Диетические конфеты из творога: Творожные конфеты, рецепты с фото (200 пошаговых рецепта — творожные конфеты)

Конфеты из творога для пп-рациона: 3 рецепта с фото

Диетические конфеты из творога — прекрасный способ побаловать себя сладеньким, не навредив ни фигуре, ни здоровью. Идеальный десерт для правильного питания!

Секреты приготовления творожных конфет

Нежные конфеты из творога, приготовленные по пп-рецептам, содержат небольшое количество калорий, для их приготовления не используется сахар. Поэтому такое лакомство подходит не только для рациона при правильном питании, но даже при лечебных диетах, в том числе при диабете и аллергии.

В интернете часто встречаются рецепты творожных конфет с шоколадом, и если вы хотите приготовить именно такие, то шоколад обязательно должен быть темным и без добавок. Здесь, кстати, уже есть неплохой вариант — почти Сникерс, только пп-шный.

Также в конфеты можно добавлять орехи, но не переусердствуйте — это очень калорийный ингредиент!

Вместо сахара в диетических десертах чаще всего применяются его заменители, а иногда и цветочный мед. Опытные кулинары подчеркивают, что не стоит добавлять сахзамы, если в рецепте прописано использование меда — есть риск, что такие конфеты вам совсем не понравятся.

ПП-конфеты из творога и кокосовой стружки — тоже очень калорийный вариант, так как 100 грамм такой посыпки содержит почти 600 ккал. Готовить такой десерт каждый день однозначно не стоит, оставьте его для ближайшего праздника, например, приготовьте их к Новому году.

Творожные ПП-трюфели

Знаменитые конфеты Трюфель можно даже если вы на диете, но только те, которые приготовлены самостоятельно. Не поверите, но для таких конфет не нужно сложных ингредиентов или каких-то особых технологий. Всего 5 продуктов, немного времени и изумительный десерт готов!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 185
2. Белки: 12
3. Жиры 8
4. Углеводы: 15

Ингредиенты:

• 120 г творога
• 60 г творожного сыра
• 100 г г черного шоколада без сахара
• 40 г жидкого мёда
• молотые грецкие орехи для обсыпки

Способ приготовления:

Творожный сыр (тут рецепт, как его сделать самому), маложирный творог и жидкий (или растопленный) мед смешиваем в глубокой емкости до однородного состояния.

Шоколад надо растопить. Удобнее всего — в микроволновке, поломав на кусочки, или на водяной бане на плите. Жидкий шоколад добавляем к остальным компонентам.

Теперь всё тщательно смешиваем. Получается вот такая замечательная масса. Из неё формируем небольшие шарики как на фото ниже.

Орешки чуть подсушиваем на сковороде для лучшего аромата, измельчаем в крошку. В этой крошке обваливаем конфетки.

Теперь нужно дать трюфелям застыть. Уже через 1-2 часа можно доставать их из холодильника и устраивать чаепитие!

Кокосовые конфетки

Эти диетические творожные рафаэлки имеют очень нежный вкус и не нуждаются в дополнительных подсластителях, потому что спелый банан и так довольно сладкий.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 228
2. Белки: 11
3. Жиры 15
4. Углеводы: 12

Для приготовления возьмите:

• 100 г обезжиренного творога
• 1 банан
• 5-6 ст. л. кокосовой стружки
• немного подсластителя (по желанию)

Как сделать конфеты:

1. Порежьте банан, смешайте со стружкой и превратите смесь в пюре при помощи блендера. Затем дайте постоять минут 20.
2. Добавьте творог, тщательно перемешайте и сформируйте конфеты — любой формы, какой вам хочется.
3. Готовые конфетки можно обвалять в кокосовой стружке. А затем поставьте десерт в холодильник, так как в охлажденном виде конфеты и вкуснее, и лучше держат форму.

Вкусняшка в шоколаде

Обвалять в шоколадной крошке можно практически любые домашние конфеты, но мы предлагаем вам более оригинальный рецепт — с шоколадной глазурью.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 1267
2. Белки: 12
3. Жиры 813
4. Углеводы: 25

Вам будет необходимо:

• 200 г творога
• 10-12 шт. цельного миндаля
• 50 г чернослива
• 20 г изюма
• 100 г горького шоколада

Как приготовить:

1. Творог с вымытым черносливом и изюмом измельчите блендером.
2. Сформируйте небольшие шарики и вложите в них по 1 миндальному ореху. После чего заготовки нужно отправить в холодильник, чтобы в дальнейшем шоколадная глазурь застывала на них быстрее, а сами конфеты не разваливались. Достаточно будет 15 минут подержать шарики в морозилке.
3. Шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане. Охлажденные шарики по очереди макайте в шоколад. Это очень удобно делать, если каждую конфету наколоть на зубочистку. Готовые конфетки снова разложите на тарелке, чтобы они остыли.

Советы диетологов

Готовые сладости храните строго в холодильнике, так как это скоропортящийся продукт. Срок годности у таких конфет не превышает 36 часов — точно так же, как и у обычного творога.

Рецепты с фото в интернете выглядят очень привлекательно, поэтому так и хочется приготовить на праздник какие-нибудь оригинальные творожные пп-конфеты или десерт из творога в шоколаде. Но лучше попробовать свои силы заранее, ведь творог может оказаться жидковатым, мед — приторным, а заменитель сахара — совсем не сладким. Пара «тренировок» поможет вам определиться с маркой продукта и научиться делать ровные конфетки, которые украсят и праздничный стол, и страницу в Инстаграме.

В диетические конфеты можно добавлять специи, фрукты, ягоды и другие любимые вами ингредиенты. Но перед этим желательно все же проверить калорийность добавок, иначе можно свести к нулю всю пользу творожного десерта.

Конфеты из творога «Молочная нежность». Рецепт с пошаговыми фото

Представляю вашему вниманию не совсем обычный рецепт конфет из творога. Нежнейший десерт мы приготовим из молока! Конфеты получатся просто сказочно вкусными и очень оригинальными.

В них не будет кислинки, характерной творогу. Также они будут однородной консистенции без зернистости. Миндаль, который придает конфеткам определенную изысканность, мы тоже не просто нарубим ножом…

Словом, мы создадим настоящий шедевр, который можно кушать всем, кто на диете или придерживается правильного питания.

Ингредиенты:

• Молоко пониженной жирности — 1 л.
• Уксус — 2 ст.л.
• Миндаль — 100 гр.
• Чернослив (сладкий) — 100 гр.

Приготовление:

Сначала нужно сделать творог из молока. И пусть вас не пугает уксус в перечне ингредиентов — он полностью перейдет в сыворотку, а в твороге его совсем не будет.

Поставьте молоко закипать, добавив в него уксус. Перемешайте ложкой. Как только оно начнет закипать, вы увидите, что творог собирается хлопьями, а сыворотка отслаивается. Кипятить молоко не обязательно. Ваша задача — дождаться отделения творога и процедить содержимое кастрюли через марлю. Как только вся сыворотка стечет, его можно будет использовать дальше.

Миндаль залейте кипятком и оставьте на полчаса. После этой процедуры шелуху можно будет легко снять.

Затем орехи прогрейте на сухой сковороде, чтобы они просохли.

Измельчите их блендером или в кофемолке. Для рецепта нужна именно крошка.

Соедините творог с орехами.

Чернослив залейте кипятком. Через минут 15 обсушите его полотенцем и нарубите.

Добавьте к остальным ингредиентам.

Хорошенько все размешайте.

Сформируйте небольшие круглые конфеты и охладите в холодильнике.

Вот и все! Этот нежнейший деликатес пора подавать к столу! Поверьте, конфеты получаются намного вкуснее и интереснее, чем традиционные (из обычного творога и сухофруктов).

Также вы могли заметить, что в рецепте не используется сахар, его заменитель или мед. А, все по тому, что перемолотый миндаль имеет немного сладковатый привкус. Ну, и чернослив мы брали сладких сортов. Так что, никаких дополнительных подсластителей здесь больше не требуется.

в кокосовой стружке, с бананом, шоколадом

Сладкоежек в мире куда больше, чем тех, кто равнодушен к сладкому. Для них не только что сидеть на диете, но даже выдерживать допустимый суточный лимит калорий проблематично, потому что их так и тянет отправить в рот то конфетку, то кусочек пирожного, то зефир в шоколаде. Без сладкого они чувствуют себя голодными и несчастными. На помощь таким людям придут домашние конфеты из творога, рецепты которых радуют разнообразием и не способствуют увеличению объема талии и цифры на весах.

Творожные сладости на любой вкус

Творог замечателен тем, что сочетается со множеством продуктов. Благодаря этому качеству его миксуют с орехами, сухофруктами, специями, шоколадом, ягодами, кокосовой стружкой, вареньем, мармеладом и т.д. Поэтому и рецептов разных сладостей на основе творога так много.

Обычно домашние творожные конфеты готовят те, кто придерживается диеты и хочет побаловаться сладеньким без ущерба фигуре. Но эти лакомства придутся по вкусу и тем, кому близки принципы правильного питания, и тем, кто вообще не признает никаких ограничений в еде — конфетки из творога получаются просто невероятными по вкусу!

Творог обеспечивает сытность, благодаря ему лакомства имеют нежную влажную структуру, его нейтральный вкус не «забивает» вкусы и ароматы добавок. А если это ещё и домашний кальцинированный, то представьте, насколько полезны такие сладости!

Диетический трюфель

Конфеты из творога со вкусом трюфеля? Да, такое возможно! Нежные, просто тающие во рту домашние конфеты очень напоминают классический трюфель. Кстати, этими конфетами можно смело наслаждаться на правильном питании, но они довольно калорийные, поэтому лучше позволять их себе утром и не более 1-2 штучки. Думаю, что слова здесь излишни, всем сладкоежкам советую срочно приготовить этот вкуснейший десерт!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 186
2. Белки: 13
3. Жиры 8
4. Углеводы: 15

Ингредиенты:

• 100 г творога
• 50 г творожного сыра
• 90 г горького шоколада
• 30 г жидкого мёда
• молотые орехи для обсыпки

Способ приготовления:

Творог для приготовления конфет нужно взять однородный, без крупинок, жирностью до 5%. Смешиваем в миске до однородности творог, творожный сыр и жидкий мёд. Кстати, творожный сыр можно взять домашний! 

Горький шоколад нужно растопить на водяной бане или с помощью микроволновки. Добавляем растопленный шоколад к творожной массе.

Хорошо перемешиваем все ингредиенты, чтобы масса получилась насыщенного шоколадного цвета. Из шоколадно-творожной массы лепим небольшие шарики.

Обваливаем шарики в молотых орехах, также подойдёт кокосовая стружка или кунжут.

Убираем конфеты в холодильник на 1-2 часа, а затем насаждаемся их прекрасным вкусом. Приятного аппетита!

Нежные конфетки с печеньем

Конфеты из творога с печеньем готовятся очень быстро и просто. Для них понадобится простой набор ингредиентов, а процесс приготовления не вызовет затруднений.

Правда, этот рецепт к диетическим никак не относится — очень уж много калорий и в самом печенье, и в остальных ингредиентах.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 254
2. Белки: 13
3. Жиры 10
4. Углеводы: 29

Продукты:

• творог – 250 г
• песочное печенье – 150 г
• сливочное масло – 30 г
• сгущенное натуральное молоко – 2 ст. л.

Приготовление пошагово:

1. Печенье размолоть в блендере в крошку.
2. Взбить творог, масло и сгущенку.
3. Соединить крошку печенья и творожную массу.
4. Влажными руками сформовать конфеты и поставить их в холодильник на часок. Чтобы творог не впитал посторонние запахи из холодильника, посуду с конфетами надо плотно закрыть.

Вместо покупного печенья лучше использовать домашнее. Самое просто печенье готовится из четырех ингредиентов – сливочного масла, яиц, сахара и муки. Если поэкспериментировать с добавками – ванилином, имбирем, корицей, маком, орехами, цедрой, цукатами, — то каждый раз можно получать новые вкусовые оттенки творожных конфет на основе такого печенья.

Если используется печенье без наполнителя, то разнообразить вкус конфет можно, обвалял их в шоколадной крошке, какао, молотых орехах, ароматизированной сахарной пудре

.

В серединку каждой конфетки можно положить орешек, изюм, цукат, свежую ягоду.

Диетические конфетки «раффаэло»

Этот вариант творожных конфеток основан на принципах пп (правильного питания). В составе всё только полезное, только натуральное, без сахара!

Введя в рецепт кокосовую стружку, можно получить нежные конфеты из творога, напоминающие знаменитое рафаэлло. Калорийность такого творожного лакомства почти в 3 раза ниже, чем у настоящих конфет рафаэлло.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 245
2. Белки: 18
3. Жиры 17
4. Углеводы: 6

Ингредиенты:

• творог – 300 г
• кокосовая стружка – 50 г
• натуральный сахарозаменитель стевия — по вкусу
• очищенный миндаль или лесные орешки — по количеству конфет.

Как приготовить:

1. Пп-конфеты из творога и кокосовой стружки готовятся проще некуда.
2. В творог нужно добавить сахарозаменитель и половину стружки.
3. Сформовать конфеты и обвалять их в оставшейся стружке.
4. Если ведется строгий подсчет калорий, то для снижения энергетической ценности творожного рафаэлло лучше купить обезжиренную кокосовую стружку.
5. Если рацион позволяет, то в середину конфеты можно положить ядро сладкого миндаля, — совсем как у магазинного рафаэлло.

Видео-рецепт с шоколадом и бананом

Конфетки из творога можно сделать и с фруктовой начинкой. Вот интересный рецепт:

Советы и секреты

Для диетических конфет стоит выбрать обезжиренный творог. Для обычных конфет подойдет творожок жирность до 9 %. Не стоит использовать более жирный продукт, поскольку он чрезмерно калориен, а в сочетании с другими продуктами вообще превышает все лимиты.

Творог – продукт капризный и скоропортящийся. Поэтому готовить из него конфеты нужно, не отвлекаясь на другие блюда, а охлаждать отдельно от сильнопахнущей еды. К тому же срок годности у творожных домашних конфет всего 12 часов. То есть их нужно съесть в день приготовления, либо приготовить вечером, а съесть наутро.

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

из сухофруктов, из творога, из бананов

Диетические домашние пп-конфеты без сахара – это мечта любого пп-шника, особенно худеющего. Какая бы ни была сила воли у человека, ведущего здоровый образ жизни, сладенького и вкусненького периодически хочется всем. И пить какой-нибудь ароматный фито-чай с полезной домашней конфетой куда интереснее и приятнее, чем без нее.

Диетические конфеты в домашних условиях приготовить просто, рецептов в сети много, в том числе вполне доступных по ингредиентам и по себестоимости. Низкокалорийные конфеты, сделанные своими руками только из полезностей, разнообразят питание, украсят стол, не принесут вреда фигуре. Ими можно угостить друзей и попросить угадать, что это за лакомство. Они будут удивлены, узнав, что это домашние конфеты пп, а не покупные сладости.

Диетические конфеты можно приготовить из самых разных продуктов, вписывающихся в диету пп-шника.

Делают вкусные диетические конфеты из нута, из овсянки, из сухофруктов и орехов, не обойтись и без творога
.

Сочетая различные продукты, дополняя их медом, кокосовой стружкой, какао-порошком, можно получать новые вкусовые и ароматические оттенки.

Фитнес-конфеты отлично «дружат» с протеинами с различными вкусами, которые можно приобрести в магазинах спортивного и диетического питания.

Этот рецепт — находка для кофеманов. Если вы — противник растворимого кофе, то можете сделать очень крепкий заварной. Тогда нужно будет заменить им молоко.

• грецкий орех – 50 гр.
• СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 6 ст.л.
• сах.зам – по вкусу
• молоко пониженной жирности – 3 ст.л.
• растворимый кофе – 1 ч.л.

Орехи порубите. Но не мелко, чтоб чувствовались кусочки в конфетке.

СОМ соедините с кофе.

В сухую смесь добавьте молоко с сахарозаменителем.

Хорошо размешайте массу и выложите в нее орехи.

Получившееся «тесто» поместите на пакет, придайте нужную форму и уберите в холодильник на сутки.

Отстоявшуюся вкусноту нарежьте прямоугольниками и подавайте к чаю или кофе.

Диетические конфеты из сухофруктов и орехов очень вкусные и ароматные.

С ними хорошо пить утренний чай или употреблять их в качестве перекуса в первой половине дня.

Для вечерней трапезы они довольно калорийные — жиров и углеводов немало.

Хорошо перед тренировкой скушать пару штучек — углеводы дадут нужный заряд энергии. Фитнес-конфеты из сухофруктов готовятся просто. В рецепт можно добавить вяленые бананы, инжир, сушеные яблоки, сушеную клюкву. Пикантности конфетам придадут смолотые дольки вяленых лимонов или апельсинов.

• изюм — 100 г
• финики — 100 г
• курага — 100 г
• чернослив — 100 г
• грецкие орехи — 100 г
• кунжут — 2-3 ст.л.

1. Сухофрукты и орехи взять в равных весовых пропорциях, размолоть в блендере или смолоть в мясорубке.
2. Скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте.

Пп-конфеты из фиников, сухофруктов и орехов формировать лучше руками, смоченными холодной водой.

Вкусные полезные конфеты в домашних условиях можно сделать из нута (турецкого гороха).

У этого продукта приятный нежный вкус, позволяющий использовать его для приготовления десертов, например, совсем недавно наши авторы подготовили подборку рецептов с фото пп-ных пирожных «Картошка», там есть варианты и с нутом.

• отварной нут – 250 г
• арахис -50 г
• ореховая паста – 3 ст. л.
• горький шоколад – 200 г
• ванилин — на кончике ножа
• стевия в порошке — по вкусу.

1. Нут, арахис, пасту, ванилин, стевию положить в блендер и превратить в пюре.
2. Шоколад разломать пополам. Одну половину растопить и добавить в нутов-арахисовую массу (ещё раз хорошо взбить). Остаток положить в холодильник.
3. Консистенция пюре должна быть такой, чтобы из него можно было скатать держащий форму шарик. Формируем круглые конфетки.
4. Охлаждённый шоколад натереть на мелкой терке, обвалять в нем шарики из нута и арахиса.
5. Хранить в холодильнике, чтобы вкусняшка не потеряла форму.

Когда-то давно, помню, трюфель был мечтой сладкоежек, настоящей радостью для гурмана!

Эти конфеты было не достать.

Я расскажу рецепт легендарного лакомство, но, конечно, адаптированный под правильное питание, а точнее под фитнес-рацион, так как тут в составе есть сывороточный протеин.

• сывороточный протеин с шоколадным вкусом — 50 г
• какао (лучше обезжиренное) — 5 ст. л.
• молотый миндаль — 4 ст.л.
• кокосовое масло — 2,5 ст.л.
• молоко — 7 ст.л.

1. Смешайте все компоненты, кроме 2 ст.л. какао. Получается липнущая густая масса.
2. Макайте руки в сухой какао-порошок и формируйте небольшие шарики.
3. Теперь самое сложное — подождать, пока конфетки отстоятся в холодильнике. Часа 1,5-2 достаточно.

Конфеты-фитнес по типу рафаэлло легко приготовить.

Сочетание продуктов покажется несколько неожиданным, но на вкус эти конфетки просто замечательны.

• виноград – 15 шт.
• творог мягкий, но не жирный – 100 г
• протеин — по вкусу (мне нравится добавить кокосовый)
• кешью молотый – 70 г.

1. Творог смешать с протеином. Только не в блендере, иначе масса станет жидкой!
2. Каждую виноградину окунуть в сыр и хорошо ее обвалять.
3. Переложить ягоду в молотый кешью и покатать в нем.
4. Оформленные рафаэллки выложить на тарелку и подать на стол.

Эти сладости тоже похожи на рафаэлки, но делаются чуть иначе. Диетические творожные конфеты обладают нежным вкусом. Творог хорошо сочетается с большинством продуктов. Банан советую брать самый спелый, тогда и никаких подсластителей можно не добавлять.

Чтобы была такая калорийность, как в рецепте берите сахзамы с нулевой калорийностью, например, стевию.

• творог обезжиренный – 100 г
• банан – 1 шт.
• овсяные хлопья – 5-6 ст. л.
• подсластитель в порошке — по вкусу
• кокосовая стружка — 3 ст.л.

1. Хлопья с бананом превратить в пюре в блендере. Дать постоять минут 20, чтобы хлопья чуть разбухли. Смешать со всеми остальными продуктами кроме кокосовой стружки.
2. Сформировать пп конфеты из творога в шарики, колечки или колбаски, обвалять в кокосовой стружке.
3. Хранить диетические конфеты из творога нужно в холодильнике, срок хранения их невелик – равен сроку хранения творога.

Из сухого обезжиренного молока вообще много чего вкусного можно сделать, даже пп-сникерс, который ничем не хуже традиционного!

А уж полезнее насколько!

• очищенный обычный арахис — 100 г.
• СОМ — 10 ст.л.
• мёд (другие сахзамы тут не подойдут) — 2 ст.л.
• чистый без добавок шоколад — 200 г

1. Арахис обжариваем «до золотистых бочков». Естественно, на сухой сковороде.
2. СОМ тоже нужно обжарить на сковородке. ПРоцесс этот требует постоянного участия — надо перемешивать лопаткой, разбивая комочки. Готовность легко определить по цвету сухого молока — оно станет красивого кремового цвета.
   В процессе остывания ещё мнём его вилочкой. После просеиваем.
3. Смешиваем руками арахис, сом и мёд. Формируем маленькие конфетки и ставим в холодильник, охлаждённые удобнее шоколадом покрывать — застывает прямо на глазах!
4. Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Остужаем до тёплого и по одной обмакиваем арахисово-медовые заготовки. Полезный домашний Сникерс готов!

А вот видео-рецепт необычных сладостей на основе сом — сухого обезжиренного молока. Чем-то напоминает желешки, но всё же это конфеты:

Если в рецепте есть орешки, семечки, арахис, то предварительно их лучше обжарить на сухой сковородке — так конфетки получатся ароматнее.

Поскольку домашние сладости готовятся без консервантов, срок годности у них мал. Хранить их нужно в холодильнике.

Конфеты «Рафаэлло» — потрясающе вкусные и так же потрясающе калорийные. Сочетание сливочности и кокоса восхитительно! Из-за излишних вредных ингредиентов (например, сахара) я не покупаю эти конфеты, а делаю полезные конфеты «Рафаэлло» дома.

Вариантов приготовления кокосовой вкусности много, этот рецепт – самый быстрый и простой. Я не буду врать – по вкусу оригинал они мало напоминают, но тоже вкусные и такой же явный кокос и во вкусе и в запахе.

Итак, готовим полезные творожные кокосовые конфеты по типу «Рафаэлло»!

Ингредиенты

• Творог в брикетах, плотный (обезжиренный) – 220 гр;
• Тертая кокосовая мякоть (свежая) – 3,5 ст.л.;
• Ванилин – 1 гр;
• Сахарозаменитель.

Приготовление конфет

1. Сначала нужно подготовить творог. Если консистенция очень плотная и сыворотки почти нет, то можно первый шаг пропустить. Нам надо избавиться от сыворотки в твороге и сделать его сухим, насколько это возможно, чтобы потом из творожной массы легко было сформировать шарики.
   Я помещаю творог в марлю и под пресс (как творожную Пасху делают). Часа через 2 лишняя сыворотка стечет или просто впитается в ткань. Творог будет еще плотнее, как пластилин.
2. Кокос разбиваем и извлекаем мякоть. Трём ее на мелкой терке.
   Я использовала в данном случае примерно 3,5 ложки. Но если взять больше, то тоже будет вкусно. Калорийность, конечно, увеличится.
3. Теперь смешиваем кокосовую мякоть с ванилином, сахарозаменителем
   (у меня в таблеточках, я его просто измельчила) и творогом
   . Надо тщательно перемешать всю массу. Она будет пластичной, однородной и вкусно пахнущей.
4. Формируем маленькие шарики и выкладываем на красивую тарелку.
   Зовем семейство к чаю и наслаждаемся!

Ответ на вопрос:
«Можно ли использовать не свежую мякоть, а кокосовую стружку?».
Можно, конечно. Однако вкус кокоса будет не столь выражен. Ведь свежий кокос дает не только приятный вкус, но и сильный запах. Причем, со временем конфеты пропитаются ароматом и маслами кокосовой мякоти и станут вкуснее. Стружка же такого эффекта не даст.

• Можно обвалять шарики еще в сухой кокосовой стружке или какао. У меня на тот момент ни того ни другого не оказалось. Однако конфеты исчезли очень быстро, никто не жаловался, ухомячивая их за обе щеки.
• Советую подержать перед чаепитием конфеты в холодильнике в течение 1 часа. Кокосовое масло пропитает творог, и конфеты будут вкуснее, насыщеннее, «кокосовее». И зафиксируют свою форму.
• Также можно внутрь конфетки поместить орешек или изюм.
• Я немного посыпаю конфетки сушеной мятой (едва-едва) или корицей.

Пищевая ценность и калорийность творожных конфет «Рафаэлло».

Диетические домашние пп-конфеты без сахара – это мечта любого пп-шника, особенно худеющего. Какая бы ни была сила воли у человека, ведущего здоровый образ жизни, сладенького и вкусненького периодически хочется всем. И пить какой-нибудь ароматный фито-чай с полезной домашней конфетой куда интереснее и приятнее, чем без нее.

Диетические конфеты в домашних условиях приготовить просто, рецептов в сети много, в том числе вполне доступных по ингредиентам и по себестоимости. Низкокалорийные конфеты, сделанные своими руками только из полезностей, разнообразят питание, украсят стол, не принесут вреда фигуре.
Ими можно угостить друзей и попросить угадать, что это за лакомство. Они будут удивлены, узнав, что это домашние конфеты пп, а не покупные сладости.

Как приготовить полезные конфеты своими руками?

Диетические конфеты можно приготовить из самых разных -шника.

Делают вкусные диетические конфеты из нута, из овсянки, из сухофруктов и орехов, не обойтись и без творога
.

Сочетая различные продукты, дополняя их медом, кокосовой стружкой, какао-порошком, можно получать новые вкусовые и ароматические оттенки.

Фитнес-конфеты отлично «дружат» с протеинами с различными вкусами, которые можно приобрести в магазинах спортивного и диетического питания.

Конфеты диетические «Кофейные»

Этот рецепт — находка для кофеманов. Если вы — противник растворимого кофе, то можете сделать очень крепкий заварной. Тогда нужно будет заменить им молоко.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 350
   
2. Белки: 17
   
3. Жиры 22
   
4. Углеводы: 23
   

Ингредиенты:

• грецкий орех – 50 гр.
• СОМ (сухое обезжиренное молоко) – 6 ст.л.
• сах.зам – по вкусу
• молоко пониженной жирности – 3 ст.л.
• растворимый кофе – 1 ч.л.

Приготовление:

Орехи порубите. Но не мелко, чтоб чувствовались кусочки в конфетке.

СОМ соедините с кофе.

Хорошо размешайте.

В сухую смесь добавьте молоко с сахарозаменителем.

Хорошо размешайте массу и выложите в нее орехи.

Получившееся «тесто» поместите на пакет, придайте нужную форму и уберите в холодильник на сутки.

Отстоявшуюся вкусноту нарежьте прямоугольниками и подавайте к чаю или кофе.

Для насыщенного вкуса с изысканной горчинкой добавляйте кофе в СОМ. Для более мягкого вкуса конфет размешайте кофе предварительно в молоке, и только потом добавляйте в СОМ. Вкус конфет сильно отличается в обоих случаях – выбирайте тот, который вам больше подходит!

ПП-конфеты из сухофруктов и орехов

Диетические конфеты из сухофруктов и орехов очень вкусные и ароматные.

С ними хорошо пить утренний чай или употреблять их в качестве перекуса в первой половине дня.

Для вечерней трапезы они довольно калорийные — жиров и углеводов немало.

Хорошо перед тренировкой скушать пару штучек — углеводы дадут нужный заряд энергии.
Фитнес-конфеты из готовятся просто. В рецепт можно добавить вяленые бананы, инжир, сушеные яблоки, сушеную клюкву. Пикантности конфетам придадут смолотые дольки вяленых лимонов или апельсинов.

По сладости мне и так нравится, но если вам хочется, можете подсластить чем-то, только не жидким, иначе форму держать не будут
.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 377
   
2. Белки: 7
   
3. Жиры 16
   
4. Углеводы: 50
   

Продукты:

• изюм — 100 г
• финики — 100 г
• курага — 100 г
• чернослив — 100 г
• грецкие орехи — 100 г
• кунжут — 2-3 ст.л.

Приготовление:

1. Сухофрукты и орехи взять в равных весовых пропорциях, размолоть в блендере или смолоть в мясорубке.
2. Скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте.

Пп-конфеты из фиников, сухофруктов и орехов формировать лучше руками, смоченными холодной водой.

Шоколадные диетические конфеты из нута

Вкусные полезные конфеты в домашних условиях можно сделать из нута (турецкого гороха).

У этого продукта приятный нежный вкус, позволяющий использовать его для приготовления десертов, например, совсем недавно наши авторы подготовили , там есть варианты и с нутом.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 480
   
2. Белки: 13
   
3. Жиры 32
   
4. Углеводы: 36
   

Что понадобится:

• отварной нут – 250 г
• арахис -50 г
• ореховая паста – 3 ст. л.
• горький шоколад – 200 г
• ванилин — на кончике ножа
• стевия в порошке — по вкусу.

Приготовление пошагово:

1. Нут, арахис, пасту, ванилин, стевию положить в блендер и превратить в пюре.
2. Шоколад разломать пополам. Одну половину растопить и добавить в нутов-арахисовую массу (ещё раз хорошо взбить). Остаток положить в холодильник.
3. Консистенция пюре должна быть такой, чтобы из него можно было скатать держащий форму шарик. Формируем круглые конфетки.
4. Охлаждённый шоколад натереть на мелкой терке, обвалять в нем шарики из нута и арахиса.
5. Хранить в холодильнике, чтобы вкусняшка не потеряла форму.

ПП-трюфели с протеином

Когда-то давно, помню, трюфель был мечтой сладкоежек, настоящей радостью для гурмана!

Эти конфеты было не достать.

Я расскажу рецепт легендарного лакомство, но, конечно, адаптированный под правильное питание, а точнее под фитнес-рацион, так как тут в составе есть сывороточный протеин.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 316
   
2. Белки: 17
   
3. Жиры 22
   
4. Углеводы: 11
   

Что потребуется:

• сывороточный протеин с шоколадным вкусом — 50 г
• какао (лучше обезжиренное) — 5 ст.л.
• молотый миндаль — 4 ст.л.
• кокосовое масло — 2,5 ст.л.
• молоко — 7 ст.л.

Как сделать:

1. Смешайте все компоненты, кроме 2 ст.л. какао. Получается липнущая густая масса.
2. Макайте руки в сухой какао-порошок и формируйте небольшие шарики.
3. Теперь самое сложное — подождать, пока конфетки отстоятся в холодильнике. Часа 1,5-2 достаточно.

Рафаэлло для тех, кто на диете

Конфеты-фитнес по типу рафаэлло легко приготовить.

Сочетание продуктов покажется несколько неожиданным, но на вкус эти конфетки просто замечательны.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 246
   
2. Белки: 25
   
3. Жиры 12
   
4. Углеводы: 9
   

Что надо:

• виноград – 15 шт.
• творог мягкий, но не жирный – 100 г
• протеин — по вкусу (мне нравится добавить кокосовый)
• кешью молотый – 70 г.

Как сделать:

1. Творог смешать с протеином. Только не в блендере, иначе масса станет жидкой!
2. Каждую виноградину окунуть в сыр и хорошо ее обвалять.
3. Переложить ягоду в молотый кешью и покатать в нем.
4. Оформленные рафаэллки выложить на тарелку и подать на стол.

Самые низкокалорийные творожные конфетки

Эти сладости тоже похожи на рафаэлки, но делаются чуть иначе. Диетические творожные конфеты обладают нежным вкусом. Творог хорошо сочетается с большинством продуктов. Банан советую брать самый спелый, тогда и никаких подсластителей можно не добавлять.

Чтобы была такая калорийность, как в рецепте берите сахзамы с нулевой калорийностью, например, стевию.

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 212
   
2. Белки: 11
   
3. Жиры 10
   
4. Углеводы: 22
   

Ингредиенты:

• творог обезжиренный – 100 г
• банан – 1 шт.
• овсяные хлопья – 5-6 ст. л.
• подсластитель в порошке — по вкусу
• кокосовая стружка — 3 ст.л.

Пошаговое приготовление:

1. Хлопья с бананом превратить в пюре в блендере. Дать постоять минут 20, чтобы хлопья чуть разбухли. Смешать со всеми остальными продуктами кроме кокосовой стружки.
2. Сформировать пп конфеты из творога в шарики, колечки или колбаски, обвалять в кокосовой стружке.
3. Хранить диетические конфеты из творога нужно в холодильнике, срок хранения их невелик – равен сроку хранения творога.

Настоящий ПП-сникерс!

Из сухого обезжиренного молока вообще много чего вкусного можно сделать, даже пп-сникерс, который ничем не хуже традиционного!

А уж полезнее насколько!

Пищевая ценность на 100 г:

1. Калории: 400
   
2. Белки: 12
   
3. Жиры 30
   
4. Углеводы: 40
   

Продукты:

• очищенный обычный арахис — 100 г.
• СОМ — 10 ст.л.
• мёд (другие сахзамы тут не подойдут) — 2 ст.л.
• чистый без добавок шоколад — 200 г

Как делать:

1. Арахис обжариваем «до золотистых бочков». Естественно, на сухой сковороде.
2. СОМ тоже нужно обжарить на сковородке. ПРоцесс этот требует постоянного участия — надо перемешивать лопаткой, разбивая комочки. Готовность легко определить по цвету сухого молока — оно станет красивого кремового цвета.
   В процессе остывания ещё мнём его вилочкой. После просеиваем.
3. Смешиваем руками арахис, сом и мёд. Формируем маленькие конфетки и ставим в холодильник, охлаждённые удобнее шоколадом покрывать — застывает прямо на глазах!
4. Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане. Остужаем до тёплого и по одной обмакиваем арахисово-медовые заготовки. Полезный домашний Сникерс готов!

Сливочные пп-конфеты «Коровка»

А вот видео-рецепт необычных сладостей на основе сом — сухого обезжиренного молока. Чем-то напоминает желешки, но всё же это конфеты:

Секреты пп-сладостей

Если в рецепте есть орешки, семечки, арахис, то предварительно их лучше обжарить на сухой сковородке — так конфетки получатся ароматнее.

Поскольку домашние сладости готовятся без консервантов, срок годности у них мал. Хранить их нужно в холодильнике.

Женщины, проявляющие постоянную заботу о своей фигуре, должны отказывать себе во многих вкусностях. В первую очередь речь идет о сладком. Такое лакомство, как шоколадные конфеты, не предусмотрены ни одним рационом диетического питания, но от этого желание насладиться их вкусом не становится меньше, увы. Что же делать? Выход есть: кушать диетические конфеты, которые не только принесут пользу организму и не дадут лишних сантиметров на талии, но еще и заставят прекрасных дам похудеть!

Сегодня мы расскажем, из чего получаются самые вкусные диетические конфеты и приведем лучшие рецепты в домашних условиях.

Из чего сделать?

Чтобы приготовить вкусные и безвредные диетические конфеты в домашних условиях, вам понадобятся определенные продукты питания. Конечно, конкретный перечень ингредиентов этого десерта напрямую зависит от того рецепта, который вы используете. Однако можно выделить ряд компонентов, которые делают составляющими домашних диетических конфет чаще всего. Это разнообразные сухофрукты, орешки, семечки и злаки, некоторые бобовые (например, арахис, нут), темный и горький шоколад, какао-порошок, свежие ягоды и фрукты. Делают диетические конфеты на основе творога, протеина, молока, добавляют ванилин, сахарозаменители, растительные масла, кокосовую стружку и цедру цитрусов.

Из всего этого многообразия можно сотворить настоящие шедевры, имеющие длительный срок годности и способные порадовать не только худеющих особ, но и их домочадцев.

Почему же домашние диетические конфеты способствует приведению веса тела в норму и даже его стабилизации? На самом деле все просто: диетические конфеты содержат немало питательных веществ, помогающих добиться поставленной задачи. Клетчатка, присутствующая в сухофруктах, очищает организм от шлаков, токсинов и лишнего жира, налаживает работу кишечника. Белки, коими богаты молоко и творог, препятствуют расщеплению при похудении мышечной ткани и улучшают метаболизм. Витамины, антиоксиданты и минеральные соединения фруктов, ягод, все тех же сухофруктов ускоряют обмен веществ, стимулируют процесс жиросжигания. Горький шоколад притупляет аппетит. Углеводы кураги, инжира, чернослива быстро и надолго насыщают. В общем, достоинств у диетических конфет хоть отбавляй!

Итак, предлагаем вам рецепты самых вкусных диетических конфет, которые вы можете сделать своими руками в домашних условиях.

Рецепт домашних трюфелей

Состав диетических конфет: 5 ст.л. обезжиренного какао, 7 ст.л. молока, 50 г сывороточного протеина (желательно со вкусом шоколада), 4 ст.л. молотых миндальных орехов, 2-3 ст.л. масла кокоса.

Как приготовить диетические трюфели в домашних условиях
. Все ингредиенты необходимо соединить в глубокой миске, обойдя стороной лишь порошок какао. Перемешайте их — у вас получится густая липкая масса. Теперь вам требуется сформировать из нее шарики небольшого размера. Для этого каждый раз после создания очередной конфеты обмакивайте пальцы в сухое какао. Готовые шарики обваляйте в этом порошке. Держите лакомство в холодильнике до полного застывания.

Конфеты из творога

Состав творожных конфет: 100 г обезжиренного творога, 5 ст.л. овсяных хлопьев, 1 банан, 3 ст.л. стружки кокоса, порошковый подсластитель по вкусу.

Как приготовить творожные диетические конфеты
. Пропустите через блендер банан и овсяные хлопья. Оставьте смесь на 20 минут в покое для разбухания злакового ингредиента. Затем соедините массу с остальными компонентами до получения однородной консистенции — кроме стружки кокоса. Скатайте из творожной смеси конфеты любой формы и обваляйте каждую в стружке. Хранить лакомство нужно в холодильнике, однако срок этот равен максимум 5 дням.

Диетические конфеты из нута и шоколада

Для приготовления шоколадных диетических конфет понадобится: 3 ст.л. ореховой пасты, 50 г арахиса, 250 г отварного нута, чуть меньше темного шоколада, немного ванилина и стевии (по вкусу).

Как приготовить шоколадные конфеты
. Положите в чашу блендера основные компоненты: пасту, бобовые, стевию и ванилин. Включите прибор и превратите эту смесь в однородное пюре. Шоколад разделите на две равные части, одну из которых необходимо растопить на водяной бане и ввести готовую глазурь в полученную конфетную смесь. Вторую же половину лакомства отправьте в холодильник. Из сладкой массы сделайте шарики любого размера. Достаньте шоколад из холодильника и натрите на мелкой терке — в этом порошке следует обвалять конфетки. Десерт поместите в прохладное место.

Ягодный рецепт

Состав диетических конфет из ягод: 1,5 л воды, 0,5 кг любых ягод — замороженных или свежих (лучше использовать ассорти), 60 г желатина и любой подсластитель по вкусу.

Как приготовить в домашних условиях
. Ягоды поместите в кастрюльку и залейте водой. Поставьте емкость на плиту, доведите смесь до кипения. После этого томите ее на медленном огне 20 минут. По истечении этого срока ягодный отвар снимите с плиты, процедите, растворите в нем подсластитель и желатин. Перемешайте жидкость во избежание комочков! Теперь вылейте отвар на противень так, чтобы он образовал слой толщиной в 2 см.

Другой вариант — разлить смесь по формочкам. Уберите ягодно-желатиновый раствор в холодильник для застывания. Когда это случится, извлеките готовые конфеты из формочек либо разрежьте желе на миниатюрные треугольнички.

Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты для домашних диетических конфет из сухофруктов: понадобятся любые на ваше усмотрение орехи в количестве 100 г, а также по 100 г кураги, чернослива, фиников и изюма. Дополнительный ингредиент для обсыпки — семечки кунжута (50 г).

Рецепт приготовления
. Вымойте и обсушите все перечисленные сухофрукты. Затем соедините их и измельчите при помощи блендера, добавив в смесь и орехи. Из образовавшейся массы сформируйте руками маленькие круглые конфеты, каждую из которых обваляйте в предварительно обжаренном кунжуте. Поставьте блюдо с лакомством в холодильник на 15 минут.

Молочное желе

Диетический состав: 50 г горького шоколада, 20 г желатина, 0,5 л нежирного молока, любой сахарозаменитель и ванилин по вкусу.

Как приготовить молочные диетические конфеты дома
. Вылейте молоко в кастрюлю и дайте ему закипеть. Когда это произойдет, растворите в данной жидкости желатин, затем введите подсластитель и ванилин. Перелейте молочную смесь на противень — она должна образовать пласт, имеющий толщину примерно 1,5-2 см. Чтобы желейный слой застыл, уберите продукт на час в холодильник. После разрежьте готовое желе на конфетки любой формы и окуните каждую в глазури — растопленном на водяной бане шоколаде. Подержите лакомство в прохладном месте еще полчаса.

Протеиновый домашний рецепт

Для домашних диетических протеиновых конфет понадобятся: 1 очищенный банан, в меру спелый; 125 г сывороточного протеина либо обезжиренного сухого молока; 20 г коричневого сахара.

Рецепт приготовления
. Смешайте в блендере измельченный фрукт с протеином. Из однородной массы скатайте пальцами круглые конфетки. Обваляйте их в коричневом сахаре. Хранить конфеты предпочтительно в холодильнике.

Рафаэлло в домашних условиях

Необходимые ингредиенты: финики — 2 чашки, рисовая мука — 250 мг, целый (по числу конфет) и молотый миндаль для обсыпки.

Как приготовить диетические конфеты Рафаэлло
. Сухофрукты нужно размочить. Для этого залейте их водой и оставьте на 4 часа. После жидкость слейте, а сухофрукты пропустите через мясорубку. Введите в массу рисовую муку. Перемешайте и слепите из питательной смеси шарики. Внутрь каждой конфетки положите целый миндальный орешек. Лакомство обваляйте в молотом миндале и выложите на широкое плоское блюдо, которое надо поставить в холодильник на 3 часа.

Готовьте диетические конфеты сами, используйте натуральные и полезные ингредиенты. Радуйтесь сами и угощайте своих родных. Любая еда, сделанная своими руками — наполнена домашним теплом и любовью. Приятного аппетита, здоровья и стройности!

1. Баунти
Для батончиков
молоко топленое-120гр
кокосовая стружка-45гр
подсластитель-по вкусу
яичный белок-120гр (это примерно 3-4 яйца)
Для глазури:
40 гр. горького шоколада+молоко (4-5ст.л.)

30 гр. кокосовой стружки пробиваем блендером. Добавляем оставшиеся ингредиенты для батончиков, смешиваем и даем настояться минут 10.
Перекладываем массу в форму (высота массы должна быть ок.1,5 см) и отправляем в микроволновку на 3 минуты при мощности 850. Здесь важно не пересушить-все микры готовят по разному. Основа должна схватиться, но оставаться слегка влажной.
остужаем, отправляем охладиться в холодильник. Разрезаем основу на порционные батончики.
Растапливаем шоколад так же в микре с…

Творожные конфетки «Сюрприз» 🍬😋

Отличный десерт или сладкий перекус в первой половине дня!!!

Калорийность 1 шт — 82 ккал!
Калорийность на 100 гр — 183 ккал (Б/Ж/У — 8.26/ 6.75/ 23.90)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 шт):
✔ творог (я использую мягкий творог Валио 0,3%) 250 гр
✔ один крупный банан 160 гр
✔ овсяные хлопья 80 гр
✔ мед 15 гр
✔ кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр
Начинка:
✔ курага 15 шт
✔ орехи кешью (или миндаль) 15 шт.

📝 РЕЦЕПТ:

4) В это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую курагу…

Полезные конфеты «Кокосовое птичье молоко» 😋🍬

Калорийность на 100 гр — 91 ккал (б/ж/у — 7.6/5.2/4.0)
Калорийность 1 шт (10 гр) — всего 9 ккал!!!

Очень классный рецепт полезных конфет-суфле! Воздушное ванильно-кокосовое суфле похоже и на маршмеллоу, и на пломбир, но больше всего напоминает именно птичье молоко! Конфетки просто божественны, готовить их очень легко и быстро 😘😉

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ сливки 10% жирности — 100 гр

✔ желатин быстрорастворимый — 20 гр
✔ кокосовая стружка — 20 гр

✔ семена ванили/ванилин — по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Желатин залить сливками, оставить набухать (с моим желатином ушло 10 минут), нагреть желатин со…

Полезные конфеты на новый год??

Б/Ж/У — 3.6/ 8.7/ 27.9

ИНГРЕДИЕНТЫ:

РЕЦЕПТ:
1) Яблоко натираем на мелкой терке или измельчаем в комбайне, сок отжимать не нужно, он понадобится, чтобы придать массе нужную консистенцию
2)…

Полезные конфеты 🍬 в пост

Калорийность на 100 гр — около 190 ккал
Б/Ж/У — 3.6/ 8.7/ 27.9

ИНГРЕДИЕНТЫ:
— яблоко (2 шт) — 250 гр (натереть)
— любые орехи и семечки (не жареные, а сушеные!) — 70 гр
— чернослив, финики 1:1 (можно добавить еще изюм, инжир или сушеную вишню) — 140 гр
— какао порошок / кэроб — 30 гр
— клетчатка (у меня яблочная с имбирем, но подойдет любая) — 50 гр
— для аромата можно добавить каплю рома или коньяка
— для обсыпки можно использовать кокосовую стружку, какао порошок, мак, колотые орехи, кондитерскую обсыпку — около 30 гр

РЕЦЕПТ:
1) Яблоко натираем на мелкой терке или измельчаем в комбайне, сок отжимать не нужно, он понадобится, чтобы придать массе нужную консистенцию…

Трюфели из чернослива и фиников

В одной конфете 51 ккал!
В 100 гр — 227 ккал (б/ж/у — 3.4/ 4.1/ 48.8)

Полезные лакомство. Очень вкусные домашние конфеты не уступающие магазинным сладостям, но при этом они полезные и сделаны своими руками, а значит с любовью ❤

📃 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 конфет):
— чернослив 70 гр
— финики 60 гр
— сок одного лайма/апельсина 50 гр
— какао-порошок или кэроб 20 гр
— орехи, кокосовая стружка и льняные отруби (для обваливания) 20 гр
— коньяк, ром или кофейный ликер, но можно и без него 1 ч.л.

📑 РЕЦЕПТ:
☑ Измельчить чернослив и финики в блендере или вручную мелко нарезать. Важно уловить момент и не довести до жидкого состояния. Пусть лучше останутся кусочки, но будет густо.
☑…

Воздушные конфеты-суфле с шоколадно-черничные 🍬🍫🍓

Калорийность на 100 гр — 91 ккал, б/ж/у — 11.6/2.9/4.3 🍬

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ мягкий кремообразный творог (обезжиренный), можно использовать йогурт — 400 гр
✔ рикотта (можно использовать творог однородной консистенции 5% жирности) — 250 гр
✔ желатин — 50 гр
✔ молоко 1-1,5% — 200 гр
✔ какао-порошок или кэроб (можно шоко-протеин)- 40 гр
✔ ягоды (черника или смородина) — 200 гр
✔ сахарозаменитель (Фитпарад) — по вкусу (у меня уходит 5-6 пакетиков-саше)
✔ ванильный экстракт/ванилин/семена ванили — по вкусу

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 В блендере взбить до однородности рикотту с мягким творогом. Делим получившийся крем на 2 части.
🔷 В первую половину крема добавим какао-порошок, сахзам по…

ПП Конфеты — вкуснее, чем из магазина!

на 100грамм — 193.97 ккал
Б/Ж/У — 10.62/7.22/24.34

Овсяные хлопья — 80 г
Творог обезжиренный — 250 г
Мед — 1 ч. л
Банан — 160 г
Кокосовая стружка/кунжут- 40 г

Для начинки:
Орехи кешью (или миндаль) — 15 шт
Курага — 15 шт

Приготовление:
Творог и банан смешиваем в блендере или вручную до образования однородной массы. Добавляем овсяные хлопья и замешиваем тесто.
Ставим тесто в холодильник на 1 час. Далее делаем начинку. Предварительно замоченную сухую курагу начиняем орехом.

Пришло время достать тесто из холодильника и разделить его на 15 частей. Формируем шарик из теста, в центр кладем курагу с орехом внутри. Теперь обваливаем шарик в кокосовой стружке. Противень для выпекания застилаем бумагой для выпечки и выкладываем на нее конфеты. Ставим в духовку на 12-15 мин при температуре 180 градусов. Перед подачей конфеты нужно охладить.

Приятного аппетита!🍴

Рецепт полезных ПП-конфет

🔸на 100грамм — 255.6 ккал🔸Б/Ж/У — 18.71/13.34/15.54🔸

Ингредиенты:
творог в брикете — 180 г
кокосовый урбеч — 1 ст.л.
арахисовая паста (у меня шоколадная) — 1 ст.л.
какао — 1 ст.л.
сухое молоко — 1 ст.л.
кокосовая мука — 1 ст.л.
подсластитель
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, влажными руками формируем конфеты. Обваливаем их в шоколадной стружке и убираем в холодильник на 15+ минут.
Готовые конфеты храним в холодильнике.

Приятного аппетита!

Низкокалорийные творожные конфеты-суфле 😋🍬🍮

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔷 желатин — 35 гр
🔷 молоко 1-1,5% — 300 гр
🔷 какао-порошок — 30 гр

🔷 бананы — 200 гр
🔷 финики — 60 гр
🔷 сахарозаменитель…

Мраморные конфеты-суфле 😋🍬🍮

Нежнейшее мраморное суфле из творога и рикотты — прекрасное сочетание двух вкусов и оттенков: шоколадного и карамельного 😍 Просто пальчики оближешь 😋 И низкая калорийность десерта, при высоком содержании белка — самое главное достоинство этого десерта!

Калорийность на 100 гр — 101 ккал (Б/Ж/У — 9.4/3.4/8.3)

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔷 мягкий кремообразный творог (обезжиренный), можно использовать йогурт — 350 гр
🔷 рикотта (можно использовать творог однородной консистенции 5% жирности) — 350 гр
🔷 желатин — 35 гр
🔷 молоко 1-1,5% — 300 гр
🔷 какао-порошок — 30 гр
🔷 протеин изолят шоколадный (можно какао) — 30 гр
🔷 йогурт натуральный — 200 гр
🔷 бананы — 200 гр
🔷 финики — 60 гр
🔷…

5 рецептов диетических конфеток: идеальное наслаждение!

1.ПП-трюфели

Ингредиенты:

Чернослив без косточек 100 г.
Финики без косточек 100 г.
Какао ~40-50 г + ~10 г на обсыпку.

Приготовление:

Финики и чернослив заливаем кипятком. Через ~30 минут воду сливаем. Сухофрукты по возможности нужно немного обсушить. Затем измельчаем их в блендере.
Добавляем какао. Сначала 40 г. Если влаги было много и масса жидковата, добавляем еще какао.
Влажными руками формируем конфеты. У меня по 20 г. Обваливаем в какао.
Готово!

Кбжу на 1 конфету 20 г: ~ 55/1,4/0,8/11

2.Творожные конфетки: ни одной лишней калории!

Ингредиенты:

Творог 1-5%-200 г
Курага — 50 г
Сах.зам. — по вкусу
Миндаль — 7-10 шт
Кокосовая стружка — 30…

🌸 50 гр кешью или миндаля

🌸 1,5 — 2 банана — 160 гр
🌸 100 гр сушеного ананаса

📝 РЕЦЕПТ:

Домашние конфеты банан-ананас. Полезная альтернатива магазинным конфетам! 🍌🍍

Калорийность на 100 гр — 264 ккал, Б/Ж/У — 4.9/8.9/41.5.
В одной конфете — 69 ккал, б/ж/у на одну конфетку — 1.3/2.3/10.8

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 конфет примерно по 25 гр):
🌸 30 гр кокосовой стружки или колотых орехов для обваливания
🌸 50 гр кешью или миндаля
🌸 50 гр фиников без косточек
🌸 3 гр ванилина или ванильного экстракта
🌸 1,5 — 2 банана — 160 гр
🌸 1/4 чайной ложки морской соли
🌸 100 гр сушеного ананаса

📝 РЕЦЕПТ:
☑ В блендере измельчить сушеный ананас, финики и орехи, высыпать соль. Банан растолочь или размять вилкой.
☑ В подготовленную посуду высыпать полученную смесь и добавить в нее банановое пюре, а также ванилин.
☑ Все компоненты хорошо перемешать и, разделив массу…

Шоколадные конфеты 🌷

Ингредиенты:

Масло какао — 50 гр.
Тертое какао — 80 гр.
Кероб — 20 гр.
Жидкий мед — 2. ст. л.
Орехи, изюм, сухофрукты на ваш вкус

Приготовление:

Плавим какао масло и какао тертое при температуре 40 градусов. Это занимает около часа. Чтобы процесс пошел быстрее, можно предварительно натереть на терке или просто измельчить ножом какао масло и какао тертое. Если не перегревать смесь, то получится настоящий живой шоколад, со всеми его полезностями, который подходит для сыроедов. Если наличие энзимов не столь важно — можно быстрее растопить на водяной бане.
Пока плавится масло подготавливаем начинку. Я измельчила орехи, изюм и вишню, но можно добавлять их и целиком…

????Рафаэлло для ПП????

Итого на 100 грамм — 54 ккал???? Белки- 6????Жиры -2 ????Углеводы — 2????

Ингредиенты:
— творог обез. 250гр
— мед 2 ст.л.
— миндаль 15шт
— кокосовая стружка

Должно получиться 15 обалденных конфет!

1. Творог соединяем с медом
2. Катаем шарик
3. Внутрь кладем орешек

Приятного аппетита!

?Рафаэлло для ПП?

Итого на 100 грамм — 54 ккал? Белки- 6?Жиры -2 ?Углеводы — 2?

Конфеты на правильном питании как рафаэлло, только вкусней!

Ингредиенты:
— творог обез. 250гр
— мед 2 ст.л.
— миндаль 15шт
— кокосовая стружка

Должно получиться 15 обалденных конфет!

1. Творог соединяем с медом
2. Катаем шарик
3. Внутрь кладем орешек
4. Обкатываем в кокосовой стружке
5. Убираем в холодильник минимум на час.

Приятного аппетита!

Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

ТВОРОЖНЫЕ КОНФЕТЫ

Калорийность 1 шт — 82 ккал!
Калорийность на 100 гр — 183 ккал.

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 15 шт):
— творог (я использую мягкий творог с низкой жирностью) 240-250 гр
— один крупный банан 160 гр
— овсяные хлопья 80 гр
— мед 15 гр
— кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр
Начинка:
— курага 15 шт
— орехи кешью (или миндаль) 15 шт.

(для уменьшения калорийности в качестве начинки можно использовать ягоды или кусочки фруктов, не водянистых)

Приготовление:
1) Творог вместе с бананом перетереть блендером/вручную в однородное пюре
2) Добавить овсянку, замесить тесто
3) Убрать тесто в холодильник примерно на час
4) В это время делаем начинку: курагу замачиваем, если она жесткая; размоченную мягкую…

ПП-маршмеллоу шоколадное 😋🍬

Калорийность на 100 гр — 88 ккал (б/ж/у — 8.6/4.1/3.8)

Очень классный рецепт полезных конфет-суфле! Воздушное шоколадно-кофейное суфле похоже и на маршмеллоу, и на любимое в детства птичье молоко! Конфетки просто божественны, готовить их очень легко и быстро 😘😉

📑 ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ сливки 10% жирности — 180 гр
✔ кефир обезжиренный или 1% — 250 гр
✔ желатин быстрорастворимый — 30 гр
✔ какао-порошок — 10 гр
✔ подсластитель (у меня сахзам ФитПарад) — по вкусу (около 5 гр)
✔ растворимый кофе — 1/3 ч.л.

📝 РЕЦЕПТ:
🔷 Желатин залить сливками, оставить набухать (с моим желатином ушло 10 минут), нагреть желатин со сливками, не кипятить, а просто помешивая довести до жидкого состояния, в…

Ешь и худей! — Диетические ПП конфеты в домашних устловиях! | Девушка XXI века

Правильное питание не означает полный отказ от сладостей! Ведь в арсенале пп такой выбор полезных и диетических сладостей, что вы всегда можете выбрать то, что вам по душе!

Любите конфеты? Ловите 3 простых рецепта

ПП конфеты из творога и кокосовой стружки

Излюбленный продукт худеющих это конечно творог. Так что вы просто обязаны приготовить эти низкокалорийные конфеты!

• 250 грамм творога (у меня обезжиренный)
• 35 грамм кокосовой стружки
• Любой сахарозаменитель по вкусу

В этом рецепте лучше использовать мягкий творог, так ваши конфеты будут лепиться намного быстрее.

Приготовить эти пп конфеты очень легко. Просто смешайте творог с сахарозаменителем. Затем лепим небольшие творожные шарики и обваливаем их в кокосовой стружке.

Поставьте конфеты в холодильник на 15−20 минут!

ПП конфеты с семечками

Если вы любите семечки или козинаки, то вам обязательно понравятся эти конфеты

• 100 грамм семечек (подсолнечные, тыквенные или льняные)
• 1 столовая ложка меда
• 50 грамм горького шоколада
• Немного кокосовой стружки

Обжариваем все семечки на сухой сковороде до золотистого цвета. Потом взбиваем в блендере. Если смесь получилась сильно сухой, добавьте 2 или 3 столовые ложки воды, чтобы можно было вылепить пп конфеты. Отправьте в холодильник на 15 минут!

Растопите на водяной бане черный шоколад и обмакните каждую конфетку, потом посыпьте кокосовой стружкой.

Вкусные и полезные конфеты готовы!

Банановые пп конфеты

Очень вкусные и нежные получаются конфеты, тают во рту

• 2 спелых банана
• 2 чайные ложки какао (без сахара)
• Кокосовая стружка (Добавлять постепенно, пока не получите нужную консистенцию для конфет)

Взбиваем бананы с какао в блендере. В полученную массу добавляем кокосовую стружку, пока не получится густое банановое тесто. Теперь можно лепить пп конфеты.

Поставить в холодильник на 30 минут!

Понравились рецепты пп конфет? Обязательно пробуйте приготовить их и делитесь своими впечатлениями! И не забудьте угостить друзей и близких! Возможно именно вы вдохновите их на правильное питание!

Домашние ПП конфеты: диетические сладости своими руками

Домашние ПП конфеты – отличная замена покупным магазинным сладостям. Они несколько не уступают (и даже превосходят) по вкусу, но, при этом, не содержат вредных веществ, ненужных химических добавок. ПП конфеты помогут сохранить красивую фигуру, полезны для здоровья, их можно давать даже маленьким детям.

Рецепты домашних ПП конфет

Творожные кокосовые конфеты

Оригинальные и вкусные диетические конфеты можно приготовить из творога. Несмотря на его признанную пользу, творог в чистом виде многие люди не любят. Чтобы исправить ситуацию, из творога можно приготовить домашние сладости.

1. Для ПП конфет лучше брать обезжиренный творог. Пастообразный творог имеет однородную консистенцию, но плохо держит форму и слишком жидкий. Если хочется, чтобы конфеты получились однородными, зернистый творог нужно протереть через мелкое сито.
2. Чтобы придать конфетам сладкий вкус без использования сахара, нужно взять спелый мягкий банан. Очистить от кожуры, размять вилкой или измельчить в блендере. Соотношение продуктов: 200 г творога – 1 банан.
3. Смешать банановое пюре с 4 ст. л. кокосовой стружки и творогом. Из получившейся массы скатать небольшие шарики. Каждый из них обвалять в кокосовой стружке и положить на несколько часов в холодильник.

Домашнее Рафаэлло

Многим по вкусу конфеты Рафаэлло, с нежным кремом и орехами. Можно приготовить аналог этого лакомства своими руками. В основу так же пойдет творог или творожный пудинг.

1. Почистить и залить кипятком на 15 минут миндальные орехи. Слить воду, просушить орехи на сухой горячей сковороде. Количество миндаля напрямую зависит от желаемого количества конфет.
2. Смешать 200 г творога с 2 ч. л. жидкого меда. Если мед слишком вязкий, его нужно подогреть на водяной бане. В зависимости от консистенции творога, количество меда может меняться. В результате смешения должна получиться липкая масса.
3. Смочить руки холодной водой. Взять миндальный орех и сформировать вокруг него творожно-медовый шарик. Размер конфет произвольный.
4. Обвалять каждый шарик в кокосовой стружке и положить в холодильник на 2-3 часа.

Как приготовить ПП конфеты из сухофруктов

Из фиников

Финики – сладкие и полезные фрукты, которые в наших широтах чаще всего продаются в сушеном виде. Чтобы приготовить из них полезные конфеты, финики нужно предварительно замочить в кипятке.

1. Замочить в горячей воде 200 г фиников. Через 15-20 минут воду слить, из фиников вынуть косточки. Мякоть измельчить в блендере.
2. Очистить 200 г тыквенных семян, добавить их в блендер и прокрутить с финиками. Пожеланию можно добавить 1 ч. л. меда и ½ ч. л. молотой корицы.
3. Смочить руки в холодной воде и скатать из получившейся массы шарики. Каждый шарик обвалять в кунжутном семени.

Из кураги

Курагу рекомендуется предварительно ошпарить и оставить в кипятке на 5-10 минут, затем воду слить, а сухофрукты обсушить.

1. Измельчить в блендере 150 г кураги и 80 г ядер грецких орехов.
2. Добавить в получившуюся массу 2 ст. л. льняной муки и 1 ст. л. меда, хорошо перемешать.
3. Из получившейся массы скатать шарики примерно одинакового размера и обвалять их в кэробе.

Читайте также
Энергетические конфеты из сухофруктов, орехов
Энергетические домашние конфеты из сухофруктов и орехов. Рекомендации по выбору сухофруктов, высушенных естественным…

Из чернослива

Чернослив без косточек предварительно на 20 минут замочить в кипятке, воду слить, сухофрукты обсушить на бумажном полотенце.

1. Прокрутить чернослив через мясорубку или смолоть на блендере.
2. Почистить 1 яблоко, обрезать кожуру, удалить сердцевину и семечки, натереть на мелкой терке.
3. Подсушить на сковороде арахис (1:1 с черносливом по массе), убрать шелуху, смолоть на бледере.
4. Смешать чернослив, яблоко и орехи, добавить щепотку молотой корицы и немного меда, хорошо перемешать.
5. Скатать из полученной массы шарики, обвалять их в толченых орехах и положить на 30 минут в холодильник.

Из орехов и сухофруктов

Но самые вкусные конфеты получаются в том случае, когда для их приготовления используются не один, а несколько видов сухофруктов в сочетании с орехами.

1. Залить кипятком 150 г фиников, 150 г кураги, 100 г изюма. Оставить на 15-20 минут. Воду слить, сухофрукты обсушить.
2. Просушить на сухой раскаленной сковороде 150 г грецких орехов, 150 г миндальных орехов. Прокрутить орехи с лимонной долькой через мясорубку.
3. Прокрутить через мясорубку сухофрукты и смешать с орехами.
4. Добавить 50 г пищевого мака, перемешать. Сформировать одинаковые шарики, каждый обвалять в маке и поставить на полчаса в холодильник.

Конфеты из сухого молока

В конфетах из сухого молока или детской смеси в качестве «связующего» используется мякоть спелого банана.

1. Размять вилкой 1-2 спелых банана. Добавить 1 ч. л. жидкого меда.
2. Всыпать 300 г сухого молока, добавить 1 ст. л. обезжиренного молока, перемешать.
3. Смешать получившуюся массу с кокосовой стружкой, сформировать шарики. Обвалять их в кокосовой стружке и положить в холодильник на 3 часа.

Шоколадные ПП конфеты

Читайте также
Нежные конфеты Рафаэлло, приготовленные по домашнему рецепту
Давайте представим вкусный высушенный кокос, тонкую и нежную вафельную оболочку, сладкий и нежный крем, в котором скрывается нежнейший орешек. И, уже каждый из нас узнал в этом описании прекрасные,…

Трюфели из авокадо

Очень необычный вкус имеют конфеты, приготовленные из авокадо. Его сливочная структура идеально подходит для приготовления экзотических ПП десертов.

1. Вымыть и почистить авокадо, вынуть косточку, мякоть измельчить с помощью блендера.
2. Натереть на мелкой терке плитку горького шоколада с высоким содержанием какао. Добавить щепотку кардамона и ½ ст. л. апельсинового сока.
3. Смешать ингредиенты, из полученной массы сформировать конфеты в форме пирамидки. Обвалять их в какао-порошке и поставить на несколько часов в холодильник.

Баунти

Сладости, напоминающие батончики Баунти, можно приготовить дома.

1. Развести в 150 г обезжиренного молока ½ ч. л. агар-агара. размешать и поставить варить на маленьком огне, постоянно помешивая. как только масса станет напоминать по консистенции заварной крем, снять с огня и всыпать 50 г кокосовой стружки и 1 ч. л. меда (или пилюли сахарозаменителя).
2. Вылить получившуюся массу в пластиковый контейнер, разровнять и поставить на полчаса в морозильник. Пока начинка застывает, нужно приготовить шоколадную глазурь.
3. Сложить в кастрюльку 25 г какао-порошка, 20 г черного шоколада, 3 ч. л. меда, 1 ч. л. агар-агара и залить 150 мл воды.
4. Поставить на огонь, подогреть, чтобы ингредиенты растаяли и смешались. Хорошо перемешать и подогревать на маленьком огне.
5. Замерзшую массу вынуть и разрезать на разделочной доске на кусочки желаемого размера. Каждый кусочек окунуть в шоколадную глазурь и оставить на доске до тех пор, пока шоколад затвердеет.

Конфеты из нута

Нут – непривычный компонент для сладостей, но польза его огромна, а вкус сочетается с остальными ингредиентами.

1. Отварной нут (250 г) положить в чашу блендера. Ели нут сырой, то его нужно замочить на 12 часов, а затем отварить до готовности (зерна становятся мягкими, но сохраняют форму).
2. Добавить к нуту 3 ст. л. арахисовой пасты, 1 ст. л. меда, 50 г фиников без косточек и ½ ч. л. ванильного экстракта. Смешать и с помощью блендера. Из полученной массы сформировать шарики.
3. Растопить на водяной бане плитку горького шоколада, высыпать в шоколад измельченные грецкие орехи. Окунуть каждый шарик (с помощью зубочистки) в глазурь и положить на тарелку. Поставить в холодильник на час.

ПП конфеты из хлебцев

Диетические хлебцы станут еще вкуснее, если приготовить из них ПП конфеты.

1. Арахис почистить, просушить, измельчить в блендере или смолоть с помощью кофемолки в крошку.
2. Почистить и размять вилкой банан, смешать с арахисом.
3. Хлебцы поломать руками в мелкую крошку. Добавить 1 ст. л. какао, 2 ст. л. меда, банан с арахисом. Все хорошо перемешать.
4. Выложить получившуюся массу на пищевую пленку и скатать в рулет. Положить на 3 часа в морозильник.

Перед подачей порезать кусочками.

Читайте также
Домашние кокосовые энергетические шарики
Приветствую вас! Если вы ограничиваете потребление сладкого, то попробуйте такое классное блюдо, как энергетические шарики со свежими ягодами. Поверьте, это невероятно вкусно и…

ПП сладости из овсяных хлопьев

1. Залить кипятком 150 г изюма и 100 г кураги, оставить на 2- минут. Воду слить, сухофрукты обсушить.
2. Натереть на мелкой терке 5 г корня имбиря.
3. Насыпать в чашу блендера 200 г овсяных хлопьев, добавить 2 ч. л. жидкого меда, ½ лимона с кожурой, сухофрукты. Измельчить с помощью блендера до однородной массы (хлопья должны ощущаться).
4. Сформировать из полученной массы конфеты и обвалять их в толченых орехах. Положить в холодильник на несколько часов.

Желейные ПП конфеты

Желейные конфеты можно приготовить из ягод, яблок, груш, апельсинов или их соков – на выбор. Для придания упругости используется желатин или агар-агар. Преимущество агар-агара в отсутствии вкуса и придании сладостям большей жесткости, но конфеты получатся темными. Так же, в качестве загустителя можно использовать кукурузный крахмал.

1. Налить в кастрюлю 150 мл воды, 3 ст. л. лимонного сока, 120 мл апельсинового сока, 120 г стевии. Перемешать.
2. Насыпать 60 г кукурузного крахмала и варить на медленном огне, постоянно помешивая (чтобы не было комочков) до полного загустения.
3. Вылить массу в стеклянную форму, поставить остывать-застывать при комнатной температуре.
4. Порезать дольками, присыпать кукурузным крахмалом.

Заключение

Домашние ПП конфеты – чудесное, диетическое здоровое лакомство, которое очень легко приготовить дома. Для приготовления годятся самые разные продукты – сухофрукты, орехи, зерна, хлопья, фрукты и ягоды. Отсутствие сахара, масла, химических пищевых добавок делают домашние конфеты безопасными для взрослых и детей.

Читайте также
Вкусные домашние конфеты: дешевый вариант
Приветствую вас! Как сделать домашние конфеты из доступных и, главное, полностью натуральных ингредиентов? Они будут не менее вкусных и красивые, чем самые дорогие трюфельки и рафаэлло. Попробуйте,…

Диетические конфеты — Рецепты пользователя Светлана Вольная

Диетические конфеты BrennerTV — отличная альтернатива шоколадным конфетам. Готовим действительно низкокалорийные диетические конфеты!

Сейчас очень модно готовить домашние ПП конфеты из орехов и сухофруктов. Будьте внимательны — эти конфеты хоть и полезны, но совсем не низкокалорийны и лучше подойут для детей как замена магазинных сладостей. А для тех, кто следит за фигурой и, тем более, худеет такие конфетки опасны:)

для начинки:

творог, 150 гр.

молоко, 100 мл.

овсяные отруби, 100 гр.

чернослив, 150 гр.

грецкий орех, 30 гр.

стевия 

для глазури:

молоко, 250 мл.

какао, 2 ст. ложки

агар-агар, 2 чайные ложки 

желток, 2 шт.

стевия 

1. 
   Готовим начинку: в миску выкладываем 3 столовых ложки творога, 100 грамм овсяных отрубей, стевию (2 пакетика), 100 мл молока. 30 грамм орехов измельчаем, 150 грамм чернослива режем на мелкие кусочки и тоже добавляем в миску. 
2. 
   Все очень хорошо перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто.
3. 
   Катаем шарики: руки нужно смочить водой, чтобы тесто не прилипало. Размер шариков — как конфетки Рафаэло. Должно получиться 50-60 шариков. Выкладываем их на противень, выстланный бумагой для запекания.
4. 
   Разогреваем духовку до 180 градусов. Печем шарики в хорошо разогретой духовке 25 минут.
5. 
   Готовим глазурь: в небольшой кастрюльке смешиваем стакан молока, 2 пакетика стевии, 2 столовых ложки какао, 2 чайных ложки агар-агара и 2 желтка.
6. 
   Ставим кастрюльку на маленький огонь и ПОСТОЯННО ПОМЕШИВАЯ доводим до кипения. После того как закипит, продолжаем мешать еще 3 минуты — вы увидите как глазурь густеет на глазах:). Оставляем остыть на пару минут — не больше.
7. 
   Теперь необходимо покрыть наши шарики глазурью. Есть 2 способа:
8. 
   Вываливаем все шарики в кастрюльку, хорошенько все перемешиваем и ложкой их потом вылавливаем и выкладываем на доску — быстро и просто! Особенно этот способ хорош, если в глазурь вы тоже добавите орешки, тогда получится очень эффектно!:)
9. 
   Покрытые глазурью конфетки даже не надо убирать в холодильник, через 5 минут при комнатной температуре глазурь уже схватится. Можно пробовать! У нас получилось 55 ВКУСНЫХ, ПОЛЕЗНЫХ, НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ КОНФЕТ!! Приятного аппетита!

Еда, благоприятная для ревматоидного артрита: десерты для борьбы с воспалением

Сладости не обязательно должны быть вашим врагом.

Когда у вас ревматоидный артрит (РА), важно выстраивать свой рацион на основе продуктов, которые помогают обуздать воспалительную реакцию, но это легче сказать, чем сделать, особенно когда речь идет о десертах.

СВЯЗАННЫЙ: 8 лучших зимних фруктов, которые помогут сохранить здоровье

Надеемся, что противовоспалительные диеты помогут уменьшить хроническое воспаление и, следовательно, уменьшить болезненные симптомы, с которыми многие люди с РА живут каждый день.«Это также может уменьшить повреждение, которое воспаление наносит суставным клеткам и кровеносным сосудам. Химические вещества, содержащиеся во фруктах, овощах и некоторых специях, могут влиять на выработку воспалительных маркеров, которые в больших количествах обнаруживаются у людей с РА. Некоторые могут даже действовать аналогично нестероидным болеутоляющим », — объясняет Лона Сэндон, доктор философии, доцент кафедры лечебного питания Юго-западного медицинского центра Техасского университета в Далласе, у которой также есть РА.

Не существует волшебной пищи, которая замедлит прогрессирование заболевания, но здоровый выбор будет поддерживать ваше тело в надлежащем состоянии, так что вы можете снизить вероятность заболеваний, связанных с ревматоидным артритом, таких как сердечные заболевания.Выбирая небольшие порции низкокалорийных десертов, вы можете получить необходимое питание, не теряя при этом сладкоежек.

СВЯЗАННЫЙ: 7 продуктов, которые сопротивляются: Усилители иммунной системы

Для начала, сделайте здоровые замены

В целом старайтесь, чтобы добавленный сахар составлял менее шести-девяти чайных ложек в день, уменьшая количество сладких продуктов, которые вы едите каждый день, — говорит доктор Сандон. «Чаша со свежими ягодами — более здоровый образ жизни, чем кусок ягодного пирога.Йогурт без добавления сахара может заменить мороженое. Полезные жиры из миндаля или грецких орехов лучше для вас, чем шоколадные батончики, и они не содержат добавленного сахара и калорий ».

Рут Фрехман, RDN, автор Диета «Еда — мой друг» , добавляет: «Десерты не обязательно должны быть чизкейком, шоколадным печеньем или пирожным. Выбор десертов на фруктовой основе добавляет необходимые питательные вещества, а также восхитительный аромат. Например, сочетание клубники с ревенем для крошки — прекрасный десерт.Половина удовольствия — пробовать новые рецепты ».

СВЯЗАННЫЕ: 7 верхушек фруктов для поддержки похудания (и как ими пользоваться)

Восемь Идеи вкусных десертов, которые люди с РА могут чувствовать себя хорошо Около

1. Фруктовый салат

Фрукты содержат различные противовоспалительные соединения, поэтому добавьте в салат различные вкусные продукты, такие как апельсины и клубнику, — говорит Сандон.

2.Темный шоколад

Из темного шоколада можно сделать вкусный десерт. «Однако процентное содержание какао не является полезным стандартом», — говорит Фрехман. «Количество антиоксидантов и противовоспалительные свойства зависят от обработки». Например, Фречман говорит, что плитка темного шоколада может состоять на 90 процентов из какао и не иметь никакой пользы для здоровья. Вместо этого выберите 100% необработанное какао (натуральное несладкое какао). Боковое примечание: Фрехман говорит, что кладет в кофе чайную ложку какао-порошка, чтобы получить вкусный мокко-латте.Или как насчет замороженного банана в темном шоколаде?

СВЯЗАННЫЙ: 8 здоровых причин есть темный шоколад

3. Йогурт с ягодами, мюсли или грецкими орехами

Это лакомство полно белка и антиоксидантов, говорит Сандон, и черника — отличный вариант. . В опросе 217 человек, живущих с РА, опубликованном в феврале 2017 года в Arthritis Care & Research , более 10 процентов респондентов заявили, что черника улучшает симптомы РА.Покупайте простой обезжиренный йогурт, чтобы избежать высокого уровня сахара в ароматизированных закусках. Если вы не хотите мюсли, выберите несколько полезных для сердца орехов, таких как грецкие орехи, которые обладают полезными свойствами омега-3 — питательными жирами, уменьшающими воспаление.

СВЯЗАННЫЙ: Поможет ли кето-диета облегчить боль в суставах?

4. Творог с ягодами и корицей

Как и в йогуртовых десертах, это лакомство содержит здоровую дозу протеина из творога.Кроме того, прошлые исследования показывают, что корица может помочь защитить от воспалений и высокого уровня холестерина . Обзор исследований, опубликованных в декабре 2016 года в Иранском журнале фундаментальных медицинских наук , также показал, что корица подавляет рост категории провоспалительных малых белков, называемых цитокинами, которые, как показывают прошлые исследования, участвуют как в инициировании, так и в сохранении патологической боли. Согласно MDLinx, любые сыры с высоким содержанием сыворотки, такие как творог, являются сильными антиоксидантами.

СВЯЗАННЫЙ: Ешьте эти 8 продуктов, чтобы помочь победить воспаление РА

5. Пирог с ананасом вверх ногами

Ананас является отличным противовоспалительным продуктом, а перевернутый ананас пирог обычно среднего уровня. «Выбор калорий, если вы придерживаетесь 2-дюймовой порции», — говорит Фрехман.

6. Йогурт с бананом и карри

«Этот уникальный десерт представляет собой сладкое лакомство с дополнительным противовоспалительным действием индийского карри со специями», — добавляет Фречман.

СВЯЗАННЫЙ: 13 Травы и специи для облегчения симптомов ревматоидного артрита

7. Cherry Cobbler

Как и ананасы, вишня — это пища РА, которая может дать полезный противовоспалительный эффект, говорит Фрехман. Съешьте небольшую порцию сапожника, у которого корочка меньше, чем у пирога.

8. Персики на гриле с сыром рикотта

По данным Arthritis Foundation, консервированные персики в сиропе содержат больше витамина С (отличный борцов с воспалениями), чем свежие.Жарьте на гриле или слегка поджарьте, а затем добавьте ложку рикотты буйвола, которая снижает окислительный стресс, говорится в исследовании, опубликованном в июле 2018 года в International Journal of Molecular Science .

СВЯЗАННЫЙ: 5 рецептов чая со льдом для снятия симптомов ревматоидного артрита

Будьте умны, и вы можете удовлетворить сладкоежек

В целом, Фречман заявляет, что, когда у вас РА, помните о потенциальном риске дефицит питательных веществ. «Следование рекомендациям по здоровью, даже с десертами, имеет большое значение для улучшения общего состояния здоровья.Сосредоточьтесь на растительной диете, которая включает цельнозерновые, фрукты, овощи, орехи и семена. Обязательно включайте в рацион продукты с низким содержанием жира, богатые кальцием, такие как молоко, йогурт и сыр ».

СВЯЗАННЫЙ: Помогает ли диета с аутоиммунным протоколом ревматоидного артрита?

INSTANT KALAKAND / झटपट कलाकन्द (творожная помадка быстрого приготовления) — Easy Food Smith

С ДНЕМ ВСЕМ ДИВАЛИ !!! ТАКЖЕ МОЙ 200-Й ПОСТ !!!

Поскольку магазины митхаи (кондитерские) или халваи ки дукан — это то, что присутствует почти в каждом нуккад или местности, мне интересно, сколько индийцев делают традиционные сладости дома.Одна вещь, которую многие эмигранты наверняка скучают в индийской кухне, — это митхай или традиционные индийские сладости. Когда нас отправили в Нигерию, у меня не было другого выбора, кроме как узнать, как приготовить Расгуллу, Калаканд и Гулаб Джамун (я сделал гулаб-джамун из сухого молока, поскольку это более простой и надежный метод), чтобы утолить тягу desi . Тем не менее, нам повезло, что в Дубае есть огромное индийское сообщество эмигрантов и множество вариантов для покупки готового митхаи, но мы скучаем по вкусу митхаи в нашем любимом местном магазине митхаи в Мумбаи.

При этом, когда дело доходит до приготовления индийских сладостей / десертов, я всегда ищу легкий выход. Не поймите меня неправильно. Мне нравится находиться на кухне, и я считаю, что приготовление пищи очень расслабляет и почти очищает, но долгие утомительные индийские традиционные митхаи требуют слишком много вашего времени и усилий, особенно когда это время праздника. И если есть выбор сделать восхитительные индийские десерты простым и быстрым способом, я пробую эти рецепты и пробую их, чтобы проверить их формулировку и эффективность.Итак, во время моего недавнего отпуска в США мы остановились на несколько дней с двоюродной сестрой, и она познакомила меня с этим очень, очень простым рецептом приготовления калаканда. У нее плотный график, так как она работает полный рабочий день, и сказала, что рецепты, подобные этому, позволяют ей насладиться своим любимым митхаи без ущерба для времени и усилий. Единственное предостережение, которое она дала мне, делясь этим рецептом, заключалась в том, чтобы помнить о разнице между напряжением и частотой электричества в США и Индии (также в Дубае). В то время как в США используется 120 вольт, в Индии — 230 вольт.Это означает, что рецепт, который в США занял 6-7 минут, в Индии или Дубае займет примерно 2,5-3 минуты. Проверьте напряжение на вилке здесь и установите время соответственно. Спасибо Сумам и Упасане за этот чудесный рецепт! Для этого очень аутентичного и текстурированного калаканда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для Калаканда

Сухое молоко 2 мл (я использовал несладкое)

¼ C Масло

1 C (420 г) свежеприготовленного творога (или рикотты)

½ C сахарной пудры (Boora Cheeni)

Для украшения

Миндальные хлопья

Нарезанные фисташки

Смажьте поднос небольшим количеством топленого масла и отставьте в сторону.

Поместите все в миску, подходящую для микроволновой печи (я предпочитаю использовать стеклянную), и поставьте в микроволновую печь на минуту.

Выньте миску из микроволновой печи и хорошо перемешайте содержимое. И снова в микроволновке на минуту.

Вы заметите, что все слилось во влажную молочную массу. Если вы обнаружите, что оно загустело, добавьте несколько столовых ложек цельножирного молока (я использовал 6 мерных столовых ложек) и хорошо перемешайте, пока содержимое еще горячее.

Слейте содержимое на лоток и с помощью шпателя разровняйте его по лотку.Посыпьте весь калаканд миндальными хлопьями и фисташками. Накройте калаканд пищевой пленкой.

Поставить в холодильник на час. Достаньте калаканд из холодильника, выбросьте пищевую пленку, отрежьте ее до нужного размера и формы и наслаждайтесь!

Примечание. Я использовал несладкое сухое молоко и детскую молочную смесь , а не . Если вы используете подслащенное сухое молоко, отрегулируйте количество сахара соответствующим образом.

Примечание: Калаканд требует домашнего творога, так как он свежий и более мягкий по текстуре, чем магазинный.

Примечание: творог можно заменить сыром рикотта. Перед использованием слейте воду из рикотты.

Примечание: убедитесь, что пищевая пленка касается калаканда. Это гарантирует, что верх калаканда не высохнет, когда вы поместите его в холодильник.

Примечание: Калаканд должен иметь зернистую текстуру. Поэтому убедитесь, что он действительно влажный, когда храните его в холодильнике. Если он высохнет до того, как вы оставите его для охлаждения, конечный результат будет почти очень сухим, как бурфи, как калаканд.

Порций — 12 (шт.)

Спасибо за посещение и до новых встреч с еще одним захватывающим рецептом!

Вы можете подписаться на EASY FOOD SMITH здесь: Instagram , Bloglovin , Facebook , Pinterest , Google+

Салат с зеленым творогом и желе {с фисташковым пудингом}

Этот зеленый творожный салат станет восхитительным сладким гарниром к любому блюду, особенно к праздничному!

Перейти к рецепту

Калорийность и макросы для этого зеленого творожного салата на миску составляют 71 калорию, 9 граммов белка, 6 граммов углеводов и всего 1 грамм жира.

Какой ВКУСНЫЙ гарнир получился бы из этого блюда на Пасху, День Святого Патрика или даже в качестве гарнира на День Благодарения или РОЖДЕСТВО! Цвет такой праздничный.

Я опубликовал в прошлом году этот РОЗОВЫЙ салат с высоким содержанием белка! Идея та же, за исключением того, что я использовала порошок клубничного желе без сахара и клубнику.

Другие способы употребления творога

Что мне нравится в этом, так это то, что подойдет любая смесь вкусов. Я думал о множестве вкусных блюд, которые можно было бы добавить в творог.Это будет:

• Смесь для шоколадного пудинга без сахара (с клубникой! OH MY !!)
• Смесь для лимонного пудинга без сахара
• Смесь для желе из лайма без сахара.
• Смесь малинового желе без сахара.
• свежие фрукты как ягоды!
• Консервы фруктовые, например, персики.
• Бананы и карамельный соус с ферм Walden!
• Арахисовое масло в порошке с кленовым сиропом с нулевой калорийностью
• и, конечно же, используйте творог в рецептах, подобных этому рецепту низкокалорийных блинов.

Как приготовить салат из зеленого творога

Для этого творожного салата я включил

• Творог обезжиренный. При 80 калориях на полстакана содержится 14 граммов белка и всего 5 граммов углеводов — плюс нулевой жир! Таким образом получится вкусная низкокалорийная основа салата с высоким содержанием белка.
• Смесь для фисташкового пудинга без сахара. Это добавило 50 калорий, потому что я использовал 2 столовые ложки, но вам не обязательно использовать так много. Я просто очень хотел насыщенного зеленого цвета.
• крутой взбитый венчик без сахара — проверьте мои калории и макросы в различных разновидностях крутого взбивания здесь. Вы можете заменить легкий прохладный кнут или даже обезжиренный, потому что все они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО близки по калорийности.
• Обезжиренный простой греческий йогурт. Я использовал полстакана, потому что это немного растянуло салат и помогло ему продвинуться дальше, не добавляя слишком много калорий.
• Я раздавил сверху немного лишних фисташек, чтобы они выглядели красиво, но в этом нет необходимости.

Что есть с творожным салатом

Несмотря на то, что этот салат в основном белковый, это не значит, что он не подойдет к вашему ужину, где у вас есть другой источник белка.Я думаю, из этого салата получится такая веселая праздничная трапеза.

Итак, если вы собираетесь съесть этот зеленый салат на Пасху, день Святого Патрика или Рождество, я бы съел его с:

• Коричневый сахар, ветчина, нарезанная спиралью
• Запеченный картофель
• Фруктовый салат
• и зеленый салат!

Конечно, если вы хотите это просто на обед или полдник, добавьте другие группы продуктов, чтобы сделать это полноценным блюдом. У вас уже есть белок, поэтому ешьте вместе с фруктами и тостами, чтобы сделать его сбалансированным блюдом.

Можно ли заранее приготовить творожный салат?

ЧЕРТ ДА !! На самом деле, я думаю, с возрастом становится лучше. Это так вкусно после нескольких часов простоя в холодильнике.

Итак, если вы делаете это для праздничного обеда, приготовьте его утром и храните в холодильнике до ужина. Вы избавитесь от этого, и он по-прежнему будет иметь прекрасный вкус!

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вам также понравится

• 1 стакан обезжиренного творога
• 2 столовые ложки фисташкового пудинга без сахара
• 6 столовых ложек без сахара для взбитых сливок, разделенных на части
• 1/2 стакана обезжиренного простого греческого йогурта

• Смешайте творог со смесью для пудинга без сахара, 4 столовыми ложками прохладного взбивания и греческим йогуртом.

• Разложите по четырем мискам и сверху положите оставшуюся прохладную взбивку.

Порция: 1 чашка | Калории: 71 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 9 г | Жиры: 1 г

Пищевая ценность

Салат из зеленого творога

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

PIN ЭТО ДЛЯ ПОЗЖЕ И ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ!

14 хитрых рецептов творога

[Примечание редактора: мне всегда казалось, что я одинок в своем отвращении к творогу.А затем я разместил это в Твиттере: «Кто любит творог? Обычно это #notme. Итак, я ищу у вас, друзья, лучшие из лучших способов насладиться творогом». И я обнаружил, что я не одинок! Я предлагаю это как открытое письмо всем производителям творога. Не сердитесь на нас. Мы знаем, что вы делаете отличный продукт. Фактически, мы хотим любить тебя из-за этого. Но нам нужна небольшая помощь! И вот тут-то и пригодится. Надеемся, вам понравится! ~ Реган]

~ Линдси Ливингстон, RD

Что касается источников белка, творог — один из самых недооцененных, но все же удивительных источников.Он содержит 14 граммов белка на половину чашки, а также является хорошим источником кальция, фосфора и B-12. Если вы не возражаете против текстуры творога, он сам по себе может стать отличной закуской, заправленной свежими фруктами или орехами. Однако, если вы похожи на меня (и Риган) и просто не можете перекусить, вы все равно можете пожинать плоды, добавляя его в свои любимые блюда!

Творог можно добавлять в коктейли, выпечку, соусы и даже в десерты. И мы обещаем, что вы даже не узнаете, что это там.

Вот обзор 14 хитрых рецептов творога для начала:

Завтрак

Жареный клубнично-протеиновый смузи с овощами при свечах
Шоколадно-творожные оладьи с вкусняшкой
Вафли с черничным чизкейком от Pick Fresh Foods
Кексы с клюквенным творогом и постной зеленой фасолью

Основные блюда

Творог Альфредо через The Stylist Quo
Пачки пирогов с чизбургером и пиццей через Meal Makeover Moms
Греческая спанакопита через Kitchen Nostalgia
Ракушки с острой капустой через Prevention RD

Закуски и гарниры

Миндальные шарики с протеином в морозильной камере через Omnomally
Коттедж из цельной пшеницы и хлеб с травами через Craving Greens
Кукуруза и капуста с кишом из кукурузного хлеба через Yeah… Imma Eat That
Carrot Paneer Paratha через Blog Explore

Десерты

Choco Peanut Butter «Cheesecake» от Food Faith Fitness
Ягодный мусс с высоким содержанием белка от Omnomally

TheLeanGreenBean

Линдси Ливингстон — диетолог из Колумбуса, штат Огайо. Она работает в отделе Nutrition Communications и является автором блога о здоровом образе жизни The Lean Green Bean.Она и ее муж — родители дикого и сумасшедшего 17-месячного мальчика, и у них также есть тренажерный зал CrossFit!

Другие сообщения TheLeanGreenBean

Легкий фруктовый салат с крутым взбитым венчиком | Рецепт десерта

Вкусно, мечтательно и сладко! Этот творожно-фруктовый салат с Cool Whip — идеальный гарнир (или здоровый десерт ??)! Плюс, это угодник толпы!

Если вы любите творог и фрукты в качестве быстрого и полезного перекуса, то это вам обязательно понравится! Будьте готовы поднять эту вкусную закуску на ступеньку выше, когда сделаете этот быстрый и легкий творожный фруктовый салат.Вы можете собрать их в одно мгновение!

Плюс, он сливочный, сладкий и ароматный. Это в значительной степени салат десерт , что делает его идеальным для придирчивых детей, вечеринок и многого другого. Отлично летом для обеда и веселья весной и зимой!

* Примечание. Когда вы переходите по ссылкам в этом сообщении, мы можем получить комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Попробуйте разные фрукты в зависимости от сезона, или какие банки у вас в кладовой, и посмотрите, какие сочетания фруктов и желе вам больше всего нравятся! Этот сливочно-фруктовый салат настолько универсален, что семья будет просить его перекусить всю неделю.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПРОХЛАДНОГО САЛАТА ИЗ ФРУКТОВ ВЗИТИ

Этот легкий фруктовый салат с крутым взбитым венком… уф! Какое название! Может, назовем это просто творожно-фруктовым салатом… Так лучше? Ха! В любом случае, этот салат хорош тем, что вы можете использовать любые фрукты, которые есть у вас под рукой. А также другие ингредиенты, которые, вероятно, уже есть в вашем холодильнике и морозильной камере!

• Используйте оставшиеся фрукты, срок годности которых вот-вот истечет (и никто не станет мудрее).Бананы, ананасы, персики, ягоды и многое другое! Что бы у тебя ни было … Все работает!
• Можно также использовать замороженные ягоды !!
• Знаете ли вы, что творог можно заморозить? Ну угадайте что ??? Также в этом рецепте можно использовать замороженный и размороженный творог!
• Обычно у нас под рукой есть тазик или две Cool Whip для таких простых рецептов. Вы также можете сделать своими собственными !

Совет для профессионалов: заморозьте все! Воспользуйтесь нашим списком вещей, которые можно заморозить, и обязательно разморозьте их перед едой!

КАК СДЕЛАТЬ САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С СЫРОМ

Этот фруктовый салат с Cool Whip ОЧЕНЬ прост, вам даже не нужно следовать рецепту!

Вы, очевидно, захотите сбалансировать свои фрукты и творог в любом соотношении, которое вы хотите… а затем добавьте немного желе! И завершите это, сложив Cool Whip в миску.

Мы настоятельно рекомендуем осушить любые консервированные фрукты перед тем, как бросить их, чтобы ваш фруктовый салат оставался сливочным и мечтательным, а не жидким и мрачным!

Профессиональный совет: если ваши дети не любят ломтики творога, просто взбейте его, прежде чем добавлять в фруктовый салат! Это отличный способ, если вы используете размороженный творог. Работает как шарм. Теперь ваш фруктовый салат получился гладким и сливочным!

ВАША ЛЮБИМАЯ СТОРОНА / ДЕСЕРТ

Теперь давайте перейдем к этому легкому рецепту, просто помните, что вы можете смешивать его, и размеры не обязательно должны быть точными , чтобы приготовить эту восхитительную закуску … Мы имеем в виду … САЛАТ!

Легкий фруктовый салат с крутым венчиком

Вкусный сливочно-фруктовый салат! По сути, это ДЕССЕРТНЫЙ салат — идеальный вариант для употребления остатков фруктов и творога!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Десерт, гарнир

Кухня Американская

• 16 унций творога
• 3 унции желе без сахара (клубника или малина)
• Cool Whip 8 унций (или домашние взбитые сливки)
• 2-3 чашки фруктов

• Слейте воду, нарежьте кубиками и нарежьте фрукты до желаемого размера!

• Смешайте фрукты, творог (перемешайте творог перед добавлением, если вы хотите получить более гладкую консистенцию) и желе.Хорошо смешать.

• Сложите Cool Whip и остыните!

Съешьте в течение дня или двух, иначе фрукты сделают их водянистыми и они начнут отделяться.

Ключевое слово cool whip, easy, fruit, quick

Разве это не звучит как самый простой и самый вкусный фруктовый салат по рецепту Cool Whip ?!

Какая ваша любимая комбинация? Дайте нам знать об этом в комментариях!

Ищете еще больше отличных идей для готовки на полках?

Наслаждайтесь новым любимым здоровым десертом! 😉

Блинчики с творогом и сахаром с корицей

Делимся рецептом этих сырных сладких и сырных блинчиков с сахаром и корицей.Подавайте их на завтрак в следующую ленивую субботу или воскресенье со свежими фруктами и кленовым сиропом.

В спешке, спешу? Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы перейти к рецепту!

Для меня это настоящая комфортная еда. Как я мог представить, некоторые из вас, я вырос, ел тосты с корицей и сахаром на завтрак на белом хлебе. Возможно, для меня нет такого приятного вкуса, как сочетание топленого масла с корицей и здоровой дозой сахара — это напоминает мне осень, это напоминает мне, когда я был ребенком и просил перекусить, это напоминает мне праздники .В аромате так много ностальгии по мне, что один только запах вызывает воспоминания детства, которые я давно забыл.

Другая утешительная часть этих блинов, для меня, также является частью, которая насыщает их белком. В нашем любимом месте для завтрака в городе готовят эти огромные творожные оладьи, которые я, вероятно, ел несколько раз за месяц до пандемии. Если бы мы не путешествовали, самые ленивые воскресенья для Вятта и меня состояли в том, чтобы заходить в тот ресторан поздно утром и заказывать себе обильный завтрак (я: творожные оладьи, он: печенье с подливкой) и 2 чертовых Мэри.Затем мы медленно возвращались домой, часто по пути блуждая по центру города, немного оживленные и такие удовлетворительно набитые.

С пандемией уже почти 5 месяцев, мы не были в ресторанах с марта, а наша воскресная традиция ходить в этот ресторан не соблюдается с февраля. На прошлой неделе я обнаружил, что очень хочу этих блинов, поэтому взял дело в свои руки и разработал рецепт для них. Моя версия немного более дружелюбна к домашней кухне (меньше и легче переворачивается), но все же содержит все правильные маслянистые и сырные нотки.

Для этого рецепта я предлагаю вам начать с приготовления смеси сахара с корицей и положить ее в блины, а также добавить немного остатков, чтобы посыпать сверху при подаче. Они подают их с черникой в ​​кляре, но я оставил их простыми, добавив кляр с корицей и сахаром, а затем добавив сверху фрукты. И что бы вы ни делали, не забывайте подавать с кленовым сиропом — это ведь блины!

Делимся рецептом этих сырных сладких и сырных блинчиков с сахаром и корицей.Подавайте их на завтрак в следующую ленивую субботу или воскресенье со свежими фруктами и кленовым сиропом.

Для смеси корицы и сахара:

• 1/4
  чашка
  гранулированый сахар
• 1
  Столовая ложка
  корица

Для блинов

• 1 1/4
  чашка
  мука общего назначения
• 2
  Столовая ложка
  смесь корицы и сахара
• 1/2
  чайная ложка
  пищевая сода
• 2
  Столовая ложка
  масло,
  растопленный и остывший + еще для смазывания сковороды
• 3
  большие яйца
• 1
  чашка
  творог
• 1/2
  чашка
  цельное молоко
• свежие фрукты или кленовый сироп
  для обслуживания

1. В небольшой миске смешайте сахар и корицу.Отложите в сторону.

2. В миске medim смешайте универсальную муку, 2 столовые ложки смеси сахара с корицей и пищевую соду. С помощью лопатки сделайте углубление в центре сухих ингредиентов, выдвинув их за пределы миски. В центр лунки добавить топленое масло, яйца, творог и молоко. Взбейте только влажные ингредиенты до полного смешивания, а затем добавляйте сухие ингредиенты во влажные, пока не образуется густое тесто для блинов.Оставьте на несколько минут для увлажнения, пока вы разогреваете сковороду.

3. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и растопите достаточно масла, чтобы покрыть дно сковороды. Работая порциями, налейте 1/4 части теста в сковороду (в зависимости от размера сковороды вы сможете разместить 2-3 за раз) и готовьте, переворачивая на полпути, пока обе стороны не станут золотистыми и не прожарятся. , около 2 минут с каждой стороны.

4. Подавать теплым с маслом, кленовым сиропом, оставшейся смесью сахара и корицы и / или свежими фруктами.

Обязательно отметьте Vegetarian ‘Ventures в Instagram и используйте #vegetarianventures, пробуя это блюдо!

Здоровый клубничный смузи с творогом (12 г белка)

Держите протеиновый порошок! Этот смузи с творогом и клубникой — это закуска с высоким содержанием белка, приготовленная из творога. Это быстрый и простой вариант со вкусом клубничного молочного коктейля, сделанный всего из 5 ингредиентов!

Это смузи не на каждый день.Это восхитительный коктейль с высоким содержанием белка и , который сделан всего из пяти ингредиентов и содержит множество необходимых питательных веществ (а также 12 г белка на порцию). Это быстро, легко и похоже на клубничное песочное печенье в виде молочного коктейля!

В следующий раз, когда вам захочется сладкого полуденного угощения или десерта, вам подойдет этот клубнично-творожный смузи.

Я всегда держу морозильную камеру заполненной замороженными фруктами, чтобы я могла приготовить смузи, когда у меня есть настроение.Поскольку я часто переоцениваю количество свежих фруктов, которое могу съесть за неделю, использование замороженных фруктов помогает мне экономить деньги и предотвращать отходы.

Так как погода начинает становиться теплее (наконец-то!), В будущем я увижу лот этих клубничных смузи. Они такие освежающие, особенно в теплые дни!

Ингредиенты для этого смузи с высоким содержанием белка

Для приготовления этого смузи с высоким содержанием белка требуется всего пять ингредиентов. При смешивании этих ингредиентов получается ледяной смузи, который ничем не хуже клубничного молочного коктейля! Вам обязательно понравится добавление творога — он создает великолепную кремообразную консистенцию и имеет восхитительный вкус!

• Молоко: Молоко используется в качестве жидкой основы для смузи.Вы можете использовать свой любимый сорт: миндаль, кешью, коровий, что угодно!
• Замороженная клубника: Мне нравится использовать замороженную клубнику, потому что она помогает сохранить красивый и ледяной смузи. Если хотите использовать в свежем виде, не стесняйтесь!
• Творог: При использовании творога получается более густой смузи, а также повышается уровень белка (что помогает оставаться сытым в течение более длительного периода времени).
• Мед: Для вкуса и сладости столовая ложка меда делает свое дело.При желании добавьте еще или замените другим подсластителем, например кленом или стевией.
• Экстракт ванили: Наконец, немного ванили уравновешивает вкус этого протеинового смузи.

Вот как это сделать

Мы делаем этот рецепт кратким и сладким. Так как это смузи, просто бросьте все в блендер, начиная с молока. Я рекомендую сначала добавить молоко в блендер, потому что жидкость помогает облегчить нагрузку на блендер.

Смешайте все вместе (я люблю свой Vitamix), пока не получите однородную консистенцию, добавляя больше меда по вкусу, если вы хотите более сладкий смузи.

Варианты

Самое лучшее в этом смузи то, что он легко настраивается и может быть изменен в соответствии с вашим настроением.

Смешивание фруктов
В этом рецепте можно использовать практически любые фрукты! Добавьте чернику и малину для ягодного попурри, отправляйтесь по тропическому маршруту с ананасом или манго или просто используйте чернику!

Использование другого типа йогурта
Творог приносит огромную пользу для здоровья (например, уровень сахара в крови, здоровье сердца, пищеварение и т. Д.), поэтому я люблю добавлять его в свои смузи! Однако вы также можете использовать греческий йогурт, если это вам больше нравится.

Добавьте еще больше белка
Повысьте уровень белка еще больше, добавив семена чиа или льна.

Попробуйте эти вкусные смузи рядом

Вот еще несколько рецептов вкусных смузи, которые вы обязательно захотите попробовать! Держите их в своем поясе с инструментами для приготовления рецептов, чтобы получать освежающий смузи каждый день недели.

Клубничный творожный смузи

Подготовка: 5 минут

Всего: 5 минут

калорий: 159 ккал

Держите протеиновый порошок! Этот смузи с творогом и клубникой — это закуска с высоким содержанием белка, приготовленная из творога.

Советы и хитрости

Может заменить замороженных ягод черники, вишни, ананаса (или любых других фруктов, которые у вас есть под рукой)!

Информация о питании

Порция: 1 смузи Калории: 159 ккал (8%) Углеводы: 22,4 г (7%) Белки: 12,4 г (25%) Жиры: 2,5 г (4%) Насыщенные жиры: 1,5 г (9%) Холестерин: 11 мг (4%) Натрий: 248 мг (11%) Калий: 254 мг (7%) Клетчатка: 1,5 г (6%) Сахар: 18,8 г (21%) Кальций: 196 мг (20%) Железо: 0 мг

Оставьте комментарий ниже и отметьте @liveeatlearn в социальных сетях! Обожаю смотреть, что ты сделал!

.