» Запеченные яблоки с корицей с творогом: Ешь и Худей! Запеченные Яблоки с Творогом, Орехами и Корицей. Идеальный Десерт ПП — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александра Васильева 🏃‍♂️ .

Запеченные яблоки с корицей с творогом: Ешь и Худей! Запеченные Яблоки с Творогом, Орехами и Корицей. Идеальный Десерт ПП — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александра Васильева 🏃‍♂️ .

Запеченные яблоки с корицей с творогом: Ешь и Худей! Запеченные Яблоки с Творогом, Орехами и Корицей. Идеальный Десерт ПП — пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Александра Васильева 🏃‍♂️ .

Содержание

Запеченные яблоки с творогом и корицей

Творожные десерты

Приготовление

40 минут

 

Рецепт на:

4 персоны

 

Описание

Запеченные яблоки — полезный десерт. А если его сделать с ароматной нежной начинкой из творога, то это еще и очень вкусно. Важную роль в этом рецепте играет корица и ванильный сахар, а вот обычный белый сахар вы можете заменить на любой другой подсластитель. Не люблю запеченные яблоки с детства, но это блюдо заставило изменить свое мнение, теперь готовлю так всегда. Кто на диете или придерживается правильного питания, присмотритесь к этому рецепту. Готовить быстро и просто, ароматы витают по кухне умопомрачительные.

Как приготовить «Запеченные яблоки с творогом и корицей»

Шаг 1

Яблоки! Это очень важно. Выбирайте свой любимый сорт, но они обязательно должны быть не кислыми или сладкими, а кисло-сладкими.
Срежьте верхушку, вырежьте сердцевину и у нас появится место для начинки.
Чтобы шкурка не лопалась или хотя бы минимизировать такую ситуацию, обколите яблочки со всех сторон вилкой или зубочисткой.

Шаг 2

Творог разомните вилкой.

Шаг 3

Добавьте желток, сахар, ванильный сахар, корицу. Хорошо все это перемешайте.

Шаг 4

Начините яблоки.

Шаг 5

Яблоки с творожной начинкой переставьте в форму для запекания и налейте немного воды, чтобы покрывала дно формы.
Отправьте запекаться в уже разогретую духовку на 30-40 минут, температура 200 градусов. Если яблоко большое, то и 50 минут иногда уходит на запекание.
Готовые яблоки должны держать форму, при этом быть мягкими со слегка сморщенной корочкой и румяной верхушкой.

Шаг 6

Вот такие получаются они румяные!

Шаг 7

Запеченные яблоки с творогом и корицей перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Вкусный и полезный десерт готов!

Яблоки, запеченные с творогом рецепт с фото, как приготовить запеченные яблоки с начинкой из творога

Яблоки у меня довольно крупные и плотные, кисло-сладкие, такие запекать лучше всего, слишком мягкие сорта брать не советую.

На 5 крупных яблок у меня ушло творога 200 г.

Творог желательно брать однородный, зернистый творог можно протереть через сито или взбить блендером.

Если будете добавлять в начинку изюм, то сахар уже лишний, достаточно сладости изюма.

Вместо сахара можно подсластить творог медом, или же полить медом уже запеченные яблочки!

Ну, и корицу советую обязательно добавить, так как, как же без нее?! Эта пряность лучшая «подруга» яблок!

К творогу добавить желток, ванильный сахар, корицу и промытый изюм, если изюм не кладем, то добавить сахар или мед.

Хорошо вымешать начинку.

Вымытые и высушенные яблоки поставить хвостиком наверх. Острым ножом или овощечисткой сделать сверху по кругу надрез, не дорезая до конца. Дно должно остаться целым. Убрать сердцевину, удобно это делать чайной ложкой.

Разложить творог по яблокам, утрамбовывая его ложечкой, заполняя до краев. Яблоки поставить в форму. Чтобы они не припеклись ко дну, налить на дно формы немного воды, около половины стакана. Смазывать маслом форму не нужно.

Чтобы яблоки не полопались в процессе выпечки- наколоть их сверху вилкой, пару раз, не глубоко, рядом с творожной начинкой. Я это сделать забыла, поэтому, два яблока у меня лопнули в конце запекания, это не страшно, но все же!

Запекать яблоки в разогретой до 200с духовке 25-30 минут. Дать им немного остыть и можно угощаться!

Я добавила чуточку меда к готовым яблокам и еще щепотку корицы, не удержалась 🙂

Кисло-сладкая мякоть печеного яблока, дополненная сладкой творожной начикой с коричным ароматом — вкуснооо!

Печёные яблоки с творогом (с корицей и мёдом)

Печёные яблоки с творогом
(с корицей и мёдом)

Старые традиции — новые идеи

Скромные яблоки, запеченные в духовке — это лёгкий, вкусный и полезный десерт.
На 6 порций

Ингредиенты:
6 небольших краснобоких (не кислых) яблок
125г свежего творога (мягкого)
1 чайная ложка апельсиновой цедры ( с 1 апельсина)
1 чайная ложка корицы
2 чайной ложки вишнёвого (или другого красного цвета) варенья
4 чайной ложки мёда (жидкого)

Подготовка.

Духовку разогреть до 190 °C.
Апельсин вымыть, натереть — стереть кожуру на тёрке со средними, по размеру, дырочками. Получается 1 чайная ложка апельсиновой цедры. Отложить пока.
Творог поместить в мисочку, хорошо размять вилкой, добавить цедру. Смешать.
Яблоки вымыть щеточкой,, удалить «корешок» у самого основания. Поставить яблоко вертикально, и при помощи маленького (короткого) острого ножа — срезать верхушку На 1 см, примерно. Затем, держа нож под углом 45о, сделать круговое движение, стараясь удерживать острие ножа прямо по центру яблока. Получится ровная «воронка» — углубление для начинки. Если внутри ещё остались семена яблок — прорезать ещё немного глубже, стараясь не прорезать «дно» яблока. Удалить семена, перевернув яблоко срезом вниз, — вытряхнуть. Повторить с оставшимися 5-ю яблоками.

Красные яблоки маленького размера — выпекаются быстро.
По вкусу — они не кислые, умеренно сладкие и очень сочные, — что обеспечивает хороший вкус печёного яблока с начинкой, — как десерта.

Приготовление.

1. Подготовить противень, застелить его листом фольги.
(Или — использовать разовую форму для кексов. Каждое яблоко будет сидеть в своей «корзинке» и сок яблок — при выпечке, — не будет растекаться по всему противню. Дёшево и удобно, и не нужно мыть противень после всего).
2. Яблоки (выемки в них) наполнить начинкой из творога, с горкой. Верхушку начинки немного прижать ложкой.
3. Посыпать творог сверху небольшой щепоткой корицы.
4. Поместить яблоки в форму из фольги (или поставить с интервалом в 2 см — на  противень).
5. Поставить в духовку на средний уровень и выпекать 20 минут.
6. Проверить — если яблоки стали коричневого цвета, а творог зарумянился — выпекать ещё 5-7 минут. (Если яблоки ( в зависимости от размера) всё еще светлого цвета — выпекать ещё 10-15 минут, или до готовности.
7. Вынуть яблоки из духовки (выключить плиту!) и оставить их в лоточке на 5 минут.
Слегка остудить. Вынимать печёные яблоки из лоточка осторожно, что бы не повредить яблокам красивые «бока».
8. Украсить каждое яблоко красным вареньем, — выложить на верхушку по пол ложечки вишнёвого варенья.
9. Поместить яблоки на тарелочки для десерта, — и затем полить мёдом.
10. Подавать к столу тёплыми

В зависимости от события или важности приёма, когда после ужина, как правило, следует десерт, — печёные яблоки с начинкой можно преподнести по разному. Этот десерт не дорогой по стоимости, простой и легкий в приготовлении.

Печёное яблоко на десерт — это даже красиво. И по всем качествам, это блюдо можно отнести к категории вкусно и полезно: витамины Д в твороге, и С — в яблоках. Корица — снижает уровень холестерина в крови, а о пользе мёда — безусловно, — знают все.

Приятного аппетита!

Что касается выбора посуды — это дело вкуса.

Эти десертные тарелочки, — похожие на солнце с лучами, были куплены по случаю.
Идея была — использовать их, как подставки для высоких стаканов с фруктовыми коктейлями. Но, и — для пирожных или круглых маленьких кексов.
А яблоки, — тоже очень удобно. Яблоко стоит ровно на такой глубокой тарелочке. Вспомнилась вдруг и старая песня моряков: «Эх, Яблочко!… Куда ты катишься…».
Это печёное яблочко никуда не «катится», а надёжно стоит, — «как юнга у штурвала».

На стекляной тарелочке была наклейка с надписью «Ручная работа», — очень приятно.
И ниже: «Сделано в Китае». А где же наши стеклодувы, неужели все на пенсию вышли?

…Небольшая, великолепной работы хрустальная ваза, давно украшает собой бабушкин сервант. Вазочка в форме распускающегося цветка тюльпана. В 70-е годы прошлого века, — ваза была привезена из Брянска.(И стоила она тогда всего ничего, а такая красота). Да, а Брянская губерния была известна и славилась своими мастерами ещё в средние века, — и кузнецами, и вышивальщицами.
А стеклодувы, — выдували и изготавливали стеклянную посуду для самого Царя, для семьи Русского императора. (Дятьковский хрустальный завод был известем уже 1790 году). Образцы стекляных и хрустальных шедевров той эпохи — это музейные ценности, достойны храниться в Эрмитаже.
В наши времена, — в Брянске теперь есть свой музей художественного стекла. Но самые
красивые экспонаты — это «Дятьковский хрусталь». Посмотрите сами!
Не удаётся поехать в Брянск? — теперь всё есть на интернете.

Но в чём бы вы не подали «Печёные яблоки с творогом», в чашке или на блюдечке — яблоки всегда будут вкусным и полезным, ароматным десертом — на любом празднике.

Запеченные яблоки с творогом, изюмом, медом и корицей. Вегетарианская кухня

Читайте также








Яблоки, запеченные с корицей, с мороженым



Яблоки, запеченные с корицей, с мороженым
Яблоки 8 шт. Сахарный песок 80 гСливочное масло 60 гИзюм 100 гКорица молотая 2 гГрецкие орехи 50 гВанильное мороженое 140 гВремя приготовления – 35 минКалорийность – 65 ккалЯблоки вымыть, очистить и нарезать дольками.На сковороде






Яблоки, фаршированные творогом и изюмом



Яблоки, фаршированные творогом и изюмом

Яблоки — 4 штуки, творог — 150гр, изюм — 4 ст. ложки, сахарный песок — 2 ст. ложки, 2 желтка, манная крупа — 1 ст. ложка.
Свежий (не очень кислый) творог протереть, смешать с манной крупой, изюмом, сахаром, желтком, добавить растопленное






Яблоки, запеченные с изюмом



Яблоки, запеченные с изюмом
Яблоки очистить, нарезать ломтиками. Желтки растереть с сахаром, размешать со сливками (молоком), вылить на яблоки, всыпать изюм, перемешать. Выложить на смазанное маслом и посыпанное крошками глубокое блюдо, покрыть взбитыми с сахаром белками






Яблоки, запеченные с медом



Яблоки, запеченные с медом
У яблок удалить сердцевину, разместить их на глубоком блюде, облить медом и спечь в духовке. Подать горячими или холодными со сливками или молоком.12–15 крупных яблок, 400 г






Яблоки, запеченные с творогом и черносливом



Яблоки, запеченные с творогом и черносливом

5 яблок,150 г творога,5 штук чернослива,1? ст. л. сахара,? ч. л. корицы – по желанию.

1. У яблок вырезать сердцевину, стараясь не повредить кожицу.2. Чернослив залить кипятком на 5 мин.3. Творог смешать с сахаром и корицей.4. В середину






Молочный суп с изюмом, черносливом, творогом, медом, морковью и корицей «Капучино на первое»



Молочный суп с изюмом, черносливом, творогом, медом, морковью и корицей
«Капучино на первое»
3 стакана молока2 ст. ложка изюма2 ст. ложки нарезанного чернослива200 г творога2 шт. моркови1 ст. ложка медакорица — на кончике ножаСырую морковь натрите на крупной терке, добавьте






Яблоки, запеченные с творогом



Яблоки, запеченные с творогом
Ингредиенты1 ? кг яблок, 500 г творога (обезжиренного), 2 яйца, сахар.Способ приготовленияТворог протереть сквозь сито, добавить яйца и сахар, хорошо перемешать. Яблоки помыть, осторожно вырезать сердцевину с семенами, в образовавшееся






Яблоки, запеченные с творогом



Яблоки, запеченные с творогом
Ингредиенты: яблоки — 1,5 кг, творог обезжиренный — 500 г, яйцо куриное — 2 шт., сахар.Приготовление: творог протереть сквозь сито, добавить яйца и сахар, хорошо перемешать. Яблоки помыть, осторожно вырезать сердцевину с семенами, в






Яблоки, запеченные с корицей и острым перцем



Яблоки, запеченные с корицей и острым перцем
Яблоки разрезать на половинки, посыпать корицей и острым перцем (корицы больше, перца совсем чуть-чуть). Отправляем яблоки в духовку, запекаем. Вкусно, быстро, необычно и пикантно! Такие яблочки спокойно можно взять с собой на






Яблоки, запеченные с творогом и корицей



Яблоки, запеченные с творогом и корицей
? яблоки — 4 шт.? творог — 50 г.? корица, стевия по вкусуЯблоки разрезать на половинки, сделать углубление и выложить туда творог. Посыпать корицей, стевией и слегка запечь в духовке. Подавать как самостоятельное блюдо с пластинами






Яблоки, запеченные с корицей



Яблоки, запеченные с корицей
100–140 г кисло-сладких яблок, 4 г молотой корицы, 10 мл лимонного сока.Способ приготовленияЯблоки очистить от семян и кожицы и нарезать дольками. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать корицей и запечь в духовке, нагретой до 180 °C. Перед тем как






Яблоки, запеченные с корицей, грецкими орехами и изюмом



Яблоки, запеченные с корицей, грецкими орехами и изюмом
100–140 г кисло-сладких яблок, 3–4 г молотой корицы, 10 г меда, 10 г молотых грецких орехов, 10 г изюма.Способ приготовленияС помощью ножа и чайной ложки сделать в каждом яблоке углубление.Смешать мед с орехами и изюмом и














Яблоки запеченные с творогом в духовке

Хотите рецепт с фото запеченных в духовке яблок с творогом? А несколько? Есть такие продукты, которые доступны в любое время года любому потребителю. Среди них творог и яблоки. Творог можно приобрести в каждом продуктовом магазине или на рынке, как и яблоки. Их стоимость довольно бюджетна и по карману абсолютному большинству людей. Это привычные для нас продукты, которые при наличии желания и фантазия, превратятся в настоящие кулинарные шедевры. Запечённые в духовке яблоки с творогом – блюдо диетическое, вкусное, полезное и оченьб простое в приготовлении.

Как вкусно запечь яблоки с творогом

Чтобы получить вкуснейшие фаршированные творогом печёные яблоки, следует правильно выбрать сорт фруктов. Нужно брать для запекания сочные, с плотной мякотью, кисло-сладкие яблочки. Например, идеально подойдут такие сорта как Симиренко, Голден. Более всего подходят зелёные яблоки, чуть менее – жёлтые и оранжевые и совсем не подходят красные, рыхлые, выражено сладкие. Рыхлые яблоки с мягкой мякотью в процессе запекания разваливаются и теряют форму.

Что касается творога, то вкуснее всего получается, если он будет жирным. Обезжиренный творог не подходит, поскольку он слишком сухой. Чтобы несколько снизить калорийность яблок, запечённых с творожком, можно взять полужирный продукт (1,8 %) или классический (4-18 %). Чтобы начинка получилась нежной, творог нужно протереть, взбить или размять вилкой до состояния пюре.

Выпекать десерт нужно примерно полчаса. Вообще, сколько запекать яблочки с творожком, зависит от мощности духовки и размера фруктов – в диапазоне от 15 до 40 минут.

Чтобы яблоки не прилипли к форме, в форму нужно подлить на полпальца воды.

Печеное яблоко с ананасом

Этот рецепт из разряда базовых, то есть на его основе можно придумывать свои варианты. Замените ананас и топпинг, не добавляйте какао и т.д. Главное, чтобы пропорции были сохранены.

Ингредиенты:
  • яблоки – 5 шт.
  • творог – 200 г
  • ананас консервированный – 30 кусочков
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • сахар – 50 г
  • какао – 1 ч. л.
  • топпинг «Тирамису» — для украшения.
Рецепт приготовления:

Выложите творог в тарелку. Лучше выбрать творожок средней жирности и не слишком сухой.

Добавьте сахар или сахарную пудру.

Вбейте яйцо и перемешайте, чтобы консистенция получилась не слишком жидкой, а как на сырники.

Яблоки разрежьте пополам и уберите сердцевину, как на фото ниже

Выложите половинки яблок в форму и наполните их приготовленной творожной массой.

Сверху в каждую заготовку положите по 2-3 кусочка консервированного ананаса.

Посыпьте всю эту красоту какао и поставьте в духовку. Если у вас дома не какао, а какой-нибудь сухой шоколадный напиток типа Несквика, ещё лучше.

Запекайте при 180 градусах 30-35 минут.

Перед подачей полейте топпингом.

Печёные с мёдом

Яблоки с творогом и мёдом можно приготовить двумя способами. Творог для начинки яблока в первом случае смешивается с мёдом. Во втором случае готовое горячее яблоко поливается жидким мёдом. В первом случае десерт выйдет очень ароматным. Во втором случае – более полезным, потому что мёд сохранит все полезные вещества, которые разрушаются в процессе нагревания.

Продукты:
  • яблоко – крупное 1 шт.
  • творог – 50 г.
  • яичный желток – 1 шт.
  • мёд – 1 ст. л.
  • ванилин
  • имбирь
  • мускатный орех.
Приготовление пошагово:
  1. Желток взбить со специями.
  2. Творог протереть, взбить или размять ложкой до состояния пасты.
  3. В творог добавить мёд и взбитый желток.
  4. Из яблока аккуратно удалить сердцевину и большую часть мякоти.
  5. Начинить яблоко творожной начинкой, проколоть 5-7 раз фрукт зубочисткой в разных местах, чтобы кожица не лопнула при запекании.
  6. Поставить все в форму и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

Напоминалочка! Если же хочется сохранить максимум пользы от мёда, то его не нужно добавлять в творог. Творог смешивается с желтком и специями, яблоки запекаются точно так же, а после приготовления поливаются мёдом.

Рецепт с орехами

Эти печёные яблоки с творогом в духовке, приготовленные с добавлением орехов, высококалорийные и очень сытные. Лучше всего готовить их на завтрак, когда не так критично для фигуры.

Нам понадобится:
  • яблоко – 1 шт.
  • творог – 50 г
  • ореховое ассорти (грецкий орех, миндаль, фундук) – 1 ст. л. молотых орехов
  • желток – 1 шт.
  • сахарная пудра.
Как приготовить:
  1. Творог превратить в пасту.
  2. Желток взбить с сахарной пудрой, добавить орехи.
  3. Соединить творог и желток, хорошо перемешать.
  4. Из разрезанного пополам яблока удалить семенную коробочку и мякоть, начинить его творожной пастой, сложить половинки и запечь в прогретой до 180-200 градусов духовке. 20 минут будет достаточно.

Диетический вариант с сухофруктами

Диетический рецепт печёных яблок не предусматривает использование яичного желтка и сахара. Творог нужно брать полужирный.

Компоненты:
  • яблоко – крупное 1 шт.
  • изюм – 5 шт.
  • чернослив – 3 шт.
  • курага – 1 шт.
  • инжир – 1 шт.
  • клюква сушёная – 5 шт.
  • творог – 50 г.
Приготовление:
  1. Сухофрукты замочить в горячей воде для набухания и приобретения мягкости. После вымыть и измельчить.
  2. Из половинок яблока извлечь немного мякоти и превратить её в пюре.
  3. Творог размять в пасту и смешать с яблочным пюре. Яблочная мякоть придаст начинке сочность и нежность.
  4. Добавить нарезанные сухофрукты, начинить яблоко и запечь.

Сочные яблочки с изюмом

Рецептов запечённых с изюмом яблок – множество. Именно этот — способ, как приготовить очень сочные и очень нежные фаршированные яблочки.

Понадобится:
  • яблоко – 1 шт.
  • творог – 30 г.
  • сметана жирная – 1 ст. л.
  • сахарная пудра – 1 ч. л.
  • изюм – 5-7 шт.
Сделать не сложно:
  1. Запарить изюм.
  2. Взбить творог со сметаной и сахарной пудрой.
  3. Удалить у яблока сердцевину так, чтобы получится «стаканчик». Ни в коем случае не нарушить целостность кожицы, так как начинка — жидкая.
  4. Смешать творожную массу с изюмом.
  5. Начинить яблоко и приготовить. Удобно поставить в силиконовые или любые другие порционные формочки. Прямо так и подавать потом.

Рецепт для любителей шоколада

Такие яблочки можно смело подавать на праздничный стол – настолько они красивы и вкусны. А запах — яркий шоколадный — вызывает аппетит ещё при запекании!

На 1 человека:
  • яблоко – 1 шт.
  • творог – 50 г.
  • сметана – 1 ч. л.
  • какао – 0,5 ч. л.
  • желток – 1 шт.
  • сахарная пудра
  • шоколад молочный без наполнителя – 1 долька
  • зефирка или кокосовая стружка.
Готовим в 5 этапов:
  1. Подготовить яблоко: разрезать пополам удалить семечки и частично мякоть.
  2. Желток взбить с сахарной пудрой и какао.
  3. Творог размять и смешать с желтком, вымешать.
  4. Начинить яблоко, положить сверху дольку шоколада и поставить в горячую духовку.
  5. Когда шоколад расплавится, посыпать на него сверху кокосовую стружку или просто выложить зефиркру и довести до готовности.

Запечённые с корицей

Сочетание продуктов делает этот десерт вкусным и полезным. Пара приготовленных таким образом яблок заменит полноценный сытный завтрак.

Продукты:
  • яблоко – 1 шт.
  • рис (уже отваренный) – 1 ст. л.
  • творог – 30 г.
  • сахар
  • корица.
Приготовление:
  1. Яблоко подготовить, разрезав на две половинки. Из половинок убрать мякоть. После начинения нужно будет сложить половинки как целое.
  2. Растереть творог с сахаром и корицей. Добавить отваренный рис и размешать.
  3. Начинить яблоко, накрыть колпачком из фольги, чтобы не пересушить верх, и запечь.

Карамельные яблочки

Чтобы приготовить карамельные яблоки с творогом, нужно чуть-чуть повозиться. Но результат — волшебный!

Продукты:
  • яблоко – 1 шт.
  • творог – 50 г
  • сахарная пудра
  • сахар — 2 ст. л.
  • сливочное масло – 50 г.
Как приготовить:
  1. Аккуратно вынуть из половинок яблока мякоть и нарезать кубиками.
  2. В мультиварке на режиме выпечки растопить масло, всыпать сахар и подождать до его растворения.
  3. Выложить в чашу кубики яблок, вынуть чашу, встряхнуть, чтобы яблоки искупались с карамели. Готовить минут 10-15 – до появления румяной корочки на кубиках.
  4. Творог растереть с сахарной пудрой, начинить им половинки яблока, сверху положить карамельные кубики и запечь.

Рецепт запекания с бананом

Это блюдо для завтрака подходит идеально. А так как в нем нет сахара, то его можно смело причислить к диетическим! Те, кто придерживается принципов правильного питания, тоже могут смело использовать этот рецепт.

Продукты:
  • яблоко — 1 шт.
  • банан – 1 шт.
  • творог – 50 г
  • овсяные хлопья – 2 ст. л
  • молоко – 3 ст. ложки.
Как запечь:
  1. Размять банан с творогом, молоком и овсяными хлопьями. Оставить на полчаса, чтобы хлопья набухли.
  2. Яблоко превратить в полый стаканчик. Мякоть размять.
  3. Дальше всё просто — начиняем яблочные «стаканчики» всеми ингредиентами и запекаем. Верх надо будет прикрыть фольгой, чтобы овсянка успела приготовится, а яблоко не подгорело при этом. При 200 градусах готовим полчаса!

Яблоки, запечённые с творожно-ягодным муссом

Это нежное и вкусное десертное блюдо с ярким ароматом. Для его приготовления в принципе можно использовать любые ягоды без плотной кожицы: малину, ежевику, шелковицу. Если ягоды очень сладкие, то сахар можно не класть. Это сделает десерт более диетическим.

Ингредиенты:
  • яблоко – 1 шт.
  • творог – 30 г.
  • малина – 30 г.
  • сметана – 1 ст. л.
  • желток – 1 шт.
  • сахар – 1 ст. л.
  • манная крупа – 1 ч. л.
Готовим в 3 этапа:
  1. В блендере взбить творог с желтком, сахаром, сметаной и малиной.
  2. Всыпать манку и дать ей набухнуть в течение получаса. Манка нужна в качестве загустителя мусса, поскольку при запекании он вскипит и вытечет из яблока.
  3. Из яблока удалить мякоть и начинить его. Запечь в горячей духовке.

Советы и секреты

Есть запечённые яблоки нужно только слегка остывшими. Фруктовый сок может сильно обжечь.

Хранить десерт нежелательно, потому что они утрачивают аромат и яркий вкус. Поэтому готовить их нужно перед подачей.

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

ПП рецепты из яблок: быстро и легко

Знали ли вы, что диетические рецепты из яблок — это самая настоящая находка для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы, но при этом не готов отказаться от сладких десертов? Судите сами — в 100 граммах яблок содержится всего около 45 калорий, в зависимости от его сорта. Но при этом эти сочные и вкусные плоды — идеальный источник витаминов, полезных веществ и клетчатки. Недаром вкусняшки из яблок всегда есть в рационе всех ппшников и зожников! Как приготовить этот чудо-фрукт? Проще простого!

Яблоки в пароварке — рецепт

Один из самых простых и проверенных рецептов, который разнообразить ваше пп меню и придаст ему немного сладости.

  • 2 яблока. Моем, вытираем насухо, вынимаем сердцевину.
  • 1 чайная ложка меда. В ней содержится всего 26 калорий, так что не бойтесь добавлять мед вместо сахара!
  • Немного корицы.

Кладем в яблоки корицу (по своему вкусу) и мед. Отправляем в пароварку на 15 минут. После чего даем пп десерту остыть! Можно снять кожуру с яблок, но помните, что больше всего клетчатки содержится именно в ней!

ПП десерт из яблок без выпечки

Не хочется возиться с выпечкой? Тогда у нас есть отличный рецепт пп десерта именно для вас. В состав этого рецепт пп яблок входят финики, которые являются идеальным сухофруктом для приготовления различных десертов. Помимо огромного количества полезных веществ, финики также содержат много полезного сахара!

Итак, вам понадобится:

  • Финики. Берем сухофрукты среднего размера. Вам понадобится примерно 25 штук. Заливаем их половиной стакана черного чая (сахар не кладем) и оставляем немного набухнуть. Затем достаем косточки.
  • 200 грамм любых орехов. Можно использовать грецкие орехи или миндаль.
  • 3 средних яблока. Их моем, чистим, режем небольшими кусочками.
  • Натуральный сахарозаменитель. Можно взять мед или сироп агавы или топинамбура. Кладем по своему вкусу.
  • Корица. Чтобы сделать пп десерт еще более сладким, можно добавить корицу.

Половину очищенных финков отправляем в блендер вместе с орехами. У вас получилась однородная густая масса, которая послужит нам пп тестом! Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом, и отправляем в морозильную камеру. Тесто должно немного замерзнуть.

Оставшуюся часть фиников снова взбиваем в блендере с медом и корицей. Полученную массу смешиваем с яблоками, все тщательно перемешиваем. Теперь достаем наше пп тесто, выкладываем на него яблочно-финиковую массу. Обязательно накрываем пленкой и отправляем снова в морозильную камеру на 40 минут.


ПП лаваш с творогом и яблоком

Любите творог? Прекрасно! Тогда обязательно попробуйте эту вкусняшку из яблок.

  • 100 грамм творога. Берем обезжиренный творог, он содержит совсем мало калорий, но при этом богат белком. Просто разомните его вилкой или взбейте в блендере.
  • 1 среднее яблоко. Его следует помыть, очистить и натереть на крупной терке, после чего отправляем в микроволновую печь на пару минут. Яблоко пустит сок. При желании к нему можно добавить корицу или ваниль.
  • 1 лист тонкого лаваша. Используйте армянский лаваш.
  • Немного орехов.
  • Любой сахарозаменитель. При необходимости можно добавить по своему вкусу. Лучше всего класть сразу же в творог.

На лист лаваша выкладываем слой яблок, затем слой творога, посыпаем орешками и сворачиваем все в рулет. Отправляем в духовку всего на 10−15 минут!

Морковно-яблочный рулет рецепт диетический

Если у вас есть время и желание, то можно приготовить пп яблоки с морковью! На первый взгляд необычное сочетание, тем не менее получается отличный десерт!

  • 1 кг моркови. Моем, чистим и натираем на терке.
  • 350 грамм яблок любого сорта. Моем, чистим, нарезаем мелкими кубиками.
  • 30 грамм сливочного масла. На нем мы будем жарить нашу начинку.
  • 90 грамм манки. Не совсем диетический ингредиент, но без него здесь не обойтись. Обязательно учитывайте калорийность манки при подсчете КБЖУ.
  • 3 яйца.

Для специального соуса:

  • 200 грамм нежирной сметаны. Можно взять натуральный йогурт без сахара и различных добавок.
  • 6 столовых ложек овсяной муки. Просто измельчите в кофемолке цельнозерновые овсяные хлопья до состояния муки.
  • Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. Лучше всего использовать стевию.

Для начала обжарим на сковороде морковь. Лучше всего делать это на среднем огне, чтобы ничего не подгорело. Морковь должна стать мягкой, лишь потом добавляем к ней яблоки и манку. Готовить еще 15 минут. Снимаем с огня и обязательно остужаем. Потом только кладем в яблочно-морковную начинку яйца и перемешиваем.

Теперь займемся пп соусом! Овсяную муку слегка подсушиваем на сковороде и кладем к ней сметану или йогурт, смешанный с сахарозаменителем. Доводим до кипения. ПП соус готов.

Из яблочно-морковной массы формируем рулет или батон. Делаем это сразу же на противне (не забудьте пергамент). Затем поливаем наш пп рулет соусом и отправляем в духовку! Готовим до получения золотистой корочки!

Диетический штрудель с яблоками

Хотите штрудель? Вот наш пп рецепт, который готовится в максимально сжатые сроки!

  • 100 грамм тонкого лаваша. Используем армянский лаваш. Если хотите, то можно заменить его на 300 грамм готового теста.
  • 3 средних яблока. Моем, чистим и нарезаем кусочками. Обжариваем яблоки на сковороде на одной ложке любого растительного масла. Лучше всего использовать кокосовое масло, оно придаст нашему пп десерту незабываемый аромат. Если вы хотите, то можно добавить к яблокам немного меда или кленового сиропа.
  • 50 грамм орехов. Берем грецкие и немного измельчаем их.
  • 30 грамм любых сухофруктов. Изюм или финики идеально подходят для этого рецепта. Обязательно залейте их горячей водой и оставьте на 5−10 минут. Затем слейте воду и немного измельчите.
  • 1 желток. Он нужен будет для того, чтобы смазать наш штрудель.

На лист лаваша выкладываем яблочную начинку, смешанную с сухофруктами. Заворачиваем в рулет, смазываем желтком и отправляем в духовку на 20 минут. Когда пп штрудель будет готов, дайте ему немного остыть. Присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!

instagram/koval.tatiana.s

Диетические запеченные яблоки в духовке

Приходилось ли вам слышать о пользе яблок, запеченных в духовке? Именно этот простой рецепт советуют включать врачи в свой рацион при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а также диетологи во время похудения. И вот почему:

  • печеные яблоки сохраняют все свои полезные вещества, но при этом отлично усваиваются организмом и не раздражают слизистую кишечника. Они идеально подходят для людей с такими заболеваниями, как холецистит и панкреатит.
  • людям, страдающим от избытка лишнего веса также нужно обязательно включить это блюдо в свой рацион. Во-первых, печеные яблоки идеально утоляют голод, а за счет содержания клетчатки и пектина выводят лишние токсины из организма.

Сколько калорий в печеном яблоке? Это будет зависеть от того, какую начинку вы будете использовать при приготовлении этого блюда. Если это чистые яблоки, то калорийность будет примерно 47 калорий на 100 грамм. А вот при добавлении меда и корицы калорийность увеличится до 80 калорий!

С чем можно запечь пп яблоки? Вот вам множество вариантов:

  • яблоки+мед+корица
  • яблоки+мед+лимон
  • яблоки+мед+изюм
  • яблоки+натуральный йогурт+творог
  • яблоки+изюм+банан
  • яблоки+мед+овсянка
  • яблоки+мед+курага
  • яблоки+мед+корица

При приготовлении этого блюда лучше использовать сладкие сорта яблок, так как кислые будут давать кислинку. Запекать такие пп яблоки лучше всего при температуре 180 градусов. Степень готовности вы можете контролировать сами. Кто-то любит более твердые яблоки, кто-то совсем мягкие.

Ниже мы рассмотрим самые распространенные варианты.

Яблоки запеченные с творогом в духовке — рецепт

Это, пожалуй, один из самых любимых диетических рецептов яблок на пп. Почему? Это может стать отличным завтраком, ужином и десертом! Универсальность этого блюда, а также наличие белка делает его незаменимым при похудении.

  • 100 грамм нежирного творога.
  • 3 яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
  • 1 столовая ложка натурального йогурта.
  • Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.
  • Корица по вашему вкусу.

ПП яблоки с творогом готовятся очень быстро. Смешиваем творог с натуральным йогуртом, кладем сахарозаменитель по вкусу и тщательно перемешиваем. Можно добавить корицу и немного изюма. Теперь кладем нашу начинку в яблоки и отправляем в духовку на 15 минут!

Запеченные яблоки с бананом в духовке

Еще один сладкий и вкусный вариант вкусняшки с яблоками. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 3 сладких яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
  • 1 сладкий банан. Его нужно взбить в блендере, чтобы получилось банановое пюре.
  • 30 грамм орехов. Используем грецкие орехи. Немного измельчаем их ножом и добавляем в банановое пюре.
  • 1 столовая ложка изюма. Предварительно залейте кипятком и оставьте на 10 минут.
  • Любой сахарозаменитель по вашему вкусу.

Кладем изюм и орехи в пюре, перемешиваем. Можно добавить немного натурального сахарозаменителя, если вы сладкоежка. Теперь полученной сладкой начинкой наполняем наши пп яблоки и отправляем в духовку на 20 минут!


Запеченные яблоки с сухофруктами

Этот вариант пп яблок станет настоящим десертом на вашем диетическом столе.

  • 4 яблока. Моем, чистим, вынимаем сердцевину.
  • 100 грамм сухофруктов. В этом варианте мы будем использовать курагу и изюм в равных пропорциях. Обязательно замачиваем в кипятке на 20 минут, чтобы сухофрукты стали мягкими. Затем немного измельчаем ножом.
  • Корица
  • 30 грамм любых орехов. Измельчаем.
  • 2 чайные ложки меда или кленового сиропа.
  • 1 сладкий апельсин.

Перемешиваем сухофрукты с орехами и добавляем к ним немного корицы. Теперь кладем эту начинку в яблоки. Сверху поливаем медом или кленовым сиропом. Запекаем около 15 минут. Мы рекомендуем обязательно полить готовые пп яблоки апельсиновым соком!

instagram/fatima_shukova_

Яблоко запеченное с корицей

Самый простой рецепт, ингредиенты которого всегда есть под рукой:

  • 4 сладких яблока. Моем, чистим, удаляем сердцевину.
  • 1 столовая ложка коричневого сахара.
  • 1 чайная ложка корицы.

В каждое яблоко насыпаем немного сахара и корицы. Готовим около 20 минут!

Запеченная овсянка с яблоками

180 грамм овсяных хлопьев. Используем исключительно цельнозерновой продукт, хлопья быстрого приготовления не подходят.

  • 4 яблока. Моем, чистим. Три яблока нарезаем небольшими кубиками. Одно яблоко дольками. Его мы будем использовать для украшения.
  • 30 грамм клюквы или изюма. В данном рецепте не нужно замачивать сухофрукты.
  • 30 грамм любых орехов.
  • 300 мл молока. Если вы поститесь, то можно использовать любое растительное молоко. Кокосовое или миндальное идеально подойдут для этого рецепта.
  • 40 мл любого растительного масла. Используем оливковое или кокосовое.
  • 1 куриное яйцо.
  • Любой сахарозаменитель по вашему вкусу. Хорошо использовать стевию.
  • Пакетик разрыхлителя.

Сначала смешиваем овсяные хлопья с орехами, клюквой, яблоками и разрыхлителем. В отдельной емкости смешиваем молоко с яйцом и маслом. Кладем туда сахарозаменитель по вашему вкусу. Теперь нужно влить эту массу к овсянке и перемешать. Когда овсянка набухнет, выкладываем полученную массу в форму, предварительно застеленную пергаментом. Сверху кладем дольки яблок.

Овсянка с яблоком пп готовится в духовке около 30 минут. Такой пп десерт можно хранить в холодильнике в течение 3 дней!

Печеные яблоки — рецепт в мультиварке

Можно ли приготовить такие пп яблоки в мультиварке? Можно, но тогда следует знать несколько простых секретов:

  • твердые сорта яблок следует запекать около 40 минут, тогда как мягкие около 25 минут.
  • запекать следует под закрытой крышкой
  • используем режим Выпечка
  • если вы хотите, чтобы яблоки были мягкими и сочными, добавьте на дно мультиварки немного воды.
  • если любите сморщенные яблоки, то просто смажьте форму растительным маслом.

Рецепт яблок запеченных в микроволновке

Также можно запечь пп яблоки в микроволновке. Обратите внимание, что в такой печи яблоки готовятся гораздо быстрее. Будет достаточно 1−2 минут, чтобы приготовить целое яблоко. Не передержите яблоки, иначе они потеряют весь свой сок. Из таких яблок можно приготовить яблочное пюре!

Любите яблоки? Тогда обязательно готовьте вкусные и полезные пп десерты и худейте легко!

Яблоки, запеченные с творогом — Hipsta Mama

В зожно-спортивных кругах вторым по популярности после овсянки продуктом является творог.

Ну, потому что его можно использовать вместо сыра, можно смешивать с ягодами, замораживать и делать зожное мороженое. Можно есть на ночь, можно взбивать, можно запекать, можно использовать как основу для теста, особенно, если смешать с овсянкой. :):)

Поэтому сегодня я вам расскажу про старый, как мир, десерт — «Яблоки, запеченные с творогом«.  Он особенно хорош в эти первые дни осени, когда пахнет прелой листвой, яблоками и кофе с корицей! А самое главное, что это быстро, полезно и красиво. Как мы любим. 🙂

На 8 порций нам понадобится:
  • Яблоки — 8 шт. — упитанных, примерно по 200 гр.
  • Творог 5% — 220 гр. (это такая большая пачка. Но некоторые производители сейчас хитрят, и делают пачки по 180 гр. Тогда примерно прикиньте, что вам проще, купить еще одну пачку, или урезать число яблок. По идее, на 1 яблоко нужно около 30 гр. творога)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко 0,5% — около 100 гр.
  • Специи — стевия, ванилин, корица.

Яблокам срезать «шляпку», вычистить серединку, присыпать корицей. Творог смешать с яйцом и развести молоком до состояния густой сметанообразной массы. Добавить 2-3 ложки стевии, ванилин. Разложить творог по яблокам, запечь их в духовке минут 20-25.

Все. Наслаждаться запахом ванили и печеных яблок и минут через 15 начинать варить кофе непременно в медной джезве и, непременно нервно поглядывая на часы.

Выход порции (1 яблоко) из указанного количества: 142 ккал. , белка (Б) — 6,7  гр., жиров (Ж) — 1,4 гр., углеводов (У) — 20 гр.

Можно еще повысить жирность, добавив орешков, грецких, или хлопья миндаля. Творог специально написала 5%, потому что обычно в нем производители меньше всего «лажают» по качеству (все вспоминаем сравнительную таблицу по качеству творога, которая разрывает сеть уже 2 года точно), хотя совсем фитнес-упоротые товарищи, конечно же, берут 1,8%. 🙂

Есть еще вариант, когда вместо стевии (вдруг вы ее не любите, а на углеводы вам плевать, ну, вдруг) можно перетереть творог с бананом. Но я это сочетание люблю на запеченных дольках ананаса. Хотя об этом рецепте я вам в другой раз напишу. 🙂 Приятных десертов и ароматной осени! И все это баловство с углеводами — до 16.00-17.00, а вот просто творог можно и на ночь заточить! 🙂

(с) Julia Shlapak special for Hipstamama

 

 

Здоровая теплая смесь яблок с корицей

Теплые (псевдо) запеченные яблоки, приготовленные в коричневом сахаре до идеальной нежности и с ароматом корицы? Дай мне. Даже лучше? Добавьте секретный ингредиент , который превратит в разницу между и превзойдет этот полезный завтрак / закуску / десерт!

Я был большим поклонником этого секретного ингредиента с детства. Я вырос, ел его с йогуртом и мюсли (что-то, что я получил от моей мамы) и в ЛУЧШЕЙ лазанье на свете, рецепт от моего крошечного азиатского Обачана.Забавно, как маленькая японка может приготовить лазанью лучше любого итальянского ресторана, верно?

Что это за волшебный и, возможно, недооцененный ингредиент? Творог!

К счастью для меня, оказалось, что творог оказался отличным здоровым дополнением к моему рациону! С 13 г белка всего на 90 калорий (для творога 2% жирности) Творог Daisy Brand не содержит никаких добавок и консервантов, которые можно найти в других ведущих брендах, и является умной закуской сам по себе или в качестве полезной замены в рецепте! Daisy Brand — это семейный молочный бизнес в 4-м поколении, ориентированный на производство высококачественных молочных продуктов с ограниченным количеством ингредиентов. Компания является одним из ведущих брендов котеджного сыра, и, поверьте мне, это имеет значение. У меня были времена, когда я пытался обойтись другими брендами, но они просто не идут ни в какое сравнение с кремовой и свежей текстурой, которую дает Дейзи.

Чтобы показать, насколько универсален творог, я создал этот супербыстрый и простой рецепт, который не только удовлетворит ваших сладкоежек (сладкий и соленый вкус = НЕБО), но и станет отличным дополнением к вашей коллекции полезных рецептов! Часто я очень спешу по утрам, когда бегаю по дому, пытаясь подготовиться к урокам, но этот завтрак, закуска или десерт можно собрать, просто разогревая в микроволновой печи корицу, коричневый сахар и несколько свежесрезанных яблок и приправленных специями. и нежное совершенство, затем добавив в смесь немного творога, чтобы придать ей соленый вкус и протеин.

Поскольку у меня не всегда есть время перекусить в течение моего напряженного дня, мне нужен завтрак, который будет держать меня сытым и бодрым! Творог Daisy Brand отлично подходит!

Хотите еще более полезный, вкусный и легкий рецепт? Вот кладезь отличных вариантов!

Здоровое теплое яблоко с корицей

Автор: Apple of My Eye

Количество порций: 2 порции

Ингредиенты

  • 2 очищенных и нарезанных кубиками яблока Гренни Смит
  • ½ столовых ложки кокосового масла, растопленного
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • ½ чайной ложки корицы
  • 1 чашка 2% творога ромашки
  • дополнительно: грецкие орехи и мед для подачи

Инструкции

  1. Смешайте яблоки, кокосовое масло, коричневый сахар и корицу в миска для микроволновой печи среднего размера.
  2. Поставьте в микроволновую печь на 2–2:30 минут или пока яблоки не станут мягкими. Перемешайте, чтобы ароматы смешались, и подавайте с творогом, посыпав нарезанными грецкими орехами и сбрызнув медом. Наслаждаться!

Информация о питании

Размер порции: ½ рецепта Калорийность: 208 Жир: 6,1 г Насыщенные жиры: 4,5 г Углеводы: 29,1 г Сахар: 24 г Натрий: 362 мг Клетчатка: 3,3 г Белок: 14,3 г Холестерин: 10 мг

3.2.2807

Раскрытие информации: хотя этот рецепт спонсируется Daisy Brand, все мнения, конечно, мои собственные, и этот рецепт является оригинальным Apple of My Eye, созданным, чтобы показать универсальность творога Daisy.

(Посещали 38239 раз, сегодня 1 посещали)

Запеченные яблоки с творогом — Wilmax Porcelain

Темы

Задайте вопрос нашим специалистам ..

Что делает новый ресторан успешным
Как привлечь клиентов в медленные месяцы для вашего ресторана
Как мы можем увеличить количество посетителей в нашей пиццерии?
Должны ли мы проводить ребрендинг или продолжать существующий ресторан?

Факты о ресторанах . ..

Как узнать, хорошего качества нержавеющая сталь?
Условия сервировки стола
Что такое чаши и чем они отличаются по размерам и стилям
Действительно ли рестораны покупают продукты у предприятий общественного питания?
Как специальные предложения способствуют развитию ресторанного бизнеса
Ресторанные тенденции в Великобритании
История гида Мишлен

Примеры из практики…

Использование сезонных ингредиентов помогло сократить расходы: пример из практики
Мой ресторан показали по телевидению: пример из практики
Мне пришлось уволить шеф-повара: пример из практики
Я увеличил прибыль с помощью тематических вечеров: пример из практики
Я использовал отзывы клиентов для увеличения продаж: пример из практики
Мой первый визит в отдел гигиены окружающей среды: пример из практики

Перед запуском …

Годовые тенденции в ресторанной индустрии
Вы естественный предприниматель?
Покупка столовой посуды / руководства по сервировке стола
Обсудите свой новый бизнес с семьей и друзьями
Обсудите идею своего ресторана с менеджером банка
Как оценить конкуренцию

Спланировать ресторан. ..

Оцените конкуренцию со стороны местного бизнеса
Есть ли подходящее время для открытия ресторана?
Должен ли ты быть шеф-поваром или менеджером ресторана?
Что может пойти не так в ресторанном бизнесе?

Финансирование и финансы

Найдите подходящего бухгалтера
Выбор страховки ресторана
Получите финансирование для своего ресторана
Сохранение начальных затрат на низком уровне
Выплачивайте зарплату в начальный период

Создать ресторан …

Базовое оборудование для нового ресторана
Выбор названия для вашего ресторана
Дизайн вашего ресторана
Живая музыка в вашем ресторане?
Исследование тенденций в ресторанах
Тематические вечера в вашем ресторане?
Используйте свой ресторан как место для общения

Вопросы персонала…

Наем обслуживающего персонала
Как установить передовой опыт работы с вашим персоналом
Как нанять официантов и официанток
Правила выплаты чаевых и вознаграждений персоналу
Какие преимущества вы должны предложить своему обслуживающему персоналу?

Открыть ресторан . ..

Базовое оборудование для нового ресторана
Реклама вашего ресторана
Сделки по предложению потенциальных новых клиентов
Получите уведомление о своем новом ресторане

Рецепт — Французские тосты с запеченным яблоком и пеканом

Дебби готовит французские тосты с яблоком и пеканом, используя творог из маргариток для восхитительного заварного крема.Этот завтрак идеально подходит для рождественского утра.

Французские тосты с запеченным яблоком и пеканом

Сезонное событие:

Рождество

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 2 1/2 стакана жирных сливок
  • 16 яичных желтков
  • 1/2 стакана творога ромашка
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 1/2 чайных ложки молотой корицы, разделенной на части
  • 1/2 чайной ложки измельченного мускатного ореха
  • Белый толстый хлеб, 6 ломтиков (толщиной 3/4 дюйма)
  • 7 1/2 столовых ложек несоленого сливочного масла, разделенного на части
  • Яблоки 1 1/2 гренни смит, очищенные и нарезанные
  • 1 стакан светло-коричневого сахара, разделенный на кусочки
  • Половинки пекана 6 унций
  • 4 столовые ложки кленового сиропа
  • 4 чайные ложки сахарной пудры

НАПРАВЛЕНИЯ:

  1. За день до подачи на стол покройте квадратную сковороду 8×2 дюймов антипригарным спреем.Взбейте сливки, яичные желтки, творог, сахар, экстракт ванили, 1 1/4 чайной ложки корицы и 1/4 чайной ложки мускатного ореха в большой миске с помощью проволочного венчика до однородного состояния.
  2. Вылейте в сковороду половину яичной смеси; уложить 3 ломтика хлеба в один слой, разрезая по размеру. Вдавите хлеб в яичную смесь; дать постоять 5 минут. Переверните хлеб.
  3. Залить хлеб оставшейся яичной смесью; сверху выложить оставшиеся 3 ломтика. Дать постоять 5 минут, а затем перевернуть верхний слой хлеба.Накрыть полиэтиленовой пленкой.
  4. Поместите вторую форму на хлеб и прижмите банками или 2 фунтами масла, чтобы вдавить хлеб в яичную смесь. Поставьте в холодильник на 12 часов или на ночь.
  5. Тем временем растопите 1 1/2 столовых ложки сливочного масла в большой сотейнике на среднем огне. Добавьте яблоки и тушите 8 минут или пока яблоки не станут мягкими. Добавьте 1/4 стакана коричневого сахара, по 1/4 чайной ложки корицы и мускатного ореха. Готовьте 2–3 минуты или пока сахар не растает и не станет сиропом. Накрыть крышкой и поставить в холодильник; подавать теплым.
  6. Поджарьте орехи пекан на противне в разогретой до 350 градусов духовке в течение 5–6 минут или до коричневого цвета.
  7. Растопите 6 столовых ложек сливочного масла в сковороде; добавьте 3/4 стакана коричневого сахара и осторожно помешивайте, пока сахар не растворится. Добавьте орехи пекан; бросить, чтобы покрыть. Накрыть крышкой и хранить при комнатной температуре.
  8. Когда будете готовы запекать, снимите с хлебной массы утяжелители, форму и целлофановую пленку. Сверху полейте смесью орехов пекан и накройте фольгой.
  9. Духовку разогреть до 350 градусов. Выпекать от 50 до 55 минут или пока не станет воздушным и внутренняя температура не достигнет 160 градусов.
  10. Для подачи на каждую порцию теплых французских тостов добавьте 1/4 стакана теплой яблочной смеси; сбрызнуть тосты 1 столовой ложкой кленового сиропа и обильно посыпать сахарной пудрой.

Щелкните здесь, чтобы увидеть больше рождественских рецептов

Получить больше из серии >>

Чаша для завтрака с яблоком и корицей — Питание для мамы и мамы

Чаша для завтрака с яблоком и корицей занимает менее 5 минут и содержит идеальное сочетание углеводов и белка, чтобы подпитывать напряженный день!

Мне очень трудно завтракать каждый день, ребята.Я не понимаю. Мои дети просыпаются голодными к завтраку, и я, кажется, не могу заставить себя есть что-нибудь, кроме кофе, до 10:00 утра. Это необычно, учитывая, что я обычно встаю в 6:00 утра, поэтому я знаю, что моему организму нужно больше, чем кофе за этот четырехчасовой промежуток времени. Так что, будучи хорошим спортсменом, я взял одну из своих любимых утренних «закусок» и приготовил из нее быстрый и легкий завтрак. Это»? Творог. Завтрак? Чаша для завтрака с яблоком и корицей.

В то время как большинство смузи или чаш для завтрака требуют молока и / или йогурта, я решил приготовить эту миску для завтрака с яблоками и корицей с творогом.Я думаю, что это мой сумасшедший способ обмануть свой мозг: я ем перекус, а не завтрак. Я ем достаточно творога, чтобы кормить семью из 6 человек каждую неделю. Шутки в сторону. Моя полдник и полдник обычно состоит из творога. Фактически, это был один из первых молочных продуктов, который я представил обоим мальчикам… поэтому мы все трое делим по одной или двум мискам каждый день.

Я могу пнуть и топать ногами при мысли о завтраке, но эта миска для завтрака с яблоками и корицей значительно упрощает [и вкуснее].Так что если вы ненавидите завтрак и любите творог, как я, попробуйте этот рецепт. Джои и Энтони отдают предпочтение!

Как бы весело и легко ни было поесть эту чашу для завтрака, вы можете сделать ее еще проще, добавив все ингредиенты в блендер, добавив чашку молока и взбивая до однородной массы. Вуаля! Чаша для смузи! Как бы вы ни решили его съесть, эта миска для завтрака с яблоками и корицей — это способ насладиться творогом И завтраком.

Чаши для завтрака с яблоком и корицей заправляют любой напряженный день идеальным сочетанием углеводов и белков #breakfast #cottagecheese Click To Tweet

Чаши для завтрака с яблоком и корицей

Автор: Кэти Сербински

Тип рецепта: Завтрак

Количество порций: 1 порция

Ингредиенты

  • 1 нарезанное яблоко среднего размера
  • ½ стакана 2% жирного творога
  • ½ стакана гранолы
  • 1 столовая ложка семян чиа
  • чайной ложки молотой корицы
  • Рекомендуемые смеси:
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 столовая ложка орехового масла, растопленного
  • ¼ стакана обезжиренного ванильного йогурта

Инструкции

  1. В небольшую миску добавьте все ингредиенты.Хорошо смешать. Сверху посыпьте корицей.
  2. Добавьте свои любимые смеси или ешьте как есть. Съешьте сразу или храните в холодильнике до готовности.

3.3.3077

Сопутствующие

Яблоки, тушеные или фаршированные и запеченные — домашний йогурт

ЯБЛОКИ

Считается, что яблоки возникли на Ближнем Востоке недалеко от места библейского Эдемского сада.«Сегодня яблоко — один из самых распространенных фруктов и один из лучших. Всем известно выражение:« Одно яблоко в день не дает доктору ». Яблоки очищают тело и кровь. Они содержат много натрия, калия, магния. и витамины B и C. Утреннее яблоко укрепит организм. Съеденное в конце еды поможет пищеварению. Яблоки полезны в вареном или сыром виде. Они очищают, как бы вы их ни приготовили. Два или три печеных яблока съесть перед сном поможет облегчить и предотвратить запор.Диета из печеных яблок и творога очистит и обновит кровь. Они также являются отличной пищей для детей. Запеченные яблоки с домашним йогуртом отлично подходят для пищеварительной системы. Цитируется из «Продукты для здоровья и исцеления»

Яблоки тушеные

Яблоки с двумя сердцевинами, Braeburn, Fuji, Granny Smith или Pippin

1 палочка корицы

1 стакан воды

Налейте воду и палочку корицы в 10-дюймовую неглубокую сковороду.Довести до кипения, выложить в сковороду очищенные от сердцевины яблоки. Накройте сковороду и тушите на среднем / слабом огне 20 минут.

Печеные яблоки

Яблоки с двумя сердцевинами, Braeburn, Fuji, Granny Smith или Pippin

1 палочка корицы

¾ стакан воды

Яблоки с сердцевиной можно фаршировать измельченными финиками, тертым кокосом без сахара, кусочками сушеного чернослива или изюмом в любой комбинации или отдельно.

Предварительный нагрев печи 350 ° . Налейте воду и палочку корицы в стеклянную форму для пирога. Выложите на дно кастрюли яблоки с сердцевиной. Покрытие. Выпекайте при 350 ° в течение одного часа.

Обычный домашний йогурт

½ галлона молока (полножирное, обезжиренное 1% или 2% или обезжиренное)

½ стакана простого йогурта с живыми ацидофильными культурами и без желатина.(закваска для йогурта)

Доведите молоко до кипения в кастрюле и выключите. Положите лед в раковину и залейте холодной водой примерно на ¼. Поставьте дно кастрюли с молоком внутрь в раковину. Следите за тем, чтобы холодная вода в раковине не текла вверх и не попадала в кастрюлю с молоком. Вы охлаждаете молоко, охлаждая поверхность кастрюли. Перемешайте и внимательно наблюдайте. Как только вы можете опустить палец в молоко и сосчитать до десяти, не обжигая палец, молоко готово.Молоко очень теплое. Добавьте закваску для йогурта и немного помешайте. Затем накройте кастрюлю крышкой и поставьте в теплое место на 7-8 часов. Чтобы согреться, можно обернуть полотенцем и поставить в микроволновую печь с открытой дверцей, чтобы свет давал тепло, или поставить на теплую духовку. Старайтесь не перемещать йогурт во время роста культур. Через 7-8 йогурт готов. Теперь вы можете переместить и поставить в холодильник.

Актуальные рецепты Атмы Каур 15.09.2007

Чаша для завтрака с высоким содержанием белка с яблоком и корицей (без глютена)

В этой наполненной чаше для завтрака с высоким содержанием белка яблоки, корица и мюсли объединены в чашу для завтрака, которая позволит вам сытно до обеда.

Эта сытная миска для завтрака с яблоками и корицей сочетает в себе свежие фрукты, теплые специи, полезные жиры из орехов и богатую сливочную основу из йогурта или творога, чтобы вы могли сытно до обеда! На приготовление уходит около 5 минут, и его можно легко приготовить заранее, если вы хотите приготовить еду на неделю!

Чаша для завтрака с яблоком и корицей:

  • С ароматом: свежие яблоки, сливочный йогурт и теплые специи объединяются в восхитительную и сытную утреннюю миску
  • Универсальность: используйте густой сливочный греческий йогурт или творог для высокобелкового и сытного утреннего приема пищи.
  • Сливочный и хрустящий
  • Легко опередить ночь до
  • Естественно без глютена, и его можно легко сделать вегетарианцем с немолочным йогуртом

Я люблю придумывать новые способы насладиться йогуртом или творогом на завтрак, помимо простого употребления в пищу.Этот рецепт отлично сочетается с творогом, так как яблоки и мюсли отлично сочетают сладкое и соленое.

Что в этой чаше для завтрака с высоким содержанием белка?

  • Яблоки или фрукты на ваш выбор
  • Гранола, можно приготовить в магазине или дома, просто убедитесь, что в ней нет глютена.
  • Грецкие орехи или миндаль
  • Греческий йогурт или творог, можно использовать немолочные сорта
  • Корица
  • Кленовый сироп или мед, для моросящего дождя

Эта миска для завтрака очень универсальна, и вы можете менять местами любые ингредиенты, которые у вас есть.Как пчеловод, у меня в шкафу много банок с медом, поэтому немного сбрызните их сверху, чтобы блюдо получилось сладким!

Как мне приготовить завтрак с высоким содержанием белка?

Нет ничего проще! Всего 2 быстрых шага, и вы в 10 минутах от здорового и сытного завтрака:

  1. Порезать яблоко и посыпать корицей. мюсли, грецкие орехи, творог / йогурт в миску для хлопьев.

  2. Сверху посыпать корицей и сбрызнуть кленовым сиропом или медом

Другие идеи для завтрака с высоким содержанием белка, которые мы любим:

Яичница с зеленым луком (кето, палео, Whole30, вегетарианская)
Веганский хлеб с семенами мака и лимона (с высоким содержанием белка, без молока)
Листовой буррито для завтрака (вегетарианский, для готовых блюд, с высоким содержанием белка)
Овсянка с карамельным яблоком на ночь (веганский, без глютена, рецепт приготовления еды)
Салат из авокадо и грейпфрута (сырые веганские, палео, целые 30, без глютена)

Как всегда, если вы сделаете эту миску для завтрака с высоким содержанием белка с яблоками и корицей, обязательно оставьте мне комментарий, оцените этот рецепт и отметьте меня в Instagram, чтобы я мог рассказать о вас.Мне нравится видеть все ваши фотографии моих рецептов!

Не забывайте следить за новостями в Pinterest и Instagram — я буду рад пообщаться с вами там!

Чаша для завтрака с высоким содержанием белка с яблоком и корицей (без глютена)

Келли Дженсен

В этой наполненной чаше для завтрака с высоким содержанием белка яблоки, корица и мюсли объединены в чашу для завтрака, которая позволит вам сытно до обеда.

Время приготовления 5 минут

Общее время 5 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

  • 1 яблоко, нарезанное кубиками
  • 1/4 стакана мюсли
  • 1/8 стакана нарезанных грецких орехов
  • 1/2 стакана творога или греческого йогурта
  • Посыпать корицей
  • Сбрызнуть кленовым сиропом или медом
  • Нарезать яблоко и посыпать корицей.мюсли, грецкие орехи, творог / йогурт в миску для хлопьев.

  • Сверху посыпать корицей и сбрызнуть кленовым сиропом или медом

Ключевое слово Чаша для завтрака с яблоком и корицей, Наполнение рецептов завтрака, Чаша для завтрака с высоким содержанием белка, Идеи для завтрака с высоким содержанием белка, Рецепты завтрака с высоким содержанием белка

Отметьте меня @theherbeevore на своей фотографии в Instagram, чтобы я мог показать вас!

Связанные

Яблоки запеченные с творогом в микроволновке.Как запечь яблоки в микроволновке: рецепт с фото


Запеченные яблоки с творогом и медом — вкусное, недорогое, низкокалорийное, но достаточно насыщенное блюдо, которое идеально подходит для диетического питания. Если диета не позволяет себе сладкое, легко, с трудом вернут потерянные килограммы. Запеченные яблоки — которые помогут держать форму в форме.

Похудеть вкусно

Запеченные яблоки — идеальное блюдо для похудения, потому что:

  • низкокалорийный, но сытный, поэтому регулярно испытывать не придется;
  • благодаря добавлению творога и меда позволяет получить все вещества, необходимые для нормальной работы организма;
  • обладает прекрасными вкусовыми качествами, в которых часто отсутствуют диетические блюда.

В запеченных яблоках сохранены витамины A, RR, B, N, E и C, а также минеральные вещества и пектин, способствующие нормализации работы кишечника и выведению из организма вредных веществ.

Важно! Для приготовления рекомендуется использовать сезонные яблоки, не обработанные химикатами, чтобы продлить срок хранения и предотвратить повреждение фруктов.

Творог в блюде тоже делает его очень полезным — молочные белки питательны, необходимы для кроветворных процессов, помогают предотвратить развитие атеросклероза, укрепляют костную ткань и способствуют нормализации веса.

Натуральный мед, входящий в состав блюда, восполняет образовавшуюся нехватку углеводов, необходимых для качественной работы иммунной, нервной, мышечной систем. Недостаток простых углеводов (сахароза, глюкоза и фруктоза, из которых 80% мед) приводит к ухудшению настроения, снижению физической активности и работоспособности, поэтому употребление этого продукта необходимо.

Для приготовления десерта следует выбирать спелые, не имеющие повреждений и признаков подгнившие яблоки среднего размера.Сорт яблока значения не имеет, так как средняя калорийность плода на 100 г съедобной части составляет всего 50 ккал.

Творог для приготовления диетического десерта следует выбирать потому, что калорийность готового продукта была минимальной. Мед для приготовления нужен натуральный и свежий, ведь он содержит максимум полезных веществ. Лучше использовать жидкий мед, но для добавления в десерт подходит импакл.

Важно! Не стоит проводить длительную диету на печеных яблоках — это может спровоцировать расстройство пищеварения и дисбаланс в организме.

Лучшие рецепты

Рассмотрим несколько очень вкусных блюд.

Десерт в микроволновке

Главное преимущество запекания яблок в микроволновке — скорость. К тому же за счет минимального термического воздействия на продукты в них сохраняется максимум веществ.
Для приготовления диетического десерта потребуются следующие ингредиенты:

  • яблоки среднего размера — 6 шт .;
  • творог нежирный — 250 г;
  • мед жидкий — 6 частей на миллион

При желании в блюдо можно добавить измельченные вяленые орехи, изюм, чернослив.Дополнительные ингредиенты придадут десерту более оригинальный вкус, но его калорийность увеличится.

Алгоритм приготовления запеченных яблок в микроволновке:

Важно! Блюдо получено нежной, напоминающей суфлеобразную консистенцию. Можно кормить чаем, кофе или охлажденным компотом.

В духовке

Для варки подойдут поздние сорта яблока с плотным скуртом.


Для приготовления блюда потребуется:

  • яблоки крупные — 4 шт.;
  • творог — 200 г;
  • желток сырой — 1 шт .;
  • мед — 3 ч. л .; Корица, ванилин, сухофрукты — по желанию.

Важно! Мед — сильнейший аллерген, поэтому перед употреблением его следует проверить на отсутствие отрицательной реакции на этот продукт.

Запеченные яблоки в духовке готовятся так:

  1. Духовка разогревается до 200 градусов.
  2. Яблоки вымыть, тщательно протереть, вырезать сердцевину.
  3. Творог с желтком взбиваем блендером и при желании добавляем в массу дополнительные ингредиенты.
  4. Яблоки кладем на противень и ложкой выкладываем в них начинку.
  5. Кожица каждого плода подбирается зубочисткой в ​​5-7 местах, чтобы при этом она не потрескалась.
  6. В поддон наливают немного воды, чтобы яблоки были лучше защищены.
  7. Плоды запекаются 30-35 минут, после чего проверяют готовность зубочистки — если она легко надавливает на кожицу, значит, блюдо готово.
  8. Десерт достают из духовки, раскладывают на блюдце и после остывания поливают медом.

Для украшения блюд можно использовать мяту и сахарную пудру — она ​​придаст десерту праздничный вид.

В мультиварке

Яблоки, запеченные в мультиварке, обладают изумительным ароматом и непередаваемым вкусом, а для их приготовления нужно приложить минимум усилий.

Для приготовления десерта необходимо:

  • яблоки среднего размера — 5 шт.;
  • творог — 150 г;
  • мед — 5 ч.
  • ванилин — 1/5 ч. сливочное масло сливочное — 15 г

Процесс приготовления не отличается сложностью:

  1. Яблоки вымыть и очистить от сердцевины.
  2. Внутрь плодов положить взбитую блендером массу из творога и ванилина.
  3. Мультиварку заливают топленым маслом И кладут фарс с фруктами.
  4. Экспонат на мультиварке в режиме «Выпечка».
  5. Через 40-50 минут яблоки будут готовы.Их выкладывают на тарелку и поливают медом.

Важно! Во время запекания нельзя открывать крышку мультиварки — это нарушит температурный режим и может негативно сказаться на вкусовых качествах десерта.

Чтобы запеченные яблоки были ароматными, мягкими и вкусными, но при этом не теряли формы, следует выбирать плоды с плотной кожицей и мякотью.

  1. Если яблоки обработаны парафином, то их предварительно промывают губкой под горячей проточной водой.
  2. Кожицу с яблок перед запеканием не снимают, а в ней делают несколько проколов, чтобы форма плода после варки сохранилась.
  3. Сердцевина вынимается так, чтобы стенки яблока были толщиной 1 см.


Также стоит внести изменения в следующие советы:

  • в посуду для запекания можно добавить немного воды (50-70 мл), чтобы блюдо не прилипало к выпечке или тарелке;
  • не накрывайте яблоки верхними срезанными частями, если хотите получить румяную корочку на твороге;
  • добавляйте мед только после того, как готовое блюдо остынет, так как высокая температура отрицательно сказывается на полезных свойствах продукта.

Важно! Если неукоснительно соблюдать алгоритм приготовления запеканки с творогом и медом, то блюдо получится нежным, ароматным и потрясающе вкусным.

выводы

Запеченные яблоки можно готовить в духовке, мультиварке или в микроволновой печи. Рецепты блюд можно адаптировать к их вкусу, например, добавив в него орехи, сахар, сухофрукты, что добавит десерту оригинальные вкусовые нотки.

Приготовить диетический десерт За счет даже неопытных хозяйок, так как рецепты запеченных яблок просты и не требуют особых кулинарных навыков.Главное выбирать качественные продукты, тогда блюдо получится восхитительным.

Как больше времени уделять себе и семье, а не готовить часами? Как сделать блюдо красивым и аппетитным? Как сделать минимальное количество кухонной техники? Чудо-нож 3В1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.


Запеченные яблоки — один из самых вкусных и полезных десертов, приготовить который можно даже в микроволновке.По мнению многих диетологов, представленное лакомство содержит все необходимые витамины и минералы, а также абсолютно безопасно для пищеварительной системы, поскольку продукт подвергается термической обработке.

Десерт на основе печеных фруктов прекрасно подойдет в качестве сладкого лакомства для кормящих мам, и будет абсолютно безвреден для малышей. Однако, чтобы представленное блюдо принесло максимальную пользу, необходимо правильно приготовить запеченные яблоки в микроволновке.

Общие правила запекания в микроволновке

Однако, прежде чем готовить это угощение в микроволновке, необходимо ознакомиться с общими правилами.Хотя запеченные яблоки — очень простой десерт, они требуют очень серьезной начальной подготовки и кулинарного внимания во время выпечки. К общим правилам приготовления этого десерта относятся:

Снимать кожицу с плода не стоит, так как она служит естественной оболочкой для десерта. Без него фрукт потеряет форму и превратится в кашу.

Это связано с тем, что кожура плодов этого типа не покрыта воском, вредным для пищеварения человека, чтобы сохранить целостность плода.Однако если у вас нет возможности приготовить десерт из натуральных фруктов и доступен только покупной продукт — не расстраивайтесь. Непосредственно перед тем, как запечь яблоки в микроволновке, чтобы удалить восковой слой, по нему хорошо пройтись жесткой губкой или щеткой.

  • Скорректировать время выпечки в микроволновой печи

Важно помнить, что время приготовления десерта зависит от сорта фруктов. Например, зимние твердые яблоки нужно запекать от 5 до 7 минут, а мягкие летние фрукты нужно брать на приготовление до 3 минут.

Кулинария — Профессионалы советуют перед приготовлением десерта проткнуть кожуру яблока в нескольких местах зубочистками или кончиком ножа. Это поможет избежать растрескивания плода в процессе приготовления и равномерно разломать плоды.

Запекать фрукты с сахаром и корицей

Одним из самых простых и популярных вариантов сладкого угощения на основе печеных фруктов являются яблоки с сахаром и корицей. Это основной рецепт. Именно от того, насколько хорошо кулинары научатся готовить десерт по этому принципу, зависит, сможет ли он приготовить более сложные процедуры.

Для того, чтобы испечь яблоко с сахаром и корицей, нам понадобится:

  • Яблоки среднего размера — 3 — 4 Фетал
  • сахар — 0,5 ч. на каждый плод
  • вода — 2 — 3 ст. л.
  • корица — по вкусу

Рецепт приготовления запеченных яблок в микроволновых печах с сахаром и корицей следующий:

  1. Яблоки хорошо промыть под проточной водой. Обрежьте верхушку.
  2. В каждом фрукте с помощью специального инструмента или ножа очистите сердцевину и сделайте небольшие углубления.
  3. В проделанные отверстия насыпать сахар. Приправить яблоки корицей
  4. Поместите фрукты в глубокую посуду для приготовления в микроволновой печи. Емкость залейте рекомендуемое количество воды
  5. Отправьте яблоки в микроволновую печь на максимальной мощности. Время приготовления подбирается индивидуально, в зависимости от сорта фруктов.
  6. По истечении рекомендованного времени приготовления поставьте фрукты в микроволновую печь еще на 1 мин. Чтобы плод «вышел». Далее готовый десерт можно достать из микроволновки и подать на стол
  7. .

Как зачать малыша?

Лучшая еда для малыша — материнское молоко.Однако для того, чтобы ребенок достиг 7-месячного возраста, перед каждой мамой необходимо ввести чистые продукты на основе овощных и фруктовых масс в общий рацион своего Чада.

Многие врачи-педиатры утверждают, что лучшим вариантом решения этой проблемы станет блюдо на основе печеных яблок. Этот тип продуктов поможет мягко приспособить кроху к новой пище, не перегружая пищеварительную систему малыша.

Для приготовления запеченных в микроволновке яблок детям нам понадобится:

  • свежее яблоко — 1 плод (рекомендуется брать мягкие и спелые фрукты)
  • сливочное масло — 0.5 ч. л.
  • вода — 1 ст. л.

Как испечь яблоко в микроволновке ребенку? Все очень просто:

  1. Фрукты тщательно промойте под проточной водой. Срежьте верхушку плода
  2. Сделайте цилиндрический надрез в яблоке. Выбрать середину
  3. В сделанную воронку добавить сливочное масло
  4. Фрукты выложить в специальную посуду для приготовления в микроволновой печи, залить водой и накрыть крышкой. Отправьте яблоко капать в микроволновую печь на максимальную температуру на 5 минут.
  5. По истечении рекомендованного времени достать готовый десерт из микроволновки. Яблоко очистить от кожуры и разоружить вилкой до однородного состояния. По желанию пюре для детей старше 12 месяцев можно слегка подсластить на 0,5 ч. Сахарный песок

Рецепт вкусных и сытных фруктов с творогом

Одно из самых любимых лакомств любителей натуральных десертов — запеченные яблоки с творогом. Это блюдо не только вкусно, но и обладает высокой энергетической ценностью, домзаволя насыщен на весь день.К тому же приготовить этот десерт очень просто!

Для приготовления яблок, фаршированных творогом Масса:

  • яблок — 3 крупных плода зимних сортов
  • творог низкий — 150 г
  • сухофруктов (изюм и курага) — примерно 30 г
  • тростниковый сахар — 1 ст. л.

Готовим яблоки с творогом в микроволновке в такой последовательности:

  1. Фрукты ополаскиваем под проточной водой.Срезаем сверху
  2. Заготовляем место для начинки. Для этого полностью извлекаем из плода ложкой мякоть
  3. Заготавливаем сухофрукты. Для этого залить дрель и изюм крутым кипятком и настоять полчаса. По истечении рекомендованного времени сливаем жидкость и повторно заливаем сухофрукты горячей водой. Настаивать 3-4 минуты.
  4. Приготовить творог. Для этого в Курагу добавляем заранее измельченный изюм. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.Вареный творог с начинкой из фруктов
  5. Фаршированные фрукты выложите в посуду для приготовления в микроволновке, залейте на 1/3 воды и отправьте в микроволновую печь. Выпекаем фрукты на максимальной мощности

Время, затрачиваемое на приготовление десерта, зависит от того, какой консистенции вы хотите получить. Если нужно столько мягкого, плоды нужно запекать около 10 минут, а если нужно сохранить естественную плотность яблока и слегка прихватить творог — до 6 минут.

Делаем десерт с медом в микроволновке

Еще одним из самых вкусных и полезных десертов являются запеченные яблоки с медом. Представленное сладкое лакомство способно не только утолить чувство голода, но и насытить организм всеми необходимыми витаминами и минералами. По мнению многих врачей-терапевтов, частое употребление этого десерта зимой поможет укрепить иммунитет и значительно снизит риск заражения гриппом во время эпидемий.

Для приготовления яблок в микроволновке с медом вам понадобится:

  • яблок — 4 плода, сорт любой
  • темный мед — 4 ст.л.
  • орехи (грецкие и миндаль) — 40 гр.
  • клюква — 3 ст. л.

Как приготовить запеченные яблоки в меде? Рецепт очень простой:

  1. Мои яблоки под проточной водой. Срезаем верхушку
  2. С плода полностью удаляем мякоть. Формируем съедобную чашку с плотными стенками
  3. Заготовляем орехи. Для этого ядра обжаривают на раскаленной сковороде 1-2 минуты. Готовые орехи измельчить. Для этого можно использовать роликовый штифт или мини-кухню
  4. Приготовление начинки.Орехи соединяются с медом. Добавьте клюкву. Аккуратно перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты. Важно следить за тем, чтобы ягоды не давились.
  5. Запеченные фрукты залить приготовленной начинкой и выложить ее в емкость для приготовления в микроволновой печи на 1/3 воды, наполненной водой. Готовим десерт на максимальной мощности. Время выпечки выбираем в зависимости от сорта

Яблоки запеченные в микроволновке — натуральный десерт, который несомненно понравится и взрослым, и детям.Немного сил, времени и приготовить это простое и полезное лакомство сможет каждый. Приятного аппетита!

Яблоки в мёде — простой и вкусный десерт, который понравится не только детям, но и взрослым. В яблоках и меде много витаминов и микроэлементов, десерт полезен для пищеварительной системы, сердца и сосудов, обмена веществ. Существует несколько рецептов лакомства, в зависимости от индивидуальных предпочтений оно может быть сытным или калорийным, или диетическим. Для запекания яблок необязательно иметь дома духовку, десерт можно приготовить в микроволновке за несколько минут.

Какие яблоки выбрать и как их приготовить?

Яблочный десерт приготовить несложно, если знать несколько нюансов, улучшающих его вкус. Не все разновидности подходят для запекания. Лучше всего брать кисло-сладкие плотные плоды с твердым сердцем. Слишком сладкая мякоть сделает десерт мучительным, излишняя кислота испортит вкус. Яблоки с тонкой кожицей и рыхлой сердцевиной теряют форму в духовке.

Разновидности, пригодные для выпечки:

  • антоновка;
  • mac;
  • сычужный фермент;
  • Ренет Симиренко.

Как подготовить фрукты к выпечке? Их необходимо тщательно промыть под проточной водой, затем промокнуть бумажной салфеткой и дождаться высыхания. Верх аккуратно срезаем ножом, затем удаляем сердцевину. Сплошные пластины и семена удобнее удалять специальным круглым ножом, но если его нет, подойдет обычная кухня. Нужно внимательно следить, чтобы не проткнуть яблоко, иначе из него обнаружится начинка.

Пошаговые рецепты приготовления десерта

Варианты приготовления печеных яблок набор.Каждая хозяйка может улучшить рецепт по своему вкусу. Есть несколько классических десертов: с медом, творогом или корицей. Однако вы можете добавить орехи, чернослив, изюм и другие ингредиенты. Рассмотрим пошаговые рецепты приготовления десертов.

Яблоки лечебные

Самый простой I. Быстрый рецепт Включает всего 2 ингредиента — яблоки и мед. На 1 маленькое яблоко понадобится 1 ст. л. Мед. Этапы приготовления:

  1. Подготовить фрукты к запеканию, удалив сердцевину и проколоть юбку в нескольких местах.В зависимости от того, сколько меда добавить, можно вырезать небольшое углубление или широкую корзину.
  2. Влейте в яблоко мед, накройте срезанной «крышкой» от фруктов и поставьте в микроволновую печь. Яблоки необходимо поставить на тарелку, в процессе запекания из них вытекает сок.
  3. Время приготовления 5-7 минут, в зависимости от размера яблок и мощности печи.

В отличие от духовки в микроволновке, лакомство готовится быстро. Микроволны не разрушают витамины и микроэлементы, содержащиеся в меде и яблоках, сохраняют железо, калий, марганец, витамины группы В.В результате запекания яблочная кислота нейтрализуется, поэтому лакомство подойдет людям с желудочно-кишечными заболеваниями, которым нельзя есть свежие яблоки.

Запеченные яблоки с медовой начинкой низкокалорийны и считаются диетическим блюдом. В одном запеченном фрукте содержится 70 калорий. Они подойдут тем, кто пытается избавиться от лишнего веса и следит за едой, но любит побаловать себя сладостями. Если использовать вместо меда сахар, калорийность увеличивается в 2 раза. На фото ниже запеченные яблоки.

Добавить творог

Для полноценного завтрака или ужина запеченные яблоки можно приготовить, добавив в них творог. Десерт все равно останется низкокалорийным, но его пищевая ценность растет, ведь в твороге есть кальций. Особенно такое лакомство полезно детям, растущему организму нужен «строительный материал» — белки и кальций.

Рецепт запеченных яблок с творогом:

  1. Приготовьте 2 больших яблока к запеканию согласно инструкции (см. Выше).Так как начинок будет больше, вы должны вырезать фрукты как корзину. Извлеченную мякоть отложить до тарелки.
  2. 200 г творога смешать с 4 ст. л. Мед, добавить мякоть яблок. Тщательно взмахнуть до получения однородной массы.
  3. Наполните корзины для яблок начинкой и поставьте их в микроволновую печь. Выпекать следует в глубокой тарелке, накрытой крышкой. Время приготовления — 7-10 минут.

Те, кто любит десерты, отправляют, могут взять вместо творога творожную Мессу С Ванилью, Курагьей или изюмом.Однако следует учесть, что такое лакомство будет содержать больше калорий.

Классик: яблоки, мед, корица

Одно из универсальных кулинарных сочетаний — яблоко и корица. С такой начинкой выпекают булочки и пироги, делают лепешки, на основе этих ингредиентов готовят горячие и холодные напитки. Корица — универсальная приправа, которую добавляют в десерты, выпечку, напитки, в том числе алкогольные, добавляют к мясу и острым блюдам. Обладает антиоксидантным действием, но при его использовании следует соблюдать меры предосторожности — корица при беременности запрещена.

Пошаговые рецепты яблок с корицей:

  1. Для приготовления начинки вам понадобится 2 часа л. Корица молотая, 2-3 ст. л. Мед, для усиления вкуса можно добавить 1 ч. молотый имбирь. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются до однородной массы.
  2. В подготовленные плоды (2 шт.) С удаленной сердцевиной залить начинку. Поставить в микроволновку на 5 минут и запекать при средней мощности.
  3. Перед подачей в нишу можно опустить палочку с корицей и присыпать сахарной пудрой.

Увеличиваем питание — добавляем орехи

Орехи обладают высокой энергетической и питательной ценностью. В них содержится большое количество жиров и белков, в качестве закуски они отлично заменяют закуски и другой фастфуд. Орехи Б. Медовая глазурь — деликатес. Их также можно запекать вместе с яблоками и медом.

Этапы приготовления:

  1. Размять 100 г орехов на стадии так, чтобы выходили мелкие зерна, но не порошок. Можно взять какие-нибудь орехи — грецкие, арахис, миндаль, кешью — или приготовить смесь нескольких сортов.Полученные ядра залить 40 г меда.
  2. В 2 больших или 4 маленьких яблока с вырезанной сердцевиной набить начинку. Чтобы усилить аромат сверху, всыпьте щепотку корицы.
  3. Выпекайте в микроволновой печи в течение 8 минут при высокой мощности.

Чем еще можно разнообразить полезный десерт?

Помимо классических рецептов С творогом, корицей и орехами есть много вариантов приготовления печеных яблок. Начинка десерта ограничивается только фантазией хозяйки, в фрукты можно положить практически все, что угодно.

Яблоки с клюквой:

  1. Яблоки промыть, очистить, вырезать выемку посередине. Для этого десерта предпочтительнее брать сладкие фрукты, ведь кислинку придаст клюква.
  2. На дно котлована насыпьте немного коричневого сахара и положите клюкву. На 2 крупных яблока необходимо полстакана ягод. Сверху поливают медом.
  3. Готовить в микроволновой печи на максимальной мощности 5-7 минут.

Десерт с черносливом и изюмом:

  1. Принт и изюм (по 40 г каждого сухофрукта) залить кипятком и настаивать 5 минут.Это нужно для того, чтобы сухие плоды смягчились и стали ароматными. Затем воду сливают и измельчают их ножом.
  2. Смесь изюма с черносливом заливается двумя столовыми ложками меда, перемешивается и складывается в очищенные от сердцевины яблоки (2 крупных плода).
  3. Яблоки накрываем нарезанной верхушкой и помещаем в микроволновую печь. Выпекайте 7 минут на большой мощности. Перед кормлением снимаются «крышки» и сахарная пудра.

Экзотические яблоки:

  1. 100 г консервированных ананасов Измельчить и выложить в миску с 200 г творога.Добавьте мякоть, вырезанную из яблок. Добавьте в смесь 4 столовых ложки меда и перемешайте.
  2. Получившуюся начинку заправить 2 крупными яблоками или 3–4 маленькими. Сверху посыпают кокосовой стружкой и закрывают «крышкой» от среза верхушки плода.
  3. Поставить в микроволновую печь на 10 минут.

Важные особенности приготовления яблока с начинкой в ​​микроволновке

Несколько секретов, которые важно знать при приготовлении яблочно-медового лакомства:

  • Если в яблоко положена жидкая начинка, например, только мед, без творога , толщина «дна» должна быть не менее 1 см.При слишком тонком или поврежденном ножом из низа мед потечет.
  • Перед тем, как положить фрукты в микроволновую печь, их кожуру следует проткнуть в нескольких местах иглой или зубочисткой. Это нужно для того, чтобы кожица яблока при запекании не лопнула.
  • Чтобы твердые яблоки прошли и размякли, на дно тарелок налей немного воды, а сверху можно укрыть толпу.
  • Для любителей целоваться в десерт можно добавить клюкву или смородину.Любители лакомства с удовольствием могут добавить еще сладких ягод — малины, клубники.
  • Один из самых простых способов запекания — яблоко разрезать дольками, выложить на тарелку, залить медом и в таком виде поставить в духовку.

Запеченные яблоки с медом Готовятся очень быстро и просто. Это универсальный рецепт комнатных салфеток ручной работы, который может заменить полноценный завтрак или стать хорошим дополнением к праздничному столу.

пошаговый рецепт с фото

Вкусный десерт есть не только в ресторане.Из доступных продуктов можно самостоятельно приготовить такое лакомство, чтобы все просто пальчики облизывались. И только яблоки и сахар. Нет, варить варенье, пюре, джемов мы не будем, хотя эти сладкие заготовки тоже могут выступать в роли десерта. Подождут до следующего года, а пока вы приготовите яблоки, запеченные с сахаром в микроволновке. Кстати, микроволновая печь может заменить обычную духовку или даже мультиварку (на случай, если вы не используете микроволновку в доме или ее совсем нет).Время выпекания, конечно, увеличится, но результат будет почти таким же: у вас будут мягкие, сочные яблоки в сладком желе, льющиеся на вашу тарелку.

Состав

  • яблоки свежие кисло-сладкие — 2 шт. (количество зависит от желаемой порции)
  • сахар — 2 чайные ложки с горкой

Готовка

1. Яблоки у меня хорошие, кожуру снимать не надо, получится своеобразная чаша для запеченной яблочной мякоти.Сладкие плоды не так разваливаются, как кислые. Хорошо взбитые сладкие яблоки при запекании будут мягкими. Но слегка зеленоватый — просто подсушенный. Поэтому десерт получается вкусным, сочным, с большим количеством Meakty, все равно выбирайте кислые фрукты.

Положите их на тарелку с маленькими бортиками. Срежьте ножом верх, сделав небольшое углубление.

2. Залейте сахаром.

3. Тарелку с яблоками отправляем в микроволновку на 5 минут топить. Они будут шипеть, лопаться, иногда стрелять.Ничего страшного в вашем бытовом приборе не происходит, кожура просто трескается, из яблок выделяется сок, который с тающим сахаром превратится в кисель.

К печеным яблокам можно подать ванильное мороженое, а кроме самого десерта — ничего нельзя.

Привет, мое чудесное печенье. Как здорово, что яблоки можно купить в любое время года! Что делать, если есть фрукты в сыром виде, уже надоели. Их можно выращивать, сушить, варить из фруктов варенье … мой любимый вариант — это.Но иногда так неохотно для этого зажигать и разогревать духовку. Поэтому сегодня я расскажу, как запечь яблоки в микроволновке. Ну и конечно же поделюсь обалденными вкусными рецептами 😉

О целебных свойствах свежих яблок Вряд ли кто не знает. Они очень полезны для нашего организма. А калорий здесь мало: всего 47 ккал на 100 грамм. Следовательно, таких плодов бывает

Какие бывают печеные яблоки? В плодах, прошедших термическую обработку, полноценно сохраняются витамины.А таких здесь много: и. Кроме того, в запеченных фруктах много марганца, железа, калия и меди. Например, калий укрепляет сердечную мышцу, способствует нормализации артериального давления, а также предупреждает появление жировых отложений. Вот такая ценная составляющая.

Рецепты

Как запекать с сахаром

Готовый десерт получается ароматным и вкусным. Отличным дополнением такого хорошего помещения станет белое сухое игристое вино. Если у вас выходной или романтический вечер.

Возьмите следующие ингредиенты:

  • 3-4 плода;
  • 0,5 ppm сахара на фруктах;
  • 2-3 ст. вода;
  • корица (по желанию).

В круглое отверстие, проделанное в каждом фрукте, насыпьте сахар. Сверху посыпать корицей. Положите фрукты на специальную попку, которая предназначена для микроволновой печи, и налейте сюда немного воды. А затем положить яблоки в микроволновую печь. Установите мощность в агрегате выше средней и выпекайте фрукты.

При термической обработке яблоки будут петь сок, который, смешанный с сахаром, превратится в нежный сироп.А корица придаст пикантности. А если добавить кусочки печенья и натуральный йогурт, блюдо получится нежным. Напоминает воздушный пирог. Рецепт

Как приготовить Определитесь с такой вкуснятиной, обязательно напишите отзыв в комментариях к получившемуся десерту. Особенно, если у вас есть свой секрет приготовления этого лакомства.

Для ребенка

Для ребенка до шести месяцев лучшим питанием считается материнское молоко или адаптированная смесь. А когда ребенок достигает возрастного порога в 7 месяцев, мамы начинают вводить прикормы.Обычно это овощное или фруктовое пюре. Можно ли сделать такое пюре дома? Конечно, например, из яблок. А приготовить такое блюдо можно в микроволновке. Запеченные фрукты действуют на детский желудок мягче и нежнее, чем сырое яблоко.

Для такого кушана возьмите:

  • яблоко (или немного, если хотите сделать самому 😉;
  • немного глазурь из свежего сливочного масла;
  • 1 ст. Воды.

Если крошке меньше года, сахар лучше не добавлять.При этом, естественно, выбранный фрукт должен быть сочным и спелым. Если готовить лакомство для малыша, которому больше годика, можно немного подсластить яблоки.

В цилиндрическую воронку подготовленных фруктов добавить сливочное масло. Выложить фрукты на тарелку, налить емкость с водой и закрыть сверху крышкой. Помните, что использовать следует специальную посуду для СВЧ.

Поместите тарелку с фруктами в микроволновую печь и установите максимальную температуру в приборе.Через 5 минут выключите микроволновую печь и оставьте тарелку на плите еще на пару минут.

Затем вытащите емкость из микроволновой печи. Когда фрукт остынет до комнатной температуры, аккуратно снимите кожицу с яблока и верёвку с ложки. Договор готов — карапуза пора готовить.

С медом

От такого десерта просто невозможно оторваться. Съев одной порцией, вы вряд ли ограничитесь даже 😉. Ведь у него более низкий уровень гликемического индекса, чем у сахара.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 4 плода;
  • 4-5 ст. медовый;
  • корица;
  • немного любых сухофруктов.

Воронки подготовленных фруктов залить медом и мелко нарезанными сухофруктами. Обожаю делать изюм и Курагью. С яблока выкидываю не разрезанную «крышку», а накидку сверху.

Затем сделайте емкость с фруктами в микроволновой печи, в которой установите максимальную мощность. Через 3-5 минут выключите микроволновку, достаньте тарелку с фруктами и посыпьте корицей яблоко.

С корицей и изюмом

Поддерживает такие ингредиенты:

  • 6-7 яблок среднего размера;
  • 2-3 ст. Сахара;
  • горсть изюма;
  • 1 ч. корица толчёная;
  • 5 ст. вода.

Изюм предварительно замочить: он должен быть мягким и нежным. Что касается сахара и воды, то их количество зависит от сорта яблочной чёлки.

Очистите плоды от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте мякоть на дольку толщиной 0,7-1 см.После этого большую часть кусочков переложить в емкость для СВЧ и посыпать сахаром и корицей. Следующим слоем будет изюм, покрывший оставшиеся дольки яблока.

Добавьте воды. Накройте емкость крышкой и поместите в микроволновую печь на 4-5 минут (температура должна быть максимальной). Затем достать жопу, перемешать ингредиенты и снова поставить емкость в микроволновку на 5-6 минут. За это время яблоки должны размягчиться. Если вдруг вам покажется, что блюдо высохло, добавьте пару ложек воды.

Затем, с помощью картофельного феделя, немного запомните фрукт. Но только в пюре это блюдо не переворачивайте: дольки следует рассматривать.

Подавайте лакомство холодным или теплым. Если вдруг вы не выложите все, что готовите, не расстраивайтесь. Остатки можно сложить в каркас и отправить в холодильник. Поверьте, в холодном виде это не менее вкусно.

Десерт в кружке / горшочке

Необходимы следующие продукты:

  • 2 ст. овсяная каша;
  • яблоко средних размеров;
  • пара ложек сахара;
  • ¼ ChL корица рубленая;
  • арт.сливочный крем;
  • ½ ул. Л. вода;
  • мускатный орех измельчающий;
  • 1,5 ст. Пшеничная мука.

Очищенное от кожицы и сердцевины яблоко нарезать небольшими дольками и поместить в кружку. Налейте воду в емкость. Сюда добавляем ложку сахара, 1/2 ст. мука, 1/8 ч. л. корицы I. мускатный орех. Все ингредиенты аккуратно перемешать.

Остальные компоненты смешать в отдельной зад. Этой смесью покройте фрукт по кругу. В микроволновке установите максимальную температуру.Сосуд с десертом поставить в микроволновую печь на 2 минуты.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>