Названа смертельная опасность грейпфрута — РИА Новости, 29.03.2020
https://ria.ru/20200329/1569320213.html
Названа смертельная опасность грейпфрута
Названа смертельная опасность грейпфрута — РИА Новости, 29.03.2020
Названа смертельная опасность грейпфрута
Употребление грейпфрута в сочетании с приемом лекарственных препаратов может нанести серьезный вред организму вплоть до летального исхода, сообщает… РИА Новости, 29.03.2020
2020-03-29T18:05
2020-03-29T18:05
2020-03-29T21:36
здоровье
здоровье — общество
общество
в мире
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn24.img.ria.ru/images/07e4/03/1d/1569323793_0:826:2157:2039_1920x0_80_0_0_d7cc32ea3dbd85667e7e576d7d6658c4.jpg
МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Употребление грейпфрута в сочетании с приемом лекарственных препаратов может нанести серьезный вред организму вплоть до летального исхода, сообщает онлайн-газета SasaPost. Многие люди включают этот фрукт в свой рацион из-за его низкой калорийности и большого количества клетчатки, вызывающей чувство насыщения.При этом в соке грейпфрута содержатся активные вещества фуранокумарины, которые нарушают работу цитохрома P45. Этот фермент контролирует концентрацию лекарств и токсинов в крови. Из-за сбоя в функции P45 действующие вещества медикаментов могут накапливаться в организме в опасных для здоровья количествах. Или, наоборот, эффективность лекарств может снижаться из-за слишком низкой концентрации.»Один стакан грейпфрутового сока или целый плод могут подавлять функцию ферментов в вашем организме на срок до 24 часов, в связи с чем выдерживать интервал между приемом лекарства и употреблением фрукта просто бессмысленно», — пишет SasaPost.Грейпфруты влияют на эффективность около 50 препаратов для лечения самых разных болезней, в большинстве из которых важно соблюдать точную дозировку. При этом во многих случаях из-за необходимости придерживаться здорового питания пациенты добавляют в меню эти цитрусовые. Авторы статьи перечислили лекарства, которые нежелательно сочетать с употреблением грейпфрутов. Среди них статины, ряд антиаритмических и обезболивающих препаратов, средства от повышенного артериального давления, некоторые антигистаминные лекарства, противоопухолевые и препараты эстрогенов, включая противозачаточные таблетки, а также виагра.В противном случае могут возникнуть такие побочные эффекты, как нарушение сердечного ритма, внезапная остановка сердца, образование тромбов, повреждение почек, поражение костного мозга, разрушение мышечных волокон.Авторы материала советуют внимательно относиться к своему рациону и проверять этикетки товаров — в их составе может оказаться грейпфрут.Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>
https://ria.ru/20191106/1560643352.html
https://ria.ru/20200305/1568172281.html
https://ria.ru/20200221/1565035483.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdn22.img.ria.ru/images/07e4/03/1d/1569323793_0:731:1755:2047_1920x0_80_0_0_0ecb2cf24148f422314a6c60c5eac216.jpg
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровье, здоровье — общество, общество, в мире
МОСКВА, 29 мар — РИА Новости. Употребление грейпфрута в сочетании с приемом лекарственных препаратов может нанести серьезный вред организму вплоть до летального исхода, сообщает онлайн-газета SasaPost.
Многие люди включают этот фрукт в свой рацион из-за его низкой калорийности и большого количества клетчатки, вызывающей чувство насыщения.
6 ноября 2019, 17:27
Врачи рассказали, кому нельзя есть хурмуПри этом в соке грейпфрута содержатся активные вещества фуранокумарины, которые нарушают работу цитохрома P45. Этот фермент контролирует концентрацию лекарств и токсинов в крови. Из-за сбоя в функции P45 действующие вещества медикаментов могут накапливаться в организме в опасных для здоровья количествах. Или, наоборот, эффективность лекарств может снижаться из-за слишком низкой концентрации.
«Один стакан грейпфрутового сока или целый плод могут подавлять функцию ферментов в вашем организме на срок до 24 часов, в связи с чем выдерживать интервал между приемом лекарства и употреблением фрукта просто бессмысленно», — пишет SasaPost.
Грейпфруты влияют на эффективность около 50 препаратов для лечения самых разных болезней, в большинстве из которых важно соблюдать точную дозировку. При этом во многих случаях из-за необходимости придерживаться здорового питания пациенты добавляют в меню эти цитрусовые.
5 марта 2020, 03:07
Диетолог рассказала, как правильно есть яблоки
Авторы статьи перечислили лекарства, которые нежелательно сочетать с употреблением грейпфрутов. Среди них статины, ряд антиаритмических и обезболивающих препаратов, средства от повышенного артериального давления, некоторые антигистаминные лекарства, противоопухолевые и препараты эстрогенов, включая противозачаточные таблетки, а также виагра.
В противном случае могут возникнуть такие побочные эффекты, как нарушение сердечного ритма, внезапная остановка сердца, образование тромбов, повреждение почек, поражение костного мозга, разрушение мышечных волокон.
Авторы материала советуют внимательно относиться к своему рациону и проверять этикетки товаров — в их составе может оказаться грейпфрут.
Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>
21 февраля 2020, 02:00
Вкус или польза? Врач рассказал об уникальных свойствах гречки
противопоказания, польза и вред. Грейпфрут для похудения
Из-за небольшой горчинки грейпфрут не так популярен, как остальные цитрусовые, например, апельсины и мандарины. Но все потому, что многие не знают о пользе грейпфрута для человеческого организма.
Что такое грейпфрут
Этот плод, как и все цитрусовые, растет на дереве.
Дерево грейпфрута достигает высоты 15 метров и произрастает только в субтропическом климате. Главное отличие фрукта от ближайших родственников – это размер. Он может превышать апельсин в 2-3 раза! По вкусу фрукт отличается небольшой горчинкой, которая присутствует в его мякоти и прожилках. Есть предположение, что грейпфрут является результатом скрещивания с апельсином, но до сих пор нет этому доказательств.
В переводе с греческого языка, грейпфрут означает «виноградоподобный». Это название до сих пор ставит загадки перед ботаниками. В отличие от других цитрусовых, немаленькие плоды этого фрукта формируют грозди, что для этого семейства считается неестественным.
В зависимости от сорта, фрукт имеет желтую, красную, розовую или оранжевую мякоть. Считается, что чем темнее цвет, тем мякоть сочнее и слаще. Но вкус также зависит от количества белых прожилок, которые и дают фрукту индивидуальную горчинку.
Полезные свойства грейпфрута
Плод содержит витамины: A, B, C, P и D. Кроме этого, фрукт богат натрием, магнием, калием и фосфором. Также в нем содержатся йод, железо, медь, втор и цинк. Его рекомендуется употреблять в период простуд, весеннего авитаминоза, для восстановления организма после перенесенных заболеваний.
Борется с холестерином
Холестерин – главная причина сужения просветов в сосудах, что ведет к атеросклерозу. Проблема накапливается годами и сложно поддается лечению, но справиться с ней поможет грейпфрут. Для этого ежедневно натощак нужно употреблять сок из одного крупного фрукта и половинки лимона. Для смягчения вкуса можно добавлять ложечку натурального меда.
Повышает настроение
Если с утра съесть один фрукт, то заряд бодрости и хорошее настроение обеспечены на весь день. Цитрус помогает держать организм в тонусе, избавляет от стресса и депрессии. Также в течение дня можно вдыхать аромат эфирного масла.
Борется с простудой и гриппом
Фрукт не только борется с вирусами и наполняет организм необходимой аскорбиновой кислотой, но и снижает нагрузку на печень, а она во время болезни чувствует себя не лучшим образом. Для поддержания организма можно употреблять плод в свежем виде, пить сок или заваривать цедру.
Улучшает память
Доказано, что люди, которые добавляют в рацион полезный цитрус, более собраны, сконцентрированы и имеют хорошую память. Поэтому его желательно употреблять людям, занимающимся умственным трудом, учащимся и студентам.
Помогает от прыщей
Фрукт часто используется для лечения проблемной кожи. Он нормализует работу сальных желез, очищает поры и препятствует их закупорке. Можно протирать лицо свежей долькой цитруса или готовить на его основе домашние маски, лосьоны. Хорошо помогает от прыщей маска из косметической глины, разбавленной свежим соком.
Борется с целлюлитом
Цитрус поможет обрести гладкую и ровную кожу тела, уменьшить объемы. Для этого нужно очистить плод от кожуры, измельчить в блендере и полученным пюре смазать бедра, ягодицы, живот. Сверху обмотаться пищевой пленкой и выдержать не менее часа. Эффект будет лучше, если накрыться одеялом или активно подвигаться.
Спасает от запоров
Плод богат клетчаткой и пектином, способствует улучшению перистальтики кишечника и мягко справляется с запорами. Если проблема носит хронический характер, то рекомендуется ежедневно съедать половинку фрукта на завтрак и вскоре о ней можно забыть.
Улучшает внешний вид волос
Если волосы тусклые, слабые и их внешний вид оставляет желать лучшего, то поможет грейпфрутовый сок. Нужно им обильно смазать кожу головы и нанести по всей длине. Смыть через 20 минут. Также можно добавлять сок в шампунь или кондиционер.
Помогает при заболеваниях полости рта
Если десны кровоточат или внезапно разболелся зуб, то помогут полоскания из отвара грейпфрутовых корок. Для этого фрукт очищают, кожуру заливают 0,5 литрами воды и отваривают 2 минуты после закипания. Остужают до теплого состояния и полощут рот несколько раз в день.
От похмелья
Грейпфрутовый сок справится с похмельным синдромом лучше любого рассола. Для большего эффекта его можно разбавить пополам с минеральной водой. А справиться с тошнотой поможет вдыхание аромата корочек.
При токсикозе
Если беременная испытывает сильный токсикоз, то нужно вдыхать аромат цитруса или заваривать чай с добавлением цедры. Можно употреблять и сам фрукт, но не более половинки в сутки, так как он является аллергенным продуктом. Также цитрус поможет справиться с повышенной раздражительностью беременной женщины и предотвратит преждевременные роды.
Противопоказания грейпфрута
Несмотря на то, что экзотический фрукт имеет массу положительных свойств, его можно употреблять не всем и не всегда. Поэтому перед применением обязательно нужно изучить пользу и вред грейпфрута.
Следует избегать употребление этого фрукта в пищу, если у вас:
- Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
- Заболевания почек, в том числе пиелонефрит.
- Повышенное артериальное давление.
- Аллергия на цитрусовые.
Недавно по миру распространилась новость, что при поедании грейпфрута у женщин возрастает риск появления рака молочной железы. На самом деле, эти факты не имеют под собой основания и еще не доказаны.
Если у вас нет противопоказаний к потреблению грейпфрута, стоит попробовать ввести этот продукт в ежедневный рацион. Он настолько полезен, что результат не заставит себя долго ждать. Однако помните, что во всем должна быть мера.
При выборе фрукта обращайте внимание на целостность и ровный цвет кожуры.
Конечно, самый вкусный и спелый фрукт – это тот, который сорван с ветки. Но что делать, если нет такой возможности?
Какой должен быть хороший грейпфрут:
- Ровный, без вмятин, морщин и следов перезрелости. Допускаются сухие царапины на поверхности и серый узор.
- Ароматный. Причем запах должен чувствоваться даже при неповрежденной кожуре и вдыхании на расстоянии.
- Упругий. Плод не должен продавливаться пальцем.
- Цвет кожуры должен быть однородным, без светлых или темных пятен.
Также при выборе нужно оценить вес плода. Чем он тяжелее по отношению к своему размеру, тем сочнее и слаще будет. В легких плодах преобладает кожица, жилки и перегородки. А еще небольшой вес свидетельствует о том, что фрукты сняли с дерева в незрелом виде.
Калорийность
Фрукт очень популярен в борьбе с избыточной массой тела и ожирением, ведь калорийность грейпфрута всего 29 ккал на 100 гр. Даже если целый день употреблять только этот продукт, невозможно набрать и половины суточной нормы калорий. Именно поэтому его используют для разгрузочных дней. Часто фрукт мелькает в популярных диетах, которые предназначены не только для похудения, но и для очищения организма.
Идеальный фрукт для борьбы с лишними килограммами
Грейпфрут – один из ключевых продуктов в рационе женщин, желающих похудеть.
Чудо-фрукт считается природным сжигателем жира, а также способен нейтрализовать лишние калории. Он расщепляет накопленные жиры, усмиряет аппетит и препятствует накоплению новых отложений на талии.
Как использовать цитрус при похудении:
- Добавлять в салаты;
- Ежедневно употреблять свежевыжатый сок;
- Делать разгрузочные дни на этом продукте;
- Придерживаться специальных диет на грейпфруте;
- Заменять ужин жиросжигающим фруктом.
Самое ценное во фрукте – это его белые жилки и перегородки. Именно они содержат нарингин, который помогает худеть.
Также плод используется для антицеллюлитных обертываний и в сочетании с медом творит настоящие чудеса. Объемы тают прямо на глазах. Для большего эффекта средство нужно наносить на распаренную и отшелушенную кожу тела. А для того чтобы уменьшить аппетит, необходимо вдыхать аромат фрукта или его масла. Если добавить в него ваниль, то можно надолго избавиться от чувства голода.
Грейпфрут – полезный продукт, но он не всем подходит, поэтому употреблять его нужно очень аккуратно. Если он по каким-то причинам противопоказан, то можно ограничиться вдыханием ароматного масла. Оно прогонит прочь плохое настроение, подарит заряд бодрости и защитит от вирусных инфекций.
Грейпфрут относится к тропическим фруктам семейства Рутовые. Растущие на деревьях плоды грейпфрута внешне напоминают гроздья винограда, что и послужило поводом для образования его названия, которое заключает в себе соединение двух иностранных слов английского происхождения grape («
»
) и fruit («
фрукт»
). В 30-х годах позапрошлого века грейпфрут называли «
райским цитрусом»
или Citrus paradisi по-латински. Родиной грейпфрута считается Барбадос. Считается, что он появился в результате природного скрещивания и . Растение в диком виде в природе не встречается. Грейпфрут – вечнозеленое растение, которое боится заморозков. Также как и другие цитрусы, легко может скрещиваться. Стоит отметить, что до сих пор полностью не изучены и не доказаны уникальные свойства грейпфрута.
Общая характеристика
Грейпфрут произрастает на Карибских островах, в Израиле, ЮАР и Бразилии. Высота этого вечнозеленого дерева достигает 15 метров. Созревший плод в диаметре составляет около 15 сантиметров. Мякоть грейпфрута имеет кислый вкус, а его белые прожилки добавляют горечи.
Урожай грейпфрутов начинают собирать в начале февраля после почти годичного созревания. В мире насчитывается около двадцати сортов грейпфрута, которые отличаются между собой цветом кожуры и мякоти: от желтого до светло-красного.
Плоды едят преимущественно в сыром виде, что объясняется их способностью длительно храниться. Также из грейпфрутов готовят джемы, соки, ликеры и цукаты. В косметологии из плодов фрукта изготавливают эфирное масло.
Химический состав и пищевая ценность
В составе мякоти грейпфрута содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Энергетическая ценность съедобной части плода составляет 35 кКал на 100 грамм.
Нутриент | Количество | Средняя норма в день для взрослого человека |
---|---|---|
35 кКал | 1684 кКал | |
0,7 г | 76 г | |
0,2 г | 60 г | |
6,5 г | 211 г | |
1,8 г | 20 г | |
88,8 г | 2400 г | |
0,5 г | – | |
3 мкг | 900 мкг | |
0,05 мг | 1,5 мг | |
0,03 мг | 1,8 мг | |
0,21 мг | 5 мкг | |
0,04 мг | 2 мг | |
3 мкг | 400 мкг | |
45 мг | 90 мг | |
0,3 мг | 15 мг | |
0,3 мг | 20 мг | |
184 мг | 2500 мг | |
23 мг | 1000 мг | |
10 мг | 400 мг | |
13 мг | 1300 мг | |
18 мг | 800 мг | |
0,5 мг | 18 мг |
Полезные свойства
Грейпфрут является «чемпионом» по количеству витамина С, опережая даже такие цитрусовые как и . Содержание в нем различных кислот органического происхождения, эфирных масел, фитонцидов и нарингенина дает возможность применять его в лечении от различных заболеваний, косметологии, диетологии, ароматерапии и кулинарии. Особые свойства нарингенина, который содержится в белых перегородках плода, помогают при повышенном уровне в крови и при болезнях желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому не рекомендуется удалять белые прожилки в грейпфруте. Кроме того, нарингенин, а также бергамоттин эффективно обеззараживают воздух. Именно поэтому рекомендуется использовать аромалампы с грейпфрутовым эфирным маслом в холодное время года. Это фруктовое эфирное масло также способно разогревать и ускорять кровообращение, если нанести его на кожу. Именно поэтому врачи назначают массаж с использованием масла грейпфрута как дополнительное средство при лечении суставов и в период реабилитации после разрывов связок.
Мякоть плода даже при частом употреблении не влияет на повышение сахара в крови, что идеально подходит для питания диабетиков. Рекомендуемая дневная норма для диабетиков – один грейпфрут в день. Также грейпфрут относят к продуктам диетического питания, помогающего при борьбе с лишним весом. Стоит отметить, что для борьбы с лишним весом и целлюлитом успешно используют крем на основе эфирного масло этого фрукта и . Благодаря этим двум компонентам, из организма выводится излишняя жидкость, что ведет к уменьшению массы тела.
Природные антиоксиданты в плоде помогают замедлять естественные процессы старения кожи, ускорять обменные процессы в организме и способствовать более быстрому заживлению ран на коже.
Для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями из-за пониженной кислотности, рекомендуется принимать около 200 грамм сока грейпфрута в день. Пожилым людям полезно употреблять цитрус для снижения холестерина в крови, улучшения сна, нормализации нервной системы и устранению головных болей. Для женщин в период климакса грейпфрут особенно полезен благодаря своему возбуждающему эффекту. Более того, цитрус имеет явное противоопухолевое действие на организм.
Грейпфрутовый сок способен снимать отеки. Поэтому полезно пить свежевыжатый сок из грейпфрутов беременным женщинам. Цедра фрукта способна устранять изжогу в организме. Однако использовать кожуру грейпфрута стоит с осторожностью из-за возможной ее обработки химикатами.
Вред и противопоказания
Эксперты утверждают, что некоторые вещества, содержащие в грейпфруте, могут приносить не только пользу, но и вред. Известно, что сок этого цитруса нельзя сочетать с некоторыми лекарственными препаратами. Обязательно необходимо проконсультироваться с врачом до того, как начать прием каких-либо лекарств, а также противозачаточных таблеток, на предмет совмещения их с приемом грейпфрутового сока. Употребление грейпфрута при приеме противозачаточных таблеток может снизить ожидаемый эффект и привести к незапланированной беременности или серьезно навредить организму. Сок из фрукта может привести к усиленному действию лекарственных препаратов и возникновению побочных эффектов.
Употребление большого количества грейпфрутов в пищу может отрицательно отразиться на работе печени, замедляя процесс выведения вредных веществ из организма. Для людей с повышенным содержанием уровня кислотности желудочного сока в организме, при нефрите и гепатите не рекомендуется включать в рацион этот фрукт. Также не рекомендуется употреблять его и тем, у кого есть аллергия на цитрусовые. Длительное употребление плодов может ухудшить зубную эмаль.
Наряду с другими цитрусовыми, грейпфрут не стоит добавлять в рацион в период лактации. Это связано с возможной аллергией у ребенка, которая проявляется на коже в виде мелкой сыпи и отеков на слизистых поверхностях кожи.
Диетологи не советуют сочетать грейпфруты с грибами, свежим , и мучными изделиями из белой муки, потому что эти продукты вместе тяжело усваиваются в организме и могут привести к поносу и чувству тяжести в животе.
Американские ученые в 2006 году в результате исследований выявили в грейпфруте особое вещество фуранокумарин, которое замедляет работу гемопротеинов. Таким образом, употребляя фрукт и лекарства одновременно, печень «перерабатывает» составляющие плода, а составляющие лекарства в этот момент циркулируют внутри организма, достигая опасной концентрации в крови. В США, Food and Drug Administration (Управление по контролю за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами) даже обязывает проверять лекарственные препараты на совместимость с соком грейпфрута. Стоит отметить, что данный сок, очищенный от фуранокумарина, не имеет аналогичных побочных действий.
Установлено, что совмещать грейпфрутовый сок нельзя со следующими препаратами:
- антибиотики;
- антикоагулянты;
- антигистаминные;
- анксиолитики;
- антиаритмические;
- антидепрессанты;
- гормональные;
- противовирусные;
- противогрибковые;
- противоопухолевые;
- противокашлевые.
Обязательно необходимо проконсультироваться с врачом до начала приема лекарственных средств на совместимость с приемом грейпфрутов.
Также стоит обратить внимание любителей грейпфрутовых корочек на то, что практически все производители грейпфрутов при выращивании обрабатывают их специальными химическими веществами для защиты от вредных насекомых.
Как выбирать и хранить
Выбрать свежий и хороший грейпфрут можно, учитывая ряд нескольких факторов:
- яркая кожура свидетельствует о высоком содержании в плоде бета-каротина и сладости плода;
- плод должен быть тяжелым, мягким и целым;
- аромат должен быть явно выраженный;
- плоды красного цвета содержат больше всего антиоксидантов.
Фрукты лучше всего хранить на нижних полках в холодильнике или емкости для фруктов и овощей. Рекомендуемый срок хранения спелых грейпфрутов составляет до 10 дней в холодильнике или до 4 дней при комнатной температуре.
Лечебные свойства
Лечение с помощью грейпфрутов и грейпфрутового сока используют в следующих случаях:
- для улучшения аппетита;
- от изжоги;
- при сердечно-сосудистых заболеваниях;
- при высоком артериальном давлении;
- при камнях в желчном пузыре;
- при бессоннице;
- для улучшения настроения.
Чтобы избавиться от изжоги, необходимо натереть на мелкую терку цедру грейпфрута, высушить и употреблять по чайной ложке один раз в день, медленно разжевывая. Для профилактики сердечных заболеваний рекомендуется употреблять по одному плоду во время завтрака несколько дней в неделю. При камнях в желчном пузыре нужно принимать натощак четыре чайные ложки масла плодов оливы, после чего запивать 100 граммами грейпфрутового сока. Чтобы избавиться от бессонницы рекомендуется принимать по полстакана сока с мякотью перед сном. Грейпфрутовое масло помогает улучшить настроение и качество усвоения информации.
Рецепты из грейпфрута
В кулинарии грейпфрут используют в сочетании с морепродуктами, мясом, и говяжьим языком. Из плодов приготавливают сок, безалкогольные и алкогольные напитки, варенья, джемы, конфитюры и салаты из фруктов. Особый вкус имеют соусы и маринады с добавлением грейпфрутового сока.
Салат из овощей и креветок
Ингредиенты:
- 200 грамм отварных;
- 1 столовая ложка масла из плодов оливы;
- 1 лимон;
- пучок укропа;
- пучок листового ;
- 1 грейпфрут.
Технология приготовления
Листовой салат и укроп мелко нарезать. Оливковое масло взбить в блендере вместе с лимоном и добавить зелень укропа. В остуженные креветки добавить заправку, перемешать и добавить листья салата. Грейпфрут тщательно очистить от кожуры, разделить на части и выложить сверху на листья салата.
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут;
- ванилин.
Технология приготовления
Все ингредиенты очистить от кожуры, перемешать в блендере до однородной консистенции и выложить в формочки. Разложенную массу поместить в морозильную камеру на 2-3 часа. Подавать мороженое можно со сгущенным молоком или тертым шоколадом.
Смузи
Ингредиенты:
- 1 лимон;
- 1 грейпфрут;
- пучок .
Технология приготовления
Фрукты очистить от кожуры, измельчить вместе с лимонником в блендере. Подавать вместе с добавлением кубиков льда.
Диета
Фрукт широко используется в диетических целях. Диетологи рекомендуют употреблять за 30 минут до еды половину плода этого цитруса. Также рекомендуется употреблять фрукт вместо завтрака или выпивать сок из мякоти цитруса перед сном.
Кроме этого, широко используют для похудения грейпфрутовую диету. Она длится от 3 до 14 дней. На завтрак нужно съедать один цитрус, в обед – отварную или паровую рыбу, нежирное мясо и овощной салат, на ужин – овощной салат, а вечером перед сном выпивать стакан грейпфрутового сока с мякотью. Во время соблюдения диеты необходимо ежедневно употреблять по 1,5-2,5 литра жидкости и выполнять физические упражнения. Дополнять диету можно курсом массажа с применением эфирных масел для усиления положительного эффекта.
Зеленый, ярко-оранжевый или красный уникальный тропический фрукт цитрусовых под названием грейпфрут — гибрид апельсина и памелы имеет много полезных свойств. Однако у него есть и противопоказания.
Чем полезен грейпфрут
При выборе грейпфрута нужно обратить внимание на поверхность кожуры и вес: плод цитруса должен быть крупного размера с блестящей кожурой, без каких-либо повреждений. Чем легче, тем дешевле — эта формула здесь не работает, наоборот, чем больше масса плода, тем он более сочный. Спелый цитрус имеет сильный аромат. Признаком спелости является легкое отделение плодоножки. Грейпфрут красного цвета полезнее, чем розового или желтого цвета. Перед употреблением плод обязательно вымыть под проточной водой. Чтобы снять кожуру нужно сделать вертикальные надрезы вдоль фрукта и, поддевая кожуру ножом, снять шкурку с мякоти грейпфрута. Затем избавиться от белой прослойки и разделить на дольки, предварительно удалив перегородки между дольками, так как именно в них содержится большая часть горечи.
В древности грейпфруты были известны своими лечебными свойствами: мякоть, кожуру и сок применяли при отравлениях, для укрепления дёсен и дезинфекции ран. Сегодня грейпфруты часто используются в диетическом питании. Известны диетические и лечебные качества грейфрута — улучшение пищеварения, нормализация работы печени, восстановление сил организма. Принимают сок с мякотью при отсутствии аппетита, нарушении процесса пищеварения. Грейпфруты выводят из организма лишнюю жидкость, способствуя очищению от шлаков. Пектины, которые содержит этот плод, способствуют укреплению кровеносных сосудов, капилляров. Гликозиды обладают антисклеротическими свойствами. А весь комплекс биологически активных веществ грейпфрута помогает снизить артериальное давление.
Плоды грейпфрута обладают тонизирующим действием, увеличивают диурез. Они улучшают аппетит, понижают кровяное давление, способствуют восстановлению сил при быстрой утомляемости. Хорошее действие плоды грейпфрута оказывают при хронической усталости и уратных камнях в почках.
Пантотеновая кислота, в большом количестве содержащаяся в грейпфруте, нормализует деятельность щитовидной железы, надпочечников и нервной системы. При употреблении половинки грейпфрута при беременности трижды в день организм и мамы, и ребенка получит необходимое количество магния.
Тем, для кого неразведённый грейпфрутовый сок кажется сильно кислым его можно разбавлять дистиллированной водой в пропорции 1:1 с добавлением мёда по вкусу. Получается великолепный напиток, в котором сочетается три вкуса — сладость, горчинка и кислинка.
Противопоказания
- После употребления грейпфрута нужно хорошенько выполаскивать рот или чистить зубы, так как сок, который содержится в мякоти плода, разрушающе действует на зубную эмаль.
- Свежевыжатый грейпфрутовый сок нельзя пить натощак, так как он содержит много органических кислот, что может вызвать эрозии ЖКТ и язву желудка.
- Грейпфрутовым соком нельзя запивать лекарственные препараты, поскольку фрукт несовместим с медицинскими препаратами. Пьете лекарство — не ешьте грейпфрут: при приеме антидепрессантов, употреблении лекарства для снижения холестирина, при лечении антигистаминными и противоаллергическими препаратами. Если женщина принимает гормоны или противозачаточные средства и во время приема таблеток употребляет грейпфрутовый сок, то она рискует получить
Грейпфрут (англ. grape
и fruit
– виноград и фрукт)
– цитрусовый желто-оранжевый фрукт, произрастающий в субтропических
климатических широтах.
Грейпфрут растет на одноименном вечнозеленом дереве, достигающим
в высоту 13-15 м. Спелый плод в диаметре бывает не более 15 см.
По внешним признакам грейпфрут наибольшее сходство имеет с апельсином ,
однако его мякоть более кислая, а внутренние белые прожилки горькие.
Многие ученые считают, что грейпфрут появился в Индии в результате
естественной гибридизации помело
и апельсина. Искусственно на основе грейпфрута были выведены новые
сорта цитрусовых: минеола и танжело .
Период созревания грейпфрута составляет 9-12 месяцев и основной
сбор урожая преподает на начало февраля.
Насчитывается 20 сортов грейпфрутов. Они отличаются цветом кожуры
от ярко-желтого до светло-красного и цветом мякоти от желтой до
красной. Считается, что чем краснее кожура, тем мякоть слаще.
В 1650 г. грейпфрут был впервые обнаружен на Барбадосе. Первое
свое название фрукт получил в 1750 г. Гриффитсом Хьюджесом, который
назвал его «запретным плодом». Однако в 1814 г. ямайские торговцы
переименовали фрукт в привычный нам «грейпфрут». Популярность и
объемы его потребления настолько быстро росли, что с 1880 г. в США
начали выращивать грейпфрут в промышленных масштабах в основном
для экспорта. Наибольшие плантации грейпфрутов находятся в Техасе
и во Флориде. Для поставок в европейские страны плоды выращивают
в Израиле и на Кипре.
Использование в кулинарии
Грейпфрут используется для приготовления соков ,
алкогольных и безалкогольных коктейлей ,
фруктовых салатов, варенья. Сок используется для пикантных соусов
и маринадов. Также из кожуры плода промышленным способом получают
эфирные масла, которые в дальнейшем используются для производства
одеколонов, духов, кремов, шампуней, кондиционеров, бальзамов, а
также кондитерских сиропов и экстрактов для ликеро-водочных изделий.
Однако чаще всего грейпфрут употребляют в сыром виде, выскабливая
мякоть чайной ложкой. Для этого фрукт разрезают пополам поперек
расположения долек. Также можно его очистить как апельсин, а затем
каждую из долек освободить от белых перепонок.
Калорийность грейпфрута
Это низкокалорийный и диетический продукт, в 100 г которого содержится
всего 32 кКал. Калорийность консервированного грейпфрута – 37 кКал,
а в грейпфрутовом соке содержится всего 30 кКал на 100 г. Данный
продукт могут употреблять все желающие без опасений за собственный
вес.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Полезные свойства грейпфрута
Состав и наличие полезных веществ
В состав мякоти грейпфрута входит большое количество полезных веществ,
среди которых витамины ( ,
РР ,
,
,
В1 ,
,
В9),
минералы (калий ,
магний ,
кальций ,
фосфор ,
натрий ,
йод ,
железо ,
кобальт ,
медь ,
марганец ,
цинк ,
фтор),
антиоксиданты, клетчатка и каротиноиды.
Полезные и лечебные свойства
Грейпфрут считается диетическим продуктом, который вступает в
борьбу с лишними килограммами. Это связано с наличием в его составе
веществ, способных расщеплять и выводить холестерин, ускорять обмен
веществ и снижать уровень сахара. Для нормализации уровня холестерина
в крови и для снижения приема инсулина при диабете, диетологи рекомендуют
съедать минимум один грейпфрут в день. Также этот фрукт является
основой грейпфрутовой диеты, в соответствии с которой для ускорения
пищеварения необходимо перед каждым приемом пищи за 15-20 минут
съедать полгрейпфрута или выпивать 100 г. свежевыжатого грейпфрутового
сока.
Людям, страдающим заболеваниями ЖКТ, связанных с низкой кислотностью
желудочного сока, врачи рекомендуют употреблять по 200-250 г. грейпфрутового
сока. Для людей преклонного возраста употребление грейпфрута помогает
снизить артериальное давление и бороться с признаками атеросклероза.
Кроме этого вещества грейпфрута положительно влияют на деятельность
нервной системы, помогая нормализовать сон, уменьшить головные боли.
Использование в косметологии
Грейпфрут также используется в косметологии для приготовления
отбеливающих и очищающих масок. Чтобы отбелить кожу, избавиться
от веснушек и пигментных пятен, необходимо марлю, сложенную в несколько
слоев, смочить в соке грейпфрута и наложить на лицо до полного высыхания.
При сильных пигментных проявлениях повторять такую маску нужно через
день на протяжении двух недель, только после этого будет виден результат.
Эфирное масло грейпфрута оказывает успокаивающее и расслабляющее
действие, поэтому его можно добавлять в горячую ванну или аромолампу
после тяжелого трудового дня.
Грейпфрут
– это один из представителей цитрусовых, а родом он предположительно из Китая. Диаметр фрукта может достигать до 40 сантиметров (см. фото). Грейпфрут по внешнему виду похож на апельсин, но вкусом эти два цитруса кардинально отличаются, у грейпфрута он кислый и немного горький
.
Этот фрукт является гибридом, он был получен в результате соединения помело и апельсина. Насчитывается в среднем 20 сортов грейпфрута.
С английского слово «грейпфрут» переводится как «виноградный плод». Хотя внешне трудно заметить какие-либо общие признаки с виноградом, но плоды грейпфрута растут гроздями, похожими на большой виноград.
Этот цитрус относится к диетическим продуктам
.
Ученые по сей день не могут прийти к единому выводу, в какой стране происхождение грейпфрута взяло свое начало. Будучи требовательным к климатическим условиям, грейпфрут встречается в Индии, Китае, Японии, Южной Америке и в других подобных странах, в которых преобладает теплая температура воздуха большую часть года. Также встречаются фруктовые плантации данного продукта и на Кавказе.
Первые упоминания о грейпфруте датируются восемнадцатым веком. Из Индии в начале девятнадцатого века растение было перевезено во Флориду, откуда распространилось по всему миру.
Внешний вид грейпфрута очень схож с апельсином. Плод имеет насыщенный оранжевый цвет и сильный цитрусовый запах, который можно почувствовать даже сквозь кожуру. Мякоть грейпфрута ярко-красная, имеет кисловато-сладкий вкус с небольшой горчинкой.
Сезон цветения грейпфрута начинается в мае. Растение имеет небольшие белые цветы с пятью лепестками и бледно-желтой сердцевиной. В России дерево начинает цвести в конце мая – начале июня. Созревают грейпфруты очень долго, иногда срок созревания может достигать одиннадцати месяцев!
Тем не менее в среднем урожай фруктов можно собрать до начала февраля, обеспечив дереву надлежащий уход.
Дерево грейпфрута растет до семи метров в высоту, но нередко встречаются и растения, которые достигают высоты в двенадцать метров. Крона округлая, ветви раскидистые, листья имеют округлую форму и насыщенный зеленый цвет. Плоды круглые, средний вес неочищенного фрукта составляет около четырехсот граммов, а если взвесить грейпфрут без кожуры, то его вес будет около трехсот пятидесяти граммов.
Виды грейпфрута
На сегодняшний день различают четыре вида и около двадцати сортов грейпфрута. Они отличаются размером, цветом, вкусом и ароматом мякоти. По виду можно выделить красный, белый, розовый и желтый грейпфрут.
Цитрусовые красной разновидности считаются самыми сладкими и полезными. Такие грейпфруты почти не имеют косточек, отличаются красной, сладкой мякотью и насыщенным цитрусовым ароматом. Их вкус сладковатый с небольшой горчинкой. При этом сладость грейпфрута можно определить по оттенку мякоти: чем она темнее, тем слаще будет фрукт.
Кожура таких цитрусовых желтая с небольшими красными пятнами. Срок созревания красных грейпфрутов – начало июня – конец сентября.
Мякоть белого грейпфрута отличается светло-желтым цветом, а по вкусу она менее сладкая, чем мякоть красного фрукта, так как содержит меньше сахара. Благодаря этому белые грейпфруты используются в диетическом меню, а также применяются для похудения
. Кожура таких цитрусовых толстая и сладкая, а в мякоти содержится большое количество крупных косточек.
Розовый грейпфрут получил свое название из-за розоватой мякоти, которая отличается сладким вкусом и почти не имеет горчинки
. Кожура такого цитрусового желтая с красными крапинками, достаточно толстая и имеет насыщенный аромат.
Что касается желтого грейпфрута, то он отличается красной мякотью, содержание косточек в которой может зависеть от сорта цитрусового. Вкус плода кисло-сладкий с еле ощутимой горчинкой.
Кожура имеет насыщенный желтый цвет.
Все существующие виды грейпфрута применяются не только для готовки пищи, но еще и для приготовления спиртных напитков. Вы можете попробовать каждую из разновидностей фрукта, чтобы определить, какая из них вам нравится больше.
Как выбрать спелые плоды и как их хранить?
Купить грейпфрут можно в любом магазине, но его необходимо правильно выбрать и хранить, чтобы фрукт принес как можно больше пользы и удовольствия. Мы предлагаем вам прочесть несколько простых советов из нашей статьи, которые помогут вам в выборе цитрусовых. Вы сможете купить свежий и спелый грейпфрут без особых усилий. Для этого вам нужно знать следующее.
Первое, на что следует обращать внимание при покупке грейпфрута, — это его аромат. Свежие плоды обладают очень насыщенным запахом, который чувствуется на расстоянии нескольких метров. Поэтому, если вы взяли в руки фрукт, а его запах плохо различим, такой грейпфрут является несвежим.
Если вам хочется выбрать самый сладкий и спелый фрукт, обратите внимание на красные пятна на его кожуре: чем их больше, тем слаще будет грейпфрут.
На кожуре цитрусовых не должно быть морщин, царапин, повреждений. Она должна быть упругой, а также иметь насыщенный оранжевый или желтый цвет.
Если вы заметите у основания грейпфрута темные пятна или вмятины, лучше отказаться от покупки такого продукта, так как он хранится уже слишком долго.
Всегда обращайте внимание на вес плода. Если размер грейпфрута небольшой, но при этом фрукт довольно тяжелый, значит, он является сочным и сладким, так как не потерял большую часть влаги при хранении.
Если продавец согласится на вашу просьбу разрезать фрукт, вам следует знать, что самые сладкие и спелые грейпфруты имеют красно-розовую мякоть и небольшое количество косточек внутри.
Что касается хранения, то в том случае, если вы не планируете съесть фрукт в течение двух дней, лучше держать его на нижней полке холодильника. Неправильный способ хранения грейпфрута может привести к тому, что продукт начнет сохнуть, терять влагу и свои гастрономические свойства, в связи с чем фрукт станет не таким вкусным и полезным.
Температура хранения грейпфрутов должна составлять не более семи градусов Цельсия и не менее двух.
Полезные свойства
Полезные свойства такого цитруса возможны благодаря его богатешему витаминному и минеральном составу. Грейпфрут, как впрочем и все цитрусовые, содержит большое количество витамина С:
200 граммов его мякоти восполняют суточную потребность организма взрослого человека в этом витамине. Он также богат витаминами В, В1, В2 Р, D, А, Е
.
В грейпфруте есть вещество под названием нарингин
, которое не позволяет впитываться жирам, улучшает обмен веществ и работу пищеварительной системы, тем самым приводя употребляющего его в пищу человека к похудению. Вот почему этот фрукт включен во многие диеты.
Доказано, что аромат грейпфрута поможет избавиться от депрессии.
Грейпфрут активно используется в косметологии. Его сок хорошо отбеливает, питает и укрепляет кожу, а также помогает избавиться от пятен и веснушек.
Использование сока грейпфрута также будет эффективным при борьбе с подростковой сыпью, а также для ухода за жирной кожей
. Маски с добавлением мякоти и сока этого чудесного фрукта подойдут для использования против морщинок.
Полезные свойства грейпфрута обусловлены его химическим составом, пищевой и энергетической ценностью, а также лечебными свойствами. Действие продукта на организм зависит от того, как именно его применять. Предлагаем вам взять на заметку рекомендации нашей статьи, в которых вы найдете информацию о том, какие полезные свойства содержит в себе грейпфрут.
В первую очередь следует отметить, что грейпфрут не запрещено сочетать с лекарствами и таблетками, так как считается, что эти продукты отлично совмещаются. Тем не менее существует мнение, что грейпфрут несовместим с такими веществами, как флавониды и фуранокумарины. Содержащиеся в составе фрукта микроэлементы способны блокировать усвоение организмом лекарств, содержащих вышеперечисленные вещества. Из-за этого они выбрасываются в кровь и могут причинить организму вред.
Что касается других лекарств, в том числе антибиотиков, статинов и противозачаточных средств, а также аспирина, то употребление грейпфрута в сочетании с этими препаратами не принесет вреда.
Полезные свойства этого фрукта очень ценятся спортсменами. Для здоровья мужчины грейпфрут подходит как нельзя лучше. Благодаря микроэлементам и витаминам, которые входят в состав продукта, применяют грейпфрут перед тренировками или после них, при бодибилдинге и сушке, а также при других занятиях спортом. Фрукт положительно влияет на мышечную массу, ускоряя ее рост, а также увеличивая скорость сжигания жиров.
Гликемический индекс грейпфрута равен двадцати пяти, что является достаточно низким показателем. По этой причине фрукт рекомендуется к употреблению людям, у которых наблюдается сахарный диабет
, а также тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов посредством диет.
При всем этом пользу может принести не только мякоть грейпфрута, но и его семена. При правильном употреблении они способны помочь в таких случаях:
при заболеваниях пищеварительной системы, запорах, вздутиях, расстройствах желудка и т.д.;
при высоком содержании холестерина в крови;
при сахарном диабете;
для профилактики злокачественных образований;
для ускорения метаболизма;
при заболеваниях полости рта или десен;
при похудении.
Полезные свойства грейпфрута неоспоримы, поэтому очень важно всегда иметь такой продукт под рукой, чтобы предупредить или излечить некоторые заболевания.
Грейпфрут для похудения
Грейпфрут – очень полезный фрукт, который часто используется для похудения. Продукт включают в меню всевозможных диет, а также используют его кожуру и семена в качестве средства для жиросжигающих обертываний. В нашей статье мы предлагаем вам прочесть советы, которые помогут понять, как правильно использовать грейпфрут для похудения.
Чаще всего женщины принимают грейпфрут на ночь, при этом не расписывая меню диеты на весь день. Но гораздо эффективнее будет найти подходящую диету, которая в сочетании с физическими нагрузками позволит вам максимально быстро и безопасно потерять лишние килограммы.
на завтрак требуется съесть один цитрусовый плод, запив любым фруктовым соком или грейпфрутовым коктейлем;
на обед необходимо съесть вареное яйцо (белок), немного гречки без соли, вареное куриное филе, стакан кефира или сока грейпфрута;
на ужин съедают грейпфрут и яблоко, немного салата с капустой и зеленью, приправленного яблочным уксусом. Также можно выжать в салат один лимон.
При соблюдении такой диеты необходимо полностью исключить из рациона сладкое и мучное, жирные и калорийные блюда. Допускается употребление овощей, а также фруктов (кроме банана) и имбиря. Можно пить чай с медом вместо сахара, а также просто необходимо употреблять больше воды, в которую следует добавить свежевыжатый сок грейпфрута.
Также во время диеты особой популярностью пользуется масло грейпфрутовых косточек, а также кожура цитруса. Данные продукты используют для приготовления скрабов и смесей для обертывания, смешивая с маслом виноградных косточек, сахаром или медом.
Если достать грейпфрут не предоставляется возможным, можно заменить его в диетах апельсином. Такой способ похудения может принести пользу в виде потери лишних килограммов, но и вред способен нанести в случае, если у вас имеются заболевания желудка, такие как гастрит или язва.
Использование в кулинарии
На кулинарном поприще почитателей у грейпфрута не так много, как у апельсина, из-за его горьковатого вкуса, поэтому многие употребляют грейпфрут с медом или сахаром. Для избавления от горечи также можно использовать абрикосовый или апельсиновый сок.
Рецепты многих блюд из курицы и морепродуктов, экзотических салатов часто используют грейпфрут как один из ингредиентов. Грейпфрутом также маринуют рыбу и мясо, его используют для приготовления десертов, фруктовых салатов и коктейлей. Из грейпфрута получается отличное варенье и джем. А еще его добавляют в приправу к картофелю.
Как быстро почистить и как правильно нарезать?
Существует способ, при помощи которого можно быстро почистить и нарезать грейпфрут. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете легко подготовить фрукт к употреблению. Для этого необходимо совершить следующие действия:
Положите грейпфрут на разделочную доску и возьмите широкий острый нож. Придерживая фрукт левой рукой, аккуратно срежьте верхнюю часть кожуры так, чтобы было видно мякоть.
Теперь нужно счистить остальную кожуру таким образом, чтобы повредить как можно меньше мякоти. Начинайте счищать кожуру ножом сверху вниз широкими полосками, а когда избавитесь от нее, пройдитесь лезвием по мякоти еще раз, чтобы удалить белые прослойки. Если этого не сделать, при употреблении грейпфрут будет горчить.
Очистив фрукт от кожуры, следует нарезать его дольками. Для этого обрежьте первую из них по краям мембраны, вырезая только красную мякоть. С остальными дольками поступите точно так же.
Нарезанный грейпфрут сложите в подходящую емкость, а из мембран и оставшейся на них мякоти выжмите сок, заливая им фрукты. Теперь можете убрать емкость в холодильник и хранить не более четырех дней.
При хранении очищенного и нарезанного грейпфрута в холодильнике необходимо накрыть емкость с продуктом крышкой, так как фрукт имеет свойство впитывать запахи пищи, которая его окружает.
Чем можно заменить в рецепте?
Когда нет возможности купить грейпфрут, возникает необходимость заменить его в рецепте, поэтому многие хозяюшки ломают голову над тем, какой продукт можно использовать вместо этого ароматного фрукта. Однако дело в том, что грейпфрут обладает не только уникальным вкусом с горчинкой и ароматом, но еще и уникальными свойствами. Заменить его равноценно не удастся, но, если вы хотите добавить своему блюду запах цитруса, для этой цели можно использовать апельсин или лимон. Также эти продукты позволят добавить пище оригинальную кислинку и неподражаемый вкус.
Цедру грейпфрута можно заменить апельсиновой цедрой.
Как правильно есть?
Существует несколько способов, как правильно есть грейпфрут, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от процесса. Для этой цели предусмотрены специальные столовые приборы – ложка и нож для фруктов. На концах приборов находятся специальные зубчики, которые позволяют произвести процесс нарезки мякоти без значительной потери сока.
Вот несколько способов правильного употребления грейпфрута в домашних условиях или общественных заведениях.
Разрежьте фрукт на две части, предварительно промыв его в холодной воде, затем вооружитесь специальной ложкой с зубчиками. По желанию можете посыпать лакомство солью или сахаром. Вставьте столовый прибор в мякоть грейпфрута, избегая прозрачных перепонок, и зачерпните кусочек продукта. Повторяйте процесс столько, сколько необходимо.
Еще один вариант, с помощью которого можно есть грейпфрут, аналогичен предыдущему, но вместо ложки здесь используется острый нож.
Самый простой способ – это нарезка грейпфрута на дольки. Разделите фрукт при помощи ножа, избавьтесь от прозрачных перепонок и срежьте мякоть с кожуры.
Хочется заметить, что есть грейпфрут можно не только свежим. Многие хозяюшки запекают продукт в духовке. Для этого следует разрезать фрукт пополам и уложить срезом на противень, отправив в разогретую до 180 градусов духовку на пять минут.
Также вы можете приготовить вкуснейший свежевыжатый сок грейпфрута и закрыть его впрок, чтобы лакомиться напитком даже в разгар лютой зимы.
Польза грейпфрута и лечение
Польза грейпфрута для здоровья человека очень велика. Его употребление стимулирует работу органов дыхания, селезенки, избавляет от мокроты, его используют при лечении болезней пищеварительной системы, желудка, кашля
.
В соке грейпфрута содержатся антиоксиданты: они понижают холестерин в организме. По этой причине рекомендуется употреблять по одному грейпфруту в день для поддержания его нормального уровня.
Известно, что грейпфрут обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами
.
Полезным будет употребление данного фрукта и при сахарном диабете, так как грейпфрут понижает сахар в крови. Его регулярное употребление в пищу помогает диабетикам уменьшить принимаемую дозу инсулина.
В грейпфруте содержатся каротиноиды, которые предотвращают развитие раковых клеток
.
Всего один стакан грейпфрутового сока на завтрак способствует улучшению аппетита, поднимает тонус всего организма, избавляет от преждевременной усталости.
Польза грейпфрута позволяет применять продукт для лечения и профилактики большого количества заболеваний. Благодаря витаминам и микроэлементам, содержащимся в мякоти и цедре плода, грейпфрут очень часто рекомендуют к употреблению беременным и кормящим женщинам, девушкам с проблемами гормонального характера, нестабильным циклом месячных, неправильным уровнем эстрогенов. Кроме того, данный фрукт очень полезен для здоровья как женщины, так и мужчины.
Полезные свойства плода позволяют использовать его в качестве косметологического средства. На основе грейпфрута делают эффективные маски для лица, которые помогают в борьбе с прыщами, пигментацией, проблемной кожей.
Большую популярность снискало и масло грейпфрутовых косточек, которое применяют для приготовления средств для волос и тела.
Нередко это масло разбавляют соком грейпфрута, что увеличивает его эффективность. Мы предлагаем вашему вниманию несколько рецептов применения грейпфрута в косметологии.
Отбеливающая маска для кожи лица готовится следующим образом: грейпфрут очистите от кожуры, удалите белый налет и выдавите сок фрукта в заранее подготовленную емкость, затем добавьте в жидкость столовую ложку сухих дрожжей и хорошенько размешайте ингредиенты до однородности. В полученной смеси смочите тканевую чистую салфетку, после чего положите ее на очищенное от косметики лицо на пятнадцать минут. Спустя необходимое количество времени нужно умыть лицо теплым молоком, а затем насухо вытереть чистым полотенцем.
Избавиться от целлюлита поможет масло косточек грейпфрута. Его смешивают с медом в пропорции 1:2 соответственно, подогревают на водяной бане и втирают в проблемные зоны массажными движениями. Можно сверху обернуть тело пищевой пленкой и оставить на час, накрывшись теплым одеялом, после чего принять контрастный душ. Также победить целлюлит и разгладить кожу поможет ванна с соком грейпфрута.
Кожура грейпфрута также применяется в косметологии. Смешав измельченную мякоть одного плода, его кожуру, натертую на терке, а также половину чайной ложки сахара, можно получить очень эффективное средство для пилинга. Наносить его на лицо нужно круговыми движениями, избегая области под глазами. Такое средство поможет избавиться от черных точек, огрубевшей кожи, а также сделает лицо более гладким и свежим.
Корки грейпфрута, на которых заваривают настои, позволяют приготовить отличное средство для ополаскивания волос. Оно помогает сделать их более послушными, блестящими и живыми. Для этого следует залить несколько шкурок фрукта кипятком и дать настояться около часа. Также можете добавить в емкость сок одного грейпфрута. Полученную жидкость следует использовать для ополаскивания волос после мытья головы.
Косметология – это не единственная отрасль, где грейпфрут используется очень активно. Народная медицина насчитывает множество случаев использования данного продукта для лечения тех или иных заболеваниях. Так, грейпфрут способен помочь при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, запоров, подагры, псориаза, заболеваний печени, таких как гепатит, а также заболеваний поджелудочной железы и мочеполовой системы.
Кроме всего прочего, продукт нередко применяется знатоками народной медицины при лечении простуды и ангины в качестве средства, которое укрепляет иммунитет и помогает вывести из организма вирусы.
Так как грейпфрут является мочегонным средством, его рекомендуют применять при повышенном давлении, а также при заболеваниях почек.
Ребенку очень полезно будет кушать грейпфрут, так как фрукт не только укрепляет иммунитет, но еще и активирует внимательность, позволяет лучше сосредоточиться, а также усиливает мозговую активность. Давать детям грейпфрут можно только с пяти лет.
Многие переживают по поводу совместимости грейпфрута с другими продуктами, а в особенности с алкоголем, кефиром и молоком. В этом случае хочется заметить, что одновременное употребление грейпфрута и данных продуктов не нанесет вред вашему организму. Кроме того, при похмелье многие знатоки рекомендуют пить грейпфрутовый сок, чтобы избавиться от неприятных симптомов.
Вред грейпфрута и противопоказания
Противопоказано употребление грейпфрута с некоторыми лекарственными препаратами: это может привести к передозировке и негативно сказаться на работе печени. Такая рекомендация относится к транквилизаторам, антидепрессантам, медикаментам, которые предназначены для регулирования сердечной аритмии, снижения холестерина, давления.
Вред грейпфрут может нанести при пониженной кислотности желудка, а потому при наличии такого заболевания не нужно включать этот цитрусовый фрукт в свой рацион.
Грейпфрут вполне способен нанести вред в случае, если не учитывать противопоказания, а также злоупотреблять продуктом. Следует знать все минусы этого фрукта, чтобы понять, какую опасность он может представлять для организма.
Калифорнийские ученые провели несколько исследований и доказали, что употребление человеком грейпфрута в количестве, превышающем четверть плода в сутки, способствует появлению рака. Кроме того, при лечении онкологии химиотерапией не рекомендуется принимать в пищу грейпфрут, так как это затруднит процесс борьбы организма с раком.
Для пожилых людей, часто принимающих лекарства, фрукт может быть опасен тем, что блокирует усвоение организмом поступающих в него лекарственных препаратов. Кроме того, ненормированное употребление грейпфрута может вызвать острую почечную недостаточность, нарушения работы дыхательных путей, а также внутренние кровотечения. Известны случаи смерти людей из-за злоупотребления грейпфрутом при употреблении тех или иных лекарственных препаратов, о которых мы уже писали в нашей статье. Также фруктом вполне можно отравиться, если приобрести некачественный, залежавшийся или испорченный продукт в магазине. Признаки отравления могут быть следующими:
жидкий стул;
резь в животе;
повышение температуры тела.
головокружение;
При гастрите, изжоге, язве желудка и подобных заболеваниях употреблять грейпфрут нельзя, так как кислота, содержащаяся в этой пище, окажет неблагоприятное влияние на и без того пострадавшую слизистую оболочку желудка и кишечника.
Также к противопоказаниям относится аллергия на фрукт. К симптомам аллергии можно отнести кожный зуд, кашель, покраснение слизистой оболочки глаз, кашель, насморк, рвоту, понос, чихание, слезоточивость, мигрень, одышку, удушье, головокружение, боль в животе. При появлении хотя бы трех признаков из списка необходимо дать пострадавшему противоаллергенное средство, а при ухудшении состояния вызвать скорую.
Если соблюдать противопоказания и не злоупотреблять грейпфрутом, данный продукт не сможет нанести вам вред.
Как вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях?
В домашних условиях можно запросто вырастить грейпфрут из косточки. Для этого потребуется немного теоретических и практических знаний, а также терпения и усидчивости. Мы предлагаем вам прочесть нашу статью с рекомендациями, которые помогут вам правильно и легко вырастить грейпфрут дома.
Для выращивания растения вам понадобится следующий набор инструментов:
посадочный стакан;
пульверизатор;
резиновые перчатки;
маленькая лопатка;
специальный плодородный грунт;
инсектицид.
Процесс посадки косточки очень прост. Наберите почву в посадочный стакан, заполнив его больше чем наполовину. Это может быть как специальный грунт, купленный в цветочном магазине, так и приготовленный своими руками. Чтобы его сделать, следует смешать дерн, листовую землю, торф, песок и перегной в пропорции 2:1:1:1:1 соответственно. Затем отберите самые крупные косточки грейпфрута, которые до посадки должны находиться в слегка увлажненной среде (например, в смоченном водой полотенце), и высадите их в почву. Слишком сильно заглублять их не нужно.
Первые ростки появятся не ранее чем через месяц. В некоторых случаях приходится ждать до двух месяцев. В это время следует следить за тем, чтобы грунт всегда оставался влажным и не пересыхал. Вода должна быть слегка теплой, также ее необходимо отстаивать.
Рядом со стаканчиком следует поставить еще одну емкость с водой, когда покажется росток, чтобы воздух вокруг растения был постоянно увлажнен. Также следует обеспечить грейпфруту постоянное тепло, особенно в холодное время года. Просто установите стакан или горшок с растением рядом с батареей (зима-осень) или на солнечную сторону дома (лето-весна) и регулярно увлажняйте почву. Пересадка потребуется тогда, когда корневая система заполнит дно стакана.
Таким образом вы сможете легко и без лишних усилий вырастить дома грейпфрут.
Грейпфрут нельзя есть вместе с этими лекарствами! — ЗдоровьеИнфо
Ваш завтрак может превратить ваши лекарства в смертельно опасный яд! Какой же продукт виновен в этом?
Грейпфрутовый сок! Сам по себе вполне полезный и безопасный продукт, он, однако, может оказать вам медвежью услугу, если вы будете заедать или запивать им лекарства. Проблема состоит в том, что компоненты грейпфрутового сока – фуранокумарины – подавляют активность ферментов печени и тонкого кишечника, которые перерабатывают некоторые лекарственные препараты. Поэтому последние накапливаются в организме и могут достичь токсических доз.
Какие препараты нельзя сочетать с грейпфрутовым соком:
- Статины (препараты, снижающие уровень холестерина в крови)
- Некоторые антигистаминные препараты (против аллергии)
- Некоторые препараты от давления
- Определенные психотропные препараты (такие как золофт или валиум)
- Иммунносупрессоры
- Виагра
- Варфарин (лекарство, разжижающее кровь)
- Комбинированные оральные контрацептивы
- Амиодарон (препарат против аритмии)
И многие другие. Как видите, список более чем внушительный, и представлен самыми распространенными лекарствами.
Читайте еще: Продукты, которые нельзя употреблять с лекарствами
Что же делать, если вы принимаете один из вышеперечисленных препаратов, а попить грейпфрутового сока все-таки хочется? Во-первых, ограничьте количество: один стакан раз в несколько дней – это предельный максимум. Во-вторых, препараты и сок нужно максимально отдалить друг от друга: если таблетки вы принимаете утром, то побаловать себя грейпфрутовым соком можно только вечером.
Но лучше все же не рисковать, и выбрать какой-нибудь другой сок.
Читайте еще: Грейпфрут. Польза и противопоказания
Читайте еще: Еда и лекарства. Опасные сочетания
Читайте еще: Еда и лекарство. С чем нельзя есть грейпфрут
Грейпфрут — калорийность, полезные свойства и вред
Калорийность: 35 кКал.
Энергетическая ценность продукта Грейпфрут:
Белки: 0.7 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 6.5 г.
Описание
Грейпфрут – это один из представителей цитрусовых, а родом он предположительно из Китая. Диаметр фрукта может достигать до 40 сантиметров (см. фото). Грейпфрут по внешнему виду похож на апельсин, но вкусом эти два цитруса кардинально отличаются, у грейпфрута он кислый и немного горький.
Этот фрукт является гибридом, он был получен в результате соединения помело и апельсина. Насчитывается в среднем 20 сортов грейпфрута.
С английского слово «грейпфрут» переводится как «виноградный плод». Хотя внешне трудно заметить какие-либо общие признаки с виноградом, но плоды грейпфрута растут гроздями, похожими на большой виноград.
Этот цитрус относится к диетическим продуктам.
Ученые по сей день не могут прийти к единому выводу, в какой стране происхождение грейпфрута взяло свое начало. Будучи требовательным к климатическим условиям, грейпфрут встречается в Индии, Китае, Японии, Южной Америке и в других подобных странах, в которых преобладает теплая температура воздуха большую часть года. Также встречаются фруктовые плантации данного продукта и на Кавказе.
Первые упоминания о грейпфруте датируются восемнадцатым веком. Из Индии в начале девятнадцатого века растение было перевезено во Флориду, откуда распространилось по всему миру.
Внешний вид грейпфрута очень схож с апельсином. Плод имеет насыщенный оранжевый цвет и сильный цитрусовый запах, который можно почувствовать даже сквозь кожуру. Мякоть грейпфрута ярко-красная, имеет кисловато-сладкий вкус с небольшой горчинкой.
Сезон цветения грейпфрута начинается в мае. Растение имеет небольшие белые цветы с пятью лепестками и бледно-желтой сердцевиной. В России дерево начинает цвести в конце мая – начале июня. Созревают грейпфруты очень долго, иногда срок созревания может достигать одиннадцати месяцев! Тем не менее в среднем урожай фруктов можно собрать до начала февраля, обеспечив дереву надлежащий уход.
Дерево грейпфрута растет до семи метров в высоту, но нередко встречаются и растения, которые достигают высоты в двенадцать метров. Крона округлая, ветви раскидистые, листья имеют округлую форму и насыщенный зеленый цвет. Плоды круглые, средний вес неочищенного фрукта составляет около четырехсот граммов, а если взвесить грейпфрут без кожуры, то его вес будет около трехсот пятидесяти граммов.
Виды грейпфрута
На сегодняшний день различают четыре вида и около двадцати сортов грейпфрута. Они отличаются размером, цветом, вкусом и ароматом мякоти. По виду можно выделить красный, белый, розовый и желтый грейпфрут.
Цитрусовые красной разновидности считаются самыми сладкими и полезными. Такие грейпфруты почти не имеют косточек, отличаются красной, сладкой мякотью и насыщенным цитрусовым ароматом. Их вкус сладковатый с небольшой горчинкой. При этом сладость грейпфрута можно определить по оттенку мякоти: чем она темнее, тем слаще будет фрукт. Кожура таких цитрусовых желтая с небольшими красными пятнами. Срок созревания красных грейпфрутов – начало июня – конец сентября.
Мякоть белого грейпфрута отличается светло-желтым цветом, а по вкусу она менее сладкая, чем мякоть красного фрукта, так как содержит меньше сахара. Благодаря этому белые грейпфруты используются в диетическом меню, а также применяются для похудения. Кожура таких цитрусовых толстая и сладкая, а в мякоти содержится большое количество крупных косточек.
Розовый грейпфрут получил свое название из-за розоватой мякоти, которая отличается сладким вкусом и почти не имеет горчинки. Кожура такого цитрусового желтая с красными крапинками, достаточно толстая и имеет насыщенный аромат.
Что касается желтого грейпфрута, то он отличается красной мякотью, содержание косточек в которой может зависеть от сорта цитрусового. Вкус плода кисло-сладкий с еле ощутимой горчинкой. Кожура имеет насыщенный желтый цвет.
Все существующие виды грейпфрута применяются не только для готовки пищи, но еще и для приготовления спиртных напитков. Вы можете попробовать каждую из разновидностей фрукта, чтобы определить, какая из них вам нравится больше.
Как выбрать спелые плоды и как их хранить?
Купить грейпфрут можно в любом магазине, но его необходимо правильно выбрать и хранить, чтобы фрукт принес как можно больше пользы и удовольствия. Мы предлагаем вам прочесть несколько простых советов из нашей статьи, которые помогут вам в выборе цитрусовых. Вы сможете купить свежий и спелый грейпфрут без особых усилий. Для этого вам нужно знать следующее.
- Первое, на что следует обращать внимание при покупке грейпфрута, — это его аромат. Свежие плоды обладают очень насыщенным запахом, который чувствуется на расстоянии нескольких метров. Поэтому, если вы взяли в руки фрукт, а его запах плохо различим, такой грейпфрут является несвежим.
- Если вам хочется выбрать самый сладкий и спелый фрукт, обратите внимание на красные пятна на его кожуре: чем их больше, тем слаще будет грейпфрут.
- На кожуре цитрусовых не должно быть морщин, царапин, повреждений. Она должна быть упругой, а также иметь насыщенный оранжевый или желтый цвет.
- Если вы заметите у основания грейпфрута темные пятна или вмятины, лучше отказаться от покупки такого продукта, так как он хранится уже слишком долго.
- Всегда обращайте внимание на вес плода. Если размер грейпфрута небольшой, но при этом фрукт довольно тяжелый, значит, он является сочным и сладким, так как не потерял большую часть влаги при хранении.
- Если продавец согласится на вашу просьбу разрезать фрукт, вам следует знать, что самые сладкие и спелые грейпфруты имеют красно-розовую мякоть и небольшое количество косточек внутри.
Что касается хранения, то в том случае, если вы не планируете съесть фрукт в течение двух дней, лучше держать его на нижней полке холодильника. Неправильный способ хранения грейпфрута может привести к тому, что продукт начнет сохнуть, терять влагу и свои гастрономические свойства, в связи с чем фрукт станет не таким вкусным и полезным.
Температура хранения грейпфрутов должна составлять не более семи градусов Цельсия и не менее двух.
Полезные свойства
Полезные свойства такого цитруса возможны благодаря его богатешему витаминному и минеральном составу. Грейпфрут, как впрочем и все цитрусовые, содержит большое количество витамина С: 200 граммов его мякоти восполняют суточную потребность организма взрослого человека в этом витамине. Он также богат витаминами В, В1, В2 Р, D, А, Е.
В грейпфруте есть вещество под названием нарингин, которое не позволяет впитываться жирам, улучшает обмен веществ и работу пищеварительной системы, тем самым приводя употребляющего его в пищу человека к похудению. Вот почему этот фрукт включен во многие диеты.
Доказано, что аромат грейпфрута поможет избавиться от депрессии.
Грейпфрут активно используется в косметологии. Его сок хорошо отбеливает, питает и укрепляет кожу, а также помогает избавиться от пятен и веснушек. Использование сока грейпфрута также будет эффективным при борьбе с подростковой сыпью, а также для ухода за жирной кожей. Маски с добавлением мякоти и сока этого чудесного фрукта подойдут для использования против морщинок.
Полезные свойства грейпфрута обусловлены его химическим составом, пищевой и энергетической ценностью, а также лечебными свойствами. Действие продукта на организм зависит от того, как именно его применять. Предлагаем вам взять на заметку рекомендации нашей статьи, в которых вы найдете информацию о том, какие полезные свойства содержит в себе грейпфрут.
В первую очередь следует отметить, что грейпфрут не запрещено сочетать с лекарствами и таблетками, так как считается, что эти продукты отлично совмещаются. Тем не менее существует мнение, что грейпфрут несовместим с такими веществами, как флавониды и фуранокумарины. Содержащиеся в составе фрукта микроэлементы способны блокировать усвоение организмом лекарств, содержащих вышеперечисленные вещества. Из-за этого они выбрасываются в кровь и могут причинить организму вред.
Что касается других лекарств, в том числе антибиотиков, статинов и противозачаточных средств, а также аспирина, то употребление грейпфрута в сочетании с этими препаратами не принесет вреда.
Полезные свойства этого фрукта очень ценятся спортсменами. Для здоровья мужчины грейпфрут подходит как нельзя лучше. Благодаря микроэлементам и витаминам, которые входят в состав продукта, применяют грейпфрут перед тренировками или после них, при бодибилдинге и сушке, а также при других занятиях спортом. Фрукт положительно влияет на мышечную массу, ускоряя ее рост, а также увеличивая скорость сжигания жиров.
Гликемический индекс грейпфрута равен двадцати пяти, что является достаточно низким показателем. По этой причине фрукт рекомендуется к употреблению людям, у которых наблюдается сахарный диабет, а также тем, кто желает сбросить несколько лишних килограммов посредством диет.
При всем этом пользу может принести не только мякоть грейпфрута, но и его семена. При правильном употреблении они способны помочь в таких случаях:
- при заболеваниях пищеварительной системы, запорах, вздутиях, расстройствах желудка и т.д.;
- при высоком содержании холестерина в крови;
- при сахарном диабете;
- для профилактики злокачественных образований;
- для ускорения метаболизма;
- при заболеваниях полости рта или десен;
- при похудении.
Полезные свойства грейпфрута неоспоримы, поэтому очень важно всегда иметь такой продукт под рукой, чтобы предупредить или излечить некоторые заболевания.
Грейпфрут для похудения
Грейпфрут – очень полезный фрукт, который часто используется для похудения. Продукт включают в меню всевозможных диет, а также используют его кожуру и семена в качестве средства для жиросжигающих обертываний. В нашей статье мы предлагаем вам прочесть советы, которые помогут понять, как правильно использовать грейпфрут для похудения.
Чаще всего женщины принимают грейпфрут на ночь, при этом не расписывая меню диеты на весь день. Но гораздо эффективнее будет найти подходящую диету, которая в сочетании с физическими нагрузками позволит вам максимально быстро и безопасно потерять лишние килограммы.
Большинство диетологов рекомендует сидеть на грейпфрутовых диетах от трех до двенадцати дней, не более. Принцип такой диеты прост:
- на завтрак требуется съесть один цитрусовый плод, запив любым фруктовым соком или грейпфрутовым коктейлем;
- на обед необходимо съесть вареное яйцо (белок), немного гречки без соли, вареное куриное филе, стакан кефира или сока грейпфрута;
- на ужин съедают грейпфрут и яблоко, немного салата с капустой и зеленью, приправленного яблочным уксусом. Также можно выжать в салат один лимон.
При соблюдении такой диеты необходимо полностью исключить из рациона сладкое и мучное, жирные и калорийные блюда. Допускается употребление овощей, а также фруктов (кроме банана) и имбиря. Можно пить чай с медом вместо сахара, а также просто необходимо употреблять больше воды, в которую следует добавить свежевыжатый сок грейпфрута.
Также во время диеты особой популярностью пользуется масло грейпфрутовых косточек, а также кожура цитруса. Данные продукты используют для приготовления скрабов и смесей для обертывания, смешивая с маслом виноградных косточек, сахаром или медом.
Если достать грейпфрут не предоставляется возможным, можно заменить его в диетах апельсином. Такой способ похудения может принести пользу в виде потери лишних килограммов, но и вред способен нанести в случае, если у вас имеются заболевания желудка, такие как гастрит или язва.
Использование в кулинарии
На кулинарном поприще почитателей у грейпфрута не так много, как у апельсина, из-за его горьковатого вкуса, поэтому многие употребляют грейпфрут с медом или сахаром. Для избавления от горечи также можно использовать абрикосовый или апельсиновый сок.
Рецепты многих блюд из курицы и морепродуктов, экзотических салатов часто используют грейпфрут как один из ингредиентов. Грейпфрутом также маринуют рыбу и мясо, его используют для приготовления десертов, фруктовых салатов и коктейлей. Из грейпфрута получается отличное варенье и джем. А еще его добавляют в приправу к картофелю.
Как быстро почистить и как правильно нарезать?
Существует способ, при помощи которого можно быстро почистить и нарезать грейпфрут. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете легко подготовить фрукт к употреблению. Для этого необходимо совершить следующие действия:
- Положите грейпфрут на разделочную доску и возьмите широкий острый нож. Придерживая фрукт левой рукой, аккуратно срежьте верхнюю часть кожуры так, чтобы было видно мякоть.
- Теперь нужно счистить остальную кожуру таким образом, чтобы повредить как можно меньше мякоти. Начинайте счищать кожуру ножом сверху вниз широкими полосками, а когда избавитесь от нее, пройдитесь лезвием по мякоти еще раз, чтобы удалить белые прослойки. Если этого не сделать, при употреблении грейпфрут будет горчить.
- Очистив фрукт от кожуры, следует нарезать его дольками. Для этого обрежьте первую из них по краям мембраны, вырезая только красную мякоть. С остальными дольками поступите точно так же.
- Нарезанный грейпфрут сложите в подходящую емкость, а из мембран и оставшейся на них мякоти выжмите сок, заливая им фрукты. Теперь можете убрать емкость в холодильник и хранить не более четырех дней.
При хранении очищенного и нарезанного грейпфрута в холодильнике необходимо накрыть емкость с продуктом крышкой, так как фрукт имеет свойство впитывать запахи пищи, которая его окружает.
Чем можно заменить в рецепте?
Когда нет возможности купить грейпфрут, возникает необходимость заменить его в рецепте, поэтому многие хозяюшки ломают голову над тем, какой продукт можно использовать вместо этого ароматного фрукта. Однако дело в том, что грейпфрут обладает не только уникальным вкусом с горчинкой и ароматом, но еще и уникальными свойствами. Заменить его равноценно не удастся, но, если вы хотите добавить своему блюду запах цитруса, для этой цели можно использовать апельсин или лимон. Также эти продукты позволят добавить пище оригинальную кислинку и неподражаемый вкус.
Цедру грейпфрута можно заменить апельсиновой цедрой.
Как правильно есть?
Существует несколько способов, как правильно есть грейпфрут, чтобы получить максимум пользы и удовольствия от процесса. Для этой цели предусмотрены специальные столовые приборы – ложка и нож для фруктов. На концах приборов находятся специальные зубчики, которые позволяют произвести процесс нарезки мякоти без значительной потери сока.
Вот несколько способов правильного употребления грейпфрута в домашних условиях или общественных заведениях.
- Разрежьте фрукт на две части, предварительно промыв его в холодной воде, затем вооружитесь специальной ложкой с зубчиками. По желанию можете посыпать лакомство солью или сахаром. Вставьте столовый прибор в мякоть грейпфрута, избегая прозрачных перепонок, и зачерпните кусочек продукта. Повторяйте процесс столько, сколько необходимо.
- Еще один вариант, с помощью которого можно есть грейпфрут, аналогичен предыдущему, но вместо ложки здесь используется острый нож.
- Самый простой способ – это нарезка грейпфрута на дольки. Разделите фрукт при помощи ножа, избавьтесь от прозрачных перепонок и срежьте мякоть с кожуры.
Хочется заметить, что есть грейпфрут можно не только свежим. Многие хозяюшки запекают продукт в духовке. Для этого следует разрезать фрукт пополам и уложить срезом на противень, отправив в разогретую до 180 градусов духовку на пять минут.
Также вы можете приготовить вкуснейший свежевыжатый сок грейпфрута и закрыть его впрок, чтобы лакомиться напитком даже в разгар лютой зимы.
Польза грейпфрута и лечение
Польза грейпфрута для здоровья человека очень велика. Его употребление стимулирует работу органов дыхания, селезенки, избавляет от мокроты, его используют при лечении болезней пищеварительной системы, желудка, кашля.
В соке грейпфрута содержатся антиоксиданты: они понижают холестерин в организме. По этой причине рекомендуется употреблять по одному грейпфруту в день для поддержания его нормального уровня.
Известно, что грейпфрут обладает противогрибковыми и противомикробными свойствами.
Полезным будет употребление данного фрукта и при сахарном диабете, так как грейпфрут понижает сахар в крови. Его регулярное употребление в пищу помогает диабетикам уменьшить принимаемую дозу инсулина.
В грейпфруте содержатся каротиноиды, которые предотвращают развитие раковых клеток.
Всего один стакан грейпфрутового сока на завтрак способствует улучшению аппетита, поднимает тонус всего организма, избавляет от преждевременной усталости.
При кровоточивости десен рекомендуется добавить грейпфрут в свой дневной рацион. Его регулярное потребление поможет забыть о такой проблеме.
Польза грейпфрута позволяет применять продукт для лечения и профилактики большого количества заболеваний. Благодаря витаминам и микроэлементам, содержащимся в мякоти и цедре плода, грейпфрут очень часто рекомендуют к употреблению беременным и кормящим женщинам, девушкам с проблемами гормонального характера, нестабильным циклом месячных, неправильным уровнем эстрогенов. Кроме того, данный фрукт очень полезен для здоровья как женщины, так и мужчины.
Полезные свойства плода позволяют использовать его в качестве косметологического средства. На основе грейпфрута делают эффективные маски для лица, которые помогают в борьбе с прыщами, пигментацией, проблемной кожей.
Большую популярность снискало и масло грейпфрутовых косточек, которое применяют для приготовления средств для волос и тела. Нередко это масло разбавляют соком грейпфрута, что увеличивает его эффективность. Мы предлагаем вашему вниманию несколько рецептов применения грейпфрута в косметологии.
- Отбеливающая маска для кожи лица готовится следующим образом: грейпфрут очистите от кожуры, удалите белый налет и выдавите сок фрукта в заранее подготовленную емкость, затем добавьте в жидкость столовую ложку сухих дрожжей и хорошенько размешайте ингредиенты до однородности. В полученной смеси смочите тканевую чистую салфетку, после чего положите ее на очищенное от косметики лицо на пятнадцать минут. Спустя необходимое количество времени нужно умыть лицо теплым молоком, а затем насухо вытереть чистым полотенцем.
- Избавиться от целлюлита поможет масло косточек грейпфрута. Его смешивают с медом в пропорции 1:2 соответственно, подогревают на водяной бане и втирают в проблемные зоны массажными движениями. Можно сверху обернуть тело пищевой пленкой и оставить на час, накрывшись теплым одеялом, после чего принять контрастный душ. Также победить целлюлит и разгладить кожу поможет ванна с соком грейпфрута.
- Кожура грейпфрута также применяется в косметологии. Смешав измельченную мякоть одного плода, его кожуру, натертую на терке, а также половину чайной ложки сахара, можно получить очень эффективное средство для пилинга. Наносить его на лицо нужно круговыми движениями, избегая области под глазами. Такое средство поможет избавиться от черных точек, огрубевшей кожи, а также сделает лицо более гладким и свежим.
- Корки грейпфрута, на которых заваривают настои, позволяют приготовить отличное средство для ополаскивания волос. Оно помогает сделать их более послушными, блестящими и живыми. Для этого следует залить несколько шкурок фрукта кипятком и дать настояться около часа. Также можете добавить в емкость сок одного грейпфрута. Полученную жидкость следует использовать для ополаскивания волос после мытья головы.
Косметология – это не единственная отрасль, где грейпфрут используется очень активно. Народная медицина насчитывает множество случаев использования данного продукта для лечения тех или иных заболеваниях. Так, грейпфрут способен помочь при лечении болезней сердечно-сосудистой системы, запоров, подагры, псориаза, заболеваний печени, таких как гепатит, а также заболеваний поджелудочной железы и мочеполовой системы.
Кроме всего прочего, продукт нередко применяется знатоками народной медицины при лечении простуды и ангины в качестве средства, которое укрепляет иммунитет и помогает вывести из организма вирусы.
Также средства на грейпфруте являются очень эффективными в лечении паразитов и глистов как у человека, так и у домашних животных.
Так как грейпфрут является мочегонным средством, его рекомендуют применять при повышенном давлении, а также при заболеваниях почек.
Ребенку очень полезно будет кушать грейпфрут, так как фрукт не только укрепляет иммунитет, но еще и активирует внимательность, позволяет лучше сосредоточиться, а также усиливает мозговую активность. Давать детям грейпфрут можно только с пяти лет.
Многие переживают по поводу совместимости грейпфрута с другими продуктами, а в особенности с алкоголем, кефиром и молоком. В этом случае хочется заметить, что одновременное употребление грейпфрута и данных продуктов не нанесет вред вашему организму. Кроме того, при похмелье многие знатоки рекомендуют пить грейпфрутовый сок, чтобы избавиться от неприятных симптомов.
Вред грейпфрута и противопоказания
Противопоказано употребление грейпфрута с некоторыми лекарственными препаратами: это может привести к передозировке и негативно сказаться на работе печени. Такая рекомендация относится к транквилизаторам, антидепрессантам, медикаментам, которые предназначены для регулирования сердечной аритмии, снижения холестерина, давления.
Вред грейпфрут может нанести при пониженной кислотности желудка, а потому при наличии такого заболевания не нужно включать этот цитрусовый фрукт в свой рацион.
Грейпфрут вполне способен нанести вред в случае, если не учитывать противопоказания, а также злоупотреблять продуктом. Следует знать все минусы этого фрукта, чтобы понять, какую опасность он может представлять для организма.
Калифорнийские ученые провели несколько исследований и доказали, что употребление человеком грейпфрута в количестве, превышающем четверть плода в сутки, способствует появлению рака. Кроме того, при лечении онкологии химиотерапией не рекомендуется принимать в пищу грейпфрут, так как это затруднит процесс борьбы организма с раком.
Для пожилых людей, часто принимающих лекарства, фрукт может быть опасен тем, что блокирует усвоение организмом поступающих в него лекарственных препаратов. Кроме того, ненормированное употребление грейпфрута может вызвать острую почечную недостаточность, нарушения работы дыхательных путей, а также внутренние кровотечения. Известны случаи смерти людей из-за злоупотребления грейпфрутом при употреблении тех или иных лекарственных препаратов, о которых мы уже писали в нашей статье. Также фруктом вполне можно отравиться, если приобрести некачественный, залежавшийся или испорченный продукт в магазине. Признаки отравления могут быть следующими:
- головокружение;
- тошнота;
- рвота;
- жидкий стул;
- резь в животе;
- повышение температуры тела.
При гастрите, изжоге, язве желудка и подобных заболеваниях употреблять грейпфрут нельзя, так как кислота, содержащаяся в этой пище, окажет неблагоприятное влияние на и без того пострадавшую слизистую оболочку желудка и кишечника.
Также к противопоказаниям относится аллергия на фрукт. К симптомам аллергии можно отнести кожный зуд, кашель, покраснение слизистой оболочки глаз, кашель, насморк, рвоту, понос, чихание, слезоточивость, мигрень, одышку, удушье, головокружение, боль в животе. При появлении хотя бы трех признаков из списка необходимо дать пострадавшему противоаллергенное средство, а при ухудшении состояния вызвать скорую.
Если соблюдать противопоказания и не злоупотреблять грейпфрутом, данный продукт не сможет нанести вам вред.
Как вырастить грейпфрут из косточки в домашних условиях?
В домашних условиях можно запросто вырастить грейпфрут из косточки. Для этого потребуется немного теоретических и практических знаний, а также терпения и усидчивости. Мы предлагаем вам прочесть нашу статью с рекомендациями, которые помогут вам правильно и легко вырастить грейпфрут дома.
Для выращивания растения вам понадобится следующий набор инструментов:
- посадочный стакан;
- пульверизатор;
- резиновые перчатки;
- маленькая лопатка;
- специальный плодородный грунт;
- инсектицид.
Процесс посадки косточки очень прост. Наберите почву в посадочный стакан, заполнив его больше чем наполовину. Это может быть как специальный грунт, купленный в цветочном магазине, так и приготовленный своими руками. Чтобы его сделать, следует смешать дерн, листовую землю, торф, песок и перегной в пропорции 2:1:1:1:1 соответственно. Затем отберите самые крупные косточки грейпфрута, которые до посадки должны находиться в слегка увлажненной среде (например, в смоченном водой полотенце), и высадите их в почву. Слишком сильно заглублять их не нужно.
Первые ростки появятся не ранее чем через месяц. В некоторых случаях приходится ждать до двух месяцев. В это время следует следить за тем, чтобы грунт всегда оставался влажным и не пересыхал. Вода должна быть слегка теплой, также ее необходимо отстаивать.
Рядом со стаканчиком следует поставить еще одну емкость с водой, когда покажется росток, чтобы воздух вокруг растения был постоянно увлажнен. Также следует обеспечить грейпфруту постоянное тепло, особенно в холодное время года. Просто установите стакан или горшок с растением рядом с батареей (зима-осень) или на солнечную сторону дома (лето-весна) и регулярно увлажняйте почву. Пересадка потребуется тогда, когда корневая система заполнит дно стакана.
Таким образом вы сможете легко и без лишних усилий вырастить дома грейпфрут.
Рецепты приготовления блюд c фото
Салат с грейпфрутом и креветками
20 мин. 4
Легкий фруктовый салат
10 мин. 1
Похожие продукты питания
Пищевая ценность
Зола | 0,5 г |
Моно- и дисахариды | 6,5 г |
Вода | 88,8 г |
Органические кислоты | 1,5 г |
Пищевые волокна1 | 1,8 г |
Витамины
Минеральные вещества
Как выбрать сладкий мандарин и почему грейпфрут помогает похудеть | ОБЩЕСТВО
Зимой и ранней весной мы активно употребляем цитрусовые — лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты. Это одни из самых доступных фруктов в России, которые, к тому же, очень полезны для организма детей и взрослых.
Почему лимоны хороши для профилактики простудных заболеваний и правда ли, что грейпфруты помогают похудеть?
Польза и вред цитрусовых для организма
В одном среднем апельсине содержится дневная норма витамина С — 60 мг. В лимоне аскорбиновой кислоты меньше на 30%, но это не мешает ему укреплять иммунитет человека и защищать его от простуды.
При этом калорийность любого цитрусового фрукта примерно 35-40 ккал на 100 г. Это значит, что в лимонах, мандаринах, апельсинах и грейпфрутах содержится мало сахаров, зато много воды и пищевых волокон.
Из-за этого нутрициологи и диетологи грейпфруты часто включают в рацион во время диеты. Они содержат растительный флавоноид нарингенин, который помогает печени сжигать жиры, ускоряет обмен веществ, подавляет аппетит.
Однако грейпфруты нельзя употреблять во время лечения антибиотиками, спазмалитиками, антигистаминными препаратами, потому что они содержат химические соединения, которые блокируют действие некоторых пищеварительных ферментов.
Горький вкус грейпфруту создаёт прозрачная плёнка и перегородки в мякоти — в них содержится растительный флавоноид – нарингин. Фото: pixabay.com/ pixabay.com
А вот лимоны можно есть всегда, особенно в период авитаминоза и сезонных простудных заболеваний. Витамин С усваивается в организме хорошо благодаря цитрину, а вместе с тем аскорбинка нормализует сосудистый тонус.
Не отстают в пользе для организма и апельсины — кроме аскорбиновой кислоты в них содержится большое количество витаминов — В1, В2, В4, В5 и В6. Именно поэтому, когда у человека повышенная умственная активность или частые головные боли, ему рекомендуют из фруктов есть в первую очередь апельсины.
Кому нельзя цитрусовые, или Почему появляется аллергия на апельсины
Цитрусовые полезны, но не для всех. Кому нельзя есть апельсины и какие противопоказания у лимонов и мандаринов? Цитрусовые не стоит употреблять людям, склонным к аллергии, так как плоды имеют высокую аллергенность. По той же причине осторожными с этими фруктами нужно быть кормящим мамам — в период лактации цитрусы могут стать причиной аллергии у малыша.
Соки цитрусовых плодов имеют высокую кислотность, поэтому могут стать причиной обострения хронического гастрита, язвы желудка или панкреатита
Причин возникновения аллергии несколько, вот две основные:
- большинство аллергических реакций на цитрусовые вызваны аллергией на пыльцу (они имеют общий белок, который у некоторых людей вызывает зуд, раздражения и т.д.). Если у вас есть аллергия на пыльцу, вполне возможно, что будет и на цитрусовые.
- Аллергию может вызвать не сам фрукт, а его цедра. После употребления апельсиновой корки у человека могут появиться симптомы контактного дерматита — болезненность, покраснение, жжение, отёк, сильный зуд и т.д, но при этом на апельсиновый, грейпфрутовый сок такой реакции может не быть.
При первых признаках аллергии нужно обратиться к дерматологу.
Как выбрать сладкий мандарин
Самым сладким сортом мандарина является Пикси. Это ярко-оранжевый плод с плотной пористой кожицей, которая легко снимается. Его мякоть на вкус — медово-сладкая и сочная, без косточек. Не менее сладкие — клементины, но разница лишь в том, что в них много семян.
Тем не менее даже среди этих сортов попадаются гнилые и кислые плоды. Как не ошибиться в выборе?
- Надавите на мандаринку. Если из неё полез сок, то, скорее всего, плод уже начал гнить.
- Осмотрите кожицу. Если она плотная, мягкая и пористая, то, вероятнее всего, фрукт спелый, и кожицу вы легко снимете с тельца.
- На кожуре не должно быть вмятин, следов плесени, выступающего сока.
- Сладкими чаще оказываются мелкие, ярко-оранжевые мандаринки, чем большие дисковидные фрукты.
Обязательно включайте в свой рацион и рацион близких людей цитрусовые фрукты, но помните, что покупать апельсины, мандарины нужно только в санкционированных торговых точках.
Роспотребнадзор рекомендует избегать покупок в неустановленных и необорудованных местах торговли, особенно вдоль дорог.
5 невероятных свойств грейпфрута — ЗАТО Говорим
Грейпфрут выделяется среди других цитрусовых не только горьковатым привкусом: он содержит вещества, которые помогают лечить одни болезни и мешают справиться с другими. Кому стоит есть грейпфруты ежедневно, а кому лучше исключить их из рациона? Об этом пишет Здоровье@mail.ru.
Грейпфрут взаимодействует с лекарствами
Это свойство грейпфрута ученые обнаружили случайно. В конце 1980-х они исследовали, как популярный препарат от повышенного давления — фелодипин — взаимодействует с алкоголем. Чтобы «замаскировать» вкус спирта, добавляли этанол в грейпфрутовый сок. И заметили, что у участников, которые пили грейпфрутовый сок с алкоголем, давление после таблетки снижалось сильнее.
Сначала ученые решили, что все дело в действии этанола, но после тщательного анализа поняли — виноват грейпфрут. После этого они провели уже новый эксперимент, где участники запивали свои таблетки от давления либо грейпфрутовым соком, либо водой — и у первой группы концентрация лекарства в крови оказалась в пять раз выше! Тогда медики всерьез забеспокоились — и решили понять, как именно грейпфрут влияет на усвоение таблеток. А главное — взаимодействует ли он только с фелодипином, или другие препараты тоже находятся в зоне риска.
Оказалось, что грейпфрутовый сок может блокировать ферменты, которые расщепляют лекарства, или клетки-транспортеры, которые перемещают препарат внутри организма. В первом случае человек получит слишком высокую дозу средства, во втором — наоборот, слишком низкую.
Грейпфрут, как выяснилось, действует на целый ряд лекарств. Это не только препараты от давления, но и средства от повышенного холестерина (статины), антигистаминные, антиаритмические, успокоительные препараты, антидепрессанты и даже «Виагра».
А вот эффективность оральных контрацептивов, вопреки распространенному заблуждению, грейпфрут не снижает. Правда, он мешает расщеплению гормона эстрогена — это не должно сказываться на противозачаточном эффекте, но может повысить риск тромбоза и рака молочной железы. Так что будьте осторожны, если вы любите грейпфруты и при этом постоянно принимаете какие-либо лекарства. Проконсультируйтесь с врачом по поводу возможного взаимодействия ваших препаратов с грейпфрутовым соком, а также внимательно читайте инструкцию по применению лекарств.
Если окажется, что грейпфруты вам противопоказаны, то отказаться придется и от некоторых других цитрусовых: помело, танжело и померанец — в их числе. На апельсины, мандарины и лимоны запрет не распространяется.
Для контроля веса
Если запивать бургеры грейпфрутовым соком, можно снизить риск набрать вес. Это проверили в опытах на мышах, которым давали высококалорийный корм. Часть грызунов при этом поили грейпфрутовым соком, остальных — простой водой. В итоге мыши из «грейпфрутовой» группы набрали на 18% меньше веса по сравнению с животными из контрольной группы. Более того, у них улучшились показатели глюкозы и инсулина в крови — а значит, снизился риск развития сахарного диабета 2-го типа.
Калифорнийские ученые, которые проводили исследование, сами довольно скептически относились к грейпфрутам как к средству для похудения. Но, так как грейпфрутовый сок стал неотъемлемой частью многих голливудских диет, решили проверить его эффективность. И сами удивились тому, как хорошо он работает.
Правда, эффект от грейпфрутов оказался наиболее заметным именно при высококалорийной диете с высоким содержанием жиров. Мышам, которые и так нормально питались, грейпфрутовый сок не помог дополнительно похудеть. Значит, грейпфруты могут стать подспорьем лишь для тех, кто увлекается фастфудом и все никак не начнет правильно питаться — им этот фрукт поможет замедлить набор веса.
Для профилактики инфаркта
Это совет от израильских ученых, которые исследовали влияние грейпфрутов на сердечно-сосудистую систему. Они выбрали в качестве испытуемых 57 мужчин и женщин с высоким уровнем холестерина (повышенный холестерин — это, как известно, повышенный риск проблем с сердцем и сосудами, в том числе инфаркта и инсульта).
Участникам эксперимента на месяц «прописали» сбалансированную диету. Трети из них добавили к рациону один красный грейпфрут в день, другой трети — обычный грейпфрут, остальным не досталось дополнительной порции фрукта. Через месяц у обеих групп, которые ели грейпфруты, холестерин значительно снизился, в то время как у контрольной группы он остался на прежнем уровне. Особенно эффективным оказался красный грейпфрут — он наиболее активно боролся именно с тем типом холестерина, повышенная концентрация которого приводит к болезням сердца. Поэтому грейпфрут — отличное дополнение к обеду для «сердечников» (если, конечно, они не принимают лекарства, с которыми негативно взаимодействует грейпфрутовый сок).
Спасение для почек
Они помогают предотвратить формирование кист в почках, которые очень опасны, — это грозит потерей нормальных функций почек и необходимостью диализа. Флавоноид, содержащийся в грейпфрутах, нарингенин — препятствует развитию кист у людей с поликистозной болезнью почек. Это серьезное генетическое заболевание, при котором из-за множественных кист почки сильно увеличиваются в объеме, возникает повышенное артериальное давление, частые пиелонефриты. Прогноз при этой болезни неблагоприятный — рано или поздно развивается хроническая почечная недостаточность, и человеку приходится регулярно проходить гемодиализ или пересаживать почки.
Компонент грейпфрутов — нарингенин — позволяет замедлить развитие болезни. Не факт, что один грейпфрут в день спасет от почечной недостаточности, но лишним для людей с историей почечных заболеваний в семье он вряд ли будет. А в будущем ученые надеются создать на базе нарингенина эффективное лекарство, которое сможет спасти почки людей с поликистозом.
Против гепатита С
Невероятно, но факт: вещества, содержащиеся в грейпфрутах, способны бороться с развитием гепатита С.
Вирус гепатита С, как выяснилось, распространяется при помощи липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), также известных как «плохой» холестерин. А грейпфруты, как мы уже знаем, обладают способностью снижать уровень холестерина. Меньше ЛПНП — меньше шансов, что вирус гепатита С проникнет в клетки печени и вызовет ее хроническую инфекцию, которая впоследствии может привести к циррозу или раку.
Конечно, грейпфруты и грейпфрутовый сок не могут сами по себе вылечить гепатит С, но в сочетании с традиционной медикаментозной терапией этот фрукт помогает уменьшить содержание вируса в организме, а также повысить шансы на полное выздоровление.
Грейпфрут для похудения: Как правильно употреблять фрукт
Советы диетолога: полезные свойства грейпфрута и как он помогает похудеть.
Сколько морской капусты нужно употреблять в деньВ программе Сніданок з 1+1 диетолог Галина Незговорова рассказала про полезные свойства грейпфрута, как и с чем его нужно употреблять.
Грейпфрут – это цитрусовый фрукт, который появился в результате скрещивания сладкого апельсина и помело. Дерево грейпфрута является вечнозеленым и его нельзя встретить в дикой природе. Растет грейпфрут в теплых широтах, в основном, в тропиках.
Главная ценность этого фрукта – уникальный витаминный состав, ведь всего один плод обеспечивает суточную потребность организма в витамине С.
Грейпфрут – очень полезный продукт, он является источником очень большого количества полезных веществ, — подчеркивает Галина Незговорова.
И самыми большими поклонниками грейпфрута являются те, кто хочет сбросить вес. И недаром — ведь несколько кусочков плода, съеденных после обеда, способны сжечь почти половину калорий, полученных во время приема пищи.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
Грейпфрут нельзя употреблять людям, у которых есть проблемы с желудком и тем, кто имеет хронические заболевания печени и почек.
Также стоит помнить, что грейпфрут плохо сочетается с разнообразными лекарствами. Сок этого фрукта может нейтрализовать их действие, или вообще вызвать осложнения.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА
- Положительно влияет на нервную систему, устраняет депрессию.
- Улучшает работу сердца.
- Уменьшает уровень холестерина.
- Имеет позитивное влияние на работу желудка.
- Улучшает работу печени и желчного пузыря.
- Благодаря пектину хорошо действует на работу кишечника.
- Предупреждают развитие старения.
- Способствует похудению.
КАК ПРАВИЛЬНО УПОТРЕБЛЯТЬ ГРЕЙПФРУТ
Суточная норма грейпфрута — 1 шт в день. Увеличивать его количество в рационе не рекомендуется.
В грейпфруте есть определенные вещества, которые могут негативно подействовать на организм человека. Они могут увеличить воздействие ультрафиолета на кожу, — говорит диетолог.
КАК ПОХУДЕТЬ С ПОМОЩЬЮ ГРЕЙПФРУТА
Грейпфрут положительно влияет на метаболизм глюкозы, что способствует похудению.
Благодаря клетчатке грейпфрута выводится большая часть токсичных веществ, уменьшается количество лишней жидкости. Человек тем самым уменьшает свой вес, — отмечает Галина Незговорова.
Кроме того, вкус этого фрукта может уменьшать аппетит.
Чтобы улучшить горький привкус фрукта, можно добавлять сок к нему. Например, морковный или яблочный, — подчеркивает диетолог.
Напомним, не так давно диетолог рассказал, как выбрать гранат и чем он полезен для организма
Грейпфрутовый сок и некоторые лекарства нельзя смешивать
Español
Грейпфрутовый сок и сам грейпфрут могут быть частью здорового питания. Грейпфрут содержит витамин С и калий — питательные вещества, которые необходимы вашему организму для правильной работы.
Но для вас вредно, когда влияет на действие ваших лекарств, особенно если у вас высокое кровяное давление или аритмия (нерегулярное или ненормальное сердцебиение).
Это взаимодействие пищевых продуктов и лекарств может вызывать беспокойство, — говорит Шью Мэй Хуанг, доктор философии из Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. По словам Хуанга, FDA требует, чтобы некоторые рецептурные и безрецептурные препараты, принимаемые внутрь, содержали предупреждения о том, что нельзя пить грейпфрутовый сок или есть грейпфрут во время приема препарата.
Вот примеры некоторых типов лекарств, с которыми грейпфрутовый сок может вызывать проблемы (взаимодействовать):
- Некоторые статины для снижения холестерина, такие как Зокор (симвастатин) и Липитор (аторвастатин).
- Некоторые препараты для лечения высокого кровяного давления, такие как Прокардия и Адалат CC (оба нифедипин).
- Некоторые препараты для отторжения трансплантата, такие как Сандиммун и Неорал (оба циклоспорин).
- Некоторые успокаивающие препараты, например буспирон.
- Некоторые кортикостероиды, которые лечат болезнь Крона или язвенный колит, такие как Entocort EC и Uceris (оба будесонид).
- Некоторые препараты, которые лечат нарушения сердечного ритма, такие как пацерон и некстерон (оба амиодарон).
- Некоторые антигистаминные препараты, такие как Аллегра (фексофенадин).
Грейпфрутовый сок не действует на все препараты вышеперечисленных категорий. Степень взаимодействия может быть разной в зависимости от человека, препарата и количества выпитого грейпфрутового сока. Поговорите со своим врачом, фармацевтом или другим поставщиком медицинских услуг и прочтите любую информацию, предоставленную с вашим рецептурным или безрецептурным лекарством, чтобы узнать:
- Если это может повлиять на ваш конкретный препарат.
- Сколько грейпфрутового сока вы можете выпить?
- Какие другие фрукты или соки также могут повлиять на ваш препарат так же, как грейпфрутовый сок.
Как сок грейпфрута может влиять на действие лекарств
С большинством лекарств, которые взаимодействуют с грейпфрутовым соком, «сок позволяет большему количеству лекарства попадать в кровь», — говорит Хуанг. «Когда в крови слишком много лекарства, у вас может быть больше побочных эффектов».
Например, если вы пьете много грейпфрутового сока, одновременно принимая определенные статины для снижения холестерина, слишком много препарата может оставаться в вашем организме, увеличивая риск повреждения печени и мышц, что может привести к почечной недостаточности.
Многие лекарства расщепляются (метаболизируются) с помощью жизненно важного фермента CYP3A4 в тонком кишечнике. Грейпфрутовый сок может блокировать действие CYP3A4, поэтому вместо метаболизма большее количество препарата попадает в кровь и дольше остается в организме. Результат: слишком много наркотиков в вашем теле.
Количество фермента CYP3A4 в кишечнике варьируется от человека к человеку, говорит Хуанг. У некоторых людей много ферментов, а у других — мало. Таким образом, грейпфрутовый сок может по-разному влиять на людей, даже если они принимают одно и то же лекарство.
Хотя ученым уже несколько десятилетий известно, что грейпфрутовый сок может вызывать слишком много определенных лекарств в организме, Хуанг говорит, что более поздние исследования показали, что сок оказывает противоположное действие на некоторые другие лекарства.
«Грейпфрутовый сок может снизить попадание фексофенадина в кровь», что снижает эффективность действия препарата, — говорит Хуанг. Фексофенадин (торговая марка Allegra) доступен как по рецепту, так и без рецепта для облегчения симптомов сезонной аллергии. Фексофенадин также может не работать, если его принимать с апельсиновым или яблочным соком, поэтому на этикетке препарата указано «не принимать с фруктовыми соками».”
Почему этот противоположный эффект? Вместо того, чтобы изменять метаболизм, грейпфрутовый сок может воздействовать на белки в организме, известные как переносчики лекарств, которые помогают перемещать лекарство в наши клетки для абсорбции. В результате, меньшее количество препарата попадает в кровь, и он может перестать работать, говорит Хуанг.
Как грейпфрутовый сок влияет на некоторые лекарства
При проглатывании лекарства они могут расщепляться (метаболизироваться) ферментами и / или абсорбироваться с помощью переносчиков в клетках тонкого кишечника.Грейпфрутовый сок может вызвать проблемы с этими ферментами и переносчиками, вызывая слишком много или слишком мало наркотиков в организме.
Некоторые препараты, например статины, снижающие уровень холестерина, расщепляются ферментами. Как показано выше, грейпфрутовый сок может блокировать действие этих ферментов, увеличивая количество лекарства в организме и может вызвать больше побочных эффектов.
Другие препараты, такие как аллегра (фексофенадин), используемые для лечения аллергии, переносятся транспортерами в клетки организма.Как показано выше, грейпфрутовый сок может блокировать действие переносчиков, уменьшая количество лекарства в организме, а также может привести к тому, что лекарство не будет работать.
Узнайте, следует ли вам избегать грейпфрутовых или других соков
- Спросите своего врача, фармацевта или другого поставщика медицинских услуг, можно ли пить грейпфрутовый сок во время приема лекарств.
- Прочтите руководство по лекарствам или информационный листок для пациента, который прилагается к рецепту, чтобы узнать, влияет ли грейпфрутовый сок на ваше лекарство.
- Прочтите этикетку с информацией о лекарствах на вашем безрецептурном препарате, где будет сказано, нельзя ли вам есть с ним грейпфрут или другие фруктовые соки.
- Если вы должны избегать приема грейпфрутового сока вместе с лекарством, проверьте этикетки фруктовых соков или напитков, приправленных фруктовым соком, чтобы узнать, сделаны ли они с грейпфрутовым соком.
- Севильские апельсины (часто используемые для приготовления апельсинового мармелада), помело и тангело (нечто среднее между мандарином и грейпфрутом) могут иметь тот же эффект, что и грейпфрутовый сок.Не ешьте эти фрукты, если ваше лекарство взаимодействует с грейпфрутовым соком.
Влияет ли грейпфрут на мое лекарство?
Употребление грейпфрута или питье грейпфрутового сока может повлиять на некоторые лекарства. В большинстве случаев это увеличивает уровень лекарства в крови. Это может увеличить риск побочных эффектов или изменить действие лекарства.
Если ваша обычная диета включает грейпфрут или грейпфрутовый сок, и вам прописали лекарство, на которое влияет грейпфрут, поговорите со своим терапевтом или фармацевтом.Не прекращайте прием лекарств без совета.
Некоторые лекарства, пораженные грейпфрутом, перечислены ниже, хотя могут быть и другие, не упомянутые.
Лекарства, пораженные грейпфрутом
Статины
Статины — это лекарства, снижающие уровень холестерина. Грейпфрутовый или грейпфрутовый сок влияет на некоторые статины.
Не пейте грейпфрутовый сок, если вы принимаете симвастатин. Грейпфрутовый сок увеличивает уровень симвастатина в крови и повышает вероятность побочных эффектов.
Аторвастатин взаимодействует с грейпфрутовым соком, если вы пьете его в больших количествах (более 1,2 литра в день), но считается, что случайный стаканчик является безопасным.
В настоящее время медицинские работники утверждают, что пить грейпфрутовый сок и есть грейпфрут безопасно, если вы принимаете другие типы статинов.
Блокаторы кальциевых каналов
Блокаторы кальциевых каналов — это лекарства, расслабляющие мышцы, составляющие стенки артерий. Они используются как часть лечения таких состояний, как высокое кровяное давление (гипертония) и ишемическая болезнь сердца.
Грейпфрутовый сок взаимодействует с некоторыми блокаторами кальциевых каналов и увеличивает уровень лекарства в крови. Если вы принимаете какие-либо из перечисленных ниже лекарств, посоветуйтесь с фармацевтом или врачом, если вы хотите включить грейпфрутовый или грейпфрутовый сок в свой рацион.
- амлодипин
- фелодипин
- исрадипин
- лацидипин
- лерканидипин
- никардипин
- нифедипин
- нимодипин
- верапамил
Грейпфрутовый сок не влияет на дилтиазем.
Циклоспорин и иммунодепрессанты
Циклоспорин, сиролимус и такролимус — это лекарства, которые ослабляют вашу иммунную систему (естественную защитную систему организма).
Если вы принимаете какие-либо из этих лекарств, не пейте грейпфрутовый сок без консультации с врачом.
Entocort
Энтокорт — это лекарство, содержащее будесонид, которое используется для лечения болезни Крона, состояния, поражающего пищеварительную систему.
Не ешьте грейпфрут и не пейте грейпфрутовый сок, пока вы принимаете это лекарство, так как уровень будесонида в вашей крови повысится.
Цитотоксические препараты
Некоторые лекарства, используемые для лечения рака, могут взаимодействовать с грейпфрутовым соком. Перед употреблением грейпфрутового сока проконсультируйтесь с врачом.
Этот список не является исчерпывающим, и есть ряд других препаратов, которые могут взаимодействовать с грейпфрутом. Риск столкнуться с эффектом лекарственного взаимодействия в результате приема грейпфрута может сильно варьироваться от человека к человеку.
Для получения дополнительной информации обратитесь к информационному листку для пациента, который прилагается к вашему лекарству, или вы можете спросить своего фармацевта или терапевта или позвонить в NHS 111 за советом.
Прочтите ответы на другие вопросы о лекарствах.
Грейпфрут: остерегайтесь опасных взаимодействий с лекарствами
Я люблю пить грейпфрутовый сок, но слышал, что он может мешать приему некоторых лекарств, отпускаемых по рецепту. Это правда?
Ответ от Катерины Зерацкой, R.D., L.D.
Да. Грейпфрут и некоторые другие цитрусовые, такие как апельсины Севильи, могут мешать приему некоторых лекарств, отпускаемых по рецепту.
Не относитесь к этим взаимодействиям легкомысленно.Некоторые из них могут вызвать потенциально опасные проблемы со здоровьем. Если вы принимаете лекарства по рецепту, спросите своего врача или фармацевта, взаимодействует ли ваше лекарство с грейпфрутом или другими продуктами из цитрусовых.
Возможно, вам придется исключить грейпфрутовые продукты из своего рациона. Простой прием лекарства и грейпфрута в разное время не прекращает взаимодействия. Кроме того, вы можете спросить своего врача, есть ли сопоставимое лекарство, которое вы можете принимать, которое не взаимодействует с грейпфрутом.
Проблемы возникают из-за того, что химические вещества, содержащиеся в фруктах, могут влиять на ферменты, которые расщепляют (метаболизируют) лекарство в вашей пищеварительной системе. В результате лекарство может оставаться в вашем организме слишком короткое или слишком долгое время. Слишком быстро разлагающееся лекарство не успеет подействовать. С другой стороны, лекарство, которое остается в организме слишком долго, может достигать потенциально опасного уровня.
Список лекарств, которые могут взаимодействовать с грейпфрутом, включает обычно назначаемые лекарства, которые:
- Борьба с инфекцией
- Снижение холестерина
- Лечить высокое кровяное давление
- Лечить проблемы с сердцем
- Предотвратить отторжение органов
- Лечить тревогу
- Контрольные изъятия
- Свести к минимуму укачивание
- Лечить эректильную дисфункцию
- Заменить гормоны
- Уменьшить кашель
- Сдерживающая боль
Другая потенциальная проблема заключается в том, что некоторые продукты и напитки могут содержать грейпфрут, но не упоминается об этом в названии или в списке ингредиентов.Например, многочисленные безалкогольные напитки со вкусом цитрусовых содержат грейпфрутовый сок или экстракт грейпфрута.
Будьте осторожны с лекарствами, отпускаемыми по рецепту. Когда вы получаете новый рецепт, всегда спрашивайте своего врача или фармацевта, не взаимодействует ли он с какими-либо продуктами питания или другими лекарствами. Если да, спросите, нужно ли вам исключить эту пищу из своего рациона.
- Гинкго билоба: может ли он предотвратить потерю памяти?
- Гуперзин A: Может ли он лечить болезнь Альцгеймера?
14 февраля 2020 г.
Показать ссылки
- Грейпфрут.Натуральные лекарства. https://naturalmedicines.therapeutresearch.com. Проверено 19 октября 2018 г.
- Temple NJ, et al., Eds. Лекарственное взаимодействие с пищей и напитками. В: Руководство по питанию для врачей и медицинских работников. 2-е изд. Чам, Швейцария: Springer International Publishing AG; 2017.
- Зерацкий К.А. (заключение эксперта). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота. Октябрь 2018 г.
- Грейпфрутовый сок и лекарство нельзя смешивать. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm292276.htm. Проверено 24 октября 2018 г.
- Auten AA, et al. Скрытый источник грейпфрута в напитках: возможное взаимодействие с иммунодепрессантами. Больничная аптека. 2013; 48: 489.
Посмотреть больше ответов экспертов
Продукты и услуги
- The Mayo Clinic Diet Online
- Книга: The Mayo Clinic Diet
.
Грейпфрут и лекарства: предупреждение
Грейпфрут может означать опасность в сочетании с некоторыми популярными лекарствами, используемыми от высокого кровяного давления, высокого холестерина и депрессии
Грейпфрут и грейпфрутовый сок полезны для здоровья, так как содержат достаточно витамина С, калия, пищевых волокон и других питательных веществ, чтобы заслужить оценку Американской кардиологической ассоциации. Это хорошие новости. Плохая новость заключается в том, что грейпфрутовый сок может взаимодействовать с десятками лекарств, иногда опасно.
Врачи не уверены, какое из сотен химических веществ в грейпфруте виновато. Ведущий кандидат — фуранокумарин . Он также содержится в севильских (кислых) апельсинах и тангело; хотя эти фрукты не были изучены подробно, рекомендации по грейпфрутам должны применяться и к ним.
Почему грейпфрут и лекарства взаимодействуют друг с другом?
Химическое вещество-виновник грейпфрута не взаимодействует напрямую с вашими таблетками. Вместо этого он связывается с ферментом в кишечном тракте, известным как CYP3A4 , который снижает всасывание некоторых лекарств.Когда грейпфрутовый сок блокирует фермент, лекарство легче проходит из кишечника в кровоток. Уровень в крови будет повышаться быстрее и выше, чем обычно, и в некоторых случаях аномально высокий уровень может быть опасным.
Грейпфрутовый сок усиливает действие множества лекарств; в таблице ниже перечислены некоторые из наиболее важных, а также родственные препараты, на которые с меньшей вероятностью будет оказано влияние.
Грейпфрут и лекарственные взаимодействия | ||
Категория лекарственного средства (основные виды применения) | Лекарства, усиленные грейпфрутовым соком Общее название (Фирменное наименование) | Лекарства, которые практически не взаимодействуют с грейпфрутовым соком или не взаимодействуют с ним Общее название (Фирменное наименование) |
Блокаторы кальциевых каналов (гипертония, стенокардия) | Фелодипин (Плендил) Нифедипин (Прокардия, Адалат) | Верапамил (Калан, Изоптин) Дилтиазем (Кардизем) Амлодипин (Норваск) |
Статины (высокий холестерин) | Аторвастатин (липитор) Симвастатин (Зокор) Ловастатин (Мевакор) | Флувастатин (Лескол) Правастатин (Правахол) Розувастатин (Крестор) |
Иммунодепрессанты (для предотвращения отторжения пересаженных органов) | Циклоспорин (сандиммун) | |
Бензодиазепины (тревога, бессонница) | Диазепам (валиум) Триазолам (Halcion) Мидазолам (Разбирательство) | Флуразепам (Далман) Клоназепам (Клонопин) |
Прочие неврологические и психиатрические препараты | Буспирон (BuSpar) Сертралин (Золофт) Карбамазепин (Тегретол) | Галоперидол (Галдол) Тразодон (Дезирел) Золпидем (Амбиен) |
Не нужно много грейпфрутового сока, чтобы повысить уровень чувствительных лекарств.Один стакан может снизить на 47% уровень кишечного фермента, регулирующего всасывание. И поскольку этот эффект сока проходит медленно, треть его воздействия все еще проявляется через 24 часа.
Каковы практические последствия этого взаимодействия? Если вы принимаете одно из пораженных лекарств, самое простое решение — перейти на апельсиновый сок. Однако, если вы действительно пристрастились к грейпфрутовому соку, вы можете спросить своего врача, можете ли вы перейти на родственный препарат, который менее уязвим для повышающего эффекта.А если это невозможно, вам непременно следует избегать одновременного приема таблеток и сока; чем больше времени между ними, тем лучше, и чем меньше ваш стакан сока, тем лучше. Если вы принимаете низкую или умеренную дозу лекарства, вам, вероятно, можно обойтись случайным стаканом грейпфрутового сока, но если вы принимаете большую дозу, это может быть опасно. Это особенно верно в случае блокаторов кальциевых каналов, которые могут снизить артериальное давление или чрезмерно замедлить сердечный ритм
Силденафил (Виагра) представляет особый интерес для мужчин.Клиническая информация является неполной, но мужчины, принимающие Виагру, должны знать, что грейпфрутовый сок может повысить уровень препарата в крови. Это может быть хорошо для некоторых мужчин с эректильной дисфункцией, но может вызвать головные боли, приливы крови или низкое кровяное давление.
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного контента.
Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. На этом сайте нет контента, независимо от даты,
никогда не следует использовать вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.
Безопасно ли смешиваются ваши статины и грейпфрут? — Основы здоровья от клиники Кливленда
Принимаете ли вы статины для снижения «плохого» холестерина ЛПНП? Употребление грейпфрута во время приема этих препаратов может увеличить риск побочных эффектов. Это предупреждение вызвало множество вопросов у людей, принимающих этот тип лекарств.
Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic.Политика
Стэнли Хейзен, доктор медицинских наук, заведующий отделением профилактической кардиологии, говорит, что это частая тема для беспокойства.
«Пациенты часто спрашивают о грейпфруте и статинах, а также о том, могут ли они есть фрукты или пить сок на статинах», — говорит он.
К счастью для любителей грейпфрута, есть случаи, когда умеренное количество может быть безопасным.
Как работают статины?
Введение статинов помогло пациентам:
- Снижение ЛПНП (холестерин липопротеинов низкой плотности или «плохой» холестерин).
- Пониженный риск заболеваний кровеносных сосудов.
- Избегайте второго сердечного приступа, если у них сердечно-сосудистые заболевания.
Это правда, что изменение диеты и образа жизни может помочь снизить уровень ЛПНП, но придерживаться строгой диеты и режима упражнений непросто.
Статины работают стабильно и надежно, помогая регулировать уровень ЛПНП — даже если вам не хватает физических упражнений или вы слишком часто балуетесь кусочком чизкейка. Статины помогают контролировать уровень ЛПНП тем пациентам, которым недостаточно простой диеты и изменения образа жизни.
Как и в случае с любыми другими лекарствами, важен прием правильной дозы статинов. Высокие дозировки коррелируют с усилением побочных эффектов.
Какие проблемы возникают с грейпфрутом?
Грейпфрут содержит химическое вещество, которое может повлиять на способность вашего организма расщеплять или метаболизировать определенные статины.
Когда принимающие статины едят большое количество грейпфрута, уровень статинов в их крови может увеличиваться, что увеличивает вероятность побочных эффектов.
Проблемы могут возникнуть у тех, кто чувствителен к лекарствам статинов, или у тех, кто страдает заболеванием почек или другими заболеваниями. Побочные эффекты от взаимодействия грейпфрута и статина обычно незначительны, например увеличение мышечной боли и боли в суставах. Тяжелые побочные эффекты возникают редко, но могут включать разрушение мышечных волокон и повреждение почек.
Безопасна ли какая-либо сумма?
Только некоторые статины отрицательно взаимодействуют с грейпфрутом. Это проблема только для ловастатина (Mevocor) и симвастатина (Zocor или Vytorin) и, как правило, проблематично только при самых высоких дозировках.Альтернативные статины, такие как розувастатин (Crestor), правастатин (Pravachol), питавастатин (Livalo) или флувастатин (Lescol), не имеют потенциально неблагоприятного взаимодействия с грейпфрутом.
Существует несколько исследований взаимодействия грейпфрута и статинов, и недавние показывают, что умеренное потребление грейпфрута может быть совместимо с приемом ловастатина и других статинов.
Нет единого мнения о том, сколько грейпфрута человек может безопасно съесть, принимая статины, но Dr.Хейзен взвешенно подходит к своим пациентам.
«Я лично говорю своим людям, у которых не было проблем с приемом статинов:« Продолжайте есть грейпфрут, но в умеренных количествах », — говорит доктор Хейзен. «Лучше им есть низкокалорийные фрукты — и если мы обнаружим симптомы непереносимости статинов, мы сможем перейти через этот мост, если потребуется».
Первоначальные исследования, связывающие прием грейпфрута с задержкой метаболизма статинов, включали ежедневное употребление большого количества грейпфрутового сока (более литра) и только показали, что уровни лекарств в крови были увеличены, что увеличивало вероятность побочных эффектов.
«Было доказано, что более разумный уровень потребления грейпфрута и грейпфрутового сока приводит к гораздо меньшему влиянию на статины», — говорит он, добавляя, что пациенты все равно должны поговорить со своим врачом, прежде чем есть грейпфрут, если они принимают статины.
Плод, который может вас убить
Добавление грейпфрута может помочь вам сбросить несколько фунтов, но действуйте осторожно: это может быть опасно для вашего здоровья. Оказывается, употребление грейпфрута может вызвать серьезные — даже опасные для жизни — побочные эффекты, если смешать его с любым из 43 препаратов, согласно новому исследованию, опубликованному в журнале Canadian Medical Association Journal .
Согласно исследованию, многие лекарства, которые были признаны опасными, полностью необходимы для лечения важных и распространенных заболеваний. По словам Джо Грэдона, фармаколога и соучредителя веб-сайта PeoplesPharmacy.com, для женщин это могут быть противозачаточные таблетки, некоторые лекарства от тревожности и снотворное.
Причина всей этой неприятности? Фуранокумарины. Этот ингредиент в грейпфруте дезактивирует фермент в желудке, который расщепляет лекарства, что может привести к увеличению количества лекарства в крови, говорит Грэдон.
«Поскольку препарат не метаболизируется, как обычно, вы в конечном итоге обладаете большим потенциалом токсичности», — говорит он. Так, например, если вам прописали определенную дозу таблеток от кровяного давления, эта доза предназначена только для того, чтобы держать ваше кровяное давление под контролем. Но если вы примете его вместе с грейпфрутом или грейпфрутовым соком, вы можете получить эквивалент трех, четырех или даже 10 таблеток, говорит он.
И это не первый случай, когда грейпфрут считается опасным для здоровья.Более 20 лет назад та же группа исследователей, которая провела это текущее исследование, обнаружила опасное взаимодействие. Но по мере того, как в вашу аптечку попадают новые лекарства и новые составы, количество лекарств, которые вам не следует принимать вместе с грейпфрутом, выросло с 17 до 43 — и это только за последние четыре года.
Чтобы выяснить, нужно ли исключить грейпфрут из своего рациона, все, что вам нужно сделать, это спросить своего врача или фармацевта, будут ли лекарства, которые вы принимаете, плохо реагировать с грейпфрутом, говорит Грэдон.Полный список из 43 лекарств, у которых есть серьезные побочные эффекты при смешивании с грейпфрутом, можно найти в здесь .
Фотография: Stockbyte / Thinkstock
Больше из WH:
18 самопроверок, которые должна делать каждая женщина
Новая опасность в вашей аптечке
Аптечка Мифы: разгаданы!
Получите самые свежие и лучшие советы по посадке! Купить Тонизируйте каждый дюйм: самый быстрый способ скульптурировать живот, ягодицы и бедра!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие
Амир, Б., Вайнтрауб, Р. А., Джонсон, Дж. В., Йост, Р. А., и Роузефф, Р. Л. Абсорбция флаванона после введения нарингина, гесперидина и цитрусовых. Clin Pharmacol Ther 1996; 60 (1): 34-40. Просмотреть аннотацию.
Арманини Д., Кало Л. и Семплицини А. Псевдогиперальдостеронизм: патогенетические механизмы.Crit Rev Clin Lab Sci 2003; 40 (3): 295-335. Просмотреть аннотацию.
Бэки, П. А., Серда, Дж. Дж., Бургин, К. В., Роббинс, Ф. Л., Райс, Р. В. и Баумгартнер, Т. Г. Грейпфрутовый пектин подавляет гиперхолестеринемию и атеросклероз у миниатюрных свиней. Clin Cardiol 1988; 11 (9): 597-600. Просмотреть аннотацию.
Бейли, Д. Г., Дрессер, Г. К., Крифт, Дж. Х., Муньос, К., Фриман, Д. Дж. И Бенд, Дж. Р. Взаимодействие грейпфрута и фелодипина: влияние необработанных фруктов и возможных активных ингредиентов.Clin Pharmacol Ther 2000; 68 (5): 468-477. Просмотреть аннотацию.
Серда, Дж. Дж., Норманн, С. Дж., Салливан, М. П., Бургин, К. В., Роббинс, Ф. Л., Ватада, С., и Лилачайкул, П. Ингибирование атеросклероза диетическим пектином в микровиннах с устойчивой гиперхолестеринемией. Циркуляция 1994; 89 (3): 1247-1253. Просмотреть аннотацию.
Curhan, G. C., Willett, W. C., Rimm, E. B., Spiegelman, D., и Stampfer, M. J. Проспективное исследование употребления напитков и риска образования камней в почках. Am J Epidemiol.2-1-1996; 143 (3): 240-247. Просмотреть аннотацию.
Фердман Р. М., Онг П. Ю. и Черч Дж. А. Анафилаксия пектина и возможная связь с аллергией на кешью. Ann.Allergy Asthma Immunol. 2006; 97 (6): 759-760. Просмотреть аннотацию.
Фудзиока, К., Гринуэй, Ф., Шеард, Дж. И Инь, Ю. Влияние грейпфрута на вес и инсулинорезистентность: связь с метаболическим синдромом. J Med Food 2006; 9 (1): 49-54. Просмотреть аннотацию.
Горинштейн, С., Каспи, А., Либман, И., Лернер, Х.Т., Хуанг, Д., Леонтович, Х., Леонтович, М., Ташма, З., Катрич, Э., Фенг, С., и Трахтенберг, С. Красный грейпфрут положительно влияет на уровень триглицеридов в сыворотке крови у пациентов, страдающих коронарной болезнью. атеросклероз: исследования in vitro и на людях. J. Agric Food Chem. 3-8-2006; 54 (5): 1887-1892. Просмотреть аннотацию.
Guo, LQ, Chen, QY, Wang, X., Liu, YX, Chu, XM, Cao, XM, Li, JH и Yamazoe, Y. Различные роли фуранокумарина pummelo и цитохрома P450 3A5 * 3 в судьба и действие фелодипина.Curr Drug Metab 2007; 8 (6): 623-630. Просмотреть аннотацию.
Ионеску Г., Киль Р., Вичманн-Кунц Ф. и др. Оральный экстракт семян цитрусовых при атопической экземе: исследования кишечной микрофлоры in vitro и in vivo. J Orthomol Med 1990; 5 (3): 155-157.
Киани Дж. И Имам С. З. Лечебное значение грейпфрутового сока и его взаимодействие с различными лекарствами. Nutr.J. 2007; 6:33. Просмотреть аннотацию.
Кумар, А., Тойбер, С.С., Нагува, С., Приндивилле, Т., и Гершвин, М. Е. Эозинофильный гастроэнтерит и крапивница, вызванная цитрусовыми.Clin Rev Allergy Immunol 2006; 30 (1): 61-70. Просмотреть аннотацию.
МакЛанди, А.С. Локальная потеря поверхности небных зубов и ее лечение фарфоровыми ламинатами. Реставрационная. 1991; 7 (2): 43-44. Просмотреть аннотацию.
Палермо, М., Арманини, Д. и Делитала, Г. Грейпфрутовый сок ингибирует 11-бета-гидроксистероид дегидрогеназу in vivo у человека. Clin Endocrinol. (Oxf) 2003; 59 (1): 143-144. Просмотреть аннотацию.
Писарик, П. Эффект снижения артериального давления от добавления грейпфрутового сока к нифедипину и теразозину у пациента с тяжелой реноваскулярной гипертензией.Arch Fam.Med 1996; 5 (7): 413-416. Просмотреть аннотацию.
Сарди, А., Геда, К., Неричи, Л., и Бертелло, П. [Рабдомиолиз и артериальная гипертензия, вызванные явным избытком минералокортикоидов: отчет о болезни]. Энн Итал Мед Инт 2002; 17 (2): 126-129. Просмотреть аннотацию.
Trinchieri, A., Lizzano, R., Bernardini, P., Nicola, M., Pozzoni, F., Romano, AL, Serrago, MP, and Confalanieri, S. Влияние острой нагрузки грейпфрутового сока на мочевыделение цитрат и мочевые факторы риска образования камней в почках.Dig.Liver Dis. 2002; 34 Приложение 2: S160-S163. Просмотреть аннотацию.
Wangensteen, H., Molden, E., Christensen, H., and Malterud, K. E. Идентификация эпоксибергамоттина как ингибитора CYP3A4 в кожуре грейпфрута. Eur J Clin Pharmacol 2003; 58 (10): 663-668. Просмотреть аннотацию.
Уэсон, С., ДиДжиацинто, Дж. Л. и Дэвис, М. В. Влияние грейпфрутового и севильского апельсиновых соков на фармакокинетические свойства колхицина у здоровых субъектов. Clin Ther 2012; 34 (10): 2161-2173. Просмотреть аннотацию.
Абдель-Гаффар Ф, Семмлер М, Аль-Рашайд К., Климпель С., Мельхорн Х.Эффективность экстракта грейпфрута на головных вшах: клиническое испытание. Parasitol Res. 2010 Янв; 106 (2): 445-9. Просмотреть аннотацию.
Agri Res Svc: фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дьюка. www.ars-grin.gov/duke (по состоянию на 3 ноября 1999 г.).
Ameer B, Weintraub RA. Лекарственное взаимодействие с грейпфрутовым соком. Clin Pharmacokinet 1997; 33: 103-21. Просмотреть аннотацию.
Андерсен, В., Педерсен, Н., Ларсен, Н. Э., Сонне, Дж. И Ларсен, С. Кишечный метаболизм мидазолама первого прохождения при циррозе печени — эффект грейпфрутового сока.Br J Clin Pharmacol 2002; 54 (2): 120-124. Просмотреть аннотацию.
Андо, Х., Цуруока, С., Янагихара, Х., Сугимото, К., Мията, М., Ямазо, Ю., Такамура, Т., Канеко, С., и Фудзимура, А. Действие грейпфрута сок о фармакокинетике питавастатина и аторвастатина. Br J Clin Pharmacol 2005; 60 (5): 494-497. Просмотреть аннотацию.
Бейли Д.Г., Арнольд Дж. М., Стронг Х.А. и др. Влияние грейпфрутового сока и нарингина на фармакокинетику низолдипина. Clin Pharmacol Ther 1993; 54: 589-94. Просмотреть аннотацию.
Бейли Д.Г., Комод Г.К., Бенд-младший. Бергамоттин, сок лайма и красное вино как ингибиторы активности цитохрома P450 3A4: сравнение с грейпфрутовым соком. Clin Pharmacol Ther 2003; 73: 529-37. Просмотреть аннотацию.
Бейли Д.Г., Комод Г.К., Бенд-младший. Бергамоттин, сок лайма и красное вино как ингибиторы активности цитохрома P450 3A4: сравнение с грейпфрутовым соком. Clin Pharmacol Ther 2003; 73: 529-37. Просмотреть аннотацию.
Бейли Д.Г., Дрессер Г.К., Крифт Дж. Х. и др. Взаимодействие грейпфрутового сока и фелодипина: действие сегментов и экстракта необработанных фруктов.Clin Pharmacol Ther 2000; 67: 107 (реферат PI-71).
Бейли Д.Г., Комод Г.К., Лик Б.Ф., Ким РБ. Нарингин является основным и селективным клиническим ингибитором органического анион-транспортирующего полипептида 1A2 (OATP1A2) в грейпфрутовом соке. Clin Pharmacol Ther 2007; 81: 495-502. Просмотреть аннотацию.
Бейли Д.Г., Дрессер Г.К., Муньос С. и др. Снижение биодоступности фексофенадина во фруктовых соках. Clin Pharmacol Ther 2001; 69: P21.
Бейли Д.Г., Комод Г.К. Взаимодействие грейпфрутового сока и ловастатина.Clin Pharmacol Ther 2000; 67: 690. Просмотреть аннотацию.
Бейли Д.Г., Спенс Дж. Д., Муньос К., Арнольд Дж. М.. Взаимодействие цитрусовых соков с фелодипином и нифедипином. Ланцет 1991; 337: 268-9. Просмотреть аннотацию.
Бейли Д.Г. Ингибирование транспорта поглощения фруктовым соком: новый тип взаимодействия пищевых продуктов и лекарств. Br J Clin Pharmacol 2010; 70: 645-55. Просмотреть аннотацию.
Бейли, Д. Г., Арнольд, Дж. М., Бенд, Дж. Р., Тран, Л. Т. и Спенс, Дж. Д. Взаимодействие грейпфрутового сока и фелодипина: воспроизводимость и характеристика лекарственного препарата с пролонгированным высвобождением.Br J Clin Pharmacol 1995; 40 (2): 135-140. Просмотреть аннотацию.
Бейли, Д. Г., Арнольд, Дж. М., Муньос, К., и Спенс, Дж. Д. Взаимодействие грейпфрутового сока и фелодипина: механизм, предсказуемость и эффект нарингина. Clin Pharmacol Ther 1993; 53 (6): 637-642. Просмотреть аннотацию.
Becquemont L, Verstuyft C, Curb R и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику дигоксина у человека. Clin Pharmacol Ther 2001; 70: 311-6. Просмотреть аннотацию.
Бенмебарек М., Дево С., Гекс-Фабри М. и др.Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику энантиомеров метадона. Clin Pharmacol Ther 2004; 76: 55-63. Просмотреть аннотацию.
Бентон, Р. Э., Хониг, П. К., Замани, К., Кантилена, Л. Р. и Вусли, Р. Л. Грейпфрутовый сок изменяет фармакокинетику терфенадина, что приводит к удлинению реполяризации на электрокардиограмме. Clin Pharmacol Ther 1996; 59 (4): 383-388. Просмотреть аннотацию.
Биструп, К., Нильсен, Ф. Т., Джеппесен, У. Э. и Диперинк, Х. Влияние грейпфрутового сока на абсорбцию Sandimmun Neoral среди стабильных реципиентов почечного аллотрансплантата.Нефрол Dial. Трансплантат. 2001; 16 (2): 373-377. Просмотреть аннотацию.
Butland BK, Fehily AM, Elwood PC. Диета, функция легких и функция легких снижаются в когорте из 2512 мужчин среднего возраста. Торакс 2000; 55: 102-8. Просмотреть аннотацию.
Калори-Домингес М.А., Фонсека Х. Лабораторная оценка химического контроля производства афлатоксина в неочищенном арахисе (Arachis hypogaea L.). Пищевая добавка Contam 1995; 12: 347-50. Просмотреть аннотацию.
Кэри И.М., Страчан Д.П., Кук Д.Г. Влияние изменений в потреблении свежих фруктов на дыхательную функцию у здоровых взрослых британцев.Am J Respir Crit Care Med 1998; 158: 728-33. Просмотреть аннотацию.
Castro N, Jung H, Medina R, et al. Взаимодействие грейпфрутового сока и празиквантела у человека. Противомикробные агенты Chemother 2002; 46: 1614-6. Просмотреть аннотацию.
Cerda JJ, Роббинс Флорида, Бургин С.В. и др. Воздействие пектина грейпфрута на пациентов с риском ишемической болезни сердца без изменения диеты или образа жизни. Clin Cardiol 1988; 11: 589-94. Просмотреть аннотацию.
Чан В.К., Нгуен Л.Т., Миллер В.П., Харрис Р.З. Механическая инактивация цитохрома P450 3A4 человека грейпфрутовым соком и красным вином.Life Sci 1998; 62: PL135-42. Просмотреть аннотацию.
Шарбит, Б., Бекмонт, Л., Лепере, Б., Пейтавин, Г., и Функ-Брентано, К. Фармакокинетическое и фармакодинамическое взаимодействие между грейпфрутовым соком и галофантрином. Clin Pharmacol Ther 2002; 72 (5): 514-523. Просмотреть аннотацию.
Кристенсен, Х., Асберг, А., Холмбо, А. Б. и Берг, К. Дж. Совместное введение грейпфрутового сока увеличивает системное воздействие дилтиазема у здоровых добровольцев. Eur J Clin Pharmacol 2002; 58 (8): 515-520. Просмотреть аннотацию.
Клиффорд, К. П., Адамс, Д. А., Мюррей, С., Тейлор, Г. В., Уилкинс, М. Р., Бубис, А. Р. и Дэвис, Д. С. Сердечные эффекты терфенадина после ингибирования его метаболизма соком грейпфрута. Eur J Clin Pharmacol 1997; 52 (4): 311-315. Просмотреть аннотацию.
Монография Coreg. В: Gillis MC, Ed. Сборник фармацевтических препаратов и специальностей (CPS). 34-е изд. Оттава, Онтарио, Канада: Ассоциация канадских фармацевтов, 1999: 395.
Кульм-Мердек, К. Э., фон Мольтке, Л. Л., Ган, Л., Хоран, К.А., Рейнольдс, Р., Харматц, Дж. С., Корт М. Х. и Гринблатт, Д. Дж. Влияние длительного воздействия грейпфрутового сока на активность цитохрома P450 3A у людей: сравнение с ритонавиром. Clin Pharmacol Ther 2006; 79 (3): 243-254. Просмотреть аннотацию.
Куонг, Б. Т., Бинь, В. К., Дай, Б., Дай, Д. Н., Ловелл, К. М., Рикманн, К. Х. и Эдштейн, М. Д. Меняют ли пол, еда или грейпфрутовый сок фармакокинетику примахина у здоровых людей? Br J Clin Pharmacol 2006; 61 (6): 682-689. Просмотреть аннотацию.
Curhan GC, Willett WC, Speizer FE, Stamfer MJ. Употребление напитков и риск образования камней в почках у женщин. Энн Интерн Мед 1998; 128: 534-40. Просмотреть аннотацию.
Дахан А, Амидон ГЛ. Грейпфрутовый сок и его составляющие увеличивают всасывание колхицина в кишечнике: потенциально опасное взаимодействие и роль р-гликопротеина. Pharm Res. 2009 Апрель; 26 (4): 883-92. Просмотреть аннотацию.
Damkier P, Hansen LL, Brosen K. Влияние диклофенака, дисульфирама, итраконазола, грейпфрутового сока и эритромицина на фармакокинетику хинидина.Br J Clin Pharmacol 1999; 48: 829-38. Просмотреть аннотацию.
Demarles D, Gillotin C, Bonaventure-Paci S, et al. Фармакокинетика однократной дозы ампренавира, назначенного вместе с грейпфрутовым соком. Противомикробные агенты Chemother 2002; 46: 1589-90. Просмотреть аннотацию.
Деста, З., Кивисто, К. Т., Лилья, Дж. Дж., Бакман, Дж. Т., Сухова, Н., Неувонен, П. Дж. И Флокхарт, Д. А. Стереоселективная фармакокинетика цизаприда у здоровых добровольцев и эффект повторного введения грейпфрутового сока.Br J Clin Pharmacol 2001; 52 (4): 399-407. Просмотреть аннотацию.
Ди Марко, член парламента, Эдвардс, ди-джей, Вайнер И.В., Дюшарм, член парламента. Влияние сока грейпфрута и апельсинового сока севильи на фармакокинетику декстрометорфана: роль кишечного CYP3A и P-гликопротеина. Life Sci 2002; 71: 1149-60. Просмотреть аннотацию.
Дрессер Г.К., Бейли Д.Г., Каррутерс С.Г. Взаимодействие грейпфрутового сока и фелодипина у здоровых пожилых людей. Clin Pharmacol Ther 1998; 65: (аннотация PIII-63).
Дрессер Г.К., Бейли Д.Г., Каррутерс С.Г.Взаимодействие грейпфрутового сока и фелодипина у пожилых людей. Clin Pharmacol Ther 2000; 68: 28-34. Просмотреть аннотацию.
Дрессер Г.К., Бейли Д.Г., Лик Б.Ф. и др. Фруктовые соки подавляют поглощение опосредованного полипептидом органического аниона, что снижает пероральную доступность фексофенадина. Clin Pharmacol Ther 2002; 71: 11-20. Просмотреть аннотацию.
Комод Г.К., Ким РБ, Бейли Д.Г. Влияние объема грейпфрутового сока на снижение биодоступности фексофенадина: возможная роль полипептидов, переносящих органические анионы.Clin Pharmacol Ther 2005; 77: 170-7. Просмотреть аннотацию.
Комод Г.К., Спенс Д.Д., Бейли Д.Г. Фармакокинетико-фармакодинамические последствия и клиническое значение ингибирования цитохрома P450 3A4. Clin Pharmacokinet 2000; 38: 41-57. Просмотреть аннотацию.
Дюшарм М. П., Варбасс Л. Х. и Эдвардс Д. Дж. Распределение циклоспорина внутривенно и перорально после введения с грейпфрутовым соком. Clin Pharmacol Ther 1995; 57 (5): 485-491. Просмотреть аннотацию.
Ebert U, Oertel R, Kirch W.Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику и фармакодинамику скополамина у здоровых мужчин и женщин. Int J Clin Pharmacol Ther 2000; 38: 523-31. Просмотреть аннотацию.
Эдгар Б., Бейли Д., Бергстранд Р., Джонссон Г. и Регард К. Г. Острые эффекты употребления грейпфрутового сока на фармакокинетику и динамику фелодипина и его потенциальное клиническое значение. Eur J Clin Pharmacol 1992; 42 (3): 313-317. Просмотреть аннотацию.
Эдвардс Д.Д., Фитцсиммонс М.Э., Шуэц Э.Г. и др.6 ‘, 7’-дигидроксибергамоттин в грейпфрутовом соке и апельсиновом соке Севильи: влияние на распределение циклоспорина, энтероцитов CYP3A4 и P-гликопротеина. Clin Pharmacol Ther 1999; 65: 237-44. Просмотреть аннотацию.
Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
Erlund I, Meririnne E, Alfthan G, Aro A. Кинетика плазмы и выделение с мочой флаваноны, нарингенин и гесперетин у людей после употребления апельсинового и грейпфрутового сока.J Nutr 2001; 131: 235-41. Просмотреть аннотацию.
Эванс AM. Влияние диетических компонентов на метаболизм желудочно-кишечного тракта и транспорт лекарств. Ther Drug Monit 2000; 22: 131-6. Просмотреть аннотацию.
Farkas D, Oleson LE, Zhao Y, et al. Гранатовый сок не ухудшает клиренс мидазолама, вводимого перорально или внутривенно, — зонда активности цитохрома P450-3A: сравнение с грейпфрутовым соком. J Clin Pharmacol 2007; 47: 286-94. Просмотреть аннотацию.
Forastiere F, Pistelli R, Sestini P, et al.Употребление свежих фруктов, богатых витамином С, и симптомы свистящего дыхания у детей. Торакс 2000; 55: 283-8. Просмотреть аннотацию.
Fuhr U, Muller-Peltzer H, Kern R, et al. Влияние грейпфрутового сока и курения на концентрацию верапамила в стабильном состоянии. Eur J Clin Pharmacol 2002; 58: 45-53. Просмотреть аннотацию.
Fuhr U. Лекарственное взаимодействие с грейпфрутовым соком. Drug Saf 1998; 18: 251-72. Просмотреть аннотацию.
Fuhr, U., Maier-Bruggemann, A., Blume, H., Muck, W., Unger, S., Kuhlmann, J., Huschka, C., Zaigler, M., Rietbrock, S. и Staib, A.H. Грейпфрутовый сок увеличивает пероральную биодоступность нимодипина. Int J Clin Pharmacol Ther 1998; 36 (3): 126-132. Просмотреть аннотацию.
Fukazawa I, Uchida N, Uchida E, Yasuhara H. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику аторвастатина и правастатина на японском языке. Br J Clin Pharmacol 2003; 57: 448-55. Просмотреть аннотацию.
Fukuda K, Ohta T, Oshima Y, et al. Специфические ингибиторы CYP3A4 в грейпфрутовом соке: димеры фурокумарина как компоненты лекарственного взаимодействия.Фармакогенетика 1997; 7: 391-6. Просмотреть аннотацию.
Гарг С.К., Кумар Н., Бхаргава В.К., Прабхакар СК. Влияние грейпфрутового сока на биодоступность карбамазепина у пациентов с эпилепсией. Clin Pharmacol Ther 1998; 64: 286-8. Просмотреть аннотацию.
Gaudineau C, Beckerman R, Welbourn S, Auclair K. Ингибирование ферментов P450 человека множеством компонентов экстракта гинкго билоба. Biochem Biophys Res Comm 2004; 318: 1072–8. Просмотреть аннотацию.
Глэзер, Х., Бейли, Д. Г., Дрессер, Г.К., Грегор, Дж. К., Шварц, У. И., МакГрат, Дж. С., Джоликер, Э., Ли, В., Лик, Б. Ф., Тирона, Р. Г., и Ким, Р. Б. Экспрессия кишечного переносчика лекарств и влияние грейпфрутового сока на человека. Clin Pharmacol Ther 2007; 81 (3): 362-370. Просмотреть аннотацию.
Goldbart A, Press J, Sofer S, Kapelushnik J. Почти смертельная острая интоксикация колхицином у ребенка. Отчет о болезни. Eur J Pediatr. 2000; 159 (12): 895-7. Просмотреть аннотацию.
Гусен, Т. К., Силли, Д., Бейли, Д. Г., Ю, К., Хе, К., Холленберг, П. Ф., Востер, П. М., Коэн, Л., Уильямс, Дж. А., Ридерс, М., и Дейкстра, Х. П. Вклад бергамоттина во взаимодействие и распределение грейпфрутового сока и фелодипина у людей. Clin Pharmacol Ther 2004; 76 (6): 607-617. Просмотреть аннотацию.
Грейпфрут-лекарственные взаимодействия. Доступно по адресу: www.powernetdesign.com/grapefruit (по состоянию на 26 сентября 1999 г.).
Greenblatt DJ, von Moltke LL, Harmatz JS. Динамика восстановления функции цитохрома P450 3A после однократного приема грейпфрутового сока.Clin Pharmacol Ther 2003; 74: 121-29. Просмотреть аннотацию.
Гринблатт DJ. Анализ лекарственных взаимодействий с фруктовыми напитками и органическими анион-транспортными полипептидами. J Clin Pharmacol 2009; 49: 1403-7. Просмотреть аннотацию.
Гросс А.С., Гох Ю.Д., Аддисон Р.С. и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику цизаприда. Clin Pharmacol Ther 1999; 65: 395-401. Просмотреть аннотацию.
Гупта М.К., Гарг С.К., Бадьял Д. и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику теофиллина у здоровых добровольцев мужского пола.Методы Найдите Exp Clin Pharmacol 1999; 21: 679-82. Просмотреть аннотацию.
Хашимото, К., Сирафудзи, Т., Секино, Х., Мацуока, О., Секино, Х., Оннагава, О., Окамото, Т., Кудо, С., и Адзума, Дж. Взаимодействие цитрусовых соки с пранидипином, новым антагонистом 1,4-дигидропиридина кальция, у здоровых людей. Eur J Clin Pharmacol 1998; 54 (9-10): 753-760. Просмотреть аннотацию.
Люк GE. Астма, вдыхаемые оксиданты и диетические антиоксиданты. Am J Clin Nutr 1995; 61: 625S-30S. Просмотреть аннотацию.
He K, Iyer KR, Hayes RN, et al.Инактивация цитохрома P450 3A4 бергамоттином, компонентом грейпфрутового сока. Chem Res Toxicol 1998; 11: 252-9. Просмотреть аннотацию.
Херманс К., Стокман Д., Ван ден Бранден Ф. Грейпфрут и тоник: смертельная комбинация для пациента с синдромом удлиненного интервала QT. Am J Med 2003; 114: 511-512.
Ho PC, Ghose K, Saville D, Wanwimolruk S. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику и фармакодинамику энантиомеров верапамила у здоровых добровольцев. Eur J Clin Pharmacol 2000; 56: 693-8.Просмотреть аннотацию.
Холландер, А.А., ван Рой, Дж., Лентес, Г.В., Арбоу, Ф., ван Бри, Дж. Б., Шумейкер, Р.С., ван Эс, Л.А., ван дер Вуд, Ф.Дж., и Коэн, А.Ф. Влияние грейпфрутового сока на метаболизм циклоспорина и преднизона у пациентов после трансплантации. Clin Pharmacol Ther 1995; 57 (3): 318-324. Просмотреть аннотацию.
Holmberg MT, Tornio A, Joutsi-Korhonen L, Neuvonen M, Neuvonen PJ, Lassila R, Niemi M, Backman JT. Грейпфрутовый сок заметно увеличивает плазменные концентрации и антитромбоцитарные эффекты тикагрелора у здоровых людей.Br J Clin Pharmacol. 2013 июн; 75 (6): 1488-96. Просмотреть аннотацию.
Holmberg MT, Tornio A, Neuvonen M, Neuvonen PJ, Backman JT, Niemi M. Грейпфрутовый сок подавляет метаболическую активацию клопидогреля. Clin Pharmacol Ther. 2014 Март; 95 (3): 307-13. Просмотреть аннотацию.
Хори Х., Йошимура Р., Уэда Н. и др. Взаимодействие грейпфрутового сока и флувоксамина — это опасно или нет? J Clin Psychopharmacol 2003; 23: 422-4. Просмотреть аннотацию.
Ху М., Мак В.В., Инь О.К., Чу Т.Т., Томлинсон Б. Влияние грейпфрутового сока и полиморфизма SLCO1B1 388A> G на фармакокинетику питавастатина.Препарат Метаб Фармакокинет. 2013; 28 (2): 104-8. Просмотреть аннотацию.
Hugen, PW, Burger, DM, Koopmans, PP, Stuart, JW, Kroon, FP, van Leusen, R. и Hekster, YA. Мягкие гелевые капсулы саквинавира (Fortovase) дают более низкую экспозицию, чем ожидалось, даже после высокого -жирный завтрак. Pharm World Sci 2002; 24 (3): 83-86. Просмотреть аннотацию.
Хуккинен, С. К., Варх, А., Олккола, К. Т. и Неувонен, П. Дж. Концентрации триазолама в плазме повышаются при одновременном приеме грейпфрутового сока.Clin Pharmacol Ther 1995; 58 (2): 127-131. Просмотреть аннотацию.
Ieiri I, Doi Y, Maeda K, Sasaki T, Kimura M, Hirota T, Chiyoda T., Miyagawa M, Irie S, Iwasaki K, Sugiyama Y. Клиническое исследование микродозирования: фармакокинетические, фармакогеномные (SLCO2B1) и взаимодействие (грейпфрут) сок) профили целипролола после пероральной микродозы и терапевтической дозы. J Clin Pharmacol.
2012 Июль; 52 (7): 1078-89. Просмотреть аннотацию.
Иоаннидес-Демос Л.Л., Кристофидис Н. и др. Дозирование последствий клинического взаимодействия между грейпфрутовым соком и циклоспорином и концентрациями метаболитов у пациентов с аутоиммунными заболеваниями.J Rheumatol 1997; 24: 49-54. Просмотреть аннотацию.
Ионеску Г., Киль Ф., Вичманн-Кунц Ф. и др. Оральный экстракт семян цитрусовых при атопической экземе: исследования кишечной микрофлоры in vitro и in vivo. J Orthomolec Med 1990; 5: 155-7.
Джеттер А., Кинциг-Шипперс М., Вальхнер-Бонжан М. и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику силденафила. Clin Pharmacol Ther 2002; 71: 21-9. Просмотреть аннотацию.
Йозефссон М., Закриссон А.Л., Алнер Дж. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику амлодипина у здоровых добровольцев.Eur J Clin Pharmacol 1996; 51: 189-93. Просмотреть аннотацию.
Канадзава С., Окубо Т., Сугавара К. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику эритромицина. Eur J Clin Pharmacol 2001; 56: 799-803. Просмотреть аннотацию.
Кантола Т., Кивисто К.Т., Неувонен П.Дж. и др. Грейпфрутовый сок значительно увеличивает концентрацию ловастатина и ловастатиновой кислоты в сыворотке крови. Clin Pharmacol Ther 1998 63: 397-402. Просмотреть аннотацию.
Каваками, М., Судзуки, К., Исидзука, Т., Хидака, Т., Мацуки, Ю., и Накамура, Х. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику итраконазола у здоровых людей. Int J Clin Pharmacol Ther 1998; 36 (6): 306-308. Просмотреть аннотацию.
Кивисто, К. Т., Лилья, Дж. Дж., Бакман, Дж. Т. и Неувонен, П. Дж. Повторное употребление грейпфрутового сока значительно увеличивает плазменные концентрации цизаприда. Clin Pharmacol Ther 1999; 66 (5): 448-453. Просмотреть аннотацию.
Ку, Ю. М., Мин, Д. И., и Флэниган, М. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику микроэмульсии циклоспорина и его метаболита у здоровых добровольцев: имеет ли значение разница в составе? J Clin Pharmacol 1998; 38 (10): 959-965.Просмотреть аннотацию.
Купфершмидт Х. Х., Фаттингер К. Э., Ха Х. Р. и др. Грейпфрутовый сок увеличивает биодоступность ингибитора протеазы ВИЧ саквинавира у человека. Br J Clin Pharmacol 1998; 45: 355-9. Просмотреть аннотацию.
Купфершмидт, Х. Х., Ха, Х. Р., Циглер, В. Х., Мейер, П. Дж. И Крахенбуль, С. Взаимодействие грейпфрутового сока и мидазолама у человека. Clin Pharmacol Ther 1995; 58 (1): 20-28. Просмотреть аннотацию.
Ли Ю.С., Лоренцо Б.Дж., Куфис Т. и др. Грейпфрутовый сок и его флавоноиды ингибируют 11-бета-гидроксистероид дегидрогеназу.Clin Pharmacol Ther 1996; 59: 62-71. Просмотреть аннотацию.
Ли, А. Дж., Чан, В. К., Харралсон, А. Ф., Баффум, Дж. И Буй, Б. С. Влияние грейпфрутового сока на метаболизм сертралина: исследование in vitro и in vivo. Clin Ther 1999; 21 (11): 1890-1899. Просмотреть аннотацию.
Ли, М., Мин, Д. И., Ку, Ю. М. и Флэниган, М. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику микроэмульсии циклоспорина у афроамериканцев по сравнению с людьми европеоидной расы: имеет ли значение этническое различие? J Clin Pharmacol 2001; 41 (3): 317-323.Просмотреть аннотацию.
Libersa, CC, Brique, SA, Motte, KB, Caron, JF, Guedon-Moreau, LM, Humbert, L., Vincent, A., Devos, P., and Lhermitte, MA Резкое ингибирование метаболизма амиодарона, вызванное грейпфрутовый сок. Br J Clin Pharmacol 2000; 49 (4): 373-378. Просмотреть аннотацию.
Lilja JJ, Kivisto KT, Backman JT, et al. Грейпфрутовый сок значительно увеличивает концентрацию буспирона в плазме. Clin Pharmacol Ther 1998; 64: 655-60. Просмотреть аннотацию.
Lilja JJ, Kivisto KT, Backman JT, Neuvonen PJ.Влияние дозы грейпфрутового сока на взаимодействие грейпфрутового сока и триазолама: повторное употребление продлевает период полувыведения триазолама. Eur J Clin Pharmacol 2000; 56: 411-5. Просмотреть аннотацию.
Lilja JJ, Kivisto KT, Neuvonen PJ. Продолжительность действия грейпфрутового сока на фармакокинетику субстрата CYP3A4 симвастатина. Clin Pharmacol Ther 2000; 68: 384-90. Просмотреть аннотацию.
Lilja JJ, Kivisto KT, Neuvonen PJ. Грейпфрутовый сок увеличивает концентрацию аторвастатина в сыворотке крови и не влияет на правастатин.Clin Pharmacol Ther 1999; 66: 118-27. Просмотреть аннотацию.
Lilja JJ, Kivisto KT, Neuvonen PJ. Взаимодействие грейпфрутового сока и симвастатина: влияние на сывороточные концентрации симвастатина, симвастатиновой кислоты и ингибиторов HMG-CoA редуктазы. Clin Pharmacol Ther 1998; 64: 477-83. Просмотреть аннотацию.
Lilja JJ, Raaska K, Neuvonen PJ. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику ацебутолола. Br J Clin Pharmacol 2005; 60: 659-63. Просмотреть аннотацию.
Лилья, Дж. Дж., Лайтинен, К., и Неувонен, П.J. Влияние грейпфрутового сока на абсорбцию левотироксина. Br J Clin Pharmacol 2005; 60 (3): 337-341. Просмотреть аннотацию.
Лилья, Дж. Дж., Неувонен, М. и Неувонен, П. Дж. Влияние регулярного употребления грейпфрутового сока на фармакокинетику симвастатина. Br J Clin Pharmacol 2004; 58 (1): 56-60. Просмотреть аннотацию.
Lundahl, J., Regardh, C.G., Edgar, B., and Johnsson, G. Эффекты приема грейпфрутового сока — фармакокинетика и гемодинамика фелодипина, вводимого внутривенно и перорально, у здоровых мужчин.Eur J Clin Pharmacol 1997; 52 (2): 139-145. Просмотреть аннотацию.
Lundahl, J., Regardh, C.G., Edgar, B., and Johnsson, G. Взаимосвязь между временем приема грейпфрутового сока и его влиянием на фармакокинетику и фармакодинамику фелодипина у здоровых субъектов. Eur J Clin Pharmacol 1995; 49 (1-2): 61-67. Просмотреть аннотацию.
Мин, Д. И., Ку, Ю. М., Гераец, Д. Р. и Ли, Х. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику и фармакодинамику хинидина у здоровых добровольцев.J Clin Pharmacol 1996; 36 (5): 469-476. Просмотреть аннотацию.
Мисака С., Миядзаки Н., Ятабэ М.С., Оно Т., Шикама Ю., Фукусима Т., Кимура Дж. Фармакокинетическое и фармакодинамическое взаимодействие надолола с итраконазолом, рифампицином и грейпфрутовым соком у здоровых добровольцев. J Clin Pharmacol. 2013 июл; 53 (7): 738-45. Просмотреть аннотацию.
Монро К.Р., Мерфи СП, Колонел Л.Н., Пайк МС. Проспективное исследование потребления грейпфрута и риска рака груди у женщин в постменопаузе: многонациональное когортное исследование.Br J Cancer 2007; 97: 440-5. Просмотреть аннотацию.
Nieminen TH, Hagelberg NM, Saari TI, Neuvonen M, Neuvonen PJ, Laine K, Olkkola KT. Грейпфрутовый сок усиливает воздействие оксикодона внутрь. Basic Clin Pharmacol Toxicol. Октябрь 2010; 107 (4): 782-8. Просмотреть аннотацию.
Odou, P., Ferrari, N., Barthelemy, C., Brique, S., Lhermitte, M., Vincent, A., Libersa, C., and Robert, H. Взаимодействие грейпфрутового сока и нифедипина: возможное участие нескольких механизмов. J Clin Pharm Ther 2005; 30 (2): 153-158.Просмотреть аннотацию.
Oesterheld J, Kallepalli BR. Грейпфрутовый сок и кломипрамин: изменение метаболических соотношений. J Clin Psychopharmacol 1997; 17: 62-3.
Offman EM, Freeman DJ, Dresser GK, et al. Взаимодействие цизаприда с грейпфрутовым соком и красным вином. Clin Pharmacol Ther 2000; 67: 110 (реферат PI-83).
Оздемир М, Актан У, Бойдаг Б.С. Взаимодействие грейпфрутового сока и диазепама у человека. Eur J Drug Metab Pharmacokinet 1998; 23: 55-9. Просмотреть аннотацию.
Пейн, М.F., Widmer, WW, Hart, HL, Pusek, SN, Beavers, KL, Criss, AB, Brown, SS, Thomas, BF и Watkins, PB. Грейпфрутовый сок, не содержащий фуранокумарина, устанавливает фуранокумарины в качестве посредников грейпфрутового сока. -фелодипин взаимодействие. Am J Clin Nutr 2006; 83 (5): 1097-1105. Просмотреть аннотацию.
Паркер РБ, Йейтс ЧР, Соберман Дж. Э., Лайзур СК. Влияние грейпфрутового сока на P-гликопротеин кишечника: оценка с использованием дигоксина у людей. Фармакотерапия 2003; 23: 979-87. Просмотреть аннотацию.
Penzak SR, Acosta EP, Turner M, et al. Влияние апельсинового сока Севильи и сока грейпфрута на фармакокинетику индинавира. J Clin Pharmacol 2002; 42: 1165-70. Просмотреть аннотацию.
Penzak SR, Gubbins PO, Gurley BJ, et al. Грейпфрутовый сок снижает системную доступность капсул итраконазола у здоровых добровольцев. Ther Drug Monit 1999; 21: 304-9. Просмотреть аннотацию.
Петерсон Дж. Дж., Бичер Г. Р., Бхагват С. А. и др. Флаваноны в грейпфруте, лимонах и лаймах: сборник и обзор данных из аналитической литературы.J Food Comp анальный. 2006; 19 (2006): S74-S80.
Piccirillo G, Magrì D, Matera S, Magnanti M, Pasquazzi E, Schifano E, Velitti S, Mitra M, Marigliano V, Paroli M, Ghiselli A. Влияние розового грейпфрутового сока на вариабельность QT у пациентов с дилатационной или гипертонической кардиомиопатией и у здоровых людей. Перевод Рез. 2008 Май; 151 (5): 267-72. Просмотреть аннотацию.
Возможные лекарственные взаимодействия с грейпфрутом. Письмо фармацевта / Письмо врача 2007; 23 (2): 230204.
Информация о продукте Cordarone.Wyeth Pharmaceuticals, Inc. Филадельфия, Пенсильвания, 19101. Сентябрь 2006 г.
Ранзани М.Р., Фонсека Х. Микологическая оценка химически обработанного неочищенного арахиса. Пищевая добавка Contam 1995; 12: 343-6. Просмотреть аннотацию.
Rashid, J., McKinstry, C., Renwick, A.G., Dirnhuber, M., Waller, D.G. и George, C.F. Кверцетин, in vitro ингибитор CYP3A, не способствует взаимодействию нифедипина с грейпфрутовым соком. Br J Clin Pharmacol 1993; 36 (5): 460-463. Просмотреть аннотацию.
Рашид, Т. Дж., Мартин, У., Кларк, Х., Уоллер, Д. Г., Ренвик, А. Г. и Джордж, К. Ф. Факторы, влияющие на абсолютную биодоступность нифедипина. Br J Clin Pharmacol 1995; 40 (1): 51-58. Просмотреть аннотацию.
Рау С.Е., Бенд Дж. Р., Арнольд МО и др. Взаимодействие однократной дозы грейпфрутового сока и терфенадина: масштабы, механизм и актуальность. Clin Pharmacol Ther 1997 61: 401-9. Просмотреть аннотацию.
Рейф С., Николсон М., Биссет Д. и др. Влияние приема грейпфрутового сока на биодоступность этопозида.Eur J Clin Pharmacol 2002; 58: 491-4 .. Просмотреть аннотацию.
Роббинс Р.С., Мартин Ф.Г., Роу Дж. М.. Употребление грейпфрута снижает повышенный гематокрит у людей. Int J Vitam Nutr Res 1988; 58: 414-7. Просмотреть аннотацию.
Роджерс Дж. Д., Чжао Дж., Лю Л. и др. Грейпфрутовый сок оказывает минимальное влияние на плазменные концентрации ингибиторов 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы, производных ловастатина. Clin Pharmacol Ther 1999; 66: 358-66. Просмотреть аннотацию.
Сакамото С., Сато К., Майтани Т., Ямада Т.[Анализ компонентов натуральной пищевой добавки «Экстракт семян грейпфрута» с помощью ВЭЖХ и ЖХ / МС]. Эйсэй Сикэндзё Хококу 1996;: 38-42. Просмотреть аннотацию.
Schmiedlin-Ren P, Edwards DJ, Fitzsimmons ME, et al. Механизмы повышенной пероральной доступности субстратов CYP3A4 за счет компонентов грейпфрута. Снижение концентрации CYP3A4 в энтероцитах и механическая инактивация фуранокумаринами. Drug Metab Dispos 1997; 25: 1228-33. Просмотреть аннотацию.
Шуберт В., Куллберг Г., Эдгар Б., Хеднер Т.Подавление метаболизма 17-бета-эстрадиола грейпфрутовым соком у женщин с удаленными яичниками. Maturitas 1994; 20: 155-63. Просмотреть аннотацию.
Schwartz J, Weiss ST. Взаимосвязь между потреблением витамина С с пищей и функцией легких в Первом национальном исследовании здоровья и питания (NHANES I). Am J Clin Nutr 1994; 59: 110-4. Просмотреть аннотацию.
Шварц, У. И., Джонстон, П. Э., Бейли, Д. Г., Ким, Р. Б., Мэйо, Г., и Милстон, А. Влияние цитрусовых безалкогольных напитков по сравнению с грейпфрутовым соком на распределение циклоспоринов.Br J Clin Pharmacol 2006; 62 (4): 485-491. Просмотреть аннотацию.
Schwarz, UI, Seemann, D., Oertel, R., Miehlke, S., Kuhlisch, E., Fromm, MF, Kim, RB, Bailey, DG, and Kirch, W. Употребление грейпфрутового сока значительно снижает биодоступность талинолола . Clin Pharmacol Ther 2005; 77 (4): 291-301. Просмотреть аннотацию.
Seidegård J, Randvall G, Nyberg L, Borgå O. Взаимодействие грейпфрутового сока с пероральным будесонидом: равный эффект на составы с немедленным и отсроченным высвобождением. Pharmazie.2009 июль; 64 (7): 461-5. Просмотреть аннотацию.
Шелтон М.Дж., Винн Х.Э., Хьюитт Р.Г., ДиФранческо Р. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетическое воздействие индинавира у ВИЧ-положительных субъектов. J Clin Pharmacol 2001; 41: 435-42. Просмотреть аннотацию.
Шоаф С.Е., Малликаарджун С., Брикмонт П. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику толваптана, непептидного антагониста аргинина вазопрессина, у здоровых субъектов. Eur J Clin Pharmacol. 2012 Февраль; 68 (2): 207-11. Просмотреть аннотацию.
Сигуш, Х., Henschel, L., Kraul, H., Merkel, U., and Hoffmann, A. Отсутствие влияния грейпфрутового сока на биодоступность дилтиазема у здоровых людей. Pharmazie 1994; 49 (9): 675-679. Просмотреть аннотацию.
Sigusch, H., Hippius, M., Henschel, L., Kaufmann, K., and Hoffmann, A. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику препарата нифедипина с медленным высвобождением. Pharmazie 1994; 49 (7): 522-524. Просмотреть аннотацию.
Soldner A, Christians U, Susanto M, et al. Грейпфрутовый сок активирует опосредованный Р-гликопротеином транспорт лекарств.Pharm Res 1999; 16: 478-85. Просмотреть аннотацию.
Soons, PA, Vogels, BA, Roosemalen, MC, Schoemaker, HC, Uchida, E., Edgar, B., Lundahl, J., Cohen, AF, and Breimer, DD Грейпфрутовый сок и циметидин ингибируют стереоселективный метаболизм нитрендипина в людях. Clin Pharmacol Ther 1991; 50 (4): 394-403. Просмотреть аннотацию.
Сугимото, К., Араки, Н., Омори, М., Харада, К., Цуй, Ю., Цуруока, С., Кавагути, А., и Фудзимура, А. Взаимодействие грейпфрутового сока и снотворных средств: сравнение триазолама и квазепама.Eur J Clin Pharmacol 2006; 62 (3): 209-215. Просмотреть аннотацию.
Салливан DM, Ford MA, Boyden TW. Грейпфрутовый сок и реакция на варфарин. Am J Health-Syst Pharm 1998; 55: 1581-3. Просмотреть аннотацию.
Таканага Х, Охниши А., Мацуо Х и др. Фармакокинетический анализ взаимодействия фелодипина и грейпфрутового сока на основе модели необратимого ингибирования ферментов. Br J Clin Pharmacol 2000; 49: 49-58. Просмотреть аннотацию.
Таканага Х., Охниши А., Мураками Х. и др. Взаимосвязь между временем после приема грейпфрутового сока и влиянием низолдипина на фармакокинетику и фармакодинамику у здоровых людей.Clin Pharmacol Ther 2000: 67: 201-14. Просмотреть аннотацию.
Танака С., Учида С., Миякава С., Инуи Н., Такеучи К., Ватанабе Н., Намики Н. Сравнение продолжительности ингибирования грейпфрутовым соком органического анион-транспортирующего полипептида и цитохрома P450 3A4. Биол Фарм Булл. 2013; 36 (12): 1936-41. Просмотреть аннотацию.
Tapaninen T, Neuvonen PJ, Niemi M. Грейпфрутовый сок значительно снижает плазменные концентрации субстрата OATP2B1 и CYP3A4 алискирена. Clin Pharmacol Ther. 2010 сентябрь; 88 (3): 339-42.Просмотреть аннотацию.
Troisi RJ, Willett WC, Weiss ST и др. Проспективное исследование диеты и астмы у взрослых. Am J Respir Crit Care Med 1995; 151: 1401-8. Просмотреть аннотацию.
Унгер М., Франк А. Одновременное определение ингибирующей способности экстрактов трав на активность шести основных ферментов цитохрома P450 с использованием жидкостной хроматографии / масс-спектрометрии и автоматизированной онлайн-экстракции. Rapid Commun Mass Spectrom 2004; 18: 2273-81. Просмотреть аннотацию.
Уно Т., Окубо Т., Сугавара К. и др.Влияние грейпфрутового сока на стереоселективное расположение никардипина у людей: данные о доминантном пресистемном удалении в кишечнике. Eur J Clin Pharmacol 2000; 56: 643-9. Просмотреть аннотацию.
Уно Т., Окубо Т., Мотомура С. и Сугавара К. Влияние грейпфрутового сока на распределение энантиомеров манидипина у здоровых людей. Br J Clin Pharmacol 2006; 61 (5): 533-537. Просмотреть аннотацию.
van Agtmael MA, Gupta V, van der Graaf CA, van Boxtel CJ. Влияние грейпфрутового сока на зависящее от времени снижение уровня артеметера в плазме у здоровых людей.Clin Pharmacol Ther 1999; 66: 408-14. Просмотреть аннотацию.
van Agtmael MA, Gupta V, van der Wosten TH, et al. Грейпфрутовый сок увеличивает биодоступность артеметера. Eur J Clin Pharmacol 1999; 55: 405-10. Просмотреть аннотацию.
van Erp NP, Baker SD, Zandvliet AS, Ploeger BA, den Hollander M, Chen Z, den Hartigh J, König-Quartel JM, Guchelaar HJ, Gelderblom H. Предельное увеличение воздействия сунитиниба под действием грейпфрутового сока. Cancer Chemother Pharmacol. 2011 Март; 67 (3): 695-703. Просмотреть аннотацию.
Varis T, Kivisto KT, Neuvonen PJ. Грейпфрутовый сок может повышать концентрацию метилпреднизолона в плазме. Eur J Clin Pharmacol 2000; 56: 489-93. Просмотреть аннотацию.
Veronese M, Burke J, Dorval E, et al. Грейпфрутовый сок (GFJ) в зависимости от дозы подавляет печеночный и кишечный CYP3A4. Clin Pharmacol Ther 2000; 67: 151 (аннотация PIII-37).
Veronese ML, Gillen LP, Burke JP и др. Зависимое от воздействия ингибирование кишечного и печеночного CYP3A4 in vivo с помощью грейпфрутового сока.J Clin Pharmacol 2003; 43: 831-9. . Просмотреть аннотацию.
Фон Вёдтке Т., Шлютер Б., Пфлегель П. и др. Аспекты антимикробной эффективности экстракта семян грейпфрута и его связь с содержащимися в нем консервантами. Pharmazie 1999; 54: 452-6. Просмотреть аннотацию.
Вебер А., Ягер Р., Борнер А. и др. Может ли грейпфрутовый сок влиять на биодоступность этинилэстрадиола? Контрацепция 1996; 53: 41-7. Просмотреть аннотацию.
Xiao YJ, Hu M, Tomlinson B. Влияние грейпфрутового сока на метаболизм кортизола у здоровых китайских мужчин мужского пола.Food Chem Toxicol. 2014 декабрь; 74: 85-90. Просмотреть аннотацию.
Xiong H, Li Y, Slavik MF, Walker JT. Опрыскивание куриной кожи выбранными химическими веществами для уменьшения прикрепления Salmonella typhimurium. J Food Prot 1998; 61: 272-5. Просмотреть аннотацию.
Ясуи Н., Кондо Т., Фурукори Н. и др. Влияние многократного приема грейпфрутового сока на фармакокинетику и фармакодинамику алпразолама при однократном и многократном пероральном приеме. Психофармакология (Берл) 2000; 150: 185-90. Просмотреть аннотацию.
Йи, Г.К., Стэнли, Д. Л., Песса, Л. Дж., Далла, Коста Т., Бельц, С. Е., Руис, Дж. И Ловенталь, Д. Т. Влияние грейпфрутового сока на концентрацию циклоспорина в крови. Ланцет 4-15-1995; 345 (8955): 955-956. Просмотреть аннотацию.
Инь О.К., Галлахер Н., Ли А. и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику нилотиниба у здоровых участников. J Clin Pharmacol 2010; 50: 188-94. Просмотреть аннотацию.
Зайденштейн Р., Авни Б., Диши В. и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику лозартана у здоровых добровольцев.Clin Pharmacol Ther 1998; 65: (аннотация PI-60).
Зайденштейн Р., Диши В., Гипс М. и др. Влияние грейпфрутового сока на фармакокинетику перорального верапамила. Eur J Clin Pharmacol 1998; 54: 337-40. Просмотреть аннотацию.
Чжан Ю.Д., Лоренцо Б., Рейденберг ММ. Ингибирование 11-бета-гидроксистероиддегидрогеназы, полученной из почек морской свинки, фуросемидом, нарингенином и некоторыми другими соединениями. Дж. Стероид Биохим Мол Биол 1994; 49: 81-5. Просмотреть аннотацию.
Zitron E, Scholz E, Owen RW и др.Удлинение интервала QT грейпфрутовым соком и его потенциальная фармакологическая основа: блокада канала HERG флавоноидами. Циркуляция 2005; 835: 835-8. Просмотреть аннотацию.
.