового молока
• 1 мерная ложка или порция порошка растительного белка (по желанию)

ПИТАНИЕ:
(С мерной ложкой протеина) 391 калория / 15 г жиров / 38 г углеводов / 12 г клетчатки / 12 г сахара / 34 г белка
ПИТАНИЕ:
(Без мерной ложки протеина) 257 калорий / 15 г жиров / 32 г углеводов / 11 г клетчатки / 10 г сахара / 8.6 г белка

Shutterstock

от Кристин Райзингер, MS, RD, CSSD, основатель и владелец IronPlate Studios

«Сочетание немолочного низкокалорийного смузи первым делом утром с примерно равной порцией высококачественного белка и хороших углеводов — отличное начало для всех, кто хочет похудеть и быть здоровым. Начните день с такой смузи выведет ваше тело из состояния голодания на ночь, а углеводы из здоровых смешанных ягод в сочетании с высококачественным белком дадут вам быструю энергию и усвоение белка, которые необходимы вашему организму с утра, но при этом много.«

• ½ стакана замороженных ягод
• Горсть шпината
• 8 унций несладкого шелкового миндального молока
• 1 мерная ложка порошка растительного ванильного протеина (Reisinger использует VegaOne Vanilla Performance Protein)

ПИТАНИЕ:
230 калорий / 2,5 г жиров / 20 г углеводов / 5 г клетчатки / 7 г сахара / 26 г белка

Shutterstock

от Кэсси Бьорк, RD, LD из нового определения потери веса

«Это мой рецепт смузи для похудения, потому что он содержит баланс белков, жиров и углеводов, которые способствуют стабильному уровню сахара в крови, и, в свою очередь, ваша поджелудочная железа может выделять гормон, сжигающий жир, глюкагон! И это так хорошо, что можно пить по одной каждое утро и не заболеть. «

• ½ банана
• 1 столовая ложка масла кешью
• ¼ чашки жирного кокосового молока
• 2 ложки безмолочного протеинового порошка PaleoMeal
• 1 мерная ложка Espresso Dynamic Greens
• 2-3 кубика льда

ПИТАНИЕ:
315 калорий / 21 г жиров / 26 г углеводов / 4 г клетчатки / 9 г сахара / 14 г белка

Shutterstock

от Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT и Tammy Lakatos Shames, RD, CDN, CFT, The Nutrition Twins

При таком низком содержании белка этот смузи не может считаться заменителем еды, но, как предполагают диетологи, он отлично сочетается с омлетом.Обслуживает 3.

• 1 замороженный, очень спелый банан
• 1 столовая ложка свежей петрушки (или кинзы)
• ¾ стакана шпината, упакованного без упаковки
• 1 чайная ложка тертого имбиря
• ¾ чашки кудрявой капусты, без стеблей, свободно упакованные
• ½ стакана нарезанной моркови
• 1 чайная ложка сока лайма
• 8 унций воды
• 4 кубика льда

ПИТАНИЕ:
58 калорий / 0 г жиров / 14 г углеводов / 3 г клетчатки / 5 г сахара / 2 г белка

Shutterstock

by Дженнифер Кассетта, MS, CN , клинический диетолог, персональный тренер

«Тыквенный пирог без пирога круглый год? Да, пожалуйста! Тыква — хороший чистый сжигаемый углевод, и когда вы добавите протеиновый порошок, вы сбалансируете свой уровень сахара в крови, а также добавите идеальные компоненты для восстановления после тренировки. еда.«

• 1 стакан консервированной тыквы
• ½ банана
• 1 стакан кокосового или миндального молока
• 2 столовые ложки измельченных орехов пекан
• 1 чайная ложка специй для тыквенного пирога
• ¾ мерная ложка протеинового порошка Vega Vanilla
• Горсть кубиков льда

ПИТАНИЕ:
331 калория / 10 г жиров / 42 г углеводов / 11 г клетчатки / 17 г сахара / 24 г белка

Shutterstock

Фрукты похожи на людей: они бывают самых разных форм, размеров, цветов и стилей, и у каждого свой характер.Некоторые из них такие сладкие, что вы едва можете выдержать это, другие настолько горькие, что вы избегаете их любой ценой. Но, независимо от их индивидуальных качеств, всем фруктам есть что предложить, и они заслуживают самого большого уважения.

Тем не менее, мои фавориты — красные фрукты. Хотя есть исследования, связывающие почти все виды фруктов с той или иной пользой для здоровья, большинство доказательств, как правило, накапливается вокруг красных или красноватых фруктов, таких как фиолетовые или оранжевые фрукты. Например, исследование, опубликованное в журнале Nutrition & Metabolism , показало, что употребление половины красного грейпфрута перед едой может помочь уменьшить висцеральный жир и снизить уровень холестерина.Другое исследование показало, что терпкая вишня уменьшает жир на животе; черника, клубника и малина также связаны с меньшим накоплением жира в брюшной полости.

Итак, хотя в Zero Belly Smoothies появится несколько разных фруктов, ожидайте, что многие из ваших смузи из этой главы будут иметь холодный красный или фиолетовый оттенок. Это признак того, что вы получаете огромное количество антиоксидантов и жировой клетчатки.

Все рецепты рассчитаны на одну порцию.

Shutterstock

Яблоки Pink Lady являются одними из самых богатых питательными веществами сортов, согласно исследованию Университета Западной Австралии.Этот смузи сочетает в себе ароматы яблока с ванилью и корицей, что дает вам уникальный осенний фруктовый напиток.

• ¼ замороженный банан
• ½ Яблоко Pink Lady с кожурой, без семян и четвертинков
• ½ стакана несладкого миндального молока
• 1 чайная ложка льняного масла
• 3,14 щепотки молотой корицы
• 1 мерная ложка ванильного порошка на растительной основе
• Вода для смешивания (необязательно, но рекомендуется)

ПИТАНИЕ:
273 калории / 7.4 г жира / 27 г углеводов / 5,5 г клетчатки / 15 г сахара / 26 г белка

Shutterstock

Как легкая летняя миска овса — это удобная еда в стакане. Если только не август, и персики в вашем лесу не идеальны, выберите вместо этого замороженные персики. Ваниль в протеиновом порошке в сочетании с персиками дает яркий, теплый и сытный напиток.

• ½ персика
• ½ замороженного банана
• 2 столовые ложки овсяных хлопьев
• ½ стакана несладкого миндального молока
• 1 чайная ложка молотого льняного семени
• 1 мерная ложка ванильного порошка на растительной основе
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
277 калорий / 4 г жиров / 33 г углеводов / 6 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка

Ешьте это, а не то!

Имбирь содержит большое количество полезных для здоровья фитонутриентов.Но используйте свежий имбирь: скорее всего, вы купили этот порошкообразный имбирь в своем шкафу три года назад, когда готовили тыквенный пирог, и с тех пор он теряет свою силу. Чтобы свежий имбирь всегда был под рукой, разломите его на небольшие кусочки и заморозьте, затем дайте ему разморозиться, прежде чем натирать на терке.

• ½ стакана замороженной клубники
• ¼ замороженный банан
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 столовая ложка свежего очищенного и нарезанного имбиря
• 1 чайная ложка молотого льняного семени
• Даш молотого перца
• 1 мерная ложка простого растительного протеинового порошка
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
264 калории / 5 г жиров / 26 г углеводов / 6 г клетчатки / 11 г сахара / 29 г белка

Shutterstock

Эти орехи цвета Халка обладают особой способностью сжигать жир.В недавнем исследовании Nutrition две группы придерживались почти идентичных режимов питания и упражнений; однако одну из групп кормили несолеными фисташками, а другую — нет. Как ни странно, участники группы фисташек потеряли больше голавля и показали лучшее улучшение уровня глюкозы и холестерина в крови, чем участники контрольной группы.

• ½ стакана замороженной малины
• ¼ чашка фисташек
• ½ авокадо, очищенного, без косточек и четвертинок
• 3 кубика льда
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 мерная ложка ванильного порошка на растительной основе
• Вода для смешивания (необходимо)

ПИТАНИЕ:
266 калорий / 9 г жиров / 18 г углеводов / 5 г клетчатки / 8 г сахара / 30 г белка

Shutterstock

День святого Валентина в стакане.Не стоит недооценивать целебные свойства темного шоколада — это не уловка. Когда вы комбинируете фрукты и темный шоколад (не менее 70 процентов какао), вы ускоряете высвобождение бутирата, соединения, вырабатываемого в толстой кишке, которое заставляет ваши гены, накапливающие жир, остыть.

• 1 замороженный банан
• 4 свежие вишни без косточек
• 2 квадрата темного шоколада
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ½ стакана несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка ванильного порошка на растительной основе
• 2 кубика льда
• Топпинг: еще 1 вишня

ПИТАНИЕ:
280 калорий / 3 г жиров / 35 г углеводов / 6 г клетчатки / 17 г сахара / 28 г белка

Shutterstock

Что касается фруктов, то бананы и персики — полярные противоположности: бананы содержат клетчатку и обладают богатой консистенцией, а персики содержат антиоксиданты и содержат очень мало калорий.

• 1 стакан замороженных персиков
• ½ банана
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ⅓ стакана ванильного порошка на растительной основе
• ½ стакана кубиков льда
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
287 калорий / 3 г жиров / 36 г углеводов / 5 г клетчатки / 22 г сахара / 29 г белка

Shutterstock

Заглянуть в батончик с соками за чашкой экструдированного сока капусты — это может быть модой, но когда дело доходит до питательной ценности и силы похудания, соки не сравнятся со смузи.

• Во-первых, в большинстве коммерческих соков используется яблочный сок, который является основой с высоким содержанием сахара и низким содержанием питательных веществ. (Большая часть питательного воздействия яблока находится в его кожуре, а не в белой мякоти, из которой извлекается большая часть сока.)
• Во-вторых, при отжиме сока из продуктов удаляются все натуральные волокна: грубые продукты делают их хорошими.
• В-третьих, сокам не хватает жира и белка; без этих важнейших элементов вы не получите никаких преимуществ в плане сжигания жира и ускорения обмена веществ.

В следующий раз, когда вы захотите выпить свои овощи, смешайте один из этих очень питательных рецептов из книги Zero Belly Smoothies .

Все рецепты рассчитаны на одну порцию.

Shutterstock

Положить лимон в блендер — все равно что оформить страховой полис для вашего смузи. Это потому, что значительный процент полифенолов-антиоксидантов в любой пище или напитке распадается до того, как попадет в кровоток. Но исследователи из Университета Пердью обнаружили, что добавление лимонного сока к уравнению помогает сохранить полифенолы.

• ½ лимона без кожуры и семян
• ½ замороженного банана
• 1 стакан капусты
• ½ стакана несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка простого растительного протеинового порошка
• 3 кубика льда
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
254 калории / 7 г жиров / 20 г углеводов / 5 г клетчатки / 10 г сахара / 30 г белка

Ешьте это, а не то!

Это самый недооцененный суперпродукт в мире: исследования показывают, что петрушка на самом деле более насыщена питательными веществами, чем капуста, зелень одуванчика или салат ромэн.Скомбинируйте его с супергероями, такими как кресс-салат и чиа, и вы получите мощный напиток для борьбы с жиром.

• ¼ стакана свежей петрушки (включая стебли)
• ½ стакана кресс-салата
• ½ стакана замороженной клубники
• ½ замороженного банана
• 1 чайная ложка семян чиа
• 1 мерная ложка простого растительного протеинового порошка
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
214 калорий / 2 г жиров / 22 г углеводов / 4 г клетчатки / 10 г сахара / 28,5 г белка

Shutterstock

Мы думаем о салате ромэн как о хрустящей корочке салата Цезарь, но это один из 10 самых питательных овощей в мире, и он содержит больше клетчатки, чем почти любая другая форма салата.А поскольку это в основном вода, это делает этот смузи настоящим утоляющим жажду.

• 1 стакан салата ромэн
• ½ стакана шпината
• ½ яблока в кожуре, без семян и четвертинков
• 1 столовая ложка семян чиа
• ½ стакана несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка простого растительного протеинового порошка
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
280 калорий / 5,8 г жиров / 27 г углеводов / 10 г клетчатки / 12 г сахара / 201 г белка

Shutterstock

Сочетание семян конопли и чиа дает вам сверхдозу омега-3 жирных кислот.А семена конопли по весу содержат больше белка, чем даже говядина или рыба.

• ¾ чашка детской капусты
• ½ замороженного банана
• 1 чайная ложка семян конопли
• ½ столовой ложки семян чиа
• ½ стакана несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка ванильного порошка на растительной основе
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
270 калорий / 6 г жиров / 26 г углеводов / 6 г клетчатки / 10 г сахара / 29 г белка

Shutterstock

Я не могу рекомендовать зеленый чай в достаточном количестве в качестве усилителя смузи.Фактически, согласно одному 10-летнему тайваньскому исследованию, у людей, которые регулярно пьют зеленый чай, жировых отложений почти на 20 процентов меньше, чем у тех, кто этого не делает. А EGCG, уникальный ингредиент зеленого чая, может деактивировать генетические триггеры диабета и ожирения.

• 1 чашка зеленого чая
• ½ замороженного банана
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• ⅛ авокадо
• 1 мерная ложка ванильного порошка на растительной основе
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
245 калорий / 6 г жиров / 23 г углеводов / 5 г клетчатки / 11 г сахара / 26 г белка

Shutterstock

Вы когда-нибудь слышали о «ореоле здоровья»? Это термин, который специалисты по питанию используют для описания продуктов, на этикетках которых используется такое здоровое слово, как «натуральный», или добавляются ингредиенты, которые люди считают полезными для вас («Теперь с чиа!»), Но которые на самом деле являются мусором в душе.

Эти смузи — противоположность этой теории. Эти напитки чрезвычайно питательны — содержат столько же или даже больше клетчатки, белка и полезных жиров, как и любые другие напитки во всей книге. Но они кажутся плохими для вас. Как напитки, которые кажутся прямо из магазина мороженого, могут так эффективно сгладить ваш живот?

Это напитки, которые вы приготовите на скорую руку, когда захотите чего-нибудь, чтобы утолить свой вкус мороженого. Это рецепты, на которые вы будете опираться, когда ваши дети жалуются, что хотят чего-нибудь сладкого на десерт.И это напитки, которыми вы будете вознаграждать себя после тяжелого дня на работе или в тренажерном зале. Глубокие, успокаивающие и восхитительные, эти сочные коктейли на вкус больше похожи на десерт, чем на то, что они есть на самом деле — мощное оружие для похудания, комплимент к новой книге Zero Belly Smoothies .

Все рецепты рассчитаны на одну порцию.

Shutterstock

Если вы хотите, чтобы вкус ваших смузи для похудения напоминал десерт, этот рецепт станет вашим лучшим выбором. Четыре слова, которые в совокупности звучат как джем-сейшн в доме Бена и Джерри.Плотность банана убедит вас в том, что вы пьете молочный коктейль, в то время как омега-3 в грецких орехах сохранят ясность ума и подтянутый живот.

• ½ банана
• 1 чайная ложка кусочков темного шоколада (без молока)
• ⅛ чашки нарезанных грецких орехов
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 6 кубиков льда
• ⅓ чашка шоколадного порошкового протеина на растительной основе
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
229 калорий / 11 г жиров / 26 г углеводов / 7 г клетчатки / 10 г сахара / 28 г белка «

Shutterstock

Confession: этот рецепт адаптирован из одного из наших любимых блюд из Zero Belly Cookbook.Нам он так понравился, что пришлось включить его и здесь. Более 150 рецептов, которые сначала растопят жир на животе, включая любимые блюда, можно найти в кулинарной книге сегодня.

• ½ банана
• ¼ спелый авокадо, очищенный, без косточек и четвертинок
• ¼ чашка черной фасоли
• ½ стакана несладкого миндального молока
• ¼ чашки шоколадного порошка на растительной основе
• 6 кубиков льда
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
300 калорий / 9 г жиров / 34 г углеводов / 11 г клетчатки / 9 г сахара / 25 г белка

Shutterstock

Beans? В смузи? Используйте консервированные или предварительно приготовленные бобы, чтобы получить густой, землистый пунш из белков и клетчатки.Одно исследование показало, что люди, которые ели стакана фасоли в день, в среднем весили на 6,6 фунтов меньше, чем те, кто этого не делал, даже несмотря на то, что едоки фасоли потребляли больше калорий.

• ½ замороженного банана
• ¼ чашка черной фасоли
• 1 чайная ложка мускатного ореха
• 1 стакан несладкого миндального молока
• ⅓ чашки растительного шоколадного протеинового порошка
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
280 калорий / 3 г жиров / 31 г углеводов / 7 г клетчатки / 9 г сахара / 31 г белка «

Shutterstock

Одно из моих любимых миндальных масел — «Джастин».Он сделан из обжаренного в сухом виде миндаля и небольшого количества пальмового масла из экологически чистых источников, которое придает спреду кремовую текстуру. (Они также делают чашки из полностью натурального арахисового масла, которые заставят вас усомниться во всем, что вы думали, что знали о комбинации PB-шоколад.)

• ¾ замороженный банан
• 2 чайные ложки миндального масла
• ¾ чашки несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка порошка шоколада или ванили на растительной основе

ПИТАНИЕ:
340 калорий / 15 г жиров / 36 г углеводов / 10 г клетчатки / 13 г сахара / 20 г белка

Смузи может быть чем угодно: бодростью до или после тренировки, холодным и освежающим утолением жажды, густым сливочным десертом, идеально сбалансированным завтраком.Но одна вещь, о которой большинство из нас никогда не думает, когда думает о смузи: комфортная еда.

Эти рецепты из книги Zero Belly Smoothies открывают новую территорию в мире смузи, кулинарную отправную точку в царство вкусов, о котором вы, возможно, даже не задумывались. Хотя эти смузи все еще остаются холодными и освежающими, на вкус они будут больше похожи на пикантный суп, чем на яркую закуску.

Ешьте это, а не то!

У этого есть изюминка, смягченная вишневым послевкусием.

• ½ стакана вишни
• ½ замороженного банана
• 1 чайная ложка соуса Табаско
• ¼ лайм
• ¼ чашки несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка простого протеинового порошка на растительной основе
• 3 кубика льда
• Вода для смешивания (опция)

ПИТАНИЕ:
232 калории / 2 г жиров / 28 г углеводов / 3,5 г клетчатки / 10 г сахара / 26 г белка

Shutterstock

И бананы, и сладкий картофель добавляют крахмал, но именно поэтому здесь есть корица.Согласно серии исследований, опубликованных в The American Journal of Clinical Nutrition , добавление корицы к крахмалистой пище помогает стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить всплески инсулина.

• 1/2 вареного сладкого картофеля, охлажденного, без кожи
• ½ замороженного банана
• ½ чайной ложки корицы
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка простого растительного протеинового порошка

ПИТАНИЕ:
280 калорий / 5 г жиров / 34 г углеводов / 6 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка

Shutterstock

Здесь вы даже не попробуете секретный ингредиент.

• ½ замороженного банана
• ¼ чашка фасоли
• ½ стакана замороженной клубники
• 4 листика мяты
• 1 стакан несладкого миндального молока
• ¼ мерная ложка простого протеина на растительной основе

ПИТАНИЕ:
340 калорий / 4,5 г жиров / 53 г углеводов / 11 г клетчатки / 14 г сахара / 24 г белка

Shutterstock

Ореховый, обжаренный вкус мускатного ореха блестяще используется в качестве основы для восхитительного смузи, который заставит вас вспомнить День Благодарения вашего детства.

• 1/2 вареного сладкого картофеля, охлажденного, без кожи
• ½ банана
• ⅛ ч.л. мускатного ореха
• ½ чайной ложки корицы
• 6 листьев базилика среднего размера
• ¼ чашка зеленого чая
• 1 стакан несладкого миндального молока
• 1 мерная ложка простого растительного протеинового порошка

ПИТАНИЕ:
283 калории / 5 г жиров / 35 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 28 г белка

Ешьте это, а не то!

В отличие от латте с тыквенными специями, который вы любите, в этом напитке есть настоящая тыква.Одна треть чашки тыквы содержит белок, клетчатку, жирные кислоты омега-3 и 16% от рекомендуемой суточной нормы витамина С — исследователи питательных веществ говорят, что он напрямую связан со способностью организма сжигать жир. Фактически, одно исследование, проведенное учеными из Университета штата Аризона, показало, что дефицит витамина С сильно коррелирует с увеличением жировых отложений и размеров талии.

• ½ замороженного банана
• ⅓ чашка тыквенного пюре
• 1 чайная ложка семян льна
• ¼ тыквенных специй
• 1 стакан несладкого миндального молока
• ⅛ чайная ложка ванильного экстракта
• 1 мерная ложка простого протеинового порошка на растительной основе

ПИТАНИЕ:
292 калории / 5 г жиров / 33 г углеводов / 7 г клетчатки / 14 г сахара / 29 г белка

20 полезных ингредиентов смузи для похудения

Ах, детство — когда можно было выпить сладкие, ледяные молочные коктейли, как воду, и не набрать ни фунта.Как вы слишком хорошо знаете, те времена прошли. Или они? С правильным рецептом смузи вы можете пощекотать свои вкусовые рецепторы и побаловать себя детской ностальгией без сопутствующих каджиллионов калорий. На самом деле, правильные ингредиенты смузи действительно могут помочь вам сжечь жир на животе, не жертвуя вкусом!

Правило № 1: Готовите ли вы смузи дома или заказываете их в фреш-баре, помните, что в них входит. (Если вы собираетесь купить 20 унций, в которые входит арахисовое масло, сывороточный протеин и замороженный йогурт, вы можете также попробовать коктейль McDonald’s.Правило № 2: По возможности, включайте в свой рацион эти бодрящие, ускоряющие метаболизм и жиросжигающие продукты, которые, как было доказано, способствуют снижению веса.

Основа любого хорошего смузи, бананы создают текстуру, похожую на мороженое, за небольшую часть калорий (один средний банан содержит только 106) и помогает похудеть. Исследование, опубликованное в журнале Anaerobe , показало, что женщины, которые ели банан два раза в день перед едой в течение двух месяцев, уменьшили вздутие живота на 50 процентов.Бананы увеличивают количество кишечных бактерий, борющихся с вздутием живота, и они богаты калием, который может уменьшить задержку воды. И они являются хорошим источником клетчатки, которая позволит вам чувствовать себя сытым.

Комбинированное предложение: Соедините замороженные бананы с ягодами, миндальным молоком или ореховой пастой, чтобы добиться максимальной мягкости мороженого, добавив при этом антиоксиданты и белок. На самом деле, почему бы не выложиться на полную с этим шоколадным коктейлем с арахисовым маслом и бананом для завтрака?

Shutterstock

Эти скромные кубики без вкусовых добавок могут сделать вкус любого смузи роскошным, добавив сливочности и протеина, а также значительно улучшив сжигание жира.Тофу богат изофлавонами, одним из видов антиоксидантов, а также особенно богат генистеином, сжигающим жир, соединением, которое действует непосредственно на гены ожирения, помогая отключить их и уменьшить накопление жира в организме. (Добавляя источник белка в свой смузи, попробуйте выбрать тофу или растительный протеиновый порошок вместо порошка сыворотки, который может вызвать вздутие живота.)

Комбинированное предложение: Тофу идеально подходит для добавления шелковистой текстуры и некоторого насыщения ягод и других фруктов; попробуйте его как основу для черники и миндального молока.

Shutterstock

Вкратце: черника — это продукт №1 для похудания, который вам следует есть. Было показано, что они включают гены, сжигающие жир на животе. В исследовании на животных в Мичиганском университете исследователи обнаружили, что у крыс, которые ели богатую черникой диету в течение трех месяцев, наблюдалось значительно меньше жира на животе, чем в контрольной группе. Клубника и малина также являются оружием для похудания: все они богаты полифенолами, мощными антиоксидантами, которые могут остановить образование жира.Не можете родиться свежим? Никогда не чувствуй себя виноватым: в Frozen столько же питательных веществ, и они на самом деле более удобны для использования в блендере.

Комбинированное предложение: Нам нравится этот 280-калорийный ягодно-овсяный смузи.

Одна из лучших специй для похудения, корица также содержит те волшебные полифенолы, которые, как было доказано, уменьшают вздутие живота и улучшают чувствительность к инсулину. Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показало, что добавление чуть более чайной ложки корицы к пище, богатой углеводами, может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая всплески инсулина, вызывающие перекус.

Комбинированное предложение: Извините, ничего не названо «Тост» или «Хруст». Этот протеиновый коктейль из яблочного пирога включает греческий йогурт и имбирь, которые обладают собственными жиросжигающими свойствами.

По возможности выбирайте зеленые смузи вместо сока: блендеры сохраняют насыщающую клетчатку, которую выдавливают соковыжималки. (И если вы приготовили оба вида дома, вы знаете, что чистка соковыжималки — это особый ад.) Хотя вы не ошибетесь с вездесущей капустой, шпинат особенно эффективен, когда дело доходит до потери веса.В одном шведском исследовании, опубликованном в Appetite , женщины с избыточным весом каждое утро пили смесь с пятью граммами экстрактов шпината. Через три месяца они потеряли 11 фунтов, что намного больше, чем в контрольной группе. Женщины также сообщили о снижении тяги к еде благодаря повышенному уровню GLP-1, физиологического регулятора аппетита и приема пищи.

Комбинированное предложение: Другая зелень, сельдерей или огурец для придания сока и яблоко или ягоды для сладости. Воспользуйтесь нашим путеводителем по сезонным овощам, чтобы получить самые необходимые витамины и минералы.

Shutterstock

Суперзвезда похудения, миндаль содержит полезные жиры, которые насытят, а не истощат. Они содержат жиросжигающие соединения, которые ограничивают количество жира, усваиваемого организмом, поэтому некоторые из них не перевариваются. В них также много магния и витаминов группы В, которые могут дать вам больше энергии для тренировок в тренажерном зале. Миндальное масло богато белком, что сделает ваш смузи более насыщенным. Нам нравятся сорта миндального масла RXBar, которые продаются в банках и в пакетиках для отжима на одну порцию.

Комбинированное предложение: Идеально подходят бананы, миндальное молоко и ягоды. Выберите полезное миндальное масло из нашего руководства и используйте его в смузи, заменяющем еду.

Это одна из тенденций, за которую стоит цепляться. Из-за своего нейтрального вкуса кокосовое масло является идеальной смесью практически для любого смузи, о котором вы только можете подумать, — и если вы заинтересованы в сжигании жира на животе, вы начнете мозговой штурм. Как показало исследование, опубликованное в журнале Lipids , потребление кокосового масла снижает абдоминальное ожирение.Половина участников исследования ели две столовые ложки кокосового масла в день; другой половине группы давали соевое масло. Только те, кто употреблял кокосовое масло, увидели, что их талия уменьшилась.

Shutterstock

Сделайте свой следующий бранч незабываемым, приготовив на скорую руку несколько девственных смузи «Кровавая Мэри», особенно пикантных, и сожгите диетические грехи накануне вечером. Доказано, что капсаицин, природное соединение, придающее перцу чили красивое горение, уменьшает жир на животе, подавляет аппетит и стимулирует способность организма сжигать пищу в качестве энергии.Обзор Open Heart показал, что капсаицин может ускорять метаболизм, приводя к потере жира, а также предотвращать сердечные заболевания. Этот смузи «Кровавая Мэри», в состав которого входят шпинат и шрирача, содержит всего 37 калорий. Он настолько вкусный, что вы не против сэкономить водку на следующий чит-день. (Если хотите, добавьте щепотку кайенского перца для Sriracha, чтобы снизить содержание натрия.)

Комбинированное предложение: Если «Кровавая Мэри» вам не по вкусу, посыпьте кайенский перец в зеленый смузи со шпинатом, огурцом и сельдереем и поэкспериментируйте с салатом.

Калорийность для калорий, абрикосы содержат больше калия, чем бананы, источник пищи, наиболее часто связанный с этим важным элементом. Калий снижает кровяное давление, уменьшая побочные эффекты натрия, в том числе задержку воды. Одна чашка нарезанных абрикосов содержит 427 мг калия — 9% от рекомендуемой суточной нормы для взрослых.

Shutterstock

Добавление в коктейль протеинового порошка отлично подходит для насыщения, не говоря уже о поддержке мышечной массы, что позволяет сжигать больше жира.Лучше всего употреблять растительный белок; сыворотка, казеин и другие порошки на основе молочных продуктов могут вызвать вздутие живота. Ищите продукт без искусственных красителей, подсластителей или ароматизаторов. Нам нравятся Vega One, Sunwarrior и Garden of Life.

Shutterstock

Семена чиа не только богаты клетчаткой и белком, которые помогают вам чувствовать сытость и удовлетворение, но и поглощают токсины из пищеварительного тракта. Хотя вы можете добавить столовую ложку семян чиа прямо в блендер, вы получите от них больше пользы — и добавите гладкости вашему смузи — смешав их с водой, чтобы они образовали гель.Смешайте в емкости равные части семян чиа и воды. Он будет храниться в холодильнике несколько недель, так что вы можете поэкспериментировать с тем, сколько добавить в коктейли.

Shutterstock

Мы не могли исключить этот вкусный суперпродукт из нашего списка лучших ингредиентов для смузи! Исследование, опубликованное в журнале Nutrition , показало, что антоцианы, дубильные вещества и высокий уровень антиоксидантов в гранатах могут помочь в борьбе с ожирением. Кроме того, сочные арилы придадут вашему бленду освежающий, яркий вкус и немного приятной хрустящей корочки.

Shutterstock

Свекла имеет высокое содержание нитратов, и это большая часть того, почему вы должны добавлять ее в свои смузи. Считается, что они улучшают спортивные результаты (и тренировки должны быть частью любого плана похудания или поддержания веса). В исследовании журнала Academy of Nutrition and Dietetics ученые изучили показатели двух групп бегунов: в одной участвовали люди, которые употребляли печеную свеклу перед бегом на 5 км, а во второй принимали плацебо перед тем, как пробежать такую ​​же дистанцию.Свеклоеды бежали быстрее, но не чувствовали, что прикладывают лишних усилий!

Shutterstock

Овес является отличным источником пищевых волокон и одним из основных ингредиентов смузи. Диеты с высоким содержанием клетчатки более сытны и связаны с более низкой массой тела. Но это не единственная причина, по которой овес заслуживает места в ваших коктейлях для похудения: было показано, что бета-глюканы, входящие в состав растворимой клетчатки в овсе, снижают общий уровень холестерина в крови и уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), то есть они могут снизить риск сердечных заболеваний, а также повысить иммунитет.

Помимо изрядного количества витамина С, цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфрут, содержат большое количество фолиевой кислоты, которая помогает производить и поддерживать клетки вашего тела, а также клетчатку, которая отлично подходит для похудания. Они также добавят пикантности всему, что вы смешиваете.

Shutterstock

Крестоцветные овощи, такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста, капуста, капуста и бок-чой, содержат фитонутриенты, борющиеся с болезнями и повышающие иммунитет, а также важные питательные вещества — витамин A, витамин C и фолиевую кислоту.Не стесняйтесь брать с собой блендер: высокое содержание клетчатки и воды означает, что эти продукты с низкой энергетической плотностью заставят вас почувствовать себя сытым и быстрее.

Shutterstock

Льняное семя, содержащее клетчатку, содержит больше омега-3 жирных кислот, борющихся с воспалениями, чем другие источники жира. Это означает, что он полезен для уменьшения воспаления даже после тренировки. Добавление молотого льняного семени в коктейль может помочь восстановить мышцы. Льняное семя очень чувствительно и легко окисляется, поэтому для большей пользы для здоровья покупайте цельное льняное семя и измельчайте его непосредственно перед добавлением в коктейль.

Мы не можем подтвердить, имел ли Конфуций шесть кубиков (или страдал от хронической тошноты в животе), но легенда гласит, что китайский философ ел имбирь при каждом приеме пищи. И теперь наука предполагает, что имбирь может улучшить ряд желудочно-кишечных симптомов. В дополнение к лечению боли в животе, исследование, опубликованное в журнале Journal of Gastroenterology and Hepatology , предполагает, что имбирь может обладать уникальной способностью ускорять опорожнение желудка.

Shutterstock

Ресвератрол — это сердечно-сосудистый антиоксидант, который люди используют, чтобы оправдать свою привычку отказываться от двух долларов.Но ресвератрол также содержится в красном и пурпурном винограде до того, как он пройдет процесс ферментации. Добавляя виноград в свой смузи, вы получите пользу от соединений, которые могут помочь снизить кровяное давление и гипертрофию сердца, снизить уровень ЛПНП (плохого) холестерина и замедлить прогрессирование атеросклероза (или затвердевания) артерий. Все это очень полезно для вашей миссии по снижению веса и его поддержанию.

Shutterstock

Добавьте его в свой смузи, и порошок зеленого чая уменьшит размер вашего живота.Это потому, что зеленый чай содержит катехины, которые вызывают высвобождение жира из клеток, особенно абдоминального жира, а затем ускоряют способность печени превращать этот жир в энергию. Исследование Американского физиологического общества показало, что употребление четырех чашек зеленого чая повысило производительность упражнений на выносливость до 24 процентов, что дает потенциал для более длительных тренировок и лучших результатов! Чай настолько эффективен для похудания, что мы создали 7-дневный очищающий чай для плоского живота , в котором участники тестирования теряли до 4 дюймов в талии!

6 худших ингредиентов для вашего смузи

Яблочный сок.Пчелиная пыльца. Сироп агавы. Корень мака. Порошки зелени. Пытаться заказать здоровый смузи на завтрак — все равно что собрать комод из ИКЕА без инструкции по эксплуатации. Вы знаете, что есть все части, но почти невозможно понять, какие из них идут вместе и где.

Как правило, готовить полезный смузи можно в полной безопасности. Выбор в большинстве магазинов смузи и в рецептах смузи включает множество полезных добавок; однако есть некоторые хитрые, кажущиеся полезными ингредиенты, которые действительно могут заставить вас набрать вес.Поскольку смузи все чаще входят в рацион американцев, у вас будет еще больше шансов ошибиться. Чтобы расшифровать варианты и воспользоваться преимуществами смузи, взгляните на эти шесть худших ингредиентов, которые можно добавить в свой смузи. А затем прочитайте больше, чтобы узнать, что происходит с вашим телом, когда вы пьете смузи каждый день.

Shutterstock

Греческий йогурт с высоким содержанием белка и восхитительной кремовой текстурой является идеальной основой для смузи. Это, конечно, если только оно не обезжиренное или ароматизированное.Йогурты с фруктами на дне или добавками, такими как мед, могут содержать до 28 граммов сахара (это количество даже в «здоровых» брендах, таких как греческий йогурт Fage Honey). Придерживайтесь простого йогурта с пониженным или полным содержанием жира. Исследование, проведенное в 2015 году в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показало, что чем больше люди ели молочных продуктов с высоким содержанием жира, тем ниже у них риск диабета; у тех, кто ел много нежирных молочных продуктов, был самый высокий уровень заболеваемости. Исследователи предположили, что, хотя кальций, белок, витамин D и другие питательные вещества в молочных продуктах действительно полезны для нас, нам нужен жир, который идет вместе с ними, чтобы получить их защитные эффекты.Пропуск жира может стоить вам мышечной массы: «Доказано, что у людей с низким уровнем витамина D снижается сила и увеличивается мышечная атрофия», — говорит зарегистрированный диетолог-диетолог Илиз Шапиро, MS, RD, CDN .

Ешь! Совет: Мы вернули бренды в нашу лабораторию и составили этот список из 25 лучших йогуртов для похудения, по мнению диетологов.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Shutterstock

Вы смотрите на блендер и беспокоитесь, что жидкости недостаточно.Не поддавайтесь соблазну добавить немного оставшегося OJ или банку замороженного яблочного концентрата, скрывающуюся в морозильной камере: фруктовые соки не имеют насыщающей клетчатки свежих фруктов, и даже полстакана апельсинового сока добавляет 13 граммов углеводов. (Связано: Что происходит с вашим телом, когда вы пьете апельсиновый сок.) Еще хуже обстоит дело с сетями смузи: например, Banana Berry Treat в Smoothie King использует смесь сока папайи и содержит 69 граммов углеводов и 30 граммов добавленного сахара. в небольшую порцию. Это сахарный эквивалент четырех забавных батончиков Snickers!

Ешь! Совет: Используйте зеленый чай, несладкие заменители молока или простую воду!

Shutterstock

Смузи, в состав которых входит замороженный йогурт, шербет или даже «замороженный десерт из овсяного молока» (не смейтесь, Jamba Juice на самом деле это делает), не являются напитками для фитнеса.Это десерты. Например: в Smoothie King небольшой (20 унций) йогурт D-lite звучит как что-то полезное. Но они имеют в виду не греческий йогурт, а замороженный йогурт с 17 граммами сахара. В результате в этом маленьком напитке содержится 54 грамма сахара (38 из этих граммов — это «добавленный сахар»). Это больше, чем то, что содержится в McDonald’s Hot Fudge Sundae, и больше, чем то, что рекомендовано в диетических рекомендациях Министерства сельского хозяйства США в течение всего дня!

Ешь! Совет: Большая ложка несладкого греческого или исландского йогурта и горсть замороженных фруктов дадут вам точно такой же вкус и консистенцию — без десерта на несколько ночей.Чтобы получать больше подобных советов, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о продуктах питания и советы по питанию прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Авокадо и ореховая паста — одни из ваших лучших союзников в борьбе за плоский живот, но слишком много их полезных жиров может иметь неприятные последствия. Помните о порциях, предложенных рецептами. Диетологи считают одну пятую авокадо одной порцией. Точно так же одна порция ореховой пасты — это всего две столовые ложки, и этого более чем достаточно для пикантного смузи.И хотя порция кокосового масла является отличным дополнением — его полезные насыщенные жиры сжигаются в виде энергии, а не сохраняются в виде жира — слишком много — просто проблема.

Ешь! Совет: Используйте миндальное масло, но, повторюсь, всего две столовые ложки. «Унция за унцию, миндаль — один из самых питательных орехов», — говорит Стефани Миддлберг, MS, RD, CDN . Они являются отличным источником рибофлавина, магния и марганца (который, по ее словам, отлично подходит для профилактики остеопороза, а также для здорового обмена веществ), а также обеспечивают впечатляющее количество витамина Е на порцию.Вы также получите флавоноиды, соединения, которые чрезвычайно полезны в борьбе с сердечными заболеваниями и раком.

Shutterstock

Вы бы не осмелились добавлять сахарный песок в свои смузи (правда?), Но и другие добавки, имеющие полезный для здоровья звук, тоже действуют не так сладко. Столовая ложка полностью натурального меда добавит в ваш напиток 17 граммов сахара, а такая же порция нектара агавы с добродетельным звучанием добавит ненужных 5 граммов. Кокосовый нектар, который все чаще встречается в коктейльных барах, добавляет 13 граммов сахара и углеводов на столовую ложку, а подслащенные кокосовые хлопья содержат 24 грамма жира и 36 граммов сахара на чашку.

Ешь! Совет: Для сладости полагайтесь на цельные фрукты — вот и все. А чтобы увидеть, что могут сделать с вами искусственный подсластитель и кукурузный сироп, не пропустите 5 удивительных вещей, которые происходят с вашим телом, когда вы отказываетесь от газировки!

Shutterstock

Консервы с фруктами могут показаться легким путем, но это всего лишь быстрый путь к ожирению на животе. Он наполнен сиропом — до 20 граммов сахара в банке! Даже несладкие фрукты в собственном соку — это недостаток питания: в очищенных фруктах отсутствует важнейшая клетчатка.

Ешь! Совет: Если иметь в доме свежие фрукты для ваших смузи непрактично, выберите замороженные — они добавляют морозную текстуру, а замораживание сохраняет больше питательных веществ, чем консервирование, потому что «замороженные фрукты собираются, а затем сразу (или вскоре после этого) замораживаются. , «согласно Isabel Smith, MS, RD, CDN , зарегистрированному диетологу и основателю Isabel Smith Nutrition. «Просто прочтите этикетки на замороженных упаковках, чтобы убедиться, что в них нет добавок натрия, сахара или химикатов.«Заполняя морозильную камеру, убедитесь, что у вас под рукой 15 лучших замороженных фруктов и овощей.

10 лучших протеиновых порошков для похудения в 2020 году

Несмотря на волшебные результаты, которые часто обещают причудливые диеты, похудеть бывает сложно. Почему? Потому что в большинстве случаев эти диеты не включают в себя необходимый вам белок.Снижение веса может вызвать мысли о депривации, но на самом деле это больше связано с признанием и включением здорового питания, необходимого для того, чтобы оставаться сытым и энергичным. По словам Хизер Манжери, MS, RDN, CSSD, LDN, именно здесь пригодится лучший протеиновый порошок для похудения.

Как дополнительный белок может помочь похудеть?

Важно отметить, что использование протеинового порошка само по себе не приводит к потере веса, согласно Mangieri, но может замедлить пищеварение и помочь вам дольше оставаться сытым.«Учитывая, что голод является одной из основных причин, по которой люди не могут похудеть, способность белка контролировать голод и насыщение является большим преимуществом», — говорит Манжери. Бонус: по ее словам, он также помогает поддерживать и наращивать мышечную массу, особенно тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.

Протеиновый порошок не только отлично подходит для похудения, но и является идеальным средством для обеспечения того, чтобы каждый прием пищи содержал много питательных веществ и веществ. (Что, если добавить к сбалансированной диете, также может помочь вам похудеть.) «Большинство людей нормально получают достаточное количество белка за ужином, но могут извлечь выгоду из включения большего количества белка в завтрак и закуски», — объясняет Каролин Саверес, RDN, LD. .«Вот где протеиновые порошки могут быть полезны».

Что делает протеиновый порошок хорошим для похудения?

1. Определите ваши личные предпочтения и цели по снижению веса . Манджери говорит, что, помимо похудания, выбор правильного белка будет зависеть от нескольких факторов: вашего вкуса, личных предпочтений и целей в отношении состава тела. Всегда важно помнить, что нет двух одинаковых способов похудания. Тем не менее, есть некоторые вещи, которые следует учитывать при сужении выбора.
2. Бренд должен быть сторонним протестирован . Mangieri предпочитает бренд, который прошел независимую проверку в «потребительских лабораториях, NSF Certified for Sport или Informed-Choice», чтобы гарантировать использование продуктов хорошего качества.
3. Ищите протеиновые порошки без сахара и подсластителей . Говоря более конкретно о похудании, Маша Дэвис, магистр здравоохранения, RDN советует своим клиентам использовать протеиновые порошки, не содержащие сахара или других подсластителей и полученные естественным путем. Несмотря на то, что они часто продаются как пищевые продукты, сахар и другие нежелательные ингредиенты иногда спрятаны внутри, поэтому важно всегда тщательно проверять этикетки ингредиентов.

Какие типы протеинового порошка вы можете купить?

Наконец, Манжери говорит, что важно понимать типы протеина на рынке, чтобы выбрать тот, который соответствует вашим потребностям. В частности, вы захотите понять разницу между сывороткой и растительным белком.

• « Порошок сывороточного протеина часто является фаворитом спортсменов из-за высокого содержания лейцина и более быстрого переваривания», — говорит она.
• Казеиновый протеин , однако, «предлагает немного более медленную скорость переваривания, что делает его отличным вариантом между приемами пищи.«
• Для вариантов веганского протеинового порошка она рекомендует порошок с комбинацией растительных белков, чтобы обеспечить его достаточное содержание. Горох, коричневый рис, фасоль, чиа и конопля являются наиболее распространенными и надежными источниками.

Какие рецепты протеинового порошка можно использовать?

Вы можете сделать свое путешествие по протеиновому порошку настолько простым или сложным, насколько захотите, когда дело доходит до того, как использовать протеиновый порошок в рецептах.

В качестве простой закуски Саверес советует приготовить простой рецепт протеинового коктейля, смешав рекомендуемую на упаковке дозировку порошка с водой, обезжиренным молоком или несладким миндальным молоком.

Если вы планируете заменить прием пищи, она рекомендует приготовить протеиновый смузи с молоком, фруктами, семенами чиа, чтобы сделать его густым, и обезжиренным йогуртом для дополнительного наполнения.

Однако ваш порошок не обязательно должен использоваться исключительно в виде напитков. Они также являются отличным дополнением к обычным блюдам, таким как супы, овсяные хлопья или блины, для увеличения содержания белка. «Вот где тип и бренд имеют наибольшее значение», — предупреждает Манжери. «Не все протеиновые порошки хорошо смешиваются, и не все они имеют приятный вкус.«Она говорит, что хороший протеин-бустер имеет нейтральный вкус» и не содержит добавленного сахара, искусственных красителей или ароматизаторов ».

СВЯЗАННЫЙ : Эта 7-дневная смузи-диета поможет вам сбросить последние несколько фунтов.

Какие протеиновые порошки самые лучшие?

После рассмотрения всех этих факторов может показаться невозможным найти идеальный протеиновый порошок. Но так быть не должно. Рынок устойчив и растет, поэтому есть множество вариантов на выбор.

Чтобы начать ваш поиск, вот 10 рекомендаций экспертов для лучших протеиновых порошков для похудения.

Что касается протеинов растительного происхождения, то эта смесь суперпродуктов — источник энергии. Navitas Organics смешивает белки гороха, тыквенных семечек, семян подсолнечника, золотистого льна и конопли, чтобы получить полноценную белковую смесь, которая наверняка насытит. Кроме того, зеленый порошок улучшает питательные свойства. По словам Дэвиса, в него также добавляются ферменты и пробиотики, которые помогают пищеварению.

Дэвис рекомендует этот порошок не только потому, что он получен из горохового протеина, так что это отличный вариант на растительной основе. Он также содержит чиа, пребиотические волокна и пробиотики из простых ингредиентов, «обеспечивающих комплексный пищевой профиль». Она говорит, что его сладость отлично подходит для коктейлей, коктейлей и добавок в выпечку.

Независимо от вкуса, Mangieri рекомендует BiPro как единый бренд. Каждая порция порошка biPro содержит 23 грамма белка для наращивания мышечной массы.Кроме того, в его формулу входят пребиотические волокна для поддержания здоровья кишечника и порошок кокосового масла без ГМО для «здоровой дозы СЦТ».

Некоторые любят запасать свои кладовые различными порошками, а другие придерживаются того, что покрывает все основания. Дэвис рекомендует этот вариант для последней группы. Он содержит органические ингредиенты, не содержит глютена и сои и состоит из 100% растительной белковой смеси, поэтому это один из лучших протеиновых порошков для похудания, которое может быть осложнено ранее существовавшими диетическими ограничениями.

Некоторые порошки предназначены для сладкоежек, но этот вариант без вкусовых добавок отлично подходит для добавления протеина в любой прием пищи, — говорит Манджери. Как разработчик рецептов, она поддерживает этот рецепт, особенно потому, что он одобрен со стороны Informed-Choice.

Бренд, который предлагает варианты органического сывороточного протеина растительного и травяного откорма, Orgain предлагает протеиновый порошок на любой вкус. Саверес рекомендует его, потому что он не содержит добавленных сахаров или искусственных подсластителей.

Этот порошок, содержащий органический растительный белок, хороший источник зелени, четыре грамма клетчатки и антиоксиданты, витамины А и С, завершает список рекомендаций Савереса. Он действительно оправдывает свое название как универсальный продукт.

По словам Савереса, этот порошок является идеальным выбором для полной замены еды, так как одна порция соответствует 16 граммам протеина. Вегетарианская смесь производится из чиа, гороха, саха инчи, льна, киноа, риса и овса.Shakeology также предлагает смеси белков на основе сыворотки.

129,95 долл. США
на teambeachbody.com

купить сейчас

Saweres рекомендует это как ее любимый лучший протеиновый порошок для похудения, потому что это натуральный сывороточный протеин, который содержит «все незаменимые аминокислоты» и 23 грамма протеина на порцию при 130 калориях.

Обе эти линии Syntrax, рекомендованные Saweres, отличаются разнообразием вкусов от фруктового до сладкого, и они содержат источники белка высочайшего качества, «такие как ультрафильтрованный сывороточный белок, ультрафильтрованный молочный белок, нативный яичный альбумин и глутаминовые пептиды».

Здоровые рецепты очищения сока — Современный мед

Четыре полезных рецепта приготовления сока, которые придают вашему телу естественную энергию и помогают вывести токсины из организма!

Соковыжималки появляются повсюду не зря! Употребление свежих соков может вывести токсины из организма , помочь создать более щелочное тело , а дать заряд энергии и ясность ума .

Приготовление сока — это мощная тактика, используемая быстро растущим количеством людей для быстрого похудения, правильного питания и поддержки здорового образа жизни.

Каждый раз, когда я приезжаю из отпуска или из-за особенно плохого ужина вечером, я беру здоровый сок, чтобы очистить свое тело и дать отдохнуть моей пищеварительной системе.

Я поделюсь 4 нашими любимыми рецептами приготовления сока с ассортиментом фруктов и овощей для разнообразия. Поскольку моя старшая дочь помешана на здоровье, мы каждую неделю готовим эти домашние соки и храним их в банках в холодильнике, чтобы они были легко доступны. Приготовление сока дома так экономит деньги!

Какая польза от сока для здоровья?

По данным клиники Майо, употребление свежеприготовленных соков помогает организму усваивать питательные вещества лучше, чем употребление цельных фруктов и овощей, и это дает вашей пищеварительной системе отдых от работы с клетчаткой. Они говорят, что приготовление сока может снизить риск рака, укрепить вашу иммунную систему, помочь вывести токсины из вашего тела, помочь пищеварению и помочь вам похудеть. Свежевыжатые соки придадут вам прилив энергии и ясность ума.

Какие фрукты и овощи использовать для приготовления сока?

Некоторые из самых популярных овощей — морковь, огурец, сельдерей, капуста, шпинат, свекла и ромэн. Самыми популярными фруктами для приготовления сока являются лимоны, апельсины, яблоки и лаймы. Другие добавки: свежий имбирь, петрушка, хлорелла и куркума.

Какая польза для здоровья от фруктов и овощей в очищающем соке?

• Капуста — безумно низкокалорийный, мощный антиоксидант с противовоспалительными свойствами и полезен при артрите и аутоиммунных заболеваниях
• Шпинат — красота шпината заключается в том, насколько легко скрыть вкус.У него мягкий вкус, но он насыщен витаминами, обладает противораковыми свойствами и является одним из самых здоровых продуктов на планете
• Огурец — поскольку он на 95% состоит из воды, это невероятный детоксификатор и помогает с функцией печени и почек
• Лимон — один из самых важных продуктов, которые нужно иметь на кухне, так как это высокоэффективное очищающее средство, устраняющее горечь зелени
• Морковь — известный как хороший источник бета-каротина, клетчатки, витамина К, и калий.Морковь связана с понижением уровня холестерина и улучшением здоровья глаз.

• Сельдерей — низкокалорийный, поскольку в основном это вода. Это пища с низким гликемическим индексом и хороший источник пищевых волокон, витамина А, витамина С и витамина К.
• Свекла — содержат питательные вещества, которые могут помочь снизить кровяное давление, бороться с воспалениями и способствовать детоксикации.
• Яблоки — «Яблоко в день убережет доктора» — это известная поговорка не зря.Помогает бороться с воспалениями и здоровье сердца.
• Апельсины — усилитель иммунной системы, так как в нем много витамина С и мало калорий.
• Куркума — противовоспалительные и антиоксидантные свойства
• Имбирь — помогает пищеварению и поддерживает иммунную систему

Если вы ищете настоящий детоксификатор, ознакомьтесь с моим рецептом напитка из лимонной куркумы , который идеально подходит после ночи плохой еды.

Если вы ищете рецепты смешанных фруктовых и овощных смузи, щелкните ЗДЕСЬ, чтобы найти мой пост с 6 рецептами смузи из суперпродуктов .Я пошел на 30-дневный коктейль и очищение соками, чтобы помочь с моим аутоиммунным заболеванием. Вы можете узнать больше о в этом посте.

Где купить соковыжималку?

На рынке много соковыжималок, и я был очень впечатлен нашей соковыжималкой Breville . Если вы ищете компактную и менее дорогую соковыжималку Breville , вы можете найти ее здесь .

Ниже представлены комбинации фруктовых и овощных соков:

• Пейте свою зелень : шпинат, огурец, сельдерей, лимон, имбирь и яблоко (по желанию: петрушка)
• Детоксификатор : свекла, морковь , Лимон, имбирь, яблоко
• The Vision : морковь, апельсины, имбирь (по желанию: куркума)
• Сладкая морковь : яблоки, морковь и петрушка

Я рад слышать от вас! Если вы готовите этот рецепт, обязательно оставьте комментарий и поставьте ему оценку.Если вы готовите какой-либо из моих рецептов, отметьте меня в Instagram @modern_honey, чтобы я мог видеть ваши творения. Также не забудьте пометить свою фотографию хэштегом #modernhoney. Одна из моих любимых вещей — видеть, как вы готовите эти рецепты на собственной кухне. Спасибо, что подписались! У меня действительно лучшие читатели.

Следуйте за мной: INSTAGRAM — FACEBOOK — PINTEREST

Pin on PINTEREST:

Healthy Juice Cleanse Recipes

энергия, жизненная сила и здоровье.

Курс: завтрак, закуска

Кухня: американская

Ключевое слово: рецепты приготовления сока

Количество порций: 4

Ингредиенты

Пейте свою зелень:

• 2 чашки листьев молодого шпината (или 4-6 листьев капусты)
• 6 Сельдерей
• 2 больших огурца
• 1/2 лимона
• 2 средних яблока
• 1-2 дюйма имбиря
• 1/4 — 1/2 стакана листьев петрушки

Детоксификатор:

• 2-3 med-lg Свекла
• 6 морковь
• 2 средних яблока
• 1/2 лимона
• 1-2 дюйма имбирь

The Vision:

• 8 крупных морковок
• 2-3 апельсина пупка
• 1-2 дюйм имбиря
• 1 дюйм куркумы (по желанию)

Сладкая морковь:

• 10 крупных морковок
• 2 средних яблока
• 1/4 стакана петрушки (по желанию)

Инструкции

1. Мыть, готовить и измельчать продукты.

2. Добавляйте продукты в соковыжималку по одной.

3. Подавать холодным со льдом. Можно хранить в плотно закрытых банках или стаканах в холодильнике 7-10 дней. Перед употреблением хорошо встряхните или размешайте.

Надеюсь, вам понравятся эти полезные рецепты очищения сока! Оставьте комментарий ниже, чтобы я узнал свой любимый рецепт сока!

Счастливого приготовления сока! –Melissa

Сопутствующие товары

Смузи для похудания — Здоровые зеленые смузи

Лучшие полезные зеленые смузи для похудения.Эти легкие смузи для похудения содержат зелень (шпинат или капусту), фрукты и белок.

Некоторые из наших функциональных рецептов смузи в последнее время получают прекрасные отзывы (см. Эти смузи: шоколадный смузи с макой для гормонального баланса и зеленый детокс-смузи для поддержки печени). Насколько я знаю, я не одинок, набравший несколько (10!) Фунтов во время карантина, я подумал, что сейчас отличное время, чтобы поделиться своим любимым здоровым зеленым смузи для похудения. Этот был вдохновлен смузи, ориентированным на здоровье, созданным RD для блендеров.

Если вы новичок в приготовлении зеленых смузи, я бы порекомендовал начать с этого смузи с тропическим зеленым и светящимся или зеленым с арахисовым маслом. Если вы ищете протеиновые коктейли, вам понравятся эти 5 рецептов.

Ингредиенты для смузи для похудения

• Кокосовая вода для гидратации и природных электролитов.
• Немного авокадо обеспечивает кремообразную консистенцию и полезные жиры, чтобы дольше сохранять чувство сытости. Узнайте, как заморозить авокадо. Я также использую их в этом шоколадном смузи с авокадо.
• Протеин из мерной ложки порошка горохового протеина (мой любимый добавлен в рецепт, о котором идет речь ниже) и семян конопли (не стесняйтесь подсолнечника чиа и льна).
• Имбирь (или куркума), как и в наших рецептах имбиря и куркумы, отлично подходит для поддержки иммунитета.
• Зелень, такая как шпинат или капуста, содержит множество витаминов, минералов и клетчатки.
• Лимон и замороженные персики (я использовал нектарин, поскольку это то, что у меня было) для вкуса и витамина С.

Как приготовить эти смузи для похудения

Мощный блендер лучше всего подходит для зеленых смузи без видимых кусочков зелени.Начните с небольшого количества кокосовой воды на дне блендера, чтобы помочь вращать лопасти. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, и я люблю много льда. Взбивайте до однородной массы, добавляя еще кокосовой воды, если необходимо, чтобы она стала жидкой, и лед, чтобы загустеть.

Сверху посыпьте небольшим количеством семян конопли, если хотите для текстуры. Наслаждайтесь прямо сейчас или заморозьте на потом. Если вы хотите увидеть все наши рецепты смузи в одном месте, нажмите здесь.

Еще рецепты для похудения

Состав

• 1/3 стакана кокосовой воды
• сок 1/2 маленького лимона
• 2 стакана шпината или капусты
• 1/4 очищенного авокадо
• 1 персик без косточек (или 1 стакан замороженных персиков)
• 1/4 дюйма свежего очищенного имбиря
• 1 чайная ложка семян конопли, чиа или льна
• 1 мерная ложка порошка горохового протеина (без вкусовых добавок или ваниль)
• лед

Инструкции

1. Налейте в блендер кокосовую воду.Сверху добавьте лимонный сок, зелень, авокадо, персики, имбирь, семена и протеиновый порошок. Добавьте большую горсть или два кубика льда.
2. Закройте блендер крышкой и взбивайте, используя трамбовку, до получения однородной массы.
3. Добавьте еще льда, чтобы загустеть и охладить, или кокосовой воды, чтобы разжижить. Подавайте в стаканах с щепоткой семян и сразу же наслаждайтесь.

Банкноты

Если вы не привыкли к зеленым смузи, я рекомендую начать с молодого шпината, который более мягкий по вкусу, чем капуста.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход: 1

Размер порции: 1

Количество на порцию:

Калории: 279Общие жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Углеводы: 24 г Волокно: 8 г Белки: 26 г

Информация о питании автоматически рассчитывается Nutritionix.Я не диетолог и не могу гарантировать точность. Если ваше здоровье зависит от информации о питании, рассчитайте еще раз с помощью вашего любимого калькулятора.

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть какое-либо заболевание.

21-дневная смузи-диета, разработанная тренером по здоровью Дрю Сгутасом, утверждает, что замена некоторых приемов пищи на смузи приведет к быстрой и легкой потере веса. включая такие ограничительные диеты, как эта, важны детали.

Как часть сбалансированной диеты, коктейли могут помочь вам сбросить вес. Но ингредиенты, размер порций и ваш общий план питания будут иметь решающее значение.Однако диета, состоящая в основном из смузи, может не подойти для всех как решение для долгосрочного успеха в похудании.Взаимодействие с другими людьми

Сгутас (который не является диетологом) создал 21-дневную диету для смузи, чтобы помочь своим клиентам похудеть. Его электронная книга «Смузи-диета» содержит 36 рецептов смузи, списки покупок и трехнедельный график, в котором подробно расписано, какие смузи нужно готовить каждый день. Электронная книга также предлагает план «детоксикации» с рецептами и инструкциями по замене трехразового питания на смузи в общей сложности на три дня.

21-дневная смузи-диета советует есть нормально (но все же «здоровую») один день в неделю и включает список рекомендуемых продуктов на этот день.Сгутас предлагает повторять 21-дневный цикл в любое время, когда вы хотите похудеть, но есть ограниченные исследования, позволяющие предположить, что смузи-диета является эффективным методом похудания.

В краткосрочной перспективе многие приверженцы этой диеты могут похудеть. Но чтобы избежать этого, им, возможно, придется придерживаться диеты после 21-дневного периода, что не является здоровым долгосрочным решением, поскольку это означает, что ограничения на важные группы продуктов питания, содержащие жизненно важные питательные вещества, продолжают ограничиваться.

Для большинства людей два домашних коктейля вместо еды в день плюс «обычный» прием пищи могут не обеспечить правильный баланс калорий, белков, углеводов и полезных жиров, в которых нуждается организм.Сложно придерживаться любой диеты, заменяющей приём пищи, в течение длительного времени, поскольку она часто не приносит такого удовлетворения, как твердая пища.

Что говорят эксперты

«Смузи-диета обещает быструю потерю веса, но потерянные килограммы могут быть восстановлены при переходе к нормальному питанию. Хотя увеличение потребления фруктов и овощей является разумным решением, некоторым людям может быть трудно удовлетворить потребности в белке на этой диете без надлежащего планирования».
— Крисси Кэрролл, Родина, скорость

Что можно съесть?

На 21-дневной диете для смузи вы будете готовить и пить два смузи в день в качестве замены еды.Ингредиенты смузи различаются, в основном из фруктов и овощей с небольшим количеством белка и полезных жиров.

Электронная книга предлагает некоторые рекомендации относительно одной твердой пищи, которую вы будете употреблять каждый день (включая рекомендации о том, что есть, и некоторые рецепты «цельных продуктов»), а также предложения по закускам с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки. Вам также разрешается нормально питаться один день в неделю, если питание соответствует рекомендациям в электронной книге.

Что нужно знать

Строгий план «детоксикации» заменяет все три ежедневных приема пищи коктейлями в течение трех дней.В 21-дневном плане вы съедите два смузи-заменителя еды (завтрак и обед), одну твердую пищу и несколько закусок. Хотя это и не является частью «официальной» смузи-диеты Sgoutas, некоторые планируют «гибкий день», чтобы сделать диету более устойчивой, вместо этого вы потребляете один смузи и два обычных приема пищи.

Однако Сгутас отмечает, что, если регулярные блюда слишком калорийны, диета, вероятно, не будет эффективной для похудания. Также примечание: электронная книга предполагает, что эта диета не для людей с пищевой аллергией.

Некоторые рецепты смузи (как на этой, так и на других диете) могут быть очень густыми. Если вы соблюдаете смузи-диету для похудения или включаете больше смузи в свой обычный рацион, рекомендуется использовать воду вместо фруктового сока, чтобы их разбавить, поскольку некоторые соки могут добавить дополнительные калории и сахар.

Вам также следует избегать использования ингредиентов с высоким содержанием жира и сахара для получения кремообразной текстуры, таких как мороженое, мороженое или замороженный йогурт. Бананы, замороженные или при комнатной температуре, обеспечивают густую гладкую текстуру без добавления жира и калорий.Полезные жиры, такие как арахисовое масло, могут быть разумным выбором для добавления сливочности и вкуса, но не забывайте контролировать порции. Семена чиа также сделают ваш смузи более густым и станут источником пищевых волокон.

Поэкспериментируйте с разными фруктами и овощами, чтобы найти смузи, которые вам подходят. Для приготовления смузи можно использовать свежие или замороженные фрукты, такие как черника, клубника, манго, персики или яблоки. Вы также можете попробовать арбуз, шпинат или капусту, чтобы получить дополнительные витамины и минералы.Взаимодействие с другими людьми

Важно изучить полезные рецепты, которые можно приготовить для твердых блюд, которые содержат богатые питательными веществами ингредиенты. Тем не менее, более разумным выбором было бы просто включить больше смузи в здоровую сбалансированную диету, чтобы обеспечить ежедневное получение достаточного количества калорий и питания. Замена двух приемов пищи в день смузи не является надежным планом для похудания и общего состояния здоровья.

Рецепты, включенные в 21-дневную диету смузи, содержат большое количество фруктов и овощей, обычно низкокалорийны и содержат важные фитонутриенты.Хотя фрукты содержат полезные питательные вещества, они также содержат натуральный сахар, который может не сработать для вас, если вы попытаетесь сократить потребление. Некоторые смузи также требуют меда, который только добавляет больше сахара.

Кроме того, в большинстве диетических смузи очень мало белка, а в некоторых не хватает полезных жиров. Sgoutas делает упор на получение достаточного количества белка в течение дня и рекомендует не менее 50 граммов в день, съедая немного с каждым приемом пищи и перекусом. Однако некоторым людям может быть трудно удовлетворить свои ежедневные потребности в белке по этому плану, особенно тем, кто не тратит много времени на планирование еды.Взаимодействие с другими людьми

Если вы используете смузи в качестве замены еды, убедитесь, что он содержит все необходимые макроэлементы: белки, жиры и углеводы. Вы можете проконсультироваться с диетологом или зарегистрированным диетологом для получения дополнительных рекомендаций, хотя они, скорее всего, посоветуют вам избегать диеты на основе смузи и вместо этого попробовать другие, более здоровые стратегии.

Плюсы и минусы

Многие правила и инструкции смузи-диеты изложены в электронной книге.Хотя это кажется простым, приготовление двух или трех смузи в день (а затем чистка блендера) требует времени. И хотя вы можете легко приготовить утренний смузи для быстрого завтрака на ходу, сложнее съесть смузи на обед, если вы находитесь вдали от дома и у вас нет доступа ко всем ингредиентам и блендеру.

В отличие от других планов питания, смузи-диета не требует подсчета углеводов, дневника питания или подсчета калорий. Однако он рекомендует учитывать количество калорий в ежедневной твердой пище.Рецепты и еженедельные планы питания (то есть планы смузи) также представлены в электронной книге, как и списки покупок с разбивкой по смузи и неделям. Однако, несмотря на эти удобства, эксперты по-прежнему обеспокоены общей эффективностью и устойчивостью смузи.

Является ли для вас здоровым выбором смузи?

Как правило, фруктовые смузи содержат калории из углеводов и небольшое количество жиров. Но для полноценного питания им также нужен хороший источник нежирного белка.Белок помогает нарастить мышцы, необходимые для поддержания здорового обмена веществ. Диета, состоящая в основном из смузи, скорее всего, не удовлетворит ежедневное потребление белка.

Смузи-диеты, такие как 21-дневная смузи-диета, популярны, но вы также найдете сходство между этой диетой и другими краткосрочными низкокалорийными диетами, заменяющими прием пищи, такими как SlimFast. Имейте в виду, что эти диеты не соответствуют советам экспертов по планам здорового питания.

В рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по питанию на 2020–2025 годы для американцев рекомендуется употреблять разнообразные продукты и напитки, богатые питательными веществами, при этом не превышая рекомендованный предел в 2000 калорий в день для контроля веса.21-дневная смузи-диета не соответствует федеральным правилам, поскольку исключает многие здоровые продукты, составляющие сбалансированную диету.

Для похудения Министерство сельского хозяйства США рекомендует ежедневное потребление около 1500 калорий. В то время как Sgoutas рекомендует примерно 1500 калорий в день в электронной книге, рецепты смузи в «Смузи-диете» потреблять гораздо меньше, чем это, что затрудняет достижение цели в 1500 калорий без чрезмерного пристрастия к одной ежедневной твердой пище.

Создание дефицита калорий часто является лучшим способом успешно и стабильно похудеть. Но здоровая ежедневная цель по калориям у всех разная из-за таких факторов, как возраст, пол, вес и уровень активности. Используйте этот калькулятор, чтобы определить целевое количество калорий, которое может вам подойти.

В рекомендациях

Министерства сельского хозяйства США по питанию рекомендуется заполнять тарелку сбалансированным сочетанием белков, фруктов, овощей, злаков и молочных продуктов на каждый прием пищи, а не только один раз в день.Трудно собрать все эти питательные вещества и группы продуктов в смузи, заменяющем приём пищи, и при этом сделать его вкусным и низкокалорийным одновременно.

Польза для здоровья

Вполне вероятно, что люди быстро сбросят вес, начав 21-дневную диету смузи, потому что они сокращают калории (потенциально сокращая питательные вещества, такие как белок и полезные жиры). Но замена еды жидкостью и потребление такого небольшого количества калорий — это не то, что большинство людей может безопасно продолжать делать в течение длительного времени.Взаимодействие с другими людьми

Риск для здоровья

Нет убедительных научных доказательств в поддержку концепции детокс-диет — отчасти потому, что нет четкого определения того, что делает «детокс-диета». Организм естественным образом «детоксифицирует» себя посредством пищеварения и экскреции (таких как испражнение и пот). Детоксикация — это основная функция таких органов, как печень и почки. Ни одна пища или комбинация продуктов не может сделать это сама по себе.

Высокое содержание сахара в диете смузи может быть проблемой для людей с определенными заболеваниями (вот почему она не рекомендуется людям с диабетом).Кроме того, можно потерять мышечную массу, если вы похудеете слишком быстро. И если кто-то, соблюдающий диету для похудания, вернется к своим обычным привычкам питания и увеличит потребление калорий, он вряд ли сможет поддерживать потерю веса в долгосрочной перспективе. Возможно, поэтому в электронной книге предлагается повторять 21-дневную диету так часто, как это необходимо.

Имейте в виду, что «детокс-диеты» не показаны некоторым людям, включая детей, беременных и кормящих людей, а также другим людям с определенными заболеваниями.Перед тем, как начать любую диету, обязательно обсудите ее со своим врачом.

Слово от Verywell

Идеи рецептов можно почерпнуть из электронной книги «The Smoothie Diet» , но подумайте о том, чтобы сделать свои собственные полезные коктейли и использовать их как часть разумного и сбалансированного плана питания. Для достижения наилучших результатов измерьте каждый ингредиент и подсчитайте полное количество калорий для вашего напитка.