Боярышник – полезные свойства и противопоказания
Боярышник применяют в медицине и кулинарии. Экстракт боярышника продают в аптеках в виде таблеток, капсул или жидкостей. Для организма полезны ягоды, цветки, листья, стебли и даже кора растения.
Благодаря терпкому, но в то же время сладкому вкусу, боярышник используют в кулинарии. Из него готовят джем, варенье, желе и пастилу. Боярышник добавляют в начинки конфет и выпечки, а ягоды иногда едят сырыми. Из боярышника делают вино, настойки и полезные для здоровья чаи.
Состав боярышника
Боярышник имеет уникальный состав. В нём содержатся клетчатка, фолиевая кислота, дубильные вещества и антиоксиданты. В составе боярышника много флавоноидов и фенольных кислот.
Витамины от дневной нормы:
- А – 259%;
- С – 100%;
- Е – 13,3%.
Минеральные вещества от дневной нормы:
- калий – 32%;
- кальций – 11%;
- магний – 1%;
- железо – 0,42%.
Калорийность боярышника – 52 ккал на 100 гр.
Польза боярышника
Боярышник используют как лекарственное средство в разных областях медицины. Полезны ягоды, листья и стебли растения.
Для суставов
Экстракт боярышника полезен при артритах и подагре. Он помогает удерживать в организме белок и коллаген, которые защищают суставы от повреждений и позволяют им легко двигаться. Употребление боярышника проведет профилактику и предупреждение этих заболеваний.
Для сердца и сосудов
Самую большую пользу от боярышника получают сердце и сосуды. Благодаря экстракту боярышника, можно справиться с сердечной недостаточностью, болями в груди, аритмией, нормализовать давление, избавиться от атеросклероза и понизить уровень холестерина.
Боли в груди иногда принимают за признаки сердечного приступа, но они могут свидетельствовать и о стенокардии. Боярышник уменьшит боли и предотвратит их повторное появление. Антиоксиданты и органические соединения в боярышнике позитивно влияют на здоровье сердца. Он полезен как при гипотонии, так и при гипертонии.
При сердечной недостаточности сердце не может прокачивать достаточно крови, чтобы обеспечить полезными веществами и кислородом внутренние органы. Боярышник справится с этой проблемой – он улучшит работу сердца, укрепит сердечные мышцы и устранит отдышку. Ягоды расширяют кровеносные сосуды, улучшая кровообращение.
Для нервов
Ферменты в боярышнике влияют на гормоны в организме. Это позволяет бороться с депрессией, хронической усталостью и последствиями стресса.
Употребление экстракта боярышника устраняет тревожность. Данное растение на протяжении многих лет используют в качестве природного успокоительного средства. Боярышник избавляет от нарушений сна и нервозности, улучшая работу организма.
Для ЖКТ
Органические соединения и клетчатка в составе боярышника взаимодействуют с микрофлорой кишечника и нормализуют его работу. Боярышник улучшает пищеварение и расщепление пищи в желудке, повышает метаболизм, устраняет запор, спазмы и вздутие живота, а также борется с кишечными инфекциями. При помощи боярышника можно избавиться от солитера и ленточных червей.
Для почек и мочевого пузыря
Боярышник относится к числу диуретиков – средств, помогающих организму избавиться от избыточной жидкости. Он стимулирует работу почек и увеличивает выделения солей в моче.
Боярышник улучшает работу мочевого пузыря и лечит болезни почек.
Для кожи
Боярышник полезен при местном применении, благодаря антиоксидантам. Он эффективен при язвах, акне и ожогах. Боярышник снимает воспаления и зуд, а также помогает ранам быстро заживать.
Боярышник используют при экземе и псориазе. При помощи экстракта можно уменьшить количество морщин и замедлить процесс появления, а также предотвратить образование возрастных пигментных пятен на коже.
Для иммунитета
Боярышник выводит токсины из организма. Витамин С в боярышнике повышает активность лейкоцитов и улучшает общее состояние иммунной системы.
Боярышник в чае
Чай на основе ягод боярышника – это тёплый напиток, в составе которого есть антиоксиданты, яблочная и лимонная кислота, минералы и флавоноиды.
Чай из боярышника тонизирует организм.
Приготовить напиток можно самостоятельно в домашних условиях. Для этого необходимо:
- Поместить ягоды боярышника в кипящую воду в соотношении 1 ст.л. ягод на 1 литр воды.
- Прокипятить 8-10 минут.
- Процедить отвар, удаляя ягоды.
Чай пьют горячим. Для улучшения вкуса можно добавить мёд. Добавляйте мед только в теплый чай, иначе он теряет полезные свойства.
Боярышник в настойке
Настойка считается одним из эффективных способов получить максимум пользы от ягод боярышника. Ее готовят с использованием высококонцентрированного алкоголя. Заменить алкоголь можно яблочным уксусом, но это уменьшит полезные свойства настойки. Готовую настойку боярышника принимают дозированно. Одна доза не должна составлять более 15 капель средства.
Основная область применения настойки – заболевания сердечно-сосудистой и нервной систем, а также нарушения сна.
Вред и противопоказания боярышника
Несмотря на пользу боярышника, существуют противопоказания к его применению. К ним относятся:
- аллергия и индивидуальная непереносимость боярышника или компонентов, входящих в его состав;
- взаимодействие с лекарственными средствами для лечения сердечных заболеваний;
- запланированная операция. Боярышник может замедлять свертывание крови и увеличивать риск кровотечения во время и после операции.
Вред боярышник может нанести при чрезмерном употреблении. Он выражается в виде расстройства желудка, тошноты, головокружения, повышенной потливости, головной боли, бессонницы, носового кровотечения и усиленного сердцебиения.
Как хранить боярышник
Плоды боярышника можно хранить как в сухом, так и в замороженном виде. Чтобы высушить ягоды, необходимо их промыть, затем промокнуть полотенцем, удалив остатки воды, а после разложить равномерным слоем на ровной и проветриваемой поверхности. Для быстрого высушивания можно использовать духовку, температура в которой должна быть не более 70°C.
При правильной заморозке плоды боярышника не теряют полезных свойств. Оптимальная температура их хранения в холодильнике равна примерно 4°C, а срок хранения при этом не более 6 месяцев.
Боярышник – это лекарственное растение, используемое многие века. Он применяется для улучшения здоровья и общего состояния организма. А благодаря своим вкусовым качествам, боярышник является не только полезным, но и вкусным природным лекарством от различных заболеваний.
калорийность и свойства. Польза и вред боярышника
Свойства боярышника
Пищевая ценность и состав |
Витамины |
Минеральные вещества
Сколько стоит боярышник ( средняя цена за 1 кг.)?
Москва и Московская обл.
120 р.
Название боярышника имеет греческие корни и в переводе означает «крепкий». Такое название кустарнику, видимо, дали за его удивительную стойкость и способность выживать в любых условиях. Боярышник распространен в культурном виде. Используется он в основном в декоративных целях. Дикий боярышник встречается только в горах Закарпатья.
Боярышник имеет ярко-красные ягоды, которые созревают в августе или сентябре. Ягоды его кисловато-сладкие, мягкие, однако не обладающие очень ярким вкусом. Боярышник – очень ценное лекарственное растение, в его листьях и молодых цветущих побегах содержатся целебные вещества, оказывающие положительное воздействие на сердце, поэтому из них делают настойки.
В истории известен тот факт, что в Великую Отечественную войну солдатам выдавался экстракт боярышника, дабы сократить риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Пищевая ценность боярышника также очень велика. Из боярышника готовят квас, чай (из сушеных ягод с добавлением сушеного шиповника), компот (добавляют яблоки), повидло, вино, желе, джем, пастилу, конфитюры, протирают с сахаром. Калорийность боярышника составляет около 53 ккал. на 100 гр. Интересно применение боярышника в текстильной промышленности. Его кора используется в качестве красного красителя для тканей.
Польза боярышника
Остановимся подробно на полезных свойствах боярышника. Польза боярышника определяется его составом. Боярышник – настоящая сокровищница витамина С и макроэлементов таких, как калий и кальций. Существуют такие виды боярышника, в которых каротина содержится не меньше, чем в моркови. Боярышник содержит в своем составе алкалоиды, эфирные масла, смолистые вещества, жировые и дубильные компоненты витамины группы В.
Вещества, входящие в состав боярышника расширяют коронарные сосуды и сосуды головного мозга, обладают способностью снижать возбудимость нервной системы.
Польза боярышника и в его способности усиливать снабжение сердца и мозга кислородом, улучшать обмен веществ, нормализовать сердечные ритмы, сон и общее состояние. Отвар боярышника используется для лечения различных кожных заболеваний. Кроме того, боярышник способствует ускорению выздоровления после затяжных и тяжелых болезней и снижению уровня холестерина в крови.
Вред боярышника
Стоит помнить и о вреде боярышника. Употреблять его следует умеренно, иначе боярышник может спровоцировать нежелательные последствия для желудка. Кроме того, боярышник противопоказан людям, имеющим проблемы с почками. Осторожность в употреблении боярышника следует соблюдать беременным женщинам и кормящим мамам. Помимо всего прочего, отвар и настойки боярышника нельзя принимать на голодный желудок и в течение длительного времени, в таких случаях боярышник вызовет негативные последствия для здоровья человека.
Калорийность боярышника 52.5 кКал
Энергетическая ценность боярышника (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):
Белки: 0 г. (~0 кКал)
Жиры: 0 г. (~0 кКал)
Углеводы: 14 г. (~56 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у): 0%|0%|107%
Рецепты с боярышником
Пропорции продукта. Сколько грамм?
в 1 стакане 180 граммов
Витамины
Аналоги и похожие продукты
Просмотров: 13937
лечебные свойства и противопоказания, применение
Тонкий аромат и нежная красота белых цветов боярышника радует уже в начале лета. О целебных свойствах этих уникальных цветочков слагают легенды и поверья. В этой статье мы хотим рассказать вам о лечебных свойствах и противопоказаниях цветков боярышника.
Польза и вред цветов боярышника
Определяет полезные свойства цветков растения и обеспечивает им лидирующее место среди целебных трав их химический состав.
Полезные и лечебные свойства
Содержание в цветах растения витаминов А, С, Е, В, минералов, эфирных и жирных масел, органических кислот, флавонидов, гликозидов, дубильных веществ, холина, сапонинов обуславливает их полезные свойства для здоровья человека.
При проблемах с сердцем:
- оказывают быстрое сосудорасширяющее действие;
- тонизируют мышцу сердца;
- обеспечивают поступление кислорода, в котором нуждается организм
- устанавливают ритм сердца.
В результате наблюдается снижение возбудимости сердца, улучшается корональный кровоток и кровообращение мозга.
Цветки боярышника помогают при проблемах с сердцем и кровообращением
При расстройствах нервной системы:
- обладают свойством оказывать седативное действие;
- уменьшают возбудимость нервной системы, помогая концентрироваться на положительных эмоциях;
- избавляют от мучительной бессонницы;
- приводят в норму сон, делая его здоровым и придавая бодрости по утрам.
При нарушении пищеварения:
- помогают при любой форме гастрита;
- избавляют от скопления газов в кишечнике, которые сопровождается отрыжкой, коликами и изжогой;
- устраняют жидкий стул и причину, вызвавшую диарею.
Незаменимое средство в косметологии:
- восстанавливают естественную влажность кожи;
- тонизируют и помогают снять отечность;
- удаляют проявления возрастных изменений.
Основной компонент при приготовлении медицинских препаратов, которые приводят в норму работу сердца.
Фитотерапевт Ефименко Н.Ю о полезных свойствах растения и его применении:
Вред и противопоказания для использования
Цветы – бесценные помощники в излечении множества болезней, но нужно учитывать, что как и все лекарственные средства, имеет ряд противопоказаний:
- С осторожностью необходимо принимать людям, страдающим гипотонией, так как вещества, содержащиеся в цветах способны снижать кровяное давление.
- Растение противопоказано пациентам с пониженной свертываемостью крови и брадикардией.
- Прием на протяжении долгого времени может спровоцировать ухудшение ритма сердца.
- Принимать приготовленные средства нужно только после еды, поскольку прием натощак может стать причиной возникновения диареи, болей в области желудка и кишечного спазма.
- Следует ограничить употребление при наличии индивидуальной непереносимости препарата.
Поэтому, прежде чем воспользоваться средствами на основе растения, нужно заблаговременно получить консультацию лечащего врача и следовать его предписаниям.
Использование растения в народной медицине
Благодаря сбалансированному химическому составу уникальные цветы наделены широким спектром лечебных и профилактических воздействий, поэтому вызывают особый интерес у народных целителей, поскольку при применении:
- укрепляют организм, восстанавливают ослабленный иммунитет;
- исцеляют от заболеваний, связанных с сердцем и сосудами;
- нормализует показатели артериального давления;
- регулируют уровень сахара в крови;
- помогают вывести плохой холестерин;
- устраняет головные боли различной этимологии;
- оказывают положительное действие на нервную систему, избавляют от страхов и тревоги, снимают раздражительность;
- способствует обретению душевного равновесия даже после серьезных эмоциональных нагрузок;
- обеспечивает хорошее самочувствие за счет спокойного и крепкого сна.
Соцветия боярышника укрепляют организм, регулируют уровень сахара в крови и многое другое
Применение при беременности и кормлении грудью
Цветки боярышника следует с особой осторожностью принимать беременным женщинам, поскольку успокаивающее влияние на нервную систему может передаться плоду и в дальнейшем стать причиной возникновений серьезных нарушений.
Цветы растения нужно заваривать так, чтобы не сильная была концентрация активных веществ. Только тогда средство поможет справиться с бессонницей, которая возникает в момент вынашивания ребенка, и при этом не навредит малышу.
Употребление препаратов в период кормления может вызвать понижение давления и этим спровоцировать уменьшение выработки молока.
Также в период кормления может привести к появлению у ребенка аллергических реакций, интоксикации организма.
Коллекция лучших рецептов
Способы приготовления лекарственного средства из цветов растения самые разные, но более эффективными и популярными считаются такие рецепты как:
Чай, обладающий сильными седативными и успокаивающими свойствами
Для приготовления чайного напитка следует заварить в одном стакане кипятка столовую ложку сырья и поставить настаиваться на 20 минут. Процедить и употреблять как чай.
Из цветков боярышника можно приготовить чай, обладающий сильными седативными и успокаивающими свойствами
Водный настой от бессонницы, гипертонии, аритмии и невроза
К столовой ложке высушенных цветов добавить стакан кипятка. После чего поставить емкость с жидкостью водяную баню и готовить на протяжении пятнадцати минут.
Затем полученный состав остудить и профильтровать. Настой поделить на три порции и употребить в течение суток.
Настойка на спирту от нервного напряжения, атеросклероза и повышенного давления
Для приготовления средства понадобится 150 г свежесобранных цветков и литр водки. Сырьё насыпать в стеклянную емкость и залить спиртным.
Накрыть крышкой и расположить в месте, где прохладно и не попадает солнечный свет. Содержимое следует помешивать.
По истечении двух недель настойку процедить и пить по 20-30 капель трижды в сутки после принятия пищи, разводя ее в половине стакана воды.
Продолжительность лечения составляет два месяца, после этого нужно сделать перерыв на десять дней.
Настойка цветков боярышника на спирту от атеросклероза и повышенного давления
Цветочный сбор при сердечных проблемах
Соединить 75 г цвета боярышника с полевым плющом в количестве 30г и травой птичьего горца, которой необходимо 45 г. Взять ложку состава и залить 0,25 л кипятка.
Накрыть крышкой и дать настояться в течение полчаса. Настой профильтровать и пить маленькими порциями на протяжении суток.
Цветы боярышника — простое, доступное и ценное лекарственное средство, использование которого поможет человеку избавиться от множества проблем со здоровьем.
полезные и лечебные свойства, противопоказания, вред
О лечебных свойствах боярышника известно с давних времен. В глубокой древности кору и листья этого растения применяли в качестве вяжущего снадобья при лечении дизентерии. Греческий врач Диоскорид обнаружил в плодах боярышника полезные свойства, оказывающие благотворное влияние на работу сердечной мышцы. В старинных травниках содержится множество рецептов, основой для которых стали различные части этих растений. Начиная с XIX века на Руси стали использовать чай из цветков и листьев как кровоочистительное средство, позже плоды и цветы кустарников семейства Розовых были рекомендованы при лечении сосудистых заболеваний.
О том, чем полезен боярышник, можно узнать из многих медицинских справочников. Лекарственные средства, изготовленные на основе этого растения, обладают высоким кардиотоническим действием.
Такие препараты:
- повышают чувствительность сердечной мышцы к действию сердечных гликозидов;
- усиливают сокращения миокарда и вместе с тем уменьшают его возбудимость;
- тритерпеновые кислоты устраняют боли и дискомфорт в области сердца, усиливают кровообращение в венозных сосудах и сосудах мозга.
Полезные свойства боярышника позволяют применять его в комплексной терапии при кардиологических заболеваниях, во время функционального расстройства сердечной деятельности, при гипертонических болезнях, анемии, во время возникновения астено-невротических состояний и климактерического синдрома. Препараты из ягод этого растения обладают свойством укреплять капилляры, оказывают мягкое мочегонное и противоотечное действие, снижают количество холестерина в крови. Обладая расслабляющим и успокаивающим действием, снижают возбудимость центральной нервной системы, повышают общий иммунитет организма.
Также полезные свойства плодов боярышника позволяют использовать их при лечении заболеваний щитовидной железы и атеросклероза. Незаменимы препараты из ягод этого растения для облегчения головных болей, аллергии и даже эпилепсии. Улучшая функцию печени и кишечника, лекарственные средства из плодов боярышника помогает сбросить лишний вес, поскольку активизируют обменные процессы в организме. Рекомендуются препараты на основе различных частей этого растения и при профилактике диабета.
Свойства черного боярышника
Наиболее ценными полезными свойствами обладают плоды ярко-красного цвета, но при некоторых заболеваниях рекомендовано употреблять ягоды черного боярышника, свойства которого незаменимы при лечении атеросклероза и опухолевых заболеваний. Плоды черного цвета содержат антоцианы, оказывающие мощное антиоксидантное воздействие. Наряду с черным боярышником полезными свойствами антиоксидантного действия обладают ягоды практически всех растения, окрашенные в темный цвет: черная рябина, черника, голубика, черная смородина, ежевика, шелковица, черный (мускатный) виноград и прочие.
Медики отмечают, что боярышник обладает лечебными свойствами мягкого воздействия, и при его применении не стоит ждать мгновенных результатов. Необходимо запастись терпением, употреблять препараты регулярно, строго соблюдая дозировку, и только в этом случае можно достигнуть положительного эффекта – состояние здоровья не только стабилизируется, но и улучшится.
Полезные свойства и противопоказания боярышника
Как и любые медицинские препараты, боярышник обладает не только полезными свойствами, но и имеет противопоказания. Правда, медики отмечают, что от этого растения возникновение побочных эффектов наименее вероятно. То есть, вред от боярышника сведен к минимуму. Несмотря на это следует участь, что препараты, изготовленные на основе растений семейства Розовых, как и все другие лекарственные средства, следует применять в соответствии с рекомендациями лечащего врача, внимательно изучив инструкцию.
Очень важно не переусердствовать с дозировкой, особенно при употреблении препаратов, снижающих артериальное давление. Не следует принимать лекарственные средства, изготовленные на основе этого растения, при общей заторможенности реакций или во время постинсультной реабилитации. Также противопоказаниями к применению боярышника могут являться повышенная чувствительность к компонентам препарата, труднопереносимая беременность, период лактации, индивидуальная непереносимость.
В отдельных случаях, особенно при передозировке, возможно возникновение зуда или крапивницы, сонливости, аритмии, головокружения. Опасность злоупотребления лекарственными средствами на основе боярышника заключается в том, что такие препараты не оказывают мгновенного действия, реакция протекает постепенно, в большинстве случаев достаточно медленно, поэтому иногда негативный эффект проявляется только через несколько дней. Все эти побочные воздействия проходят при снижении дозы препарата или после полного отказа от его применения.
Чем полезен боярышник: витамины в его составе
Полезные свойства боярышника обусловлены, прежде всего, его химическим составом. Основные действующие вещества – это флавоноиды, оказывающие сосудорасширяющее влияние на сосуды сердца. Данная группа природных фенольных соединений значительно улучшает усвоение кислорода, так как сердечная мышца начинает сокращаться сильнее и реже. Флавониды так же как и амины, хлорогеновая и кофейная кислоты, холин, ацетилхолин, триметиламин, кверцетин, которые содержатся в бутонах и цветках растения.
В состав боярышника входят некоторые вещества, которые гораздо реже встречаются в других растениях – к примеру, урсоловая кислота, обладающая противовоспалительными, антимикробными, гепатопротекторными, антивоспалительными, антиаллергическими, антивирусными, цитотоксическими и противоопухолевые свойствами. Данная кислота также стимулирует процессы регенерации в коже – в частности, восстанавливает коллаген (белок, составляющий основу соединительной ткани организма).
Плоды боярышника: полезные свойства ягод
В плодах боярышника присутствует довольно большое количество дубильных веществ, что позволяет применять препараты на его основе при поносе и дизентерии как закрепляющее, вяжущее средство. Также ягоды этого растения содержат органические кислоты, сорбит, крахмал, сапонины и пектиновые вещества (до 6 %), связывающие тяжёлые металлы. Так как такие соединения не перевариваются, они выводятся из организма. Обладает пектин и отличной желирующей способностью, что позволяет готовить из боярышника не только варенье, но и желе без добавления желатина или агар-агара.
Количество микроэлементов (Cu, Fe, Zn, Mo, Mg, Co) в ягодах по отдельным показателям превосходит содержание микроэлементов в плодах других деревьев. Содержится в боярышнике и фруктоза, поэтому джемы, варенье и компоты из этих ягод можно применять при диабете. Боярышник обладает совсем невысокой калорийностью: на 100 граммов плодов приходится всего 52 калории.
Содержание яблочной кислоты не превышает 0,26-0,93 % – чем сочнее мякоть, тем больше в ней содержание кислоты.
Количество витаминов в боярышнике колеблется в зависимости от сорта. В среднем, в 100 г ягод содержание витаминов следующее: витамин С (аскорбиновая кислота) – 31-108 мг (у американских видов до 257,3 мг), каротин – 2-4 мг (у американских видов до 75 мг), витамин Р – 330-680 мг, витамин А – 23 мг, витамин Е – 2 мг.
В косточках плодов содержится от 27,5 % до 33,2 % жирного масла.
состав, полезные и лечебные свойства
Сушеный боярышник — это высушенные плоды лиственного кустарника Crataegus laevigata из семейства Розоцветных. Обладают ярким вкусом, мучнистой мякотью и огненно-красным оттенком.
Немного истории
Первооткрывателем целебных свойств ягод боярышника был лекарь Диоскорид (I век н.э.) из древней Греции. Именно он заметил положительный эффект на работу сердечной мышцы после употребления боярышника его больными. Особой популярностью сушеный боярышник пользовался во времена Великой Отечественной войны, когда резко ощущалась нехватка медикаментов.
Выращивание
Боярышник родом из стран Европы, Азии и Африки. Дикорастущие сорта встречаются в лесах. Культурные виды предпочитают любую почву и служат живой изгородью.
Продолжительность роста боярышника 300 лет.
Интересно! С этим мифологическим деревом соприкасается множество суеверий. Боярышник считали предзнаменованием как удачи, так и несчастья: если принести его ветку в дом, то он сулил неудачу, но снаружи защищал дом от нечисти, ураганов и молний.
Состав
Ягоды боярышника содержат:
- органические кислоты: кофейная, лимонная, винная, хлорогеновая;
- дубильные вещества;
- фитостерины;
- флавоноиды: гиперин, кверцетин;
- пектины;
- сахара;
- жирные кислоты;
- витамины: C, E, K, A, холин;
- азотистые соединения.
Исторический факт! Плоды боярышника начали использовать как лечебно-профилактическое сырье еще в XVI в.
Польза
Сушеные плоды боярышника являются важным лекарственным средством:
- налаживают работу сердечно-сосудистой системы;
- оказывают тонизирующие действие;
- облегчают протекание климакса;
- регулируют сердечный ритм;
- устраняют отечность;
- полезны при простатите;
- снимают обострение кожных заболеваний;
- приводят в норму высокое артериальное давление;
- полезны при бессоннице.
Интересно! Высокое содержание флавоноидов в боярышнике наделяет его противоопухолевым и антикатарактным действием. А пектины в его составе, активно выводят соли тяжелых металлов и токсины.
Вред
Неумеренное употребление сушеного боярышника может вызывать ослабление сердцебиения, диарею, мигрень, спазмы в желудке и нарушения в мочеполовой системе. Не рекомендуется употреблять беременным женщинам.
Важно! Применение сушеных плодов боярышника в лечебных целях, должно проводится под присмотром врача и гомеопата.
Как приготовить и подавать
Ягоды боярышника поспевают к осени. Заготавливают для сушки преимущественно дикорастущие виды в экологически чистых зонах. Собранные плоды отделяют от плодоножек и сушат в приоткрытом духовом шкафу при температуре +80°С или в специальной сушке.
Сушеный боярышник можно использовать по-разному:
- заваривать ароматный чай;
- добавлять в узвары и настойки;
- в молотом виде можно включать в рецепты выпечки.
Хранение
Если сушеный боярышник обезопасить от влаги, плесени и острых запахов, он может хранится около 2-х лет, не теряя свои качества.
Энергетическая ценность продукта (Соотношение белков, жиров, углеводов):
Белки: 0г. ( ∼ 0 кКал)
Жиры: 0г. ( ∼ 0 кКал)
Углеводы: 38г. ( ∼ 152 кКал)
Энергетическое соотношение (б|ж|у):
0%
| 0%
| 122%
польза и вред для здоровья человека, как принимать, возможные противопоказания
Как и когда можно собирать боярышник
Боярышник – полезное лекарственное растение, широко используемое в качестве эффективного народного средства от самых разных заболеваний. Его плоды обладают не только целебными свойствами, но и используются в кулинарных целях. Чтобы получить от него максимум пользы, нужно в точности соблюдать рекомендации как собирать и хранить. В данной статье мы и рассмотрим способы заготовки и хранения боярышника на зиму в домашних условиях.
Боярышник при беременности
Отдельно следует поговорить о пользе и противопоказаниях для применения боярышника в период беременности. Женщины, страдающие гестозом на поздних сроках, могут использовать ягоды в качестве эффективного успокоительного средства, поскольку в это время приходится бороться с бессонницей.
Предлагаем ознакомиться Еловые побеги лечебные свойства
Плоды, нормализующие кровообращение, обеспечивают кислородом ребенка и клетки его головного мозга, что противостоит развитию внутриутробной гипоксии.
В то же время боярышник может спровоцировать преждевременные роды или выкидыш, поскольку вследствие большого содержания витамина С повышает тонус матки.
Поэтому перед применением представленного растения следует посоветоваться с ведущим беременность гинекологом. Специалист может и вовсе запретить применение ягод, но при отсутствии опасности расскажет о максимально допустимой дозировке.
Когда можно собирать плоды, цветы и листья боярышника впрок
В боярышнике так или иначе полезны все его части:
Плоды используются в пищевых и лекарственных целях, остальные части – только в лекарственных. Сбор плодов боярышника в средней полосе России проводят в период их созревания. Боярышник начинает созревать осенью, примерно в конце сентября. Полностью созревший, он имеет наибольшую концентрацию витаминов. Важно успеть сделать это до первых заморозков, в противном случае поврежденные холодом ягоды будут непригодными для дальнейшего хранения. В перезревшем состоянии они начинают покрываться плесенью. Нежелательно собирать боярышник с кустов, расположенных рядом с оживленными автомобильными дорогами или около промышленной зоны – в них может быть велико содержание вредных веществ.
Куст боярышника с плодами
Лучшая погода для сбора – сухая и спокойная, время – дневное, когда роса успела высохнуть. Спелые ягоды – привлекательное лакомство для птиц, поэтому нужно успеть собрать их быстро. Зрелость определяют по окраске плодов – она должна быть ярко-красной. Ягоды собирают не по отдельности, а срезают гроздьями, после чего аккуратно укладывают их в корзинки или поддоны. На месте производят отбраковку поврежденных, недозрелых, гнилых, перезрелых плодов.
Сбор листьев начинают до появления цветков и осуществляют в течение всего времени цветения, начинающегося в середине мая и заканчивающегося в начале июня. Оставляют только чистые, неповрежденные вредителями листовые пластинки, аккуратно обрывая их с остатком черешка. Для удобства можно взять с собой ножницы.
Заготовить цветки боярышника можно на начальном этапе цветения, который происходит у разных кустов в разное время, начиная с мая и заканчивая июнем. Закончить сбор нужно успеть в течение 5-6 дней с момента начала цветения конкретного куста. Соцветия аккуратно срезаются секатором или отрываются руками, затем укладываются в сухую емкость таким образом, чтобы исключить их деформацию.
Цветки боярышника
Кора собирается в период активного движения сока ранней весной. Если из сделанного на стволе растения надреза начинает выделяться жидкость, время выбрано правильно, и кора будет легко отделяться от древесины. Сбор сырья производят с молодых кустарников, возраст которых не превышает 4 лет. На поверхности стволов делают поперечные кольцевые надрезы, соединяя их прямым продольным. Затем кору аккуратно снимают. Провести эту операцию летом не получится, поскольку в этот сезон движение сока в растениях замедлено.
Как правильно заваривать и пить боярышник
Природа подарила человечеству великое множество растений, которые кормят, одевают, согревают и лечат. В этой статье рассмотрим полезные свойства боярышника. Как его заваривать и пить.
Очень важно правильно распорядится дарами природы. Тогда растения поддержат наш иммунитет, помогут поправить здоровье, успокоить нервную систему.
Среди не только красивых, но и чрезвычайно полезных, особое место занимает постоянный житель садов и огородов – боярышник.
Чаще он культивируется как прекрасная декоративная культура. Нежные белые соцветия делают торжественным сад весной. В течение лета растение выглядит благородно в качестве зеленой живой изгороди.
Осенью скучный осенний пейзаж раскрашивается свисающими кисточками ярких красных ягод с крохотными коронками внизу.
Как сохранить на зиму?
Длительное хранение осуществляется в одном из 4 состояний:
- Сушеном
- Замороженном
- Законсервированном
- В виде водных или спиртовых настоек
В первом случае боярышник тщательно просушивается, после чего хранится в чистых сухих емкостях, в недоступном для влаги и солнечных лучей месте, проветриваемом помещении. Хранение осуществляется в холщовых мешочках или стеклянных банках. Во втором случае его хорошо моют, укладывают в пищевой контейнер и замораживают. Заготовка впрок может осуществляться и путем консервирования – в виде варенья или повидла. Хранят его и в виде разного рода настоек, закупоренных в герметичной посуде.
Как заваривать и как пить боярышник при различных заболеваниях
Плоды можно заварить в термосе, а можно в заварочном чайнике, но в любом случае важно, с каким заболеванием такой отвар призван бороться. Это играет роль для выбора концентрации заваривания, конкретного рецепта, а также способа приема лекарственного народного средства.
Как правильно заваривать боярышник для сердца
Эта ягода одна из самых полезных для пациентов с болезнями сердца. Заваривают боярышник и при тахикардии, и при гипертонии, а также при различных патологиях с повышенным давлением и высоким пульсом. При нарушениях работы сердца советуют принимать настой из следующей смеси:
- 100 г черного чая;
- по 2 большие ложки шиповника и боярышника;
- столовая ложка мяты;
- чайная ложка цветков ромашки.
1 ложка такой смеси необходима на литр кипящей воды. Употреблять как чай 3 раза в сутки.
При стенокардии, аритмии и повышенном холестерине можно готовить простой универсальный отвар на водяной бане. Принимать трижды в сутки по большой ложке.
Как принимать боярышник для сердца
Есть несколько основных правил приема:
- нельзя запивать холодной водой;
- принимать отвар только на голодный желудок;
- терапию выдержать курсом, поскольку эффект наступает не сразу.
При появлении побочных эффектов травотерапию лучше прекратить и проконсультироваться с врачом.
Как правильно заваривать боярышник от давления
Принимать боярышник от давления могут практически все гипертоники. Отвар можно употреблять даже пациентам с сахарным диабетом, а потому такой рецепт считается полезным и популярным.
- Необходимо взять стеклянный чайник и разогреть его кипятком.
- Взять смесь из 1 части черного чая и 1 части цветков боярышника.
- Залить кипятком, укутать теплым материалом.
- Оставить на 5 минут.
- Процедить.
Принимать по столовой ложке три раза в день после еды.
Как заваривать плоды боярышника при стрессе, нервном напряжении
Эти ягоды отлично помогают справиться с хронической усталостью, постоянным нервным напряжением и стрессом. Есть несколько рецептов:
- Отварить в стакане воды столовую ложку ягод 10 минут. Принимать по трети стакана трижды в день после еды. Курс — неделя.
- Приготовить водный настой по стандартному рецепту. Пить перед едой по 2 ложки.
- В течение получаса настоять в стакане кипятка ложку смеси из цветов боярышника, корня валерианы, травы пустырника. Пить по половине стакана 4 раза в сутки до еды.
Такие настойки прекрасно снимают напряжение и помогают справиться со стрессом.
Как правильно заваривать ягоды боярышника при ВСД
Основное свойство данных ягод, которое имеет значение при лечении ВСД — седативное. При правильном и умеренном употреблении ягода способна снизить нервное напряжение, уберечь от приступов паники и привести в нормальный тонус мышцы.
Для этого используется специальный отвар. Рецепт приготовления с пошаговой инструкцией:
- Большую ложку измельченных плодов выложить в эмалированную кастрюлю.
- Добавить 250 мл воды прокипяченной, но чуть остуженной.
- Поварить на водяной бане 15 минут.
- Настаивать 45 минут.
- Процедить.
То, что получилось, разделить на три раза и выпить в течение дня. Правильно приготовить боярышник по такому рецепту можно и в термосе.
При лечении ВСД используется и настой:
- Залить ложку предварительно измельченных плодов стаканом кипятка.
- Настоять в течение получаса.
- Процедить и разделить на три раза.
- Выпить в течение дня.
Принимать и настой, и отвар рекомендуется курсом не меньше месяца. Можно предварительно проконсультироваться со специалистом.
Как правильно заваривать и пить боярышник при заболеваниях щитовидной железы
Для того чтобы не было проблем с щитовидной железой, можно использовать все те же плоды. Настой можно делать по простому рецепту и принимать курсом в две недели, после чего обязательно сделать перерыв в месяц.
Приготовить настой нужно так:
- Взять 10 ягод и залить стаканом кипятка.
- Разделить на равные доли.
- Выпить в течение дня.
Предварительно необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить возможность проявления противопоказаний и побочных эффектов.
Хранение плодов в сушеном виде
Популярным способом хранения боярышника является сушка. Проводить ее можно двумя способами:
- Естественным (медленно)
- Искусственным (быстро)
Первый способ занимает намного больше времени, но при этом позволяет сохранить больше витаминов, за счет отсутствия тепловой обработки, разрушающей часть полезных веществ. Тщательно вымытое и отсортированное сырье укладывается тонким слоем на бумагу или ткань. После чего его оставляют на несколько дней на чердаке или в другом чистом, проветриваемом месте, защищенном от воздействия влаги и солнечных лучей. В процессе сушки боярышник периодически переворачивают для равномерности высыхания. Особенно важно это делать для ягод, во избежание их загнивания. Полностью высохшие плоды – легкие и морщинистые, не прилипающие друг к другу при сжимании, уменьшившиеся до 4 раз по сравнению со своими прежними размерами, имеют специфический горьковатый запах и вкус.
Сушенный боярышник
Второй способ – очень быстрый, но в то же время уменьшающий полезное действие боярышника. Подготовленное сырье выкладывается на противень и отправляется в духовку или электрическую сушилку. Температура поддерживается на уровне 40-60 градусов, или 30-40 градусов, если требуется более качественная, но при этом более длительная просушка. Повышать ее выше указанного порога не рекомендуется, иначе боярышник может подгореть или испечься. Если сушка проводится в духовке, важно не забывать время от времени открывать ее дверцу, удаляя из шкафа влагу. Не лишним будет регулярно перемешивать плоды, обеспечивая тем самым равномерность их высыхания. Весь процесс, в отличие от использования первого способа, занимает несколько часов, а не дней.
Как пить чаи и отвары: правила
Рецепты чая и отваров содержат для каждого заболевания или целей определенный набор ингредиентов и способы приготовления.
При лечении аритмии, стенокардии, для понижения уровня холестерина готовят отвары и принимают по 1 ч. ложке перед едой 3 раза в день.
При гипертонии 1 ст. ложку высушенных ягод заливают 1 стаканом воды и выдерживают 1,5-2 часа в духовке или другом теплом месте. Принимают перед едой 3 раза в день по 1 столовой ложке.
Для лечения нервных расстройств и стрессов 1 ст. ложку плодов, залитую 250-300 мл кипятка, настаивают 2 часа при комнатной температуре. Принимают перед едой по 2 ст. ложки.
Пить чай следует через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется. Не стоит запивать чай холодной водой, чтобы не вызвать кишечные колики.
Наличие в составе фруктозы позволяет использовать боярышник лицам с заболеванием сахарным диабетом.
Долговременный эффект от применения наступает не сразу, а по истечении 30-40 дней. Учитывая это, препараты лучше принимать курсами.
Пейте чай из боярышника через 2 часа после приёма пищи, на голодный желудок его применять не рекомендуется
Заморозка ягод
Другой популярный способ хранения боярышника, позволяющий сберечь его полезные свойства, заключается в заморозке его плодов в холодильнике. Замороженные ягоды используют так же, как и высушенные – применяют их в качестве вкусовых добавок к блюдам, для приготовления компотов, чая, лекарственных настоев. Осуществляется процесс быстро – вымытое и отсортированное сырье укладывается в контейнеры из пищевого пластика и помещается в морозильную камеру. Оптимальный температурный режим – от -20 до -25 градусов . При температуре выше 20 градусов плоды могут дать сок, при температуре ниже 25 градусов – начнут разрушаться витамины и другие питательнее вещества.
Замороженные ягоды боярышника без косточки
В качестве тары могут использоваться целлофановые пакеты, но в них продукт часто мнется и теряет привлекательность. Их стенки не должны быть мокрыми, чтобы не прилипнуть к внутренностям камеры. Замораживать плоды можно не только целиком, но и в перекрученном в мясорубке или в размолотом в ступке виде. Полученная мякоть хранится в холодильнике в банках или пакетах. Такое пюре применяется аналогично целым ягодам – в кулинарных и медицинских целях. Рекомендуемый срок хранения замороженного боярышника – 6 месяцев .
Применение боярышника в косметологии
Лечебные свойства плодов боярышника востребованы не только в медицине, но и в косметологии. Польза для волос и кожи заключается в том, что обработанные плоды растения:
- защищают кожу от избытка ультрафиолета и от плохой экологии,
- быстро снимают раздражения и воспаления,
- выравнивают цвет кожи,
- питают кожу и волосы витаминами Е, С и К, способствуя клеточному обновлению.
Для лица
Чтобы очистить кожу, устранить эстетические дефекты и слегка омолодить лицо, достаточно умываться обычным боярышниковым настоем утром и вечером. Для его приготовления нужно залить ягоды горячей водой и настоять в течение 30 – 60 минут.
Для волос
Растение поспособствует укреплению волос, придаст им блеск и устранит избыток жира, если в процессе мытья ополаскивать волосы классическим отваром. Делать это следует хотя бы 3 – 4 раза в неделю — тогда польза будет максимальной.
Приготовление настоек в домашних условиях
В качестве сырья могут использоваться любые части растения – плоды, кора, цветки, листья. Применяют ее для лечебных целей – это отличное народное медицинское средство лечит от многих болезней, при этом почти не имея противопоказаний. Изготавливаться настойка боярышника может двумя способами:
- На воде
- На спирту
Настойку боярышника можно приготовить на воде или на спирту
Вымытое сырье заливается кипятком в отношении один к одному, после чего закатывается в стерилизованную стеклянную банку с герметичной крышкой. В случае со спиртовой настойкой в качестве основы используется водка или пищевой спирт, а полученная жидкость процеживается и закупоривается в чистые бутылки с плотно закрывающимися крышками. Хранится настойка в темном месте, защищенном от попадания прямых солнечных лучей, при температуре воздуха 10-14 градусов. Это может быть погреб или прохладная кладовая.
Как заварить боярышник: рецепты полезных напитков
Б оярышник, известный также как глод или боярка, веками используется в народной и официальной медицине. Из него готовят отвары и настойки, экстракт плодов и цветков входит в состав ряда препаратов, направленных на поддержание здоровья сердца и сосудов. Фитотерапия предлагает разнообразные рецепты, однако важно знать, как заваривать боярышник, чтобы сохранить все полезные свойства. При правильном приготовлении и употреблении растение налаживает работу сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной системы и оказывает общеукрепляющее действие.
Консервирование
При консервировании боярышник теряет часть своих полезных свойств в результате тепловой обработки. Используются тщательно отобранные плоды, из которых делают:
Повидло из боярышника делается следующим способом. 1 кг вымытых ягод заливают стаканом воды и засыпают 500 г сахарного песка, после чего варят полученный состав на плите до момента полного загустения. Готовому повидлу дают остыть, и закатывают его в стерилизованные стеклянные банки.
Джем из боярышника
Сок из боярышника также хорошо подходит для длительного хранения. 1 кг плодов промывают и варят в небольшом количеством воды в течение 1-2 часов. После чего ягоды перетирают в кашицу, по консистенции напоминающую пюре, добавляют в полученную смесь 1л воды и 500 г сахара, доводят все до кипения и сразу же снимают с огня. Сок закатывается в банки сразу же, в горячем состоянии.
Сок из боярышника
Джем из боярышника готовят с применением яблок кислых сортов. Яблоки и ягоды варят в течение некоторого времени в небольшом количестве воды, затем измельчают в пюре. В кастрюлю укладывается по 1 кг пюре обоих видов, вливается 1 л воды и всыпается 1500 г сахарного песка. Полученная масса уваривается до необходимой густоты и закатывается в маленькие баночки.
Джем из боярышника и яблок
Компот из боярышника отличается повышенной трудоемкостью приготовления. Плоды очищаются от семян, заливаются 30%-ым сахарным сиропом, после чего настаиваются в таком виде в течение 10 часов. Полученный настой процеживают от ягод, ставят на огонь и доводят до кипения. После чего его заливают в стерилизованную стеклянную тару с герметичной крышкой, на дно которой уложены вымоченные плоды.
Компот из боярышника
Варенье из боярышника готовится аналогично способам приготовления варенья из других видов ягод. Может использоваться как пятиминутный, так и длительный процесс варки. Плоды можно очищать или не очищать от косточек, оставлять цельными или использовать в измельченном виде.
Варенье из боярышника
Чем полезен боярышник
Насыщенный витаминно-кислотный состав боярышника — это польза практически для всего организма.
В частности, ягоды и цветки растения:
- способствуют оздоровлению печени,
- качественно очищают организм от накопившихся вредных веществ,
- улучшают работу сердца и сосудов, препятствуя развитию атеросклероза и аритмии,
- снижают холестерин в крови,
- облегчают боли при мигренях,
- нормализуют работу желудка и кишечника, налаживают обменные процессы в организме,
- хорошо успокаивают нервную систему во время продолжительных стрессов,
- смягчают симптомы аллергии,
- улучшают работу щитовидной железы.
Боярышник повышает или понижает давление? Польза в растении заключена для гипертоников — при употреблении настоев давление опускается «вниз».
Для женщин
Польза боярышника для женщин выражается в основном в его жиросжигающих свойствах. Регулярный прием напитков из этого растения помогает поддерживать стройность и красоту. Большая польза от настоек и отваров будет в периоды менструаций и во время климакса –боярышник благотворно влияет на нервную систему.
Растение может служить профилактикой заболеваний молочных желез, поскольку предотвращает развитие мастопатий и опухолей.
Для мужчин
Для представителей сильного пола польза состоит в том, что плоды растения стимулируют потенцию и помогают улучшить состояние простаты. Чай из боярышника и другие напитки улучшают кровообращение, оказывают легкий антивоспалительный эффект и снимают опухоли и отеки органов репродуктивной системы.
Для детей
Польза боярышника для детей безусловна, но существует важный нюанс — раньше 12 лет ни в каком виде предлагать настои и отвары ребенку нельзя. А вот в подростковом возрасте в небольших дозах они послужат профилактикой сердечно-сосудистых нарушений, окажет успокаивающий эффект.
Как и когда собирать боярышник
Лечебные свойства боярышника известны людям с давних пор. Даже в современных медицинских препаратах используют сырье, полученное из соцветий и плодов этого целебного растения. Тем, кто интересуется лекарственными сборами, наверняка будет полезно знать, когда собирать боярышник.
Научные исследования доказали, что в плодах боярышника, так называемых «ложных яблоках», содержатся ценные органические кислоты, флавоноиды, пектин, фруктоза, витамины и минералы. Но не все сорта признаны ценными и полезными. Самый доступный вид, который признан официальной медициной, – это C. Sanginea (кроваво-красный боярышник, фото выше). Он довольно часто встречается в природе именно в диком виде. А вот чаще всего культивируется на приусадебных участках подвид C. Oxicantha, или колючий.
Следует отметить, что для заготовки лечебного сырья используются соцветия и плоды. Поэтому вопрос о том, когда собирать боярышник, стоит особенно остро в период цветения и вызревания ягод. Цветение начинается в регионах в разное время, а длится всего 3-4 дня. Поэтому важно застать бутоны ещё не полностью раскрывшимися, в самом начале цветения. Для сбора нужно выбрать теплый день без осадков. Для заготовки пригодны только сухие соцветия. Влага губительно воздействует на сбор боярышника, сырые цветы моментально начинают гнить. Слишком распустившиеся бутоны также непригодны, поскольку могут быстро осыпаться, и сбор не будет иметь ценности.
Чтобы сырье не закисло, его собирают в картонные коробки, а затем раскладывают тонким слоем на листе бумаги и сушат. Утрамбовывать цветы в посуду или собирать их в полиэтиленовые пакеты нельзя – нежные лепестки слипнутся, начнут буреть и портиться.
Несмотря на обильное цветение, плодоносит куст не всегда обильно. Причиной тому могут быть проливные дожди, недостаток опылителей, температурные скачки во время цветения. Тем, кто интересуется, когда собирать боярышник, следует знать, что ягоды вызревают не дружно, а постепенно. При этом различные виды этого растения плодоносят в разные месяцы. Одни из самых ранних дают урожай уже в июле-августе, другие созревают только в октябре.
Практически у всех сортов ягоды имеют сильный специфический запах. Это нужно учитывать при посадке кустов на своем дачном участке. Некоторым этот аромат напоминает прокисший селедочный рассол. Поэтому то, когда собирать боярышник, подскажет именно этот неприятный запах рыбы, которым обладают не только ягоды, но и цветы растения. Заготовленный сбор выдерживают в специальных сушилках, духовках или хорошо проветриваемых помещениях с низкой влажностью. Чем мельче собранные плоды, тем легче они поддаются обработке.
Для хранения высушенных ягод подойдет стеклянная тара, картонные короба, тряпичные мешочки. Срок годности у сухих ягод – 2 года. Имея под рукой такой ценный сбор, можно готовить отвары, следуя проверенным рецептам. Но всегда следует помнить о том, что беременным, кормящим женщинам и грудным детям строго противопоказаны данные средства. Также нужно с осторожностью относиться к препаратам боярышника, купленным в аптеке без рекомендации врача!
При каких заболеваниях применяют боярышник
Употребление плодов и цветов растения в виде лекарственных средств оказывает пользу всему организму, воздействует на его органы и системы. Полезные свойства растения помогают в лечении многих серьезных заболеваний. Но всегда приём лекарств нужно согласовывать с врачом, что бы избежать побочных эффектов.
Сердце и сосуды
Заболевания сердца сегодня обнаруживаются у каждого пятого человека. Малоподвижный образ жизни, лишний вес, вредные привычки (курение, алкоголь) – как результат перенапряжение миокарда, повышенное артериальное давление.
Польза боярышника заключается в его кардиотоническом действии. Лекарства из растения усиливают сокращения миокарда. При функциональных расстройствах работы сердца, а также при гипертонии проводят комплексную терапию на основе препаратов. Полезные кислоты улучшают кровообращение в сосудах головного мозга, устраняют головные боли, связанные со спазмом сосудов, избавляют от болевых ощущений в области сердца.
Лечебный состав, его полезные свойства являются хорошим профилактическим действием. Они ослабляют симптомы сердечных заболеваний. Таких как: стенокардия, ишемическая болезнь, инфаркт миокарда, атеросклероз сосудов сердца и головного мозга.
Предлагаем ознакомиться Кабачки мороженные что приготовить
Отвары и настои боярышника стабилизируют артериальное давление. Полезные свойства растения помогают справляться с гипертоническим кризисом, который опасен осложнениями, связанными с развитием сердечных заболеваний.
Проконсультировавшись с врачом и убедившись в отсутствие противопоказаний, можно приобрести в аптеке или приготовить самим целебные настои на основе растения для снижения АД.
Вот один из рецептов:Из расчёта на 1 ст. ложку сушеных цветков боярышника 200 мл кипятка. Заваривают цветки, в стеклянной посуде или в термосе. Настаивают (обычно оставляют на ночь). Принимают такой отвар 1 месяц, три раза в день перед едой, по одному стакану.
Хорошо помогают сборы включающие другие травы: пустырник, черноплодную рябину, донник.
Нервная система
Полезные средства и препараты, изготовленные из растения, помогают при синдроме хронической усталости, нервном перенапряжении, раздражительности, чувстве тревоги, бессоннице.
Хорошим успокоительным свойством обладает настойка боярышника польза, которой очевидна, а вред маловероятен, если только не имеются серьезные противопоказания.
Для полноценного, крепкого сна будет полезен чай из измельчённых ягод растения, заваренных стаканом кипятка в термосе. Хорошо настояться такому чаю часов 8, а пить целебный отвар лучше с мёдом.
Пищеварение
Настои боярышника будут полезны в лечении пищеварительной системы. Можно заваривать чай из высушенных плодов и цветков при гастритах, запорах, диареи, метеоризме или просто для улучшения пищеварения.
Самый простой рецепт. Боярышник сушеный измельчить и заварить 1 ст. л. стаканом кипятка. Через 30 минут целебный чай готов. Его можно принимать по 1/3 стакана за час до еды три раза в день.
Полезных рецептов много, можно заваривать целые ягоды и оставлять их на ночь в термосе. Но что бы боярышник лечебные свойства не утратил нельзя кипятить заготовленные части полезного растения. В большинстве случаев даже водяная баня не подойдёт. Инструкциями всё же лучше не пренебрегать, чтобы получить от целебных свойств боярышника пользу, а не вред.
Сахарный диабет
Боярышник одно из лучших природных средств для больных диабетом. Полезное свойство его заключается в поддержании нужной концентрации ключевых веществ в крови. Вещества, которыми богаты плоды, цветы, кора растения усваиваются организмом больного диабетом очень легко, имея явно положительный эффект и улучшая самочувствие.
Биологически активные полезные вещества растения:
- Выводят плохой холестерин из организма, шлаки и токсины.
- Улучшают иммунитет и метаболизм.
- Стабилизируют давление, улучшая кровообращение.
- Помогают в лечении гипергликемии.
- Налаживают работу печени и почек.
Нужно помнить, что перед началом лечения и применения препаратов и полезных настоек необходима консультация врача. Только специалист сможет подобрать правильное лекарство и определить дозировку целебного средства.
Где растет боярышник и когда можно собирать ягоды
Собирать боярышник люди начали давно, причем не только ягоды, но и цветы, кору и листья. Плоды растения отличается отменным вкусом, содержат большое количество витаминов, макро- и микроэлементов, обладающих лекарственными свойствами.
Боярышник используется в народной медицине как растение, помогающее при таких болезнях: бессонница, нарушение пищеварения, проблемы с функционированием сердца. Также настои и отвары являются профилактическими средствами при лечении неврозов, аритмии, атеросклероза, тахикардии, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других болезней.
Плоды содержат в достаточном количестве углеводы, сахарозу, органические кислоты, пектины, жирные кислоты, масла, витамины, дубильные вещества.
В зависимости от вида культура может формироваться в виде дерева или кустарника. Саженцы часто используют для создания декоративного ограждения на участке, а также широко применяют в ландшафтном дизайне.
Состав растения
Большинство видов боярышника приносят пользу организму человека и являются ценными лекарственными растениями. Их целебные свойства обусловлены содержанием в их составе фармакологически активных веществ. Все части растения, а это: плоды, цветки, листья, кора и корень – имеют сложный химический состав.
Зрелые полезные плоды содержат 5-10 % сахара, в основном фруктозу. Так что для людей страдающим сахарным диабетом ягоды вполне допустимы к употреблению.
В составе растения целый комплекс биологически активных веществ, полезных органических кислот и флавоноидов:
- тритерпеновые кислоты, в них входит олеиновая, урсоловая и кратеговая;
- фитостерины;
- холин – витаминоподобное вещество;
- кверцетин (группы флавоноидов) – как терапевтическое и профилактическое средство препятствующее образованию опухолей;
- винная, лимонная кислоты;
- дубильные вещества;
- витамины А, С, Р;
- витамины группы В;
- крахмал.
Полезные кислоты в плодах содержатся в небольших количествах (0,25-0,93%) – это связано с тем, что мякоть не сочная, мучнистой консистенции. Чем сочнее плоды, тем выше в них содержание кислот.
Активные полезные вещества, содержащиеся в боярышнике, оказывают на организм человека определённый терапевтический эффект. В растениях обычно их не большое количество, но сила воздействия велика.
В зависимости от вида растения, от условий и места его произрастания содержание витаминов может несколько отличаться:
- С – от 31 до 257,3 мг %,
- Р – от 330 до 680 мг %,
- А – от 2 до 75 мг %.
Боярышник богат пектином, который ценен не только как загуститель, образующий желе при переработке. Он является энтеросорбентом впитывающим в себя вредные вещества, токсины, тяжёлые металлы, и выводящим их из организма.
В составе всех частей растения содержаться микро и макроэлементы: медь, железо, цинк, марганец, кальций, калий, магний.
- флавоноиды – вещества, способствующие предотвращению ломкости сосудов;
- кверцитрин – снижает проницаемость капилляров и повышает тонус стенок сосудов;
- кверцетин – способствует мозговому кровообращению, предотвращая кислородное голодание клеток;
- гиперозид – способствует увеличению сократимости миокарда;
- витексин – оказывает расширяющее воздействие на сосуды;
- урсоловая кислота – оказывает ранозаживляющее и противовоспалительное воздействие;
- олеаноловая кислота – улучшает кровоснабжение мозга и сердца;
- кофейная кислота – выступает в качестве отличного антибиотика.
Также в составе присутствуют витамины А, С, Е, К, каротин, сорбит, калий, магний, кальций, железо. Терпкий вкус свежих ягод обеспечивается большим количеством в составе дубильных веществ, которые после заморозки плодов значительно уменьшаются количественно, отчего вкус становится более сладким.
Где в России растет боярышник
Растение относится к семейству розово цветных и насчитывает около 250 видов, в России встречается более 50 видов. Наиболее популярными являются такие сорта боярышника:
- Сибирский. Ареал распространения – Сибирь, Забайкалье.
- Алтайский. Растет на востоке Сибири одиночными или групповыми посадками.
- Даурский встречается на юге Сибири и Дальнем Востоке.
- Крупноколючковый выращивают в Подмосковье, на Урале, а также в регионах северной части России.
- Максимовича (Crataegus maximowiczii) растет на Дальнем Востоке и в восточной части Сибири.
- Обыкновенный распространен на всей территории Европы, а также в средней и южной части России.
- Колючий обладает хорошей зимостойкостью, поэтому его выращивают в Подмосковье. Применяется в ландшафтном дизайне при выращивании живых изгородей.
- Зеленомясый встречается в диком виде на Сахалине, Камчатке, а также на Курильских островах.
Приведенные виды и сорта являются наиболее распространенными, но далеко не единственными, которые выращивают в России.
Настоит и отвары боярышника: польза и противопоказания
Боярышник имеет в своем составе большое количество витаминов и микроэлементов. Они и объясняют целебные свойства, присущие отварам и настойкам из этих плодов. Польза отвара боярышника:
- снижает давление;
- нормализует уровень сахара и холестерина;
- нормализует сон, снимает нервное напряжение;
- обладает мочегонным и желчегонным эффектом;
- стабилизирует пульс;
- обладает обезболивающим эффектом при ревматизме и головных болях;
- помогает при болезненном климаксе.
Но есть у отваров и свои противопоказания:
- снижает давление, поэтому нельзя употреблять гипотоникам;
- беременность и период грудного вскармливания;
- хронические запоры;
- гастрит в стадии обострения;
- вождение автомобиля и работа с движущими механизмами.
Если имеются хронические заболевания, то обязательно проконсультироваться с врачом.
Когда собирать листья и цветки боярышника
Благодаря полезным свойствам боярышник используется не только в народной, но и в традиционной медицине.
Цветки боярышника оказывают:
- Быстрое сосудорасширяющее действие, тонизируют мышцы сердца, а также насыщают организм кислородом, нормализуют артериальное давление.
- Успокоительное действие, уменьшают возбудимость, раздражительность, избавляют от бессонницы, тревоги и страхов, поэтому часто используются при заболеваниях нервной системы .
- Помогают при нарушениях в работе органов пищеварения, их назначают при лечении гастритов, они позволяют избавиться от кишечных газов, отрыжки, изжоги и диареи.
- Укрепляющее действие на организм, восстанавливают иммунитет, регулируют уровень сахара в крови, выводят холестерин из организма.
В косметологии цветы растения применяют для восстановления влажности кожи, они обладают тонизирующими свойствами, снимают отечность.
При всех плюсах, отвары и настои из цветков следует с осторожностью принимать женщинам во время беременности и кормления грудью.
Заготовку цветков проводят вначале цветения, то есть с конца мая и до начала июня.
Для сбора цветков и листьев выбирают сухую, солнечную погоду после высыхания росы.
Также в народной медицине используют листья боярышника. Их сбор начинают еще до начала цветения.
При сборе срывают только зеленые, чистые листья, не поврежденные насекомыми и болезнями. Можно обрывать листья руками или при помощи ножниц, оставляя черешок.
Лечебные и полезные свойства боярышника
Учёные и сегодня изучают полезные свойства растения, возможно людей ждут ещё интересные открытия в сфере целебных особенностей боярышника. На основе полезного растения созданы лекарственные препараты от многих болезней.
Лечебными свойствами обладают разные части растения – цветы, плоды, листья, кора, корень боярышника. Полезные вещества накапливаются в них по-разному, одних больше в корнях, других в плодах и листьях, третьих в цветах. Что бы сохранить их свойства учитывают время сбора растения, его правильную заготовку, переработку. Только потом из них готовят целебные средства, настои, отвары.
- Плоды боярышника применяются в основном при сердечных заболеваниях (тонизируют сердечную мышцу, усиливая её сокращение). Полезные свойства плодов направлены на укрепление сосудов, усиливается кровообращение. Проявляется гипотензивное действие, улучшаются показатели свёртываемости крови. Также ягоды обладают успокаивающим свойством, при этом улучшается снабжение кислородом нейронов головного мозга.
- Цветки растения не менее эффективны, чем ягоды и действуют на организм человека, так же как и плоды боярышника. Цветы богаты органическими кислотами их свойства будут полезны для тех людей, которые ведут активную борьбу с лишним весом.
- Листья боярышника лучше собирать пока они молодые, так как концентрация полезных веществ в них максимальна именно в этот период. Полезных веществ в листьях несколько меньше чем в цветках. Из них хорошо заваривать чаи. Напитки из листьев оказывают успокаивающее действие на организм, снижают давление. При сочетании листьев с цветами растения, делают целебные настои, применяемые при сердечных заболеваниях.
- Кора боярышника также призвана бороться с некоторыми проблемами. В её составе преобладают дубильные вещества. Танины входящие в состав дубильных веществ, при правильном употреблении попадают в кишечник и благополучно справляются с дисбактериозом, диареей, устраняя неприятные симптомы. Полезные свойства коры дерева стимулируют деятельность желудочно-кишечного тракта.
- Корень боярышника благоприятно влияет на организм в целом. Он обладает общеукрепляющим свойством и очень полезен людям преклонного возраста. Препараты и настои на основе корня назначают при сердечной недостаточности, что часто диагностируется у пожилых людей.
Боярышник мочегонное средство и имеет при этом уникальную особенность. В качестве диуретика растение выводит вредные токсины из организма, но не выводит кальций. Полезное растение насыщает организм витамином С, снимает отёки. А для гипертоников выведение лишней жидкости из организма – это гарантия нормализации давления.
Люди, которые испытывают большие физические нагрузки, спортсмены – могут принимать настои из сушеных цветков перед едой. Такое полезное средство восстановит силы и поможет стать более выносливым.
Предлагаем ознакомиться Вино из яблочного жмыха: можно ли приготовить из выжатых на сок яблок, как в домашних условиях сделать напиток по рецепту и правильно его употреблять?
Важность полезных свойств боярышника для мужчин доказана медиками. Комплекс биологически активных веществ в допустимых концентрациях не позволяет, развивается опасным заболеваниям.Полезные вещества боярышника поддерживают работу кровеносной системы, улучшают работу сердца, приводят в норму артериальное давление.
Ретинол входящий в состав растения стимулирует выработку тестостерона, повышает либидо и потенцию мужчины. Кроме того боярышник входит в травяные сборы для лечения простатита, как один из основных полезных компонентов.
Беременность сложный физиологический процесс. Часто женщины чувствуют постоянную усталость, раздражительность, их беспокоит бессонница. В этом поможет лёгкий напиток из ягод боярышника. 1 столовая ложки сухого концентрированного настоя растения, 2 столовых ложки кефира, банан 1 шт, половина чайной ложки мёда и щепотка корицы. Взбить все ингредиенты в блендере до пенки и с удовольствием пить.
Конечно, спиртовые настойки беременным принимать не рекомендуется. В любом случае перед употреблением лекарственных средств, растительного происхождения, женщине необходима консультация её лечащего врача.
Боярышник для детей
Полезные средства на основе боярышника оказывают выраженное действие на организм взрослого человека. Но у детей до 12 лет организм не сформировавшийся, это относится и к работе сердца, сосудам головного мозга, к обменным процессам, происходящим в организме.Детям в возрасте до 12 лет препараты содержащие боярышник противопоказаны.Готовые настойки разрешается принимать детям с 12 лет – по 10 капель на 0,25 стакана воды, 3 раза в день.
По лечебным и полезным свойствам плоды боярышника мало чем уступают шиповнику. В их составе от 4 до 11 % сахара, в основном фруктозы, так что их можно есть и при сахарном диабете, а также комплекс биологически активных веществ — тритерпеновых кислот (олеановой, урсоловой и кратеговой), холина и ацетилхолина, кверцетина, дубильных веществ, фитостеринов, винной и лимонной кислоты, витаминов А, С, Р.
Содержание витаминов достигает: витамина С — 31-108 мг%, витамина Р — 330—680 мг%, каротина 2-4 мг%. Довольно много пектина, который при переработке не только образует желе, но и выводит из организма соли тяжелых металлов и другие вредные вещества.
Лечебные и полезные свойства боярышника известны с древних времен. Так, например, в сохранившихся старинных рукописях можно найти упоминания о том, что боярышник пользовался широкой популярностью и находил применение при лечении ряда недугов, особенно при нарушении деятельности сердца.
В годы Великой Отечественной войны плоды боярышника использовали в качестве заменителя дефицитных в то время сердечных препаратов.
Отвар из его листьев улучшает коронарное кровообращение, усиливает сокращение сердечной мышцы. В плодах боярышника содержатся вещества, влияющие на сердечный ритм. Экстракт боярышника малотоксичен, оказывает стимулирующее действие на работу сердца.
Особенно употребление боярышника показано пожилым людям, у которых с возрастом отмечается нарушение сердечной деятельности, вызванное ослаблением сократительной функции сердечной мышцы, а также недостаточностью кровообращения в коронарных сосудах сердца.
Боярышник полезен молодым людям, сердце которых подвергается нагрузке из-за перенесенных болезней и стрессов.
Препараты, изготовленные на основе боярышника, не предназначены напрямую для понижения кровяного давления, но их прием нормализует сердечные сокращения и благотворно влияет на кровеносные сосуды, что способствует нормализации давления. Боярышник назначают также больным, перенесшим инфаркт миокарда и всем «сердечникам».
Вяжущие свойства растения используют и при заболеваниях желчевыводящих путей и печени. Лечебные свойства ягод боярышника оказывают положительное действие и на выделительную систему человека. Кроме того, он нормализует функции щитовидной железы и избавляет от одышки.
Входящая в состав боярышника урсоловая кислота оказывает антимикробное, сосудорасширяющее, и противовоспалительное действие. Лечебные средства с боярышником имеют также противоопухолевое действие.
Боярышник оказывает полезное воздействие на работу сердца и всей кровеносной системы.
Плоды рекомендуется употреблять в качестве отличного успокоительного средства, а также обеспечения клеток и сосудов полезными веществами и микроэлементами.
Содержание пектина обеспечивает своевременный вывод из организма накопленных солей и прочих вредных веществ – шлаков и токсинов.
Пользу и вред плодов боярышника лучше изучать в отдельности по системам организма человека.
- Сердце. Жизненно важный орган должен «благодарить» плоды боярышника за нормальное и своевременное обеспечение кислородом. Польза растения заключается и в восстановлении работы сердечной мышцы, благодаря чему нормализуется тонус и количество сокращений, обеспечивается улучшение коронарного кровотока – это необходимо людям с пороком сердца и прочими серьезными патологиями. При правильном и своевременном употреблении плоды представленного растения могут стать эффективным средством лечения тахикардии и аритмии.
- Сосуды. Если рассматривать пользу боярышника с точки зрения помощи в состоянии сосудов, то здесь можно выделить улучшение свертываемости крови и снижение уровня холестерина. Последнее полезное воздействие предотвращает формирование холестериновых бляшек – тромбов, что снижает риск развития смертельно опасных заболеваний.
- Нервная система. Боярышник способствует снижению возбудимости нервной системы, поскольку выступает в качестве эффективного седативного «препарата» на растительной основе. К преимуществам использования представленного растения для общего успокоения следует отнести отсутствие наступления сонливости. Но в то же время напитки или чаи с добавлением боярышника рекомендуется принимать для улучшения сна и лечения бессонницы.
- Пищеварение. Используя настойки или настои боярышника, можно избавиться от запоров или диареи, уменьшить метеоризм и улучшить пищеварение. Настои рекомендуются применять для лечения детей в случае обнаружения у них жидкого стула, спровоцированного развитием дисбактериоза.
- Мочеполовая система. Плоды и цветы боярышника помогают в лечении инфекционных заболеваний мочевой системы, к примеру, рекомендуется использовать в лечении цистита. Гинекологи рекомендуют использовать это растение женщинам для предотвращения образования кист яичников и миомы матки. Мужчинам это растение следует использовать по совету урологов во избежание развития простатита, формирования доброкачественной опухоли простаты.
- Помимо прочего, нормализация кровообращения головного мозга позволяет избавиться от головокружения, головной боли, повышенного артериального давления и мигрени. Та же нормализация кровообращения способствует обеспечению клеток кислородом, что полезно новорожденным при гипоксии мозга и асфиксии.
- Боярышник рекомендуется использовать в качестве профилактики повышения уровня глюкозы в крови при подозрении или наличии сахарного диабета 1 или 2 типа.
Как правильно собирать боярышник на зиму
Время сбора плодов боярышника наступает при полном их созревании и проводится обязательно до наступления первых заморозков. 4
При сборе плодов боярышника придерживаются следующих правил:
- Сбор плодов проводят в сухую, безветренную погоду в середине дня, чтобы утренняя роса успела высохнуть на ягодах. Выбирают сухие, не перезревшие плоды.
- Перед началом сбора необходимо одеть плотную одежду, чтобы защититься от острых иголок на кустах.
- Рекомендуют проводить сбор с деревьев и кустарников, располагающихся подальше от оживленных трасс, промышленных зон.
- Начинают сбор ягод с нижнего яруса и постепенно переходят вверх.
- Лучше всего в качестве емкости для сбора ягод подойдет лукошко.
- Нельзя срывать с дерева все ягоды, часть необходимо оставить на дереве (кустарнике) для птиц, зимующих в регионе.
- Проводят сбор только целых и свежих ягод, избегая попадания недозревших, гнилых или поврежденных насекомыми и птицами плодов.
- Не следует срывать ягоды по одной с куста, их срезают целыми гроздьями вместе со щитками.
- Складывают в удобную емкость, где ягоды не помнутся.
- Лучше всего поводить сбор плодов после опадания листвы, так плоды лучше видны.
Можно использовать для сбора плодов боярышника плодосъемники.
Как заварить боярышник правильно
Чтобы заварить плоды правильно, есть несколько советов. В первую очередь, боярышник должен быть здоровым и без признаков гнили. Для отвара используются как свежие, так и сушеные плоды. Лучше использовать не кипящую воду, а доведенную до кипения. В таком случае в отваре сохранятся все витамины и микроэлементы плодов, и напиток будет максимально полезен. Свойства отвара боярышника напрямую зависят от правильности заваривания.
Можно ли заваривать боярышник в чайнике
Правильно заваривать боярышник, чтобы сохранить все витамины, необходимо в фарфоровой посуде. Заварочный чайник из фарфора или стекла вполне подойдет и поможет сохранить все целебные свойства растений. А вот пластик употреблять не рекомендуется.
Варить ягоды можно в эмалированной посуде, поскольку она не окисляет продукт.
Свежие ягоды необходимо перед завариванием промыть и перебрать. Отделить все больные и гнилые экземпляры, чтобы они не попали в отвар.
Как заварить боярышник в термосе
Наиболее простой и универсальный способ — заваривание в термосе. Если заваривать плоды боярышника в термосе, то получится средний вариант между настоем или отваром. Рецепт заваривания классический и простой: на каждый литр необходимо взять по 25 ягод боярышника. Положить ягоды в термос и залить кипятком. Оставить на ночь в закрытом термосе. Наутро можно употреблять напиток со всеми целебными свойствами.
Настой боярышника в термосе: польза и вред
Пить отвар боярышника полезно при следующих заболеваниях:
- гипертония;
- эпилепсия;
- стенокардия;
- диарея при дизентерии;
- состояние тревожности;
- простудные заболевания для укрепления иммунитета;
- сахарный диабет;
- атеросклероз.
Но увлекаться целебным напитком не стоит, поскольку в большом количестве он приводит к резкому снижению давления, запорам, нарушению работы почек. Для беременных напиток опасен преждевременным прерыванием беременности.
Как пить боярышник, заваренный в термосе
Принимать настой боярышника в термосе следует, в зависимости от ожидаемого результата и крепости полученного отвара. Для нормализации сна достаточно пить по 30–50 мл перед сном. Гипертоникам также каждый день достаточно пить по 50 мл. При этом важно, чтобы между курсами должны быть перерывы.
При климаксе для нормализации состояния можно увеличить дозировку отвара и принимать его по 100 мл три раза в день за полчаса до еды.
Можно ли заваривать вместе шиповник и боярышник
Совместное применение боярышника и шиповника с древних времен пользуется популярностью. Оба эти кустарника раньше росли практически возле каждого дома. Совместное использование плодов этих целебных растений оказывает положительное воздействие:
- укрепляют иммунную систему;
- насыщают организм витаминами;
- борются с атеросклерозом, снижают уровень холестерина;
- нормализуют работу печени;
- повышают кислотность при гастрите с пониженной кислотностью;
- помогают при простудных и вирусных болезнях;
- на нервную систему, помогают при бессоннице.
Как хранить боярышник
Хранить боярышник можно в сухом, замороженном, консервированном виде или в спиртовой/водной настойке.
Сушить ягоды допускается двумя способами: естественно или искусственно.
При естественном способе подготовленные ягоды, цветки или листья боярышника выкладывают на противень, покрытый тканью или бумагой. Тщательно просушивают при помощи солнечных лучей, в хорошо проветриваемом помещении, например, на чердаке.
При искусственном способе подготовленные плоды отправляют сушиться в духовку при температуре не более 50⁰С или в сушилку при температуре не более 40⁰С.
Сушеные ягоды легкие, морщинистые, не липнущие друг к другу при сдавливании и имеющие горьковатый специфический вкус.
Хранят сушеные плоды боярышника в стеклянных емкостях, тканевых мешочках, бумажных пакетах, деревянных ящиках, а также в картонных коробках. Срок хранения в таком виде составляет 2 года. Спустя указанное время плоды теряют полезные свойства.
Заранее промытые и отсортированные ягоды укладывают в пластиковые контейнеры (можно использовать и целлофановые пакеты, но в них ягоды могут потерять свой привлекательный вид) и отправляют в морозилку до полного замораживания. Также можно замораживать перекрученные или размолотые при помощи ступки плоды.
Консервированный боярышник готовят в виде варений, джемов, повидла, компотов и других сладких заготовок.
Также из плодов делают водные и спиртовые настойки, которые хранят в герметично закупоренной, темной таре в прохладном и темном месте.
Описание боярышника
В народе растение боярышника называют «бояркой», «барыней-деревом».В любой аптеке сегодня можно увидеть и приобрести препараты, содержащие части растения, но где растёт боярышник и как выглядит боярышник в природе, знают не все.
Как выглядит
Боярышник (Crataegus sanguinea) – семейства розоцветных – может быть небольшим компактным деревом или высоким кустарником с колючками, примерно 4-6 метров высотой. Ствол растения защищает очень плотная кора коричневого или серого цвета. Во время цветения боярышника (май-июнь), растение обрамляют белые или розовые цветки 1,5 см в диаметре, собранные в щитки. Цветёт деревце недолго, всего 4-8 дней.
Красные или бурые шаровидные плоды боярышника чем-то напоминающие «миниатюрные яблочки» начинают покрывать кустарник в августе. Яркие кисти ягод висят на дереве, на протяжении всей осени и долго не осыпаются. Мякоть плодов мучнистой консистенции, рыхлая, внутри содержит небольшие косточки (2-5 шт.) На вкус полезные, спелые плоды растения очень приятны.
Листья боярышника в зависимости от вида растения имеют некоторые различия. Они бывают яйцевидной формы с заострённой или тупой вершиной, перисто-лопастные, перисто-рассеченные и цельные. С верхней стороны листья растения тёмного зелёного цвета, с нижней – светлее, зубцы пильчатых краев листочков разной величины.
Боярышник медленнорастущее растение, и плодоносить он начнёт только с 10-15 лет, но для него это не возраст, растение – долгожитель и проживёт 200-300 лет.
Цветение боярышника не долгое, нужно успеть сделать заготовки. Поскольку листья и цветки являются полезной частью растения, их собирают и быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении.
Зрелые полезные ягоды заготавливают в сентябре. Их сушат на открытом воздухе (6-8 дней), или в электросушилке при t 60°С, можно в духовке не выше 65°С. При правильном хранении плоды сохраняют свои целебные свойства несколько лет.
Как растёт
Природные зоны произрастания боярышника это регионы с умеренным и субтропическим климатом. Растение активно культивируется во многих странах Северной Америки и Евразии.
В России боярышник растёт на Кавказе, в Крыму, также в Средней полосе, в Сибири, Забайкалье, на Дальнем Востоке. Растение в природе можно увидеть на берегах рек и озёр, на заливных лугах, по опушкам, прогалинам и под пологом леса, на склонах гор. Кустарники и деревья «боярки» растут на любой почве, но всё же любят глинистую среднеплодородную произвестковую почву и суглинки.
Боярышник – растение неприхотливое, устойчивое к засухе и холодным морозным зимам, но светолюбивое и любящее влагу. Вырастить боярышник у себя на участке не сложно, главное не забывать его поливать и периодически вносить удобрения.
Яркий боярышник украсит собой любой участок. Его используют при озеленении парков, формируя живые изгороди. При разведении карликовых видов яблонь и груш барыня-дерево окажет неоценимую услугу в качестве подвоя.
Особенности заваривания
Найти его можно почти в каждом палисаднике, как в сельской местности, так и в городе. Его часто используют в качестве живой изгороди, редко вспоминая о его целебных свойствах. Рекомендуем присмотреться к этому небольшому деревцу с пурпурно-коричневыми ветками, имеющие толстые прямые и длинные колючки.
Сложным и разнообразным составом полезных для человеческого организма веществ обладают все части боярышника. В первую очередь это микроэлементы, влияние которых на здоровье человека бесценно:
- Железо – обеспечивает процессы кроветворения, влияет на иммунную систему;
- Медь – обеспечивает оптимальный состав крови, присутствует в многочисленных ферментах;
- Цинк – важен для работы простаты, синтез тестостерона и гормона роста, помогает расщеплению алкоголя в организме;
- Марганец – нормализует работу желёз внутренней секреции, ответственных воспроизводство семенной жидкости;
- Магний – поддерживает функции нервной и сердечно-сосудистых систем;
- Калий – сокращение сердечной мышцы напрямую зависит от его наличия, как и концентрация растворённых частиц в крови;
- Кальций – гарантирует хорошее самочувствие при соблюдении баланса в составе мышечных, костных тканях, обеспечивая ход обменных процессов.
Но в большем количестве в составе боярышника органических кислот, в том числе редких:
- лимонная;
- виннокаменная;
- кратегусовая;
- урсоловая;
- хлорогеновая;
- олеаноловая;
- кофейная.
Именно наличие таких редких органических соединений, создаёт боярышнику имидж панацеи.
Богат боярышник углеводами, флавоновыми глюкозидами, фитостеринами, дубильными и экстрактивными веществами. Имеются эфирные масла, фитонциды и даже оконакинтин (заменитель хинина). Присутствуют и витамины – А, С, Е и К.
Наличие такого богатого состава биологически активных веществ, витаминов, микроэлементов в боярышнике, наделяет его свойствами, с успехом применяемыми для разных целей. Его используют в кулинарии, косметологии, в излечении от многих заболеваний и профилактике болезней.
Нас интересует целебная сила, влияющая на мужское здоровье, и способность препаратов из боярышника решать именно мужские проблемы: импотенция и бесплодие.
Чем полезен
Среди мужчин встречаются как легковозбудимые в эмоциональном плане натуры, не способные удержать себя в руках, подверженные вспышкам гнева. Так и мужчины типа «кремень», усилиями воли, сдерживающие эмоциональные всплески, и тем и другим будет полезно применять препараты из боярышника.
Они позаботятся о восстановлении сердечного ритма, нарушенного эмоциональным всплеском, подстрахуют работу сердца, укрепят сердечную мышцу.
Любой вид нагрузки, вызвавший переутомление мужчины, склонного преувеличивать свои возможности, будь то физические или умственные, устраняются после применения средства из боярышника.
Боярышник сослужит хорошую службу вашему организму, нормализовав состав крови, избавив его от опасности накопления в сосудах холестериновых бляшек. Возникновение тянущей боли в брюшной полости после приёма той же жирной пищи, может сигнализировать о проблемах с поджелудочной железой, работа которой с возрастом ухудшается.
Препарат из боярышника и в этом случае будет способствовать улучшению самочувствия, помогая поджелудочной железе в синтезе необходимых для усвоения перевариваемой пищи ферментов.
Нет такого мужчины, которого бы не заставила беспокоиться вдруг появившаяся вялость эрекции. Причина может быть, какая угодно, но в этом поможет разобраться врач. А вот препарат из боярышника поможет восстановить свой потенциал, если причина незначительна, а в дальнейшем лечении возникшей дисфункции может являться хорошим дополнением.
Как и любое вещество, боярышник наряду с позитивным воздействием в целом на организм, может в отдельных случаях быть вреден. Здесь, как и в других случаях, важна доза, рецептура и наличие заболеваний при которых применения препаратов боярышника оказывает негативное действие или даже становиться опасным для жизни.
Избегать применять препараты следует:
- при наличии хронического пониженного давления и низкой частоте сердечных ударов;
- при травмах головы, сотрясениях мозга и его болезнях;
- при обострении заболеваний печени, желудка и желез внутренней секреции;
- при аллергии на боярышник;
- при нахождении за рулём автомобиля и в других случаях, требующих скрупулезности.
Внимание! Суточная доза взрослого мужчины 100г. лекарственного сырья.
Если часто принимать препараты боярышника, не считаясь с суточной дозой, возможно, приобрести болезнь сердца, можно столкнуться с изменением сердечного ритма и скачками давления.
Важно! Помните, что препараты из боярышника не лечат импотенцию, а только укрепляют нервную систему, нормализуют эмоциональные реакции и восстанавливают либидо. Для лечения обращайтесь к врачу.
Любое растение, наделённое целебными свойствами, редко употребляется для лечения в чистом виде. У каждого свои особенности применения, боярышник не исключение.
Настой
Самый популярный способ применения боярышника – это настой. С его помощью лечат сердечные недуги. Для приготовления берут плоды растения. Подсушенное сырьё измельчают. Одна столовая ложка заливается стаканом кипятка, настаивается и употребляется 3 раза по 100мл.
Настой для лечения простатита готовят из смеси, для которой используют по 10 частей сушёных ягод шиповника и боярышника, естественно измельчённых, 5 частей сушеницы топяной, цветков ромашки аптечной 4 части, листьев берёзы и брусники по 3 части, донника лекарственного и грушанки по две части, спорыша и корней одуванчика по одной части.
Смесь перемешивают, а для приготовления 2ст. л. заливают полулитром кипящей воды. Выдерживают настой восемь часов. Полученный напиток процеживают и принимают в тёплом виде по четверти стакана до 8 раз в день.
Принимать настой следует месяц, потом сделать двухнедельный перерыв. Результаты скажутся не раньше полугода приёма.
Вялая эрекция, половая слабость и сниженное влечение, могут быть последствиями стресса или нервного перенапряжения. В таких случаях отвар окажет восстанавливающее действие.
Его готовят из одной столовой ложки измельчённых сушёных плодов боярышника, залитой 300 мл кипятка и проваренной на медленном огне полчаса.
Остывший и процеженный отвар принимается по четверти стакана перед каждым приёмом пищи не более месяца.
Важно! При приёме препаратов из боярышника, перерывы обязательны, после месяца использования.
Когда живёшь на даче, а поблизости многочисленные кусты ягодных растений и фруктовых деревьев, трудно удержаться, чтобы не приготовить себе ароматный чайный напиток из их листочков.
Чайный напиток из листиков и цветов боярышника прекрасное тонизирующее средство со своеобразным вкусом и ароматом. Главное не злоупотреблять таким чаем, используя его для нормализации сердечной деятельности. Рецептов таких напитков много.
Есть и другой приём. Горсть сушеных ягод засыпают в литровый термос, заливают кипятком, используют после десятичасового настаивания. Такой чай пить часто не рекомендуется и только по полстакана.
Настойка
Способов приготовления настоек существует много, как и рецептур. Её можно готовить на чистом медицинском спирте ректификате, на 70% дистилляте, на водке и даже на виноградном вине.
Чтобы не советовали многочисленные любители разнообразных настоек, не все они пригодны для лечения. Чтобы избежать соблазна глубоко погрузившись в тему изготовления настоек, остановимся на тех, что рассматриваем в теме статьи.
Для приготовления настойки используют боярышник разных сортов и видов, нам же подойдёт только боярышник колючий, состав которого хорошо изучен и свойства воздействия на организм известны в применении.
Внимание! Это норма, не чаще трёх раз в сутки и только после еды, обязательно растворение в воде. Применение один месяц.
В этом случае вы получите тот эффект, который ожидаете. Будь это нормализация потенции, восстановление нервной системы после эмоционального всплеска, стимулирование кровоснабжение половых органов.
Спирт применять лучше дистиллят, самогон высокой очистки, он подходит по процентному составу 70% спирта. Измельчённые сушёные плоды и цветы, в соотношении один к одному заливают 500 мл. дистиллята, настаивают в тёмном месте две недели, ежедневно встряхивая. Полученную настойку следует процедить, перелить в бутылку тёмного стекла, плотно закрыть пробкой и хранить в прохладном месте.
Плоды боярышника сложно назвать сочными, по этой причине, сок извлекать придётся, используя следующую технологию. Возьмите 500 г. свежих плодов, предварительно избавившись от незрелых, повреждённых, погнивших. Тщательно промойте в проточной воде, измельчите блендером, добавьте 100мл. воды и загрузите в соковыжималку.
Полученный сок, принимайте разбавленный водой 1:1, три раза в день по 1ст.л. Продукт позитивно влияет на потенцию.
Сохранность плодов боярышника и их целебных свойств напрямую зависит от того, когда и как вы собирали урожай. Сухой и ясный день поздней осени самое удачно время для этого. Не тяните время и сразу приступайте к обработке собранных плодов.
Лучшие способы хранения, дающие возможность не утратить целебных свойств длительное время, это заморозка и сушка.
Ледяные «яблочки»
Ягода Боярышник садовый — «Не гоже есть заморские ягоды Годжи, когда за окном боярышник растёт))) Польза и вред боярышника.»
Приветствую всех заглянувших!
Посвящаю этот отзыв любителям натуральных витаминов, травок, отваров и ягодно-травяных напитков, а также тем, кто любит ЗОЖ. На днях ко мне попал пакет с боярышником, пришлось искать информацию — что же с ним делать? Я конечно знала, что боярышник применяют для лечения сердечно-сосудистой системы. Но что он так полезен для организма в целом, честно сказать узнала впервые.
Во-первых, своими удивительными лечебными свойствами боярышник обязан своему составу:
витамины А, С, К и Е, до 10% фруктозы, крахмал, сорбит, органические кислоты (янтрная,яблочная, лимонная, кофейная, хлорогеновая, урсоловая), эфирные масла, холин, пектин, дубильные вещества, а в семенах – до 38% масла.
Самой важной в боярышнике является урсоловая кислота.
Урсоловая кислота расширяет сосуды, снимает воспаления, опухоли, прекрасный диуретик и активный стимулятор коллагена для омоложения кожи.
Теперь понятно, почему боярышник прежде всего сердечное средство. Но как оказывается оно обладает и омолаживающим эффектом). Но это еще не все! Благодаря пектину, содержащемуся в плодах, боярышник способен выводить из организма токсины и яды. Поэтому после отравлений рекомендуют принимать отвар боярышника. Спектр применения боярышника очень широк:
Народные целители лечат боярышником гипертонию, мигрень, климакс, нервное переутомление, язвенную болезнь, тахикардию, эпилепсию и аллергию.
Боярышник обладает седативным эффектом. Сочетание со снотворными препаратами либо с растениями, успокаивающими нервную систему, дает более сильный эффект.
Еще ягода боярышника может применяться в чаях для похудения: пектины помогают бороться с липидами.
Ну как? Впечатляет?
Где же взять эту чудо-ягоду?
На самом деле, купить боярышник не составляет труда. Сейчас (сентябрь-октябрь, период сбора плодов) боярышник можно купить в свежем виде на любом рынке у бабушек. У многих он растет на дачах.
В сушеном виде можно купить практически в любой аптеке.
С чем же его едят?
Боярышник можно есть в сыром виде. На вкус он кисло-сладкий, похож на спелые рыхлые яблоки.
Из него делают пастилу, повидло, а также просто сушат и замораживают.
Наиболее полезен боярышник в виде отваров, настоек и чаев. Причем именно чай с боярышником покорил меня. И как оказалось не зря. Чай с боярышником является эффективным средством для поднятия иммунитета. Как раз в осеннюю пору, такой чай будет очень полезен.
Для приготовления чая берем собственно черный чай, ягоды боярышника, шиповника, мяту. Заливаем кипятком, настаиваем и наслаждаемся напитком. Если сдобрить медом, то пользы будет еще больше.
Я на себе заметила, что такой чай еще и успокаивает нервишки.
Однако, есть у боярышника и противопоказания:
- Ягоду нельзя употреблять беременным и кормящим мамам, детям до 12 лет.
- Боярышник понижает давление, поэтому следует строго следить за дозировкой. Норма — стакан ягод (150 грамм). Несоблюдение этого правила может вызвать симптомы гипотонии: сонливость, слабость, головокружение, обморок. Соответственно, гипотоникам нужно очень внимательно отнестись к приему боярышника.
- Настой из плодов боярышника нельзя пить и есть натощак, так как они могут вызвать спазмы желудка и сосудов.
У меня в принципе пониженное давление. Но я не злоупотребляю ягодой, поэтому чувствую себя нормально. Выпиваю в день 2-3 чашки чая, ем немного сырых ягод. Главное, прислушиваться к своему организму и не превышать норму.
Благодарю за внимание! Надеюсь отзыв был Вам полезен!
Будьте здоровы!
Влияние боярышника на здоровье — Американский семейный врач
1. Weihmayr T,
Эрнст Э.
Терапевтическая эффективность Crataegus [на немецком языке]. Fortschr Med .
1996; 114 (1-2): 27-29 ….
2. Бревурт П.
Бум ботанического рынка США: новый обзор. Herbalgram .
1998; 44 (зима): 33–46.
3. Ритброк N,
Хамель М,
Хемпель Б,
Митрович V,
Шмидт Т,
Вольф Г.К.
Действие стандартизированных экстрактов ягод Crataegus на толерантность к физической нагрузке и качество жизни у пациентов с застойной сердечной недостаточностью [на немецком языке]. Arzneimittelforschung .
2001. 51 (10): 793–798.
4. Degenring FH,
Suter A,
Вебер М,
Саллер Р.
Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое исследование стандартизированного экстракта свежих ягод Crataegus (Crataegisan) в лечении пациентов с застойной сердечной недостаточностью по NYHA II. Фитомедицина .
2003. 10 (5): 363–369.
5. Миллер АЛ.
Ботаническое влияние на сердечно-сосудистые заболевания. Альтернативная медицина Ред. .1998. 3 (6): 422–431.
6. Роддевиг С,
Хенсель Х.
Реакция местного миокардиального кровотока у ненаркотизированных собак и анестезированных кошек на пероральное и парентеральное введение фракции Crateagus (олигомерные процианидины) [на немецком языке]. Arzneimittelforschung .
1977; 27 (7): 1407–1410.
7. Тасков М.
О коронарном и кардиотоническом действии кратамона. Acta Physiol Pharmacol Bulg .
1977. 3 (4): 53–57.
8.Швингер Р.Х.,
Pietsch M,
Фрэнк К,
Бриксиус К.
Специальный экстракт Crataegus WS 1442 независимо увеличивает силу сокращения цАМФ миокарда человека. J Cardiovasc Pharmacol .
2000. 35 (5): 700–707.
9. Франкель Э.Н.,
Каннер Дж.,
Немецкий JB,
Парки E,
Kinsella JE.
Ингибирование окисления липопротеинов низкой плотности человека фенольными веществами в красном вине. Ланцет .
1993. 341 (8843): 454–457.
10. Шанти С.,
Парасакти К,
Дипалакшми П.Д.,
Деварадж С.Н.
Гиполипидемическая активность настойки Crataegus у крыс. Индийский журнал J Biochem Biophys .
1994. 31 (2): 143–146.
11. Петков В.
Растения и гипотензивное, антиатероматозное и коронародилатирующее действие. Ам Дж. Чин Мед .
1979. 7 (3): 197–236.
12. Грыглевски Р.Дж.,
Корбут Р,
Робак Дж.,
Свис Дж.
О механизме антитромботического действия флавоноидов. Биохим Фармакол .
1987. 36 (3): 317–322.
13. Чанг Кью,
Цзо З,
Харрисон Ф,
Чау MS.
Боярышник. Дж. Клин Фармакол .
2002. 42 (6): 605–612.
14. Питтлер М. Х.,
Го Р,
Эрнст Э.
Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности. Кокрановская база данных Syst Rev .
2008; (1): CD005312.
15. Питтлер М. Х.,
Шмидт К.,
Эрнст Э.
Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности: метаанализ рандомизированных исследований. Ам Дж. Мед .
2003. 114 (8): 665–674.
16. Таухерт М,
Площадь М,
Hübner W-D.
Эффективность экстракта боярышника LI 132 по сравнению с ингибитором АПФ каптоприлом: многоцентровое двойное слепое исследование с участием 132 пациентов со стадией II по NYHA [на немецком языке]. Münch Med Wochenschr .
1994; 136 (доп.): S27 – S33.
17. Лалукота К,
Клеланд JG,
Ingle L,
Кларк А.Л.,
Coletta AP.
Обновленная информация о клинических испытаниях Американского общества сердечной недостаточности: EMOTE, HERB-CHF, BEST генетическое исследование и RHYTHM-ICD. Eur J Heart Fail .
2004. 6 (7): 953–955.
18. Голубарш К.Дж.,
Колуччи WS,
Майнерц Т,
Гаус В,
Тендера М,
для выживаемости и прогноза: исследование экстракта Crataegus WS 1442 в группе исследования CHF (SPICE).
Эффективность и безопасность экстракта Crataegus WS 1442 у пациентов с сердечной недостаточностью: исследование SPICE. Eur J Heart Fail .
2008. 10 (12): 1255–1263.
19. Аммон ЛС,
Гендель М.Crataegus, токсикология и фармакология, часть I: токсичность [на немецком языке]. Планта Мед .
1981. 43 (10): 105–120.
20. Зик С.М.,
Блюм А,
Ааронсон К.Д.
Распространенность и характер дополнительного и альтернативного использования добавок у лиц с хронической сердечной недостаточностью. J Card Fail .
2005. 11 (8): 586–589.
21. Блюменталь М., Голдберг А. и др., Ред. Полные монографии Немецкой комиссии E: терапевтическое руководство по лекарственным растениям.Бостон, Массачусетс: Связь интегративной медицины; 1998.
22. Tankanow R,
Укротитель HR,
Streetman DS,
и другие.
Изучение взаимодействия дигоксина с препаратом боярышника (Crataegus oxyacantha). Дж. Клин Фармакол .
2003. 43 (6): 637–642.
23. Weikl A,
Ассмус К.Д.,
Нойкум-Шмидт А,
и другие.
Crataegus Special Extract WS 1442. Оценка объективной эффективности у пациентов с сердечной недостаточностью (NYHA II) [на немецком языке]. Fortschr Med .
1996. 114 (24): 291–296.
24. Таухерт М,
Гилдор А,
Липинский Я.
Высокие дозы экстракта Crataegus WS 1442 при лечении сердечной недостаточности II стадии по NYHA [на немецком языке]. Герц .
1999; 24 (6): 465–474, обсуждение 475.
25. Хант С.А.,
Авраам В.Т.,
Подбородок MH,
и другие.,
для Американского колледжа кардиологии; Рабочая группа Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям; Американский колледж грудных врачей; Международное общество трансплантации сердца и легких; Общество сердечного ритма.ACC / AHA 2005 г. Обновление рекомендаций по диагностике и лечению хронической сердечной недостаточности у взрослых: отчет Целевой группы Американского колледжа кардиологов / Американской кардиологической ассоциации по практическим рекомендациям Heart Failure): разработан в сотрудничестве с Американским колледжем грудных врачей и Международным обществом трансплантации сердца и легких: одобрен Обществом сердечного ритма. Тираж .2005; 112 (12): e154 – e235.
26. Busse W.
Стандартизированная клиническая монография экстракта Crataegus. Q Rev Nat Med .
1996; Осень: 189–197.
27. Schmidt U,
Kuhn U,
Площадь М,
Hubner W-D.
Эффективность препарата боярышника (Crataegus) LI 132 у 78 пациентов с хронической застойной сердечной недостаточностью, определенной как функциональный класс II по NYHA. Фитомедицина .
1994; 1: 17–24.
28. Leuchtgens H.
Специальный экстракт Crataegus WS 1442 при сердечной недостаточности по NYHA II: плацебо-контролируемое рандомизированное двойное слепое исследование [на немецком языке]. Fortschr Med .
1993. 111 (20–21): 352–354.
29. Felker GM,
О’Коннор СМ.
Инотропная терапия сердечной недостаточности: научно обоснованный подход. Am Heart J .
2001. 142 (3): 393–401.
Боярышник Crataegus
Проблемы со здоровьем растений
Болезни, вызываемые грибами:
Пятнистость листьев, Fabraea maculata.
Это тот же гриб, который вызывает пятнистость листьев на грушах. Пятнистость листьев обычно наблюдается в июне.Этот гриб производит маленькие угловатые пурпурные точки. Листья могут пожелтеть и опадать.
Зимующие зараженные листья являются основным источником спор весной. Удаление опавших листьев до распускания почек снизит вероятность новых инфекций. Бороться также можно с помощью фунгицидных спреев. Среди соединений, зарегистрированных для использования в Коннектикуте, — хлороталонил, тиофанат-метил и манкозеб. Проконсультируйтесь с этикеткой о дозировке и мерах безопасности.
Листовая ржавчина, Gymnosporangium globosum.
Пятна ржавчины выглядят коричневыми или оранжево-желтыми на верхней стороне листьев, но с нижней стороны длинные тонкие беловатые трубки разрываются, чтобы пролить оранжево-коричневые споры. Пораженные листья преждевременно опадают. Повреждения боярышника незначительны. Альтернативный хозяин — красный кедр или можжевельник.
Удаление этих альтернативных хостов из ближайшего окружения (радиус 1 миля) сократит заражение, но эта альтернатива редко бывает практичной. Борьба также может быть достигнута с помощью фунгицидных спреев, когда на можжевельниках видны студенистые оранжевые телиальные рожки (обычно в середине мая).Среди соединений, зарегистрированных для использования в Коннектикуте, — хлороталонил, фенаримол, триадимефон и манкозеб. Проконсультируйтесь с этикеткой о дозировке и мерах безопасности.
Стеблевая ржавчина, Gymnosporangium clavipes.
Этот гриб поражает листья, ветки и плоды. На листьях появляются оранжевые пятна, которые вскоре опадают. Плоды и веточки могут деформироваться. Споры, поражающие боярышник, образуются на кедрах во время продолжительных весенних дождей, но инфекция не распространяется с боярышника на боярышник.Грибок на кедрах является многолетним, поэтому зараженные деревья год за годом остаются угрозой для боярышника.
Контроль как на листовую ржавчину.
Мучнистая роса, Podosphaera oxycanthae.
Этот гриб выглядит как белая плесень, покрывающая листья и новообразования, очень похоже на мучнистую росу яблони, часто деформирующую и убивающую молодые побеги.
Пораженные новообразования должны быть обрезаны и сожжены или иным образом удалены из помещения. Бороться с ним можно также с помощью фунгицидных спреев, применяемых по мере их появления.Среди соединений, зарегистрированных для использования в Коннектикуте, есть тиофанат-метил, триадимефон и сера. Проконсультируйтесь с этикеткой о дозировке и мерах безопасности.
Болезни, вызываемые бактериями:
Fire blight, Erwinia amylovora.
Листья на ветвях внезапно сморщиваются и становятся черно-коричневыми, как будто обожженные огнем. За этим следует обесцвечивание и смерть древесины. Эти бактерии переносятся пчелами и прививаются в цветы во время цветения.Наиболее тяжело заболевание проявляется у груш, но встречается также у яблок, рябины и пираканты .
Зараженная древесина должна быть вырезана под поврежденной частью и сожжена или удалена из помещения иным образом, следя за тем, чтобы длина обрезки была как минимум на 10–12 дюймов ниже видимых симптомов. Между срезами необходимо продезинфицировать инструменты для обрезки. Избегайте чрезмерной активности, которая может быть вызвана чрезмерным внесением азотных удобрений. Для получения дополнительной информации см. Информационный бюллетень по Fire Blight.
Проблемы с насекомыми:
Aphids, Aphis pomi, Rhopalosiphum fitchii, Amphorophora crataegi .
Боярышник часто поражает несколько видов тлей. Розовая яблонная тля, Dysaphis plantaginea , иногда скручивает листья. Все виды выделяют падь, которая поддерживает грибок сажистой плесени. Распыление ультратонкого садового масла, инсектицидного мыла или карбофоса, которые входят в число соединений, зарегистрированных для использования против этого вредителя в Коннектикуте, будет контролировать эту тлю. Для обеспечения адекватной защиты может потребоваться несколько приложений. Имидаклоприд, применяемый в качестве увлажнения почвы, обеспечит системный контроль в течение всего сезона.Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности.
Гусеницы , Орхидеи pometaria и Paleacrita vernata
Гусеницы весной питаются листвой боярышника. Их также называют мерными червями или дюймовыми червями, и когда их много, они могут опадать деревья. Ранней весной гусеницы вылупляются из яиц, отложенных на деревьях поздней осенью или ранней весной. Гусеницы старшего возраста черные или зеленоватые с полосами. Самцы бабочек серые с размахом крыльев 1 дюйм, самки бескрылые.У каждого вида есть только одно поколение в год. Обилие язвенных червей меняется циклически. С гусеницами можно бороться с помощью одного или нескольких весенних внесений азадирахтина, карбарила, , Bacillus thuringiensis var. kurstaki , или спиносад, которые входят в число соединений, зарегистрированных для борьбы с этим вредителем в Коннектикуте. Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности.
Чешуя клена хлопковая, Pulvinaria innumerabilis .
Это коричневая овальная мягкая чешуя на коре веток зимой, но в июне образуются большие яичные массы, а их восковое покрытие напоминает пучок хлопка. Молодые ползут в июле, и некоторые из них какое-то время живут на листьях, но возвращаются к веткам, чтобы перезимовать.
Среди соединений, зарегистрированных для использования против этого вредителя в Коннектикуте, есть садовое масло, имидаклоприд и малатион. Лучшими средствами борьбы с этим явлением являются спреи с маслом для растений, применяемые ранней весной, или имидаклоприд, применяемый в качестве системного средства для поглощения корнями.Распыление малатиона в начале июля поможет бороться с молодыми ползучими птицами. Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности.
Цыганка, Lymantria dispar .
Гусеницы питаются листьями боярышника. Полностью выросшие гусеницы имеют длину от 2 до 3 дюймов, темно-серые или коричневые с выступающими светло-коричневыми волосками. У некоторых есть светлая узкая полоса вдоль спины, и все они имеют два ряда волос с бугорками. От головы первые пять пары — синие, а остальные шесть пар — кирпично-красные.Они кормятся в мае и июне, причем большую часть времени кормят ночью.
Гусеницы окукливаются в трещинах или щелях, прядя очень небольшое количество шелка. Бабочки появляются примерно через 2 недели. Самка желтовато-коричневого цвета с узкими зигзагообразными линиями на передних крыльях. Размах крыльев составляет около 2 дюймов, а тело настолько тяжелое, что самка не может летать. Самец красновато-коричневый с переменными светло-серыми и темно-коричневыми отметинами и размах крыльев от 1 до 1 1/2 дюйма. Самцы летают свободно.
Яйца кладут на кору деревьев, камни или пиломатериалы.Они откладываются массой около 400 яиц и покрываются желтоватыми волосками с тела самок.
Грибок Entomophaga maimaiga, , обнаруженный учеными станции в 1989 году, обеспечивает естественный контроль над личинками. Личинки, погибшие от грибка, обычно остаются на дереве с опущенной головой. Так как они являются источником спор грибов, которые могут заразить будущих гусениц непарного шелкопряда, не уничтожайте их. Гриб возник в Японии и был завезен в район Бостона через инфицированных личинок непарного шелкопряда в 1910 году.Грибок так и не был восстановлен, несмотря на попытки, предпринятые в последующие годы, поэтому считалось, что он не прижился. Лучше всего этот гриб растет в теплую влажную погоду.
Если возникнет необходимость в химическом контроле, можно использовать опрыскивание для молодых гусениц, длиной около 1/4 дюйма. Карбарил, малатион, метоксихлор, спинозад и Bacillus thuringiensis var. kurstaki , которые входят в число соединений, зарегистрированных для контроля от этого вредителя в Коннектикуте, являются эффективными методами лечения.Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности.
Боярышник, Corythucha cydoniae .
Это небольшой кружевной жук, обитающий на нижней стороне листьев. См. Подробности о жизненном цикле хризантемы. При необходимости эффективны инсектицидное мыло, ультратонкое садовое масло или малатион, которые входят в число соединений, зарегистрированных для борьбы с этим вредителем в Коннектикуте, применяемые в последнюю неделю мая и сразу после вылупления яиц.Распыление следует направлять снизу вверх, чтобы обеспечить тщательное покрытие нижней поверхности листьев. Имидаклоприд, применяемый как системное средство для всасывания корнями, также обеспечивает сезонный контроль. Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности.
Минеральная машина боярышника, Profenusa canadensis .
Этот пилильщик зимует в почве куколками. Взрослые особи появляются в тот момент, когда начинают распускаться боярышники. Яйца откладываются поодиночке в верхнем эпидермисе, где встречаются черешок и листовая пластинка.После вылупления личинки питаются внутренней тканью листа, продвигаясь по краю листа к кончику. На одном листе может быть несколько личинок. Личинки сплюснуты с тремя парами настоящих ног и достигают 3/8 дюйма в длину, когда созревают. В середине июня они прорезают отверстие в нижнем эпидермисе и падают на землю для окукливания.
Есть два паразита ос, которые могут обеспечить контроль. Если повреждение серьезное, используйте имидаклоприд, который входит в число соединений, зарегистрированных для использования против этого вредителя в Коннектикуте, в качестве промывки почвы для сезонной системной борьбы.Он должен нанести наименьший вред популяциям полезных ос. Избегайте посадки Crataegus crus-galli, C. persimillis и C. erecta , поскольку они являются наиболее восприимчивыми видами.
Круглоголовый сверлильный станок с апплетом, Saperda Candida.
Это насекомое — также мотылек на боярышнике. Личинки круглоголового мотылька-яблони проникают глубоко в стволы деревьев на глубине от 4 дюймов под землей до 1-2 футов над землей. Сверлики в основном повреждают молодые деревья, ослабляя или опоясывая их.Имаго откладывают яйца с июня по август. Взрослые особи — стройные длиннорогие жуки длиной около 3/4 дюйма, коричневые с двумя заметными продольными белыми полосами на крыльях. Личинкам может потребоваться до 3 лет, чтобы развиться до зрелости. Применение перметрина или карбарила, которые входят в число продуктов, зарегистрированных для использования против этого вредителя в Коннектикуте, так как ствол может убить взрослых особей до того, как они откладывают яйца. Дозировки и меры предосторожности указаны на этикетках.
по шкале Сан-Хосе, Quadraspidiotus perniciosus.
Крупные заражения масштаба Сан-Хосе могут вызвать гибель ветвей и даже кустарников. Частично выросшие чешуи зимуют под круглым серым покровом или чешуей на ветвях и ветвях деревьев. Они начинают питаться, когда начинает течь сок. Когда яблони цветут, самцы выходят из-под чешуи, чтобы спариваться с неподвижными самками. Самки имеют форму круга и конуса, а их круглая чешуя составляет около 1/16 дюйма в диаметре, с приподнятым центром или соском. Самцы меньше и удлинены, соски не центрируются на чешуе.В июне самки рожают крошечных ярко-желтых ползунков. Молодые краулеры быстро оседают, вставляют свой длинный ротовой аппарат в веточки, а затем высасывают сок из веток. По мере роста ползунки выделяют восковую нить, которая становится их чешуей или покровом. Перекрывающиеся поколения присутствуют с июня по сентябрь. Весы можно контролировать, применяя садовое масло в период ожидания или в июне, когда ползунки активны. Малатион или инсектицидное мыло, которые входят в число соединений, зарегистрированных для борьбы с этим вредителем в Коннектикуте, также можно применять против ползучих животных в июне.Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности. Чтобы обнаружить желтых ползунков, оберните небольшие ветки черной лентой, покрытой вазелином. Полеты взрослых могут быть обнаружены с помощью феромоновых ловушек.
Чешуя Scurfy , Chionaspis furfura.
Эти беловатые или светло-серые чешуйки поражают боярышник и другие деревья и кустарники, снижая их жизнеспособность. Шероховатая чешуя переносит зиму лиловыми яйцами под скорлупой своей матери. В Коннектикуте желтые краулеры вылупляются из яиц примерно в последнюю неделю мая.Вскоре они оседают на коре и вставляют свой длинный ротовой аппарат, чтобы высосать сок. Взрослые самки имеют грушевидную форму и около 1/10 дюйма в длину. Самцы намного меньше, длинны и узки, с 3 продольными гребнями или килями. Эти чешуйки контролируются при бездействующей обработке садовым маслом. соединения, зарегистрированные для борьбы с этим вредителем в Коннектикуте в начале июня, также уничтожат ползунков. Дозировки и меры безопасности указаны на этикетках.
Пятнистый минор, Phyllonorycter crataegella .
Взрослая особь этого пятнистого минера — небольшая бабочка с размахом крыльев менее 1/4 дюйма. Молодые личинки плоские, с грудными сегментами шире брюшных сегментов. Они разрезают клеточные стенки и высасывают сок. больший ущерб от поедания целых клеток. Мины первоначально могут быть видны только с нижней стороны листа. Личинки прядут шелковые нити между нижним и верхним эпидермисом, который сжимается по мере высыхания и вызывает характерный шатровидный гребень. Окукливание происходит в шахте .В шахте может быть более одной личинки и, в зависимости от погоды, может быть три поколения в год.
В следующем году популяция сократится, если осенью будут уничтожены листья. Здоровые популяции дождевых червей способствуют сокращению зимующих популяций десятиформных минеров, утаскивая листья под землю, откуда взрослые особи в следующем году не могут успешно появиться. При необходимости ацефат можно вносить в начале мая и снова в начале июня для борьбы с молодыми личинками листовых минеров.Имидаклоприд, также зарегистрированный в Коннектикуте для борьбы с этим вредителем, обеспечит системный контроль в течение всего сезона, если его вносить ранней весной в качестве промывки почвы. Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности.
Раструб с шипами, Saperda fayi .
Личинка этого жука — мотылька на более мелких ветвях и прутьях боярышника, где она вызывает вздутие около 1 дюйма длиной с четырьмя или пятью продольными рубцами. Зараженные веточки отламываются на ветру. Жук длиной ½ дюйма, коричневый, с двумя белыми пятнами в форме полумесяца около середины покровов крыла и двумя меньшими круглыми пятнами около вершины.На грудной клетке есть белые полосы с каждой стороны, идущие от основания крыльев. Есть одно годовое поколение, жуки появляются в июне. Удаление и уничтожение зараженных веток обеспечит некоторый контроль.
Двухпочечный паутинный клещ, Tetranychus urticae.
Этот вредитель поражает нижнюю часть листьев, которая приобретает светло-желтый цвет, а растения в целом имеют нездоровый вид. Иногда клещи образуют сети, которые более или менее покрывают как верхнюю, так и нижнюю поверхность листа.Среди соединений, зарегистрированных для борьбы с этим вредителем в Коннектикуте, есть инсектицидное мыло и ультратонкое садовое масло. Опрыскивание инсектицидным мылом даст достаточный контроль, если его наносить не менее двух раз с интервалом в 7-10 дней. Хищный клещ Neoseiulus fallacis чаще всего встречается при кормлении там, где есть клещи. Однократное нанесение ультратонкого садового масла (разбавление 1/2 — 1%) может быть эффективным при наличии хищных клещей. Особую осторожность следует проявлять с мылом или маслом, чтобы получить полное покрытие распылением, поскольку они действуют только при контакте.Абамектин и гекситиазокс, первый из которых является продуктом ограниченного использования, также эффективны. Сверьтесь с этикетками относительно дозировки и мер безопасности. Избегайте применения карбарила или пиретроидов, которые, как правило, гораздо более токсичны для хищников, чем для паутинных клещей-вредителей.
Боярышник ржавый — FineGarpting
Боярышник ржавый
Не человек, а вопрос о ржавчине на боярышнике. Меня спросили, что с этим делать во время чата, и у меня не было времени, чтобы ответить полностью.Я считаю, что вопрос был сформулирован так, что человек спрашивал: «Что я могу распылить, чтобы избавиться от ржавчины». Давайте посмотрим на это, используя процесс принятия решений IPM.
Давайте сначала сделаем небольшой фон. Боярышники ( Crataegus spp. ) — это небольшие деревья или большие кустарники из семейства розовых, вырастающие примерно до 20-30 футов в зрелости. Они часто бывают многоствольными и произрастают в Северной Америке и лесах умеренного пояса Европы, Азии и Африки. В U.С., с некоторой путаницей в описаниях из-за легкости их скрещивания. Форма листьев различна, часто в пределах одного вида. Цветы и фрукты привлекают птиц, пчел и бабочек. Листва осенью часто бывает красочной. Цветки очень эффектные и обычно белые, появляются весной вслед за листвой. Ветви и веточки колючие и могут образовывать густые заросли. Фактически, боярышники иногда используются как живые изгороди, поскольку шипы отпугивают всех, кроме самых маленьких животных и птиц.Образцы растений нуждаются в обрезке, чтобы не допустить попадания воды и побегов. Водяные ростки и присоски более подвержены атакам насекомых и болезней из-за их «пышной и нежной» природы.
Насекомые-вредители — это прежде всего тля и чешуя. Боярышники могут быть восприимчивы к бактериальному ожогу, парше, мучнистой росе, пятнистости листьев энтомоспория и, конечно же, ржавчине. Боярышники часто проявляют устойчивость к одной или нескольким болезням на уровне вида или сорта. Боярышники, взятые как род, восприимчивы к примерно дюжине комплексов возбудителей ржавчины.Три наиболее распространенных — это ржавчина кедра-боярышника ( Gymnosporangium globosum ), ржавчина кедра-яблони ( G. juniperi-virginianae ) и ржавчина кедра-айвы ( G. clavipes ). Как следует из названия, у этих трех комплексов болезней есть альтернативные хозяева. Это означает, что споры ржавого гриба боярышника не поражают другие боярышники, а поражают красный кедр (можжевельник). Это споры можжевельника через один-два года после первоначального заражения, которые впоследствии повторно заражают боярышник.Серьезность повреждения боярышника зависит от того, какой комплекс ржавчины поражает дерево.
Наш первый шаг — выяснить именно , какой у нас грибок ржавчины. Возьмите образцы листьев, фруктов и любых пораженных веток и отнесите их в местный офис Службы поддержки кооперативов (CES) вашего округа для положительной идентификации. Вежливо и полезно позвонить в офис CES перед тем, как привезти образец, он скажет вам, что собирать, как его упаковать и когда доставить для диагностики.CES может потребоваться отправить образец в отдел патологии растений в университете земельных участков вашего штата, который является штаб-квартирой CES в вашем штате. Чтобы найти местный офис CES, введите название своего штата, а затем Cooperative Extension на странице поиска. Результаты веб-поиска приведут вас на домашнюю страницу CES в вашем штате, где вы сможете найти свой окружной офис. Вы также можете найти список в своей местной телефонной книге в разделе «Офисы округа».
Найдите приоритетные области и определите цели управления:
· Каково предназначение сада и как нам нужно управлять им, чтобы достичь этой цели? [Это строго орнамент, в основном еда, или их комбинация?]
· Является ли Боярышник центральной частью сада или он является частью смешанной группы деревьев? [Насколько хорошо видно отдельное дерево в саду? Это проблема только вы замечаете или посетители вашего сада тоже замечают проблему?]
Мониторинг:
· Это проблема, которая возникает у вас из года в год?
· Вы замечали (где-то записали), если болезнь в одни годы хуже, чем в другие?
· Каковы погодные и экологические условия, когда болезнь представляет собой проблему?
· Заметили ли вы локальные признаки болезни на других деревьях семейства розовых? (Яблоко, яблони, айва, груши, рябина и др.)
· Есть ли поблизости можжевельник (красный кедр)?
Порог — установить уровень травмы и порог лечения:
Первый вопрос здесь крайне важный!
· Насколько вас беспокоят симптомы болезни?
· В зависимости от того, какое заболевание ржавчиной присутствует, являются ли симптомы достаточно серьезными, чтобы повлиять на общее состояние дерева, или это скорее эстетическая проблема?
· Какие части растений поражаются болезнью? Листья, веточки, плоды, два или все три?
· «Предиктором серьезности» боярышников является количество галлов, присутствующих на восприимчивых можжевельниках, и их образование спор во время весеннего инфекционного периода.Помогла ли влажная весенняя погода можжевельникам произвести много спор или сухая весна оставила галлы в состоянии покоя?
· Есть ли поблизости уязвимые можжевельники? Вы можете следить за ними?
· СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ: Это момент в процессе принятия решений IPM, когда вы собираете информацию обо всех вариантах лечения этого конкретного заболевания. Действительно . . . соберите все из них, даже если вы думаете, что не будете использовать один, все равно запишите его.Это ваше «меню действий по лечению».
Монитор:
· Ищите восприимчивые можжевельники в пределах четверти мили, их много, несколько или всего несколько?
· Ищите симптомы ржавчины на других деревьях семейства розовых поблизости, они обеспечат дополнительный инокулят для можжевелового цикла болезни.
Достигнут порог лечения ?:
Имейте в виду, что «лечение» в IPM означает любую стратегию или тактику, которые вы используете для управления или борьбы с проблемой вредителей.
· Для боярышника достижение порога лечения — это прежде всего эстетическое решение. (Я говорил людям, что проблемы с пятнами на некоторых моих собственных растениях были вызваны не болезнью, а что листья были «пестрыми», и они купили это. В некоторых случаях, например, в тюльпанах, пестрота является результатом вирусов. , так технически … )
· Помогает ли боярышник сохранить цикл болезней, производя споры можжевельника, поражающие близлежащие плодовые деревья семейства розовых?
· Дерево со временем сокращается? Из сезона в сезон и из года в год.
Применить программу лечения:
Теперь мы подошли к сложной части, выбрав, что мы собираемся здесь делать.
Культурный:
· Удалите все уязвимые можжевельники в пределах одной мили. (Обычно это невозможно. Большинство спор можжевельника поступает с растений в пределах примерно мили. Споры можжевельника могут перемещаться более чем на 15 миль, чтобы заразить семейные деревья роз.)
· Удалить пораженный боярышник и заменить его видом или сортом, устойчивым к болезням ржавчины.(Убедитесь, что если вы выберете устойчивый к ржавчине боярышник, то он , а не , восприимчив к одной из других болезней, поражающих боярышник.)
· По возможности держите листву и ветви сухими весной. Это снизит уровень заражения.
Физические и механические:
· Обрезайте пораженные части растений боярышника, чтобы уменьшить количество спор, поражающих можжевельник. (Если в этом районе есть другие пораженные деревья, это не сработает.Он может быть эффективным средством улучшения внешнего вида растений в течение сезона.)
· Подрезайте галлы на уязвимых можжевельниках до того, как они начнут образовывать споры во время весенних дождей или орошения.
· Удалите дерево и замените его аналогичным деревом , а не из семейства розовых.
Биологический:
· В настоящее время не известно никаких биологических препаратов для контроля или предотвращения трех обсуждаемых здесь комплексов болезней ржавчины.
Образовательный:
· Диагностируйте болезнь.Вы должны быть уверены в том, что именно болезнь ржавчины вы хотите контролировать.
· Используя научное название, данное вам вместе с диагнозом болезни, поищите информацию в Интернете.
· Знание — это знание. На самом деле не имеет большого значения, откуда берется научная информация, ее можно адаптировать к вашему местоположению.
· Сможете ли вы жить с симптомами болезни? Если болезнь меняется из года в год по степени тяжести, возможно, вам удастся научиться с ней жить.Дополнением к этому является посадка устойчивых видов / разновидностей рядом с исходным боярышником. Через несколько лет вы можете удалить уязвимый боярышник и дать новому дереву вырасти самостоятельно.
Наименее токсичные пестициды как последнее средство:
Единственная рекомендация, которая попадает в эту категорию, — это использование серы в качестве фунгицида. Все остальные фунгициды, по нашему мнению, не попадают в категорию «наименее токсичных», особенно для декоративных растений. Все фунгициды требуют минимум 3-4 и максимум 10-12 применений фунгицида во время инфекционной стадии.Различия в применении будут зависеть от того, как долго длится влажная, теплая (от 45 o F до 75 o F) и ветреная весенняя погода.
Мы считаем, что многократные обработки боярышников каждый год, даже с использованием серы, могут оказать слишком сильное потенциально негативное воздействие на вас, вашу семью, домашних животных, диких животных, садовые растения и почву. Мы не рекомендуем обрабатывать боярышник или можжевельник от ржавчины в саду. Лучше всего удалить дерево и заменить его неродственным видом, который имеет такую же ландшафтную ценность, как боярышник.
Монитор для определения эффективности вашей программы лечения:
· Если вы выбрали устойчивый вид, как у него дела?
· Если вы удалили инфекционные галлы с можжевельника и очистили инокулят с боярышника (который поражает можжевельник), снизило ли это уровень заражения до приемлемого уровня?
· Возможно, вы решили «пока не предпринимать никаких действий» и посмотреть, сможете ли вы смириться с ситуацией.Это сработало для вас?
Следует ли продолжать мониторинг ?:
· Еще раз проверьте весной признаки раннего заражения и отметьте даты и погодные условия, которые привели к появлению признаков заражения.
· Следите за можжевельниками в конце лета на предмет признаков галлов, как старых, так и новых.
Что бы мы порекомендовали:
1. Оставьте это в покое, если вы можете переносить болезнь.Могут быть эстетические повреждения, но, в зависимости от того, какая у вас ржавчина, они могут быть не смертельными. Заболевание может колебаться из года в год, что способствует повышению уровня толерантности.
2. Удалите боярышник и замените его деревом, не принадлежащим к семейству розовых. Ваш местный CES и / или главные садовники могут дать некоторые рекомендации по видам, которые будут хорошо расти в вашем районе и имеют примерно такой же взрослый размер, как боярышник.
3. Удалите боярышник и замените его устойчивым видом / разновидностью боярышника.
Заключение:
Мы рассмотрели проблему ржавчины боярышника настолько тщательно, насколько смогли, используя процесс принятия решений IPM. Наши варианты были довольно ограничены, но мы пришли к выводу, что « устранит проблему вредителей в саду, удалив проблемное растение и заменив его более беззаботным видом».
Ржавчины боярышника | Новости садоводства и домашних вредителей
Боярышники ( Crataegus spp.) восприимчивы к кедрово-боярышниковой ржавчине, кедрово-айвовой ржавчине и кедрово-яблочной ржавчине. Ржавчина — это заболевание растений, вызываемое различными видами грибов, которые часто завершают свой жизненный цикл на двух растениях-хозяевах, в данном случае на кедре или можжевельнике, и на члене семейства розовых, таком как яблоко, яблоня, ягода, айва и боярышник. другие. Все три заболевания вызываются разными видами гриба Gymnosporangium .
Симптомы, вызванные тремя разными видами ржавчины, схожи.Спорыообразующие структуры, известные как галлы и эции, образуются на вечнозеленых и розовых растениях соответственно. Однако три разных вида ржавчины поражают разные части розового хозяина.
Ржавчина кедрово-боярышниковая поражает листья боярышника. Во время дождливой весенней погоды споры грибка переносятся с зараженного кедра или можжевельника на поверхность листьев боярышника, которые вскоре после заражения показывают многочисленные маленькие желтые пятна. По мере созревания пятна становятся оранжевыми и образуют мельчайшие темные точки в центре поражения.Позже в течение сезона на нижней поверхности листьев появляются небольшие белые трубчатые образования, называемые эциями. Эции — это структуры, производящие споры. Сильно пораженные листья преждевременно опадают. Веточки, колючки и плоды редко поражаются этой ржавчиной.
Кедр-Айва Ржавчина поражает плоды боярышника. После того, как споры грибов попадают на плоды, у них развиваются эции, маленькие трубчатые структуры, которые производят споры. Они придают пораженным плодам колючий вид, а в конце сезона они меняют цвет, так как покрываются оранжевыми спорами.Ржавчина айвы также поражает колючки и молодые веточки, вызывая опухоль, язвы и, в конечном итоге, гибель инфицированных тканей. Листья не подвержены этой ржавчине, которая считается самой разрушительной из трех.
Боярышники также подвержены кедрово-яблочной ржавчине, хотя и реже. В этом случае листья являются наиболее пораженными частями и проявляют симптомы, аналогичные описанным для кедрово-боярышниковой ржавчины. Иногда на плодах и веточках также могут появиться симптомы ржавчины.
Обычно, если деревья боярышника не подвергаются сильному стрессу, эта ржавчина не вызывает серьезных повреждений.
Для предотвращения возникновения этих болезней ржавчины применяют устойчивые к растениям сорта обоих растений-хозяев или чувствительные к растениям виды боярышника в местах, удаленных от кедров и можжевельников. Если эти вечнозеленые растения уже являются частью ландшафта, удалите и уничтожьте с них все галлы, а также все пораженные участки растений боярышника. (Галлы представляют собой опухолевидные наросты на ветвях. Когда они созревают, они набухают и образуют оранжевые студенистые структуры, напоминающие пальцы, на которых образуются споры.) Для уменьшения инфекции также могут применяться защитные фунгициды.Обработку следует проводить в середине весны, чтобы защитить новые листья от поражения спор ближайших можжевельников. Применение фунгицидов после появления симптомов ржавчины неэффективно.
Кедр Айва ржавчина эция на плоде боярышника.
Боярышник индийский | Информационный центр для дома и сада
Боярышник индийский ( видов Raphiolepis, ), используемый в качестве основы вечнозеленых растений.
Фото Карен Русс, © 2015 HGIC, Clemson Extension
Индийский боярышник ( видов и гибридов Rhaphiolepis, ) — это в основном низкорослые вечнозеленые цветущие кустарники.Обладая густой насыпью, они являются идеальными растениями, не требующими особого ухода, для использования в небольших садах и фундаментных насаждениях.
для взрослых Высота / ширина спинки
Большинство культурных сортов вырастают от 3 до 6 футов в высоту и примерно такой же ширины. Некоторые из них представляют собой большие кусты, из которых можно приучить форму небольшого дерева.
Элементы орнамента
Индийские боярышники выращивают из-за их привлекательной аккуратной формы с холмиками и гроздьями цветов. Ароматные, розовые или белые цветы, похожие на яблони, раскрываются гроздьями над листвой с середины апреля по май.Голубовато-черные ягоды появляются в конце лета и сохраняются всю зиму. Кожистые, темные вечнозеленые листья округлые, от 2 до 3 дюймов в длину, зимой становятся пурпурными.
Боярышник индийский ( видов Raphiolepis ) дает летом обильные пурпурно-черные плоды.
Фото Карен Русс, © 2015 HGIC, Clemson Extension
Использование в альбомной ориентации
Компактные сорта боярышника индийского подходят для использования в качестве фундаментных кустарников, в то время как более крупные сорта можно использовать для живых изгородей, массовых посадок или сортировки.
Индийский боярышник чувствителен к повреждениям холодом, и при выращивании в верхней части Южной Каролины их следует размещать в защищенных зонах.
Растения предпочитают солнце, хотя они и растут в полутени. Индийский боярышник предпочитает влажную, хорошо дренированную почву, но укоренившиеся кусты переносят засуху. Он устойчив к соленым брызгам и песчаным почвам и является хорошим выбором для прибрежных районов.
Обрезка требуется редко. Если необходима обрезка, ее следует проводить сразу после цветения.
Проблемы
Пятнистость листьев Entomosporium, вызываемая грибком Entomosporium mespili , является наиболее распространенным заболеванием боярышника индийского. Это наиболее разрушительно в периоды частых дождей весной и осенью.
Пятнистость листьев Entomosporium на боярышнике индийском ( Raphiolepis видов).
Фото Джои Уильямсона, © 2015 HGIC, Clemson Extension
Первые симптомы — крошечные круглые красные пятна на верхней и нижней сторонах молодых листьев.
Они расширяются и на сильно пораженных листьях сливаются, образуя большие пятна неправильной формы. Тяжелые инфекции могут привести к раннему опаданию листьев.
Замедлите распространение болезней, правильно расположив растения, чтобы улучшить движение воздуха. Поливайте кусты капельным орошением, а не дождеванием сверху. Если используются дождеватели, поливайте укоренившиеся растения только раз в неделю по мере необходимости в течение вегетационного периода и каждый раз поливайте один дюйм поливной воды. Зимой собирайте и выбрасывайте опавшие больные листья, а затем мульчируйте кусты.
Больные кусты можно опрыскивать даконилом (хлороталонилом), начиная с появления новых листьев весной и до начала июня. Опрыскивайте каждые десять дней в дождливую весеннюю погоду или каждые две недели в сухую весеннюю погоду. Осенью могут потребоваться дополнительные спреи. Следуйте указаниям на этикетке для обеспечения скорости и безопасности. В таблице 1 приведены примеры брендов и конкретных продуктов.
Зимние травмы стали более распространенными и были довольно серьезными зимой 2014-2015 годов, когда многие индийские боярышники в Южной Каролине были
.
Сильная дефолиация может произойти летом после тяжелого заражения пятнистостью листьев Entomosporium на индийском боярышнике ( Raphiolepis видов).
Фото Джои Уильямсона, © 2015 HGIC, Clemson Extension
убиты. Растения, ослабленные стрессами из-за неправильного удобрения и орошения, воздействия убийц газонных сорняков и болезней листвы, могут быть более склонны к повреждению в холодную погоду. Проверьте почву в ландшафтных грядках на предмет правильного удобрения.
Это же заболевание также поражает фотинию красноногих и груши (например, грушу Брэдфорд), но также может встречаться у пираканты, айвы и мушмулы. По этой причине фотинию с красным кончиком редко можно найти в продаже.
Лучший способ предотвратить пятнистость листьев на индийском боярышнике — это посадить отобранные устойчивые сорта (см. Ниже), выращивать их на открытом солнце и использовать капельное орошение.
Сорта
- «Черничный маффин» очень морозоустойчив, обладает хорошей устойчивостью к корневой гнили и болезням листвы. У него белые цветы и темно-синие плоды. Зимой листья становятся темно-пурпурными, если их выращивать на открытом солнце. R. umbellata .
- «Clara» — это белые цветки с красноватыми новообразованиями, которые перерастают в темно-зеленые.Он вырастает от 3 до 4 футов в высоту. Среднеустойчив к пятнистости листьев. Р. Индика .
- «Элеонора Табор ™» («Конор» PP9398) — сорт с розовыми цветками, который обладает очень хорошей устойчивостью к пятнам на листьях, если его не посадить менее чем за 6 часов на солнце. Вырастает до 3-5 футов в высоту. Р. Индика .
- ‘Eskimo’ морозостойкий до 5 ° F и проявляет очень высокую устойчивость к пятнистости листьев. «Эскимос» вырастает до 6 футов в высоту и 8 футов в ширину с белыми цветами. Р . x delacourii.
- «Очарование Джорджии» (PP9982) несет белые цветы и вырастает до 4 футов в высоту и 3 футов в ширину. Он имеет хорошую устойчивость к пятнистости листьев и морозоустойчив до 5 ° F.
- «Georgia Petite» (PP9983) несет соцветия светло-розового и белого цветов, вырастает до 2½ футов в высоту и 3 фута в ширину. Он имеет хорошую устойчивость к пятнистости листьев и морозоустойчив до 5 ° F. Это гибрид R . x delacourii.
- Gulf Green ™ («Минор») вырастает от 3 до 4 футов в высоту и от 3 до 4 футов в ширину с белыми цветами.
R. umbellata
- Indian Princess® (‘Monto’ PP5862) растет в компактной холмистой форме с розовыми цветками, которые переходят в белый цвет. Этот сорт — один из самых устойчивых к пятнистости листьев. Р. Индика .
- Majestic Beauty® («Montic» PP3349) вырастает до 8–10 футов или более и от 5 до 10 футов в ширину с ароматными светло-розовыми цветами. Его можно обучить как небольшое дерево. Крупные листья обладают хорошей устойчивостью к пятнистости листьев.
- Olivia ™ («Conia» PP9399) — один из наиболее устойчивых к болезням индийских боярышников.Он вырастает до 4 футов в высоту и от 4 до 5 футов в ширину с белыми цветами.
- Rosalinda® («Conda» PP9056) обычно выращивают в виде дерева, и его высота составляет от 10 до 12 футов, а ширина от 8 до 10 футов. R. indica.
- «Белоснежка» — это карликовая форма с раскидистым габитусом от 3 до 4 футов в высоту и от 4 до 6 футов в ширину. Цветки чисто-белые, а листья светло-зеленые. Обладает хорошей устойчивостью к пятнистости листьев. Р. Индика .
- Spring Sonata ™ («Wilcor» PP17972) вырастает до 4 футов в высоту и 5 футов в ширину с белыми цветами.Время цветения примерно на 2 недели позже, чем у других индийских боярышников. Р. Индика .
Эти сорта очень восприимчивы к пятнистости листьев:
- «Чародейка», также известная как «Пинки»
- «Очарование»
- «Вестник весны»
- «Вереск»
- «Весенний восторг»
- «Весна»
- «Белая чародейка»
Таблица 1. Фунгициды для борьбы с пятнистостью листьев энтомоспория на индийском боярышнике.
Активные ингредиенты | Примеры торговых марок и продуктов |
Хлороталонил | Bonide Fung-onil Универсальный концентрат фунгицидов Ferti-lome Широкий спектр фунгицидов для ландшафтов и садов GardenTech Daconil Fungicide Concentrate Hi-Yield Vegetable Vegetables, Flower, Fruit & Ornamental Fungicide Concentrate Ortho Ag Garden Liquid Concentrate Liquid Concentrate Концентрат фунгицидов для декоративных и овощных культур Концентрат даконила марки Tiger |
Миклобутанил | Spectracide Immunox Многоцелевой концентрат фунгицидов Ferti-lome F-Stop Концентрат фунгицидов для газонов и садов; & RTS 1 Monterey Fungi-max |
Пропиконазол | Ferti-lome жидкий концентрат системного фунгицида II Banner Maxx Fungicide Bonide Infuse Systemic Disease Control Concentrate; & RTS 1 Martin’s Honor Guard PPZ Quali-Pro Пропиконазол |
1 RTS = Готов к распылению (распылитель на конце шланга) |
Если этот документ не отвечает на ваши вопросы, обратитесь в HGIC по адресу hgic @ clemson.edu или 1-888-656-9988.
Кедрово-яблочная ржавчина | The Morton Arboretum
Существует несколько болезней кедра и ржавчины, которые проводят часть своего жизненного цикла на кедре восточном (Juniperus virginiana ) и других можжевельниках, а другую часть своего жизненного цикла — на яблонях, боярышнике и других представителях растений. семья Роуз. Оба хозяина необходимы грибку для завершения своего жизненного цикла. Три наиболее распространенных ржавчины, встречающихся в Иллинойсе, вызваны Gymnosporangium juniperi-virginianae (кедрово-яблочная ржавчина), G.globosum (ржавчина кедрово-боярышниковая) и G. clavipes (кедрово-айвовая ржавчина).
ЦИКЛ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Организм ржавчины проводит на можжевельнике полный год своего жизненного цикла. Во время второй весны, обычно во время цветения яблонь, галлы пропитываются дождем и набухают, образуя желеобразные усики (рога споры), которые выступают из галлов. Когда рога со спорами начинают сохнуть, споры высвобождаются и переносятся ветром к молодым, только что развивающимся листьям боярышника и других восприимчивых растений.Споры могут распространяться на расстоянии до 5 миль от можжевельника, но большинство инфекций развиваются в пределах нескольких сотен футов. Примерно через месяц после цветения яблони споры истощаются, и большинство листьев перестают быть восприимчивыми. Спустя 10–14 дней после заражения на верхних поверхностях пораженных листьев можно увидеть небольшие желтые пятна. Через несколько недель гриб появляется в виде оранжевых или коричневых пятен с волосковидными отростками на нижней стороне листа. В конце лета пятна ржавчины выпускают споры и переносятся на близлежащие можжевельники.
Кедровая ржавчина является наиболее распространенным из трех грибковых заболеваний ржавчины и поражает восприимчивые сорта яблок и яблонь. Он поражает листья, плоды и иногда молодые веточки. Альтернативное растение-хозяин, кедр красный восточный (Juniperus virginiana ), необходим для выживания гриба. Споры, образующиеся на растениях семейства розовых, заражают только растения можжевельника, а споры, происходящие от вечнозеленых растений-хозяев, заражают только растения семейства розовых. Повторные заражения кедрово-яблочной ржавчиной могут неприглядно и серьезно ослабить и разрушить декоративную ценность и здоровье восприимчивых растений.
Симптомы яблока и яблочного яблока
На листьях: В конце весны на верхней поверхности листьев появляются ярко-желтые / оранжевые пятна. Эти пятна постепенно увеличиваются, становясь заметными на нижней поверхности листьев в виде небольших выпуклостей. В середине лета эти поражения ржавчиной образуют волосовидные цилиндрические трубки (гифы), которые выделяют в воздух споры, которые переносятся к можжевельнику-хозяину. Зараженные листья яблок и яблонь могут опадать, а в засушливое лето дефолиация более выражена.Галлы, образующиеся на можжевельнике-хозяине, не проявляются до июля следующего года, и грибку требуется два года для завершения своего жизненного цикла.
На ветках: Ржавчина выглядит как набухший пробковый галл на приросте текущего года, обычно не более 1 дюйма в длину. Вздутие со временем развивает характерные цилиндрические плодовые тела. Серьезно пораженные веточки чахнут и могут погибнуть.
На плодах: Ржавчина вызывает пятна от желтого до оранжевого цвета, похожие на те, что встречаются на листьях, но пятна обычно намного больше.Заражение плода вызывает ухудшение качества плода или преждевременное опадание плода.
Симптомы можжевельника
В середине весны на хвое можжевельника, зараженном спорами в течение предыдущего года, образуются опухоли или галлы. Эти галлы имеют цвет от коричневого до тускло-красного, имеют шаровидную форму и могут варьироваться от размера горошины до дюйма и более в диаметре. По мере созревания на поверхности галлов обнаруживаются круглые ямки или углубления. После весенних дождей и влажной погоды на этих изъеденных ямками участках образуются желтые студенистые усики или рога со спорами.Усики быстро удлиняются и выделяют споры в сухую ветреную погоду после весенних дождей. Затем споры, образующиеся на можжевельнике, переносятся на яблоки, яблони и боярышники по мере появления их новых побегов.
В конце концов галлы высыхают, но остаются прикрепленными к дереву в течение нескольких лет, в результате чего отмирают некоторые маленькие веточки и кончики.
КЕДР-БОРОЖИНИЧНАЯ РЖАВНИЦА
Ржавчина кедрового боярышника очень похожа на кедровую ржавчину как по внешнему виду, так и по распространенности, но поражает более широкий круг растений семейства розовых.Тяжесть болезни обычно незначительна для яблонь и яблок (Malus sp.), Рябины (Sorbus) и груш (Pyrus), но может быть довольно серьезной для многих боярышников (Crataegus sp.).
Симптомы боярышника
На листьях: На ржавчине кедра-боярышника появляются большие желтые пятна. По мере созревания спор верхняя поверхность листьев становится желто-оранжевой или серо-коричневой. Когда ржавчина сильная, вся листва может стать ярко-желтой и преждевременно опадать. Пятна на листьях апельсина меньше на яблоке и яблоне.
На плодах и веточках: Деформация плодов и молодых веточек особенно серьезна у боярышника, но это повреждение обычно вызывается грибами ржавчины кедра и айвы, а не грибами ржавчины кедрового боярышника.
На можжевельнике: Галлы ржавчины кедрового боярышника меньше по размеру, чем галлы ржавчины кедра-яблони, менее симметричны и имеют более шоколадно-коричневый цвет. Галлы остаются на ветвях можжевельника в течение нескольких лет, где они продолжают производить споры, по сравнению с образованием спор кедрово-яблочной ржавчины за один сезон.
КЕДРА-АЙВА РЖАВЧИНЫ
Ржавчина кедра и айвы поражает айву ( Chenomeles ), ягодную ( Amelanchier ), боярышник ( Crataegus ), рябину ( Sorbus ) и многие другие растения семейства розовых. Хотя обычно она не так распространена, как ржавчина кедра и яблони, она вызывает наибольшие повреждения плодов, веток и шипов восприимчивых растений. В течение продолжительных периодов влажной погоды, когда температура колеблется от 50 до 75 градусов по Фаренгейту, серьезное заражение может произойти всего через четыре часа после первого контакта с листьями.
Симптомы листьев: В основном нет, иногда жилки или черешки будут вздутыми.
На ветках и шипах: На ветках и шипах появляются опухшие продолговатые язвы. В сырую погоду видны споры оранжевого или коричневого цвета.
У можжевельника: Веретеновидное набухание на ветках и ветвях можжевельника. Молодые ветви обычно опоясываются, затем отмирают. В сырую погоду более старые галлы покрываются массами студенистых рогов со спорами от оранжевого до коричневого цвета.Галлы могут образовывать рога спор в течение 4-6 лет, а иногда и дольше.
ВЕДЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ
Культурный контроль
Поскольку для этой болезни требуются два хозяина, разделение хозяев на расстояние в одну милю поможет снизить инфекцию. В идеале, чтобы свести к минимуму наличие болезней-хозяев, сажайте деревья и кустарники, устойчивые к болезням ржавчины. Есть много яблок, яблонь, боярышника и можжевельника, которые проявляют устойчивость к этим болезням. Публикация Morton Arboretum «Яблоки для домашнего пейзажа» предоставляет информацию о выборе яблонь.
Химический контроль
Защитные фунгициды могут применяться для минимизации инфекции. Необходимо сделать минимум три приложения. Эти применения защищают новые листья от спор, которые распространяются от можжевельника-хозяина в середине весны. Опрыскивание яблони, яблони и листвы боярышника после появления симптомов не имеет контролирующего эффекта.
Яблоки и яблони: начните опрыскивание, когда появятся новые приросты и цветочные бутоны покажут цвет, но еще не распустились. Повторите три-четыре раза с интервалом от 10 до 14 дней.
Боярышники:
Опрыскивайте по мере появления новых побегов и бутонов. Повторите 3-4 раза с обозначенными интервалами. Боярышник вашингтонский очень восприимчив к ржавчине айвы и образует заметные язвы на стебле, которые следует обрезать.
Можжевельники:
Начните опрыскивание чувствительных растений в начале июля и продолжайте через указанные интервалы до августа. Удалите галлы и язвы, чтобы уменьшить заражение альтернативных хозяев.
Обратитесь в Plant Clinic (630-719-2424 или plantclinic @ mortonarb.org) для получения текущих рекомендаций.
Кедрово-яблоневая ржавчина и родственные болезни ржавчины
Практика контроля культур
- Устойчив к пятнистости листьев и инфекциям плодов на яблоках, боярышнике, ягоде и других растениях семейства розоцветных. Они не оказывают существенного влияния на здоровье дерева, если не происходит потеря листьев.
- Не сажайте восточный красный кедр и можжевельник в пределах нескольких сотен ярдов от восприимчивых растений розоцветных. Это уменьшит проблемы с болезнями, но не устранит их полностью.
- Осматривайте близлежащие деревья можжевельника и красного кедра в конце зимы или ранней весной. Обрезайте и удалите коричневые древесные галлы, обнаруженные до того, как весной сформируются оранжевые студенистые структуры. Это поможет снизить уровень заражения близлежащих растений розоцветных.
- Обрезайте и удалите инфицированные ветки или ветви на растениях розоцветных, если они есть.
Устойчивые сорта
Устойчивые к ржавчине сорта боярышника найти сложно. Часто культурный сорт устойчив к одной из видов ржавчины (например, кедрово-яблочной ржавчине) и очень чувствителен (с большой вероятностью может быть заражен) к другой ржавчине (например, ржавчине боярышника).
По возможности сажайте устойчивые к болезням сорта яблони и яблони. Не сажайте сорта яблонь Бикон и Богатство в районах, где в прошлом ржавчина кедровых яблок была проблемой. Среди сортов яблок, обычно выращиваемых в Миннесоте, это единственные два, которые могут быть значительно повреждены ржавчиной.
Кедрово-яблоневые устойчивые к ржавчине сорта яблок и яблонь, выносливые в Миннесоте
Яблоко
- У камина
- Свобода
- Свобода
- Нова
- Easygro
- Новамак
- Красный бесплатно
Яблоко
- Адамс
- Адирондак
- Беверли
- Цукаты из яблок
- Долг
- Дональд Вайман
- Eleyi
- Эльвангерина
- Генри Коханки
- Бабье лето
- Лисет
- Леденец на палочке
- Mt.Беседка
- Наррагансет
- Ормистон Рой
- Персицифолистный
- Пурпурный принц
- Красный барон
- Красный драгоценный камень
- Робинсон
- Робуста
- Роялти
- Сарджент cv. Тина
- Сугроб
- Особое сияние
- Зуми
Ссылка: По материалам «Болезни деревьев и кустарников», Sinclair and Lyon, 2005.
Фунгициды
- Фунгициды не рекомендуются для защиты деревьев от заражения ржавчиной кедровой яблони и родственными ржавчинными грибами.Деревья и кустарники часто переносят инфекцию.
- У домашних садоводов нет фунгицидов, которые можно было бы использовать на деревьях, плоды которых будут съедены людьми.
- Доступны фунгициды для защиты деревьев и кустарников, которые используются только в декоративных целях.
- Фунгициды с активным ингредиентом Миклобутанил наиболее эффективны в предотвращении ржавчины. Также могут использоваться продукты из меди и серы.
- Фунгициды с активным ингредиентом Миклобутанил наиболее эффективны в предотвращении ржавчины. Также могут использоваться продукты из меди и серы.