Что можно съесть на ночь на диете: 8 продуктов, которые можно есть на ночь без вреда для фигуры

Содержание

Что съесть на ночь кроме воздуха, чтобы не поправиться — The Village Беларусь

— Самый частый вопрос, который мне задают в тренажерном зале: «Можно ли мне есть на ночь?». Вопрос непростой: нужно определиться, что есть, когда и сколько.

Популярный миф гласит, что нельзя есть после шести. Но ведь при этом не учитывается режим человека: во сколько он приходит с работы, во сколько ложится спать. И когда у меня спрашивают: «В какое время должен быть последний прием пищи», я задаю встречный вопрос: «А во сколько вы ложитесь спать? До скольки вы работаете? Какой у вас ритм жизни?» Если человек приходит домой с работы в восемь и ложится спать в одиннадцать, — ему только и остается, что есть после шести. Оптимальное время последнего приема еды — за 2–3 часа до сна. Если ложишься в одиннадцать, можно поужинать в восемь, и из-за этого не последует нарушение метаболизма и ожирение.

Обычно человек более активен в первой половине дня, соответственно, и калорий ему больше требуется утром-днем, нежели ночью. Тут мы не рассматриваем людей, работающих в ночную смену. Так что на ночь много калорий употреблять не нужно. Кроме того, если ужинать сразу перед сном, то потом, когда человек уже ляжет, часть еды из желудка может повреждать слизистую пищевода. Да и вообще, активное пищеварение может повредить засыпанию. Для большинства людей калорийность ужина должна быть ниже калорийности обеда и даже завтрака. В среднем — 15 % от суточной нормы.

Последние исследования не подтверждают, что еду надо бесконечно дробить и что есть шесть раз в день лучше, чем четыре или три. Можно есть и трижды в день и не думать о разгоне метаболизма. Частота питания не влияет на похудение, влияет калорийность. Долго бытовало мнение, в том числе в нашей тренерской среде, что есть надо каждые два-три часа. Я не совсем с этим согласна: если человеку удобно, чтобы перерывы были 4–5 часа, — на здоровье. Но промежутки эти не должны быть слишком большими. А то, бывает, человек просыпается и есть еще не хочет, а только пьет кофе, на работе «клюет» по чуть-чуть и полноценно не обедает, — зато приходит домой и набрасывается на еду, поглощая ее практически бесконтрольно. Где тут похудение?

Что есть на ужин? Не стоит на ночь принимать много пищи, богатой «тугоплавкими» жирами: говядина, баранина, свинина. Лучше поужинать чем-то с ненасыщенными жирами: с оливковым маслом, авокадо, рыбой. Но не нужно ударяться и в другую крайность и совсем отказываться, например, от углеводов. Есть такая модная кето-диета, когда человек старается заместить углеводы белками и жирами. Но эритроциты в крови и мозг питаются чистой глюкозой — а значит, углеводы необходимы. Человеку массой в 70 килограммов нужно минимум 30 граммов глюкозы, и я бы не рекомендовала снижать уровень углеводов ниже 130 граммов в день.

Ужин перед сном. 7 продуктов, которые можно есть на ночь | Полезные советы | ЕДА

Многие люди убеждены, что после 18 часов есть категорически запрещено: утверждение, что поздние ужины вредны для здоровья и фигуры, слышал каждый. Диетолог Юлия Манчук, напротив, успокаивает – правильный ужин даже перед сном не нанесет большого урона фигуре и при этом ускорит обмен веществ.

Сбалансированный перекус даже помогает снизить вес. Благодаря ему уровень сахара стабилизируется, а сжигающий жиры гормон «глюкагон» постепенно избавляет человека от лишних килограммов.

«Перекус за час-полтора до сна даже полезен, ведь это помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, – рассказывает эксперт. – Не нужно обманывать себя, не обращая внимания на чувство голода. Не ложитесь спать на пустой желудок. Важно понимать, что даже во время сна тело продолжает использовать энергию. Вы спите, а калории все равно сжигаются. И организму, как и днем, нужна «подзаправка», чтобы уровень коэффициента полезного действия оставался на уровне».

Какие же продукты можно позволить себе ночью, чтобы сон был сладким?

Белый рис

Зачастую люди, чтобы похудеть, пытаются заменить в своем рационе белый рис на бурый. Диетолог Юлия Манчук уверена: они делают это напрасно! В белом рисе содержится достаточное количество витаминов и минералов, а еще он улучшает качество сна. Эксперт рекомендует съесть 100 граммов отварного риса за час до сна. Только не стоит перебарщивать с приправами или соусами и превращать легкий ужин в настоящий праздник живота!

Суп

Суп тоже входит в список разрешенных блюд для позднего ужина. Секрет прост – любые теплые жидкости оказывают на организм успокаивающее действие. Позвольте себе небольшую порцию куриного бульона или овощного супа. Главное, чтобы его в составе не было чечевицы или фасоли. Эти продукты не подходят для ужина, потому что долго и тяжело перевариваются. Уснуть с ними точно не получится.

Бутерброд

Бутерброд тоже может быть полезной едой. Не спешите делать себе сэндвич из пшеничной булки с копченой колбасой. Для «вечерних» бутербродов идеально подойдут крекеры из муки грубого помола и отварная грудка индейки или курицы. Добавьте свежую зелень и помидор: у вас получится вкусный, полезный и сытный ужин.

Закуска с сыром

Мясо отварной грудки хорошо сочетается и с сыром. Особенно это полезно тем, кому в течение дня не удалось даже крошки хлеба съесть. Сочетание мяса птицы и сыра – одно из самых правильных. Кроме того, в сыре содержится сложный белок, который дарит человеку чувство насыщения, а также ускоряет метаболизм.

Рыба

Блюда из рыбы и морепродуктов усваиваются всего за 45 минут, а на «переработку» свинину и говядину у желудка уходит больше пяти часов! А значит, на ночь можно без зазрения совести съедать порцию даже жирной рыбы и быть уверенным, что сон будет спокойным. Сочетание омега-3, жирных кислот и витамина D улучшает качество сна.

Сало

Немногие знают, что от сала невозможно потолстеть – если, конечно, не съедать его килограммами. В сале совсем нет углеводов, которые могут стать причиной лишнего веса.
Небольшой кусочек размером с половину вашего указательного пальца, съеденный на ночь, будет даже на пользу. «В сале много «хорошего» холестерина, необходимого для смазки суставов и упругости кровеносных сосудов», – уточняет эксперт.

Кстати, самое полезное для человека сало – соленое. Ешьте его с чесноком или луком, тогда и от простудных заболеваний получите хорошую профилактику. А вот от жареного или копченого продукта нужно категорически отказаться. В нем нет ничего полезного, а вот токсинов – хоть отбавляй.

Сладости

Вечером иногда так хочется позволить себе хотя бы немного сладкого! Специалист советует обратить внимание на мед, изюм, чернослив и темный шоколад. В них содержание антиоксидантов выше, чем в других сладких продуктах.

Что можно съесть на ночь без вреда для фигуры

Дата публикации: 04.06.2019

Колоссальное число представительниц прекрасного пола сегодня буквально «помешаны» на похудении. Не удивительно, что тема диет, сбалансированного питания, принципы ЗОЖ освещаются тысячами online и печатных изданий. Несмотря на это большинству женщин, мечтающих похудеть, не удаётся без ошибок пройти свой путь до заветной цели. Те, кто на диете, очень часто задаются вопросом, что можно съесть на ночь, когда худеешь? В этом материале рассмотрим основные правила, касающиеся вечернего приёма пищи.

Что лучше съесть вечером, чтобы не поправиться и сохранить здоровье?

Считается, что верный способ сбросить лишний вес — не есть после 18.00, но диетологи и гастроэнтерологи придерживаются иного мнения. Эксперты выяснили, что отказ от ужина провоцирует повышение аппетита в дневные часы, что приводит к увеличению калорийности рациона и, как следствие, к избыточным килограммам. Кроме того, отказ от трапезы в вечернее время часто заканчивается ночными перекусами, что намного вреднее. Ужинать нужно обязательно, но при этом помнить: вечерний приём пищи имеет свои особенности.

Стройное здоровое тело — результат регулярной физической активности, соблюдения режима дня (грамотного чередования труда и отдыха), а также сбалансированного питания. Оптимальное для вечернего перекуса время зависит от того, во сколько вы привыкли ложиться. Идеально для вечерней трапезы — часа за три-четыре до отхода ко сну. Скорость обменных процессов в вечернее время снижается на 30%. Калории, полученные за ужином, будут использованы для поддержания активности вашего тела. Съеденная вечером еда должна не просто давать чувство сытости, но и снабжать организм всеми необходимыми компонентами для его ночного труда. А работает в это время суток наше тело, прежде всего, над синтезом гормонов.

Ночью усиливается выработка соматотропина, а также мелатонина — одного из мощных антиоксидантов. Активно делятся клеточки волос, кожи, ногтей. Неправильно подобранные продукты препятствуют выработке необходимых гормонов. К примеру, участвующего в процессе жиросжигания и восстановления кожи соматотропина.

Основным источником энергии являются углеводы, которые активно расходуются организмом примерно до 14.00-15.00. В ночное же время их излишки преобразуются в запасы жира. Не зря диетологи советуют употреблять основную часть углеводов в первой половине дня. Особенно это касается людей с невысоким уровнем физической активности. Вечером пища, содержащая много углеводов и белков, просто не успеет усвоиться, полноценно перевариться и организм будет вынужден трансформировать полученные калории в жировые запасы.

Чтобы не потолстеть, вам придётся отказаться от высокоуглеводной и жирной еды. При похудении разумно отдавать предпочтение белковым продуктам, дополнив их клетчаткой для хорошего пищеварения. Что же лучше съесть на ночь, если очень хочется? Вариантов здоровой сытной трапезы достаточно много. Еда на ночь не навредит фигуре, если будет легкоусвояемой, приготовленной с использованием щадящего метода термообработки (варка на пару, запекание либо гриль), а порция небольшой.

Оптимальный вечерний рацион

Низкокалорийные продукты. Основные энергозатраты приходятся на 9.00-16.00, поэтому самую калорийную пищу употребляют до 15.00. На ужин оставляем около 25% суточного рациона, что приравнивается к 350-400 ккал.

Нежирные. Переваривание жиров приводит к усиленному притоку крови к желудку, вызывая ощущение переполненности, чувство тяжести.

Способствующие засыпанию. К этой группе относятся продукты с высоким содержанием магния — макроэлемента, способствующего расслаблению мышц, а также кальция. Последний отвечает за полноценную деятельность головного мозга. Подойдёт зелень, зелёный горошек, крестоцветные, запечённая рыба, злаки. Улучшить сон поможет триптофан. Ценной для организма аминокислотой богаты финики, инжир, индейка, тунец, бананы. Съесть их следует не позднее, чем за 2-2,5 часа до сна.

Лёгкие. В период ночного отдыха метаболизм замедляется, поэтому «тяжёлые» блюда не успеют перевариться. Неудачный выбор для вечерней трапезы — «долгоиграющая» еда: грибы, бобовые, печень, копчёности, жареное мясо. Содержащая высокие концентрации трудно перевариваемого белка, она приводит к беспокойному сну, головной боли, пастозности (отёкам) лица. Не подходит и «скоростная», покидающая желудок по прошествии всего лишь одного часа (бульон, йогурт). Оптимальный выбор — пища, на переваривание которой требуется около трёх часов: морепродукты, рыба, запечённое филе птицы, овощи, сладкие фрукты.

Что съесть на ночь без вреда для фигуры: вкусные и здоровые идеи

Курица или индейка. Можно съесть приготовленную щадящим способом скромную порцию (чуть более 100 гр) филе. Оно не останется камнем лежать в желудке, отлично усвоится, поможет быстрее заснуть.

Кисломолочные продукты. Один из полезных вариантов позднего ужина: натуральный йогурт с низким содержанием жира, творог или обогащённый полезными бактериями кефир.

Рыба нежирных сортов. Запечённые либо приготовленные на пару треска, минтай или окунь утолят голод, одновременно насытив организм полезными веществами.

Миндаль. Диетологи считают этот орех самым безопасным для фигуры. Кроме того, миндаль богат магнием. Одна маленькая горстка даёт чувство насыщения на несколько часов, помогает быстрее оказаться в царстве Морфея.

Гречка. Злак быстро насыщает организм, улучшает пищеварение, метаболизм, поэтому подходит не только для разгрузочных дней, диетпитания, но и для поздней трапезы.

Морепродукты (кальмары). Один из самых сбалансированных диетических продуктов. При малой жирности кальмары содержат достаточное количество белка, поэтому даже небольшая (в пределах 100 гр) порция избавит от чувства голода и при этом не вредит фигуре.

Соевые чипсы. В отличие от традиционных из картофеля, соевые чипсы перед сном не навредят фигуре, насытят полезными веществами, быстро избавят от чувства голода.

Зелёные овощи. Они не отразятся на фигуре и не помешают вам быстро уснуть. Огурцы, болгарский перец, брокколи, любой вид листового салата — низкокалорийные источники водорастворимых витаминов и сложных углеводов. Порция не должна превышать 250 граммов.

Семена тыквы. Не подвергавшиеся термической обработке семена тыквы — полезный продукт с высокой питательной ценностью. В суточной дозе (около 100 гр) — 25 гр легкоусвояемого белка. Содержат семечки и триптофан для крепкого здорового сна.

Зелёное яблоко. Если на ночь очень хочется чего-нибудь вкусненького, запечённое яблоко станет отличной альтернативой плотному ужину. Плод притупляет чувство голода, но не преобразуется при этом в запасы жира.

Семя льна. Уникальный поставщик OMEGA-3 полиненасыщенных ЖК, незаменимых для синтеза клеток дермы. Льняным семенем можно посыпать салат, мясо, добавить в любой кисломолочный напиток. Одна чайная ложка продукта содержит треть суточной нормы ОМЕГА-3.

Все, для кого актуален вопрос, что съесть на ночь без вреда для фигуры, должны помнить главное: в это время можно перекусить фруктами, выпить кефир или ряженку, но мороженое, выпечка, конфеты, любые десерты под запретом, ждём до утра.

Мне нравится
5

Похожие посты

Оставить комментарий

Инфо Поле » Как перестать есть на ночь: шесть эффективных советов

Основная причина лишнего веса – вечерние и ночные походы к холодильнику. Как остановить такие срывы? Делимся простыми и эффективными советами, которые вам помогут.

Не ужинайте слишком поздно

Сев за стол поздним вечером, вы рискуете засидеться до глубокой ночи и съесть много лишнего. Особенно, если за ужином смотреть сериалы и фильмы, сёрфить интернет. Чем больше вы отвлекаетесь от ужина, тем выше риски отправиться в постель с полным желудком.

Попробуйте разделить время развлечений и время ужина. Так вы научитесь есть для утоления голода, а не для того, чтобы дополнить приятное времяпрепровождение.

Работайте со своим эмоциональным голодом

Вечер – самое удобное время для анализа и самокопания. Вы возвращаетесь с работы уставшим… и начинаете «заедать» проблемы, недовольство собой, стресс. Еда дарит приятное чувство спокойствия, но она не сможет заглушить эмоциональный голод. Единственный выход – работать с самим источником проблемы. Будьте честны перед собой: в следующий раз, когда в ночи рука потянется за очередной булочкой, спросите себя, действительно ли вы испытываете голод.

Планируйте свое время

Если «весь день работал, забыв про завтрак и обед, и до еды дорвался только ночью» – про вас, то рекомендуем вам в корне пересмотреть свой ритм жизни. Доказано, что несистематические, нерегулярные приемы пищи негативно влияют не только на талию, но и на здоровье. Поэтому следите за постоянством своего рациона и не бойтесь есть после шести, главное — поесть за 3–4 часа д сна, чтобы не перегрузить пищеварительную систему.

Соблюдайте баланс

Следите за количеством белков, жиров, углеводов и клетчатки в рационе – он должен быть разнообразен и сбалансирован. Необходимые для здоровья нутриенты помогут держать под контролем гормоны и уровень сахара в крови, благодаря чему ближе к вечеру вас не будет мучить острое чувство голода.

Попробуйте обходиться без перекусов

Перекусы нужны для того, чтобы не голодать между основными приемами пищи, но, если последние будут сытными, вам не захочется лишний раз съесть что-то еще.

Попробуйте исключить перекусы из своего рациона: время здорового голодания позволит организму полностью переработать сахар и своевременно запустить процессы жиросжигания, а значит, по вечерам ваш аппетит будет умеренным, и вы легко продержитесь без еды до утра.

Не пропускайте завтрак

Даже если опустить всю пользу от завтрака, сытное начало дня – залог вашего эмоционального спокойствия вечером. Вам будет проще сдержаться вечером, если вы знаете, что утром снова плотно позавтракаете.

9 безопасных для фигуры продуктов

Привычка есть ночью есть у многих людей. В связи с этим им трудно избавиться от лишнего веса. Существуют продукты, которые не причиняют вреда организму и фигуре.

Специалисты назвали продукты, которые отлично подойдут для ночного перекуса. Можно смело заменить булочки и колбасу полезными продуктами, например сыром или попкорном.

Гарвардские ученые утверждают, что переедание может негативно сказываться на здоровье, а также вызывать бессонницу. Голодать тоже не советуют.
Эксперты рекомендуют съесть ночью несколько кусочков сыра, если очень хочется перекусить. Этот продукт безопасен потому, что организм легко сможет его переварить.

Диетологи утверждают, что греческий йогурт отлично подойдет для перекуса ночью. В нем мало жиров, но много белка. Это поможет сжигать побольше калорий днем.

Сухарики

Цельные пшеничные крекеры не вредны для организма. В них содержатся медленные углеводы, которые насыщают организм на долгое время.

Попкорн

Диетологи рекомендуют ночью употреблять попкорн без соли, если очень хочется перекусить. В небольших количествах вреда он не принесет никакого.

Яйца

В одном вареном яйце содержится около 75 ккал. Оно отлично насытит в ночное время суток, не причиняя вреда организму.

Овощи

В качестве перекуса ночью полезно употреблять овощи. Можно приготовить салатик с зелеными овощами. Такое блюдо поможет быстрее уснуть и утолит беспокоящее вас чувство голода.

Яблочное пюре с корицей

Специалисты советуют ночью есть пюре из яблок с добавлением корицы. Это поможет снизить показатель орексина, чтобы вам не хотелось вставать поесть.

Стакан вишневого сока

Полезен только натуральный вишневый сок, так как он помогает избавиться от бессонницы, насыщая желудок.

Банан

Хоть он и переваривается быстро, у вас не будет желания вставать ночью, чтобы перекусить. В бананах содержится большое количество магния и калия, что способствует расслаблению. А мелатонин помогает избавиться от бессонницы.

Не рекомендуется употреблять ночью простые углеводы, алкогольные напитки, соленую и острую пищу.

12 полезных закусок, которые можно есть на ночь

Если отказ от ужина после 18:00 вам дается слишком тяжело и никак не удается уснуть под предательское урчание в желудке, то обратите внимание на продукты, которыми можно перекусить перед сном и не думать о лишних килограммах.

К счастью, если вы действительно голодны, небольшая, богатая питательными веществами закуска до 200 калорий не будет лишней. Некоторые закуски даже содержат соединения, которые помогут вам лучше спать.

Вишни

Несколько небольших исследований показывают, что вишни помогают лучше спать. Более того, они обладают противовоспалительным действием и могут обеспечивать защиту от связанных с воспалением состояний, таких как артрит и болезни сердца.

Кислая вишня содержит гормон мелатонин, способствующий сну, но только в относительно небольшом количестве. Кроме того, она в ней есть фитохимический процианидин B-2, который, как считается, защищает аминокислоту триптофан в вашей крови, которую организм может использовать для производства мелатонина.

В 240 мл 100%-ного вишневого сока или одной трети чашки (40 г) сушеных вишен содержится около 140 калорий.

Банан с миндальной пастой

Один небольшой банан со столовой ложкой несладкой миндальной пасты — это вкусное сочетание из 165 калорий, которое также поможет вам заснуть. Одно исследование с участием здоровых мужчин обнаружило более чем четырехкратное увеличение уровня мелатонина в крови в течение двух часов после употребления двух бананов.

Миндаль и миндальная паста также содержат мелатонин. Кроме того, они являются хорошим источником полезных жиров, витамина Е и магния.

Киви

Этот фрукт питателен, но не вредит фигуре. Два очищенных киви содержат всего 93 калории, 5 граммов клетчатки и 190% от рекомендуемой суточной нормы витамина С . Кроме того, киви тоже могут помочь вам лучше спать.

Плод был испытан в исследовании с 24 взрослыми с нарушениями сна. Участники ели два киви за час до сна каждую ночь. Через месяц они заметили, что время, необходимое для засыпания, сократилось на 35%. Они также спали примерно на 13% дольше и на 5% лучше.

Фисташки

Фисташки выделяются среди других орехов высоким уровнем мелатонина, способствующего сну. Горсть (28 грамм) очищенных фисташек содержит столько же мелатонина, сколько и диетические добавки, всего лишь в 160 калориях.

Протеиновый смузи

Употребление богатой белком закуски перед сном способствует восстановлению мышц и помогает замедлить потерю мышечной массы, особенно если вы регулярно занимаетесь спортом.

Чтобы приготовить смузи, смешайте 240 мл обезжиренного молока с 2/3 чашками (110 г) замороженного ананаса, содержащего всего около 160 калорий.

Читать также
Правильный перекус: 7 продуктов, которые продлят чувство сытости

Ягоды годжи

Красно-оранжевый цвет этих сладких ягод говорит о богатом запасе антиоксидантов, в том числе каротиноидов. Ягоды годжи также содержат немного мелатонина.

Одна четвертая чашка (40 грамм) сушеных ягод годжи содержит 150 калорий. Вы можете есть их, как изюм, или добавлять в смесь со злаками или хлопьями.

Крекеры и сыр

Закуски, содержащие как углеводы, так и белки, например, крекеры из цельного зерна и сыр, поддерживают постоянный уровень сахара в крови и производство химических веществ, улучшающих качество сна.

Порция из 4 цельнозерновых крекеров (16 грамм) и одной палочки сыра чеддер с пониженным содержанием жира (28 грамм) составляет всего 150 калорий.

Микс из сухофруктов, орехов и семян

Вы можете купить готовый микс или сделать его самостоятельно, смешав ваши любимые ингредиенты по отдельности.

Сухофрукты, орехи и семена являются здоровой закуской. Но так как ингредиенты такого микса обычно калорийны, важно следить за размером порции. Четверть стакана (38 грамм) микса в среднем составляет 173 калории.

Помимо обеспечения организма здоровыми жирами, витаминами группы B и минералами, ореховые смеси могут также поддерживать сон. Например, грецкие орехи, семена подсолнечника и сушеная клюква известны своим содержанием мелатонина.

Йогурт

Йогурт является отличным источником кальция. Вашему организму кальций необходим не только для поддержания здоровья костей, но и для выработки мелатонина из аминокислоты триптофан. Йогурт, особенно греческий, также богат белком, особенно казеином. Предварительные исследования показывают, что потребление казеинового белка ночью может помочь уменьшить чувство голода на следующее утро.

170 грамм нежирного йогурта содержит 94 калории. Смешайте полстакана йогурта (74 грамма) с черникой, и получите десерт, который всего на 42 калории больше.

Тыквенные семечки

Порция семян тыквы весом в 28 грамм содержит 146 калорий и обеспечивает 37% рекомендованной дневной нормы магния, который связан с улучшением качества сна.

Яйца

Яйца — универсальный продукт, который может быть использован для приготовления множества закусок, в зависимости от того, сколько времени и усилий вы готовы потратить. Вы можете хранить в холодильнике несколько сваренных вкрутую яиц, чтобы быстро перекусить перед сном.

Одно большое яйцо содержит всего 72 калории и 6 граммов белка, удовлетворяющего голод.

Клубника и сыр Бри

Клубника является отличным источником витамина С и содержит значительное количество мелатонина.

Одна чашка (166 грамм) нарезанной клубники содержит всего 53 калории. Поэтому вы с легкостью сможете позволить себе две чашки клубники, не превышая 200 калорий. А если к клубнике добавить 30 грамм сыра Бри, калорийность увеличится всего на 94 калории, но благодаря содержанию в сыре белка, вы сможете отлично утолить ночной голод.

Если по ночам вас мучает сильный голод, вместо того, чтобы терпеть его и нервничать, устройте себе легкий перекус. Цельные продукты с минимальной обработкой — ягоды, фрукты, орехи, йогурт или яйца, достаточно сытные, но низкокалорийные, а значит не навредят вашей фигуре. Многие из этих продуктов даже содержат вещества, поддерживающие сон, включая триптофан, серотонин, мелатонин, магний и кальций.

Самое главное — всегда иметь под рукой полезные для здоровья закуски. В таком случае, у вас не будет соблазна побежать в магазин или поехать в ближайший фаст-фуд, чтобы наесться чем-то вредным перед сном.

Читайте также: ТОП-10 советов худеющим

Что можно есть вечером на ПП

Вечерний пп рацион — это не так сложно, как кажется. Главное — это правильно подобрать список продуктов, которые можно смело включать в свой рацион. Список разрешенных продуктов достаточно велик, так что вы сможете составить разнообразное пп меню вечером.

Какие блюда и продукты лучше исключить вечером на ПП

жирные и жареные блюда. Такие блюда не только содержат много калорий, но еще и долго перевариваются нашим организмом, что может привести к дискомфорту в кишечнике.

бобовые. Чрезмерное употребление клетчатки на ужин может привести к вздутию и неприятным ощущениям. Это не значит, что бобовые полностью запрещены, просто не нужно злоупореблять ими.

сладости. Поужинать сладким — совсем плохая идея. Во-первых, вы никак не утолите свой голод и через час будете снова голодны, во-вторых, рискуете существенно превысить дневную норму калорий.

хлебобулочные изделия. Такие продукты также не подарят вам ощущения сытости, и через час вы снова потянетесь к холодильнику. Исключение составляют макароны из твердых сортов пшеницы, их можно добавить в вечерний рацион, как и кусочек цельнозернового хлеба к свежему салату.

алкоголь. Мало того, что алкоголь очень калорийный, так он еще и влияет на аппетит. Выпив алкоголь, у вас, несомненно, появится чувство голода.

соленые продукты. Во-первых, утром вы проснетесь с отеками, а во-вторых, это дополнительная нагрузка на почки. Постарайтесь не пересаливать пищу на ночь и не есть откровенно соленые продукты и блюда.

Что можно есть вечером при правильном питании

нежирные сорта рыбы. Идеальный пп ужин для тех, кто соблюдает диету и следит за подсчетом калорий. Обращаем внимание, что есть нужно все-таки нежирные сорта рыбы: судак, треска, щука, макрель, пангасиус и другие. Так как это пп ужин, то и способ приготовления должен быть соответствующим — готовим в духовке, на пару, отвариваем.

нежирные сорта мяса. Идеально подойдет курица и индейка, телятина, нежирная говядина. Мясо можно отваривать, запекать, а можно и готовить различные пп рецепты, например, пп котлеты. Также можно использовать мясо при приготовлении пп салатов.

творог. До сих пор ведутся споры, когда правильно есть творог — утром или вечером. Этот продукт идеально подходит как для утреннего, так и для вечернего приема пищи. Единственный нюанс — это то, что во избежание дискомфорта в желудочно-кишечном тракте, вечером лучше есть нежирный творог. Старайтесь включать в рацион творог жирностью не более 3%, и так как творог долго переваривается, то есть его нужно за 2−3 часа до сна. Можно есть творог в чистом виде, а можно готовить различные пп запеканки, сырники.

овощи. Правильно питаться вечером помогут овощи. Это может быть простой овощной салат с зеленью, заправленный небольшим количеством растительного масла, или запеченные овощи. Здесь можно дать волю своему воображению. Главное — это не использовать большое количество растительного масла при заправке салата или приготовлении овощей. Жарить овощи нельзя, так как они впитывают много масла. Идеально — запечь в духовке, приготовить на гриле, отварить или потушить в собственном соку. Когда мы говорим, что можно овощи, мы не имеем в виду картофель. Его лучше заменить тыквой. В 100 граммах тыквы содержится всего 26 калорий, так что ее можно смело кушать вечером на пп. Идеальный вариант — это запечь тыкву в духовке!

яйца. Это настоящая находка для тех, кто не знает, что приготовить на ужин. Омлет на антипригарной сковороде — идеальный и простой вариант вечером на пп. Его можно дополнить свежим салатом или пп овощами. Существует немало рецептов пп овсяноблина, который станет идеальным пп ужином.

кисломолочные продукты. Если у вас нет никаких противопоказаний для употребления этих продуктов, то можно смело кушать их вечером. Главное — это выбирать кисломолочные продукты без содержания сахара. Если вы хотите поужинать йогуртом — это должен быть натуральный йогурт без сахара и других вредных добавок. Не забываем о кефире и ряженке.

Фото: instagram / pp. food_recepts

Можно ли есть фрукты вечером при правильном питании

Хотелось ли вам когда-нибудь вечером съесть фрукты? С одной стороны, калорий во фруктах не так уж и много, например, в 100 граммах яблока всего около 45, а с другой стороны, так ли безвредны фрукты, если кушать их вечером на пп? Давайте разбираться.

Чисто теоретически, если исходить только из одной калорийности фруктов, то вред они не принесут и их легко можно вписать в подсчет КБЖУ. Но здесь дело вовсе не в калорийности фруктов, а в том, какой эффект они оказывают на наш организм в целом, если есть их вечером.

повышают аппетит. Очень часто в диетах можно встретить рекомендацию утолить чувство голода яблоком, например. Казалось бы, что может быть лучше легкого и витаминного перекуса. Однако важно помнить, что фрукты способствуют выделению желудочного сока и, как следствие, у вас появляется еще большее чувство голода. То есть утолить голод одним фруктом у вас никак не получится, скорее наоборот.

повышение сахара в крови. Практически все фрукты повышают уровень сахара в крови. Мы получаем энергию, которую уже ночью вряд ли потратим и которая прекрасно отложится в наших проблемных местах. Это, кстати, приводит и к появлению целлюлита.

брожение в кишечнике. Съев фрукты на ночь, вы можете получить не только целлюлит, но и процессы брожения в вашем кишечнике. К тому же некоторые фрукты содержат много клетчатки, которая в больших количествах на ночь не желательна. Так, например, много вопросов, можно ли хурму вечером при пп. Этот фрукт, действительно, очень полезен. В 100 граммах хурмы содержится целых 3,6 грамм клетчатки! Но при этом лучше все-таки отказаться от перекуса этим продуктом вечером на пп и включить его в свой дневной рацион.

Можно ли семечки на пп вечером

А вот еще один животрепещущий вопрос! Скорее всего многие из вас задумывалась о том, можно ли съесть немного семян вечером на пп, да еще и перед просмотром телевизора. Семена — это полезный продукт, который очень часто есть в в меню правильного питания. Диетологи советуют есть семена, так как в них содержится больше количество полезных жиров. Зачастую семена добавляют в каши за завтраком или в различные полезные овощные салаты.

Теперь поговорим о жирах. Обычному человеку, который не придерживается диеты, нужно около 0,8 — 1 грамм жира на 1 кг массы тела в день. Для похудения это цифру уменьшают, но не до критических цифр. Даже если вы придерживаетесь диетического питания, то лучше не опускать жиры меньше отметки 40 грамм в день. А теперь давайте посмотрим на количество жиров в семечках. На 100 грамм семян подсолнуха приходится 51 грамм жиров. То есть, если вы съедите 100 грамм семечек в день, то вы получите полную дневную норму жиров! Но ведь семечки будут не единственными съеденными жирами за день, таким образом вы не только увеличите норму жиров, но и даже перевыполните ее.

А теперь поговорим о калорийности семян.

Всего лишь 100 грамм семян могут вам заменить полноценный обед!

В этом продукте содержится около 570−600 калорий на 100 грамм, таким образом это явно не самый лучший перекус, если вы следите за КБЖУ. Что лучше, съесть гречку с курицей и порцией салата или горсть семян?

Отсюда следует вывод, что семечки можно вечером на пп, но совсем в небольшом количестве. Не получится взять пачку семечек и спокойно есть их без урона фигуре и диете.

Вам придется существенно ограничить употребление этого продукта не только вечером, но и даже днем.

Почему на пп неожиданно вечером дикий жор

Очень многие люди отмечают, что на пп вечером очень хочется есть. С таким дискомфортом очень сложно засыпать, поэтому давайте разберемся, откуда может быть это дикое чувство голода по вечерам.

Вы съели большую часть калорий в первой половине дня и на ужин остались практически без еды. Это ошибка встречается очень часто среди людей, придерживающихся правильного питания или диеты. На завтрак или на обед очень часто съедается практически весь допустимый дневной калораж. А на ужин остается чашка кефира или два огурца. При таком неверном распределении калоража в течение дня вечером вы обязательно будете испытывать невыносимое чувство голода. Главное — это равномерно распределить все калории в течение всего дня, чтобы не сорваться вечером с пп.

У вас строгое правило не есть после 6 вечера. Это правило применимо только в том случае, если вы ложитесь спать ровно в 9 часов вечера, в ином случае чувство голода вам обеспечено. Перед последним приемом пищи и сном должно пройти пару часов, чтобы пища переварилась и вы не испытывали дискомфорт ночью во время сна. Но если вы ложитесь спать в 12, то вы без зазрений совести можете поужинать даже в 9 вечера! Разумеется, рацион должен быть правильным и диетическим.

На пп вечером очень хочется есть? Возможно вы съели продукты, которые здорово провоцируют аппетит. Какие это продукты? Мы уже говорили о фруктах, которые вызывают выработку желудочного сока, что в свою очередь влечет за собой чувство голода.

Помимо фруктов также следует убрать сладости, их лучше съесть в первый прием пищи — за завтраком. Сюда же относится и алкоголь. Хотите провести вечер в компании зеленого салата и бокала белого вина? Скорее всего после вина вы потребуете продолжение банкета и одним салатом не ограничитесь, ведь алкоголь идеально разжигает аппетит. Помимо этого лучше исключить соленые и копченые продукты, а также острые блюда! Последние очень сильно увеличивают аппетит. Это же относится и к различным специям!

Салат на вечер на ПП

Можно ли приготовить вкусный и полезный салат на пп, который станет идеальным ужином? Еще как можно, и вариантов такого салата очень много. Мы собрали для вас лучшие варианты пп салата на вечер:

огурец+помидор+100 грамм куриного филе+пучок зелени+1 столовая ложка оливкового масла.

половинка спелого авокадо+ красный сладкий перец+одна средняя морковь (натереть на терке)+1 яйцо+1 столовая ложка оливкового масла.

1 помидор+1 огурец+100 грамм моцареллы+любая зелень+1 столовая ложка растительного масла.

2 яйца+2 огурца+любая зелень+2 столовые ложки натурального йогурта.

1 огурец+100 грамм консервированного тунца+1 яйцо+100 грамм пекинской капусты+зелень+2 столовые ложки натурального йогурта.

1 огурец+1 яйцо+100 грамм отварных креветок+2 столовые ложки натурального йогурта.

Вы можете комбинировать эти ингредиенты для ваших пп салатов и придумывать новые варианты на свой вкус.

Фото: instagram / kat_food_cake

Что можно перекусить вечером при правильном питании

Если очень хочется, но ваш пп ужин уже давно съеден, то можно ли перекусить чем-то очень правильным и полезным, чтобы при этом не поправиться? Задача, конечно, сложная, но осуществимая. Держите лучшие вечерние перекусы на пп:

белковый омлет. Если очень уж хочется перекусить вечером, то лучше приготовить диетический омлет из одних белков. Это можно сделать на антипригарной сковороде, чтобы не использовать растительное масло, или даже на пару.

1 отварное яйцо. Если нет сил и желания готовить омлет, то всегда выручит отварное яйцо.

нежирный кефир или натуральный йогурт. Чашка такого диетического кисломолочного продукта не навредит вам.

Запеченные овощи тоже могут быть отличным перекусом вечером при правильном питании. Морковь, кабачок, брокколи и другие любимые овощи запечь в духовке, минимально сбрызнуть растительным маслом. Можно и обойтись без него.

протеиновый коктейль. Тоже отличный вариант утолить голод вечером, когда не хочется нарушать диету. Готовить такой коктейль можно на натуральном йогурте или обезжиренном молоке.

креветки. Можно перекусить небольшой порцией креветок. В 100 граммах этого продукта содержится всего 100 калорий, но при этом целых 24 грамма белка!

30 грамм любого нежирного твердого сыра. Главное — не переусердствовать с количеством.

небольшой кусок отварной индейки или куриного филе. Если сильно хочется есть, то лучше вместо фруктов взять кусочек диетического мяса.

Как видите, есть вечером можно даже на правильном питании! Главное — знать, какие продукты можно включать в свой вечерний рацион, а какие лучше исключать. Придерживайтесь правильного питания, следите за своим рационом и худейте легко!

7 лучших здоровых ночных перекусов, которые стоит рассмотреть

Есть разные причины, по которым люди могут перекусить на ночь. Если кто-то делает это время от времени, это может не быть проблемой. Однако если перекус поздно ночью станет привычкой, это может указывать на основное заболевание или привести к потенциальным последствиям для здоровья.

Люди могут есть поздно ночью из-за скуки или эмоционального переедания. Некоторые исследования указывают на связь между эмоциональным перееданием, депрессией и ожирением.

Согласно обзору 2018 года, синдром ночного переедания (СЭН) — это форма расстройства пищевого поведения, при которой кто-то съедает 25% или более своих дневных калорий в ночное время.

Люди с NES потребляют чрезмерное количество пищи после обеда или после пробуждения от сна. Они также могут есть меньше по утрам, часто имеют подавленное настроение и испытывают трудности со сном.

Исследование, опубликованное в журнале American Journal of Clinical Nutrition , показало, что люди, потребляющие пищу в вечернее и ночное время, имеют более высокий процент жира в организме и индекс массы тела (ИМТ).

Авторы предполагают, что потенциальной причиной этого является снижение термического эффекта пищи после появления мелатонина, что означает более низкий уровень метаболизма и использование энергии позже в ночное время.

У людей с кислотным рефлюксом или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) прием пищи поздно вечером может усугубить симптомы. Эксперты советуют людям с ГЭРБ воздерживаться от еды за 3 часа до сна.

Завтрак подразумевает «прекращение голодания». Согласно исследованиям, ночное голодание может принести пользу для здоровья и снизить риск ожирения. Поэтому по возможности рекомендуется избегать регулярных перекусов поздно вечером.

Люди должны стремиться к сбалансированному питанию в течение дня, чтобы они не проголодались после обеда.

Диета, содержащая слишком много рафинированных углеводов или добавленных сахаров, может вызвать дисбаланс в уровне сахара в крови. Данные свидетельствуют о том, что продукты с высоким гликемическим индексом (ГИ) вызывают нарушение регуляции уровня глюкозы в крови.

Нарушение регуляции уровня глюкозы в крови может негативно повлиять на настроение человека и заставить его хотеть еще еды. Употребление продуктов с высоким ГИ или слишком большого количества калорий перед сном также может привести к увеличению веса.

Некоторые продукты содержат соединения, такие как триптофан и мелатонин, которые помогают уснуть.

Ниже приведены полезные продукты, которыми можно перекусить вечером, если они голодны. Однако важно отметить, что перекус поздно вечером может привести к увеличению веса.

Люди могут захотеть проконсультироваться с практикующим врачом, если они обнаружат, что часто испытывают сильное желание поесть ночью.

Пирог с вишней

В небольшом пилотном исследовании 2019 года терпкий вишневый сок Montmorency увеличивал время сна и повышал эффективность у людей старше 50 лет с бессонницей.Согласно исследованию, процианидины, мелатонин и триптофан, содержащиеся в терпких вишнях, могут быть ответственны за их эффект сна.

В продуктовых магазинах продаются терпкие или кислые вишни, часто в замороженном виде. Чтобы улучшить сон, можно попробовать съесть их с натуральным йогуртом, который также содержит триптофан. В розничных магазинах можно также купить терпкий вишневый сок Montmorency.

Сэндвич с индейкой

Индейка является хорошим источником аминокислоты триптофана, при этом светлое мясо индейки содержит большее количество этого вещества, чем более темное мясо индейки.

Исследования показывают, что триптофан оказывает прямое влияние на сон. Он превращается в серотонин, а затем в мелатонин, который работает в шишковидной железе, вызывая сон.

Согласно исследованию 2016 года, употребление углеводов может помочь людям усваивать триптофан в мозг. Поэтому использование цельнозернового хлеба для приготовления бутерброда с индейкой может помочь кому-то заснуть.

Овсянка

Овес — естественный источник мелатонина. Другие злаки, такие как пшеница и ячмень, также являются относительно хорошими источниками этого вещества.

Овес — это также здоровая цельная пища, содержащая витамины, минералы и клетчатку. Однако, если человек хочет поддерживать умеренный вес, ему следует есть меньшую порцию овса и избегать его регулярного употребления перед сном, так как это может привести к увеличению веса. Порция овса в 40 граммов (г) содержит примерно 140 калорий.

Люди также могут попробовать посыпать овсянку корицей. Согласно исследованиям, корица помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови, что помогает контролировать тягу, вес и настроение.Специя также обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.

Однако люди с заболеваниями печени или принимающие лекарства, такие как варфарин, хотят поговорить со своим врачом перед употреблением корицы.

Бананы

Бананы увеличивают выработку мелатонина, который помогает уснуть. Средний банан содержит около 105 калорий и является хорошим источником клетчатки, витаминов и минералов. Кроме того, это быстрая и легкая еда, которую можно съесть, чтобы утолить голод перед сном.

Йогурт

Йогурт — отличный источник кальция. Исследования показывают, что кальций не только важен для здоровья костей, но и способствует лучшему сну. Эта еда также является хорошим источником триптофана.

Йогурт богат белком, который помогает человеку чувствовать себя сытым. В частности, употребление казеинового протеина на ночь может помочь уменьшить чувство голода на следующее утро.

Если вы выбираете эту еду в качестве закуски, рекомендуется выбирать простые варианты. Человек может приправить его несладкими фруктами, такими как ягоды.

Орехи

По данным Министерства сельского хозяйства и Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA), ежедневное употребление 1,5 унции орехов в рамках диеты с низким содержанием насыщенных жиров и холестерина может снизить риск сердечных заболеваний.

Другой обзор показывает, что орехи, в частности фисташки, содержат самое высокое содержание мелатонина среди растительных продуктов.

Несоленые и неароматизированные орехи самые полезные, и люди могут попробовать следующие виды:

миндаль
Бразильские орехи
кешью
фундук
орехи макадамия
фисташки
пекан

02 грецкие орехи

технически

грецкие орехи

бобовые, арахис также является хорошим источником триптофана.Поскольку углеводы помогают организму усваивать триптофан, человек может попробовать кусочек тоста с арахисовым маслом в качестве вечернего перекуса.

Яйца

Согласно обзору 2017 года, яйца являются еще одним богатым источником мелатонина. Они также являются хорошим источником белка: одно яйцо содержит 6,28 г белка.

В качестве полезной вечерней закуски можно попробовать вареное яйцо с двумя овсяными лепешками. Кроме того, они могут приготовить яичные и овощные кексы и хранить их в морозильной камере, когда им понадобится вечерний перекус.

7 лучших здоровых ночных перекусов, которые стоит рассмотреть

Люди должны стремиться к сбалансированному питанию в течение дня, чтобы они не проголодались после обеда.

Некоторые продукты содержат соединения, такие как триптофан и мелатонин, которые помогают уснуть.

Пирог с вишней

Сэндвич с индейкой

Овсянка

Бананы

Йогурт

Орехи

Несоленые и неароматизированные орехи самые полезные, и люди могут попробовать следующие виды:

миндаль
Бразильские орехи
кешью
фундук
орехи макадамия
фисташки
пекан

02 грецкие орехи

технически

грецкие орехи

Яйца

7 лучших здоровых ночных перекусов, которые стоит рассмотреть

Люди должны стремиться к сбалансированному питанию в течение дня, чтобы они не проголодались после обеда.

Некоторые продукты содержат соединения, такие как триптофан и мелатонин, которые помогают уснуть.

Пирог с вишней

Сэндвич с индейкой

Овсянка

Бананы

Йогурт

Орехи

Несоленые и неароматизированные орехи самые полезные, и люди могут попробовать следующие виды:

миндаль
Бразильские орехи
кешью
фундук
орехи макадамия
фисташки
пекан

02 грецкие орехи

технически

грецкие орехи

Яйца

7 лучших здоровых ночных перекусов, которые стоит рассмотреть

Люди должны стремиться к сбалансированному питанию в течение дня, чтобы они не проголодались после обеда.

Некоторые продукты содержат соединения, такие как триптофан и мелатонин, которые помогают уснуть.

Пирог с вишней

Сэндвич с индейкой

Овсянка

Бананы

Йогурт

Орехи

Несоленые и неароматизированные орехи самые полезные, и люди могут попробовать следующие виды:

миндаль
Бразильские орехи
кешью
фундук
орехи макадамия
фисташки
пекан

02 грецкие орехи

технически

грецкие орехи

Яйца

7 лучших здоровых ночных перекусов, которые стоит рассмотреть

Люди должны стремиться к сбалансированному питанию в течение дня, чтобы они не проголодались после обеда.

Некоторые продукты содержат соединения, такие как триптофан и мелатонин, которые помогают уснуть.

Пирог с вишней

Сэндвич с индейкой

Овсянка

Бананы

Йогурт

Орехи

Несоленые и неароматизированные орехи самые полезные, и люди могут попробовать следующие виды:

миндаль
Бразильские орехи
кешью
фундук
орехи макадамия
фисташки
пекан

02 грецкие орехи

технически

грецкие орехи

Яйца

4 ночных перекуса, которые разрушают вашу диету (и сон) — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вы голодны. Ужин в прошлом, а впереди сон.

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Неправильный выбор закусок поздно вечером может увеличить ваш вес и снизить продолжительность сна.

«Это работает в обоих направлениях. Здоровая диета улучшает качество и продолжительность вашего сна. А адекватный сон улучшает качество вашей диеты, ограничивая гормоны голода », — объясняет Бриджит Титгемайер, MS, RDN, LD.

Здесь наши диетологи перечисляют четыре типа закусок, которых следует избегать, когда вы выбираете варианты в конце дня:

1. Закуски от скуки и голода

«Если вы« чем-то занимаетесь »во время просмотра телевизора, это не повод для еды», — говорит Кристин Киркпатрик, магистр медицины, доктора медицинских наук, медперсонал.«Ты только избавляешься от скуки».

В идеале, чтобы поддерживать талию, лучше всего есть до 18 часов, отмечает она.

Если вы по-настоящему не голодны, «ночной перекус — это трата топлива в конце дня», — говорит она.

2. Закуски, содержащие углеводы

Один из худших нарушителей — хлопья и молоко. Это потому, что сложно контролировать, сколько вы едите.

«Злаки богаты углеводами, особенно если они подслащены — и, честно говоря, это обычно так», — говорит Джулия Зумпано, RD, LD.Добавьте 1 стакан любого коровьего молока, и вы получите 8 граммов белка плюс 12 граммов углеводов. «Использование цельного молока также дает вам дополнительные жирные калории, которые вам, безусловно, не нужны в конце дня», — отмечает она.

Если вам нужны хлопья, поищите бренд с очень низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки и отмерьте 1 чашку, — рекомендует она. Затем соедините его с альтернативой несладкому молоку, например с миндальным, соевым, льняным, конопляным или кокосовым молоком.

3. Соленые закуски жирные и крахмалистые

Ограничение потребления калорий в ночное время полезно для талии.Но это сложно сделать с солеными закусками, которые легко перекусить, такими как картофельные чипсы с соусом или чипсы из тортильи и кесо.

«Эти продукты не богаты питательными веществами. Они очень калорийны — каждый маленький кусочек содержит их целую тонну », — отмечает Анна Тейлор, MS, RD, LD, CDE.

Что еще хуже, она обнаруживает, что соленые закуски не удовлетворяют ее тягу. «Вместо этого они вызывают у меня пристрастие к сладкому, так что я съедаю еще одну (более сладкую) закуску!»

4. Закуски, которые не дадут вам уснуть на ночь

«Ночные закуски должны быть сосредоточены на продуктах, которые успокаивают ваше тело и подготавливают вас ко сну», — говорит г-жа Мишель.Титгемайер.

Держитесь подальше от всего сладкого, кофеина или алкоголя, — советует она. Это будет стимулировать ваше тело.

«Печенье, шоколадные батончики и все, что с высоким содержанием рафинированного сахара снизят уровень серотонина, и вам будет труднее заснуть», — отмечает она.

Кофеин и алкоголь нарушают режим сна, затрудняя засыпание, засыпание и получение более глубокого сна.

Запомните эти советы, когда в следующий раз возникнет тяга к поздней ночи.Вы по достоинству оцените выбор более здорового образа жизни, когда коснетесь подушки и весов.

Здоровые закуски перед сном, которые не испортят ваш сон

Ага, сыр и фрукты — полезные закуски перед сном.

Максимилиан Сток / Getty Images

Многих из нас учили, что есть перед сном — плохая идея. Но что делать, если вы просыпаетесь посреди ночи с урчанием в животе или не можете заснуть, потому что уже были голодны перед сном? Или иногда вы просто хотите перекусить во время просмотра Netflix, даже если вы не настолько голодны. Какой бы ни была причина перекуса, одни закуски перед сном полезнее других.

«Закуски перед сном могут быть полезны и могут помочь вам лучше спать», — говорит Тони Кастильо, зарегистрированный диетолог и диетолог в Nutrition for Performance. Он говорит, что люди, которые регулярно тренируются и особенно активны, могут получить выгоду, поскольку вы можете добавлять в них питательные вещества, которые могут помочь мышцам восстанавливаться и восстанавливаться во время сна.

Наш информационный бюллетень о здоровье и благополучии помещает лучшие продукты, обновления и советы в ваш почтовый ящик.

Но есть некоторые продукты, которых лучше избегать перед сном, потому что они могут нарушить ваш сон. Вам следует избегать нездоровой пищи, содержащей много сахара и обработанных углеводов, поскольку они могут помешать вам хорошо выспаться. «Быстро перевариваемые углеводы могут вызвать прилив энергии», — говорит Кастильо.

Чего еще вам следует избегать перед сном? Острая пища, поскольку она может вызвать кислотный рефлюкс, и никто не хочет просыпаться из-за проблем с пищеварением всю ночь.Еще одним распространенным триггером изжоги является шоколад, потому что он богат жиром и содержит другие ингредиенты, которые могут нарушить пищеварение в ночное время.

Продолжайте читать ниже, чтобы получить больше советов по питанию перед сном и идей для здоровых перекусов, которые помогут вам лучше спать сегодня вечером.

Здоровая пища на ночь

Помимо сосредоточения внимания на сбалансированном питании с помощью высококачественных продуктов (например, перечисленных ниже) в ночное время, вам также следует подумать о выборе времени для перекусов так, чтобы это не мешало спать.Это может варьироваться от человека к человеку, но обычно вам следует избегать еды непосредственно перед сном.

«Есть люди, которые могут съесть что-нибудь прямо перед сном, и у них нет проблем. Другим, возможно, потребуется два часа [перед сном], потому что употребление пищи может вызвать кислотный рефлюкс», — говорит Кастильо. Это может потребовать некоторых проб и ошибок, но если дать себе немного времени на переваривание пищи перед сном, это поможет предотвратить проблемы.

Арахисовое масло и бананы или арахисовое масло на цельнозерновых тостах с высоким содержанием клетчатки являются примерами сбалансированных ночных закусок.

Getty Images

Сосредоточьтесь на углеводах с высоким содержанием клетчатки и белке

«Я рекомендую медленно усваиваемый белок и углеводы с высоким содержанием клетчатки», — говорит Кастильо. «Вы хотите, чтобы медленно усваиваемый белок оставался включенным во время сна. Вам нужно углеводы с высоким содержанием клетчатки, потому что быстро усваиваемые углеводы могут вызвать скачок сахара в крови и не дать вам уснуть».

Медленно перевариваемые углеводы с высоким содержанием клетчатки — это те углеводы, которые, как правило, легче влияют на уровень сахара в крови, помогая избежать скачков или последующих падений.Примерами медленно перевариваемых углеводов являются цельнозерновые, овес, коричневый рис, фрукты и овощи. Медленно перевариваемые белки включают казеин, который содержится в молочных продуктах, таких как йогурт и сыр, и доступен в виде протеинового порошка. Арахисовое масло также полезно есть перед сном, потому что оно содержит триптофан, который помогает вашему мозгу и мышцам расслабиться.

Примеры здоровых закусок перед сном:

Протеиновый коктейль
Арахисовое масло и цельнозерновой / хлеб с высоким содержанием клетчатки
Греческий йогурт и ягоды
Миндальное масло и фрукты
Сыр и фрукты

Миндаль содержит мелатонин и магний , который поможет вам лучше спать.

Getty Images

Конкретные продукты, которые могут помочь вам заснуть

Определенные продукты могут способствовать лучшему сну по причинам, не связанным с чувством сытости. Некоторые продукты содержат питательные вещества, способствующие сну, такие как мелатонин, гормон, вызывающий сонливость.

Продукты, которые помогут вам заснуть:

Подробнее: Лучшие простыни для любого типа спящего

Информация, содержащаяся в этой статье, предназначена только для образовательных и информационных целей и не предназначена для здоровья или медицинского совета.Всегда консультируйтесь с врачом или другим квалифицированным поставщиком медицинских услуг по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья или целей здоровья.