» Дыня для желудка польза и вред: Дыня — польза и вред | Еженедельник АПТЕКА

Дыня для желудка польза и вред: Дыня — польза и вред | Еженедельник АПТЕКА

Дыня для желудка польза и вред: Дыня — польза и вред | Еженедельник АПТЕКА

Содержание

Дыня — польза и вред | Еженедельник АПТЕКА

Дыня (лат. Cucumis melo) — это растение семейства Тыквенных (Cucurbitaceae), вид рода Огурец (Cucumis). Исторической родиной дыни считается Средняя и Малая Азия. Первое упоминание встречается в Библии.

1 порция дыни (150 г) содержит около 50 ккал, 0,3 жира, 13 г углеводов, 12 г сахара, 1,4 г клетчатки, 1,3 г белка.

Всего 1 порция дыни способна обеспечить почти на 100% суточную потребность в витамине А, на 95% — в витамине С, на 1% — в кальции, на 2% — в железе и на 5% — в витамине К. В дыне также содержится витамин В3 (ниацин), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота) и другие полезные для организма соединения.

Дыня содержит большое количество антиоксидантов, среди которых такие, как холин, зеаксантин и бета-каротин. Эти соединения, в свою очередь, снижают риск развития целого ряда заболеваний.

Антиоксидант зеаксантин в составе дыни улучшает фильтрацию вредных солнечных лучей. Таким образом, он играет защитную роль в отношении глаз и уменьшает ущерб от макулярной дегенерации (Maneli Mozaffarieh, 2003). Также существует мнение, что употребление дыни (3 или более порций в день) способствует снижению риска прогрессирования возрастной макулярной дегенерации.

В народной медицине дыню рекомендуют принимать при истощении и малокровии, атеросклерозе, а также некоторых сердечно-сосудистых заболеваниях. Однако в первую очередь этот плод известен не этими свойствами: считается, что дыня является прекрасным афродизиаком. Поэтому ее полезно употреблять мужчинам.

Однако, в то же время необходимо помнить, что дыня может принести не только пользу, но и вред. В некоторых случаях следует избегать ее. Дыня может быть вредна в сочетании с молочными продуктами и алкогольными напитками. С осторожностью к дыне нужно относиться кормящим матерям, так как она может вызвать проблемы с пищеварением у ребенка. Ее не рекомендуют лицам с сахарным диабетом, а также с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Польза и вред дыни для организма человека

Дыня – это однолетнее травянистое растение семейства тыквенных, бахчевая культура, родственником которой является огурец, тыква и арбуз. В области товароведения дыня считается десертным овощем, который выставляют на прилавках магазинов рядом с ещё одной большой ягодой – арбузом. Но мы привыкли считать этот продукт ягодой или фруктом, поэтому в данной статье мы будем называть дыню именно в таком контексте.

Данная ягода считается одним из вкуснейших источников большого количества полезных микроэлементов, витаминов и даже усвояемого золота. Она в очередной раз доказывает то, что полезное может быть ещё и вкусным. Настолько вкусным, что эту ягоду очень легко съесть в избыточном количестве, а это в свою очередь приведёт уже к негативным последствиям.

Хотите узнать о пользе и вреде дыни для здоровья человека с точки зрения правильного питания, и какими свойствами обладает южная волшебница? Мы расскажем об этом продукте всё, что нужно знать потребителю.

Польза дыни

Дыня оказывает целебный эффект на многие системы и органы человеческого организма. Полезные свойства фрукта способны если и не творить чудеса с нашим здоровьем, то уж точно обеспечивать нормальное функционирование практически всего организма. Так какими же свойствами она славится?

  • Укрепляет нервную систему, улучшает настроение. Благодаря компонентам, из которых состоит дыня, ягода стимулирует выработку серотонина или, говоря на простом языке, «гормона счастья». Именно поэтому дыня избавляет и предупреждает стрессы, различные нервные расстройства и бессонницу. Вы и сами наверняка замечали улучшение настроения и прилив энергии уже после пары съеденных кусочков этой вкуснейшей ягоды.
  • Улучшает работу кровеносной системы. Ферменты, содержащиеся в дыне, принимают участие в процессах кроветворения, именно поэтому данная ягода – отличный продукт для людей, страдающих малокровием, пониженным гемоглобином, язвой и тех, кто восстанавливается после тяжёлой операции.
  • Прекрасный очистительный продукт. Эта ягода богата клетчаткой и изобилием других полезных компонентов, которые способствуют нормализации процессов пищеварения и благоприятной микрофлоре кишечника, очищают организм от солей тяжёлых металлов и радиоактивных веществ. Дыня – это прекрасный и, самое главное, натуральный очистительный продукт.
  • Оказывает омолаживающее действие. За наличие такого эффекта отвечает кремний, который присутствует в достатке мякоти дыни. Он очень полезен для соединительной ткани. Кремний обеспечивает регуляцию физиологических процессов, поддерживает прекрасное состояние кожи, волос и всех твёрдых тканей организма, замедляет процессы старения. Ещё этот элемент укрепляет нервную систему. В мякоти дыни есть ещё и витамин A, из-за которого её можно использовать в качестве омолаживающей маски практически для всех частей тела. Маска из дыни насыщает кожу питательными элементами, делаёт её эластичной и мягкой, убирает пигменты, угри и веснушки. Всё это позволяет сохранять молодость на протяжении долгих лет.
  • Улучшает мужскую потенцию и помогает при женских проблемах. Дыня, а точнее её семена в свежем виде – это сильный афродизиак, который стимулирует половое влечение у мужчин и делает. Для женщин же ягода полезна содержанием фолиевой кислоты, которая эффективна в период беременности и климакса.

Хочется отметить и то, что регулярный приём дыни в умеренных количествах стимулирует работу иммунной системы организма, способствует улучшению зрения и предупреждению различных заболеваний зрительных органов, уменьшает токсическое воздействие антибиотиков, снижает повышенное давление, укрепляет кости, помогает избавиться от запоров, утоляет жажду.

Вред дыни

Насколько колоссальная польза дыни при её правильном употреблении, настолько она и негативно сказывается на человеческом здоровье, если её переесть. Эта ягода такая вкусная, что при её поедании можно просто-напросто забыть об умеренном питании.

Так, употребление дыни в больших количествах может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта. Ещё дыня несовместима с большим количеством продуктов, особенно с теми, которые богаты крахмалом. Да и вообще диетологи, рекомендуют есть дыню отдельно от других продуктов, а пищу принимать не раньше чем через три часа после её употребления. Из-за большого содержания сахара дыня не рекомендуется диабетикам.

Также её стоит принимать с особой осторожностью:

  • При гастрите;
  • В период язвенных заболеваний и инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта;

Как и многие другие продукты, польза дыни проявляется только при её употреблении в умеренных количествах – только тогда она поспособствует улучшению вашего здоровья, насытит вас жизненными силами и избавит от депрессивных состояний.

Лучше всего выбирать свежие и максимально спелые плоды этой ягоды, так как в таком состоянии они больше полезны для организма человека. Ни в коем случае не покупайте продукт у дорог, иначе вместо пользы вы рискуете нанести своему организму вред.

Пищевая ценность и химический состав дыни

  • Пищевая ценность
  • Витамины
  • Макроэлементы
  • Микроэлементы

Жиры: 0.19 г
Белки: 0.84 г
Полиненасыщенные жиры: 0.08 г
Углеводы всего: 8.16 г
Сахара: 7.86 г

Витамин А, РЭ 67 мкг
бета Каротин 0.4 мг
Витамин В1, тиамин 0.04 мг
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг
Витамин В9, фолаты 6 мкг
Витамин C, аскорбиновая 20 мг
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг
Витамин РР, НЭ 0.5 мг

Калий, K267 мг
Кальций, Ca9 мг
Магний, Mg 12 мг
Натрий, Na 16 мг
Фосфор, P 15 мг

Железо, Fe 0.21 мг
Марганец, Mn 0.04 мг
Медь, Cu 0.04 мг
Селен, Se 0.4 мкг
Фтор, F 1 мкг
Цинк, Zn 0.18 мг

Видео про пользу и вред дыни

Дыня для мужчин: сколько калорий, какие витамины содержатся, чем полезна

Вкусные, сочные и ароматные дыни — частые гости на столе в летний период. Но эти плоды к тому же оказывают ряд полезных действий на организм человека. Предлагаем узнать, чем полезна ягода для мужчин и как часто её можно употреблять.

Чем богата мякоть дыни

В дыне присутствуют почти все витамины. Мякоть вмещает витамины A, B1, B2, B4, B6, B9, C, K, PP, E, бета-каротин. Она богата калием, кальцием, магнием, натрием, железом, фосфором, хлором, кобальтом, медью, селеном. В ней также есть глюкоза, сахароза и фруктоза.

Пищевая ценность продукта представлена:

  • белками — 0,6 г;
  • жирами — 0,3 г;
  • углеводами — 7,4 г;
  • пищевыми волокнами — 0,9 г;
  • водой — 90 г.

Калорийность 100 г мякоти равняется 35 ккал.

Чем полезна дыня для организма мужчин

  • Дыня оказывает ряд полезных действий на организм мужчины:
  • очищает от вредных, токсичных веществ;
  • способствует повышению работоспособности;
  • улучшает работу нервной системы;
  • способствует активному выведению мочи;
  • предупреждает развитие атеросклероза;
  • улучшает работу мозга и память;
  • стимулирует выработку сперматозоидов;
  • положительно влияет на потенцию.

Для укрепления иммунитета

Поскольку мякоть плодов бахчевой культуры имеет богатый витаминно-минеральный состав, то при её употреблении происходит насыщение организма необходимыми элементами и повышение защитных сил организма против болезней. Её желательно вводить в рацион людей с ослабленным иммунитетом.

Для сердечно-сосудистой системы

Достаточное содержание калия делает дыню полезной для работы сердца и состояния сосудов. Она способствует тому, что сосуды расширяются, а из крови выводится «вредный» холестерин.

Для пищеварения

Пищевые волокна, присутствующие в дынной мякоти, улучшают перистальтику органов ЖКТ, выработку ферментов, необходимых для нормального переваривания пищи, производят очищение кишечника.

Для печени и почек

Поскольку дыня оказывает мочегонный эффект, её важно употреблять при наличии проблем с почками, камнях в жёлчном, чтобы произвести их очищение. Этот плод способен также очищать печень.

Для работы мозга

Дынную мякоть необходимо кушать для улучшения памяти, обновления мозговых клеток и улучшения деятельности мозга в целом.

Для нервной системы

В тыквине вмещены витамины группы B, которые играют важную роль в работе нервной системы. К тому же мякоть способствует выработке гормона радости эндорфина, поэтому те, кто часто кушает сочные плоды, не страдают депрессией и плохим настроением.

Для кожи, ногтей и волос

С помощью дыни можно существенно улучшить состояние и структуру кожных покровов, волос и ногтей. Разработана серия масок, при помощи которых устраняют различные косметологические проблемы, оздоравливают кожу и укрепляют волосы.

Для похудения

Поскольку у дыни низкая калорийность, её причисляют к продуктам, которые следует употреблять людям, желающим похудеть. Разработана монодиета, предполагающая введение в ежедневное меню дынной мякоти. Вместе с ней также употребляют воду, чай, йогурт. Существуют фруктово-дынные диеты, в которые включены ещё и яблоки.

Правила употребления

Дыню можно кушать спелой в свежем виде — так её калорийность самая низкая. Её также можно сушить, однако при этом калорийность возрастёт в 10 раз — до 341 ккал/100 г. Кроме этого, можно готовить из неё варенье.

Мужчинам для повышения потенции советуют употреблять дынные семена. Однако следует соблюдать дозировку, поскольку при чрезмерном поедании развиваются проблемы с печёнкой. Максимально допустимая норма в день — 2–3 ч. л. в измельчённом виде.

Перед употреблением с тыквины срезают хвостик с небольшим участком возле него. Затем разрезают её на дольки. Мякоть срезают от корки, отступив 1 см. Это необходимо, поскольку именно в этом месте накапливаются вредные вещества от удобрений, вносимых при выращивании.

В какое время суток есть дыню

Мякоть рекомендуется съедать в первой половине дня, однако не натощак. Большое количество клетчатки делает этот продукт тяжёлым для переваривания ЖКТ, поэтому после его употребления возможно развитие тяжести в желудке, диареи, других проблем с пищеварительной системой.

Сколько можно в день

Как и для любого продукта, для этого сладкого плода есть ограничения. Не рекомендуется поедание больше, чем 1,5–2 кг мякоти в сутки. Большее количество грозит развитием негативной реакции со стороны пищеварительного тракта.

Почему дыню нужно есть отдельно

Диетологи советуют кушать дынную мякоть отдельно от других продуктов и напитков — как десерт. После употребления основной еды лучше выждать 1–2 часа. Поскольку переваривание дыни происходит в кишечнике, необходимо, чтобы она не задерживалась в желудке, а именно так происходит при употреблении её с другими продуктами. В желудке она начинает бродить и провоцировать развитие метеоризма, колик, тошноты, вздутия, диареи.

Мякоть не следует запивать никакими напитками, даже водой. Это приводит к несварению и расстройству кишечника.

С чем нельзя совмещать

Диетологи утверждают, что нет таких продуктов, с которыми совместим этот плод.

Особенно опасно совмещать его с:

  • молочными и кисломолочными продуктами;
  • алкоголем.

Особенности употребления

Существуют болезни, при которых больному непременно нужно тщательно подбирать продукты для своего меню, т. к. множество из них употреблять запрещено. К таким, например, относится сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта. Людям с подобными диагнозами следует знать об особенностях употребления дыни.

При сахарном диабете

Дыню причисляют к продуктам, которые диабетикам можно употреблять, но в небольшом количестве. При этом обязательно нужно производить подсчёт углеводов.

При язве желудка, панкреатите, гастрите

При язве желудка кушать дынную мякоть запрещено. Она может вызывать скачки кислотности и длительное брожение.

При гастрите её разрешено употреблять с осторожностью и только после консультации врача. Если после употребления небольшого количества мякоти человек почувствовал ухудшение состояния, то больше есть её не стоит.

Острая фаза панкреатита является противопоказанием для употребления дыни. Она способна увеличивать воспаление и оказывать лишнюю нагрузку. В стадии ремиссии возможно поедание мякоти в малых дозах. Начинать вводить её в рацион следует с муссов и желе. Если ухудшения состояния не произойдёт, то можно переходить к употреблению свежего продукта.

Можно ли хранить разрезанную дыню

Если тыквина была разрезана, но полностью не употреблена, то хранить её можно до вечера. На следующий день, даже при хранении в холодных условиях, в пищу она непригодна. Продлить срок её употребления можно лишь с помощью заморозки.

Противопоказания и вред

  • Вред дыня может наносить, если её употреблять неправильно, а именно:
  • в больших количествах;
  • натощак;
  • одновременно с молочными и кисломолочными продуктами, алкоголем.

Отказаться от употребления продукта нужно людям с язвой желудка, диареей, хроническим колитом, острым панкреатитом.

Итак, дыня, кроме того, что приносит удовольствие от употребления, ещё и оказывает ряд полезных действий на мужской организм. Но употреблять её нужно правильно и в меру, чтобы не вызвать расстройств ЖКТ и проблем с селезёнкой.

Дыня-полезные и лечебные свойства для мужчин и женщин.

Применение и противопоказания

Здравствуйте, друзья. Сегодня я расскажу чем полезна дыня для мужского здоровья. Чем она полезна женщинам, как её применяют при онкологии и для похудения.

Вы узнаете, о её мочегонном эффекте, можно ли её есть при сахарном диабете. И как её принимать чтобы не было вреда для организма.

Дыня и арбуз – два самых популярных летних лакомства, между любителями которых идут постоянные споры о том, что же вкуснее.

Эти два продукта стоят на одной полке и относятся к бахчевым культурам, поэтому у них много общего. Оба плода крупные округлой формы, под плотной несъедобной кожурой прячется сочная и сладкая мякоть с семечками.

Похожи продукты и своими полезными свойствами, ведь в обоих случаях обилие воды в составе создает для организма человека мочегонный эффект.

Полезные свойства.

Мочегонным эффектом обладает не только сок мякоти, но и семена плода. Плод очищает тело, ощелачивает внутреннюю среду и способствует омоложению всего организма.

Мочегонный эффект.

Жидкость выводится из организма без вреда для здоровья, так как нагрузка на почки идет минимальная. Дело в том, что сок этого продукта не кристаллизует жидкость при выводе, даже несмотря на содержание сахара в составе.

Благодаря этому жидкость, которая пропускается через почки, не содержит образований, которые приводят к ухудшению работы внутреннего органа. Наоборот, большое количество воды, проходящее через почки, прочищает их и приводит в норму.

  • Сушеные семечки очищают от кожуры и заливают водой, в таком виде вода должна настаиваться до получаса,
  • После чего ее можно принимать как лекарственное средство при проблемах с мочеиспусканием или при запорах.

При онкологии.

Дыня полезна при онкологии, особенно во время тяжелого курса химиотерапии.

Свежая дыня помогает облегчить тяжелые последствия сильных лекарств, при этом эффект лекарств не ослабевает, зато урон, который наносится здоровью, становится намного меньше, что позитивно сказывается на состоянии больного.

Для похудения.

Благодаря мочегонному эффекту и низкой калорийности, дыни тыква часто входят в состав диет для похудения. Также как и в случае с арбузом, едят дыню на ночь после основного приема пищи.

В таком случае порция дыни перед сном очистит за ночь организм, а утром все шлаки выйдут вместе с мочевиной. Через несколько дней организм так избавится от части лишнего веса, который основывался на скопившейся жидкости.

Для женщин.

Для женщин сок дыни торпеда полезен не только для фигуры, но и в косметических целях.

  • На основе сока делают очищающие лосьоны, которыми протирается кожа в местах образования экзем, высыпаний или аллергии.
  • Если таким лосьоном обрабатывать кожу головы, то через несколько недель можно будет заметить, как увеличилось количество волос.
  • Также волосы перестают выпадать и становятся более крепкими.

Дынные экстракты для красоты очень ценятся на Востоке, откуда и пришла мода применения.

Для мужчин.

Более полезны будут семечки, поскольку они богаты цинком. Этот микроэлемент необходим для выработки сперматозоидов.

  • В некоторых случаях семечки дыни рекомендуются для лечения мужского бесплодия,
  • так как стимулируется не только количество, но и качество сперматозоидов, которые становятся более активными.

Как принимать.

Плод можно применять:

Свежая.

Свежая дыня колхозница очень полезна за счет наличия жидкости, но также в ее состав входит множество витаминов и минералов, вплоть до соединений золота.

Свежая мякоть плода улучшает пищеварение, содержит множество микроэлементов, выводит воду и очищает тело.

Сушёная.

В сушеной и вяленой дыне почти нет лишней влаги, что улучшает усвояемость этих веществ. Так что определить, какой из способов потребления дыни выгоднее для организма, довольно сложно. Но отдавать предпочтение следует свежей мякоти.

Цукаты из дыни.

А также дынные варенья желательно использовать только в качестве украшения блюд, но не начинки. Также не стоит забывать о том, что этот продукт очень долго переваривается организмом, поэтому может вызвать застой кишечника при переедании.

Так как она очень долго переваривается организмом.

  1. Дыню следует есть отдельно от всех других продуктов. Сочетание с разными продуктами может привести к диарее и метеоризму.
  2. Есть ее следует примерно не раньше чем через 3-4 часа после ужина.
  3. Также желательно не пить после порции дынного лакомства.

Противопоказания.

Сахарный диабет нельзя назвать прямым противопоказанием к употреблению лакомства,

Но из-за большого содержания сахара количество дыни стоит ограничить до 100 г в день.

Хотя порция очень маленькая, такое количество будет максимально безопасно для употребления. Но не только диабетикам стоит ограничить количество дыни в рационе. Это советуется абсолютно все, даже полностью здоровым людям.

  • Из-за высокого содержания минералов и полезных веществ, переедание может спровоцировать гипервитаминоз, что приведет к нарушению баланса содержания микро и макроэлементов, а соответственно пострадают внутренние органы.
  • Также чрезмерное потребление плода приведет к обострению хронических заболеваний, особенно связанных с желудочно-кишечным трактом.

Это прекрасное средство для очищения и омолаживания всего тела. Ешьте жёлтое лакомство и будите молодеть!

Дыня: польза и вред

Она будоражит и опьяняет своим медовым ароматом, в честь нее хочется петь дифирамбы… Ее величество Дыня приводит в гастрономический экстаз и детей, и взрослых! Даже животные с удовольствием поедают сладкий фрукт, мурча и облизываясь. Родиной дыни считается Средняя и Малая Азия, а впервые о ней упоминается в Библии. Но так ли безобиден этот ярко желтый плод, как кажется на первый взгляд? Всю правду о пользе и вреде дыни ты найдешь в этой статье!

Полезные свойства дыни

Дыня — настоящая кладезь ценных витаминов, активных соединений меда, мелких частиц легкоусвояемого золота и других веществ. Хоть в основном дыня и состоит из воды и сахара, ее пользу нельзя недооценивать.

Аскорбиновая кислота. Витамин С укрепляет иммунную систему и защищает организм от простуд.

Фолиевая кислота. Показана людям с низким содержанием железа в организме. Также фолиевая кислота необходима беременным и кормящим матерям. Она влияет на развитие плода ребенка, а также на качество грудного молока.

Глюкоза. Придает энергию, поднимает настроение.

Кальций. Укрепляет кости, зубы и ногти.

Группа витаминов В. Играет огромную роль в клеточном метаболизме и улучшении состояния организма: снижает уровень стресса, улучшает обмен веществ, нормализует пищеварительную систему, стабилизирует уровень сахара в крови.

Группа витаминов Е. Снабжает клетки кислородом, защищает нервную систему, повышает защитные функции организма, является природным антиоксидантом.

Ретинол. Обеспечивает нормальное функционирование органов зрения, питает роговицу глаза и укрепляет сетчатку.

Никотиновая кислота. Улучшает мозговое кровообращение, способствует разжижению крови, предотвращает тромбозы, понижает уровень холестерина в крови.

Йод. Стимулирует мозговую активность, улучшает память.

Цинк. Семена дыни богаты цинком. Он улучшает половую функцию мужчин и оптимизирует уровень потенции. Также цинк способствует усвоению витамина Е и расщепляет алкоголь.

Калий. Нормализует сердечный ритм, способствует уменьшению отеков за счет регулирования содержания солей, улучшает деятельность головного мозга. Калий необходим для нормального функционирования скелетной мускулатуры.

Фосфор. Участвует в формировании костной ткани и функционировании головного мозга.

Магний. Участвует в иммунных процессах, помогает подавлять депрессию, обладает противоаллергическим и противовоспалительным действием, укрепляет сердечную мышцу, улучшает перистальтику кишечника.

Пектины и пищевые волокна. Оказывают положительное влияние на процесс пищеварения, устраняют тяжесть в желудке и процессы брожения.

Вода. Успокаивает нервы, отлично утоляет жажду, оптимизирует водно-солевой баланс и деликатно воздействует на желудочно-кишечный тракт.

Применение дыни

  • На Руси дыню использовали как эффективное лечебное средство от психических расстройств, туберкулеза и ревматизма.
  • Благодаря содержанию клетчатки, сочную мякоть дыни употребляют для очищения кишечника.
  • Она успешно используется при ожирении, снимет усталость, избавляет от чувства тревоги и напряжения.
  • Широкое применение плод нашел в народной медицине. Дынный сок способствует рассасыванию гематом, борется с насморком, избавляет от глистной инвазии, лечит мочекаменную болезнь.
  • Сок дыни промывает организм, выводит лишнюю воду вместе с микробами и инфекцией, снижает уровень холестерина в крови. Это положительно сказывается на лечении ревматизма, аллергии, дерматоза и псориаза.
  • Дыня — превосходный антидепрессант. Она поднимает настроение, устраняет апатию и придает сил.
  • Рекомендована при бессоннице.
  • Очень полезна при проблемах с почками, печенью и мочевым пузырем.
  • Геморрой, малокровие, запоры — дыне под силу бороться и с этими заболеваниями.
  • Как мощный афродизиак дыня стимулирует сексуальное влечение не только у мужчин, но и у женщин. Делает половое сношение более острым и ярким.

Тыквенный фрукт крайне популярен в производстве косметики. Витамин А и жирные масла, входящие в его состав, делают кожу мягкой и эластичной, обогащают ее необходимыми микроэлементами, продлевают красоту и молодость. Поэтому дыню активно используют при изготовлении различных масок и кремов. Не менее полезен отвар из дынных семечек. Если регулярно мыть им голову, волосы станут блестящими и шелковистыми. Дынный отвар успешно применяется при облысении и стимулирует рост волос. Кроме того, дыня чудесно справляется с различными дефектами кожи: угревой сыпью, воспалительными высыпаниями, веснушками и пигментными пятнами.

Отдельное место бахчевая культура занимает в кулинарии. Из ароматной дыни готовят супы, салаты, торты и пироги, каши, муссы, пудинги и всевозможные десерты!

Вред и противопоказания дыни

Но есть и обратная сторона медовой медали. Дыня может не только решить массу проблем, но и подкинуть их! Поэтому тебе нужно знать, в каких случаях божественный плод может нанести урон твоему организму.

  • Чрезмерное поедание дыни приносит угрозу твоему желудку. Из-за большого количества сахара она начинает бродить, вызывает вздутие живота, колики и метеоризм.
  • Нельзя смешивать дыню с другой едой. Это отличный вариант для отдельного перекуса и не более. Попадая в желудок сразу после плотного ужина, она не успевает перевариваться и медленно «тухнет», пока пища не пройдет через начало кишечника. Употреблять дыню можно за 2 часа до или после еды.
  • Нельзя запивать дыню водой, сочетать с алкоголем и кисломолочными продуктами.
  • Весьма осторожно следует наслаждаться дыней людям, страдающим сахарным диабетом.
  • Потребление дыни свыше меры может спровоцировать гипервитаминоз.
  • Особенно аккуратно нужно относиться к дыне кормящим мамам, ведь фрукт способен вызвать аллергию у малышей. Так что на какое-то время после родов стоит забыть об этом лакомстве.
  • Дыня прекрасно вбирает в себя нитраты и другие химикаты для быстрого роста растений, что может привести к отравлению, рвоте и поносу. Поэтому выбирать дыню необходимо в проверенных местах.
  • Переедание дыни чревато заболеванием сердечной мышцы.
  • Отказаться от дыни рекомендуется людям с избыточным весом и язвенной болезнью.

Как выбрать правильную дыню?

Чтобы дыня принесла максимум пользы и минимум вреда, тебе пригодятся советы по выбору этой царицы бахчи. Итак:

  • Откажись от покупки дыни с любыми сколами, царапинами, вмятинами и трещинами. Даже в небольшом порезе могут содержаться совсем неприятные микроорганизмы.
  • Используй свой нюх! Если плод не имеет характерного медово-грушевого аромата, значит фрукт не дозрел. А значит в лучшем случае он будет просто не вкусным.
  • Похлопай по дыне: должен исходить достаточно глухой звук. Опытные люди «на раз-два» определяют таким образом спелость плода. Со временем и ты научишься.
  • Поскреби ногтем верхний слой кожуры. Если он легко снимается, значит ты на верном пути!
  • При сдавливании дыня должна быть не твердой, а мягкой. И это первый признак ее зрелости.
  • Бери дыню с толстым стеблем.
  • Лучшее время для покупки дыни: середина августа-конец сентября. К этому периоду дыни созревают самостоятельно, без применения вредных химикатов.

Только польза

Блог о пользе различных продуктов

Дыня: полезные свойства

Сладкие, сочные, ароматные – кто из нас не любит дыни? Мимо них невозможно пройти, настолько манит вкусный сладковатый запах. Перед нарезанными дольками сложно устоять – хочется съесть всю порцию целиком. Этот плод приносит массу удовольствия и взрослым, и детям. Редкий овощ, в котором сочетается польза дыни и невероятный вкус. Она словно создана, чтобы опровергнуть мнение о пользе только невкусных продуктов.

До сих пор не утихают споры, что же такое дыня? Как она классифицируется: фрукт, овощ или все же ягода? Путаница возникла из-за различного понимания и классификации плодов в кулинарии и ботанике. В кулинарии к фруктам относят более сочные и сладкие плоды, поэтому с точки зрения повара дыня – это фрукт. Биологи называют дыню ложной ягодой и относят ее овощам (съедобной части травянистого растения) семейства тыквенных. Встречается классификация, по которой этот плод относят к тыквинам вместе с арбузом и тыквой – представителями одного семейства.

Содержание статьи:

Состав мякоти дыни

На 90% дыня состоит из воды и лишь остальные 10% отведены на питательные вещества, которых в ней достаточно много. В зависимости от сорта в ней 7-8% углеводов, в том числе пищевых волокон растворимых и нерастворимых. Жиров спелый плод не содержит вообще.

У дыни невысокая калорийность, она может варьироваться от 30 до 38 ккал. Большую часть пищевой ценности при этом составляют углеводы. Взрослому здоровому человеку в день рекомендуется съедать не более 1,5 кг этого овоща, и порцию необходимо разделить на 3-4 приема.

Стоит отметить, что сладость плода обеспечивается сахарами, которых в составе около 20%. Это значение тоже зависит от сорта и места произрастания. На песчаных почвах плоды более сладкие, чем на черноземных. Сахара представлены сахарозой, фруктозой и глюкозой.

Из дыни организм человека может получить:

  • Витамины С, К, РР и практически всю группу В. Особенно богат плод витамином С (41% суточной нормы) и каротином;
  • Все макроэлементы: калий, магний, натрий, кальций, серу, фосфор и хлор;
  • Микроэлементы: медь, фтор, железо и йод.

Продукты из дыни

Большая часть плодов этого травянистого растения употребляется в сыром виде. С точки зрения диетологии, это правильный подход, ведь дыню нельзя сочетать со многими продуктами, крахмалом, не стоит употреблять на сытый желудок. Кроме того, дыня является самодостаточной. Она вкусная, легко насыщает и утоляет жажду. Несколькими дольками можно перекусить или использовать их в качестве десерта.

Но мало кто знает, что польза дыни сохраняется при высушивании. Абсолютно все полезные вещества, пищевые волокна и сахара в полном составе остаются в дольке дыни после испарения из нее влаги. В таком виде овощ можно хранить и кушать круглый год, ведь сезон свежих дынь сравнительно небольшой – около месяца.

Сушеной дыней не стоит злоупотреблять, особенно худеющим и людям, страдающим диабетом. Ведь масса при высушивании становится меньше, а концентрация всех веществ, в том числе сахара и калорий, выше. В 100 г сушеной мякоти уже не 30, а 300 ккал.

Пытаясь сохранить вкусовые и полезные качества, дыню не только сушат, но и замораживают, делают из нее джемы, варенье, цукаты и даже мармелад.

Дыня для женского здоровья

Особенно ценится этот плод в питании женщин всех возрастов. Отмечены положительные перемены в здоровье женщин, употребляющих дыню в климактерическом периоде. В частности, витамин В9 помогает организму справиться с тяжелой гормональной перестройкой.

Минеральные вещества, находящиеся в составе дыни, способствуют выработке гормона серотонина, который в климактерический период помогает сгладить перепады настроения. Кроме того, бета-каротин укрепляюще действует на нервную систему.

Бета-каротин улучшает состояние волос и кожи, делает менее заметными возрастные изменения, разглаживает, участвует в процессах регенерации и омоложения. Регулярное употребление дыни делает кожу более восприимчивой к загару, позволяет сохранить его дольше.

Дыня в рационе беременных

Фолиевая кислота, без которой невозможно нормальное полноценное развитие плода, в небольших количествах содержится в дыне. Этот плод очень ценен для питания будущих мам, но его принято употреблять в сыром виде. При термической обработке В9 разрушается, не принося организму никакой пользы.

На очень поздних сроках, когда пищеварительная система малыша готовится к принятию пищи самостоятельно, стоит прекратить употребления этого овоща. Для маленького кишечника такая нагрузка может стать очень серьезной, привести к сильным болям и спазмам. Не стоит экспериментировать в период лактации, особенно в первые несколько месяцев.

Дыня для мужской силы

С древности известны полезные свойства дыни, а точнее, ее семечек, для мужчин. Употребление всего 2 г семечек, смешанных с медом, способны действовать как афродизиак и повышать потенцию. Современные медики не рекомендуют злоупотреблять этим средством, поскольку отмечено негативное влияние семечек на работу селезенки.

Сладкий способ похудеть

На основе дыни составлено множество диет и меню разгрузочных дней. Дело в том, что 90% состава овоща – вода. Организм по-прежнему насыщается привычными объемами пищи, но получает в десятки раз меньше калорий. При этом дынная диета не лишает минералов и витаминов, особенно необходимых организму в период похудения.

Одновременно со снижением веса разгрузочные дни и диеты на дыне позволяют очистить кишечник от шлаков и застоявшихся веществ. В этом помогает клетчатка и пищевые волокна, которых в дыне достаточное количество. Благодаря легкому слабящему действию очищение кишечника происходит быстро и комфортно.

Польза для организма в целом

Дыню рекомендуют регулярно употреблять ослабленным людям, в послеоперационный период, поскольку она позволяет восстанавливать силы и гемоглобин в крови. Показаны плоды этого растения и при анемии.

Мочегонные свойства используются для профилактики обострений при мочекаменных и желечекаменных болезнях. При лечении хронических воспалительных процессов в этой области также рекомендуют употреблять этот овощ, поскольку в его составе содержатся компоненты, усиливающие действие антибиотиков.

Желтые ароматные плоды полезны для следующих систем:

  • Сердечно-сосудистой. Калий способствует расширению сосудов, а пищевые волокна выводят холестерин из сыворотки крови;
  • Пищеварительной. Пищевые волокна способствуют выработке ферментов, перистальтике, снижают риски заболеваний прямой кишки, обладают легким слабительным действием.
  • Иммунной. Высокое содержание витамина С оказывает иммуностимулирующее действие, укрепляет защитные функции.

Возможный вред злоупотребления дыней

Для здорового человека дыня в ежедневном рационе не представляет опасности. Ее не рекомендуют употреблять только тем, кто страдает:

  • диабетом;
  • гастритами, язвами;
  • инфекционными заболеваниями жкт.

Не стоит кушать сочную дыньку на голодный желудок, после насыщенного обеда, приема молока или алкоголя. Зеленые плоды также могут быть вредными для здоровья.

Видео

Смотрите, как выбрать дыню, чтобы получить от нее максимальную пользу.

А что вы любите в дыне? Пишите свои комментарии!

Чем полезна дыня для организма человека?

Дыня является не только источником витаминов, минералов, питательных и полезных веществ. Это в добавок и прекрасный источник энергии. Из-за наличия в ней разных полезных компонентов, её прозвали «домашней аптечкой». Таким образом, дыня приносит много пользы для человека и, по своему составу, очень полезная ягода. Но людям с некоторыми заболеваниями, во избежание вреда от продукта, следует употреблять продукт в меру.

Химический состав дыни и её калорийность

Именно сорт влияет на калорийность дыни. В среднем калорийность колеблется около 33-35 килокалорий на 100 грамм продукта. Белков в дыни около 0,6 грамм, жиров – 0,3 грамма, а углеводов примерно 7,4 грамма. Органические волокна, содержащиеся в продукте, составляют 0,9 грамм в плоде. Также дыня богата макроэлементами, содержащимися в ней. В составе данного овоща содержится: сера – 10 мг, натрий – 32 мг, хлор – 50 мг, фосфор – 12 мг и калий – 118

Дачная красавица хоть и содержит незначительное количество микроэлементов, но и всё же они в ней присутствует! В дыни есть следующие микроэлементы: железо – 1 мг, цинк – 0,09 мг, йод – 2 мкг, медь – 47 мкг, марганец – 0,035 мг, фтор – 20 мкг, кобальт – 2 мкг. Также она славится большим содержанием витаминов: PP – 0.4мг, Бэта-каротин – 0,4 мг, A – 67 мкг, B1 – 0,04 мг, B2 – 0,04 мг, B5 – 0,2 мг, B6 – 0,06 мг, B9 – 6 мкг, C – 20 мг, E – 0,1 мг.

Из-за огромного количества сахара в составе продукта, она является очень энергетическим продуктом.

Свойства дыни

  • Укрепляет структуру волоса и защищает кожу.
  • Благоприятно влияет на кровообращение и сердце.
  • Укрепляет и поддерживает иммунитет.
  • Укрепляет нервную структуру.
  • Выравнивает цвет лица.
  • Улучшает настроение.
  • Выводит токсины и другие вредные вещества из организма.
  • Повышает мужскую силу.

Польза

Польза дыни безгранична, ведь не зря ее называют «домашней аптечкой». Высокое содержание витамина C, защитит организм человека от болезнетворных бактерий, а также облегчит симптомы или защитит от гриппа и простуды.

Важно! Не рекомендовано есть «солнечный фрукт» перед сном.

Фолиевая кислота, также находящаяся в составе дыни, нормализует развитие организма. Железо – ответственен за поддержания уровня желез в крови, а йод – запустит мозговую деятельность.

Также, в своем составе продукт имеет такое вещество – серотонин, от которого повышается настроение. Ещё это вещество поможет нормализовать нервную систему.

Желудочно-кишечный тракт
  • Учащенное применение продукта вызывает стул у человека.
  • Нормализует кишечник, и укрепляет его стенки.
  • Нормализует количество желчи в организме, тем самым помогая бороться с лишними жирами в пищеводе.
Сердечно-сосудистая система

Богатый витаминный и минеральный состав способствует улучшению работы сердца. Под их воздействием происходит укрепление стенок сосудов и их очищение. Что раскупоривает бляшки и улучшает кровоснабжение органов и тканей.

Мочеполовая система

При регулярном приеме дыни, продукт помогает избавить от камней в почках и улучшить процесс мочеиспускания. Кроме этого, продукт помогает вывести организму песок и другие микроэлементы.

Половая система

Фрукт улучшает половые процессы у женщины, помогая забеременеть. Кроме этого, запах дыни способен притягивать мужчин. Связано это с переизбытком витамина B6.

Польза дыни для нервной системы

Употребление дыни способствует выделению эндорфина, что положительно сказывается на настроении и отношении к жизни. Улучшает стрессоустойчивость.

Дыхательная система

Давно доказано, что регулярное употребление дыни при астме и бронхите способствует излечению этих болезней. С чем именно это связано остается загадкой, но факт остается фактом.

Кровеносная система

Из-за высокого содержания железа в продукте, улучшается общее состояние крови, а также ее транспортный функционал.

Иммунная система

Фрукт способен укреплять иммунитет человека. Связно это с большим содержанием витамина С в составе продукта. Но нельзя перебарщивать с применением. В больших количествах витамин способен нанести вред, а не пользу.

При обмене веществ

Продукт выводит соли из организма человека, именно поэтому она полезна при подагре.

Возможный вред и противопоказания

Очевидно, что дыня – это прекрасный источник витаминов и минералов. Её положительные качества для человека невозможно недооценить. Но всё же, этот сладкий овощ тоже может нанести вред человеческому организму.

Внимание! Если употребить в пищу дыню сразу после принятия пищи, то это может привести к вздутию живота.

Следует помнить, что этот сладкий овощ нужно употреблять в меру. Потому что переизбыток витаминов, который образуется после переедания этим сладким плодом, может вместо пользы принести вред и авитаминоз, что, в свою очередь, может выльется в неприятные для человека последствия. Развитие авитаминоза грозит нарушению работы кишечник и риску развития болезней сердца.

Дыню не нужно одновременно кушать с такими продуктами, которые содержат крахмал в своём составе.

Как выбрать спелую дыню?

Чтобы подобрать сочную и спелую дыню, необходимо обращать внимание на ее аромат. Если она спелая, то от нее будет исходить приятный аромат. Если нет, пахнуть она будет зеленью и травой. Кроме этого существует и другой способ определения спелости продукта – постукивание по плоду. Если издается глуховатый звук – это значит что дыня спелая, сочная и в ней много сока.

Особенности применения

Дыня – очень востребованный продукт. Она используется повсеместно, начиная от кулинарии и косметологии, заканчивая народной медициной для лечения разных заболеваний. При правильном использовании в пищу и для масок и отваров – такой продукт станет лучшим помощником для человека. Главное соблюдать меры предосторожности.

В кулинарии

Чаще всего, она выступает самостоятельным продуктом на столе. Её не часто смешивают с другими какими-либо продуктами. Лучше всего её употреблять в пищу не на основной приём пищи, а в промежутках, то есть в качестве перекуса.

Факт! Переедание дыней может привести к проблемам с селезенкой.

Из этого сладкого овоща получаются достаточно вкусные варенья, джемы, мармелады. Она сохраняет все свои полезные компоненты при мариновании. Дыня – это отличная основа для разнообразных напитков – соков, коктейлей.

В народной медицине

Не существует ни одной области народной медицины, в которой не было бы применение дыни. Применяют различные отвары из этого сладкого овоща для укрепления сердечно-сосудистой системы и укреплению волос. С помощью дыни в народной медицине можно вылечить кашель. При этом не важно, какой именно кашель – сухой или мокрый.

При заболевании почек отлично подойдет диетическое питание с участием этого солнечного овоща. Для лечения почек идеально подойдет настой из семян. Для людей с сахарным диабетом она станет отличным заменителем десертов.

В косметологии

Богатый витаминный состав дыни известен многим. Но мало кто знает о её восстанавливающих и омолаживающих свойствах. На сегодняшний день в косметологии насчитывают множество рецептов масок, отваров, компрессов и многое другое для улучшения состояния кожи и волос. Например, чтобы повысить эластичность кожи и сделать её мягкой и нежной, отлично подойдёт маска для лица на основе дыни. К тому же, такая маска запустит восстановительный процесс.

А, чтобы улучшить прочность и придать естественный блеск волосам, необходимо приготовить отвар из семян дыни. Еще этот отвар можно использовать для своей очищения своей кожи, ведь лучше очищающего средства не найти!

Маски для лица

На Востоке разнообразные маски для лица очень ценятся. Там с этим овощем ассоциируется свежая и молодая кожа. Полезные компоненты, содержащиеся в дыне, способны увлажнять кожу и защищать её от негативного воздействия солнца. Единственное противопоказания для масок из дыни является наличие ожогов, порезов на коже. В этом случае от маски лучше отказаться.

Данная маска уберет воспаления и высыпания на коже

Нужно растолочь в пудру 5 гр цветков ромашки с 1 таблеткой активированного угля. Добавить в получившуюся пудру дынный сок и жидкий витамин B2. Дальше необходимо хорошо перемешать, и оставить на пару минут, а тем временем распарить лицо. По истечению времени нанести целебную кашицу на лицо и подождать от 10 до 20 минут. Убирать нужно влажным спонжем.

Маска от веснушек и пигментации

Необходимо 5 мл морковного сока соединить с 10 гр дынного пюре. К получившейся массе добавить измельчённую таблетку аспирина. Для лучшего эффекта перед использованием данной маски, кожу лиц лучше распарить.

Маска наносится хорошим слоем по всему лицу. Необходимо подождать 8-9 минут. Маска смывается под проточной водой.

Увлажняющая маска для сухой кожи лица

20 грамм дыни измельчить в мясорубке. Добавить 5 грамм свежеприготовленной манной каши и 5 мл масла авокадо. Предварительно распарив лицо, нанести маску на 20-25 минут. Смыть любым удобным способом.

Дыня для волос

Маски с дыней особенно ценятся у прекрасной половины человечества, ведь такие маски придают волосам здоровый блеск и дополнительный объём.

Маска от тусклых и слабых волос

Мякоть дыни необходимо измельчит в пюре, или лучше сделать 100 мл сока. К этому соку необходимо добавить половину чайной ложки масла жожоба.

Распределять маску нужно по всей длине волос. Около 3 минут нужно помассировать кожу головы и оставить эту маску на 30 минут. По истечению времени необходимо смыть водой получившуюся смесь. При смывании желательно добавить сок на голову.

Маска для легкого расчёсывания

Смешать 2 столовые ложки кефира с 100 мл дынного сока. Нанести получившуюся консистенцию по всей длине волос и оставить на 20 минут. Потом смыть водой.

Сроки и методы хранения дыни

Дыня в домашних условиях храниться практически так же, как и арбуз. Для того, чтобы она в холодильнике сохраняла свои полезные свойства и пролежала более длительный период, необходимо правильно выбирать плоды. Для этого необходимо применять следующие правила:

  • Выбирать лучше недоспелую ягоду, чем спелую или переспелую. В таком состоянии она сама дойдет до своей кондиции в холодильнике и пролежит более долгий период времени. Другие же экземпляры не протянут и недели.
  • Необходимо выбирать позднеспелые сорта ягоды. Они имеют наибольший срок хранения и не пропадут.
  • Необходимо выбирать только плоды с твердой оболочкой и без признаков гниения.
  • Для долгого хранения, дыню рекомендуется хранить не в холодильнике, а в прохладных местах, подвесил ее в сетке к потолку.
  • Если она хранится не подвешенной, то лучше выбирать мягкую подставку под продукт: ткань, опилки и тд.
  • При хранении продукта, дыню необходимо изредка просматривать на места гниения и переворачивать, во избегания гниющего процесса.
  • Если хранить дыню на балконе, то можно использовать ящики или коробки.
  • Нельзя хранить дыню на свету солнца, так как она потеряет свои полезные свойства и быстро пропадет.

При нормальных условиях хранения дыня может пролежать в свежем состоянии относительно долго: от 15 до 90 дней. Максимальный срок могут выдержать не все сорта дыни, даже если максимально тщательно следить за их хранением.

Дыня является весьма полезным продуктом, и по своим полезным свойствам находится далеко впереди от арбуза. Секрет дыни в ее составе. Она содержит большое количество клетчатки, витаминов, минералов, питательных веществ. Кроме этого, она не является калорийным продуктом, поэтому с нее не набирают вес, а наоборот.

Благодаря своему составу дыня широко используется в народной медицине. Она обладает большим количеством полезных и лечебных свойств. При периодичном применении помогает нормализовать пищеварение, или помогает справиться с заболеваниями пищеварительного тракта. Сок дыни помогает при мочекаменной болезни. Но это всего лишь малая часть. Она имеет широкое применение в медицине, косметологии и кулинарии. Ее едят не только в привычном спелом виде. Но и тушат, жарят, добавляют в салаты. Часто, продукт используется в элитных ресторанах в качестве вкусного ингредиента.

Но, несмотря на все это, как и у любого другого продукта, у дыни есть свои противопоказания, о которых не следует забывать. Нельзя употреблять дыню в пищу после употребления алкоголя или сахарном диабете. Самым подходящим временем для употребления дыни является перерыв между приемами пищи, так как ее нежелательно смешивать с остальной едой.

польза и вред для здоровья организма, для женщины, для беременных, витамины, калорийность, как принимать при похудении, при панкреатите

Дыня представляет собой ароматный, восхитительно вкусный плод, который люди выращивают как сельскохозяйственную культуру на протяжении многих тысячелетий. Ценится этот дар природы не только за гастрономические качества, но и за свои полезные и диетические свойства. В чем заключается польза и вред дыни для здоровья человека и что она из себя представляет: ягоду, фрукт или все-таки овощ, а также как употреблять этот плод в пищу людям, имеющим проблемы со здоровьем – подробно описано в статье.

Дыня — это ягода, овощ или фрукт

В поисках ответа на этот вопрос ботаники до сих пор ведут ожесточенные споры и не могут прийти к единому мнению.

Дыня имеет ярко выраженный сладкий вкус, потому ее часто добавляют во фруктовые салаты и витаминные фреши. Однако известно, что растет она на бахче, как тыква или огурец, тогда как фрукты зреют на ветках деревьев или кустарников. Потому отнести этот плод к фруктам не совсем корректно.

Предположение о том, что дыня — это ягода, также имеет право на жизнь. Под тонкой и мягкой кожицей содержится сочная и сладкая мякоть, а также масса семян, что характерно для ягод. В пользу этой версии можно добавить и то, что зреет дыня на земле, что свойственно многим ягодным культурам. Однако, в ботанике плоды бахчи не считают ягодами в полном смысле этого слова. Чаще их называют тыквинами или ложноягодами.

В пользу версии о том, что дыня – это овощ, тоже немало фактов. Ведь плоды, растущие на стеблях травянистых растений – это овощи. А дыня, кроме того что относится к семейству Тыквенных и имеет родство с огурцом и кабачком, растет на длинном травянистом стебле.

Именно в силу того, что этот плод одновременно имеет характеристики и фрукта, и овоща, и ягоды, окончательный ответ до сих пор не найден. Да и обычному человеку, который наслаждается вкусом плода, не углубляясь в дебри ботаники, знать это не так важно, как то, в чем состоит польза этого дара природы и как лучше его употреблять для здоровья.

Состав и пищевая ценность

В состав дыни входит масса необходимых микроэлементов и минералов для нормальной работы всех систем организма – медь, магний, марганец, калий, кальций, цинк, железо, йод, фосфор, сера и натрий. Полезные свойства дыни незаменимы для профилактики простудных инфекций, мочекаменной болезни, также употребление этого плода хорошо стимулирует работу иммунной системы.

Кроме того, дыня имеет в своем составе фолиевую кислоту, что положительно влияет на работу кроветворных органов, а также уменьшает содержание в крови уровня «плохого» холестерина. Еще одно положительное качество – дыня повышает настроение, поскольку способствует выделению гормона счастья. Антистрессовые свойства помогают справляться с бессонницей, тревожностью и беспричинным беспокойством.

Сколько калорий в дыне

Калорийность дыни напрямую зависит от сорта и условий выращивания культуры. Дыни с высоким содержанием сахара более питательны. В среднем в 100 граммах содержится 33 — 35 ккал. Существуют диетические сорта, к примеру, Кассаба – 28 ккал. А также встречаются десертные сорта, такие, как Хани Дью или Канталупа: от 38 до 51 ккал на 100 грамм продукта.

Содержание витаминов в дыне

Этот плод славится богатым набором полезных для здоровья витаминов, таких как A, C, E, H, PP, а также группы B. Кроме того, в ней содержится бета-каротин, оказывающий благоприятное влияние на состояние кожи и волос. Причем, этого вещества в дыне даже больше, чем в моркови, которая считается лидером по содержанию каротина.

Содержание БЖУ

Соотношение БЖУ (белков, жиров и углеводов) на 100 г:

  • белки – 0.6 г;
  • жиры – 0.3 г;
  • углеводы – 7.4г.

В энергетическом соотношении это выглядит так 7%, 8%, 85% от суточной нормы, или 2 ккал, 3 ккал и 30 ккал, соответственно. В сумме это составляет 35 ккал, причем, на долю углеводов в дыне приходится 30 ккал, и всего 5 – на жиры и белки.

Чем полезна дыня для организма человека

Дыня обладает массой полезных свойств:

  • укрепляет сосуды, повышая их эластичность;
  • борется с нервными расстройствами;
  • повышает иммунитет;
  • стимулирует мозговую деятельность;
  • нормализует работу печени и почек;
  • имеет мочегонное и потогонное свойство;
  • обладает антитоксичным действием;
  • понижает повышенное артериальное давление.

Этот дар природы полезен абсолютно для всех: и для мужчин, и для женщин (беременных — в особенности), и для детей (даже самых маленьких).

Польза дыни для организма человека заключается не только в богатом минеральном и витаминном составе, но и в клетчатке. Пектиновые волокна улучшают работу всего желудочно-кишечного тракта, выводят шлаки и вредные вещества из организма, а еще — быстро насыщают.

Чем полезна дыня для организма женщины

Дыня полезна женщинам, поскольку обладает омолаживающими свойствами и поддерживает здоровье ногтей, кожи и волос. Она избавит от бессонницы и депрессии, что благоприятно сказывается на внешности любой представительницы слабого пола.

Полезна дыня беременным женщинам и дамам в климактерический период, за счет высокого содержания витамина В9 (фолиевой кислоты). А ее антидепрессивные свойства помогут справиться с плохим настроением и легким нервным расстройством, которые сопровождают каждую женщину на этих жизненных этапах.

Польза дыни при беременности

Дыня во время беременности очень полезна, поскольку дефицит фолиевой кислоты наблюдается у каждой второй женщины. При его недостатке страдает организм как будущей мамы, так и несформированного плода. При недостатке фолиевой кислоты в организме беременной женщины есть немалый риск, что ребенок в будущем будет страдать различными нервными расстройствами и даже может отставать в умственном развитии.

Чем полезна дыня для мужчин

Полезные свойства дыни распространяются и на мужчин. Она славится высоким содержанием такого микроэлемента, как цинк, который улучшает качество и количество спермы. Кроме того, этот ароматный плод является природным афродизиаком, очищающим кровь и повышающим потенцию.

С какого возраста можно дыню детям

Малышу, которому нет 12 месяцев, давать этот плод, невзирая на всю его пользу, нельзя. Во-первых, кишечник ребенка еще не способен справиться с такой нагрузкой, а во-вторых, дыня плохо сочетается с молоком, которое является основой рациона маленького человека.

Как правильно есть дыню

В мякоти плода содержится много клетчатки, потому кушать его следует между основными приемами пищи. Идеальным будет прием либо за 2 часа до еды, либо спустя два часа. В противном случае может возникнуть ощущение переедания и тяжести в желудке.

Этот сладкий плод нельзя использовать в качестве закуски при употреблении алкогольных напитков – чревато послаблением стула. По той же причине не стоит включать дыню в состав молочных коктейлей или запивать ее водой.

На вопрос, можно ли есть дыню на голодный желудок, диетологи дают совет избегать таких ситуаций. Все-таки дыня считается тяжелым продуктом, потому есть риск переесть, что вызовет нарушение работы ЖКТ, появление метеоризма и расстройства кишечника.

При гастрите

Возможность употребления в пищу дыни при гастрите зависит от степени заболевания. Если гастрит протекает в острой форме, от этого плода придется отказаться. Желудок с воспаленными стенками усиленно начинает вырабатывать кислоту, для переваривания этого продукта, что усугубляет болезнь, и, кроме того, взывает брожение в кишечнике.

Если гастрит в спокойной форме протекания, употреблять этот плод можно, но небольшими порциями, и только в свежем виде.

При панкреатите

Как и в предыдущем случае, введение дыни в рацион при панкреатите зависит от того, в какой фазе находится заболевание. Если в острой фазе – дыню есть нельзя, поскольку она стимулирует выделение соляной кислоты, что, в свою очередь, влечет активизацию панкреатической секреции.

После того как утихнет воспаление панкреатической ткани и заболевание перейдет в стадию стойкой ремиссии, ее можно постепенно пробовать вводить в рацион.

При сахарном диабете

Гликемический индекс дыни равен 65: ее употребление резко повышает уровень сахара в крови.

Поэтому при диабете II типа дыню можно включить в рацион, однако в малых количествах (100 — 200г), при условии полного исключения других углеводов. При инсулинозависимом типе диабета продукт можно есть в разумных количествах, при этом строго контролировать уровень сахара в крови путем повышения дозы инсулина.

При язве желудка

Присутствие дыни при язве желудка нежелательно в рационе, поскольку клетчатка тяжело переваривается и оказывает негативное влияние на слизистую органа. Вызывая сильные скачки кислотности, этот продукт, попадая в желудок, обостряет течение заболевания, а также может вызвать сильное брожение.

Можно ли дыню после удаления желчного пузыря

После удаления желчного пузыря дыня может быть введена в рацион сразу после операции. Во-первых, этот необычайно полезный плод благодаря желчегонному действию будет промывать желчные протоки. Во-вторых, наличие в его составе витамина В15 служит профилактикой образования в протоках конкрементов (камней).

Дыня слабит или крепит

Дыня обладает мягким слабительным действием. Растительные волокна, содержащиеся в мякоти, заставляют активнее работать кишечник, улучшая его перистальтику, потому этот плод полезен и для людей, страдающих от систематических запоров.

Можно ли есть дыню при похудении

Благодаря низкой калорийности продукт можно есть даже людям, борющимся с лишним весом, несмотря на его сладость. Дыня при похудении полезна благодаря свойствам:

  • за счет высокого содержания клетчатки оказывать послабляющее действие;
  • благодаря мочегонным свойствам выводить воду из организма;
  • с помощью аденозина (биологически активного вещества, присутствующего в составе плода) способствовать нормализации обмена веществ;
  • дарить надолго чувство сытости, чему способствуют растительные волокна.

Однако, не стоит забывать, что дыня имеет довольно высокий гликемический индекс, что способствует повышению аппетита, потому худеющим людям не рекомендовано есть более 300 г в день.

Можно ли есть дыню на ночь

Миф о том что от дыни толстеют, поскольку она сладкая, совершенно не имеет под собой никаких оснований. Поправиться можно только в том случае, если есть ее в неумеренных количествах или совмещать с основным приемом пищи. Если употреблять плод правильно, потолстеть просто невозможно.

Доказано, что ломтик дыни полезно съедать на ночь. Антиоксиданты улучшают качество сна, а клетчатка, кроме того, что избавит от соблазна перекусить перед сном, к утру впитает вредные вещества и мягко выведет из организма.

Единственный нюанс – не забывать о мочегонном действии дыни. Потому более одной дольки съедать на ночь не стоит.

Дынная диета для похудения

Диетологи рекомендуют употреблять дыню при диете таким образом: один из приемов пищи полностью заменить этим продуктом, съедая при этом не более 300 г. Уже через 7 дней уйдет 3 — 4 кг лишнего веса.

Кроме того, продукт хорошо подходит для монодиет и разгрузочных дней. Однако, допускается не более двух дней такого образа питания, поскольку организм начнет испытывать дефицит жиров и белков. При монодиете в день следует съедать 1500 г дыни, разделив на 6 приемов и выпивая между ними до 1,5 – 2,0 литров воды или зеленого чая.

Если проводить такие разгрузочные дни хотя бы один раз в неделю на протяжении месяца, безвозвратно уйдет до 6 кг веса.

Чем полезен дынный сок

Дынный сок заслуженно считается одним из самых полезных. Он отлично утоляет жажду за счет высокого содержания чистой воды. Кроме того, в нем присутствует аденозин, принимающий активное участие во многих обменных процессах в организме и улучшающий усвояемость белка.

Польза дынного сока:

  • в чистке организма от зашлакованности;
  • помощи при воспалении в почечных лоханках;
  • выводе излишков воды из организма;
  • укреплении сердечной мышцы и профилактическом действии против инфарктов;
  • устранении малокровия — за счет высокого содержания железа;
  • профилактике онкологических заболеваний;
  • восстановлении нарушений в работе печени и почек.

Кроме того, сок этого необычайно полезного дара природы широко применяется в косметологии. Людям, имеющим проблемную кожу с угревой сыпью, рекомендовано протирать теплым соком проблемные участки перед сном. Через неделю от прыщей не останется и следа.

За счет высокого содержания калия и кремния сок используют как средство при выпадении, ломкости и сухости волос. После каждого мытья волос сок втирают в кожу головы и оставляют на 15 мин, после чего смывают чистой водой. Уже после нескольких процедур состояние волос значительно улучшится.

Ограничения и противопоказания

Кроме полезных свойств, дыня способна в некоторых случаях причинить вред. С особой осторожностью ее следует употреблять в пищу:

  • людям, имеющим различные проблемы с ЖКТ;
  • страдающим сахарным диабетом;
  • кормящим мамам;
  • детям возрастом до одного года.

В остальных случаях этот ароматный и сладкий плод приносит только пользу здоровью.

Важно! За один прием не рекомендовано съедать более двух-трех долек продукта: этого достаточно для того, чтобы обеспечить организм полезными веществами и не перегрузить ЖКТ.

Стоить помнить, что злоупотребление даже очень полезными продуктами может нанести непоправимый вред здоровью.

Заключение

Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что польза и вред дыни для здоровья зависит от правильного ее употребления. Важно понимать, что витамины не имеют свойства накапливаться, а потому нет необходимости объедаться дыней летом, стараясь запастись полезными веществами на зиму. Двести-триста грамм в день пойдут на благо здоровью, большее количество может стать причиной длительного расстройства кишечника.

Польза и вред дыни

Дыня принадлежит к растению, но мы раньше брали ее плоды. Изначально произрастает в Азии, затем начали выращивать повсеместно. Первые упоминания о солнечном плоде встречаются в Библии, а в Туркменистане даже есть официальный праздник «Дыня», который отмечается ярмарками, концертами, выставками и молитвами в православных церквях.

Если спорить, в чем польза и вред дыни, то конечно ее вкусовые и полезные качества намного перевешивают все недостатки этого чудесного нежного и ароматного фрукта.Он содержит витамины и сахарозу, крахмал, аскорбиновую и фолиевую кислоты, клетчатку, белок, калий и утоляет жажду.

Особое содержание калия и железа в дыне, благодаря чему продукт незаменим при анемии, подагре, артрите, ревматизме, болезнях почек и сердечных заболеваниях. С успехом плоды применяют при лечении печени.

Состояние волос, правильная работа кишечника, желудка и все физиологические процессы напрямую зависят от содержания кремния в организме.И они очень богаты плодами этого растения, конечно, в этом немалая польза дыни.

Дыня укрепляет иммунную систему, успокаивает нервы и помогает излечить любые расстройства пищеварения. Если использовать его регулярно, то использование дыни будет заметно в течение недели, ваша кожа гладкая и цветет.

Интересуют эти фрукты и мужчин, у которых есть проблемы с потенцией. Используйте дыню ни для кого не секрет, если вам предстоит романтическое свидание. Он может повысить либидо и благотворно повлиять на общее состояние репродуктивной системы.

Плод богат серотонином, который дарит нам моменты счастья и оптимизма, а часть плодов инозина останавливает выпадение волос.

Неправильное использование может повредить дыню. Его нельзя использовать в сочетании с другими продуктами, это может нанести вред нашему пищеварению.

Продукт противопоказан при сахарном диабете. Вред дыни сегодня доказан для кормящей матери, так как может вызвать раздражение у ребенка. Нельзя применять ее больным дизентерией и язвой желудка, а также при желудочно-кишечных расстройствах.

Очень большой вред дыни наблюдается от зеленых плодов, особенно у больных гастритом. Противопоказано всем употреблять дыню натощак. После его употребления нельзя употреблять молочные продукты, это может привести к расстройству желудка. Нежелательно употреблять продукт в сочетании с алкоголем, это может привести к серьезным отравлениям.

Польза и вред дыни, конечно, довольно спорны. С одной стороны, это вкусно и полезно, а с другой — неприятности с желудком.

Если вы научитесь правильно есть фрукты, проблема не в дыне, и она принесет только радость и удовольствие.

Польза и вред дыни

Тыквы под названием «дыня» известны с библейских времен. Выращивать его было до нашей эры в Северной Индии, со временем растение со сладкой медовой мякотью стало популярным на западе и востоке. Melon Fruit ценили за необыкновенный вкус и аромат. Но помимо вкусовых качеств растение обладает множеством лечебных свойств, которые помогают бороться человеческому организму с самыми разными недугами. В этой статье мы расскажем, какие сорта желтых плодов популярны у садоводов, какую питательную ценность имеет дыня, польза и вред натуральных лакомств, а также форма, в которой лучше всего использовать этот продукт.Химический состав дыни, энергетическая ценность мякоти дыни в дополнение к стандартному набору фруктовых белков / жиров / углеводов, состоит из воды, золы и крахмала, пищевых волокон, жирных кислот (насыщенных и ненасыщенных), а также моно- и дисахаридов.

Большое количество воды — 100 г дыни, 90 г воды — позволяет утолить жажду этого растения в жару, вода промывает почки и хорошо в сочетании с витаминами излечивает хронические заболевания мочевыделительной системы. Клетчатка дыни в составе благотворно влияет на процесс пищеварения, выводится из кишечных токсинов и накопленных отложений на ее стенках.Стоит отметить, что некоторая энергетическая ценность имеет дыня — она ​​очень низкокалорийная, 35 ккал на 100 г продукта. Кушая мякоть медовой дыни, можно забыть о подсчете калорий, и это не шутка. Даже съев целую дыню, вы потратите на ее переваривание больше калорий, чем в растении. Однако по привычке дыня может вызвать расстройство желудка, а большое количество сахаров будет способствовать повышению уровня глюкозы в крови, что недопустимо для больных сахарным диабетом. Так что не забывайте, что у дыни есть польза и вред — больше 200 граммов за один прием не рекомендуется, особенно после длительного перерыва.Дыня — продукт, богатый множеством витаминов и минералов. Это растение можно отнести к природной природной энергетике. Он обеспечит организм полезными веществами, подарит заряд бодрости и энергии. В состав дыни входят: Витамины Витамин PP — 0,4 мг; Витамин С — 20 мг; Витамин А — 67 г; Витамин РР — 0,5 мг; Витамин B5 — 0,2 мг; Витамин В9 — 6 г; Витамин Е — 0,1 мг; Витамин B6 — 0,06 мг. Макро и микроэлементы Кальций — 16 мг; Магний — 13 мг; Натрий — 32 мг; Калий — 118 мг; Фосфор — 12 мг; Хлор — 50 мг; Сера — 10 мг; Железо — 1 мг; Фтор — 20 г; Медь — 47 мкг; Кобальт — 2 г; Йод — 2 мкг.Дыня в своем составе содержит сахара, легко усваиваемые. Это значит, что небольшой ломтик дыни в качестве легкой закуски будет играть роль энергетических батончиков — улучшается умственная деятельность, возникает желание переделывать множество дел. Конечно, нарезать дыню на рабочем месте плодом немного странно, но потом вы решили съесть весь офис? В противном случае можно приготовить дома на обеденный перерыв дынный десерт — натертую на мелкой терке дыню смешать с творогоми нежирной дыни 1 ст. Сливок, без добавления сахара.

В изобилии возделывается

сорта дынь.Состав и свойства каждого сорта различаются, хотя и не кардинально, но в некоторых случаях лучше знать, какой сорт наиболее полезен при использовании в лечебных целях. Рассмотрим несколько самых популярных сортов сладких дынь. Дыня Фермер Одна из самых распространенных разновидностей дынь. Круглые желтые плоды с характерным ароматом. По сравнению с другими рассматриваемыми видами Фермер Скороспелка. Говоря о том, что содержит дыня Фермер польза и вред, отметим плюсы и минусы класса + минимальное количество калорий; + Можно использовать как диетический продукт для похудения; — Придает по содержанию полезных веществ другие сорта.Дыню Торпедо Торпедо выращивают узбеки, знающие толк в этой дыне. Это касается сорта узбекский поздний, поэтому дынная торпеда, и использование вреда — спорная штука поступает в продажу с начала сезона и ближе к концу. Хорошо упаковывается, имеет нежный сладкий вкус. Достоинства и недостатки класса + самый сладкий сорт дыни; + Богат минералами и витаминами; — Не любит прохладный климат. Изменения в организме дыни и средств народной медицины можно увидеть уже в первые дни после употребления дыни.Достаточно съесть кусочек, чтобы ощутить целебное действие южной красавицы. У нее запускается обмен веществ, улучшаются функции ЖКТ, восполняется запас энергии в организме. Дыня испокон веков является хранителем женского здоровья и красоты: коктейли из сока мякоти дыни внутри маски из натертой дыни снаружи, а представительницы прекрасного пола через неделю после «дынной терапии» будут выглядеть помолодевшими, свежими. , свет будет светиться на щеках. При каких заболеваниях полезно употреблять свежую дыню — утомляемость и раздражительность; — стрессы; — Бессонница; — сердечно-сосудистые заболевания; — анемия; — подагра; — ревматизм.Дыня — самое полезное, что есть в свежем виде. Вы можете сделать простой фруктовый салат из нарезанных кусочков дыни, бананов, винограда и белого, заправленного йогуртом. Особенно полезно фруктовое ассорти для детей. Однако натощак нельзя есть этот продукт, потому что дыня хоть и низкокалорийный продукт, но из-за высокого содержания сахара может вызвать неприятные последствия. Противопоказания есть очень вкусные плоды дыни. В теплое время года полакомиться сочной мякотью — одно удовольствие.Но не забывайте, что все нужно есть в умеренных количествах. Если вы перекусили дыней, скорее всего, впервые, даже запах вызовет у вас отвращение. Переизбыток этого растения может грозить не только неприятным вкусом, но и проблемами с желудком — дыня достаточно тяжелый продукт, и в больших объемах он принесет только вред. Во избежание расстройства желудка нельзя есть дыню с молочными продуктами: кефиром, ряженкой, йогуртом, не запивать холодным арбузом. Дыня — продукт аллергенный.Детям ей разрешено есть до 18 месяцев. Если вы заметили после употребления дыни красные пятна на лице и теле, немедленно обратитесь к врачу и примите антигистаминный препарат

.

Преимущества Honeydew и выбор спелой дыни

Хотя ее часто путают с дыней — или просто называют дыней, чтобы не делать различий, — медвяная роса на самом деле является богатым питательными веществами, увлажняющим, низкокалорийным и восхитительно сладким фруктом.

У него может быть репутация безвкусной дыни, а иногда, когда ее бездумно добавляют во фруктовый салат, это может быть единственный оставшийся фрукт.

Но когда медовая дыня снимается с виноградной лозы, когда она созреет, и разрезается, когда она созреет, вкус остается. На самом деле, это самая сладкая из всех дынь в продуктовом магазине.

Вдобавок ко всему, он богат питательными веществами, способствующими укреплению здоровья, включая витамин С (обеспечивающий более 40 процентов дневной нормы), витамины группы В, калий и магний — аналогично питанию из дыни. Это низкокалорийная пища, которая содержит клетчатку, воду и немного сладости, которые могут помочь утолить послеобеденную тягу к сахару, с которой вы боретесь, — и это еще не все.

Что такое дыня медовая роса?

Медовая роса, кремообразный, желтоватый плод овальной формы, принадлежит к семейству Cucurbitaceae , в которое входят другие продукты для выращивания винограда, такие как огурцы, кабачки, тыква и арбуз, и его научное название — Cucumis melo .

Вот несколько фактов о медвяной дыне:

  • Его можно охарактеризовать как сладкий, сочный и сочный.
  • Обладает отчетливым ароматом, особенно спелым, со свежими и сладко-цветочными нотками.
  • Его пик вегетации приходится на конец лета — начало зимы, то есть позже, чем у его двоюродной дыни.
  • Обычно он составляет от шести до девяти дюймов в длину и обычно весит от четырех до восьми фунтов.
  • Мякоть дыни, как правило, бледно-зеленая, а цвет кожуры варьируется от кремово-желтого до зеленого.
  • Большинство медовых дынь, которые вы видите в местном супермаркете, поступают из Калифорнии, где они находятся в сезон с августа по октябрь.
  • Существует два типа медвяной росы: белая медвяная роса имеет гладкую белую кожу и бледно-зеленую мякоть, а желтая медвяная роса имеет золотистую кожу и зеленую мякоть. Белая медвяная роса слаще, потому что в ней больше сахара.
  • Согласно ASPCA, падь нетоксична и безопасна для собак, кошек и лошадей.

Что касается питания пади, эта дыня содержит каротиноиды, в том числе бета-каротин и фитоин, которые отвечают за многие полезные свойства фрукта, такие как его способность уменьшать воспаление, подавлять окислительный стресс и улучшать здоровье сердечно-сосудистой системы.

Он также богат витамином С и другими важными питательными веществами, которые обеспечивают нормальное функционирование нашей иммунной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Употребление в пищу медовой дыни может даже улучшить когнитивные функции и предотвратить расстройства настроения, такие как депрессия.

Связано: Зимняя дыня для пищеварения, похудания и т. Д.

Пищевая ценность

Медовая роса — низкокалорийный фрукт, богатый клетчаткой и витамином С. Он также содержит важные питательные вещества, такие как калий, витамины группы В и магний.

Одна порция (около 177 граммов) медвяной росы содержит около:

  • 63,7 ккал
  • 16,1 г углеводы
  • 1 грамм белка
  • 0,2 г жира
  • 1,4 грамма клетчатки
  • 31,9 миллиграмма витамина С (53 процента суточной нормы)
  • 404 миллиграмма калия (12 процентов суточной нормы)
  • 0,2 миллиграмма витамина B6 (8 процентов суточной нормы)
  • 33,6 мкг фолиевой кислоты (8% суточной нормы)
  • 5,1 мкг витамина К (6% суточной нормы)
  • 0.1 миллиграмм тиамина (4 процента суточной нормы)
  • 0,7 миллиграмма ниацина (4 процента суточной нормы)
  • 17,7 миллиграмма магния (4 процента суточной нормы)

Кроме того, эта дыня содержит витамин А, пантотеновую кислоту, кальций, железо, фосфор, цинк и селен.

Польза для здоровья

1. Отличный источник витамина C

Чашка медвяной росы содержит более 40 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина С. Это означает, что он содержит полезные антиоксиданты, которые помогают снизить риск воспалений и болезней.

Употребление в пищу продуктов с витамином С, таких как фрукты и овощи, может помочь улучшить ваш иммунитет, укрепить здоровье вашей кожи, укрепить здоровье сердца и улучшить воспалительные процессы.

Витамин С, содержащийся в медвяной росе, также играет важную роль в ряде метаболических функций, таких как активация фолиевой кислоты и превращение холестерина в желчные кислоты. Исследования показывают, что витамин С полезен при серьезных заболеваниях, таких как диабет, атеросклероз, нейродегенеративные заболевания и рак.

2. Низкокалорийный и способствует снижению веса

Медвя не только низкокалорийна (всего 64 в одной чашке), но и является самой сладкой из всех разновидностей дыни. Вы можете удовлетворить эту тягу к сладкому, перекусив медвяной росой, при этом придерживаясь своих ежедневных целей по калориям.

Обильные низкокалорийные продукты, такие как этот фрукт, служат прекрасной закуской или дополнением к еде, когда вы пытаетесь сбросить или сохранить вес. Кроме того, поскольку медвяная роса содержит ряд питательных веществ, таких как витамин С, витамин А, калий, магний и витамины группы В, вы знаете, что остаетесь хорошо питаемым, что иногда может быть проблемой, если вы придерживаетесь низкокалорийной пищи. диета.

3. Повышает здоровье кожи

Каротиноиды и витамин С, содержащиеся в медвяной росе, полезны для кожи.

Исследования показывают, что витамин С стимулирует синтез коллагена и помогает в антиоксидантной защите от повреждений кожи, вызванных ультрафиолетом. Витамин С также играет роль в заживлении ран, эластичности кожи и общем восстановлении кожи.

Добавление медвяной дыни и других фруктов и овощей, содержащих большое количество витамина С, способствует сиянию, ровному тону и здоровой коже.

4. Богат клетчаткой

Одна чашка медвяной росы содержит 1,4 грамма клетчатки, которая нам необходима для регулирования пищеварения и уровня холестерина.

Почему так важна диета с высоким содержанием клетчатки? Исследования показывают, что он проходит через вашу пищеварительную систему и по пути уносит с собой отходы, токсины, частицы жира и холестерина.

Употребление клетчатки улучшает здоровье кишечника и помогает пищеварительной системе, поддерживая регулярность. Медовая роса содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку, что означает, что она заставляет вас дольше чувствовать сытость. и добавляют объем вашему стулу, помогая облегчить такие проблемы, как запор.

5. Помогает избежать обезвоживания

Приблизительно на 90 процентов медвяная роса состоит из воды, поэтому, съев одну-две чашки этого низкокалорийного фрукта, вы не только почувствуете сытость.

Это связано с содержанием клетчатки и тем, что вы можете съесть больше, не превышая целевого уровня калорий.

В дополнение к этому, медвяная роса также помогает избежать обезвоживания. Именно поэтому это отличный перекус в жаркие летние дни или после тренировки.

6.Обеспечивает калием

Чашка медвяной росы содержит около 9 процентов дневной нормы калия, что замечательно, учитывая, что калий является важным питательным веществом для электролитного баланса в организме и помогает уменьшить мышечные спазмы, снизить риск инсульта и даже снизить высокое кровяное давление.

Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов, богатых калием, также может помочь увеличить плотность костей и предотвратить состояния, влияющие на ваши кости, такие как остеопороз.

7.Поддерживает функцию мозга

Honeydew содержит витамин B6 и фолиевую кислоту, два витамина группы B, которые важны для развития и функционирования мозга.

Обзор, опубликованный в Nutrients , предоставляет доказательства того, что низкий уровень фолиевой кислоты и витамина B6 связан с плохой когнитивной функцией и может увеличить риск развития нейродегенеративных состояний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

Кроме того, эти витамины помогают улучшить настроение. Витамин B6 улучшает настроение, потому что он помогает вырабатывать гормоны серотонин и норадреналин — ваши «гормоны счастья», которые контролируют ваше настроение, способность концентрироваться и уровень энергии.

Исследования показывают, что предотвращение или устранение дефицита фолиевой кислоты может снизить риск развития расстройств настроения, таких как депрессия.

8. Помогает укрепить иммунную систему

Медовая роса — отличный источник витамина С, который способствует иммунной защите, поддерживая различные клеточные функции против патогенов, которые могут вызвать у нас заболевания.

Витамин С также способствует поглощению окислителей в коже, защищая нас от окислительного стресса в окружающей среде.

Когда мы не получаем достаточного количества витамина С в нашем рационе, это может привести к ослаблению иммунитета и более высокой восприимчивости к инфекциям, что было показано в исследованиях. Добавляя в свой рацион медовую росу и другие продукты, богатые витамином С, вы естественным образом укрепляете свою иммунную систему.

9. Способствует здоровью сердца

Исследования показывают, что более высокое потребление каротиноидов связано со значительным снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний. Каротиноиды, содержащиеся в медвяной росе, полезны для защиты наших артерий от воспаления, закупорки и повреждения свободными радикалами.

Исследования также показывают, что каротиноиды (например, бета-каротин, содержащийся в медвяной росе) также могут помочь снизить кровяное давление, снизить уровень холестерина в плазме не-ЛПВП, предотвратить атеросклероз, снизить провоспалительные цитокины и улучшить чувствительность к инсулину.

10. Обладает противораковым действием

Дыня медовая роса является источником каротиноидов, таких как бета-каротин, которые обладают противовоспалительным и противораковым действием.

Исследования, оценивающие роль каротиноидов, показали, что диеты с высоким содержанием соединений полезны по ряду причин, включая предотвращение повреждения УФ-светом, которое может привести к меланоме, и снижение окислительного стресса, критического фактора патогенного процесса многих хронических заболеваний. включая рак.

Кроме того, каротиноиды, содержащиеся в медвяной росе, обладают химиопротекторными свойствами, согласно исследованиям, помогая защитить здоровые ткани от вредных побочных эффектов, вызываемых некоторыми противораковыми препаратами.

Медовая роса против дыни

Медовая роса и дыня — это плоды дыни, принадлежащие к семейству Cucurbitaceae . Оба они содержат антиоксиданты, улавливающие свободные радикалы, и ряд полезных для здоровья витаминов и минералов.

Оба плода содержат витамины A, C и K, а также минералы, такие как калий, фолиевая кислота, ниацин, тиамин и магний.Но дыня к дыне, дыня обладает большим питательным эффектом.

Одна чашка дыни содержит меньше калорий (54 калории в дыне против 64 в медвяной росе), больше витаминов А и С, больше калия, больше витаминов группы В и больше магния.

Тем не менее, дыня и медвяная роса обладают рядом преимуществ для здоровья, в том числе их способностью укреплять сердечно-сосудистую систему, укреплять здоровье кожи, укреплять иммунную систему, способствовать пищеварению и защищать когнитивные функции.

Кроме того, обе дыни входят в список «15 чистых» Рабочей группы по окружающей среде, который представляет собой список продуктов, которые с наименьшей вероятностью будут загрязнены пестицидами, в отличие от «грязной дюжины», которые с большей вероятностью загрязненный.

Вот разница между двумя дынями: у медовой росы и дыни разные пиковые месяцы: у дыни пик сезона с апреля по август, а сезон медвяной росы начинается в августе и длится до октября.

Хотя известно, что спелая медвяная роса имеет более сладкий вкус, медвяные дыни иногда собирают до того, как они созреют, и они не созревают с лозы, что оставляет их довольно безвкусными. По этой причине люди часто считают, что дыня вкуснее.

Рецепты

Самый распространенный способ употребления медвяной росы — это употребление ее в свежем виде в качестве сладкой и увлажняющей закуски, но есть и другие способы включить эту дыню в свои блюда.

Его можно нарезать кубиками и добавить в парфе из йогурта, творог, салат или смузи.

Медовая роса даже добавляет сладости сальсе и охлажденным супам, и люди обычно сочетают фрукты с соленым мясом, например, с прошутто.

Попробуйте добавить в мой рецепт осеннего куриного салата медовую росу вместо винограда или вместе с ним.

Вот еще несколько рецептов, которые стоит попробовать:

Если вам интересно, спела ли ваша медвяная роса, прежде чем разрезать ее, поищите дыни с бледно-кремовой или кремово-белой коркой. Если на кожуре или кожуре медвяной росы появилась зелень, значит, она еще не готова.

Также, выбирая в магазине падь, ищите ту, которая кажется слишком тяжелой для своего размера. Это означает, что он полон сока и достаточно созрел для естественного созревания.

Риски и побочные эффекты

Питание

Honeydew впечатляет, но, как и в случае с большинством здоровых продуктов, лучше всего его употреблять в умеренных количествах.Добавление чашки дыни в тарелку или включение ее в рецепт сопряжено с небольшими рисками или побочными эффектами.

Когда вы потребляете слишком много медвяной росы, у вас может возникнуть повышенный уровень сахара в крови и даже некоторые проблемы с пищеварением, например диарея.

В некоторых случаях возможна аллергия на падь. Если после употребления медвяной росы у вас появилась сыпь, крапивница, зуд во рту, судороги, затрудненное дыхание, тошнота или диарея, полностью избегайте этого и проконсультируйтесь со своим врачом.

Последние мысли

  • Медовая роса, кремообразный, желтоватый плод овальной формы, принадлежит к семейству Cucurbitaceae , в которое входят другие продукты для выращивания винограда, такие как огурцы, кабачки, тыква и арбуз.
  • Известно, что это самая сладкая из всех дынь, и у нее отчетливый аромат, особенно когда она спелая, со свежими и сладко-цветочными нотами.
  • Эта дыня содержит каротиноиды, в том числе бета-каротин и фитоен, а также обеспечивает витамин C, витамин B6, калий, фолиевую кислоту, магний, тиамин и витамин K.
  • Преимущества этой дыни включают ее способность помогать с потерей веса, здоровьем кожи, увлажнением, функцией мозга, иммунитетом, здоровьем сердца и даже защитой от некоторых видов рака.
  • Чтобы определить, готова ли дыня к употреблению, поищите пади с бледно-кремовой коркой, слишком тяжелой для своего размера и заметного сладкого запаха.

Что такое зимняя дыня? Питание, преимущества, использование и многое другое

Питательные вещества Стоимость на 100 г
Вода 91,45 г
Белок 0,61 г
Углеводы 7,55 г
Сахар 6,2 г
Энергия 30 ккал
Общий липид 0.15 г
Волокно 0,4 ​​г
Тиамин 0,033 мг
Витамин B-6 0,045 мг
Витамин А 0,17 мг
Витамин К 0,1 мкг
Витамин C 8,1 мг
Ниацин 0,178 мг
Фолат 3 мкг
Витамин E 0.05 мг
Утюг 0,24 мг
фосфор 112 мг
цинк 0,1 мг
Кальций 7 мг
Магний 11 мг
Натрий 1 мг