Куриное филе в горшочках: Please Wait… | Cloudflare

Курица с овощами в горшочке

Полезное и легкое сочетание — мясо курицы и овощи. Готовить курицу с овощами в горшочках можно круглый год: летом и осенью с сезонными овощами, а зимой и весной — с замороженными. Результат в любом случае оправдает ваши ожидания.

Этот рецепт настолько прост, что справится с ним даже неопытный кулинар.

Овощи можно подбирать и миксовать по собственному вкусу. В качестве мясной составляющей можно брать бедрышки или голени курицы, а можно куриное филе. Правда, в этом случае блюдо получится менее наваристым, что немного отразится на вкусе. Зато оно получится более диетическим.

Приготовление курицы с овощами в горшочках

Лук и морковку чистим, моем и нарезаем. Лук — как можно мельче, а морковку — тонкими кольцами, затем четвертинками. 

Картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками.

Цветную капусту разбираем на соцветия.

Куриное филе с грудки или бедрышек нарезаем небольшими кусочками.

На дно горшочка выкладываем сначала лук и морковь.

Затем — кусочки мяса.

Сверху — кусочки картофеля.

На картофель выкладываем цветную капусту.

При желании добавляем замороженную стручковую фасоль или любые другие овощи — красный болгарский перец, баклажаны (тогда блюдо станет похоже на чанахи).

Добавляем томат или томатную пасту.

Наливаем горячей воды, в которой растворена соль, по плечики горшочка, накрываем крышками. Ставим в холодную духовку или в аэрогриль. Запекаем при температуре 200 градусов в течении 1 часа 20 минут. Когда горшочки будут готовы, открываем крышки, добавляем пропущенный через пресс чеснок, при желании перец. Посыпаем готовое блюдо свежей нарезанной зеленью петрушки и оставляем в духовке потомиться еще 30 минут-1 час.

Теперь можно накрывать на стол, выставлять дымящиеся ароматные горшочки и угощаться. Приятного аппетита!

Курица в горшочке — пошаговый рецепт с фото на сайте Рецепт Тут

Курица в горшочке — одно из самых питательных и полезных блюд. В этом блюде основным ингредиентом является куриное мясо, а оно, как уже давно доказано — диетическое, да еще к тому же не жарится, а тушится в горшочке в собственном соку. Кроме того это еще и очень универсальное блюдо. Попробуйте поэкспериментировать, добавив в горшочек к курице например овощи, рис или гречку, а так же различные специи. Было бы очень здорово, если бы о своих кулинарных экспериментах Вы делились бы в комментариях.

Показать/скрыть ингредиенты

Ингредиенты для рецепта «Курица в горшочке»

Показать/скрыть этапы приготовления

Этапы приготовления

• Куриную грудку промываем водой и нарезаем кубиками около 2 см.
• Порезанную на кусочки куриную грудку выкладываем в глубокую посуду, добавляем соль, перец молотый и выдавливаем через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем и оставляем куриное мясо мариноваться.
• Ну, а пока курица маринуется, чистим лук и, мелко порезав его, обжариваем на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистого цвета.
• Теперь начинаем укладывать продукты по горшочкам. Делается это слоями. Первый слой — обжаренный на сковороде репчатый лук.
• Второй слой — замаринованная нами куриная грудка и сверху на нее кладем 1 столовую ложку майонеза.
• Третий слой — нам необходимо почистить, а потом порезать кубиками картофель и положить его поверх курицы и майонеза. Обратите внимание, что картофель выкладываем так, чтобы он не доходил до краев горшочка примерно на 2 см.
• Четвертый и заключительный слой — нам необходимо потереть сыр на крупной терке и разложить его по горшочкам.
• В каждый горшочек наливаем по 50 гр. чистой воды, накрываем крышками и отправляем горшочки в предварительно разогретую до 200°C духовку. Запекаем 1 час.
  Вот и всё, Курица в горшочке готова.

Приятного аппетита

comments powered by HyperComments

Курица с гречкой в горшочке в духовке

Рецепты в горшочках требуют минимум времени на подготовку ингредиентов и очень просты в приготовлении. Блюда в них приобретают чудесный аромат, как будто их приготовили в русской печи. В горшочках готовят крупы, бобовые, овощи, мясо и грибы. Продукты сочетают между собой, просто закладывают в горшочки и запекают в духовке. Потрясающе ароматной, рассыпчатой и вкусной получается гречка с курицей в горшочках. Для сочности дополняем блюдо репчатым луком, а для сытности – майонезом. Все ингредиенты закладываем в сыром виде и запекаем 50 минут.

Возможно вас так же заинтересует  — Жаркое из свиной печени в горшочках

Курица с гречкой в горшочке в духовке

Порции: 2.  

Время приготовления: 60 минут. 

Ингредиенты:

• куриные ножки – 2 штуки;

• куриное бедро – 1 штука;

• гречка – 12 столовых ложек;

• репчатый лук (средний) – 1 штука;

• майонез – 2 столовые ложки;

• молотый перец;

• соль.

Приготовление:

1. Ножки и бедро промываем, срезаем аккуратно ножом филе и нарезаем на небольшие кусочки. Лук нарезаем мелко и добавляем на мясо.

2. Дополняем лук с мясом майонезом, солью и молотым перцем.

3. Хорошо перемешиваем, оставляем на столе и подготавливаем гречку. Духовку ставим на 200 градусов.

4. Если в крупе есть черные остатки оболочки или другие семена, перебираем гречку и удаляем их.

5. Засыпаем крупу в большую миску и промываем водой 4-5 раз, пока жидкость не станет прозрачной.

6. В горшочки на дно выкладываем подготовленное куриное филе в майонезе по части.

7. Засыпаем промытую гречневую крупу (по 6 ст. л.).

8. Вливаем воду так, чтобы она была выше гречки на 1 см. Протыкаем содержимое ножом, чтобы вода проникла в слой из мяса.

9. Накрываем глиняные горшочки крышками, ставим в духовку на решетку или противень и запекаем 50 минут. За это время жидкость должна впитаться в гречку, а куриные кусочки стать нежными, тающими во рту.

10. Вкуснейшую ароматную гречку с курицей в горшочках вынимаем из духовки, даем постоять 5 минут. Подаем блюдо в горшочках на салфетках из прочной ткани или на небольших тарелочках. К такому блюду отлично подойдет легкий салатик из сладкого перца, помидора и репчатого лука с заправкой из растительного масла и сока лимона.

Советы в приготовлении:

• Чтобы блюдо приобрело другой вкус, готовим его из свинины или говядины. Мясо нарезаем на небольшие кусочки, обжариваем на сковороде в масле 30-40 минут, перемешиваем с луком, майонезом и далее, как по рецепту.

• Гречка с курицей в духовке станет еще ароматнее, если ее дополнить чесноком или чесночным порошком (½ ч. л.). Зубчики (2-3 шт.) мелко нарезаем и соединяем с мясом.

• Если в мясо добавить Прованские или Итальянские травы, то блюдо получится с Европейской ноткой. Восточную нотку добавят измельченные в ступке семена тмина, кориандра или уже измельченная приправа хмели-сунели.

• По такому принципу можно приготовить рисовую или пшенную крупу.

• Блюдо можно приготовить не только с куриными ножками и бедрами, но и с филе грудки.

• Блюдо подойдет для правильного питания, если майонез заменить на небольшое количество сливочного или растительного масла, а филе бедер и ножек на филе грудки без кожи.

Мы надеемся, что вам понравился наш пошаговый мастер класс с фото по приготовлению замечательного и вкусного блюда  — Курица с гречкой в горшочке в духовке! Приятного вам аппетита и новых кулинарных идей!

Курица в горшочке с овощами от Юлии

Курица в горшочках в духовке: рецепт простого и идеального по вкусу блюда, которое готовить – истинное удовольствие!

1. После очистки всего набора овощей, подготовки куриного филе и приправ, начинаем измельчать репчатый лук кольцами, чеснок мелко нарубим.

2. Теперь приступаем к моркови, режем ее тонкими кружочками или полу дольками, сладкий перец – крупной и не длинной соломкой или средними кубиками.

3. Помидоры режем крупными сегментами, картофель нарезайте так, как вам нравится, но не слишком крупно, чтобы он успел приготовиться – как на жаркое.

4. Филе нарезаем кубиками. Вместо филе можно взять любое мясо птицы на кости (бедра, голени), предварительно отделив косточки. Вот и весь предварительный этап для приготовления курицы в духовке, он занимает не более 15 минут.

5. Переходим к наполнению огнеупорных горшочков. На самое дно каждого горшочка кладем порцию сливочного масла для приятного вкуса и сытости.

6. Далее укладываем следом за маслом кусочки филе курицы вперемешку с луковыми кольцами и чесночной крошкой. Каждый слой, который будет помещен в горшочек, необходимо подсаливать, с учетом содержания соли в бульоне. С солью можно положить любимые специи и приправы, например, курицу приправить специальным набором пряностей для птицы, овощные слои – итальянскими или средиземноморскими пряными травками.

7. Очередь укладывать в горшок морковные колечки и соломку/брусочки из сладкого перца, помидоры выкладываем сверху на морковь и перец.

8. Последним слоем распределяем картофель. Обязательно заливаем каждый горшочек более чем наполовину бульоном. Самым вкусным вариантом будет бульон из отварной говядины или натуральный овощной бульон с зеленью. Не заливайте бульон доверху, иначе он будет вытекать из горшка и гореть на дне духовки, создавая неприятные запахи.

9. Закрываем крышечками и ставим на решетку в холодную (!) духовку. Только теперь включаем на 200, и забываем о горшочках на 1-1,2 ч. Через час поднимаем крышку у любого горшочка, протыкаем вилкой кусочек картофеля – он должен распадаться на части. Курица в горшочке с овощами готова!

Для вашего удобства и быстрейшего остывания огненно-вкусного содержимого горшочка перекладываем курицу с овощами в тарелку.

Приятного аппетита!

Курица с кабачками в горшочках

Жаркое с курицей под сметанным соусом в горшочке рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 2 часов

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для жаркого с курицей под сметанным соусом в горшочке на 6 порций :

Рецепт приготовления жаркого с курицей под сметанным соусом в горшочке по шагам

Жаркое с курицей под сметанным соусом в горшочке запекается в духовке, а чтобы приготовить это невероятно вкусное блюдо на шесть порций, нужно почистить картофель (килограмм и двести грамм – это вес после очистки), две луковицы и две морковки, два куриных филе, весом около шестисот грамм, ополоснуть и обмокнуть бумажной салфеткой.

Начинать нужно с куриного филе – нарезать его на крупные кусочки.

Выложить нарезанное куриное филе на горячую сковородку с растительным маслом и жарить на сильном огне.

Через пять минут посыпать филе приправой.

Затем измельчить ножом репчатый лук.

Нарезанный лук высыпать в сковороду к филе, перемешать и жарить вместе, помешивая, в течение десяти минут. Огонь при жарке филе должен быть сильным, так как филе выделяет много влаги, которая должна испариться, а мясо при этом должно слегка поджариться.

Пока куриное филе с луком жарится, подготовить картошку и морковку к закладке в горшочек. Морковку нарезать на небольшие кусочки – кружочки, треугольнички.

Картофель нарезать крупными кусочками.

Через десять минут сковороду с куриным филе снять с огня и выложить жареное с луком куриное мясо в глиняный горшочек.

На жареное с луком куриное филе высыпать нарезанную морковку.

Затем заполнить горшочек нарезанным картофелем до верха.

Теперь будущее жаркое посолить.

Залить картофель сверху сметаной.

И после сметаны влить в горшочек четыреста миллилитров воды. Картофель разровнять ложкой, погружая его в соус, пока перемешивать не нужно, мясо должно оставаться внизу.

Заполненный горшочек с будущим жаркое под сметанным соусом накрыть крышкой.

Поместить горшочек с жаркое в разогретую до двухсот градусов духовку и запекать его в течение пятидесяти минут.

Когда жаркое с курицей под сметанным соусом приготовится, осторожно достать горшочек из духовки, снять с него крышку, аккуратно перемешать ложкой, чтобы ингредиенты равномерно распределились, и сразу подавать на стол горячим прямо в горшочке, поставив его на деревянную подставку.

Раскладывать горячее жаркое из глиняного горшочка по тарелкам уже за столом.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Картофель

24

5

196

924

Куриное филе

88

12

2

978

Лук репчатый

2

0

12

62

Растительное масло

0

34

0

306

Приправа для курицы

1

0

2

11

Поваренная соль

0

0

0

0

всего в блюде:

121

81

227

2643

всего в 1 порции:

20

14

38

441

всего в 100 граммах:

4

3

8

97

Похожие рецепты

Куриное филе в горшочках

Куриное филе, приготовленное в собственном соку в горшочках, да еще и в сочетании с грибами или картофелем можно считать истинным кулинарным шедевром, достойным внимания самых привередливых гурманов. Рецепты куриного филе в горшочках много лет передаются от хозяйки к хозяйке, а вкус блюда со временем, безусловно, только совершенствуется.

Сегодня мы познакомим читателей с двумя видами мясного горячего и расскажем, как приготовить куриное филе в горшочках. Не забывайте о том, что вам не придется использовать много посуды, блюдо готовится в горшочках и подается в них же.

Куриное филе в горшочках с картофелем

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 кг;
• чеснок – 1 шт.;
• лук репчатый – 4 шт.;
• картофель – 1 кг;
• масло сливочное – 30 г;
• сыр твердых сортов – 50 г;
• майонез – 6 ст. л.;
• масло растительное – 1 ст. л.;
• соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Мясо размораживаем, удаляем кожу и нарезаем филе кубиками. Затем помещаем измельченную курицу в миску, солим и перчим, сдабриваем пропущенным через чеснокодавку чесноком и оставляем мариноваться на полчаса. В это время очищаем луковицы, измельчаем и обжариваем на смазанной растительным маслом сковороде до золотистого цвета. Картофель промываем, очищаем и нарезаем в виде соломки.

В заранее подготовленные горшочки ингредиенты следует выкладывать слоями. Сначала лук, затем куриное филе, сверху столовая ложка майонеза в каждый горшочек, потом картофель. Завершаем нашу композицию натиранием сыра и украшением блюда сверху. Каждый горшочек заливаем кипятком, накрываем крышечкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на час.

Куриное филе с грибами в горшочках готовится немного быстрее. Поэтому любителям этого изысканного блюда стоит обратить внимание и на этот рецепт.

Куриное филе с грибами в горшочках

Ингредиенты:

• куриное филе – 1 кг;
• сметана – 250 г;
• грибы – 400 г;
• чеснок – 1 шт.;
• укроп или петрушка – 1 пучок;
• соль и перец – по вкусу;
• масло растительное – 2 ст. л.

Приготовление

Для начала дно каждого горшочка смазываем растительным маслом. Мясо размораживаем, очищаем от кожи и нарезаем небольшими кубиками, после чего раскладываем по горшочкам первым слоем, солим и перчим. Вторым слоем укладываем мелко нарезанные грибы, следом кладем пропущенный через чеснокодавку чеснок и сметану. Укроп или петрушку промываем и мелко крошим в горшочек поверх остальных ингредиентов. После чего накрываем горшочки крышечками и помещаем их в разогретую до 200 градусов духовку на час.

Куриная грудка быстрого приготовления (свежая или замороженная) — iFOODreal.com

Juicy Куриная грудка быстрого приготовления , свежая или замороженная. 25 минут от начала до конца, простые ингредиенты, без обжарки.

Эта куриная грудка из скороварки — мое любимое блюдо в загруженный будний вечер или выходные (кого я шучу ?!). Часто это становится тертая курица. Точно так же, как целая курица в Instant Pot — лучший друг любой мамы.

Куриная грудка в скороварке

Этот рецепт куриной грудки в Instant Pot легок, прост и понятен. Разве у вас в морозилке не всегда есть пачка куриных грудок ?! Теперь вы можете приготовить куриную грудку в Instant Pot из свежей или замороженной за 30 минут.

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

ПРИКОЛИ ЭТО!

Я просто обожаю Instant Pot! Из него готовят лучший рис и бобы быстрого приготовления без замачивания, лазанью без сковороды, нежнейшее тушеное мясо из говядины Instant Pot без необходимости обжаривания и эти простые овощи, приготовленные на пару.

Если вы новичок в приготовлении пищи под давлением, ознакомьтесь с моим руководством по Instant Pot.В нем объясняется, что происходит, почему и как избежать сбоев. Если у вас еще нет Instant Pot, но вы думаете о его покупке, я объясню, какой Instant Pot купить, по моему скромному мнению.

Также, если вы еще не являетесь счастливым обладателем электрической скороварки, ознакомьтесь с моим рецептом запеченной куриной грудки. Так же легко и просто. Также эту курицу с медом и чесноком можно хорошо зажарить на сковороде — если у вас нет духовки.

Что вам понадобится

Вам действительно нужны только куриные грудки и вода.Все остальное — на ваш вкус и то, для чего вы планируете использовать вареные куриные грудки.

Если вы добавляете мясо в салаты, кесадильи и тостады, я бы не стал особо беспокоиться о приправах.

Если вы планируете есть вареную куриную грудку вместе с киноа или коричневым рисом и салатом (стиль приготовления еды), я бы обратил внимание на специи.

• Куриные грудки — свежие или замороженные.
• Соль и перец.
• Чесночный порошок — по желанию.
• Сушеные травы — если хотите.

Как приготовить свежую куриную грудку в горшочке быстрого приготовления

• Добавьте 1 стакан воды.
• Поместите подставку сверху.
• Выложить куриные грудки в один слой.
• Посыпать специями.
• Натереться друг о друга.
• Прессование под давлением Готовьте при высокой температуре в течение 10 минут — грудки толщиной менее 2 дюймов и 15 минут — грудки толщиной более 2 дюймов.
• Выполните естественное высвобождение в течение 5 минут, а затем поверните клапан давления в положение «Вентиляция».

Как приготовить замороженную куриную грудку в горшочке быстрого приготовления

Готовьте замороженные куриные грудки как свежие, но:

• На 15 минут.
• Убедитесь, что каждая грудь отделена.

Если вы добавите каплю замороженной куриной грудки, вы получите сырое мясо внутри и переваренную курицу снаружи.

Когда вы приносите свежую курицу из магазина, выстелите каждую грудку небольшим кусочком пергаментной бумаги, прежде чем положить в пакет и заморозить.Разморозьте в течение 5 минут или промойте холодной водой, чтобы легко удалить пергаментную бумагу.

Ознакомьтесь с моим рецептом замороженной куриной грудки Instant Pot для получения подробной информации.

Какой размер Instant Pot я могу использовать?

Любой — 3 кварты, 5 кварт, 6 кварт или 8 кварт.

Тот же рецепт. То же время приготовления. Такое же количество воды.

Просто убедитесь, что куриные грудки уложены в один слой. Если ваш Instant Pot маленький и вы хотите приготовить большое количество грудок, делайте это несколькими порциями.Сложение курицы в несколько слоев приведет к тому, что курица получится недоваренной.

Также обратите внимание, что в скороварке большего размера (например, у меня — 8 литров) требуется больше времени, чтобы нагреться до давления — около 8-10 минут.

Нужно ли обжарить грудку перед приготовлением?

Мне просто нужно было прокомментировать. Во многих онлайн-рецептах вас просят обжарить куриную грудку перед приготовлением под давлением, чтобы «сохранить большую часть сока». Могу вас заверить, что я готовил куриную грудку в Instant Pot более 20 раз, и она получается сочной, если вы будете следовать моему рецепту.

Можно ли приготовить грудку с костями?

Да. Даже в шкуре, если хотите. Такое же количество времени.

Имеет ли значение размер груди?

6 унций или 10 унций — не имеет значения. 10 или 15 минут приготовления под давлением достаточно для приготовления стандартной куриной грудки в американском супермаркете.

Могу ли я приготовить только одну грудку?

Да, можно. Вы можете приготовить столько или меньше, сколько поместится в один слой. То же время приготовления.

Что делать с вареной куриной грудкой

Прежде чем мы перейдем к использованию вареной куриной грудки основной совет — сохраните бульон на дне кастрюли для приготовления куриного супа или любого другого супа.По сути, это бесплатный куриный бульон. 🙂

Еще больше полезных рецептов куриной грудки быстрого приготовления

Знаете ли вы, что у нас есть весь канал на Youtube , посвященный рецептам и советам по приготовлению полезных для здоровья продуктов быстрого приготовления? Моя цель — помочь вам обрести уверенность в своем Instant Pot, демонстрируя каждый вкусный надежный рецепт в пошаговых видеороликах.

Убедитесь, что подписан на и нажмите значок колокольчика, чтобы не пропустить новые видео.

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 3 фунта куриных грудок без костей, свежих или замороженных *
• 1 стакан воды
• 2 чайные ложки чесночного порошка
• 1 чайная ложка соли
• Молотый черный перец по вкусу

• В кастрюлю для быстрого приготовления налейте воды и поместите внутрь подставку. Выложите куриные грудки в один слой (, если используется замороженная, убедитесь, что они разделены. ) и посыпьте чесночным порошком, солью и перцем.Равномерно перемешайте щипцами или руками.

• Закройте крышку, установите для сброса давления значение «Герметичность» и нажмите «Готовить под давлением на высокой мощности» в течение 10 минут (толщиной менее 2 дюймов) для свежих или 15 минут для свежих (толщиной более 2 дюймов) и замороженных куриных грудок.

• На дисплее появится сообщение «ВКЛ», для достижения давления в Instant Pot потребуется около 10 минут, вы увидите, как из клапана выходит немного пара, затем поднимается поплавковый клапан и начинается обратный отсчет.

• Через 10-15 минут ваша курица будет готова, Instant Pot подаст звуковой сигнал, а на дисплее отобразится OFF.Подождите 5 минут и произведите быстрое освобождение, повернув запорный клапан в положение вентиляции.

• Откройте крышку, и куриные грудки готовы для приготовления еды, запеканок, салатов и т. Д. Измельчите или нарежьте кубиками и сохраните бульон внизу для супа.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Заморозить: полностью приготовить, полностью остудить и заморозить в герметичном контейнере или закрывающихся пакетах для заморозки на срок до 3 месяцев. Разморозьте в холодильнике или на прилавке.

• * При использовании замороженных куриных грудок убедитесь, что они разделены. Подумайте об этом, прежде чем замораживать весь лоток, разделите их пергаментной бумагой.
• Вы можете использовать куриный бульон вместо воды.

Порция: 1 грудка | Калорийность: 295 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 36 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 109 мг | Натрий: 400 мг | Калий: 383 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 141 МЕ | Кальций: 19 мг | Железо: 1 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

28 лучших рецептов куриной грудки быстрого приготовления

Мы собрали 28 наших самых популярных (и таких простых!) Рецептов курицы быстрого приготовления в одном месте, чтобы вы могли быстро приготовить ужин! Простые и доступные идеи рецептов курицы, которые понравятся вашей семье.

Нас всегда спрашивают о наших популярных рецептах курицы Instant Pot, поэтому мы решили, почему бы не собрать их все в одном месте, чтобы вы могли ознакомиться с кучей доступных рецептов в одном месте!

Это полезные рецепты курицы в Instant Pot, которые легко приготовить в кратчайшие сроки! Что может быть лучше, если вы уже устали от долгого дня?

Эти рецепты курицы в Instant Pot — отличные рецепты для семейного ужина, которые понравятся даже самому придирчивому еду, и вам не придется идти на компромисс в отношении вкуса.

Прокрутите вниз, чтобы найти все лучшие рецепты куриной грудки быстрого приготовления!

Обязательно ознакомьтесь с нашими

27 лучших рецептов из ГОВЯДИНЫ быстрого приготовления!

Сколько времени нужно, чтобы приготовить курицу в Instant Pot?

При приготовлении курицы в Instant Pot потребуется около 10-15 минут, чтобы в Instant Pot поднялось давление, прежде чем запускается таймер.

Фактическое время приготовления курицы будет примерно 10-15 минут в зависимости от толщины курицы.

После этого вы можете либо сделать быстрое высвобождение, либо добавить 5 минут естественного высвобождения, чтобы продлить время приготовления курицы.

Чтобы приготовить курицу в посуде быстрого приготовления, потребуется около 35 минут от начала до конца.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить замороженные куриные грудки в Instant Pot?

Процесс будет таким же, как и для сырого цыпленка, но при приготовлении замороженного цыпленка вы захотите добавить еще 2-3 минуты ко времени приготовления, а также сделать естественное высвобождение в течение 10 минут.

Увеличивая время естественного высвобождения, вы даете курице дополнительное время на приготовление, прежде чем снижать давление в кастрюле.

По истечении 10 минут естественного высвобождения закончите быстрым высвобождением.

Когда все сказано и готово, приготовление замороженной курицы займет около 40-45 минут от начала до конца.

Какой Instant Pot вы используете?

Я знаю, что сейчас существует так много разных версий и размеров Instant Pot, что бывает сложно выбрать «правильный».

Что ж, я должен сказать, что вы не ошибетесь ни с одним из них! Но у меня есть программируемая скороварка Instant Pot LUX 6 Quart 6-в-1 . По сути, это 6 приборов в одном: скороварка, рисоварка, соте, пароварка, выпечка и подогреватель. Это превосходно!

Могу ли я складывать куриные грудки в Instant Pot?

Вы определенно можете сложить куриную грудку в Instant Pot, только убедитесь, что не переполняете Instant Pot за отметку MAX на внутренней чашке.

Кроме того, если вы собираетесь складывать куриные грудки, убедитесь, что вы хорошо приправили их заранее, так как часть курицы будет покрыта в процессе приготовления.

На самом деле это отличный способ либо приготовить всю курицу, которая вам понадобится на неделю для обеда, либо приготовить тертую курицу по другим рецептам.

Прокрутите вниз и найдите наш любимый рецепт тертой курицы!

Советы и хитрости Instant Pot!

1. Если вы удвоите рецепт, вам не придется удваивать время! Не изменяйте время — в кастрюле быстрого приготовления не измеряется время приготовления по объему.
2. Не забудьте сэкономить время, чтобы в Instant Pot наступило давление. Если в рецепте указано время приготовления 10 минут, добавьте еще 10-15 минут, потому что именно столько времени потребуется, чтобы настояться.
3. После того, как вы запрограммировали время, саржа Instant Pot через некоторое время придет в состояние давления, а затем покажет установленный вами таймер и начнет обратный отсчет. Так что постарайтесь проявить терпение, прежде чем вы подумаете, что сделали что-то не так.
4. Убедитесь, что ваша крышка всегда закрыта, а ручка повернута в положение «ЗАПЕЧАТАТЬ», когда вы начинаете готовить.
5. Убедитесь, что у вас достаточно жидкой жидкости в кастрюле для быстрого приготовления, чтобы она могла правильно подняться до давления. Мы говорим, что по крайней мере 1 стакан жидкой жидкости (например, воды или куриного бульона) — хорошее практическое правило.
6. Вы можете поставить другие безопасные для духовки стеклянные или металлические миски в Instant Pot, если вы хотите разделить продукты, не готовя их отдельно.
7. В отличие от микроволновой печи, вы можете использовать алюминиевую фольгу в Instant Pot, не вызывая возгорания на кухне.
8. Вы можете использовать несколько настроек, например функцию обжаривания, чтобы заранее приготовить лук или мясо, затем просто нажмите «Отмена» и добавьте остальные ингредиенты.
9. По возможности избегайте использования молочных продуктов в процессе приготовления, так как они могут ошпариться или свернуться. Вы всегда можете добавить его, когда приготовление будет готово. Хотя к йогурту это не относится.
10. Все, кроме крышки и внешнего контейнера, можно мыть в посудомоечной машине. Это упрощает уборку. Просто бросьте все внутрь и протрите крышку и внешнюю часть Instant Pot, и все готово!

Ознакомьтесь с нашими трюками Instant Pot для начинающих!

Каждый понедельник мы публикуем новое видео о Instant Pot на нашем канале YouTube.У них есть много полезной информации для новичков! Вот некоторые из наших самых популярных видеороликов о Instant Pot:

Лучшие рецепты куриной грудки быстрого приготовления:

1. Чизи с курицей и рисом быстрого приготовления — не зря это самый популярный рецепт в нашем блоге! Его легко приготовить, он ароматный, сытный и ВКУСНЫЙ!

2. Резаные куриные тако быстрого приготовления — один из самых простых и недорогих рецептов, которые вы можете приготовить! Вы также можете приготовить эту курицу заранее и положить в морозильную камеру, чтобы использовать ее на следующий вечер.

3. Цыпленок с кунжутом и медом в горшочке быстрого приготовления — на самом деле это был один из самых популярных рецептов, который мы приготовили в мультиварке , поэтому мы просто адаптировали рецепт для работы в вашей посуде быстрого приготовления!

4. Миски с курицей терияки быстрого приготовления — измельченная курица, тонны овощей и сладкий соус терияки, посыпанные сверху. . . это всегда любимое блюдо всей семьи, и его так просто приготовить.

5. Цыпленок с помидорами и сливками быстрого приготовления — подавайте это блюдо поверх пасты, и победитель будет у вас на руках! Это очень хорошо.Для этого рецепта вы можете использовать куриные грудки или бедра.

6. Instant Pot Cream Cheese Chicken, Chicken and Pasta — это был один из первых рецептов Instant Pot, который мы разместили на нашем веб-сайте, и с тех пор он остается любимым! Сливочный соус — лучшая часть.

7. Цыпленок быстрого приготовления с апельсином — для этого простого блюда нужно всего 6 ингредиентов! Моей семье понравился аромат, и мы всегда подаем его с жасминовым рисом. На вкус как вынос!

8.Instant Pot Chicken Tikka Marsala — Индийская еда в Instant Pot? Вам лучше поверить в это! Этот цыпленок УДИВИТЕЛЬНЫЙ !! А с Instant Pot их так легко бросать.

9. Тосканская куриная паста Instant Pot — если вы новичок в использовании Instant Pot, это отличный рецепт для начала! Готовится всего 3 минуты! Мы адаптировали этот рецепт из нашего другого популярного рецепта тосканской куриной пасты для заморозки .

10. Сливочный куриный суп быстрого приготовления — этот суп всегда получает восторженные отзывы! Нам нравится использовать наш Instant Pot для супа — просто добавьте ингредиенты и позвольте Instant Pot творить чудеса!

11.Instant Pot Cream Cheese Chili — еще один рецепт, любимый всей семьей! Это вкусно с курицей или, если хотите, вы можете добавить другую банку фасоли вместо курицы.

12. Цыпленок быстрого приготовления с медом и чесноком — еще одно вкусное блюдо на вынос, которое можно приготовить прямо дома. Еще у нас есть мультиварка , версия этого рецепта!

13. Цыпленок с курицей Buffalo Instant Pot — изюминка соуса буйвола, добавленная к свежему хрустящему салату и овощам, делает эти обертки такими хорошими.Идеально подходит для здорового обеда или легкого ужина!

14. Цыпленок и картофель на ранчо с пармезаном быстрого приготовления — сложно сфотографировать некоторые продукты, которые мы готовим в горшке быстрого приготовления, но позвольте мне сказать вам. . . эта курица — САМАЯ ЛУЧШАЯ курица, которую я когда-либо делал! Он наполнен ароматом и просто разваливается. Я люблю этот рецепт, потому что картофель готовится с курицей — основное блюдо и гарнир в одном! Это хранитель!

15. Сливочный куриный энчилада-суп быстрого приготовления — еще один фаворит комфортной еды! Я люблю бросать это и готовить ужин за считанные минуты благодаря моему Instant Pot.

16. Полезные куриные буррито в горшочках быстрого приготовления — этот рецепт — один из моих любимых, потому что он очень универсален. Вы можете добавить эту измельченную курицу в энчилада, тако, буррито, салат, начо. . . варианты безграничны! Мне нравится, когда он подается именно так в мисках для буррито.

17. Цыпленок с кешью быстрого приготовления — эта версия курицы с кешью — САМАЯ ЛУЧШАЯ! На вкус как будто прямо из ресторана.

18. Миски с острым рисом и курицей Instant Pot — если вы любите острую пищу, этот рецепт для вас! Мне нравится аромат специй в этом легком рецепте.Один из моих любимых рецептов курицы!

19. Цыпленок с кунжутом и брокколи Instant Pot Easy — этот рецепт был первым рецептом, который наша сестра Камилла приготовила в своем Instant Pot после того, как получила его, и она готовит его снова и снова. Это просто и так хорошо. Из этого соуса рождаются мечты! Вы можете заменить брокколи своими любимыми овощами для жарки.

20. Бутерброды Цезарь с курицей быстрого приготовления — Летом я люблю быстрые и легкие рецепты бутербродов, которые не нагреют мою кухню.Я использую свой Instant Pot круглый год для рецептов, подобных этому!

21. Гавайский цыпленок быстрого приготовления — еще один простой рецепт, который очень вкусен, подаваемый с рисом! Его также можно подавать с киноа, коричневым рисом и даже с салатом!

22. Instant Pot Chicken Pot Pie — вы правильно прочитали! Вы можете приготовить пирог в Instant Pot. Это займет всего около 30 минут от начала до конца. . . и это потрясающе!

23.Цыпленок, фаршированный песто, быстрого приготовления — еще один рецепт, по которому вы можете приготовить основное блюдо и гарнир в одной кастрюле! Этот простой цыпленок — идеальное полезное блюдо!

24. Instant Pot Seven Can Tortilla Soup — это один из САМЫХ ЛЕГКИХ рецептов, которые я когда-либо готовил! Вы просто бросаете 7 банок в свой Instant Pot и даете ему готовиться! Вы можете использовать консервированную куриную грудку или даже добавить в нее свежую куриную грудку, а затем измельчить ее, когда они будут готовы.

25.Instant Pot Chicken Chile Verde — Я люблю использовать эту курицу для энчилада, но она вкусная в любом случае!

26. Куриный суп с лапшой быстрого приготовления — всем нужен классический куриный суп с лапшой, и это рецепт, который вы захотите добавить в закладки на потом! Это вне времени!

27. Как приготовить целую курицу в Instant Pot — кто знал, что вы можете приготовить целую курицу в Instant Pot ?! Это такой простой и такой недорогой способ насладиться курицей.Мы также включили видео, которое показывает, как легко это сделать!

28. Цыпленок быстрого приготовления Альфредо — все, что с белым сливочным соусом и пастой, является победителем в моей книге! Наши дети назвали его лучшим рецептом Instant Pot на нашем сайте!

29. Цыпленок быстрого приготовления со сливками и лапша с овощами: Это лучшая еда для комфорта! Мои дети проглотили это, и нам всем это понравилось.

Все еще ищете рецепты курицы быстрого приготовления? Посмотрите рецепты от наших друзей:

И если вам нужен хороший базовый рецепт измельченной курицы, мы используем его для всего!

Обслуживает: 6

Обычная тертая курица в горшочке быстрого приготовления

Мы используем эту курицу в любом рецепте, который требует тертой курицы или курицы-гриль!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Время повышения давления 10 минут

Общее время 30 минут

Ингредиенты

• 2 фунта куриных грудок без костей и кожи
• 1 стакан куриного бульона
• Соль и перец по вкусу
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ¼ чайной ложки лукового порошка
• ¼ чайной ложки паприки

Инструкции

• Положите курицу в горшок быстрого приготовления и влейте бульон.Посыпьте курицу приправами.

• Закройте крышку и поверните клапан на УПЛОТНЕНИЕ. Установите ВРУЧНУЮ и установите таймер на 15 минут.

• Когда курица закончится, переведите клапан в положение ВЕНТИЛЯЦИЯ и быстро сбросьте давление.

• Вынуть курицу и переложить на тарелку (оставив бульон в кастрюле).

• Измельчите мясо двумя вилками. При желании добавьте в курицу около 1/2 стакана (или больше) бульона для большей влажности и аромата.

Примечания

Используйте в любом рецепте, в котором требуется измельченная курица, или поместите курицу в пакет для замораживания и храните в морозильной камере до тех пор, пока она не понадобится.
Хранится в морозильной камере около 3 месяцев.

Nutrition

Калорийность: 176 ккал · Углеводы: 1 г · Белки: 32 г · Жиры: 4 г · Насыщенные жиры: 1 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 97 мг · Натрий: 319 мг · Калий: 595 мг · Клетчатка: 1 г · Сахар: 1 г · Витамин A: 53 МЕ · Витамин C: 5 мг · Кальций: 10 мг · Железо: 1 мг

Подробности рецепта

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Автор: Камилла Бекстранд

Не пропустите еще один рецепт!

Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube
Если вы сделали наш рецепт, обязательно отметьте нас в Instagram, чтобы мы могли видеть вашу тяжелую работу, используя #sixsistersstuff .

Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми. Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

Предыдущий пост: Рецепт куриной пасты с крем-сыром и курицей быстрого приготовления

Следующее сообщение: Рецепт курицы Хули Хули на гриле

Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!

Узнать больше

Лучший рецепт куриной грудки быстрого приготовления

Куриные грудки Instant Pot — Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить куриные грудки в Instant Pot, это ваш рецепт! Эти восхитительно приправленные, идеально нежные и сочные куриные грудки можно приготовить из свежих или замороженных куриных грудок.

НАИЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ В РАЗРАБОТЧИКЕ

Этот рецепт куриных грудок в упаковке со вкусом — решение всех ваших напряженных будних вечеров, друзья мои. Благодаря любимому рецепту Instant Pot куриных грудок вы можете избавиться от стресса, связанного с приготовлением ужина.

Куриные грудки такие нежные и сочные, что все это занимает всего около 20 минут, от начала до конца.

У вас нет Instant Pot, но вы все еще хотите сочную запеченную куриную грудку ?! ПОЛУЧИТЕ мой рецепт Easy Baked Chicken Breasts .

МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ В БЫТОВОЙ ГОРКЕ?

Совершенно верно! У меня есть один совет: отделите замороженные куриные грудки; то есть, не кладите их в горшок для приготовления еды все вместе, а лучше разделите и уложите в один слой.

Даже при использовании свежих куриных грудок я советую не складывать курицу в кучу. Один слой обеспечивает равномерное приготовление и сохраняет куриные грудки влажными.

Кроме того, для замороженных куриных грудок потребуется больше времени для повышения давления в Instant Pot; около 15 минут.Для приготовления свежей куриной грудки требуется 8–10 минут.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНУЮ грудку быстрого приготовления

• СЕЗОН куриные грудки; Я использую комбинацию итальянской приправы, перца, чесночного порошка, лукового порошка, соли, перца и оливкового масла, чтобы создать пасту, которую можно натереть по всей куриной грудке.

1. Нажмите кнопку обжаривания на кастрюле быстрого приготовления и разогрейте оливковое масло.
2. Добавьте в кастрюлю приправленные куриные грудки и поджарьте с обеих сторон, пока они не подрумянятся.Удалите куриные грудки.
3. Налейте ананасовый сок (вы также можете использовать воду или куриный бульон) в кастрюлю быстрого приготовления и соскоблите кусочки.
4. Поместите подставку в посуду для быстрого приготовления и разложите куриные грудки на подставке в один слой. Если у вас нет подставки, сделайте 5 или 6 шариков из алюминиевой фольги и поместите их в горшок; затем выложите куриные грудки на шарики из фольги.
5. Закройте кастрюлю, установите клапан на герметичность, выберите ручную кнопку или кнопку приготовления под давлением (это зависит от модели Instant Pot), выберите высокое давление и установите таймер на 5 минут.
6. По истечении 5 минут дайте давлению естественным образом сбросить давление в течение 8 минут; затем сбросьте оставшееся давление.

• Выньте курицу из кастрюли и дайте постоять 5 минут.

КАК СДЕЛАТЬ GRAVY В INSTANT POT

Необязательно, но настоятельно рекомендуется: НЕ выбрасывайте жидкость и вместо этого готовьте подливку / соус.

• После извлечения куриных грудок и подставки из кастрюли быстрого приготовления нажмите кнопку SAUTÉ и доведите жидкость до кипения.
• Сделайте кашицу из воды и кукурузного крахмала и добавьте ее в кастрюлю; варить 3-4 минуты или пока не загустеет до желаемой консистенции.
• Вылейте куриные грудки и подавайте.

ГАРНИТУРЫ К УЖИНУ ИЗ КУРИЦЫ

БОЛЬШЕ РАЗРАБОТАННЫХ РЕЦЕПТОВ КУРИЦЫ

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

БОЛЬШЕ? ПОДПИШИТЕСЬ НА РАССЫЛКУ ДИЕТУРА, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ СВЕЖИЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ, ДОСТАВЛЯЕМЫЕ К ВАШЕМУ ВХОДЯЩЕМУ!
СОБЛЮДАЙТЕ ДИЕТУЮ НА FACEBOOK, TWITTER, PINTEREST И INSTAGRAM ДЛЯ ВСЕГО ПОСЛЕДНЕГО КОНТЕНТА, РЕЦЕПТОВ И ОБНОВЛЕНИЙ.

ИНСТРУМЕНТЫ И КОМПОНЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ДАННОМ РЕЦЕПТЕ

Распечатать

Нежная и сочная куриная грудка быстрого приготовления

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 15 минут

Время отдыха 5 минут

Общее время20 минут

Как приготовить восхитительно приправленную, идеально нежную и сочную куриную грудку в Instant Pot!

Инструкции

• Промойте и высушите куриные грудки; отложить.

• В небольшой миске смешайте итальянскую приправу, перец, чесночный порошок, луковый порошок, соль и свежий молотый перец.

• Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла к приправам и перемешайте, пока полностью не превратится в пасту.

• Нанесите пасту на куриные грудки.

• Нажмите кнопку обжаривания на кастрюле для быстрого приготовления и разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла.

• Когда оливковое масло станет горячим, добавьте куриные грудки и обжарьте с обеих сторон; около 2 минут на каждую сторону.

• Выньте курицу из емкости для быстрого приготовления и отложите в сторону.

• Добавьте ананасовый сок (или куриный бульон, или воду) в горшок для быстрого приготовления и соскребите все кусочки, прилипшие ко дну.

• Поместите подставку внутри Instant Pot и разложите куриные грудки на подставке в один слой.

• Закройте кастрюлю, установите клапан на герметичность, нажмите кнопку ручного приготовления или скороварку (это зависит от вашей модели Instant Pot), выберите ВЫСОКОЕ давление и установите таймер на 5 минут.

• По истечении 5 минут дайте давлению естественным образом сбросить давление в течение 8 минут; затем сбросьте оставшееся давление. (Для замороженных куриных грудок потребуется больше времени, чтобы давление в Instant Pot поднялось; около 15 минут.)

• Выньте курицу из кастрюли и дайте ей отдохнуть в течение 5 минут.

ДЛЯ GRAVY (ДОПОЛНИТЕЛЬНО)

• После извлечения куриных грудок и подставки из емкости для быстрого приготовления нажмите кнопку SAUTÉ и доведите жидкость до кипения.

• Сделайте суспензию из 2 столовых ложек воды и 1 столовой ложки кукурузного крахмала; перемешать и добавить в кастрюлю; варить 3-4 минуты или пока не загустеет до желаемой консистенции.

• Полить куриные грудки и подавать.

Примечания

КАК ХРАНИТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ

Дайте приготовленной куриной грудке полностью остыть. Охладите приготовленную куриную грудку в герметичном контейнере или плотно оберните полиэтиленовой пленкой.Приготовленные куриные грудки при правильном хранении могут храниться в холодильнике до 4 дней.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ ПРИГОТОВЛЕННУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ

Плотно заверните приготовленную куриную грудку в полиэтиленовую пленку. Я также добавляю слой алюминиевой фольги поверх полиэтиленовой пленки. Поместите завернутые куриные грудки в пакет для заморозки. Закройте пакет, надавив на него, чтобы выдавить как можно больше воздуха. Поместите пакет в морозильную камеру к задней части, где он самый холодный. Когда вы будете готовы к использованию, достаньте из морозильной камеры и поставьте в холодильник на ночь, чтобы он растаял.

ЗАПИСИ ПОВАРА:

ДЛЯ ЗАМОРОЖЕННОЙ КУРИНОЙ ГРУДКИ:

• Разделите замороженные куриные грудки — не кладите их в посуду для быстрого приготовления вместе, а разделите и разложите в один слой.
• ЕСЛИ используется замороженная куриная грудка, потребуется больше времени для повышения давления в Instant Pot; вам понадобится около 15 минут вместо 8-10 минут, которые требуются для свежих куриных грудок.
• ЕСЛИ у вас нет подставки, сделайте 5 или 6 шариков из алюминиевой фольги и поместите их в горшок; затем выложите куриные грудки на шарики из фольги.

WW ОЧКОВ FREESTYLE: 4

Уменьшите количество очков WW до 2 , используя обезжиренный куриный бульон с низким содержанием натрия ИЛИ воду вместо ананасового сока.

Пищевая ценность

Нежная и сочная куриная грудка быстрого приготовления

Количество на порцию (1 куриная грудка)

калорий 226
Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 1 г 5%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 133 мг 6%

Углеводы 8 г 3%

Клетчатка 0 г 0%

Сахар 5 г 6%

Белок 24 г 48%

Витамин A 155IU 3%

Витамин C 7.3 мг 9%

Кальций 21 мг 2%

Железо 0,8 мг 4%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Ключевые слова: ужин из куриной грудки, легкий рецепт куриной грудки, рецепт курицы быстрого приготовления в горшочке

Хотите сохранить этот рецепт?

Зарегистрироваться на этом сайте

Вы ​​получите электронное письмо со ссылкой для установки пароля.

Лучший рецепт куриной грудки быстрого приготовления

Золотистые и в крапинках с зеленью снаружи, сочные и нежные внутри: разве это не все, что вы хотите на ужин? Если вы заняты беготней по дому и другими делами, это идеальный рецепт, чтобы приготовить его сегодня вечером.Эти куриные грудки практически сами готовятся за 10 минут практического использования.

Подавайте их на тарелке с идеально приготовленным рисом, и все готово, но если вы слишком хорошо справляетесь, здоровый салат тоже будет отличным вариантом. Чтобы узнать о более безумно простых рецептах быстрого приготовления, ознакомьтесь с нашей новой поваренной книгой, Party In An Instant Pot , доступной здесь.

Сделал это? Сообщите нам, как это прошло, в разделе комментариев ниже!

Узнать больше +

Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Время подготовки:

0

часы

5

минут

Общее время:

0

часы

45

минут

4

куриных грудок без кожи и костей (около 2 фунтов)

Перец черный свежемолотый

2
ст.

Оливковое масло первого холодного отжима

1
c.

Куриный бульон с низким содержанием натрия

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В небольшой миске смешайте специи. Приправить курицу солью и перцем.
2. Установите для быстрого приготовления на обжарку и разогрейте масло. Когда все станет горячим, добавьте куриные грудки. Работая партиями, поджарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета, по 3 минуты с каждой стороны. Переложите на тарелку и посыпьте курицу с обеих сторон смесью специй.
3. Выключите Instant Pot и добавьте бульон в кастрюлю.Деревянной ложкой соскребите и удалите глазурь со дна кастрюли. Поместите подставку в кастрюлю и разложите сверху курицу. Закройте крышку и включите режим сильного давления на 5 минут.
4. Следуйте инструкциям производителя по быстрому снятию, обязательно дождитесь завершения цикла, прежде чем открывать и снимать крышку.
5. Подавать курицу с бульоном, выложенным сверху.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Вечеринка в мгновенном горшке: 75+ безумно простых рецептов

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшая куриная грудка быстрого приготовления + видео

Главная »Все рецепты» Лучшая куриная грудка быстрого приготовления + видео

Опубликовано: 31 августа 2020 г. · Изменено: 16 декабря 2020 г. автор: Bintu · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.

Ищете лучший рецепт куриной грудки Instant Pot? Вы нашли его . Этот метод позволяет получить ароматные, нежные, идеальные куриные грудки из свежей или замороженной курицы. Отлично подходит для приготовления пищи и приготовления пищи заранее.

Вы также можете приготовить лучшую целую курицу быстрого приготовления, хрустящие куриные бедра быстрого приготовления, замороженную куриную грудку быстрого приготовления и курицу и рис быстрого приготовления.

Подходит для 30-летних, соблюдающих диету, придерживающуюся палео и кето.Рецепт также включает в себя очки Weight Watchers и видеоурок.

Сообщение может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации проверьте мое раскрытие

Если вы ищете лучший и самый простой способ приготовить куриную грудку в Instant Pot, вы будете так счастливы, что попали в этот пост .

Я провел много времени на кухне, совершенствуя ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт куриной грудки быстрого приготовления, чтобы поделиться со всеми вами. Я знаю, что идеально, когда вижу (или, лучше сказать, пробую на вкус), и

… да, вот и все.

Этот рецепт может быть идеальным, но он также универсален. (часть его совершенства) — вы можете пропустить один шаг, если у вас мало времени, или вы можете заменить один ингредиент на другой, чтобы получить другой вкус.

Независимо от того, что вы измените в этом рецепте, технология дает куриную грудку, полную вкуса, влажную и нежную .

Сделайте это на ужин сегодня вечером или сделайте на скорую руку большую партию, чтобы хранить ее в холодильнике для еженедельного приготовления пищи или для приготовления сверхбыстрых блюд.

Зачем тебе это

• Он сделан из простых кладовых и недорогой.
• готов менее чем за 20 минут.
• отлично подходит для приготовления еды и подходит для заморозки.
• Диетические тенденции — Подходит для диет без глютена, кето, палео и целых 30 или любой диеты с упором на нежирные белки и необработанные продукты.

Необходимые инструменты

НЕОБХОДИМЫЕ КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ, ПРИНАДЛЕЖНОСТИ И ПРИБОРЫ

Этот пост содержит партнерские ссылки.Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моим раскрытием.

Вот некоторые из предметов, которые вам понадобятся для приготовления этого рецепта.

Готовы узнать, как приготовить быстрорастворимый горшок с куриной грудкой? Соберите ингредиенты, и я покажу вам…

Как приготовить куриные грудки быстрого приготовления

Вот 7 простых шагов к идеальному сочному мясу. Я включил множество возможных модификаций в раздел «Советы и рекомендации» под этим.

1. В миске смешайте итальянскую приправу, перец, кориандр, имбирь, чеснок, соль (<= удивительная соль), перец, 1 столовую ложку оливкового масла и 2 столовые ложки куриного бульона, чтобы получилась паста. (Примечание: если у вас куриные грудки толще, чем на фото, вам нужно увеличить количество приправ, чтобы они полностью покрылись слоем.)
2. Положите мясо в миску и покройте филе пастой.
3. Добавьте оливковое масло в кастрюлю быстрого приготовления и включите режим тушения. Коричневые куриные грудки с каждой стороны (около 2 минут с каждой стороны). Вынуть из Instant Pot и отложить.
4. Добавьте остаток бульона в кастрюлю для быстрого приготовления и соскребите все кусочки, прилипшие к дну кастрюли от жарки.
5. Вставьте подставку и положите куриное филе на верхнюю часть подставки.
6. Закройте кастрюлю, установите клапан на герметичность, выберите режим готовки под давлением или ручную кнопку (в зависимости от модели IP), высокое давление и установите таймер на 5 минут.
7. Дайте пару выйти естественным образом в течение примерно 8 минут (10 минут для более толстых куриных грудок), прежде чем быстро выпустить, а затем открыть и вынуть курицу щипцами.

Вот и все, ребята. Так легко сделать и так хорошо.

Советы по рецептам

У меня есть оооочень много полезной информации, которой я могу поделиться об этом рецепте благодаря моему отношению «должен сделать это лучший рецепт на свете». (Хорошо, а также мою небольшую одержимость Instant Pot.)

• Совет 1. Приправьте их по своему вкусу. Приведенные в рецепте специи и зелень — всего лишь идея. Добавьте еще на свой вкус или поменяйте их совсем. (Хорошие дополнения включают соус барбекю, сальсу и т. Д.). Возможно, вам понравится эта домашняя приправа для птицы.
• Совет 2. Замените жидкость для жарки на другой вкус. В дополнение к смене приправ попробуйте использовать другие жидкости для приготовления пищи. Вместо бульона можно использовать воду, апельсиновый сок, ананасовый сок и т. Д.

• Совет 3. При необходимости этап подрумянивания можно пропустить. Поджаривание курицы придает конечному блюду приятный аромат, но если у вас мало времени или вы не слишком беспокоитесь об этом, пропустите это.
• Совет 4. Дайте давлению спуститься естественным образом. Ваше мясо может пахнуть потрясающе, но не поддавайтесь соблазну быстро расслабиться. Благодаря естественному высвобождению курица остается влажной, а процесс приготовления продолжается. (Если вы сделаете быстрое отпускание, вам придется увеличить время под давлением.)

• Совет 5. Куриные грудки в скороварке можно приготовить для толпы. 5 гостей придут сегодня на ужин? Нет проблем — вы можете приготовить множество филе куриной грудки в Instant Pot. Только убедитесь, что курица не превышает «линию максимального заполнения», и не добавляйте дополнительное время приготовления.(За 15 минут готовки хватит примерно 2,2 кг курицы.)
• Совет 6. Не выбрасывайте жидкость в конце. Вы создали вкусный бульон — не дайте ему пропасть зря. Используйте его в качестве основы для тушеных блюд, супов и т. Д.
• Ps Я знаю, что есть режим быстрого приготовления птицы в горшочке, но для этого рецепта я предпочитаю использовать ручное приготовление / приготовление под давлением.

Подготовка и хранение

Ребята, их приготовление — это как раз то, что нужно для того, чтобы заранее приготовить еду.

Prep Ahead — Филе можно заправить и замариновать за день.

Магазин — Храните приготовленное мясо в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Freeze — Следуйте полезным советам ниже, как это заморозить.

• Дайте мясу остыть, заверните его в полиэтиленовую пленку и переложите в эти очень удобные пакеты для заморозки Ziploc.
• Выдавите весь лишний воздух и запечатайте пакеты.
• Пометьте пакеты и положите их в морозильную камеру.
• Хранить в морозильной камере до 3 месяцев.
• Оттаять ночь в холодильнике.

Идеи для приготовления еды

Выделение времени на приготовление еды в начале недели — отличный способ сэкономить время, и легко обеспечивает здоровые, полезные и вкусные обеды в течение недели.

И сочная куриная грудка действительно идеальный ингредиент для приготовления еды . Оооочень быстро и легко приготовить партию для приготовления еды в начале недели. Моя идеальная комбинация для приготовления еды №1 не может быть более простой . Вот как я это делаю:

• нарежьте курицу.
• добавить салатную зелень и горсть любых овощей, которые у меня есть (помидоры, редис, красный перец, огурцы).
• бросьте очищенное сваренное вкрутую яйцо.
• упаковка с чашкой заправки для салата или обезжиренного йогурта.
• Если вы готовите измельченные куриные грудки в скороварке, вы можете добавлять их в рулеты, бутерброды и тако.

Идеи плана питания

Вы действительно можете соединить этого цыпленка Instapot с чем угодно , чтобы приготовить широкий выбор блюд, которые будут вкусными и полезными для вас. Вот несколько моих любимых:

• Цыпленок и рис быстрого приготовления: Сделайте этот простой коричневый рис быстрого приготовления для быстрого приготовления).
• Instant Pot с курицей и картофелем: Как насчет небольшого картофельного супа, приготовленного в Instant Pot?
• В салате : попробуйте измельченную курицу Instant Pot в этих обертках с курицей и салатом в остром йогурте.
• В салате: Подавайте нарезанное мясо на подушке из смешанной зелени и любых начинок по вашему желанию. Я подал свой с зернами граната и маслом чили (оливковое масло и лимон / лайм — еще один хороший выбор). Идеальная здоровая еда.

Часто задаваемые вопросы

Как долго готовить куриную грудку в горшочке быстрого приготовления

Настройте время приготовления в зависимости от размера куриных грудок.

• Филе 6 унций (170 г) потребуется 5 минут.Филе, использованное в этом рецепте, было толщиной 4-4,5 см.
• Филе немного большего размера, около 8 унций ( 225 г) , потребуется 6-7 минут .

Что делать, если мясо недоварено

Если филе недостаточно прожарено, просто положите его обратно в кастрюлю и готовьте еще 2–4 минуты. Всегда проверяйте их температуру перед едой.

Как приготовить куриную грудку с подливкой быстрого приготовления

Приготовить соус в Instant Pot очень просто.Готовьте мясо, как обычно, снимите их, нажмите «Отмена», а затем нажмите кнопку обжаривания. Готовьте жидкость на медленном огне, пока делаете пасту из кукурузного крахмала и воды.

Затем добавьте пасту, перемешайте и тушите 3-5 минут, пока она не превратится в пышную подливу. Вот и все. Легко, правда?

Могу я приготовить их с сальсой?

Да. Просто полейте мясо сальсой перед приготовлением, и все готово.

Курица-пашот быстрого приготовления

Вы можете приготовить курицу-пашот в скороварке, приготовив куриные грудки непосредственно в жидкости для приготовления.Не стесняйтесь использовать бульон, яблочный или ананасовый сок или даже простую воду, если хотите.

Идеи для маринада

Ищете простые рецепты маринада? Тогда обратите внимание на эти 7 куриных маринадов.

Другие рецепты с курицей быстрого приготовления

Очки для весонаблюдателей

Если вы замените 1 столовую ложку оливкового масла, используемого для жарки, на кулинарный спрей с контролируемой калорийностью, эти куриные грудки без кожи будут иметь 0 баллов Blue Plan SmartPoints за порцию!

Обратите внимание на эти удивительные миски для приготовления здоровой куриной еды, каждая из которых содержит НУЛЕВОЙ балл SmartPoints от Blue Plan.Очень хорошо!

Отзыв читателя

• Дэниел сказал: «Это действительно лучшее из того, что я пробовал».
• Эми предложила приготовить прямо в бульоне, чтобы получить отличную тертую курицу . «Я разрезал грудку пополам по горизонтали и положил мясо прямо в жидкость. Использовали, может быть, 1,5 стакана воды? Еще 5 минут, естественное высвобождение ».

Мне нравится слышать ваши отзывы. Пожалуйста, дайте мне знать, как вам нравится этот рецепт.

Видео с рецептами

Папка с рецептами быстрого приготовления

В этой потрясающей 30-страничной переплетчике рецептов быстрого приготовления вы найдете все, что вам нужно, и все в одном месте .Он содержит всевозможные простые в использовании инструменты и полезную информацию, чтобы предоставить вам действительно организованную и легкодоступную коллекцию рецептов Instant Pot. Включает:

• 1 Рецепты быстрого приготовления Обложка для переплета
• 1 Рецепт быстрого приготовления Страница
• 9 титульных страниц категории рецептов (основные блюда, закуски, десерты, гарниры, напитки, 15-минутные обеды, рецепты буфетов, экономия и пустая страница, которую вы можете настроить)
• 7 титульных страниц специальных категорий (низкоуглеводные, палео, веганские, вегетарианские, кето-весовые, без глютена)
• 1 лист преобразования кухни
• 3 инвентарных листа ( кладовая, холодильник, морозильная камера)
• 2 Шпаргалки по времени приготовления в мгновенных горшочках
• 2 предварительно заполненных рецепта в растворимых горшочках (которые можно приготовить прямо сейчас!)
• 1 Страница примечаний и советов

Спасибо, что прочитали мой пост о рецепте куриной грудки IP.И, пожалуйста, приходите снова, пока я продолжаю нарезать кусочками, кубиками и придумывать доступные рецепты фритюрницы, рецепты быстрого приготовления, южные рецепты и многое другое. Спасибо за поддержку Рецепты из кладовой, пищевой блог.

Ge Рецепт куриной грудки быстрого приготовления:

Первоначально опубликовано в январе 2018 г.

Не забудьте отметить #recipesfromapantry в Instagram или Twitter, если попробуете лучший рецепт куриной грудки быстрого приготовления! Для меня это действительно здорово, когда ты готовишь один из моих рецептов, и мне очень хотелось бы его увидеть.Вы также можете поделиться им на моей странице в Facebook. Пожалуйста, прикрепите этот рецепт к Pinterest! Спасибо, что прочитали «Рецепты из кладовой».

Распечатать рецепт

]]>

Лучший рецепт куриной грудки быстрого приготовления

Сделайте идеальное сочное мясо по этому простому рецепту.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 14 минут

Курс: Основной

Кухня: американская, без глютена, западная

Порций: 3

калорий: 282 ккал

Ингредиенты

Меры Великобритании — ** Конвертировать в меры США **

Инструкции

• В небольшой миске смешайте смешанные травы (или итальянскую приправу), перец, кориандр, имбирь, чеснок, соль, перец, 1 столовую ложку оливкового масла и 2 столовые ложки куриного бульона в пасту.

• Положите куриные грудки в миску и покройте филе пастой.

• Выберите режим обжаривания в горшочке для быстрого приготовления, добавьте масло во вставку для быстрого приготовления и, когда оно станет горячим, подрумяните куриное филе с обеих сторон (около 2 минут с каждой стороны).

• Выньте куриное филе из вкладыша Instant Pot и отложите на тарелке.

• Добавьте оставшийся куриный бульон во вставку Instant Pot и соскребите любые кусочки, прилипшие к дну кастрюли от жарки, силиконовой или деревянной ложкой.

• Поместите подставку внутрь перед тем, как положить куриное филе на подставку.

• Накройте горшок для приготовления растворимых продуктов и установите клапан в положение ЗАПЕЧАТКА.

• Выберите кнопку ручного приготовления или приготовления под давлением (в зависимости от модели IP), выберите высокое давление и установите таймер на 5 минут.

• Дайте пару выйти естественным образом в течение примерно 8 минут (10 минут для более толстых куриных грудок), прежде чем быстро выпустить и открыть.

• Не забудьте проверить температуру курицы с помощью термометра для мяса.

Примечания

• Более толстые куриные грудки потребуют увеличения количества приправ, чтобы они полностью покрылись слоем.
• Общее время приготовления , а не , включает время, необходимое для быстрого приготовления посуды до давления, и время естественного сброса давления. Запланируйте дополнительное время.
• Чтобы приготовить из замороженной куриной грудки, увеличьте время под давлением до 10 минут.
• Для достижения наилучших результатов делайте естественное высвобождение. Если вы хотите быстро расслабиться, увеличьте время под давлением до 10 минут.

Очки для весонаблюдателей
Если вы замените 1 столовую ложку оливкового масла, используемого для жарки, на кулинарный спрей с контролируемой калорийностью, вы получите 0 баллов Blue Plan SmartPoints на порцию.

Предложения по обслуживанию

У меня есть для вас несколько идей:

Питание

Калорий: 282 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 35 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 106 мг | Натрий: 202 мг | Калий: 630 мг | Витамин А: 300 МЕ | Витамин С: 3.4 мг | Кальций: 39 мг | Железо: 2,7 мг

Куриные грудки Instant Pot (+ видеоурок)

• Поделиться 2206
• Pin 60213
• Yummly 957

Это мой проверенный и верный метод приготовления нежных, сочных и вкусных куриных грудок Instant Pot!

Это мой метод приготовления свежих (не замороженных) куриных грудок без костей и кожи.

Я сообщу в другом посте, как только взломаю замороженные! 🙂 На мой взгляд, они немного хитрее.

Если вы хотите приготовить что-то подобное на плите с помощью сковороды для гриля или чугунной сковороды, посмотрите мой другой рецепт куриных грудок на гриле. Это один из моих самых популярных рецептов всех времен!

Если вам нужен рецепт куриной грудки, запеченной в духовке , , у меня тоже есть фантастический рецепт .

ИЛИ, если вы хотите больше рецепта измельченной курицы, ознакомьтесь с моим методом измельчения курицы в Instant Pot.

Но вернемся к куриным грудкам быстрого приготовления!

Иногда интересно проявлять супер-креатив и фантазию на кухне.Но простые и простые тоже могут быть вкусными. Я чаще возвращаюсь к своим самым простым и базовым рецептам.

Этот рецепт — отличный базовый рецепт, который нужно всегда иметь под рукой. Эти куриные грудки прекрасно сочетаются с парой простых гарниров (например, салатом и сладким картофелем быстрого приготовления) в качестве простого блюда.

Куриные грудки Instant Pot также отлично подходят для пасты или салата. Вы можете приготовить еду и приготовить ее заранее, а затем съесть ее в течение нескольких дней.

Я приправляю их довольно простым способом, и он очень универсален.

Однако вы можете изменить специи по своему усмотрению.

Я обжариваю курицу с обеих сторон, чтобы получить как можно больше сочности. А затем я кладу их на подставку, чтобы готовить под давлением до конца.

Часто задаваемые вопросы о куриных грудках быстрого приготовления

Могу ли я использовать замороженные куриные грудки?

Я бы не рекомендовал это, хотя несколько членов моей аудитории написали, что у них были отличные результаты при использовании замороженных куриных грудок.У меня были смешанные результаты. Поэтому для получения стабильных результатов я рекомендую использовать свежие размороженные куриные грудки.

Можно ли использовать котлеты или тонкую куриную грудку?

Я бы не рекомендовал тонкие нарезы, так как они могут перевариться. Убедитесь, что вы используете обычные целые куриные грудки.

Могу ли я сделать это в модели на 3 и / или 8 литров?

Да! Просто используйте минимальные требования к заливке жидкости.

Могу ли я использовать куриный бульон или бульон вместо воды?

Конечно! Это определенно работает, и я много раз использовал стоковые.Поняв, что жидкость не касается курицы, я попробовал использовать воду и не заметил большой разницы. С тех пор я употребляю воду.

Можно ли приготовить тертую курицу по этому рецепту?

По этому рецепту курица имеет текстуру куска жареной курицы. Так что нет, я бы не рекомендовал это для измельченной курицы. Вместо этого попробуйте мою измельченную курицу в Instant Pot, в которой используются куриные бедра.

Могу ли я использовать вместо нее кнопку с изображением птицы?

Конечно! Я использовал кнопку с изображением птицы, но я никогда не замечал большой разницы.🤷🏼‍♀️ Фактически, я использую «ручное» высокое давление почти во всех своих рецептах IP. 😎

Как приготовить куриные бедра без костей в горшочке для быстрого приготовления?

Время приготовления куриных бедер отличается от времени приготовления куриных грудок. Так что я определенно рекомендую проверить свой рецепт куриных бедер Instant Pot для этого.

Что подавать с куриными грудками Instant Pot

Если вы не сумасшедшая леди, у которой есть две Instant Pot, как я, у которой есть две Instant Pot, вы можете обернуть куриные грудки фольгой, пока вы делаете другую сторону, чтобы пойти с ней.Или, если это более длинная сторона готовки (например, черноглазый горох), сделайте сначала сторону, а затем куриные грудки. Конечно, пригодится дополнительный внутренний горшок! Вот мои любимые блюда:

Салаты с куриными грудками быстрого приготовления

Это отличный вариант для приготовления салатов всю неделю. Вот мои любимые салаты из этих куриных грудок:

Моя коллекция рецептов курицы в Instant Pot

Если вам нравятся отличные рецепты курицы, которые можно приготовить в Instant Pot, вы можете посмотреть мою коллекцию рецептов здесь (нажмите на изображение ниже, чтобы перейти к посту).

Инструменты, используемые для приготовления куриных грудок быстрого приготовления

Примечание. Это партнерские ссылки Amazon. Покупки по этим ссылкам поддерживают этот сайт БЕСПЛАТНО.

• Instant Pot — я использую 6-литровую посуду.
• Щипцы очень полезны, когда курица кладется в горячее масло и извлекается после приготовления. Просто обязательно промойте щипцы горячей мыльной водой, прежде чем брать готовый продукт, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
• Мерные ложки
• Подставка из набора Instant Pot

Рецепт куриных грудок Instant Pot

Если вы попробуете, дайте этому рецепту звездную оценку! Если этот рецепт вам нравится, прикрепите его и поделитесь им. И не забывайте оставаться на связи в социальных сетях!

Instagram | Pinterest | Facebook | YouTube | Twitter

Куриные грудки Instant Pot

Это мой проверенный и верный метод приготовления нежных, сочных и вкусных куриных грудок Instant Pot!

Автор Марджори @APinchOfHealthy

Ингредиенты

• 1 Столовая ложка масла (я использую авокадо, но вы можете использовать кокос или рапс — лучше всего что-нибудь с высокой температурой дыма!)
• 3 Куриные грудки без кожи и костей (сырые)
• 1 / 4 чайных ложки чесночной соли на куриную грудку (или вы можете использовать только чесночный порошок и обычную соль)
• черный перец
• 1/8 чайной ложки сушеного орегано
• 1/8 чайной ложки сушеного базилика
• 1 стакан воды

Инструкции

1. Разогрейте функцию обжаривания в кастрюле быстрого приготовления на максимальном уровне и добавьте масла в кастрюлю.

2. Приправьте одну сторону куриной грудки.

3. После того, как на дисплее появится «горячая», осторожно добавьте куриные грудки в кастрюлю приправленной стороной вниз. Я использую щипцы, чтобы не разбрызгивать горячее масло.

4. Добавьте приправу на вторую сторону.

5. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны и достаньте из кастрюли щипцами.

6. Добавьте 1 стакан воды в кастрюлю (может потребоваться больше для 8-литровых кастрюль), а также подставку.

7. Поместите курицу на подставку.

8. Закройте крышку и готовьте на максимальной мощности вручную в течение 5 минут.

9. Дайте курице естественным образом расслабиться в течение 5 минут, а затем быстро отпустите остальную часть.

10. Достаньте курицу из кастрюли и дайте ей постоять около 5 минут перед подачей на стол для максимальной сочности.

Видео с рецептом

Примечания к рецепту

Примечание: Что касается размеров куриных грудок, каждая грудка составляла от 6 до 8 унций.(6.7, 7.3 и 7.7, если быть точным!) Кроме того, приготовление куриных грудок или куриных котлет с маслом (разделенных пополам) не будет таким же, как у целых куриных грудок. Для этого рецепта я рекомендую использовать целые куриные грудки без костей и кожи.

Пищевая ценность

Куриные грудки быстрого приготовления

Количество на порцию

Калорий 170 калорий из жиров 63

% дневная норма *

Жиры 7g 11%

%

Холестерин 72 мг 24%

Натрий 329 мг 14%

Калий 418 мг 12%

9000 9000 9000 9000 9000 1%

Витамин C 1.3 мг 2%

Кальций 6 мг 1%

Железо 0,4 ​​мг 2%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

(Посещали 2745222 раза, сегодня посещали 16)

• Поделиться 2206
• Значок 60213
• Вкусно 957

Куриные грудки и соус быстрого приготовления + ВИДЕО

Узнайте, как приготовить идеальную куриную грудку Instant Pot Chicken Breasts & Gravy, воспользовавшись этими простыми советами, которые придадут вашей курице вкус изнутри.Это самые ароматные и сочные куриные грудки в скороварке.

С помощью электрической скороварки вы можете съесть эти удивительно ароматные и сочные куриные грудки на обеденном столе — и даже немного подливки в довершение ко всему!

Мой план по приготовлению куриных грудок быстрого приготовления? Приправляйте их прямо с самого начала. Мне нравится натирать их большим количеством вкусных специй — орегано, тмином, паприкой — а затем поджаривать их с обеих сторон, используя настройку SAUTE.Специи (особенно перец) и этап подрумянивания действительно придают куриным грудкам такой красивый цвет. Если вы пропустите эти шаги, ваша куриная грудка будет выглядеть как вареная курица — она ​​все равно будет приятной на вкус, но полностью лишится золотистого цвета. Вы определенно можете пропустить этап подрумянивания, если готовите измельченную курицу (см. Ниже), но мне нравится, чтобы эти ароматы усиливались с самого начала.

Еще один способ сделать куриные грудки быстрого приготовления — приготовить их с пивом.Наполнение кастрюли чашкой пилснера или лагера действительно придает им отличный вкус, а также делает довольно удивительный соус. Однако, если вы предпочитаете не употреблять алкоголь, можно также использовать воду. Я также читал, что из ананасового сока получается отличная кулинарная жидкость, но я полагаю, что если вы пойдете по этому пути, в конце получится подливка со странным вкусом.

И хотя я люблю есть эти куриные грудки быстрого приготовления на ужин с этим золотым восхитительным соусом, выложенным ложкой, я также люблю просто оставлять их простыми и использовать их для приготовления еды.Я нарежу куриные грудки кубиками и добавлю их в салаты и зерновые в течение недели. Это очень простой способ съесть немного протеина.

Вот несколько вариантов использования куриных грудок быстрого приготовления:

Могу ли я приготовить замороженные куриные грудки в Instant Pot?

• В Instant Pot точно можно приготовить замороженные куриные грудки. Время приготовления остается прежним, но для повышения давления в Instant Pot потребуется больше времени, примерно 15 минут по сравнению с10 минут.

Как приготовить соус в Instant Pot?

• Приготовить соус в Instant Pot — это очень просто! После того, как вы вытащили куриные грудки из кастрюли, нажмите ОТМЕНА, а затем нажмите кнопку СОЖАТЬ. Доведите эти вкусные кулинарные жидкости до кипения, делая кашицу из воды и кукурузного крахмала. Добавьте это в кастрюлю и дайте подливке загустеть — это займет около 3-5 минут, в зависимости от того, какой густоты вам нравится.

Могу ли я приготовить измельченную курицу в Instant Pot?

• Ага! Чтобы приготовить измельченную курицу в Instant Pot, увеличьте время приготовления до 10 минут (по сравнению с5 минут). Вы можете пропустить этап приготовления подливки в этом рецепте. Вместо этого положите курицу в большую миску с 1/2 стакана варочной жидкости и измельчите двумя вилками. Или используйте насадку миксера, чтобы измельчить курицу.

Подавайте эти куриные грудки быстрого приготовления вместе с любимым овощным гарниром (попробуйте жареную брокколи или жареную цветную капусту в мисо) и картофельным пюре, и готово!

Сочетания вин для курицы:

• A Viognier или неочищенный Chardonnay прекрасно подойдет к этим куриным грудкам.
• Если вы хотите пойти красным путем, я бы посоветовал Пино Нуар или другой легкий красный цвет. Избегайте жестких дубовых таниновых красных оттенков, они могут подавить тонкий вкус курицы.

Если вам понравился этот рецепт куриных грудок быстрого приготовления, я был бы очень признателен, если бы вы дали этому рецепту звездный обзор! Кроме того, не забудьте сфотографировать свое «покрытие и сопряжение» и поделитесь им со мной на Instagram , используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

Другие рецепты горшков быстрого приготовления:

1x2x3x

• В небольшой миске смешайте соль и специи с 1 столовой ложкой масла, чтобы получилась паста. Смажьте куриные грудки пастой.

• Установите Instant Pot в положение SAUTE и нагрейте масло. Когда все станет горячим, добавьте куриные грудки.

• Обжарьте курицу с обеих сторон (по 2–3 минуты на каждую сторону), затем выньте ее из емкости для быстрого приготовления.

• Добавьте пиво в кастрюлю, соскребая подрумянившиеся кусочки со дна емкости для быстрого приготовления.

• Поместите подставку в подставку для быстрого приготовления и верните курицу в подставку для быстрого приготовления наверху подставки. Нажмите кнопку ОТМЕНА.

• Закройте и закройте крышку — поверните вентиляционное отверстие до положения уплотнения. Нажмите кнопку MANUAL (высокое давление) и установите таймер на 5 минут (10 минут для измельченной курицы). Чтобы Instant Pot достиг полного давления, потребуется около 10 минут, после чего на дисплее отобразится таймер обратного отсчета.

• По истечении 5 минут дайте давлению спуститься естественным образом в течение 8 минут (10 минут для больших куриных грудок), затем сбросьте оставшееся давление.

• Выньте цыпленка из кастрюли и дайте ему постоять около 5 минут перед подачей на стол, чтобы соки перераспределились.

Соус:

• Смешайте воду и кукурузный крахмал и перемешайте до однородной массы.

• Установите Instant Pot в режим SAUTE и доведите жидкости до кипения, затем добавьте смесь воды и кукурузного крахмала. Варить до загустения около 3-5 минут. Добавить соль и перец по вкусу.

Для измельченной курицы:

• Пропустить этап подачи соуса.Вместо этого положите курицу в большую миску с 1/2 стакана варочной жидкости и измельчите двумя вилками. Или используйте насадку миксера, чтобы измельчить курицу.

*** Время приготовления 5 минут идеально подходит для куриных грудок среднего размера весом 6 унций. Для больших куриных грудок увеличьте время приготовления на 1-2 минуты.

Мгновенный банк

калорий: 378 ккал | Углеводы: 4 г | Белки: 48 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 144 мг | Натрий: 1042 мг | Калий: 852 мг | Витамин А: 230 МЕ | Витамин С: 2.7 мг | Кальций: 17 мг | Железо: 1,2 мг

.