Польза имбиря маринованного для мужчин: Имбирь для мужчин: рецепты | NUR.KZ

Имбирь для мужчин: рецепты | NUR.KZ

Фото: UGC

Имбирь — это продукт, который пользуется большой популярностью. Пользу этого корня уже давно оценили врачи и диетологи, поэтому каждый, кто желает быть здоровым, может вводить его в свой рацион. Также очень необходим имбирь для мужчин, поскольку он положительно влияет на их здоровье. В чем заключается польза продукта для представителей сильного пола? Узнаете из статьи.

Имбирь для мужчин: рецепты дома

Корень имбиря чрезвычайно полезен для представителей сильного пола. Поэтому, если нет противопоказаний, есть его можно хоть каждый день.

Уникальность этого продукта в том, что он будет одинаково полезен, в каком бы виде его ни употребляли. А как именно это делать — решать только самому мужчине: все зависит от вкусовых предпочтений.

Читайте также

Бездрожжевой ржаной хлеб: рецепт в духовке

Узнайте, как можно употреблять имбирь в пищу:

В сыром корневище имбиря содержится много эфирного масла, что придает ему специфический запах и особый вкус. Чем полезен имбирь? Считается, что в таком виде имбирь лучше всего воздействует на потенцию и защищает от простудных заболеваний.

Употреблять сырое корневище можно несколькими способами:

1. Натереть на терке и есть вместе с лимоном маленькими порциями.
2. Нарезать тонкими пластинами и есть в течение дня.
3. Измельчить и добавлять в пищу.

Фото: Блог Comfy: UGC

Также тертый имбирь смешивают с медом (пропорция 1:1) и принимают ежедневно натощак. Еще один способ — измельчите корень любым удобным способом, выдавите из него сок и добавляйте в чай или воду.

Читайте также

Молочная рисовая каша: рецепт для детей

• В качестве напитков.

О чае с имбирем слышали, наверное, все. Это исключительно полезный напиток, который рекомендовано употреблять время от времени не только мужчинам, но и женщинам.

Как и в случае с сырым корнем, напитки с имбирем употребляют по-разному. Можно добавить тертый имбирь в чай или поступить так:

1. Возьмите имбирь и лимон в пропорции 1:2 и прокрутите на мясорубке. К полученному составу добавьте мед (столовую ложку на 200 г готового продукта) и залейте смесь двумя литрами теплой воды или зеленого чая. Употребляйте в течение дня.
2. Смешайте мелиссу, шалфей и цветы липы в равных долях (по 1 чайной ложке). Добавьте измельченный имбирь (чайную ложку) и залейте 300 мл воды. Настаивайте в течение часа и пейте как чай — теплым или холодным.
3. Чайную ложку измельченного имбиря залейте стаканом кипятка, настаивайте в течение часа. Употребляйте теплым.
4. Хорошо себя зарекомендовала имбирная настойка. Для ее приготовления смешайте измельченный имбирь со спиртом в пропорции 1:3 или с водкой (1:1). Плотно закройте смесь и поставьте в темное место на 14 дней. Процедите и принимайте по 10 капель каждый день перед сном.

Читайте также

Как приготовить торт «Птичье молоко» в домашних условиях

Фото: Народная медицина и лечение на дому: UGC

• В маринованном виде.

Маринованный имбирь — любимое блюдо японских мужчин. Если любите суши и роллы, наверняка пробовали этот продукт. Оказывается, он не только вкусный, но и исключительно полезный, поэтому есть этот продукт можно не только с японскими, но и с привычными блюдами.

Маринованный корень имбиря можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Для этого нарежьте полкилограмма корневища тонкими пластинами, сложите в просторную тару (лучше банку).

Затем приготовьте маринад: налейте в кастрюлю литр воды, добавьте 0,5 ч. л. соли и закипятите. Потом всыпьте в маринад 3 ст. л. сахара и 100 мл рисового уксуса. Этой смесью залейте имбирь и оставьте на сутки.

Читайте также

Компот из вишни: рецепт приготовления

Как видите, существует масса рецептов того, как можно употреблять имбирь в пищу. Выбирайте тот, который нравится, или чередуйте способы приготовления по настроению.

Имбирь для мужчин: как принимать, польза

В переводе с китайского слово «имбирь» означает ‘мужественность’, поэтому не удивительно, что его особенно рекомендуют употреблять мужчинам.

Фото: Имбирь: UGC

Принимать имбирь можно по желанию, главное — не превышать дозировку и не употреблять его при наличии противопоказаний. Желательно пить чай с имбирем через 40 минут после еды. Во избежание раздражения слизистой не ешьте и не пейте ничего с добавлением корневища натощак.

Безвредная дозировка составляет не более 50 г свежего имбиря в день. Сюда входит употребление корня в любом виде — сыром, маринованном, сушеном.

Читайте также

Пищевая сода: польза и вред для здоровья

Откажитесь от имбиря, если у вас:

• язва желудка;
• онкологические заболевания;
• острая или хроническая форма простатита;
• камни или другие заболевания почек;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• какие-либо воспаления;
• повышенное артериальное давление.

Также нельзя употреблять корень при повышенной температуре тела, поскольку он зарекомендовал себя как потогонное средство, и аллергии на продукт.

Фото: Anisima. ru: UGC

При передозировке имбиря может возникать аритмия, бессонница, тревожность, дрожь в теле, поэтому будьте аккуратны и не превышайте рекомендованную дозу.

Почему врачи часто советуют употреблять имбирь мужчинам? Все просто: этот продукт хорошо действует на потенцию. Имбирь способен усиливать кровоток, что способствует сильной эрекции и более длительному половому акту. Также он действует как афродизиак, пробуждая сексуальное желание.

Читайте также

Овсяный кисель: польза и рецепты приготовления

Хотите узнать, чем полезен имбирь, помимо повышения потенции? Врачи отмечают, что корневище обладает такими свойствами:

• улучшает репродуктивную функцию;
• проявляет антисептические свойства;
• не дает развиваться раку простаты;
• повышает иммунитет;
• регулирует уровень холестерина;
• защищает от образования язв в желудке.

Также имбирь прекрасно тонизирует, поэтому мужчинам можно пить чай с его добавлением по утрам или после трудового дня. Кстати, такой напиток хорошо помогает и от похмелья, поэтому, если перебрали накануне, приготовьте имбирный чай.

Фото: Creu: UGC

Корень имбиря поможет мужчинам чувствовать себя легко и уверенно. Если не верите, попробуйте регулярно употреблять продукт в течение недели: вот увидите, что самочувствие изменится в лучшую сторону. Однако не считайте имбирь панацеей от всех болезней — соблюдайте меру.

Читайте также

Тыквенное масло: польза и вред, применение

Читайте также: Имбирь: противопоказания и польза

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1777450-imbir-dla-muzcin-recepty/

чем полезен корень имбиря для мужчин и женщин, есть ли противопоказания ✅ Бизнес-портал fdlx.com

Поможет ли корень имбиря повысить иммунитет, сбросить лишний вес и усилить потенцию? Одинаково ли он полезен для мужчин и женщин? Есть ли у имбиря противопоказания? В этой статье дадим ответы на все эти вопросы.

С давних времен имбирь известен своими лечебными свойствами. Ни для кого не секрет что и сейчас этот целебный корень пользуется большой популярностью как среди мужчин, так и среди женщин .

Использование имбиря

С давних пор представители различных древних культур считали имбирь чуть ли не священным растением. В зимнее время ароматный чай из этого корня прекрасно согревал. Поэтому неудивительно, что и на сегодняшний день он не утратил своей ценности.

Блюда с имбирем широко используются в кулинарии. Его можно применять как свежим, так и сушеным.

Имбирь хорошо сочетается с другими продуктами, которые только помогают раскрыться его приятному слегка горьковатому вкусу. Именно этим и обусловлено его использование в совершенно различных отраслях – от алкогольной до кондитерской.

Витамины и минералы

Обладает набором растительных жиров, белков и углеводов. В имбире есть такие витамины: С, В1 и В2. А также минералы: кальций, железо, магний, фосфор, калий, натрий, цинк, ниацин.

Польза имбиря или чем полезен корень имбиря для мужчин и женщин

Большинство полезных свойств имбиря обусловлено наличием в его составе различных эфирных масел и фенольных соединений. Данные вещества помогают устранить рвоту и уменьшить воспалительный процесс.

Для беременных

Широкое применение это растение получило среди беременных при борьбе с токсикозами. Корень имбиря помогает справиться с укачиванием. Также он используется в комплексном лечении онкологических заболеваний, в частности для уменьшения тошноты.

Улучшение кровообращения

Его способность нормализовать процессы свертываемости крови, а также контролировать уровень липидов по достоинству были оценены учеными и врачами. У пожилых лиц имбирь применяют для предупреждения стенокардии и нарушений мозгового кровообращения, так как он борется с жировыми отложениями на стенках сосудов.

Для спортсменов

Спортсмены оценили способность имбиря расслаблять мышцы, а также уменьшать отеки при ушибах и растяжках.

Против импотенции

Благодаря гингеролу имбирь расширяет сосуды в организме. В свою очередь это благоприятно влияет на прилив кровотока в половой орган мужчины, то есть хорошо сказывается на потенции.

Корень имбиря способствует выработке мужского гормона – тестостерона. Эффективен при регулярном употреблении.

Помимо этого имбирь используется как профилактическое средство от простатита и других заболеваний мужчин мочеполовой системы.

Для похудения

Корень имбиря стимулирует термогенез – выработку тепла всеми органами тела человека. При повышении уровня термогенеза улучшается обмен веществ. Как следствие – запасы энергии тратятся на создание тепла.

Имбирь контролирует уровень кортизола и инсулина и сам по себе является источником энергии.

При вялости и слабости имбирный чай – лучшее средство для получения дополнительной энергии.

Для похудения добавляйте свежий корень имбиря и лимон в чай – зеленый или черный. Отрегулируйте количества имбиря по вкусу. Сами по себе чаи способствуют потере веса, а имбирь усилит их действие.

Для улучшения памяти и активности мозга

Из-за того, что имбирь хорошо разжижает кровь, мозг лучше снабжается кислородом.

Результаты нового исследования в Таиланде показали, что имбирь приводит к улучшению когнитивных функций. Речь идет о памятя, внимании, а также о таких функциях как психомоторная координация, речь, гнозис, праксис, счет, мышление, ориентация, планирование и контроль высшей психической деятельности.

Для детей

Детям данное растение врачи рекомендуют для борьбы с кариесом, стоматитом и другими заболеваниями ротовой полости.

Систематическое употребление имбиря способствует увеличению защитных сил организма, что служит отличной профилактикой респираторных заболеваний.

Может ли корень имбиря быть вредным для здоровья

Как и любое лекарство, имбирь необходимо использовать с умом и без фанатизма, так как при неосторожности, он может нанести и вред нашему здоровью. Противопоказания у корня, естественно, есть.

Это растение может вызывать различные диспепсические расстройства, такие как изжога и диарея. Чтобы не допустить возникновения этих неприятных симптомов, нужно всего лишь следить за количеством съеденного имбиря. В среднем, не советуют принимать более 5 г в сутки.

С осторожностью имбирь следует использовать лицам, страдающим желчнокаменной болезнью. Это обусловлено тем, что это растение провоцирует секрецию желчи, что может негативным образом сказаться на состоянии человека. По этой же причине людям с язвенной болезнью желудка употребление имбиря следует ограничить.

Помимо этого, при чрезмерном употреблении имбиря, могут возникать различные проявления со стороны кожи, органов зрения, сердечно-сосудистой системы.

Итак, систематизируем противопоказания имбиря:

• дуоденит, гастрит, колит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки,
• желчекаменная болезнь, заболевания печени (гепатит, цирроз),
• острые воспалительные заболевания с высокой температурой,
• риск кровотечения,
• аллергия,
• прием лекарств, снижающих сахар крови,
• постоянное лечение гипотензивными, сердечными и антиаритмическими средствами,
• при приеме антикоагулянтов (препараты против свертывания крови имбирь без разрешения врача употреблять запрещено.

Какой лучше употреблять: свежий, сухой или маринованный

В Украине имбирь доступен во всех видах. Можно купить в магазине или на рынке свежий, маринованный, молотый, сухой корень имбиря. Очевидно, лучше брать свежий имбирь, так как в нем больше всего витаминов и микроэлементов.

Итог

Как вы уже могли понять, от применения имбиря можно получить как пользу, так и вред. Поэтому, используйте это без преувеличения лекарственное растение с умом и без передозировки.

Вам также будет интересно:

Рейтинг популярных товаров наших читателей

Загрузка…

Загрузка…

Новость (статью) «Польза имбиря: чем полезен корень имбиря для мужчин и женщин, есть ли противопоказания» подготовили журналисты издания Бизнес портал fdlx.com

Дата публикации: 2020-03-15 14:00:11, последнее обновление страницы: 21. 04.2020 00:19:56

Секреты Востока: полезные свойства и противопоказания имбиря для мужчин

Сидячая работа, вредные привычки и плохая экология вносят свои коррективы, вследствие чего далеко не каждый мужчина может похвастаться богатырским здоровьем. А поскольку сильный пол ходить по врачам не любит, мы предлагаем альтернативу – лечение имбирем. Рассмотрим же полезные свойства и противопоказания имбиря для мужчин.

Что такое имбирь

Имбирь – это многолетнее травянистое растение родом из Южной Азии. В нем содержатся витамины (А, С, В1) и минералы (калий, магний, фосфор, железо, цинк). Присутствуют в его составе и 6 незаменимых аминокислот. Главное вещество в составе имбиря – гингерол. Именно он придает корню жгучий привкус.

Пищевая ценность имбиря

Свежий корень содержит: белков – 1,8 г, жиров – 0,75 г, углеводов – 15,8 г.

Молотый (сушеный) содержит: белков – 9 г, жиров – 6 г, углеводов – 58 г.

Калорийность свежего корня 80 ккал, молотого – 347 ккал.

Видео «Польза имбиря для мужчин»

Из этого видео вы узнаете, чем полезен имбирь для мужчин.

Полезные и лечебные свойства имбиря для здоровья мужчины

У себя на родине, в Азии, имбирь считается «мужским» растением и издревле применяется для лечения различных заболеваний. Особенно славится имбирь своей способностью повышать мужскую сексуальную функцию.

Улучшение потенции

Имбирь для улучшения потенции принимали еще в Древнем Китае. Корень этого растения способствует повышению уровня тестостерона в крови, а также оказывает общее тонизирующее действие на мужской организм. А содержащиеся в нем аминокислоты способствуют усилению выработки сперматозоидов и нормализуют работу предстательной железы.

Для улучшения потенции лучше всего употреблять имбирь в сыром виде, поскольку при термообработке многие его полезные для мужской сексуальной силы качества теряются.

Совет автора

Восстановление суставов

К сожалению, болезни суставов очень трудно поддаются лечению. Но имбирь способен не только облегчить боль, но и существенно продлить «срок службы» больных суставов и замедлить их разрушение. Да и лекарство из него довольно вкусное.

Итак, для облегчения состояния при артрозе, артрите, ревматизме и других проблемах с суставами возьмите:

• 1 ч. л. свежего измельченного корня;
• стакан воды;
• 2 ст. л. меда;
• щепотку корицы.

Все ингредиенты смешать и принимать два раза в день. Эффект заметен уже после первой недели приема. Курс лечения – один месяц.

Имбирь поможет восстановить суставы

Лечение сердечно-сосудистых заболеваний

Заболевания сердца и сосудов – бич современных мужчин. Каждый третий россиянин сегодня умирает от инфаркта или инсульта. Имбирь поможет справиться и с этими опасными заболеваниями. Содержащиеся в нем калий и магний укрепляют сердечную мышцу, железо препятствует появлению аритмии и тахикардии, а гингерол успешно борется с атеросклерозом.

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний купите в аптеке эфирное масло имбиря. Капля этого масла с чайной ложечкой меда ежедневно – и ваши сосуды будут в полном порядке. А если вы любите пить чай (неважно, черный или зеленый), заведите полезную привычку добавлять в него щепотку молотого корня, можно с медом и/или лимоном.

Снятие похмелья

Лечебные свойства имбиря проявляются и в снятии похмельного синдрома. Чтобы утром после вечеринки чувствовать себя хорошо, первым дело после пробуждения приготовьте имбирный чай. Для этого нарежьте свежий корень на маленькие кусочки, залейте двумя стаканами кипятка и варите 10 минут. Затем снимите напиток с огня и добавьте в него сок одного апельсина и столовую ложку меда. Полученный чай пейте небольшими глотками, можно растянуть процесс на несколько часов.

Такой чай помогает снять симптомы алкогольной интоксикации, а мед и апельсин помогут восполнить дефицит необходимых витаминов и глюкозы. Апельсин можно заменить лимоном, грейпфрутом или двумя-тремя мандаринами.

Снятие мышечных болей

Мышечные боли бывают не только у спортсменов. Поработал в огороде, покатал на плечах ребенка – и вот уже на завтра чувствуется крепатура. Облегчить боль в мышцах поможет сырой корень. Достаточно съедать в день всего 5 г имбирного корня, чтобы боль ушла и не появлялась в дальнейшем.

Для похудения

Содержащийся в имбире гингерол является эффективным средством для похудения. Он стимулирует выработку тепла, ускоряет обмен веществ и облегчает процесс пищеварения.

Лучше всего для похудения подходит имбирный напиток. Для его приготовления 4 сырых корня имбиря нужно залить 500 мл воды и варить 15–20 минут. Затем в полученный отвар добавить половинку лимона и пару листочков мяты, настоять 10–15 минут. Отдельно заварить чай, а затем смешать его с имбирным отваром. Пить в течение дня, можно вместо обычной воды.

Не ждите быстрого результата. Худеют с помощью имбирного напитка постепенно, около 2–3 месяцев.

Имбирь как афродизиак для мужчин

Имбирь способен стимулировать сексуальное влечение у мужчин, но для этого его нужно употреблять в пищу регулярно, причем в любом виде. Если нужен разовый эффект, имбирь не поможет, для этого лучше воспользоваться достижениями фармакологии.

Особенности применения пряного корня

Имбирь универсален. Его можно кушать свежим, сушеным и маринованным, использовать для приготовления чая, настоек и отваров. Эфирное масло из него можно использовать в аромалампах и добавлять в горячую ванну. Неважно, в каком виде вы употребляете эту пряность, главное, чтобы вам нравилось, ведь от лечения с удовольствием и пользы больше.

Сырой, сушеный, маринованный

Чаще всего россияне употребляют имбирь в маринованном виде. Это связано с возросшей популярностью японской кухни, в которой маринованный корень играет не последнюю роль. Сырой же или сушеный корень в основном добавляют в чай или использую как приправу для вторых блюд.

Напитки

На первом месте по популярности, конечно же, имбирный чай. Рецептов его приготовления существует множество. Проще всего добавлять кусочки корешка в обычный черный или зеленый чай. Самым распространенным является чай с добавлением меда и лимона.

Существует особый чай для повышения потенции. Польза от него огромная. Его рецепт прост: смешать в равных пропорциях свежий или сушеный имбирь, соцветия липы и шалфей, залить кипятком и варить 10–15 минут. Полученный отвар добавлять в обычный чай или же пить горячим как самостоятельный напиток. Употреблять регулярно.

Настойки

Имбирные настойки на воде хороши тем, что их могут употреблять не только взрослые, но и дети. Легче всего приготовить настой из имбиря, меда и лимона. Он помогает не болеть в период вирусных респираторных инфекций. Готовить такой настой необходимо заранее, так как настаиваться он должен около двух месяцев.

Целый лимон тонко нарезать, уложить на дно кастрюли. Сверху выложить нарезанный тонкими кружочками корень. Залить все жидким медом и отправить на 2 месяца в холодильник. В осенне-зимний период принимать по столовой ложке каждый день.

Имбирные настойки помогут при простуде

Настойки на спирту

Рецепты спиртовых имбирных настоек довольно просты. Мы поделимся самыми вкусными и полезными:

1. 250 г имбиря нарезать тонкими слайсами, сложить в небольшую банку (200 мл) и залить доверху водкой. Настаивать 2 недели в темном месте, периодически встряхивая. Затем процедить и добавить 2 ч. л. меда. Принимать ежедневно по чайной ложке натощак.
2. 200 г имбиря положить в сотейник и засыпать 500 г сахара, варить до мягкости имбиря. Затем остудить, залить 1 л водки, настаивать 30 дней. Данная настойка получается очень жгучей, поэтому в чистом виде ее употреблять нельзя. Можно добавлять в чай или лимонад.

С медом

Мед с имбирем – прекрасное сочетание. Из меда с имбирем можно приготовить пасту, которую затем добавлять в чай или использовать наружно в виде компрессов для снятия болевого синдрома.

С лимоном

Имбирь с лимоном – отличное согревающее средство. Если их смешать в измельченном виде, получится замечательная добавка к чаю. А можно залить такую смесь обычной водой и получить освежающий напиток, который прекрасно утоляет жажду в жаркий летний день.

Ванна из корневища

Если вы промочили ноги, поссорились с начальником или просто очень устали, вам поможет имбирная ванна. Потрите на терке корень имбиря, залейте литром кипятка и томите на малом огне 15 минут. А пока имбирь томится наберите себе ванну (температура воды не должна превышать 38 °C). Полученный отвар влейте в готовую ванну, и наслаждайтесь!

Противопоказания к применению имбиря

Как и любое средство, имбирь имеет свои противопоказания. Из-за жгучего вкуса он может нанести вред людям, страдающим язвой желудка и гастритом с повышенной кислотностью. Холецистит и желчнокаменная болезнь также являются противопоказаниями. Не стоит делать примочки и ванны на основе имбиря, если на коже есть открытые раны или вы склонны к аллергии.

Полезность имбиря доказана врачами и временем. Это поистине волшебное средство, которое поможет облегчить состояние при хронических заболеваниях, придаст бодрости, поднимет настроение и согреет холодным зимним вечером. Однако не следует забывать о противопоказаниях к применению, и перед тем, как начать употреблять имбирь регулярно, лучше посоветоваться с врачом.

Польза от имбиря — Апонец — суши кафе | Апонец

Интерес россиян к имбирю можно связать с активно развернувшимся в стране суши-бизнесом, ведь именно маринованный имбирь является неизменным аккомпанементом при подаче японских блюд. Кроме того, этот продукт стал незаменимой частью многих диет и пользуется популярностью у желающих скинуть лишние килограммы.Если задуматься, то вкус имбиря нам известен еще с детства — его всегда добавляли в хлебобулочные изделия, а особенно в пряники. Так что сегодняшняя популярность имбиря — это лишь возвращение бывшего фаворита на сцену. Имбирю посвящены многие медицинские трактаты и научные исследования. За него сражались насмерть пираты и морские торговцы.

Диетическая польза суши и роллов заключается в том, что они являются довольно сытной едой, учитывая небольшое содержание жиров. Поэтому небольшого количества суши или роллов достаточно для восполнения запаса необходимых организму веществ. В связи с этим любители суши и роллов, как правило, полны жизненной энергии и прямо таки светятся здоровьем.  При этом им нет необходимости придерживаться жесткой диеты и употреблять невкусную низкокалорийную пищу.

Интересные факты 

На самом деле первые свидетельства об упоминании имбиря уходят в глубокую древность. Однако он очень быстро распространился по всему миру. Говорят, что во 2 веке до н.э. в Китае мешочки с порошком молотого корня имбиря клали в гроб умерших, якобы для путешествия в мир иной. В древности считалось, что имбирь отпугивает злых духов, которые могут похитить душу умершего человека по дороге в мир иной. Однако помимо спиритических целей имбирь уже тогда использовался, как уникальное лекарство.

Способность корней имбиря долго сохранять свежесть позволила пряности одной из первых проникнуть на Запад. Таким образом к 14 веку имбирь оказался на втором месте после перца по распространенности.Знаете ли вы, что самым любимым лакомством королевы Елизаветы I был имбирный хлеб? Если верить историческим очеркам, она его просто обожала.На Руси имбирь также был очень популярен. Например, его неизменно добавляли в знаменитые тульские пряники. Корень имбиря являлся важнейшим компонентом не только в хлебобулочных изделиях. На его основе варилась медовуха, изготовлялся квас, его добавляли в варенье.

В чем польза имбиря 

Имбирь — просто уникальный доктор при различных ситуациях. Он обезболивает, рассасывает, заживляет, оказывает противовоспалительный эффект, это мощнейший антибактериальный и тонизирующий природный источник. Еще древние китайцы активно использовали имбирь в лечебных целях: устраняли тошноту, заживляли им раны.Его часто советуют студентам во время экзаменов, так как имбирь улучшает память и повышает работоспособность. Имбирь является природным энергетиком. Кроме того, корень имбиря – отличный антиоксидант и успокоительное, которое к тому же укрепляет иммунитет и препятствует росту бактерий.Имбирь может снижать уровень холестерина, предотвращать свертывание крови. Известна польза имбиря как растения, очищающего артерии, поэтому оно используется для профилактики инсульта и сердечных приступов. 

Имбирь широко применяется в лечении остеоартрита. Он укрепляет кости, останавливает разрушение хрящевой ткани, снимает воспалительные процессы суставов.

Особенно хорош имбирь для женщин. Он помогает при лечении бесплодия, а также при беременности — снимает симпоты токсикоза, тошноту, головокружение и слабость.

Свежий имбирь обладает косметической ценностью. Имбирь тонизирует кожу, разглаживает микроморщины и снимает отеки.

Кроме прочего, имбирь благотворно влияет на пищеварительную систему. Если добавлять его в еду, он сделает блюдо легкоусвояемым. Поэтому имбирь часто рекомендуется употреблять людям с излишним весом.

В каком виде употреблять

В каком виде употреблять имбирь, решать только вам. Свежий корень имбиря используют в основном для приготовления настоек и различных напитков. 

Молотый имбирь, в виде порошка, чаще используется как приправа для приготовления различных блюд и хлебобулочных изделий. Впрочем, иногда для выпечки используется и свежий имбирь. 

Маринованный имбирь подают к блюдам в качестве закуски. Имбирь отлично перебивает вкус, поэтому его всегда подают в японских ресторанах к суши и роллам. Так, если вы заказали несколько видов ролл, между ними стоит съесть немного имбиря. 

Кроме того, продают сушенный, а также засахаренный имбирь. Однако лучше всего употреблять имбирь в свежем виде, так он сохранит все полезные свойства.

Имбирь в напитках 

 Имбирь широко применяют при приготовлении различных напитков. Его добавляют в компоты и лимонады, на его основе делают кофе и чаи. 

 Предлагаем вам один из вариантов: возьмите несколько кусочков свежего имбиря. Залейте кипятком, добавьте ломтик лимона, чайную ложку меда и палочку корицы. Немного придавите лимон и все хорошенько перемешайте.

Такой напиток не только обладает согревающим эффектом, но и повышает иммунитет. Также он рекомендуется всем, кто находится на диете.

Имбирь: правда и вымысел

Открываем секреты самого популярного средства профилактики простуд.

Имбирь: средневековое лекарство

В разгар осени риск подцепить сезонную простуду только растет. С приходом холодов бактерии и вирусы подстерегают человека на каждом шагу – вот почему важно сейчас уделить особое внимание своему иммунитету. Расскажем о продукте, польза которого доказана многовековой практикой.

Целебный корень важно употреблять правильно

С виду имбирь – обычное растение, не всегда отличишь от сорняка. Вся его ценность в корне. Свойства имбиря использовали еще в средневековой Европе, где он считался отличной профилактикой чумы и стоил недешево. Сейчас имбирь выращивают во многих уголках света — в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе. В нашей стране его давно легко найти на полках большинства супермаркетов.

Полезные свойства

Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами. В нем есть магний, фосфор, кальций, железо, цинк, калий, хром, марганец, кремний, витамины А, В1, В2, В3, С, Е, К. А еще – такие аминокислоты, как лейцин, валин, изолейцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан. Благодаря такому составу и своему согревающему эффекту имбирь легко борется с вирусами, оказывая потогонное и отхаркивающее действие. Стоит учесть это при лечении и профилактике больного горла, кашля и насморка.

Неспроста приносят маринованный имбирь в японских ресторанах. Считается, что он защитит от паразитов, которые могут встретиться в сырой рыбе.

Но и это не все: женщинам принимать имбирь полезно при беременности для облегчения симптомов токсикоза. А у мужчин это растение может стимулировать потенцию за счет прилива крови к интимным зонам. Считается, что регулярное употребление имбиря снижает риск простатита, повышает физическую активность. 

Кому имбирь нельзя?

Не стоит злоупотреблять имбирем при гастрите, язве желудка и других болезнях желудочно-кишечного тракта. Из-за раздражающего действия он способен обострить симптомы. Еще одно противопоказание – высокая температура. Согревающие свойства имбиря могут усилить жар.

Как принимать?

— Жевать кусочек корня: полезные компоненты и эфирные масла будут всасываться в слизистую рта, предотвратят распространение инфекции по организму, обеспечат свежее дыхание.

— Заваривать как напиток. Самый популярный рецепт: 100 г корня имбиря нарезать на тонкие ломтики, залить кипятком, настоять минут 15 и добавить по вкусу мед и лимон. Еще более яркий вкус придаст щепотка корицы.

Полезные свойства имбиря для женщин

Имбирь маринованный: полезные свойства

Как вы наверняка знаете, тонкие лепестки маринованного имбиря часто сопровождают блюда японской кухни с сырой рыбой. В таком сочетании имбирь выполняет защитные и обеззараживающие функции, предотвращает развитие инфекций.

Но этим полезные свойства маринованного имбиря не ограничиваются. Он улучшает пищеварение и работу кишечника, освежает дыхание и устраняет воспалительные процессы в полости рта. Прибавьте к этому все те ценные качества имбиря, о которых мы уже говорили, и убедитесь, что имбирь является практически идеальной приправой.

Имбирь в сахаре: полезные свойства

Засахаренный корень имбиря – это необычное пряное лакомство. Сахар в этом случае выступает в роли консерванта, который обеспечивает долгую сохранность продукта в свежем виде. Имбирными цукатами можно заменить фабричные сладости. К тому же их очень сложно съесть в большом количестве – скорее всего, вы ограничитесь парой штук.

Полезные свойства имбиря в сахаре включают: нормализацию уровня холестерина в крови, снятие стресса, улучшение памяти, устранение тошноты, выведение лишней жидкости из организма. Однако помните, что чрезмерное употребление сахара пользу вряд ли принесёт, поэтому не стоит злоупотреблять имбирными сладостями. 

Имбирь с лимоном: полезные свойства

Вода с имбирём и лимоном – это прекрасный освежающий и бодрящий напиток. Он поддерживает тонус организма, нормализует баланс электролитов, ускоряет кровоток и обмен веществ. Худеющие оценят жиросжигающую способность имбирно-лимонного коктейля.

Имбирь с мёдом: полезные свойства

Сочетание имбиря и мёда имеет много прекрасных качеств. Мёд богат ценными витаминами и микроэлементами, а о целебном составе имбиря вы уже знаете. Каковы полезные свойства имбиря с мёдом?

Эта смесь является мощным природным антибиотиком, который борется с воспалительными процессами, простудой и ОРВИ. Напиток с мёдом и имбирём разжижает мокроту и способствует её выведению из лёгких. Он также укрепляет иммунитет и эффективен против расстройств пищеварения. Но мёд с имбирём противопоказан при аллергии, высокой температуре, язве желудка в стадии обострения и желчнокаменной болезни.

sushi — 12 фактов об имбире

~20 минут чтения. TL&DR: имбирь это очень полезный афродизиак-антисептик;)

чем полезен Имбирь  для здоровья

Если вы обращаете свое внимание на особо полезные продукты, то вероятно, уже наслышаны о том, чем полезен имбирь. Когда в супермаркете стоишь у полок с имбирем, то аппетита он особого не вызывает и выглядит достаточно странно, но поверьте, это потрясающее дополнение к вашей диете, если вы придерживаетесь здорового образа жизни. Этот экзотический продукт относится к пряностям, но не отличается излишней остротой, а по запаху вообще напоминает парфюмерную композицию. Люди уже много столетий ценят полезные свойства имбиря за его деликатную остроту и ощутимую пользу для здоровья.

Эта удивительная специя стала популярной благодаря китайским и индийским врачевателям, которые считали ее даром богов.

Поэтому если для вас имбирь – это всего лишь товарищ васаби, которую обычно подают с суши, то вы многое теряете!

Имбирь — полезная пряность для здоровья

Имбирь – одна из моих любимых специй, я употребляю его в сыром виде, добавляю в чай, и даже сдабриваю им блюда, чтобы придать им изысканный вкус. Сегодня я поделюсь с вами тем, какие существуют полезные свойства имбиря для здоровья и, надеюсь, вы оцените по достоинству этот невзрачный корешок. Начнем с того, что это вообще за корнеплод.

Что такое имбирь?

Имбирь зародилась в южных районах Китая, а затем распространилась по всей Азии, Индии, Африке, Ближнему Востоку и Карибскому бассейну. Вот почему рецепты, в которых используется имбирь, как правило, относятся к национальным кухням этих регионов.

Имбирь мы употребляем в пищу не весь, а лишь корневища, которые являются частью стебля, который растет под землей горизонтально. Иногда можно услышать название «корень имбиря», но это верно лишь отчасти — стебель начинает свой рост под землей, но вертикально растут только корни. Именно поэтому имбирь частенько выглядит так, как будто его только вытащили с грядки.

Корни имбиря имеют тонкую или толстую кожицу, в зависимости от уровня зрелости в том момент, когда его собирали. Прежде, чем купить имбирь, нужно убедиться, что он выглядит здоровым и на нем нет плесени, перед использованием в пищу, кожицу стоит снять. Любые плоды даже со следами плесени крайне опасны и не должны использоваться в пищу!

Молодые корни имбиря очень сочные, но в то же время мягкие. Вы оцените всю прелесть молодого маринованного имбиря (например, когда вы едите суши), а можно добавить его к жареным овощам, а можно заварить и получиться удивительно вкусный имбирный чай.

А между тем зрелые имбирные корни — волокнистые и сухие; они вполне конкурентоспособны свежему тертому имбирю и используются в качестве приправы к вашим фирменным блюдам. Высушенный тертый имбирь – это сухой порошок, который используется при приготовлении выпечки.

Теперь мы знаем, что представляет из себя имбирь, пришла пора узнать, какая польза имбиря для организма человека заключена в этом корне.

Полезные свойства имбиря

Наиболее широко известен такой факт: имбирь — это отличное природное средство для борьбы с тошнотой.

Имбирь помогает при тошноте и утреннем недомогании

Давно известна польза имбиря для нашего занедужившего живота. Он придет на помощь, когда вас тошнит с утра или укачало.

Беременные женщины зачастую страдают от тошноты и рвоты, которые могут застать несчастную в любой момент, а не только в утренние часы, и с этим неприятным явлением очень сложно бороться.

Одно из исследований этого ароматного корневища доказывает, что прием имбиря уменьшает интенсивность симптомов тошноты. С уверенностью можно сказать, что, женщины, находящиеся в интересном положении, оценят этот спасительный продукт. Но, безусловно, прежде чем закупаться имбирем, нужно посоветоваться с врачом о добавлении имбирь как средство от тошноты в свой рацион.

Если вам нелегко даются путешествия на самолетах и плавучих средствах, но таблетки вы принимать не желаете, тогда обратите внимание, имбирь помогает от тошноты. Может быть это именно то, что вы ищете?

В одном испытании были задействованы 80 морских кадетов, которым часто приходится выходить в бушующее море. Участникам испытания были выданы лекарства от тошноты (плацебо) и корень имбиря. Каждый четыре часа их состояние проверяли на предмет укачивания.

Исследователи не только обнаружили, что «после приема имбиря не только уменьшились симптомы тошноты и головокружения», но и «перестало бросать в холодный пот, сократилось число рвотных позывов». Имбирь помог куда лучше лекарственных средств.

Более шести независимых исследований были проведены на эту тему и все они показали один и тот же результат: имбирь помогает при тошноте не хуже лекарств, отпускаемых без рецепта, а зачастую, он даже гораздо эффективнее всех новомодных таблеток от укачивания.

Думаю, все из нас высоко ценят, когда натуральные продукты работают так же, как и настоящие таблетки, которые тем временем имеют неприятные побочные эффекты.

Противовоспалительные свойства имбиря

Имбирь относится в той же семье, как куркума, а эта специи обладает противовоспалительными свойствами, так что не удивительно, что и имбирь имеет такой же эффект.

Когда между суставами из-за артрита или артроза утоньшаются хрящи, ощущение трения кости о кость, которое происходит во время ходьбы, даже если это несколько шагов, может показаться невыносимым. Многие люди, страдающие артритом, чувствуют себя загнанными в ловушку, когда они не могут двигаться из-за невыносимой боли и скованности в суставах.

Перед тем как обратиться к хирургическому вмешательству, многие предпочитают принимать обезболивающие, чтобы продолжать жить повседневной жизнью.

Группе пациентов с остеоартритом коленного сустава давали вместо обезболивающего экстракт имбиря два раза в день в течение шести недель. Им было разрешено использовать ацетаминофен в качестве спасения, если боль становилась невыносимой. Исследователи заметили, что пациенты, принимавшие этот экстракт, испытывали уменьшение болезненных симптомов при стоянии и ходьбе. Они реже употребляли ацетаминофен, что немаловажно, поскольку у этого лекарственного средства множество побочных эффектов.

Имбирь помогает и при воспалительных процессах в мозге, которые могут вызывать мигрень. Если вы знакомы с мигренью, то знаете, насколько она болезненна. В двойном слепом исследовании сотни пациентов с острыми мигренями, которые были выбраны случайным образом, чтобы получить или имбирный порошок или препарат, который лечит мигрени.

Через два часа после использования препарата и экстракта, интенсивность головной боли значительно уменьшились у обоих групп.

Имбирь вел себя не хуже лекарства, и при этом у него не было побочных эффектов, которые присущи медицинским препаратам. Поэтому, думаю, победу можно засчитать именно имбирю.

Имбирь предотвращает болезнь Альцгеймера

У 60-70% людей, страдающих от деменции в возрасте старше 65 лет, диагностируется болезнь Альцгеймера, это прогрессирующее дегенеративное заболевание нервной системы, которое поражает мозг.

Полагают, что факторами риска для болезни Альцгеймера, являются «свободнорадикальное окисление» и воспаление. Поэтому не удивительно, что противовоспалительные свойства имбиря изучаются в качестве средства предотвращения этого страшного заболевания.

Последние данные свидетельствуют о том, что у женщин среднего возраста, как правило, развиваются такие формы когнитивных нарушений, как потеря памяти или рассеянное внимание. В рамках этого исследования было доказано, что «экстракт имбиря повышает внимание и когнитивные возможности здоровых женщин среднего возраста».

Имбирь уменьшает болезненность мышц

Некоторые люди любят ощущать, как болят мышцы после интенсивных тренировок, я не из их числа. Для того, чтобы облегчить неприятные симптомы болезненности мышц, я добавил имбирь к моему сывороточному протеиновому коктейлю. Сделать это меня сподвигло то, что одно из исследований доказало, что «ежедневное потребление сырого и термически обработанного имбиря приводит к сокращению мышечной боли после тренировок».

Журнал Medical News Today отмечает, что в ходе исследования с участием 74 добровольцев в Университете Джорджии было выявлено, что «ежедневное употребление имбиря в качестве добавки снижает боли в мышцах на 25%».Обратите внимание на слово «ежедневное» в этом заявлении. Имбирь снимает боль не мгновенно, а делает это постепенно. Этот эффект был продемонстрирован во время одного исследования, во время которого участникам было предложено потреблять имбирь через 24 часа после того, как они занимались физическими упражнениями. Боли в мышцах пропали на следующий день, или через 48 часов после тренировки. Участники, принимающие плацебо, в тех же временных рамках никаких изменений в мышцах не заметили.

Так что если вы интенсивно тренируетесь или страдаете от боли в мышцах, подумайте о том, чтобы включить имбирь в ваш рацион на постоянной основе, дабы уменьшить продолжительность болезненного состояния мышц. А если вы будете чувствовать себя лучше, то и тренироваться захотите больше.

Имбирь помогает предотвратить рак

В имбире много антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами в нашем организме, поэтому многие люди считают, что имбирь может предотвратить рак.Знаете ли вы, что 3% веса — это его ароматические масла? И эти масла не только добавляют острые нотки аромату в доме, но и имеют противораковые свойства.

Сейчас изучаются свойства одного из масел имбиря — гингерола, в частности его активная роль в лечении и профилактике рака. Согласно одному исследованию, гингерол борется с раком следующим образом: «предотвращает гибель клеток, регулирует клеточный цикл, и регулирует цитотоксическую активность».

В другом исследовании, изучалось влияние имбиря на рак яичников. Исследователи использовали экстракт имбиря, содержащего 5% гингерола, и обнаружили, что «под воздействием экстракта имбиря погибали клетки рака яичников».

Результаты всех подобных исследований очень радуют Американское онкологическое сообщество, однако предлагать имбирь в качестве лечения рака на данном этапе рано, поскольку нужно провести дальнейшие клинические испытания и исследования.

Имбирь может понизить сахара в крови

Диабет становится все более частым заболеванием, а все почему – сахар теперь добавляют везде, где надо и не надо. При этом мы ленимся заниматься спортом, нам проще погрузиться в свой мобильный. Поэтому обратите помните, что очень полезен корень имбиря при сахарном диабете.

Поэтому меня очень порадовало одно исследование, которое установило связь между потребление имбиря для снижения уровня сахара в крови и тест уровней HbA1c, которые измеряют количество сахара в крови в течение трехмесячного периода. При употреблении натощак всего двух грамм имбирного порошка к ежедневной диете диабетиков уровень сахара в крови снижается на 12%, а уровень HbA1c — на 10%. Доктор Меркола утверждает, что имбирь оказывает положительное влияние на здоровье диабетика, потому что:

• угнетает ферменты в углеводном обмене
• увеличивает выделение инсулина и его чувствительность
• улучшает липидограмму

Он также говорит, что имбирь «предохраняет от осложнений диабета, включая защиту печени диабетика, почек, центральной нервной системы и глаз». Используйте лечебные свойства имбиря при сахарном диабете.

Имбирь снижает уровень холестерина

Крысам, больным диабетом и гипотиреозом, давали свежий корень имбиря в течение 30 дней, и ученые обнаружили, что их общий уровень холестерина и липопротеидов низкой плотности (так называемый плохой холестерин) уменьшился. Так были выявлены полезные свойства имбиря от холестерина.

Но это не единственная хорошая новость. Благодаря потреблению свежего имбиря также были сокращены триглицериды, а показатель липопротеина высокой плотности (хороший холестерин) увеличился.

Тот же самый эффект, который имбирь произвел на крыс, наблюдался и в организме человека.

Двойное слепое исследование изучало влияние имбиря на уровни липидов у 45 добровольцев. Исследователи обнаружили, что имбирь значительно снижает уровни триглицеридов, холестерина и липопротеидов низкой плотности. Кроме того, увеличение показателей «хорошего холестерина» были выше в группе, где принимали имбирь, по сравнению с группой, принимавшей плацебо.

Снижение уровня плохого холестерина и повышение уровня хорошего означает, что уменьшится количество проблем, связанных с сердцем, таких как болезнь сердца, инфаркт миокарда и инсульт.

Имбирь – это природное отхаркивающее

Этой зимой у вас есть шанс избежать долгого, изнуряющего кашля, используя полезные свойства имбиря. Все, что вам нужно сделать, это включить больше имбиря в ваш рацион.

Поскольку имбирь является естественным отхаркивающим, он помогает расширить ваши легкие и даже разрыхляет мокроту, разжижая и удаляя слизь.

Когда вы чувствуете, что начинаете заболевать, пейте теплый имбирный чай с лимоном три раза в день, и почувствуете улучшение в кратчайшие сроки.

Исследователи из Колумбийского университета считают, что имбирь наряду с бронхолитическими лекарственными препаратами, используемыми для лечения астмы, помогают расслабить мышцы вокруг дыхательных путей. Когда начинается приступ астмы, эти мышцы сжимаются, и становится трудно дышать.

Имбирь — полезные свойства для женщин

В чем же заключается исключительная польза имбиря для женщин? Очень многие женщины испытывают спазмы, тошноту и сильную боль во время месячных. К тому же те, кому имбирь помог от тошноты, утверждают, что имбирь может облегчить и менструальные боли.

Полезные свойства имбиря на организм женщины были выявлены в исследование, при проведении которого, ученые обнаружили, что «83% тех женщин, что принимали капсулы имбиря, почувствовали исчезновение болезненных симптомов по сравнению с 47% группы, принимающей плацебо».

Еще одно исследование показало, что лишь 1 грамм порошкового имбиря, включенный в рацион женщины в течение первых трех дней после менструального цикла, снижает боль так же, как ибупрофен.

Имбирь помогает снизить вес

Очень эффективно можно использовать имбирь для похудения. Согласно исследованию в сфере обмена веществ было выявлено, что те, участники, которые пили 2 грамма порошка имбиря, добавленного в горячую воду, например, чай испытывали не такой сильный голод спустя 3 часа, чем участники, которые не пили имбирный воду. Это привело исследователей к мысли, для похудения имбирь полезен тем, что дает нам чувство сытости, поэтому мы начинаем меньше есть.

Кроме того, исследования показывают, что имбирь при похудении может также улучшить переваривание жиров.

Одно из исследований показало, что имбирь стимулирует секрецию солей желчных кислот и повышает активность поджелудочной железы. В результате этих действий, имбирь позволяет переваривать продукты с высоким содержанием жиров, а также предотвращает поглощения организмом этих жиров.

Имбирь является одним из тех великолепнейших продуктов, которые увеличивают температуру тела, что в свою очередь ускоряет способность организма сжигать калории самостоятельно, без физических упражнений.

Мне нравится этот сжиросжигательный эффект имбиря, именно поэтому я использую его при приготовлении специального напитка для похудение с имбирем.

Имбирь наносит сокрушительный удар по инфекциям

Имбирь, как известно, обладает некоторыми довольно удивительными антибактериальными и противомикробными свойствами. Он борется с бактериями, которые могут привести к инфекциям.

Ваш стоматолог будет рад, если вы добавите имбирь в свой рацион.

Почему? Имбирь эффективен при борьбе с бактериями во рту, которые могут привести к гингивиту. И вновь приведем данные исследований: имбирь «эффективно подавляет рост этих патогенных микроорганизмов и убивает многие другие».

Имбирь повышает либидо

Ну и напоследок оставим самое интересное, какие содержит имбирь полезные свойства для мужчин? Имбирь поможет не только на кухне, но и в спальне.

Древние китайцы верили, что имбирь помогает при эректильной дисфункции у сильной половины человечества и увеличивает рождаемость.

И в наш прогрессивный век многие уверены, что сочетание калия, магния, марганца витамина В6 и имбиря повышают половое влечение и даже стимулируют выработку спермы. Удивительно, но факт: в одной лишь столовой ложке имбиря содержится «94 % суточной дозы марганца для женщин и 73 % — для мужчин». Теперь вы знаете чем полезен имбирь для мужчин.

Пара мыслей напоследок

Надеюсь, вся эта информация о том, чем полезен имбирь, вдохновит вас на то, чтобы разнообразить свой рацион, добавив в него имбирь! Эта удивительная специя добавит блюдам пикантный вкус, а еще и поможет улучшить здоровье.

Есть несколько способов, как включить в свой рацион свежий имбирь и полезные свойства его корня – добавить его в ваш любимый фруктовый или вегетарианский смузи, или пропустить через мясорубку и добавить к обжаренным на раскаленном масле овощам. Чтобы сделать имбирный чай, надо взять воду в количестве двух стаканов и прокипятить на медленном огне несколько кусочков свежего имбиря в течение 10 минут. Такой чай идеально сочетается с лимоном.

Преимущества имбиря и имбирного эля

Имбирь веками использовался как в кулинарии, так и в лечебных целях. Польза имбиря и корня имбиря для здоровья варьируется от улучшения кровообращения до снятия расстройства желудка. Имбирный чай бодрит и очень эффективен при профилактике простуды и гриппа. Поклонники имбирного эля используют его как лекарство от болей в животе, простуды и гриппа, а также для борьбы с легкими недомоганиями.Имбирный эль также широко используется мужчинами из-за его известной пользы для здоровья мужчин, а женщинами — как очень эффективное средство от менструальных спазмов.

Короткий
История имбиря — считается, что имбирь имеет
возникла в Юго-Восточной Азии, но быстро распространилась в Китай и Индию.
Китайский философ Конфуций прославлял целебные свойства имбиря и там
это записи о древнеримских и греческих пекарях, делающих имбирные пряники. Посредством
шестнадцатого века испанские конкистадоры распространили имбирь и корень имбиря
по всему Новому Свету.Еще в 1884 г. Великобритания импортировала более 5 млн.
фунты имбиря.

Почему имбирь так популярен? Имбирь — острая кухонная специя, которую часто используют в азиатских жареных блюдах, индийских карри, британских чаях и печеньях, а в последнее время и на Ближнем Востоке. Независимо от того, где вы живете в мире, вы, несомненно, пробовали имбирные хлопья, имбирные пряники или имбирный эль. Корень имбиря бывает свежим, сушеным, измельченным, маринованным или засахаренным. Его легко переносили через океаны моряки, которые использовали его для приправки еды и напитков, а также для лечения несварения желудка и морской болезни.

Здоровье
Преимущества имбиря — в алфавитном порядке, имбирь
содержит; Витамины группы В, бисаболен, борнеол, камфен, холин, цинеол, цитраль,
гингерол, инозит, парааминобензойная кислота (ПАБК), фелландрен, калий,
сесквитерпен, зингерон и зингиберен. Имбирь использовался повсюду
история многих древних культур для лечения тошноты, газов и несварения желудка, утром
тошнота, рвота, приливы и менструальные спазмы. Особая польза для здоровья
включают:

1. Стимулирует пищеварение —
   Имбирь увеличивает опорожнение желудка, снижая риск
   изжога или несварение желудка.Спазмолитическое и ветрогонное средство имбиря
   свойства могут уменьшить газы и вздутие живота. [Влияние имбиря на перистальтику желудка и симптомы
   функциональная диспепсия]
2. Успокаивает несварение желудка и уменьшает тошноту — Имбирный эль и имбирный эль облегчают тошноту, связанную с
   укачивание, утренняя тошнота или химиотерапия. [Эффективность имбиря в профилактике тошноты]
3. Понижает кровяное давление
   — Имбирь обладает сосудорасширяющим действием, расслабляет и расширяет кровеносные сосуды.Этот
   способствует усилению кровообращения в организме, что снижает системные
   артериальное давление. [Имбирь: это влияние на кровяное давление среди
   Больные гипертонической болезнью]
4. Стабилизирует уровень сахара в крови —
   Было показано, что имбирь снижает уровень сахара в крови и A1c. [Влияние имбиря на уровень сахара в крови натощак]
5. Уменьшает воспаление — The
   активные ингредиенты имбиря, в первую очередь гингерол, обеспечивают натуральный
   противовоспалительное действие. Было показано, что имбирь подавляет производство
   провоспалительных цитокинов, включая интерферон и интерлейкин, которые
   непосредственно усиливают клеточное и тканевое воспаление.[Антиоксидантные и противовоспалительные эффекты
   Имбирь]

Имбирь обладает и многими другими преимуществами, но независимо от того, используете ли вы имбирь в качестве домашнего средства или любите его из-за его пользы для здоровья или отличительного вкуса. Приезжайте к нам в Cascada, чтобы попробовать наш имбирный эль; Фирменный напиток, приготовленный из свежих продуктов и подслащенный вашими предпочтениями медом, Splenda или сахаром.

Следите за нами и ставьте лайки:

5 основных преимуществ имбиря для здоровья

Что такое имбирь?

Имбирь принадлежит к тому же семейству, что и куркума и кардамон.Родом из Юго-Восточной Азии, Индии и Китая, имбирь является неотъемлемым компонентом рациона региона и ценится за его ароматические, кулинарные и лечебные свойства.

Хотя мы, возможно, более знакомы с такими любимыми рецептами, как имбирные пряники или имбирное печенье, имбирь — это больше, чем просто ароматизатор — его целебные свойства использовали на протяжении веков.

Откройте для себя полный ассортимент руководств по пользе для здоровья и прочтите о преимуществах для здоровья имбирного чая .Тогда ознакомьтесь с некоторыми из наших вкусных рецептов имбиря и рецептов имбирных пряников .

Пищевая ценность свежего имбиря:

В порции свежего имбиря из 10 г содержится:

• 4 ккал / 9 кДж
• 2 г белка
• 1 г жира
• 8 г углеводов
• 2 г волокна
• 42 мг калия

Каковы 5 главных преимуществ имбиря для здоровья?

1.Может облегчить симптомы простуды

Имбирный чай — отличный выбор при простуде. Будучи потогонным, он вызывает потоотделение и поэтому может использоваться для лечения лихорадочных состояний, таких как грипп или простуда. Свежий корень (в отличие от сушеного порошка) также обладает противовирусным действием.

2. Может облегчить легкую тошноту и утреннее недомогание

Корень имбиря, как сообщается, уменьшает симптомы, связанные с укачиванием, включая головокружение, тошноту, рвоту и холодный пот.Это может распространяться на людей, перенесших операцию и тошноту, связанную с химиотерапией, хотя требуются дальнейшие исследования. Имбирь наиболее широко используется для лечения тошноты и рвоты, связанных с легкой болезнью при беременности. Тем не менее, посоветуйтесь со своим терапевтом или акушеркой, чтобы убедиться, что это подходит вам.

3. Может облегчить боль

Многие лечебные свойства имбиря связаны с его сильными противовоспалительными свойствами. Эти эффекты, по-видимому, актуальны для местного применения, и исследования подтверждают использование имбирного компресса для облегчения симптомов остеоартрита.Местные аппликации также могут стимулировать кровообращение и успокаивать ожоги.

Корень, часть растения, наиболее широко используемая в альтернативных формах медицины, богат эфирными маслами, которые содержат активные компоненты, такие как гингерол. Считается, что это мощное противовоспалительное соединение объясняет, почему люди с остеоартритом или ревматоидным артритом, которые употребляют имбирь, регулярно испытывают снижение уровня боли и улучшение подвижности.

4. Успокаивает пищеварительную систему

Имбирь имеет давнюю репутацию ветрогонного средства, вещества, которое способствует выведению излишков газа из пищеварительной системы и, как известно, успокаивает кишечник.Колики и диспепсия особенно хорошо поддаются имбирю.

5. Поддерживает здоровье сердца

Ряд исследований на животных показывает, что имбирь может помочь контролировать уровень холестерина, уменьшить повреждение артерий и снизить высокое кровяное давление — все это приносит пользу сердцу и сердечно-сосудистой системе.

Имбирь безопасен для всех?

Несмотря на то, что имбирь считается безопасным для широкого спектра жалоб, он является сильнодействующим лекарственным средством, которое действует фармакологически, поэтому для некоторых людей он может быть неподходящим, в том числе:

• Люди, у которых в анамнезе были оксалатсодержащие камни в почках
• Те, кто часто испытывает изжогу или кислотный рефлюкс
• Те, у кого низкое кровяное давление или принимают лекарства от кровяного давления.Эти люди должны потреблять имбирь в умеренных количествах из-за его потенциального снижения артериального давления

Если вы не уверены или обеспокоены безопасностью употребления имбиря для вас, проконсультируйтесь со своим терапевтом.

Эта статья была рецензирована 11 февраля 2021 г. пользователем Керри Торренс .

Джо Левин — зарегистрированный диетолог (RNutr) Ассоциации по питанию со специализацией в области общественного здравоохранения.Следуйте за ней в Twitter @nutri_jo.

Вся информация о здоровье на сайте bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника. Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Все о имбире | Прецизионное питание

Что такое имбирь?

Имбирь, он же Zingiber officinale , представляет собой корневище, толстый подземный стебель, на котором прорастают корни и побеги.

Каждое растение имбиря может вырасти до трех футов в высоту и дать 2-5 секций имбиря, которые можно собирать круглый год. После отделения корня имбиря от основного растения его моют и сушат на солнце.

После высыхания его можно использовать в кулинарии или в лечебных целях.

Имбирь как лекарство

Имбирь — один из древнейших лечебных продуктов.

Поскольку это растение возникло в Юго-Восточной Азии, неудивительно, что древние китайские и индийские целители на протяжении тысячелетий делали имбирь частью своего набора инструментов.

Аюрведические тексты называют имбирь «универсальным великим лекарством». Старая индийская пословица гласит, что «в имбире есть все хорошее». Традиционная китайская медицина считает, что имбирь «восстанавливает опустошенный ян» и «изгоняет холод».

В настоящее время, поскольку имбирь лучше всего растет в теплых и влажных районах, в настоящее время его выращивают в Китае, Индии, Австралии и на Ямайке. Китай и Индия производят большую часть имбиря в мире, причем половина из них производится на Малабарском побережье Индии.

Сегодня имбирь по-прежнему используется в пищу и в медицине.Современная западная наука подтвердила его полезность для лечения множества заболеваний.

Зингерон, шогаолы, гингеролы и эфирные масла придают имбирю его особый аромат и вкус, а также его лечебные свойства. Количество этих терапевтических соединений в имбире определяется географией, временем сбора урожая и методами обработки.

Активные вещества в имбире

Противовоспалительное и антиоксидантное

Употребление имбиря может помочь уменьшить болезненность мышц, воспаление и облегчить боль при остеоартрите.

Это далеко не так (данные неоднозначны), но одна теория состоит в том, что имбирь может ингибировать ЦОГ (циклооксигеназу) и LOX (липооксигеназу), делая его противовоспалительным. НПВП действуют аналогичным образом, но только ингибируют ЦОГ (что приводит к усилению регуляции LOX).

Поскольку имбирь, по-видимому, ингибирует как ЦОГ, так и LOX, он может привести к снижению выработки химических посредников, таких как LT (лейкотриены), TNF (фактор некроза опухоли) и PG (простагландины). Это происходит системно и в месте воспаления, помогая облегчить боль.

Имбирь может подавлять как ЦОГ, так и LOX

В отличие от НПВП, имбирь не вредит желудку или почкам (в нормальных количествах) и может даже обладать противоязвенными свойствами.

Тошнота

Имбирь может помочь уменьшить тошноту от химиотерапии, движения, беременности и хирургического вмешательства. Но данные неоднозначны. Он кажется наиболее эффективным при тошноте, связанной с беременностью и хирургическим вмешательством.

Имбирь действует, подавляя рецепторы серотонина, оказывая эффект против тошноты как на уровне мозга, так и на уровне кишечника.Это также может уменьшить выброс вазопрессина, уменьшая тошноту, связанную с движением.

Пищеварение

Имбирь ценился как средство для пищеварения со времен средневековья. Имбирь может успокоить чрезмерно активные сокращения желудка, позволяя содержимому желудка попадать в кишечник (это также может помочь уменьшить изжогу). Он также содержит фермент зингибаин, который может помочь в переваривании белков.

Артериальное давление и астма

Исследования на животных показали, что имбирь помогает контролировать высокое кровяное давление.

Считается, что имбирь может действовать (гораздо слабее) аналогично блокаторам кальциевых каналов. В течение нескольких месяцев имбирь может способствовать расслаблению гладких мышц и повышению эластичности кровеносных сосудов. Расслабление гладких мышц также может быть полезным для астматиков. Примечание: эти эффекты основаны на теории и исследованиях на крысах.

Холестерин

У грызунов имбирь может помочь снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, одновременно повышая уровень ЛПВП — на уровнях, аналогичных обычным гиполипидемическим препаратам.Он также может снизить выработку холестерина печенью и увеличить выведение холестерина (через экскрецию с желчью / калом). Испытания на людях еще не показали положительных результатов.

Рак

Демографические исследования показывают, что у людей, живущих в странах Юго-Восточной Азии, более низкая заболеваемость раком, чем у людей в западном мире. Считается, что некоторые из растений, которые они потребляют, обладают противораковыми свойствами; имбирь может быть одним из них.

Распространение опухоли связано с воспалением и окислительным стрессом.Таким образом, противовоспалительные и антиоксидантные свойства имбиря могут сыграть роль в профилактике рака. Кроме того, имбирь может активировать ген-супрессор опухоли и подавлять ген, который играет роль в метастазировании.

Тем не менее, противораковые данные о имбире пока продемонстрированы только в пробирках и на животных.

Антибактериальные

Имбирь может помочь уничтожить патогены полости рта, а H. pylori (бактерии, вызывающие язву желудка), что делает его антибактериальным.

Мигрень

Имбирь может помочь уменьшить головные боли при мигрени (боль и частоту), как и некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту.

Разное

Имбирь можно добавлять даже в ванны и ванночки для ног.

Обладая противовоспалительным и антибактериальным действием, имбирь помогает сохранить кожу чистой и без пятен. Он также может помочь бороться с обесцвечиванием и старением кожи как при употреблении, так и при местном применении.

Имбирь может помочь вашей сексуальной жизни.Знаменитый арабский врач Авиценна писал, что имбирь «усиливает похотливые желания», а имбирь фигурирует в Камасутре . Исследования на крысах подтверждают, что имбирь может помочь повысить уровень тестостерона.

Лекарственные взаимодействия

Возможно, имбирь может взаимодействовать с блокаторами кальциевых каналов и лекарствами, снижающими уровень сахара в крови. Были сообщения о взаимодействии с препаратами, разжижающими кровь. Пять граммов (или больше) имбиря обладают антиагрегантным действием.

Если вы принимаете имбирь в медицинских целях, подумайте об использовании стандартизированных капсул или таблеток, чтобы быть уверенным в дозе, которую вы принимаете.

Употребление большого количества имбиря за один раз (например, съедание его целой части) может вызвать изжогу, диарею и раздражение во рту. Кроме того, имбирь кажется безопасным. В конце концов, вы можете легко потреблять немало имбиря, как правило, в продуктах (например, маринованном имбире с суши).

Имбирь в пищу

Выбирайте твердые, гладкие и блестящие ручки. Не покупайте коренья с проростками.

Очищенный и запечатанный имбирь хранится в холодильнике около 2 недель. Он будет храниться в неочищенном виде в темном прохладном месте в течение нескольких недель.Заморозьте при хранении в течение длительного времени.

Очистите имбирь перед использованием; не потребляйте кожу.

Вы можете использовать имбирь свежий, сушеный, кристаллизованный, консервированный или маринованный.

Используйте имбирь везде, где вам нужно немного пикантности. Это включает в себя соусы для макания, заправки, растирки, песто, чаи и даже супер-коктейли. Чтобы преобразовать рецепт сушеного имбиря, замените 1 часть молотого на 6 частей свежего тертого имбиря.

Пилинг с имбирем

Приготовление имбирного чая

Gourmet Nutrition включает множество рецептов имбиря, например:

• Фруктовые куриные шашлычки (стр.116)
• Суп из моркови, апельсина и имбиря (стр.134)
• Мускатная тыква и суп из индейки (стр.138)
• Мисо кукурузный суп с лососем (стр.170)
• Суп из шпината и черной фасоли с креветками (стр.174)
• Мисо коричневый рис с овощами (стр.198)
• Карри, кокос, нут (стр.200)
• Чечевица из соевого имбиря с бэби бок чой (стр.204)
• Пирожные из нута (стр.212)
• Азиатский соус (стр.242)

Резюме и рекомендации

Потребление 1-2 граммов имбиря может помочь при тошноте, болезненности мышц и пищеварении.Помимо этого, имбирь может способствовать укреплению здоровья в целом, но данные ограничены. Имбирь не вызывает никаких проблем со здоровьем.

Не превышайте 4 грамма имбиря в день с едой, напитками и добавками.

Проконсультируйтесь с врачом, если вы беременны, так как добавление имбиря является спорным вопросом.

Дополнительный кредит

Имбирь принадлежит к тому же семейству, что и кардамон и куркума.

Бета-элемен — противораковое лекарственное средство, полученное из имбиря.

В Индии листья базилика в сочетании с имбирем — популярное средство от детских болей в животе.

Имбирь широко используется в Азии, поскольку считается, что он очищает организм от токсинов из мясных блюд.

Когда-то в Англии три фунта имбиря были нормой на одну голову крупного рогатого скота.

Жевание свежего имбиря может облегчить боль в горле и охриплость голоса.

Посыпанные солью ломтики имбиря перед едой могут улучшить пищеварение.

Некоторые говорят, что имбирь — это «согревающая» пища для организма.

Имбирь — главный ингредиент кимчи.

Когда имбирь используется в больших количествах, он может маскировать запах рыбы.

Имбирь был настолько популярен в Европе, что его использовали как соль и перец. Люди даже поливали им пиво (происхождение имбирного эля).

Ссылки

Щелкните здесь, чтобы просмотреть источники информации, упомянутые в этой статье.

Хьюз М.С. Ароматизируйте продукты — специи и зелень. Лернер Пабликейшнс. 2000 г.

Андох Э. Канша. Десятискоростной пресс. 2010.

Саймондс Н. Ложка имбиря.Книга борзых. Случайный дом. 1999.

Саймондс Н. Приправы жизни. Книга борзых. Случайный дом. 2005 г.

Hill T. Современная энциклопедия трав и специй. John Wiley & Sons, Inc., 2004 г.

Макбрайд К. Травяная кухня. Conari Press. 2010.

Pillai AK, et al. Противорвотный эффект имбирного порошка по сравнению с плацебо в качестве дополнительной терапии у детей и молодых людей, получающих высокоэметогенную химиотерапию. Педиатр по раку крови 2011; 56: 234-238.

Zick SM, et al.Фаза II испытания инкапсулированного имбиря для лечения тошноты и рвоты, вызванных химиотерапией. Поддержка рака 2009; 17: 563-572.

Ким М.К. и др. Модуляция возрастной активации NF-kappaB диетическим зингероном через путь MAPK. Эксперимент Геронтол 2010; 45: 419-426.

Chung SW, et al. Активация рецепторов, активируемых пролифератором пероксисом, кратковременным кормлением зингероном у пожилых людей. J Med Food 2009; 12: 345-350.

Ojewole JA. Обезболивающие, противовоспалительные и гипогликемические эффекты этанольного экстракта корневища Zingiber officinale (Roscoe) (Zingiberaceae) у мышей и крыс.Phytother Res 2006; 20: 764-772.

Willetts KE, et al. Влияние экстракта имбиря на тошноту, вызванную беременностью: рандомизированное контролируемое исследование. Aust N Z J Obstet Gynaecol 2003; 43: 139-144.

Вутяванич Т. и др. Имбирь от тошноты и рвоты при беременности: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование с двойной маской. Obstet Gynecol 2001; 97: 577-582.

Ernst E & Pittler MH. Эффективность имбиря при тошноте и рвоте: систематический обзор рандомизированных клинических исследований. Б. Дж. Анаэст 2000; 84: 367-371.

Altman RD и Marcussen KC. Влияние экстракта имбиря на боль в коленях у пациентов с остеоартритом. Arthritis Rheum 2001; 44: 2531-2538.

Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины. НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ США. Обновлено в июле 2010 г. http://nccam.nih.gov/health/ginger/

Medline Plus. НАЦИОНАЛЬНЫЕ ИНСТИТУТЫ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ США. Обновлено в ноябре 2010 г. https://nccih.nih.gov/health/ginger

Chrubasik JE, et al. Доказательства эффективности растительных противовоспалительных препаратов при лечении болезненного остеоартрита и хронической боли в пояснице.Phytother Res 2007; 21: 675-683.

Morelli V, et al. Альтернативные методы лечения традиционных болезненных состояний: остеоартроз. Am Fam Physician 2003; 67: 339-344.

Black CD и др. Имбирь (Zingiber officinale) уменьшает мышечную боль, вызванную эксцентрическими упражнениями. Дж. Пейн 2010; 11: 894-903.

Блэк CD & O’Connor PJ. Острое воздействие диетического имбиря на мышечную боль вызвано эксцентрическими упражнениями. Phytother Res 2010; 24: 1620-1626.

Блэк CD & O’Connor PJ. Острое воздействие диетического имбиря на боль в четырехглавой мышце при езде на велосипеде средней интенсивности.Int J Sport Nutr Exerc Exerc Metab 2008; 18: 653-664.

Chen Z, et al. Антигипертензивные нутрицевтики и функциональные продукты. J Agric Food Chem 2009; 57: 4485-4499.

Грегори П.Дж., Сперри М., Фридман А. Пищевые добавки при остеоартрите. Am Fam Physician 2008; 77: 177-184.

Белый Б. Джинджер: Обзор. Am Fam Physician 2007; 75: 1689-1691.

Grzanna R, et al. Имбирь — лекарственное средство на травах с широким противовоспалительным действием. J Med Food 2005; 8: 125-132.

Nicoll R & Henein MY. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe): горячее средство от сердечно-сосудистых заболеваний? Int J Cardiol 2009; 131: 408-409.

Али BH, et al. Некоторые фитохимические, фармакологические и токсикологические свойства имбиря (Zingiber officinale Rososis): обзор недавних исследований. Food Chem Toxicol 2008; 46: 409-420.

Shukla Y & Singh M. Профилактические свойства имбиря против рака: краткий обзор. Food Chem Toxicol 2007; 45: 683-690.

Park M, et al.Антибактериальная активность [10] -гингерола и [12] -гингерола, выделенных из корневища имбиря, в отношении пародонтальных бактерий. Phytother Res 2008; 22: 1446-1449.

Махади ГБ и др. Имбирь (Zingiber officinale Roscoe) и гингеролы подавляют рост штаммов Cag A + Helicobacter pylori. Anticancer Res 2003; 23: 3699-3702.

Аггарвал BB и Йост Д. Целебные специи. Стерлинг. 2011.

Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины. Имбирь. http: //nccam.nih.gov / health / ginger / Последнее обновление: июль 2010 г. По состоянию на январь 2011 г.

Stonesoup Blog: 9 вещей, которые вы должны знать о имбире. http://thestonesoup.com/blog/2010/06/9-things-you-should-know-about-ginger-with-self-saucing-ginger-puddings-5-ingredients-simple-baking/

Узнать больше

Хотите обрести лучшую форму в своей жизни и оставаться такой навсегда? Пройдите следующие 5-дневные курсы трансформации тела.

Лучшая часть? Их совершенно бесплатно .

Чтобы ознакомиться с бесплатными курсами, просто щелкните одну из ссылок ниже.

Маринованный чеснок: полезные свойства для здоровья

Чеснок часто используется в качестве ароматизатора при приготовлении пищи. Это полезно для медицины как в наши дни, так и в древности. Он используется для лечения широкого спектра состояний и заболеваний. Чеснок имеет уникальную репутацию очень сильного антиоксиданта, обладающего противовирусными, микробными и антибиотическими свойствами. Он также очень эффективен при гриппе и простуде, поскольку оказывает противозастойное действие.Это также хороший источник ферментов, витаминов и минералов, которые помогают повысить иммунитет. Таким образом, чеснок — это тот продукт, который дает множество преимуществ при использовании. Но каковы преимущества маринованного чеснока для здоровья, которые вам следует знать?

Маринованный чеснок Польза для здоровья

Употребление маринованного чеснока дает пользователям все преимущества, связанные с употреблением чеснока. Но при этом не возникает вторичного запаха чеснока или неприятного запаха изо рта, который возникает при использовании сушеного или свежего чеснока.

Вот некоторые из уникальных преимуществ маринованного чеснока для здоровья:

1. Рак мозга

Сероорганическое соединение, содержащееся в чесноке, помогло уничтожить одну из опасных клеток в опухолях головного мозга. Исследования показали, что три сероорганических соединения, полученные из чеснока, такие как DADS, DAS и DATS, показали большой эффект при удалении клеток мозга. DATS оказался наиболее эффективным из всех. Есть необходимость проверить некоторые претензии.

2.Рак легких

У людей, употребляющих сырой чеснок два раза в неделю, меньше риск заболеть раком легких. Такой же эффект дает и маринованный чеснок. Исследования показали, что чеснок может выступать в качестве химиопрофилактического средства при лечении рака легких.

3. Профилактика простуды

Холод чаще всего возникает, когда происходит снижение иммунитета организма, когда происходит приступ. Чеснок может это сделать, потому что в нем есть антиоксиданты, которые укрепляют иммунную систему человека.Употребляя чеснок в маринаде или в сыром виде, вы защитите себя от возможных приступов холода. Если вы простудились, вы можете использовать чеснок для борьбы с этим. Все, что вам нужно сделать, это приготовить чай и добавить в него чеснок. Его антибактериальные свойства гарантируют, что чеснок решит проблему простуды.

4. Раствор для лечения артрита

Противовоспалительный компонент чеснока способствует укреплению опорно-двигательного аппарата. Например, диаллилсульфид (ДАС) является причиной артритных свойств чеснока.Вы можете бороться с распространением артрита, употребляя сырой чеснок, маринованный чеснок или чесночные таблетки.

5. Польза для сердца

Одно из самых глубоких исследований чеснока связано с его положительными свойствами для сердечно-сосудистой системы. Холестерин может быть основным показателем состояния здоровья сердца. Но это не единственный фактор сердечных приступов и атеросклероза. Маринованный чеснок помогает снизить уровень холестерина в организме.

Но главное преимущество чеснока заключается в его способности снижать окислительный и воспалительный стресс, который является основными причинами проблем кровообращения и атеросклероза.

Кроме того, содержание серы в чесноке помогло уменьшить окислительный стресс, а также некоторые другие соединения. В дополнение к этому, чеснок также помогает защитить кровеносные сосуды человека, а также помогает предотвратить образование тромбов, которые являются основными причинами сердечных заболеваний. Кроме того, содержание аллицина помогает снизить кровяное давление человека за счет сокращения кровеносных сосудов. Наконец, сероводородный компонент способствует расширению крови и, как таковой, помогает предотвратить повышение кровяного давления.

6. Грибок ногтей на ногах

Чеснок является естественным противогрибковым средством. Вы можете нанести его на пораженный ноготь на ноге или использовать экстракт вместе с горячей водой и окунуть в него ноги. Убедитесь, что вы держите ноги в воде в течение 30 минут. Если у вас довольно старый грибок ногтей на ногах, вам придется прикрыть ноготь чесночным выдавливанием, после чего наложить на него повязку.

Убедитесь, что это так всю ночь. Следите за тем, чтобы палец всегда был чистым.Делайте это ежедневно с постоянством, и грибок исчезнет в течение нескольких месяцев. Тем не менее, рекомендуется делать это под наблюдением врача, чтобы не было никаких неблагоприятных осложнений.

7. Предотвращение выпадения волос

Чеснок содержит аллицин, который предотвращает выпадение волос. Есть два способа предотвратить выпадение волос. Вы можете потереть дольками чеснока кожу головы. Для этого вам нужно нарезать чеснок вертикальными дольками примерно 3 мм.После этого немедленно втирайте их в кожу головы, извлекая сок. Также можно использовать маринованный чеснок в масле. Для этого очистите около 4 зубчиков чеснока и выдавите их. Добавьте чеснок в оливковое масло и помассируйте кожу головы.

8. Успокаивающий псориаз

Пятна, которые идут при псориазе, могут быть довольно царапающими и болезненными. Вы можете облегчить эти боли с помощью маринованного чеснока или чесночного масла. Чеснок обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают уменьшить боль.Также можно использовать нарезанные зубчики чеснока на пораженные участки. Вы можете почувствовать жжение, но это уменьшит боль и царапины.

Что такое история чеснока?

Чеснок уже несколько столетий находит применение во всем мире. Например, в исторических записях говорится, что чеснок использовался с тех пор, как пирамиды Гизы построили более 50 веков назад. Гиппократ известен как отец западной медицины, прописавший чеснок как средство от различных болезней и состояний.Он выступал за использование чеснока при лечении паразитов, респираторных заболеваний, усталости и несварения желудка. Кроме того, одно из первых известных применений препаратов для повышения работоспособности произошло в Греции, когда чеснок давали олимпийским спортсменам.

Со временем чеснок распространился из Древней Греции в другие цивилизации западной Индии и Пакистана, откуда он попал в Китай. Исторические данные показывают, что чеснок использовался для лечения гипертонии, бронхита, заболеваний печени, метеоризма, кишечных глистов, колик, диабета и лихорадки в Азии и на Ближнем Востоке.В Новом Свете впервые почувствовали вкус чеснока под влиянием испанского, французского и португальского языков.

Как мариновать чеснок?

Уникальной особенностью маринованного чеснока является то, что он мягкий и имеет более мягкий и сладкий вкус. Они могут быть не такими сильными и эффективными, как чистый чеснок, но они весьма полезны, когда используются в закусках. Когда дело доходит до маринования чего-либо, вы должны спросить себя, хотите ли вы сделать это простым или сложным способом. Сложный способ предполагает консервирование маринованного чеснока.Это не так уж сложно, но обычно требует пристального внимания к деталям. При мариновании необходимо вымыть продукт в рассоле и дать ему застыть перед тем, как его съесть. Рассол — это комбинация уксуса и соли. Можно добавить перец, сахар и зелень.

Для маринования чеснока понадобится чистая банка и промытый в теплой воде чеснок. Неважно, стирали ли вы их в последний раз, обязательно постирайте их снова. Следующий шаг — очистить зубчики чеснока и положить их в банку.Затем приправьте чеснок, добавив острый перец чили или черный перец.

Можно также использовать укроп, розмарин и лавровый лист. Затем вам нужно будет использовать рассол, после чего вы добавите немного соли и сахара. Использование уксуса придаст вам различный вкус. Следующее, что нужно сделать, это добавить в сахар немного соли и сахара. Накройте его и поставьте в холодильник на несколько недель, чтобы он застыл перед использованием.

Каковы виды использования маринованного чеснока?

Чеснок находит применение при нескольких состояниях.Некоторые из этих состояний включают сердечные заболевания, такие как атеросклероз, сердечный приступ, высокий уровень холестерина, гипертония и ишемическая болезнь сердца.

Чеснок также используется людьми для предотвращения таких заболеваний, как рак простаты, рак легких, рак желудка, рак груди, рак прямой кишки и рак толстой кишки. Но только некоторые из этих применений имеют научную поддержку.

Заключение

Огромные преимущества маринованного имбиря были доказаны традиционными и нетрадиционными способами.Преимущества варьируются от лечения простуды до решения проблем, связанных с сердцем, и это лишь некоторые из них. Но польза не заканчивается на вашем здоровье; маринованный имбирь — также очень хорошая специя, которая придает блюдам неповторимый вкус. Вот почему он становится популярным. Как правило, имбирь с годами зарекомендовал себя как актуальная специя, и похоже, что в ближайшее время эта актуальность не исчезнет.

Вам также могут понравиться эти статьи:

Как долго моча подходит для теста на наркотики?

Существует ли счастье?

16 лучших доказанных преимуществ имбиря

Имбирь — это пряность с мощными противовоспалительными свойствами.Основные преимущества имбиря для здоровья включают его способность снимать тошноту и боль, улучшать респираторные заболевания и уменьшать метеоризм. Имбирь также помогает улучшить здоровье костей, укрепить иммунную систему и повысить аппетит. Этот пряный корень также полезен при ожирении и при болях, связанных с нарушением менструального цикла.

Что такое имбирь?

Имбирь, также известный как Zingiber officinale , представляет собой цветущее растение, корень или корневище которого используется в качестве пряности.Его можно употреблять во многих формах: в свежем, сушеном, порошкообразном виде, а также в виде масла и сока. Имбирь — распространенный ингредиент в азиатской кухне, где он используется для придания вкуса карри, заправкам и супам. Он также используется в сладостях и алкогольных напитках, таких как имбирное печенье, имбирное пиво и вино. ^[1]

Сегодня имбирь включен в список безопасных пищевых продуктов FDA и часто используется для маскировки вкуса горьких лекарств, таких как сиропы от кашля.

Из корней имбиря можно приготовить лечебный чай.Фото: Shutterstock

Магний, Mg [мг]

мг

Пантофлавиновая кислота 0.2

мкг

Лейцин

Aspartic кислота

0.21

Ginger Nutrition

Большая часть преимуществ имбиря объясняется наличием активного компонента, называемого гингеролом.Согласно USDA FoodData Central , он также богат углеводами, пищевыми волокнами и белками. Что касается минералов, в нем есть натрий, железо, калий, магний, фосфор и цинк. В его состав входят витамин С, фолиевая кислота, витамин B6, рибофлавин и ниацин. ^{[3] [4]}

В нем много противовоспалительных и антиоксидантных соединений, таких как пантотеновая кислота, бета-каротин, капсаицин, куркумин, кофейная кислота и салицилат. Кроме того, наличие в имбире активных соединений, таких как шогаол, зерумбон, терпеноиды, флавоноиды, парадол и зингерон, приносит много пользы для здоровья. ^[5]

Польза имбиря для здоровья

В то время как традиционные способы использования имбиря для улучшения здоровья многочисленны, сегодня мы можем легко добавить к нему многочисленные полезные свойства, обнаруженные и подтвержденные исследованиями. Давайте рассмотрим некоторые из самых популярных преимуществ имбиря для здоровья.

Снимает тошноту

Имбирь издавна использовался как профилактическое средство от укачивания и морской болезни. Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , показывает, что имбирь помогает облегчить тошноту во время беременности, но не считается таким эффективным при лечении проблем с рвотой.Примечательно, что у него не было никаких побочных эффектов, что является важным фактором при лечении беременных женщин. ^[6]

Его быстрое всасывание и быстрое регулирование функций организма избавляют от тошноты у людей, перенесших операции, без каких-либо побочных эффектов. Тошнота также является признаком мигрени. Излечивая его, имбирь также помогает при мигрени.

Имбирь — распространенный ингредиент в азиатской кухне, где он используется для придания вкуса карри, заправкам и супам.

Лечит простуду и грипп

Традиционно во многих азиатских странах используется против простуды и гриппа.Исследование, опубликованное в журнале Journal of Ethnopharmacology , показало, что свежий имбирь проявляет противовирусные свойства против инфекций дыхательных путей. Его можно употреблять в виде чая для облегчения боли в горле и кашля. ^[7]

Помогает пищеварению

Имбирь широко упоминается в китайской медицине как средство, способствующее процессу пищеварения. Хотя многие из его преимуществ являются неотъемлемой частью традиционной истории медицины, в обзоре, опубликованном в 2019 году в журнале Food, Science & Nutrition , было предложено провести больше исследований на людях, чтобы понять эффективную дозировку.Однако в исследовании было подтверждено наличие существенных неофициальных данных, подкрепленных клиническими испытаниями. ^[8]

Его также часто используют в качестве закуски или аперитива, поскольку он может стимулировать аппетит при подготовке пищеварительной системы к притоку пищи. Он действует как ветрогонное средство, помогая при метеоризме. ^[9]

Язвы желудка

Имбирь предотвращает появление язв, которые обычно характеризуются кровотечением и острой раздражительностью желудка.Согласно исследованию, опубликованному в 2016 году в журнале World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics , он очень эффективен в подавлении роста ульцерогенных бактерий H. pylori, тем самым сохраняя здоровье желудка. ^[10]

Уменьшает боль при артрите

Имбирь, как известно, улучшает здоровье костей и снимает боли в суставах, связанные с артритом. Он содержит гингерол, обладающий мощными противовоспалительными свойствами. Он может улучшить движение при остеоартрите, воспалении колен и ревматоидном артрите, как указано в исследовании, опубликованном в журнале Arthritis & Rheumatism .Наряду с этим, он также подавляет воспалительные соединения, такие как цитокины и хемокины, в источнике, прежде чем они начнут влиять на организм. ^{[11] [12] [13]}

Снимает астму

Имбирь традиционно использовался в качестве лекарства для лечения респираторных заболеваний. Недавние исследования также подтвердили его противовоспалительные свойства. Зерумбон, активное соединение, помогает облегчить астму. Исследования показывают, что аллергическое воспаление дыхательных путей в основном вызвано преобладанием Th3, и пряный корень успешно его подавляет. ^{[14] [15]}

Защита печени

Имбирь может помочь людям, страдающим туберкулезом, поскольку он помогает предотвратить гепатотоксичность. Исследования на животных показывают, что он также защищает от вредного для печени отравления кадмием, вызванного значительным употреблением кадмия. Его эфирное масло оказывает защитное действие против неалкогольной жировой болезни печени, возникающей из-за ожирения. ^{[16] [17] [18]}

Снижение веса

Исследования на животных показывают, что имбирь может помочь в ускорении похудания и борьбе с ожирением за счет ускорения метаболизма.Это увеличивает выносливость к упражнениям, так что вы хорошо тренируетесь и возвращаете форму, чтобы соответствовать той одежде, которую вы так хотели носить. ^{[19] [20]}

Улучшает познание

Исследования показывают, что имбирь может отсрочить начало нейродегенеративных заболеваний, таких как деменция, болезнь Паркинсона и Альцгеймера, уменьшая окислительный стресс и воспаление. Согласно исследованию, опубликованному в Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine , имбирь улучшает когнитивные функции у здоровых женщин среднего возраста.Это показывает, что его можно использовать для улучшения когнитивных способностей у пожилых людей. ^{[21] [22] [23]}

Снимает мышечную боль

Имбирь известен тем, что уменьшает мышечную боль и болезненность, вызванную физическими упражнениями. Этим преимуществом следует считать противовоспалительные свойства этого корня. В исследовании указывается, что «ежедневное употребление сырого и термически обработанного имбиря приводит к умеренному или значительному уменьшению мышечной боли после мышечных травм, вызванных физической нагрузкой.’ ^{[24] [25] [26]}

Помогает справиться с дисменореей

Имбирь помогает снизить уровень простагландинов в организме, следовательно, он помогает облегчить спазмы и другие формы дискомфорта и боли во время менструации. Ученые считают, что высокий уровень простагландинов способствует усилению менструальных спазмов. Эти гормоны действуют как химические посредники и являются ключевыми возбудителями таких симптомов, как судороги, боли и лихорадка. Согласно отчету, опубликованному в ISRN акушерства и гинекологии , это также может помочь снизить тяжесть настроения и поведения во время ПМС. ^{[27] [28] [29]}

Улучшает здоровье сердца

Имбирь защищает сердечно-сосудистую систему, снижая уровень холестерина ЛПНП и повышая уровень холестерина ЛПВП. Он также снижает риск свертывания крови, тем самым помогая регулировать артериальную гипертензию и сохраняя здоровье вашего сердца. ^{[30] [31] [32]}

Контролирует диабет

Имбирь помогает регулировать уровень сахара в крови у людей, страдающих диабетом 2 типа.Гликемические и липидные нарушения приводят к долгосрочным осложнениям у диабетиков, согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Endocrinology Metabolism в 2017 году. Поэтому, чтобы улучшить вашу инсулинорезистентность и контролировать диабет, подумайте о добавлении этого корня в свой рацион. Другое исследование, опубликованное в журнале Complementary Therapies in Medicine в 2014 году, продемонстрировало, что «ежедневное потребление 3-х граммовых капсул имбирного порошка в течение 8 недель полезно для пациентов с диабетом 2 типа.” ^{[33] [34]}

Dental Health

Имбирь, как известно, подавляет бактериальные, вирусные и грибковые инфекции из-за присутствия в нем гингерола. Он также помогает поддерживать здоровье полости рта, убивая болезнетворные микроорганизмы во рту и сохраняя целостность зубов и десен. Его антибактериальные свойства помогают предотвратить патогенные бактерии, вызывающие инфекцию мочевыводящих путей (ИМП), бронхит и пневмонию. ^[35]

Облегчает диарею

Он использовался с древних времен для лечения диареи, поскольку предотвращает спазмы желудка и газы, которые способствуют и стимулируют его.В Китае порошкообразную форму дают больным диареей, и эта традиционная практика соблюдается на протяжении тысячелетий; ученые пришли к выводу, что эти древние методы лечения действительно полезны для этого состояния. ^[36]

Повышает сексуальную активность

Имбирь, известный афродизиак, использовался во многих культурах для возбуждения желания и повышения сексуальной активности. В книге «Имбирь: универсальная лечебная трава » упоминается его использование в Аюрведе в качестве афродизиака.Его аромат обладает уникальным очарованием, которое помогает увеличить плодовитость и установить сексуальную связь. Этот корень также помогает улучшить кровообращение. ^{[37] [38]}

Использование имбиря

• Свежий сырой корень имбиря является основным ингредиентом азиатской кухни. Он используется в карри, супах, рисе, лапше и рагу.
• Маринованный имбирь предлагается к суши в качестве очищающего средства. Имбирно-чесночная паста используется в разных кухнях.
• Во всем мире он также используется для ароматизации напитков, таких как чай, фирменный кофе, лимонады, коктейли и даже смузи.
• Имбирное печенье, засахаренный имбирь и пряничный человечек — популярные праздничные фавориты.
• Имбирный чай. Вы можете приготовить чай, замочив тертый имбирь в кипяченой воде. Это естественное лекарство от боли в горле, кашля и простуды.
• Имбирный сок и жевательная резинка — это другие домашние средства, которые часто назначают для облегчения тошноты и проблем с пищеварением.
• Часто используется в растительных продуктах, таких как мыло, шампуни, массажные масла и духи.

Добавки имбиря доступны в большинстве аптек в виде:

• Сушеный корень имбиря
• Капсулы
• Экстракты
• Сиропы
• Порошковая форма
• Эфирные масла

Как купить и хранить имбирь?

Выберите корень без морщин или с минимальными морщинами и подтянутой кожей.Убедитесь, что кожа не толстая и не в синяках. Лучший способ проверить — поскрести ногтем. Аромат свежего корня острый, острый и сильный, так что вдохните его и наслаждайтесь покупками!

Можно хранить в полиэтиленовом пакете в холодильнике. Однако чистить, разрезать или натирать его следует только перед использованием. Если вы хотите хранить отрезанный кусок корня, сначала высушите его, чтобы он не сгнил.

Побочные эффекты

Обычно наблюдаемые побочные эффекты следующие:

• Диарея
• Изжога
• Расстройство желудка
• Крапивница
• Отек
• Проблемы с дыханием

Риски

— : У некоторых людей может усилиться кислотный рефлюкс.
• Камни в желчном пузыре : Может увеличить выработку желчи, что может вызвать блокировку оттока желчи. Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья рекомендует людям с желчнокаменной болезнью соблюдать осторожность при использовании имбиря, поскольку он может увеличить отток желчи. ^[39]
• Разжижение крови : Его нельзя употреблять с разжижающими кровь лекарствами или аспирином, так как он может повлиять на образование тромбов.
• Беременные женщины : Хотя это обычно считается безопасным, женщинам, у которых в анамнезе был выкидыш, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион. ^[40]

Все, что вам нужно знать здесь, в блоге HSN

Имбирь, ботаническое название которого Zingiber officinale, представляет собой многолетнее растение с зелеными листьями, которые могут вырасти до одного метра в высоту. Корень и стебель этого растения — очень ценное корневище, используемое в кулинарии, благодаря своему пряному вкусу и безошибочному запаху.

Происхождение имбиря

Корень этого растения тысячелетиями использовался в традиционной китайской и индийской культуре.Например, они использовали его как приправу и как одно из лучших средств для здоровья , так как может помочь в лечении многих болезней .

В 16 веке испанские поселенцы принесли его в Европу. Со временем он стал одной из самых популярных и ценных специй на континенте.

Однако нам все еще нужно много узнать о его многочисленных преимуществах для здоровья и его лечебных свойствах . Фактически, имбирь имеет биоактивных веществ , которые помогают лечить множество расстройств и болезней.

Исторически его использовали для облегчения головных болей и мигрени, снижения артериального давления и лечения простуды. Удивительно, но он также может быть многообещающим усилителем тестостерона для мужчин с проблемами фертильности.

Свойства имбиря

Он имеет много преимуществ для нашего здоровья благодаря основным ингредиентам клубня. Наиболее важными из них являются гингерол, шогаолы, олеорезин, эфирные масла, такие как зингибералес и зингиберен, смоляные кислоты, незаменимые минералы и витамин С.

Фармакологически имбирь является антагонистом рецепторов серотонина, который является нейромедиатором, подавляющим высвобождение инсулина в определенных клетках поджелудочной железы. Следовательно, употребление этого корня напрямую связано с повышением уровня инсулина и понижением уровня глюкозы в крови (выше у грызунов). Таким образом, он может облегчить некоторые проблемы, связанные с высоким уровнем сахара в крови, например снижение перистальтики желудка.

Корень имбиря имеет множество свойств для нашего здоровья

Польза имбиря для нашего здоровья

Клинические исследования подтвердили то, что азиатские люди знали на протяжении тысячелетий.То есть он обладает множеством целебных свойств и преимуществ для здоровья:

• Стимулирует органы, заряжает энергией и расслабляет мышцы
• Профилактика и лечение головных болей, простуды, кашля
• Уменьшение воспаления при мигрени, напряжении или судорогах
• Детоксикация организма и поддержка похудания
• Борьба с хронической усталостью, усталостью и стрессом
• Укрепление иммунной системы

Из этих преимуществ мы хотим выделить, что стимулирует все органы , заряжает энергией и расслабляет мышцы.Кроме того, он обладает противовирусными и антибактериальными свойствами, а также улучшает кровоток, предотвращая образование тромбов.

Имбирь также является одним из лучших средств для предотвращения и лечения головных болей , простуды, кашля и простуды.

Кроме того, он может помочь при расстройстве желудка, воспалении желудка, запорах, тошноте и рвоте.

С другой стороны, порошок имбиря оказался особенно эффективным для снятия боли, а уменьшил воспаление . Даже в случаях ревматизма, артрита, мигрени, напряжения и судорог.

Это растение обладает еще одним известным свойством, которое состоит из детоксикации организма . В свою очередь, он поддерживает процессы похудания для тех, кто придерживается диеты для похудания.

Кроме того, это отличный антидепрессант, помогающий справиться с хронической усталостью, усталостью и стрессом.

Кроме того, он укрепляет иммунную систему, предотвращая простуду и грипп.

Порошок имбиря обычно доступен, поэтому мы можем использовать его для приготовления пищи

Форматы

Лучшие форматы для лечения простуды и гриппа — это настой имбиря , таблетки, капсулы или чистый свежий корень.

Чтобы приготовить настой, вам понадобится примерно 1 г тертого имбиря и немного лимонного сока. Вы также можете добавить его в супы или приготовить горячий куриный консоме с тертым имбирем.

Другой способ — принимать экстракт в капсулах, таблетках или порошке.

Другие преимущества для здоровья

Имбирь — лучшее натуральное средство от головокружения и тошноты во время путешествий . Настолько, что даже первые моряки всегда носили имбирь.

Несколько клинических исследований оценили его превосходные противовоспалительные и анальгезирующие свойства. Они пришли к выводу, что его эффекты аналогичны эффектам противовоспалительных препаратов, таких как диклофенак.

Его главное преимущество в том, что это натуральный продукт и он не имеет побочных эффектов . Его активные ингредиенты аналогичны ацетилсалициловой кислоте, которая используется в аспирине.

Таким образом, добавка с имбирем может помочь облегчить головную боль и мигрень .Клиническое исследование доказало, что те, кто страдает остеоартритом, могут облегчить боль, принимая от 30 до 500 миллиграммов в день.

Имбирь эффективен при уменьшении мышечной боли , артрита и ревматизма. Если мы хотим лечить головную боль или мигрень, достаточно взять 1 см нарезанного небольшими кусочками имбиря, смешанного с половиной литра воды, сока или чая. Пейте в течение дня.

Тем не менее, вы можете принимать имбирь в таблетках, капсулах, масле или просто жевать свежий корень.Это зависит от вас!

Эффекты и способы их использования

Имбирь — универсальная специя, которую можно использовать в самых разных целях: в свежем виде, в порошке, в рассоле, конфитюре, в сухом виде, в масле. Для приготовления пищи люди в основном используют свежий порошок, чтобы приправить пищу. Тем не менее, он использовался в качестве приправы в Азии на протяжении тысячелетий.

Мы можем использовать свежий тертый или измельченный имбирь, чтобы приправлять многие блюда : супы, курицу, баранину, морепродукты, салаты и овощи.

Кроме того, он также придает особый оттенок пряным соусам, мармеладу, фруктовому компоту, рассолу или маринованным продуктам.Его также можно использовать для приготовления хлеба.

Японцы обычно едят маринованный имбирь с суши, а британцы используют его для приготовления пива и чая. На самом деле, он отлично сочетается с карри. На самом деле, индийцы, как правило, запивают кусочки свежего имбиря кипятком — это идеальный напиток для тела. Вы можете добавить немного меда, чтобы усилить обмен веществ.

И в Китае, и в Индии корни имбиря считаются афродизиаком , кроме того, что это очень универсальная приправа для приправы рыбы.

Польза имбиря от менструальной боли

Имбирь — естественное средство для облегчения менструальной боли. Вы можете принимать его в виде настоев, капсул, пилюль, масел или жевать свежий корень.

Эфирное масло специально предназначено для снятия боли. Для этого вам просто нужно выжать из имбиря несколько капель и смешать 1 часть имбиря с 5 частями кунжутного масла. Используйте эту смесь для массажа той области тела, где вы чувствуете боль.

Еще одна польза имбиря для нашего здоровья заключается в профилактике и лечении респираторных заболеваний.

Имбирь лечит кашель и хронический бронхит

Клубень обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами , которые излечивают хронический кашель и бронхит. Кроме того, его эфирные масла обладают спазматическим действием, борются с кашлем и слизью. Для лечения указанных проблем желательно пить настой имбиря в день. Или вы можете вдохнуть пар из смеси свежего корня имбиря, накинув полотенце на голову.

Другое простое средство: растворите две чайные ложки имбирного порошка в 500 мл горячей воды (примерно 75ºC) и дайте ей впитаться.Теперь смочите ткань этой смесью и положите ее на грудь, спину или пораженный участок на 30 минут.

Преимущества имбиря при беременности

Добавка с имбирем помогает бороться с тошнотой и рвотой, которые часто возникают при беременности.

Однако беременным женщинам следует принимать этот клубень умеренно, так как его избыток может спровоцировать схватки.

Лучше всего при беременности проконсультироваться с врачом перед приемом.

Имбирь снимает проблемы с желудочно-кишечным трактом

Гингерол из имбиря подавляет рост бактерий Helicobacter pylori в слизистой оболочке желудка.Таким образом, он положительно влияет на лечение проблем с желудком.

Имбирь также увеличивает секрецию желудочного сока и перистальтику кишечника, улучшая пищеварение и кровоток. Пряный корень не раздражает слизистые оболочки, а, скорее, защищает желудок и предотвращает возникновение кишечных заболеваний.

Настой имбиря — лучший способ защитить желудок, так как он согревает тело изнутри и увлажняет его.

Примерно 1-3 г имбиря в день может быть полезно при заболеваниях, включающих тошноту, гипергликемию, предменструальный синдром или беременность.Кажется, что его эффекты не зависят от какой-либо пищи, хотя рекомендуется избегать употребления блюд с высоким содержанием жиров и / или очень высоким содержанием углеводов.

Это может помочь нам похудеть и вывести токсины из организма. Даже если он может улучшить пищеварительную систему, он не может быть отличным союзником для тех, кто чувствителен к кислотности желудка.

Настой — идеальный союзник в любой диете для похудания . Фактически, это увеличивает обмен веществ и кровоток. Следовательно, он обеспечивает тепло телу, которое стимулирует и улучшает выведение многих калорий, жиров и токсинов совершенно естественным образом.Кроме того, этот клубень помогает быстрее избавиться от воздействия таких веществ, как алкоголь.

Настой имбиря можно пить, когда мы соблюдаем диету для похудания и когда хотим очистить тело. Помимо употребления клубней, рекомендуется соблюдать здоровую диету, которая обеспечит вас всеми необходимыми питательными веществами.

Имбирь и его влияние на диабет 2 типа

Исследователи из Университета медицинских наук из Тебриза в Иране опубликовали исследование в «Международном журнале пищевых наук и питания».Согласно этому исследованию, имбирь может повысить чувствительность к инсулину у людей, страдающих диабетом 2 типа.

Исследование длилось два месяца и проводилось с участием 64 человек с сахарным диабетом 2 типа. Они случайным образом принимали либо плацебо, либо 2 грамма имбиря в день. В конце исследования те, кто принимал имбирь, выступили против меньшей резистентности к инсулину и значительно снизили уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов.

Другое исследование, на этот раз проведенное Сиднейским университетом в 2012 году, пришло к выводу, что: экстракт имбиря может помочь увеличить абсорбцию глюкозы в клетках даже независимо от инсулина.Исследователи заметили, что за это качество отвечают фенолы, называемые гингеролами.

Гингеролы, по-видимому, увеличивают распределение белка, известного как GLUT4, который облегчает мышцам поглощение глюкозы. Дефицит GLUT4 является одной из основных причин инсулинорезистентности и высокого уровня глюкозы в крови при диабете 2 типа.

Было еще одно исследование, на этот раз опубликованное в Международном журнале пищевых наук и питания в 2011 году.Это доказало, как имбирь может подавлять действие ферментов альфа-глюкозидазы и альфа-амилазы, а также провоспалительного фермента циклооксигеназы. Воспаление тесно связано с множеством хронических заболеваний, таких как диабет.
Другое исследование 2009 года, опубликованное в «Европейском журнале фармакологии», показало, что экстракт имбиря снижает уровень инсулина в крови на 10%. А также уровень сахара в крови примерно на 35%.

Имбирь и повышенный уровень тестостерона

Недавние исследования подтверждают использование имбиря для повышения уровня тестостерона.Фактически, может улучшить фертильность у молодых бесплодных мужчин на 17% всего за три месяца. Это связано с тем, что имбирь увеличивает количество лютеинизирующего гормона (ЛГ), фолликулостимулирующего гормона (ФСГ) и тестостерона (Т).

После 30 недель лечения уровень тестостерона в сыворотке увеличился на 17,7%; лютеинизирующий гормон сыворотки — 43,2%; и фолликулостимулирующий гормон — 17,6%. Однако исследователи не раскрыли использованную дозу имбиря. Исследование, проведенное учеными из Университета Тикрита, показало значительное повышение уровня гормонов в сыворотке крови (p <0,01) у бесплодных мужчин.

Эти более высокие уровни тестостерона связаны с тем, что имбирь может эффективно снижать индекс фрагментации ДНК сперматозоидов (DFI).

Однако еще слишком рано давать заключительное объяснение физиологических механизмов, которые дают такие многообещающие результаты.

Как принимать имбирь

Есть много способов включить имбирь в наш ежедневный рацион

Натуральные форматы

• Натуральный и свежий корень имбиря: Вы можете жевать его или натирать, чтобы приправить блюда.
• Настой: Может помочь при болях в целом, при желудочных и кишечных заболеваниях.
• Настой шалфея и имбиря: Рекомендуется для детоксикации организма и похудания.
• Настой лимона и имбиря: Бодрит тело и помогает лечить проблемы с пищеварением или простуду.
• Эфирное масло: Используйте его для массажа участков, где вы чувствуете боль, приготовьте расслабляющую ванну или используйте его для сжигания благовоний. Улучшает кровоток, расслабляет и снимает симптомы артрита, ревматизма, суставных и мышечных спазмов.Фактически, он стимулирует приток крови к мышцам и метаболизм, расщепляя молочную кислоту из мышечной ткани. Следовательно, он снимает мышечную боль, поэтому рекомендуется уменьшить мышечное напряжение или делать массаж до или после тренировки. В то же время это эфирное масло помогает ухаживать за кожей и расслабляет тело, уменьшая усталость, напряжение или стресс.
• Маринованный имбирь: В нем сохранены все ингредиенты и преимущества этого клубня, и он восхитителен.Добавьте его во все рецепты или приготовьте печенье.

Добавки

• Капсулы: они очень практичны, так как вы можете носить их в кармане и брать, когда вам нужно. Более того, они довольно эффективны, чтобы избежать тошноты во время путешествий. Каждая капсула содержит 250 мг порошка имбиря, который предотвращает головокружение, тошноту и рвоту.
• Капсулы имбиря в сочетании с витамином B1 и C: Этот продукт предназначен для обеспечения всех преимуществ имбиря для организма, кроме витамина B1 и витамина C.Они могут помочь нам позаботиться о нашем метаболизме и пищеварении.
• Таблетки: Специально рекомендовано тем, у кого проблемы с пищеварением. Он способствует правильному функционированию пищеварительной системы, сохраняя при этом стабильность иммунной системы.
• Порошок имбиря: Процесс сушки стимулирует выработку имбиря из имбиря. Следовательно, он усиливает его противораковые свойства. Другое свойство состоит в стимуляции выработки желудочного сока, улучшении пищеварения и стимуляции обмена веществ для увеличения кровотока.В общем, эти эффекты помогут предотвратить опасные отложения в кровеносных сосудах, избежать тромбоза или инсультов.
• Мармелад имбирь с лимоном: Сочетание пряного имбиря и кислоты лимона. Несмотря на то, что в нем есть сахар, это полезная закуска, которой мы можем наслаждаться в любое время благодаря ее восхитительному вкусу.

Вы никогда не должны превышать рекомендуемую дозу для каждого из упомянутых нами форматов. Перед приемом ознакомьтесь с инструкциями к продукту.Также не будем забывать, что пищевые добавки не должны заменять сбалансированное питание, а, наоборот, сочетать их со здоровым питанием.

Кому может быть полезна добавка имбиря?

• Те, кто хочет поддерживать стабильный уровень глюкозы
• Люди с преддиабетом, диабетом, избыточным весом или ожирением страдают инсулинорезистентностью
• Те, кто хочет улучшить свое пищеварение или попробовать естественную альтернативу от проблем с пищеварением (изжога, несварение желудка) …)
• Как естественное средство от простуды, поскольку имбирь обладает муколитическими свойствами
• Как средство от тошноты и рвоты
• Людям, у которых проблемы с суставами из-за его противовоспалительного и обезболивающего действия
• Мужчины, которые хотят увеличить свой уровни тестостерона с натуральным продуктом

Библиография

1. Al-Kadir Mares, W.А., Наджам В.С. (2012). Влияние имбиря на параметры спермы и уровень ФСГ, ЛГ и тестостерон в сыворотке бесплодных мужчин. Tikrit Medical Journal; 18 (2): 322-329
2. Gonlachanvit, S., Chen, Y.H., Hasler, W.L., Sun, W.M. & Owyang, C. (2003). Имбирь снижает желудочные аритмии, вызванные гипергликемией, у здоровых людей: возможная роль эндогенных простагландинов. Журнал фармакологии и экспериментальной терапии, 307 (3), 1098-1103.
3. Ху, М. Л., Райнер, К. К., Ву, К. Л., Чуа, С.К., Тай, В. К., Чжоу, Ю. П.,… и Ху, Т. Х. (2011). Влияние имбиря на моторику желудка и симптомы функциональной диспепсии. Ворлд Дж Гастроэнтерол, 17 (1), 105-10.
4. Шариатпанахи, З. В., Талибан, Ф. А., Мохтари, М., & Шахбази, С. (2010). Экстракт имбиря уменьшает задержку опорожнения желудка и нозокомиальную пневмонию у взрослых пациентов с респираторным дистресс-синдромом, госпитализированных в отделения интенсивной терапии. Журнал интенсивной терапии, 25 (4), 647-650.
5. Surh, Y.J. (1999). Молекулярные механизмы химиопрофилактического действия отдельных диетических и лечебных фенольных веществ.Исследование мутаций / Фундаментальные и молекулярные механизмы мутагенеза, 428 (1), 305-327.

Имбирь и тестостерон — 99%

Оценка HSN: Оценок еще нет!

Как это работает, побочные эффекты, преимущества

Имбирь из приправы для суши и имбирного эля на протяжении веков использовался для улучшения пищеварения, снятия боли в суставах, снятия воспаления и стимуляции ума. Но вы можете быть удивлены, узнав, что он также имеет растущую репутацию в качестве средства для похудания.

Имбирь — это корень с ярким уникальным ароматом. Его сильный вкус и запах на самом деле дают нам представление о том, что находится внутри: мощные растительные антиоксиданты. Именно эти антиоксиданты могут способствовать похуданию.

Хотите узнать, может ли имбирь помочь в достижении ваших целей по снижению веса? Вот все, что вам нужно знать.

Считается, что имбирь способствует похуданию, потому что он богат антиоксидантами, особенно гингеролом и 6-парадолом.

Антиоксиданты действуют как клеточные миротворцы, нейтрализуя нестабильные молекулы свободных радикалов, которые со временем накапливаются в вашем теле.Если их не контролировать, свободные радикалы могут нанести ущерб на микроскопическом уровне, вызывая воспаление, которое может способствовать увеличению веса, диабету 2 типа и сердечным заболеваниям.

Исследование на крысах, проведенное в 2013 году, показало, что гингерол и другие экстракты имбиря приводят к потере веса, уменьшению количества жира, повышению уровня холестерина ЛПВП и нормализации уровня инсулина.

Исследования также показали, что 6-парадол помогает крысам сжигать больше жира, активируя бурый жир, который помогает регулировать температуру тела. По сути, это может вызвать ту же реакцию, что и холод, сигнализируя организму о необходимости сжигать жир и калории для тепла.

Очевидно, что мы не лабораторные крысы, но испытания на людях тоже выглядят многообещающими.

Обзор исследований, проведенных в 2019 году с участием более 400 человек, показал, что те, кто принимал экстракт имбиря, теряли больше веса и имели более высокий уровень сахара в крови, чем те, кто этого не делал.

Другое исследование 2019 года показало аналогичные результаты: группа с экстрактом имбиря потеряла значительно больше веса и жира, чем контрольная группа.

Да, и есть некоторые свидетельства того, что 6-парадол активирует бурый жир и у людей.

К сожалению, мы не можем сделать какие-либо выводы об общей численности населения из этих исследований, так как они охватили всего около 600 человек. Но они — отличная отправная точка для будущих исследований.

Хотите попробовать имбирь, чтобы увидеть, способствует ли он снижению веса? У вас есть много вариантов.

Свежий имбирь

Вы можете добавлять тертый свежий имбирь к большому количеству продуктов, чтобы получить некоторые преимущества для похудания. Свежий имбирь — распространенный ароматизатор в азиатской кухне.

Порошок имбиря

Порошок имбиря — тип, который чаще всего используется в десертах, таких как имбирное печенье или имбирные пряники. У него более мягкий вкус, чем у свежих продуктов, поэтому вы можете добавлять его к большему количеству продуктов, не влияя на вкус так сильно.

Вода с имбирем

Используя свежий имбирь, вы можете приготовить воду с имбирем, которую можно пить в течение дня. Таким образом вы не съедите тонну имбиря, но это может принести небольшую пользу.

Имбирный чай

Имбирный чай также можно приготовить из свежего имбиря.Горячая вода фактически вытягивает из имбиря больше антиоксидантов, поэтому она может быть немного более эффективной, чем вода с имбирем. Вы также можете купить предварительно приготовленный имбирный чай в пакетиках или рассыпной чай.

Имбирь в капсулах

Если вам не нравится вкус имбиря, лучше всего подойдет имбирная добавка. Это также лучший способ получить достаточно имбиря, чтобы можно было похудеть.

Дозировки будут варьироваться в зависимости от марки, но обычно составляют от 500 до 1500 миллиграммов в день.

Добавки для похудания

Некоторые добавки для похудания содержат имбирь. Одно клиническое испытание показало, что комбинация зеленого чая, капсаицина (вещества, которое делает острый перец острым) и экстракта имбиря ускоряет потерю веса и улучшает чувствительность к инсулину у женщин с избыточным весом.

Обязательно прочтите этикетки продуктов и проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем начинать режим приема добавок. Добавки могут содержать загадочные ингредиенты или плохо взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

Использование имбиря в кулинарии не представляет особого риска. Но имбирь действительно сильнодействующий — как вы знаете, если вы когда-нибудь добавляли слишком много в рецепт, и он обжигал вам язык (мы были там). Таким образом, вам может потребоваться принять некоторые меры предосторожности, если вы планируете принимать добавки.

Поскольку он может повлиять на пищеварение, он может вызвать расстройство пищеварения или изжогу. Это также может ухудшить существующие проблемы с желчным пузырем, такие как желчные камни.

Не следует принимать добавки с имбирем, если вы принимаете антикоагулянты, потому что имбирь может взаимодействовать с лекарством.

Если вы беременны или кормите грудью, или если у вас есть какие-либо опасения по поводу добавок имбиря, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать добавки.

Если вы хотите добавить имбирь в пищу, чтобы посмотреть, помогает ли он похудеть, подойдет любой продукт, который вы выберете — органический или обычный, свежий или порошковый. Тот же совет касается пакетированных имбирных чаев.

Но если вы планируете принимать капсулы с имбирем или добавку для похудения, содержащую имбирь, вам нужно быть немного более разборчивым.

Диетические добавки не регулируются FDA до их выпуска. FDA осуществляет только пост-рыночное регулирование, что означает, что оно не участвует до , после на рынке появляется добавка, и возникает проблема. И у FDA может не быть ресурсов, чтобы выявить и решить все проблемы.

Плюс, нет гарантии, что то, что написано на этикетке добавки, действительно то, что находится в бутылке. Насколько вам известно, ваши «имбирные» капсулы на самом деле могут быть заполнены опилками и панировочными сухарями.Это прискорбно, но это мир, в котором мы живем.

К счастью, несколько сторонних организаций — Фармакопея США (USP), ConsumerLab и NSF International — проверяют добавки на качество (и, честно говоря, на честность).

Если вы хотите использовать добавки, убедитесь, что покупаемый вами бренд прошел тестирование в одной из этих организаций.

Хотя исследования имбиря для похудания кажутся многообещающими, это определенно не гарантия.

На рынке нет продукта, который позволил бы безопасно похудеть, не внося при этом изменений в свой рацион и образ жизни.А если вы вносите устойчивые изменения, потеря веса может происходить как с добавками, так и без них.

Имбирь может быть средством в вашем арсенале похудания, но определенно не заменяет здоровую диету и активный образ жизни.

Если вам нужен совет профессионала, который поможет вам приступить к достижению цели по снижению веса, обратитесь к зарегистрированному диетологу-диетологу (RDN) или медицинскому работнику (то есть к врачу или практикующей медсестре). И прежде чем добавлять какие-либо добавки, поговорите со своим врачом, поскольку добавки имбиря могут негативно взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

tl; dr

• Имбирь — действительно мощный корень с сильным вкусом, богатый антиоксидантами.
• Эти антиоксиданты могут сделать имбирь жизнеспособным средством для похудания. Исследования на крысах и людях показали, что имбирь способствует похуданию и похуданию, но необходимы дополнительные исследования.
• Имбирь можно употреблять в пищу, пить воду или чай с имбирем, принимать имбирные капсулы или добавки для похудения, содержащие имбирь.
• Добавка имбиря может вызвать расстройство пищеварения или раздражение желчного пузыря.
• Не рекомендуется принимать добавки с имбирем, если вы принимаете антикоагулянты.