Паста арахисовая натуральная: Арахисовая паста VASCO Натуральная Premium

Арахисовая паста натуральная, Evolution Food, 250 г

Арахис – маленький гигант большого здоровья. Арахис источник полноценного белка, свыше 28 грамм белка на 100 грамм пасты. А также клетчатки, которая дает быстрое насыщение, чем способствует контролю над аппетитом и профилактике лишнего веса.

Арахис содержит полезные жиры, которые «борются» с вредными жирами в организме. Рекомендуется для укрепления здоровья сердца.

Арахис хороший поставщик витамина Е, В3, фолиевой кислоты, магния, марганца.

Арахис обеспечивает организм ресвератролом. Это антиоксидант, который противостоит образованию свободных радикалов, а значит, оказывает противоопухолевую защиту.

Кстати, арахис — это не орех, а бобовая культура («земляной» орех).

Действительно, паста содержит большое количество жиров, но практически все они моно- и поли- ненасыщенные, приносящие пользу здоровью и красоте. Конечно, при желании добиться максимально атлетического телосложения (так называемая «сушка») данный продукт на время исключают из рациона. Но грамотное употребление ежедневно поможет контролировать аппетит и даже снижать вес. Отлично подходит в качестве перекуса при дробном питании (приемы пищи каждые 3 часа).

Арахисовая паста Evolution Food отличается от паст других производителей вкусом и консистенцией, благодаря собственной технологии — купажу нескольких сортов арахиса и степени перемола — натурально сладкая, не вяжет, не расслаивается так сильно, как пасты с мелким помолом.

Используется специальный щадящий режим обжарки, сохраняющий все полезные свойства. Более того при обжарке увеличивается концентрация р-кумаровой кислоты, которая является сильным антиоксидантом и играет важную роль в профилактике рака кишечника. Также обжарка снижается риск присутствия афлотоксинов до 0.

Состав: поджаренный аргентинский арахис, розовая гималайская соль.

Срок годности: 6 месяцев от даты производства.

Условия хранения: хранить при температуре от 0°С до 25°С. После вскрытия банку хранить в холодильнике.  Возможно естественное расслоение.

Арахисовая паста с медом Nutley (1000г)

Описание

Арахисовая паста с медом Nutley — натуральная 100% ореховая паста из жареного арахиса. Приготовлена по домашнему рецепту, в лучших традициях, из отборного арахиса высшего сорта, с добавлением натурального цветочного меда. Употребление в пищу арахисовой пасты, помимо прочего, способствует наращиванию массы тела и благотворно влияет на состояние артерий. Арахис улучшает память и внимание, кроме того, он необходим для нормального функционирования нервной системы, сердца, печени и других внутренних органов.

Крайне полезен арахис в борьбе с депрессивными состояниями, поскольку в нём содержится натуральная аминокислота триптофан, из которой в организме синтезируется серотонин, особый гормон, поднимающий настроение и устраняющий депрессии и фобии.

Согласно результатам многочисленных исследований употребление арахиса в разумных количествах снижает риск возникновения инфаркта и других сердечно-сосудистых заболеваний. За это полезное качество арахиса отвечают натуральные мононенасыщенные жиры.

Натуральный мед придает не только приятный вкус нашей арахисовой пасте, но делает ее еще более полезной. Ведь мед содержит также большое количество витаминов, укрепляет иммунитет, положительно влияет на многие органы и поднимает настроение!

Наибольшую пользу арахис приносит в сочетании с медом. Ведь мед — это не только лакомство, но и чрезвычайно полезный продукт. Его антибактериальное, противовоспалительное и повышающее иммунитет действие известно всем. Потому данный вид пасты может считаться невероятно полезной!

Как и у любого продукта, у арахисовой пасты с медом имеются противопоказания, так как в составе имеется арахис. Для начала стоит отметить, что любой белок, попадая в наш организм, переваривается и усваивается тяжело и долго. Стоит отметить, что белок требует сложного и энергозатратного процесса переваривания с сопутствующим образованием различных токсинов. Арахис же является высокомолекулярным белком, который переваривается от трёх до пяти часов, на что организм затрачивает практически все свои ресурсы.

Арахисовая паста с медом Nutley может отлично сочетаться с любимой утренней кашей или со вкусным и полезным сэндвичем. Такой полезный завтрак поможет сохранить фигуру, т.к. арахисовая паста содержит много белка (усваивается на 98%) и клетчатки, что способствует длительному ощущению сытости и является основой диет для снижения веса и здорового питания.

Также для разнообразия рекомендуем Вам попробовать: Арахисовая паста хруст. с медом Crunchy (1000г)

Натуральная арахисовая паста

Давно собиралась сделать арахисовую пасту. Читая зарубежные романы, очень часто встречала описание завтрака из тостов с арахисовой пастой и джемом. Мне это всегда казалось очень вкусным. Очень хотелось попробовать. Потом все забывалось, т.к. живем мы не в Америке и арахисовая паста не наш повседневный продукт для завтраков. Но вот снова наткнулась на рецепты приготовления арахисовой пасты в домашних условиях, и я уже не смогла удержаться от соблазна  . Паста бывает разных видов — соленая, сладкая, шоколадная ( с добавлением шоколада), однородная,хрустящая ( в ней оставляют крупинки орехов).Но я решила приготовить самую натуральную арахисовую пасту без сахара, меда и различных добавок. И результат меня очень порадовал.

Для приготовления арахисовой пасты нам нужен всего лишь один ингредиент — это арахис. Все знают этот орешек. Он есть в магазинах как очищенный, так и в скорлупе. И даже уже поджаренный. Но мы будем использовать сырой орех и сами его поджарим.

Для этого орехи рассыпаем в один слой на противень.

Включим духовку на 200º. Поместим противень в духовку. Через 5 минут немного перемешаем орешки и снизим температуру до 180º.  Прожариваем орешки 25 минут, периодически их помешивая для равномерного прожаривания. После выключения духовки я оставила противень с орешками еще минут на 20.

Учитывайте особенности вашей духовки. Минут через 15 почувствуется аромат жареных орешков. Главное — не пережарить. Поэтому когда мешаете орешки, пробуйте на вкус, но будьте осторожны — они очень горячие!

Когда орешки остынут, снять с них шелуху. Снимается она очень легко.

Далее нам нужен блендер (измельчитель,комбайн). Для такой работы ,конечно, желательно мощный блендер.  Но мой маленький блендер тоже справился.

Загружаем небольшими порциями. Я загружала по 6-7 столовых ложек . Начинаем измельчать орехи. Сначала они превращаются в крошку. Затем постепенно начинает выделяться масло и они превращаются в густую пасту. Если все таки крошка не превращается в пасту, рекомендуется добавить пару ложек меда или растительного масла без запаха. Мне добавлять не пришлось.

На один процесс у меня уходило минуты 3-4 с некоторыми остановками для отдыха блендеру,чтоб он не перегрелся.

Пасту из блендера я сразу укладывала в чистую стеклянную банку,утрамбовывая ложкой.

Затем загружала новую порцию орехов и снова пробивала. И так пока не кончатся все орехи.

Паста получилась вкусная, самая натуральная, густая. Не удержалась, сделала гренки и прямо на горячие намазала ореховую пасту и съела с превеликим наслаждением!!! Если кому то она покажется слишком пресной, или несладкой, поверх пасты можно полить медом или же намазать джемом. Но мне нравится без всяких подсластителей,чтобы ощущать ореховый вкус!

Но будьте осторожны, паста очень калорийна и питательна.  Увлечение грозит лишним весом. Рекомендуется съедать не больше одной столовой ложки по утрам,чтоб получить полноценный завтрак, после которого вы долго не будете хотеть есть. 

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

• Печеные яблоки

  Печеные яблоки с творогом и медом. Дождалась! Наконец то в магазине появились яблоки,которые идеальны для…

• Клубничный десерт

  Десерт из свежей клубники с йогуртом и шоколадом.   Лето пришло, но теплом пока не балует.…

• Абрикосы с творогом

  Абрикосы фаршированные творогом и орехами .  Лето, фрукты, ягоды… На прилавках магазинов и на рынках…

Ореховые пасты без промышленных хитростей Натбатер

Вот здесь мы уже решили не миндальничать. Уже достаточно пустых текстов с общими словами, сейчас будет трактат о пользе орехов на примере миндаля. Мы серьёзно. Попробуете лучше угадать откуда взялось выражение миндальничать?

О пользе орехов и ореховых паст для здоровья языком науки

Ореховые пасты понижают уровень «плохого» холестерина и уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Продукт с высоким содержанием жира полезен для здоровья? Все верно, это не оксюморон, миндаль – такой! В нем содержится много мононенасыщенных жиров, такие же жиры присутствуют в оливковом масле, эти жиры связывают с уменьшением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. К таким выводам приводят многие исследования, в том числе пять сверх-крупных эпидемиологических исследований, и среди них “Nurses Health Study”, “Iowa Health Study”, “Adventist Health Study” и “ Physicians Health Study”. Во всех этих объемных исследованиях ученые приходили к выводу, что регулярное присутствие в питании орехов связано с уменьшением рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний. В рамках исследования, в котором учавствовали медсестры по всей Америке (Nurses Health Study), ученые установили, что замена на орехи соответствующего по калорийности количества углеводов в среднестатистическом рационе привела к сокращению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 30%. Еще более впечатляющую цифру исследователи вывели при условии, когда на орехи заменяли насыщенные жиры (в основном из мяса и молочных продуктов), тогда риск сокращался на 45%.

В другом исследовании, опубликованном в British Journal of Nutrition, указывается на тот факт, что, когда продукты, известные своими понижающими холестерин свойствами, употребляются вместе в рамках схемы здорового питания, то эффект аккумулируется. В этом исследовании участвовали 12 человек с повышенным уровнем “плохого” холестерина (ЛПНП). В их рацион были добавлены миндаль и другие орехи, растительные стеролы (которые также присутствуют в орехах), соевый белок и растворимая клетчатка (в большом количестве присутствует в бобах, овсянке, горохе) и это позволило снизить концентрацию всех частиц ЛПНП холестерина в крови участников исследования, в том числе мелкие плотные частицы (которые больше всех других ответственны за рост риска развития сердечно-сосудистых заболеваний), максимальное понижение показателей достигалось всего за 2 недели.

В дополнение к своей способности понижать холестерин, миндаль может способствовать уменьшению рисков развития сердечно-сосудистых заболеваний также и благодаря своему другому качеству, а именно, высокому содержанию витамина Е, оказывающего выраженное антиоксидантное действие. Такой же эффект есть и у мононенасыщенных жиров (ЛПНР, ЛипоПротеины Низкой Плотности, связывают с развитием атеросклероза и болезней сердечно-сосудистой системы).

Когда миндалем заменялась большая часть традиционных в питании жиров (снова, исследования с участием добровольцев), количество ЛПНП холестерина в крови может упасть на 8-12%.

В четверти чашки миндаля (30 г, около 20-25 орешков) содержится почти 100 мг магния и 257 мг калия. Когда мы получаем достаточно магния, вены и артерии расслабляются, улучшается ток крови и, соответственно, она лучше разносит кислород и питательные вещества по организму. Исследования показывают, что дефицит магния не только связан с инфарктами, важно также и то, что сразу после инфаркта недостаток магния позволяет свободным радикалам нанести сердцу больше вреда.

Калий – важный электролит, который используется в передаче нервных импульсов и отвечает за эффективность мышечных сокращений, включая мышцы сердца, поэтому трудно переоценить важность поступления калия с пищей. Он отвечает за поддержание нормального кровяного давления и здоровой работы сердца. Миндаль обеспечивает здоровье сердечно-сосудистой системы: целых 257 мг калия и всего 0,3 мг натрия на горсть миндаля (23 орешка, 30 г), что делает натуральную миндальную пасту особенно хорошей ежедневной добавкой против проблем с сердцем и развития атеросклероза.

Миндаль: двойная защита против диабета и сердечно-сосудистых заболеваний

Уменьшение роста сахара в крови помогает против диабета и сердечно-сосудистых заболеваний благодаря тому, что уменьшается разрушительное действие свободных радикалов, сопровождающее высокие уровни сахара крови. Это одна из причин, почему питание продуктами с низким индексом ГИ (гликемическим индексом) приводит к сокращению риска развития диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

Похоже, миндаль не только сокращает рост сахара крови после еды, но также поставляет антиоксиданты, которые ликвидируют некоторое количество свободных радикалов, все же попавших в организм (Jenkins DJ, Kendall CW, Journal of Nutrition).

Исследователи предложили добровольцам такой эксперимент: 15 здоровых участников получали 5 комплексных приемов пищи с сопоставимым количеством углеводов, жиров и белка. 3 экспериментальных “комплекта” (миндаль и хлеб, рис в пароварке, разводное пюре) и 2 “контрольных комплекта”, состоявших из хлеба. Проводились замеры показателей крови до еды и через 4 часа после. Анализы показали, что после приема пищи с миндалем вырастала концентрация защитных антиоксидантов в крови, но этот же показатель падал после других контролируемых приемов пищи. Еда с миндалем не только поднимала уровень антиоксидантов, но, в отличие от другой еды, миндаль также сокращал интенсивность скачка сахара крови после приема пищи и объем притока инсулина после еды.

Добавление миндаля к еде с высоким ГИ существенно понижает суммарный ГИ пищи и сокращала рост сахара крови после еды (Jones AR, Kendall CW, Metabolism).

В рамках того же исследования участников тестировали после 10-12 часов воздержания от еды (ночь). На утро девятерым здоровым добровольцам было предложено, в разные дни, в рандомном порядке, 3 экспериментальных “пищевых комплекта” и 2 контрольных (с высоким индексом ГИ) на основе хлеба. Каждый пищевой набор содержал 59 г углеводов из белого хлеба, который нужно было съесть отдельно от всего, либо с 30, 60, 90 г миндаля. Для того, чтобы замерить рост сахара крови у добровольцев, кровь забирали сразу после еды и затем через 15, 30, 45, 60, 90 и 120 минут.

Добавление миндаля сокращало ГИ всего пищевого комплекта пропорционально объему: чем больше миндаля, тем ниже получался ГИ и тем меньше рос уровень сахара крови испытуемых после еды.

Когда 30 г миндаля съедалось с белым хлебом, суммарный ГИ был (105,8) был сопоставим с употреблением одного белого хлеба, а когда съедалось 60 г миндаля с тем же количеством белого хлеба, ГИ падал до 63, с 90 г миндаля – до 45,2, то есть, сумманрый гликемический индекс падал более, чем вдвое, по сравнению с употреблением одного белого хлеба.

Сахар крови у испытуемых поднимался до 2.8 mmol/L сразу после употребления белого хлеба в чистом виде. С 30 г миндаля – рос до 2.2 mmol/L. С 60 ш миндаля — до 2.0 mmol/L, а с 90 г миндаля сахар крови рос только до 1.6 mmol/L — меньше, чем в половину от употребления белого хлеба без миндаля вовсе.

Пракический совет: используйте миндаль или натуральную миндальную пасту без добавок для того, чтобы уменьшить скачок сахара крови и выброс инсулина после любой еды с высоким ГИ: используйте миндальную пасту как спред для тостов, вместо масла или плавленного сыра, как добавку или соус для овощных палочек или овощей на пару (для соуса пасту можно разболтать с водой в блендере до более жидкой консистенции). Натуральная миндальная паста поможет контролировать уровень сахара крови и не допускать инсулиновых скачков.

Волнуетесь о своем сердце? Полюбите орехи!

Другие орехи тоже обнаруживают свойство укреплять здоровье сердца. Исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition (Blomhoff R, Carlsen MH) определило несколько видов орехов как одни из самых богатых растительных источников антиоксидантов, ученые утверждают, что это свойство может быть ключевым.

Высокое содержание антиоксидантов в орехах помогает объяснить результаты, к которым пришли ученые в исследовании здоровья женщин США (Iowa Women’s Health Study): риск смерти от болезней сердечно-сосудистой системы существенно снижался по мере роста количества орехов/ натуральной ореховой пасты в женском рационе. Смертность сократилась на 11% и 19% при употреблении орехов/ореховой пасты (1 или 4 раза в неделю соответственно).

Еще более впечатляющие результаты были озвучены в аналитическом исследовании, где ученые доказывали связь присутствия орехов в рационе с сокращением риска инфарктов, это исследование также опубликовано в British Journal of Nutrition. (Kelly JH, Sabate J.) В этой работе ученые анализировали данные из четырех крупных эпидемиологических исследований (проведенных на крупных группах): исследование Адвентистов Седьмого Дня (Adventist Health Study), Исследование института Айовы по здоровью женщин (Iowa Women’s Study), Исследование здоровья медсестер (Nurses’ Health Study) и Исследование здоровья врачей общего профиля (Physician’s Health Study). Когда сопоставили данные из всех этих исследований, выяснилось, что лица, употреблявшие орехи не менее 4 раз в неделю демонстрировали на 37% меньший риск развития ишемической болезни сердца, по сравнению с теми, кто употреблял орехи редко или никогда. Каждая следующая порция орехов или натуральной ореховой пасты связывается с падением риска развития ишемической болезни сердца на 8,3%!

Практический совет: чтобы понизить риск развития ишемической болезни сердца и болезней сердечно-сосудистой системы, добавьте в свой рацион горсть орехов или столовую ложку натуральной ореховой пасты хотя бы 4 раза в неделю.

Миндаль обходит цельнозерновую выпечку в том, что касается улучшения состава липидов в крови.

Даже те, у кого проблемы с высокими показателями по уровню липидов в крови не должны завязывать с миндалем или натуральной миндальной пастой, хотя это и действительно жирный продукт. Исследователи из Университета Торонто показали, что ежедневная порция миндаля или миндальной пасты (не менее 70 г) может более эффективно снижать уровень “плохого” холестерина (ЛПНП) и повышать уровень “хорошего” холестерина (ЛПВП), чем цельнозерновые маффины с тем же содержанием жира и клетчатки, как в миндале. Ученые также обнаружили, что маркеры антиоксидантного статуса в организме можно улучшить, добавив в рацион миндаль (перекусы между едой). Это ценное свойство миндаля связывают с богатым содержанием в нем фитонутриентов, и особенно флавоноидов.

Больше всего здоровью сердца способствует цельный миндаль с кожицей и натуральная паста из цельного миндаля. Научные работы приносят все больше подтверждений тому, что цельные, не подвергавшиеся обработке продукты – лучший способ достичь здоровья.

“Флавоноиды в миндальной кожице совместно с витамином Е, который содержится в миндальной “мякоти” более чем вдовое увеличивают количество антиоксидантов, добирающихся до нас, по сравнению с тем, сколько мы можем получить из этих источников по отдельности”, — цитата из исследования, опубликованного в Journal of Nutrition.

В ходе этого исследования ученые смогли определить, что в миндальной кожице присутствует двадцать видов мощных антиоксидантов (флавоноидов), существенное позитивное влияние на здоровье человека некоторых уже было хорошо известно и ранее, когда их обнаружили в других продуктах: катехины – в зеленом чае, нарингенин – в грейпфрутах.

“Мы смогли выявить в миндале уникальное сочетание флавоноидов, — отметил Джефри Блумберг (Jeffrey Blumberg, Ph.D.), старший научный сотрудник и руководитель Лаборатории по исследованию антиоксидантов при Университете Тафтса, — а последующие исследования крови показали, что употребление цельного миндаля вместе с кожицей существенно увеличивает и количество получаемых флавоноидов, и витамина Е. Это может быть очень важно для здоровья, особенно для людей старшего возраста”.

Команда Блумберга изучала воздействие флавоноидов, из кожицы миндаля отдельно, либо в сочетании с витамином Е из миндальной “мякоти” на образцах крови с определенным содержанием холестерина (липопротеинов низкой плотности — ЛПНП). Флавоноиды из кожицы отдельно увеличивали сопротивление ЛПНП окислению на 18%, а в сочетании с витамином Е этот показатель увеличивался до 52,5%!

“Синергия флавоноидов и витамина Е из разных фрагментов миндаля демонстрирует, как питательные вещества в цельном продукте, таком как миндаль, могут влиять на здоровье”, — комментирует Блумберг.

Два других недавних исследования подтвердили пользу цельного миндаля для сердца с несколько другой стороны:

В исследовании, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition ученые обнаружили, что в качестве постоянного элемента здорового рациона, в котором присутствует соя, клетчатка и растительные стеролы, миндаль может способствовать понижению холестерина на том же уровне, что и статины первого поколения (понижающие холестерин аптечные препараты).

Второе исследование той же команды ученых было опубликовано в European Journal of Clinical Nutrition, ученые обнаружили, что при условии соблюдения той же “здоровой диеты”, миндаль может сократить количество с-реактивного белка в крови, то есть, маркера воспалительного процесса, разрушительного для сосудов – и снова, этот эффект от миндаля в рамках здорового рациона не уступает эффекту от статинов. Нужны ли еще доводы в пользу того, что миндаль и натуральная миндальная паста должны постоянно присутствовать в нашем питании?

Впрочем, можно и продолжить. Миндаль – один из самых ценных орехов в плане его насыщенности питательными веществами. Помимо суперэффективных флавоноидов, тут огромное количество витамина Е и биодоступного кальция, марганца, много магния, меди, витамина B2 и фосфора, мононенасыщенных жиров, необходимых для здоровья сердца и других питательных веществ. Что касается кальция, есть исследования, подтверждающие, что кальций из миндаля усваивается значительно лучше, чем из молочных продуктов.

“Хорошие жиры” могут способствовать похудению

Исследование, опубликованное в International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders проводилось с участием 65 взрослых с лишним весом. Ученые пришли к выводу, что низкокалорийный рацион, обогащенный миндалем (богатым мононенасыщенными жирами) может больше способствовать снижению веса у полных людей, чем низкокалорийная диета с большим содержанием сложных углеводов. Группа добровольнцев на низкокалорийной диете, обогащенной миндалем, получала 39% калорий в форме жира, 25% составляли мононенасыщенные жиры. Напротив, в группе низкокалорийной диеты, обогащенной сложными углеводами, люди получали только 18% калорий из жиров, и 5% из этого количества приходилось на мононенасыщенные жиры, а 53% калорий они получали из углеводов. Оба рациона давали одинаковое количество калорий и белка. По итогам шести месяцев “миндальная” группа показала более существенную потерю веса (-18% против -11%), замеры талии -14% против -9%, масса жира – 30% против -20%, потери телом воды -8% против -1%, систолическое кровяное давление -11% против 0%. В группе, получавшей миндаль, отмечена общая потеря веса (индекса массы тела BMI) на 62% больше, чем у углеводной группы, на 50% большее сокращение по замеру талии, на 56% больше потери жировой массы тела по сравнению с группой на низкокалорийном рационе, богатом сложными углеводами! Среди испытуемых с диабетом 1го типа удалось добиться сокращения доз медикаментов на 96% против сокращения на 50%.

Орехи и ореховые пасты понижают риск набрать вес!

Несмотря на то, что орехи известны как продукт, защищающий здоровье сердца и сосудов, многие стараются их избегать из страха набрать лишний вес. Исследование, опубликованное в журнале Obesity демонстрирует, что эти страхи безосновательны. По сути, те, кто ест орехи хотя бы дважды в неделю, значительно менее склонны набрать вес, чем те, кто практически никогда орехов не ест.

В исследовании приняло участие 8,865 взрослых испанцев и испанок. На протяжении 28 месяцев за их рационом следили, и выяснилось, что те, кто ел орехи хотя бы дважды в неделю имели на 31% меньший риск поправиться, чем те, в чьем рационе орехи отсутствовали. Среди тех, кто набрал вес в ходе исследования, больше веса набрали те, кто никогда или практически никогда не употреблял орехи (в среднем, эти люди набирали на 424 г больше), чем те, кто употреблял орехи хотя бы дважды в неделю. Авторы исследования пришли к выводу, что “Регулярное употребление орехов можно связать с сокращением риска набора лишнего веса (от 5кг и более). Итоги этой работы подтверждают рекомендацию относиться к орехам как к важному компоненту рациона, способствующего защите здоровья сердца и забыть о страхе набрать вес.

Практический совет: Не позволяйте страху набрать вес остановить вас – орехи и натуральные ореховые пасты в разумном и рациональном питании – вкуснейший ингредиент с огромным количеством полезных свойств!

• Немного натуральной ореховой пасты на завтрак на тосте, рогалике или в качестве наполнителя для каши.
• Самая радостная еда из детства для большинства жителей Америки и Канады – это сэндвичи с натуральной арахисовой пастой и джемом или конфитюром.
• В качестве перекуса днем идеально подойдут овощи с ореховой пастой: годятся палочки сельдерея или моркови, листы капусты, дольки яблок, бананы.
• Столовая ложка ореховой пасты на чашку воды – и за минуту в блендере вы получите нежное ореховое молоко или питательную базу для полезного “молочного” коктейля, кофе или какао.

Ежедневное употребление миндаля может помочь оздоровить ваш рацион

Если вы в нерешительности по поводу того, стоит ли добавлять миндаль в свой рацион из-за его жирности, то вот еще одно исследование, опубликованное в British Journal of Nutrition, может быть оно вас убедит.

Ученые следили за рационом 43 мужчин и 38 женщин на протяжении шести месяцев, затем им велели добавить в ежедневный рацион 60 г миндаля (четверть чашки), и никаких других инструкуий не последовало. Ученые наблюдали еще полгода, и к концу исследования обнаружили несколько изменений к лучшему, случившихся естесственным образом: за те полгода, что участников просили употреблять миндаль ежедневно, они получили существенно больше полезных мононенасыщенных жирных кислот, полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки, растительного белка, витамина Е, меди и магния, соответственно на 42, 24, 12, 19, 66, 15 и 23%.

В то же время существенно сократилось количество получаемых ими транс-жиров, животного белка, соли, холестерина и сахаров соответственно: на 14, 9, 21, 17 и 13%. В обоих случаях показатели по полученным, в результате, питательным веществам вплотную приблизились к рекомендациям, направленным на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и других хронических болезней.

Марганец, медь, рибофлавин – поддержка в процессах производства энергии

Миндаль – очень хороший источник марганца и хороший источник меди, эти два минерала играют ключевую роль в функции антиоксидантного фермента, называемого супероксиддисмутаза. Этот фермент “обезвреживает” свободные радикалы, которые синтезируются в митохондриях (энергетические заводы внутри наших клеток). Таким образом, этот фермент отвечает за благополучное производство энергии в наших клетках. Природа позаботилась о нас и вот он – миндаль, в котором присутствуют оба необходимых “кофактора”: всего четверть чашки миндаля – или пара столовых ложек натуральной миндальной пасты поставляют нашему организму 45% от суточной потребности в марганце и 20% меди. Рибовлавин (витамин B2) также играет важную роль в синтезе энергии в организме: рибовлафин в процессе синтеза энергии приобретает форму, называемую «флавин аденин динуклеотид» или другую, «флавин мононуклеотид». В этих формах рибофлавин присоединяется к белковым ферментам, которые называются «флавопротеины». Это ферменты, учавствующие в получении энергии в рамках биохимических процессов с участием кислорода.

Флафопротеины обнаруживают в разных тканях, особенно там, где постоянно требуется расщепление кислорода для получения энергии, как в сердце и прочих мышцах. Кроме этого у рибофлавина есть защитная функция: молекулы, содержащие кислород и используемые организмом для производства энергии, могут вести себя весьма реактивно и повреждать митохондрии и даже сами клетки (более крупные частицы). Внутри митохондрий от их разрушительных эффектов защищают мелкие “протеиноподобные” молекулы, глутатион. Как и многие другие молекулы-антиоксиданты, глутатион необходимо эффективно восстанавливать, и этим занимается именно витамин B2 (технически, рибофлавин – кофактор процесса, в ходе которого восстанавливающий глутатион фермент собственно восстанавливает окисленную форму глутатиона до его исходного состояния). Та же четверть чашки миндаля поставляет в клетки 17,6% от суточной потребности в рибофлавине.

Помощь в предотвращении образования желчных камней

Исследование здоровья американских медсестер заняло 20 лет, участвовало более 80 000 женщин, эта колоссальная работа называлась Nurses’ Health Study. Исследование показало, что женщины, употреблявшие хотя бы 30 г орехов (арахиса или натуральной арахисовой пасты) в неделю, имели на 25% меньший риск образования камней в желчном пузыре. Учитывая, что 30 г это совсем мало, всего 2 столовые ложки ореховой пасты, профилактика желчнокаменной болезни оказывается делом простым – достаточно добавить арахисовую или миндальную пасту в рацион пару раз в неделю.

Белковая сокровищница

Миндаль – очень богатый источник белка, причем, в отличие от белков животного происхождения, растительные белки не провоцируют иммунный ответ организма и синтез антител. Этот процесс лежит в основе многих аутоимунных заболеваний, тихих воспалений, множества проблем. Животный белок также значительно сильнее нагружает ферментативную систему человека, поджелудочную железу, приводит к негативным изменениям в кислотно-щелочном балансе в тканях.

Четверть чашки миндаля содержит 7,6 г – это больше, чем в курином яйце!

Уфф.

Паста арахисовая Pintola натуральная без сахара 350 г

Паста арахисовая Pintola натуральная без сахара 350 г – выгодная цена – купить товар Паста арахисовая Pintola натуральная без сахара 350 г в интернет-магазине Комус

{{#each tradingPlatforms}}

{{/each}}

{{/if}}

Запросите оферту через форму обратной связи

{{#if tradingPlatforms.length}}

{{/if}}

Арт.
1331844

•
Доставка товара 2-3 рабочих дня

Доставка осуществляется по прямой поставке со склада Москвы

Характеристики:

• Торговая марка:

  Pintola

• Вид продукта:

  арахисовая паста

• Вкус:

  арахисовый

• Вес, грамм:

  350г

• Тип упаковки:

  пластиковая банка

• Порционная продукция:

  Да

• Срок годности от даты изготовления:

  18 месяцев

• Страна происхождения:

  Индия

Цена за шт.

цена только для интернет-магазина

251,00
р.

{{/if}}

{{#each fields}}

{{#each this}}

{{/each}}

{{/each}}

{{#each products}}

{{/each}}

{{#each products}}

{{/each}}

Сравнение товаров

Закрыть

{{else}}

Нечего сравнивать

{{/if}}

Сопутствующие товары

{{#if (gt tags.length 7)}}

{{#each tags}}

{{excerpt this.tagName 70}}

{{/each}}

Скрыть

{{/if}}
{{/if}}

{{#each this.featureValues}}
{{#if (gt @index 0)}}
{{/if}}
{{#if ../this.featureUnit}}
{{this.value}} {{lowercase ../this.featureUnit.symbol}}
{{else}}
{{this.value}}
{{/if}}
{{/each}}

{{/each}}
{{/each}}

{{/if}}

{{#if (neq ../typeId undefined)}}{{/if}}

{{#if this.images}}
{{#each this.images}}
{{#if (and (eq this.format ‘product’) (eq this.imageType ‘PRIMARY’))}}

{{/if}}
{{/each}}
{{else}}

{{/if}}

{{#if (and this.labels (gt this.labels.length 0))}}

{{> productLabelItemTemplate labels=this.labels}}

{{/if}}

{{> productDetailTabItemDescriptionTemplate product=this typeId=../typeId needRenderPartials=true}}

{{/each}}

{{#if categoryLink}}

{{/if}}

100% натуральная арахисовая паста с кремовым помолом арахиса без кусочков ореха. Разработана по классической рецептуре с тщательным подбором ингредиентов и бережной обжаркой арахиса.
Без сахара, без консервантов, без соли, не содержит глютен и ГМО.
Идеальна для здорового питания всей семьи! Арахисовую пасту можно употреблять как самостоятельный продукт или с фруктами, хлебом, блинами, хлебцами. Пасту можно добавить в смузи или молочный коктейль.
Состав: арахис жареный 100%.
Пищевая ценность на 100 г: углеводы — 18 г; белки — 30 г; жиры — 49.
Энергетическая ценность калории на 100 г: 639 ккал.

Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи.

{{#if (neqw this.shopAnswer null)}}

Магазин «Комус»,

{{this.shopAnswer}}

{{/if}}

{{/each}}

Описание

100% натуральная арахисовая паста с кремовым помолом арахиса без кусочков ореха. Разработана по классической рецептуре с тщательным подбором ингредиентов и бережной обжаркой арахиса.
Без сахара, без консервантов, без соли, не содержит глютен и ГМО.
Идеальна для здорового питания всей семьи! Арахисовую пасту можно употреблять как самостоятельный продукт или с фруктами, хлебом, блинами, хлебцами. Пасту можно добавить в смузи или молочный коктейль.
Состав: арахис жареный 100%.
Пищевая ценность на 100 г: углеводы — 18 г; белки — 30 г; жиры — 49.
Энергетическая ценность калории на 100 г: 639 ккал.

Паста арахисовая Nutbutter натуральная — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

585

Углеводы, г: 

22.0

Обычный перекус можно сделать полезным, используя натуральные органические продукты. Девизом предприятия Nutbutter является «Чтобы было и вкусно, и полезно», поэтому для приготовления своих ореховых паст фирма использует только натуральные орехи, подсушенные в духовке, без масла, соли и сахара. Паста арахисовая Nutbutter имеет цвет молочного шоколада, однородна и достаточно густа по консистенции, с ароматом жареных ядер арахиса. Продукт упакован в удобную банку с симпатичной этикеткой, где изображены обнимающиеся орехи.

Калорийность пасты арахисовой Nutbutter натуральной

Калорийность натуральной арахисовой пасты Nutbutter составляет 585 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства арахисовой пасты Nutbutter

Паста приготовлена из натурального арахиса. Продукт является поставщиком высококачественного растительного белка, богат клетчаткой и антиоксидантами, содержит: витамины группы В (В1, В2, В5, В6), Е, РР, а также полезные минералы: магний, цинк, фосфор и натрий. По утверждениям диетологов, арахисовая паста имеет свойство снижать уровень «плохого» холестерина.

Противопоказания к употреблению пасты арахисовой Nutbutter

Продукт с осторожностью нужно употреблять лицам, имеющим аллергию на орехи и, в частности, на арахис.

Паста арахисовая Nutbutter в кулинарии

Паста арахисовая Nutbutter натуральная, благодаря своему только ореховому вкусу, прекрасно подойдёт как для сладких, так и для несладких блюд (calorizator). Тост из цельнозернового хлеба, намазанный пастой, можно снабдить (по желанию) ягодами или фруктами либо овощами и зеленью. Паста арахисовая Nutbutter натуральная выручит во время быстрого завтрака, перекуса на работе или в дороге, бутерброд с пастой удобно дать ребёнку с собой в школу – паста не растечётся и сохранит форму.

20 брендов полезного арахисового масла — рейтинг диетологов

Мы можем получать комиссию за все, что вы покупаете по ссылкам на этой странице.
Цены и наличие актуальны на момент первой публикации произведения.

Арахисовое масло незаменимо в кладовой. Это «ореховое» масло, богатое белком, клетчаткой и мононенасыщенными жирами (технически арахис — это бобовые, а не орехи), является недорогим источником растительного белка, который невероятно универсален и питателен.

«Это может быть отличным дополнением к рецептам, бутербродам и фруктам, если кто-то пытается добавить в свой рацион немного белка, полезных жиров и витаминов», — говорит диетолог Lauren Manaker MS, RDN, LD , Nutrition. Сейчас консультирую.

Чтобы извлечь пользу, полезное арахисовое масло должно содержать всего два ингредиента: арахис (да) и иногда щепотку соли. Но сегодняшние производители — даже «натуральные» бренды, рекламирующие себя как здоровые, добавляют в свои БП добавки, которые вам просто не нужны.

Чтобы помочь вам избежать менее звездных банок и найти лучшее арахисовое масло, мы обратились к зарегистрированным диетологам, чтобы узнать, какие марки стоит покупать. Вот наш исчерпывающий список самых полезных для здоровья арахисового масла.

Какие преимущества арахисового масла?

Арахисовое масло обладает многими преимуществами, помимо того, что оно идеально подходит для самого простого сэндвича: PB&J.

«Арахисовое масло — удобный и доступный источник полезных моно- и полиненасыщенных жиров, растительного белка, клетчатки и минералов, таких как магний, фосфор и цинк», — говорит диетолог Эль Пеннер, магистр здравоохранения, RD , Modern Минимализм.

«Помимо насыщения, арахисовое масло без добавления сахара является продуктом с относительно низким содержанием углеводов и не оказывает значительного влияния на уровень сахара в крови. Исследования показывают, что люди, которые регулярно включают в свой рацион орехи, в том числе арахисовое масло, меньше вероятность развития сердечных заболеваний или диабета 2 типа, чем у тех, кто редко ест орехи ».

«Арахисовое масло также содержит некоторые уникальные питательные вещества, такие как селен и холин, и является отличным источником биотина: витамина, известного тем, что поддерживает великолепные волосы и здоровье ногтей», — добавляет Манакер.

Определенные типы жиров в арахисовом масле могут поддерживать ваше здоровье, а не только помогать вам оставаться сытым: «Арахисовое масло — отличный источник мононенасыщенных жирных кислот и жирных кислот омега-6. Эти жирные кислоты играют в организме множество важных ролей, в том числе рост клеток, поддержание клеток (особенно кожи и волос), иммунный ответ и размножение », — говорит Rachel Fine MS, RD, CSSD, CDN , зарегистрированный диетолог и владелец To The Pointe Nutrition.

Как выбрать лучшее арахисовое масло

Когда вы покупаете арахисовое масло, есть несколько вещей, на которые вы должны обратить внимание при проверке этикетки.

Диетологи

поделились следующими критериями питания, на которые они обращают внимание при выборе брендов здорового арахисового масла:

• Краткий список ингредиентов : «Как диетолог, я выбираю арахисовое масло, которое содержит наименьшее возможное количество ингредиентов. Если я могу выбрать арахисовое масло, которое содержит только арахис и немного соли, это лучший выбор в моей книге, «говорит Манакер.
• Нулевой или низкий уровень добавленных масел : «Масла, особенно полностью или частично гидрогенизированные масла, не должны находиться в вашем PB.Их часто добавляют, чтобы продлить срок хранения и предотвратить расслоение, но они могут оказать негативное влияние на уровень холестерина и триглицеридов в крови и повысить риск сердечных заболеваний », — говорит Пеннер.
• Без сахара или с низким содержанием сахара : Арахисовое масло от природы содержит сахар, поэтому вы часто увидите 1-2 грамма сахара на этикетках, даже если его нет в списке ингредиентов. Это сахар с добавлением , на который нужно обратить внимание. «Избегайте добавления сахара, такого как патока, мальтодекстрин, кукурузный сироп и т. Д.поскольку они добавляют пустые калории », — говорит Пеннер. Хотя лучше минимизировать потребление добавленного сахара, немного в вашем PB — это нормально, по словам Mikka Knapp, RDN, CLT , зарегистрированного диетолога-диетолога и владельца Bright BodyNutrition: Многие бренды добавляют сахар для сладости. Для меня это не препятствие, но я ищу марку сахара с наименьшим содержанием добавляемого сахара. Я использую не более 2 граммов добавленного сахара на порцию. Сахара из желе мы получаем более чем достаточно ».
• Без эмульгаторов : «Эмульгаторы часто добавляют, чтобы предотвратить расслоение и придать ореховому маслу консистенцию и консистенцию.Некоторые исследования показывают, что эмульгаторы могут вызывать легкое воспаление кишечника и оказывать негативное влияние на микробиом », — говорит Пеннер.
• Пропустите версии с низким или низким содержанием жира. : «Некоторые варианты арахисового масла с низким содержанием жира содержат более высокое количество сахара, чтобы восполнить отсутствующий вкус при удалении жира. Слишком много сахара — тоже не лучший выбор, и Жир, содержащийся в арахисовом масле, является полезным дополнением к диете. Я не выбираю арахисовое масло с пониженным содержанием жира », — говорит Манакер.

15 лучших брендов здорового арахисового масла, которые вы можете купить.

Принимая во внимание эти критерии, диетологи дали нам свои личные рекомендации по выбору лучшего арахисового масла, которое вы можете купить.

Перед тем, как отправиться в продуктовый магазин, следует отметить одну вещь: не стоит бояться масла поверх арахисового масла — это естественное разделение, которое происходит, когда бренды не добавляют никаких эмульгаторов или дополнительных масел для приготовления арахисового масла. намазываемый. «Вы всегда можете смешать масла, когда вернетесь домой, и храните арахисовое масло в холодильнике, чтобы предотвратить естественное разделение», — рекомендует Шира Сусси, MS, RD, CDN из Shira Sussi Nutrition, и зарегистрированный диетолог в Нью-Йорке. Пресвитерианская больница.

Давайте посмотрим, какие бренды прошли этот тест.

В 2 столовых ложках: 190 калорий, 16 г жиров (3 г насыщенных), 110 мг натрия, 7 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав: Арахис, соль

Натуральное арахисовое масло Smucker’s пришло больше всего, когда мы спросили диетологов о лучшем арахисовом масле, включая Fine и Gregg, особенно потому, что оно экономичное и отвечает требованиям диетологов, состоящее из двух ингредиентов: арахиса и соли.Это лучший основной бренд арахисового масла на рынке. Намажьте их на утренний тост и не пропустите эти лучшие завтраки для похудения!

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

В 2 столовых ложках: 180 калорий, 16 г жиров (2 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 6 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав : Арахис

Согласно Crazy Richard’s, они крадут по 540 арахисов в каждую банку с арахисовым маслом — и ничего больше! «У моего любимого бренда арахисового масла только один ингредиент: арахис», — говорит диетолог Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN , автор книги The Protein-Packed Breakfast Club и владелец сайта www.NutritionStarringYOU.com. «Арахисовое масло Crazy Richard не содержит добавок масла, соли или сахара для тех, кто ищет самый чистый продукт. Вы всегда можете добавить немного соли, если хотите, но для людей, ограничивающих потребление натрия и сахара из-за заболеваний или диетических предпочтений, Crazy Richard’s подходит сказочный выбор »

В 2 столовых ложках: 190 калорий, 16 г жиров (2 г насыщенных), 80 мг натрия, 7 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 8 г белка

Состав: Органический сухой жареный арахис, морская соль

Хотя нам нравится этот бренд из-за низкого содержания натрия, нам он нравится больше, потому что он имеет гладкую текстуру (благодаря уникальному процессу двойного измельчения) без добавления каких-либо масел.

В 2 столовых ложках: 190 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 7 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав : Органический арахис

Не вводите в заблуждение два грамма сахара в этой банке — любой сахар в арахисовом масле Once Again натуральный, без добавок, поэтому он один из фаворитов Сусси. Фактически, буквально ничего не добавили в эту банку. Даже соли. Так что это хороший вариант арахисового масла с низким содержанием натрия для тех, кто хочет следить за потреблением соли, или для тех, кто любит готовить с арахисовым маслом и приправлять блюда самостоятельно.Если вам нравится и , как соль, One Again также сделает соленую версию и слегка подслащенную.

В 2 столовых ложках: 190 калорий, 16 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 7 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав : Жареный арахис, морская соль.

Fine рекомендует Wild Friends из-за простого списка ингредиентов и количества твердых волокон и белков.

6 долларов.99
в Wild Friends Foods

купить сейчас

В 2 столовых ложках: 190 калорий, 16 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 7 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав: Арахис жареный, соль

Пеннер перечисляет Тедди в своих списках любимых арахисовых масел, наряду с органическим арахисовым маслом Kirkland Signature, производимым в магазине Costco.

37 долларов США за упаковку из 4 шт.
на Амазонке

купить сейчас

В 2 столовых ложках: 180 калорий, 16 г жиров (2 г насыщенных жиров), 5 мг натрия, 5 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав : Органический арахис

Некоторые списки ингредиентов столь же просты, как арахисовое масло Thrive Market.Что действительно выделяет этот вариант, так это то, что в нем есть только один ингредиент (арахис), он органический и продается по доступной цене 3,49 доллара. Вы можете поблагодарить за низкую стоимость миссию Thrive Market по доставке более здоровой пищи в большее количество домов по более доступным ценам. Все, что вам нужно сделать, это подписаться на годовое членство, чтобы разблокировать их скидки. Дополнительный бонус: этот PB поставляется в удобной сжимающейся сумке — не нужно пачкать нож!

В 2 столовых ложках: 210 калорий, 18 г жиров (3.5 г насыщенных жиров), 25 мг натрия, 6 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 7 г белка

Состав: Арахис жареный сухой, пальмовое масло

Джастин Голд взял свой PB с фермерских рынков в винные погреба повсюду, и он завоевал популярность не зря: он кремообразный и вызывает привыкание, но с очень низким содержанием натрия.

В 2 столовых ложках: 190 калорий, 16 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия, 7 г углеводов (3 г клетчатки, 2 г сахара), 7 г белка

Ингредиенты : арахис, кешью, миндаль, бразильские орехи, семена льна, семена подсолнечника, фундук, кельтская морская соль

Увеличение разнообразия в вашем рационе поможет обеспечить ваш организм большим количеством питательных веществ, витаминов и минералов, необходимых для наилучшего функционирования.Один из самых простых способов сделать это — выбрать ореховую пасту от NuttZo, которая включает смесь семи орехов и семян, включая богатые селеном бразильские орехи и богатые клетчаткой льняные семена.

В 2 столовых ложках: 180 калорий, 16 г жиров (2 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 5 г углеводов (3 г клетчатки, 1 г сахара), 8 г белка

Ингредиенты : Органический жареный арахис, соль

Чтобы арахисовое масло получило более душевный, насыщенный и жареный вкус, выберите банку от Santa Cruz, которая сделана из темного жареного испанского арахиса.

В 2 столовых ложках: 180 калорий, 15 г жиров (2 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 7 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 6 г белка

Состав: Органический жареный арахис, органические финики Deglet Noor, масло из виноградных косточек, арахисовое масло, атлантическая морская соль

Да, есть такая вещь, как полезное подслащенное арахисовое масло. «Я люблю арахисовое масло Нуми», — говорит Манакер. «Он сделан из лучших ингредиентов: органического арахиса, морской соли, арахисового масла, масла из виноградных косточек и фиников вместо сахара.Никаких гидрогенизированных масел или рафинированного сахара! »

В 2 столовых ложках: 50 калорий, 1,5 г жира, 0 мг натрия, 4 г углеводов (2 г клетчатки, <1 г сахара), 6 г белка

Состав: Арахис

Новая волна порошкообразного арахисового масла убирает калории из жиров, делая их фаворитом людей, сидящих на диете, оставляя сухой порошок, который вы восстанавливаете водой. Если вы ищете самый чистый арахисовый порошок (в большинстве брендов есть сахар), не ищите ничего, кроме Crazy Richard’s, фаворита Sussi’s.(Связано: действительно ли арахисовое масло помогает похудеть?)

25,18 долларов США за 2-фунтовый мешок
в Crazy Richard’s

купить сейчас

В 2 столовых ложках: 180 калорий, 14 г жиров (2 г насыщенных жиров), 40 мг натрия, 7 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав : Арахис высокоолеиновый, морская соль

Мы попробовали арахисовое масло с лучшим вкусом в мире, Fix & Fogg, и оно также оказалось одним из самых полезных для здоровья.

В 2 столовых ложках: 200 калорий, 16 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 6 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 8 г белка

Состав: Арахис, сахар, льняное семя, пальмовое масло, соль

Да, это арахисовое масло содержит сахар, но это не препятствие для Сандры Галтри, RDN, LDN, CPT , зарегистрированного диетолога-диетолога, сертифицированного личного тренера и основателя It’s All About Choices. «Это натуральное арахисовое масло с добавлением льняного семени, которое содержит менее 1 грамма добавленного сахара.Этот лейбл по-прежнему великолепен! «

В 2 столовых ложках: 190 калорий, 16 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 8 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара [2 г добавленного сахара]), 7 г белка

Состав: Арахис, сахар, пальмовое масло, соль, патока.

Хотя бренд Jif не соответствует требованиям к лучшему арахисовому маслу, это не означает, что вам нужно полностью избегать его, если это единственный вариант, доступный в вашем супермаркете. Вместо этого просто сделайте умный обмен.«Для клиентов, которые верны классическому бренду Jif, я рекомендую им перейти от оригинального к натуральному. Вкус идентичный, и вы избегаете вредных трансжиров из гидрогенизированных масел. Добавленный сахар остается в пределах моей рекомендации 2 грамма на порцию. Кроме того, вы не сможете превзойти цену в 2,28 доллара за банку », — говорит Кнапп. Если вы хотите еще больше сократить потребление сахара, Джиф теперь делает пасту из сливочного арахисового масла без добавления сахара!

5 худших марок арахисового масла, которые вы можете купить.

Самые вредные для здоровья банки с арахисовым маслом содержат много сахара, ненужных эмульгаторов, таких как моноглицериды, и гидрогенизированные масла, но при этом содержат мало белка.

2 столовые ложки: 180 калорий, 13 г жиров (3 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 12 г углеводов (2 г клетчатки, 7 г сахара), 6 г белка

Может быть много отличных вариантов арахисового масла от Peanut Butter & Co., это не один из них. Всего 6 граммов протеина против 7-8 граммов в вариантах выше.Кроме того, в нем почти в четыре раза больше сахара, чем в лучших банках с арахисовым маслом в этом списке, 6 из которых являются «добавленным» сахаром, что составляет 12 процентов от рекомендуемой дневной нормы питательных веществ.

2 столовые ложки: 190 калорий, 12 г жиров (2 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 7 г белка

Когда вы читаете «С пониженным содержанием жира», знайте, что это означает с большим содержанием сахара. Скиппи добавляет в эту банку сухие вещества кукурузного сиропа и сахар.

2 столовые ложки: 200 калорий, 16 г жиров (3.5 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 7 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 8 г белка

Вы можете поблагодарить добавление гидрогенизированных растительных масел к этому PB за его более высокое, чем среднее количество калорий.

2 столовые ложки: 190 калорий, 12 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 15 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 7 г белка

Это знаменитое арахисовое масло содержит только 60% арахиса, так что же еще 40% ?! Оказывается, это 14 других ингредиентов, таких как сухие вещества кукурузного сиропа и полностью гидрогенизированные растительные масла.

2 столовые ложки: 210 калорий, 15 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 135 мг натрия, 11 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 7 г белка

Если вы хотите, чтобы в арахисовом масле было почти столько же сахара, сколько в желе, купите эту ванну. Но если вы не хотите съедать более 30 граммов сахара в бутерброде с арахисовым маслом и желе, лучше пройти его и вместо этого выбрать 19 завтраков с высоким содержанием белка, которые сохранят чувство сытости.

Что такое натуральное арахисовое масло?

Раньше выбирать арахисовое масло было просто: сливочное или хрустящее, Джиф или Скиппи.Вам либо понравилась небольшая текстура арахисового масла, либо вы хотели гладкую пасту, которую можно было бы нанести на кусок хлеба густыми волнами. Но любая банка, которую вы отнесете к кассе, должна была иметь знакомый вкус: соленый, сладкий, липкий и однородной консистенции.

Так было раньше покупать арахисовое масло. Потом на рынок вышло арахисовое масло натуральное, и все взорвалось! Ну, не совсем, но они действительно поколебали предположения некоторых людей о том, каким должно быть арахисовое масло на вкус.

Готовы ли вы бросить Джиф и попробовать Джастина (и у нас есть мысли об этом!) Или хотите знать, о чем идет речь, вот краткая информация о натуральном арахисовом масле.

Что такое натуральное арахисовое масло?

Натуральное арахисовое масло содержит только арахиса и соли (а иногда даже соли). Никаких полностью гидрогенизированных растительных масел, никакого сахара — и то, и другое содержится в обычном арахисовом масле.

Почему некоторые люди предпочитают натуральное арахисовое масло?

Что заставляет кого-то пропустить Skippy и поехать на поезде по естественной полосе? По той же причине, по которой каждый выбирает более «натуральную» альтернативу, будь то продукты питания, товары для дома или личного пользования: на меньше ингредиентов, меньше обработки и в целом продукт, который ближе к своему первоисточнику — что в данном случае из конечно, арахисов.

Из-за этого натуральное арахисовое масло может иметь более зернистую текстуру, даже если оно помечено как кремовое, но с определенным ароматом арахиса!

Меган Гордон

Почему натуральное арахисовое масло отделяется?

Одно из самых больших различий между обычным и натуральным арахисовым маслом заключается в перемешивании: Натуральное арахисовое масло требует хорошего перемешивания, когда вы открываете его, в то время как обычное арахисовое масло — нет. Это почему?

Как упоминалось выше, обычные арахисовые масла изготавливаются из полностью гидрогенизированных растительных масел, которые помогают стабилизировать арахисовое масло, предотвращают его расслоение из-за времени или температуры и придают ему гладкую, однородную кремообразную текстуру.Не требуется перемешивания; просто откройте банку, закопайтесь ложкой и продолжайте перекусывать.

Но натуральное арахисовое масло не содержит никаких полностью гидрогенизированных масел и, следовательно, не гомогенизировано, , поэтому арахисовое масло отделяется от твердых частиц , вероятно, когда оно находится в транспортном контейнере, направляющемся в ваш местный продуктовый магазин. Поэтому, если вам не нравится ложка арахисового масла с клубничным вареньем, вам нужно размешать натуральное арахисовое масло и снова перемешать, прежде чем съесть.

Интересный факт : Обычное арахисовое масло раньше готовилось из частично гидрогенизированных растительных масел, которые содержали трансжиры. Но в 2015 году FDA постановило, что все арахисовое масло должно производиться из полностью гидрогенизированных растительных масел, не содержащих трансжиров. Теперь все основные бренды арахисового масла в США, обычные и натуральные, содержат ноль граммов трансжиров на порцию.

Меган Гордон

А как насчет пальмового масла?

Согласно FDA, любой продукт, маркированный как арахисовое масло, должен состоять не менее чем из 90% арахиса, а остальные 10% должны составлять «приправляющие и стабилизирующие ингредиенты», такие как соль, сахар и гидрогенизированные растительные масла, если это необходимо.Если любое так называемое арахисовое масло содержит менее 90% арахиса или каких-либо масел или ингредиентов, кроме перечисленных выше, его нельзя назвать арахисовым маслом. Вместо этого это спред арахисового масла . (Семантика, мужик!)

Итак, мы подошли к пальмовому маслу.

Некоторые натуральные арахисовые масла содержат пальмовое масло или пальмовое масло в своем списке ингредиентов. Пальмовое масло — это масло тропических фруктов, полученное из пальм, и, поскольку оно полутвердое при комнатной температуре, его добавляют в натуральное арахисовое масло, чтобы стабилизировать его, уменьшить отделение масла и сохранить однородность и эмульгирование масла.Другими словами, пальмовое масло — это, по сути, способ получить натуральное арахисовое масло без перемешивания.

Но поскольку пальмовое масло не является одобренным FDA ингредиентом для арахисового масла, арахисовое масло, приготовленное из пальмового масла, технически является не арахисовым маслом, а арахисовым маслом , спредом — просто, чтобы вы знали.

Кроме того, я не могу говорить о пальмовом масле, не говоря о причинах, по которым некоторые люди считают, что его вообще не должно быть в натуральном арахисовом масле (эр, спреде) или действительно в каких-либо продуктах, а именно из-за серьезных экологических проблем.Некоторые производители натурального арахисового масла, такие как Justin’s, которые используют пальмовое масло в своей продукции, являются членами RSPO (Круглый стол устойчивой пальмы), который «поощряет устойчивые методы выращивания и инициативы в области прав человека на уровне фермерских хозяйств, одновременно содействуя просвещению по вопросам выращивания. и использование сертифицированного экологически чистого пальмового масла ».

Если это не снимает ваших опасений, то, вероятно, лучше вообще отказаться от пальмового масла и выбрать банку с арахисом и солью в качестве перечисленных ингредиентов (которые затем вам придется перемешать).

Меган Гордон

Как лучше всего размешать натуральное арахисовое масло?

Вы можете спросить, почему я вообще задаю этот вопрос? Не шевелится … шевелится? Например, взять ложку и двигать ею по кругу, пока предмет, о котором идет речь, не сложится?

Да, молодцы благодаря своим волнующим знаниям!

Однако проблема с перемешиванием натурального арахисового масла заключается в следующем: это может привести к беспорядку. Независимо от того, насколько вы осторожны, вы, скорее всего, выльете масло из банки на пальцы и на столешницу.Кроме того, на то, чтобы все это перемешать, уходит много времени. Но есть несколько советов и приемов, которые помогут свести к минимуму беспорядок:

1. Храните банку с арахисовым маслом вверх дном . Идея здесь в том, что при хранении банки вверх дном масло возвращается обратно в твердые частицы и смешивается. Оставив его в таком состоянии на несколько дней, встряхните его в течение 20-30 секунд, прежде чем открывать.
2. Смешайте арахисовое масло погружным блендером: Забудьте о ручном перемешивании! Пусть иммерсионный блендер сделает всю работу за вас.
3. Смешайте арахисовое масло в блендере или кухонном комбайне: Тот же процесс, что и в погружном блендере, только в увеличенном масштабе.
4. Используйте один из этих: Предназначен для установки на банки с арахисовым маслом, он имеет встроенную ручку для перемешивания.

Я попробовал все эти разные методы, и в итоге мне больше всего понравился метод перевернутого вверх ногами!

Будет ли арахисовое масло повторно отделяться? Как мне его хранить?

Если вы действительно хорошо перемешаете арахисовое масло сразу после открытия, а затем храните его в холодильнике, оно должно оставаться хорошо перемешанным и не требует повторного перемешивания.

Как долго действует натуральное арахисовое масло?

Пока вы не решите, что одной партии этих энергетических батончиков с шоколадной крошкой и арахисовым маслом недостаточно, и вам нужно немедленно приготовить еще две партии.

Ой, подожди, ты имеешь в виду, как последний в банке, не съедая? Извините, мой мозг совершенно не может вычислить эту концепцию. Но если вынудить, я скажу то, что говорит Национальный совет по арахису : 6 месяцев в холодильнике.

Меган Гордон

Могу ли я заменить натуральное арахисовое масло в рецептах на обычное?

Как и многое другое, все зависит от того, что вы делаете.В большинстве случаев, кроме выпечки, замена натурального арахисового масла на обычное вполне подойдет.

Однако выпечка с натуральным арахисовым маслом может быть немного более проблематичной, поскольку из-за более рыхлой и тонкой консистенции натурального арахисового масла выпечка (например, печенье с арахисовым маслом) может растекаться в духовке или не выпекаться должным образом.

Один из способов противостоять этому — охладить тесто перед выпечкой, чтобы дать арахисовому маслу возможность затвердеть, или сократить время выпекания, чтобы печенье не получилось слишком хрустящим.

Вам также может потребоваться добавить больше соли или сахара в сам рецепт, если вы используете несоленое натуральное арахисовое масло. Как мы теперь знаем, натуральное арахисовое масло не содержит добавленных сахаров, поэтому вам будет не хватать этой сладости, если вы не добавите больше сахара в другом месте.

Нужен рецепт арахисового масла сейчас? Ну вот!

Разрушителей мифов: натуральное арахисовое масло против обычного арахисового масла

Пройдите по проходу с арахисовым маслом в любом супермаркете, и вы увидите множество вариантов — от арахисового масла, приготовленного из простого арахиса, до арахисового масла с восхитительным вкусом.

В США существует стандарт идентичности арахисового масла. Согласно правилам FDA, чтобы арахисовое масло было обозначено как арахисовое масло, оно должно содержать не менее 90 процентов арахиса. Единственными другими допустимыми ингредиентами являются соль, подсластители и гидрогенизированные растительные масла. Полностью гидрогенизированное масло не содержит трансжиров, и все основные марки арахисового масла в США содержат ноль граммов трансжиров на порцию.

Натуральное арахисовое масло, в состав которого входит арахис в качестве единственного ингредиента, также соответствует критериям и может быть обозначено как арахисовое масло.Продукты, которые содержат что-либо еще, например пальмовое масло (которое содержит больше насыщенных жиров, но не гидрогенизировано и не содержит трансжиров), ароматизаторы или другие ингредиенты, должны быть обозначены как спреды из арахисового масла. Они могут по-прежнему содержать не менее 90 процентов арахиса и иметь аналогичный профиль питания, но они выходят за рамки стандартного определения «арахисового масла».

Вот разница в питательной ценности арахисового масла (гладкий без соли) и натурального арахисового масла (только арахис):

Арахисовая паста (из базы данных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США):

Размер порции: 2 столовые ложки
Всего жиров: 16 г
Насыщенные жиры: 3 г
Натрий: 5 мг
Сахар: 3 г
Белки: 7 г

Арахисовое масло натуральное (самая продаваемая марка):

Размер порции: 2 столовые ложки
Всего жиров: 16 г
Жир: 2г
Натрий: 0 мг
Сахар: 1 г
Белки: 8 г

Поскольку на рынке существует такое разнообразие арахисового масла, вы можете решить для себя, какие характеристики наиболее важны для вас.Вы можете купить банку натурального арахисового масла для бутербродов с арахисовым маслом и желе и время от времени добавлять немного арахисового масла в шоколадную пасту. Вы можете использовать сливочное арахисовое масло, чтобы испечь ваше любимое печенье с арахисовым маслом, и натуральное арахисовое масло, чтобы добавить его в овсянку на завтрак.

Независимо от того, какую банку вы купите или измельчите в магазине, вы будете знать, что она содержит полезные свойства и великолепный вкус арахиса, выращенного в США.

Арахисовое масло натуральное

«Обычное» арахисовое масло, на котором выросло большинство из нас, имело одинаковую консистенцию от верха банки до дна.Это связано с добавлением растительных масел, которые стабилизируют арахисовое масло, поэтому натуральное арахисовое масло не отделяется от арахисовой пасты.

Натуральное арахисовое масло становится все более распространенным в продуктовых магазинах. Преимущество этого в том, что единственными ингредиентами являются арахис и соль. Недостатком является то, что без добавления растительных масел масло отделяется от арахисовой пасты, и вам нужно снова перемешать масло и пасту.

Однажды я попробовал натуральное арахисовое масло, и я испортил гигантский беспорядок.Огромный. Арахисовое масло везде. И я вроде бы списал это на то, что оно того не стоит.

Но, в духе познания (и приключений), я попробовал еще раз. Просто чтобы я мог написать эту статью.

Арахисовое масло натуральное

Вот с чего я начал. Натуральное арахисовое масло Smuckers. В список ингредиентов входят арахис и соль. Это оно.

И, как и ожидалось, слой арахисового масла поверх арахисового масла.

Воспользовавшись некоторым советом, я вылил всю банку арахисового масла в миску, чтобы хорошо перемешать.Убедитесь, что вы сняли все со дна, оно имеет тенденцию становиться толстым на дне банки, а это та часть, которая больше всего нуждается в масле!

Затем кладу все обратно в оригинальную банку. (И устроил беспорядок. Но не гигантский.)

Натуральное арахисовое масло не нужно охлаждать, но охлаждение поможет предотвратить расслоение масла. Охлаждение также сделает арахисовое масло очень густым, и вам, возможно, придется немного его нагреть, прежде чем оно легко растечется.

Арахисовое масло натуральное без перемешивания

Для тех из нас, кто неравнодушен к перемешиванию, существует ряд натуральных арахисовых масел, которые не нужно перемешивать. Это натуральное арахисовое масло Скиппи без перемешивания. Ингредиенты для этого включают арахис, сахар, пальмовое масло и соль. Пальмовое масло является стабилизатором, который не дает арахисовому маслу расслаиваться. (Да, я знаю, что использовать масло, чтобы масло не отделялось, звучит странно. Но вот как это работает.)

Вы заметили что-то странное на этикетке? Это арахисовое масло спред .Это означает, что он содержит менее 90% арахиса (от конечного веса). Это добавление пальмового масла поднимает его выше 90% порога, чтобы его можно было назвать арахисовым маслом . Я не нашел на этикетке места, где указывается процент арахиса, который в нем содержится.

Вот крышка новой банки, масла не видно!

Сравнение

Но как сравнить эти две разновидности?

Вот крупный план Smuckers Natural Peanut Butter.У него немного зернистой текстуры, что мне очень нравится. Хотя у него был фантастический арахисовый вкус, он действительно имел немного маслянистого ощущения, и оставил мне легкий маслянистый вкус. Я уверен, что это будет здорово для бутерброда, но я не буду есть это прямо из банки в ближайшее время.

И натуральное арахисовое масло без перемешивания. Это немного больше похоже на «обычное» арахисовое масло, к которому я привык. У него не было сильного арахисового вкуса, как у Смакерсов, но также не было ощущения маслянистости.

Должен сказать, с точки зрения вкуса, для меня это немного сложная задача. Я бы, вероятно, выбрал Smuckers для бутерброда или смузи, но Skippy для перекусов с фруктами или кренделями (или случайным соусом из банки).

Питание

Вот две этикетки с питанием для сравнения. В Smuckers больше калорий на порцию, меньше насыщенных жиров, меньше натрия и меньше сахара. Но, честно говоря, между ними нет большой разницы в питании.

Как вы думаете? Вы уже используете натуральное арахисовое масло? Ты собираешься попробовать?

{Я не поддерживаю ни один из этих брендов.Они были под рукой в ​​моем местном продуктовом магазине.}

Связанные

8 лучших натуральных арахисовых масел по мнению диетолога

Наши редакторы самостоятельно исследуют, тестируют и рекомендуют лучшие продукты; вы можете узнать больше о наших
процесс обзора здесь.
Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по выбранным нами ссылкам.

Если вы любитель арахисового масла, возможно, вам стоит подумать о выборе натурального продукта. Термин «натуральный» обычно означает, что арахисовое масло не содержит каких-либо искусственных или синтетических ингредиентов и ничего не было добавлено; однако у FDA нет официального определения этого термина.По данным Американского общества питания, натуральное арахисовое масло может содержать натуральные ароматизаторы, подсластители или другие ингредиенты растительного происхождения, включая потенциально опасный кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Выбор натурального арахисового масла, которое также не содержит ГМО и является органическим, гарантирует, что вы получите ореховое масло высочайшего качества, поскольку эти условия регулируются законом. Если вы предпочитаете хрустящее или гладкое, несладкое или ароматное, банку или одноразовый пакет, для вас найдется натуральное арахисовое масло.

Вот лучшее натуральное арахисовое масло:

Окончательный вердикт

Если вы ищете высококачественную органическую банку со 100-процентным арахисовым маслом, лучше всего подойдет органическое арахисовое масло без сахара или с добавлением соли (см. На Amazon). Как более портативный и доступный вариант, классические упаковки для выжимки арахисового масла от Justin’s (см. На Amazon) просты и удобны.

Что искать в натуральном арахисовом масле

Состав:

При покупке натурального арахисового масла обратите внимание на ингредиенты на этикетке.Чем меньше ингредиентов, тем лучше. По возможности выбирайте продукт, содержащий только арахис. Если вы предпочитаете ореховое масло без перемешивания с более длительным сроком хранения, приемлемыми ингредиентами являются соль и пальмовое масло из экологически чистых источников.

Арахисовая паста по сравнению с ореховой пастой:

Некоторые арахисовые масла называют «пастами из арахисового масла», в отличие от 100-процентного орехового масла. Термин «арахисовое масло» контролируется FDA и означает, что арахис является основным ингредиентом, тогда как «пасты из арахисового масла» обычно содержат менее 90 процентов арахиса.

Сертификаты:

Чтобы убедиться, что вы выбираете арахисовое масло высочайшего качества, по возможности выбирайте продукт, одобренный Министерством сельского хозяйства США и не содержащий ГМО.

Упаковка:

Выбирая натуральное арахисовое масло, подумайте, как часто, когда и как вы используете арахисовое масло. Если вы часто употребляете арахисовое масло дома, вы можете купить большую емкость или банки оптом. Если вы много путешествуете или хотите съесть арахисовое масло на бегу, вам лучше всего подойдет компрессионный пакет.

Что говорят эксперты

«Арахисовая паста — такой универсальный и питательный продукт, в ней много полезных жиров, белков, витаминов и минералов. Мне нравится есть его с овсянкой, греческим йогуртом или смузи. И, конечно же, вы никогда не ошибетесь, если выберете классический сэндвич с арахисовым маслом и желе »- Sammi Brondo, MS, RD, CDN

Почему стоит доверять Verywell Fit?

Личное примечание по моим рекомендациям написано выше . Как диетолог, я большой поклонник арахисового масла.На рынке есть много отличных вариантов, таких как продукты, указанные выше, но при выборе арахисового масла важно учитывать качество. При написании этой статьи я рассмотрел несколько продуктов и брендов и проконсультировался с проверенными коллегами в области диетологии.

Я считаю, что продукты в обзоре произведены проверенными брендами и состоят из высококачественных ингредиентов. Я бы порекомендовал вышеуказанные продукты друзьям, семье и клиентам и лично попробовал все продукты.В настоящее время вы можете найти арахисовое масло Джастина и еще раз в моей кладовой. — Элиза Сэвидж, MS, RD, CDN

7 лучших брендов натурального арахисового масла, которые вы должны покупать

Арахисовое масло является основным продуктом питания для большинства людей в наши дни — на самом деле, это может быть только я. Я мог питаться арахисовым маслом с детства. Раньше я любил бренд JIF, но после того, как я познакомился с натуральным арахисовым маслом, моя жизнь навсегда изменилась. Хотя JIF может быть приятным на вкус, в нем много дополнительных сахаров и добавок, которые не обязательно должны быть в арахисовом масле.Все, что вам действительно нужно, это арахис — и у него потрясающий вкус. На самом деле, сначала вы можете быть немного сбиты с толку тем, насколько подавляющим является аромат арахисового масла. Нет (много) сахара, чтобы замаскировать естественный вкус.

Натуральное арахисовое масло может напугать вас, потому что обычно наверху банок находится масло — это нормально, так что все хорошо. Поскольку в этом арахисовом масле нет добавок, происходит отделение масла, и его легко исправить, поместив банку в холодильник, как только вы начнете ее использовать.Если вам не терпится попробовать арахисовое масло с немного меньшим содержанием сахара и большим количеством арахисового вкуса, то одно из этих натуральных арахисовых масел, представленных ниже, определенно подойдет вам.

Обязательно попробуйте бренд

Santa Cruz — и я говорю здесь исходя из своего опыта. Сливочная текстура и настоящий арахисовый вкус сделали все, что я когда-либо хотел от арахисового масла. Однако не позволяйте ценнику останавливать вас, так как в некоторых продуктовых магазинах (например, Whole Foods) это почти 5 долларов за банку.В зависимости от того, как быстро вы проходите через одну банку, покупка этого бренда может быть одноразовой.

Вы можете подумать, что у Смакера есть только желе, но вам нужно подумать еще раз. Их натуральное арахисовое масло сливочное и восхитительное, и его не нужно хранить в холодильнике после открытия. Вы можете найти этот бренд повсюду — и в Target вы можете получить 16 унций. банка всего за 3 доллара. Арахисовое масло, которое не разорит и вкусно? Не против, если я это сделаю.

Sina D’Amico

Этот бренд — один из моих личных фаворитов. После того, как вы смешаете масло и арахисовое масло, вы получите сладкий арахисовый вкус. Но не волнуйтесь, в это ореховое масло не добавлен сахар. Вам придется хранить его в холодильнике после того, как вы его откроете, чтобы он немного затвердел — от этого станет еще лучше. Вы можете купить это на 16 унций. банку в местном магазине Trader Joe’s за 3,49 доллара.

Я попробовал эту марку только потому, что я большой поклонник миндального масла Justin’s.Это было не так хорошо, как я думал, но определенно не было ужасно. Если это ваш единственный вариант в магазине, тогда купите его. Только будьте осторожны, это немного дороговато — 6,49 доллара за 16 унций. банка.

Это бренд Whole Foods, что в значительной степени означает, что он должен быть хорошим. Вы можете выбрать между кремовым или хрустящим (вариант, который обсуждается уже много лет), и останетесь довольны одним из них.Этот бренд дешевле — 3,69 доллара за типичную 16-унцию. банка. Поверьте, это вас не разочарует.

6. Натуральное арахисовое масло Kirkland

Если вы попробуете арахисовое масло так же быстро, как я, эта марка может быть для вас. В отличие от большинства натуральных арахисовых масел, Kirkland дает вам возможность купить арахисовое масло в упаковке по две штуки (и в банке на 28 унций). Этот двойной пакет можно найти в Costco за 17 долларов — неплохая сделка, если вы спросите меня.Покупка этого избавит вас от лишних походов в продуктовый магазин, когда арахисовое масло закончится раньше, чем ожидалось.

7. Арахисовое масло натуральное JIF

Sina D’Amico

Если вы убежденный поклонник JIF и не можете себе представить, что переключитесь на что-то более здоровое, попробуйте более полезную для здоровья версию. У него нет такого мощного арахисового вкуса, как у других натуральных арахисовых масел, но оно намного лучше, чем простой старый JIF. Это здорово, если вы работаете с ограниченным бюджетом, так как это всего 2 доллара.50 за 16 унций. банка.

Независимо от того, какое арахисовое масло вы предпочитаете, это натуральное арахисовое масло стоит попробовать. Даже если вам нравится бренд, который вы сейчас покупаете, расширьтесь и попробуйте что-то новое. Никогда не знаешь, на что отреагируют ваши вкусовые рецепторы.

Брендов Здорового Арахисового Масла | Everyday Health

В наши дни арахисовое масло может делать гораздо больше, чем просто сопровождать желе на вашем PB&J. Это разнообразное ореховое масло также можно использовать в качестве быстрой белковой основы для смузи, овсянки или хумуса, а его богатая кремовая текстура дополняет многие декадентские десерты.

К счастью для многих американцев, которые живут и умирают из-за своего полового члена, это распространение может быть частью любой здоровой диеты. «Это минимально обработанная пища, в которой есть баланс белков, углеводов и ненасыщенных жиров», — говорит Джинджер Халтин, RDN из Сиэтла, автор книги « Anti-Inflamailed Diet Meal Prep ».

Фактически, арахис — звезда в любой банке с арахисовым маслом — содержит растительные соединения, которые могут быть полезны для здоровья. Например, они являются отличным источником флавоноидов и фенольных кислот, которые, как было показано, блокируют абсорбцию холестерина из продуктов, которые вы едите, согласно обзору, опубликованному в январе 2016 года в журнале Journal of Food Science and Technology .

СВЯЗАННЫЙ: 7 Здоровые, протеиновые ореховые масла

Выбор здорового арахисового масла

Хотя арахис сам по себе питателен, не все бренды арахисового масла используют оптимальные ингредиенты. Поэтому мы попросили нескольких диетологов дать нам несколько советов о том, на что обращать внимание и чего избегать при выборе полезного арахисового масла. Вот их советы.

Он должен состоять из двух или менее ингредиентов. Алисса Таксин, RDN, клинический диетолог из Джерси-Сити, штат Нью-Джерси, говорит, что полезное арахисовое масло состоит в основном из одного ключевого ингредиента: арахиса! Но если есть какие-то добавки, это должна быть небольшая доза соли (подробнее об этом дальше).

Выбирайте сорта без натрия или с низким содержанием натрия. Хотя многие производители арахисового масла добавляют соль в свои пасты, избыток натрия может быть проблемой для здоровья сердца. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует американцам со здоровым артериальным давлением принимать не более 2300 миллиграммов (мг) в день, что составляет 1 чайную ложку соли. Организация советует людям с высоким кровяным давлением еще больше ограничить потребление до 1500 мг в день. Если вам не по вкусу БП без натрия, выберите тот, у которого меньше натрия.Типичный диапазон составляет от 100 до 125 мг на 2 столовые ложки (столовые ложки) — Hultin предлагает искать нижний предел этого диапазона при чтении этикеток.

Убедитесь в отсутствии гидрогенизированных масел. «[Отсутствие гидрогенизированных масел] означает, что [] арахисовое масло отделится», — объясняет Таксин, но это нормально. Сверху вы увидите здоровый слой арахисового масла — чем больше разделения, тем лучше. Многие компании когда-то полагались на частично гидрогенизированные масла, чтобы предотвратить такое разделение. Но частично гидрогенизированные масла, состоящие из нездоровых транс-жиров, связаны с повышенным риском сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа, отмечает AHA.Из-за этих рисков для здоровья Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) запретило использование частично гидрогенизированных масел в продуктах питания в 2018 году.

Теперь некоторые компании добавляют в свой продукт пальмовое масло с нейтральным вкусом, чтобы предотвратить такое разделение, но Hultin говорит, что в этом нет необходимости, потому что в арахисе уже много собственного масла. Все, что вам нужно сделать, это немного размешать арахисовое масло перед использованием. «Это небольшая дополнительная работа, но на самом деле нет необходимости добавлять что-либо, кроме арахиса, в арахисовое масло», — отмечает Халтин.Не говоря уже о том, что вы можете отказаться от пальмового масла в целом из-за его воздействия на окружающую среду. По сообщению агентства экологических новостей Eco Watch, плантации пальмового масла привели к уничтожению тропических лесов, которые угрожают многим видам животных.

Следите за добавлением сахара. Taxin предлагает проверить список ингредиентов на предмет добавленных сахаров, таких как патока, которые могут способствовать увеличению веса. Как и в случае с солью, вы захотите ограничить их. В 2016 году FDA обновило этикетку с информацией о пищевой ценности на упакованных пищевых продуктах, чтобы упростить обнаружение добавленного сахара.В Рекомендациях по питанию для американцев на 2020–2025 годы рекомендуется, чтобы добавленный сахар составлял не более 10 процентов ваших ежедневных калорий.

Все это означает, что в самом полезном арахисовом масле обычно остается арахис в качестве единственного ингредиента, — говорит Халтин. Но если арахисовая паста вас не устраивает, Халтин предлагает добавить немного меда или кленового сиропа. Тем не менее, ее главный совет — дать вашим вкусовым рецепторам время привыкнуть к аромату несладкого арахисового масла.