Что такое КБЖУ, и как его рассчитать для похудения?
У приверженцев здорового образа жизни есть такая аббревиатура – КБЖУ. Расшифровывается она так:
- К – калории.
- Б – белки.
- Ж – жиры.
- У – углеводы.
Внимание! Баланс калорий и всех веществ обеспечивается нормальным питанием и поддерживает в норме здоровье и вес.
Инструкция по расчету базального количества энергии
Для подсчета КБЖУ необходимо изначально определиться с базовыми параметрами:
- вес в кг;
- рост в см;
- возраст.
В первую очередь следует рассчитать базальное количество энергии – то, которое тратит организм без всяких дополнительных нагрузок на работу всех систем, просто в состоянии покоя.
Существуют две формулы для расчета базальной энергии. Лучше использовать обе.
Формула Харриса-Бенедикта
Формула выглядит следующим образом:
655,1 + (9.6 х массу тела в кг) + (1.85 х рост) — (возраст х 4.68). Результаты меняются в зависимости от веса и возраста, но, в среднем, базальное число составляет 1200–1400 ккал.
Формула Миффлина Сан-Жеора
Здесь считать необходимо так:
10 х вес + 6.25 х рост + 5 х возраст — 161.
Обычно две формулы имеют в результатах небольшую разницу примерно в 100 калорий. Какой из них пользоваться не столь важно.
Внимание! Самое важное для тех, кто желает похудеть – меньше калорий, чем нужно для базового обмена веществ, употреблять нельзя. Так вы не худеете, а наносите непоправимый вред здоровью.
Для эффективного похудения важно ускорить обменные процессы в организме и вывести лишние токсины. С этими задачами справляется Фиточай из диких трав № 1 (Очищение и дренаж) — Baikal Tea Collection с сенной, крушиной, курильским чаем и клевером. Этот травяной напиток поможет обрести лёгкость и эффективно расходовать энергию.
Контроль аппетита — ещё одна важная задача при похудении. Эта работа создана для хрома в составе комплекса от Siberian Wellness — Хромлипаза — Siberian Super Natural Sport. Он регулирует выработку инсулина и нормализует уровень глюкозы в крови, благодаря чему уменьшается чувство голода и пропадает тяга к сладкому
Коэффициент физической активности
На следующем этапе необходимо уточнить коэффициент физической активности. Он зависит от того, чем человек занимается, какой у него тип работы:
- сидячая работа – 1.2;
- сидячая плюс легкие виды спорта до трех раз в неделю – 1.3;
- работа на ногах до 12 часов без тяжестей – 1.5;
- сидячий труд и спорт больше трех раз в неделю – 1.4;
- работа на ногах и интенсивный спорт – 1.6;
- сидячая работа и спорт 5 дней в неделю – 1.6;
- работа на ногах до 12 часов плюс спорт интенсивный 5 раз в неделю – 1.9;
- домохозяйки – 1.3;
- хозяйки с наличием огорода – 1.5.
На этот коэффициент нужно умножить базовую цифру, которая посчитана выше. Получится количество калорий, которое необходимо для поддержания формы.
Дефицит калорий для похудения
Чтобы правильно похудеть и при этом не навредить здоровью, от полученной цифры нужно рассчитать количество калорий, при котором будет их небольшой дефицит. Для похудения необходимо снизить итоговый уровень калорий на 10%. Снижение на 15–20% – это уже приличный дефицит. Этот показатель считается критическим и ниже него опускаться нельзя.
Например, базовый уровень калорий 1300, коэффициент 1. 4. Это означает, что человеку для поддержания формы нужно в сутки употреблять 1820 ккал. Для похудения достаточно снизить калорийность до 1638 ккал. Ниже, чем 1456 ккал, опускаться нельзя, это опасно для здоровья.
Баланс БЖУ
При расчете нужно помнить, что следует не только набирать строго определенное количество калорий, но и соблюдать баланс жиров, углеводов и белка. Состав не менее важен при похудении, чем калорийность. При подсчете БЖУ следует помнить, что:
- 1 г Б – 4 кал;
- 1 г Ж – 9 кал;
- 1 г У – 4 кал.
Внимание! По соотношению БЖУ нормой считается 30% белка, 20% жиров и 50% углевода. Соответственно следует взять свою суточную норму калорий и распределить, сколько в ней должно быть всех важных элементов.
Например, при норме 2000 калорий в сутки в рационе должно быть ежедневно:
- углеводов – 2000 х 0.5:4 = 250 грамм;
- белка – 2000 х 0.3:4=150 грамм;
- жиров – 2000 х 0.2:9 = 44 грамма.
В качестве полезного перекуса добавьте в рацион питательный коктейль Какао и имбирь — Yoo Gо, богатый витаминами, аминокислотами и полезными жирами. Каждая порция — это полноценный полезный перекус, наполненный пищевыми волокнами, омега-3 ПНЖК, белком и L-карнитином. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.
Внимание! Для идеальных расчетов нужно учитывать, что в приготовленной еде немного другая калорийность и соотношение БЖУ. Особенно это касается жареной на масле пищи.
Расчет КБЖУ при похудении помогает составить максимально сбалансированное меню, помогающее сбросить вес без всякого вреда для организма. Женщина может составить диету, которая не будет ее изнурять, и ей не придется голодать для стройности фигуры.
что это такое и как посчитать правильно
Каждый, кто хочет принять все принципы пп, изучая правильное питание, сталкивается периодически с таким понятием как КБЖУ и необходимостью рассчитать кбжу для себя лично. Как и всё непонятное, этот “страшный зверь” может отпугнуть, я же предлагаю с ним познакомиться поближе. Будем разбирать всё о КБЖУ — что это такое и как считать, зачем оно нужно и что входит в понятие подсчётов и баланса.
Определения и принципы КБЖУ
КБЖУ — это аббревиатура, прижившаяся в кругах пп-шников, худеющих или же, наоборот, набирающих вес:
- К — калории;
- Б — белки;
- Ж — жиры;
- У — углеводы.
Почему именно КБЖУ — не понятно, мне, например, БЖУК или ЖБУК нравится больше — звучит смешнее. Но имеем, что имеем… Надеюсь, теперь ясно, что мы подразумеваем под этими буквами.
Осталось выяснить как посчитать кбжу для похудения, набора веса и поддержания.
Зачем нужен подсчет кбжу?
Есть диеты, которые отвергают необходимость подсчета количества белка, жира, углевода, мол, важна только пищевая ценность, а откуда мы получим её — дело десятое. Они и называются “подсчёт калорий” и т.п.
Принцип в том, чтоб не обращать внимания на баланс белков-жиров-углеводов, а просто употреблять подходящую для похудения норму калорий.
Теоретически всё верно — кушаем меньше, чем тратим. Но знаете, чем чревато такое упрощение? В лучшем случае вы получите фигуру skinny fat — когда в одежде ты выглядишь стройной, а без неё видно, насколько обрюзгшее тело, ведь там жир преобладает над мышцами. Также это может вылиться в проблемы со здоровьем. Да и метаболизм, если подсчитывать не кбжу, а калории, замедляется — пройдет несколько месяцев и вы будете поправляться даже от половинки конфеты! Кроме того неправильный баланс бжу — одна из причин, почему хочется кушать, даже если вы сыты.
Нормы и формулы
Теперь перейдём непосредственно к цифрам.
Для каждого человека будет своя индивидуальная норма КБЖУ. Проще всего посчитать её при помощи наших онлайн-калькуляторов.
Причём, эти данные меняются со временем!
На подсчёт влияет несколько факторов:
- пол и возраст;
- какой образ жизни вы ведёте в данный момент;
- хотите вы похудеть, набрать вес или поддержать его;
- какой метаболизм.
На основе всех этих показателей диетологи составляют разные формулы подсчёта. Мне нравится сначала высчитать величину основного обмена веществ (ВОО) по формуле Миффлина — Сан Жеора (Маффина-Джеора), а потом на её основе считать нужные на данном этапе калории.
Выглядит это так:
- Женский вариант ВОО = 9,99 х вес в кг +6,25 х рост в см — 4,92х возраст в годах — 161
- Мужской вариант ВОО = 9,99 х вес в кг +6,25 х рост в см — 4,92х возраст в годах + 5
Получается определённое количество калорий — это мы столько тратим, даже если просто лежим и шевелим только пальцами на ноге (сейчас у меня это 1460 ккал).
Получившуюся цифру обязательно умножаем на так называемый коэффициент активности (КА):
- если у вас сидячая работа и никакого спорта, то КА = 1,2;
- при небольших физнагрузках 2 р в неделю — 1,4;
- 4-5 тренировок или же работа “на ногах” — 1,46;
- интенсивные тренировки по будням — 1,55;
- ежедневные тренировки в зале — 1,63
- двухразовые ежедневные тренировки — 1,72
- тяжелая физическая работа или интенсивные тренировки дважды в день — 1,9.
КБЖУ: расчёт для похудения, набора веса и поддержания
Для примера возьму свои показатели и рассчитаю суточную потребность в калориях:
1460х1,46=2100 ккал
Вот именно столько мне нужно есть, чтобы вес оставался в норме.
Для снижения веса просто отнимаем 10%, а для набора прибавляем столько же. Почему именно 10%, а не 20, 30? Да потому, что так организм постепенно будет меняться, привыкая к новым нормам. То есть всё пройдёт гармонично, без стрессов, которые могут спровоцировать и зажоры, и плохое настроение, и эффект плато. В цифрах получается такая картина:
2100 — 10% (+10%)= 1890 ккал и 2310 ккал
Будем подразумевать, что набор меня не интересует пока, я хочу узнать, как рассчитать кбжу для похудения.
Чётко придерживаться этой цифры сложно, поэтому есть в расчётах кбжу понятие “коридор калорий”: нижний предел — это “- 250 ккал”, а верхний — “+100”. Значит рацион мне надо продумывать так, чтобы в сутки получалось от 1630 до 1990 ккал. Наесть на такое количество ккал нужно ещё постараться.
Но мы же помним, что калории — это только первая буква аббревиатуры, важны и все остальные, а конкретно — баланс БЖУ. Если учесть, что все белки, жиры и углеводы составляют 100% рациона, то эти проценты нужно уметь распределять так, чтобы не было никакого вреда для здоровья.
Диетологи советуют разные формулы — и 30-30-40 и 20-30-50 и даже 20-20-60. Мне больше нравится первый вариант — 30% белка 30% жиров и 40% углеводов. Выбирая для себя, ориентируйтесь на такие принципы:
- количество белка должно быть в пределах 20-35%. Учитывайте, что в числах это составляет от 0,7 до 2 г на 1 кг вашего веса в данный момент. Продукты, богатые белком, мы уже знаем;
- жиров считаем столько, чтобы меню на день было не менее 35 г, в процентах это — 25-35;
- углеводы (помним, что сложные — в приоритете) — 40-55%.
Как считать КБЖУ правильно
Я могу мучать вас математикой и дальше, но не буду изобретать велосипед — уже разработаны целые сервисы в интернете по подсчёту кбжу, в том числе и конкретного блюда, меню и т.д. Не стану рекламировать какой-то определённый, скажу только, что это очень удобно!
Напоследок хочется напомнить: при подсчете КБЖУ для похудения не забывайте об основных принципах ПП, тогда и фигура будет долго оставаться стройной, и здоровье от этого никак не пострадает!
Таблицы БЖУ и калорийности продуктов питания на 100 грамм
В таблицах представлена информация об энергетической ценности, количестве белков, жиров и углеводов на 100 грамм каждого продукта или на 100 мл для напитков. Содержание нутриентов представлено в граммах, калорийность — в килокалориях (ккал). На этикетках большинства продаваемых продуктов питания их энергетическая ценность обозначена именно в этих единицах.
Эти данные помогут контролировать количество калорий, потребляемых в течение дня. Однако, необходимо понимать, что калорийность продуктов и, следовательно, содержание БЖУ, зависит от ряда факторов, а именно: от сорта, от особенности техпроцесса у различных производителей, от рецептуры и способа приготовления, от погодных условий, если речь идет о продуктах растительного происхождения. Поэтому, при самостоятельных расчетах, иногда можно получить несколько усредненный результат.
Все пищевые продукты сгруппированы в отдельные таблицы с возможностью выборки и сортировки. Для поиска сразу по всем таблицам воспользуйтесь функционалом браузера: пункт меню «найти», либо сочетание клавиш Ctrl+F.
Фрукты, сухофрукты и ягоды
Внимание! Чтобы увидеть всю таблицу, выберите «Показать 100 записей» или воспользуйтесь кнопками «Предыдущая» и «Следующая» для просмотра таблицы по частям.
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Абрикосы | 46 | 0,9 | 0 | 10,5 |
Авокадо | 223 | 1,9 | 23,5 | 6,7 |
Айва | 38 | 0,6 | 0 | 8,9 |
Алыча | 34 | 0,2 | 0 | 7,4 |
Ананас | 48 | 0,4 | 0 | 11,8 |
Апельсин | 38 | 0,9 | 0 | 8,4 |
Арбуз | 38 | 1 | 0 | 8 |
Бананы | 91 | 1,5 | 0 | 22,4 |
Брусника | 40 | 0,7 | 0 | 8,6 |
Виноград | 69 | 0,4 | 0 | 17,5 |
Вишня | 49 | 0,8 | 0 | 11,3 |
Вишня (сушёная) | 292 | 1,5 | 0 | 73 |
Голубика | 37 | 1 | 0 | 7,7 |
Гранат | 52 | 0,9 | 0 | 11,8 |
Грейпфрут | 35 | 0,9 | 0 | 7,3 |
Груша | 42 | 0,4 | 0 | 10,7 |
Груша (сушёная) | 246 | 2,3 | 0 | 62,1 |
Ежевика | 33 | 2 | 0 | 5,3 |
Земляника | 41 | 1,8 | 0 | 8,1 |
Изюм с косточкой (сушёный) | 276 | 1,8 | 0 | 70,9 |
Изюм кишмиш (сушёный) | 279 | 2,3 | 0 | 71,2 |
Инжир | 56 | 0,7 | 0 | 13,9 |
Калина | 32 | 0,5 | 0 | 4,6 |
Киви | 61 | 1 | 0 | 11 |
Кизил | 45 | 1 | 0 | 9,7 |
Клюква | 28 | 0,5 | 0 | 4,8 |
Крыжовник | 44 | 0,7 | 0 | 9,9 |
Курага | 272 | 5,2 | 0 | 65,9 |
Лимон | 31 | 0,9 | 0 | 3,6 |
Мандарин | 38 | 0,8 | 0 | 8,6 |
Малина | 41 | 0,8 | 0 | 9 |
Морошка | 31 | 0,8 | 0 | 6,8 |
Облепиха | 30 | 0,9 | 0 | 5,5 |
Персики | 44 | 0,9 | 0 | 10,4 |
Персики (сушёные) | 275 | 3,0 | 0 | 68,5 |
Рябина садовая | 58 | 1,4 | 0 | 12,5 |
Рябина черноплодная | 54 | 1,5 | 0 | 12 |
Слива садовая | 43 | 0,8 | 0 | 9,9 |
Слива сушёная (чернослив) | 264 | 2,3 | 0 | 65,6 |
Смородина белая | 39 | 0,3 | 0 | 8,7 |
Смородина красная | 38 | 0,6 | 0 | 8 |
Смородина черная | 40 | 1,0 | 0 | 8,0 |
Урюк | 278 | 5 | 0 | 67,5 |
Финики | 281 | 2,5 | 0 | 72,1 |
Хурма | 62 | 0,5 | 0 | 15,9 |
Черешня | 52 | 1,1 | 0 | 12,3 |
Черника | 40 | 1,1 | 0 | 8,6 |
Шиповник свежий | 101 | 1,6 | 0 | 24 |
Шиповник (сушеный) | 253 | 4,0 | 0 | 60 |
Шелковица | 53 | 0,7 | 0 | 12,7 |
Яблоки | 46 | 0,4 | 0 | 11,3 |
Яблоки (сушёные) | 273 | 3,2 | 0 | 68 |
Зелень и овощи
Внимание! Чтобы увидеть всю таблицу, выберите «Показать 50 записей» или воспользуйтесь кнопками «Предыдущая» и «Следующая» для просмотра таблицы по частям.
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Баклажаны | 24 | 0,6 | 0,1 | 5,5 |
Брюква | 37 | 1,2 | 0,1 | 8,1 |
Горошек зеленый | 72 | 5,0 | 0,2 | 13,3 |
Кабачки | 27 | 0,6 | 0,3 | 5,7 |
Капуста белокочанная | 28 | 1,8 | 0 | 5,4 |
Капуста краснокочанная | 31 | 1,8 | 0 | 6,1 |
Капуста цветная | 29 | 2,5 | 0 | 4,9 |
Картофель | 83 | 2 | 0,1 | 19,7 |
Лук зеленый (перо) | 22 | 1,3 | 0 | 4,3 |
Лук порей | 40 | 3 | 0 | 7,3 |
Лук репчатый | 43 | 1,7 | 0 | 9,5 |
Морковь красная | 33 | 1,3 | 0,1 | 7 |
Огурцы грунтовые | 15 | 0,8 | 0 | 3 |
Огурцы парниковые | 10 | 0,7 | 0 | 1,8 |
Перец зеленый сладкий | 23 | 1,3 | 0 | 4,7 |
Перец красный сладкий | 27 | 1,3 | 0 | 5,7 |
Петрушка (зелень) | 45 | 3,7 | 0 | 8,1 |
Петрушка (корень) | 47 | 1,5 | 0 | 11 |
Ревень (черешковый) | 16 | 0,7 | 0 | 2,9 |
Редис | 20 | 1,2 | 0 | 4,1 |
Редька | 34 | 1,9 | 0 | 7 |
Репа | 28 | 1,5 | 0 | 5,9 |
Салат | 14 | 1,5 | 0 | 2,2 |
Свекла | 48 | 1,7 | 0 | 10,8 |
Томаты (грунтовые) | 19 | 0,6 | 0 | 4,2 |
Томаты (парниковые) | 14 | 0,6 | 0 | 2,9 |
Зелёная фасоль | 32 | 4 | 0 | 4,3 |
Хрен | 71 | 2,5 | 0 | 16,3 |
Черемша | 34 | 2,4 | 0 | 6,5 |
Чеснок | 106 | 6,5 | 0 | 21,2 |
Шпинат | 21 | 2,9 | 0 | 2,3 |
Щавель | 28 | 1,5 | 0 | 5,3 |
Грибы и бобовые
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Белые (свежие) | 25 | 3,2 | 0,7 | 1,6 |
Белые (сушёные) | 209 | 27,6 | 6,8 | 10 |
Бобы | 58 | 6 | 0,1 | 8,3 |
Горох лущеный | 323 | 23 | 1,6 | 57,7 |
Горох цельный | 303 | 23 | 1,2 | 53,3 |
Подберезовики (свежие) | 31 | 2,3 | 0,9 | 3,7 |
Подосиновики (свежие) | 31 | 3,3 | 0,5 | 3,4 |
Соя | 395 | 34,9 | 17,3 | 26,5 |
Сыроежки (свежие) | 17 | 1,7 | 0,3 | 1,4 |
Фасоль | 309 | 22,3 | 1,7 | 54,5 |
Чечевица | 310 | 24,8 | 1,1 | 53,7 |
Яйца
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Яйцо куриное | 157 | 12,7 | 11,5 | 0,7 |
Яичный порошок | 542 | 45 | 37,3 | 7,1 |
Сухой белок | 336 | 73,3 | 1,8 | 7 |
Сухой желток | 623 | 34,2 | 52,2 | 4,4 |
Яйцо перепелиное | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 |
Рыба и морепродукты
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Бычки | 145 | 12,8 | 8,1 | 5,2 |
Горбуша | 147 | 21 | 7 | 0 |
Икра кеты зернистая | 251 | 31,6 | 13,8 | 0 |
Икра лещевая пробойная | 142 | 24,7 | 4,8 | 0 |
Икра минтаевая пробойная | 131 | 28,4 | 1,9 | 0 |
Икра осетровая зернистая | 203 | 28,9 | 9,7 | 0 |
Камбала | 88 | 16,1 | 2,6 | 0 |
Кальмар | 75 | 18 | 0,3 | 0 |
Карась | 87 | 17,7 | 1,8 | 0 |
Карп | 96 | 16 | 3. 6 | 0 |
Кета | 138 | 22 | 5.6 | 0 |
Корюшка | 91 | 15.5 | 3.2 | 0 |
Краб | 69 | 16 | 0,5 | 0 |
Креветка | 83 | 18 | 0,8 | 0 |
Креветка дальневосточная | 134 | 28,7 | 1,2 | 0 |
Ледяная | 75 | 15.5 | 1.4 | 0 |
Лещ | 105 | 17.1 | 4.1 | 0 |
Семга | 219 | 20.8 | 15.1 | 0 |
Макрурус | 60 | 13.2 | 0.8 | 0 |
Минога | 166 | 14.7 | 11.9 | 0 |
Минтай | 70 | 15.9 | 0.7 | 0 |
Мойва | 157 | 13.4 | 11.5 | 0 |
Морская капуста | 5 | 0,9 | 0,2 | 3 |
Навага | 73 | 16.1 | 1 | 0 |
Налим | 81 | 18.8 | 0.6 | 0 |
Нототения мраморная | 156 | 14.8 | 10.7 | 0 |
Окунь морской | 117 | 17.6 | 5.2 | 0 |
Окунь речной | 82 | 18.5 | 0.9 | 0 |
Осётр | 164 | 16.4 | 10.9 | 0 |
Палтус | 103 | 18.9 | 3 | 0 |
Паста «Океан» | 137 | 18,9 | 6,8 | 0 |
Печень трески | 613 | 4,2 | 65,7 | 0 |
Путассу | 72 | 16.1 | 0.9 | 0 |
Рыба-сабля | 110 | 20.3 | 3.2 | 0 |
Рыбец каспийский | 98 | 19.2 | 2.4 | 0 |
Сазан | 121 | 18.4 | 5.3 | 0 |
Сайра крупная | 262 | 18.6 | 20.8 | 0 |
Сайра мелкая | 143 | 20. 4 | 0.8 | 0 |
Салака | 121 | 17.3 | 5.6 | 0 |
Сельдь | 242 | 17.7 | 19.5 | 0 |
Сиг | 144 | 19 | 7.5 | 0 |
Скумбрия | 153 | 18 | 9 | 0 |
Сом | 144 | 16.8 | 8.5 | 0 |
Ставрида | 119 | 18.5 | 5 | 0 |
Стерлядь | 320 | 17 | 6.1 | 0 |
Судак | 83 | 19 | 0.8 | 0 |
Трепанг | 35 | 7,3 | 0,6 | 0 |
Треска | 75 | 17.5 | 0.6 | 0 |
Тунец | 96 | 22,7 | 0,7 | 0 |
Угольная рыба | 158 | 13.2 | 11.6 | 0 |
Угорь морской | 94 | 19.1 | 1.9 | 0 |
Угорь | 333 | 14.5 | 30.5 | 0 |
Хек | 86 | 16.6 | 2.2 | 0 |
Щука | 82 | 18.8 | 0.7 | 0 |
Язь | 117 | 18.2 | 0.3 | 0 |
Мясо, субпродукты, птица
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Баранина | 203 | 16,3 | 15,3 | 0 |
Бараньи Почки | 77 | 13,6 | 2,5 | 0 |
Баранья Печень | 101 | 18,7 | 2,9 | 0 |
Баранье Сердце | 82 | 13,5 | 2,5 | 0 |
Говядина | 187 | 18,9 | 12,4 | 0 |
Говяжьи Мозги | 124 | 9,5 | 9,5 | 0 |
Говяжья Печень | 98 | 17,4 | 3,1 | 0 |
Говяжьи Почки | 66 | 12,5 | 1,8 | 0 |
Говяжье Вымя | 173 | 12,3 | 13,7 | 0 |
Говяжье Сердце | 87 | 15 | 3 | 0 |
Говяжий Язык | 163 | 13,6 | 12,1 | 0 |
Гусятина | 364 | 16,1 | 33,3 | 0 |
Индейка | 197 | 21,6 | 12 | 0,8 |
Конина | 143 | 20,2 | 7 | 0 |
Кролик | 199 | 20,7 | 12,9 | 0 |
Курятина | 165 | 20,8 | 8,8 | 0,6 |
Почки свиные | 80 | 13 | 3,1 | 0 |
Печень свиная | 108 | 18,8 | 3,6 | 0 |
Свинина нежирная | 316 | 16,4 | 27,8 | 0 |
Свинина жирная | 489 | 11,4 | 49,3 | 0 |
Сердце свиное | 89 | 15,1 | 3,2 | 0 |
Телятина | 90 | 19,7 | 1,2 | 0 |
Утятина | 346 | 16,5 | 61,2 | 0 |
Цыплята | 156 | 18,7 | 7,8 | 0,4 |
Язык свиной | 208 | 14,2 | 16,8 | 0 |
Колбасные изделия, мясные консервы
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Вареная колбаса Диабетическая | 254 | 12,1 | 22,8 | 0 |
Вареная колбаса Диетическая | 170 | 12,1 | 13,5 | 0 |
Вареная колбаса Докторская | 260 | 13,7 | 22,8 | 0 |
Вареная колбаса Любительская | 301 | 12,2 | 28 | 0 |
Вареная колбаса Молочная | 252 | 11,7 | 22,8 | 0 |
Вареная колбаса Отдельная | 228 | 10,1 | 20,1 | 1,8 |
Вареная колбаса Телячья | 316 | 12,5 | 29,6 | 0 |
Варено-копчёная Любительская | 420 | 17,3 | 39 | 0 |
Варено-копчёная Сервелат | 360 | 28,2 | 27,5 | 0 |
Ветчина | 279 | 22,6 | 20,9 | 0 |
Грудинка сырокопчёная | 632 | 7,6 | 66,8 | 0 |
Говядина тушёная | 232 | 16,8 | 18,3 | 0 |
Завтрак туриста (говядина) | 176 | 20,5 | 10,4 | 0 |
Завтрак туриста (свинина) | 206 | 16,9 | 15,4 | 0 |
Колбасный фарш | 213 | 15,2 | 15,7 | 2,8 |
Корейка сырокопчёная | 467 | 10,5 | 47,2 | 0 |
Сардельки Свиные | 332 | 10,1 | 31,6 | 1,9 |
Сосиски Молочные | 277 | 12,3 | 25,3 | 0 |
Сосиски Русские | 220 | 12 | 19,1 | 0 |
Сосиски Свиные | 324 | 11,8 | 30,8 | 0 |
Полукопчёная Краковская | 466 | 16,2 | 44,6 | 0 |
Полукопчёная Минская | 259 | 23 | 17,4 | 2,7 |
Полукопчёная Полтавская | 417 | 16,4 | 39 | 0 |
Полукопчёная Украинская | 376 | 16,5 | 34,4 | 0 |
Свинина тушёная | 349 | 14,9 | 32,2 | 0 |
Сырокопчёная Любительская | 514 | 20,9 | 47,8 | 0 |
Сырокопчёная Московская | 473 | 24,8 | 41,5 | 0 |
Молочные продукты
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Брынза из коровьего молока | 260 | 17,9 | 20,1 | 0 |
Йогурт нат. 1.5% жирности | 51 | 5 | 1,5 | 3,5 |
Кефир нежирный | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 |
Кефир жирный | 59 | 2,8 | 3,2 | 4,1 |
Молоко | 58 | 2,8 | 3,2 | 4,7 |
Молоко ацидофильное | 83 | 2,8 | 3,2 | 10,8 |
Молоко сухое цельное | 475 | 25,6 | 25 | 39,4 |
Молоко сгущёное | 135 | 7 | 7,9 | 9,5 |
Молоко сгущёное с сахаром | 315 | 7,2 | 8,5 | 56 |
Простокваша | 58 | 2,8 | 3,2 | 4,1 |
Ряженка | 85 | 3 | 6 | 4,1 |
Сливки 10% | 118 | 3 | 10 | 4 |
Сливки 20% | 205 | 2,8 | 20 | 3,6 |
Сметана 10% | 116 | 3 | 10 | 2,9 |
Сметана 20% | 206 | 2,8 | 20 | 3,2 |
Сырки и масса творожные особые | 340 | 7,1 | 23 | 27,5 |
Сыр российский | 371 | 23,4 | 30 | 0 |
Сыр голландский | 361 | 26,8 | 27,3 | 0 |
Сыр швейцарский | 396 | 24,9 | 31,8 | 0 |
Сыр пошехонский | 334 | 26 | 26,5 | 0 |
Сыр плавленный | 226 | 24 | 13,5 | 0 |
Творог жирный | 226 | 14 | 18 | 1,3 |
Творог полужирный | 156 | 16,7 | 9 | 1,3 |
Творог нежирный | 86 | 18 | 0,6 | 1,5 |
Мучные изделия, крупы
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Баранки | 312 | 10,4 | 1,3 | 68,7 |
Гречневая ядрица | 329 | 12,6 | 2,6 | 68 |
Гречневая продел | 326 | 9,5 | 1,9 | 72,2 |
Геркулес | 355 | 13,1 | 6,2 | 65,7 |
Крахмал картофельный | 300 | 0,1 | 0,0 | 79,6 |
Кукурузная крупа | 335 | 8,3 | 1,2 | 75 |
Манная крупа | 326 | 11,3 | 0,7 | 73,3 |
Мука пшеничная высшего сорта | 327 | 10,3 | 0,9 | 74,2 |
Мука пшеничная I сорта | 329 | 10,6 | 1,3 | 73,2 |
Мука пшеничная II сорта | 328 | 11,7 | 1,8 | 70,8 |
Мука ржаная | 326 | 6,9 | 1,1 | 76,9 |
Овсяная | 345 | 11,9 | 5,8 | 65,4 |
Перловая | 324 | 9,3 | 1,1 | 73,7 |
Пшено | 334 | 12 | 2,9 | 69,3 |
Пшеничная «Полтавская» | 325 | 12,7 | 1,1 | 70,6 |
Рисовая | 323 | 7 | 0,6 | 73,7 |
Сдобная выпечка | 297 | 7,6 | 4,5 | 60 |
Сушки | 330 | 11 | 1,3 | 73 |
Сухари пшеничные | 331 | 11,2 | 1,4 | 72,4 |
Сухари сливочные | 397 | 8,5 | 10,6 | 71,3 |
Толокно | 357 | 12,2 | 5,8 | 68,3 |
Хлеб ржаной | 214 | 4,7 | 0,7 | 49,8 |
Хлеб пшен. из муки I сорта | 254 | 7,7 | 2,4 | 53,4 |
Ячневая | 322 | 10,4 | 1,3 | 71,7 |
Орехи
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Абрикосовая косточка | 440 | 14 | 27,7 | 56,3 |
Арахис (земляной орех) | 551 | 26,3 | 45,2 | 9,8 |
Грецкий орех | 648 | 13,8 | 61,3 | 10,2 |
Кедровый орех | 270 | 21 | 63,9 | 15,1 |
Миндаль | 645 | 18,6 | 57,7 | 13,6 |
Семя подсолнечника | 577 | 20,7 | 52,9 | 4 |
Фисташки | 318 | 18 | 16 | 54 |
Фундук | 704 | 16,1 | 66,9 | 9,9 |
Кондитерские изделия, сладости
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Вафли с фруктовыми начинками | 342 | 3,2 | 2,8 | 80,1 |
Вафли с жировыми начинками | 530 | 3,4 | 30,2 | 64,7 |
Драже фруктовое | 384 | 3,7 | 10,2 | 73,1 |
Зефир | 299 | 0,8 | 0 | 78,3 |
Ирис | 387 | 3,3 | 7,5 | 81,8 |
Карамель | 296 | 0 | 0,1 | 77,7 |
Конфеты, глаз-ые шоколадом | 396 | 2,9 | 10,7 | 76,6 |
Мармелад | 296 | 0 | 0,1 | 77,7 |
Мёд | 308 | 0,8 | 0 | 80,3 |
Пастила | 305 | 0,5 | 0 | 80,4 |
Пирожное слоёное с кремом | 544 | 5,4 | 38,6 | 46,4 |
Пирожное слоёное с фруктовой начинкой | 454 | 5,7 | 25,6 | 52,7 |
Пирожное бисквитное | 344 | 4,7 | 9,3 | 84,4 |
Пряники | 336 | 4,8 | 2,8 | 77,7 |
Сахар | 374 | 0,3 | 0 | 99,5 |
Торт бисквитный | 386 | 4,7 | 20 | 49,8 |
Торт миндальный | 524 | 6,6 | 35,8 | 46,8 |
Халва тахинная | 510 | 12,7 | 29,9 | 50,6 |
Халва подсолнечная | 516 | 11,6 | 29,7 | 54 |
Шоколад молочный | 547 | 6,9 | 35,7 | 52,4 |
Шоколад тёмный | 540 | 5,4 | 35,3 | 52,6 |
Жиры, маргарин, масло
Продукт | Калорийность | Белки | Жиры | Углеводы |
---|---|---|---|---|
Жир топлёный | 897 | 0 | 99,7 | 0 |
Шпик свиной (без шкурки) | 816 | 1,4 | 92,8 | 0 |
Маргарин молочный | 746 | 0,3 | 82,3 | 1 |
Маргарин бутербродный | 744 | 0,5 | 82 | 1,2 |
Майонез | 627 | 3,1 | 67 | 2,6 |
Масло растительное | 899 | 0 | 99,9 | 0 |
Масло сливочное | 748 | 0,6 | 82,5 | 0,9 |
Масло топлёное | 887 | 0,3 | 98 | 0,6 |
Масло оливковое | 880 | 0 | 99,8 | 0 |
Масло ореховое | 898 | 0 | 99,8 | 0 |
ЖИЗНЬ В РЕЖИМЕ БЖУ ИЛИ ВСЕ,ЧТО ВАМ НУЖНО ЗНАТЬ О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Знания о том, как рассчитываются БЖУ и калорийность необходимы для контроля веса. Как для похудения, так и для набора мышечной массы, или поддержания физической формы.
Зная свою суточную норму БЖУ вы легко сможете добиться поставленных целей.
1.Что такое БЖУ?
БЖУ — аббревиатура, обозначающая Белки, Жиры и Углеводы.
2.А если подробнее?
– Б — белок.
В 1 грамме белка содержится 4 ккал.
Это «строительный материал» для организма.
Он является питательным элементом для поддержания и построения мышц.
Какова норма белков для человека?
Для похудения суточная норма белка составляет 2,5–3 грамма на 1 килограмм массы тела.
Для тех, кто набирает мышечную массу необходимое количество белка на 1 кг массы тела составляет 1,5–2 грамма.
Основные источники белка: яичный белок, рыба, куриное филе, нежирное мясо, морепродукты, творог.
– Ж — жиры.
На 1 грамм жиров приходится 9 ккал.
Жиры — это источник энергии.
Жиры участвуют в выработке гормонов, обогащают наши клетки кислородом.
При недостатке правильных (ненасыщенных) жиров ухудшается состояние волос, кожи, ногтей.
Уменьшайте количество плохих жиров.
Плохие жиры — это маргарин, жирные мясные продукты, фастфуд, шоколад, молочные продукты, кондитерские изделия.
Старайтесь отдавать предпочтение ненасыщенным (полезным) жирам.
Среднее количество полезных жиров для человека составляет 0,8-1 гр на 1 кг массы тела, независимо от целей (похудение или набор массы).
Основные источники жиров: оливковые и льняные масла, орехи, красная рыба.
– У — углевооды.
В 1 грамме углеводов содержится 4 ккал.
Углеводы являются самым доступным источником энергии для нашего тела.
Именно манипуляции с количеством углеводов заставляют тело меняться.
Постепенно урезая количество углеводов, вы увидите как цифры на весах будут падать, а увеличивая углеводы в рационе, вы будете набирать вес.
Для оптимальной сушки вам необходимо придерживаться уровня углеводов от 1 до 1,5 грамм на 1 кг массы тела, а для набора — от 3 гр и выше.
Основные источники углеводов: крупы, овощи, фрукты, цельнозерновой хлеб.
Получается, что для снижения веса (и «сушки») тела необходимо придерживаться следующего количества БЖУ: 2,5г, 1г и 1,5 г.
БЖУ при наборе массы: 1,5г, 0,8г и 4 г, соответственно.
На этом этапе вы уже можете составить суточный рацион питания.
Подберите подходящие по вкусовым предпочтениям продукты и изучете количество БЖУ, содержащихся в них.
Эту информацию пишут на всех упаковках продуктов питания.
Зная эту информацию, вы с легкостью можете подсчитать сколько вам необходимо в день того или иногда продукта.
3.И что, нужно постоянно высматривать эти цифры БЖУ на упаковке? С калькулятором ходить что ли?
Считать придется точно, если действительно хотите получить результат. Как минимум в первое время.
А всматриваться в цифры на упаковка понадобится не всегда.
Скачайте приложение Howl. Здесь для андройда. Здесь для iOS.
Это магазинный помощник, который поможет упростить подсчет БЖУ.
Просто откройте приложение и наведите на штрих-код продукта на упаковке. Приложение покажет количество БЖУ и другую полезную информацию.
А еще в приложении вы можете сравнить цены на один и тот же продукт в разных магазинах и узнать о скидках и акциях. Пользуйтесь.
4.Как питаться в течение дня, чтобы получить результат быстрее?
Зависит от цели.
Ваша цель — сбросить лишние килограммы и сантиметры?
Используйте суточную норму углеводов в первой половине дня (завтрак, обед).
Так вы обеспечите себя энергией на весь день.
Днем, во время вашей основной активности, эти углеводы будут задействованы в обеспечении вашей двигательной и умственной деятельности, а не в отложении лишних жировых запасов.
Во второй половине дня отдавайте предпочтение белковой и жировой составляющей рациона. Это даст вам сытость и поможет восстановиться после рабочего дня и тренировок.
Если ваша цель — набор мышечной массы, то лучше всего распределить количество БЖУ равными частями на весь день.
Это связано с тем, что при наборе мышечной массы количество пищи будет достаточно большим, а употребление примерно одинаковых порций в течении всего дня не будет перегружать ваш желудочно-кишечный тракт и пища будет усваиваться лучше.
5.Какие еще есть правила для правильного питания во время тренировок?
ТОП 10 правил питания для снижения веса:
1.Считайте БЖУ.
Суточная норма калорий — фундамент вашей диеты.
Зная количество необходимых вам БЖУ вы в любой момент можете скорректировать свой план питания.
2.Базальный обмен веществ.
Никогда не опускайте количестве БЖУ ниже вашего базального (основного) уровня.
Это негативно скажется на результатах и может затронуть ваше здоровье.
3.Увеличивайте энергозатраты.
Регулярные занятия в тренажерном зале, прогулки на свежем воздухе, игровые виды спорта увеличат ваши суточные энергозатраты.
А при правильном питании создаст необходимый дефицит калорий.
4.Ешьте после тренировки.
Отказ от приема пищи после тренировки — заблуждение.
После тренировки организм нуждается в питательных веществах, поскольку после активных нагрузок в организме возрастает уровень стрессовых гормонов и телу необходимы как минимум белки, которые позволят восстановиться мышечным структурам.
5.Краш-диета — плохо.
Для избавления от лишнего веса необходимо соблюдать дефицит калорий.
Но прийти к дефициту вы должны постепенно, а не резко уменьшать количество калорий.
6.Разнообразие продуктов питания.
Чем разнообразней ваше меню, тем комфортней будет проходить ваша диета.
Будет меньше возможностей для срывов, что в долгосрочной перспективе приведет к лучшим результатам.
7.Использование жиросжигателей.
Ни один жиросжигатель или иной стимулятор не сделает за вас вашу работу.
Правильное питание с низким количеством углеводовм и умеренным количеством белков и жиров, плюс дополнительные физические нагрузки — залог вашего успеха и красивой фигуры.
8.Ешьте часто.
Частые приемы пищи (в среднем пять и более приемов в день через 2-3 часа) способствуют ускорению обмена веществ.
9.Пейте больше воды.
Пейте 30-40 мл воды на 1 кг массы тела.
Это обеспечит хорошую усвояемость пищи и всех необходимых организму витаминов и минералов.
А это поспособствует ускорению обмена веществ и скорейшему результату.
10.Мотивация. Работа с тренером.
Нужно понимать, что соблюдение режима это всего лишь шаг на пути к телу вашей мечты и для каждого этот путь будет разным.
Для того, чтобы быстрее достичь желаемых результатов вам лучше обратиться к квалифицированному тренеру или диетологу.
Цените ваше здоровье, время и вложенные усилия.
По материалам Жени Мякишева (ВК), инструктора фитнес-клуба «ZONA531».
БЖУ — все что нужно знать новичку, а так же несколько полезных заметок
Наша основная формула:
(655+(9,6*вес,кг)+(1,8*рост,см)-(4,7*воз
КА — Коэффициент Активности. Зависит от вашего образа жизни.
Нет физической активности, КА=1,2.
Домашние тренировки, КА=1,38
3-5 тренировок в спотрзале в неделю, КА=1,55 Тот уровень, к которому нужно стремиться.
5-7 интенсивных тренировок в спортзале в неделю, КА=1,73 Это уровень профи. Вам такое не светит, поэтому не обращайте внимания.
При расчете БЖУ важно знать ТОЧНО свой вес (заведите дома напольные весы, взвешивание — без одежды) и рост (встаньте босиком к стене, сделайте зарубку и измерьте). Очень важно четко осознавать насколько вы активны физически. Отговорки типа «мне через неделю в зал» — не катят. Вот когда начнете ходить в зал, тогда и скорректируете новый расчет. Ведь если физической активности в данный момент нет, а считаете по коэффициенту тренировок в зале, то вы наоборот наберете еще больше веса. БЖУ важно расчитывать каждый день, ведь, если обратили внимание, в уравнении много переменных. Особенно ваш ВЕС. Он каждый день будет меняться. Разумеется и результат расчета от изменения этой величины так же будет другим. Согласитесь, вы в любом случае перестанете терять в весе, если будете заниматься в зале с иным количеством тренировок при нынешнем весе, допустим 55 кг, если месяц назад считали от 68 кг. БЖУ надо считать точно и каждый день. Будьте честны сами с собой!
Покажу на своем примере:
Сегодня я вешу 54,4 кг, мой рост 1,64, возраст 26, КА=1,38. Мой абонемент закончился, так что пока что я делаю гимнастику по 40 минут дома и каждый день бегаю на стадионе 1-1,5 часа. Когда вернусь в зал, мой КА будет 1,55, но в данный момент мне нужны точные цифры, ведь моя физическая активность снизилась, и чтобы на раздобреть обратно необходимо адекватно воспринимать действительность. Даже если ходите в зал, но у вас 2 тренировки в неделю, то ваш КА=1,38!
Считаем:
(655+(9,6*54,4)+(1,8*164)-(4,7*26))*1,38=
Если я хочу сбросить вес, то мне нужно из этой цифры вычесть 500. Получается 1363 калории — моя дневная норма БЖУ
Далее считаем сколько нам нужно белков, жиров и углеводов. Тут нужно знать, что в 1 гр жиров содержится 9 калорий, в гр углеводов и белков — 4 калории.
Дневная норма БЖУ для каждого человека: белки 30-35%, углеводы 45-50%, жиры 15-20% Как же расчитать для себя?
белки — ваша дневная норма калорий*0,3/4=
жиры — ваша дневная норма калорий*0,15/9=
углеводы — ваша дневная норма калорий*0,45/4=
Расчет на примере моих данных:
1363*0,3/4=102 гр белка
1363*0,15/9=22 гр жиров
1363*0,45/4=153 гр углеводов
Я специально взяла нижний порог жиров и углеводов (в сумме не 100%, а 90%), чтобы присутствовал элемент легкой «сушки». Лишние углеводы трансформируются в жир, а в моем теле и так полно жировых запасов. Моя задача — избавится от них, а не пополнять новыми.
Чтобы понять сколько овощей, фруктов, мяса и злаков вам есть, придется купить кухонные весы и пользоваться таблицами калорийности продуктов (их можно найти в интернете) или смотреть таблицу энергетической ценности на упаковке.
Например гречка. В 100 гр гречки — 65 гр углеводов. Моя суточная норма углеводов 153 гр. То есть, если целый день я буду есть только гречку, то мне необходимо 153*100/65=235 гр гречки.
Крупы и макароны считаем по «сухому» продукту, а мясо и курицу и рыбу по готовому, т.е. крупу взвешиваем до варки, а мясо — после.
Это расчеты на примере моих данных. Если подставите в уравнения свои параметры — получите личный расчет БЖУ.
Да, это нудно, трудно, дооолго. А есть что попало и набирать целлюлит легко, быстро и приятно. Только от вас зависит, какой вы хотите видеть себя в зеркале.
Дерзайте, будьте красивы и здоровы!
Вопросы в личку и комменты.
Что такое КБЖУ и как правильно подсчитать сколько калорий надо в день?
- Опубликовано «Еда по подписке»
- 2 января 2019
КБЖУ – это аббревиатура, созданная приверженцами правильного питания в целях упрощения подачи информации. Расшифровка термина:
- К – калории;
- Б – белки;
- Ж – жиры;
- У – углеводы.
Как посчитать КБЖУ?
Для начала нужно подсчитать величину вашего обмена веществ (ВОО).
Формула подсчета ВОО:
- Для мужчин: ВВО = вес (кг) Х 9,99 + рост (см) Х 6,25 – возраст (годы) Х 4,92 + 5
- Для женщин: ВВО = вес (кг) Х 9,99 + рост (см) Х 6,25 – возраст (годы) Х 4,92 – 161
Чтобы определить норму калорий в день, нужно умножить показатель ВОО на КА (коэффициент активности). В зависимости от вашей текущей степени активности коэффициент всегда будет разным:
- 1,2 – отсутствие физических нагрузок, сидячая работа;
- 1,4 – физические нагрузки 2 раза в неделю;
- 1,46 – 4/5 тренировок в неделю или активная работа «в движении»;
- 1,55 – 5/6 интенсивных тренировок в неделю;
- 1,63 – тренировки 7 дней в неделю;
- 1,72 – ежедневные нагрузки 2 раза в день;
- 1,9 – интенсивные тренировки 2 раза в день или же тяжелые физические нагрузки на работе.
Опираясь на приведенные выше данные, рассчитаем количество калорий, расходуемых за день на примере.
Например, подсчитаем калории, затрачиваемые мужчиной с ростом 180 см, возрастом 30 лет, весом 90 кг, занимающейся в спортзале 2 раза в неделю и работающей в офисе на сидячей работе:
Суточная норма калорий = (90 Х 9,99 + 190 Х 6,25 – 30 Х 4,92 + 5) Х 1,4 = (899,1 + 1187,5 – 148,5 + 5) Х 1,4 = 2240,1
Таблица расчёта суточной потребности в калориях в зависимости от желаемого результата:
Ежедневная норма (кКал)-2240,1
Желаемый результат:
- Похудение- уменьшение на 10%=2016,1 кКал
- Набор веса-увеличение на 10%= 2464,11 кКал
- Сохранение веса в норме-без изменения=2240,1 кКал
Как рассчитать норму белков, жиров и углеводов
При похудении
- Углеводы — 40-50% от суммы калорий.
- Белков – 25-35%.
- Жиров – 25-30%.
Для набора мышечной массы
- Суточная норма белков – 30-35%;
- Жиров – 25-30%;
- Дневная норма углеводов – 45-55%.
Конвертация калории в граммы:
1 грамм белка и углеводов – это 4 калории;
1 грамм жира – 9 калорий.
Формула расчета БЖУ при похудении (при соотношении: 30% белка и жира, 40% углеводов):
Углеводы = (норма кКал Х 0,4) / 4;
Белки = (норма кКал Х 0,3) / 4;
Жиры = (норма кКал Х 0,3) /4;
Пример.
При коридоре калорий от 2016 до 2240 кКал для мужчины желающему похудать.
Нижний предел:
- Калории (кКал)-2016
- Белки -(2016 Х 0,3) / 4=151,2
- Жиры-(2016 Х 0,3) / 9=67,2
- Углеводы-(2016 Х 0,4) / 4=201,6
Верхний предел:
- Калории (кКал)-2240
- Белки-(2240 Х 0,3) / 4=168
- Жиры-(2240Х 0,3) / 9=74,6
- Углеводы-(2240Х 0,4) / 4=224
Для похудения для мужчины в возрасте 30 лет при росте 180 см и 90 кг должен употреблять в день:
- От 151 до 168 грамма белков;
- От 67 до 75 граммов жиров;
- От 201 до 224 граммов углеводов.
Как и зачем вести расчет БЖУ: готовая схема расчетов
Грамотное питание является важнейшим фактором в создании стройного красивого тела. Помимо нормы суточной калорийности необходимо вести расчет БЖУ: количества белков, жиров и углеводов. В чем важность этих значений? И как правильно рассчитать нужные нормы, чтобы рацион был максимально сбалансированным?
Все о белках, жирах и углеводах (БЖУ)
Белки: особенности, польза и вред
Белок – важнейший питательный компонент. Белки принимают участие во многих важных функциях в организме, в том числе построении мышц и тканей. Белок содержится в таких продуктах как мясо, рыба, творог, яйца, молочные продукты, бобовые, соя, протеиновые коктейли. В желудке происходит расщепление белковой пищи на аминокислоты и последующее поглощение их тонким кишечником.
Именно белки являются строительным материалом для роста мышечных тканей, а значит улучшения качество нашего тела. Особенно важно потреблять белковые продукты при интенсивных тренировках. Правда, излишнее употребление белка может вызвать нарушения работы почек и кишечника. Именно поэтому так важно считать БЖУ и следить за сбалансированным количеством белка в вашем рационе.
Минимальное суточное количество белка для взрослого и здорового человека составляет 0,75-1 г в расчете на один килограмм веса. Оптимальное суточное количество белка составляет 1,5-2 г на 1 кг веса. Если вы активно тренируетесь, норма белка может составлять до 2,5-3 г белка на 1 кг веса.
Читайте подробнее: ВСЯ ИНФОРМАЦИЯ О БЕЛКАХ
Главные функции белков:
- Принимают участие в обмене веществ и помогают расщеплять пищу на молекулы.
- Придают форму клеткам, выступают основой межклеточного вещества и тканей.
- Обеспечивают детоксикацию путем связывания токсинов белковыми молекулами.
- Повышают защитную функцию организма, в частности отвечают на воспаления и атаки вирусов.
- Влияют на количество веществ в клетках, крови, их размножение и рост. К примеру, на инсулин, регулирующий показатель глюкозы.
- Переносят углекислый газ к легким от тканей, а также транспортируют кислород из легких к прочим тканям.
- Обеспечивают сокращение мышц.
Чем грозит недостаток белков в рационе:
- Снижение мышечной ткани, дряблость мышц и потеря тонуса тела
- Ухудшение состояния кожи, ногтей, волос.
- Снижение усвояемости питательных и полезных компонентов.
- Нарушение гормонального фона.
- Ухудшение иммунитета и снижение защитных функций организма.
- Ухудшение функции сердечно-сосудистой системы.
- Снижение работоспособности.
- Появление лишнего веса.
- Замедление процессов роста и развития у детей.
- Изменение строения печени.
- Возникновение проблем с памятью.
Чем грозит избыток белка в рационе:
- Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта и дисбаланс микрофлоры кишечника: метеоризм, запоры или диарея, а также боль в эпигастральной области.
- Повышенная нагрузка на почки, которая может спровоцировать ряд неприятных заболеваний или усугубить существующие.
- Хроническая усталость со стороны иммунной системы, перепады настроение, повышенная раздражительность.
- Гормональный дисбаланс у женщин и нарушение менструального цикла.
- Неприятный запах изо рта.
Во всем важна мера. Избыток белка в организм также несет ряд негативных последствий для организма, поэтому не рекомендуется практиковать белковые диеты. Если вы хотите похудеть, переходите на правильное сбалансированное питание или ведите подсчет КБЖУ (об этом ниже). Не стоит выбирать диеты, в которых предполагается дисбаланс какого-то набора важных элементов.
Углеводы: особенности, польза и вред
Углеводы – основной источник энергии для организма. Углеводы образуются, как правило, за счет крахмала и сахаров, а также в меньшем количестве из полиолов и клетчатки.
Выделяют простые и сложные углеводы. Сложные углеводы можно найти в крупах, овощах и несладких фруктах. Простые углеводы содержатся в сладостях, мучных изделиях, сладких фруктах, сухофруктах, рафинированных продуктах. Если вы хотите перейти на правильное питание, то приучайте себя есть крупы: овсяная, гречневая, ячневая, перловая, пшенная. Они являются источником сложных углеводов, которые дают длительное насыщение и не провоцируют голод.
Норма потребления углеводов составляет 40-50% от суточный нормы калорий. Основой вашего меню должны составлять именно сложные углеводы, на простые углеводы отводите не более 10% от суточной нормы калорий. Например, если ваша суточная норма 1500 ккал, то на простые углеводы должно приходиться 150 ккал (это к примеру, 25 г молочного шоколада или 10 шт чернослива).
Читайте подробнее: ПРОСТЫЕ И СЛОЖНЫЕ УГЛЕВОДЫ.
Главные функции углеводов:
- Обеспечивают около половины суточного энергопотребления организма.
- Принимают участие в «строительстве» мембран клеток, некоторых ферментов. Входят углеводы и в состав костной и хрящевой ткани, полисахаридов.
- Выполняют функцию антикоагулянтов, предотвращают сворачивание крови. Обладают противоопухолевым свойством.
- Образуют энергетический резерв, который накапливается в печени, мышцах скелета, сердце и других тканях. Гликоген насыщает весь организм глюкозой.
- Углеводы улучшают пищеварительную функцию, способствую усвоению питательных компонентов.
Чем грозит недостаток углеводов в рационе:
- Повышается нагрузка на почки в результате нарушения солевого обмена.
- Постоянная нехватка также вызывает «закисление» желудочно-кишечного тракта, что приводит к сжиганию жиров и белков.
- Может возникнуть отравление клеток мозга.
- Нарушается метаболизм.
- Вялость и недостаток энергии.
- Жиры откладываются в структуре печени.
Не менее опасен и переизбыток углеводов, особенно переизбыток простых углеводов. Чрезмерное количество органических веществ может привести к различным негативным последствиям.
Чем грозит избыток углеводов в рационе:
- Увеличение риска развития сахарного диабета.
- Лишний вес и повышение риска развития ожирения.
- Постоянное чувство голода.
- Шелушение кожи, а также появление прыщей.
- Снижение когнитивных функций.
При правильном балансе жиров, белков и углеводов, аппетит возникает не ранее, чем через три часа после еды. Если через короткое время после принятия пищи снова возникает чувство голода, необходимо сократить количество простых углеводов, добавить в рацион белки, клетчатку и жиры, которые обеспечат сытость на длительное время.
Жиры: особенности, польза и вред
Жир – один из важнейших компонентов живой клетки. Это источник жизненной силы и энергии, которые помогает пережить сложные периоды. Выделяют две большие категории липидов – растительные масла и животные жиры, которые в свою очередь делятся на сложные и простые.
Продукты, содержащие большое количество жиров, относят к группе высококалорийных. Это несложно объяснить, ведь в 1 грамме жира = 9 калорий, в то время как в 1 грамме углеводов и в 1 грамме белков содержатся всего лишь 4 калории. В связи с этим многие люди, садясь на диету, переходят на обезжиренные продукты. Однако мало кто знает, что нехватка жиров в организме может грозить многочисленными нарушениями в организме, именно поэтому очень важно считать БЖУ, чтобы контролировать поступление питательных веществ.
Норма жиров составляет от 0,7 до 2 г в расчете на 1 килограмм массы тела. Людям с диагностированным ожирением необходимо потреблять от 0,7 до 0,8 г жиров. Если же вес находится в пределах нормы, средняя ежедневная норма жиров – 1 г. Независимо от ваших индивидуальных расчетов БЖУ, минимальное количество жиров в день должно быть не меньше 30 г.
Главные функции жиров:
- Жиры создают огромный приток энергии, которого невозможно добиться только с помощью углеводов и белков. При сильном дефиците энергии тело начинает разрушать мышцы и ткани.
- Усвоение витаминов невозможно без жиров. Поглощение таких органических веществ как А, С, Е и К происходит исключительно при наличии жира.
- Жиры помогают также снизить аппетит, поэтому любая диета должна включать жиры в небольшом количестве для контроля аппетита и сохранения работоспособности.
- Жир – собственная система изоляции, которая не дает замерзнуть. Он выполняет защитную функцию для костей от ударов и обеспечивает поддержку внутренних органов.
- Жир обеспечивают текстуру и вкус пище, по этой причине жареная и жирная еда всегда кажется вкуснее.
- Вещества животного и растительного происхождения обеспечивают изоляцию волокон, способствуют прохождению нервных импульсов, которые поступают из мозга. Жиры стимулируют двигательную функцию организма.
- Жиры отвечают за транспортировку питательных компонентов в организме, участвуют в строительстве необходимых элементов в организме. С их помощью также поддерживаются защитные функции.
Чем грозит недостаток жиров в рационе:
- Зуд и повышенная сухость кожи.
- Расстройство психики, агрессивность и импульсивность.
- Усталость по утрам, проблемы с концентрацией внимания, ухудшение памяти.
- Постоянное ощущение холода.
- Нарушений зрительной функции.
- Нарушения в гормональной сфере.
- Появление болезненных ощущений в суставах.
Чем грозит избыток жиров в рационе:
- Нарушение функции желудочно-кишечного тракта.
- Ухудшение усвоения полезных макроэлементов.
- Повышение потребности в витаминах.
- Увеличение массы тела.
- Повышение риска развития сахарного диабета и холелитиаза.
- Повышение риска развития заболевания сосудов и атеросклероза.
Как рассчитать норму БЖУ?
1. Для получения значения БЖУ необходимо рассчитать суточную норму потребления калорий. Подробно о том, как это сделать читайте в статье: все о подсчете калорий.
Также можете воспользоваться готовым калькулятором для расчета калорий. Обратите внимание, что калькулятор нормы калорий для мужчин и женщин отличаются. Норма калорий рассчитываются сразу для похудения (дефицит калорий), для набора веса (профицит калорий), для поддержания/сохранения веса. Вы выбираете значения в зависимости от ваших целей.
2. Рекомендуемые нормы потребления белков, углеводов и жиров определяются соотношением:
- Белки: 30% калорийности рациона
- Жиры: 30% калорийности рациона
- Углеводы: 40% калорийности рациона
БЖУ 30/30/40 – это стандартный и рекомендованный вариант для расчета БЖУ, который рекомендуется использовать, если вы не тренируетесь или тренируетесь для общего похудения и тонуса тела (в домашних условиях, на групповых занятиях или в тренажерном зале с небольшим весом отягощений).
Другие варианты распределения БЖУ лучше использовать, если вы уже подкованный человек в вопросах строительства тела или после консультации с тренером.
3. Отметим для себя следующие значения БЖУ, которые пригодятся нам для расчетов:
- 1 грамм жира = 9 ккал
- 1 грамм белка = 4 ккал
- 1 грамм углевода = 4 ккал
4. После того как вы получили норму суточной калорийности и определили для себя соотношение белков, углеводов и жиров, можно переходить к расчету БЖУ. Например, ваша дневная норма – 1600 ккал. Для расчета БЖУ проводим следующие действия:
- Белки: (0,3*1600)/4=120 г
- Жиры: (0,3*1600)/9=53 г
- Углеводы: (0,4*1600)/4=160 г
Откуда взялись цифры для расчетов:
- 0,3 / 0,3 / 0,4 – это процентное соотношение белков, жиров и углеводов из пункта 2
- 1600 – это суточная норма калорий из пункта 1
- 4 / 9 / 4 – это содержание калорий в 1 г белков, углеводов и жиров из пункта 3
5. Для расчетов БЖУ можете воспользоваться нашим калькулятором. Введите ваше значение суточной калорийности (по умолчанию стоит 1600 ккал) и вы получите готовые цифры белков, углеводов и жиров. Если вы хотите изменить соотношение БЖУ, то внесите изменения в графу белков и углеводов, жиры пересчитаются автоматически (исходя из общей суммы трех показателей в 100%).
Как считать БЖУ в продуктах?
Итак, вы рассчитали свою норму КБЖУ и решили вести учет продуктов. Как это правильно делать? Откуда брать значения БЖУ? Как считать БЖУ готовых продуктов? И как считать БЖУ, если готовите блюдо на семью? Давайте остановимся на этом более подробно.
Откуда брать значения БЖУ в продуктах?
- Если вы купили готовый продукт, то на этикетке обычно указывается сколько белков, углеводов, жиров и калорий содержится в 100 г продукта.
- Если вы покупаете продукт без этикетки или на развес (например, мясо, крупы, фрукты, овощи), то значения БЖУ можно посмотреть в готовых таблицах в интернете
- Если вы активно пользуетесь мобильным телефоном, то будет удобно скачать приложение для смартфона, которые содержат готовую базу продуктов с данными КБЖУ. Посмотрите нашу подборку: Топ-10 приложений на Android для подсчета КБЖУ. Используйте этот вариант, только если у вас нет данных по продуктам на упаковке.
- Если вы готовите блюда из нескольких продуктов, перед приготовлением просто взвесьте все ингредиенты и суммируйте белки, углеводы и жиры. Таким образом, получите значения БЖУ для готового блюда. Не рекомендуем брать значения КБЖУ готовых блюд из интернета, лучше считать их самостоятельно.
- Обращаем ваше внимание, что продукты нужно взвешивать в сыром виде, до приготовления. Например, крупы очень хорошо впитывают воду и чем дольше вы их варите, тем больше они изменяются в весе. КБЖУ продукта в процессе приготовления не меняется, но из-за погрешности в изменении веса (каждый варит разное время и с разным количеством воды) расчеты КБЖУ не получаются точными. Мясо, наоборот, отдает влагу, поэтому его вес уменьшается после приготовления. В интернете есть КБЖУ готовых блюд, но они не точные.
- Важный момент! Обязательно приобретите кухонные весы, если хотите начать считать КБЖУ. Без кухонных весов слишком велика будет погрешность при расчетах. Смотрите нашу подборку: Топ-20 лучших электронных кухонных весов.
Расчет КБЖУ простых блюд
Приведем примеры расчета КБЖУ простых блюд на примере творога, гречневой каши, куриной грудки.
I. Творог 3,8%
Смотрим калорийность продукта на упаковке. Если упаковки нет, значит смотрим в интернете или в мобильном приложении.
КБЖУ творога 3,8% – 100 г:
- Калории: 115,60 ккал
- Белки: 17,54 г
- Жиры: 3,80 г
- Углеводы: 2,92 г
а) Например, вы решили съесть 70 г творога. Значит для расчета КБЖУ 70 г творога, просто умножайте каждый показатель на 0,7:
КБЖУ творога 3,8% – 70 г:
- Калории: 115,60 * 0,7 = 80,92 ккал
- Белки: 17,54* 0,7 = 12,28 г
- Жиры: 3,80 * 0,7 = 2,66 г
- Углеводы: 2,92 г * 0,7 = 2,04 г
б) Если вы решили съесть 150 г творога, то умножайте каждый показатель на 1,5:
КБЖУ творога 3,8% – 150 г:
- Калории: 115,60 * 1,5 = 173,4 ккал
- Белки: 17,54 * 1,5 = 26,3 г
- Жиры: 3,80 * 1,5 = 5,7 г
- Углеводы: 2,92 г * 1,5 = 4,38 г
Таким образом, получаем конкретные КБЖУ творога в зависимости от его веса. По аналогии считаем все продукты, которые не нужно варить или смешивать ингредиенты.
II. Гречневая каша
Усложним задачу тем, что вы варите целую кастрюлю гречки, а съесть планируете одну небольшую порцию.
Еще раз подчеркиваем, что нужно всегда взвешивать крупы в сухом виде. Почему это важно? В процессе приготовления каши всегда увеличивается ее вес, потому что крупа впитывает воду. При этом чем дольше вы варите, тем больше увеличивается вес крупы. Поэтому верно рассчитать КБЖУ готовый крупы не получится – все зависит от количество воды и времени варки. В интернете есть КБЖУ готовой каши, но эти значения не точные и могут отличаться от значений вашего блюда.
1. Итак, для начала взвешиваем гречневую крупу в сухом виде. Например, у вас получилось 200 г каши в сухом виде.
2. Смотрим КБЖУ продукта на упаковке или в интернете.
КБЖУ гречневой крупы – 100 г:
- Калории: 321,25 ккал
- Белки: 12,13 г
- Жиры: 3,19 г
- Углеводы: 62,08 г
Соответственно КБЖУ гречневой крупы – 200 г (умножаем на 2):
- Калории: 642,50 ккал
- Белки: 24,26 г
- Жиры: 6,38 г
- Углеводы: 124,16 г
3. Готовим кашу, взвешиваем общий объем блюда после приготовления. Например, у вас получилось 500 г – общий вес каши в готовом виде. Соль и вода не имеют калорийности, поэтому их не учитываем.
4. Теперь накладываем кашу себе в тарелку, взвешиваем. Например, ваша порция в приготовленном виде получилась 100 г. Очевидно, что 100 г – это 20% от общего количества сваренной нами каши (100 делим на 500 и получаем 20%).
5. Вычисляем КБЖУ вашей порции, умножая КБЖУ общего объема блюда на 0,2 (20%):
- Калории: 642,50 * 0,2 = 128,50 ккал
- Белки: 24,26 *0,2 = 4,85 г
- Жиры: 6,38 *0,2 = 1,28 г
- Углеводы: 124,16 *0,2 = 24,83 г
7. Другой вариант расчета: 100 г приготовленной каши — это 20% от общего количества каши. Соответственно ваша порция составляет 20% от общего веса каши в сухом виде: 200*0,2 = 40 г крупы. Берем КБЖУ сухой крупы на 100 г и умножаем на 0,4:
- Калории: 321,25 * 0,4 = 128,50 ккал
- Белки: 12,13 *0,4 = 4,85 г
- Жиры: 3,19 *0,4 = 1,28 г
- Углеводы: 62,08 *0,4 = 24,83 г
6. Итого, мы сделали подсчет одной порции каши: КБЖУ = 128,50 ккал/ 4,85 г / 1,28 г / 24,83 г
По аналогичной схеме рассчитываем КБЖУ других круп, риса, макарон, чечевицы, гороха и т.д. Например, перед приготовлением взвешиваем макароны, считаем калорийность в сухом виде. Дальше варим макароны, сливаем воду и взвешиваем макароны в готовом виде. Вы увидите, что вес будет больше, так как макароны впитали в себя воду, но их КБЖУ не изменились.
III. Куриная грудка
И еще один популярный продукт у худеющих, который нельзя обойти стороной, это куриная грудка.
Подчеркиваем, что мясо мы также всегда взвешиваем в сыром виде. В отличие от каш, мясо наоборот отдает влагу и поэтому уменьшается в весе в процессе приготовления. Насколько сильно изменится вес мяса зависит от способа приготовления, поэтому для точности в расчетах КБЖУ взвешивайте мясо в сыром виде.
1. Итак, для начала взвешиваем куриную грудку в сыром виде (без костей и кожи, по возможности). Например, у вас получилось 150 г филе.
2. Смотрим КБЖУ продукта на упаковке или в интернете.
КБЖУ грудки – 100 г:
- Калории: 112,33 ккал
- Белки: 22,58 г
- Жиры: 2,42 г
- Углеводы: 0,24 г
Соответственно КБЖУ филе – 150 г:
- Калории: 168,50 ккал
- Белки: 33,87 г
- Жиры: 3,63 г
- Углеводы: 0,36 г
3. Отвариваем или запекаем грудку без масла, взвешиваем ее после приготовления. Например, у вас получилось 120 г – общий вес грудки в готовом виде.
4. Теперь отрезаем себе в тарелку часть грудки. Возьмем, например, половину или 50% филе (60 г в приготовленном виде). Вычисляем КБЖУ вашей порции грудки, умножая цифры КБЖУ сырой грудки на 0,5:
- Калории: 168,50*0,5 = 84,25 ккал
- Белки: 33,87*0,5 = 16,93 г
- Жиры: 3,63*0,5 = 1,81 г
- Углеводы: 0,36*0,5 = 0,18 г
5. Или другой вариант расчета. Ваша порция составляет 50% от сырой грудки, т.е. 75 г. Берем КБЖУ сырой грудки на 100 г, умножаем на 0,75 и получаем аналогичный вариант:
- Калории: 112.33 * 0,75 = 84,25 ккал
- Белки: 22,58 *0,75 = 16,93 г
- Жиры: 2,42 *0,75 = 1,81 г
- Углеводы: 0,24 *0,75 = 0,18 г
6. Если вы не отвариваете грудку, а жарите, то помните, что нужно также посчитать калорийность масла. В процессе приготовления мясо впитывает 20% масла, поэтому его нужно обязательно учесть (приплюсуйте к мясу 20% КБЖУ масла). Если вы делаете подливу или соус, которое будет содержать масло от жарки, то значит при расчетах КБЖУ вы добавляете калорийность масла полностью. Помните, что калории никуда не испаряются в процессе, и если масло полностью осталось в блюде в том или ином виде, значит учитываем его на 100% при расчете КБЖУ блюда.
7. Если вы делаете мясной бульон, то 20% от КБЖУ мяса переходит в бульон. Соответственно, 20% КБЖУ куриной грудки останется в бульоне, 80% останется в самом мясе. Это нужно, только если вы разделяете мясо или бульон. Если вы варите суп, то вся калорийность грудки остается в супе (часть в мясе, часть в бульоне).
Расчет КБЖУ сложных блюд
Сложность подсчета блюд из нескольких ингредиентов состоит в том, что вам нужно взвесить каждый отдельный ингредиент в сыром виде, записать себе КБЖУ каждого отдельного ингредиента и потом их сложить. Если вы пользуетесь какой-либо программой или приложением, то математические процессы там обычно автоматизированы. В некоторых приложениях даже предусмотрена функция сохранения определенного рецепта, чтобы постоянно не вводить одни и те же ингредиенты заново.
Приведем расчеты КБЖУ сложных блюд на примере пирога, рыбного супа и куриного бульона.
I. Пирог «Шарлотка»
Давайте для разнообразия возьмем десерт. Один из самых популярных пирогов на постсоветском пространстве – это Шарлотка.
1. Берем ингредиенты для пирога «Шарлотка»:
- Сахар: 1 стакан
- Яйцо: 4 штуки
- Пшеничная мука: 1 стакан
- Яблоко: 1 кг
- Соль, сода (не учитываем)
2. Взвешиваем все ингредиенты. Для удобства можно добавлять ингредиенты в тару один за другим и записывать изменениями на кухонных весах. Заносим ингредиенты в таблицу и считаем КБЖУ каждого отдельного ингредиента и затем складываем.
3. Итак, у нас получилось, что КБЖУ целого пирога:
- Калории: 1857 ккал
- Белки: 43,9 г
- Жиры: 29,54 г
- Углеводы: 346,46 г
4. После приготовления «Шарлотки» также взвешиваем целый пирог. Например, у нас получилось 600 г. Мы отрезали одну порцию. Например, одна порция весит 150 г. Это составляет 25% от общего объема пирога. Для расчета калорийности одной порции умножим 0,25 на КБЖУ целого пирога:
- Калории: 1857 * 0,25 = 464 ккал
- Белки: 43,9 * 0,25 = 11 г
- Жиры: 29,54 * 0,25 = 7,39 г
- Углеводы: 346,46 * 0,25 = 86,61 г
II. Рыбный суп
Многим кажется, что расчет КБЖУ супа является очень сложной задачей, но на самом деле никаких особых сложностей нет, особенно если в процессе приготовления вы не разделяете мясо и бульон. Но даже если разделяете, то тут нужно запомнить только один момент. При варке в бульон от продуктов переходит часть калорий: от рыбы – 15%, от мяса – 20%.
Для начала рассмотрим рыбный суп, в котором рыба подается вместе с бульоном. Возьмем для примера уху из скумбрии.
1. Все продукты, которые пойдут в суп, взвешиваем в сыром виде. Овощи очищаем, нарезаем и перед тем, как начать готовить взвешиваем. Рыбу также взвешиваем и немного обсушиваем. Вода и соль калорийности не имеют.
- Скумбрия: 300 г
- Картофель: 250 г
- Морковь: 100 г
- Лук: 100 г
- Подсолнечное масло: 5 г (для зажарки)
2. Овощи впитывают почти все добавленное на сковороду масло (в отличие от мяса), поэтому можно смело приплюсовывать КБЖУ полного объема масла.
3. Часть рыбы вываривается в бульон, но поскольку и бульон, и рыба является частью супа, то общая калорийность супа будет равна сумме калорийности всех ингредиентов. То есть такой же принцип как и в примере с пирогом выше.
4. Вносим значения КБЖУ каждого ингредиенты и суммируем их:
5. Итак, у нас получилось, что КБЖУ кастрюли супа:
- Калории: 887 ккал
- Белки: 61,7 г
- Жиры: 45,7 г
- Углеводы: 57,55 г
6. После приготовления супа взвешиваем общий вес супа. Например, у нас получилось 2000 г – общий вес супа (не забудьте вычесть тару!). Мы налили в тарелку одну порцию супа. Например, у нас получилось 300 г супа в тарелке. Это составляет 15% от общего объема супа. Для расчета калорийности одной порции умножим 0,15 на КБЖУ всего объема супа:
- Калории: 887 * 0,15 = 133 ккал
- Белки: 61,7 * 0,15 = 9,26 г
- Жиры: 45,7 * 0,15 = 6,86 г
- Углеводы: 57,55 * 0,15 = 8,63 г
7. Есть один момент, который нужно учитывать. Расчет КБЖУ супа на одну порцию имеет приближенное значение, поскольку очень сложно разделить ингредиенты поровну на все тарелки. Но можно ориентироваться на самый калорийный продукт (в данном случае это рыба), и добавлять его в каждую тарелку отдельно при подаче. Хотя в это случае будет совсем маленькая погрешность, которая допустима в расчетах КБЖУ. Другой хороший вариант – это готовить суп-пюре, где ингредиенты распределены равномерно.
III. Куриный бульон
Как мы уже отметила выше, при варке в бульон от продуктов переходит часть калорий: от рыбы – 15%, от мяса – 20%, фруктов – 30%, пельменей – 20%. Давайте для примера рассмотрим калорийность куриного бульона.
1. Готовим куриный бульон из курицы, моркови и лука. Затем после варки вынимаем курицу. Наша задача посчитать калорийность бульона с овощами.
2. Взвешиваем общий объем всех ингредиентов перед приготовлением.
- Курица: 1 кг
- Морковь: 100 г
- Лук: 100 г
3. Итак, при варке в бульон от мяса переходит 20% калорий. Соответственно КБЖУ куриного бульона будет 20% от КБЖУ курицы. Значит, мы можем записать в ингредиентах 200 г курицы вместо 1 кг.
- Курица: 200 г
- Картофель: 250 г
- Морковь: 100 г
- Лук: 100 г
4. Вносим значения КБЖУ каждого ингредиенты и суммируем их:
5. Итак, у нас получилось, что КБЖУ кастрюли супа:
- Калории: 649 ккал
- Белки: 39,7 г
- Жиры: 29,1 г
- Углеводы: 57,55 г
6. По аналогии с предыдущим пунктом рассчитываем КБЖУ одной порции.
Читайте также:
BreizhCTF 2019 — Да святится имя Твое
URL CTF: https://www. ord (b [i]))
вернуть base64.b64encode (шифр)
def run (self):
r = random.Random ()
r.seed (init_seed)
self.sock.send (b’Добро пожаловать в Cipherizator! \ n1: Введите простой, мы дадим вам шифр \ n2: Нужен флаг? \ n3: Выход ‘)
а 1:
self.sock.send (б ‘\ п >>>’)
response = self.sock.recv (2) .decode (). strip ()
если response == «1»:
self.sock.send (b ‘\ nEnter plain:’)
равнина = self.sock.recv (1024) .decode (). strip ()
маска = себя.get_keystream (r, len (простой))
self.sock.send (b’Ваш секрет:% s ‘% self.xor (маска, обычная))
elif response == «2»:
маска = self.get_keystream (r, len (ФЛАГ))
self.sock.send (b’Ваш секрет:% s ‘% self.xor (маска, ФЛАГ))
elif response == «3»:
self.sock.close ()
перерыв
если __name__ == «__main__»:
если len (sys.argv)! = 2:
print («использование:% s порт»% sys.argv [0])
sys.exit (1)
serversocket.bind ((‘0.0.0.0 ‘, интервал (sys.argv [1])))
serversocket.listen (5)
print (‘сервер запущен и слушает’)
а 1:
clientocket, адрес = serversocket.accept ()
print («новый клиент:% s»% clientocket)
клиент (клиентский сокет, адрес)
Лучшее решение
@Creased_ от победившей команды AperiKube поделился в Твиттере лучшим решением, которое вообще не использовало брутфорс!
Поскольку начальное число одинаково для всех клиентов, я открыл первое соединение со службой, отправил нулевые байты для получения маски, а затем использовал другое соединение для получения флага xored.Затем простой xor (маска, маска) дает вам флаг 🙂
Вот его очень эффективный сценарий: https://gist.github.com/Creased/3b036da5b52e0e990bcc7c3e3052182f
Разрешение испытания
Анализ скрипта
Сценарий принимает несколько клиентов параллельно через потоки. Когда он запускается, он генерирует первое семя с:
init_seed = random.randint (0,65535)
65’536 возможных значений: это не очень случайное или надежное начальное число.Этот seed является глобальным и используется для всех клиентов.
Когда клиент подключается, запускается новый поток. Первый объект Random
создается с использованием глобального начального числа:
r = random.Random ()
r.seed (init_seed)
Когда клиент использует действие 1. или 2., вызывается функция self.get_keystream ()
:
, если ответ == "1":
self.sock.send (b '\ nEnter plain:')
равнина = self.sock.recv (1024) .decode (). strip ()
маска = себя.get_keystream (r, len (простой))
self.sock.send (b'Ваш секрет:% s '% self.xor (маска, обычная))
elif response == "2":
маска = self.get_keystream (r, len (ФЛАГ))
self.sock.send (b'Ваш секрет:% s '% self.xor (маска, ФЛАГ))
Функция get_keystream ()
получает первый объект Random
, засеянный глобальным семенем, и делает следующее:
def get_keystream (self, r, length):
r2 = random.Random ()
семя = r.randint (0, 65535)
r2.семя (семя)
маска = ''
для i в диапазоне (длина):
маска + = chr (r2.randint (0, 255))
маска возврата
Создается второе начальное число на основе выходных данных первого объекта Random
, и оно используется для заполнения второго объекта Random
. Как и в первом, возможны только 65’536 значений, что является слабым. Первый объект Random
используется для заполнения второго… Из этого второго объекта генерируется маска с длиной, переданной в качестве аргумента.
Эта длина соответствует длине данных для шифрования.ord (b [i]))
вернуть base64.b64encode (шифр)
Слабость
Random
— это ГПСЧ (генератор псевдослучайных чисел), поэтому у него есть интересная слабость: он на самом деле детерминирован! Учитывая начальное значение, он всегда будет генерировать одну и ту же выходную последовательность 😉
В сочетании с тем фактом, что мы можем получить зашифрованный текст открытого текста по нашему выбору, что начальные числа очень маленькие и что второй объект Random
не используется совместно с другими игроками (так что нас не будут беспокоить другие): мы имеют очень хороший шанс перебрать семена в автономном режиме и, следовательно, ключ шифрования, который позволяет расшифровать флаг.
Решение
Наше решение состоит в том, чтобы сначала отправить на сервер статическую строку открытого текста, а затем запросить зашифрованный флаг в том же соединении (и ничего между ними). Таким образом, мы знаем, что начальное значение для первого объекта Random
одинаково для обоих запросов и что этот объект используется только дважды.
# нц цтф.бж 11000
Добро пожаловать в Циферизатор!
1: Войдите, мы дадим вам шифр
2: Нужен флаг?
3: Выход
>>> 1
Введите простой: тест
Ваш секрет: n3xljA ==
>>> 2
Ваш секрет: UlXaKcVLuVuORY3lY3 / 0myvHh0FjDsoumjjOCempaoVQDRmtHSnJw1WOXb5P9I + I
Наш сценарий будет перебирать первое начальное число, пытаясь зашифровать наш выбранный открытый текст и сравнивая с полученным зашифрованным текстом, с первым Random
объект, создаваемым каждый раз заново, чтобы начать все заново.Когда он совпадает, состояние первого объекта Random
является хорошим и таким же, как и на сервере, и затем мы можем попросить его сгенерировать для нас второй объект randint ()
. Он будет таким же, как тот, который сгенерирован на сервере для шифрования флага, который мы запросили вторым, поэтому мы можем сгенерировать с ним маску и расшифровать полученный зашифрованный текст флага.
Нет необходимости также перебирать второе семя (как мы изначально думали), поскольку его значение является прямым следствием состояния первого объекта Random
.ord (b [i]))
вернуть base64.b64encode (шифр)
# брутфорс seed1
для seed1 в диапазоне (0, 65535):
print «try seed1 =% d»% seed1
rand1 = random.Random ()
rand1.seed (семя1)
rand2 = random.Random ()
rand2.seed (rand1.randint (0, 65535)) # первый вызов первого случайного объекта
# генерируем маску
маска = »
для i в диапазоне (len (const)):
маска + = chr (rand2.randint (0, 255))
# применяем маску для шифрования
ret = xor (маска; const)
если ret == const_out:
# мы нашли seed1!
печать «ПОЛУЧИЛ»
напечатайте «seed1 =% d»% seed1
rand2 = случайный. Случайный()
seed2 = rand1.randint (0, 65535) # второй вызов первого случайного объекта
print «seed2 =% d»% seed2
rand2.seed (семя2)
маска = »
для i в диапазоне (len (flag)):
маска + = chr (rand2.randint (0, 255))
напечатать base64.b64decode (xor (маска, флаг))
sys.exit (0)
И его выход:
попробовать seed1 = 0
ПОНЯТНО
seed1 = 0
seed2 = 49673
bzhctf {The_sands_of_time_for_me_are_running_low}
Так как нам повезло или создатель задач хорош, первое начальное число равно «0», поэтому ему даже не нужно зацикливаться, и мы сразу же получаем флаг 😁
Интересный факт: название вызова «Да святится имя твое» — это песня Iron Maiden, а флаг — это стих из текста…
Решение «Обман»
Вышеупомянутое решение, как мы полагаем, является предполагаемым решением.Однако, когда мы это писали, мы обнаружили, что на самом деле мы можем перебрать только второе семя. Да, он сгенерирован первым случайным генератором, но поскольку он имеет только 65’536 возможных значений, мы можем подобрать его самостоятельно
Наша уловка также заключается в том, чтобы знать, что флаг обязательно содержит «breizhctf» или «bzhctf». Без этого и с действительно случайным флагом (иначе мы могли бы искать кандидатов только в формате ASCII) это не сработало бы.
Скрипт Python:
импорт случайный
импорт base64
import sys
flag = base64.ord (b [i]))
вернуть base64.b64encode (шифр)
для seed2 в диапазоне (0, 65535):
rand2 = random.Random ()
rand2.seed (семя2)
# генерируем маску
маска = ''
для i в диапазоне (len (flag)):
маска + = chr (rand2.randint (0, 255))
decode = base64.b64decode (xor (маска, флаг))
# если это похоже на флаг, это должен быть флаг;)
если "bzhctf" в decode или "breizhctf" в decode:
распечатать декодировать
sys.exit (0)
Обнаруживает флаг всего за несколько секунд.
Автор:
Клеман Нотен | @cnotin
Дата публикации: 2019-04-14
Seiscomp3 Девелопмент
Если ваша программа arclink_fetch поддерживает зашифрованные файлы (версия> 2011.221), все, что вам нужно сделать, это создать файл, содержащий полученные вами пароли. Файл паролей имеет очень простой двухколоночный формат. Первый столбец — это идентификатор dcid , а второй столбец — это пароль, который вы получили. В нашем случае dcid равен BIA , как видно из выходных данных arclink_fetch для первого примера, который мы показываем. Чтобы установить файл, вы можете сделать что-то вроде:
Этот файл уже был расшифрован на лету, и вы могли просто использовать его без дальнейшей обработки.
Эта страница относится к старой версии SeisComP 3 и может быть неточной.
См. Последнюю версию на seiscomp.de.
Пример 3
Когда ваш запрос включает данные из разных центров обработки данных, arclink_fetch разделит запрос, но поскольку некоторые из запросов вернули зашифрованные тома, он не может объединить полученные тома. Полученные файлы будут сохранены в два отдельных файла:
# arclink_fetch -v -u [email protected] -a localhost: 18001 -o Требуется OutPutFile Предупреждения, обнаруженные в командной строке: Файл паролей по умолчанию (dcidpasswords.txt) не найден запрос маршрутизации с localhost: 18001 поток запроса на запуск (st79: 18001) поток запросов на запуск (erde.geophysik.uni-muenchen.de:18001) st79: 18001: запрос 415 готов erde.geophysik.uni-muenchen.de:18001: запрос 77109 готов были отправлены следующие запросы данных: название центра обработки данных: Bianchi идентификатор запроса: 415, метка:, тип: WAVEFORM, зашифрованный: True, аргументы: resp_dict = true сжатие = формат bzip2 = MSEED статус: ГОТОВ, Размер: 78792, Информация: идентификатор тома: BIA, dcid: BIA, статус: OK, размер: 78792, зашифрованный: True, информация: запрос: 2010,1,1,10,0,0 2010,1,1,11,0,0 GE APE BHZ. статус: OK, Размер:, Информация: название центра обработки данных: LMU идентификатор запроса: 77109, метка:, тип: WAVEFORM, зашифрованный: ложь, аргументы: resp_dict = true сжатие = формат bzip2 = MSEED статус: ГОТОВ, Размер: 97700, Информация: ID тома: LMU, dcid:, Статус: OK, Размер: 97700, Зашифровано: Ложь, Информация: запрос: 2011,1,1,10,0,0 2011,1,1,11,0,0 BW MANZ SHZ. статус: OK, Размер: 156160, Информация: невозможно объединить тома, сохраняя тома как отдельные файлы файл зашифрован, но пароль не указан. сохраненный файл: OutPutFile.415.BIA.bz2.openssl сохраненный файл: OutPutFile.77109.LMU
Он возвращает файлы: OutPutFile.391.BIA.bz2.openssl и OutPutFile.77102.LMU . Первый файл сжат и зашифрован, но второй файл представляет собой простой файл SEED, готовый к использованию.
Опять же, предоставив файл паролей, arclink_fetch теперь может объединить для нас полученный файл SEED:
# arclink_fetch -v -u [email protected] -a localhost: 18001 -o Требуется OutPutFile запрос маршрутизации с localhost: 18001 поток запроса на запуск (st79: 18001) запуск потока запроса (erde.geophysik.uni-muenchen.de:18001) st79: 18001: запрос 393 готов erde.geophysik.uni-muenchen.de:18001: запрос 77103 готов были отправлены следующие запросы данных: название центра обработки данных: Bianchi идентификатор запроса: 393, метка:, тип: WAVEFORM, зашифрованный: True, аргументы: resp_dict = true сжатие = формат bzip2 = MSEED статус: ГОТОВ, Размер: 78792, Информация: идентификатор тома: BIA, dcid: BIA, статус: OK, размер: 78792, зашифрованный: True, информация: запрос: 2010,1,1,10,0,0 2010,1,1,11,0,0 GE APE BHZ. статус: OK, Размер:, Информация: название центра обработки данных: LMU идентификатор запроса: 77103, метка:, тип: WAVEFORM, зашифрованный: ложь, аргументы: resp_dict = true сжатие = формат bzip2 = MSEED статус: ГОТОВ, Размер: 97700, Информация: ID тома: LMU, dcid:, Статус: OK, Размер: 97700, Зашифровано: Ложь, Информация: запрос: 2011,1,1,10,0,0 2011,1,1,11,0,0 BW MANZ SHZ. статус: OK, Размер: 156160, Информация: сохраненный файл: OutPutFile
в результате получается только один файл OutPutFile
Для поддержки шифрования в ArcLink потребовались некоторые изменения в поведении сервера ArcLink. Эти изменения не повлияли на процедуру отправки запроса, а только на его доставку.
Наиболее заметные изменения:
1) XML-код состояния ArcLink был изменен для включения параметра dcid , а также флага encryption .
2) Продукт, загруженный при запросе файлов! MiniSeed или! FullSeed, может быть зашифрованным файлом (если для флага encryption установлено значение true).
3) Клиенты должны быть осторожны, пытаясь предоставить действующий адрес электронной почты, так как он будет использоваться для генерации пароля. Новые пароли будут отправлены на указанный адрес.
Внимание : Наиболее важно то, что перед попыткой обработки файлов, полученных сервером ArcLink, клиенты должны проверить, являются ли эти файлы незашифрованными файлами SEED или их следует расшифровать перед использованием.Опять же, важно отметить, что невозможно объединить зашифрованные файлы, как это обычно делается с файлами! MiniSeed.
Dcid и флаги шифрования
В XML-файл! ArcLink status были добавлены два важных параметра. Параметры dcid и encryption . Эти параметры указывают, соответственно, центр обработки данных, который подготовил том, а также, будет ли этот том, полученный клиентом, зашифрован.
Ваш клиент должен использовать эти переменные, чтобы решить, что делать с загруженным файлом, т.е.е. какие действия потребуются для правильной обработки файла. Параметр шифрования определяется на уровне тома и на уровне запроса.
Эта страница относится к старой версии SeisComP 3 и может быть неточной.
См. Последнюю версию на seiscomp.de.
Уровень громкости
Флаг шифрования на уровне тома, равный True, указывает, что этот том содержит данные с ограниченным доступом, и он будет (в случае сервера ArcLink) или уже зашифрован (в случае прокси-сервера ArcLink).В обоих случаях важно то, что вы в конечном итоге получите зашифрованные данные, если попытаетесь загрузить этот.
Для расшифровки полученных данных вам потребуется пароль, выданный центром обработки данных, обозначенный флагом dcid этого тома.
Эта страница относится к старой версии SeisComP 3 и может быть неточной.
См. Последнюю версию на seiscomp.de.
Уровень запроса
Параметр encrypted на уровне запроса, равный True, указывает, что запрос содержит по крайней мере один зашифрованный том, и действие загрузки полного запроса (всех томов вместе) запустит шифрование всех томов запроса.
Сервер ArcLink в этом случае (при загрузке запроса) попытается объединить все тома внутри запроса и зашифровать его на лету перед отправкой этого файла вам. Проблема, которая может возникнуть, заключается в том, что если некоторые тома уже предварительно зашифрованы (это верно для прокси ArcLink), эти тома нельзя объединить, и полная загрузка запроса вернет ошибку.
Ваш клиент должен ожидать ошибки загрузки или просто, в качестве правила безопасности, всегда загружать запрос по томам и объединять результаты (восстановление полных томов SEED) после того, как вы сможете расшифровать файлы.Это решение, которое сегодня использует arclink_fetch.
Зашифрованный файл / Как расшифровать
Сервер arclink генерирует файл, который должен быть совместим с командным инструментом openssl. Этот инструмент ожидает, что файл, содержащий волшебный Salted__, за которым следует фактическая соль в виде двоичного ключа 8char, и в последовательности закодированный файл с необходимым заполнением. Схематично мы бы имели:
8 байтов + 8 байтов + блок данных, кратный 8 байтам [Salted__] [ffffffff] [<зашифрованные данные следуют>]
Соль используется вместе с паролем во время получения ключа и IV, которые представляют собой фактически используемые двоичные последовательности чисел, используемые в процессе шифрования подпрограммами openssl. Для их получения мы используем метод EVP_BytesToKey из методов OpenSSL / EVP.
Настоящая расшифровка блоков данных может быть выполнена с использованием интерфейса EVP библиотеки OpenSSL. Вы должны инициализировать контекст EVP, указав ключ и полученный iv, использовать метод обновления из EVP, за которым следует последний метод. Для получения дополнительной информации обратитесь к страницам руководства EVP EVP_DecryptInit, EVP_DecryptUpdate и EVP_DecryptFinal.
Для тех из вас, кто использует Python, одна из возможностей — использовать библиотеку python-m2crypto, как мы это сделали для клиента arclink_fetch.Сегменты кода, связанные с шифрованием, показаны ниже и используются для расшифровки файла при его получении с сервера:
попробовать: из M2Crypto import EVP, util hasM2Crypto = Истина Кроме: hasM2Crypto = Ложь ... класс SSLWrapper: def __init __ (сам, пароль): если не hasM2Crypto: поднять исключение («Модуль M2Crypto не найден в этой системе.») self._cypher = Нет self._password = Нет если пароль None: поднять исключение ("Пароль не должен быть пустым") еще: себя._password = пароль def update (self, chunk): если self._cypher равно None: если len (кусок) <16: Raise Exception ('Недопустимый первый фрагмент (Размер <16).') если кусок [0: 8]! = "Соленый__": Raise Exception ('Недействительный первый фрагмент (ожидается: Salted__') [key, iv] = self._getKeyIv (self._password, chunk [8:16]) self._cypher = EVP.Cipher ('des_cbc', ключ, iv, 0) кусок = кусок [16:] если len (кусок)> 0: вернуть себя._cypher.update (кусок) еще: возвращаться '' def final (self): если self._cypher равно None: поднять исключение ('Wrapper еще не запущен.') вернуть self._cypher.final () def _getKeyIv (self, пароль, salt = None, size = 8): chunk = Нет ключ = "" iv = "" в то время как True: hash = EVP. MessageDigest ('md5') если (чанк не равен None): hash.update (кусок) хэш.обновление (пароль) если (соль не Нет): hash.update (соль) кусок = hash.final () я = 0 если len (ключ) <размер: i = min (размер - len (ключ), len (кусок)) ключ + = кусок [0: i] если len (iv)После определения этого класса вы можете отфильтровать первый полученный блок данных от сервера ArcLink с помощью метода, который подготовит дешифратор, который вы сможете применить к каждому блоку данных, которые вы получаете с сервера, и автоматически расшифровать данные.
... def __getDecryptor (self, buf, пароль): пытаться: SSL = Нет status = False если buf равен None или len (buf) <8: поднять исключение («предоставленный буфер меньше 8, шифрование не обнаружено»). если buf [0: 8] == "Соленый__": status = True если пароль Нет или пароль == "": поднять исключение ('файл зашифрован, но пароль не указан.') SSL = SSLWrapper (пароль) кроме Exception, e: logs.info (str (e)) наконец: возврат (SSL, статус)При загрузке:
decryptor = Нет firstBlock = True в то время как bytes_read <размер: buf = self .__ fd.read (min (BLOCKSIZE, размер - bytes_read)) bytes_read + = len (buf) если firstBlock: firstBlock = False (дешифратор, encStatus) = себя. __getDecryptor (buf, пароль) если дешифратор не None: buf = decryptor.update (buf) еще: если дешифратор не None: buf = decryptor.update (buf) Outfd.write (buf) если дешифратор не None: buf = decryptor.final () Outfd.write (buf)Вы можете найти дополнительную информацию по:
Здесь мы собираем некоторые комментарии об общих сбоях, обнаруженных при использовании уровня шифрования:
1) Я использую старую версию arclink_fetch для получения данных с сервера с включенным шифрованием. Вылетает с ошибкой типа :
Traceback (последний звонок последний): Файл "/usr/lib64/python2.7/threading.py", строка 530, в __bootstrap_inner self.run () Файл "/home/pevans/seiscomp3/lib/python/seiscomp/arclink/manager.py", строка 252, выполняется self .__ req.download_data (fd, True, False) Файл "/home/pevans/seiscomp3/lib/python/seiscomp/arclink/manager.py", строка 153, в download_data decomp = self.args.get ("сжатие")) Файл "/ home / pevans / seiscomp3 / lib / python / seiscomp / arclink / client.py ", строка 311, в download_data buf = z.decompress (zbuf) IOError: недопустимый поток данных
- Причина
- Это известная ошибка, влияющая на старые версии arclink_fetch, пытающиеся вслепую распаковать данные, полученные от сервера ArcLink.
- Решение
- Пожалуйста, обновите до новой версии или измените строку 253 (в версии 2011.136) файла arclink_fetch.py, чтобы отключить запрос сжатых данных, как показано ниже.
Измените строку # 253 с:
req_args = {"сжатие": "bzip2"}к этому:
req_args = {}Для помощи в разработке новых клиентов и адаптации существующих мы запускаем в GEOFON предварительную версию нового сервера с включенной поддержкой шифрования. Информация о сервере:
- Станок
- webdc.eu
- Порт
- 36000
На этот сервер мы загрузили метаданные из сети GE. Мы переопределяем маршрутизацию всех станций, предоставляя основной маршрут к нашему серверу шифрования и вторичный маршрут к webdc.eu:18001, который будет маршрутизирован ошибочно на сервер шифрования в webdc.eu:36000. Станция APE на этом сервере определена как ограниченная, а BKB - нет.Также обратите внимание, что на сервере webdc.eu:36000 доступны только следующие временные интервалы:
- APE BHZ
- 2010,001,00х00м20с – 2010,001,23х59м44с
- BKB BHZ
- 2010,001,00х00м14с до 2010,001,23х59м54с
Если вы спросите что-нибудь, отличное от того времени, вы получите ошибку NODATA.
Важно : Также свяжитесь со мной по адресу mbianchi на gfz-potsdam dot de и сообщите, что вы хотите получить доступ к станции APE на этом сервере.После этого по вашему первому запросу вы должны получить электронное письмо (от сервера) с вашим паролем (необходимым для расшифровки ваших файлов) на этом тестовом сервере.
Последнее замечание по этому серверу:
Это тестовый сервер, не используйте его по какой-либо другой причине, кроме тестирования вашей новой реализации. Данные, которые он распространяет, могут быть неверными и не должны использоваться в реальной работе.
Безопасная загрузка iOS 101
Безопасная загрузка iOS 101 7 декабря 2016 г.
@ axi0mX
Почему iOS? самая безопасная платформа на сегодняшний день
встроенная и простая в использовании безопасность
Zerodium
$ 1.5M для удаленного джейлбрейка iOS 10
Apple Bug Bounty
До 200000 долларов за прошивку с безопасной загрузкой 0-день
Этот доклад
как работает безопасная загрузка iOS
существующие и новые инструменты
Доверие создано в чип
SecureROM
Apple
открытый ключ
Безопасная цепочка загрузки?
проверено с помощью ApTicket
подписано с закрытым ключом Apple
настроено с идентификатором устройства и версией
SecureROM LLB iBoot Kernel Userland
Прошивка микропрограммы
должен получить новый ApTicket от Apple
запрос, сгенерированный устройством, включает nonce
nonce = случайное число
билет не может быть повторно использован (повторная атака)
ключи AES в ключе GID микросхемы (общий для устройств того же класса)
используется для шифрования прошивки
отключено iBoot до того, как ядро будет выполнено
не может быть извлечено из чипа
UID-ключ (уникальный для каждого устройства)
используется для пользовательских данных
не может быть извлечен из чипа
Аудит прошивки
Прошивка SecureROM недоступна
с iPad 2 (Март 2011 г. )
извлечение с помощью аппаратных хаков diffi cult
Загрузчики зашифрованы AES-256
Требуется эксплойт для получения ключа дешифрования
Расшифровка прошивки
Ключ дешифрования AES-256, зависящий от прошивки
может быть извлечен с помощью эксплойта загрузчика
Доступны 32-битные ключи дешифровки
64-битные ключи дешифрования недоступны
iPhone 5S 9.3.5 ключа были опубликованы недавно
Существующие инструменты часто трудно скомпилировать или использовать
в основном устаревшие и практически не имеют документации
Особенно полезно:
kloader (только 32-разрядный)
irecovery
ibex
ibex_find (до iOS 9)
Инструменты Я написал pyImg3 + pyImg4
парсеры для контейнеров прошивок
pyIPSW
извлекает и расшифровывает IPSW автоматически
pyMachO + iBootAnalyzer
добавляет метаданные
для упрощения дизассемблирования
Следующие шаги?
Поиск уязвимостей
diffing
fuzzing
auditing
Вопросы?
Seguridad Informática Colombiana
1 февраля 2019 г.
Los Dominios Colombianos (мил.co, gov.co, edu.co, org.co, com.co, net.co [+] nuevo ) Están preparados para el día del cambio mundial en los sistemas DNS que entrará a regir a partir del primero de febrero de 2019 г. - это приложение для грандиозных бесплатных служб DNS, предоставляющих услуги Google, Cisco OpenDNS и CloudFlare.
Existe sin embargo una oportunidad de mejora en algunos de estos dominios, que según ciertas condiciones, podrán Presentar issuesas de servicios como interrupción en el acceptso a sitios web y fallas en los sistemas de correo.
El análisis fue realizado sobre un total de
16.470176.868 dominios colombianos, en donde10. 02377.129 se encuentran configurados adecuadamente,6.14896.713 sin respuesta, y299 lcdinas del condigas.El siguiente listado contiene los dominios colombianos afectados por el cambio en los sistemas DNS:
https://github.com/sinfocol/dnsflagday-colombia/blob/master/affected-domains.txt
04.com.co
04it.com.co
1.net.co
100pre.com.co
139my.com.co
...
zonajobs.com.co
zonaoriente.com.co
zoni.com .co
zukor.com.co
zuper.com.coАрхив en: Seguridad |
Комментарии (0)
3 февраля 2016 г.
Двухканальная обфускация автоматического ввода - это механизм безопасности от KeePass, предназначенный для защиты автоматически вводимых паролей от перехвата «стандартными» кейлоггерами.Он использует эмуляцию буфера обмена и клавиатуры в качестве основных каналов для передачи паролей на их окончательный ввод:
Эта схема безопасна, пока ни один канал или только один канал не взломан. Мы собираемся сосредоточиться на защите буфера обмена, следующий раздел из FAQ по KeePass TCATO был удален после того, как об ошибке было сообщено и отклонено:
Старый путь
Защита буфера обмена в значительной степени основана на старой цепочке средств просмотра буфера обмена из Windows, на диаграмме показан поток сообщений Windows в цепочке средств просмотра, за потоком должны следовать все приложения, которые хотят прослушивать изменения буфера обмена.Операционная система отправляет сообщение первому окну, затем каждое окно должно передать сообщение следующему, пока не останется ни одного окна:
Здесь вступает в игру блокировщик событий буфера обмена от KeePass, он сначала вызывает SetClipboardViewer, чтобы добавить себя в качестве первого окна в цепочке просмотра, а затем, когда получено сообщение WM_DRAWCLIPBOARD, он блокирует передачу этого сообщения в следующее окно:
Есть два способа обойти эту защиту:
Добавить окно в цепочку средств просмотра после выполнения защиты KeePass
Использовать новые функции API для прослушивания изменений буфера обменаНовый путь
Слушатель буфера обмена был представлен в Windows Vista как новый способ прослушивания изменений буфера обмена. Разработчикам рекомендуется использовать поддерживаемый системой прослушиватель формата буфера обмена вместо старого.Операционная система теперь отвечает за отправку сообщения в каждое окно, предотвращая блокировку потока приложениями:
KeePassLogger
Используя новый слушатель буфера обмена и стандартный кейлоггер, мы можем получить содержимое обоих каналов и заново собрать секрет. Следующее видео демонстрирует концепцию «специализированного» кейлоггера:
Исходный код
Исходный код KeePassLogger:
Репозиторий KeePassLogger на githubАрхив en: Seguridad |
Комментарии (0)
15 июля 2015 г.
VirtualBox 5.0 был выпущен 9 июля прошлого года с новой встроенной функцией шифрования образа диска, которая позволяет пользователю прозрачно шифровать виртуальный жесткий диск.
С помощью этой функции в общей конфигурации для каждой машины активируется новая вкладка:
Когда пользователь устанавливает пароль, новый элемент под названием Property добавляется к элементу HardDisk внутри конфигурации машины:
<имя свойства =" CRYPT / KeyStore»
= значение "U0NORQABQUVTLVhUUzEyOC1QTEFJTjY0AAAAAAAAAAAAAAAAAABQQktERjItU0hB
MjU2AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAACAAAAAJwd3SksjYgaKyVqNkFvSNya8SkGiz
kfuKYCB2xJk67SAAAACbTjDwMkoPESRduJWBXP4U + Tmtm3lj1k6kBlgeB42 / NtAH
AACdTMPxXmuA + fiTrKHvuS + xFrYcbGj6SDa4uiUWV9WCU9AHAAAgAAAAq / tmzFGv
wmcIaYYgDxJidNRFk71JTjqUaKXS2wMuDVQAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
AAAAAAAAAAAAAA =="/>
HardDisk>KeyStore закодирован с использованием Base64 и содержит информацию, необходимую машине для проверки пароля каждый раз, когда пользователь хочет запустить машину или изменить ее пароль.
Я сделал инструмент под названием VBOXDIECracker в качестве доказательства концепции взлома слабых паролей, используемых в этой новой функции VirtualBox, вы можете скачать его по адресу:
https://github.com/sinfocol/vboxdie-cracker/
Ниже приводится подробное объяснение того, как работает эта новая функция:
Формат хранилища ключей
Во-первых, нам нужно каким-то образом идентифицировать поля в декодированном хранилище ключей:
0000h: 53 43 4E 45 00 01 41 45 53 2D 58 54 53 32 35 36 SCNE ..AES-XTS256 0010h: 2D 50 4C 41 49 4E 36 34 00 00 00 00 00 00 00 00 -PLAIN64 ........ 0020ч: 00 00 00 00 00 00 50 42 4B 44 46 32 2D 53 48 41 ...... PBKDF2-SHA 0030ч: 32 35 36 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 00 256 ............. 0040ч: 00 00 00 00 00 00 40 00 00 00 12 02 78 97 DA CB ...... @ ..... x — ÚË 0050h: 3A 4C 4F EE F4 87 62 9D 68 A0 73 00 20 D9 B5 DE: LOîô ‡ b h s. ÙµÞ 0060h: 74 94 40 8C 7A F9 9A F0 82 89 20 00 00 00 27 B5 t ”@ Œzùšð‚ ‰ ... 'µ 0070h: 01 C3 16 F4 9F C2 96 B2 FE 32 85 57 35 16 73 81.XÐ ... @ ... ê ¥ Uòs® 00C0h: AF 9F 11 57 12 8F D1 C3 51 7D 7C AE F4 3E C9 AA ¯Ÿ.W. ÑÃQ} | ®ô> ɪ 00D0h: A5 40 69 17 CD 13 72 C5 76 8C F8 85 7C 56 59 67 ¥@i.Í.rÅvŒø…|VYg 00E0h: 31 8C E1 81 24 0F C1 43 95 6E C2 FA C3 C4 EF 0E 1Œá $ .ÁC • nÂúÃÄï. 00F0h: 62 9C 18 82 5D F2 28 E7 1E C2 bœ. ‚] Ò (ç.ÂПосле некоторой работы мы можем идентифицировать каждое поле:
Формат файла хранилища ключей VirtualBox Смещение Байт Описание 0 4 Подпись заголовка файла = 0x454E4353 (SCNE) 4 2 Версия 6 32 Алгоритм EVP 38 32 хэш-алгоритм PBKDF2 70 4 Общая длина ключа (используется PBKDF2 и AES-XTS) 74 32 Окончательный хэш, в котором выполняется сравнение 106 4 Длина ключа, используемого во втором вызове PBKDF2 110 32 Соль, использованная во втором вызове PBKDF2 142 4 Итерации, использованные во втором вызове PBKDF2 146 32 Соль, использованная при первом обращении к PBKDF2 178 4 Итерации, использованные при первом обращении к PBKDF2 182 4 Длина входа EVP 186 64 Зашифрованный пароль, используемый во втором вызове PBKDF2 (для использования в качестве входных данных при вызове AES-XTS) Шаблон редактора VirtualBox Keystore 010
В качестве руководства можно использовать следующий шаблон редактора 010:
// --------------------------------------
// --- 010 Editor v6.0.2 Двоичный шаблон
//
// Файл: VBOXDIEKeyStore.bt
// Автор: Daniel Correa
// URL: http://www.sinfocol.org/
// Версия: 1.0
// Цель: шаблон для VirtualBox Хранилище ключей шифрования образа диска
// --------------------------------------typedef struct vbox_die_keystore {
int header; если (заголовок! = 0x454E4353) {
SetBackColor (0x0000ff);
Предупреждение ("Файл не является допустимым хранилищем ключей VBOX DIE.Плохая подпись. ");
return -1;
}версия uint16
;
char алгоритм [32];
char kdf [32];
int generic_key_length;
char final_hash [32];
int pbkdf2_2_key_length;
char pbkdf2_2_salt [32];
int pbkdf2_2_iterations;
char pbkdf2_1_salt [32];
int pbkdf2_1_iterations;
int evp_decrypt_input_length;
char pbkdf2_2_encrypted_password [64];
};FSeek (0);
LittleEndian ();
vbox_die_keystore VBOXDIE;Результат запуска шаблона:
Алгоритм хранения паролей VirtualBox
После идентификации полей в хранилище ключей мы теперь можем понять, как работает алгоритм хранения паролей, и это резюмируется следующим образом:
# 32 для AES-XTS128-PLAIN64
# 64 для AES-XTS256-PLAIN64
AES_key_length = 32 | 64
-------------------------
AES-пароль = PBKDF2 (алгоритм: SHA256,
пароль: user_password,
salt: random_salt_1,
итераций : 2000,
output_length: AES_key_length)
----------------------------------------- -----
PBKDF2-decrypted-password = AES_decrypt (key_size: AES_key_length,
mode: XTS,
data: random_data
password: AES-password,
type: raw,
iv: NULL)
----- --------------------------------
Stored_hash = PBKDF2 (алгоритм: SHA256, пароль
: PBKDF2-decrypted-password,
соль: random_salt_2,
итераций: 2000,
output_length: 32)
Тот же процесс выполняется каждый раз, когда пользователь хочет расшифровать машинный диск.Сохраненный хеш (хеш-код из хранилища ключей) сравнивается с вычисленным хеш-кодом (хеш-кодом, введенным пользователем), чтобы аутентифицировать пользователя и позволить ему использовать машину.
VBOXDIECracker - инструмент
При соответствующем формате и алгоритме мы можем эмулировать проверку пароля VirtualBox и сделать не очень быстрый взломщик с PHP (извините, ребята, я не нашел на python стандартный пакет для использования AES XTS), это просто доказательство концепции, так что вы можете разработать другие инструменты leet.
Вы можете скачать его с этого сайта или просмотреть в репозитории.
Это образец исходного кода, показывающий основную функцию, которая вычисляет окончательный хэш:
php
// отредактировано
/ **
* crack_keystore
*
* Заставляет брутфорс найти окончательный хэш, содержащийся в KeyStore
* Возвращает открытый текстовый пароль, используемый для шифрования диска виртуальной машины. ) {
$ fp = fopen ($ wordlist, 'r');
if (is_resource ($ fp)) {
$ hash = get_hash_algorithm ($ keystore);
$ method = get_openssl_method ($ keystore);в то время как (! Feof ($ fp)) {
$ user_password = trim (fgets ($ fp));$ EVP_password = hash_pbkdf2 ($ hash, $ user_password, $ keystore ['pbkdf2_1_salt'], $ keystore ['pbkdf2_1_iterations'], $ keystore ['generic_key_length'], true);
$ decrypted_password = openssl_decrypt (substr ($ keystore ['pbkdf2_2_encrypted_password'], 0, $ keystore ['evp_decrypt_input_length']), $ method, $ EVP_password, OPENSSL_RAW_DATA, '');
if ($ decrypted_password === false) {
continue;
}$ final_hash = hash_pbkdf2 ($ hash, $ decrypted_password, $ keystore ['pbkdf2_2_salt'], $ keystore ['pbkdf2_2_iterations'], $ keystore ['pbkdf2_2_key_length'], true);
if ($ final_hash === $ keystore ['final_hash']) {
return $ user_password;
}
}вернуть ложь;
} else {
вернуть ложь;
}
}// отредактировано
И окончательный вывод с восстановленным паролем:
$ php VBOXDIECracker.php Взломщик VirtualBox Disk Image Encryption Использование: VBOXDIECracker.php disk_image.vbox [список слов] $ php VBOXDIECracker.php Encrypted.vbox wordlist.txt Взломщик VirtualBox Disk Image Encryption [+] Чтение данных из: Encrypted.vbox -------------------------------------------------- -------------- [+] Проверка шифрования жесткого диска для: Encrypted.vdi [+] Жесткий диск зашифрован [+] Строка, закодированная в хранилище ключей: U0NORQABQUVTLVhUUzI1Ni1QTEFJTjY0AAAAAAAAAAAAAAAAAABQQktERjItU0hB MjU2AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAEAAAAASAniX2ss6TE / u9IdinWigcwAg2bXe dJRAjHr5mvCCiSAAAAAntQHDFvSfwpay / jKFVzUWc4GsIJ / RwMg + XkG2b / PDWtAH AACKj0qUg37sG7TWmi58n / rcXmWVNt9FqBxGZiz2a + leWNAHAABAAAA6qVV8nOu r58RVxKP0cNRfXyu9D7JqqVAaRfNE3LFdoz4hXxWWWcxjOGBJA / BQ5VuwvrDxO8O YpwYgl3yKOcewg == [+] Содержимое KeyStore: Заголовок 454e4353 (SCNE) Версия 1 Алгоритм AES-XTS256-PLAIN64 KDF PBKDF2-SHA256 Длина ключа 64 Конечный хеш 12027897dacb3a4c4feef487629d68a0730020d9b5de7494408c7af99af08289 PBKDF2 2 Длина ключа 32 PBKDF2 2 Соль 27b501c316f49fc296b2fe32855735167381ac209fd1c0c83e5e41b66ff3c35a PBKDF2 2 итерации 2000 PBKDF2 1 Соль 8a8f4a94837eec1bb4d69a2e7c9ffadc5e659536df45a81c46662cf66be95e58 PBKDF2 1 Итерации 2000 г. Длина буфера EVP 64 PBKDF2 2 зашифрованный пароль eaa555f273aeaf9f1157128fd1c3517d7caef43ec9aaa5406917cd1372c5768c f8857c565967318ce181240fc143956ec2fac3c4ef0e629c18825df228e71ec2 [+] Взлом закончен, замеренное время: 6.13035 секунд [!] Найден пароль хранилища ключей: 123 -------------------------------------------------- -------------- [+] Проверка шифрования жесткого диска для: New_Disk.vdi [-] Жесткий диск не зашифрованАрхив: грехи категории |
Отзывы (3)
3 апреля 2015 г.
В этой задаче нам даны два файла: зашифрованный файл и открытый ключ RSA на 4484 бита. Задача состоит в том, чтобы получить открытый текст из зашифрованного файла.
Первый шаг - получить модуль из файла PEM:
# openssl rsa -inform PEM -pubin -text -modulus
Открытый ключ: (4484 бит)
Модуль:
0f: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff : ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff : ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff : ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff :
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff : ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff : ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
ff: ff: ff: ff: ff: fd: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff: ff:
f8: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00 : 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00 : 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00:00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00 : 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00 : 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 0 0: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00:
00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00: 00 : 00:
00: 00: 00: 00: 00: 01
экспонент: 65537 (0x10001)
= FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF Модуль упругостиFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF
FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF
FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF
FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFDFFFFFFFFFFFFFFFFF
FF80000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000000000000000000000 00000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
00000000000000000000000000000000000000001
написание RSA ключ
----- НАЧАТЬ PUBLIC KEY -----
MIICUjANBgkqhkiG9w0BAQEFAAOCAj8AMIICOgKCAjEP /////////////// /////
//////////////////////////////////////////// ////////////////////
///////////////////////////// ///////////////////////////////////
////////////// //////////////////////////////////////////////////
///////////////////////////////////////////////// /////////////////
////////////////////////////////// ///////////////////////////////
///////////////// /////////// 3 //////////// 4AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAECAwEAAQ == ----- END
ОБЩЕСТВЕННОЕ KEY-- ---N - это произведение двух номеров праймеров Мерсенна, поэтому второй шаг - создать сценарий, который будет использоваться для их поиска:
#! / usr / bin / env python
mersenne = [2, 3, 5, 7, 13, 17, 19, 31, 61, 89, 107, 127, 521, 607, 1279, 2203, 2281, 3217, 4253, 4423, 9689]
для n1 в Мерсенном:
для n2 в Мерсенном:
m1 = (2 ** n 1) - 1 =
м2 (2 ** n 2) - 1
, если m1 * m2 == 0xFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFDFFFFFFFFFFFFFFFFFFF800000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000 0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000, напечатайте «Match! ", м1, м2Два простых числа: 2 2281 - 1 и 2 2203 - 1.
Мы используем rsatool.py из ius для восстановления файла PEM с закрытым ключом (который позже используется для расшифровки содержимого файла с использованием схемы заполнения OAEP):
----- НАЧАТЬ ЧАСТНЫЙ КЛЮЧ RSA -----
MIIKCAIBAAKCAjEP /////////////////////////////////// ///////////////////////////
////////////////////// ////////////////////////////////////////////////// ////
///////////////////////////////////////////// ///////////////////////////////
////////////////// ////////////////////////////////////////////////// ////////
///////////////////////////////////////// ///////////////////////////////////
// 3 /////////// / 4AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAECAwEAAQKCAjEIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yge
d + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB5 34Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB53
4Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfh
iB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GI
HnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yged + GIHnfhiB534Yge
D9 + AgH9 / GIB / f4B4YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhh
B574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + ГЭХ
nvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee
+ GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574
YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhhB574YQee + GEHnvhh
B6ECggEeAf //////////////////////////////////////////////// //////////////////
/////////////////////////////// /////////////////////////////////////////////
//// ////////////////////////////////////////////////// //////////////////////
/////////////////////////// //////////////////// ///////////////////////////////
//////////////////// ////////////////////////////////////////////////// //////
///////// wKCARQH /////////////////////////////////// ///////////////////////////
////////////////////// ////////////////////////////////////////////////// ////
///////////////////////////////////////////// ///////////////////////////////
////////////////// ////////////////////////////////////////////////// ////////
///////////////////////////////////////// ///////////////////////////////////
// 8CggEeAYCAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CA
f3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgAH9 / gIB / f4CAf4 + g / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 /
gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + Ag / f4CAf3 + A
gH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CAf3 + AgH9 / gIB / f4CA
f3 + AgH9 / fwKmllaQppW mlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZ
aaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllp
ppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmm
lllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaW
WWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZaaaWWWmmlllpppZZ
aaUCggEeAKqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqq
qlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVU
qqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpV
VUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqq
pVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVSqqpVVUqqqlVVS
qqpVVUqqqQ ==
----- END RSA PRIVATE KEY -----Последний шаг - расшифровать файл:
# openssl rsautl -decrypt -in flag_d.bin -out plaintext.txt -inkey private.pem -oaep
Загрузка "экрана" в случайное состояние - готово# cat plaintext.txt
the_flag_is_e4972e14 ...Archivado en: Criptografía, Retos informáticos |
Комментарии (0)
18 марта 2015 г.
Описание
Ваш приятель Джои оставил USB-ключ с данными, с которыми ему нужна ваша помощь. Он вытащил его из журналов брандмауэра у поставщика «безопасного формата файла» как услуги, поэтому он почти уверен, что он может быть каким-то образом защищен или запутан.
garbagefile.pcapng.gz
Решение
Предоставляется файл PCAPNG, там мы видим несколько пакетов UDP, в которых находятся данные:
Нам нужно получить все данные, отправленные через UDP, мы можем сделать это с помощью tshark:
$ tshark -r garbagefile.pcapng -Y "УДП" -T полей -e данных
00026163636f756e742d646174612e62696e006f6374657400
00040000
0003000100004edf00002e77789c0173018cfe4435d00b168b ...
00040001
00030002803434680f53d41a3d4068007a801a1ea0341a1ea7...
00040002
00030003142dfea2fb389f6ded40c310f8dcc4127d07f ...
Каждое сообщение состоит из двух коротких целых чисел (первое для обозначения отправителя сообщения + второе для инкрементного идентификатора) и самих данных. Я использовал этот скрипт на PHP для отделения данных от метаданных и создания файлов bzip (на основе заголовков bzip, найденных в дампе):
php
$ файл = файл ('data.txt');
$ на выходе = '';
for ($ i = 2; $ i$ out.= hex2bin (substr (обрезка ($ file [$ i]), 8)); // удаляем метаданные
}$ i = 0;
$ bzs = explode ('БЖ', $ out);
foreach ($ bzs как $ bz) {
file_put_contents ('bzips /'. $ I ++, 'BZh'. $ Bz);
}
?>Создано двадцать два файла, пора их распаковать с помощью python:
импорт bz2
импорт системдля i в xrange (0,22):
попробуйте:
file = bz2.BZ2File (str (i), "r")
print file.read ()
за исключением:
sys.stderr.write ('файл' + str (i) + 'недопустимый \ n')"испорченных" файлов всего три:
файл 0 недействителен файл 8 недействителен файл 21 недействителенПервый файл не содержит заголовка bzip, поэтому он был пропущен. Второй файл самый тяжелый (20,8 КБ) и, возможно, именно тот файл, который мы ищем. Теперь мы делаем предположение, файл, кажется, имеет заголовок Zlib:
Он правильно распакован, давая нам файл в кодировке base64:
iVBgMA0KNH0AAC56SUhqJQAALO0AAC4TCAIudwCpR3DoAC53AXN8MEIAgLkc6S53AAleP1lzLncL Ey53CxMvd5qcNncAQC4 + REF6DwHt83C8BWsCMPB7xwsIBH9SBQojRUGjPbh4OPolxPZlTYIDJj8T Y3saExvhmNgfMRMLBOHERp5W2MAofwgoM9MqKqxXWL7RyXlvwZnM7FMM997V / ez88Ji + 2ffuM2fg ... (обрезано) a0ANOm8oMh5XoMBu9tWlbty / 38TVNdQQJ2Cg7jeBgSx0BQYkA6fAjrm700S / OVBO18BAr / YCAyuh KAUoAr5GFRFAa463QIGvdQMFKh20p + 7Xzrv9Hcg5fhegwG72gQItctYoK3F1vmhMZkBF18BAr / YC AytxCnSJt6DOlaRqyBcnYKDuN4GBLHQF1gZyBnWQMTtmbhygwG72gQItcgYKWtDA / ymC2qJiimhr 73cAAC4 + RU5q2UJgrA ==Конечный результат - файл PNG, зашифрованный с помощью XOR с использованием «00 00 2E 77» в качестве ключа:
Флаг
ключ {03087-08351-27H}
Archivado en: Miscelaneo, Retos informáticos, Seguridad |
Комментарии (0)
Матрица
.org
Matrix Live 🎙
Dept of Spec
Spec
anoa сообщил нам:
Вот ваше еженедельное обновление спецификаций! В основе Matrix лежит спецификация, которая модифицируется предложениями Matrix Spec Change (MSC). Узнайте больше о том, как работает этот процесс, на https://matrix.org/docs/spec/proposals.
Статус MSC
Объединенные MSC:
- На этой неделе не было объединено ни одного MSC.
MSC в период окончательного обсуждения:
Новые MSC:
Случайный факт : на прошлой неделе мы набрали 400+ MSC в общей сложности ! Это много слов!
Spec Core Team
Теперь, когда вышла новая платформа для спецификаций, мы хотим разморозить спецификацию, чтобы PR снова начали приземляться.Этот процесс описан в выпуске. Еще раз спасибо всем, кто попробовал https://spec.matrix.org и поделился своим мнением. 🙂
На этой неделе работа SCT была сосредоточена в основном на нескольких провайдерах идентификации SSO и пространствах (+ сводки пространств).
Dept of GSoC 🎓️
Google Summer of Code
Matrix снова была принята в качестве наставнической организации GSOC! Посетите нас на странице Google, ознакомьтесь со списком проектных идей (их будет больше!) И присоединитесь к GSOC Matrix, чтобы поболтать.
Отдел серверов 🏢
Synapse
callahad сказал:
(💭 Если это будет публиковаться каждую пятницу вечером, не должно ли это быть Последняя неделя в матрице?)
В понедельник мы выпустили Synapse 1.29.0 ! Наиболее заметными особенностями являются новые параметры конфигурации, которые могут ограничить раскрытие информации профиля пользователя и, при необходимости, повысить рейтинг локальных пользователей при поиске в каталоге пользователей. Тем не менее, мы также внесли немало изменений под капотом, в том числе некоторые начальные улучшения производительности присутствия и позволили репозиторию мультимедиа восстанавливать недостающие эскизы по запросу.
В следующем выпуске Synapse основное внимание будет уделено устранению нескольких известных недостатков и проблемного поведения, связанных с производительностью федерации; Я с нетерпением жду возможности рассказать вам больше об этом, когда он выйдет в релиз.
Мы также рады сообщить, что получили финансирование для участия в следующем раунде стажировок Outreachy. Outreachy поощряет людей из недостаточно представленных или нетрадиционных слоев населения к участию в F / OSS. У нас есть финансирование для одного стажера, и мы предлагаем два возможных проекта, направленных либо на модернизацию Sygnal / Sydent, либо на расширение Complement, чтобы он мог заменить больше SyTest.
Несмотря на то, что заявки на участие в этом раунде закрыты, мы также планируем принять участие в раунде стажировок в конце года, заявки на участие в котором будут открыты в сентябре.
Развертывание домашнего сервера 📥️
Kubernetes
matrix-media-repo - это настраиваемый многодоменный медиа-репозиторий для Matrix
Ананас сказал:
Больше обновлений для богов диаграмм! Я выпустил новые версии своих диаграмм element-web, matrix-synapse и matrix-media-repo.И новый тег изображения (1.29.0) для изображения матрицы-синапса, который я все еще создаю, все еще не нашел времени, чтобы переместить все из него в собственно диаграмму.
Таблицы по-прежнему доступны на https://gitlab.com/ananace/charts, а комната # matrix-on-kubernetes: fiksel.info по-прежнему является отличным местом, чтобы задать вопросы или общие мысли / комментарии.
Отдел по работе с клиентами 📱
Асбьёрн сообщил нам:
Веб-клиент v0.5.0 выпущен!
Небольшой выпуск, добавляет поддержку декодирования и рендеринга еще
m.room.message
msgtypes.Единственный неподдерживаемый тип сообщения -
m.location
, надеюсь, в ближайшее время мы что-то выясним.
Поддержка
m.image
сообщенийПоддержка
m.audio
сообщенийПоддержка
m.file
сообщенийПоддержка
m.video
сообщенийStricter MXC парсинг url
/ ipns / latest.cactus.chat обновлен, чтобы указывать на последнюю версию, поэтому сайты, ссылающиеся на него, уже должны использовать новую версию.
Приходите поиграть с демо: https://cactus.chat
Присоединяйтесь к нашей комнате Matrix: #cactus: cactus.chat
Element Clients
Обновления, предоставленные командами.
Delight
- Пространства
- В Интернете мы объединили ряд работ WIP над develop.element.io
- Новая концепция предлагаемых комнат, чтобы помочь новым пользователям в космосе открывать важные комнаты - требуется совместимость homeserver
- Новые возможности для предварительного просмотра пространств перед присоединением к ним
- Предупреждение: функция находится в альфа-версии, любые пространства, созданные в это время, необходимо будет воссоздать позже
- В Synapse мы начали реализацию пространства сводный API, который выявляет различные детали в различных MSC.
- На Android мы:
- Сначала пробел на ветке за флажком лаборатории; создать Space / switch Space / присоединиться по ссылке
- В полете | поддержка базовой иерархии в SDK
- iOS начала работу по фундаменту SDK для Spaces
- SDK: Тип комнаты поддержки (MSC1840)
- В полете | SDK для создания пространства
Web
- Ярлыки проблем переименованы в соответствии с новым стилем Synapse
- Element Web 1.7.23-rc.1 на постановке
- Обновлен интерфейс для загрузки файлов и отправки сообщений
- Повышена надежность соединения для вызовов VoIP
- Добавлен Edge в набор поддерживаемых браузеров
- Добавлена кнопка отправки сообщения композитору
- 1.7.23 будет выпущен в следующий понедельник (15 марта)
iOS
- Мы выпустили 1.2.6 вчера. В настоящее время приложение находится на рассмотрении в App Store и TestFlight. Этот выпуск содержит новое отображение хода отправки сообщения или мультимедиа, улучшенный пользовательский интерфейс для управления повторными попытками и исправлениями ошибок.
Android
- Мы работаем над улучшением производительности приложения. Мы добиваемся прогресса в отношении отображения локального эха, начального времени синхронизации, отображения временной шкалы и прокрутки и т. Д. Мы подготовили релиз-кандидат 1.1.1, но только 1.1.2 будет запущен в производство.
Hydrogen
Минимальный клиент чата Matrix, ориентированный на производительность, автономную функциональность и широкую поддержку браузера. https://github.com/vector-im/hydrogen-web/
Бруно сообщил:
выпущено 0.1.37 с еще несколькими исправлениями ошибок; догоняющая синхронизация теперь должна быть быстрее; и добавляет поддержку видео сообщений.
начал работу над push-уведомлениями и добавлением поддержки веб-push в Sygnal. Получено базовое доказательство работоспособности концепции, см. Снимок экрана.
Nheko
Nheko - настольный клиент, использующий Qt, Boost.Asio и C ++ 17. Он поддерживает E2EE и намерен быть полнофункциональным и красивым на вид.
Нико (@ deepbluev7: neko.dev) объявил:
Это была неделя внутренних изменений.Если вы собираете из исходного кода, на вас могут повлиять следующие изменения:
После того, как некоторые дистрибутивы теперь поставляют более новую вилку lmdbxx под именем пакета lmdbxx, мы перешли на эту версию. Хотя мы хотели сделать это в течение некоторого времени, если вы использовали свой пакет дистрибутива, и теперь сборки не работают, вы можете использовать связанную версию lmdbxx. Точно так же, если у вас возникнут новые проблемы с базой данных, сообщите о них!
Точно так же мы отказались от нашей зависимости от tweeny, поскольку мы использовали это только в одном месте, и то же самое можно сделать изначально, поэтому вы можете удалить это из своих сборок пакетов.
Кроме того, мы стали строже проверять сертификаты TLS и повысили минимальную версию до TLS 1.2. Если это вызывает у вас проблемы, также сообщите о них. Известная проблема состоит в том, что если вы используете связанный OpenSSL, он может не загрузить цепочку сертификатов вашей системы, поэтому вы получите ошибки TLS. Мы все еще пытаемся найти подходящее решение для этого.
Мы также отключили бэкэнд epoll на всех сборках ARM, а не только на нашем flatpak, так как тот просто дает сбой на ARM, и пока это не будет исправлено в используемой нами библиотеке, это приведет к гораздо худшему опыту на этих платформах. (и мы не заметили этого раньше, потому что мы давно отключили его в нашем пакете во время отладки связанной проблемы).
Кроме того, у нас также происходили некоторые интересные вещи. Одна вещь, которую я хочу особо выделить, - это толчок от тильды. Это одно из направлений, в котором я никогда не думал о продвижении Nheko, и я думаю, что UnifiedPush - действительно крутой проект!
Мы также переключились со встроенных кнопок на наложение при наведении курсора на действия с сообщениями. Пожалуйста, попробуйте и поделитесь с нами своим мнением, если это улучшает или ухудшает впечатление! Это, по крайней мере, проясняет, какая кнопка принадлежит какому сообщению, делает интерфейс менее беспорядочным и ускоряет прокрутку.
Мы также стараемся подавлять уведомления, вызванные упоминаниями @ room, когда вы отвечаете на такое упоминание сейчас, вставляя объединитель нулевой ширины. Кажется, это нормально работает для всех клиентов и серверов, кроме Element Web ... Так что, по крайней мере, для всех, кто не использует Element Web, если кто-то отвечает на @ room в качестве мода на Nheko, они больше не должны получать уведомления. (Полное раскрытие информации, это была идея команды FluffyChat!)
Подробнее о Unified Push ниже.
Отдел SDK и фреймворков 🧰
libkazv (и проект Kazv)
libkazv - это клиентская библиотека sans-io C ++ (gnu ++ 17), построенная на лагере.Наряду с этим есть kazv, клиент kirigami / qml и форвард-бот между матрицей и tencent qq. Поговорите с нами на #kazv: tusooa.xyz
tusooa объявлено:
За последнюю неделю мы («tusooa и ее длинная кошка», мы надеемся, что когда-нибудь мы сможем удалить эту аннотацию
: P):
- Добавлено Dockerfile для сборки libkazv и его deps.
Здесь также есть готовый образ докера.
Вы можете загрузить его, используя файл docker image pullreg.lily.kazv.moe/kazv/libkazv/libkazv:servant
.
- Добавлен метод устранения пропусков синхронизации.
Смотрите видео в действии здесь: https://tusooa.xyz/_matrix/media/r0/download/tusooa.xyz/VHsPuGSHNDMnlASQoGmdHnBf
Dept of Ops 🛠
Ansible role для запуска Mautrix-
с ролью Mautrix-Telegram
jaywink сообщил нам:
Создал новую роль Ansible для запуска Mautrix-Telegram с Docker: https://git.feneas.org/jaywink/ansible-mautrix-telegram
Dept of Interesting Projects 🛰️
UnifiedPush, что это такое, что произошло на этой неделе, и почему это должно вас волновать?
объявлено vurpo:
UnifiedPush - это интерфейс, который приложения могут использовать для получения push-уведомлений, не заботясь о том, какая служба передает эти push-уведомления на устройство, и это интерфейс, который вы можете реализовать для доставки push-уведомлений в приложения людей, если вы придумали отличный новый способ переноса push-уведомлений из Интернета на устройство (кто-то сказал, что нужно использовать матрицу?).
UnifiedPush был указан для Android с некоторыми приложениями, реализующими его в течение нескольких месяцев, но сейчас я работаю над определением и реализацией его для платформ D-Bus. (Это в основном предназначено для мобильных ОС Linux, таких как postmarketOS, но подойдет любая платформа с D-Bus!) Это означает, что я реализовал распространитель на основе Gotify, который работает в Linux, а также реализовал UnifiedPush в nheko, чтобы дать ему возможность получать push-уведомления. Мне еще предстоит уточнить все детали, поэтому push in nheko еще не совсем готов к выпуску, но я могу продемонстрировать это с помощью видео!
На номер вы, , разработчики клиентов Matrix, которые отчаянно хотят получать push-уведомления и пробуждать ваше приложение, пока оно не запущено (на Linux или Android), это означает, что вы должны просто реализовать UnifiedPush в своем приложении, чтобы получать push-уведомления от выбор дистрибьютора пользователем.(примечание: API D-Bus еще не включен в спецификацию, но обсуждается) Как? Посетите https://unifiedpush.org и присоединитесь к #unifiedpush: matrix.org, чтобы обсудить это дальше!
Проект Keyoxide добавляет поддержку Matrix
haywo сообщил нам:
В проекте keyoxide добавлена поддержка матрицы: https://yarmo.eu/post/keyoxide-project-update-3#proving- matrix-identity-with% E2% 80% A6
Dept of Guides 🧭
Discord bridging guide
Cos поделился хорошим руководством по настройке mx-puppet-discord: https: // boilingsteam.com / как-мост-дискорд-в-матрице /.
Сору, автор mx-puppet-discord, хотел добавить некоторые пояснения к статье:
Раздел о настройке
. Хорошо известный
немного неверен: mx-puppet-discord работает нормально Обнаружение CS API, поэтому, если ваш CS API не находится на каком-либо поддомене, он уже будет просто работать,. Хорошо известный
просто необходим в случае, если он отличается. Кроме того, вы можете настроить отображение вручную в файле config.yaml(также полезно, если вам нужен http для e.грамм. местная разработка). Это совершенно не связано с
setmatrixtoken
.Хотя в руководстве упоминаются мосты, в нем не упоминается
setispublic
, чтобы сделать мост общедоступным / частным. Если вы хотите, чтобы ваше реле было доступно для всех, вам следует выполнить1/0 setispublic
, поскольку тогда создаваемые им комнаты не предназначены только для приглашенных.1 Если у вас есть другие вопросы или вам нужна помощь, посетите # mx-puppet-bridge: sorunome.de, спасибо!
Заключительные мысли 💭
Брендан Аболивье поделился этим несколько недель назад, и мы его пропустили.Но это действительно хороший контент, который не устаревает.
Две недели назад я выступал на FOSDEM 2021 с докладом под названием «Психическое здоровье и бесплатное программное обеспечение», в котором я рассказываю о своем опыте решения проблем психического здоровья, работая в качестве штатного разработчика Matrix, и даю рекомендации для решения некоторых из этих проблем. вопросы. Я загрузил запись выступления на https://tube.abolivier.bzh/videos/watch/c28a3957-25cb-4519-ad3d-9f8812f88ee2 🙂
Dept of Ping 🏓
Здесь мы раскрываем, ранжируем и аплодируйте домашним серверам с самым низким пингом, измеренным с помощью pingbot, маубота, которого вы можете разместить на своем собственном сервере.
#ping: maunium.net
Присоединяйтесь к #ping: maunium.net, чтобы получить удовольствие вживую и узнать, как добавить ВАШ сервер в игру.
Рейтинг Имя хоста Медиана MS 1 envs.net 346 2 diem40640 9037 duckdns.org 579 4 матрица.sp-codes.de 786 5 rollyourown.xyz 1282 6 flobob.ovh 1455 6 9018 6 6 6 8 nobelium.no 2143 9 utzutzutz.net 3095 10 mailstation.de 3107,5 на следующей неделе, и обязательно зайдите на #twim: matrix.org с вашими обновлениями!
(PDF) Криптографический подход для безопасного обмена и запроса геномных последовательностей
616 ОПЕРАЦИЙ IEEE ПО ИНФОРМАЦИОННЫМ ТЕХНОЛОГИЯМ В БИОМЕДИЦИНЕ, ТОМ. 12, NO. 5, СЕНТЯБРЬ 2008 г.
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
[1] М. Вест, Г. Гинзбург, А. Хуанг и Дж. Невинс, «Охват комплекса -
геномных данных для персонализированной медицины», Genome Res., Vol. .16,
pp. 559–566, May 2006.
[2] У. Эванс и М. Реллинг, «Фармакогеномика: перевод функциональной геномики
в рациональную терапию», Science, vol.286, pp. 487–491,
1999.
[3] A. Roses, «Фармакогенетика и фармакогеномика в открытии
и разработке лекарств», Nature, vol. 38, pp. 815–818, 2000.
[4] Д. Роден, Р. Альтман, Н. Беновиц, Д. Флокхарт, К. Джакомини, Дж. Джон -
Сын
, Р. Краусс, Х. МакЛеод , M. Ratain, M. Relling, H. Ring, A. Shuldiner,
R. Weinshilboum и S. Weiss, «Фармакогеномика: проблемы и
возможностей», Ann. Внутренняя медицина, т.145, pp. 749–757, 2006.
[5] У. Сакс и С. Шмидт, «Интеграция геномных данных в электронное здравоохранение
записей - возможности и дилеммы», Methods Inf. Med., Vol.44,
pp. 546–550, 2005.
[6] Д. Гурвиц, Дж. Лунсхоф и Р. Альтман, «Призыв к созданию персонализированных баз данных
медикаментов. "Nature Rev. Drug Discov., Vol.5, no. 1,
pp. 23–26, 2006.
[7] Anonymous, «Новые центральные банкиры медицины», The Economist, vol.377,
нет. 8456, pp. 28–30, Dec. 2005.
[8] А. Энгеланд и А. Согаард, «Конор (когорта Норвегия) —En oversikt более
en unik forskningsdatabank», Norsk Epidemiologi, vol. 13, pp. 73–77,
2003.
[9] В. Барбур, «Биобанк Великобритании: проект в поисках протокола?», Lancet,
vol. 361, pp. 1734–1738, 2003.
[10] Э. Клейтон, «Этические, правовые и социальные последствия геномной медицины»,
New England J. Med., Vol. 349, стр.562–569, 2003.
[11] М. Ротштейн и П. Эппс, «Этические и юридические последствия номики фармакоге-
», Nature Rev. Genetics, vol. 2, pp. 228–231, 2001.
[12] Национальные институты здравоохранения, «Запрос информации (RFI): Предложенная политика
для обмена данными, полученными в NIH, поддержала или провела
полногеномных исследований ассоциации ( GWAS) », Национальные институты здравоохранения,
Bethesda, MD, no. NOT-OD-06-94, август 2006 г.
[13] L.Бернетт, К. Барлоу-Стюарт, А. Проос и Х. Айзенберг, «Доверительный управляющий Gen-
: универсальная система идентификации, обеспечивающая конфиденциальность и конфиденциальность для генетических баз данных человека», J. Law Med ., т.10, вып. 4,
pp. 506–513, May 2003.
[14] Г. де Моор, Б. Клерхаут и Ф. де Мейер, «Методы повышения конфиденциальности
- ключ к безопасному общению и управлению клиникой».
Иные и геномные данные, Методы Инф. Мед., Т. 42, нет. 2, стр.148–153,
2003.
[15] Д. Годе, С. Арсено, К. Беланжер, Т. Хадсон, П. Перрон, М. Бернар,
и П. Хамет, «Процедура защиты конфиденциальности семейные данные в
генетических и геномных исследованиях сообщества », Клин. Genetics, vol.55,
pp. 259–264, 1999.
[16] Дж. Гулчер, К. Кристьянссон, Х. Гудбьяртссон и К. Стефанссон, «Защита конфиденциальности третьей стороной. шифрование в генетических исследованиях в Исландии »,
Eur.J. Human Genetics, т. 8, вып. 10, pp. 739–42, 2000.
[17] K. Hara, K. Ohe, T. Kadowaki, N. Kato, Y. Imai, K. Tokunaga, R. Nagai,
and M. Omata, «Внедрение метода анонимизации образцов ДНК
в генетических исследованиях», J. Human Genetics, vol. 48, нет. 6, pp. 327–
330, 2003.
[18] Б. Малин, «Оценка текущего состояния технологии защиты конфиденциальности геномных данных
и план действий на будущее», J. Amer. Med. Инф.
доц., Т. 12, вып. 1, pp. 28–34, 2005.
[19] Линь З., Оуэн А. и Альтман Р., «Геномные исследования и конфиденциальность
человека», Science, vol. 305, нет. 5681, стр. 183, 2004.
[20] З. Лин, М. Хьюитт и Р. Альтман, «Использование биннинга для сохранения конфиденциальности медицинских данных», в Proc. Амер. Med. Инф. Доц. Аня. Symp., San
Antonio, TX, 2002, стр. 454–458.
[21] Б. Малин, «Защита анонимности геномной последовательности с помощью обобщенных решеток
», Инф. Методы.Мед., Т. 44, нет. 5, pp. 687–692, 2005.
[22] Н. Р. Адам и Дж. К. Вортманн. (1989, декабрь). Безопасность-
Методы контроля для статистических баз данных: сравнительное исследование.
ACM Comput. Опросы [Интернет]. 21 (4), стр. 515–556. Доступно:
http://doi.acm.org/10.1145/76894.76895
[23] О. Гольдрайх. (2004). Общие криптографические протоколы. Основы криптографии
, Кембридж, Великобритания: Cambridge Univ. Наберите
[Online]. 2. Доступно: http: // www.wisdom.weizmann.ac.il/oded/PSBook
Frag / prot.ps
[24] С. Голдвассер, С. Микали, «Вероятностное шифрование», J. Comput.
Безопасность, т. 28, pp. 270–299, 1984.
[25] Дж. К. Бенало, «Гомоморфизмы совместного использования секретов: сохранение доли секретного секрета
», в журнале «Успехи в криптографии», CRYPTO'86: Proceedings
(Lecture Notes in Computer Наука), т. 263, А. Одлызко, Под ред. New
York: Springer-Verlag, 1986, стр. 251–260.
[26] Д.Наккач и Дж. Стерн, «Новая криптосистема с открытым ключом, основанная на
высших остатках», в Proc. 5-я конференция ACM. Comput. Commun. Безопасность,
Сан-Франциско, Калифорния ACM, 1998, стр. 59–66.
[27] Т. Окамото и С. Учияма, «Новая криптосистема с открытым ключом, такая же безопасная
, как факторинг», в «Достижения в криптологии - Eurocrypt ’98» (лекции
в информатике 1403). Нью-Йорк: Springer-Verlag, 1998, стр. 308–
318.
[28] П. Пайе, «Криптосистемы с открытым ключом, основанные на составных классах остаточной степени
», в Advances in Cryptology - Proceedings Eurocrypt 99
(Конспект лекций по информатике, нет.1592). Нью-Йорк: Springer-
Verlag, 1999, стр. 223–238.
[29] Р. Л. Ривест, А. Шамир Л. Адлеман. (1978). Метод получения
цифровых подписей
и криптосистем с открытым ключом. CACM [Онлайн]. 21 (2),
с. 120–126. Доступно: http://doi.acm.org/10.1145/359340.359342.
[30] Стандарт шифрования данных (DES). (1988, 22 января). Национальные институты стандартов и технологий
, Tech. Отчет FIPS PUB 46-2 [Онлайн]. В наличии:
http: // www.itl.nist.gov/ pspubs / f p46-2.htm
[31] NIST. (2001). Расширенный стандарт шифрования (AES). Национальный институт стандартов и технологий
, Tech. Отчет Специальная публикация NIST FIPS-197
[онлайн]. Доступно по адресу: http://csrc.nist.gov/publications/ fi / ps197 / ps-
197.pdf.
[32] Б. Лэмпсон, М. Абади, М. Берроуз и Э. Воббер, «Аутентификация в распределенных системах
: теория и практика», ACM Trans. Comput. Сист.,
т. 10, стр.265–310, 1992.
[33] К. Георгиадис, И. Мавридис и Г. Пангалос, «Медицинские бригады через Интернет
: программирование подхода на основе сертификатов», Int. J. Med. Инф.,
т. 70, pp. 161–171, 2003.
[34] Ф. Возак, Т. Шабетсбергер и Э. Амменверт, «Сквозная безопасность
в телемедицинских сетях - практическое руководство», Int. J. Med. Inf., Vol.76,
pp. 484–490, 2007.
[35] Y. Meng, C. Baldwin, A. Bowirrat, K. Waraska, R.Инзельберг, Р. Фридланд,
и Л. Фаррер, «Ассоциация полиморфизмов гена конвертирующего ангиотензин-
фермента с болезнью Альцгеймера в израильском арабском сообществе
», Amer. J. Human Genetics, т. 78, pp. 871–877,
2006.
[36] Б. Кирк, М. Файнсод, Р. Фавис, Р. Климан и Ф. Барани, «Обзор и сводка
: одиночный нуклеотидный полиморфизм в поисках длинных термическая ассоциация
со сложным заболеванием, Nucleic Acids Res., vol.30, pp. 3295–3311, 2002.
[37] Ф. де ла Вега, А. Кларк, А. Коллинз и К. Кидд, «Дизайн и анализ
генетических исследований после проекта HapMap», в Proc. 12-й Тихоокеанский симпозиум.
Biocomput., 2006, стр. 451–453.
[38] Х. Тойвонен, П. Онкамо, К. Васко, В. Олликайнен, П. Севон, Х. Маннила,
Х. Херр и Дж. Кере, «Интеллектуальный анализ данных, применяемый для выявления неравновесия по сцеплению. , ”Амер. J. Human Genetics, т. 67, pp. 133–145, 2000.
[39] R.Крамер, И. Дамгард и Дж. Б. Нильсен, «Эффективные многосторонние вычисления на основе гомоморфной пороговой криптографии», в Proc. IACR Eurocrypt
(EUROCRYPT 2001), стр. 280–300.
[40] А. Чинг, К. С. Колдуэлл, М. Юнг, М. Долан, ОШ Смит, С. Тинги,
М. Морганте и А. Дж. Рафальски, «Частота SNP, структура гаплотипов и неравновесие сцепления
в элите. инбредные линии кукурузы », BMC Genet., vol.3,
2002, Paper 19.
[41] F.де ла Вега, Д. Дейли, Дж. Зигл, Дж. Уильямс, Д. Мэдден и Д. Гилберт,
«Фармакогеномные инструменты нового поколения: карта неравновесного сцепления SNP
, проверенный ресурс для анализа SNP и высокая производительность. аппаратура
Система
для крупномасштабных генетических исследований // Биотехника. 32, pp. 48–50,
2002.
[42] A. J. Menezes, P. C. van Oorschot, S. A. Vanstone (1996, октябрь). Справочник
по прикладной криптографии. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press [Online].Доступно:
http://www.cacr.math.uwaterloo.ca/hac/
[43] W. Hoeffding, “Вероятностные неравенства для сумм ограниченных случайных величин
,” J. Amer. Статист. Доц., Т. 58, pp. 13–30, 1963.
[44] R. Cramer, I. Damg
˚
ard, и J. B. Nielsen. (2001). Multi-
партийное вычисление на основе порогового гомоморфного шифрования. Lec-
Заметки по информатике [Интернет]. 2045 с. 280 В наличии:
citeseer.ist.psu.edu/article/cramer00multiparty.html
[45] В. Цзян и К. Клифтон, «Преобразование получестных протоколов для обеспечения подотчетности
», в Proc. 5-й IEEE Int. Данные Workshop по аспектам конфиденциальности
Mining, 2006, стр. 524–529.
[46] Р. Мотвани и П. Рагхаван, «Алгебраические методы», в Randomized
Algorithms. Кембридж, Великобритания: Cambridge Univ. Press, 1995.
Микроорганизмы / симбиоз / день микроскопии на морских и растительных образцах
19 марта в 9:00 р.м. - 12 10 ч мин.
День активности 19 марта 2021 года, организованный Biogenouest, будет посвящен темам « симбиоз и микроскопия у микроорганизмов и морских растений ». Ассоциации варьируются от мутуализма до паразитизма и тесно связывают двух партнеров в долгосрочной перспективе к лучшему или к худшему. Микроскопия позволяет выявить и изучить эти взаимодействия как можно ближе к организмам с помощью быстро меняющихся методов.Этот день посвящен им, экологам земной среды более чем приветствуем!
ПОДПИСКА
Программы
9:00 | ИСПЫТАНИЯ
9: 10 | Презентация платформ биовизуализации Biogenouest от Perrine PAUL-GILLOTEAUX, платформа MicroPICell, Нант
9: 20 | Исследование биораспределения Staphylococcus aureus, меченного mCherry, в пористом древесном материале с помощью конфокальной спектральной лазерной микроскопии , Мухаммад ТАНВЕР МЮНИР, Высшая школа дюбуа, ЛИМБА, Нант
09:40 | Иммунные регуляции, участвующие в контроле эндосимбиотических бактерий и гомеостаза хозяина Абдельазиз HEDDI, UMR 0203 «Функциональная биология насекомых и взаимодействий» (BF2I), Lyon
10: 10 | Пауза
10:30 | Вклад света, электронной, томографии и CLEM-микроскопии в изучение клеточных механизмов, задействованных в процессе прививки у Arabidopsis , Лизиан БРОКАРД, Центр визуализации Бордо, Бордо
10: 50 | Функциональная расшифровка вируса мутуалистических паразитоидных ос.