Что можно сладкое есть на диете: 10 полезных сладостей, которые можно на диете

Люблю сладкое. Можно ли есть торт, печенье, конфеты?

Можно ли есть торт, печенье, конфеты? 

Однажды на одном  семинаре «Как снизить вес без голода и фитнеса», я на глазах у изумленной публики съела овсяное печенье с шоколадом. Боже, люди не ожидали от меня такого, и после слов «какое вкусное печенье», несколько человек начали меня расспрашивать.

Торт

А можно ли? А полезно ли? А как же быть? Ответ мой был очень простой :  Если бы вы в течение дня ели одно печенье и шоколад, то нельзя, а если вы кушали сбалансировано, тогда —  пожалуйста.

Например, я уже рассказывала, что сладкий йогурт (например «Активия») намного вреднее кусочка шоколадного тортика для человека, снижающего свой вес. Если вам это интересно, то можете прочесть статью «Активия или торт? Что выбрать?» Многие считают, что сладкие йогурты помогают похудеть, это не так! Убедитесь сами.

Кстати, я  никогда не запрещаю кушать любимые продукты.

И никогда не заставляю кушать нелюбимые…  Всегда можно учесть мнение и желание человека, а также позицию врача. Вопрос только в том, сколько  и когда вам нужно съесть вкусной и полезной еды, учитывая ваш вес, рост, возраст, ограничения по здоровью.

Не только в калориях дело!

 Вы можете съесть за день на одинаковое количество калорий хлеба или рыбы. Разница существенная, если смотреть на белки, жиры и углеводы.  Это заблуждение, что считать нужно только калории!

Калорийность продуктов

И на вопрос, а можно ли есть шоколадные конфеты?

Я отвечу точно так же, как на вопрос, а можно ли есть торт, печенье, пирожное? Все зависит от вашей цели. Если вы худеете и ваш рацион до того момента, как вы решили съесть конфетку, состоит преимущественно из белковой пищи, вы сможете съесть конфету смело (только не коробку).

А если на завтрак был только сок, а на обед печенье, и на ужин вы хотите поесть конфет и спрашиваете меня или себя – «можно ли? Я ведь почти ничего сегодня не ела…». «Нельзя!» —  отвечу я. Даже так, ничего не съев, организм получил уже достаточно углеводов, но у него огромный дефицит и потребность в белке. И это важно!

Я совсем ничего не ем…

Любовь или тяга к сладкому?

Кстати, при условии, что вы питаетесь сбалансировано, а вас все равно тянет на сладкое, существует всего 2 причины этому явлению:

1.В вашем организме есть грибы и они требуют сладкого для размножения, подобно чайному грибу, который мы почти все выращиваем в банке, если сахар ему не положить, он не размножается.

Почему тянет на сладкое?

2.Недостаток минерала хрома. Дело в том, что наш организм витамины может синтезировать, а вот минералы мы можем только съесть. В связи с тем, что современная еда не может похвастаться обилием минералов, мы вынуждены найти альтернативу в виде биологически активных добавок. При выборе обращайте внимание на натуральность продукта.

Зачем нужен хром?

Здоровья вам и вашим близким, Ольга Деккер.

P.S. Если вам нужна помощь составить правильное и полезное меню на каждый день, запишитесь на мастер-группу или на индивидуальную VIP-программу.

P.P.S. У вас остались вопросы?

Задавайте их здесь! Раз в 2 недели на самые интересные вопросы будет отвечать лично Ольга Деккер – ведущий специалист по здоровому питанию центра Negoloday.Ru, член Национального общества диетологов и эксперт Первого канала!

Очень хочется сладкого. Три важных правила для тех, кто хочет похудеть / НВ

Если даже после сытного обеда хочется съесть что-то сладкое, это явный признак того, что в рационе не хватает сложных углеводов.

Спросите любого специалиста в области питания о том, почему вас тянет на сладкое, и он сразу вспомнит три главные причины: несбалансированное питание, недостаточное количество углеводов и калорий, а также переизбыток сахара в продуктах.

По словам американского доктора медицинских наук Дэвида Кесслера, даже современная овсянка уже не такая, как была 20 лет назад. Сахар содержится буквально во всей еде быстрого приготовления. Только изменив свой рацион можно взять под контроль те страстные желания, которые обуревают чуть ли не каждого человека.

В погоне за стройностью многие из нас оказываются в состоянии голодовки – на завтрак яйцо и грейпфрут, легкий обед и регулярные пропуски ужина. Вот мозг и посылает сигнал «съешь хоть что-нибудь». Почему мы на диете хотим сладкого, а не, например, порцию овсянки или овощей? Потому что наша центральная нервная система работает на глюкозе, и извлечь ее из сладостей намного проще и быстрее, чем из полезной еды, богатой белком или сложными углеводами. А организм любит простые решения.

В студенчестве я тоже увлекалась белковыми диетами, которые постоянно заставляли меня думать о сладком. Дальше все как обычно: психологическое напряжение, срывы и все по кругу.

Немного научных доказательств 

Попадая в наш желудок, все сахариды распадаются на глюкозу и фруктозу, а затем перерабатываются печенью. После этого они либо превращаются в гликоген (или жир), либо остаются в крови в виде глюкозы, которая дает нам необходимую энергию.

Следовательно, количество потребленного сахара имеет критическое значение для здоровья и результатов жизнедеятельности.

Например, исследование, проведенное учеными из Йельского университета, показало, что глюкоза (в отличии от фруктозы) подавляет участки мозга, которые отвечают за аппетит. После приема пищи, содержащей глюкозу, участники чувствовали себя более сытыми. Когда же им давали пищу, подслащенную искусственно полученной фруктозой, эффект был абсолютно противоположным. Эти факторы играют важную роль, когда речь идет о переедании.

 Причины тяги к сладкому

Большинство проблем со сладким чаще всего случается от неумения планировать свой рацион. Невозможно раз и навсегда исключить сладости из питания. Такая зацикленность приведет лишь к еще большему желанию съесть конфету или злополучный шоколадный батончик.

Крайне сложно отказаться от сладкого тем, чей рацион не сбалансирован по углеводам, содержит мало качественного белка и состоит преимущественно из молочных продуктов, хлеба и яиц. Иногда даже после сытного обеда хочется съесть что-то сладкое. Это явный признак того, что в рационе не хватает сложных углеводов.

Второй причиной может быть элементарная привычка есть сладкое. Все мы когда-то грешили фразой «а что к чаю?» и ей подобными. Поэтому помимо правильного рациона нужно контролировать и свои устоявшиеся порывы.

Еще одна псевдопричина налегать на сладкое — стресс. В периоды повышенной активности нервной системы наш мозг требует много глюкозы и самый простой способ ее получить — это шоколад. Однако в таких ситуациях стоит держать себя в руках и помнить, что заедать стресс — не выход и проблемы от этого сами по себе не разрешатся.

Особенно часто от нехватки сладкого страдают спортсмены циклических видов спорта и те, кто предпочитает групповые фитнес-тренировки. Во время интенсивной работы такого типа мышцы питаются, преимущественно, глюкозой. Проще всего ее получить из углеводов. Но если за 3 часа до тренировки в вашем приеме пищи не было каши или другого источника сложных углеводов, после занятия вас ждет сильная тяга к сладкому. Именно поэтому длительные белковые диеты не подходят танцорам, бегунам и лыжникам.

Я на личном опыте прошла историю дефицита углеводов в сочетании с интенсивными кардио нагрузками. Скажу честно, это не только о тяге к сладкому — скорее, о нарушениях в нашем организме и ухудшениях показателей здоровья.

Реальность похудения

У большинства из тех, кто стремится сбросить вес, в реальности только одна проблема — желание похудеть до физиологически нереальных цифр. Подтянутая фигура уже не является приемлемым результатом. Целью становится эталонное «сухое» тело, но немногие осознают, что ради этого придется пожертвовать привычным ритмом жизни и даже здоровьем.

То есть нам подавай соревновательную форму круглый год, причем без фармакологии и со «здоровыми продуктами». Нужно раз и навсегда понять, что для 90% человечества это нереально.

Никто не может удерживать дефицит калорий круглый год и не получить нарушения пищевого поведения. Это аксиома, которую многие отказываются понимать. Мы читаем блоги известных спортсменов и перегружены месседжем в духе: «Не ной и не ленись! Исключи сладкий вкус и вообще углеводы». К сожалению, в обычной жизни, это работает с точностью наоборот.

Что делать?

Если вы стремитесь похудеть, рекомендую следовать трем важным правилам.

1. Оцените свои приоритеты трезвым взглядом. Если ваша цель — сухое тело, припомните, имели ли вы когда-нибудь минимальную прослойку жира? Если при самом низком весе она была скорее видимой, чем минимальной, возможно, «сухость» — не самое естественное состояние для вашего организма.
2. Оцените рацион. Если питание состоит на 90% из грудки и гречки, и на 10% из огурцов и сожалений, что нельзя есть ничего другого, придется заново учиться питаться. Включите в рацион продукты, которые вам действительно нравятся, но в тех количествах, которые позволят удовлетворить потребности организма. Конечно, придется считать эти потребности на основе реальных цифр, а не тех, что кажутся вам правильными.
3. Как бороться с психологической тягой к сладкому и желанием недоступного? Никак. Возможно, вы привыкли думать, что сладкое — табу, и есть его нельзя никогда и никому. Из-за этого у вас и сложилось ошибочное стремление не употреблять ни грамма лакомств. На самом деле, очень многие успешно наслаждаются полезными конфетами, батончиками и другими сладостями, при этом никоим образом не ухудшая свое здоровье и внешность. Как всегда, главное — баланс.

Ограничивая потребление сладкого, помните, что ваш организм достоин чувствовать себя счастливым. А отказ от торта в собственный день рождения приведет разве что к плохому настроению. К тому же, сегодня существует столько альтернативных, полезных сладостей, и даже самые экзотические фрукты доступны практически в любом супермаркете. Отдавайте предпочтение качественным, цельным продуктами и тогда желание съесть что-то сладкое станет не мучением, а ежедневным маленьким праздником.

Не бойтесь употреблять продукты со сладким вкусом, не ограничивайте себя. Сладкое сладкому — рознь, полный отказ от него зачастую не оправдан. В моем ежедневном рационе неизменно присутствуют конфета, десерт или тортик. Важен их состав — в сладких продуктах всегда отсутствуют сахар, молочные продукты и консерванты. Такие полезные сладости поднимают настроение, помогают поддерживать гормональный фон и восстанавливают силы.

Присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу Мнения Нового Времени

Больше блогов здесь

Сладкие диеты — причины, диагностика и лечение

С понедельника сажусь на диету, а во вторник — опять уминаю «наполеон»… Как быть, если я — сладкоежка и сподвигнуть себя, любимую, на такой героизм, как «невкусная» диета не получается?

Выход один: привести фигуру в божеский вид с помощью сладких диет.

Леденцовая или конфетная диета

Ее смысл в том, чтобы завтракать, обедать и ужинать леденцами (лучше витаминизированными из аптеки). Авторы диеты уверяют, что на день хватает одной пачки конфет, то есть приблизительно 75 граммов. Но при этом необходимо:

• пополнять в организме запасы кальция, можно принимать его в таблетках, а можно дополнить диету нежирным творогом или двумя стаканами молока;
• регулярно чистить зубы, дабы защитить их от кариеса.

Результат леденцовой диеты сногсшибательный! В первый же день теряется от 1 до 1,5 килограммов и при этом ощущения вполне комфортные: есть после сладких леденцов совершенно не хочется. Кстати, пить при леденцовой диете не только можно, но и нужно. Не меньше двух литров в день.

Обманывая желудок леденцами, за первую неделю диеты вполне реально скинуть от 5 до 8 килограммов. На второй неделе возвращаем себе полноценный завтрак, оставляя леденцы на обед и на ужин. При этом наши стратегические запасы жира уменьшаются ещё на пару килограммов. Третья неделя: леденцы только наужин — исчезает ещё килограмм живого веса.

Минусы:

К сожалению, подобные «леденцовые бомбардировки», несмотря на свою диетическую эффективность, опасны для здоровья и могут вызвать язвы, гастриты, нарушения водно-солевого и белково-липидного обмена, отразиться на состоянии печени и поджелудочной железы.

Врачи не советуют увлекаться леденцами более трёх дней, а некоторые попробовавшие эту диету на себе уверяют, что на приторных конфетах больше и не выдержать.

Шоколадная диета

Ещё один вкусный способ похудеть. Схема довольно проста: за день разрешается съесть не более двух 40-граммовых плиток горького шоколада, запивая их чёрным кофе без сахара. И так — пять дней. В результате — от 3 до 6 сброшенных килограммов. Затем следует сделать перерыв на четыре-шесть дней.

Говорят, что на горьком шоколаде и кофе сидит Алсу — это её любимая диета. Шоколад отбивает аппетит, а кофе борется с шоколадными запорами.

Минусы

Шоколадная диета противопоказана при гипертонии, диабете, заболеваниях желудка, печени и поджелудочной железы.

Углеводная диета

Ice Cream Diet разработал американский диетолог Холи МакКорд. Ее суть: мороженое на завтрак, обед и ужин. Все дело в кальции. Оказывается, если его не хватает, наш организм начинает запасать жир. Если его много, процесс накопления останавливается, жиры не откладываются, а расходуются. И мы худеем. Так вот в мороженом этого самого кальция ужасно много!

Минусы:

От холодного может заболеть горло, а избыток кальция у людей со слабыми почками грозит мочекаменной болезнью.

Несмотря на поразительные и быстрые результаты сладких диет, специалисты (в большинстве своём) настаивают на комплексных диетах, в которых присутствуют все жизненно необходимые элементы, витамины и белки. А к любым односторонним диетам (будь то только рис, или только яблоки, или только мясо, или только сладости и т.д.) относятся осторожно , призывая не увлекаться ими на длительный срок.

И действительно, долго сидеть на сладостях — вещь опасная. Не остановишься вовремя — так и до диабета додиетиться легко. Недаром ведь диабет считается национальной болезнью индусов, которые кладут сахар во все блюда — от мяса до супа.

Александра Глотова

Источник: Журнал «Будь здорова»

Как правильно есть сладкое?

В стремлении иметь хорошее здоровье и стройную фигуру мы стараемся заниматься спортом и не есть сладкое. Но мало кто имеет настолько железную волю, чтобы полностью отказаться от вкусняшек. Тотальный отказ от этих радостей жизни приводит к тому, что человек рано или поздно срывается, и за один присест съедает столько конфет, шоколаду и пироженок, сколько раньше за неделю не съедал.

Так если ли смысл полностью отказываться от сладкого, если в результате усилия окажутся напрасными? Никакого!

Квалифицированные диетологи говорят: не отказывайтесь от лакомств! Просто употребляйте сладкое правильно. Как это? Читайте дальше.

Как кушать лакомства и не поправляться?

Чтобы не отказываться полностью от маленьких радостей, но и не набирать вес, нужно уметь правильно кушать десерты. Для этого соблюдайте такие рекомендации:

• Всегда завтракайте. Пусть это будут тосты с сыром или яичница с беконом, главное поесть через 1-1,5 после сна. Завтрак запускает замедленный после сна метаболизм, что повышает усвояемость организмом питательных веществ и ускоряет расщепление жира. При ускоренном обмене веществ вы можете позволить себе сладкий рацион пару-тройку раз в день.
• Употребляйте полезные сладости. Ниже мы приведем несколько примеров вкусных сладких блюд, которые не приносят вреда фигуре.
• Кушайте сладости в период от 8 до 2 часов дня. После обеда обмен веществ человека замедляется, и повышается риск, что съеденные лакомства превратятся в жир.
• Избегайте магазинных сладостей. Лучше приготовьте что-то вкусненькое сами, из домашних продуктов. Купленные лакомства содержат в составе усилители вкуса, ароматизаторы, пальмовое масло. Все это повышает аппетит и вредно сказывается на талии.
• Разделяйте употребление сладкого и чаепитие. Чай, кофе и другие напитки разбавляют приторный вкус сладостей. Из-за этого человек вместо трети шоколадки съест всю плитку.
• Не ешьте лакомства на голодный желудок. Если есть сладкое для приглушения чувства голода, резко повысится уровень сахара в крови. На 5-15 минут это хватит, а затем тяга к сладкому вернется с удвоенной силой.

Запомните, что чем больше возраст, тем медленнее метаболизм, и тем хуже усваивается пища. Даже одна конфетка на ночь может привести к появлению лишнего килограмма. Чтобы не допустить этого, придерживайтесь вышеуказанных правил и увеличьте физическую нагрузку. Если не можете посещать фитнес-занятия, начните бегать, плавать или просто больше ходите пешком.

Полезные сладости

Да, и такие бывают. И многие из них вы можете приготовить сами. Итак, какие можно есть сладости при похудении:

• Мед. Калорийность натурального меда немного ниже, чем у сахара, но он значительно полезнее и легче воспринимается организмом.
• Сухофрукты. Вкусный и полезный десерт на каждый день – курага, чернослив, изюм, сушеный инжир, финики.
• Мармелад. Радует вкусовые рецепторы и насыщает организм пектинами, очищает от токсинов, нормализует работу ЖКТ.
• Зефир и пастила. Также богатые пектином сладости, которые можно приготовить дома.
• Черный шоколад. Единственный сладкий источник эндорфинов – гормонов радости и счастья.

Этот список не обойдется без ягод и фруктов, которые заставят улыбаться наши вкусовые рецепторы и обогатят организм витаминами. Только употребляйте сладкое лишь в первой половине дня, чтобы полезные вещества успели усвоиться и не появился лишний жирок.

Теперь вы знаете, как правильно есть сладкое, чтобы быть здоровым, стройным и с хорошим настроением. Поделитесь этой информацией со своими друзьями!

Сладкая диета: основные принципы, меню

Однако некоторые ограничения и запреты все же существуют. Например, диетологи рекомендуют исключить из меню жирную, жареную, острую, копченую, соленую и богатую крахмалом пищу. Кроме этого, не следует употреблять мучные изделия и продукты с пищевыми добавками. И, конечно же, нельзя наедаться до отвала.

Соблюдая эти несложные правила, уверяют диетологи, можно за две недели сбросить до восьми килограммов веса.

Во время данной диеты, в отличие от кремлевской и белковой, употреблять сладости не запрещается. Но есть любимые блюда можно в строго ограниченное время: во время завтрака, обеда и ужина. Естественно, что при этом следует соблюдать чувство меры: не стоит с утра съедать целый торт. Но побаловать себя небольшим его кусочком не возбраняется. Таким образом, соблюдается принцип отсутствия запрета на сладкое, который многие люди во время диет очень сильно переживают психологически. В данном случае организм спокойно воспринимает некоторые гастрономические ограничения, потому что знает, что свою порцию сладкого он обязательно получит. И после будет тщательно соблюдать предложенный рацион.

Что же предусматривает диета для любителей сладкого?

Обязательное трехразовое питание:

• Завтрак;
• Обед;
• Ужин.

На завтрак можно есть все, чего желают душа и организм, в том числе и любимые сладости. Быстрые углеводы, содержащиеся в сладких продуктах, в первой половине дня быстрее перевариваются, превращаясь в энергию, а не откладываясь в виде жира в лишние килограммы.

При сладкой диете обед и ужин должны быть менее калорийными и более способствовать похудению. Во время обеда необходимо питаться супом на овощном или курином бульоне (для вкуса можно в него добавить немного перца), постное мясо или мясо курицы (не более 150 г), овощи, тушеные или приготовленные на пару, натуральный йогурт.

На ужин можно выпить стакан кефира или нежирного йогурта и полакомиться фруктовым салатом без заправки. В это время лучше не есть виноград и банан, даже если они самые любимые. Отложите их до утра и лакомьтесь, сколько хотите.

Единственное, что нельзя при этой диете, — делать перекусы. Если хочется утолить жажду или голод, можно без ограничений пить простую негазированную или минеральную воду.

При сладкой диете нет никаких ограничений и запретов, если речь идет о завтраке. Утром можно есть все. При этом разрешается включать в рацион любимые фрукты и ягоды. Положительно сказываются на состоянии организма в целом и способствуют похудению:

Сладости, которые можно есть во время диеты

Процесс похудения всегда связан не только с физическими нагрузками, но и с всевозможными диетами. И даже первое не вызывает подчас такого ужаса у людей, нежели второе. Особенно сильно это касается тех, кто очень любит сладости и не представляет своей жизни без них. Однако вовсе необязательно отказываться от сладкого, чтобы успешно следовать выбранной диете. Существует много полезных и вкусных аналогов, благодаря которым можно будет поддерживать фигуру в хорошем состоянии и не мучать себя.

Заменитель первый.

Натуральный заменитель сахара — это, конечно же, мед. Он обладает приятным вкусом, насыщенным ароматом и поможет сладкоежкам постепенно полностью отказаться от рафинированного сахара. Безусловным плюсом является также польза данного продукта. Это, разумеется, касается настоящего, натурального меда. В нем содержится чрезвычайно много витаминов, минералов и нутриентов. А что насчет калорийности? Хорошая новость: в двух столовых ложках меда содержится не более семидесяти килокалорий.

Читайте также: Полезные сладости для спортсменов

Заменитель второй.

Сахар бывает не только рафинированный, но и натуральный. Он содержится во фруктах в виде углеводов, таких как, например, глюкоза. Не секрет, что фрукты включены в рационы здорового питания, ведь в их составе — огромное количество витаминов. Они оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему, помогают очистить организм от шлаков и токсинов, укрепляют иммунитет, а некоторые из них, например цитрусовые, оказывают жиросжигающее воздействие. Некоторые фрукты, однако, содержат слишком большое количество сахара, к ним относятся виноград и банан. Их следует потреблять в очень умеренных количествах.

Зефир и мармелад.

И тот и другой продукт не содержит в себе жиров. Мармелад и зефир создаются на основе пектина и даже обладают рядом некоторых полезных свойств. Например, они помогают регулировать уровень холестерина в крови, улучшают метаболизм и укрепляют иммунитет. Конечно, их производство неизменно связано с наличием сахара, а потому худеющим людям следует есть их понемногу. В целом около семидесяти граммов этих сладостей в несколько дней будет вполне достаточно.

Читайте также: Сладости не вредят фигуре — исследование 

Пастила.

Фруктовая пастила является отличным заменителем сладостей. Важно уделять внимание ее качеству, поскольку в настоящей пастиле должны присутствовать яблочное пюре и яичный белок. Если пастила приготовлена, как полагается, то ее не запрещают к употреблению программы самых строгих диет.

Темный шоколад.

В отличие от своего молочного собрата темный шоколад содержит в себе более семидесяти процентов какао, а потому в его составе находятся разнообразные полезные вещества. Темный шоколад людям на диете можно потреблять около двадцати граммов в день.

Читайте также: Вечный спор — сахар или мед?

Фото превью:  LeMonade.style

Как похудеть, не отказываясь от сладкого?

Психолог Наталия Яковлева подчеркивает, что конфеты, пирожные и торты всегда занимали особенное место в нашей жизни. В детстве сладости выполняли буквально культовую роль: их предлагали в определенное время – после еды, на празднике, на отдыхе. Ими поощряли за терпение, успехи, трудолюбие, выполнение неприятных обязанностей. Они были посредниками в общении с гостями, приятелями, родственниками. «В семейной традиции сладкое наделяли смыслом, который сложно осознать ребенку. Поэтому со временем оно становилось синонимом хорошего настроения, любви, радости, победы, своего рода гарантией внимания близких».

Не лучше дела обстояли и в студенчестве: перекусы сладкими батончиками и газированными напитками усиливали зависимость. В Нью-Йоркском университете провели опрос, который подтвердил, что более 48% студентов ежедневно выпивают более одного сладкого напитка. И это без учета шоколада! Британская статистика тоже неутешительна: количество молодых людей, страдающих от ожирения и диабета второго типа, стремительно растет.

И вот после такого детства, отрочества и юности мы уселись в удобные офисные кресла. Причем для многих единственная активность – прогулки до автомата с шоколадками для чаепития, которые являются опять же одной из традиций коллектива. Мы еще можем позаботиться о своих детях – например, перестать использовать конфеты в качестве поощрения. Психолог Нина Елыкова рекомендует простой подход: десерт – это просто еда, такая же как суп или котлеты. И любая другая пища тоже может быть вкусной. Конечно, чтобы это подтвердить, придется внести в привычный рацион разнообразие, но на что не пойдешь ради воспитания здорового малыша!

Нам же придется понять и принять, что сахар – довольно специфический продукт, с которым нужно обращаться аккуратно и умело. Помнить, как он влияет на наше тело, научиться понимать свои вкусовые потребности и управлять ими.

Активнее всего усвоение глюкозы происходит при участии кислорода. Во время прогулок на свежем воздухе углеводы расходуются быстрее. Но это не значит, что можно съесть мороженое. Наша цель – истратить запасы, а не брать дополнительную энергию и бороться с поднявшимся уровнем сахара.

Текст: Радмила Киевская, Ирина Калинина

25 низкокалорийных десертов на 150 калорий

Хотя может показаться нелогичным есть десерт, когда вы пытаетесь похудеть, употребление десерта на самом деле может помочь вам не сбиться с пути! Вместо того, чтобы полностью отказываться от любимой еды, порционные порционные низкокалорийные десерты могут помочь вам сохранить мотивацию, чтобы не отставать от ваших целей в отношении здоровья — и оставаться в пределах своего лимита калорий!

«Добавление десерта ежедневно или несколько раз в неделю, если это то, что вам нравится, на самом деле может помочь вам придерживаться своих диетических целей», — говорит зарегистрированный диетолог Мэриэнн Уолш, MFN, RD, CDE .«Независимо от того, какой способ питания вы придерживаетесь (подсчет калорий, с низким содержанием углеводов, с низким содержанием жира и т. Д.), Если вам нравится десерт или сладкое лакомство, вы можете наслаждаться им на регулярной основе, даже ежедневно! »

Однако это не означает, что нужно всегда выбирать «самый здоровый» вариант. Если, конечно, вы этого не желаете. Но для некоторых десерт означает наслаждение декадентским сладким лакомством, которое они любят.

«Если вы хотите насладиться декадентскими, жирными десертами или лакомствами с полным содержанием сахара, главное — практиковать контроль порций, обычно осознанное наслаждение небольшим кусочком или несколькими кусочками чего-то декадентского — это все, что нужно, чтобы получить опыт, «Уолш говорит нам.

Итак, вопрос: какой десерт вы хотите? Если вы распределите его и включите в свои цели в отношении здоровья, вы сможете получать каждый день. Просто выберите тот десерт, который вам понравится.

«Доступно так много вариантов, что вы наверняка найдете то, что вам подходит. И, не ограничивая себя, вы с меньшей вероятностью будете злоупотреблять сладкими угощениями и десертами по выходным и по особым случаям», — объясняет Уолш.

Вот 25 низкокалорийных десертов, все менее 150 калорий!

на 2 штуки: 150 калорий, 10 г жиров (5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, 9 г сахара), 2 г белка

Ищете небольшое угощение за своим столом? Возьмите пакет этих мини-чашек с арахисовым маслом Justin’s и насладитесь небольшим удовольствием, когда послеобеденная тяга к сахару достигает менее 80 калорий на чашку.

На 2 печенья: 140 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 18 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 2 г белка

Хрустящий ли ты в команде? Наслаждайтесь двумя такими хрустящими тонкими шоколадными печеньями, всего 140 калорий. Не любите шоколадную крошку? Tate’s также производит кокосовые чипсы, овсяные хлопья с изюмом, сливочное масло и орехи макадамии из белого шоколада. У них даже есть варианты без глютена!

19 долларов.60 в упаковке из 4 шт.
на Амазонке

купить сейчас

Не любите тренд на «легкое» мороженое? Верни одного из своих бывших любимцев детства, схватив коробку сэндвичей с мороженым! Каждый бутерброд, сделанный из 100% настоящего органического ванильного мороженого, содержит 100 калорий, как раз для того, чтобы испытать ностальгию по жарким летним дням, бегущим за грузовиком с мороженым.

В 1 пакете: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 42 г углеводов (13 г клетчатки, 3 г сахара), 0 г белка

Вы большой поклонник Sour Patch, но не хотите испортить счет калорий на десерте? SmartSweets удовлетворит это желание — и всего с 3 граммами сахара! Каждый пакет составляет от 80 до 90 калорий на весь пакет.Возьмите несколько пачек, чтобы иметь под рукой низкокалорийные десерты!

19,64 $ за упаковку из 6 шт.
на Амазонке

купить сейчас

В 1 батончике: 100 калорий, 2 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия, 16 г углеводов (0 г клетчатки, 13 г сахара), 5 г белка

Вы большой поклонник греческого йогурта? Вам понравятся эти бары! Замороженный греческий йогурт Yasso — это разнообразные десертные батончики по 100 калорий каждый.Наслаждайтесь мятной шоколадной крошкой, шоколадным тестом для печенья, карамелью с морской солью и кофейно-шоколадной крошкой. Или, если вы предпочитаете классическую шоколадную помадку, вы можете купить коробку, содержащую всего 80 калорий на плитку.

В 1 пакете: 80 калорий, 5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 43 мг натрия, 5 г углеводов (<1 г клетчатки, 3 г сахара), 2 г белка

Вы никогда больше не захотите лимонный батончик после того, как у вас будет пачка миндаля в йогурте с лимонным блаженством от SkinnyDipped.Они терпкие, острые, хрустящие и сытные — все в одном 80-калорийном пакетике.

44,98 долларов США за 48 штук
на Амазонке

купить сейчас

Предоставлено Instacart.com

В 1 пакете: 100 калорий, 4,5 г жира (3 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 13 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 1 г белка

Не хотите сделать партию бананов в шоколаде? Вместо этого возьмите упаковку Dole Dippers! «Для тех, кто любит немного больше объема в десерте, есть отличные варианты, такие как Dole Dippers, которые представляют собой кусочки банана, покрытые темным шоколадом», — сказал Уолш.«Они поставляются в пакетах с контролируемыми порциями, чтобы не гадать, сколько съесть».

Dole Dippers также предлагает пакеты с клубникой в ​​шоколаде всего по 60 калорий в пакетике. Оба являются отличными низкокалорийными десертами, когда возникает сильная тяга!

В 1/2 стакана: 120 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 14 г углеводов (4 г клетчатки, 4 г сахара), 2 г белка

Ищете миску мороженого для низкоуглеводной кето-диеты? Контейнеры (и батончики) для замороженных десертов Breyer’s CarbSmart — отличный вариант для вас.Половина чашки содержит всего 120 калорий. «Замороженные десерты, такие как Breyers CarbSmart, придают сливочный вкус мороженого, но с меньшим количеством сахара и калорий на порцию», — сказал Уолш. Для дополнительного контроля порций это мороженое также выпускается в виде батончика на 60 калорий.

В 1 печенье: 110 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 1 г белка

Нет времени самому приготовить партию шоколадного печенья? Возьмите одно из этих печений Simple Mills с низким содержанием сахара и углеводов, каждое из которых содержит всего 110 калорий! В отличие от вашего типичного печенья с белой мукой, Simple Mills использует основу из миндальной муки, которая снижает количество углеводов, а это означает, что вы будете чувствовать себя более удовлетворенным после того, как съедите печенье, и с меньшей вероятностью протянете руку за другим.

52,95 долларов США за 6 штук
на Амазонке

купить сейчас

В 1 батончике: 140 калорий, 6 г жиров (6 г насыщенных жиров), 31 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 8 г белка

Да, это еще одно лакомство из греческого йогурта, но на этот раз оно покрыто шоколадом! Clio с богатой текстурой, напоминающей чизкейк, является идеальным декадентским низкокалорийным десертом для тех, кто жаждет кусочка чизкейка, но без всех этих лишних калорий.Clio предлагает множество вкусов греческих йогуртовых батончиков, включая арахисовое масло, ваниль, мед, лесной орех, чернику и эспрессо.

Предоставлено Target.com

На 1 моти: 120 калорий, 3 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 13 г сахара), 1 г белка

Это мягкое мороженое — идеальное завершение званого ужина! Вытащите коробку мороженого My / Mochi и дайте им немного разморозиться перед подачей на стол, чтобы обеспечить идеальную мягкость.Вкус S’mores является фаворитом, но вы также можете взять шоколадное мороженое с фруктами, ванильную чернику, дульсе де лече, сладкое манго, зеленый чай, печенье и сливки, ванильные бобы, соленую карамель, мятную шоколадную стружку и спелую клубнику. У них даже есть веганский вкус!

На 1 стакан пудинга: 100 калорий, 2,5 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 13 г сахара), <1 г белка

Вернитесь в те детские дни с ланч-боксами, наслаждаясь чашкой пудинга на десерт! В этих низкокалорийных десертах всего 100 калорий, так что добавьте сверху ложку взбитых сливок, чтобы получился декадентский вечерний угощение.

11,88 долларов США за упаковку из 12 штук
на Амазонке

купить сейчас

На 1 порцию: 60 калорий, 2,5 г жиров (0,5 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 9 г углеводов (2 г клетчатки, 5 г сахара), 2 г белка

Если вам нравится пинта мороженого Halo Top, вам понравится эта 60-калорийная альтернатива! Наслаждайтесь восхитительным вкусом мороженого Halo Top с этим клубничным чизкейком.Вы даже можете попробовать батончики с другими вкусами, в том числе с арахисовым маслом, мятной стружкой и тестом для шоколадного печенья.

На 4 печенья: 40 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 21 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 1 г белка

Кто любит хорошее молоко и печенье перед сном? Замените обычную упаковку для печенья на упаковку Oreo Thins, что позволяет получать четыре печенья на порцию! Всего 140 калорий, это идеальный низкокалорийный десерт.

Предоставлено Target.com

На 1 батончик: 120 калорий, 4 г жира (2,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 17 г углеводов (0 г клетчатки, 12 г сахара), 3 г белка

Кто любит вкусные хлопья? Skinny Cow известна тем, что приносит одни из самых декадентских низкокалорийных десертов с таким низким содержанием калорий! Эти батончики с шоколадным трюфелем украшены шоколадным мороженым и полоской шоколада по краю.

На 1 квадрат: 70 калорий, 4 г жиров (2.5 г насыщенных жиров, 4 г транс-жиров), 30 мг натрия, 9 г углеводов (1 г клетчатки, 7 г сахара), 1 г белка

Хотите темного шоколада за рабочим столом? Положите пачку этих квадратов в ящик, когда вам понадобится шоколад! Темный шоколад, в частности, содержит флаванолы, которые, как было установлено, снижают уровень сахара в крови, уменьшают жировые отложения и уменьшают воспаление в организме. Чем темнее батончик, тем лучше, потому что он, как правило, содержит меньше сахара и более концентрированный уровень какао (в чем заключаются все эти огромные преимущества для здоровья).

На 4 зефира: 80 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 19 г углеводов (0 г клетчатки, 16 г сахара), 1 г белка

Кому нравится есть зефир горстями? Что ж, вы можете подавить эту жажду зефира, наслаждаясь этим восхитительно ароматным зефиром. Наслаждайтесь 4 зефиром на порцию с любым из их восхитительных вкусов: чурро с корицей, мятно-шоколадная стружка, тесто для печенья, клубника со сливками, корнеплоды с пивом, кокосовый ананас и поджаренная ваниль.

В одной поп-группе: 60 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 0 мг натрия, 15 г углеводов (1 г клетчатки, 13 г сахара), 0 г белка

Можно ли приготовить замороженное лакомство проще, чем черника, лимонный сок и сахар? Пусть вас не вводит в заблуждение их простота. Chloe’s Pops полны свежего аромата.

на батончик: 100 калорий, 3 г жиров (0 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 25 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 10 г сахара), 2 г белка

Низкокалорийные пирожные на десерт? Это возможно! Брауни Nature’s Bakery выпускаются в двух упаковках, поэтому, если вы съедите целую упаковку, вы получите 200 калорий, но мы думаем, что употребление только одной порции — правильная часть для здорового десерта.

16,06 долл. США за упаковку из 6 шт.
на Амазонке

купить сейчас

В одной поп-группе: 90 калорий, 5 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 22 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 1 г белка

Простая замена молочных сливок на кокосовые сливки превратит ваши любимые детские десерты из вздутия живота в веганскую мечту.Этот десерт с низким содержанием сахара просто необходим в морозильной камере в любое время года.

На 2/3 чашки: 150 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 37 г углеводов (4 г клетчатки, 33 г сахара), <1 г белка

Если вы думали, что все продукты Talenti будут запрещены в списке низкокалорийных десертов, вы ошиблись! Безмолочные сорбетто Talenti низкокалорийны и изготовлены из свежих фруктов.

В 1 батончике: 150 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 17 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 5 г белка

Плитка мороженого с ванильным шоколадом и миндалем Enlighten’s Vanilla Dark Chocolate может оказаться одним из самых вкусных низкокалорийных десертов, которые вы можете купить.Гладкое ванильное мороженое покрывается измельченным миндалем, а затем окунается в темный шоколад. Это здоровый десерт с идеальной порцией, который вы можете купить.

56,00 долларов США за 8 коробок
в Просвещенном

купить сейчас

На 2/3 чашки: 140 калорий, 6 г жиров (4 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 20 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 9 г белка

Вы не поверите, но простая порция мороженого может содержать менее 150 калорий, в зависимости от вкуса! Этот шоколадный ароматизатор от Fairlife содержит всего 140 калорий на порцию и содержит 9 граммов высококачественного белка.Наша любимая часть? Благодаря добавлению фермента лактазы, эта пинта полностью не содержит лактозы!

В одной порции: 140 калорий, 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 14 г сахара), 2 г белка

Для всех любителей мятных чипсов, это будет ваш новый любимый ресторан! Если вы поклонник хрустящего десерта, вам понравятся эти хрустящие кусочки от BarkThins. Это освежающее лакомство, приготовленное из настоящего темного шоколада и масла перечной мяты, — это то, чем вы можете насладиться и почувствовать себя хорошо.

В 1 йогурте: 140 калорий, 7 г жиров (4,5 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 17 г углеводов (<1 г клетчатки, 14 г сахара), 3 г белка

Избегайте фройо-суставов и расслабьтесь дома за чашкой сливочного йогурта. Бренды вышли за рамки традиционных простых и ванильных сортов, теперь предлагая более богатые варианты дегустации, которые очень напоминают ваши любимые десерты. Йогурты Yoplait’s Oui Petite во французском стиле создали несколько приятных вкусов, в том числе шоколад с стружкой, малину из темного шоколада и карамель с морской солью.

15 здоровых заменителей сладкого

Если вы хоть немного похожи на меня, ваша еда не будет полной, пока вы не съедите десерт. К сожалению, ежедневное употребление шоколадного торта и мороженого два раза в день в конечном итоге зацепляет вас. Вместо того, чтобы полностью отказываться от десерта, попробуйте эти 15 полезных блюд, когда вам хочется чего-нибудь сладкого.

1.Печеные яблоки

Фото Зои Гуттенплан

Вместо яблочного пирога попробуйте испечь яблоки. Эту полезную, но вкусную закуску легко приготовить, ее можно приготовить где угодно, если у вас есть духовка или микроволновая печь. Яблоки можно нарезать ломтиками или запечь их целиком.

Если вы нарежете их, все, что вам нужно сделать, это добавить немного кленового сиропа и немного корицы, а затем положить в духовку или микроволновую печь. Вы также можете добавить немного мюсли или орехов сверху, чтобы он казался более похожим на пирог.

2. Фруктовое мороженое своими руками

Фото любезно предоставлено @bite_me_blog в Instagram

Возврат к приготовлению фруктового мороженого в жаркие летние дни в классе 5 ^-го . Это веселый и вкусный способ утолить свою жажду очень небольшим количеством ингредиентов. Вы можете использовать любые фрукты или соки, будь то нектарины, апельсиновый сок, грейпфрут или арбуз. Вы даже можете добавить пикантности, сделав фруктовое мороженое из сангрии.

3. Фруктовый шашлык

Фото Джоселин Хсу

Фруктовый шашлык — отличная закуска, с которой можно экспериментировать.Лично мне нравится использовать яблоки, клубнику и бананы, но вы можете использовать практически любые фрукты, будь то виноград, ананас, черника или дыня. Я также люблю сбрызнуть немного шоколадным сиропом или намазать сверху немного Nutella. Вы также можете положить сверху йогурт, если хотите что-то перемешать или просто не большой любитель шоколада (если это вообще возможно).

4. Смузи

Фото любезно предоставлено Тесс Мастерс

Если вы предпочитаете десерт, попробуйте приготовить один из этих смузи.Все, что вам нужно, — это фрукты (клубника + банан = вкуснятина), йогурт, молоко и мед на выбор, в зависимости от того, какой смузи вы готовите. Если вы хотите чего-то похожего на сливочный молочный коктейль, попробуйте добавить протеиновый порошок в свой смузи. Если вы ищете еще более полезный смузи, откажитесь от йогурта и молока, используя лед, дополнительные фрукты и немного сока.

5. Пудинг с чиа

Фото Даниэль Кахун

Пудинг с чиа не только вкусен, но и полезен для здоровья.Каждое крошечное семечко содержит 5 граммов клетчатки и 3 грамма белка. Семена чиа также содержат жирные кислоты омега-3, и сочетание этих трех преимуществ поможет вам дольше оставаться сытым. Существует бесчисленное множество различных рецептов пудинга с чиа, будь то кремовый пудинг с чиа, манго и кокосовый пудинг с чиа или даже шоколадный пудинг с арахисовым маслом и чиа. Хотя я определенно рекомендую приготовить один (или все) из этих пудингов, просто убедитесь, что вы выделили немного времени, потому что это может занять от 2 до 24 часов в зависимости от выбранного вами рецепта.

6. Йогуртовое парфе

Фото Кэтрин Рихтер

Этот полезный десерт богат питательными веществами, такими как белок и витамины, и доставляет гораздо больше удовольствия, чем просто есть ингредиенты без добавок. При приготовлении йогуртового парфе есть множество возможностей. Вы можете использовать любой вкус йогурта, любые фрукты, различные виды мюсли и даже можете добавить некоторые дополнительные начинки, такие как арахисовое масло, нутелла или кокосовая стружка. Если вы хотите получить хороший снимок, вы можете сделать йогуртовое парфе еще более фотогеничным, переложив ингредиенты в стеклянную банку.

7. Гранола

Фото Кени Линь

Я не просто говорю о простой старой мюсли (хотя ее тоже можно есть), я думал о чем-то более похожем на мюсли с кленовым пеканом и вишней. Если вы не любите вишню, попробуйте приготовить эту мюсли с другими фруктами или просто попробуйте другой рецепт. Тропическая мюсли с манго и кокосом — отличный вариант для тех летних дней, которые быстро приближаются, и вы даже можете сделать ее в форме шарика.

8. Десертная жевательная резинка

Gif любезно предоставлено tumblr.com

Это определенно самый простой способ удовлетворить свое пристрастие к сладкому. У Extra есть особая линия жевательных резинок под названием Dessert Delights, и они действительно восхитительны. Мне больше всего нравится мятная шоколадная крошка, но есть также аромат булочки с корицей, и они оба не содержат сахара. Жевательная резинка или жевательная резинка с фруктовым вкусом также являются хорошими сладкими вариантами, и почти каждая компания производит хотя бы один фруктовый ароматизатор, поэтому его должно быть легко найти.

9. Замороженные кусочки клубничного йогурта

Фото любезно предоставлено glamour.com

Эта трехступенчатая закуска очень вкусная и очень круто выглядит. Все, что вам нужно сделать, это взять клубнику и окунуть ее в йогурт (обычно греческий йогурт, но вы можете использовать любой вид), положить их на противень, выстланный пергаментной бумагой, и положить в морозилку, пока они не заморозятся. Когда они заморозятся по своему вкусу, достаньте их из морозильной камеры и положите в рот целиком или нарежьте на небольшие кусочки.

10. Trail Mix

Фото Тиаре Браун

Этот полезен только в том случае, если вы едите все, что есть в смеси, а не только M&M.Если вы делаете свой собственный микс, начните с добавления разных видов орехов, семян и зерен. Некоторые злаки включают крендели или цельнозерновые хлопья, такие как Cheerios или хлопья с отрубями. Чтобы смесь была сладкой, добавьте горсть M&M, сухофруктов или того и другого. Некоторые другие хорошие сладкие варианты, которые можно добавить в свой микс, включают какао-крупку, изюм в йогурте или орехи в шоколаде.

11. Sunomono

Фото Халианы Бурханс

WTF это sunomono? Это салат из огурцов в японском стиле, сладкий, кислый и вкусный одновременно.На приготовление этого салата уходит всего около 10 минут, и хотя звучит так, будто вам понадобится миллиард ингредиентов, чтобы сочетаться с причудливым названием салата, на самом деле вам нужно всего пять ингредиентов, включая огурцы (да), соль, уксус, сахар и соевый соус . Некоторым людям также нравится добавлять морские водоросли, крабов или креветок для более насыщенного салата из суномоно.

12. Чаши Асаи

Фото Мэгги Гарриман

Я вырос в Лос-Анджелесе и попробовал бесчисленное количество мисок асаи. Вероятно, есть как минимум 15 мест, где я могу найти чашу асаи в радиусе 3 миль от моего дома.Но сейчас, когда я учусь в колледже и не имея машины, может быть довольно сложно пойти и купить чашу асаи, поэтому ее приготовить — хороший вариант (не говоря уже о более дешевом).

Покупка заранее приготовленной чаши асаи в ресторане может стоить от 7 до 15 долларов, но если вы купите ингредиенты и сделаете чашу асаи дома, каждая чаша будет стоить всего около 3 долларов. Все, что вам нужно, это упаковка несладкого асаи, фрукты по вашему выбору и начинка по вашему выбору. Лично мне нравится добавлять сверху манго, банан, клубнику, ванильную мюсли и мед, но вариантов бесконечное множество.

13. Темный шоколад

Фото Хантера Зигриста

Темный шоколад наполнен антиоксидантами, которые могут сделать кожу более гладкой и снизить кровяное давление. Не говоря уже о том, что это вкусно. Когда дело доходит до черного шоколада, вы можете есть так много всего, будь то ягоды в шоколаде, имбирь в шоколаде, крендели в шоколаде или просто черный шоколад.

Две марки шоколада для снеков, которые мне нравятся, — это barkTHINS и Brookside. У обоих этих брендов есть бесчисленное количество продуктов в шоколаде, и их можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

14. Печенье с арахисовым маслом без выпечки

Фото Кэролайн Лю

Этот веганский десерт выглядит хорошо, имеет восхитительный вкус и содержит всего 79 калорий. Все, что вам нужно для приготовления печенья с арахисовым маслом, — это 9 обычных домашних ингредиентов, включая арахисовое масло, овес и корицу. Этот рецепт также не займет много времени, так как вам не нужно печь печенье. Вы можете либо съесть их сразу после приготовления, либо положить в холодильник, если вы ищете холодный десерт или просто хотите сохранить их на потом.

15. Веганское мороженое с банановым и арахисовым маслом

Фото Натали Бим

В этом веганском мороженом меньше калорий и жира, чем в обычном мороженом, и оно имеет дополнительную пользу для здоровья, поскольку содержит клетчатку и белок. Это действительно легко сделать, и в нем используются всего 2 ингредиента; бананы и арахисовое масло. Все, что вам нужно сделать, это очистить бананы от кожуры и нарезать ломтиками, заморозить их на 2 часа, а затем смешать с арахисовым маслом. Если вы не большой поклонник арахисового масла, попробуйте приготовить это низкокалорийное мороженое с вишневым шоколадом.

4 здоровых совета по избавлению сладкоежек от диабета

Диабет не означает конец сладкого. Но если вы часто испытываете тягу к пище с высоким содержанием сахара и жира, то каждый раз отказываетесь от пищи, чтобы снизить уровень глюкозы в крови. Вместо этого следуйте этим умным шагам, чтобы удовлетворить свое пристрастие к сладкому без вреда для здоровья.

Десерты содержат больше углеводов в каждом укусе, чем большинство других продуктов.Если вы выберетесь за борт, уровень глюкозы в крови резко повысится. Однако, если вы планируете заранее, вы можете заменить небольшую порцию другими продуктами, содержащими углеводы, такими как хлеб, лепешки или хлопья.

Если вы склонны переедать сахар, не покупайте его для дома. Закажите десерт только тогда, когда вы едите вне дома, и разделите его с другом. По возможности выбирайте темный шоколад — чем выше процентное содержание какао, тем меньше сахара в плитке. Темный шоколад также содержит полезные антиоксиданты, которые могут контролировать кровяное давление и защищать ваше сердце.

2. Заменитель натуральных сладостей

В следующий раз, когда у вас возникнет желание съесть сахар, возьмите корзину с фруктами, а не банку для печенья. Помимо сладкого вкуса, фрукты содержат коктейль из питательных веществ без большого количества жира, натрия и холестерина.

Во фруктах есть углеводы, такие как простой сахар фруктоза. Так что вам все равно нужно будет учесть дары природы в своем рационе. Начните с того, что чаще выбирайте цельные фрукты, чем сок.Кожа и плоть содержат клетчатку, которая наполняет вас, снижает риск сердечных заболеваний и помогает контролировать уровень глюкозы в крови.

Затем изучите правильные размеры порций. Каждый из следующих продуктов содержит 15 граммов углеводов:

• Одно маленькое яблоко или апельсин или очень маленький банан

• 1/2 грейпфрута

• Черника, ежевика или ананас на 3/4 стакана

• 1 стакан малины или дыни

• 1 1/4 стакана цельной клубники

Несколько простых шагов могут превратить фрукты в еще более вкусный десерт.Например:

• Заморозьте банан, затем смешайте его с половиной чашки простого обезжиренного йогурта, чтобы приготовить мягкую подачу.

• Слои ягод с йогуртом и цельнозерновыми хлопьями. Сверху выложите немного темного шоколада.

• Поджарьте арбуз на гриле, затем сбрызните медом и лаймом.

Когда ничего, кроме пирожных, конфет или газированных напитков, не подойдет, поищите варианты с использованием искусственных или низкокалорийных подсластителей. Используя эти подсластители, включая аспартам, сахарин и сукралозу, производители продуктов питания, среди прочего, производят диетические напитки, легкий йогурт, замороженные десерты и выпечку.Вы также можете купить пакеты или порошки, чтобы добавить их в кофе или посыпать фруктами.

Искусственные подсластители делают пищу в 100 раз более сладкой, чем сахар. Вам нужно только небольшое количество. Поскольку в них меньше углеводов и калорий, чем в сахаре, вам может быть легче вписать искусственные подсластители в свой рацион. Однако продукты, которые их содержат, часто содержат изрядное количество калорий и углеводов. Читайте этикетки, чтобы не выходить за рамки дневных ограничений.

Не все пристрастия возникают из-за физического голода.Иногда вы можете есть, чтобы подавить скуку, справиться со стрессом или справиться с негативными чувствами, такими как ревность или страх.

Управляйте эмоциональным перееданием, отслеживая, когда вы едите и как себя чувствуете. Определите ситуации и чувства, которые вызывают у вас желание. Затем составьте список других занятий, которые могут удовлетворить ваши потребности. Например, прогулка занимает ваш ум, а упражнения на растяжку с помощью йоги могут снять напряжение. Тяга к закускам — это выученное поведение: вы можете тренировать свой интеллект, чтобы делать более разумный выбор.

Каждый раз, когда вы хотите сладкого, останавливайтесь и спрашивайте себя, действительно ли вам нужна еда, или достаточно одного из других занятий. Иногда такой ритуал, как выпивка стакана воды, гасит тягу. Обратитесь к друзьям и семье за ​​помощью и поддержкой, если вам сложно избежать искушения.

• Если вы планируете заранее, вы можете заменить небольшую порцию десерта другими углеводсодержащими продуктами, такими как хлеб или крупы.

• Если вы жаждете сахара, выбирайте естественно сладкие фрукты.

• Если ничего, кроме пирога или газировки, не подойдет, поищите варианты с использованием искусственных или низкокалорийных подсластителей.

• Имейте в виду, что некоторые пристрастия к еде возникают из-за скуки, стресса или негативных чувств.

9 лучших десертов для похудения

Если вы сидите на диете, вы обязательно должны есть десерт. Действительно. Во-первых, депривация неустойчива. Слишком долго отказываетесь от сладкого, и, прежде чем вы это заметите, вы проснетесь с пустой коробкой для печенья и сахарным похмельем, из-за которого текила будет выглядеть скучно.В конце концов, вы наберете тот вес, который потеряли, и откажетесь от диеты.

Позвольте себе регулярно полакомиться десертом, и вы можете начать пропускать вторую и третью порции, чтобы сэкономить место для угощения. Если вы не переусердствуете с десертом, это может снизить общее потребление калорий и в конечном итоге привести к потере веса, — говорит Вики Шанта Ретельни, зарегистрированный диетолог из Чикаго.

Но не давайте своему сладкому просто то, что он хочет.Выделяйте не более 200 калорий в день на десерт и выбирайте угощение, которое можно использовать как оружие для похудания. Он должен быть дозированным и включать в себя все наиболее полезные питательные вещества: углеводы с высоким содержанием клетчатки, белок и немного жира, — говорит Ретельни. Вот девять угощений, которые соответствуют всем требованиям — ни одно из них не является скучным:

1. Если вы жаждете брауни: попробуйте шоколадный шоколадный шоколадный шоколадный батончик

Предоставлено Pure, Inc.

По сравнению с обычными пирожными, которые сделаны из масла и рафинированного сахара, это лакомство сделано из более полезного для вас масла кешью и естественно подслащено финиками. Миндаль и грецкие орехи помогают набрать в батончике 4 грамма клетчатки и 5 граммов полноценного протеина, всего на 180 шоколадных калорий.

2. Если вы жаждете лотов шоколада : попробуйте попкорн в темном шоколаде

Во-первых, исследования показывают, что темный шоколад может снизить экспрессию генов, которые заставляют ваше тело накапливать жир, а не сжигать его.Хотя одна порция чипсов из темного шоколада (одна столовая ложка) содержит всего около 70 калорий, это жалкая порция, которая может заставить вас жаждать большего. Вместо того, чтобы просто удваиваться, растопите одну порцию чипсов в миске, пригодной для использования в микроволновой печи, и переложите ее в 100-калорийный пакет попкорна для микроволновой печи (или в бумажный пакет с примерно 3 чашками воздушной кукурузы, в которой примерно 31 калория на чашку). Затем встряхните, чтобы покрыть лопнувшие ядра, и добавляйте немного шоколада на каждый кусочек. Хотя в нем больше калорий, чем в двойной порции шоколадной стружки, попкорн от природы богат клетчаткой, чтобы вы были сыты, но с низким содержанием калорий, поэтому вы можете съесть более крупную и более удовлетворительную порцию, не нанося слишком большого вреда.Совет: для дополнительного удовольствия взболтайте с небольшим количеством кайенского порошка, который ускоряет сжигание жира и может подавить аппетит, что поможет вам в дальнейшем придерживаться диеты.

3. Если вы жаждете мороженое с фруктами: попробуйте греческий йогурт с фисташками, медом и кусочками темного шоколада

Греческий йогурт несравнимо с мороженым. Тем не менее, оно содержит гораздо меньше сахара и больше белка, чем мороженое, и помогает вам получить здоровую порцию молочных продуктов, что связано с большей потерей веса и меньшим количеством жира в организме среди людей, сидящих на диете.Начинки превращают греческий йогурт в удивительно вкусный обмен: фисташки ускоряют ваш метаболизм и снижают уровень глюкозы в крови, чтобы контролировать аппетит и повышать уровень энергии, йогурт содержит наполнитель, а мед и темный шоколад подарят вашим вкусовым рецепторам что-то сладкое. чтобы удовлетворить ваши пристрастия.

4. Если вы жаждете Настоящее Мороженое: сделайте это вверх

Хорошо, так что вы знаете, что переедание мороженого не растает лишние килограммы. Но это может помочь вам есть меньше в целом: люди склонны перебарщивать с нежирным мороженым и замороженным йогуртом, потому что они менее калорийны, но в лакомствах все еще есть тонна сахара, — говорит Фрэнсис Ларджман-Рот, бруклинка. , Зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка.Просто придерживайтесь размера порции в ½ чашки настоящего продукта и подавайте его в маленьком формочке с чайной ложкой, чтобы обмануть ваш мозг и заставить его думать, что порция более существенная. Сверху посыпьте корицей, которая содержит антиоксиданты и стабилизирует уровень сахара в крови, чтобы впоследствии утолить голод, и посыпьте сушеной терпкой вишней — они содержат соединения, которые помогают вашим мышцам восстанавливаться после любых упражнений, которые вы выполняете для достижения ваших целей по снижению веса.

5. Если вы жаждете мороженого (и серьезно не можете остановиться на чашке ½ ): ешьте Arctic Zero Frozen Dessert

Предоставлено Arctic Zero

Хотя эксперты согласны с тем, что контроль порций является ключом к потере веса, есть что-то невероятно приятное в очищении дна картонной коробки.Выбирайте низкокалорийный замороженный десерт, такой как Arctic Zero, который содержит всего 150 на всю пинту (!). Если вы можете бороться с замораживанием мозга, чистый объем (и 12 граммов белка и 8 граммов клетчатки, которые содержатся в каждой пинте) действительно насытит вас.

7. Если вы любите пудинг: попробуйте домашний пудинг с чиа

Семена чиа богаты клетчаткой и полезными жирами омега-3, которые улучшают когнитивные способности и способствуют принятию разумных диетических решений. (Правильно ?!) В отличие от обработанных чашек для пудинга, которые вы можете открыть по прихоти, вам нужно подождать, пока семена чиа впитаются, прежде чем вы сможете их безопасно есть, поэтому вам действительно, очень хочется десерта.Чтобы взбить его, смешайте 3 столовые ложки семян чиа с стакана охлажденного кокосового молока. Дайте смеси постоять 30 минут и сверху положите свежие ягоды. Вы получите такое же сливочное ощущение во рту, как и пудинг.

8. Если вы жаждете печенья: купите маффин VitaTops

Предоставлено VitaTops

Сладкие углеводы без клетчатки могут дать вам быстрый заряд энергии, который может быстро исчезнуть и оставить вас голодным.Но эти цельнозерновые угощения (которые бывают таких вкусов, как CranBran, Pumpkin Spice, Fudgy Peanut Butter Butter Cup и др.) Набиты клетчаткой, витаминами и минералами, всего лишь на 100 калорий.

9. Если вы жаждете торта: съешьте шоколадный торт Starbucks Pop

Предоставлено Starbucks

Это не ускорит ваш метаболизм или что-то в этом роде, но поможет вам попасть в точку, не подвергая себя целому пирогу, бог знает сколько калорий, или кексу, который может содержать до 400 калорий.Каждый торт имеет разумные 140 калорий и на вкус такой же декадентский, как и настоящий, потому что — это настоящая сделка — только меньше, чем вы будете, если продолжите выбирать умные десерты.

Следите за сообщениями Элизабет на Twitter.

Элизабет Наринс
Старший редактор по фитнесу и здоровью
Элизабет Наринс — писатель из Бруклина, штат Нью-Йорк, бывший старший редактор Cosmopolitan.com, где она писала о фитнесе, здоровье и многом другом.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

МОЖНО ЛИ ВЫ ЕСТЬ СЛАДОСТИ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ДИЕТЕ?

Поделиться — это забота!

Сладости и десерты не всегда пользуются успехом в мире здоровья и фитнеса. Но иногда им довольно трудно сопротивляться.Так можно ли есть сладкое на растительной диете?

Ни для кого не секрет, сладости обычно калорийны и содержат большое количество сахара. Большинство людей задаются вопросом, сработает ли такая комбинация при здоровом питании. Как правило, они идут наравне со всей нездоровой пищей, которую нам всегда советуют избегать.

На секунду представьте свою жизнь без сладкого. В конце концов, это будет не так уж и сладко, поэтому должно быть место для десертов. Хорошая новость заключается в том, что можно наслаждаться сладостями, не вредя своему здоровью.

Когда вы придерживаетесь растительной диеты, ваше внимание уделяется цельным продуктам, цельнозерновым продуктам и клетчатке. Это также должно быть вашей стратегией при выборе сладостей. В конце концов, не все, что кажется сладким, вредно для вас.

Что такое сладости?

Словарь Вебстера определяет сладости как нечто сладкое по вкусу, как еда с высоким содержанием сахара. Согласно этому определению, многие продукты питания можно считать сладостями. Однако, как правило, мы считаем конфеты, выпечку, торты, десерты, шоколадные конфеты и печенье сладостями.

Поскольку все эти продукты, по сути, содержат сахар и обладают схожим вкусовым профилем, их можно отнести к категории сладостей. Некоторые из этих десертов также подвергаются высокой переработке, например, конфеты или печенье.

Сладости

калорий.

Неудивительно, что сладости обычно содержат много калорий. Очевидным фактором, способствующим этому, является сам сахар. Кроме того, многие десерты богаты углеводами.

Здесь дела обстоят плохо: чем больше сладостей вы едите, тем больше калорий вы потребляете.Часто это просто из-за тяги к сладкому. Из-за этого людям может быть сложно контролировать то, что они едят.

В публикации в Journal of Nutrition колоссальные 97% женщин сообщили о том, что страстно желают сладкого, в то время как среди мужчин этот показатель составил 68%. Легко понять, почему мы становимся жертвами нежелательных пристрастий и в конечном итоге получаем избыток калорий.

Сладости Таблица калорийности

Вот диаграмма, показывающая распределение калорий и питательных веществ в некоторых из самых популярных сладостей в Америке (согласно базе данных USDA FoodCentral):

Эта диаграмма показывает, что в сладостях преобладают три составляющих: углеводы, жиры и сахар.Большинство традиционных десертов, которые мы едим, практически не содержат клетчатки. Калории различаются в зависимости от сладкого, но по большей части их довольно много.

Вредно ли есть сладкое?

Сахар можно найти даже в пикантных продуктах. Сахар содержится в соусах, хлебе и большинстве закусок. Однако все сладости — это сахар.

Когда мы говорим о сладостях, мы должны учитывать риски для здоровья, связанные с употреблением слишком большого количества сахара. Другими словами, есть сладкое — неплохо, слишком много сладкого — плохо.

Бесчисленные исследования доказали, что чрезмерное потребление сладостей является большим красным флагом для вашего здоровья. На самом деле это основная причина многих опасных для жизни заболеваний.

Почему вредны для здоровья сладости?

Сладости и набор веса

Побочный эффект номер один от употребления слишком большого количества сладкого — увеличение веса. Ожирение, которое было серьезной проблемой в Америке и многих других странах, в первую очередь вызвано перееданием. При таком большом количестве пустых калорий с добавленным сахаром переедание сладкого может привести к увеличению веса.

Исследование показало, что фруктоза усиливает голод и аппетит, заставляя нас потреблять еще больше еды. Основная причина этого в том, что фруктоза устойчива к лептину, гормону, указывающему на чувство сытости. Как вы знаете, фруктоза часто встречается в сахаре, который используется в десертах.

Риск диабета II типа

Согласно статистическому отчету CDC по диабету, в 2018 году 34,2 миллиона (10,5%) американцев страдали диабетом. Большинство из этих случаев — диабет II типа, который может привести к опасным для жизни осложнениям.Основной причиной часто является ожирение, которое частично связано с высоким потреблением сахара.

Еще одна причина, по которой те, кто ест много сладкого, более подвержены диабету, — это инсулинорезистентность. Продолжительное чрезмерное потребление сахара приводит к инсулинорезистентности, которая является основным гормоном, регулирующим уровень сахара в крови. Даже исследование Международного журнала медицинских наук показало, что ожирение является основным фактором развития диабета.

Риск сердечных заболеваний

Высокое потребление сахара может вызвать ожирение, воспаление, высокое кровяное давление и высокий уровень сахара в крови.Все эти побочные эффекты могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям. Одно исследование напрямую связывало сахар и насыщенные жиры с коронарными заболеваниями.

Многие исследования посвящены сладким напиткам, но можно сделать вывод, что десерты с высоким содержанием сахара также могут вызывать эту проблему. Ожирение лежит в основе всего этого, поскольку оно является основной причиной многих заболеваний, в том числе болезней сердца.

Старение кожи

Плохая диета может нанести вред вашей коже. Слишком много сахара может вызвать появление прыщей и морщин, поскольку это приводит к старению кожи.Виновником этого являются конечные продукты с улучшенным гликированием (AGE).

AGE образуются, когда сахар из богатых углеводами продуктов и сладостей вступает в реакцию с белком в организме. Эти соединения повреждают коллаген и эластин, два очень важных белка для кожи. В результате сахар может вызвать преждевременное старение кожи.

Полости

Вы, наверное, слышали это уже несколько раз, когда посещали стоматолога, что леденцы вызывают кариес. Они не ошибаются, поскольку сахар может отрицательно сказаться на здоровье ваших зубов.Сахар из конфет и других сладостей может вызвать кариес.

Бактерии во рту питаются сахаром. Следовательно, чем больше сахара вы положите, тем больше он будет расти. Кроме того, слишком много сахара, особенно из напитков, также может повредить эмаль.

Как сделать сладкое полезным?

Нет, не нужно отказываться от сладкого из-за всех рисков для здоровья. Помните, что эти риски в основном связаны с чрезмерным потреблением сахара и нездоровыми десертами. Вы можете есть сладости в своей растительной диете, не нанося серьезного вреда своему организму.

Вот несколько советов, как сделать десерты полезными:

Ешьте умеренно

Прежде всего, умеренность — залог любой проблемной еды. Вы не поверите, но даже самая здоровая пища в избытке опасна. Когда вы едите сладкое, тем более важно контролировать количество калорий.

Если вы потребляете 2000 калорий в день, вы можете превратить от 100 до 200 калорий в сладости. Что бы вы ни ели, старайтесь, чтобы порции были небольшими.Кроме того, уменьшите частоту, с которой вы едите десерты каждую неделю.

Перейти Natural

Основная причина, по которой сладости несут плохую репутацию и вызывают столько проблем, заключается в том, что они часто подвергаются интенсивной переработке. Вы можете избежать этой ловушки, просто съев натуральные сладости.

Если вы обнаружите, что маленькие порции десерта не удовлетворяют вас, вы можете даже попробовать натуральные сладости. Сюда входят свежие фрукты, замороженные фрукты, сухая смесь, рисовые лепешки и т. Д.

Изменить рецепты

При приготовлении десертов дома сделайте шаг назад и оцените, какие ингредиенты можно изменить.Например, во многих десертах используется столовый сахар. Почему бы не выбрать здоровую альтернативу, например мед или стевию?

Вы всегда можете добавить что-то свое, чтобы сделать вещи более здоровыми. Попробуйте добавлять в рецепты цельные продукты и увеличивать содержание клетчатки. Обычно это делает пищу более здоровой.

Идеи здорового десерта

Если вы часто жаждете сладкого, но боитесь, что это испортит вашу растительную диету, вы можете выбрать полезные для здоровья альтернативы. Они сладкие, так что вы сможете утолить свою тягу.Что еще более важно, эти десерты не позволят вам отклониться от ваших целей в фитнесе.

Вот несколько полезных десертов и сладостей, которые можно есть на растительной диете:

Свежие фрукты

Свежие фрукты сладкие от природы, поэтому их можно использовать как десерт. Они действительно содержат сахар, но это натуральные сахара, которые не причиняют никакого вреда. Кроме того, фрукты богаты витаминами, минералами и клетчаткой.

Один из фруктов на десерт, который сам по себе полезен и питателен, — это клубника.Их можно просто съесть или залить темным шоколадом. Свежая клубника также украшает многие другие десерты.

Если вам надоело есть целые фрукты в качестве сладкого, можно попробовать добавить их в полезные десерты.

Здоровые десерты с яблоками

Яблоки доступны круглый год и бывают самых разных сортов. Они невероятно богаты витамином C и витамином K. Кроме того, они помогают похудеть, так как обычно довольно насыщают.

Вот несколько идей для здорового десерта с использованием яблок:

• Печеные яблоки
• Яблочные маффины
• Овсяное печенье с яблочным пирогом
• Нежирный яблочный пирог
• Шведский яблочный пирог

Яблочный Кето? Фрукты не подходят для кето-диеты из-за высокого содержания в них углеводов.Таким образом, яблоки не считаются кето-дружественными.

Не содержит ли Apple глютена? Да, яблоки не содержат глютен. Однако не все яблочные десерты могут быть безглютеновыми. Шведский яблочный пирог не содержит глютена и молочных продуктов.

Здоровые десерты с бананами

Бананы очень дешевы, поэтому вы можете использовать бананы при приготовлении десертов для большой вечеринки. Они богаты калием, который полезен для сердца. Кроме того, содержащийся в бананах магний полезен для кожи.

Так же, как клубника, вы можете полакомиться бананами в шоколаде.Используйте темный шоколад, поскольку в нем меньше калорий, чем в обычном шоколаде или молочном шоколаде. Кроме того, он прекрасно уравновешивает сладость банана.

Вот еще несколько идей десерта из бананов:

• Банановый ореховый хлеб
• Веганский банановый крем-брюле
• Банановые блины
• Банановые чипсы
• Жареные бананы с кокосовым кремом

Банан Кето? Бананы содержат 25 граммов углеводов на 100 граммов. Поэтому не стоит их есть на кето-диете.

Банан без глютена? Сам банан и некоторые банановые десерты не содержат глютен. Попробуйте заменить муку из цельнозерновой муки в банановых десертах какими-нибудь альтернативами без глютена.

Запекание полезных десертов

Выпечка — это основная составляющая десертов. Пироги, хлеб, печенье, кексы, пирожные — все выходит из духовки. Если вы любите выпечку, вы можете попробовать эти полезные диетические сладости на растительной основе и идеи печеных десертов:

• Печенье овсяное
• Печеные персики
• Шоколадное печенье без глютена
• Маффины с арахисовым маслом
• Лакомства для криспи с рисом и арахисовым маслом
• Клюквенный пирог

Здоровые десерты без выпечки

Для тех, кто не хочет мучиться с выпечкой или не владеет духовкой, десерты без выпечки являются решением.Эти десерты, возможно, даже более полезны для здоровья, поскольку в них вообще нет масла или сливочного масла. Кроме того, на приготовление некоторых из них уходит меньше 30 минут.

Источник: https://pixabay.com/photos/dessert-fruit-cake-plate-cherry-978665/

• Кокосовый пирог
• Лимонно-кремовый пирог
• Чизкейк с лаймом и лаймом
• Яблочные батончики без выпечки
• Фаршированные финики
• Греческий йогурт со свежим фруктовым пирогом
• Шоколадный пудинг с авокадо без выпечки
• Домашнее фруктовое мороженое

Другие полезные сладости, которые можно есть на растительной диете

Вы можете экспериментировать с любимыми фруктами, овощами и орехами, чтобы приготовить полезные десерты.В Интернете есть новые и интересные рецепты. Это не всегда должно быть с традиционными десертными ингредиентами.

Например, попробуйте этот пирог из пурпурного картофеля с осенними фруктами от «Вилки над ножами». Фиолетовый картофель чрезвычайно богат минералами и клетчаткой. Точно так же этот грушевый пряный торт привносит пряные нотки в сладкий десерт с цельными фруктами и орехами.

Поскольку растительная диета также способствует сохранению окружающей среды, вы должны готовить десерты из любых остатков еды.Посмотрите этот рецепт рисового пудинга от Plant-Strong, он просто восхитителен.

Заключение

Итак, можно ли есть сладкое на растительной диете? Да, если вы выбираете здоровые ингредиенты и держите порции под контролем. Всегда есть немного места для чего-нибудь сладкого, независимо от ваших целей в фитнесе.

Лучше всего придерживаться домашних сладостей или свежих десертов из пекарен и ресторанов. Не ешьте магазинные десерты, так как они сильно переработаны.Кроме того, им не хватает яркости и вкуса свежих ингредиентов.

Технически сахар в десертах имеет растительную основу, но не переусердствуйте. Что еще более важно, используйте как можно больше натурального сахара во всех своих сладостях.

Вам также могут понравиться: ЧТО ВЫ МОЖЕТЕ ЕСТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОЙ ДИЕТЕ? >> НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!

Как съесть десерт, не поправившись

Есть десерт каждый день и быть здоровым.Могут ли эти двое действительно сосуществовать?

Можете ли вы действительно наслаждаться любимыми сладостями и не беспокоиться о наборе веса, переедании или чувстве вины за еду?

Короткий ответ — да. Но только когда вы обращаетесь к физическому и эмоциональному аспекту десерта. Эти двое должны идти вместе.

Когда вы обращаетесь только к биологической стороне сладостей (ингредиенты, размер порций, частота), вы никогда не дойдете до корня , почему вы эмоционально едите или с трудом можете сказать «нет».И, не найдя первопричины, вы всегда будете бороться в отделе самоконтроля.

Это урок, который я усвоил на собственном горьком опыте, когда пытался преодолеть нездоровый режим питания, ограничивая сладости только для того, чтобы перекусить ими несколько дней спустя.

Итак, чтобы помочь вам избежать страданий и эмоциональных взлетов и падений, связанных с отказом от сахара, чтобы «быть более здоровым», я собираюсь рассказать вам о моих 12 главных привычках, которые изменят ваше отношение к сладкому, помогая вам чувствовать себя и выглядеть как Лучший.

Эти методы составляют здоровый и устойчивый способ питания, который позволяет вам удовлетворить свое пристрастие к сладкому без переедания, увеличения веса или чувства вины — потому что жизнь слишком коротка, а печенье слишком вкусное, чтобы не баловаться.

Установите здоровые, но реалистичные границы

Мы все слышали фразу «все в меру», и я искренне верю, что это ключ к здоровому отношению к еде. Мы должны дать себе свободу наслаждаться всеми продуктами — и это, слава Господу, включает и десерт!

Разрешение себе наслаждаться сладостями (даже каждый день) предотвращает переедание, которое часто следует за ограничительными диетами и планами быстрого похудания.Физические и эмоциональные последствия переедания ранее запрещенных продуктов намного хуже, чем предоставление себе свободы насладиться печеньем, кусочком шоколада или мороженым, когда захотите. Чаще всего, зная, что вы можете съесть десерт, когда захотите, гораздо проще сказать «нет, спасибо» коробке с пончиками.

Итак, как вы определяете, что для вас является здоровой, но реальной границей сладостей?

Спросите себя: какой маленький шаг поможет вам потреблять меньше сахара каждый день, но не превратит вас в раздражительного, сумасшедшего человека, который не может перестать думать о шоколаде?

Это будет выглядеть по-разному для всех, потому что у всех нас разные пристрастия и привычки в еде, но конечная цель — внести небольшие управляемые изменения, которые помогут вам наслаждаться десертами без ущерба для вашего физического, психического и эмоционального здоровья.

Хорошая отправная точка: Один десерт или угощение в день, желательно из натуральных пищевых ингредиентов . Может показаться, что это много или мало, в зависимости от того, что вы сейчас едите или от того, что вам говорили о похудании. Но я здесь, чтобы сказать вам, что вполне возможно наслаждаться улучшенными угощениями каждый день и не набирать вес, особенно если вы практикуете другие привычки, перечисленные ниже.

Обдумывая, какой десерт вы хотите на день, помните, что многие виды хлопьев, блинов, вафель, лепешек и кексов ЯВЛЯЮТСЯ десертами.По сути, это торт без глазури. Подумайте только об ингредиентах: муке, сахаре, молоке, сливочном масле, пищевой соде, шоколадной стружке и сиропе. Понимаете, что я имею в виду? Кекс.

Фирменные латте, горячий шоколад, поп и замороженные оладьи также относятся к категории десертов, поскольку они обычно содержат столько же (если не больше) сахара и калорий, чем традиционные десерты.

Улучшить ингредиенты

News Flash: ваш любимый десерт можно приготовить из более подходящих для вас ингредиентов, и при этом он останется таким же приятным на вкус!

С помощью небольшого поиска рецептов на Pinterest или на моей доске здоровых десертов вы можете найти настоящие пищевые версии любого десерта, который только можно себе представить.Да, вам потребуется немного проб и ошибок, когда вы научитесь печь с разной мукой, сахаром и жирами, но использование богатых питательными веществами натуральных ингредиентов имеет огромное значение для вашего внешнего вида и ощущений.

Лакомства из натуральных источников:

• помогает стабилизировать уровень сахара в крови
• удовлетворяет ваших пристрастий к сладкому (не чувствуя, что вам нужно съесть целую кастрюлю пирожных)
• облегчает пищеварение
• питает ваше тело, а не истощает его
• насыщает вас
• помогает вам поддерживать здоровый вес
• предотвратить плохое самочувствие

Нужна помощь, с чего начать? My Ultimate Healthy Swaps Guide расскажет, какие виды муки, сахара, жиров и шоколада следует использовать, чтобы готовить и выпекать из натуральных пищевых ингредиентов, которые питают ваше тело и помогают поддерживать здоровый вес.

Определите свою любовь

Без каких сладостей не обойтись? Знаете, те, которые заставляют вас невольно сказать «ммм…» после первого укуса.

Будьте конкретны и найдите время, чтобы записать свои 3 или 4 лучших десерта. Если то, что подается, не входит в список, вежливо откажитесь. Не стоит лишнего сахара, калорий или потенциальной боли в кишечнике из-за того, что так себе.

Мои «любимые»: мороженое, темный шоколад, пирожные и шоколадное печенье.

Стань десертным снобом

Я имею в виду это наилучшим образом.

Если вы откусили десерт, и ваши вкусовые рецепторы не поют, перестаньте его есть, выбросьте или попробуйте угощение получше (если есть другие варианты). Отведав только самые вкусные десерты, вы со временем съедите меньше сахара, рафинированных углеводов и лишних калорий, что поможет вам оставаться стройным и здоровым.

Если вам трудно откладывать вилку, когда десерт невкусный, напомните себе, что дома вас ждет лучший вариант (см. Привычку № 8) или его можно купить завтра.

Слушайте свое тело

Это легче сказать, чем сделать, но если вы не голодны, не ешьте это. Я знаю, что это может показаться контркультурным, потому что десерт часто подают сразу после еды, но это просто настраивает вас на боль в животе и упадок сил.

Конечно, есть время и место, чтобы насладиться десертом, когда вы не обязательно голодны, но чаще всего, подождите пару часов после еды, прежде чем баловаться, избавит вас от дискомфорта сытости и усталости.

Перед тем, как съесть десерт, спросите себя: как это будет чувствовать мое тело? Стоит ли есть, зная, что у вас могут возникнуть спазмы желудка, головная боль, боли в суставах, вялость, мозговой туман и повышенная тяга к сахару?

Задержка приёма пищи, когда вы эмоциональны

Я знаю. Так заманчиво обратиться к коробке с печеньем, хлопьями или шоколадом, когда у вас тяжелый день. Это дает временное облегчение и отвлекает от любых тяжелых эмоций, которые вы испытываете, но в долгосрочной перспективе это не поможет.

Единственное, что можно сделать, когда вы в стрессе, больно, одиноко или скучаете, — это научить свой мозг жаждать еды для комфорта — и вы, вероятно, можете догадаться, к чему это приведет: бездумное питание, чувство вины, стыда, чувство неконтролируемости, и, в конечном итоге, прибавка в весе.

Поэтому вместо того, чтобы обращаться к сладкому в эмоционально заряженный момент, остановитесь и спросите себя: «Чего я, , на самом деле, голоден прямо сейчас?» Отдых от детей? Друг, который понимает? Что-нибудь значимое, связанное с вашим временем?

После того, как вы справились со своими эмоциями и справились с ними здоровым образом, не стесняйтесь брать черный шоколад, если вы все еще хотите его.Затем наслаждайтесь этим в полной мере, мирно, без чувства вины.

Молитесь об этом

Подготовьте свой день к успеху, молившись вслух Слово Божье с утра. Слово Божье может изменить ваш разум, заменив бесполезные ложные мысли истиной о вашей личности, свободе и силе во Христе.

Когда придет искушение, у вас будет сила и решимость, вам нужно повиноваться голосу Святого Духа.

Как я узнаю?

Потому что я был там.Я на собственном опыте испытал сверхъестественную силу молитвенных писаний, помогающих преодолеть переедание (после того, как испробовал все остальное без особого успеха).

Книга, которая научила меня тому, как называется « Слово Божье» Бет Мур. Он полон молитв из Священных Писаний, связанных со многими различными цитаделями, и беспорядочное питание является одним из них.

Книга, которая изменила мою жизнь.

Имейте в наличии настоящие угощения

Раз в неделю или всякий раз, когда у вас есть время, устраивайте себе небольшую вечеринку с выпечкой, на которой вы готовите полезное угощение.Как только вы найдете хороший рецепт, удвойте его и отложите половину в морозилке еще на неделю.

Наличие настоящих десертов, закусок или темного шоколада, когда вы жаждете сладкого, позволяет вам наслаждаться порцией, не прибавляя лишних килограммов к вашей талии.

Что считается порцией? Для большинства десертов это одно или два печенья (в зависимости от размера), небольшой брауни или шарик мороженого. Энергетические укусы могут быть 2–3, а темный шоколад — 1 унция (около 2–3 квадратов).

В большинстве случаев я наслаждаюсь мини-плиткой темного шоколада на десерт. В нем всего 7 граммов сахара (меньше, чем в банане, яблоке или порции йогурта), но на вкус он такой сливочный и декадентский, что я полностью удовлетворен. Кроме того, темный шоколад полон антиоксидантов и магния, которые полезны для вашего здоровья.

Некоторые из моих других полезных лакомств включают это миндально-шоколадное печенье, шоколадные кексы с цуккини без муки, энергетические укусы из тыквы, укусы соленой черепахи и укусы брауни.Все они хорошо хранятся в морозильной камере, и их легко разморозить по одной или по две за раз.

Энергетические укусы соленой черепахи

Знай свои пределы

У всех нас есть определенные сладости, которые могут быть особенно соблазнительными, когда они рядом. Именно они по какой-то причине заставляют вас споткнуться и выбросить самообладание за дверь.

Сладости из категории «спотыкание» лучше хранить подальше от дома и хранить для особых случаев, например, когда у вас есть компания и не останется много остатков.Свидания — также прекрасное время, чтобы насладиться этими десертами, не борясь с соблазном на кухне в течение всего дня.

Лакомства, которые вас не сбивают с толку? Храните их в кладовой или в морозильной камере на случай, если вам захочется чего-нибудь сладкого.

Съешьте свой десерт до 20:00

Поесть незадолго до сна — один из самых верных способов набрать лишние килограммы.

Когда вы потребляете кучу дополнительных калорий, жира и сахара (иначе говоря, энергии) менее чем за пару часов до сна, оно не будет израсходовано, потому что спит .

А куда девается глюкоза из вашего ночного лакомства, если она не нужна для физической активности? … Он накапливается в виде жира.

Вашему телу не нужна (и не нужна) энергия от пищи перед сном. На самом деле, если есть перед сном, вашим органам становится труднее отдыхать, перевариваться и должным образом восстанавливаться.

Так что следите за часами и постарайтесь съесть всю еду за 2-3 часа перед сном. Вы будете лучше спать, проснетесь с большей энергией, у вас будет более плоский живот и у вас будет меньше тяги к углеводам и сладкому по утрам.

Дайте себе милость

Иногда, даже когда вы устанавливаете границы десертов, убираете самые соблазнительные сладости из дома и начинаете свой день с молитвы, вы все равно можете съесть больше сладостей, чем планировалось — и это нормально.

Добро пожаловать в клуб «ты человек».

Рассматривайте свое излишество как возможность научиться (что вы можете сделать по-другому в следующий раз), вернуться к здоровому ритму питания и подарить себе благодать. Вы не неудачник, слабый или нездоровый, потому что сладкоежка взяла верх над вами.Вы в процессе работы, учитесь полагаться на Бога, развивая при этом более здоровые привычки заботиться о своем теле .

У вас есть выбор, когда вы ошибаетесь. Бить себя и до конца сесть с пищей, или выбрать жизнь, здоровье и счастье, отложив вилку, настроившись на свои истинные потребности и взывая к Богу о помощи.

Практика делает постоянным

Жить в соответствии с этими привычками последовательно требует практики, приверженности, самосознания и зависимости от Бога.Вам не нужно осваивать каждую привычку, чтобы пожинать плоды — вы заметите положительные изменения в своем здоровье и настроении, просто освоив одну из них.

Но не останавливайтесь на достигнутом. Продолжайте работать над каждой привычкой день за днем, пока вы не преодолеете эмоциональное переедание и не создадите сбалансированный, здоровый образ жизни, который продолжится.

Скажите, какие привычки вы считаете наиболее полезными или над которыми хотите работать? Я бы хотел услышать!

Спасибо, что поделились!

Связанные

Все, что нужно знать о диете без сладостей | Эрин Фрей

Примечание редактора: эта статья была написана в 2014 году в поддержку Lift (теперь Coach.я) Проект количественной диеты для отслеживания того, какие диеты были наиболее эффективными. Хотя упоминания о проекте уже устарели, советы по-прежнему полезны для всех, кто хочет следовать этому плану питания. Мы обнаружили, что большинство планов диеты работают для похудения — если вы им будете следовать .

Спасибо за участие в Quantified Diet Project, одном из самых амбициозных проектов, когда-либо направленных на изучение того, что работает при соблюдении диеты.

Соблюдаете ли вы диету каждый день или нет, пожалуйста, заполните анкеты, которые мы вам отправляем, и отслеживайте свои успехи в Lift. Ваши ответы действительно важны — и мы очень ценим их.

• Вкратце о вашем рационе: Не ешьте сахар (натуральный или рафинированный).
• Отслеживайте диету на Lift .
• Прочтите это руководство. Если у вас есть дополнительные вопросы, задавайте их в разделе обсуждения при регистрации в Lift.
• Найдите приятеля по диете. Попросите члена семьи, друга или коллегу присоединиться к количественной диете и помочь вам держать себя в руках.

Исследования показывают, что рафинированный сахар вреден. Прочтите прекрасное объяснение того, почему сахар вреден для вас, в NerdFitness. Вот основные моменты статьи:

• Мы едим намного больше сахара, чем когда-либо (в 17 раз больше, чем 200 лет назад).
• Слишком много сахара перегружает ваши органы и снижает эффективность переработки сахара.
• Некоторые современные болезни могут быть связаны с повышенным потреблением сахара, например, диабет II типа. Сахар также приводит к образованию кариеса.
• Сахар вызывает такое же привыкание, как и кокаин (согласно этому исследованию).

Если вам интересно узнать больше, посмотрите эту статью в New York Times Гэри Таубса, а если вы действительно помешаны на , посмотрите эту медицинскую лекцию доктора Роберта Люстига.

Все, что угодно без добавления сахара (это так просто!). Вы по-прежнему можете есть мясо, молочные продукты, зерновые продукты, жиры и масла, фрукты и овощи.

Вы найдете добавленный сахар в десерты, сладкие закуски, конфеты, сладкие соусы, джемы и подслащенные напитки, например газированные напитки.Также избегайте натуральных подсластителей, таких как мед, агава и кленовый сироп (ингредиенты, которые вы намеренно добавляете в пищу, чтобы сделать ее слаще). Это нормально — есть продукты, содержащие естественный сахар, например свежие фрукты и молоко.

Иногда вам не удается избежать сахара, и это нормально, просто попробуйте есть как можно меньше сахара.

Продукты, которые нельзя есть

• Конфеты
• Шоколад (можно использовать несладкий какао-порошок или 99% какао)
• Сода
• Сладкая выпечка, такая как пирожные, печенье, сладкий хлеб и выпечка
• Сок (кроме там написано, что сахар не добавлен)
• Кофе и чай, подслащенные сахаром или медом / агавой
• Натуральные сахара, такие как мед, агава и кленовый сироп

Продукты, которые нельзя есть

Возможно, вы не знаете, что следующие продукты обычно добавляли сахар:

• Сладкий / ароматный йогурт
• Сладкие соусы и соусы, такие как кисло-сладкий куриный соус и соус барбекю.
• Вяленая говядина
• Консервы из фруктов и овощей, такие как консервированный томатный соус, консервированный фруктовый салат и кетчуп
• Джемы, желе и мармелад

Завтрак

Вот простые заменители завтрака с сахаром продукты:

• Овсяные хлопья быстрого приготовления → Овсяные хлопья с ягодами и корицей
• Смузи, приобретенные в магазине → Домашние смузи со свежими ягодами, йогуртом и бананами вместо
• Джем → Арахисовое масло, хумус и сырный спред
• Мюсли, приобретенные в магазине гранола
• Кленовый сироп → Свежие фрукты
• Сливочный сыр со сладким вкусом → Простой сливочный сыр
• Творог или йогурт с фруктовым наполнителем / ароматизатором → Обычный творог или йогурт со свежими фруктами

Обед и ужин:

Большинство закусок хороши, только не заканчивайте их десертом!

Помните, что соус барбекю, кетчуп и некоторые заправки для салатов содержат большое количество сахара. Выбирайте закуски, когда можете. Если сладкое, значит, в нем есть сахар.

Напитки

Вы можете быть удивлены тем, сколько сахара вы пьете. Вот альтернативы обычным напиткам с низким содержанием сахара:

• Сахар в кофе / чае → искусственный подсластитель, корица, сливки или без него
• Подслащенный чай → естественно сладкий чай, такой как зеленый, ромашка, мята, пряный апельсин, ройбуш и фрукты. смеси на основе
• Сода → Диетическая газировка
• Соки → Вода с фруктовым вкусом (приготовьте сами или попробуйте бескалорийный бренд, например Hint)
• Коктейли, крепкий сидр и сладкие вина → Сухое вино, крепкий ликер, например, виски, и пиво.

Snacks:

Прочтите этикетки на любых батончиках — вы можете быть удивлены, сколько сахара в протеиновом батончике.

• Сырые или жареные орехи (сырые орехи от природы слаще)
• Фрукты (сезонные дешевле и обычно вкуснее)
• Сыр с крекерами или сухофруктами
• Домашняя смесь или смесь без сахара
• Несладкий йогурт без добавок с фруктами
• Овощи с хумусом или ореховой пастой с низким содержанием сахара

Десерт

Если вам хочется чего-нибудь сладкого, выберите:

• Фрукты (свежие или запеченные со специями, например, корицей)
• Натуральный сладкий травяной чай
• Сыр, сливки или йогурт с ягодами (сыр маскарпоне вкусный и естественно сладкий)
• Кусок темного шоколада
• Лакомство из стевии или несладкого кокоса

Заменители сахара

Попробуйте эти заменители, чтобы приготовить себе еду немного слаще:

• Свежие или сушеные фрукты
• Приправы, такие как корица, пряность для тыквенного пирога, ароматизатор ваниль
• Su заменители гар, такие как Nutrasweet и стевия

Питание вне дома

Ваша стратегия по умолчанию — наслаждаться основным блюдом! Получайте удовольствие, исследуя различные пикантные блюда, которые вы не пробовали, и следуйте этим советам:

• Скажите «нет», когда вам предложат десертное меню.
• Придерживайтесь воды и простого алкоголя, такого как вино, пиво и крепкие спиртные напитки.
• Попросите соусы на стороне.
• Выбирайте блюда, приготовленные на гриле, запеченные или жареные, вместо блюд, залитых соусом.
• Для блюд из пасты выбирайте айоли вместо томатно-водочного соуса.

Экономия денег

Угадайте, что? Вы, вероятно, экономите деньги, не тратя их на конфеты, печенье или газированные напитки. Эти элементы тоже имеют тенденцию быть размеченными. Реквизит вам!

Идентификация сахара как ингредиента

У сахара много названий на этикетках продуктов питания, но обычно вы можете идентифицировать его как ингредиент, потому что он оканчивается на -ose (это возвращает воспоминания о уроках химии?).Найдите полный список синонимов сахара в Nerd Fitness. Не беспокойтесь о сахаре, который содержится во фруктах или молочных продуктах.

Удивительно сладкие продукты

Проверяйте этикетки перед употреблением этих продуктов, некоторые из которых содержат больше сахара, чем банка газировки!

• Сахарный йогурт
• Сок
• Мясо с соусом BBQ, терияки, кисло-сладким или утиным соусом
• Гранола
• Смузи
• Блины, вафли или сладкий хлеб
• Салат из кетчупа
• Салат из кетчупа

Энергетические или протеиновые батончики

Удачной диеты.