Овсянка с вечера на утро: Ночная каша из овсянки • Домик Панды

Овсянка на завтрак: 6 рецептов для самых ленивых

Овсянка — один из самых полезных и питательных завтраков на свете. Но если вы не любите утром стоять у плиты и лучше поваляетесь эти 20 минут в кровати, то Настя Юренкова рекомендует шесть рецептов ленивой овсянки, которую можно приготовить заранее ещё вечером.

thehealthymaven.com

Овсянка на завтрак: 6 рецептов для самых ленивых

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

370 ккал

370 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Овсяные хлопья

50 г

Грецкие орехи

30 г

1. Разомните банан вилкой, выложите в банку или контейнер, добавьте овсяные хлопья, грецкие орехи и залейте всё это молоком.
2. Закройте банку или контейнер крышкой и всё тщательно перемешайте.
3. Поставьте в холодильник как минимум на 6 часов.
4. Утром добавьте ещё немного молока, если вы любите более жидкую кашу. По желанию украсьте нарезанным бананом и грецкими орехами.

popsugar.com

Овсянка на завтрак: 6 рецептов для самых ленивых

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

1 порция

КАЛОРИЙНОСТЬ:

325 ккал

325 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Овсяные хлопья

50 г

Соевое молоко

120 мл

Семена чиа

1 ст. л.

Грецкие орехи

1 ст. л.

Кленовый сироп

1 ч. л.

1. Очистите и нарежьте на кусочки яблоко.
2. Сложите все ингредиенты, кроме орехов, в банку или контейнер, залейте соевым молоком и поставьте в холодильник на ночь.
3. Утром добавьте в овсянку рубленые орехи и тщательно перемешайте. Готово!

dashingdish.com

Овсянка на завтрак: 6 рецептов для самых ленивых

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

373 ккал

373 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Овсяные хлопья

90 г

Молоко

1 стакан

Натуральный йогурт

120 г

Какао-порошок

2 ст. л.

Стевия или другой подсластитель

2 ч. л.

1. Смешайте все ингредиенты в одной миске и разложите по двум банкам или контейнерам.
2. Поставьте в холодильник на ночь или как минимум на один час.
3. Утром добавьте по желанию любые орехи. Можете съесть овсянку холодной или разогреть в микроволновой печи в течение 30—60 секунд.

myfussyeater.com

Овсянка на завтрак: 6 рецептов для самых ленивых

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

247 ккал

247 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Овсяные хлопья

90 г

Натуральный йогурт

60 г

Кокосовая стружка

½ ст. л.

1. Цедру мандарина натрите на мелкой тёрке, а из мякоти выжмите сок.
2. Смешайте цедру и сок с остальными ингредиентами в небольшой миске и разложите по двум банкам или контейнерам.
3. Поставьте в холодильник на ночь или как минимум на один час.
4. Утром можете съесть овсянку холодной или разогреть в микроволновой печи в течение 30—60 секунд.

nutritionistinthekitch.com

Овсянка на завтрак: 6 рецептов для самых ленивых

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

265 ккал

265 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Овсяные хлопья

100 г

Натуральный йогурт

120 г

Стевия или другой подсластитель

2 ч. л.

1. Натрите морковь на тёрке.
2. Смешайте её с остальными ингредиентами в небольшой миске и разложите по двум банкам или контейнерам.
3. Отправьте в холодильник на ночь или как минимум на один час.
4. Утром можете съесть овсянку холодной или разогреть в микроволновой печи в течение 30—60 секунд. По желанию можно украсить кашу нарезанными орехами, корицей, мёдом или йогуртом.

lunchboxbunch.com

Овсянка на завтрак: 6 рецептов для самых ленивых

СЛОЖНОСТЬ РЕЦЕПТА:

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

5 МИНУТ

КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ:

2 порции

КАЛОРИЙНОСТЬ:

414 ккал

414 calories

Рецпет с сайта the-challenger. ru

PT1H

PT1H

Ингредиенты

Овсяные хлопья

90 г

Молоко (на выбор)

200 мл

Эспрессо

25—30 мл

Семена чиа

1 ст. л.

Какао-порошок

1 ст. л.

Грецкие орехи молотые

1 ст. л.

Кленовый сироп или мёд

2 ч. л.

1. Смешайте 100 мл молока, какао-порошок и тёплый шот эспрессо в блендере и взбивайте на медленной скорости, пока какао не растворится. Затем добавьте оставшееся молоко, корицу, кленовый сироп или мёд.
2. В миске смешайте овсянку, семена чиа и залейте всё взбитым молоком с какао из блендера. Хорошо перемешайте и посолите.
3. Нарежьте банан и мелко порубите орехи.
4. В банку или контейнер выкладывайте слоями овсянку и бананы.
5. Поставьте кашу на ночь в холодильник. Утром украсьте овсянку грецкими орехами. Подавайте холодной или разогрейте в микроволновой печи в течение 30—60 секунд.

Предыдущая статья
6 видов полезных сыров

👌 Овсяная каша без варки для очищения организма, рецепты с фото

Дамы, вы любите диеты? А питаетесь правильно? А организм свой очищаете?

Телевидение, интернет, социальные сети — все нам говорят, какими мы должны быть. И как бы сильно мы ни любили себя, все равно каждая женщина хотя бы пару дней сидела на диете.

Сегодня я хочу поговорить не о диете, а об очищении организма. Мы можем не сидеть на диетах, но содержать в чистоте свое тело нужно. Поэтому предлагаю почистить организм с помощью полезной овсянки.

Сложность приготовления: чересчур просто

Время приготовления: от 25 минут до 10 часов

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

Нужны овсяные хлопья, которые нормально варятся, а не готовятся за полминуты.

Овсянку высыпала в миску.

Пять ложек воды сначала налила в стакан, чтобы каждый день не отмерять нужное количество воды. Получилось у меня вот столько. Налила горячей воды (не нужно брать крутой кипяток).

Воду вылила в овсянку, перемешала. Оставила миску с кашей до утра. В принципе, можно готовить кашу и утром. Тогда утром хлопья залить на 25 минут примерно, потом можно есть.

Чаще я все-таки готовила кашу с вечера. Утром в кашу добавила ложку молока. В холодную кашу с утра я добавляла и кефир, и ряженку — тоже получается вкусно.

Затем добавила мед. 

У меня мед густой, поэтому растерла его в тарелке.

Завершают приготовление завтрака орехи. Я взяла миндаль.

Завтрак готов. Можно еще добавить щепотку корицы.

Теперь нужно очень медленно есть. Есть лучше чайной ложечкой, очень-очень-очень тщательно пережевывая каждый грамм каши. Завтрак ничем не нужно запивать.

Пить три часа после еды тоже нельзя. Такая каша чистит кишечник, но есть ее нужно постоянно.

Приятного аппетита! И будьте здоровы!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Овсянка без варки на молоке и 3 варианта топпингов рецепт

Поделиться с друзьями:

Чтобы приготовить овсяную кашу, следует замочить хлопья на ночь. А на следующее утро у вас получится самый лучший завтрак – вкусный, питательный, полезный и тот, который похож на пудинг. В последнее время всё большую популярность набирает ночная овсянка или ленивая овсянка, которую не нужно готовить, а просто вечером перед сном смешать все ингредиенты в стеклянной банке, а утром добавить вкусные топпинги и начинки и наслаждаться. Такой завтрак не только даст вам возможность поспать лишние полчаса, но и выручит, если вы опаздываете на работу: добавляете топпинг, закрываете плотно крышкой, укладываете в сумку и побежали. Попробуйте 3 варианта топпингов на выбор из представленных в рецепте: Шоколад и вишня, Арахисовая паста и виноградный джем, Тропические фрукты и кокос.

Рекомендуем

Время: 8 час. 10 мин.
Сложность: легко
Порций: 1

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст. ) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

Овсянка без варки

• 1/3 ст. овсяных хлопьев
• 1/4 ст. молока 2%
• 1/4 ст. простого йогурта с пониженным содержанием жира
• 2 ч. л. коричневого сахара
• Щепотка соли

Шоколад и вишня

• 2 ч. л. какао порошка
• 1 ст. л. вишнёвого джема
• 1 ст. л. нарубленного тёмного шоколада
• 5 — 6 свежих или замороженных вишен без косточек
• 1 ст. л. нарезанного миндаля

Арахисовая паста и джем

• 2 ст. л. нарубленного жареного арахиса
• 1 ст. л. натуральной арахисовой пасты
• 1 ст. л. виноградного джема
• 4 — 5 виноградин без косточек, Конкорд или красный виноград, разрезанных пополам

Тропические фрукты и кокос

• 1 ч. л. семян чиа
• 1 ст. л. ананасового джема
• 1 ст. л. манго, нарезанного кубиками
• 1 ст. л. киви, нарезанного кубиками
• 1 ст. л. нарубленных солёных кешью
• 1 ст. л. сушёных ягод дерезы (годжи)
• 1 ст. л. жареных хлопьев кокоса без сахара

Рецепты с похожими ингредиентами: хлопья геркулес, сахар коричневый, молоко, йогурт, шоколад темный, какао, вишня, миндаль, Арахисовая паста, виноград, чиа семена, ягоды дерезы, кешью

Приготовление блюда по рецепту:

1. В банке с крышкой или другом контейнере объёмом 240 мл. смешайте овсяные хлопья, молоко, йогурт, коричневый сахар и соль. Равномерно перемешайте. Закройте и поставьте на ночь в холодильник.
2. Утром добавьте в овсянку любые топпинги, представленные ниже.

   Шоколад, вишня и миндаль: вмешайте в овсянку какао порошок. Сверху выложите вишнёвый джем, шоколад, вишню и миндаль.

   Арахисовая паста, джем и виноград: вмешайте в овсянку 1 ст. л. арахиса. Сверху выложите арахисовую пасту, виноградный джем, виноград и оставшуюся 1 ст. л. арахиса.

   Тропические фрукты, кокос и кешью: вмешайте в овсянку семена чиа. Сверху выложите ананасовый джем, манго, киви, кешью, ягоды годжи и кокос.

Категории:

Рецепт здоровой овсянки — готовим полузную кашу

Чтобы каша была по-настоящему полезной, важно правильно ее приготовить. Я изучила процесс обработки зерна, технологию производства хлопьев и научные исследования. Поговорила с экспертами по питанию и контролю качества, запросила у специалистов Всероссийского научно-исследовательского института зерна и продуктов его переработки данные по химическому составу крупы, хлопьев и зерна. Давайте разбираться.

Овсяная каша на воде

Самый полезный выбор для овсяной каши — хлопья «геркулес», но обязательно те, что варятся 15-20 минут. На 1 порцию овсянки вам понадобятся:

Для жидкой каши — 30-45 гр. хлопьев + 200-250 мл. воды или молока

Для плотной — 60 гр. + 200-250 мл. воды или молока

Для заваривания — 60-80 гр. хлопьев + 250 мл. воды или молока

Каша на воде менее калорийна, варится несколько минут, если залить хлопья на ночь водой

калорийность — 140 ккал

хлопья……………………………40 гр. (140 ккал)

вода……………………………..250 мл. (0 ккал)

1. Хлопья заливаем водой.
2. Оставляем на ночь.
3. Утром ставим на огонь.
4. Добавляем еще воды, если нужно, добавляем соль.
5. Готовим 5 — 10 минут.

Варим смело, но не долго

Во время варки количество полезных веществ сильно не меняется, а витамины и минералы из каши заваренной кипятком не у всех нормально усваиваются.

Если после каши заваренной кипятком, вы чувствуете дискомфорт, значит вам такой способ не подходит. Это особенность организма. Варка облегчает процесс усвоения полезных веществ. Для каждого продукта есть оптимальное время приготовления, за которое количество полезных веществ максимально сохраняется. Для овсяных хлопьев «геркулес» — это 5-10 минут.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Во время длительной варки количество витаминов в каше уменьшается, но незначительно.

Баева Вера Сергеевна

Если готовить «геркулес» по инструкции — 20 минут, количество витамина B1 уменьшается всего на 10%, B2 — на 5%. Содержание всех остальных веществ практически не меняется.

Сваренная каша и заваренная — полезны одинаково

Ленивая овсяная каша

Ленивую кашу даже не приходится готовить — достаточно запарить залить кипятком на 20 минут

калорийность — 210 ккал

хлопья……………………………60 гр. (210 ккал.)

вода……………………………..200 мл (0 ккал.)

1. Хлопья заливаем кипятком.
2. Накрываем крышкой и идем заниматься своими делами.
3. Ждем 20 минут — готово.

Каша на молоке

На молоке кашу не нужно варить, молоко добавляется в конце. А еще я слышала, что овсяная каша на молоке полезнее, но оказывается, это не так.

Нельзя сказать, что молочная каша лучше. Овсяная каша вообще полезна, и с молоком, и без него.

Баева Вера Сергеевна

Вместо обычного молока можно добавить сливки или растительное (соевое, кокосовое, миндальное)

калорийность — 249 ккал

хлопья……………………………40 гр. (140 ккал)

вода (для замачивания) …………….200 гр. (0 ккал)

молоко……………………………200 мл. (109 ккал)

1. Завариваем хлопья кипятком или замачиваем на ночь.
2. Ставим на огонь, добавляем немного воды, солим.
3. Варим 5-10 минут.
4. Добавляем молоко, готовим еще 2-3 минуты.

Расчет калорийности

1. Взвешиваем все ингредиенты по отдельности (хлопья, добавки, молоко). Придумать, что можно добавить в кашу поможет Pinterest. Ищите по запросу oatmeal.

Взвешивайте хлопья в сухом виде

Орехи взвешиваете отдельно. Лучше всего к овсяной каше подходят грецкие орехи, кешью и миндаль.

Отдельно бананы или любые другие ягоды, фрукты, сухофрукты

Молоко также взвешивается для расчета калорийности. Если готовите на воде — ее взвешивать не надо, в воде калорий нет.

2. Вносим данные в приложение. Если приложение рассчитывает хлопья в порциях, одна порция хлопьев = 40 гр.

FatSecret — IOS и Android

Yazio — IOS и Android

MyFitnessPal — IOS и Android

Lifesum — IOS и Android

Я пользуюсь FatSecret. Оно удобное и в нем есть тот «геркулес», из которого я готовлю и большой выбор продуктов.

Польза овсянки

В овсянке есть: витамин B1 (тиамин), витамин B2, витамин B3 (или PP), калий (K), кальций (Ca), магний (Mg), натрий (Na), железо (Fe).

Внешняя оболочка овсяного зерна содержит пищевые волокна, которые полезны не меньше, чем витамины и минералы. Вот как они работают в организме:

• снижают сахар и холестерин;
• впитывают и выводят токсины;
• отвечают за долгое чувство сытости;
• хорошо влияют на стенки сосудов.

Недостаток пищевых волокон — серьезная проблема. Ими питаются полезные бактерии кишечника. Если в еде не хватает пищевых волокон, бактерии «голодают» и гибнут. Некому поддерживать иммунитет и вырабатывать необходимые организму вещества.

Количество витаминов и минеральных веществ во всех хлопьях почти одинаково. Больше всего пищевых волокон в хлопьях «геркулес». Вы сами можете увидеть в них внешнюю оболочку. Именно поэтому хлопья «геркулес» более темные и грубые. В остальных хлопьях количество пищевых волокон — минимально.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Высокое содержание пищевых волокон в еде не менее важно, чем количество витаминов и минеральных веществ

Выбираем хлопья

Овсяные хлопья бывают трех видов: «геркулес», лепестковые и «Экстра». Лепестковые я в магазине не встречала, в основном — «геркулес» и «экстра».

Информация о том, как их производят — довольно противоречива, я попросила Таню мне все объяснить. Таня — 6 лет проработала в Россельхознадзоре и хорошо знает технологию.

Овсяные хлопья «геркулес» — пропаренное, сплющенное зерно или крупа. В них наибольшее содержание пищевых волокон, по сравнению со всеми остальными. Эти хлопья — самые полезные.

Ориентируйтесь на указанное время варки. Хлопья «геркулес» 15-20 минут самые полезные

Мы с вами не хотим долго варить кашу, поэтому, производители сокращают сроки приготовления «геркулеса». Такие хлопья дополнительно пропарены. Чем интенсивнее обработка паром, тем быстрее варится «геркулес». И сейчас, и изначально по ГОСТ всего один вид «геркулеса», варится он 15-20 минут.

Хлопья «геркулес», которые варятся 10 минут — менее полезны

Хлопья «геркулес» — варятся 5 минут — еще меньше пользы

Внешне хлопья «геркулес» с разным временем приготовления почти не отличаются

Как вы уже поняли, не весь «геркулес» одинаково полезен. При выборе ориентируйтесь не только на название, но и на время приготовления, указанное на пачке.

Я советую выбирать «геркулес» без дополнительного пропаривания. Тот, который варится 15-20 минут.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Хлопья, которые готовятся 10 минут и меньше — лепестковые хлопья, либо «Экстра». По ГОСТ хлопья «Экстра» бывают трех видов, с разным временем приготовления:

№ 1 — 15 минут;
№ 2 — 10 минут;
№ 3 — 5 минут.

Обязательное следование ГОСТ в России отменено, поэтому время варки хлопьев у разных торговых марок может быть разным. Хлопья моментального приготовления тоже относятся к «Экстра». В ГОСТ их нет. Они тоже появились сравнительно недавно, потому что о пользе пищевых волокон еще не было широко известно и главным для покупателей было время приготовления. О существовании таких хлопьев, и с добавлением отрубей, и без — лучше забыть совсем.

Лепестковые хлопья и «Экстра» сильно отшлифованы в процессе изготовления и в них низкое содержание пищевых волокон. Эти хлопья появились, потому что людям с язвенными болезнями или колитами — нельзя дополнительно раздражать слизистую. Также считается, что детям до 3 лет нельзя пищу с высоким содержанием пищевых волокон. По той же причине — в этом возрасте у них еще очень чувствительный кишечник. Я не советую покупать такие хлопья для приготовления овсяной каши взрослым здоровым людям.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Лепестковые хлопья бывают только одного вида и варятся 10 минут. Честно, говоря, я ни разу их не видела в магазине. И на самом деле, как они выглядят — не так важно. Хлопья, которые варятся 10 минут и меньше — для полезной каши не подходят.

Хлопья «Экстра» № 1 — готовятся 10-15 минут, по содержанию пищевых волокон — хуже, чем «геркулес»

Хлопья «Экстра» моментального приготовления — не подходят для полезной каши совсем

Ориентируемся по внешнему виду:

• Хлопья «геркулес» — 20 минут. Крупные, толстые хлопья
• «Экстра» № 1 — 10 минут. Мельче и тоньше, по цвету светлее
• Хлопья «Экстра» — 5 минут (номер на коробке не указан) — тонкие и самые светлые

Хлопья, которые варятся 10 минут и меньше — для полезной каши не подходят. Лучше замочить на ночь «геркулес», утром он готовится те же 5-10 минут

Не верим этикеткам

Я работала несколько лет в маркетологом в продуктовой компании и знаю, что всю информацию на упаковке нужно смело делить на два. Упаковка максимально составлена таким образом, чтобы продать любые хлопья.

Выбирая хлопья, смотрите внимательно на время варки и название. Всю остальную информацию, смело игнорируйте, если проверить ее на достоверность самостоятельно нельзя.

На всех пачках написано, как хлопья полезны — и те которые варятся 5 минут, и те которые не варятся совсем, но слепо верить этому не стоит. Я решила сравнить разные хлопья по содержанию полезных веществ, оказалось — это не так просто. Хлопья невозможно сравнить и выбрать по содержанию полезных веществ, просто приложив пачки. Информация, указанная на упаковке не всегда корректная.

Данные на хлопьях мгновенного приготовления и «геркулес» — одинаковые, в том числе и по содержанию пищевых волокон

В большинстве случаев производители не определяют характеристики собственной продукции, а пользуются усредненными данными. Фактические данные по продукту могут сильно отличаться от представленных.

Димитриева Светлана Елисеевна

В справочниках химического состава есть данные только по хлопьям «геркулес» длительного приготовления. Производители используют именно эти данные и размещают их на все хлопья. Вы берете упаковку и не видите разницы.

На некоторых пачках есть информация о содержании полезных веществ в конкретных хлопьях, но проверить, насколько эта информация верна — сложно. Производитель должен сообщить только количество калорий, белков, жиров и углеводов. Указывать, сколько в хлопьях витаминов, минералов и пищевых волокон — не обязательно. На многих пачках этой информации нет.

Когда я изучала пачки, заметила, что содержание пищевых волокон в некоторых хлопьях указано в два раза выше, чем в зерне, а в зерне — оно самое высокое. После зерна по этому показателю — крупа, потом хлопья «геркулес». Все остальные хлопья — в самом конце рейтинга. После этой нестыковки остальные цифры у меня тоже начинают вызывать сомнение.

Такие показатели возможны, если производитель добавил в хлопья отруби. Проверить корректность данных приведенных на упаковке можно только в лаборатории.

Димитриева Светлана Елисеевна

Содержание пищевых волокон в зерне — 12 гр., в этих хлопьях — 27,82.

В хлопьях «Мистраль» есть информация о содержании витаминов и минеральных веществ -
это хорошо

На многих пачках, как на этой — есть информация только о пищевой ценности

Данные по витаминам на хлопьях «Увелка» только на английском. Данные на двух пачках одного производителя представлены почему-то по разному

Из чего сделаны овсяные хлопья

На упаковке иногда пишут, что хлопья сделаны из цельного зерна или крупы. Еще, что хлопья изготовлены по технологии сохранения зародыша. Проверить правда это или нет — очень сложно. Есть две технологии производства хлопьев:

Хлопья из крупы — это обработанное зерно, для ее изготовления зерно сильно шлифуют и удаляют зародыш.

Хлопья из зерна — полезнее. Но внешне невозможно определить действительно они изготовлены из зерна или нет.

Проверить это можно, только запросив у производителя техническую документацию. Писать про сохранение зародыша производитель имеет право даже, если его количество в хлопьях незначительно, но формально он есть.

Написано — «из цельной крупы» и «требуют варки». Этот «геркулес» за 5 минут маскируется под настоящий

В быстрые хлопья добавлены отруби, чтобы продать их как полезные

Формулировка «из целой крупы» — нужна, чтобы мы поняли, что эти хлопья полезнее. Но на самом деле почти все хлопья делают из целой крупы. Еще по упаковке не всегда можно сразу правильно определить время варки. На кашах, которые готовятся 5 минут может быть написано — «требуют варки» или «длительного приготовления». Формально-это правда, потому что они не мгновенные, но мы же не такие хлопья искали.

В самые мелкие хлопья быстрого приготовления, производители добавляют отруби. Людям, которые следят за своим питанием, я бы не рекомендовала их. Даже с добавлением отрубей такие хлопья по своим качествам сильно проигрывают «геркулесу».

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

В магазинах здорового питания можно найти хлопья из цельного, пророщенного зерна. Я купила такие хлопья, показала их эксперту и попросила оценить, на сколько этот продукт полезен.

В магазине здорового питания есть альтернативы «геркулесу», например хлопья из цельного, пророщенного зерна

Хлопья на вид оказались более светлыми и тонкими, чем «геркулес», значит пищевых волокон в них — меньше

Слева — крупный и более полезный «геркулес» — 20 минут, справа — мелкие и тонкие хлопья из пророщенного зерна

Визуально сложно сказать, правда там есть зародыш или нет, содержание пищевых волокон меньше, чем в геркулесе. Эти хлопья более тонкие чем геркулес и оболочки почти не видно. В них нужно будет добавить отруби.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Полезные овсяные хлопья — крупные и грубые, в них видно внешнюю оболочку, варятся 15-20 минут

Геркулес или крупа

С овсяными хлопьями — разобрались, остается вопрос: что полезнее, крупа или хлопья.

В магазине для овсяной каши можно кроме хлопьев купить еще овсяную крупу

Содержанию полезных веществ в хлопьях «геркулес» и овсяной крупе — одинаковое, в крупе — немного больше пищевых волокон.

«Геркулес» или плющеная крупа для каши лучше, чем целая. Содержание полезных веществ в крупе и хлопьях «геркулес» — одинаковое, но из плющеной крупы и «геркулеса» полезные вещества усваиваются лучше, чем из целой крупы и зерна.

Таня Чубарян

химик, специалист по контролю качества продуктов питания

Недостатком крупы является долгое время приготовления. Ее нужно варить 40-60 минут, за это время количество витамина В1 уменьшается на 26%, В2 — на 20%«.

Баева Вера Сергеевна

Крупу перед приготовлением лучше замачивать. Так она быстрее варится и полезные вещества из нее усваиваются — легче.

Содержание полезных веществ в крупе и хлопьях «геркулес» — почти одинаковое

Памятка

1. Для каши выбираем «геркулес», который варится 15-20 минут.
2. Хлопья «геркулес» быстро готовятся, если их замочить на ночь.
3. Овсяная каша на воде и на молоке одинаково полезна.
4. При выборе хлопьев или крупы обращайте внимание на наличие пищевых волокон.
5. Внимательно изучаем упаковку, не верим только лицевой стороне.
6. Крупа и хлопья одинаково полезны.

А еще мы подготовили для вас информацию о безопасных продуктах и здоровых рецептах полезных блюд. Укажите свой email, нажмите кнопку скачать ↓ и готовьте на здоровье!

Ленивая овсянка в банке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим ленивую овсянку в банке

Некоторое время назад обратила внимание, что дети составили план обязательных мероприятий, в число которых входила пробежка и варка каши по утрам. Надо сказать, что бегать оказалось проще, чем кашу варить. Пришлось прийти на выручку с ленивой овсянкой, которую и варить не надо.

Обычно это делается с вечера, к утру она сама будет готова. При этом используются натуральные хлопья, а не быстрого приготовления, в которых полезных веществ минимум.

Эта каша — огромное поле для креатива и фантазии, так как разных вкусных добавок можно придумать великое множество. В этот раз я готовила с кокосовым молоком вместо обычного коровьего — наконец-то появился повод открыть баночку и сравнить с тем, которое я обычно готовила из кокоса сама. Пожалуй, чуть гуще будет, но вкус у молока домашнего приготовления даже насыщеннее. Ягоды можно брать любые, как свежие, так и замороженные.

Как приготовить «Ленивая овсянка в банке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Для приготовления ленивой овсянки нам нужны следующие ингредиенты: овсяные хлопья для варки, кокосовое молоко, питьевой натуральный йогурт, свежая черешня, мёд и шоколадные капли.

Шаг 2
Ссылка

Насыпаем хлопья в чистые банки (0,35 или 0,4 л), заливаем молоком, перемешиваем.

Шаг 3
Ссылка

Нарезаем кусочками черешню, удалив косточки.

Шаг 4
Ссылка

В йогурте размешиваем до растворения мёд. Я использую для таких целей акациевый, который до следующего урожая почти не застывает, поэтому его размешать легче, чем любой другой.

Шаг 5
Ссылка

Кладём в йогурт нарезанную черешню, перемешиваем.

Шаг 6
Ссылка

Выкладываем йогурт с черешней поверх овсянки в молоке.

Шаг 7
Ссылка

Сверху кладём по ложке шоколадных капель или просто натёртого шоколада.

Шаг 8
Ссылка

Закрываем баночки крышками и отправляем на ночь в холодильник. Утром останется только размешать вкуснейший завтрак. Можно есть как в холодном виде, так и подогрев в микроволновке. Такую кашу можно 2 суток хранить в холодильнике, но лучше каждый раз делать свежую партию.

Что произойдет с вами, если в течение месяца каждый день есть овсянку

Регулярное употребление овсяных хлопьев может в корне изменить вашу повседневную жизнь

Овсянка на завтрак может изменить вашу жизнь к лучшему

На первый взгляд овсяные хлопья могут показаться не очень привлекательными, поскольку они имеют нейтральный вкус и поэтому поначалу не вызывают особого энтузиазма.

Однако есть много веских причин изменить свое отношение к этому действительно полезному продукту, и он вас обязательно отблагодарит.

Вот как изменится ваша повседневная жизнь к лучшему, если есть овсянку каждый день:

1. Верный шаг к интуитивному питанию

Чтобы привыкнуть есть овсянку, вначале подберите, с чем она вам больше нравится. Смело добавляйте в порцию фрукты, орехи, шоколад или что-нибудь солененькое. Секрет прост – с овсянкой можно есть все, что хочется, конечно, в меру.

Есть много веских причин изменить свое отношение к овсянке

В сладком варианте овсянка хороша с ягодами, тертыми яблоками и фруктами. Но хлопья могут быть и более пикантными, например, с  творогом, тунцом или помидорами.

В общем, старайтесь питаться интуитивно, и овсянка в этом поможет, прежде чем такой способ диеты превратится в норму жизни.

2. Чувство голода в течение дня меньше

Порция овсянки (около 50 граммов) содержит 5 граммов белка, 5 граммов клетчатки и, всего лишь 170 калорий, поэтому представляет собой действительно полезный продукт.

При кипячении с молоком или водой хлопья также разбухают и при этом приобретают больший объем. Вместе с натуральным йогуртом и свежими фруктами это создает завтрак, который укрепит вас до обеда, не нарушая счет калорий.

3. Завтрак становится полезным ритуалом

Если вы начнете завтракать овсянкой каждый день, уже через месяц заметите, как привыкнете к этой еде и будете предвкушать встречу с ней уже с вечера.

Овсянка с помидорами или тунцом может разнообразить рацион

Эта привычка гарантирует, что посещение с утра любимой пекарни, где так соблазнительно пахнут нездоровые закуски и сладости, в будущем станет большой редкостью.

А если нужно куда-то спешить утром, то овсяные хлопья приготовленные вечером (смотрите рецепт в конце материала), будут хорошей альтернативой быстрому и, главное, полезному завтраку.

4. Пищеварение скажет «спасибо»

Высокое содержание клетчатки в овсянке стимулирует пищеварение и ускоряет обмен веществ. Положительные изменения вы почувствуете уже через несколько дней. В частности, теплая овсянка очищает желудок, согревает изнутри и дает ощущение приятного насыщения.

Такой завтрак не только улучшает пищеварение, но и поддерживает здоровый ритм жизни, помогает  предотвратить вздутие живота и запоры.

5. Больше не захочется начинать день с сомнительной еды

Если в течение месяца каждое утро начинать с овсянки, то круассаны, рогалики и тому подобные булочки быстро потеряют свою привлекательность, так как с точки зрения вкуса они не смогут конкурировать с овсянкой, приправленной различными полезными вкусностями.

Овсянка, приготовленная на ночь — отличный вариант для быстрого завтрака

Однако это не означает, что иногда нельзя побаловать себя тем же круассаном, в конце концов, сбалансированная диета должна быть достаточно разнообразна.

Рецепт овсянки на ночь, который можно приготовить вечером тем, кто поздно встает и вечно куда-то опаздывает. Приготовьте это блюдо заранее, дайте ему настояться ночью и, наслаждайтесь утром полезным и уже готовым завтраком.

Подготовка:

1. Выложите овсяные хлопья в миску или стакан (объемом около 250 мл).

2. Нарежьте банан кружочками и выложите их на овсянку.

3. Смешайте йогурт, нежирный творог, молоко, мед и полейте этим миксом овсяно-банановую основу.

4. Накройте емкость фольгой и поместите на ночь в холодильник.

5. На следующее утро очистите апельсин, нарежьте его небольшими кусочками, и положите его в кашу и добавьте мюсли.

Аппетитный и очень полезный завтрак, о котором вы мечтали еще вечером, готов!

КАШИ УТРОМ НЕ ВАРЮ, ГОТОВЛЮ ЗАВТРАК С ВЕЧЕРА! | КухняВкусныхБлюд

Здоровое питание может быть легким и приятным, особенно если это касается завтрака.

Ленивая овсянка имеет много преимуществ. Каждая порция готовится отдельно в баночке, которую можно взять с собой на работу. Каждый день можно готовить с разными фруктовыми добавками, что говорит о разнообразии данного завтрака.

Это очень полезный завтрак, на который вы утром не потратите ни минуты.

ИНГРЕДИЕНТЫ №1

Кефир( йогурт)

Хлопья овсяные

Чернослив Грецкие орехи

Мед

ИНГРЕДИЕНТЫ №2

Кефир (йогурт

Хлопья овсяные

Банан

Изюм

Мед

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Я беру порционную баночку, можно взять просто стакан. Я наливаю обычный кефир , можно взять питьевой йогурт. Некоторые используют даже молоко. Следом насыпаю слой овсяных хлопьев. Все знают, что овсяные хлопья полезнее те, которые варятся около 10 минут. Но не всегда есть утром время чтобы следить за кашей на плите, но в кефире за ночь хлопья станут очень мягкими без варки. Я добавляю мед, потому что люблю все таки чтобы было послаще. далее добавляю слой с бананом. Вы можете взять любые ягоды, фрукты, цукаты Снова заливаю кефиром и снова слой овсянки. вместо нее можно взять хлопья 4 злака или гранолу. Следующим слоем будет изюм Изюм я заранее замачиваю и хорошо промываю, потому что те, кто нам его поставляют обрабатывают сернистым газом, Нет конкретики сколько чего класть. нужно ориентироваться по своему вкусу и предпочтению. На хлопья я всегда наливаю кефир, чтобы они смогли разбухнуть. След. порция будет с черносливом и грецким орехом. И чернослив так же производители обрабатывают газом, чтобы он имел глянцевый восковой блеск, поэтому я чернослив так же хорошо промываю в воде. Чернослив должен быть матовым. Это кстати касается даже фиников. Они не должны иметь блеск и липкость. И повторяю все тоже самое. выкладывая ингредиенты слоями. Я пробовала готовить и с гранолой вместо хлопьев, но не увидела особой разницы, потому что это п сути те же хлопья, только слегка запеченные с медом. Чернослив и орехи для мен являются самым полезным и вкусным сочетанием. Поэтому именно такой вариант я готовлю чаще всего. Такой завтрак удобен тем, что готовишь его с вечера, а утром просто достаешь из холодильника и наслаждаешься. Очень вкусно и действительно не затратно по времени. Готовьте сами полезную еду, Это очень доступно и экономно, нежели покупать йогурты с непонятными добавками.

Можете ли вы съесть овсянку на ужин?

Овес или овсянка уже давно являются надежными помощниками при похудении. Овес — это зерно злаков Avena Sativa. После сбора эти зерна используются либо в качестве корма для животных, либо в качестве продуктов для кожи, либо в пищу. Эксперты в области здравоохранения и диетологи во всем мире часто называют тарелку овсянки одним из лучших вариантов завтрака для оптимальной потери веса и здоровья. Но работает ли он и в форме ужина? Давай выясним.

Овес на завтрак — беспроигрышное сочетание

Овес обычно едят на завтрак в виде овсянки, которую готовят путем варки овса в воде или молоке.Овсянка или каша, как известно, способствуют пищеварению, успокаивают нервы, регулируют уровень сахара в крови и снижают уровень холестерина. Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, «овес содержит множество питательных веществ и липкую водорастворимую клетчатку, бета-глюкан, которая помогает снизить уровень« нездорового »холестерина (ЛПНП). для облегчения несварения желудка «.

Макробиотический диетолог Шилпа Арора объясняет, почему миска овса может быть вашим лучшим вариантом завтрака: «Овес богат клетчаткой, которая помогает вам оставаться сытыми и предотвращает переедание.Овес дает ощущение сытости, так как клетчатке требуется время для переваривания, что предотвращает переедание других высококалорийных продуктов ».

_{Овес обычно едят на завтрак в виде овсянки, которую готовят путем варки овса в воде или молоке. .}

Овес содержит растворимую клетчатку, которая впитывает воду в желудке и становится гелеобразной. Она набухает и, таким образом, дольше переваривается, чтобы вы остались довольны и уменьшили чувство голода до обеда. что они полны белка.Хотя белки необходимы для наращивания мышц, они также играют ключевую роль в поддержании стабильного уровня сахара в крови и предотвращении всплесков инсулина, которые могут привести к накоплению жира.

Овес — хороший вариант обеда?

Есть известная поговорка: «Не ешь меньше на ужин, ешь лучше на ужин». Овес — отличный вариант из-за высокого содержания воды, клетчатки и низкого содержания жира. Цельнозерновой овес также снижает риск запоров и сердечных заболеваний.

По словам д-ра.Рупали Дутта: «Овес можно есть в любое время и в любое время дня. Фактически, это одна из самых здоровых продуктов, которые только можно есть. Он обеспечивает вас здоровыми волокнами. Это очень полезно для здоровья сердца. Нет никакого риска. связан с употреблением овса, кроме случаев, когда человек имеет дело с непереносимостью глютамина. Овес, произведенный и изготовленный на фабриках, проходит много уровней обработки. Даже этикетки без глютена не всегда так. Таким образом, человеку с непереносимостью глютена действительно нужно быть осторожным с состав пшеницы.Шилпа говорит: «Овес — очень полезный вариант для ужина, он богат клетчаткой и водой, благодаря чему вы чувствуете сытость, что помогает избежать ночных приступов голода. Овес на ужин также дает вам спокойный сон. Они помогают высвобождать гормон сератонин, который помогает снизить стресс. Этот нейромедиатор помогает поднять настроение вечером и успокаивает организм ».

Как съесть овсянку на ужин?

Овсянка или каша — лишь один из способов употребления овса. Есть несколько способов употребления овса чтобы приготовить вкусные и интересные изыски.

1. Овес Уттапам Этот простой в приготовлении и быстрый рецепт не только низкокалорийный, но и служит аппетитным перерывом от всех безвкусных диетических блюд. Подавать к столу горячим, украсив нарезанными листьями кориандра и сочетая его с кокосовым чатни.

_{Подавайте пирожки горячими, украшайте нарезанными листьями кориандра и сочетайте с кокосовым чатни.} 2. Овес Идли Этот рецепт идли содержит мало углеводов и довольно полезен. Он сделан из овса и тертой моркови.Кроме того, он идеально подходит для тех, кто очень калорийен.

_{Приготовлено из овса и тертой моркови.} 3. Овес Хичди Любимое блюдо народа с легким вкусом. Этот невероятно горячий рецепт, состоящий из полезных для здоровья овощей, овса и мунг-дал, обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Вы можете есть его либо с рассолом, либо с творогом, либо с любым чатни.

_{Здоровый микс из овощей, овса и мунг дал, этот невероятно горячий рецепт обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.} Так чего же вы ждете? Принесите свой рюкзак и начните экспериментировать!

О Сушмите Сенгупта Обладая сильной склонностью к еде, Сушмита любит все хорошее, сырное и жирное. Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

Подходит ли овсянка на ужин?

Овсянка за ужином может предотвратить ночные перекусы и избавиться от бессонницы.

Кредит изображения: samael334 / iStock / GettyImages

Овсяные хлопья на ужин или даже поздний перекус — очень полезный вариант.Овес богат клетчаткой, которая поможет избежать ночного голода. Кроме того, питательные вещества, содержащиеся в овсянке, способствуют вашему общему самочувствию и могут помочь уменьшить состояния, вызывающие хронические заболевания. Овсянка на ужин также способствует спокойному ночному сну.

Наконечник

В какое время лучше всего есть овес? Ешьте овсянку в любое время — на завтрак, обед или ужин — и получите пользу от витаминов B, D и K, а также здоровую дозу минералов, включая железо, магний, марганец, фосфор и селен.

Какая овсянка на ужин?

Овсяные хлопья бывают разных видов: традиционные, нарезанные, быстро приготовленные и быстрорастворимые. Когда дело доходит до выбора, вы можете задаться вопросом, какой из них полезнее для здоровья. Или более удовлетворительно. Или вкуснее.

Все формы овсянки состоят из 100% цельнозернового овса. Разница заключается в обработке.

Old Fashioned: Это овсяные хлопья, получаемые при пропаривании овсяной крупы и затем скатывании в плоские хлопья.Этот процесс стабилизирует масла в овсе, чтобы сохранить их свежесть и ускорить приготовление овса. Они впитывают больше воды и готовятся быстрее, чем овсяные хлопья, обычно примерно за пять минут.

Steel Cut: Эти овсяные хлопья мелко нарезаны и имеют твердую консистенцию перед приготовлением. Овсянка, нарезанная сталью, более жевательная, чем рулет или быстрорастворимый, и ее приготовление занимает от 20 до 30 минут.

Быстрое приготовление: Этот тип овса готовится на плите, и его приготовление занимает около одной минуты.Овсяные хлопья быстрого приготовления раскатывают тоньше и готовят на пару, чтобы сократить время приготовления. Их также можно разогреть в микроволновой печи.

Растворимый: Индивидуально упакованные овсяные хлопья быстрого приготовления более тонкие и предварительно приготовленные, а затем повторно затвердевшие, чтобы их можно было разогреть в микроволновой печи за минуту. Они имеют более мягкую текстуру, чем другие овсяные хлопья, и к этому типу часто добавляют ароматизаторы или подсластители.

Итак, какой сорт вы выберете, зависит только от личных предпочтений, вкуса, текстуры и времени приготовления. По данным Совета по цельнозерновым продуктам, до тех пор, пока не добавляются подсластители, все формы овсянки имеют одинаковую пищевую ценность.

Макроэлементы в любое время суток

Всякий раз, когда вы решите съесть овсянку, вы получите пользу от множества питательных веществ и энергии, которые она дает. Полстакана сухой овсянки Quaker содержит 148 калорий. Вашему организму нужны калории, чтобы нормально функционировать. Если вы беспокоитесь о своем весе, овсянка — хороший выбор, и она, естественно, с низким содержанием сахара.

Диетические рекомендации рекомендуют, чтобы потребление калорий составляло от 1600 до 2400 калорий в день для взрослых женщин и от 2000 до 3000 калорий в день для взрослых мужчин, в зависимости от активности и возраста.

Овсянка — источник качественного белка с хорошим аминокислотным балансом. Вы получите 11% дневной нормы белка с 5,5 граммами на полстакана овсянки быстрого приготовления. Белок необходим для поддержания мышц, костей и хрящей.

Овсянка с низким содержанием жира: 2,8 грамма на порцию в полчашки. Из этого количества 2 процента вашей дневной нормы составляют насыщенные жиры. Министерство сельского хозяйства США рекомендует ограничить ежедневное потребление насыщенных жиров до менее 10 процентов от общего количества потребляемых калорий.

Овсянка сохраняет у вас регулярность

Овсянка хорошо известна как отличный источник клетчатки и обеспечивает 15 процентов вашей дневной нормы на половину чашки. Клетчатка жизненно важна для здоровья вашей пищеварительной системы. Овсянка содержит два типа клетчатки: растворимую, которая растворяется в воде и может помочь снизить уровень глюкозы и холестерина в крови, и нерастворимую клетчатку, которую ваше тело не может расщепить.

Нерастворимая клетчатка остается нетронутой, увеличивая объем, чтобы помочь переваренной пище перемещаться через желудок, кишечник и толстую кишку, а затем выводиться из организма.Клетчатка помогает избежать запора, смягчая стул и увеличивая его размер. Он также может помочь при диарее за счет поглощения воды и увеличения объема стула.

Клетчатка из овса считается более эффективной, чем клетчатка из фруктов и овощей, и может снизить риск дивертикулярной болезни и диабета, согласно Harvard T.H. Школа общественного здравоохранения Чан.

Подробнее : Как увеличение клетчатки влияет на движение кишечника?

Хорошая еда для диабетиков

Если у вас диабет, овсянка с низким содержанием натрия и сахара может быть полезным дополнением к вашему рациону, чтобы помочь регулировать уровень сахара в крови, отчасти благодаря магнию.Овсянка содержит 27 процентов дневной нормы магния на порцию.

По данным Национального института здоровья, диета, содержащая большее количество магния, снижает риск развития диабета 2 типа. Магний помогает в расщеплении сахаров в организме, снижая инсулинорезистентность, которая приводит к диабету.

Овсянка также имеет низкий гликемический индекс (ГИ). ГИ — это способ оценить, насколько и насколько быстро углеводы повышают уровень глюкозы в крови. Продукты с низким показателем GI высвобождают глюкозу медленно и стабильно, что полезно, если у вас диабет.Индекс GI овсянки 55 идеально подходит, когда вам нужно контролировать уровень сахара в крови.

Высокое содержание клетчатки в овсянке — еще одна причина того, что это идеальный продукт для ужина или позднего перекуса, если у вас диабет. В метаанализе 2018 года, опубликованном в Journal of Chiropractic Medicine, изучалась эффективность пищевых волокон при диабете 2 типа.

В обзоре сделан вывод, что клетчатка, особенно из злаков, приготовленных из овса и ячменя, может не только снизить риск развития диабета 2 типа, но и помочь людям с диабетом снизить концентрацию глюкозы в крови.

Подробнее : Как рассчитать гликемический индекс

Защищает от голода

Овсянка содержит 27 граммов сложных углеводов, которые перевариваются медленнее и дольше расщепляются в организме, чем простые углеводы. Если вы едите овсянку на ужин или овсянку на ночь на закуску, сложное содержание углеводов заставит вас дольше чувствовать сытость, что особенно важно для снижения аппетита и контроля чувства голода.

Исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal в 2014 году, показало, что овсянка, как в быстрорастворимом, так и в старомодном виде, более эффективна для насыщения, чем другие готовые к употреблению злаки.Так что, если вам трудно заснуть натощак или при низком уровне сахара в крови, овсянка может помочь предотвратить ночные закуски.

Для спокойного сна

Когда вы допилите тарелку овсянки за ужином, вы можете просто расслабиться, расслабиться и снять стресс перед сном. Оказывается, поможет овсянка. Овес содержит аминокислоту под названием триптофан — натуральное успокаивающее средство, которое вызывает чувство мягкости и сонливости.

Psychology Today объясняет, что углеводы в овсянке способствуют высвобождению инсулина, который помогает триптофану проникать в ваш мозг.Ваш мозг превращает триптофан в серотонин, нейромедиатор мозга, необходимый для регулирования сна, аппетита, боли и настроения, а также в мелатонин, гормон, который контролирует ваши циклы сна и бодрствования.

В исследовании, опубликованном в Nutrients в 2016 году, изучалось влияние различных уровней триптофана на эмоции и функции мозга. Исследователи обнаружили, что низкий уровень серотонина в головном мозге связан с тревогой, плохим настроением, депрессией и нарушением памяти.

Помогает снизить уровень холестерина

Съедание тарелки овсянки на ужин также может помочь снизить уровень холестерина.Клиника Мэйо сообщает, что растворимая клетчатка в овсянке может снизить всасывание холестерина в кровоток. Клиника Мэйо предполагает, что от 5 до 10 граммов растворимой клетчатки в день могут снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого).

Порция (40 граммов) овсянки содержит почти 4 грамма клетчатки и около 2 граммов растворимой клетчатки. Добавив фрукты, такие как ягоды или банан, вы получите еще больше клетчатки.

Контролируемое исследование, опубликованное в журнале Lipids in Health and Disease в 2017 году, оценивало связь употребления овсянки с уровнем липидов у азиатских индейцев, у которых был умеренно высокий уровень холестерина в крови.У субъектов, которым ежедневно давали кашу из овса, уровень общего холестерина снизился на 8,1%.

Был сделан вывод, что ежедневное потребление 3 граммов растворимой клетчатки из овса полезно для снижения как общего холестерина, так и холестерина ЛПНП.

Подробнее : Как снизить уровень холестерина и очистить артерии от налета

Противовоспалительные свойства против болезней

Овес, как известно, обладает мощными антиоксидантными свойствами благодаря содержанию витамина Е и минералов меди, цинка и селена.Кроме того, фенольное соединение , обнаруженное только в жирах , называемое авенантрамидом (Avns), оказывает противовоспалительное и антиоксидантное действие на поддержание вашего здоровья и защищает вас от ряда хронических состояний.

Доказательства, представленные в исследовании, опубликованном в Pharmacognosy Review в 2018 году, показывают, что Avns является потенциальным терапевтическим кандидатом для лечения нескольких воспалительных заболеваний, связанных с раком, диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Был сделан вывод, что регулярное употребление овса, богатого Avns, может помочь в профилактике и лечении многих хронических и возрастных заболеваний.

Подробнее : Хроническое воспаление

8 причин, по которым вы должны съесть овсянку на завтрак

Ничто не говорит «доброе утро», как теплая миска овсянки. Независимо от того, приготовлен ли он с молоком или смешан со свежими фруктами, овес приносит вашему организму множество преимуществ.

Обычно едят в виде каши, а также в качестве ингредиента в хлопьях для завтрака и выпечке (овсяные лепешки, овсяное печенье и овсяный хлеб, овес стали очень популярной «здоровой пищей». Если вы не едите овсянку на завтрак, то вам не хватает воспользуйтесь восхитительной возможностью с утра первым делом добавить в свой организм клетчатку и питательные вещества.

Вот 8 причин, по которым вам следует есть овсянку на завтрак:

1) Похудение!

Вы сбросите лишние килограммы. Это подкреплено наукой. Выбор овсянки в качестве хлопьев для завтрака поможет вам меньше есть в течение дня и контролировать вес, говорится в исследовании, опубликованном в Annals of Nutrition and Metabolism.

2) с высоким содержанием клетчатки

Овес содержит пищевые волокна и обеспечивает около 4 граммов клетчатки на чашку. Клетчатка несет ответственность за ряд преимуществ для здоровья, в том числе за снижение уровня холестерина, стабилизацию уровня сахара в крови, а также за то, что вы дольше чувствуете сытость.Порция овсянки каждое утро также способствует регулярному опорожнению кишечника и предотвращает запоры.

3) Центр питания

Овсянка — это мощная пища, состоящая в основном из углеводов, из расчета 28 на порцию на 1 чашку. Он также обеспечивает ваш рацион примерно 5 граммами белка и 3,5 граммами жиров, в основном ненасыщенных.

4) Стабилизирует уровень сахара в крови и снижает риск диабета (тип 2)

Высокое содержание клетчатки и сложные углеводы замедляют превращение всей этой пищи в простые сахара.Высокий уровень магния способствует правильному использованию организмом глюкозы и секреции инсулина.

5) Он не только обладает низкокалорийной магией, но и останавливает тягу к еде

Овсянка дольше сохраняет чувство сытости, говорится в австралийском исследовании, опубликованном в сентябре 1995 года. Согласно «Журналу клинического питания», «по сравнению с такими продуктами для завтрака, как пончики, круассаны, яйца, хлопья с высоким содержанием отрубей и цельнозерновой хлеб, овсянка имела самый высокий индекс сытости, вдвое выше, чем у белого хлеба, и на 25 процентов выше, чем у яиц и злаков с высоким содержанием мозгов.и это также совершенно вкусно и полезно. »

6) Защищает от болезней сердца и рака

Овсянка, как и многие цельнозерновые, содержит лигнаны растений, которые преобразуются кишечной флорой в лигнаны млекопитающих. Считается, что один лигнан, называемый энтеролактон, защищает от рака груди и других гормонозависимых форм рака, а также от болезней сердца.

7) Защищает от сердечной недостаточности

Гарвардское исследование с участием 21 000 участников старше 19 лет показало, что у мужчин, которые ежедневно ели по утрам миску цельнозерновых (но не рафинированных) злаков, риск сердечной недостаточности снижался на 29 процентов.

8) Полный антиоксидантов

Овсянка содержит особый тип антиоксиданта, называемый авенантрамидом, который, как известно, борется со свободными радикалами, атакующими липопротеины высокой плотности, или ЛПВП, которые известны как хороший холестерин. Они также защищают холестерин ЛПНП от окисления медью, что снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Вкусный!

Будь то с молоком или с фруктовым ассорти, овсянка слишком вкусна.

Слышали ли вы о ночной овсянке? Вот почему вы должны попробовать это сегодня!

Что это?

Ночной овес — это, по сути, сырого овса — способ есть овес без предварительной обработки. Если замачивать овсянку на ночь, она становится мягче и легче усваивается. Тоже удобно. Вы готовите овсяную кашу по вечерам, а завтрак готов утром. Если вы сделаете его в банке, это также отличный завтрак на ходу (для тех, кто проиграл битву с кнопкой повтора).Овсянка — один из самых полезных для здоровья вариантов завтрака . Он насыщен белком, клетчаткой и витаминами и дольше сохраняет чувство сытости, поэтому вам не захочется перекусывать весь день.

Что мне нужно?

Для начала вам понадобится всего несколько основных ингредиентов. Как только вы увидите, как это работает, вы можете начать добавлять дополнения по своему вкусу. Лучше всего использовать овсяных хлопьев — они менее обработаны и не станут мягкими в одночасье. Вы можете использовать любой тип молока : коровье, миндальное или соевое.Если вам нужна более кремовая текстура, вы также можете добавить йогурт. Наконец, вы можете добавить немного меда или кленового сиропа, если хотите, чтобы овсянка была немного слаще. Соотношение (по основному рецепту) овса, молока и йогурта составляет 2: 2: 1. Йогурт не является обязательным, поэтому, если вы его не используете, вы просто используете равные части овса и молока. Если вы хотите добавить семена чиа (которые придают овсу отличную текстуру), вы должны добавить их в смесь до того, как она попадет в холодильник. Чиа семена нужно время, чтобы впитать влагу и стать пухлыми.

Как это сделать?

Ночной овес очень просто приготовить. Добавьте овес, молоко, йогурт и семена чиа (если вы используете) в небольшую банку или миску и перемешайте. Добавьте вместе с дополнительными принадлежностями , закройте крышкой и оставьте на ночь. Если вы используете банан, яблоко или ягоды, лучше всего добавлять их утром, прежде чем съесть, чтобы они не стали коричневыми или мягкими.

Комбинации вкусов

Есть много способов проявить творческий подход с овсяными хлопьями на ночь.Начинка может включать фруктов, (свежие или сушеные), орехов, (пекан, миндаль, макадамия), специй, (корица — фаворит!), семян, (подсолнечник дает приятный хруст), кокосовых орехов , хлопьев. , какао-крупка, ореховое масло (арахисовое масло, миндальное масло и т. Д.), Кофе и многое другое! Вы также можете сделать его с высоким содержанием белка, добавив мерную ложку протеинового порошка. Вот несколько комбинаций для начала:

PB and J Sandwich: К основной смеси добавьте арахисовое масло и свежую клубнику.Сверху посыпьте арахисом.

Вкус осени: Добавьте нарезанные яблоки, орехи пекан, кленовый сироп и корицу в основную смесь. Если вы любите изюм, можете добавить его и сюда.

Ореховый банан: Возможно, это не самый полезный, но очень вкусный. Добавьте в смесь нарезанные бананы и ложку Nutella… и наслаждайтесь! Мы думаем, что лучше всего оставить его на выходные!

Банановый хлеб : Добавьте нарезанный банан, щепотку корицы и грецкие орехи в основную смесь.

Морковный пирог : К основной смеси добавьте несколько столовых ложек тертой моркови, грецких орехов и щепотку корицы.

Ананас: Используйте кокосовое молоко и добавьте нарезанный ананас в основную смесь.

Помните, что начинку можно приготовить накануне вечером, поэтому добавлять ее нужно только на следующее утро!

Вы пробовали овсяные хлопья? Расскажите нам в комментариях ниже!

5 вещей, которые происходили, когда я ел овсянку каждое утро в течение месяца

В детстве я ненавидел овсянку.Я подумал, что это было мягко и странно, и зарезервировал пакеты овсянки быстрого приготовления в качестве сухой смеси для своего йогурта. Но когда я начал работать в издании о здоровье — изо дня в день читать статьи о том, как клетчатка — это секрет сохранения сытости, — я подумал, стоит ли мне еще раз дать старомодному овсу.

Чашка овса содержит 5 г белка и впечатляющие 4 г клетчатки, которые помогают регулировать потребление сахара вашим организмом, чтобы сдерживать голод и поддерживать вас, кхм, регулярным. Исследования также связывают повышенное потребление пищевых волокон с более низкой массой тела, уровнем холестерина и риском диабета 2 типа.О, и овсянка богата полезными для вас минералами, такими как фосфор и магний.

Из-за низкой стоимости гигантской упаковки овса меня продали, когда я сменил свой утренний распорядок. Вот что произошло, когда я каждый день в течение месяца менял яйца на овсянку:

Я точно понял, как мне нравится моя овсянка.

То есть с нарезанным бананом, корицей, небольшим количеством изюма, 1 столовой ложкой арахисового масла, небольшим количеством ванили и небольшим количеством кленового сиропа. Какое-то время я размалывал банан и варил его с овсяными хлопьями, но быстро понял, что этот процесс оборачивается катастрофой для дна моих кастрюль.Иногда я заменял его измельченными орехами, тертым кокосовым орехом без сахара и сверху какао-порошком или шоколадной стружкой — или добавляла Nutella в пятницу после особенно утомительной недели.

Мне потребовалось около 2 недель, чтобы понять, насколько мне нравится моя овсянка, и правильная комбинация имела решающее значение. Для меня мед или коричневый сахар вместо кленового сиропа казались слишком сладкими, и выбор молока был абсолютно решающим (подробнее об этом дальше). На выходных я пробовал несколько пикантных вариантов с резанным острым чеддером и оставшимися овощами, но всегда возвращался к своему обычному вкусу в течение недели.

Лия Виналек

Я перешел на цельное молоко.

Моя мама вырастила меня на обезжиренном виде, и теперь я обычно наполняю свой холодильник миндальным молоком и оставляю молочные продукты для выпечки. Но в поисках идеальной тарелки овсянки я начал экспериментировать с разными видами молока: цельным, 2% -ным, кокосовым, миндальным и даже конопляным. Несмотря на все неоднозначные мнения о том, насколько хорошее или плохое обычное молоко для вас, я принял цельное молоко как Святой Грааль кремообразного овса.Больше ничего не сравнится. К счастью для меня, растущее количество данных свидетельствует о том, что жирные молочные продукты с меньшей вероятностью заставят вас набрать вес с течением времени, чем нежирные молочные продукты.

Я начал пропускать утренний перекус.

Мой протеиновый завтрак оставил меня сытым намного дольше, чем мой обычный смузи или жидкое яйцо с овощами. Обычно я начинаю жаждать перекуса около 10 часов утра, но мои овсяные тарелки удовлетворяли меня до полудня, а иногда и дольше, когда я отправлялся в спортзал и переносил обеденный перерыв до 13:00.Конечно, в некоторые дни мне все еще требовались морковь и хумус, но я заметил большую разницу в частоте утренних приступов голода — особенно после того, как я перешел на цельное молоко.

Лия Виналек

Я чувствовал себя не в своей тарелке, когда бросил овес.

Полное раскрытие: я пропускал свою ежедневную тарелку утром в выходные дни, когда я путешествовал, собирался на поздний завтрак или вместо этого использовал свою новую вафельницу. Хотя я был рад перемене во вкусе, мне не хватало последовательности моего нового распорядка (например, когда я знал, когда я проголодаюсь на обед или когда мне понадобится утренний перерыв в ванной).Тем не менее, субботнее утро слишком полно возможностей, чтобы идти только с таким же старым.

Я стал абсолютным существом привычки.

Если я ел одно и то же каждое утро, это определило привычный распорядок завтрака, которого у меня раньше не было. Я с нетерпением ждал возможности сесть и прочитать главу книги между кусочками овса с арахисовым маслом. Мало того, я хотел свою овсянку точно так же и становился немного сварливым, если они не получались такими же последовательными, как обычно.

Когда я начал этот ритуал с овсянкой, мой друг спросил: «Как ты собираешься выжить, поедая эту кашу изо дня в день?» Теперь я могу честно сказать, что мне это понравилось — и, скорее всего, я буду есть его по утрам в будние дни, потому что это так дешево и легко приготовить.Я часто насмехался над людьми, которые все время паковали один и тот же обед, недоумевая, что им не совсем скучно, но теперь я думаю, что в формировании пищевой привычки есть что-то, что работает на ваше тело.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как приготовить на ночь овсянку в банке + 6 наших лучших рецептов

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Завтрак — самая важная еда дня.

Но все же многие из нас просто слишком часто нажимают кнопку отсрочки, а потом спешат на работу, не позавтракав. Поднимите руки, если вы когда-либо делали это…

Если ваша рука только что поднялась, то эти шесть рецептов овса на ночь плюс обширное руководство для вас. Но если даже малейшая мысль об организации вызывает у вас дрожь, тогда извините, вы обречены.

Наряду с предложениями рецептов я подготовил для вас гибкие пошаговые инструкции.

На самом деле это настолько просто, что даже кошки Кэт и Дэйва могли бы знать, как приготовить овсяные хлопья на ночь , посмотрев фотографии.

Что такое ночная овсянка?

Так о каком именно вкусном блюдо для завтрака мы говорим? По сути, ночной овес — это простой способ приготовления овсянки без варки, замачивая овес в молоке на несколько часов (обычно на ночь).

Благодаря этому овес становится мягким, кремообразным и легче усваивается.

Текстура похожа на традиционную овсяную кашу, запеченную на плите, за исключением хлопот, связанных с ее приготовлением по утрам (что дает больше времени для сна, ура!).

Вы можете съесть их холодными прямо из банки или нагреть, чтобы получить что-то похожее на свежеприготовленную овсянку.

Польза овса для здоровья

Если вы еще не запрыгнули на ночной овсяный поезд, вас вполне может убедить польза овса для здоровья!

Овес содержит клетчатку, основной растворимой клетчаткой является бета-глюкан. Это волшебный ингредиент, который заставляет вас дольше чувствовать сытость благодаря тому, что они замедляют пищеварение, подавляют аппетит и повышают чувство сытости.

Это делает овсяные хлопья идеальным вариантом, если вы пытаетесь похудеть, так как после его употребления полдник не соблазнит вас!

Помимо превосходного наполнения, овес является фантастическим источником минералов и антиоксидантов, включая фосфор, тиамин, цинк, железо и магний.

Существует множество исследований, которые показали, что овес полезен для здоровья, например, снижает уровень холестерина, снижает риск ишемической болезни сердца и улучшает контроль сахара в крови.

Это только верхушка айсберга, когда речь идет о том, что может сделать для вас овес! Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с руководством Гарвардского университета по овсу как источнику питания и справочником Medical News Today о пользе овсянки для здоровья.

Как приготовить овсянку на ночь, шаг за шагом

Принцип прост: вы добавляете овес накануне вечером, какое-то молоко и ваши любимые начинки в один стакан и кладете их в холодильник.

Молоко впитывается овсом, и на следующее утро вас ждет вкусный, готовый к употреблению завтрак.

Шаг 1: Возьмите стакан или миску и добавьте порцию старомодных овсяных хлопьев (обычная овсяная каша тоже подойдет). Наполните стакан настолько, насколько, по вашему мнению, вы сможете съесть на следующее утро.

(Совет: если вы готовите овсяные хлопья на ночь в закрывающемся стакане / банке, вы можете взять его с собой на работу на случай, если у вас все еще не будет времени утром. Никаких оправданий! Профессиональный совет: добавьте 1 столовую ложку семян чиа для немного омега-3 и даже больше белка).

Шаг 2: Теперь наполните стакан жидкостью, пока овес хорошо не покроется.Возможные жидкости: молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, миндальное молоко, рисовое молоко, овсяное молоко, апельсиновый сок. Все, что вам нравится, на самом деле…

Шаг 3: Пора добавить ваши любимые начинки.

Некоторые идеи включают: миндаль, фундук, грецкие орехи, орехи кешью, семена льна, семена чиа, изюм, все виды ягод, фрукты, такие как банан, вишня, яблоки или груши, семена подсолнечника, семена тыквы, ореховое масло, кокосовая стружка, греч. йогурт, простой йогурт, список можно продолжить.

Если вам нравятся какие-либо из этих предложений с немного большей нагрузкой, просто добавьте их утром.

Шаг 4: Добавьте в кашу на ночь свои любимые специи; например, корица, ваниль, какао-порошок, имбирный порошок, пряные пряники (идеально подходят зимой!) — все работает очень хорошо.

Шаг 5: Крышка сверху, и они скачут в холодильник.

А вот как приготовить овсянку в банке на ночь. Просто достаньте их из холодильника на следующее утро, добавьте подсластитель, если это вам нравится (кленовый сироп или сироп агавы, мед, стевия), и наслаждайтесь!

На самом деле самая легкая вещь в мире, не так ли?

Овес для ночевки — вкусное блюдо каждый раз!

Простое пошаговое руководство по приготовлению овсянки в банке + 28 вкусных рецептов.Вкусный и полезный способ позавтракать без особых усилий.

• 1 чистая банка с крышкой
• ½ стакана овсяных хлопьев (½ стакана = примерно половина банки)
• ½ стакана молока (например, соевое молоко, миндальное молоко)
• 2 столовые ложки орехов по выбору (и / или семян)
• 1 чайная ложка корицы, молотая (или другие специи, такие как кардамон или экстракт ванили)
• 1-2 чайные ложки меда (или вашего любимого веганского подсластителя)

Дополнительно:

• ⅔ ст.л. семян чиа
• несколько ломтиков фруктов (снова , возможны любые.Ну может не авокадо. Или помидор.)
• любые ягоды (свежие или замороженные)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Овес на ночь — вкусное блюдо каждый раз!

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий.

Наши 6 любимых рецептов овсянки на ночь

За последние пару лет мы много экспериментировали с разными рецептами овсянки.

Некоторые результаты были потрясающими, некоторые — не очень. Но все это того стоило! Разрешите представить вам 6 наших любимых рецептов овсяных хлопьев на ночь!

1. «Персиковые козырьки»

Какая замечательная комбинация персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается друг с другом, освежая и наполняя одновременно.Совет: как только персики выйдут из сезона, замените их грушами.

Peachy Blinders Overnight Овес

Какая великолепная ночная овсяная смесь персиков, миндаля, лимонного сока и кленового сиропа. Все отлично сочетается, освежает и наполняет!

Дополнительно

• 2 мята, свежие (мелко нарезанные)

US CustomaryMetric

• Персик нарезать кубиками, миндаль и листья мяты нарезать.

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь 🙂

Пищевая ценность

Peachy Blinders Overnight Oats

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

2. «Шоколадно-банановые бонкеры»

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.Вы почувствуете то, что я имею в виду!

Шоколадно-банановые оладьи Ночная овсянка

Прекрасная смесь бананов, порошка какао и арахисового масла для этой овсянки. Все три ингредиента известны своей «близостью» друг к другу.

• Размять банан, смешать с порошком какао.

• Чтобы он выглядел красиво, сначала выложите половину овса и молока, затем добавьте слой банановой смеси. Повторить. Завершите овсянку ложкой арахисового масла.

Пищевая ценность

Шоколадно-банановые оладьи, овсяные хлопья на ночь

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

3. «Тропический гром»

Каждое утро получайте настоящую порцию тропических флюидов! Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите.

Отличным выбором будет рисовое или кокосовое молоко, так как оно прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

Тропик Гром Ночной овес

Ананас так хорошо сочетается с кокосом и ванилью, вы не поверите. Отличным выбором молока будет рисовое молоко. Наслаждайтесь овсянкой!

Пищевая ценность

Овес Tropic Thunder Overnight

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

4. «Apple Inc.»

Эта комбинация вкусов не может ошибиться.Корица, яблочный соус и овес так хорошо сочетаются друг с другом, что вам понадобится много времени, пока вы наконец не устанете от них

Apple Inc. Ночная овсянка

Эта комбинация Overnight Oats не может ошибиться. Корица, яблочный соус и овес отлично сочетаются друг с другом. Вы будете наслаждаться этим целую вечность!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• 2 чайные ложки семян чиа
• ½ стакана молока по выбору (нам нравится овес)
• 3 столовые ложки яблочного пюре
• 1 чайная ложка порошка корицы
• 4 столовые ложки обезжиренного натурального йогурта (при желании используйте обычный)

Метрический стандарт США

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь!

Обратите внимание, что данные о пищевой ценности включают обезжиренный йогурт и обычное овсяное молоко.

Пищевая ценность

Apple Inc. Ночной овес

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

5. «Черничный чизкейк»

Кто не любит чизкейк? Никто.И кто не согласен с тем, что чизкейки с черникой — лучшее из чизкейков? Никто.

И поэтому мы постарались воссоздать это вкусное угощение на завтрак. И я должен сказать, что это сработало очень хорошо. Попробуйте это восхитительное сочетание черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Попробуйте эту восхитительную комбинацию Overnight Oats из черники, лимона, йогурта и кленового сиропа. Вы не будете разочарованы!

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ½ стакана молока по выбору (мы любим овес)
• 4 столовые ложки черники, свежие
• 1 чайная ложка кленового сиропа
• 1 чайная ложка цедры лимона
• 2 чайные ложки лимонного сока
• 5 столовых ложек обезжиренного натурального йогурт (при желании используйте обычный)

US CustomaryMetric

• Бросьте все в банку, закрутите крышку, встряхните, и все идет в холодильник.

• На следующее утро добавьте немного молока, подсластитель (если хотите) и наслаждайтесь.

Обратите внимание, что в данных о питании используется обычное овсяное молоко и обезжиренный йогурт.

Пищевая ценность

Черничный чизкейк Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

6. «Виноград‘ N Roses »

Еще одно отличное сочетание продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = победа! И вдобавок снимок получился очень хорошим.Настоящая красота овсянки.

Grapes ‘N Roses Overnight Oats

Это комбинация продуктов, которые очень хорошо сочетаются друг с другом: виноград + грецкие орехи + йогурт + корица = отличный ночной овес!

Пищевая ценность

Виноград и Розы Ночная овсянка

Количество на порцию

% дневной нормы *

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Часто задаваемые вопросы о овсянке на ночь

1.Как далеко я могу их сделать?

В зависимости от того, какие ингредиенты вы принимаете, овес остается свежим в течение 2-3 дней.

Это означает, что вы можете приготовить 2 или даже 3 порции одновременно и сразу же приготовить завтрак в течение нескольких дней подряд! Niceeee.

Если вы хотите готовить еду сразу на целую неделю, вы всегда можете смешать банки с сухими ингредиентами, такими как овес, специи и орехи, чтобы добавить молоко на ночь перед тем, как вы планируете их съесть.

2. Как долго овес должен замачиваться, прежде чем я смогу его съесть?

В идеале дайте им посидеть восемь часов, но примерно через четыре часа с ними все должно быть хорошо.

3. Можно ли нагреть овес в течение ночи?

Определенно. Просто бросьте их в микроволновую печь на минуту или две, и все готово (сначала убедитесь, что ваша стеклянная емкость подходит для приготовления в микроволновой печи).

4. Какие стаканы / банки идеальны?

Любая банка, правда.Просто используйте для начала пустые банки от солений. Если вы хотите попробовать модные штаны, купите несколько красивых каменных банок (ссылка на Amazon), чтобы выставить их в библиотеке или на работе.

И если вы ищете действительно крутой подарок, то вам нужно проверить эти овсяные банки, приготовленные на ночь с рецептом, напечатанным моей подругой-блогером Софией!

5. Могу ли я использовать стальной овес?

Ага! Они могут быть немного более жевательными, чем обычно, но отличный способ — сначала оставить банку вне холодильника на несколько часов.Замачивание при комнатной температуре ускорит процесс размягчения.

6. Можно ли использовать йогурт вместо молока?

Конечно! Просто убедитесь, что вы все это хорошо перемешали, или плотно закройте крышку и сильно встряхните все это.

7. Можно ли приготовить овсяные хлопья с водой на ночь?

Эээ, ага. Но это не будет так захватывающе!

8. Добавляю ли я молоко при приготовлении или утром?

Это ваше дело, но мы рекомендуем вечер.Чем дольше ингредиенты будут замачиваться, тем они будут мягче. Если вы используете семена чиа, обязательно добавляйте молоко накануне вечером!

9. Могу ли я добавить протеиновый порошок в овсяные хлопья в банке?

Определенно! Вы можете добавить еще немного жидкости и хорошо встряхнуть / размешать, чтобы не было комков.

10. Можно ли использовать замороженные фрукты?

Да! Они идеальные и растают в одночасье.

11. Нужно ли ставить банку в холодильник или можно не хранить их?

Определенно зависит от того, насколько тепло! На одну ночь этого должно хватить — гораздо дольше, и они испортятся, мы бы не рекомендовали!

12.В чем разница между овсяными хлопьями и овсяными хлопьями? Я в замешательстве!

Не паникуйте, это одно и то же, и они идеально подходят для овсянки на ночь

13. Является ли овес веганским?

Они, конечно, могут быть! Просто убедитесь, что вы используете свое любимое растительное молоко или йогурт, чтобы сделать их веганскими. Соевое или овсяное молоко делает их особенно сливочными!

Еще вопросы? Напишите их в комментариях, и мы поможем, чем сможем!

Если нет, у нас есть вопросы 😀

• У вас есть овсянка на завтрак?
• Если нет, то какой у вас завтрак каждый день?
• И, наконец, какой ваш любимый кухонный совет? Мы хотим знать, что превращает утомительную работу в маяк удовольствия.Дайте нам знать в комментариях ниже; просто нажмите «Ответить».

Что говорят наши читатели

Спасибо, что поделились этим! Я делал это так много раз. Всем, кто пробует, это нравится!

Полли ⭐⭐⭐⭐⭐

Это рецепт для всех возрастов! В старших классах я всегда бегаю, чтобы успеть на автобус, прежде чем позавтракать (и иногда прямо перед обедом у меня неприятное рычание в животе). Я так рада, что нашла овсяные хлопья на ночь, чтобы приготовить его перед сном и съесть по дороге в школу! Большое спасибо, мне понравился пост.😀

Синди ⭐⭐⭐⭐⭐

Выглядит вкусно! Это абсолютно аппетитно! Он быстро исчезнет в нашем доме, очень вкусно и ароматно!

Ольга ⭐⭐⭐⭐⭐

Нужны еще рецепты?

Прежде всего, я хотел бы порекомендовать кулинарную книгу OATrageous Oatmeals от моей подруги-блогера Кэти Хестер. Это не только овсяные хлопья, приготовленные на ночь, но и всевозможные рецепты с овсяными хлопьями в качестве звезды шоу. Кроме того, это одно из лучших названий в кулинарных книгах, которые я слышал, ха-ха 😀

Но позвольте мне познакомить вас с 29 восхитительными и полезными рецептами овсяных хлопьев на ночь.

1. Веганские овсяные хлопья Kat’s на ночь в банке
2. Овсяные хлопья с лаймом на ночь
3. Овсяные хлопья с тыквой и хурмой на ночь
4. Черника с лимоном на ночь, овсяные хлопья, парфе
5. Вишня, миндаль, овцы на ночь, парфе

,

, бананы, голубые, на ночь, парфе,

,

6. , бананы, голубые, на ночь, парфе

,

Миндаль Джой Ночной овес

7. Арахисовое масло Банан Ночной овес
8. Малина Миндаль Ночной овес
9. Банановый хлеб Ночной овес
10. Соленая черепаха Ночная овсянка Тропический овес Шоколадные финики и орехи пекан
11. Малиновый ночной завтрак 609 Миндальный рецепт 9045 Малиновый ночной завтрак 609 Миндальный рецепт 9045 Малиновый ночной завтрак 609 Миндальный рецепт Ночь 904 Ночная овсянка
12. Малиновый джем Ночная овсянка
13. Арахисовое масло Банан Ночная овсянка
14. Сделай заранее фруктовый йогурт Парфе для завтрака
15. Мой любимый ночной овес
16. Рецепт Кокосовое манго Ночная овсянка до овсянки
17. wls
18. Черничное тесто для маффинов, овсяные хлопья на ночь
19. Идеи для здорового завтрака, овсяные хлопья на ночь
20. Овсяные хлопья на ночь для веганов
21. Здоровые овсяные хлопья для завтрака с тыквенным пирогом
22. Яблоко, корица, овсяные хлопья на ночь
24. попробуйте аналогичную практическую идею для обеда: мы создали действительно подробное руководство о том, как упаковать салат в банку.Наслаждаться!

    Почему не следует есть овсянку утром на ночь

    по: Юрий Элькаим

    ---

    Пролистайте любой блог о еде или веб-сайт о питании, и вы, вероятно, заметите несколько упоминаний о овсяных хлопьях на ночь — повальном увлечении завтраком, охватившем всю страну.

    Звучит как идеальное решение для завтрака: вы делаете все накануне вечером и просыпаетесь с завтраком, который ждет вас прямо в холодильнике.

    Нет необходимости устанавливать будильник заранее и никаких усилий с вашей стороны.

    Не поймите меня неправильно, я большой поклонник овсянки. Ночной овес также может быть питательным, особенно с учетом того, что овес имеет множество преимуществ для здоровья.

    А овсянка на ночь первым делом с утра?

    Не такой уж и хороший выбор.

    Что такое ночная овсянка?

    Ночная овсянка — отличное решение для быстрого и легкого перекуса. Как и овсянка, ночной овес — это овес, который замачивают на ночь и впитывают жидкость.

    Ночная овсянка (6 способов)

    Их можно замачивать в любом йогурте или молоке, но я рекомендую кокосовое или миндальное молоко в качестве своих любимых блюд.

    Ночная овсянка — популярный выбор для завтрака, потому что вы можете собрать ингредиенты, охладить и приготовить завтрак, когда проснетесь, без необходимости вставать раньше, чтобы приготовить.

    Фрукты, орехи и семена являются обычными добавками, когда дело доходит до ночного овса, и они приобрели широкую популярность благодаря своей универсальности и простоте приготовления.

    Есть действительно бесконечные комбинации и возможности для настройки.

    Но вот проблема с овсяными хлопьями: в них много углеводов, что делает их далеко не идеальным выбором, когда дело доходит до завтрака.

    Вместо того, чтобы с утра накапливать углеводы, я рекомендую отложить овсяные хлопья на ночь или после тренировки.

    Почему не ешьте овсянку по утрам?

    Завтрак с углеводами никогда не бывает хорошей идеей.

    Когда мы едим углеводы, в кровотоке они расщепляются на глюкозу. Это вызывает высвобождение инсулина, который отвечает за доставку глюкозы в мышечные клетки для хранения или использования в печени в качестве энергии.

    Проблема в том, что запасы глюкозы в печени и мышцах ограничены. Когда мы едим пищу, богатую углеводами, любая оставшаяся глюкоза откладывается в виде жира … и никому это не нужно.

    Уровень кортизола также повышается утром, что помогает нам сохранять бодрость и концентрацию в течение дня.Слишком много углеводов может притупить реакцию кортизола, вызывая у нас чувство слабости и усталости.

    Поскольку кортизол также тесно связан с нашим циркадным ритмом, этот богатый углеводами ночной овес может действительно нарушить наш цикл сна, что может вызвать серьезные проблемы в течение дня.

    Углеводы также быстро перевариваются, а это значит, что вы не будете чувствовать себя сытым после завтрака, насыщенного углеводами.

    Вместо этого важно основывать свой утренний прием на высококачественных белках со смесью полезных жиров и клетчатки, чтобы действительно улучшить свой завтрак.

    Преимущества овса

    Тот факт, что овсяные хлопья на ночь — не лучший способ начать день, не означает, что они не могут вписаться в здоровую диету где-либо еще. Фактически, овес можно и нужно включать в рацион, так как он имеет множество полезных для здоровья свойств.

    1. Овес сохраняет здоровье сердца.

    Овес содержит растворимую клетчатку, называемую бета-глюканом, которая считается полезной для сердца.

    Исследования показали, что ежедневное употребление не менее 3 граммов бета-глюкана из овса может снизить общий холестерин и холестерин ЛПНП («паршивый») на 5–10 процентов, что может принести серьезную пользу сердечно-сосудистой системе (1).

    2. Овес поддерживает здоровье кишечника.

    Состояния, влияющие на заболевания пищеварительной системы, могут действительно улучшаться при регулярном потреблении овса.

    Исследования показали, что овсяные отруби эффективны при лечении язвенного колита и могут увеличить объем стула, уменьшая при этом запоры (2).

    3. Овес помогает контролировать вес.

    Клетчатка, содержащаяся в овсе, помогает нам насытиться, что снижает тягу к еде, снижает потребление и снижает вес.

    В исследовании случай-контроль изучалось влияние ежедневного потребления 40 граммов овса и было обнаружено, что добавление овса в рацион приводит к снижению липидного и гликемического профилей, а также к снижению веса (3).

    Компоненты здорового завтрака

    Итак, овсяные хлопья на ночь отсутствуют, когда дело доходит до «здорового завтрака». Но как на самом деле выглядит здоровый завтрак?

    Большинство из нас выросли с очень похожим представлением о «продуктах для завтрака», и они почти всегда содержат много углеводов.Блины, вафли, овсяные хлопья, хлопья, рогалики — вы уловили тему?

    Эти простые углеводы вызывают скачок сахара в крови, что может привести к неприятному утреннему срыву. Это приводит к снижению энергии и вялости, а также к ужасным пристрастиям перед обедом, которые могут превратиться в не очень полезные перекусы.

    Если вы хотите начать свой день со здорового завтрака, откажитесь от овсяных хлопьев на ночь. Вот как на самом деле должен выглядеть здоровый завтрак при диете для сжигания жира:

    Белок

    Питание всегда должно основываться на белке, и завтрак не исключение.Он переваривается намного медленнее, чем углеводы, и не вызывает такого же всплеска сахара, что делает его идеальным выбором для начала дня.

    Углеводы

    Как я уже упоминал ранее, во время завтрака следует сводить потребление углеводов к минимуму.

    Любые углеводы, которые у вас есть, должны быть цельнозерновыми, без глютена и клетчаткой, чтобы обеспечить максимальную питательную ценность.

    Овощи — отличный выбор, когда дело доходит до углеводов (подробнее об этом ниже).

    Жиры

    Всегда включайте в свой завтрак полезные жиры, чтобы вы чувствовали себя сытыми и сосредоточенными в течение дня.Придерживайтесь ненасыщенных жиров, таких как авокадо, семена чиа или льняное семя, чтобы получить наиболее полезные для сердца питательные вещества.

    Волокно

    Овощи — отличный способ начать день, и они просто богаты клетчаткой.

    Увеличение количества клетчатки — лучший способ оставаться сытым и поддерживать стабильный уровень сахара в крови. По возможности старайтесь употреблять овощи во время утреннего обеда, чтобы действительно вывести свой завтрак на новый уровень.

    Идеи здорового завтрака

    Фриттата с колбасой и мускатной тыквой через Cook Eat Paleo

    Несколько примеров здоровых завтраков, которые следуют всем этим принципам:

    Когда лучше съесть овсянку на ночь?

    Нет необходимости полностью исключать овсяные хлопья из своего рациона.Фактически, они могут быть отличным и сытным компонентом здорового питания. Однако все дело в сроках.

    Это идет вразрез со всем, чему нас учили, но на самом деле лучше всего употреблять углеводы в конце дня.

    Почему?

    Эти углеводы превращаются в глюкозу в крови и вырабатываются инсулином, который также удаляет некоторые аминокислоты из крови. В результате циркулирует триптофан, который преодолевает гематоэнцефалический барьер и превращается в серотонин, а затем в мелатонин.

    Мелатонин помогает нам хорошо спать всю ночь и контролирует наш циркадный ритм.

    Звучит немного нетрадиционно, но овсяные хлопья на ночь — отличный здоровый вариант на ужин. Если вы собираетесь съесть овсянку на ночь, лучше всего это сделать за четыре часа до сна, чтобы улучшить эффект.

    Попробуйте: 17 полезных рецептов овсяных хлопьев на ночь (не на завтрак)

    Восстановительное питание после тренировки

    Восстановительный обед после тренировки: Blueberry Overnight Oats через Honestly Yum

    Овес на ночь также может стать отличной закуской после тренировки.

    Углеводы пополнят ваши запасы глюкозы и гликогена, помогая ускорить процесс восстановления мышц. Дополнительный выброс инсулина также может помочь организму лучше усваивать аминокислоты, способствуя росту и восстановлению мышц.

    Кортизол, гормон стресса, также подскакивает после тренировки. Высокий уровень кортизола может привести к тому, что печень начнет расщеплять белки в мышцах, которые используются в качестве глюкозы для получения энергии. Потребление углеводов подавляет выработку кортизола, предотвращая разрушение мышц.

    Для оптимального сочетания белков и углеводов, которое ускорит процесс наращивания мышечной массы, ознакомьтесь с моими рецептами овсяной крупы на ночь. Главное — добавлять в овсяные хлопья полезные жиры, белки и клетчатку!

    Несколько полезных идей для топпинга:

    • Миндальное масло для увеличения потребления белка
    • Черника для увеличения количества клетчатки
    • Семена чиа для здорового сочетания жирных кислот омега-3, белков и клетчатки
    • Какао-крупка для шоколадного вкуса и усиленного антиоксиданта
    • Миндаль для хрустящей корочки с добавлением белка и полезных для сердца жиров

    Добавление вкусной начинки не только сделает ночной овес еще более вкусным, но и заставит вас чувствовать себя удовлетворенным в течение нескольких часов и улучшит ваши ночные овсяные хлопья.

    Попробуйте овсянку на ночь

    Овсяные хлопья Overnight легко приготовить, они удобны, настраиваются по индивидуальному заказу и являются отличным способом упаковать некоторые полезные для здоровья ингредиенты.

    Овес потрясающий, потому что он оказывает множество полезных эффектов на наш организм, от потери веса до здоровья сердца. На мой взгляд, овес действительно должен быть основным продуктом во всех наших диетах.

    Однако время приема овса действительно имеет решающее значение. Ночная овсянка прекрасна в качестве ужина или закуски после тренировки, но ее не следует включать в завтрак, если вы придерживаетесь жиросжигающей диеты.

    Так что вперед и наслаждайтесь овсяными хлопьями на ночь! Просто будьте осторожны, когда будете это делать, если вы действительно хотите воспользоваться их благоприятным воздействием на здоровье.

    Превратите свое тело в машину для сжигания жира

    Ваше тело уже знает, как сжигать жир. Вам просто нужно знать, как разблокировать механизм, чтобы это произошло.