Диета номер 4 меню на каждый день: Лечебная диета №4: продукты, меню и рецепты

Содержание

меню на каждый день и неделю, рецепты

Лечебная диета, выступающая под четвертым номером предназначена для людей с больным кишечником. Продукты подбираются такие, которые имеют минимальное механическое и химическое влияние на состояние кишечника. Бродильные процессы в нем должны быть снижены максимально. Обычно эта диета назначается людям у которых не только наблюдается заболевании кишечника, но и протекающее с сопровождающей диареей.

Диета 4 при заболеваниях кишечника могла бы носить название белковой. Ведь количество углеводов и жиров понижается до критической отметки, а вот белки нужно потреблять в нормальном объеме. Именно из-за этого, в отличии от многих лечебных диет, которым можно следовать длительное время, четвертой диеты можно придерживаться только определенное время, от 2 до 5 дней.

Что можно и что нельзя

К приготовлению блюд следует относительно очень тщательно. Все продукты должны либо варится, либо готовиться на пару и протираться. Продукты, способствующие брожению в кишечнике исключаются полностью. Это молоко, сладкое, ягоды и фрукты, любую зелень, овощи. Также под запретом продукты, стимулирующие поджелудочную железу. Сюда относятся разнообразные соусы, приправы и закуски.

Во время диеты №4 рекомендуется дробная система питания — 5-6 раз в день небольшими порциями.
Рекомендуется употреблять супы на обезжиренном легком рыбном или мясном бульоне. Можно добавлять крупы — манную, гречневую, рис и т. д. Мясо в блюде должно быть отварным и протертым. Запрещены супы с макаронными изделиями, молочные, на крепких и жирных бульонах.
Из мучных изделий разрешены только сухарики из пшеничного хлеба высшего сорта. Из мяса и птицы — нежирные сорта телятины, говядины, курятины, индейки и крольчатины. Птицу нужно готовить без кожи, а из мяса следует вырезать сухожилия и жировые прослойки. Запрещены колбасы, сосиски, мясные консервы и т. д.
Во время диеты №4 в день можно съедать не больше двух яиц. Их можно добавлять в какие-либо блюда, варить всмятку или готовить из них омлет на пару. Запрещено жарить яйца, варить вкрутую и употреблять их в сыром виде.
Овощи можно употреблять исключительно в виде отваров, добавленных в супы. Запрещены любые закуски, пряности, приправы и т. д.
При этом рекомендуется пить отвар шиповника, зеленый чай, черный кофе и какао, приготовленный на воде. Добавлять молоко в какао или кофе запрещено. Также необходимо исключить из рациона сладкие газированные напитки.

Стол 4 диета меню на неделю

Диета 4 стол меню на неделю включает в себя широкий список не запрещенных продуктов, исходя из которых можно составить свой примерный рацион на 7 дней и на каждый день. Ниже представлены два варианта примерного меню на один день.

Первый вариант:

Первый завтрак — овсяная каша (протертая на воде), свежеприготовленный протертый творог, зеленый чай;
Второй завтрак — отвар из высушенных ягод черники;
Обед — мясной бульон с добавлением манной крупы, мясные тефтельки, приготовленные на пару, рисовая протертая на воде каша, стакан киселя;
Полдник — теплый и несладкий отвар из шиповника;
Ужин — омлет, приготовленный на пару, гречневая протертая на воде каша, зеленый чай;
Перед сном — стакан киселя.

Второй вариант:

Для завтрака подойдет рис, приготовленный на нежирном бульоне. Подойдет рис, приготовленный на обычной воды. Белый хлеб в виде сухарей. Слегка подслащенное какао, приготовленное без молока.
На ланч подается кисель и сухарики.
Обедают супом. Бульон для него должен быть не жирным. Основное блюдо — паровые котлеты и некрепкий чай.
Ужинать следует пудингом из риса, пропущенным через терку. Готовится он на пару. Варенная рыба (как вариант, фрикадельки из мяса), сухарики, отвар из шиповника.
На второй ужин положен стакан трехдневного кефира.

Обычно диетический стол 4 прописывается врачами, однако если вы точно знаете свой диагноз, вы можете и сами начать соблюдать такую диету — вреда от нее не будет никакого.

Кроме того, за счет низкокалорийности этого курса и при его сбалансированности, с диетой №4 можно сбросить пару-тройку лишних килограмм, не нанеся при этом ущерба здоровью, потому некоторые женщины используют стол №4 в качестве курса для похудения.

Диета 4 меню на неделю:

Допустимые продукты при диете

стол номер 4

Ассортимент продуктов, допустимых при диете №4 по Певзнеру не особо обширный. Он включает:

из хлебных изделий допускаются только сухари из белого хлеба;
из кисло-молочных продуктов разрешен творог, пропущенный через терку, сметана с низким процентом жирности, немного сливок, кефир должен быть трехдневным;
немного яиц, но только в составе других блюд;
для супов берут нежирный бульон. В первое блюдо добавляют перловку, рис, ячневую или манную крупу. Мясо в супе — только в виде фрикаделек;
приветствуется только постное мясо (телятина, говядина, птица) и такая же рыба. Подаются эти изделия исключительно приготовленными на пару или отварными. При готовке фарша, вместо хлеба кладут рис;
макаронные изделия и каши протираются и подаются полужидкими;
допускаются кисели из ягод и фруктов. Также из них можно готовить желе, чай или компот.

Чтобы употреблять какие-либо витамины, в обязательном порядке нужна консультация врача. Полезно употреблять напиток из шиповника или отрубей.

Читайте также:Диета no1

Результаты

что это такое, показания, особенности

Проблемы с кишечником усугубляет неправильное и нерегулярное питание. Цели лечебной диеты № 4 – уменьшить нагрузку на органы пищеварения, обеспечить полноценный, сбалансированный рацион. При разработке диетического стола учтено влияние продуктов на функции кишечника, а также подобраны правильные способы приготовления блюд.

Показания к диете № 4

Диетические столы № 4, 4а, 4б, 4в по Певзнеру назначают при заболеваниях кишечника, осложненных диареей.

Овощной суп на диете 4 по Певзнеру

Буквенное обозначение соответствует стадии заболевания и вовлечению в патологический процесс других органов:

№ 4 – заболевания кишечника, протекающие в острой или хронической форме и сопровождаемые диареей. Диету соблюдают несколько суток.
№ 4а – колит и процессы брожения. Диету соблюдают несколько суток.
№ 4б – хронический колит (стадия затухания). Диету соблюдают от 1 месяца до нескольких лет. 4-6 приемов пищи в день.
№ 4в – хроническое заболевание не в стадии обострения, патологии других органов пищеварения. Диету соблюдают в течение нескольких месяцев.
№ 4аг – глютеновая энтеропатия. В безглютеновом меню нет мучных изделий и продуктов, содержащих глютен.

При заболеваниях кишечника и нарушении функций органов пищеварения назначают диету № 4б. Для всех вариантов диеты рекомендовано 5 приемов пищи в день.

Жареные блюда запрещены, продукты разрешено готовить на пару, варить и запекать

За счет незначительного увеличения белковой пищи, сокращения потребления соли и правильно подобранных блюд активизируют секреторную функцию желудка, поджелудочной и кишечника.

Список продуктов для диеты № 4

Блюда, продукты, напитки, усиливающие перистальтику кишечника, исключают из рациона. На диете № 4 нельзя все, что оказывает послабляющее действие, способствует газообразованию:

консервы − овощные, рыбные, мясные, фруктовые;
мед;
варенье, другие сладости;
фрукты, овощи и крупы, богатые клетчаткой;
отруби;
соленые и квашеные овощи;
напитки с газом, кофе и какао с молоком;
хлеб грубого помола;
орехи, сухофрукты;
бобовые культуры;
грибы;
жесткое, жирное мясо.

Яйца, сваренные вкрутую, усиливают газообразование

На диете № 4 можно есть то, что не раздражает стенки кишечника, замедляет двигательную функцию:

напитки – соки, разбавленные водой, чай и отвары;
крупа рисовая, гречневая и овсяная;
нежирная рыба;
мясо телятины и индейка;
фрукты – яблоки протертые;
овощные отвары;
яйца всмятку или омлет, приготовленный на пару;
белый хлеб (черствый), сухарики;
творог.

Перловую, пшенную, ячневую крупу нужно исключить из рациона

Диета № 4: меню на неделю

Больным диету назначает врач после обследования. За 7 дней, благодаря правильно составленному меню, кишечник приходит в норму.

Блюда из меню легко готовить в пароварке

Первый день

Первый завтрак начинают с овсяной каши на воде, и яйца всмятку. В овсянку добавляют небольшое количество сливочного масла. Заканчивают трапезу чашечкой свежезаваренного чая. Второй завтрак – яблоко. Плод очищают от кожицы, натирают на мелкой терке.

Обед:

суп рисовый с фрикадельками на мясном бульоне;
котлеты из куриного мяса, приготовленные в пароварке;
гарнир к котлетам – гречневая каша;
напиток – фруктовый отвар.

На полдник выпивают порцию киселя, съедают сухарик. К ужину готовят рисовую кашу на воде (протертую), отваривают рыбу, выпивают чашечку чая.

Второй день

Первый завтрак − манная каша, сваренная на воде, сухарик и стакан отвара из плодов шиповника. Второй завтрак – творог протертый.

Обед:

мясной бульон, заправленный манкой;
кнели из куриного мяса, приготовленные в пароварке;
гарнир к кнелям – рис, сваренный на воде;
напиток – кисель.

Блюда и напитки подают к столу разогретыми до 15-40 °C

На полдник желе. К ужину готовят гречневую кашу на воде (протертую), яйцо-пашот, выпивают чашечку чая.

Третий день

Первый завтрак − овсянка на воде, сухарик, кофе без сахара. К овсяной каше подают кусочек масла и мясо (отварное, протертое). Второй завтрак – яблоко (протертое). Обед:

куриный бульон, заправленный рисом;
фрикадельки из крольчатины;
гарнир − гречка;
напиток – отвар из ягод черной смородины.

Каша на воде

На полдник стакан киселя с сухариком. На ужин рисовая каша на воде и рыбные кнели (паровые), чашечка черного чая с сахаром.

Четвертый день

Первый завтрак состоит из гречки, сваренной на воде, порции свежего творога, яйца, отвара из черемухи. Второй завтрак – желе. Обед:

овощной бульон с фрикадельками, заправленный манкой;
котлеты рыбные, приготовленные в пароварке;
гарнир – гречневая каша;
напиток – фруктовый кисель.

На полдник выпивают стакан отвара из плодов шиповника, съедают сухарик. К ужину готовят гречневый пудинг, суфле мясное (говядина, телятина), выпивают чашечку сладкого чая.

Пятый день

Первый завтрак − яйцо, рисовый пудинг, порция свежего творога, чашечка черного кофе. Второй завтрак – отвар из сушеных ягод черники. Обед:

рыбный бульон с фрикадельками, заправленный рисом;
котлеты из крольчатины, приготовленные в пароварке;
гарнир – гречневая каша;
напиток – отвар из ягод черемухи.

Суточная норма сахара – 20-40 г, соли – 10 г

На полдник выпивают напиток из плодов шиповника, съедают сухарик. К ужину готовят паровой омлет, варят жидкую манную кашу с сахаром (на воде), заваривают свежий чай.

Шестой день

Первый завтрак − гречневый пудинг, блюдо готовят по рецепту, содержащему творог. На десерт – яблоко (протертое), чай. Второй завтрак – отвар из плодов груши. Обед:

мясной бульон из нежирного мяса, заправленный манкой, взбитым яйцом;
котлеты из филе индейки, приготовленные в пароварке;
гарнир – рисовая каша.

Теплый бульон

На полдник отвар из ягод и сухарик. На ужин − гречневая каша, яйцо-пашот, чашечка чая.

Седьмой день

Первый завтрак плотный − котлеты, приготовленные на пару из нежирного мяса и гарнир из риса на воде. Напиток – кофе (черный). Второй завтрак – творог. Обед:

овощной бульон, заправленный манкой, с кнелями из мяса;
тефтели из филе курицы, приготовленные в пароварке;
гарнир – гречневая каша;
напиток – фруктовый кисель.

На полдник стакан сладкого черного чая и сухарик. На ужин готовят рисовую кашу, яйцо-пашот, заваривают чай. Кашу заправляют сливочным маслом.

Результаты и отзывы пациентов

По мнению педиатров, для детей в возрасте 2-4 лет полезен стол № 4, он помогает сформировать правильную культуру питания. Мамы могут готовить малышам блюда из меню при кишечных коликах, диарее, вздутии живота.

Диета № 4 облегчает состояние при энтероколите, гастроэнтероколите, колите, острых инфекционных заболеваниях кишечника

Полина, г. Екатеринбург

Диету № 4 назначил инфекционист одновременно с лечением. Болели всей семьей. На бульоны, каши, сухарики перешли все: муж, дети (их у нас трое), я и свекровь. Такое питание ускорило выздоровление. Уже через 3 дня понос и другие симптомы интоксикации прошли.

Тыкву тушат, запекают, варят

Елена, г. Новосибирск

У меня целиакия, поэтому придерживаюсь диеты № 4аг. Питание дробное – 4-6 раз в день. Варю супы с рисом, кукурузной крупой. В котлеты, фрикадельки муку не добавляю, вмешиваю в фарш тертые кабачки или тыкву. Гарниры готовлю овощные: отвариваю или тушу морковь, цветную капусту, кукурузу, кабачки.

В видео есть подробная информация о пользе и особенностях диеты № 4, есть полезные советы, как составить меню на день при диарее.

Лечебная диета № 4Б, при кишечных заболеваниях

Это “мягкий” вариант диеты, описание поможет вам в создании меню лечебного питания на каждый день.

Лечебная диета № 4, назначаемая при диарее, – здесь!

Лечебная диета № 4Б показана:

на стадии улучшения острых заболеваний кишечника;
в период нерезкого обострения хронических кишечных заболеваний;
после резкого обострения хронических кишечных заболеваний;
в сочетании с поражением остальных пищеварительных органов.

Лечебную диету № 4б назначают с целью:

обеспечения умеренного питания при умеренном нарушении процесса пищеварения;
способствования уменьшению воспалительных процессов;
нормализации работы системы пищеварения.

Общая характеристика диеты № 4Б:

Лечебная диета № 4Б является полноценной диетой по величине энергоценности и химическому содержанию, но в ней несколько увеличено количество белка. Рекомендовано потребление вареных в воде или на пару кушаний в протертом или измельченном виде. Запрещены продукты, которые обостряют гниение и брожение в области кишечника, резко стимулируют секрецию желудка и поджелудочной, выделение желчи, раздражают печень. Положено 5-6 разовое питание.

Химический состав лечебной диеты № 4Б диеты:

100-110 г белков, 60-65 из которых животные;
80-90 г жиров, большую часть которых составляет сливочное масло;
350-400 г углеводов, 50-70 г из которых – сахар;
8-10 г соли;
1,5 л жидкости.

Диета имеют калорийность, равную 2600-1800 калориям.

Пример меню лечебной диеты № 4Б

На первый завтрак полагается омлет на пару, манная каша на молоке, чай.

На второй завтрак можно запечь яблоки.

Обед< состоит из мясного бульона с яичными хлопьями, мясных кнелей на пару, морковного пюре, киселя.

Полдник ограничивается отваром шиповника.

На ужин же можно скушать вареную рыбу с картофельным пюре, рисовый пудинг с фруктовой подливкой и чай.

Перед ночным сном рекомендуется употребление киселя.

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ: ДИЕТА №15 — ОБЩИЙ СТОЛ

Диета № 15

Показания: заболевания, не требующие специальных лечебных диет и без нарушений состояния пищеварительной системы; переход к обычному питанию в период выздоровления и после лечебных диет.

Цель: обеспечить физиологически полноценным питанием.

Общая характеристика: калорийность и содержание белков, жиров и углеводов почти полностью соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом. Витамины вводят в повышенном количестве. Допускаются все способы кулинарной обработки пищи. Температура пищи обычная. Из диеты исключают наиболее трудноперевариваемые и острые продукты.

Состав: белки – 90-95 г (55% животные), жиры – 100-105 г (30% растительные), углеводы – 400 г, жидкость – 1,5-2 л, натрия хлорид – 15 г.

Калорийность: 2800-2900 ккал.

Режим питания: 4 раза в день.

Исключаемые продукты и блюда:

жирные сорта мяса, утка, гусь;

тугоплавкие животные жиры;

перец, горчица.

Рекомендуемые блюда:

хлеб пшеничный и ржаной, мучные изделия;

борщи, щи, свекольник, рассольник, молочные, овощные и крупяные супы на мясном, рыбном бульонах, отваре грибов и овощей; фруктовые супы;

мясные и рыбные блюда различного кулинарного приготовления;

сосиски, сардельки, вареные колбасы;

молоко и молочные продукты в натуральном виде и в блюдах. Обязательное включение кисломолочных напитков;

яйца в отварном виде и в блюдах;

блюда из различной крупы, макаронных изделий, бобовых;

овощи и фрукты в сыром виде и после тепловой обработки, зелень;

фруктовые и овощные соки, отвар шиповника и пшеничных отрубей;

чай, кофе, какао;

масло сливочное, коровье топленое, растительные масла; ограниченно – маргарины.

Примечания:

При гипертонической болезни I-II А стадии применяют диету № 15 гипонатриевую – вариант диеты № 15 с ограничением натрия хлорида до 5-7 г в день. Пищу готовят без соли и подсаливают во время еды.

Меню диеты № 15 и № 15 гипонатриевой целесообразно комплектовать из подходящих блюд других диет.

меню на каждый день с рецептами блюд

Меню с рецептами для понедельника

Суп из трески – источник легкоусвояемых белков и ценных микроэлементов (фото: avatars.mds.yandex.net)

1-й завтрак: яйцо всмятку, овсянка на воде, чай.

2-й завтрак: 100 г нежирного творога.

Обед: суп из трески, куриные кнели с рисом, яблочный компот.

Полдник: желе из черники.

Ужин: фрикадельки из мяса кролика, каша манная, зеленый чай.

На ночь: черничный кисель

Блюдо дня: тресковый суп. Для приготовления понадобится 500 г трескового филе, красный болгарский перец, одна морковь, 5 небольших картофелин. Овощи почистить и помыть. Картофель нарезать кубиками, перец – тонкой соломкой, морковь потереть на крупной терке. В кастрюле довести до кипения 1,5 л воды и выложить картофель. Когда вода снова закипит, сделать огонь средним, добавить филе трески, нарезанное кубиками. После следующего закипания снять образовавшуюся пену, выложить в бульон морковь и перец. Затем добавить столовую ложку растительного масла и подсолить по вкусу. Уменьшить огонь и варить 15-20 минут. Огонь выключить, кастрюлю плотно закрыть крышкой и дать супу настояться перед подачей не менее 15 минут.

Меню с рецептами для вторника

Паровые сырники – нежное и легкоусвояемое диетическое блюдо (фото: legkovmeste.ru)

1-й завтрак: манная каша на воде, зеленый чай с пшеничным сухариком.

2-й завтрак: печеное яблоко.

Обед: куриный бульон с рисом, протертая каша из гречневой сечки, отварное филе минтая, компот из смородины.

Полдник: паровые сырники.

Ужин: куриные тефтели с рисом, зеленый чай.

На ночь: шиповниковый отвар.

Блюдо дня: паровые сырники. Растереть до однородности 200 г нежирного творога, добавить 2 столовые ложки сахара, щепотку соли, вбить яйцо и перетереть в блендере. Затем аккуратно всыпать 3 столовые ложки манки или измельченных овсяных хлопьев, хорошенько все перемешать. Если масса получилась жидковатой, можно добавить еще немного крупы. Мокрыми руками (чтобы тесто не прилипало) формируем шарики из творожной массы, слегка их придавливаем до плоской формы и помещаем в чашу пароварки. Выставляем таймер на 20 минут. Готовые сырники должны немного остыть, потом их снимаем лопаточкой и подаем к столу. По такому же рецепту сырники можно запечь в духовке. Они получатся с румяной корочкой.

Меню с рецептами для среды

Суп с добавлением манной крупы – легкое и вкусное блюдо при проблемах с кишечником (фото: koolinar.ru)

1-й завтрак: паровой омлет, зеленый чай с сухариками.

2-й завтрак: фруктовое желе из айвы.

Обед: суп на мясном бульоне с манкой, куриные фрикадельки с рисом, взвар.

Полдник: несдобное печенье с чаем.

Ужин: паровые котлеты из рыбы, протертая гречка, отвар шиповника.

На ночь: кисель из черной смородины.

Блюдо дня: суп на мясном бульоне с манкой. В кастрюлю с 1,5 л холодной воды кладем кусок говядины или телятины (400 г) и доводим до кипения. Воду сливаем, мясо хорошо промываем, снова заливаем 1,5 л воды и ставим на огонь. После закипания уменьшаем огонь и варим бульон примерно час. Далее нужно почистить и помыть луковицу и морковку. Лук нарезать кубиками, морковь измельчить на крупной терке. Ратопить в сковороде столовую ложку сливочного масла, влить немного бульона, выложить туда лук и морковь и припустить до мягкости. Овощи добавить в бульон. Взбить в миске яйцо, всыпать столовую ложку манной крупы и размешать, чтобы не было комочков. Яично-манную смесь влить тонкой струйкой в бульон при непрерывном помешивании. Суп хорошенько перемешать, дать закипеть и выключить. Перед подачей супу нужно дать настояться 10-15 минут.

Меню с рецептами для четверга

Манник из йогурта – оригинальное и полезное блюдо, разрешенное при больном кишечнике (фото: uplady.ru)

1-й завтрак: манник из йогурта, чай.

2-й завтрак: печеное яблоко.

Обед: суп-пюре рисовый с морковью, телячьи фрикадельки, грушевый компот.

Полдник: кисель и пшеничный сухарик.

Ужин: яйцо-пашот, протертое гречневое пюре, зеленый чай.

На ночь: травяной чай.

Блюдо дня: манник из йогурта. Отделить от белков желтки трех яиц, белки поставить в холодильник. Размягчить 100 г сливочного масла, взбить его с желтком и 300 г сахара. В другой миске смешать стакан пшеничной муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, второй желток и 100 г натурального йогурта. Добавить щепотку соли и соединить с масляно-сахарной смесью. Хорошо вымешать массу, добавить в нее третий желток и еще 100 г йогурта, всыпать 125 г манной крупы, перемешать. Охлажденные белки взбить в крепкую пену и ввести в массу. Разогреть духовку до 200 градусов по Цельсию. Подготовленную форму выстелить пекарской бумагой и выложить массу из йогурта. Уменьшить огонь до среднего и выпекать 35-40 минут. Готовый манник из йогурта хорошо сочетается с черничным или смородиновым киселем.

Меню с рецептами для пятницы

Овощной суп-пюре – источник легкоусвояемых витаминов и минералов при болезнях кишечника (фото: babysue.ru)

1-й завтрак: яйцо всмятку, манная каша на воде, чай…….

2-й завтрак: ягодное желе из кизила.

Обед: овощной суп-пюре, рыбные паровые котлеты, яблочный компот.

Полдник: 100 г нежирного творога, травяной чай.

Ужин: тефтели из телятины, рис, отвар шиповника.

На ночь: овсяный кисель.

Блюдо дня: овощной суп-пюре. Почистить и вымыть 2 некрупных картофелины, среднюю морковку, 2 маленьких кабачка, 2 болгарских перца (желтый и красный), несколько средних соцветий брокколи, 100 г зеленого свежего горошка. Овощи (кроме горошка) нарезать кубиками, поместить в кастрюлю, залить л воды, посолить, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут. Затем огонь выключить, овощи достать, сложить в блендер и измельчить, развести оставшимся бульоном до нужного состояния пюре. Отдельно в сотейнике растопить 2 чайные ложки сливочного масла, выложить горошек и тушить до мягкости на медленном огне примерно 15 минут. Добавить 2 столовые ложки мягкого нежирного творога и хорошо размешать. Соединить творожную и гороховую массу с овощным пюре. При необходимости добавить еще немного бульона для получения кремовой консистенции. При подаче можно добавить немного пшеничных сухариков.

Меню с рецептами для субботы

Творожно-рисовая запеканка – источник необходимых кишечнику белков и углеводов (фото: multivarenie.ru)

1-й завтрак: овсянка на воде, 1-2 сырника, чай.

2-й завтрак: черничный компот с пшеничными сухариками.

Обед: суп на курином бульоне с геркулесом, паровые тефтели из минтая, чай.

Полдник: пудинг из манки.

Ужин: творожно-рисовая запеканка, отвар шиповника.

На ночь: айвовый кисель.

Блюдо дня: творожно-рисовая запеканка. Понадобится 400 г творога, 3 яйца, 150 г сахара, стакан риса, яблоко. Рис готовим заранее. Лучше всего подходиткруглозернистый. Заливаем крупу водой из расчета 1:2,5 и варим до мягкости. Далее следует взбить миксером в тугую пену 3 яичных белка. Желтки трех яиц растереть до однородности с творогом и сахаром, всыпать щепотку соли. Перемешать рис с творожной массой, аккуратно ввести яичные белки и хорошо вымешать. Яблоко порезать дольками. Форму для выпекания смазать маслом и выложить туда яблочные дольки. Сверху поместить творожно-рисовую массу и разровнять. Поставить в духовку и выпекать при умеренной температуре 40-50 минут. Готовую запеканку немного остудить и перевернуть на блюдо яблоками вверх.

Меню с рецептами для воскресенья

Рисовый пудинг – английские традиции для диетического стола (фото: foodstory.life)

1-й завтрак: яйцо всмятку, овсянка на воде, чай.

2-й завтрак: желе из черной смородины.

Обед: суп с куриными фрикадельками и манной крупой, отвар шиповника и пшеничный сухарик.

Полдник: рисовый пудинг.

Ужин: паровые рыбные тефтели, яблочно-грушевый взвар.

На ночь: чернично-овсяный кисель.

Блюдо дня: рисовый пудинг. Влить в кастрюлю 600 мл молока и вскипятить, добавить 3 столовые ложки сахара и 100 г промытого круглозернистого риса. Варить рис примерно 10 минут при непрерывном помешивании, чтобы не пригорел. Затем разогреть духовку до 120 градусов, поставить туда кастрюлю на 30-40 минут, чтобы довести рис до готовности. За это время пару раз достать кастрюлю и перемешать массу, чтобы не образовывались молочные пенки. Готовый рис полностью остудить. Отделить желтки от 2 яиц и перемешать с рисом, а оставшиеся белки взбить миксером до крепкой пены и затем аккуратно ввести в рисовую массу. Подготовить формочки для пудинга, смазать их маслом и разложить в них рисовую массу. Поставить формочки в духовку на средний огонь на 15 минут. Готовый пудинг подавать теплым.

Больше информации о вариантах меню на неделю при соблюдении диеты стол №4 смотрите в видео ниже.

Предназначение диеты номер 5: меню на каждый день. Подбор блюд для диетического стола №5, меню на каждый день — Kotelkoff.Net

Диетический стол №5, меню которого рассчитано на щадящее воздействие на организм, разработан не для похудения, а для лечения и оздоровления организма. Эту методику прописывают людям с заболеваниями печени, желчевыводящих путей. Правильно подобранный рацион облегчает состояние больных и препятствует дальнейшему прогрессированию заболеваний.

Диетический стол №5: меню на 7 дней по правилам диеты

Длиться диета номер пять может от 5 недель в зависимости от степени тяжести заболевания и индивидуальных особенностей каждого организма. Питаться можно по предложенному меню на 1 неделю:

1. Понедельник:

• на завтрак овсяная каша, сваренная на молоке, на десерт творог, политый сметаной и присыпанный сахаром, чай;

• на второй завтрак сладость в виде сушёных бананов, 3-4 штуки;

• на обед лёгкий суп из разварившегося риса, рулет на основе мясного фарша и не слишком сладкий компот;

• полдник – лёгкий салат из тёртой морковки и свежих овощей, заправленный растительным маслом;

• ужин будет состоять из омлета, приготовленного на пару из 2 белков и 1 желтка с зеленью и сыром, а также хлебцов.

2. Вторник:

• с утра съесть испечённый манник с изюмом, на десерт творожный пудинг с добавлением ягод и молочный чай;

• на второй завтрак стандартный омлет;

• обед – кабачковый суп-пюре без использования мяса, паровая треска с гречневым гарниром, зелёный чай с мёдом;

• полдник – небольшая порция запеканки из макарон, сыра и помидоров, грушевый напиток;

• на ужин любая разновидность суши с нежирной рыбой и обязательно огурцом.

3. Среда:

• утром овсяная каша с клубникой, яблочно-морковный тёртый салат, можно с сахаром, компот из свежих фруктов;

• фруктовое пюре из свежих или отварных плодов;

• обед – картофельное пюре с паровыми котлетами из рыбного фарша, овощной салат и компот;

• полдник запечённые в духовке яблоки;

• ужин – винегрет с добавлением мяса, 1 яичный желток, кефир с курагой.

4. Четверг:

• на завтрак манная каша, разбавленная клубничным вареньем, запить можно питательным коктейлем из банана молока и мюсли;

• на второй завтрак одна большая спелая груша;

• на обед гречневый суп на говяжьем бульоне, кусочек постной варёной говядины, свежий салат из капусты, тёртых огурцов и зелени;

• полдник – тёртая морковь;

• на ужин подать судака в сметане с гарниром из пюре или риса, запить яблочным соком.

5. Пятница:

• утром снова молочная овсяная каша и зефир;

• на второй завтрак творожная запеканка;

• в обед лёгкий овощной суп и перловая каша с куриным филе;

• на полдник большая кружка морса ягодного;

• на ужин паровая рыба под молочным соусом, тушёная капуста с морковкой и чёрный чай.

6. Суббота:

• завтрак – выпить отвар из шиповника с морковными сырниками;

• во время перекуса съесть лёгкий салат из морепродуктов с овощами;

• обед – приготовить крупу кускус по принципу приготовления постного плова с мясом;

• на полдник рисовый пудинг;

• ужин – фаршированная рыба и овощной салат.

7. Воскресенье:

• завтрак состоит из кукурузной каши с черносливом, кусочка сыра и ягодного киселя;

• второй завтрак – кекс с курагой и изюмом;

• на обед тыквенная каша, куриное филе, запечённое в сметанном соусе, зелёный чай с мёдом;

• на полдник можно съесть бутерброд с кусочком курицы или домашней куриной колбасой;

• на ужин голубцы с использованием куриного мяса, салат из чернослива и свёклы, стакан молока.

В качестве второго ужина можно выбрать любой из понравившихся вариантов:

• стакан кефира без добавок;

• смузи на основе кефира, клубники или других ягод, фруктов;

• порция творога с добавлением фруктового джема;

• фруктовый салат с йогуртом;

• измельчённые в пюре фрукты с сахаром

• творожок с морковно-яблочным соком.

Рецепты блюд в диете номер 5: меню на каждый день для завтраков и ужинов

1. Морковные сырники. Для них нужно приготовить упаковку творога с 9% жирности, 1-2 средних морковки, 2 ч. л. манки, 5 г. масла сливочного, половина 1 яйца, 30 г. муки, 1 ст. л. сахара, щепотка соли, топлёное масло. Получается на выходе порция сырников на 1 трапезу 200-300 г.

Морковь натирается на тёрку, припускается с водой и маслом на протяжении 20 мин. Затем добавляется манная крупа и варится. В готовую охлаждённую массу добавить остальные ингредиенты. Сформированные сырники обжарить в муке слегка и отправить в духовку доготавливаться.

2. Кукурузная каша с черносливом. Для создания блюда нужно отварить чернослив и использовать его отвар как основу для каши. В готовое блюдо добавить масло и сверху выложить чернослив.

Рецепты приготовления блюд для диеты номер 5, меню для обедов

Несколько рецептов жидких блюд очень пригодятся во время диеты для разнообразия рациона:

1. Молочный суп. Понадобятся 2 стакана молока, 3-4 ст. л. риса, 1 ст. л. мёда, десертная ложка масла сливочного. Молоко нужно вскипятить в кастрюле, поместить в кипящую жидкость промытый рис, отварить до полной готовности. После чего дать супу немного остынуть и перед подачей добавить в него масло и мёд.

2. Овощной суп отличается восхитительным вкусом и ароматом. В кипящую воду нужно порезать половину средней по размерам картофелины и намельчить капусту белокочанную. Слегка следует обжарить натёртую морковь с асафетидой, можно добавить к ним соевый соус. К морковке добавить перепелиные яйца, обжарить и отправить эту смесь в суп. При подаче к столу в порцию супа можно добавлять сметану и зелень. Отдельно можно приготовить фрикадельки из куриного мяса и риса и подать их в супе.

3. Борщ по вегетарианскому рецепту. Понадобится по 30-35 г свёклы, капусты, картофеля, по 5-6 г петрушки, морковки, томатного пюре и масла, немного муки и сахара. Нарезать овощи любым привычным способом для борща. Свёклу потушить с томатным пюре на сковороде с добавлением воды, масла или небольшого количества сметаны и лимонной кислоты. Припустить на масле морковь. Затем смешать её вместе со свёклой и тушить практически до готовности. В кипящую воду поместить нарезанную капусту, затем картофель, после чего тушёную массу овощей. В последнюю очередь поместить в кастрюлю мучную пассеровку, сахар, соль.

Источник: zhenskoe-mnenie.ru

Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30 Здоровое питание

Придерживаетесь диеты Whole30? Эти рецепты, подходящие для данной системы питания, основаны на постных белковых ингредиентах, фруктах, овощах и здоровых жирах без использования сахара, круп, сои или молочных продуктов.

Горячая яблочная каша

Яблоки и изюм обеспечивают натуральную сладость в этой каше без крупы. Молотые орехи кешью придают чудесную текстуру и служат источником полезных жиров.

Рецепт: Горячая яблочная каша

Маффины из бекона и яйца

Эти удобные корзинки с яичницей содержат ломтики картофеля и обернуты беконом без сахара. С этим диетическим вариантом сэндвича к завтраку вы не будете скучать по хлебу.

Рецепт: Маффины из бекона и яйца

Дважды запечённый батат к завтраку

Вместо зернового бейгла начините вашими любимыми ингредиентами для сэндвича запеченный батат. Это блюдо содержит почти 20 гр. белка на порцию и будет идеальным завтраком после физических тренировок.

Рецепт: Дважды запечённый батат к завтраку

Фритата с овощами к завтраку

Приготовьте на завтрак это яичное блюдо, богатое белком и витаминами; остатки можно есть в течение недели. Сыр прекрасно заменяют вкусный болгарский перец, лук, шпинат и вяленые помидоры.

Рецепт: Фритата с овощами к завтраку

Хрустящие куриные стрипсы

Панировочные сухари не используются в диете Whole30, так что хрустящую корочку обеспечивают орехи и семечки. Замените подслащенные добавки быстрым дип-соусом с запеченным болгарским перцем.

Рецепт: Хрустящие куриные стрипсы

Тайская овощная лапша карри с курицей

Зачем нужны макароны, если можно сделать лапшу из тонких полосок моркови и капусты? Перемешайте овощи с кремовой острой заправкой и сверху выложите запеченную куриную грудку — несложное и очень вкусное блюдо.

Рецепт: Тайская овощная лапша карри с курицей

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом

Морепродукты и фрукты играют важную роль в диете Whole30. В данном блюде эти ингредиенты используются необычным образом. Подавайте в качестве закуски либо основного блюда, дополнив его салатом.

Рецепт: Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки

В этом красивом блюде с морепродуктами цветная капуста заменяет собой кукурузную кашу. Листовая капуста придает яркий цвет и делает блюдо сбалансированным, обогащая клетчаткой и полезными веществами.

Рецепт: Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки

Курица в кунжуте с рисом из брокколи

Преобразите еду в китайском стиле с этой диетической версией курицы и брокколи. Вместо риса используются нарезанные стебли брокколи — питательная основа для постной курицы и пикантного соуса с кунжутом.

Рецепт: Курица в кунжуте с рисом из брокколи

Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью

Постная говядина прекрасно подходит для диеты Whole30, поскольку является отличным источником белка и железа. Маринад с травами придает недорогому мясному блюду дополнительный вкус.

Рецепт: Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью

Печёный картофель с чесноком

Белый картофель прежде был под запретом в диете Whole30, но теперь его можно употреблять, ведь это богатый источник клетчатки и других полезных веществ, например калия и витамина C. Для чудесного гарнира приправьте картофель чесноком и оливковым маслом и запеките при высокой температуре.

Рецепт: Печёный картофель с чесноком

Бананово-кокосовый смузи

Идеально сладкий смузи можно приготовить без сахара. Этот кремовый напиток без молочных продуктов готовится на основе кокосовой воды; банан и мускатный орех уравновешивают вкус.

Рецепт: Бананово-кокосовый смузи

Салат из вареной свеклы с редисом

С этим свекольным салатом зелень вам не надоест. Домашняя заправка не содержит сахара, но она очень ароматная и богата полезными жирами.

Рецепт: Салат из вареной свеклы с редисом

Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Рис и другие крупы недопустимы в диете Whole30, но измельченные овощи вроде цветной капусты могут успешно их заменить. Мягкий вкус цветной капусты позволяет использовать ее в любом рецепте, где нужен рис.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Гуакамоле с кусочками авокадо

Полезные жиры в авокадо дают чувство сытости, к тому же в этом овоще много питательных веществ и антиоксидантов, защищающих клетки. Вместо чипсов (недопустимых в диете Whole30) окунайте в гуакамоле свежие овощи.

Рецепт: Гуакамоле с кусочками авокадо

Лосось на гриле в кубинском стиле

Белковые продукты, жареные на гриле — немаловажная часть системы Whole30. Наслаждайтесь пряным лососем, богатым кислотами омега-3, подавая его с овощным салатом.

Рецепт: Лосось на гриле в кубинском стиле

Руккола с жареными сливами

При жарке на гриле естественная сладость фруктов становится ярче; салаты и десерты получатся особенно вкусными. Когда хочется сладкого, попробуйте креативные рецепты со сладкими фруктами.

Рецепт: Руккола с жареными сливами

Диетический смузи с бананом

Орехи хороши не только в качестве снека. Измельчайте их в блендере для смузи, как в этом рецепте с бананом и грецкими орехами: они насыщают напиток белком, придают вкус и кремовую текстуру. Маленькая горсть фиников делает смузи в меру сладким.

Рецепт: Диетический смузи с бананом

Яйца в чашах из прошутто в духовке

Мясо — ключевой ингредиент большинства завтраков в диете Whole30, и эти корзинки из прошутто с яичницей не исключение. Благодаря соусу песто это богатое белком блюдо будет простым и ароматным завтраком.

Рецепт: Яйца в чашах из прошутто в духовке

Курица тикка масала в мультиварке

Ароматную и нежную курицу тикка масала можно приготовить в мультиварке за 10 минут. Рецепт подходит для диеты Whole30.

Рецепт: Курица тикка масала в мультиварке

Палео-буррито в капустных листьях

Листовая капуста — главный ингредиент этих рулетов к завтраку, подходящих для палео-диеты. Бекон, яйца и сальса из свежего авокадо завернуты в нежные листья кормовой капусты; рулеты можно приготовить за день до подачи.

Рецепт: Палео-буррито в капустных листьях

Салат со стейком и яйцом

Этот богатый белком салат из стейка с яичницей подходит для диеты палео и будет отличным началом дня. Замачивайте красный лук в холодной воде, чтобы убрать лишнюю горечь — этот прием вам пригодится еще не раз.

Рецепт: Салат со стейком и яйцом

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть сопутствующее заболевание.

4-часовая диета для тела, представленная в бестселлере «4-часовое тело», утверждает, что диета с упором на нежирный белок, бобовые и некрахмалистые овощи может привести к быстрой и значительной потере веса.Диета требует, чтобы вы употребляли одни и те же продукты каждый день, что, по словам сторонников, помогает упростить планирование приема пищи.

4-часовая диета для тела была создана Тимом Ферриссом, ангелом-инвестором и автором нескольких бестселлеров, включая «4-часовую рабочую неделю» и «4-часовой шеф-повар». Программа «4 часа тела» позиционирует себя как источник «коллективной мудрости» элитных спортсменов и престижных врачей и утверждает, что «тысячи часов экспериментов» привели к ее успеху как жизнеспособному плану похудания.Взаимодействие с другими людьми

Книга, впервые опубликованная в 2010 году, представляет собой комбинацию советов по снижению веса и анекдотов, касающихся общего состояния здоровья и благополучия. Помимо программы диеты, в книгу также включены советы по сокращению необходимого количества часов сна, увеличению мышечной массы и улучшению вашей сексуальной жизни.

Сторонники программы похудания (которых много) утверждают, что диета работает, но отзывы о плане и стратегии питания часто неоднозначны, и некоторые ставят под сомнение авторитет Ферриса как гуру здоровья.Например, программа похудания, подробно описанная в книге «4 часа тела», включает пять «правил», которым нужно следовать, чтобы сбросить 20 фунтов жира за 30 дней, что нереалистично для похудания. большинство людей.

Хотя программа, скорее всего, поможет вам немного похудеть, она не научит вас ничему, как поддерживать эту потерю веса в долгосрочной перспективе. Он также не включает несколько важнейших групп продуктов питания, которые могут привести к дефициту питательных веществ, и способствует развитию нездоровых привычек, таких как переедание.

Феррис известен своими нетрадиционными идеями в отношении диеты, фитнеса и здоровья, которые собрали множество сторонников и подвергли его критике со стороны экспертов.

Например, в «4-часовом теле» он рекламирует низкоуглеводную диету, план питания, который обещает быстрое похудание за счет ограничения рафинированных углеводов, крахмалистых овощей и сахара. Хотя эта стратегия может привести к потере веса, в план входит необычная рекомендация — один день в неделю переедать все, что вы хотите, чтобы «взломать» метаболизм тела.Как пишет Феррис, диета с медленными углеводами — это «единственная диета, помимо довольно экстремальной циклической кетогенной диеты (ХБП), которая привела к образованию вен на моем животе, а это последнее место, где я теряю жир».

4-часовая диета для тела ограничивает ряд групп здорового питания и поощряет нездоровые привычки в еде. Узнайте о плюсах и минусах программы 4HB и о том, почему большинство экспертов по питанию, вероятно, порекомендуют другие стратегии для поддержки потери веса и здоровья.

Что говорят эксперты

«Эта низкоуглеводная диета выдвигает диковинные заявления, например,« потеря 20 фунтов жира за 30 дней ».«Эксперты сходятся во мнении, что отказ от злаков, фруктов, большинства молочных продуктов и некоторых овощей — наряду с поощрительными перерывами — может привести к дисбалансу питательных веществ и нездоровому режиму питания».

— Крисси Кэрролл, Род-Айленд, MPH

Что можно съесть?

Если вы следуете диете 4HB, вы будете есть в основном животный белок и яйца, бобовые, такие как чечевица и различные виды бобов, и некрахмалистые овощи, такие как шпинат, брокколи, спаржа и стручковая фасоль. Вам разрешается есть сколько угодно продуктов из утвержденных групп.Вы выберете три или четыре приема пищи, которые вам нравятся, и будете повторять их снова и снова на протяжении всей программы, что упрощает подготовку и планирование в зависимости от того, что вы предпочитаете есть.

«Я обнаружил, что чем больше разнообразия вы пытаетесь, тем больше у вас шансов бросить курить, поскольку все, от покупок до уборки, становится более сложным», — пишет Феррис.

Фрукты, за исключением авокадо, и рафинированные «белые» углеводы в рационе ограничены. К ним относятся все виды хлеба, макароны, белый и коричневый рис, лепешки и жареные продукты.Тем не менее, вам также рекомендуется переедать все, что вы хотите, в любом количестве один день в неделю, что не является разумным советом по питанию.

Программа 4HB, которую иногда называют «низкоуглеводной диетой», утверждает, что снижает общий процент жира в организме до менее 10%.

Что нужно знать

План диеты рекомендует четырехразовое питание, состоящее только из разрешенных продуктов. Вы съедите свой первый прием пищи в течение часа после пробуждения, пообедаете днем, второй обед меньшего размера ранним вечером, а затем поужинаете поздно вечером.Каждые приемы пищи разделены примерно на четыре часа.

Феррис отмечает, что завтрак часто бывает сложнее всего изменить, поскольку многие люди рассчитывают по утрам на хлопья и тосты. «Переход на медленные углеводы и белок требует более обеденного приема пищи на завтрак», — пишет он, добавляя, что его самый частый завтрак состоит из яиц, чечевицы и шпината. Более типичный завтрак в диете может включать яйца. с беконом из индейки и нарезанными помидорами. Обеды и ужины обычно представляют собой жаркое или салаты с изрядной дозой бобовых и / или мяса для получения белка.

План диеты должен начинаться как минимум за пять дней до назначенного вами дня переедания. Например, если вы решили перекусить в субботу, вам следует начать диету в понедельник. Идея состоит в том, чтобы дать себе достаточно времени, чтобы привыкнуть к диете, прежде чем вы сможете заниматься чем угодно в течение дня.

По возможности Феррисс советует есть вне дома для того, что он называет вашими «читмилами», или, другими словами, приемом пищи помимо требуемых продуктов диеты. Он также предлагает выбросить всю «плохую» пищу, связанную с вашим перееданием, прежде чем возобновить диету на следующее утро, поскольку она не соответствует диете.«Если в вашем доме есть плохая еда, вы, в конце концов, съедите ее перед выходным днем, который некоторые последователи также называют« обратным постом »», — пишет он (поскольку выбрасывать еду расточительно, возможно, стоит подумать о том, чтобы вообще не иметь этих продуктов под рукой и вместо этого придерживаться здоровой и вкусной пищи.)

Следующие пять правил являются ключевыми для 4-часовой диеты:

Избегайте «белых» углеводов. Сюда входят весь хлеб, белый и коричневый рис, крупы, картофель, макаронные изделия, лепешки и любые жареные блюда с панировкой.
Ешьте одни и те же блюда снова и снова. Для этого вы можете смешивать и сочетать из ограниченного списка ингредиентов: нежирную курицу, говядину, рыбу или свинину; яйца; различные виды бобовых культур; овощи, которые ограничиваются шпинатом, смесью овощей семейства крестоцветных, спаржей, горохом, брокколи и зеленой фасолью. Вы можете съесть столько продуктов, сколько захотите, но программа призывает вас выбрать три или четыре приема пищи и повторить их. Бобовые необходимы, поскольку они высококалорийны.
Не пейте калорий. Программа призывает пить «огромное количество воды», а также столько несладкого чая, кофе и низкокалорийных или низкокалорийных напитков, сколько вы хотите. В кофе можно добавить две столовые ложки сливок. Молоко, обычные безалкогольные напитки и фруктовые соки не допускаются. Диета также позволяет выпивать до двух стаканов красного вина за ночь.
Не ешьте фрукты. «Людям не нужны фрукты шесть дней в неделю, и уж точно они не нужны им круглый год», — пишет Феррис, отмечая, что люди, жившие 500 лет назад в Европе, зимой не ели свежие фрукты.Помидоры и авокадо (которые технически являются фруктами) разрешены, но никакие другие фрукты не разрешены, если только это не «чит-день».
Возьмите один выходной в неделю. Феррис рекомендует выбрать субботу в качестве того, что он называет днем «диких диких»: «Мне разрешено есть все, что я хочу по субботам, и я стараюсь есть мороженое, Snickers, Take 5 и все, что я хочу. другие пороки в избытке ». Из-за того, что один день в неделю немного тошнит от нездоровой пищи, он говорит, что не захочет есть какие-либо переедания в остальные шесть дней.Он также утверждает, что резкое увеличение потребления калорий один раз в неделю увеличивает потерю жира, гарантируя, что ваш уровень метаболизма не снизится. Однако нет никаких реальных медицинских доказательств, подтверждающих это утверждение.

В диете 4HB не учитываются калории, и вам рекомендуется употреблять столько белка во время еды, сколько вы хотите. Но программа не рекомендует перекусывать и советует есть больше белка во время регулярных приемов пищи, чтобы обуздать чувство голода. Если вы хотите перекусить, вы можете съесть несколько орехов или пригоршню морковных палочек.

Что есть

Куриная грудка или бедро
Говядина
Рыба
Свинина
Обычные яичные белки с одним или двумя цельными яйцами для вкуса
От двух до пяти цельных органических яиц
Бобовые, включая черную фасоль, фасоль пегую, красную фасоль и сою
Овощи, включая шпинат, смесь овощей семейства крестоцветных, спаржу, горох, брокколи, стручковую фасоль и салат
Помидоры
Авокадо (одна чашка или один прием пищи в день)
Красное вино (не более двух бокалов в день)
Орехи (всего несколько штук в день)
Масло оливковое и сливочное масло для готовки
Оливковое масло и бальзамический уксус для заправки салатов

Модификации

Диета позволяет заменять любые овощи перечисленными.Феррис отмечает, что цветную капусту часто по ошибке откладывают, потому что она белая, а диета не допускает употребления «белых продуктов», за исключением цветной капусты, поскольку это овощ.

Диетические ограничения

Можно следовать программе «4 часа тела» как лакто-ово-вегетарианец (вегетарианец, который ест яйца и молочные продукты). Однако вам все же следует избегать молочных продуктов, за исключением творога и небольшого количества сливок для кофе. Людям с аллергией или непереносимостью сои также запрещены рафинированные соевые продукты, включая соевое молоко и изолированные соевые протеиновые добавки.

Те, кто придерживается безглютеновой диеты и / или безмолочной диеты, должны быть в состоянии переносить план питания 4HB, поскольку программа уже запрещает все зерновые и большинство молочных продуктов. Однако эта диета не подойдет тем, кому необходимо соблюдать диету с низким содержанием FODMAP, поскольку бобовые — это пища с высоким содержанием FODMAP.

Плюсы и минусы

Плюсы

В рационе много овощей
Включает большое количество волокна
Исключение муки и сахара высокой степени очистки
Пропускает конфеты, чипсы и газированные напитки

Минусы

Выбор блюд ограничен
Может содержать слишком много белка
Может привести к недостаточности питания
Может быть опасно для людей с определенными заболеваниями
Очень строгий график приема пищи
Неограниченное потребление бобовых может быть проблематичным для некоторых

Плюсы

Диета обильна овощами

4-часовая диета для тела побуждает вас потреблять столько овощей, сколько вы хотите, особенно таких питательных веществ, как брокколи, спаржа и шпинат.

Включает большое количество волокна

Клетчатка — важное питательное вещество, которого не хватает многим американцам в своем рационе, но 4-часовой организм включает богатые клетчаткой бобовые и овощи при каждом приеме пищи. В зависимости от рецептов, которым вы следуете, вы можете получать до 30 граммов клетчатки в день.

Избегает высокоочищенной муки и сахара

«Белые» продукты, такие как очищенные зерна и добавленный сахар, ограничены в регулярном сбалансированном питании из-за их высокой калорийности и отсутствия клетчатки, поэтому их отказ — не обязательно плохо.Однако цельные зерна также исключаются, несмотря на то, что они содержат жизнеспособные питательные вещества.

Пропускает конфеты, чипсы и газированные напитки

В диете не допускаются сладости, чипсы, леденцы и газировка. Они содержат лишние калории, нездоровые насыщенные жиры, а также добавленный сахар и другие ингредиенты, которые могут вызвать увеличение веса и воспаление, связанное с сердечными заболеваниями. Однако технически программа не позволяет вам есть их в разгульные дни.

Минусы

Способность к газу и вздутию живота

На этой диете рекомендуется употреблять бобовые в неограниченном количестве.Хотя они могут быть здоровой частью любой сбалансированной диеты, они часто вызывают газы и вздутие живота у тех, кто не привык есть много клетчатки. Клетчатку следует увеличивать постепенно, в небольших количествах, в сочетании с достаточным количеством воды.

Выбор еды ограничен

Программа «4 часа тела» рассматривает ограниченный выбор продуктов питания как преимущество и призывает последователей есть одни и те же продукты снова и снова. Большинство людей, вероятно, обнаружат это ограничение, из-за которого диета будет трудно придерживаться в долгосрочной перспективе.

Может содержать слишком много белка

Хотя в программе «4 часа для тела» указано, что в нее входят «медленные углеводы», а не «никакие углеводы», в ней также содержится неограниченное количество белка, чтобы подавить чувство голода. Но употребление слишком большого количества белка может привести к избыточному потреблению калорий. В результате ваше тело может начать накапливать больше жира, что может привести к увеличению веса.

Может привести к дефициту питания

4-часовая диета для тела исключает продукты, являющиеся источником питания, включая практически все фрукты и молочные продукты, что ограничивает потребление определенных витаминов и минералов.

Может создавать нездоровые привычки в еде

Строгий график этой диеты может препятствовать развитию у людей интуитивных привычек в еде и заставлять их есть, когда они не голодны, или избегать еды, когда они голодны.

«Чит-день» позволяет есть что угодно в любом количестве, что может способствовать нарушению пищевого поведения, особенно перееданию.

Может быть нездоровым при определенных заболеваниях

Если у вас заболевание почек, вам, вероятно, следует избегать программы 4-часовой диеты для тела, поскольку людям с заболеванием почек следует ограничить потребление белка.Вы также должны быть осторожны, если у вас остеопороз, поскольку в рационе очень мало кальция и витамина D.

Даже если у вас нет ранее существовавших заболеваний, вам следует поговорить со своим врачом перед началом любой программы диеты, включая эту.

Является ли 4-часовая диета для тела здоровым выбором?

В Рекомендациях по питанию для американцев на 2020–2025 годы Министерства сельского хозяйства США рекомендуются различные фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирный белок, молочные продукты и полезные жиры для сбалансированного питания.Федеральные правила также предлагают ограничить употребление продуктов и напитков с большим количеством добавленных сахаров, насыщенных жиров и натрия.

Количество фруктов и цельнозерновых продуктов, которые человек должен есть каждый день, зависит от его возраста, пола, веса и уровня активности. Согласно Министерству сельского хозяйства США, вам может потребоваться около 1-2 стаканов фруктов и 3-8 унций зерна в день, по крайней мере, половина из которых должна быть цельнозерновой. Министерство сельского хозяйства США также рекомендует обезжиренные и обезжиренные молочные продукты, поскольку они являются прекрасным источником кальция и других питательных веществ.Четырехчасовая диета для тела не соответствует всем трем параметрам.

Программа не требует подсчета калорий, но обычно при соблюдении этой диеты вы потребляете от 1200 до 2000 калорий в день, хотя это будет зависеть от того, сколько мяса и бобовых вы едите. Рекомендуемый предел для контроля веса составляет около 2000 калорий в день. Для похудения обычно рекомендуется 1500 калорий в день, но это количество зависит от человека. Используйте этот калькулятор, чтобы определить суточную потребность в калориях.

План питания 4HB практически не содержит фруктов, злаков и молочных продуктов (разрешен творог). Несмотря на то, что эта программа обеспечивает много клетчатки, она может стимулировать избыток белка. Диета не соответствует федеральным диетическим рекомендациям и не рекомендуется в качестве стратегии для поддержания контроля веса и общего состояния здоровья.

Польза для здоровья

Некоторые аспекты 4-часовой диеты, такие как отказ от рафинированных углеводов, могут привести к потере жира. Диета также поощряет неограниченное потребление бобовых, которые являются отличным источником полезных для сердца клетчатки (но у некоторых людей могут вызывать газы или вздутие живота).

Сбалансированная диета поощряет ограничение и даже отказ от нездоровой пищи, такой как чипсы, конфеты и газированные напитки, поскольку насыщенные жиры и добавленные сахара связаны с ожирением, воспалениями и хроническими заболеваниями. дайте зеленый свет, чтобы перекусить ими один день в неделю.

Риск для здоровья

Хотя 4-часовая диета для тела не представляет общих рисков для здоровья, переедание в любой форме не является разумным советом по питанию и может привести к нарушению питания.

Кроме того, не рекомендуется исключать целые группы продуктов, такие как цельнозерновые, поскольку они являются важным источником витаминов, минералов и клетчатки. Хотя план питания рекомендует неограниченное потребление белка, неразумно есть слишком много каких-либо питательных веществ, включая белок. Рекомендации по питанию обычно требуют, чтобы около 10–35% дневных калорий приходилось на белок. Избыточное потребление белка может способствовать увеличению веса и вызвать другие нарушения баланса в организме.

Ограничение целых групп продуктов питания может привести к дефициту определенных витаминов и других питательных веществ, включая витамин D и кальций (содержится в молочных продуктах) и витамины группы B, такие как фолиевая кислота (содержится в зернах и фруктах).

Подобные диеты

Программа диеты 4HB — это не план питания с низким содержанием калорий, жиров или углеводов, а представляет собой уникальное сочетание этих диет. Он также имеет некоторое сходство с другими известными низкоуглеводными программами. Вот как они сравниваются.

Диета Аткинса

Когда люди думают о диетах, которые позволяют им есть все, что они хотят, они могут вспомнить более ранние версии диеты Аткинса, которые позволяли употреблять столько белка и жира, сколько может выдержать человек (более поздние версии диеты предлагали размеры порций).

4-часовая диета для тела похожа на ранние версии Аткинса в том, что она не ограничивает потребление пищи, но ограничивает выбор продуктов. Обе диеты запрещают зерновые и большинство фруктов. Тем не менее, 4-часовая диета для тела содержит намного больше углеводов и клетчатки, чем диета Аткинса, поскольку она способствует употреблению бобовых в неограниченном количестве.

Палеодиета

Палеодиета направлена на восстановление пищевых привычек охотников-собирателей наших далеких, до сельскохозяйственных предков. Когда вы следуете палеодиете, вы в основном сосредотачиваетесь на овощах, мясе и фруктах с низким содержанием сахара.Запрещены зерновые, продукты с высокой степенью переработки и, во многих случаях, молочные продукты.

Палеодиета имеет некоторые сходства с 4-часовой диетой для тела: обе программы исключают зерновые продукты и большую часть молочных продуктов. Однако палеодиета также исключает бобовые, тогда как 4-часовая диета для тела в значительной степени полагается на них. Кроме того, палеодиета допускает употребление фруктов, таких как ягоды и яблоки, а программа 4-часовой диеты — нет.

Слово от Verywell

Вы, вероятно, немного похудеете, если будете придерживаться 4-часовой диеты.У программы есть преданные поклонники, многие из которых клянутся успехом плана питания. Однако это не устойчивый долгосрочный подход к снижению веса. У вас может развиться дефицит питательных веществ, если исключить из переедания целые группы продуктов и нездоровые пищевые привычки. Перед тем, как приступить к какой-либо диете, рекомендуется проконсультироваться с врачом, чтобы убедиться, что выбранная вами программа подходит именно вам. Кроме того, вы можете поговорить с зарегистрированным диетологом, который специализируется на питании, чтобы помочь вам достичь ваших целей в отношении здоровья.

Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть необязательным для вас, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.

Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и достижение самого здорового образа жизни, и есть много других способов сохранить здоровье.Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.

Средиземноморская диета: полный список продуктов и 14-дневный план питания

Хотите начать есть как грек? Вот несколько идей о том, с чего начать при планировании меню. Обратите внимание, что мы не указываем размеры порций. Это та диета, при которой не предполагается подсчет калорий. То, что нужно вашему телу, будет отличаться от следующего человека.

Кроме того, с помощью Бермана и Паравантеса-Харгитта мы покажем вам, как перейти к более средиземноморскому стилю питания — вместо того, чтобы делать полный пересмотр, — который будет соответствовать вашему образу жизни:

День 1

Завтрак Кофе или чай с миской овсянки с ягодами

Закуска Горсть миндаля или грецких орехов

Обед Половина бутерброда с индейкой из цельнозернового хлеба и чашки суп из чечевицы

Закуска Ломтики моркови, болгарского перца и огурцов в хумусе

Ужин Тушеное мясо из овощей и белой фасоли

День 2

Завтрак Кофе или чай с простым греческим йогуртом, посыпанный моросью меда и грецких орехов

Закуска Жареный нут

Обед Овощи и тушеные бобы, оставшиеся после вчерашнего обеда r

Закуска Персик (или яблоко, в зависимости от сезона)

Ужин Жареный цыпленок с лавашем, цацики (соус на основе йогурта) и гарниром

День 3

Завтрак Смузи из молока по вашему выбору, фруктов и ореховой пасты

Закуска ¼ авокадо, протертое с лимонным соком и солью поверх цельнозерновых крекеров

Обед Три зерна суп, покрытый ложкой песто, подается с булочкой из цельного зерна

Закуска Пакет оливок и свежих овощей

Ужин Лосось с фарро, жареными цуккини и баклажанами

День 4

Завтрак Кофе или чай и поджаренный цельнозерновой хлеб, нарезанный сыр и клубника

Закуска Фисташки

Обед Салат на основе чечевицы с фетой, жареным красным перцем, вялеными помидорами и оливками

Закуска Греческий йогурт со свежими фруктами

Ужин Креветки на гриле с обжаренной капустой и полентой

День 5

Завтрак Кофе или чай и чашка для завтрака оставшегося фарро (после ужина на 3-й день) с яйцом-пашот и несколькими ломтиками авокадо

Закуска Сушеные абрикосы и грецкие орехи

Обед Квиноа салат с фасолью и овощами подается с ломтиком цельнозернового хлеба

Закуска Цельнозерновые крекеры и соус из черной фасоли

Ужин Маринованные куриные шашлычки на гриле, подаются с булгуром из пшеницы и салатом из огурцов и красного лука

День 6

Завтрак Кофе или чай и копченый лосось, каперсы и ломтики помидоров

Sn ack Несезонный фрукт (например, персик или два абрикоса летом; груша зимой)

Обед Средиземноморский салат из фасоли и цельнозерновые крекеры

Закуска Кусок сыра и оливки

Ужин Марокканское рагу из баранины с кус-кусом

День 7

Завтрак Кофе или чай и греческий йогурт с семечками и малиной

Закуска Нарезанный апельсин и фисташки

Обед Кусок цельнозернового хлеба с нарезанными помидорами, сыром и оливками

Закуска Упакованные ароматные бобы люпини

Ужин Тушеная красная чечевица и овощи

День 8

Завтрак Кофе или чай и два яйца с тушеной зеленью (шпинат или капуста) плюс апельсин

Закуска Жареный нут

Обед Тушеное мясо ягненка, оставшееся после обеда в 6-й день

Закуска Микс орехов с кусочком темного шоколада

Ужин Запеченная белая рыба, жареный картофель и кабачки

День 9

Завтрак Смузи из молока по вашему выбору, замороженной вишни, банана и какао-порошка

Закуска Мини-перец, фаршированный хумусом

Обед Салат из тунца с оливковым маслом, сушеными травами, оливками, и вяленые помидоры, поданные на ложе из шпината с овощами и цельнозерновыми крекерами

Закуска Кусок сыра с кусочком фруктов

Ужин Сытный тосканский суп из белой фасоли с цельнозерновым хлебом

День 10

Завтрак Кофе или чай и миска овсянки с изюмом и толченой водой орехи, плюс немного меда, по желанию

Закуска Греческий йогурт и фрукт

Обед Суп из белой тосканской фасоли, оставшийся после ужина 9-го дня

Закуска Хумус с нарезанные сырые овощи, такие как красный перец, сельдерей и огурец

Ужин Куриные бедра с чесноком и лимоном, подаются со спаржей и израильским кускусом

Что такое диета OMAD? Узнайте, как работает разгрузочная диета

При таком большом интересе к прерывистому голоданию приходит слух о более экстремальной версии плана питания: диете OMAD.

Соучредитель Twitter Джек Дорси был частью движения, большую часть дня постился и ел только ужин.

Некоторое время играл с голоданием. Я делаю 22-часовой пост ежедневно (только ужин), а недавно сделал 3-дневное водное голодание. Самое главное, что я замечаю, — это то, насколько замедляется время. День кажется намного длиннее, если он не разбит на завтрак / обед / ужин. У кого-нибудь еще есть такой опыт?
— jack (@jack) 26 января 2019 г.

Что такое диета OMAD?

OMAD, сокращение от «одного приема пищи в день», иногда также называют режимом 23: 1, потому что человек проводит до 23 часов в день поста и ест только в течение короткого промежутка времени.Гораздо менее строгая версия подхода — план 16: 8, который требует голодания в течение 16 часов и позволяет людям есть все, что они хотят в остальную часть дня, — имеет множество поклонников среди исследователей и людей, сидящих на диете.

Но эксперты относятся к OMAD гораздо осторожнее. У Кристин Киркпатрик, ведущего диетолога и менеджера службы оздоровительного питания в Кливлендском институте здоровья клиники в Кливленде, штат Огайо, есть несколько пациентов, которые следовали плану в течение многих лет. Но для большинства людей жизнь и старые привычки могут затруднить соблюдение диеты, сказала она.

«Хотя я поклонник голодания, я бы не советовал этот подход в большинстве случаев», — сказал Киркпатрик СЕГОДНЯ.

«Кто-то, у кого ранее были расстройства пищевого поведения, мог бы вернуться к этому подходу; он сопряжен с слишком высоким риском недоедания, и трудно оставаться на нем в течение длительного времени ».

Тем не менее, OMAD в той или иной форме — это режим, которому люди следовали еще до того, как диета получила модное название. Тодд Беккер, который ведет блог «Как стать сильнее» о стрессе, сказал СЕГОДНЯ в 2015 году, что он обычно ел ужин, но часто пропускал завтрак и обед.

Венчурный капиталист Винод Хосла сказал New York Times, что он постится до обеда, потому что «еда его тормозит». На Reddit есть раздел, посвященный OMAD, где люди публикуют фотографии своих блюд и обмениваются советами.

Как выглядит обычный день соблюдения диеты?

Главное правило — есть только один раз в день. Это означает, что вам не нужно перекусывать, есть небольшие закуски или «пастись» каждые несколько часов, но вы можете пить напитки без калорий, такие как вода, черный кофе или чай в любое время.

Помимо этого, существуют вариации, но Дженнифер Оикаринен, диетолог из Медицинского центра Университета Феникс в Аризоне, сказала Women’s Health, что люди часто следуют этим правилам:

Выберите четырехчасовой сектор дня, скажем полдень. до 16:00 или с 14 до 18 часов, и всегда ешьте в течение часа после этого времени, чтобы оставаться постоянным изо дня в день.
Используйте для обеда одну тарелку размером примерно 11 дюймов в диаметре.
Во избежание скопления еды высота еды не должна превышать 3 дюйма.

Что нужно включить в один прием пищи, чтобы оставаться здоровым?

«Вы должны быть осторожны в выборе еды», — сказал Киркпатрик.

Никакие продукты не исключаются, но, чтобы избежать недоедания, она посоветовала включать фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, полезные жиры и достаточное количество белка в каждый разовый прием пищи. Чтобы получить все необходимые макроэлементы, такие как углеводы, жиры и белки, нужно стремиться к потреблению не менее 800 калорий, но получить все микронутриенты, такие как витамины и минералы, все равно будет «почти невозможно», — отметила она.

Связанные

Цель также не должна основываться исключительно на калориях, поскольку большая еда быстрого приготовления может содержать намного больше 1000 калорий, но не будет иметь плотности питательных веществ.

Типичная еда OMAD, вероятно, должна иметь большие, чем средние, порции и больше жира для увеличения калорийности. По словам Киркпатрика, питание также должно меняться изо дня в день, чтобы обеспечить разнообразие питательных веществ. Она предложила этот образец еды (который не соответствует правилу одной тарелки):

Большой салат с заправкой на основе оливкового масла
Лосось или курица на гриле с цельным зерном, например фарро или киноа с фасолью или чечевицей
Фруктовый салат на десерт

Киркпатрик также посоветовал ежедневно принимать поливитамины и добавки с рыбьим жиром.

Сможет ли типичный человек похудеть, занимаясь этим?

Да, потеря веса почти гарантирована, потому что эта диета считается очень низкокалорийной, — сказал Киркпатрик.

Будет ли человек голодать?

Голод — это наличие недоедания, когда организм начинает искать топливо в мышцах, потому что у него нет других вариантов, отметил Киркпатрик. «Если калорий и питательных веществ сильно истощены, организм определенно может начать разрушать мышцы», — добавила она.

«Однако, если еда достаточно большая, она может обеспечить топливо на время между приемами пищи.Вот почему структура еды так важна », — сказал Киркпатрик.

Каковы основные проблемы этой диеты?

К ним относятся недоедание, перепады настроения, гипогликемия (низкий уровень сахара в крови) и мышечное истощение. Людям с недостаточным весом или расстройствами пищевого поведения в анамнезе; беременным или кормящим женщинам; Киркпатрик предупредил, что люди, склонные к желчнокаменной болезни или страдающие диабетом 1 или 2 типа, должны держаться подальше от плана OMAD.

Каковы потенциальные преимущества?

Снижение веса, особенно для людей, которые несут очень много лишнего веса, — сказал Киркпатрик.

«Тот, кто страдает болезненным ожирением, не принимает лекарства и имеет сильную мотивацию попробовать эту диету, может хорошо справиться с этим, но я предполагаю, что это не будет долгосрочным подходом», — отметила она.

Опять же, Киркпатрик не советовал бы OMAD большинству людей, но если вы хотите попробовать его, обязательно проконсультируйтесь с врачом или диетологом, знакомым с диетой, чтобы убедиться, что вы делаете это правильно.

Следуйте за А. Павловским в Facebook, Instagram и Twitter.

Забудьте о диетах типа 5: 2 — вот как четыре питательных приема пищи в день могут помочь вам сдвинуть с мертвой точки

Тенденции в области диеты часто бывают странными, но последняя из них может быть самой странной, добавляя дополнительный прием пищи каждый день.

Так называемый режим «4 из 24» — последнее повальное увлечение стойкими килограммами, говорится в отчете Waitrose.

Линси Хоуп перешла на четырехразовое питание после того, как изо всех сил пыталась сбросить последнюю часть веса ребенка Фото: Оливер Диксон

По словам фанатов, разделение потребления калорий на четыре приема пищи вместо трех облегчает сжигание тела энергия. Он также позволяет избежать пиков и падений уровня сахара в крови, которые могут вызвать тягу к чему-нибудь сладкому.

А действительно ли это работает? Здесь писатель и занятая мама двоих детей LYNSEY HOPE из Уэст-Моллинга, Кент, пробует диету в течение недели, чтобы выяснить это, используя блюда и советы диетолога Sun Аманды Урселл.

«Я никогда особо не придерживался диеты и всегда думал, что если вы хотите сбросить несколько фунтов, это на самом деле довольно просто.

«Чем меньше вы едите, тем меньше весите.

До того, как Линси Хоуп перешла на режим «4 из 24», она весила 10 фунт и уровень сахара в крови 5,4 ммоль / л. Кредит: Оливер Диксон

«Я никогда не пробовал 5: 2,« чистое »питание или« Sirtfoods ». Я никогда не отказывался от углеводов и от сахара.

«Я просто смотрю, что входит, и если мне нужно что-то сладкое, я стараюсь придерживаться одного бисквита вместо трех.

«Но после того, как в марте прошлого года у меня родился второй ребенок, девочка по имени Олив, я действительно изо всех сил пыталась похудеть.

«Я ела больше полуфабрикатов быстрого приготовления и регулярно перекусывала печеньем и шоколадом.

После того, как Линси Хоуп перешла на режим 4 из 24, она весила 9 фунтов 8 фунтов и уровень сахара в крови 4,2 ммоль / л Кредит: Оливер Диксон

«После прочтения отчета Waitrose о режиме 4 из 24 я был заинтригован — и обнаружили, что многие эксперты считают, что это может быть более здоровый способ питания.

«Это резко контрастирует с голодными диетами, такими как 5: 2, которые были популярны в последние годы и побуждают вас есть мало и часто.

«Эти принципы здорового питания могут также помочь снизить риск сердечных заболеваний и рака и повысить уровень энергии.

«Имея это в виду, я решил попробовать.

Занятая мама двоих детей Линси Хоуп оценила резкий контраст 4 из 24 по сравнению с голодными диетами, такими как 5: 2 Фото: Оливер Диксон

Диетолог Аманда Урселл разработала для меня семидневный план, которому я должна следовать, сказав, что я должен сбросить около 5 фунтов за неделю.

«Это всего около 1400 калорий в день, но в рационе мало соли, что должно помочь организму избавиться от лишней воды».

Аманда говорит: «Этот метод питания должен помочь вам в первую неделю похудеть примерно на 5 фунтов.

«Продолжайте с этим, и стабильная потеря 2 фунта в неделю станет достижимой для большинства».

Диетолог The Sun Аманда Урселл помогла разработать план питания писательницы Линси Хоуп на неделю Фото: Оливер Диксон

«Перед тем, как приступить к этому плану, я скептически относился к тому, сколько веса я потеряю.

«Я нервничал по поводу того, сколько времени уйдет на приготовление еды, так как у меня мало времени на работу дома с двумя детьми.

«Но оно того стоило. Невероятно, но когда я наступил на весы в 20:00 в воскресенье вечером после недели, проведенной на диете, я потерял половину камня. Еда четыре раза в день помешала мне перекусить.

«Я избегал утреннего окунания, когда хожу за латте, и у меня не было послеобеденного спада, когда я включал чайник и тянулся за печеньем.

Линси Хоуп говорит, что еда четыре раза в день помешала ей полностью перекусить Фото: Гэри Стоун — Солнце

«У меня было много энергии, и хотя я все еще немного сплю ночью с Олив, я этого не делал. чувствую усталость.

«Я уменьшил количество потребляемых калорий в целом, но не чувствовал, что ограничиваю себя.

«Вместо того, чтобы быстро взять сэндвич, купленный в магазине, на обед или засунуть курицу в панировке в духовку, я ел свежеприготовленную еду.

«Я обычно планировал свои обеды вокруг завтрака, с 11:30 до 15:00 и вечером.

Линси Хоуп говорит, что она никогда не чувствовала голода в течение недели, и отказ от нездоровой пищи заставил ее почувствовать себя лучшеКредит: Оливер Диксон

«Я твердо придерживался плана до последнего дня.В планах Аманды не было алкоголя, но я должен признать, что после недельного эксперимента я чувствовал себя хорошо, поэтому я украл здесь бокал красного вина.

«Основная проблема заключается в том, что для большинства из нас наш образ жизни не ориентирован на четырехразовое питание.

«Это непросто, если вы на работе и у вас всего один перерыв на обед.

«Довольно часто я заканчивал тем, что готовил детям обед в промежутках, и мне казалось, что большую часть дня я провел на кухне.

Линси Хоуп боролась за то, что у работающих британцев не было времени на четырехразовое питание Фото: Оливер Диксон

«И мне не хватало обычного ужина с мужем.

«Обычно за ужином мы обсуждаем наш день и узнаем, что происходит на работе и чем занимаются дети.

«Но ему не всегда нравился мой вечерний вариант с зажигалкой.

«Тем не менее, я определенно был взволнован тем, что наконец потерял эту упрямую половину камня.

Первоначально Линси нервничала примерно 4 из 24, поскольку ей приходилось готовить все свежеприготовленные блюда, ухаживая за двумя детьми Фото: Оливер Диксон

«Мой уровень сахара в крови упал, я никогда не чувствовал голода, и отказ от нездоровой пищи заставил меня почувствовать себя в миллион раз ярче обычного.

«Моя кожа теперь выглядит великолепно, нормальные мешки под глазами исчезли, а джинсы скинни стали удобнее, чем когда-либо прежде».

ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ

ДЖО ТРЕВЕРС из центра питания The London Nutritionist говорит: «Имеет смысл питаться четыре раза в день. Он соответствует тому, как организм использует питательные вещества, и будет поддерживать вас в течение дня.

«Впрочем, четырехразовое обильное питание — это бесполезно. Вы должны убедиться, что то, что вы едите, сбалансировано.Примерно половину вашей тарелки должны составлять фрукты и овощи, на четверть — белок и четверть — углеводы ».

Такой стиль питания должен помочь вам снизить «плохой» холестерин, снизить кровяное давление и контролировать уровень сахара в крови.

Для большинства людей нормальный уровень сахара в крови, который измеряется в миллимолях на литр, составляет от 4 до 6 ммоль / л при голодании и до 7,8 ммоль / л через два часа после еды.

Аманда Урселл сказала: «Совмещая эту регулярность приема пищи с едой, основанной на ингредиентах, которые обеспечивают медленное высвобождение энергии и хорошую пропорцию белка, а также сытные овощи и фрукты, вам следует избегать пиков и падений сахара в крови.

«Это означает, что вы чувствуете себя сытым как физически, так и биохимически. Ваш метаболизм и гормоны работают, чтобы вы чувствовали себя уравновешенными и, что особенно важно, контролируете ситуацию ».

Семь дней вкусных рецептов для начала

День первый

Брускетта из помидоров — идеальный и вкусный завтрак, так как в нем всего 302 калории Фото: Гэри Стоун — Солнце

ТОМАТ БРУСКЕТТА (302кал): Разрежьте 100 г помидоров черри на четвертинки и оставьте на ночь с 1 чайной ложкой оливкового масла. , немного черного перца и свежих листьев базилика.

Подавать на толстом ломтике поджаренного хлеба из непросеянной муки, натертом чесноком и сбрызнутым 1 столовой ложкой оливкового масла. Сверху добавьте немного бальзамического уксуса.

САЛАТ С ЧЕЧНИЦОМ И КОЗЬИМ СЫРОМ (349 кал): Смешайте 100 г вареной коричневой чечевицы с нарезанным кубиками зеленым луком, по половине каждого красного и желтого перца, нарезанного кубиками, 30 г козьего сыра, горсть рукколы, 1 чайную ложку оливкового масла и 1 чайную ложку бальзамического уксуса . Сверху выложите 1 ч. Л. Обжаренных кедровых орехов.

ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С КОТТЕДЖНЫМ СЫРОМ (400кал): Запеките 150 г картофеля в микроволновой печи или духовке.После приготовления расколите и удалите мякоть. Размять с небольшим количеством лимонного сока и черного перца.

Возьмите кожуру и посыпьте 150 г творога. Подавать с салатом из салата айсберг.
КУРИНЫЙ СЭНДВИЧ (300 кал.): Намажьте два ломтика цельнозернового хлеба нежирным салатным кремом и залейте большим количеством нарезанного огурца и 50 штук.

День второй

Поменяйте блюда, такие как бобы на тосты, на более здоровые альтернативы, такие как теплая питта с запеченными бобами, подаваемыми с огурцами Фото: Оливер Диксон

ЯЙЦА С ПЕРЦОМ (315 калорий): Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в небольшой сковороде с антипригарным покрытием и осторожно приготовьте 80 г. порезанный желтый и зеленый перец и 150 г консервированных помидоров.Приправить черным перцем.

Осторожно взбейте яйцо и влейте в смесь. Осторожно варить, пока яйцо не будет взбитым и смешано с перцем. Подавать с ломтиком хлеба из непросеянной муки.

ЗАПЕЧЕННЫЕ ФАСОЛИ С ТЕПЛОЙ ПИТТОЙ (300 кал.): Поджарьте питту и нарежьте ломтиками. Подавать с 200 г запеченной фасоли с пониженным содержанием сахара. Нагрейте и подавайте с ломтиками огурца.

СВИНИНА С ОВОЩНЫМ ГРАФИКОМ (390кал): Приготовьте 200 г консервированных помидоров и 50 г бобов на сковороде с 50 г грибов, 100 г очищенной мускатной тыквы, 100 г кабачков и зеленым луком.
Приправить черным перцем и несколькими свежими листьями базилика и тушить пять-десять минут до готовности. Тем временем поджарьте на гриле кусок нежирной свинины. Сверху добавьте по 1 столовой ложке панировочных сухарей и пармезана. Снова жарьте на гриле две минуты и подавайте с овощами.

Солодовый хлеб (313 ккал) : Намажьте два ломтика солодового хлеба по 22 г с 10 г сыра рикотта на каждом. Подавать с тонким капучино и небольшим бананом.

День третий

Даже во время режима 4 из 24 вам не нужно отказываться от любимых блюд, таких как куриная пастаКредит: Оливер Диксон

НОЧНОЙ ОВЕС (290кал): Смешайте 40 г овса с 150 мл обезжиренного молока и оставьте на ночь в холодильнике.

Когда будете готовы к подаче, добавьте тертое яблоко, 45 г простого обезжиренного йогурта и 80 г замороженных размороженных ягод.

ОСТРАЯ КРЕВЕТКА И РИСОВЫЙ ОМЛЕТ (391 кал): Смешайте 120 г вареного коричневого риса басмати с омлетом (из одного яйца, охлажденным и нарезанным), 150 г приготовленных, охлажденных креветок, 80 г проростков фасоли, морковных батончиков и мелко нарезанных кубиками острый перец чили. Выдавите немного лимона, чтобы подавать.

КУРИНАЯ ПАСТА (400кал): Приготовьте 60 г сушеных макаронных изделий и процедите.Приправить и приготовить на гриле 100 г нежирной куриной грудки. После приготовления нарежьте кубиками и смешайте с помидорами.

Нагрейте, приправьте солью и черным перцем. Смешайте с пастой и подавайте.

TOAST AND CHOC (300 кал.): 1 кусок тоста из непросеянной муки, намазанный 7 г арахисового масла. Затем съешьте сацума и 25 г темного шоколада.

День четвертый

Замени нездоровую курицу в панировке на здоровые альтернативы, такие как авокадо и салат, на обертки из непросеянной муки Фото: Оливер Диксон

ЯЙЦО НА ТРЕНЕ (300 кал.) черный перец.

АВОКАДО ПИТТА (300 ккал): Смешайте половину очищенного и нарезанного кубиками авокадо с горсткой измельченного салата и 50 г нарезанного кубиками огурца, а также соком лимона и черным перцем. Подавать с питтой из непросеянной муки.

ЖАРЕНАЯ ХПК (404 кал): Жарьте филе трески 150 г с 2 чайными ложками красного соуса песто и небольшим количеством лимонного сока в фольге в течение примерно 15 минут при 180 ° C. 5. Подавать с 200 г отварного молодого картофеля, приготовленной на пару брокколи и 80 г сладкой кукурузы.

ОВСЯКИ (300кал): Приготовьте два овсяных торта, намазанных по 1 столовой ложке сыра рикотта, а также два сацума и яблоко.

День пятый

Упростите некоторые блюда и сделайте быстрый бутерброд с ветчиной и фруктами, он гарантированно наполнит васКредит: Оливер Диксон

ОРЕХОВЫЕ ФРУКТЫ (296кал): Подайте ломтик тостов из непросеянной муки с 10 г арахисового масла . Возьмите нарезанный персик сбоку и налейте тонкий латте или стакан молока с 300 мл обезжиренного молока.

СЭНДВИЧ С ВЕТЧИНОЙ (300кал): Сделайте бутерброд с ветчиной, слегка намазав два ломтика цельнозернового хлеба салатным кремом с пониженным содержанием жира.

Положите два ломтика ветчины на один кусок хлеба и положите сверху ломтики помидора и оставшийся кусок хлеба. Имейте под собой апельсин.

КУСКУС ИЗ ТУНЦА (406кал): Сделайте салат из 100 г охлажденного кускуса, 100 г консервированного тунца, 25 г консервированной сладкой кукурузы, мелко нарезанного зеленого лука и нарезанного кубиками помидора.

Приправить соком лайма и черным перцем и подавать.

РЖАНЫЙ ХЛЕБ (320 ккал): Намажьте 2 ржаных хлеба с сыром Laughing Cow Extra Light и посыпьте 40 г нарезанных сушеных абрикосов.

Затем возьмите 170 г греческого йогурта 0% жирности, смешанного с нарезанной грушей.

День шестой

Этот простой в приготовлении салат из чечевицы и козьего сыра не только полезен, но и обладает отличным вкусом Фото: Гэри Стоун — Солнце

ФРУКТОВЫЙ КОМПОТ (301 кал): Замочите 50 г смешанных сухофруктов (абрикосы, чернослив, яблоко) в 100 мл кипятка с измельченным стручком кардамона и 50 мл апельсинового сока на ночь.

Удалите кардамон и подавайте с 50 г обезжиренного картофеля фри или натуральным обезжиренным йогуртом и 25 г измельченного фундука.

МЕКСИКАНСКАЯ ФАСОЛЬНАЯ ПИТТА (300кал): Измельчите 100 г консервированной красной фасоли вилкой и добавьте немного соуса Табаско и мелко нарезанный зеленый лук.

Смешать с нарезанным ломтиками салата айсберг и использовать для засыпки питты из непросеянной муки.

ОВОЩИ И ПАРМЕЗАН С ПАСТА ПЕННЕ (393кал.) : Приготовьте 55 г высушенной массы макаронных изделий пенне. Нагрейте 200 г консервированного или замороженного рататуя. Слить воду с макарон, смешать с рататуем и посыпать 10 г тертого сыра пармезан.

ФРУКТЫ И ВОЛОКНА (306 ккал): Приготовьте 30 г хлопьев с фруктами и клетчаткой с обезжиренным молоком, а затем 25 г хумуса с пониженным содержанием жира, намазанных на ржаные хлебцы. В завершение съешьте салат из груши и киви.

THAT’S COOL

Покупки со скидкой для мамы позволяют ей покупать продукты на две недели за 1,05 фунта стерлингов

MCLOVIN IT

Женщина делится простым способом доставить McDonald’s прямо к вам домой БЕСПЛАТНО

SUPERMARKET SWEEP

Опытный покупатель, который никогда платит полную цену за еду, раскрывает свои лучшие советы

ПРОДУКТЫ

Сэкономьте сотни на еде БЕЗ купонов — включая подсказку «double & freeze»

СДЕЛКА ПОКУПКИ

Сумки для покупок с желтыми наклейками огромная куча модных угощений M&S менее чем за £ 20

БЫСТРЫЙ ПЕРЕРЫВ

Рамадан 2021: Вот когда вы должны съесть трапезу Сехри сегодня

День седьмой

Подавайте жареную треску с обильной порцией ваших любимых овощей и небольшим количеством картофеля Кредит: Оливер Диксон

ЗАПЕЧЕННЫЙ БАНАН (302кал.): Запекайте банан в кожуре при 180 ° C / газ 4 в течение 10 минут или пока кожица не почернеет. .Удалите кожуру, удалите банан и подавайте со смесью 75 г 0% жирного греческого йогурта, смешанного с 1 столовой ложкой апельсинового сока и заправленного 25 г поджаренного измельченного миндаля.

ГОРОХОВЫЙ СУП С КИСЛОНЫМ ХЛЕБОМ (385кал): Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла и обжарьте по 50 г нарезанного кубиками лука-порея и сельдерея в течение 10 мин. Добавьте 175 г замороженного горошка, 225 мл бульона, 4 листика мяты и тушите 20 мин. Смешайте и подавайте с ломтиком поджаренного хлеба из непросеянной муки или хлеба на закваске, слегка сбрызнутым оливковым маслом.

ЖАРЕНЫЙ УЖИН (400 кал.): Подавайте 100 г нежирного ростбифа или курицы; 2 жареных картофеля и два или три овоща на ваш выбор, например, брокколи на пару, морковь, кабачки, красная или зеленая капуста или зеленая фасоль с небольшим количеством подливки.

ПОДГОТОВЛЕННЫЙ ЧАЙКЕ (300кал.): Поджаренный чайный пирог с 30 г рикотты, за которым следует большой ломтик дыни или два сацума, яблоко или апельсин.

Лиза Райли помогает утреннему зрителю с диетой и обнаруживает хлеб в холодильнике.

Делайте каждый день средиземноморским — 4-недельный план меню Oldways

Самый простой способ начать со средиземноморской диеты

Хотите знать, как можно применить на практике принципы средиземноморской диеты? Сделайте каждый день средиземноморским: 4-недельный план меню Oldways проведет вас через месяц средиземноморской еды, как изо дня в день, так и изо дня в день.

_________________

План меню в Сделайте каждый день средиземноморским: 4-недельный план меню Oldways отправит вас в 28-дневное путешествие по множеству восхитительных и удовлетворяющих вкусов средиземноморской диеты. В отличие от большинства диет, средиземноморская диета не исключает всего хорошего и оставляет чувство обездоленности. В его состав входит широкий выбор ароматных, полезных и низкокалорийных продуктов. Эта книга — руководство, которое поможет вам на собственном опыте ощутить, как одновременно наслаждаться «хорошим вкусом» и «полезным для вас».

Примеры рецептов в книге: суп из чечевицы, салат панзанелла, жареный цыпленок с розмарином

Размер: 5,5 x 8,5 дюйма. 99 страниц. 59 рецептов. Анализ питания для каждого рецепта.

Издание: 2019

____________________________

Дополнительные варианты покупки

КУПИТЕ КНИГУ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ЕЕ СЕГОДНЯ (И ЕСТЬ В ПРОДАЖЕ!).

Обратите внимание: заказы, требующие доставки, будут задерживаться из-за кризиса с коронавирусом.

Получите наш популярный пакет средиземноморской диеты.

____________________________

Присоединяйтесь к клубу!

Присоединяйтесь к группе Facebook Make Every Day Mediterranean Club для получения дополнительной информации и поддержки.
(примечание: покупка не требуется, чтобы присоединиться к группе Facebook)

____________________________

Январский вызов по средиземноморской диете

Если вы участвуете в испытании в нашей группе Facebook (начинается 4 января 2021 г.), , пожалуйста, приобретите электронную книгу , чтобы ваша книга прибыла вовремя.

____________________________

Оптовые заказы, совместный брендинг и рекламные акции

Скидки доступны для покупок от 50 и более и появляются автоматически в процессе оформления заказа.

Товар доступен для совместного использования! Для получения дополнительной информации свяжитесь с [email protected].

* Экономьте при покупке вместе с нашим блокнотом со списком продуктов для средиземноморской диеты в нашем пакете скидок на средиземноморскую диету *

____________________________

Что люди говорят о План меню 4-недельной средиземноморской диеты Oldways

«Девять из десяти американцев легко извлекут пользу из этой книги.Средиземноморская диета не только продлевает продолжительность жизни, но и предотвращает сердечные заболевания, инсульты, диабет, рак и слабоумие. Четырехнедельный план Oldways также поможет вам сбросить лишний вес!
— Стив Паркер, доктор медицины , автор книги «Продвинутая средиземноморская диета» и «Победить диабет и преддиабет: низкоуглеводная средиземноморская диета»

«Мой кардиолог назвал средиземноморскую диету очень полезной для сердца. Хотя я имел некоторое представление о том, что это такое, эта небольшая книга действительно помогла нам начать.«
— Джордж Б. Кирби (обзор размещен на Amazon.com)

Эта маленькая книга — сокровище. Никаких навороченных картинок, никаких возмутительных заявлений о вреде для здоровья, только хорошие, дельные советы. Рецепты легкие в приготовлении, вкусные и сытные. Я обнаружил, что могу много чего переключаться в этой книге — многие меню на завтрак и обед также отлично подходят для ужина. Это одна из лучших книг, которые я когда-либо использовал.
— Джудит Гутман (обзор размещен на Amazon.com)

«Я люблю готовить в средиземноморском стиле и хочу стать более здоровым. У меня уже есть много книг по Средиземноморью, но я все равно решил купить их. Я так рад, что сделал! Остальные остались на моей полке из-за отсутствия время готовить … эта книга, безусловно, самая простая и легкая книга о средиземноморской еде, которую я когда-либо видел. Я следовал плану меню в течение нескольких дней, и моя энергия резко возросла … и это просто потрясающе! »
—NM11 «Book Lover» (обзор размещен на Amazon.com)

9 простых идей плана еженедельного питания, которые действительно работают

Между плотным графиком и семьей, полной разборчивых едоков, настоящая борьба за ужин. Поиск вдохновения для быстрых, недорогих и (по крайней мере, отчасти) здоровых блюд может бросить вызов лучшим домашним поварам, не говоря уже о тех, чьи тарелки уже сложены до кучи.

Вот где планирование приема пищи становится вашей палочкой-выручалочкой — если у вас есть время, чтобы это действительно сделать.Если у вас нет возможности сесть еженедельно и составить план своей любимой еды, мы поможем вам с этим простым руководством, которое поможет вам спланировать свои блюда и список покупок. Эти идеи и рецепты еды (по одному на каждую ночь в неделю, плюс две бонусные идеи, которые можно заменять и заменять) упрощают составление еженедельного плана питания или меню, помогая вам создавать блюда, которые отличаются от рутины .

Как начать планирование питания? Попробуйте эти безупречные идеи по планированию питания!

Получить рецепт пасты с тыквой и колбасой

1.Начните с макаронных изделий

Паста — доступный универсальный фаворит, так почему бы не сделать ее еженедельно? Назначенный вечер с макаронами — это гениально, потому что вы можете сочетать любой вид макарон с любым соусом, белком или овощами, которые вам нравятся, а затем вы можете сделать что-то совершенно другое на следующей неделе.

Ищете вдохновение, кроме еще одной тарелки спагетти и фрикаделек? Попробуйте вместо этого эти рецепты:

Паста с тыквой и колбасой

Весенняя паста из трех сыров, 15 минут, с горошком

Паста из сладкого картофеля и цуккини с лапшой, чесночным чесноком и креветками на гриле

Бефстроганов Анны Олсон

Паста Ina Garten’s Bow Tie с брокколи и горохом

Получить рецепт стейка из маринованной юбки по-корейски

2.Вы не ошибетесь с белком и овощами

Приготовленный на гриле, запеченный или даже жареный на сковороде кусок мяса или рыбы всегда хорошо сочетается с некоторыми приготовленными на пару или запеченными овощами. Измените маринады и способы приготовления, чтобы получить еще большее разнообразие, а затем добавьте немного риса, чечевицы или картофеля для полноценного обеда.

Хотите новых идей? Обратите внимание на эти простые в приготовлении рецепты:

Куриные котлеты кимчи за 30 минут

Фахитас с курицей на листе без беспорядка

Свиная вырезка в медленном приготовлении с овощами

Самый лучший * веганский * рецепт стейка

10-минутная черненая форель с зеленой фасолью

Бургеры с лососем и укропом с безмолочными цацики

Получить рецепт португальского супа чурико и капусты

3.Суп и салаты — твои друзья

В наши дни так много сытных салатов и супов с начинкой, что легко приготовить любой из них сам по себе. Если погода хорошая, попробуйте один вечер в неделю съесть приподнятый салат с необычными ингредиентами, чтобы сделать его интересным. Или, в те недели, когда вам нужно что-то более успокаивающее, запланируйте горячий суп и кусок багета с хрустящей корочкой.

Начните с этих рецептов:

Костный бульон, повышающий иммунитет, курино-овощной суп

Сырный суп из цветной капусты от женщин-первопроходцев

Куриный суп с тортильей в медленном приготовлении

Салат из маринованных артишоков с прошутто и пармезаном

Легкий азиатский салат с лапшой The Pioneer Woman’s

Получить рецепт быстрого приготовления сэндвича со свининой на гриле в горшочке

4.Используйте свою мультиварку или кастрюлю быстрого приготовления

Кто не любит еду, которую можно приготовить, а потом забыть, пока она не будет готова? В этом прелесть мультиварок и горшков быстрого приготовления — они делают всю тяжелую работу за вас. Выясните, какой вечер недели будет у вас наиболее загруженным, а затем спланируйте использование любого из инструментов, чтобы с легкостью организовать ужин.

Нужен новый рецепт мультиварки или скороварки? Попробуйте любое из этих восхитительных блюд:

Бутерброд со свининой барбекю быстрого приготовления в горшочке

Адобо с курицей быстрого приготовления

Вегетарианский сладкий картофель и черная фасоль в медленноварке Enchiladas

Шведские фрикадельки в медленном приготовлении

Мультиварка для женщин-первопроходцев с белым цыпленком и чили

Получить рецепт энчиладас из сладкого картофеля и черной фасоли в медленноварке

5.Запаситесь легкими в сборке ингредиентами

Наличие хорошо укомплектованной кладовой всегда является ключевым моментом, когда дело доходит до того, чтобы приготовить ужин в последнюю минуту или выяснить, как использовать свежие ингредиенты, которые лежали в вашем холодильнике в течение нескольких дополнительных дней. Обязательно держите под рукой консервированный тунец и много бульона, томатный соус, а также несколько зерен с протеином и бобовых.

Ознакомьтесь с этими простыми идеями, чтобы улучшить свои основные продукты для кладовой:

Классический тунец для женщин-первопроходцев

Запеканка с тунцом и лапшой The Pioneer Woman

Одна банка нута, шесть разных блюд

Блюдо из тушеной цветной капусты и нута за 10 минут с острым соусом

Спагетти в одной банке со свежим томатным соусом

Как приготовить идеальный вегетарианский бургер (плюс один простой рецепт!)

Получить рецепт лучшего домашнего вегетарианского бургера

6.Найди свою морозильную камеру

Помните те блюда, которые вы приготовили несколько месяцев назад, которые с тех пор лежат в морозильной камере и ждут, чтобы их съели? Что ж, воспользуйтесь ими уже сейчас, особенно если вы знаете, что приближается вечер, и приготовление ужина станет еще одним поводом для беспокойства. А если вы еще не успели поесть в поезде с морозильной камерой, подумайте о том, чтобы начать. Будь то удвоение следующего соуса для пасты или приготовление второй лазаньи или подноса энчиладас, есть много замороженных блюд, которые вы можете приготовить заранее, чтобы насладиться в эти беспокойные ночи, когда готовка — это последнее, чем вы хотите заниматься. .

Получить рецепт Гая Фиери Бургер Пэтти Таетс

7. Поешьте своими руками ночью

Будь то гамбургер, пицца или тако, всегда приятно есть руками. Вероятно, поэтому мы обычно заказываем те же самые продукты быстрого питания в течение недели. Если вы хотите сэкономить, используйте более качественные ингредиенты и все равно поужинайте за считанные минуты — это заслуженный вечер «Ешьте своими руками»!

От пиццы и тако до неаккуратных блюд из джо и мясных закусок — здесь есть множество практических блюд на выбор:

Небрежные шутки женщины-пионерки

Пицца с французским хлебом для любителей грибов

Тако с креветками The Pioneer Woman

Гай Фиери, индейка, бургер, тает

Получить рецепт веганского пастушьего пирога с хрустящей корочкой из цветной капусты

8.Превратите одну ночь в ночь без мяса

Мы слышали о понедельниках без мяса, но на самом деле любая ночь в неделю — хороший повод отказаться от мяса, особенно если вы добавляете такие продукты, как цельнозерновые, киноа и ячмень, которые наполняют живот и душу. Размешайте сливочное ризотто, соорудите вкусную чашу Будды со всем этим или начните начинать баклажаны или кабачки цельнозерновыми и орехами. Сделайте это простым и сытным, и вскоре вы даже не вспомните время, когда вы не включали постное блюдо в свой план питания.

Ознакомьтесь с этими легкими веганскими рецептами для начинающих, чтобы вы могли начать.

Получить рецепт остаточного перца чили из индейки

9. Планируйте назначенную оставшуюся ночь

И последнее, но не менее важное: сделать одну ночь незапланированной — всегда отличная идея. Верно, мы говорим об остатках. Раз в неделю бросайте все, что у вас есть в холодильнике, на стол, чтобы все могли им насладиться, или превратите их в оригинальное, совершенно новое блюдо, которое не требует особых усилий.

Диета номер 4 меню на каждый день: Лечебная диета №4: продукты, меню и рецепты

меню на каждый день и неделю, рецепты

Что можно и что нельзя

Допустимые продукты при диете

Результаты

что это такое, показания, особенности

Показания к диете № 4

Список продуктов для диеты № 4

Диета № 4: меню на неделю

Первый день

Второй день

Третий день

Четвертый день

Пятый день

Шестой день

Седьмой день

Результаты и отзывы пациентов

Лечебная диета № 4Б, при кишечных заболеваниях

Лечебная диета № 4Б показана:

Общая характеристика диеты № 4Б:

Рекомендации по продуктам

Хлеб, мучные изделия

Супы

Мясо и птица

Рыба

Молочные продукты

Яйца

Крупы

Овощи

Закуски

Плоды, сладкое

Соусы, пряности

Напитки

Жиры

Пример меню лечебной диеты № 4Б

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ: ДИЕТА №15 — ОБЩИЙ СТОЛ

Диета № 15

меню на каждый день с рецептами блюд

Меню с рецептами для понедельника

Меню с рецептами для вторника

Меню с рецептами для среды

Меню с рецептами для четверга

Меню с рецептами для пятницы

Меню с рецептами для субботы

Меню с рецептами для воскресенья

Предназначение диеты номер 5: меню на каждый день. Подбор блюд для диетического стола №5, меню на каждый день — Kotelkoff.Net

Диетический стол №5: меню на 7 дней по правилам диеты

Рецепты приготовления блюд для диеты номер 5, меню для обедов

Рецепты свежих и вкусных блюд для диеты Whole30 Здоровое питание

Горячая яблочная каша

Маффины из бекона и яйца

Дважды запечённый батат к завтраку

Фритата с овощами к завтраку

Хрустящие куриные стрипсы

Тайская овощная лапша карри с курицей

Креветки в панировке из кокосовой стружки с острым ананасовым соусом

Овощная каша из цветной капусты и жареные креветки

Курица в кунжуте с рисом из брокколи

Простой фланк-стейк в духовке с маслом с зеленью

Печёный картофель с чесноком

Бананово-кокосовый смузи

Салат из вареной свеклы с редисом

Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Гуакамоле с кусочками авокадо

Лосось на гриле в кубинском стиле

Руккола с жареными сливами

Диетический смузи с бананом

Яйца в чашах из прошутто в духовке

Курица тикка масала в мультиварке

Палео-буррито в капустных листьях

Салат со стейком и яйцом

Плюсы, минусы и то, что можно съесть

Что говорят эксперты

Что можно съесть?

Что нужно знать

Модификации

Диетические ограничения

Плюсы и минусы

Плюсы

Минусы