Арахис польза и вред для организма женщины: Что такое арахис для женщин в первую очередь?

Что такое арахис для женщин в первую очередь?

Арахис — это орех, полезный для всех людей — любого возраста, любого пола. Но для женщин это орех особенно полезен. Давайте узнаем, что такое арахис для женщин — какова его польза и настолько сильно ежедневно употребление арахиса влияет на жизнь и здоровье женщины.

Так все же, что такое арахис для женщин в первую очередь?

Арахис — это стройность. Благодаря содержанию полезных жиров, которые легко принимаются организмом и не обеспечивают лишние калории. Даже малое потребление арахиса даёт чувство сытости на весь день — и не просто сытости, но энергии, которую можно потратить на тренировки или работу, или активный отдых. Итак, стройность и энергия — вот что такое арахис для женщин в первую очередь!

Сила. Если вы упорно тренируетесь и занимаетесь спортом, то вам как никому подойдёт диета, основанная на частом и регулярном употреблении арахиса. Этот орех, как и многие другие орех, содержит рекордное количество протеина — недаром он так легко заменяет вегетарианцам и веганам мясо. Орех может даже заменять белковые коктейли. Здоровые мышцы и готовность к новым тренировкам — вот что такое арахис для женщин, которые ведут активный образ жизни.

Что такое арахис для женщин, чем он ещё полезен?

Витамины. Их арахис содержит в огромном количестве — например, полифенолы, драгоценные антиоксиданты, которые встречайся только в красном вине в таком же количестве, что и в арахисе. Это вещества замечательно регулируют здоровье кожных покровов. Они помогают бороться с угрями, прыщами, акне и постакне. А самое главное, это торможение неизбежных процессов старения — вот что такое этот орех для прекрасных представительниц нашей планеты! Антиоксиданты — это вещества, которые связывают и выводят из организма свободные радикалы.

Что делает этот орех для женского организма ещё? Это нормализатор обмена веществ, регулятор кровяного давления, средство для укрепления иммунитета. Арахис помогает преодолеть депрессию, улучшает память, помогает сконцентрироваться на работе. Поэтому женщины, которые работаю на сложной работе в офисе, или на работе, связанной с тяжёлым умственным трудом, обязательно должны употреблять арахис.

Арахис: польза и вред для организма человека

Для кровеносной системы

Особенно заметны полезные свойства арахиса для организма на работе сердечно-сосудистой системы:

• активирует кроветворение и кровообращение;
• поддерживает тонус кровеносных сосудов;
• уменьшает артериальное давление;
• понижает концентрацию холестерина;
• повышает свертываемость крови и предотвращает риск кровотечений;
• ослабляет нагрузку на сердце;

предупреждает развитие патологий сердца, атеросклероза, ишемии, инсульта, болезни Альцгеймера, раковых заболеваний.

Французские ученые утверждают, что продукт оказывает эффективное действие при лечении гемофилии.

На сайте Elementaree всегда можно заказать правильное питание. У нас вы может купить готовые наборы продуктов с пошаговыми рецептами, из которых за четверть часа приготовите вкусный обед.

Для мужчин

Мужчинам необходимо обязательно включить в свой рацион арахис, польза продукта будет хорошо заметна. Земляной орех славится своей способностью повышать либидо и потенцию. Он нормализует гормональный фон, благодаря чему способен избавить от бесплодия. Также продукт лечит облысение, понижает риск развития простатита и аденомы простаты.

Для женщин

Арахис контролирует гормональный фон, предотвращает сбои менструального цикла, избавляет от болезненности, дискомфорта и перепада настроения во время месячных, восполняет дефицит железа. Поможет продукт женщинам поддерживать не только здоровье, но и красоту. Он предотвращает преждевременное старение, разглаживает морщины, придает коже эластичность и упругость, активирует рост волос.

При беременности и кормлении

Ученые не могут сойтись во мнении, как действует арахис на беременных, оказывает он вред или пользу. Считается, что он способен повысить риск развития у малыша аллергии. Поэтому беременным и кормящим грудью женщинам лучше воздержаться от потребления земляного ореха либо есть его в минимальных количествах. К тому же продукт оказывает тонизирующее действие на матку, что может спровоцировать преждевременные роды.

Для детей

Арахис снабжает детский организм всеми необходимыми ему полезными веществами, обеспечивает рост организма и правильное развитие. Но детям можно давать орешки (не более 10 штук в день) только после достижения 3-4-летнего возраста.

польза и вред для организма мужчин и женщин

Арахис. Все мы с детства знаем эти «орехи», употребление которых бывает сложно контролировать: внушительных размеров упаковка порой «улетает» за раз. Примечательно, что арахис не является, вопреки распространённому заблуждению, орехом. Его ботаническое название «земляной орех» во многом послужило причиной массового непонимания того, чем является арахис. На самом деле, арахис принадлежит к семейству бобовых.

Арахис — однолетнее растение, которое даёт плоды, ничем не отличающиеся по своему внешнему виду от остальных бобовых. Плоды покрыты плотной скорлупой, но в продажу арахис чаще всего поступает очищенным, так как плоды в скорлупе начинают быстро плесневеть и портиться, что существенно снижает их срок хранения.

Арахис: польза и вред для организма мужчин и женщин

Арахис богат витаминами, микроэлементами и, что самое главное, аминокислотами, поэтому повышенное содержание арахиса часто наблюдается в рационе веганов и вегетарианцев. Также арахис — высокомолекулярный белок; содержание белка в семенах достаточно высокое — 26 г на 100 г продукта.

Для сравнения, в горохе — всего 5 г на 100 г продукта, в курином яйце — 13 г на 100 г продукта, а в коровьем молоке — 3,4 г на 100 г продукта. Таким образом, арахис по содержанию белка превосходит многие не только растительные, но и животные продукты.

Арахис богат жирным маслом (53 %), в его составе содержатся арахиновая, стеариновая, пальмитиновая, гипогеевая, линолевая, лауриновая, бегеновая, лигноцериновая, миристиновая, ейкозеновая, церотеиновая и другие кислоты. Также в плодах арахиса присутствуют витамины группы В, витамин Е и многие другие. Однако настолько ли полезен и, самое главное, безобиден арахис, как может показаться?

Вред арахиса

Для начала стоит отметить, что любой чужеродный белок в нашем организме переваривается и усваивается с большим трудом. Разумеется, вред от животного белка и белка растительного несопоставим. Однако даже растительный белок требует сложного и энергозатратного процесса переваривания с сопутствующим образованием различных токсинов. Арахис — высокомолекулярный белок, который переваривается от трёх до пяти часов, на что организм затрачивает практически все свои ресурсы.

Плоды арахиса могут оказать целебное воздействие при заболеваниях мужской мочеполовой системы. Существует информация о том, что употребление арахиса может предупредить или же облегчить течение таких заболеваний, как аденома и простатит. Также вещества, содержащиеся в арахисе, могут быть полезными при беременности. Плоды арахиса богаты фосфором, калием, цинком и кальцием, а фосфорная кислота предупреждает развитие дефектов плода.

Однако стоит помнить, что любой продукт, который употребляется в чрезмерном количестве, приносит вред. В плодах арахиса содержится так называемая эруковая кислота, которая негативно сказывается на деятельности мышц и гладкой сердечной мускулатуры. Также шелуха, покрывающая семена арахиса, является сильнейшим аллергеном и может вызвать у чувствительного организма и при большом количестве съеденного продукта опасную для жизни форму аллергической реакции вплоть до удушья и летального исхода. Поэтому, во избежание негативного влияния, не рекомендуется есть арахис больше 50–100 г в день. И это при условии здорового состояния ЖКТ и всего организма в целом.

Вред арахиса для всего организма

Несмотря на многие полезные свойства, вред арахиса в большинстве случаев превышает его полезность. Происходит это в трёх случаях:

• переедание;
• низкое качество продукта вследствие неправильных условий хранения;
• низкое качество продукта вследствие определённых технологий выращивания.

Рассмотрим эти причины по порядку.

Причина первая: переедание. Чаще всего не удается контролировать потребление арахиса. Сама форма продукта способствует его бесконтрольному употреблению. Попадая в желудок, арахис начинает перевариваться не сразу, поэтому насыщение во время процесса употребления не чувствуется. Более того, большая часть продукта не усваивается нашим организмом, так как для расщепления многих составляющих попросту отсутствуют необходимые ферменты. Поэтому большая часть продукта выводится из организма в неусвоенном виде.

Однако усвояемость арахиса повышается, если размочить его и перемолоть. И можно провести простой эксперимент: взять привычную для вас дневную норму арахиса, размочить его и перемолоть, а затем попробовать употребить. И удивительно, но опыт показывает, что уже после первых двух–трёх ложек размолотого арахиса наступает насыщение. Почему так?

Дело в том, что размоченный и размолотый арахис лучше и быстрее усваивается, поэтому организм и подаёт нам сигналы насыщения. А цельный продукт почти не усваивается, организм не воспринимает его как полноценную пищу, и именно поэтому человек переедает арахиса в три–пять раз. Это приводит к излишней нагрузке на ЖКТ и, в частности, на печень и кишечник, которые вынуждены активно работать, чтобы вывести продукты распада полупереваренного продукта.

Поэтому, чтобы избежать переедания и повысить процент усвоения, арахис нужно размачивать и перемалывать. Или как минимум хотя бы размачивать. Дело в том, что в природе так задумано: активизация всех полезных веществ в семенах, зёрнах и бобовых происходит тогда, когда они попадают во влажную среду. Это сигнал к тому, что зерно готово прорасти, и в нём начинаются различные процессы преобразования биологически активных компонентов.

Причина вторая: низкое качество продукта вследствие неправильных условий хранения. К сожалению, большая часть арахиса хранится неправильно. И в среднем от 30 до 50 процентов орехов поражены грибками и плесенью. И в этом тоже большой вред арахиса для организма.

Эти грибки и плесень невероятно токсичны для нашего организма: они не только губительно воздействуют на весь ЖКТ, нанося удар, в первую очередь, по печени и желудку, но и способствуют развитию раковых заболеваний. Можно, конечно, орехи прожаривать перед употреблением, но тут возникает другая проблема: арахис, подвергнутый термической обработке, теряет практически все свои полезные свойства и становится просто бесполезным продуктом, который организм стремится вывести.

К тому же, большинство видов грибка и плесени, которыми поражены орехи, устойчивы к температуре, поэтому обжарка не решит проблему. В большинство регионов нашей страны арахис везут издалека, а потом ещё и подвергают длительному хранению в помещениях, зачастую для этого не приспособленных. Поэтому найти орехи, которые правильно хранились и не поражены грибками и плесенью, очень сложно. И чтобы минимизировать вред арахиса для организма, необходимо тщательно выбирать продукт.

Причина третья: низкое качество продукта вследствие определённых технологий выращивания. С выращиванием арахиса существует одна большая проблема: его очень любят разного рода насекомые. Та же самая проблема актуальна и во время хранения: вредители неумолимо поедают запасы арахиса.

Производители и реализаторы терпят убытки и ищут решение. И решение найдено: в гены арахиса включают гены петунии. Как это меняет ситуацию? Кардинально. Арахис становится ядовитым продуктом, который ни насекомые, ни вредители просто не едят, потому что не хотят отравиться. Но он оказывается на полках наших магазинов и успешно продаётся потребителям, которые пребывают в полной уверенности, что покупают полезный, богатый витаминами и микроэлементами продукт. И в этой генной модификации — большой вред арахиса для организма.

Является ли весь арахис на полках наших магазинов генно-модифицированным и, как следствие, ядовитым? Вопрос остаётся открытым. Однако существует информация о том, что большая часть арахиса в нашей стране доставляется из Китая, где иначе как с внедрением гена петунии это растение вообще не выращивают. Поэтому риск купить генно-модифицированный арахис весьма велик.

Арахис является одним из самых неоднозначных продуктов питания. Несмотря на то, что он богат витаминами и микроэлементами, риск купить некачественный продукт и причинить своему организму большой вред достаточно велик. Поэтому, возможно, стоит поискать альтернативный источник аминокислот и витаминов, гораздо менее опасный; ведь, покупая арахис, мы никогда не можем быть уверены на 100 % в том, что он был правильно выращен и правильно хранился. И эта игра в «арахисовую рулетку» может стоить человеку здоровья и даже жизни.

Польза арахиса для женщин: что хорошего в земляном орехе? Полезные свойства и возможный вред арахиса для женского организма — Автор Екатерина Данилова

Арахис – это не только вкусный продукт, но и очень полезный. В народной медицине его используют для лечения заболеваний горла и бронхов, снятия жара, устранения головокружений. А отваром арахиса лечат хронические заболевания легких.

Химический состав и польза арахиса для женщин и мужчин

Несмотря на то что арахиса больше напоминает орехи, он все же относится к бобовым культурам. Он состоит на 45% из жиров и на 26% из белков. Увлекаться арахисом не рекомендуется из-за его высокой калорийности. В 100 г продукта 552 кКал.

Употребление арахиса в разумных дозах идет на пользу женскому здоровью. Плоды богаты фосфором, железом, кальцием, магнием, калием и натрием. Арахис содержит в себе моно- и дисахариды, антиоксиданты, насыщенные жирные кислоты.

Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия достаточно съедать до 10 штук жареных орехов в день или не более 100 г нежареных. Если слишком увлекаться можно серьезно напрячь свой желудок и прибавить в весе.

Итак, в чем же польза арахиса для женского здоровья:

• расширяет сосуды и помогает нормализовать давление при скачках;

• ускоряет регенерацию клеток и замедляет их разрушение;

• активизирует работу нейронов мозга;

• снижает уровень холестерина;

• приводит сосуды в тонус;

• регулирует содержание сахара в крови;

• улучшает микрофлору кишечника, очищает желудок от токсинов;

• укрепляет кости, ногти, волосы, зубы;

• поднимает настроение, помогает бороться со стрессом и депрессивными состояниями.

Польза арахиса для женского здоровья

О пользе этого продукта для женщин стоит сказать отдельно. Женщинам обязательно нужно включить в свой рацион арахис по ряду причин. Первая и главная причина – снижение риска развития рака молочных желез. Ученые из Гарвардской школы здравоохранения вывели закономерность: женщины, регулярно потребляющие арахис и арахисовое масло, гораздо реже сталкивались с доброкачественными новообразованиями в молочных железах. С одной стороны, подобные опухоли не представляют собой смертельную опасность, но они в несколько раз повышают риск развития злокачественной опухоли.

Был проведен эксперимент, в котором участвовало несколько тысяч девочек в возрасте от 9 до 15 лет. Одна группа регулярно (не реже двух раз в неделю) получала арахис и масло, вторая группа – ела эти продукты время от времени или не ела вообще. Спустя несколько лет ученые сделали вывод: у той группы, которая имела в рационе арахис, риск развития рака груди был ниже на 39%! Результаты внушительны и позволяют быть уверенными, что арахис в умеренных количествах способен защитить женское здоровье.

Арахис богат витаминами и минералами. Марганец в его составе оказывает благоприятное воздействие на ногти, кожу и волосы женщин. Они становятся крепкими и приобретают здоровый вид. Также марганец в арахисе отвечает за регулировку метаболизма. В умеренном количестве при помощи этого продукта можно сбросить лишние килограммы.

Для тех, кто часто красит волосы и подвергает их воздействию высоких температур и средств для укладки, есть хорошая новость: в составе арахиса присутствует биотин. Это вещество укрепляет волосы у самых луковиц, делая их более крепкими в несколько раз.

Всем известны три периода в жизни каждой женщины, когда гормоны бушуют: подростковый возраст, беременность и климакс. Вещества в арахисе помогают справиться с этими состояниями и не нервничать по каждому поводу. Арахис укрепляет репродуктивную систему, улучшает гормональный фон и препятствует сбою женского цикла.

Польза арахиса для женского здоровья и как его применять

Для того чтобы по максимуму использовать все полезные свойства арахиса важно правильно его принимать.

Арахисовая настойка для поднятия иммунитета

Этот рецепт особенно пригодится в периоды сезонных эпидемий. Чтобы обезопасить себя от частых простуд, нужно позаботиться о своем иммунитете.

Для настойки понадобятся:

• 1 ч.л. арахисовой шелухи;

• 60 мл водки.

Как готовить:

Шелуху заливают водкой, убирают в темное место и настаивают в течение 2-х недель.

Затем настойку процеживают и принимают. В сутки нужно выпивать не больше 7 капель настойки. Для усиления эффекта от ее приема, необходимо запивать теплым молоком.

Арахисовое молочко для лечения язвы

Успех в лечении любой болезни зависит как от назначенных медикаментов, так и от применения народных методов. При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки можно принимать арахисовое молочко.

Что для этого понадобится:

• арахисовые ядра;

• теплая кипяченая вода.

Как готовить:

Для начала необходимо все ядра превратить в муку.

Затем ее смешивают с теплой кипяченой водой до однородного состояния.

Полученное молочко выпивают ежедневно. В сутки разрешено не больше 200 мл арахисового молочка.

Важно: в периоды обострений этих заболеваний употреблять арахис в любом виде запрещено!

В каких случаях арахис вреден для женщин и мужчин

В первую очередь нужно помнить, что к употреблению разрешен только свежий арахис. Если на нем присутствует плесень или он плохо пахнет, сразу выкидывайте такой продукт. Возможно, его неправильно хранили или транспортировали. Такой арахис не только не принесет пользы, но и может нанести вред. В таких орехах начинают образовываться афлатоксины. Зачастую они приводят к аллергической реакции.

Арахис запрещено есть при таких заболеваниях, как подагра, артроз, артрит, варикозное расширение желудка, а также при имеющихся проблемах с поджелудочной железой.

Чрезмерное потребление арахиса ведет не только к ожирению, но и к развитию заболеваний печени. Также на печень отрицательно влияет горечь от орехов, которая появляется из-за неправильного хранения.

Чтобы избежать возможных проблем с пищеварением, ешьте только очищенные орехи.

Польза арахиса для женщин и как его правильно хранить

Даже если к вам попал совершенно красивый арахис, без повреждений и плесени, с приятным запахом, вам нужно знать правила хранения этого продукта. В противном случае, вы уже знаете, к чему это может привести. Кроме того, при неправильном хранении арахис начинает выделять масло. Оно портит не только внешний вид, но и вкусовые качества продукта.

Итак, правила хранения арахиса:

1. Продукт хранится в таре, которая не пропускает влагу и плотно закрывается. Нельзя хранить арахис в пластиковых контейнерах и полиэтиленовых пакетах. Так он быстро потеряет свои вкусовые и полезные качества. Если арахис приобретался не на развес, а в заводской упаковке, то он может храниться до указанной на ней даты, но при условии, что целостность упаковки не нарушена.

2. Чтобы избежать появления на арахисе плесени, перед тем, как убрать его на хранение, внимательно переберите и выкиньте мусор и скорлупу.

3. Орехи, скорлупа которых не нарушена, можно хранить в морозильнике.

4. В дробленом виде арахис не хранится вообще.

5. Нельзя держать арахис в холодильнике, так как он легко впитывает посторонние запахи. Также нельзя оставлять орехи на открытой поверхности, так как это приведет к порче продукта.

6. Ядра, прошедшие обработку, хранятся в несколько раз меньше, чем свежие в скорлупе.

7. Перед тем, как убрать арахис на хранение, его необходимо прогреть в духовке при 50 градусах в течение 10 минут. Это позволит подсушить их, устранить возможную влагу. Причем, сделать это нужно независимо от того, очищенный арахис или в скорлупе.

Польза арахиса для женщин колоссальна. Однако, не стоит увлекаться им и забывать о правилах хранения. Как и любой другой продукт, арахис полезен только в умеренном количестве.

Полезные ссылки:

Польза и вред арахиса для женщин.

Почему хочется женщинам арахис?

Арахис – вкусный и полезный продукт питания, который нравится и взрослым, и детям. Он не только является отличным перекусом, который замечательно утоляет чувство голода, но и насыщает организм необходимыми для нормального самочувствия и функционирования практически всех его систем витаминами, микро- и макроэлементами, другими жизненно важными веществами.

Арахис полезен всем, но именно представительницам прекрасного пола диетологи советуют обратить на него внимание, ведь данный продукт особо благотворно влияет на женский организм. Арахис по праву можно назвать сокровищницей женского здоровья!

Почему же арахис так необходим женщинам? Какие полезные вещества содержатся в его составе? Есть ли у него противопоказания? Сегодня обсудим эти и многие другие вопросы, касающиеся пользы и вреда арахиса для женского организма!

Арахис — «земляной орех»

Арахис (другие названия – «земляной желудь», «земляной орех») – травянистое однолетнее растение из Южной Америки, которое относится к семейству Бобовые. Первые письменные упоминания об арахисе были найдены в перуанских могильниках. Записи, которые были сделаны в период между 12 и 15 столетиями, свидетельствуют о том, что индейцы, проживающие в то время на территории Перу, занимались выращиванием арахиса (они называли его «анхук») еще до появления европейцев на этом континенте. В Европе же арахис впервые появился в начале или середине 16 столетия. Завезли его туда португальские мореплаватели, но не из Латинской Америки, а из Китая. Поэтому нет ничего удивительного в том, что европейце долгое время называли арахис «китайским орехом».

Арахисовые кусты, средняя высота которых равна 65-80 см, имеют большое количество побегов. Их цветы чем-то напоминают желтых или оранжевых мотыльков. Гинофоры (побеги с семенами), которые появляются на месте цветков после опыления, сначала устремляются вверх, а затем опускаются вниз и погружаются в землю. Плодом арахиса является подземный боб длиной от 1-2 до 6-8 сантиметров. Каждый арахисовый боб содержит в себе от одного до пяти орешков, покрытых тонкой оболочкой.

Химический состав арахиса

Арахис является высококалорийным продуктом. В 100 г сырого очищенного продукта содержится около 560-580 калорий, а в 100 г сушеного продукта – 610-630 калорий.

Энергетическая ценность арахиса (на 100 г сырого продукта):

• жиры – 49,2 г;
• белки – 25,8 г;
• углеводы – 7,63 г;
• зола – 2,33 г;
• вода – 6,5 г.

В состав арахиса входят следующие витамины:

• витамин Е (токоферол, 8,33 мг),
• витамин В1 (тиамин, 0,64 мг),
• витамин В2 (рибофлавин, 0,14 мг),
• витамин В4 (холин, 52,5 мг),
• витамин В5 (пантотеновая кислота, 1,77 мг),
• витамин В6 (пиридоксин, 0,35 мг),
• витамин В9 (фолаты, 240 мкг).

В своем составе продукт содержит такие макро- и микроэлементы: калий (705 мг), фосфор (376 мг), кальций (92 мг), натрий (18 мг), магний (168 мг), железо (4,58 мг), цинк (3,27 мг), марганец (1,93 мг), селен (7,2 мкг), медь (1,14 мг).

В арахисе содержатся и многие незаменимые аминокислоты (аргинин, фенилаланин, валин, триптофан, гистидин, треонин, изолейцин, метионин, лизин, лейцин), заменимые аминокислоты (аспарагиновая кислота, цистеин, аланин, тирозин, глицин, серин, пролин, глутаминовая кислота), насыщенные жиры (миристиновая, пальмитиновая, стеариновая), мононенасыщенные жиры (пальмитолеиновая, олеиновая, гадолеиновая), полиненасыщенные жиры (линолевая), фитостерины.

Сколько арахиса в день можно съедать женщинам?

В своем составе арахис содержит много жиров, поэтому кушать его следует с особой осторожностью, особенно тем женщинам, которые борются с избыточным весом. Чтобы не причинить вреда здоровью и фигуре, диетологи рекомендуют представительницам прекрасного пола в день съедать не больше 20-30 г продукта или не больше 25-35 орешков средних размеров. Девочкам до 12 лет специалисты в день рекомендуют употреблять не больше 10-14 орешков (10-15 г продукта).

Не забывайте, что арахис можно кушать не только в сыром виде, но и добавлять к различным салатам, вторым блюдам, выпечке, кондитерским изделиям и т.д. Многие женщины обожают кушать глазированный арахис и арахисовую пасту. Но следует помнить, что первый продукт содержит в своем составе много углеводов, а второй – подсластителей. Поэтому худеющим женщинам лучше всего отказаться от этих лакомств и отдать предпочтение сырому арахису.

Сырой или жареный: какой арахис полезнее для женского организма?

Научно доказано, что самым полезным для женского организма является арахис в сыром виде. Если у вас нет никаких проблем с пищеварительной системой, то можете смело кушать не подверженный термической обработке продукт. В сыром арахисе содержатся ферменты, которые благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, помогают организму быстрее переваривать пищу и лучше усваивать питательные вещества.

Если вкус сырого арахиса вам не нравится или у вас есть определенные проблемы с пищеварением, то земляной орех можно немножко подсушить или поджарить на сковородке без использования растительного масла. Перед употреблением удалите кожицу с орешков, так как желудочно-кишечному тракту будет тяжело её переваривать. Вкусовые характеристики жареного арахиса заметно улучшаются. Но не забывайте, что продукт в жареном виде стимулирует аппетит!

От соленых же орешков, которые содержат в своем составе различные ароматизаторы, консерванты, химикаты и продаются в супермаркетах в ярких пакетиках, следует отказаться раз и навсегда, ведь они не принесут никакой пользы организму, а только навредят ему.

Польза арахиса для организма женщины

Арахис укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами, борется со свободными радикалами и защищает женский организм от образования злокачественных опухолей. Ученые утверждают, что риск развития рака молочной железы у женщин, которые регулярно употребляют арахис в пищу, снижается практически на 40%!

Продукт способствует нормализации гормонального фона, улучшает работу мочеполовой системы, помогает бороться с бесплодием. Женщины, которые балуют свой организм арахисом, намного легче переносят гормональные перестройки.

Арахис укрепляет косную систему, положительно влияет на суставы, является отличной профилактикой возникновения и развития остеопороза. Земляной орех улучшает состояние волос, ногтей и зубов, делает их сильнее, крепче и красивее.

Продукт улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает его от токсинов и шлаков, ускоряет обменные процессы, происходящие в организме.

Благотворно влияет арахис и на работу сердечно-сосудистой системы. Он понижает уровень «плохого» холестерина в крови, не вызывает резких скачков глюкозы, поэтому показан людям, страдающим сахарным диабетом второго типа. Регулярное употребление продукта способствует нормализации артериального давления. Он укрепляет стенки сосудов, повышает их тонус и возвращает им былую эластичность. Арахис является прекрасной профилактикой атеросклероза и ишемической болезни!

Вкусный орешек нормализует сон, активизирует работу мозговых нейронов, повышает настроение и концентрацию внимания, улучшает память, дарит дополнительный заряд бодрости и энергии. Он помогает бороться с апатией, раздражительностью, меланхолией, нервным напряжением, бессонницей. Женщины, которые ввели в свой рацион арахис, намного быстрее и эффективнее решают поставленные перед ними задачи, чем те представительницы прекрасного пола, которые не употребляют в пищу земляной орех.

Арахис полезен будущим мамочкам, так как содержит в своем составе незаменимые вещества для нормального внутриутробного развития ребенка и предупреждения развития врожденных пороков.

Почему женщине хочется арахиса?

Иногда женщину может одолевать непреодолимое желание ощутить вкус арахиса на языке. В такие моменты представительница прекрасного пола понимает, что за несколько орешков готова отдать не только царство, но и короля в придачу! Почему же иногда возникает такая страстная потребность съесть арахис здесь и сейчас?

Специалисты утверждают, что женский организм, посылая такие «вкусовые» сигналы, сообщает о том, что ему не хватает витаминов группы В, дефицит которых вызывает сбои в работе многих систем. Если арахиса под рукой нет и у вас нет возможности сразу же его приобрести, то продукт можно заменить другими орехами (кешью, грецкий орех, миндаль, фундук и т.д.) или другими представителями семейства Бобовых (чечевица, фасоль и т.д.).

Польза арахиса для женщин после 50 лет

Арахис полезен не только молоденьким девушкам и представительницам прекрасного пола среднего возраста, но женщинам после 50 лет. Продукт обладает ярко выраженным антиоксидантным эффектом. Арахис помогает женскому организму бороться со свободными радикалами, очищает его от шлаков и токсинов, замедляет естественные процессы старения. Он благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и зубов, укрепляет костную систему, является отличной профилактикой возникновения и развития злокачественных опухолей, определенных заболеваний мочеполовой, сердечно-сосудистой систем.

Арахис нормализует гормональный фон и помогает намного легче перенести климакс, в период которого у многих женщин существенно ухудшается самочувствие. Продукт укрепляет иммунитет, не вызывает резких скачков глюкозы в крови, так как имеет низкий гликемический индекс. Земляной орех способствует обновлению организма на клеточном уровне.

Чтобы улучшить самочувствие и внешний вид, снять нервное напряжение, избавиться от раздражительности, бессонницы и апатии, специалисты рекомендуют женщинам после 50 лет каждый день употреблять в пищу 15-20 орешков в сыром, подсушенном или поджаренном виде.

Противопоказания и вред арахиса для женщин

Хотя арахис благотворно влияет на женский организм и является сокровищницей женского здоровья, в некоторых случаях от его употребления следует отказаться. Не стоит вводить земляной орех в рацион тем женщинам, у которых диагностированы хронические расстройства пищеварительной системы, склонность к отекам и аллергическим реакциям, индивидуальная непереносимость, проблемы со свертываемостью крови, артрит, артроз, подагра, варикозное расширение вен.

Педиатры не рекомендуют давать арахис детям до трех лет, так как их пищеварительная система еще окончательно не сформировалась. У маленьких деток продукт может вызвать не только расстройство кишечника, но и общую интоксикацию организма. Арахис не следует употреблять и кормящим матерям, ведь продукт может спровоцировать развитие аллергии у грудничка.

Ни в коем случае нельзя злоупотреблять арахисом! У женщин, которые ежедневно едят арахис в больших количествах, может развиться изжога, метеоризм, мигрень и возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Чем полезны орехи арахис для женщин

Польза и вред арахиса обсуждается с каждым днем все чаще. Для многих этот полезный орех считается неотъемлемой частью дневного рациона и добавляется в салаты, десерты и основные блюда, а есть люди, которые не переносят даже одного запаха. Перед тем как включать орех в меню, следует ознакомиться с его целебными свойствами и противопоказаниями.

Где растет и как выглядит арахис (земляной орех)

Арахис – ценная сельскохозяйственная культура. Впервые был обнаружен и начал с успехом выращиваться в Южной Америке, где позже был замечен европейцами как перспективное растение. На сегодняшний день земляной орех, польза которого стала известна уже в XVI–XVII веках, стал активно культивироваться во многих странах в огромных количествах.

Оптимальной температурой произрастания ореха считается от 20 до 30 градусов, поэтому его выращивают в России в районе черноморского побережья, на Кавказе и юге Украины. При создании соответствующих условий и обеспечении должного ухода хорошо приживается по всей территории СНГ.

Однолетнее растение относится к семейству бобовых. Имеет вид небольшого кустика с ветвистым стеблем, листьями в форме пера и небольшими желтыми цветками, период цветения которых составляет всего один день. Плоды растения развиваются в почве, из-за чего и получил такое название. Длина бобов варьируется от 1 до 6 сантиметров. В каждом содержится 2–4 семечка красного, бурого или белого оттенка.

Химический состав и калорийность арахиса

Не зря советуется употреблять арахис на диете. Он идеально подходит для быстрого насыщения и длительного утоления голода. Калорийность арахиса на 100 грамм зависит от многих факторов, а, в частности, от способа кулинарной обработки.

Диетологи считают, что полезные свойства ореха обусловлены внушительным содержанием витаминов, минералов и органических кислот. Человеку будет вполне достаточно небольшой горсти полезных орехов, чтобы обеспечить организм в необходимом количестве энергетически ценных компонентов.

Полезные свойства арахиса

Польза арахиса для организма человека неоценима из-за значительного содержания жизненного необходимых веществ. При регулярном употреблении продукта можно предотвратить возникновение и развитие ряда нежелательных болезней. Изучая полезные свойства лакомства, специалисты пришли к выводу, что он способен:

• снизить вероятность появления сердечно-сосудистых заболеваний;
• нормализовать уровень холестерина;
• исключить образование опасных свободных радикалов;
• очистить желчный пузырь и устранить возникновение камней;
• стимулировать обмен веществ;
• избежать накопления лишнего жира;
• отрегулировать уровень глюкозы в крови;
• ликвидировать проблемы с кожным покровом;
• очистить организм от токсинов и шлаков;
• улучшить работу нервной системы;
• избавить от мышечной и умственной усталости.

Эти полезные свойства продукта способны позитивно повлиять на работоспособность многих систем органов. Было замечено, что люди, включающие различные блюда с этим полезным орехом, реже страдают характерными заболеваниями, что появляются с возрастом.

Для женщин

После долгих исследований ученые сделали вывод, что полезный орех снижает возможность образования злокачественных опухолей в молочных железах. Помимо этого, продукт не допускает сбоев цикла и положительно действует на репродукцию. В подростковом возрасте помогает улучшить гормональный фон. Польза арахиса для женщин после 50 лет проявляется в снижении выработков гормонов и препятствию выработке раковых клеток. Польза арахис в кокосовой глазури важна для женщины, поскольку продукт содержит массу элементов питания, имеет приятные вкусовые свойства и исключает возникновения лишнего жира.

Для мужчин

С возрастом наблюдается снижение половой активности, появление усталости, сонливости и апатии. В этом случае часто прописывают определенные медикаменты, а также обязательную диету с наличием полезного арахиса. Помимо этого, орех полезен для спортсменов, поскольку способен улучшить усвоение кальция и исключить ощущение мышечной усталости после изнурительных тренировок.

Мужчинам, которые страдают эректильными нарушениями, следует ежедневно употреблять 25-30 грамм этих полезных орехов. Польза соленого арахиса для мужчин в том, что он оптимизирует деятельность половой системы при наличии различных патологий и устраняет их дальнейшее развитие.

Можно ли арахис при беременности и грудном вскармливании

Прием полезных орехов в момент беременности на ранних сроках способно повлиять на развитие нервной системы малыша и на 70% снизить вероятность развития деформаций и дефектов в нервной трубке. После родов женщина максимально подвергнута депрессии, но благодаря пользе продукта и большому содержанию серотонина, можно ее с легкостью избежать.

Во время лактации может причинить вред ребенку, так как компоненты, находящиеся в арахисе, способны привести к аллергической реакции. Но после термической обработки полезные орехи становятся менее опасными для младенца и рекомендуются докторами для быстрого набора веса крохи.

С какого возраста арахис можно давать детям

Орех занимает третье место в списке продуктов, что способны спровоцировать серьезные аллергические реакции, поэтому перед тем, как давать его ребенку, необходимо проконсультироваться с педиатром, а также собрать сведения о хронических заболеваниях родителей и их родственников. Если в роду наблюдалась непереносимость этого ореха, стоит повременить с прикормом. В последних сводках стало известно, что врачи разрешают вносить полезный арахис в рацион ребенка только после наступления 3–4 лет.

Полезен ли арахис при похудении

Специалисты рекомендуют употреблять арахис для похудения из-за его питательности и полезных свойств. Если применять арахис на диете как самостоятельный продукт, так и в качестве дополнения к всевозможным яствам, можно не испытывать чувство голода долгое время и в итоге меньше кушать. Сладкий и соленый арахис худеющим людям категорически запрещается. При такой кулинарной обработке продукт затормозит процесс снижения веса и еще больше нанесет вред фигуре.

Арахис при диабете

Ученые из Торонто после долгих размышлений пришли к выводу, что все представители семейства бобовых позитивно влияют на организм человека, страдающего диабетом. Соблюдая при употреблении полезного арахиса дозировку, можно контролировать уровень сахара и избавить организм от токсических веществ. Лучше всего этот орех кушать вареным или жареным. Польза вареного арахиса проявляется в способности предотвращать развитие диабета, а также многих онкологических проблем и болезней сердца и сосудов.

Арахис в народной медицине

Польза или вред арахиса для здоровья человека должны быть изучены перед приготовлением лечебных средств. Он активно применяется в народной медицине как самостоятельный продукт и в качестве основного компонента многих целебных рецептов. Полезными свойствами арахиса пользуются для эффективного лечения многих хронических болезней:

1. Гемофилия . Рекомендуется применять 1 ст. л. арахисового масла трижды в день перед едой. Это средство можно заменить 150 г сырых или немного обжаренных орехов.
2. Ларингит . 120 г неочищенного ореха варить в течение 15 минут. Употреблять отвар ежедневно по 50 мл для восстановления голоса и снижения температуры тела.
3. Простатит . Горсть прожаренного ореха соединить с 3 ст. л. корневища алтея. Поместить в термос с 500 мл горячего молока. Оставить на ночь настаиваться, пить по 10 мл после еды на протяжении 10 дней.

Помимо настоек, в целебных целях используются молочко, масло из ореха. Польза урбеча из арахиса заключается в легком желчегонном действии. Он избавит от проблем с пищеварением, позитивно повлияет на общее состояние кожного покрова и мозговую деятельность.

Настойка из шелухи для укрепления иммунитета

Польза шелухи арахиса давно используется в лечебных целях. Настойка на ее основе считается лучшим средством для укрепления иммунитета. Для приготовления необходимо обжарить арахис и очистить его от шелухи. Залить отходы водкой в пропорции 4 ч. л на 250 мл и отправить настаивается в теплом месте около двух недель. Применять каждый день по 10 капель, запивая молоком. Арахис в скорлупе, польза которого неоспорима, применяется довольно часто, но требует длительной термической обработки.

Арахис с медом для повышения потенции

Незаменим арахис для потенции с добавлением меда. Сначала эти ингредиенты смешивали для повышения вкусовых свойств, но позже заметили, что они оба провоцируют увеличение способности к половому акту. Но прежде чем приступать к лечению заболеваний с помощью народных средств, нужно посоветоваться со специалистом.

Арахисовое молочко при заболеваниях ЖКТ

Если цельные орехи могут раздражать оболочку слизистых пищеварительных органов, то молочко, наоборот, помогает при проблемах, связанных с желудочно-кишечным трактом. При ежедневном применении молочка можно существенно улучшить работу пищеварительной системы, облегчить протекание обострения язвы и гастрита.

Маринованный арахис от давления

Арахис полезен в любом виде для кровеносной системы, поскольку считается поставщиком в организм необходимых веществ, которые способствуют нормальному функционированию сердца и сосудов. Маринованный арахис активно применяется людьми, страдающими гипертонией. Чтобы приготовить средство нужно 100 г сырых плодов залить уксусом, накрыть крышкой и отправить в теплое место. Если принимать по 10 ядер натощак и перед сном, то вскоре повышенное давление перестанет быть проблемой.

Отвар арахиса от кашля

Орех способен устранять любые воспалительные процессы в дыхательных путях, поэтому рекомендован при проблемах с газообменом в легких. Чтобы приготовить отвар из арахиса против кашля, необходимо 90 г орехов варить 20 минут в 350 мл воды. Получившуюся жидкость пить каждое утро за 15 минут до завтрака. Курс применения – 1 месяц.

Какой арахис полезнее: сырой или жареный

Польза сырого арахиса все еще обсуждается, поскольку его прием в некоторых случаях может причинить огромный вред организму. Употребление этого дара природы в термически необработанном виде может стать причиной тяжелой аллергии и нарушений работы пищеварительных органов.

Жареный арахис, польза которого уже давно изучена, более лоялен к внутренним органам и сохраняет все полезные свойства после кулинарной обработки. Сколько бы ни говорили о пользе жареного арахиса с солью, такой продукт не всегда оправдывает ожидания. Готовить его нужно в домашних условиях, поскольку магазинные товары не обделены большим количеством усилителей вкуса.

Сколько арахиса можно съедать в день

Любой продукт в чрезмерных количествах может нанести существенный вред организму человека. Поэтому вносить его в меню нужно грамотно, чтобы не было нежелательных последствий. Ежедневная норма ореха составляет 30 г.

Вред арахиса и противопоказания

Орех обладает как полезными свойствами, так и рядом противопоказаний. Неправильное хранение либо чрезмерное употребление продукта можно нанести организму существенный вред.

Отравление афлатоксином

При длительном хранении сырого арахиса можно заметить образование плесени и других грибков. Именно этот орех считается наиболее частым источником афлатотоксина. Поэтому перед употреблением следует внимательно осмотреть продукт и тщательно вымыть его.

Антинутриенты

В составе арахиса находятся компоненты, что снижают усвоение организмом таких элементов питания, как цинк и железо – это фитиновая кислота и другие антинутриенты. Чтобы нейтрализовать их действие нужно употреблять больше фруктов и овощей.

Аллергия

Основное противопоказание к употреблению продукта – индивидуальная непереносимость организмом какого-то компонента и аллергия. Употребление орехов, человеком, который имеет склонность к аллергическим реакциям, может привести к тяжелым последствиям, начиная от банальной сыпи и заканчивая серьезным пищевым отравлением.

Как выбирать и хранить арахис

Очищенный арахис должен быть упакованным в контейнеры. Перед покупкой нужно внимательно осмотреть упаковку на наличие повреждений, сырости или насекомых. Затхлый запах – основной признак испорченности. Хранить орехи необходимо в холодильнике, положив в герметично закрытую тару, не более 9 месяцев.

Заключение

В составе, калорийности кроется польза и вред арахиса, которые давно уже изучены, благодаря стараниям диетологов. Чтобы грамотно включить его в свое меню и исключить возможность причинения вреда здоровью, требуется внимательно ознакомиться с полезными свойствами и возможным вредом продукта.

Арахис – вкусный и полезный продукт питания, который нравится и взрослым, и детям. Он не только является отличным перекусом, который замечательно утоляет чувство голода, но и насыщает организм необходимыми для нормального самочувствия и функционирования практически всех его систем витаминами, микро- и макроэлементами, другими жизненно важными веществами.

Арахис полезен всем, но именно представительницам прекрасного пола диетологи советуют обратить на него внимание, ведь данный продукт особо благотворно влияет на женский организм. Арахис по праву можно назвать сокровищницей женского здоровья!

Почему же арахис так необходим женщинам? Какие полезные вещества содержатся в его составе? Есть ли у него противопоказания? Сегодня обсудим эти и многие другие вопросы, касающиеся пользы и вреда арахиса для женского организма!

Арахис — «земляной орех»

Арахис (другие названия – «земляной желудь», «земляной орех») – травянистое однолетнее растение из Южной Америки, которое относится к семейству Бобовые. Первые письменные упоминания об арахисе были найдены в перуанских могильниках. Записи, которые были сделаны в период между 12 и 15 столетиями, свидетельствуют о том, что индейцы, проживающие в то время на территории Перу, занимались выращиванием арахиса (они называли его «анхук») еще до появления европейцев на этом континенте. В Европе же арахис впервые появился в начале или середине 16 столетия. Завезли его туда португальские мореплаватели, но не из Латинской Америки, а из Китая. Поэтому нет ничего удивительного в том, что европейце долгое время называли арахис «китайским орехом».

Арахисовые кусты, средняя высота которых равна 65 – 80 см, имеют большое количество побегов. Их цветы чем-то напоминают желтых или оранжевых мотыльков. Гинофоры (побеги с семенами), которые появляются на месте цветков после опыления, сначала устремляются вверх, а затем опускаются вниз и погружаются в землю. Плодом арахиса является подземный боб длиной от 1 – 2 до 6 – 8 сантиметров. Каждый арахисовый боб содержит в себе от одного до пяти орешков, покрытых тонкой оболочкой.

Химический состав арахиса

Арахис является высококалорийным продуктом. В 100 г сырого очищенного продукта содержится около 560 – 580 калорий, а в 100 г сушеного продукта – 610 – 630 калорий.

Энергетическая ценность арахиса (на 100 г сырого продукта):

• жиры – 49,2 г;
• белки – 25,8 г;
• углеводы – 7,63 г;
• зола – 2,33 г;
• вода – 6,5 г.

В состав арахиса входят следующие витамины:

• витамин Е (токоферол, 8,33 мг),
• витамин В1 (тиамин, 0,64 мг),
• витамин В2 (рибофлавин, 0,14 мг),
• витамин В4 (холин, 52,5 мг),
• витамин В5 (пантотеновая кислота, 1,77 мг),
• витамин В6 (пиридоксин, 0,35 мг),
• витамин В9 (фолаты, 240 мкг).

В своем составе продукт содержит такие макро- и микроэлементы: калий (705 мг), фосфор (376 мг), кальций (92 мг), натрий (18 мг), магний (168 мг), железо (4,58 мг), цинк (3,27 мг), марганец (1,93 мг), селен (7,2 мкг), медь (1,14 мг).

В арахисе содержатся и многие незаменимые аминокислоты (аргинин, фенилаланин, валин, триптофан, гистидин, треонин, изолейцин, метионин, лизин, лейцин), заменимые аминокислоты (аспарагиновая кислота, цистеин, аланин, тирозин, глицин, серин, пролин, глутаминовая кислота), насыщенные жиры (миристиновая, пальмитиновая, стеариновая), мононенасыщенные жиры (пальмитолеиновая, олеиновая, гадолеиновая), полиненасыщенные жиры (линолевая), фитостерины.

Сколько арахиса в день можно съедать женщинам?

В своем составе арахис содержит много жиров, поэтому кушать его следует с особой осторожностью, особенно тем женщинам, которые борются с избыточным весом. Чтобы не причинить вреда здоровью и фигуре, диетологи рекомендуют представительницам прекрасного пола в день съедать не больше 20 – 30 г продукта или не больше 25 – 35 орешков средних размеров. Девочкам до 12 лет специалисты в день рекомендуют употреблять не больше 10 – 14 орешков (10−15 г продукта).

Не забывайте, что арахис можно кушать не только в сыром виде, но и добавлять к различным салатам, вторым блюдам, выпечке, кондитерским изделиям и т.д. Многие женщины обожают кушать глазированный арахис и арахисовую пасту. Но следует помнить, что первый продукт содержит в своем составе много углеводов, а второй – подсластителей. Поэтому худеющим женщинам лучше всего отказаться от этих лакомств и отдать предпочтение сырому арахису.

Сырой или жареный: какой арахис полезнее для женского организма?

Научно доказано, что самым полезным для женского организма является арахис в сыром виде. Если у вас нет никаких проблем с пищеварительной системой, то можете смело кушать не подверженный термической обработке продукт. В сыром арахисе содержатся ферменты, которые благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, помогают организму быстрее переваривать пищу и лучше усваивать питательные вещества.

Если вкус сырого арахиса вам не нравится или у вас есть определенные проблемы с пищеварением, то земляной орех можно немножко подсушить или поджарить на сковородке без использования растительного масла. Перед употреблением удалите кожицу с орешков, так как желудочно-кишечному тракту будет тяжело её переваривать. Вкусовые характеристики жареного арахиса заметно улучшаются. Но не забывайте, что продукт в жареном виде стимулирует аппетит!

От соленых же орешков, которые содержат в своем составе различные ароматизаторы, консерванты, химикаты и продаются в супермаркетах в ярких пакетиках, следует отказаться раз и навсегда, ведь они не принесут никакой пользы организму, а только навредят ему.

Польза арахиса для организма женщины

Арахис укрепляет иммунитет, обладает антиоксидантными свойствами, борется со свободными радикалами и защищает женский организм от образования злокачественных опухолей. Ученые утверждают, что риск развития рака молочной железы у женщин, которые регулярно употребляют арахис в пищу, снижается практически на 40%!

Продукт способствует нормализации гормонального фона, улучшает работу мочеполовой системы, помогает бороться с бесплодием. Женщины, которые балуют свой организм арахисом, намного легче переносят гормональные перестройки.

Арахис укрепляет косную систему, положительно влияет на суставы, является отличной профилактикой возникновения и развития остеопороза. Земляной орех улучшает состояние волос, ногтей и зубов, делает их сильнее, крепче и красивее.

Продукт улучшает работу желудочно-кишечного тракта, очищает его от токсинов и шлаков, ускоряет обменные процессы, происходящие в организме.

Благотворно влияет арахис и на работу сердечно-сосудистой системы. Он понижает уровень «плохого» холестерина в крови, не вызывает резких скачков глюкозы, поэтому показан людям, страдающим сахарным диабетом второго типа. Регулярное употребление продукта способствует нормализации артериального давления. Он укрепляет стенки сосудов, повышает их тонус и возвращает им былую эластичность. Арахис является прекрасной профилактикой атеросклероза и ишемической болезни!

Вкусный орешек нормализует сон, активизирует работу мозговых нейронов, повышает настроение и концентрацию внимания, улучшает память, дарит дополнительный заряд бодрости и энергии. Он помогает бороться с апатией, раздражительностью, меланхолией, нервным напряжением, бессонницей. Женщины, которые ввели в свой рацион арахис, намного быстрее и эффективнее решают поставленные перед ними задачи, чем те представительницы прекрасного пола, которые не употребляют в пищу земляной орех.

Арахис полезен будущим мамочкам, так как содержит в своем составе незаменимые вещества для нормального внутриутробного развития ребенка и предупреждения развития врожденных пороков.

Почему женщине хочется арахиса?

Иногда женщину может одолевать непреодолимое желание ощутить вкус арахиса на языке. В такие моменты представительница прекрасного пола понимает, что за несколько орешков готова отдать не только царство, но и короля в придачу! Почему же иногда возникает такая страстная потребность съесть арахис здесь и сейчас?

Специалисты утверждают, что женский организм, посылая такие «вкусовые» сигналы, сообщает о том, что ему не хватает витаминов группы В, дефицит которых вызывает сбои в работе многих систем. Если арахиса под рукой нет и у вас нет возможности сразу же его приобрести, то продукт можно заменить другими орехами (кешью, грецкий орех, миндаль, фундук и т.д.) или другими представителями семейства Бобовых (чечевица, фасоль и т.д.).

Польза арахиса для женщин после 50 лет

Арахис полезен не только молоденьким девушкам и представительницам прекрасного пола среднего возраста, но женщинам после 50 лет. Продукт обладает ярко выраженным антиоксидантным эффектом. Арахис помогает женскому организму бороться со свободными радикалами, очищает его от шлаков и токсинов, замедляет естественные процессы старения. Он благотворно влияет на состояние кожи, волос, ногтей и зубов, укрепляет костную систему, является отличной профилактикой возникновения и развития злокачественных опухолей, определенных заболеваний мочеполовой, сердечно-сосудистой систем.

Арахис нормализует гормональный фон и помогает намного легче перенести климакс, в период которого у многих женщин существенно ухудшается самочувствие. Продукт укрепляет иммунитет, не вызывает резких скачков глюкозы в крови, так как имеет низкий гликемический индекс. Земляной орех способствует обновлению организма на клеточном уровне.

Чтобы улучшить самочувствие и внешний вид, снять нервное напряжение, избавиться от раздражительности, бессонницы и апатии, специалисты рекомендуют женщинам после 50 лет каждый день употреблять в пищу 15 – 20 орешков в сыром, подсушенном или поджаренном виде.

Противопоказания и вред арахиса для женщин

Хотя арахис благотворно влияет на женский организм и является сокровищницей женского здоровья, в некоторых случаях от его употребления следует отказаться. Не стоит вводить земляной орех в рацион тем женщинам, у которых диагностированы хронические расстройства пищеварительной системы, склонность к отекам и аллергическим реакциям, индивидуальная непереносимость, проблемы со свертываемостью крови, артрит, артроз, подагра, варикозное расширение вен.

Педиатры не рекомендуют давать арахис детям до трех лет, так как их пищеварительная система еще окончательно не сформировалась. У маленьких деток продукт может вызвать не только расстройство кишечника, но и общую интоксикацию организма. Арахис не следует употреблять и кормящим матерям, ведь продукт может спровоцировать развитие аллергии у грудничка.

Ни в коем случае нельзя злоупотреблять арахисом! У женщин, которые ежедневно едят арахис в больших количествах, может развиться изжога, метеоризм, мигрень и возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

В статье обсуждаем арахис — пользу и вред для женщин разных возрастов. Вы узнаете, какова суточная норма потребления ореха и можно ли с его помощью похудеть. Также расскажем, чем может навредить арахис, и стоит ли обжаривать ядра.

Польза арахиса для женщин

Польза арахиса для организма человека в его уникальном составе: будучи не орехом как таковым, а растением семейства бобовых, арахис богат белком, полезными жирами, витаминами, кальцием, аминокислотами.

Химический состав арахиса:

• Белки. В общей сложности — 26,3 гр. в 100 гр. продукта. Этот показатель сравним с содержанием протеина в курином мясе.
• Жиры. Их в арахисе 45,2 гр. И все только полезные, то есть ненасыщенные растительные жиры. Вредных для здоровья (насыщенных) в составе нет.
• Углеводы — 9,9 гр. Почти половина — это моно- и дисахариды, которые служат источником энергии для мышц и мозга, без них мы чувствуем усталость и апатию.
• Витамины. А именно: С, Е, РР, группы В. Участвуют в основном метаболизме, укрепляют клеточные мембраны, поддерживают функции внутренних органов, усиливают иммунитет, поддерживают работу нервной и эндокринной систем.
• Аминокислоты. Всего их 18. Такое разнообразие присуще лишь продуктам животного происхождение. Эти соединения являются мощными антиоксидантами и укрепляют иммунитет.
• Макро- и микроэлементы. Калий, кальций, магний, цинк, натрий, фосфор и т. д. Участвуют в водно-солевом обмене, укрепляют кости и хрящевую ткань.
• Железо. 5 гр. — это очень много для растительного продукта. Для сравнения в мясе птицы 2,5-4 гр. железа, в мясе кролика — 4,5 гр., в говяжьей печени — 9 гр.

Чем полезен арахис для организма женщины? Орех предупреждает развитие онкологии. За счет высокого содержания антиоксидантов ядра земляного ореха сдерживают рост злокачественных клеток. Употребление арахиса — хорошая профилактика рака груди и репродуктивных органов.

Арахис поддерживает работу эндокринной системы. Особенно важно включать его в рацион в наиболее уязвимые для эндокринной системы моменты: пубертатный период и период менопаузы. То есть наиболее полезен арахис для девочек — подростков и женщин после 40 лет.

Фото Арахис полезен для Женщин

Орех повышает уровень гемоглобина в крови. За счет высокого содержания железа он эффективно борется с железодефицитной анемией, чем особенно полезен арахис для организма женщины при беременности, в период кормления ребенка грудью и при обильных менструациях.

Арахис снабжает организм полноценным белком. Это полезно для женщин, несущих существенные энергетические затраты. То есть для тех, кто занимается спортом, ведет активный образ жизни, занимается деятельностью, связанной с тяжелыми физическими или умственными нагрузками.

Арахис укрепляет кости. За счет высокого содержания кальция и фосфора земляной орех поддерживает костную ткань и защищает от остеопороза — в этом главная польза арахиса для женщин после 50 лет.

Орех устраняет депрессию. В состав арахиса входит большое количество триптофана, который стимулирует выработку так называемого гормона радости — серотонина. А он улучшает настроение, снижает уровень стресса, расслабляет и позволяет радоваться жизни.

Арахис нормализует кровяное давление и предупреждает варикоз. Витамины С, Е и группы В укрепляют стенки сосудов, а ненасыщенные жирные кислоты способствуют растворению холестериновых бляшек и нормализации уровня “плохого” холестерина в крови. Арахис помогает в борьбе с гипертонией, тромбозами, варикозным расширением вен.

Улучшает орех репродуктивную функцию. Он способствует нормализации работы яичников и репродуктивной системы в целом. Врачи отмечают, что регулярное употребление арахиса парами, стремящимися завести детей, увеличивает шансы на успешное зачатие.

Чем еще полезны земляные орехи для женщин: арахис помогает сохранить молодость и красоту. Высокая концентрация жирных кислот и витаминов позволяют коже оставаться эластичной, ногтям — крепкими, а волосам — густыми и блестящими.

Суточная норма употребления арахиса для женщин

Норма суточного потребления арахиса для женщин — 30-50 гр. в день. Такой разбег в цифрах объясняется просто: чем больше масса тела, тем большее количество орехов можно съесть. При этом норма арахиса в день для женщин “в положении” с увеличением срока не меняется. То есть, независимо от набранных килограммов, будущая мама может употребить не больше ядер, чем в начале беременности.

Если у вас нет кухонных весов, ориентируйтесь на размер собственной ладошки. Норма употребления арахиса в сутки для женщин — одна горсть без горки.

Применение арахиса при похудении

Калорийность земляного ореха в сыром виде — 551 Ккал на 100 г, а при жарке ядер — подскакивает до 610 Ккал. И, несмотря на безусловную пользу арахиса для женщин, калорий в суточной норме немало — минимум 200. Поэтому в период снижения веса арахис для женщин несет как пользу, так и вред.

Для похудения необходимо снизить калорийность рациона, без этого условия организм не начнет расходовать жировые запасы. Если и употреблять земляной орех при похудении, то только термически необработанный.

Кроме повышенной калорийности жареный арахис несет и больше вреда для женщин, чем сырой: пользы после обжарки в ядрах остается совсем мало.

Под действием высоких температур витамины разрушаются, меняется состав жиров, а процентное соотношение грубой клетчатки к основному весу — увеличивается, что может привести к нарушению пищеварения.

Чем особенно полезен сырой арахис для худеющих женщин, так это ощущением сытости, которую земляной орех дарит надолго. Небольшая горсть ядер может стать прекрасным перекусом или даже заменить полноценный прием пищи, например, ужин. В этом случае его легко вписать в суточную калорийность рациона.

Какой вред может нанести арахис для женского организма

Кроме пользы арахис может нанести и вред для организма женщины. Кроме повышенной калорийности, вот чем еще опасен арахис для женщин:

1. Высокая аллергенность. Людям со склонностью к аллергическим реакциям не рекомендовано употреблять арахис из-за его высокой аллергенности. Особенно это актуально для беременных женщин и маленьких детей.
2. Высокое содержание жира. Если женщина страдает заболеваниями печени, желудка, поджелудочной железы или ожирением — ей употреблять арахис нельзя.
3. Натрий в составе. Натрий — это соль, а соль задерживает жидкость в организме. Женщинам с нарушениями функций почек, беременным с признаками гестоза и детям младше двух лет категорически запрещено включать арахис в меню.
4. Большое содержание клетчатки. Грубые пищевые волокна, коих в составе ядер арахиса больше 8 гр. на 100 гр. продукта, не перевариваются в кишечнике и могут привести к болям в желудке, нарушениям стула, метеоризму.

Вопрос пользы и вреда арахиса для женщин — в количестве. Отзывы любителей земляного ореха в интернете лишь подтверждают это: орехи нужно употреблять в малых дозах, а неумеренный аппетит приносит лишь неприятные последствия.

Противопоказания к употреблению

Как и у любого другого продукта, кроме полезных свойств у арахиса есть и противопоказания к употреблению. Для женщин они следующие:

• индивидуальная непереносимость и склонность к аллергии;
• заболевания внутренних органов: печени, почек, ЖКТ и поджелудочной железы;
• ожирение;
• склонность к отекам.

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями!

Арахис: вред и польза

Польза:

1. Является мощным источником энергии.

Арахис содержит витамины, минералы, питательные вещества и антиоксиданты, поэтому его можно назвать богатым источником энергии.

2. Снижает холестерин.

Он снижает уровень «вредного» и повышает уровень «полезного» холестерина в организме. Арахис содержит мононенасыщенные жирные кислоты, в частности, олеиновую кислоту, которая предотвращает коронарные болезни.

3. Способствует росту и развитию.

Арахис богат белками. Аминокислоты, присутствующие в нем, оказывают благотворное влияние на рост и развитие организма человека.

4. Борется с раком желудка.

Полифенольные антиоксиданты присутствуют в арахисе в высоких концентрациях. Р-кумаровая кислота обладает способностью снижать риск развития рака желудка за счет сокращения производства канцерогенных азотистых аминов.

5. Борется с болезнями сердца, заболеваниями нервной системы.

Полифенольный антиоксидант ресвератрол, присутствующий в арахисе, эффективно борется с сердечными заболеваниями, раком, нервными расстройствами, а также с вирусными или грибковыми инфекциями.

6. Уменьшает вероятность сердечного приступа.

Путем увеличения производства оксида азота антиоксидант ресвератрол предотвращает возникновение сердечного приступа.

7. Содержит антиоксиданты.

Арахис содержит антиоксиданты в высоких концентрациях. Эти антиоксиданты становятся более активными, когда арахис варят. Наблюдается двукратное увеличение биоханина-А и четырехкратное увеличение содержания генистеина. Они снижают вред от свободных радикалов, образующихся в организме.

8. Выводит желчные камни.

Принимая около 30 г арахиса или две столовые ложки арахисового масла каждую неделю, вы сможете избавиться от камней в желчном пузыре. Также на 25% снижается риск заболеваний желчного пузыря.

9. Не способствует набору веса.

Женщины, которые едят арахис или арахисовое масло в меру, по крайней мере два раза в неделю, в меньшей степени будут подвержены ожирению, чем те, кто вообще его не ест арахис.

10. Нормализует уровень сахара в крови.

Марганец, содержащийся в арахисе, помогает в усвоении кальция, улучшает метаболизм жиров и углеводов и нормализует уровень сахара в крови.

11. Борется с депрессией.

Триптофан в арахисе увеличивает высвобождение серотонина и таким образом помогает бороться с депрессией. Употребление в пищу арахиса полезно для здоровья во многих отношениях. Возьмите себе за правило съедать минимум две столовые ложки арахисового масла каждую неделю, чтобы обезопасить себя от всевозможных опасных заболеваний и быть здоровым.

12. Способствует фертильности.

Фолиевая кислота поможет до 70% снизить риск рождения ребенка с тяжелыми дефектами нервной трубки.

13. Улучшает гормональный фон.

Арахис помогает избежать сбоев менструального цикла, ввиду контроля гормонального фона. Земляной орех помогает в периоды перестройки гормональной системы. Благодаря ему организм легче перенесет перепады настроения, боли, отеки и дискомфортные ощущения.

14. Польза для беременных.

Арахис поможет насытить организм беременной женщины полифенолами. Эти вещества отвечают за обновление и регенерацию кожных покровов, а также налаживают работу сердца. Растительные жиры, входящие в состав земляного ореха, помогут справиться с выведением желчи без вреда для малыша.

15. Лечит кожные заболевания.

Противовоспалительные свойства арахиса лечат такие кожные заболевания, как псориаз и экзема. Жирные кислоты, присутствующие в арахисе, помогают снять отек и уменьшить покраснение кожи. Арахис содержит витамин Е, цинк и магний, которые придают коже естественный блеск и сияние, кожа как будто светится изнутри. Эти же витамины борются с бактериями, которые вызывают акне. Высокое содержание белка в арахисе способствует регенерации клеток.

16. Богат жирными кислотами.

Арахис содержит относительно большое количество жирных кислот, которые важны для нервных клеток головного мозга. Нервные клетки головного мозга помогают при борьбе со стрессом и с перепадами настроения, что, в свою очередь, предотвращает различные возрастные изменения кожи, такие как морщины и серый цвет лица.

17. Выводит шлаки и токсины.

Клетчатка, содержащаяся в орехах, имеет важное значение для выведения токсинов и шлаков. Токсины, находящиеся внутри организма, отражаются на внешнем виде человека. Это проявляется высыпаниями на коже, дряблостью и излишней жирностью кожи.

18. Улучшает кровообращение.

Арахис богат магнием, который успокаивает нервы, мышцы и кровеносные сосуды. Это способствует лучшему притоку крови к коже, что, опять же, отразится на вашем внешнем виде.

19. Защищает кожу.

Витамин Е, содержащийся в арахисе, защищает клетки кожи от повреждений, вызванных окислительным стрессом, охраняет нашу кожу от суровых ультрафиолетовых лучей, защищает от солнечных ожогов и повреждений кожи.

20. Уменьшает признаки старения.

Такие признаки старения, как морщины, изменение цвета и снижение эластичности кожи являются одними из самых больших проблем красоты. Арахис содержит значительное количество витамина С, который необходим для производства коллагена. Коллаген необходим для питания сухожилий, кожи и хрящей. Он обеспечивает упругость и эластичность кожи, что позволит сохранить ее молодой.

21. Усиливает и питает рост волос.

Арахис содержит некоторое количество питательных веществ, которые полезны для поддержания красоты и здоровья волос. В арахисе высокий уровень жирных кислот Омега-3. Они укрепляют волосяные луковицы и благотворно влияют на кожу головы. Всё это способствует росту волос. Аргинин – это аминокислота, которая очень полезна при лечении мужского облысения и при стимулировании роста здоровых волос. Он также улучшает здоровье стенок артерий и препятствует свертыванию крови, это улучшает кровоток.

22. Помогает при заболеваниях мужской половой системы.

Арахис полезен мужчинам с проблемами потенции и эректильной дисфункции. Помимо этого, он окажет целебный эффект при аденоме простаты и бесплодии. Входящие в состав земляного ореха витамины В9, В12, марганец и цинк помогут справиться с воспалительными процессами и патологиями мужского организма.

Вред:

1. Вызывает аллергическую реакцию.

За последние два десятилетия случаи возникновения аллергии на арахис увеличились в 4 раза.

2. Вызывает грибковые инфекции.

Еще одной проблемой, связанной с употреблением арахиса, является то, что этот орех растет в земле и, следовательно, получает очень много влаги. Это может вызвать развитие микотоксинов или плесени. Плесень на арахисе может перерасти в грибок под названием афлатоксин. Этот грибок может повлиять на здоровье вашего кишечника.

3.Вызывает проблемы с пищеварением.

Употребление арахиса в неочищенном виде может вызвать проблемы с пищеварением. Жесткая скорлупа, цепляясь за стенки пищевода и кишечника, приводит к вздутию, болезненным ощущениям в животе и запорам. Помимо этого, жареный и соленый арахис, поступающий в пищу при гастрите, спровоцирует изжогу.

4. Способствует избыточному весу и ожирению.

Арахис – высококалорийный и очень сытный продукт, поэтому им не стоит злоупотреблять. Чрезмерное употребление арахиса может спровоцировать его появление.

Спасибо за информацию: https://foodinformer.ru/products

Самое актуальное в рубрике: Жить здорово

Больше интересного в жанре: Вред и польза

12 Польза для здоровья, питание и возможные побочные эффекты

Арахис (Arachis hypogea) богат необходимыми питательными веществами и имеет ряд преимуществ для здоровья. Они также известны как арахис, губеры и земляные орехи и обычно употребляются жареными или в сыром виде. Арахис калорийен и содержит все 20 аминокислот, самая распространенная из которых — аргинин, который стимулирует иммунную систему. Кроме того, они богаты несколькими витаминами, минералами и растительными соединениями, которые используются для лечения многих заболеваний.Арахис может укреплять здоровье сердца, способствовать снижению веса, предотвращать образование камней в желчном пузыре и помогает контролировать уровень сахара в крови. В этой статье мы обсудили потенциальную пользу арахиса для здоровья, его профиль питания и возможные побочные эффекты, которые он может вызвать.

Какая польза для здоровья от арахиса?

1. Может способствовать здоровью сердца

Арахис может защитить от ишемической болезни сердца (ИБС) (1). Исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что арахис может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) (2).Плохой холестерин приводит к образованию бляшек в кровеносных сосудах, а арахис может предотвратить это. Исследование, проведенное на крысах, также показало, что экстракт кожи арахиса, богатый полифенолами, может уменьшить воспаление, вызывающее сердечные заболевания (3).

Ресвератрол в арахисе обладает антиоксидантными свойствами, которые могут помочь в борьбе с сердечными заболеваниями. Вот почему арахис оказывает такое же кардиозащитное действие, как и другие продукты, содержащие ресвератрол (4).

Исследование, проведенное Университетом Пердью, показало, что регулярное употребление арахиса также снижает уровень триглицеридов, что способствует укреплению здоровья сердца.Этот эффект можно объяснить присутствием мононенасыщенных жирных кислот, фолиевой кислоты и магния (5). Кроме того, исследование на крысах, проведенное Университетом Мармара (Турция), показало, что арахис повышает уровень хорошего холестерина (6). Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять этот эффект арахиса.

2. Может способствовать снижению веса

Арахис очень калорийен, но он способствует снижению веса, а не увеличению веса (7). Арахис — высококалорийная пища (8). Вот почему, употребляя их в качестве перекуса, вы можете потреблять меньше калорий в течение дня.Арахис вызывает более сильное чувство сытости, когда его употребляют в качестве закуски, чем во время еды (9). В конечном итоге это может помочь с потерей веса. Некоторые исследования показали, что более высокое потребление орехов не связано с увеличением массы тела и может способствовать контролю веса (10).

Включение арахиса в свой рацион — это один из способов увеличить потребление питательных веществ без увеличения веса (8). Исследования также показывают, что употребление арахиса и арахисового масла может увеличить чувство сытости. Они могут удовлетворить людей лучше, чем закуски, наполненные углеводами в равных количествах (11).

3. Может предотвратить образование камней в желчном пузыре

Потребление арахиса связано с меньшим риском образования камней в желчном пузыре. Исследование, проведенное Гарвардской медицинской школой и больницей Бригама и женщин (Бостон), показало, что потребление арахиса может снизить риск образования камней в желчном пузыре. Мужчины, потребляющие пять или более единиц орехов (включая арахис) в неделю, имеют более низкий риск желчнокаменной болезни (12).

Женщины, потребляющие пять или более единиц орехов в неделю, имеют меньший риск холецистэктомии (удаления желчного пузыря) (13).Однако необходимы долгосрочные исследования, чтобы понять эту пользу арахиса.

4. Может помочь в контроле уровня сахара в крови

Добавление арахиса или арахисового масла в еду не приводит к резкому повышению уровня сахара в крови. Принятие их вместе с едой с высоким содержанием GL (например, рогаликом или стаканом сока) может стабилизировать уровень сахара в крови. У арахиса GI (гликемический индекс) равен 14. В то время как GI арахиса равен 14 (по 100-балльной шкале), их GL (гликемическая нагрузка, которая показывает, как определенная пища повлияет на ваш уровень сахара) всего 1 (11).Вот почему Американская диабетическая ассоциация называет арахис суперпродуктом от диабета. Клетчатка в арахисе также помогает снизить уровень сахара в крови. Они также содержат магний и другие полезные масла, которые играют важную роль в этом аспекте (11).

Одно исследование, проведенное Федеральным университетом Викоча (Бразилия) с участием женщин с ожирением, показало, что употребление арахиса или арахисового масла прямо утром может контролировать уровень сахара в крови в течение дня (14). Другое исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что более высокое потребление арахиса и арахисового масла может помочь снизить риск диабета 2 типа у женщин (15).

Кроме того, ежедневное употребление диеты, обогащенной арахисом, в течение 24 недель может улучшить параметры здоровья пациентов с диабетом 2 типа. За это отвечает богатый пищевой профиль арахиса, который включает мононенасыщенные жиры, клетчатку, аргинин, ниацин, фолиевую кислоту и витамин Е (16).

5. Может снизить риск рака

Высокое потребление арахиса (включая другие орехи) было связано со снижением риска колоректального рака. Изофлавоны, ресвератрол и фенольная кислота, содержащиеся в арахисе, обладают противораковыми свойствами, которые могут помочь снизить риск рака (17).

Исследование, проведенное в Нидерландах, показало, что потребление арахиса также связано со снижением риска рака груди в постменопаузе (18). Также было обнаружено, что арахис предотвращает рак желудка и пищевода у пожилых людей в Америке. Когда были сделаны сравнения, люди, которые не употребляли орехов или арахисового масла, подвергались наибольшему риску развития этих видов рака (19).

Однако есть опасения по поводу арахиса и рака. Арахис может быть загрязнен афлатоксинами, семейством токсинов, вырабатываемых некоторыми грибами.Эти токсины могут увеличить риск рака печени (20). Исследование, проведенное Университетом Джорджии (США), показало, что ресвератрол, содержащийся в арахисе, обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают снизить риск рака (21).

6. Может лечить эректильную дисфункцию

Арахис богат аргинином, который является незаменимой аминокислотой (22). Аргинин широко изучался как возможное лечение эректильной дисфункции (23), (24).

Требуются дополнительные исследования, чтобы понять, может ли один аргинин помочь в лечении эректильной дисфункции.Но исследования подтверждают, что пероральное введение этой аминокислоты в сочетании с травяной добавкой (называемой пикногенолом) может лечить эректильную дисфункцию (24).

7. Может повысить энергию

Арахис — богатый источник белка и клетчатки, которые способствуют превращению углеводов в энергию (25). Содержание белка в арахисе составляет около 25% от общего количества калорий (26). Комбинация клетчатки и белка в арахисе замедляет пищеварительный процесс, способствуя постоянному высвобождению энергии в организме.Однако необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эту пользу арахиса.

8. Может облегчить симптомы синдрома поликистозных яичников (СПКЯ)

В этом отношении мало исследований. Неофициальные данные свидетельствуют о том, что арахис может помочь в лечении СПКЯ, поскольку он содержит мононенасыщенные жиры. Некоторые исследования утверждают, что диета с высоким содержанием этих жиров может помочь улучшить метаболический профиль у женщин с СПКЯ (27).

9. Обладают антиоксидантными свойствами

Арахис богат многочисленными растительными соединениями и антиоксидантами.Большинство этих соединений содержится в кожуре арахиса, который следует есть сырым, чтобы получить все его преимущества (28). Некоторые из растительных соединений, которые легко доступны в арахисе, включают ресвератрол, кумаровую кислоту и фитостерины, которые помогают ухудшить всасывание холестерина, изофлавонов и фитиновой кислоты, содержащихся в семенах растений (29), (30), (31).

10. Может помочь защитить от болезни Альцгеймера

Продукты, богатые ниацином, например арахис, могут защитить от болезни Альцгеймера и возрастного когнитивного снижения (32).Арахис — отличный источник ниацина и витамина Е, которые, как было доказано, защищают от болезни Альцгеймера. Исследование, проведенное с участием 4000 человек в возрасте 65 лет и старше, показало, что ниацин из пищи замедляет скорость снижения когнитивных функций (11).

11. Может способствовать здоровью кожи

Согласно неофициальным данным, потребление арахиса может защитить вашу кожу от солнечных ожогов и повреждений. Витамин Е, магний и цинк, содержащиеся в арахисе, могут бороться с бактериями и заставлять вашу кожу сиять.Бета-каротин, антиоксидант, содержащийся в арахисе, также может помочь улучшить здоровье кожи. Однако исследования в этом аспекте ограничены.

12. Может улучшить здоровье волос

Нет научных исследований, связывающих арахис с ростом волос. Поскольку арахис содержит все аминокислоты и много белка, он может быть хорошей добавкой к диете для роста волос (33).

Арахис богат питательными веществами. Они питательны и полезны. В следующем разделе мы рассмотрим пищевой профиль арахиса.

Профиль питания арахиса

По данным Министерства сельского хозяйства США, в 100 граммах арахиса содержится (34):

Энергия — 567 ккал
Белок — 25,8 г
Пищевые волокна — 8,5 г
Углеводы — 16,13 г
Сахар — 4,72 г
Железо — 4,5 мг
Кальций — 92 мг
Натрий — 18 мг
Калий — 705 мг

Арахис богат несколькими витаминами и минералами. Они являются отличными источниками витамина E, витамина B1 (тиамин), витамина B3 (ниацин), витамина B9 (фолиевой кислоты), биотина, меди, магния, марганца и фосфора.Все они необходимы для поддержания метаболизма в организме и снижения риска некоторых заболеваний.

Арахис богат мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, которые снижают риск сердечных заболеваний. Они также богаты незаменимыми растительными белками. Рекомендуемая суточная доза белка для взрослых составляет 56 г для мужчин и 46 г для женщин (35).

Как есть арахис?

Важно, чтобы вы отварили арахис перед употреблением. Хотя сырые арахисы похожи по питательности, они могут нести риск афлатоксина (сильнодействующего токсина).Некоторые исследования также показывают, что вареный арахис увеличивает содержание в них антиоксидантов (11). В вареном арахисе содержание изофлавоновых антиоксидантов увеличивается в два-четыре раза.

Самый простой способ съесть арахис — просто положить его в рот. Если вам это немного скучно, у нас есть другие интересные способы. Ознакомьтесь с ними в следующем разделе.

Лучшие способы добавить арахис в свой рацион

Вы можете добавить сырые или вареные арахисы в вечерний салат или в хлопья для завтрака с ними.Вы также можете добавить арахис в замороженный йогурт.

Кроме того, вы можете попробовать этот популярный рецепт с арахисом.

Арахис жареный с медом

Что вам нужно

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/3 стакана меда
• ¼ чайной ложки корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта 2 чайные ложки соли
• )
• 1 фунт сырого арахиса
• чашки сахарного песка

Указания

1. Подготовьте противень, выстелив его алюминиевой фольгой.Сбрызните эту фольгу кулинарным спреем с антипригарным покрытием.

2. Разогрейте духовку до 325 ° F.

3. Добавьте все ингредиенты (кроме арахиса, сахара и одной чайной ложки соли) в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь примерно на 45 секунд, пока масло не растает. .

4. Достаньте из духовки. Перемешивайте, пока не получите однородную жидкость.

5. Добавьте арахис в эту жидкую смесь и перемешивайте, пока все они не покроются.

6. Выложите арахис на противень и разложите ровным слоем.

7. Выпекайте арахис примерно 20 минут. Продолжайте помешивать каждые 5 минут, чтобы не пригорать.

8. Когда арахис станет золотисто-коричневым, выньте его из духовки и снова перемешайте. Это необходимо для распределения меда по противню.

9. Посыпьте сахарным песком и оставшуюся чайную ложку соли и снова перемешайте.

10. Дайте арахису остыть. Продолжайте помешивать, чтобы не образовалось комков.

11. Когда они полностью остынут, поместите их в герметичный контейнер и храните при комнатной температуре для дальнейшего использования.

Вы можете быть удивлены, узнав, что существует много разных видов арахиса. Узнайте о них больше в следующем разделе.

Типы арахиса

Согласно Национальному совету по арахису, существует четыре основных разновидности арахиса — арахис бегунок, арахис Вирджиния, испанский арахис и арахис Валенсии (36). Они доступны в различных формах, таких как сырые, в скорлупе, очищенные, обжаренные в сухом виде и обжаренные в масле. Сырой арахис — самый полезный вид арахиса, имеющий множество преимуществ для здоровья.

Арахисовое масло продается соленым или несоленым, кусочками или сливками. У вас может быть сырой арахис, если вы купите его у проверенного продавца. Однако лучше принять меры предосторожности.

Как выбрать и хранить

Очищенный и неочищенный арахис, хранящийся в прохладном месте, имеет срок годности от 1 до 2 месяцев. Если они хранятся в холодильнике, их срок годности может быть увеличен до 4-6 месяцев. Открытое арахисовое масло хранится от 2 до 3 месяцев в кладовой и от 6 до 9 месяцев в холодильнике.Арахис может стать прогорклым и горьким на вкус, если его хранить до истечения срока годности. Вы можете сказать, что арахис прогорклый, если он имеет слегка рыбный, плесневой или кисломолочный запах. Употребление в пищу заплесневелых орехов проблематично из-за наличия афлатоксина, который может привести к отравлению афлатоксином. Это может нарушить функцию печени и привести к желтухе, усталости, потере аппетита и повреждению печени.

Арахис может стать прекрасным дополнением к вашему рациону. Но прежде чем вы начнете есть арахис, лучше узнать о потенциальных побочных эффектах, которые они могут вызвать.

Каковы побочные эффекты арахиса?

Арахис может вызывать аллергические реакции у некоторых людей из-за наличия двух белков — арахина и конарахина. Потребление чрезмерного количества этих бобовых также приводит к некоторым неблагоприятным последствиям. Отравление афлатоксином — еще один серьезный побочный эффект арахиса.

Возможное загрязнение афлатоксином является поводом для беспокойства. Серьезное отравление афлатоксином может вызвать рак печени и печеночную недостаточность. Он встречается в пищевых продуктах, хранящихся в условиях, способствующих росту грибков (37).Вы можете предотвратить это, храня арахис в месте с низкой влажностью и температурой.

• Может вызывать аллергическую реакцию

Исследование, проведенное Медицинским центром Университета Дьюка, показало, что арахис может вызывать у некоторых людей потенциально опасные для жизни аллергические реакции (38). Если у вас возникнет аллергическая реакция, немедленно обратитесь в ближайшее отделение неотложной помощи.

• Может ингибировать абсорбцию железа

Арахис содержит фитаты, которые, как известно, ингибируют абсорбцию железа.Исследование, проведенное Университетом Витватерсранда (Южная Африка), показало, что арахис может ингибировать абсорбцию железа (39).

Заключение

Арахис — это богатые питательными веществами бобовые, которые обладают множеством полезных для здоровья свойств. Они содержат множество витаминов, минералов и растительных соединений, которые могут помочь при лечении некоторых заболеваний. Арахис также может способствовать укреплению здоровья сердца, снижению веса и предотвращению образования камней в желчном пузыре. Однако эти орехи высококалорийны. Чрезмерное потребление арахиса может вызвать некоторые побочные эффекты, такие как отравление афлатоксином, аллергические реакции и подавление всасывания железа.Следовательно, ограничьте потребление арахиса и проконсультируйтесь с врачом в случае возникновения каких-либо побочных эффектов.

Ответы экспертов на вопросы читателей

Сколько арахиса в одной унции?

Унция арахиса содержит около 28 орехов.

Можно ли есть сырой арахис?

Совершенно верно. Но убедитесь, что вы получаете их от известных коммерческих брендов. Проверьте, не растет ли плесень, и храните их в прохладном и сухом месте.

Является ли арахис кетогенным?

Арахис не следует рассматривать как часть кетогенной диеты.Они считаются бобовыми, и их не рекомендуется использовать на кетогенной диете.

Как называется арахис на разных языках?

Арахис называется miseria на испанском, moong phalee на хинди, cacahuetes на французском и erdnusse на немецком.

39 источников

Stylecraze имеет строгие правила выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Hu, Frank B., et al. «Частое употребление орехов и риск ишемической болезни сердца у женщин: проспективное когортное исследование». Bmj 317.7169 (1998): 1341-1345.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9812929/
• Hu, Frank B., and Meir J. Stampfer. «Потребление орехов и риск ишемической болезни сердца: обзор эпидемиологических данных». Текущие отчеты об атеросклерозе 1.3 (1999): 204-209.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11122711/
• Hong, Mee Young, et al. «Противовоспалительное, антиоксидантное и гиполипидемическое действие смеси орехов у крыс, получавших атерогенную диету.”Molecules 23.12 (2018): 3126.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6321097/
• Dyck, Garrison JB, et al. «Эффекты ресвератрола у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями и сердечной недостаточностью: обзорный обзор». Международный журнал молекулярных наук 20.4 (2019): 904.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413130/
• Альпер, Коринна М. и Ричард Д. Мэттес. «Потребление арахиса улучшает показатели риска сердечно-сосудистых заболеваний у здоровых взрослых.”Журнал Американского колледжа питания 22.2 (2003): 133-141.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12672709/
• Эмекли-Алтурфан, Эбру, Эмель Касикчи и Айсен Ярат. «Арахис улучшает глутатион в крови, уровень холестерина ЛПВП и изменяет активность тканевого фактора у крыс, получавших диету с высоким содержанием холестерина». Европейский журнал питания 46,8 (2007): 476-482.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17989913/
• Moreno, Jennette Palcic, et al. «Потребление арахиса подростками связано с улучшением веса.”Nutrition Research 33.7 (2013): 552-556.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23827129/
• Мэттес, Ричард Д., Пенни М. Крис-Этертон и Гэри Д. Фостер. «Влияние арахиса и древесных орехов на массу тела и здоровую потерю веса у взрослых». Журнал питания 138.9 (2008): 1741S-1745S.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18716179/
• Devitt, A.A., et al. «Аппетитные и диетические эффекты от употребления высококалорийной пищи (арахиса) во время или между приемами пищи теми, кто перекусывает и не перекусывает.”Журнал питания и метаболизма 2011 (2011).
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21808728/
• Bes-Rastrollo, Maira, et al. «Проспективное исследование потребления орехов, долгосрочного изменения веса и риска ожирения у женщин». Американский журнал клинического питания 89.6 (2009): 1913-1919.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19403639/
• Арья, Шалини С., Акшата Р. Сальве и С. Чаухан. «Арахис как функциональная пища: обзор». Журнал пищевой науки и технологий 53.1 (2016): 31-41.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4711439/
• Tsai, Chung-Jyi, et al. «Проспективное когортное исследование потребления орехов и риска желчнокаменной болезни у мужчин». Американский журнал эпидемиологии 160.10 (2004): 961-968.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15522852/
• Tsai, Chung-Jyi, et al. «Частое употребление орехов и снижение риска холецистэктомии у женщин». Американский журнал клинического питания 80.1 (2004): 76-81.
  https: //pubmed.ncbi.nlm.nih.gov / 15213031/
• Reis, Caio EG, et al. «Острые эффекты арахиса и второго приема пищи на гликемический ответ и аппетит у тучных женщин с высоким риском диабета 2 типа: рандомизированное перекрестное клиническое исследование». Британский журнал питания 109.11 (2013): 2015-2023.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23122211/
• Jiang, Rui, et al. «Употребление орехов и арахисового масла и риск диабета 2 типа у женщин». Jama 288.20 (2002): 2554-2560.
  https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12444862/
• Вена, Мишель, Кейджи Ода и Джоан Сабате.«Рандомизированное контролируемое исследование для оценки влияния включения арахиса в план питания Американской диабетической ассоциации на профиль питательных веществ в общей диете и кардиометаболические параметры взрослых с диабетом 2 типа». Журнал питания 13.1 (2014): 10.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3
  6/
  • Lee, Jeeyoo, et al. «Взаимосвязь между употреблением орехов и риском колоректального рака: исследование случай-контроль». Журнал питания 17.1 (2018): 37.
    https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5840774/
  • van den Brandt, Piet A., and Lisette Nieuwenhuis. «Потребление древесных орехов, арахиса и арахисового масла и риск рака груди в постменопаузе: когортное исследование в Нидерландах». Причины рака и борьба с ними 29.1 (2018): 63-75.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5752734/
  • Hashemian, Maryam, et al. «Потребление орехов и арахисового масла и риск подтипов рака пищевода и желудка». Американский журнал клинического питания 106.3 (2017): 858-864.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28768652/
  • Афлатоксины, Национальный институт рака.
    https://www.cancer.gov/about-cancer/causes-prevention/risk/substances/aflatoxins
  • Сейлз, Джоселин М. и Анна В.А. «Ресвератрол в арахисе». Критические обзоры в области пищевой науки и питания 54.6 (2014): 734-770.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24345046/
  • Aninbon, Chorkaew, et al. «Изменчивость содержания аргинина и компонентов урожайности в зародышевой плазме арахиса Валенсии.Наука о селекции (2017): 16146.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5515306/
  • Рим, Хе Чанг и др. «Потенциальная роль добавок аргинина в эректильной дисфункции: системный обзор и метаанализ». Журнал сексуальной медицины 16.2 (2019): 223-234.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30770070/
  • Станиславов Р., Николова В. «Лечение эректильной дисфункции пикногенолом и L-аргинином». Журнал секса и супружеской терапии 29.3 (2003): 207-213.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12851125/
  • Bonku, Rabiatu, and Jianmei Yu. «Здоровье арахиса зависит от его химического состава». Наука о продуктах питания и благополучие человека 9.1 (2020 г.): 21-30.
    https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2213453019301004
  • Артур-младший, Джетт С. «Выделение, состав и свойства арахисового белка». Успехи в химии белков. Vol. 8. Academic Press, 1953. 393–414.
    https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0065323308600959
  • Douglas, Crystal C et al.«Роль диеты в лечении синдрома поликистозных яичников». Фертильность и бесплодие vol. 85,3 (2006): 679-88.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3752890/
  • Lou H, Yuan H, Ma B, Ren D, Ji M, Oka S. Полифенолы из кожуры арахиса и их свободные радикалы — эффекты очистки. Фитохимия. 2004; 65 (16): 2391-2399.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15381013/
  • Chukwumah YC, Walker LT, Verghese M, Bokanga M, Ogutu S, Alphonse K. Сравнение методов экстракции для количественной оценки выбранных фитохимических веществ в арахисе ( Arachis hypogaea).J. Agric Food Chem. 2007; 55 (2): 285-290.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17227055/
  • Chen RS, Wu PL, Chiou RY. Корни арахиса как источник ресвератрола. J. Agric Food Chem. 2002; 50 (6): 1665-1667.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11879054/
  • Sebei K, Gnouma A, Herchi W, Sakouhi F, Boukhchina S. Липиды, белки, фенольный состав, антиоксидантная и антибактериальная активность семян арахиса ( Arachis hypogaea l) культивируется в Тунисе. Biol Res. 2013; 46 (3): 257-263.
    https: // pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24346073/
  • Morris, M. C. et al. «Диетический ниацин и риск возникновения болезни Альцгеймера и снижения когнитивных функций». Журнал неврологии, нейрохирургии и психиатрии. 75,8 (2004): 1093-9.
    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1739176/
  • Goluch-Koniuszy, Zuzanna Sabina. «Питание женщин с проблемой выпадения волос в период менопаузы». Przeglad menopauzalny = Обзор менопаузы vol. 15,1 (2016): 56-61.
    https: //www.ncbi.nlm.nih.gov / pmc / article / PMC4828511 /
  • «Результаты поиска FoodData Central». FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html.
    https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172430/nutrients
  • Комитет Института медицины (США) по пересмотру рекомендуемых диетических норм витамина D и кальция. «- Диетические рекомендации по потреблению кальция и витамина D — Книжная полка NCBI». Национальный центр биотехнологической информации, Национальная медицинская библиотека США, 1 января 1970 г.
    www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK56068/table/summarytables.t4/?report=objectonly.
  • «Типы арахиса». Типы арахиса | Национальный совет по арахису,
    www.nationalpeanutboard.org/peanut-info/peanut-types.htm.
  • Wild CP, Гонг YY. Микотоксины и болезни человека: проблема глобального здравоохранения, которую в значительной степени игнорируют. Канцерогенез. 2010; 31 (1): 71-82.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19875698/
  • Burks AW. Аллергия на арахис. Ланцет. 2008; 371 (9623): 1538-1546.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18456104/
  • Macfarlane BJ, Bezwoda WR, Bothwell TH, et al.Тормозное действие орехов на всасывание железа. Am J Clin Nutr. 1988; 47 (2): 270-274.
    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3341259/

  Рекомендуемые статьи

  Была ли эта статья полезной?

  Связанные

  Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

  Синдху Коганти окончил факультет биотехнологии и занимается писательской деятельностью уже более 4 лет. Она специализируется на написании статей о здоровье и благополучии. Она имеет практический опыт написания статей и пресс-релизов по наукам о жизни и здравоохранению, продуктам питания и напиткам, а также химическим веществам и материалам.Когда она не пишет, ей нравится смотреть фильмы и слушать музыку. Еще она любит путешествовать.

  Арахис (мунгфали) Преимущества и побочные эффекты

  Что такое арахис (мунгфали)?

  В Индии широко известный мунгфали арахис классифицируется по таксономической классификации бобовых культур в основном из-за съедобных семян. Биологически это называется Arachishypogaea. Арахис настолько распространен в Индии, что имеет разные названия в разных частях страны.

  В Индии арахис также используется как масло семян. Хотя их преимущественно получают из земли, их также называют арахисом. «Мунгфали» — еще одно имя на языке хинди. На телугу и тамильском арахис известен как «Паллелу» и «Кадалай» соответственно. Это не что иное, как закуска, которую можно пропустить из Северной Индии. Известен как «Сингдана» на гуджарати и «Шенгдаане» на маратхи. Предполагается, что это самые популярные орехи во всех этих регионах.

  Пищевая ценность арахиса (мунгфали)

  Давайте посмотрим на пищевую ценность арахиса: в нем мало углеводов и много питательных веществ.Мунгфали также является прекрасным источником белка. Арахис содержит биотин, ниацин, фолат, марганец, витамин Е, тиамин, фосфор и магний, которые чрезвычайно важны для здоровья тела и разума.

  Пищевая ценность на 100 граммов арахиса

  567

  ккал

  49 г
  Всего жиров

  18 мг
  Натрий

  705 мг
  Калий

  16 г
  Всего углеводов

  26 г
  Белок

  Витамины и минералы в арахисе

  0.09
  Кальций

  25%
  Утюг

  15%
  Витамин B-6

  42%
  Магний

  Польза арахиса (мунгфали) для здоровья

  Ниже перечислены лучшие преимущества арахиса (мунгфали) для здоровья. Вы можете употреблять арахис в различных формах, вы можете есть вареный арахис, жареный арахис, размоченный арахис и арахисовое масло, чтобы получить полезные питательные вещества.

  Арахис полезен при болезнях сердца и нервов, болезни Альцгеймера и инфекциях:

  Арахис в основном предотвращает рак, сердечные заболевания, нервные / неврологические заболевания, вирусные или любые грибковые инфекции. Снижает вероятность инсульта благодаря антиоксиданту под названием ресвератрол, который увеличивает выработку оксида азота в организме.

  В арахисе углеводы отсутствуют

  Женщины в целом более склонны к набору веса на разных этапах жизни.Это могло быть после беременности или гормональных изменений, менопаузы или депрессии и т. Д. Было изучено и отмечено, что женщины, которые включают арахисовое масло в свой рацион минимум два раза в неделю, имеют более низкий риск набора веса по сравнению с теми, кто не принимает это вообще. Чтобы избежать ожирения, рекомендуется регулярно есть арахис.

  Польза для ухода за кожей с арахисом

  Они содержат высокий уровень антиоксидантов, присутствующих в арахисе, которые становятся еще более активными при варке.Генистеин увеличился в четыре раза, а количество антиоксидантов, называемых биоханином-А, увеличилось вдвое. Они сводят на нет большинство повреждений, вызванных свободными радикалами в коже, в результате чего кожа становится здоровой. Таким образом, хотя арахис помогает утолить голод, он также помогает вам выглядеть моложе.

  Арахис полезен при кожных заболеваниях, помогает при псориазе и кожных экземах. Арахис содержит поливитамины, обладающие антибактериальными свойствами, которые полезны для ухода за кожей. Вы также можете использовать средство для ухода за кожей с арахисовым маслом, которое защищает вашу кожу от вредных ультрафиолетовых лучей и проблем с солнечными ожогами.В арахисе содержится необходимое количество жирных кислот Омега-3, которые помогают в уходе за кожей разными способами.

  Природные антиоксиданты в арахисе

  Кожура арахиса — богатый источник природных антиоксидантов и высокое содержание пищевых волокон. Различные типы обжаренной кожуры арахиса, например, темной или светлой обжарки, содержат их в больших количествах. Добавление в свой ежедневный рацион таких продуктов, как арахисовое масло и т. Д., Может увеличить его питательную ценность.

  Арахис для здоровья костей и энергии

  Содержание железа и кальция в арахисовом масле является наиболее важным фактором в транспортировке кислорода в кровь и укреплении костей.Он идеально соответствует потребностям культуриста в питании, поддерживая тяжелые веса, которые он поднимает. Арахис является хорошим источником энергии и наполняет ваш организм множеством витаминов, минералов и антиоксидантов.

  Арахис полезен при депрессии и тревоге

  Основная причина депрессии — низкий уровень серотонина. Триптофан, содержащийся в арахисе, увеличивает выделение таких химических веществ и, таким образом, помогает бороться с депрессией. Считается, что для предотвращения этих опасных заболеваний минимальное потребление двух столовых ложек арахисового масла в неделю помогает оставаться в форме и быть здоровым.

  Арахис защищает от нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера

  Арахис содержит большое количество ниацина, и люди, которые едят пищу, богатую ниацином, то есть витамином B3, менее подвержены развитию расстройств памяти, таких как болезнь Альцгеймера. Ниацин, содержащийся в арахисовом масле, помогает в восстановлении таких нейродегенеративных клеток.

  Арахис полезен при высоком уровне холестерина

  Ежедневное употребление 1,5 унций орехов, таких как арахис, может снизить риск сердечных заболеваний.Арахис — это здоровая закуска и содержит полезные мононенасыщенные жиры, хороший источник витамина B.

  Польза арахиса для желудка

  Окислители, такие как полифенол, присутствуют в арахисе в высоких концентрациях. Кислота P-Coumaric снижает риск рака желудка. Это достигается за счет снижения производства канцерогенных азотистых аминов.

  Арахис при проблемах с толстой кишкой

  Рак толстой кишки уменьшается на 58% у женщин и на 27% у мужчин при употреблении арахиса.

  Арахис действует как регулятор сахара в крови

  Регулярное употребление арахиса способствует усвоению кальция, жиров и углеводов через марганец, который содержится в арахисе. Это дополнительно регулирует уровень сахара в крови в организме человека.

  Арахис способствует плодородию

  Фолиевая кислота снижает риск рождения детей с серьезными нервными расстройствами или дефектами нервной трубки. Он снижается до 70%, если употреблять арахис на ранних сроках беременности или раньше.

  Использование арахиса (мунгфали)

  Арахисовая мука содержит меньше жира, чем арахисовое масло; с высоким содержанием белка. Арахисовая мука усиливает вкус. Арахисовая мука также используется в качестве раствора без глютена. Хорошо известная закуска на юге Соединенных Штатов, арахис не менее популярен в таких странах, как Китай, Индия и Западная Африка. Он продается на уличных киосках на юге США как препарат в кипяченой соленой воде. Известно, что они помогают бороться с недоеданием.Предполагается, что они чрезвычайно эффективны при лечении кожных проблем, таких как сыпь, розацеа и пустулы. Он используется в качестве косметического продукта и в наши дни приобретает огромную популярность вместе с маской или обертыванием для лица с арахисовым маслом.

  Побочные эффекты и аллергия на арахис (мунгфали)

  Антинутриенты, содержащиеся в арахисе, — это вещества, которые обычно ухудшают усвоение питательных веществ в организме и снижают питательную ценность потребляемой пищи.
  Загрязнение арахиса иногда может приводить к образованию токсичных веществ, называемых афлатоксином. Это приводит к потере аппетита и желтому обесцвечиванию глаз, что приводит к желтухе и всем типичным признакам проблем с печенью.

  Одним из важнейших аллергенов может быть арахис. Их аллергия может быть потенциально серьезной и опасной для жизни. Людям, страдающим аллергией на арахис и арахисовые продукты, рекомендуется их избегать.

  Проблемы с желчным пузырем, такие как проблемы с желчными протоками, могут быть причиной многих других неприятных побочных эффектов.Вы также можете испытать резкую внезапную боль в правой части живота. В основном это происходит из-за сокращений желчного пузыря. Если у людей есть камни в желчном пузыре или кристаллизованная галька желчи, им рекомендуется держаться подальше от арахиса. Хотя это противоречит этому утверждению, были проведены исследования, показывающие, что умеренное потребление арахисового масла на самом деле снижает риск образования камней в желчном пузыре на добрые 25%. Это потому, что арахис снижает уровень ЛПНП. И большой процент желчных камней — это холестериновые камни, которые связаны с высоким уровнем «плохого» холестерина.

  Происхождение и выращивание арахиса (мунгфали)

  Антинутриенты, содержащиеся в арахисе, — это вещества, которые обычно ухудшают усвоение питательных веществ в организме и снижают питательную ценность потребляемой пищи.
  Загрязнение арахиса иногда может приводить к образованию токсичных веществ, называемых афлатоксином. Это приводит к потере аппетита и желтому обесцвечиванию глаз, что приводит к желтухе и всем типичным признакам проблем с печенью.

  Одним из важнейших аллергенов может быть арахис. Их аллергия может быть потенциально серьезной и опасной для жизни. Людям, страдающим аллергией на арахис и арахисовые продукты, рекомендуется их избегать.

  Проблемы с желчным пузырем, такие как проблемы с желчными протоками, могут быть причиной многих других неприятных побочных эффектов. Вы также можете испытать резкую внезапную боль в правой части живота. В основном это происходит из-за сокращений желчного пузыря. Если у людей есть камни в желчном пузыре или кристаллизованная галька желчи, им рекомендуется держаться подальше от арахиса.Хотя это противоречит этому утверждению, были проведены исследования, показывающие, что умеренное потребление арахисового масла на самом деле снижает риск образования камней в желчном пузыре на добрые 25%. Это потому, что арахис снижает уровень ЛПНП. И большой процент желчных камней — это холестериновые камни, которые связаны с высоким уровнем «плохого» холестерина.

  Преимущества орехов для человеческого организма | Здоровое питание

  Автор: Erin Coleman, R.D., L.D. Обновлено 20 июля 2017 г.

  Поскольку орехи богаты питательными веществами, их регулярное употребление может принести пользу вашему здоровью, если только у вас нет аллергии на орехи.По данным лаборатории данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, орехи богаты белком, полезными ненасыщенными жирами, клетчаткой, витамином Е, фолиевой кислотой, фосфором, магнием, калием и витаминами группы В. Если вас беспокоит потребление натрия, поищите несоленые сорта орехов.

  Здоровая масса тела

  Хотя орехи довольно калорийны — 1 унция арахиса содержит около 160 калорий, — в обзоре, опубликованном в журнале Nutrients за 2010 год, сообщается, что регулярное употребление орехов снижает риск ожирение, и может даже помочь с потерей веса.Обзор, опубликованный в «Американском журнале клинического питания» за 2009 год, также показал, что употребление орехов связано с более низкой массой тела и снижением риска ожирения. Белок, клетчатка и полезные жиры в орехах могут помочь увеличить чувство сытости или чувство сытости, что поможет избежать переедания.

  Снижение риска сердечных заболеваний

  Регулярное употребление орехов может снизить риск сердечных заболеваний, которые являются основной причиной смерти в Соединенных Штатах. Согласно обзору, опубликованному в выпуске «Current Atherosclerosis Reports» за 2010 год, употребление орехов связано со снижением заболеваемости ишемической болезнью сердца как у мужчин, так и у женщин.В этом обзоре также сообщается, что потребление орехов помогает снизить уровень холестерина в крови, что может быть причиной снижения сердечных заболеваний у любителей орехов. Эти преимущества можно отнести за счет клетчатки и полезных для сердца ненасыщенных жиров, содержащихся в орехах.

  Снижение риска диабета

  Обзоры, опубликованные в «Current Atherosclerosis Reports», журнале «Nutrients» и «American Journal of Clinical Nutrition», сообщают, что регулярное употребление орехов может помочь снизить риск диабета у женщин.Поскольку ожирение увеличивает риск развития диабета, роль орехов в поддержании здоровой массы тела полезна для профилактики диабета. Для людей, у которых уже диагностирован диабет, орехи являются здоровым дополнением к диете диабетиков; орехи содержат мало углеводов и имеют низкий гликемический индекс, что помогает контролировать уровень сахара в крови.

  Рекомендации для детей

  Раннее употребление орехов может быть не таким уж плохим делом, как однажды показали исследования. Фактически, в исследовании, опубликованном в 2012 году в «Журнале аллергии и клинической иммунологии», сообщается, что употребление орехов во время беременности может снизить риск аллергии на орехи у детей.Исследование, опубликованное в «Журнале аллергии и клинической иммунологии» за 2008 год, показало, что дети, которые подвергались воздействию арахиса в течение первого года жизни, имели более низкую частоту аллергии на арахис по сравнению с детьми, которые избегали арахиса в младенчестве. Однако всегда проконсультируйтесь со своим врачом, прежде чем предлагать орехи маленьким детям — они могут вызвать удушье — или есть орехи во время беременности или кормления грудью.

  Побочные эффекты от употребления слишком большого количества арахиса

  Соленый арахис может содержать слишком много натрия.

  Кредит изображения: aedkais / iStock / GettyImages

  Арахис — это сорт арахиса, который принадлежит к семейству бобовых и относится к бобовым. Удобный, хрустящий и сытный арахис содержит белок и многие важные питательные вещества. Но употребление слишком большого количества орехов может отрицательно сказаться на вашем здоровье. Слишком большое потребление арахиса может вызвать некоторые побочные эффекты из-за высокой калорийности и жирности, токсинов и антинутриентов.

  Способствует увеличению веса
  

  Одним из недостатков арахиса, несмотря на его вклад в общее состояние здоровья, является его калорийность .Калории могут иметь значение, если вы пытаетесь контролировать свой вес. Порция жареного арахиса в 30 граммов, что равняется горстке или 39 арахису, содержит 170 калорий.

  Диетические рекомендации рекомендуют ежедневное потребление от 1600 до 2400 калорий для взрослых женщин и от 2000 до 3000 калорий для взрослых мужчин, в зависимости от возраста и уровня физической активности. Это будет означать, что горсть арахиса составляет 9 процентов вашей дневной нормы калорий, если вы соблюдаете диету, состоящую из 2000 калорий.

  Перекусывая пакетом арахиса, легко быстро превысить норму калорий, если вы съедите более одной унции. Например, всего три горсти арахиса, которые составляют 510 калорий, составят более четвертой вашей дневной нормы .

  Если вы беспокоитесь о своем весе, еще одним недостатком арахиса является то, что он богат жирами . Хотя вам необходимы жиры в вашем рационе, жир содержит в два раза больше калорий, чем белок.К счастью, тип общего жира в арахисе (15 граммов на унцию) — это в основном здоровые моно- и полиненасыщенные жиры. Однако некоторая часть этих жиров является насыщенной и составляет 12 процентов вашей дневной нормы в этой унции.

  Исключение насыщенных жиров и их замена «хорошими» жирами — более здоровый вариант. По данным Американской кардиологической ассоциации, насыщенные жиры могут повысить общий холестерин и склонить чашу весов к более вредному холестерину ЛПНП , который может вызвать закупорку артерий.По этой причине Диетические рекомендации рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров до менее 10 процентов от дневной нормы калорий.

  Подробнее : Рекомендуемая калорийность для похудания

  Подавляет абсорбцию минералов
  

  Арахис — хороший источник фосфора , 113 миллиграммов на унцию. Однако фосфор в арахисе находится в форме хранения, называемой фитиновой кислотой или фитатом . Фитаты часто называют антинутриентами, потому что они хелатируют другие минералы, не позволяя вашему телу усваивать их.

  Когда вы едите арахис, фитаты связываются с другими питательными веществами, а снижает их усвоение. Наиболее уязвимые минералы — железо, цинк, кальций и марганец. Кроме того, фитаты снижают усвояемость белка , и со временем это может привести к дефициту минералов, аллергии и раздражению кишечного тракта, согласно Humane Living. Фитаты могут способствовать дефициту минеральных веществ , особенно у маленьких детей или людей с плохим питанием.

  Вы можете снизить риск, соблюдая сбалансированную диету, включающую все группы продуктов. Но если у вас дефицит минералов, таких как цинк или железо, Общество желудочно-кишечного тракта рекомендует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием фитиновой кислоты.

  Подробнее : Арахис и проблемы с пищеварением

  Аллергические побочные эффекты арахиса
  

  Арахис является одним из наиболее распространенных аллергенов и может вызывать серьезные, потенциально опасные для жизни реакции. Реакция на арахис может быть непредсказуемой даже при употреблении очень небольшого количества. Это является результатом работы иммунной системы вашего организма, которая определяет арахисовый белок как вредный и вызывает симптомы.

  Случайный контакт с кожей обычно не представляет проблемы, если пораженный участок не касается ваших глаз, носа или рта. Непреднамеренное перекрестное заражение может произойти в результате контакта пищи с арахисом во время приготовления.

  Симптомы и признаки аллергической реакции на арахис включают:

  • Насморк
  • Кожные реакции, такие как зуд, крапивница, покраснение или отек
  • Покалывание во рту и горле
  • Проблемы с пищеварением, такие как диарея, рвота или тошнота
  • Сужение горла
  • Одышка или хрипы

  Тяжелая аллергическая реакция может привести к анафилаксии, требующей лечения адреналином или немедленной поездки в больницу.Симптомы анафилаксии могут включать:

  • Сужение дыхательных путей или горла
  • Сильное падение артериального давления
  • Учащенный пульс
  • Головокружение
  • Потеря сознания

  Подробнее : Как долго длится реакция на арахис?

  Слишком много натрия
  

  Прежде чем копаться в тарелке со свободным арахисом у бара, примите во внимание содержание натрия . Многие виды арахиса содержат соль и ароматизаторы, которые могут повлиять на ваше кровяное давление.Например, одна унция соленого арахиса валенсия содержит 219 миллиграммов натрия. Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничить потребление натрия до 2300 миллиграммов в день. Это составляет 1 чайную ложку.

  Хотя вам нужен натрий для балансировки жидкостей в вашем теле и помощи при сокращениях мышц и нервных импульсах, слишком много натрия может негативно повлиять на ваше здоровье. Американская кардиологическая ассоциация объясняет, что избыток натрия в кровотоке втягивает воду в кровеносные сосуды. Дополнительный объем приводит к повышению артериального давления на , , что может стать дополнительной нагрузкой на ваше сердце.

  Сырой арахис имеет естественное низкое содержание натрия и содержит всего 5 миллиграммов на унцию. Поэтому обязательно читайте этикетки и выбирайте несоленые сорта арахиса или арахис с низким содержанием натрия.

  Подробнее : Что означает высокий уровень натрия?

  Опасность загрязнения плесенью
  

  Афлатоксины — это семейство токсинов, которые вырабатываются некоторыми грибами, обнаруженными на арахисе. Плесень типа широко распространена в теплых влажных регионах мира, где выращивают, собирают и хранят арахис.Поскольку арахис имеет мягкий, проницаемый стручок и растет под землей как часть корневой системы растения, он рискует повредиться из-за температурных и влажностных условий.

  Люди могут быть подвержены воздействию афлатоксинов , поедая инфицированный арахис или даже вдыхая пыль, образующуюся при обращении с ними. Афлатоксин — канцероген, который может увеличить риск рака печени, если арахис употребляется в течение длительного периода времени, предупреждает Национальный институт рака.

  Афлатоксины не уничтожаются полностью при переработке или жарке арахиса, поэтому это может быть проблемой даже в таких переработанных продуктах, как арахисовое масло.Замачивание, проращивание или ферментация арахиса может помочь уменьшить присутствие плесени. Покупайте арахис только известных торговых марок и откажитесь от орехов, которые выглядят заплесневелыми, обесцвеченными или сморщенными.

  Любая опасность для американцев сводится к минимуму благодаря тестированию, проведенному Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США на уровень афлатоксина в арахисе и арахисовом масле. Но будьте осторожны при покупке продуктов из арахиса из-за границы, потому что не во всех странах действуют строгие системы контроля.

  Неправильная Омега
  Баланс жирных кислот
  

  Арахис содержит жирных кислот омега-6, , 4361 миллиграмм на унцию.Омега-6 — это незаменимая полиненасыщенная жирная кислота, которая в основном используется для выработки энергии в организме. Однако омега-6 и омега-3 должны действовать в сочетании и в правильном соотношении, чтобы приносить пользу вашему здоровью. В арахисе отсутствуют жирные кислоты омега-3.

  Диетический дисбаланс большого количества жирных кислот омега-6 и омега-3 может усилить воспаление. По данным GB HealthWatch, это может способствовать ожирению, сердечным заболеваниям, артриту и другим хроническим проблемам со здоровьем.

  Результаты исследования, опубликованного в Nutrients в 2016 году, показали, что соотношение омега-6 и омега-3 играет важную роль в ожирении.Исследователи обнаружили, что высокий уровень омега-6 приводит к увеличению инсулинорезистентности и увеличению веса. Был сделан вывод, что при контроле веса рекомендуется баланс омега-6 и омега-3 в соотношении 1-1 к 2-1.

  Арахис может быть здоровой закуской, если вы обязательно включаете в свой ежедневный рацион другие продукты, содержащие омега-3, для баланса жиров.

  6 преимуществ арахиса, которые изменят способ перекуса — Nuts.com

  Арахис — один из самых популярных орехов в США.Орехи возникли в Южной Америке, а археологические данные свидетельствуют о том, что люди в Перу и Бразилии, возможно, ели арахис почти 3500 лет назад (National Peanut Board, 2015). После того, как европейцы обнаружили арахис в Бразилии, они помогли распространить выращивание этого ореха по всей Северной Америке и Азии. Конечно, в то время люди не осознавали, что арахис имеет большую питательную ценность, которая делает его важной частью здорового питания.

  Арахисовые закуски

  Арахис — отличный источник биотина

  Биотин технически считается частью комплекса витаминов B, но в прошлом его также называли витамином H.Независимо от того, как вы это называете, биотин является чрезвычайно полезным питательным веществом для вашего физиологического благополучия. Биотин участвует в десятках ферментативных реакций в организме, включая процессы, регулирующие экспрессию ваших генов.

  Предварительные исследования показывают, что биотин может быть полезен для лечения рассеянного склероза, диабета и некоторых заболеваний мозга (Mock, 2015). Кроме того, беременным женщинам необходимо получать достаточное количество биотина, поскольку даже легкий дефицит биотина может значительно увеличить риск врожденных пороков развития.Взрослым рекомендуется стремиться получать 30 микрограммов биотина в день. Порция арахиса на четверть стакана содержит более 26 микрограммов, или 88% вашей дневной нормы (ДВ) питательного вещества.

  Арахис полон полезных для сердца мононенасыщенных жиров

  Арахис иногда получают плохую репутацию из-за высокого содержания жира. Однако жиры в арахисе полезны для сердца. Например, арахис содержит от 80% ненасыщенных жиров до 20% насыщенных жиров, аналогично оливковому маслу (Harvard Health Letter, 2009).Тип ненасыщенных жиров — это преимущественно мононенасыщенные жиры, которые связаны с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Получение большого количества мононенасыщенных жиров в вашем рационе способствует процессу очистки артерий, который поддерживает нормальный кровоток и снижает риск сердечного приступа или инсульта (Harvard Health Letter, 2009).

  Арахис содержит некоторые из тех же антиоксидантов, что и красное вино

  Антиоксиданты — это класс молекул, нейтрализующих свободные радикалы, нестабильные молекулы, которые могут нанести вред вашим клеткам.Чрезмерная активность свободных радикалов была предложена в качестве возможного механизма образования раковых клеток, а это означает, что получение большого количества антиоксидантов может снизить риск рака (Американский институт рака, 2014).

  Красное вино хорошо известно своей антиоксидантной активностью и является отличным источником мощного антиоксиданта ресвератрола. Однако арахис — еще один мощный, но менее известный источник питательных веществ (WH Foods, 2015). В исследованиях на животных ресвератрол был связан с усилением кровотока в головном мозге, что снижает риск инсульта (WH Foods, 2015).Регулярное употребление в пищу арахиса или арахисового масла может увеличить потребление ресвератрола, потенциально используя его полезные антиоксидантные свойства.

  Арахис защищает от камней в желчном пузыре

  Как следует из названия, камни в желчном пузыре — это маленькие частицы, которые образуются в желчном пузыре. Некоторые люди подвержены более высокому риску образования камней в желчном пузыре, в том числе женщины, люди с избыточным весом, люди старше 40 лет и те, кто придерживается диеты с высоким содержанием калорий и рафинированных углеводов (Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек, 2013).В ходе длительного исследования медсестер ученые обнаружили, что употребление большого количества орехов, особенно арахиса, снижает риск образования камней в желчном пузыре на 25%. Неясно, какие питательные вещества в арахисе помогают защитить желчный пузырь, но употребление хотя бы одной порции арахиса в день снижает риск образования желчных камней (Tsai, Leitzmann, Hu, Willett & Giovannucci, 2004).

  Арахис содержит медь

  Медь — это микроэлемент, который считается важным микроэлементом.Несмотря на то, что медь часто упускается из виду в диетических соображениях, она необходима для нескольких важных физиологических процессов. В частности, медь является важной частью ферментов, регулирующих выработку энергии и нервную активность. В нервной системе медь необходима нейронам для создания миелиновой оболочки, которая покрывает их аксоны и увеличивает скорость передачи нейронов (Prohaska, 2014).

  Отсутствие достаточного количества меди связано с множеством заболеваний. Даже легкий дефицит меди может способствовать более высокому риску сердечно-сосудистых заболеваний, в то время как потребление достаточного количества меди может снизить уровень вредного холестерина ЛПНП (Prohaska, 2014).Кроме того, медь, по-видимому, играет роль в нейродегенеративных состояниях, таких как болезнь Альцгеймера и Паркинсона. Порция арахиса на четверть стакана содержит 0,42 микрограмма меди, что составляет 47% дневной нормы минерала (WHFoods, 2014).

  Вкусные арахисовые продукты

  Ищете идеальный арахис, который можно добавить в свой рацион? Здесь вы найдете полный список наших любимых арахисовых продуктов — от арахисового масла и арахисовой муки до вареных и жареных с медом сортов. Или просмотрите небольшой образец, который мы включили ниже.

  Французский жженый арахис
  

  $ 4,99 / фунт
  

  Эти фантастические изделия — некогда классические конфеты, которые стало трудно найти.Если вы ищете сладкое лакомство, выберите то, что обладает всеми преимуществами наших любимых бобовых, и попробуйте их уже сегодня!

  Васаби Арахис
  

  $ 5,99 / фунт
  

  Если вы предпочитаете пикантный вкус, то этот арахис может занять постоянное место в вашей кладовой благодаря своему уникальному источнику специй.Наслаждайтесь этими восхитительными орехами в качестве перекуса в любое время и знайте, что вы по-прежнему получаете белок, минералы и другие питательные вещества, которые содержат арахис.

  Порошок арахисового масла
  

  $ 9,99 / фунт
  

  Мы все любим восхитительную пасту в наших сэндвичах и на стеблях сельдерея, но густая и липкая текстура арахисового масла может ограничить наши возможности использования этого вещества.Что ж, этот порошок арахисового масла является идиллическим заменителем овсянки, смузи и десертов!

  Польза арахиса для женского здоровья

  Наши статьи могут содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей политикой.

  Арахис — наша вторая лучшая еда для женщин

  Арахис — это здоровая пища? Вы можете быть удивлены, узнав о пользе арахиса, особенно когда речь идет о женском сексуальном здоровье.Так что да, это означает, что есть арахисовое масло полезно!

  просмотреть список всех 10 продуктов для сексуального здоровья женщин

  Полезен ли арахис?

  Как древесные орехи, арахис является здоровым источником жира. Возможно, вы слышали термин «хороший жир» раньше. Несмотря на то, во что вы можете верить во многих популярных диетах, нам, , нужно здорового количества жиров для доставки и хранения многих важных питательных веществ. Арахис или арахисовое масло могут дать нам питательные вещества, в которых нуждается наш организм.

  Полезный жир, содержащийся в арахисе, может принести пользу как мужчинам, так и женщинам, но мы выбрали арахис для женщин из-за некоторых особых преимуществ для женского здоровья.

  Воздействие арахиса на женщин

  Арахис содержит фолиевую кислоту, питательное вещество, необходимое для женской репродуктивной системы, которое трудно получить из источников пищи. Вот почему арахис особенно полезен для женщин. Они также являются источником биотина, который является ключевым питательным веществом для женщин во время беременности.

  Арахис относится к семейству бобовых.(Бобовые в основном включают всех членов семейства гороховых, таких как соя.) И, как бобовые, арахис содержит важнейшую клетчатку. Волокно для женщин потенциально может повысить сексуальную уверенность, уменьшая вздутие живота и помогая вам выглядеть и чувствовать себя лучше. И вы можете быть удивлены, узнав, что клетчатка всего в одной унции арахиса составляет около 9% от вашей суточной потребности в клетчатке. Впечатляющий!

  СВЯЗАННЫЕ С: важность клетчатки для ощущения сексуальности

  И, как и все бобовые, арахис является хорошим источником растительного белка.Фактически, они считаются одними из лучших источников вегетарианского белка. То же самое касается и других продуктов из арахиса, таких как арахисовое масло и арахисовая мука.

  Арахис может помочь вам прожить дольше

  Самое интересное, что в исследовании, проведенном Медицинским центром Intermountain в Мюррее, штат Юта, было обнаружено, что одним из эффектов арахиса на женщин является то, что при регулярном употреблении в пищу арахис может увеличить долголетие едока. Согласно исследованиям, проведенным в нескольких этнических группах, арахис может способствовать долголетию как мужчин, так и женщин.

  Польза арахиса для сексуальной жизни мужчин и женщин

  В арахисе есть некоторые питательные вещества, которые полезны как для сексуального здоровья женщин, так и для мужчин. Эти вкусные бобовые — источник аргинина. Это питательное вещество часто связывают с сексуальным здоровьем мужчин, поскольку оно помогает поддерживать нормальную циркуляцию крови, что полезно не только для сердца, но и для сексуального удовлетворения. И хотя мы думаем, что здоровье сердца и кровоток — это в основном мужская проблема, женщинам также нужен хороший кровоток для достижения оргазма.

  Больше питательных веществ в арахисе

  Стоит отметить, что в арахисе есть несколько дополнительных питательных веществ, которые приносят пользу как женскому, так и мужскому здоровью. Ранее в этой статье мы упоминали несколько питательных веществ, которые особенно полезны для женщин, но дополнительные питательные вещества в арахисе, полезные как для женщин, так и для мужчин, включают витамин Е, который иногда называют «половым витамином». Арахис — источник магния, ниацина и марганца. (Марганец в арахисе часто считается одним из преимуществ арахиса для мужчин больше, чем для здоровья женщин.Вот более подробная информация о том, зачем мужчинам нужен марганец.)

  И, что касается лучших новостей об арахисе для здоровья как женщин, так и мужчин, исследование, проведенное в Гарварде в 2017 году, показало, что употребление нескольких порций арахиса в неделю может улучшить здоровье вашего сердца. (К сожалению, арахисовое масло не в счет.) Исследование показало, что люди, употребляющие несколько порций арахиса в неделю, имеют меньший риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. (Если у вас есть какие-либо вопросы о пользе арахиса для здоровья сердца, обратитесь к врачу, прежде чем увеличивать потребление арахиса.)

  Теперь, когда вы понимаете связь между арахисом и здоровьем, вы можете подумать о том, чтобы держать в сумке упаковку портативного арахиса, чтобы получить здоровый заряд энергии в пути.

  Некоторые из наших любимых рецептов с арахисом:

  Идеальная арахисовая паста
  Овсяное печенье с арахисовым маслом
  Отвар из индейки с клюквой и арахисом
  Лапша соба на двоих

  10 лучших блюд для женщин
  Up Next: Клубника

  БЕСПЛАТНЫЙ БЮЛЛЕТЕНЬ АФРОДИЗИАКА

  Подпишитесь на нашу бесплатную информационную рассылку афродизиака

  Спасибо за подписку.

  Что-то пошло не так.

  Мы уважаем вашу конфиденциальность и серьезно относимся к ее защите

  Малоизвестные побочные эффекты употребления арахисового масла

  Мы не знаем, как вы, но мы обнаруживаем, что тянемся за банкой арахисового масла несколько раз в неделю! Мы используем его в классических сэндвичах PB&J, декадентских барах и даже буррито — правильно, буррито ! Да, это действительно универсальный ингредиент, но как часто вы задумывались о том, как орехи влияют на ваше тело?

  Как оказалось, арахисовое масло — это палка о двух концах; с одной стороны, он содержит суперполезные питательные вещества в небольших, удобных и очень вкусных порциях, но это также пища, которая не подходит для всех людей.Проще говоря, это спред, который имеет изрядное количество хороших И плохих побочных эффектов. Вот некоторые из самых удивительных вещей, которые арахисовое масло может сделать с вашим телом …

  1. Он может улучшить вашу диету

     Не такие уж важные новости: арахисовое масло сытно! Сливочный и хрустящий продукт набит клетчаткой и белком (2 грамма и 8 граммов соответственно), двумя веществами, которые придают вам энергию, помогают пищеварению и дольше сохраняют чувство сытости. Итак, в следующий раз, когда вы перекусите, возьмите ложку арахисового масла вместо чипсов — это сытнее и гораздо питательнее!

  2. Но из-за этого ты тоже поправишься

     Справедливо сказать, что большинство из нас сосредоточено либо на похудении, либо на поддержании веса, но тем из вас, кто пытается набрать вес, может помочь включение столовой ложки арахисового масла в диету из шести приемов пищи в день. ты быстро набираешь фунты.

     Теперь, если вы пытаетесь избежать лишних фунтов, просто убедитесь, что вы ограничиваете потребление одной порцией несколько раз в неделю — и всегда тщательно отмеряйте арахисовое масло, чтобы не переедать. (Это легко сделать — доверьтесь нам!)

  3. Это может помочь снизить риск сердечного приступа

     Многочисленные исследования показали, что люди, которые регулярно едят орехи, в том числе арахисовое масло, менее подвержены сердечным заболеваниям.В качестве бонуса он также может снизить риск диабета. Счет!

  4. Дарит прилив энергии

     Все мы знаем, что арахисовое масло богато белком и «хорошими жирами», но знаете ли вы, что оно также богато витамином B? Фактически, в арахисовом масле больше ниацина — витамина B, который играет важную роль в повышении уровня энергии, — чем в порции курицы. Впечатляющий!

  5. Может уменьшить аллергию на арахис у вашего ребенка

     Все будущие мамочки, послушайте: перекус арахисового масла пять раз в неделю может снизить вероятность развития у вашего ребенка аллергии на древесные орехи.Употребление арахисового масла часто может показаться излишним, но оно может положительно повлиять на жизнь вашего малыша!

  6. Он может держать вас в курсе

     Арахисовое масло полезно не только для тела, но и для разума. Это потому, что ореховый продукт богат витамином Е, питательным веществом, которое, как было доказано, сохраняет когнитивные способности по мере взросления. Употребление значительного количества пищи может даже предотвратить или отсрочить развитие болезни Альцгеймера в группах риска.Удивительный!

  7. Это может вызвать вздутие живота

     Один из наиболее неприятных побочных эффектов, возникающих при употреблении арахисового масла, — это вздутие живота. Это происходит потому, что арахисовое масло не содержит омега-3, полезного вещества, которое помогает уменьшить воспаление. Итак, если вздутие живота является для вас проблемой, поищите бренды, которые обогащают арахисовое масло омега-3!

  8. Не все создано одинаково

     Мы установили, что арахисовое масло очень полезно для вашего здоровья в целом, но это не значит, что каждые сортов има-гоуи полезны для вас.Видите ли, на рынке существует множество видов, которые добавляют в пасту сахар, натрий и даже мононенасыщенные жиры, поэтому обязательно внимательно изучите факты о питании. Как правило, более полезными для здоровья являются банки с арахисовым маслом с этикетками «натуральный»!

  9. Это может заставить вас вырваться

     Если вы страдаете гормональными прыщами, арахис с высоким содержанием андрогенов может не помочь. Потребление слишком большого количества андрогенов может еще больше ухудшить ваш несбалансированный уровень гормонов, что может привести к большему количеству прыщей или, что еще хуже, к синдрому поликистозных яичников.Обязательно поговорите с врачом во время следующего визита!

  Кто знал, что арахисовое масло может быть как другом, так и врагом? Испытывали ли вы когда-нибудь какие-либо негативные побочные эффекты от употребления арахисового масла? Если да, то какие? Вы предпочитаете другие виды ореховой пасты арахисовой?

  .