Каркаде — польза для организма ✓ Лечебные свойства и противопоказания ✓ Красный чай из суданской розы
Чем каркаде полезен для организма
Арабские медики считали и считают каркаде лекарством от множества недугов. У народов Азии каркаде называют «лекарством от всех болезней» — он является спазмолитиком и потогонным средством.
Действительно, химический состав цветка богат на полезные вещества и витамины:
- витамин А, В, С, РР;
- антиоксиданты;
- антоцианы;
- пектины;
- железо, магний, фосфор, натрий, марганец, калий, селен;
- яблочная, лимонная, винная кислота.
Такой состав объясняет полезное действие этого напитка при решении многих проблем:
- снижение жара, лечение простудных заболеваний;
- нормализация высокого артериального давления;
- улучшения качества крови;
- профилактика и помощь в лечении болезней мочеполовых путей;
- повышение мужской потенции;
- влияние на улучшение работы сердечно-сосудистой системы;
- улучшение работы пищеварительной системы;
- общее укрепление и очищение организма;
- хороший эффект в отношении снятия последствий похмелья.
Так что древние медики, возможно, не сильно ошибались — настой гибискуса действительно полезен и послужит отличным средством для профилактики многих болезней.
Каркаде и его лечебные свойства
Каркаде — это «не чайный чай», который готовится из высушенных цветков растения рода гибискусов, называемого еще суданской розой. Растет этот цветок в Индии, Египте и других азиатских и арабских странах. Напиток в тех краях крайне популярный, египтяне даже называют его национальным. Скорее всего, такая любовь к каркаде вызвана его способностью утолять жажду в жарком климате — напиток одинаково хорош и горячим и холодным. А как приятный бонус идут полезные качества настоя из суданской розы.
Чай из гибискуса полезен всем, даже в качестве обычного ежедневного напитка. Но обладает он еще такими свойствами:
- высокое содержание витаминов, микроэлементов — А, группа В, С, РР, антиоксиданты, антоцианы, пектины;
- улучшает пищеварение;
- улучшает отделение желчи;
- нормализует стул;
- профилактической средство от простуд, ОРВИ;
- выведение токсинов, снятие последствий отравления, в том числе алкогольного;
- полезен для сердца, сосудов.
Возможные противопоказания и вред
Но иногда напиток из суданской розы может принести вред. Стоит поостеречься пить каркаде людям с высокой кислотностью желудка, гастритами, аллергией, непереносимостью продукта. Также вредно пить этот чай на голодный желудок.
Польза каркаде для похудения
Также порадуют приверженцев здорового образа жизни и диет свойства чая каркаде для похудения. Напиток отлично снижает аппетит, выводит из организма шлаки, токсины, тем самым способствуя похудению. Если добавить в него немного фруктов или ягод, а также ложку меда или немного стевии, то получится сладкий напиток, который отлично утолит жажду.
Противопростудный настой из чая каркаде
Этот напиток богат витаминами, будет особенно кстати в сезон простуды и гриппа.
Для приготовления нужно взять сухой гибискус, сухую землянику, шиповник в пропорции 1:1:1. Засыпать в термос 4 столовые ложки смеси, залить литром горячей воды. Настаивать в течение 8-10 часов. Пить горячим с лимоном, медом.
Огромное количество полезных свойств каркаде перевешивает возможный от него вред. Напиток станет вкусным действенным средством профилактики от многих болезней, укрепит организм.
Скидка 10% на Каркаде
101KARKADE
Промо-код скопирован
Полезные свойства чая каркаде и противопоказания
Давайте поговорим о полезных свойствах любимыми многими в нашей стране чае — каркаде и противопоказаниях по его употреблению. Мужчины, женщины, бабушки дедушки, детки любят пить этот полезный напиток, который изготавливается из суданской розы, не только за его ценный для здоровья организма состав, но и за приятный с натуральной кислинкой вкус, красивый от красного до рубинового оттенка цвет.
Биологам известно более 100 разновидностей этого растения. Среди них можно встретить как кустарники, так и однолетние травы. Страны произрастания известные на сегодняшний день:
- Цейлон, Тайланд, Индия, Египет, Судан, Китай, Мексика.
Польза чая каркаде:
- обладает противовоспалительным, дезинфицирующим действием за счет яблочной, лимонной, винной кислоты, которая содержится в напитке;
- имеет противоопухолевый эффект, снижает риск возникновения злокачественных новообразований;
- благотворно влияет на кровеносные сосуды, регулирует их проницаемость, укрепляет стенки, снижает уровень плохого холестерина, избавляет от холестериновых бляшек;
- способствует укреплению общего состояния, самочувствия за счет наличия в составе витаминов А, С;
- помогает противостоять простудным заболеваниям, вирусам, ОРЗ, ОРВИ;
- обладает желчегонным, мочегонным средством, отчего способствует избавлению от отечности;
- выводит токсины, помогает организму легче справляться при отравлении, помогает бороться с состоянием похмелья;
- содержит в себе максимум полезных витаминов, антиоксидантов, аминокислот, органических кислот, флавоноидов, полисахаридов, пектинов. Благодаря составу активно используется в медицине на родине произрастания.
Свойства чая каркаде при давлении?
Спойлер — чай каркаде вместе с полезными свойствами может принести людям с пониженным давлением проблемы. Теперь обо всем по порядку. Среди чаеманов есть те кто полагают, что любой горячий чай сам по себе повышает давление, а холодный понижает. В ответ на это суждение можно найти исследования ученых, что это не так и температура не влияет на состояние человека. Как правильно, каким образом это работает на ваш взгляд? На наш это может работать очень индивидуально. Впрочем как и любой другой продукт может восприниматься каждым человеком по своему.
Мы полагаем, что не важно какой водой заваривать заварку, независимо от степени нагревания воды, этот сорт чая способен снизить уровень кровяного давления. Мнение основывается на том, что такой напиток оказывает спазмолитические, мочегонное действие. В доказательство этой версии в интернете представлена масса статей. Но опять же повторимся — всё индивидуально, имеет ряд дополнительных факторов, например периодичность употребления.
Какой потенциальный вред возможен от чая каркаде помимо пользы?
Оборотная сторона медали помимо влияния на давление:
- противопоказан при гастритах, язвенной, мочекаменной болезни
- возможна индивидуальная непереносимость, аллергические реакции
- не рекомендуется пить на голодный желудок
Рассмотрели с вами чай каркаде свойства и противопоказания.
Перейдем к тайному знанию, с которым не все чаеманы знакомы — суданская роза:
- избавляет от лишних килограммов, за счет достаточного количества кислот, способствующих растворению жиров, выведению излишков жидкости и усилению метаболизма
- имеет эффект мягкого слабительного эффекта, бережно безопасно очищает кишечник
Тем кому интересен “похудательный” эффект предлагается в течение нескольких недель выпивать за час до еды чашку бодрящего напитка. Можно пропивать курсами, можно ввести привычку в постоянный рацион. Для достижения максимального эффекта добавьте правильное питание, спортивные упражнения или гимнастику.
Завершаем экскурс в мир здоровья информацией о том, что в нашей компании вы можете купить этот замечательный рубиновый чай в формате фруктовых смесей оптом на свой вкус:
- Брусничный лес — кусочки яблок, листья брусники, шиповник, ягоды можжевельника
- Вишневый нектар — кусочки яблок, изюм, ягоды вишни
- Гавайская вечеринка — бутоны хризантемы, абрикос в рисе, яблочко, цедра апельсина, ягоды клубники, можжевельника, кожура шиповника, синий василек
- Долька киви — яблоко, шиповника плоды, клубники лист, клубника, коровяка цветы, коровяка цветы, киви.
- Колесо фортуны — шиповника плоды, смородина черная, ананас, папайя, апельсин
- Манговый шейк — манго, апельсин, яблоко, гибискуса белого цветы, лимонник, свекла, подсолнечника цветы.
- Розовые сны — лепестки розы и ноготков, кусочки манго, ананаса и моркови, цветы вереска
- Яблочный вечер — кусочки яблок, моркови, кардамон, лимонная трава, цедра апельсина, ягоды можжевельника
- Ягода-малина — яблочко, ягода Годжи, гибискус, малина, кусочки клубники, изюм.
Предлагаем 400 сортов — чай оптом от производителя напрямую из стран Китая, Индии, Шри Ланки, Германии. Закажите чай оптом 8-800-505-8025.
Чай каркаде для мужчин – блог компании Чай На Ти
В древности каркаде считали чаем от всех болезней, сегодня некоторые практикующие врачи по-прежнему рекомендуют употреблять чай каркаде, а особенно мужчинам, страдающим эректильной дисфункцией. Хотя влияние настоя суданской розы на репродуктивную систему мужчин пока научно не обосновано, все же, учитывая богатый минеральный и витаминный состав, а также уникальные свойства этого напитка, многие доктора советуют ввести чай каркаде в рацион.
Чем полезен чай каркаде для мужчин
Рассмотрим, в чем заключаются полезные свойства чая каркаде для мужчин? Учитывая, что постоянные физические и психоэмоциональные нагрузки не лучшим образом сказываются на мужской потенции, расслабляющие свойства чая каркаде помогут мужчине восстановить потенцию и наладить активную сексуальную жизнь.
Интересно, что красный цвет лепестков каркаде объясняется наличием в составе таких веществ, как антоцианины. По своей активности они схожи с витамином Р, то есть укрепляют стенки сосудов и снижают их проницаемость. Вот одна из основных причин, почему доктора рекомендуют использовать каркаде в комплексном лечении эректильной дисфункции, развивающейся на фоне сосудистых заболеваний. Суданская роза способна активизировать кровообращение в органах малого таза, что в свою очередь гарантирует стабильную эрекцию. Чай каркаде полезен для мужчин также при воспалении предстательной железы.
Кроме этого свойства чая каркаде полезны для мужского организма, так как помогают наладить работу всех систем и органов:
- убирают отеки;
- улучшают обмен веществ;
- помогают наладить работу кишечника;
- выводят токсины и шлаки;
- обеспечивают питание тканей спинного и головного мозга питательными веществами за счет богатого содержания незаменимых жирных кислот и витамина С;
- служат профилактикой онкологии;
- оказывают желчегонное действие;
- снижают нагрузку на поджелудочную железу;
- выводят гельминтов;
- снимают напряжение и улучшают состояние при инфекционных заболеваниях.
Чай каркаде – польза и вред для мужчин
Можно ли говорить о вреде чая каркаде для мужчин? Да, если у мужчины присутствуют противопоказания к приему настоя суданской розы:
- чрезмерная возбудимость нервной системы;
- индивидуальная непереносимость каркаде;
- желчекаменная болезнь;
- мочекаменная болезнь.
Как заваривать чай каркаде для мужчин
Чтобы полезные свойства напитка раскрылись в полной мере, необходимо правильно заварить каркаде. Существует несколько способов заваривания суданской розы:
- В чайник или другую подходящую емкость насыпать 1 чайную ложечку сушеных лепестков и залить 1 стаканом холодной воды. Дать напитку настояться 12 часов и только после этого проварить настой на слабом огне 5 минут. После этого настой процеживают и употребляют с сахаром или медом по вкусу.
- В фарфоровую посудину кладут 2 столовых ложки сухих лепестков каркаде и заливают кипятком, после этого чайник хорошо утепляют полотенцем или одеялом, чтобы настой заварился в течение 10 минут. После можно процедить каркаде и употреблять напиток.
- В емкости 1 столовую ложку сухих цветов каркаде заливают стаканом охлажденной кипяченой воды и настаивают 12 часов. Оптимально залить лепестки на ночь, чтобы с утра уже пить готовый полезный напиток.
Каркаде – чай, полезный для мужчин и женщин, вкусный и освежающий напиток, который с легкостью заменит привычный черный чай или кофе.
Каркаде: преимущества и недостатки напитка
Каркаде: Pixabay
Красный чай каркаде — напиток для любого времени года: в жару каркаде утоляет жажду, в холод согревает. В некоторых восточных странах это национальная панацея от всех недугов уже тысячи лет. Иногда мои пациенты интересуются, полезен ли чай каркаде, о чем и поговорим сегодня.
Каркаде: польза для мужчин и женщин
У человека, впервые увидевшего яркий напиток, возникает любопытство — из чего делают чай каркаде, что дает такие завораживающие рубиновые отблески? Привлекает и необычный мягкий вкус чая с легкой кислинкой. Заваривают или настаивают чай каркаде из засушенных лепестков или прицветников (чашечек) гибискуса сабдариффа.
Экзотическое растение в благоприятных условиях накапливает множество веществ, чем и обусловлена польза каркаде. Даже не изучая специально состав и свойства чая каркаде, а лишь употребляя его как вкусный напиток, можно заметить, что он дает легкий успокаивающий эффект, помогает быстрее заснуть.
Читайте также
Что взять на пикник из еды: рекомендации
Так действует магний, который содержит каркаде, а железо, фосфор, кальций в составе чая повышают гемоглобин, укрепляют кости, зубы, волосы. Насыщенность минералами определяет свойства каркаде не только утолять жажду в летнее время, но и предохранять организм от обезвоживания.
Ожидаемая польза чая каркаде и от его насыщенности витаминами. Особенно в период весеннего авитаминоза, когда мы ищем любые продукты, чтобы получить витамины А, С, группы В. А каркаде — чай, являющийся источником витамина РР, который не во всех продуктах есть, но очень нужен для укрепления сосудов. Химический состав этого сырья хорошо описан коллегами из Саратовского мединститута.
Каркаде: Pixabay
Теперь подробнее рассмотрим полезные свойства чая каркаде. В своей врачебной практике я напоминаю пациентам о вспомогательных целительных свойствах каркаде.
Читайте также
Салат из брокколи на зиму: рецепт
Обращаю внимание мужчин на то, чем полезен для них чудо-чай:
- На Востоке известны его качества как афродизиака. Чай усиливает кровообращение в паховой зоне, что стимулирует появление эрекции.
- Мужчины в возрасте сталкиваются с проблемой мочеиспускания, а чай каркаде облегчает его, заодно является хорошим профилактическим средством от простатита.
- Витамины и гормоны в напитке нормализуют эмоциональный фон, благотворно действуют на нервную систему при перегрузках.
- Способность каркаде выводить токсины и другие продукты распада алкоголя помогает при злоупотреблении им. Но помните, что взбодрит в таких случаях только холодный напиток.
На здоровье женщин чай каркаде оказывает такое благотворное воздействие:
- При обильных кровотечениях он действует как мягкое кровоостанавливающее средство, при этом снимает болезненные спазмы.
- Мочегонные свойства чая помогают избавиться от лишней жидкости в организме, что влияет на уменьшение веса. При этом подтягивается кожа, не так заметен целлюлит.
- Регулярное употребление чая улучшает цвет кожи, устраняет отечность и даже мелкие морщины. Особенно обращаю внимание курящих женщин, что каркаде нейтрализует действие никотина, что поможет и им улучшить цвет лица.
- Такой ценный продукт не упустят женщины, чтобы использовать его в уходе за своей внешностью. Кубики льда из напитка тонизируют и питают кожу. А заварка в сочетании с чем-то абразивным — хороший скраб для лица.
Читайте также
Что повышает давление в домашних условиях
Каркаде: Pixabay
Также польза заметна в ряде случаев для всех — и мужчин, и женщин:
- Ухудшает наше здоровье неблагоприятная экология. Мы также употребляем не всегда натуральные продукты питания, которые при переваривании отравляют организм токсинами. Помогают печени очищать организм от шлаков, токсинов антиоксидантные свойства каркаде: флавоноиды в его составе выводят тяжелые металлы, нейтрализуют свободные радикалы.
Для профилактики многих опасных заболеваний важно очищать организм от вредных веществ. И я напоминаю, что для этого лучше регулярно употреблять натуральные продукты, одним из которых является чай с каркаде.
- От выявленных исследователями антоцианов зависит яркий красный цвет чая каркаде. Польза этих веществ уже изучена — они снижают уровень вредного холестерина в крови, дают организму витамин РР, который укрепляет стенки сосудов. Заодно улучшается кровообращение, снижается риск образования тромбов.
- Людям, которые страдают от проблем с артериальным давлением, подскажу, чем полезен чай каркаде. Он оказался универсальным средством при любых нарушениях — и при гипертонии, и при гипотонии. Только для снижения давления следует употреблять горячий чай из гибискуса, а для повышения — холодный.
Читайте также
Самое большое море в мире: рейтинг
В статье на авторитетном медицинском портале WebMD рассматривается, как гибискус чай помогает регулировать давление.
- При частых стрессах, хронической усталости, а также в периоды напряженной работы пейте чай каркаде. Польза скажется быстро, потому что комплекс витаминов, микроэлементов, кислот благотворно влияет на работу мозга, усиливает интеллектуальную деятельность. Не зря ведь исследователи рекомендуют вносить каркаде наряду с другими натуральными продуктами в состав полезных тонизирующих напитков.
- Я рекомендую чай гибискус своим пациентам, имеющим какие-то незначительные нарушения в пищеварении. Особенно это полезно пожилым людям, которые обычно вынуждены перегружать организм лекарственными препаратами от других заболеваний. А этот чай дает легкое слабительное и мочегонное действие, стимулирует выделение желчи. Он вообще улучшает пищеварение, активно участвует в обмене веществ.
Читайте также
Идеальный завтрак для похудения назвал эксперт
Чай каркаде, свойства которого мы вспомнили сегодня, насыщает все клетки организма полезными веществами, укрепляет иммунитет, что дает силы противостоять болезнетворным микроорганизмам.
Чай каркаде: противопоказания
Богатым составом и многими свойствами привлекает чай каркаде, польза и вред которого изучены. Абсолютно полезных продуктов в природе нет. И для этого напитка существуют противопоказания, о которых хочу напомнить:
Каркаде: Pixabay
- В периоды обострения язвенной болезни, гастрита я предостерегаю своих пациентов от употребления цветочного чая. Не стоит пить насыщенный природными кислотами чай и при повышенной кислотности желудочного сока.
- Обострение хронического холецистита, панкреатита — тоже серьезная причина отказаться от каркаде.
- Особенно осторожно следует употреблять этот чай при мочекаменной и желчекаменной болезни, потому что его мочегонные свойства могут спровоцировать движение твердых образований.
- Из множества веществ, которыми богат каркаде, некоторые могут оказаться для кого-то аллергенами — в моей практике были такие случаи. Это веская причина отказаться от него.
- Нельзя давать чай каркаде детям до 1 года, склонным к диатезу. А до полугода не рекомендуется пить его и кормящим мамам.
- Пациентам напоминаю, что не следует пить этот чай во время гормональной терапии, а также одновременно с парацетамолом.
- В каркаде много фитоэстрогенов — женских половых гормонов. Их избыток нарушает гормональный фон, что может вызвать заболевания полости матки. Это обязательно надо учитывать женщинам, имеющим проблемы в этой системе.
Читайте также
Поезд по воде: фотограф запечатлел красоту розовых озер на границе Казахстана и России
Людям, у которых нет противопоказаний, тоже не следует злоупотреблять таким насыщенным напитком, достаточно выпивать его 1–3 чашки в день.
Трудно отказаться от напитка каркаде, фото которого так манит своей яркостью, переливами оттенков, лепестками или даже распускающимися в кипятке цветами. Ознакомьтесь с разными способами его приготовления, но учитывайте состояние своего организма и по возможности берите все полезное из экзотического напитка.
Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.
Источники:
- Мандрыка М.Е. Состояние и перспективы производства сухих напитков из натурального сырья. // Пиво и напитки. — 2004. — №6. — С. 10–13.
- Пантюхин А.В., Райкова С.В., Архангельская А.А. Теоретические аспекты разработки биологически активных добавок в виде корригированных сиропов. // Научные ведомости БГУ. Серия: Медицина. Фармация. — 2011.— №4 (99).— Выпуск 13. — С. 177–186.
- Hibiscus Tea May Cut Blood Pressure // https://www.webmd.com/heart/news/20081110/hibiscus-tea-may-cut-blood-pressure#1
Читайте также
Что делать, если скучно: развлечения для дома
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/beauty/1738292-karkade-preimusestva-i-nedostatki-napitka/
Каркадэ:свойства, польза и вред
Что такое каркадэ?
Каркадэ (каркаде) — это растение семейства мальвовых. В высоту достигает до 3.5м. Стебель и листья зеленые, с красноватыми оттенками. Цветки 5-7 см в диаметре с сильным ароматом. Научное название его Hibiscus sabdariffa.
Родина каркадэ — Индия, сейчас его также выращивают во многих странах с тропическим климатом: в Судане, Египте, Китае, на Шри Ланке, Таиланде, в Мексике.
В Судане напиток из каркадэ настолько стал популярным, что получил еще одно свое название – суданская роза.
В Египте чай из гибискуса называли напитком фараонов, дарующим жизненную силу и бессмертие.
В Малайзии каркадэ, известный под названием бунга рая – национальный цветок. Он изображен на гербе страны, так как, по утверждению мусульман, пять его лепестков соответствуют пяти заповедям ислама.
Когда лепестки увядают, на растении остаются чашечки цветков. Что удивительно, именно тогда они набирают сок, увеличиваются в размерах и становятся готовы к сбору. Из высушенных чашечек цветков каркадэ можно приготовить прекрасный тонизирующий чай.
В зависимости от места произрастания, цвет и вкус чая из каркадэ будут отличаться. Цвет настоя египетского каркадэ вишневый, вкус кислый. Мексиканский каркадэ насыщенно оранжевого цвета, вкус слегка соленый. А чай из каркадэ, выращенного в Таиланде более сладкий, красивого пурпурного цвета.
Листья, семена, лепестки гибискуса также используются в кулинарии, косметологии. В производстве для окраски тканей используют все части растения, особенно стебли и корни.
Распространение каркадэ
В Египте чай из каркадэ давно стал национальным напитком. В Древнем Египте, видимо, уже знали о его пользе для здоровья. Сухие части этого растения археологи находили даже в гробницах!
На Востоке и в Африке гибискус широко использовался в медицине как лекарство от многих болезней.
В Европе каркадэ стал известен уже в ХVII веке, но не пользовался большой популярностью. Зато в наши дни его популярность стремительно растет особенно в регионах средиземноморского бассейна, а также в скандинавских странах.
Польза каркадэ
Каркадэ содержит 13 органических кислот, среди них лимонная, яблочная, винная, которые придают чаю кислый вкус, утоляют жажду.
Витамины, микроэлементы, биологически активные вещества способствуют укреплению иммунитета, являясь прекрасной профилактикой против простуды и гриппа, повышают физическую выносливость, снижают нервное напряжение.
В состав растения входят антоцины. Именно им чай из каркадэ обязан своим цветом. Антоцины укрепляют стенки кровеносных сосудов, регулируют их проницаемость и способствуют снижению уровня холестерина в крови.
Каркадэ оказывает спазмолитическое действие, улучшает выработку желчи, благотворно действует на печень и мочеполовую систему. При регулярном употреблении способствует нормализации обмена веществ, благотворно влияет на деятельность поджелудочной железы и желудка.
Каркадэ обладает также профилактическими свойствами. Он предупреждает заболевания кишечно — желудочного тракта, облегчает протекание диабета.
Чай обладает мягким слабительным эффектом.
Относительно этого установлено, что устойчивая нормализация работы желудочно — кишечного тракта достигается при систематическом употреблении в течении не менее 15 дней, потом пауза неделю и еще пить не менее 7 дней.
Но самое широко известное свойство каркадэ, это регуляция давления: в горячем виде напиток повышает давление, а в холодном – понижает.
Чай из каркадэ снимает последствия алкогольного отравления, что тоже является немаловажным фактором для поддержания здоровья.
Коренные жители Африки цветки каркадэ используют для остановки кровотечения при порезах.
В каркадэ нет щавелевой кислоты, благодаря которой образуются камни в почках, поэтому он не имеет противопоказаний для больных почечными заболеваниями.
Возможный вред каркадэ.
Страдающим гастритами с повышенной кислотностью и язвенной болезнью, не рекомендуется употреблять чай из каркадэ, так как напиток повышает кислотность желудочного сока.
Также следует соблюдать осторожность при употреблении людям с очень низким давлением.
Не рекомендуется давать чай из каркадэ детям до года.
И, конечно, надо быть внимательным, употребляя настой тем, кто обладает индивидуальной непереносимостью к отдельным видам продуктов.
Каркадэ в кулинарии
Свежие листья каркадэ кладут в овощные салаты, в мясные и рыбные блюда. Сухие семена добавляют в густые супы. А из лепестков получается очень вкусное варенье!
Каркадэ в косметологии
Прекрасно освежат кожу лица кубики льда, приготовленые из заваренного каркадэ. Если у вас жирная кожа, можно до замораживания добавить несколько капель белого вина. После процедуры необходимо тщательно вымыть лицо и нанести питательный крем.
Также каркадэ можно использовать в пилинговых смесях с кофе: 1 ст. ложку молотого кофе залить крепким настоем каркадэ — чудо-пилинг готов! Главное потом обильно смыть эту смесь с тела водой.
Приготовление чая из каркадэ
Чай из каркадэ можно готовить разными способами. Для этого подойдет стеклянная или фарфоровая посуда. Не стоит пользоваться металлическими чайниками, это может сказаться на вкусе и свойствах чая.
Простой способ:
Залить сухую заварку кипятком, дать настояться 5-10 минут. Чай готов. Если настой постоит дольше, вкус и состав его будет только богаче.
Варка каркаде:
Налейте в стеклянный чайник 1,5 л воды, добавьте 2-3 стол. ложки сухого каркадэ, доведите до кипения. После потомите 3 мин на слабом огне, добавьте сахар по вкусу.
Прекрасный напиток темно-рубинового цвета готов! Важно не перекипятить каркадэ, иначе он приобретет синие оттенки и станет невкусным.
Еще один способ, который рекомендуют диетологи, это холодное заваривание. Такой способ дает наиболее полный по составу, вкусу и пользе для организма чай.
Холодное заваривание:
Налейте в стеклянный чайник 1.5 л воды, добавьте 3 стол. ложки сухого каркадэ. Время настаивания от 1 до 8 часов. Перед употреблением добавьте мед по вкусу.
В нашем чайном клубе есть несколько фирменных рецептов, например, каркадэ, сваренный с пряностями и сахаром. Такой напиток хорош как в жару, так и в сырые холодные петербургские вечера. Он согревает и повышает настроение.
После того, как каркадэ готов, размякшие цветочные чашечки можно есть. В них содержится витамин С, белок, аминокислоты и пектин, который способствовует очищению кишечника от токсинов и шлаков.
Каркадэ по праву считается напитком красоты, бодрости, молодости и здоровья!
Автор Светлана Лопаткина
Вы можете заказать или купить качественный и специально отобранный в Китае, чай у нас в интернет магазине.
http://www.teaprofi.ru/index.php?Itemid=36&option=com_virtuemart&vmcchk=1&Itemid=36
Участвуйте в наших акциях в магазине, получайте скидки и подарки!
http://www.teaprofi.ru/
польза и вред для организма, полезные свойства каркаде, состав и противопоказания чая каркаде и польза для организма мужчины и женщины
Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста
Каркаде – удивительный сладко-кисловатый напиток глубокого рубинового цвета, вкус которого многим знаком ещё с самого детства. Он имеет множество названий – гибискус, суданская роза, напиток фараонов, красный щавель, роза шарон, кенаф, окра, кандагар, красный чай, есть романтичное название – мальва Венеции. В западной Африке его называют «Бузо», а в странах Латинской Америки именуется «хамайка». Этот напиток, родом из Юго-Восточной Азии, сейчас выращивается практически во всех странах мира. Считается национальным египетским напитком.
Готовят каркаде из сушеных прицветников (чашечек) розеллы, часто называемую суданской и иногда китайской розой, относится к роду гибискусов. Латинское название Hibiscus sabdariffa – гибискус сабдариффа
В Древнем Египте считали, что красный чай восстанавливает энергию. Ему приписывают свойства лечения всех болезней. Вещества, благодаря которым, растение имеет красный цвет, называются антоцианы. Они положительно влияют на стенки кровеносных сосудов укрепляя их и регулируя проницаемость.
Чай повышает иммунитет и предохраняет от простуд, значительно улучшает пищеварение, обладает жаропонижающими свойствами, активно выводит из организма токсины и шлаки, помогает при похмелье (исключительно в холодном виде), антиоксиданты, содержащиеся в лепестках гибискуса, подавляют образование и рост раковых клеток, при регулярном употребление напитка улучшается зрение. Весь чрезвычайно ценный набор витаминов и микроэлементов очень благотворно воздействует на работу головного мозга, и именно поэтому рекомендуется его пить в периоды активной интеллектуальной деятельности.
Интересной особенностью напитка является то, что горячий и холодный, он имеет диаметрально противоположное воздействие на организм. Горячий каркаде повышает давление и позволяет взбодриться, а холодный понижает и помогает успокоиться.
Как проверить натуральный ли чай или добавлены красители?
Очень просто – нужно залить сушеные лепестки гибискуса холодной водой – если начинает быстро проявляться темно-красный или бордовый цвет и почти мгновенно смешается с жидкостью, то значит добавлены красители. В натуральном варианте настой постепенно приобретает цвет.
Секрет необычайной полезности чая в содержании огромного количества минералов, витаминов и необходимых ценных веществ для организма.
Состав включает:
- Витамины группы А, В (В2, В5, В6, В9), С, РР;
- Флавоноиды;
- Атоцианы;
- Антиоксиданты;
- Пектины;
- Микроэлементы — калий, натрий, фосфор, железо, марганец, селен, магний, кальций
- 13 органических кислот.
- Напиток нормализует общий уровень содержания холестерина в организме;
- является источником витаминов;
- выступает, как общеукрепляющее средство;
- помогает справиться с неврологическими заболеваниями;
- выводит шлаки, соли тяжелых металлов и токсины;
- хорошая поддержка для иммунной системы;
- служит профилактикой различных онкологий;
- способствует мягкому очищению кишечника;
- имеет противопаразитарный эффект.
Лучше воздержаться от напитка женщинам, которые планируют зачать ребенка и беременным, потому что каркаде является эстрогеном, стимулирующим сокращение матки и препятствующим созреванию яйцеклеток. При панкреатите нужно ограничить количество приёмов свежезаваренного чая до двух чашек в день. В период кормления грудью лучше воздержаться от этого напитка, так как в нём высокое содержание витамина С, что может вызвать аллергию у малыша.
Людям, имеющим проблемы с зубами, лучше ограничить прием чая, так как большое количество кислот может повредить эмаль. Поэтому, после употребления рекомендуется прополоскать ротовую полость водой, чтоб избежать нежелательного воздействия на зубную эмаль. Его лучше не пить перед сном, так как он имеет сильное мочегонное воздействие
Польза напитка для женщин просто неоценима. Он благотворно отражается на коже, придает волосам шелковистость, укрепляет их и делает более эластичными. Также у него есть способность регулировать менструальный цикл, снижать болевые ощущения и спазмы, облегчать симптомы в период климакса.
Для женской красоты чай каркаде принимают не только во внутрь, но и добавляют в различные косметические средства. Можно заморозить чай в форме кубиков и протирать ими лицо для того, чтоб насытить кожу питательными веществами и тонизировать её.
Рекомендуется каркаде при похудении. Диетологи рекомендуют заменить им обычный чай и кофе. Если добавить диету и зарядку, то снижение веса пойдет быстрее. Красный чай ускоряет метаболизм, следовательно, его применение принесет отличные результаты. Как мочегонное средство его употребляют три раза в день по 1 стакану. Чай улучшает обмен веществ, омолаживает организм в целом, выводит излишнюю жидкость, в результате чего, кожа становится более подтянутой. Калорийность чая составляет всего лишь 4,6 – 4,9 кКал в 100 мл.
Каркаде очень полезен мужчинам, потому что налаживает работу всего организма. Красный чай способствует активизации кровообращения, особенно в органах малого таза, поэтому доктора рекомендуют его в комплексном лечении эректильной дисфункции, что возникает по причине сосудистых заболеваний. Ещё каркаде полезен при заболеваниях предстательной железы.
Свойства чая помогают:
- убрать отеки;
- улучшить питание головного и спинного мозга из-за богатого содержания полезных веществ;
- снизить нагрузку на поджелудочную железу;
- снять напряжение;
- улучшить состояние во время инфекционных заболеваний.
Каркаде вкусный и дарующий свежесть напиток, который необычайно полезен, как для мужчин, так и для женщин. Он с легкостью может заменить обычный черный чай или менее полезный кофе.
Стоит быть осторожными людям с повышенной кислотностью, а также при обострённой форме гастрита. Природная кислота каркаде отрицательно воздействует на желудок, может вызывать изжогу и неприятные ощущения. Также лучше воздержаться от употребления напитка людям в периоды обострения желчекаменной и мочекаменной болезней, потому что он обладает ярко выраженным мочегонным свойством и есть вероятность нежелательно-болезненного движения камней в желчном пузыре и почках. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость.
Детский возраст до 3-4 лет. Врачи объясняют это тем, что содержание большого количества витамина С, также кислоты в каркаде могут спровоцировать аллергические реакции у развивающегося неподготовленного организма. Не рекомендуется пить чай натощак, противопоказан при бессоннице.
Существуют разные рецепты, как готовить каркаде. Чаще всего его заваривают, как обычный чай. Для разнообразия добавляют лимон, мяту, гвоздику, корень имбиря, корицу, мелису, бадьян. Можно использовать один дополнительный элемент или несколько сразу.
Чтобы получить напиток с насыщенным вкусом, берем по 1 ст. ложке лепестков на чашку и заливаем сухую смесь кипятком. Настаиваем 5-10 минут. Подсластить чай можно сахаром либо медом. Хотите почувствовать новые вкусовые нотки, добавьте ломтик лимона, корицу и кусочек имбиря.
Есть холодно-горячий способ заваривания – в этом случае, сохраняется больше полезных веществ для организма. Берем одну столовую ложку лепестков из расчета на 200 мл воды заливаем холодной водой на ночь или хотя бы на два часа. Полученный настой доводим до кипения и томим на огне около 3-х минут. После можно пить напиток горячим или остудить.
Лучше всего приобретать чай у проверенных поставщиков, известных фирм, либо покупать на рынке на развес. Постой способ проверить качество чая: если лепестки ломаются с хрустом, значит это качественный продукт и его можно смело брать. Если же каркаде вовсе не крошится, то он высушен неправильно и не пригоден к употреблению. Хранить каркаде рекомендуется в мешочке из натуральной ткани или в стеклянной банке с крышкой, беречь от попадания прямых солнечных лучей.
Польза и вред чая каркаде для организма человека
Чай каркаде известен во всём мире как напиток с насыщенным красным цветом и кисловатым вкусом, который готовят с помощью цветов суданской розы. Перед приготовлением цветки предварительно собирают и засушивают. В науке каркаде ещё известен как гибискус. Благодаря своим богатым целебным свойствам чай каркаде обрёл популярность по всему земному шару, особенно в арабских странах, поэтому у этого напитка огромное количество названий. Где-то каркаде называют «лекарством от всех болезней», а где-то «напитком фараона».
Так в чём же заключается польза и вред чая каркаде? Почему он заслужил такую популярность и так ли оправдано его употребление? Для ответа на этот вопрос мы разберёмся в свойствах, которыми обладает этот чайный напиток.
Польза чая каркаде
В арабских странах каркаде любят за его способность быстро утолять жажду, причём неважно, в каком виде его употреблять – в холодном или горячем. Но это ещё и не вся польза, которую можно получить от употребления данного напитка.
- Содержит изобилие антиоксидантов, которые продлевают молодость. Антиоксиданты защищают человеческий организм от активности свободных радикалов, которые разрушают клетки, тем самым они способствуют профилактике образования как доброкачественных, так и злокачественных, раковых опухолей. Также антиоксиданты оказывают омолаживающее действие;
- Предотвращает проблемы с сосудами. Антоцианы, которые и обеспечивают красный цвет чая каркаде, обладают P-витаминной активностью, благотворно влияя на стенки кровеносных сосудов, укрепляя их и уменьшая проницаемость, а также нормализуя артериальное давление как у гипотоников, так и у гипертоников;
- Способствует профилактике простудных и инфекционных заболеваний. Цветки гибискуса богаты лимонной кислотой – лучшим средством для укрепления иммунной системы, повышения сопротивляемости организма к заболеваниям различного характера и улучшения общего состояния. Также с его помощью можно снизить повышенную температуру тела;
- Выводит из организма вредный холестерин и расщепляет лишний жир. Линолевая кислота, содержащаяся в каркаде, препятствует скоплению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов и снижает риск ожирения;
- Повышает работоспособность организма. Помимо ранее упомянутой лимонной кислоты чай каркаде богат комплексом других витаминов, которые вместе с витамином C, а также с незаменимыми жирными кислотами помогают человеку избавиться от стрессовых и депрессивных состояний, снять напряжённость, справиться с синдромом хронической усталости, а также повысить обмен веществ в головном мозге и улучшить его активность;
- Улучшает функционирование мочеполовой системы. Вот почему каркаде рекомендован специалистами для мужчин, имеющим проблемы с потенцией. Ежедневный приём чая каркаде восстанавливает мужское здоровье;
- Выводит из организма вредные вещества. Дело в том, что заваренные цветы каркаде содержат изобилие пектина, а это вещество в свою очередь имеет свойство впитывать в себя все накопившиеся в организме токсины и шлаки, после чего выводить их естественным способом;
- Это эффективное антипаразитное средство, если употреблять его натощак. С помощью данного напитка можно избавиться от похмельного синдрома, так как он способен выводить продукты распада алкоголя не хуже капустныго рассола;
- Улучшает здоровье глаз. Кверцитин, содержащийся в гибискусе, делает напиток полезным для зрения, снимает усталость органов зрения при длительной нагрузке;
- Оказывает слабительное действие. Регулярное употребление продукта благодаря своему мягкому слабительному действию полезно при регулярных запорах и атонии толстого кишечника. Также чай каркаде уничтожает вредные микроорганизмы и глисты;
- Защищает органы пищеварительной системы. Если ежедневно выпивать чай с каркаде, то можно активизировать выработку желчи и улучшить защиту печени от неблагоприятных факторов внешней и внутренней среды. В гибискусе не содержится щавелевой кислоты, что уменьшает риск скопления в почках камней. Также напиток улучшает обмен веществ, нормализует работу желудка и поджелудочной железы и способствует профилактике заболеваний желудочно-кишечного тракта;
- Ещё чай с каркаде рекомендован людям с сахарным диабетом, так как он облегчает симптомы этого заболевания.
Вред каркаде
Даже невзирая на то, что употребление чая каркаде кажется невероятно полезным и абсолютно безопасным для человеческого здоровья, в некоторых случаях стоит всё же воздержаться от приёма напитка.
- Повышает кислотность желудочного сока. По этой причине от употребления чайного напитка стоит воздержаться людям, страдающим язвой или гастритом с повышенной кислотностью;
- Обладает мощными аллергенными свойствами. Это делает напиток опасным для людей-аллергиков;
- Несмотря на способность напитка предупреждать развитие желчнокаменной и мочекаменной болезни, чай каркаде не рекомендован при обострении данных заболеваний.
Как видите, польза чая каркаде неоспорима, но для того чтобы извлечь из него как можно больше полезных качеств, напиток нужно правильно готовить и выпивать не больше трёх чашек ежедневно. Если же пренебрегать рекомендациями к употреблению продукта, то вред чая каркаде может сильно надломить здоровье человека.
Пищевая ценность и химический состав чая каркаде
- Пищевая ценность
- Витамины
- Макроэлементы
- Микроэлементы
Калорийность 5 кКал
Белки 0.8 г
Жиры 0,1 г
Углеводы 81.5 г
Витамин С – 18 мкг
Витамин В1 – тиамин – 1 мкг
Витамин А – 15 мкг
Бета-каротин
Кальций– 1 мг
Калий – 9 мг
Магний – 1 мг
Железо – 9 мг
Видео про пользу и вред чая каркаде
Автор
Чай из гибискуса: польза и риск для здоровья
Чай из гибискуса, сделанный из сушеных частей гибискуса, имеет темно-красный цвет. У него сладкий и терпкий вкус, похожий на клюкву, и его можно употреблять в горячем виде или со льдом. Но приносит ли его употребление людям пользу для здоровья?
Многим известны прекрасные цветы гибискуса (Hibiscus Sabdariffa). Он возник в Северной Африке и Юго-Восточной Азии, но теперь растет во многих тропических и субтропических климатических зонах. Люди во всем мире используют различные части растения в пищу и лекарство.
В этой статье исследуются потенциальные преимущества и риски употребления чая из гибискуса для здоровья.
Поделиться на Pinterest Чай из гибискуса родом из Северной Африки и Юго-Восточной Азии, его можно подавать горячим или замороженным.
Часть гибискуса, которая защищает и поддерживает цветок, называется чашечкой. Высушенные чашечки используются для приготовления чая из гибискуса.
Другие напитки, изготовленные из гибискуса, включают:
- красный щавель
- agua de Jamaica
- Lo-Shen
- Суданский чай
- кислый чай
- Karkade
Чай из гибискуса относится к категории травяных чаев.Травяной чай изготавливается из различных растений, трав и специй. Во многих странах травяной чай нельзя назвать «чаем», поскольку он не из чайного растения, Camellia sinensis .
Хотя они не так популярны, как черный и зеленый чай, продажи травяного чая продолжают расти, отчасти из-за их потенциальной пользы для здоровья.
Исторически чай из гибискуса использовался в африканских странах для снижения температуры тела, лечения сердечных заболеваний и облегчения боли в горле. В Иране чай из гибискуса используется для лечения высокого кровяного давления.
Недавние исследования изучали возможную роль гибискуса в лечении высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина.
Высокое кровяное давление
Исследование 2010 года, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что употребление чая из гибискуса снижает кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением и у людей с умеренно повышенным кровяным давлением.
Участники исследования потребляли три порции чая из гибискуса по 8 унций или напиток плацебо ежедневно в течение 6 недель. У тех, кто пил чай из гибискуса, наблюдалось значительное снижение систолического артериального давления по сравнению с теми, кто пил напиток плацебо.
Метаанализ исследований, опубликованных в 2015 году, показал, что употребление чая из гибискуса значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.
Холестерин
В исследовании, опубликованном в 2011 году, сравнивались результаты потребления гибискуса и черного чая по уровню холестерина.
Девяносто человек с высоким кровяным давлением пили гибискус или черный чай два раза в день в течение 15 дней.
Через 30 дней ни у одной из групп не было значимых изменений уровня ЛПНП или «плохого» холестерина.Однако в обеих группах наблюдалось значительное повышение общего уровня холестерина и ЛПВП, или «хорошего» холестерина.
Однако другие исследования показали неоднозначные результаты. Обзор, опубликованный в 2013 году, показал, что употребление чая из гибискуса существенно не снижает уровень холестерина.
Другие исследования, включая обзор ряда клинических испытаний в 2014 году, показали, что употребление чая или экстракта гибискуса повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина и триглицеридов.
Для изучения влияния потребления гибискуса на уровень холестерина все еще необходимы исследования более высокого качества.
Потеря веса
Некоторые исследования продемонстрировали положительный эффект при изучении влияния концентрированного гибискуса на управление массой тела.
Один отчет показал, что гибискус приводит к снижению индекса массы тела (ИМТ), массы тела, жира и соотношения бедер к талии.
Более раннее исследование показало, что экстракт гибискуса приводит к снижению холестерина и триглицеридов у населения Мексики. Это может снизить риск ожирения.
Однако следует отметить, что в этих исследованиях использовались концентрированные дозы, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью подтвердить преимущества гибискуса в чае.
Поделиться на PinterestНатурально калорийный и не содержащий кофеина чай из гибискуса можно подавать с сахаром или медом в качестве подсластителя.
Чай из гибискуса от природы калорийен и не содержит кофеина. Его можно подавать горячим или холодным.
Поскольку чай из гибискуса по своей природе терпкий, сахар или мед часто добавляют в качестве подсластителя, добавляя калорий и углеводов.
Считается, что польза для здоровья сердца, связанная с чаем из гибискуса, связана с соединениями, называемыми антоцианами, теми же естественными химическими веществами, которые придают ягодам цвет.
Гибискус может быть доступен в следующих формах:
- отдельные чайные пакетики
- готовый к употреблению чай
- рассыпчатые лепестки цветов
- жидкий экстракт
- инкапсулированный порошок
Обзор исследований 2013 года показал, что очень высокий дозы экстракта гибискуса потенциально могут вызвать повреждение печени. В том же обзоре сообщается, что экстракт гибискуса взаимодействует с гидрохлоротиазидом (диуретиком) у животных и с ацетаминофеном у людей.
Люди, которые пьют травяные чаи, должны сообщить об этом своим врачам, так как некоторые травы могут взаимодействовать с лекарствами.
Согласно другим источникам, потребление гибискуса небезопасно для людей, принимающих хлорохин, лекарство от малярии. Гибискус может снизить эффективность действия лекарства в организме.
Людям, страдающим диабетом или принимающим лекарства от высокого кровяного давления, следует контролировать уровень сахара в крови и уровень кровяного давления при употреблении гибискуса. Это потому, что это может снизить уровень сахара в крови или артериального давления.
Беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай из гибискуса.
Умеренное употребление чая из гибискуса обычно считается безопасным. Однако другие продукты, содержащие гибискус, не регулируются и могут содержать или не содержать то, что они заявляют. К ним относятся:
- добавки
- капсулы
- экстракты
Чай из гибискуса: польза и риск для здоровья
Чай из гибискуса, изготовленный из сушеных частей гибискуса, имеет темно-красный цвет.У него сладкий и терпкий вкус, похожий на клюкву, и его можно употреблять в горячем виде или со льдом. Но приносит ли его употребление людям пользу для здоровья?
Многим известны прекрасные цветы гибискуса (Hibiscus Sabdariffa). Он возник в Северной Африке и Юго-Восточной Азии, но теперь растет во многих тропических и субтропических климатических зонах. Люди во всем мире используют различные части растения в пищу и лекарство.
В этой статье исследуются потенциальные преимущества и риски употребления чая из гибискуса для здоровья.
Поделиться на Pinterest Чай из гибискуса родом из Северной Африки и Юго-Восточной Азии, его можно подавать горячим или замороженным.
Часть гибискуса, которая защищает и поддерживает цветок, называется чашечкой. Высушенные чашечки используются для приготовления чая из гибискуса.
Другие напитки, изготовленные из гибискуса, включают:
- красный щавель
- agua de Jamaica
- Lo-Shen
- Суданский чай
- кислый чай
- Karkade
Чай из гибискуса относится к категории травяных чаев.Травяной чай изготавливается из различных растений, трав и специй. Во многих странах травяной чай нельзя назвать «чаем», поскольку он не из чайного растения, Camellia sinensis .
Хотя они не так популярны, как черный и зеленый чай, продажи травяного чая продолжают расти, отчасти из-за их потенциальной пользы для здоровья.
Исторически чай из гибискуса использовался в африканских странах для снижения температуры тела, лечения сердечных заболеваний и облегчения боли в горле. В Иране чай из гибискуса используется для лечения высокого кровяного давления.
Недавние исследования изучали возможную роль гибискуса в лечении высокого кровяного давления и высокого уровня холестерина.
Высокое кровяное давление
Исследование 2010 года, опубликованное в Journal of Nutrition, показало, что употребление чая из гибискуса снижает кровяное давление у людей с повышенным кровяным давлением и у людей с умеренно повышенным кровяным давлением.
Участники исследования потребляли три порции чая из гибискуса по 8 унций или напиток плацебо ежедневно в течение 6 недель. У тех, кто пил чай из гибискуса, наблюдалось значительное снижение систолического артериального давления по сравнению с теми, кто пил напиток плацебо.
Метаанализ исследований, опубликованных в 2015 году, показал, что употребление чая из гибискуса значительно снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление. Для подтверждения результатов необходимы дополнительные исследования.
Холестерин
В исследовании, опубликованном в 2011 году, сравнивались результаты потребления гибискуса и черного чая по уровню холестерина.
Девяносто человек с высоким кровяным давлением пили гибискус или черный чай два раза в день в течение 15 дней.
Через 30 дней ни у одной из групп не было значимых изменений уровня ЛПНП или «плохого» холестерина.Однако в обеих группах наблюдалось значительное повышение общего уровня холестерина и ЛПВП, или «хорошего» холестерина.
Однако другие исследования показали неоднозначные результаты. Обзор, опубликованный в 2013 году, показал, что употребление чая из гибискуса существенно не снижает уровень холестерина.
Другие исследования, включая обзор ряда клинических испытаний в 2014 году, показали, что употребление чая или экстракта гибискуса повышает уровень хорошего холестерина и снижает уровень плохого холестерина и триглицеридов.
Для изучения влияния потребления гибискуса на уровень холестерина все еще необходимы исследования более высокого качества.
Потеря веса
Некоторые исследования продемонстрировали положительный эффект при изучении влияния концентрированного гибискуса на управление массой тела.
Один отчет показал, что гибискус приводит к снижению индекса массы тела (ИМТ), массы тела, жира и соотношения бедер к талии.
Более раннее исследование показало, что экстракт гибискуса приводит к снижению холестерина и триглицеридов у населения Мексики. Это может снизить риск ожирения.
Однако следует отметить, что в этих исследованиях использовались концентрированные дозы, и необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью подтвердить преимущества гибискуса в чае.
Поделиться на PinterestНатурально калорийный и не содержащий кофеина чай из гибискуса можно подавать с сахаром или медом в качестве подсластителя.
Чай из гибискуса от природы калорийен и не содержит кофеина. Его можно подавать горячим или холодным.
Поскольку чай из гибискуса по своей природе терпкий, сахар или мед часто добавляют в качестве подсластителя, добавляя калорий и углеводов.
Считается, что польза для здоровья сердца, связанная с чаем из гибискуса, связана с соединениями, называемыми антоцианами, теми же естественными химическими веществами, которые придают ягодам цвет.
Гибискус может быть доступен в следующих формах:
- отдельные чайные пакетики
- готовый к употреблению чай
- рассыпчатые лепестки цветов
- жидкий экстракт
- инкапсулированный порошок
Обзор исследований 2013 года показал, что очень высокий дозы экстракта гибискуса потенциально могут вызвать повреждение печени. В том же обзоре сообщается, что экстракт гибискуса взаимодействует с гидрохлоротиазидом (диуретиком) у животных и с ацетаминофеном у людей.
Люди, которые пьют травяные чаи, должны сообщить об этом своим врачам, так как некоторые травы могут взаимодействовать с лекарствами.
Согласно другим источникам, потребление гибискуса небезопасно для людей, принимающих хлорохин, лекарство от малярии. Гибискус может снизить эффективность действия лекарства в организме.
Людям, страдающим диабетом или принимающим лекарства от высокого кровяного давления, следует контролировать уровень сахара в крови и уровень кровяного давления при употреблении гибискуса. Это потому, что это может снизить уровень сахара в крови или артериального давления.
Беременным и кормящим женщинам нельзя пить чай из гибискуса.
Умеренное употребление чая из гибискуса обычно считается безопасным. Однако другие продукты, содержащие гибискус, не регулируются и могут содержать или не содержать то, что они заявляют. К ним относятся:
- добавки
- капсулы
- экстракты
13 научных причин, по которым ваше тело любит это
Мэтт Кэрон
Наслаждайтесь оттенками рубиново-красного и глубоко вдыхайте экзотическую природу цветов гибискуса, наслаждаясь любимым всеми травяным чаем.Цветы гибискуса, также известные как кислый чай, собирают с растения и превращают в темно-красный чай с терпким вкусом и массой полезных для здоровья свойств.
Гибискус любит загорать в тропическом климате. Это растение, которое часто впитывает тепло в отдаленных местах, таких как Гавайи и Африка, имеет множество ботанических названий, включая его полное название — Hibiscus Sabdariffa или Roselle. Перед распусканием трубчатые цветы представляют собой бутоны, называемые чашечками, и их собирают для добавления в чай.Даже пышная зеленая луковица и чашечка выбирают для приготовления чая из H. sabdariffa. Если оригинальное название — что-то вроде глотка, чай из гибискуса также известен как чай из красного щавеля, agua de Jamaica и Karkade.
Чай из гибискуса не может быть категориальным чаем, так как он не из растения Camellia Sinensis, как черный чай и зеленый чай, но это прекрасный настой, который восхитителен независимо от того, подается ли он горячим и на пару или когда охлажден льдом в качестве освежающего летнего напитка. -задание.В нем также есть то преимущество, что он не содержит кофеина, что делает его восхитительным выбором для тех, кто хочет насладиться всеми преимуществами цветов гибискуса без кофеинового сбоя.
На протяжении веков (особенно в Азии и на Ближнем Востоке) чай из гибискуса использовался как лечебное средство на травах для улучшения здоровья и благополучия. Его корни, достойные глотка, можно проследить даже до древнего Египта, когда новое использовалось для снижения температуры и лечения сердечных заболеваний. Симпатичные бутоны розеллы также можно найти в тоннах настоек и сиропов, их часто добавляют в рецепты в Индии, Африке и Юго-Восточной Азии, а также в лекарства, которые распространяются по всему миру — от гор Непала до островов Карибского моря.
Итак, помимо красивого названия, идеального цветка рубина и терпкого фруктового вкуса, что еще может принести чай из гибискуса на стол? Давайте узнаем…
Польза чая из гибискуса для здоровья
Чай из гибискуса, который часто сравнивают со вкусом клюквенного сока, очень полезен для здоровья. Богат питательными веществами, наполнен антиоксидантами, и здесь, чтобы помочь вам справиться со всем, от гипертонии до снижения риска сердечных заболеваний, потери веса и полного здоровья иммунной системы, приветствие цветочного изящества чая из гибискуса в вашем повседневном распорядке обязательно улучшит вашу жизнь. все правильные пути.Взгляните на все преимущества небесного чая из гибискуса…
1) Холестерин
Чай из гибискуса может творить чудеса, когда дело доходит до снижения уровня холестерина. Да, этот уникальный маленький цветок, который превращают в экстракт гибискуса, был тщательно изучен, чтобы увидеть, оказывает ли он положительное влияние на высокое кровяное давление и уровень холестерина. Исследование показало, что у 90 участников с высоким уровнем холестерина, которые пили гибискус два раза в день в течение 15 дней, уровень холестерина ЛПВП повысился.Хотя холестерин ЛПНП и триглицериды известны как плохие, ЛПВП — хорошие. Хотя для получения точных результатов еще предстоит провести дополнительные исследования, это убеждает нас включить чайник.
2) Антиоксиданты
Обогащенный антиоксидантами, ритуал чая из гибискуса может помочь вашему организму получить боеприпасы, необходимые для борьбы со свободными радикалами, и уменьшить окислительный стресс и повреждения. Свободные радикалы могут нанести ущерб нашему общему здоровью и благополучию и расстроить ваши клетки.Мало того, что свободные радикалы в значительной степени способствуют ускорению процесса старения (особенно когда речь идет о коже), они также связаны с состоянием здоровья и целым рядом заболеваний, включая рак, деменцию, диабет и сердечные заболевания. . По сравнению с чаем и содержанием антиоксидантов, чай из гибискуса занял первое место благодаря своему стремительному росту, даже вытеснив популярный зеленый чай с вершин. Тем, кто хочет оставаться молодым, свежим и свободным от воспалений, пора пополнить запас антиоксидантов чашкой или двумя чая из гибискуса.
3) Снижение артериального давления
Здоровье сердца и артериальное давление — вот где действительно сияет кислый и вкусный чай из гибискуса. Исследование показало, что взрослым с риском гипертонии достаточно просто выпить трех чашек чая, чтобы увидеть снижение их систолического артериального давления по сравнению с теми, кто получал плацебо. Обладая противовоспалительными свойствами, чай из гибискуса полезен для здоровья сердца и помогает поддерживать нормальное кровяное давление.
4) Снижение веса
В то время как вес тела — сложная проблема, и борьба с нездоровым ожирением требует правильного графика физических упражнений и изменения образа жизни, чай из гибискуса считается одним из главных помощников в борьбе с лишним весом. Необходимы дополнительные исследования, но из собранной информации видно, что употребление чая из гибискуса в течение 3 месяцев помогло людям снизить вес тела и сократить абдоминальный жир. Неплохо для чего-то такого вкусного.
5) Иммунная система
Прикоснитесь к чашке чая из гибискуса, и пусть весь этот витамин С даст вашей иммунной системе столь необходимый импульс.Витамин С является одним из основных средств защиты от простуды и гриппа, связанных с сезонными изменениями. Этот яркий красный чай может держать вас в отличной форме благодаря изобилию витаминов и минералов, витамин С также может помочь вашему организму бороться со всеми видами инфекций. Короче говоря, достаточно чашки, чтобы почувствовать себя сильным, как бык.
6) Сахар в крови
Для всех тех диабетиков 2 типа, которые хотят протянуть руку помощи, когда дело доходит до контроля уровня сахара в крови, гибискус может стать вашим билетом к золотому уровню глюкозы.Исследования на животных показали, что экстракт гибискуса снижает уровень глюкозы в крови на 12%. Поскольку в гибискусе мало сахара и мало калорий, ваш уровень не выйдет за рамки графика. Дополнительный бонус в виде возможности повысить уровень холестерина ЛПВП и понизить уровень ЛПНП дает еще один интересный угол для диабетиков, которым нужен пышный лечебный чай.
7) Здоровье печени
Неважно, немного ли вы веселились на вечеринке или просто хотите сохранить здоровье своей печени, — чай из гибискуса может быть правильным решением.Этот напиток гранатового цвета был изучен на предмет предотвращения повреждения печени, так как он может помочь увеличить концентрацию детоксифицирующих ферментов. Хотя эти исследования проводились с использованием экстракта гибискуса, и необходимы дополнительные исследования на людях, само собой разумеется, что чай из гибискуса может быть полезным инструментом в борьбе с будущими проблемами с печенью.
8) Рак
Чай из гибискуса, богатый полифенолами, может служить еще одним мечом в борьбе с раком.Полифенолы — это соединения, которые обладают противораковыми свойствами. В проведенных исследованиях в пробирках было обнаружено, что экстракт гибискуса снижает рост клеток и помогает остановить рак плазматических клеток и ротовой полости. Другие исследования также показали, что листья тропических растений предотвращают распространение рака простаты и подавляют развитие клеток рака желудка до 52%.
9) Бактерии
Попрощайтесь с бактериями, просто подняв стакан своего любимого чая из гибискуса.Бактерии несут ответственность за целый ряд проблем со здоровьем, как краткосрочных, так и долгосрочных. От бронхита до опасной инфекции мочевыводящих путей — защита вашего тела от бактерий — верный способ оставаться на вершине успеха. Чай из гибискуса не только богат антиоксидантами, но и обладает антибактериальными свойствами. Исследования в пробирках показали, что экстракт гибискуса может подавлять кишечную палочку, а в других исследованиях гибискус также защищал от восьми различных штаммов бактерий.Конечно, чтобы получить четкую картину, необходимы дополнительные исследования на людях, но мы рады, что гибискус есть на нашей полке.
10) Витамины
Хотя мы уже упоминали тот факт, что чай из гибискуса богат витамином С, борющимся с гриппом, этот напиток мечты не останавливается на достигнутом. В этом чае вы найдете не только витамин С, но и витамин К, который помогает метаболизму костей и свертыванию крови. Чай из гибискуса также содержит медь и калий, которые являются важным источником железа и поддерживают работу наших нервов и иммунной системы.Наконец, в нем также есть антоцианы, которые несут ответственность за насыщенный рубиновый цвет, но также помогают предотвратить хронические заболевания и обладают антибактериальным действием.
11) Избавляет от тяги
Кажется, что этот кислый чай помогает избавиться от аппетита благодаря своим сладким фруктовым нотам и низкокалорийности. В следующий раз, когда вам захочется добраться до кладовой и вытащить что-нибудь сладкое для быстрого приема, вы можете просто заварить себе чай из гибискуса и вместо этого удовлетворить потребности своего организма.
12) Пищеварение
Мы любим немного послеобеденного глотка, чтобы не чувствовать вздутие живота, тяжесть и готовность ко сну. Опять же, чай из гибискуса каждый раз становится прекрасным аперитивом. Чай из гибискуса действует как мочегонное средство матери-природы, он вытягивает соль из организма, сохраняя при этом гидратацию и как можно более регулярную. Поскольку в нем также мало сахара и нет кофеина, вы можете пить его всю ночь, не беспокоясь о том, что он нарушит сон.
13) Почки
По-прежнему выполняя хорошую работу от кончиков до кончиков пальцев, чай из гибискуса также помогает сохранить ваши почки чистыми и великолепными.Исследования на животных показали, что гибискус помогает предотвратить превращение кристаллов кальция в твердые и ужасные камни в почках. Конечно, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы проверить аналогичный результат для людей, но это отличное начало для тех, кто хочет держаться подальше от камней в почках.
Простой рецепт чая из гибискуса
Ознакомьтесь с нашей посыпкой для чая из гибискуса GLOW
Теперь вы знаете все преимущества простого кипячения воды и добавления сушеных цветов гибискуса. Есть много причин, чтобы приготовить это цветочное наслаждение.Теплая чашка всегда приветствуется, но нам нравится кисловатый привкус тропического чая со льдом, приготовленного из гибискуса. Это не только визуальное утоление жажды, но и аромат и великолепная окраска просто кричат о лета. Взгляните на этот простой в приготовлении рецепт холодного чая из гибискуса…
- Полстакана сушеных цветов гибискуса
- 8 стаканов воды
- Мед по вкусу
- Лайм по вкусу
1. Налейте воду в кастрюлю и добавьте цветы гибискуса.
2. Доведите до кипения, затем выключите и дайте настояться 15 минут.
3. В момент замачивания вы можете добавить немного лайма, пару чайных ложек меда в качестве натурального подсластителя или любой дополнительный ароматизатор, который вам нравится. Другие травы, которые хорошо сочетаются с гибискусом, включают лемонграсс и базилик.
4. Процедите чай и дайте ему остыть в холодильнике на пару часов.
5. Подавайте в высоком стакане с большим количеством льда и веточкой мяты или со свежим цветком гибискуса, чтобы создать атмосферу отпуска.
Если вы действительно хотите, чтобы ваш чай со льдом был сладким и простым в приготовлении, просто используйте наши летние брызги гибискуса GLOW.
Побочные эффекты
Полезный для здоровья, с низким содержанием сахара и мало калорий — чай из гибискуса — безопасный и вкусный напиток, который обычно не вызывает побочных эффектов. Тем не менее, это может повлиять на уровень эстрогена, поэтому беременные женщины и те, кто кормят грудью, могут захотеть посоветоваться со своим врачом, прежде чем наливать себе этот чай.Также известно, что он способствует снижению уровня артериального давления и уровня сахара в крови, поэтому тем, кто к нему чувствителен, также следует сначала обратиться за советом. Также стоит отметить тот факт, что чай из гибискуса обладает гидрохлоротиазидными свойствами (это мочегонное средство), поэтому употребляйте его с осторожностью. Те, кто чувствителен к чаю с кофеином, могут насладиться чаем из гибискуса, поскольку он не содержит кофеина.
Заключение
Чай из гибискуса — вкусное угощение в любое время дня. Слегка кисловатый вкус полон запаха, цвет — настоящее удовольствие, когда вы хотите подать что-то яркое и красивое, а вся польза для здоровья является дополнительным бонусом.От восхитительной коктейльной основы до уютной чашки на диване — чай из гибискуса — прекрасное напоминание о том, как сила растений может быть идеальным лекарством.
Что вы думаете о чае из гибискуса? Считаете ли вы достойным глоток кислого чая или вместо этого предпочитаете другие чаи? Поделитесь своими мыслями в комментариях.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание : Несмотря на то, что мы изучили имеющиеся исследования о пользе этих чаев для здоровья, это сделано только для информационных целей и не должно восприниматься как медицинский совет.Тем, у кого есть какие-либо вопросы, связанные со здоровьем, следует обратиться к медицинскому работнику. Эти утверждения не были проверены Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Эта статья не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.
← Предыдущее сообщение
Более поздняя публикация →
Семь главных преимуществ чая из гибискуса
1. Высокое содержание антиоксидантов
Гибискус чрезвычайно богат антиоксидантами, включая полезные полифенолы.Доказано, что антиоксиданты помогают уменьшить присутствие вредных свободных радикалов в организме и способствуют общему здоровью клеток. Антиоксиданты также могут помочь предотвратить некоторые дегенеративные заболевания, включая рак. Эксперты рекомендуют включать такие ингредиенты, как гибискус, с высоким содержанием антиоксидантов, в состав здоровой и сбалансированной диеты.
2. Хороший источник железа
Гибискус — отличный источник железа, который помогает улучшить энергию и концентрацию внимания, укрепить иммунную систему, регулировать температуру тела и многое другое.Низкий уровень железа может привести к анемии и другим проблемам со здоровьем. Люди, у которых менструация, или люди старше 65 лет могут подвергаться повышенному риску низкого уровня железа. Было доказано, что витамин С способствует усвоению железа, что делает чай из гибискуса особенно эффективным способом увеличить потребление железа!
3. Высокое содержание витамина C
Чай из гибискуса также чрезвычайно богат витамином C. Витамин C играет важную роль в организме, способствуя росту, восстановлению тканей, заживлению ран и многому другому. Гибискус — это вкусный и полезный способ получить достаточное количество витамина С в своем рационе.
4. Может помочь снизить кровяное давление
Исследования показали, что чай из гибискуса помогает снизить кровяное давление. Исследования показывают, что ежедневное употребление чая из гибискуса может помочь в лечении высокого кровяного давления у взрослых с легкой гипертонией, что делает его полезным дополнением к диете для людей, страдающих высоким кровяным давлением.
5. Может помочь предотвратить рак
Употребление чая из гибискуса также может помочь предотвратить определенные виды рака. Исследования показали, что чай из гибискуса может действовать как терапевтическое средство против плоскоклеточного рака, рака простаты и рака желудка.Из-за высокого содержания антиоксидантов чай из гибискуса также может помочь предотвратить рак в более широком смысле.
6. Обладает антимикробными и антибактериальными свойствами
Чай из гибискуса обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, которые могут помочь улучшить общее состояние здоровья. Употребление чая из гибискуса может помочь подавить рост бактерий и бороться с болезнями и недугами. Гибискус использовался для этой цели в суданской народной медицине на протяжении сотен лет, и недавние исследования подтверждают использование гибискуса в противомикробных и антибактериальных целях.
7. Может способствовать ускорению метаболизма
Гибискус также способствует ускорению обмена веществ и поддержанию здорового веса. Исследования показали, что употребление гибискуса может помочь снизить процентное содержание жира в организме и ИМТ. Гибискус также улучшает общее метаболическое здоровье и может стать отличным дополнением к сбалансированной диете, если вы хотите лучше регулировать обмен веществ и поддерживать здоровый вес.
О чае из гибискуса
Чай из гибискуса — это травяной чай, приготовленный из высушенных лепестков гибискуса ( hibiscus sabdariffa ), также иногда известный как розель.Он имеет приятно терпкий, сладкий вкус, напоминающий клюкву, и приобретает яркий пурпурный цвет. Гибискус также используется для придания цвета и аромата многим другим разновидностям травяного чая. Этим чаем пользуются во всем мире, и его часто подслащивают и приправляют специями, в зависимости от местной культуры и кухни. Хотя чай из гибискуса можно подавать горячим, из него также получается вкусный чай со льдом!
Гибискус — популярный напиток во многих регионах мира. В Судане чай из гибискуса используется в народной медицине для лечения самых разных заболеваний и особенно известен своими антибактериальными и противомикробными свойствами.В Центральной и Южной Америке гибискус часто используется для приготовления популярной agua fresca, называемой agua de flor de Jamaica, которая часто включает имбирь, сахар и другие специи. В Америке чай из гибискуса часто ассоциируется с «едой для души» и другой афроамериканской кухней.
Как приготовить чай из гибискуса
Чаи из гибискуса можно приготовить так же, как и обычные травяные чаи и тизан. Мы рекомендуем использовать примерно одну чайную ложку чая на каждые шесть унций воды и нагревать воду до кипения, прежде чем настаивать чайные листья в течение примерно шести минут.Вы также можете приготовить гибискус методом холодного заваривания. Для холодного заваривания чая из гибискуса используйте ту же пропорцию чая и воды и залейте чайные листья холодной водой на ночь в холодильнике. Удалите чайные листья утром и наслаждайтесь освежающим кувшином холодного чая, готовым к употреблению! Из большинства смесей чая из гибискуса получаются отличные чаи со льдом, с терпким, слегка кислым вкусом гибискуса, уравновешенным другими фруктовыми и сладкими элементами. Чтобы придать особый вид традиционному чаю со льдом, попробуйте смешать ледяной гибискус с лимонадом и получить сладкое, терпкое летнее угощение.
Наш чай из гибискуса
В ArtfulTea мы предлагаем широкий выбор чаев из гибискуса. Если вы ищете традиционный гибискус без добавления фруктов и специй, наш органический травяной чай из гибискуса — отличный выбор. Этот чай готовится из крупных, неразбитых кусочков гибискуса, в результате получается терпкая ароматная чашка с ярким пурпурным цветом. Мы также предлагаем различные ароматизированные смеси гибискуса, в том числе такие популярные, как травяной чай с черникой и гранатом, а также травяной чай с малиной и лепестками розы.Независимо от того, пьете ли вы чай из гибискуса из-за его многочисленных преимуществ для здоровья или просто потому, что вам нравится его вкус, у вас есть множество полезных и вкусных блюд на выбор!
7 преимуществ чая из гибискуса для здоровья
Конечно, вы знаете, что чай полезен, особенно зеленый и черный, но в городе появился новый чай — гибискус.
Хорошо, это не совсем новость — чай из гибискуса уже много лет пьют по всему миру. Но травяной чай совсем недавно стал любимцем западного оздоровительного мира.Изготовлен из цветка гибискуса ( Hibiscus sabdariffa ). После просачивания ярко окрашенный тропический цветок придает вашей чашке темно-красный оттенок, и его можно приготовить горячим или замороженным. (Просто к вашему сведению, чай от природы довольно терпкий.)
Чай из гибискуса совершенно нормально пить каждый день, — говорит Эмили Кайл, зарегистрированный диетолог-диетолог. Просто не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы узнать, соответствует ли употребление чая по рецепту вашим целям в отношении здоровья. (Вы поймете, почему через минуту.)
Если вам интересно, подходит ли вам этот популярный травяной чай, вот что вам нужно знать о пользе чая из гибискуса для здоровья.
1. Чай из гибискуса может снизить кровяное давление…
.
Одно из самых больших заявлений о славе чая из гибискуса — его способность снизить кровяное давление — и исследования подтверждают эту теорию. В исследовании, опубликованном журналом The Journal of Nutrition , у взрослых с гипертонией (высоким кровяным давлением), которые ежедневно потребляли три порции (720 мл) чая из гибискуса, наблюдалось снижение общего кровяного давления.(Имейте в виду, что это было небольшое исследование с 65 участниками.)
Другой обзор прошлых исследований чая из гибискуса показал, что употребление этого травяного чая снижает систолическое и диастолическое артериальное давление в среднем на 7,58 мм рт.ст.
Но не забудьте поговорить со своим врачом, прежде чем переходить на чай из гибискуса в качестве лечения, особенно если вы принимаете лекарства от кровяного давления, такие как гидрохлоротиазид. «Этот чай также может вызвать снижение уровня систолического артериального давления до небезопасного уровня, что может быть неприятно при приеме лекарств от гипертонии или низкого артериального давления», — говорит Джорджа Раундер, зарегистрированный диетолог-диетолог.
2.… и уровни холестерина и триглицеридов.
Еще одно преимущество чая из гибискуса: он может помочь контролировать уровень холестерина (и здоровье сердца и кровеносных сосудов), — говорит Раундер. В небольшом исследовании, опубликованном в журнале The Journal of Alternative and Complementary Medicine , ученые обнаружили, что употребление порции этого чая два раза в день в течение одного месяца снижает общий уровень холестерина у пациентов с диабетом, включая холестерин ЛПНП, a.к.а. «плохой» вид — и уровни триглицеридов при повышении уровня холестерина ЛПВП, «хороший» вид.
3. Поддерживает нормальное пищеварение.
.
Вы знаете, что гидратация — это ключ к поддержанию здоровья вашей пищеварительной системы, и чай из гибискуса может дать ей дополнительный импульс. «Этот сорт травяного чая также может действовать как естественное мочегонное средство, помогая выводить воду и натрий из организма, способствуя нормальному мочеиспусканию и дефекации», — говорит Раундер.
Так что продолжайте и добавьте это в свою игру по гидратации — только не переусердствуйте, — говорит Раундер. «Взрослые не должны пить больше двух литров чая из гибискуса в день и одного литра в день для детей. Беременным женщинам не следует употреблять более одного литра в день », — говорит она, из-за содержания в чае алюминия и марганца. По данным CDC, чрезмерное употребление марганца может вызвать странные побочные эффекты, такие как дрожь, а сверхвысокие уровни алюминия связаны с более высоким риском некоторых заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, как показывают исследования.
Другой обзор исследований, опубликованных в Fitoterapia, , показал, что чрезмерное употребление гибискуса может вызвать повреждение печени у людей.
Но да, если вы не пьете чай из гибискуса каждый час бодрствования … у вас, вероятно, все в порядке.
Успокаивающая кожа гибискуса розы DeTox
Органический травяной чай из гибискуса Traditional Medicinals, 16 чайных пакетиков (упаковка из 6)
Традиционные лекарства
амазонка.ком
Чай из гибискуса NOW Foods Heavenly Hip, 24 шт.
СЕЙЧАС Еда
amazon.com
6,76 долл. США
Органический травяной чай с цветами гибискуса
США Wellness Naturals
amazon.com
14,93 $
4. Чай из гибискуса помогает поддерживать здоровье вашей иммунной системы.
Помимо религиозного мытья рук и прививки от гриппа, этот травяной чай может помочь вам избавиться от зимней болезни.«Чай из гибискуса богат витамином С, ключевым витамином, который помогает поддерживать здоровую иммунную систему», — говорит Раундер.
5. Чай из гибискуса может способствовать достижению ваших целей по снижению веса
.
«Было проведено несколько исследований, которые предполагают, что гибискус может способствовать снижению веса», — говорит она. Одно исследование показало, что прием экстракта гибискуса в течение 12 недель приводил к снижению массы тела, абдоминального жира и ИМТ у людей с избыточным весом / ожирением.
Важно помнить, что в этом исследовании используется экстракт гибискуса, более концентрированный, чем чай. Хотя вы можете увидеть аналогичные преимущества, потягивая чай, они, скорее всего, будут в меньшем масштабе. (Одна порция экстракта равна примерно шести порциям чая.)
6. Чай из гибискуса может уменьшить воспаление
Фрукты и овощи — не единственный способ получить суточную дозу антиоксидантов. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Fitoterapia, чай из гибискуса также полон фитохимических веществ, таких как полифенолы и антоцианы. Эти соединения могут помочь снизить воспаление в организме, которое, когда оно выходит из-под контроля, может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и артрита.
7. Чай из гибискуса может улучшить здоровье печени
Кайл говорит, что некоторые исследования показали, что гибискус может способствовать здоровью печени. Одно исследование 2014 года показало, что прием экстракта гибискуса в течение 12 недель улучшил стеатоз печени — он же. жировая болезнь печени — серьезное заболевание, которое может привести к печеночной недостаточности — у людей с избыточным весом.
Опять же, в этом исследовании использовался экстракт гибискуса вместо чая, и простое употребление фруктового напитка, вероятно, не будет иметь такого же драматического воздействия, — говорит Кайл. Так что пейте с умом.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
5 преимуществ чая из гибискуса, подтвержденных исследованиями
Вы когда-нибудь испытывали тягу к новому чаю? Возможно, что-то совершенно отличное от обычных продуктов, таких как зеленый или черный чай, и без кофеина?
Если это так, то ярко-красный чай из гибискуса может стать вкусным и полезным дополнением к ежедневному режиму приема чая.
Этот замечательный травяной чай производится из прекрасного цветка, известного своим поразительным внешним видом и дразнящим терпким вкусом. Люди во всем мире пьют чай из гибискуса горячим или холодным из-за его очевидной пользы для здоровья и прекрасных освежающих свойств.
Продолжайте читать, чтобы открыть для себя 5 подтвержденных исследованиями преимуществ чая из гибискуса, его традиционное использование от Северной Африки до Америки и простой рецепт чая, которым можно наслаждаться дома!
Но сначала мы кратко рассмотрим характеристики и историю гибискуса.
Что такое чай из цветов гибискуса?
Чай из гибискуса — популярный напиток, который делают путем замачивания цветов гибискуса в горячей воде. Его мягкий, но терпкий вкус напоминает клюкву и имеет великолепный красновато-розовый оттенок.
Другие названия чая из гибискуса включают roselle , «кислый чай», agua de Jamaica в Мексике и Центральной Америке, щавель в Карибском бассейне и bissap в Западной Африке.
В отличие от настоящих чаев из растения Camellia sinensis , чай из гибискуса относится к категории травяного чая или тизана.В результате в нем нет кофеина.
И гибискус на самом деле не разновидность цветов, а скорее род, принадлежащий к семейству мальвовых, Malvaceae.
Ботаники насчитали до 200 различных видов гибискуса, но наиболее распространенным цветком для приготовления чая является Hibiscus sabdariffa.
История чая из гибискуса
Некоторые ботаники считают, что Hibiscus sabdariffa возник в Судане или Западной Африке, где он был впервые одомашнен около 6000 лет назад (1) (2).
Скорее всего, изначально гибискус в Западной Африке использовался в качестве напитка и еды. Хотя мы в основном уделяем внимание цветку гибискуса , его чашечки (стручки почек) и листья также съедобны и используются во многих традиционных кухнях.
Завод, возможно, попал в Индию, а затем в Америку в 17 веке. И теперь этот сытный древесный кустарник растет в тропическом и субтропическом климате по всему миру.
Наряду с его использованием в кулинарии и в традиционных лечебных целях, сегодня люди также выращивают гибискус в качестве декоративного элемента и источника волокна для веревок и тканей.Он также известен как отличный источник витамина С.
5 преимуществ чая из гибискуса
- Может поддерживать здоровое поддержание артериального давления
- Может поддерживать здоровый уровень холестерина
- Может поддерживать здоровый уровень сахара в крови
- Может способствовать здоровому контролю веса
- Может поддерживать здоровье почек
1. Может поддерживать здоровое поддержание артериального давления
По крайней мере, пять рандомизированных контролируемых испытаний (РКИ) изучали способность чая из гибискуса поддерживать здоровый уровень артериального давления.
И согласно метаанализу и обзору исследований 2015 года, опубликованному в журнале Journal of Hypertension , текущие исследования показывают, что чай оказывает значительный положительный эффект в этом отношении (3).
Исследователи добавили, что чай из Hibiscus sabdariffa богат «органическими кислотами, полифенолами, антоцианинами, полисахаридами и летучими компонентами, которые полезны для сердечно-сосудистой системы».
2. Может поддерживать здоровый уровень холестерина
Чай из гибискуса может помочь поддерживать здоровый уровень холестерина и триглицеридов, но научные данные неоднозначны.
Например, в обзоре шести рецензируемых исследований за 2013 год был сделан вывод о том, что «имеющиеся данные РКИ не подтверждают эффективность Hibiscus sabdariffa » для поддержания здорового уровня липидов, и что необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать вывод (4) .
Но, напротив, в статье 2019 года из журнала Phytotherapy Research было обнаружено, что в ходе девяти клинических испытаний чай из гибискуса действительно поддерживал здоровый уровень холестерина, но не влиял на триглицериды (5).
Кроме того, исследователи во второй статье отметили, что чай из гибискуса может быть более эффективным для людей с нарушением обмена веществ, диабетом 2 типа и родственными заболеваниями по сравнению со здоровыми людьми.
3. Может поддерживать здоровый уровень сахара в крови
Предварительные данные свидетельствуют о том, что экстракты цветов гибискуса или чаи могут помочь поддерживать здоровый уровень сахара в крови.
К сожалению, пока рано говорить наверняка, но исследования в пробирках и на животных показали, что Hibiscus sabdariffa может работать, поддерживая более здоровый метаболизм сахаров и других углеводов.(6) (7) (8).
Некоторые ученые считают, что эти потенциальные эффекты могут быть связаны с полифенолами и флавоноидами, обнаруженными в гибискусе, такими как протокатеховая кислота и бета-каротин. Гибискус также содержит катехины, такие как EGCG, которые содержатся в зеленом чае (9).
4. Может способствовать здоровому контролю веса
Согласно небольшому рандомизированному контролируемому исследованию людей в возрасте 18–65 лет, опубликованному в 2014 году, Hibiscus sabdariffa может способствовать поддержанию здорового контроля веса (10).
И аналогично другим эффектам, которые мы уже обсуждали, исследователи, проводившие испытание, считают, что это конкретное преимущество может быть связано с высоким содержанием полифенолов в экстрактах гибискуса.
Кроме того, отдельная статья 2019 года в рецензируемом журнале Molecules пришла к выводу, что гибискус, по-видимому, поддерживает здоровое управление весом и здоровый обмен веществ, согласно исследованиям на клетках, животных и людях (11).
5. Может поддерживать здоровье почек
Как вы, возможно, уже поняли, некоторые преимущества чая из гибискуса совпадают с преимуществами зеленого чая, включая его способность поддерживать здоровую иммунную систему.
Исследование 2014 года, в котором сравнивалось действие листьев Camellia sinensis и цветов Hibiscus sabdariffa , показало, что оба растения могут поддерживать здоровье почек у госпитализированных пациентов (12).
И отдельное исследование, проведенное в 2016 году, показало, что ежедневное употребление чая из цветков гибискуса может поддерживать здоровье мочевыводящих путей у пожилых людей, находящихся на длительном лечении (13).
Наконец, исследование 2017 года среди людей с легкой и умеренной гипертензией (высоким кровяным давлением) также показало, что употребление чая из гибискуса может помочь поддержать здоровую функцию почек (14).
Историческое или традиционное использование чая из гибискуса
Современные научные исследования пользы этого прекрасного красного чая для здоровья появились сравнительно недавно, но историческое и традиционное использование гибискуса указывает на то, что многие его дополнительные применения уходят в прошлое сотни лет назад.
Лечебные традиции Северной Африки, Египта и Судана рекламируют преимущества гибискуса для снижения температуры тела, укрепления здоровья сердца и в качестве мочегонного средства.
В народной медицине других регионов Африки гибискус обычно используется для облегчения спазмов, борьбы с бактериями и изгнания червей и других паразитов. Люди также делают местную мазь или пасту из цветка гибискуса или чашечки, чтобы предотвратить инфицирование ран.
Кроме того, в Иране и других странах Ближнего Востока гибискус является традиционным средством от высокого кровяного давления, холестерина и жировых отложений.
В традиционной китайской медицине гибискус считается кислым и охлаждающим, благотворно влияющим на меридиан почек. Его традиционные применения включают очищение тепла, повышение аппетита, а также мочегонное, противовоспалительное и антибактериальное средство.
Наконец, люди в Мексике и Центральной Америке иногда используют чай из гибискуса в качестве средства для улучшения пищеварения, чтобы увеличить выработку желчи и стимулировать перистальтику (движение пищи по пищеварительному тракту). В больших количествах чай из гибискуса может действовать как слабительное.
Как приготовить чай из гибискуса дома
Вы можете приготовить чай гибискуса из свежих, замороженных или сушеных цветов или чашечек (бутонов) гибискуса. Если вы ищете качество и аромат, мы рекомендуем держаться подальше от чайных пакетиков.
И независимо от того, какую форму гибискуса вы используете, процесс по сути один и тот же:
- Довести воду до кипения
- Налейте 8 унций почти кипящей воды на 1-2 чайные ложки рыхлых или измельченных цветов или бутонов гибискуса
- Необязательно: добавьте корицу, гвоздику, имбирь, лимон и мед (или другой полезный натуральный подсластитель).
- Настаивать 5-10 минут
- Штамм
На этом этапе вы можете подавать чай из гибискуса горячим или оставить его в холодильнике на ночь, чтобы он остыл, а на следующий день подавал чай со льдом.
Кому следует избегать чая из гибискуса?
Цветы гибискуса и чай в целом признаны безопасными (GRAS) Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США без серьезных побочных эффектов (15).
Однако у некоторых людей действительно (редко) наблюдаются побочные реакции или аллергия на Hibiscus sabdariffa или другие представители семейства Malvaceae (мальва).
Маловероятно, но если вы заметили какие-либо симптомы после употребления чая из цветков гибискуса, немедленно прекратите его пить и обратитесь к врачу.
И всегда полезно проконсультироваться с врачом , прежде чем начнёт принимать какие-либо новые добавки, включая травяные чаи, особенно если у вас есть заболевание или вы в настоящее время принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту.
Кроме того, недостаточно исследований, чтобы продемонстрировать, что чай из гибискуса безопасен для кормящих или беременных женщин, поэтому им следует воздерживаться от его употребления, чтобы оставаться в безопасности.
Последние мысли
Немногие травяные чаи обладают богатой историей и всемирной известностью Hibiscus saffradita .
Ищете ли вы альтернативу горячему чаю без кофеина или прохладный освежающий напиток со льдом, чай из цветов гибискуса обязательно удовлетворит вас.
И не только это, но и новая наука указывает на то, что в нем есть некоторые из тех же полезных полифенолов и других антиоксидантов, что и в зеленом чае, плюс новые соединения, которых нет в других растениях.
В результате все больше и больше исследований указывают на замечательную пользу для здоровья от употребления гибискуса.
Но является ли чай из гибискуса достойным соперником настоящим чаям, таким как зеленый или черный чай? Попробуйте и дайте нам знать в комментариях ниже!
Резюме
Название статьи
Чай из гибискуса: 5 подтвержденных исследованиями преимуществ чая из гибискуса
Описание
Продолжайте читать, чтобы открыть для себя 5 подтвержденных исследованиями преимуществ чая из гибискуса, его традиционное использование от Северной Африки до Америки и простой рецепт чая, чтобы наслаждаться дома!
Автор
Кори Нельсон
Имя издателя
PIQUE
Логотип издателя
10 полезных свойств чая из гибискуса
Хотя вы, возможно, уже привыкли к послеобеденному чаю или даже никогда не задумывались о замене своей бодрящей чашки английского завтрака чем-то новым, возможно, пришло время подумать о чае из гибискуса, который пропитан полезными для здоровья (каламбурными) свойствами.Травяной чай, приготовленный из замачивания гибискуса в горячей воде, имеет терпкий вкус, похожий на клюквенный сок. Выпейте его горячим или холодным, и это может улучшить ваше самочувствие. Готовы налить себе чашку? Вот потенциальные преимущества чая из гибискуса для здоровья, которые вы можете испытать. Ваше здоровье!
Чай из гибискуса богат антиоксидантами.
Этот напиток без кофеина является отличным источником антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают окислительное повреждение, — говорит Мэгги Михальчик, доктор медицинских наук.
Свободные радикалы и окислительное повреждение атакуют ваши клетки и усугубляют процесс старения (привет, морщины!), А также повышают риск заболеваний и болезней. Различные исследования показали связь между повреждением, вызванным свободными радикалами, и распространенностью деменции, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, среди прочего, поэтому вы должны как можно лучше держать этих плохих парней подальше. Высокая доза антиоксидантов в чае из гибискуса может замедлить этот процесс, уменьшить воспаление в организме и сохранить вашу кожу влажной и молодой.
Это может быть полезно для вашего сердца.
Исследования показали, что употребление чая из гибискуса полезно для сердца, например, снижает кровяное давление. «В исследовании, проведенном в журнале The Journal of Nutrition , у взрослых с высоким кровяным давлением, которые потребляли три порции 8 унций чая из гибискуса ежедневно в течение шести недель, наблюдалось снижение общего кровяного давления», — говорит Натали Риццо, MS, RD. , автор книги Руководство по питанию для всех бегунов. Обратите внимание, это было небольшое исследование с 65 участниками.Тем не менее, другой обзор показал, что употребление этого травяного чая снижает как систолическое, так и диастолическое артериальное давление.
Однако обязательно сначала обсудите этот напиток со своим врачом, если у вас были сердечные осложнения. «Следует отметить, что, хотя чай из гибискуса может быть безопасным и естественным способом снизить кровяное давление, он не рекомендуется людям, принимающим гидрохлоротиазид, тип мочегонного средства, используемого для лечения высокого кровяного давления, который может взаимодействовать с препаратом», Михальчик говорит.
И, возможно, ваш уровень холестерина.
«Одно небольшое исследование показало, что чай из гибискуса увеличивает уровень« ЛПВП »(хороший) холестерин, снижает« ЛПНП »(плохой) холестерин и триглицериды», — говорит Михальчик. Было проведено несколько противоречивых исследований, поэтому необходимы более масштабные исследования, чтобы лучше изучить эффекты чая из гибискуса и снижение уровня холестерина.
Органический травяной чай из гибискуса Traditional Medicinals
амазонка.ком
Чай из гибискуса ассоциируется с потерей веса.
Гибискус не заменяет здоровую диету и упражнения — он не избавит вас от лишнего веса волшебным образом, но он может сыграть определенную роль благодаря своим мочегонным свойствам. «Ключевым словом здесь является то, что может помочь с потерей веса. Определенно необходимы дополнительные исследования, чтобы установить эту связь », — говорит Михальчик.
Одно исследование показало, что потребление экстракта гибискуса в течение 12 недель привело к снижению массы тела, абдоминального жира и ИМТ у людей с избыточным весом / ожирением.Однако экстракт более концентрированный, чем чай, поэтому результаты не будут такими сильными.
Кроме того, это противовоспалительное средство, которое может сдерживать кортизол (гормон стресса), который способствует накоплению жира. «Как и фрукты и овощи, чай из гибискуса содержит много антиоксидантов и полифенолов, которые защищают организм от болезней и уменьшают воспаление», — говорит она.
Кроме того, он может помочь избавиться от тяги.
«Такой ароматный травяной чай отлично подходит для питья после обеда, когда вам хочется чего-нибудь сладкого», — говорит Михальчик.«Это может помочь избавиться от этой тяги, потому что меняет вкус во рту», - объясняет она. Слишком терпко для тебя? Риццо рекомендует добавить каплю меда.
И из него получается хороший низкокалорийный коктейль.
Хорошо, хотя технически это не приносит пользы для здоровья, но если вы ищете крепкий напиток со здоровым вкусом, чай из гибискуса — идеальная основа для сангрии. Или добавьте его в водку с добавлением лайма и меда, и вы получите освежающий взрослый напиток.
Чай из гибискуса может улучшить пищеварение.
«Диуретики увеличивают количество воды и соли, выводимой из организма в виде мочи. Было доказано, что чай из гибискуса действует как естественное мочегонное средство, выводя соль из организма, что является механизмом снижения артериального давления », — говорит Михальчик.
Кроме того, это по сути похоже на питье ароматизированной воды без сахара и кофеина, которая будет поддерживать гидратацию. «В свою очередь, употребление большого количества воды помогает поддерживать регулярность, предотвращает запоры и способствует пищеварению», — добавляет Риццо.
Чай из гибискуса может поддерживать вашу иммунную систему.
Верно — этот розовый чай может избавить от насморка. «Это потому, что чай из гибискуса содержит витамин С, сильный антиоксидант, который, как мы знаем, отвечает за поддержание здоровья нашей иммунной системы», — говорит Михальчик.
Более того, «чай из гибискуса также богат железом, минералом, который поддерживает баланс иммунной системы и помогает организму поддерживать эритроциты», — добавляет она. Кроме того, витамин С помогает увеличить усвоение железа, что отлично подходит для получения максимального вознаграждения во всем.
А как насчет ваших почек?
«Одно исследование, проведенное на крысах, оценивало гибискус как средство предотвращения превращения кристаллов оксалата кальция в камни в почках», — говорит Михальчик. Опять же, необходимо провести дополнительные исследования, чтобы сделать вывод о том, что чай из гибискуса — это проверенный метод профилактики камней в почках у людей », — говорит она.
А печень?
Попробуйте выпить этот чай после ночной прогулки. «Исследования на людях и животных показали, что гибискус может предотвратить повреждение печени.Некоторые показали снижение маркеров повреждения печени, а некоторые показали повышенную концентрацию детоксифицирующих ферментов в печени », — говорит Михальчик.
Честно говоря, в этих исследованиях рассматривался экстракт гибискуса, а не чай из гибискуса. И не относитесь к чаю из гибискуса как к лекарству от любого заболевания печени — вам понадобится официальный разговор с врачом о других средствах и лекарствах.
Чтобы узнать о других способах прожить свою лучшую жизнь, а также обо всем, что касается Опры, подпишитесь на нашу рассылку!
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.