» Рацион питания во время беременности: Как правильно питаться во время беременности?

Рацион питания во время беременности: Как правильно питаться во время беременности?

Рацион питания во время беременности: Как правильно питаться во время беременности?

Содержание

Правильное питание при беременности — Записаться на прием к диетологу в ЮЗАО Москвы

От метро Нахимовский проспект (5 минут пешком)

Из метро Нахимовский проспект выход на Азовскую улицу, далее через 250-300 метров поверните налево на Сивашскую улицу, далее через 40-50 метров поверните направо во двор.

От детской поликлиники и родильного дома в Зюзино (10 минут пешком)

От детской поликлиники и родильного дома в Зюзино необходимо выйти на Азовскую улицу, далее повернуть на болотниковскую улицу и не доходя наркологической клинической больницы N17 повернуть налево во двор.

От метро Нагорная (15 минут)

От метро Нагорная до нашего медицинского центра можно добраться за 15 минут, проехав 1 остановку на метро.

От метро Варшавская (19 минут пешком)

От метро Варшавская удобно добраться на троллейбусе 52 и 8 от остановки «Болотниковская улица, 1» до остановки Москворецкий рынок, далее 550 метров пешком

От метро Каховская (19 минут пешком)

От метро Каховская необходимо выйти на Чонгарский бульвар, проследовать по Азовской улице, повернуть направо на Болотниковскую улицу, далее через 40-50 метров (за домом номер 20 повернут наалево во двор)

От метро Чертановская район Чертаново ( 20 минут)

Из района Чертаново до нашего медицинского центра можно добраться от Метро Чертановская за 20 минут или пешком за 35-40 минут.

От метро Профсоюзная (25 минут)

Выход из метро Профсоюзная на Профсоюзную улицу. Далее от Нахимовского проспекта с остановки «Метро Профсоюзная» проехать 7 остановок до остановки «Метро Нахимовский проспект». Далее по Азовской улице 7 минут пешком.

От метро Калужская (30 минут)

От метро Калужская можно добраться на 72 троллейбусе за 30 минут. Выход из метро на Профсоюзную улицу, от остановки «Метро Калужская» проследовать до остановки «Чонгарский бульвар», далее 7 минут пешком по Симферопольскому бульвару

От префектуры ЮГО-ЗАПАДНОГО (ЮЗАО) округа (30 минут пешком)

С Севастопольского проспекта повергуть на Болотниковскую улицу, не доходя наркологической клинической больницы N17 100 метров, повернуть во двор налево.

От метро Новые Черемушки (40 минут)

Выход из метро Новые Черемушки на ул. Грибальди, далее на остановке на Профсоюзной улице «Метро Новые черемушки» на троллейбусе N60 проследовать до остановки Чонгарский бульвар, далее 7 минут пешковм по Симферопольскому бульвару

Питание во время беременности

Правильное и сбалансированное питание во время беременности – это залог здоровья женщины и ребенка.  Беременность – это отличный повод прекрасно выглядеть, а также избавиться от вредных привычек и пристрастий в еде, например, еда из фаст-фуда, чипсы, злоупотребление сладкой выпечкой и газированными напитками. Теперь женщина должна тщательным образом следить за тем, чтобы ее рацион включал в себя все необходимые минералы, витамины и достаточное количество белка. 

Правильно питаться во время беременности вовсе не значит есть больше. Ну а принцип наших бабушек – есть за двоих – совсем не актуален. Будущая мама должна есть не за двоих, а для двоих, потому как витамины и микроэлементы необходимы как беременной женщине, так и малышу, находящемуся в утробе. Ведь очень важно понимать, что сейчас ребенок получает то, что потребляет с пищей его мама. Именно поэтому необходимо уделять особое внимание питанию беременной женщины. 

 

Первый триместр

Конечно, никто не отменяет причуд беременной и токсикоза на ранних сроках. Может случится так, что в первые месяцы женщина отказывается от полезных продуктов, потому как просто не переносит их. Это временное явление, которое скоро проходит. Не нужно резко менять предпочтений в еде, а постепенно переходить на правильное и полноценное питание. 

В период токсикоза можно посоветоваться с врачом и подобрать какой-либо, из представленных сегодня на рынке, продуктов для беременных женщин, которые по сути являются белковыми витаминно-минеральными комплексами, помогающими справится с дефицитом питательных веществ.  

Второй и третий триместры

Вторая половина беременности – это период, когда женщине нужно более строго и внимательно отнестись к питанию. Желудочно-кишечный тракт женщины на этом этапе начинает испытывать перегрузки, поэтому максимум полезности в рационе будет очень кстати, дабы не появились сложности со стулом и изжога. 

Справится с проблемами такого рода поможет пища, приготовленная путем тушения, или запекания на пару. В свою очередь жареная и чрезмерно соленая еда вызывает жажду, а лишняя жидкость в период беременности приводит к отекам. Поэтому подсаливать пищу можно и нужно, но лучше йодированной солью и не переусердствовать. Соленья и копчения на этом этапе рекомендуется  исключить совсем.

По мере того, как малыш будет расти, желудок женщины будет сжиматься, из-за чего и возникает ощущение тяжести в животе и изжога, особенно при переедании. Лучше есть небольшими порциями и часто, а потребление жидкости ограничить до 1.5 литров в день.

Многие женщины очень любят кофе и с беременностью очень сложно отказаться от этого ароматного напитка. Поэтому просто замените его на кофе без кофеина. Это позволит снизить нагрузку на организм и продолжить наслаждаться любимым вкусом. 

Тем женщинам, которые до беременности тщательно следили за своей фигурой и рационом следует помнить, что теперь облегченные продукты нужно заменить продуктами обычной жирности, а к привычным фруктам, овощам и рыбе добавить крупы, мясо и хлеб. 

Правила безопасности при питании беременной женщины

  • храните готовые блюда в холодильнике не более 24 часов;
  • отдавайте предпочтение пастеризованному или стерилизованному молоку, не пейте сырое молоко;
  • не замораживайте снова ранее размороженные продукты;
  • сырую/полу готовую рыбу и морепродукты можно есть в том случае, если вы полностью уверены в качестве этих продуктов, но не увлекаться, особенно крупными морскими породами, в них встречаются следы ртути;
  • мясо и рыба должны быть хорошо приготовлены, от мяса с кровью лучше отказаться;
  • раз в неделю устраивайте ревизию в холодильнике;
  • избегайте мягких сыров, они содержат большое количество бактерий;
  • замените сладкую выпечку и мучное на сухофрукты, зефир и халву;
  • никакого алкоголя и сладких газированных напитков.

 

Режим питания беременной женщины

  • начинайте свой день с полноценного завтрака – молочные продукты, мюсли или цельнозерновой хлеб, фрукты;
  • обязательно обедайте – супы, вторые блюда, овощной салат, заправленный растительным маслом;
  • устраивайте перекус между завтраком и обедом, но не сдобой, а полезным йогуртом, бутербродом с вареной куриной грудинкой и огурцом или просто любимыми фруктами или ягодами; 
  • ужин должен быть легким;
  • для хорошего самочувствия старайтесь принимать пищу каждые 4 часа;
  • не забывайте про комплексы витаминов для беременных женщин, которые помогут дополнить организм недостающими элементами. 

 

Обязательные продукты на каждый триместр

Первый триместр

Помним о том, что не нужно резко менять пристрастий в еде и постепенно корректировать свое питание. Обязательно наполняем свое меню:

  1. Молочные продукты — творог, ряженка, йогурты и кефир помогут формироваться костям ребенка;
  2. Свежевыжатые соки – источник калия и витамина С;
  3. Свежие овощи и зелень – салаты следует заправлять растительным маслом, а майонеза и других соусов лучше избегать.

 

Второй триместр

Как правило, к 13 неделе токсикоз проходит и возвращается аппетит. На этом этапе беременной женщине обязательно нужно включить в свой рацион:

  1. Говядина – небольшой кусочек этого мяса в отварном виде обогатит организм будущей мамы витаминами группы В, белком, цинком и железом;
  2. Ягоды – потребляйте как самостоятельно, так и во фруктовых салатах, они обеспечат организм клетчаткой, фолиевой кислотой и углеводами;
  3. Красная рыба, приготовленная на пару – содержит в себе необходимые омега-3 жирные кислоты, которые способствуют развитию головного мозга ребенка;
  4. Бобы – чечевица и горох содержат в себе цинк, калий и клетчатку.

 

Третий триместр

С 24 недели нужно уделить внимание некоторым моментам:

  1. Каждый день съедать продукты, содержащие калий и витамин С – это гречка, овсянка, капуста, шпинат, молоко;
  2. Полезны овощные бульоны и супы – пюре;
  3. Сдобный хлеб заменить на цельнозерновой;
  4. Подсаливать еду минимальным количеством соли;
  5. Не пить много жидкости вечером и особенно перед сном;
  6. Исключить из рациона продукты, вызывающие вздутие живота.

Ну и в конце еще один совет – прислушивайтесь к своему организму, и он обязательно подскажет Вам, в чем нуждается. 

Счастливой и легкой беременности всем будущим мамам!

Правильное питание во время беременности

За исключением особых случаев, беременная женщина не нуждается в особом режиме питания. Питание обязательно должно быть сбалансированным и разнообразным, соответствовать некоторым диетическим нормам: содержать достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов. Нецелесообразно во время беременности советовать низкокалорийную диету.

Набор веса при беременности

Допустимое увеличение массы тела при беременности составляет от 9 до 14 кг за беременность. Недостаточная прибавка массы тела может негативно отразиться на развитии плода. Рост и вес будущего ребенка зависит от питания мамы. Для правильного построения клеток ребенку необходим белок, в особенности животного происхождения. В наибольшей степени питание мамы отражается на весе и росте ребенка в третьем триместре беременности.

Для правильного развития ребенка во время беременности в первом триместре необходима фолиевая кислота (витамин В9). Она участвует в правильном формировании нервной трубки плода. Также необходим цинк. Он помогает защищать и развивать иммунную систему плода. В дневной рацион должны быть включены все основные группы продуктов: мясо, рыба, овощи, фрукты, злаки. Во втором триместре очень важным моментом является введение в рацион будущей мамы препарата кальция. Он участвует в формировании костей и зубов ребенка, снижает риск преждевременных родов и частоту рождения маловесных детей. Во втором и третьем триместре будущей маме стоит соблюдать принцип рационального питания: главным образом употреблять белки, не упускать из виду жиры и ограничить углеводы.

Необходимые витамины при беременности

Недостаток фолиевой кислоты, витамина В12, цинка, железа, кальция, натрия может негативно сказаться на развитии плода. Витамин В12 содержится в рыбе и мясе, зеленых яблоках. Рыба и мясо также богаты железом. Женщины-вегетарианки должны принимать их дополнительно в таблетках.

Калорийность рациона при беременности

Энергетическая ценность пищи для беременной со средней массой тела составляет около 2400 ккал в день.

Белок является главным строительным материалом для будущего малыша. Рекомендуется включать в ежедневный рацион нежирное мясо, молоко, яйца, сыр, домашнюю птицу, рыбу.

Жиры являются источником энергии, жирорастворимых витаминов, участвуют в построении клеточной стенки. Излишнего потребления жира следует избегать, так как состояние беременности не повышает потребление жира организмом. Больше того, в этот период из-за увеличения содержания гормонов повышается уровень холестерина.

Углеводы – поставщики энергии. Существуют «полезные» или сложные углеводы и «вредные» или простые углеводы. «Вредные» углеводы содержатся в сладостях, они сразу усваиваются организмом и откладываются в виде жировых запасов, поэтому мы рекомендуем ограничить потребление продуктов, содержащих много сахаров. Во втором триместре беременности существует риск возникновения гестационного диабета, с которым связывают риски развития многоводия и рождения крупного плода. Поэтому во втором триместре обязательным является анализ крови на скрытый сахарный диабет и ограничения употребления углеводов.

Рацион должен включать достаточное количество фруктов, ягод, свежих овощных соков, компотов. Продуктами, богатыми углеводами, являются: хлеб, корнеплоды, крупы, бобовые.

Оценить

Средняя: 0,00 (0 оценок)

Ваша оценка:

Отменить

Питание во время беременности | Доброхотова Ю.Э., Боровкова Е.И.

Статья посвящена особенностям питания во время беременности

    Беременность – это период, сопровождающийся значительными функциональными изменениями в организме женщины, которые необходимы как для удовлетворения собственных потребностей, так и для обеспечения интенсивного роста и развития плода. Адекватное потребление макро- и микроэлементов в это время является крайне важным, т. к. недоедание или избыточное питание повышают риск развития акушерских и перинатальных осложнений  [1]. 
    Согласно гипотезе Р. Баркера, модель происхождения и развития болезни предполагает, что окружающая среда плода формирует эпигенетические модификации, которые влияют на экспрессию тех или иных генов и определяют развитие болезней в будущем [2]. Эта гипотеза подтверждает результаты семантических исследований состояния здоровья взрослого потомства когорты женщин, беременность у которых протекала в голодные времена Второй мировой войны [3].
    В идеале рацион питания женщины должен быть оценен на этапе прегравидарной подготовки. Необходимо выделять пациенток группы высокого риска по формированию дефицита макро- и микронутриентов (табл. 1) [3]. 

    Изучение акушерского анамнеза является крайне важным. Рождение ранее у пациентки ребенка с дефектом нервной трубки является самостоятельным показанием для назначения высоких доз фолиевой кислоты (4 мг) до зачатия и на ранних сроках беременности. При  соматических заболеваниях, операциях на органах ЖКТ, перенесенном бариатрическом вмешательстве обязательным является назначение дополнительных макро- и микронутриентов в составе поливитаминных комплексов или в качестве монотерапии [4].
    Для оценки рациона питания можно использовать специальные опросники или дневник питания (табл. 2) [5].

    Количество дополнительных калорий, необходимых для обеспечения потребностей при одноплодной беременности, невелико. В большей мере изменяются требования к составу пищи и питательным веществам. Женщины с нормальным весом и одноплодной беременностью должны увеличить ежедневное потребление калорий на 340 и 450 ккал/сут во II и III триместрах соответственно, но не в I триместре, когда объем питания должен соответствовать нормам до беременности (рис. 1 и 2) [5, 6]. 
    Согласно общепринятым рекомендациям, допустимая прибавка массы тела во время беременности определяется исходным ИМТ и количеством плодов [7]. 


    При одноплодной беременности и ИМТ
    В течение беременности для обеспечения потребностей плода и формирования плаценты требуется приблизительно 1 кг белка. Поэтому рекомендуется увеличить белковую составляющую рациона до 1,1 г/кг/день вместо 0,8 г/кг/день до беременности [7]. Не следует употреблять белковые порошки или концентрированные протеиновые напитки. 
    Потребность в углеводах возрастает со 130 до 175 г/сут и обеспечивается  ежедневным употреблением нескольких порций фруктов, овощей и зерновых [8]. Целесообразно отказаться от употребления легкоусваиваемых углеводов для предотвращения избыточной прибавки массы тела. Включение в ежедневный рацион волокон и клетчатки в количестве 28 г/сут эффективно для профилактики развития толстокишечного стаза.
    Оптимальное количество и состав жиров, необходимых во время беременности, окончательно не определены [9]. Однако доказано, что трансжирные кислоты проникают через плаценту пропорционально концентрации в материнском организме и  оказывают неблагоприятное действие на рост и развитие плода, препятствуя метаболизму незаменимых жирных кислот, нарушая структуру и синтез клеточной стенки [10]. 
    Женщины, которые едят 3–4 раза в день, включая несколько порций различных овощей, фруктов, цельных зерновых, обезжиренных молочных продуктов и белка (мясо, птица, морепродукты, фасоль, горох, яйца, соевые продукты, орехи, семена), получают необходимое количество питательных веществ [11]. Однако ряд веществ необходимо добавлять к рациону в связи с тем, что даже при соблюдении всех правил невозможно получить с пищей требуемую суточную дозу. К ним относятся ежедневные добавки препаратов железа, кальция, фолиевой кислоты, йода и витамина  D [6, 12].  
    Железо необходимо как для развития плода и плаценты, так и для обеспечения потребностей костного мозга матери [13, 14]. Существуют две диетические формы железа: гемовая и негемовая. Гемовое железо содержится в мясе, птице,  рыбе и является самой биодоступной формой. Негемовое железо преимущественно содержится в растительных продуктах и зерновых, оно менее биодоступно. Всасывание негемового железа увеличивается при потреблении фолиевой кислоты и витамина С и подавляется потреблением молочных продуктов, кофе, чая и какао [14].
    Эксперты рекомендуют увеличить потребление железа примерно на 15 мг/сут (до 30 мг/сут) во время беременности, чтобы предотвратить развитие железодефицитной анемии. Эффективным является как непрерывный прием препаратов железа, так и прерывистые схемы – от 1 до 3 раз в неделю [14]. 
    Кальций и витамин D. Низкое потребление кальция и витамина D ассоциировано с неблагоприятными последствиями для здоровья матери и ребенка, а также с развитием ряда акушерских осложнений (преэклампсии, преждевременных родов и низкого веса при рождении) [15, 16].
    Для развития скелета плода требуется суммарно около 30 г кальция, преимущественно в III триместре беременности. Это количество легко может быть обеспечено за счет мобилизации материнских запасов [15]. Рекомендуемое потребление элементарного кальция составляет 1000 мг в день для беременных и кормящих женщин в возрасте от 19 до 50 лет [17]. Это количество может поступать в организм в виде лекарственных средств или с пищей (табл. 3).

    Большинство экспертов рекомендует всем пациенткам проводить скрининговое исследование уровня 25-гидроксивитамина D в сыворотке крови до и во время беременности [18]. Дополнительное назначение витамина D целесообразно женщинам c ожирением, минимальным воздействием солнца на кожу,  мальабсорбцией (целиакия, колит) и другими факторами (проживание в северных странах, вегетарианство, темная кожа). При выборе препарата, содержащего витамин D, важно помнить, что D3 (колекальциферол) легче, чем D2 (эргокальциферол) превращается в активные формы витамина D и более эффективен для увеличения концентрации 25-гидроксивитамина D в сыворотке крови. Максимальное суточное потребление витамина D не должно превышать 100 мкг (4000 МЕ) [16, 18]. 
   Фолиевая кислота.  Для профилактики дефектов нервной трубки у плода рекомендовано принимать фолиевую кислоту за 1 мес. до и в течение первых 2–3 мес. после зачатия. Со II триместра для удовлетворения потребностей роста плода и функционирования плаценты необходимо 0,6 мг фолиевой кислоты, которую можно получить как из продуктов питания (табл. 4), так и из витаминно-минеральных комплексов [19, 20]. 

    Цинк. Цинк необходим для нормального роста массы плода, серьезный дефицит цинка приводит к формированию гипотрофии и низкорослости. Систематический обзор 21 рандомизированного исследования применения цинка во время беременности показал, что на фоне нормализации его поступления отмечается сокращение частоты преждевременных родов на 14% (ОР 0,86, 95% ДИ 0,76–0,97), без статистического снижения риска развития задержки роста плода и рождения детей с гипотрофией (ОР 0,93, 95% ДИ 0,78–1,12) [21]. 
    Йод. Дефицит йода имеет потенциально опасные последствия. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует принимать йод в количестве 250 мкг для беременных и кормящих женщин. Беременным следует рекомендовать употреблять только йодированную соль (содержит 95 мкг йода на 1/4 чайной ложки), морепродукты и/или принимать йод в составе поливитаминов. Американская ассоциация специалистов по заболеваниям щитовидной железы рекомендует женщинам, которые планируют беременность, а также беременным и кормящим дополнить свой рацион ежедневным приемом мультивитаминного комплекса, который содержит 150 мкг йода в форме йодида калия [22]. Следует отметить, что многие пренатальные витаминные комплексы не содержат йод [23]. Вся территория России отнесена к эндемичной зоне по дефициту йода, в связи с этим дополнительное применение йода является обязательным на этапе подготовки к беременности и на протяжении всего периода беременности и лактации [6].
    Витамин А. По данным ВОЗ, потребность в витамине А во время беременности возрастает незначительно (с 700 мкг/сут у небеременных до 770 мкг/сут у беременных). Чрезмерное употребление витамина А оказывает тератогенное действие. При отсутствии серьезного нутритивного дефицита беременным не следует принимать поливитамины или добавки, которые содержат более 5000 МЕ (1500 мкг) витамина А. Некоторые продукты обогащены витамином А, например печень. По этой причине в I  триместре рекомендуется воздержаться от ее употребления [24]. В России исследование потребности в данном витамине при беременности не проводилось, поэтому следует использовать рекомендации ВОЗ, т. к. наша страна является ее членом. Россия не относится к развивающимся странам, дефицита витамина А и связанной с ним ксерофтальмии не наблюдается. 

    Особые группы пациенток, которые нуждаются во внимательном консультировании по поводу питания 

    Использование некоторых продуктов должно быть ограничено в связи с риском их токсических или тератогенных эффектов. К ним относятся некоторые сорта рыбы (рыба-меч, тунец), большие дозы кофеина (более 200 мл), непастеризованные молочные продукты, сырое мясо и плохо промытые овощи и фрукты. 
    Сбалансированные вегетарианские диеты не оказывают отрицательного воздействия на течение беременности [25]. Однако такие пациентки относятся к группе риска развития нутритивного дефицита и требуют дополнительного применения железа, витамина D, витамина Е, кальция, витамина B12 и полиненасыщенных жирных кислот [26]. Удобным является использование поливитаминного комплекса, обеспечивающего поступление в организм всех необходимых витаминов и микроэлементов в биодоступной форме.
    Качества и количества употребляемого белка при хорошо сбалансированных вегетарианских диетах достаточно для обеспечения потребностей плода. Однако пациентке следует рекомендовать употреблять в течение дня бобовые, зерновые продукты и орехи для обеспечения поступления всех незаменимых аминокислот [26]. 
    Безглютеновые диеты также пользуются популярностью и пропагандируются в прессе, однако пока отсутствуют доказательства их преимуществ для здоровья женщин без целиакии [27]. Ликвидация богатых глютеном продуктов во время беременности может привести к недостаточному поступлению тиамина, рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты и железа. 
    При непереносимости лактозы по мере прогрессирования беременности постепенно толерантность к ней повышается [28]. Это объясняется замедлением всасываемости из кишечника и адаптацией бактерий. Женщины, которые не могут употреблять достаточное количество кальция с молочными продуктами, должны получать его в составе поливитаминов или в качестве монопрепарата на протяжении всего периода беременности и лактации. 
    Использование искусственных подсластителей. Отсутствуют доказательства того, что употребление беременными аспартама, сукралозы, сахарина, ацесульфама калия или стевиозида (Stevia) увеличивает риск пороков развития у плода [29].  Однако применение сахарина должно быть ограничено, т. к. он хуже усваивается плодом. В одном исследовании на животных было показано увеличение частоты развития рака мочевого пузыря у потомков крыс, которым искусственно вводился сахарин [29]. Имеются отдельные исследования, показавшие, что длительное использование искусственных подсластителей может увеличить риск ожирения и метаболических заболеваний у взрослых, а также связано с более высокой массой тела новорожденных и детей в возрасте до 1 года [30].
    Употребление фтора. Теоретически женщины, которые живут в районах, где вода не фторируется, или которые используют только бутилированную воду, могут получать неадекватное количество фтора (менее 3 мг/сут) [31]. Однако нет необходимости в дополнительном применении фторидов, т. к. доказано, что в перинатальном периоде они не влияют на формирование молочных зубов и не уменьшают риск развития кариеса. Чрезмерное употребление фтора во время беременности не вызывает развитие флюороза у детей, т. к. плацента полупроницаема для фтора и блокирует избыточный пассаж к плоду [31].
   Соблюдение поста или голодание. На фоне длительного голодания (от 12 до 18 ч) происходит быстрое снижение  в плазме крови глюкозы, инсулина и аланина, концентрация же жирных кислот и бета-гидроксибутирата повышается. Данный феномен называется «быстрым голоданием» и заключается в ускоренном переключении с углеводного на жировой обмен в случае недостаточного поступления в организм источников энергии [32]. Однако в процессе расщепления жиров образуется большое количество кетоновых тел, приводящих к закислению среды и развитию метаболического ацидоза. При этом отсутствуют данные о влиянии кетонемии на функционирование плода и новорожденного. Исследование характера течения беременности у здоровых женщин, которые постились в течение месяца Рамадан, не выявило изменений в темпах роста плода и показателях маточно-плацентарного кровотока. Однако некоторые авторы предположили, что длительный пост во время беременности может привести к постоянным изменениям в физиологии плода, которые могут оказать неблагоприятное влияние на постнатальное развитие [33]. Отмечено, что при голодании уменьшается частота дыхательных движений и шевелений плода [33].

    Крайне важным этапом подготовки к беременности, а также в I триместре является определение характера питания и риска развития нутритивного дефицита для его своевременного устранения и назначения поливитаминных комплексов. 

    В России был проведен ряд исследований, доказавших высокую распространенность нутритивного дефицита среди беременных и эффективность применения сбалансированных поливитаминных комплексов в качестве профилактики развития акушерских и перинатальных осложнений [34–36].  

    Сбалансированным и полноценным по составу является поливитаминный комплекс Мульти-табс® Перинатал. Он содержит необходимый набор витаминов и микроэлементов в физиологических для беременных дозах (табл. 5).


    Согласно данным Н.Э. Тоточиа и соавт. [35], применение витаминно-минерального комплекса Мульти-табс® Перинатал  с 32-й нед. беременности сопровождается достоверным увеличением в сыворотке крови меди, магния, селена, цинка и ферритина. Клинически авторами было доказано, что дополнительная витаминно-минеральная дотация в 9 раз снижает риск развития йодного дефицита и в 7 раз – частоту преждевременных родов, гестационного пиелонефрита, задержки роста плода и анемии. Кроме того, прием витаминно-минерального комплекса с III триместра создает основу для полноценной лактации, уменьшая распространенность дефицитных состояний у женщин на протяжении 6 мес. грудного вскармливания.  

   Проведение витаминно-минеральной коррекции улучшает качество и состав грудного молока. Назначение Мульти-табс® Перинатал за 1,5 мес. до родов и в течение 1-го мес. лактации на 50–90% снижает частоту дефицита нутриентов в грудном молоке за счет нормализации содержания селена, цинка, йода, витаминов А, Е и С. Кроме того, повышается энергетическая ценность молока и концентрация в нем белка, что отражает физиологическую роль эссенциальных микронутриентов в регуляции обмена веществ [34, 35]. 

    Заключение и рекомендации

    ● Питание – ключевой модифицируемый фактор, который влияет на характер течения беременности и оказывает долгосрочное воздействие на здоровье потомства.
    ● Особенности питания следует оценивать на этапе прегравидарной подготовки или в самые ранние сроки беременности. Группами высокого риска по развитию нутритивного дефицита являются женщины с хроническими заболеваниями органов пищеварения,  недоеданием, избыточной массой тела, ожирением, перенесшие бариатрическое хирургическое вмешательство, с высоким потреблением сахаров и жиров.  

    ● Необходимо строго соблюдать рекомендации по питанию и контролю прибавки массы тела во время беременности, которая определяется согласно ИМТ пациентки. При ИМТ
    ● Всем беременным рекомендуется получать ежедневные добавки, содержащие железо, фолиевую кислоту, кальций, йод (предпочтительно в форме йодида калия) и витамин D.
    ● За 1 мес. до наступления беременности и в течение I триместра женщины должны принимать фолиевую кислоту от 0,4 до 0,8 мг в день. Более высокие дозы (4 мг в день) рекомендованы только для женщин из группы повышенного риска развития у плода дефекта нервной трубки (ранее рождение ребенка с дефектом нервной трубки, использование некоторых противосудорожных препаратов).
    ● Женщинам во время беременности следует придерживаться полноценного рациона питания, который включает потребление фруктов и овощей, цельных зерновых, обезжиренных молочных и белковых продуктов. 
    ● Применение поливитаминных комплексов оправданно и эффективно  для профилактики развития нутритивного дефицита во время беременности и лактации, может являться одним из факторов профилактики развития акушерских и перинатальных осложнений. 

.

Полезное питание во время беременности

Беременность – это особый и важный период в жизни женщины. В это время отдельное внимание рекомендуется уделить питанию.

Как питаться, чтобы развиваться плоду правильно? Что выбрать из всего многообразия полезных предложений и поддержать здоровье будущей мамы? Как не ошибиться при выборе?

Будущей маме с первых дней беременности необходимо готовить свой организм для того, чтобы плод будущего ребенка правильно формировался, а мама при этом чувствовала себя максимально здоровой и после родов обеспечила ребенка полным количеством полезного грудного молока.

Не рациональное, не сбалансированное, неправильное питание во время беременности может вести к следующим вещам:

  • Отеки
  • Повышенное артериальное давление
  • Нарушение плацентарного кровообращения
  • Тошнота, рвота

Первое, на что необходимо обратить основное внимание – это три главных источника, которые обеспечивают правильное развитие плода и здоровье будущей мамы:

1. Белок.

Белок обладает жизненно важными функциями:

  • Строительной
  • Транспортной
  • Энергетической
  • Защитной – все защитные антитела – это белок

Все, что есть в организме будущего ребенка – все состоит из белка.

В качестве источника белка во время беременности рекомендуется употреблять:

  • Из мяса: кролик, так как в нем содержится больше всего белка (21 %) по сравнению с другими видами мяса, оно не жирное и в нем отсутствует холестерин.
  • Из бобовых:(Фасоль,Чечевица,Нут,Маш, особенно желтый и пр.)

2. Кальций, так как кальций —  это основа формирования костной ткани.

Недостаток кальция ведет к двум последствиям:

  • Не формирование нормальной костной ткани у плода
  • Костопороз (вымывание костной ткани у беременной женщины)

Если в первые 3 месяца будущей маме не хватает кальция ребенок может родиться глухим.

Одним из богатых источников кальция является КУНЖУТ, также кальцием богат:

  • Творог
  • Брынза 5 %
  • Орехи – миндаль, грецкий, фундук, арахис
  • Семена тыквы и подсолнечника
  • Финики
  • Сельдерей
  • Петрушка и многое другое

 Необходимая доза – 1200 мкг кальция

3. Витамин В9 – фолиевая кислота

Фолиевая кислота необходима на ранних этапах формирования нервной ткани, центральной нервной системы плода и прежде всего без фолиевой кислоты невозможно образование эритроцитов и перенос кислорода.

В качестве источника фолиевой кислоты рекомендуется употреблять:

  • Брокколи, шпинат
  • Чечевица, фасоль, зеленый горошек
  • Авокадо
  • Семена льна                    
  • Семена подсолнечника
  • Орехи, такие как миндаль, арахис

Суточная норма потребления – около 600 мкг. Такое количество обеспечит правильный стул и снабдит необходимым количеством фолиевой кислоты.

Правильное питание для беременных исключительно важно!

Оно должно быть разнообразным и при этом кушать необходимо небольшими порциями.

Если вы решили начать свою беременность с правильного питания, рекомендуется включить в свой рацион питания:

  • Каши, такие как льняная, гречневая кедровая

В них содержатся необходимая клетчатка, витамины, минеральные вещества и многое другое. Употребление таких каш будет благоприятно действовать на эмоциональный фон, контролировать настроение, заряжать полезными калориями, регулировать стул и пищеварение, и надолго обеспечивать чувством сытости.

  • Обязательно льняное масло, так оно является незаменимым источником Омега 3 и помогает в формировании костной ткани будущего ребенка

Во время беременности будущих мам также беспокоит понижение гемоглобина. Понижение уровня гемоглобина – это естественный процесс, ведь вас теперь стало двое и крови необходимо больше циркулировать и еще больше доносить кислорода до каждой клеточки.

Продукт, который самым лучшим и безопасным образом поможет отрегулировать уровень гемоглобина – это конопляное масло. К тому же конопляное масло обладает огромным количеством достоинств:

  • Великолепный антиоксидант
  • Источник витаминов, в том числе витамна D, который помогает усваиваться кальцию в организме
  • Богат железом, цинком, магнием
  • Содержит 20 аминокислот, 9 из которых незаменимые
  • В его состав входят незаменимые жирные кислоты – Омега3 и Омега6 и многое другое.

Суточная норма потребления конопляного масла – 1, 2 столовые ложки.

Для повышения лактации одним из самых лучших и безопасных источников являются кедровые орехи. Отжим кедровых орешков деревянным прессом позволяет сохранить все живые витамины и полезные вещества в масле, поэтому такое масло считается самым лучшим и эффективным для правильного питания и оздоровления. Считается, что любое масло можно заменить друг другом, а кедровое масло ничем заменить нельзя, аналогов ему не существует. Из всех природных продуктов кедровое масло обладает самой целебной силой. Уникальность кедрового масла в его составе, оно содержит все микро и макроэлементы, все витамины, все незаменимые аминокислоты,  легкие жиры, комплекс ненасыщенных жирных кислот – омега 3, 6, 9. Причем все вещества идеально сбалансированы и имеют оптимальное соотношение для человека.

Немаловажную роль в здоровье будущей мамы играет вода.

Какую воду выбрать для правильного питания?

Самый простой способ пить воду, очищенную при помощи природных фильтров для воды.

меню для снижения веса в 1, 2, 3 триместре

Роль правильного питания в третьем триместре беременности

Третий триместр беременности включает период с 25-ой по 41-ую неделю. Это самый важный и в то же время самый тяжелый период и для мамы, и для ребенка.

В матке находится уже почти полностью сформированный человек со всеми внутренними органами и системами, и продолжается развитие нервной системы.

Именно питание женщины в это время влияет на рост и вес новорожденного и течение последних недель беременности и родов.

На заметку! Вредная пища может привести к позднему токсикозу, отекам, депрессивной усталости, изжоге и избыточному весу у мамы и малыша.Важно! Некоторые ученые из Америки полагают, что рацион питания в 3-м триместре влияет на мозг и здоровье ребенка. По их мнению, злоупотребление жирной пищей может спровоцировать развитие сахарного диабета и ожирения.

Кроме того, неправильное питание серьезно сказывается и на том, как легко и быстро (или, напротив, тяжко) пройдут роды.

Во время 3-го триместра, да и всей беременности в целом, важнейшую, едва ли не ключевую роль, играет рациональное, сбалансированное и разнообразное питание и количество потребляемой жидкости.

Диета в этот период назначается врачом, который ведет беременность: именно он должен дать рекомендации по питанию будущей маме.

Какой должна быть диета?

Главные постулаты, на которых должна основываться диета в последние три месяцы беременности, — это легкая пища, большое количество полезных питательных веществ и витаминов и правильный баланс БЖУ. План питания составляется с опорой на:

  • Возраст беременной.
  • Начальный вес.
  • Наличие хронических заболеваний.
  • Заболевания органов пищеварения.

Важно! За время беременности женщина в среднем набирает 10-15 кг. Если вес вырос на 20 и более кг, это тревожный сигнал, и следует обратиться к врачу.

В 3-ий триместр беременности нужно придерживаться следующих правил пищевого поведения:

  1. Ежедневно употребляйте зелень.
  2. Отказ от мягких сыров и сыров с плесенью.
  3. Раз в неделю устраивать разгрузочный день.
  4. Количество потребляемой воды в день — 1,5-2 литра.
  5. Между основными приемами пищи должны быть перекусы.
  6. Ужин должен быть легким и не позднее, чем за 2 часа до сна.
  7. Употребление натуральных молочных продуктов без добавок.
  8. Употреблять как можно больше продуктов, богатых кальцием.
  9. Отказ от мясных бульонов: лучше готовить вегетарианские супы.
  10. Полуфабрикаты и фаст-фуд не должны присутствовать в рационе.
  11. Уменьшить количество цитрусовых, а лучше совсем от них отказаться.
  12. Сократить потребление манной и рисовой каши. Крупы выбирать целую зерновую.
  13. Снижение количества соли до минимальной отметки (желательно не более 5 г в сутки).
  14. Баланс питательных веществ: белки — 100 г в сутки, жиры — 60-80 г, углеводы — 250-300 г.
  15. Принцип дробного питания. Женщина должна питаться 5-6 раз в день небольшими порциями.
  16. В холодное время года не покупать огурцы, помидоры, кабачки и баклажаны в супермаркетах.
  17. Тип термальной обработки: тушение, запекание в духовке, варка, приготовление на пару. Жареную пищу следует исключить.
  18. Предпочтение нежирных сортов мяса (говядина, курица без кожицы, индейка, баранина, а так же рыба). За 2 недели до родов лучше совсем отказаться от мяса.

В третьем триместре следует следить за весом. Слишком быстро растущая цифра на весах (более 600 г в неделю) — тревожный сигнал.

Диета во время беременности, в третьем ее триместре, должна полностью исключать:

  • Грибы.
  • Креветки.
  • Сырое, особенно яйца.
  • Фаст-фуд и полуфабрикаты.
  • Соленья, консервы и маринады.
  • Молочные продукты (с 35 недели).
  • Копченое мясо и мясные деликатесы.
  • Кофе и кофеиносодержащие напитки.
  • Свинину, телятину, мясные субпродукты.
  • Сладкие газировки и напитки с красителем.
  • Выпечку из сдобного теста, печенье, торты и конфеты.

Интересная статья:  Правильное питание и меню для беременных на каждый день

Полезные рекомендации для питания в третьем триместре:

  1. Пить свежевыжатые соки.
  2. Заменить соль соевым соусом.
  3. Добавить в рацион сухофрукты.
  4. Употреблять много овощей и фруктов.
  5. Вместо сахара употреблять фруктозу или мед.

Правила составления меню на время 3-го триместра беременности:

  • Ежедневно получать дозу витамина С (не из цитрусовых).
  • Добавить в рацион железосодержащие продукты: мясо, шпинат, ягоды, капусту, гречку.
  • Раз в неделю (или чаще) потреблять фасоль, зелень и чечевицу — источник фолиевой кислоты.
  • Не сочетать жидкую и твердую пищу (суп со вторым или салатом). Лучше между жидким и плотным блюдом сделать перерыв.
  • Утром и днем употреблять белковую пищу, а во второй половине дня сделать упор на легкие блюда (кашу, салаты и кисломолочные продукты).
  • Ежедневно употреблять продукты, богатые кальцием, не менее 3-х раз. К таким продуктам относятся творог, молоко, твердый сыр и свежая зелень.

В рационе беременной женщины обязательно должны быть продукты, богатые витаминами. Каждый из них играет свою роль в формировании систем органов ребенка.

  1. На костную систему влияет витамин D и кальций. Ими богаты молочные продукты.
  2. Витамин Е участвует в развитии легких малыша. Его содержание высоко в орехах, крупе и растительном масле.
  3. Витамин А тоже влияет на формирование костей, а так же слизистых, сетчатки глаз и кожи. Он содержится в морской капусте, овощах и фруктах, особенно моркови.
  4. Витамин С и железо благотворно влияет на кровеносную систему. Для их поступления следует кушать сладкий перец, помидоры, шиповник, печень, гранат и яблоки.

Противопоказания

Это могут быть женщины с сахарным диабетом, аллергией на какие-либо продукты, эндокринными нарушениями, заболеваниями ЖКТ, лишним весом, пиелонефритом и отеками, хроническими заболеваниями.

Важно понимать, что это вовсе не означает, что эти категории женщин могут питаться, как хотят. В этих случаях врач подбирает индивидуальное меню.

Всем женщинам во время беременности полностью противопоказан алкоголь и монодиеты.

Примерное меню

  • В меню женщины на 3-м триместре при отсутствии аллергии должны присутствовать следующие продукты: гречка, бобовые, каши, орехи, киноа, подсолнечная халва, пшеничные отруби, овсянка, коричневый рис, ржаной и цельнозерновой хлеб, мюсли, сухофрукты, макароны, кукуруза, кунжут, горький шоколад, блюда из рыбы, овощи и фрукты (лучше местные), супы без мяса, шпинат, чеснок, морская капуста.
  • Примерное меню на этот период выглядит так:
  • Завтрак: каша с маслом на молоке или воде; бутерброды с маслом, сыром или фрукт; травяной или зеленый чай.
  • Второй завтрак: легкий салат и сок или морс.
  • Обед: суп или второе с овощами.
  • Полдник: фрукты, ягоды и сок или молочный напиток.
  • Ужин: отварная крупа с овощами или макароны.
  • За 2 часа до сна можно выпить стакан кефира, ряженки или йогурт.

Интересная статья:  Здоровая диета при отеках во время беременности

Рацион женщины на неделю

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
Завтрак 100 г творога с бананом, зеленый чай Молочная пшенная каша и какао Бутерброды с твердым сыром и чай Тосты с малиновым вареньем и чай Чай с молоком и овсяное печенье Зефир и какао Овсянка на молоке и травяной чай с мятой
2-ой завтрак Натуральный йогурт Фруктовый салат, заправленный йогуртом Салат из огурцов, помидоров и зелени, заправленный оливковым маслом Мюсли с йогуртом и свежей клубникой Творог с яблоком Салат из свежих ягод, свежевыжатый морковный сок Яблоко
Обед Спагетти со стручковой фасолью и компот из сухофруктов Суп из овощей с зеленью Рыбный суп Запеченная курица с салатом из огурцов и помидоров Рыбная котлета с гречкой Салат из свеклы и моркови и отварная куриная грудка Макароны и запеченная рыба
Полдник Банан Молочный коктейль Ряженка Горсть орехов с сухофруктами Смузи из ягод Йогурт Яблоко
Ужин Ленивые голубцы Куриные котлеты с овощами Салат из риса, тунца и яйца Плов с бараниной или говядиной Картофельное пюре с тушеной говядиной Рис на пару и запеченная форель Ряженка
Поздний ужин Стакан кефира Яблоко Ягодный морс Морковный сок Ряженка Молоко Питьевой йогурт

Диета при беременности для снижения веса.

Белковая, бессолевая, Дюкана. Разрешенные продукты, рецепты, меню

Времена, когда женщина во время беременности могла сильно поправляться и при этом вызывать у окружающих и врачей лишь положительные эмоции, давно прошли. Была обнаружена прямая связь между лишним весом беременных и врожденными отклонениями у младенцев. Поэтому слишком быстро полнеющих мам сажают на снижающую вес диету.

Каким должен быть вес женщины при беременности

Врачи тщательно следят за состоянием беременных, отслеживая любые отклонения от нормы. В каждый прием одним из обязательных сборов данных является контроль веса. Существуют специальные нормы, за которые будущим мамам не рекомендуется выходить, в зависимости от изначального веса и возраста они отличаются. Так, пышным дамам не разрешено набирать много, а слишком худым даже рекомендовано.

Любые набранные по норме килограммы будут во благо организма, ведь они складываются из следующих показателей:

  • веса плода;
  • плаценты;
  • добавочных литров крови;
  • необходимого запаса жира;
  • вод;
  • задержанной жидкости.

В среднем женщина должна набрать 9-15 кг при ожидании одного ребенка, и 16-21 кг, если будет двойня. Для исчисления более точного набора для определенной женщины врачи используют таблицу ИМТ.

Формула: вес (кг)/рост (м)².

Данные по прибавке веса в зависимости от значений до беременности:

ИМТ Недобор Норма Перебор

Обязательным условием контроля прибавки является взвешивание на одних и тех же весах. Это связано с тем, что разные приборы будут показывать разные значения, что может ввести в заблуждение будущую маму и вызвать панику.

Чем опасен лишний вес при беременности

Помимо серьезного вреда для организма беременной, лишний вес увеличивает риск приобретения осложнений для ребенка.

Для матери существуют следующие риски:

  • нарушение работы сердечно-сосудистой системы;
  • расширение вен;
  • усиленная нагрузка на позвоночник;
  • диабет;
  • гипертония;
  • гиперкоагуляция;
  • угроза преждевременных родов, выкидыша, внутриутробного замирания плода;
  • является показанием к кесаревому сечению;
  • сложная послеродовая реабилитация;
  • рождение крупного младенца.

Для ребенка:

  • гипоксия;
  • нарушение пропорций таза и головы;
  • нехватка питательных веществ;
  • сахарный диабет;
  • судорожный синдром;
  • порок сердца;
  • склонность к полноте в будущем;
  • неточная оценка состояния плода из-за трудности получения данных.

Основополагающие принципы питания во время беременности

Пропаганда правильного питания идет уже целое десятилетие не просто так, ведь его принципы подходят даже беременным. И если до интересного положения женщина только слышала об этой системе, то пришло время познакомиться с ней поближе.

Основным правилом данного вида питания является естественное соотношение полезных элементов и калорий, которые необходимы каждому человеку. При этом отсутствует потребность исключать любимые продукты из рациона или сокращать порции больше необходимого.

Придерживаясь правильного питания, можно достичь разнообразных целей: набрать, снизить или поддерживать вес.

Главные рекомендации:

  • расчет нормы калорий;

Диета для беременных для снижения веса

Правильное питание будущей мамы – залог благоприятного развития беременности, отсутствие токсикоза и лишних килограммов. Сбалансированная диета для беременных для похудения поможет сбросить ненужные килограммы без ущерба здоровью будущего малыша. Главное, чем нужно руководствоваться при выборе меню диеты – это разнообразие продуктов и их качество.

По необходимости врач-диетолог поможет составить приблизительный рацион на каждый день

Будущим мамам на начальных этапах беременности необходимо придерживаться некоторых простых правил питания, чтобы не поправиться:

  • Питаться дробно, распланировать рацион на 4-5 приемов на каждый день.
  • По возможности отказаться от жареной, острой и соленой пищи, заменить ее на тушеную и запечённую в духовке.
  • Отдавать предпочтение низкокалорийным продуктам.
  • Не забывать о приеме некоторых комплексов витаминов, назначенных врачом.
  • Употреблять натуральные продукты, богатые микроэлементами и полезными веществами.
  • Совершать пешки прогулки на свежем воздухе, желательно после приема пищи.

При избыточном весе будущей маме грозит появление некоторых серьезных заболеваний, таких, как болезни сердечно-сосудистой системы, варикозное расширение вен, эндокринные сбои, повышенное артериальное давление, перенашивание плода.

Будущей маме с лишним весом рекомендуется утром перед завтраком выпивать стакан чистой воды для очищения организма и тем самым предварительно заполняя желудок и не позволяя переесть. На завтрак полезны каши из злаков с добавлением сухофруктов, кефир, овощной салат. Второй завтрак может включать зеленый чай с галетным печеньем или фрукты.

На обед можно употребить овощной суп, запеченную курицу или рыбу. На полдник рекомендуется принимать кефир или натуральный йогурт, а на ужин подают отварную курицу или кусок постного мяса с овощным салатом. По необходимости на ночь можно съесть яблоко или морковь.

Второй триместр – период, когда беременным желательно ограничить прием экзотических фруктов, ягод, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию.

На данном этапе необходимо постепенно увеличивать объем белковой пищи, необходимой для здорового роста малыша. Суточная норма будущей мамы на данный период должна составлять не более 2500 ккал. Сидеть на строгой диете или голодать беременным строго запрещено, но делать иногда разгрузочные дни можно.

Время от времени рекомендуется проводить разгрузочные дни на гречке. Это крупа богата микроэлементами, улучшает пищеварение, помогает усваиванию кальция, так необходимого для мамы и будущего малыша. Чтобы крупа сохранила свои полезные свойства, стакан гречки рекомендуется залить с вечера кипятком и настаивать до утра.

Утром крупу нужно разделить на равные порции и употреблять в течение дня. Гречку желательно не солить, но к ней можно добавить кефир или натереть яблоко.

В первый триместр гречка будет незаменимым продуктом на столе будущей мамы

Вместо основного блюда на ужин можно приготовить диетическую картофельно-творожную запеканку. Нарезанный дольками картофель отварить, остудить и добавить яйцо и сливочное масло, массу размять. Творог добавить к картофельной массе, перемешать и выложить на противень, запекать до золотистой корочки.

Для перекуса полезным окажется салат из морской и белокочанной капусты, мелко нашинкованной и заправленной растительным маслом. К капусте можно добавить мелко нарезанный огурец.

Помимо сбалансированного питания для поддержания формы, будущая мама может обратиться к тренеру, который распишет по дням занятия спортом или плаванием, что также благоприятно скажется на здоровье будущего малыша и не даст набрать лишние килограммы.

Также рекомендуем почитать: как похудеть при беременности

Диета для беременных для снижения веса

Питание во время беременности должно решать большое количество задач. Во-первых, важно обеспечить свой организм и формирующийся организм ребёнка всеми необходимыми веществами. Во-вторых, минимизировать симптомы токсикоза, снизить нагрузку на печень и желудок. И, в-третьих, избежать чрезмерной прибавки веса у будущей мамы.

Диета для беременных – общие рекомендации

Мы расскажем об особенностях питания на каждом этапе развития плода. Однако есть и общие правила, которые стоит соблюдать во время всего течения беременности.

  1. Есть 5-6 раз в день небольшими порциями.
  2. Последний приём пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до сна.
  3. Исключить алкоголь, жареное, копчёное, кофе и фастфуд.
  4. Составить рацион преимущественно из фруктов, орехов, овощных бульонов, злаков, нежирной рыбы.
  5. Принимать витаминные комплексы.

Диета для беременных — 1-й триместр

В первый триместр беременности из эмбриона формируется плод, начинают развиваться мозг и внутренние органы. В этот период нужно подойти к составлению рациона наиболее серьёзно.

Организм будущей мамы должен получать достаточное количество белка и фолиевой кислоты. Этими веществами богаты такие продукты, как нежирное мясо и яйца, бобовые, салат, цельнозерновой хлеб, сыр, творог, сельдерей, капуста, печень, яблоки.

Меню для диеты на 1-м триместре беременности

Завтрак: гречка с йогуртом, сок яблочный с сельдереем.

Обед: овощной суп, хлеб грубого помола.

Ужин: салат с лососем и авокадо.

Поздний ужин: ягодный морс.

Завтрак: творог с ягодами, чай.

Второй завтрак: сухое печенье, свежевыжатый сок.

Ужин: паровой биточек из индейки.

Завтрак: овсяная каша на молоке.

Второй завтрак: хлебец с маслом.

Полдник: творог с нежирной сметаной.

Поздний ужин: салат из морской капусты.

Завтрак: гранола без сахара с молоком.

Обед: некрепкий мясной бульон с яйцом.

Ужин: тушёная капуста, рис.

Завтрак: хлеб с помидорами и сливочным сыром.

Обед: макароны с мясным ёжиком.

Ужин: печёный картофель с зеленью и маслом.

Перед сном: травяной чай, ряженка.

Завтрак: сырники из творога 5%, зелёный чай.

Второй завтрак: чернослив.

Обед: куриный суп, хлебец.

Полдник: салат из капусты и моркови.

Ужин: салат из огурцов и помидоров.

Поздний ужин: стакан молока.

Завтрак: пшённая каша, сок.

Второй завтрак: апельсин.

Обед: овощной суп с помидорами, перцем и брюссельской капустой.

Ужин: рыбная котлета на пару и овощи.

Диета для беременных – 2-й триместр

На втором триместре беременности обратите внимание на витамин D и кальций (они усваиваются только в связке). Включите в рацион молочные продукты, шпинат, яйца, морскую рыбу, печень трески, сливочное масло.

Важно уменьшить количество соли, чтобы избежать отёков. Введите привычку к регулярным прогулкам. С осторожностью потребляйте потенциально аллергенные продуктаы: цитрусовые, красные ягоды, орехи.

На втором триместре возрастает нагрузка на печень беременной женщины, поэтому исключите жирное и жареное.

Диета при беременности в 1, 2, 3 триместрах, меню для снижения лишнего веса женщины и похудения

Прибавка в весе в период беременности неизбежна, но сколько должна набрать женщина? Иногда очень худенькие быстро полнеют, достигая физиологической нормы для своего возраста и роста. Происходит это и с обладательницами пышных форм.

Как понять, не является ли прибавка лишней, и не перекормить малыша, чтобы не осложнять роды? От каких продуктов можно отказаться и когда без этого не обойтись?

Значение полноценного питания при беременности

Здоровая беременная не нуждается в ограничениях в еде. Вынашивание ребенка – естественный процесс, существовавший задолго до появления моды на диеты.

Необходимо помнить, что все питательные вещества, требующиеся плоду, будут ему поставляться независимо от присутствия их в рационе матери. Это означает, что недостающее плод получит из материнского организма.

Именно поэтому у беременных выпадают волосы, портятся зубы. Нехватку кальция и витаминов плод восполняет за счет матери.

Токсикоз в первые месяцы приводит к недостаточному питанию. Невозможность как следует поесть грозит дефицитом «строительных материалов» для ребенка. Важно организовать питание так, чтобы даже в маленьких порциях было все необходимое.

Избежать постоянных рвот можно, если есть маленькими порциями, после еды полежать. Некоторым мамочкам приходится даже принимать пищу лежа. Токсикоз пройдет к началу второго триместра, а правило дробного питания лучше соблюдать на протяжении всей беременности.

Чем грозят лишние килограммы будущей маме и для чего необходима диета?

Несмотря на то, что увеличение веса во время беременности неизбежно и необходимо, важно держать его в установленных пределах. Это требуется для того, чтобы не нарушалось развитие плода, обменные процессы в организме женщины и малыша протекали нормально.

Избыточное прибавление веса грозит серьезными последствиями:

  • недоразвитием органов малыша;
  • приобретением им врожденного ожирения;
  • тяжелыми родами из-за слишком больших размеров плода;
  • повышением вероятности выкидыша;
  • преждевременным старением плаценты;
  • развитием у мамочки геморроя;
  • поздним токсикозом;
  • возникновением сахарного диабета;
  • повышением артериального давления;
  • гипоксией малыша;
  • переношенной беременностью.

Придерживаться определенных правил питания беременной женщине необходимо, потому что несбалансированный рацион приведет к осложнениям со здоровьем как матери, так и ребенка.

Время вынашивания разделено на 3 периода, поскольку в каждом плод проходит определенный этап развития.

Питание в каждом триместре должно отвечать потребностям малыша, не вынуждать природу брать недостающее из организма матери.

Недостаточная прибавка в весе означает, что плод недополучает необходимые вещества. Излишняя прибавка затрудняет вынашивание и роды.

Главные правила питания и примерное меню будущей мамы на разных сроках беременности

Диета при беременности должна выполнять 2 главные задачи: обеспечивать нормальное развитие малышу и сохранять здоровье матери. Количество и состав потребляемых продуктов различны в разные периоды.

Если в начале вынашивания рацион не должен сильно отличаться от обычного, то в конце возможны ограничения. В 1-й трети беременности меню должно включать все необходимые для формирования органов ребенка вещества. 2-я треть – это рост сформированных органов, а 3-я – подготовка будущей мамы и младенца к родам.

Для контроля правильности выбранного рациона необходимо регулярно взвешиваться и следить за скоростью изменения веса. В случае недостаточного или избыточного веса следует проконсультироваться с врачом с целью выработки стратегии возвращения к норме.

Важнейшим «строительным материалом» для плода являются белки. При этом надо помнить, что беременной необходимо употреблять в пищу именно животные белки: яйца, мясо, молоко, рыбу.

Человеческий организм насчитывает 20 необходимых аминокислот, 12 из которых он может производить сам. Остальные 8 поступают к нам вместе с пищей. Соя, которой многие пытаются заменить мясо, для этих целей не подойдет.

Ее белки плохо усваиваются организмом, поскольку для ее переваривания необходимы специальные ферменты, которых у нас нет.

На каждом сроке меню беременной должно включать определенные продукты, полезные вещества в которых будут покрывать потребности организма. Чтобы избежать диспропорций, необходимо воздерживаться от монодиет, голодания, резких ограничений. Рацион должен быть согласован с врачом, отвечать потребностям конкретной женщины.

В 1 триместре

1-й триместр продолжается с 1 по 12 недели. в это время у будущего ребенка формируются скелет и основные внутренние органы. организм мамочки приспосабливается к новому состоянию, обеспечивает питанием не только себя, но и плод.

норма потребляемых килокалорий составляет 2200–2700 в сутки. это немного больше, чем требовалось женщине до беременности. больше всего в этот период нужен белок.

он станет «строительным материалом» для роста матки и плаценты, для формирования плода. лучше всего для этой цели подойдут молочные белки, источниками которых могут быть творог, молоко, сыр.

из молочных продуктов надо получать и жиры, для этой цели хороши сливки и сливочное масло.

обязательно на ранних этапах надо есть достаточно углеводов. исследования, проведенные учеными из университета саутгемптона в новой зеландии, показали, что недостаток крахмала и сахара в рационе беременной приводит к проблемам со здоровьем ребенка. у таких детей в 7–9 лет начинает появляться лишний вес, повышается риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

это происходит потому, что при недостатке питания в организме плода начинает работать ген, способствующий более полному усвоению питательных веществ. он продолжает действовать и после родов. при достаточном питании излишнее усвоение приводит к ожирению.

начало беременности – время токсикозов. в этот период желательно принимать пищу 5–7 раз в день маленькими порциями. это не только поможет избавиться от тошноты, но и даст возможность продуктам усваиваться полностью. если тошноты избежать не удалось, можно есть лежа или принять горизонтальное положение сразу после еды.

завтрак должен быть плотным, но перегружать его не стоит. для него подойдут каша (гречневая или овсянка), творог, мюсли с йогуртом, сырники. хороши для завтрака ряженка, хлебцы с сыром, фрукты. меню надо разнообразить, поэтому перечисленные блюда надо разделить по дням недели.

обед может включать мясной, овощной, рыбный или куриный суп с кусочком зернового хлеба. полдник и второй завтрак состоят обычно из йогурта, фруктов, фруктовых или овощных салатов.

на ужин хорошо приготовить паровые котлеты с пюре, тефтели, печень, рис и овощи, вареную или запеченную рыбу. предпочтения должны отдаваться вареным, тушеным и печеным блюдам. жареное и консервы создают чрезмерную нагрузку на печень.

с первого по третий месяц женщина должна прибавлять в неделю от 300 до 400 г. если весы показывают большие значения, придется отказаться от сладких булочек, тортиков и пирожных. бороться за настоящее похудение во время беременности опасно и бессмысленно. диетическое питание, направленное на снижение веса, возможно лишь по указанию врача.

читаем подробно: как во время беременности похудеть без вреда для ребенка?

во 2 триместре

2-й триместр – самая спокойная часть беременности. внутренние органы малыша в основном уже сформированы, идет их рост. крохе по-прежнему нужны белки, жиры и углеводы в достаточном количестве. в это время растет мозг, формируется скелет, происходит развитие дыхательных путей и кровеносной системы. для их нормального формирования требуются кальций, железо, витамин d.

излишнее увеличение веса в этот период вызывает определенное беспокойство и требует коррекции рациона. во втором триместре на солененькое уже не тянет, от острых и соленых блюд лучше отказаться.

важно контролировать и количество выпитой воды. избыток воды и углеводов может привести к быстрому нарастанию массы тела, с которой потом придется бороться. 2-й триместр обычно не сопровождается отеками.

назначение бессолевой диеты возможно лишь при наличии соответствующих заболеваний.

меню в этот период выглядит примерно так:

  • завтрак: омлет или овсянка на молоке;
  • 2-й завтрак: нежирный йогурт или фрукты;
  • обед: суп на мясном, рыбном, курином или овощном бульоне;
  • полдник: фруктовый или овощной салат;
  • ужин: овощи с нежирным мясом или каша на молоке;
  • на ночь: кефир, ряженка или фрукты.

назначая женщине разгрузочные дни, врач специально оговаривает, как часто можно их проводить. в такие дни беременная не голодает, а пьет кефир, ест творог и фрукты.

предложенная врачом диета выглядит следующим образом:

  • завтрак: овсяная каша, сыр, зерновой хлеб и зеленый чай;
  • 2-й завтрак: йогурт низкой жирности;
  • обед: овощной суп, можно суп-пюре, отварная курица, рагу из овощей и чай;
  • полдник: стакан кефира;
  • ужин: творог, банан;
  • перед сном: снова стакан кефира.

если не хочется мучить себя голодом, лучше сразу начать питаться правильно. разработав меню по дням и придерживаясь установленных норм по калориям, можно обойтись без резких ограничений, ожирения и отеков.

в 3 триместре

в третьем триместре готовятся к родам (подробнее в статье: диета в третьем триместре: разрешенные и запрещенные продукты). это накладывает ограничения на питание, заставляет пристально следить за весом. в конце беременности появляется склонность к отекам.

отекают не только стопы, но и руки, и лицо. часто женщины жалуются на изжогу, поскольку увеличившаяся матка давит на желудок, а расслабленный под действием прогестерона сфинктер не может воспрепятствовать желудочному соку выплескиваться в пищевод.

повышается вероятность запоров.

питание в последней трети беременности должно содержать меньше белков, чем раньше. неумеренное потребление мяса приведет к образованию токсинов, снижению эластичности влагалища.

меню должно выглядеть так:

  • завтрак: молочная каша или галеты с чаем;
  • 2-й завтрак: горсть изюма или банан;
  • обед: овощной или рыбный суп, вместо него овощи с тушеной говядиной или паровой рыбной котлетой;
  • полдник: обезжиренный творог или сок, можно заменить их фруктами;
  • ужин: отварные или тушеные овощи с паровой котлетой или вареным мясом;
  • на ночь: кефир, сок или яблоко.

за всю беременность женщина прибавляет в весе 10–12 кг. на вторую половину приходится 2/3 этого количества. чтобы не толстеть перед родами, многие отказываются от углеводов. однако это неправильно.

сложные углеводы, содержащиеся в крупах, овощах, цельнозерновом хлебе, обеспечивают организм запасом энергии, дают возможность накопить ее к родам. с осторожностью надо есть картофель.

он содержит полезные сложные углеводы, но способствует набору лишних килограмм.

количество потребляемых калорий для этого периода составляет 1800–2200 в сутки. конкретная цифра зависит от того, как проходила беременность. женщинам, отстающим по весу от нормы, врач рекомендует более калорийное питание, а набравшим лишние килограммы энергетическую ценность рациона снижает.

читаем также: нормы прибавки в весе при беременности

при избыточной прибавке в весе полезна бессолевая диета. в начале беременности часто тянет на соленое. соль в этом периоде нужна даже в большем количестве, чем обычно.

выработка прогестерона приводит к расслаблению мышц, расширению сосудов. соль активнее выводится из организма, потребность в ней повышается. соль удерживает воду, препятствует понижению артериального давления.

однако ко 2 триместру это желание проходит.

читаем также: диета для похудения при грудном вскармливании: меню на неделю

назначать себе лечебное питание нельзя, так как можно лишить плод необходимых веществ. оно применяется при лечении некоторых заболеваний, для снижения темпов роста веса, а не для похудения. назначает его только врач. бессолевая диета для беременных рекомендуется при:

  • отечности рук, ног, лица;
  • большом избыточном весе;
  • заболеваниях почек;
  • проблемах с жкт, печенью, сердцем, суставами;
  • заболеваниях крови.

обычно бессолевая диета назначается на две недели и предполагает следующие блюда:

  • на завтрак: молочная каша, нежирный творог, омлет, чай или компот;
  • на 2-й завтрак: фруктовый салат или свежие фрукты;
  • на обед: суп или макароны с мясом, можно отварное мясо или рыбу с тушеными овощами;
  • на полдник: сухофрукты или молоко с печеньем;
  • на ужин: паровая котлета с овощным гарниром, молочные продукты;
  • перед сном: стакан кефира или ряженки.

что лучше исключить из рациона?

При наборе лишних килограмм остановить процесс, прийти в норму позволяют диеты, которые должны быть безопасными для беременной женщины и ребенка.

Полностью исключено использование цитрусовой диеты, основанной на употреблении апельсинов, мандаринов, грейпфрутов и их соков.

Перечисленные продукты способны инициировать аллергические реакции плода, которые сохранятся и после рождения малыша.

Рецепты, основанные на употреблении бобовых, для деликатного периода также не подходят. Содержащиеся в бобовых растительные белки при переваривании могут образовать токсины, которые увеличат нагрузку на печень.

Исключены также жиросжигающие напитки на основе имбиря и корицы. Вредны беременной и вытяжки из острого перца, лимонная кислота. Такие средства ускоряют метаболизм и способны нанести вред плоду, а порой становятся и причиной выкидыша.

Разжижающие кровь соки и рецепты на основе ягод также опасны для плода. Смородина, земляника, малина и клубника должны присутствовать в меню в ограниченном количестве.

Будущей маме на любом сроке следует отказаться от алкоголя. Необходимо исключить из рациона копчености, колбасы, консервы. Содержащиеся в них красители, ароматизаторы, консерванты пользы не принесут.

По той же причине стоит отказаться от покупной выпечки и кондитерских изделий. Вредны жареные и жирные продукты, а также имеющие длительный срок годности.

Лучше есть все домашнее, не перегружать печень и почки тяжелой пищей.

В большинстве случаев считать калории не требуется. Достаточно соблюдать определенные правила, установленные для конкретного периода. Экзотические потребности организма лучше удовлетворять с помощью витаминных и минеральных комплексов, не увлекаться продуктами, способными в будущем вызвать у малыша аллергию.

Полезное меню при беременности на каждый день

Период вынашивания малыша очень важный. Следует отказаться от вредных привычек, увеличить физическую активность, а также снабжать организм необходимыми минералами. Желательно составить примерное полезное меню для беременных на каждый день. Сбалансированное питание обеспечивает правильное развития малыша и помогает сохранить красивую фигуру после родов.

Продукты в рационе

Программа питания для беременных должна состоять из углеводов, белком и жиров, но в меру. Употребление белков не стоит превышать больше 120 грамм в день. Из них 80 — это продукты животного происхождения: кефир, творог, мясо, яйца. Суточная норма жиров составляет 100 грамм. Углеводы — это источник энергии, но употреблять их нужно с осторожностью.

В первом триместре не следует принимать более 400 грамм. На последнем триместре рекомендуется сократить до 250 грамм в день. Желательно исключить не овощи, а мучные и сахарные блюда.

Правильное питание для беременных предусматривает вареные, на пару, тушеные и запеченные блюда. Стоит ограничить употребление сахара и соли. Глюкоза повышает уровень сахара в крови, это способно вызвать диабет беременных. Соль способствует задержке жидкости в организме и приводит к отекам.

Что нужно есть беременным каждый день:

  • фрукты;
  • овощи;
  • каши;
  • кисломолочные продукты.

Свежевыжатые соки и воду обязательно рекомендуется включить в ежедневном меню. Остальную пищу рекомендуется употреблять через день. На ужин желательно есть легкоусвояемую еду. Примерная суточная норма калорийности питания составляет 2500 кКал.

Меню для беременных на каждый день должно включать 50% натуральной клетчатки: фрукты, овощи, ягоды, твердые сорта пшеницы, отруби.

Сколько нужно есть беременным в день? Количество еды не должно превышать нормы. К обычному рациону питания следует прибавлять 300 кКал. Если существует дефицит веса стоит употреблять в два раза больше еды.

Запрещенные продукты

Существуют определенные продукты, которые могут навредить матери и ребенку. Но возможно, редко сделать исключение и выпить чашечку кофе с шоколадкой.

Категорически стоит отказаться от алкоголя, наркотических средств и сигарет. Данные вещества по губно влияют на мать и ребенка: развиваются аномалии плода, поражается сосудистая система, возможны преждевременные роды, а также выкидыш.

Список запрещенных продуктов:

  • плавленные сыры, не пастеризованное молоко и сырые яйца. В них могут находиться бактерии, способные привести к инфекции и непроизвольному выкидышу. Перепелиные яйца не относятся к этой категории;
  • некоторые виды рыбы: марлин, акула, тунец, королевская макрель содержат ртуть, это очень плохо отразится на малыше;
  • употребление суши со свежей рыбой не рекомендуется. Велик риск глистными заболеваниями;
  • если до беременности, женщина страдала болезнями желудочно-кишечного тракта, продукты копченые, острые и жирные могут спровоцировать сильную изжогу;
  • в чипсах, сухариках, газированных напитках, жевательных резинках присутствуют красители, усилители вкуса и ароматизаторы. Они негативно влияют на организм будущей мамы.

Следует быть осторожным с болеутоляющими средствами, препаратами против судорог, таблетками от кашля и простуды. В содержании них, может присутствовать алкоголь и наркотические ферменты. За весь период беременности разрешается употреблять 2-3 раза сухое вино. Оно повышает гемоглобин и аппетит.

Ежедневное меню

Питание беременной женщины должно состоять из оптимального меню по дням с рецептами. Это помогает привыкнуть к новому рациону и не задумываться о перекусах. Пища рекомендуется употреблять разнообразную и полезную. Овощи желательно употреблять в сыром виде. При термообработке они теряют большую часть ценных качеств.

Также во время вынашивания можно набрать избыточный вес. Диета для беременных по дням способствует похудению, а также нормализует массу тела.

Меню на 1 день беременной женщины;

  • завтрак: овсяная каша на молоке, банан, хлеб с маслом;
  • обед: суп на овощном бульоне, салат из капусты и моркови, компот из сухофруктов;
  • полдник: кефир с ватрушкой, яблоко;
  • ужин: овощное рагу на пару, винегрет, травяной чай.

2 день:

  • завтрак: омлет с зеленью, яблоко, зеленый чай;
  • обед: макароны с котлетами на пару, морс, овощное рагу;
  • полдник: сырники и йогурт;
  • ужин: мясо запеченное, овощной салат.

3 день:

  • завтрак: творог с сухофруктами, хлебцы с вареньем, сок;
  • обед: Рыбные котлеты на пару, картофель вареный, какао;
  • полдник: кисель, печенье, банан;
  • ужин: овощная запеканка, ряженка.

4 день:

  • завтрак: гречневая каша, бутерброд с маслом, сок;
  • обед: суп с фрикадельками, салат с оливковым маслом, чай травяной;
  • полдник: молоко, булочка, фрукты;
  • ужин: говяжьи котлеты на пару, хлеб, чай.

5 день:

  • завтрак: оладьи из кабачков со сметаной, вареное яйцо, хлеб с маслом;
  • обед: гуляш с кашей, салат с зеленым горошком, кисель из сухофруктов;
  • полдник: кефир, печенье;
  • ужин: капустные котлеты, салат свекольный, отвар шиповника.

6 день:

  • завтрак: мюсли с молоком, свежевыжатый сок, чай из ромашки;
  • обед: вегетарианский борщ, отварная куриная голень, компот;
  • полдник: ряженка, ватрушка;
  • ужин: рыба тушеная, отварной картофель, хлеб.

7 день:

  • завтрак: творог с сухофруктами, зеленый чай, яблоко;
  • обед: щи со сметаной, мясные тефтели с рисом, сок;
  • полдник: кисель, банан;
  • ужин: рагу из овощей, чай с молоком, хлеб.

Сколько раз в день нужно есть беременным? В первый триместр 3-4 раз в день. На 3 триместре есть 4-6 раз в день считается нормой. Рацион питания для беременных на каждый день можно поддерживать до конца срока вынашивания.

Рецепты блюд

Диетические рецепты для беременных на каждый день можно приготовить быстро и вкусно. Для них не требуется особенных продуктов и усилий.

Витаминная чаша. Состав: 1 персик, 1 киви, 100 гр орехов, йогурт, 1 банан, 50 гр смородины. Смешать все ингредиенты в блендере и готово к употреблению. Это считается больше десертом. Рекомендуется кушать это лакомство в 2 дня 1 раз.

Овощное ассорти. Состав: кабачок, морковь, цветная капуста, артишок. Очистить овощи, порезать круглыми дольками. Потушить. Сверху заправить сушеным укропом и оливковым маслом.

Форель в фольге. Состав: тушка рыбы, перец, чеснок, лимон, укроп. Почистить рыбу, тщательно промыть. Положить внутрь мелко нарезанный чеснок и петрушку. На противень постелить фольгу, уложить рыбу и завернуть. Запекать при 220 градусов 35 минут. Перед подачей украсить лимоном.

Счастливое утро. Состав: овсяные хлопья 3 ст. ложки, 1 ч. ложку меда, йогурт 250 гр, чернослив 100 гр, половина яблока. Все измельчить в блендере. Это будет самый полезный и витаминный завтрак.

Питательный салат. Состав: черный хлеб, йогурт, яблоко, морковь, зеленый салат, брынза, горошек, кукуруза, брокколи. Все ингредиенты нарезать кубиками, брокколи сварить и разделить на мелкие части. Черный зерновой хлеб порезать на кубики и подсушить в духовке. Все смешать и заправить оливковым маслом.

Во время вынашивания малыша, режим дня и особенности питания беременной женщины следует учитывать. Спать не меньше 8-9 часов в день и желательно соблюдать диету по дням. В такой важный момент, стоит уделять внимание питанию, потому что здоровье малыша зависит от решений будущей мамы.

(материалы взяты с сайта edamam.ru)

пп меню на каждый день во время 1, 2, 3 триместра

Для того чтобы избежать проблем со здоровьем и с лишним весом во время беременности, лучше всего придерживаться специального пп меню. Что такое пп меню для беременных и как его придерживаться? Об этом мы и расскажем.

Можно ли беременным худеть на правильном питании

На эту тему ведется немало споров, ведь когда-то негласное правило советовало «есть за двоих», чтобы и мама была здоровая и ребенок был богатырем. Но так ли это на самом деле и стоит ли пересматривать свой рацион питания при беременности?

Во-первых, следует сразу же сказать, что беременность — это не болезнь, а нормальное состояние для женщины, поэтому увеличивать свой рацион, добавляя в него большое количество новых блюд, абсолютно не нужно.

Во время беременности акцент должен делаться больше не на количестве съеденных продуктов, а на их качестве. Порция свежих фруктов будет намного полезнее, чем хлебобулочные изделия. А тарелку жареной картошки лучше заменить порцией гречки или риса.

Так как правильное питание в первую очередь подразумевает употребление в пищу полезных и здоровых продуктов, а также тщательно следит за количеством потребляемых белков, жиров и углеводов, то правильно питаться при беременности, чтобы не набрать лишний вес, не просто нужно, но необходимо.

Сама система правильного питания — это не строгая диета, которая резко ограничивает количество продуктов и калорий. Это сбалансированная система питания, которой можно придерживаться всю жизнь, и в период беременности вовсе не исключение.

ПП для беременных для похудения — это не строгое ограничение калорий, а наоборот, качественное и разнообразное питание и соблюдение баланса белков, жиров и углеводов.

Правда, и тут есть нюансы, если у беременной присутствует ожирение, то вполне возможно ее врач посоветует ей ограничить употребление определенных продуктов. Так, например, врач может попросить отказаться от употребления мучных изделий и заменить их медленными углеводами, такими как гречка, булгур, а сладкое заменить на фрукты. Важно помнить, что ожирение при беременности — это не только отеки, но также и нагрузка на позвоночник и риск появления у ребенка заболеваний сердца.

В целом же общие рекомендации пп для беременных выглядят так:

  • отказ от жирных и копченых продуктов.
  • введение в рацион больше свежих фруктов и овощей.
  • потребление медленных углеводов.
  • достаточное потребление белка, ведь он необходим для развития плода.
  • отказ от алкоголя.
  • ограничение употребления соли.

Что такое правильное питание


Как правильно питаться беременным на ранних сроках

Первый триместр — это один из самых важных периодов во время беременности. Это начало развития эмбриона, а потому очень важно питаться полноценно и разнообразно, тщательно следя за количеством потребляемых минералов и витаминов.

ПП при беременности в 1 триместре предполагает такие рекомендации:

  • питайтесь не менее 5 раз в день небольшими порциями. Не стоит пропускать приемы пищи, а также устраивать разгрузочные дни.
  • в вашем рационе должно быть достаточно белка. Это может быть нежирная говядина, телятина, индейка, а также нежирная рыба.
  • включите в свой рацион молочные продукты. Творог, сыр, молоко, йогурты, кефир — обязательно должны присутствовать в вашем рационе. Все эти продукты содержат кальций, который необходим для укрепления костей и зубов, а это как никогда актуально во время беременности.
  • при приготовлении блюд избегайте жарки, лучше всего отваривать или запекать, таким образом вы избавите себя не только от лишних жиров, но и от лишних калорий.
  • не забывайте включать в свой рацион цельнозерновые продукты, богатые медленными углеводами. Если раньше вы завтракали бутербродами, то теперь лучше отдать предпочтение цельнозерновым кашам. Вместо картофельного гарнира выберите рис или гречку. Обычные макароны замените макаронами из твердых сортов пшеницы.
  • Не забывайте соблюдать и водный баланс. Следите за количеством выпитой воды.
  • обязательно добавьте свежие фрукты и овощи в свой рацион. Салат за обедом или ужином должен стать хорошей привычкой. А перекусы с чипсами и сухариками заменяем на перекусы со свежими фруктами.
  • первый триместр беременности — это отличный повод, чтобы отказаться от фаст-фуда, ведь такая еда содержит минимум полезных веществ, но при этом максимум пустых калорий.
  • ограничьте употребление соли. Ведь она приводит к отекам, которые крайне нежелательны при беременности.
  • принимайте витамины. Врач, который ведет вашу беременность, обязательно назначит вам комплекс нужных минералов и витаминов.

Маска для волос на кефире


Правильное питание при беременности 2 триместр

Во время 2 триместра также есть свои важные нюансы, которые обязательно следует знать.

Именно в этом триместре нужно начинать более тщательно следить за количеством и качеством еды, так как есть риск набрать лишний вес.

  • убираем быстрые углеводы из нашего меню и заменяем их на медленные. Из круп обращаем внимание на гречку, неочищенный рис, пшеничную кашу, булгур. Обычный белый хлеб заменить цельнозерновым.
  • следим и за уровнем холестерина. Мы уже говорили, что лучше употреблять нежирные сорта мяса и рыбы, так вот во 2 триместре это становится более актуально. Также это относится и к готовым мясным изделиям, таким как колбаса, сосиски. Их лучше убрать из рациона. Также при высоком уровне холестерина врач может даже порекомендовать убрать яичный желток из рациона и оставить один белок.
  • продолжаем тщательно следить за количеством кальция в рационе. Творог, молоко, йогурты, кефир должны обязательно быть в вашем меню. Кстати, именно в этом триместре врач может назначить дополнительный прием кальция.
  • во время этого триместра также рекомендуют умеренно употреблять аллергены, например, цитрусовые.
  • если в 1 триместре рекомендуют ограничить употребление соли, то во 2 триместре следует полностью убрать соленые и копченые продукты.
  • 2 триместр — это именно то время, когда нужно постараться пить немного меньше воды.
  • пп при беременности 2 триместра подразумевает и разгрузочные дни. Однако лучше не назначать себе такие дни самостоятельно, а советоваться со своим врачом.

Фото: instagram / yanka_mom_pp

ПП при беременности 3 триместр

3 триместр считается самым тяжелым и жестким в плане пищевых ограничений. Почему так? Все ограничения связаны с тем, чтобы избежать позднего токсикоза и сильных отеков:

  • ограничиваем потребление жидкости. В некоторых случаях ограничение может быть не более 1 литра в день и это включая супы. Точную норму вам установит ваш врач.
  • количество соли в день не должно превышать более 5 грамм в сутки!
  • убираем из рациона мясные и рыбные супы и бульоны. Их лучше всего заменить на овощные.
  • продолжаем разгрузочные дни. Именно в 3 триместре они как никогда актуальны.
  • полностью отказываемся от мучных и жирных изделий.

Овощное рагу в мультиварке

Правильное питание для беременных меню на каждый день

Составить пп для беременных меню на неделю не так сложно. Со временем вы научитесь правильно комбинировать свое меню и готовить пп блюда, а пока мы предлагаем несколько полезных вариантов.


Завтраки

  • любая цельнозерновая каша (это может быть и овсяная, и смесь хлопьев) с сухофруктами или свежими ягодами, один фрукт, чай.
  • сырники из нежирного творога (5%) с нежирной сметаной или натуральным йогуртом, стакан сока.
  • цельнозерновые тосты с авокадо и отварным яйцом, чай.
  • гранола или мюсли с молоком. Лучше всего приготовить гранолу самостоятельно.

Обед

  • отварная гречка с куриными котлетами, салат из свежих овощей, заправленных оливковым маслом, кусочек цельнозернового хлеба.
  • овощной суп, кусочек отварной телятины, запеченные овощи.
  • нежирный плов с курицей, салат из свежих овощей, заправленный растительным маслом, кусочек цельнозернового хлеба.
  • овощное рагу, котлета на пару.

Ужин

  • запеченная рыба с овощами, стакан кефира.
  • тушеные овощи с отварной куриной грудинкой.
  • омлет с овощами, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.
  • тушеная капуста с телятиной, свежие овощи.

Также не забывайте и о перекусах между основными приемами пищи. Это может быть фрукт, немного орехов или сухофруктов, чашка натурального йогурта.

Как видите, пп при беременности представляет собой полностью сбалансированный рацион, который учитывает все потребности будущей мамы. Но помните, что очень важно проконсультироваться со своим врачом, который даст более точные рекомендации и поможет скорректировать план питания.


Питание во время беременности | ACOG

Врожденные дефекты: Физические проблемы, присутствующие при рождении.

Индекс массы тела: Число, рассчитываемое на основе роста и веса. ИМТ используется, чтобы определить, есть ли у человека недостаточный вес, нормальный вес, избыточный вес или ожирение.

Калорий: Единицы тепла, используемые для выражения топливной или энергетической ценности пищи.

Кесарево сечение: Рождение плода из матки через разрез (разрез), сделанный в брюшной полости женщины.

Осложнения: Заболевания или состояния, возникшие в результате другого заболевания или состояния. Примером может служить пневмония, возникшая в результате гриппа. Осложнение также может возникнуть в результате такого состояния, как беременность. Пример осложнения беременности — преждевременные роды.

Плод: Стадия человеческого развития после 8 полных недель после оплодотворения.

Фолиевая кислота: Витамин, который снижает риск некоторых врожденных дефектов при приеме до и во время беременности.

Гестационный диабет: Диабет, начавшийся во время беременности.

Высокое кровяное давление: Кровяное давление выше нормального уровня. Также называется гипертонией.

Макросомия: Состояние, при котором плод растет больше, чем ожидалось, часто с весом более 8 фунтов 13 унций (4000 граммов).

Дефекты нервной трубки: Врожденные дефекты, возникающие в результате нарушения развития головного, спинного мозга или их покровов.

Поставщик акушерских услуг: Медицинский работник, который ухаживает за женщиной во время беременности, родов и родов. В число этих специалистов входят акушеры-гинекологи (акушеры-гинекологи), сертифицированные медсестры-акушерки (CNM), специалисты по медицине матери и плода (MFM) и врачи семейной практики, имеющие опыт работы с матерями.

Врач акушер-гинеколог (акушер-гинеколог): Врач со специальной подготовкой и образованием в области женского здоровья.

Кислород: Элемент, которым мы вдыхаем, чтобы поддерживать жизнь.

Плацента: Орган, который обеспечивает питательными веществами плод и выводит его отходы.

Преэклампсия: Заболевание, которое может возникнуть во время беременности или после родов, при котором наблюдается высокое кровяное давление и другие признаки повреждения органов. Эти признаки включают аномальное количество белка в моче, низкое количество тромбоцитов, нарушение функции почек или печени, боль в верхней части живота, жидкость в легких или сильную головную боль или изменения зрения.

Недоношенные: Менее 37 недель беременности.

Триместр: 3 месяца беременности. Он может быть первым, вторым или третьим.

Идеальная диета для беременных за 3 простых шага

Вы только что узнали, что беременны? Поздравляю! Мы очень рады за вас. Следующие девять месяцев вы никогда не забудете. В течение этих девяти месяцев то, что вы едите, будет краеугольным камнем вашего здоровья и здоровья вашего ребенка.Вот почему так важно уделять особое внимание тому, что у вас на тарелке и что попадает в ваше тело.

К счастью, здоровую и всестороннюю диету для беременных нетрудно включить в свой распорядок дня. Вот два простых правила, которые мы рекомендуем.

Как создать здоровую диету при беременности

Правильное питание во время беременности необходимо для здоровой матери и ребенка, но эти полезные и здоровые привычки принесут вам пользу даже после родов.

Если вы собираетесь кормить грудью своего малыша, вам нужно будет заботиться о себе и своем ребенке, придерживаясь здоровой диеты при грудном вскармливании.

(Говоря о грудном вскармливании, не забудьте запастись продуктами, которые безопасны для ребенка, экологичны и сохранят вашу грудь здоровой. Попробуйте бальзам Mustela для кормления, чтобы успокоить воспаленные соски, и нашу укрепляющую сыворотку для груди, чтобы увлажнить грудь и шею. , и вырез!)

Тем не менее, давайте сразу перейдем к созданию здоровой диеты для беременных.Вот три правила, которые мы рекомендуем: ешьте здоровую и сбалансированную пищу; знать, чего следует избегать; и сделайте все возможное, чтобы ограничить набор веса.

Правило №1: Ешьте здоровую и сбалансированную пищу

Ключ к успешной диете для беременных — это баланс. Сбалансированная диета включает все необходимые витамины и минералы, чтобы вы и ваш ребенок оставались здоровыми и счастливыми. Из-за изменений в вашем организме и потребностей вашего ребенка вам может потребоваться включить в свой рацион витамины и минералы, о которых вы даже не думали до беременности.Это нормально. Вот 6 лучших продуктов, которые мы предлагаем вам включить в свой рацион при беременности.

1. Фрукты и овощи

Фрукты и овощи — основа любой здоровой диеты … включая диету во время беременности. Фрукты и овощи содержат важные витамины и питательные вещества, такие как витамин С и фолиевая кислота, которые необходимы для развития вашего ребенка.

Мы рекомендуем ежедневно есть не менее 2-4 порций фруктов и 4 или более порций овощей. Не знаете, как это сделать? Попробуйте добавить яблоко на завтрак и апельсин на обед.Что касается овощей, приготовьте на обед большой салат и добавьте на ужин гарнир брокколи или цветной капусты.

2. Высококачественный постный белок

Высококачественный постный белок содержит незаменимые аминокислоты, витамин B и железо, которые помогают вашему развивающемуся ребенку оставаться здоровым в утробе матери.

Мы предлагаем не менее 3 порций протеина каждый день. Вместо миски с хлопьями или батончика для завтрака попробуйте яйцо вкрутую. Если у вас есть время утром, не прогадайте, если вы сядете за тарелку омлета и смузи.Ням!

На обед попробуйте нарезать кубиками куриную грудку поверх салата. Ужин — отличное время, чтобы положить кусок рыбы к брокколи или цветной капусте.

3. Цельнозерновые

Каждый рацион при беременности должен включать цельнозерновые продукты. Зерновые содержат клетчатку, которая помогает вам оставаться в норме. Зерновые также содержат тиамин, рибофлавин и ниацин, которые помогают пищеварению и облегчают усвоение ребенком необходимых ему питательных веществ.

Мы обнаружили, что от 6 до 11 унций цельнозерновых продуктов, таких как цельнозерновой хлеб, овсянка или рис, делают диету при беременности полноценной.

Эти цельнозерновые продукты легко добавить в свои блюда. Просто добавьте тарелку овсянки на завтрак, приготовьте бутерброд с индейкой на обед и вечером добавьте гарнир риса к рыбе и брокколи.

4. Полезные жиры

Здоровые жиры — это один из трех основных макроэлементов (остальные — углеводы и белок), которые необходимы в любой диете беременных.

Мы рекомендуем ежедневно употреблять не менее 42 граммов здорового жира.Это составляет около 44 миндальных орехов, или полтора авокадо, ежедневно. Хотя это может показаться большим, это не так плохо, как кажется. Вот как включить в рацион при беременности достаточное количество полезных жиров.

Добавьте 6-8 миндальных орехов и 4-5 половинок грецких орехов на завтрак, обед и ужин. Если вы чувствуете голод между приемами пищи, попробуйте съесть горсть семян подсолнечника.

А кто не любит хороший спелый авокадо? Добавьте немного оливкового масла и уксуса, и у вас будет вкусная, питательная и богатая полезными жирами сторона любого приема пищи.

5. Молочная

Вашему развивающемуся ребенку необходимо много кальция для укрепления костей и зубов. Этот кальций также необходим для нормального свертывания крови, мышечной активности и нервной функции. Излишне говорить, что кальций очень важен для вашего здоровья и здоровья вашего ребенка.

Чтобы получать достаточно кальция каждый день, мы предлагаем 4 порции молочных продуктов каждый день. Хорошие источники кальция — молоко, сыр и йогурт. Вы можете добавить стакан молока к завтраку и обеду, а также йогурт с фруктовой начинкой в ​​качестве полдника.Все это отличные способы получить кальций, необходимый вашему организму во время беременности.

6. Вода

Мы перечислили этот последний, но это не значит, что он менее важен! Тело вашего ребенка нуждается в воде для развития, а вашему организму она нужна для правильного функционирования и поддержания водного баланса изнутри!

Вспеньте успокаивающий увлажняющий бальзам Mustela, чтобы увлажнить кожу снаружи, и пейте много воды, чтобы увлажнить ее изнутри.

Вода должна составлять большую часть жидкости, которую вы потребляете каждый день.Старайтесь выпивать не менее 8 чашек воды в день, чтобы помочь с увлажнением.

Выпейте 2 чашки воды утром перед завтраком, а затем по 2 чашки во время обеда и ужина. Вот и получается 6 стаканов воды. Остается только 1 чашка между завтраком и обедом и 1 чашка между обедом и ужином. Все просто, правда?

Правило № 2: Знайте, чего следует избегать

Хорошо это или плохо, но то, что вы едите, напрямую влияет на ваше тело и здоровье, а теперь это влияет и на вашего малыша!

Мы уже перечислили шесть продуктов, которые нужно включить в здоровую сбалансированную диету при беременности, чтобы вы знали, что вам следует есть.Но стоит также немного поговорить о том, что нельзя есть во время беременности.

Каких продуктов следует избегать? Давайте быстро взглянем на этот список (читайте нашу полную статью здесь).

1. Немытые фрукты и овощи

FDA рекомендует мыть фрукты и овощи перед едой, но это особенно важно для беременных женщин. Паразит, называемый токсоплазмой, может находиться на коже этих продуктов и причинять вред вам и вашему малышу.

2. Алкоголь

Поднимите бокал до безалкогольного коктейля, но держитесь подальше от алкоголя, пока вы беременны.Это может негативно повлиять на развитие вашего ребенка или привести к алкогольному синдрому плода.

3. Кофеин

Когда дело доходит до кофе, чая и т.п., лучше перестраховаться во время беременности. Вы можете оценить небольшой прилив энергии, но он может негативно повлиять на вашего ребенка.

Некоторые эксперты утверждают, что умеренный уровень кофеина не навредит вашему будущему ребенку, другие с этим не согласны. По этой причине APA рекомендует по возможности избегать этого.

4. Сырые яйца

Сырые яйца подвергают вас риску заражения сальмонеллой, от которой вы и ваш ребенок можете серьезно заболеть! Держитесь подальше от сырых яиц и продуктов, содержащих сырые яйца, таких как домашний майонез и некоторые десерты.

5. Непастеризованное молоко, импортный мягкий сыр и мясные деликатесы

Непастеризованное молоко может содержать листерию — неприятные бактерии, вызывающие болезнь, называемую листериозом. Листериоз — плохая новость для вас и вашего ребенка. Некоторые импортные мягкие сыры изготавливаются из непастеризованного молока, поэтому вам также следует избегать этих сыров.

И, к сожалению, даже мясные деликатесы могут содержать листерии, поэтому постарайтесь держаться от них подальше в течение этих девяти месяцев.

6. Рыба с ртутью

Употребление ртути во время беременности может привести к повреждению мозга и задержке развития, поэтому важно избегать этого любой ценой.

Некоторые виды рыб, такие как королевская макрель, рыба-меч, акула и марлин, содержат более высокие уровни ртути, чем другие. Поговорите со своим врачом о том, какую рыбу можно безопасно включать в рацион при беременности.

7. Сырое мясо и сырые моллюски

Сырое мясо и моллюски содержат бактерии, которых лучше избегать, пока вы беременны своим малышом. На самом деле, приготовленные моллюски все еще представляют опасность, поэтому во время беременности лучше вообще избегать устриц, моллюсков и мидий.

Правило № 3: Делайте все возможное, чтобы ограничить набор лишнего веса

Набирать вес на протяжении всей беременности — это нормально и здорово. Ваш живот будет расти по мере роста вашего ребенка, ваша кожа будет растягиваться (привет, растяжки!), И вы поправитесь на несколько килограммов.

Совет эксперта: пока мы говорим о вашем увеличивающемся животе, избавьтесь от растяжек с помощью крема Mustela’s Stretch Marks Cream! Этот быстро впитывающийся крем увлажняет кожу и помогает предотвратить появление растяжек.

При этом вам следует делать все возможное, чтобы не набрать слишком много веса. Регулярно проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть вопросы о том, сколько вы набираете (или не набираете).

В этой статье мы уделили много внимания здоровой и сбалансированной диете для беременных.Это само по себе должно помочь вам ограничить прибавку в весе, но вы можете предпринять дополнительные шаги, чтобы облегчить ограничение набора веса.

1. Ешьте как минимум три приема пищи в день

Как минимум трехразовое питание дает калории, необходимые вам и вашему ребенку, чтобы оставаться счастливыми и здоровыми. Если вы все еще чувствуете голод после трехразового питания, делайте небольшие перерывы между обычными приемами пищи.

Не бойтесь есть до 7 раз в день, если необходимо, но старайтесь есть небольшими порциями, чтобы не потреблять слишком много калорий.

2. Найдите время, чтобы отведать еду

Держите себя сытым дольше и ограничьте прибавку в весе, связанную с перееданием, выделив время, чтобы насладиться едой. Мы знаем, что у вас, вероятно, плотный график, но потратьте полчаса или больше, чтобы по-настоящему сосредоточиться и насладиться едой.

Быстрый способ облегчить это — пережевывать каждый кусок пищи 30 раз. Это также отличное лекарство от утреннего недомогания и тошноты.

3. Сведите сахар к минимуму

Мы знаем, что шоколад восхитителен, но стараемся свести к минимуму сахар.Ваш ребенок будет вам благодарен. Старайтесь держаться подальше от сладких напитков, таких как поп и спортивные напитки. И избегайте мясного ассорти и готовых блюд, в которых много скрытого сахара.

Чтобы облегчить себе задачу, мы рекомендуем готовить все блюда дома из свежих ингредиентов и делать все возможное, чтобы не употреблять заранее расфасованные продукты. Да, снижение сахара вначале может быть проблемой, но вы и ваш ребенок будете рады, что вы это сделали.

4. Закуски здоровой пищи

Перекус здоровой пищей между приемами пищи — отличный способ не дотянуться до кусочка торта или миски мороженого.Мы обнаружили, что лучшие закуски легко носить с собой, когда вы в пути, и их можно съесть за короткое время.

Сюда входят такие продукты, как фрукт, небольшая упаковка йогурта, помидоры черри, сырая брокколи или цветная капуста, грецкие орехи, миндаль, малина и черника.

Постарайтесь поставить небольшое количество этих продуктов на обеденный стол или на рабочий стол, чтобы их было легко достать, когда вы проголодаетесь. Таким образом, у вас не возникнет соблазна съесть такой заманчивый пятислойный шоколадно-малиновый торт, который ваш коллега принес для вашей команды.Что ж, вы все еще можете испытывать искушение, но, возможно, наличие этих закусок под рукой поможет вам устоять.

5. Обуздай свои пристрастия

Тяга к определенной пище во время беременности — это нормально. Но тяга к непищевым продуктам (например, грязи, мылу или мелу) называется пика и может означать, что у вас дефицит минералов. Поговорите со своим врачом, если вы испытываете пика, и не поддавайтесь этой тяге!

Когда дело доходит до пристрастия к нездоровой пище, можно время от времени тратиться.Но победить эту сумасшедшую тягу важно для здоровой диеты при беременности и ограничения лишнего веса.

Помимо питья большого количества воды и выбора здоровых закусок, вот несколько способов справиться с вашей тягой:

  • Начните свой день со сбалансированной еды
  • Отвлекитесь легкими упражнениями или короткой прогулкой
  • Позвоните или напишите другу, который знает, что это такое
  • Не ходите в продуктовый магазин натощак
  • Уберите нездоровую пищу из своих шкафов (вне поля зрения, из головы)
  • Выспитесь (в любом случае, много отдыхайте во время беременности!)
6.Оставайся активным

Активный образ жизни не имеет прямого отношения к здоровой диете для беременных, но во многом помогает избавиться от лишних килограммов!

Обсудите со своим врачом, что можно и чего нельзя делать во время беременности. Но в целом плавание, йога, пилатес, ходьба и езда на велосипеде — это безопасные способы тренировки, пока вы ожидаете.

Что бы вы ни выбрали, получайте удовольствие и вперед!

Здоровая мама, здоровый ребенок

Может показаться, что изменение диеты — это большая работа.Вносите изменения медленно и позаботьтесь о себе!

Знание о том, что то, что вы потребляете, влияет на здоровье вашего ребенка, поможет ему правильно питаться и придерживаться хорошей диеты во время беременности.

Проложите путь к здоровой маме и здоровому ребенку изнутри — ешьте сбалансированное питание, избегайте продуктов, которые могут быть вредными, ограничивайте избыточный вес и выбирайте средства по уходу за кожей Mustela для беременных. Ваше тело (и ваш ребенок) будут вам за это благодарны!

Соблюдайте здоровую диету во время беременности

Здоровое питание — важная часть здорового образа жизни в любое время, но оно особенно важно, если вы беременны или планируете беременность.Здоровое питание во время беременности поможет вашему ребенку развиваться и расти.

Вам не нужно соблюдать особую диету, но важно каждый день есть разнообразную пищу, чтобы получить правильный баланс питательных веществ, необходимых вам и вашему ребенку.

Лучше всего получать витамины и минералы из продуктов, которые вы едите, но во время беременности вам также необходимо принимать добавки фолиевой кислоты, чтобы получать все необходимое.

Подробнее о витаминах и пищевых добавках при беременности.

Есть также определенные продукты, которых следует избегать во время беременности.

Нет необходимости «есть на двоих»

Вы, вероятно, обнаружите, что голодны больше, чем обычно, но вам не нужно «есть на двоих» — даже если вы ожидаете двойню или тройню.

Старайтесь каждый день завтракать здоровой пищей, потому что это поможет вам избежать перекусов из продуктов с высоким содержанием жира и сахара.

Здоровое питание часто означает изменение количества различных продуктов, которые вы едите, чтобы ваш рацион был разнообразным, вместо того, чтобы отказываться от всего любимого.Вы можете использовать Руководство Eatwell, чтобы сбалансировать свой рацион. Он показывает, сколько из того, что вы едите, должно поступать из каждой группы продуктов для достижения здорового и сбалансированного питания.

Вам не нужно добиваться этого баланса с каждым приемом пищи, но постарайтесь добиться правильного баланса в течение недели.

Фрукты и овощи во время беременности

Ешьте много фруктов и овощей, потому что они содержат витамины и минералы, а также клетчатку, которая помогает пищеварению и помогает предотвратить запоры.

Ежедневно ешьте не менее 5 порций разнообразных фруктов и овощей — свежих, замороженных, консервированных, сушеных или соковых. Всегда тщательно мойте свежие фрукты и овощи.

Узнайте, что считается порцией фруктов или овощей.

Крахмалистые продукты (углеводы) во время беременности

Крахмалистые продукты являются важным источником энергии, некоторых витаминов и клетчатки, которые помогают вам чувствовать сытость, но при этом не содержат слишком много калорий. Они включают хлеб, картофель, хлопья для завтрака, рис, макаронные изделия, лапшу, кукурузу, просо, овес, батат и кукурузную муку.Если у вас есть чипсы, выбирайте чипсы с меньшим содержанием жира и соли.

Эти продукты должны составлять чуть более трети всего, что вы едите. Вместо рафинированной крахмалистой (белой) пищи выбирайте цельнозерновые продукты или продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельнозерновые макароны, коричневый рис или просто оставляйте кожуру на картофеле.

Белок при беременности

Ешьте богатую белком пищу каждый день. Источники белка включают:

  • бобов
  • бобов
  • рыбы
  • яиц
  • мяса (но избегайте печени)
  • птицы
  • орехов

Выберите нежирное мясо, удалите кожу с птицы и постарайтесь не добавлять лишний жир или масло при приготовлении мяса.Узнайте больше о здоровом питании мяса.

Убедитесь, что птица, гамбургеры, сосиски и целые куски мяса, такие как баранина, говядина и свинина, очень тщательно приготовлены до полного пропаривания. Убедитесь, что в нем нет розового мяса, а в соках нет розового или красного цвета.

Старайтесь есть 2 порции рыбы каждую неделю, 1 из которых должна быть жирной рыбой, такой как лосось, сардины или скумбрия. Узнайте о пользе для здоровья рыбы и моллюсков. Есть некоторые виды рыб, которых следует избегать во время беременности или планирования беременности, в том числе акула, рыба-меч и марлин.

Во время беременности вам следует избегать употребления более двух порций жирной рыбы в неделю, такой как лосось, форель, скумбрия и сельдь, поскольку она может содержать загрязнители (токсины).

Избегайте употребления сырых или частично приготовленных яиц, так как существует риск заражения сальмонеллой.

Яйца, произведенные в соответствии с Правилами поведения британских львов, безопасны для беременных женщин в сыром или частично приготовленном виде, поскольку они происходят из стада, вакцинированного против сальмонеллы.

На скорлупе этих яиц выгравирован логотип красного льва.Беременным женщинам можно есть сырые или частично приготовленные (например, яйца всмятку).

Яйца, произведенные не в соответствии с Кодексом о львах, считаются менее безопасными, и беременным женщинам рекомендуется избегать употребления их в сыром или частично приготовленном виде, в том числе с муссом, майонезом и суфле. Эти яйца следует варить до тех пор, пока белок и желток не станут твердыми.

Узнайте больше о продуктах, которых следует избегать во время беременности.

Молочные продукты во время беременности

Молочные продукты, такие как молоко, сыр, сырое печенье и йогурт, важны во время беременности, поскольку они содержат кальций и другие питательные вещества, которые необходимы вам и вашему ребенку.

По возможности выбирайте обезжиренные сорта, такие как полуобезжиренное, 1-процентное или обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и йогурт с низким содержанием сахара, а также твердый сыр с пониженным содержанием жира.

Если вы предпочитаете молочные продукты, такие как соевые напитки и йогурты, выбирайте несладкие, обогащенные кальцием версии.

Узнайте больше о питательных свойствах молочных и молочных продуктов.

Есть некоторые сыры, которых следует избегать во время беременности, в том числе непастеризованные сыры. Чтобы узнать, какие сыры вам не следует есть во время беременности, на нашей странице о продуктах, которых следует избегать во время беременности.

Продукты с высоким содержанием жира, сахара или и того и другого.

Сладкие продукты и напитки часто содержат много калорий, что может способствовать увеличению веса. Употребление сладких продуктов и напитков также может привести к кариесу.

Жиры очень калорийны, поэтому употребление слишком большого количества жирной пищи или ее частое употребление может привести к полноте. Употребление слишком большого количества насыщенных жиров также может увеличить количество холестерина в крови, что увеличивает вероятность развития сердечных заболеваний.

Продукты с высоким содержанием жира, сахара или и того, и другого включают:

  • все пастообразные жиры (например, сливочное масло)
  • масла
  • заправки для салатов
  • сливки
  • шоколад
  • чипсы
  • печенье
  • 39 выпечка

  • мороженое
  • торт
  • пудинги
  • газированные напитки

Если у вас есть продукты и напитки с высоким содержанием жира и сахара, ешьте их реже и в небольших количествах.

Постарайтесь сократить потребление насыщенных жиров и вместо этого ешьте небольшое количество продуктов, богатых ненасыщенными жирами, например, растительных масел.Узнайте о насыщенных и ненасыщенных жирах.

Здоровые закуски во время беременности

Если вы проголодались между приемами пищи, постарайтесь не есть закуски с высоким содержанием жира и / или сахара, такие как сладости, печенье, чипсы или шоколад. Вместо этого выберите что-нибудь более здоровое, например:

  • маленькие бутерброды или хлеб питта с тертым сыром, нежирной ветчиной, пюре из тунца, лосося или сардины с салатом
  • салат из овощей, таких как морковь, сельдерей или огурец
  • low- жирный фруктовый йогурт с низким содержанием сахара, простой йогурт или фрикадельки с фруктами
  • хумус с цельнозерновым хлебом питта или овощными палочками
  • готовые к употреблению абрикосы, инжир или чернослив
  • овощные и фасолевые супы
  • небольшая тарелка несладкого хлопья для завтрака или каша с молоком
  • молочные напитки
  • свежие фрукты
  • запеченные бобы на тосте или небольшой запеченный картофель
  • небольшой кусочек солодового хлеба, фруктовый чайный пирог или кусок поджаренного фруктового хлеба

Узнайте больше об обмене здоровым питанием.

При выборе закусок вы можете использовать этикетки на пищевых продуктах. Узнайте больше о маркировке пищевых продуктов, в том числе о том, как код «зеленый, желтый, красный» может помочь вам быстро сделать выбор в пользу здорового питания.

Безопасное приготовление пищи

  • Мойте фрукты, овощи и салаты, чтобы удалить все следы почвы, которая может содержать токсоплазма (паразит, вызывающий токсоплазмоз), который может нанести вред вашему будущему ребенку.
  • Мойте все поверхности, посуду и руки после приготовления сырых продуктов (птицы, мяса, яиц, рыбы, моллюсков и сырых овощей), чтобы избежать пищевого отравления.
  • Убедитесь, что сырые продукты хранятся отдельно от готовых к употреблению продуктов, в противном случае существует риск заражения.
  • Для сырого мяса используйте отдельный нож и разделочную доску.
  • Разогревайте готовые блюда, пока они не станут горячими, — это особенно важно для блюд, содержащих птицу.

Вам также необходимо убедиться, что некоторые продукты, такие как яйца, птица, гамбургеры, колбасы и целые куски мяса, такие как баранина, говядина и свинина, были очень тщательно приготовлены до полного пропаривания.

Чтобы получить советы, прочитайте продукты, которых следует избегать при беременности.

Ваучеры Healthy Start для беременных

Вы можете иметь право на участие в программе Healthy Start, которая предоставляет ваучеры беременным женщинам и семьям, имеющим на это право. Ваучеры можно использовать для покупки молока, свежих и замороженных фруктов и овощей в местных магазинах. Вы также получите купоны, которые можно обменять на бесплатные витамины на месте.

Чтобы получить дополнительную информацию или подать заявку на ваучеры, вы можете:

Вы также можете узнать, где можно получить витамины Healthy Start рядом с вами или в ближайшую к вам службу родовспоможения.

Get Start4Life Электронная почта о беременности и младенчестве

Подпишитесь на еженедельную рассылку Start4Life, чтобы получать советы экспертов, видео и советы по беременности, родам и не только.

Контент сообщества от HealthUnlocked

Диета при беременности: что есть во время беременности

Когда вы беременны, ваши пищевые привычки становятся важнее, чем когда-либо. Они влияют на ваше здоровье, самочувствие и, конечно же, на вашего малыша! Органы вашего ребенка нуждаются в правильном количестве белков, углеводов и жиров для правильного развития, поэтому получение питательных веществ, необходимых вам обоим, имеет решающее значение.Читайте дальше, чтобы узнать, как может выглядеть здоровая диета для беременных и какие продукты лучше всего питают вас и вашего ребенка, а также связанные темы, такие как питание для будущих мам-вегетарианцев и то, что может означать ваша тяга к беременности.

Что такое здоровая диета при беременности?

Несмотря на название, диета для беременных — это не потеря веса — последнее, что вы хотите сделать, — это сократить количество калорий во время беременности. Напротив, соблюдение здорового питания во время беременности — это залог баланса. Вы захотите получать достаточно белков, углеводов и жиров, а также минералов и витаминов из пяти основных пищевых групп: фрукты, овощи, злаки, продукты, богатые белком, такие как нежирное мясо и яйца, и молочные продукты, такие как йогурт и сыр. .

Какие питательные вещества вам нужны

Во время беременности вам может потребоваться увеличить потребление определенных питательных веществ. Самая важная из них — фолиевая кислота, которая помогает предотвратить врожденные дефекты мозга и позвоночника, но также имеет значение потребление железа и кальция. Вы можете повысить питательную ценность витаминов для беременных, но хорошо сбалансированная диета, включающая продукты, богатые кальцием и железом, может дать вам все необходимое для питания себя и своего ребенка на протяжении всей беременности. Проконсультируйтесь с лечащим врачом, чтобы узнать, могут ли вам потребоваться дополнительные добавки.

Лучшие продукты для вас и вашего ребенка

Не знаете, что включить в свой рацион при беременности? Вот несколько идей:

  • Яйца. Яйца, богатые белком и витамины D и B12, являются мощным источником питания, их легко и быстро приготовить. Попробуйте их в омлете или поверх слегка обжаренного риса.

  • Молочные продукты. Нежирное молоко, сыр и йогурт — восхитительные источники кальция. Старайтесь пить молоко пару раз в день и включайте ежедневную порцию йогурта или сыра (приготовленного из пастеризованного молока).

  • Гайки. Портативные и нескоропортящиеся орехи и ореховое масло идеально подходят в качестве перекусов на ходу и являются отличным источником белка и полезных жиров. Хорошо подойдут миндаль, арахис и грецкие орехи.

  • Фрукты. Свежие, замороженные или консервированные фрукты богаты витаминами и клетчаткой и помогают предотвратить запоры. Внимательно читайте этикетки на консервированных фруктах; выбирайте фрукты, упакованные в воду, а не в сироп.

  • Продукты, богатые железом. Во время беременности вам понадобится много железа, чтобы поддерживать энергию и предотвращать анемию. Запаситесь нежирным мясом, хлопьями, обогащенными железом, и шпинатом. Замороженный шпинат особенно доступен по цене и прост в приготовлении; попробуйте смешать его с запеканками или соусом для пасты.

Если вас интересует, что есть, чтобы пополнить запасы определенного питательного вещества, см. Нашу таблицу ниже.

Питательный Сколько мне нужно? Источники питания
Белок Около 60-71 г белка в день или больше.В стакане молока или 30 граммах красного мяса содержится около 10 г белка.
  • нежирное мясо
  • птица
  • рыб
  • сушеные бобы
  • чечевица
  • гайки
  • яиц
  • сыр
Кальций Рекомендуемое дневное количество кальция во время беременности составляет 1000 мг в день (1300 мг в день, если вы моложе 19 лет).Чашка молока содержит около 300 мг кальция.
  • Зеленые листовые овощи
  • апельсиновый сок
  • молоко
  • йогурт
  • сыр
Утюг Во время беременности вам потребуется около 27 мг в день. Например, в 1/2 стакана вареного шпината содержится около 3 мг железа и около 3 мг в 3 унциях.жареной нежирной говяжьей вырезки.
  • рыбы
  • птица
  • цельнозерновой хлеб и крупы
  • зеленые листовые овощи
  • бобовые
  • сухофруктов
  • яиц
  • печень
  • красное мясо
  • тофу
Фолиевая кислота Вам понадобится около 0.6 мг фолиевой кислоты в день во время беременности. Получить всю необходимую вам фолиевую кислоту только из пищевых источников может быть непросто, поэтому ваш лечащий врач может порекомендовать вам добавки.
  • Зеленые листовые овощи
  • Апельсиновый сок, обогащенный фолиевой кислотой
  • фасоль
  • злаки, обогащенные фолиевой кислотой
  • хлеб и макароны, обогащенные фолиевой кислотой
  • гайки

Для получения дополнительной информации о количестве овощей, зерновых и фруктов, которые вам могут потребоваться в день в каждом триместре беременности, загрузите наше руководство по питанию при беременности.

Продукты, которых следует избегать при соблюдении диеты при беременности

Хотя рыба и полезна, некоторые виды рыбы и морепродуктов, например более старая или крупная рыба, могут содержать большое количество ртути. Старайтесь употреблять рыбу в умеренных количествах и избегайте таких рыб, как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба. Вам также следует держаться подальше от любых сырых, недоваренных или загрязненных морепродуктов, мяса, птицы или яиц. Вы можете узнать больше о продуктах, которых следует избегать во время беременности. Кроме того, всегда полезно спросить своего врача о каких-либо конкретных продуктах, от которых вам лично, возможно, придется избегать.Есть над чем подумать, но чтобы узнать больше о том, что можно и чего нельзя делать, ознакомьтесь с нашим руководством по беременности.

Напитки во время беременности

Сохранять водный баланс очень важно, поэтому вы должны выпивать около 10 чашек жидкости в день. Вода — лучший вариант: она помогает увлажнять каждую часть вашего тела. Получение достаточного количества воды может уберечь вас от запоров, помочь предотвратить пересыхание кожи и эффективно вывести токсины и продукты жизнедеятельности из организма.

А как насчет других жидкостей, таких как газировка, кофе и чай?

  • Кофе и чай. Нет необходимости отказываться от утренней чашки кофе Джо, пока вы беременны, но лучше ограничить количество кофеина менее 200 миллиграммами в день. Это примерно две чашки заваренного кофе или четыре чашки заваренного чая.

  • Травяной чай. Хотя травяной чай часто рекламируется как альтернатива черному чаю и кофе без кофеина, существует мало данных о влиянии некоторых трав на развитие детей. Итак, если ваш лечащий врач не дал вам разрешения, лучше вообще избегать травяного чая — даже когда речь идет о чаях, предназначенных для беременных женщин.

  • Спирт. Вы, наверное, слышали, что беременным женщинам нельзя употреблять алкоголь. Не было доказано, что алкоголь безвреден во время беременности, поэтому будьте осторожны и полностью избегайте алкоголя.

  • Сода. Вам не нужно полностью исключать соду из своего рациона во время беременности, но у нее есть некоторые качества, которые не так хороши для вас или вашего ребенка. Обычная газировка содержит сахар, а диетическая газировка может быть наполнена аспартамом или другими искусственными подсластителями, ни один из которых не подходит для вас в больших количествах.Если вы абсолютно любите газировку, то употребление ее изредка не повредит вам; однако во время беременности вам гораздо лучше пить воду и фруктовые соки.

Советы для вегетарианцев

Тот факт, что вы вегетарианец, не означает, что вы не можете получать необходимые вам и вашему ребенку питательные вещества. Возможно, вам придется скорректировать свои пищевые привычки для здоровой вегетарианской диеты при беременности, но существует множество источников немясной пищи, которые могут удовлетворить ваши потребности в питании.

  • Белок. Три порции в день по ½ стакана вареных сушеных бобов, гороха или тофу; ¼ стакан орехов и семян; 2 столовые ложки арахисового масла; одно яйцо; или два яичных белка должны удовлетворить ваши потребности в белке.

  • Кальций. Вам нужно съедать как минимум четыре порции продуктов, богатых кальцием, в день. К ним относятся молочные продукты; обогащенное немолочное молоко, такое как кокосовое или миндальное молоко; листовые, зеленые овощи; тофу; сушеные бобы; и горох.

  • Утюг. Даже на вегетарианской диете вы можете получить необходимые 27 миллиграммов из трех порций продуктов, богатых железом, таких как яйца, продукты из обогащенного зерна, листовые, зеленые овощи, сладкий картофель, изюм, чернослив, арахис, сушеные бобы и горох.Если вы беспокоитесь о том, чтобы получать достаточно железа, поговорите со своим врачом о том, нужны ли вам какие-либо добавки.

  • Витамин B12. Это один из немногих витаминов, который содержится только в продуктах животного происхождения (например, в яйцах и молочных продуктах), поэтому, если вы веган, вам может потребоваться есть продукты, обогащенные витамином B12, или получать его из альтернативного источника, такого как пищевые дрожжи или добавки. .

Сколько веса набрать во время беременности

Еда на двоих на самом деле не означает удвоение порций.Большинству беременных женщин нужно всего около 340 дополнительных калорий в день во втором триместре. Это эквивалент стакана обезжиренного молока и половины бутерброда. Если вы вынашиваете близнецов, вам, вероятно, потребуется 600 дополнительных калорий в день. Узнайте больше об этой теме, ознакомившись с нашим руководством по отслеживанию веса при беременности.

Тяга во время беременности

На самом деле никто не знает, почему некоторые женщины испытывают тягу к определенной пище во время беременности, но обычно не считают, что тяга к еде вызвана ее недостатком.Нет никаких причин избегать продуктов, которые вы жаждете, если вы едите в умеренных количествах, чтобы избежать чрезмерного набора веса. Эта тяга к еде, как правило, особенно сильна в первом триместре, но со временем пройдет.

Некоторым беременным женщинам нужны непродовольственные товары, такие как крахмал для стирки или глина. Это состояние называется пика. Если вы жаждете непродовольственных товаров, обязательно сообщите об этом своему врачу.

Когда дело доходит до поддержания здоровой диеты для беременных, есть о чем подумать, но не переживайте слишком сильно, если однажды вы не полностью достигнете нормы железа или кальция, или если вы жаждете мороженого и решите себя побаловать.Просто постарайтесь иметь сбалансированное питание и поговорите со своим врачом о том, как получить все те питательные вещества, которые необходимы вам и вашему ребенку.

План диеты для беременных — какие продукты есть или избегать при беременности

Во время беременности важно помнить, что ваш ребенок более уязвим для болезней пищевого происхождения, таких как листериоз, сальмонелла и E coli . Они могут жить в сырых, недоваренных или обработанных продуктах.

Чтобы защитить вас и здоровье вашего ребенка, во время беременности важно ограничить употребление определенных продуктов, например:

Рыба с высоким содержанием ртути
Ограничьте количество акулы, рыбы-меч, королевской макрели и тунца-альбакора одной порцией в неделю.

Недоваренная или сырая рыба
Избегайте сырых устриц и суши, содержащих сырую рыбу.

Недоваренное, сырое и обработанное мясо
Ограничьте количество обработанного мяса, такого как хот-доги, мясные деликатесы и копчености. Они богаты натрием и могут содержать листерии.

Мягкие сыры
Избегайте фета, бри, камамбер, рокфор и сыров в мексиканском стиле, таких как queso fresco, panela и asadero, поскольку они могут быть непастеризованными.

Сырые яйца
Избегайте продуктов, приготовленных из сырых яиц, включая домашний майонез, голландский соус, заправку для салата «Цезарь», тесто для печенья, глазурь и домашнее мороженое.

Непастеризованное молоко
Избегайте непастеризованных молочных продуктов. Ищите на этикетке слово «пастеризованный». Это означает, что его нагревали, чтобы убить микробы.

Мед
Избегайте меда во время беременности и не давайте его детям младше 1 года, поскольку он может содержать бактерии, которые могут угрожать вашему здоровью и здоровью вашего ребенка.

Грязная дюжина
Важно есть много фруктов и овощей, но некоторые из них содержат больше остатков пестицидов, чем другие. Остерегайтесь этой «грязной дюжины» и по возможности выбирайте органические: клубнику, шпинат, нектарины, яблоки, виноград, персики, вишню, груши, помидоры, сельдерей, картофель и сладкий перец.

Для получения дополнительной информации о том, как оставаться здоровым на всех этапах беременности, посетите нашу страницу Руководств по беременности.

Питание во время беременности | Поликлиника

Диета, богатая питательными веществами, во время беременности

Один из важнейших аспектов беременности — правильное питание. Хорошо сбалансированная, богатая питательными веществами диета имеет решающее значение для роста и развития плода, поэтому выбирайте максимально здоровую диету. В здоровую диету входят:

  • фруктов и овощей
  • нежирный белок
  • нежирные молочные продукты
  • много воды
  • витаминов для беременных

Во время беременности вам необходимо увеличить потребление калорий примерно на 300 калорий в день, чтобы поддерживать нормальный рост вашего ребенка.Для большинства женщин это приводит к общему суточному потреблению от 1800 до 2300 калорий.

Мы рекомендуем 3 небольших приема пищи и 2 перекуса каждый день. Это помогает поддерживать постоянный уровень сахара в крови и уровень энергии и облегчает пищеварение.

Кроме того, диета , богатая фолиевой кислотой , снижает риск дефектов нервной трубки. Фолиевая кислота содержится в листовой зелени, овощах, фруктах и ​​орехах. Многие виды хлеба и крупы также обогащены фолиевой кислотой. Чтобы быть уверенным, что вы получаете достаточно, большинству беременных женщин следует принимать 400 мкг в день.Если у вас в семье есть дефекты нервной трубки или вы принимаете какие-либо лекарства, вам может потребоваться увеличить суточную дозу. Обсудите это со своим врачом при первом посещении акушерства.

Увеличение веса на протяжении всей беременности

Набор веса во время беременности зависит от вашего ИМТ или индекса массы тела. Чем выше ваш ИМТ, тем меньше веса вы должны набрать.

ИМТ Весовой диапазон Увеличение веса
Менее 18.5 Недостаточный вес 28-40 фунтов
18,5 — 24,9 Нормальный 25-35 фунтов
25,0 — 29,9 Избыточный вес 15-25 фунтов
30,0 и выше ожирение 11-20 фунтов

Предупреждение о рыбе

Хотя употребление в пищу рыбы может быть полезным дополнением к вашему рациону, беременным женщинам следует избегать употребления в пищу акул, меч-рыбы, королевской макрели и кафельной рыбы, потому что эта более крупная рыба имеет более высокий уровень ртути.Другая рыба, которую вы можете безопасно употреблять — до 12 унций в неделю, — это лосось, консервированный светлый тунец, креветки, крабы, треска и сом.

Листериоз и продукты, которых следует избегать

Листериоз — это инфекция, вызываемая бактериями listeria monocytogenes, распространенным заболеванием пищевого происхождения. Это особенно опасно для беременных и может вызвать преждевременные роды и другие осложнения. Беременным женщинам важно избегать продуктов, которые могут переносить эти бактерии, в том числе:

  • Молочные непастеризованные
  • Готовые мясные продукты, такие как хот-доги и мясные обеды
  • Недоваренные продукты, включая птицу

Дополнительную информацию о питании можно найти на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США (USDA).

Для получения рекомендаций по здоровому питанию и планированию питания посетите сайт «Выбери мою тарелку».

Питание во время беременности — Ассоциированные специалисты по женскому здоровью

Здоровое питание очень важно во время беременности. Хорошее питание необходимо для удовлетворения дополнительных потребностей вашего организма, а также вашего растущего ребенка. Хотя это может потребовать определенных усилий, планирование и употребление здорового питания и перекусов во время беременности принесет большую пользу вам и вашему ребенку. Если вы не придерживались здоровой диеты, беременность — прекрасное время, чтобы изменить старые привычки и начать здоровые новые.

Эта брошюра объясняет

  • правильное питание и планирование здорового питания
  • пять пищевых групп и ключевые витамины и минералы
  • прибавка в весе
  • особые проблемы питания

Хорошее питание

Во время беременности пища, которую вы едите, дает вам питательных веществ , необходимых для поддержания жизнедеятельности вашего тела и помощи вашему ребенку. Употребление разнообразной здоровой пищи — лучший способ дать вам и вашему растущему ребенку необходимое питание.Вы также можете получать питательные вещества из таблеток, содержащих витамины и минералы (также называемых «добавками»).

Планирование здорового питания

Планировать здоровое питание во время беременности несложно. Министерство сельского хозяйства США упростило эту задачу, создав www.choosemyplate.gov. Этот веб-сайт помогает всем, от людей, сидящих на диете и детей до беременных женщин, научиться выбирать здоровую пищу при каждом приеме пищи. Здоровое питание приносит пользу не только вам и вашему ребенку, но и формирует хорошие привычки в еде для всей вашей семьи.

С MyPlate вы можете составить индивидуальный план питания и физической активности с помощью программы «SuperTracker». Эта программа показывает вам продукты и количество, которое вам нужно есть каждый день в течение каждого триместра беременности. Суммы рассчитываются в зависимости от вашего роста, веса до беременности, срока родов и того, сколько вы тренируетесь в течение недели. Количество еды указано в стандартных размерах, с которыми знакомо большинство людей, например в чашках и унциях.

Пять пищевых групп

Чтобы получить представление о том, как работает MyPlate, в таблице 1 показаны продукты, которые беременная женщина с нормальным весом до беременности должна есть в каждом триместре беременности. Вы заметите, что еда разбита на следующие пять групп:

  1. Зерновые. Хлеб, макаронные изделия, овсяные хлопья, хлопья и лепешки — это злаки. Половину из них сделайте из цельного зерна. Цельные зерна — это зерна, которые не были обработаны и содержат цельное зерно. Они включают овес, ячмень, киноа, коричневый рис и булгур.Продукты, приготовленные из этих продуктов, также считаются цельнозерновыми. Ищите слова «цельное зерно» на этикетке продукта.
  2. Фрукты. Фрукты могут быть свежими, консервированными, замороженными или сушеными. Сок, который на 100% состоит из фруктовых соков, также имеет значение. Сделайте половину тарелки из фруктов и овощей.
  3. Овощи. Овощи могут быть сырые или приготовленные, замороженные, консервированные, сушеные или 100% овощные соки. Для салатов используйте темную листовую зелень
  4. Белковые продукты. Белковые продукты включают мясо, птицу, морепродукты, бобы и горох, яйца, обработанные соевые продукты, орехи и семена.Включите разнообразные белки и выберите нежирное или нежирное мясо и птицу.
  5. Молочные продукты. Молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт и мороженое, составляют группу молочных продуктов. Убедитесь, что все молочные продукты, которые вы едите, пастеризованы. Выбирайте обезжиренные или нежирные (1%) сорта.

Масла и жиры — еще одна составляющая здорового питания. Хотя они не относятся к группе продуктов питания, они содержат важные питательные вещества. Во время беременности жиры, которые вы едите, обеспечивают энергию и помогают строить многие органы плода и плаценту.

Пищевые масла поступают в основном из растительных источников, таких как оливковое масло, ореховые масла и масло из виноградных косточек, и их можно найти в определенных продуктах, таких как рыба, авокадо, орехи и оливки. Большинство жиров и масел в вашем рационе должны поступать из растительных источников. Ограничьте употребление твердых жиров, например, из животных источников. Твердые жиры также можно найти в обработанных пищевых продуктах.

Таблица 1. Ежедневный выбор продуктов питания

Вот рекомендуемая суточная доза для беременной женщины с нормальным весом, которая ежедневно занимается менее 30 минут.

Первый триместр Второй триместр Третий триместр Примеры продуктов питания
Всего калорий в день 1,800 2200 2,400
Зерна 6 унций 7 унций 8 унций 1 унция — это 1 кусок хлеба, ½ стакана вареного риса, ½ стакана приготовленных макарон, 3 стакана взбитого попкорна или 5 крекеров из цельной пшеницы
Овощи 2½ стакана 3 стакана 3 стакана 2 чашки сырых листовых овощей считаются 1 чашкой
Фрукты 1 ½ стакана 2 чашки 2 чашки Один большой апельсин, 1 большой персик, 1 маленькое яблоко, 8 крупных клубник или ½ стакана сухофруктов считаются за 1 стакан свежих фруктов
Молочные продукты 3 стакана 3 стакана 3 стакана 1 чашка — это два маленьких кусочка швейцарского сыра или 1/3 чашки тертого сыра
Белковые продукты 5 унций 6 унций 6½ унций 30 грамм нежирного мяса, птицы или морепродуктов; 1 яйцо; 1 столовая ложка арахисового масла; ½ унции орехов или семян; или ¼ стакана вареной фасоли считается за 1 унцию
Жиры и масла 5 чайных ложек 7 чайных ложек 7 чайных ложек Оливки, немного рыбы, авокадо и орехи
«Пустые» калории Не более 161 ккал Не более 266 калорий Не более 330 калорий Эти калории поступают из добавленных сахаров и твердых жиров, которые обладают низкой питательной ценностью

Ключевые витамины и минералы

Витамины и минералы играют важную роль во всех функциях вашего организма.Во время беременности вам нужно больше фолиевой кислоты и железа, чем небеременной женщине (см. Таблицу 2). Прием дородовых витаминных добавок может гарантировать, что вы получите эти дополнительные количества. Рациональная диета должна обеспечивать вас всеми другими витаминами и минералами, которые вам необходимы во время беременности.

Таблица 2. Основные витамины и минералы во время беременности

Питательные вещества (рекомендуемое дневное количество) Зачем это нужно вам и вашему ребенку Лучшие источники
Кальций
(1300 миллиграммов для детей в возрасте 14–18 лет; 1000 миллиграммов для детей в возрасте 19–50 лет)
Строит крепкие кости и зубы Молоко, сыр и йогурт пастеризованные; сардины; темная листовая зелень
Железо
(27 миллиграммов)
Помогает эритроцитам доставлять кислород вашему ребенку Нежирное красное мясо, птица, рыба, сушеные бобы и горох, обогащенные железом злаки, сливовый сок
Витамин A
(770 мкг)
Формирует здоровую кожу и зрение; помогает в росте костей Морковь, темно-зеленые листовые овощи, сладкий картофель
Витамин C
(85 миллиграммов)
способствует здоровью десен, зубов и костей; помогает организму усваивать железо Цитрусовые, брокколи, помидоры, клубника
Витамин D
(600 международных единиц)
Строит кости и зубы вашего ребенка; способствует здоровому зрению и здоровью кожи Солнечный свет, обогащенное молоко, жирная рыба, например, лосось
Витамин B 6
(1.9 миллиграммов)
Способствует образованию красных кровяных телец; помогает организму использовать белки, жиры и углеводы Говядина, печень, свинина, ветчина, цельнозерновые крупы, бананы
Витамин B 12
(2,6 мкг)
Поддерживает нервную систему; необходим для образования красных кровяных телец Мясо, рыба, птица, молоко (вегетарианцам следует принимать добавки)
Фолиевая кислота
(600 мкг)
Помогает предотвратить врожденные дефекты головного мозга и позвоночника Темно-зеленые листовые овощи, апельсиновый сок, фасоль, обогащенные злаки, обогащенный хлеб и макаронные изделия, орехи

Фолиевая кислота

Фолиевая кислота, также известная как фолат, — это витамин группы B, который важен для беременных женщин.Ежедневный прием 400 микрограммов фолиевой кислоты в течение как минимум 1 месяца до беременности и 600 микрограммов фолиевой кислоты ежедневно во время беременности может помочь предотвратить серьезные врожденные дефекты мозга и позвоночника ребенка, называемые дефектами нервной трубки . Многие продукты содержат фолиевую кислоту, например, обогащенные злаки, обогащенный хлеб и макаронные изделия, арахис, темно-зеленые листовые овощи, апельсиновый сок и бобы. Может быть трудно получить рекомендованное количество фолиевой кислоты только из пищи. По этой причине все беременные женщины и все женщины, которые могут забеременеть, должны ежедневно принимать витаминные добавки, содержащие нужное количество фолиевой кислоты.Если у вас уже была беременность, вызванная дефектом нервной трубки, или если вы принимаете противосудорожные препараты, вам следует принимать более высокую суточную дозу фолиевой кислоты (4 миллиграмма) в качестве отдельной добавки за 1 месяц до попытки забеременеть и во время беременности. первые 3 месяца беременности.

Утюг

Железо используется вашим организмом для образования в красных кровяных тельцах вещества, доставляющего кислород к вашим органам и тканям. Во время беременности вам нужно дополнительное количество железа — примерно вдвое больше, чем нужно небеременной женщине.Это дополнительное железо помогает организму вырабатывать больше крови для снабжения ребенка кислородом. Рекомендуемая суточная доза железа во время беременности составляет 27 миллиграммов, что содержится в большинстве витаминных добавок для беременных. Вы также можете есть продукты, богатые определенным типом железа, называемым гемовым железом. Гемовое железо легче усваивается организмом. Он содержится в продуктах животного происхождения, таких как красное мясо, птица и рыба. Негемовое железо содержится в овощах и бобовых, таких как соевые бобы, шпинат и чечевица. Хотя оно не так легко усваивается, как гемовое железо, негемовое железо является хорошим способом получить дополнительное количество железа, если вы не едите продукты животного происхождения.Железо также может легче усваиваться, если богатые железом продукты употребляются с продуктами, богатыми витамином С, такими как цитрусовые и помидоры.

Кальций

Кальций используется для укрепления костей и зубов вашего ребенка. Все женщины, включая беременных, в возрасте 19 лет и старше должны получать 1000 миллиграммов кальция в день; люди в возрасте 14–18 лет должны получать 1300 миллиграммов в день. Молоко и другие молочные продукты, такие как сыр и йогурт, являются лучшими источниками кальция. Если у вас проблемы с перевариванием молочных продуктов, вы можете получать кальций из других источников, например из брокколи; темная листовая зелень; сардины; или добавка кальция.

Витамин D

Витамин D вместе с кальцием способствует развитию костей и зубов ребенка. Это также важно для здоровой кожи и зрения. Всем женщинам, включая беременных, необходимо 600 международных единиц витамина D в день. Хорошие источники — молоко, обогащенное витамином D, и жирная рыба, например, лосось. Воздействие солнечного света также превращает химическое вещество в коже в витамин D. Многие люди не получают достаточного количества витамина D. Если ваш лечащий врач считает, что у вас может быть низкий уровень витамина D, можно провести тест, чтобы проверить уровень в вашей крови. .Если он ниже нормы, возможно, вам нужно будет принять добавку витамина D.

Сколько веса следует набрать во время беременности?

Масса до беременности Индекс массы тела Увеличение веса (фунты)
Недостаточный вес Менее 18,5 28–40
Нормальный вес 18.5–24,9 25–35
Избыточный 25,0–29,9 15–25
Тучный 30 или более 11–20
Данные Института медицины. Увеличение веса во время беременности: пересмотр рекомендаций. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2009.

Беременность и набор веса

Рекомендуемая величина прибавки в весе зависит от вашего здоровья и вашего индекса массы тела (ИМТ) до беременности (см. Рамку «Сколько веса следует набрать во время беременности?»).Если у вас был недостаточный вес до беременности, вы должны набрать больше веса, чем женщина, у которой до беременности был нормальный вес. Если до беременности у вас был избыточный вес или ожирение, вам следует набрать меньше веса.

Вес, который вам следует набрать, зависит от триместра. В течение первых 12 недель беременности — первого триместра — вы можете набрать всего 1–5 фунтов или совсем не набрать вес. Во втором и третьем триместрах, если у вас был нормальный вес до беременности, вы должны набирать от 0,5 до 1 фунта в неделю.На этом этапе вам нужно будет потреблять около 300 дополнительных калорий в день. Это равняется количеству калорий в стакане обезжиренного молока и половине бутерброда. Имейте под рукой здоровые закуски, например йогурт или свежие фрукты, которые могут дать вам дополнительные калории, необходимые в течение дня.

Женщины с избыточным весом и ожирением подвергаются повышенному риску возникновения ряда проблем с беременностью. Эти проблемы включают гестационный диабет , высокое кровяное давление, преэклампсию , недоношенные роды и кесарево сечение .Младенцы матерей с избыточным весом и ожирением также подвержены большему риску определенных проблем, таких как врожденные дефекты, макросомия с возможной родовой травмой и детское ожирение. Если у вас избыточный вес или ожирение, вы и ваш лечащий врач будете работать вместе, чтобы разработать план питания и физических упражнений. Если вы набираете меньше, чем указано в рекомендациях, и если ваш ребенок хорошо растет, набирание меньше, чем рекомендовано, может иметь преимущества, такие как снижение риска необходимости кесарева сечения и рождения очень большого ребенка.Если ваш ребенок плохо растет, возможно, потребуется внести изменения в свой рацион и план упражнений.

Особые опасения

Планируя здоровое питание во время беременности, важно помнить о нескольких особых моментах.

Кофеин

Несмотря на то, что было проведено множество исследований того, увеличивает ли кофеин риск выкидыша , результаты неясны. Большинство экспертов заявляют, что употребление менее 200 миллиграммов кофеина (одна чашка кофе на 12 унций) в день во время беременности является безопасным.

Помните, что кофеин содержится не только в кофе, но и в чаях, коле и шоколаде. Убедитесь, что вы подсчитали эти источники в общем количестве кофеина за день.

Специальные диеты

Если у вас есть особые диетические потребности, вы должны помнить о них при планировании диеты для беременных. Например, если вы вегетарианец, убедитесь, что вы получаете достаточно белка из таких продуктов, как соевое молоко, тофу и бобы, а также достаточное количество железа, витамина B12 и витамина D.Если у вас непереносимость лактозы , вы можете получать кальций из других источников, кроме молочных продуктов, или покупать продукты без лактозы. Поговорите со своим врачом о своих диетических потребностях и о том, как вы можете адаптировать их к беременности.

Рыба и моллюски

Омега-3 жирные кислоты — это тип жира, который естественным образом содержится во многих видах рыб. Они могут быть важными факторами в развитии мозга вашего ребенка как до, так и после рождения. Чтобы получить максимальную пользу от жирных кислот омега-3, женщины должны есть не менее двух порций рыбы или моллюсков (около 8–12 унций) в неделю и во время беременности или кормления грудью.

В некоторых видах рыб содержание металла, называемого ртутью, выше, чем в других. Ртуть связана с врожденными дефектами. Чтобы ограничить воздействие ртути, следуйте нескольким простым рекомендациям. Выбирайте рыбу и моллюсков, например креветок, лосося, сома и минтая. Не ешьте акул, меч-рыбу, королевскую макрель или кафельную рыбу. Ограничьте потребление белого тунца (альбакор) всего лишь 6 унциями в неделю. Вам также следует ознакомиться с рекомендациями о рыбе, пойманной в местных водах.

Безопасность пищевых продуктов

Беременные женщины могут получить пищевое отравление, как и все остальные.Однако пищевое отравление у беременной женщины может вызвать серьезные проблемы как у нее, так и у ее ребенка. Рвота и диарея могут привести к тому, что ваше тело теряет слишком много воды и может нарушить химический баланс вашего тела. Некоторые виды бактерий могут вызвать пищевое отравление. Если у вас есть эти признаки и симптомы, важно как можно скорее связаться с вашим лечащим врачом.

Листериоз — это болезнь пищевого происхождения, вызываемая бактериями. У беременных женщин риск заболевания листериозом в 13 раз выше, чем у населения в целом.Листериоз может вызывать легкие симптомы гриппа, такие как лихорадка, боли в мышцах и диарея, но он также может не вызывать никаких симптомов. Однако это может привести к серьезным осложнениям для вашего ребенка, включая выкидыш, мертворождение и преждевременные роды. Если вы думаете, что ели пищу, зараженную этими бактериями (например, если вы ели пищу, отозванную из-за вспышки листериоза в вашем районе) или если у вас есть какие-либо симптомы листериоза, обратитесь к своему врачу. Антибиотики можно назначать для лечения инфекции и защиты вашего будущего ребенка. Чтобы предотвратить листериоз, избегайте употребления во время беременности следующих продуктов:

  • Непастеризованное молоко и продукты, приготовленные из непастеризованного молока, включая мягкие сыры, такие как фета, queso blanco, queso fresco, камамбер, бри или сыры с голубыми прожилками, если на этикетке не указано «сделано из пастеризованного молока».
  • Хот-доги, мясные закуски и мясное ассорти, если они не нагреваются до горячего пара непосредственно перед подачей на стол.
  • Паштет и мясные спреды охлажденные
  • Морепродукты охлажденные копченые

Кроме того, соблюдайте следующие общие правила безопасности пищевых продуктов:

  • Вымойте пищу. Тщательно промойте все сырые продукты под проточной водой из-под крана перед едой, нарезкой или приготовлением.
  • Держите кухню в чистоте. Мойте руки, ножи, столешницу и разделочные доски после обработки и приготовления сырых продуктов.
  • Избегайте сырых и недоваренных морепродуктов, яиц и мяса.Не ешьте суши из сырой рыбы (приготовленные суши безопасны). Такие продукты, как говядина, свинина или птица, следует готовить до безопасной внутренней температуры.

Наконец…

Правильное питание во время беременности — лучшее, что вы можете сделать для себя и своего ребенка. Начните прямо сейчас с того, чтобы сбалансировать здоровое питание с поддержанием здорового веса, чтобы дать вашему ребенку наилучшее начало жизни.

Глоссарий

Антибиотики: Лекарства для лечения определенных типов инфекций.

Индекс массы тела (ИМТ): Число, рассчитываемое на основе роста и веса, которое используется для определения того, имеет ли человек недостаточный, нормальный вес, избыточный вес или ожирение.

Калории: Единицы тепла, используемые для выражения топливной или энергетической ценности пищи.

Кесарево сечение: Рождение ребенка через хирургические разрезы, сделанные в брюшной полости и матке матери.

Гестационный диабет: Диабет, возникающий во время беременности.

Непереносимость лактозы: Неспособность переваривать лактозу, сахар, содержащийся во многих молочных продуктах.

Макросомия: Состояние, при котором плод становится очень большим.

Выкидыш: Потеря беременности, наступившая до 20 недель беременности.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>