Как сварить гречку в микроволновке в пакете: Гречка в микроволновке – 8 рецептов приготовления

Содержание

Гречка в микроволновке – 8 рецептов приготовления

Гречка в микроволновке может быть разнообразной, вкусной и полезной. При правильной готовке можно сделать диетическое низкокалорийное блюдо. Обычно советуют выбирать ядрицу. Это цельная крупа, при обработке потерявшая только самый верхний слой.

Стоит помнить: сколько варить гречку в микроволновке, рассчитывается индивидуально. Это зависит от мощности агрегата, количества крупы. Среднее время от 6 до 8 минут.

Содержание материала:

Как сварить гречку в микроволновке в тарелке

Что понадобится:

3 столовые ложки гречневой крупы;
половина стакана воды;
немного соли.

Рецепт быстрого приготовления:

Хорошо вымыть крупу – вода должна оставаться прозрачной.
Высыпать её в тарелку, посолить и залить кипячёной водой. Можно накрыть ёмкость, но не очень плотно.
Установить на микроволновке максимальную мощность и готовить примерно 5 минут. Перемешать и каша готова.
Можно есть сразу после готовности. При желании сдобрить маслом.

Готовим в пакетиках или пакете

Что нужно:

каша в пакетах – по количеству человек;
вода – столько, чтобы залить пакетики полностью;
соль по вкусу.

Как сварить гречку в микроволновке в пакетике:

В тару для микроволновой печи поместить пакетики и залить кипятком, чтобы покрыть их. Оставить отверстие между крышкой и ёмкостью – тогда вода не выкипит.
Сделать полную мощность и отправить кашу готовиться на 10 минут.
Пакетики выложить в раковину, чтобы избавиться от лишней жидкости.
Через несколько минут вскрыть их ножом и выложить кашу в тарелки, посолить и перемешать.
Можно подавать сразу.

Вкусный гарнир с овощами

Ингредиенты:

0,3 кг крупы;
0,5 л воды;
по 1 луковице, моркови, сладкому перцу и помидору;
соль и приправы;
масло.

Способ приготовления:

В стеклянную кастрюлю налить масло. Все овощи измельчить в кусочки примерно одинакового размера. Насыпать их в кастрюльку и отправить в СВЧ на маленькой мощности на 8 минут.
Высыпать в ёмкость чистую крупу и залить водой, отправить в СВЧ на 5 минут на всей мощности.
Кашу перемешать и посолить, снова поместить внутрь на 7 минут с полузакрытой крышкой.
Готовую гречку подавать с котлетами или любым мясным блюдом. Украсить зелёным луком или укропом, любой свежей зеленью.

Читайте также: как варить гречку на воде в кастрюле

Гречневая каша на молоке в микроволновке

Составляющие:

стакан крупы гречневой;
2 стакана молока;
3 стакана чистой воды;
четверть чайной ложки соли;
сахар – по желанию.

Как приготовить гречку в микроволновке с молоком:

Промыть крупу под краном.
Поместить её в ёмкость для микроволновой печи, налить воды. Насыпать соль и неплотно прикрыть крышкой.
Отправить посуду с крупой в печь на 6 минут на всей мощности.
После готовности налить в кашу молоко и перемешать. Можно добавить пару ложек сахара. Это отличный завтрак как для ребёнка, так и для взрослого.

С куриным филе

Необходимые продукты:

полкило филе курицы;
2 стакана гречневой крупы;
0,5 литра воды;
1 луковица;
соль;
растительное масло.

Метод приготовления:

Лук измельчить ножом или на тёрке. Налить пару ложек масла в тару для микроволновой печи.
Выложить в промасленную посуду лук и отправить на полминуты, установив максимальную энергию излучения микроволновой печи.
Филе измельчить небольшими кусочками и добавить к луку. Снова поместить ёмкость внутрь минут на 6-7, периодически доставая и перемешивая.
Выложить гречку, посолить и залить кипятком. На всей мощности готовить 8 минут под неплотно закрытой крышкой.
Проверить на готовность, если нужно, добавить ещё пару минут. Подавать в горячем виде.

Гречка с грибами в микроволновке

Из чего сделать:

по 100 г белых грибов и крупы гречки;
половинка репчатого лука;
столовая ложка сливочного масла;
2 ложки подсолнечного масла;
соль и приправы.

Как приготовить гречку в микроволновке с грибами:

Гречку тщательно промыть, лук нарезать мелкими кубиками, грибы – средними кусочками.
В стеклянную миску налить масло, и бросить лук. Отправить её в микроволновую печь на 3 минуты на всю мощность.
Достать посуду и бросить туда грибы, повторить действия с печью.
Насыпать гречку, масло, приправы и посолить. Закрыть миску и готовить 5 минут, поставив энергию излучения микроволновки на максимум. Достать и перемешать кашу.
Повторить те же действия ещё два раза.
К обеду подавать горячую кашу.

Рассыпчатая гречка с мясом

Что нужно:

стакан крупы;
200 г говядины;
по луковице и морковке;
соль;
подсолнечное масло.

Читайте также: как варить гречку в мультиварке

Как сделать рассыпчатую гречку в СВЧ:

Промыть крупу и обжарить на сухой сковороде 5 минут. Это позволит ей оставаться рассыпчатой после готовности.
Измельчить овощи в маленькие кубики, мясо порубить кусочками среднего размера.
В посуду для микроволновки налить немного масла и кинуть овощи. Отправить в печь на минуту при всей мощности.
Бросить мясо в ёмкость и поместить обратно на 5 минут. Каждую минуту останавливать процесс и перемешивать содержимое.
Высыпать гречку и налить в два раза больше воды, поместить под неплотно закрытой крышкой на 6 минут.
Перемешать и отправить ещё на 4-5 минут. Готовое блюдо присыпать зеленью и подавать к столу.

Попкорн из гречневой крупы в микроволновке

Ингредиенты:

гречка-ядрица;
вода;
подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт гречневого попкорна:

Сварить рассыпчатую гречку без добавления соли.
Выложить крупу на противень или полотенце. Должен получиться тончайший слой гречки. Оставить сушиться на ночь или отправить в духовку на минимальную температуру часа на два.
В углублённую миску вылить масло и сильно нагреть, но не закипятить.
Гречку уложить в масло и достать шумовкой, как только она раскроется и окажется на поверхности жидкости.
Попкорн уложить на бумажные салфетки – ненужное масло впитается в них. Перед подачей выложить в миску или блюдо.

Стоит знать: в кипящем масле крупа сгорит, в недостаточно горячем пожарится, но не откроется.

Приготовить гречневую кашу в микроволновке сможет даже подросток. Это замечательный вариант быстрого и питательного обеда или ужина.

Пожалуйста, поделитесь материалом:

Как сварить гречку в микроволновке, простой и быстрый рецепт

Как приготовить вкусную и полезную кашу, максимально сэкономив время и силы? Очень просто! Воспользоваться для этого одним из самых «быстрых» современных кухонных приборов – микроволновкой.

Вы удивитесь, но даже обладатели самой простенькой модели, легко смогут в равной степени просто и быстро приготовить и вкуснейший гарнир, и десерт. И, раз уж мы начали с каш, сегодня поговорим о том, как сварить гречку в микроволновке так, чтобы каша получилась вкусной и рассыпчатой.

Способ предлагаем самый простой, где в процессе приготовления проверить состояние крупы нужно будет всего единожды. Прибавьте к этому минимум затраченного времени и отменный вкус – и получите рецепт, достойный места в вашей копилке.

ВРЕМЯ: 10 мин.

Легкий

Порции: 2

Ингредиенты

крупа гречневая – 0,5 ст.,
вода – 1 ст.,
соль – 1/3 ч. л. (или по вкусу),
масло сливочное – кусочек.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Калорийность: 107 ккал.

Белки: 3 г.

Жиры: 2 г.

Углеводы: 18 г.

Гречку для варки в микроволновке подготавливаем точно так же, как если бы вы отваривали её на плите. Отмеряем нужное количество крупы и обязательно её вручную перебираем. Гречка в этом плане очень коварная крупа, в ней частенько попадаются мелкие камушки и разный растительный мусор.

Далее в нескольких водах промываем крупу и откидываем ее на сито, чтобы максимально избавить крупу от жидкости. Воду для промывания используем холодную.

Теперь берем емкость с крышкой, пригодную для использования в СВЧ. Засыпаем в неё промытую крупу. Заливаем крупу холодной водой, добавляем соль и закрываем крышку. Предварительно замачивать крупу перед варкой не нужно. И воду, и крупу замеряем одним и тем же стаканом. При варке гречи в микроволновке соли обычно требуется меньше, чем обычно.

Закрываем емкость крышкой и отправляем её в микроволновку. Включаем печку на максимум, время устанавливается в зависимости от мощности печки. При мощности 700-800 Вт ставим таймер на 7 мин., при мощности 900-1000 Вт – достаточно будет 4-х минут.

Спустя установленное время вынимаем емкость, содержимое перемешиваем. За это время вода уже должна закипеть, крупа практически готова, но все же некоторое количество жидкости ещё не выпарилось. Нужно довести кашу до готовности. Потому после перемешивания снова закрываем крышкой емкость и возвращаем её в микроволновку.

На этом этапе нужно подкорректировать мощность микроволновки – немного её сбавить. Устанавливаем микроволновку на 600 Вт, таймер ставим на те же 7 мин. Если у вас очень древняя микроволновка, и функция установки нужной мощности отсутствует, оставляем её на максимуме, но довариваем кашу на пару минут меньше – т.е. таймер ставим на 5 мин. Старые микроволновке как правило имеют мощность в 650-750 Вт и установленного времени как раз хватает, чтобы крупа дошла до готовности.

Готовую гречневую кашу вынимаем из микроволновки. Перемешиваем. Если видите, что каша ещё водянистая (вряд ли, конечно, но всякое бывает), поставьте её ещё на пару минут в микроволновку, в этот раз не закрывая крышкой. Но в данном случае при мощности СВЧ 800 Вт гречневая каша в микроволновке была полностью готова за 14 мин. Теперь сдабриваем её кусочком сливочного масла и подаем.

Подать можно просто со сливочным маслом, с тушенкой или отдельно приготовить для неё заправку из овощей и/или мяса, грибов.

Как сварить свеклу в микроволновке: быстрое приготовление в целлофановом пакете без воды и другие рецепты

Свекла относится к числу наиболее полезных и доступных по цене овощей. Она входит в состав множества блюд: борща, винегрета, салата «Селедка под шубой». Однако все эти кушанья во многих семьях готовятся редко. Причина заключается в том, что свекла довольно долго варится, а не у каждой хозяйки есть много времени на приготовление ужина или обеда. Зная это, некоторые производители предлагают покупателям уже вареную свеклу, но стоит она в несколько раз дороже сырой. Если прибегнуть к помощи кухонной техники, приготовить свеклу можно без особых хлопот, при этом не потратив лишних средств. В мультиварке свекла варится долго, но без участия кулинара. Если же знать, как сварить свеклу в микроволновке, то удастся сэкономить уйму времени, так как этот процесс обычно занимает не более 15 минут.

Особенности приготовления

Перед приготовлением в микроволновке свеклу нужно хорошо вымыть. Если корнеплоды вялые, их целесообразно на некоторое время оставить в воде. Также перед готовкой у свеклы отрезают кончики, после чего корнеплод в нескольких местах протыкают ножом, чтобы во время варки в микроволновой печи кожица не лопнула.
Если свекла достаточно сочная, ее можно приготовить в микроволновке даже без добавления воды. Однако для этого нужно обеспечить почти полную герметичность, чтобы минимизировать выход пара. Тогда свекла будет вариться в собственном соку. Однако небольшие отверстия для выхода пара все же оставлять необходимо, иначе пакет, наполнившись паром, может оказаться им разорванным.
Свеклу в микроволновке варят на максимальной мощности. Чем она выше, тем меньше потребуется времени на доведение овоща до готовности.
Для приготовления продуктов в микроволновке подходят не все емкости. Металлические предметы, а также керамику с металлизированным рисунком использовать нельзя. Обычно в СВЧ-печи готовят в стеклянных или пластиковых контейнерах, имеющих специальную пометку. Если такой посуды под рукой не оказалось, свеклу можно сварить в банке, кулинарном рукаве или даже в пакете.
Не спешите вынимать свеклу из микроволновки сразу же после ее выключения. От горячей свеклы идет обживающий пар, чтобы не обжечься, позвольте овощу остыть в микроволновой печи, только после этого извлекайте его и используйте по назначению.

Если вы готовите свеклу для салата, то ее целесообразно измельчить до ее отваривания.

Сколько времени варить

Время приготовления свеклы в микроволновке зависит и от ее размера. Небольшие корнеплоды весом до 150 г варятся 5-7 минут без воды и 10-12 минут в воде, на приготовление овощей большей величины времени потребуется в 1,5-2 раза больше.

Если свеклу порезать на кусочки, то она будет готова уже через 3 минуты, а натертый овощ приготовится за 2 минуты.

Свекла, сваренная в микроволновке в воде

Состав:

свекла – 150 г;
вода – 0,2 л.

Способ приготовления:

Свеклу помойте, отрежьте у нее хвостик и кончик с противоположной стороны.
Положите овощ в пластиковую кастрюлю или достаточно глубокую миску.
Влейте в емкость воду. Если она не прикроет свеклу полностью, ничего страшного.
Поставьте емкость со свеклой в микроволновку, накройте ее специальным колпаком, чтобы брызги не пачкали стенки СВЧ-печи.
Включите микроволновку на максимальной мощности на 10 минут.
После отключения печи подождите 10 минут, затем переверните свеклу на другой бок, запустите микроволновку на максимальной мощности на 2-3 минуты.

Подождите еще 10-15 минут, после чего можете извлекать свеклу из микроволновки, остужать до желаемой температуры и использовать по назначению.

Свекла, сваренная в микроволновке без воды

Состав:

Способ приготовления:

Овощ хорошо промойте, срежьте у него кончики. Проткните корнеплод в нескольких местах ножам.
Положите свеклу в контейнер, предназначенный для приготовления блюд в СВЧ-печи. Если он не помещается, можете разрезать его пополам.
Накройте контейнер крышкой, оставив клапан для выхода пара открытым.
Поставьте контейнер в микроволновку и включите ее на 5-7 минут на максимальной мощности.

Остается подождать некоторое время, чтобы свекла немного остыла, вынуть ее из контейнера, очистить и использовать для приготовления салата или другого кушанья.

Свекла, сваренная в микроволновке в пакете

Состав:

свела – 0,3-0,4 кг.

Способ приготовления:

Помойте 2-3 корнеплода весом не более 150 г каждый. Если овощи у вас более крупные, разрежьте их пополам или даже на 4 части.
У целых корнеплодов срежьте кончики, их кожуру в нескольких местах проколите зубочисткой.
Сложите овощи в плотный пакет. Неплотно его завяжите.
Положите пакет со свеклой в микроволновку и запустите ее на 5-7 минут, установив максимальную мощность.

Позвольте свекле остыть в микроволновке, после чего можете ее использовать в тех целях, для которых отваривали.

Свекла, приготовленная в микроволновке для винегрета

Состав:

свекла – 0,3 кг;
рафинированное растительное масло – 30 мл.

Способ приготовления:

Свеклу помойте и очистите. Нарежьте кубиками размером не крупнее 1 см (лучше даже более мелкими).
Положите свеклу в керамическую миску или в контейнер, полейте маслом, перемешайте.
Поставьте емкость со свеклой в микроволновую печь. Накройте ее специальным колпаком или крышкой. Не забудьте оставить клапан открытым.
Запустите прибор на 3-4 минуты на максимальной мощности.

После того как свекла остынет, ее можно будет добавить в салат. Солить ее можно только после отваривания.

Свекла, приготовленная в микроволновке для борща

Состав:

свекла – 0,3 кг;
столовый уксус (9-процентный) – 40 мл;
рафинированное растительное масло – 40 мл.

Способ приготовления:

Свеклу, вымыв и очистив, нарежьте крупной соломкой, сложите в контейнер.
Полейте свеклу уксусом и маслом, перемешайте.
Поставьте посуду с овощем в микроволновку, накройте колпаком.
Готовьте свеклу 2-3 минуты на максимальной мощности.

Перед добавлением в суп слегка обжарьте свеклу на сковороде. Масло в ней уже есть, поэтому на сковороду его добавлять не обязательно. Уксус поможет свекле сохранить яркий цвет.

Тертая свекла, сваренная в микроволновке

Состав:

свекла – 0,2-0,3 кг.

Способ приготовления:

Очищенную свеклу натрите, вместе с соком поместите в контейнер.
Контейнер, прикрыв крышкой, поставьте в микроволновку.
Включите ее на максимальной мощности, установив таймер на 2-3 минуты.

Сваренная по данному рецепту свекла подойдет для салатов «Сельдь под шубой», «Гранатовый браслет» и для многих других. Также ее можно использовать для приготовления супов.

Матрица продуктов: Свекла 🥄
Дата: 03.05.2020.

Обновлено: 09.05.2020

Как сварить гречневую кашу на воде рассыпчатую и размазню правильно и вкусно

Гречка – одна из наиболее популярных круп русской кухни. Ее варят на бульоне – мясном, грибном, овощном, на молоке и даже на сливках. Но в полной мере раскрывает все свои качества гречневая каша на воде, только нужно знать, как ее сварить. Кто знает, как сварить гречневую кашу на воде рассыпчатую или размазню, может наслаждается разными вкусами и структурой блюда – у каждого варианта свои достоинства.

Рассыпчатая имеет более выраженный аромат, а размазня – нежная и даже шелковистая по структуре — больше подойдёт для диетического или детского питания.

Как правильно сварить рассыпчатую гречку

В рассыпчатой гречке каждая крупинка легко отделяется от других.

Для достижения такого эффекта следует выбирать гречку-ядрицу или в крайнем случае обдирную гречку.

Ядрица – это цельные крупинки, обработанные паром, сохранившие зерновые оболочки.

Обдирная крупа почти лишена оболочек и тоже обработана паром.

Продел – дробленая пропаренная крупа с оболочками — больше подойдёт для каши-размазни.

Как и знаменитая смоленская — крупа, в которой после обработки остаётся только серединка, так как все верхние слои удаляются.

Есть много способов варки вкуснейшей рассыпчатой гречки.

Способ варки в кастрюле

Самый традиционный метод – в кастрюле. Вот как сварить гречневую кашу на воде в кастрюльке:

крупу промывают в нескольких водах. Во многих рецептах советуют обжарить ее на сухой сковороде — сильнее характерный аромат и вкус. Да, это так, но обжарка существенно снижает полезность и повышает калорийность готового блюда. Поэтому те, кто следит за своим весом или просто предпочитает здоровую пищу, этап обжаривания пропускают;
далее крупу пересыпают в кастрюлю, заливают кипяченой холодной водой, солят и греют на сильном огне;
когда вода закипит, следует накрыть кастрюлю крышкой и уменьшить огонь до среднего;
проварив 3 минуты в таком режиме, нужно убавить огонь до минимума и, не снимая крышки, варить кашу 15-17 минут.

Чтобы гречка получилась более душистой и рассыпчатой, прямо в кастрюлю можно добавить чайную ложку растительного масла, например, ароматного кунжутного.

Готовим в термосе

Приготовление рассыпчатой гречки в термосе – необычный способ.

Термос ополаскивают крутым кипятком.

Кипятком также промывают крупу.

Чистую гречку закладывают в термос, добавляют соль, растительное масло по желанию, и заливают очень горячей или кипящей водой в пропорции 1:2.

Закрывают термос и оставляют на несколько часов. В идеале – на всю ночь.

Гречка, приготовленная таким способом, сохраняет все полезные и питательные свойства.

Идеально подходит для такого способа приготовления зеленая гречиха – не обработанная паром, а только очищенная крупа зеленоватого цвета.

Рассыпчатая гречка в сковороде

Еще один необычный способ, как сварить вкусную гречневую кашу на воде – воспользоваться сковородкой. Промытую крупу выкладывают в толстостенную сковороду, заливают холодной водой, солят и плотно закрывают крышкой. Ставят сковороду на малый огонь и готовят 20 минут, не снимая крышки.

Каша в горшочке

Промытую гречку кладут в горшочек, заливают теплой водой, плотно накрывают крышкой и ставят в духовку.

Духовка должна быть холодной, чтобы горшочек нагревался одновременно с воздухом для равномерного прогрева стенок и содержимого горшочка.

Так сохраняется весь аромат гречневой крупы и ее полезные свойства.

Выставляем 180 градусов, через 30 минут духовку выключаем и даём нашей кашке 15-20 минут «дойти».

Простое приготовление в мультиварке

Подготовленную гречку положить в чашу мультиварки, залить водой – горячей для приготовления в режиме «Подогрев» (температура – 70-80, время – 1 час) или холодной для приготовления в режиме «Каша» или «Крупы» (для них время и температуру выставит сама мультиварка).

В пакетике

Очень удобно варить рассыпчатую гречку в пакетиках. Многие фирмы-производители круп фасуют свой продукт в пакеты по 80-100 г. Варится такая каша от 8 до 20 минут — как указано на коробке — в зависимости от степени обработки и сорта гречихи.

Пакетик опускают в кипящую воду (количество воды указывается на пачке и обычно составляет от 200 до 350 мл). По истечении времени пакетик отряхивают от воды, раскрывают по специальному шву и выкладывают крупу на тарелку. С приготовлением такой гречки справится даже ребенок, испортить ее совершенно невозможно.

Приготовление вкусной каши-размазни

Чтобы сварить гречневую кашу размазню на воде, лучше брать продел или смоленскую крупу. Продел считается более питательной крупой, а блюдо из смоленской идеально подходит для лечебных диет, благодаря превосходным обволакивающим свойствам. Знаменитую «пуховую кашу» варили именно их смоленской крупы.

Эти крупы не моют и не прокаливают.

Чтобы сварить жидкую гречневую кашу на воде, нужно залить гречку водой и варить 30-40 минут под крышкой на малом огне, регулярно помешивая.

Пропорции и другие секреты вкусной гречки на воде

Чтобы сварить гречневую кашу на воде, пропорции крупы и воды должна составлять 1:2 для рассыпчатой каши и 1:3 для каши-размазни.
В размазню по мере необходимости можно доливать кипяток, а для рассыпчатой это неприемлемо, поскольку существенно ухудшает вкус и структуру крупинок.
Не забывайте о добавлении растительного масла в начале варки рассыпчатой кашки, калорийность блюда немного повысится, но вкус, запах и внешний вид будут намного лучше.
Кстати, калорийность сухой крупы новичка в правильном питании и уж тем более, если он нацелен на похудение и пп, может оттолкнуть — почти 300 ккал. Не бойтесь, в сваренном виде цифры меньше: без масла — около 100 ккал, а с маслом — 120-130 ккал.

Как приготовить рассыпчатую гречку в микроволновке

В СВЧ-печи сделать рассыпчатую кашу на воде ещё проще. Способ хорошо показан в этом видео:

Что нельзя греть в микроволновке: рекомендации для безопасного приготовления

Вот что вы не должны класть в микроволновую печь.

Микроволновые печи – это либо спасатели всей кухни, либо опасные радиационные аппараты, в зависимости от того, о чем вы спрашиваете. В действительности они хороши для определенных целей, но не для проведения опытов. Вот что можно класть в микроволновку и что лучше не греть в ней.

Микроволновая печь – это мощное устройство, таящее в себе опасный потенциал, такой как искры или взрывы и, да, возможные химические вещества, попадающие в ваши продукты. Не волнуйтесь, ваша микроволновая печь, скорее всего, не убьет вас. Просто прислушайтесь к этим рекомендациям для безопасного приготовления в микроволновой печи.

Контейнеры / посуда

Чаще всего вам необходимо положить продукты и напитки во что-нибудь, чтобы разогреть их в микроволновой печи. Вот материалы, которые лучше всего работают в качестве контейнеров, и те, которых следует избегать.

Можно:

Стеклянная тара. Она, вероятно, является лучшей в использовании, поскольку нет никаких споров о том, насколько она безопасна в микроволновой печи.

Большинство бумажных тарелок, полотенец и салфеток. Однако, поскольку некоторые бумажные полотенца сделаны из пластика, а некоторые бумажные тарелки и чашки покрыты пластиком, рекомендуется использовать только ту тару, которая помечена как безопасная для микроволнового излучения.

Глазурованная керамика. Большинство глазурованной керамики, изготовленной из глины, безопасно в микроволновой печи, но мы должны быть осторожны при работе с дешевой керамической посудой китайского производства. Дело в том, что Китай не обеспечивает адекватного регулирования отрасли по производству посуды из глазурованной керамики. Так, некоторые китайские производители используют глину, содержащую большое количество свинца и мышьяка – опасные элементы, которые могут попасть в пищу при разогревании в микроволновой печи. Вот статья на эту тему: https://www.today.com/home/what-can-can-t-go-microwave-t106006. Кроме того, будьте осторожны: тарелки, кружки или другие емкости с металлической окраской на поверхности также могут вызвать искры в микроволновке в процессе разогрева пищи.

Воск и пергаментная бумага, а также пакеты для приготовления пищи в микроволновой печи также считаются безопасными.

Не рекомендуется:

Алюминиевая фольга. Технически вы можете использовать фольгу в микроволновой печи (забавный факт: некоторые контейнеры для микроволновых печей имеют алюминиевую облицовку), но это может быть не самым мудрым решением, так как возможно образование искр и даже огня.

Металлические контейнеры (например, консервы, железные банки и т. п.) – по той же причине, что и выше.

Коричневые бумажные пакеты из продуктового магазина. Эта тара не является санитарной, а также может вызвать пожар и даже может выделять токсичные пары при нагреве. Сильный нагрев может вызвать воспламенение пакета, что приведет к возгоранию в духовке… Чернила, клей и переработанные материалы в бумажных пакетах могут выделять токсичные пары при воздействии тепла. Вместо этого используйте купленные пакеты для приготовления пищи в обычной духовке.

Контейнеры для одноразового хранения, такие как контейнеры на вынос, контейнеры для маргарина или контейнеры для йогурта. У них, вероятно, нет ярлыка «использование в микроволновой печи безопасно», поэтому не стоит рисковать.

Пластиковые мешки для мусора, мусорные баки или пленка для хранения продуктов. Мы понятия не имели, что люди рассматривают эти кухонные принадлежности в качестве тары для разогревания пищи в микроволновой печи. Но, оказывается, в сети Интернет полно таких сообщений, когда люди пытались использовать данные вещи в микроволновке.

Спорно:

Пластмассы. Это большой страх, возникающий у людей. Многие боятся, что использование пластика в микроволновке может вызывать рак. Тем не менее ученые еще пока точно не знают, какое влияние на здоровье людей могут оказать микроволны при использовании пластмассовой тары. Рабочая группа по охране окружающей среды США, например, вообще не рекомендует готовить продукты и напитки в микроволновой печи в пластиковых контейнерах любого типа. Вот материал по этой теме: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwaving-food-in-plastic-dangerous-or-not А вот санитарное ведомство США заявляет, что использование пластиковых контейнеров, имеющих значок «использование в микроволновой печи безопасно», прошедших соответствующие испытания, не представляет угрозу для здоровья.

Пенополистирол. Аналогичным образом некоторая тара из пенополистирола также имеет маркировку о безопасности использования посуды в микроволновке, но в случае сомнений не используйте ее в микроволновой печи.

Если вы решили использовать пластиковые контейнеры, просто убедитесь, что они не треснуты, не старые и не обесцвеченные. И когда вы накрываете пищу полиэтиленовой пленкой, убедитесь, что пластик не касается еды.

Продукты питания и напитки

Интересно, что даже приготовление в микроволновой печи определенных продуктов может быть опасно для вашего здоровья или привести к несчастным случаям, хотя в основном пища, приготовленная или разогретая в микроволновой печи, великолепна, безопасна и нередко продукты сохраняют больше питательных веществ, чем при приготовлении в обычной духовке или на плите.

Можно:

Бекон, желательно накрыв миской.

Замороженную пиццу.

Яйца, взбитые (омлет) или вареные.

Капусту как альтернативу вредным картофельным чипсам.

Или картофельные чипсы, если кто-то все-таки любит вредную пищу.

Лимоны и лаймы, чтобы получить больше сока из них.

Попкорн в миске.

Овощи, особенно баклажаны.

Десерты, такие как бисквит и пирожные.

Практически все остальное, кроме пунктов ниже.

Не рекомендуется:

Виноград. Внимание!!! Виноград в микроволновке может загореться и превратиться в светящийся шар из плазменного газа. Да-да, виноград в печи может образовать плазму.

Сырые яйца или вареные яйца в скорлупе, вареное яйцо без скорлупы. Проблема здесь заключается в том, что в запечатанном в скорлупе яйце при нагреве в микроволновой печи растет давление, которое может привести к его взрыву (даже если вареное яйцо очищено). Вот материал на эту тему: https://www.livejournal.com/media/238459.html Лучше всего проколоть вареное яйцо в нескольких местах перед тем, как класть в печь для разогрева.

Сушеный острый перец. Капсаицин, который содержится в перце, является летучим химическим веществом, которое может загореться.

Внимание:

Будьте осторожны при кипячении воды в микроволновой печи, так как она может «перегреться» и расплескаться по всей печи (кипящая вода в микроволновке в буквальном смысле может выплескиваться повсюду). Также в некоторых случаях, горячая вода в чашке может выплеснуться, даже тогда, когда вы достали ее из печи. Вот видео подобного явления:

Как и в случае с яйцами, нельзя класть в микроволновку продукты, которые могут с большой долей вероятности взорваться из-за роста внутреннего давления, такие как хот-доги, колбасы и картофель. Также, если вы греете пищу в контейнере, убедитесь, что вы закрываете его крышкой с вентиляцией, чтобы пар из посуды мог выходить.

Другие объекты

Вы, наверное, уже знаете, что большинство металлов не следует помещать в микроволновую печь, если вы не хотите искр и светового шоу на своей кухне. Список других вещей, которые вы не должны помещать в микроволновую печь, довольно длинный, но есть и несколько необычных неразрушающих вещей, которые вы, на удивление, можете использовать в вашей микроволновой печи.

Можно:

Влажную губку, чтобы продезинфицировать ее от микробов. Перед этим не забудьте промыть губку от мыла или средства для мытья посуды.

Почву/грунт для стерилизации. Особенно хорошо класть почву в микроволновку для посева семян.

Термосумку (заправка разогретым рисом, фасолью и т. д.).

Косметические продукты. Вы можете за короткое время разогреть такие продукты, как кондиционеры с горячим маслом, горячий воск для удаления волос и даже маски для лица.

Воду с лимоном. Это на самом деле очищает вашу микроволновку.

Не рекомендуется:

Сухую губку, которая может загореться.

Практически все, что было сделано в различных YouTube-роликах на тему шоу «Это хорошая идея для микроволновки». В Сети вы найдете много странных экспериментов с микроволновкой, где специалисты, а также обычные видеоблогеры проверили сотни предметов в микроволновой печи, включая говорящие поздравительные открытки, петарды, аэрозольную краску, пикачу (куклу) и даже баллоны с пропаном. Это обычно приводит к таянию, пламени, искрам, дыму и даже к взрыву.

Спорно:

Мыло. Ну, это действительно только спорно. Если вы не хотите, чтобы мыло растеклось по камере в микроволновке, то не стоит этого делать.

Компакт-диски. Если вы захотите посмотреть световое шоу в вашей микроволновке или уничтожить компакт-диск, то это, конечно, можно. Но не советуем.

Гречка запаренная

Одним из вкуснейших, питательных и полным полезных веществ продуктом считается гречка. Также она является постным и диетическим продуктом. А гречка запаренная — двойной кладезь витаминов и микроэлементов, ведь она не варится!

Гречка запаренная

Гречка — экологически чистый продукт и это одно из ее достоинств. При выращивании гречки, поля, на которых она растет, практически не подвергаются никакой химической обработке, поскольку она не прихотлива в разведении.

В состав гречки входит масса витаминов (В1, В2, В6,РР, Р, рутин) и микроэлементов, аминокислот, кальций, фосфор, йод, железо и белок. При этом она обладает меньшим количеством углеводов, нежели другие виды круп. Гречка оставляет довольно таки долгое чувство насыщения, поскольку углеводы, входящие в состав гречки усваиваются организмом длительное время.

Поскольку термообработка уничтожает массу полезных веществ продукта, существует способ получить максимальное количество этих веществ без потерь.

Такую полезную гречку вместе с нежирным кефиром можно использовать в разгрузочные дни или во время диеты для похудения.

Гречневая крупа – половина банки 0,5 л.
Вода,
Соль – по вкусу.

Если вы готовите гречку для похудения, соль исключить.

Гречневую крупу перебираем (если требуется), промываем до прозрачной воды. Гречка в пакетиках более чистая, поэтому в целях экономии времени использовать такую крупу практичнее (но дороже).

Выкладываем крупу в стеклянную банку или пластиковый контейнер для микроволновки, заливаем водой выше уровня крупы на 3 пальца.
Солим по вкусу (следует учесть, что диетический рецепт – без соли и масла).

Ставим банку с гречкой в микроволновку примерно на 2-3 минуты.
Когда вода в банке начинает кипеть, выдерживаем секунд 20 в кипящем состоянии и вынимаем из СВЧ при помощи кухонного полотенца.

Баночку закрываем полиэтиленовой крышкой, укутываем кухонными полотенцами.
Через 20-30 минут наша запаренная гречневая каша готова. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо.

В запаренную гречку можно добавить сливочное масло, полить подливой, кушать такую кашу с молоком или растительным маслом. В пост можно приготовить гречку с овощами или грибами.

Свою запаренную гречку я подавала как гарнир с курицей, приготовленной на сковороде гриль-газ, маринованной в хрене, майонезе и приправе карри.

В гречневой крупе, которая готовится таким способом «запаривания» сохраняется больше витаминов, чем после варки.

Гречка запаренная сохраняет красивый внешний вид (крупиночки одна к одной), очень вкусная и рассыпчатая.

Если вы хоть один раз приготовите гречневую крупу таким способом, к варке каши на плите вам больше не захочется прибегать. Это очень быстро и удобно.

За рецепт и фото полезной запаренной гречки благодарим Светлану Бурову!

Гречка запаренная к завтраку

Гречневую крупу насыпьте в термос с широким горлышком и залейте кипятком, оставьте на ночь, а утром скушайте. Так ваш организм получит все необходимые компоненты из гречки. При приготовлении следует учесть, что гречка увеличится в объеме.

А еще очень вкусная получается гречка в мультиварке, попробуйте!

Приятного аппетита вам желает сайт Записная книжка рецептов!

👌 Картошка в микроволновке в пакете, рецепты с фото

Микроволновка в моей семье живет уже достаточно давно – ровно 10 лет. За это время я много чего в ней научилась готовить. Но вот то, что в ней можно готовить картошку в пакете, я узнала сравнительно недавно. И так как я люблю время от времени в СВЧ-печи запекать этот корнеплод, то рецепт с пакетом меня весьма заинтересовал. И после того, как я впервые попробовала, что к чему, рецепт этот, наряду с другими, такими, как картошка с маслятами, или с черносливом, стал одним из моих любимых.

Готовится такая картошка в пакете очень быстро – ровно 5 минут, а получается очень вкусной. Добавлять в нее можно по желанию колбаску или бекон, можно любые другие овощи, которые тоже быстро готовятся, например, цветную капустку или зеленый горошек.

Кстати, о пакете. Слышала, что некоторые используют самый обычный одноразовый целлофановый пакетик для этого блюда. Но, честно говоря, меня эта идея немного смущает, поэтому лично я не рискую его использовать. Вместо этого беру рукав для запекания – он отлично справляется с поставленной задачей, да и используется по назначению, в отличие от тех же одноразовых пакетиков, которые не предназначены для нагрева.

Сложность – все очень просто

Время приготовления – 5 минут на подготовку и 5 минут для запекания

Ингредиенты:

Как приготовить картошку в пакете:

Итак, картофель очистила и нарезала мелкими кубиками.

Вкинула соль и все специи по списку. Можно их откорректировать по своему вкусу. Поломала листик лавровый.

Влила ложку масла.

Перемешала хорошенько, чтобы масло и специи равномерно распределились.

Выложила в пакет для запекания.

Завязала стороны ниткой (использовать металлические «завязки», которые идут в комплекте с рукавом, нельзя).

Сверху рукава сделала 5 маленьких проколов, чтобы выходил воздух и пакет в СВЧ-печи не рванул.

Установила мощность 800 Вт и время – 5 минут.

Все, спустя это время картошечка была готова! получается она вкусной и ароматной!

С овощным салатиком очень вкусно!

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Как приготовить гречку в микроволновке

Проще всего разогреть приготовленную гречку в микроволновой печи. Поместите гречку в миску с бульоном или молоком и поставьте гречку в микроволновку под крышкой в течение пяти минут.

Как приготовить гречку Ольгу на кухне Рецепт в

Как варить гречневую крупу Гречневую крупу варить на плите.

Как приготовить гречку в микроволновке . Дайте настояться в растворе под крышкой еще 5 минут.Гречневая каша очень проста в приготовлении. Вы найдете 2 вида гречки:

Затем добавить соль, масло и перемешать. Гречневая крупа доступна в жареном виде, но если используется необжаренная гречневая крупа, это простой процесс, чтобы поджарить или поджарить зерна на плите, прежде чем продолжить. Снимите с огня и продолжайте готовить, следуя той же методике, что и для каши.

Дайте постоять 1-2 минуты. Овсяные отруби — это внешняя часть зерна, содержащая большое количество клетчатки.После этого поставьте в микроволновку на полную мощность на десять минут.

Отдых снимите кастрюлю с огня и дайте ей остыть с закрытой крышкой. Но прежде чем вы побежите за пакетом гречки, позвольте мне поделиться несколькими заметками о том, какую гречку выбрать. Приготовление: доведите объем воды до кипения, а затем вылейте в воду семена.

В небольшой миске смешайте гречневую муку, разрыхлитель и соль вилкой. Нагрейте на сильном огне 45 секунд. Снимите сковороду с огня.

Гречневая каша в микроволновке, 10 мин. Поджаривание подчеркивает вкус гречки и придает ей ореховый аромат. Установите микроволновую печь на разморозку и готовьте 4 1/2 минуты.

Так что используйте соотношение в 2 раза больше жидкости, чем есть крупа. Накройте пищевую пленку пищевой пленкой, иначе гречиха может покрыть всю внутреннюю часть микроволновой печи. Как варить гречку в пакетиках или пакетиках в микроволновке.

Как и в случае с большинством зерновых, таких как овес и рис, использование формулы 2: 1 обычно является отличным началом.В микроволновой печи без крышки, на среде, 5-8 минут, время от времени помешивая, пока консистенция не станет немного меньше желаемой. Опять же, они являются отличным заменителем обычной муки.

Нагрейте жидкость на максимальной мощности до кипения (от 5 до 10 минут, в зависимости от размера микроволновой печи). Крупа гречневая сырая — это семена белого цвета с зеленоватым оттенком. Подавать с молоком и любимым подсластителем.

Поместите промытую гречку в сухую неглубокую сковороду или сковороду и нагрейте на среднем огне.Мы покажем вам, как покупать и готовить гречку, способы ее приготовления, а также идеи для вкуса! Добавьте яйца и кокосовое молоко и продолжайте перемешивать вилкой.

Первым делом берем стеклянную тарелку и кладем туда в пакет гречку. Переверните, нарежьте и ешьте. Шаг 3: добавьте масла или чаще переворачивайте куколку во время готовки, чтобы добиться желаемого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон.

Как варить гречку (рисоваркой): Если да, то вступайте в клуб! Продолжайте варить гречку 4–5 минут, постоянно помешивая, пока она не станет золотисто-коричневой.

Добавьте половину палочки корицы, щепотку соли и 2 с половиной стакана молока. Гречка — это семя, которое на самом деле не является истинным зерном и никоим образом не связано с пшеницей или настоящими зернами. Залейте кипятком и накройте крышкой.

Нагрейте 45 секунд на сильном огне. Выложите в емкость гречку и залейте 3-кратным объемом воды. Прокипятите 1 стакан воды (1 1/2 минуты), добавьте 1 чайную ложку сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца и 1/4 стакана гречневой крупы.

Имеют мягкий травяной привкус.Как приготовить и использовать поджаренную коричневую гречневую крупу можно либо сильно не любить из-за ее сильного, отчетливого вкуса и аромата, либо сильно смаковать по тем же причинам. Пойдите и сделайте что-нибудь еще, пока не зазвонит 🙂.

Включите часы через 20 минут. Микроволны могут варьироваться в зависимости от времени приготовления. Перелейте все ингредиенты в рисоварку и установите режим белого риса.

Гречку также можно разогреть в сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне с небольшим количеством масла или без него.Готовьте куколку на среднем огне примерно 8-9 минут, наполовину перевернув лопаткой, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Установите таймер так, чтобы он звонил в зависимости от типа семян (см. Столбец «приготовление»).

Еще один отличный способ приготовить гречневые хлопья — это приготовить вкусное печенье или печенье с шоколадной крошкой. Овес, помимо большого количества клетчатки, содержит тиамин, рибофлавин и витамин е. Соотношение воды к гречневой крупе — 3: 1.

Однако, если вы ищете удивительный способ включить гречку в еду, которую вы можете съесть на обед или ужин, не смотрите дальше и приготовьте этот восхитительный русский гречневый суп.Это касается и гречневой крупы. Если гречка замачивается и перемешивается до кипения, она превращается в кашу.

В кастрюле довести воду до кипения. Но сначала. Вы всегда думали, что гречка — это пшеница? Как варить гречку хорошо промыть через сито, пока вода не станет прозрачной.

2 стакана жидкости на 1 стакан гречневой крупы. Равномерно распределите смесь между кофейными кружками и микроволновой печью, пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не станет чистой, примерно 90 секунд.Гречка в мультиварке, 2 часа

Поджарьте гречневую крупу на среднем огне, помешивая, чтобы предотвратить подгорание, в течение трех-пяти минут или до тех пор, пока бледная сырая гречневая крупа не станет ржавого цвета. Накрыть крышкой и варить 5 мин при 600 Вт.

Как приготовить крупу Как приготовить

Как приготовить гречку Рецепт Как приготовить гречку

Как приготовить гречку Ольгу на кухне Рецепт в

Приготовить гречку в Instant Pot — это так просто! Гречка

Как приготовить гречку Рецепт Как приготовить гречку

Русская ГРЕЧНЯ ПОПРИДЖА (КАША) Как варить гречку

Гречка, Как готовить и супер продукты на Pinterest

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧНУ КАШУ в 2020 Как приготовить

Как приготовить жареную гречневую крупу (каша) Рецепт

Гречневая крупа без глютена 101 в 2020 году (с изображениями

Как приготовить гречку Рецепт в 2020 году Как приготовить

Значок на завтрак и бранч

Как приготовить гречневую крупу Как приготовить гречку, сырую

Как приготовить пушистую гречку Рецепт 2020 Гречка

Как приготовить гречку Рецепт в 2020 году Как приготовить

Как приготовить Гречку (Кашу) Жареная гречка.Я люблю

Как приготовить гречку Рецепт в 2020 году Как приготовить

Научитесь готовить рассыпчатую гречку из сырой гречки

Как приготовить гречку в микроволновке

Как приготовить гречку Ольгу на кухне Рецепт в

Как варить гречневую крупу Гречневую крупу варить на плите.

Как приготовить гречку в микроволновке . Дайте настояться в растворе под крышкой еще 5 минут. Гречневая каша очень проста в приготовлении. Вы найдете 2 вида гречки:

Дайте постоять 1-2 минуты. Овсяные отруби — это внешняя часть зерна, содержащая большое количество клетчатки. После этого поставьте в микроволновку на полную мощность на десять минут.

В небольшой миске смешайте гречневую муку, разрыхлитель и соль вилкой.Нагрейте на сильном огне 45 секунд. Снимите сковороду с огня.

Как и в случае с большинством зерновых, таких как овес и рис, использование формулы 2: 1 обычно является отличным началом. В микроволновой печи без крышки, на среде, 5-8 минут, время от времени помешивая, пока консистенция не станет немного меньше желаемой. Опять же, они являются отличным заменителем обычной муки.

Поместите промытую гречку в сухую неглубокую сковороду или сковороду и нагрейте на среднем огне. Мы покажем вам, как покупать и готовить гречку, способы ее приготовления, а также идеи для вкуса! Добавьте яйца и кокосовое молоко и продолжайте перемешивать вилкой.

Нагрейте 45 секунд на сильном огне. Выложите в емкость гречку и залейте 3-кратным объемом воды.Прокипятите 1 стакан воды (1 1/2 минуты), добавьте 1 чайную ложку сливочного масла, 1/2 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки перца и 1/4 стакана гречневой крупы.

Имеют мягкий травяной привкус. Как приготовить и использовать поджаренную коричневую гречневую крупу можно либо сильно не любить из-за ее сильного, отчетливого вкуса и аромата, либо сильно смаковать по тем же причинам. Иди и займись чем-нибудь еще, пока не зазвонит?

Гречку также можно разогреть в сковороде с антипригарным покрытием на медленном огне с небольшим количеством масла или без него. Готовьте куколку на среднем огне примерно 8-9 минут, наполовину перевернув лопаткой, пока обе стороны не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Установите таймер так, чтобы он звонил в зависимости от типа семян (см. Столбец «приготовление»).

Еще один отличный способ приготовить гречневые хлопья — это приготовить вкусное печенье или печенье с шоколадной крошкой. Овес, помимо большого количества клетчатки, содержит тиамин, рибофлавин и витамин е.Соотношение воды к гречневой крупе — 3: 1.

Однако, если вы ищете удивительный способ включить гречку в еду, которую вы можете съесть на обед или ужин, не смотрите дальше и приготовьте этот восхитительный русский гречневый суп. Это касается и гречневой крупы. Если гречка замачивается и перемешивается до кипения, она превращается в кашу.

Как приготовить крупу Как приготовить

Как приготовить гречку Рецепт Как приготовить гречку

Как приготовить гречку Ольгу на кухне Рецепт в

Приготовить гречку в Instant Pot — это так просто! Гречка

Как приготовить гречку Рецепт Как приготовить гречку

Русская ГРЕЧНЯ ПОПРИДЖА (КАША) Как варить гречку

Гречка, Как готовить и супер продукты на Pinterest

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРЕЧНУ КАШУ в 2020 Как приготовить

Как приготовить жареную гречневую крупу (каша) Рецепт

Гречневая крупа без глютена 101 в 2020 году (с изображениями

Как приготовить гречку Рецепт в 2020 году Как приготовить

Значок на завтрак и бранч

Как приготовить гречневую крупу Как приготовить гречку, сырую

Как приготовить пушистую гречку Рецепт 2020 Гречка

Как приготовить гречку Рецепт в 2020 году Как приготовить

Как приготовить Гречку (Кашу) Жареная гречка. Я люблю

Как приготовить гречку Рецепт в 2020 году Как приготовить

Научитесь готовить рассыпчатую гречку из сырой гречки

Как использовать гречку в мисках для завтрака и в рецептах

Я люблю свои миски для гречки. Это не секрет. Они стали не только моим любимым блюдом на завтрак, но и стали моим лучшим выбором вместо овсянки.

(На фото вверху: Чаша из гречневой муки с черникой)

Основные сведения о гречке

Гречка не является зерном злаковых или пшеничным продуктом.На самом деле это «фруктовые косточки» или псевдозерна, поэтому они принадлежат к той же семье, что и киноа, дикий рис и амарант, и подходят для тех, кто соблюдает диету без глютена или пшеницы. Это хороший источник линолевых (омега-6) жирных кислот, витаминов группы B, восьми незаменимых аминокислот, фолиевой кислоты и магния.

Нажмите, чтобы твитнуть

Я покупаю свою в Интернете, но обычно вы также можете найти ее в магазине натуральных продуктов.

Мне нравится готовить свою на плите, а не в микроволновой печи, потому что она более сливочная, но это можно делать в обоих направлениях.

Для плиты : Довести до кипения простую гречневую кашу (см. Ниже). После доведения до кипения убавьте огонь до минимума, всыпьте все добавки, накройте крышкой и дайте покипеть около 5-7 минут или до тех пор, пока не станет желаемой кремообразной консистенции. Сверху выложите желаемую начинку.

Для микроволновой печи : в большой миске смешайте базовую комбинацию из гречневой крупы. Накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 3 минуты. Вмешайте все добавки, поставьте в микроволновую печь еще на минуту. Дайте постоять 1 минуту, затем положите желаемую начинку.

Ночью: просто смешайте все вместе (простая гречка + любые смеси и / или специи), перемешайте и поместите в холодильник на ночь. Это оно! Утром достаньте и положите желаемую начинку.

Гречка Рецепт Вдохновение

Если вы только начинаете с гречки, обязательно начните с основ:

Ода гречихам

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

1/4 стакана сливочно-гречневой крупы Bob’s Red Mill Hot Cereal
1/2 стакана молока
1 / 4-1 / 2 стакана воды (в зависимости от сливочного вкуса)
1/2 бананового пюре
2 чайных ложки семян чиа
1/2 чайной ложки экстракта (ваниль или миндаль)

7.8.1.2

164

https://www.sweettoothsweetlife.com/an-ode-to-buckwheat-bowls/

Затем вы можете добавить любые специи и / или смеси , которые вам нравятся:

Специи : корица, мускатный орех, специи для тыквенного пирога
Mix-ins : свежие фрукты (~ 1/3 стакана), сушеные фрукты (~ 1-2 столовые ложки), ореховое масло, 1 мерная ложка протеинового порошка по выбору (обязательно используйте 1/2 стакана воды, если добавляете белок) , ~ 1-2 ст.л. греческого йогурта

И, наконец, добавьте любую начинку , которую хотите:

Сушеные фрукты, кленовый сироп, ореховое масло, коричневый сахар, джем / желе, хлопья, мюсли или крошенная выпечка

Конечно, простая чаша для гречки — это просто… базовая.Обычно я люблю немного подбадривать свое, чтобы сделать несколько разных вкусовых комбинаций. Вот некоторые из моих любимых, на случай, если вам понадобится немного вдохновения:

Чаша для гречки PB&J

Банановый хлеб Гречневая Чаша

Чаша для гречневой крупы с банановым шоколадом и печеньем

Чаша для гречки с тыквой

Чаша для гречневой крупы с семенами подсолнечника

Гречка в банке (BIAJ) **

** BIAJ может быть приготовлен на ночь (см. Ниже) или горячим.Если вы готовите комбо из горячей гречки, дайте ей остыть в течение минуты или двух, прежде чем добавлять ее в банку (в зависимости от того, стеклянная она или пластиковая). Вы же не хотите, чтобы это произошло!

Ночной BIAJ (OBIAJ)

Чаша для гречки, посыпанная мюсли, сухофруктами и ореховой пастой

Надеюсь, я ответил на все ваши вопросы о гречке. Я знаю, что многие из вас все еще любят овсянку, и я не могу вас винить … она вкусная.Но я просто обожаю гречку! Я тоже надеюсь скоро опробовать некоторые новые вкусовые сочетания.

Так что, может быть, сейчас самое время попробовать?

А гречку пробовали?

Какой ваш любимый горячий завтрак?

Связанные

Можно ли положить гречневую шелуху в микроволновую печь? Да, но …

«Я собираюсь разогреть гречневую шелуху в микроволновке.Потом я запечу в духовке камни и песок ».

Мы часто получаем электронные письма от клиентов, которые спрашивают: «Можно ли положить гречневую шелуху в микроволновую печь?» Да, но…

Гречневую шелуху нельзя нагревать в микроволновой печи. Они не удерживают и не отводят тепло эффективно, поэтому на самом деле нет причин для этого. Да, они немного нагреются, но гречневая шелуха неэффективна для хранения тепловой энергии. То немного тепла, которое осталось после того, как вы вытащили из жирной микроволновой печи, быстро рассеется, поскольку холодный воздух будет циркулировать между корпусами.

Приготовление шелухи гречихи в микроволновой печи может привести к их повреждению.

Нагревание шелухи гречихи при высоких температурах приведет к уменьшению содержания в ней влаги. Сухая оболочка становится хрупкой, и в результате она легко раздавливается, что сводит на нет некоторые из их преимуществ. Сплющенная или раздавленная шелуха гречихи может вызвать пару (небольших) проблем:

Шелуха гречихи потеряет часть своего объема. Ваша подушка может казаться более плоской и не поддерживать прежнюю опору.
Измельченная шелуха гречихи уже не будет такой пластичной, как раньше.Они не будут цепляться друг за друга, как неповрежденные корпуса. В результате ваша подушка не будет держать форму так хорошо, как могла бы.

Также стоит подумать… Большинство качественных подушек из гречки имеют металлическую молнию, поэтому, если вам не нравится фейерверк, держите его подальше от микроволновой печи!

Приготовленная в микроволновке шелуха гречихи просто неэффективна для удержания тепла и, следовательно, делает ее плохой начинкой для грелок. Более того, это испортит вашу волшебную гречневую шелуху. Их лучше использовать в качестве подушки для кровати, так что вам не о чем беспокоиться.

Если вас интересует тепловая терапия, вам подойдет рис.

Рис не подойдет в качестве начинки для подушек, потому что он слишком густой. Без особых усилий он не будет соответствовать форме вашей головы. Однако он будет эффективно накапливать тепловую энергию. Рис в небольшом тканевом контейнере можно разогреть в микроволновой печи и использовать в качестве грелки. Сам никогда не пробовал, но, видимо, он будет оставаться в тепле почти час. Сделайте свою собственную многоразовую грелку для риса.

Лучшая лузга гречневой крупы с подушечками

Наши 10- и 20-фунтовые мешки с шелухой премиум-класса выращивают и перемалывают в США.S.A.

Узнать больше

Легко: Гречневая каша

Категория блога: Рецепты времен СССР, Моя основная еда

Intro
Все, кто приобщался к ХОРОШЕЙ (я имею в виду — хорошей) гречневой каше с детства, пристрастились к ней навсегда. Да, клянусь, это нравится всем русским или украинцам, детям это нравится. Хотя для начала нужно иметь хорошую жареную гречневую крупу. Здесь, в США, он доступен исключительно в российских магазинах.Гречневая крупа, предлагаемая из других источников, обычно представляет собой сырую органическую гречку, которая просто не работает. Просто употребив гречку «Сделано в России / Украине», вы получите тот великолепный Гречневый Кашу, в котором каждая крупа остается целой и отделенной друг от друга. Правильная гречневая каша — это не сероватая мутная каша, как вы могли подумать, впервые попробовав местную гречку. Хорошая каша по консистенции скорее напоминает булгур, но легче и мягче, чем булгур, и обладает великолепным неповторимым вкусом, который сложно описать.

Очень жаль, что такой отличный продукт просто недоступен, не продвигается и не культивируется в широких масштабах здесь, в США. Он обладает отличными питательными качествами: не содержит глютена, с высоким содержанием аминокислот, низкокалорийен и просто вкусен, если использовать подходящую крупу.

Кроме того, я обнаружил, что его нельзя производить в больших количествах только потому, что коммерческие поля обычно обрабатываются нитратами, а гречка отрицательно реагирует на нитриты (в отличие от кукурузы и пшеницы, которые «любят» нитраты) … [вздох] Честно говоря, это было бы так. самая пропущенная еда для меня… Но все немного иначе — мы счастливы и едим нашу гречневую кашу 🙂
Итак, если у вас есть русские бакалейные товары — давай, возьми гречку и попробуй эту кашу — ты удивишься, насколько она хороша. является.

Варианты
— Нам нравится есть простую гречневую кашу в качестве гарнира, приготовленную на простой воде (не в бульоне). Но некоторым нравится вариант завтрака, приготовленный с молоком и подслащенный.

Вкус Описание
Каша гречневая «Правильная» рыхлая, каждое зерно (ну технически это семя!) Разделено, консистенция легкая и воздушная, вкус невероятный, очень ароматный.

Как подавать
Подавайте так, как если бы вы подавали рис. Сначала добавьте в гречку сливочное или оливковое масло, а затем добавьте в нее любое приготовленное мясо, рыбу, грибы или овощи — было бы здорово, если бы у них был какой-то соус, гречка любит соусы.
Хотя, чтобы узнать истинный вкус гречки — достаточно добавить сливочного масла и попробовать. Вы можете не захотеть на нем ничего другого — это так хорошо!

Гречка Каша

На 4 порции как гарнир

— Вымойте гречневую крупу, чтобы удалить пыль и пару случайных пятнышек.

— Кастрюлю с гречкой, водопроводной водой и солью поставить на огонь. Соотношение гречки к воде должно быть 1: 2. Как про-повар из гречневой каши, я не делаю никаких измерений — я готовлю ее в большем количестве и уровень воды на 1,5 дюйма выше гречневой крупы. Впервые вы можете придерживаться указанного выше соотношения.

— Доведите воду до кипения, дайте ей закипеть на среднем или сильном огне, пока уровень воды не упадет до гречки (или наоборот, гречка до уровня воды :)) Это займет около 15 минут.Затем включите огонь на минимальном уровне, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут. Выключите огонь, подождите еще 10 минут (если вы проявите достаточно терпения!) И подавайте.

— Ложка каши в миску. Добавьте масло. Я должен упомянуть, что есть русская народная пословица «масло никогда не испортит кашу» — вы понимаете, о чем я? 🙂 И наслаждаться! Дай мне знать, если понравится. Я буду счастлив, если это произойдет, правда! Когда я испытываю что-то отличное, я хочу, чтобы другие люди знали, насколько это здорово 🙂

Советы

— Если вы, несмотря на мои меры предосторожности, используете только гречку из российского магазина, (коммерческого интереса тут, правда, нет :).Итак, если вы будете использовать какую-то органическую сырую гречку, вам может потребоваться добавить больше воды во время приготовления. Также будьте осторожны в этом случае, чтобы ваша каша не горела на дне. Поверьте мне — я был там. Что ж, я почти рекомендую вам сначала попробовать гречку в российском магазине (сначала, пожалуйста!), А затем сырую, органическую, например, от бренда Bob’s Mill — вы увидите разницу, она огромная.
*********************************************** ************************************************ ******************************

В ФОТОГРАФИЯХ

Пачка гречки из российского магазина (простите, самой гречки там нет — она уже в горшочке..)

Гречка в российском магазине продается жареной, поэтому имеет приятный коричневатый оттенок. Кстати, у меня никогда не было такого же результата, пытаясь запечь сырую гречку дома …

Готово к работе на плите.

Вода и гречка выровнены, я собираюсь закрыть ее и убавить огонь до минимума.

Готово!

Сегодня съели его с тушенкой из цветной капусты и нута — божественно вкусно. Завтра мои люди достанут кашу из холодильника и поставят ее в микроволновку с куриными котлетами, которые я приготовил вчера — быстрое и легкое блюдо.Эта каша будет служить нам гарниром еще пару дней — никаких претензий .. никогда!

Как сделать мешок для разогрева в микроволновой печи

Вместо использования электрических грелок и одеял или бутылочек с горячей водой для снятия болей и боли, эти пакеты, пригодные для использования в микроволновой печи, — просто билет!

Их называют несколькими разными терминами, такими как: приятели по постели, борцы со стрессом, рис или волшебные мешочки, кукурузные хлопья, но в основном это одно и то же.

Они служат двойному назначению, так как вы также можете хранить их в морозильной камере, чтобы использовать охлаждающую подставку или упаковку для морозильной камеры, когда это необходимо.

Если вы хотите узнать, как их приготовить, ниже вы найдете руководство с советами по использованию различных видов наполнителей и инструкциями по их использованию.

Введение:

Никакого выкройки не требуется, просто вырежьте два куска ткани нужного размера / формы (оставьте припуск на шов около 1/2 дюйма). Более подробные инструкции приведены ниже.

Некоторые предпочитают правильные квадратные формы, другие предпочитают трубы или более прямоугольные формы. Поэкспериментируйте, создайте несколько разных размеров и форм, чтобы попробовать.

Их действительно легко сделать на скорую руку, и они дешевы!

Варианты заполнения

Рис сырой
Пшеница
Кормовая кукуруза
Лузга гречневая
Ячмень
Овсянка
Фасоль
Семя льна
Вишневые косточки

Для получения успокаивающего ароматного мешочка вы также можете добавить следующее: специи, травы, эфирные масла.

Идеи : лаванда, лепестки роз, молотая гвоздика, мускатный орех, имбирь, розмарин, корица, масло перечной мяты, измельченная мята
При использовании : смешайте травы, специи и эфирное масло с выбранным наполнителем (например, рисом) и оставьте в закрытом контейнере на несколько дней (время от времени помешивая).Это поможет немного закрепить и распределить аромат.

Варианты ткани

Хлопок : (однотонный, принты, фланель, деним)
Альтернативные идеи : старые носки (сшить или завязать узел), мочалки, старые полотенца

Вы также можете сделать удобные, съемные и моющиеся внешние мешочки, это особенно удобно, когда даришь их в качестве подарков.

Идеи для ткани : используйте старые полотенца, флис, велюровый трикотаж, красивые принты на ткани и фланель (не используйте в микроволновой печи ничего, кроме хлопчатобумажных тканей).Чем мягче, пушистее и лучше!

Инструкции

Вырежьте и сшейте ткань нужного размера и формы (обычно хорошо подойдет мочалка большого размера).
Оставьте на дюйм или два открытыми с одной стороны, чтобы вы могли заполнить пакет наполнителем на ваш выбор (примерно на 1/2–3 / 4, более или менее, как вы предпочитаете). Однако вы не хотите, чтобы он был слишком полным, мешок должен иметь возможность формировать себя вокруг вашего тела, когда вы его наносите.
Когда пакет наполнится, зашейте отверстие закрытым вручную или на машине (удерживая наполнитель прижатым к противоположной стороне пакета во время шитья).

Если вам нужен съемный чехол, просто сшейте идею «наволочки» из мягкой плюшевой ткани, сделав ее немного больше, чем подушечка, и оставив открытый конец (не забудьте закончить концы, пришив кромку). Или вы можете добавить полоску липучки, чтобы закрыть его. Осторожно: Никогда не помещайте эту крышку в микроволновую печь, если она не полностью хлопчатобумажная. Снимите крышку и при необходимости постирайте.

Наполнители для успокаивающих средств от головной боли

Рис (или другое зерно, перечисленное выше) и смесь:

Сушеная лаванда
Майоран
Betony
Лепестки роз
Гвоздика
Розмарин

Руководство по эксплуатации

Нагрейте от 1 до 3 минут, в зависимости от размера.Не оставляйте без присмотра «на всякий случай» наполнитель задымится или загорится. В качестве меры предосторожности вы можете поставить внутрь стакан с водой, чтобы добавить влаги, или сначала слегка сбрызните мешок водой. Если вы добавите специи и травы, это неплохая идея.

Если вы в затруднительном положении:

Если вам нужно что-то «сейчас» и у вас нет времени сшить, попробуйте наполнить пакет для заморозки ziploc (используйте тот, который можно использовать в микроволновой печи) на 3/4 сырым рисом, закройте его. Удалите его на минуту или две, затем заверните в полотенце для рук и используйте по мере необходимости.
Вы также можете наполнить носок чистой трубки, завязать открытый конец, нагреть и использовать по мере необходимости.

Осторожно:

Их прекрасно использовать при болях и болях или просто для того, чтобы побаловать себя после долгого тяжелого дня, но будьте осторожны перед нанесением на тело. Сначала встряхните, пощупайте и убедитесь, что он не слишком горячий и не пригорает, особенно при использовании на ребенке.

តើ ត្រូវ ចំអិន гречка រយៈពេល ប៉ុន្មាន? | អាហារ សុខភាព នៅ ជិត ខ្ញុំ

ចាក់ទឹក ត្រជាក់ ចូល ក្នុង ខ្ទះ — 2 ដង ច្រើនជាង гречка ៖ សំរាប់ ទឹក ១ កែវ гречка ២ កែវ ទឹក។ អំបិល ទឹក។ ដាក់ ខ្ទះ ឆា នៅ លើ កំ ដៅ ទាប នាំ យក ទៅ ឱ្យ ឆ្អិន។ ចំអិន гречка លើ កំ ដៅ ទាប គ្រប ដ ណ្ត ប់ រយៈពេល 20 នាទី។ បន្ទាប់មក បន្ថែម គូប មួយ នៃ ប៊ឺ, កូរ និង ឱ្យ វា ញ៉ាំ រយៈពេល 10 នាទី នៅ ក្រោម គំ រប។

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន гречка?

អ្នក នឹង ត្រូវការ — មួយ កែវ បបរ ទឹក ២ កែវ ទឹកអំបិល។

ចម្អិន នៅក្នុង ខ្ទះ ឆា

មុន ពេល ចម្អិន បបរ гречиха វា ចាំបាច់ ត្រូវ ត្រួតពិនិត្យ និង យក កំទេច កំ ទី ចេញពី វា (គ្រួស គ្រួស រុក្ខជាតិ នៅពេល гречиха។ ល។)។ វិធី របស់ ជីតា គឺ ត្រូវ ចាក់ гречка នៅ លើ តុ ដូច្នេះ ចំពុះ អាច មើលឃើញ កាន់តែ ច្បាស់។

2.ចាក់ гречка ចូល ទៅ ក្នុង дуршлаг / сито និង លាង ជ មែះ នៅ ក្រោម ទឹក ត្រជាក់។

3. ចាក់ទឹក លាង លាង ចូល ក្នុង ឆ្នាំ ង ទឹក ទឹកប្រាក់ របស់ យើង មាន ទឹក ចំនួន ២ កែវ។

4. បើក កម្តៅ ទាប គ្រប ខ្ទះ ខ្ទះ ជាមួយ គំ រប មួយ នាំ ទឹក ឱ្យ ពុះ បន្ទាប់មក រក ឃើញ រយៈពេល ២០ នាទី។

5. បម្រើ гречка ជាមួយ ប៊ឺ។ ដើម្បី ភ្លក្ស រសជាតិ អ្នក អាច បន្ថែម បៃតង ខ្ទឹមបារាំង ចៀន និង ច្រើន ទៀត។

ជា ជម្រើស សម្រាប់ гречка ត្រូវ បាន рассыпчатая : Перед приготовлением гречки вылить промытую промытую крупу на ចៀន горячую сковороду, гречку без масла пару минут разогреть на среднем огне, после варки она станет рассыпчатой.

Гречка នៅក្នុង ចង្ក្រាន យឺត

1. ច្របាច់ យក Гречка មុន ពេល ចម្អិន លាង ជ មែះ និង សម្រាប់ ភាព អាច ជឿ ទុកចិត្ត បាន ដុត បញ្ឆេះ ក្នុង ចង្ក្រាន ពហុ ស្ងួត លើ របៀប «ចៀន» រយៈពេល ៥ នាទី។

២- បន្ថែម ទឹក ត្រជាក់ ក្នុង សមាមាត្រ ១ កែវ បបរ ៖ ទឹក ២ ,៥ ពែង ទឹកអំបិល។

3. បិទ គំ រប របស់ мультиварка។

4. កំណត់ ម៉ា ល់ ធីក ឃឺ រ ទៅ របៀប ប៊្លុ ក វូ វ ភឺ រ (ឬ បើ មិន មាន របៀប «របៀប ក ឆៅ») ទឹកដោះគោ បបរ »,« អង្ករ របៀប »របៀប« ធញ្ញជាតិ »)។

3. ដាំ បបរ រំងាស់ រយៈពេល ២០ បន្ថែម គូប ចំហៀង ២ ស។ ម ហើយ កូរ ឱ្យ បបរ។

4.បិទ ម៉ា ស្កា យ ឃឺ រ ជាមួយ គំ មួយ ហើយ ទុក ប ប របប រ អស់ រយៈពេល 10 នាទី។

វិធី សា ស្រ្ត ក្នុង ម៉ាស៊ីន ចំរុះ ដោយ គ្មាន ការ ចំអិន

1. មុន ពេល ចម្អិន សូម ជ មែះ និង ដើម្បី ភាព អាចម៍រុយ សូម នៅក្នុង ម៉ា ស្កា យ ស្ងួត មួយ របៀប «ចៀន» រយៈពេល ៥ នាទី កូរ

2. ដាំទឹក ខ្ទះ ចាក់ទឹក ពុះ ដាក់ លើ ធុងទឹក ដើម្បី វា ត្រូវ បាន គ្រប វា ទាំងស្រុង បន្ថែម អំបិល។

3. កំណត់ ម៉ា ស្កូ បឺ រ ដើម្បី ឱ្យ ក្តៅ ឬ កក់ក្តៅ។

4. ទទូច ឱ្យ ប្រើ гречка លើ របៀប នេះ រយៈពេល 1 ម៉ោង។

5. បន្ថែម ប្រេង ទៅ ក្នុង гречка, កូរ និង បិទ мультиварка រយៈពេល 10 នាទី ទៀត។

រូបមន្ត ចំហុយ

1.ដាក់ បបរ ដាក់ ក្នុង ចាន សម្រាប់ ធញ្ញជាតិ ឬ ដាក់ សម្រាប់ មីក្រូ វ៉េវ ចាក់ទឹក ១ កែវ ចូល ក្នុង ចាក់ វ៉ែនតា កែវ ចូល មួយ ទឹក។

2. ប្រោះ ទឹកក្រឡុក ជាមួយ អំបិល ចំអិន ឱ្យ បាន ៤០ នាទី។ បន្ទាប់ពី ចម្អិន បន្ថែម ប៊ឺ និង កូរ។

តើ ច ង្រ្កា ន សម្ពាធ នឹង បង្កើន ល្បឿន ចម្អិន អាហារ ដែរ ឬទេ?

រំពុះ гречка នៅក្នុង ចង្ក្រាន សម្ពាធ រយៈពេល 10 នាទី ប៉ុន្តែ ដំបូង អ្នក ត្រូវ រង់ចាំ រហូតដល់ វា ពុះ ហើយ នឹង កើនឡើង ហើយ បន្ទាប់ពី ចម្អិន អាហារ — សម្ពាធ ត្រូវ បាន បញ្ចេញ លទ្ធផល គឺ ដូចគ្នា។ ដូច្នេះ ច ង្រ្កា ន សម្ពាធ សម្រាប់ បបរ ធ្វើម្ហូប បាន ប្រសិនបើ អ្នក ត្រូវការ ចំអិន ធញ្ញជាតិ ពេញ សក្តា នុ ប៉ុន្តែ សូម្បីតែ នៅ ទីនេះ ការ សន្សំ មិន លើស ពី ១០-១៥ នាទី។

ចំណែក រង នៅក្នុង មីក្រូ វ៉េវ

ដាក់ гречка សក្តា នុ ពល មីក្រូ វ៉េវ ក្នុង សមាមាត្រ 1: 2 ជាមួយ ទឹក គ្រប ជាមួយ គំ រប មួយ; ដាក់ ក្នុង មីក្រូ វ៉េវ នៅ ថាមពល អតិបរមា (៨០០-១០០០ សរសេរ) រយៈពេល ៤ នាទី បន្ទាប់មក ១៥ នាទី នៅ ថាមពល មធ្យម (៦០០-៧០០ សរសេរ)។

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន гречка នៅក្នុង កាបូប មួយ?

ដាក់ ខ្ទះ ឆា ជាមួយ ទឹក ១ ,៥ លីត្រ ដាក់ លើ ភ្លើង ពុះ អំបិល និង បន្ទាប កាបូប ដាក់ ធុង។ រំពុះ гречка នៅក្នុង ថង់ មួយ សម្រាប់ 1,5 នាទី បន្ទាប់មក យក កាបូប ជាមួយ សម មួយ កាត់ និង ដាក់ гречка ឆ្អិន នៅក្នុង ម្ហូប មួយ។

អង្គហេតុ ឆ្ងាញ់

តើ гречка ត្រូវ ចំណាយពេល ប៉ុន្មាន សម្រាប់ 1 ដង?

ចំពោះ មនុស្ស ពេញវ័យ ចំនួន ១ កោដិ ២៥០ ក្រាម វា គ្រប់គ្រាន់ ហើយ ក្នុង ការ វាស់ ក្តៅ ស្ងួត កន្លះ កែវ ឬ ៨០ ក្រាម។

តើ гречка នឹង ទទួល បាន ប៉ុន្មាន ពី 200 ក្រាម?

ពី ធញ្ញជាតិ ២០០ ក្រាម អ្នក ទទួល បាន ៦០០ ក្រាម នៃ гречка ដែល ផលិត រួច។

តើ វា ចាំបាច់ ក្នុង ការបញ្ឈប់ гречка ដែរ ឬទេ?

បាទ / ចាស ដូច្នេះ ថា កំទេច កំ ទី បន្លែ និង ថ្ម ដែល មានគ្រោះថ្នាក់ ខ្លាំង សម្រាប់ ធ្មេញ ចូល ទៅ វ៉ា រ ស បញ្ចប់។

នៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ មួយ ណា ដែល វា ល្អ ជាង មុន ក្នុង ការ гречка?

នៅពេល ចម្អិន បបរ гречка វា ត្រូវ បាន គេ ណែនាំ ឱ្យ ប្រើ ខ្ទះ រឺ ខាត់ណា ដែល មាន ជញ្ជាំង ក្រាស់។

តើ ត្រូវ យក ទឹក រយៈពេល ប៉ុន្មាន សម្រាប់ ចម្អិន បបរ?

នៅក្នុង សមាមាត្រ នៃ 2/1។ ទឹក ត្រូវការ 2 ដង ច្រើនជាង гречка។ ឧ ទា ហរ ណ៏, សម្រាប់ 1 កែវ នៃ гречка — 2 កែវ ទឹក។

តើ ទឹក អ្វី ដែល អ្នក គួរ ដាក់ гречка ឆៅ?

Гречка ត្រូវ បាន ចាក់ ជាមួយ ទឹក ត្រជាក់។ ប្រសិនបើ អ្នក ដាក់ гречка ចូល ទៅ ក្នុង ទឹក ក្តៅ គ្មានអ្វី អាក្រក់ ទេ ប៉ុន្តែ ប៊្លុ ក កម្តៅ រយៈពេល ៣-៥ នាទី ទៀត។

តើ នៅពេល ណា ដែល វា មាន រសជាតិ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាង មុន ទៅ នឹង гречиха នៅពេល ចម្អិន?

Гречка ត្រូវ បាន អំបិល នៅ ដើម ចម្អិន អាហារ ដាក់ гречка ក្នុង ទឹកអំបិល។ ប្រសិនបើ អ្នក បន្ថែម អំបិល ទៅ ក្នុង гречка នៅ ចុងបញ្ចប់ នៃ ការ ចំអិន នោះ អំបិល នឹង មិន ត្រូវ បាន ស្រូប ទាំងស្រុង ក្នុង ធញ្ញជាតិ ទេ ហើយ នឹង មិន មាន លក្ខណៈ សរីរាង្គ ទេ។

តើ гречка រំខាន ដល់ ការ ចម្អិន អាហារ ទេ?

Гречка មិន ជ្រៀតជ្រែក ក្នុង កំឡុង ពេល ចម្អិន អាហារ ទេ ប្រសិនបើ អ្នក ចង់ ទទួល បាន មួយ ចំហៀង ប៉ុន្តែ លាយ ជាមួយ យក ចេញពី កំ ដៅ។ ប៉ុន្តែ ប្រសិនបើ អ្នក ចង់ ទទួល បាន បបរ គួរ ធុញ ចូរ រៀងរាល់ ២ នាទី ម្តង។

តើ ខ្ញុំ ត្រូវការ ទទូច гречка បន្ទាប់ពី ចម្អិន អាហារ ដែរ ឬទេ?

ដើម្បី ធ្វើ ឱ្យ гречка សូម្បីតែ ទន់ និង ឆ្អែត យ៉ាង ហ្មត់ចត់ ជាមួយ, гречка ត្រឹមតែ ទទូច ទេ ប៉ុន្តែ ដំបូង ត្រូវ រុំ ក្នុង ភួយ ហើយ កំ ដៅ រយៈពេល 20-30 នាទី។

តើ មាតិកា កាឡូរី នៃ гречка ឆ្អិន គឺជា អ្វី?

гречка 95 ккал / 100 ក្រាម ប្រសិនបើ អ្នក បន្ថែម ប្រេង — 120 ккал / 100 ក្រាម។

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន បបរ гречка នៅ លើ ទឹកដោះគោ?

ចាក់ ទឹកដោះគោ ១ ពែង ចូល ទៅ ក្នុង гречиха ៤ ពែង និង ចំអិន នៅ ក្រោម រប រយៈពេល ៣៥ នាទី បន្ទាប់ពី ពុះ រួច ម្តងម្កាល។ អ្នក នឹង ទទួល បាន បបរ នៃ вязкость មធ្យម ដែល ស្ករ អំបិល និង ប៊ឺ ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ រសជាតិ។

តើ បរិមាណ នៃ гречка ផ្លាស់ ប្តូ រ យ៉ាង ដូចម្តេច ក្នុងអំឡុងពេល ចម្អិន អាហារ?

បរិមាណ នៃ гречка ក្នុងអំឡុងពេល ចម្អិន អាហារ កើនឡើង 2 ដង។

អ្វី ដែល ត្រូវធ្វើ ប្រសិនបើ гречка មាន ជាតិ ប្រៃ ពេក?

Залейте гречку кипятком, дайте ей постоять несколько минут, чтобы вода впитала соль, и слейте воду. Или смешайте с мягким ингредиентом. Или добавить фарш с овощами и обжарить котлеты.

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន гречка ឱ្យ បាន លឿន តាម ដែល អាច ធ្វើ ទៅ បាន?

នាំ ទឹក ឱ្យ ឆ្អិន លើ កំ ដៅ ខ្ពស់ ហើយ ភ្លាមៗ បន្ទាប់ពី រំពុះ កាត់បន្ថយ កំ ដៅ ទៅ មធ្យម។ អ្នក ក៏ អាច ដាំទឹក ក្នុង កំសៀវ ហើយ ចម្អិន ក្នុង ទឹក ដាំ រយៈពេល ២០ នាទី។

តើ វា អាច ធ្វើ ទៅ បាន ទេ ក្នុង ការ ចំអិន гречиха នៅក្នុង ខ្ទះ?

អ្នក អាច ចំអិន гречка នៅក្នុង ខ្ទះ សមាមាត្រ ទឹក និង ធញ្ញជាតិ ក៏ដូចជា ពេលវេលា ចម្អិន អាហារ និង សា ស្រ្ត ចម្អិន អាហារ គឺ ស្រដៀងនឹង ការ នៅក្នុង ខ្ទះ។

តើ гречка មាន រយៈពេល ប៉ុន្មាន?

នៅក្នុង ហាង នៅ ទីក្រុង ម៉ូ ស្គូ — ពី 45 រូ ប្លិ៍ / 1 គីឡូក្រាម (ជាមធ្យម នៅ ទីក្រុង ម៉ូ ស្គូ នៅ ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2020)។

អ្វី ដែល ត្រូវ បន្ថែម ទៅ гречка សម្រាប់ ចំណង់ អាហារ?

វា ឆ្ងាញ់ ណាស់ ក្នុង ការ បន្ថែម ក្រូច ឆ្មា или កំបោរ ទឹក ដើម្បី ស្ងោរ гречиха ក៏ដូចជា ស ណ្តែ ក ឬ ប៉េងប៉ោះ ទឹកជ្រលក់។

តើ អ្នក អាច ញ៉ាំ гречка ដែល មាន ជាតិ ខ្លាញ់ បាន ទេ?

អ្នក មិនអាច បរិភោគ បបរ гречка បាន ទេ ព្រោះ វា មិនល្អ។ វា ចាំបាច់ ត្រូវ ដាំ ឱ្យ ពុះ ដោយ បន្ថែម ក្នុង ខ្ទះ ឬ បបរ ត្រូវ យក ឱ្យ ពុះ ម្តង ទៀត ពី ធញ្ញជាតិ ឆៅ។

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន гречка នៅក្នុង កាបូប មួយ?

ដាក់ ទឹកជ្រលក់ មួយ ដែល មាន ទឹក ១ ,៥ លីត្រ ដាក់ លើ ភ្លើង ពុះ អំបិល និង បន្ទាប ថង់ បបរ។ រំពុះ បបរ ដាក់ ក្នុង ថង់ រយៈពេល ១៥ នាទី យក វា ចេញពី ខ្ទះ ជាមួយ សម មួយ វា ហើយ ដាក់ ចូល ក្នុង កាបូប។

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន гречка ជាមួយ សាច់?

ជា ធម្មតា ពួកគេ យក ២៥០-៣០០ ក្រាម សាច់គោ или សាច់ ជ្រូក សម្រាប់ កែវ នីមួយៗ នៃ гречиха។ ដំបូង សាច់ កាត់ ចូល គូប ត្រូវ បាន ចៀន ក្នុង ខ្ទះ ដែល ជញ្ជាំង ក្រាស់ ឬ នៅក្នុង ខ្ទះ ចៀន។ ចំពោះ ការ ឡើង ពណ៌ត្នោត ១០ នាទី លើ កំ ពិតជា ល្មម ប៉ុន្តែ អ្នក ត្រូវ កូរ ឱ្យ បាន ញឹកញាប់ ដើម្បី អោយ សាច់ មិន ឆេះ ជាង ក្នុង ការ បន្ថែម អំបិល ភ្លាមៗ។ បន្ទាប់មក បន្លែ нарезанная ឬ ដឹងគុណ — ខ្ទឹមបារាំង និង морковь — ត្រូវ បាន បន្ថែម ទៅ សាច់ និង ចៀន រយៈពេល 5 នាទី ទៀត រហូតដល់ មានស្នាម ប្រឡាក់។ នៅ ចុងបញ្ចប់ гречка ត្រូវ បាន បន្ថែម ហើយ ទឹក ត្រូវ បាន ចាក់ ចូល។ បន្ទាប់ពី 30 នាទី, гречка ជាមួយ សាច់ គឺ ត្រៀមខ្លួន ជាស្រេច។

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន гречка ជាមួយ ផ្សិត?

ចំពោះ ផ្សិត ស្រស់ ឬ ក្លា សេ ចំនួន ៣០០ ក្រាម យក ពែង ខ្ញែក ១ ពែង។ ដំបូង ចៀន ផ្សិត ដែល និយម លើ ចៀន គំនិត, នាំ យក ទៅ ពណ៌ត្នោត មាស។ ផ្សិត គួរតែ ត្រូវ បាន ចៀន យ៉ាង ល្អ ក្នុង ទំហំ មិន គួរ មាន ទំពាំងបាយជូរ នៅ បាតខ្ទះ ទេ។ បន្ទាប់មក យើង រាលដាល បបរ និង ចាក់ ចូល ក្នុង ក្តៅ លាយ រប រយៈពេល ៣០ នាទី។ បម្រើ ឆ្ងាញ់ ជាមួយ ឱសថ нарезанный។

តើ ធ្វើ ដូចម្តេច ដើម្បី ចំអិន гречка ជាមួយ បន្លែ?

សម្រាប់ ម្ហូប នេះ អ្នក អាច យក បន្លែ ទៅតាម រសជាតិ របស់ អ្នក ៖ ប៉េងប៉ោះ កណ្ដឹង ម្ទេស ការ៉ុត ខ្ទឹមបារាំង។ сельдерей, ល។ សមាមាត្រ — សម្រាប់ 1 កែវ នៃ гречка ប្រហែល 300 ក្រាម នៃ បន្លែ។ លាប និង ច្របាច់ / ដឹងគុណ បន្លែ ដើម្បី ភ្លក្ស រសជាតិ បន្ទាប់មក ចៀន ប៊ឺ រយៈពេល ១០ នាទី។ ឥឡូវនេះ វា អាស្រ័យ លើ បបរ гречка: វា ត្រូវ បាន ចាក់ ចូល ទៅ ក្នុង ល្បាយ បន្លែ ហើយ ចាក់ ជាមួយ ទឹក រំពុះ។ វា នឹង រួចរាល់ ក្នុងរយៈពេល ២០ នាទី។