Как в микроволновке сделать яйца: Яичница в микроволновке: рецепт для ленивых и голодных

Содержание

Как приготовить яйца в микроволновке 3 разными способами? • retsept-prigotovleniya.ru

Иногда у нас очень мало времени на приготовление еды. В такие моменты нашим спасением может стать микроволновка. Вы поклонник сытного завтрака, который зарядит вас энергией на весь день? Вот три способа приготовления яиц в микроволновой печи — омлет, яичница и яйца, приготовленные без скорлупы.

Омлет из микроволновки

Чтобы приготовить омлет в микроволновке, сбрызните оливковым маслом жаропрочную посуду, разбейте яйца прям в эту посуду, перемешайте вилкой и приправьте солью и перцем по вкусу. Поместите все в микроволновую печь, поставьте на большую мощность и нагревайте 1 минуту. Затем вытащите блюдо и перемешайте яйца. Делайте это осторожно, так как они будут очень горячими. Верните его в микроволновую печь и продолжайте нагревать еще 30 секунд. Достаньте, снова перемешайте и, если необходимо, поставьте еще на 30 секунд, чтобы омлет приобрёл желаемую консистенцию.

Яичница из микроволновки

Чтобы приготовить яичницу в микроволновке, первым делом необходимо разогреть тарелку. Возьмите термостойкую тарелку, поставьте ее в микроволновую печь и разогрейте на максимальной мощности 2 минуты. Затем на горячую тарелку положите немного сливочного масла — примерно пол чайной ложки. Подождите, пока оно растает, смажьте им всю тарелку и вбейте в него яйцо. Острым концом ножа осторожно проткните желток, чтобы он не взорвался, затем ставим тарелку с яйцом в микроволновую печь и нагреваем на высокой мощности в течение 45 секунд. По истечении этого времени откройте дверцу и проверьте, не затвердел ли белок — если нет, продолжайте готовить еще 15 секунд.

Яйца, приготовленные без скорлупы в микроволновке

Чтобы приготовить вареные яйца без скорлупы, наполните термостойкую миску наполовину водой и аккуратно вбейте в нее яйца. Накройте миску термостойкой тарелкой, затем поместите ее в микроволновую печь и нагрейте на высокой мощности в течение 60 секунд, затем проверьте, готовы ли яйца. Белок должен быть плотным и белым. Если он еще не готов, снова поместите его в микроволновую печь и готовьте еще 10-20 секунд. Затем перфорированной ложкой переложите яйцо на тарелку.

Приятного аппетита!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Как приготовить яйцо в микроволновке?

Все знают, что нельзя; но все-таки? Ведь кто-то же пробовал!!

F: Сколько времени надо варить куриное яйцо в микроволновке? Микроволновка BOSH.

Q: Яйца нельзя варить в микроволновке потому что они взрываются. Используйте кастрюлю и обычную плиту.

F: Как надо обработать яйцо чтобы сварить его в микроволновке?

Q: Hе существует способа сварить яйцо в микроволновке.

F: Я сварил яйцо отдельно вкрутую, а затем поставил разогреть на 20 секунд. Оно взорвалось. В чем моя ошибка?

Q: Hе следовало разогревать яйцо, вы могли съесть его холодным или разогреть, положив в горячую воду на 2-5 минут.

F: Я обмотал яйцо скотчем чтобы оно не взорвалось, но оно все равно взорвалось, испачкало стенки содержимым и кусками скотча.

Q: Протрите микроволновку влажной тряпкой. Присохшие куски скотча ототрите содой. Hе следует тереть стенки металлической мочалкой и скоблить ножом.

F: Я налила в стеклянную кастрюлю воды чтобы уравнять осмотическое давление, положила два яйца, накрыла крышкой на случай взрыва и поставила в печку. Вода еще не закипела, а яйца уже взорвались и разбили крышку!

Q: Вы забыли посолить воду. Помимо этого, кастрюля должна быть металлической, а печка — обычная, не микроволнового типа.

F: Я сварил вкрутую три перепелиных яйца, очистил от скорлупы, положил в булку для гамбургеров и разогрел в микроволновке. Они взорвались и разорвали булку.

Q: Яйца следовало есть вприкуску, не разогревая вместе с булкой.

F: Только ли куриные яйца взрываются в микроволновке?

Q: Все птичьи яйца взрываются в микроволновке.

F: Я проколол в яйце дырку, выпил его, а пустую скорлупу стал греть в микроволновке. Она пахла гарью, а затем лопнула.

Q: Вам следовало хранить пустую скорлупу, избегая ее нагревания в микроволновке.

F: Я проколол в яйце дырочку чтобы выравнивалось давление, поставил его в микроволновку, но оно взорвалось.

Q: Вымойте стенки микроволновки влажной тряпкой.

F: Я варил яйцо в микроволновке 10 секунд и оно не взорвалось. Правда и не сварилось.

Q: Используйте микроволновку большей мощности — от 900 ватт и выше, либо увеличьте время приготовления.

F: Я поджарил яичницу, а затем разогрел ее в микроволновке — она не взорвалась!

Q: Яичницы, в отличие от яиц, редко взрываются в микроволновках.

F: Я поставил яйцо в микроволновку, но оно не взорвалось и не нагрелось.

Q: Проверьте включен ли шнур питания микроволновки в электрическую сеть.

F: Следуя вашему FAQ «Как варить яйцо в микроволновке» я стал его варить, но оно взорвалось и сильно испачкало мне аппарат!

Q: Вы должны были внимательно дочитать FAQ до конца, не прерывая чтение после названия.

Яйцо пашот в микроволновке – французский фото рецепт быстрого приготовления

Яйцо пашот в микроволновке приготовить очень легко. Это даже проще, чем сварить его на плите! Приготовление такого блюда займет всего пару минут, что очень полезно в том случае, если вы опаздываете, но еще не успели позавтракать.

Это блюдо имеет французское происхождение. Изначально яйцо пашот готовили на печи или на плите, разбивая белок и желток в уже кипящую воду. Также его варили в пакете. Но технический прогресс не стоит на месте, и с появлением микроволновок появились новые способы приготовления уже привычных блюд.

Яйцо пашот, сваренное в микроволновке, можно использовать в качестве начинки для бутербродов. Намазав хлеб маслом или натерев чесноком, сверху можно положить свежесваренное яйцо и подать к столу. Кроме того, можно посыпать его сушеными травами, перцем или смазать майонезом, чтобы добавить аромата и сытности.

Некоторые хозяюшки варят яйца в микроволновке с добавлением уксуса, что делает их белок более плотным, а также придает интересную кислинку во вкусе.

Перед тем как варить яйцо пашот, необходимо убедиться в том, что оно свежее. Если вы разбили скорлупу и почувствовали неприятный запах, то такое яйцо лучше сразу выбросить, так как употребление испорченного продукта в пищу может нанести вред вашему организму.

Яйцо пашот можно использовать и в качестве диетического завтрака, и добавлять в салаты, и применять в качестве начинки или украшения бутербродов. Приготовить его в микроволновке в домашних условиях очень просто. Вы убедитесь в этом, если откроете наш подробный и быстрый рецепт с пошаговыми фото и попробуете сделать это своими руками.

Шаги приготовления

шаг 1

Вам понадобится глубокая стеклянная емкость, в которую необходимо аккуратно разбить куриное яйцо, не повредив желток.

шаг 2

Затем нужно залить яйцо водой. Делать это нужно аккуратно, заливая воду по стенке сосуда, чтобы не разбавить белок. Залейте воду так, чтобы она полностью покрывала продукт в емкости. Слишком много жидкости наливать тоже не стоит, так как в этом случае яйцо будет вариться дольше.

шаг 3

Добавьте в воду щепотку соли и поставьте емкость с яйцом в микроволновку. Выставьте максимальную мощность нагревания и варите продукт на протяжении двух минут. Время готовки напрямую зависит от мощности вашей микроволновой печи. Каждые тридцать секунд проверяйте блюдо на готовность, и когда увидите, что белок стал плотным и побелел, варите яйцо еще около тридцати секунд, а затем выключайте микроволновку.

шаг 4

Извлекайте тарелку из микроволновки аккуратно, так как она может быть горячей. Готовое яйцо пашот выловите при помощи шумовки или слейте воду через сито, после чего блюдо будет готово к употреблению.

Никогда, никогда не грейте яйца в микроволновке

Если готовить яйца в микроволновке, они взорвутся. Даже если вы подогреваете варёные. Даже если вы проколете их иголкой. Группа американских физиков плотно изучила этот вопрос и выяснила, почему так происходит. А ещё открыла интересный эффект: пострадать может не только микроволновка или ваше лицо, но ещё и ваш слух.

Учёным в Америке платят за удивительные вещи. Например, группа акустиков из Сан-Франциско на протяжении нескольких месяцев взрывала куриные яйца и изучала, какой звук они при этом производят. Доклад по результатам своей работы они представили в начале декабря в Новом Орлеане.

Вообще то, что яйца имеют обыкновение взрываться и портить микроволновку, известно давно. Если погуглить, можно найти множество вот таких картинок.

Читайте на Medialeaks
Стендапер, помогающий уснуть. Ваня Усович убаюкивает рассказами на ночь

И таких.

Вопрос только в том, можно ли как-то избежать этого эффекта. Старинная копипаста говорит, что нет. Нельзя. Просто не надо использовать вместе целые яйца, варёные или сырые, и микроволновку. Это, в общем-то, нехитрое правило.

Особенно серьёзные проблемы могут возникнуть, если недоварить яйца в микроволновке и подать их на стол. Тогда они взорвутся под носом у того, кто собирается их съесть. Для этого достаточно постучать о яйцо ложкой или ножом либо сделать в нём прокол. А можно и ничего не делать. Вот как это бывает, например.

Именно с такого случая и началось исследование акустиков из Сан-Франциско. Группу привлекли, чтобы провести экспертизу для суда: мужчина подал иск против ресторана, в котором получил ожоги от взорвавшегося прямо на столе яйца. Более того, истец утверждал, что из-за взрыва пострадал его слух.

Физики взорвали несколько сотен яиц в самых различных условиях и внимательно изучили все обстоятельства. Во-первых, выяснилось, что волны, с помощью которых УКВ-печь разогревает предметы, совершенно по-разному воздействуют на структуры желтка и белка. В результате желток разогревается намного быстрее, чем белок, как в сыром, так и в готовом состоянии. Это приводит к взрыву.

Во-вторых, как ни странно, прокол иголкой помогает избежать взрыва только в 30 процентах случаев. Поэтому, если вы обнаружили видео на YouTube, в котором вам показывают, как проколотое яйцо в микроволновке не взрывается, не верьте. Да, одно яйцо не взорвалось, но два других, вполне вероятно, всё равно взорвутся.

Наконец, самое интересное: в редких случаях взорвавшееся яйцо действительно производит такой плотный хлопок, что может оглушить человека. Частичная потеря слуха крайне маловероятна, но всё же не исключена. Так что берегите себя.

Интересно, конечно, как бы взорвалось в микроволновке яйцо внутри яйца, которое обнаружила однажды женщина с американской фермы. Это, кстати, не фокус, а редкое природное явление, которое учёные тоже могут объяснить.

Микроволновка вообще довольно опасная штука, особенно если налить туда цемента и надеть себе на голову (не спрашивайте).

Как приготовить яйцо вкрутую в микроволновке

Микроволновую печь удобно использовать для разогрева блюд и размораживания продуктов. Можно в ней и готовить различные блюда. Зная некоторые нюансы, можно даже сварить яйца в микроволновке. Но готовить нужно обязательно по определенным правилам, иначе яйца просто взорвутся, заляпав всю камеру и даже полностью выведя технику из строя.

Можно ли сварить яйцо в микроволновке – правила и меры предосторожности

Наверняка, вы слышали, что попытка варить яйца в микроволновой печи закончилась плачевно. Дело в том, что микроволны разогревают продукт изнутри. В результате внутри яйца постепенно возрастает давление. И когда это давление достигнет критической отметки, яйцо взорвется.

И такой взрыв – это не просто маленькая неприятность. Может возникнуть короткое замыкание, печь может ударить током или просто-напросто сломаться.

Сварить яйцо в микроволновке можно, но нужно соблюдать ряд определенных правил.

Вот основные рекомендации:

используем только посуду, которая подходит для СВЧ печей;

не применяем фольгу;

яйца, которые вы собрались варить, должны быть комнатной температуры. Не кладите в камеру яйца, которые мы только что извлекли из холодильника;

в процессе приготовления, то есть, до сигнала таймера, не стоит открывать дверцу печи. Это может спровоцировать взрыв;

не пытаемся подогреть уже сваренные яйца в СВЧ печи;

в процессе варки не рекомендуется стоять у печи и тем более, приближать лицо к дверце, стараясь разглядеть, как протекает процесс. Если что-то пойдет не так, и яйцо все же взорвется, то вы можете получить удар по лицу открывающейся дверцей. А если взрыв повредит стекло дверцы, то можно получить и более тяжелые травмы;

нужно быть осторожным и после окончания процесса варки, известны случаи, когда яйцо взрывалось уже после извлечения из СВЧ печи.

После изучения мер предосторожности, можно приступать к практике. Приведём рецепты приготовления яиц в скорлупе и без неё, в воде и на сухую.

Как быстро сварить яйцо вкрутую в микроволновке

Разберемся, как правильно сварить яйцо в скорлупе в микроволновке. Готовить яйцо будем вкрутую.

Прежде всего, подберем подходящую посуду для варки. Она может быть стеклянной или пластиковой, при условии, что на посуде есть пометка «подходит для СВЧ».

Яйца достанем из холодильника заранее, они не должны быть холодными. Яйца в скорлупе очень хорошо вымоем, желательно, мыть с мылом.

Важно! Мытье яиц необходимо для исключения заражения сальмонеллёзом, так как бактерии могут быть на скорлупе. Внутрь яйца бактерии могут попасть при разбивании.

Аккуратно выкладываем яйца на дно подготовленной посуды. Выкладываем их в один ряд с небольшим расстоянием друг от друга.

Наливаем в миску воду. Нужно налить столько жидкости, чтобы она полностью покрыла все яйца и была выше по уровню примерно на 1 см. Если яйца будут выступать из воды, то они могут взорваться. Воду можно использовать комнатной температуры или горячую. Если налить кипяток, то яйца приготовятся быстрее.

Добавляем в посуду с водой и яйцами столовую ложку соли. Соль снижает вероятность разрыва скорлупы и вытекания яйца.

Время варки составляет от 6 до 12 минут. Это зависит от размера яиц, температуры залитой воды и мощности печи.

После завершения варки вынимаем посуду с яйцами из печи. Внимание – и сама посуда, и вода в ней очень горячие, поэтому используем прихватки или термоизолирующие рукавицы. При помощи ложки аккуратно извлекаем сваренные яйца из посуды и перекладываем в миску с холодной водой.

Наши яйца вкрутую готовы. Их можно подавать к столу или использовать для приготовления закусок и любых других блюд.

Яйца всмятку, сваренные в микроволновке в скорлупе

Сварить яйца всмятку непросто даже обычным способом, то есть на плите. Стоит чуть передержать яйца на огне, и желток успеет загустеть. Идеально сваренное яйцо всмятку имеет свернувшийся, но мягкий белок и полностью жидкий желток.

Если вы решите готовить яйцо всмятку в микроволновке, то лучше готовить по одной штуке, а не сразу все. Используем для приготовления керамическую или стеклянную небольшую мисочку, можно сварить яйцо в кружке.

Кладем яйцо в подготовленную посуду. Наливаем горячую воду, но не кипяток. Вода должна полностью покрывать яйцо, и уровень воды должен быть выше яйца на 1-1,5 см.

Совет! Если после вливания в посуду воды яйцо всплыло на поверхность, значит, этот продукт несвежий, использовать его нельзя.

В посуду с водой и яйцом полную чайную ложку соли. Ставим посуду с яйцом в печь. Готовить нужно на мощности не больше 400 Вт. Обычно, печи имеют большую мощность, поэтому нужно выбрать специальный режим.

Готовиться яйцо всмятку будет 5 минут, если вода была горячей. Или 7-8 минут, если вы налили холодную воду.

Аналогично можно сварить яйцо в мешочек. Этот вариант является промежуточным между способом приготовления всмятку и вкрутую. Белок у правильно сваренного в мешочек яйца плотный, а желток остается полужидким.

Время приготовления яйца в мешочек в микроволновой печи составляет 8 минут, если налита горячая вода и установлена мощность 400 Вт.

Варим яйцо без скорлупы

Варка яйца без скорлупы – это более безопасный метод. В этом случае, можно не опасаться взрыва.

Используем специальные контейнеры

В хозяйственных магазинах можно приобрести специальные пластиковые контейнеры для приготовления яиц в микроволновой печи. Стоят они недорого. Можно приобрести контейнеры для варки одного, двух или четырех яиц одновременно.

Инструкция использования контейнеров максимально простая:

контейнер перед первым применением тщательно вымоем и ошпарим кипятком;
затем в ячейки контейнера разбиваем по одному сырому яйцу;
кончиком ножа прокалываем оболочку желтка;
в каждую ячейку с яйцом вливаем по чайной ложке холодной воды;
можно яйцо сразу посолить и посыпать иными специями. А можно этого и не делать и солить яйцо во время еды;
закрываем крышку контейнера и защелкиваем её;
готовим при мощности 700 Вт 50 секунд;
даем постоять в камере, не открывая крышку печи, 10 секунд;
затем снова включаем печь на 20 секунд.

При приготовлении по этой инструкции желток останется жидковатым. Если хотите получить яйцо вкрутую, нужно второй раз включить печь на 20 секунд.

Затем извлекаем контейнер из микроволновки. Он будет горячим, поэтому нужно использовать прихватку. Аккуратно открываем, чтобы не обжечься паром. Выкладываем готовые яйца на тарелку.

Готовим отдельно белок и желток

При приготовлении целого яйца в микроволновой печи сложно добиться идеальной консистенции желтка и белка. Нередко приходится сталкиваться с ситуацией, что пока желток дойдёт до готовности, белок успевает перевариться и стать «резиновым». Чтобы получить нужную степень готовности желтка и белка, будем варить их по отдельности.

Для приготовления используем любую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Стенки и дно посуды изнутри слегка смажем маслом. Смазывать нужно именно слегка, например, можно протереть посуду изнутри бумажной салфеткой, смазанной маслом.

Теперь аккуратно разбиваем яйцо, стараясь разделить скорлупу на две равные части и не повредить желток. Переливаем яйцо из одной половинки скорлупы в другую, стараясь, чтобы белок слился в подготовленную посуду, а желток остался в скорлупе. Отделенный желток помещаем в отдельную посуду.

Совет! Для разделения яйца на белок и желток можно использовать специальное приспособление, действующее по принципу воронки. Белок стекает вниз, а желток оказывается в верхней части приспособления.

Отделенные желтки нужно проколоть кончиком тонкого ножа или вилочкой, это необходимо, чтобы исключить разрыв этой пленки при нагревании желтка изнутри.

Накрываем емкости с яйцами пергаментной бумагой или крышками. Ставим посуду в печь, отдельно готовим белки. Их нужно варить на низкой мощности:

1 белок будет готов через 30-60 секунд;
2 белка нужно держать в печи 45-80 секунд;
4 белка будут готовиться около 2 минут 40 секунд.

Идеальное время варки придется определять экспериментальным путем, нужно будет включать СВЧ на короткое время и контролировать состояние белков. Если они сыроваты, снова включаем печь на 10-15 секунд. Выключайте печь, когда белки загустеют, но будут казаться слегка недоваренными. Они «дойдут» до нужного уровня за счет внутренней температуры.

Желтки также нужно готовить на низком уровне мощности, время приготовления одного желтка составляет 20-30 секунд. Если вы готовите 2 или более желтков, то после первых 40 секунд нужно будет включать печь на 10-15 секунд, и каждый раз контролировать степень готовности. Вынимаем желтки, пока они немного жидковаты, они еще будут довариваться за счет внутренней температуры.

Яйцо-пашот в микроволновке

Яйцо-пашот варят без скорлупы. Это традиционное блюдо французской кухни. Такие яйца подают на завтрак на обжаренных тостах или дополняют ими какие-либо блюда. Например, можно положить яйцо-пашот в бульон, добавить в салат или выложить его на бифштекс.

Правильно сваренное яйцо-пашот имеет жидкий желток, который должен вытекать, если яйцо разрезать пополам. Варят его в небольшом сотейнике в воде с добавлением уксуса, но можно сварить яйцо-пашот в микроволновке, получится не хуже.

Для приготовления яйца-пашот в микроволновке потребуется небольшая мисочка, супница или кружка, а также, крышка для выбранной посуды. Можно прикрыть посуду блюдцем, если на нем нет золотистой каемки.

Наливаем в подготовленную посуду 120 мл воды. Теперь аккуратно разбиваем скорлупу яйца, важно не повредить желток. Выливаем яйцо в воду. Яйцо должно быть полностью погружено в воду, если вам попался крупный экземпляр и воды маловато, аккуратно подлейте еще немного воды.

Накрываем посуду крышкой, ставим в печь. Готовим в течение 1 минуты на полной мощности. Затем нужно проверить готовность. Аккуратно приподнимаем крышку с посуды, стараясь не обжечься паром, и смотрим на состояние белка. Если он жидковат, можно снова поставить посуду с яйцом в печь на 15-20 секунд.

При помощи маленькой шумовки вынимаем приготовленное яйцо-пашот из воды и перекладываем его на обжаренный тост или на тарелку. Готовое яйцо солим и перчим по вкусу. Можно посыпать сухим базиликом или небольшим количеством рубленой свежей зелени.

Варим перепелиное яйцо

Вареное перепелиное яйцо полезнее куриного. Этот продукт крайне редко вызывает аллергическую реакцию, поэтому их могут есть люди, которые не переносят куриных яиц. Перепелиные яйца мельче куриных, поэтому и варятся они быстрее. Можно приготовить этот продукт и в микроволновой печи.

Подбираем посуду, в которую можно уложить яйца в один слой. Обращаем внимание на то, чтобы посуда была разрешена к использованию в СВЧ печах.

Вымытые перепелиные яйца укладываем в посуду, заливаем холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше уровня уложенных продуктов на 1-1,5 см. Ставим посуду в камеру печи. Устанавливаем мощность в 500 Вт. Готовим в течение 3 минут.

Извлекаем посуду из печи (сама посуда будет горячей, а внутри – кипяток, поэтому проявляем осторожность!). Извлекаем яйца из кипятка и перекладываем в миску с холодной водой. Когда яйца немного остынут, их можно чистить и подавать к столу или использовать для приготовления салатов.

Можно сварить перепелиное яйцо в микроволновке без скорлупы. Для этого в небольшую мисочку нальем воду, аккуратно разобьём яйцо и выльем его в воду. Посуду прикроем крышкой или блюдцем (ни в коем случае не используем фольгу!). Готовим на мощности 400 Вт 40 секунд. Затем проверяем готовность. Если белок жидкий, готовим еще 10-15 секунд.

Наверняка многие до сих пор думают, что делать этого нельзя, но на самом деле есть несколько способов, как сварить яйца в микроволновке. Попробуйте один из предложенных ниже вариантов.

Как сварить яйца в микроволновке вкрутую в скорлупе?

Яйца в микроволновке вкрутую приготовить совсем не сложно. Самое главное, чтобы у вас была подходящая емкость, которая не лопнет. И другое обязательно условие — вода должна полностью покрывать яйца.

Ни в коем случае не отправляйте их в микроволновку «на сухую».

Необходимые продукты:

яйца — сколько требуется;
ложка соли;
примерно 500 миллилитров воды.

Процесс приготовления:

Подготовьте нужное количество яиц и миску. Она должна быть безопасной для микроволновой печи.
Выложите в емкость яйца так, чтобы они не лежали друг на друге, а расположились в один слой.
Залейте их водой. Уровень должен быть примерно на сантиметр выше яиц.
Всыпьте ложку соли — это обязательно, так как она не даст взорваться содержимому миски.
Установите среднюю мощность на приборе и время около 10 минут. Если вы влили уже горячую воду, то будет достаточно и 7 минут. Если же холодную, то яйца в микроволновке в крутую будут готовы минут через 11—12.

Технология быстрого приготовления всмятку

Готовить яйца в микроволновке всмятку, да еще в скорлупе — достаточно тонкий процесс и даже производители не рекомендуют делать этого. Но если соблюдать некоторые нюансы, то это вполне осуществимо без каких-либо последствий. Варить лучше всего каждое яйцо по отдельности, тогда процесс точно пройдет спокойной.

Процесс варки:

Опустите яйцо в подходящую емкость, которую можно использовать в микроволновке, и залейте водой так, чтоб она полностью покрывала скорлупу.
Добавьте немного соли — она закроет трещину при ее появлении.
Установите мощность микроволновой печи такую, чтобы она была не более 400 Вт и время на 5 минут, если вы налили горячую воду. Приготовить яйца всмятку, если вы опускали их в холодную воду, можно будет минут за 7.

Яйцо-пашот в микроволновке — как сделать?

Приготовить яйца-пашот в микроволновке совсем просто, причем это получается даже быстрее, чем на плите.

Кстати, как показали некоторые эксперименты с этим блюдом, получить хороший результат можно и без уксуса, так что он необязательный ингредиент.

Для приготовления понадобится:

яйцо;
пол-ложки уксуса;
примерно 250 миллилитров воды;
подходящая емкость.

Процесс варки:

Закипятите воду в чайнике и влейте ее в выбранную емкость, которая обязательно должна подходить для использования в микроволновке.
Добавьте туда указанное количество уксуса и аккуратно вбейте содержимое яйца. Самое главное, чтоб желток не растекся.
Уберите емкость в микроволновку на 50 секунд, при этом мощность работы прибора должна быть максимальной.
После этого выложите яйцо шумовкой, дайте ему обсохнуть и срежьте неровные края белка.

Готовим в специальных формочках

Если вы хотите быстро получить готовые яйца, но все же вас немного смущаем процесс приготовления в микроволновке, то попробуйте использовать специальные формы, которые легко найти в любом магазине. Готовка яиц в них полностью безопасна. Они могут быть как на одно яйцо, так и на пять.

Необходимые ингредиенты:

яйца — под каждую формочку;
по ложечке воды на каждое яйцо;
соль на свой вкус.

Процесс приготовления:

Возьмите необходимое количество яиц, под каждый лоток в форме, вбейте их туда и обязательно проткните чем-то острым. Затем немного размешайте.
К каждому яйцу влейте по чайной ложке воды и снова перемешайте содержимое каждого из лотков.
Прикройте форму крышкой и поставьте в микроволновку на минуту, при этом мощность работы должна быть максимальной. По желанию, после приготовления добавьте соль и перец на свой вкус.

Особенности приготовления перепелиных яиц

Если есть способы варки куриных яиц в микроволновке, то почему бы таким же образом не приготовить и перепелиные? Если соблюдать нюансы, то можно значительно сэкономить время и быстро получить готовый продукт. Мощность прибора должна быть не более 400—500 Вт. Обратите на это внимание перед началом варки.

Для приготовления понадобится:

подходящая емкость, которую можно использовать в микроволновой печи;
нужное количество яиц;
вода.

Процесс приготовления:

Яйца поместите в выбранную емкость, добавьте воду так, чтобы она хорошо покрывала скорлупу — это обязательно условие такого процесса готовки.
Яйца не должны лежать друг на друге, только рядом, в один слой.
Поставьте их в печь, выставите время на три минуты и ждите результата.
По окончании заданного времени их необходимо охладить, а после можно употреблять в любом виде.

Вкусный рецепт омлета на скорую руку

Омлет, конечно же, готовится без скорлупы — это одно из самых безопасных блюд из яиц, которое можно сделать в микроволновой печи. К тому же, на него уходит гораздо меньше времени, нежели на плите.

Необходимые продукты для приготовления блюда:

20 грамм сливочного масла;
пять яиц;
соль и перец на свой вкус;
100 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

В глубокую миску вбиваем содержимое яиц, добавляем соль, перец и любые другие приправы исходя из своего вкуса. Хорошо все взбиваем венчиком, вилкой или миксером на низких оборотах так, чтобы вышла однородная смесь.
К тому, что получилось, вливаем молоко. Указано среднее значение, но можно увеличить его количество или наоборот добавить чуть меньше. Снова хорошо перемешиваем.
В блюдо, подходящее для микроволновки, вливаем подготовленную яичную смесь и ставим ее готовиться примерно на 6 минут. При этом мощность работы прибора должна быть около 800 Вт. После этого блюдо готово. Можно подавать его, добавив зелени или бекона по желанию.

Обратите внимание, что каждая печь работает по-разному, поэтому, если вы первый раз делаете омлет таким способом, необходимо постоянно наблюдать за ним, чтобы точно определить требуемое время для приготовления блюда. Среднее значение — 6 минут, но, возможно, вам понадобится чуть больше или, наоборот, меньше.

Как сварить яйца в микроволновке вкрутую в скорлупе?

Ни в коем случае не отправляйте их в микроволновку «на сухую».

Необходимые продукты:

яйца — сколько требуется;
ложка соли;
примерно 500 миллилитров воды.

Процесс приготовления:

Подготовьте нужное количество яиц и миску. Она должна быть безопасной для микроволновой печи.
Выложите в емкость яйца так, чтобы они не лежали друг на друге, а расположились в один слой.
Залейте их водой. Уровень должен быть примерно на сантиметр выше яиц.
Всыпьте ложку соли — это обязательно, так как она не даст взорваться содержимому миски.
Установите среднюю мощность на приборе и время около 10 минут. Если вы влили уже горячую воду, то будет достаточно и 7 минут. Если же холодную, то яйца в микроволновке в крутую будут готовы минут через 11—12.

Технология быстрого приготовления всмятку

Процесс варки:

Опустите яйцо в подходящую емкость, которую можно использовать в микроволновке, и залейте водой так, чтоб она полностью покрывала скорлупу.
Добавьте немного соли — она закроет трещину при ее появлении.
Установите мощность микроволновой печи такую, чтобы она была не более 400 Вт и время на 5 минут, если вы налили горячую воду. Приготовить яйца всмятку, если вы опускали их в холодную воду, можно будет минут за 7.

Яйцо-пашот в микроволновке — как сделать?

Приготовить яйца-пашот в микроволновке совсем просто, причем это получается даже быстрее, чем на плите.

Для приготовления понадобится:

яйцо;
пол-ложки уксуса;
примерно 250 миллилитров воды;
подходящая емкость.

Процесс варки:

Закипятите воду в чайнике и влейте ее в выбранную емкость, которая обязательно должна подходить для использования в микроволновке.
Добавьте туда указанное количество уксуса и аккуратно вбейте содержимое яйца. Самое главное, чтоб желток не растекся.
Уберите емкость в микроволновку на 50 секунд, при этом мощность работы прибора должна быть максимальной.
После этого выложите яйцо шумовкой, дайте ему обсохнуть и срежьте неровные края белка.

Готовим в специальных формочках

Необходимые ингредиенты:

яйца — под каждую формочку;
по ложечке воды на каждое яйцо;
соль на свой вкус.

Процесс приготовления:

Возьмите необходимое количество яиц, под каждый лоток в форме, вбейте их туда и обязательно проткните чем-то острым. Затем немного размешайте.
К каждому яйцу влейте по чайной ложке воды и снова перемешайте содержимое каждого из лотков.
Прикройте форму крышкой и поставьте в микроволновку на минуту, при этом мощность работы должна быть максимальной. По желанию, после приготовления добавьте соль и перец на свой вкус.

Особенности приготовления перепелиных яиц

Для приготовления понадобится:

подходящая емкость, которую можно использовать в микроволновой печи;
нужное количество яиц;
вода.

Процесс приготовления:

Яйца поместите в выбранную емкость, добавьте воду так, чтобы она хорошо покрывала скорлупу — это обязательно условие такого процесса готовки.
Яйца не должны лежать друг на друге, только рядом, в один слой.
Поставьте их в печь, выставите время на три минуты и ждите результата.
По окончании заданного времени их необходимо охладить, а после можно употреблять в любом виде.

Вкусный рецепт омлета на скорую руку

Необходимые продукты для приготовления блюда:

20 грамм сливочного масла;
пять яиц;
соль и перец на свой вкус;
100 миллилитров молока.

Процесс приготовления:

В глубокую миску вбиваем содержимое яиц, добавляем соль, перец и любые другие приправы исходя из своего вкуса. Хорошо все взбиваем венчиком, вилкой или миксером на низких оборотах так, чтобы вышла однородная смесь.
К тому, что получилось, вливаем молоко. Указано среднее значение, но можно увеличить его количество или наоборот добавить чуть меньше. Снова хорошо перемешиваем.
В блюдо, подходящее для микроволновки, вливаем подготовленную яичную смесь и ставим ее готовиться примерно на 6 минут. При этом мощность работы прибора должна быть около 800 Вт. После этого блюдо готово. Можно подавать его, добавив зелени или бекона по желанию.

с овощами, сыром и ветчиной

Яичница — сытное и простое блюдо, особенно если речь идет о запекании в СВЧ. Можно ли жарить яичницу в микроволновке? Не только можно — желательно. Приготовленные в микроволновой печи яйца получаются очень пышными, нежными — без добавления жира, масла и зажаренной корочки, что особенно полезно для детского рациона. Калорийность яичницы в микроволновке — всего 79 ккал, что позволяет использовать блюдо также и в диетическом питании. Специалисты рекомендуют употреблять куриные яйца на завтрак, который при соблюдении диеты должен быть сытным и богатым витаминами. В составе яйца имеются все 12 основных — витамин A, витамины группы B: B1, B2, B6, B12, B5, В9, а также C, D, E, H, K.

Секреты приготовления

Не используйте металлическую посуду, а также тарелки с позолотой. Это запрещено инструкцией к СВЧ — в противном случае микроволновая печь может выйти из строя.
Перед приготовлением проткните желток зубочисткой. Это повредит его пленочную оболочку, в результат чего яйцо не лопнет при нагреве.
Чтобы яичница получилась воздушной и нежной, во время готовки накройте форму крышкой для СВЧ или обычной керамической тарелкой. Это увеличит эффект приготовления блюда «на пару».
Чтобы сделать желток погуще, увеличьте время приготовления блюда на 30 секунд. Для приготовления яичницы с жидким желтком, продолжительность готовки нужно уменьшить на то же время.

Классический рецепт омлета пошагово

Классический рецепт яичницы в микроволновке хорош своей быстротой и универсальностью. Его можно использовать при ограниченном времени или наборе ингредиентов — все равно будет очень аппетитно и сытно! Как запечь и сколько времени готовить сырое яйцо, чтобы оно превратилось в омлет.

Вам понадобятся:

яйца — 2 шт.;
подсолнечное масло — ½ чайной ложки;
соль, зеленый лук.

Приготовление

Смешайте яйца в керамической тарелке, смазанной растительным маслом.
Посолив, поставьте в микроволновку при мощности 600 Вт на 3 минуты.
Украсьте яичницу рубленым зеленым луком. Блюдо готово.

Если вы хотите приготовить глазунью в микроволновке, уменьшите время запекания до 2-2,5 минут, сохранив рецептуру. Чтобы блюдо стало более воздушным, кулинары рекомендуют взбить вместе с яйцами две-три столовых ложки молока или сливок.

Все основные витамины и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, находятся в соотношении, наиболее полезном для человека. Так регулярно съедаемая яичница укрепит память, зубы, кости, зрение, сердце, замедлит старение организма и защитит от онкологии.

Оригинальные рецепты

С сыром и ветчиной

Как пожарить яичницу в микроволновке, чтобы понравилось мужчинам? Конечно же, добавить немного мясных продуктов. Питательный рецепт яичницы с ветчиной позволит всего за три минуты приготовить полезный завтрак или ужин, накормив им домочадцев досыта.

Вам понадобятся:

яйца — 2 шт.;
ветчина вареная (нарезанная кубиками) — 2 ст.л.;
сыр (натертый) — 1 ст.л.;
болгарский перец сладкий (нарезанный) — 1 ст.л.;
соль, приправы (перец, карри).

Приготовление

Разбейте яйца в миске, посолите, поперчите.
Ветчину и сладкий перец нарежьте кубиками размером до 1 см.
Сыр натрите на терке.
Смажьте тарелку растительным или сливочным маслом. Выложите на нее перец и ветчину, посыпанные сыром. Перемешайте.
Залейте массу яйцами и поставьте в микроволновку при мощности 600-800 Вт на 2 минуты. Сигнал СВЧ оповестит о готовности блюда.

Практически без потери вкусовых качеств блюда ветчину можно заменить на качественную колбасу. В яичную массу для этого рецепта кулинары не запрещают добавлять молоко, сметану, сливки и кусочки черного хлеба.

При жарке яичницы с «хрустящей корочкой» наш организм испытывает атаку канцерогенными веществами, вызывающими поражение печени и провоцирующими развитие раковых опухолей. Запекание яиц в СВЧ равнозначно приготовлению на пару, что позволяет избежать негативных последствий, связанных с употреблением жареных продуктов.

С овощами в сливках

Очень полезный и вкусный рецепт яичницы в микроволновке, который можно смело использовать в качестве приема еды для детей от 2 лет (исключив острый перец), а также как полноценный завтрак в рационе для похудения (если заменить сливки на воду). Добавление к блюду кусочков сладкого перца, вареных кабачков или баклажанов еще больше увеличит пищевую ценность и вкусовые качества блюда.

Вам понадобятся:

яйца — 2 штуки;
горошек консервированный — 100 г;
помидор — 1 штука;
лук шалот — 1 штука;
сливки — 2 столовые ложки;
сливочное масло — чайная ложка;
перец, соль — по щепотке.

Приготовление

Смажьте керамическую тарелку или форму с бортами сливочным маслом.
Нарежьте кубиками помидор и лук и выложите в форму. Добавьте зеленый горошек и хорошо перемешайте овощи, полив их сверху 1 столовой ложкой сливок.
К овощам вбейте яйца. Посолите, добавьте перец и залейте еще 1 столовой ложкой сливок.
Накройте форму тарелкой или неметаллической крышкой и готовьте в микроволновке при мощности 400-600 Вт. Через 3-4 минуты блюдо готово.

Завершающий штрих — украшение яичницы веточками укропа или петрушки. Блюдо, приготовленное по этому рецепту, получается настолько ярким и праздничным, что оно может стать достойным угощением для гостей семьи.

Омлет по-тайски в кружке

Традиция готовить десерты и вторые блюда в кружке пришла к нам из демократичной Америки. Так в кружке можно готовить не только обычную яичницу, но и оригинальные ее разновидности: яичницу по-мексикански с соусом сальса, яйца с морепродуктами и прочие блюда, которые уместны и в качестве угощения гостей. Рассмотрим оригинальный рецепт яичницы в микроволновке в кружке — необычный микс яиц с уткой, апельсиновым соком и имбирем, удивить которым можно всего за 5 минут.

Вам понадобятся:

яйцо — 1 шт.;
вареное утиное мясо, измельченное — 2 столовые ложки;
сок апельсина — 1 столовая ложка;
мед жидкий — 1 столовая ложка;
сливки — 2 столовые ложки;
мука — 20 г;
разрыхлитель — ¼ чайной ложки;
оливковое масло — 1 столовая ложка;
имбирь молотый — щепотка;
петрушка — 2 веточки;
соль, перец.

Приготовление

Взбейте яйцо в кружке со сливками, оливковым маслом и апельсиновым соком. Залейте смесь мукой, разбавленной в разрыхлителе. Сдобрите медом и перемешайте.
Измельчите утиное мясо, приправьте перцем и солью. Посыпьте петрушкой, имбирем и высыпьте в кружку.
Смесь перемешайте и поставьте в СВЧ на 1,5 минуты. Можно удивлять!

Украсить яичницу по-тайски хорошо дольками яблока. Если в одной емкости нужно уместить несколько порций, не запрещается готовить яичницу в контейнере без изменений в схеме приготовления.

Яичница в СВЧ уже давно выручает ограниченных во времени хозяек, если нужно приготовить полезное полноценное блюдо из простых продуктов. Как сделать яичницу в микроволновке, чтобы накормить домочадцев и порадовать друзей? Вам потребуется немного фантазии и всего 5 минут — и вкусное и, что немаловажно, сытное блюдо готово!

Другие рецепты блюд из яиц

Как сварить яйца в микроволновке с водой в крутую и всмятку в скорлупе: сколько минут варить яйца | Можно ли варить яйца в микроволновке

Уже сталкивались с взрывоопасностью яиц в СВЧ печи? Как сварить яйца в микроволновке без потерь и допустимо ли это, если в инструкции не разрешается готовить яйца в СВЧ?

Можно ли сварить яйца в микроволновке

Достижение цивилизации в виде микроволновой печи упрощает нам жизнь: приготовление в разы быстрее, проще и удобнее, чем в духовке, мультиварке и на плите. Мы ежедневно подогреваем пищу при помощи СВЧ-печи, запекаем, варим и поджариваем.

Бесполезно отталкиваться от документов к печке, ведь в инструкции есть строгий запрет из-за взрывоопасности продукта. Возникает вполне логичный вопрос: как готовить яйца, избежав взрыва и сохранив пищевые и вкусовые свойства. Отвечаем: разрешается и варить, и жарить, и в скорлупе, и в пакетике, и без скорлупы.

Главное в деле – соблюдать требования безопасности. Следуя рекомендациям из статьи, вы избежите неприятностей и генеральной уборки печи. Блюда из яиц, приготовленные при помощи такого способа относятся к диетическим (в зависимости от дополнительных ингредиентов): они пышные, некалорийные и нежные, почему их и любят и взрослые, и дети. Разнообразие рецептов исчисляется десятками.

Почему яйцо лопается?

Заверение бабушек и дедушек, что взрыв происходит из-за ядовитости микроволновой печи на 100% необоснованно. Нагрев продукта происходит изнутри, а яйцо закрыто от внешнего воздействия плотной скорлупой. Нагревается оно очень быстро, давление под скорлупой моментально достигает возможного пика, и оно лопается. При чем взрыв опасен:

микроволновка может ударить током;
поломка печи из-за приготовления запрещенных продуктов – самая частая причина возврата техники в сервисные центры и магазины;
вероятен ожог из-за несоблюдения техники безопасности.

Обратите внимание на видео, в котором был заснят сначала взрыв перепелиного яйца, затем куриного, а после даже страусиного.

Надеемся, что любопытство будет успокоено и вы не предпримете попыток повторить эксперимент ребят в своей печи дома:

Что учесть прежде чем варить яйца в микроволновке?

Посуда должна быть использована только специальная (маркировка «подходит для СВЧ»).
Если продукт готовится, не стоит прерывать процесс, открывая дверь печи. Если яйцо взорвется, кипящий желток и белок может брызнуть в секунду, когда вы решите подглядеть.
Вынув яйца из холодильника, не кладите их сразу готовиться: это плохая идея и оно обязательно лопнет.
Нельзя накрывать контейнер с яйцами фольгой. Это испортит вашу печь.
Лучше не подогревать готовые яйца в скорлупе в СВЧ-печи. Если блюдо остыло, почистите его и разрежьте пополам, затем можно подогреть.

Учтите наши советы, тогда варка яиц закончится приятным обедом, а не оттиранием стенок микроволновки и лечением ожогов.

Как сварить яйцо в микроволновке в скорлупе

Отварить яйцо в скорлупе в микроволновой посуде абсолютно не сложно: важно лишь, чтобы имелась подходящая ёмкость, которая предназначена для такого рода печки и не лопнула из-за сильного нагрева. Подойдет и контейнер из пластика, и миска из стекла. Главное – пометка «для СВЧ» (посмотрите маркировки на дне контейнера).

Еще одно условие для успешной варки – заливайте воду так, чтобы она полностью покрывала яйца. Долейте больше, чем нужно, но не увлекайтесь. Сделайте воды на 0,5-1 сантиметр выше уровня яиц. Тогда она быстрее закипит и процесс пойдет быстрее.

Важно: Мы уже заостряли внимание на этом, но стоит повторить еще раз. Не варите яйца в скорлупе «на сухую». Они взорвутся в 99 из 100%.

Рецепт приготовления яиц вкрутую в СВЧ

Что нам понадобится:

яйца, промытые в проточной воде с моющим средством, безопасным для продуктов;
соль;
вода той же температуры, что и яйца, нельзя играть с контрастом тепла и холода.

Что делать для приготовления?

Уложите продукт в контейнер. Лучше укладывать их бочок к бочку, чтобы они не побили друг друга в момент закипания воды. Не стоит также складывать яйца в несколько рядов, лучше потратить немного времени и разделить нужное количество яиц на два этапа варки. Залейте воду на 0,5-1 сантиметр выше уровня яиц и всыпьте ложку соли (во избежание вытекания белка, если яйца потрескаются. Чтобы отварить яйца в микроволновке вкрутую, установите мощность на среднем или средневысоком уровне. Если вода холодная, поставьте время на 10-13 мин. Если яйца были комнатной температуры, а вода горячей, достаточно 7-8. После приготовления аккуратно слейте кипяток и замените его ледяной водой – это позволит вам легче почистить яйца и быстрее их остудить для обеда.

Как сварить яйцо в микроволновке без скорлупы

Рецепт №1: яйцо печеное

Разбейте яйцо в контейнер для СВЧ, слегка присолите его, если необходимо. Дно контейнера лучше смазать капелькой масла, чтобы продукт не приварился к нему намертво. Мощность лучше выставить не средневысокую и включить печь на 50-70 секунд. Печеное яйцо будет готово очень быстро. По желанию можно вынуть его чуть раньше, чтобы желток остался слегка жидким. Здесь нельзя передерживать блюдо во включенной печи, нужно вынуть его нужно раньше, чем желток переварится и взорвется.

Рецепт №2: яйцо в пакетике

Это своеобразный вариант приготовления вкуснейшего блюда «яйцо пашот». Поставьте в микроволновку воду в контейнере для разогрева. Тем временем приготовьте «полуфабрикат» из яиц. Для этого варианта приготовления яйца без скорлупы понадобятся обычные маленькие пакетики для пищевых продуктов, несколько капель растительного масла, соль по желанию и яйца. Каждый пакетик (количество 1 штука на 1 яйцо) смазывается маслом, «начиняется» яйцом и завязывается неплотным узелком. Затем заготовки опускаются в кипяток на 2-3 минуты при средней мощности микроволновки (хвостики пакетиков должны торчать наружу). После пакетики вынимают, слегка остужают. Узелок легко срезается, но можно случайно обжечься горячим паром. Будьте внимательны!

Сколько варить яйца в микроволновке с водой

Мы уже знаем, как сварить яйца в микроволновке в крутую в скорлупе за 7-10 минут, но сколько готовятся блюда из яиц в воде в других случаях:

вареное без скорлупы в воде (рецепт ниже) – 4 минуты;
вареное без скорлупы в пакетике – в кипятке 2-3 мин., в холодной воде – 5-8 минут (в зависимости от мощности печи;
вареное всмятку (рецепт ниже) со скорлупой – 4-5 минут.

Как быстро сварить яйцо в СВЧ

Подборка потрясающих рецептов для моментального быстрого, вкусного и питательного завтрака. Каждый из этих рецептов активно практикуется в нашей редакции.

Рецепт№1: Яйцеварка – наша находка!

Для любителей постоянных завтраков с яйцами, яйцеварка для СВЧ – это настоящая находка. Налейте в полость горячей (или холодной, но время отсчитывайте с момента вскипания) воды до уровня, уложите яйца и закройте контейнер. Затем, установите полную мощность, таймер на 10 минут и, пока вы принимаете душ, этот чудо-прибор сделает все за вас!

Рецепт№2: Без скорлупы в воде.

Для этого блюда понадобится горячая вода, яйца и наша печь. Это блюдо – настоящая находка. Влейте в кипяток яйцо, установите таймер на 30-40 секунд и наслаждайтесь нежным блюдом. Не обращайте внимания на то, сколько с водой варятся яйца в скорлупе. Этот вариант будет готов практически моментально.

Рецепт №3: Яйцо в скорлупе всмятку

Технология проста, как и все остальные рецепты блюд с яйцами: уложите продукт в контейнер, покройте яйца водой с запасом 0,5-1 сантиметр и установите таймер на 5 мин. (7, если вода холодная). Готово!

Больше интересного на нашем сайте:

Как приготовить яичницу-болтунью в микроволновой печи

Яйца — это питательный, белковый и сытный завтрак — или обед, или даже ужин, если на то пошло.

Их тоже довольно легко приготовить, но с нашим маленьким другом микроволновка делает их даже проще в приготовлении — и сокращает время очистки, потому что нет грязной посуды, которую нужно мыть.

Так что сэкономьте себе время и нервы и научитесь готовить яйца-пашот, яичницу-болтунью, яичницу-глазунью и даже хуэвос-ранчеро в микроволновой печи.

Связанные

1. Как приготовить яйца пашот в микроволновой печи

Разбейте яйцо в кружку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте 1/3 стакана воды и 1/2 чайной ложки уксуса, накройте миску тарелкой и готовьте. на 50% мощности в течение одной минуты. Если желток не застыл, продолжайте готовить с шагом 15 секунд, пока он не застынет.

Яйцо будет идеальным — с застывшими белками и жидким желтком — и готово украсить ваш тост с авокадо в кратчайшие сроки!

2. Как приготовить яичницу в микроволновой печи

Смажьте внутреннюю поверхность кофейной кружки маслом.Взбейте 1 яйцо, 1 столовую ложку молока, щепотку соли и щепотку перца. Готовьте на высокой мощности 40 секунд, пока смесь не затвердеет. Перемешайте вилкой, чтобы яйцо разбилось на более мелкие творожки, а затем добавьте большую щепотку тертого сыра. Подождите еще 10 секунд, и готово!

Сыр растает, и яйца станут нежными и нежными. Попробуйте добавить немного измельченного чеснока, покрошенного бекона или копченого лосося для дополнительного аромата.

3. Как приготовить хуэвос ранчеро в микроволновой печи

В большой кружке смешайте 1 столовую ложку оливкового масла, 1/2 лука-шалота (нарезанного), 1/2 стакана нарезанных помидоров и 1/4 чайной ложки тмина и нагрейте в микроволновую печь в течение 1 минуты, пока зеленый лук не станет полупрозрачным, а помидоры не станут мягкими.

Затем добавьте 1/2 авокадо (нарезанного кубиками), 2 столовые ложки сальсы, 1 столовую ложку кинзы (нарезанной), 1 порцию острого соуса (например, табаско) и 1/4 стакана тертого сыра чеддер. Разбейте 1 большое яйцо над смесью и приправьте по 1/4 чайной ложки соли и перца. Вставьте от 5 до 6 чипсов тортильи и прижмите их к яичной смеси. Готовьте в микроволновой печи еще 1-2 минуты, пока яйцо не застынет. Сразу подавайте с ложкой сметаны.

Teri Lyn Fisher

4. Как жарить яйцо в микроволновой печи

Еще в мае 2020 года шеф-повар Дэвид Чанг опубликовал в Instagram видео, в котором он готовит слегка поджаренный домашний McMuffin с салями вместо канадской ветчины.Но вместо того, чтобы жарить или даже пашотить яйцо, он засовывает его прямо в микроволновую печь… и это очень хорошо получается! Вот как он это делает:

Обрызгайте небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, кулинарным спреем.
Разбейте яйцо в миску. При желании можно добавить щепотку соли.
Поместите миску в микроволновую печь и готовьте в течение 1 минуты 30 секунд при мощности 30%.
Выньте миску из микроволновой печи и просто дайте яйцу выскользнуть из миски. Нет кастрюль для мытья!

Как приготовить яйца в микроволновой печи — приготовление еды в микроволновой печи

* Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Поделиться — это забота!

Люди во всем мире любят есть яйца. Предлагает большое количество белков, минералов, витаминов и антиоксидантов; яйца обладают высокой калорийностью и питательной ценностью, что полезно для здоровья в целом.

Яйца можно приготовить разными способами. В зависимости от ваших личных предпочтений вы можете настроить приготовление и комбинацию вкусов, чтобы персонализировать любой тип яиц, который вам нравится.

Можно ли приготовить яйца в микроволновке? Яйца можно готовить в микроволновке, как вам нравится.Вы можете взбивать, варить или даже жарить яйца. Фактически, многие ценители яиц считают, что яйца, приготовленные в микроволновой печи, на вкус лучше, чем яйца, приготовленные на плите или других устройствах для приготовления пищи.

Вы можете преуспеть, если воспользуетесь одним или двумя советами в этом руководстве. Давайте подробно обсудим все эти аспекты того, как приготовить яйца в микроволновой печи, так как мы подробно остановимся на деталях.

Руководство по приготовлению яиц в микроволновой печи

Есть бесчисленное множество способов приготовить яйцо. Фактически, токе профессионального шеф-повара состоит из 100 складок, и каждая складка представляет собой один из способов приготовления яйца.

В этом руководстве мы не будем описывать все 100 способов приготовления яйца в микроволновой печи. Тем не менее, мы надеемся охватить самые популярные блюда из яиц и дать вам лучшие советы по приготовлению в микроволновой печи.

Можно ли приготовить яйца в микроволновке?

Да, вы можете приготовить яйца в микроволновке практически так, как вам нравится. Приготовление яиц в микроволновой печи с помощью этого эффективного метода приготовления поможет сэкономить энергию и время.

В наши дни многие люди готовят яйца в микроволновой печи.Если вы ищете практичный и удобный метод, микроволновая печь — один из лучших доступных вариантов.

Яйца — универсальный продукт, который используется в выпечке, кулинарии и даже в качестве основного блюда.

Нам интересно узнать, как использовать яйца в микроволновке? Поделитесь с нами своими любимыми способами приготовления яиц в микроволновке!

Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным поваром или просто поклонником микроволновой печи, есть множество классических блюд из яиц, которые можно приготовить в микроволновой печи.

Вот популярные блюда из яиц в микроволновке:

Когда дело доходит до приготовления яичницы в микроволновой печи, есть варианты, основанные на степени готовности, которую вы предпочитаете, и на вашем личном фаворите.

Вот некоторые из популярных вариантов жарки яиц в микроволновой печи .

При приготовлении жареного яйца главное различие между каждым приготовлением — это консистенция желтка. Ваш выбор зависит от того, предпочитаете ли вы жидкие яйца, твердый желток или любой промежуточный уровень.

Яйца «солнечной стороной вверх» дают самый жидкий желток, в то время как яйца с твердой поверхностью имеют твердый желток. Существуют различные степени готовности яйца в зависимости от внутренней температуры вареного яйца в диапазоне от 140 ° F до 167 ° F (от солнечной стороны до сильно приготовленного).

Безопасно ли есть яйцо, приготовленное в микроволновке?

Как упоминалось выше, есть яйцо, приготовленное в микроволновой печи, чрезвычайно безопасно. Этот метод сохраняет максимум питательных веществ по сравнению с жаркой или выпечкой, при которых добавляются дополнительные кулинарные масла, которые имеют тенденцию к перегреву и ухудшают качество питательных веществ.

Сведите время приготовления в микроволновую печь к минимуму, чтобы сохранить свежесть и уровень готовности, который вам нравится. Используйте короткие интервалы, чтобы не переваривать яйца, поскольку на приготовление большинства блюд из яиц в микроволновке уходит всего одна минута.

Итак, яйца в микроволновке — это здоровый способ приготовления. В течение нескольких минут приготовления и минимального контроля, необходимого, когда дело доходит до использования микроволновой печи. Установив время, вы можете уйти и сосредоточиться на других важных делах.

Разрушают ли яйца в микроволновке питательные вещества?

Каждый раз, когда вы готовите яйца, особенно если пища пережарена, некоторые питательные вещества теряются. Однако лучший способ уменьшить потерю питательных веществ — сократить время нагрева с использованием минимального количества жидкости.

Именно это и происходит, когда вы кладете яйца в микроволновую печь.

Некоторые люди утверждают, что микроволны являются источником опасного излучения, однако этот мыслительный процесс ошибочен. Ионизирующее излучение — это тип излучения, который приводит к серьезным проблемам со здоровьем, однако микроволновое излучение неионизирует и не меняет химически структуру клеток в яйце.

Кроме того, важно помнить, что большинство питательных веществ содержится в яичном желтке.Чтобы сохранить максимальную питательную ценность яиц, важно избегать переваривания желтка.

Суть в том, что микроволновая печь — один из самых безопасных и здоровых способов приготовления яиц. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о том, что микроволновая печь разрушит питательные вещества.

Как долго нужно готовить яйцо в микроволновой печи?

Точное время приготовления в микроволновой печи зависит от нескольких факторов, включая размер камеры, мощность микроволновой печи, количество приготовленных яиц, ожидаемую консистенцию желтка и вкусовые предпочтения, такие как жидкости и добавляемые ингредиенты.Если вы используете микроволновую печь на 1000 ватт и поддерживаете микроволновую печь на высокой или 100% мощности, вам просто нужно от 30 до 60 секунд, чтобы приготовить жидкое яйцо в микроволновой печи.

При средней мощности или 50% мощности яйцо необходимо выдержать 45 секунд. Всегда желательно дать постоять полминуты, прежде чем снимать крышку или бумажную тарелку.

Когда дело доходит до приготовления яиц вкрутую, это может занять до 2 минут при высокой температуре в микроволновой печи. Прежде чем снимать крышку, дайте яйцу постоять на тарелке в микроволновой печи не менее минуты.

Если вы обнаружите, что яйцо недоварено, переверните его и поставьте в микроволновую печь с интервалом в 15 секунд. Однако время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности

Для микроволновых печей с мощностью ниже 1000, время приготовления необходимо немного увеличить.
Для микроволновых печей с мощностью выше 1000, время приготовления необходимо немного сократить.

Всегда рекомендуется начинать с как можно более короткого времени.Вы можете увеличивать его с интервалом в 10 секунд.

Почему мое яйцо взорвалось в микроволновой печи?

Яйца могут взорваться в микроволновой печи из-за перегрева воды. Оболочка и желточная мембрана могут действовать как барьер, улавливающий пар под давлением.

Вы должны быть очень внимательны при варке яиц, не удаляя скорлупу в микроволновой печи. Скорлупа яйца может взорваться, если в ней нет отверстия для выпуска пара.

Поскольку процесс нагрева в микроволновой печи происходит очень быстро и давление нарастает сразу, пар в конечном итоге прорывается сквозь оболочку.

Вы можете предотвратить эту ситуацию, проткнув коромысло неотбитым яйцом. Создаваемое вами вентиляционное отверстие позволяет пару безопасно выходить для предотвращения взрыва.

Как приготовить яйцо в микроволновке, чтобы оно не взорвалось? Было бы неплохо проколоть дно яичной скорлупы, желток или даже взбить яйцо перед приготовлением в микроволновой печи, чтобы оно не взорвалось. Кроме того, рекомендуется дать яйцу постоять от 30 до 60 секунд после нагрева, чтобы внутренняя температура нормализовалась.

Яйца могут взорваться, если вы не поместите их в микроволновую печь как следует. Некоторые меры предосторожности гарантируют положительный опыт приготовления. Как правило, говорящие яйца в скорлупе с большей вероятностью взорвутся при приготовлении в микроволновой печи. Поскольку микроволновая печь способствует быстрому нагреванию и внезапному образованию пара, яйца также могут взорваться, когда они вынуты из скорлупы, потому что под толстым слоем мембраны остается давление.

Хорошей привычкой будет протыкать желток, протыкать дно яичной скорлупы булавкой или даже взбивать яйцо перед приготовлением в микроволновой печи.

Можно ли приготовить яйца в бумажной миске в микроволновой печи?

Как правильно приготовить яйца в микроволновке? Самый практичный и простой способ — разбить яйцо и поместить желток в миску. Когда вы наливаете масло на тарелку, убедитесь, что она пригодна для использования в микроволновой печи.

Безопасно ли готовить яйца в бумажной миске в микроволновой печи? Яйца можно готовить в микроволновой печи в бумажной посуде, маркированной как безопасная для использования в микроволновой печи.

Вы можете накрыть бумажную тарелку другой тарелкой перед тем, как поместить ее в микроволновую печь.Тарелку можно вынуть через одну минуту, однако точная продолжительность должна зависеть от типа блюда из яиц и ваших вкусовых предпочтений.

Суть в том, что вы можете приготовить яйца в микроволновой печи, используя бумажную тарелку, если она пригодна для использования в микроволновой печи.

Можно ли разогреть яйца в микроволновой печи?

Большинство блюд из яиц разогревается очень хорошо в микроволновой печи. Готовьте блюда из яиц с уверенностью заранее и разогревайте яйца в микроволновой печи, когда придет время для быстрого приема пищи.

Микроволновая печь является предпочтительным методом разогрева яиц, а использование бумажного полотенца для обертывания яйца помогает сохранить влажность и общее качество.

Используйте посуду, подходящую для использования в микроволновой печи, включите ядерный реактор при разогреве или уровне мощности 50%, соблюдайте короткие интервалы в микроволновой печи и накройте крышкой, чтобы удерживать влагу, чтобы яйца не высыхали. Справедливое предупреждение о том, что из-за переварки яйцо станет сухим и эластичным.

Разогреваете ли вы яйца после завтрака или просидели пару дней, микроволновая печь нагреет их всего за несколько минут.

Исключением из этого правила являются замороженные вареные яйца, так как желтки держатся хорошо, а белки не выдерживают поставленной задачи.

Первый этап жарки яиц — солнечной стороной вверх. Яйцо готовится на дне, пока белок не застынет и полностью не сварится, его не переворачивают, а желток остается жидким

Сверхлегкий метод довольно прост. Яйцо осторожно переворачивают и на короткое время готовят верхнюю часть, чтобы ярмо оставалось жидким.

Сверх-средний — это следующий вариант, при котором яйцо переворачивают таким же образом, но желток готовится немного дольше, в результате чего желток не такой жидкий, как слишком легкий вариант.

Слишком высокая твердость — заключительная фаза, на которой желток становится твердым.

Тип жареного яйца зависит от ваших вкусовых предпочтений, следуйте инструкциям и указаниям по времени для каждого варианта.

Получить рецепт

Вы ищете самое легкое блюдо из яиц, которое можно приготовить в микроволновой печи? Яичница-болтунья — это, безусловно, самый простой вариант.

Многие люди считают его одним из любимых вариантов завтрака в напряженный будний день.

Когда вы готовите яичницу в микроволновой печи, вам нужно использовать безопасную для микроволновой печи миску, смазанную антипригарным кулинарным спреем. Разбейте яйцо в миску.

Добавьте столовую ложку воды или молока, приправьте солью и перцем по вкусу и взбивайте вилкой до тех пор, пока все ингредиенты не смешаются должным образом.

В режиме высокой мощности вам просто нужно приготовить одно яйцо в течение 30–45 секунд в зависимости от мощности вашей микроволновой печи и вкусовых предпочтений.

Еще раз перемешайте ингредиенты перед тем, как поставить в микроволновую печь еще на 10 секунд. Перегрев может привести к взрыву и испачкать вещи, поэтому сведите время приготовления к минимуму и по возможности накройте крышкой.

Мы включили рецепты яичницы-болтуньи с использованием кружки, с маслом, с водой, без молока и с добавлением пышной массы. Продолжайте читать для получения конкретных инструкций для каждого препарата.

Получить рецепт

При желании вы можете легко приготовить яйцо в микроволновой печи.Вся задача может быть выполнена за две-три минуты.

Все, что вам нужно, это высококачественная миска для микроволновой печи с крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи. Лучше выбрать чашу с закругленным дном, чем кружку с плоским дном.

Эта кружка предотвращает выкипание и взрыв.

Начните с холодной воды и добавьте немного уксуса, чтобы упростить процесс приготовления и сохранить форму яйца. Яйца-пашот могут быть мягкими с жидким желтком или жесткими с твердым желтком.

Прочтите здесь подробное руководство по приготовлению яиц в микроволновой печи.

Получить рецепт

Если вы спешите, можно смело сварить яйца в микроволновой печи. Прежде всего, вам нужно нагреть воду в посуде, пригодной для микроволновой печи.

Положите яйца в горячую воду, накройте крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи, и в течение трех минут запускайте ядерную бомбу на 50% мощности.

Чтобы желток стал более жидким, дайте яйцу постоять одну минуту и сразу же очистите его.

Чтобы получить твердый желток, вы можете подержать яйцо в воде еще три минуты.

Проколоть дно яйца булавкой, чтобы исключить риск взрыва яйца.

Продолжайте читать, чтобы получить подробные инструкции по приготовлению яйца в микроволновой печи.

Получить рецепт

Жидкие яйца

Приготовление цельных яиц в микроволновке более уязвимо для взрыва и других связанных с этим сложностей. Вам не нужно без необходимости беспокоиться об этих проблемах, когда вы разбиваете яйцо перед тем, как его положить в микроволновую печь.

Жидкие яйца, особенно яичные белки, очень просты в обращении. В настоящее время вы можете купить упакованные жидкие яйца и яичные белки, что значительно упрощает весь процесс.

Когда дело доходит до приготовления жидких яичных белков в микроволновой печи, необходимо убедиться, что они затверделы правильно. Другими словами, убедитесь, что белки полностью приготовлены.

Необходимо отделить яичный белок от желтка или взбить все яйца вместе. Следующий шаг — смазать миску, подходящую для использования в микроволновой печи, сливочным маслом или кулинарным спреем.

Затем вы можете положить яичные белки в подготовленную миску. Поставьте миску в микроволновую печь на 15 секунд при мощности 50%.

С помощью вилки необходимо энергично взбить белки перед приготовлением в микроволновой печи . Как упоминалось выше, самое главное, чтобы жидкость из яичного белка была правильно приготовлена или застыла в миске; Яичные белки не содержат жира, необходимого для поддержания уровня влажности, поэтому они имеют тенденцию быстро высыхать .

Вынув яичный белок из микроволновой печи, следует хорошо перемешать.Всегда рекомендуется накрывать миску бумажным полотенцем или полиэтиленовой пленкой во время разогрева в микроволновой печи и оставлять яичный белок на дополнительную минуту, чтобы он оставался готовым и не допустил взрыва.

Просто яйца

Just Eggs — это растительная альтернатива яйцам, которые также можно без особых усилий готовить в микроволновой печи. Они похожи на жидкие яйца и имеют аналогичную консистенцию, поэтому с ними следует обращаться практически одинаково.

После взбивания заменителя яиц перелейте его в слегка смазанную жиром миску, подходящую для использования в микроволновой печи.Накройте крышкой для микроволновой печи и взбейте в течение 45 секунд, затем взбейте вилкой и поставьте в микроволновую печь еще на 1 минуту.

Добавьте свои любимые смеси, такие как фасоль и сыр, а затем добавьте сальсу, авокадо и альт!

Яйца в скорлупе

Хотите приготовить яйцо в микроволновке, не снимая скорлупу? Вы должны проткнуть отверстие в дне яичной скорлупы булавкой или иглой и поставить яйцо в микроволновую печь, наполненную горячей водой.

Вы должны быть начеку и принять некоторые меры предосторожности, чтобы не допустить взрыва снаряда.Микроволновая печь очень быстро нагревает яйцо, что, в свою очередь, увеличивает давление пара.

Если вы позволите этому случиться, пар в конечном итоге вырвется из яичной скорлупы, вызывая большой беспорядок внутри прибора. Перед тем, как разогреть сваренное вкрутую яйцо в микроволновой печи, проколите дно скорлупы, это поможет пару выйти через небольшое вентиляционное отверстие, что поможет предотвратить потенциальную катастрофу.

Можно ли приготовить яйцо в скорлупе в микроволновой печи? Не рекомендуется готовить яйца в скорлупе в микроволновой печи, если только вы не проделаете в скорлупе отверстие, способствующее сбросу давления пара.

Когда вы делаете яйца в микроволновой печи, вы должны вынимать яйца из скорлупы. Используя интенсивные энергетические волны, микроволны очень быстро готовят пищу.

Основная цель энергии — молекулы воды в пище. Молекулы начинают вибрировать, что вызывает трение, в результате чего быстро накапливается тепло.

Обработка в микроволновой печи усиливает пар еще до того, как яйца выдохнут его через поры. Эта ситуация может привести к выбросу пара через скорлупу, что приведет к взрыву яйца.

Итак, перед приготовлением в микроволновой печи вы должны проколоть дно яичной скорлупы канцелярской кнопкой или острым предметом. Таким образом, пар может безопасно выходить через вентиляционное отверстие.

Единственный способ приготовить яйца в скорлупе в микроволновой печи — это поместить их в миску с горячей водой, как вы обычно делаете при приготовлении вареных яиц в микроволновой печи. Не готовьте яйцо в микроволновке самостоятельно, независимо от того, протыкаете вы дыру или нет, оно вот-вот взорвется!

Как лучше всего разогреть яйцо в микроволновой печи?

Существует несколько различных способов приготовления яиц в микроволновой печи в зависимости от личных предпочтений и вкуса яиц, которые вам нравятся.Яйца можно варить, варить или жарить в микроволновой печи.

Также можно приготовить омлеты, фриттаты, киш и яичные бутерброды. Поэтому сложно указать на кого-то и выбрать лучший метод, приемлемый для всех.

У разных людей разные вкусовые предпочтения, потребности и интересы. В результате выбранный вами метод может оказаться не лучшим для кого-то другого.

Яйца в микроволновке: последние мысли

Когда вы готовите яйца в микроволновой печи, вы должны знать о некоторых важных аспектах. Мощность микроволн, уровень мощности и количество приготовленных яиц могут повлиять на работу прибора.

Яйца можно приготовить по-разному, поэтому трудно их все уследить, и в довершение всего у каждого есть свой любимый вид яичного блюда, которое ему больше всего нравится. Яйца приготовить довольно просто, а микроволновая печь — самый простой способ приготовить яйца всего за несколько минут.

Яйца могут быть свежими, охлажденными и замороженными, результаты мгновенные, когда приходит время готовить.

Обладая повышенным содержанием жира, яичные желтки готовятся намного быстрее и при более высоких температурах, чем белки. Таким образом, более равномерное приготовление может быть связано со всеми приготовлениями, для которых требуется взбитых или взбитых яиц по сравнению с приготовлением из цельного яйца.

Размер яйца должен быть жизненно важным фактором, если вы хотите приготовить яйцо в микроволновой печи. Яйца Jumbo требуют больше времени для приготовления, чем яйца среднего размера.

Вы должны приложить усилия, чтобы приготовление пищи было равномерным всеми возможными способами.Перемешивание ингредиентов через короткие промежутки времени — разумный шаг к равномерному приготовлению.

Следует также избегать перегрева яиц, поэтому всегда рекомендуется начинать с минимальных временных интервалов. Вы можете добавлять время в 10 секунд, чтобы следить за призом и как можно лучше предотвратить перегрев.

Суть в том, что вы можете приготовить яйца в микроволновой печи, что является более полезным для здоровья по сравнению с другими способами приготовления, поскольку для них требуется гораздо меньше кулинарных масел. Яйца нагреваются в течение минимального времени, микроволновая печь способствует удержанию питательных веществ, экономит время и является энергоэффективной.

Рецепт яиц-пашот в микроволновой печи

Если бы мы собрали все записи о браконьерстве идеального яйца из каждой книги, журнала или веб-сайта, это была бы многотомная энциклопедия. Впрочем, это не так уж важно, особенно с этим невысоким методом СВЧ. Он потребляет меньше воды и работает быстрее, поэтому яйца-пашот могут стать быстрым завтраком в будний день или добавкой к полуденному салату.

Это может изменить вашу жизнь! (В небольшой, но приятной степени.) Чего вы ждете? Давай ядерным оружием и браконьерством.

Как приготовить яйца в микроволновой печи

Вам понадобятся: кружка, вода, яйцо и, конечно же, микроволновка!

Есть несколько предостережений по поводу кружки. Вы хотите, чтобы он был прочным и плотным. Вы когда-нибудь нагревали кружку с водой для чая в микроволновой печи, и тогда сама кружка выходила чуть ли не горячее, чем вода? Не используйте эту кружку, в основном для удобства использования.

Нет, вам не нужно покупать кружку, чтобы уничтожить яйцо, но я порекомендую эти простые кружки из сувенирного магазина с сердечными ручками, потому что они работают достаточно хорошо.

Кроме того, для варки яиц, запеченных в больших кружках, требуется больше времени, даже если объем воды такой же.

Элисон Бикель

Добавьте уксус, чтобы приготовить яйцо: да или нет?

Вы можете не добавлять уксус в воду для этого яйца-пашот, хотя во многих рецептах с яйцом-пашот на плите требуется немного уксуса, потому что он помогает яичным белкам коагулировать.

Зачем это пропускать? Чтобы не усложнять задачу, я обнаружил, что яйца, приготовленные в микроволновой печи, не имеют большого значения, чтобы того стоить. Но вы можете добавить его, если хотите: используйте половину чайной ложки на половину стакана воды.

Мощность и время приготовления

Не все микроволновые печи имеют одинаковую мощность. Вот почему домашней микроволновой печи для разогрева остатков может потребоваться всего две минуты, а в микроволновой печи на работе — почти четыре минуты. (Есть ли неписаное правило, что микроволновые печи в комнатах для отдыха должны работать медленно?)

Вам нужно немного поэкспериментировать, чтобы узнать, сколько времени нужно, чтобы приготовить яйцо в вашей микроволновой печи . Если хотите, можете начать с поиска мощности. Обычно его можно найти на информационной панели сзади, хотя иногда его можно найти внутри микроволновой печи или сбоку от двери.
Я варил яйца пашот в 700-ваттной микроволновой печи, и потребовалось около 70 секунд, чтобы приготовить яйцо с жидким желтком и закрепить белки. Примерно столько же потребовалось для микроволновой печи мощностью 800 Вт. Независимо от мощности, используйте высокую мощность , когда готовите яйцо.

Если у вас есть несколько несовершенных яиц (переваренных, недоваренных), не волнуйтесь.В конце концов, это всего лишь яйца. Когда вы получите свое яйцо так, как вам нравится, придерживайтесь этого времени, но также продолжайте использовать ту же кружку, если это возможно.

Когда разница между идеальным для вас яйцом-пашот и неутешительным яйцом-пашот может составлять 10 крошечных секунд, лучше всего поддерживать постоянные переменные.

Элисон Бикель

Будьте уверены…

Разбейте яйцо. Если положить в микроволновую печь яйцо в скорлупе, оно может взорваться.
Сначала добавьте воды в кружку.Без воды это не яйцо-пашот.

Сколько яиц можно варить за один раз?

Вы можете варить два яйца в двух кружках одновременно, но я обнаружил, что это как минимум удваивает время приготовления в микроволновой печи. Более того, одно яйцо может приготовиться быстрее, чем другое, даже если они готовятся бок о бок.

Для максимального контроля степени готовности готовьте по одному яйцу за раз. Это займет всего полторы минуты, максимум.

Советы и рекомендации по созданию идеальных яиц-пашот

Дайте яйцу отдохнуть: При приготовлении яиц, приготовленных в микроволновой печи, оставьте яйцо на минуту в кружке с горячей водой, чтобы получить правильно приготовленные белки и идеально приготовленные желтки.Если желток слишком жидкий, оставьте его в воде для варки на одну минуту или дольше, чтобы он превратился из жидкого в мягкий и кремообразный, но не липкий.

Скажите «нет» промокшим яйцам: Промокшие яйца-пашот не вкусны. Для оптимального ощущения от яиц-пашот вам нужно слить лишнюю воду, прежде чем они потекут на все остальное на тарелке. Вытрите яйцо на черством хлебе или на бумажном полотенце.

Элисон Бикель

Как заправить яйца пашот

Дождавшись стекания яиц, посыпьте их солью и перцем.(Это забавное время, чтобы избавиться от причудливой соли, если она у вас есть.) Или как хотите! Обожаю фурикаке.

Что подавать с яйцом-пашот

Ох, это лучший вопрос на свете. С чем можно подавать , а не , яйца пашот?

Классический вариант — положить их на тосты. Я тебе, наверное, не нужен, чтобы объяснять это. Смажьте тосты маслом, смажьте их авокадо и т. Д.

Как любой любитель яиц, я кладу яйца на все. Сытные салаты! Подогретые остатки энчиладас! Жареный рис с креветками.Простые блюда из пасты! Или добавить яйцо-пашот из микроволновки в суп (бульон или сытный) — лучший вариант.

Еще больше отличных рецептов из яиц!

Сохрани это

Время приготовления здесь во многом зависит от мощности вашей микроволновой печи. Начните с 30 секунд и продолжайте добавлять время по мере необходимости с шагом 20 или 10 секунд.

1 яйцо
1/2 стакана воды комнатной температуры
Соль и перец для вкуса

Подготовить яйцо:
Налейте 1/2 стакана воды комнатной температуры в кружку, подходящую для использования в микроволновой печи.Разбейте яйцо в воду.
Элисон Бикель
Микроволновая печь кружка:
Поместите кружку в микроволновую печь и включите ВЫСОКУЮ мощность в микроволновую печь на 30 секунд. Достаньте кружку и загляните внутрь; вы хотите, чтобы белки были непрозрачными, а желток оставался жидким. Если белки все еще прозрачные, снова поместите кружку в микроволновую печь на 10-60 секунд.
Сколько времени нужно, чтобы приготовить яйцо по своему вкусу, в первую очередь зависит от мощности вашей микроволновой печи.Придется немного поиграться. Время может сильно отличаться!
Элисон Бикель
Пусть кружка сидит:
Оставьте вареное яйцо в кружке с горячей водой на 1 минуту или дольше, если необходимо. Это укрепит любые мягкие части яичного белка и сделает яйцо-пашот более равномерным.
Элисон Бикель
Слить яйцо:
Ложкой или вилкой аккуратно извлеките яйцо из кружки и положите его на кусок черствого хлеба или бумажное полотенце.Посыпьте солью и перцем, затем переложите на сервировочную тарелку и наслаждайтесь.
Элисон Бикель
Элисон Бикель

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится.
Это не самое худшее.
Конечно, сойдет.
Я фанат — рекомендую.
Удивительный! Я люблю это!
Спасибо за вашу оценку!

Легкие рецепты из чашки для яичницы-болтуньи

Эти простые рецепты из чашки для яичницы-болтуньи — отличная идея для приготовления еды, которая становится горячей и готовой за считанные минуты! 7 вкусных сортов позволяют просто добавить яйцо для полезного завтрака на ходу, всего менее 350 калорий.

Яичница-болтунья в микроволновой печи

Как и многие другие, я искал здоровый и легкий завтрак. Когда дело доходит до завтрака, часто кажется, что это одно из двух. Легко доступны легкие завтраки в виде пирогов, хлопьев, фаст-фуда и т. Д. Такие полезные продукты, как эти быстрые, например яичница-болтунья в микроволновой печи, труднее найти, и большинство рецептов обычно влечет за собой разжигание духовки.

Легкий и пряный завтрак с колбасой из индейки Буррито — еще один отличный рецепт завтрака, но я всегда наслаждаюсь разнообразием блюд.Когда дело дошло до легкого и ароматного приготовления завтрака, меня больше ничто не волновало. Именно тогда и родилась идея этих простых рецептов из чашки для яичницы-болтуньи в микроволновой печи!

Рецепт «Просто расколоть яйцо»

Я видел в продуктовом магазине несколько наборов Ore-ida Just Crack An Egg, и это было именно то, что я искал. Мне понравилась идея просто добавить яйцо к ингредиентам, уже включенным в чашку, и поставить его на минуту в микроволновую печь.

Простые схватки Джимми Дина

Я купил несколько разных сортов, а также несколько простых скрамблов Джимми Дина, в состав которых входит яйцо, и попробовал их.

Они были вкусными и очень легкими! Единственное, что у меня было с ними, это то, что они были немного дорогими из-за такого небольшого количества еды, были полны расточительной упаковки и не использовали самые свежие ингредиенты.

Я понял, что могу легко сделать свои собственные чашки для яичницы-болтуньи в микроволновой печи с остатками, которые у меня уже были в холодильнике, и свежими травами из моего сада с травами!

Как приготовить яйца в микроволновой печи

Как и все в моей жизни, я люблю хорошее разнообразие во всем, что я ем.Я мог бы просто приготовить рецепт «Всеамериканского набора» с беконом, сыром и картофелем, но этого было бы недостаточно. Я придумал следующие 7 разновидностей этих простых форм для приготовления яичницы-болтуньи.

Эти сорта «Просто добавь яйцо» послужили источником вдохновения для различных способов приготовления яиц в микроволновой печи. Они служат поддонами, но вы, безусловно, можете придумать свою собственную комбинацию. Общий рецепт для каждой чашки яичницы-болтуньи — это картофель, сыр и мясо. Оттуда вы можете добавить немного свежих овощей или зелени для большего аромата и пряностей.

Рецепты «Просто добавь яйцо»

3 Мясо и картофель
Индейка с беконом и овощами
Итальянская куриная колбаса
Мексиканец
Все американские бекон и сыр
Греческая колбаса с индейкой
Ветчина и сыр

Микроволновая печь для завтрака

Независимо от того, есть ли у вас в холодильнике остатки ветчины или колбасы, которые вам нужно израсходовать, или вы решили купить предварительно приготовленный бекон, этот завтрак в микроволновой печи из яичницы-болтуньи отлично подойдет для использования остатков мяса, картофеля и овощей.

Купите пакет предварительно приготовленных оладий или американского картофеля и добавьте немного тертого сыра, и у вас будут чашки для здорового завтрака, приготовленные на неделю!

Создайте свою миску для завтрака в микроволновой печи

Самое лучшее в этих простых яичницах-болтуньях в микроволновой печи — это то, что вы можете решить, хотите ли вы добавить одно или два яйца. Если вы действительно хотите удвоить потребление белка утром, добавьте дополнительное яйцо и готовьте его еще 20 секунд.

Таким образом получается очень сытная и полезная миска для завтрака, которую можно поставить в микроволновую печь перед выходом из дома или приготовить в микроволновой печи в комнате отдыха в офисе.

Яичница-болтунья в банке Mason Jar

Если вы планируете использовать только одно яйцо для этих чашек для яичницы, то лучше всего вам подойдут полпинты каменных банок. Если вы думаете, что можете добавить в смесь еще одно яйцо, вы можете выбрать большую пинтовую банку, чтобы было достаточно места, чтобы все готовилось должным образом.

Я приготовил некоторые из этих легких чашек для завтрака в банках на полпинты для своего отца, и, хотя они ему очень понравились, он прислал мне фотографию яиц, переливающихся в микроволновку после добавления двух яиц. Не совершайте той же ошибки, что и он, и обязательно используйте достаточно большую банку!

Приготовление легкого завтрака

Вы можете выбрать, сколько стаканчиков для яичницы вы хотите приготовить. Независимо от того, сделаете ли вы одну, чтобы попробовать, или сделаете партию из 7 штук на неделю, их легко собрать и еще проще приготовить!

Если вы покупаете ингредиенты специально для приготовления этих яичных стаканчиков, а не просто используете остатки, которые у вас есть в холодильнике, я рекомендую приготовить несколько ингредиентов того же сорта.Таким образом, вы не потратите зря свежие ингредиенты.

Можно ли приготовить яйца в микроволновке?

Следуйте одному из приведенных ниже рецептов омлета, который можно приготовить в микроволновой печи. Добавьте все ингредиенты, кроме яйца, в стеклянные банки и закройте крышкой. Хранить в холодильнике до недели.

Когда вы будете готовы приготовить быстрый завтрак, просто откройте банку и добавьте яйцо. Смешайте все вместе с яйцом, поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и еще раз быстро перемешайте.

Если вы используете одно яйцо, микроволновую печь еще 40 секунд, а если вы используете два яйца, микроволновую печь еще 60 секунд. Осторожно достаньте яйца из микроволновой печи, используя прихватку для духовки или полотенце, и ваша яичница готова к употреблению!

Легкие рецепты в чашке с яичницей-болтунью в микроволновой печи

Урожайность:
1

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных разновидностей здорового завтрака на ходу.

Состав

1/4 с. полуфабрикаты из мяса (бекон, ветчина, колбаса)
1/4 с. предварительно приготовленный картофель (картофельные оладьи или нарезанный кубиками картофель)
1/4 с. сыр (тертый или раскрошенный)
1 или 2 яйца

Инструкции

ПРИМЕЧАНИЕ. Это базовый рецепт чашки для яичницы-болтуньи. Следуйте приведенным ниже рецептам для конкретных сортов и используйте следующее время приготовления.
Приготовьте чашки для яичницы-болтуньи в микроволновой печи, добавив все, кроме яйца, в стеклянную банку Мейсона. Используйте пол-пинтовые банки для 1 яйца или пол-литровые банки для 2 яиц.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, добавьте в банку 1-2 яйца и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

Яичница с беконом и овощами с индейкой

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных сортов для здорового завтрака на ходу, все менее 350 калорий.

Состав

1 ломтик вареного бекона из индейки, раскрошенный
1 ст. болгарский перец, нарезанный кубиками
1 ч. Л. лук мелко нарезанный
2 ст. тертый пармезан
1/4 с. молодой шпинат, нарезанный
1 яйцо

Инструкции

Добавьте бекон, сырный лук и болгарский перец в стеклянную банку Мейсона.Сверху выложите молодой шпинат.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, разорвите или нарежьте сверху шпинат. Добавьте в банку 1-2 яйца и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

Яичница с беконом и сыром по-американски

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных сортов для здорового завтрака на ходу, все менее 350 калорий.

Состав

2 ст. вареный бекон, раскрошенный
1/4 с. полуфабрикаты нарезанный кубиками картофель
1/4 с. тертый сыр чеддер
1/2 ч. Л. чеснок свежий или сублимированный, нарезанный кубиками
1 яйцо

Инструкции

Положите все, кроме яйца, в стеклянную банку Мейсона.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, добавьте в банку 1-2 яйца и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

Яичница по-мексикански

Урожайность:
1

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных сортов для здорового завтрака на ходу, все менее 350 калорий.

Состав

1 небольшая часть сосиски из индейки, нарезанная
2 ст. оладьи
1/4 с. тертый перец джек сыр
2 ст. Пико де Галло
1 ч. Л. свежая нарезанная кинза (ОПЦИОНАЛЬНО)
1 яйцо

Инструкции

Добавьте колбасу, картофельные оладьи и сыр в стеклянную банку Мейсон.Сверху посыпьте пико де галло и свежую кинзу.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, добавьте в банку 1-2 яйца и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

Яичница с курицей и сосисками по-итальянски

Урожайность:
1

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных сортов для здорового завтрака на ходу, все менее 350 калорий.

Состав

1/3 с. вареная итальянская куриная колбаса, нарезанная кубиками
1/4 с. оладьи
2 ст. тертый пармезан
1 ст. болгарский перец, нарезанный кубиками
1 ч. Л. лук мелко нарезанный
1 ст. шифонад из свежего базилика, ДОПОЛНИТЕЛЬНО
1 яйцо

Инструкции

Добавьте все, кроме яйца и базилика, в стеклянную банку Мейсона.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, добавьте в банку базилик вместе с 1 или 2 яйцами и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

Омлет с ветчиной и сыром

Урожайность:
1

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных сортов для здорового завтрака на ходу, все менее 350 калорий.

Состав

1/4 с. ветчина нарезанная кубиками
1/4 с. оладьи
1/4 с. тертый сыр чеддер
1 ст. тертый пармезан
1 яйцо

Инструкции

Положите все, кроме яйца, в стеклянную банку Мейсона.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, добавьте в банку 1-2 яйца и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

3 Мясо и картофель

Урожайность:
1

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных сортов для здорового завтрака на ходу, все менее 350 калорий.

Состав

1/4 с. полуфабрикаты нарезанный кубиками картофель
1 ломтик бекона, раскрошенный
1 ст. ветчина нарезанная кубиками
1/2 звена колбасы из индейки, нарезанной
1/4 с. тертый сыр чеддер
1 яйцо

Инструкции

Положите все, кроме яйца, в стеклянную банку Мейсона.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, добавьте в банку 1-2 яйца и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

Яичница с греческой колбасой и индейкой

Урожайность:
1

Время подготовки:
4 минуты

Время приготовления:
1 минута

Общее время:
5 минут

Эти простые рецепты из чашки с яичницей-болтунью в микроволновой печи — отличная идея для приготовления здорового горячего завтрака, готового за считанные минуты! От All American Bacon & Cheese до итальянской куриной колбасы — есть 7 вкусных сортов для здорового завтрака на ходу, все менее 350 калорий.

Состав

1 звено колбасы из индейки, нарезанное
2 ст. крошеный фета
1/4 с. оладьи
1/4 с. молодой шпинат, нарезанный
1 яйцо

Инструкции

Добавьте колбасу, фету и картофельные оладьи в стеклянную банку Мейсона. Сверху выложите шпинат.
Храните подготовленные банки в холодильнике до 1 недели.
Когда будете готовы приготовить завтрак, разорвите или нарежьте шпинат на крышке банки. Добавьте в банку 1-2 яйца и хорошо перемешайте. Поставьте в микроволновую печь на 30 секунд и быстро перемешайте.
Готовьте в микроволновой печи еще 40 секунд, если вы используете 1 яйцо, или 60 секунд для 2 яиц.
Осторожно достаньте банку с яичницей из микроволновки и наслаждайтесь!

Яичница, жаренная в микроволновой печи — Мастер-повар

Этот рецепт жареного яйца в микроволновой печи — самый близкий к рецепту жареного яйца без жарки. Это очень просто и займет всего 1 минуту! Это был один из первых рецептов приготовления в микроволновой печи, который я выучил в университете, он был упрощен по сравнению с рецептом яичницы-болтуньи, который мне показала моя старшая сестра.

В качестве примечания — вы должны быть осторожны перед приготовлением жареных яиц в микроволновой печи. При приготовлении цельных яиц в микроволновой печи всегда протыкайте желток вилкой несколько раз , чтобы сломать кожу, и накройте его бумажным полотенцем. Я рано обнаружил, что если этот шаг пропустить, яйца в микроволновой печи станут довольно яичными и будут иметь тенденцию разбрызгиваться по внутренним стенкам микроволновой печи.

Итак, чтобы приготовить яичницу в микроволновой печи, выполните следующие действия…

Дополнительную информацию о здоровье яиц можно найти здесь.

Вам понадобится

Миска или чашка, подходящая для микроволновой печи
Лист бумажного полотенца
1 свежее яйцо
1 столовая ложка растительного масла (подойдет любой тип)

Метод

Выберите мощность вашей микроволновой печи, чтобы получить правильное время
Мощность 500W600W700W750W800W850W900W950W1000W1250W1500W
Общее время приготовления = 1 мин. Чаша

Разбейте яйцо в миску и разбейте желток (на этом этапе также можно добавить немного соли, перца, томатного соуса или других добавок.

Накидка с кухонным полотенцем. (Очень важно разбить желток и накрыть крышкой, так как неповрежденные яйца лопнут, как воздушный шарик, при нагревании в микроволновой печи)

Поставить в микроволновую печь на полную мощность на 1 минуту.

Подождите 1 минуту, чтобы жареная в микроволновке яичница немного остыла.

Для сервировки жареное яйцо в микроволновой печи

Для сервировки поместите жареное яйцо в микроволновую печь на хорошо смазанную маслом гренку из тостов, возможно, с небольшим количеством хрустящего бекона в микроволновой печи. Если по какой-либо причине вы не добавляли соус перед приготовлением, то сейчас самое время это сделать.Я люблю добавлять каплю томатного кетчупа или несколько капель острого перечного соуса, чтобы немного оживить.

Советы по приготовлению жареных яиц в микроволновой печи

Если жареные яйца в микроволновке слишком жидкие на ваш вкус, добавьте еще 10 секунд ко времени приготовления. Не переусердствуйте, потому что в конечном итоге это будет выглядеть как то, что можно считать подходящим только для мусорного ведра.
Если вы предпочитаете более мягкий желток в жареном яйце в микроволновой печи, уменьшите время приготовления до не менее 40 секунд, если только вы не пытаетесь приготовить слегка теплый рецепт сырого яйца.Я лично этого не советую из-за риска пищевого отравления.

3,73 ср. рейтинг ( 74 % баллов) — 56 голосов

Как приготовить яичный завтрак в микроволновой печи

Чтобы получить быстрый, удобный и насыщенный белками завтрак, попробуйте приготовить яичницу в кружке в микроволновой печи. Сделанные из яиц, яичных белков или обезжиренного жидкого заменителя яиц, яичные кружки могут быть наполнены вашими любимыми овощами, сыром и специями для здорового начала дня.

Кружки для яиц — универсальное блюдо, которое можно настроить в соответствии с вашим рационом и вкусами. Если вы соблюдаете кето-диету или диету с низким содержанием углеводов, вы можете наслаждаться этим блюдом с цельными яйцами и жирными молочными продуктами. Если вы придерживаетесь плана питания с низким содержанием жиров, вы можете приготовить его из яичных белков или обезжиренного заменителя яиц и нежирного сыра.

Инструменты

Большая кружка, подходящая для использования в микроволновой печи: Когда вы готовите яйца в микроволновой печи, они вздуваются по мере приготовления, поэтому вам понадобится большая кружка, чтобы не переполнить и не пролить.Кружка должна вмещать не менее 16 унций и быть одновременно высокой и широкой. Если у вас нет такой большой кружки, вы можете использовать миску, подходящую для микроволновой печи.
Антипригарный кулинарный спрей: Это ключ к тому, чтобы избежать неизбежного прилипания яичных кусочков.
Микроволновая печь: Этот рецепт разработан для стандартной микроволновой печи мощностью 1100 Вт. Возможно, вам придется отрегулировать время приготовления в зависимости от размера вашей микроволновой печи.

Состав

Вы можете настроить свою яичную кружку так, чтобы каждый день был разный вкус.Вот основы того, что вам понадобится, а также идеи для вариантов.

Яйца или яичные добавки

Обезжиренный жидкий заменитель яиц, такой как Egg Beaters, является удобным и низкокалорийным вариантом для приготовления яичных кружек и по сути представляет собой яичные белки с добавлением питательных веществ. Полстакана обезжиренного заменителя яиц содержит около 60 калорий, 0 г жира и не содержит холестерина.

Для сравнения, два больших яйца содержат около 150 калорий, 10 г жира и более 400 мг холестерина.Вы также можете использовать три яичных белка, которые имеют практически тот же профиль питания, что и заменители яиц.

Сыр

Сыр делает яичницу более сливочной и вкусной, но порция полножирного сыра на 1/4 чашки может добавить блюду более 200 калорий. Некоторые альтернативы с более низким содержанием калорий:

Легкий сыр «Смеющаяся корова»: Одна долька добавляет сливочности и вкуса, всего за 35 калорий и 2 г жира.
Измельченный сыр с пониженным содержанием жира: Порция на 1/4 чашки содержит около 80 калорий и 5 калорий.5 г жира, но две-три столовые ложки — это все, что нужно для хорошего вкуса.Существует множество разновидностей на выбор, например чеддер, швейцарский, моцарелла и смеси, такие как мексиканский или итальянский.
Крошки из обезжиренной феты: Для яичной кружки в греческом стиле добавьте фета. Одна долька феты (1,33 унции) содержит около 100 калорий и 8 г жира.

Овощи

Когда дело доходит до овощей, нет неправильного выбора. Лучше всего свежие, но подойдут и замороженные овощи.Просто нагрейте замороженные овощи, прежде чем смешать их с яйцами. Нарежьте свежие овощи примерно одинакового размера, чтобы все они стали мягкими за одно и то же время.

Дополнительно

Добавьте больше белка и вкуса с нарезанной колбасой для завтрака (выберите нежирную колбасу, если вы смотрите жир), говяжьим фаршем или соевыми крошками, тертой или нарезанной куриной грудкой, крошенным беконом с серединой или беконом из индейки или обезжиренным пережареные бобы.

Специи и травы

Чтобы ваша яичная кружка не наскучила, используйте травы и специи, чтобы добавить аромат без калорий, например чесночный порошок, луковый порошок, порошок чили, тмин, базилик или кинзу.Для быстрого приготовления попробуйте немного приправы для тако, приправы фахита, итальянской приправы или смесей приправ без соли, например, миссис Дэш.

Приправы

Добавьте тепла своей яичной кружке, добавив немного сальсы, пико де галло или острого соуса, например RedHot от Frank или Sriracha. Для более мягкого вкуса добавьте кетчуп или сметану, которые отлично сочетаются с блюдами в мексиканском стиле.

Инструкции по приготовлению

Смажьте внутреннюю часть кружки антипригарным кулинарным спреем.
Добавьте овощи, поставьте в микроволновую печь до размягчения и промокните.
Добавьте яйца или заменитель яиц.
Микроволновая печь на 90 секунд.
Добавьте сыр, дополнительные ингредиенты и зелень.
Разогревайте в микроволновой печи, пока яйцо не застынет и не станут горячими; около 1 минуты.
Топ с приправами

Чтобы очистить, немедленно замочите кружку в теплой мыльной воде на несколько минут, а затем вымойте. После затвердевания оставшихся яиц очистить будет намного сложнее.

Яйцо, сваренное вкрутую в микроволновой печи • Раздача рецептов на паровой кухне

Думаете, кому-то это может понравиться? Поделиться любовью!

Как быстро и легко приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи . Добавьте немного протеина в чашу Будды или просто перекусите в микроволновой печи.

Основы чаши Будды

Основы чаши Будды научат вас простым основам кухни, помогут сохранить еду и добавить аромата в чашу. Этот рецепт яиц, сваренных вкрутую в микроволновой печи, отлично подходит в качестве дополнения или быстрой закуски. Добавьте его с овощами, зерном и хрустящей начинкой.

Ознакомьтесь со всеми нашими рецептами, чтобы приготовить зерновые и зелень, белки, овощи, соусы и топпинги для чаши Будды!

Зачем варить вкрутую яйца в микроволновой печи?

Это займет всего 5 минут
Надстройка Quick Buddha Bowl
Вам не нужно проверять, кипит ли вода, микроволновая печь просто издаст звуковой сигнал!
Отличная закуска на ходу

Ингредиенты

1 яйцо
1 чайная ложка соли / яйца
1/2 стакана горячей воды

Как приготовить вкрутую яйцо в микроволновой печи

Наполните кружку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи, горячей водой, поместите в нее яйцо, всыпьте соль.
Накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь с мощностью 50% примерно на 5 минут.
Очистите кожуру и наслаждайтесь!

Используйте этот крутой инструмент, чтобы сварить вкрутую сразу 6 яиц за раз! Обожаю эту маленькую машинку, мы пользуемся ею постоянно.

Как сварить вкрутую яйцо в микроволновой печи

Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы быстро приготовить яйцо, сваренное вкрутую! Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.

Порций 1

Калорий 63 ккал

1 яйцо, темп. В помещении
3 ч.л. соли

Доведите яйцо до комнатной температуры, поместив его в кружку или миску с довольно теплой водой примерно на 5 минут.
Наполните кружку или миску, подходящую для использования в микроволновой печи, водой и поместите в нее яйцо, всыпьте соль.
Накройте тарелкой и поставьте в микроволновую печь с мощностью 50% примерно на 5 минут.Это, безусловно, будет зависеть от мощности вашей микроволновой печи, потому что все микроволновые печи разные. Вам может потребоваться до 2-3 минут.
Очистите и наслаждайтесь!

Калорий: 63 ккалУглеводы: 1 г Белки: 6 г Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Холестерин: 164 мг Натрий: 62 мг Калий: 61 мг Сахар: 1 г Витамин A: 238 IU Кальций: 25 мг Железо или твёрдое яйцо 9000?

Если вы хотите, чтобы желток был твердым, оставьте яйцо в горячей воде на пару минут после того, как оно будет готово в микроволновой печи.

С другой стороны, если вы хотите, чтобы желток был более жидким, выньте яйцо из горячей воды, как только оно будет готово в микроволновой печи, и поместите в холодную воду. Мы рекомендуем использовать ложку или щипцы для перемещения яйца, потому что оно будет горячим!

Как сказать, что ваши яйца хороши

Если ваше яйцо опускается на дно миски с водой, в которую вы его кладете, то ваше яйцо хорошее и свежее !

Если ваше яйцо опускается на дно, но встает одним концом , значит, оно все еще хорошее, , только не такое свежее, как было в тот день, когда вы его купили.