Питание на диете: Правильное питание для похудения: меню на каждый день

Как питаться, чтобы похудеть без диет

Ведите пищевой дневник!

Еще один полезный совет, ведь мы не всегда можем составить рациональное питание для себя, где-то всё же дадим слабину, поблажку, или просто считаем что именно этот продукт никак не влияет на наши формы.
Например, многие считают, что салат из томатов и огурцов, щедро приправленный растительным маслом практически не оказывает отрицательного воздействия на наш вес. Это заблуждение. Потому как в среднем даже в 1 чайной ложке растительного масла содержится 45 ккал, в столовой — уже 135 ккал. А в салат добавляется обычно гораздо большее количество (ради интереса замерьте ложкой привычное количество, вы будете крайне удивлены). Но и это еще не всё, те самые огурцы и томаты также имеют свое количество калорий (100 гр. огурцов — 13,5 ккал, 100 гр. томатов — 20,61 ккал). Вот и получается, что обычная порция (300 гр) безобидного с виду салатика выходит в среднем в 320-400 ккал.
Кстати, сделать такой салатик менее калорийным вполне можно. Стоит только заменить масло на живой йогурт или сметану (2 ст.л.). И, вуаля, это же самое блюдо составляет уже всего 80 ккал.

Еще один яркий пример, — многие считают, что стакан кефира или питьевого йогурта без добавок и пара яблочек перед сном — ничего страшного. Так ли на самом деле?
В одном стакане (250 мл) кефира содержится — 148 ккал; в стакане питьевого йогурта без добавок — 230 ккал. Одно средних размеров яблоко весит 230 гр., что составляет 120 ккал.
Получается ни много, ни мало — 388 ккал или 470 ккал, соответственно.

Ведите дневник своего питания на протяжении двух недель. Фиксируйте: наименование блюда, его количество и время употребления.

Затем проанализируйте продукты и блюда, которые вы употребляете, скорректируйте питание таким образом, чтобы исключить, мешающие снижению веса, продукты. Наиболее калорийные блюда переместите в утренние часы (например, сладости) и обеденные, на ужин необходимо оставить самые низкокалорийные. В случае необходимости, также необходимо скорректировать время приема пищи.

И, маленький совет для тех, кто может забыть записать (а потом не восстановить картину питания) или лень это делать, просто фотографируйте ваш прием пищи на смартфон, включив функцию отражения даты и времени.

Диета № 1 (Щадящая диета)

Все о диетах и почему они не работают

Диеты не приводят к устойчивой потере веса или улучшению здоровья у большинства людей

Что происходит с людьми, сидящими на диетах, в долгосрочном плане? Мы видим, что большинству из них лучше было бы не садиться на диету вообще. Их вес был бы практически таким же, а организм не пострадал бы в результате потери веса и последующего его набора. До двух третей людей после диеты набирают больше веса, чем потеряли в течение четырех‑пяти лет, но это ещё не самая плохая новость. Если бы диеты выполняли свои обещания, проблема избыточного веса в обществе давно бы уже была решена. Только 5–10% популяции генетически запрограммированы так, что скорее похудеют, чем прибавят в весе. Остальные после диеты неизбежно поправятся, либо для поддержания стабильного веса вынуждены будут считать каждую калорию, вести полуголодное существование, исключать из своей еды жизненно необходимые группы продуктов, панически бояться съесть что‑то запретное и истязать себя спортом. Такие отношения с едой и с собственным телом никак не могут считаться здоровыми

Диеты создают больше проблем, чем решают. Сидение на диете, за которым неизбежно следует обжорство, создаёт порочный круг. Сидящий на диете возвращается на неё снова и снова, чтобы в очередной раз быть использованным диетической индустрией.

Тысячелетиями реальностью человека были дефицит пищи и голод. Только тем людям, которые могли запасти жир в сытые времена, удавалось пережить голодные. Сегодняшняя реальность – огромное количество доступной и дешёвой еды вокруг. Но наша пещерная биология не изменилась, и диета для неё – это сигнал к замедлению энергетического обмена и запасанию жира. С этим сталкивались все те, кто пытался похудеть и понимал, что последние два – три кг не уходят. Это как раз следствие сокращения организмом энергетических трат. Сейчас мы можем довольно точно измерить уровень обмена веществ до и после диеты и знаем, что голодание, несбалансированное питание, диетические ограничения замедляют основной обмен.

Наши пациенты – сильные люди. Начав бороться с небольшим лишним весом, они неизбежно его набирают и с каждым новым циклом диета – снижение веса – набор, переходят в следующую весовую категорию.  Они перепробовали все возможные варианты похудения, с первого взгляда безошибочно определяют калорийность еды, имеют устрашающий объём знаний о питании, а тут им говорят, что от всего этого груза придётся избавиться и идти в другую сторону. Для начала расстаться с мифом о том, что есть волшебная диета, на которой можно похудеть и больше никогда не поправиться, и понять, что для подавляющего большинства людей именно диета запускает цикл последующего набора веса.

Диеты привлекают нас своей простотой, конкретностью и практически немедленным эффектом, который мы видим на весах. Стоит только выкинуть из своего питания «вредные» продукты на месяц‑другой, тем или иным способом сократить калорийность рациона (сейчас диеты маскируются под «системы питания», где в чёрный список попадают целые пищевые группы), как наше самочувствие, настроение и фигура немедленно начинают меняться к лучшему, не так ли? Гуру коммерческих диет, правда, не говорят, что первые результаты на весах – это покинувшие нас вода и гликоген, которые как ушли, так и вернутся. Важнее не кратковременные, а долговременные последствия похудения.

В 1944 году эпидемиолог Энсел Кис с коллегами начали академическое исследование, вошедшее в историю диетологии как «Миннесотский голодный эксперимент». Они искали ответ на вопрос, как голодание влияет на человеческие тело и мозг. Это нужно было для того, чтобы помочь после войны жертвам голода. Для участия в исследовании были отобраны 36 молодых, здоровых, эмоционально стабильных мужчин с высоким уровнем IQ, которые по религиозным и политическим убеждениям выбрали альтернативную службу. Их обычный рацион был урезан почти вдвое, но при этом его старались сделать сбалансированным. По иронии, примерно такую же калорийность питания рекомендуют мужчинам современные коммерческие диеты. Сначала волонтёры стремительно худели, но потом темпы потери веса замедлились. Когда шесть месяцев, отведенных на «голодную» часть эксперимента, истекли, большинство мужчин потеряли около 25% от своей первоначальной массы тела.

Самым неожиданным для учёных стало то, как в ходе исследования менялось поведение добровольцев. Исхудавшие участники эксперимента стали жаловаться на холод, кутаться в свитера и литрами поглощать горячие напитки. Они дочиста вылизывали тарелки и утаивали еду, некоторые нарушали правила и безудержно объедались. «Несмолкающая мольба тела о еде», как назвал это состояние один из участников, проявлялась эмоциональными расстройствами: депрессией, ипохондрией, истерией, вспышками ярости. Молодые люди чувствовали апатию и полную неспособность интересоваться чем‑либо, кроме еды. На ней они буквально помешались. Это не прошло даже тогда, когда началась восстановительная фаза исследования и участникам постепенно увеличивали рацион, вплоть до полного снятия ограничений.

Умных, воспитанных, уравновешенных мужчин ограниченное питание превратило в диких зверей. Даже наевшись до отвала, они продолжали жаловаться на острый голод. Большинство из них за пять месяцев восстановительного периода поправились до своего первоначального веса, а некоторые даже больше. Не так легко оказалось вернуть безмятежность и жизнерадостность. Когда эксперимент закончился, многие его участники стали другими. Осталась зацикленность на еде, раздражительность и внутреннее напряжение, они чувствовали себя отчуждёнными от людей и от жизни.

Голод – это биологический сигнал, который нельзя игнорировать. Он говорит о том, что наше тело нуждается в еде. Вероятно, менее жесткие диеты не вызовут таких серьёзных последствий, но они изменят отношения с едой и её восприятие.

Попытки похудеть заставляют нас игнорировать естественный цикл голода, приёма пищи и чувства удовлетворения. Когда мы перестаём следовать диетическим правилам (что неизбежно происходит с большинством), мы напрочь теряем способность понимать, когда же наступает момент насыщения. Разделение продуктов и блюд на «хорошие» и «плохие», исключение последних из питания, запрещение их, чувство вины в случае, если мы сорвались и съели запретный плод, – всё это формирует пищевую депривацию, которая поддерживает поведение хронически переедающего человека.

Плюсы и минусы диет

Популярные диеты были, есть и будут во все времена. На сегодняшний день их более 700. В любой диете есть свои плюсы и минусы.  Из недавних, например, это Диета Аткинса. Любимый диетолог звезд Голливуда Роберт Аткинс разработал диету, которая предполагает полный отказ от углеводов. Диета Аткинса действительно помогает похудеть в короткие сроки и при этом не голодать, ведь можно беспрепятственно потреблять белки и жиры. Организм очень быстро насыщается мясом и дает заряд энергии на длительное время. Кроме того, применение белкового рациона помогает сохранить мышечную массу. Длительное использование диеты может довести до тяжелой патологии желудочно-кишечного тракта с нарушениями перистальтики. Особенно опасной диета может стать для школьников и работников умственного труда, которым углеводы просто необходимы, и отнюдь не в минимальном количестве. При жестком ограничении углеводов ухудшается память и работоспособность.

Подсчет калорий. Один из наиболее признанных способов сбросить лишний вес. Необходимо установить определенную норму ежедневно получаемых вашим организмом калорий — этот показатель может быть разным в зависимости от индивидуальных особенностей. Плюсы: Во‑первых, подсчет калорий сам по себе приучает к разумным ограничением и дает возможность быть более разборчивым в приеме пищи. Именно приобретение полезных пищевых привычек является основой стройности. Питание по подсчету калорий не учитывает ни режима приема пищи, ни объема пищи на прием, ни состав, сбалансированный по белкам, жирам, витаминам, микроэлементам и т. д. Но это сейчас часто используется в различных интернет марафонах. Из современных Кетодиета. Эта система питания относится к низкоуглеводным диетам (например, знаменитая кремлевская диета, диета Аткинса, Дюкана). Но кетодиета характеризуется очень высоким содержанием жира. Изначально ее применяли как метод лечения пациентов с патологиями мозга, а сейчас ей зачастую следуют без каких-либо медицинских показаний. Типичный рацион питания на кетодиете включает 30 граммов углеводов в день, в нем также содержится 5 % белка и 75 % жира. По сути сплошное жирное мясо и очень мало овощей-фруктов, круп. Особенно подходит мужчинам. Но при этом вес у людей с серьезным ожирением теряется медленно. Плюсы: уровень сахара в крови остается в норме из-за низкого потребления углеводов (зачастую снижается уровень «плохого» холестерина).

Существует риск потребления «неправильных» жиров. Большинство людей обычно выбирают нездоровые жиры (например, насыщенные животные), что наносит определенный ущерб организму. Есть исследования о повышении в крови гормона кортизола (гормона стресса) у ярых последователей этой диеты, что в свою очередь влияет на гормоны грелин и лептин и способствует набору веса.

Палеодиета

Тоже одна из разновидностей низкоуглеводной диеты. Но главная идея палеодиеты состоит в том, чтобы исключить из рациона все современные продукты (рафинированные, очищенные и модифицированные) и вернуться к питанию наших предков эпохи палеолита, когда источниками пищи служили только охота и собирательство. Продукты, которые можно есть на палеодиете: мясо, рыба, яйца, фрукты, овощи, семена и орехи. Полностью исключаются: зерновые, алкоголь, соль, полуфабрикаты, молочные продукты, бобы.

Кому подходит: людям с аутоиммунными и сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсулинорезистентностью и сахарным диабетом второго типа, а также тем, кто страдает ожирением, онкологическими заболеваниями или акне.

Плюсы: «Чистое» питание без вредных химикатов, консервантов, красителей и прочих добавок. Противовоспалительные свойства: питательные вещества в овощах, маслах, орехах, семенах и фруктах способствуют уменьшению воспаления.

Минусы: Не подходит для людей с проблемами пищеварения в ЖКТ, вегетарианцам: в рационе содержится много белка животного происхождения, в то время как бобовые есть не разрешается. Многие привычные продукты (тот же хлеб, макароны, крупы) исключены.

Безглютеновая диета

Назначается при непереносимости глютена (целиакии) или высокой чувствительности к нему.

Из рациона исключаются все продукты, содержащие глютен (в составе которых есть зерно пшеницы, ржи, овса и ячменя). Первыми под запрет попадают выпечка, макароны и крупы.

Кому подходит: важно понимать, что это лечебный протокол питания, не предназначенный для похудения. Хотя в последнее время множество людей старается исключать глютен из питания, но по-настоящему такая диета важна для тех, кто страдает от целиакии, а таких пациентов относительно мало. На сегодняшний день существует множество безглютеновых продуктов, однако многие из них содержат больше сахара и жира, чем их аналоги с глютеном. И зачастую они не имеют ничего общего со здоровым питанием. В данном случае это маркетинг. То есть безглютеновые продукты далеко не безобидны для фигуры: мнение, что они не могут привести к набору веса, ошибочно. Избегание глютенсодержащих цельных зерен уменьшает количество питательных веществ, необходимых организму. Отдельно хочу выделить частый миф, с которым приходят пациенты — «не есть после шести». Он годами тиражируется в популярной литературе о диетах. Беда с подобного рода советами не в том, что их дают безграмотные люди, которые почему‑то распространяют на всех свой личный опыт. И даже не в том, что эти рекомендации не подкреплены фактами. Диеты диктуют условия, которые мало кому подходят. Если вы ужинаете в шесть, а ложитесь в двенадцать, засыпать вам придётся в состоянии острого голода. Это невозможно, и рано или поздно вы начнёте объедаться на ночь. Единственный совет, который тут можно дать – это ложиться спать в состоянии «ни сыт, ни голоден».

Существуют доказательства, что циклы потери и набора веса ассоциируются с повышенным риском сердечно‑сосудистых заболеваний, инсультов, диабета и изменениями в работе иммунной системы. В этом есть определенная ирония, поскольку диета (иногда совершенно варварская, вроде монотонной, быстрой или мегажирной) рекламируется как путь к здоровью и долголетию. Преимущества соблюдения диет слишком малы, а потенциальный вред слишком велик, чтобы рекомендовать их как безопасное и эффективное средство для снижения веса.

Как похудеть при ожирении, основные правила

Диета – не сказка, в которой, раз похудев, тело навсегда таким останется; особенно это касается быстрых диет и сильного похудения. Система так не работает. Стоит только обратиться к нормальному питанию, как вес начнёт возвращаться. Пролетев установочную точку, он станет даже больше, чем был до диеты. В диетологии диета — это план питания на определенный промежуток времени, чтобы справиться с обострением заболевания или устранить последствия. Любая диета имеет начало и конец. В переводе с греческого Дие́та (греч. Δίαιτα)  — это прежде всего образ жизни. И по-настоящему (и это научно доказано) работает только та диета, которой вы сможете придерживаться всю оставшуюся жизнь. Поэтому основное, с чем работаю я, это помощь моим пациентам в изменении пищевых привычек и пищевого поведения. Измениться можно, только вот надо настроиться не на волшебную и быструю диету, а на выработку плана разумного питания и движения, которого можно будет придерживаться всю оставшуюся жизнь, не насилуя себя.

Основные 10 базовых здоровых пищевых привычек:

1. Достаточное количество воды
2. Регулярная еда
3. Наличие всех групп продуктов ежедневно
4. Сбалансированное употребление групп продуктов
5. Правильное пищевое поведение в нестандартных ситуациях
6. Планирование еды
7. Обед больше ужина
8. Покупать здоровые продукты
9. Готовить еду здоровым способом
10. Разнообразная еда

И если у вас еще их нет, то настоятельно рекомендую поработать над этим самостоятельно или при помощи специалистов. Это значительно улучшит показатели здоровья и самочувствия и нормализует вас вес. На внедрение 2 привычек в среднем уходит 1 месяц, когда закрепляются новые нейронные связи и наш мозг выполняет действия автоматически, экономя, таким образом, энергию для нас. Рудольф Либел, педиатр и молекулярный генетик, принимавший участие в открытии гормона лептина, говорил, что два человека с одинаковым весом, первый из которых похудел, а второй никогда полным не был, отличаются друг от друга одним – головным мозгом. Это справедливо в том отношении, что диета влияет на взаимосвязи между гормонами, нейромедиаторами и мозговыми структурами. Кроме того, диеты воздействуют на психическое состояние и душевное равновесие человека. Желаю всем здоровья и стройности!

Питание при ожирении — Профилактика заболеваний и ЗОЖ — Бюджетное учреждение Ханты-Мансийского автономного округа — Югры

Кетогенная диета при эпилепсии у детей и для взрослых. Рецепты и меню.

Суть действия диеты заключается в том, что при переваривании пищи жиры превращаются в специфические продукты обмена — кетоновые тела, которые, попадая в головной мозг, обеспечивают противосудорожный эффект. Именно поэтому диету и называют кетогенной – она ведет к продуцированию в организме кетонов, являющихся, по сути, лечебным средством при эпилепсии. Эта диета – не для того, чтобы худеть, а для того, чтобы бороться с болезнью.

Лечебная диета подразумевает потребление от 3 до 4 граммов жира на каждый грамм белков и углеводов. Несмотря на то, что белки и углеводы должны потребляться в умеренных количествах, необходимо обеспечивать организм достаточным количеством белка.3 Для того чтобы найти оптимальное для конкретного случая соотношение питательных веществ, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом и профессиональным диетологом. В ходе лечения изначально подобранный рацион может корректироваться врачом в соответствии с состоянием пациента.

Питание при эпилепсии должно включать в себя различные виды жирных продуктов, таких как, например, сливочное масло, бекон, жирные сливки, растительные масла, майонез. В странах, где диета с увеличенным содержанием жиров нашла широкое применение в питании, пищевая промышленность выпускает множество специальных продуктов, чтобы обеспечить разнообразное меню.1

Так как потребление сахара в меню кетогенной диеты максимально ограничено, больным эпилепсией следует быть осторожными при приёме содержащих сахар лекарств (например, сиропов от кашля), витаминов, при использовании зубных паст, содержащих сахар, и других непродовольственных и продовольственных товаров, которые могут содержать сахар.3 Следует внимательно читать описания состава при приобретении средств гигиены.

Назначается диета, как правило, при формах эпилепсии, устойчивых к воздействию лекарственных средств-антиконвульсантов. Как и любая другая, эта диета имеет свои противопоказания. К ним относятся:

• Функциональные нарушения в работе сердца, печени, почек;




• Наличие текущих энцефалопатий;




• Митохондриальные заболевания;




• Заболевания эндокринного характера (например, сахарный диабет)

Кроме того, относительным противопоказанием может быть необходимость хирургического вмешательства. 4

Характеристики лечебных диет Н, Б,П, Д в санатории «Энергетик».

Лечебная диета H

Краткая характеристика лечебной диеты Н в санатории «Энергетик».

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:

Ограничение белка до 40 г в день.

Цель назначения:

Щажение функции почек, улучшение выведения и препятствие накоплению азотистых продуктов в крови, снижение уремии, а также гипертензивного синдрома.

Основные показания к назначению:

Хронические заболевания почек с резко выраженными нарушениями азотовыделительной функции почек и выраженной азотемией, цирроз печени с печеночной энцефалопатией.

Химический состав и энергетическая ценность:

• 
  Белки — 40 г (из них 25 — 30 г — животные).
• 
  Жиры — 80 — 90 г (из них 60 — 65 г — животные).
• 
  Углеводы — 450 г.
• 
  Калорийность — 2700 — 2800 ккал.
• 
  Свободная жидкость — 1 л.
• 
  Хлорид натрия — до 2 г (в продуктах).

Лечебная диета Б

Краткая характеристика лечебной диеты Б в санатории «Энергетик».

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:

Физиологически полноценный рацион питания, энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов соответствуют нормам питания для здорового человека, не занятого физическим трудом. Из пищи исключают наиболее трудно перевариваемые и острые блюда.

Цель назначения:

Обеспечение физиологически полноценным питанием.

Основные показания к назначению:

Заболевания и состояния, не требующие специальных лечебных диет.

Химический состав и энергетическая ценность:

• 
  Белки — 90 — 95 г (55% — животные).
• 
  Жиры — 100 — 105 г.
• 
  Углеводы — 400 г.
• 
  Калорийность — 2800 — 2900 ккал.
• 
  Свободная жидкость — 1,5 — 2,0 л.
• 
  Хлорид натрия — 15 г.

Основные способы приготовления:

Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.

Режим питания:

Дробный, 4 — 5 раз в день.

 

Лечебная диета Д

Краткая характеристика лечебной диеты Д в санатории «Энергетик».

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:

Диета с ограничением легко усваиваемых углеводов и жиров. Ограничение холестерина и поваренной соли.

Цель назначения:

Коррекция нарушений углеводного и жирового обмена.

Основные показания к назначению:

Сахарный диабет

Химический состав и энергетическая ценность:

• 
  Белки — 110 — 120 г (из них 50 — 60 г — животные).
• 
  Жиры — 80 — 100 г (из них 25 — 30 г — растительные).
• 
  Углеводы — 400 — 450 г (из них 0 — 20 г моно- и дисахариды).
• 
  Калорийность — 2800 — 3200 ккал.
• 
  Свободная жидкость — 1,5 л.
• 
  Натрия хлорид — 6 — 8 г.

Основные способы приготовления:

Без особенностей.

Режим питания:

Дробный, 4 — 5 раз в день.

Лечебная диета П

Краткая характеристика лечебной диеты П в санатории «Энергетик»

Общая характеристика химического состава и продуктового набора:

Физиологически полноценный рацион с механическим, химическим и термическим щажением органов пищеварения. Принцип щажения достигается исключением продуктов, обладающих сильным сокогонным действием, содержащих экстрактивные вещества, специи, грубую клетчатку.

Цель назначения:

Создание благоприятных условий для нормализации нарушенных функций органов пищеварения.

Основные показания к назначению:

Острые и обострение хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.

Химический состав и энергетическая ценность:

• 
  Белки — 90 — 100 г (60% — животные).
• 
  Жиры — 80 — 90 (30% — растительные).
• 
  Углеводы — 400 — 450 г (70 — 80 г сахара).
• 
  Калорийность — 2800 — 2900 ккал.
• 
  Свободная жидкость — 1,5 — 2,0 л.
• 
  Хлорид натрия — 10 г.

Основные способы приготовления:

Пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.

Режим питания:

Дробный, 4 — 6 раз в день.

Характеристика продуктов и способов приготовления блюд:

Слабый обезжиренный мясной бульон, слизистые отвары с добавлением сливок, фруктово-ягодный кисель, желе, отвар шиповника.

Что такое интуитивное питание и чем оно лучше диет

Авторы метода утверждают, что это разумный подход к потреблению пищи, основанный на осознанности.

Классическая борьба с лишним весом приводит к использованию всевозможных методов, порой опасных для здоровья человека: жестким диетам, изнурительным тренировкам и «волшебным» таблеткам для похудения. Действительно, подобный образ жизни поможет сбросить несколько килограммов. Однако после ряда срывов, вес возвращается снова.

Выход из замкнутого круга есть – довериться своей интуиции.

Интуитивное питание – метод приема пищи, при котором достаточно прислушаться к себе и своим истинным желаниям. Это разумный подход к потреблению пищи, основанный на осознанности. Концепция интуитивного питания предполагает есть только тогда, когда ощущается физиологический голод и есть только то, чего желает организм. Интуитивное питание не включает подсчета калорий или жестких диет, но имеет ряд основных принципов, которые составляют философию этого метода.

Система интуитивного питания была разработана в 70-е годы прошлого столетия американским психологом Теймой Вейдер. В течение многих лет она работала с детьми, страдающими сахарным диабетом. Наблюдения психолога показали, что психологическая потребность в «заедании» явных и скрытых эмоций пациентов сформировалась еще в детстве.

Главные принципы интуитивного питания

Забыть про диеты, но не про свои желания. Можно есть все, что захочет и выберет организм. Он не выбирает сладости и бургеры, потому что в них нет необходимых для организма белков, жиров, углеводов, витаминов и макроэлементов. Тело человека нуждается в здоровых продуктах.

Научиться отличать физиологический голод от эмоционального (психологического). Перед приемом пищи рекомендуется дать себе время, чтобы разобраться с истинными мотивами: вы голодны или испытываете определенные эмоции, которые хочется «закусить» (стресс, страх, беспокойство, агрессию)? Поработать над явными и скрытыми эмоциями, возбуждающими аппетит. Найти новые способы удовлетворять свои психологические потребности.

Подружиться с «вредной» пищей. Невозможно всю жизнь отказываться от продуктов из «запрещенного» списка. Рекомендуется научиться употреблять их в разумном количестве и только тогда, когда действительно есть осознанное желание.

Определить свой уровень «насыщения». После приема необходимого объема пищи не возникает ощущения тяжести в желудке, вздутия и дискомфорта.

Красиво есть не запретишь. Рекомендуется поменять отношение к ритуалу приема пищи: красиво сервировать стол, подобрать дизайнерскую посуду небольшого объема, включить музыку и есть медленно, наслаждаясь каждым кусочком. В такой атмосфере легко почувствовать наслаждение едой и получить эстетическое удовольствие.

Самый главный принцип интуитивного питания – уважение и любовь к своему телу на протяжении всей жизни. Интуитивное питание не является диетой, это осознанный стиль жизни, способствующий стройности и внутренней гармонии.

Ранее «Кубанские новости» рассказали, какие диеты входят в ТОП-5 самых опасных.

Разница между диетой и питанием

• Автор: Команда MenuSano
• Опубликовано: 18.09.2019 8:46:00

Слово диета встречается так часто, что люди обычно не понимают его истинное значение. Диета часто воспринимается как нечто негативное, но это не должно быть так. Диета должна быть связана с общим потреблением пищи человеком, а не просто сосредоточиваться на ограничениях или «соблюдении диеты».

Питание отличается от диеты. Люди должны знать о питании и о том, насколько оно важно для улучшения их здоровья. Диета и питание — это два фактора, о которых ваши потребители должны знать, и важно понимать разницу между ними. Как поставщик услуг общественного питания, ваш бизнес вращается вокруг помощи вашим клиентам в достижении хорошей диеты и правильного питания.

Определение слова «диета»

Когда большинство людей думают о диете, это подразумевает ограничения. Соблюдение диеты означает сокращение или исключение определенных вещей из своей повседневной жизни.

Лучший способ определить диету — это пища, которую человек обычно ест. Рассмотрение диеты как существительного, а не как глагола — хороший способ переопределить, что такое диета. Независимо от того, делает ли человек хороший или плохой выбор, эти вещи составляют его диету. Общая цель — побудить людей выбрать наиболее здоровые варианты, которые улучшат их самочувствие.

Примеры конкретных диет, существующих сегодня:

• вегетарианец
• веганский
• кетогенные
• без глютена
• палео
• диета по группе крови
• Средиземноморье

Каждый из них включает определенные продукты, которые потребляются регулярно.Здесь и там могут быть вариации, но многие основные продукты предназначены для этой диеты.

Средиземноморская диета — очень хороший тому пример. Соблюдая эту диету, человек может включать определенные продукты, такие как оливковое масло, цельнозерновые продукты, орехи, семена, рыбу, травы и определенные растения. Средиземноморская диета — пример здорового, хорошо сбалансированного питания.

Подобная диета приводит к улучшению здоровья, повышению жизненных сил и увеличению энергии. Также известно, что он борется со многими заболеваниями и проблемами со здоровьем, снижая уровень холестерина.Он также защищает от диабета 2 типа и снижения когнитивных функций и предотвращает сердечные заболевания.

В качестве альтернативы, диета человека может состоять из обработанных и промышленных пищевых продуктов. Они могут есть много фаст-фуда и упакованной еды. Это неполноценный выбор, и он противоположен тому, какой должна быть здоровая диета. Такой способ может привести к ожирению, сердечным заболеваниям, диабету и многим другим вредным состояниям.

Что такое питание?

Полноценное питание отличается от диеты, поскольку оно относится к качеству самой пищи.Питание — это пища, которую нашему организму необходимо потреблять ежедневно, чтобы наш организм функционировал оптимально. Это включает сложные углеводы, белок, полезные жиры и клетчатку. Нам нужны эти продукты в сбалансированном количестве и, в идеале, из самых чистых источников.

Как правило, сбалансированное питание на день должно включать:

• 30% белка
• 40% сложных углеводов
• 30% незаменимых здоровых жиров (в идеале омега-3 жирные кислоты)
• 2-4 литра воды

Правильное питание также должно состоять из витаминов, минералов, фитонутриентов и антиоксидантов.Несколько идеальных вариантов питания включают темную листовую зелень, цельнозерновые продукты, сладкий картофель, сырые орехи, семена, лосось, ягоды, овес и авокадо. Когда дело доходит до правильного питания, эти примеры дают потребителям максимальную отдачу от вложенных средств.

Сбалансированное питание имеет решающее значение на всех этапах жизни. С юного возраста питание имеет решающее значение для роста и развития. По мере взросления человеку требуется правильное питание для получения энергии, детоксикации и борьбы со старением. Питание улучшает иммунную систему, помогает наращивать мышцы, помогает похудеть и повышает жизненный тонус.

Диета против. Питание

Потребители должны знать, чем диета отличается от питания. Информирование их о том, как выглядит идеальная диета, поможет им вести более здоровый образ жизни.

Потребители, которые придерживаются неполноценного питания, должны знать его опасные последствия. Первый шаг — заставить их улучшить свой рацион, сделав более здоровый выбор. Если они потребляют нездоровую и обработанную пищу, решение этой проблемы — добавление настоящих цельных продуктов. Обычно, когда добавляются более здоровые продукты, вредные вещества в конечном итоге устраняются.

Поэтапный отказ от закусок и угощений не всегда возможен, но, следуя правилу 80/20, можно поставить более реалистичную цель. Если человек может питаться здоровой пищей 80% времени, он находится на пути к улучшению здоровья и благополучия. Независимо от того, выбирают ли они веганские, низкоуглеводные или средиземноморские продукты, цель состоит в том, чтобы осознавать, что они регулярно вкладывают в свой организм.

После того, как человек изменил свой рацион, он может начать улучшать свое питание в целом.Это когда вы выбираете органические продукты, а продукты местного производства помогают улучшить потребление питательных веществ. Возможность делиться питательными веществами ваших пищевых продуктов будет иметь большое значение для таких потребителей.

Клиенты, желающие улучшить свое питание, будут искать продукты, изготовленные из простых натуральных ингредиентов. Им нужны продукты с минимальной обработкой, содержащие большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов.

Диета и питание должны работать вместе, чтобы люди улучшали свое здоровье и свою жизнь.У идеального поставщика общепита будет выбор, который может улучшить как диету, так и питание для повседневного потребителя.

Последние мысли

Чтобы завоевать доверие потребителя и привлечь новых клиентов, необходимо использовать программное обеспечение для точного анализа питания. MenuSano — это онлайн-инструмент, который помогает потребителям улучшить рацион и питание. Программное обеспечение для анализа питания MenuSano позволяет создавать здоровые варианты для ваших потребителей, заботящихся о своем здоровье.

Вы можете ввести полезные ингредиенты в программу и использовать их для приготовления оптимальных блюд. После этого вы получите точную этикетку питания, которую можно легко найти в Интернете. Весь процесс не требует усилий, доступен по цене и может быть выполнен собственными силами. Ушли в прошлое дорогостоящие лабораторные работы.

Мы также понимаем, что процесс разработки меню и продуктов может занять невероятно много времени. Все это усугубляется, когда блюда нужно отправить в лабораторию, отрегулировать, а затем снова отправить обратно.С MenuSano мы устранили все эти ненужные шаги.

MenuSano ускоряет весь процесс и повышает эффективность ваших операций. Открытость информации о питании показывает, что вы кровно заинтересованы в здоровье своих клиентов.

питательных веществ и роль диетолога и диетолога

Поделиться на Pinterest Правильный баланс питательных веществ может помочь поддерживать здоровый образ жизни.

Макронутриенты — это питательные вещества, которые необходимы людям в относительно больших количествах.

Углеводы

Сахар, крахмал и клетчатка — это углеводы.

Сахар — простые углеводы. Организм быстро расщепляет и усваивает сахар и переработанный крахмал. Они могут дать быструю энергию, но не заставляют человека чувствовать себя сытым. Они также могут вызвать скачок уровня сахара в крови. Частые скачки сахара увеличивают риск диабета 2 типа и его осложнений.

Клетчатка также является углеводом. Организм расщепляет некоторые виды волокон и использует их для получения энергии; другие метаболизируются кишечными бактериями, тогда как другие типы проходят через организм.

Клетчатка и необработанный крахмал представляют собой сложные углеводы. Организму требуется время, чтобы расщепить и усвоить сложные углеводы. После употребления клетчатки человек дольше будет чувствовать себя сытым. Клетчатка также может снизить риск диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и колоректального рака. Сложные углеводы более полезны, чем сахар и рафинированные углеводы.

Узнайте больше о волокне.

Белки

Белки состоят из аминокислот, которые представляют собой органические соединения, встречающиеся в природе.

Всего 20 аминокислот. Некоторые из них необходимы, а это значит, что людям необходимо получать их из пищи. Тело может делать остальные.

Некоторые продукты содержат полноценный белок, что означает, что они содержат все незаменимые аминокислоты, в которых нуждается организм. Другие продукты содержат различные комбинации аминокислот.

Большинство продуктов растительного происхождения не содержат полноценного белка, поэтому человек, придерживающийся веганской диеты, должен в течение дня употреблять в пищу ряд продуктов, которые содержат незаменимые аминокислоты.

Узнайте больше о белке.

Жиры

Жиры необходимы для:

• смазывания суставов
• помощи органам в производстве гормонов
• , позволяющих организму усваивать определенные витамины
• уменьшения воспаления
• сохранения здоровья мозга

Слишком много жира может привести к ожирению, высокий уровень холестерина, заболевания печени и другие проблемы со здоровьем.

Однако тип жира, который ест человек, имеет значение. Ненасыщенные жиры, такие как оливковое масло, более полезны, чем насыщенные жиры, которые, как правило, получают от животных.

Из этой статьи вы узнаете больше о различных типах жиров и о том, где их найти.

Вода

Тело взрослого человека на 60% состоит из воды, и ему нужна вода для многих процессов. Вода не содержит калорий и не дает энергии.

Многие люди рекомендуют употреблять 2 литра или 8 стаканов воды в день, но она также может поступать из пищевых источников, таких как фрукты и овощи. Достаточное увлажнение приведет к получению бледно-желтой мочи.

Требования также будут зависеть от размера и возраста человека, факторов окружающей среды, уровня активности, состояния здоровья и т. Д.

Щелкните здесь, чтобы узнать, сколько воды нужно человеку каждый день, и здесь, чтобы узнать о преимуществах питьевой воды.

Для получения дополнительных научно обоснованных ресурсов по питанию посетите наш специализированный центр.

Микроэлементы необходимы в небольших количествах. В их состав входят витамины и минералы. Производители иногда добавляют их в продукты. Примеры включают обогащенные злаки и рис.

Минералы

Организму необходимы углерод, водород, кислород и азот.

Ему также необходимы диетические минералы, такие как железо, калий и т. Д.

В большинстве случаев разнообразная и сбалансированная диета обеспечит человека необходимыми минералами. Если возникает дефицит, врач может порекомендовать добавки.

Вот некоторые из минералов, которые необходимы организму для хорошего функционирования.

Калий

Калий — электролит. Он обеспечивает правильную работу почек, сердца, мышц и нервов. Руководство по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендует взрослым потреблять 4700 миллиграммов (мг) калия каждый день.

Слишком маленькое количество может привести к высокому кровяному давлению, инсульту и камням в почках.

Слишком большое количество может быть вредным для людей с заболеванием почек.

Авокадо, кокосовая вода, бананы, сухофрукты, кабачки, фасоль и чечевица являются хорошими источниками.

Узнайте больше о калии.

Натрий

Натрий — это электролит, который помогает:

• поддерживать нервную и мышечную функцию
• регулировать уровень жидкости в организме

Слишком мало может привести к гипонатриемии.Симптомы включают летаргию, спутанность сознания и утомляемость. Узнайте больше здесь.

Слишком большое количество может привести к повышению артериального давления, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.

Поваренная соль, состоящая из натрия и хлорида, является популярной приправой. Однако большинство людей потребляют слишком много натрия, поскольку он уже содержится в большинстве продуктов.

Специалисты призывают людей не добавлять поваренную соль в свой рацион. Текущие рекомендации рекомендуют употреблять не более 2300 мг натрия в день или около одной чайной ложки.

Эта рекомендация включает как природные источники, так и соль, которую человек добавляет в пищу. Людям с повышенным артериальным давлением или заболеванием почек следует меньше есть.

Сколько соли нужно человеку? Узнай здесь.

Кальций

Кальций необходим организму для формирования костей и зубов. Он также поддерживает нервную систему, сердечно-сосудистую систему и другие функции.

Слишком маленькое количество может привести к ослаблению костей и зубов. Симптомы тяжелой недостаточности включают покалывание в пальцах и изменения сердечного ритма, которые могут быть опасными для жизни.

Слишком большое количество может привести к запорам, камням в почках и снижению всасывания других минералов.

Текущие рекомендации для взрослых рекомендуют употреблять 1000 мг в день и 1200 мг женщинам в возрасте 51 года и старше.

Хорошие источники включают молочные продукты, тофу, бобовые и зеленые листовые овощи.

Узнайте больше о кальции.

Фосфор

Фосфор присутствует во всех клетках организма и способствует здоровью костей и зубов.

Слишком мало фосфора может привести к заболеваниям костей, ухудшить аппетит, силу мышц и координацию. Это также может привести к анемии, повышенному риску инфицирования, ощущениям жжения или покалывания на коже и спутанности сознания.

Слишком много в рационе вряд ли вызовет проблемы со здоровьем, хотя токсичность возможна из-за добавок, лекарств и проблем с метаболизмом фосфора.

Взрослые должны стремиться потреблять около 700 мг фосфора каждый день. Хорошие источники включают молочные продукты, лосось, чечевицу и кешью.

Зачем людям фосфор? Узнай здесь.

Магний

Магний способствует работе мышц и нервов. Он помогает регулировать кровяное давление и уровень сахара в крови, а также позволяет организму вырабатывать белки, кости и ДНК.

Недостаток магния в конечном итоге может привести к слабости, тошноте, усталости, беспокойным ногам, нарушениям сна и другим симптомам.

Слишком большое количество может привести к проблемам с пищеварением и, в конечном итоге, к проблемам с сердцем.

Орехи, шпинат и бобы — хорошие источники магния.Взрослым женщинам требуется 320 мг магния в день, а взрослым мужчинам — 420 мг.

Почему магний необходим? Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Цинк

Цинк играет важную роль в здоровье клеток организма, иммунной системы, заживлении ран и создании белков.

Слишком мало может привести к выпадению волос, кожным язвам, изменению вкуса или запаха и диарее, но это случается редко.

Слишком большое количество может привести к проблемам с пищеварением и головным болям. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

Взрослым женщинам требуется 8 мг цинка в день, а взрослым мужчинам — 11 мг. Диетические источники включают устрицы, говядину, обогащенные хлопья для завтрака и печеные бобы. Чтобы узнать больше о пищевых источниках цинка, щелкните здесь.

Как цинк приносит пользу здоровью человека? Нажмите здесь, чтобы узнать.

Железо

Железо имеет решающее значение для образования красных кровяных телец, которые переносят кислород ко всем частям тела. Он также играет роль в формировании соединительной ткани и выработке гормонов.

Слишком маленькое количество может привести к анемии, включая проблемы с пищеварением, слабость и проблемы с мышлением. Узнайте больше о дефиците железа здесь.

Слишком большое количество может привести к проблемам с пищеварением, а очень высокие уровни могут быть фатальными.

Хорошие источники включают обогащенные злаки, говяжью печень, чечевицу, шпинат и тофу. Взрослым нужно 8 мг железа в день, а женщинам — 18 мг в репродуктивном возрасте.

Почему важно железо? Узнай здесь.

Марганец

Организм использует марганец для производства энергии, он играет роль в свертывании крови и поддерживает иммунную систему.

Слишком маленькое количество может привести к ослаблению костей у детей, кожной сыпи у мужчин и изменению настроения у женщин.

Слишком большое количество может привести к тремору, мышечным спазмам и другим симптомам, но только в очень больших количествах.

Мидии, фундук, коричневый рис, нут и шпинат содержат марганец. Взрослым мужчинам необходимо 2,3 мг марганца в день, а женщинам — 1,8 мг.

Узнайте больше о марганце.

Медь

Медь помогает организму вырабатывать энергию и производить соединительные ткани и кровеносные сосуды.

Слишком мало меди может привести к усталости, появлению участков светлой кожи, высокому холестерину и нарушениям соединительной ткани. Это редко.

Слишком много меди может вызвать повреждение печени, боли в животе, тошноту и диарею. Слишком много меди также снижает усвоение цинка.

Хорошие источники включают говяжью печень, устрицы, картофель, грибы, кунжут и семена подсолнечника. Взрослым необходимо 900 микрограммов (мкг) меди каждый день.

Почему важна медь? Нажмите здесь, чтобы узнать.

Селен

Селен состоит из более чем 24 селенопротеинов и играет решающую роль в репродуктивном здоровье и здоровье щитовидной железы. Как антиоксидант, он также может предотвратить повреждение клеток.

Избыток селена может вызвать чесночное дыхание, диарею, раздражительность, кожную сыпь, ломкость волос или ногтей и другие симптомы.

Слишком мало может привести к сердечным заболеваниям, бесплодию у мужчин и артриту.

Взрослым необходимо 55 мкг селена в день.

Бразильские орехи — отличный источник селена.Другие растительные источники включают шпинат, овсянку и печеные бобы. Тунец, ветчина и обогащенные макароны — все это отличные источники.

Узнайте больше о селене здесь.

Витамины

Поделиться на Pinterest Разнообразие здоровой пищи может обеспечить организм различными витаминами.

Людям нужно небольшое количество различных витаминов. Некоторые из них, например витамин С, также являются антиоксидантами. Это означает, что они помогают защитить клетки от повреждений, удаляя из организма токсичные молекулы, известные как свободные радикалы.

Витамины могут быть:

Водорастворимые : восемь витаминов B и витамин C

Жирорастворимые : витамины A, D, E и K

Подробнее о витаминах можно узнать здесь.

Водорастворимые витамины

Людям необходимо регулярно потреблять водорастворимые витамины, потому что организм выводит их быстрее и не может легко их накапливать.

9358 Синдром Вибернеффа-Керикоффа) Неясно, как организм выводит его с мочой.

Жирорастворимые витамины

Жирорастворимые витамины организм усваивает через кишечник с помощью жиров (липидов). Тело может хранить их и не удаляет их быстро.Люди, соблюдающие диету с низким содержанием жиров, могут не усваивать достаточное количество этих витаминов. Если накапливается слишком много, могут возникнуть проблемы.

Давление на мозг , головокружение, раздражение кожи, боль в суставах и костях, оранжевый пигментированный цвет кожи

Мультивитамины можно купить в магазинах или в Интернете, но люди должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, чтобы проверить, подходят ли они для их использования.

Антиоксиданты

Некоторые питательные вещества также действуют как антиоксиданты. Это могут быть витамины, минералы, белки или другие типы молекул. Они помогают организму удалять токсичные вещества, известные как свободные радикалы или активные формы кислорода. Если в организме остается слишком много этих веществ, это может привести к повреждению клеток и болезням.

Узнайте больше об антиоксидантах.

Здесь вы узнаете, какие продукты являются хорошими источниками антиоксидантов.

Диета и питание | Национальное общество рассеянного склероза

Обзор

Поддержание общего хорошего самочувствия очень важно для людей с любым хроническим заболеванием: хорошо сбалансированная и спланированная диета поможет достичь этой цели.Хотя специальной «диеты при рассеянном склерозе» не существует, то, что и как вы едите, может повлиять на ваш энергетический уровень, функцию мочевого пузыря и кишечника, а также общее состояние здоровья. Специалисты по РС рекомендуют людям с РС придерживаться тех же рекомендаций Американской кардиологической ассоциации и Американского онкологического общества по диете с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки для населения в целом. Веб-сайт MyPlate Министерства сельского хозяйства США может помочь вам начать путь к здоровому питанию. Узнайте больше о важности питания при РС.

Проблемы со специальной диетой

Для лечения или даже лечения признаков и симптомов рассеянного склероза были предложены различные диеты.Большинство диет, рекламируемых как помогающие людям с РС, не подвергались строгим контролируемым исследованиям, а те немногие, которые были оценены, дали неоднозначные результаты.

Большинство заявлений о диетическом лечении основаны на личных отчетах, и заявленные преимущества могут быть изменениями, которые могли произойти без какого-либо лечения. Подробнее читайте в статье Eating Habits из журнала Momentum и ниже:

• Есть некоторые свидетельства того, что диета с низким содержанием насыщенных жиров, дополненная Омега-3 (из жирных рыб, рыбьим жиром или льняным маслом) и Омега-6 (жирными кислотами из подсолнечного или сафлорового масла и, возможно, вечером масло примулы) может иметь некоторую пользу для людей с рассеянным склерозом.
• В недавнем обзорном исследовании Павана Бхаргавы, доктора медицины, содержится информация и текущие данные по каждой из самых популярных диет.

Некоторые специальные диеты могут быть вредными, поскольку содержат потенциально токсичные количества определенных витаминов или исключают важные питательные вещества. Вот почему важно проконсультироваться со своим лечащим врачом перед тем, как начинать диету, включающую пищевые добавки или витамины.

Витамин D

Витамин D — это гормон, выполняющий множество функций в организме:

• способствует усвоению кальция, необходимого для здоровья костей
• поддерживает иммунный ответ на инфекции
• помогает ограничить воспаление и регулировать иммунную систему

Низкий уровень витамина D является обычным явлением, а дефицит витамина D (очень низкий уровень в крови) может привести к истончению костей и увеличению риска переломов.Низкий уровень витамина D может вызвать мышечную слабость, а его дефицит может увеличить риск определенных видов рака, болезней сердца и даже расстройств настроения.

Несколько эпидемиологических исследований (популяционных исследований) показали, что низкий уровень витамина D является одним из нескольких факторов риска , которые могут способствовать развитию рассеянного склероза. Другие исследования показали, что низкий уровень витамина D может быть связан с большей активностью рассеянного склероза. Однако не было установлено, что коррекция низкого уровня витамина D влияет на течение заболевания рассеянным склерозом.Витамин D и MS продолжает оставаться активной областью исследований .

Наш лучший источник витамина D — это пребывание на солнце (около 15 минут в день), которое позволяет нашему организму вырабатывать собственный витамин D путем всасывания через кожу. Но из-за риска рака кожи и использования солнцезащитных кремов из-за меньшего времени на солнце пребывание на солнце часто ограничено. Кроме того, для некоторых воздействие тепла может временно ухудшить симптомы рассеянного склероза. Пищевые источники витамина D включают жирную рыбу (например, лосось или тунец), говяжью печень, яичные желтки, свинину, обогащенные продукты, такие как молоко и соки.Получить достаточное количество витамина D из пищи сложно, поэтому большинство людей с низким содержанием витамина D принимают добавки.

Можно получить слишком много витамина D из добавок, и слишком много может вызвать побочные эффекты, такие как камни в почках, почечная недостаточность, потеря костной массы, усталость, головокружение, спутанность сознания, рвота и тошнота. Ваша доза добавки должна быть индивидуальной и в идеале основываться на вашем уровне витамина D в крови. Для определения дозы, которую вам следует принять, обратитесь к своему врачу, работающему с РС, или к своему основному лечащему врачу.

Биотин / MD1003

Биотин / MD1003 ^®
Биотин считается формой витамина B и является компонентом ферментов в организме, которые помогают расщеплять определенные вещества. Он также активирует определенные ферменты, которые помогают организму вырабатывать миелин — вещество, обволакивающее многие нервы в центральной нервной системе. Биотин, также известный как витамин H, обычно получают с пищей.

Из-за роли в производстве миелина высокие дозы биотина (MD1003) считались многообещающим средством лечения прогрессирующего рассеянного склероза, и ранние клинические испытания дали положительные результаты.Однако крупнейшее клиническое испытание MD1003 с участием людей с первичным и вторично прогрессирующим РС, у которых не было недавних рецидивов, не смогло обратить вспять нетрудоспособность или улучшить скорость ходьбы у тех, кто принимал MD1003 по сравнению с плацебо. Авторы исследования сообщили, что лечение MD1003 привело к неточным лабораторным тестам для других состояний здоровья, и что коммерчески доступные высокие дозы биотина не должны использоваться для лечения прогрессирующего рассеянного склероза.

ПРИМЕЧАНИЕ : В ноябре 2017 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) выпустило Сообщение о безопасности, чтобы сообщить населению и поставщикам медицинских услуг, что биотин может существенно мешать определенным лабораторным тестам, вызывая ложно высокие или ложно низкие результаты тестов могут остаться незамеченными.В ноябре 2019 года они выпустили второе сообщение о безопасности, чтобы напомнить обществу и поставщикам медицинских услуг о вмешательстве биотина в лабораторные тесты. Работайте со своим врачом и лабораторией, чтобы предотвратить побочные эффекты. Если вы подозреваете или испытываете проблему с лабораторным тестом во время приема биотина, FDA рекомендует вам сообщить о проблеме через форму добровольного сообщения MedWatch.

Важность диеты и питания для профилактики заболеваний

Бесспорно, что сбалансированная диета идет рука об руку со здоровым образом жизни.То, что вы едите, и то, что вы не хотите есть, являются факторами, предотвращающими многие ведущие хронические заболевания и болезни. Выбор продуктов питания оказывает огромное влияние на то, как вы себя чувствуете сегодня, завтра и на то, что нас ждет в будущем с точки зрения укрепления и поддержания хорошего здоровья. Правильная диета может помочь бороться с состояниями и болезнями, такими как болезни сердца, диабет, остеопороз, рак и ожирение, среди многих других.

Ожирение: Страшная правда в том, что ожирение становится все более распространенным среди подростков.Диетические привычки, заложенные в детстве, чаще всего переходят во взрослую жизнь. Вот почему так важно приучать современную молодежь к правильному питанию и правильному питанию. Ключом к предотвращению ожирения является обеспечение детей правильным количеством питательных веществ и продуктов из основных групп продуктов питания.

Болезни сердца: Контроль артериального давления, холестерина и веса является основными компонентами профилактики сердечных заболеваний. Привычки здорового питания — это способ сбалансировать эти цифры.Сосредоточение внимания на диете на цельнозерновых, фруктах, овощах и белках, а также ограничение натрия и продуктов с высоким содержанием калорий — это хорошие практические правила.

Диабет: лучший способ предотвратить диабет 2 типа — придерживаться сбалансированной диеты с низким содержанием жиров. Другие советы по диете включают снижение потребления жиров до менее 30 процентов калорий и потребления насыщенных жиров до менее 10 процентов калорий. Добавление продуктов с высоким содержанием клетчатки в диету также важно для предотвращения этого пожизненного состояния.

Рак: ожирение увеличивает вероятность развития рака, и, к счастью, есть много продуктов, которые могут помочь в профилактике. Листовая зелень, овощи семейства крестоцветных, ягоды, цельнозерновые и даже зеленый и черный чай помогают защитить от различных видов рака. Хотя ни одна пища не является верным способом предотвратить рак, правильная комбинация витаминов и минералов вместе с хорошо сбалансированной диетой может обеспечить надежную защиту.

Остеопороз: диета с недостатком витамина D и кальция может способствовать развитию остеопороза.Чтобы кости оставались здоровыми и крепкими, рекомендуется диета, содержащая определенные типы продуктов. Это включает в себя продукты с низким содержанием жира и продукты с высоким содержанием кальция, а также продукты, обогащенные витамином D. Продукты, обогащенные кальцием, такие как апельсиновый сок, хлопья и продукты на основе сои, являются хорошим способом увеличить содержание кальция в рационе.

Paleo, Vegan, Intermittent Fasting … Вот как выбрать абсолютно лучшую диету для вас.

Меня всегда спрашивают, в какой «диетологический лагерь» я попадаю.Это палео? Веган? С низким содержанием углеводов? Прерывистый пост? Или что-то другое? По сути, они спрашивают: «Какая диета лучшая?»

Сегодня поделюсь своим удивительным ответом. Я также объясню, как мы использовали определенные принципы «лучшей диеты» в нашей программе коучинга, чтобы помочь изменить жизни десятков тысяч мужчин и женщин.

++++

Какая

лучшая диета?

Некоторое время назад я провел небольшой медиа-блиц в Торонто, выступая на трех телеканалах и разговаривая с 13 печатными журналистами за один день.

В то время как вопросы журналистов варьировались от здоровья и похудания до спортивного питания, постоянно всплывала одна конкретная тема. Они хотели знать, к какому «лагерю питания» я принадлежу.

От одного отмеченного наградами журналиста:

«Я посетил ваш сайт и все еще не уверен: вы, ребята, верите в« палео »? Или вы верите в стандартные «RD штучки»? »

От телекомпании (в эфире, не менее):

«Ваша программа коучинга звучит великолепно.Но если бы я подписался на это, мне пришлось бы отказаться от всех углеводов? »

От помощника продюсера телепрограммы:

«У меня есть подруга-вегетарианка, и она очень здорова. Я подумываю попробовать … как ты думаешь? »

В тот день я получил как минимум дюжину подобных вопросов, каждый из которых, по сути, задает одно и то же:

(Если вы хотите, чтобы директор по питанию PN Брайан Сен-Пьер, MS, RD обсудил эту статью, посмотрите видео ниже.Если нет, просто прокрутите видео проигрыватель или нажмите здесь , чтобы перейти к следующему разделу. )

Какая «лучшая диета» для людей?

Отвечая на одни и те же вопросы снова и снова, я начал раздражаться. Не у журналистов, заметьте. Но на я . Потому что даже после многих лет ответа на один и тот же вопрос я все еще не придумал содержательного, однострочного ответа.

Я просто не попадаю ни в один «диетический лагерь». И это чертовски сбивает людей с толку, поскольку человеческий мозг любит простую категоризацию.

«Но… но… мне нужно поместить тебя в одну из этих милых маленьких коробочек с питательными веществами».

Если бы я мог помочь людям поместить меня и Precision Nutrition в правильную коробку для питания, я бы это сделал. Поверьте, так было бы намного проще.

Но я просто не могу этого сделать.

Вот почему: Я не верю, что существует единственная, абсолютно, положительно, без сомнения лучшая диета, которой каждый человек должен следовать, всегда и навсегда.

Уделяйте достаточно времени реальной работе с клиентами — как мы делаем каждый день — и вы, вероятно, тоже начнете чувствовать то же самое.

Подумайте об этом: наша программа коучинга была протестирована более чем на 100 000 клиентов в 100 разных странах. (Плюс это было подтверждено в нескольких рецензируемых научных исследованиях).

Вы можете представить себе разнообразие.

• Телосложение: Некоторые клиенты приходят к нам высокими и худыми. Другие бывают низенькими и коренастыми.

• Диетические предпочтения и исключения: Некоторые клиенты приходят к нам, съедая много мяса каждый день. Другие приходят вообще не есть мяса.

• Бюджет: Некоторые клиенты приходят к нам с невероятно низким бюджетом. Другие идут с неограниченным бюджетом.

• Органические / обычные: Некоторые клиенты приходят к нам и едят только упакованные и упакованные продукты. Другие едят только натуральные, органические и цельные продукты.

• Знание питания: Некоторые клиенты приходят к нам как преданные последователи определенной диетической практики.У других вообще очень мало знаний о питании.

• Время: Некоторые клиенты приходят к нам с большим количеством свободного времени для оздоровительного и фитнес-проекта. У других очень мало времени, чтобы посвятить его здоровью и фитнесу.

Вы понимаете.

Мы просто не смогли бы помочь всем этим людям постепенно улучшать свое питание, если бы мы боролись за единую парадигму питания.

Вы представляете:

«Я знаю, что у вас сверхнизкий бюджет на еду.Но если вы продадите свой автомобиль или, возможно, одного из своих детей, вы сможете позволить себе покупать органические и цельные продукты свободного выгула, которые мы рекомендуем в нашей программе. Это единственный способ стать здоровым и здоровым «.

«Углеводы? Ты не одинок. Нам всем они нравятся. Но эта программа направлена ​​на сокращение. Низкий карбюратор это то, что , работает , точка. Инсулин — враг. Так что попрощайтесь с сахаром. И макароны. Картофель тоже. И рис… »

«Конечно, я понимаю ваши моральные и этические обязательства.Но есть продукты животного происхождения… вот как мы это делаем. Вам нужны белок и жир. И так ели наши предки. Так что не торопитесь, бросьте стейк на гриль, и давайте начнем вечеринку ».

Хотя эти ответы немного резкие, они не так уж далеки от того, что я слышу каждый день в тренажерном зале или читаю на Facebook. И обидно, потому что…

Более 150 000 сертифицированных специалистов в области здравоохранения и фитнеса

Сэкономьте до 30% на лучшей в отрасли образовательной программе по вопросам питания

Получите более глубокое понимание питания, авторитет для его обучения и способность превратить эти знания в успешную коучинговую практику.

Учить больше

У лучших тренеров нет единой философии питания.

Конечно, если конкретная идея питания — например, палео или вегетарианство — сработала лично для вас, это здорово. Вы должны быть счастливы, что нашли то, что помогло вам достичь ваших целей.

Но предположить, что, поскольку это сработало для вас в какой-то момент вашей жизни, при определенных обстоятельствах, теперь все остальные должны следовать той же программе? Что ж, это просто глупо.

Физиологически человеческое тело может хорошо себя чувствовать при множестве различных условий питания.

Это наглядно демонстрируется при изучении традиционных диет различных племен и этнических групп по всему миру.

• Например, арктические инуиты и африканские масаи придерживаются традиционной диеты с очень высоким содержанием жиров и продуктов животного происхождения с очень небольшим количеством овощей.

• И наоборот, китавцы в южной части Тихого океана едят традиционные диеты с низким содержанием жиров, но с очень высоким содержанием овощей и крахмалистых углеводов.

• В Токелау недалеко от Новой Зеландии есть традиционные диеты с очень высоким содержанием насыщенных жиров.

Сумасшедшие различия, правда? Тем не менее, все приверженцы традиционной диеты — относительно здоровые люди с минимальной частотой сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета, воспалительного ожирения и т. Д.

Это возможно только потому, что человеческое тело удивительно адаптируется к множеству различных диетических условий.

Это — это возможно быть здоровым и подходящим независимо от того, едите ли вы в основном мясо или овощи, в основном жир или в основном углеводы, много раз в день или всего несколько раз, и так далее.

Это означает, что как тренер по питанию я вообще не должен принадлежать ни к какому конкретному лагерю по питанию.

Когда вы работаете с реальными людьми, вы должны быть агностиком питания.

Открыт для оценки всего, что может сработать. Готовы опробовать новые методы, даже если они противоречат существующим убеждениям или практике. И достаточно скромный, чтобы иногда ошибаться, даже если вам действительно нравится быть правым. (Что я и делаю.)

Если я слишком сильно верю в какую-либо «религию питания», я зацикливаюсь на самой пище.Или мой собственный взгляд на еду. И я теряю фокус на самом важном как наставник: на моих клиентах и ​​их индивидуальных физиологических и психологических потребностях.

Вот еще один пример: наши сотрудники Precision Nutrition. PN, в которой работает около 100 человек, похожа на конвенцию Организации Объединенных Наций по вопросам питания.

• Некоторые питаются растительной пищей. Другие придерживаются мясной диеты.

• Некоторые едят высокоуглеводные диеты. Другие придерживаются низкоуглеводной диеты.

• Некоторые едят безмолочные, безглютеновые и любые другие потенциально безаллергенные диеты.Другие «едят все, что я хочу, при условии, что я получаю достаточно белков и жиров и остаюсь здоровым».

Общая идея состоит в том, что все мы практикуем то, что проповедуем, все мы серьезно относимся к здоровью и фитнесу, и все мы внимательно следим за результатами своего диетического выбора, при необходимости корректируя его.

Мы уважаем выбор друг друга и прекрасно ладим. Мы больше заинтересованы в изучении того, что работает, чем в том, чтобы быть правыми.

Но подождите … как все эти разные диеты могут работать?

Вы, наверное, задаетесь вопросом: как все такие совершенно разные программы питания могут привести к положительным результатам?

Мой ответ: Они не такие разные, как вы думаете.

Самые эффективные программы питания больше похожи, чем различны. (Да, даже палео и растительное питание.)

При правильном применении палеодиеты, растительные диеты, диеты с высоким содержанием углеводов, диеты с низким содержанием углеводов, частое питание небольшими порциями, нечастое употребление больших блюд и т. Д. — все это обеспечивает следующее:

1. Они повышают осведомленность и внимание к вопросам питания.

Я знаю, все хотят говорить о самой еде — белках, углеводах и жирах. Что есть больше и чего избегать.

Но исследования теперь показывают, что просто уделять больше внимания тому, что вы едите, является ключевым фактором в том, потеряете ли вы жир, станете худой и улучшите свое здоровье.

Приучено ли ваше внимание избегать углеводов, есть больше овощей, искать экологически чистую пищу или продукты свободного выгула, избегать продуктов животного происхождения или избегать пищи, не относящейся к палео, — все это хорошо.

Потому что то, на чем вы сосредотачиваетесь, может иметь не столько значение, сколько просто больше заботиться о том, что вы едите.

2. Они ориентируются на продукты питания

качество .

Сторонники палео и низкоуглеводной диеты хотят, чтобы вы ели больше натуральных продуктов животного происхождения на свободном выгуле, которые содержат больше белка, больше жира и минимально обработаны.

Сторонники веганов и высокоуглеводных продуктов хотят, чтобы вы ели больше натуральных, растительных продуктов с высоким содержанием клетчатки, антиоксидантов и минимальной обработкой.

Узнай, что здесь общего?

Действительно, очень немногие диетологические лагеря рекомендуют вам есть еще обработанных, содержащих химикатов «нездоровую» пищу.(Слава богу.)

Вместо этого, почти каждый лагерь рекомендует есть цельные, минимально обработанные и богатые питательными веществами продукты. И это может быть одним из самых важных вмешательств в питании, независимо от расщепления белков, углеводов и жиров.

3. Помогают устранить дефицит питательных веществ.

В соответствии с последним пунктом, лучшие защитники питания помогают нам перейти на от продуктов с высокой степенью переработки, которых часто содержат мало питательных веществ, потому что они были удалены во время обработки, и с на больше цельных, минимально обработанных пищевых продуктов. питательные вещества которых часто остаются нетронутыми.

Таким образом, правильно составленная диета любого типа устраняет некоторые из наиболее распространенных недостатков питательных веществ (воды, некоторых витаминов и минералов, белков и незаменимых жирных кислот).

Это огромно. Мы часто выглядим, чувствуем себя и работаем ужасно, когда нам не хватает важных питательных веществ. Но через несколько недель после исправления этих недостатков мы чувствуем себя полностью помолодевшими. (И поскольку трансформация настолько драматична, мы часто становимся фанатиками диет.)

4.Они помогают контролировать аппетит и прием пищи.

Когда мы больше осознаем, что едим, выбираем более сытные и качественные продукты и устраняем дефицит питательных веществ, мы почти всегда в конечном итоге едим меньше еды. Мы чувствуем себя более удовлетворенными. Мы теряем жир, набираем мышечную массу и работаем лучше.

Обратите внимание, что подсчет калорий здесь не требуется. Сосредоточения внимания на осведомленности о еде и качестве еды обычно достаточно, чтобы люди настроились на собственный голод и аппетит. А это означает контроль калорий без надоедливой математики калорий.

Это также означает, что вы можете поддерживать свои результаты / потерять вес. Подсчет калорий имеет срок годности; никто не делает это вечно.

5. Они способствуют регулярным физическим упражнениям.

Когда люди начинают уделять внимание своей еде, они обычно начинают думать и о физической активности. Фактически, многие диетические лагеря рекомендуют регулярные упражнения. (Это хорошая идея, поскольку сосредоточение внимания только на диете может фактически помешать установлению постоянного режима упражнений.)

Когда человек регулярно тренируется, сочетая в себе упражнения высокой и низкой интенсивности, они резко улучшают свою способность превращать пищу, которую они едят — какой бы она ни была — в функциональную ткань (вместо лишнего жира).

Надеюсь, теперь вы понимаете, как различные хорошо разработанные диетические философии — даже если они кажутся противоположными и антагонистическими на поверхности — могут способствовать хорошему здоровью, телосложению и долголетию.

Вот почему…

Выбирать единый диетический лагерь нет смысла.

1. Не существует универсальной «лучшей» диеты.

Не существует абсолютно, однозначно, без сомнения, лучшей диеты для всех. В ходе эволюции люди привыкли к любым диетическим условиям.

Вот почему я с радостью помогаю людям найти для себя лучшее, независимо от их диетических предпочтений.

Конечно, это большая победа для моих клиентов: они приходят в форму, делая больше того, что им действительно нравится. И победа для меня: я могу помогать большему количеству людей.

2. У большинства популярных диет действительно много общего.

Самые популярные диеты — при соблюдении осторожности, внимания и небольшого инструктажа — помогают контролировать аппетит, улучшают качество пищи, способствуют физическим упражнениям и повышают осведомленность о питании.

3. Тренеры никогда не должны придерживаться какой-то одной философии.

За последние 15 лет наши коучинговые программы помогли более 100 000 клиентов сбросить более миллиона фунтов жира и развить новые отношения с едой.

И мы сделали это, не навязывая им особую философию диеты.Веганы могут оставаться веганами. Палео может остаться Палео. И их , все имели успех.

Если вы работаете с тренером, который говорит вам, что для достижения успеха вы должны питаться особым образом … ну, возможно, вы захотите переосмыслить эти отношения.

И тренеры: не тратьте энергию на то, чтобы запугать людей определенным образом питания. Это необязательно.

4. Коучинг, основанный на привычках, в любом случае лучше, чем коучинг на основе диеты.

Долгосрочное питание привычек превосходит планы и «правила» диеты.Всегда.

Мы предпочитаем модель развития питания (которая формирует привычки разумно и устойчиво с течением времени) вместо того, чтобы просить людей «соблюдать диету» (что означает полное изменение образа жизни в первый день).

Чтобы быстро понять, как это работает в нашей программе женского коучинга, посмотрите это короткое видео:

Узнайте, как мы интегрируем коучинг по питанию на основе привычек / практики в нашу программу для женщин.

И для ознакомления с программой коучинга для мужчин :

Узнайте, как мы интегрируем коучинг по питанию на основе привычек / практики в нашу мужскую программу.

Хотите узнать больше? Присоединяйтесь к предпродажному списку сегодня

Итак, лучшая диета на самом деле…

… тот, который лучше всего подходит для вас.

Если вы хотите придерживаться палеодиеты, мы можем вам с этим помочь.

Мы также можем помочь, если вы веган, предпочитаете есть больше углеводов (или меньше), у вас ограниченный бюджет или вы едите только органические продукты или продукты ручной работы свободного выгула.

Но на самом деле я бы хотел, чтобы вы следовали тому, что я называю «точным питанием».

Позвольте мне выслушать ваши потребности. Чего вы хотите достичь. Как ты живешь. Что для тебя действительно важно. Тогда позвольте мне помочь вам разработать для вас правильный диетический подход; тот, который соответствует вашим целям и вашему образу жизни.

Потому что это то, чем на самом деле является коучинг.

Гуру диеты в этой игре, чтобы привлечь внимание, устроить сцену и попасть на телевидение. Вот почему они пытаются заставить людей следовать строгим и в значительной степени ненужным правилам питания — демонизировать одни продукты, обожествлять другие.

Конечно, там продаются книги. Дает хороший телевизор. Но все мы знаем, как все оборачивается, когда реальные люди пытаются следовать этим правилам в реальной жизни.

С другой стороны, лучшие коучи фактически несут ответственность (и подотчетны) своим клиентам. Им платят за результаты . Это полностью меняет игру.

Вот почему у меня нет диетической философии. Вместо этого у меня есть персональный коуч , процесс .

Тот, который помогает клиентам подобрать для себя лучшую диету.Тот, за которым они могут последовать в свой худший день, а не только в лучший. Тот, который учитывает их небольшие (но все же важные) физические и биохимические различия. И тот, который учитывает их различия в образе жизни, в том числе:

• семья
• жизнь требует
• уровень стресса
• рабочая ситуация
• уровень дохода
• наличие еды
• опыт и знания кулинарии
• доступность времени
• физические возможности
• и так далее…

Нет, это не так чисто и ясно, как «избегать мяса» или «есть как пещерный человек».

Но я считаю, что это единственно разумный и рациональный подход.

Это также единственный подход, который действительно работает в долгосрочной перспективе.

Если вы тренер или хотите быть…

Научиться наставлять клиентов, пациентов, друзей или членов семьи с помощью здорового питания и изменения образа жизни с учетом их уникального тела, предпочтений и обстоятельств — это одновременно искусство и наука.

Если вы хотите узнать больше об обоих, обратите внимание на сертификат Precision Nutrition Level 1. Следующая группа скоро стартует.

основных питательных веществ, необходимых для быстрого похудания

Советы по снижению веса Включите белки в свой рацион для эффективного похудения

Основные моменты

• Белки необходимы для наращивания мышц и набора сухой массы тела
• Жиры необходимы для энергии и эффективного функционирования мозга
• Клетчатка необходима для здорового пищеварения и чувства сытости.

Питание — важная часть режима похудания, наряду с упражнениями.Быстрая потеря веса дается нелегко. Но вам точно не нужно морить себя голодом. Если усвоить несколько советов и уловок, то похудеть не будет так сложно, как кажется. Быстрая потеря веса — та, которую вы можете выдержать в долгосрочной перспективе — сопровождается диетой и упражнениями как двумя наиболее важными предпосылками. Также важны регулируемый цикл сна, минимальный уровень стресса, отказ от курения и употребления алкоголя. Сегодня в этой статье мы расскажем о важных питательных веществах, которые могут помочь вам похудеть и укрепить здоровье.

Потеря веса: это питательные вещества, которые вам нужны для похудения

Прежде чем узнать, какие питательные вещества вам нужны для здорового веса, вы должны знать, что ваш режим упражнений должен быть точным. Для похудения необходимы как кардиоупражнения, так и упражнения с отягощением. В то время как первое необходимо для сжигания калорий, повышения выносливости, жиросжигания и похудания, последнее может помочь в наращивании мышц и улучшении вашей силы.

Также прочтите: Способы предотвращения дефицита питания при диете для похудания

1.Белок

Белок имеет важнейшее значение для похудания. Это макроэлемент, который также называют строительными блоками человеческого тела. Тренер по стилю жизни Люк Коутиньо говорит: «Чтобы естественным образом увеличить потребление белка, вы должны включать белок в каждый прием пищи». Зеленый горошек, чечевица, бобовые, орехи, семена, курица, молоко, творог и яйца — примеры продуктов, богатых белком, которые могут помочь вам быстро похудеть. Белки помогают наращивать мышечную массу.Они также помогают дольше сохранять сытость и снижают аппетит, тем самым снижая общее потребление калорий.

Продукты, богатые белком

• Зеленый горошек,
• Чечевица
• Бобовые
• Орехи
• Семена
• Курица и нежирное мясо
• Молоко
• Творог
• Вес 9000 яиц, необходимых для протеина потеря диеты
  Фото предоставлено: iStock

  2. Волокно

  Как и белки, клетчатка также выполняет роль быстрого насыщения, снижая аппетит и потребление калорий.Продукты, богатые клетчаткой, обладают дополнительным преимуществом при лечении запоров. Они помогают в формировании объема стула и сглаживают дефекацию. Убедитесь, что вы не переусердствуете с потреблением клетчатки, поскольку чрезмерное потребление может вызвать вздутие живота и другие проблемы с пищеварением.

  Продукты, богатые клетчаткой

  • Цельнозерновые
  • Свежие фрукты
  • Свежие овощи
  • Салатная зелень
  • Горох
  • Картофель
  • Фасоль

  Также читайте: Утренние напитки для похудения 5: Начните свой день Здоровые напитки

  3.Жиры

  Удивительно, но да, жиры — это макроэлементы, необходимые для здорового похудения. Жиры важны для оптимального функционирования клеток мозга, сердца и тела. Жиры также необходимы для жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Мононенасыщенные жиры — это категория жиров, которые могут помочь вам в похудании. Ниже приводится список жиров, необходимых для здорового похудения. Включите их в умеренных количествах в свой ежедневный рацион для здорового похудания:

  • Оливковое масло
  • Топленое масло
  • Кокосовое масло
  • Авокадо
  • Ореховое масло
  • Орехи

  Жиры являются макроэлементами, необходимыми для здорового функционирования мозга и усвоения макроэлементов. витаминов A, D, E и K
  Фото: iStock

  4.Углеводы (углеводы)

  За прошедшие годы углеводы приобрели плохую репутацию как средство увеличения веса. Напротив, вам необходимы углеводы при диете для похудения, если вы хотите поддерживать этот вес в течение длительного периода времени. Богатые клетчаткой углеводы — например, те, которые содержатся во фруктах, овощах, бобовых и бобовых — необходимы, чтобы насытить и утолить голод. Переход на низкоуглеводную или безуглеводную диету может усилить тягу к еде, сделать вас раздражительным и более склонным к перепадам настроения. Если вы хотите быстро похудеть на короткое время, может помочь отказ от углеводов.В долгосрочной перспективе для похудения и хорошего здоровья вы должны включать в свой рацион следующие углеводы:

  • Целые фрукты
  • Цельнозерновые
  • Овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как сладкий картофель, артишок, листовая зелень, морковь, свекла и т. Д. брокколи
  • Фасоль с высоким содержанием клетчатки и бобовые

  Вышеупомянутый план диеты для похудания должен сочетаться с упражнениями для похудания, включая кардио и силовые тренировки. Для эффективного похудения вам следует заниматься не менее 150 минут в неделю.

  Упражнения для похудания

  Кардиоупражнения

  • Бег
  • Бег
  • Велоспорт
  • Плавание
  • Аэробика
  • Зумба
  • Прыжки с трамплина
  • Тренировка

  Берпи 6 причин, почему это так же важно, как кардио для похудания, высокого кровяного давления и многого другого

  Силовые упражнения для похудения

  • Планки
  • Отжимания
  • Подтягивания
  • Пилатес
  • Становые тяги
  • Приседания
  • Жим лежа
  • Выпады

  Изменение образа жизни для похудания

  1.Спите спокойно: Старайтесь спать по 8 часов каждую ночь. Недостаток сна или недосыпание хотя бы на одну ночь может вызвать у вас недосыпание и на следующий день почувствовать вялость и упадок сил.

  2. Меньше стресса: Хронический стресс может быть причиной увеличения веса. Или если вы занимаетесь спортом и соблюдаете здоровую диету, но все еще не худеете — виноват стресс. Найдите способы справиться со стрессом, такие как медитация, йога и т. Д.

  3.Практикуйтесь в контроле порций: Даже в те моменты, когда вы чувствуете, что хотите съесть комфортную еду, обязательно практикуйте контроль порций. Контроль порций облегчает похудание и дает дополнительное удовольствие.

  4. Бросить курить: Курение — это привычка к сидячему образу жизни, которая может замедлить метаболизм и снизить скорость похудания. Это также основная причина рака. Бросьте курить как можно скорее

  5. Бросьте алкоголь: Никакое количество алкоголя не является полезным для вашего здоровья или потери веса.Он насыщен калориями и может отрицательно повлиять на обмен веществ, что затрудняет похудение, чем обычно.

  Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

  Ожидание ответа для загрузки …

  Единственная статья о питании CrossFit®, которая вам когда-либо понадобится как спортсмену

  Закройте глаза и представьте, что пирамида наверху — это один огромный слоеный пирог, а маленькое красное пятно наверху — вишенка.

  Итак, если первые четыре слоя торта состоят из грязи, фекалий, соплей и опилок соответственно, эта вишня будет иметь значение для вкуса? — Очевидно, что нет, но фитнес-индустрия хочет, чтобы вы относились к своему питанию именно так.

  Задом задом.

  Почему?

  Потому что мы не можем продать что-либо дорогое, если не будем говорить вам, что баланс калорий, потребление макроэлементов и соответствующее количество / разнообразие фруктов и овощей принесет вам 90% результатов.

  Так что же нам остается?

  Ну, это смотря как на вещи смотреть. Если вы хотите сократить свое питание CrossFit®, у меня плохие новости…

  1. Мы не можем есть только «чистую пищу» и игнорировать калории.
  2. Мы не можем помочь нам избавиться от плохой диеты.
  3. Не существует «особых приемов выбора времени приема пищи», которые позволили бы нам перекусить по вечерам.
  4. Добавлять жир в кофе по утрам и ожидать, что он поможет нам волшебным образом (каким-то образом) сжечь больше жира, не работает.

  Однако то, что это действительно означает, является чем-то исключительно свободным: когда дело доходит до настройки питания CrossFit® для спортсменов, существует множество личных предпочтений, и это не обязательно должно быть дорогостоящим.

  Результаты — это единственное, что имеет значение, и вот что имеет значение для результатов питания CrossFit®:

  Я тренирую людей по их питанию на постоянной основе в режиме онлайн с 2011 года. Так же, как они несут ответственность за цели тренировок и питания, которые мы поставили вначале, когда они проверяют меня каждые две недели, отслеживая data, я несу ответственность за получение результатов.

  Это означает, что я могу позволить себе заботиться только о том, что работает. Иначе меня уволят. В наши дни репутация — это все, и она быстро разрушается, догмы быстро отбрасываются в пользу прагматизма.

  Вот что я узнал:

  Уровень 0: Устойчивое развитие — король

  Если вы попытаетесь тренироваться, как Мэт Фрейзер или Тиа Клер-Туми, к концу каждой тренировки вы будете разбитым и плачущим беспорядком, а к третьему дню ваши соединительные ткани будут постоянно гореть.К концу первой недели вы, вероятно, получите травму.

  Точно так же, как мы подходим к тренировкам с точки зрения «какой уровень стимула для меня сейчас подходит?» С точки зрения перспективы, мы хотим подойти к тому, как мы составляем наши диеты и планы питания CrossFit®.

  Как общество, у нас нет проблем с потерей веса, у нас есть проблема восстановления.

  Мы — продукт наших привычек, а не того, что мы делаем в течение короткого периода времени .

  Итак, убедитесь, что вы выбрали путь наименьшей сложности, который принесет вам желаемые результаты, чтобы вы могли его выдержать.

  Уровень 1:

  калорий.

  Энергетический баланс определяет, будет ли вес увеличиваться или уменьшаться. К сожалению, это одна из наиболее часто игнорируемых частей головоломки и место, где пот и слезы большинства людей можно быстро превратить в улыбки.

  • Если вы действительно много тренируетесь, не набираете мышечную массу и не набираете вес, то баланс калорий — ваша проблема. Тебе нужно есть больше.
  • Точно так же, если вы чувствуете, что тщательно выбираете продукты, чтобы есть только «здоровую» пищу, но не худеете, ваша проблема — это баланс калорий.Вам нужно меньше есть. (примечание: это очень часто встречается в дилемме «Я занимаюсь кроссфитом, но не теряю жир!»)

  Приблизительно, если вы тренируетесь 3-5 дней в неделю, ведете сидячую работу и не страдаете ожирением, то, если вы умножите свой вес в фунтах на 15, это будет примерно соответствовать вашим энергетическим потребностям.

  И если вы хотите сбросить 1 фунт жира в неделю, просто вычтите 500 калорий из своей ежедневной цели.

  Очевидно, что мы можем глубже погрузиться в эти детали, но пока я хочу, чтобы вы знали, что этот шаг может быть таким же простым.Не стоит особо подчеркивать это число, потому что все расчеты энергии являются лишь приблизительными. В конечном итоге важно, чтобы вы оставались последовательными и отслеживали, как это работает для ВАС.

  Уровень 2: Макросы и CrossFit® Nutrition

  Возможно, вы слышали, что, хотя баланс энергии определяет, прибавляется или теряется вес, макроэлементы (углеводы, белок и жир) определяют, является ли это изменение жиром или мышечной массой.

  Хотя это упрощение недооценивает важность тренировок, макросы играют исключительно важную роль в том, насколько быстро мы достигаем наших целей в области физического развития и достигаем ли мы их вообще.

  Белки

  Достаточное потребление белка гарантирует, что у нас есть строительные блоки для восстановления, роста и предотвращения разрушения мышц. Это также самый насыщающий макроэлемент, что делает его полезным для борьбы с голодом, когда мы сидим на диете.

  Если вы стреляете примерно с 1 г на фунт веса тела, ваши основания должны быть прикрыты.

  В качестве предостережения, если вы особенно худой или страдаете ожирением, тогда это может дать вам немного заниженный или высокий показатель, соответственно, поэтому настройте потребление на том же уровне, что и ваш рост в см. — лучший примерный показатель. .

  Жиры и углеводы

  Углеводы и жиры питают организм.

  Жир необходим для гормональной регуляции.

  Углеводы, хотя и не являются необходимыми, но помогают подпитывать наши тренировки, что является ключевым оружием в нашем арсенале, которое говорит телу держаться за мышцы во время диеты. Это также искра для роста мышц в фазе набора веса. Итак, мы не хотим отказываться от питания, когда дело касается CrossFit®.

  Большинство людей преуспеют, установив потребление жиров на уровне 20–30% от их калорийности, а остальную часть их баланса калорий — в виде углеводов.

  Не устанавливайте слишком высокий уровень потребления жиров и низкий уровень углеводов. Кетогенные диеты сейчас в моде, но, поскольку вы читаете это, вы, вероятно, не страдаете ожирением и малоподвижным образом жизни с испорченной чувствительностью к инсулину. Вы спортсмен, и вам нужно есть как спортсмен.

  Большая часть последней научной литературы не подтверждает метаболических преимуществ этих диет, и они являются чрезмерно ограничивающими для большинства людей, что затрудняет соблюдение диеты.

  Уровень № 3: Рекомендации по микронутриентам и вода в CrossFit

  Если вы думаете о своем макроэлементе как о топливе, которое вы заправляете в машину, думайте о микроэлементе как о маслах, которыми он смазывается.Диета с дефицитом питательных микроэлементов не принесет сразу вреда, но в долгосрочной перспективе она повлияет на ваше питание CrossFit® и затормозит ваши тренировочные усилия.

  К счастью, это не должно быть сложно. Соблюдая несколько простых практических правил в отношении ежедневного потребления фруктов и овощей, вы можете защититься от дефицита.

  Вот несколько ключевых моментов:

  • Старайтесь съедать стопку овощей при каждом приеме пищи.
  • Стремитесь съедать 2-3 кулака фруктов каждый день
  • Мультивитамины не заменяют плохую диету , но это дополнительная страховка, если вы придерживаетесь твердого питания CrossFit®.
  • Если у вас проблемы с энергией, вы чувствуете голод, удивляетесь, почему ваша кожа бледная, или нарушили режим сна, it может быть из-за того, что вам не хватает нескольких витаминов или минералов .
  • Вода важна для похудания и повышения производительности.Старайтесь совершать 5 чистых мочеиспусканий в день и к полудню перестать мочиться.

  И наконец, помните: как только у вас появятся необходимые вашему организму питательные микроэлементы, вы не получите дополнительных очков за их употребление в пищу в большем количестве. Больше не лучше когда вы едите достаточно . Так что не поддавайтесь ажиотажу о «суперпродуктах».

  Уровень № 4: Время приема питательных веществ и частота приема пищи

  Раньше отраслевое мышление было таким простым: есть большой, поднимать большой, становиться большим.

  Затем маятник качнулся слишком далеко вправо от умеренности в сторону чрезмерного внимания к деталям. Новым стандартом стал « есть много небольших порций в течение дня» , иногда известный как типичная диета бодибилдера.

  К сожалению, теперь я думаю, что он зашел слишком далеко в другую сторону, где у нас есть (лишь немного менее раздражающий) миф о том, что « частота и время приема пищи не имеют значения» , или даже что « калорий не в счет. пока вы едите в пределах 8-часового окна ‘ — естественное следствие того, что люди прыгают на подножку прерывистого голодания, не понимая (или не заботясь) о науке.

  Как и в большинстве случаев, истина находится где-то посередине.

  Вот некоторые рекомендации по питанию и хронометражу CrossFit®:

  • Старайтесь есть 2-3 приема пищи, если вы находитесь в фазе сжигания жира, и 3-4 приема пищи, если вы находитесь в фазе набора мышечной массы. Если вы просто поддерживаете свой вес, подойдут 2–4 упражнения. (Вы можете есть чаще, если хотите, обратная сторона заключается в том, что дополнительная работа с планированием питания может поставить под угрозу соблюдение режима лечения.)
  • Постарайтесь поесть в течение двух часов после окончания тренировки.
  • Не тренируйтесь полностью голодным. Пейте как минимум сывороточный коктейль или напиток с BCAA. (Это не учитывается в приведенных выше рекомендациях по частоте приема пищи.)

  Уровень 5: Кроссфит добавки

  Дополнения — самая маленькая часть головоломки, но они могут быть полезны. Их можно разделить на добавки для здоровья и повышения производительности, вот краткий список, который будет применим почти ко всем.

  Обратите внимание, что я не перечисляю здесь протеиновый порошок, так как считаю его порошкообразным пищевым продуктом, а не добавкой.

  Здоровье и пищевые добавки

  • Мультивитамин — Хорошая страховка от недостатков. — 1 раз в день при срезании, обычно не требуется при набухании.
  • Незаменимые жирные кислоты — Обычно потребляются в виде рыбьего жира при правильной дозировке, EFA помогает передавать сигналы лептина в мозг, уменьшая воспаление, улучшая настроение и снижая риск факторов заболевания. Они также могут помочь в восстановлении суставов и продемонстрировали потенциал для улучшения метаболизма.- 2-3 г / день, вместе EPA и DHA.
  • Витамин D3 — Недостаточный уровень витамина D в организме может поставить под угрозу иммунную систему, что может стать катастрофой для тех, кто упорно тренируется, соблюдает диету или пытается выполнять любой вид активности на высоком уровне. — 9-36 МЕ / фунт / день (20-80 МЕ / кг / день) в зависимости от пребывания на солнце.

  Повышение производительности

  • Моногидрат креатина — Безусловно, самый проверенный, самый доступный и самый эффективный из всех вариантов креатина.Это принесет пользу силе и производству энергии. — 5г / сутки
  • Кофеин — Перед тренировкой для повышения производительности — 1,81–2,72 мг / фунт (4–6 мг / кг), максимум 1-2 раза в неделю.
  • Бета-аланин — Если вы думаете о креатине для силы, подумайте о бета-аланине для более длительных анаэробных тренировок. — 3-4 г / день только при непрерывном выполнении упражнений высокой интенсивности в течение 60 секунд +.

  Остальное, о чем вам не нужно беспокоиться. Сейчас в моде «экзогенные кетоны» и «HMB», но, похоже, фальшивые данные исследований — единственное, что им действительно нужно.BCAA не сделают вам дерьма вне контекста тренировок натощак, если вы потребляете достаточное количество белка в течение дня.

  Мораль рассказа:

  В следующий раз, когда вы будете оценивать свое питание CrossFit®, тренировки и (надеюсь, не слишком много) добавок, вспомните пример «слоеного пирога» из начала этой статьи. Как только вы поймете иерархию важности, которую каждый уровень привносит в таблицу, вы будете принимать более обоснованные решения, что приведет к повышению производительности и прогрессу в достижении ваших целей.

  БЕСПЛАТНЫЙ доступ к нашей самой популярной лекции — дополнения Q&A

  Какую диету используют кроссфиттеры?

  Каждый спортсмен индивидуален, но CrossFit как бренд продвигает зональную диету и дает этот рецепт; Ешьте мясо и овощи, орехи и семена, немного фруктов, мало крахмала и без сахара. Держите потребление на уровне, который будет поддерживать упражнения, но не жир.

  Сколько калорий едят кроссфиттеры?

  Это количество калорий, потребляемых спортсменами CrossFit, будет сильно варьироваться в зависимости от ряда факторов, включая их вес, рост, уровень активности, уровень жира и мышц, а также их личные цели.