Что можно есть на диете на завтрак: Что есть на завтрак, чтобы похудеть: 4 правила начать день так, чтобы избавиться от лишнего веса

Содержание

Нужно ли пропускать завтрак, чтобы похудеть?

Мнение

17 июля 2019

Анна Макарова
Колумнист

Сертифицированный нутрициолог и колумнист Flacon Анна Макарова о том, что говорит наука по поводу утренних приемов пищи.

Как вы думаете, вредно ли пропускать завтрак, если ваша цель – уменьшить вес? Не хочу в этот раз «грузить» наукой, но придется немножко поумничать, хоть и в облегченном варианте.

Сразу скажу, на эту тему написано немало — с абсолютно противоположными выводами. В одних исследованиях регулярные завтраки связывают с меньшим весом, в других – наоборот, с большим весом. Чтобы не сделать преждевременных или неверных выводов, я «заглянула» в два систематических обзора исследований. Оба, кстати, за 2019 год.

В первом разница между завтракающими и теми, кто пропускает завтрак, была незначительной — в пользу вторых. Те, кто не завтракал, за день употребляли в среднем на 260 калорий меньше (за счет пропуска приема пищи). Но качество большинства исследований было низким, поэтому ученые делают очень осторожный вывод: «Рекомендация завтракать может быть не лучшей идеей для тех, кто хочет похудеть. Есть риск обратного эффекта (набор веса)».

Забавно, что во втором обзоре ученые пришли к противоположному выводу.

Хотя в него также попали исследования невысокого качества. Анализировали привычку завтракать/не завтракать среди детей и подростков. Пропуск утреннего приема пищи был связан с лишним весом почти у 95% участников.

Как говорится, больше вопросов, чем ответов. Но, по моему мнению, все зависит от каждого конкретного человека и нескольких факторов:

Не открывается ли у вас «жор» в обед или вечером, когда вы не завтракаете? Если готовы в обед съесть слона, лучше все-таки завтрак не пропускать.
Как вы себя чувствуете? Если без завтрака энергия на дне, а после него вы бодрее, лучше завтрак не пропускать.
Состояние здоровья. При некоторых заболеваниях или проблемах с желудочно-кишечным трактом врачи-диетологи назначают клиническую диету, при которой принимать пищу нужно чаще, но небольшими порциями. В данном случае завтрак просто необходим, иначе проблемы могут усугубиться. Второй пример касается диабетиков. Если человек принимает сахаропонижающие препараты, ему нужно избегать длительных промежутков без еды, чтобы избежать гипогликемии – когда сахар падает слишком низко.
Личные предпочтения и удобство. Если человек здоров и предпочитает не завтракать, в этом нет ничего страшного, главное — чтобы это не мешало ему «удерживать» аппетит в узде и не переедать позже, на протяжении дня. Есть, кстати, такая поговорка: «Если вы не съели свой завтрак, то, скорее всего, вы съедите его за ужином».
Динамика изменений или ее отсутствие. Если вы задались целью похудеть и решили не завтракать, чтобы сократить общую суточную калорийность, и динамика положительная (вы худеете), пропуск завтрака может даже быть полезным. Если же вы не завтракаете, но позже именно из-за этого срываетесь, нужно вернуть утреннюю трапезу. Вполне вероятно, что благодаря сбалансированному завтраку вы не будете компенсировать утренний голод в другое время. Этот пункт очень тесно связан с пунктом №1.

Помните: определяющий для похудения фактор – недостаток калорий. Если вы этот недостаток формируете за счет пропуска завтрака и при этом нет ни одной из вышеперечисленных проблем, можете не завтракать.

Дело в вашем удобстве и личных предпочтениях. Но лично я двумя руками за завтрак и свой завтрак никому ни за что не отдам.

И еще хочу добавить наблюдения из своей практики. В большинстве случаев люди, имеющие избыточную массу тела (более 90 кг), не завтракают. Зачастую первый прием пищи происходит у них в 13-00. С такими клиентами мы в первую очередь учимся фокусироваться именно на завтраке.

Напоследок поделюсь тремя вариантами простого в приготовлении, сбалансированного по БЖУ и сытного завтрака на 450 ккал.

омлет из 2-х яиц с 200 мл молока (2%). Можно добавить щепотку сушеных трав и половинку красного помидора;
2 кусочка ржаного хлеба (по 25 г),
треть грейпфрута среднего размера (120 г).

тушеный кролик (филе), 80 г;
отварной булгур без масла, 130 г;
салат из желтого помидора (1 средний), рукколы (примерно стакан) и моцареллы (40 г), 1 ч. л. оливкового масла, немного лимонного сока;
полстакана черники.

творог (2%), 120 г;
грецкий орех (15 четвертинок) — добавить в творог;
овсяное печенье – 1,5 шт.;
большое яблоко (240 г).

Узнайте больше по тегам:

Анна Макарова
Колумнист

Вам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересноВам будет интересно

Что можно съесть на завтрак на диете. Что есть на завтрак на диете

Завтрак — самый главный прием пищи в течение дня. Именно он помогает нашему телу проснуться, зарядиться энергией на весь день и получить необходимое количество полезных веществ. В статье будет рассказано о том, что приготовить на завтрак на диете. Также будет описана действенная диета «большого завтрака».

Завтрак во время диеты

Первый утренний прием пищи — самый важный. Многие не испытывают утром чувство голода или ленятся приготовить себе полноценное блюдо для завтрака. Это неверно. Диетологи говорят, что завтрак очень важен. Люди, следящие за своим здоровьем и весом, обязательно должныпо утрам.

Из чего же должен состоять «правильный» завтрак?

Проснувшись, наше тело наиболее нуждается в полезных и натуральных белках и углеводах. Это должны быть медленно усваиваемые продукты. Тогда организм получит необходимую сытость и полезные компоненты.

Продукты, которые нужно включать в завтрак

Куриные или перепелиные яйца. Это один из лучших источников белка. Конечно, уделить внимание стоит и способу приготовления. Пусть это будет яйцо всмятку или омлет, приготовленный без масла (в микроволновой печи, мультиварке, на пару). Такой завтрак подойдет как взрослым, так и детям.
Хлеб из муки грубого помола. Не каждый готов есть утром кашу или творог. Многие из нас не мыслят свое утро без бутерброда с чаем. Цельнозерновой хлеб отлично подойдет для утреннего сэндвича. Не нужно класть на него копченую колбасу, жирный сыр или сливочное масло. Вполне можно обойтись творожным сыром, листиком салата, ломтиком куриной грудки или отварной говядины. Вроде бы и бутерброд, но полезный.
Натуральное мясо. Если вы любитель мяса, то почему бы им не позавтракать? Конечно, это не должны быть сосиски или колбасы. Отварное или запеченное мясо курицы, индейки, буженина из говядины — это то что надо. Дополните мясное блюдо свежими овощами или зеленью.
Каша. Знакомая и привычная с детства каша, которую варила мама, которую давали на завтрак в детском саду и школе. Действительно ли так полезно есть утром кашу? Полезно, но не всю. Предпочтение следует отдать. Откажитесь от частого использования манной или рисовой крупы. Кашу лучше варить на воде или нежирном молоке. Не добавляйте сахар и сливочное масло, если хотите похудеть. Лучше бросить в готовую кашу горсть ягод.
Хлопья и мюсли. Неплохой вариант завтрака. При условии отсутствия в составе сахара и прочих нежелательных калорийных добавок. «Сухой» завтрак с нежирным молоком или кефиром — отличное начало дня.

Диета только завтрак. Диета «Завтрак толстяка» — легко и со вкусом теряем 5 кг!

О, эти тёплые и светлые деньки, проведённые на пляже. Девушки ходят в красивых купальниках и с красивой фигурой. Это пора замечательная, если, конечно, вы не стесняетесь своего тела. Многочисленные весенние праздники могли помочь куда-то улетучиться вашей осиной талии. Вашу любимую форму, безусловно, нужно возвращать, но как это сделать?

Многие женщины после того, как решили худеть, перестают есть вообще. Это, конечно, неправильно. Организму нужны силы, особенно если вы часто бываете на природе и просто активно передвигаетесь в пространстве. Для всего нужна энергия. При отказе от пищи телу становится сложно, потому что еда — это не просто топливо, но и строительный материал для него. Всё, что вы едите, помогает вашему организму функционировать, и качество пищи на это тоже непосредственно влияет. Если есть одно яблоко в день или сидеть только на гречке, то вы, конечно, похудеете, но какой ценой для организма?

«Завтрак толстяка» действительно звучит смешно и странно для диеты. Неужели можно похудеть на ней? И очевидный ответ — да! Уже очень много людей попробовали данный метод, особенно он будет хорош для страдающим ожирением. Если у вас всего лишь парочка лишних килограмм, то эффект надо будет ждать дольше. Главное — помнить, что есть нужно в меру. Еда — это лишь средство получения энергии для вашего организма, не стоит её обожествлять и восхвалять.

В чём заключается смысл диеты? Главный плюс «Завтрака толстяка» в том, что вы можете позволить себе всё что угодно употреблять во время диеты . Если хочется пирожное, то пожалуйста. Мороженое, жареные пельмешки? Запросто! Но есть одно условие: вся «вредная» — калорийная — пища должна употребляться до 12 часов дня.

В основном эта диета рассчитана на жаворонков, людей, которым комфортнее рано просыпаться и так же рано отходить ко сну, потому что основной приём пищи приходится на утреннее время. Нужно помнить, что даже жирное, сладкое, копченое нужно есть с умом: не надо в себя силой заталкивать жареную картошку вплоть до 12 только потому, что можно. Ешьте столько, сколько хотите, но не передайте.

Что же делать после 12? Вообще не есть? Нет конечно же! После 12 есть можно, но здесь уже идёт ряд ограничений. После полудня нежелательно употреблять мучное, сладкое, солёное, жареное, копчёное. Можно в изобилии есть супы и каши, фрукты и овощи, нежирную молочную продукцию, делать разнообразные салаты. Но даже тут есть ещё одно условие: ваш рот должен закрываться в 16 часов. После этого времени есть вообще не стоит, нужно ограничиться лишь нежирным кефиром.

Вот и все достаточно простые правила этой диеты.

Какой ждать результат? После отказа от еды после 16.00 у вас появится лёгкость в организме, засыпать будете с пустым и удивительно плоским животиком. Риск сорваться минимален, ведь завтра утром можно позволить себе любые угощения, но только до 12! Не будет ощущения, что вы себя заставляете и принуждаете худеть — весь процесс снижения массы тела пройдет ненапряжённо. И все это при том, что 5 кг лишнего веса легко уходят за какие-то две недели!

Удачи в борьбе за красивую фигуру!

Завтрак для похудения меню. Характеристики завтрака в системе правильного питания

Количество калорий: главное правило похудения – тратить меньше, чем потребляешь. Поэтому нужно рассчитывать калораж завтрака так, чтобы он нормально вписывался в меню дня.
Скорость приготовления: желательно, чтобы завтрак готовился утром максимально быстро, либо с вечера – потому что спросонья никому не хочется тратить лишние минуты на готовку . Чем больше сил и времени занимает приготовление полезного завтрака, тем выше риск, что Вы съедите что-то «не то».
Качественный состав: еда должна содержать максимальное количество питательных веществ при минимуме калорий: витамины, белки, жиры, углеводы.
Натуральность: чем свежее ингредиенты, чем меньше термической обработки – тем лучше. При этом не стоит погружаться в сыроедение – нужно соблюдать разумный баланс.
Вкусовые качества: не нужно заставлять себя есть «через не могу», в идеале завтрак должен быть настолько вкусным, насколько возможно – в противном случае, будет расти соблазн съесть что-то вредное. В долгосрочной перспективе необходимо ориентироваться на вкусовые предпочтения (в разумных пределах), чтобы система питания гармонично встроилась в образ жизни.

Источник: https://shkola-krasoty.com/stati/chto-kushat-na-zavtrak-pri-pravilnom-pitanii-dlya-pohudeniya-chto-luchshe-est-na-zavtrak-pri

Сколько калорий нужно съедать на обед, чтобы похудеть. Калорийность обеда

Обед является вторым по значимости после завтрака приемом пищи для организма. Очень важно, чтобы он был полноценным и не голодным, иначе есть вероятность сорваться и переесть во время ужина. Калорийность обеда должна составлять 35-40% от суточной нормы потребления калорий и варьироваться от 500 до 800 ккал.

Полезными продуктами для меню с калорийностью, не превышающей 800 ккал за порцию, являются мясо, рыба, овощи, фрукты, кисломолочная продукция, разнообразные супы и бульоны, грибы и бобовые. Также во время обеда можно употребить немного десерта, приготовленного самостоятельно – только так можно быть уверенным, что он будет состоять из полезных и свежих ингредиентов, а не из насыщенных транс-жиров и легких углеводов, употребление которых приводит к накоплению жира и лишнего веса в организме. На калорийность обеда правильно приготовленный десерт негативного влияния оказывать не будет, главное не переусердствовать с порциями. Рецептами вкусных и полезных десертов являются:

Рецепт 1 – кефирные оладьи с яблоками. Для приготовления одной порции оладий, позволяющих поддерживать невысокий уровень калорийности питания, необходимо взбить миксером одно яйцо, 50 г сахара и 150 г 0% кефира. Затем в полученную смесь добавить полстакана цельнозерновой муки и четверть ч.л. соды и вновь взбить миксером. Одно крупное яблоко необходимо очистить от шкурки и сердцевины с косточками, нарезать небольшими ломтиками и положить в готовое тесто. Оладьи желательно готовить на керамической сковороде без масла. Готовые оладьи можно посыпать корицей и небольшим количеством сахарной пудры или полить несколькими столовыми ложками любого сиропа или варенья;
Рецепт 2 – имбирная шарлотка. Для приготовления шарлотки, позволяющей поддерживать невысокий уровень калорийности питания, и рассчитанной на 4 порции, необходимо взбить белки 4 яиц со 150 г сахара, а еще со 150 г сахара необходимо взбить желтки 4 яиц, после чего соединить их воедино. Затем в полученную смесь постепенно добавляется 1 стакан цельнозерновой муки, пол ч.л. соды, стакан теплой воды и щепотка соли. Свежий корень имбиря (100-150 г, можно и больше, но тогда шарлотка будет довольно «пикантной») нужно натереть на мелкой терке, добавить в тесто и тщательно перемешать. Выпекать шарлотку нужно в форме, намазанной маслом и посыпанной манкой, полчаса или минут 40 при температуре 180°C;
Рецепт 3 – панна-котта с ягодами. Для приготовления вкусной ягодной панна-котты, позволяющей поддерживать невысокий уровень калорийности питания, необходимо смешать одну пачку желатина со 150 мл прохладной воды и довести его до полной готовности (до разбухания). Затем 200 мл 15% домашних сливок смешать со 100 г сахара и 100 мл прохладной воды, поставить на огонь и варить 15 мин., непрерывно помешивая и не доводя до кипения. После в готовую горячую смесь необходимо добавить готовый желатин, тщательно перемешать, разлить по формочкам и остудить на протяжении ночи в холодильнике. 200 г свежих ягод (клубники, малины и черники) взбить блендером и смешать с 30 г сахарной пудры, после чего готовым ягодным соусом поливаются готовые панна-котты.

Диета без голодания: 5 лучших каш для похудения

Каши — очень полезны и те, кто не ест каши теряют очень многое. Конечно, речь ни в коем случае не идет о кашах быстрого приготовления, пользы от которых — ноль. Полезны и диетически ценны необработанные крупы. Именно они приглушают аппетит и хорошо насыщают. Именно эти каши перевариваются на протяжении 3-4 часов, поэтому хорошо утоляют чувство голода, худеть на таких кашах показано тем, кто плохо переносит ощущение голода.

Читай также: Рецепты вкусных постных подлив к кашам

Также каши из необработанных круп нормализуют уровень сахара в крови, потому полезны для тех, кто страдает диабетом. А еще они насыщают организм витаминами группы В, большим количеством минералов, растительных белков.

Самые лучшие каши для похудения

Перловая

Овсяная

Пшенная

Кукурузная

Пшеничная

Крупы лучше всего не варить, а заливать на ночь кипятком, горячей минералкой или кефиром. Это максимально сохранит все полезные вещества в кашах и позволит достичь лучших результатов в похудении.

На гречневой диете можно похудеть на 4-6 кило всего за неделю. Огромный плюс — кашу можно есть без ограничений, по первому голодному зову желудка. Главное, исключить соль, соусы и приправы.

Система похудения на рисе построена так, что кишечник отлично очищается, освобождая тебя от лишнего груза, а значит эффект от питания однозначно есть и, как доказывает практика, на рисовой диете можно потерять до 1 кг в день.

Пшеничная каша отлично регулирует обмен веществ. Снижает уровень холестерина, выводит токсины.

Наладится обмен веществ и активизируется выработка ферментов, если вы будете чаще включить в рацион кукурузную кашу. эту кашу еще называют «пищей красоток», так как она благоприятно влияет на стояние волос, кожи и ногтей.

Читай также: Рецепт фитнес-запеканки из овсянки

Из-за своей “слизистой” консистенции овсяная каша, как щеточка очищает наш организм от токсинов и оказывает противомикробное действие;

Почему-то незаслуженно обделяют вниманием вкусную перловку. А ведь из перловой крупы можно приготовить блюда практически ресторанного уровня, например перлотто — вкусные и полезные.

Каши хороши тем, что помогают быстро, всего за 7-10 дней, сжигать жиры и очищать организм. Они дают большой запас энергии. А если к кашам готовить еще и тушеные овощи, это незаменимый источник клетчатки.

Готовьте каши чаще и будьте здоровы!

Чем можно позавтракать утром на диете

Чтобы не толстеть, надо завтракать! Что можно и нельзя есть с утра

Женщинам это даже нравится — минимум калорий без борьбы с голодом. Это ошибка, такое питание помогает накоплению лишних килограммов, увеличивает риск развития диабета 2-го типа и болезней сердца.

Ещё «голодный» завтрак выводит из равновесия весь обмен веществ и тормозит работу мозга. А вот сытный, богатый белками и небедный углеводами и жирами помогает худеть.

И это не выдумки модных диетологов, а научные факты.

Ешь и худей

Даже если утром нет аппетита, организм всё равно жаждет белков и углеводов, чтобы дать телу энергию и силу. И нужно, чтобы эта энергия была долгоиграющей. Необходим не быстро сгорающий сахар, а медленные углеводы, которые усваиваются с трудом.

Они подпитывают энергетическую топку долго и качественно.

Их можно найти не в манной каше, которую так любят на завтрак, и не в обычном хлебе, который использует большинство, а в хлебе из муки грубого помола, в гречке, геркулесе (но не в рисе) и лишь в тех сухих завтраках, в которые не добавляют сахар.

— Традиционный для многих бутерброд с маслом на завтрак — это нормально, но необязательно, гораздо важнее утром не жиры, а белки, — рассказывает Константин Спахов, врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук. — Это обязательная добавка к правильным углеводам.

Лучшие белки в яйцах, твороге, сырах, кисломолочных и мясных продуктах (колбасы и сосиски всегда хуже ветчины, окорока, грудинки и прочего цельного мяса). Всё это хорошо сочетать с кашами, даже если такие утренние трапезы кажутся избыточными. Именно белки создают долгое чувство сытости.

Внимание!

Благодаря им обед начинается не очень рано и, самое главное, не заканчивается обжорством. В исследованиях показано, что у людей, пропускающих завтрак, обед и ужин часто очень обильны. У завтракающих же обычно в течение дня нет такого зверского аппетита, как у тех, кто не позавтракал.

Интересно, что попытки перенести сытный завтрак на другое время дня не сокращали избыточное потребление калорий. То есть завтрак незаменим, и полезное обжорство возможно только утром.

На диете в завтрак лучше съедать чуть ли не половину всех суточных калорий. Был очень интересный эксперимент с участием полных женщин. Их посадили на две разные диеты. Первая очень жёсткая, женщины получали всего 1085 ккал, примерно четверть из них (290 ккал) можно было съесть в завтрак.

Вторая была мягче, она содержала 1240 ккал, и из них на завтрак съедали половину (610 ккал). В начале эксперимента женщины на строжайшей диете выигрывали с небольшим преимуществом.

Но потом они снова набрали более 8 кг, потерянные ранее, закончив испытания на похудение с весьма скромным результатом — минус 4,3 кг.

Зато женщины второй группы укрепили успех и к концу 32-й недели испытаний сбросили 18,1 кг! То есть в 4 с лишним раза больше, и это на более сытной и, следовательно, более лёгкой для выполнения диете. Всё это подчёркивает особую важность плотного и сытного завтрака на протяжении всей жизни — он помогает поддерживать вес в норме«.

Пятёрка за питание

Для детей крайне важна успеваемость в школе, и она прямо связана с завтраками. Многочисленные исследования показывают, что у детей, пропустивших завтрак, внимание на уроках снижено и они хуже выполняют задания.

Но с малышами проблем ещё больше. Их трудно не только заставить правильно позавтракать, но и позавтракать вообще. Утро для детей крайне тяжёлое время — они часто опаздывают, волнуются перед уроками.

А родители готовы запихнуть в них всё что угодно.

Производители продуктов, прекрасно понимая эти проблемы, специально выпускают немало детских йогуртов, десертов, сухих завтраков. Они часто хуже обычных продуктов такого типа, выпускаемых для взрослых. В них всегда много легкоусвояемого сахара, бывают пищевые добавки.

Важно!

А «звёздочки», «колечки» и прочие игрушки менее полезны, чем каши или простые сухие завтраки на основе цельных зёрен.

Вы можете сделать самые простые и «взрослые» молочные продукты и сухие завтраки более привлекательными для детей, добавляя к ним ягоды, кусочки фруктов и мёд вместо сахара.

Источник: http://www.aif.ru/health/food/20546

Правильный завтрак – основа здоровья и хорошего настроения

Если вы решили начать соблюдать правила здорового образа жизни или решили похудеть, то у вас должен возникнуть вопрос, что кушать утром, чтобы диета была наиболее сбалансированной и давала нужные результаты. Чтобы сохранять бодрость и присутствие духом днём есть по утрам обязательно

Почему необходим завтрак?

Завтрак важен по той причине, что это первый после сна приём пищи. Количество питательных веществ в организме после долгого сна снижается, расходуется глюкоза из печени. Самое главное с утра – восстановить углеводный баланс, поэтому то, что можно кушать утром – это богатые углеводами вещества.

Как правильно завтракать?

Диетологи советуют начинать день с одного стакана минеральной воды или фруктового сока. Жидкость даст организму подготовиться к пищеварению и взбодрит вас. Лучшая утренняя диета – каша из злаков, содержащая углеводы, так нужные организму с утра, и клетчатку, выводящую шлаки

Не стоит пренебрегать продуктами из молока. Творог, стакан молока или кефира, простокваша – всё это входит в список того, что полезно кушать утром.

Хлеб, который раньше считался чересчур вредным для начала дня, теперь, как считается, не принесёт вреда фигуре, если употреблять его в небольших количествах. Напротив, так называемый «английский завтрак» из овсянки, яичницы и бекона, вреден для сосудов. Обильная трапеза принесёт апатию и может вновь нагнать сон.

Мюсли и готовые завтраки вроде хлопьев из различных круп также не стоит употреблять в значительном количестве.

В придачу к полезным веществам, содержащимся там, вы получите чересчур много сахара и переборщите с калориями.

Что полезно кушать утром – так это те продукты, которые вам нравятся, потому что нельзя начинать завтрак с того, чем вы давитесь через силу, ведь это оставляет свой отпечаток на весь день.

Что кушать утром, чтобы похудеть?

Нельзя оставлять себя без завтрака или съедать всю дневную норму за один присест. Считается, что нужно кушать утром для похудения яйца, творог и другие продукты, способствующие быстрому пищеварению.

Правильное питание должно начинаться с завтрака и не даст быстрых результатов за неделю или две. Оно должно стать привычкой и только тогда, когда вы будете правильно завтракать в течение полугода или даже большего периода, появятся первые ощутимые положительные изменения. Помните, что утренний завтрак должен быть ежедневной полезной привычкой.

Что еще почитать

Источник: http://www.med-work.ru/pravilnyj-zavtrak-osnova-zdorovya-i-xoroshego-nastroeniya/

Диета плотного завтрака

Отчего поправляется современный человек? От того, что плохо завтракает. Из-за чего он плохо завтракает? Из-за того, что на ужин плотно наелся. Или даже ночью в холодильнике личико проветривал.

Формула стройности «Не жрать после 7 часов вечера» почти всегда приводит к желаемым результатам — похудению, и, как следствие, хорошему настроению. Уж миру неоднократно твердили о том, что ударная масса еды должна приходится на утро, минимальная — на вечер. Но городские жители завтракают плохо.

Потому что недосыпают и мало двигаются, из-за чего после плотного завтрака у горожанина начинается невыносимая борьба со сном на работе, в метро, в машине…

Диета плотного завтрака (или большого завтрака, в других переводах) была разработана профессором Даниэлой Якубович, которая практикует сразу в двух учреждениях — клинической больнице Каракаса (Венесуэла) и Университете штата Вирджиния (США).

Совет!

Доктор Даниэла убеждает желающих похудеть в том, что они могут достигнуть своей цели, не отвергая такие опасные продукты, как пицца или шоколад, при условии, что «виновники ожирения» будут приняты в пищу не позже 9 часов утра.

А также при условии, что пациент ведет традиционный для землян образ жизни — утром поднялся, вечером лег спать.

План диеты плотного завтрака разработан в ходе ряда исследований, посвященных изучению эффективности низкоуглеводных диет в сравнении с рационами питания, где щадящее количество углеводов принимается в пищу утром, во время довольно сытного завтрака. Эксперимент тогдашний показал интересные результаты.

После восьми месяцев пребывания на диетах те, кто просто плотно завтракал, а после кушал скромно, по спецметодике, потеряли в среднем 21% от изначальной массы тела. В то время как сидевшие на традиционной низкоуглеводной диете похудели примерно на 4,5%. Впрочем, для кого-то это вполне то, что нужно.

Связь между размером и качеством завтрака и массой тела была установлена доктором Якубович после длительного изучения того, в какое время суток организм эффективно расходует те или иные питательные вещества, коих, как известно, три группы — белки, жиры и углеводы.

Основы диеты плотного завтрака

Профессор Якубович пишет, что плотный завтрак благотворно сказывается на обмене веществ (метаболизме), уменьшает аппетит, приходящий в течение дня. Ученая дама считает, что день должен начинаться с трапезы примерно на 600 больших калорий.

На завтрак надо есть в основном белки и углеводы. Обед и ужин обедняются углеводами и дают в общей сложности примерно еще 600 ккал. То есть, грубо говоря, обед и ужин имеют в два раза меньшую калорийность, чем первый прием пищи.

Днем и вечером кушать пиццу или сладости нельзя.

Диета плотного завтрака подробно расписана в небесплатной книге Даниэлы Якубович. Эта книга потребуется тем, кто захочет модифицировать свой рацион в точном соответствии с правилами диеты, в ней детально расписан диетический рацион на 28 дней.

В общем же сущность диеты большого завтрака ориентирована на тех, кто привык к калорийным продуктам, содержащим сахара и алкалоиды. То есть, такие вещи лакомые, как шоколад и печенье, не исключаются из рациона, а прием их переносится на утро.

Находкой доктора Якубович является то, что она пользуется данными об уровне серотонина в нервной системе человека, который меняется на протяжении дня. Утром серотонина в мозге достаточно здорового человека много, поэтому тяга к поеданию, например, шоколада, минимальна.

Внимание!

Если насытить себя углеводами и теобромином с утра, то желание кушать их далее в течение суток уменьшается. Можете проверить, позавтракав в 8 утра 100-граммовой плиткой шоколада. Если же наоборот, отказывать себе в углеводах с утра, то к вечеру желание отведать сладенького возрастает и с ним трудно бороться.

Рекомендуемая диетой пища на завтрак

Это пицца, индюшатина, стейки, ветчина, блины, хлеб, печенье и пироги, шоколад, конфеты, мороженое, фрукты и овощи.

Примерный план дневного рациона

Завтрак: блины с вареньем и/или творогом, кусок ветчины по-канадски, 6 маленьких шоколадок «Hershey Kisses», сок.
Обед: куриная грудка гриль, салат из зеленых овощей с оливковым маслом и уксусом, спаржа на пару, персик.
Ужин: вареное яйцо, большая порция овощного салата, бобовые на пару, ягоды.
Точный размер порций можно узнать, купив или безоплатно прочитав книгу профессора Якубович.

Преимущества диеты:

Завтрак, богатый белком, насыщает на весь день и снижает тягу к вредной пище;
Высокое потребление белка снижает аппетит;
Диета подходит для людей, зависимых от шоколада и сладких кондитерских изделий;
В подробной, платной версии диеты на каждый из 28 дней расписана рецептура блюд.

Недостатки диеты плотного завтрака:

Исследование, на базе коего составлена диета, было раскритиковано многими учеными-диетологами;
Наличие в рационе такой нездоровой пищи, как пицца, бекон и конфеты;
Калорийность дневного рациона достаточно низка, особенно для людей, ведущих активную жизнь.

Вердикт:

С одной стороны, смещать «центр тяжести» дневного рациона на утро — это хорошо.

С другой — низкая суточная калорийность диеты плотного завтрака в ее версии, описанной доктором Якубович, в сочетании с высоким потреблением белков (например, яйцо на ужин) может сыграть дурную шутку.

Когда диета ориентирована на низкую калорийность, нужно очень тщательно относиться к выбору блюд, потребляемых в течение дня. Шоколадки, блины и печенье, «прописанные» диетикам данным способом питания, относятся к продуктам, которые все-таки лучше избегать.

… если можете на длительное время отказаться от перекусов и шоколадок в дневное время

charsky_net

9 Общий итог

… если можете на длительное время отказаться от перекусов и шоколадок в дневное время

8Итог редактора

10Итог пользователей:

Добавить ваш обзор | Читать обзоры и комментарии

Источник: http://kakhudeut.ru/1348/dieta-plotnogo-zavtraka/

Как правильно завтракать по утрам чтобы похудеть

Много споров идет по поводу того, какую роль играет завтрак в жизни каждого человека. Диетологи в один голос советуют не пропускать утренний прием пищи, приводя много убедительных доводов.

Но многие, не прислушиваются к мнению специалистов считая завтрак необязательным. Те же, кто завтракают, не обращают особого внимания на то, что они едят. А ведь существует целый перечень запрещенных для завтрака продуктов, которые нежелательно есть натощак.

Так как правильно завтракать по утрам чтобы похудеть, а не только утолить голод?

Почему надо завтракать на диете

Регулярный правильный завтрак сильно влияет на обмен веществ. Принятая утром пища запускает метаболические процессы в организме, которые требуют некоторых затрат энергии. Она то как раз и берется из наших закромов — мягоньких бочков и пышных бедер. Чем раньше утром вы запустите эти процессы, тем больше жира расщепиться за день.

Правильно подобрав продукты и рецепты диетического завтрака, вы обеспечиваете себе чувство сытости на несколько часов. Оно является гарантом того, что вы с легкостью доживете до обеда, и не перекусите печенькой-шоколадкой или другой калорийной вкусняшкой.

Здоровый завтрак во время диеты дает заряд бодрости и энергии. Благодаря этому соблюдаемая диета не скажется на результатах работы или учебе. Люди, завтракающие ежедневно, не жалуются на упадок сил, нервозность, ухудшение памяти и внимания во время похудения.

Во время завтрака можно позволить себе съесть давно желанное вкусное, но калорийное блюдо. До вечера, все потребленные калории наверняка сожгутся, а вы избежите приближающегося срыва.

Так, в какое время лучше завтракать? Время первого приема пищи каждый определяет для себя сам, но все же следует учитывать рекомендации специалистов. Диетологи считают, что самым благоприятным для завтрака считается отрезок времени между 7 и 10 часами утра. По рекомендациям все тех же специалистов, полезный завтрак должен быть полноценным и содержать белки, клетчатку и углеводы.

Завтрак желательно делать не ранее, чем через 40 минут после сна. За это время начиная с момента пробуждения можно успеть переделать много нужных вещей:

сделать утреннюю зарядку. Не надо сильно усердствовать и заниматься до изнеможения. Упражнения с утра должны быть легкими и пробуждающими. Важно дать организму проснуться и запустить все процессы, необходимые для похудения. К тому же утренняя физкультура поможет вам проголодаться, и завтрак вы наверняка не пропустите.
если есть немного свободного времени, то после зарядки, перед душем, можно успеть обработать одну из проблемных зон вакуумной банкой. Как правильно делать антицеллюлитный массаж банкой читайте по ссылке.
освежающий утренний душ. Не стоит тратить время на простые водные процедуры. Принимая душ, вы можете использовать антицеллюлитный скраб для тела. После купания желательно растереться махровым полотенцем. Столь нехитрые манипуляции, помогут стать вашей коже подтянутой и упругой.
приготовить вкусный и полезный завтрак.

Завтракайте обязательно и вы заметите, как ваш лишний вес начнет исчезать ускоренными темпами. Чтобы не мучить себя ежедневными фантазиями на тему завтраков, перед тем, как начать правильно худеть, набросайте несколько примелемых вариантов для утреннего приема пищи и чередуйте их.

Диетолог Ковальков о правильном завтраке

Худейте комфортно с fordiets.ru

Рубрики

Источник: http://fordiets.ru/poslednee/kak-pravilno-zavtrakat-po-utram-chtoby-poxudet.html

Что нужно есть на завтрак при диете

Как правило, разные системы питания предлагают конкретный рацион, однако не каждый человек готов питаться строго по предписаниям. Мало того, что это довольно хлопотно, так еще и организм бунтует: каждый раз непременно хочется не того, что положено.

В случае, если вы не хотите мучиться, питаясь по расписанному рациону, вы можете составить свой личный план в соответствии с правилами здорового питания. Это позволит худеть легко и питаться вкусно даже в такой период. Рассмотрим, что можно есть на диете.

Некоторые красавицы уверены в том, что если они пропустят завтрак, то они избавят себя от лишних килограммов за более короткий срок. Ведь можно перекусить чем-то незначительным и уйти от плотной трапезы.

Важно!

Действительность такова, что во время того, когда мы ночью спим, наш организм не отдыхает, а активно перерабатывает то, что мы кушали за весь предыдущий день.

Вся выделяемая энергия расходуется на такие важные процессы, как питание тканей и органов и обновление клеток.

Итак, получается, что ночью мы не кушаем и не пьем, поэтому при пробуждении организм испытывает чувство голода. Мы можем это даже не осознавать, это чувство голода возникает на клеточном уровне.

В клетках образуется много свободных радикалов, также присутствуют токсины, а уровень водного баланса понижен. Чтобы «включить» наш организм и запустить метаболизм нужна подпитка в виде пищи, этой подпиткой и является завтрак.

Так нужен ли завтрак сутра или нет?

Не завтракаем

Суббота

Завтрак: сыр 100 г, глазунья с ветчиной, кофе (без сахара).

Обед: отварные кальмары с майонезом (200г), бифштекс (100г), сухое красное вино (200г).

Полдник: яблоко.

Ужин: салат листовой (100г), рыба жареная (200г), несладкий йогурт (200г).

Воскресенье

Завтрак: 4 отварные сосиски, кабачковая икра(100г), чай (без сахара).

Обед: салат листовой(200г), курица-гриль(200г), чай (без сахара).

Полдник: 30г грецких орехов.

Ужин: один помидор, отварное мясо (200г), несладкий йогурт(200г).

Рисовая диета.

Если вы хотите не только сбросить килограммы, но и почистить организм вам подойдет рисовая диета.

Обед

Итак, что же можно есть на обед? Любые сырые, вареные, тушеные или запеченные овощи, включая картошку (но жареные на сливочном или растительном масле — ни в коем случае), мясо (включая вареную колбасу и сосиски), рыбу, птицу, приготовленную теми же способами.

Хлеб днем можно есть только ржаной, а лучше заменить его на диетические сухарики (в списках криспы, никакие другие сухарики использовать нельзя). В качестве десерта — фрукты, которые относятся к группе «разрешенных после 12».

Необязательно запивать все это водой или кофе/чаем, вполне приветствуется стакан свежевыжатого сока.

Сыр в количестве до 50 г за один прием пищи не запрещается в течение всего дня. Кефир без добавок относится к продуктам «до 6», но лучше использовать его в качестве дополнения к основному приему пищи, а не в промежутках. В качестве десерта вы также можете съесть йогурт нормальной жирности без добавок.

Обращаю ваше внимание, что не стоит употреблять в пищу консервированные продукты вроде горошка, баклажанной икры и тому подобных, поскольку лишнее количество соли, консервантов и сахара вам совершенно ни к чему.

Майонез и сметана в больших количествах в обед нежелательны. Чем же тогда заправлять салат? Попробуйте лимонный сок с приправами или уксус. Разрешается также небольшое количество растительного масла (неважно, оливкового, подсолнечного или какого-то другого). Различные соусы вроде кетчупа, горчицы и хрена не возбраняются, но в небольших количествах, т.к. в них содержится сахар.

Нужно ли есть на завтрак: глазами восточной медицины

Можно съесть на завтрак и традиционный омлет но с овощами, а не с беконом.

Пить можно и кофе и чай, главное без сахара.

Еще один вопрос, на который нет однозначного ответа, — насколько плотным должен быть завтрак. Девять из десяти врачей уверены, что плотная еда с утра — гарантия бодрого обмена веществ и настроения, страховка от вечерних и приступов обжорстваночных. «Завтрак должен быть плотным и ранним — если вы сядете за стол через час после пробуждения, это уже поздно», — настаивает Ольга Демичева.

Одно из масштабных научных доказательств на эту тему представили американцы. В рамках Национального реестра контроля веса (National Weight Control Registry) медики наблюдали за тремя тысячами суперполных людей, которым удалось сбросить не меньше 30 кг и удерживать достигнутый вес в среднем шесть лет. Выяснилось, что для 78% из них основательный завтрак был залогом хорошей формы.

Единодушие коллег нарушили недавно немецкие диетологи. Они обнаружили, что плотный завтрак не только не способствует похудению, но наоборот, разжигает аппетит. В течение двух недель исследователи фиксировали рацион 380 участников разного веса.

Кто-то из них завтракал плотно, кто-то легко, кто-то вообще пропускал утренний прием пищи. Но на суточной калорийности это никак не отражалось. А вот когда человек позволял себе за завтраком больше, чем обычно, его обед и ужин тут же увеличивались.

СПРАВКА Smachno.ua
Завтрак — первый дневной приём пищи, как правило в период от рассвета до полудня (из Википедии).

Название «завтрак» произошло от народной традиции «оставлять (оставшееся) на завтра от ужинов», которые проходили вечерами в виде богатых пиршеств.

Зачем нужно завтракать: 7 причин

Пить или не пить: почему еду нельзя запивать

Источник: http://listencyclopedia.ru/krasota-i-zdorove/1325-chto-nuzhno-est-na-zavtrak-pri-diete.html

Большой завтрак

Источник: http://www.spb.strana-krasoty.ru/diets/233-bolshoj-zavtrak-ochen-effektivnaya-dieta.html

Лучшие завтраки: что есть утром, чтобы похудеть

5 вкусных рецептов для эффективного похудения.Самое главное правило идеальной фигуры: завтракайте каждое утро, даже если очень торопитесь.

Но не стоит верить тем, кто говорит, что до 12 можно позволить себе абсолютно все, что угодно. Эти пять рецептов завтраков для похудения помогут вам начать день с пользой для фигуры, пишет Хроника.инфо со ссылкой на healthinfo.

Что же нужно съесть на завтрак, чтобы похудеть?

Прежде всего, старайтесь, чтобы в утреннем меню было как можно меньше простых углеводов. (Теплый круассан и ароматный сладкий кофе – это, безусловно, очень приятно, но после такой еды вы захотите есть уже через час). Во-вторых, в правильном завтраке для похудения должны быть и белки, и сложные углеводы, и клетчатка. В-третьих, учитесь соблюдать баланс.

Если порция окажется слишком маленькой, вы будете до самого обеда кусочничать, а если завтрак будет слишком плотным, тяжесть в желудке и лень вам обеспечена.Вывод: идеальный завтрак для похудения – это сочетание белков, сложных углеводов и клетчатки, а его пищевая ценность не должна превышать 500 ккал.

Рецепты полезных завтраков для похудения

Овсянка + фрукты+ орехи для похудения на завтрак

Важно!

Овсянка обеспечит ваш организм сложными углеводами, фрукты дадут клетчатку, а орехи – растительный белок, который легко усваивается и надолго гарантирует чувство сытости. Сварите 2 столовых ложки крупы с водой или молоком, добавьте 50 г свежих или замороженных ягод и 1 столовую ложку дробленого фундука или миндаля.

Омлет + овощи + зерновой хлеб

Омлет – достаточно калорийное блюдо, поэтому чтобы сделать его более легким (а заодно и более полезным), добавьте овощей. Идеальные ингредиенты – помидоры, сладкий перец, шпинат (свежий или замороженный), зелень. А вот сыр в омлет добавлять не стоит, если, конечно же, вы действительно собираетесь сбросить вес.

Творог + фрукты

150 г нежирного творога и половина стакана любых нарезанных фруктов – это практически идеальный завтрак, который вы успеете приготовить, даже если очень торопитесь. Легкий белок, кальций, витамины и минералы с самого утра дадут вам заряд бодрости.

Хлеб + индейка + овощи

Сэндвич – еще одно классическое утреннее блюдо. Чтобы оно оказалось полезным, соблюдайте всего три важных правила. Во-первых, отдавайте предпочтение цельнозерновому хлебу.

Во-вторых, от колбасы или ветчины откажитесь в пользу мяса птицы (подойдет грудка курицы или индейки).

В-третьих, добавьте зеленых листовых овощей – калорий в них совсем немного, поэтому объем порции может быть достаточно большим.

Ягоды + йогурт + злаки

Источник: http://hronika.info/medicina/115870-luchshie-zavtraki-chto-est-utrom-chtoby-pohudet.html

Очень эффективная диета, основанная на завтраке — едим и худеем! Раньше вы, наверно, слышали, что завтрак – это как король, обед – принц, а ужин – нищий. На этом основывается диета большого завтрака. Это воскресный завтрак каждый день. Наш женский интернет-журнал подробно расскажет вам об этой чудесной диете.

Диета большого завтрака — это о том, когда вы едите, а не что едите. Диетологи медицинских центров Санкт-Петербурга рекомендуют потреблять 610-850 калорий на завтрак до 9 утра, когда ваш метаболизм наиболее быстр.

В новой, очень эффективной диете большого завтрака, вы можете есть все, что хотите. Мороженое, пицца, пирожки – все это прекрасно подойдет для завтрака, пока вы едите их вместе с пищей, богатой белками и волокнами. Таким образом, можно сбросить вес уже через месяц.

Совет!

Когда вы едите правильную пищу в правильное время, вы ускоряете свой метаболизм, удовлетворяете ваши желания до того, как они возникнут — и в результате вы теряете вес.

В основе плана турбозагрузки лежит то, что человек, сидящий на такой диете, распределяет примерно 600 калорий на завтрак и 600 калорий делит между обедом и ужином.

Очень эффективная диета: что можно есть

Каждый день начинайте с завтрака. Ешьте правильное сочетание белков и углеводов, и не забывайте про сладости.

Как вам, например, такой завтрак?

яичница по-деревенски из 3-х яиц с кусочками сыра и ветчины, и овощами

половинка маффина с крем-сыром

План турбозагрузки можно разбить по дням:

Завтрак: 7 видов протеинов (в том числе 2 молочных), 2 вида углеводов, 2 вида жиров и 1 сладость

Обед: 3 вида протеинов,3 вида низкокалорийных овощей, 2 вида более сладких овощей, 1 фрукт

Ужин: 0-3 вида белков, неограниченное число низкокалорийных овощей, 2 фрукта

Белки – основа плана, они хорошо известны своей способностью обеспечения чувства сытости. Углеводы также необходимы в завтраке. Потому, что если потреблять их до 9 утра, они разносторонне воздействуют на тело и повышают энергию вместо того, чтобы откладываться в виде жиров.

Диета включает ежедневные сладости на завтрак, попробуйте найти еще диеты, в которых можно есть сладкое! Примеры сладостей: крекеры, шоколадное пирожное, шоколадные конфеты, имбирные пряники, мармелад или щербет.

Очень эффективная диета: как это работает

Вы начинаете завтракать через 15 минут после того, как встали с постели, и не позже 9 утра (или 10 утра осенью и зимой). Обедаете до 2 часов дня (или до 3 осенью и зимой) и ужинаете несколькими часами позже.

А что, если вы не голодны с утра? Попробуйте позавтракать и это быстро войдет у вас в привычку. За несколько недель следования плану, вы сможете привести себя в форму.

Внимание!

Плотный завтрак может помочь сохранить чувство сытости более чем на 14 часов, и позволит вам есть меньше в течении дня. Но все-таки не стоит пренебрегать обедом и ужином, чтобы избежать приступов голода в течении дня.

Если план турбонаполнения калориями вам не подходит, вы можете следовать сначала более легкому плану, который позволит вам одолеть 300 калорий за завтраком. Вы можете есть свой завтрак так долго, как захочется, главное закончить его к 9 часам утра. Легкий план также позволяет немножко больше жиров на обед и ужин.

Очень эффективная диета: что говорят эксперты

Завтрак – это действительно самый важный прием пищи за день, свидетельствуют эксперты. Нужно потреблять на завтрак половину дневной нормы калорий.

Очень эффективная диета большого завтрака, помогает вам лучше управлять потребляемыми калориями, нет ничего особенного в том, чтобы есть до 9 или 10 утра или потреблять на завтрак 600 калорий.

Люди, которые едят здоровый завтрак каждый день могут лучше контролировать потребление калорий, а также учатся заботиться о весе. С другой стороны, пропуск завтрака ассоциируется с большим весом тела и повышает риск ожирения.

К концу дня общее количество потребляемых калорий должно контролироваться.

Большинство исследователей также говорят о роли гормональных ритмов в контроле веса.

Очень эффективная диета: еда для мысли

Основа диеты – завтракать каждый день. Если вы любите плотный завтрак, то правильно распределяйте калории для избежания чувства голода.

Высока вероятность того, что вы сбросите вес, используя эту эффективную диету большого завтрака, потребляя по плану 1200 калорий в день.

Завтрак действительно может быть самой главной пищей дня, если вы хотите похудеть. По исследованиям, примерно за 4 месяца на этой диете, можно потерять до 10 килограмм, без голодовки и проблем для здоровья. Это действительно очень эффективная диета. Следуйте ей и очень скоро у вас выработается привычка к утренней еде.

Инфо Поле » Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг

Наука, стоящая за диетой из вареных яиц

Сжигание жира, хоть и возможно с помощью упражнений, во многом зависит от вашего потребления калорий. Вам нужно будет потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело в целом, чтобы увидеть результаты.

Но есть меньше калорий будет недостаточно. Ваше тело должно получать все необходимые питательные вещества, чтобы метаболизм работал хорошо.

И хотя потребление углеводов можно снизить без видимых побочных эффектов, потребление белков, жиров, клетчатки, витаминов и минералов не должно сильно колебаться.

Таким образом, яичная диета — это диета с низким содержанием углеводов. Она очень похожа на диету Аткинса, так как ограничивает потребление углеводов.

Полезны ли яйца вкрутую?

Вареное яйцо — это вид пищи с низкой энергетической плотностью. Это означает, что по отношению к своему весу оно содержит довольно мало калорий (1,6 калорий на грамм, или в общих измерениях — 78 калорий на вес 50 грамм).

Происхождение этих калорий также важно. Есть разница, когда они поступают из белка, углеводов или жира. Так сколько белка в яйце вкрутую?

Белок, который содержится в яйцах, считается одним из самых чистых видов белка. И одно яйцо вкрутую содержит 6 граммов чистого белка — необходимого строительного блока для каждой мышцы, органа и тканей во всем теле.

Но белок, хоть и является единственной вещью, которую люди связывают с яйцами, является лишь верхушкой пресловутого айсберга. Вареное яйцо также содержит 5 граммов жира, из которых только 1,7 грамма насыщены, что делает его очень хорошим источником жира.

И прежде чем многие из вас начнут волноваться по поводу холестерина, знайте, что недавнее исследование подтвердило, что не холестерин в пище повышает уровень холестерина в крови, а насыщенный жир. Таким образом, хоть в яйцах и содержится 212 миллиграммов холестерина, вы не должны бить тревогу (конечно, если у вас нет проблем с сердцем, в этом случае вы должны обратиться за советом к врачу).

Еще одна вещь, которую вы должны знать — это разделение веществ между желтком и белком. В то время как в белке содержится только белок, желток содержит все остальные питательные вещества. Круто, да?

Яйцо также содержит несколько важных витаминов и минералов, среди которых витамин B-12, витамин D, витамин A и витамин B-6, а также, такие минералы, как железо, кальций и магний.

Одно вареное яйцо может составлять колоссальные 10% от рекомендуемого вам ежедневного потребления витамина D и витамина B-12, 5% витамина A и витамина B-6 и 3% и 2% железа и кальция соответственно.

Поэтому, когда вы отвечаете на вопрос «являются ли здоровой пищей вареные яйца», рассмотрите все преимущества вареных яиц, просто взглянув на их питательную ценность.

Яичная краткосрочная диета

Яичная диета, это форма кето-диеты — безуглеводной диеты — когда вы заставляете организм вырабатывать кетоны в печени и использовать их для производства энергии.

В основном вы будете ограничиваться яйцами, сыром и маслом. Далее мы рассмотрим 2-недельный рацион питания

2-недельный рацион питания

Понедельник — день 1

* Завтрак: два вареных яйца и половина грейпфрута

* Обед: два ломтика цельнозернового хлеба и яблоко

* Ужин: курица-гриль и зеленый салат
Вторник — день 2

* Завтрак: два вареных яйца и фрукт (в зависимости от того, какие фрукты предпочитаете)

* Обед: курица-гриль и зеленый салат

* Ужин: два вареных яйца, апельсин и зеленый салат
Среда — день 3

* Завтрак: два вареных яйца и фрукты

* Обед: нежирный сыр в сочетании с одним помидором и одним ломтиком хлеба

* Ужин: курица-гриль и салат
Четверг — день 4

* Завтрак: два вареных яйца и фрукты

* Обед: фрукты

* Ужин: вареная или тушеная курица
Пятница — день 5

* Завтрак: два вареных яйца

* Обед: два вареных яйца и тушеные овощи

* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат

Суббота — день 6

* Завтрак: два вареных яйца

* Обед: фрукты

* Ужин: курица на пару и зеленый салат

Воскресенье — день 7

* Завтрак: два вареных яйца и фрукты

* Обед: курица-гриль, помидоры и зеленые овощи

* Ужин: овощи на пару (много!)
Понедельник — день 8

* Завтрак: два вареных яйца

* Обед: курица-гриль, зеленый салат

* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут, зеленый салат
Вторник — день 9

* Завтрак: два вареных яйца плюс половина грейпфрута

* Обед: два вареных яйца плюс приготовленные на пару овощи (много!)

* Ужин: рыба на гриле и зеленый салат
Среда — день 10

* Завтрак: два вареных яйца и фрукт

* Обед: курица (жареная или вареная) и зеленый салат

* Ужин: два вареных яйца, грейпфрут и зеленый салат
Четверг — день 11

* Завтрак: два вареных яйца и фрукт

* Обед: нежирный сыр, два вареных яйца и тушеные овощи

* Ужин: курица на пару и зеленый салат
Пятница — день 12

* Завтрак: два вареных яйца и немного фруктов

* Обед: консервированный тунец плюс зеленый салат

* Ужин: два вареных яйца и зеленый салат
Суббота — день 13

* Завтрак: два вареных яйца и фрукт

* Обед: курица-гриль и салат

* Ужин: фрукты
Воскресенье — заключительный день (14)

* Завтрак: два вареных яйца

* Обед: овощи на пару и курица на пару

* Ужин: овощи

Этот график представляет двухнедельную яичную диету. Вы съедите в общей сложности 42 яйца, поэтому лучше покупать их оптом и хранить их в холодильнике. Не варите яйца на день вперед, а только перед каждым приемом пищи или каждое утро, после чего охладите их (это очень важно!).

Можно есть много овощей, огурцы, капусту, брокколи, шпинат и брюссельскую капусту…

Что касается фруктов, не ешьте больше одного, если не указано иное.

Ешьте зеленый салат, не добавляя больше чайной ложки оливкового масла или столовой ложки, когда это необходимо. Но лучше всего, старайтесь есть сырые овощи, ничего не добавляя.

Несколько советов, как добиться лучших результатов с диетой из вареных яиц

Потребление клетчатки!

Учитывая, что диета с яйцами вкрутую содержит не много клетчатки, Вы должны включить ее в свой рацион из других источников. И хотя овощи отлично подходят для этой цели (артишок, брокколи и т. д.), Вы можете добавить семена чиа в свой салат. Просто посыпьте его чайной ложкой чиа, и все готово.

Это также обеспечит вас омега-жирами и 5 граммами клетчатки на столовую ложку.

Избегайте нездоровой пищи и алкоголя

Упоминалось ли в рационе что-нибудь о чизбургерах, газированных напитках? Уберите лишнее из холодильника на эти 2 недели, чтобы не было соблазна сесть что-то вредное.

Пейте много воды

Жидкость для организма крайне важна, и ваши результаты могут сильно различаться из-за того, сколько стаканов воды вы обычно употребляете ежедневно. Лучше всего выпивать от 6 до 8 стаканов воды каждый день.

Вы будете употреблять много овощей, так что не сходите с ума и не переборщите с потреблением воды, старайтесь придерживаться нормы 6-8 стаканов в день, если вы не испытываете острую потребность.

И ешьте огурцы

Вы обнаружите, что яйца вкрутую прекрасно сочетаются с огурцами.

Больше спите

Это может показаться банальным, но есть связь между потерей веса и достаточным количеством часов сна, так что вам лучше высыпаться. Восьми часов в сутки достаточно, если только вы не сильно отличаетесь от большинства людей и вам не достаточно 7 часов или нужно 9, чтобы чувствовать себя отдохнувшим.

Завтрак обязателен — даже если вы на диете. Представлены варианты завтрака

К диете обращаются многие люди, страдающие лишним весом.

Большинство диет являются сбалансированными и действенными.

Однако многие ужесточают правила соблюдения особых принципов питания. В частности, нередко люди, в попытках похудеть, избегают приемов пищи.

Особенно это актуально для завтраков. Ведь не всегда есть возможность успеть приготовить блюдо и вкусно позавтракать. Многие ограничиваются чашечкой кофе или чая, а это совсем не верно.

Спустя час после пробуждения необходимо позавтракать, чтобы наполнить тело энергией и «разбудить» организм. Не стоит лениться провести лишние полчаса у плиты.

За это организм скажет только «спасибо». К тому же, существуют весьма несложные блюда, на приготовление которых уйдет немного времени.

Как только человек встал с постели, его организм вынужден получить необходимый заряд энергии и полезных веществ. Особенно важно включить в первый прием пищи медленные углеводы и белки.

Завтрак может состоять из следующих продуктов:

Куриные яйца. Вариантов приготовления яиц достаточно много. Можно сделать омлет или яичницу, но обязательно на пару. Использовать при этом масло крайне нежелательно. Хорошим вариантом блюда могут стать яйца, сваренные всмятку.

Нежирный творог. Это молочное блюдо очень полезно в качестве завтрак, если употребляется без сахара и сметаны.

Не каждый может есть творог «в пустую», поэтому можно добавить фрукты или ягоды.

Каша. Это самый популярный вариант блюда на первый прием пищи. Стоит отдавать предпочтения овсяной и гречневой крупе. Соль и сахар желательно свести к минимуму.

Вместо сахара к овсяной каше можно добавить, например, ягоды или мед. Не рекомендуется завтракать манной или пшенной кашами.

Быстрые завтраки. Хлопья, мюсли, гранола – все это отличные варианты полноценного приема пищи с утра. Многие употребляют их с молоком, а также с фруктовыми соками и ягодами.

Цельнозерновой хлеб также считается хорошим перекусом с утра. С кусочком такого хлеба можно выпить чашечку кофе и съесть 30-40 грамм твердого нежирного сыра.

«Большой завтрак» Так называется диета, разработанная диетологами из Америки. Вся суть рациона сводится к тому, что завтрак должен быть плотным и сытным. Кроме этого следует соблюдать некоторые правила:

Ни в коем случае нельзя пропускать ни один завтрак, так как он считается самым важным приемом пищи за день;

Блюда с утра должны включать необходимое количество белков и медленных углеводов. Быстрые углеводы, такие как торты, пирожные и конфеты, полностью исключаются;

Нужно придерживаться такой диеты длительное время. Тогда эта система войдет в привычку.

Нужно стараться не допускать спешки по утрам. Пища должна быть тщательно прожевана, а сам человек должен успеть получить удовольствие от трапезы.

Для того, чтобы не спешить по утрам, следует ложиться вовремя и высыпаться. Этот пункт полезен и для общего здоровья и нормализации веса.

Не следует забывать про физическую активность.

Бег или прыжки, плавание, тренажерный зал или йога, а также прогулки на свежем воздухе должны быть обязательными атрибутами жизни человека.

В погоне за красивым и стройным телом не нужно забывать про основные приемы пищи. Думать, что чем меньше будешь есть, тем больше похудеешь – неправильно. Завтрак – очень важный прием пищи.

Пропускать его нельзя ни при каких обстоятельствах. А его меню должно быть максимально вкусным, питательным и полезным.

Что бы такого съесть, или Система питания для стройной талии

Про похудание написаны тома, и, тем не менее, эта тема не перестает быть актуальной, а лишний вес остается проблемой огромного числа людей. Конечно, можно было бы свести всю тему к совету «меньше жрать», но и это не панацея. Как сказала корреспонденту «МИР 24» создательница популярной системы похудания Катя Мириманова, знаменитая тем, что с ее помощью похудели уже больше пяти миллионов человек во всем мире, «есть мало — это не выход». По ее словам, в процессе работы на тренингах она встречала ситуации, когда люди, находящиеся в стрессе, почти ничего не могли есть, перебивались кофе с парой-тройкой конфет в день, и все равно не худели. Поэтому одно из главных условий для успешного похудания, по ее мнению, — делать это только в комфортном психологическом состоянии, устранив стресс и разобравшись с той проблемой, которая заставляет вас заедать нервозность.

И все же, предположим, вы спокойны и уравновешенны. Так что и сколько нужно есть, чтобы худеть?

Чего есть нельзя совсем

Диетологи легко сформулируют правила для худеющих. Они предлагают отказаться от быстрых углеводов и жирных продуктов, а остальное есть в определенных сочетаниях и понемногу.

В список запрещенных на время активного похудения продуктов входит все сладкое: сахар и все, что его содержит, а также мед и фруктоза.

Запрещенными продуктами также являются хлеб и все изделия из муки, включая макароны, а также картофель и белый шлифованный рис.

Нужно также ограничить до очень маленьких доз употребление сладких фруктов вроде винограда и бананов, а также, как это ни странно, сократить потребление моркови и свеклы. Эти овощи тоже содержат достаточно углеводов, чтобы помешать худеть, к тому же усиливают выработку желудочных соков, что провоцирует возникновение ложного чувства голода. Вот так все строго! В список запрещенных входят также все готовые фруктовые соки и многие овощные, например, томатный и морковный.

Запрещены также колбасы, сосиски, сардельки, и все жареное в масле.

Нельзя есть жирное мясо, в том числе свинину, баранину, куриные ноги и птичью кожу. Запрещены также крепкие алкогольные напитки, пиво и все вина, за исключением сухих.

Принцип ладоней лодочкой

Остальные продукты есть можно, но важно, сколько и как. Первое правило — есть дробно, то есть каждые 2-2,5 часа, по чуть-чуть. При этом на завтрак, обед и ужин порции должны быть не больше, чем может уместиться в ладонях, сложенных лодочкой, без горки, а в промежутках приемы пищи должны быть и того меньше. Например, можно съесть фрукт, выпить стакан кефира или несладкого чая.

Возможные варианты завтрака

Омлет из двух яиц, без использования масла, в него можно добавить овощи, специи, зелень или креветки
Вареные яйца 2 шт
Или стакан любого нежирного кисломолочного напитка с горстью орехов (но не арахиса!)
Творог жирностью от 1 до 5% 150 гр, плюс 100 грамм фруктов или ягод (кусочками или в виде пюре). Можно вместо фруктов добавить кефир или несладкий йогурт.
Гречневая каша с добавлением молока или кефира
Пшенная каша с молоком или столовой ложкой творога
Геркулесовая каша с молоком или сухофруктами (курага или чернослив 2 шт, или половина несладкого тертого яблока)
Бурый рис с курагой
Перловая каша с ложкой мягкого сыра или грибами (пара шампиньонов)

Общий объем каши должен быть не более 250 мл вместе с жидкостью. Варить их надо на воде, а молоко жирностью до 2,5% при желании добавлять в готовую кашу.

Обед для стройной талии

Обед – это не первое, второе и третье, а гарнир, которым выступают свежие или тушеные овощи, а также кусок рыбы или мяса. Можно также приготовить легкий овощной суп без картофеля и добавить в него кусочки мяса или рыбы.

Из мяса подойдет нежирная говядина, телятина, куриные грудки, индейка.

Рыбы или мяса можно съесть 200 грамм в день. Иногда рыбу можно заменять морепродуктами.

При приготовлении нельзя использовать дополнительного жира или масла. Продукты можно отварить, запечь, приготовить на пару или на гриле. А вот в овощи, наоборот, допустимо добавить растительное масло из расчета 1 ст. л. в день.

Можно также добавлять перец и другие специи, соевый соус, уксус, горчицу, морскую соль. Очень желательно ежедневно употреблять 1 ч. л. бальзамического уксуса в салат и чуть-чуть куркумы.

Важная хитрость для вас: рыбу нужно есть жирную, хотя это и кажется нелогичным. Подойдут скумбрия, сельдь, лососевые, палтус, семга и другие сорта насыщенной жирами рыбы.

Дело в том, что в натуральном рыбьем жире содержатся незаменимые для организма жирные кислоты омега-3. Без них мозг подает вам ложные сигналы голода, заставляя все время заглядывать в холодильник и страдать в поисках неизвестно каких вкусняшек. А все потому, что, если упрощенно, ткани мозга составляют именно полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты, к которым относится омега-3. Дайте организму натуральный рыбий жир, и, как это ни парадоксально, вы начнете худеть, поскольку мозг перестанет гонять вас к холодильнику!

Чем поужинать

Ужин состоит из овощного салата или тушеных овощей типа помидоров, кабачков, баклажанов, болгарского перца, капусты, сельдерея и т.п.
К овощам добавляем на выбор:
1 яйцо, или 100 грамм морепродуктов, или 100 грамм грибов, или стакан кефира.

Между завтраком, обедом и ужином можно есть несладкие фрукты или ягоды из расчета не более 400 гр. в день и отруби (всегда, когда хочется есть), в виде хлопьев или ломтиков для перекуса (продаются в отделах здорового питания).

Маленькие хитрости, или что еще закинуть в себя, чтобы похудеть

Упомянутые отруби – это обязательный продукт. Их можно употреблять как готовые, так и сырые (добавлять в каши, кисломолочные продукты, овощи, супы).

Кроме того, необходимо пить не меньше 2 литров воды в день. Держите бутылку на рабочем столе, в машине, около компьютера — там, где вы проводите много времени и отхлебывайте глоток, как только взгляд упал на воду. Основной объем желательно выпивать в первой половине дня.

Диетологи рекомендуют также своим пациентам, которые не могут жить без сладостей, волшебный препарат, который существенно снижает тягу к сладкому. Это препарат «реглюколь», он нормализует углеводный обмен.

Учитывая, что ограничений довольно много, весьма желательно купить в аптеке витаминно-минеральный комплекс и пить его, как указано в инструкции.

Помимо жирной рыбы, продуктами, которые значительно снижают ложные сигналы голода, исходящие от головного мозга, являются авокадо и грецкие орехи. Обогатите свой рацион этими продуктами для нормализации настроения и мыслительной деятельности, только не переусердствуйте. Не забывайте, что в жирной рыбе не менее 180-200 ккал на 100 грамм, а в орехах — и вовсе 600-650 ккал.

Понятно, что такая система питания приводит к похуданию очень постепенно и только при условии не обязательно интенсивных, но непременно ежедневных физических нагрузок, длительностью не менее часа в день без перерыва. Например, можно просто гулять в быстром темпе.

Важно не срываться. Один пищевой срыв приводит к полной потере эффекта от целой недели правильного питания. Чтобы понимать, насколько строгим должен быть режим, приведем пример от диетологов. Если очень-очень хочется, то раз в три-четыре дня можно позволить себе съесть чего-то вкусного вроде сыра, копченостей или маслин в объеме примерно как две игральных кости.

И не сдавайтесь, если вам кажется, что дело идет медленно. Зато постепенно и совсем не голодая, вы сможете сбросить вес навсегда.

Татьяна Рублева

9 продуктов для завтрака с высоким содержанием белка — Stephanie Kay Nutrition

5. Копченый лосось

Рыба, хотя и не так распространена в стандартной североамериканской диете, является отличным блюдом для завтрака. Он не только содержит тонну белка, но и жирные источники рыбы, такие как лосось, также являются богатыми источниками жирных кислот омега-3, которые необходимы для оптимального здоровья. Копченый лосось восхитителен в сочетании с рогаликом и сливочным сыром или творогом, но также хорошо подходит для приготовления яичницы или омлета или запекания в рыбных котлетах.Помимо лосося, на завтрак хорошо подойдут тунец, треска и скумбрия, а если вы любите приключения, попробуйте сардины в качестве быстрого и легкого варианта завтрака с высоким содержанием белка.

Питание: 16 граммов протеина на порцию в 3 унции (5)

6. Тофу

Независимо от того, являетесь ли вы веганом, вегетарианцем или нет, тофу — отличная альтернатива яйцам, и его можно легко приготовить в сытную овощную кашу за считанные минуты для завтрака с высоким содержанием белка. Примерно 3/4 стакана очень твердого тофу, разбитого на кусочки и сваренного в омлет, может служить заменой растительного белка для 2 яиц.Однако, поскольку тофу сам по себе может быть немного мягким, не забудьте добавить много специй, трав и приправ, чтобы он хорошо ароматизировался.

Питание: 11 грамм протеина на 150-граммовую порцию (6)

7. Черная фасоль

Черная фасоль, наряду с другой фасолью и чечевицей, является не только хорошим источником растительного белка, но и отличным источником растворимой клетчатки, которая помогает поддерживать баланс сахара в крови, здоровье сердечно-сосудистой системы и чувство сытости. Черные бобы можно легко приготовить, отварив их и добавив в ваш любимый буррито на завтрак или запеченное яйцо, но если вы в затруднении, то консервированная черная фасоль также является отличным вариантом и станет отличным дополнением к этим мискам для завтрака Tex-Mex для завтрак с высоким содержанием белка.

Nutrition : 15 граммов протеина на 1 порцию (7)

8. Протеиновый порошок

Хотя технически это не еда, высококачественный протеиновый порошок — хорошая альтернатива для людей, которые любят смузи, ненавидят готовить или находятся в затруднительном положении. Сегодня существует множество различных источников и брендов, из которых можно выбирать, однако важно, чтобы вы выполняли свою домашнюю работу, потому что не все протеиновые порошки созданы одинаково. Также важно помнить, что протеиновый порошок считается добавкой, потому что это просто добавка к диете из цельных продуктов.Итак, если вам сложно включить белок в свой рацион, протеиновый порошок может быть хорошим быстрым решением, но не смотрите на него как на долгосрочное решение.

Питание: 20 граммов белка на 1 мерную ложку или 28-граммовую порцию (8)

9. Остатки ужина

Если вы сможете отказаться от идеи «продуктов для завтрака», вы откроете для себя совершенно новый мир возможностей и значительно упростите поиск продуктов с высоким содержанием белка. На самом деле не существует такой вещи, как «продукты для завтрака», есть только еда, и вы можете есть любую пищу в любое время или в любое время дня.Курицу, говядину, рыбу, бобы и чечевицу можно есть на завтрак как источник белка, а остатки после ужина — отличный способ за считанные минуты приготовить завтрак с высоким содержанием белка. Вы можете легко разогреть вчерашнюю курицу и овощи, тушить или жаркое, чтобы получить вкусную и пикантную еду с высоким содержанием белка, которая сохранит чувство сытости на долгие часы.

Начать с завтрака | Центр здоровья молодых женщин

Размещено в разделе «Руководства по здоровью». Обновлено 10 декабря 2020 г.
+ Сопутствующие материалы

Ключевые факты

Здоровый завтрак поможет вам добиться наилучших результатов в школе и в спорте.
Попробуйте съесть на завтрак разнообразные продукты; это поможет вам зарядиться энергией и почувствовать сытость.
Если у вас нет времени посидеть и поесть, выберите здоровую пищу, которую вы можете есть в дороге.

Несмотря на то, что бывает трудно найти время для завтрака, когда вы спешите в школу утром, есть много преимуществ здорового завтрака. Завтрак даст вам энергию, необходимую для наилучших результатов в школе и в спорте.

Почему я должен завтракать?

Исследования показали, что подростки, которые завтракают регулярно:

Лучше учатся в школе
Получайте больше витаминов, минералов и клетчатки

Что мне следует есть на завтрак?

Выбирая здоровый завтрак, постарайтесь, чтобы включал в себя продукты из различных групп продуктов. Прием пищи со всеми типами макроэлементов, включая углеводы, белки и жиры, поможет вам оставаться сытым и чувствовать себя удовлетворенным. Цельнозерновые углеводы, которые обычно едят на завтрак, включают цельнозерновые хлопья, овсянку и цельнозерновой хлеб. Такие продукты, как яйца, арахисовое масло, орехи и молочные продукты, являются отличным выбором, поскольку они содержат как белки, так и полезные жиры.

Вот несколько идей здорового завтрака:

Цельнозерновые хлопья
Простой йогурт
Нарезанные бананы или ягоды

Яйца, взбитые с сальсой и тертый сыр
Английский маффин из цельной пшеницы

Банановый ореховый смузи (см. рецепт ниже)
Цельнозерновые тосты

Сэндвич с яичницей и помидорами (см. рецепт ниже )
Апельсин (или кусочек вашего любимого фрукта)

Овсяные хлопья, сделанные из молока и покрытые орехами
Фрукты

Стручковый сыр
Батончик мюсли
Банан

Что делать, если у меня нет времени на завтрак?

Многие подростки думают, что у них нет достаточно времени утром, чтобы приготовить и съесть еду.Если у вас мало времени, помните, что немного завтракать лучше, чем не завтракать вообще! Держите под рукой продукты для завтрака, которые можно есть в пути. Сюда могут входить такие продукты, как батончики мюсли, фрукты, йогурт или йогуртовые смузи, небольшие пакеты с молоком или соевым молоком, небольшие коробки с хлопьями или сухая смесь. Завтрак — одно из лучших времяпрепровождений для всей семьи, так как вы можете пообщаться и расслабиться перед напряженным днем работы или учебы.

Ниже приведены некоторые варианты завтрака, которые можно взять с собой, если у вас нет времени поесть дома.Вы можете упаковать нескоропортящиеся продукты, такие как батончики мюсли или хлопья, в сумку накануне вечером и просто взять все скоропортящиеся продукты, такие как свежие фрукты или йогурт, из холодильника утром, выходя из дома.

Простой йогурт с мюсли и фруктами
Сэндвич с арахисовым маслом и желе на цельнозерновом хлебе
Чашка творога с кусочком фруктов
Йогуртовый смузи с батончиком мюсли
Английский маффин с миндальным маслом и пакет молока
Цельнозерновые хлопья (в контейнере с собой) с молоком и фруктами

Банановый ореховый смузи

Рецепты завтрака

Следующие рецепты завтрака взяты из нашей Поваренной книги «Быстрые и простые рецепты для подростков»:

Сэндвич с яичницей и помидорами

Теги: клетчатка, здоровое питание, белок

13 продуктов, которые следует избегать на завтрак, по мнению диетолога

Getty Images

Завтрак рекламируется как самая важная еда дня, потому что он запускает ваш метаболизм и обычно дает вам топливо, чтобы работать до обеда.Но вы можете так легко ошибиться, поэтому мы попросили Пиппу Кэмпбелл, тренера по питанию и похуданию, рассказать нам о некоторых красных флажках.

Следование правилу «все в умеренных количествах» — лучший путь к здоровому образу жизни, поэтому вам, очевидно, не стоит ругать себя, если вы время от времени едите что-либо из перечисленного ниже. Однако Пиппа рекомендует не переусердствовать с перечисленными продуктами и не употреблять их ежедневно на завтрак.

Реклама — продолжить чтение ниже

Белый тост

«Поджаренный белый хлеб с меньшей вероятностью сохранит чувство сытости надолго по сравнению с черным хлебом, поскольку в нем значительно меньше клетчатки.Диета, богатая клетчаткой, помогает поддерживать целостность кишечника, а также помогает снизить уровень плохого холестерина. Однако, выбирая черный хлеб, убедитесь, что вы читаете этикетку, потому что, вопреки мнению, черный хлеб автоматически не означает, что это 100% цельнозерновой хлеб. Убедитесь, что на этикетке указано, что хлеб имеет цельнозерновой или цельнозерновой вкус, а не «обогащенный», иначе он будет иметь такое же содержание питательных веществ, как и белый хлеб. Кроме того, ищите черный хлеб с наименьшим количеством ингредиентов, чтобы обеспечить максимальное питание и минимальное количество добавок.«

Жарить жирно

«Этот вариант завтрака может быть калорийным! Жирные жареные блюда обычно жарятся на растительных маслах, которые становятся прогорклыми при нагревании. Один из способов сделать этот завтрак более здоровым — выбрать яичницу-пашот или яичницу-болтунью вместо жареной. ломтики постного бекона вместо жарки, чтобы уменьшить количество калорий. Грибы могут быть отличным способом добавить немного низкокалорийной массы к завтраку, потому что они очень богаты клетчаткой.Слегка обжарьте их на кокосовом масле, чтобы в них содержалось немного полезных для сердца жиров. Кроме того, не вспенивайте брекки томатным кетчупом, так как он обычно сильно переработан и содержит много сахара. И потеряйте жареный хлеб, так как он калорийный и почти не имеет пищевой ценности ».

Просто смузи — и больше ничего

«Можно съесть просто смузи на завтрак с сахаром. Если вы смешиваете фрукты, натуральный сахар высвобождается из клеточных стенок фруктов и превращается в« свободный сахар ».Свободный сахар может быть вредным для зубов, уровня энергии и поддержания здорового веса. Даже если вы добавите в свой фруктовый смузи капусту и шпинат, это не повлияет на уровень сахара, поэтому старайтесь свести к минимуму фрукты и включать больше зелени. Этот вариант завтрака также не содержит большого количества белка, поэтому вы вряд ли будете чувствовать себя сытым надолго. Если вы собираетесь съесть смузи, я бы посоветовал вам добавить мерную ложку порошка растительного протеина, который легко усваивается и поможет вам дольше сохранять чувство сытости.«

Сладкие крупы

«Здоровый завтрак может поддерживать уровень сахара в крови, минимизировать количество перекусов в дальнейшем и может подпитывать ваш организм, чтобы помочь вам функционировать до конца дня. Однако, если вы выберете особенно сладкие злаки, они могут повысить уровень глюкозы в кровотоке, что может привести к кратковременному приливу энергии, но это будет длиться недолго, в результате чего в дальнейшем вы почувствуете себя более вялым. Также важно учитывать размер порций злаков, особенно сладких.Подумайте, соответствует ли размер порции, указанный на коробке, той же порции, которую вы потребляете, поскольку легко налить больше, чем предлагается, в результате чего будет потреблено больше калорий и углеводов, чем необходимо. По возможности старайтесь выбирать злаки с зеленой степенью сахара ».

Предварительно ароматизированная каша

«Каша может быть здоровым и питательным способом начать свой день, но если вы возьмете пакетик или горшок ароматной каши быстрого приготовления, вы, возможно, нарушите свой план здорового питания.Каши быстрого приготовления обычно содержат сахар и соль — например, пакетик каши со вкусом золотого сиропа может содержать около 29,5 г сахара на 100 г. Если у вас нет времени стоять по утрам над плитой, помешивая овсяные хлопья, выберите простую кашу и добавьте ароматизаторы самостоятельно. Сделайте свою кашу вкусной и питательной, добавив немного черники или нарезанного банана для менее сладкого блюда ».

Бублик со сливочным сыром

«Рогалики сделаны из очищенной пшеничной муки, лишенной клетчатки и питательных веществ, которые придают цельнозерновые полезные свойства.Поскольку рогалики такие плотные, они также чрезвычайно калорийны по сравнению с большинством нарезанного хлеба. Я бы посоветовал вместо этого выбрать ржаной хлеб, который имеет низкий гликемический индекс, поэтому вероятность повышения уровня сахара и инсулина в крови меньше. Сливочный сыр можно есть время от времени, если у вас нет непереносимости молочных продуктов, но он может быть богат жиром и калориями, поэтому я бы не советовал своим клиентам есть это ежедневно ».

Зерновые батончики

«Средний батончик хлопьев наполнен сахаром и обычно содержит мало белка, поэтому, хотя вы можете подумать, что выбираете более здоровый вариант, выбирая батончик хлопьев вместо плитки шоколада, на самом деле это может быть не так.Они определенно не считаются питательным вариантом завтрака. Некоторое количество сахара в батончике может быть получено из фруктов, но большинство зерновых батончиков содержат сахар. Слишком много сахара может повысить уровень сахара в крови, уровень инсулина и воспаление ».

Кофе с сиропом

«Добавление ароматизированного сиропа в кофе, будь то тыква, ваниль или лесной орех, — это способ поднять уровень сахара и искусственных красителей. При накачивании любого сиропа калории значительно увеличиваются — не лучший способ начать свой день.Если вы хотите больше вкуса, но не хотите скачка уровня глюкозы, который может привести к сбою сразу после употребления кофе, добавьте в кофе немного чистой порошковой корицы (не сахара с корицей). Или подумайте о том, чтобы хранить кофейные зерна вместе с палочками корицы, чтобы придать им аромат. Если вы все еще испытываете тягу к ванили, выберите экстракт ванили, а не ванильный сироп, так как это дает вам восхитительный вкус без высокого уровня сахара, который есть в сиропе ».

Самые покупаемые в магазине мюсли

«Большинство мюсли, покупаемых в магазине, содержат очень много сахара из-за того, что они макают в сахарные сиропы, а также содержат шоколадную стружку и сухофрукты.Даже менее сладкие продукты, как правило, содержат мало белка, мало клетчатки и мало витаминов и минералов. Если вы хотите мюсли, попробуйте приготовить ее самостоятельно, используя ксилит или небольшое количество кленового сиропа в качестве подсластителя. Для дополнительного аромата выбирайте свежие фрукты, а не сушеные «.

Черничный маффин

«Черника содержит большое количество антиоксидантов и может снизить риск сердечных заболеваний, но, к сожалению, это не означает, что кексы с черникой полезны! Эти лакомства обычно не содержат много черники и, как правило, содержат много жиров и калорий.Если вы все же решите купить маффин с черникой, убедитесь, что на упаковке есть настоящая черника. Некоторые бренды используют поддельную чернику, и если вы собираетесь съесть этот сладкий вариант завтрака, вам, по крайней мере, нужна польза для здоровья от настоящей черники ».

Концентрированный апельсиновый сок

«Чем больше обрабатывается пища, тем больше вероятность потери питательных веществ. Концентрированный апельсиновый сок является ярким примером.Концентрат сока содержит меньше, чем свежий сок, в основном из-за методов выпаривания и фильтрации. Концентрированный апельсиновый сок также естественно богат фруктозой, что может привести к резкому скачку уровня сахара в крови. Вместо того, чтобы пить концентрированный апельсиновый сок, съешьте целый апельсин ».

Сэндвич с завтраком, купленный в магазине

«С чего бы начать с этого варианта завтрака ?! Приобретенные в магазине бутерброды для завтрака могут содержать большое количество жира, сахара и соли, часто из-за добавления заправок на основе майонеза.Поскольку они, как правило, не домашние, бывает сложно определить, что было сделано для этого варианта завтрака. Большинство из них не очень свежие и часто готовятся из самых дешевых сыров, мяса и спредов. Кроме того, многие предварительно упакованные продукты содержат консерванты и натрий, чтобы продлить срок их хранения. Хотя купленный в магазине бутерброд с завтраком может показаться быстрым и легким способом убедиться, что вы едите утром, ваше здоровье вряд ли поблагодарит вас за это! »

Полностью отказаться от завтрака

«Перерыв в еде, когда вы спите, дает отдых вашему пищеварению, но слишком долгое откладывание еды может привести к перееданию при следующем приеме пищи и, в свою очередь, заставит вас выбирать сладкие продукты вместо более сбалансированных вариантов, чтобы улучшить свой рацион. энергия.Вы также можете обнаружить, что играете «в догонялки» с калориями, в результате чего вы съедаете гораздо больше, чем следовало бы, поздно ночью, когда вероятность накопления жиров в виде жира выше, чем для получения энергии. Пропуск завтрака также может привести к замедлению метаболизма и снижению концентрации «.

Follow Cat on Twitter.

Катриона Харви-Дженнер
Редактор цифровых функций
Кэт — главный редактор журнала Cosmopolitan UK, освещающий проблемы женщин, здоровье и текущие дела.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

блюд здорового завтрака, чтобы начать свой день

Четыре удобных для зубов завтрака

Некоторые продукты нейтрализуют кислоту на зубах.Предлагая эти полезные для зубов продукты на завтрак, вы защитите зубы от кислот и бактерий. Эти продукты включают орехи, яблоки и груши. Вы можете добавлять орехи, яблоки и груши во все следующие завтраки:

Цельнозерновые, с низким содержанием сахара или без добавления сахара
Смузи
Йогурт
Омлеты

Начните день с цельнозерновых злаков с низким содержанием сахара

Цельнозерновые хлопья с низким содержанием сахара — быстрый и полезный завтрак.К сожалению, иногда нездоровые злаки могут оказаться нездоровыми, и не так очевидно, какие из них полезны для вас. Проверьте этикетку на количество добавленных сахаров, поищите злаки, в которых в первую очередь указано цельное зерно, и обратите внимание на злаки с высоким содержанием жира и натрия. В следующие каши можно добавлять растительное, обезжиренное или органическое молоко и свежие фрукты:

Домашние овсяные хлопья или овсяные отруби
Киноа
Пшеничное масло
Булгур

Фруктовые и сытные смузи

Смузи — восхитительный вариант завтрака.Самые полезные смузи будут сочетать в себе фрукты, полезные жиры, белок и клетчатку.

Нежирное молоко, соевое молоко, миндальное молоко, холодный зеленый чай или йогурт
Замороженные фрукты, такие как ягоды, персики или замороженные бананы
Ложка протеинового порошка или семян чиа или льна
Листовая зелень, такая как шпинат (вы удивитесь, насколько сладок смузи даже с зеленью!)
Колотый лед
Взбить и подавать
Йогурт для быстрого завтрака на ходу

Порция простого йогурта или греческого йогурта — это быстрый завтрак, если вы в бегах.Он богат кальцием и пробиотиками, которые могут поддерживать здоровье пищеварительной системы. Вы можете добавить в утренний йогурт различные начинки, чтобы получилось полезное и сытное лакомство:

Гайки
Семена чиа или льна
Нарезанные фрукты
Гранола

Сытные омлеты с белковой начинкой

Если у вас есть время на горячий завтрак, яйца полны белка. Белок помогает телу укреплять мышцы и кости и обеспечивает хорошую энергию на долгие дни.Небольшая посыпка сыра, нарезанных овощей и зелени превратит яйца в сытный омлет. Если вы следите за калориями, обязательно посчитайте, сколько сыра и других начинок вы добавляете в блюдо. Сыр может поглотить значительную часть рекомендованных вами ежедневно жиров и холестерина.

Приведенный ниже рецепт предназначен для приготовления здорового омлета с начинкой из овощей. Но было бы неплохо, если бы вы немного перепутали, бросив смесь этих богатых кальцием продуктов, перечисленных Национальным фондом остеопороза .

Список ингредиентов:

2 целых яйца или четыре яичных белка
2 столовые ложки нежирного молока
2 столовые ложки брокколи
2 столовые ложки ломтиков грибов
4 столовые ложки нежирного сыра моцарелла
Спрей кулинарного масла
Кухонная утварь

Инструкции:

Это блюдо готовится быстро, поэтому подготовьте все, прежде чем приступить к приготовлению.
Нарежьте брокколи небольшими кубиками размером 1/4 дюйма и отложите их в сторону. Брокколи от природы богата кальцием, но готовится медленно, поэтому маленькие кусочки лучше всего подходят для блюд, которые готовятся быстро.
Смешайте яйца и молоко, пока смесь не станет слегка пенистой или пузырьковой.
Сбрызните сковороду или сковороду для омлета растительным маслом и поставьте на средний огонь на плиту.
Когда сковорода нагреется, вылейте в нее яично-молочную смесь и осторожно снимите ее с огня.
Осторожно перемешайте яичную смесь, чтобы она покрыла дно сковороды, и снова поставьте ее на плиту.
Когда поверхность омлета начнет затвердевать, посыпьте поверхность брокколи и грибами.
Готовьте омлет, пока яйца не станут твердыми.
Если у вас есть пищевой термометр, проверьте центр яиц, чтобы убедиться, что они достигли внутренней температуры 165 или выше.
Посыпьте половину вареного яйца сыром.
С помощью лопатки сложите сторону омлета без сыра поверх сырной стороны.
Подавайте завтрак с ломтиком тоста из цельнозерновой муки, стаканом холодного молока, любимым фруктовым соком или сезонными свежими фруктами.

Вы можете увеличить количество вариантов здорового завтрака, внеся небольшие изменения в свой рацион. Не забывайте чистить зубы щеткой и зубной нитью после того, как вы насладились здоровой утренней трапезой.

Какой лучший завтрак при диабете?

Для людей с диабетом «самая важная еда дня» может сбивать с толку.Типичные варианты американского завтрака — рогалики, хлопья, блины, кексы, бекон, яйца — содержат рафинированные углеводы, сахар и насыщенные жиры, то есть то, что нам говорят ограничивать. Так что же нам есть на завтрак?

Исследования подтверждают, что завтрак, как правило, является хорошей идеей: он помогает контролировать вес, помогает чувствовать сытость в течение дня и помогает поддерживать уровень глюкозы в крови на нужном уровне.

То, что завтрак важен, не означает, что он должен быть тщательно продуманным.Это может быть просто кусок тоста с авокадо или арахисовым маслом, нить сыра и горсть орехов или сваренное вкрутую яйцо и фрукт.

Связано: Как начать здоровый день

4 совета по созданию здорового завтрака

То, что вам подходит для завтрака, будет зависеть от вашего личного плана питания, предпочтений в еде, целей в отношении здоровья, расписания и бюджета, но вот несколько советов по созданию здорового завтрака:

Ограничьте или избегайте рафинированного зерна и сахара. Это означает, что лучше избегать употребления большинства сухих завтраков и выпечки. Если вы предпочитаете хлопья на завтрак, выбирайте варианты с низким содержанием добавленного сахара (стремитесь к менее 5 г на порцию) и более высоким содержанием клетчатки (не менее 3 г на порцию). Вы можете применить это же правило к другим сладким продуктам для завтрака, таким как кексы или батончики из мюсли.
Будьте внимательны к углеводам. Общее количество углеводов, которые вы съедаете на завтрак, будет зависеть от вашего личного плана питания и того, как ваше тело обрабатывает углеводы по утрам.Многие традиционные продукты для завтрака содержат углеводы, поэтому важно отслеживать, какие продукты в вашем завтраке содержат углеводы и к чему все это добавляется. Зерновые, молоко и фрукты содержат углеводы и могут быстро накапливаться в сочетании друг с другом. А в одном бублике может быть до 50 г углеводов!
Выбирайте здоровые жиры. Жиры могут помочь вам дольше чувствовать сытость, но выбирайте их с умом. Бекон, колбаса и яйца, обжаренные на сливочном масле, содержат много насыщенных жиров, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний.Вместо этого обжарьте яйца в небольшом количестве оливкового масла, выберите бекон из индейки или куриную колбасу вместо их свинины и добавьте полезные ненасыщенные жиры из орехов, семян и авокадо.
Включите постный белок и клетчатку. Одна из основных целей завтрака — сохранить сытость до обеда. Белок и клетчатка перевариваются медленно и подавляют гормоны голода, поэтому вы дольше чувствуете сытость. Завтрак с высоким содержанием белка и клетчатки может помочь уменьшить тягу к еде перед обедом и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Варианты постного белка:

Яйца. Яйца, сваренные вкрутую, можно переносить. Отпускание — отличный способ приготовить яйца без добавления жира. Если вы предпочитаете яичницу или омлет, используйте оливковое масло вместо сливочного.
Греческий йогурт. Греческий йогурт содержит больше белка и меньше углеводов на порцию, чем обычный йогурт. Купите простой несладкий йогурт и добавьте свой вкус свежими фруктами, орехами или мюсли.
Творог. Съешьте это просто или со свежими фруктами для чего-нибудь сладкого. Для пикантных блюд попробуйте добавить нарезанные помидоры, огурцы и укроп
.
Орехи или ореховая паста. Добавьте орехи в мюсли или йогурт, верхний тост с арахисовым маслом и корицей или обмакните ломтики яблока в ваше любимое ореховое масло.
Тофу. Вы можете приготовить веганскую яичницу-болтунью с раскрошенным тофу или добавить шелковый тофу в смузи для повышения уровня протеина.

Связанные: 9 рецептов низкоуглеводных завтраков

Варианты с высоким содержанием волокна:

Овсянка и прочий цельнозерновой хлеб или крупы.
Фрукты, особенно ягоды, яблоки, груши, авокадо.
Семена, такие как семена чиа, льна или конопли. Добавление 1-2 столовых ложек в смузи, хлопья или йогурт — простой способ увеличить количество клетчатки в вашем завтраке
Фасоль. Хотя это менее популярно в Америке, запеченная фасоль на тостах является частью традиционного английского завтрака. Или попробуйте добавить черную фасоль или фасоль пинто к буррито на завтрак или к завтраку.

Связано: Приготовление еды: Завтрак на ходу

Тосты с яйцом и авокадо

Всего 240 калорий, но содержит полезные жиры, белки и клетчатку, которые сохранят чувство сытости до обеда

Овсяные оладьи с пеканом

Фаворит субботнего утра, который стал более здоровым за счет использования молотого овса вместо муки для увеличения количества клетчатки.

Фриттаты с овощами быстрого приготовления в горшочках индивидуального приготовления

Идеально порционные чашки для завтрака, приготовленные в Instant Pot — отлично подходят для напряженного утра!

Смузи с черникой и зеленым чаем

Этот богатый антиоксидантами смузи получает заряд протеина из тофу и протеинового порошка

Парфе из йогурта с черникой и лимоном

Приготовьте парфе в переносных банках для здоровья в качестве более здоровой альтернативы магазинным стаканчикам для йогурта.

Недорогая летняя овощная фриттата

Хотите съесть больше овощей? Фриттата — это простой и вкусный способ добавить овощи на завтрак

Пикантный средиземноморский овес

Попробуйте этот пикантный вариант с овсянкой вместо традиционных сладких блюд

Колбасы для завтрака без вины

Фарш из индейки снижает содержание насыщенных жиров и калорий, но традиционный вкус колбасы для завтрака сохраняется благодаря особой смеси трав и специй

Имеет ли значение, что вы едите на завтрак? | Здоровое питание

Келси Кассельбери Обновлено 20 июля 2017 г.

После восьми-двенадцати часов без питания вашему организму необходимо прекратить голодание — вот почему завтрак — такая важная еда, независимо от ваших целей по снижению веса.Согласно данным семейного воспитания, завтрак восстанавливает запас глюкозы, необходимой вашему организму для получения энергии, и помогает вам оставаться продуктивным и внимательным в течение всего утра. Однако не все продукты для завтрака одинаковы — некоторые из них помогут вам достичь целей в области питания намного быстрее.

Skip the Sugar

Этот пончик может показаться заманчивым, но он не принесет вашему организму много пользы из-за его влияния на уровень сахара в крови. Завтрак, состоящий из рафинированных углеводов, таких как сахар, — это худшее из того, что вы можете съесть, говорит зарегистрированный диетолог Джуди Каплан в «Time».»Это приводит к резкому скачку уровня инсулина, за которым следует резкое падение уровня сахара в крови, что заставляет вас снова чувствовать голод. Следующее, что вы знаете, вы съели вдвое больше калорий, чем ваш утренний прием пищи. Вместо этого ешьте еду, содержащую цельнозерновые, здоровую жиры и белки, так как они будут медленнее влиять на уровень сахара в крови, и вы останетесь довольны до обеда.

Похудеть и набрать силу мозга

Если ваша цель — похудеть, одни продукты могут помочь вам похудеть больше, чем другие. Согласно исследованию, представленному на ежегодном приеме пищи Общества ожирения в 2013 году, завтрак с высоким содержанием белка может помочь вам похудеть больше, чем завтрак с низким содержанием белка.Ведущий исследователь Кевин С. Маки говорит, что белок помогает контролировать аппетит и избегать переедания в течение дня. Кроме того, некоторые продукты могут улучшить ваше познание в течение утра; эти продукты, согласно «The Huffington Post», включают грецкие орехи, ягоды, шпинат, авокадо и зародыши пшеницы. Это означает, что завтрак из овсянки с ягодами, орехами и зародышами пшеницы или омлет со шпинатом и авокадо поможет вам оставаться острым, пока обед.

Ограничьте свои возможности

У ежедневного употребления одного и того же на завтрак есть свои плюсы и минусы; однако, если вы беспокоитесь о потере или наборе веса, это может быть более разумным вариантом — при условии, что вы каждый день едите полноценную пищу.«Ограничивая выбор блюд, вы с меньшей вероятностью переедаете», — пишет доктор Дэвид Л. Кац на Oprah.com. Однако, если вы едите одни и те же продукты в течение всех трех приемов пищи каждый день, возможно, вы упускаете некоторые важные питательные вещества.

Идеи здорового завтрака

Убедитесь, что у вас достаточно разнообразия, чередуя несколько различных питательных вариантов завтрака каждый день. Например, ешьте овсянку с фруктами и стаканом молока два дня в неделю, овощно-сырный омлет со 100-процентным соком три дня в неделю и цельнозерновые тосты с арахисовым маслом, греческим йогуртом и томатным соком в оставшиеся два дня. .Каждый прием пищи предлагает разный набор питательных веществ, а также важное сочетание белка, цельнозерновых и полезных жиров, но вы по-прежнему ограничиваете свой выбор лишь несколькими. Если вам нужно позавтракать в дороге, заранее приготовьте бутерброды для завтрака, состоящие из цельнозерновой английской кексы, одного яйца или яичного белка и кусочка нежирного сыра; храните его в холодильнике и разогревайте перед выходом из дома.

15 невероятных индийских завтраков для похудения

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас

Индийские завтраки для похудения — звучит неожиданно? Я тоже был удивлен! Но оказалось, что в Индии одни из самых здоровых, бодрящих, нежирных и низкокалорийных вегетарианских завтраков!

Все мы знаем Индию как страну захватывающей, разнообразной и вкусной кухни, но кто знал, что они победили и завтрак? И кто знал, что эти божественные индийские завтраки можно есть для похудения?

Здоровый завтрак — индийские рецепты для похудения

Эти индийские завтраки для похудения могут не содержать того, чего вы ожидаете от завтрака.Здесь нет сладких хлопьев, выпечки или тостов с маслом!

Речь идет о серьезных овощных рагу, карри, пикантных доса, подаваемых с чатни, и даже пикантных овсяных хлопьях. Чтобы узнать о традиционных блюдах для завтрака из разных штатов, ознакомьтесь с этой статьей.

В то время как западная палитра может не привыкать к такому разнообразию вкусов с утра, когда вы увидите пользу для здоровья (и почувствуете вкус), вам будет интересно, почему вы когда-либо ели что-нибудь еще!

Взвешивание опций

Какие низкокалорийные индийские завтраки помогут вам в похудании? Позвольте мне рассказать вам о некоторых традиционных завтраках, которые лучше всего подходят для индийских завтраков для похудения.

Возможно, вы уже знакомы с доса.

Доса — это тонкие блинчики, приготовленные из ферментированного теста из чечевицы и риса. Обычно их подают с чатни, самбаром (тушеное мясо из чечевицы и овощей) или картофелем с карри.

Поскольку процесс ферментации занимает много времени, мы нашли рецепты, в которых не используется ферментация и используются менее традиционные ингредиенты, чтобы приготовить такую же вкусную и полезную дозу. Ознакомьтесь с этим восхитительным рецептом киноа доса!

Ночное замачивание необходимо, но вы можете делать это во сне (буквально!), И оно того стоит, так как доса быстро собирается утром для питательного, сытного завтрака!

Подходит ли доса для похудения? Да! Доса — отличный индийский завтрак для похудения, потому что, благодаря тому, что жидкое тесто сделано из чечевицы / другого высокопротеинового зерна или бобовых, они имеют высокое содержание белка и низкое содержание жира.

Еще один популярный индийский завтрак для похудения — идли. Идли — это мягкий и пушистый пирог, приготовленный на пару из ферментированного рисового и чечевичного теста. Как и доса, их также подают с чатни или самбаром.

Они также содержат мало жира, отчасти благодаря приготовлению на пару!

Последнее блюдо, с которым я познакомлю вас перед тем, как продолжить изучение индийских рецептов завтрака для похудения, — это упма.

Упма — это разновидность каши, которую обычно готовят из манной крупы.Он готовится со многими специями, такими как имбирь, тмин и перец чили, и подается с овощами.

Это лишь часть предлагаемых здоровых индийских завтраков — просто подождите, пока не дойдете до дхокла и бесан чилла! Надеемся, вам понравится их все!

Если вас интересуют другие индийские рецепты, ознакомьтесь с этими вегетарианскими индийскими рецептами. Если ваша главная цель — похудение, у нас есть еще множество рецептов похудения, которые помогут вам в этом!

Готово через: 15 минут
Рецепт: SpiceCravings
Бонус: сытный, ароматный, питательный
123 калорий на порцию

Egg Bhurji, также известный как Anda Bhurji, является популярной индийской уличной едой и прекрасным рецептом завтрака, обеда или ужина.Помидоры, лук, ассорти из овощей, имбирь и теплые индийские специи превращают обычную яичницу-болтунью в сытное блюдо, которое можно приготовить за 15 минут!

Готово через: 25 минут
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус : ароматный, полезный, сытный
198 калорий на порцию

Masala Oats — это пикантная овсяная каша для завтрака, приготовленная с большим количеством овощей и ароматных индийских специй. Здоровый и вкусный веганский рецепт низкокалорийного индийского завтрака.

Готово через: 15 минут
Рецепт: BlendWithSpices
Бонус: мягкий, вкусный, универсальный
76 калорий на порцию

Мягкие, полезные, быстрые и вкусные раги Идли из Южной Индии, приготовленные из пшенной муки, манной крупы и йогурта. Отличная идея индийского завтрака для похудения.

Готово через: 20 минут
Рецепт: TheFlavourBells
Бонус: вкусно, легко, полезно
108 калорий на порцию

Здоровый лук-порей и сабзи из тофу очень легкие, вкусные и идеальный способ добавить белки в свой завтрак.

Готово через: 1 час подготовки и приготовления + замачивание на ночь
Рецепт: PipingPotCurry
Бонус: универсальный, вкусный, безглютеновый
103 калорий на порцию

Киноа доса — это здоровый вариант вкусной южно-индийской досы. Эта хрустящая лебеда доса без риса и ферментации — мой рецепт быстрого приготовления южноиндийской еды.

Готово через: 40 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: ароматный, питательный, вкусный
253 калории на порцию

Этот восхитительный рецепт упмы — популярный завтрак в Индии.В этой версии используется дробленая пшеница, которая имеет приятную текстуру и очень полезна, что делает его вкусным низкокалорийным индийским завтраком для похудения.

Готово: 40 минут
Рецепт: Мриштанна
Бонус: питательный, согревающий, сытный
123 калории на порцию

Далия Хичди — это питательный низкокалорийный индийский завтрак с одним горшком. Добавление овощей и специй усиливает вкус рецепта кичди и делает его соблазнительным есть весь день!

Готово: Готовка и приготовление за 20 минут + замачивание на ночь
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: пушистый, универсальный, питательный
110 калорий на порцию

Идлис — это любимый индийский завтрак, который вкусен, полезен и очень питателен.В этом посте я поделился советами, как приготовить превосходный мягкий пористый идли в домашних условиях.

Готово через: 17 минут
Рецепт: TheBellyRulesTheMind
Бонус: здоровых, сытных, бодрящих
378 калорий на порцию

Лапси, восхитительная и богатая питательными веществами индийская сладость, приготовленная из треснувшей пшеницы или болгара, топленого масла, орехов и изюма. Традиционно подается в качестве десерта или гарнира, но из него получается идеальный цельнозерновой завтрак, который можно приготовить заранее.Видео рецепт Instant Pot + опция Stove Top в комплекте. Можно сделать веганом.

Готово через: 50 минут
Рецепт: VegBuffet
Бонус: здоровый, полный зелени, сытный
188 калорий на порцию

Bathua Paratha — одна из самых популярных паратх (лепешек) индийской кухни. Я считаю, что мы все ждем, пока зима не покажется, потому что мы получаем удивительный выбор зелени, чтобы включать ее в наши ежедневные обеды.

Готово через: Готовка и приготовление за 25 минут + замачивание на ночь
Рецепт: ThisThatMore
Бонус: ароматный, безглютеновый, вкусный
141 калория на порцию

Сабудана Кхичди (или жемчуг тапиоки или саго) — популярное индийское блюдо, которое не содержит глютена и веганов, и обычно подается на завтрак.Этот кичди / плов готовится из жемчуга тапиоки (или саго), картофеля, арахиса, трав и специй.

Готово: 1 час (подготовка 30 минут)
Рецепт: SpicyTamarind
Бонус: ароматный, без глютена, веганский
60 калорий на порцию

Ade доза — это здоровые, богатые белком, с низким ГИ, мощные пикантные блинчики, которые абсолютно восхитительны. Эти веганские блинчики без глютена готовятся в основном из чечевицы, которая является мощным источником питания.

Готово через: 10 минут
Рецепт: RachnaCooks
Бонус: универсальный, охлаждающий, вкусный
203 калории на порцию

Солод раги в штате Карнатака также известен как раги амбли. Это суперполезный напиток, который легко приготовить. Это помогает сохранять тело прохладным и помогает похудеть.

Готово через : 45 минут
Рецепт: ThisThatMore
Бонус : пушистые, полезные, простые
143 калории на порцию

Кхаман Дхокла быстрого приготовления — пикантный пирог, приготовленный на пару, легкий, мягкий и пушистый.Это полезная закуска, которую можно приготовить менее чем за 30 минут в Instant Pot. Это сделано из граммов муки и специй с небольшим темперированием.

Бонус: белковых, здоровых, питательных
253 калорий на порцию

Пикантный блинчик, который можно съесть с солеными огурцами и чатни или йогуртом со сливками. Восток встречается с Западом с этим прекрасным, удивительно полезным блюдом.

Дополнительно

½ ч.л. хлопьев чили (я очень рекомендую)
1 болгарский перец, красный
½ стакана гороха

US CustomaryMetric

Добавьте муку , воду, куркуму, соль, перец и хлопья чили (если используются) в миску и быстро перемешайте с помощью кухонного комбайна или блендера.Оставьте на несколько минут, пока вы разогреваете масло или топленое масло в сковороде с антипригарным покрытием. Тесто должно выглядеть очень жидким!
Нарезать кубиками овощи и добавить их в смесь.
Используйте салфетку или что-то подобное (здесь можно творить чудеса с помощью спрея), чтобы убедиться, что дно кастрюли хорошо покрыто маслом.
Добавьте примерно половник смеси и овощи, когда сковорода горячая — средний огонь должен быть подходящим.
Варить около 3 минут — смесь быстро затвердеет.Если вы используете две сковороды, вы можете приготовить два блина одновременно.
Убедитесь, что вы используете большую сковороду (или сковороды), так как вам нужны тонкие блины. С ними НАМНОГО проще обращаться!
Используйте большую лопатку, чтобы перевернуть блины, при необходимости добавив под них еще масла. Еще через 2-3 минуты ваш блин будет готов!
Держите его в тепле, пока повторяете со вторым блинчиком, при необходимости добавляя масла.
Готово! Добавьте желаемую начинку и наслаждайтесь. Помните — эти оладьи нужно есть теплыми — не дайте им остыть!

Что можно есть на диете на завтрак: Что есть на завтрак, чтобы похудеть: 4 правила начать день так, чтобы избавиться от лишнего веса

Нужно ли пропускать завтрак, чтобы похудеть?

Что можно съесть на завтрак на диете. Что есть на завтрак на диете

Что можно съесть на завтрак на диете. Что есть на завтрак на диете

Завтрак во время диеты

Продукты, которые нужно включать в завтрак

Диета только завтрак. Диета «Завтрак толстяка» — легко и со вкусом теряем 5 кг!

Завтрак для похудения меню. Характеристики завтрака в системе правильного питания

Сколько калорий нужно съедать на обед, чтобы похудеть. Калорийность обеда

Диета без голодания: 5 лучших каш для похудения

Самые лучшие каши для похудения

Чем можно позавтракать утром на диете

Чтобы не толстеть, надо завтракать! Что можно и нельзя есть с утра

Ешь и худей

Пятёрка за питание

Правильный завтрак – основа здоровья и хорошего настроения

Почему необходим завтрак?

Как правильно завтракать?

Что кушать утром, чтобы похудеть?

Диета плотного завтрака

Как правильно завтракать по утрам чтобы похудеть

Почему надо завтракать на диете

Что нужно есть на завтрак при диете

Не завтракаем

Обед

Нужно ли есть на завтрак: глазами восточной медицины

Большой завтрак

Очень эффективная диета: что можно есть

Очень эффективная диета: как это работает

Очень эффективная диета: что говорят эксперты

Очень эффективная диета: еда для мысли

Лучшие завтраки: что есть утром, чтобы похудеть

Инфо Поле » Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг

Наука, стоящая за диетой из вареных яиц

Полезны ли яйца вкрутую?

Яичная краткосрочная диета

2-недельный рацион питания

Несколько советов, как добиться лучших результатов с диетой из вареных яиц

Завтрак обязателен — даже если вы на диете. Представлены варианты завтрака

Что бы такого съесть, или Система питания для стройной талии

9 продуктов для завтрака с высоким содержанием белка — Stephanie Kay Nutrition

5. Копченый лосось

6. Тофу

7. Черная фасоль

8. Протеиновый порошок

9. Остатки ужина

Начать с завтрака | Центр здоровья молодых женщин

13 продуктов, которые следует избегать на завтрак, по мнению диетолога

блюд здорового завтрака, чтобы начать свой день

Четыре удобных для зубов завтрака

Какой лучший завтрак при диабете?

4 совета по созданию здорового завтрака

Варианты постного белка:

Варианты с высоким содержанием волокна:

Имеет ли значение, что вы едите на завтрак? | Здоровое питание

Skip the Sugar

Похудеть и набрать силу мозга

Ограничьте свои возможности

Идеи здорового завтрака

15 невероятных индийских завтраков для похудения

Здоровый завтрак — индийские рецепты для похудения

Взвешивание опций

Дополнительно

Рекомендации по сервировке:

Leave a Reply Cancel Reply