Полезные свойства семена абрикоса: химический состав и полезные свойства, возможный вред и противопоказания к употреблению, области применения ядер и рекомендации по хранению

Содержание

Блог о Греции — Полезные свойства абрикосовых косточек и уникальный рецепт скраба для кожи лица

Когда-то люди использовали все, что давала им природа…Они жили в ней и находились с ней в гармонии. Это то, что мы называем экосистемой.

Еще сто лет назад все имело свою полезность, свою роль. Поэтому, как шутят греки, у природы не было причин создавать «бесполезное».

Давным-давно, в деревнях, люди бросали свой «мусор» в природу … но тогда это не было пластиком, производственным отходом, а, например, — фруктовой кожурой, плодовой шелухой и другими подобными вещами, которые образовывали прекрасное натуральное удобрение, и они дарили жизнь следующему плоду, прорастающему в земле.

Давайте же узнаем об уникальных преимуществах косточек абрикоса: основного источника витамина B17

Фото с сайта — www.emedi.gr

Что такое витамин B17?

Витамин B17 является естественным питательным веществом, которое содержится во многих орехах, семенах и растениях. B17 наиболее активно содержится именно в косточках абрикоса.

B17 известен своей связью с целым рядом потенциальных преимуществ для здоровья человека.

Наш организм не может естественным образом вырабатывать витамин B17, поэтому, чтобы воспользоваться его преимуществами, мы должны употреблять в пищу определенные продукты или пищевые добавки.

Косточка горького абрикоса, также называемые абрикосовыми косточками, являются наиболее мощным источником B17. В каждом абрикосовом семени содержится в среднем 20 мг. B17.

Клетчатка

Косточки абрикоса богаты клетчаткой, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы .

Косточки абрикоса состоят из 5% клетчатки на семя!

Клетчатка, полученная организмом через овощи, фрукты, орехи и семена, играет важную роль в функционировании и здоровье органов пищеварительной системы. Клетчатка сохраняет здоровье толстой кишки, регулируя пищеварительный тракт и процессы. Соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки может улучшить регулярность движений кишечника и помочь контролировать избыток газа и вздутие живота. Клетчатка часто используется для лечения диареи и запоров, и ее можно регулярно употреблять, чтобы предотвратить нарушения пищеварения.

ОМЕГА-3

Косточки абрикоса содержат жирные кислоты тиамина и ОМЕГА-3, которые могут снизить кровяное давление и улучшить здоровье сердца.

Косточки абрикоса содержат высокий уровень тиамина, также известного как витамин B1, который, как показывают некоторые исследования, может помочь снизить кровяное давление и сохранить здоровье сердца.

Тиамин может стимулировать насосное (систолическое) и наполнительное (диастолическое) давление в сердце и, возможно, помогать в профилактике застойной сердечной недостаточности.

Кроме того, результаты некоторых научных исследований показали, что тиамин может оказывать благотворное влияние на снижение уровня артериального давления у людей с ранней стадией гипогликемии.

Косточки абрикоса также содержат омега-3, незаменимую жирную кислоту, которую организм не может производить самостоятельно.

Косточки абрикоса могут уменьшить последствия воспаления и артрита

Косточки абрикоса также известны своей способностью уменьшать воспалительные процессы в организме.

Исследования показывают, что содержание волокон в семенах может способствовать удалению вредных кислот и других токсинов из организма.

Косточки абрикоса могут даже поддерживать здоровье в крайних случаях артрита. В греческом исследовании, проведенном на крысах с артритом, ядра абрикоса способствовали уменьшению боли, связанной с артритом.

Цинк в семенах абрикоса может поддержать зрение и здоровье глаз

Косточки абрикоса содержат значительное количество необходимого микроэлемента цинка. Цинк содержится в высоких дозах в глазах здоровых людей.

Цинк играет жизненно важную роль в транспортировке витамина А в сетчатку для выработки меланина. Недостаток цинка был связан с плохим ночным зрением, облачной катарактой и возрастной дегенерацией желтого пятна. Исследования показывают, что потребление от 40 до 80 мг. цинка в день может замедлить прогрессирование возрастной макулярной дегенерации.

[[h4:Кальций, найденный в семенах абрикоса, необходим для здоровья костей

Косточки абрикоса содержат костный строительный минеральный кальций. Кальций является важным питательным веществом, которое ваше тело не может производить, поэтому для вашего здоровья жизненно важно ежедневно потреблять достаточное количество кальция.

Кальций способствует здоровью костей, помогая регенерировать костные клетки и увеличивая плотность костей. Дефицит кальция может привести к ломкости костей, склонных к травмам.

Протеин в косточке абрикоса может способствовать восстановлению и росту мышц

Косточки абрикоса состоят из значительного количества белка и аминокислот, которые необходимы для восстановления и роста мышц. Ежедневное потребление 10 семян абрикоса в течение дня может составлять до 20-25% от рекомендуемого суточного количества белка для мужчин и женщин.

А еще из абрикосовых косточек можно приготовить великолепный эко-сркаб для лица.

Домашний абрикосовый скраб

Фото с сайта — www.kalochem.gr

Абрикос богат витаминами А, Е, К и С, бета-каротином, калием, железом, цинком, кальцием и белками, которые оказывают сильное антиоксидантное, регенерирующее, заживляющее и омолаживающее действие, стимулируют и улучшают состояние кожи.

Отшелушивание кожи абрикосовым скрабом удаляет мертвые клетки, повышает тонус и эластичность кожи, предотвращая появление новых растяжек. Такой скраб также увеличивает кровообращение, что приводит к питанию и омоложению клеток и улучшению состояния кожи.

Для приготовления домашнего скраба нам понадобится:

2 целых абрикоса

2-3 абрикосовых косточки

Разрежьте абрикосы пополам и удалите косточки. Размягчите мякоть абрикоса.

Разбейте косточку абрикоса и размельчите плоды блендером в порошок. Кроме того, вы можете купить абрикосовое ядро в органических магазинах.

Смешайте размельченную массу с порошком, полученным из косточек, хорошо перемешайте и скраб готов.

Скраб можно хранить в холодильнике неделю в герметично закрытой банке.

Скраб наносится в сочетании с средством от морщин, которое следует наносить местно на растяжки два раза в день.

Каждую ночь перед применением процедуры отшелушивайте кожу с помощью домашнего скраба. Потрите кожу, кожа покраснеет, это нормально.

Смойте скраб и ждите несколько минут, покраснений должно полностью исчезнуть.

Дополнительный совет:

Для достижения максимальных результатов вы можете добавить в скраб 1-2 чайные ложки органического оливкового масла или любого органического масла против растяжек кожи.

Нельзя употреблять данное домашнее средство в случае, если у вас аллергия.

Следует отметить, что из золотых абрикосов получается невероятно вкусный джем. ilovegreece делится с вами греческим рецептом любимой сладости.

Косточки абрикоса — польза и вред абрикосовых семян

Сочная мякоть абрикосов насыщена витаминами и веществами, важными для нашего здоровья, но вот стоит ли употреблять в пищу косточки абрикоса, польза которых вызывает столько споров?

За что ценится абрикос – калорийность и содержание полезных веществ

Фото абрикосов

Неслучайно абрикос в народе называют «плод здоровья», ведь его мякоть насыщена витаминами В1, В2, В9, Е, А, Р, РР, С, Н. Немало в нем йода, железа, магния, натрия, калия и фосфора, есть также сера, кальций и кремний. Кроме того, в абрикосовых плодах содержатся яблочная, лимонная, салициловая, винная кислоты, крахмал, инулин, декстрин, дубильные вещества, пектин и сахара.

Вкусные абрикосы вполне подойдут тем, кто придерживается диетического питания, поскольку калорийность свежих плодов совсем невысока (в 100 г содержится 43 кКал). Курага же намного калорийнее – на 100 г приходится более 230 Ккал, зато и минеральных веществ в ней больше, чем в сочной абрикосовой мякоти.

Видео про абрикосовые косточки

Несмотря на низкую калорийность, следует учитывать, что садовые абрикосы не уступают винограду по содержанию сахаров – до 27% в свежих плодах. В высушенной мякоти процентная доля сахаров возрастает в два-три раза. Поэтому при предрасположенности к диабету следует с большой осторожностью относиться к употреблению абрикосов и тем более кураги.

Чем полезен абрикос для здоровья?

Регулярное употребление свежих абрикосов очень благотворно воздействует на организм, позволяя эффективно справляться с различными проблемами со здоровьем. Сочные ароматные абрикосы помогают:

поддерживать в тонусе сердечнососудистую систему;

выводить холестерин из организма, а также соли тяжелых металлов;

предупреждать развитие заболеваний щитовидной железы;

регулировать процессы кроветворения;

устранять отеки;

повышать гемоглобин в крови;

стимулировать активность мозга и улучшать память;

предотвращать авитаминоз;

справляться с запорами;

понижать артериальное давление;

улучшать работу кишечника, печени, желчного пузыря;

регулировать кислотность желудка;

справляться с сухим кашлем и стимулировать отделение мокроты;

утолять жажду.

На фото абрикосы

Исходя из перечисленных целебных свойств, абрикосы рекомендуют включать в рацион беременным женщинам, маленьким детям, гипертоникам, тем, кто страдает от ожирения, анемии, запоров, сердечнососудистых или почечных заболеваний, а также онкологическим больным в дополнение к поддерживающей терапии.

Для улучшения здоровья достаточно употреблять по 100-150 г свежих абрикосов в день. Только не стоит их есть натощак или после мясных блюд, так как это плохо скажется на пищеварении.

Быстрее и эффективнее усваивается абрикосовый сок – особенно его рекомендуют пить будущим мамам и детям для удовлетворения дневной потребности в витаминах. Так, 150 мл сока хватит для восполнения запаса каротина в организме, а для борьбы с отечностью нужно выпивать по 100 мл сока до восьми раз в сутки.

Курага по своему благотворному воздействию на процесс кроветворения значительно превосходит говяжью печень. Употреблять курагу следует при нарушениях сердечного ритма, малокровии, гипертонии, а также при запорах – растительные волокна замечательно очищают кишечник.

Фотография кураги

Сладкий абрикос – полезные свойства подходят не всем?

Всеми любимые абрикосы, польза и вред которых хорошо изучены специалистами, не так безобидны, как кажется. Так, если у вас гастрит с повышенной кислотностью или, того хуже, язва ЖКТ, стоит отказаться от свежих абрикосов в пользу более щадящего абрикосового сока. А в случае панкреатита и других проблем с печенью употреблять плоды с большой осторожностью.

Хотя абрикосы очень вкусны и полезны, увлекаться ими не стоит даже здоровым людям: иногда и десяти плодов достаточно, чтобы началась диарея (особенно если запивать их холодной водой). Кроме того, от чрезмерного употребления абрикосов возможны головокружения, снижение артериального давления, уменьшение сердечных сокращений и угнетение дыхания.

Как упоминалось выше, абрикосы насыщены сахарами, и по этой причине противопоказаны диабетикам. Причем употреблять нельзя не только курагу, но и свежую мякоть плодов.

На фотографии абрикосы

Ядро абрикоса – польза и вред для здоровья

Многие знают, насколько ядовитыми могут быть косточки абрикоса, полезные свойства же известны далеко не всем. А ведь в восточной медицине абрикосовые ядра издавна используются в качестве чудодейственного средства, спасающего от различных заболеваний верхних дыхательных путей: от бронхита, трахеита, бронхиальной астмы, ларингита. Достаточно извлечь ядрышки из двадцати косточек, высушить их и тщательно измельчить, а затем принимать получившийся порошок четыре раза в день по чайной ложке, запивая молоком, либо чаем.

Видео про ядра абрикосовых косточек

Но если неумеренно употреблять косточки абрикоса, польза их сойдет на нет из-за амигдалина – ядовитого компонента, превращающегося в органах пищеварения в синильную кислоту, очень опасную для организма. В абрикосовых ядрышках амигдалина содержится всего лишь 12 %, поэтому они не так опасны, как вишневые косточки, которые в сыром виде вообще не едят.

Для тех, кто не хочет рисковать, больше подойдет абрикосовое масло, получаемое из косточек. Состав его уникален: линолиевая, стеариновая, пальмитиновая, миристиновая и олеиновая кислоты, фосфолипиды, соли магния и кальция, витамины Е, С, А, В. О пользе масла свидетельствует тот факт, что его широко используют при производстве различных мазей, кремов и детских косметических средств. Масло из абрикосовых семян прекрасно увлажняет кожу, продлевая ее молодость, устраняет ороговевшие частички и хорошо заживляет трещины.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 4]

Полезные свойства косточек абрикосов

Сочные и сладкие плоды абрикоса с удовольствием едят взрослые и дети. Приятный цвет, сильный аромат и нежный вкус делают абрикос желанным ингредиентом многих десертов, но немногие ценят то, что скрыто под его мякотью.

Съев абрикос, мы не задумываясь выбрасываем косточки, содержимое которых, как оказалось, намного превосходит мякоть по количеству витаминов. Редакция «Так Просто!» познакомит тебя со свойствами бесценных абрикосовых ядер.

Полезные свойства косточек абрикосов

Целебные свойства абрикосовых косточек используются с глубокой древности. Уже в Древнем Египте измельченные ядра абрикоса применялись для лечения потери голоса (ларингита) и слабости кишечника.

Китайские целители использовали масло абрикосовых ядер для лечения заболеваний кожи и суставов. Средневековый лекарь Авиценна использовал косточки абрикоса для лечения бронхита. Всё это стало возможным благодаря содержанию в ядрах абрикосов множества полезных веществ и соединений.

Полезные вещества в косточках абрикосов

Токоферол (Витамин Е) предотвращает преждевременное старение.
© DepositPhotos
Калий, кальций, фосфор и железо укрепляют иммунитет и поддерживают нормальную работу организма. Благодаря высокому содержанию калия и железа косточки абрикоса помогают избавиться от анемии.
Йод и магний стимулируют работу головного мозга и щитовидной железы и способны снять симптомы гипертонии.
Ненасыщенные жирные кислоты помогают мышцам быстрее восстанавливаться после интенсивных физических нагрузок, а также отвечают за красоту и здоровье кожи, ногтей и волос.
Витамин B17 (амигдалин) способствует борьбе с раковыми клетками.
© DepositPhotos
Витамин B15 (пангамовая кислота) расширяет сосуды, снижает уровень холестерина, благотворно воздействует на работу печени и почек.
© DepositPhotos
Витамин PP поддерживает окислительно-восстановительные реакции в организме.
Пищевые волокна впитывают токсины в кишечнике, повышают его тонус и нормализуют работу полезной микрофлоры.

Ядра абрикосовых косточек для профилактики рака

В косточках абрикосов, как и в косточках персика, сливы, вишни, яблок и черешни, содержится некоторое количество амигдалина, или витамина В17, известного также под названием «лаэтрил». Именно этот гликозид придает ядрам горький вкус.

Трудно отыскать среди микроэлементов другое столь противоречивое вещество, как амигдалин. Одни ученые убеждают в его невероятной эффективности в лечении рака, другие — посмеиваются над коллегами.

Хотя использование лаэтрила в качестве средства для лечения онкологических заболеваний имеет ряд подтверждений, официальная медицина не признает его эффективность.

Более того, Американское управление по контролю за качеством пищевых продуктов и медикаментов официально запретило использование препаратов на основе амигдалина.

Несмотря на это, многие используют амигдалин как дополнение к традиционной химиотерапии и средство для профилактики рака. И если купить аптечный В17 не представляется возможным, то получить его из косточек довольно просто.

Для профилактики онкологии горькие ядра абрикоса нужно есть сырыми из расчета: одно зернышко на каждые 5 килограмм веса. Есть ядра рекомендуют по утрам. Есть после этого другую пищу можно спустя 1 час.

В период лечения врачи рекомендуют отказаться от употребления сахара и кофе, так как это увеличит целительный эффект ядер. Стоит отметить, что лечение онкологии абрикосовыми косточками является вспомогательным и ни в коем случае нельзя отказываться от препаратов и процедур, прописанных лечащим врачом.

Применение абрикосовых косточек в народной медицине

При сердечной аритмии
В народе бытует такой рецепт лечения аритмии: 0,5 кг лимонов перетри с помощью мясорубки или терки. Добавь 20 размятых ядер косточек абрикосов и залей всё 0,5 кг мёда.
Тщательно перемешай, дай настоятся лекарству несколько дней в прохладном месте. Принимай натощак 1 столовую ложку утром и вечером перед ужином.
При нефрите
30 грамм ядер косточек абрикоса залей 100 миллилитрами крутого кипятка, дай массе настояться около 4 часов. Принимай до еды трижды в день по 65 миллилитров напитка.
От глистов
Целебные свойства против глистов сохраняются только в сырых зернах абрикоса. В день нужно съедать не более 40 ядер, это количество можно растягивать на несколько приемов.
От заболеваний сердца
10 грамм измельченных ядрышек залей одним стаканом кипятка. Смеси нужно немного настояться, затем приготовленный абрикосовый чай можно пить. Принимай чай ежедневно перед сном.
При бронхите
Измельчи сушеные зерна абрикоса при помощи кофемолки до состояния порошка, затем сырье в количестве 3–5 грамм размешай в 200 миллилитрах молока или чая. Принимай 2 раза в сутки.

Заготовка абрикосовых косточек и их хранение

Заготавливают абрикосовые косточки, извлекая их из полностью спелых плодов. Косточки из незрелых абрикосов при сушке и хранении теряют как внешний вид, так и качество, и малопригодны в пищу.

Для начала косточки нужно высушить. Сушат их, разложив в сухом месте на бумаге в один слой, в специальной сушке для овощей и фруктов или в духовке при небольшой температуре.

Хранить можно целые косточки или извлеченные и очищенные ядра. Очищенные от пленки зернышки будут лучше на вкус, а неочищенные будут дольше сохраняться.

Совет редакции

Чтобы осколки от косточек, когда ты их будешь колоть, не разлетались по всей кухне, можно воспользоваться маленькой хитростью.

Возьми небольшую дощечку, накрой тряпочкой, выложи сверху косточки и накрой их другим концом той же тряпочки. Теперь можно свободно бить косточки молотком и не опасаться осколков.

Для хранения ядер лучше использовать тканевый или бумажный мешочек, так они не отсыреют. Можно взять стеклянную или пластиковую тару, но вместо крышки использовать марлю или ткань. Хранить продукт нужно в темном и сухом месте не более 12 месяцев.

Потенциальная опасность и как ее избежать

Можно ли есть косточки от абрикосов? С этим вопросом многие определились еще в детстве, когда с азартом отделяли их жесткую оболочку и ели более мягкую внутренность. Главное — не злоупотреблять.

Синильная кислота и ее соли, которые обуславливают противораковые свойства абрикосовых косточек, в больших количествах могут навредить человеку.

Специалисты говорят, что риск интоксикации велик при употреблении более чем 40 граммов продукта. Симптомы отравления выражаются в головной боли, нарушении дыхания, общей слабости и сонливости, обморочном состоянии, тошноте и болях в желудке.

Следует по возможности выбирать более сладкие абрикосовые косточки, которые не содержат столько органических ядов, как горькие. Для перестраховки зерна подвергают термической обработке, поскольку все вредные вещества при этом разрушаются.

Существуют такие противопоказания для употребления абрикосовых косточек: беременность, нарушение работы щитовидной железы, сахарный диабет.

Согласись, что выбрасывать косточки от абрикоса весьма глупо. Польза ядер абрикосовых косточек несомненна, они не только помогут поправить здоровье и поддержать красоту тела, но и сохранят бюджет, оберегая от недешевых покупок в аптеках. Пользуйся нашими советами на здоровье.

Теперь ты не станешь выбрасывать вишневые косточки ни за что на свете! Вишня лечит суставы, диабет, анемию и авитаминоз. «Так Просто!» расскажет о свойствах и применении этих «живых таблеток».

Ученые всего мира неустанно ищут новые эффективные способы диагностики рака. Революционная разработка исследователей из медицинской школы Стэнфордского университета позволяет выявлять опухолевые клетки на самых ранних стадиях болезни. Делается это с помощью… проволоки.

Что происходит с организмом, когда вы едите абрикосы?

Абрикос любят многие, однако мало кто знает, сколько пользы может принести организму этот солнечный фрукт. О полезных свойствах, а также противопоказаниях абрикоса — в материале Sputnik Армения.

Абрикос — популярный в Армении плод. Из абрикосового дерева даже изготавливают национальный инструмент дудук. А сам плод известен своими полезными свойствами.

Польза для сердца и сосудов

Солнечный фрукт богат витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. Его состав действительно поражает, ведь в одном плоде содержится большое количество магния, железа, бета-каротина, фосфора, магния, фолиевой кислоты, натрия, йода, пектина и других веществ. В нем присутствуют витамины – группы B, а также A, C, E и H.

Он оказывает положительное влияние на уровень гемоглобина в крови, укрепляет иммунитет, позволяет улучшить зрение. Его также используют в качестве профилактики болезней щитовидки и сердечно-сосудистых заболеваний. Абрикос также снижает уровень холестерина в крови, очищает организм, укрепляет кости и борется со старением.

Сбор абрикосов в селе Айгезард, Араратская область

Мотор для мозга

Абрикос по праву может считаться моторчиком для деятельности мозга. Он улучшает память и полезен особенно тем, кто занимается интеллектуальной работой. Сладкоежкам особенно рекомендуем фрукт. Его сладкий вкус может стать отличным десертом и заменой мороженому и другим калорийным выпечкам.

Поэтому абрикос, как в натуральном виде, так и в виде сухофрукта поможет в борьбе с лишними килограммами. Более того, он считается натуральным слабительным, мягко воздействуя на перистальтику кишечника. Плод также разгоняет метаболизм.

Сбор абрикосов в селе Айгезард, Араратская область

Помощь в борьбе с бронхитом

В народной медицине семена абрикоса используют как средство от кашля и при болезнях дыхательных путей. Считается, что вещества, которыми богата абрикосовая косточка, помогают при раке и язве желудка. Поэтому абрикос славится своим антибактериальными и бактерицидными свойствами.

Абрикосы также позволяют сохранить водный баланс в организме за счет большого количества жидкости, из которого состоит фрукт.

Вред

Как и у любого фрукта, плода или овоща, у абрикоса также есть противопоказания. Например, его в больших количествах нельзя есть диабетикам, а также тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. Абрикос – аллергенный продукт, он может вызвать отек, кожный зуд, кашель и ряд других симптомов.

Более того, в косточке абрикоса содержится кислота, которая токсична. Поэтому употребление ядер абрикосовой косточки в больших количествах может привести к отравлению.

Абрикосы, архивное фото

Абрикосовые косточки против рака: альтернативная медицина и ее пациенты | Культура и стиль жизни в Германии и Европе | DW

Почти поолмиллиона немцев заболевают каждый год той или иной формой рака. Несмотря на то, что медицина в последние годы добилась немалых успехов в борьбе с этим недугом, особенно на ранней стадии, рак остается очень опасным заболеванием. В большинстве случаев борьба с ним предполагает операционное вмешательство и прохождение курса химиотерапии, которая сама по себе плохо сказывается на общем состоянии пациента, и далеко не всегда гарантирует успех. Не доверяя традиционной медицине, опасаясь побочных эффектов от химиотерапии, а то и просто отчаявшись, часть больных обращается к альтернативной медицине, травникам, целителям и так далее.

Потерянное время

В течение нескольких лет целитель Зигфрид Рейхардт (Siegfried Reichardt) пытался лечить рак молочной железы у своей жены Сюзанны ядрами абрикосовых косточек, хлоркой и гомеопатическими мазями. После того, как врачи поставили ей диагноз «рак», муж отговорил ее принять их помощь, уверяя, что сам сможет помочь ей. Она ела до 60 абрикосовых косточек в день, но лучше ей не становилось. Боли стали мучительными, и Сюзанна, в конце концов, попала в больницу. Как сообщает сетевое издание Spiegel Online, в больнице установили, что метастазы уже поразили и легкие.

Главный вред, который наносят попытки лечить рак альтернативными методами, отказываясь от помощи традиционной медицины, заключается в потери времени, подчеркивают эксперты. Особенно, если речь идет о такой форме заболевания, с которой с большой долей вероятности можно справиться в его начальной стадии, подчеркивает представитель Немецкого общества по борьбе с раком Ютта Хюбнер (Jutta Hübner) в интервью DW.

Проверка на рак молочной железы

Сколько немцем прибегают к услугам альтернативной медицины в подобных случаях. точно неизвестно. Руководитель отдела гинекологии в госпитале Св. Марии в Штутгарте Манфред Хофман (Manfred Hofmann), рассказывает, что только за последние полгода он обследовал троих пациенток, проходивших до этого лечение у целителей. У всех них болезнь поразила организм настолько, что о полном выздоровлении речи уже идти не могло.

Теория и практика

Когда ищешь информацию о раке и способах борьбы с ним, в интернете легко натолкнуться на многочисленные предложения альтернативного лечения. В длинных статьях их авторы обличают фармацевтические компании и врачей, обвиняя их в заговоре, цель которого — выбить из пациента и страховых компаний побольше денег. Зачастую представители нетрадиционной медицины разрабатывают целые теории в подтверждение своих, единственно верных, методов лечения. Так, например, Лотар Хирнайзе (Lothar Hirneise) полагает, что переняв стиль жизни людей, победивших рак, любой может избавится от болезни без медикаментов.

Бывший врач Рике Герд Хамер (Ryke Geerd Hamer) уверяет, что рак — это защитная реакция организма на конкретный эмоциональный шок. Согласно его учению, надо найти причины этого шока и преодолеть его, чтобы избавиться от злокачественной опухоли. Свою теорию Хамер считает научной и никакого отношения не имеющей к эзотерике. В начале 1990-х годов немецкие и австрийские правоохранительные органы расследовали более 80 случаев смерти пациентов, проходивших «лечение» у Хамера. В обеих странах был издан ордер на его арест, но он скрылся в Норвегии. Однако это не мешает ему и его последователям печатать книги и рекламировать свой метод лечения в интернете.

Чудодейственные препараты

Ютта Хюбнер анализировала вместе со своими коллегами различные предложения альтернативного лечения в интернете и пришла к выводу, что многие из них могут показаться вполне разумными и логичными человеку, неискушенному в медицине. «Чаще всего целители объясняют причины онкологии предельно просто, — говорит эксперт. — Один уверяет, что рак — это яд, а значит, человек должен очистить тело. Другой повторяет, что рак появился из-за тяжелого стресса, значит больному нужны психологические тренинги».

В среде последователей альтернативной медицины некоторые вещества считаются чудодейственными препаратами против рака. Как и Зигфрид Рейхардт, многие целители лечат больных ядрами абрикосовых косточек и MMS — «Чудесной Минеральной Добавкой», которая является раствором хлорита натрия. Специалисты же полагают, что эти «лекарства» не только бесполезны, но и опасны.

Федеральный институт оценки рисков (Bundesinstitut für Risikobewertung) не советует есть более двух абрикосовых косточек в день, потому что их ядра содержат синильную кислоту. Она может привести к тяжелому отравлению и даже смерти. Хлорит натрия, смешанный с якобы «активатором» — лимонной кислотой, выделяет ядовитый газ — диоксид хлора, которым обычно отбеливают бумагу и дезинфицируют воду. Сейчас Федеральный институт, осуществляющий контроль за лекарственными средствами и медицинскими препаратами (Das Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte), запретил продажу MMS. Надо ли говорить, что никаких научных доказательств пользы хлорки или абрикосовых косточек при лечении онкологических заболеваний не существует.

Комплементарная медицина

Однако сочетание различных практик приветствуют практически все специалисты. Когда нетрадиционные методы лечения используют вместе с классическим, общепринятыми курсом лечения, говорят о медицине комплементарной. При таком подходе терапия должна быть согласовано с онкологом. Ютта Хюбнер считает комбинацию двух методик крайне полезной для пациента. С одной стороны, нетрадиционные практики часто смягчают побочные действия химиотерапии. С другой стороны, нужно сказать и о психологическом эффекте. Эксперт приводит пример: «Скажем, пациент при нетрадиционном лечении сам имеет возможность проявлять активность, например, может готовить дома целебные чаи. Это участие помогает ему избавиться от чувства беспомощности, которое часто возникает у онкобольных.»

полезные свойства, состав и противопоказания (+ 20 фото)

Содержание статьи

Для большинства людей абрикосовый плод – не более чем сладкий дачный
фрукт, из которого можно приготовить вкусное варенье и пирожки.
На самом деле плоды абрикоса обладают доказанными антиоксидантными,
бактерицидными, противовоспалительными и другими фармакологическими
эффектами. Но есть и опасные рецепты, связанные с абрикосами, например,
загадочный витамин В17, который якобы добывают из абрикосовых косточек
для лечения онкологических заболеваний.

Полезные свойства абрикоса

Состав и калорийность

Свежий абрикос содержит (в 100 г): ^[1]

Калории 48 ККал

В составе абрикоса обнаружены лимонная,
яблочная,
винная
кислоты, фенольные и дубильные вещества, флавоноиды, пектин,
большое количество каротина (до 16 мг/ 100 г). В мякоти абрикосовых
плодов содержится много сахарозы, глюкозы,
сорбита и фруктозы
(всего до 28%). Причём в гибридах и сортах позднего сбора отмечается
более высокие показатели сахара и более низкие – магния, которого
в свежих плодах и так довольно мало.

Сравнительно немного в абрикосе и большинства других минералов:
железа в 100 г – около 5% суточной потребности, кальция и фосфора
– 3%, магния – 2%. Исключение составляет калий, по содержанию
которого абрикос занимает одно из ведущих мест среди продуктов
растительного происхождения. Сто граммов свежих плодов обеспечивают
порядка 10-12% суточной потребности человека в этом минерале.
А сто граммов приготовленных из абрикоса сухофруктов
(кураги, урюка и др.) дают около 70% суточной потребности организма
в калии.

Следует отметить, что при таком сравнении сухофруктов и свежих
плодов часто возникает ошибочное впечатление, что содержание полезных
веществ во всех сухофруктах по какой-то причине резко увеличивается.
На самом деле, если сравнивать один плод до высушивания и после,
то разница не будет настолько существенной. А погрешность возникает
из-за того, что обычно количество полезных веществ в таблицах
берётся из расчёта на 100 граммов продукта, но в этих ста граммах
«помещается» разное число свежих и сушёных фруктов.

Поэтому в 100 граммах потерявших влагу сухофруктов железа, фосфора,
магния, калия действительно в несколько раз больше, чем в 100
граммах свежих абрикосов. Но 100 г кураги содержит только 30-31%
воды, а в свежем фрукте – 85-90% в 100 г.

Лечебные свойства

Абрикосовые препараты (масло, экстракты мякоти и косточек фрукта)
в исследованиях и экспериментах демонстрируют различные лечебные
свойства:

Противоопухолевое. В экспериментах японских
учёных in vitro («в пробирке») и in vivo («внутри живого организма»)
противоопухолевое действие экстракта японского абрикоса было
обнаружено в отношении раковых клеток человека. В частности,
подтвердилось подавляющее воздействие экстракта на кожные транзитные
метастазы у пациента со злокачественной меланомой. Также обнаружилась
высокая чувствительность к экстракту клеток MIAPaCa-2 рака поджелудочной
железы. При этом гибельное воздействие на раковые клетки не
затрагивало нормальные клетки и не создавало побочных эффектов.
^[2] В других исследованиях
была обнаружена способность того же экстракта ингибировать рост
клеток рака молочной железы. ^[3]

Бактерицидное. Ещё одна группа японских учёных
выявила способность японского абрикоса подавлять развитие Helicobacter
pylori, благодаря чему проявления хронического атрофического
гастрита
оказались менее выражены. ^[4]
В других исследованиях была установлена способность абрикосового
сока угнетать развитие ещё и гнилостных бактерий.

Антиоксидантное. Антиоксидантный эффект проявляют
и мякоть плода, и различные экстракты ядер сладкого и горького
абрикоса. ^[5] При этом
в работах учёных была установлена более выраженная связь общей
антиоксидантной способности абрикосов с содержанием фенола,
а не каротиноидов. ^[6]

Обезболивающее. Выделенный из абрикосовых
косточек растительный глюкозид амигдалин проявил в экспериментах
на животных обезболивающий эффект при введении в виде внутримышечной
инъекции. Предполагается, что его можно использовать в качестве
анальгетика с противовоспалительным действием. ^[7]

Результаты изучения экстрактов разных частей абрикоса показывают,
что в будущем с их помощью, возможно, удастся лечить заболевания
сердца, печени, почек, кишечника, дыхательных путей, последствия
патологий нервной системы и нарушений функций мозга.

Исследователи установили, что употребление в пищу абрикоса может
снизить риск возникновения стеатоза (жировой болезни печени)
и повреждений, вызванных свободными радикалами. ^[8]
Также терапевтического и профилактического эффекта против фиброза
печени удалось достичь с помощью применения препаратов на основе
ядер абрикосовых косточек. ^[9]

Абрикосовая диета предотвращала повреждение почечной ткани мышей
и апоптоз клеток почек, который был искусственно спровоцирован
воздействием метотрексата. ^[10] С помощью фрукта учёным удалось
значительно снизить токсическое действие метотрексата и предположить,
что с помощью употребления абрикосов удастся уменьшить повреждения
почек токсичными лекарствами.

Водный экстракт семян абрикоса проявлял противоастматическую
активность в эксперименте на мышах. Пероральное введение экстракта
ослабило астматические проявления и воспаление дыхательных путей,
которые стали результатом реакции на аллерген. ^[11]

Абрикосовое масло оказывало защитное действие на развитие
ишемии
у лабораторных крыс. Экспериментальные исследования показали,
что масло абрикоса может рассматриваться в качестве питательного
вещества для лечения и профилактики инфарктов
миокарда, поскольку обладает сильным кардиозащитным действием.
^[12]

Экстракты и масло абрикосовых косточек перорально и в виде
внутрибрюшных инъекций испытывали в качестве средства борьбы
с язвенным колитом
у крыс. Учёные установили, что, хотя масляные фракции и не усиливали
свойства экстрактов, противовоспалительное действие в кишечнике
было ярко выраженным особенно при инъекционном способе доставки
препарата. ^[13]

Каротиноиды абрикоса in vitro проявляли антиамилоидогенную
активность, что дало исследователям надежду на их использование
в профилактике болезни
Альцгеймера. ^[14]

В медицине

В различных терапевтических программах используются абрикосовые
плоды, масло семян, отвары и настои кураги.

Масло
семян абрикоса (Oleum persicorum), в медицине используется
в качестве растворителя лекарственных препаратов – жирорастворимых
медикаментов, предназначенных для внутримышечных и подкожных
инъекций. По составу это жирное масло близко к персиковому и
миндальному.
Оно включает различные кислоты – линолевую (20%), стеариновую
(14%), миристиновую (5%) – и способно долго не высыхать, но
портится от воздействия кислорода и света.

В комплексную терапию сердечно-сосудистых и почечных заболеваний
могут быть включены густые отвары и/или настои некоторых типов
сушёных абрикосов. Их используют как мочегонный продукт при
появлении отёков.

Как часть магниевой диеты при гипертонической болезни в рацион
вводятся сушёные и свежие плоды.

Помимо этого, на фармакологическом рынке широко представлены
абрикосовые экстракты и вытяжки из абрикосовых косточек. Последние
более известны под коммерческим наименованием «Лаэтрил», или витамин
В17. Позиционируется «Лаэтрил», как средство профилактики и лечения
раковых заболеваний. Однако, кроме недоказанной эффективности,
с этим цианидсодержащим препаратом связаны ещё и дополнительные
риски, о которых подробнее можно прочитать в разделе «Опасные
свойства» этой статьи.

В народной медицине

Основу современной «домашней» терапевтической практики с применением
абрикосовых плодов заложили старинные медицинские рецепты народов
Центральной Азии. Жители этого региона познакомились с абрикосом
раньше, чем где бы то ни было на планете, и о целебных свойствах
фрукта, соответственно, узнали тоже раньше других.

Уже древние врачеватели заметили, что абрикосом можно удалять
неприятный запах изо рта, а сухофруктами из него – контролировать
кисло-сладкую отрыжку, унимать жар желудка, стимулировать выведение
желчи. В продолжение этой традиции и сегодня в народной медицине
с помощью настоев сушёных плодов нормализуют пищеварительные процессы
и провоцируют желчегонную функцию. Свежие абрикосы сейчас широко
используются
как слабительное.

Но наряду с лечебными проявлениями фрукта были обнаружены и его
побочные эффекты. Например, считалось, что переедание абрикосов
способно привести к образованию участков кожи с нарушениями пигментации,
а употребление сырых абрикосов может навредить людям со слабым
желудком. Избегать абрикоса в повседневном питании следовало только
старикам. Но всем людям (и здоровым, в том числе) рекомендовалось
никогда не запивать абрикосы холодной водой, не наедаться фруктами
натощак и не завершать абрикосами приём тяжёлой пищи.

Сегодня в лечебных целях в народной терапии принято использовать
не только мякоть, но и другие части растения:

Косточки. В виде водных настоев косточки
применяются для восстановления работы сердца, и выведения кишечных
паразитов. От гельминтов избавляются и с помощью масла горьких
косточек. Кроме того, им же лечат геморрой
(наружно) и мочекаменную
болезнь (при употреблении внутрь). Боль в ушах снимают путём
закапывания в ушную раковину масла урюка.

Отвар листьев. Заваренные листья растения
тоже служат глистогонным
средством. При необходимости этот же отвар используется как
мочегонное.

Сок плодов. В народной медицине применяется
при дисбактериозе
и проблемах с желудком, обусловленных пониженной кислотностью.
Пьют его и для снижения артериального давления.

Рецепты препаратов и настоев

Лечебные народные средства готовят как из одного абрикосового
ингредиента, так и из нескольких составляющих:

Настой из кураги
принимают для снятия отёчности ног. Сухофрукты (50 г) заливают
кипятком (250 мл) и выдерживают в течение 3-4 часов. После процеживания
настой принимают по ½ стакана дважды в день.

Смесь из кураги, ядер грецкого
ореха и мёда готовят для улучшения функциональности сердечно-сосудистой
системы и улучшения обменных процессов. Для этого все компоненты
берутся в равных пропорциях. Курага с орехами при этом измельчается
в блендере. Средство рекомендуется принимать ежедневно по 1
ст. л.

Ещё одно комплексное средство из ядер абрикосовых косточек
(20 шт.) мёда (500 г) и лимона
(500 г) используется в народной терапии при учащённом сердцебиении
и нарушении сердечного ритма. Перед смешиванием с мёдом, ядра
измельчаются в ступке, а лимон – в мясорубке. Хранится состав
в холодильнике и принимается по 1 ст. л дважды в день (после
пробуждения и перед сном).

Схожий состав с добавлением сока 30-ти листьев красной герани
применяется при
гипертонии. Для снижения давления препарат следует пить
спустя 2 часа после еды трижды в день по 1 ст. л.

Пепел от скорлупы косточек абрикоса принимают для очищения
крови. В процессе приготовления косточки разбиваются, чтобы
отделить ядро, а скорлупа пережигается на сковороде или противне
до образования пепла. Средство принимается по 1 ч. л. не меньше
недели.

В восточной медицине

Древние восточные традиции использования абрикосов в лечении были
заложены как школой арабо-персо-таджикской медицины (работы представителей
которой были переведены на китайский язык ещё в Средневековье),
так и собственным более ранним наследием китайских целителей.

В период существования династии Восточная Хань в Китае (20-225
гг.) на века прославился врачеватель, которого звали Дун Фэн.
Фитотерапией и иглоукалыванием он лечил в основном простолюдинов
и так преуспел в этом, что слава о нём распространилась по всей
стране. В награду за лечение Дун Фэн предлагал исцелённым посадить
в его саду абрикосовую косточку. И уже через несколько лет жилище
целителя утопало в абрикосовых деревьях, плоды которых врач использовал
для медицинской практики. Поэтому до сих пор в Китае для плодов
абрикоса иногда используют «говорящее» определение – «фрукты доктора
Дуна», а всю китайскую традиционную медицину называют «абрикосовым
садом».

В общей терапии абрикос в Китае широко используется для очищения
организма от ядов и токсинов, для омоложения и улучшения функций
мозга. Не случайно этот фрукт раньше входил в меню императоров,
а сегодня – в рацион космонавтов.

Однако, для лечения конкретных заболеваний и патологических состояний
в традиционной терапии чаще в ход идут всё-таки абрикосовые косточки.
С их помощью избавляются от кашля,
икоты, а при добавлении других растительных лекарств ими лечат
заболевания дыхательных путей (трахеит,
бронхит,
коклюш,
ларингит),
ЖКТ и воспаления почек. Например:

с китайским хвойником (Ма Хуан) настои косточек применяются
при затруднённом дыхании;

с семенем конопли (Хо Ма Жэнь) ядрышки применяются как слабительное
при запорах, обусловленных «сухостью кишечника»;

с листьями крапивы чёрной (Цзы Су Е) семена абрикоса прописывают
для избавления от сухого кашля и «холодного ветра».

Для лечения бронхиальной астмы
горькие косточки абрикоса используют и в корейской народной медицине.
У японцев тоже есть свой национальный абрикосовый «плод здоровья»,
чрезвычайно богатый аскорбиновой и лимонной кислотами. На островах
традиционно солят и квасят плоды абрикоса Prunus mume, с помощью
которых жители Японии снимают усталость, восстанавливают работу
сердца, лечат заболевания горла, стимулируют активность пищеварительной
системы.

В научных исследованиях

Большая часть научных работ, посвящённых изучению химических свойств
фрукта, касаются темы влияния различных экстрактов ядер абрикоса
в экспериментах in vitro и in vivo. Только за последние годы проводились
десятки исследований потенциала абрикосовых косточек в борьбе
с аллергическими реакциями, болезнями печени, почек, кишечника,
онкологией. В качестве примера здесь приведены лишь несколько
исследований, результаты которых были опубликованы в течение 2018-19
годов.

Экстракт абрикосового ядра препятствует воспалению роговицы
и конъюнктивы, которое было вызвано твёрдыми частицами, содержащимися
в городском смоге. ^[15]

В эксперименте глазные капли, содержащие 0,5 мг/ мл или 1 мг/
мл экстракта ядра абрикоса вводили в глаза самок лабораторных
крыс с характерными поражениями глаз. Параллельно экспрессию воспалительных
факторов исследовали в эпителиальных клетках конъюнктивы «в пробирке».

В результате оказалось, что обе концентрации экстракта ингибировали
повреждение эпителиального слоя роговицы, защищали от разрушения
защитного слоя на поверхности глаза, а местное введение капель
1 мг/ мл ослабляло снижение секреции слез. Учёные предполагают,
что фармакологическая активность экстрактов ядер абрикоса может
быть отчасти связана с присутствием амигдалина в составе.

Масло абрикосовых косточек защищает слизистую оболочку
желудка крыс от повреждения, благодаря его противовоспалительному,
антиоксидантному и антиапоптотическому эффектам, и может быть
полезным для уменьшения тяжести язвы желудка. ^[16]

Язву желудка, искусственно спровоцированную этанолом у самцов
крыс-альбиносов, учёные пробовали лечить с помощью абрикосового
масла. После окрашивания желудочной ткани на предмет апоптоза,
измерения экспрессии желудочных IL-10 и IL-6, анализа некоторых
ферментов (каталазы, супероксиддисмутазы и др.) учёные установили,
что в группе животных «абрикосовое масло + этанол» площадь и степень
поражения желудка была значительно меньше, чем в группе «этанол
без абрикосового масла».

Экстракты ядра абрикоса потенциально могут использоваться
в будущем в диетической противораковой терапии при лечении рака
толстой кишки человека. ^[17]

Исследования проводились на клетках рака толстой кишки HT-29.
Интерактивная роль трёх разных экстракций ядра в модуляции клеточной
пролиферации, апоптоза и прогрессии клеточного цикла контролировалась
в течение 24, 48 и 72 ч периодов. В результате учёные получили
сложную картину влияния абрикосовых экстрактов, которая в возможной
терапии потребует детализации дозировок и уточнения процедур.

Например, через 24 часа все экстракты ядер абрикоса оказывали
двухфазное пролиферативное действие на клетки HT-29. Но на 24-часовом
временном промежутке 500 мкг / мл экстракт подавлял разрастание
(пролиферацию) клеток, а через 72 часа та же концентрация уже
стимулировала этот процесс. При этом, в случае дальнейшего изучения
механизмов влияния, учёные видят перспективы применения содержащих
амигдалин экстрактов в диетической противораковой терапии.

Для похудения

С учётом и высокого содержания различных сахаров, абрикосы при
своей калорийности в 45-50 ккал/100 г, в диетах, направленных
на похудение, используются в ограниченном количестве – не более
100-150 г в сутки. С их помощью можно обеспечить организм частью
необходимых витаминов и минералов, но этот сладкий фрукт нельзя
назвать идеальным помощником в борьбе с лишними килограммами.

Существующие монодиеты, рассчитанные на 3 дня, допускают съедания
1 кг фруктов в сутки, разделённого на 5-6 приёмов пищи. При таком
питании организм получает всего около 500 ккал в день, что при
сохранении физической активности легко создаёт отрицательный баланс,
когда больше энергии расходуется, чем поступает. Но сохранить
полноценную активность, питаясь только абрикосом, довольно сложно.
И голодание в течение трёх дней выдерживают далеко не все. Поэтому
чаще практикуются отдельные «абрикосовые» разгрузочные дни, и
то – при отсутствии противопоказаний.

В кулинарии

Свежие абрикосы сами по себе представляют десертное лакомство,
но у разных видов и сортов этих фруктов есть своя «кулинарная
специфика», обусловленная, например, разным количеством пектиновых
веществ, высокой или низкой кислотностью и т.д. Так, в кондитерском
производстве для изготовления желе, мармелада, джема, пастилы,
больше подойдут плоды с высоким содержанием пектина. А плоды японского
абрикоса из-за повышенной кислотности чаще востребованы в производстве
маринадов, солений, приправ.

В частности, в Японии существует традиция сквашивать плоды абрикоса
по технологии, схожей с той, по которой у нас делают квашеную
капусту: недозревшие фрукты снимают с дерева, перемешивают с солью
и оставляют в собственном соку под гнётом в прохладном месте на
месяц. Такая приправа называется умэбоси и подают её, как правило,
к рису. Цельные плоды, извлечённые из закваски, считаются отличной
закуской. Правильно приготовленный абрикос сохраняет плотную текстуру
и лёгкий фруктовый вкус. Но иногда в качестве основы можно встретить
предварительно высушенные на солнце, подвяленные плоды, которые
после рассола для размягчения принято бланшировать в кипятке.

В кулинарии вообще широко применяется высушенный абрикос. В таком
виде сухофрукт известен под разными названиями:

Курага
– это разделённый на две дольки абрикосовый плод, из которого
перед сушкой вынули косточку. Используется, как начинка для
блюд из птицы, пирогов, запеканок, йогуртов, конфет.

Урюк – цельный плод с косточкой. Так обычно высушивают мелкоплодные
сорта, чтобы потом добавлять их в компоты и кисели.

Кайса – высушенный целиком абрикос, у которого косточка удалена
без разламывания плода через место крепления плодоножки.

Аштак-паштак – тоже цельновысушенный абрикосовый плод, но, в
отличие от кайсы, после извлечения косточки её раскалывают, чтобы
добыть ядро, которое потом снова возвращают в абрикос.

В одном из вариантов рецепта традиционной армянской сладости
под названием алани́ – используются не привычные персики, а немного
недоспевшие или высушенные абрикосы преимущественно белых сортов.
В подсушенных фруктах косточку заменяют толчёнными ядрами грецких
орехов, перемешанных с сахаром и специями. Существуют рецепты,
в которых курагу распаривают с помощью кипятка, чтобы получить
мягкую ароматную массу, а затем это абрикосовое сырьё запекают
подобно тесту.

На основе абрикоса делают довольно много алкогольных напитков.
В традиционной абрикосовке сок фруктов сначала сбраживается, а
затем перегоняется (дистиллируется).

Плоды японского абрикоса также служат основой популярного в
различных странах Азии 10-15%-ого кисло-сладкого ликёра умэсю,
который японцы начали готовить в домашних условиях ещё с XVII
века.

В косметологии

В косметологии абрикосовые составляющие используются более 2 тыс.
лет. Мякоть плодов применяется преимущественно при изготовлении
домашней косметики. Из неё делают «быстрые» питательные и увлажняющие
маски для лица, средства, препятствующие старению кожи.

Так, для простой домашней питательной маски понадобится только
спелые фрукты и минеральная вода. Абрикосы (3 шт.) разминаются
в кашу деревянной ложкой и накладываются толстым слоем на предварительно
очищенную кожу. Спустя четверть часа «каша» смывается обычной
водой, а кожа протирается смесью свежеотжатого абрикосового сока
и минеральной воды без газа в пропорции 50/50.

Косточки абрикосов используются шире. Из мелко перемолотых ядер
делают пасты для выравнивания тона лица, увлажняющие и питательные
сыворотки, противовоспалительные мази, а порошок скорлупы крупного
помола добавляют в скрабы. Масло, созданное на основе семян, входит
во множество средств уходовой косметики различных производителей.
Такие масла и экстракты обозначаются на этикетках как Prunus Armeniaca
Extract, Prunus Armeniaca Kernel Oil или Armeniaca Seed Powder
(согласно INCI-классификации). Пережжённые косточки абрикоса применяются
в производстве туши.

Также абрикосовые составляющие можно легко найти в составе средств
для ухода за волосами. Хотя приготовить маску из мякоти и масла
абрикосовых косточек для укрепления волос несложно и в домашних
условиях. Согласно рецепту, масло (3 ст. л.) нагревается на водяной
бане до комфортно-тёплого состояния, смешивается с желтком одного
яйца и мякотью одного фрукта. Маска наносится на кожу головы у
основания волос и «втирается» с помощью гребня с редкими зубьями.
Для устранения перхоти в состав добавляют масло лимона или чайного
дерева.

Опасные свойства абрикоса и противопоказания

Большое количество различного типа сахаров (около 9-9,5 г/ 100
г) в мякоти абрикосовых плодов накладывает определённые ограничения
на употребление этих фруктов диабетиками. Но гликемический индекс
свежих плодов низкий (до 34), ещё ниже он у кураги (порядка 30),
поэтому как в виде сухофруктов, так и в свежем виде диабетики
могут позволить себе съесть несколько плодов (контролируя при
этом уровень сахара в крови).

Более существенные риски связаны с самолечением экстрактами абрикосовых
косточек, которые содержат синильную кислоту – смертельно опасный
цианид. Точнее, семена абрикосов содержат гликозид амигдалин,
который, распадаясь при гидролизе, образовывает молекулу синильной
кислоты.

Небольшие порции цианидов человеческий организм способен обезвредить
самостоятельно. Глюкоза, содержащаяся в крови, связывает цианиды,
поэтому, например, люди с сахарным диабетом более устойчивы к
такого рода отравлению. Но даже 1 грамм амигдалина уже может привести
к летальному исходу, а такое количество соответствует примерно
100 граммам ядер абрикосовых косточек. Дети же могут отравиться
и меньшим количеством, съев ядра всего 10-12 косточек.

В 2017-ом году было опубликовано сообщение ^[18] о 67-летнем британце,
который ежедневным употреблением двух чайных ложек самодельного
абрикосового экстракта семян и трёх таблеток БАДа «Новодалин»
(на основе тех же косточек) за 5 лет довёл себя до хронической
интоксикации, которая едва не стоила ему жизни. На момент обследования
уровень цианида превышал норму в 25 раз. Причиной увлечения абрикосовым
лекарством была уверенность в том, что амигдалин обеспечивает
профилактику рака, хотя подобные свойства амигдалина сейчас открыто
опровергаются медицинским сообществом.

Сторонникам нетрадиционной медицины этот гликозид больше известен
под торговой маркой «Лаэтрил». Регистрировали его как препарат
для лечения расстройств кишечной ферментации ^[19], но позднее
«вспомнили», что ещё в конце XIX века амигдалином пробовали лечить
рак, после чего развернулась масштабная и прибыльная компания
по популяризации антираковых свойств средства. Следы этой компании
легко найти в Рунете, где об амигдалине часто пишут как о так
называемом витамине В17. В США распространение препарата «Лаэтрил»
теперь преследуется законом.

Определённую опасность представляет и курага. В процессе её промышленной
заготовки для улучшения потребительских качеств используется диоксид
серы, указанный на упаковке как консервант Е220. Этой добавке
присвоен 3-ий класс опасности и она разрешена к применению во
всех странах мира. Однако у некоторых людей даже низкие концентрации
диоксида серы могут вызвать аллергические
реакции. В группу риска входят астматики, которым лучше вообще
отказаться от приёма в пищу «магазинной» кураги, люди с хроническими
аллергическими заболеваниями, а также пациенты с заболеваниями
ЖКТ, проявляющие большую чувствительность к диоксиду серы из-за
изменения кислотности желудочного сока.

При этом надо знать, что диоксид серы в организме человека не
накапливается и довольно легко выводится с мочой. Поэтому в случае
передозировки следует просто пить больше воды.

Из-за плохого пережёвывания абрикосовых сухофруктов или глотания
их целиком, может возникнуть непроходимость кишечника у детей
^[20] и тех взрослых, которые не способны из-за состояния зубов
достаточно разжевать курагу перед глотанием. ^[21] Описываются
случаи, когда даже единичные небольшие плоды после набухания перекрывали
просвет тонкой кишки, хотя, в целом, эпизоды блокировки кишечника
фитобезоарам достаточно редки.

Мы собрали самые важные моменты о пользе и возможном вреде абрикос
в этой иллюстрации и будем очень благодарны, если вы поделитесь
картинкой в социальных сетях, со ссылкой на нашу страницу:

Выбор и хранение

Чтобы купить дозревшие абрикосовые плоды, следует выбирать ароматные
фрукты с уже мягкой и податливой, но всё ещё плотной мякотью и кожицей
насыщенного оранжевого цвета без пятен, вмятин или повреждений.

Полностью созревшие плоды долго не хранятся – их нужно съесть или
переработать сразу. Немного недозревшие фрукты хорошо лежат в холодильнике.
Перед употреблением их достаточно вынуть оттуда, переложить в бумажный
пакет и подождать 2-3 дня, пока они не станут спелыми. При этом,
если в холодильник попал ещё совсем зелёный фрукт, то довести его
до спелости уже не удастся.

В последнее время абрикосы стали часто замораживать. Для этого
их просто предварительно промывают, высушивают и помещают в морозильную
камеру. Однако самым распространённым способом подготовки абрикоса
к длительному хранению остаётся сушка
плодов.

Для получения килограмма кураги, нужно высушить 3-4 кг свежих фруктов.
Для этого отборные плотные абрикосы моются, разделяются на дольки
(косточка извлекается), и по очереди порциями опускаются на 10-15
минут в воду, подкислённую лимонным соком. На 3 кг свежих плодов
понадобится примерно 1 литр воды, смешанный с 250 мл сока лимона.
После этого, абрикосовые дольки либо сушат на солнце в течение недели,
стараясь не допускать попадания влаги, либо отправляют в духовку
на 9-12 часов, при этом противень предварительно застилают пекарской
бумагой, а сами дольки регулярно переворачивают каждый час.

Хранят курагу в герметично закрытой стеклянной посуде, не допуская
попадания влаги, из-за которой сухофрукты быстро плесневеют и портятся.
При этом под прямыми лучами солнца заготовки держать тоже не следует,
потому что ультрафиолет успеет разрушить аскорбиновую кислоту и
повлиять на вкусовые качества продукта. Поэтому обычно закрытую
банку с курагой отправляют на хранение в погреб или в холодильник.

Интересные факты

На звание родины абрикоса претендуют несколько регионов. Из-за
того, что ряд древнегреческих и древнеримских авторов называли абрикос
«армянским яблоком» считается, что античный мир познакомился с этим
фруктом благодаря купцам, доставлявшим товары из Армении. «Армянским
плодом» тысячелетие назад называли абрикосы и арабские учёные. Однако
в большинстве источников первичным центром распространения растения
называют китайскую часть гор Тянь-Шань.

Как бы там ни было, а в Армении абрикос до сих пор считается одним
из национальных символов. Кинематографический армянский фестиваль
носит название «Золотой абрикос». А в 2007 году в стране была
выпущена почтовая марка с изображением цветущих деревьев и спелого
абрикосового плода.

Впрочем, почтовые марки с этим фруктом выпускались и в Казахстане,
и в Таджикистане, что не удивительно, поскольку растение широко
распространено по всей Средней Азии, а некоторые регионы (например,
Баткенская область в Кыргызстане) живут, главным образом, за счёт
выращивания и переработки его плодов. Узбекистан вообще в последние
годы занимает второе-третье место в мире по выращиванию абрикосов.
В туркменской Исфаре, где более 10 предприятий занимаются переработкой
фрукта, абрикосу поставили памятник. А в Таджикистане курага уже
давно стала надёжной «валютой» накопления средств, которой доверяют
не меньше, чем доллару. Здесь хозяйственное значение имеет даже
шелуха от косточек – её перерабатывают в топливо.

Однако, несмотря на это, мировым абрикосовым центром следует назвать
всё-таки не Среднюю Азия, а турецкую провинцию Малатья, где производится
до 80% всей кураги мира. С такими показателями Турция и сегодня
остаётся крупнейшим экспортёром как сухофруктов, так и свежих абрикосовых
плодов.

За океаном крупнейшим центром по выращиванию абрикосов считается
Калифорния (США), где растения начали выращивать ещё в 1792 году.
На территории штата производится порядка 95% американского урожая
этих фруктов. И здесь же, в городе Паттерсон, проходит ежегодный
фестиваль абрикосов. Местные фермеры стараются максимально популяризировать
свой продукт, подчёркивая, что это не только вкусный, но и полезный
фрукт. Поэтому не удивительно, что американские астронавты в одну
из лунных экспедиций брали с собой именно абрикосы.

О пользе абрикоса косвенно могла бы свидетельствовать и удивительная
демографическая ситуация, якобы сложившаяся в легендарном племени
хунза. Народ хунза (другие его названия буриши, вершики, хунзакуты
и др.) занимает территорию на границе Пакистана и Индии. По одной
из версий, это карликовое государство основали воины Александра
Македонского, осевшие в горах после его индийского похода, поэтому
местные жители больше похожи на европейцев, чем на представителей
окрестных племён. Но главное, чем хунзакуты отличаются от соседних
народов, – состояние их здоровья и средняя продолжительность жизни
в 120 лет.

Согласно тиражируемой в интернете информации, после переписи, проведённой
французской медицинской экспедицией в 1963 году, выяснилось, что
для хунзакута вполне нормально прожить полторы сотни лет. При этом
жители племени сохраняют физическую и психическую активность до
конца жизни и практически ничем не болеют. Например, считается,
что у них совершенно нет раковых заболеваний, язв желудка, колитов,
аппендицита. Интернет-СМИ пишут, что мужчины могут спокойно преодолевать
за один переход по горам 150-200 км, а женщины способны рожать до
60 лет. И причина этого не горный воздух, а рацион. Хунзакуты питаются,
главным образом, пшеничными лепёшками и абрикосами (зимой – курагой).

К сожалению, подавляющее большинство утверждений о супер-здоровье
представителей народа хунза достоверными источниками не подтверждается.
Существует даже статистика лечения хунзакутов, которую вёл американский
учёный Джон Кларк, проживший в Хунзе почти полтора года. За это
время пятая часть населения княжества обратилась в его госпиталь
за медицинской помощью с дизентерией, паразитическими заражениями,
малярией,
проблемами с зубами, глазами и кожей. О многочисленных кожных заболеваниях,
распространённых у хунзакутов, писали в первой половине XX века
и другие исследователи. Из-за рациона, бедного жирами и некоторыми
витаминами, у большинства местных жителей наблюдались проблемы с
зубами. У многих – проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Всё это, однако, не значит, что абрикос нельзя назвать полезным
фруктом. Разнообразные исследования доказывают его потенциальную
ценность, в том числе – и в вопросах сохранения и улучшения здоровья.
Но вот только на одном абрикосе программу лечебного питания не построить,
что бы ни говорили мифы об этом вкусном фрукте.

Источники информации

US National Nutrient Database, источник

Hattori M., Kawakami K., Akimoto M., Takenaga K., Suzumiya J., Honma Y. Antitumor effect of Japanese apricot extract (MK615) on human cancer cells in vitro and in vivo through a reactive oxygen speciesdependent mechanism // Tumori. 2013. Mar-Apr. 99 (2). P. 239-248. doi: 10.1700/1283.14199.

Nakagawa A, Sawada T, Okada T, Ohsawa T, Adachi M, Kubota K.. New antineoplastic agent, MK615, from UME (a Variety of) Japanese apricot inhibits growth of breast cancer cells in vitro. Breast J. 2007 Jan-Feb;13(1):44-9. doi: 10.1111/j.1524-4741.2006.00361.x.

Enomoto S., Yanaoka K., Utsunomiya H., Niwa T., Inada K., Deguchi H., Ueda K., Mukoubayashi C., Inoue I., Maekita T., Nakazawa K., Iguchi M., Arii K., Tamai H., Yoshimura N., Fujishiro M., Oka M., Ichinose M. Inhibitory effects of Japanese apricot (Prunus mume Siebold et Zucc.; Ume) on Helicobacter pylori-related chronic gastritis // Eur. J. Clin. Nutr. 2010. Jul. 64 (7). P. 714-719. doi: 10.1038/ejcn.2010.70.

Yiğit D., Yiğit N., Mavi A. Antioxidant and antimicrobial activities of bitter and sweet apricot (Prunus armeniaca L.) kernels // Braz. J. Med. Biol. Res. 2009. Apr. 42 (4). P. 346-352. doi: 10.1590/s0100-879×2009000400006.

Drogoudi P.D., Vemmos S., Pantelidis G., Petri E., Tzoutzoukou C., Karayiannis I. Physical characters and antioxidant, sugar, and mineral nutrient contents in fruit from 29 apricot (Prunus armeniaca L.) cultivars and hybrids // J Agric Food Chem. 2008 Nov 26;56 (22):10754-60. doi: 10.1021/jf801995x.

Hwang H.J., Kim P., Kim C.J., Lee H.J., Shim I., Yin C.S., Yang Y., Hahm D.H. Antinociceptive effect of amygdalin isolated from Prunus armeniaca on formalin-induced pain in rats // Biol. Pharm. Bull. 2008. Aug. 31 (8). P. 1559-1564. doi: 10.1248/bpb.31.1559.

Ozturk F., Gul M., Ates B., Ozturk I.C., Cetin A., Vardi N., Otlu A., Yilmaz I. Protective effect of apricot (Prunus armeniaca L.) on hepatic steatosis and damage induced by carbon tetrachloride in Wistar rats // Br. J. Nutr. 2009. Dec. 102 (12). P. 1767-1775. doi: 10.1017/S0007114509991322.

Manal K Abdel-Rahman. Can Apricot Kernels Fatty Acids Delay the Atrophied Hepatocytes From Progression to Fibrosis in Dimethylnitrosamine (DMN)-induced Liver Injury in Rats? Lipids Health Dis. 2011 Jul 7;10:114. doi: 10.1186/1476-511X-10-114.

Vardi N., Parlakpinar H., Ates B., Cetin A., Otlu A. The protective effects of Prunus armeniaca L (apricot) against methotrexate-induced oxidative damage and apoptosis in rat kidney // J. Physiol. Biochem. 2013. Sep. 69 (3). P. 371-381. doi: 10.1007/s13105-012-0219-2.

Jeong-Su Do, Jin-Ki Hwang, Hyo-Jung Seo, Won-Hong Woo, Sang-Yun Nam. Antiasthmatic Activity and Selective Inhibition of Type 2 Helper T Cell Response by Aqueous Extract of Semen Armeniacae Amarum. Immunopharmacol Immunotoxicol. 2006;28(2):213-25. doi:10.1080/08923970600815253.

Zhang J., Gu H.D., Zhang L., Tian Z.J., Zhang Z.Q., Shi X.C., Ma W.H.Protective effects of apricot kernel oil on myocardium against ischemiareperfusion injury in rats // Food Chem. Toxicol. 2011. Dec. 49 (12). P. 3136-3141. doi: 10.1016/j.fct.2011.08.015.

Minaiyan M., Ghannadi A., Asadi M., Etemad M., Mahzouni P. Anti-inflammatory effect of Prunus armeniaca L. (Apricot) extracts ameliorates TNBS-induced ulcerative colitis in rats // Res. Pharm. Sci. 2014. Jul-Aug. 9 (4). P. 225-231.

Shigeru Katayama, Hirofumi Ogawa, Soichiro Nakamura. Apricot Carotenoids Possess Potent Anti-Amyloidogenic Activity in Vitro. J Agric Food Chem . 2011 Dec 14;59(23):12691-6. doi:10.1021/jf203654c.

Soo-Wang Hyun, Junghyun Kim, Bongkyun Park, Kyuhyung Jo, Tae Gu Lee, Jin Sook Kim, Chan-Sik Kim. Apricot Kernel Extract and Amygdalin Inhibit Urban Particulate Matter-Induced Keratoconjunctivitis Sicca. Molecules. 2019 Feb 12;24(3):650. doi: 10.3390/molecules24030650.

I Karaboğa, M A Ovalı, A Yılmaz, M Alpaslan. Gastroprotective Effect of Apricot Kernel Oil in Ethanol-Induced Gastric Mucosal Injury in Rats. Biotech Histochem. 2018;93(8):601-607. doi: 10.1080/10520295.2018.1511064.

Wagheda Cassiem, Maryna de Kock. The Anti-Proliferative Effect of Apricot and Peach Kernel Extracts on Human Colon Cancer Cells in Vitro. BMC Complement Altern Med. 2019 Jan 29;19(1):32. doi: 10.1186/s12906-019-2437-4.

Alex Konstantatos, Malini Shiv Kumar, Aidan Burrell, Joel Smith. An unusual presentation of chronic cyanide toxicity from self-prescribed apricot kernel extract. BMJ Case Reports. Volume 2017. dx.doi.org/10.1136/bcr-2017-220814.

Benjamin Wilson, M.D. The Rise and Fall of Laetrile. May 18, 2019.

Lino Piotto, Roger Gent. Dried Apricots: An Unusual Cause of Bowel Obstruction Case Reports. Pediatr Radiol. 2005 Dec;35(12):1224-6. doi: 10.1007/s00247-005-1552-1.

Gümüs M., Kapan M., Onder A., Tekbas G., Yagmur Y. An unusual cause of small bowel obstruction: dried apricots // J. Pak. Med. Assoc. 2011. Nov. 61 (11). P. 1130-1131.

Перепечатка материалов

Запрещено использование любых материалов без нашего предварительного письменного согласия.

Правила безопасности

Администрация не несет ответственности за попытку применения любого рецепта, совета или диеты, а также не гарантирует, что указанная информация поможет и не навредит лично Вам. Будьте благоразумны и всегда консультируйтесь с соответствующим врачом!

Рейтинг:

9.8/10

Голосов:
23

Полезные и опасные свойства других фруктов:

При каких заболеваниях полезны и противопоказаны косточки абрикоса. Жми!

Полакомиться абрикосами не прочь взрослые и дети, ведь они вкусны и полезны. В еду используется в основном мякоть фруктов, а косточки выбрасываются. Многие люди не подозревают, насколько полезны ядра, богатые различными питательными элементами.

Правда, есть и «обратная сторона медали». Поэтому, чтобы польза абрикоса не переросла во вред, следует помнить и о некоторых мерах предосторожности. Итак, чем же так удивительны абрикосовые косточки?

Состав

Калорийность абрикосовых ядер составляет 450 Ккал

В абрикосовых ядрах имеются:

масло;
токоферолы;
ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты;
витамины;
фосфолипиды;
каротин и другие натуральные пигменты;
белки;
микроэлементы;
кислота синильная в безопасных для человека дозах;
амигдалин.

Важно: есть мнение, что абрикосовые косточки помогают наряду с лечением бороться с раком.

Последняя составляющая – это гликозид, редчайший витамин В17, содержащий малое количество цианида. Здоровью человека в таком количестве он не причинит вреда, зато для пораженных раком клеток является ядом.

Особенности посадки войлочной вишни: https://6sotok-dom.com/ogorod/yagody/vishnya/vojlochnaya-opisanie-sortov-osobennosti-posadki.html

Полезные качества

Абрикосовые ядра полезны при использовании:

в кулинарии. В искрошенном виде их кладут в кондитерские изделия и шоколад, йогурты и суфле, мороженое и конфеты. По свойствам и вкусовым качествам они схожи с орешками;
в косметологии. Они добавляются при изготовлении косметики (тушь для ресниц). Абрикосовое масло является незаменимым компонентом кремов для лица и тела, шампуней и бальзамов для волос;
в медицине. Имеющийся в ядрах витамин В17 и содержащий цианид, проникая в организм человека, больного раком, разрушает опасные клетки. Естественная химиотерапия при этом весьма результативна.

Абрикосовые косточки эффективны при лечении:

гастрита;
бронхита;
коклюша;
отита;
болезней сердца и сосудов;
стоматита;
геморроя.

Они чрезвычайно калорийны, насыщены жирами, поэтому их употребление приносит пользу спортсменам и людям с недостаточной массой тела.

Много положительных отзывов об абрикосовых косточках связано с их эффективностью в борьбе с паразитами.

Чернослив или сушеная слива: https://6sotok-dom.com/ogorod/frukty/sliva/chernosliv.html

Важно: злоупотребление при приеме в пищу абрикосовых косточек неминуемо приведет к пищевому отравлению.

Вред и противопоказания

Противопоказан людям с заболеванием желудочно-кишечного тракта

Абрикосовые ядра нельзя кушать в неограниченных количествах, поскольку они содержат амигдалин. Желудочный сок способствует выделению из него синильной кислоты, которая в значительном объеме опасна для людей.

Максимальная суточная порция абрикосовых ядер:

для взрослых составляет 20 штук;
для детей – 10 штук.

Существуют противопоказания для применения абрикосовых косточек:

1. Заболевания желудочно-кишечного тракта.

2. Сахарный диабет.

3. Редкое сердцебиение.

Полезные свойства меда из иван чая: https://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/tsvety/med-iz-ivan-chaya.html

Аллергикам стоит тщательно следить за количеством употребляемых ядер, но полностью исключать их из рациона нецелесообразно.

Мать–природа чрезвычайно мудра. Возможно, сладкая мякоть абрикоса сочетается с горьким ядром именно потому, что есть их нужно вместе.

Главное, не превышать допустимую суточную норму.

Ниже, мы предлагаем Вам посмотреть видео о пользе абрикосовых косточек:

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Обзор, использование, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и обзоры

Эймс, М. М., Мойер, Т. П., Ковач, Дж. С., Мёртель, К. Г. и Рубин, Дж. Фармакология амигдалина (лаэтрила) у онкологических больных. Cancer Chemother. Pharmacol 1981; 6 (1): 51-57. Просмотреть аннотацию.

Chandeler, R.F. et al. Лаэтрил в перспективе. Кан Фарм Дж. 1984; 117: 517.

Давиньон, Дж. П., Триссель, Л. А., и Клейнман, Л. М. Фармацевтическая оценка продуктов амигдалина (лаэтрила).Лечение рака. 1978; 62 (1): 99-104. Просмотреть аннотацию.

Гринберг, Д. М. Дело против лаэтрила: мошенническое средство от рака. Рак 2-15-1980; 45 (4): 799-807. Просмотреть аннотацию.

Милаццо, С., Эрнст, Э., Лежен, С., и Шмидт, К. Лечение рака с помощью Лаэтрила. Кокрановская база данных.Syst.Rev 2006; (2): CD005476. Просмотреть аннотацию.

Милаццо, С., Лежен, С., и Эрнст, Э. Лаэтрил для лечения рака: систематический обзор клинических данных. Поддержка Care Cancer 2007; 15 (6): 583-595.Просмотреть аннотацию.

Мертель, К. Г., Эймс, М. М., Ковач, Дж. С., Мойер, Т. П., Рубин, Дж. Р. и Тинкер, Дж. Х. Фармакологическое и токсикологическое исследование амигдалина. JAMA 2-13-1981; 245 (6): 591-594. Просмотреть аннотацию.

Moertel, CG, Fleming, TR, Rubin, J., Kvols, LK, Sarna, G., Koch, R., Currie, VE, Young, CW, Jones, SE, and Davignon, JP Клиническое испытание амигдалина (Laetrile) в лечении рака человека. N.Engl.J.Med. 1-28-1982; 306 (4): 201-206. Просмотреть аннотацию.

Остерберг, С. [Опасно употреблять в пищу: подготовка косточек абрикоса]. Lakartidningen 9-27-1978; 75 (39): 3438. Просмотреть аннотацию.

Раус, А.Г., Оллинг, М., и Тиммерман, А. Фармакокинетика амигдалина. Arch Toxicol. 1982; 49 (3-4): 311-319. Просмотреть аннотацию.

Раус, А.Г., Оллинг, М., и Тиммерман, А. Фармакокинетика пруназина, метаболита амигдалина. J Toxicol.Clin Toxicol. 1982; 19 (8): 851-856. Просмотреть аннотацию.

Рубино М. Дж. И Давыдов Ф. Отравление цианидом из семян абрикоса.ЖАМА 1-26-1979; 241 (4): 359. Просмотреть аннотацию.

Садофф Л., Фукс К. и Холландер Дж. Быстрая смерть, связанная с приемом лаэтрила. JAMA 4-14-1978; 239 (15): 1532. Просмотреть аннотацию.

Сушард, Дж. Р., Уоллес, К. Л., и Геркин, Р. Д. Острая токсичность цианида, вызванная проглатыванием косточек абрикоса. Ann.Emerg.Med. 1998; 32 (6): 742-744. Просмотреть аннотацию.

Тлирновяну, К., Попеску, Э., Негулеску, И., Георгеску, М.И., Цигир, Р., Каларасу, М., и Аззола, М. [Исследование острых отравлений цианогенетическими веществами (ядра косточек абрикоса)] .Преподобный педиатр, акушер, гинекология, педиатр. 1982; 31 (3): 249-252. Просмотреть аннотацию.

Непроверенные методы лечения рака. Лаэтрил. CA Cancer J Clin 1991; 41 (3): 187-192. Просмотреть аннотацию.

Аноним. FDA принимает меры против фирм, продающих неутвержденные лекарства. FDA. 2000. https://web.archive.org/web/20001017134529/https://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS01032.html

Anon. Лаэтрил (Амигдалин, другие имена). FDA. 1987. Доступно по адресу: www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html.

Аноним. Постскриптум о лаэтриле. FDA. 1987. Доступно по адресу: https://web.archive.org/web/19970506021729/https://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00309.html

Chaouali N, Gana I, Dorra A, et al. al. Потенциально токсичные уровни цианида в миндале (Prunus amygdalus), ядрах абрикоса (Prunus armeniaca) и миндальном сиропе. ISRN Toxicol. 2013; 2013: 610648. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными.Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Konstantatos A, Shiv Kumar M, Burrell A, Smith J. цианидная токсичность из-за экстракта косточек абрикоса, назначенного самостоятельно. BMJ Case Rep.2017; 2017. Просмотреть аннотацию.

Krebs ET Jr. Нитрилозиды (витамин B-17) — их природа, возникновение и метаболическое значение (противоопухолевый витамин B-17). Journ Appl Nutr 1970; 22 (3 и 4): 75-8.

База данных ядовитых растений.FDA. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/plantox/detail.cfm?id=15436.

Сегерс Л., Валенберг-ван Вин М., Саломея Дж., Хамберг П. Интоксикация цианидом при проглатывании косточек абрикоса в качестве дополнительной терапии рака. Neth J Med 2013; 71 (9): 496-8. Просмотреть аннотацию.

Польза для здоровья, использование, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Эймс, М. М., Мойер, Т. П., Ковач, Дж. С., Мёртель, К.Г. и Рубин Дж. Фармакология амигдалина (лаэтрила) у онкологических больных. Cancer Chemother. Pharmacol 1981; 6 (1): 51-57. Просмотреть аннотацию.

Chandeler, R.F. et al. Лаэтрил в перспективе. Кан Фарм Дж. 1984; 117: 517.

Чо, А. Ю., Йи, К. С., Рим, Дж. Х., Ким, К. И., Парк, Дж. Й., Кеум, Э. Х., Чанг, Дж. И О, С. Обнаружение аномально высокого содержания амигдалина в пище с помощью иммуноферментного анализа. Mol. Cells 4-30-2006; 21 (2): 308-313. Просмотреть аннотацию.

Давиньон, Дж. П., Триссель, Л.А. и Клейнман Л. М. Фармацевтическая оценка продуктов амигдалина (лаэтрила). Лечение рака. 1978; 62 (1): 99-104. Просмотреть аннотацию.

Милаццо, С., Лежен, С., и Эрнст, Э. Лаэтрил для лечения рака: систематический обзор клинических данных.Поддержка Care Cancer 2007; 15 (6): 583-595. Просмотреть аннотацию.

Moertel, CG, Fleming, TR, Rubin, J., Kvols, LK, Sarna, G., Koch, R., Currie, VE, Young, CW, Jones, SE, and Davignon, JP Клиническое испытание амигдалина (Лаэтрил) в лечении рака человека. N.Engl.J.Med.1-28-1982; 306 (4): 201-206. Просмотреть аннотацию.

Ньютон, Г. У., Шмидт, Э. С., Льюис, Дж. П., Конн, Э. и Лоуренс, Р. Исследования токсичности амигдалина на крысах предсказывают хроническое отравление цианидом у людей. Вест Ж. Мед 1981; 134 (2): 97-103. Просмотреть аннотацию.

Раус, А.Г., Оллинг, М., и Тиммерман, А. Фармакокинетика амигдалина. Arch Toxicol. 1982; 49 (3-4): 311-319.Просмотреть аннотацию.

Раус, А.Г., Оллинг, М., и Тиммерман, А. Фармакокинетика прунасина, метаболита амигдалина. J Toxicol.Clin Toxicol. 1982; 19 (8): 851-856. Просмотреть аннотацию.

Рубино М. Дж. И Давыдов Ф. Отравление цианидом из семян абрикоса. ЖАМА 1-26-1979; 241 (4): 359. Просмотреть аннотацию.

Сушард, Дж. Р., Уоллес, К.Л. и Геркин Р. Д. Острая токсичность цианида, вызванная проглатыванием косточек абрикоса. Ann.Emerg.Med. 1998; 32 (6): 742-744. Просмотреть аннотацию.

Тлирновяну, К., Попеску, Э., Негулеску, И., Георгеску, М.И., Цигир, Р., Каларасу, М., и Аззола, М. [Исследование острых отравлений цианогенетическими веществами (ядра косточек абрикоса)] . Преподобный педиатр, акушер, гинекология, педиатр. 1982; 31 (3): 249-252. Просмотреть аннотацию.

Непроверенные методы лечения рака. Лаэтрил. CA Cancer J Clin 1991; 41 (3): 187-192.Просмотреть аннотацию.

Аноним. FDA принимает меры против фирм, продающих неутвержденные лекарства. FDA. 2000. http://web.archive.org/web/20001017134529/http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS01032.html

Anon. Лаэтрил (Амигдалин, другие имена). FDA. 1987 г. Доступно по адресу: www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html.

Аноним. Постскриптум о лаэтриле. FDA. 1987. Доступно по адресу: http://web.archive.org/web/19970506021729/http://www.fda.gov/bbs/topics/ANSWERS/ANS00309.html

Все, что вам нужно знать о пользе для здоровья семян абрикоса

1 год назад | Производитель Apricot Power

Семена абрикоса

Когда люди едят фрукты, семена чаще всего выбрасываются.Но знаете ли вы, что есть определенные фрукты, семена которых можно безопасно употреблять для получения дополнительной пользы для здоровья? Некоторые из этих фруктов включают гранаты, арбузы и абрикосы. Семя абрикоса находится внутри твердого камня или косточки внутри абрикоса. Напоминает небольшой миндаль. Семена абрикоса белые в свежем виде и становятся светло-коричневыми при сушке. Сушеные ядра содержат большое количество абрикосового масла, которое можно извлечь для использования в продуктах по уходу за кожей, косметике и кулинарии.Оболочки абрикосовой косточки часто используют в качестве мыла, скраба для кожи и других отшелушивающих средств. Кроме того, экстракт косточек абрикоса можно использовать в качестве ароматизатора в ликере. Ядра абрикоса можно употреблять в натуральном виде, в виде семенной муки (семена, измельченные в форму муки) или в виде измельченных семян, которые инкапсулируются. Семена абрикоса можно использовать по-разному, чтобы придать любимым блюдам неповторимый и горький вкус. Давайте глубже узнаем о пользе семян абрикоса для здоровья:

Польза для здоровья семян абрикоса

Семена абрикоса содержат ряд питательных соединений, таких как витамин А, магний, калий и железо.Также известно, что семена содержат большое количество химического соединения под названием амигдалин. Амигдалин, также известный как витамин B17, используется для поддержки здоровой иммунной системы. Помимо семян других розовых плодов (таких как яблоки и абрикосы), он также содержится во многих сырых орехах, семенах и овощах, таких как морковь, сельдерей и ростки фасоли. Исследования показали, что амигдалин обладает противовоспалительными свойствами. Хотя некоторые утверждают, что амигдалин обладает противораковыми свойствами, мы не предоставляем медицинских заявлений или рекомендаций по этому поводу.Если вы подозреваете, что у вас есть проблема со здоровьем, мы рекомендуем вам проконсультироваться с доверенным врачом, фармацевтом, консультантом по комплексному лечению или другим лицензированным специалистом в области здравоохранения по вашему выбору. Вот некоторые из наиболее заметных преимуществ для здоровья семян абрикоса:

Ядра абрикоса балансируют уровень холестерина

Каждая порция косточек абрикоса содержит 16% рекомендуемой суточной нормы клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина в крови. Они особенно богаты растворимой клетчаткой, которая растворяется в гелеобразном веществе, которое соединяется с жирными кислотами и выводится с отходами.Пониженный уровень холестерина в крови может снизить риск атеросклероза, сердечного приступа и инсульта.

Ядра абрикоса улучшают рост и восстановление мышц

Семена абрикоса содержат значительное количество белка, который является важной частью вашего рациона. Полстакана косточек абрикоса обеспечивает до 20-25% суточного рекомендуемого количества белка как для мужчин, так и для женщин. Белок способствует росту и восстановлению мышц и используется для создания новых мышц и тканей в организме.

Ядра абрикоса способствуют здоровому уходу за кожей

Семена абрикоса содержат значительное количество витамина Е, антиоксиданта, связанного с улучшением здоровья кожи. Витамин Е снижает окислительный стресс кожи, вызванный свободными радикалами. Эти свободные радикалы вызывают пигментные пятна, морщины и прыщи. Витамин Е также помогает увлажнять кожу, повышая ее эластичность и улучшая внешний вид.

Ядра абрикоса увеличивают энергию

Полстакана сушеных косточек абрикоса содержит около 260 калорий, что может дать вам заряд энергии, если вы начинаете увядать.Рекомендуемое дневное количество семян абрикоса составляет от 6 до 10 ядер в день, в то время как другие источники рекомендуют максимум 1 ядро на каждые 10 фунтов веса тела.

Ядра абрикоса укрепляют вашу иммунную систему

Исследования показали, что употребление косточек абрикоса, как полагают, укрепляет вашу иммунную систему, стимулируя защитные клетки в организме, благодаря амигдалину.

Ядра абрикоса поддерживают здоровье пищеварительной системы и органов дыхания

Как уже упоминалось, семена абрикоса богаты клетчаткой, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы.Кроме того, существует множество анекдотических свидетельств того, что семена абрикоса улучшают здоровье органов дыхания, поскольку они могут помочь прорезать слизь и мокроту в дыхательных путях. Исследования показывают, что активные ингредиенты косточек абрикоса могут действовать как отхаркивающие средства (отхаркивающие средства — это ингредиенты, которые увеличивают секрецию дыхательных путей. Они делают это за счет увеличения содержания воды в выделениях, что снижает их липкость и облегчает их откашливание) и делают организм менее восприимчивым к аллергенам, которые в противном случае могут вызвать приступы астмы и воспаление горла.

Подводя итог: все, что вам нужно знать о пользе для здоровья семян абрикоса

Семена абрикоса очень богаты питательными веществами и обладают рядом преимуществ для здоровья. Эти семена универсальны и могут быть включены в несколько вкусных рецептов. Всегда не забывайте соблюдать рекомендованные дневные нормы.

«. Любая информация, содержащаяся в данном документе, не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний или заболеваний. Статьи и веб-сайты, на которые есть ссылки в данном документе, не одобрены и не обязательно отражают точку зрения Apricot Power Inc.»

Семена абрикоса убьют вас? Знай правду!

Вы можете согласиться с тем, что абрикосы — один из самых здоровых способов сохранить здоровье. Его издавна связывают с его способностью лечить различные недуги. Абрикосы, известные в науке как Prunus armeniaca , тесно связаны с семейством сливовых. Известно, что его употребление приносит пользу, в том числе излечивает несварение желудка, запор, анемию, помогает еще больше улучшить здоровье сердца, предотвращает ухудшение зрения и способствует снижению уровня холестерина.Масло абрикоса известно для лечения кожных заболеваний и астмы. Также считается, что семена или ядра абрикоса убивают раковые клетки. Тем не менее, ведутся бурные споры о том, может ли употребление косточек абрикоса быть смертельным. Читайте дальше, пока мы попытаемся получить ответы на вопросы, связанные с семенами абрикоса.
_{Спорный вопрос о том, лечат ли семена абрикоса от рака или нет} Теория семян абрикоса 1: они лечат рак

Считается, что семена абрикоса убивают раковые клетки, поскольку содержат компонент под названием лаэтрил, который является очевидным убийцей раковых клеток и не токсичен при употреблении.Семена также содержат амигдалин или витамин B17, который содержится в самой высокой концентрации и считается одним из самых важных ферментов, обнаруженных в ядрах абрикоса. Он также считается ключевым ингредиентом в борьбе с раком. Амигдалин или лаэтрил действуют вместе с защитными ферментами в здоровых клетках, и ферменты в раковых клетках, таким образом, способны разрушать раковые клетки, не опасаясь здоровых клеток. Однако есть совершенно другая точка зрения на эту теорию, которая гласит, что амигдалин содержит цианид, который чрезвычайно опасен для здоровья человека.

Теория семян абрикоса 2: их потребление может убить вас!
Ядра абрикоса содержат активный фермент, известный как амигдалин, также известный как витамин B17, поскольку он является нитрилозидом и по своей структуре напоминает комплекс B, поэтому его удобно назвать витамином B17, чтобы обозначить и продать его как полезный для здоровья. субстанция. Он содержится примерно в 1200 съедобных растениях в природе. Концентрированная форма амигдалина, известная как лаэтрил, получается путем извлечения его из ядер.Амигдалин состоит из двух компонентов, включая цианид и бензальдегид. Когда вы потребляете косточку абрикоса, этот фермент превращается в цианид, который ядовит и может нанести серьезный вред. Это может вызвать симптомы, включая тошноту, рвоту, головную боль, головокружение, повреждение печени, посинение кожи из-за недостатка кислорода, чрезвычайно низкое кровяное давление, лихорадку, повреждение нервов, спутанность сознания, а в некоторых экстремальных условиях может привести к смерти.
Рассматривая лаэтрил как концентрированную форму амигдалина, он все еще известен как нетоксичный компонент по сравнению с амигдалином.Однако главное — умеренность. Ограничение его потребления в некоторой степени может помочь, но это не делает его лекарством от рака.
От экспертов: действительно ли семена абрикоса опасны?
Когда мы связались с нашим диетологом, доктором Рупали Дутта, она объяснила: «Семена абрикоса содержат токсичное химическое вещество под названием амигдалин, в котором есть цианид, который может нанести серьезный вред здоровью. Кроме того, это не было научно доказано. от AFSP, Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов или любого другого авторитетного органа по безопасности пищевых продуктов, который квалифицирует семена абрикоса как лекарственные средства от рака.Я рекомендую людям быть осторожными с тем, что они потребляют при таких серьезных заболеваниях, как рак. Даже если вы его употребляете, будьте очень уверены в дозировке и посмотрите, не предрасположены ли вы к его токсичности. Всегда обращайтесь к врачу, прежде чем принимать решение ».
Напротив, согласно книге Healing Foods от DK Publishing, семя внутри косточки абрикоса съедобно. Автор утверждает, что помимо своих противораковых свойств, семена абрикоса помогают выводить токсины и укрепляют защиту организма от болезней.Ядра также содержат витамин B17 (лаэтрил), который, как показали лабораторные исследования, убивает раковые клетки.
По словам диетолога и диетолога Мехара Раджпута из FITPASS, «абрикосы содержат лаэтрил, который, как считается, лечит рак. Однако семена также содержат цианид, который чрезвычайно опасен для вашего организма. Специального лечения рака не существует, поэтому не слепо. ешьте семена абрикоса, не обращаясь к врачу ».
_{Умеренное употребление абрикоса — ключ к сохранению здоровья} Крайне важно понимать, что без консультации с врачом даже употребление натуральных продуктов при таких недугах, как рак, может быть чрезвычайно вредным.Тот факт, что он «натуральный», явно не означает, что он безопасен для вашего здоровья. Поэтому рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением таких фруктов или овощей, прежде чем принимать диетическое решение.
Ядра абрикоса (горькие и сладкие) | FAQ
В. Безопасно ли есть ядра абрикоса?
FSAI не рекомендует есть ядра абрикоса из-за риска отравления цианидом. Этот совет касается сырых, необработанных ядер абрикоса и их порошкообразных форм.
Если вы все же решите их съесть, вы не должны съедать более 0,37 г на взрослого в день, что эквивалентно 1-2 маленьким зернышкам. Употребление большего количества пищи может вызвать серьезный риск для здоровья. Детям нельзя есть ядра абрикоса.
В. На чем основан этот совет?
Наши рекомендации основаны на недавнем научном заключении Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA). Для получения дополнительной информации см. Пресс-релиз EFSA.
Q В чем проблема?
Ядра абрикоса содержат растительный токсин амигдалин, который после еды превращается в цианид.Отравление цианидом может вызвать тошноту, лихорадку, головные боли, бессонницу, жажду, вялость, нервозность, боли в суставах и мышцах, а также падение артериального давления. В крайнем случае — смертельный исход.
В. Что такое ядра абрикоса?
Ядро абрикоса — это семя из косточки абрикоса. Его получают путем взлома и удаления твердой каменной оболочки.
Эти ядра могут быть горькими или сладкими и, как известно, содержат разное количество амигдалина. Поскольку нет четкого различия между содержанием амигдалина в горьких и сладких сортах, этот совет по потреблению касается как горьких, так и сладких ядер абрикоса.
В. Безопасно ли есть фрукты абрикоса?
Да, употребление в пищу плодов абрикоса не представляет опасности для здоровья потребителей, поскольку ядро, находящееся внутри косточки абрикоса, не контактирует с плодом абрикоса.
В. Существуют ли ограничения на продажу ядер абрикоса?
Да. Согласно Регламенту Комиссии (ЕС) № 2017/1237, ядра абрикоса (необработанные целые, измельченные, измельченные, расколотые или измельченные) не должны содержать более 20 мг / кг синильной кислоты.Кроме того, как правило, участники хозяйственной деятельности в сфере пищевых продуктов не должны размещать на рынке небезопасные продукты питания и должны предоставлять потребителю соответствующие инструкции по применению на этикетке продукта питания.
В. А как насчет маркировки?
FSAI рекомендует маркировать ядра абрикоса, чтобы информировать потребителей о том, что взрослым следует съедать не более 1-2 небольших ядер в день из-за риска отравления цианидом. На этикетке также должна быть указана информация о том, что ядра абрикоса не подходят для детей.
Никакие пищевые продукты не могут быть заявлены в отношении лекарств. Ядра абрикоса ошибочно рекламировались как обладающие противораковым действием. Это привело к тому, что некоторые люди отравились цианидом после употребления более двух ядер в день.
В. А как насчет горького миндаля?
Хотя исследование EFSA не касалось конкретно горького миндаля, исследования показали, что уровень амигдалина в сырых горьких миндалях аналогичен уровню ядер абрикоса. Поэтому FSAI не рекомендует есть горький миндаль из-за риска отравления цианидом.
В. Я ел косточки абрикоса или горький миндаль и плохо себя чувствую. Что мне делать?
Если вы съели косточки абрикоса или горького миндаля и почувствовали недомогание, вам следует как можно скорее обратиться за медицинской помощью.
Последнее обновление: 11.09.2017
(PDF) Ядро абрикоса: Физические и химические свойства
(31), по сообщениям, присутствует в ядрах миндаля в количестве около 2–3%
b
г веса (32). Другой отчет показал, что содержание амигдалина очень высокое (5.5 г / 100 г) у горьких сортов абрикоса и
n
не обнаруживается у сладких (15).
Ядра дикого абрикоса содержат высокую концентрацию
HCN (200 мг / 100 г), тогда как сорта домашнего горького абрикоса
вары содержат относительно низкие уровни HCN (11,7 мг / 100 г)
(33) . Установлено, что содержание HCN составляет 11,7 (33) и 8,9
мг / 100 г (34). Избыточное потребление косточек абрикоса (до
из-за более 1 мг / л –CN в крови) может вызвать отравление.Сообщается, что смертельная доза HCN
составляет 0,5 мг / г (35).
ССЫЛКИ
1. ФАО, Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций Na-
, http://faostat.fao.org/faostat, 1998.
2. Каппор Н., К.Л. Беди, А.К. Бхатиа, Химический состав
различных сортов абрикосов и их ядер, выращенных в
регионе Ладакха,
J. Food Sci. Technol. 24: 141–143 (1987).
3. Пектекин Т.А., Ülkemizde Yeti¸stirilen Kayısı Çes¸itleri ve Özel-
likleri,
Standart 6: 49–51 (1994).
4. Камель Б.С., Какуда Ю., Характеристика масла семян
и муки из абрикоса, вишни, нектарина, персика и сливы,
J.
Am. Oil Chem. Soc. 69
: 493–494 (1992).
5. Hallabo, S.A.S., F.A. El-Wakeil и M.K.S. Morsi, Chemical
и физические свойства ядра абрикоса, масла ядра абрикоса
и масла ядра миндаля,
Egypt J. Food Sci. 3: 1–6 (1977).
6. Бейер Р. и Л.Д.Melton, Composition of New Zealand Apri-
cot Kernels,
N.Z. Урожай Hortic. Sci. 18: 39–42 (1990).
7. Абд Эль Аал, М.Х., М.А. Хамза, и Э.Х. Rahma,
In vitro Di-
жируемость, физико-химические и функциональные свойства Apri-
cot Kernel Proteins,
Food Chem. 19: 197-212 (1986).
8. Озджан М., Состав некоторых ядер абрикоса (
Prunus armeniaca
L.), выращенных в Турции, Acta Aliment.29: 289–293 (2000).
9. Гезер,
˙
I., и С. Дикилитас¸, Изучение рабочего процесса и De-
Прекращение некоторых рабочих параметров на предприятии по переработке абрикосовой косточки
в Турции,
J. Food Eng. 53: 111–114 (2002).
10. Aydemir, T.,
˙
I. Yılmaz,
˙
I. Özdemir and N. Arıkan, Kayısı
ekirdeˇgi Yagˇının Fiziksel 9ellcein 0003000 ,
Dogˇa Türk Kimya Dergisi.17: 56–61 (1993).
11. Moussa, M.M., and M.A.B. Taiseer, Evalution of Apricot Ker-
nel Proteins,
Alexandria J. Agric. Res. 28: 133–137 (1980).
12. Вурсавус К. и Ф. Озгювен, Механическое поведение ямы кроватки Apri-
при компрессионной нагрузке,
J. Food Eng. 65: 255–261
(2004).
13. Gezer,
˙
I., H. Hacıseferogulları и F. Demir, Some Physical
Properties of Hacıhaliloglu Apricot Pit and its Kernel,
J.Еда
англ. 56
: 49–57 (2002).
14.
Пала, М., Ф. Ачкурт, М. Лёкер, Т. Гюркан и М. Йылдыз,
Türkiye’de Yeti
¸stirilen Deˇgi¸sik Kayısı e¸sitlerinin Bile¸simi
Beslenme Fizyolojisi Açısından Degˇerlendirilmesi,
Gıda Teknol.
1
: 34–39 (1996).
15. Femenia, A., C. Rossello, A. Mulet и J. Canellas, Chemical
«Состав горьких и сладких ядер абрикоса»,
J.Agric.
Food Chem. 43
: 356–361 (1995).
16. Габриал Г.Н., Ф.И. Эль-Нахри, М.З. Авадалла, С. Girgis,
Нетрадиционные источники белка: ядра семян абрикоса.
Z.
Ernährungswiss. 20
: 208–215 (1981).
17.
Joshi, S, R.K. Шривастава, Д.Н. Дхар, Химия
Prunus armeniaca, Br. Food J. 88: 74–78, 80 (1986).
18. Салем, С.А., Ф.М.А. Салем, Ядра египетского абрикоса
S
eeds,
D
tsch.Lebensm. Рундш. 69
:
322–324 (1973).
1
9. Эль-Адави, Т.А., А.Х. Рахма, А.А. Эль-Бадавей, М.А. Гомаа,
Р. Ластити и Л. Саркади, Биохимические исследования некоторых обычных источников белков, отличных от
. Часть 7. Влияние процедур детоксикации
на питательную ценность ядер абрикоса,
Nahrung 38: 12–20 (1994).
20. Tunçel, G., M.J.R. Ноут, Л. Бример и Д. Гёктан, Toxicologi-
кал, Пищевая и микробиологическая оценка Tempe Fer-
, ферментация с
Rhizopus oligosporus горького и сладкого Apri-
cot Seeds,
Int.J. Food Microbiol. 11: 337–344 (1990).
2
1. Abd El-Aal, M.H., M.M. Хамза и Э. Х. Рахма, Apricot Ker-
nel Oil: характеристика, химический состав и использование в некоторых хлебобулочных изделиях,
Food Chem. 19: 287–298 (1986).
22. Огихара, Х., С. Ита, Х. Цуюки, Исследования липидов Умэ
Абрикос,
J. Jpn. Soc. Food Sci. Technol. 29: 221–227 (1982).
23. Филсуф М., М. Мехран и Ф.Фаррохи, Определение и сравнение характеристик масла
иранского миндаля, абрикоса
и персиковых орехов,
Fette Seifen Anstrichm. 78: 150–151 (1976).
24. Лотти Г., Г. Пизано и С. Барагли, Характеристика абрикосовых масел
,
Рив. Ital. Sostanze Grasse 47: 867–871 (1970).
25. Farines, M., J. Soulier, and F. Comes, Etude de la Fraction Glyc-
eridique des Huiles de Graines de Quelques Rosaceae
Prunoides,
Rev.Пт. Corps Gras 33: 115–117 (1986).
26. Гутфингер Т., С. Романо и А. Летан, Характеристика
липидов из семян семейства розацеа,
J. Food Sci.
37
: 938–940 (1972).
27. Slover, H.T., Jr., H.R. Thompson, and G.V. Merola, Определение
токоферолов и стеринов с помощью капиллярной газовой хроматографии
phy,
J. Am. Oil Chem. Soc. 60: 1524–1528 (1983).
28. Рафик, М., Ф.М.Чаудхари и С.А.Хан, Жирные кислоты
коренных ресурсов для возможного промышленного применения.
IX. Химические исследования
Prunus armeniaca (абрикос) Fruit
Stones-Kernel Oils,
Пакистан J. Sci. Ind. Res. 29: 193–195
(1986).
29. Сезен, Ю., и К. Гюнайдын, Бадем, Кайыси ве Сефтали Чекирдек
Ягларынин
˙
Инчеленмеси,
Догга а Билим Дергиси. Müh / Çev.6: 15–19
(1982).
30. Нормахматов Р., Худайшукуров Т., Apricot Stone Ker-
nels как ценный коммерческий побочный продукт,
Консервн. и
Овощесуш. Выпускной вечер. 10
: 32–33 (1973).
31. Гомес, Э., Л. Бургос, К. Сориано и Дж. Марин, Амигдалин
Содержание в семенах некоторых сортов абрикоса,
J. Sci. Продовольствие
Сельское хозяйство. 77
: 184–186 (1998).
32. Даймонд, У.Дж. и У.Л. Кауден,
Альтернативная медицина: De-
, окончательное руководство по раку,
Future Medicine Publishing, Puyallup,
Вашингтон, 1997, стр. 11–16.
33.
Stoewsand, G.S., J.L. Anderson, and R.C. Lamb, Cyanide Con-
палатка из ядер абрикоса,
J. Food Sci. 40: 1107–1115 (1975).
34. Baytop, T.,
Türkiye’de Bitkiler ile Tedavi (Geçmis¸te ve Bugün),
˙
Istanbul Üniversitesi Yayınları,
˙
Стамбул, 1984 г., Стамбул, 1984,412–414.
35.
Госсел Т.А. и Дж.Д. Брикер,
Принципы клинического токсикола
–
ogy
, Raven Press, New York, 1984, стр. 90–95.
[Поступила 15 апреля 2005 г .; принята 6 февраля 2006 г.]
М. Алпаслан * и М. Хайта
Университет Инёню,
Департамент пищевой инженерии,
44069, Малатья, Турция
* Кому следует обращаться.
Эл. Почта: malpaslan @ inonu.edu.tr
ПИСЬМО В РЕДАКЦИЮ 471
JAOCS, Vol. 83, нет. 5 (2006)
Использование, преимущества и дозировка абрикоса
Научное название: Prunus armeniaca L.
Общее название: Абрикос, масло косточек абрикоса, Semen Armeniacae, витамин B17
Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 21 сентября 2020 г.
Клинический обзор
Использование
Абрикосы используются как диетический источник витаминов и минералов, а также в кондитерских изделиях.Ядра абрикоса использовались для лечения рака; однако нет никаких клинических доказательств, подтверждающих это использование.
Дозирование
Нет клинических данных, которые могли бы дать рекомендации по дозировке абрикосов или продуктов, содержащих абрикосы.
Противопоказания
Противопоказаний не выявлено. Не рекомендуется употребление сушеных спелых семян P. armeniaca во время беременности, кормления грудью или у детей.
Беременность / лактация
Плоды абрикоса признаны безопасными (GRAS).Следует избегать доз, превышающих те, которые содержатся в пище, поскольку безопасность и эффективность не доказаны. Не рекомендуется употребление косточек абрикоса или лаэтрила беременным и кормящим женщинам.
Взаимодействия
Ни один из них не задокументирован.
Побочные реакции
Сообщалось о гиперчувствительности и побочных реакциях, подобных отравлению цианидом.
Токсикология
Отравление цианидом и смерть наступили в результате проглатывания лаэтрила и косточек абрикоса.
Научная семья
Ботаника
Абрикосовые деревья вырастают до 9 м в высоту. Листья растения овальные и мелко зазубренные, а белые цветки с 5 лепестками растут гроздьями. Пушистая оранжево-красная костянка (плод) созревает в конце лета и имеет мясистый внешний слой и твердую внутреннюю косточку, в которой находится семя (ядро). Абрикос произрастает в Китае и Японии, но его также выращивают в более теплых и умеренных регионах мира, включая Турцию, Иран, южную Европу, Южную Африку, Австралию и Калифорнию.Многие разновидности и виды абрикоса различаются по вкусу, цвету и размеру и связаны с другими представителями рода слив, включая персик. 1, 2, 3 Синонимы включают P. armeniaca L. var. vulgaris Zabel, Armeniaca vulgaris Lam., Amygdalus armeniaca (L.) Dumort. и Armeniaca vulgaris Lam.
История
Абрикос использовался в медицине более 2000 лет в Индии и Китае. Греки ошибочно предположили, что абрикос возник в Армении, отсюда его ботаническое название P.armeniaca. Римляне назвали плод «praecocium», что означает «скороспелый», что указывает на раннее созревание плода. От этого слова произошло название «абрикос» 3, 4
В китайской медицине амигдалин, присутствующий в косточках абрикоса, традиционно прописывался в очень небольших количествах для лечения астмы, кашля и запоров.3, 4 Отвар из коры растения. используется как вяжущее средство, успокаивающее раздраженную кожу. В народной медицине другие применения включают лечение кровотечений, бесплодия, воспаления глаз и спазмов.Паста из косточек абрикоса использовалась при вагинальных инфекциях. Масло использовалось в косметике и в качестве носителя в некоторых фармацевтических составах4, 5
Химия
Свежие плоды абрикоса содержат углеводы, витамины С и К, бета-каротин, тиамин, ниацин и железо. Органические кислоты, фенолы, летучие соединения (например, бензальдегид), некоторые сложные эфиры, норизопреноиды и терпеноиды также были выделены.6, 7, 8 Когда эфирное масло семян абрикоса оценивалось методом спектроскопии, бензальдегид был преобладающим соединением с меньшими количествами идентифицированы бензойная кислота и цианогенный гликозид амигдалин.7, 8, 9 Олеиновая кислота, стерины (включая кампестерин, бета-ситостерин и другие) и сквален также были обнаружены в масле семян. 10, 11
Амигдалин, цианогенный гликозид из ядер абрикосов, может быть гидролизуется с образованием глюкозы, бензальдегида и синильной кислоты. Ферментативное высвобождение цианида происходит в присутствии бета-глюкуронидазы, фермента, обнаруженного в кишечнике человека.12 Термин «лаэтрил» часто используется взаимозаменяемо с «амигдалином», но это не одно и то же химическое соединение.Термин «лаэтрил» относится к очищенной форме амигдалина.13 Патент США на лаэтрил определяет полусинтетическое производное амигдалина, которое отличается от мексиканского лаэтрила / амигдалина, полученного из измельченных семян абрикоса.13 Амигдалин также может называться витамином B. ₁₇ или амигдалозид.14
Применение и фармакология
Противовоспалительное
Данные о животных
Противовоспалительное действие экстракта ядра и / или масла было продемонстрировано на крысах с индуцированным язвенным колитом.15 У крыс с индуцированной доброкачественной гиперплазией предстательной железы, которым вводили экстракт коры P. armeniaca, гистологические и биохимические параметры были улучшены, возможно, из-за уменьшения воспаления из-за активности фитостерина 16
Клинические данные
Исследования не выявили клинических исследований, оценивающих эффективность абрикоса. экстракты при воспалительных заболеваниях.
Рак
Данные на животных
Амигдалин продемонстрировал активность против почечно-клеточного рака in vitro17 и подавлял рост имплантированных опухолей у крыс.18 При скармливании крысам с индуцированным печеночным канцерогенезом плод продемонстрировал защитные свойства за счет повышения устойчивости здоровых клеток.19
В одном эксперименте сообщалось о потенциальном влиянии экстракта абрикоса на субстраты P-гликопротеина кишечника, что указывает на возможную роль в развитии множественной лекарственной устойчивости. рак.20
Клинические данные
Несмотря на многообещающие эксперименты in vitro, эффективность амигдалина в лечении рака не была подтверждена какими-либо строгими клиническими испытаниями.Национальный институт рака спонсировал клинические испытания фазы 1 и 2 в 1980-х годах, но не обнаружил доказательств, подтверждающих использование лаэтрила для лечения рака.21
Хотя интерес к эффективности лаэтрила / амигдалина в лечении рака сохраняется, Кокрановский метаанализ продолжается. не обнаружили контролируемых клинических испытаний, позволяющих сформировать мнение.13 Лаэтрил запрещен к использованию в терапии рака Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США и Европейским союзом, и он остается неутвержденным лекарственным препаратом в Соединенных Штатах.13, 14, 22
Заболевание печени
Данные о животных
Исследования, оценивающие влияние измельченных косточек абрикоса на индуцированный фиброз печени у крыс, предполагают положительные эффекты, обусловленные содержанием жирных кислот23; защитный эффект бета-каротина из плодов абрикоса был также продемонстрирован на печени крыс, получавших этанол.24
Клинические данные
Клинические данные в поддержку традиционного использования экстракта семян абрикоса при заболеваниях печени ограничены; однако небольшое клиническое испытание сообщило об улучшении, наблюдаемом при ультразвуковой оценке, у участников с жировой болезнью печени.25
Другое использование
Абрикосы употребляются в качестве диетического источника витаминов А и С.7, 26 Общая антиоксидантная активность абрикосов ниже, чем у винограда, изюма, слив и вишни.7 Защитные антиоксидантные свойства косточек абрикоса масло было продемонстрировано в исследовании реперфузионного повреждения на крысах27.
Фракция каротиноидов, особенно лютеин из плодов абрикоса, проявляла антиамилоидогенные свойства in vitro, что указывает на потенциальное применение в качестве источника пищи для профилактики заболеваний, связанных с амилоидом, таких как болезнь Альцгеймера. .28
Сообщалось о неоднозначных результатах относительно антимикробной активности эфирного масла.9, 29
Масло семян абрикоса подавляло пролиферацию кератиноцитов и индуцировало апоптоз in vitro в исследовании, оценивающем потенциальное применение при псориазе.30 Масло семян абрикоса, возможно, имело положительное влияние на иммунную систему на крысиной модели иммуносупрессии, индуцированной циклофосфамидом.31
Дозирование
Нет клинических данных, которые могли бы дать рекомендации по дозировке абрикосов или продуктов, содержащих абрикосы.
Краткосрочная эталонная доза цианида (через потребление ядер горьких абрикосов) от 0,005 до 0,075 мг / кг массы тела была предложена на основе исследований на здоровых взрослых; при этих дозах могут возникнуть побочные эффекты.32
Беременность / лактация
Плод абрикоса — ГРАС. Следует избегать доз, превышающих те, которые содержатся в пище, поскольку безопасность и эффективность не доказаны.
Потребление косточек абрикоса или лаэтрила не рекомендуется беременным или кормящим женщинам из-за недостаточности данных и потенциального риска врожденных дефектов.3
Не сообщалось, что цианид напрямую вызывает врожденные дефекты у человека; однако врожденные дефекты наблюдались у крыс, которые ели корень маниоки, вредное воздействие на репродуктивную систему наблюдалось у крыс и мышей, получавших воду, содержащую цианид натрия, и аномалии скелета возникали у потомков беременных хомяков, получавших пероральный лаэтрил.33 к цианиду и тиоцианату во время беременности проявляли заболевание щитовидной железы.34
Взаимодействия
Ни один из них не задокументирован.
Побочные реакции
Сообщалось о контактном дерматите от косточек абрикоса, часто встречается аллергия на абрикосы. Перекрестная реактивность с персиками была продемонстрирована в клинических экспериментах и экспериментах in vitro.35, 36
Побочные эффекты от приема амигдалина (например, тошнота, рвота, головная боль, головокружение) аналогичны побочным эффектам нейротоксического цианида.3
Токсикология
Продолжают поступать сообщения об отравлении цианидом в результате проглатывания лаэтрила и косточек абрикоса, но не все случаи приводят к смерти.37, 38, 39, 40, 41, 42 Минимальная смертельная доза цианида оценивается в 50 мг (в литературе варьируется от 0,5 до 1,5 мг / кг массы тела) .38, 39, 42 Рассматривается пероральный амигдалин / лаэтрил. В 40 раз более токсичен, чем внутривенная форма из-за его преобразования в цианистый водород ферментами в кишечнике человека.12, 23
Симптомы отравления цианидом (например, кома, цианоз, головокружение, головная боль, гипотония, тошнота, невропатии, птоз, рвота) может усиливаться при употреблении в пищу продуктов, содержащих бета-глюкозидазу (например, ростков фасоли, моркови, сельдерея, персиков) или высоких доз витамина С.3, 23
Нет никаких токсикологических данных относительно мякоти или кожуры плодов абрикоса.
Список литературы
1. Prunus armeniaca . USDA, NRCS. 2016. База данных РАСТЕНИЙ. (http://plants.usda.gov, 5 июля 2016 г.). Национальная группа данных по растениям, Гринсборо, NC 27401-4901, США 2. Хан И., Абурашед Э. Энциклопедия обычных природных ингредиентов, используемых в пищевых продуктах, лекарствах и косметике Леунга, . 3-е изд. Хобокен, Нью-Джерси: Уайли; 2009.3. Prunus armeniaca . В: Монографии ВОЗ по избранным лекарственным растениям .Том 3. Женева, Швейцария: Всемирная организация здравоохранения; 2007. http://apps.who.int/medicinedocs/en/m/abstract/Js14213e/.4. Шевалье А. Энциклопедия лекарственных растений . Нью-Йорк, Нью-Йорк: DK Publishing; 20015. Duke JA, Bogenschutz-Godwin M, duCellier J, Duke P. Справочник по лекарственным травам . 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 2002.6. Риу-Аумателл М., Лопес-Тамамес Э., Буксадера С. Оценка летучего состава соков абрикоса, персика и груши в соответствии с двумя пектолитическими препаратами. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2005; 53 (20): 7837-7843.161
7. Каракая С., Эль С.Н., Таш А.А. Антиоксидантная активность некоторых продуктов, содержащих фенольные соединения.
Int J Food Sci Nutr . 2001; 52 (6): 501-508.115700168. Duke JA. Справочник по биологически активным фитохимическим веществам и их действиям. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press; 1992. http://www.ars-grin.gov/duke/. По состоянию на 5 июля 2016 г.. 9. Ли Х. Х., Ан Дж. Х., Квон А. Р., Ли Э. С., Квак Дж. Х., Мин Й. Химический состав и антимикробная активность эфирного масла косточек абрикоса. Фитотерапия . 2014; 28 (12): 1867-1872.2521937110. Маттеус Б., Мусазкан Озкан М. Содержание масла, состав жирных кислот и распределение витамин-Е-активных соединений некоторых масел из плодовых косточек. Антиоксиданты (Базель) . 2015; 4 (1): 124-133.2678534111. Рудзинска М., Гурнась П., Рачик М., Соливен А. Стерины и сквален в масле из косточек абрикоса ( Prunus armeniaca L.): разнообразие как ключевой фактор [опубликовано в Интернете перед печатью 8 января 2016 г.]. Nat Prod Res .2674566212.Shragg TA, Albertson TE, Fischer CJ Jr. Отравление цианидом после приема горького миндаля. Вест Дж. Мед. . 1982; 136 (1): 65-69.707224413. Milazzo S, Ernst E, Lejeune S, Schmidt K. Laetrile для лечения рака. Кокрановская база данных Syst Rev . 2006; (2): CD005476.14. Предупреждение об импорте 62-01: Лаэтрил (Амигдалин, другие названия). Веб-сайт Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. http://www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html. Опубликовано в 2011 г. Проверено 29 августа 2016 г. 15. Минайян М., Ганнади А., Асади М., Этемад М., Махзуни П.Противовоспалительный эффект экстракта Prunus armeniaca L. (абрикос) улучшает вызванный TNBS язвенный колит у крыс. Рес Фарм Наука . 2014; 9 (4): 225-231.2565779316. Йена А.К., Васишт К., Шарма Н., Каур Р., Дхингра М.С., Каран М. Амелиорация тестостерона, вызванная доброкачественной гиперплазией предстательной железы, вызванной видами Prunus . Дж. Этнофармакол . 2016; 190: 33-45.2723502017. Юнгель Э., Афшар М., Макаревич Дж. И др. Амигдалин блокирует адгезию in vitro и инвазию клеток почечно-клеточной карциномы посредством интегрин-зависимого механизма. Инт Дж Мол Мед . 2016; 37 (3): 843-850.2678197118. Ямшанов В.А., Кованько Е.Г., Пустовалов Ю.И. Влияние амигдалина из косточек абрикоса на пересаженные опухоли у мышей. Бык Эксперимент Биол Мед . 2016; 160 (5): 712-714.2702108419. Карабулут А.Б., Карадаг Н., Гурочак С., Киран Т., Тузку М., Сахин К. Абрикос ослабляет окислительный стресс и модулирует экспрессию Bax, Bcl-2, каспаз, NFĸ-B, AP-1, CREB у крыс, несущих индуцированную DMBA печень повреждение и лечение с помощью комбинации лучевой терапии. Food Chem Toxicol .2014; 70: 128-133.2481996320. Deferme S, Mols R, Van Driessche W, Augustijns P. Экстракт абрикоса ингибирует опосредованный P-gp отток талинолола. J Pharm Sci . 2002; 91 (12): 2539-2548.1243439721. Национальный институт рака. Латрил / Амигдалин (PDQ) — Профессиональная версия для здоровья. Веб-сайт Национальных институтов здравоохранения. http://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/cam/laetrile/HealthProfessional. Обновлено 12 апреля 2016 г. Проверено 4 июля 2016 г. 22. Мейер Э., Лийкан Э. Продажа через Интернет веществ для потребления людьми, которые считаются вредными в Америке. OJEC . 2001; 44: 58-59.23. Абдель-Рахман MK. Могут ли жирные кислоты ядер абрикоса задерживать атрофированные гепатоциты от прогрессирования до фиброза при повреждении печени у крыс, вызванном диметилнитрозамином (DMN)? Lipids Health Dis . 2011; 10: 114.2173670624. Шивашанкара А.Р., Азмида А., Ханиадка Р., Рай М.П., Арора Р., Балига МС. Диетические агенты в профилактике гепатотоксичности, вызванной алкоголем: доклинические наблюдения. Еда . 2012; 3 (2): 101-109.22119
. Лю ZL, Xie LZ, Zhu J, Li GQ, Grant SJ, Liu JP.Фитопрепараты при жировых заболеваниях печени. Кокрановская база данных Syst Rev . 2013; (8): CD009059.2397568226. Ruiz D, Egea J, Tomás-Barberán FA, Gil MI. Каротиноиды новых сортов абрикоса ( Prunus armeniaca L.) и их связь с цветом мякоти и кожуры. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2005; 53 (16): 6368-6374.1607612027. Чжан Дж., Гу HD, Чжан Л. и др. Защитные эффекты масла косточек абрикоса на миокард против ишемического реперфузионного повреждения у крыс. Food Chem Toxicol .2011; 49 (12): 3136-3141.2189630228. Катаяма С., Огава Х., Накамура С. Каротиноиды абрикоса обладают сильной антиамилоидогенной активностью in vitro. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2011; 59 (23): 12691-12696.2204380429. Хаммер К.А., Карсон К.Ф., Райли ТВ. Противомикробная активность эфирных масел и других экстрактов растений. J Appl Microbiol . 1999; 86 (6): 985-990.1043822730. Ли К., Ян В., Ли Зи и др. Эфирное масло горького абрикоса вызывает апоптоз кератиноцитов HaCaT человека. Инт Иммунофармакол .2016; 34: 189-198. 2697122231. Тиан Х., Ян Х., Тан С. и др. Масло косточек абрикоса улучшает иммуносупрессию, вызванную циклофосфамидом, у крыс. Липиды . 2016; 51 (8): 931-939.2726231432. Абрахам К., Бурке Т., Лампен А. Биодоступность цианида после приема пищи с высоким содержанием цианогенных гликозидов: перекрестное исследование на людях. Arch Toxicol . 2016; 90 (3): 559-574.2570889033. Willhite CC. Врожденные пороки развития, вызванные лаэтрилом. Наука .1982; 215 (4539): 1513-1515. 34. Агентство регистрации токсичных веществ и заболеваний (ATSDR). ToxFAQ по цианиду. Атланта, Джорджия: Министерство здравоохранения и социальных служб США, Служба общественного здравоохранения. http://www.atsdr.cdc.gov/toxfaqs/tf.asp?id=71&tid=19. Опубликовано в июле 2006 г. Обновлено 24 октября 2011 г. Проверено 29 августа 2016 г. 35. Pastorello EA, D’Ambrosio FP, Pravettoni V, et al. Доказательства того, что белок-переносчик липидов является основным аллергеном абрикоса. J Allergy Clin Immunol . 2000; 105 (2, пт 1): 371-377.1066986136. Родригес Дж., Креспо Дж. Ф., Лопес-Рубио А. и др. Клиническая перекрестная реактивность продуктов семейства розоцветных. J Allergy Clin Immunol . 2000; 106 (1, пт 1): 183-189.1088732337. Акил М., Кая А., Устел Л., Актар Ф., Акбайрам С. Острая интоксикация цианидом из-за проглатывания косточек абрикоса. J Emerg Med . 2013; 44 (2): e285-e286.2315857338. Чиголини Д., Риччи Дж., Заннони М. и др. Лечение гидроксокобаламином острого отравления цианидом ядрами абрикоса. Emerg Med J .2011; 28 (9): 804-805.2269488610.1136 / bcr.03.2011.393239. Зауэр Х., Волльни С., Остер И. и др. Тяжелое отравление цианидом в результате лечения альтернативной медициной амигдалином и косточками абрикоса у 4-летнего ребенка. Wien Med Wochenschr . 2015; 165 (9-10): 185-188.2560541140. Сегерс Л., Валенберг-ван Вин М., Саломея Дж., Хамберг П. Интоксикация цианидом при проглатывании косточек абрикоса в качестве дополнительной терапии рака. Нет Дж. Мед. . 2013; 71 (9): 496-498.2421842941. Влад И.А., Армстронг Дж., Бертилоне С., Матисон М.Ядра абрикоса: редкий случай отравления цианидом. Emerg Med Australas . 2015; 27 (5): 491-492.2628912442. Сушард-младший, Уоллес К.Л., Геркин Р.Д. Острая токсичность цианида, вызванная проглатыванием косточек абрикоса. Энн Эмерг Мед . 1998; 32 (6): 742-744.9832674
Заявление об ограничении ответственности
Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, а также не подпадает под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, которые применимы к большинству рецептурных препаратов.Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это только краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретным медицинским советом и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.
Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками. Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать вашего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой.За исключением некоторых продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.
Дополнительная информация
Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.
Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание
Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health
.