Салат с огурцами и помидорами с сыром: Салат из огурцов, помидоров и сыра

Салат овощной из огурцов и помидоров с сыром фета рецепт с фото пошагово

Салат с авокадо, помидорами и огурцами. Пошаговый рецепт с фото — Ботаничка.ru

Салат с авокадо, помидорами и огурцами – лёгкое и простое блюдо к завтраку. Такая пища зарядит энергией, не создаст ощущения тяжести. Готовится салат просто – нарезаем овощи, делаем заправку из оливкового масла и специй, отвариваем яйца пашот и сразу подаём на стол с поджаренным тостом из цельно зерновой муки. На приготовление уйдет не более 10 минут. Поверьте, это намного вкуснее и полезнее традиционных «макарошек».

Салат с авокадо, помидорами и огурцами

В авокадо содержится растительный жир, он очень полезен. Также плоды авокадо богаты витамином Е. В вегетарианских рецептах авокадо часто используют вместо мяса и яиц в некоторых холодных закусках.

В продаже, чаще всего, вы встретите недозрелые плоды авокадо с плотной и твёрдой мякотью и зелёной кожурой. Советую оставить такие плоды при комнатной температуре на несколько дней. Авокадо дозреет в домашних условиях, мякоть станет нежной, похожей на смесь сливочного масла с зеленью.

• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 2

Ингредиенты для салата с авокадо, помидорами и огурцами

• 2 авокадо;
• 2 свежих огурца;
• 4 помидора;
• 80 г твёрдого сыра;
• небольшой пучок свежей зелени;
• половинка лимона;
• 1 ч.л. ложка специй для салата;
• 2 яйца.

Для соуса

• 2 ст.л. оливкового масла;
• 2 ч. л. соевого соуса;
• 1 ч.л. горчицы;
• 2 ч.л. уксуса;
• сахар, соль, перец.

Способ приготовления салата с авокадо, помидорами и огурцами

Разрезаем плоды авокадо пополам, достаём косточку и очищаем плод от кожуры. Мякоть нарезаем мелко, кладём в салатник и сразу поливаем свежевыжатым лимонным соком. Лимонный или лаймовый сок препятствует окислению авокадо, помогает сохранить вкус и внешний вид нарезанных плодов.

Авокадо, нарезанный мелко, поливаем соком лимона

Свежие огурцы нарезаем соломкой, кладём в салатник. Если кожура огурцов жесткая и горчит, то её нужно срезать, чтобы не испортить вкус блюда.

Добавляем в салатник свежие огурцы

Спелые красные помидоры режем кубиками, если готовите блюдо с помидорами черри, то мелкие томаты можно добавить целыми – будет красиво и вкусно.

Добавляем помидоры

Натираем твёрдый сыр, мелко рубим пучок свежей зелени. Добавляем в салатник сыр и зелень.

Отправляем в салатник сыр и зелень

Делаем заправку для салата с авокадо, помидорами и огурцами. Смешиваем горчицу, уксус, соевый соус, немного мелкого сахара, морскую соль, молотый черный перец и оливковое масло. Перемешиваем ингредиенты до получения однородной смеси.

Делаем заправку для салата

Посыпаем нарезанные овощи смесью специй для салата, поливаем заправкой, перемешиваем. Для салатов я использую смесь индийских специй, затрудняюсь описать, что входит в состав смеси, но ее вкус необыкновенный!

Поливаем салат заправкой и смесью специй

Готовим яйцо пашот. В сотейнике доводим до кипения 1 литр воды, вливаем две столовые ложки 9%-го уксуса. Разбиваем в мисочку яйцо так, чтобы желток остался целым. Выливаем разбитое яйцо в кипящую воду, затем сразу вливаем ещё одно яйцо, готовим 2 минуты. Выкладываем варёные яйца на доску, чтобы вода стекла и яйца немного остыли.

Готовим яйца пашот

На порцию салатика кладём яйцо пашот, разрезаем, чтобы желток вытек на овощи, солим и перчим.

Салат с авокадо, помидорами и огурцами готов!

Сразу подаём салат с авокадо, помидорами и огурцами на стол с горячим хрустящим тостом. Приятного аппетита!

Готовьте простую и полезную еду быстро! Начинайте новый день с маленьких удовольствий, и весь день ваше настроение будет прекрасным!

Овощной салат с моцареллой | Step-by-Step Recipes

Приготовить овощной салат не составит особого труда, тем более в период, когда эти овощи в доступности и по приемлемой цене. В сезонность овощные салаты получаются более вкуснее, и с насыщенным ароматом. Это не то что, взять зимой и купить в магазине огурцы, которые даже и не пахнут огурцами.  Так что нужно пользоваться моментом и снабдить свой организм более полезными витаминами.

В этом рецепте я хочу предложить вам, как приготовить простой и очень вкусный овощной салат с моцареллой в шариках. Конечно же, это не будет итальянский салат «Капрезе» или «Греческий салат» с моцареллой. Но, все же, мой рецепт овощного салата с моцареллой можно отнести к средиземноморской кухне. Все основные ингредиенты входящие в состав салата, такие как помидоры, огурцы и сыр моцарелла в той или иной мере входят в состав итальянского салата и в греческий салат. Правда в моем рецепте овощного салата с моцареллой я не стала мудрить с заправкой, а просто слегка заправила салат оливковым маслом.

По мне овощной салат с моцареллой получился очень достойным, и очень вкусным. Лично я обожаю подобные салаты, которые готовятся достаточно быстро, получаются вкусными, и к тому же такой салат можно отнести к диетическим салатам, который не перегружает желудок. Для мужчин рекомендую подавать такой салат к мясу, что может быть вкуснее хорошей отбивной с легким и полезным овощным салатом.

Жду ваших комментариев с вашими фотоотчетами, каждому буду очень рада.

Распечатать рецепт

Овощной салат с моцареллой

Простой рецепт овощного салата с моцареллой который вы приготовите достаточно быстро, а получиться очень вкусно и полезно. Рецепт выполнен пошагово с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Овощи хорошо промываем и даем стечь излишкам воды. С моцареллы сливаем рассол.

2. Огурцы нарезаем довольно крупными кусочками.

3. Помидоры нарезаем кубиками.

4. Перец очищаем от плодоножки и семян. Нарезаем на кубики.

5. Все овощи перекладываем на тарелку или в салатницу. Солим и перчим по вкусу.

6. Сверху посыпаем измельченной зеленью.

7. Выкладываем кусочки моцареллы. Салат поливаем оливковым маслом.

8. Попробуйте этот быстрый в приготовлении и удивительно вкусный овощной салат с моцареллой. Приятного аппетита!

Салат из помидор, огурца и сыра фета»

Салат с помидорами, сыром и яйцами – рецепт с фото

Категория: Салаты из овощей, грибов, сыра

Опубликовано: 02 октября 2018

Просмотров: 4627

Хочу поделиться с вами рецептом еще одного вкусного и красивого салата – это салат с помидорами, сыром и яйцами. Готовится он очень просто, в его состав входят лишь три основных ингредиента: свежие помидоры, куриные яйца и любой твердый или полутвердый сыр. По желанию, можно добавить также пару зубчиков чеснока для остроты и пикантного вкуса. Салат получается очень нежный, воздушный и вкусный, он прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Его можно подать порционно в стеклянных креманках или сделать в одном салатнике, лучше прозрачном, чтобы красивые слои просматривались.

Ингредиенты для рецепта «Салат с помидорами, сыром и яйцами»:

• Помидоры – 3 шт (250 г)
• Куриные яйца – 3 шт
• Твердый сыр – 120 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Майонез – 3-4 ст.л.

Как приготовить салат с помидорами, сыром и яйцами

Сначала отварим куриные яйца. Моем их, кладем в кастрюлю с холодной подсоленной водой и варим на небольшом огне в течение 8-10 минут. Чтобы при варке скорлупа не треснула, яйца должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем их из холодильника.
Помидоры моем, обсушиваем бумажным полотенцем, удаляем места крепления плодоножки и нарезаем мелким кубиком. Помидоры лучше взять не очень сочные, с плотной мякотью, у меня были «сливки».

Выкладываем кубики помидоров в салатник. Два небольших зубчика чеснока натираем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку и добавляем к помидорам. Перемешиваем и отправляем в холодильник на 10-15 минут, а в это время подготовим другие ингредиенты для салата.

Натираем сыр на мелкой терке. Можно взять любой твердый или полутвердый сыр.

Яйца уже сварились. Охлаждаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и отделяем белки от желтков. Белки также натираем на мелкой терке.

Куриные желтки натираем на той же терке или просто разминаем вилкой, чтобы получилась мелкая крошка.

Достаем помидоры из холодильника и сливаем сок (если томаты сочные). И начинаем собирать салат. Я буду подавать салат в 3 стеклянных креманках (указанное количество ингредиентов рассчитано на 3 порции). Выкладываем кубики томатов на дно креманки и делаем сеточку из майонеза. Для заправки нам потребуется немного майонеза – 3-4 столовых ложки. И чтобы аккуратно его расходовать, можно переложить майонез в небольшой полиэтиленовый пакет, выпустить воздух, плотно завязать, срезать маленький уголок и можно прослаивать салат.

Сверху на кубики помидоров кладем тертый сыр и смазываем майонезом. Я использовала майонез домашнего приготовления, он намного вкуснее и полезнее магазинного.

Третьим слоем идут вареные куриные белки. Снова сеточка из майонеза.

И наконец, последний слой – тертые яичные желтки (майонезом не смазываем). Слои салата не прижимаем, чтобы он получился нежный и воздушный. Салат я не солила, так как соли достаточно в сыре и майонезе.

Салат с помидорами, сыром и яйцами получился очень нежный, воздушный и вкусный. Украшаем его листиками базилика и подаем к столу (можно перед подачей немного подержать его в холодильнике, чтобы слои пропитались). Из этого количества ингредиентов у меня получилось 3 порции. Я подавала салат в стеклянных креманках, но по желанию можно сделать его в одном салатнике, и лучше прозрачном, чтобы красивые слои просматривались.

Если вам нравится сочетание свежих помидоров, сыра и яиц, у меня на сайте вы можете найти рецепты простых, быстрых и оригинально оформленных холодных закусок – тюльпаны из помидор и закусочные помидоры.

Готовьте на здоровье!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Простой овощной салат из помидоров, огурцов, сыра и зелени

Летний овощной салат из огурцов, сыра и помидоров замечательно дополнит привычный рацион. Привлекающий яркими красками, он полезен, стимулирует аппетит, привлекателен внешне. Овощи, входящие в салат, богаты витаминами, антиоксидантами, фитонцидами и минералами. Блюдо разнообразит традиционное меню, позволит ощутить тончайшие вкусовые оттенки. Лето и начало осени – актуальный период для приготовления салата. Свежие огурцы, обилие свежей зелени, ярко-красные бока помидоров радуют взор, вызывая желание приготовить ароматную закуску. Салат – прекрасный вариант самостоятельного блюда. 

Ингредиенты

• огурцы – 300 г;
• сыр брынза – 70 г;
• спелые помидоры – 350 г;
• зелень – базилик (темный), укроп, лук;
• растительное масло – 2 ст. л.;
• соль, перец.

Информация о рецепте

Порций: 3 | Сложность Легкий

Общее время 10 мин.

Подготовка 0 мин.
| Приготовление 10 мин.

Дата размещения 11-09-14

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 82 ккал

Белки 2,2 г | Жиры 6,8 г | Углеводы 2,9 г

Салат готовим перед употреблением: он не должен стоять в холодильнике. Овощи тщательно моем.

Очищаем от шкурки огурцы, делим их на половинки, шинкуем крупными кубиками. Нарезаем помидоры наискосок достаточно крупными дольками.

Зелень обсушиваем бумажным полотенцем. Шинкуем мелко базилик, зеленый лук, укроп.

Осторожно перемешиваем ингредиенты, стараясь, чтобы помидоры не пустили сок. По вкусу солим.

Для остроты приправляем перец. Добавляем сыр брынзу (его можно раскрошить или нарезать кусочками). Салат готов. Аккуратно выкладываем на блюдо. По желанию в салат можно добавить заправку: оливковое масло улучшит усвояемость компонентов, а лимонный сок придаст пикантный вкус овощам.

Красочное блюдо – лучшее решение для летней трапезы: он прекрасно дополнит будничный рацион, эстетично будет выглядеть на праздничном столе.

Салат с курицей и помидорами

Для приготовления слоеного салата понадобится отварная куриная грудка или филе. Также подойдет мясо любых частей курицы. Ржаные сухарики будут основной «изюминкой» слоеного салата с курицей помидорами, огурцами.

Состав овощей также может варьироваться, без одного из видов вполне можно обойтись.

Делюсь рецептом кушанья с подробным описанием приготовления. Вкус салата с курицей, помидорами и огурцами оживляет майонезный соус с чесноком.

Подайте салатик, выложенный слоями, на семейный обед или ужин.

Ингредиенты:

•  350 гр вареной куриной грудки;
•  по 2-3 помидора и сладких болгарских перца;
•  2 небольших свежих огурца;
•  2 упаковки сухариков по 40 гр;
•  несколько долек чеснока;
•  150 гр твердого сыра;
•  майонез.

Отварную курицу порежьте или просто разберите на не толстые полоски.

Уложите волокна на дно тарелки, а лучше — в салатник с бортиками.

Помидорины нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками. Жидкость слейте.

Половину подготовленного, очищенного чеснока пропустите через чеснокодавильный пресс.

Соедините в отдельной миске помидорные кусочки, чесночную массу и столовую ложку майонеза.

Положите помидорно-чесночную смесь поверх куриного филе.

У стручков перца удалите семечки, нарежьте полосами или кубиками.

Оставшуюся половину чесночных долек пропустите через пресс.

Смешайте перцы, чеснок с майонезом, выложите следующим слоем поверх помидорного.

Свежие огурцы порежьте так же, как раньше перец, помидоры. Это будет следующий слой салата с курицей, помидорами, огурцами.

Сухарики кладите поверх огуречных кусочков, смажьте их майонезным соусом.

Сыр натрите на мелкой терке.

Щедро посыпьте сырной стружкой слоеный салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками. Поставьте кушанье в холодильник на час, после чего можете подавать блюдо к столу.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат-коктейль с куриной грудкой «Премьера»

Салат с курицей, рецепт

Слоеный салат с курицей, рецепт

Салат с курицей и жареными грибами, рецепт

Салат из курицы с помидорами и сыром

Предлагаю рецепт приготовления салата из курицы с помидорами и сыром с яйцами. Это аппетитное лакомство готовится просто. Достаточно соединить в креманке обычные продукты.

Это красивое кушанье украсит любое застолье.

Понадобится:

— грудка курицы;
— 100 гр сыра;
— 3 яйца;
— 2 помидора;
— зелень;
— луковица;
— майонез.

Сварите куриную грудку в подсоленной воде. На бульоне сварите суп на обед. Уберите хрящи с грудки, мясо измельчите.

Овощи вымойте, обсушите. Помидоры нарежьте кубиками.

Лук и зелень мелко нашинкуйте.

Сыр пропустите через терку со средними ячейками.

Яйца взбейте в миске вилкой. Разогрейте сковороду. Сделайте омлет, снимите на тарелку, остудите. Сверните рулетом, порежьте соломкой.

Выложите в салатник слои: помидоры, лук, курица, омлет из яиц, сыр. Каждую прослойку смазывайте майонезом.

Салат с курицей и помидорами с сухариками

Чудесный салат приготовьте на день рождения или к другому празднику. Основные компоненты салата: курицу и сухарики предварительно обжарьте. В салат добавляйте в последнюю очередь. Помидоры выбирайте мясистые, чтобы не давали много сока.

Сыр берите нежирный. Отлично подойдет сулугуни, фета, моцарелла. Огурцы возьмите соленые, маринованные или малосольные. Можете заменить каперсами.

Обжаренную курицу можете заменить вареной, запеченной со специями в духовке или гриле.

Потребуется:

— 300 гр грудки курицы;
— 60 гр ржаного хлеба;
— 100 гр соленых огурцов;
— 150 гр помидоров;
— 100 гр сыра сулугуни;
— веточки укропа или петрушки.

Для соуса:

— 110 гр йогурта или нежирной сметаны;
— 1 ст. ложка соевого соуса;
— 1/2 ч. ложки сухого чеснока;
— молотый перец, соль.

Приготовьте куриное филе любым способом. Остудите, нарежьте кубиком.

Хлеб нарежьте кусочками, подсушите на противне в духовке при температуре 160 градусов 20 минут.

Сыр, томаты, огурцы нарежьте небольшими кусками. Положите все салатник, сверху — сухарики.

Сделайте заправку. Йогурт смешайте с соевым соусом и специями. Перемешайте, выложите в салат. Подавайте сразу, пока сухари не размокли.

Салат с курицей и помидорами с кукурузой

В кушанье много разнообразных овощей, поэтому у салата с курицей и помидорами с кукурузой богатый витаминный состав.

Есть варианты приготовления. Для салата подойдет копченая, вареная, запеченная куриная грудка, соленый или свежий огурец. В отсутствие капусты замените ее тертым сыром.

Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 2.

Возьмите:

— 300 гр мяса курицы;
— 200 гр консервированной кукурузы, помидоров и огурцов;
— 6 яиц;
— 150 гр белокочанной капусты;
— 200 гр майонеза;
— зелень укропа;
— перья зеленого лука;
— по щепотке черного перца и соли.

Яйца сварите. После начала бурления варите 10 минут. Затем охладите, покрошите.

Вымойте все овощи, обсушите. Огурец и помидор нарежьте кубиками. Если образовался сок, слейте.

Луковые перья порежьте колечками.

Нарежьте мясо кубиками.

Соберите в салатнице слои салата: курица, лук, кукуруза, огурец, яйца. Посолите, поперчите слои. Залейте майонезом, смешанным с укропом, разровняйте. Последние слои: помидоры и нашинкованная капуста. Верх посыпьте свежей зеленью.

Подавайте сразу, ставить в холодильник пропитываться не надо.

Салат с курицей, помидорами и фасолью

Предлагаю рецепт весеннего салата с салатной зеленью, фасолью, помидорами и курицей.

Он насытит организм, обогатит его витаминами. Такое сочетание продуктов многим придется по душе.

Количество порций: 6.

Состав:

— 500 гр грудки курицы;
— 2 помидора;
— 150 гр сыра;
— банка консервированной фасоли;
— листья салата;
— сухарики;
— майонез или сметана.

Предварительно сварите курицу, бульон оставьте для приготовления супа. Можно взять запеченную грудку или обжаренную. Порежьте курятину кусочками.

Промойте, оботрите томаты. Нарежьте средними кусками. Если взяли черри, режьте пополам.

Сыр натрите на терке. Салатные листья нашинкуйте соломкой.

Все компоненты соберите в одной посудине, добавьте фасоль без жидкости. Положите майонез, перемешайте. Перед подачей на стол положите в угощение сухарики. Подавайте салат как отдельное кушанье.

Вкусный салат получается из обжаренного филе лосося, рецепт тут.

Салат из огурцов, помидоров и сыра Моцарелла

Мой восхитительный салат из помидоров, огурцов и сыра Моцарелла. Кто не ценит сытный салат?

Что и говорить, классические салаты мы едим круглый год, естественно, в зависимости от сезона, конечно.

Тем не менее, со всеми ингредиентами, удобными даже в зимний сезон, теперь мы можем есть этот салат в любое время, когда захотим.

Я хорошо знаю вкус не тот. В конце концов, свежие фрукты и овощи действительно лучше всего есть в сезон.

Однако, ради вашего удовольствия, мы, безусловно, можем есть такие восхитительные салаты, как этот, 365 дней в году.

Прежде всего, салат из огурцов, помидоров и сыра моцарелла, несомненно, моя самая любимая летняя еда. Вероятно, мы едим это ежедневно в жаркие летние дни.

Он настолько освежающий и вкусный, что идеально сочетается с любой пищей на гриле, даже если вы вегетарианец, с овощами на гриле.

У вас наверняка есть возможность включить сюда авокадо или жареный тофу, даже если вы не употребляете сыр.Как видите, это определенно универсальный салат.

Так что в следующий раз, когда у вас будет семейная встреча или просто приготовить на гриле, приготовьте этот салат. Я уверен, что вы не пожалеете, потому что это действительно вкусно. Я даже не могу передать, насколько нам это нравится.

Как я сказал ниже в карточке рецепта, вы можете добавить другие ингредиенты и сделать их своими в зависимости от сезона.

Моя дочь любит авокадо, поэтому мы всегда добавляем его, особенно если у нас закончился сыр. Это просто дает вам немного кремовой консистенции, что идеально подходит для веганов.Иногда красный лук и зеленый перец

Вам могут понравиться эти рецепты салатов:

Если вы готовите мой салат из огурцов, помидоров и сыра моцарелла, отметьте меня в Instagram.

@sandraseasycooking и используйте хэштег #sandraseasycooking, чтобы я мог увидеть ваше творение и поделиться им со всеми. Заранее большое спасибо за вашу любовь и поддержку!

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Легко.рецепт полезного и вкусного салата.

Ингредиенты

• 2 средних помидора на лозе, нарезанные
• 1 стакан закусочных Помидоров, апельсин, но сладко-золотистый, также подойдут или разноцветные
• 1 Органический английский огурец, нарезанный кубиками
• 6 унций свежего сыра Моцарелла, нарезанного кубиками или Свежий жемчужный сыр Моцарелла
• 3 нарезанных органического зеленого лука
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
• 1/4 чайной ложки сушеного орегано

Инструкции

1. В большой миске смешайте нарезанные помидоры, нарезанный кубиками огурец, нарезанный зеленый лук.
2. Для простого винегрета: в небольшой миске взбейте масло, лимонный сок, соль, перец и травы, такие как орегано или петрушка. Полить салат; хорошо перемешайте, чтобы покрыть шерсть.
3. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 15 минут. Непосредственно перед подачей добавьте сыр. Подавать шумовкой.
4. Это идеальный салат, приготовленный на гриле или с рыбой.

Для заметок

В этот салат можно добавить авокадо или красный лук. Очень вкусно. Кроме того, если у вас случайно нет моцареллы, но есть фета в холодильнике, используйте ее.В этом салате так вкусно.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Щелкните здесь , чтобы проверить мой магазин Amazon. Как некоторые из вас, возможно, знают, я являюсь партнером Amazon. Мы получаем рекламные сборы и доход от соответствующих покупок, а не только от продуктов, которые мы рекламируем. Еще раз благодарю вас за вашу постоянную поддержку, позволившую мне делать то, что я люблю и наслаждаюсь!

Салат из помидоров, огурцов и моцареллы «Валинский вкус дома

»

17 мая 2021 г. · 2 комментария · Это сообщение может содержать партнерские ссылки

Съедая этот Салат из помидоров, огурцов и моцареллы , я вспоминаю того ребенка в кондитерской.Когда время еды заканчивается, вы снова берете вилку и протыкаете отдельные ингредиенты салата. Просто потому, что они милые!

«Хорошо, я съем этот маленький идеальный ломтик огурца … и последний крошечный милый помидор. И … трепет … посмотрите на эти очаровательные сырные шарики …!» И прежде чем вы это заметите, все это исчезло, потому что оно не только красиво по цвету, но также вкусно и питательно.

И точно так же, как ребенок в кондитерской пирует глаза, рот также наслаждается различной консистенцией и вкусом салата.Хрустящий, мягкий, острый, мягкий, ароматный и пикантный!

Все, что должно быть хорошим, сытным салатом, если вы хотите чего-то освежающего с легким легким вкусом. Его любят как дети, так и взрослые, что делает его незаменимым рецептом для повара.

Этот салат можно легко приготовить заранее, что делает его еще более предпочтительным. Просто добавьте все ингредиенты в миску, накройте крышкой или пищевой пленкой, и все будет хорошо в холодильнике. Непосредственно перед подачей сбрызнуть лимоном и маслом для заправки, перемешать и подавать.Наслаждаться!

Перейти к

📋 Рецепт Ингредиенты

• Огурцы
• Помидоры
• Шарики из моцареллы
• Пурпурный лук
• Укроп

Приправа и заправка для салатов

• Оливковое масло
• Свежевыжатый лимонный сок
• Морская соль
• Черный молотый перец

Как сделать салат заправкой

Добавьте к оливковому маслу свежевыжатый сок лимона. Хорошо перемешайте и отложите до использования.

Как приготовить салат из помидоров, огурцов и моцареллы

Промойте и обсушите все овощи бумажным полотенцем. Нарежьте овощи и переложите их в большую миску. Добавить шарики моцареллы и нарезанный свежий укроп.

Полить заправкой для салата нарезанные овощи. (Насколько очаровательны эти маленькие кусочки?)

Приправить салат морской солью и перцем по вкусу. Смешайте до однородной массы.

🍽 Покрытие

Подавать сразу с картофелем и мясным блюдом на выбор.Или любое другое из ваших любимых блюд.

Наслаждайтесь!

Если вы сделаете этот Салат из помидоров, огурцов и моцареллы , поделитесь со мной фотографией на Facebook, Instagram или Pinterest. Тег с #valyastasteofhome . Я хотел бы увидеть ваши творения!

📖 Карта рецептов

Салат из помидоров, огурцов и моцареллы

Хрустящие, мягкие, острые, гладкие, ароматные и пикантные! Хороший, сытный салат должен быть всем, когда вы хотите чего-то освежающего с легким оттенком.Его любят как дети, так и взрослые, что делает его незаменимым рецептом для повара.

Ключевое слово:

салат из огурцов, помидоров и моцареллы, легкий рецепт салата, семейный салат, шарики из свежего сыра моцарелла, салат для детей, вегетарианский рецепт

Количество порций: 10

Автор: Валя Вкус дома

Состав

Ингредиенты для салатов

• 5
  — органические огурцы
• 1
  фунт.
  — органические помидоры черри на виноградной лозе
• 1
  фунт.- шарики из свежего сыра моцарелла
• ½ —
  большой фиолетовый лук
• ½
  чашка
  — органический свежемолотый укроп

Приправы и заправки для салатов

• ¼
  чашка
  — оливковое масло
  или масло авокадо
• 1
  ст.
  — свежевыжатый лимонный сок из органического лимона
• Соль и перец для вкуса

Инструкции

Как приготовить заправку для салата

1. Добавьте к оливковому маслу свежевыжатый сок лимона.Хорошо перемешайте и отложите до готовности.

Как приготовить салат из помидоров, огурцов и моцареллы

1. Промойте и обсушите все овощи бумажным полотенцем. Нарежьте овощи и переложите их в большую миску. Добавить шарики моцареллы и нарезанный свежий укроп.

2. Полить заправкой для салата нарезанные овощи. (Насколько очаровательны эти маленькие кусочки?)

3. Приправить салат морской солью и перцем по вкусу.Смешайте до однородной массы и подавайте!

🥗 Похожие рецепты

Проверьте КАТЕГОРИЯ САЛАТОВ для всех рецептов салатов.

Любите этот рецепт салата из помидоров, огурцов и моцареллы? Пожалуйста, закрепите и сохраните на Pinterest!

Любите то, что вы видите? Поделись, пожалуйста!

Салат Капрезе из огурцов

Красивый и вкусный вариант традиционного салата Капрезе, этот рецепт салата из огурцов и капрезе — идеальный гарнир к стейку, гамбургерам, ножкам индейки, курицам барбекю и многому другому! Этот рецепт салата из огурцов и капрезе легко приготовить, в нем много сладких свежих овощей.Попробуйте сегодня!

Рецепт салата из огурцов и капрезе

Хабби придумал эту идею много лет назад, используя вознаграждение, полученное от нашего CSA. Это простой рецепт, который легко составить. Это отличное использование свежих овощей, отлично подходит в любое время года !!

Мы делаем все это. файл. время. Я делаю это как минимум два раза в неделю летом, так как в моем саду обычно растет множество свежих овощей, свежих помидоров, свежего орегано и свежего базилика. Я просто нарезаю мелкий свежий базилик и заменяю его сухим базиликом в рецепте.

Мы также делаем это довольно регулярно зимой, так как огурцы недорогие, а в продаже всегда есть какой-нибудь помидор. Хотя мне больше всего нравятся помидоры черри в этом рецепте, я нарежу бифштекс, тепличный, рома и т. Д. На небольшие кусочки и использую их — особенно когда они поступят в продажу!

Советы по приготовлению салата из огурцов Капрезе Рецепт:

● Не бойтесь менять количество чего-либо. Как бальзамический уксус? Добавить больше! Как огурцы? Добавить больше.Этот рецепт очень щадящий, и я постоянно играю с количествами и соотношениями.

● Иногда немного соли по вкусу после подачи действительно поражает. Муженек большую часть времени добавляет соль в свою порцию, я редко. Как всегда, дело вкуса.

● В прошлом году я заморозила собранный урожай базилика и использовала его зимой и весной в салатах Капрезе из огурцов. Летом я также заменяю базилик свежим.

● Муженек советует поскрести очищенный огурец вилкой, чтобы избавиться от горечи.Он узнал об этом от своей матери. Хотя он никогда не был полностью уверен, что это правда, с эстетической точки зрения это выглядит очень красиво.

● У вас много людей? Этот рецепт прекрасно удваивается и утраивается. Просто помните о размере вашей емкости для смешивания.

● Он может храниться в холодильнике несколько дней. Примерно к третьему дню мозерелла начинает становиться очень мягкой, поэтому постарайтесь не дать ей пройти дальше.

Если вы ищете отличный летний гарнир, вы можете попробовать этот старомодный кремовый салат из огурцов или, возможно, это бок-чой и соте из снежного горошка!

Салат из огурцов Капрезе Состав:

Состав:

● 2 TBSP оливкового масла
● 1 TBSP бальзамического уксуса
● 1 TBSP сушеного орегано
● 1 TBSP сушеного базилика
● Dash Salt
● Dash Pepper
● 1 очищенный огурец, очищенный от кожицы с вилкой и нарезанный тонкими кубиками
● 1½ чашки помидоров черри, разрезанных на четвертинки
● 8 унций свежей моцареллы
● ½ большого красного лука, нарезанного кубиками

Салат из огурцов и капрезе Mise en Place:

● Маленькая чаша
● Средняя чаша
● Овощечистка

● Разделочная доска
● Нож
● Мерный стакан
● Мерные ложки.

Салат из огурцов и капрезе.

● В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сушеный орегано, сушеный базилик и немного соли и перца; отложить.

● Очистите

промытый огурец, несколько раз соскребите шкурку вилкой вверх и вниз. Нарежьте тонкими ломтиками и кубиками. Добавьте в миску среднего размера.

● Помидоры черри промытые на четверть. Добавьте в миску с огурцами.

● Нарежьте красный лук тонкими ломтиками (если вы не любите лук, можете пропустить его из рецепта). Добавить в миску с огурцами и помидорами.

● Нарежьте моцареллу небольшими кусочками (или используйте шарики моцареллы размером с жемчуг). Добавить в миску с огурцами, помидорами и красным луком.

● Залить маринадом овощи и сыр; хорошо смешать.
● Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.
● На 4 порции салата из огурцов и капрезе

Прекрасный и вкусный вариант традиционного салата Капрезе, этот рецепт салата из огурцов и капрезе — идеальный гарнир к стейку, гамбургерам, ножкам индейки, курицам барбекю и многому другому! Этот рецепт салата из огурцов и капрезе легко приготовить, в нем много сладких свежих овощей. Попробуйте сегодня!

Время подготовки
10 минут

Дополнительное время
10 минут

Общее время
20 минут

Состав

• 2 чайных ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• Даш Соль
• Даш Пеппер
• 1 огурец очищенный, очищенный от кожицы с вилкой, нарезанный тонкими ломтиками
• 1½ стакана помидоров черри, разрезанных на четвертинки
• 8 унций свежей моцареллы
• ½ большого красного лука, нарезанного кубиками

Инструкции

1. В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, сушеный орегано, сушеный базилик и немного соли и перца; отложить.
2. Промытый огурец очистить от кожуры, несколько раз соскрести вилкой кожу вверх и вниз. Нарежьте тонкими ломтиками и кубиками. Добавьте в миску среднего размера.
3. Помидоры черри промытые на четверть. Добавьте в миску с огурцами.
4. Нарежьте красный лук тонкими ломтиками (если вы не любите лук, можете пропустить его из рецепта). Добавить в миску с огурцами и помидорами.
5. Нарежьте моцареллу небольшими кусочками (или используйте шарики моцареллы размером с жемчуг). Добавить в миску с огурцами, помидорами и красным луком.
6. Залить маринадом овощи и сыр; хорошо смешать.
7. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Наборы мисок для использования в микроволновой печи — миски для пшеничной соломы, 4 пакета, 6,8-дюймовые небьющиеся, разлагаемые миски большого размера, многоразовые, экологически чистые миски для хлопьев для супа, десертов и салатов — можно мыть в посудомоечной машине (зеленый)

• Миски для смешивания с герметичными крышками, набор из 5 металлических мисок из нержавеющей стали Blingco, размер 5, 3, 2, 1. 5, 0,63 QT, 3 насадки для терок, метки измерения и цветные нескользящие днища

• Nordic Ware 69518 Набор закрытых чаш, 8 предметов, набор из 8, прибрежные цвета

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1

Количество на приём:

Калории: 231 Всего жиров: 17 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 9 г Холестерин: 36 мг Натрий: 334 мг Углеводы: 8 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 12 г

Первая публикация: 13 мая 2013 г. Последнее обновление: 17 мая 2020 г.

● Для получения дополнительных рецептов о жизни Анны щелкните здесь.

● Если вам понравился этот пост, обязательно подпишитесь на еженедельную рассылку Ann’s Entitled Life и никогда не пропустите ни одной статьи!

Салат из помидоров и огурцов с моцареллой — Foolproof Living

Время летит незаметно, когда рядом есть семья. Если вы следили за моими недавними постами и в социальных сетях, то, возможно, видели, что мой отец и тетя приезжали к нам из Турции. Они пробыли с нами почти месяц, и мы фантастически провели время вместе.

Они вернулись в свои дома неделю назад, и я изо всех сил стараюсь привыкнуть к тому, что моя жизнь вернулась к нормальной жизни.Хотя мне немного грустно, что они ушли, я наслаждаюсь комфортом, возвращаясь к своей рутине.

Одним из множества забавных занятий, которые мы сделали вместе, было разбить небольшой сад с травами на заднем дворе. Поскольку я, вероятно, последний человек, которого называют «зеленым пальцем», я был так счастлив, что они пришли сюда, чтобы помочь мне. Мы вместе пошли на фермерский рынок, собрали пучок трав и посадили их.

Вначале мои травы выглядели хорошо, но с более прохладными, чем обычно, температурами в Вермонте, смешанными с бесконечными пасмурными и дождливыми днями, они не очень хорошо себя чувствовали.За исключением мяты, укропа и эстрагона . .. В то время как эти три травы выглядят так, как будто они собираются появиться на какое-то время, тимьян, лаванда и итальянская петрушка не так хороши.

С учетом сказанного, хотя итальянская петрушка не давала сильных зеленых листьев, к которым я привык, когда я попробовал очень тонкие (почти как укроп) листья, которые вы видите поверх этого салата из огурца, помидора и моцареллы, я был был приятно удивлен, увидев, насколько они вкусны.

Плюс, у них были прекрасные крошечные белые цветы, которые тоже имели прекрасный вкус.С тех пор я использую их в качестве гарнира ко всем нашим блюдам.

Рецепт салата с моцареллой из огурцов:

Я почти уверен, что вы уже догадались, но этот салат из помидоров и моцареллы — очень простой в приготовлении салат, который готовится из разноцветных помидоров и огурцов, которых сейчас в изобилии на каждом фермерском рынке.

Если вы, как и я, большой поклонник салата Капрезе, вам тоже понравится этот салат.

Лично я считаю, что огурцы мало используются в рецептах салатов, поэтому я подумал, почему бы не объединить огурцы с помидорами, моцареллой, авокадо и моими маленькими итальянскими листьями петрушки для освежающего и ароматного салата.И я рад, что сделал это, потому что, несмотря на все его летние цвета, этот салат теперь стал фаворитом в нашем доме.

Как приготовить салат из помидоров и огурцов с моцареллой

Этот салат с моцареллой и помидорами с базиликом состоит из трех частей:

Во-первых, приготовьте заправку для салата с томатной моцареллой. Для этого смешайте бальзамический уксус с оливковым маслом первого холодного отжима, зубчиком измельченного чеснока, солью и перцем.

Во-вторых, приготовьте ингредиенты для салата.Для этого просто нарежьте огурцы и помидоры. Я также нарезаю моцареллу и авокадо небольшими кубиками, чтобы в каждом кусочке был кусочек этих двух вкусных ингредиентов.

Наконец, поместите все ингредиенты салата с моцареллой в миску, сбрызнув их заправкой. Аккуратно перемешайте и украсьте свежей петрушкой или базиликом.

Если хотите, можете переложить его на овальную тарелку для сервировки.

Если вам понравился салат из огурцов, помидоров и моцареллы, то вам также может понравиться

Салат из помидоров и огурцов с моцареллой

Выход: 4 порции

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 15 минут

Рецепт летнего вегетарианского салата, приготовленный из лучших летних продуктов, огурцов и помидоров, заправленный домашней заправкой из бальзамического уксуса.

Распечатать рецепт

Ингредиенты

Для заправки:

• 4 столовые ложки оливкового масла
• 3 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 очищенных и измельченных зубчика чеснока
• ½ чайной ложки морской или кошерной соли, в конце еще больше
• ¼ чайной ложки черного перец

Для салата:

• 4 персидских огурца, нарезанных ломтиками толщиной ¼ дюйма (кожа)
• 2 стакана разноцветных помидоров черри, нарезанных ломтиками
• 8 унций свежего сыра моцарелла, нарезанного мелкими кубиками
• ½ спелого авокадо, нарезанного маленькие кубики
• горсть свежих листьев итальянской петрушки

Инструкции

• Чтобы приготовить заправку: Взбейте все ингредиенты заправки в небольшой миске и отложите в сторону.

• Чтобы собрать салат (как вы видите на этих фотографиях): Положите половину ломтиков огурца в овальную посуду с плоской поверхностью. Выложите остальные слои, смешав остальные огурцы с помидорами. Сверху выложите нарезанные кубиками авокадо и сыр моцарелла в середине. *

• Полейте салат заправкой. Попробуйте приправить и при необходимости добавьте еще немного соли и измельченного черного перца.

• Обслуживать.

Примечания

• Вы также можете положить все в салатник и аккуратно перемешать.
• Этот салат отлично подходит для тостов на завтрак, если на следующий день у вас останутся остатки еды.

Питание

Калорий: 337 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 14 г | Жиры: 27 г | Насыщенные жиры: 9 г | Холестерин: 45 мг | Натрий: 367 мг | Калий: 419 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1427 МЕ | Витамин C: 18 мг | Кальций: 313 мг | Железо: 1 мг

Курс: салат

Кухня: американская

Ключевые слова: салат из помидоров и огурцов, моцарелла, салат из томатов и моцареллы

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @foolproofliving в Instagram и хэштег #foolproofeats.

Понравился рецепт? Подумайте о том, чтобы поделиться:

Салат из легких и свежих огурцов и помидоров

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Салат фета из огурцов и помидоров — легкий, свежий и приготовленный из нескольких основных ингредиентов, которые придают ему яркий средиземноморский вкус. Помидоры и огурцы заправлены простой заправкой из оливкового масла, лимонного сока и орегано. Это восхитительный рецепт салата с низким содержанием углеводов и без глютена, который можно добавить ко всем вашим любимым летним греческим блюдам или блюдам, приготовленным на гриле.

Салат из помидоров и огурцов был одним из основных продуктов моего детства. Он часто появлялся на семейных барбекю вместе с гамбургерами и картофельным салатом.

И если бы мы собирались к бабушке на воскресный обед, можете поспорить, что дедушка собрал в своем саду несколько помидоров и огурцов, чтобы она могла сделать партию из голубцов (и «польских фрикаделек», которые она приготовила специально для меня). .

В нашей семье этот летний салат начался со свежих помидоров, нарезанных на кусочки, и огурцов, очищенных и нарезанных ломтиками. Затем эти овощи просто бросали в бутылочную итальянскую заправку или заправку из красного винного уксуса. Или иногда сочетание того и другого.

До совершеннолетия я понятия не имел, что рецепты этого салата действительно существуют. На самом деле, я думал, что все просто облили свои кузни и матерс в одевании.

Я люблю это есть, но, возможно, это был не самый полезный вариант, несмотря на все полезные свойства овощей. И, честно говоря, я даже не зарабатываю много, потому что у меня есть один ребенок, который не ест сырые помидоры, один ребенок, который хочет дополнительных помидоров, и муж, который не ест огурцы. Вы должны увидеть, как это выглядит, когда я пытаюсь разлить эту комбинацию по тарелкам.

Но я хотела внести в это старое семейное любимое блюдо простой, здоровый, вдохновленный греками поворот, даже если для этого нужно было положить помидоры одного ребенка в миску другого ребенка и огурцы мужа в мою миску…

Салат из помидоров и огурцов с сыром фета

Чтобы приготовить этот простой гарнир, нужно буквально несколько минут. Вы даже можете добавить немного приготовленных и охлажденных креветок и превратить их в легкий летний обед или ужин.

Вот краткий обзор, чтобы вы могли понять, насколько легко это сделать.Прокрутите вниз до распечатанной карты рецептов, чтобы увидеть полное количество и подробную информацию.
Но не пропустите мой PRO TIPS ниже!

Состав

Помидоры

Я люблю использовать виноград или помидоры черри для приготовления этого салата. Вам просто нужно разрезать их пополам или четверть.

Если вы используете большие помидоры, такие как сливы или обычные помидоры, созревшие в виноградной лозе, вам нужно выжать излишки семян и жидкости, прежде чем разрезать их на полдюймовые куски.

Огурец

Я предпочитаю использовать английские огурцы и очищать их, прежде чем разрезать на четвертинки вдоль, а затем нарезать кусочками.

Однако вы можете использовать обычные огурцы и либо оставить семена, либо соскрести их ложкой, чтобы избавиться от лишней влаги, или если у вас есть проблемы с перевариванием семян огурца.

Оливковое масло

Вы захотите использовать хорошее оливковое масло первого холодного отжима, так как его фруктовый вкус действительно проявляется.

Лимонный сок

Обязательно возьмите лимоны и выжмите свежий лимонный сок.Эта ручная соковыжималка стала моим новым лучшим другом в последнее время, потому что она позволяет выжимать тонны сока без особых усилий и беспорядка.

Орегано

Для этого рецепта я предпочитаю использовать свежий орегано. Это действительно усиливает яркий вкус. Вы найдете его вместе с травами в разделе продуктов. Просто промойте в прохладной воде, тщательно высушите, снимите листья и измельчите их острым ножом.

При этом сушеный орегано в крайнем случае работает, если это все, что у вас есть. Вы просто будете использовать его меньше.

Соль и перец

Приправить по вкусу. Фета довольно соленая, так что только немного для начала.

Сыр фета

Вы можете купить блок и раскрошить его самостоятельно или вынуть ступеньку и просто купить емкость уже покрошенной феты. Что касается сыров, то в них относительно мало жира и калорий. Так что я бы предпочел обычную версию, а не обезжиренную или обезжиренную, потому что она действительно сильно теряет вкус и текстуру.

Я добавляю его в самом конце, чтобы он не распался полностью, когда вы соедините остальные ингредиенты.

Обзор инструкций — перейдите к карточке рецептов для получения полного набора инструкций

1. Нарежьте помидоры и огурцы и поместите их в миску.
2. Добавьте свежий лимонный сок, оливковое масло, орегано, соль и перец.
3. Смешайте все вместе.
4. Добавьте фету и бросьте в последний раз.

Профессиональные советы Брианны и ответы на часто задаваемые вопросы

Полезен ли салат из помидоров и огурцов?

В отличие от салатов моего детства, которые были намазаны изобилием заправки в бутылках, этот салат фета из огурцов и помидоров очень полезен.Он наполнен свежими овощами и залит легким слоем оливкового масла и свежего лимонного сока. Затем, всего лишь с половиной стакана сыра фета по всему рецепту, вы получите весь этот безошибочно соленый, острый вкус и рассыпчатую текстуру без тонны лишних калорий. Кроме того, этот рецепт без глютена и с низким содержанием углеводов.

Какой нож лучше всего подходит для нарезки помидоров?

Если я собираюсь резать помидоры, я всегда беру свой 5-дюймовый универсальный нож Wusthof. Я использую его часто, поэтому время от времени требуется его заточка.Но когда он острый, он прорезает эти помидоры, как масло, не сдавливая их. Этот нож определенно одна из рабочих лошадок на моей кухне. Это тоже отлично подходит для этих огурцов.

С чем подавать этот салат?

Еще рецепты летних салатных гарниров

Рецепт салата фета из помидоров и огурцов

Этот овощной салат станет незаменимым гарниром этим летом. В продуктовом магазине всегда можно найти вкусные виноградные помидоры и огурцы. Но будет еще лучше со свежим изобилием с фермерского рынка или прямо из сада на заднем дворе. А остальные ингредиенты, вероятно, уже есть в холодильнике или кладовой. Наслаждайтесь им на барбекю или в любое время, когда разжигаете гриль в этом сезоне. Или просто перемешайте, когда готовите простую курицу или креветки.

Надеюсь, вы оставите комментарий, и дадите ему оценку ПЯТЬ ЗВЕЗД или поделитесь обзором на Pinterest или фото в Instagram!
Отметьте меня @cupcakekalechip и используйте #cupcakesandkalechips!

Салат фета из огурцов и помидоров

Легкий свежий салат с оливковым маслом, лимонным соком и орегано, создающий простой и яркий вкус в средиземноморском стиле.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Ингредиенты

• 2 стакана разрезанных пополам виноградных помидоров или нарезанных помидоров (излишки семян и жидкости удалены)
• 1 средний огурец, очищенный и нарезанный кусочками размером примерно 1/2 дюйма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока
• 1 столовая ложка нарезанного свежего орегано или 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/2 стакана измельченного сыра фета

Инструкции

• Смешайте помидоры и огурцы в миске.

• Добавьте оливковое масло, лимонный сок, орегано, соль и перец и осторожно перемешайте.

• Затем добавьте сыр фета и еще раз перемешайте.

• Подавайте сразу или храните в холодильнике.

Пищевая ценность

Салат фета с огурцами и помидорами

Количество на порцию (1 чашка)

калорий 139
Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 16 мг 5%

Натрий 505 мг 21%

0

6 9002 Калий

900 Углеводы 6 г 2%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 4 г 4%

Белок 3 г 6%

Витамин A 775IU 16%

Витамин C 15. 5 мг 19%

Кальций 130 мг 13%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Наслаждайтесь!

Гарнир салата из огурцов, помидоров и фета

Салат из огурцов и помидоров «Фета» — это рецепт свежего салата с виноградными помидорами и красным луком. Этот рецепт здорового салата, на который добавлено восхитительное оливковое масло, лимон и базовый красный винный уксус , составляет менее 10 минут, выглядит необычно и настолько легок, что у вас все еще есть место для соусов.

Салат с помидорами и огурцами

Есть так много способов полакомиться огурцами, и, вероятно, лучше всего подойдет сыр фета, сыр с плесенью или козий сыр. Мне просто нравится, как сыр придает овощам немного таяния, когда вы едите, и я могу придать им привкус!

✔ Вкусный ✔Полезный ✔ Идеальный обеденный салат

• 2 больших огурца
• 1/2 пинты виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1/2 стакана нарезанного красного лука
• 1 небольшой зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный
• 1/4 стакана сыра фета ИЛИ голубого сыра
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца

СВЯЗАННЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТА ИЗ ОГРЕЦОВ : Салат с уксусом и огурцами, Сливочный салат из огурцов и укропа, Салат из авокадо и огурцов

Советы по приготовлению лучших огурцов, помидоров, лука и салата фета :

• • Я использовал нож для чистки моркови, чтобы снять немного кожуры огурца, чтобы сделать ее «модной» для летнего салата.
  • Я также использовал виноградные помидоры, но вы, безусловно, можете использовать вместо них помидоры черри.
  • Соль и перец не являются обязательными, но приправы могут стать отличием хорошего салата от отличного. Я люблю свежемолотый перец и морскую соль.

Салат из помидоров и огурцов с красным винным уксусом

• Нарежьте концы огурцов и выбросьте.
• Используйте нож для чистки моркови или нож, чтобы удалить полоску кожи вокруг огурца.
• Нарежьте огурец тонкими ломтиками и положите в миску.
• Добавьте половинки виноградных помидоров, нарезанный красный лук и нарезанный зеленый перец в миску и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
• В небольшой миске добавьте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок и оставшиеся специи, чтобы приготовить заправку для салата. Убедитесь, что заправка хорошо перемешана — лучше всего взбивать.
• Полейте заправкой овощи и аккуратно перемешайте, чтобы огурцы и помидоры полностью раскрыли свой вкус.
• Охладите томатный салат как минимум на час.
• Перед подачей на стол хорошо перемешать и посыпать сыром фета

Хотя этот салат из огурцов и помидоров фета полон овощей, если вы ищете сладкий вариант, попробуйте добавить в смесь кусочки арбуза!

Не забудьте охладить этот салат как минимум на час и хорошо перемешать перед подачей на стол и посыпать мягкими сырами.

Добавление белка в салат из огурцов и помидоров

Не бойтесь перемешать и добавить в блюдо немного белка из курицы или легких морепродуктов.Хотя это уже отличный здоровый вариант для обеда или холодного салата, этот салат также восхитителен в качестве полноценного обеда, и его можно довольно легко изменить.

Диетическая информация : Отличная информация — этот салат из фета из огурцов и помидоров НЕ содержит углеводов и не содержит глютена.

Какой уксус использовать?

Типы уксуса действительно различаются по вкусу и цвету. Выбор правильного уксуса для вашего рецепта может быть непростым, но когда дело доходит до салатов, есть несколько любимых вариантов.

• Красный винный уксус
• Яблочный уксус
• Бальзамический уксус
• Белый бальзамический уксус
• Белый винный уксус

Можете ли вы заменить фету на другие сыры?

Можно полностью заменить фету на другие сыры . Конечно, это не будет салат из помидоров и огурцов FETA, но сыр с плесенью и козий сыр также прекрасно работают и такие же вкусные (я использовал сыр с плесенью в своем видео!)

Выбор сыра может быть действительно личным, и я рекомендую вам смешать «греческий» или «средиземноморский» стиль с другими вариантами.

Я бы не советовал употреблять тертый сыр с этим салатом. Мягкий сыр или кусочки моцареллы лучше всего подходят по текстуре и вкусу.

УДИВИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ!

Лично я люблю салаты. Я, вероятно, мог бы съесть салат на завтрак, салат на обед, салат на ужин … Хорошо, я могу подтолкнуть его к салату на завтрак , , но в целом кусочки овощей и белка — это то, о чем я могу чувствовать себя невиновным весь день и действительно наслаждаться. И, честно говоря, есть так много вариантов салата для гарнира!

Именно здесь, на моем сайте рецептов, вы можете найти эти удивительные рецепты салатов!

Пожалуйста, поделитесь в комментариях, чтобы мы могли продолжать предлагать ваши творческие идеи всем, кто, возможно, рассматривает возможность создания этого рецепта.

Вы можете найти нас на Pinterest и все наши новые рецепты здесь.

Выход: 4

Салат фета из огурцов и помидоров

Салат из помидоров и огурцов и фета. Свежий и полезный салат с виноградными помидорами и красным луком. Этот полезный рецепт салата из фета, на который добавлено восхитительное оливковое масло, лимон и основа из красного винного уксуса, занимает менее 10 минут, выглядит необычно и имеет такой легкий вкус, что у вас все еще есть место для соусов.

Время подготовки
10 минут

Общее время
10 минут

Состав

• 2 больших огурца
• 1/2 пинты виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1/2 стакана нарезанного красного лука
• 1 небольшой зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный
• 1/4 стакана сыра фета ИЛИ голубого сыра
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка красного винного уксуса
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца

Инструкции

1. Нарежьте концы огурцов и выбросьте.
2. С помощью ножа или ножа для очистки моркови удалите полоску кожи вокруг огурца.
3. Огурец нарезать тонкими ломтиками и положить в миску.
4. Добавьте половинки виноградных помидоров, нарезанный красный лук и нарезанный зеленый перец в миску и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
5. В небольшой миске добавьте оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок и оставшиеся специи, чтобы приготовить заправку для салата. Убедитесь, что заправка хорошо перемешана — лучше всего взбивать.
6. Вылейте заправку на овощи и аккуратно перемешайте, чтобы огурцы и помидоры полностью раскрыли свой вкус.
7. Охладите томатный салат минимум на час.
8. Перед подачей на стол хорошо перемешать и посыпать сыром фета

Банкноты

• В качестве салата для гарнира это может быть 4 порции, но в качестве основного блюда ваши порции будут ближе к 2.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1 порция

Количество на приём:

Калории: 139 Всего жиров: 10 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 7 г Холестерин: 6 мг Натрий: 368 мг Углеводы: 12 г Волокно: 2 г Сахар: 6 г Белки: 4 г

Пищевая ценность рассчитывается автоматически с учетом ингредиентов и размера порции и может быть неточной.Пожалуйста, всегда дважды проверяйте свои собственные приложения для питания.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Средиземноморский салат из огурцов

Опубликовано: 3 мая 2020 г. · Изменено: 3 мая 2020 г. автор: Ashley Lecker · Это сообщение может содержать партнерские ссылки · 10 комментариев

Свежие огурцы, помидоры и красный лук, смешанные с оливками калматы и фета, перемешанные с винегретом из красного вина, делают салат идеальным для любого случая.

Этот рецепт я приготовил для повседневной трапезы со своей семьей в качестве гарнира, когда мы жарили маринованную курицу. Этот рецепт так легко приготовить — всего лишь немного нарезать.

Я использую домашний винегрет из красного вина и орегано с небольшим количеством оливкового раствора для заправки. Тем не менее, этот салат будет восхитителен без добавок или даже с небольшим количеством бальзамического или другого ароматизированного уксуса.

Я люблю добавлять в свой рассол, потому что мне нравится оливковый вкус, но вы предпочитаете, чтобы он не был таким сильным, что вы, конечно, можете исключить его из заправки.

Вкус такой свежий и вкусный, этот салат очень хорошо хранится в холодильнике, и его можно приготовить за 1-2 дня.

Я люблю использовать фету для этого салата, но немного пармезана тоже было бы вкусно.

Когда мы готовим на гриле, я всегда хочу подавать к еде какой-нибудь овощ, и даже лучше, когда он может быть сырым, и это значительно облегчает мою подготовку.

Что мне нужно для приготовления средиземноморского салата из огурцов?

• огурцы
• помидоры черри
• оливки калматы
• красный лук
• измельченный сыр фета
• оливковое масло
• красный винный уксус
• сушеный орегано
• кальматский рассол для оливок
• молотый черный перец

Как я приготовить средиземноморский салат из огурцов?

[easy-image-collage id = 12799]

Положите огурцы, помидоры, оливки и лук в большую миску, которую можно накрыть.

Взбейте вместе масло, уксус, рассол орегано и перец.

Осторожно перемешайте овощи с заправкой и охладите в течение 30–60 минут.

Осторожно добавьте сыр фета и подавайте.

[easy-image-collage id = 12800]

Ищете более вкусные свежие салаты?

Легкий сливочно-виноградный салат

Сливочный салат из огурцов

Картофельный салат с песто и пармезаном

Вы ​​еще не следите за мной? Чего ты ждешь?

Средиземноморский салат из огурцов

]]>

Салат из блюд

Кухня Американская

Ингредиенты

US CustomaryMetric

1x2x3x

• 2 больших огурца, разрезанных продольно и нарезанных
• ¾ чашки разрезанных пополам помидоров черри
• ½ стакана разрезанных пополам оливок Kalmata
• 2 столовые ложки нарезанного красного лука
• ½ чашки измельченного сыра
• чашка оливкового масла
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка рассола для оливок кальматы из банки
• ¼ чайной ложки молотого черного перца

Инструкции

• Положите огурцы, помидоры, оливки и лук в большую миску, которую можно накрыть.Взбейте вместе масло, уксус, рассол орегано и перец. Осторожно перемешайте овощи с заправкой и охладите в течение 30-60 минут. Осторожно добавьте сыр фета и подавайте.

Пробовали рецепт? Очень хотелось бы это увидеть! Упомяните @CheeseCurdInParadise или отметьте #cheesecurdinparadise в Instagram!

Вкусные салаты

Делимся рецептами с обеденного стола! Присоединяйтесь к нашей группе и делитесь своими рецептами! Пока вы это делаете, присоединяйтесь и к нашей доске Pinterest!

.