Омлет с творогом калорийность: Омлет с творогом — калорийность, состав, описание

Содержание

Рецепт омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«омлет с творогом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96.2 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1751 г
Белки	11. 8 г	76 г	15.5%	16.1%	644 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	8.7%	1191 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.8%	12882 г
Вода	54.7 г	2273 г	2.4%	2. 5%	4155 г
Зола	0.5567 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.7 мкг	900 мкг	8.9%	9.3%	1129 г
Ретинол	0.077 мг	~
бета Каротин	0. 018 мг	5 мг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	2%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.279 мг	1.8 мг	15.5%	16.1%	645 г
Витамин В4, холин	87.03 мг	500 мг	17. 4%	18.1%	575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.501 мг	5 мг	10%	10.4%	998 г
Витамин В6, пиридоксин	0.052 мг	2 мг	2.6%	2.7%	3846 г
Витамин В9, фолаты	3.153 мкг	400 мкг	0.8%	0.8%	12686 г
Витамин В12, кобаламин	0. 239 мкг	3 мкг	8%	8.3%	1255 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.2%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.668 мкг	10 мкг	6.7%	7%	1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.18 мг	15 мг	1. 2%	1.2%	8333 г
Витамин Н, биотин	7.993 мкг	50 мкг	16%	16.6%	626 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.8133 мг	20 мг	9.1%	9.5%	1103 г
Ниацин	0. 114 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.73 мг	2500 мг	3.9%	4.1%	2585 г
Кальций, Ca	38.5 мг	1000 мг	3.9%	4.1%	2597 г
Магний, Mg	7. 73 мг	400 мг	1.9%	2%	5175 г
Натрий, Na	86.33 мг	1300 мг	6.6%	6.9%	1506 г
Сера, S	95.03 мг	1000 мг	9.5%	9.9%	1052 г
Фосфор, P	78 мг	800 мг	9.8%	10. 2%	1026 г
Хлор, Cl	99.53 мг	2300 мг	4.3%	4.5%	2311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.3 мкг	~
Железо, Fe	0.797 мг	18 мг	4. 4%	4.6%	2258 г
Йод, I	8.9 мкг	150 мкг	5.9%	6.1%	1685 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	34.6%	300 г
Марганец, Mn	0.0111 мг	2 мг	0.6%	0.6%	18018 г
Медь, Cu	37. 3 мкг	1000 мкг	3.7%	3.8%	2681 г
Молибден, Mo	3.433 мкг	70 мкг	4.9%	5.1%	2039 г
Олово, Sn	2.17 мкг	~
Селен, Se	9.843 мкг	55 мкг	17.9%	18. 6%	559 г
Стронций, Sr	2.83 мкг	~
Фтор, F	19.83 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20171 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	4.5%	2347 г
Цинк, Zn	0. 4459 мг	12 мг	3.7%	3.8%	2691 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0. 361 г	~
Валин	0.379 г	~
Гистидин*	0.152 г	~
Изолейцин	0.306 г	~
Лейцин	0. 508 г	~
Лизин	0.406 г	~
Метионин	0.208 г	~
Метионин + Цистеин	0.354 г	~
Треонин	0. 279 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.329 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.553 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0. 351 г	~
Аспарагиновая кислота	0.571 г	~
Глицин	0.204 г	~
Глутаминовая кислота	0.833 г	~
Пролин	0. 2 г	~
Серин	0.431 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.143 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	171. 83 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0. 003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.615 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.264 г	~
20:0 Арахиновая	0. 009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.491 г	min 16.8 г	8.9%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая	0.117 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1. 227 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.378 г	от 11.2 до 20.6 г	3.4%	3.5%
18:2 Линолевая	0.33 г	~
18:3 Линоленовая	0. 018 г	~
20:4 Арахидоновая	0.03 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	8.8%

Энергетическая ценность омлет с творогом составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».

омлет с творогом — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние	не приготовлено с термической обработкой
Белки	{{foodstuff.foodstuff.protein}} г—
Углеводы	{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г—
Сахар	{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-
Жиры	{{foodstuff.foodstuff.fat}} г—
Насыщенные жирные кислоты	{{foodstuff. foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-
Транс-жирные кислоты	{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-
Моно-ненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-
Полиненасыщенные	{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-
Холестерин	{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-
Волокна	{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г—
Соль	{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-
Вода	{{foodstuff.foodstuff.water}} г-
Кальций	{{foodstuff. foodstuff.calcium}} мг-
GI Гликемический индексhelp	{{foodstuff.foodstuff.gi}}
PHE	{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-
Aлкоголь	{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Омлет с творогом и зеленью рецепт – французская кухня: завтраки. «Еда»

Растительное масло

50 мл

Молоко

1 стакан

Куриное яйцо

2 штуки

Твердый сыр

150 г

Пшеничная мука

1 стакан

Петрушка

1 пучок

Укроп

1 пучок

Сахар

1 чайная ложка

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Чеснок

1 зубчик

Омлет с творогом – рецепт вкусного и полезного завтрака всего за 5 минут

Добрый день, дорогие читательницы моего блога. Вам не надоели скучные, банальные каши и салаты?

Сегодня я предлагаю приготовить вкусный, нежный и полезный омлет с творогом : )

Готовить его просто, а семья будет сытой и довольной!

Для приготовления нам понадобится:

Творог — 100 гр;
Молоко — 50 мл;
Масло слив. — 1 ч.л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/4 чайной ложки
Зеленый горошек — 2 ст.л.

Сочный омлет с творогом – рецепт с фото

1. Разминаем творог вилкой или блендером до пастообразного состояния.

2. Отдельно взбиваем яйца с молоком, подсаливаем полученную смесь и соединяем с размягченным творогом.

3. Выливаем на предварительно разогретую сковороду и обязательно закрываем крышкой. Готовое блюдо украсьте зеленью, добавьте горошек и всех можно звать к столу.

Калорийность — 130 калорий на 100 г готового блюда.
БЖУ : Белки – 11,76 г, Жиры – 7,8г, Углеводы – 2,94г.

Как видите, в творожном омлете совсем немного калорий и он прекрасно впишется в ваше меню : )

Хотите придать блюду пикантности?

Нарежьте помидоры тонкими кружочками. Добавьте в смесь на сковороду и накройте крышкой. Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным укропом. Кремовый творог плюс свежая зелень дадут неповторимый вкус : )

Хотите питаться правильно и вкусно? В рубрике «Диетические рецепты» вы найдете много оригинальных и полезных блюд.

Все лучшее детям!

Ваш ребенок не любит творог? Я научу вас одной хитрости : )

Используйте для приготовления зерненый творог. Если в нем есть сливки – еще лучше. Не взбивайте сильно яйца. Просто все перемешайте и добавьте щепотку соли.

Дети будут в восторге от нежного вкуса и удивительных, упругих, белых творожных зернышек.

На заметку мамам: это просто кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Ведь кальций и белок – это основа для полноценного развития организма.

Покормили ребенка? Сделайте паузу. Посмотрите видео и улыбнитесь : )

Как приготовить омлет в мультиварке?

Выливаем яично-творожную смесь в чашу. Смажьте ее предварительно сливочным или растительным маслом.

Поставьте на режим «Выпекание» на 20 минут. Если в вашем приборе есть функция «Мультиповар», тогда будет достаточно 15 минут.

Что в омлете ценится больше всего?

Правильно, его пышность и нежность : )

Запомните: чем лучше взбить яйца с молоком, тем пышнее получится. Не ленитесь и взбивайте смесь в крепкую пену миксером.

Золотая корочка в духовочке

Рецепт для духовки. Смешайте яйца, молоко и творог и хорошо взбейте. Смажьте форму для выпекания маслом и вылейте смесь.

Добавьте помидоры, зелень и натертый сыр. Накройте фольгой, чтобы омлет хорошо поднялся и не подгорел.

Поставьте выпекаться в разогретую до 180 С духовку на 10 минут. Омлет получится высоким, нежным с золотистой корочкой из сыра.

Хочу поделиться маленькой хитростью: не спешите сразу доставать низкокалорийный омлет из духовки. Дайте ему остыть в течение 2 минут, тогда он не так осядет перед подачей на стол : )

Ну как? Понравился рецепт?

Приготовьте полезное и сытное блюдо для вашей семьи и поделитесь в комментариях результатами. Экспериментируйте и делитесь своими находками : )

Здоровья вам и вашим детям, Ольга Деккер.

P.S. Хотите носить одежду для стройняшек и нравиться самой себе? Нужны идеи простых, вкусных и полезных блюд? Подпишитесь ниже на мою рассылку. Раз в неделю будете получать вкусные, простые и полезные рецепты : )

P.P.S. Вы до сих пор считаете, что похудение – это стресс, ограничение и изнуряющее чувство голода? Скорее читайте про мою программу похудения «Обжорная диета«. Я научу вас, как правильно худеть, оставаясь бодрой и счастливой. Вместе мы сможем это сделать : )

Омлет с творогом 🥝 на сковороде, рецепт блюда из яиц и творога на завтрак или ужин

Творог — кисломолочный продукт, обладающий массой полезных свойств. Он содержит белок, полный набор незаменимых аминокислот. По содержанию кальция (80 мг на 100 г) продукт лидирует среди молочных и является идеальным выбором для диетического и лечебного питания. Яичница с творогом на завтрак зарядят энергией и подарит чувство насыщения. Многие любят пожарить омлет на сыворотке, рецептов много, повор один. Выбор за вами!

Секреты выбора ингредиентов

Выбираем творог

Приобретая творог, принимайте во внимание следующие особенности.

Цвет. Свежий творог — белого или слегка кремового цвета. Желтый оттенок свидетельствует о том, что продукт не первой свежести.
Запах. Молочный аромат с легкой кислинкой, означает, что творог свежий.
Вкус. Отличительной чертой свежего продукта является слегка кисловатый привкус. Сладкий вкус говорит о добавлении сахара, чтобы скрыть несвежесть. Безвкусный — низкого качества.
Консистенция. Приобретайте продукт с однородной слегка маслянистой консистенцией. Зернистый творог — пересушенный, слишком жидкий — просроченный.

Храните творог в эмалированной посуде или завернутым в пергамент в холодильнике не более трех дней. По истечении этого срока продукт необходимо подвергнуть термической обработке. Не замораживайте. Низкая температура негативно воздействует на его консистенцию.

Выбираем яйца

Для приготовления творожного омлета используйте свежие домашние яйца. Проверить их свежесть просто — достаточно воспользоваться одним из способов:

опустите яйцо в соленую воду. Свежее — опустится на дно, несвежее — всплывет на поверхность;
потрясите. Если вы чувствуете, что содержимое яйца болтается, значит, оно не свежее;
осмотрите скорлупу. Она должна быть гладкой без трещин и шероховатостей. Кстати, цвет скорлупы, вопреки распространенному мнению, на питательные свойства яйца не влияет.

Тонкости приготовления

Вкусный омлет из творога и яиц помогут приготовить следующие правила.

Протирайте творог через сито. Это позволит добиться однородной консистенции и смягчить вкус блюда.
Хорошо разогревайте сковороду. Иначе масса прилипнет ко дну и пригорит.
Не жарьте на интенсивном пламени. Готовьте на медленном огне 5-6 минут, после протомите под крышкой несколько минут до готовности.
Не открывайте крышку сразу. Дайте блюду настояться и приобрести насыщенный сливочный вкус.
В мультиварке полезнее. Приготовленное таким способом блюдо получится хорошо пропеченным без канцерогенов и лишних жиров. Вариант в духовке также полезнее жареного.

Простые рецепты с фото

Яйца и творог — хороший тандем. Калорийность творожного омлета — 133 ккал.

Классический рецепт

Вам понадобятся:

куриные яйца — 3 штуки;
творог — 2/3 стакана;
сливочное масло — 3 чайных ложки;
соль.

Приготовление

Протрите творог через сито. Добавьте яйца и масло, посолите. Взбейте блендером.
Выложите массу в разогретую сковороду.
Готовьте под крышкой на медленном огне до появления румяной корочки.
Переверните и поджарьте с обратной стороны.

Легкое питательное блюдо подавайте со сметаной и рубленой зеленью.

С луком и зеленью

Как сделать диетический о очень вкусный и сытный омлет, который можно употреблять при пп? Омлет с творогом зеленью и луком — блюдо, насыщенное витаминами и микроэлементами. Высокое содержание белка и кальция делает его обязательной частью рациона питания спортсменов, а также тех, кто придерживается основ здорового питания.

Вам понадобятся:

яичные белки — от 3 яиц;
творог с 1% жирностью — 200 г;
лук зеленый — 4-5 перьев;
зелень укропа и петрушки — по 2 веточки;
специи.

Приготовление

Отделите белки от желтков. Вспеньте белки венчиком.
Добавьте творог и специи, хорошо перемешайте.
Измельчите лук. Добавьте к белковой массе.
Вылейте смесь в хорошо прогретую сковороду. Готовьте под крышкой на медленном огне 7-8 минут.
Потомите блюдо под крышкой после выключения пламени еще 2 минуты.
Посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Калорийность блюда — всего 148 ккал.

С сыром и помидорами

Яркий вкусный вариант омлета с творогом и сыром понравится детям и взрослым. Приготовьте его на завтрак или ужин.

Вам понадобятся:

куриные яйца — 3 штуки;
молоко — 2 столовых ложки;
творог — 100 г;
помидор крупный;
сыр твердых сортов — 70 г;
масло сливочное — 2 чайные ложки;
зелень укропа — 3 веточки;
специи.

Приготовление

Взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко, соль и хорошо перемешайте.
Смешайте творог с яйцами и молоком.
Нашинкуйте помидоры кубиками. Припустите на сливочном масле, чтобы дали сок.
Натрите сыр крупной стружкой. Нарубите мелко зелень.
Выложите в разогретую сковороду помидоры. Разложите сверху яично-молочную массу. Засыпьте тертым сыром и зеленью.
Готовьте под крышкой 15 минут на среднем огне.

Подавайте омлет нарезанным на порционные куски с цельнозерновыми тостами. По желанию сыр можно заменить брынзой. Любителям пикантных ноток придется по вкусу вариант с сыром «Дор блю».

Сложные омлеты

В духовке с капустой

Приготовьте оригинальный сытный омлет с творогом в духовке с добавлением капусты. Пикантный вкус этого блюда хорошо сочетается со сметаной.

Вам понадобятся:

куриные яйца — 6 штук;
творог — 100 г;
капуста белокочанная — 400 г;
молоко? стакана;
сливочное масло — столовая ложка;
специи.

Приготовление

Вспеньте яйца венчиком. Добавьте молоко и специи.
Добавьте к яичной массе творог. Хорошо перемешайте.
Нашинкуйте капусту соломкой и выложите в смазанную форму для запекания ровным слоем.
Распределите по поверхности яично-молочную массу.
Запекайте в духовке полчаса при 2000.

Готовое блюдо перед подачей полейте растопленным сливочным маслом.

Диетический в мультиварке

Можно ли приготовить омлет с творогом в мультиварке? Конечно, и очень просто! Такой омлет хорош на завтрак, особенно когда у вас нет времени на приготовление. Готовое блюдо схоже с запеканкой. Его можно приготовить соленым или сладким.

Вам понадобятся:

куриные яйца — 4 штуки;
творог — 120 г;
молоко — стакан;
специи.

Приготовление

Разделите желтки и белки. Вспеньте белки в крепкую пену, добавьте желтки, молоко и соль.
Протрите творог через сито. Добавьте в яичную массу. Перемешайте блендером.
Выложите массу в смазанную чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Выпечка» полчаса.
Остудите в мультиварке, не открывая крышки. Подавайте, разрезав на порционные куски.

Хорош такой омлет для детского питания. Малышам от года до трех блюдо следует готовить в режиме «Варка на пару», для детей старше трех лет — в режиме «Выпечка».

Омлет в микроволновке

Вам противопоказано жареное? Приготовьте омлет с творогом в микроволновке без вредных канцерогенов. Будьте внимательны, соблюдайте правила приготовления в микроволновой печи:

молоко и яйца должны быть комнатной температуры;
не добавляйте разрыхлители, они испортят вкус;
форму для запекания подогревайте перед использованием.

Готовятся яйца в микроволновке очень быстро — всего несколько минут. А в результате получается пышный омлет с нежным вкусом.

Вам понадобятся:

яичные белки — от 2 яиц;
творог — 100 г;
масло сливочное — 2 чайных ложки;
чеснок — 1 зубочек;
зелень укропа — 2 веточки;
специи.

Приготовление

Вспеньте белки, добавьте специи. Добавьте творог. Хорошо перемешайте.
Пропустите чеснок через давилку. Соедините с исходной массой.
Выложите полученную смесь в смазанную форму для выпечки.
Нарубите мелко зелень. Посыпьте ею поверхность омлета.
Готовьте 3 минуты.

Подавайте со сметаной или легким домашним майонезом.

Любой рецепт творожного омлета можно усовершенствовать по собственному вкусу, добавив желаемые ингредиенты.

Другие рецепты блюд из яиц

Сочный омлет с творогом — просто тает во рту…. Омлет с творогом на сковороде Омлет из творога и яиц калорийность

Секреты выбора ингредиентов

Выбираем творог

Приобретая творог, принимайте во внимание следующие особенности.

Цвет.
Свежий творог — белого или слегка кремового цвета. Желтый оттенок свидетельствует о том, что продукт не первой свежести.
Запах.
Молочный аромат с легкой кислинкой, означает, что творог свежий.
Вкус.
Отличительной чертой свежего продукта является слегка кисловатый привкус. Сладкий вкус говорит о добавлении сахара, чтобы скрыть несвежесть. Безвкусный — низкого качества.
Консистенция.
Приобретайте продукт с однородной слегка маслянистой консистенцией. Зернистый творог — пересушенный, слишком жидкий — просроченный.

Выбираем яйца

опустите яйцо в соленую воду.
Свежее — опустится на дно, несвежее — всплывет на поверхность;
потрясите.
Если вы чувствуете, что содержимое яйца болтается, значит, оно не свежее;
осмотрите скорлупу.
Она должна быть гладкой без трещин и шероховатостей. Кстати, цвет скорлупы, вопреки распространенному мнению, на питательные свойства яйца не влияет.

Тонкости приготовления

Вкусный омлет из творога и яиц помогут приготовить следующие правила.

Протирайте творог через сито.
Это позволит добиться однородной консистенции и смягчить вкус блюда.
Хорошо разогревайте сковороду.
Иначе масса прилипнет ко дну и пригорит.
Не жарьте на интенсивном пламени.
Готовьте на медленном огне 5-6 минут, после протомите под крышкой несколько минут до готовности.
Не открывайте крышку сразу.
Дайте блюду настояться и приобрести насыщенный сливочный вкус.
В мультиварке полезнее.
Приготовленное таким способом блюдо получится хорошо пропеченным без канцерогенов и лишних жиров. Вариант в духовке также полезнее жареного.

Простые рецепты с фото

Яйца и творог — хороший тандем. Калорийность творожного омлета — 133 ккал.

Классический рецепт

Вам понадобятся:

куриные яйца — 3 штуки;
творог — 2/3 стакана;
сливочное масло — 3 чайных ложки;
соль.

Приготовление

Протрите творог через сито. Добавьте яйца и масло, посолите. Взбейте блендером.
Выложите массу в разогретую сковороду.
Готовьте под крышкой на медленном огне до появления румяной корочки.
Переверните и поджарьте с обратной стороны.

Легкое питательное блюдо подавайте со сметаной и рубленой зеленью.

С луком и зеленью

Вам понадобятся:

яичные белки — от 3 яиц;
творог с 1% жирностью — 200 г;
лук зеленый — 4-5 перьев;
зелень укропа и петрушки — по 2 веточки;
специи.

Приготовление

Отделите белки от желтков. Вспеньте белки венчиком.
Добавьте творог и специи, хорошо перемешайте.
Измельчите лук. Добавьте к белковой массе.
Вылейте смесь в хорошо прогретую сковороду. Готовьте под крышкой на медленном огне 7-8 минут.
Потомите блюдо под крышкой после выключения пламени еще 2 минуты.
Посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Калорийность блюда — всего 148 ккал.

С сыром и помидорами

Вам понадобятся:

куриные яйца — 3 штуки;
молоко — 2 столовых ложки;
творог — 100 г;
помидор крупный;
сыр твердых сортов — 70 г;
масло сливочное — 2 чайные ложки;
зелень укропа — 3 веточки;
специи.

Приготовление

Взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко, соль и хорошо перемешайте.
Смешайте творог с яйцами и молоком.
Нашинкуйте помидоры кубиками. Припустите на сливочном масле, чтобы дали сок.
Натрите сыр крупной стружкой. Нарубите мелко зелень.
Выложите в разогретую сковороду помидоры. Разложите сверху яично-молочную массу. Засыпьте тертым сыром и зеленью.
Готовьте под крышкой 15 минут на среднем огне.

Сложные омлеты

В духовке с капустой

Вам понадобятся:

куриные яйца — 6 штук;
творог — 100 г;
капуста белокочанная — 400 г;
молоко? стакана;
сливочное масло — столовая ложка;
специи.

Приготовление

Вспеньте яйца венчиком. Добавьте молоко и специи.
Добавьте к яичной массе творог. Хорошо перемешайте.
Нашинкуйте капусту соломкой и выложите в смазанную форму для запекания ровным слоем.
Распределите по поверхности яично-молочную массу.
Запекайте в духовке полчаса при 2000.

Готовое блюдо перед подачей полейте растопленным сливочным маслом.

Диетический в мультиварке

Вам понадобятся:

куриные яйца — 4 штуки;
творог — 120 г;
молоко — стакан;
специи.

Приготовление

Разделите желтки и белки. Вспеньте белки в крепкую пену, добавьте желтки, молоко и соль.
Протрите творог через сито. Добавьте в яичную массу. Перемешайте блендером.
Выложите массу в смазанную чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Выпечка» полчаса.
Остудите в мультиварке, не открывая крышки. Подавайте, разрезав на порционные куски.

Омлет в микроволновке

молоко и яйца должны быть комнатной температуры;
не добавляйте разрыхлители, они испортят вкус;
форму для запекания подогревайте перед использованием.

Вам понадобятся:

яичные белки — от 2 яиц;
творог — 100 г;
масло сливочное — 2 чайных ложки;
чеснок — 1 зубочек;
зелень укропа — 2 веточки;
специи.

Приготовление

Вспеньте белки, добавьте специи. Добавьте творог. Хорошо перемешайте.
Пропустите чеснок через давилку. Соедините с исходной массой.
Выложите полученную смесь в смазанную форму для выпечки.
Нарубите мелко зелень. Посыпьте ею поверхность омлета.
Готовьте 3 минуты.

Подавайте со сметаной или легким домашним майонезом.

Калорийность: Не указана

Время приготовления: Не указано

Для приготовления обычного омлета кроме яиц и молока ничего особенного не требуется. Но сегодня мы поступим иначе, добавим в омлет творог, чтобы сделать блюдо максимально полезным и питательным. Традиционно омлет подают к завтраку и это не обсуждается. Можно, конечно. пожарить его к обеду или на ужин, но не будет того восхищения, которое омлет вызывает утром. Это самая вкусная еда на завтрак. Как сейчас помню утренний аромат омлета, доносящийся с кухни, когда его жарили или мама, или бабушка. И мы с сестрой просыпались от этого божественного запаха, аппетит сразу повышался до максимума и нас не нужно было даже просить, чтобы мы позавтракали. Обычно же детей не заставишь утром кушать, а от омлета никто не отказывается. Даже если ваши детки не любят творог в чистом виде, добавьте его в омлет, и они даже не почувствуют подвоха. Творог идеально перемешается с яйцами и его почти не заметно будет в готовом блюде. Мой рецепт с фото пошагово перед вами, надеюсь, что с ним вы без проблем приготовите в домашних условиях вкусный омлет с творогом на сковороде. А в скачестве компании к такому омлету вы можете сделать , или просто .

— 3 куриных яйца,

— 150 грамм творога,

— 30 грамм сливочного масла,

— 80 грамм молока,

— немного соли и перца,

— любая зелень.

Рецепт с фото пошагово:

Вбить яйца в тарелку, добавить к ним немного молока. Я лью примерно по 2 столовые ложки молока на одно яйцо.

Слегка взболтать получившуюся массу, также подсолить ее и немного поперчить. Я сегодня готовила омлет для мужа, поэтому поперчила его, для детей я перец не кладу.

В яично-молочную жидкость кладу творог. Можно использовать зернистый творог или более нежную, гладкую массу. Бывает такой творог в пачках, он как перетертый, такой мягкий и без крупинок, он тоже подходит, главное, чтобы состав был натуральным. Пару раз перемешать яичную массу творогом, чтобы не было скопления творога в одном месте.

Прогреть сковороду со сливочным маслом, когда оно начнет чуть шипеть, то выливаем омлет на сковородку. Прикрываем крышкой и жарим на медленном огне.

Через 5-7 минут омлет прожарится, станет более пышным и румяным.

Нарезаем свежую зелень, она отлично подойдет к омлету. Сегодня я использовала зеленый лук, но вы можете взять любую другую свежую зелень: укроп, петрушку или базилик.

Выкладываем готовый омлет на тарелку и присыпаем свежей зеленью.

Bon Appetite!
Смотрите также нашу подборку —

Добрый день, дорогие читательницы моего блога. Вам не надоели скучные, банальные каши и салаты?

5 правил правильного питания от Ольги Деккер

Сегодня я предлагаю приготовить вкусный, нежный и полезный омлет с творогом:)

Готовить его просто, а семья будет сытой и довольной!

Для приготовления нам понадобится:

Творог — 100 гр;
Молоко — 50 мл;
Масло слив. — 1 ч.л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — 1/4 чайной ложки
Зеленый горошек — 2 ст.л.

Сочный омлет с творогом – рецепт с фото

1. Разминаем творог вилкой или блендером до пастообразного состояния.

2. Отдельно взбиваем яйца с молоком, подсаливаем полученную смесь и соединяем с размягченным творогом.

Калорийность — 130 калорий на 100 г готового блюда.
БЖУ: Белки – 11,76 г, Жиры – 7,8г, Углеводы – 2,94г.

Как видите, в творожном омлете совсем немного калорий и он прекрасно впишется в ваше меню:)

Хотите придать блюду пикантности?

Хотите питаться правильно и вкусно? В рубрике « » вы найдете много оригинальных и полезных блюд.

Все лучшее детям!

Ваш ребенок не любит творог? Я научу вас одной хитрости:)

Дети будут в восторге от нежного вкуса и удивительных, упругих, белых творожных зернышек.

Покормили ребенка? Сделайте паузу. Посмотрите видео и улыбнитесь:)

Как приготовить омлет в мультиварке?

Выливаем яично-творожную смесь в чашу. Смажьте ее предварительно сливочным или растительным маслом.

Что в омлете ценится больше всего?

Правильно, его пышность и нежность:)

Запомните: чем лучше взбить яйца с молоком, тем пышнее получится. Не ленитесь и взбивайте смесь в крепкую пену миксером.

Золотая корочка в духовочке

Добавьте помидоры, зелень и натертый сыр. Накройте фольгой, чтобы омлет хорошо поднялся и не подгорел.

Ну как? Понравился рецепт?

Здоровья вам и вашим детям, Ольга Деккер.

5 мифов о похудении. Получи бесплатно от звездного диетолога Ольги Деккер

Выбери удобный мессенджер, чтобы получить

P.S. Хотите носить одежду для стройняшек и нравиться самой себе?
Нужны идеи простых, вкусных и полезных блюд? Подпишитесь ниже на мою рассылку. Раз в неделю будете получать вкусные, простые и полезные рецепты:)

P.P.S. Вы до сих пор считаете, что похудение – это стресс, ограничение и изнуряющее чувство голода?
Скорее читайте про мою программу похудения « «. Я научу вас, как правильно худеть, оставаясь бодрой и счастливой. Вместе мы сможем это сделать:)

Но есть и другие способы его приготовления. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить омлет из творога и яиц.

Омлет с творогом – рецепт

Ингредиенты:

творог нежирный – 3 ст. ложки;
яйца куриные – 3 шт.;
овощи замороженные – 100 г;
растительное масло – 1 ст. ложка;
вода – 40 мл;
соль и зелень укропа – по вкусу.

Приготовление

На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем овощи и слегка обжариваем. Вливаем воду и тушим до испарения жидкости. А в это время яйца взбиваем вместе с творогом, подсаливаем по вкусу. Полученную массу смешиваем прямо на сковороде с готовыми овощами, сверху притрушиваем измельченной зеленью. Накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне до готовности.

Омлет с творогом в мультиварке

Ингредиенты:

яйца – 4 шт.;
– 100 г;
молоко – 200 мл;
соль – по вкусу;

Приготовление

В глубокую емкость вливаем молоко и вбиваем яйца. Перемешиваем массу вилкой. Добавляем творог и подсаливаем. При помощи блендера перемешиваем все до однородного состояния. Кастрюлю мультиварки хорошенько промазываем сливочным маслом. Вливаем в нее творожно-яичную массу. В программе «Выпечка» готовим 25 минут. По прошествии этого времени омлетик с творогом будет готов. Чтобы его извлечь целиком, не повредив, лучше использовать карзину-решетку для приготовления на пару.

Омлет с творогом в духовке

Ингредиенты:

яйца – 3 шт.;
творог – ½ стакана;
соль;
сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление

При помощи блендера смешиваем творог, яйца, подсаливаем по вкусу. Или же можно сделать сладкий омлет, тогда соль добавлять необязательно, а вот количество сахара также добавим по вкусу. Снова перемешиваем. Форму, в которой будем запекать омлет, промазываем сливочным маслом, выливаем в нее творожно-яичную массу, прикрываем сверху фольгой, чтобы верх не подгорел и ставим в духовку. Нагревать предварительно ее не нужно, то есть ставим в холодную духовку, включаем огонь и нагреваем до 170°С. Таким образом готовим 40 минут, потом фольгу снимаем и ставим еще на 10 минут для получения румяной корочки.

Омлет с творогом для ребенка

Ингредиенты:

яйца куриные – 1 шт.;
творог – 2 ст. ложки;
сахар – 2 ч. ложки;
ванилин – по вкусу;
растительное масло без запаха – 1 ст. ложка.

Приготовление

Творог разминаем вилкой, чтобы убрать комочки. В мисочку с творогом вбиваем яйцо и перемешиваем до образования однородной массы. Затем добавляем в нее сахар, ванилин или ванильный сахар по вкусу и снова перемешиваем. На сковороду вливаем растительное масло без запаха и когда оно нагреется (именно нагреется, а не раскалится) вливаем яично-творожную массу. Готовим на среднем огне, пока не появится золотистая корочка, потом омлет переворачиваем, готовим еще около 1 минуты и снимаем сковороду с огня – сладкий омлет с творогом готов! По желанию его сверху можно полить вареньем, сгущенкой или сметаной.

Омлет с творогом в микроволновке

Ингредиенты:

сметана – 3 ст. ложки;
яйца – 1 шт.;
творог – 2 ст. ложки;
сливочное масло – 15 г.

Приготовление

Смешиваем творог, яйцо и сметану, добавляем кусочек размягченного сливочного масла, слегка подсаливаем и выливаем массу в мисочку, подходящую для приготовления в микроволновке. При максимальной мощности готовим 4 минуты.

Чтобы получился не только полезным, но и вкусным, нужно правильно выбрать творог. При выборе этого продукта нужно обратить внимание на цвет и запах. Свежий творог, как правило, слегка кремового или белого цвета с кисло-молочным ароматом.

Консистенция творога должна быть однородной и слегка маслянистой. Если он зернистый, значит, скорее всего, его пересушили, а слишком жидкая консистенция говорит о том, что продукт просрочен. Перед приготовлением омлета творог необходимо перетереть через сито, чтобы блюдо получилось нежным. Затем к творогу добавляют яйца, топленое масло и взбивают все до получения однородной массы.

Классический омлет с творогом

Ингредиенты:

три чайных ложки сливочного масла;
яйца – три шт.;
морская соль;
две трети стакана творога.

Способ приготовления:

Протираем творог через сито. Кладем в него яйца и мягкое масло, солим и взбиваем все до однородности блендером.
Полученную творожную массу помещаем в разогретую сковороду.
Готовим на медленном огне, накрыв крышкой, до образования румяной корочки.
Переворачиваем и жарим с другой стороны. Подаем блюдо с измельченной зеленью и сметаной.

Десертный омлет с творогом и корицей

Ингредиенты:

25 г масла сливочного;
50 г творога;
яйца – два шт.;
три чайных ложки сахара;
щепотка корицы.

Способ приготовления:

Соединяем в глубокой тарелке творог с сахаром и корицей. Перебиваем все блендером.
Вбиваем яйца и продолжаем взбивать все до получения пышной однородной массы.
Распускаем на сковороде масло. Выливаем в нее яично-творожную массу и жарим на слабом огне минут семь до румяности.
Затем переворачиваем омлет и готовим еще минут пять. Подаем омлет со свежими фруктами или джемом.

Омлет с творогом, зеленым луком и зеленью

Ингредиенты:

три яичных белка;
пряности;
200 г 1% творога;
по паре веточек зелени петрушки и укропа;
пять перьев зеленого лука.

Способ приготовления:

Отделенные от желтков белки помещаем в глубокую посуду и взбиваем венчиком до пены.
Добавляем во взбитые белки творог и приправляем все специями. Перемешиваем.
Зеленый лук ополаскиваем, обсушиваем и крошим колечками. Добавляем в белковую смесь с творогом и перемешиваем.
Выливаем полученную массу в разогретую сковородку и готовим, накрыв крышкой, минут семь на небольшом огне.
Выключаем огонь и держим омлет под крышкой еще пару минут. Затем посыпаем измельченной свежей зеленью.

Омлет с творогом, шпинатом и кабачком

Ингредиенты:

молодой кабачок;
морская соль;
четыре яйца;
черный перец;
четыре яичных белка;
пряности;
творог – 120 г;
зубок чеснока;
большой пучок шпината;
сливочное масло – две столовые ложки;
несколько листочков базилика;
помидоры черри для украшения.

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 200 С. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
Шпинат ополаскиваем и рвем крупными кусками. Складываем в форму и отправляем на пару минут в духовку.
Выкладываем запеченный шпинат на доску и измельчаем ножом. Молодой кабачок моем и трем на крупной терке. Складываем в тарелку, солим и оставляем на десять минут. Откидываем на сито и отжимаем лишнюю жидкость.
Зубок чеснока чистим от шелухи и мелко крошим его ножом. Листочки базилика ополаскиваем, просушиваем и измельчаем. Разогреваем на сковороде пару ложек растительного масла. Выкладываем в нее кабачки и чеснок. Обжариваем на среднем огне, на протяжении семи минут, время от времени перемешивая лопаткой. Снимаем сковороду с плиты и охлаждаем кабачки.
Творог разминаем вилкой. Добавляем яйца и белки, солим, перчим и взбиваем миксером на маленькой скорости.
Соединяем поджаренные кабачки со шпинатом, базиликом и яично-творожной массой. Вымешиваем вилкой и выкладываем в форму для выпекания.
Запекаем омлет при 200 С на протяжении 35 минут. Вынимаем готовый омлет из духовки и украшаем половинками помидоров черри. Нарезаем порционными кусками и раскладываем по тарелкам.

Омлет с творогом, сыром и помидорами

Ингредиенты:

60 мл молока;
пряности;
три яйца;
сыр – 70 г;
три веточки укропа;
творог – 100 г;
две чайных ложки масла сливочного;
свежий крупный помидор.

Способ приготовления:

Яйца взбалтываем вилкой. Вливаем молоко, солим и хорошенько перемешиваем.
Творог разминаем вилкой. Добавляем к нему молочно-яичную смесь и перемешиваем.
Помидоры ополаскиваем, обтираем и нарезаем кубиками. Растапливаем немного сливочного масла и слегка припускаем томаты, чтобы они пустили сок.
Сыр измельчаем в крупную стружку. Зелень ополаскиваем и мелко крошим.
Поверх помидоров раскладываем яично-творожную массу, засыпаем сыром и зеленью. Готовим, накрыв крышкой, минут 15, на среднем огне.

Сладкий омлет с творогом и изюмом

Ингредиенты:

2 ст.ложки сахарной пудры;
обезжиренный творог – 400 г;
60 г изюма;
яйца – три шт.;
масло сливочное – 50 г;
полстакана муки;
соль поваренная.

Способ приготовления:

Желтки отделяем от белков.
Соединяем желтки с перетертым творогом, солью, мукой и изюмом. Хорошенько перемешиваем.
Охлажденные белки взбиваем до устойчивых пиков. Аккуратно вводим их в творожную массу и осторожно перемешиваем лопаткой.
Выкладываем массу на разогретую широкую сковороду. Толщина массы должна быть не более сантиметра, иначе омлет не пропечется.
Как только омлет поджарится, разрываем его на кусочки двумя вилками и готовим еще несколько минут.

Омлет с творогом и яблоками

Ингредиенты:

три яблока;
три свежих яйца;
тростниковый сахар – четыре столовых ложки;
щепотка морской соли;
жирный творог – 200 г;
три щепотки корицы.

Способ приготовления:

Яблоки вымойте, оботрите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Измельчите фрукт тонкими ломтиками.
Растопите в сковороде сливочное масло, всыпьте две ложки сахара и держите на медленном огне, до полного его растворения.
Закладываем в кипящую карамель яблоки и тушим до мягкости на небольшом огне.
Выкладываем творог в мисочку и разминаем вилкой. Добавляем к нему соль, яйца и сахар. Взбиваем все венчиком до получения однородной массы.
Ломтики яблок выкладываем в смазанную маслом жаропрочную форму. Поверх фруктов раскладываем творожно-яичную массу и выпекаем при 180 С на протяжении 15 минут. Перед подачей посыпаем омлет молотой корицей.

Омлет с творогом и капустой

Ингредиенты:

столовая ложка масла сливочного;
шесть куриных яиц;
пряности;
творог – 100 г;
полстакана молока;
капуста белокочанная – 400 г.

Способ приготовления:

Вбиваем в глубокую тарелку яйца, и слегка взбалтываем их венчиком. Во взбитые яйца добавляем молоко и приправляем специями.
Добавляем в молочно-яичную смесь перетертый через сито творог и перемешиваем.
Капусту шинкуем тонкой соломкой. Слегка обминаем руками и выкладываем ровным слоем в смазанную маслом жаропрочную форму.
Поливаем капусту молочно-яичной смесью и запекаем при 200 С. Разрезаем теплый омлет на порционные куски и подаем со сметаной.

Омлет с творогом и зеленым горошком в мультиварке

Ингредиенты:

две столовых ложки молока;
100 г творога;
чайная ложка масла сливочного;
два куриных яйца;
две столовые ложки зеленого горошка;
щепотка соли морской.

Способ приготовления:

Творог выкладываем в мисочку и хорошо разминаем вилкой.
Вливаем в творог молоко и взбиваем венчиком.
Яйца отдельно взбиваем с сахаром и солью. Вводим яичную смесь творожную массу и перемешиваем.
Смазываем чашу мультиварки маслом сливочным. Аккуратно выкладываем творожно-яичную смесь. Сверху равномерно распределяем зеленый горошек. Закрываем крышку и запускаем режим «выпечка». Готовим 20 минут. Вынимаем омлет из чаши, перекладываем его на блюдо, нарезаем на сегменты и подаем, полив сметаной или кетчупом. Читайте еще:

Рецепт приготовления омлета с творогом в духовке

Омлет с творогом, продукты:

яйцо 1 шт.;
творог 60 гр.;
банан 1 шт.;
молоко 100 мл

Омлет с творогом, приготовление по рецепту:

Яйцо слегка взбиваем с помощью венчика, подливаем молоко небольшими порциями и продолжаем взбивать.
После такого, как добавили молоко, добавляем творог и снова взбиваем до получения однородной массы.
Удаляем кожуру с банана и натираем банан на терке.
Добавляем банан в омлетную массу и хорошо вмешиваем.
Берем форму для запекания,если форма не силиконовая, то слегка промазываем ее сливочным маслом и выливаем подготовленную массу в форму.
Отправляем в духовку на 15 минут, температурный режим 200 градусов.

Наш омлет с творогом готов.
Для маленьких деток перед подачей можно вырезать из омлета различные забавные фигурки, просто используя детские формочки для печенья.

Сочный омлет с творогом — просто тает во рту…

Готовить его просто, а семья будет сытой и довольной!

Для приготовления нам понадобится:

Творог — 100 гр;
Молоко — 50 мл;
Масло слив. — 1 ч.л.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль — ¼ чайной ложки
Зеленый горошек — 2 ст.л.

Сочный омлет с творогом:

Разминаем творог вилкой или блендером до пастообразного состояния.
Отдельно взбиваем яйца с молоком, подсаливаем полученную смесь и соединяем с размягченным творогом.
Выливаем на предварительно разогретую сковороду и обязательно закрываем крышкой. Готовое блюдо украсьте зеленью, добавьте горошек и всех можно звать к столу.

Омлет с творогом – советы и хитрости:

Обязательно перетрите творог через сито, так консистенция омлета станет однородной, а вкус блюда мягче.
Омлет получится полезнее и вкуснее, если его приготовить в мультиварке.
Выкладывайте омлетную массу только в хорошо разогретую сковороду, иначе она престанет к дну и пригорит.
Чтобы омлет хорошо прожарился, готовьте его на небольшом огне, накрыв крышкой.

Омлет с творогом и зеленым луком — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Суперполезный омлет, отличающийся высоким содержанием белка и низкой жирностью. При этом на вкус он довольно яркий благодаря зеленому луку. Думаю, этот рецепт знаком многим спортсменам и тем, кто следит за питанием.
Можно взять рецепт за основу и делать омлет из целых яиц с творогом. Тоже очень вкусно будет.

Омлет с творогом и зеленым луком (этап 1)

Для омлета понадобятся яичные белки и одно яйцо целиком. По сравнению с обычным омлетом это даст снижение калорийности и жирности, а вот содержание белка будет выше.

Омлет с творогом и зеленым луком (этап 2)

Творог обезжиренный

200 г

Слегка взбейте яйца в миске и добавьте сухой творог.

Омлет с творогом и зеленым луком (этап 3)

Лук зеленый	30 г
Соль	0.2 ч.л.

Перец черный молотый

0.2 ч.л.

Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте к яично-творожной смеси. Немного посолите и поперчите, тщательно размешайте.

Омлет с творогом и зеленым луком (этап 4)

Сковородку с антипригарным покрытием разогрейте н среднем огне и вылейте на нее приготовленную смесь.

Омлет с творогом и зеленым луком (этап 5)

Убавьте огонь и готовьте 5-7 минут, пока омлет не станет плотным. Чтобы ускорить процесс можно накрыть сковороду крышкой.

Омлет с творогом и зеленым луком (этап 6)

Подавайте омлет теплым.

Рецепт и питание омлета с творогом и яйцом

Омлет с творогом и яйцом

Эдди Кристина Бланшетт

занимает 7 мин,
порций 1.

Состав

2
Средняя
Яйцо

1
бросаться
Соль

1
бросаться
Перец

1
чашка
Шпинат

1
столовая ложка
сыр пармезан

1/2
чашка, творог большой (без упаковки)
Творог

Питание

256.6 калорий
5,5 г
14,4 г
25,5 г

0,7 г
348,8 мг
5,4 г
770,7 мг
3,3 г
0,0 г

Пожалуйста, включите JavaScript, чтобы получить максимум удовольствия от «Ешьте так много».

Garden Fresh Omelet — с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов

Garden Fresh Omelet с творогом

Вы когда-нибудь задумывались, как люди делают эти потрясающие аппетитные омлеты и выставляют их в Instagram перед работой?

Поверьте, вы не одиноки!

Стремясь сделать идеальный омлет с картинками, я знал, что мне нужно создать что-то, что выглядело бы так, как будто оно пришло прямо с фермерского рынка.

Enter, этот свежий омлет Garden с творогом!

Почему творог?

Ну, во-первых, потому что творог богат белком (почти 15 граммов всего в 1/2 стакана) и считается за 1 порцию молочных продуктов!

Плюс 1/2 чашки творога содержит почти 15% дневной нормы кальция, важного питательного вещества, которое помогает не только укреплять здоровье костей, но также может защитить ваш организм от рака, болезней сердца и диабета.

Как зарегистрированный диетолог-диетолог, я всегда пытаюсь найти творческие способы прокрасться к сытному питанию, не чувствуя, что вам нужно съесть салат или смузи.

Мелко нарезав эти овощи кубиками (в основном те овощи, которые есть у вас под рукой), смешав их с яйцами и посыпав омлет творогом, вы сможете сделать хитрый ход для здоровья и начать свой день не только с протеина. , овощи и молочные продукты, а также клетчатку!

Надеемся, что на этой неделе мы все насладимся восхитительным омлетом Garden Fresh ( и кто подает, если он не достоин Pinterest, если он вам нравится!)

Garden Fresh Omelet с творогом

Garden Fresh Omelet с творогом — источник протеина для завтрака, обеда или ужина, богатый вкусом и низким содержанием углеводов.

]]>

Распечатать

Поделиться по электронной почте

Курс: завтрак, бранч, блюда без мяса

Кухня: американская

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут

Порций: 1 порция

калорий: 291 ккал

Автор: Элизабет Шоу

Ингредиенты

3 больших яйца
1/2 стакана нарезанного шпината
2 столовые ложки нарезанного красного лука
1/8 чайной ложки молотого черного перца
1/8 чайной ложки кошерной соли
1/2 стакана Мууна 2% или Творог 4% жирности
3 помидора черри, разрезанных пополам

Инструкции

В небольшой миске взбейте яйца со шпинатом, луком, перцем и солью.
Сбрызните 6-дюймовую антипригарную сковороду кулинарным спреем и поставьте на средний огонь.
Влейте яичную смесь и дайте настояться 3-4 минуты.
Когда стороны станут твердыми, быстро переверните омлет с помощью большой лопатки, чтобы равномерно обжарить обе стороны.
Снимите с огня и подавайте открытым лицом или в сложенном виде с 1/2 стакана творога и разрезанными пополам помидорами черри.

Питание

Я хотел бы услышать, что вы думаете об этом рецепте! Ты сделал это!? Прокомментируйте ниже и отметьте меня (@shawsimpleswaps) в Facebook, Instagram или Pinterest. Я бы с радостью поделился!

калорий в Русский омлет с творогом и пищевой ценностью

База данных продуктов и счетчик калорий

Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

113

% дневных значений *

Всего жиров

5.89 г

Насыщенные жиры

1,811 г

Транс Жир

–

Полиненасыщенные жиры

0,959 г

Мононенасыщенные жиры

2,375 г

Холестерин

164 мг

55%

Натрий

155 мг

Всего углеводов

1.26 г

Пищевые волокна

0 г

Сахар

1,08 г

Белок

13,21 г

Витамин D

0 мкг

Кальций

38 мг

Утюг

0,8 мг

Калий

84 мг

Витамин А

77 мкг

Витамин C

0 мг

RDI *

(113 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (4%)

Жиры (48%)

Белки (48%)

* На основе РСНП в 2000 калорий

Фото

Сводка о питании:

калорий

113

Жир

5.89 г

Углеводы

1,26 г

Белок

13,21 г

В 100 граммах «Русского омлета с творогом» 113 калорий, .

Распределение калорий: 48% жира , 5% углеводов, 48% белка.

Общие размеры порции:

Омлеты похожие типа:

Родственные типы яиц:

См. Также:

Вы искали «Русский омлет с творогом» . Вы имели в виду:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

творожный омлет

калорий

Венчик ну так… член? Яйцо, 1 Разбейте яйца в миске, добавьте молоко или воду, соль, перец и при необходимости свежую зелень.* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Полдник — 1 порция омлета со шпинатом и мексиканским сыром с 1 яблоком. Масло, оригинальное сырое https://www.skiptomylou.org/veggie-and-cottage-cheese-omelette-recipe Разбейте яйца в миску, добавьте пищевую соду и взбейте венчиком до пышной и легкой окраски. Сыр пармезан, 1/2 шпината, 1 2 черточки Калорий: 214. Включите JavaScript, чтобы получить максимум удовольствия от «Ешьте так много».Добавьте творог, овощи и сыр чеддер. Количество еды (1 порция) Оригинальный рецепт (1 порция) Кулинарный спрей Pam 180 калорий Best of the Egg — заменитель яиц, (1,50 стакана) 82 калории творога, 1% молочного жира (0,50 стакана (без упаковки)) 41 калория творога, 1% молочного жира, (0,25 стакана (без упаковки)) 21 калория красных спелых помидоров, (6 вишен) омлет с творогом. 1/4 стакана нарезанного. Ужин — 2 порции салата из лосося. https://www.eatthismuch.com/recipe/nutrition/cheese-egg-white-omelette,412935 Sign Творог — хороший вариант, предлагающий от 21 до 32 граммов на чашку! Очень осторожно нагрейте оливковое масло в тяжелой сковороде или сотейнике с антипригарным покрытием на слабом огне.0,30 грамма Лук Количество съесть (1 порция) Оригинальный рецепт (1 порция) Яйцо 2 среднего размера 1 черта Почему я добавил творог? Творог. 1 черта Калорийность сырного омлета с яйцами. Уже сыр. https://www.healthline.com/nutrition/cottage-cheese-is-super-healthy https://www.yummly.com/recipes/eggs-and-cottage-cheese-omelet medium Взбейте яйца. Перец, 1 калория на порцию омлета из творога, шпината и помидоров.Закуска: 2 порции творога и сальса. Обед: 1 порция сваренных всмятку яиц и тосты с 1 апельсином. Таблица Калорий на порцию омлета со шпинатом и творогом 144 калории яиц, свежих, цельных, сырых (2 больших), 46 калорий тертого сыра пармезан (2 столовые ложки), 41 калория творога, 1% молочного жира, (0,25 чашка (без упаковки)) 40 калорий оливкового масла, (1 чайная ложка) 7 калорий шпината, свежего, (1 чашка) 0 калорий перца, черного, (1 порция) Вылейте яйца в сковороду и медленно готовьте. Цельные свежие яйца Три больших яйца содержат 216 калорий.порции 1. 0,40 грамма перцового масла или масла. Соль, 1 Я использую ее в блинах, тортах, омлете, фруктовом салате и во многих других продуктах. 88 граммов Соль 40 граммов Помидоры черри 6 помидоров 58,3 грамма Вот продукты из нашей базы данных о питании, которые использовались для расчетов питания по этому рецепту. ст.л.Завтрак — 1 порция омлета с индейкой и сыром. дюйм. 1 спрей, около 1/3 секунды Всего калорий… чертёж Творог — отличный низкокалорийный сыр с высоким содержанием белка, который очень полезен для похудания.Чтобы уменьшить количество калорий в омлете, сделайте омлет меньшего размера. чашка, большой творог (без упаковки) Ваши дневные нормы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Занимает 7 минут, чашка Приправить солью и… Рецепт творога Woolworths, шпината и томатного омлета, калории в печенье с арахисовым маслом (по 83 калории каждое), калории в полезном грибном луковом пироге с заварным кремом, калории в разовой порции заварного крема в микроволновой печи, калории в возбужденном вине бесплатный шоколадный торт, калории в рецепте почти обезжиренного чизкейка, калории в банановых овсяных маффинах на завтрак.Специи, черные

гитарных песен Эда Ширана,
Ямайский продуктовый магазин онлайн,
Правовые причины для расторжения договора аренды,
Garageband для Chromebook,
Калорийность 500 г арбуза,
Алиса в стране чудес, дерево Оксфорд,
Как использовать прерыватель цепи,
Ямайский продуктовый магазин онлайн,
Алиса в стране чудес, дерево Оксфорд,
Буксир Капитан Рут,
Кемпинг Wildwood Falls,
Буксир Капитан Рут,
Backgrounder Позднее время начала занятий в школе,

17 самых нездоровых ресторанных завтраков в Америке

Завтрак: Это не самая разумная еда, которую когда-то знали и любили наши прадеды.В некоторых ресторанах лучше съесть целую стопку блинов, сбрызнутых сиропом, чем заказывать что-то вроде вегетарианского омлета с тостами — и это о многом говорит. Например, короткая стопка из трех (массивных) блинов от IHOP содержит 430 калорий, 17 граммов жира, 1390 миллиграммов натрия и 12 граммов сахара. Добавьте к этим плохим парням унцию сиропа, и эти цифры вырастут до 540 калорий, 17 граммов жира, 1405 миллиграммов натрия и 30 граммов сахара — этого более чем достаточно, чтобы вызвать у взрослого взрослого человека размером с цунами. сахарный прилив.Нет ничего полезного в стопке блинов, ребята.

Некоторые из нижеприведенных блюд (многие из которых вы, вероятно, подумали о заказе, благодаря ореолам здоровья или небольшому размеру порции) содержат в два раза больше калорий и в пять раз больше жира, чем средняя стопка горячих пирожных. По сути, это именно то, что вам, , не следует, , есть, если вы пытаетесь очистить свой рацион и похудеть. Пообещайте навсегда отказаться от злодейских блюд для завтрака, представленных ниже, и вместо этого подпитывать свое утро этими 37 продуктами для завтрака для оптимальной потери веса.

Предоставлено Perkins Restaurant & Bakery

1 блюдо: 1130 калорий, 78 жиров (29 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1640 мг натрия, 78 г углеводов (10 г клетчатки, 20 г сахара), 37 белков

Теоретически это блюдо звучит довольно здорово — два «свежих фермерских» яйца, свежие авокадо, копченый бекон на яблочном дереве, запеченные в духовке помидоры, сыр перечный джек и голландский соус на простом английском маффине с гарниром из свежих фруктов. Внутри же скрывается более чем дневная норма жира и колоссальная дневная норма натрия и калорий — не говоря уже о 8 граммах сахара больше, чем стопка сладких горячих пирожков! Разрежьте голландский соус и «смесь взбитого масла» и сэкономьте 300 калорий, 19 граммов жира и 520 миллиграммов натрия.Если вы хотите еще больше способов сэкономить калории и придерживаться диеты, ознакомьтесь с этими 36 способами сократить калории на 50 и более!

Предоставлено Denny’s

2 штуки: 700 калорий, 62 г жира (16 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1680 мг натрия, 10 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 28 г белка

Вы знаете, что колбаса — не совсем здоровая пища, но мы уверены, что вы не осознавали, что два жалких кусочка содержат больше калорий и в два раза больше жира, чем стопка блинов. Сделайте одолжение своему сердцу и нутру и просто откажитесь от этого злого гарнира.И чтобы поддерживать свое тело в отличной форме, не забывайте также избегать этих 30 худших продуктов для вашего сердца.

Предоставлено Taco Bell

1 упаковка: 700 калорий, 46 г жира (14 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1200 мг натрия, 51 г углеводов (4 г клетчатки, 3 г сахара), 21 г белка

Это может быть на меньше , чем стопка оладий, но это не значит, что это менее вредно для вашего здоровья. Внутри упаковки вы найдете смесь жареного картофеля, сливочного сыра халапеньо, чеддера и колбасы, что значительно увеличивает калорийность и содержание соли.Не говоря уже о том, что он наполнен насыщенными жирами на целый день (привет, любимые ручки). Да, вы правильно прочитали: за весь день ! Обедая в Bell, попробуйте вместо этого Breakfast Soft Taco и сочетайте его с черным кофе и домашним фруктом, чтобы получить дополнительные питательные вещества.

Предоставлено Friendly’s

1 блюдо: 920 калорий, 20 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1420 мг натрия, 150 г углеводов (0 г клетчатки, 60 г сахара), 20 г белка

Две вещи в этом детском меню заставляют нас съеживаться.Прежде всего, он был разработан для крошечных людей, которые в идеале должны потреблять от 1000 до 2000 калорий в день, в зависимости от их возраста. Во-вторых, иногда взрослые обращаются к блюдам детского размера, чтобы уменьшить размер порций, но, к сожалению, это фиаско с французскими тостами не приносит результатов. Он не только выводит жир за полдня (отчасти благодаря размеру бекона), но и содержит больше сахара, чем девять чипсов! Жевательное печенье. Если вы хотите сократить потребление калорий до утра, это не способ сделать это.

Предоставлено IHOP

1 блюдо без боковых сторон: 960 калорий, 63 г жира (24 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 2040 г натрия, 24 г углеводов (4 г клетчатки, 8 г сахара), 74 г белка

Несколько лет назад IHOP была одной из последних сетей, опубликовавших данные о питательных веществах, и, учитывая, что калории на уровне государственного долга составляют значительную часть ее меню, легко понять, почему. Этот здоровый омлет сделан из овощей, сыра и яиц, но каким-то образом содержит больше калорий, чем шесть блинов сети! Как такое возможно? Ответ: потому что их повара добавляют в омлеты тесто для блинов, чтобы сделать их более воздушными и калорийными.Мало того, что это супер подло, это еще и немного мерзко. Еще больше шокирующих фактов о ваших любимых сетях можно найти в нашем отчете «25 вещей, о которых сети быстрого питания не хотят, чтобы вы знали».

1 блюдо из помидоров: 650 калорий, 32 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 64 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 25 г белка

При потреблении 2 780 калорий французские тосты Cheesecake Factory на сегодняшний день являются одним из худших вариантов завтрака на планете. И хотя этикетка их фермерского свежего продукта может не выглядеть злодейской, это блюдо из яиц не намного лучше.У посетителей есть выбор сочетать свои яйца и тестообразные углеводные подушки с картофелем или ломтиками помидора. Выбирайте первое, и до полудня вы съедите почти 1000 калорий. Даже если вы решите перейти на более легкую сторону, количество калорий все равно будет шокирующим. Как Фабрике удается выжать из 650 больших яиц всего в два яйца, ломтики помидора и бублик, вероятно, останется загадкой до скончания веков. Люди на Cheesecake Factory могут быть очень поверхностными. Нам пришлось позвонить им четыре раза, прежде чем мы получили краткое изложение всех питательных веществ в этом блюде.Что только заставляет задуматься: что еще они скрывают?

1 блюдо без гарнира: 830 калорий, 66 г жиров (24 насыщенных жира, 0 г транс-жиров), 1050 мг натрия, 16 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 47 г белка

Сделанный с обилием брокколи, грибов, помидоров и посыпанный сыром чеддер, можно подумать, что садовый омлет IHOP был одним из наиболее полезных для здоровья блюд. Новости: это не так. Это невинно выглядящее блюдо с 66 граммами жира, закупоривающего артерии, наполнит вас до краев и заставит вас почувствовать себя желтком — и это еще до того, как вы возьмете на себя урон от кашицы, блинов или тостов, с которыми идет еда.Если вы хотите покинуть IHOP с застегнутым ремнем, попросите побочный заказ творога (50 калорий) с двойным заказом сезонных фруктов (100-120 калорий) и двумя звеньями сосисок из индейки (90 калорий) или одним оригинальным блинчик из пахты (143 калории).

Предоставлено Dunkin ‘Donuts

1 бутерброд: 710 калорий, 51 г жира (20 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1120 мг натрия, 41 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 22 г белка

Масляный круассан с хрустящими полосками бекона и панированной куриной котлетой создает бомбу для завтрака, наполненную натрием более чем на половину дня и во всех смыслах намного хуже, чем стопка блинов.Если вы хотите сочетать утренний кофе с чем-то пикантным, подумайте о том, чтобы переключиться на бекон, яйцо и сыр DD на английском маффине. Благодаря впечатляюще низкому содержанию натрия и калорий, а также значительному количеству клетчатки и белка, этот бутерброд для завтрака быстрого приготовления, который мы можем превзойти! Чтобы узнать больше о здоровых блюдах из вашего любимого кофейного заведения, ознакомьтесь с нашим отчетом «Что диетологи заказывают в Dunkin ‘Donuts».

Предоставлено Perkins

1 блюдо: 630 калорий, 40 жиров (15 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1440 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 35 белков

Ваша бабушка накормит вас омлетом на завтрак, наполненным гидрогенизированными маслами, искусственными ароматизаторами и красителями, пеногасителями, древесной массой и консервантами? Я знаю, что моя бабушка не станет, и она также согласится с тем, что называть этот омлет «свежий с фермы» довольно сложно…

1 блюдо: 900 калорий, н / д жир (25 г насыщенных жиров, н / п транс-жиры), 1634 мг натрия, 7 г углеводов (н / п клетчатка, н / п сахар), н / п г белка

Приготовленный на собственной кухне омлет из шпината, грибов, сыра и бекона станет достойной утренней трапезой.Но после преобразования на Фабрике (которая по какой-то причине менее откровенна в отношении своей информации о питании), это когда-то разумное блюдо становится тем, без чего вам было бы лучше.

Предоставлено Carl’s Jr.

1 бургер: 730 калорий, 43 г жира (16 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1290 мг натрия, 47 г углеводов (3 г клетчатки, 10 г сахара), 37 г белка

Он может удобно поместиться между вашими руками, но это не значит, что он низкокалорийный или полезен для вас. Разбейте тарелку с яйцами, беконом и картофельными оладьями между двумя булочками, и вы получите бутерброд на завтрак, который почти в шесть раз превышает калорийность одного блина.Сделайте выбор, который соответствует вашим целям по снижению веса, и просто откажитесь от этого печального оправдания утренней трапезы.

Предоставлено Denny’s

1 блюдо: 1120 калорий, 75 г жиров (23 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1940 мг натрия, 55 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 52 г белка

Учитывая, что этот зверь для завтрака идет с начинкой из жирного мяса и сыра и сочетается с картофельными оладьями и , английским маффином, то, что это действительно не считается «здоровым» блюдом, может не шокировать.Однако вы можете быть удивлены, узнав, что в нем в шесть раз больше жира, чем в стеке IHOP, о котором мы упоминали в начале статьи, и почти вдвое больше, чем взрослый человек должен потреблять за весь день. Мы никогда не думали, что скажем это, но для вас будет намного лучше, если закажет блины, чем это противное блюдо.

Предоставлено Planet Smoothie

22 унции: 609 калорий, 24 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 250 мг натрия, 89 г углеводов (15 г клетчатки, 53 г сахара), 18 г белка

Список ингредиентов в этом смузи начинается хорошо (арахисовое масло — мы можем сказать больше о протеине), но затем становится зловещим (замороженный йогурт — что это, десерт?).В результате получается калорийность, которая почти на 200 калорий больше, чем в Биг Мак, и почти столько же сахара, сколько вы найдете в 16 пакетах сахара. (Для сравнения, три блина от IHOP содержат то, что вы найдете в трех упаковках сладкого.) Откажитесь от фройо и выберите Planet Pro Banana & Cocoa (350 калорий и 27 граммов сахара на 22 унции). Это может показаться нелогичным, но если вы выберете этот протеиновый смузи, вам понравится десерт с гораздо меньшим содержанием калорий и сахара.Чтобы узнать больше о смене калорий, ознакомьтесь с этими 25 способами сократить 250 калорий.

Предоставлено Panera

1 тесто: 720 калорий, 46 г жиров (14 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 400 мг натрия, 69 углеводов (5 г клетчатки, 32 г сахара), 11 г белка

Не обманывайтесь его здоровым названием и хрустящей, богатой белком начинкой, этот липкий рулет буквально прилипнет к вашим рулетам. На самом деле, в этом жалком тесте больше калорий и жира, чем в сэндвиче с беконом, яйцом и сыром asiago.Мы знаем, какой из них мы бы предпочли, если бы нам пришлось выбирать! Если вам больше по вкусу что-то сладкое и ореховое, придерживайтесь миндальной овсянки. Это сытный заказ с разумным количеством калорий и большим количеством клетчатки и белка в придачу!

Предоставлено Friendly’s

1 блюдо: 1090 калорий, 20 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 390 мг натрия, 20 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 20 г белка

Не быть лишним со всеми овощными омлетами, но это чертовски шокирует, насколько легко разумная тарелка яиц превратиться во что-то злое, если ее приготовить в сетевом ресторане.Если вам необходимо заказать яйца в этом не очень дружелюбном ресторане, закажите их по меню (приготовленные по своему вкусу) и сочетайте их со свежими фруктами и ломтиком бекона.

Предоставлено Starbucks

1 тесто: 480 калорий, 27 г жиров (13 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 410 мг натрия, 56 г углеводов (1 г клетчатки, 30 г сахара), 5 г белка

Старомодный — это правильно. У него может быть меньшая площадь поверхности, чем у тарелки, полной сиропных блинов, но это тесто наполнено жиром и содержит столько же сахара, сколько вы найдете в 7.5 пачек белого гранулированного материала. Ищете более умный выбор в Bux? Ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом «Весь завтрак Starbucks с рейтингом».

Предоставлено Jamba Juice

32 унции: 470 калорий, 1,5 г жира (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 200 мг натрия, 103 г углеводов (1 г клетчатки, 97 г сахара), 10 г белка

Возможно, «мечта» в названии вызвана аварией с сахаром, которая случилась вскоре после поездки на этой Машине. Этот смузи, созданный на основе апельсинового сока, апельсинового шербета и обезжиренного замороженного йогурта, представляет собой катастрофическое сочетание сахаров.Смузи Orange Carrot Karma сети значительно сокращает количество калорий и сахара, добавляя 4 грамма клетчатки, что делает его более разумным из двух напитков сети оранжевого оттенка. Однако, если вы действительно следите за своим весом, вам лучше смешать что-нибудь дома с помощью книги-бестселлера Zero Belly Smoothies . Похудение никогда не было так вкусно!

Здоровый завтрак: 5 лучших способов сделать омлеты более полезными и разнообразными. Начинка

Яйца — один из лучших продуктов для завтрака, и их едят во всем мире как часть первого приема пищи за день.Популярность яиц обусловлена не только их доступностью и дешевизной, но, что еще более важно, их способностью удвоить ценность еды. Вы можете поэкспериментировать с яйцами, сколько захотите, и превратить их в простые и легкие закуски или изысканные блюда. Однако на завтрак большинство людей предпочитают быстрые и классические блюда из яиц, в том числе яичницу-болтунью, солнечной стороной вверх или в виде омлета. Этот последний популярен среди фанатов здоровья, поскольку он оставляет много места для творчества и позволяет втиснуть столько полезных ингредиентов, сколько нужно.Хотя омлеты — один из самых полезных для здоровья продуктов для завтрака, мы часто в конечном итоге непреднамеренно добавляем в них гораздо больше калорий, чем хотелось бы.

Есть несколько простых советов и уловок, которые помогут увеличить количество питательных веществ и сократить количество нездоровых калорий при приготовлении омлета на завтрак. Нет никаких установленных правил относительно того, что можно и что нельзя добавлять в омлеты, особенно если вы любите делать фаршированные омлеты. Но есть некоторые вещи, которые следует помнить при приготовлении утреннего омлета, если вы хотите сделать его более питательным и менее калорийным.

Также прочтите: 9 простых советов и уловок для приготовления идеального омлета

Вот несколько простых советов, как сделать омлет более здоровым:

1. Добавьте больше овощей в свой омлет: Лучший способ добавить клетчатку и многое другое Витамины и минералы в омлет на завтрак стоит добавить в него овощи. Морковь, брокколи, шпинат — вот некоторые примеры овощей, которые обычно добавляют в омлеты. Эти овощи улучшают пищевую ценность вашего блюда и делают его более сытным.Вы можете добавить овощи прямо в омлет или обжарить овощи по вашему выбору и наполнить ими омлет.

^{Как сделать омлет более полезным: добавьте овощи, чтобы сделать его более питательным}

2. Добавьте в него больше белка: Этот омлет предназначен для тех, кто тренируется и хочет сбросить килограммы. Белок способствует снижению веса, а также помогает набирать мышечную массу. Кроме того, протеин дольше сохраняет чувство сытости, и поэтому добавление большего количества богатых протеином ингредиентов в омлет на завтрак может вам очень помочь.Добавьте в омлет белые грибы и киноа, чтобы усилить его протеиновый потенциал. Кроме того, он добавляет аромату и придает уникальную текстуру вашему омлету.

Также читайте: Почему вам следует избегать омлета с сыром на завтрак

3. Готовьте его с полезными жирами: Вместо того, чтобы использовать обработанное растительное масло или сливочное масло для приготовления омлета, вы можете использовать более полезные жиры, такие как кокосовое масло, горчица масло или оливковое масло. Это резко снижает количество вредных для здоровья жиров в омлете.Если для приготовления омлета вам необходимо использовать сливочное масло, постарайтесь ограничить количество до одной-двух чайных ложек на каждый омлет.

4. Добавляйте в него более полезные мясо и сыр: Не все виды сыров вредны. Такие сыры, как фета, творог и швейцарский сыр, являются здоровыми источниками белка и кальция. Так что откажитесь от плавленых сыров и выберите эти более здоровые альтернативы. Точно так же добавьте в омлет вареную и измельченную курицу или индейку, вместо того, чтобы добавлять красное мясо, например кусочки бекона.

^{Как сделать омлет полезнее: откажитесь от плавленого сыра в пользу более здоровой альтернативы}

5. Выберите правильную приправу: Правильная приправка омлетов также может иметь большое значение для улучшения вашего здоровья. Добавьте в омлет на завтрак немного перца, паприки, тмина и т. Д., Чтобы ускорить метаболизм.

Некоторые другие полезные добавки к омлету включают семена чиа или льняное семя (целые или молотые), а также болгарский перец и черную фасоль.Важно, чтобы ваш завтрак был сытным и полезным, чтобы у вас было достаточно энергии для плавания по утрам в суете.

О Сакшите Хосла Сакшита любит прекрасные вещи в жизни, включая еду, книги и кофе, и ее движет потакание своим слабостям и любовь к словам. Когда она не пишет, ее можно застать в углу уютного кафе с хорошей книгой, кофеином и собственными мыслями о компании.

Фантастические рецепты с творогом

Молочные продукты получают популярность среди тех, кто придерживается палео-еды или других диет как способ похудеть.Однако на самом деле нет причин избегать этого, особенно если вы любите творог. У него богатый сливочный вкус и высокая питательная ценность. Согласно базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, 4 унции полножирного творога содержат чуть более 110 калорий, около 13 граммов белка и чуть менее 5 граммов жира.

Хотя творог вкусен сам по себе, он может использоваться в некоторых довольно сложных рецептах. Он работает везде, от хрустящего салата до десерта с богатым вкусом.Эти пять рецептов покажут вам, на что способен творог.

1. Омлет с творогом с высоким содержанием белка, капустой и грибами

Омлет со шпинатом и грибами | iStock.com

Начните свой день с протеина и клетчатки — лучший способ утолить голод на все утро, поэтому этот пикантный омлет от The Conscious Dietitian — отличный выбор. Он наполнен яйцами, творогом, грибами и капустой, давая вам огромные дозы обоих питательных веществ. Лучше всего то, что у него фантастический вкус.

Хотя любая пища, содержащая белок, может помочь нарастить мышечную массу, творог может быть одним из лучших. Он содержит казеин и сыворотку. Одно исследование 2006 года показало, что мужчины, которые дополняли свой рацион комбинацией обоих белков, набирали наибольшую мышечную массу в конце 10-недельного испытания.

Состав:

1,5 столовых ложки оливкового масла первого отжима, разделенное на части
2 стакана нарезанных грибов
1 измельченный зубчик чеснока
2 стакана нарезанной капусты со стеблями
4 яйца, слегка взбитые
2 чайные ложки молока, немолочного молока или воды
1 стакан творога
Соль и перец
Нарезанная зелень (по желанию)

Инструкции: Нагрейте ½ столовой ложки масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте грибы и готовьте, пока они не потекут и не начнут подрумяниваться, время от времени помешивая, примерно 5-8 минут. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, 30 секунд. Добавьте капусту и готовьте, пока она не начнет вянуть, примерно на 30 секунд дольше. Приправить солью и перцем и отложить.

Смешайте яйца с молоком или водой, приправьте свежей зеленью, если используете, и приправьте солью и перцем. Нагрейте еще ½ столовой ложки масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте половину яичной смеси и готовьте, используя резиновую лопатку, чтобы приподнять края и дать сырому яйцу стечь под вареным яйцом, пока оно почти не станет готовым.Поверхность должна оставаться влажной.

Сверху выложить половину сыра и половину смеси капусты. Сложите пополам и переложите на тарелку. Повторите то же самое с остальными ингредиентами. Подавать сразу.

2. Куриный салат «Баффало» с творогом «Ранчо»

Паста из творога с травами | iStock.com

Салаты — это идеальный обед или ужин для многих, кто пытается контролировать свой вес, но такая стратегия может иметь неприятные последствия, когда салат плавает в тяжелой заправке. Сделайте более вкусный салат из курицы Буффало от Foxes Love Lemons.Он заменяет стандартную заправку на основе майонеза творогом с пряностями, который так же восхитителен. Если вы чувствуете дополнительный голод, превратите это блюдо в рулет из цельнозерновой лепешки.

Хотя использование сыра для поддержания стройности может показаться безумным, некоторые исследования показывают, что на самом деле он довольно эффективен. Одно исследование, опубликованное в Journal of Nutrition с участием 90 женщин, показало, что те, кто придерживался диеты с высоким содержанием белка и молочных продуктов, сопровождаемой упражнениями, теряли больше всего жира и набирали больше всего мышечной массы.

Состав:

1 контейнер (16 унций) творога
1 (1 унция) смесь заправки для ранчо
2 маленькие куриные грудки, приготовленные на гриле или жареные, нарезанные
¼ чашки соуса Буффало
1 крупный кочан салата Ромэн, нарезанный
2 очищенные и нарезанные соломкой моркови
2 нарезанных стебля сельдерея
1 стакан виноградных помидоров, разрезанных пополам

Инструкции: Смешайте сыр и смесь для заправки в средней миске.Перемешайте до полного растворения. В отдельной миске перемешайте курицу с соусом Баффало.

Разделите салат на четыре тарелки и равномерно посыпьте морковью, сельдереем, помидорами и куриной смесью. Добавьте ложку творога и подавайте.

3. Энчиладас с сыром и фасолью

Энчиладас с красным соусом | iStock.com

Несмотря на то, что мы постоянно слышим о благотворном влиянии постных блюд, поиск подходящих рецептов может оказаться непростой задачей. Вам не придется беспокоиться о урчании в животе, если вы выберете эти энчилады из черной фасоли и творога от Martha Stewart’s Everyday Food.Фасоль и творог дают вам двойную дозу белка и много клетчатки. Они также имеют фантастический вкус благодаря слегка острому томатному соусу.

Удивительно, но этот рецепт без мяса может быть даже лучше для вашего сердца, чем версии без молочных продуктов. Одно исследование 2010 года показало, что мужчины и женщины, которые дополняли свой рацион сывороточным протеином, богатым творогом, испытали благоприятные изменения кровяного давления в конце 12-недельного исследования.

Состав:

2 стакана 1% творога
1 (15.5 унций) банка черных бобов, промытых и высушенных
Соль и перец
16 кукурузных лепешек
Спрей для приготовления пищи с антипригарным покрытием
3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
3 крупно нарезанных зубчика чеснока
1 большая белая луковица, мелко нарезанная, зарезервировано ½ стакана
4 чайные ложки порошка чили
2 столовые ложки белого уксуса
1 банка (15 унций) томатного пюре
2 стакана овощного бульона с низким содержанием натрия
Свежие листья кинзы

Инструкции: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Измельчите творог в кухонном комбайне до однородности, затем переложите в миску среднего размера. Вмешайте фасоль и приправьте солью и перцем. Оберните лепешки влажным кухонным полотенцем и поставьте в микроволновую печь, пока они не станут мягкими и податливыми, примерно на 2 минуты. Перемешивая по одной лепешке за раз, слегка сбрызните обе стороны кулинарным спреем. Добавьте 2 столовые ложки творога и бобов с горкой, затем обваляйте начинку. Переложить швом вниз на противень с бортиком. Перенесите в духовку и запекайте до горячего, 8-10 минут.

Тем временем нагрейте масло в средней кастрюле на среднем или сильном огне.Добавьте чеснок и лук. Готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, около 5 минут. Добавьте порошок чили и варите около 1 минуты, пока он не станет ароматным. Добавьте уксус, томатное пюре и бульон. Доведите до кипения и дайте вариться 5 минут. Приправить солью и перцем, переложить в блендер и взбивать до однородной массы.

Подавать энчиладас с соусом и гарниром из зарезервированного лука и кинзы.

4. Здоровая лазанья в сковороде

Запеченные зити с сыром | iStock.com

Тяга к лазаньи в середине недели обычно означает замороженный ужин или поездку в местный ресторан на вынос.Вы можете быстро утолить свою жажду гораздо более здоровым способом, если приготовите лазанью на сковороде от Apple of My Eye. Настоящий секрет осветления этого рецепта — использование творога вместо рикотты. «Молочное блюдо» показало, что даже если вы выберете жирный творог, вы все равно будете потреблять гораздо меньше жира и калорий, чем если бы вы употребляли рикотту.

Состав:

1 столовая ложка оливкового масла
1 нарезанная луковица
3 зубчика чеснока, нарезанные кубиками
Соль и перец
½ чайной ложки хлопьев красного перца
1 фунт 93% постного говяжьего фарша
8 кусочков лапши для лазаньи
1 банка (8 унций) томатного соуса
1 банка (28 унций) нарезанных кубиками помидоров
⅓ стакан воды
6 унций частично обезжиренного сыра моцарелла
1 стакан 1% творога

Дополнительные начинки

Тертый сыр Пармезан
Нарезанный свежий базилик

Инструкции: Нагрейте масло в большой сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте лук и жарьте, помешивая, пока он не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте чеснок и хлопья красного перца. Приправить солью и перцем и варить, помешивая, около 30 секунд, пока чеснок не станет ароматным.

Добавить говядину и варить деревянной ложкой до полного исчезновения розового цвета. Добавьте лапшу, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры и воду. Накрыть крышкой и довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте готовить, периодически помешивая, в течение 20 минут или до готовности макарон. Приправить солью и перцем и снять с огня.

Добавьте творог и перемешайте, чтобы создать эффект мрамора. Сверху полейте моцареллой, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут или пока сыр не расплавится. По желанию украсьте пармезаном и базиликом. Служить.

5. Чашки для персикового чизкейка без выпечки

Парфе из персика и заварного крема | iStock.com

Один из лучших приемов творога — это способность имитировать сливочный сыр в изысканных десертах. Эти мини-чизкейки без выпечки от Inside BruCrew Life — отличный тому пример. Хотя рецепт требует персиков, вы также можете заменить их ягодами, манго или вишней.

Этот десерт не только великолепен на вкус, но и может быть хорошей пищей для мозга. Хотя ученые до сих пор не уверены в причине, исследование 2012 года показало, что потребление молочных продуктов связано с улучшением когнитивных функций.

Состав:

Корка

½ стакана крошек имбирного печенья
½ столовой ложки сахара
2 столовые ложки сливочного несоленого, топленого

Наполнение

1 столовая ложка желатина без добавок
¼ стакана теплой воды
1½ стакана свежих или замороженных ломтиков размороженного персика
1 чашка творога
¼ стакана персикового йогурта
½ стакана сахара
½ чайной ложки ванильного экстракта

Дополнительные начинки

Взбитая начинка
Осыпает

Приготовление: В небольшой миске смешайте крошки печенья, ½ столовой ложки сахара и сливочное масло.Выдавите смесь в каждую из 10 маленьких банок или формочек.

В небольшой миске размешайте желатин с теплой водой. Смешайте до полного растворения и отложите. Добавьте персики в блендер и взбивайте до однородной массы. Добавьте сыр, йогурт, сахар и ваниль. Взбивайте до однородности. Добавьте желатиновую смесь и перемешайте. В банках разлить начинку по корочке, переложить в холодильник и охладить до застывания.

При желании украсить начинкой и подавать.

Следуйте за Кристиной в Twitter @christineskopec