Куриная грудка запеченная с овощами в фольге в духовке: Куриная грудка с овощами в фольге — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Ирина Фомкина .

Куриная грудка с овощами в фольге

Люблю простые в приготовлении блюда. Очень нравится куриная грудка в сочетании с овощами, поэтому готовлю ее часто. Для разнообразия дополняю блюда новыми травами или специями, миксую разные овощи, для приготовления использую фольгу, рукав для запекания или просто сковороду. Рецептов приготовления множества.

Сегодня хочу поделиться легким рецептом куриной грудки с овощами в фольге в духовке. Все очень просто. Все продукты берем в сыром виде, нарезаем, выкладываем на фольгу, накрываем фольгой и запекаем в духовке. Из овощей беру картофель, помидор, баклажан и репчатый лук. Для аромата и остроты использую смесь перцев (состоит из черного и красного перца, семян горчицы, кориандра, сушеного чеснока) и свежий чеснок. Для красоты филе куриной грудки еще дополняю паприкой, с ней все блюда получаются яркими и красивыми. В итоге получаются сочные кусочки грудки, которые просто таят во рту, и очень ароматные овощи. Большим плюсом этого рецепта является то, что после приготовления не нужно мыть форму или противень.

Куриная грудка с овощами в фольге

Вкуснейшее и простое в приготовлении блюдо из филе куриной грудки, картофеля, баклажана, помидора, репчатого лука и чеснока. Запекаем все в духовке в фольге. Грудка получается очень сочной, овощи вкусными и ароматными. Из специй использую сладкую паприку и смесь перцем. Просто, легко, вкусно и очень красиво!!!

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

1. Филе куриной грудки (у меня без кожи) промываем и нарезаем на средние кусочки. Для приготовления можно использовать любые куриные части на кости или филе.

2. Посыпаем подготовленные куриные кусочки солью, смесью перцев (1 щепотка), сладкой паприкой и поливаем маслом (1 ст. л.). Перемешиваем и оставляем, пока нарезаем овощи. Смесь перцев добавит блюду остроту и приятный вкус. Вместо этой смеси можно использовать любые специи и травы по вкусу.

3. Очищенную картошку, помидор и баклажан нарезаем на средние кубики.

4. Отправляем все овощи в миску. Лук разрезаем на 4 части и измельчаем соломкой, зубчики чеснока нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем лук с чесноком в миску.

5. Добавляем в овощи соль, остатки смеси перцев и растительное масло. Перемешиваем.

6. Форму для запекания выстилаем фольгой.

7. Выкладываем в форму подготовленные овощи и равномерно распределяем.

8. Филе куриной грудки в специях ровным слоем выкладываем на овощи.

9. Края фольги подгибаем.

10. Накрываем еще куском фольги, и подготовка блюда завершена. Ставим курицу с овощами в фольге в духовку, которую предварительно разогреваем до 200 градусов. Запекаем блюдо 50 минут. За 10 минут до приготовления верхний слой фольги убираем, а температуру в духовке повышаем до 220 градусов.

11. Получается не только вкусное и ароматное блюдо, но и очень красивое. Такое блюдо можно подать прямо на фольге.

12. Ароматное филе с овощами аккуратно перекладываем на большую тарелку, красиво загибаем края фольги, посыпаем сверху нарезанным зеленым луком или другой зеленью и сразу подаем на стол. К такому блюду отлично подойдет салатик из свежих овощей, заправленный сметаной или растительным маслом. Приятного аппетита!!!

Куриная грудка с овощами в духовке — рецепт

Приготовление куриной грудки с овощами в духовке:

1 Подготавливаем куриную грудку.

Куриную грудку промойте, очистите от кожи и костей. В итоге у вас получатся цельные кусочки куриного филе. Обсушите их одноразовыми бумажными полотенцами и сделайте на каждой несколько (2-3) надрезов поперек и чуть наискосок. В получившиеся «кармашки» вложите ломтики моцареллы.

2 Подготавливаем овощи.

Цуккини (или молодые кабачки) хорошенько промойте, срежьте кончики. Шкурка у таких овощей еще совсем мягкая, так что счищать ее не будем, а сразу нарежем цуккини толстенькими кружочками.
Помидоры как следует промойте, обсушите одноразовыми бумажными полотенцами, удалите плодоножку. Порежьте томаты крупными ломтиками. Однако если же у вас помидоры сорта черри  или другие, небольшого размера, то их можно просто поделить на половинки.

3 Заворачиваем в фольгу куриную грудку с овощами.

Упаковывать будем по порциям, так что сразу разделяйте все имеющиеся у вас ингредиенты, чтобы всем досталось поровну. Всего получится 4 порции.
Возьмите большой кусочек фольги и разложите его на столешнице. Выложите на него сперва цуккини с помидорами, посолите овощи, поперчите и присыпьте измельченным свежим базиликом. Сверху уложите куриное филе, нашпигованное сыром. Вновь посыпьте солью и молотым перцем, добавьте еще базилика. Полейте сверху оливковым маслом и плотно заверните фольгу, запечатывая пальцами все швы. Можно упаковать мешочком, можно конвертиком, как у меня. Главное, чтобы фольга была целой, а все швы очень хорошо закрыты.
Ура! Одна порция готова, теперь вперед, запечатывать следующую!

4 Запекаем куриную грудку с овощами в духовке.

Все филе с овощами упаковано в фольгу, так что можно сложить всю эту красоту на противень и отправить в разогретую до 200 градусов по Цельсию духовку. Запекать куриную грудку с овощами нужно в течение 30 минут, пока мясо полностью не пропечется. Впрочем, вам ничего не мешает открыть одну порцию и проверить готовность на всякий случай.

5 Подаем куриную грудку с овощами.

Подавайте куриную грудку, запеченную в духовке с овощами, в качестве основного горячего блюда. Как гарнир подойдут макароны или отварной рис. Ну, а если вы совсем не диете, то можно и без гарнира.
Куриное мясо, приготовленное в фольге, получается сочным и мягким, а овощи ароматными и невероятно вкусными. Базилик и сыр тоже играют немаловажную роль, добавляя блюду что-то итальянское.
Приятного аппетита!

Советы к рецепту

– Вместо моцареллы можно использовать и другой, более доступный сыр, но тогда его обязательно нужно измельчить с помощью терки.

– Если нет под рукой свежего базилика, возьмите другую ароматную зелень.

– Можете по своему вкусу добавить и другие специи, которые на ваш взгляд сюда подойдут.

Куриная грудка с овощами запеченная в фольге — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

Описание рецепта — Куриная грудка с овощами запеченная в фольге:

Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, всегда будет очень сочной, хотя эта часть птицы в большинстве случаев термической обработки остается сухой. Секрет в том, что в процессе запекания в фольге остается сок овощей и самой грудки. Мясо получается нежным, сочным и вкусным. Блюдо диетическое и легкое. Подойдет на каждый день и в праздники. Готовится просто и быстро.

Куриная грудка с овощами запеченная в фольге: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Шаг 1:

Для приготовления куриной грудки с овощами, запеченной в фольге потребуются следующие ингредиенты: филе куриной грудки, лук репчатый, морковь, маринованный огурец, горчица, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:

В миску выложить сметану, добавить горчицу. Если у вас горчица не очень острая, то можно взять одну столовую ложку.

Шаг 3:

Перемешать сметану с горчицей.

Шаг 4:

Филе куриной грудки помыть, посолить и поперчить.

Шаг 5:

Смазать филе смесью сметаны и горчицы. Дать постоять 20-25 минут.

Шаг 6:

Пока грудка маринуется, займемся овощами. Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Выложить на сковороду.

Шаг 7:

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к моркови на сковороду. Налить подсолнечное масло и 30 мл воды.

Шаг 8:

Накрыть сковороду крышкой и тушить лук с морковью на небольшом огне, периодически перемешивая 10-15 минут.

Шаг 9:

Когда морковь с луком будут готовы, маринованный огурец натереть на терке и добавить в эти овощи, перемешать.

Шаг 10:

Фольгу сложить в два слоя и выложить на неё четвертую часть овощей.

Шаг 11:

На овощи выложить филе куриной грудки.

Шаг 12:

На грудку выложить часть овощей.

Шаг 13:

Завернуть грудку с овощами в фольгу. Поставить в духовку, разогретую до 180-185 градусов.

Шаг 14:

Запекать филе в духовке 30-35 минут.

Шаг 15:

Филе куриной грудки с овощами, запеченное в фольге готово. Сочное, ароматное и вкусное мясо. Подаем на второе в обед, на ужин и как горячее блюдо на праздничный стол. Приятного аппетита!

Курица, запеченная с овощами — рецепт с пошаговыми фото

Курица, запеченная с овощами  очень летнее и яркое блюдо. Готовить курицу с  овощами просто, т. к. все ингредиенты нарезаются на крупные куски. Сладковатый вкус запеченных овощей идеально дополняет солоноватую курочку.

Состав:

• Куриная грудка или куриные ножки – 800 г
• Баклажаны – 2 шт (маленькие)
• Кабачки – 2 шт (маленькие)
• Перец красный – 1 шт
• Помидоры – 2 шт
• Петрушка или кинза – 1 пучек
• Сыр – 100 г
• Соевый соус – 6 ст. ложек
• Бальзамический уксус – 3 ст. ложки (если есть)
• Оливковое масло – 2 ст. ложки
• Перец – по вкусу
• Сухие травы (укроп, петрушка, базилик, орегано) – по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку помойте, обрежьте лишний жир и порежьте на крупные куски.

Влейте в емкость с куриной грудкой 3 ст. ложки соевого соуса и 3 ст. ложки бальзамического уксуса, если он у Вас есть. Поперчите курицу и добавьте сухие травы. Все тщательно перемешайте.

Оставьте курицу мариноваться на 1 час в холодильнике. По истечению часа достаньте курицу и добавьте овощи. Красный перец помойте и нарежьте крупными ломтиками.

Кабачки помойте, почистите и порежьте на четвертинки.

Баклажаны помойте и нарежьте на четвертинки, не очищая.

Помидоры помойте и крупно нарежьте.

Пучок кинзы или петрушки мелко порубите и тоже добавьте к курице. Туда же влейте еще 3 ст. ложки соевого соуса и оливковое масло. Все тщательно перемешайте.

Противень смажьте кусочком сливочного масла и выложите курицу с овощами вместе с маринадом.

Отправляйте курицу с овощами в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.

Пока овощи в духовке потрите сыр на крупной терке. Через час достаньте курицу с овощами и посыпьте сыром.

Снова уберите курицу с овощами в духовку на 10-15 мин., что бы сыр расплавился. Курица, запеченная с овощами готова. Подавайте ее горячей.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты:

Куриное филе запеченное с овощами

Блюда из курицы

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

3 персоны

Описание

Куриное мясо с овощами в духовке — это простой и оригинальный рецепт. Куриная грудка получается очень вкусной, в ароматном соусе, с сочной начинкой. Это красивое и полезное блюдо. Рекомендую приготовить, если обычное филе надоело, и хочется чего-то вкусного и интересного — филе запеченное с начинкой из овощей и сыра вам обязательно понравится!

Как приготовить «Куриное филе запеченное с овощами»

Шаг 1

Для начала приготовим начинку для филе. В глубокой миске смешаем мелко нарезанный сладкий перец и зеленый горошек.

Шаг 2

Туда же добавьте мелко нарезанный помидор, натертый на терке твердый сыр, пропущенный через пресс 2 зуб. чеснока, треть соли.

Шаг 3

Хорошо перемешайте и пока отставьте в сторону.

Шаг 4

Займемся соусом-маринадом для нашей курочки. В пиале смешаем паприку, кориандр, 1 зуб. чеснока, оставшуюся соль и растительное масло. Вымешайте в однородную смесь.

Шаг 5

Ножом сделайте надрезы, чтобы получилось место для начинки.

Шаг 6

Со всех сторон каждое филе внутри и снаружи обмажьте маринадом.

Шаг 7

Филе оберните пергаментом или еще лучше фольгой в форме лодочки, чтобы сок не вытекал.

Шаг 8

Начините начинкой каждую такую лодочку. Поставьте противень с курочкой в разогретую духовку и выпекайте 30 минут при 200 градусах.

Шаг 9

Куриное филе запеченное с овощами и сыром готово. Подавайте горячим!

Куриная грудка запеченная в фольге в духовке

Куриная грудка, запеченная в фольге в духовке хороша тем, что готовится очень полезным способом и без масла. Такое блюдо можно есть всем, кто сидит на диете или считает калории. Мясо запекается в собственном соку, благодаря чему остается очень сочным и нежным.

Вообще я коллекционирую рецепты из грудок и очень часто их готовлю, ведь из этого вида мяса можно сделать такое многообразное меню для всей семьи на неделю, что никому из ваших домочадцев оно не надоест. Я, например, часто делаю котлеты или жарю ее в кляре, а еще запекаю в духовке в соусе. И этот список можно продолжать бесконечно!

И я знаю, что многие часто готовят мясо в фольге, поэтому сегодня хочу поделиться с вами простыми рецептами на каждый день. Поверьте, они выручат вас не раз, особенно, когда совсем не будет времени на готовку.

Куриная грудка запеченная в духовке в фольге без масла

Этот рецепт просто обязан быть в копилке каждого, кто хоть немного задумывается о своем питании. В нем нет ни капли масла. Грудка готовится в собственном соку. Можно проявить фантазию и добавить любимые овощи, они также наполнят мясо сочностью.

Нам понадобятся:

• куриная грудка на кости — 1 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• соль и специи.

Приготовление:

1. Снимаем в нашей грудки шкурку, она нам не понадобится. Моем и просушиваем ее.

2. Делаем в мясе надрезы, как на фото. Хорошенько солим и посыпаем специями, втирая их руками. Оставляем помариноваться минут на 20.

3. Репчатый лук очищаем и нарезаем кольцами. Вставляем их в надрезы, которые сделали ранее.

Выкладываем грудку на фольгу и хорошо ее заворачиваем. Разогреваем духовку до 180° и выпекаем в ней мясо около 30 минут.

После чего достаем противень, открываем фольгу и готовим еще 15 минут. Таким образом наше мясо приобретет румяный, золотистый оттенок, который просто будоражит аппетит одним только своим видом.

Отличный вариант диетического блюда! Легкий, вкусный и очень ароматный!

Сочный рулет из куриной грудки в фольге

После того как вы попробуете такую фаршированную грудку, вы забудете о том, что это мясо само по себе довольно суховато. Но благодаря овощной начинке, а также запекании в фольге, оно становится нереально сочным и очень нежным. Кстати, таким рулетом легко можно заменить покупные колбасы.

Нам понадобятся:

• куриные грудки — 2 шт.;
• морковь — 1 шт. ;
• репчатый лук — 1 шт.;
• зелень — пучок;
• чеснок — 4 зубчика;
• сыр твердых сортов;
• соль, перец, специи;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Грудки отделяем от кости. И каждую половинку разрезаем на пласты приблизительно одной толщины.

Нож для этого должен быть очень острым.

2. Дощечку застилаем пищевой пленкой и выкладываем на нее наши кусочки мяса плотно друг к другу. Накрываем двумя слоями пищевой пленки и отбиваем их молоточком.

3. Лук и морковь чистим. Лук шинкуем, морковку натираем на мелкой терке. Пассеруем их в масле на сковороде до мягкости.

4. Убираем верхние слои пищевой пленки с мяса. Солим, перчим и посыпаем любимыми специями. Сверху грудок кладем начинку из обжаренных овощей.

Затем посыпаем натертым сыром, зеленью и пластинками чеснока.

Чеснок можно порезать или натереть по желанию.

5. Сворачиваем рулет, аккуратно подтягивая пленку, на которой находится мясо.

Перекладываем наше будущее блюдо на фольгу. Оно может расползаться, но ничего страшного. Так как он будет плотно упакован, во время запекания он примет форму рулета.

Заворачиваем фольгу так, чтобы сок не вытекал наружу. И берем еще один лист и вновь оборачиваем им рулет.

Выпекаем при 230 градусах 35-40 минут.

Сочнейшее блюдо, которое можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Диетическая куриная грудка запеченная в духовке с овощами

Тоже очень простой рецепт, который можно назвать «все, что было в холодильнике». В грудку действительно можно добавить разные овощи, необязательно следовать строго по списку ингредиентов. Кладите все, что любите и тогда вкус блюда каждый раз будет «играть» по новому!

Нам понадобятся:

• куриное филе — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• болгарский перец — 1 шт.;
• помидор — 1 шт. ;
• картофель — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль, специи;
• зелень.

Приготовление:

1. Куриную грудку солим и посыпаем специями. Отправляем в холодильник на 1 час.

2. В это время можно подготовить овощи. Все чистим и моем. Лук режем тонкими полукольцами, морковь и картофель тонкими пластинками, перец соломкой, а помидор небольшими ломтиками.  Складываем их в миску, солим, перчим и перемешиваем.

3. Нарезаем фольгу на 3 одинаковых прямоугольника. В центр каждого кладем овощи так, чтобы везде все было одинаково.

Сверху выкладываем мясо, которое посыпаем измельченным чесночком.

Заворачиваем фольгу и запекаем на противне при 200° 40 минут.

Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу!

Видео о том, как запечь куриные грудки с картошкой в фольге

Если у вас нет дома горшочков, то не беда! Их можно смастерить из обычной фольги и приготовить в них потрясное блюдо — куриную грудку с грибами и картошкой. Уверена, такое сочетание импонирует многим. Поэтому смотрите видео и готовьте с удовольствием!

Рецепт запеченной грудки в соевом соусе

Маринад для курицы из соевого соуса очень распространен. Благодаря ему мясо приобретает очень нежный, солоноватый вкус и аромат. А чеснок еще больше раскрывает вкус блюда. Нежнейшее филе придется по душе не только вам, но и всем вашим домочадцам!

Нам понадобятся:

• куриная грудка — 3 шт.;
• соевый соус — 5 ст.ложек;
• чеснок — 2 зубчика;
• оливковое масло — 2 ст.ложки;
• соль и специи.

Приготовление:

1. Смешиваем в миске соевый соус, оливковое масло, любимые специи и пропущенный через пресс чеснок.

2. Форму для запекания застилаем фольгой. Выкладываем мясо и поливаем его подготовленным соусом, промазывая им со всех сторон.

Накрываем фольгой и убираем в холодильник на 1 час. После чего отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Сочное и ароматное блюдо с нотками чеснока станет одним из ваших любимых, ведь готовится оно легко и просто!

Как приготовить грудку с сыром, запеченную в фольге?

Сыр, зелень, курица — ну, разве это невкусно? Оказывается, правильное питание может быть очень интересным, если готовить разные блюда, тем самым вносить разнообразие в повседневное меню. Сыр, которым начинена грудка, насыщаем мякоть сливочным вкусом и ароматом. Ну а зелень еще больше усиливает его!

Нам понадобятся:

• куриная грудка — 1 шт.;
• зелень — пучок;
• сыр;
• соль, перец, специи.

Приготовление:

1. Куриную филе отделяем от кости. Каждую половинку разрезаем вдоль на две части. Отбиваем, солим и перчим.

2. Сыр натираем на терке и смешиваем с нашинкованной зеленью.

3. Начиняем грудку сыром и формируем из каждого кусочка рулет. Выкладываем на противень, застеленный фольгой и сверху накрываем вторым листом. Запекаем 20 минут при 180 градусах. После чего достаем и убираем верхний лист фольги, чтобы мяско подрумянилось.

Вот такая вкуснятина получается буквально за пять минут подготовки продуктов!

Попробуйте приготовить грудку по одному из рецепту уже сегодня и поймете, насколько это простое блюдо. И продукты для него нужны самые обычные. Подавайте с любимой крупой или овощным салатиком, и будете заряжены энергией еще долго время!

Приятного аппетита!

Куриная грудка в фольге в духовке — 7 рецептов

Куриное филе – моё любимое мясо. Из него можно приготовить сотни разнообразных блюд: супы, запеканки, котлеты, отбивные, салаты. Сегодня пойдёт речь про

Описание приготовления:

Это довольно простой, но при этом очень вкусный вариант, как приготовить куриную грудку в фольге в духовке. Благодаря овощам филе получается очень сочным, а специи придают потрясающий аромат готовому блюду. Попробуйте и вам обязательно понравится.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Куриное филе в фольге с овощами

Как известно, после запекания в духовке любое мясо, теряя влагу, становится более сухим.

Чтобы такая участь не постигла куриное филе, его лучше завернуть в фольгу.

Конверт защитит мясо от пересыхания даже при длительной температурной обработке, а овощи сыграют роль натуральной «подушки», препятствующей возможному пригоранию.

Для работы можно использовать следующие компоненты:

• 800 г куриной грудки;
• 3 дольки чеснока;
• соль;
• 200 г замороженных овощей;
• перец;
• ароматные травы;
• оливковое масло.

Готовится куриная грудка в фольге в духовке с овощами быстро и совсем несложно.

Для этого надо:

1. Противень застелить пищевой фольгой и промазать ее маслом.
2. Высыпать замороженные овощи. Добавить чеснок, разрезав каждый зубчик на две части. Посолить и присыпать специями.
3. Грудку вымыть и тщательно обсушить. Натереть ее солью и теми же специями.
4. Уложить мясо прямо на овощи так, чтобы кожа была вверху.
5. Свернуть фольгу, плотно зажав края.
6. Отправить противень в камеру духовки и запекать продукты при 190 градусах 20 минут.
7. Развернуть фольгу и продолжать термическую обработку еще 10 минут, снизив температуру до 160 градусов.

За овощи можно не волноваться, а вот готовность мяса перед подачей лучше проверить, проткнув деревянной шпажкой. Приготовленная по такому рецепту курочка действительно получается сочной и очень ароматной. А овощи могут стать для нее не только «подушкой», но и неплохим гарниром.

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Для маринада

Основное

Диетическая куриная грудка запеченная в духовке с овощами

Тоже очень простой рецепт, который можно назвать “все, что было в холодильнике”. В грудку действительно можно добавить разные овощи, необязательно следовать строго по списку ингредиентов. Кладите все, что любите и тогда вкус блюда каждый раз будет “играть” по новому!

Нам понадобятся:

• куриное филе – 500 г;
• лук – 1 шт. ;
• болгарский перец – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• картофель – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль, специи;
• зелень.

Приготовление:

1. Куриную грудку солим и посыпаем специями. Отправляем в холодильник на 1 час.

2. В это время можно подготовить овощи. Все чистим и моем. Лук режем тонкими полукольцами, морковь и картофель тонкими пластинками, перец соломкой, а помидор небольшими ломтиками.  Складываем их в миску, солим, перчим и перемешиваем.

3. Нарезаем фольгу на 3 одинаковых прямоугольника. В центр каждого кладем овощи так, чтобы везде все было одинаково.

Сверху выкладываем мясо, которое посыпаем измельченным чесночком.

Заворачиваем фольгу и запекаем на противне при 200° 40 минут.

Готовое блюдо посыпаем измельченной зеленью и подаем к столу!

Как запечь куриную грудку с овощами в духовке (видео)

Запеканка из филе курочки с овощами и сливочным соусом под сырной корочкой – красивое, вкусное, аппетитное блюдо. Станет прекрасным угощением для гостей. А также разнообразит ежедневное меню.

Как приготовить “Куриная грудка в фольге в духовке”

1. Набор необходимых для приготовления блюда ингредиентов весьма прост.

2. Впрочем, процесс тоже несложный. Сперва нужно заняться соусом. В небольшой мисочке соединить сметану с горчицей. Добавить соль, перец, любимые специи. Пропустить через пресс чеснок и добавить в мисочку. Выжать немного сока лимона, чтобы сделать рецепт приготовления куриной грудки в фольге в духовке еще более пикантным. Все тщательно перемешать.

3. Куриную грудку вымыть и аккуратно снять кожицу. Сделать небольшие надрезы сверху, чтобы мясо лучше пропиталось соусом. Намазать курочку со всех сторон. Если есть возможность, можно оставить ее в холодильнике на пару часов.

4. Очистить луковицу и нарезать тонкими кольцами. Обложить курочку со всех сторон луком, предварительно поместив ее на лист фольги.

5. Вымыть, обсушить и нарезать кольцами помидоры. Распределить сверху лука по всей поверхности. При желании дополнить этот простой рецепт куриной грудки в фольге в духовке можно и другими овощами по вкусу.

6. Аккуратно закрыть фольгу и выложить грудку на противень. Отправить в разогретую духовку на 45-50 минут. Затем аккуратно освободить верх от фольги и выложить тонко нарезанный сыр. Запекать до мягкости птицы.

Оценить рецепт Куриная грудка в фольге в духовке:

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 33

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Рецепт куриного филе по-французски

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Традиционно готовится из слоёв мяса, овощей (лук, морковь, картофель, помидоры) под сливочным соусом Бешамель и сыром. В качестве начинки также часто используются грибы.

Давайте приготовим упрощённый вариант вкусного ужина, который любят в моей семье.

Что понадобится:

• Филе — 350 — 400 грамм
• Помидор – 1 штука
• Сыр – 100 грамм
• Сметана – 150 миллилитров
• Зелень укропа, соль, перец

Как приготовить:

• Мясо нарезать кусочками, отбить.

Лучше всего отбивать филе, накрыв пищевой плёнкой. Так сохраняется целостность волокон мяса.

• Томат нарезать кружочками.

• Укроп порубить.

• Теперь необходимо включить духовку, выставив температуру 190 – 200 градусов.
• Смазать противень маслом, выложить мясо, посолить, поперчить.

• Выложить помидоры.

• Посыпать укропом.

• Полить сметаной.

По желанию можете использовать жирные сливки или майонез.

• Посыпать сыром.

• Запекать 20 – 25 минут. Сытное блюдо с аппетитной золотистой корочкой готово! Готовьте с любовью!

Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для начала грудки нужно замариновать. Промываем мясо, промокаем бумажным полотенцем. Берем целлофановый пакет, закладываем грудки максимально по углам — укладываем довольно плотно.

Ингредиенты

В пакет наливаем бальзамический уксус и оливковое масло, распределяем соль (осторожно: она вытягивает влагу, так что не переборщите, потом добавите еще по вкусу перед запеканием, если нужно).

Теперь плотно закручиваем пакет, выдавливая из него воздух, и завязываем на узел. Есть смысл положить его во второй пакет, так как к утру первый протечет. Кладем в холодильник на ночь.

Ближе к обеду достаем мясо, слегка промокаем его бумажными полотенцами. Берем фольгу, отрезаем столько, чтобы хватило для укутывания полностью одной грудки. Кладем на фольгу мясо. Параллельно можно поставить разогреваться духовку — примерно на 160°C. Верхний и нижний нагревательные элементы.

Ингредиенты

На этом шаге можно включить фантазию: нам надо добавить специй. У меня были прованские травы, базилик и свежий чеснок (его добавлю позже), перец молотый. Вы можете добавить и другие травы по вкусу. Нужно равномерно, но не очень густо засыпать травами сначала одну сторону грудки (она все еще лежит на фольге), потом перевернуть ее и засыпать другую. Не забудьте про складки!

Ингредиенты

Опционально можно добавить лимон или лимонный сок: у меня после приготовления лимонада оставались остатки лимона, и я положила их в складки грудки. На фото уже чуть позже добытый-таки лимон.

Ингредиенты

Еще можно выдавить чеснок (либо мелко его нарезать) из расчета: 1 сторона 1 грудки — 1 зубчик. Равномерно распределить чеснок по поверхности мяса. Можно в складки положить 1 лавровый лист на каждую грудку для вкуса.

Укутываем каждую грудку в фольгу — нужно плотно запаковать мясо, чтобы сохранить внутри влагу. Это нужно для того, чтобы грудка не пересохла и вышла сочной. Лучше оставить шов сверху, чтобы было удобно потом распаковывать.

Укладываем замотанные в фольгу грудки и выкладываем их на противень для выпекания. Ставим противень в духовку и выпекаем около 45 минут.

После этого можно выключить духовку и, приоткрыв фольгу, оставить в ней курицу еще минут на 5–7.

Куриная грудка запеченная в духовке в фольге с луком и морковью

Вкусная диетическая курочка буквально за 40 минут. Готовится просто, быстро, при этом по вкусовым качествам и внешнему виду не уступает блюдам, которые готовятся по несколько часов.

В рецепте предлагается использовать специи для курицы, но вы можете взять любые, которые вам нравятся. Не забывайте, что вы используете соевый соус, поэтому не переборщите с солью – в противном случае блюдо может получиться довольно соленым.

Так как куриное филе запекается в фольге, оно получается очень сочным. Но для еще большей выраженности вкуса и нежности мяса в процессе приготовления полейте его хотя бы пару раз образовавшимся от самой курочки соком.

Понадобится:

• куриная грудка – 750 гр.;
• соевый соус – 1 ст. л.;
• кипяченая вода – 1 ст. л.;
• сок 1/3 лимона;
• сахар – 2 ч. л.;
• соль по вкусу;
• приправа к курице по вкусу;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• масло растительное для смазывания.

Этапы приготовления.

1. Промойте куриную грудку в ледяной воде, удалите пленку и все ненужные части, затем оботрите салфетками.

2. Выложите грудку в миску, присыпьте солью. В отдельной емкости смешайте соевый соус с водой, добавьте сахар и сок 1/3 лимона. Все еще раз перемешайте.

3. Залейте полученной смесью куриную грудку, затем посыпьте приправой со всех сторон. Не лишним будет втереть маринад в грудки вручную. Оставьте настаиваться 1-1.5 часа.

4. Противень или форму для запекания застелите фольгой – берите ее с запасом, чтобы после завернуть куриное мясо с двух сторон. Смажьте растительным маслом.

5. Промойте, затем очистите морковь. Нарежьте колечками и выложите в форму. Лук так же очистите и нарежьте полукольцами. Выложите половину лука сверху на морковь, формирую овощную подушку.

6. Сверху на овощи положите куриное филе, затем положите оставшийся лук, предварительно обмакнув его в оставшийся маринад. Закройте сверху фольгой.

7. Запекайте при температуре 180-200 градусов в течение 20 минут. Затем раскройте и запекайте еще при 200 градусах 20 минут, чтобы курочка подрумянилась.

Запеченная птица на кости

Опытные кулинары считают, что лучше запечь куриную грудку на кости, а не срезать филе. Так мясо получается более сочным.

Чтобы в этом убедиться, можно попробовать рецепт, для которого понадобятся:

• 1 крупная куриная грудка;
• 25 г майонеза;
• 20 г столовой горчицы;
• 4 дольки чеснока;
• 1 чайная ложка орегано;
• 30 г кетчупа чили;
• соль;
• 2-3 г молотого красного и 5 г черного перца.

Готовится блюдо пошагово:

1. Отдельно в пиале смешать оба вида перца, горчицу, кетчуп, соль и майонез.
2. Куриную грудку вымыть и нашпиговать нарезанным чесноком. Верхняя часть вместе с кожей должна оставаться целой.
3. Мясо обмазать со всех сторон приготовленной смесью и оставить на 60 минут для маринования.
4. Завернуть в фольгу и поставить на полчаса в духовку. Предварительно ее нужно разогреть до 190-195 градусов.
5. Разрезать фольгу и оставить грудку в духовке еще на 15 минут, чтобы верхняя часть приобрела приятный золотистый оттенок.

За счет костей мясо хорошо сохраняет форму и лучше пропекается, оставаясь при этом сочным и нежным.

Подавать такое блюдо хорошо со свежими овощами и большим количеством зелени.

Видео рецепт приготовления сочной куриной грудки в фольге в духовке

Одно из самых простых в приготовлении блюд, при этом очень полезное и легкое. Запеченная грудка может стать основой многих диет для похудения и поддержания здоровья. Приготовьте сочную нежную грудку по этому рецепту и даже детям она обязательно понравится.

Как видите, ничего сложного в приготовлении сочной куриной грудки в духовке нет. Немного вашего времени, минимум продуктов, и у вас на столе диетическое блюдо, которое придется по вкусу вам и вашим близким.

Поделитесь рецептом:

64121просмотров

Вам будет интересно:

Как приготовить грудку с сыром, запеченную в фольге?

Сыр, зелень, курица – ну, разве это невкусно? Оказывается, правильное питание может быть очень интересным, если готовить разные блюда, тем самым вносить разнообразие в повседневное меню. Сыр, которым начинена грудка, насыщаем мякоть сливочным вкусом и ароматом. Ну а зелень еще больше усиливает его!

Нам понадобятся:

• куриная грудка – 1 шт.;
• зелень – пучок;
• сыр;
• соль, перец, специи.

Приготовление:

1. Куриную филе отделяем от кости. Каждую половинку разрезаем вдоль на две части. Отбиваем, солим и перчим.

2. Сыр натираем на терке и смешиваем с нашинкованной зеленью.

3. Начиняем грудку сыром и формируем из каждого кусочка рулет. Выкладываем на противень, застеленный фольгой и сверху накрываем вторым листом. Запекаем 20 минут при 180 градусах. После чего достаем и убираем верхний лист фольги, чтобы мяско подрумянилось.

Вот такая вкуснятина получается буквально за пять минут подготовки продуктов!

Попробуйте приготовить грудку по одному из рецепту уже сегодня и поймете, насколько это простое блюдо. И продукты для него нужны самые обычные. Подавайте с любимой крупой или овощным салатиком, и будете заряжены энергией еще долго время!

Приятного аппетита!

Сочное филе с сыром и помидорами Гармошка

В приготовлении куриной грудки самое важное, чтобы она получилась не сухая. В этом рецепте мясо гарантированно получится сочным и нежным. А еще это блюдо выглядит очень празднично, так что можно приготовить его для дорогих гостей. Ну и себя побаловать тоже можно и нужно.

Для приготовления нам потребуется:

• Куриное филе – 4 шт.
• Помидоры – 2-3 шт.
• Сыр твердый (моцарелла) – 200 г.
• Листья базилика – пучок
• Масло оливковое – 2-3 ст.л.
• Соль и перец по вкусу
• Орегано – 1 ч.л.
• Паприка – ½ ч.л.

1. Для начала моем и обсушиваем куриные грудки. Немного наискосок делаем в мясе надрезы, чтобы потом в них вложить сыр и помидоры. Примерно на 2/3 глубины.

2. Мясо солим, перчим, приправляем и поливаем оливковым маслом. Втираем масло с приправами в надрезы в мясе.

 3. Сыр и помидоры нарезаем тонкими ломтиками.

4. В каждый надрез в грудке вкладывам кусочек сыра, кружок помидора и листик базилика.

5. Отправляем курочку в духовку разогретую до 190 градусов на 25 минут.

Смотрите видео приготовления куриной грудки «Гармошка» в духовке:

Приятного аппетита!

P.S. Понравились наши рецепты? Поделитесь с друзьями в соцсетях и оставьте Ваш отзыв и фото готового блюда в комментариях  🙂 

Автор публикации

Комментарии: 1517Публикации: 583Регистрация: 04-09-2015

Пакеты из фольги с курицей и овощами {гриль или духовка}

Вам понравится этот рецепт от писателя «Еда дома», Ким! Она использует гриль, но он также подойдет и в духовке.

Я знаю, что многие из нас застряли в школе и у них начинается небольшая осенняя лихорадка (это так?). Если тыквенные сообщения, которые начали появляться повсюду, являются каким-либо признаком, то да, осенняя лихорадка определенно существуют. Тем не менее, у меня в лесу все еще 90 градусов, и я все еще жгу на гриле при любой возможности.С сумасшествием трех детей, школой, спортом и т. Д. Я искал простые рецепты, которые не требуют большой подготовки или уборки. Эти пакеты с курицей и фольгой отвечают всем требованиям.

Мне нравится, что я могу одновременно готовить мясо и овощи и просто добавлять фрукты в качестве гарнира, чтобы полноценно поесть. Кроме того, когда все упаковано в аккуратный маленький пакет из фольги, уборка становится проще простого!

Начните с подготовки мяса и овощей (что можно сделать заранее).Я использовала курицу, картофель, перец, лук, морковь, виноградные помидоры и кабачки. Этот рецепт универсален, и вы можете добавить в него все, что захотите. Просто не забудьте нарезать картофель тонкими ломтиками и нарезать мясо небольшими кусочками, чтобы оно быстро приготовилось, а овощи, которые готовятся быстро, можно оставить большими кусками (например, цуккини … Мне не нравится, чтобы он становился слишком мягким, поэтому я нарезал его на толстые круги), таким образом, все делается одновременно.

Положите овощи на кусок фольги, обсыпанный опрыскиванием, добавьте курицу и любые специи, которые вам нравятся. Я также люблю добавлять сверху немного сливочного масла.

Оберните фольгой мясо и овощи, защипните, чтобы закрыть сверху, и бросьте их на решетку (или в духовку на противне!) Примерно на 25 минут… и бум! Ужин в основном готов!

Будьте осторожны, открывая пакеты, так как внутри все горячее и пар. Я говорю, что тарелки не являются обязательными, так как все аккуратно заключено в фольгу! (Это было бы хорошо для кемпинга.)

Распечатать рецепт

Пакеты из куриной и овощной фольги {для гриля или духовки}

Курица и овощи, приготовленные вместе в аккуратном пакете из фольги!

Автор: KimM

Ингредиенты

• 2 фунта куриной грудки без кожи, нарезанной на кусочки
• 3 средних красных картофеля, нарезанных тонкими ломтиками
• 1 сладкий лук, нарезанный кусочками
• 1 крупный перец, нарезанный кусочками
• 1 цуккини, нарезанный толстыми кружочками
• 1 -2 стакана молодой моркови
• 1 стакан виноградных томотов
• 2 столовые ложки оливкового масла
• прованские травы по желанию
• Вустерширский соус по желанию, по вкусу
• соль и перец по вкусу
• 1/2 столовой ложки сливочного масла для каждого пакет дополнительно
• * алюминиевая фольга
• * антипригарный кулинарный спрей

Инструкции

• (Легкий гриль на средне-сильном огне или разогрейте духовку до 400 градусов)

• Поместите все овощи в большую миску и сбрызните оливковым маслом. Осторожно перемешайте, чтобы покрыть слой.

• Распылите на кусочки алюминиевой фольги 12-18 дюймов кулинарным спреем (в зависимости от желаемого размера порции я сделал 5 больших пакетов)

• Равномерно разделите овощи на кусочки фольги, поместив их в центр пакета. Добавьте желаемые специи.

• Посыпьте кусочками курицы, дополнительными специями и Вустерширом (если используется). Сверху на курицу выложить масло.

• Закройте фольгой курицу и овощи, защипнув швы для герметизации.

• Поместите на гриль или в духовку на противне примерно на 25 минут или пока курица не нагреется до 165 градусов на термометре для мяса.

Ким М. — писатель, пишущий для «Ешь дома», а также мать, устроившая хаос в Макин-ит М о’Бетта. Там вы найдете рецепты, подходящие для детей, быстрые и легкие блюда и еще много-много других десертов!

Запеченная курица и овощи в фольге

Как приготовить куриные грудки и овощи в отдельных пакетах из фольги, которые действуют как миниатюрные печи. Лучшая часть? Нулевая уборка! Самая тяжелая часть? Вспоминая французский термин «en papillote». Вместо этого помните об этом. Легкая подготовка + отличный вкус + быстрая уборка = счастливые повара!

Настоящая еда, свежая и гибкая. Weeknight Easy. Дружелюбие к весонаблюдателям. С низким содержанием углеводов. Без глютена. Высокий протеин. Легкая очистка.

Crrrraaaaasshhhh!

Вот что может случиться после суеты праздников, знаете, того напряженного сезона, который в наши дни начинается примерно в то время, когда тыквы на Хэллоуин становятся черными.

К настоящему времени дерево давно обрезано и переработано, печенье заморожено и съедено, карточки написаны и прочитаны, гимны спеты и отпущены, подарки приобретены и развернуты, отклоненные документы отмечены и возвращены, благодарность написана и отправлена, Приезжие семьи приходили и уходили, вечеринки устраивались и посещались, шампанское лопнуло и поджаривалось.

Остается только январь.

Январь. Это похоже на жизнь на диете после нескольких недель отпуска. Он снова на работе, снова в школе, снова к утренним тренировкам, снова к полноценному ночному сну, снова к обеим ночам выходного дня дома с семьей.

Январь. Это похоже на жизнь.

Что такое «En Papillote»?

«En papillote» [произносится как пах-пи-ЙОАТ или ПА-пех-лоат] — это французский термин, обозначающий приготовление пищи в какой-то обертке. Для этого простого куриного ужина я использую алюминиевую фольгу, но подойдут и другие обертки, например, пергамент или даже банановые листья.

Но не волнуйтесь, если вы не помните, как правильно произносить или произносить французскую фразу, потому что нельзя забывать, что это один из самых простых рецептов ужина на свете.

Вот краткая версия запеченного цыпленка и овощей в фольге. Просто приготовьте курицу с овощами, влажными и заправленными небольшим количеством острого соуса для барбекю, завернутые в фольгу. Это оно!

Что делает этот рецепт особенным

• Легко исправить для одного или двух или масштабируется для большего количества едоков
• Овощи легко адаптировать к индивидуальным вкусам
• Содержимое остается горячим, хорошо, когда время ужина — движущаяся цель

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!

• «. .. это было прекрасно … не могла поверить, как быстро это было сделано, а уборка была еще быстрее. «~ Catherine
• Готовы начать? Вот твой рецепт!

БЫСТРЫЙ УЖИН: ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИЦА И ОВОЩИ В ФОЛЬГЕ

(ранее называлось оловянная фольга с курицей и овощами)

Практическое время: 15 минут
Время до стола: 1 час 10 минут
На 4 порции, но легко умножить и разделить

• Соус барбекю
• 1 фунт куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полудюймовыми полосками
• 1 зеленый перец, нарезанный кольцами или кубиками
• 1 красный перец, нарезанный кольцами или кубиками
• 4 небольших молодых картофеля, нарезанных тонкими ломтиками
• Соль и перец по вкусу

• Другие овощи, такие как замороженная кукуруза или горох, нарезанный кубиками лук, ломтики грибов, по желанию
• Дополнительный соус барбекю

Нагрейте духовку до 350F / 180C.

Оторвите четыре листа фольги (желательно сверхпрочной), каждый размером примерно 12 x 15 дюймов. Смажьте примерно столовой ложкой соуса для барбекю грубой прямоугольной формы в середине каждого листа.

Разложите кусочки курицы на четыре листа поверх соуса для барбекю.

Добавьте перец, картофель и любые другие овощи.

Полить сверху еще одной столовой ложкой соуса для барбекю. Приправить солью и перцем, будь щедрым!

В полудюймовых складках сложите фольгу сначала в продольном, а затем в поперечном направлении, чтобы получить плотно закрытые пакеты.

Выложите на противень и запекайте 50 минут или пока курица полностью не приготовится. Осторожно разрежьте пакеты. Подавайте и наслаждайтесь!

СОВЕТЫ АЛАННЫ Сверхпрочная фольга работает лучше всего, но если нет толстой фольги? Просто используйте двойной слой по центру внизу. Не заворачивайте пакеты так плотно, чтобы содержимое могло проткнуть фольгу. Открывать горячие пакеты, наполненные паром, лучше доверить взрослым. При закрытии содержимое пакета остается горячим в течение долгого времени, что делает этот прием стабилизатором ужина в течение ночи, когда все работают по разному графику.Пакеты из фольги могут содержать и другие комбинации, например, лосось со свежей кукурузой и нарезанную кубиками морковь. Просто убедитесь, что овощи примерно одного размера, чтобы они готовились примерно с одинаковой скоростью. Моя подруга Марти готовит пакеты из фольги в своем камине!

ИНФОРМАЦИЯ О ПИТАНИИ На порцию: 275 калорий; 1 г всего жира; 0 г насыщенных жиров; 65 мг холестерина; 173 мг натрия; 34 г углеводов; 4 г волокна; 6 г сахара; 31 г белка. ОЧКИ ДЛЯ ВЕСОМОРОТА Старые баллы 5 и баллы Плюс 6 и SmartPoints 6 и Freestyle 4 и myWW зеленый 5 и синий 4 и фиолетовый 1 Результаты питания, естественно, будут варьироваться в зависимости от вашего собственного выбора, но это хорошее начало!

© Авторское право Kitchen Parade
2006, 2007, 2015, 2016, 2019 и 2020

Курица-гриль и картофельная фольга Рецепт

Я написал предыдущий обзор этого рецепта, сказав, что моему мужу и мне он понравился, но все же думаю, что в нем можно добавить больше аромата.Я делал это несколько раз, экспериментируя с приправами, и снова сделал это для нашего рабочего дня, используя итальянскую приправу вместо базилика и тимьяна. Все восторгались этим. Я утроил рецепт маринада для 6 куриных грудок, поместив грудки в один пакет с 1/3 маринада. Я наткнулся на картофель в течение нескольких минут в микроконтроллере, потому что в других случаях обнаруживал, что все остальное было готово, а potato’e еще не приготовлены. Это решило эту проблему. Я добавила в овощную смесь брокколи и свежие грибы и поместила их все в другой большой полиэтиленовый пакет с третью маринада.Я позволил всему мариноваться в течение 3-4 часов, затем поместил все в большой контейнер из алюминиевой фольги, вылил остатки маринада, посыпанный пармезским сыром, и положил в холодильник, пока не пришло время поставить его на гриль. 35 мин. время приготовления на гриле было идеальным, курица была готова, а овощи все еще были нежными.

одно из первых блюд, которые я приготовил на этом веб-сайте после того, как искал что-то новое, что можно было бы быстро и легко приготовить на гриле, и это было то и другое! Прочитав другие обзоры, я внес незначительные изменения.Вместо того, чтобы класть куриную грудку прямо на фольгу, я сначала окунул ее в смесь, проткнув несколько раз вилкой, чтобы ароматизатор также попал внутрь курицы. Это сработало ЧУДЕСНО хорошо, создав ароматную и влажную курицу. Это определенно то, что будет повторяться снова и снова. Не могу дождаться, чтобы поделиться этим с друзьями.

Мы сделали это вчера вечером — я впервые приготовила непроверенный рецепт.Я дал этому четыре звезды за вкус, но думаю, если бы сделал это снова, я бы удвоил приправу. Пакеты были хорошими, но недостаточно приправленными. Отличный вкус, и наши мальчики оценили, как легко было убрать!

НЯМ !! Курица была восхитительной! Прочитав массу отзывов, я сделал вот что: я использовал красный винный уксус вместо яблочного уксуса, потому что это все, что у меня было, и я использовал итальянскую приправу вместо базилика и тимьяна.Я проткнул курицу дырочки и замочил ее в маринаде, как посоветовал другой человек (не могу представить, как это сделать без этого). Я также положил картофель в микроволновую печь на пару минут, как посоветовал кто-то другой. Картофель все еще не готовился, а овощи были сильно пережарены … но курица получилась ОТЛИЧНОЙ! Так что в следующий раз я думаю, что приготовлю картофель в отдельной упаковке из фольги; убедитесь, что они готовятся полностью. И я добавлю овощи в середине приготовления курицы.

Я приготовила это на ужин вчера вечером, и моей семье это понравилось! Несколько вариантов, которые я сделал: 1. Я использовал маринад из чеснока и трав в бутылках вместо предлагаемых приправ на основе масляного уксуса, чтобы замариновать курицу 2. Я заменил куриные грудки на 2 куриных голени (без кожицы) 3. Я выбрал свежие желтые летние кабачки из кабачков. маленький красный картофель сладкий видалья лук желтый и красный сладкий перец 4.Я выложил немного маринада поверх курицы / овощей, затем приправил свежемолотым перцем, чесноком и солью и посыпал свежим базиликом 5. Я дважды завернул каждый пакет в прочную фольгу, чтобы в нем остались все соки. Пакеты на гриле в течение 40 минут часто переворачивая Цыпленок и овощи были приготовлены идеально и вкусно!

Я устроил этот кемпинг.Это был хит для всех, включая самых маленьких, и уборка была такой приятной !! Я использовал белое вино вместо уксуса (не большой поклонник уксуса) и прованские травы вместо перечисленных. Какой хранитель!

Это УДИВИТЕЛЬНО !!!! Я что-то меняю, чтобы подогнать под то, что было на кухне: вместо сидра я использовал соевый соус, а вместо тимьяна я добавил немного петрушки.Мы с мужем согласились, что мы могли бы есть это снова и снова! Я не могу дождаться, чтобы попробовать это завтра с дыханием индейки !! НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую! Отличный рецепт

Я действительно хочу, чтобы этот рецепт работал, потому что мне так много в нем нравится — одно блюдо, полезное, легкое приготовление и уборка. Я увеличил количество специй, как предлагали другие, но это пошло только на пользу овощам.Если я попробую этот рецепт еще раз, я поливаю мясо соусом, затем добавляю овощи и поливаю еще немного соуса. Овощи были очень хорошими, но курица была очень простой и почему-то сухой. Не знаю, что я сделал не так, но курица оказалась не такой влажной, как я ожидал. Я оставил их на полных 40 минут, потому что куриные грудки были довольно толстыми. Должно быть, прошло слишком много времени, но картофель только что готовился, а некоторые не были тщательно приготовлены. Однако я думаю, что у этого рецепта есть потенциал, и поэтому я дал ему три звезды.

Очень просто и отлично подходит для лета. Единственное изменение, которое я хотел бы сделать, это удвоить приправу. Вкус был отличным.

Курица, запеченная в фольге со сладким картофелем и редисом Рецепт

Шаг 1

Распылительные центры из четырех листов сверхпрочной алюминиевой фольги размером 20 на 12 дюймов со спреем растительного масла.Разогрейте в микроволновой печи хлопья масла, чеснока, имбиря и перца в небольшой миске, пока чеснок не начнет подрумяниваться, от 1 до 1 ½ минуты. Смешайте ломтики картофеля, редис, сельдерей, лук, 1 чайную ложку соли и чесночное масло в большой миске.

2. Промокните курицу бумажными полотенцами. Равномерно посыпьте чайной ложки соли каждой стороной куриной грудки, затем приправьте перцем. Положите 1 кусок подготовленной фольги длинной стороной параллельно контркраю. В центре фольги разложите четверть ломтиков картофеля в 2 ряда перпендикулярно противоположному краю.Выложите 1 куриную грудку поверх ломтиков картофеля. Выложите четверть овощей вокруг курицы. Повторите то же самое с оставшейся фольгой, ломтиками картофеля, курицей и овощами. Сбрызните курицу любой оставшейся масляной смесью из миски.

3. Соедините короткие стороны фольги вместе и обожмите, чтобы плотно запечатать. Обжимайте оставшиеся открытые концы пакетов, оставляя как можно больше места внутри пакетов. Охладите как минимум на 1 час или до 24 часов.

4. Установите решетку духовки в самое нижнее положение и нагрейте духовку до 475 градусов.Выложите пакеты на противне с бортиками. Выпекайте, пока курица не нагреется до 160 градусов, от 18 до 23 минут. (Чтобы проверить температуру, проткните термометр через фольгу в курицу.) Дайте курице постоять в пакетах в течение 3 минут.

5. Переложите пакеты с курицей на отдельные обеденные тарелки, осторожно откройте (выходит пар) и переложите содержимое на тарелки. Сбрызните курицу и овощи уксусом и посыпьте кинзой. Служить.

Оставьте свободное пространство наверху для облегчения циркуляции пара.

Положите рядом с курицей морковь и лук.

Положите ломтики картофеля на дно, чтобы изолировать курицу.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ КРЕДИТ: Положите один пакет на дополнительную пленку. После того, как вы проткнули пачку термометром, чтобы проверить температуру курицы, вы можете снова закрыть пачку дополнительным листом.

Курица с лимоном и перцем в пакетиках со спаржей и розмарином

Супер сочная курица с лимонным перцем, запеченная в фольгированной упаковке со свежей спаржей и розмарином.Быстрый и легкий здоровый куриный ужин. Низкоуглеводная и кето-дружественная.

Нам очень нравится этот комплексный обед! Приготовление курицы и овощей на пару в гармонии с великолепными усилителями вкуса. Если вы чувствуете, что вам нужно добавить гарнир, подумайте об этой легкой сливочной запеканке из тыквы. В нем нет крекера или панировочных сухарей, что делает его еще одним хорошим выбором для низкоуглеводных напитков.

Краткие заметки: этот пост был первоначально опубликован в 2019 году. Он был обновлен в 2021 году, добавлены новые потрясающие фотографии! Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.Пожалуйста, прочтите мое заявление о раскрытии информации для получения более подробной информации.

Добро пожаловать в My Kitchen Serenity! Ужин стал намного проще благодаря пакетам из фольги! Запекать пищу в фольгированном пакете — это всегда отличный выбор, поскольку ингредиенты готовятся на пару и превращаются в идеально приготовленную еду. Все вкусы сочетаются друг с другом, курица и овощи нежные и сочные. Очень сочно! Это не новость для отдыхающих!

Если вы любите лимоны и любите рыбу, рассмотрите мой Red Snapper с лимонным соусом из каперсов.Это вкусная и полезная еда, которую можно приготовить за 10 минут!

Почему этот рецепт работает

Цыпленок с лимоном и перцем — любимое блюдо всей семьи. А этот рецепт курицы с лимоном и перцем — здоровый выбор для тех, кто хочет быстро и легко перекусить из курицы с овощами. С очень небольшим количеством очистки, этот рецепт — легкий ветерок!

Всего 2 чистых углевода на порцию, вы можете насладиться вкусной едой и остаться на низкоуглеводном или кето-образе жизни, не жертвуя вкусом.

Советы и замены

• Этот рецепт требует спаржи, но вы также можете использовать стручковые бобы, брокколи, цветную капусту, цукини, перец или любой другой ваш любимый овощ (обязательно проверьте количество углеводов при использовании разные овощи). Используйте розмарин, тимьян или вашу любимую смесь трав.
• Приготовьте рис с цветной капустой и полейте соком из приготовленных пакетов.
• Большие и толстые куриные грудки потребуют больше времени для выпечки, поэтому имейте в виду и используйте термометр для приготовления пищи.
• Приготовьте курицу с лимоном и перцем по-гречески, добавив греческую приправу, маслины и помидоры черри. После того, как курица приготовится, посыпьте сыром фета.

Почему спаржа — лучший выбор для здоровья

Согласно Healthline.com, спаржа полна питательных веществ. В нем мало калорий и углеводов, а также много витаминов и минералов. Спаржа полезна для здорового пищеварения и даже помогает снизить кровяное давление. Прочтите статью полностью 7 причин, почему вы должны есть больше спаржи.

Ингредиенты

Прокрутите вниз до распечатанной карты рецептов, чтобы получить подробные сведения об ингредиентах и ​​инструкциях

Куриные грудки без кожи без костей, около 5 унций (толщиной не более 1 дюйма)

Приправы из лимонного перца

Оливковое или кокосовое масло (тонкий слой, чтобы курица не прилипала к фольге)

Свежая спаржа (см. Замену ниже)

Свежие веточки розмарина

Свежие дольки лимона

Морская соль, по желанию

Easy Directions

Разогрейте духовку до 400F.Если вы используете толстую куриную грудку, измельчите ее до толщины от 1/2 до 1 дюйма. Отмерьте 1 чайную ложку приправы с лимонным перцем и приправьте обе стороны куриной грудки (по желанию используйте больше или меньше приправ). Приправьте куриную грудку с обеих сторон приправой из лимонного перца. Положите одну грудку на лист фольги размером 12 на 12 дюймов, слегка покрытый оливковым или кокосовым маслом. Положите 5-6 стручков спаржи рядом с каждой куриной грудкой. Затем добавьте веточку розмарина и дольку лимона. При желании посыпать морской солью.

Сложите края фольги поверх курицы и спаржи, чтобы плотно закрыть. Повторите для каждой порции. Выложить на противень.

Выпекайте примерно 20 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой и не нагреется до 160 градусов. Для приготовления более толстой грудки потребуется больше времени. Выньте из духовки и дайте постоять около 5 минут, прежде чем открывать. Осторожно откройте пакет из фольги, так как содержимое может быть горячим!

Не только курица и спаржа вкусны; но сок такой ароматный, поэтому я всегда его глотаю, лол! Не позволяйте вкусному соку пропадать зря! Пока ешьте, обмакните курицу и спаржу в сок.Нежная, ароматная, сочная курица в сочетании с хрустящей здоровой спаржей. Вы должны быть довольны этим!

Часто задаваемые вопросы

Как долго прослужат остатки

Храните оставшиеся пакеты из фольги в холодильнике до 3 дней; здорово поесть на следующий день!

Выпечка цыпленка в фольге Держите его влажным

Конечно же! Готовим курицу, завернутую в фольгу, в соке и запариваем курицу с овощами до совершенства!

Как приготовить пакеты из куриной и картофельной фольги в духовке

Вкусный вариант для членов вашей семьи, не употребляющих кето и не имеющих низкое содержание углеводов! Просто нарежьте молодой красный картофель на четвертинки (4 части) и добавьте к курице в пакете из фольги.Вы также можете нарезать картофель тонкими ломтиками.

Больше рецептов с курицей

Жареный цыпленок с лимоном и розмарином

Цыпленок каджун с картофелем

Курица с медом и чесноком

Куриные грудки фаршированные

Skillet Chicken

0005 этот вкусный рецепт, пожалуйста, дайте мне знать, как он получился, в комментариях ниже!

Нужны еще отличные идеи рецептов? Подпишитесь на меня в Facebook, Pinterest и Instagram, чтобы найти больше вкусных идей рецептов в своей ленте.

Присоединяйтесь к моему списку рассылки, чтобы получать множество вкусных рецептов на свой почтовый ящик. Насколько это просто, правда ?!

• 4 куриных грудки без кожи без костей (около 5 унций каждая) Толщина не более 1 дюйма
• 4 чайных ложки приправы с лимонным перцем (количество можно изменить по своему усмотрению) 1 чайная ложка на куриную грудку
• следы оливкового масла или кокоса масло
• 1 пучок свежей спаржи
• 1 пучок свежего розмарина
• 1 свежий лимон, нарезанный ломтиками
• морская соль, по желанию (отрегулируйте количество по своему усмотрению)

• Разогрейте духовку до 400F.Если вы используете толстую куриную грудку, измельчите ее до толщины от 1/2 до 1 дюйма.

• Для каждой порции: отмерьте 1 чайную ложку приправы с лимонным перцем и приправьте обе стороны куриной грудки (по желанию используйте больше или меньше приправ). Положите одну грудку на лист фольги размером 12 на 12 дюймов, слегка покрытый оливковым или кокосовым маслом.

• Добавьте 5-6 стручков спаржи рядом с каждой куриной грудкой. Затем добавьте веточку розмарина и дольку лимона. При желании посыпать морской солью.

• Сложите края фольги поверх курицы и спаржи, чтобы плотно закрыть. Повторите для каждой порции. Выложить на противень.

• Выпекайте примерно 20 минут или до тех пор, пока курица не перестанет быть розовой и не нагреется до 160 градусов. Выньте из духовки и дайте постоять около 5 минут, прежде чем открывать. Осторожно откройте пакет из фольги, так как содержимое может быть горячим!

(A) Большие и толстые куриные грудки потребуют более длительного времени для выпечки, поэтому имейте в виду и используйте термометр для приготовления пищи.(B) В этом рецепте используется спаржа, но вы также можете использовать стручковые бобы, брокколи, цветную капусту, цукини или любой другой ваш любимый овощ. (C) Храните оставшиеся пакеты из фольги в холодильнике до 3 дней; здорово поесть на следующий день!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Оставьте мне комментарий; Я буду рад получить известие от вас!

Дополнительные примечания: Чистые углеводы разных производителей различаются, так что имейте это в виду. По большей части они должны быть довольно близко.Используйте такие сайты, как MyFitnessPal.com или FatSecret.com, чтобы выяснить эту информацию на основе используемых вами брендов или ингредиентов.

Теперь юридические вопросы (потому что моя мама не растила дураков): обратите внимание, что я не специалист в области медицины или питания. Я просто делюсь своими любимыми рецептами в этом блоге. Пожалуйста, проконсультируйтесь со своим врачом перед тем, как начать любую диету или программу упражнений. Я предоставляю информацию о чистом количестве углеводов для моих рецептов с низким содержанием углеводов просто в качестве любезности к моим читателям.Я прямо отказываюсь от какой-либо ответственности любого рода в отношении любого действия или бездействия, полностью или частично в связи с чем-либо, содержащимся на этом веб-сайте.

Пакеты из куриной фольги в медовом дижоне

Приготовленные в духовке или на гриле, эти удивительные пакеты из куриной фольги в медовом дижоне представляют собой быстрое и легкое 30-минутное блюдо, наполненное свежими и красочными сезонными овощами, сочными куриными грудками, и восхитительный сладкий и острый медовый дижонский соус.

Один из моих любимых вариантов приготовления еды в летнее время. Приготовьте эти полезные пакетики из куриной фольги утром и поставьте в духовку или на гриль за 30 минут до того, как вы будете готовы сесть за ужин.Вы также можете насладиться этими пакетиками из фольги с креветками Cajun и спаржей.

Легкие куриные пакеты из фольги

В течение лета так много мероприятий, что меньше всего хочется думать о приготовлении ужина и мытье посуды. К счастью, пакетов из фольги пришли сюда, чтобы спасти положение !

И убережет вас от множества нездоровых остановок быстрого питания в последнюю минуту.

Подготовьтесь заранее к легким ужинам в будние дни или возьмите с собой в следующую поездку.Забудьте о кастрюлях, сковородках и тарелках, все, что вам нужно, это несколько ваших любимых ингредиентов и большой кусок оловянной фольги, запечатайте его в плотный небольшой пакет и готовьте в духовке или на гриле всякий раз, когда вы готов .

Наполненные моими любимыми сезонными овощами и нежирными куриными грудками, они придавали восхитительный сладкий и острый цельнозерновой дижонский медовый соус. Эти пакетики из медовой дижонской куриной фольги полны аромата. Наслаждайтесь прямо из упаковки или подавайте с шариком коричневого риса, вареной лапшой и ледяным коктейлем, например мохито, маргаритой или джин-тоником.

Ингредиенты в пакетиках из куриной фольги в Дижоне с медом

Есть две основные составляющие части — начинка и соус. К счастью, все части гибкие, поэтому, если вам не нравится какая-то одна часть, не стесняйтесь обменять ее на то, что вы делаете. Например, если вам действительно не нравятся помидоры или спаржа, замените их и добавьте овощи, которые вам действительно нравятся. То же самое можно сказать и о медовом дижонском соусе. Но на сегодняшний день это все, что у меня есть. Вместо этого вы всегда можете использовать другие соусы — маринад и соус из кориандра и лайма, арахисовый соус или чимичурри.

Для Соуса:

• Чеснок — Поскольку в этом соусе так мало ингредиентов, очень важно выбирать свежие, качественные ингредиенты (в переводе — свежий чеснок является обязательным).
• Мед — В медово-горчичном соусе нет заменителей меда. Это самый важный ингредиент в этом соусе, поэтому , пожалуйста, используйте хороший.
• Цельнозерновая горчица — Горчица с небольшими семенами. Ребята, как вкусно.Если вам не нравится горчица, вы, вероятно, возненавидите ее. В любом случае, я покупаю цельнозерновую горчицу у Торговца Джо, и это потрясающе.
• Лимонный сок — Помните, что я сказал о чесноке? То же самое и с лимонным соком. К счастью, вам нужно всего 2 столовые ложки, поэтому вам не нужно беспокоиться о покупке целого лимонного дерева.
• Соль + перец — по вкусу.

Для пакетов из фольги:

• Апельсины — В этом рецепте упаковки из фольги я положил курицу на несколько апельсиновых дольок.Аромат апельсина прекрасно дополняет медовый дижон, не подавляя соус. Это также помогает сохранять сочность куриных грудок во время приготовления.
• Овощи — Я добавил цукини, желтую тыкву, помидоры черри и спаржу. Это некоторые из моих любимых летних овощей. Другие рекомендации включают:
  • Болгарский перец нарезанный
  • Ананас
  • Красный лук
  • Морковь (нарезанная тонкими спичками)
  • Грибы
• Цыпленок — Мне нравится добавлять куриные грудки в пакеты из фольги, так как не нужно беспокоиться о высыхании курицы по сравнению с приготовлением барбекю прямо на гриле.Тем не менее, куриные бедра без костей также подойдут, если вы предпочитаете более темное мясо.
• Оливковое масло — Я люблю сбрызнуть курицу небольшим количеством оливкового масла перед закрытием упаковки из фольги. Это не совсем необходимо, но в других ингредиентах так мало жира, что немного буфера поможет сохранить продукты влажными и сочными.
• Зелень — для украшения. Это, конечно, необязательно, но намек на добавленную свежесть — отличный способ связать разные вкусы.

Как приготовить пакеты из куриной фольги в Дижоне с медом

Обеды из фольги можно приготовить двумя способами — на гриле и в духовке. Я объясню оба метода, но В первую очередь вам нужно подготовить пакеты из фольги.

1. Для начала взбейте все ингредиенты для медово-дижонского соуса в средней миске. Приправить по вкусу , разделить соус пополам и перелить в две отдельные миски . Одна миска предназначена для приготовления, а другая — для дальнейшего использования (не путайте их).
2. Нарежьте 4 листа сверхпрочной пленки на листы размером примерно 12 x 18 дюймов каждый.
3. Выложите 3 дольки апельсина в линию прямо посередине каждого листа фольги и положите одну куриную грудку прямо поверх апельсинов. Разделите овощи на четыре равные части и разложите по обе стороны от куриных грудок. Приправить солью и перцем.
4. Нанесите примерно 1 столовую ложку медового дижонского соуса на каждую куриную грудку, а затем добавьте 1 чайную ложку оливкового масла.
5. Оберните фольгу вокруг курицы и овощей, чтобы закрыть упаковку. Сложите по бокам.

Как приготовить пакеты из куриной фольги в духовке

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту .
2. Переложите подготовленные пакеты из фольги на большой противень и запекайте примерно 25-35 минут или почти до готовности (время приготовления зависит от толщины).
3. Осторожно выньте противень из духовки, отогните верхнюю часть фольги, чтобы обнажилась курица, и установите духовку в режим ЖАРКИ.
4. Верните пакеты с курицей в духовку и жарьте в течение 2–3 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 160 градусов по Фаренгейту с помощью цифрового термометра для мяса.
5. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Как приготовить пакетики из куриной фольги на гриле

1. Разогрейте гриль до средне-сильного огня .
2. Очень осторожно перенесите каждую упаковку фольги прямо на гриль. Готовьте на гриле примерно 20-25 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не станет равной 160 градусов по Фаренгейту с помощью цифрового термометра для мяса (время приготовления зависит от толщины курицы).Осторожно отогните верх фольги, чтобы обнажить курицу. Продолжайте варить еще 2–3 минуты и осторожно снимите с гриля.
3. Дайте курице постоять 5 минут перед подачей на стол.

Как сложить пакет из фольги

Для начала возьмите прочную алюминиевую фольгу и нарежьте ее на листы размером примерно 12 x 18 дюймов . Измерения не обязательно должны быть точными, но легко увлечься и представить, что вам понадобится весь рулон.

Тем не менее, если вы знаете, что будете готовить на костре или упаковывать их в ящик для льда, вы можете увеличить размер вдвое, 12 x 36, и сложить пополам, чтобы получился двойной слой. .

Затем поместите ингредиенты в центр, а те, которые дольше всего готовятся, расположите снаружи, чтобы они подвергались большему воздействию тепла.

После того, как все ингредиенты готовы, соедините два длинных края (в данном случае 18-дюймовые стороны) в центре блюда, создав своего рода гамак, если вы решите его поднять (не поднимайте его). .Сложите края вместе и дважды вниз, стараясь не складывать вещи слишком туго — вам нужно место для циркуляции воздуха и образования пара.

После формирования верхнего уплотнения сложите боковые края вместе 2 (возможно, три) раза, создавая надежный пакет. Опять же, будьте осторожны, чтобы не сложить слишком сильно.

Любите куриные пакеты из фольги? Отъезд,

Если вы попробуете приготовить этот рецепт пакета из куриной фольги , пожалуйста, оставьте мне комментарий и дайте мне знать! Я всегда люблю слышать ваши мысли.

ИЩЕТЕ ЧТО-ТО КОНКРЕТНОЕ? НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ПОИСКА ПО ИНГРЕДИЕНТУ

ПОМНИТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА ИНФОРМАЦИОННЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ FORKED SPOON ДЛЯ БЕСПЛАТНОГО ПОЛУЧЕНИЯ ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫХ УВЕДОМЛЕНИЙ, ДОСТАВЛЯЕМЫХ ПРЯМО НА ВАШ ВХОДЯЩИЙ!

Если вы попробуете рецепт, поделитесь им, используя хэштег #theforkedspoon или отметив @theforkedspoon на INSTAGRAM ! Следуйте за The Forked Spoon на FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST для всех последних рецептов и обновлений.

Пакетики из куриной фольги с медом и дижоном

Приготовленные в духовке или на гриле, эти удивительные Honey Dijon Chicken Foil Packets — это быстрое и легкое 30-минутное блюдо, наполненное свежими яркими сезонными овощами, сочными куриными грудками и восхитительным сладким и острым медовым дижонским соусом.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 45 минут

Курс Основное блюдо

Кухня Американская

Порции 4 упаковки из фольги

Калорийность 361 ккал

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

Для медового дижонского соуса

Для пакетов из куриной фольги

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

Для медового дижонского соуса

• В небольшой миске взбейте чеснок, мед, цельнозерновую горчицу, свежий лимонный сок, соль и перец.Приправить по вкусу.

• Разделите соус пополам и переложите в две отдельные миски. Отложите каждую в сторону.

Для пакетов из куриной фольги

• Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту или нагрейте гриль до среднего огня.

• Вырежьте 4 листа сверхпрочной пленки размером примерно 12 x 18 дюймов каждый.

• Выложите 3 дольки апельсина в линию прямо посередине каждого листа фольги и положите одну куриную грудку прямо поверх апельсинов.

• Разделите овощи на четыре равные части. Разложите овощи по обеим сторонам куриной грудки. Приправить солью и перцем.

• Используя каждый раз соус из одной и той же миски (это необходимо для предотвращения перекрестного заражения), налейте в каждую куриную грудку примерно 1 столовую ложку медового дижонского соуса. Нанесите соус на курицу, равномерно распределив его сверху. Сбрызните каждую куриную грудку примерно 1 чайной ложкой оливкового масла.

• Оберните фольгу вокруг курицы и овощей, чтобы закрыть упаковку. Сложите по бокам.

• Для приготовления в духовке. Переложите пакеты из фольги на большой противень и запекайте примерно 25-35 минут или почти до готовности (время приготовления зависит от толщины). Осторожно выньте противень из духовки, отогните верхнюю часть фольги так, чтобы курица была открыта (осторожно, будет пар!), И установите духовку в режим ЖАРКИ. Верните пакеты с курицей в духовку и жарьте в течение 2-3 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы не достигнет 160 градусов по Фаренгейту с помощью цифрового термометра для мяса.Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.
• Готовить на гриле. Разогрейте гриль до средне-сильного огня. Очень осторожно переложите каждую упаковку фольги прямо на решетку. Готовьте на гриле примерно 20-30 минут или пока внутренняя температура курицы не станет равной 150-160 градусов по Фаренгейту с помощью цифрового термометра для мяса (время приготовления зависит от толщины курицы). Осторожно отогните верх фольги, чтобы обнажить курицу.Продолжайте варить еще 2–3 минуты. Осторожно снимите с решетки.

• Подавать с гарниром из свежей нарезанной петрушки, тимьяна и при желании с добавлением медового дижонского соуса.

Заметки Джессики

Время приготовления зависит от толщины куриных грудок. Вы узнаете, что курица полностью приготовлена, когда ее внутренняя температура достигнет 160-165 градусов по Фаренгейту.

Пищевая ценность

Калорийность: 361 ккал | Углеводы: 56 г | Белок: 30 г | Жиры: 4 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 329 мг | Калий: 1374 мг | Клетчатка: 6 г | Сахар: 49 г | Витамин А: 1350 МЕ | Витамин С: 94.1 мг | Кальций: 101 мг | Железо: 3,3 мг

(Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и конкретных марок используемых ингредиентов.)

Ключевое слово Пакет из куриной фольги

О Джессике

Джессика Рандхава — шеф-повар, фотограф и разработчик рецептов The Forked Spoon. Джессика полюбила кулинарию во время путешествия по Азии и Европе, где она обнаружила свою страсть к хорошей еде и новым приключениям.Ее рецепты были представлены на Yahoo, MSN, USA Today, FeedFeed и многих других. Она имеет степень бакалавра наук Калифорнийского университета.

пакетов из куриной и овощной фольги !!

Мы только что открыли для себя новый способ приготовления пищи на гриле !! Это так легко сделать, достаточно немного времени, и все блюдо готово для гриля. Самое замечательное в них то, что вы можете настроить каждую пачку для каждого придирчивого едока за вашим столом.

Пакеты из куриной и овощной фольги

Сделайте их своими руками, вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся. Мы любим красный картофель, морковь, помидоры черри или виноград, кусочки кукурузы и кабачки. Джейми добавляет красный лук, нарезанный халапеньо и грибы. Для достижения наилучших результатов сделайте гриль хорошим и горячим, затем установите пакеты, убавьте огонь до среднего и дайте им уйти. Проверьте их примерно через 20 минут, аккуратно снимите кожуру и, как всегда, лучше всего проткнуть картофель.Когда они нежные, пора поесть !!

Обслуживает 8

Состав

• 2 фунта куриной грудки без кожи и костей, нарезанной на кусочки
• 3 фунта красного картофеля, разрезанного на четвертинки
• 1 сладкая луковица, нарезанная кусочками (по желанию)
• 1 крупный зеленый и красный перец, нарезанный кусочками
• 1 кабачок, нарезанный толстыми кружочками
• 1-2 стакана молодой моркови
• 1 стакан виноградных томотов
• 2 столовые ложки оливкового масла

Масло с чесноком и травами:

• 1 стакан сливочного масла, комнатной температуры
• 2 столовые ложки чесночного порошка или 4 измельченных зубчика чеснока
• 2 чайные ложки нарезанного свежего розмарина
• 2 чайные ложки прованских трав
• 2 столовые ложки лукового порошка
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца

Направления для пакетов из фольги

• Легкий гриль на средне-сильном огне или разогрейте духовку до 400 градусов)
• Выложите все овощи в большую миску и сбрызните оливковым маслом.Осторожно перемешайте, чтобы покрыть слой.
• Нарезать фольгу на кусочки размером 12-18 дюймов и сбрызнуть кулинарным спреем
• Равномерно разделите овощи на кусочки фольги, поместив их в центр пакета.

• Верх с кусочками курицы и колбасой

• Добавьте чесночное масло сверху

• Закройте фольгой курицу и овощи. Вы хотите создать миску, взявшись за короткие стороны и начав скатывать фольгу.У вас должен получиться шар с длинными сторонами фольги, открытой вверху. Если хотите, добавьте желаемую приправу. Затем скатайте верх вместе и вниз.
• Поместите на гриль или в духовку на противне примерно на 30 минут или пока курица не будет готова — ВКУСНО !!

Пакеты из фольги с курицей и овощами

18.07.2017 07:27:01

На 8 порций

Это вкусно и очень просто!

Ингредиенты

1. 2 фунта куриной грудки без костей и кожи, нарезанной на кусочки
2. 3 фунта красного картофеля, разрезанного на четвертинки
3. 1 сладкий лук, нарезанный на кусочки (по желанию)
4. 1 большой зеленый и красный перец, нарезанный на кусочки
5. 1 кабачок, нарезанный толстыми кружочками
6. 1-2 чашки молодой моркови
7. 1 чашка виноградных томотов
8. 2 столовые ложки оливкового масла

Масло с чесночными травами

1. 1 чашка масла, комнатная температура
2. 2 столовые ложки чесночного порошка или 4 измельченных зубчика чеснока
3. 2 чайные ложки нарезанного свежего розмарина
4. 2 чайные ложки провансальских трав
5. 2 столовые ложки лукового порошка
6. 1 чайная ложка соли
7. 1 чайная ложка перца

Инструкции

1. От слабого нагрева до среднего или разогрейте духовку до 400 градусов)
2. Выложите все овощи в большую миску и сбрызните оливковым маслом.Осторожно перемешайте, чтобы покрыть слой.
3. Разрежьте фольгу на кусочки размером 12-18 дюймов и сбрызните кулинарным спреем.
4. Равномерно разделите овощи на кусочки фольги, поместив их в центр пакета.
5. Сверху выложите кусочки курицы и колбасу
6. Добавьте сверху чесночное масло
7. Закройте фольгой курицу и овощи, закройте, чтобы получилась миска, взявшись за короткие стороны, и начните скатывать фольгу. мяч длинными сторонами фольги, открытой вверху.Если хотите, добавьте желаемую приправу. Затем скатайте верх вместе и вниз.
8. Поместите на гриль или в духовку на противне примерно на 30 минут или пока курица не будет готова.

Примечания

1. Это очень вкусно, и у вас есть все ваши мясо и овощи в одном 🙂

Джони Мейер

Free Tastes Good! https://www.freetastesgood.com/

Вы пробовали это? Если да, то какие специи и овощи добавить?

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.