Дыня полезные и вредные свойства: Дыня — польза и вред | Еженедельник АПТЕКА

Дыня. Полезные свойства дыни

Дыню можно назвать лучшим фруктом лета. Яркая и сладкая, с низким содержанием калорий, дыня богата необходимыми питательными веществами, которые помогают нам получать удовольствие от еды и пополнить запас витаминов.

В Греции самые большие бахчевые плантации дынь находятся на полуострове Пелопоннес и острове Крит, в то время как в общей сложности 65 000 акров возделываются, а годовой объем производства достигает 20 000 тонн. В Китае находится самое большое производство дынь в мире. За ней следуют Испания, Турция, Израиль и США.

В Греции выращивают множество сортов дынь: агритика, бананес, кунелья, кремаста и другие. Вкус греческих дынь считается одним из самых лучших.

Полезные свойства дыни

Дыня имеет здоровый баланс углеводов, белков и воды. Если вы будите употреблять и семена дыни, вы пополните ваш организм жирными кислотами омега-3. Дыня мало калорийна, что делает её подходящей для любого типа диеты. Дыня среднего размера содержит всего 100 калорий!

Богатая витамином А и антиоксидантами, такими как β-каротин, лютеин, зеаксантин и криптоксантин, она защищает организм от различных заболеваний.

Дыня увлажняет ваш организм

Это не только освежающий низкокалорийный десерт, но и продукт с высоким содержанием воды, который помогает избежать обезвоживания, особенно в жаркие летние дни или после напряженных тренировок. Дыня богата калием, электролит, который мы теряем, когда потеем, поэтому перекус после тренировки помогает организму восстановиться и снижает вероятность мышечных спазмов и усталости.

Дыня улучшает состояние волос

Содержащиеся в дыне мощные витамины А и С необходимы для сильных, блестящих и здоровых волос. Витамин А, также известный как ретинол, необходим для выработки кожного сала, которое обеспечивает увлажнение и здоровье кожи головы и волос, а витамин С необходим для создания и поддержания коллагена, обеспечивающий защиту структуры волос.

Дыня предотвращает болезни глаз

По данным Американской оптометрической ассоциации, правильное питание может помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна (AMD), которая является основной причиной слепоты у людей старше 60 лет. Исследования показывают, что развитие заболевания связано с истощением макулярного пигмента, слоя сетчатки, который отфильтровывает вредные волны синего света и уменьшает количество свободных радикалов в макулярной области. Было доказано, что антиоксиданты, такие как зеаксантин и лютеин в дынях, защищают глаза и очищают свободные радикалы в сетчатке. Кроме того, витамин С, который содержится в дынях, замедляет развитие катаракты.

Защита кожи

Исследования показали, что «стабилизированный ретинол» или витамин А, находящийся в дыне, устраняет повреждения кожи и помогает восстанавливать, увлажнять и стабилизировать выработку кожного коллагена.

Чтобы жирорастворимый витамин А лучше усваивался, можно приготовить такой салат: смешайте кусочки дыни с оливковым маслом, с горсткой миндаля или кусочком копченого лосося.

Защита сердца

Содержащаяся в дыне клетчатка, калий и витамин С помогают поддерживать здоровье сердца, помогают контролировать артериальное давление и снижают уровень холестерина ЛПНП. Употребление продуктов с высоким содержанием калия также может снизить риск инсульта, образования камней в почках, защитить от потери мышечной массы и повысить плотность костей.

Дыня улучшает пищеварение

Дыня содержит растворимые и нерастворимые волокна, которые вместе оказывают положительное влияние на здоровье кишечника, помогая предотвратить запор и сохранить пищеварительный тракт здоровым.

Как приготовить летний салат из дыни, смотрите здесь.

А чем вам нравится дыня, полезные свойства которой широко известны

Многие любят сочные дынные плоды, но много ли мы знаем о том, чем они полезны? Дыня – отличный натуральный лекарь с собственной бахчи, но сколько можно съесть дыньки и когда, чтобы не нанести вреда

Что есть интересного в дынном плоде

Фотография дыни

Дынные плоды содержат множество различных витаминов, аминокислот, микроэлементов. Издавна ими лечили кишечные болезни, промывали почки с печенью. Дынный сок использовался как ценный набор ферментов и незаменимых аминокислот.

В этой бахчевой культуре содержатся витамины А, все витамины группы B, также витамины C, E, PP. Жёлтый плод несёт в себе солидную делегацию таблицы Менделеева: магний, калий, кальций, натрий, железо, сера, фосфор, йод, цинк, кобальт, марганец, фтор. Нашлось тут место также сложным органическим кислотам, фолиевой, никотиновой, аскорбиновой.

Все эти вещества находятся в легкоусвояемых формах, отчего потребление дыни не может привести к перенасыщению организма тем или иным микроэлементом. Крайне трудно дынькой объесться, чтобы это всё закончилось гипервитаминозом, так как она не несёт в себе ни одного чётко доминирующего микронутриента, ведущего к интоксикасикации организма.

Видео про полезные свойства дыни

Чем полезна дыня для потребителя? Давайте взглянем на значение и пользу отдельных микронутриентов, содержащихся в ней:

• витамин C служит хорошей профилактикой простудных болезней;
• витамин A чрезвычайно полезен для кожи;
• витаминная группа B помогает организму лучше осуществлять обменные процессы, в то числе и жирового обмена. Очень важны для следящих за фигурой людей;
• витамин PP также участвует в обмене веществ, однако главным образом ответственен за уровень холестерина. Оптимальное количество потребления витамина PP ведёт к профилактике закупорки сосудов, появления холестериновых бляшек;
• магний и калий укрепляют нервную систему и общие внутримышечные связи;
• железо восполняет недостаток гемоглобина в крови;
• сера и фосфор помогают улучшению мозговой активности;
• кальций и его соединения укрепляют кости и хрящевые ткани;
• йод активный компонент хорошей работы щитовидной железы;
• цинк ответственен за отличное состояние кожных покровов, главным образом ногтей и волос.

На фото дыня

Как видите, обширный состав витаминов и полезных микроэлементов делает дыню лекарственным средством широкого спектра. Добавьте ко всему этому то, что она содержит большое количество сложных сахаров, оставаясь при этом низкокалорийной пищей. Отчего этот солнечный плод ценится среди диетологов, как отличное вкусовое разнообразие диетического стола.

Также плоды дыни полезны при сердечных заболеваниях, ревматизме, расстройствах нервной системы. Эта летняя сладость кроме того отлично нормализует давление. Польза её высоко ценится косметологами. Кожа при систематическом потреблении дынного сока, а также при нанесении масок из мякоти плода, смешанной со сметаной, приобретает бархатистый, шелковистый вид. Цвет лица становится здоровым, поры открываются.

Вдобавок, фолиевая кислота из дынного сока ускоряет обмен веществ, ведёт к более интенсивному сжиганию жиров. Никотиновая кислота также играет существенную роль в обмене веществ. Помните, что дыня активно вымывает токсины из организма, помогая лучшему освоению полезных веществ из других продуктов питания. Всё это делает её незаменимым плодом для следящих не только за здоровьем организма в целом, но и за внешней красотой. Но помимо полезных качеств этой бахчевой культуры следует учесть некоторые и её вредные факторы.

На фотографии дыня

Кое-что о вреде дыни

К сожалению, не только имеет дыня полезные свойства, но и противопоказания. Крайне нежелательно потреблять её плоды на пустой желудок. Это связано с тем, что ввиду большого содержания клетчатки, будучи съедена натощак, она станет провоцировать расстройство пищеварительного тракта, волокна клетчатки начнут раздражать стенки желудка, кишечника, что может привести к функциональному расстройству.

Так же не рекомендуется сочетать потребление дыни с молочной продукцией. Собственно самим молоком и любыми кисломолочными: кефиром, варенцом, ряженкой, сметаной. Дыня вместе с ними также может спровоцировать лёгкое расстройство. Также не надо потреблять алкоголь до или после съеденной дыньки. Как видите, очень многогранна дыня. Польза и вред её проявляются при различных обстоятельствах.

Эта бахчевая культура строго противопоказана кормящим матерям, содержащиеся в её соке ферменты способны привести к сильному расстройству пищеварения у грудных детей.

Фото, разрезанной дыни

Также дынька – нежелательный гость на столе у людей, страдающих сахарным диабетом. Хорошо вызревший сладкий плод её содержит до 13 процентов различных сахаров: глюкозы, фруктозы, сахарозы. Дыня обладает довольно высоким гликемическим индексом, может приводить к краткосрочному поднятию уровня глюкозы в кровеносной системе.

Больным язвенными обострениями двенадцатиперстной кишки, вкупе с больными дизентерией также рекомендуется исключить этот плод из своего рациона.

Полезные свойства дынных семечек

Издавна в народной медицине используются семена дыни. Полезные свойства от их применения очень высоки. Они нужны при лечении различных дерматологических заболеваниях. Припарки с лосьонами на основе толчённых семян дыни рекомендуются применять наружно, например от угревой сыпи. Внутренне потребляются отвары и настойки, при лечении камней в почках.

Также пластыри из толчёных семян дыни обладают эффектом, схожим с мазью Вишневского. Они хорошо вытягивают все воспалительные процессы наружу, помогают быстрее созревать нарывам. Древние арабы высоко ценили это свойство дынных семечек и брали с собой в походы всегда, как экстренное антисептическое средство.

Фото дыни

Также очень хорошо растительное масло, которому служат сырьём семена дыни. Полезные свойства его можно перечислять очень долго. Масло дынных семечек содержит большое количество мононенасыщенных, полиненасыщенных жирных кислот. Систематическое употребление масла дынных семечек ведёт к повышению общего тонуса организма. нормализации обмена веществ, улучшению настроения.

Дынное масло способствует выработке серотонина — гормона радости

В состав масла дынных семечек входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты:

• линоленовая;
• линолевая;
• олеиновая;
• пальмитиновая;
• стеариновая.

Видео про пользу дыни

Подводим итоги о пользе и вреде дыни

Дыня полезна:

• при сердечнососудистых заболеваниях;
• при ревматизме;
• во время психических расстройств;
• для похудения и общих косметологических целей;
• служит профилактикой атеросклероза;
• для укрепления костной ткани;
• для укрепления ногтей, волос.

дыня не рекомендуется:

• для страдающих сахарным диабетом;
• для кормящих матерей;
• при потреблении с алкоголем или кисломолочными продуктами;
• натощак.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Блог о Греции — Полезные свойства дыни

Вы один из поклонников дыни? Если да, то поздравляем! За свежей и вкусной дыней скрывается множество полезных для здоровья свойств.

Дыня содержит много воды и практически незаменима в жаркую погоду. Дыня — лучший фрукт для устранения недостатка жидкости в организме, известного как обезвоживание. Польза дыни особенно важна для нашего здоровья, так как совсем недавно обнаружен полезный компонент дыни для лечения рака и сердечного приступа. Это один из феноменальных примеров полезных свойств дыни. 

Потребление 100 граммов дыни даст вам различные полезные вещества, такие как 14,8 грамма углеводов, 0,5 грамма жира, 1,55 грамма белка, 5,706 миллиграмма витамина A, 546, 9 миллиграмма калия и 74,7 миллиграмма витамина С. Эта статья призвана предоставить вам информацию о пользе дыни для здоровья, о которой вы, возможно, не знали. Проверьте это!

Против старения

Коллаген необходим нашему организму для поддержания состояния кожи и ускорения процесса заживления.

Коллаген — это вещество, предотвращающее эффект преждевременного старения. Вы можете найти это полезное вещество внутри нарезанной дыни. Употребление этого фрукта, несомненно, убережет вас от преждевременного старения и сделает вас моложе.

Диетический раствор

Дыня на 90% состоит из воды. Такое большое количество воды может дать вам ощущение омоложения и предотвратить боль в горле. Дыня также содержит мало калорий, жиров и холестерина, поэтому ее можно употреблять, если вы соблюдаете диету.

Противораковое средство

Как и другие свежие фрукты. Дыня также может предотвратить рак из-за содержания в ней каротиноидов.

Каротиноид — это естественный пигмент фруктов и овощей. Высокое содержание каротиноидов в этом фрукте может защитить вас от рака легких и груди.

Предотвращает сердечный приступ

Содержание аденозина в дыне не только защищает от рака, но и предотвращает отложение осадка в крови, которое может привести к сердечному приступу и инсульту. Аденозин может помочь вам «задушить» вредные клетки крови, что сведет к минимуму риск инсульта или сердечного приступа.

Здоровые глаза

Дыня обогащена бета-каротином, который полезен для улучшения зрения и сохранения здоровья ваших глаз.

Бета-каротин превратится в витамин А и будет использоваться нашим организмом для восстановления функции глаз, особенно в условиях низкой освещенности.

Предотвращает импотенцию

Согласно данным нескольких исследований в Англии, дыня содержит аминокислоту цитруллин, которая может производить аргинин. Аргинин полезен для сглаживания кровотока, идущего к половому органу. Аргинин действует как стимулятор, который может улучшить работу кровеносных сосудов, поэтому вы можете избежать дисфункции эрекции, известной как импотентция.

Источник Ликопена

Ликопен — полезное вещество, его можно найти и в помидорах. Но количество ликопена в дыне преобладает.

Дыня буквально обогащена ликопеном. Ликопен — это активное соединение, которое может помочь нам убить опасные раковые клетки. Он не только снижает риск заболевания раком, но и снижает риск сердечного приступа.

Итак, если вы хотите иметь здоровое сердце и защитить себя от рака, рекомендуется употреблять этот фрукт.

Предотвращает диабет

Диабет возникает из-за чрезмерного употребления жирной и сладкой пищи. Диабет — это генетическое заболевание. Хотя диабет широко известен как генетическое заболевание, это не означает, что вы не подвержены этому недугу.

Содержание сахара и воды в этом фрукте может помочь вам сбалансировать опасное содержание продуктов, которые вы едите. Дыня также богата калориями, которые могут насытить и избавить от голода.

Улучшает систему пищеварения

Дыня богата не только витаминами, но и водой и клетчаткой. Вода и клетчатка — причина, по которой этот фрукт является выбором десертов номер один. Дыня также может помочь улучшить пищеварение. Итак, для тех, у кого проблемы с пищеварением, такие как диарея и запор, есть хорошая новость: вы можете съесть этот фрукт или приготовить из него свежий домашний сок и ваши проблемы будут устранены.

Красота

Этот фрукт также может помочь вам, особенно женщинам, обрести красоту. Ежедневное употребление дыни может естественным образом осветлить ваше лицо благодаря высокому содержанию воды. Дыня также очищает от остатков лишней кожи. Вы можете съесть этот фрукт напрямую или приготовить из него свежий домашний сок, смузи. Правильное обращение с этим фруктом — это не только добавление питательных веществ, но и улучшение вкуса дыни.

Сохранит ваши почки

Содержащееся в дыне мочегонное средство заставит сберечь почки. Дыня поможет вашей почке высвободить остаточную воду внутри вашего тела. Если у вас уже есть проблемы с почками, попробуйте смешать дыню с соком лайма и пить его каждое утро перед завтраком, чтобы почки были здоровыми.

Нормализация артериального давления

Дыня содержит большое количество калия. Калий может помочь вам поддерживать систему кровяного давления. Дыня также содержит натуральные вещества, которые могут помочь вам предотвратить повреждение вашей системы кровяного давления.

Здоровые кости и зубы

Внутри 100 грамм дыни содержится 15 мг кальция. Кальций важен для поддержки процесса формирования костей и зубов. Ежедневное употребление дыни поможет вам укрепить кости и улучшить зубы.

польза и вред от плода

16 июля 2020, четверг, 06:45
1471

2020-07-16T06:45:00+03:00
Lifestyle
2021-04-15T04:34:24+03:00

Українські Новини

Українські Новини

Богата витаминами и полезна для сердца. Свойства и калорийность дыни

Дыня. Фото: pixabay

Несмотря на то, что в Украине сезон дынь начался на две недели позже, этот ароматный и сочный летний плод любим многими украинцами и содержит много железа, калия, калиция, является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Українські Новини расскажут о полезных свойствах дыни, а также кому ее не рекомендуют есть. 

Польза дыни

Мякоть дыни содержит много железа, калия, кальция, магния, витаминов группы В, С и А, каротин и пектины. Благодаря им дыня является средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие атеросклероза, успокаивает нервную систему, нормализует работу кишечника, а также выводит токсины. Еще дыня содержит много клетчатки.

Плод дыни используют как слабительное, мочегонное и желчегонное средство при заболеваниях мочевыводящих путей, сердечно-сосудистой системы и желчных путей, при нарушении обмена веществ (подагра, почечнокаменная болезнь и т.п.), при геморрое, болезнях горла и хроническом кашле. 

Благодаря наличию в дыне большого количества фолиевой кислоты, ее полезно употреблять при малокровии, заболеваниях печени и при атеросклерозе. 

Калорийность дыни очень отличается от ее сорта и условий выращивания. В среднем, ее калорийность составляет 33 ккал на 100 грамм продукта.

С косметической целью сок дыни используют для удаления пигментных пятен, угрей. 

Вред дыни

Чрезмерное употребление дыни вызывает боли в животе, понос.

Дыня противопоказана, если болеете сахарным диабетом. Врачи говорят, что дыня может привести к повышению уровня сахара в крови. 

Если хотите сбросить лишний вес, дыню лучше не вводить в свой рацион. Ведь высокое содержание сахара в ней влияет на метаболизм.

Ранее Українські Новини писали о полезных и вредных свойствах груши. 

Кроме того, чем полезна черника и как правильно ее употреблять. 

Подпишитесь на рассылку самых важных и интересных новостей

Выходит в конце дня, чтение занимает 5-7 минут

Как выбрать спелую дыню, польза и вред дыни

польза и вред, противопоказания, особенности употребления

Добавить в избранное

Вкусные, сочные и ароматные дыни — частые гости на столе в летний период. Но эти плоды к тому же оказывают ряд полезных действий на организм человека. Предлагаем узнать, чем полезна ягода для мужчин и как часто её можно употреблять.

ПоказатьСкрыть

Чем богата мякоть дыни

В дыне присутствуют почти все витамины. Мякоть вмещает витамины A, B1, B2, B4, B6, B9, C, K, PP, E, бета-каротин. Она богата калием, кальцием, магнием, натрием, железом, фосфором, хлором, кобальтом, медью, селеном. В ней также есть глюкоза, сахароза и фруктоза.

Пищевая ценность продукта представлена:

• белками — 0,6 г;
• жирами — 0,3 г;
• углеводами — 7,4 г;
• пищевыми волокнами — 0,9 г;
• водой — 90 г.

Калорийность 100 г мякоти равняется 35 ккал.

Чем полезна дыня для организма мужчин

• Дыня оказывает ряд полезных действий на организм мужчины:
• очищает от вредных, токсичных веществ;
• способствует повышению работоспособности;
• улучшает работу нервной системы;
• способствует активному выведению мочи;
• предупреждает развитие атеросклероза;
• улучшает работу мозга и память;
• стимулирует выработку сперматозоидов;
• положительно влияет на потенцию.

Для укрепления иммунитета

Поскольку мякоть плодов бахчевой культуры имеет богатый витаминно-минеральный состав, то при её употреблении происходит насыщение организма необходимыми элементами и повышение защитных сил организма против болезней. Её желательно вводить в рацион людей с ослабленным иммунитетом.

Знаете ли вы? Дыня отличается от большинства овощей и фруктов тем, что она не может дозреть после того, как её убрали с грядки. Если её сорвали в недозрелом виде, то спелой и сочной она уже не будет.

Для сердечно-сосудистой системы

Достаточное содержание калия делает дыню полезной для работы сердца и состояния сосудов. Она способствует тому, что сосуды расширяются, а из крови выводится «вредный» холестерин.

Для пищеварения

Пищевые волокна, присутствующие в дынной мякоти, улучшают перистальтику органов ЖКТ, выработку ферментов, необходимых для нормального переваривания пищи, производят очищение кишечника.

Для печени и почек

Поскольку дыня оказывает мочегонный эффект, её важно употреблять при наличии проблем с почками, камнях в жёлчном, чтобы произвести их очищение. Этот плод способен также очищать печень.

Для работы мозга

Дынную мякоть необходимо кушать для улучшения памяти, обновления мозговых клеток и улучшения деятельности мозга в целом.

Знаете ли вы? В Японии выращивают самый дорогой сорт дыни в мире под названием Yubari King. Его продают на аукционах. Самая большая цена, за которую была продана одна тыквина, — 10 тыс. долларов.

Для нервной системы

В тыквине вмещены витамины группы B, которые играют важную роль в работе нервной системы. К тому же мякоть способствует выработке гормона радости эндорфина, поэтому те, кто часто кушает сочные плоды, не страдают депрессией и плохим настроением.

Для кожи, ногтей и волос

С помощью дыни можно существенно улучшить состояние и структуру кожных покровов, волос и ногтей. Разработана серия масок, при помощи которых устраняют различные косметологические проблемы, оздоравливают кожу и укрепляют волосы.

Для похудения

Поскольку у дыни низкая калорийность, её причисляют к продуктам, которые следует употреблять людям, желающим похудеть. Разработана монодиета, предполагающая введение в ежедневное меню дынной мякоти. Вместе с ней также употребляют воду, чай, йогурт. Существуют фруктово-дынные диеты, в которые включены ещё и яблоки.

Правила употребления

Дыню можно кушать спелой в свежем виде — так её калорийность самая низкая. Её также можно сушить, однако при этом калорийность возрастёт в 10 раз — до 341 ккал/100 г. Кроме этого, можно готовить из неё варенье.

Мужчинам для повышения потенции советуют употреблять дынные семена. Однако следует соблюдать дозировку, поскольку при чрезмерном поедании развиваются проблемы с печёнкой. Максимально допустимая норма в день — 2–3 ч. л. в измельчённом виде.

Перед употреблением с тыквины срезают хвостик с небольшим участком возле него. Затем разрезают её на дольки. Мякоть срезают от корки, отступив 1 см. Это необходимо, поскольку именно в этом месте накапливаются вредные вещества от удобрений, вносимых при выращивании.

Важно! Употреблять в пищу дыни нужно лишь в сезон их сбора — в августе-сентябре. При приобретении тыквин в другой период велик риск, что растения были подкормлены химическими удобрениями, а значит, несут опасность для организма.

В какое время суток есть дыню

Мякоть рекомендуется съедать в первой половине дня, однако не натощак. Большое количество клетчатки делает этот продукт тяжёлым для переваривания ЖКТ, поэтому после его употребления возможно развитие тяжести в желудке, диареи, других проблем с пищеварительной системой.

Сколько можно в день

Как и для любого продукта, для этого сладкого плода есть ограничения. Не рекомендуется поедание больше, чем 1,5–2 кг мякоти в сутки. Большее количество грозит развитием негативной реакции со стороны пищеварительного тракта.

Почему дыню нужно есть отдельно

Диетологи советуют кушать дынную мякоть отдельно от других продуктов и напитков — как десерт. После употребления основной еды лучше выждать 1–2 часа. Поскольку переваривание дыни происходит в кишечнике, необходимо, чтобы она не задерживалась в желудке, а именно так происходит при употреблении её с другими продуктами. В желудке она начинает бродить и провоцировать развитие метеоризма, колик, тошноты, вздутия, диареи.

Мякоть не следует запивать никакими напитками, даже водой. Это приводит к несварению и расстройству кишечника.

С чем нельзя совмещать

Диетологи утверждают, что нет таких продуктов, с которыми совместим этот плод.

Особенно опасно совмещать его с:

• молочными и кисломолочными продуктами;
• алкоголем.

Особенности употребления

Существуют болезни, при которых больному непременно нужно тщательно подбирать продукты для своего меню, т. к. множество из них употреблять запрещено. К таким, например, относится сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта. Людям с подобными диагнозами следует знать об особенностях употребления дыни.

При сахарном диабете

Дыню причисляют к продуктам, которые диабетикам можно употреблять, но в небольшом количестве. При этом обязательно нужно производить подсчёт углеводов.

Важно! Перед тем как начать употребление дыни, больным диабетом нужно обязательно обратиться к лечащему врачу за разрешением.

При язве желудка, панкреатите, гастрите

При язве желудка кушать дынную мякоть запрещено. Она может вызывать скачки кислотности и длительное брожение.

При гастрите её разрешено употреблять с осторожностью и только после консультации врача. Если после употребления небольшого количества мякоти человек почувствовал ухудшение состояния, то больше есть её не стоит.

Острая фаза панкреатита является противопоказанием для употребления дыни. Она способна увеличивать воспаление и оказывать лишнюю нагрузку. В стадии ремиссии возможно поедание мякоти в малых дозах. Начинать вводить её в рацион следует с муссов и желе. Если ухудшения состояния не произойдёт, то можно переходить к употреблению свежего продукта.

Можно ли хранить разрезанную дыню

Если тыквина была разрезана, но полностью не употреблена, то хранить её можно до вечера. На следующий день, даже при хранении в холодных условиях, в пищу она непригодна. Продлить срок её употребления можно лишь с помощью заморозки.

Противопоказания и вред

• Вред дыня может наносить, если её употреблять неправильно, а именно:
• в больших количествах;
• натощак;
• одновременно с молочными и кисломолочными продуктами, алкоголем.

Отказаться от употребления продукта нужно людям с язвой желудка, диареей, хроническим колитом, острым панкреатитом.

Итак, дыня, кроме того, что приносит удовольствие от употребления, ещё и оказывает ряд полезных действий на мужской организм. Но употреблять её нужно правильно и в меру, чтобы не вызвать расстройств ЖКТ и проблем с селезёнкой.

польза, вред и кому противопоказана. Politeka

Дыня — не только изумительно вкусный продукт, но и чрезвычайно полезный. Витаминов в ней намного больше, чем в арбузе, а железа в 18 раз больше, чем в молоке

Насколько она полезна и почему стоит ее кушать

1. Она содержит витамин С, полезные вещества которые помогают стабильно работать организму.
2. Элементы при поступлении в организм помогают предотвратить множество заболеваний, а так же рак и инсульт.
3. Витамин А, который есть в дыне важен для здоровья зубов, слизистых оболочек, улучшает зрение.
4. Дыня это природный энергетик, поэтому ее можно употреблять для похудения в сочетании с интенсивными тренировками.
5. Помогает остановить развитие рака.
6. Разжижает кровь и сохраняет сосуды здоровыми.
7. Дыня это прекрасное мочегонное средство, поэтому если ее есть по утрам, твои почки будут здоровыми.
8. Стабилизирует работу пищеварительной системы.
9. Кожа будет упругой и медленно стареть. Дыню можно применять и наружно. Необходимо прикладывать тонкие ломтики к лицу и в области декольте.
10. Предотвращает выпадение волос и способствует их росту.

Противопоказания и вредные свойства дыни

• Избыточное потребление дыни может спровоцировать появление резей в кишечнике и развитие диареи.
• Диетологи не рекомендуют есть мякоть дыни на голодный желудок, пить простоквашу или холодную воду после ее употребления в пищу, сочетать ее с крепкими алкогольными напитками.
• В дынной мякоти присутствует большое количество разнообразных сахаров. По этой причине плоды дыни не рекомендовано включать в рацион лиц, болеющих сахарным диабетом.
• Незрелые плоды дыни противопоказаны людям, страдающим язвой желудка или гастритом.
• Средства народной медицины, приготовленные на основе семян дыни, могут причинить вред здоровью людей, страдающих заболеваниями селезенки.
• Абсолютным противопоказанием к потреблению дыни в пищу является индивидуальная непереносимость. В то же время лицам, имеющим повышенную склонность к развитию аллергических реакций на другие раздражители, следует также проявлять осторожность при включении в рацион плодов данного растения.

БЖУ дыни включает:

1. Белки – 0,6 г.
2. Углеводы – 7,4 г.
3. Жиры – 0,3 г.

Как хранить дыню

• Спелая дыня хранится при температуре 10 градусов в темном месте около недели, следует избегать попадания прямых солнечных лучей.
• Разрезанный фрукт сможет постоять в холодильнике не более 2-3 суток, а свежевыжатый сок – только сутки.
• Для длительного хранения лучше сорвать полузрелый фрукт и оставить его в прохладном темном месте, но вкус проиграет по сравнению со спелой дыней, сорванной с грядки.
• Покупая сушеную или вяленую дыню в магазине, убедитесь в целостности упаковки и проверьте срок годности, этот продукт вкусен и практически не теряет полезные свойства в этом виде.

Популярные статьи сейчас

Показать еще

Приметы, связанные с плодом

Если дыня снится на бахче, это сулит неприятные события, которые впоследствии обернутся благостью. Нередко дыня во сне предвещает неблагоприятное развитие дел и плохое самочувствие. Дыня – полезное тыквенное растение, эффекивность которого признана даже среди профессиональных диетологов. Рекомендовано не только употреблять её в пищу, но и проводить с участием этого плода различные косметологические процедуры.

Напомним, что это летнее лакомство не для всех: кому нельзя есть дыню. Многие люди любят дыню за ее нежный вкус и приятный летний аромат. Тем не менее важно помнить о том, что это лакомство не для всех: есть люди, для которых дыня противопоказана.

Как сообщала Politeka, рынки уже наводнили арбузы и дыни втридорога: цены на летние «деликатесы».

Также Politeka писала, сезон арбузов в Украине: фермеры дали неутешительный прогноз, стоит поспешить.

Мускусная дыня (Харбуджа) Преимущества и побочные эффекты

Мускусная дыня богата питательными веществами и может использоваться для похудания, здоровой кожи, здоровья сердца, улучшения иммунитета и зрения. Он помогает вылечить камень в почках и предотвращает осложнения или проблемы во время беременности. Он также облегчает менструальные спазмы.

Мускусная дыня (Харбуя)

Мускусная дыня или мускусная дыня — это сорт дыни, принадлежащий к семейству тыквенных. Его научное название — Cucumis melo var.Cantalupensis. Мускусные дыни — это кладезь полезных питательных веществ. У них очень высокий процент содержания воды. Они не только приятны на вкус, но и обладают прекрасным ароматом.

Пищевая ценность мускусной дыни (Харбуджа)

Мускусная дыня или дыня богата калориями, углеводами, белками, пищевыми волокнами, натрием, витамином А, фолиевой кислотой, ниацином, витамином С. Мускусная дыня также является питательным веществом, обогащенным большим количеством кальция, магния, калия и каротиноидов.В нем нет жиров, холестерина и насыщенных жиров.

Пищевая ценность на 100 грамм

34

ккал

0,2 г
Всего жиров

16 мг
Натрий

267 мг
Калий

8 г
Всего углеводов

0. 8 г
Белок

Мускусная дыня Витамины и минералы

67%
Витамин А

61%
Витамин C

1%
Утюг

5%
Витамин B-6

3%
Магний

Польза мускусной дыни (Харбуджа) для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества для здоровья дыни (Харбуджа)

.

Мускусная дыня укрепляет иммунную систему

Витамин С и витамин А в дыне укрепляют иммунитет.Это помогает стимулировать лейкоциты в организме. Лимфоциты известны своим естественным защитным механизмом организма, поскольку они предотвращают нападение инородных тел, а также искореняют инфекции, поражающие организм. Являясь мощным антиоксидантом, витамин С также эффективно борется со свободными радикалами в организме, которые повреждают кожу и вызывают преждевременное старение.

Польза мускусной дыни для здоровья сердечно-сосудистой системы

Антикоагулянтные свойства дыни из-за присутствия в ней аденозина помогают разжижать кровь, что автоматически снижает риск сердечных заболеваний. Эти дыни также богаты калием, который контролирует кровяное давление, тем самым сохраняя здоровье нашего сердца.

Мускусная дыня помогает предотвратить рак

Мускусные дыни содержат большое количество витамина С и бета-каротина. Он может эффективно бороться со свободными радикалами и выводить их из организма, которые в противном случае могут поставлять питательные вещества для роста раковых клеток.

Мускусная дыня помогает бороться со стрессом

Мускусная дыня или мускусная дыня богаты калием, который нормализует сердцебиение и способствует доставке кислорода в мозг.Это заставляет нас чувствовать себя более расслабленными и сосредоточенными, тем самым снимая стресс. Он также содержит супероксиддисмутазу, которая борется со стрессом, снижая кровяное давление и расслабляя нервы.

Преимущества мускусной дыни для здоровья глаз

Достаточное количество витамина А и каротина, содержащегося в дыне, помогает предотвратить катаракту и улучшить зрение

Мускусная дыня помогает предотвратить диабетическую нефропатию

Диабетическая нефропатия, заболевание почек, при котором клетки почек опасно повреждаются, можно предотвратить с помощью экстракта дыни, известного как «оксикин». Кроме того, дыня или дыня имеет низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что фруктоза и глюкоза, содержащиеся в дыне, представляют собой простой сахар. Это помогает предотвратить диабетическую нефропатию.

Преимущества дыни при бессоннице

Мускусная дыня обладает сильными слабительными свойствами. Он содержит уникальное соединение, снимающее нервы и успокаивающее беспокойство. Таким образом, он помогает бессонницам крепко выспаться, устраняя нарушения сна.

Преимущества мускусной дыни при проблемах менструального цикла

Антикоагулянтное свойство дыни растворяет сгустки и облегчает мышечные спазмы во время менструации.Витамин С, содержащийся в дыне, также помогает регулировать менструальные выделения.

Польза дыни для беременных

Высокое содержание фолиевой кислоты в дыне удаляет избыток натрия и уменьшает проблемы с задержкой воды у беременных женщин. Это помогает в производстве и поддержании новых клеток, а также предотвращает нарушения нейтральной трубки у плода.

Польза мускусной дыни для легких

Регулярное употребление дыни восполняет потерю витамина А.Он помогает омолаживать легкие и особенно полезен для курильщиков, чьи легкие серьезно повреждены из-за курения.

Использование дыни (Харбуя)

Мускусная дыня способствует и другим преимуществам, например здоровью кожи и волос, включая увлажнение и омоложение кожи, регенерацию клеток кожи. Это помогает предотвратить симптомы старения. Мускусную дыню также используют при лечении экземы и других кожных проблем. Он также помогает бороться с выпадением волос и действует как идеальный кондиционер.

Мускусная дыня (Харбуджа) Побочные эффекты и аллергия

Во время беременности и кормления грудью лучше избегать употребления дыни.

Выращивание мускусной дыни (Харбуя)

Мускусная дыня произрастает в Иране, Анатолии и на Кавказе. Также ее выращивают на северо-западе Индии и Афганистане. Мускусные дыни лучше всего растут при среднемесячной температуре от 65 до 75 градусов по Фаренгейту и лучше всего созревают в сухую погоду. В основном они предпочитают рыхлую плодородную почву с pH 6.От 0 до 6,8, который хорошо дренируется. Лучше, если выдержанный навоз будет добавлен в грядки осенью перед посадкой семян.

8 Польза арбуза для здоровья

Арбуз на сегодняшний день является одним из самых полезных для здоровья фруктов. Польза арбуза для здоровья распространяется на все, от функции мозга до клеток ног. Арбуз невероятно увлажняет (до 92% воды!) И от природы обезжирен. Преимущества включают улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, питание глаз и укрепление иммунной системы.Мы вступаем в лето — лучшее время, чтобы насладиться этой сочной дыней, которая содержит множество питательных веществ, витаминов и минералов.

Здоровье сердечно-сосудистой системы и костей
Ликопин в арбузе особенно важен для здоровья сердечно-сосудистой системы и в настоящее время признан важным фактором, способствующим здоровью костей. Употребление арбуза также коррелирует с улучшением сердечно-сосудистой функции, поскольку он улучшает кровоток за счет расширения сосудов (расслабление кровяного давления) и богат калием, который помогает удерживать кальций в организме, что приводит к укреплению костей и суставов.

Уменьшает жировые отложения
Цитруллин, незаменимая аминокислота, содержащаяся в арбузе, снижает накопление жира в наших жировых клетках. Цитруллин обладает способностью (посредством ряда шагов) блокировать активность TNAP (тканеспецифической щелочной фосфатазы), которая заставляет наши жировые клетки вырабатывать меньше жира и, таким образом, помогает предотвратить чрезмерное накопление жира в организме.

Противовоспалительная и антиоксидантная поддержка
Арбуз богат соединениями, которые уменьшают воспаление и нейтрализуют свободные радикалы.Убедитесь, что вы собираете спелые арбузы, потому что они содержат большее количество этих полезных соединений.

Мочегонное средство и поддержка почек
Арбуз — натуральное мочегонное средство, которое помогает увеличить отток мочи, но не нагружает почки (в отличие от алкоголя и кофеина). Арбуз помогает печени перерабатывать аммиак (отходы переваривания белков), что снижает нагрузку на почки и избавляется от лишней жидкости.

Поддержка мышц и нервов
Арбуз, богатый калием, является прекрасным природным электролитом и помогает регулировать работу нервов и мышц в организме.Калий определяет степень и частоту сокращения наших мышц и контролирует возбуждение нервов в нашем теле.

Щелочно-образующие
Арбузы обладают щелочно-образующим действием на организм, когда они полностью созрели. Употребление большого количества щелочной пищи (свежих, спелых, фруктов и овощей) может помочь снизить риск развития болезней и болезней, вызванных высококислотной диетой (а именно, мясом, яйцами и молочными продуктами).

Улучшает здоровье глаз
Арбуз — прекрасный источник бета-каротина (этот насыщенный красный оттенок арбуза = бета-каротин), который в организме превращается в витамин А.Он помогает производить пигменты в сетчатке глаза и защищает от возрастной дегенерации желтого пятна, а также предотвращает куриную слепоту. Витамин А также поддерживает здоровье кожи, зубов, скелетных и мягких тканей и слизистых оболочек.

Иммунная поддержка, заживление ран и предотвращение повреждения клеток
Содержание витамина С в арбузе поразительно высокое. Витамин C улучшает нашу иммунную систему, помогает заживлять раны и был обнаружен в многочисленных исследованиях, поскольку он необходим для образования новой соединительной ткани.Ферменты, участвующие в образовании коллагена (основной компонент заживления ран), не могут функционировать без витамина С. Если у вас есть медленно заживающие раны, увеличьте потребление тяжелых фруктов с витамином С.

Отредактировано с сайта livelovefruit.com, 2013

Пищевая ценность и польза дыни медовой росы

Медовая роса — это большие дыни овальной формы с гладкой коркой и бледным центром. Несмотря на свое название, медвяные дыни не содержат сахара.Если вас беспокоит количество углеводов в этой сладкой дыне, имейте в виду, что в медвяной росе высокий процент воды, которая разбавляет их естественный сахар. Дыни медовой росы также содержат некоторое количество клетчатки и несколько основных питательных микроэлементов, включая витамин С и калий.

Пищевая ценность дыни Honeydew

Следующая информация о пищевой ценности предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для 1 чашки (177 г) шариков медовой дыни.

• калорий : 64
• Жир : 0.3g
• Натрий : 32 мг
• Углеводы : 16 г
• Волокно : 1,4 г
• Сахар : 14 г
• Белок : 1 г

Углеводы

Чашка шариков из дыни медвяной росы содержит 16 граммов углеводов, большинство из которых поступает из натуральных сахаров (14 граммов). В 1 стакане медовой дыни также содержится 1,4 грамма клетчатки.

Гликемический индекс дыни пади составляет 62 (что средний; ниже 55 — низкий), а гликемическая нагрузка составляет 9, что считается низким.Взаимодействие с другими людьми

Жиры

Медовая дыня в основном обезжирена, ее порция составляет менее 1/2 грамма.

Белки

Медовая дыня не содержит большого количества диетического белка. На порцию из 1 чашки всего 1 грамм.

Витамины и минералы

Медовая дыня содержит калий, витамин С, витамин А, фолиевую кислоту, магний и холин.

Польза для здоровья

Помимо питательных свойств, медвяная роса может быть полезна при лечении или профилактике определенных заболеваний.

Предотвращает обезвоживание

Одна порция (177 г) медвяной росы в шариках содержит 159 г. воды, что составляет почти 90% от веса дыни. Помимо употребления достаточного количества жидкости, вода, содержащаяся во фруктах и ​​овощах, которые вы едите, способствует вашему общему состоянию гидратации. Поскольку медвяная дыня находится в сезон в теплые месяцы, это идеальное летнее лакомство для хорошего увлажнения.

способствует здоровью сердца

Низкое содержание натрия и высокое содержание калия в таких фруктах, как медвяная дыня, является эффективным сочетанием для предотвращения высокого кровяного давления. Кроме того, медвяная дыня является источником фолиевой кислоты и других витаминов группы B, которые помогают снизить уровень гомоцистеина, ключевого маркера воспаления. В результате адекватное потребление фолиевой кислоты снижает риск инсульта. Неудивительно, что диета с высоким содержанием фруктов и овощей, как известно, предотвращает сердечные заболевания.

Помощь при диабете

Управлять диабетом сложно, особенно если вы сладкоежка. К счастью, свежие фрукты, такие как медвяная дыня, улучшают контроль уровня сахара в крови, несмотря на их естественное содержание сахара.Клетчатка и вода в дынях не позволяют им вызывать резкие скачки сахара в крови.

Фактически, исследование 2017 года, проведенное в Китае, проанализировало медицинские записи 482 591 взрослого человека с 2004 по 2008 год. Исследователи пришли к выводу, что ежедневное потребление фруктов было связано с 12% снижением риска диабета по сравнению с людьми, которые никогда или редко употребляли фрукты.

У людей, которые сообщили о диабете, употребление фруктов более 3 дней в неделю было связано со снижением на 13–28% риска развития связанных с диабетом осложнений, таких как болезни сердца, инсульт, болезни почек, болезни глаз и болезни нервной системы. система.Этот более низкий риск сравнивался с людьми, которые ели фрукты менее одного дня в неделю. Заблуждение, что свежие фрукты слишком сладкие для людей с диабетом, может принести больше вреда, чем пользы в борьбе с болезнью.

Способствует восстановлению кожи

Витамин С, содержащийся в дынях, поддерживает выработку коллагена, основного структурного белка, необходимого для восстановления тканей кожи. Чашка медовой дыни содержит 32 миллиграмма витамина С, что составляет 36% от дневной нормы, установленной Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов.Взаимодействие с другими людьми

Поскольку наш организм не может производить витамин С, регулярное его поступление за счет употребления свежих фруктов и овощей имеет решающее значение. Витамин С — мощный антиоксидант, поддерживающий хорошее здоровье изнутри.

защищает зрение

Последствия старения и воздействия солнечного света могут привести к проблемам с глазами, включая катаракту и возрастную дегенерацию желтого пятна. Это прогрессирующее повреждение нежных тканей глаза со временем приводит к потере зрения.Дыня медовая роса содержит каротиноиды лютеин и зеаксантин, которые являются мощными защитниками от потери зрения. Эти антиоксиданты защищают зрение и уменьшают вредное воздействие окружающей среды.

Аллергия

Настоящая аллергия на дыню — это редкость. Однако при употреблении дыни могут возникать перекрестно-реактивные симптомы из-за явления, известного как синдром оральной аллергии (СОАС). Это когда организм принимает белки дыни за пыльцу определенных деревьев или трав, которые вызывают «настоящую» аллергию.Амброзия (с конца лета до осени) — наиболее распространенная пыльца, связанная с ОАП пади.

По сравнению с истинной аллергией симптомы ОАГ относительно легкие и непродолжительные. Они могут включать:

• Зуд или жжение во рту
• Опухшие или онемевшие губы
• першение в горле
• Заложенный или насморк

Симптомы обычно развиваются сразу после употребления в пищу медвяной росы и проходят через час. Устные антигистаминные препараты, отпускаемые без рецепта, могут помочь облегчить симптомы.Позвоните своему врачу или обратитесь за неотложной помощью, если симптомы не исчезнут или ухудшатся.

Разновидности

Медовая дыня отличается от дыни и арбузов. Медовая дыня классифицируется под видом Cucumis melo. У него характерная гладкая кожица (в отличие от кожуры дыни, которая сетчатая) и бледная мякоть, которая может быть белой, зеленой или оранжевой.

Когда лучше

Дыни Honeydew доступны в супермаркете круглый год, но лучше всего с мая по сентябрь.Выбирайте тяжелые для своего размера дыни с гладкой, неповрежденной кожей, слегка напоминающей воск. Избегайте слишком мягких или влажных дынь на конце стебля. Спелая медвяная роса должна издавать заметно сладкий, почти медовый аромат.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

После сбора медвяная дыня продолжит смягчаться, но не станет слаще. Дыни следует хранить при комнатной температуре, выше 45 градусов по Фаренгейту, от 2 до 4 недель.

Промойте дыню под проточной водой снаружи, прежде чем нарезать ее.После того, как дыня будет разрезана, храните ее в холодильнике в герметичном контейнере и употребляйте в течение 4 дней.

Как подготовить

Сладкая медвяная дыня — полезная замена десерту. Поскольку в дынях очень много воды, их приготовление разрушает их текстуру. Медовую росу лучше всего подавать сырой, нарезанной кубиками, ломтиками или шариками с дыней. Его можно добавлять во фруктовый салат, смешивать с коктейлями или сочетать с греческим йогуртом, творогом или рикоттой. Попробуйте его с пудингом из семян чиа.Вы также можете нарезать дыню медвяной росой и завернуть в прошутто, чтобы подавать ее в качестве закуски.

Natural Beauty Tip: дыня

Тиффани Аморосино

Дыни, богатые антиоксидантами и полезными для кожи питательными веществами, также обладают значительными косметическими преимуществами. Узнайте больше о том, как растительные препараты, содержащие экстракты дыни и масла дыни, обеспечивают уход за кожей нового поколения в виде нежных отшелушивающих средств, увлажняющих средств и успокаивающих сывороток.

Увлажняющий экстракт дыни

Большинство дынь более чем на 90 процентов состоят из воды.Их употребление в пищу может помочь с увлажнением, равно как и нанесение их непосредственно на кожу в качестве успокаивающего и увлажняющего средства. Маска из дыни или дыни особенно полезна для жирной кожи, поскольку она обеспечивает увлажнение без использования масла. Спа-продукты только начинают использовать увлажняющие свойства дыни, но вскоре вы можете ожидать увидеть маски и обертывания с дыней в других спа-салонах.

Для сухой или зрелой кожи легкие масла, отжатые из семян дыни, питают, не оставляя ощущения жирности.Они появляются в антивозрастных сыворотках и лосьонах, предназначенных для успокоения купероза, солнечных ожогов и чувствительной кожи. Decleor — один из первых, кто использует ингредиенты, полученные из дыни, в своем успокаивающем молочке после загара, который содержит экстракты семян и мякоти фруктов.

Дыни для более шелковистой кожи

Регулярное отшелушивание кожи необходимо для поддержания здорового сияния, а экстракты дыни ускоряют этот процесс. Небольшая кислотность дыни помогает поддерживать естественную кислотную мантию кожи, поскольку она удаляет старые омертвевшие клетки кожи, обнажая более молодой вид кожи.Для обновления и омоложения других частей тела, где кожа более толстая, мелко измельченные семена дыни являются мощным эксфолиантом естественного происхождения. Продукты с экстрактом дыни успокаивают вашу кожу, позволяя другим сильнодействующим ингредиентам делать свою работу, не вызывая раздражения.

Дыни повышают уровень антиоксидантов

Антиоксиданты защищают вашу кожу от вредного воздействия окружающей среды и вредных свободных радикалов. Ликопин, тот же антиоксидант, придающий помидорам яркий цвет, также содержится в арбузе в изобилии.В питательных процедурах используются экстракты дыни, которые повышают уровень антиоксидантов и помогают защитить кожу от ежедневных повреждений.

В следующий раз, когда вы будете пить охлажденный арбузный лимонад или надкусить прохладный ломтик медвяной росы, подумайте также о том, чтобы дать коже лакомство, настоянное на дыне.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка, взаимодействия

Тыква плюща — тропическое растение, которое используется в пищевых и лечебных целях. Существуют различные виды тыквенной тыквы, в том числе Coccinia indica , Coccinia cordifolia и Coccinia grandis , и говорят, что они обладают сильным противовоспалительным и антиоксидантным действием, которое может помочь в профилактике или лечении различных видов заболеваний состояний здоровья, от диабета и высокого уровня холестерина до гипертонии (высокого кровяного давления) и ожирения.

Вкус тыквы плюща часто сравнивают с горькой дыней. Помимо того, что он является основным продуктом индийской, индонезийской и тайской кухонь, он также доступен в качестве пищевой добавки.

Также известен как

• Коваи
• Кундуру (хинди)
• Пепасан (Малайзия)
• Pepino cimarrón (испанский)
• Phak khaep (Таиланд)
• Алая тыква
• Телакуча (Бангладеш)

Польза для здоровья

Тыква плюща богата оранжево-красным пигментом, называемым бета-каротином, который обладает мощным антиоксидантным действием.Нейтрализуя свободные радикалы в кровотоке, антиоксиданты могут помочь замедлить или предотвратить повреждение клеток на молекулярном уровне.

Тыква плюща также содержит фитонутриенты, такие как сапонины, флавоноиды и терпеноиды, которые, как считается, обладают полезными для сердца и противораковыми свойствами.

Альтернативные практики считают, что эти соединения на растительной основе достаточно эффективны для лечения различных заболеваний (включая астму, гонорею и кожные инфекции) и даже способствуют снижению веса.Однако клинические данные, подтверждающие эти утверждения, почти всегда слабы.

В настоящее время мало исследований в поддержку использования тыквы плюща при лечении любых заболеваний.

С учетом сказанного, тыква плюща богата клетчаткой, витамином B и железом и может помочь облегчить периодические запоры и нормализовать уровень сахара в крови. Вот кое-что из того, что говорится в текущем исследовании.

Вина Наир / Getty Images

Диабет

Появляется все больше свидетельств того, что тыква плюща может помочь в лечении диабета.В исследовании, опубликованном в Diabetes Care , сообщается, что 1000 миллиграммов (мг) экстракта тыквы плюща, принимаемые ежедневно в течение 90 дней, снижают уровень глюкозы в крови у взрослых с диабетом по сравнению с теми, кто получал плацебо.

Исследование 2011 года, опубликованное в журнале « Experimental Diabetes Research », дополнительно подтвердило эти утверждения и показало, что тыква плюща способна снижать уровень глюкозы в крови после приема пищи (уровень сахара в крови сразу после еды).

С учетом сказанного, уровень эффекта вряд ли сможет контролировать уровень сахара в крови сам по себе.На основании полученных результатов исследователи пришли к выводу, что «преждевременно активно рекомендовать использование какой-либо конкретной травы для лечения глюкозы или других факторов риска».

Ни в одном исследовании тыква плюща не смогла снизить уровень липидов в крови, включая холестерин и триглицериды.

Похудание

Некоторые считают, что тыква плюща эффективна для похудания из-за ее воздействия на уровень глюкозы в крови.

Исследование, проведенное в 2014 году в исследовании Lipids in Health and Disease , показало, что экстракт, сделанный из сушеных корней, стеблей и листьев тыквы плюща, предотвращает превращение преджировых клеток в полноценные жировые клетки в пробирке. .

Будет ли такой же эффект проявляться у людей, еще предстоит доказать, но немногие ученые полагают, что такой экстракт, вводимый или принимаемый внутрь, может быть распределен по клеткам в концентрациях, считающихся терапевтическими. Требуются дальнейшие исследования.

Гипертония

Тыква плюща также не справилась с гипертонией. Большинство доказательств, подтверждающих его использование, являются гипотетическими и основаны на таких обобщенных моделях, как Индекс консенсуса по заболеваниям (DCI), который оценивает потенциал растения для лечения болезней, а не его фактическое влияние на болезнь.

Несмотря на неудачи, исследования использования тыквы плюща при гипертонии привели к открытию, что она может предотвратить токсическое действие на печень у людей, использующих ингибиторы ангиотензинпревращающего фермента (АПФ) для лечения гипертонии.

Согласно исследованию 2019 года, проведенному в Clinical Nutrition Experimental, мышей, получавших тыкву из плюща за три дня до и через семь дней после однократной дозы ингибитора АПФ Vasotec (эналаприла), не имели признаков воспаления или повреждения печени, которые наблюдались у мышей, получавших тот же препарат, но без тыквы.

Возможные побочные эффекты

При употреблении в пищу тыква считается питательной и имеет мало побочных эффектов. Напротив, мало что известно о долгосрочной безопасности добавок из тыквы плюща.

Побочные эффекты минимальны, хотя жидкий стул может возникнуть в результате слабительного действия растения.

Из-за воздействия на уровень сахара в крови добавки из тыквы из плюща следует с осторожностью применять людям, принимающим лекарства от диабета.

Прием этой травы с лекарствами, используемыми для лечения диабета, может вызвать гипогликемию (низкий уровень сахара в крови), характеризующуюся дрожью, головокружением, беспокойством, потоотделением, голодом и резким падением артериального давления.По этой же причине любой, кто перенес операцию, должен прекратить прием добавок из тыквы как минимум за две недели до операции.

Безопасность добавок из тыквы плюща для беременных женщин, кормящих матерей и детей не установлена. Таким образом, лучше избегать использования тыквы плюща, если она не находится под непосредственным наблюдением квалифицированного врача.

Всегда сообщайте своему врачу о любых лекарствах, которые вы принимаете, будь то рецептурные, отпускаемые без рецепта, пищевые, травяные или развлекательные.Это поможет вам избежать взаимодействия и непредвиденных побочных эффектов.

Дозировка и подготовка

Добавки из тыквы плюща, доступные для покупки в Интернете, также можно найти во многих магазинах натуральных продуктов и магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.

Большинство добавок из тыквы плюща продается в виде таблеток или капсул с дозами от 250 до 400 мг. Существуют также настойки из тыквы плюща в стеклянных бутылках-капельницах и неочищенные нефильтрованные экстракты, которые продаются в больших (обычно 32 унции) бутылках.

Нет никаких рекомендаций по правильному использованию тыквы плюща. Хотя в некоторых исследованиях использовалось до 1 грамма (1000 мг) в день в течение 90 дней, нет никаких доказательств того, что высокие дозы имеют лучший эффект, чем меньшие. По большому счету, большинство производителей рекомендуют от 400 мг до 500 мг в день, принимать с пищей или без нее.

Какую бы форму вы ни выбрали, не превышайте рекомендованную дозировку, указанную на этикетке продукта. Это не означает, что продукт безопасен или эффективен (все перечисленные дозировки определяются производителем и не регулируются U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), но это может снизить риск побочных эффектов.

Добавки из тыквы плюща можно безопасно хранить в прохладном и сухом помещении. Никогда не используйте добавку с истекшим сроком годности.

Что искать

Поскольку пищевые добавки не регулируются строго в США, выбирайте бренды, которые прошли добровольное тестирование качества и безопасности независимым сертифицирующим органом, таким как Фармакопея США (USP), ConsumerLab или NSF International.Как правило, избегайте любых добавок, которые утверждают, что лечат несколько не связанных между собой заболеваний.

Покупая добавку из тыквы плюща, убедитесь, что название вида Coccinia напечатано на этикетке продукта. Избегайте брендов, в которых нет содержания в миллиграммах (мг) на капсулу.

Остерегайтесь сырых нефильтрованных экстрактов тыквы плюща, которые обычно имеют осадочный слой на дне бутылки. Хотя производители обычно продают их как «натуральные» и не содержащие спирта, неясно, какие усилия были предприняты для предотвращения загрязнения или каков срок хранения продуктов.

Другие вопросы

Где я могу получить свежие тыквы плюща?
Тыква плюща обычно не продается в большинстве продуктовых магазинов или даже на рынках специализированных продуктов в Соединенных Штатах. Иногда его можно найти на азиатских рынках, так как из него готовят такие блюда, как kaeng jued tum lueng (прозрачный тайский суп) и sambar (суп из овощей и чечевицы из Индии и Шри-Ланки). .

Как вырастить тыкву из плюща?
Тыкву плюща можно выращивать в домашних условиях, используя семена, приобретенные в Интернете.Лучше всего они растут на открытом солнце и на хорошо дренированной почве. Ползучие растения могут вырасти до 13 футов в высоту и нуждаются в решетке, раме или аналогичной опоре, на которую можно взобраться.

Плоды, похожие на огурцы, можно собрать примерно за три-четыре месяца, как правило, когда они приобретают оранжевый цвет. Они особенно красивы, если они созреют до ярко-красного цвета, но обычно в этот момент будут слишком горькими, чтобы их можно было есть. Помимо фруктов, можно собирать молодые побеги для использования в жареных блюдах.

Вредное действие арбуза и молока на кишечник при смешивании

Возможно, вы слышали об арбузно-молочном напитке, который приобрел большую популярность в последние несколько дней. Из-за летнего сезона люди экспериментируют с разными видами освежающих и вкусных напитков. Молоко, вероятно, самое полезное из всех, а арбуз, безусловно, возглавляет список обязательных фруктов в это жаркое время года. Несмотря на эти преимущества, употребление арбуза и молока — не самая лучшая идея.Вот несколько причин, которые помогут вам понять, почему эти два предмета никогда не следует смешивать вместе:

Дискомфорт в желудке

Арбуз и молоко обычно не употребляют из-за проблем с желудком, которые они могут вызвать. Многие люди пьют комбинацию летом, в которой смешивают молоко, арбуз и roohafza. Хотя вкус напитка совершенно потрясающий, некоторые люди испытывают такие проблемы, как боли в животе и дискомфорт после употребления напитка.

Согласно Аюрведе, арбуз и молоко имеют «вируддху» или противоположную природу.Говорят, что молоко имеет «мадхур» или сладкую природу, в то время как арбуз больше имеет лимонную природу. Следовательно, их сочетание может привести к проблемам с желудком и пищеварением.

Не пропустите: безопасно ли есть арбуз перед сном? Узнать

Проблемы с газом

Хотя каждый организм реагирует по-разному, он все равно может испытывать проблемы, связанные с газом, после совместного употребления арбуза и молока. Арбуз — очень полезный фрукт, он богат витаминами А и С, калием, магнием.Он также содержит простой сахар, который легко усваивается и на 96% состоит из воды, поэтому он не задерживается в желудке слишком долго.

С другой стороны, молоко богато жирами, витамином D и белками. Итак, если вы смешаете арбуз и молоко вместе, кислотные компоненты арбуза могут связать белок, присутствующий в молоке, что заставит комбинацию оставаться в вашем желудке надолго. В дальнейшем это может вызвать газообразование, что у многих людей приведет к ослаблению подвижности.

Не пропустите: почему вы должны пить молоко перед сном

Тошнота

Употребление арбуза и молока также может вызвать такие проблемы, как тошнота и вздутие живота.Вы можете столкнуться с такой ситуацией, когда арбуз и молоко долго остаются в желудке. Поскольку природа обоих продуктов противоположна, вашему организму требуется время, чтобы приспособиться к нему. Обычно вздутие живота возникает, когда ваше тело удерживает воду. Задержка воды происходит, когда ваше тело боится обезвоживания. По иронии судьбы, единственный способ избавиться от задержки воды — это пить больше воды.

Вы всегда должны помнить, что каждый отличается от другого, и у вас может не возникнуть никаких проблем после употребления комбинации.С другой стороны, некоторые люди могут быть более чувствительны к определенной комбинации продуктов, и их тела могут реагировать по-разному. Таким образом, вы всегда должны проверять, подходит ли конкретная пища вашему организму, прежде чем употреблять ее в больших количествах.

Преимущества раздельного употребления арбуза и молока

Как было сказано выше, арбуз и молоко являются чрезвычайно полезными продуктами питания, если их употреблять по отдельности. Арбуз — кладезь необходимых витаминов, а также антиоксидантов и аминокислоты цитруллин.Цитруллин наиболее известен в спортивном мире, потому что помогает спортсменам улучшать свои результаты. Таким образом, вы можете потреблять нарезанный кубиками арбуз для увеличения силы и увеличения мышц. Летом арбузный сок делает его отличным детокс-напитком.

Молоко, богатое питательными веществами и минералами, имеет длинный список полезных для здоровья свойств. Молоко помогает поддерживать здоровье костей, а также предотвращает остеопороз. Молоко само по себе часто называют «полноценной едой» из-за его питательной способности.Вы можете либо остыть, либо выпить чашку теплого молока перед сном. Теплое молоко перед сном улучшает сон и улучшает пищеварение.

Если вам понравилась эта статья, поделитесь с нами своими отзывами на нашей странице в Facebook. Чтобы узнать больше таких историй, продолжайте читать HerZindagi.com

.

6 преимуществ дыни, плюс как ее есть

Время споров: дыни являются самой недооцененной частью любого фруктового салата.Конечно, все сначала покупают ягоды и виноград, но вы делаете ошибку новичка, пропуская куски дыни, забытые на дне миски. Потому что … ну, дыня дает вполне законные преимущества.

«Канталупа обладает множеством преимуществ, помимо того, что она восхитительна!» говорит Рэйчел Гарджуло, сертифицированный консультант по питанию в оздоровительном центре Nourishing Journey. «Он богат бета-каротинами, антиоксидантом, который в организме превращается в витамин А, а также в витамин С.Кроме того, его фитонутриентные соединения помогают бороться с воспалением и окислительным стрессом ». (Глазурь на торте? Мускусная дыня — это тоже кето-фрукт. #Praise.)

Итак, что это значит для тех, кто решил добавить дыню в свой диетический репертуар? Гарджуло подробно рассказал об основных преимуществах дыни для здоровья и питания:

1. Тонны антиоксидантов, борющихся с воспалением. В каждой порции дыни вы получаете бета-каротин, криптоксантин, лютеин и зеаксантин.(Попробуйте сказать все три раза быстро.) Гарджуло отмечает, что антиоксиданты известны своими противовоспалительными свойствами, а также предотвращают появление в организме свободных радикалов, вызывающих рак. Считается, что и бета-каротин (однажды преобразованный в витамин А), и зеаксантин играют ключевую роль в здоровье глаз, включая снижение риска возрастной дегенерации желтого пятна.

Истории по теме

2. Иммуностимулирующий витамин C. Хорошо, да, апельсины и манго содержат тонны витамина C.Но в одной чашке нарезанной кубиками дыни содержится 59 мг этого вещества (около 79 процентов от рекомендуемой дневной нормы). Это немного больше, чем от одного маленького апельсина. Не так уж плохо, а? Витамин С играет ключевую роль в процессе заживления вашего тела, защите от повреждений свободными радикалами и усвоении железа. Гарджуло также говорит, что витамин С может укреплять иммунную систему, сокращая время восстановления после простуды.

3. Калий для регенерации топлива. Если вы относитесь к категории людей, которые не любят бананы, хорошие новости: в чашке дыни, нарезанной кубиками, содержится 427 мг калия, что составляет примерно 11 процентов от рекомендуемой дневной нормы.Электролит помогает поддерживать тонкий баланс межклеточной жидкости, необходимый для мышечных сокращений и регулярного сердцебиения, что делает его особенно важным, когда вы физически активны. В следующий раз, когда вы закончите интенсивную тренировку, подумайте о том, чтобы съесть кусок дыни, чтобы ускорить восстановление.

4. Увлажняющая вода: Высокое содержание воды в дыне (чуть более 90 процентов фруктов — вода!) Помогает увлажнять ваше тело, что помогает нормализовать температуру тела, смазывать суставы и защищать спинной мозг.Гарджуло также говорит, что адекватное увлажнение важно для здорового пищеварения и уровня артериального давления. Так что пейте (и ешьте!)

5. Клетчатка, сберегающая кишечник: Диета с высоким содержанием клетчатки обеспечивает ряд преимуществ для здоровья, включая более низкие уровни плохого холестерина и сахара в крови, улучшение функции кишечника, здоровое управление весом и снижение риска смертности. Мускусная дыня содержит более пяти процентов рекомендуемой суточной нормы потребления клетчатки, поэтому считайте ее не универсальным средством, а скорее новой пищей, богатой клетчаткой, которую нужно добавить в свой рацион.

6. Низкое (более) содержание сахара и углеводов: Если вы когда-нибудь пробовали дыню, то знаете, что она очень сладкая, что удивительно с учетом (относительно) низкого содержания сахара. Одна чашка дыни содержит всего 13 граммов сахара и 13 граммов углеводов. По этой причине Гарджуло соглашается с фруктами мускусной дыни (а также арбузом и медвяной росой), которые, вероятно, можно употреблять в умеренных количествах на кетогенной диете, а также на других планах питания, в которых разумное потребление углеводов является ключевым.

Вкусные способы съесть дыню

Итак, теперь, когда вы перешли на дыню, как лучше всего подавать ее (помимо просто кусания мяса)? Гарджуло предлагает несколько простых советов:

• Смешайте увлажняющий фруктовый салат с различными вкусными фруктами.
• Сделайте салат из дыни и мяты, идеально подходящий для летнего барбекю: «Я нарезаю дыню небольшими кубиками, нарезаю пару столовых ложек свежей мяты из своего сада с травами и добавляю столовую ложку свежего тертого имбиря.