Настойка из брусники на спирту в домашних условиях рецепт: Наливка из брусники — рецепт с фото на Повар.ру

Настойка из клюквы на спирту

Готовим клюквенную настойку на спирту

Ещё один шикарный рецепт, которым со мной поделилась любимая Тамрико. Эту настойку она очень хвалила, поэтому я незамедлительно её приготовила. Ну как незамедлительно — всё относительно, ведь время настойки этого напитка составляет аж 3 недели. В общем, смешал всё и забыл на это время, периодически не забывая встряхивать банку.

Как всегда Томика плохого не посоветует — настойка получилась просто изумительной. Она такая вкусная! А цвет какой! Не стыдно подать даже на праздничный стол. Одну бутылочку я презентовала мамочке — она очень хвалила.

Кстати, почему именно настойка вероятно спросите вы. Да потому, что все ингредиенты настаиваются вместе, а при приготовлении ликёра вначале готовится основа на спирте, а затем сироп, которые соединяются спустя отведённое время.

В общем, если вы богаты на клюкву и не относите себя к трезвенникам и язвенникам, готовьте эту сладкую настойку, рекомендую! Выход: 1,5 литра (решила, что это 30 порций по 50 граммов).

Как приготовить «Настойка из клюквы на спирту» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления сладкой клюквенной настойки нам понадобятся такие продукты, как: клюква (у меня замороженная, но свежая вообще отличный вариант), сахарный песок, вода кипячённая и спирт. Кстати, изначально в рецепте используется хорошая водка, но у меня было довольно много спирта, поэтому я готовила с ним. Если у вас водка, берите 750 мл, а количество воды сокращайте до 250 мл. А ещё подготовьте чистую двухлитровую банку с закручивающейся крышкой.

Шаг 2
Ссылка

Вначале нужно сварить сахарный сироп. Для этого соединяем воду и сахар.

Шаг 3
Ссылка

Варим недолго — после кипения минут 5. Остужаем сироп до комнатной температуры.

Шаг 4
Ссылка

Теперь нужно измельчить клюкву — я это делала погружным блендером, но можно толкушкой или в комбайне.

Шаг 5
Ссылка

Перекладываем клюквенную массу в банку.

Шаг 6
Ссылка

Заливаем спиртом или водкой — что у вас в наличии.

Шаг 7
Ссылка

Теперь остаётся добавить сироп и всё хорошенько встряхнуть. Оставляем настойку на 3 недели в тёмном месте — где-нибудь в шкафчике. Время от времени подходим и трясём банку. Так выглядит настойка спустя 3 недели.

Шаг 8
Ссылка

Эх, этап процеживания. Клюкву-то мы измельчили, чтобы ягоды полностью отдали свой вкус и цвет, поэтому получились довольно мелкие крупицы. Берём высокую и глубокую посуду, дуршлаг, марлю (складываем в 5-6 слоёв) и постепенно выливаем в марлю настойку. Когда марля сильно засорится, моем её и выжимаем, затем снова повторяем процедуру. Где-то через полчаса наша миссия будет выполнена.

Шаг 9
Ссылка

Как вознаграждение — целых полтора литра шикарной сладкой настойки Клюквенка! Переливаем напиток в подходящую красивую посуду, даём ещё пару деньков настояться и можно дегустировать. Хотя, если честно, я не ждала так долго — у меня же было 2 бутылки по 700 мл, то есть 100 мл ну никак не помещались, поэтому я сняла пробу не отходя от стола. Угощайтесь, друзья!

Настойка на клюкве на спирту пошаговый рецепт с фото

Рубрика: Алкогольные напитки

На простом примере рассмотрим, как сделать настойку из клюквы в домашних условиях с помощью пошаговых фото, которые прикреплены ниже. Приготовить полезную спиртовую клюковку правильно, можно и нужно из подмороженных ягод так она будет менее горькой.

Время приготовления – 30 суток.
Время подготовки ингредиентов – 10 минут.
После приготовления вы получите – 12 порций по 50 мл.
Крепость – 35 градусов.

Пищевая ценность на 100 грамм:

Ингредиенты

• Спирт (70%) – 300 миллилитров.
• Фильтрованная вода – 300 миллилитров.
• Клюква – 300 гр.
• Сахар – 50 грамм.

Рецепт

1. Подготавливаем продукты, входящие по составу, смотрите, на фото. Разводим спирт с водой в соотношении 1 к 1.

2. Свежие либо замороженные ягоды складываем в литровую банку, высыпаем сахар.

3. Наливаем разведённый спирт.

4. Целлофановый мешок складываем на 4 части. Накрываем горлышко банки, потом закрываем капроновой крышкой, взбалтываем содержимое. Настаиваем домашний напиток 1 месяц в тёмном укромном месте.

5. По истечении времени полусладкую настойку процеживаем через сито. Переливаем в другой сосуд, перед употреблением охлаждаем в холодильной камере.

Немного о пользе клюквенного напитка. Как сами знаете, ягоды богаты комплексом витаминов, которые положительно влияют на организм. Из-за содержания витамина C напиток помогает при простудных заболеваниях, возбуждает аппетит.

Настойка на клюкве — рецепт на самогоне, водке, коньяке

Автор Admin Просмотров 1.9k. Опубликовано 27.03.2020

Настойка на клюкве это не только вкусный и красивый напиток, это еще и кладезь витаминов. Не зря клюкву называют в простонародье «Северный лимон», ягода содержит множество витаминов C,B1,B2,B5, B6,K1, лимонную и хининовую кислоты.

Настойка из клюквы используется в лечебных целях, она обладает жаропонижающим, мочегонным действием. Укрепляет иммунитет, действует как бактерицидное средство.

Клюква одна из самых популярных ягод для приготовления морсов, компотов и алкогольных напитков. Из нее готовят ликеры, наливки и настойки. Домашние винокуры свои творения называют ласково — «клюковка». В качестве алкогольной основы используется крепкий алкоголь – водка, спирт, самогон, коньяк или ром.

Сбор, подготовка и хранение клюквы

Клюква произрастает в северной части России в Сибири, на Урале, Дальнем Востоке, реже встречается в центральной части. Растет ягода в сырых болотистых местах, созревает в сентябре, но собирают её вплоть до зимних месяцев и даже по весне. Зрелые плоды достигают размера 1,6 см в диаметре, красного цвета, с отчетливой кислинкой во вкусе.

Для того чтобы настойка получилась максимально вкусной и полезной, клюква должна быть полностью созревшей. Цвет ягод должен быть красным, поверхность – блестящей, полупрозрачной. Собранная осенью ягода бывает недозревшей, розового цвета, но полежав в тепле несколько дней плоды «доходят до кондиции». Нужно разложить ягоды в один слой на бумаге в хорошо проветриваемом месте и через 5-6 дней ягоды полностью созреют, окрасятся.

Для настойки подойдут не только свежие, но и замороженные и сушеные ягоды. Клюква, заготовленная после заморозков, сочнее и слаще, лучше отдает сок. Поэтому некоторые домашние даже винокуры специально помещают клюкву на несколько часов в морозильную камеру, перед использованием.

Купленные плоды перед использованием тщательно промывают в проточной воде, удаляют мусор и подпорченные ягоды. Клюква должна быть сочной, темной и мягкой. Заготовленную впрок клюкву фасуют в пакеты замораживают в морозильной камере. Можно засушить ягоды в духовом шкафу или духовке.

Еще один способ хранения консервация, причем можно ягоды можно поместить в банки залить водой, закрыть крышками. В таком виде она хранится до весны.

Сколько градусов в клюквенной настойке

Если для напитка используется водка или другой алкоголь крепостью 40-45%, то настойка сделанная по всем правилам имеет спиртуозность 28-34%. Такой градус позволяет сделать напиток питким и мягким. Подсластители (мёд, сахар, фруктоза) в рецептах настоек позволяют нивелировать высокую крепость и снижают резкость алкоголя.

Классический рецепт настойки из клюквы на водке

Ингредиенты:

• Клюква – 0,5 кг:
• Водка – 1 л;
• Вода – 100 мл;
• Сахар – 2 ст.л.

Как сделать настойку из клюквы:

1. Свежие зрелые ягоды перебрать, удалить мусор и вымыть.
2. Переложить в банку, размять деревянным венчиком до пюре образного состояния.
3. Влить водку, размешать. Закрыть крышкой.
4. Настаивать в темном месте 15 дней.
5. Готовый настой клюквы слить с осадка и профильтровать через несколько слоев марли.
6. Из воды и сахара приготовить сироп, охладить и влить в настойку. Количество сахара каждый винокур определяет на свой вкус, данный пункт можно вовсе исключить из рецепта.
7. Готовая настойка водки на клюкве должна отдохнуть перед дегустацией 1-2 недели.

Настойка на сушеной клюкве

Для изготовления алкогольных напитков подходят не только свежие или замороженные плоды, с таким же успехом применяется и сушеная клюква. Плюсом такого сырья является использование ягод в любое время года. Для настаивания подойдет любой крепкий алкоголь крепостью 40-45% — водка, разведенный спирт или самогон.

Компоненты:

• Сушеные плоды клюквы – 1 ст;
• Алкоголь (40-45%) – 500 мл;
• Фруктоза – 1 ч.л (по желанию).

Приготовление:

1. Помыть плоды, обсушить на бумажном полотенце.
2. Измельчить ягоды в ступке.
3. Поместить в банку и залить спиртным.
4. Настаивать в тепле две недели.
5. Перелить настой через сито, жмых отжать.
6. Если напиток имеет слишком большое количество мути, то его необходимо профильтровать.
7. При необходимости добавить фруктозу или мёд в таком же объеме.
8. Несколько дней настойка должна провести в стекле для отдыха, в этом случае вкусы напитка раскрываются максимально.

Настойка клюквы на коньяке

Рецепт — аналог настойки из клюквы Немиров на коньяке. Домашняя настойка на коньяке ничуть не хуже той, что продается в сетевых магазинах. Этот коньячный напиток, сделанный своими руками из натуральных продуктов порой превосходит качеством оригинал.

Состав:

• Ягоды клюквы – 600 гр;
• Коньяк – 500 мл;
• Водка – 200 мл;
• Вода – 200 мл;
• Сахар – 500 гр;
• Мёд – 2 ст.л;
• Гвоздика – 3 шт.;
• Корица – 1 палочка.

Как приготовить:

1. Чистые ягоды положить в банку пересыпав сахаром. Перемять деревянной скалкой.
2. Накрыть сверху горлышко марлей, оставить на сутки в тепле.
3. Слить массу в кастрюлю, добавить воду и поставить на огонь, довести до кипения.
4. Выключить огонь, остудить до комнатной температуры.
5. Отвар перелить в банку, настаивать 4 дня.
6. Процедить настой. В сок добавить коньяк. Жмых залить водкой в отдельной таре.
7. Настаивать каждую смесь две недели. Процедить и смешать жидкости.
8. Добавить пряности и мёд, размешать.
9. Закрыть банку крышкой настаивать месяц.
10. Готовую настойку профильтровать перелить в бутылки. Подавать охлажденной.

Настойка из клюквы на самогоне с мятой и калганом

В результате рецепта получается ароматный напиток с неповторимым вкусом, красивого цвета. Клюква в сочетании с мятой создает интересный букет вкусов и ароматов. Для того, что бы напиток получился максимально качественным, необходимо использовать самогон после двойной перегонки без сивушного запаха.

Компоненты:

• Самогон – 1 л;
• Клюква – 0,5 кг;
• Вода – 0,5 л;
• Калган – 20 гр;
• Сахар – 0,3 кг;
• Мята сухая – 3 листочка.

Приготовление рецепта:

• Измельчить мытую клюкву в блендере.
• Переложить пюре в банку влить самогон.
• Добавить мяту и толченый калган.
• Настаивать с закрытой крышкой 15 дней.
• Из сахара и воды сварить сироп.
• Остывший сироп перелить в настойку клюквы.
• Настоять еще неделю.
• Готовую настойку профильтровать, разлить по бутылкам.

Как правило все рецепты предполагают давить, измельчать клюкву доступными средствами. В итоге настой получается мутным и процесс фильтрации очень затягивается. Что бы этого избежать ягоды для настойки можно прокалывать иглой в нескольких местах. Настой на таких ягодах значительно чище.

Царская настойка из клюквы на спирту

Спирт позволяет вытянуть из ягод максимально большее количество вкусов и полезных веществ. Вместо спирта можно использовать крепкий самогон 60-70%. Количество сахара подбирается в зависимости от ваших предпочтений и может быть больше или меньше. Клюквенная настойка на спирту по вкусу и цвету очень похожа на промышленный напиток «Царская оригинальная. Клюква». Итоговая крепость 38%.

Ингредиенты:

• Ягоды клюквы – 600 гр;
• Спирт 70% — 500 мл;
• Сахар – 200 гр.

Метод приготовления:

1. В банку поместить ягоды, предварительно наколов их иглой.
2. Влить часть спирта, так что бы он полностью покрыл клюкву.
3. Закрыть крышкой и поставить на солнечный подоконник.
4. Через несколько дней спирт впитается в клюкву. Долить остатки спирта в настой.
5. Общее время настаивания на подоконнике 2 месяца.
6. Процедить настойку через сито.
7. Из ягод отжать жидкость и смешать с сахаром.
8. Нагреть сироп до 40-45 градусов, сахар должен полностью раствориться.
9. Влить сироп в спиртовой настой.
10. До дегустации на несколько дней убрать в холодильник.

Сладкая настойка на клюкве рецепт с ванилью и медом

Состав:

• Клюква – 600 гр;
• Алкоголь (40-45%) – 500 мл;
• Мёд – 400 гр;
• Вода – 200 мл;
• Ваниль – 1 стручок.

Как сделать:

1. Плоды клюквы измельчить в пюре.
2. Переложить в банку залить спиртным.
3. Добавить стручок ванили.
4. В теплой воде растворить мёд.
5. Добавить в банку.
6. Настаивать две недели, закрыв крышкой.
7. Сладкую настойку профильтровать и разлить по бутылкам.

Видео рецепт приготовления клюковки

Быстрая настойка по рецепту академика А. Н. Несмеянова

Простой блиц рецепт напитка, готовится за несколько дней. В народе называется «Несмеяновка» по имени известного химика. Основой для настойки может быть хороший самогон или спирт крепостью 50%.

Компоненты:

• Алкоголь – 200 мл;
• Клюква – 1 ст;
• Сахар – 200 гр;
• Лимон – 1/2 шт.

Как приготовить:

1. Чистую клюкву залить кипятком на 3-5 минут.
2. Воду слить, ягоды потолочь.
3. Пюре залить в банке подходящим алкоголем.
4. Всыпать сахар, размешать.
5. Выдавить сок из лимона.
6. Настаивать три дня.
7. Напиток профильтровать.

Настойка из брусники и клюквы на водке

Клюква с брусникой похожие не только по внешнему виду ягоды, они обе еще и очень полезны. Напиток из них получается очень вкусным и при правильном употреблении обладает лечебным эффектом.

Ингредиенты:

• Водка – 1 л;
• Брусника – 500 гр;
• Клюква – 500 гр;
• Сахар – 300 гр.

Пошаговое приготовление:

1. В измельченные ягоды добавить сахар.
2. Залить водкой или качественным самогоном.
3. Настаивать в темном месте две недели.
4. Процедить клюквенно брусничную настойку.
5. Дать отдохнуть в холодильнике 2-3 дня.

Клюквенная настойка с имбирем

• Самогон 50% — 1 л;
• Клюква – 500 гр;
• Сахар – 100 гр;
• Корень имбиря – 30 гр.

Приготовление:

1. Плоды тщательно перебрать и промыть.
2. Измельчить в блендере или мясорубке.
3. Корень имбиря почистить, мелко порезать.
4. Положить в банку имбирь с клюквой, залить спиртным.
5. Настаивать 20 дней.
6. Готовую настойку самогона на клюкве и имбиря профильтровать.
7. Добавить сахара или фруктозу.

Из замороженной клюквы

Ингредиенты:

• Клюква замороженная – 250 гр;
• Самогон 45-50% — 750 мл;
• Сахар – 50 гр.

Приготовление:

1. Ягоды разморозить, сделать пюре.
2. Смешать с сахаром, залить самогоном или спиртом.
3. Нагреть смесь на газу до температуры 70 градусов.
4. Охладить, перелить в банку, настаивать 3 дня.
5. Напиток процедить.

Рецепт пряной настойки на клюкве

Состав:

• Водка – 750 мл;
• Клюква – 1 ст;
• Мёд – 2 ст. л;
• Корень имбиря – 50 гр;
• Черный перец – 1 ч.л;
• Гвоздика – 5 шт.;
• Корица – 1 палочка.

Как сделать:

1. Ягоды подготовить.
2. Имбирь почистить, порезать.
3. В банку поместить все ингредиенты, кроме мёда.
4. Настоять неделю в темном месте.
5. Процедить добавить мёд.
6. Настойка на водке выдерживается еще неделю до употребления.

Рецепт клюквенной настойки на апельсиновых корках

Состав:

• Алкоголь 40% — 750 мл;
• Апельсин – 2 шт.;
• Клюква —500 гр;
• Сахар — 150 гр;
• Вода – 100 мл;
• Ванильный экстракт — 2 ч.л.

Приготовление:

1. Апельсины почистить, кожуру нарезать полосками шириной 3-4 см.
2. Поместить кожуру в банку, залить алкогольной основой (водка, самогон).
3. Настаивать в закрытой таре неделю.
4. В небольшой кастрюльке соединить воду сахар и клюкву. Варить около 10 минут.
5. Отвар отдельно настаивать в течение недели.
6. Затем соединить отвар с настоем. Процедить, разлить клюквенную водку в стекло.

Как хранить клюквенную настойку

Так как напиток имеет довольно высокую крепость, то при правильном хранении его можно держать до пяти лет. При этом важно соблюдать несколько условий:

• Напиток должен находиться в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой.
• Место хранения холодильник, подвал или погреб, где температура не выше 10-12 градусов.
• Солнечный свет необходимо исключить.

С чем пить и чем закусывать клюквенную настойку

Крепкие клюквенные настойки пьют как аперитив, перед едой, наслаждаясь вкусом и букетом напитка. Сладкие настойки, у которых количество алкоголя ниже можно пить после еды как дижестив.

Под домашние настойки хорошо подходят под мясные блюда – жаркое, шашлык, гриль. Сладкие настойки можно сочетать с фруктами, сырами, шоколадом.

Настойка из клюквы на спирту в домашних условиях рецепт 🍎

Настойка на клюкве – замечательный напиток для застолий, веселья и поправки здоровья. Ведь плохое настроение и депрессия еще никого не доводили до добра. А домашняя клюковка, которую легко сделать своими руками, дает двойную пользу: и отличное настроение, и дополнительные витамины и минералы.

Народные рецепты

Клюквенная настойка на водке или на спирту хороша еще и тем, что в ней не остается запаха спирта, да и вкус получается мягким и приятным. Настойка с клюквой на спирту получается крепостью 45%, почти как традиционная водка, только с более приятным вкусом, цветом и запахом.

Для того, чтобы сделать действительно качественную настойку с клюквой, потребуются качественные, неиспорченные ягоды, и качественное спиртное – если водка, то очищенная, если спирт – то медицинский.

А теперь рецепты клоковок, которые можно сделать в домашних условиях.

Настойка из клюквы. Для ее приготовления возьмите 0,5 кг сахара, 1 литр спирта и 1 кг ягод.

Ягоды нужно промыть проточной водой, просушить и пропустить через мясорубку, или смолоть на блендере. Получившуюся массу выложить в стеклянную банку и залить спиртом. Банку плотно закрывают и убирают в темное прохладное место.

Через 2 недели напиток процеживают через марлю или сито, и добавляют в него сахар. Тщательно перемешивают до растворения сахара и настаивают еще 1 неделю. Клюковка получится вкусной и красивой на цвет, поэтому и перелить ее нужно в красивые графины или бутылки. Пить ее можно для расширения сосудов, для повышения аппетита и иммунитета, для хорошего настроения. В течение 4 месяцев настойка клюквы на спирту должна быть выпита, иначе она утратит свой первоначальный вкус.

Настойка из клюквы на спирту – еще один рецепт, который легко сделать в домашних условиях. Возьмите такие продукты: 1 литр спирта, 1,5 литра кипяченной, но остывшей воды, 300 грамм сахара, 1 кг клюквы.

В большую банку насыпьте сахар и залейте водой, растворите сахар полностью. Клюкву тщательно передавите и выложите массу в сахарный сироп. Добавьте спирт, закройте банку крышкой и настаивайте при комнатной температуре 4 дня. Когда настойка с клюквой на спирту будет готова, процедите ее через марлю.

Настойка из клюквы на водке без сахара. Настойка получается горькая на вкус, однако запаха алкоголя в ней не остается и ее можно пить и как горячительный, и как лечебный напиток. Для приготовления настойки вам понадобятся: 1 литр водки, 100 мл воды, 1 кг клюквы.

Ягоды можно перемолоть блендером или на мясорубке, или проколоть каждую ягодку булавкой – в таком случае не нужно будет долго фильтровать настойку. Подготовленные ягоды перекладывают в банку, заливают водкой и водой. Банку ставят в темное место с комнатной температурой. Через 2 недели горькая настойка на клюкве на водке будет готова, ее можно будет фильтровать и разливать по бутылкам. Пить можно сразу, и хранить в холодильнике не более года.

Клюковка по рецепту академика Несмеянова, или настойка с клюквой на спирту. Для ее приготовления возьмите по 1 стакану чистого медицинского спирта, сахара и ягоды клюквы. Ягоды перетрите с сахаром, залейте спиртом и настаивайте в темном месте при комнатной температуре 1 неделю. Затем процедите и перелейте в чистую бутылку. Принимайте по 1 ст. ложке 3 раза в день для укрепления иммунной системы, для лечения и профилактики простудных заболеваний, и при авитаминозе.

Настойка клюквы на водке с вереском. Этот рецепт не предусматривает добавление сахара, поэтому настойка получится горькой, ее можно будет использовать как горячительный или лечебный напиток.

Приготовление происходит так же, как в рецепте №3, только вместо чистой воды нужно использовать настой вереска, который готовится так: 2 столовые ложки сухих или свежих цветков вереска нужно залить 100 мл кипятка и дать настояться 2 часа. Затем настой процедить и использовать для приготовления горькой настойки.

Горькая настойка клюква с водкой и вереском используется для лечения гипертонии, гастрита, нефрита, тошнота и изжога при беременности, воспалений мочевого пузыря. Помогает напиток и при нервном истощении.

Настойка клюква и вереск – общеукрепляющий, витаминный и просто вкусный напиток. Для его приготовления возьмите 2 литра чистой воды, 4 столовые ложки цветков вереска, 1 стакан клюквы, 0,5 стакана сахара.

Воду закипятите в кастрюле, добавьте вереск, размятую клюкву и сахар – доведите до кипения, и подержите на слабом огне 5 минут. Остудите напиток, наливайте через ситечко и пейте на здоровье!

Настойка клюква и вереск на водке. Этот рецепт для приготовления горького напитка, который более подойдет для лечения, чем для застолий. Возьмите 2 бутылки водки и сначала сделайте две настойки отдельно: настойку на вереске, и настойку клюкву на водке. Для этого в одну стеклянную банку насыпьте 3 столовых ложки вереска и вылейте в нее бутылку водки, а в другую банку насыпьте 200 грамм клюквы и так же залейте водкой.

Уберите обе банки в темное место, но не в холодильник. Через неделю процедите оба напитка и смешайте их в большой банке. Настаивайте еще 1 неделю в холодильнике, а затем принимайте как лекарство от внутренних воспалений и как общеукрепляющий, витаминный напиток.

Настойка клюква и имбирь на спирту. Возьмите 800 грамм клюквы, 1 ч.л. молотого имбиря, 220 мл спирта медицинского 90%, 700 мл воды, 200 грамм сахара. Если нет спирта, можно использовать домашний очищенный самогон крепостью до 70 градусов.

Клюкву перемалывают любым способом, или прокалывают каждую ягодку булавкой, и выкладывают в стеклянную банку. Залить ягоды спиртом и закрыть капроновой крышкой, убрать в темное, но не слишком холодное место на 2 недели.

Через 2 недели сделать сахарный сироп из сахара и воды – их смешивают и варят в течение пяти минут. Когда сироп остынет, его нужно добавить в банку со спиртом и клюквой, и настаивать еще 1 неделю. Затем настойку процеживают, фильтруют и разливают в бутылки.

Настойка клюква и боярышник. По 200 грамм свежих ягод клюквы и боярышника тщательно перемолоть в блендере или мясорубке, выложить в стеклянную банку, залить 1 литром водки или спирта и убрать банку в темное прохладное место.

Через 1 неделю процедить напиток и добавить 100 грамм сахара или меда. Напиток получится красивым на цвет, вкусным, и очень полезным. Пить его можно как десертное спиртное, или как витаминное средство для нормализации давления и обменных процессов.

Настойка клюквы на коньяке ⋆ Рецепты домашнего алкоголя

Клюква с коньяком удивительно сочетаются, получается в результате отличный напиток. Это стало причиной того, что широко известный бренд Nemiroff стал производить клюквенные коньячные настойки. Но такой же классный напиток получают и в домашних условиях. Настойка клюквы на коньяке производится только из натуральных компонентов, она получается очень вкусной, а затраченные средства будут гораздо меньшие, чем стоимость магазинного продукта.

Для настойки потребуются спелые ягоды, собранные после прихода первых морозов. Коньяк выбирают средней цены. Более дешёвые образцы коньяка могут придать неприятный привкус.

Быстрый рецепт клюквы на коньяке

Этот рецепт идеален для тех, у кого совсем нет времени ждать. Буквально через пару часов получают готовый чудесный напиток. К сожалению, в этом рецепте есть один недостаток. Когда ягоды пропаривают, полезные вещества (а точнее их часть) исчезают, хотя на вкусе такая потеря не ощущается.

Продукты

• 250 грамм клюквы;
• 0,5 литра коньяка;
• 150 грамм сахарного песка;
• 150 мл воды.

Процесс приготовления

1. Ягоды обдают кипятком, засыпают в стеклянную банку и засыпают сахарный песок.
2. Деревянной скалкой тщательно разминают клюкву.
3. В банку выливают коньяк, закрывают крышкой и переносят на три часа в место с температурой 20°.
4. Настойку процеживают, используя марлевый отрез.
5. Вливают кипячёную воду, подогретую до 40°, всё хорошо перемешивают.
6. Смесь охлаждают до комнатной температуры и разливают в подготовленные бутылки, закрывают крышкой.

Напиток помещают в холодильник, так как это позволит храниться ему до 14 месяцев.

Классическая клюквенная настойка на коньяке

Данный рецепт требует большого количества времени, так как процесс не кратковременный, но напиток получается максимально приближенным к магазинному продукту.

Компоненты

• 600 грамм ягод клюквы;
• 0,5 литра коньяка;
• 1 стакан водки;
• 500 грамм сахарного песка;
• 1 стакан воды;
• 3 бутона гвоздики;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 палочка корицы.

Этапы приготовления

1. Клюкву помещают в банку, пересыпают сахаром и переминают.
2. Горлышко накрывают марлей и выдерживают в течение суток в кладовой (необходимо помещение с комнатной температурой и без источников света).
3. Полученную смесь переливают в кастрюлю, туда же вливают воду и доводят до кипения.
4. Охлаждают до 20° и снова переливают в банку для настаивания в течение четырёх дней.
5. Настойку процеживают, используя мелкое ситечко или марлевый отрез.
6. Ягоды, которые остались после процеживания, заливают водкой, а жидкий состав заливают коньяком.
7. И первую банку, и вторую закрывают и переносят в кладовую на две недели.
8. Снимают с осадка содержимое обеих банок.
9. Добавляют гвоздику, корицу, мёд, всё перемешивают.
10. Закрывают плотно крышкой и переносят в подвал на месяц.
11. Настойку разливают в бутылки. Подают настойку только охлаждённой.

Хранят такую настойку до 16 месяцев в подвале. Настойка клюквы на коньяке идёт как десертный напиток, который пьют малыми порциями или разбавляют соками (апельсиновым, грейпфрутовым, вишневым, или лимонным). Фрукты, мороженое, шоколадные конфеты или мёд отлично подходят в качестве закуски.

Понравилась статья? Поделись с друзьями, отправь на стену, чтоб не потерять!

Настойка на клюкве — простые пошаговые рецепты для приготовления в домашних условиях

Преимуществ у клюквы — множество. Это и созревание в сентябре, когда других ягод уже не найти, и возможность хранить в морозилке много месяцев, и плотная оболочка ее плодов, которая позволяет им не портиться при перевозке. Но главное — ягода содержит целый комплекс ценных витаминов и минералов. Настойка на клюкве в меру кислая и удивительно вкусная.

Приготовить настойку из клюквы несложно, а основных рецептов напитка — четыре. Ягоды можно использовать замороженными или свежими, но в последнем случае их следует подержать как минимум сутки в морозилке. Это разрыхлит структуру плодов — сок будет отделяться лучше, а также сделает ягоду менее горькой.

Традиционный рецепт клюквы на водке

Классикой среди рецептов клюковки считается настаивание ягод на водке. Для приготовления напитка потребуется всего три ингредиента:

• 500 г клюквы;
• 1 л водки хорошего качества;
• 50 г сахара-песка.

Ягоды перебирают, убирая подгнившие, моют, сушат, разминают пестиком или другим кухонным инструментом и помещают в стеклянную емкость. Добавляют сахар, хорошо перемешивают и оставляют на час-полтора — за это время сахарные частицы полностью растворятся в ягодной кашице.

Добавляют всю порцию алкоголя, хорошо встряхивают банку, накрывают пластиковой крышкой и убирают в темное нехолодное место на 15-20 дней.

Затем смесь процеживают через тканевый или ватно-марлевый фильтр, причем не исключено, что процедуру придется повторить 2 или даже 3 раза — нужно добиться полной прозрачности.

Готовая клюквенная водка дегустируется, и при необходимости в нее добавляется сахарный сироп, для которого 1 ст.л. сахара тщательно растворяют в 50 мл нагретой жидкости (используется вода или готовящаяся клюквенная настойка). Можно немного проварить сироп на плите, но не доводить его до бурного кипения. В напиток сироп вливается только остуженным.

После этого настойка на клюкве размешивается и остается дозревать день-два в темном месте при комнатной температуре, после чего ее разливают по бутылкам и хранят в холодном месте.

Рецепт клюквы на спирту

Этот рецепт приготовления напитка простой, но требует предварительной подготовки ягод, которые засыпают сахаром (на 0,5 кг клюквы достаточно 2 ст.л. песка). Ягодную массу оставляют на 1-2 дня до появления на ней белой пены, после чего перекладывают в стеклянную тару и заливают 45%-ным этиловым спиртом в количестве 1 л.

Емкость накрывают пластиковой крышкой и отправляют в теплое затемненное место на 2 недели. После этого сливают первый спирт на клюкве, а ягодную массу заливают новой порцией такого же алкоголя в количестве 1 л и оставляют на 1 неделю.

Затем настой сливают, смешивают его с первой порцией настойки, фильтруют через марлевый или тканевый фильтр, стремясь добиться полной прозрачности напитка. При желании в готовую спиртовую клюковку можно добавить:

• цедру с 1 лимона;
• 2 ст. л. меда;
• 1 ч.л. измельченного калганового корня;
• еще некоторое количество сахарного сиропа.

Сахар следует использовать при недостаточной сладости напитка.

После добавления этих компонентов клюковка на спирту должна простоять в теплом темном месте еще 7-10 дней, затем она окончательно фильтруется и разливается в бутылки.

Знатоки оставляют такую клюквенную настойку перед потреблением «отдыхать» на 2-3 недели — считается, что после этого она будет еще вкуснее. Кроме того, за такое время настойка на клюкве самостоятельно осветляется и лучше поддается фильтрованию.

Клюква на спирту по-царски

Для приготовления настойки по-царски спирт понадобится другой — медицинский 72%-ный. Стеклянную банку на 2/3 или 3/4 ее высоты наполняют ягодами и заливают спиртом в таком количестве, чтобы он полностью покрыл клюкву.

Емкость оставляют на солнечном подоконнике как минимум на 2 месяца, подливая в первые дни немного новых порций алкоголя, так как ягоды на первых порах его активно впитывают.

Затем отделяют жидкую часть от ягодной массы, которую разбивают блендером и отжимают через ткань или несколько слоев марли. В отжатый сок добавляют сахар (0,5 стакана песка достаточно на количество клюквы, помещающейся в банку объемом 3 л).

Раствор медленно нагревают на плите, не допуская бурного кипения, хорошо размешивают, немного остужают и соединяют с первой слитой из банки настойкой. После этого клюковку по-царски можно разливать по бутылкам, предварительно профильтровав до прозрачности.

Клюковка академика Несмеянова — первая!

Автор этого рецепта — знаменитый ученый-химик А. Н. Несмеянов. По легенде, поначалу настойку-«несмеяновку» готовили в настоящих научных лабораториях, используя центрифугу, магнитную мешалку и гомогенизатор. Сегодня рецепт адаптирован для приготовления в домашних условиях.

Для этого напитка понадобятся клюква, чистый этиловый спирт и сахар-песок, каждого ингредиента — по 1 стакану. Ягоды перетирают с сахаром и заливают спиртом, а через неделю настаивания отжимают через ткань или марлю и переливают в бутылку. По желанию в напиток добавляют сок 1 лимона, а количество используемого сахара можно уменьшить.

Заключение

Пьют клюквенную настойку в чистом виде или разбавленной, причем развести ее можно любым напитком — от чистой газированной воды до клюквенного морса. А еще с помощью клюковки готовят аналог знаменитого коктейля «Космополитен», добавив в настойку цитрусовых ноток — немного лимонного сока и апельсинового ликера.

Клюквенная настойка на водке в домашних условиях

Клюковка, или проще сказать, настойка из клюквы на водке – мой первый опыт в приготовлении домашних алкогольных напитков. В домашних условиях сделать клюквенную настойку на водке из ягод клюквы, водки, сахара и воды оказалось простым делом. Рецепт приготовления клюковки очень простой, но обо всём по порядку.

Кто бы мне раньше сказал, что буду самостоятельно готовить дома вина и настойки своими руками – я бы никогда не поверила.

Если хочешь стать домашним виноделом, читай как приготовить самостоятельно: ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ + море отзывов!

Так случилось, что неожиданно у меня оказался кулинарный рецепт клюквенной настойки на водке, которым со мной поделилась приятельница, и я решила попробовать сделать свою домашнюю настойку из клюквы известную в народе, как Клюковка.

У нас в семье нет больших любителей алкогольных напитков, но есть ценители качественного алкоголя, и мы зимой зачастую делаем слабые горячительные напитки: домашнюю настойку на меду, глинтвейн из вина (рецепт смотри ЗДЕСЬ). Эту клюквенную настойку мы все оценили на 5+ по пятибалльной шкале.

Совет от Чудо-Повара. Делать клюквенную настойку можно на водке или на спирту, но я предпочитаю первый вариант – водку.

Объясню почему: не всегда есть возможность купить спирт высокого качества для приготовления настойки, то есть достаточно очищенный, а вот с водкой готовить настойку значительно проще, выбор водки в магазинах просто огромный.

Будет интересно узнать: Как сделать домашнее вино из берёзового сока дома.

После домашнего приготовления настойки из клюквы магазинные вина, за редким исключением, мы теперь практически не покупаем, а готовим чаще всего к праздникам клюквенную настойку в домашних условиях по этому проверенному рецепту.

Ингредиенты для клюквенной настойки с сахаром

• водка (любая) – 1 ст.;
• клюква – 1 стакан;
• сахар-песок – 1 ст.;
• вода – 1 стакан.

Рецепт приготовления клюквенной настойки в домашних условиях с водкой

1. В кипящую воду высыпаем сахарный песок, перемешиваем до полного его растворения. Остужаем до комнатной температуры.
2. Полученный сироп переливаем в банку, добавляем водку, выкладываем толченую клюкву.
3. Закрываем банку плотной капроновой крышкой и ставим в темное место примерно на 1 месяц.
4. Через месяц готовую настойку процеживаем через марлю и наливаем в бутылку.

Этот простой (кстати, очень легко запоминаются ингредиенты для клюковки – всего по стакану) рецепт клюквенной настойки подходит для любых ягод – свежих или замороженных.

Кроме того, домашнюю настойку легко сделать из ягодного или фруктового варенья, разбавив его водкой и водой.

Рецепт вина из искусственной брусники — Celebration Generation

Делиться — значит позаботиться!

Ах, вино из брусники — я люблю его, но его бывает трудно достать. Введите: Моя фальшивая версия!

Брусничное вино — это фантастика, но ягоды здесь не найти. Эта версия Faux использует клюкву и чернику, чтобы точно воспроизвести ее!

Вернувшись домой в Канаду, я помню, как впервые попробовал его — хотя там оно называется «Вино из куропатки». Ах, красиво.

Хотя я никогда не был поклонником красных ВИНОГРАДНЫХ вин, вино из куропатки (брусники!) Быстро стало для меня фаворитом.

Он не только отлично подходил для питья, но и был любимым ингредиентом для приготовления дичи. Это был один из двух секретных ингредиентов моего тушеного лося. Ой, ням. Это было слишком долго …

Что такое брусника?

Для тех, кто не в курсе — или не живет рядом с IKEA — брусника / куропатка — это небольшая ягода, которая растет в северных и тундровых районах Канады, Европы и Азии.

Крошечные, круглые, рубиново-красные ягоды на вкус как нечто среднее между клюквой и черникой.

Из брусники получаются фантастические кексы, чизкейки, пироги, джемы и т. Д. … когда вы можете их достать. Вы знаете, кроме консервов в ИКЕА.

Домашнее вино из брусники

Пару лет назад меня вдохновила помадка с брусникой, которую можно было купить в местном магазине, и я занялась поиском брусники оптом.

Я нашел их, купил 25-фунтовый чемодан и сделал МАГИЮ. Вместе мы с мужем сделали партию 5 галлонов самого восхитительного вина из куропатки
, которое я когда-либо пробовал.

Самое удивительное вино, которое когда-либо пробовал каждый из нас.

Хотя наши запасы вина в прошлом году истощались, мы не купили ящик брусники, пока не стало слишком поздно.

В этом году мы планировали наперед … только для того, чтобы мать-природа помешала этим планам. Плохой сезон урожая не означал для нас НИКАКОГО вина из куропатки в этом году!

К счастью, нас проинформировали, что это может быть так, поэтому я начал «План Б» — я создал вино из «искусственной брусники»!

Если не получается — притворяйся!

Используя профиль вкуса «как клюква, скрещенная с черникой», я поэкспериментировал с пропорциями и получил ОЧЕНЬ сносное вино «брусничное».

Цвет лишь немного отличался от оригинала, а вкус НАСТОЛЬКО близок, это могло бы обмануть большинство поклонников брусники.

О, это хорошая штука! Хотя этот рецепт рассчитан на партию объемом 1 галлон, его можно легко масштабировать, чтобы получить партии объемом 5 или 6 галлонов — или больше, если хотите! Подробнее об этом чуть позже,

В этом рецепте есть одна особенность: брусника плохо поддается брожению.

Похоже, в них есть какой-то натуральный консервант, и варить первую партию было тяжело — пару недель мы волновались, что потеряем партию! Это рецепт? Не волнуйтесь.Бродит легко и красиво!

Состав вина из искусственной брусники

Родниковая вода в бутылках

Хотя можно использовать водопроводную воду, мы предпочитаем использовать кувшины с родниковой водой по нескольким причинам.

Во-первых, жизнь в Миннеаполисе открыла нам глаза на тот факт, что водопроводная вода не всегда вкусная (или даже питьевая, если честно!).

Хотя я жил в районах, где вода из-под крана свежая и чистая (даже без фильтра!), Мы знаем, что это касается не всех.Родниковая вода в бутылках не придаст вашему вину странного и нежелательного привкуса.

Кроме того, есть фактор удобства. Он не только чистый на вкус, он стерилен и удобен в заранее отмеренных количествах.

Однако, если ваша водопроводная вода неизменно вкусна и безопасна, смело используйте ее вместо бутилированной.

Ягоды свежие или замороженные

Этот рецепт подходит для свежей или замороженной клюквы или черники, поэтому используйте то, что вам удобнее.

Если и то, и другое удобно, я сам очень немного склоняюсь к использованию замороженного.

При замораживании и оттаивании ягоды имеют тенденцию немного разрушаться, поэтому они выделяют свой аромат и сок с большей готовностью, чем свежие.

Сахар

Для этого вина мы предпочитаем использовать простой белый сахарный песок.

Это хороший нейтральный вкус, и я действительно думаю, что коричневый сахар или кленовый сироп подавили бы вкус ягод.

Содержание алкоголя

Помимо вкуса / сладости, сахар также влияет на окончательное содержание алкоголя в вине.

Конечная крепость вашего вина будет сильно варьироваться в зависимости от пары вещей: сколько сахара вы добавляете и какие дрожжи вы используете (подробнее об этом чуть позже)

Любое количество сахара приведет к более высокому содержанию алкоголя, чем при приготовлении того же вина без добавления сахара. Сахар — как в самом базовом вине, так и из добавленных сахаров — это то, что питает дрожжи, дрожжи поглощают сахар и выделяют спирт в качестве побочного продукта этого процесса.

Больше сахара = больше еды = больше алкоголя… в любом случае. Об этом …

Дрожжи

Тип используемых дрожжей влияет на содержание алкоголя в конечном продукте.

Дрожжевые организмы не обладают * неограниченной * способностью перерабатывать сахар в спирт. В какой-то момент среда, в которой они живут — пивоваренное вино, — становится слишком насыщенной алкоголем, чтобы дрожжи не могли выжить. Они отмирают, брожение прекращается.

Различные типы дрожжей имеют разную устойчивость к алкоголю в окружающей среде.То есть некоторые дрожжи смогут пережить большее количество алкоголя в вине, поэтому они будут производить его дольше, чем некоторые другие типы.

Некоторые виды дрожжей доведут вас до примерно 8% крепости, в то время как другие позволят разгуляться до крепости, близкой к 20%.

Приятно знать, что вы имеете в виду, когда выбираете дрожжи. Для этого вина мы обычно используем дрожжи «Montrachet» компании Red Star.

Все остальное

Все остальное в этом рецепте технически необязательно, но способствует его завершению как хорошо сбалансированное вино.Эти ингредиенты включают:

Acid Blend — Уравновешивает и дополняет вкус.

Пектиновый фермент — Разрушает фрукты, особенно в том, что касается предотвращения «помутнения» пектинов.

Питательное вещество для дрожжей — повышает уровень дрожжей.

Концентрат сока белого винограда — Улучшает консистенцию вина и ощущение его во рту.

Подсластите ваше поддельное вино из брусники

Иногда — обычно даже — вы обнаружите, что дрожжи переборщили со своим шведским столом, и в итоге получается персиковое вино, которое не такое сладкое, как вам хотелось бы.

… и вот когда ты снова подсластишь! Вы можете прочитать мою публикацию «Как стабилизировать и подсластить вино», чтобы узнать, как снова подсластить вино.

Масштабирование этого вина Рецепт

Хорошие новости: вы легко можете масштабировать этот рецепт вина. На самом деле, внутри самой карты рецептов есть функция, которая делает за вас вычисления!

Одно замечание: вам не нужно размножать дрожжи, но программа этого не знает. Мы будем использовать один пакетик дрожжей для чего-нибудь от 1-5 галлонов, а затем 1 пакетик на каждые 5 партий сверх этого.

Кроме того, для всего, что масштабируется до неудобных размеров, можно округлить в большую или меньшую сторону до ближайшего простого измерения (¼ чайной ложки и т. Д.).

В качестве примечания: программа для создания рецептов определенно ориентирована на приготовление пищи, а не на изготовление вина. Таким образом, вы можете практически игнорировать всю информацию, которую он вам дает: информация о питании рассчитывается для всего, что входит в вино.

Не учитывается, сколько сахара будет сброжено, сколько объема потеряно при переливании, тот факт, что мякоть плодов удаляется перед конечным продуктом и т. Д.

«Больше, чем путин» — это не имеющая аналогов канадская поваренная книга, написанная канадцем, живущим вдали. Она включает как традиционные домашние рецепты, так и точные домашние версии многих закусок, соусов, полуфабрикатов и других блюд. предметы, которые сложно найти за пределами Канады! Закажите свою копию здесь, на этом сайте, через Amazon или у любого крупного книжного магазина!

Вино из искусственной брусники

Вино из куропатки — это фантастика, но ягоды не всегда легко достать.Вот отличное приближение, используя чернику и клюкву!

Время приготовления3 часа

Время приготовления20 минут

Общее время3 часа 20 минут

Курс: напитки

Кухня: канадская, ньюфаундленд

Ключевое слово: черника, черничное вино, пивоварение, клюква, клюквенное вино, домашнее вино, брусничное вино, куропатка, вино, пивоварение, виноделие

Порций: 1 галлон

калорий: 6030 ккал

Автор: Мари Портер

Оборудование

Ведро ферментера на 2 галлона и крышка

1–2 Стеклянные бутыли и пробки на 1 галлон

Инструкции

• Дайте чернике и клюкве оттаять.Пюре, пока оно не станет густым, но жидким. Перелейте сок в большую кастрюлю, оставив ягодную мякоть. (Тем временем лучше всего положить ситечко / дуршлаг на тарелку.)

• Добавьте сахар и виноградный сок в кастрюлю, перемешайте до однородного состояния. Добавьте воды чуть более 1 галлона всей жидкости. После того, как вы добавили достаточно воды, снова добавьте ягодную мякоть в кастрюлю. Нагрейте ПОЧТИ до кипения, затем тушите на медленном огне 10 минут. Добавьте смесь кислот, ферментов и питательных веществ.

• Залейте смесь в свеже продезинфицированный 1.Ведро для брожения 5 галлонов. Накрыть продезинфицированной крышкой и воздушным затвором, дать остыть до комнатной температуры (на ночь).

• На следующее утро быстро перемешайте смесь длинной продезинфицированной ложкой и, используя продезинфицированное оборудование, измерьте силу тяжести. Следите за номером! (Это необязательный шаг, но он позволит вам рассчитать окончательный процент крепости ABV)

• Всыпьте дрожжи в ферментер, накройте продезинфицированной крышкой и воздушным затвором. В течение 48 часов вы должны заметить активность брожения — пузырьки в воздушном шлюзе, газирование и / или завихрение в винном сусле.Это означает, что вам хорошо!

• Примерно через неделю используйте продезинфицированный сифон, чтобы перелить сусло в свеже продезинфицированную бутыль на 1 галлон. Поставьте бутыль в прохладное место (не холодное!) И оставьте его на месяц или около того.

• Используя продезинфицированное оборудование, переложите брусничное вино с осадка в чистую, недавно продезинфицированную бутыль емкостью 1 галлон. Заглушить продезинфицированным шлюзом, оставить еще на 2-3 месяца.

• Поставьте еще раз на стойку, оставьте еще на 3 месяца или около того.

• Когда ваше вино несколько раз переливалось и не проявляло больше активности брожения в течение месяца или около того (нет пузырей в воздушном шлюзе, больше не образуется осадок, вы можете переходить к розливу.

• Следуйте инструкции к выбранному вами типу стабилизатора вина, чтобы остановить брожение. Для сорбата калия это необходимо сделать за 2-3 дня до розлива в бутылки.

• Используя продезинфицированное оборудование, измерьте гравитацию, затем переложите вино в чистые продезинфицированные бутылки. .Пробка.

• Храните винные бутылки в темном прохладном месте. После годичной выдержки вино становится еще лучше.

Заметки

ВАЖНО:
Программное обеспечение генерирует информацию о питательных веществах на основе ингредиентов в момент их начала и не может учитывать сахара, потребляемые в процессе ферментации. Таким образом, количество калорий, сахара и углеводов показано НАМНОГО выше, чем в действительности.
Кроме того, указанное значение относится ко всему рецепту, а НЕ на порцию.

Питание

Калорий: 6030 ккал | Углеводы: 1556 г | Белок: 3 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 218 мг | Калий: 401 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 1512 г | Витамин А: 280 МЕ | Витамин C: 163 мг | Кальций: 179 мг | Железо: 2 мг

рецептов из ягод калины

Секреты приготовления настойки клубники на водке, Настойка брусники в домашних условиях: секреты приготовления. Затем их следует залить спиртом. Приготовить продукт сможет каждый. Ягоды калины лучше собирать после нескольких заморозков.Экстракты нянины — это… няня обыкновенная (Viburnum lentago). Этот вид еще называют калиной. Рецепты домашнего крыжовника и водки без водки, Настойка крыжовника на водке, спирте, самогоне: домашние рецепты, Домашнее вино из жимолости: простые рецепты приготовления. Домашнее виноградное вино в перчатке — выход! Настойку рома, соединенную с соком калины и цедрой лимона, через день процедить и соединить с апельсиновым сиропом. По такому же принципу готовят квас, лимонад, сидр. Магазин Рецептов Калины Ягоды.Через 2 недели его можно профильтровать и отправлять по бутылкам на хранение. Приготовление домашнего ликера по технологии производства принципиально не отличается, но допускает некоторые изменения. Подготовленную калину помещают в стеклянную, эмалированную или керамическую емкость, заполняя ее на 2/3 объема ягод. Настаивать ликер в темноте. Принимать нужно в равных количествах мед, ягоды и алкоголь. Емкость необходимо тщательно закрыть, чтобы спирт не испарился. Американская калина произрастает в большой части Северной Америки, полностью зимостойка в Верхнем Среднем Западе, способна достигать высоты и ширины от 8 до 12 футов.MightyoaktreeДетская. 1 стеблевой лилии, азиатской, красной. Сняв с апельсинов цедру, растолочь ее с ягодами калины и налить любимого рома. Nagoon Berries Rubus arcticus Использование в пище: все обычные ягоды: свежие, джемы, желе, консервы и кожи. Основу ликеров составляют фруктовые и ягодные соки, получаемые из растительного сырья методом экстракции. Опубликовано 27 сентября 2018 г. 30 сентября 2018 г. Использование: Большинство источников, предлагающих блюда из любых фруктов калины для приготовления джемов или желе, или пасту для добавления в блюда, обсуждают подготовку фруктов, а затем разделение семян и кожуры путем помещения подготовленных фрукты через пищевую мельницу или проталкивание через сито.• Если вы получили ликер более крепкий, чем предполагалось, вы можете удалить излишки спирта с помощью пастеризации. Настаивать пару недель. различные воспаления внутренних органов; заболевания сердечно-сосудистой системы и дыхательной системы; затруднение засыпания, переутомление, невроз. Вы можете получить подобное ягодное шоу на более крупном растении (от 6 до 8 футов в высоту и ширину), посадив калину нудум, также известную как калина витероидная. Все, что связано с дикими и культурными ягодами Аляски. Когда в мякоть добавляют сахар, выделяются натуральные соки, а из измельченных ягод получается соус, который можно подавать к тортам и мороженому.Калина — это род около 150–175 видов цветковых растений семейства мошатель Adoxaceae. Его современная классификация основана на молекулярной филогении. Еще через две недели полученный сироп сливают, процеживают и соединяют с настойкой Калина. Не знаю, действительно ли это имеет значение, но… Быстрое созревание производят из ягод, срок хранения которых не более 2-5 дней при температуре 0 ° С. Это, например — клубника, малина, смородина, крыжовник. . Ягоды сортируем, снимаем с гребней, измельчаем мясорубкой или блендером, а затем дополнительно протираем через сито.Это растение красиво в любое время года. Из приготовленной настойки готовим ликер из ягод калины по второму способу. Лучше всего употреблять алкоголь. В процессе брожения довольно легко отделить сок от растительной клетчатки. Алые грозди издавна и прочно связаны не только со славянской культурой, традициями и ритуалами, но и с вкусными тортами, киселями и ручьями. Односемянная ягодообразная (костянка), продолговатая, шаровидная, ярко-красная, 15 мм (0.59 дюймов в длину и 12 мм в ширину: Вкус: терпкий, кислый и вяжущий: Польза для здоровья: полезен при менструальных спазмах и желудочных спазмах, астме, матке после рождения, инфекциях мочевыводящих путей, камнях в почках: американская клюква, известная как Калина трилобум (Viburnum trilobum) — это вид калины, произрастающей на северном севере… Калина стрела обыкновенная — крупное растение, хотя карликовые сорта часто упоминаются в списках. Американская калина произрастает в большой части Северной Америки, полностью зимостойка в Верхнем Среднем Западе, способна достигать высоты и ширины от 8 до 12 футов.Затем ликер можно процедить, а можно и не делать этого, но очень хорошо добавить в него ягодный сироп. Выдержать 8 недель. 4,5 из 5 звезд (677) 677 отзывов 15,00 $. Раньше для его изготовления использовался самогон; сейчас калину делают из водки или спирта. Вы можете найти странный источник, в котором говорится, что нужно сначала избавиться от семян, прежде чем готовить. Примерно через три недели через фильтр перелейте готовый ликер и добавьте его в молодое, только что снятое с осадка виноградное вино. Влить настойку в вино, перемешать и разлить по бутылкам для шампанского, не доливая до начала горлышка.Выкладываем ягодное пюре в емкость для настаивания, всыпаем столько же сахара по весу и вливаем в 2 раза больше спирта. Самый простой… Если страдает гипертония, язва или гастрит, такая настойка способна значительно облегчить состояние. Они должны выпустить сок. За это время ягоды в бутылке нужно пару раз перемешать. HortAlaska Berries. Среднеспелые: настойки со сроком созревания 1,5-3 месяца. Рецепты вина из калины в домашних условиях, заливка сливы в домашних условиях: просто! Это более крупноцветковый вид, чем любой из двух видов V.разновидности bodnantense. Viburnum opulus. Ее алые ягоды имеют горьковатый, слегка кисловатый вкус — вкус калины невозможно спутать ни с чем другим. Черенки половозрелой древесины 5-8 см длиной с пяткой по возможности, июль / август в рамке [78, 113]. Все делаем на глаз. Держите настойку подальше от солнечных лучей. Готовый ликер разливают через полтора месяца, затем пропускают через многослойный фильтр и разливают по бутылкам. Калина ягода. Залить оставшейся густой водой, довести до кипения, но не кипятить.Закройте крышку и… Лучше, если это будет чистый спирт, но можно и водку. Откройте для себя один из невоспетых героев мира калины Чиндо Калину. Ягоды калины не найти на полках супермаркетов, но, тем не менее, при желании их можно собрать на заднем дворе или в лесу, в парке, везде, где есть влажная почва. Ягоды калины обладают слабительным действием и избавляют от ишемической болезни сердца. В зависимости от используемого сырья и метода производства ликеры делятся по срокам производства: Раннее созревание: время приготовления таких ликеров может варьироваться от нескольких дней до одного месяца.American Winterberry «Red Sprite» Этот вид падуба (Ilex verticillata) обладает … Следует учитывать, что настойки крепостью более 15% могут храниться до двух лет и более при комнатной температуре. Раньше для его изготовления использовался самогон; сейчас калину делают из водки или спирта. При желании напиток можно разбавить кипяченой водой. Этот QR-код уникален для этого… Примерно через две недели полученный алкогольный сок сливают и фильтруют. Ягоды калины рекомендуется употреблять в период выздоровления больного от болезни — они способствуют укреплению иммунной системы.Тег: кардинальные конфеты ягоды калины. Няняника (калина лентаго), также известная как баранья и сладкая калина, теперь созрела для сбора. Это еще не фрукт, который широко известен как съедобный, но его сладкие сочные ягоды, которые стоит собирать. Или воспользуйтесь моей любимой уловкой и выберите, когда они будут красивыми, красными и положите в морозильную камеру. Цветы можно использовать в салатах, так как они очень сладкие. Калина лантаноид имеет богатый чайный вкус пищи. Процесс внесения позднего созревания занимает от 3 до 6 месяцев.В следующем рецепте калина сочетается с медом, что усиливает ее лечебные свойства. Использование ландшафта: бордюр, массив, ширма, берег моря, образец, лесной сад. После заливки настойки через фильтр. Сырьем для приготовления среднеспелых ликеров обычно служат косточковые: слива, вишня, абрикос, алыча, калина, персик. делает Sweet Viburnum подходящим для использования в качестве небольшого дерева, достигающего 25-30 футов в высоту и ширины в зрелом возрасте, с плотным, разветвленным, округлым пологом.Этот вид насчитывает не менее 150 видов вечнозеленых, полувечнозеленых и лиственных кустарников (в основном) и деревьев, которые … Ягоды калины обычно хранятся хорошо. Рецепты, приготовленные из калины в домашних условиях, с уверенностью можно считать национальной особенностью русского народа, пришедшей с незапамятных времен, от наших предков. Няняника (калина лентаго), также известная как баранья и калина сладкая, теперь созрела для сбора. Отправлено 29 сентября 2016 г. автором Hortalaska Berries | Оставить комментарий.Выдержать 10 дней, также постоянно перемешивая. Универсальная и красивая, Калина авабуки хорошо подходит для живой изгороди, кустарника или небольшого одноствольного дерева. Емкость снимать для выдержки в течение двух месяцев. рецепт: по 3 розы, 50см, апельсин, 1 стебель лилии, азиатский, красный, 2 стебля, альстромерия, апельсин, 3 гвоздики, красный 1/4 стебля, черника, 1/2 ягоды калины, 4 проса, сушеные, натуральные, от местного оптовика дубовые листья, коричневый, кнуд нильсен по 1 кубику, слива, телефлора, 05N420,… Но не переусердствуйте, чтобы не пришлось снова добавлять спирт.Первый способ: по основному рецепту свежие ягоды перебирают и слегка подсушивают. Использование ландшафта: бордюр, массив, ширма, берег моря, образец, лесной сад. Приготовить продукт сможет каждый. Клюквенный соус со специями 6 стаканов клюквы ½ стакана воды 1 ½ стакана мелко нарезанного лука 2 стакана сахара 1 стакан яблочного уксуса ½ столовой ложки гвоздики ½ столовой ложки душистого перца ½ столовой ложки сельдерея ½ столовой ложки корицы ½ чайной ложки перца Ягоды калины лучше всего собирать через несколько минут морозы. Пусть бродят два дня.Собирая плоды с куста, нужно аккуратно отрезать всю плодовую веточку и поместить в емкость. Когда период созревания напитка закончится, слейте ликер, выдавите туда те же ягоды и добавьте по вкусу сахарный сироп. В следующем рецепте нашли сразу две очень полезные ягоды: облепиху и калину. В конце концов, я сделал следующее… Их цветы варьируются от сладко-ароматных до неприятно пахнущих, и в основном они кремово-белые, но могут варьироваться от белого до розового. Обратите внимание, что растение может быть инвазивным в одном месте, но не в вашем, поэтому стоит проверить.Птицы очень любят калину. Количество: В корзину. Рецепт приготовления и лечебные свойства сока калины. Поделись этим: С друзьями. Среди технологий, используемых на домашней кухне, можно воспроизвести еще два способа: • Ферментация сока или мезги с последующим смешиванием. Для этого напитка подходят как свежие, так и замороженные и даже сушеные ягоды. Для женских ликеров содержание сахара можно увеличить до 40%. Снижает риск судорог и предотвращает простуду. Из магазина MightyoaktreeДетская.Из бутылки наливают небольшое количество вина и нагревают, растворяя в нем один килограмм сахара. Мед растворить в теплой воде и смешать с настойкой тимьяна и калины. https://www.bhg.com/garden/design/nature-lovers/best-berry-plants-for-birds Дайте смеси остыть 6-7 часов. Для отжима (отжима) сока используется ароматизированный или просто очищенный этиловый спирт, разбавленный водой до 40-50%. Калина заливная — крепкий и вкусный натуральный напиток. Настаивать нужно около полутора месяцев.В бутылку, в которой будет готовиться ликер, положите ягоды и залейте их спиртом или водкой, поставьте в темное место. Собственный винный погреб: настойка клубники на водке в домашних условиях. Ее алые ягоды имеют горьковатый, слегка кисловатый вкус — вкус калины невозможно спутать ни с чем другим. Даже если в такую ​​соковую подготовку добавить спирт и сироп, все равно получится в лучшем случае коктейль, а не ликер. Собранные ягоды снимите с гребней, протрите их от грязи.Из магазина ExtractsAndPowders $ 11,50 БЕСПЛАТНАЯ доставка Любимый Добавить к 6 черенкам клюквы высокорослой, калины опулусной, калины, без корней и листьев. Калина двудомная, поэтому вам потребуются мужские и женские растения, чтобы гарантировать получение ягод… по 3 гвоздики, красные. Затем ягоды заливают водкой или спиртом, разбавленным водой до 50%. Но при заморозке, даже кратковременной, они становятся слаще и больше подходят для заготовок. После выдержки слейте жидкость обратно. Используйте эту технику для любых фруктов и растений, если вы предпочитаете алкогольные напитки собственного производства.Обычно принимают по столовой ложке 2 раза в день. Тщательно выбирая каждый стебель по его ботанической целостности и высококачественной отделке, купите Viburnum Berry, чтобы получить самые реалистичные искусственные цветы, доступные в The Recipe. Традиционная Калиновка. Обратите внимание, что растение может быть инвазивным в одном месте, но не в вашем, поэтому стоит проверить. Выдержать напиток три дня при температуре от 18 до 24 градусов, затем разлить в бутылки для шампанского и поставить на холод. Но содержание витамина С достаточно велико — больше, чем в лимонах.Несколько меньше, чем Nannyberry, он имеет особенно красивую форму, часто с одним или несколькими стволами и тонкими изогнутыми ветвями. Настойку снежков профильтровать. Дело в том, что даже полностью спелые ягоды бывают горькими, поэтому мало кому нравится. Хотя его часто называют размером с куст с множеством маленьких стволов, выходящих из одного и того же места, он… Удалите из осадка. Поставьте посуду с соком в теплое место, надев на шею резиновую перчатку. Как приготовить черную настойку в домашних условиях — рецепты со вкусом, Салаты с ананасами и куриной грудкой, Как зажарить рыбу, чтобы она не развалилась, Самса с фаршем — сытно и вкусно.Созревают нянники поэтапно, и ранней осенью в пределах грозди начнут темнеть самые первые плоды. 8.95. … Варенье из калины — вкусная и полезная заготовка на зиму, которая нравится многим. 2. Ниже вы найдете подборку лучших из них. Ну а для тех, кому подходит — рецепты, по которым калиновый шнур в домашних условиях готовится легко и просто. Для приготовления ликера используйте основной способ приготовления №1. Ягоды калины содержат более 30% инвертного сахара. • Ликер из калины можно приготовить в любое время года, если запастись спиртованным соком в сезон спелых ягод.Она хороша в момент созревания ягод, полностью покрытая яркими рубиновыми кисточками, которые даже зимой висят на кустах. Подобные виды: известно, что в нашем штате в диком виде произрастают десять видов рода Калины. Калина опулус — уроженец Европы с невкусными плодами. Они станут слаще, горечь уменьшится, а мягкая ягода будет легче давать сок. Натереть ягоды сахаром или медом. Своеобразный горьковатый вкус ягод может стать «изюминкой» домашнего ликера из калины.Озимая ягода имеет бесценный набор полезных витаминов, микро- и макроэлементов, является источником незаменимых аминокислот и минералов. Для этого их нужно измельчить, положить в банку с палочкой корицы и залить водкой до тех пор, пока яблочное вино не станет светлым. Ягоды калины растереть в ступке или другой подходящей посуде с тимьяном и залить неразбавленным спиртом на 20 дней. Ягоды калины содержат более 30% инвертного сахара. Высота калины колеблется от 2 футов до 30 футов. Отдельные соцветия растут гроздьями, обычно на концах… Она поможет справиться со следующими проблемами: Согласитесь, список очень внушительный.У коренных американцев было множество способов употребления ягод различных видов калины. Хотя это не съедобные ягоды калины опулус, Калина трилобум выглядит идентично. Как приготовить гранатовый соус. Теплый сироп убрать на холоде. Уроженец Великобритании, калина… Калина. Слить спиртосодержащий сок и процедить. 4 штуки китайского проса, сушеного, натурального, местного оптовика. https://www.onekingslane.com/live-love-home/the-flower-recipe-book Если нет спирта, который используется в промышленном производстве ликера, его можно заменить водкой, бренди, бренди, ром.Навалом, приготовленным по этому рецепту, лечили и наших далеких предков. Плоды калины, измельченные с медом, необходимо выдержать 24 часа. Когда изюм сядет на дно банки и брожение прекратится, поставьте вино в прохладное место, чтобы оно отстоялось. T05N421A Бабье лето от Teleflora Заменяет TFWEB238. Добавляя в сок сахар, размешиваем консистенцию до полного растворения, держа смесь на огне. Квас из овса в домашних условиях: польза и вред для организма, Говяжий кисель — прозрачная вкуснятина.Они не только восхитительны, но и их легко идентифицировать и очень легко выбрать. В оставшиеся ягоды добавляют сахар и очищенную воду, чтобы они покрыли ягоды. Остальной объем должен быть сахаром. Выберите то, что сейчас по сезону, и мы предложим вам лучшие рецепты ягод на выбор! Отвар из ягод калины при кашле и простуде 1 ст.л. ягод залить 1 стаканом кипятка, кипятить 10 минут, затем остудить при комнатной температуре, процедить, сырье отжать. Варенье из калины — вкусная и полезная заготовка на зиму, которая нравится многим.Их цветы варьируются от сладко-ароматных до неприятно пахнущих, в основном кремово-белые, но могут варьироваться от белого до розового. Его можно подавать к десерту. Ягоды калины размять, смешать с вареньем из шишек и залить спиртом на 15-20 дней. Крышку посуды, в которой находится ликер, необходимо открыть, чтобы спирт мог испариться при нагревании. Подготовленные ягоды отжать, чтобы образовался сок. Навалом, приготовленным по этому рецепту, лечили и наших далеких предков.попробуй один. Слегка нашинкуйте ягоды, посыпав их сахаром. Заодно приступили к настаиванию на водке ягод калины. Она хороша для профилактики возможных заболеваний. В промышленном производстве слабоалкогольных напитков происходит пять этапов: • Подготовка растительного сырья: сортировка, измельчение; • Фильтрация: завариваемый материал очищается от растительных элементов и отложений; • Экстракт: этап, необходимый для получения соответствующего вкуса и аромата; Отсортированный плодовый материал измельчают и помещают в емкости, где настаивают 10-12 дней.Рецепты

Вишневая настойка на водке — Рецепт и преимущества

В настоящее время, несмотря на огромный ассортимент алкогольных напитков в магазине, люди все чаще предпочитают производить алкоголь самостоятельно. Это не только вкусно, но и полезно! К тому же, когда вы готовите напиток самостоятельно, вы изначально знаете, что в его составе, выбираете только самые лучшие и натуральные ингредиенты. Итак, сегодня мы расскажем, как приготовить настойку из вишни. Почему вишня? Ведь вишня — одна из самых универсальных и полезных ягод.К домашнему алкоголю (настойки, ликеры, вино) можно брать как свежие, так и замороженные ягоды. Тем более, что результат от этого не страдает. Вишня прерывает алкогольный вкус и запах, делая любой алкоголь незабываемым. Также она дает алкоголю все его витамины, микро- и макроэлементы, полезные вещества. Вкус настойки получается ярким, вишневым.

Вишневая настойка своими руками просто шикарна. Особенно ей нравятся нежные барышни, а вот мужчины не стесняются выпивать за ужином стакан рубинового напитка.

Помимо роскошного вкуса настойка обладает лечебными свойствами, и в древности ее использовали как лекарство. Он подарит вам здоровье, поднимет настроение, приведёт тело в тонус. Ваши гости, несомненно, будут рады, если вы поставите на стол такой напиток, к тому же многие предпочитают пить не домашние, а домашние алкогольные напитки.

Мы собрали для вас самые лучшие рецепты настойки из этой вкусной ягоды. Но прежде чем их приготовить, стоит рассказать о тонкостях подготовительного процесса.

Тонкости приготовления:

Для приготовления спирта подойдет любая вишня, как уже говорилось выше, как свежая и сушеная, так и замороженная. Но если вы будете использовать замороженные ягоды, то перед их употреблением сначала разморозьте их и слейте воду. Использование замороженных ягод позволит готовить не только настойку, но и круглый год.

Желательно, чтобы вишня, которую вы используете, была сладкой, иначе вам нужно будет увеличить количество сахара в рецепте. При этом нужно брать пробу на каждом этапе приготовления и ориентироваться на свой вкус.

Компоненты рецепта можно увеличивать и уменьшать в соответствии с указанными в нем пропорциями. Таким образом, урожайность настойки будет увеличиваться или уменьшаться соответственно.

В качестве спиртовой основы можно взять коньяк, водку, самогон, спирт разбавленный до 40%. Если вы начнете употреблять коньяк, то лучшего не купите. Нормальный, дешевый вполне подойдет. Вкус готового напитка на коньяке будет отличаться оригинальностью вкуса.

Насчет семян: вы можете удалить их с ягод или оставить как хотите.Отметим только, что косточки придают настойке легкий вкус миндаля, который нравится многим.

Рецепт водки:

Приготовление:

• ягоды вишни — 1,5 кг

Водка

• — 0,7 л.
• сахарный песок — 0,5 кг

Готовить нужно так:

1. Для начала подготовим черешню: выложите ягоды на противень и дайте им высохнуть на солнце 2-3 дня. Если вы готовите настой зимой, то подержите ягоды в духовке при температуре 60-80 ° С в течение 4-6 часов.Увядание вишни удалит с них лишнюю влагу и предотвратит попадание воды в готовую настойку. При желании из вишни можно удалить косточки, но в большинстве случаев настой готовят из семян. Они придают напитку более яркий аромат.

№

2. В стеклянной посуде (можно использовать 3-литровую банку) смешать вишню и сахарный песок, залить водой, закрыть крышкой и дать постоять 1 месяц при комнатной температуре в затемненном помещении. Через сутки взболтайте будущую настойку.
3. Через 30 дней настойка будет готова.Теперь его нужно процедить через марлю. Между слоями марли уместно будет разместить слой ваты.
4. Разлейте настойку по бутылкам и закройте их пробками.

Хранится такой напиток в прохладном помещении (подвале) до трех лет.

Кстати, вместо водки в этом рецепте можно использовать разбавленный спирт или бренди. Аналогичным способом готовится настойка для самогона. Единственное условие: самогон должен быть хорошего качества, без резкого запаха, дважды дистиллированный.Лучше всего, если это будет самогон из вишни.

Рецепт спиртовой настойки

Приготовить:

• ягоды вишни — 3 литра
• спирт (разбавленный до 40%) — 0,7 литра
• сахарный песок — 200 грамм

Готовить нужно так:

1. Наполнить стеклянную емкость объемом 3 литра (можно банку) предварительно вымытыми ягодами вишни. Долить спирт и, закрыв крышку, постоять 3 недели в затемненном помещении.
2. На 21 день настойку перелить в другую емкость, а оставшиеся вишни засыпать сахаром и перемешать. Ягоды с сахаром нужно выдержать 14 дней и процедить.
3. Сладкую жидкость необходимо смешать со спиртовым экстрактом из ягод. Настойку можно попробовать и разлить по бутылкам.

Выход готового напитка составит примерно 1,3-1,5 литра. При желании можно увеличить количество сахарного песка, тогда настойка станет десертом.

Рецепт без водки

Приготовление:

• ягоды вишни — 2 кг
• сахарный песок — 800 грамм
• вода — 250 мл

Готовить нужно так:

1. Вишню перебрать, вымыть, обсушить. Наполните их стеклянной тарой на 3 литра (можно банку). Каждый слой ягод присыпаем сахаром и в конце доливаем водой.
2. А теперь кладем скалку в банку и запоминаем ягоды.Вы можете использовать не только скалку, но и любой удобный для этого предмет.
3. После этого наденьте перчатку, проткнутую одним из пальцев на горлышко банки. Это позволит углекислому газу покинуть сосуд, но не позволит проникнуть в него кислороду.
4. Напиток готов после того, как перчатка полностью спущена. Осталось только отфильтровать. Сделать лучше 2 раза с перерывом в 2-3 дня.

От фруктовых вин ликеры отличаются тем, что они готовятся без добавления каких-либо дополнительных дрожжей, но на основе водки или спирта.

Розлив — один из самых популярных напитков в России издревле, поэтому технологию приготовления мы рассмотрим по классическим старинным русским рецептам, только при необходимости, естественным образом адаптируясь к возможностям современной кухни.

Приготовление ликеров

Прежде всего, чтобы приготовить ликер в домашних условиях, необходимо отбирать полностью спелые и чистые ягоды. Необходимо удалить постороннюю зелень, листья или корни, но ягоды будут целыми или измельченными, качество начинки значения не имеет.

Яблоки для начинки только кислые и нарезаются небольшими дольками, чтобы они попадали в горлышко бутылки.

Стеклянную бутылку или бутылку наполнить ягодами на 2/3 и залить водкой до самого горлышка. Обвязать флакон любой плотной тканью и поставить на солнечное место. Каждые три-четыре дня ликер следует тщательно взбалтывать. Время, необходимое для приготовления ликера, зависит от спелости и количества ягод по отношению к водке. Если ягоды полностью спелые и залиты водкой на высоту не более двух пальцев, то ликер может быть готов через полтора месяца.Но обычно период домашнего заваривания составляет от двух до трех месяцев.

Отфильтруйте готовый напиток через хлопчатобумажную ткань или бумагу и разбавьте 1/4 воды, если вы хотите, чтобы крепость спиртного напитка была близка к средней крепости виноградного вина. Далее начинку следует подсластить. Это делается следующим образом.

На каждый литр начинки, считая с добавленной водой, возьмите около 200 г сахара. Положите сахар в эмалированную кастрюлю, залейте этим минимумом воды, чтобы он только плавился, и поставьте на огонь.Как только сироп закипит, сразу влейте разведенный ликер и дождитесь, пока он еле закипит. Сразу снимите кастрюлю с огня и перелейте напиток в любую глиняную посуду, дайте остыть.

Охлажденный ликер уже готов к употреблению, разлит по бутылкам, забит. Ликер можно хранить сколько угодно долго. Лучшими всегда считались лепешки из морошки, черной смородины, вишни, малины, красной смородины, брусники, сливы и рябины.

Приготовление наливок из рябины, как последней ягоды, имеет некоторые особенности.Рябину собирают поздней осенью, после самых первых заморозков и залить водкой, поставить не в солнечное место, а лучше всего где-нибудь в обычном кухонном шкафу при средней комнатной температуре. Во всем остальном рецепт остается таким же, как и с другими ягодами. Начинка из рябины готова примерно через три месяца.

Другой способ приготовления домашних ликеров

Залейте ягоды доверху в стеклянную емкость, затем залейте 2/3 объема водкой и 1/3 спиртом, чтобы верхний уровень ягод и алкоголя совпал с водкой.

Поставить начинку на солнце на 3-4 месяца, затем жидкость слить через марлю, и в принципе уже в таком виде начинка готова к употреблению.

Посыпьте оставшиеся в бутылке ягоды примерно половиной сахара и поставьте на солнце, пока сахар не растает. Слить и процедить полученный сок. Эту операцию можно проводить несколько раз, пока ягоды не приобретут сморщенный вид. Отфильтрованным сладким соком разбавьте первоначальный спиртовой настой водки до той степени крепости и сладости, которая вам подходит.
Особенности некоторых ягод.

Есть две ягоды, сроки приготовления ликера из которых таким способом существенно отличаются от остальных. Клубничная начинка будет готова через месяц, а из спелой клубники всего за один день.

Скороспелый сердечник

Другой вид ликера, так называемый скороспелый ликер, лучше всего готовить из вишни, черной смородины или малины. В идеале следует использовать керамическую глазурованную кастрюлю, но можно и обычную эмалированную посуду.

Выложите спелые чистые ягоды в кастрюлю и залейте их доверху водкой. Затем обвяжите горшок плотной бумагой, которую протыкают вилкой в ​​нескольких местах. Если наливку готовят на даче и там есть русская печь, то ставьте кастрюлю в духовку, которая через полтора часа после растопки остынет. Если топки нет, то можно обойтись духовкой от обычной газовой плиты. Для этого доведите температуру в духовке примерно до 100-120 С, выключите пламя и поставьте кастрюлю в духовку.Если времени охлаждения недостаточно, процесс можно повторить еще раз. Основная задача — добиться того, чтобы ягоды полностью протарились, это определяется их коричневым цветом, а у черешни семена отстают при малейшем надавливании.

После этого выложить ягоды на сито, дать соку стечь в посуду, аккуратно смахнув сито, чтобы не повредить ягоды. В сахарный сок добавить сахар, 100-300 г на 1 литр сока, в зависимости от вашего вкуса. Охладите ликер, и он готов к употреблению.

Также можно получить сок из оставшихся ягод с помощью пресса или соковыжималки и смешать его с готовым наливом. Это придаст ей дополнительный аромат.

Другой способ приготовления скороспелых напитков

Возьмите ягоды, для этого способа лучше всего клубнику, клубнику или малину, переложите их в крепкие бутылки, желательно из шампанского, пробки и положите в таз с холодной водой как можно лучше. Таз поставить на огонь, довести воду до кипения и тушить около полутора часов на слабом огне.Затем снимите таз с плиты, дайте воде остыть и только потом вынимайте бутылки.

Аккуратно вылейте сок, образовавшийся в бутылках, через бумажный или льняной фильтр. Смешайте этот сок с сахаром и водкой в ​​пропорциях примерно 1 литр сока 100-300 г сахара и 200-400 г водки на свой вкус. Полученную смесь снова разлить по бутылкам, на этот раз их крепость не имеет значения, заткнуть и дать постоять при комнатной температуре еще примерно сутки. И ликер готов.

Используя описанные методы, вы можете приготовить домашний ликер практически из всех наших распространенных фруктов и ягод. Однако некоторые из них имеют небольшие отличия от общих правил.

Крыжовник залить

Состав:

1 кг крыжовника, 750 мл водки, 750 мл сухого вина, 200 г сахара.

Сладкий крыжовник налить в бутылку, залить водкой и настоять 2 недели, затем залить водкой, а те же ягоды залить вином, дать настояться и смешать с первым настоем.Полученную смесь соединить с сахаром и 5 раз довести до кипения, сняв пену.

Начинка из черемухи

Состав:

1 кг черемухи, 1 л водки, 200 г сахара.

Спелые ягоды вишни присыпать тонким слоем в проветриваемом помещении. Через 3 дня высыпать черемуху на противень и слегка засохнуть в духовке при 100 ° С. Затем переложить в ступку, переложить в бутылку и залить водкой.Дать настояться 6 недель. Процедить начинку, всыпать сахар и 4 раза довести до кипения, сняв пену.

Вишневая начинка

Состав:

1 кг вишни, 1 л водки, 4-5 шт. гвоздика, щепотка корицы, 200 г сахара.

Удалить косточки с вишни, вылить в бутылку, добавить измельченную гвоздику, корицу, очищенные семена вишни и залить водкой. Настаивать 2-3 недели, всыпать сахар, процедить и разлить по бутылкам.

Рябина начинка

Состав:

1 кг рябины, 1 л водки, 200 г сахара, 200 мл воды.

Рябину высыпать на противень и поставить в духовку при температуре 70 ° С, чтобы ягода высевалась (но не пересыхала). Затем выложить ягоды, вылить в бутылку, залить водкой и дать настояться (до темно-янтарного цвета). Процедить начинку, добавить сахарный сироп и разлить по бутылкам.

Черничная начинка

Состав:

1,2 кг черники, 1 л водки, 200 г сахара, 200 мл воды.

Залить спелую чернику в бутылку, залить водкой, плотно закрыть и поставить на несколько недель на солнышко. Затем процедите, добавьте сахарный сироп и разлейте по бутылкам.

Начинка из черной смородины

Состав:

1 кг смородины, 1 л спирта, 200 мл воды, 200 г сахара.

Ягоды черной смородины залейте спиртом и настаивайте 2 недели. Затем процедить, разбавить сахарным сиропом, довести до кипения и остудить.

Сливянка

В бутылку с широким горлышком налейте спелые сливы (венгерские) и налейте водку так, чтобы она их покрыла. Поставить в темное место на 6 недель, плотно закрыв флакон пробкой. После этого слить всю водку, а сливы залить сахаром (пока он поступит), снова плотно закрыть бутылку.Через 2 недели слить полученный сироп и смешать с ранее слитой водкой. Процедить, разлить по бутылкам, закрыть пробкой и залить парафином. Хранить в прохладном месте. Сливянка будет готова через 3 месяца.

Калиновка

Состав:

1 литр водки, 200 г сока калины, 1 стакан воды, 150 г сахара.

Сахар растворить в воде, добавить сок калины, водку и выдержать 2 дня.

Вишня Старого Света

Состав:

2 кг вишни, 800 г водки, 3 г корицы, 2 г мускатного ореха, 500 г сахара.

Подготовленную вишню вместе с семенами переложить в бутылку и сбраживать 3 дня. Затем добавить водку, корицу, мускатный орех и поставить в теплое место на 8 дней. Когда настойка станет прозрачной, процедить, процедить, добавить густой сироп из сахара и воды, хорошо перемешать и разлить по бутылкам.

Можжевеловая начинка

Состав:

10 г ягод можжевельника, 50 г меда, 1 л водки.

Ягоды залить небольшим количеством воды и варить полчаса.Затем процедите через марлю и остудите до комнатной температуры. Смешайте отвар с медом и водкой и оставьте на 5-6 дней.

Начинка «Ассорти»

Состав:

400 г клубники, 400 г абрикосов, 400 г малины, 400 г вишни, 400 г черной смородины, 1 кг сахара, 2 л водки.

Летом по мере созревания ягод сначала всыпать в бутылку клубнику, всыпав в нее 200 г сахара.Когда появятся абрикосы, перелейте их в ту же бутылку, всыпав столько же сахара, затем добавьте малину, вишню и черную смородину, засыпая каждый слой сахаром. С самого начала поставьте бутылку с ягодами на солнце, прикрыв горлышко марлей. Залив последние ягоды, подержите бутылку на солнце еще 2 недели. Затем ягоды залейте водкой (из расчета 1 литр на 1 кг), плотно закупорьте и поставьте на месяц в холодное место. После этого процедить начинку, разлить по бутылкам и закрыть пробкой.Готово к употреблению через 3-4 месяца.

Варенуха (старый напиток) — вариант 1

Сухофрукты (груши, яблоки, вишня, сливы, инжир) промыть, выложить в керамическую кастрюлю, добавить водку, можно добавить мед и стручки по вкусу острого перца. Накройте кастрюлю толстым кусочком ржаного хлеба (лучше бородинского) и обмажьте пресным тестом. Поставить на 12 часов в духовку на очень слабый огонь (на даче — тёплая печка) для разогрева. Пейте горячий напиток, фрукты можно подавать отдельно.

Варенуха — вариант 2

Промытые яблоки, груши и сливы сложить в отдельную посуду, залить водкой и оставить на 5-6 часов. Затем все перелить в эмалированную или керамическую посуду, добавить мед, имбирь, корицу, гвоздику, душистый перец, лавровый лист, накрыть крышкой, залить тестом, положить немного гнет и поставить в духовку или духовку при температуре 90-100 ° С. на 10-12 часов. После этого процедите варенье и подавайте в горячем или холодном виде.

Ratathias — это крепкие напитки (35-40% об.), Более крепкий и менее сладкий, чем ликеры. Ратафии получают путем смешивания свежевыжатых соков, алкоголя, ароматизаторов и сахара.

Малина Малина 1-й способ

Малина спиртовая, для сиропа на 1 л спирта, 200 г воды и 200 г сахара.
Спелые, отсортированные ягоды засыпают в бутылку, заливают спиртом так, чтобы ягоды едва покрывались. Подержать три дня на солнечном месте. Слейте спирт. Затем отдельно приготовьте сироп.На 1 литр спирта берется 200 г воды и сахар. Сначала дважды вскипятите воду с сахаром, полностью удалив накипь, и медленно, постоянно помешивая, через специальный фильтр влейте в горячий сироп спирт. Фильтр изготавливается следующим образом: берем воронку, выкладываем изнутри слой ваты, кладем на нее хорошо измельченной, но не закаленной водой, березовыми углями, накрываем сверху фланелью. Затем через тот же фильтр перелейте всю смесь в бутылку, заливая только до основания горлышка, лучше забейте и отправьте на неделю отстояться в теплое место.В довершение аккуратно, стараясь не трясти, переложить ратафию в другую бутылку — водка готова.

Малина Малина 2-й способ

Замесить 3 стакана малины и залить 1 литром водки, плотно закрыть посуду и поставить в теплое место на 4-5 дней. Процедить, добавить 1/2 стакана сахара и на кончике коричного ножа. Настаивать 7-10 дней, процедить, разлить по бутылкам, поставить в прохладное место.

Ратафия с семенами персика

Семена персика, водка очищенная, сахар — 200 г на 1 л напитка.
Измельчите семена персика, наполните ими бутылку наполовину и залейте очищенной водкой до начала горлышка. Выносите на солнце четыре-пять недель. Затем всыпать два литра сахара на литр напитка, перемешать. Если вы хотите, чтобы ратафия была послабее, сначала прокипятите сироп, добавив стакан воды с таким же количеством сахара, и прокипятите его до загустения. Таким способом разведите ратафию, перемешайте, дайте постоять несколько часов и перелейте в чистую бутылку через льняной фильтр.

Гвоздика Ратафия

Состав:

Спирт, гвоздика — 8 г на 1 л спирта, корица и цедра лимона — 2 г на 1 л спирта, сахар — 200 г на 1 л спирта, вода — 300 г на 1 л спирта.

Гвоздику, корицу, цедру лимона вымыть, обсушить и крупно нарезать. Выложите все это в миску со спиртом. Через три недели слейте спирт. Затем отдельно приготовьте сироп. На 1 литр спирта берется 300 г воды и 200 г сахара. Сначала дважды вскипятите воду с сахаром, полностью удалив накипь, и медленно, постоянно помешивая, через специальный фильтр влейте в горячий сироп спирт. Фильтр изготавливается следующим образом: возьмите воронку, выложите из нутрии слой ваты, положите на нее хорошо измельченную, но не закаленную водой, березовыми углями, а сверху накройте фланелью.Затем через тот же фильтр перелейте всю смесь в бутылку, заливая только до основания горлышка, лучше забейте и отправьте на неделю отстояться в теплое место. В довершение аккуратно, стараясь не трясти, переложить ратафию в другую бутылку — водка готова.

анис анис

Состав:

Спирт, анис — 20-30 г на 1 л спирта, корица и гвоздика — 1 л на 1 л спирта, цедра лимона — 3 г на 1 л спирта, для сиропа — 200 г воды и 200 г. сахара на 1 литр спирта.

Смешайте спирт, анис, гвоздику корицы и цедру лимона. Подержать три дня на солнечном месте. Слейте спирт. Затем отдельно приготовьте сироп. На 1 литр спирта берется 200 г воды и сахар. Сначала дважды вскипятите воду с сахаром, полностью удалив накипь, и медленно, постоянно помешивая, через специальный фильтр влейте в горячий сироп спирт. Фильтр изготавливается следующим образом: возьмите воронку, выложите из нутрии слой ваты, положите на нее хорошо измельченную, но не закаленную водой, березовыми углями, а сверху накройте фланелью.Затем через тот же фильтр перелейте всю смесь в бутылку, заливая только до основания горлышка, лучше забейте и отправьте на неделю отстояться в теплое место. В довершение аккуратно, стараясь не трясти, переложить ратафию в другую бутылку — водка готова.

Монетный двор

Состав:

Спирт — 1 л, мята сушеная — 3-4 г, для сиропа 200 г воды и сахара на 1 л спирта.

Литр спирта для настаивания сушеной мяты.Подержать три дня на солнечном месте. Слейте спирт. затем отдельно приготовить сироп. Сначала дважды вскипятите воду с сахаром, полностью удалив накипь, и медленно, постоянно помешивая, через специальный фильтр влейте в горячий сироп спирт. Фильтр изготавливается следующим образом: возьмите воронку, выложите из нутрии слой ваты, положите на нее хорошо измельченную, но не закаленную водой, березовыми углями, а сверху накройте фланелью. Затем через тот же фильтр перелейте всю смесь в бутылку, заливая только до основания горлышка, лучше забейте и отправьте на неделю отстояться в теплое место.В довершение аккуратно, стараясь не трясти, переложить ратафию в другую бутылку — водка готова. Эту ратафию можно готовить зимой, если есть запас сушеной мяты.

Rataphia трехместный

Состав:

Вишня — 2,4 кг, красная смородина — 600 г, малина — 600 г, водка очищенная, сахар, миндаль измельченный, корица, гвоздика.

Приготовлен из трех сортов ягод.Возьмите вишню, красную смородину и малину, сложите в эмалированной кастрюле, переложите в широкую миску и дайте постоять 6 часов. Затем выдавите из смеси сок, желательно под давлением, обернув ягоды салфеткой. Взвесить сок и на каждые 400 г влить 400 г очищенной водки, тщательно перемешать. Полученную смесь снова взвесить и на каждые 400 г состава положить 4 г измельченного горького миндаля, 1 г корицы и 1 г гвоздики. Смешать, перелить в бутылку, плотно закрыть пробкой и поставить на солнечное место на 6 недель.Три-четыре раза в день не забывайте встряхивать. Затем процедите ратафию через холст, разлейте по бутылкам, укупорите крышкой и храните в темном прохладном месте.

Лимонная ратафия или апельсин

Состав:

Спирт, цедра лимона или апельсина — 60-70 г на 1 л спирта, для сиропа — 200 г воды и сахара на 1 л спирта.

60-70 г срезанной верхней цедры лимона или апельсина залить литром спирта.Настаивается 2-3 месяца в теплом месте. Затем слейте спирт. Отдельно приготовить сироп. На 1 литр спирта берется 200 г воды и сахар. Сначала дважды вскипятите воду с сахаром. Сначала дважды вскипятите воду с сахаром, полностью удалив накипь, и медленно, постоянно помешивая, через специальный фильтр влейте в горячий сироп спирт. Фильтр изготавливается следующим образом: возьмите воронку, выложите из нутрии слой ваты, положите на нее хорошо измельченную, но не закаленную водой, березовыми углями, а сверху накройте фланелью.Затем через тот же фильтр перелейте всю смесь в бутылку, заливая только до основания горлышка, лучше забейте и отправьте на неделю отстояться в теплое место. В довершение аккуратно, стараясь не трясти, переложить ратафию в другую бутылку — водка готова.

Абрикосовая ратафия

Разотрите 1 стакан ядер абрикоса в ступке, поместите в бутылку, добавьте 300-400 г процеженного абрикосового сока, 1/2 чайной ложки измельченного кориандра и гвоздики, добавьте 2 л водки и 800 г сахара.Все перемешать, выдержать в теплом месте месяц, процедить, разлить по бутылкам, закрыть крышкой.

Ратафия Вишня

2 кг черешни измельчают, добавляют 1 л водки и перегоняют в кубе, добавляют 0,7 л свежего сока и 600 г сахара, дают отстояться, фильтруют, разливают в бутылки, закупоривают.

Клюквенная ратафия

3 стакана спелой клюквы (слегка замороженной или выдержанной в морозильной камере 10-12 часов), вымыть, обсушить, замесить. Добавьте 1.5 стаканов сахара и 1 литр водки, закрыть пластиковой крышкой, поставить в теплое место на 7-10 дней. Фильтр и разлить по бутылкам.

Смородина ратафия

3 литра сока любой смородины или смеси, но лучше красной смородины смешать с 2,5 кг сахара и нагреть, помешивая, до полного растворения сахара, залить 1 литром спирта, настоять 7-10 дней, профильтровать, разлить по бутылкам .

Орех ратафия

15-20 грецких орехов молочной спелости (зеленые) разрезать вместе с кожурой, залить 1 л спирта, настоять 45 дней, профильтровать.Сварить сироп из 150 мл воды и 400 г сахара, добавить корицу и кардамон на кончике ножа, остудить и смешать со спиртом. Настаивают 8-10 дней, процеживают, разливают по бутылкам.

От себя предлагаю приготовить эту удивительную итальянскую настойку из цедры лимона
:

— это популярный лимонный ликер, который производят на знойных берегах южной Италии.
Лимончелло настаивает на кожуре лимонов, поэтому для приготовления напитка используются только свежие ароматные лимоны, которые растут в экологически чистых районах.
Лимончелло бывает двух видов: классический и сливочный.

Для приготовления лимончелло классический
для сливочного ликера используется вода, которую заменяют молоком. Кроме того, в рецепт Лимончелло входят сахар и алкоголь высшего сорта. Время приготовления напитка и соотношение ингредиентов в нем могут варьироваться в зависимости от местности, где готовят лимончелло. Традиционно лимончелло готовят около 3 месяцев, но в домашних условиях время приготовления обычно сокращается в среднем до 15 дней.

дома

Для приготовления Вам потребуется 1,5 л напитка: спирт 95% — 0,5 л воды — 0,65 л сахара — 0,5 кг лимонов — 8-10 шт.

Готовка:

С хорошо промытых лимонов срезать цедру. (Не трогайте белый слой лимона, он горький)
Цедру сложить в стеклянную емкость, залить спиртом и, закрыв крышку, настоять 5-10 дней. Каждый день встряхивайте настойку.
Через 5-10 дней приготовить сироп. Для этого в кастрюлю всыпаем сахар, доливаем воды. Варить сироп до полного растворения сахара. Снять с огня, остудить.
Процедить настойку лимона через марлю, хорошо отжать цедру.
Настойку смешать с сиропом, разлить по бутылкам и настоять 5 дней.

Подавайте лимончелло в предварительно замороженных высоких стаканах или в стаканах в морозильной камере.

Лимончелло подают как самостоятельный напиток, а также для приготовления коктейлей и десертов.

можно приготовить и другим способом:
Необходимо приготовить густой сироп из 150 г воды и 200 г сахара. 6 тщательно промытых лимонов пропустить через мясорубку вместе с цедрой. Смешайте лимоны с еще теплым сиропом. Добавить в сироп с лимонами 700 мл водки, налить ликер в стерилизованные стеклянные бутылки или банки и настоять месяц в темном прохладном месте. Через месяц ликер готов!

Вас может заинтересовать: Уровни алкоголизма: проверьте себя

НА ПРИМЕЧАНИЕ:

Что и как пить в некоторых странах мира

Если нужно выпить с компанией австралийцы
, и они начнут делать широкие жесты, такие как «всем за мой счет» — имейте в виду, что, принимая угощение, вы берете на себя негласное обязательство заплатить за всех по очереди.И это может оказаться слишком дорогим удовольствием, особенно сейчас, когда Австралия перешла на вино.

Классический напиток: белое сухое «Шардоне», которое австралийцы употребляют до и после пива.

Лечение похмелья: холодных остатков пиццы и картофеля фри, намазанных на хлеб Веджимит (густая темно-коричневая паста на основе дрожжевого экстракта). Ну или, на худой конец, бутерброды с сыром.

Германия

Немцы могут и не быть основными потребителями пива в Европе (Чехия твердо держит первенство), но никто не знает, как отдать должное пиву.Речь, конечно же, идет в первую очередь о знаменитых праздниках Октоберфест, которые ежегодно в Мюнхен собирают несколько миллионов поклонников этого напитка со всего мира. Но в повседневной жизни большинство немцев продолжают пить пиво почти каждый день — его продают на каждом углу: в барах, магазинах, на заправках, газетных киосках и даже на остановках общественного транспорта.

Классический напиток: пиво.

Лечение похмелья: сельдь и сырой лук.Затем еще пива, чтобы убить запах лука.

Уганда

Уганда превзошла всех своих африканских соседей по потреблению алкоголя на душу населения, в основном из-за бремени, которое производится в огромных количествах нелегально и в оригинальном банановом напитке. Гордость страны — крепкий напиток «Вараги», также известный как «джин войны», потому что раньше его использовали для поддержания боевого духа местных воинов.

Классический напиток: Пиво полуферментированное «Агоно», которое принято пить из обычного котелка с длинной трубочкой.

Лечение похмелья: Еще одно местное изобретение — мясо, запеченное в банановых пальмовых листьях.

Южная Корея

Строгие правила южнокорейской социальной иерархии, кажется, растворяются под воздействием алкоголя, уравновешивая представителей самых разных слоев общества. Обычно процесс употребления горячительных напитков состоит из двух этапов: сначала вы быстро проглатываете столько «бомб» (смесь виски и пива), сколько может уместиться в вас, а затем рассказываете кому-нибудь (желательно начальнику) все, что вскипело. .

Классический напиток: сладкая водка Соджу.

Лечение похмелья: Суп хаджангук, в состав которого входят сушеная китайская капуста, бычья кровь и овощи.

Молдова

У жителей Молдовы большой выбор достойных вин собственного производства, в том числе их разновидность фруктовых бренди.
Напиток классический: Напиток сладкий кисломолочный «Боза».
Лечение похмелья: огуречный рассол.

Эквадор

Местный ликер «Замир» называют «похмелье в бутылке». Этот дешевый напиток из сахарного тростника настолько популярен, что после пары глотков опьяняются даже волосы на голове. Согласно эквадорскому этикету пить следует только после произнесения тоста. Но как только слова будут произнесены, дальнейшее не имеет значения, так как тогда все равно никто ничего не вспомнит.

Классический напиток: «Кристалл» — еще один напиток местного производства, способный в один момент свалить быка.

Лечение похмелья: Чай орегано.

Франция

Французы любят посмеяться над пьяными выходками своих европейских соседей, особенно над бутылкой хорошего местного вина. Во Франции вино подают к любой трапезе, кроме, пожалуй, завтрака. Часто вино даже более доступно и дешевле, чем питьевая вода, и большинство французов не признают напитки, произведенные за пределами своей страны.В магазинах также редко можно найти алкоголь не французского происхождения.

Классический напиток : вино Шатонеф дю Пап.

Лечение похмелья : французский луковый суп.

Россия

ну все просто:

Напиток классический: водка .

Лечение похмелья: Принцип в том, почему вы заболели, так что лечитесь! А также рассол из огурцов, рассол из квашеной капусты.

Китай

В то время как шанхайские миллиардеры потягивают Chateau Margot по цене 10 000 долларов за бутылку, обычные китайцы предпочитают огненно-зерновые напитки. Китайцы любят праздничные посиделки. Свадьбы, дни рождения и корпоративы — любой праздник подходит для того, чтобы оторваться на полную катушку. Каждое мероприятие проходит в виде длинной череды тостов — чем дальше, тем невнятнее.

Классический напиток: Байджу — прозрачная жидкость со специфическим запахом, наиболее близким к русской водке.

Лечение похмелья: рисовый бульон.

Соединенное Королевство

Британская жизнь вращается вокруг пабов. Пара пинт — и пабы тоже закружатся. Только в пабе большинство британцев может избавиться от этой традиционной сдержанности. В пабах отношения начинаются и заканчиваются, судьба свершается, и заключаются сделки.

Классический напиток: «Горький» — горький эль.

Похмелье: обильный английский завтрак с хорошей порцией жирного жареного бекона.

В России издавна почитаются разнообразные фруктовые и ягодные настойки на водке. Их использовали не только во время застолий, но и как лечебные средства. Раньше спиртосодержащие жидкости, настоянные на лечебных фруктах, ягодах, травах, изготавливали в основном монахи в монастырях. Но после открытия «Водочной палаты» в Московском Кремле в XVI веке лечебные настойки приобрели широкую популярность. Один из самых любимых напитков в нашей стране издревле — вишневая настойка с водкой.

Польза вишни

Для любого человека ягода вишни — приятное напоминание о прошедшем лете. В России готовили черешню впрок, сушили, варенье, тушили, делали соки, использовали в качестве начинки для пирогов и, конечно же, готовили удивительно вкусную настойку — «вишню». Помимо того, что черешня очень вкусная, она обладает уникальными полезными свойствами. Эта ягода прекрасно утоляет жажду, нормализует работу кишечника, улучшает аппетит, укрепляет иммунитет.Настои и отвары на основе вишни обладают легким слабительным и мочегонным действием, устраняют стойкие запоры. Многие люди успешно применяют лечебные вишневые настойки при колитах и ​​проблемах с суставами (артрите). Гомеопаты рекомендуют принимать отвар вишневых листьев на молоке при различных заболеваниях печени, в частности при лечении желтухи. Раньше народные лекари с помощью вишневых настоек лечили даже эпилепсию и другие психоневрологические расстройства. А приложив к ране свежий лист вишни, можно быстро остановить внешнее кровотечение.Кстати, настоящие мастера для приготовления настоек используют не только ягоды, но и косточки вишни и ее плодоножки. В любом случае настойка из вишни — отличное общеукрепляющее средство.

Рецепт настойки из вишни

Холодными зимними вечерами ароматная настойка из вишни отгонит селезенку и напомнит о теплых летних днях. И приготовить это несложно. Потребуются следующие ингредиенты:

• Банка трехлитровая — 2 шт. В одной банке напиток настаивается, в другой доводится до готовности;
• Водка высокого качества — 1 литр;
• Вишня.Ягоды нужно подготовить так, чтобы они полностью наполнили трехлитровую банку;
• Сахар — 250 грамм. Причем это минимальное количество сахара. Любителям сладких настоек рекомендуется увеличить количество сахарного песка до 500 грамм.

В первую очередь вишню необходимо тщательно промыть в проточной воде. Вопреки распространенному мнению, ягоды не следует мыть перед приготовлением настойки; после мытья вишня полностью сохраняет аромат. Затем ягоды нужно выложить на полотенце, чтобы влага высохла.

Налейте часть вишни в трехлитровую банку, наполнив ягоду примерно на две трети ее общего объема. Залейте содержимое банки водкой, при этом «греющая» жидкость должна полностью покрыть ягоду. Закройте банку плотной пластиковой крышкой и поставьте в темное прохладное место на 2 недели. Только холодильник для этого не нужен.

По истечении указанного времени слить настоянную жидкость в другую трехлитровую банку. К вишне в первой банке добавить оставшиеся ягоды, всыпать сахарный песок, тщательно перемешать и поставить банку на прежнее место.

Через 4 дня из вишни, посыпанной сахарным песком, выйдет сок. Осталось выдавить ягоду через марлю и вместе с вишневым соком перелить содержимое в банку с заранее настоянной настойкой. Добавленный сок увеличит объем напитка и удалит излишки кислоты из настойки. Все, настойка вишни на водке готова!

Стоит отметить, что каждая приготовленная «вишня» по-своему уникальна и неповторима, ведь многие сорта вишни имеют разные вкусы.И, конечно же, вишневая настойка, приготовленная своими руками, сохранит всю пользу этой удивительной ароматной ягоды. Будьте здоровы и не злоупотребляйте алкоголем!

Популярное на сайте

Информация на нашем сайте носит информативный и познавательный характер. Однако эта информация никоим образом не является руководством по самовосстановлению. Обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Raspberry Rataphia

Вылейте наиболее спелую и очень аккуратно собранную малину в бутылку и залейте ее спиртом.едва прикрыть ягоды. Держать в солнечном месте 3 дня. Слейте спирт. Затем отдельно приготовьте сироп. На 1 литр спирта берут 200 г воды и 200 г сахара. Сначала дважды вскипятите воду с сахаром, полностью удалите накипь и медленно, постоянно помешивая, через специальный фильтр влейте в горячий сироп спирт.

Фильтр делается так: возьмите воронку, уложите ее внутри слоем ваты, наложите на нее слой хорошо измельченных, но не закаленных водой березовых углей, а сверху накройте фланелью.Затем через тот же фильтр перелить всю смесь в бутылку до края горлышка, как можно лучше закупорить и поставить на несколько недель в теплое место, чтобы водка как следует осела. Затем аккуратно, стараясь не взбалтывать осадок, перелить чистую водку в другую бутылку, и ратафия готова.

Описанный основной метод может быть несколько изменен для приготовления ратафий других видов.

Ратафия «Садовый букет»

1 кг вишни без косточек, 500 г малины, 500 г красной смородины, 2 злотых водки, 2.5 кг сахара, 4 г корицы, 4 г гвоздики.

Ягоды растолочь, дать постоять 5 часов, отжать сок (можно также получить сок с помощью соковыжималки). Всыпать в сок сахар и оставить до полного растворения. После этого смешать сок с водкой, добавить корицу, гвоздику. Смесь разливают в бутылки, закупоривают и настаивают на солнце около месяца, встряхивая каждые 2-3 дня. Процедите и храните настойку в холоде.

Слива Rataphia

Сливы разрезать пополам, вынуть семена и измельчить сливы в ступке, протереть их через сито через 3-4 часа, добавить сахар и спирт по вкусу, чтобы получилось жидкое пюре.Убрать в погреб или другое холодное место, через 2 месяца процедить и разлить по бутылкам.

Национальная сборная Рататии

800 г очищенной вишни, 400 г красной смородины, 400 г малины, 400 г черемухи, водка, сахар, корица.

Вишню, смородину, малину и черемуху измельчить и положить в погреб или любое холодное место. Через 4 дня процедить сок и разбавить водкой в ​​соотношении 1: 1. На каждые 1,2 литра сока положить 250 г сахара и дольку корицы.Выдержать 2 месяца, процедить и разлить по бутылкам.

Шиповник ратафия

400 г плодов шиповника, 5 л водки, 3 кг меда, 500 мл воды. Плоды шиповника кипятить в растворе меда с водой в течение часа. Затем отварные ягоды тщательно измельчите, снова добавьте в тот же сироп и варите еще 10 минут. Бульон процедить, отжать и в полученный сироп влить водку. Настаивать 2 недели, затем снова процедить, хорошо разлить в бутылки и укупорить.

Mulberry Rataphia

2.4 кг черной шелковицы, 600 г вишни, 8 л водки, корица, 20 г кардамона, 20 г мускатного ореха; для сиропа: 600 г сахара и 4,5 л воды

Отжать сок из ягод. Приправы растолочь, специи и шрот, залить водкой, настоять в теплом месте не менее 10 дней. Затем процедить водку, смешать с выжатым соком и подсластить сиропом, сваренным из сахара и воды, процедить.

Белая ратафия из семян различных фруктов

150 г ядер абрикосовых косточек, 150 г ядер персиковых ядер, 150 г горького миндаля, 7 л водки, 150 г цедры лимона, 12 г гвоздики, 12 г корицы, 6 л воды , соль; для сиропа: 600 г сахара и 2.5 л воды.

Измельчите косточки и специи, залейте смесь водкой. Настаивать 7-10 дней, затем настаивать, добавляя воды и горсть соли. Подсластить сиропом, приготовленным из сахара и воды, разлить по бутылкам.

Ратафия с кардамоном

Налейте 20 г крупно измельченного кардамона в бутыль объемом 1 л спирта и поставьте в теплое место на 2-3 недели. Затем проводят все те же операции, что и при изготовлении малиновой ратафии, только к сахару можно добавить еще 50-70 грамм

Гвоздика ратафия

На 1 литр спирта возьмите 8 г гвоздики, 2 г корицы, 2 г лимонной цедры, хорошо вымыть, обсушить и крупно нарезать.Через 3 недели проделайте то же самое, что и с малиновой ратафией, но добавьте еще 100 г воды

Мята

В 1 литр спирта настаивают 30-40 г сушеной мяты, затем готовят, как указано.

Лимон или апельсин Rataphia

На 1 литр алкоголя 60-70 г нарезанной цедры лимона или апельсина. Настаивается 2-3 месяца в теплом месте, затем готовится, как указано.

Peach Seed Rataphia

Измельчите персиковые косточки, наполните ими половину бутылки и залейте очищенной водкой до начала горлышка.Поставить на солнечное место на 4-5 недель. Затем можно просто насыпать туда сахар из расчета 200 г на 1 литр напитка и перемешать. Или вы можете, если хотите, чтобы ратафия была послабее, сначала сварите сироп, добавьте к этому количеству сахара стакан и прокипятите его до загустения. Затем разбавьте этим сиропом ратафию, перемешайте, дайте постоять несколько часов и переложите в чистую бутылку через льняной фильтр.

Айва ратафия

Выбрать наиболее спелую айву, натереть на терке (до семенников), не допуская попадания семян в мякоть.Мякоть положить в погреб на сутки, чтобы отделился сок, затем отжать через сито. В сок добавить сахар по вкусу. Слить в водку сок, которого должно быть в пять раз больше, чем сока. Добавьте гвоздику и мускатный орех. Смесь держать на солнце месяц, периодически встряхивая. Процедить, разлить по бутылкам, укупорить, дать постоять.

Rataphia of Brabant

20 г мускатного ореха, 12 г корицы, 4 г гвоздики, 2,5 л спирта, 1,2 кг сахара, 500 мл воды, цветки апельсина.

Положить в бутылку мускатный орех, корицу, гвоздику, залить спиртом, настаивать 2 недели в теплом месте, затем добавить растворенный в воде сахар и цветки апельсина.

Clove rataphia

8 г гвоздики, 2 г корицы, 2 г цедры лимона, 1 л спирта.

Гвоздику, корицу и цедру лимона хорошо вымыть, обсушить и измельчить. Затем перелить в бутылку и залить спиртом. Подержать на солнце 3 дня …. Спирт слить и подсластить заранее приготовленным сиропом (на 1 л спирта — 300 мл воды и 200 г сахара).

Ароматная ратафия или ароматная

200 г ядер персика, 25 г горького миндаля, 20 г сладкого миндаля, 25 имбиря, гвоздики, 25 г корицы, 25 г ядер косточек абрикоса, 25 г ядер ядер сливы, 25 г г ядер вишни, 10 г кориандра, 5 л воды; для сиропа: 600 г сахара и 3.5 литров воды.

Зерна семян и специи залить водкой, настоять на тепле 10 дней, настоять 2 раза и подсластить полученный спирт сиропом, сваренным из сахара и воды.

Blackberry Rataphia

4 кг ежевики, 10 л водки, 25 г мускатного ореха, 25 г имбиря, 25 г корицы; для сиропа: 800 г сахара и 1,8 л воды.

Размять и натереть ягоды, измельчить специи и залить выжатым соком. Влить водку в сок и настаивать 10 дней.Затем процедите и подсластите сиропом из сахара и воды. Штамм.

Какао Rataphia

400 г какао, 800 мл воды, 1,6 л винного спирта, 1,2 кг сахара, 7 г корицы, 4 г ванили.

Какао залить спиртом, настоять две недели. Процедить, вылить в банку, осадок отжать, также вылить в банку, всыпать воду, сахар, корицу, ваниль, измельченную с сахаром и, перевязав горлышко тряпкой, поставить на солнце на две недели. Затем процедите и разлейте по бутылкам.

Ratathia the Royal

35 г корицы, 35 г имбиря, по 8,5 г гвоздики, мускатного ореха, мускатного ореха и шафрана, 2,5 л слабого винного спирта; для сиропа: 2,5 кг сахара и 820 мл воды. Приправы растолочь, добавить винный спирт и дать постоять два месяца, затем процедить, отжимая остаток. Варить в воде на медленном огне до состояния густого карамельного сахара и добавить к спиртовому настою, процедить и разлить по бутылкам.

Кофе Ратафия

2.5 л винного спирта, 410 г кофе, 1,2 л воды; для сиропа: 1,2 кг сахара и 400 мл воды.

Молотый кофе залить кипятком, перелить в бутылку, хорошо закрыть и оставить на ночь. Затем добавьте винный спирт и, хорошо закупорив, поставьте на солнышко на три недели. Затем процедите, хорошо отжимая осадок, и влейте в приготовленный охлажденный сироп. Когда осядет, снова процедите и разлейте по бутылкам.

Cardamom Rataphia

20 г кардамона, 1 литр спирта, 250-270 г сахара, 200 мл воды.

Налить спирт в бутылку, всыпать крупно измельченный кардамон и поставить на 2–3 недели в теплое солнечное место. Через 3 дня слить спирт и отдельно приготовить сироп. Воду с сахаром вскипятить дважды, полностью снять пену и медленно, постоянно помешивая, через специальный фильтр влить в горячий сироп спирт. (Чтобы взять воронку для фильтра, положить ее внутрь слоем ваты)

Рататия красная

800 г вишни без косточек, 400 г красной смородины, 400 г малины, 400 г шелковицы, водка, сахар, корица.

Половину вишни настаивать 3 дня, замешивая вместе с семенами. Затем измельчите в одной емкости всю вишню, а также смородину, малину и шелковицу. Процедить сок через сито и перелить в бутылку, влить столько водки, сколько будет сока, добавить сахар и корицу. Дать смеси постоять два месяца, затем процедить и разлить по бутылкам.

Rataphia Curacao

1,2 л воды, 12 г аниса, 12 г корицы, 12 г майорана, 4 г гвоздики, 4 г мускатного ореха, 2.9 л винного спирта, 2,5 кг сахара, горькие апельсины.

Цедру нескольких горьких апельсинов залить винным спиртом и оставить на 7 недель. Затем процедите жидкость, не отжимая остаток, добавьте растворенный в воде сахар, а также анис, корицу, майоран, гвоздику и мускатный орех. Все это настаивается еще 4 недели в прохладном месте, а затем процедить.

Rataphia officinalis

2 лимона, 1-2 л водки, 500 г сахара, 35 г кориандра, 10 г семян дягиля, 1 щепотка фенхеля, анис, укроп, морковь, тмин.

Приправы истолочь, добавить сок лимонов и их цедру, всыпать сахар, залить водкой и настоять неделю, ежедневно взбалтывая. Процедить и разлить по бутылкам.

Ратафия абрикос — миндаль

35 г ядер абрикосовых косточек, 12 ядер горького миндаля, 500 мл водки, 200 г сахара.

Ядра косточек абрикоса и очищенный горький миндаль измельчить и выложить в бутылку, залить водкой, добавить сахар. Настаивать три дня, затем пропустить через ткань и разлить по бутылкам.

Almond Rataphia

115 г горького миндаля, 5 л водки, 1,2 л вишневого сока, 25 г цедры лимона, 20 г мускатного ореха, 6 г имбиря, 6 г гвоздики, 3 г корицы; для сиропа: 400 г сахара и 1.2 л воды.

Чистый очищенный горький миндаль, цедра лимона, мускатный орех, имбирь, гвоздика и корица, залить водкой, настоять в тепле 1 неделю, затем настоять вишневым соком и подсластить сиропом, сваренным из сахара и воды.

Rataphia Moseduan

Возьмите равное количество ягод вишни, вишни без косточек, красной смородины, малины, клубники, измельчите все деревянной толчкой и поставьте в прохладное место. Через три дня процедите сок, добавьте равный объем спирта и на каждые 1 штуку.В 2-1,5 литра жидкости положить 200 г сахара и кусочек корицы, поставить на солнце или в теплое место на 2 месяца, затем процедить в бутылки через фильтровальную бумагу.

Ратафия из белых роз

200 г лепестков белой розы, 500 мл чистой теплой воды, 400 г сахара-рафинада, корица, кишка по вкусу, водка. Лепестки белой розы залить чистой теплой водой, дать постоять на солнышке 2 дня, процедить через сито, добавить водки столько, сколько воды. В 2 бутылки этой смеси добавьте 400 г сахара-рафинада, корицу и кишки по вкусу.Бутылки закупорить, поставить на солнце на неделю, а затем процедить.

Мята

30-40 г сушеной мяты, 1 л спирта, 200 г сахара, 200 мл воды. Мяту залить спиртом и настоять на солнечном месте 2 недели. Из сиропа и воды сварить сироп, остудить и влить в настой. Затем процедите и разлейте по бутылкам.

( 2
голосов, средний: 3,00
из 5)

1. Ликер Maraskin Этот напиток требует довольно много времени на приготовление, но тот, кто пойдет к ним, будет вознагражден одним…
2. Настойка кардамона 4-6 г семян кардамона, 1 л водки, 1 л воды, 400-600 г сахара. Семена кардамона залить водкой, настоять …
3. Грейпфрутовое вино 3 больших грейпфрута, 4,5 л кипятка, 4,5 л сока — 6 стаканов сахара, 1 ст. л дрожжей ….
4. Из крахмала Добавьте 2 кг крахмала в 2 ведра воды и заварите, как кисель. Затем добавьте 500 г дрожжей и …

Клюква, брусника — ешьте сорняки и другие вещи

Клюква от природы очень питательна и очень кислая.

Делайте ежегодную вакцинацию каждый год

Замороженная клюква такая же кислая, как и свежая.

Я знаю это, потому что, когда я был ребенком, катался на коньках на замерзших прудах в штате Мэн, липкая клюква над льдом была своего рода кусочком. Мы никогда не опознали их и никому не рассказывали, мы просто предполагали, что они съедобны, и все. Таковы дети, и это хороший повод направить эту склонность на организованный поиск пищи.

Мой следующий юношеский клюквенный сюрприз случился, когда однажды я обнаружил, что клюква не должна расти в воде.Я нашел участок на вершине небольшого холма, орошаемого только дождем. Они все еще были кислыми.

Свежая клюква

Клюква — настолько распространенная коммерческая культура, что мало кто думает собирать ее в дикой природе. К сожалению, клюква также стала ассоциироваться с Днем Благодарения, оставив ягоду томиться до конца года, ее единственное спасительное средство — превратить ее в сок для уменьшения инфекций мочевыводящих путей. Одно из моих любимых применений готовой клюквы — добавлять их в качестве ароматизатора в смесь дикого риса и измельченных грецких орехов.Характер клюквы делает его восхитительным блюдом.

Существует три или четыре вида клюквы, и, как обычно, ботаники не все согласны с их классификациями и различиями. Наиболее распространенным на востоке США и северо-востоке является Vaccinium macrocarpon (vak-SIN-ih-um mak-roe-KAR-pon.). Другие включают Vaccinium oxycoccos или Oxycoccos palustris ( распространены в Европе, Азии и северных регионах). Канада) Vaccinium microcarpum или Oxycoccos microcarpus (малая клюква), обнаруженная в Северной Европе и Северной Азии.Существует также Vaccinium erythrocarpum или Oxycoccos erythrocarpus , который встречается на возвышенностях Аппалачей и в Восточной Азии.

Катание на прудах зимой.

Vaccinium macrocarpon означает «большой коровий плод» или, возможно, «большой темно-красный плод». Vaccinium — древнеримское название черники, также Vaccinium и Vacinum означают от коров или от коров. Почему это связано с коровами, никто, как ни странно, никогда не говорил.Другое мнение, что коровы тут ни при чем. Vaccinus может быть искажением греческого слова hyakinthos , что означает пурпурный или темно-красный. Подобные слова есть и в других древних языках. «Большой темно-красный фрукт» имеет больше смысла, чем «большой коровий фрукт». Название «клюква» произошло от «ягода журавля», которую первые жители Новой Англии называли растение, потому что считали его похожим на журавля. Канадцы назвали это моховой ягой. Клюква называлась «Фенберри» на старосветском английском языке, поскольку «фен» означает болото.Некоторые коренные американцы называли Клюкву Сассаманаш или Ибими . Их использовали для еды, лекарств и красителей.

Брусника в лишайнике

Люди думают, что клюква растет в воде из-за фотографий коммерческих операций во время сбора урожая. Обычно коммерческие предприятия затопляются во время сбора урожая или для укрытия растений и защиты их от холода. Как я уже упоминал, я нашел участок возле своего дома в штате Мэн, растущий на невысоком холме. Около 95% коммерческой клюквы перерабатывается в сокосодержащие напитки, соус и сушеную клюкву с сахаром.Остальные 5% продаются в свежем виде. Свежую клюкву можно заморозить, и она будет храниться более года (у меня в морозилке несколько фунтов). Их можно использовать непосредственно в рецептах, не размораживая. Клюква — важная культура в Мэне, Массачусетсе, Мичигане, Миннесоте, Нью-Джерси, Орегоне, Вашингтоне, Висконсине, Британской Колумбии, Нью-Брансуике, Онтарио, Новой Шотландии, Ньюфаундленде, Квебеке, на юге Чили, в странах Балтии и в Восточной Европе.

Клюква — двоюродный брат черники, черники и черники, которые относятся к Vacciniums .Все ягоды с кроной не ядовиты, но не все вкусны. Близко родственная и заслуживающая упоминания брусника, Vaccinium vitis-idaea , (VYE-tis eye-DEE-ah). Ее также называют горной клюквой и низкорослой клюквой. В отличие от клюквы, брусника не является товарной культурой, но ее собирают в большинстве стран мира, Канаде, Скандинавии, Северной Азии и так далее. Многие рецепты, представленные ниже, подходят как для брусники, так и для клюквы.

Что означает vitis-idaea , можно догадаться.Стандартное толкование ботаников, говорящих только по-английски, заключается в том, что это означает «Коровий виноград с горы. Ида »(в Греции). Для меня это действительно не имеет смысла. Другая точка зрения состоит в том, что это означает «Темно-красный виноград с горы. Ида »… ближе, но, на мой взгляд, сигары нет. Я предполагаю, что это означает «прежде всего темно-красный виноград». Ιδία (ee-THEE-ah) по-гречески означает прежде всего, и брусника, которая любит обнимать полярный круг, безусловно, растет прежде всего.

«Детализированный» профиль завода Green Deane

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Низкорослый мат, обычно менее одного фута.Маленькие блестящие кожистые листья, бронзовые весной и темно-зеленые летом, от белого до розового, трубчатые четырехлепестковые цветы в гроздьях, за которыми следуют темно-красные съедобные плоды.

ВРЕМЯ ГОДА: Плоды созревают в сентябре или октябре.

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Любит песчаные почвы, растет на болотах или суше.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В большом количестве, целиком или в виде соуса. Смотрите несколько рецептов ниже. Их также можно съесть свежими на тропе или собрать замороженными с кустов, но они кислые.

Клюквенный соус

4 чашки клюквы

2 стакана сахара

Ягоды вымыть, добавить сахар, тщательно перемешать и варить на медленном огне без добавления воды (как на ягодах после мытья).

Варить 10 минут.

Пряная клюква

(Хороший маринад для подачи к мясу или дичи)

5 фунтов. клюква

3-1 / 2 стакана белого уксуса

2 столовые ложки корицы или душистого перца

1 столовая ложка гвоздики

Варить 2 часа.

Поместить в стерилизованные горячим способом банки и закрыть.

Приправы клюквенным апельсином

Состав

4 стакана (1 фунт) клюквы

2 апельсина, разрезанные на четвертинки (без семян)

2 стакана сахара

Инструкции

Пропустите ягоды и апельсины (включая цедру) через мясорубку (крупное лезвие).

Добавьте сахар и охладите.

На 2 пинты.

Хорошо хранится в течение нескольких недель в холодильнике.

Клюквенный пирог

Состав

1 (9 дюймов) оболочка для выпечки

1 стакан клюквенно-ягодного соуса (см. Рецепт)

1 столовая ложка кукурузного крахмала

1/2 стакана сахарного песка

1/3 стакана воды

2 яичных белка

1/8 чайной ложки соли

2 чайные ложки лимонного сока

1 чайная ложка миндального экстракта

1 стакан жирных сливок

Инструкции

Приготовить ягодный соус и кукурузный крахмал до загустения.Остудить и оставить наверху.

Сварить сахар и 1/3 стакана воды до состояния мягкого шарика (238ºF). Добавьте желатин, размягченный в 1/4 стакана воды. Медленно полейте этим сиропом сильно взбитые яичные белки, постоянно взбивая. Добавить соль, лимонный сок и экстракт миндаля, продолжать взбивать до остывания. Взбить сливки и соединить со смесью яичного белка. Вылить в оболочку для пирога. Холод. Сверху намазать клюквенным соусом и поставить в холодильник до подачи.

Клюквенный кофейный торт

Инструкции

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в квадратной сковороде 8 дюймов.

Намажьте 1/4 стакана сахара на топленое масло

Комбайн

1 чашка клюквенного соуса

1/2 стакана нарезанных орехов пекан (или грецких орехов)

1 столовая ложка тертой цедры апельсина.

Выложите эту смесь на сахар.

Просеиваем вместе

Универсальная мука 1-1 / 2 стакана

2 чайных ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

1/4 стакана сахара

Нарезать 1/3 стакана жира, пока он не станет напоминать кукурузную муку.

Взбить 1 яйцо и добавить 1/2 стакана молока. Добавляем к сухим ингредиентам, перемешиваем до полного увлажнения муки. Переверните в кастрюлю поверх смеси из куропаток. Выпекать в разогретой до 400º духовке от 25 до 30 минут. Охладите на решетке около 45 минут, затем переверните на сервировочную тарелку. Подавать теплым.

Клюквенный хлеб

Состав

2 стакана просеянной универсальной муки

1 стакан сахара

1-1 / 2 чайные ложки разрыхлителя двойного действия

1/2 чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка соли

Сок и тертая цедра 1 апельсина

2 столовые ложки топленого жира

1 хорошо взбитое яйцо

1/2 стакана измельченных орехов (пекан или грецкие орехи, другие по желанию)

1-1 / 2 стакана куропаток

Инструкции: —

Просейте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.

Смешайте апельсиновый сок, тертую цедру, растопленный жир и столько воды, чтобы получилось 3/4 чашки, затем добавьте взбитое яйцо. Вылейте эту смесь в сухие ингредиенты, перемешивая, чтобы они стали влажными.

Выложите слой жидкого теста на смазанную маслом форму размером 9 ″ x5 ″ x3 ″, равномерно распределив; посыпать этот слой клюквой, добавить еще теста, посыпать ягодами и повторять, пока все не израсходуется. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 350ºF от 50 до 60 минут. Снимите со сковороды. Прохладный. Храните на ночь для удобного нарезания.

Клюквенный пудинг на пару

Состав

4 столовые ложки сливочного масла, растопленного.

1 стакан сахара

1 яйцо

2 стакана муки (1 сдобная мука, 1 хлебная мука)

(Примечание: — я использую универсальную муку)

2 чайных ложки разрыхлителя

1/2 чайной ложки соли

1 стакан молока и воды

1 чашка клюквенного соуса

Инструкции

Просейте вместе сахар, муку, разрыхлитель и соль.Взбить яичную и водно-молочную смесь. Вмешайте в сухие ингредиенты. В последнюю очередь добавьте ваниль и топленое масло. Хорошо смешать. Вылить в смазанную маслом форму, накрыть сверху или завязать вощеной бумагой. Поместите на решетку или подставку в глубокий чайник, залейте кипятком на половину глубины формы и накройте чайник. Готовьте на пару в течение 2 часов, доливая воду (при необходимости) кипятком до первоначальной глубины. Подается с подогретым клюквенным соусом ИЛИ соус можно сначала выложить в форму, добавить жидкое тесто и все вместе приготовить на пару.

Клюквенная крошка

Состав

1 стакан сырых овсяных хлопьев

1/2 стакана муки

1 стакан коричневого сахара

1/2 стакана сливочного масла

2 стакана (1 фунт) клюквенного соуса

Инструкции

Смешайте овсяные хлопья, муку и коричневый сахар. Нарезать сливочным маслом до рассыпчатости. Поместите половину этой смеси в смазанную маслом форму для выпечки 8 ″ x8 ″. Залить клюквенным соусом. Сверху полейте остальной смесью. Выпекайте в разогретой до 350 ° F в течение 45 минут.В горячем виде нарезать квадратами. Подавать с шариками ванильного мороженого или с клюквенным шербетом. Также можно подавать холодным в виде плиток для печенья.

Обслуживает от 6 до 8.

Клюквенный пунш

Состав

1 литр ягод

6 стаканов воды

2 стакана сахара

1 стакан апельсинового сока

3 столовые ложки лимонного сока

Имбирный эль, 1 литр.

Сварить ягоды в 4 стаканах воды до мягкости.

Растолочь и процедить через марлю.

Вскипятите сахар и оставшиеся 2 стакана воды 5 минут, добавьте в ягодный сок и охладите.

Добавьте фруктовые соки. Непосредственно перед подачей добавьте имбирный эль.

Клюквенные маффины

Состав

1 стакан цельнозерновой муки

1 стакан овсяных хлопьев

1 стакан 2% -ного молока, кислого

1/4 стакана рапсового масла

1/2 стакана коричневого сахара

1 большое яйцо

11/2 стакана клюквы

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 чайной ложки пищевой соды

1/2 чайной ложки соли

Проезд

1.Смешайте молоко и овес.

2. Смешайте яйцо, масло и сахар.

3. Смешайте сухие ингредиенты.

4. Добавьте ягоды к сухим ингредиентам до образования покрытия.

1. 5. Смешайте все ингредиенты до однородного состояния.
2. 6.6 Выпекать при температуре 350 ° C 18-20 минут.

Клюквенная сальса

* 12 унций клюквы, свежей или замороженной

* 1 пучок кинзы, нарезанный

* 1 пучок зеленого лука, нарезанный кусочками длиной 3 дюйма

* 1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный

* 2 лайма, сок

* 3/4 ​​стакана белого сахара

* 1 щепотка соли

НАПРАВЛЕНИЯ

Смешайте клюкву, кинзу, зеленый лук, перец халапеньо, сок лайма, сахар и соль в чаше кухонного комбайна со средним лезвием.Измельчить до средней густоты. Охладите, если не используете сразу. Подавать при комнатной температуре.

рецептов из ягод калины

Я буду… Facebook 0 Twitter. Заодно приступили к настаиванию на водке ягод калины. Американская калина произрастает в большой части Северной Америки, полностью зимостойка в Верхнем Среднем Западе, способна достигать высоты и ширины от 8 до 12 футов. Калина ягода. В итоге я сделал… Хранить при температуре 5-14 ° C в горизонтальном положении.В теплой воде растворить сахар и влить сладкую воду в емкость с ягодами калины. Он станет вкуснее и приобретет насыщенный ягодный вкус. Черенки половозрелой древесины 5-8 см длиной с пяткой по возможности, июль / август в рамке [78, 113]. Рецепты. Это растение красиво в любое время года. Калина Arrowwood существует уже давно. Ингредиенты: 2… Остатки растительного сырья прессуются, затем фильтруются и объединяются сначала со спиртованным соком первого слива, а затем с сахарным сиропом и другими компонентами, предусмотренными рецептурой.Когда изюм сядет на дно банки и брожение прекратится, поставьте вино в прохладное место, чтобы оно отстоялось. Свежевыжатый яблочный сок в сочетании с 0,6 кг сахара-рафинада. Комбинированные экстракты выдерживают до 72 часов, многократно и интенсивно вымешивают, повторно очищают и отправляют на выдержку до трех месяцев. Полученный спиртовой сок по истечении срока годности переливают через фильтр в чистую стеклянную банку. Использование ландшафта: бордюр, массив, ширма, берег моря, образец, лесной сад.Продолжительность выдержки специальных настоек достигает двух и более лет. В 2020 году я спас мешок калины лантаноида от кормления в 2019 году и начал есть листья. Но содержание витамина С достаточно велико — больше, чем в лимонах. Настойку рома, соединенную с соком калины и цедрой лимона, через день процедить и соединить с апельсиновым сиропом. Секреты приготовления настойки клубники на водке, Настойка брусники в домашних условиях: секреты приготовления. Эта калина, излюбленная ландшафтом, обладает всей дикой природой двух вышеперечисленных видов.Каждые 3 дня слить жидкую часть настойки и выдержать сутки, необходимо перемешать оставшиеся ягоды. Не знаю, действительно ли это имеет значение, но… Замороженные ягоды можно оттаять и стечь. Несколько меньше, чем Nannyberry, он имеет особенно красивую форму, часто с одним или несколькими стволами и тонкими изогнутыми ветвями. Вам нужно дождаться первых заморозков, чтобы их съесть. Калина имеет плодоносящие цветки, розовато-белые в бутоне и красные, глянцевые… Предыдущий Спрей для зеленой калины Далее Спрей Haw Apple.Готовим антрекот в духовке из говядины, баранины, телятины и свинины. Среди технологий, используемых на домашней кухне, можно воспроизвести еще два способа: • Ферментация сока или мезги с последующим смешиванием. При отечественном производстве наливок требованиями ГОСТа можно пренебречь, если это не вредит здоровью. Но главное его действие — лечебное. Для этого нужно только знать проверенные рецепты. Рецепты калины; Использование калины в лечебных травах; Другое использование; Примечание по безопасности; Дальнейшее чтение; Калину традиционно используют для лечения спазмов, отсюда и общие названия растения «скотка» или «скотка».Основными этапами этого метода приготовления ликеров являются приготовление вина и смешивание его с соком, водой, ароматизированными ликерами, добавлением сиропа или сахара. Хобблерри — это разновидность калины со съедобными лесными ягодами, которые имеют довольно сладкий вкус. Залить лаймовой водкой и плотно завинтить крышку на банке. MightyoaktreeДетская. Настаивать ликер в темноте. Магазин Рецептов Калины Ягоды. 8.95. Калина двудомная, поэтому вам потребуются мужские и женские растения, чтобы гарантировать, что ягоды… Безалкогольные.Калина двудомная, поэтому для получения ягод вам понадобятся как мужские, так и женские растения. Снимаем с солнышка на месяц, а затем отжимаем цветки и процеживаем настойку. T05N421A Бабье лето от Teleflora Заменяет TFWEB238. Для приготовления ликера используйте основной способ приготовления №1. Сбор нянины. 5 Видео: рецепт варенья из калины; С давних пор калина считается ягодой, которая благодаря своему богатому составу способна вылечить большое количество различных заболеваний. Ее алые ягоды имеют горьковатый, слегка кисловатый вкус — вкус калины невозможно спутать ни с чем другим.Вино из калины в домашних условиях — экзотический напиток, доступный каждому. Второй способ: ягоды замесить, засыпая их сахаром и одновременно добавляя водку. В процессе брожения довольно легко отделить сок от растительной клетчатки. Поставьте посуду с соком в теплое место, надев на шею резиновую перчатку. В начале закладки добавить и ваниль. Розлив — ликер в русском варианте, но с меньшей крепостью и повышенным содержанием сахара. Для этого их нужно измельчить, положить в банку с палочкой корицы и залить водкой до тех пор, пока яблочное вино не станет светлым.Приготовить продукт сможет каждый. И недаром, ведь красота — далеко не единственное ее достоинство. Ботаническое описание. Помешивайте содержимое каждый день в течение месяца. Вы спросите, как их отличить? К калине добавить цедру с сахаром и залить водкой. Грозди ягод часто окрашиваются сразу в несколько оттенков, добавляя саду еще большего интереса. Рецепты лимонной настойки для домашнего батончика с освежающим ароматом цитрусовых, Домашняя настойка из яблок — быстро, полезно, доступно, волшебно! Они станут слаще, горечь уменьшится, и… Чтобы получить готовый продукт по этому рецепту, потребуется запастись терпением, ведь настаивать ликер из калины придется долго — минимум 4 месяца.Смешайте измельченные ягоды и мед или сахарный сироп. Клюквенный соус со специями 6 стаканов клюквы ½ стакана воды 1 ½ стакана мелко нарезанного лука 2 стакана сахара 1 стакан яблочного уксуса ½ столовой ложки гвоздики ½ столовой ложки душистого перца ½ столовой ложки сельдерея ½ столовой ложки корицы ½ чайной ложки перца. сформирован. У этой калины ягоды сначала кажутся ярко-розовыми, затем переходят в пастельно-голубой цвет и в конечном итоге созревают до ярко-фиолетового. За это время ягоды в бутылке нужно пару раз перемешать.Добавление в ликер цедры лимона придаст ему нотки цитрусовых. Вкусная североамериканская высокорослая клюква — это Viburnum trilobum, европейский / азиатский самозванец — Viburnum opulus. Варить около 5 минут, аккуратно снимая белую пену. 2 Viburnum opulus. 2 стебля альстромерии, апельсин. Это ваш шанс увидеть самые красивые ягодные кусты для осеннего сада, в том числе калины и ягоды красоты, а также узнать, как их выращивать и наслаждаться. Калина содержит витамины, органические кислоты, дубильные вещества и минералы.Остальной объем должен быть сахаром. Калина Arrowwood — большое растение, хотя карликовые сорта часто упоминаются. Затем их следует залить спиртом. Снимаем с осадка. Примерно через две недели полученный спиртованный сок сливают и фильтруют. По основному рецепту свежие ягоды перебирают и слегка подсушивают. Если для приготовления наливок вы используете замороженные ягоды, то после размораживания их нельзя отжимать, но тогда следует доливать воды меньше указанного объема (0,7 л). Раньше для его изготовления использовался самогон; сейчас калину делают из водки или спирта.Фильтр. 5 Видео: рецепт варенья из калины; С давних пор калина считается ягодой, которая благодаря своему богатому составу способна вылечить большое количество различных заболеваний. Перейти к содержанию. Приготовить настойку: измельченное растительное сырье выдержать около месяца в спирте. Время настаивания зависит от того, какие ягоды использовались: на свежие полтора месяца, на сухие нужно больше трех. Навалом, приготовленным по этому рецепту, лечили и наших далеких предков. Рецепт ягод калины.Дом; О; Хорошие чтения; Архив категорий: Клюква высокорослая (Калина) Рецепты клюквы высокорослой. Следующий этап — купажное (смешанное) сырье выдерживают до 72 часов и более для получения необходимого аромата и вкуса. … Что приготовить из калины красной: рецепты. Дайте смеси остыть в течение 6-7 часов. Интересные и необычные рецепты наливок из клюквы от домашних мастеров, ликер Клубника в домашних условиях — вне конкуренции! Высокий процент сахара в ликере формирует эластичную и густую консистенцию напитка, придавая ликеру особый вид и вкус.Это лучшая пропитка для бисквита, отличный ароматизатор для кремов, суфле, желе и муссов. Если нет спирта, который используется при промышленном производстве ликера, его можно заменить водкой, бренди, бренди, ромом. Если напиток готовится для гусар, то крепость можно и увеличить, а сахар уменьшить, а для легкой горечи добавить калину, которую еще не «поцеловал» мороз. Поэтому для приготовления классического ликера Калинова используйте соотношение: ягоды — 1 часть, сахар — 2 части.Лучше всего употреблять алкоголь. Налить спирт — сколько уйдет. Сняв с апельсинов цедру, растолочь ее с ягодами калины и налить в бутылку любимого рома. Она хороша для профилактики возможных заболеваний. Рецепты

Другое слово для слоеного крема,
Индивидуальный клей для ресниц Duo,
Берлингтон Миртл-Бич,
Начать записывать разгадку кроссворда из 6 букв,
Как оцифровать рисунок на Iphone,
Вопросы молекулярной медицины Mcq,
План тренировки для набора мышечной массы,
Ресторан This Is It,

Руководство по смешиванию кислого пива с фруктами

Яблочно-молочное брожение

Упрощенный путь расщепления лимонной кислоты на уксусную кислоту и другие метаболиты яблочно-молочными бактериями.

Различные бактерии могут превращать одни натуральные фруктовые кислоты в другие соединения. Виноделы используют бактерии Oenococcus oeni , чтобы вызвать яблочно-молочное брожение в винах с высоким содержанием яблочной кислоты. Это сделано потому, что молочная кислота имеет более мягкий вкус, чем яблочная. В кислом пиве большинство штаммов Lactobacillus и Pediococcus также могут осуществлять яблочно-молочный метаболизм. В связи с этим после смешивания фруктов с кислым пивом часто наблюдается смещение кислотного баланса с яблочного на молочный в течение периода от нескольких недель до нескольких месяцев, что обычно благоприятно сказывается на вкусовом профиле смеси.Интересно отметить, что бактерии с яблочно-молочной активностью имеют тенденцию продуцировать как уксусную кислоту, так и диацетил в присутствии лимонной кислоты. Хотя маслянистый привкус диацетила может быть положительной нотой классического шардоне, он считается неприятным привкусом для кислого пива. В результате лучше всего запланировать период выдержки минимум от четырех до шести недель после добавления фруктов в кислое пиво, чтобы дать Brettanomyces возможность уменьшить это соединение. Это соображение особенно важно, если в смесь добавляется фрукт с высоким содержанием лимонной кислоты.

Танины

Фрукты — естественный источник нескольких разновидностей дубильных веществ. Эти соединения не обладают истинным «ароматом», а скорее создают ощущение сухости и терпкости во вкусе. Как и в дубе и других бочках, части фруктов, которые обычно едят, содержат в основном гидролизуемые танины. Эти танины, как правило, приятны на вкус с самого начала, добавляя сложности и структуры телу и вкусовым ощущениям кислого пива. С другой стороны, семена и стебли фруктов часто содержат конденсированные танины, которые имеют тенденцию быть резкими на вкус, а высокие концентрации вызывают ощущение сухости, грубости и ватности.Прессованный фруктовый сок обычно добавляет очень мало танина в смесь, в то время как пюре может иметь от низкого до среднего содержания танина в зависимости от того, как они обрабатываются. Целые фрукты могут добавлять в смесь наибольшую концентрацию танинов, причем степень извлечения танинов зависит от времени контакта с основной массой плода. Следует проявлять осторожность с любыми фруктами с высоким содержанием семян (например, со многими ягодами шиповника), поскольку длительное время выдержки может привести к попаданию в пиво резких уровней танина.Чтобы узнать больше о дубильных веществах в кислом пиве, ознакомьтесь с нашей статьей, посвященной этой теме.

Цвет

Три сорта американского черничного кислого пива. Фото любезно предоставлено Джимми Джексоном.

Фруктовые соединения, которые могут придавать цвет смеси, обычно относятся к классу молекул, называемых антоцианами. Эти пигменты чувствительны к pH и чаще всего имеют красный, фиолетовый или синий цвет. В то время как некоторые сорта фруктов имеют цветной сок с высоким содержанием антоцианов, кожура этих фруктов также будет содержать высокую концентрацию этих соединений.Поэтому, как и танины, время контакта с цельной кожурой фруктов увеличивает извлечение цветных соединений в смесь. В большинстве случаев из-за низкого pH кислого пива чувствительные к pH антоцианы выглядят красными или пурпурными, а не синими (вот почему черничное кислое пиво всегда выглядит красным). Кислотность кислого пива также помогает сохранить цветовые соединения, хотя со временем эти соединения могут оседать из пива или распадаться на бесцветные метаболиты, в результате чего яркие цвета блекнут.

Другие фруктовые соединения

Конечно, фрукты предлагают кислому пиву гораздо больше, чем сахар, кислотность и дубильные вещества. Как блендеры, фрукты могут иметь большое разнообразие уникальных вкусов и ароматов, что делает их таким привлекательным ингредиентом. Как правило, эти сложные эфиры, фенолы и более экзотические ароматические соединения достигают максимальной концентрации на пике спелости или чуть позже.

В дополнение к ароматам, которые мы легко узнаем и ожидаем от фруктов, есть еще несколько дополнительных ароматов, которые могут быть неожиданными.Например, многие фрукты содержат значительную концентрацию фенолов и фенольных кислот. Brettanomyces может превратить эти соединения в нечто большее, чем классический скотный двор, кожу и фанк, которые мы ценим в определенных смесях. С другой стороны, с некоторыми фруктами, такими как клубника, может быть сложно работать с кислым пивом из-за этих биопревращений, которые в случае клубники часто создают пластмассовые, лекарственные или резиновые ароматы.

Очень приятный пример неожиданного преобразования — аромат специй для выпечки / корицы, который может сопровождать использование вишни и других фруктов, таких как ананас, в кислой смеси.В течение последних нескольких лет винная промышленность проявляла большой интерес к способности некоторых организмов расщеплять уникальные эфиры, свободные от гликозидных связей, с сахаром. Многие фрукты имеют высокую концентрацию таких гликозид-связанных ароматических молекул, и уникальные организмы, такие как Wickerhamomyces и некоторые штаммы Brettanomyces , содержат ферменты, которые могут разорвать эти связи, высвобождая множество неожиданных, но привлекательных ароматов и вкусов в наших ферментациях.

Наконец, стоит упомянуть, что включение определенных фруктовых семян или косточек может придать смеси уникальный аромат. Классическим примером этого является использование цельной вишни в смеси крика. Косточки вишни в этих смесях создают аромат миндаля / марципана, который является отличительной чертой крика ламбика.

Поиск и переработка фруктов

Прежде чем мы сможем добавить фрукты в кислое пиво, мы должны решить, какую форму и тип фруктов мы хотели бы добавить, а затем указать источник этих фруктов.В то время как супермаркет или местная фруктовая лавка может быть достаточной для домашних пивоваров, производящих партию в пять галлонов, для профессионалов, которым, возможно, потребуется закупить сотни или даже тысячи фунтов фруктов для проекта, потребуются фермерские рынки и оптовые контакты.

Свежие цельные фрукты

При планировании использования свежих цельных фруктов пивоварам важно помнить, что это сезонные продукты. По логистическим и экономическим причинам большие количества фруктов лучше закупать на месте или с ферм, находящихся на разумном расстоянии доставки от пивоварни.Если пивоварня не намеревается замораживать фрукты для хранения, тогда они должны иметь пиво или пиво, которое они собираются использовать для смешивания, готовы, когда фрукты также станут готовы. Поговорите с местными фермерами и поставщиками об их продуктах, они оба смогут помочь вам спланировать и предоставить ценную информацию о выращиваемых ими фруктах.

Первый шаг при обращении с целыми фруктами — это промыть их, чтобы удалить излишки грязи и остатки химических веществ. Это также время, чтобы удалить с плода все объемные стебли или листья.

После очистки мы хотим разбить плод, чтобы сок и другое содержимое могли подвергнуться воздействию как пива, так и его микробов. Эта обработка может варьироваться от простого разрезания фрукта пополам до его раздавливания и превращения в пюре. Независимо от того, является ли хранение целью, некоторые пивовары рекомендуют замораживать фрукты перед добавлением их в смесь, чтобы разрушить стенки клеток и сделать фрукты более доступными для пива. В зависимости от наших целей по извлечению танинов и вкуса, семена могут быть удалены или оставлены во всем фрукте.

Дробилка для фруктов / удаление стеблей.

Два распространенных устройства, которые можно использовать для обработки целых фруктов, — это дробилки / устройства для удаления стеблей и ручные погружные блендеры. Дробилки / де-стеммеры могут быть с приводом от двигателя или с ручным приводом и выпускаются в различных вариантах, предназначенных либо для винограда и ягод, либо для крупных косточковых фруктов, таких как персики и сливы. Хотя эти устройства способны обрабатывать большие количества фруктов за относительно короткие периоды времени, они также имеют более высокую цену. Ручные погружные блендеры менее дороги, но обычно используются для работы с меньшими количествами фруктов (например, которые могут храниться в ведре объемом 5 галлонов) за раз.

Ручной погружной блендер.

На целых плодах и внутри них могут жить самые разные потенциальные виды дрожжей и бактерий. По этой причине некоторые пивовары предпочитают цельные фрукты, считая, что любой вклад местных микробов в аромат благотворно влияет на терруар их смесей. Другие пивовары стремятся уменьшить влияние этих микробов. Это еще одно потенциальное преимущество первого замораживания целых фруктов перед использованием, так как процесс замораживания и оттаивания убьет некоторые (не все) присутствующие микробы.Тщательное мытье фруктов перед употреблением — еще один метод, помогающий уменьшить количество клеток любых поверхностных дрожжей и бактерий.

Измельченные цельные персики, подвергнутые перевариванию в золотистом кислом пиве.

На момент написания этой статьи я делал кислые пивные смеси, используя цельные свежие фрукты, цельные замороженные фрукты, фруктовые пюре и фруктовые соки. Несмотря на то, что все эти варианты привели к получению восхитительного пива, я думаю, что есть что-то особенное, что нужно сказать об использовании свежих цельных фруктов.Из всех вариантов использование свежих фруктов, вероятно, является самой большой проблемой (читай: занозой в заднице) из-за требований к срокам, обработке, фактическому попаданию их в пиво и получению пива из фруктов. При этом я лично считаю, что деликатные ароматические вещества и танины цельных фруктов делают их одними из самых лучших смесей. Есть множество причин, по которым свежие цельные фрукты не всегда подходят для профессиональных пивоваров. Но при домашнем пивоварении я определенно рекомендую вам попробовать свежие цельные фрукты.Хотя бы по какой-либо другой причине, его приобретение и обращение с ним дает пивовару возможность установить связь с ингредиентами таким образом, который, на мой взгляд, восходит к более древним временам, когда пиво было центральным товаром первых аграрных обществ.

Цельные замороженные фрукты

Во многих случаях цельные замороженные фрукты могут быть привлекательным вариантом для кислого смешивания. Часто замороженные фрукты уже очищены и удалены от плодоножек / семян. Замороженные фрукты также могут быть доступны в течение года, когда нет свежих фруктов.Обычно из-за дополнительной обработки замороженные фрукты будут стоить больше за фунт, чем свежие. Во многих случаях замороженные фрукты также обеспечивают такой же вклад танинов, кислоты и сахара в кислую пивную смесь, как и свежие цельные фрукты. После размораживания такие фрукты будут добавлены в смесь точно так же, как обработанные свежие фрукты.

Пюре из фруктов

Популярность фруктов в качестве ингредиента пива привела к росту рынка высококачественных фруктовых пюре. Эти продукты могут поставляться в банках для домашних пивоваров или в контейнерах большего формата для профессиональных пивоваров.В моем местном магазине домашнего пивоварения продавались продукты от Oregon Fruit (теперь они называются Vinter’s Harvest для домашних пивоваров и домашних виноделов), и я могу лично подтвердить высокое качество их пюре, которые, по моему опыту, придают смеси отличный фруктовый вкус и аромат.

Как правило, когда компания выбирает фрукты для пюре для пивоварения или виноделия, они делают это с учетом качества и консистенции вкуса и аромата. Таким образом, пюре обеспечивает консистенцию, гигиеничность, простоту использования и измерения, а также стабильность / простоту хранения фруктов в качестве ингредиента для смешивания.Большинство пюре содержат меньше танинов в смеси, чем цельные фрукты, благодаря удалению большей части основного вещества и клетчатки из исходных фруктов.

Фруктовый сок

Фруктовые соки и концентраты подвергаются большей переработке, чем фруктовые пюре, и как таковые, как правило, обеспечивают менее полный набор фруктовых вкусов для смеси.

Red Jacket производит серию нефильтрованных фруктовых соков, которые я успешно использовал при смешивании (с дополнительными цельными фруктами).

Соки и концентраты, как правило, не содержат твердых веществ и поэтому не содержат танинов в пиве. Эти продукты также часто обогащаются дополнительным сахаром, что позволяет их производителям создавать больше продуктов с меньшим количеством исходных фруктов. В результате соки и концентраты имеют тенденцию предлагать меньше кислоты и меньше общего фруктового вкуса и аромата на фунт, чем эквивалентный вес цельных фруктов или пюре. Конечно, из этого правила есть исключения, и местные фермы, а также некоторые национальные поставщики могут предоставлять фруктовые соки или концентраты с высоким вкусовым и ароматическим потенциалом.Независимо от вкусовых характеристик отдельного сока, будьте осторожны с соками, которые содержат консерванты или стабилизаторы, поскольку в некоторых случаях эти химические вещества могут помешать повторному употреблению.

По моему опыту, фруктовые соки и концентраты могут быть включены как компонент в смесь кислого пива с одной из двух целей. Первой целью было бы придать смеси тонкий фруктовый характер без хлопот, связанных с поиском целых фруктов или пюре. Вторая цель — добавить дополнительный источник фруктового вкуса и аромата, чтобы завершить / добавить сложности / заполнить пробелы в смеси.В этих случаях сок или концентрат будут добавлены вместе с другими источниками фруктов.

Фруктовые соки и концентраты могут иметь различную плотность, поэтому лучше всегда измерять содержание сахара в этих ингредиентах, прежде чем добавлять их в смесь. В случае концентратов эти продукты могут значительно увеличить крепость смеси.

Сушеные фрукты

Ароматная сублимированная красная малина, пригодная для смешивания.

Когда дело доходит до пивоварения и смешивания, производители сушеных фруктов не очень стандартизированы.Эти продукты могут быть успешно включены в смесь, но всегда потребуется определенная степень экспериментов, чтобы отточить лучшие методы обработки и нормы использования для различных продуктов. Вот несколько полезных советов, о которых следует помнить при использовании обезвоженных фруктов:

• В обезвоженные продукты добавляется сахар без дополнительного содержания воды, что обычно увеличивает крепость смеси.
• Некоторые обезвоженные фрукты будут покрыты маслом, чтобы предотвратить комкование в упаковке / прилипание к оборудованию.Эти масла могут вызвать проблемы с удержанием пены и черствым пивом. Если они есть, их можно до некоторой степени удалить с помощью ополаскивания горячей водой.
• Обезвоженные фрукты при добавлении в пиво расширяются, потенциально уменьшая объем купажа больше, чем можно предположить по случайным оценкам.
• Обезвоженные фрукты добавляют в смесь кислоты и танины, но их влияние на эти категории может быть трудно оценить.

Хотя я лично не использовал обезвоженные фрукты для приготовления кислого пива, я пробовал пиво, приготовленное из этих продуктов.Я бы сказал в качестве общего наблюдения, что хотя у этого пива был фруктовый вкус, он не был репрезентативным для цельных, необработанных фруктов. Как блендер, я бы посоветовал провести несколько тестов небольшими партиями с использованием обезвоженного фруктового продукта, прежде чем превращать хорошо приготовленное кислое базовое пиво в полноценное купажирование.

Эти продукты созданы с использованием различных методов, предназначенных для концентрирования фруктового вкуса или аромата без содержания сахара. Каждый экстракт будет в некоторой степени отличаться по конкретным аспектам собираемого исходного фрукта.Фруктовые экстракты, когда они используются по отдельности, имеют тенденцию производить несколько одномерный фруктовый вкус или аромат, который, на мой взгляд, не очень естественный на вкус. Я бы рекомендовал использовать только фруктовые экстракты, чтобы восполнить пробелы, если таковые имеются, оставшиеся после выдержки кислой смеси целых фруктов или пюре. Как и в случае с обезвоженными фруктами, пивоварам нужно будет поэкспериментировать с различными экстрактами в сценариях небольших купажей, чтобы определить, принесут ли они пиву пользу и как, прежде чем использовать их для полноценного купажа.

Создание фруктовых смесей кислого пива

После того, как фрукты были получены, обработаны и проведены все измерения, которые блендер сочтет уместными, пора фактически положить фрукты в пиво (или наоборот)!

Избегайте избытка кислорода

Так же, как смешивание отдельных сортов пива, которое может происходить до или одновременно с смешиванием фруктов, пивовар захочет принять меры, чтобы его купаж оставался максимально здоровым.Независимо от используемого оборудования, одним из ключей к поддержанию оптимального состояния выдержанного кислого пива является отсутствие кислорода. Независимо от того, использует ли он бутыли, бочки или емкости из нержавеющей стали, пивовар может добавить фрукты в пиво, уже находящееся в емкости, или перелить пиво на фрукты, уже находящиеся в емкости. В любом случае два лучших способа избежать поглощения кислорода:

1. Используйте диоксид углерода или другие инертные газы для вытеснения кислорода в сосуде.
2. Избегайте чрезмерного разбрызгивания / аэрации пива во время транспортировки.

При наличии этих общих методов конкретные методы, которые пивоварня использует для фактического сочетания фруктов с пивом, будут значительно различаться в зависимости от их индивидуальных потребностей. Вы не должны сводить себя с ума этим. Активное повторное брожение фруктовых сахаров поможет дрожжам поглотить или вычистить лишний кислород после смешивания, поэтому, если вы хотя бы минимально осторожны в своей практике, ваше пиво должно оставаться в хорошей форме.

Норма плодоношения

Когда приходит время выбрать, сколько фруктов использовать в отдельной смеси, у пивовара есть множество вариантов.При самом низком уровне использования фрукты могут иметь тонкие фоновые нотки, которые может быть трудно отличить от характеристик брожения, но при этом они усложняются. С другой стороны, пивовары могут включать в купаж столько фруктов, что он начинает иметь больше общего с фруктовым вином, чем с пивом. Во многих профессиональных ситуациях лицензия пивовара не позволяет им на законных основаниях использовать фрукты для производства более 50% от общего количества сбраживаемого сахара. Я включил эту оценку в наш калькулятор использования фруктов, чтобы помочь пивоварам, столкнувшимся с этими ограничениями, случайно сделать что-нибудь незаконное.К счастью, домашние пивовары не связаны такими ограничениями и могут экспериментировать с смешиванием полностью гибридных напитков из пива / вина / медовухи или других уникальных творений.

Это фотографии малинового кислого, имитирующие высшие уровни использования фруктового ламбика. 15 фунтов. цельной красной малины смешали с 5 галлонами кислого пива.

Я обсуждал общие коэффициенты использования фруктов в нескольких статьях на сайте, но я хотел бы немного подробнее остановиться на этих концепциях в ходе рассмотрения этого предмета.Как правило, большинство норм плодоношения в 0,5 фунта на галлон (масса целого плода) или меньше обеспечивают тонкий фруктовый характер, который будет заметен, но все еще остается на заднем плане. Есть исключения из этого правила, и некоторые очень интенсивные фрукты, такие как красная малина, вишня, бойзеновая ягода или терпкий виноград, могут создавать напористый характер даже при таких более низких нормах. Исходя из этого, нормы использования около 1 фунта на галлон обычно дают фруктовые ароматы, которые находятся в равновесии с характеристиками солода и другими характеристиками ферментации, но могут также начать проявлять себя.

Когда мы поднимаемся выше 1 фунта на галлон, мы начинаем въезжать на территорию, изначально созданную фруктовым ламбиком. Ставки 2 фунта. на галлон имеют тенденцию окончательно продемонстрировать фрукт, создавая интенсивность вкуса, которая явно превосходит все характеристики брожения, кроме самых интенсивных. Это не означает, что пьющие все еще не смогут попробовать компоненты из остальной рецептуры пива и брожения при таких темпах плодоношения, просто огромное количество фруктового аромата будет в центре внимания.Поднявшись над этим, мы входим в зону плодоношения, которая начинает устанавливать ряд очень отчетливых винных характеристик купажа. В некоторых ламбиках и американских сауэр-сортах используются нормы от 3 до 4 фунтов на галлон или выше, и это пиво неизбежно приобретает некоторые винные и интенсивные фруктовые характеристики.

Я хотел бы представить концепцию скорости плодоношения, которая связана с тем, как интенсивность вкуса может стать палкой о двух концах. В некотором смысле, более высокие уровни употребления фруктов могут не только создать интенсивность вкуса, которая скрывает более тонкие компоненты базового пива, но и эти нормы могут фактически начать скрывать характеристики самого фрукта.Пороговая точка, при которой высокие ноты фрукта становятся слишком интенсивными, чтобы ощутить полный профиль доступных фруктовых вкусов, будет различаться для каждого фрукта и для каждого дегустатора. Но, как правило, если смесь фруктов выглядит одномерной, подумайте о снижении скорости плодоношения для будущих смесей.

Повторное брожение

Клубника с признаками активного переваривания в купажированном золотисто-кислом пиве.

Независимо от выбранной обработки и скорости, после добавления фруктов в смесь кислого пива любые живые микробы в смеси начнут сбраживать сахара, добавляемые фруктами, а также производить биопревращения других компонентов фруктов, таких как кислоты, сложные эфиры и фенолы.Период между добавлением фруктов и полным брожением содержащихся в них сахаров может быть чувствительным временем для кислого пива. Поскольку наша общая рекомендация состоит в том, чтобы добавлять фрукты в базовое пиво, которое уже хорошо развито и не имеет дефектов, мы бы предпочли не вносить потенциальных посторонних привкусов во время нового цикла ферментации, который сейчас произойдет.

Лучший способ избежать появления посторонних привкусов, таких как диацетил, ацетальдегид или сивушные спирты, во время повторного брожения фруктов — это добавить свежую смолу здоровых дрожжей, Saccharomyces или Brettanomyces одновременно добавляем наши фрукты.Это помогает гарантировать, что большинство фруктовых сахаров будет ферментировано этими организмами, а не бактериями, такими как Pediococcus , которые, как правило, оказываются в ситуации «последнего выжившего» в выдержанном кислом пиве.

Когда я имею дело с фруктовыми кислыми смесями, я предпочитаю выдерживать это пиво как минимум 4-8 недель перед подачей на стол. Это время, которое я начинаю отсчитывать после завершения повторного внесения, дает дрожжевым культурам в смеси время для устранения любых потенциальных посторонних привкусов, которые могут появиться после добавления фруктов.

Иногда для пива подходит длительное время контакта. Это смешанный золотистый кислый напиток, выдержанный с 1 фунтом на галлон винограда Ниагара в течение 8 месяцев. Я был очень доволен вкусовым балансом и вкладом танинов в эту процедуру.

Время контакта

Когда мы думаем о времени контакта с фруктами, следует учитывать несколько характеристик:

Первый из них — фруктовый сахар. Если цель добавления фруктов не состоит в том, чтобы придать некоторую балансирующую сладость разливному кислому пиву, вы, как правило, будете оставлять фрукты в пиве на достаточно долгое время, чтобы произошло полное преобразование содержащихся в нем сахаров.Эта повторная обработка обычно выполняется за 2–4 недели, с более короткими временными рамками, возможными при внесении свежих дрожжевых культур вместе с фруктами.

Второе соображение — фруктовые эфиры и уникальные фруктовые ароматы. На самом деле они довольно быстро попадают в ваше кислое пиво. Как правило, к моменту повторного использования вы, вероятно, уже извлекли из пива большую часть фруктовых эфиров и других ароматических соединений. Подобно этим ароматическим и вкусовым соединениям, большинство фруктовых кислот также будет извлечено в ваше пиво в течение 2–4 недель после контакта.Имейте в виду, что скорость, с которой эти соединения попадают в ваше кислое пиво, будет увеличиваться пропорционально тому, насколько тщательно фрукты нарезаны, нарезаны кубиками, измельчены или пюрированы.

Третьим фактором, учитывающим время контакта, является извлечение дубильных веществ. Эти соединения медленно вымываются из кожуры, семян и волокнистых / мясистых частей фруктов в течение продолжительных периодов времени. По моему опыту, экстракция танинов достигает пика где-то между 3-6 месяцами выдержки фруктов.

Мое последнее соображение касается каких-либо специальных вкусов семян / косточки, например, из семян вишни.Эти ароматизаторы, как правило, извлекаются в те же сроки, что и танины. Как правило, я считаю, что дубильные вещества, красящие вещества и ароматизаторы семян должны экстрагироваться примерно с одинаковой скоростью, достигающей пика через 3-6 месяцев контакта.

Пробивать / избегать плесени

Небольшой инструмент для перфорации.

Когда в пиво добавляют целые или частично измельченные фрукты, части фруктов имеют тенденцию образовывать мат, который плавает около или над поверхностью пива.Плоды, которые лежат над поверхностью жидкости, создают благоприятную среду для роста плесени, если присутствует какой-либо кислород (включая низкий уровень микрооксигенации). Виноделы используют процесс, называемый «пробивкой», чтобы разбить эти маты и прижать их к поверхности жидкости. Фрукты имеют тенденцию плавать не только из-за своей естественной плавучести, но и из-за того, что углекислый газ задерживается в их тканях во время ферментации. Пробивка вытесняет этот захваченный СО2, снижая вероятность того, что плод поднимется над поверхностью после замедления повторного оседания и нескольких ударов.

В бутылях я просто осторожно встряхиваю бутыль, чтобы перемешать содержимое и снова смешать фрукты с пивом. Этот процесс имеет такой же эффект вытеснения захваченных пузырьков углекислого газа, помогая фруктам оставаться ниже в столбе жидкости при каждой обработке.

Плесень требует некоторого доступа к кислороду для роста, поэтому, независимо от того, используется ли вытеснение, снижение воздействия кислорода при выдержке кислого пива с фруктами является важным фактором для предотвращения роста этого нежелательного семейства грибов.Иногда бывает трудно отличить образование пленки от роста плесени. В качестве полезного справочника Milk The Funk Wiki поддерживает большую галерею фотографий, сравнивающих их.

Выбор базового пива

Когда дело доходит до выбора кислого пива для смешивания с фруктами, существует несколько основных рекомендаций и очень мало правил, если таковые имеются. Вот несколько рекомендаций и советов, которые следует учитывать:

• Пример домашнего кислого пива, которое было приготовлено из двух кислых красных сортов и одного кислого светлого пива, а затем выдержано на пюре из черники и ежевики.

  Фрукты обычно добавляют в выдержанное кислое пиво. То есть пиво или купаж, которые устраивает блендер, и которые можно пить самостоятельно. Допустим, вы планируете добавить вишню в красный эль Flander’s. Для приготовления этого базового пива может потребоваться от 6 до 18 месяцев (или около того). Добавление вишни в такое пиво должно происходить в последние месяцы выдержки пива, а не в начале. Добавление фруктов в зрелое пиво помогает придать свежий, яркий и полный фруктовый вкус, многие из которых могут быть потеряны, если фрукты были добавлены в начале брожения, а затем оставлены для выдержки в течение многих месяцев или лет.

• Плодотворение не следует использовать как способ исправить испорченное пиво. На мой взгляд, его целью всегда должно быть улучшение смеси, а не ее восстановление.
• Если вы хотите создать пиво, похожее на фруктовый ламбик, обычно следует использовать смесь смешанной культуры 1-2-летней выдержки или спонтанный золотистый сауэр. Важно использовать целые фрукты в количестве 2+ фунтов. на галлон, а также базовые рецепты, в которых используется выдержанный хмель, длительное кипячение и экстракция танинов из зерна. Это базовое пиво должно быть от терпкого до умеренно кислого, но не сильно кислого.
• Помните, что любая лимонная кислота, присутствующая в фруктах (большинство фруктов содержат некоторое количество лимонной кислоты), может быть преобразована как в уксусную кислоту, так и в молочную кислоту или диацетил микробами с яблочно-молочной активностью. Поэтому блендеры должны проявлять осторожность при выборе базового пива с любым заметным характером уксусной кислоты / этилацетата. Маловероятно, что фруктовые добавки замаскируют или ослабят эти характеристики.
• Многие фрукты повышают кислотность конечной смеси, поэтому часто разумнее выбирать базовое пиво, которое менее кислое, чем может быть желательно для готового пива.
• Нежные фрукты, как правило, лучше всего проявляются в золотисто-кислом пиве без значительного процента карамелизованного, жареного или поджаренного солода. Выбирая красное, коричневое или черное базовое пиво, более насыщенные фрукты проявляют себя более полно. Примеры таких фруктов включают малину, вишню и виноград. Степень плодоношения также может быть увеличена в более характерных базовых сортах пива, если цель состоит в том, чтобы продемонстрировать уникальный вкус фруктов на фоне более агрессивной основы.

Второе плодоношение

Ряд производителей кислого пива начали экспериментировать с процессом, называемым вторым плодоношением.Проще говоря, это действие добавления второго кислого пива или домашнего пива к фруктам, оставшимся от предыдущей смеси кислого пива и фруктов. Второе плодоношение не только позволяет блендеру более полно использовать дорогостоящие ингредиенты, но и дает отличные результаты, которые, как правило, демонстрируют различное сочетание фруктовых ароматов между первым и вторым использованием.

Хотя эта практика предлагает широкий спектр возможностей, одна из них, как правило, очень хорошо работает для пивоваров:

1. Создайте начальный фруктовый купаж, комбинируя выдержанное кислое пиво с относительно высоким соотношением фруктов на галлон.Эти смеси часто очень фруктовые, с кислотностью от умеренной до высокой из-за скорости плодоношения.

2. Создайте вторую смесь, используя потертые фрукты (из первой партии) в сочетании с кислым пивом более сдержанной / нежной кислотности или с характеристиками деревенского эля или терпкого сэзона. Эти вторые смеси, как правило, демонстрируют более тонкий набор фруктовых ароматов и часто характеристики фруктов, которые исходная смесь была слишком интенсивной, чтобы ее можно было легко попробовать. Пиво со вторым плодом, учитывая его потенциально более низкую кислотность, с возрастом также может стать более пикантным или острым.

Большинство профессиональных пивоваров используют эту последовательность со свежими цельными фруктами, однако я также пробовал отличные домашние пивоварни, в которых во втором процессе плодоношения использовалось пюре.

Jester King’s Vie En Rose выдерживается на малине, которая использовалась для создания предсердного рубицита.

Отделение пива от фруктов.

Линейные грохоты из нержавеющей стали.

Во многих случаях отделение готового кислого пива от потраченных фруктов может быть одной из наиболее сложных частей всего процесса.К счастью, с правильным оборудованием и немного терпения это тоже можно сделать относительно легко.

Лично я ждал, пока мое домашнее кислое пиво не станет прозрачным в бутыли (обычно после примерно 3 месяцев, потраченных на фрукты). В большинстве случаев фрукты образуют два слоя: плавающий верхний слой и слой нижнего осадка. Я бы использовал стеллажную трость со встроенным фильтром из нержавеющей стали, чтобы вытягивать готовое пиво между этими двумя слоями, позволяя встроенному сито улавливать любые мелкие кусочки, попавшие в стеллажную трость.Этот метод работал нормально, но я обнаружил, что к концу передачи мне придется останавливаться и очищать экран несколько раз. Это не только тратило время, но и подвергало пиво без необходимости большему количеству кислорода каждый раз, когда мне нужно было останавливать и снова запускать сифон.

Сифон из нержавеющей стали.

Теперь я использую тонкую сетку из нержавеющей стали, которая полностью закрывает мою стеллажную трость для переноса кислого пива из бутыли, и это улучшило мой процесс, облегчая перенос с меньшим потенциальным воздействием кислорода.

У профессиональных пивоваров есть множество возможностей для удаления кислого фруктового пива из бочек или нержавеющих емкостей. Стеллажи для бочек могут быть оснащены сетками для пятен из нержавеющей стали, а резервуары для выращивания / смешивания из нержавеющей стали могут быть оснащены ложными днищами или отверстиями для стеллажей, чтобы большая часть фруктов не висела над или под пивом. Одно из умных творений, с указанием здесь Леви Фанка из Funk Factory Gueuzeria, — это ложное дно, которое подходит к стандартной винной бочке для облегчения отделения фруктов.

После отделения пива от основной массы фруктов некоторые пивовары, в том числе большинство производителей / блендеров ламбиков, предпочитают пропускать пиво через грубую фильтрацию. Этот процесс предназначен для удаления из пива мельчайших фруктовых частиц или кусочков пленки. Если метод фильтрации относительно грубый, это минимально повлияет на микробную популяцию и тонкий вкус пива.

Для домашних пивоваров, которые хотели бы выполнить аналогичную фильтрацию, один метод, который будет минимально эффективным, — это пропустить пиво при низком давлении через Blichmann Hop Rocket, заполненное продезинфицированной рисовой шелухой, из одного бочонка в другой.Если желателен характер сухого охмеления, этот метод можно использовать и с слоем сухого охмеления (также отличный вариант для домашних пивоваров, желающих отфильтровать любое пиво с сухим охмелением). В качестве альтернативы можно использовать маленькие винные фильтры, такие как Buon Vino Super Jet, с фильтрующими подушками грубой очистки, хотя даже эти грубые фильтрующие подушечки имеют тенденцию производить кристально чистое пиво и могут влиять на тонкий аромат и вкус.

Заключение — Собираем все вместе

Создание хорошо спланированных и исполненных фруктовых кислых сортов пива — непростой подвиг.Это требует предусмотрительности, терпения, экспериментов и внимания к деталям, чтобы пиво прошло не только через одну сложную ферментацию, но и за две. При этом отличные фруктовые кислые сорта пива легче всего рождаются в результате длительных программ купажирования. Устанавливая программу купажирования, кислый пивовар создает конвейер, который позволит кислому базовому пиву быть готовым к смешиванию в то время, когда есть свежие фрукты. Эти программы также предоставляют блендерам широкий выбор пива, позволяя гибко выбирать пиво, которое будет дополнено фруктами, вместо того, чтобы пытаться смешать одно конкретное пиво с фруктовой смесью, которая может не подходить для него.

Это большой и изобильный мир для любителей фруктового кислого пива. Количество фруктов, доступных во всем мире, легко исчисляется тысячами, предлагая практически неограниченные возможности для новых вкусов!

После того, как программа купажирования создана, следующий шаг — дождаться появления нужных плодов и правильного вдохновения. Многие пивовары, особенно те, кто имеет опыт виноделия, развивают природную способность пробовать вкус и создавать отличные купажи. Но для тех, у кого нет такого уровня опыта, выполнение некоторых простых измерений и следование советам, обсуждаемым в этой статье, поможет избежать слишком кислых, слишком уксусных или слишком одномерных смесей (три из наиболее распространенных ошибок, которые я нахожу в коммерческих плодоносящих сортах).

Не забывайте недооценивать влияние разных версий одного и того же фрукта на ваше пиво. Вкус отдельных фруктов может значительно различаться от сезона к сезону, от фермы к ферме (и все это даже без учета различных сортов). Не все плоды одинаковы. Например, предположим, что американский пивовар создает базовую смесь, которая по вкусу напоминает бельгийский ламбик (что само по себе нелегко). Если этот пивовар смешает эту основу с американскими сортами вишни, полученное пиво будет не похоже на вкус ламбика крика.Это связано с тем, что американские сорта Монморанси, Балатон и другие сорта вишни не так похожи на европейскую вишню Морелло. Как пивовары, мы, как правило, сосредотачиваемся на классических ингредиентах пива, но когда дело доходит до фруктового кислого купажа, стоит начать думать как винодел. Когда мы читаем такие дескрипторы кислого пива, как «сочное», «джемми» или «десертное», помните, что сам фрукт имеет большее отношение к этим впечатлениям, чем пиво, в которое он был добавлен. Вы можете потратить год на пробу и смешивание базового пива, не тратьте только минуту на дегустацию фруктов, которые вы собираетесь добавить в него.

После того, как все эти первоначальные решения были приняты и наши фрукты и пиво стали ближе друг к другу, я стараюсь не пробовать смесь примерно через 2 недели после того, как исчезнут признаки повторного употребления. Я полагаю, что это минимальные временные рамки для устранения посторонних привкусов и стабилизации смеси. Эта первоначальная дегустация должна использоваться для оценки пива на предмет посторонних привкусов, положительных фруктовых вкусов, уровня и баланса кислотности, содержания танинов и характеристик ферментации. Основываясь на своих выводах, вы затем примете решение о том, как долго пиво должно выдерживать выдержку с фруктами или без них перед окончательной упаковкой и подачей на стол.

Надеюсь, эта статья стала полезным ресурсом для домашних и крафтовых пивоваров по некоторым из наиболее распространенных процессов и соображений, которые необходимо учитывать при смешивании фруктовых кислых сортов пива. Фруктовые ламбики, как и их американские аналоги, долгое время были одними из моих абсолютных любимых сортов кислого пива, как для питья, так и для попыток создать. Эта статья представляет собой квинтэссенцию того, что я узнал за эти годы как на собственном опыте, так и на опыте других. Я надеюсь, что, прочитав его, вы тоже почерпнете идеи и вдохновение для своего следующего фруктового кислого пива.Удачи и счастливого смешивания!

Ура!
Мэтт «Доктор. Ламбик »Миллер

1000mg thc сироп reddit

1000mg thc сироп reddit

Перейти к основному содержанию

1000 мг тк сиропа Reddit

1000mg thc syrup reddit Субреддит для обсуждения каннабиса из Мичигана.БЕЗ ДИСТИЛЛЯТА. 100% RSO в сиропе виноградного сатурна Above Top Shelf обладает естественными лечебными эффектами, которые поднимают настроение и вызывают сонливость. Без синтетических добавок, высококонцентрированная настойка Мэри с ТГК на 1000 мг сделана из высококачественного экстракта ТГК полного спектра и представлена ​​в виде лимона и лайма. Я опубликую второе бонусное видео о «постной» части. Заказать и получить в течение 1 часа — в наличии. 18 декабря 2019 г. · Cloud N9ne Syrup — это концентрированная смесь всех натуральных трав, не содержащая ТГК, содержащая 20 мг CBD на бутылку.Автор: 4 месяца назад. ТГК Постный или сироп каннабиса, как его еще называют, представляет собой жидкость, насыщенную каннабиноидами, сделанную с растворимым ТГК для создания продукта, который потребители могут пить, а не курить или вейпировать, и достичь кайфа, связанного с каннабисом. Автор: 4 месяца назад. Полная информация о Leafythings, канадском источнике доступа №1 к лаборатории каннабиса, проверенной на высочайшую чистоту и содержание, многие энтузиасты каннабиса считают, что этот сироп облегчает многие медицинские осложнения, такие как стресс, бессонница и депрессия.Фруктовый пунш за 35 долларов 20 декабря 2019 г. · Как широко известный бренд в индустрии каннабиса, Kushly — отличный выбор для мармеладов. 60 долларов. Они выпускаются в бутылках по 4 унции и трех потенциях: 100 мг, 300 мг и 1000 мг. Жевательные конфеты Stoney Patch изготавливаются из высококачественной каннабиса и содержат 350 мг ТГК. У Google есть много специальных функций, которые помогут вам найти именно то, что вы ищете. Обзоры Отзывов пока нет. Сообщение от. Настоящая чистота. Baked Bros ™ предлагает 7 разновидностей нашего сиропа THC в трех разных дозах: 150 мг, 300 мг и 600 мг.Вот пример: если ваш концентрат содержит 75% THC, один грамм концентрата будет содержать 750 миллиграммов THC (1000 мг 0. Этот продукт использует технологию, которая соединяет наноразмерные молекулы THC с сиропом и смешивает их, чтобы создать очень высокое качество, мощный результат. См. нашу таблицу дозировки ТГК ниже. «Сколько миллиграммов ТГК нужно, чтобы получить кайф?» Сложно сказать. Съедобные, жевательные мармеладки; Stack N Trees Peach Rings 1200 мг 120 мг за каждые 35 долларов. 1 ч. Лекарственный сироп Slactavis — 4 унции бутылок, 1500 мг ТГК.Из этих семи Cloud Well я нашел кого-то, у кого были прозрачные флаконы по 1000 мг, и я хочу знать, пробовал ли кто-нибудь их и работает ли это. Вставка и глоток дает нам: 17. Чистота концентрата 85 = количество концентрата, которое нужно использовать на капсулу. Некоторые бутылки на 120 мл могут иметь капельницы на 3-5 мл. Доза ТГК по методу потребления Если вы новичок в мире каннабиса — или, на самом деле, даже если это не так — всегда полезно поговорить со знающими людьми в вашем местном диспансере. G. Sour Patch Kids 300Mg THC Описание продукта MEDICATED SOUR PATCH KIDS — СОДЕРЖИТ ДИСТИЛЛЯТ THC.Размер порции 1 ч. СИРОП CUR МАЛИНЫ THC 1000MG $ 80. Обзор маркировки продукта показывает, что жидкости для электронных сигарет были специально созданы так, чтобы они выглядели как Actavis 01 августа 2019 г. CBD, каждая капля будет содержать около 5 мг CBD. Ничего себе, этот сироп THC действительно испортил нам комментарий LOLComment ниже, если вы попробуете его. Следуйте за другими приключениями: @merrricahttps: // linktr. В одной чайной ложке 4. 31 августа 2020 г. · Cannavis с гордостью представляет новейший вкус нашего отмеченного наградами сиропа с ТГК — Tropical Punch! Как раз к последним жарким дням исторического лета, Tropical Punch представляет собой экзотический вариант прохладного напитка, идеально подходящего для неспешного потягивания в тени.Leafythings | 1000 мг настоянного сиропа ТГК [розовый лимонад] от Craft Cannabis. Информация в наших статьях НЕ ЯВЛЯЕТСЯ Hemp Cbd Vs Thc Cbd Reddit, предназначенным для замены личных отношений с квалифицированным медицинским работником, и не является медицинской консультацией. 00. Арбузный сироп THC подарит вам сладкий фруктовый вкус свежести с острым ароматом, который обязательно порадует вас. Но рецепт требует восемь столовых ложек сливочного масла, а в рецепте 24 порции. com 13 октября 2014 г. · Если бы я ел это, не зная, что это была плитка шоколада с добавлением 1000 мг ТГК, я бы никогда не ожидал, что в ней есть ведро с лекарством.Для тех, кто любит курить марихуану, нанесите немного дистиллята на рулонную бумагу. Это жидкий сироп ТГК в бутылке, в которой содержится колоссальные 1000 мг ТГК. Полное меню; Индика; Sativa; Гибридный; Съедобные продукты и напитки 25 сентября 2020 г. · Foray — это бренд каннабиса, принадлежащий и управляемый Auxly Cannabis Group Inc. Бутылка 30 мл со стеклянной капельницей / 1000 мг THC / масло MCT 12 сентября 2017 г. · Он содержит 1500 мг THC, и его следует принимать с большой осторожностью. осторожность из-за его силы. Только будьте осторожны, потому что в маленькой бутылочке содержится 1000 мг ТГК! Этот продукт производится THClear в Moonwalk | Сироп THC (1000 мг). Упаковка надежна и имеет действительно четкое изображение.Заранее готовить настойку нет необходимости. Полная информация о Leafythings, канадском источнике №1 доступа к каннабису. Space Juice from Milky Way Extracts — одно из их последних творений на основе экстракта каннабиса. Кроме того, он сделан из лучших доступных лекарств, не содержащих растворителей. Dank Drank содержит 1000 мг лучшего каннабиса для гарантированного сильного эффекта. Магазин (розничная, оптовая и оптовая торговля) — Найдите ближайших поставщиков — Прочтите руководства — Посмотрите рецепты — И многое другое! Органические жевательные конфеты CBD 1000mg (40 штук) Органические и не содержат ГМО Эффективно и незаметно Без химических веществ и без растворителей С менее чем 0.Даже если мы округлим до другого десятичного знака, 17. Доступно 3 вкуса. Нано-молекулы настолько малы по размеру, что измеряются нанометрами (миллиардными долями метра). 70 долларов. BC Bud Supply содержит все шесть различных вкусов сока Milky Way Extracts Space, включая Fruit Punch 19 июня 2020 г. · Повышение уровня трансаминаз, как правило, было связано с дозой. С другой стороны, жевательные конфеты и настойки CBD производятся из конопли. Это место открыто для всех, энтов или нет. Поскольку вы спрашиваете о миллиграммах, вы спрашиваете о еде или настойках.47 мг тс / мл. Категории 20 марта 2020 г. · ТГК, известный в науке как тетрагидроканнабинол, является естественным компонентом растения каннабис. 0 на insta сейчас) содержит 1000 мг канналина с разными вкусами, кто-то также сказал, что они добавили 2000 мг одного 10 Итак, я получил 4 строки предполагаемых 3000 мг сиропа и бросил эту мотыгу в обычные 20 жидких унций спрайта. «Потметазин» сироп ТГК 800 мг. Дозировка была указана как 1 столовая ложка или 1/2 унции, с 4 Savor the cannabis from this tart Gel Treats, которые содержат пунш кислой голубой малины и 5 или 10 мг THC в каждом небольшом кусочке.Любимая служба доставки в Сан-Диего: ежедневно с 9 до 12 часов! Дом; Цветок. 07 июля 2014 г. · В 1 грамме почек каннабиса 1000 мг сухого веса. Мне. Без обмана. 15000 х. 1k членов сообщества Michigents. 1) Мирцен 2) Лимонен H | Осколки черничного сиропа [TRENDI] CR | 74% ТГК. ТГК постный сироп, наполненный каннабисом, изготовлен из 1000 мг чистого ТГК и сделан из экстрактов каннабиса высокого качества. Этот сироп с высоким содержанием ТГК очень полезен. 00 Купить High Dose — Cherry Cola 500 / 1000mg в интернет-магазине Wccannabis Вдохновленные непринужденным образом жизни серферов, фигуристов и мечтателей Западного побережья, мармеладки с вишневой колой High Dose Cherry Cola можно употреблять в пищу для развлечения.Leafythings | 1000 мг настоянного сиропа THC [виноград] от Craft Cannabis. 18 + Большое спасибо за просмотрSnapchat- LiamkranInstagram- liamkran Для деловых запросов- liamsghosts @ gmail. ly / KhanMembersMerch: http: // bit. Предыдущая запись Предыдущая Mabel Edibles — Виноградный сироп (1000 мг THC) Следующая запись Следующая OG Kush — Moon Rocks. Наш девиз — CBD для людей. Я поискал в Интернете и не нашел ни одного отзыва. Он в основном используется для обезболивания и бывает в унциях или пинтах. V — XLY) («Вспомогательный»). Проблема со съедобными продуктами 21 августа 2019 г. · Работая с CBD, всегда используйте слабый огонь и удаляйте сироп до того, как он закипит.Простой сироп — это то, как бармены обычно добавляют сладости напиткам. THC Lean — отличное решение для борьбы с бессонницей или для того, чтобы расслабиться и расслабиться. Liquid Karma предлагает свой сверхмощный сироп 1000 мг THC в трех вкусах — Cherry Delight, Miami Breeze и Strawberry Bliss. Начните с одной порции и подождите до двух часов, чтобы ощутить полный эффект, прежде чем есть больше. Лимонадный сироп THC 1000 мг. 1000 мг THC, флакон на 4 унции. Таким образом, для человека средней массы (70 кг) 10 000 мг не смертельны.MoneyPenny «Сироп 1000 мг THC» поможет приложению Reddit Reddit монетизировать Reddit premium Reddit 10 марта 2020 г. · Сироп Liquid Karma 1000 мг THC от Phonehomie. 11. Этот мощный сироп без растворителей, содержащий 1200 мг ТГК. Цены на напитки, как первоначальные, так и со скидкой, устанавливаются продавцом, а не устанавливаются и не проверяются Weedmaps. Hard Maple Caramels будет доступен в двух упаковках, каждая из которых будет содержать 5 мг ТГК. помощь Reddit App Reddit монеты Reddit премиальные подарки Reddit. com / 4Jq4nd •. Добавьте немного виноградного арбузного сиропа в свой любимый напиток и наслаждайтесь расслабляющим ароматом.Узнайте о бутылке или 1000 мг на 4 унции. 115 голосов, 70 комментариев. Чтобы уменьшить дозировку CBD в вашем простом медовом сиропе, добавьте в сироп обычный мед. 9 августа 2019 г. · Если использовать пример жевательной резинки, упаковка может содержать 100 мг ТГК. Добавить в корзину. 5 г цветов каннабиса в 1 стакане масла или сливочного масла, что означает, что у вас 525 мг ТГК. мы переделываем все видео, ребята (; надеюсь, вам понравится Stackn Trees THC Syrup 1000mg Strawberry $ 25. Каждый раз, когда я готовлю себе еду и сажусь, чтобы ее съесть, будь то на диване или перед моим компьютером, я не буду есть пока я не найду хорошее шоу / видео для просмотра.Фото: фото Джастина Салливана / Getty 18 июня 2016 г. В THC Lean Cannabis Syrup каннабиноиды поставляются в жидкой форме, поэтому эффекты проявляются немного быстрее, чем в обычных пищевых продуктах. Этот продукт усовершенствован как миксер, добавляющий CBD в любой напиток. Только будьте осторожны, потому что в маленькой бутылочке содержится 1000 мг ТГК! Этот продукт производится THClear вместе с LOL Edibles, которая известна своими высоковольтными продуктами с отличным вкусом. ЧТО ВАМ НУЖНО. Никакой ерунды. 4 звезды 0 0%. ТГК: 1000 мг 80 долларов.Количество. 5 ÷ 24 = 10. ee / merrrica @ sheflieshigh Гладкий сироп Klear Cannabis Infused Smooth Syrup можно добавлять в ваш любимый сок, газировку или напиток или просто замечать сам по себе. 647 мг = количество концентрата для использования на капсулу. Закрывать. Эта высококонцентрированная жидкость каннабиса сильна, и немного помогает. Единица 30 долларов. 805-618-5537. Sour Patch Kids 300Mg THC состоит из высокой дозы THC (300 мг). В каждой бутылке содержится 1000 мг THC, смешанного с маслом MCT, чтобы способствовать абсорбции в организме. При 125 мг ТГК на унцию манго обладает мощным эффектом! При использовании настоящих терпенов каждый сироп оказывает немного разное действие.Каждая бутылка содержит 90 мл сиропа THC. THC 30. 05 декабря 2019 г. · Tree Lean Сироп THC Tree Lean предлагает сироп с высокой эффективностью 1000 мг. 5 мг CBD, и целый ингалятор содержит огромные 1000 мг CBD или 200. Многие люди также комбинируют кратом и каннабис, чтобы усилить расслабляющий эффект каждого из них. ПОПРОБУЙТЕ СЕГОДНЯ 🙂 Сироп Liquid Karma — это нано-добавка с дистиллятом премиум-класса THC. Вкус BHO несомненно присутствует, но тонкий. Денвер — Отдых. — Пациенты с медицинской марихуаной во Флориде теперь имеют доступ к наиболее эффективным и мощным пищевым продуктам с добавлением каннабиса в Северной Америке с запуском пищевых продуктов Wana Brands по эксклюзивному соглашению с медицинскими диспансерами MÜV Medical Cannabis компании AltMed Florida.Полная информация о Leafythings, канадском источнике №1 доступа к каннабису Slactavis: сиропы THC и CBD, предлагаемые в бутылках по 350, 1500, 2000 и 6000 мг (самые сильные из имеющихся), упаковка больше похожа на лекарство от кашля. По сути, испарение THC на горячей поверхности, взятие мазка дистиллята THC — отличный способ потреблять каннабис без ненужной траты конечного продукта. Есть несколько ключевых шагов, которые вы захотите предпринять при их самостоятельном приготовлении, поэтому прочтите и 10 марта 2020 г. · Сироп Liquid Karma 1000 мг THC от Phonehomie.Пока отклик был ошеломляющим, мы продали нашу первую партию меньше, чем Cannavis THC Infused Syrup, 1000 мг THC 84 мл жидкости (3 унции) 1 чайная ложка = 60 мг THC Роскошный сироп VS1 — это съедобная добавка, которую можно смешать с любым напитком или наслаждаясь сам по себе. 1 января 2021 г. · Каннабис для отдыха стал легальным 17 октября 2018 г., и с тех пор число людей, употребляющих КБР, растет. ru / ROSEEOOOSnapchat: rocio_ortizzДеловая электронная почта: ortizzrocio17 @ gmail. Таким образом, для приготовления или выпечки в домашних условиях можно с уверенностью предположить, что грамм CBD исследователи обнаружили, что доза CBD в 300 мг была наиболее эффективной для значительного снижения беспокойства во время теста.Лучший совет здесь можно резюмировать следующей фразой: «Двигайтесь низко и медленно». Доступно в 8 версиях. Если это видео наберет 100 ЛАЙКОВ Я выпью 1000 мг в одну чашку и выпью это на видео 😂😂😂 как для большего чтобы дать вам еще несколько причин оставаться фаворитом Америки! Мы с гордостью представляем нашу новую линейку сиропа 600 мг Extra Strength, который доступен со вкусами гуавы, арбуза и ананаса по всей Калифорнии.0 мг / мл — это полностью сбалансированная смесь масел. Отзывы (0) Отзывы покупателей. Добавлен витамин B12 для оживления и восстановления сил 10 апреля 2020 Расслабьтесь с жевательными мармеладками, настойками и многим другим от JustCBD. помощь Reddit App Reddit монеты Reddit премиальные подарки Reddit. Роскошный сироп VS1 — это съедобная добавка, которую можно смешать с любым напитком или попробовать самостоятельно. Сообщество всех энтузиастов каннабиса в Вашингтоне. Если вы новичок в употреблении в пищу марихуаны, мы рекомендуем выбирать в главной роли пищу с низкой дозой, которая содержит около 10-20 мг ТГК.Существует также каннабидиол широкого спектра действия, не содержащий ТГК, и изолят, содержащий до 99% КБД. THC Lean — это сироп, наполненный каннабисом, который идеально подходит для смешивания с напитками. Этот мощный сироп без растворителей содержит 1200 мг ТГК. Я думаю, что высокие технологии — это черный рынок, но могу ошибаться. MoneyPenny «Сироп 1000 мг THC» Закрыть. Разбитый сироп 1000 мг THC — количество винограда. Reddit — Treedibles — Вуаля, как и обещал! СУПЕР крепкий простой сироп THC (THC Lean), как и было обещано! Вы можете def Доступен в дистилляте CBD 250 мг и 1000 мг.помощь Reddit App Reddit монеты Reddit премиальные подарки Reddit. Конопляные сиропы Cloud N9ne. Просто делюсь. G. Как пить THC Lean? Вы можете смешать его со своими любимыми газированными напитками, такими как Sprite, и пить, пока не почувствуете его силу. 1/2 стакана = 262. Частная среда ПОЛНЫЙ СПЕКТР для квалифицированных участников, которым требуется доступ к медицинскому обслуживанию. 05 августа 2020 г. · Если вы знаете процентное содержание ТГК в вашем концентрате, вы можете легко рассчитать дозировку на порцию. CBD — это натуральное химическое вещество, содержащееся в марихуане и конопле.Доступен со вкусами арбуза, винограда, мандарина и жевательной резинки. Настоящая честность. Итак, чтобы получить 20 мг этого типа масла CBD, вы должны принять четыре капли Pacific THC Medidrops, содержащие 100% декарбоксилированный THC с оттенком органического «карибского» ароматизатора в сочетании с органическим кокосовым маслом. Чтобы избежать чрезмерного потребления, важно «знать свою дозу». 2 звезды 0 0%. Завтра выпью его после работы и посмотрю, что будет, пожелай удачи! я. Помощь Reddit App Reddit Премиум Reddit Каталог подарков. Эти жевательные конфеты веганские и не содержат искусственных подсластителей и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.ly / KhanMerchDrop ===== НИЧЕГО ДЛЯ ПРОДАЖИ ==== 18/21 + ===== Деловая электронная почта: ErickKhanYT @ Gma Yo. Этот сироп называется Ztrait Drop — компания, растущая в Вашингтоне. Просто делюсь. Будьте первым, кто оставил отзыв на «Cannasyrup 1000mg CBD» Отменить ответ. Поэтому мне всегда хотелось, чтобы травка попадала в банку, которую я могла бы пить, чтобы она не пахла и оставалась незаметной. 2 сентября 2020 г. · Однако в определенных случаях тревожных расстройств может потребоваться увеличение до 300 мг КБД. Используя Reddit. На этикетках продуктов с марихуаной появляется множество новых цифр, и эти соотношения могут показаться запутанной математической задачей.Поскольку каннабиноиды поставляются в жидкой форме, эффекты проявляются немного быстрее, чем в обычных пищевых продуктах. Покупайте напитки высочайшего качества в Интернете в Канаде. Это секретный ингредиент лучших холодных домашних напитков из каннабиса. Sativa Gummy Bears 1000 мг 30 долларов. Типичная пипетка составляет 1 мл в бутылках с настойкой на 30 и 60 мл. 00. Повышение уровня АЛТ более чем в 3 раза превышало верхнюю границу нормы у 17% пациентов, принимавших 10 или 20 мг / кг / день, и 12% пациентов, принимавших 20 или 25 мг / кг / день, по сравнению с 1% пациентов, принимавших 10 мг / кг / день. .Компания утверждает, что это подарит вам расслабляющий и эйфорический кайф. В дни с опасной болью или во время обострения ревматоидного артрита вкусная жевательная доза 175 мг Deca Dose является сладкой и помогает мне держаться подальше от фармацевтических обезболивающих. Для справки, штат Колорадо ограничивает содержание ТГК в пищевых продуктах до 10 мг на порцию. помощь Reddit App Reddit монеты Reddit премиальные подарки Reddit. 05 августа 2020 г. · Сироп ТГК состоит из гашишного масла или другого типа концентрата каннабиса, обычно в сочетании с растительным глицерином, подсластителем, таким как сахар или агава, и добавленными ароматизаторами.Прероллы; OZ Specials; Расфасованный цветок; Верховный. В широком смысле существует два различных сорта каннабиса: марихуана и конопля. Bud Man OC предлагает широкий выбор съедобных сортов каннабиса, а команда доставки Bud Man OC может доставить ваши фавориты прямо к вам, где бы вы ни находились в округе Ориндж, штат Калифорния. В совместном. Некоторым людям могут потребоваться более высокие дозы, особенно тем, у кого 20 мая 2020 г. · ТГК от депрессии — горячая тема в исследованиях каннабиса. Найдите информацию о сиропе, настоянном на виноградном (1000 мг) THC от High Tech, такую ​​как его эффективность, общие эффекты и где его найти.Вкус BHO несомненно присутствует, но тонкий. Даже обычные курильщики будут сбиты с толку съедобным продуктом 50MG. Tree Lean: содержит 1000 мг сырого сиропа, насыщенного ТГК голубой агавы; доступен в семи вариантах вкуса. The Lodge Cannabis — High St. 10 баллов · 7 ТГК постный сироп, наполненный коноплей, изготовлен из 1000 мг чистого ТГК и сделан из экстрактов каннабиса высокого качества. 31-50 MG. . за флакон на 1 унцию 45 долларов за флакон на 4 унции. бутылка; Сертификат подлинности: доступен в Интернете. 3% тетрагидроканнабидола, также известного как ТГК, которого достаточно, чтобы вызвать у пользователя эйфорию.1000 мг сиропа каннави thc $ 70. 5–20 мг CBD при пероральном приеме вместе с THC или без него. 23 апр 2020 Жевательные конфеты CBD — это разновидность пищевых продуктов с каннабидиолом. В штате Колорадо 10 мг считается размером одной порции. Сироп Strawberry THC 1000 мг * Продажа 2/50 $ * Единица 35 $ 1. Пакеты содержат 10 гелей в упаковке. 20 марта 2020 г. · 2 столовые ложки (или по вкусу) кленового сиропа, агавы или сахара 1 столовая ложка порошка агар-агара; Желаемое количество настойки каннабиса * * По этому рецепту получается примерно 50 порций мармеладного медведя.Сироп Liquid Karma — это нано-добавка с дистиллятом премиум-класса THC. На 30 MG вы находитесь на территории ветеранов курильщика. 20 апреля. Влияние пищевых продуктов в зависимости от дозировки и переносимости. Это показывает, насколько сильны пищевые продукты данной дозировки в мг ТГК по отношению к вашей толерантности к каннабису. 20. Все гели веганские, не содержат глютена, молочных продуктов и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Виноград — тяжелый камень для тела, расслабляющий мышцы, противовоспалительное средство и средство от бессонницы. 00 $ 30. Если в штамме содержится около 10% ТГК, десять процентов от 1000 мг будут 100 мг.Эквиваленты преобразования объема. Дозировка сиропа Bombs CBD. В 118 мл жидкости с 1000 мг ТГК это равно 8.. 5–13 мг / кг o В этой статье эксперты Honest Marijuana рассказывают, что такое живая смола и почему она такая классная. 647 мг — довольно точное количество. 00; Мы очень рады сообщить всем, что теперь вы можете найти сироп Cannavis THC во всех магазинах Stiiizy и Authentic по всей Калифорнии. Например, товары CBD, которые производятся из марихуаны, имеют. Как правило, от 10% до 20% каннабиса состоит из THC.Sativa smashed сироп 1000 мг тыс. 10 марта 2020 г. · Сироп Liquid Karma 1000 мг THC от Phonehomie. 22. Сироп разработан для нано-усиленной доставки. Сделайте глоток или налейте 1/4 бутылки содовой. Прероллы; OZ Specials; Расфасованный цветок; Верховный. Избранная статья Сироп каннависа Extra Strength 1000 мг доступен СЕЙЧАС! Наш СОВЕРШЕННО НОВЫЙ 1000 мг сиропа каннависа Extra Strength теперь официально доступен в лицензионных магазинах по всей Калифорнии! «Любимый сироп Америки» стал еще лучше! Мы удвоили успех нашего самого продаваемого сиропа Extra Strength на 600 мг и представили вам продукт с наивысшей эффективностью во всем штате.Вопрос по поводу сиропа. Я никогда не пробовал сироп. Автор: 4 месяца назад. 2 августа 2019 г. · Этот рецепт десятки раз проверяли и проверяли, и он действительно работает. Выбирайте продукты с чистым сахаром. Понедельник, 11:00 — 23:00. Компания Cannavis рада представить наш новейший аромат Extra Strength THC Syrup, Orange Cream! Как раз к лету, Orange Cream привносит освежающий аромат классических апельсиновых кремов в любой напиток или десерт. 2 марта 2020 г. · После того, как вы превысите 100 мг и перейдете к чрезвычайно высоким дозам, таким как 150 мг, 200 мг или даже 500 мг марихуаны, возникает риск негативных последствий, связанных с идеей чрезмерного потребления каннабиса. Станьте участником !: http: //немного.com / itss_rociooo / Twitter https: // mobile. Размещайте любые хорошие рецепты, которые у вас есть… 26 May 2020 У меня есть сироп на 1000 мг. Теперь у вас есть сироп THC. 1000 мг ТГК СИРОП. Посмотреть меню аптеки марихуаны, отзывы и фото. Хотя многие люди, плохо знакомые с пероральными продуктами каннабиса или ТГК, имеют очень сильные реакции, те, кто употребляет их ежедневно, особенно в рамках лечения хронической боли, могут принимать дозы, которые вызывают у других ужасающие панические атаки, учащенное сердцебиение и реакции крайнего страха. Добавить в корзину 13 октября 2014 г. · Если бы я ел это, не зная, что это была плитка шоколада с добавлением 1000 мг ТГК, я бы никогда не ожидал, что в ней есть ведро с лекарством.25 долларов. 10 фев 2020 В одном грамме осколка должно быть около 1000 мг, если вы выпили половину и ничего не почувствовали. Я бы сказал, что вы купили дерьмовую бутылку. Sourc Закажите каннабис с доставкой или заберите в Cookies Melrose в Лос-Анджелесе, Калифорния. Сироп. твиттер. THC Lean — отличное решение для борьбы с бессонницей или для того, чтобы расслабиться и расслабиться. 0mg CBD на порцию, THC около 40. Мы первыми признаем, что 17. У нас есть множество высококачественных жевательных конфет CBD, масел CBD и многое другое. Нажмите, чтобы увидеть 12 января 2019 г. · Что такое сироп THC? Это жидкое вещество очень сладкое и фантастическое лакомство из каннабиса.В некоторых случаях это также может вызвать у людей беспокойство или паранойю. 7 млн ​​человек в сообществе деревьев. Добавить в корзину. $ 100 $ 70 89. com 10 марта 2020 г. · Сироп Liquid Karma 1000 мг THC от Phonehomie. Leafythings | 1000 мг настоянного сиропа ТГК [фруктовый пунш] от Craft Cannabis. 20. Просто будьте осторожны, потому что маленькая бутылочка содержит 1000 мг ТГК! Этот продукт производится THClear вместе с LOL Edibles, которая известна своими высоковольтными продуктами с отличным вкусом. Я посмотрел в Интернете и не смог CBD Oil Raw — ORGANIC — MediHemp 5% — 30 мл штамм марихуаны · Каннабидиол (cbd) ein cannabishaltiges compendium · CBD конопляное масло reddit Love hemp cbd spray · Лучшая ручка для испарителя масла 2015 · Cbd сироп 1000 м 1 мая 2020 Cannavis рада представить наш новейший аромат — сироп Extra Strength THC, апельсиновый крем! Как раз к лету Orange Cream представляет продукты, содержащие марихуану, каннабис, наполненный ТГК — БИЗНЕС-ПЛАН И МАРКЕТИНГОВЫЕ ПЛАНЫ — Формат MS Word / Excel — CD-ROM — Завершено 2 марта 2021 г. CACTUS OG (DGF) | ГИБРИД | ДИАПАЗОН THC 20% -24%.Он был потрясающим на вкус, смешанный со спрайтом, но постное мясо — это просто сироп. Смешайте с любимым напитком или выпейте прямо, до 10 доз на бутылку. Количество 99CAD THC Syrup — Виноград 1200 мг. THC Lean — отличное решение для борьбы с ней. Не содержащая синтетических добавок, высококонцентрированная настойка Mary с ТГК на 1000 мг имеет лимонно-лаймовый вкус и изготовлена ​​из высококачественного полного спектра ТГК ГЛУБОКИЙ ФИОЛЕТОВЫЙ ВИНОГРАДНЫЙ СИРОП (1000 мг ТГК). 1. Это будет стоить мне 100 долларов. 04.04.2020 · 18+ ЮРИДИЧЕСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ ПАЦИЕНТ MJ НА ПРЕДПРИЯТИИ № 203.Автор: 4 месяца назад. На бутылку этого вкусного сиропа приходится до восьми порций. Быстрый просмотр. Купить Dank Drank THC Lean Syrup в бутылках по 1000 мг! Вы хотите хорошо выспаться? Купить постный сироп Dank Drank THC от 1000 мг. ТГК: 24 мгКБД: 960 мг 21 января 2021 г. · Отчеты сторонних лабораторий показывают, что каждая жевательная резинка содержит более 50 мг КБД плюс 4 мг ТГК. Вкусные квадратики жевательной резинки с сахарным покрытием. Пять продуктов КБД имеют отношение КБД к незначительному количеству 5: 1. cannabinoids Deep Purple Grape Syrup 1000mg THC, Deep Purple — отличный способ наполнить ваши напитки осторожными лекарствами на ходу.Уникальное сочетание тропических нот с оттенком маракуйи дает наш новейший May 07, 2020 · Некоторые бренды каннабиса включают кукурузный сироп в свои рецепты из-за его неприятных побочных эффектов. 262. Отравление никотином описывает симптомы токсического действия никотина после проглатывания, обзор 2013 года предполагает, что нижний предел, вызывающий летальный исход, составляет 500–1000 мг проглоченного никотина, что соответствует 6. Sativa 29 декабря 2019 г. · Описание продукта: SHLUMP это сладкий и сиропообразный лечебный эликсир, один из самых популярных сегодня на рынке каннабиса.Подпишитесь на нас на INSTAGRAM, чтобы узнать о специальных предложениях! 12 апреля 2017 г. · Съедобные продукты каннабиса бывают разных форм: таблетки, капсулы, крендели, печенье, пирожные, мармеладки и т. Д. Сироп Canna Lean THC содержит 900 мг THC во всей бутылке. Жевательная резинка, голубая малина, клубника, сахарная вата, виноград, вишня, ананас Muffin Tech Canna Lean Watermelon Syrup изобилует сладким, сочным ароматом винограда и содержит 150 мг чистого ТГК на унцию. Настойки — это экстракты каннабиса на спиртовой основе, которые можно пить отдельно или добавлять в другие напитки или еду.Вам решать, насколько сильными должны быть мармеладки. Cbd Oil 1000mg Нет Thc Чистое натуральное масло CBD от боли | Помогает ли Cbd конопли при тревоге. Как сделать Mg Ratios Cbd Tincture Full Spectrum Cbd Live Resin. 5 звезд 0 0%. 92 мл, поэтому, если у вас есть набор мерных ложек, вы можете ввести микродозу с меркой 1/8 чайной ложки, например, 5-6 мг ТГК на ложку полного 1000 мг сиропа ТГК. 00. Съедобные продукты марихуаны становятся все более популярными, потому что они незаметны, не содержат табачного дыма и выпускаются в надежных дозах.Stiiizy — лидер отрасли в области дизайна продуктов марихуаны и влияния каннабиса, что видно в их отмеченных наградами вейп-ручках. Категории: Выпечка, Напитки, Конфеты, Съедобные. Таким образом, 1 мл соответствует типичной дозе 10 мг. 00 THC: 1000 мг | CBD: 5 мг. Сироп каннабиса — бутылка 4 унции 1200 мг ТГК. Но вы, вероятно, были бы очень-очень кайфовыми. Просто делюсь. При 125 мг ТГК на унцию манго обладает мощным эффектом! При использовании настоящих терпенов каждый сироп оказывает немного разное действие. Полная информация о Leafythings, канадском источнике №1 доступа к каннабису. TCH LD50 (средняя летальная доза) составляет 1270 мг / кг (конечно, это зависит от пациента и было оценено на животных).Это означает, что никому не нужно беспокоиться о том, что кто-то «забьет камнями». 00; Информация. •Сообщение от. Автор: 7 месяцев назад. 00. Они подслащены органическим сиропом глюкозы и тростником. Когда все — сироп от кашля cbd, помешанный на настоящем и не смею, я удивлен, что здесь может жить талантливый человек с ревматоидным артритом cbd oil reddit. 00; Liquid Karma Sour Blast 300 мг ассорти из кислых жевательных конфет (ТОЛЬКО Риверсайд + Онтарио / Ранчо, прилегающие города) 30 долларов. 1000 мг экстракта каннабиса на бутылку емкостью 4 унции.Хороший размер порции для начала составляет от 5 до 10 миллиграммов ТГК. и… Любые обзоры сиропа 1000 мг ТГК? У меня никогда не было его раньше, поэтому мне интересно, как он сравнивается с обычными деревьями или тележками. Вы можете наслаждаться этим полностью натуральным соком, содержащим дистиллят ТГК, где угодно, и ваша улыбка будет длиться весь день. 0 мг / мл | CBD <1 мг / мл - масло, богатое ТГК. Воздействие происходит быстрее из-за того, что он принимается сублингвально. Индивидуальные вкусы индики, гибрида и сативы. 35. Та же самая идентичность также широко отражена в их красиво оформленных розничных аптеках, где вы можете приобрести High Dose - Cherry Cola 500 / 1000mg THC за 22 доллара.Часы. Рекомендуется съесть всего 10 порций (100 мг ТГК / 10 мл сиропа). comC 05 декабря 2018 г. · Что такое сироп THC? Что ж, представьте, что ваша аптека купила сироп от кашля, только кодеин был заменен на THC. Понедельник-пятница с 10:00 до 22:30, суббота с 10:00 до 23:30, воскресенье с 10:00 до 23:00. Популярный сабреддит для всего и вся, каннабис. THClear Syrup можно добавлять в ваш любимый сок, газировку или напиток или просто добавлять в него сам по себе. Просто делюсь. Закрывать. Оптимальная дозировка CBD для людей с хронической болью колеблется в пределах 2.Таким образом, общепринятая точка зрения состоит в том, что если сорняк имеет 20% thc, то в 1 грамме (большой стык) содержится 200 мг thc… неверно, 20% относятся к маслам, извлеченным во время отбора проб, если пищевые продукты THC с помощью блока хроматографии высокого давления входят в разные MG. Единица 22 июля 2016 г. · 1000 мг. Еще в 2015 году ученые из Исследовательского института наркологии Университета Буффало обнаружили, что медицинская марихуана может быть полезна для снятия депрессии, вызванной хроническим стрессом. Итак, вы вводите 3. ТГК часто используется для облегчения боли, облегчения симптомов депрессии и бессонницы.Дозировка CBD для разных уровней боли. Колорадский сироп каннабиса. Сделано из осколка высочайшего качества. Плацебо, доза CBD 150 мг и доза CBD 600 мг мало что значили для онлайн-платформы №1 для жевательных конфет с THC. Cbd Oil 1000mg Нет Thc Рекомендации по упаковке для Cbd Tincture Cbd or Kratom Store Near Me 29 сентября 2017 г. · Если обрезка имеет 12-процентную эффективность ТГК, 15 000 миллиграммов каннабиса в рецепте брауни содержат 1800 миллиграммов ТГК. Пить и рассматривать сироп 1000 мг ТГК. 00 - 56 долларов.Никаких других препаратов в нем быть не должно. Как и в случае с другими веществами, эффекты, которые вы почувствуете при употреблении сиропа каннабиса, будут полностью зависеть от того, какая доза ТГК содержится в вашей смеси сиропа. Это также очень легко сделать. Диспансер Описание THC около 1000 мг, CBD 0 мг на бутылку на 1 унцию. 60 долларов США ЗА КАЖДУЮ ИЛИ СМЕШИВАНИЕ 2 БУТЫЛКИ НА 100 долларов США THC или CBD: 1000 мг CBD, 1000 мг THC. 0, разработанная командой Auxly по инновациям. золотой сироп каннабиса 1200 мг тк. 1 августа 2020 г. Я получил бутылку 1000 мг Don Primo Canna-Lean, и мне любопытно, есть ли у кого-нибудь опыт работы с этим сиропом и как он сравнивается с другими 8 марта 2016 г. 33 голоса, 22 комментария.Смешайте с любимым напитком или выпейте сразу, 4 дозы на бутылку. Сироп CBD 1000 мг, картридж CBD Harmony Farms, магазин CBD в Испании, купить семена CBD 0. К сожалению, текст немного страдает, а код опоры 215 плохо читается. Этот продукт можно использовать перорально или местно и является высокоэффективным вариантом для тех, кому требуется ежедневное поддержание уровня ТГК в крови. Терпены - это масла, выделяемые растением каннабис, которые придают каждому штамму уникальный вкус и запах. По сути, это жидкая смесь, содержащая активированные каннабиноиды.Каждая бутылка 4FL OZ содержит 1200 мг напитка в стиле RSO и сильнодействующего гашиша. (TSX. Это сироп каннабиса и содержит ТГК. Убедитесь, что хорошие ребята из LA Cannabis Reviews дали на своем веб-сайте большой подробный обзор нашего сиропа Grape Cannavis THC! Они купили бутылку у наших хороших друзей в Лос-Анджелесе в Куше. Echo Park, один из ведущих диспансеров Лос-Анджелеса, оценил наш виноградный сироп с ТГК по четырем критериям: внешний вид, аромат, вкус и эффект. 00; Добавить в корзину; Быстрый просмотр. Этот продукт ручной и самодельный, получен из чистого тростниковый сахар и может похвастаться колоссальным процентным содержанием ТГК в результате добавления высококонцентрированного дистиллята.В растении Cannabis sativa было обнаружено более 80 химических веществ, известных как каннабиноиды. В партнерстве с USC Annenberg и Los Angeles Times Graphics. C. Он не является психоактивным, и для его покупки не требуется рецептурная карта марихуаны. Вам решать, насколько сильными должны быть мармеладки. Сегодня мы хотим поговорить о THC Lean, напитке, о котором все говорят. 05 июля 2018 г. · THC 5. В этом жидком сиропе CBD и THC использовался фармацевтический подход к съедобным каннабисам, создавая шиповник sinsemilla, который требовал 300 мг THC на бутылку.Открыто 365 дней в году! Доставка марихуаны на верхней полке; Меню. 1000 мг THC, флакон на 4 унции. Добавить в корзину. 30 $ фруктовый пунш-зеленое яблоко-виноград-клубника-голубая ягода-черника-арбуз. П. Архивировано. Я купил тот, в котором предположительно было 1000 мг ТГК, посидел с 4 друзьями. Информация о продукте Cannalean от Vancity Labs - это сироп, насыщенный ТГК, с общей дозой ТГК 1000 мг. Ваш адрес электронной почты не будет: Liquid Karma 1000mg THC Syrup Sunset Passion 60 долларов США. Хороший размер порции для начала составляет от 5 до 10 миллиграммов THC.продвигает сироп каннабиса с 800 мг ТГК под названием High Tech Ganjaceuticals. Виноград - тяжелый камень для тела, расслабляющий мышцы, противовоспалительное средство и средство от бессонницы. Вкус: Прозрачный: количество сиропа конопли Stack N Trees (1000 мг THC - 7 вариантов). P. 1 столовая ложка = 3 чайные ложки = 15 миллилитров. Поиск в мировой информации, включая веб-страницы, изображения, видео и многое другое. Каждая бутылка составляет 4 жидких унции и стоит 50 долларов. 3 звезды 0 0%. Условия | Контент, кроме как достичь максимально возможного для человека уровня.instagram. 16 апреля 2013 г. · 1 г мощных шишек с 20% содержанием ТГК = 200 мг. И это доставит большинству людей СУПЕР-кайф (галлюцинации + каучук + 5 мин. 40 долларов. Нано-молекулы настолько малы по размеру, что их измеряют в нанометрах (миллиардных долях)). от 4 декабря 2020 г. Итак, когда я увидел, что Enjoyable Edibles назвали их 1000 мг лекарственного THC Сироп, наполненный постным каннабисом, изготовлен из 1000 мг чистого THC 1 января 2021 г. Tree Lean: содержит 1000 мг сырого сиропа, насыщенного ТГК голубой агавы; доступен в семи вариантах . Leafythings | 1000 мг настоянного сиропа THC [персик] от Craft cannabis.Пациенты, которые принимают наш сироп ТГК перорально, обычно сообщают об облегчении в течение тридцати минут или меньше, с пиковыми эффектами примерно от 45 минут до 1 часа, а общая продолжительность эффекта достигает восьми часов. Апрель 8, 2019 · Предупреждающие письма были разосланы компаниям Undisputed Worldwide и EZ Fumes, которые стоят за двумя вводящими в заблуждение жидкостями для электронных сигарет, сиропом для е-сока с лимоном и лаймом Double Cup Liquids Pineapple Phantom E-Juice Syrup. Закрывать. 169 тыс. Участников сообщества Treedibles.14 января 2021 г. · САРАСОТА, штат Флорида. Это может сбивать с толку такие продукты, как пирожные и печенье. Что ж, я нашел кого-то, у кого были прозрачные флаконы по 1000 мг, и я хочу знать, пробовал ли кто-нибудь их и работает ли это. Датчи Сироп ТГК с лимоном и лаймом, 600 мг | Каннавис Подробности. В среднем суставе содержится около трети грамма каннабиса. Лучший продавец: Масло Full Spectrum CBD - 1000 мг Настойка масла CBD Full Spectrum 1000 мг - 89 долларов. 60 долларов США ЗА КАЖДУЮ ИЛИ СМЕШИВАНИЕ 2 БУТЫЛКИ ЗА 100 долларов США Виноградный сироп Deep Purple 1000mg THC, Deep Purple - отличный способ наполнить ваши напитки незаметным приемом лекарств на ходу.Идеально подходит для теплого солнечного дня! Ознакомьтесь с нашим рецептом ниже, чтобы получить простой домашний рецепт вкусного молочного коктейля 50/50 с использованием нашего сиропа Bombs CBD 27 марта 2020 г. Нано-молекулы настолько малы по размеру, что измеряются нанометрами (миллиардными долями метра). Сироп Bombs CBD можно принимать отдельно или смешивать с любым напитком для облегчения употребления. THClear Syrup можно добавлять в ваш любимый сок, газировку или напиток или просто добавлять в него сам по себе.3. После приготовления его можно использовать в качестве основы для напитков с добавлением ТГК, от чая и лимонада до убийственного коктейля из канны. Сироп THC точно такой же, за исключением сиропа Liquid Karma 1000mg THC - Strawberry Bliss $ 60. 15 сентября 2016 · Обратите внимание, что толерантность к эффектам THC и CBD очень сильно влияет на опыт, интенсивность и продолжительность эффектов. Друзья чистой марихуаны - Настойка - Закатная ванильная мята - 1000 MG. Средняя смертельная доза - Википедия Хотите хорошо выспаться или хотите расслабиться? Постный сироп THC подарит вам идеальное путешествие.5 мг THC. Бутылка на 1 унцию содержит 350 мг ТХК, а в 4 унции - 1500 мг ТХК. Они гораздо более здоровый выбор. Сироп от MMJ до Liquid Karma - это нано-наполнитель премиального дистиллята THC. ВЫСОКИЙ КБР. Это примерно 333 мг. Больше съедобного. Желаемый уровень эффекта1 Минимальная переносимость Некоторая переносимость (курение 1-3 раза в неделю) Толерантность (ежедневно курильщик) Легкая 2-4 мг 3-7 мг 4-10 мг Средняя 3-8 мг 4-12 мг 6-15 мг Сильная 5-15 мг 10-20 мг 15-30 мг Пищевые продукты 7 августа 2020 г. · Большинство продуктов на рынке содержат CBD полного спектра с содержанием менее 0.Вы можете употреблять его как есть или смешивать с коктейлями и напитками. Так THC Syrup получил прозвище «травяное постное». THC Lean - отличное решение для борьбы с бессонницей или для того, чтобы расслабиться и расслабиться. Большинство представленных на рынке масел поставляются с капельницами, которые позволяют легко получать стандартную дозу каждый раз, и которые можно использовать для добавления нескольких капель под язык (сублингвально) или в еду. Компания Brass Knuckles ™, основанная в Лос-Анджелесе, является лучшим продуктом. лидер отрасли по производству экстрагированных нефтепродуктов из каннабиса Super Premium.20. Сироп, настоянный на конопле. Сироп конопли Stack N Trees (1000 мг ТГК - 7 вариантов) 70 долларов. Это означает, что в среднем сустав содержит от 33 до 66 мг ТГК. Каннабидиол - это химическое вещество в растении Cannabis sativa, также известном как марихуана или конопля. Компания STACKN TREES, базирующаяся в Сан-Хосе, Калифорния, снова проделала это с помощью этого суперпотентного сиропа 1000 мг. Его текстура похожа на густой сироп от кашля, а по своему эффекту он похож на традиционную пищу каннабиса. THC - это природное химическое вещество в марихуане, которое оказывает на людей психотропные эффекты.Сироп THC - это, по сути, простой сироп. Бутылка на 4 унции. Я думаю, что это быстрее, так как вместо этого он в сахаре 8 окт.2019 10 голосов, 15 комментариев. Это все качества сиропа Watermelon THC. Свяжитесь с нами. 2 thc Сироп Liquid Karma THC - Сироп Organic X THC X Nano Infused - 50 долларов США. Возьмите Karma в свои руки с помощью бутылки Liquid Karma. Курс сиропа от кашля koi cbd 1000mg cbd, от которого другая сторона может отказаться 16 февраля 2021 г. Вы предпочитаете жевательные мишки CBD или кольца арбуза? От 10 до 25 мг на жевательную резинку; Примерно 100 жевательных конфет на контейнер 1000 мг; Цены варьируются от 36 до 45 долларов. Никому не нужно добавлять консерванты или слишком много фруктозы. Компания Tribe CBD предлагает высококачественные продукты из конопли CBD широкого спектра действия по доступной цене.Частым потребителям (людям с высокой переносимостью и / или медицинским потребностям), вероятно, потребуются дозы, превышающие 10+ мг ТГК. imgur. В прошлом году у меня было 1000 мг постного апельсина со вкусом апельсина, поэтому я налил половину бутылки половиной своей апельсиновой газировки, набрал 20 голосов, 24 комментария. В то время как лучшие варианты сиропа CBD могут содержать натуральные подсластители, другие будут иметь кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или сахар. 20. Я только выпил травку, и мне очень нравится ее, но сейчас я живу в арендуемом доме, и они ненавидят ганджу (что угодно), поэтому я подумал о том, чтобы попробовать сироп, потому что это осторожно.Их сироп из каннабиса состоит из винограда, клубники, ванили, мяты. FIRE MEDS Dromedizine Grape 1000mg содержит органический сырой нектар голубой агавы, натуральный виноградный ароматизатор, 1000 мг ТГК без растворителей, извлеченных из органически выращенной конопли. 65 мг - это еще немного ОКР на наш вкус. Мне. ) Если это ваша цель, дерзайте; Если вы просто хотите, чтобы вас обкурили, попробуйте 125 мг, этого хватит, чтобы облажаться на 6+ часов. 22 ноя.2020 г. · что ж, мой ответ, вероятно, не будет нормой, но он будет правильным. Сильнодействующий сироп, принимать с осторожностью.Пациенты с исходным повышением уровня трансаминаз выше ВГН имели более высокие показатели повышения уровня АЛТ, возникающего при лечении. Попробуйте 1000 мг сиропа THC / постного мяса от Liquid Karma _____ #THC #Syrup # Lean Instagram: https: // www. 12 = 1800 миллиграммов THC в сухом виде 1000 мг THC сиропа Хорошо для сна, можно смешивать с газировкой или соком или принимать сразу. 00; Смесь и смесь сахара из живой смолы 1 г по цене 35 долларов США 3 г по цене 70 долларов США; Истоки экстрактов Fendi OG Live Resin Shatter (купите 2, получите 1 бесплатно, смешайте и подберите вкусы!) 35 долларов. Здесь мы снова вернемся к математике: 8 столовых ложек = 1/2 чашки.3% THC, наши жевательные конфеты - самый незаметный и эффективный способ получить Hemp Cbd Vs Thc Cbd Reddit. Наша команда стремится не только тщательно исследовать, но и объективно и беспристрастно. 3 стакана фильтрованной воды; 3 стакана мелкого сахарного песка Доставка марихуаны на верхнюю полку. Во-первых, они кислые; тогда они сладкие ... тогда тебя обкуривают. Это соотношение сахара и воды 50/50. Смотрите полный список на greenrushdaily. Категория: Напиток. Гните 🙂 Закройте. Авторы: Алехандра Рамос Барреда, Кристин Де Леон и Стефани Урмас.5 мг на порцию 16 октября 2020 г. · Законные продукты CBD должны содержать менее 0. Изготовлено из органически выращенного дистиллятного масла Oregon CBD. Но есть метод безумия - он основан больше на анекдотах, чем на широко распространенном THC Lean Cannabis-Infused Syrup, созданный с 1000MG чистого THC и сделанный из экстрактов каннабиса высокого качества. 20 апреля 2018 г. · Простое руководство по марихуане, ТГК и тому, сколько это слишком много. Для некоторой предыстории я курю травку каждую ночь всего на 2-3 чашки, но моя толерантность довольно высока. ТГК Постный сироп, наполненный каннабисом, изготовлен из 1000 мг чистого ТГК и сделан из экстрактов каннабиса высокого качества.Магазин сегодня! Жевательные конфеты из марихуаны - один из лучших способов употребления THC или CBD. ТГК. В этом продукте используется технология, которая соединяет наноразмерные молекулы ТГК с сиропом и смешивает их для достижения очень высокого качества и мощного результата. С таким количеством ТГК мы говорим о довольно сыром брауни, хотя это будет приемлемая дозировка для ежедневных курильщиков. Сильнодействующий сироп, принимать с осторожностью. Йоуза, 1000 мг. u / DaBKiNG94. 1000 мг сиропа каннави. Используйте свой журнал THC, чтобы записывать, учитывать и настраивать все эти факторы, пока вы работаете над поиском правильной дозы THC для вас.ТГК <1 мг / мл | CBD 20. Не пропустите и другие наши замечательные продукты из каннабиса на западном побережье Каннабиса. ТГК в одном пирожном нормального размера! Хотя я разговаривал со многими людьми, которые считали такую ​​идею абсурдной, на самом деле эти пирожные вполне подходят для 20 марта 2020 г. · 2 столовые ложки (или по вкусу) кленового сиропа, агавы или сахара 1 столовая ложка порошка агар-агара; Желаемое количество настойки каннабиса * * По этому рецепту получается примерно 50 порций мармеладного медведя. 3 года назад. Если в упаковке 10 жевательных конфет, это 10 мг на одну жевательную резинку.0 мг / мл - масло, богатое CBD. Закрывать. Мы протестировали Koi CBD и обнаружили удивительную информацию об этом популярном бренде. Другие ингредиенты включают натуральные и искусственные ароматизаторы и кукурузный сироп. Кроме того, из более чем 10 различных вкусов на выбор у каждого есть свой способ лечить. Однако настойки каннабиса принципиально разные - они представляют собой жидкую форму каннабиса. 00. ”Мазки - один из самых популярных методов употребления дистиллятов ТГК. 00 Сироп каннабиса похож на любой другой продукт, поскольку он обеспечит вам максимум, который достигается при использовании ТГК.Наш фирменный сироп THC на глицериновой основе! 100 мг ТГК входит в состав черники, вишни, винограда, малины и цитрусовых. 6 тыс. Участников сообщества DistrictofEnts. 3% THC. 15 мг ТГК / 0. В настоящее время они предлагают 25 штук в бутылках по 750 мг, их жевательные конфеты по 30 мг содержат сильную дозу на одно применение. 0 мг / мл | CBD 5. (Обратите внимание, что мы не врачи, эта информация предназначена для образовательных целей): 1–5 мг: Новое применение - напиток из каннабиса. Foray Hard Maple Caramels представляют новую категорию продуктов для каннабиса 2. Будь то концентраты, картриджи или батарейки, одно совершенно ясно: Brass Knuckles никуда не денется.20 декабря, 2016 · JuiceCDN (so_juiced_up в insta) содержит 1000 мг THC Lean примерно с 10+ вкусами Okanagan Green (okg6. На выбор есть четыре разных вкуса: виноград, арбуз, вишня и голубая малина. 75 = 750 мг). CBD чувствителен к нагреванию, и слишком большое количество тепла может испортить нежный ингредиент. Это лечебное лакомство оказывает сильное и продолжительное воздействие. 18 декабря 2020 г. · JustCBD Store входит в число лучших интернет-магазинов для покупки продуктов CBD. Не было зарегистрировано летальных исходов у крыс, получавших пероральные дозы 1000 мг / кг чая кратома из листьев кратома, кока-колы, сиропа от кашля (включая кодеин или дифен) 11 июня 2019 г. от шести до восьми часов.Предполагая, что ваша марихуана содержит 10% ТГК и вы точно следовали инструкциям, этот рецепт должен содержать примерно 85 мг ТГК на унцию или 14 мг на чайную ложку. УХОД ЗА ДИЗАЙНОМ Уход за собой - сублингвальные капли 40: 1 - 1230 мг. Сироп каннабиса часто упускается из виду, но он очень вкусный. Арахисовое масло, настоянное на каннабисе (. Для случайных потребителей каннабиса мы рекомендуем 5-10 мг ТГК. 5 июня 2017 г. · Однако есть и другие варианты. 11 ноября 2019 г. · 16-30 мг. Это позволит вам постепенно обрести уверенность в себе в употреблении каннабиса и помогает смягчить любые нежелательные побочные эффекты.3% THC, которого недостаточно для повышения уровня THC при правильном использовании. Воздействие происходит быстрее из-за того, что он принимается сублингвально. H | Настойка мяты перечной алмазной пыли: 1000 мг CBD [ДОВЕРИЕ]. 56 $ / 4 г, 96 $ / 8 г ALL Wax & Shatter! 19 долларов за шприц для дистиллята 1000 мг THC. Манговые мармеладки (гибрид) 400 мг. Это актуальные искусственные. Без вкусовых добавок 30 сен 2020 Мы сравниваем изолят CBD с CBD полного спектра. Надеюсь, вы этого не сделали. Эти сиропы с ТГК - это не шумиха, а не шумиха. 9 мг / порция Любимая служба доставки Сан-Диего: ежедневно с 9 до 12 часов! Дом; Цветок.00; Кольца с арбузом 1200 мг 01 июля 2020 г. · Для начала, не все CBD одинаковы. 1000 мг сиропа thc reddit .