Салат для похудения из свеклы: Полезный салат из свеклы для похудения рецепт

Полезный салат из свеклы для похудения рецепт

Такое блюдо как низкокалорийный салат из свеклы – это всегда вкусно и всегда хочется добавки. Верно? Что же делать тем, кто на диете и усердно пытается похудеть? Мы не видим в этом никакой проблемы, так как планируем расписать для вас пять рецептов салатов для похудения. Готовы? Тогда мы начинаем!

Салат для похудения из свеклы

В этом салате с печенью будет немного ингредиентов, но, тем не менее, блюдо получится разнообразным и очень вкусным. Закуска отлично подойдет для тех, кто на диете и боятся навредить фигуре.

Что понадобится:

• 200 грамм куриной печени;
• 1 свекла;
• 30 мл сока лимона;
• 1 манго;
• 2 листа салата;
• 15 мл льняного масла;
• 1 авокадо;
• 15 грамм семян подсолнечника.

Салат для похудения со свеклой:

1. Куриную печень вымыть и поместить на разделочную доску.
2. Субпродукт зачистить от пленок, нарезать кусочками и прожарить на сковороде с добавлением растительного масла.
3. Листы салата вымыть, обсушить салфетками и нарезать куочками.
4. Свеклу вымыть, поместить в кастрюлю с водой и убрать на плиту.
5. Варить на протяжении одного часа в зависимости от размера.
6. Затем корнеплод остудить и очистить, порезать кусочками.
7. Авокадо очистить от кожуры и разрезать пополам, проворачивая нож вдоль косточки.
8. Далее мякоть плода нарезать кусочками.
9. Измельченный салат выложить в миску, туда же отправить печень, свеклу и авокадо.
10. Полить салат соком лимона и маслом, добавить специй по вкусу.

Совет: авокадо можно измельчить еще одним способом. Для начала придется вымыть плод, а затем разделить его на две части тем же способом – разрезать ножом, проворачивая вдоль косточки. Далее вытащить кость кончиком ножа и на обеих половинках сделать решетки в мякоти с помощью ножа. Когда у вас готовы обе части, с помощью ложки вытащить готовые кубики авокадо. Готово!

Салат из свеклы низкокалорийный

Этот продукт достаточно низкой калорийности. Именно поэтому мы решили добавить его в следующий салат для похудения. Еще добавим хрустящих орешков, свежий апельсин и сочные листья салата, которые наполнят блюдо огромным количеством полезных элементов.

Что понадобится:

• 9 креветок среднего размера;
• 10-15 мл масла оливы;
• 1 свекла;
• 2 листа латука;
• 5 мл сока лимона;
• 1 апельсин;
• 2 листа краснокачанной капусты;
• 1 гость орехов кешью.

Как собрать салат:

1. Если у вас замороженные креветки, то их необходимо для начала всыпать в дуршлаг, который, в свою очередь, поместить в миску или над умывальником. Таким образом, вода, которая стекает, не впитается обратно в морепродукты. После промыть.
2. Закипятить достаточно большую кастрюлю воды.
3. Можно в воду бросить несколько долек лимона и всыпать креветки, когда вода уже закипит.
4. Отварить морепродукты в кипящей (!) воде на протяжении четырех минут.
5. Далее слить на дуршлаг и буквально на протяжении нескольких минут обдать холодной проточной водой.
6. Листья салата и капусты промыть, обсушить, порезать небольшими кусочками.
7. Свеклу очистить от кожуры, затем вымыть и нарезать кусочками.
8. Апельсин очистить от кожуры, убрать все перегородки и белые пленки, поломать мякоть на кусочки.
9. Кешью немного просушить на раскаленной сковороде.
10. Соединить в мисочке оливковое масло и лимонный сок, смешать.
11. Выложить все продукты в салатник, перемешать, добавить заправку. По вкусу можно посолить.

Совет: сок лимона можно использовать как магазинный, так и из свежего цитруса. Заменить его можно соком лайма или уксусом. Но во втором варианте его придется хорошо разбавить водой.

Салат из свеклы для похудения

Один из самых простых и в то же время полезных салатов из свеклы. Блюдо может использоваться в качестве дополнения к гарниру, а может выступать в роли закуски на торжественном столе.

Что понадобится:

• 1 небольшая свекла;
• 160 грамм сельдерея;
• 10 мл зернистой горчицы;
• 30 мл оливкового масла;
• 15 мл сока лимона.

Салат из вареной свеклы для похудения:

1. Сельдерей очистить от кожуры и порезать.
2. Свеклу очистить от кожуры, вымыть и измельчить на кусочки.
3. Соединить горчицу с оливковым маслом и лимонным соком.
4. Все компоненты соединить, полить заправкой и перемешать.
5. Убрать блюдо в холодильник на тридцать минут и затем подавать к столу.

Важно: блюдо обязательно стоит убирать в холодное место для того, чтобы вкусы овощей и заправки смешались и создали в итоге идеальный, незабываемый салат.

С творогом

Как известно, находясь на диете, очень многие кушают творог с низким процентом жирности. Это и правильно, потому что молочные продукты невероятно полезны, а тем более, во время воздержания от калорийной еды. Представьте, как будет вкусно, если дать туда еще капусту и зелень.

Что понадобится:

• 1 свекла;
• 5 грамм сухого орегано;
• 8 мл бальзамического уксуса;
• 120 грамм китайской капусты;
• 140 грамм творога;
• 1 пучок зелени;
• 10 мл соевого соуса.

Как приготовить салат:

1. Капусту разобрать на отдельные листья, вымыть их и отряхнуть от воды.
2. Верхнюю часть листьев мелко порубить острым ножом, не цепляя белые корешки листов.
3. Свеклу очистить от кожуры, вымыть и нарезать корнеплод брусочками.
4. Зелень промыть и нашинковать.
5. Смешать капусту, свеклу, зелень.
6. Добавить творог, орегано и соевый соус с бальзамическим уксусом.
7. Смешать все компоненты между собой и подавать готовое блюдо к столу.

С маринованными огурцами

Еще один салат со свеклой и капустой, который приятно удивит вас своим вкусом. Вам стоит попробовать его, даже если вы не на диете. Это очень вкусно и необычно!

Что понадобится:

• 1 куриное филе;
• 1 головка лука;
• 1 свекла;
• 200 грамм маринованных огурцов;
• 200 грамм капусты.

Для заправки:

• 45 мл льняного масла;
• 15 мл яблочного уксуса;
• 5 мл горчицы.

Последовательность действий:

1. Лук очистить от шелухи, срезать сухой корешок и вымыть головку под проточной водой.
2. Далее на разделочной доске измельчить лук полукольцами.
3. Куриное мясо вымыть и затем острым ножом срезать все пленки, прожилки и жировые нитки.
4. Далее поместить филе в сотейник с водой, довести до кипения и затем варить тридцать минут.
5. Оставить готовое мясо в бульоне до остывания. Затем разобрать на волокна.
6. Огурцы нарезать брусочками.
7. Капусту вымыть и нашинковать ее соломкой как можно меньшей толщины.
8. Измельченную капусту помять руками, чтобы она не была сухой в салате.
9. Оставить массу «набираться сочности» на пятнадцать минут-полчаса.
10. Свеклу очистить от кожуры, вымыть и измельчить брусочками.
11. Соединить курицу, капусту, огурцы, свеклу и лук.
12. Для заправки соединить масло, уксус и горчицу.
13. Компоненты хорошо перемешать, дать настояться хотя бы десять минут.
14. После этого соус добавить в салат и перемешать.
15. Если нужна соль, добавляйте ее по вкусу, как и другие специи.

Диетические салаты – вовсе не так страшно, как вы уже успели подумать. Это так же вкусно, как и обычные блюда, просто в рецептах мы не используем очень калорийные продукты, как, к примеру, свинина, орехи или майонез. Попробуйте и вам обязательно понравится!

Рецепты салатов из отварной свеклы для диетических блюд по Певзнеру

Диетические салаты из свеклы: вкусно, полезно, быстро и дешево

Женский клуб

• МЮСЛИ
• Рецепты
• Салаты
• Для похудения

Сложность

Легко

Автор публикации

Олеся Колесник

ОК

О пресловутом салате под названием «Метелка», который помогает быстро сбросить «накопленное» за праздники и качественно очистить кишечник, наверняка знает каждая из вас. Но задумывались ли вы, почему столь полезный диетический салат, несмотря на множество вариаций, всегда включает в себя «базу» из вареной свеклы?

Как питаться при похудении

Диетическое питание – такой пищевой план, который будет способствовать снижению веса и комплексному оздоровлению. Сложилось ошибочное мнение, что голодовка и диета – синонимичные понятия, но это миф. Эффективная и грамотная потеря веса возможна только в том случае, если питание полноценное и гармоничное. Переедать вредно, но и недоедать – тоже вредно.

На диете главные приемы пищи (завтрак, обед, ужин) перетягивают на себя все внимание. Про перекусы нередко забывают. Между тем они тоже крайне важны для утоления голода в промежуточные отрезки времени. Лучшее блюдо для подобных целей – салат. Их существует огромное множество. Пожалуй, салаты – самые экспериментальные рецепты. Не любые салаты удачно вписываются в диетический рацион.

Требования к полезным для фигуры блюдам:

• отказ от майонеза и покупных соусов – нужны максимально полезные и натуральные заправки;
• сведение количества соли к минимуму, так как она препятствует снижению веса, задерживая воду в организме;
• основные ингредиенты – овощи, фрукты, натуральные плоды;
• если в рецепте есть мясо, оно должно быть с малым содержанием жира.

Важно! Даже если салат низкокалорийный, это вовсе не означает, что его можно есть без ограничений в любых количествах и в любое время дня. Диета без внутренней дисциплины и неукоснительного следования режиму – и не диета вовсе.

Видов салатов в каждой кухне создано очень много. Существуют холодные, горячие, слоеные блюда. По ингредиентам эти закуски бывают овощные, фруктовые, мясные, рыбные, комбинированные. Все виды заправки не перечислить. Этим объясняется присутствие салатов и в белковых, и в протеиновых диетах.

Меню на свекольной диете

По сути, свекольная диета — это просто урезание ежедневной калорийности.

Не видала, что для похудения на 7 дней переходят на питание только одной свеклой. Добавляют овощ в обед или ужин. Исключаются хлеб, сахар и все сладенькое. Вот примерное меню.

1 день

• Завтрак: 150 г тертой свеклы, приправленная 1 ч.л. маслом, 250 мл минеральной воды.
• Обед: 100 г свеклы отварной с 2-мя вареными морковками, приправить 1 ч.л. масла или простокваши, 1 ст. воды.
• Ужин: 200 мл кефира, 200 г рыбы (вареной или запеченной)

2 день

• Завтрак: 150 г творога 5%, 50 мл кефира, 100 г мелко натертой моркови
• Обед: 4-5 шт. чернослива, 150 г куриной грудки, половинка огурца
• Ужин: 1 яблоко и 150 г свеклы вареной. Натереть на терке, приправить йогуртом

3 день

• Завтрак: 200 мл натурального йогурта, 1 яблоко
• Обед: 200 г отварного мяса, легкий салат из тертой моркови и огурца, приправить немного маслом
• Ужин: 100 мл простокваши смешать с 100 г вареной свеклы

4 день

• Завтрак: 100 г творога смешать с натертой морковью, добавить пару ложек йогурта. 250 мл воды
• Обед: 200 г рыбы (на пару или запеченной), салат из свеклы с 4-5 грецкими орехами, заправка – масло нерафинированное или йогурт
• Ужин: 200 мл кефира, 100 г отварной гречки

5 день

• Завтрак: 150 г рисовой каши на воде, 1 ст. воды
• Обед: 200 г отварного филе курицы, салат из 100 г вареной свеклы и яблока
• Ужин: 200 мл любой кисломолочки

Вполне хватит и 5 дней. Если захотите продолжить, то просто повторите.

Польза сырых и вареных овощей

Диетологи всегда обеими руками голосуют за салаты из сырых и вареных овощей. Овощи – это источник витаминов, ценных аминокислот, необходимых растительных протеинов и углеводов, волокон. Если человек игнорирует растительную пищу, проблемы в функционировании организма не заставят себя ждать. Среди овощей одной из наиболее ценных культур является свекла.

Ее полезные качества:

1. Ни один другой корнеплод не содержит в себе такое количество фолиевой кислоты. Это соединение, отвечающее за здоровье женской репродуктивной системы.
2. Из одной свеклы можно разово почерпнуть цинк, медь, йод, хлор, железо, бор, серу.
3. В состав входят жизненно необходимые витамины группы A, B, P.
4. Желающим сбросить лишний вес особенно важно, что свекла выводит из кишечника шлаки и токсины. Бетаин, придающий окраску плодам, разгоняет обмен веществ.

Важно! Наиболее полезна молодая свекла. Плоды, которые долго лежат, «дубеют» и теряют положительные качества. Свекла полезна в любом виде, но после термической обработки она легче усваивается.

Сырный салат со свеклой

Если вы не представляете своей жизни без кисломолочных продуктов, в частности, сыров, вы вольны разнообразить ими традиционный рецепт диетического салата из свеклы. Разумеется, лучше всего сюда сгодится мягкий сыр, например, «Фета». Если хочется добавить пикантности, используйте брынзу. Неженки и любители сливочных вкусов могут использовать для приготовления сырного салата со свеклой адыгейский сыр. И хотя этот вариант закуски получится более питательным, нежели его классический предшественник, вреда вашей фигуре он однозначно не нанесет.

Ингредиенты:

• Свекла мангольд (лучше всего подойдет запеченная) – 250 г;
• Свежий огурец -250 г;
• Красная отварная морковь – 250 г;
• Перо зеленого лука или лука-шалота;
• Зелень чеснока или черемша – 30 г;
• Брынза – 150 г;
• Растительное масло (лучше всего льняное или оливковое, первого отжима) – 2 ст. л.;
• Специи и приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготовьте овощи: слегка запеките свеклу и отварите морковь. Нарежьте тонкими пластами или ломтиками – как вам больше нравится;
2. Коровью брынзу нарежьте крупными кубиками, примерно как измельчают сыр «Фета» для приготовления греческого салата. Если вы купили сыр с жидкостью, разумеется, ее придется удалить и слегка обсушить продукт;
3. Порубите лук и зелень чеснока;
4. Все ингредиенты сложите в глубокую миску и заправьте маслом. Добавьте специи и приправы, тщательно перемешайте. Украсьте веточками зелени и подавайте к столу.
5. Диетические салаты из свеклы и моркови превосходно годятся для любой, даже самой строгой диеты.

Калорийность данного блюда составляет 72,4 ккал/100 г.

Кулинарные лайфхаки

Со свеклой очень легко создавать полезные диетические блюда. Этому способствуют не только достоинства состава, но и широкая сочетаемость. Не важно, с чем встречается свекла в одном блюде – с другими овощами, фруктами, мясом или рыбой – она сможет проявить свои яркие грани и выделить вкусовые особенности «соседей».

Если освоить несколько кулинарных хитростей, свекольные салаты станут еще вкуснее и доступнее:

• чтобы свекла не теряла окраски, ее нужно перемешивать с растительным маслом;
• свекла варится или запекается достаточно долго, но ускорить этот процесс помогут небольшие надрезы на кожуре;
• цилиндрические сорта относятся к числу наиболее вкусных, сочных и легких в обработке;
• свекла хорошо сочетается с зернами граната – их можно включать в любые рецепты в качестве составной части или украшения.

Винегрет

Винегрет известен каждому человеку, не в зависимости от того, пробовал ли он его или нет. Такой салат из вареной свеклы по умолчанию не относится к диетическим, но если его видоизменить, убрать калорийные продукты, то у салат можно назвать диетическим. К тому же блюдо очень вкусное и полезное.

Подсчитанная энергетическая ценность такого салата составляет 102,3 кКал, что никак не отразится на вашей цели похудеть.

Ингредиенты:

• • 2 шт картофеля
• • 1 шт моркови
• • 1 шт свеклы
• • 300 г зеленого гороха
• • 1 шт репчатого лука
• • Подсолнечное масло
• • Соль по вкусу

1. Тщательно вымойте картофель, морковь и свеклу.
2. Выложите овощи в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться. По времени не больше 15-20 минут. По желанию, овощи можно упаковать в фольгу и убрать запекаться в духовку или в мультиварку.
3. После того, как овощи приготовятся, остудите их и снимите кожуру.
4. Нарежьте овощи кубиками.
5. Очистите и порежьте репчатый лук.
6. Все ингредиенты поместите в большую тарелку, добавьте зеленого гороха, немного посолите и залейте подсолнечным маслом.

Подается винегрет в холодном виде, поэтому после приготовления поместите его в холодильник. Приятного вам аппетита!

Выводы

Свекла – отличный вариант для тех, кто заботится о фигуре и следит за отметкой на весах. Салаты – далеко не все возможности этого овоща, но именно таким путем легче всего вводить его в рацион. Цель любой диеты – не худоба, а оздоровление и улучшение самочувствия. Свекла делает все для достижения этих результатов.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.

Салат из свеклы и яблок

Свекла отлично сочетается со многими ингредиентами, но в данном случае с яблоком. Маленькая фишка, а результат удивит не только вас, но и ваших гостей. Такое блюдо придется по вкусу гурманам, которые любят разгрузочные дни, в которых нет ни мяса, ни масла, ни майонеза. Заправкой для салата служит низкокалорийная сметана. Блюдо получается очень питательным и полезным.

Ингредиенты:

• 200 г свеклы
• 2 шт яблок
• 2 ст. ложки сметаны
• Лимонная кислота
• Сахар по вкусу

Приготовление:

1. Перед началом приготовления промыть яблоки, вырезать сердцевину и мелко нарезать или натереть на крупной терке.
2. Свеклу отварить до готовности, нашинковать и соединить с уже нарезанным яблоком.
3. Заправить полученную смесь лимонной кислотой, добавить щепотку сахара и столовую ложку сметаны.
4. Переложить в салатницу, сверху ещё раз полить ложкой сметаны. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Энергетическая ценность представленного салата составляет 94,2 кКал.

Польза свеклы и ее влияние на снижение веса

Свекла в летний период растет на большинстве дачных участках, из нее готовят разные блюда, салаты на зиму, закуски и супы. Прекрасно корнеплод хранится и зимой – все полезные вещества в нем сохраняются на протяжении нескольких месяцев. Свекла это чемпион по содержанию антиоксидантов, которые предупреждают развитие раковых клеток, и замедляют старение тканей. Витаминов в овоще не слишком много, зато они представлены в полном разнообразии и если корнеплод на столе будет присутствовать постоянно, то проблем с развитием авитаминоза не будет. Женщинам свекла полезна из-за железа, так как именно у них в репродуктивном возрасте часто падает гемоглобин. Мужчинам рекомендуется есть блюда из свеклы из-за содержания в ней цинка, этот микроэлемент положительно влияет на сексуальную функцию. Кроме указанных микроэлементов в корнеплоде есть магний, медь, марганец, йод, яблочная, лимонная кислоты. Все перечисленные составляющие крайне необходимы человека и их дефицит негативно сказывается на работе сердца, почек, пищеварительного тракта.

Снижение веса при регулярном употреблении свеклы объясняется составом и механизмом действия овоща:

• В свекле находится один из самых уникальных элементов – бетаин. Это вещество окисляет жировую клетку, под влиянием чего она истончается и погибает. Таким образом, если выбрать правильные рецепты из корнеплода и употреблять их постоянно, то жировая прослойка не только «растворится», но и не будет больше образовываться.
• Антиоксидант куркумин свеклы еще один жиросжигатель, препятствующий образованию жировой клетки.
• Пектины и клетчатка свеклы положительно сказываются на функционировании системы ЖКТ. Благодаря им кишечник очищается от всех шлаков, нормализуется его перистальтика при хронических запорах
• Грубая клетчатка овоща дает длительное чувство насыщения и поэтому снижает аппетит.
• Блюда из свежей свеклы прекрасно очищают ткани печени и одновременно выводят вместе с жидкостью соли тяжелых металлом.

Свеклу желательно кушать всем, естественно, если к этому нет строгих противопоказаний. Если этот корнеплод будет постоянно присутствовать на столе, то не будет серьезных проблем с усваиванием пищи, вес не будет нарастать, за счет эффективного очищения улучшится состояние кожи, волос и повысится жизненный тонус.
Для похудения на свекле можно подобрать рецепты, в которых используется как вареный, так и сырой овощ. В тушеном виде корнеплод может также использоваться, но вес такое блюдо уменьшает меньше. Полезно и сочетание свеклы с другими овощами, диетический салат их моркови и бордового корнеплода с зеленью рекомендуется есть, когда необходимо быстро очистить кишечник. Эти два овоща усиливают действие друг друга, не нагружают желудок и дают долгое ощущение сытости.

Рецепты со свеклой для похудения: полезная диета

Среди прочих овощей и фруктов, свекла славится своей способностью снижать вес. Она не просто «сжигает» лишние калории, но и улучшает метаболизм, ускоряет обменные процессы, выводит из организма вредные вещества.

С помощью блюд из свеклы можно почистить желудочно – кишечный тракт, нормализовать его работу, избавиться от вздутия и повышенного газообразования. Свекла спасает от запоров и улучшает состав крови. Столько пользы в привычном, своем, родном овоще! Никакой экзотики, дешево и сердито.

Салаты со свеклой

На кефире

Свекла чудесно сочетается с кисломолочными продуктами, в том числе, с кефиром. Кефир, в свою очередь, способствует улучшению пищеварения, восстанавливает микрофлору кишечника.

1. Чтобы приготовить салат, нужно вымыть и почистить одну свеклу, одну морковь, вымыть и просушить пучок зеленого лука. Свеклу (сырую) натереть на мелкой терке, морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нашинковать. Все ингредиенты перемешать, подсолить, заправить кефиром.
2. Другой вариант свекольно-кефирного салата – с яйцом. Для этого блюда свеклу нужно отварить. Варится свекла достаточно долго, важно контролировать, чтобы вода не выкипала и овощи не пригорели. Готовая свекла становится мягкой и легко протыкается ножом. После того, как кастрюля будет снята с плиты, ее нужно поставит под проточную холодную воду до полного остывания свеклы. Для салата свеклу нужно почистить и натереть на крупной терке. 3 яйца отварить вкрутую: положить яйца в кастрюлю с холодной водой (полностью покрывающей скорлупу) и варить после закипания 10 минут. Затем поставить под холодную воду и остудить, почистить. Порезать мелкими кубиками. Нашинковать половину луковицы. Все компоненты смешать, подсолить и добавить немного кефира.

С майонезом

Самый простой вариант свекольного салата с майонезом выглядит так:

• отварить и почистить свеклу, натереть на крупной терке;
• почистить и выдавить в свеклу 2 зубчика чеснока;
• перемешать, подсолить по вкусу;
• заправить салат майонезом и украсить зеленью.

Однако этот, классический вариант, можно разнообразить. Отварить куриную грудку без кожи (или куриное филе), нарезать его кубиками. Отварить 1-2 средних свеклы, почистить, нарезать или натереть на крупной терке. Очистить 2 зубчика чеснока. Помыть и обсушить на бумажном полотенце пучок петрушки.

Смешать грудку и свеклу, выдавить чеснок, посолить по вкусу, добавить 1 ст. л. хрена, ½ ч. л. лимонного сока, нашинковать и добавить петрушку. Заправить салат майонезом. Он получается на только вкусным, но и достаточно сытным (при не очень высокой калорийности). Майонез можно заменить кефиром, сметаной или растительным маслом.

С творогом

Вымыть и просушить пучок зелени: укроп, петрушка, зеленый лук.

1. Вымыть и отварить до готовности свеклу.
2. Очистить, нарезать не очень крупными кубиками.
3. К вареной свекле добавить 100 г зерненого творога, подсолить.
4. Зелень нашинковать, добавить к овощам.
5. Сделать заправку: 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч.л. бальзамического уксуса, ½ ч. л. лимонного сока.

Заправить салат и перемешать.

Салат «Щетка»

Без преувеличения, салат «щетка» — самый популярный салат у тех, кто сидит на диете или устраивает разгрузочный день.

1. Чтобы приготовить салат, нужно вымыть и почистить свежую (сырую) свеклу, одну среднюю морковь.
2. Натереть овощи на крупной терке.
3. Половину кочана краснокочанной капусты мелко нашинковать. По желанию можно добавить в салат половину мелко нарезанной луковицы.
4. Овощи заправить оливковым маслом или соком лимона. Соль и специи в салат не добавляют, но зато уместны будут кислое яблоко, тыквенные семечки, зелень, орехи.

Чистка кишечника происходит за счет грубой клетчатки свежих овощей. Салат выводит шлаки, ускоряет перистальтику кишечника, снимает отеки (выводит лишнюю жидкость), благоприятно влияют на состояние кожи. Несмотря на низкую калорийность, салат дает долгое чувство сытости.

С черносливом

Салат из свеклы с черносливом и грецкими орехами имеет не самую низкую калорийность, но он очень вкусный!

Свеклу для этого салата нужно запечь: небольшие корнеплоды хорошо вымыть, обсушить и каждый завернуть в фольгу. Выложить в горячую духовку на противень и запекать при 180⁰С примерно 40 минут.

Молодые овощи приготовятся быстрее, время, так же, зависит и от величины свеклы. Готовые овощи легко протыкаются ножом или зубочисткой.

1. Свеклу почистить, нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
2. Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде.
3. Чернослив вымыть, замочить в кипятке на 5-10 минут, мелко нарезать.
4. Орехи измельчить ножом.
5. Смешать свеклу, орехи и чернослив, посолить, поперчить. Очистить и выдавить в салат 2 зубчика чеснока, нарубленную зелень.

Для заправки смешать в одинаковых количествах сметану и майонез.

Свекольный суп

Холодник – достаточно популярное блюдо, он прекрасно утоляет голод и жажду в жаркое время года, улучшает пищеварение и способствует потере веса.

Чтобы его приготовить, нужна отварная свекла, сваренные вкрутую яйца, свежий огурец и зелень. Пока варится свекла, в другой кастрюле нужно закипятить чистую воду и остудить ее.

1. Огурец вымыть, нарезать мелкими кубиками, яйца отварить, почистить, нарезать мелко.
2. Зелень (петрушку, укроп, зеленый лук) хорошо вымыть, обсушить, нашинковать острым ножом.
3. Можно добавить щавель, шпинат, молодую крапиву.
4. Свеклу почистить и нарезать кубиками (или натереть).

Все ингредиенты выложить в кастрюлю с кипяченой водой, посолить, добавить 1 ст. л. уксуса или лимонного сока, заправить сметаной.

Вторые блюда

С гречкой и мягким сыром

1. 100 г гречневой крупы перебрать, хорошо промыть.
2. Свеклу вымыть, почистить, натереть на крупной терке.
3. В кастрюлю налить воды, загрузить крупу и свеклу.
4. Довести до кипения, убавить огонь, варить 30 минут.
5. Выключить огонь, посолить, накрыть крышкой кастрюлю и оставить на 10 минут.
6. Слить воду, выложить гречку со свеклой на тарелку.
7. Сверху положить поломанный на кусочки мягкий сыр.
8. Пучок зелени вымыть, обсушить на бумажном полотенце и нарезать, украсить кашу.

Перед подачей заправить сливочным маслом.

Овсянка со свеклой и сельдереем

1. Свеклу вымыть, почистить, натереть на крупной терке.
2. На горячую сковороду налить растительное масло, выложить свеклу и пассеровать ее до мягкости, слегка подсолить (по вкусу).
3. В кастрюльку насыпать овсяные хлопья, добавить свеклу и залить водой.
4. Варить на маленьком огне 10 минут.
5. Если вода не испарится – слить ее, заправить сливочным маслом и соевым соусом. Стебли сельдерея вымыть, мелко нашинковать и добавить в кашу.

К слову, корни сельдерея можно натереть на крупной терке и смешать с сырой натертой свеклой, заправить яблочным уксусом и оливковым маслом.

Тушеная свекла

Тушить свеклу очень легко, получается вкусное блюдо, которое можно использовать и в качестве гарнира.

1. Свеклу вымыть, почистить, натереть на крупной терке.
2. Луковицу почистить, мелко нашинковать.
3. Разогреть сковороду, налить в нее растительное масло, выложить овощи.
4. Обжарить 10 минут, добавить горячей воды, посолить, накрыть крышкой.
5. Тушить на среднем огне еще 10 минут.

Выключить огонь, заправить свеклу сметаной, поперчить, добавить специи по вкусу, потомить на выключенной плите еще 5-7 минут.

Диетические напитки

Смузи

Смузи – смесь свеклы с фруктами или овощами, доведенная до однородного состояния в блендере. В качестве ингредиентов можно использовать яблоки, морковь, киви, сливы, апельсины и другие продукты.

Каждый из них нужно вымыть, почистить, мелко порезать и сложить в чашу блендера. Если смузи получится слишком густым, его нужно разбавить кипяченой водой.

Кисель

В свекольный кисель добавляют ягоды – облепиху, смородины, вишню. Их нужно помыть, из вишни удалить косточки. Ягоды можно оставить целыми или размять вилкой.

1. Положить ягоды в кастрюлю, налить воды, довести до кипения.
2. Свеклу вымыть, почистить, натереть на мелкой терке и отжать, чтобы получить свекольный сок. Влить его в кипящую воду, добавить ½ ст. сахара.
3. В холодной воде развести 2 ст. л. картофельного крахмала, вылить его тонкой струйкой в кастрюлю. Через 2-3 минуты кисель станет густым и его можно снимать с огня.

Как употреблять свекольный сок

Многих интересует вопрос: можно ли пить сок из свеклы? Свежевыжатый сок содержит большое количество витаминов и минеральных веществ, однако пить его в неразбавленном виде не стоит. Как правило, свекольный сок смешивают с яблочным или прочими овощными, в моноварианте – разводят водой 2:1 или 1:1.

Можно ли есть свеклу на ночь

Несмотря на низкую калорийность и общую пользу, для организма, свекла – это клетчатка в чистом виде, которая довольно трудно и долго переваривается, Поэтому, чтобы не нагружать пищеварительную систему, блюда из свеклы лучше есть в первой половине дня. Еще одна причина, почему нельзя есть свеклу без тепловой обработки (не только на ночь, а вообще) – язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Отзывы худеющих

Лариса, 29 лет

Прицельно не худею, но чтобы поддерживать себя в форме 2 раза в месяц провожу очистку организма с помощью салата «Щетка». Готовлю его впрок и весь день им питаюсь. Очень помогает пищеварению, появляется легкость и энергия.

Татьяна, 34 года

Во время диеты готовлю себе блюда со свеклой, она улучшает пищеварение. К тому же, в свекле много витаминов и полезных веществ, поэтому можно не опасаться авитаминоза или ухудшения самочувствия.

Мнения диетологов на этот счет совпадают с худеющими: при рациональном подходе свекла очень полезна. Народные рецепты предлагают есть ее в свежем виде, парить, варить, тушить.

Заключение

Рецепты со свеклой для похудения очень разнообразны: первые и вторые блюда, закуски, напитки. Готовить их не сложно, так же, как сбросить вес с их помощью.

Салат «Щетка» — Пошаговый рецепт с фото

Если вы на пути похудения, то наверняка слышали о чудодейственной «Щетке». Это салат, который состоит из свежих овощей, иногда в его состав включают зелень, яблоко, апельсин или сухофрукты. Он мягко очищает организм, помогает сбросить вес, актуален в после праздничный период, когда желудок и кишечник устали от всевозможных жирных блюд. Употреблять «Щетку» следует целый день, разделив приемы пищи на 4-5 раз. Конечно, для максимальной эффективности рекомендуется не только баловать себя разгрузочными днями на «Щетке», но и сочетать чистки с физическими нагрузками и спортом, тогда похудение пройдет без насилия над собой.

Ингредиенты для приготовления салата «Щетка»:

• свекла – 100 г
• морковь – 100 г
• яблоко свежее – 1-2 шт.
• сок лимона – 1 ст. л.

Примечание: указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 прием. Можете приготовить утром то количество диетического салата, которое вы съедите за 4-5 приемов в течение дня. Этим блюдом сложно наестся, поэтому будьте готовы к чувству голода, если собрались «почиститься». Конечно, этот голод не будет изнуряющим, но все же его присутствие неизбежно.

Рецепт приготовления салата «Щетка» для похудения:

Овощи для этого салата не нужно варить, запекать и т. д., их нужно использовать в сыром виде, именно тогда он эффективен. Натереть крупно или на средней терке свеклу и морковь.

Сырое яблоко можно не очищать от кожуры, достаточно вырезать семенную коробку. Кстати, можно использовать любой сорт яблок. Нарезать яблоко маленькими дольками.

Перемешать свеклу, яблоко и морковь. По сути, салат «Щетка» для похудения готов.

Осталось заправить его лимонным соком. Между тем, в качестве заправки можно использовать апельсиновый сок, а также сок лайма.

Теперь салат «Щетка» полностью готов! Будьте аккуратны, ведь этот диетический салат предназначен для чистки организма, поэтому очень желательно выбирать для разгрузки свободный день. Салат можно запивать обычной водой. После такой чистки кишечник лучше работает, а также удаляются шлаки из организма.

Будьте здоровы и красивы!

Тэги:

Свекла для похудения

Я всегда слышала от бабушки и мамы, что свекла очень полезна. Несмотря на это, мне тяжело было заставить себя съесть хоть грамм. Но, когда я столкнулась с проблемой лишнего веса, нелюбимый продукт стал моим спасательным кругом. Теперь салатик из свеклы ни на что не променяю!

Такая популярность корнеплода среди худеющих вполне заслуженна: овощ доступен круглый год, приобрести его можно в близлежащем магазине за копейки, а главное — свекольная диета является легкой, быстрой и очень эффективной.

Редакция «Так Просто!» делится с тобой двумя вариантами свекольной диеты: на 7 дней и на 3 дня! Включив простой продукт в свой ежедневный рацион всего на неделю, ты избавишься от ненавистных килограммов, укрепишь иммунитет и нормализуешь работу желудочно-кишечного тракта.

Свекла для похудения

Не секрет, что почти каждая диета для похудения включает в себя соблюдение питьевого режима — рекомендуется употреблять 6–7 стаканов чистой воды в сутки. Свеклу же можно отваривать, запекать, тушить, готовить из нее полезный диетический сок.

Термическая обработка не оказывает никакого влияния на содержание полезных веществ в корнеплоде, а вот усвояемость и вкусовые качества после варки становятся значительно лучше.

Свекольная диета на 7 дней

Эта недельная диета отличается довольно сбалансированным рационом. Кроме свеклы можно есть нежирное мясо, птицу, кисломолочные продукты, овощи (за исключением картофеля), фрукты (от бананов и винограда лучше воздержаться). Для приготовления свекольных салатов можно использовать капусту, морковь, томаты, сельдерей, орехи, чернослив, изюм, заправки из растительного масла.

1. Первый день
   Завтрак: порция отварного риса и свекольный салат. Обед: нежирная рыба на пару и отварная свекла ломтиками. Ужин: винегрет.
2. Второй день
   Завтрак: паровой омлет с салатом из свеклы и моркови. Обед: отварное куриное филе со свекольной икрой. Ужин: овощное рагу со свеклой.
3. Третий день
   Завтрак: творог и свекольный салат с яблоком. Обед: овощной суп и салат из свеклы. Ужин: паровая нежирная рыба с тушеными овощами.
4. Четвертый день
   Завтра: гречка со свекольным салатом. Обед: порция свекольника с салатом. Ужин: салат из свеклы, чернослива и орехов.
5. Пятый день
   Завтрак: зерновые хлопья с нежирным йогуртом и отварная свекла. Обед: куриная котлета на пару, рис и свекольный салат. Ужин: свекольный смузи с кефиром.
6. Шестой день
   Завтрак: тост с адыгейским сыром и томатами, салат из свеклы. Обед: запеченная рыба и салат из свеклы и капусты. Ужин: запеканка из овощей и свекольный сок.
7. Седьмой день
   Завтрак: мюсли и овощной салат. Обед: овощные щи и тушеная свекла. Ужин: легкий салат из свеклы и моркови.

Придерживайся указанного рациона питания, и к концу недели убыль веса составит 4–5 кг! Если план питания пришелся тебе по вкусу, можно увеличить срок диеты до 10 дней.

Свекольная диета на 3 дня

На протяжении трех дней следует питаться только салатом. Для приготовления дневной нормы тебе понадобится 400–500 г свеклы, 300–400 г моркови и 300 г свежих яблок. Все продукты натри на терке, перемешай, сбрызни лимонным соком и заправь несколькими ложками нежирного йогурта или 2 столовыми ложками растительного масла.

Очень важно придерживаться питьевого режима. Кстати, учитывая слабительные свойства корнеплода, подобные разгрузочные дни следует проводить в выходные или в период отпуска.

Главное — после полезной свекольной диеты стоит избегать спонтанного перехода на жирные и вредные блюда. Попробуй пересмотреть свое меню в сторону уменьшения калорийности рациона, а свекольная диета тебе в этом поможет.

Она не строга, не исключает белки, жиры и углеводы, потому перейти от диеты к привычному питанию будет гораздо проще. Похудение со свеклой — неоценимая польза для всего организма!

Свекла — чудесный овощ, который в буквальном смысле впитал в себя первозданную пользу земли. Включи этот незамысловатый корнеплод в свой ежедневный рацион и рацион своих родных, и вы всей семьей ощутите пользу этого замечательного и незаменимого продукта. Будь бодр и здоров!

Понравилась наша полезная статья? Обязательно поделись ею с друзьями в соцсетях.

Свекла для похудения — рецепты салатов и блюд, отзывы о диете

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее 🙂

11 дек. 2014 г.

Существует огромное количество методик для похудения, в которые включены разные заморские препараты, фрукты и ягоды. Но наша природа позаботилась о нас лучше и подарила такой замечательный корнеплод, как свеклу. Свекла для похудения известна давно: еще наши бабушки с ее помощью убирали лишние килограммы, а если вспомнить о ее полезных свойствах, то трудно найти продукт, который мог бы поравняться с нашей свеклой.

Статьи по теме

Чем полезна свекла для похудения?

Постоянное употребление свеклы гарантирует нормальную работу внутренних органов организма, улучшает пищеварение и придает хорошее самочувствие. Этот продукт благотворно влияет на мозговую деятельность и незаменим при низком гемоглобине. Врачи рекомендуют употреблять свеклу при:

• Атеросклерозе.
• Сердечно-сосудистых заболеваниях.
• Сахарном диабете.
• Больной печени.
• Упадке сил.
• Анемии.

Для похудения свекла ценный продукт, но ее употребление должно быть грамотным. Борщ со свининой вряд ли поможет сбросить лишний вес, даже, если в его состав входит большое количество корнеплода. Свеклу для похудения лучше употреблять сырой или вареной, в чистом виде или в салатах. В составе этого корнеплода содержится яблочная, фолиевая и лимонная кислоты, витамины группы В, калий, кальций, медь, железо, йод и антиоксиданты.

Свекла — источник клетчатки, способствующий очищению организма, причем содержит минимум калорий. Бетаин помогает усваивать белок и нормализует работу печени, ускоряя обмен веществ. Он также окисляет жиры, после чего организм их выводит. В результате регулярного потребления свеклы вес снижается, а присутствующий в составе куркумин не дает организму накапливать жиры.

Варианты диеты со свеклой

Если соблюдать правила употребления свеклы, то в 10-дневный срок потерять 5 лишних килограммов. Такая диета принесет организму пользу: оздоровит печень, поможет нормализовать работу желудка и кишечника. Существует множество способов похудеть употребляя свеклу, которые мы рассмотрим более подробно.

Диета на кефире со свеклой

Кефир и свекла — полезные продукты, соединив их вместе, мы получим идеальное средство для борьбы с лишними килограммами. В диете с кефиром нет ничего сложного. Рассчитана она на 7 дней, а принимать пищу нужно ежедневно до 8 раз. Отдельно пьем кефир, а с промежутком в 1 час, употребляем вареную свеклу. Съедать нужно 1,5 кг свеклы и выпивать не менее 1, 5 литра кефира. Эти продукты вместе очистят кишечник и помогут убрать до 7 кг лишнего веса. Попробуйте для начала посидеть на этой диете 3 дня, после чего сделайте перерыв в 1 неделю и пройдите недельный курс.

Диета на свекольном соке

Чистый свекольный сок употреблять нельзя! Он концентрирован и легко вызовет диарею. Его разбавляют наполовину водой, яблочным или морковным соком. В таком виде проявляются лучшие качества сока, к которым относятся:

• Легкое слабительное.
• Бетаин, нормализующий жировой обмен.
• Витамины, способствующие оздоровлению организма.

Начинать диету со свекольным соком следует с употребления с небольшого количества выше описанной смеси, ежедневно увеличивая объем потребления. Такой коктейль для похудения подходит не всем, поэтому следите за реакцией организма. В этот период не стоит употреблять жирную и крахмальную пищи. Применять свекольный сок в разбавленном виде следует в течение 10 дней, для получения максимального эффекта сделайте пару разгрузочных дней только на соке.

Рецепты блюд из свеклы

Свекольные салаты с добавлением других полезных для организма овощей не только насытят организма витаминами, но и помогут похудеть. Такой салат будет вкуснее, если вместо соли добавлять соевый соус. Но у некоторых людей существует на него индивидуальная непереносимость, тогда поваренную соль лучше по возможности заменить на морскую. Как приготовить свекольный салат для похудения с черносливом и грецкими орехами, вы увидите на видео:

Салат из отварной свеклы

Простейший свекольный салат с добавлением зелени и оливкового масла. Это идеальный вариант для тех, кто для тех, кто следит за своим здоровьем и весом. Для салата нам понадобится:

• Вареная свекла – 4 шт.
• Пучок кинзы или петрушки.
• Зеленый лук.
• Оливковое масло – 3 ст. ложки.
• Лимонный сок – 1 ст. ложка.
• Соль, перец.

Вареная свекла натирается на крупной терке, к ней добавляется нарезанная зелень и лук. Отдельно соединяется сок лимона с оливковым маслом, перцем, солью, перемешивается и выливается в нарезанные овощи. Это отличный вариант в качестве перекуса между едой и в качестве гарнира к блюдам. Следует помнить, что корнеплод варится только целиком, иначе потеряются все питательные вещества, в результате получим одни волокна.

Салат из свеклы, моркови и капусты

Этот витаминный салат для похудения известен, каждой женщине, которая заботиться о своей красоте. Для него нужны: свекла, капуста, морковь и чеснок. Ингредиенты добавляем по вкусу. Для заправки будем использовать горчицу (2 ст. л.), сок лимона (2 ч. л.), оливковое масло (2 ст. л.). Все перемешиваем, даем настояться в холоде 20-30 минут и кушаем с удовольствием!

Сырой свекольный салат

Сырая свекла — это лучший способ употребления свекольного сока. Сырой корнеплод богат клетчаткой и витаминами, понижает в крови уровень сахара и дает мягкий слабительный, мочегонный эффект, выводя токсины. Существует множество вкусных салатов для похудения из сырого корнеплода. Хотим поделиться в Вами, как приготовить свеклу для похудения с сыром фета.

Ингредиенты:

• Свежая свекла – 2 шт.
• Сыр фета – 150 г.
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Растительное масло – 2 ст. л.

Фету разминаем до пастообразного состояния, корнеплод шинкуем соломкой, а чеснок выдавливаем из пресса. Используйте в салате свежую зелень Применять соль не нужно, т.к сыр сам по себе соленый. Все перемешиваем, добавляем масло и даем немного настояться. Полезный, вкусный салат для похудения готов к употреблению.

Жиросжигающий свекольный напиток

К жиросжигающим напиткам относятся различные травяные отвары, нежирный кефир, зеленый чай, вода с лимоном, свекольный напиток, обладающий массой достоинств. Как мы уже выяснили, свекольный сок в чистом виде употреблять нельзя, а вот коктейли с добавлением свекольного сока приветствуются во многих диетах для похудения. Отличным жиросжигающим напитком будет смесь свекольного, клюквенного сока, меда и воды.

Для него следует смешать 4 ст. ложки свекольного и 4 ст. л. свежевыжатого клюквенного сока, 1 ч. л. меда. Для получения необходимого объема в 200 мл, добавьте некипячено питьевой воды. Выпивать коктейль следует до приема пищи небольшими глотками. Полезные свойства свеклы позволят пище полностью усвоиться в организме. Следует пересмотреть свой рацион, не допуская жирных или мучных блюд.

Противопоказания к соблюдению диеты

Свекольная диета, как и любая другая, имеет свои противопоказания. От нее нужно воздержаться, если:

1. Существуют воспалительные процессы в кишечнике или желудке.
2. Имеются хронические заболевания почек.
3. Хронический цистит.
4. Мочекаменная болезнь.
5. Беременность.
6. Кормление ребенка.

Такое количество противопоказаний объясняется тем, что свекла содержит много щавелевой кислоты, которая провоцирует вышеперечисленные заболевания. Перед тем, как худеть с помощью свеклы, следует проконсультироваться с врачом. Если нет никаких противопоказаний, то свекла станет спасением от лишних килограммов.

Отзывы о похудение на свекле

org/Review» itemscope=»»>
Екатерина, 32 года
Моя любимая диета кефир со свеклой на 3 дня. Саму свеклу я измельчаю в блендере и употребляю с кефиром. Эффект потрясающий: за 3 дня — минус 5 кг.

Ольга, 19 лет
Я не ограничивалась только свеклой, а все 10 дней похудения позволяла себе салаты из других овощей с добавлением орехов и сухариков. В течение 10 дней потеряла 7 кг.

Елена, 45 лет
Свекольный сок употребляла разведенным с морковным в пропорции 1:1. Данную смесь употребляла на ночь на протяжении целой недели, а похудела всего на 2 кг. Наверное, нужно еще в спортзал пойти для улучшения результатов.

Галина, 17 лет
Сижу на свекольной диете периодически много лет. Результат всегда есть – стабильное похудение на 5-7 кг в неделю. Нет в меню: сахара, мучного, хлеба, соли, а воды пью до 2 л. в сутки.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Рассказать друзьям:

Салаты из свеклы для похудения: из сырой и вареной

В диетах для похудения свекла используется часто и это неудивительно: овощ богат клетчаткой, но калорий содержит немного, свекла прекрасно очищает организм (кишечник, печень, сосуды, кровь), способствует усвоению белка, оздоровлению почек и репродуктивных органов, ускоряет обмен веществ, избавляет от анемии и отёков и т. д. Перечислять еще долго можно. Конечно же, при этом уходят лишние килограммы, и довольно быстро: жиры легче выводятся, а накапливаться им становится труднее.

Сегодня мы хотим предложить вам самые эффективные и вкусные диетические рецепты салатов со свеклой для похудения. В них используется и вареная и сырая и запеченная свекла. Попробуете?

Содержание статьи:

Чем полезна свекла при похудении

Регулярно добавляя свеклу в различные блюда, можно добиться значительного похудения и улучшения самочувствия, однако полезными будут далеко не все сочетания продуктов. Наваристый борщ и свекольник, как и салаты с майонезом, сметаной, жирными сортами мяса и сыра, картофелем и прочими жирами-углеводами дадут обратный результат, сколько свеклы в них ни положи. Лучшие варианты для похудения – свекольные салаты разных видов, причём свекла может быть сырой или термически обработанной: польза почти одинаковая; к тому же сырые овощи переносят не все, а похудеть хочется.

Салаты из свеклы – лёгкая пища для похудения, но насытиться помогает. Богатый состав корнеплода здесь приводить не будем – лишь напомним: свекла содержит множество основных питательных веществ, от витаминов и минералов до аминокислот и ПНЖК.

Конечно, для эффективного похудения заправлять свекольные салаты предпочтительнее любым растительным маслом, натуральным йогуртом или нежирной (10%) сметаной.

Диетические рецепты из вареной свеклы

В начале весны нет свежих овощей – только прошлого урожая либо тепличные. Есть их сырыми не стоит: витаминной пользы мало, а содержание нитратов за зиму может повыситься. Поэтому начнём с диетических салатов из вареной (запечённой) свеклы для похудения.

Отварите в кожуре крупную свеклу, остудите, очистите, потрите на крупной тёрке, добавьте 2-3 дольки мелко нарубленного чеснока (он полезнее давленого), нежирную сметану или йогурт (2 ст.л.), (можно немного рубленых орехов и порезанного чернослива – по желанию). Перемешайте, поставьте в холодильник на полчаса. Вкусно с цельнозерновыми или хрустящими хлебцами.

Похожий эффективный вариант для похудения — диетический салат из вареной свеклы с сыром. На 300 г тёртой варёной свеклы – 100 тёртого неострого сыра, 4 дольки чеснока и йогурт (2-3 ст.л.).

Вот полезнейший «ранневесенний» рецепт. Смешайте тёртый корнеплод свеклы 1:1 с квашеной капустой и небольшой мелко нарезанной луковицей, заправьте растительным маслом.

Для похудения хорош и вариант вареной свеклы со свежей зеленью – её можно вырастить на подоконнике или купить. На 3-4 варёных свеклы – по пучку петрушки, кинзы и зелёного лука. Натрите свеклу, порубите мелко зелень, полейте заправкой из лимонного сока (1 ст.л.), оливкового масла (3 ст.л.) и молотого душистого перца.

Рецепт диетического салата из печёной свеклы. Запеките в фольге 2-3 свеклы среднего размера, очистите, натрите. Полейте заправкой: яблочный (виноградный, рисовый) уксус (1 ст. л.), готовая горчица и сок лимона (по 1 ч.л.), молотый чёрный перец по вкусу. Перемешайте и поставьте в холодильник на 30-40 минут.

Варёная свекла отлично сочетается с огурцами, солёными или свежими. Многим хозяйкам нравится добавлять маринованные огурцы, но от них пользы гораздо меньше, разве что вкус пикантный. На 2 свеклы – небольшой солёный огурец и луковица. Порежьте всё мелкими кубиками, полейте оливковым маслом и перемешайте.

Если в подобном салате заменить солёный огурец свежим, добавить немного зелёного горошка (2-3 ст.л.), сыр фета (100 г) и чеснок (2-3 дольки), заправить йогуртом, вкус тоже получится пикантно-оригинальным, и будет не только полезнее, но и сытнее.

Сытным, но лёгким и эффективным для похудения будет и салат из свеклы с фасолью и зеленью. Фасоль лучше использовать не консервированную. Отварите её дома, замочив заранее на несколько часов, откиньте на дуршлаг. Когда жидкость стечёт, смешайте фасоль с порезанной кубиками крупной свеклой, рубленым зелёным луком и укропом (по пучку), полейте заправкой (1 ч. л. готовой горчицы с растительным маслом (2 ст.л.) и соком лимона по вкусу), перемешайте и подержите полчаса в холодильнике.

Как похудеть с сырой свеклой

Салаты для похудения из сырой свеклы готовятся быстрее. Сырая свекла – овощ твёрдый: следует натирать её на крупной или мелкой тёрке (многим хозяйкам нравится тёрка для корейской моркови – придаёт оригинальный внешний вид).

Свекольный сок в сырых салатах сохраняется полностью, со всеми полезными веществами. Поэтому от их употребления быстрее снижается уровень сахара и активнее выводятся токсины – работает мочегонный и слабительный эффект. Что очень способствует быстрому похудению.

Сырую свеклу можно смешивать как с теми же ингредиентами (чеснок, сыр, зелень и др.), так и с другими сырыми овощами. Вот, к примеру, отличный диетический рецепт с сырой свеклой: на 2 корнеплода – 150 г любого нежирного сыра, 2 дольки чеснока и 2 ст.л. оливкового масла. Дать настояться 20-30 минут и посыпать любой рубленой зеленью.

Отлично для снижения веса работает свекла в сочетании с сырой морковью и укропом. На 2-3 небольших свеклы – 1-2 моркови, 2 дольки чеснока. Овощи мелко натрите, смешайте с рубленым чесноком, посыпьте укропом, полейте маслом (2 ст.л.) и соком лимона (2-3 ч.л.), перемешайте – готово. В салатах для похудения со свеклой не нужна соль – её успешно заменяют кислые соки и чеснок.

Оригинальные рецепты для похудения

Можно добавлять и кислые (кисло-сладкие) фрукты – например, зелёные яблоки. Салат для похудения из свеклы с разными овощами и яблоком: на крупную свеклу – небольшая морковь, яблоко, по 100 г белокочанной и морской капусты и 50 г чернослива.

Капусту нашинкуйте помельче, яблоко с морковью и свеклой натрите, распаренный чернослив порежьте полосками, добавьте ламинарию, полейте смесью сока лимона и оливкового масла (по 1-2 ст.л.).

Свекольно-грушевый салат с сыром нравится даже тем, кто думает, что «сырую свеклу терпеть не может». В большинстве рецептов рекомендуют класть сыр фета, но можно заменять другим рассольным сыром – к примеру, свежим адыгейским или вымоченной (в молоке, в газированной воде) брынзой. Сырую свеклу (200 г) потрите и полейте оливковым маслом; грушу, также 200 г, тонко нарежьте ломтиками, полейте соком лимона; сыр (100 г) — кубиками. Сложите всё в миску, аккуратно смешайте. На блюдо положите несколько салатных листьев, выложите салат, украсьте кубиками сыра, полейте заправкой из масла и сока, сверху посыпьте листьями свежей мяты (20 г).

Оригинален и необычен свекольно-яблочно-мандариновый салат для похудения. Свеклы и яблок берите поровну, по 200 г; мандарины – 2-3 шт. Яблоки и свеклу крупно натрите, смешайте с очищенными и разрезанными пополам дольками мандаринов. Полейте заправкой: взбейте до однородности готовую неострую горчицу и мёд (по 1 ст.л.) с оливковым маслом (2 ст.л.).

Как сделать салат полезнее

Есть несколько секретов, позволяющие сделать салаты для похудения со свеклой еще полезнее и вкуснее.

Выбирайте для салатов корнеплоды яркие и сочные, сладких сортов, богатые соком и природным сахаром.

Свекла останется яркой и красивой, если варить её отдельно (лучше на пару), а натёртую сразу поливать маслом и только потом смешивать с другими ингредиентами.

В целях похудения свеклу для салата лучше испечь: она вкуснее и полезнее варёной, особенно если печь в фольге. Положите запечённую в фольге свеклу в холодильник, не разворачивая: она не испортится и сохранит свои свойства 3-5 дней, а готовить вы сможете быстрее.

Старайтесь не солить салаты вообще, а если всё же добавляете соль, делайте это до заправки: любые жиры мешают соли растворяться – вкус салата от этого не выиграет.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: салаты из свеклы для похудения

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Спирализованный салат из яблок и свеклы

Полный список ингредиентов и подробные инструкции см. В таблице рецептов ниже. Прежде чем вы прокрутите объявление, обратите внимание на важные моменты!

Этот спиральный салат из яблок и свеклы супер свежий, пикантный и полон всех летних ароматов!

Мы считаем, что это идеальное дополнение к любому барбекю, а также в качестве освежающего легкого обеда.

В нашем спиральном салате из яблок и свеклы очень мало калорий и баллов, что делает его отличным, если вы считаете калории или следуете плану, например, для следящих за фигурой. Вы действительно можете добавить в этот салат любые овощи, которые захотите, — только не забудьте соответствующим образом изменить информацию о питании!

Для каких диет подходит салат из спиральных яблок и свеклы?

Этот спиральный салат из яблок и свеклы подходит для приготовления салатов без молочных продуктов, глютена и вегетарианских салатов.

Он также должен быть веганским, но, пожалуйста, проверьте следующие ингредиенты, так как бренды могут отличаться;

Не забудьте дважды или трижды проверить все ингредиенты, если вы готовите для людей с аллергией.

Насколько дружелюбен к людям, следящим за фигурой, этот спиральный салат из яблок и свеклы?

• Вам нужно засчитать 0 очков за порцию этого спирального яблочно-свекольного салата, если вы используете WW Green.
• Вам нужно засчитать 0 очков за порцию этого спирального салата из яблок и свеклы, если вы используете WW Blue.
• Вам нужно засчитать 0 очков за порцию этого спирального салата из яблок и свеклы, если вы играете в WW Purple.

Вам нужны какие-то особые ингредиенты для приготовления этого салата из яблок и свеклы по спирали?

Этот пост содержит партнерские ссылки. Узнайте , что это значит.

Секрет нашего спирального салата из яблок и свеклы — это спирализатор Kenwood, который НАСТОЛЬКО делает спирализацию! Он меньше беспорядка, безопаснее в использовании, легче чистится и занимает еще меньше места в шкафу, чем обычный спирализатор, который у нас был.

Спирали не может быть проще. Просто вымойте фрукты или овощи, отрежьте кончики, поместите их в спирализатор, включите машину, и вы получите красиво спиралевидные фрукты или овощи!

Спирализатор Kenwood можно приобрести у наиболее уважаемых розничных продавцов, а также на веб-сайте Kenwood.

Сколько калорий в этом спиральном салате из яблок и свеклы?

В этом спиральном салате из яблок и свеклы содержится 241 калория на порцию, что означает, что он попадает в нашу категорию «Ежедневный свет».

Этот спиральный салат из яблок и свеклы идеален, если вы соблюдаете диету с ограниченным потреблением калорий, и хорошо сочетается с любым из основных диетических планов, например для диетологов.

Ориентировочно, среднестатистическому мужчине необходимо около 2500 ккал (10 500 кДж) в день для поддержания здоровой массы тела. Для средней женщины этот показатель составляет около 2 000 ккал (8 400 кДж) в день. Очевидно, что если ваша цель — похудеть, вы можете немного изменить их! Вы можете прочитать больше об этих рекомендациях на сайте NHS.

Что я могу подать с этим рецептом салата из яблок и свеклы по спирали?

Этот спиральный салат из яблок и свеклы отлично подходит в качестве легкого обеда сам по себе или в качестве аккомпанемента к любому из следующих блюд:

Как долго вы можете хранить этот спиральный салат из яблок и свеклы в холодильнике?

Обязательно охладите все остатки в контейнере с крышкой и охладите. Вы можете хранить остатки этого спирального салата из яблок и свеклы в холодильнике примерно 2 дня.

Можно ли заморозить этот салат из яблок и свеклы по спирали?

Нет, мы не рекомендуем замораживать этот рецепт.

Салат из жареной свеклы с козьим сыром

Этот салат станет ярким и освежающим дополнением к любому праздничному блюду!

Этот салат из жареной свеклы с козьим сыром идеально подходит как осенний или зимний вариант салата для праздничных тусовок! Свекла придает этому салату землистую сладость, которая хорошо дополняется соленым вкусом козьего сыра, цитрусовым привкусом апельсиновой цедры и кислотностью бальзамического уксуса.Руккола имеет немного горькую сторону, поэтому вы можете заменить ее молодым шпинатом, если хотите более мягкую зелень в качестве основы для салата. Вы также можете добавить немного поджаренных кедровых орехов для придания вкуса и хруста.

Этот салат станет очень ярким и освежающим дополнением к любому праздничному сервировке! Это подойдет даже для легкого обеда в будние дни с куриной грудкой на гриле!

• 2 красные свеклы, нарезанные кубиками по 1 дюйм
• 2 золотые свеклы, нарезанные кубиками по 1 дюйм
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка апельсиновой цедры
• 1/4 стакана бальзамического уксуса
• 2 столовые ложки меда
• 2 стакана детского руккола
• 1/2 стакана козьего сыра нежирный, мягкий, измельченный

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• Обвалять свеклу в оливковом масле и выкладывать на противень в один слой. Выпекать около 30 минут, часто помешивая, до мягкости. Вынуть из духовки, посыпать цедрой апельсина и остудить.

• В маленькой кастрюле на среднем огне доведите до кипения бальзамический уксус и мед. Варить около 5 минут, снять с огня и остудить.

• Перемешайте охлажденную свеклу с рукколой и разложите по тарелкам. Сбрызнуть бальзамическим медом и посыпать козьим сыром.Подавайте и наслаждайтесь!

Порция: 1 чашка | Калории: 202 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 6 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 10 мг | Натрий: 172 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 17 г |

SmartPoints (Фристайл): 9

Ключевые слова Недорогое, Без глютена, Праздник, День Благодарения, Вегетарианский

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Чтобы получить больше вкусных рецептов и советов по здоровому образу жизни, поставьте лайк нам на Facebook, подпишитесь на нас в Pinterest и подпишитесь на нашу рассылку.

Нам нужны ваши отзывы! Сообщите нам, что вы думаете об этой статье или о чем-либо другом на сайте.

Салат со спиральными яблоками и свеклой без синтетических добавок | Рецепты спирализатора

Еще одно красочное и питательное блюдо от парней из PinchofNom.com, которые на своем веб-сайте, в Facebook и Instagram предлагают сотни полезных рецептов и отличные идеи для того, чтобы любить еду, при этом экономя калории. Узнайте больше ниже.

Состав

• 1 Яблоко
• 1 свежая свекла
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• 1/2 столовой ложки лимонного сока
• 1 горсть салатных листьев
• Красный перец 1/4 нарезанный
• 1 стебель сельдерея крупно нарезанный
• 2 крупно нарезанные зеленые луковицы
• 1 штука Огурец нарезанный кусочками
• 1 горсть помидоров черри разрезать пополам

Метод

1. Смешайте бальзамический уксус и лимонный сок и отложите

.

2. Очистите яблоко и свеклу и раскатайте по спирали с помощью насадки для конусов лингвини
3. Выложите листья салата на тарелку или в миску, а сверху положите измельченное яблоко и свеклу.
4. Выложите сверху оставшиеся ингредиенты салата, сбрызните бальзамической заправкой и подавайте на стол.

Изображения, видео и рецепты с любезного разрешения PinchofNom.Авторские права © 2016, PINCH OF NOM. Все права защищены.

О компании PinchofNom

Pinch of Nom изначально возникла как простая идея в феврале 2016 года между партнерами Кей и Кейт. Отправившись в путешествие по миру похудения и стремясь сбросить лишние килограммы, они осознали необходимость испытанных и проверенных рецептов мира похудения.

Их основная команда в общей сложности более 60 лет проработала в индустрии продуктов питания и напитков.Как профессиональные повара они разбираются в еде и умеют разрабатывать здоровые рецепты, которые не только имеют прекрасный вкус, но и действительно работают.

Узнайте больше, подписавшись на канал PinchofNomon в Facebook

Суперсалат с жареной свеклой и курицей

рецепт

Жаркие летние дни и ночи означают, что свежий прохладный салат — идеальный вариант обеда или ужина.

Этот яркий супер-салат из жареной свеклы и курицы наполнен ароматом благодаря жареной свекле и авокадо с восхитительной хрустящей ноткой дукки и миндаля.Соедините все это вместе, и вы получите одну вкусную еду!

Любите хороший салат? Примите участие в 28-дневном испытании на похудание !

Участники программы 28 Day Weight Loss Challenge имеют доступ к множеству полезных рецептов салатов, таких как Нисуаз, Тайская говядина и Ближневосточная курица. НЯМ!

Распечатать рецепт

Суперсалат из жареной свеклы и курицы

Ингредиенты

• 400 г куриного филе
• 4 чашки смешанных листьев салата
• 1 нарезанный огурец
• 1 пюре из авокадо
• 1/2 чашки миндаля
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 очищенных сырых свеклы
• 1/2 столовые ложки дукки

Инструкции

2. Нарезать очищенную свеклу на дольки безопасный контейнер и микроволновая печь на высокой скорости в течение 1:30 минут.

3. Выложить свеклу на выстланный противень и сбрызнуть ½ столовой ложки оливкового масла, запекать в духовке 10-15 минут.

4. Нагрейте оставшееся оливковое масло в сковороде на среднем огне, осторожно добавьте куриные грудки в сковороду и прожарьте после приготовления ломтика.

5. Разложите салат по 4 тарелкам и положите сверху подготовленными ингредиентами. Посыпьте дуккой и наслаждайтесь.

Примечания к рецепту

На 4 порции по 350 калорий на порцию

Хотите еще рецептов? Присоединяйтесь к нашему 28-дневному конкурсу по снижению веса

Хотите изменить вес своего ребенка, но чувствуете, что у вас НЕТ ВРЕМЕНИ, чтобы заниматься спортом и правильно питаться? Вот где может помочь программа Healthy Mummy’s 28 Day Weight Loss Challenge .

Наша задача включает в себя:

• Занятия в домашних условиях в течение 28 дней (тренажерный зал не требуется) — с видеоинструкцией
• Настраиваемые планы питания, подходящие для кормления грудью
• Упражнения, эффективные по времени для занятых мам — до 30 лет mins
• Challenge сочетает в себе упражнения пилатеса с интервальными и круговыми тренировками (HIIT).
• Подходит для базового и продвинутого уровней физической подготовки.
• Здесь тысячи ЛЕГКИХ рецептов.

Чтобы узнать больше о 28-дневной программе похудания, нажмите здесь.

Салат из курицы, свеклы и риса | Рецепты ужинов

Свекла — отличный источник антиоксидантов и придает чудесный аромат этому салату из курицы и риса. Сытный и сытный, этот салат точно понравится

Состав

• Для курицы:
• 4 куриные грудки
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 ч.л. семян тмина, крупно измельченных
• 2 измельченных зубчика чеснока
• Соль и свежемолотый черный перец
• Для салата:
• 400 г дикого риса или смеси белого и дикого риса
• 500 г вареной свеклы, нарезанной кусочками
• 1 пучок зеленого лука, мелко нарезанный
• 1 небольшой пучок мяты на порцию, кориандр и укроп, все крупно нарезанные
• Для повязки:
• Сок и цедра 1 апельсина
• 1 столовая ложка белого винного уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• Соль и свежемолотый черный перец
• Служить:
• 4 ч.л. греческого йогурта

Метод

• Замариновать курицу, смешав оливковое масло, тмин, измельченный чеснок, соль и перец, и натереть куриные грудки.Отложите, пока будете готовить салат. При желании курицу можно замариновать за 24 часа.

• Для салата приготовьте дикий рис в соответствии с инструкциями на упаковке, это займет 30-40 минут. Слейте воду и промойте под холодной проточной водой. Слейте воду как следует и переложите в большую миску. Перемешайте зеленый лук, зелень и свеклу с рисом.

• Смешайте ингредиенты заправки и попробуйте на вкус, чтобы проверить заправку.Если апельсиновый сок особенно сладкий, может потребоваться немного больше уксуса. Перемешайте заправку с салатом. Отложите, пока готовите курицу.

• Нагрейте верх духовки на 180 ° C / 350 ° F / отметку газа 6. Нагрейте сковороду, пока она не станет действительно горячей, и обжарьте курицу с обеих сторон.

• Переложить на противень и закончить готовку курицы в духовке, в зависимости от толщины курицы это займет 10-15 минут. Также можно приготовить курицу на шашлыке.

• Когда курица будет приготовлена, нарежьте каждую грудку толстыми ломтиками.

• Для подачи на стол выложите рисовый салат на тарелки или большое сервировочное блюдо и разложите сверху курицу. Выложите сверху йогурт. Подавать немедленно.

Верхний совет для приготовления салата из курицы, свеклы и риса

Готовьте дополнительно, так как на следующий день это будет здорово в ланч-боксах

Нажмите, чтобы оценить

(Оценок: 19)

Отправляем вашу оценку

Видео недели

Красивый рецепт салата из свеклы и апельсина

Состав

• 4-5 свекла, очищенная
• 4 столовые ложки оливкового масла плюс немного для приготовления свеклы
• Соль морская
• Перец свежемолотый
• 4-5 апельсинов
• 2 столовые ложки меда или агавы
• Щепотка смеси специй или молотой корицы
• щепотка порошка чили
• Большая горсть крупно нарезанных половинок грецкого ореха
• Горсть листьев мяты

Подготовка: 15 мин | Готовить: 20 мин.

Добавить ингредиенты в корзину

Метод

1.Нарежьте свеклу дольками размером с дольки апельсина. Нагрейте большую сковороду с крышкой. Добавьте немного масла, чтобы покрыть дно. Выложите свеклу на сковороду и приправьте солью и перцем. Накрыть крышкой и варить 15 мин, перевернув один раз, до готовности.

2. Налейте 4 столовые ложки оливкового масла в банку для варенья. Добавьте щепотку соли. Выдавите из одного апельсина 4 столовые ложки апельсинового сока, добавьте 1 чайную ложку меда и по щепотке каждой специи.Закройте банку крышкой. Встряхните до смешивания.

3. Сверху и хвостиком оставшиеся апельсины. Срежьте кожуру с боков. Нарежьте мякоть кружочками.

4. Поджарьте грецкие орехи на сковороде до появления аромата. Сбрызните оставшимся медом и добавьте щепотку соли. Смешайте, чтобы покрыть глазурью, и снимите кастрюлю с огня. Положите грецкие орехи на разделочную доску, чтобы они остыли.

5. Выложите ломтики свеклы и апельсина в миску или на тарелку. Полить соусом, посыпать грецкими орехами и листьями мяты и сразу же подавать.

Веганский летний салат из нута | Освежающий, инновационный, готовый за 15 минут

Этот пост может содержать партнерские ссылки, поэтому, если вы покупаете по ссылке, мы можем получить комиссию бесплатно для вас.

Я убежден.Меня убеждает свекла, и меня убеждает этот веганский салат из нута. Позвольте мне объяснить.

Эта кулинарная история началась не так давно — с дегустации соуса из свеклы. Это был первый раз, когда я пробовал свеклу за много-много лет, и я решил, что она мне понравится.

Я был настолько настроен, что, хотя мне, , на самом деле, не нравился соус, я продолжал его есть. Я его заставил.

Это было не из приятных впечатлений (позже я обнаружил, что приготовил соус неправильно), и это было довольно давно, пока я не набрался смелости снова съесть свеклу.

Но тестирование, дегустация и приготовление рецептов — это то, что у нас получается лучше всего, и я очень рад, что это сделал.

Свекла — один из тех скрытых овощей. Он так хорошо известен, что его вряд ли можно рассматривать как суперпродукт (я все равно ненавижу это слово, так что ничего страшного). Но это супер.

Свекла в блочном стиле — суперпродукт?

В отношении свеклы существует множество новых и актуальных исследований, и первые признаки действительно очень приятны.

Они не только богаты фолиевой кислотой, клетчаткой и железом, но и дают спортсменам умеренный стимул к занятиям спортом.

Хотя необходимы дополнительные исследования, кажется, время от времени пить немного свекольного сока — очень и очень разумная идея, если вы хотите улучшить свое спортивное мастерство.

Свекла также показала в ходе исследований способность снижать кровяное давление, на что многим из нас действительно стоит обратить внимание, если мы хотим быть в курсе любых проблем со здоровьем.

Так что давайте не будем называть свеклу глупыми словами, например, superfood , просто скажем, что они потрясающие, и что мы должны стремиться сделать их одними из наших 5 (или 10) в день.

Вернемся к нашему веганскому салату из нута — и насколько он потрясающий. Вы можете поверить мне и моей первоначальной неприязни к свекле, чтобы сказать, что этот рецепт более чем изменил мое мнение.

Это так чертовски вкусно, что не могу дождаться следующего раза, чтобы приготовить его (я только что купил все ингредиенты , снова ), и это тоже так быстро.

Кто бы мог подумать, что лайм, апельсин и немного специй так хорошо сочетаются с салатом?

Что мы узнали, приготовив веганский салат из нута

Хорошая еда не обязательно должна быть дорогой, и эта миска свежей и пикантной питательности доказывает это.

Основные части, нут и свекла, очень дешевы и очень сытны.

Покупаете ли вы уже приготовленный и консервированный нут или готовите его самостоятельно (мы настоятельно рекомендуем Instant Pot, если вы это делаете), он является отличным источником клетчатки и белка.

Свеклу также можно купить предварительно приготовленной, что значительно сэкономит время приготовления.

Если вы ищете веганский салат из нута, то вам больше не нужно искать — это тот, который вам нужен.

Обладает фантастической пользой для здоровья (нут и апельсины — это еще одна замечательная история!) И вкусом, который подкупает конкурентов — это салат, которого так ждали лето.

Веганский летний салат из нута — готов за 15 минут

Безопасный для животных, свежий и острый летний салат с серьезными преимуществами для здоровья. Он свежий и новый, но готовится за 15 минут — круто!

Обед, послетренировочный, веганский, вегетарианский гарнир

Автор Jansen & HurryTheFoodUp

• 1 банка нута (1 банка = 15.5 унций)
• 1 пучок петрушки, свежий
• 1 лайм (цедра и сок)
• 1 предварительно приготовленная свекла
• 2 столовые ложки смешанных семян (например, тыква и семена подсолнечника)
• 1 апельсин (нарезанный филе)
• 1 чайная ложка острого соуса (например, шрирача)
• 1 зубчик чеснока
• 4 чайные ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка воды
• соль и перец по вкусу

Дополнительно:

• 1 столовая ложка каперсов (крупно нарезанных)

США Обычная Метрика

• Слейте воду из нута и хорошо промойте.Обжарьте семена на сковороде на среднем огне до появления аромата (масло не требуется).

• Порубите петрушку , положите ее в кухонный комбайн или ступку. Добавьте цедру лайма , сок лайма, чеснок, острый соус, оливковое масло, соль, перец и перемешайте, пока он не станет зеленым и однородным.

• Положите нут в миску, добавьте «соус из петрушки». Хорошо перемешать;), посолить по вкусу и выложить на тарелку.

• Филе апельсина (это крутое видео, просто нарежьте апельсин после того, как очистите его), нарежьте свеклу на красивые кусочки и украсьте салат.

• Если хотите, добавьте сверху каперсов , бросьте семена и наслаждайтесь.

Если вам понравился этот рецепт: Если вам нравится нут, то вам стоит попробовать этот удивительный рецепт из нута и шпината. Если вы жаждете здоровых жиров, то этот салат из авокадо и нута может вам подойти!
Огромное спасибо нашему человеку Янсену за этот легендарный салат.