» Сколько в день можно съедать боярышника: Ученый рассказал о пользе боярышника для здоровья

Сколько в день можно съедать боярышника: Ученый рассказал о пользе боярышника для здоровья

Сколько в день можно съедать боярышника: Ученый рассказал о пользе боярышника для здоровья

Содержание

Ученый рассказал о пользе боярышника для здоровья

+
A

Он полезен для сердца и снижает давление

«У меня на даче растет куст боярышника. В свое время слышала, что он очень полезный. Но теперь вот испугалась из-за суматохи вокруг него. Понятно, что суррогатные настойки пить нельзя. А сами ягоды-то кушать можно? Есть ли в них какая-нибудь опасность для здоровья?»

Вера Ягодина, Пермь

Отвечает заведующий кафедрой фитотерапии РУДН Владимир Корсун: «Боярышник — ягода забытая, а жаль. Последние десятилетия стало принято употреблять ее только в виде настойки. А лучше кушать именно в живом виде. Ягоды имеют поливитаминное действие: в них масса витаминов и микроэлементов. В традиционной медицине России плоды боярышника применялись при сердцебиении, бессоннице как в виде препаратов, так и в свежем виде, а также в виде муки, приготовленной из высушенных и размолотых плодов. Кроме того, боярышник обладает противосклеротическими свойствами, показан людям с аритмией — он восстанавливает нормальный сердечный ритм. В Европе XIX века эти плоды считались незаменимым средством для сердечников и назначались в случаях,  когда иные лекарства не помогали. Еще одно важное свойство ягод боярышника — кардиотоническое: он способен снижать давление. Все эти качества показаны  пожилым людям. Наконец, боярышник обладает спазмолитическими свойствами, избирательно расширяя коронарные сосуды и сосуды головного мозга. Это позволяет направленно использовать растение для улучшения снабжения кислородом миокарда и нейронов головного мозга. Однако при употреблении все же следует соблюдать осторожность и меру. В день максимальная доза свежих ягод должна составлять не более одного стакана. При этом нужно учитывать, что ягоды бывают разные: крупные, мелкие. Если крупные, их следует съедать меньше. Еще надо иметь в виду, что эта ягода обладает слабительным действием из-за содержания пектинов. Передозировка может грозить сильным снижением давления. Особенно это важно знать людям с пониженным артериальным давлением. Кроме свежих ягод боярышник можно употреблять в виде киселя, компота. Дозировка та же — стакан, максимум полтора в день. Также хорошо из боярышника делать варенье. Но, чтобы  целебные свойства сохранились, следует его не переваривать. А для лучшей сохранности добавлять лимонную кислоту и держать готовый продукт в холодильнике».

Опубликован в газете «Московский комсомолец» №27298 от 13 января 2017

Заголовок в газете:
Как правильно употреблять боярышник

чем полезен боярышник? – новости и статьи в регионе Татарстан – АптекаМос

В нашей стране произрастают около 50 видов боярышника. Его любят не только за полезные плоды, но и за ароматные белые цветы, которые весной украшают сады и парки. Плоды обычно созревают в конце августа – середине сентября. Собирать их – не такая легкая задача, как представляется на первый взгляд: ветви боярышника покрыты острыми толстыми шипами.

Все части растения содержат витамины, микроэлементы и органические кислоты. Состав боярышника поражает своим разнообразием: витамины А, Е, С соседствуют с пектином, дубильными веществами, флавоноидами и кислотами – винной, лимонной, кофейной, акантоловой, хлорогеновой, урсоловой и др. В листьях также содержатся ценные эфирные масла.

Энергетическая ценность боярышника небольшая – 50–55 ккал на 100 г.

Как боярышник влияет на организм?

Нормализует работу печени.

Обладает антиоксидантным действием, препятствует появлению и развитию новообразований.

Благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, приводит в норму сердечный ритм, понижает давление, укрепляет сердце.

Снижает уровень холестерина и сахара в крови, минимизирует риск инфаркта, атеросклероза и инсульта.

Держит мышцы в тонусе и ускоряет метаболизм.

Облегчает течение климакса и мигрени.

Расширяет сосуды и делает их стенки эластичными.

Стимулирует отток желчи

Успокаивает нервную систему, помогает справиться с тревогой и стрессом. Эффект усиливается при комбинации с другими лекарственными растениями, обладающими похожими свойствами, например, валерианой и пустырником.

Укрепляет организм и повышает иммунитет.

Предупреждает развитие гастрита и язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки.

Как в официальной, так и в народной медицине боярышник используется в качестве поддерживающего средства при болезнях мочеполовой системы, дерматите, тахикардии и стенокардии, аритмии, аллергии, мигрени, заболеваниях печени и желчного пузыря, глаукомы и ревматизма.

Способы употребления боярышника

Листья и цветки обычно собирают в начале лета и сушат. Из них готовят целебные отвары, чаи и настои, которые пьют для укрепления иммунитета, нейтрализации изжоги и нормализации обменных процессов в организме. Цветки растения – отличное средство при проблемах с сердечно-сосудистой системой. Из них делают укрепляющий настой. Для этого столовую ложку заливают стаканом горячей воды и оставляют на 2 часа. В день между приемами пищи употребляют 1–2 ст. ложки напитка. При желании к сушеным цветам можно добавить ягоды, ромашку или душицу.

Ягоды можно употреблять свежими, при этом соблюдая суточную дозировку – 100–150 г. Кроме того, из них делают сок, мармелад, варенье, компоты и чаи. Приготовить полезный напиток из плодов очень легко: достаточно залить две горсти ягод стаканом воды и проварить 10–15 мин., а затем процедить. Такой отвар можно пить по одной ст. ложке 2–3 раза в день, а если разбавить его водой, то по стакану.

Боярышник для красоты

Ценность боярышника для косметологии заключается в том, что он содержит урсоловую кислоту, которая практически не встречается в других растениях. Благодаря ей усиливается синтез коллагена, отвечающего за молодость и регенерацию кожи. Помимо этого экстракт боярышника предотвращает появление прыщей, сужает поры, питает и тонизирует кожу.

В домашних условиях из протертых ягод делают маски. Обычно за основу берут 2 ст. ложки пюре из боярышника. Комбинируя их с другими компонентами, можно сделать маску для подходящего типа кожи. Например, простокваша или сметана подойдут для жирной кожи, для сухой – подогретое растительное масло, а для нормальной – мед или мякоть яблока.

Держать маску на лице необходимо 15–20 мин., затем ее смывают прохладной водой.

Когда боярышник вреден?

Прежде всего, боярышник необходимо употреблять умеренно: не более 100–150 г свежих ягод в сутки. Передозировка чревата рвотой, головокружением, учащенным сердцебиением и резким снижением артериального давления. Также с осторожностью вводить ягоды в свой рацион нужно гипотоникам и диабетикам. Лучше всего перед этим проконсультироваться с врачом.

Другие противопоказания:

  • Аллергия и индивидуальная непереносимость.
  • Беременность и период лактации.
  • Возраст до 12 лет.
  • Перенесенный инсульт.
  • Прием сильнодействующих сердечных препаратов.
  • Почечная недостаточность.
  • Работа, требующая повышенной концентрации внимания.
  • Сильная гипотония.

Кроме того боярышник в любом виде нельзя употреблять натощак, а после месяца употребления в лечебных целях обязательно делать двухнедельный перерыв.

Рецепты из боярышника

Тщательно моем и перебираем боярышник, даем ягодам высохнуть и кладем их в кастрюлю. Из воды и сахара варим сироп средней густоты. Не забываем постоянно его помешивать! После того, как сироп будет готов, заливаем им боярышник и оставляем на 8–10 час. По прошествии времени добавляем лимонную кислоту и ставим варенье на огонь. Как только его консистенция станет слегка маслянистой – варенье готово.

Возьмите 1 кг боярышника, 700 г сахара и 600 мл воды.

Сначала подготовьте боярышник: каждую ягоду необходимо разрезать, удалить веточки и плодоножки.

Кладем ягоды в кастрюлю, заливаем водой и отправляем вариться. После того, как боярышник станет мягким, снимаем его с огня, остужаем и процеживаем через марлю. Смешиваем сок и сахар и варим 15–20 мин., пока желе не загустеет. Теперь лакомство готово к употреблению. Его также можно разлить в стерильные банки, дать остыть, а потом герметично закупорить. Хранить желе лучше всего в прохладном месте.

Источник: Ирина Обухова, журналист

Боярышник — лечебные свойства настойки лекарственного растения и показания к применению

16-17% (4.2 мл. на 25 мл.)

Широко используется в фармакопеях стран Западной Европы, а также в тибетской медицине

Боярышник содержит тритерпеновые кислоты (урсоловую, олеановую, кратеговою), сапонины, фитостерины, гликозиды и флавоноиды

Это колючий кустарник или небольшое дерево семейства розовых, достигающее высоты 4 м. Цветки белые или розоватые. Плоды продолговатые, темно-красные или оранжевые, мясистые, с мучнистой мякотью, созревают в сентябре-октябре. Раньше на Востоке боярышник назвали «дикой яблонью» — дерево боярышника действительно похоже на яблоню, особенно своими листьями и корнями.

Боярышник растёт в подлеске широколиственных и смешанных лесов, по берегам рек и оврагов, склонам гор, в долинах и на опушках. Он распространён в умеренных районах Северного полушария, главным образом в Северной Америке, а также в Евразии.

Поводом для названия послужило, скорее всего, слово «боярин», так как вид у этого растения очень эффектный и живописный. Греческое слово «krataigos», послужившее источником латинского названия «crataegus», переводится как «крепкий», что отражает свойство древесины, крепкой и твёрдой, а также способность растения жить достаточно долго – до 300 лет.

Плоды боярышника содержат сахара, флавоноиды, сапонины, фитостерины, каротин, холин, гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты – яблочную, лимонную, кратегусовую, виннокаменную, аскорбиновую и т. д. В семечках обнаружены амигдалин и эфирное масло, а в цветках – флавоноиды, сапонины, эфирное масло, кратегусовая, хлорогенная, кофейная кислоты, гиперозид.

Лечебные свойства боярышника.

  • Усиливает сокращения сердечной мышцы и вместе с тем уменьшает её возбудимость

  • Уменьшают частоту сердечных сокращений

  • Усиливает кровообращение в венечных сосудах сердца и в сосудах мозга

  • Спазмолитическое действие (в том числе при заболеваниях ЖКТ)

Целебные свойства плодов и цветков боярышника известны человеку издавна. В народной и официальной медицине боярышник применяется главным образом при лечении сердечно-сосудистых заболеваний. Препараты с боярышником улучшают работу сердечной мышцы, они полезны при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости, стенокардии, тахикардии и сердечных неврозах.

Боярышник усиливает сокращение сердечной мышцы, уменьшая в то же время её возбудимость, стимулирует кровообращение в сосудах сердца и мозга, нормализует ритм сердечной деятельности, снижает артериальное давление, улучшает общее состояние сердечных больных.

В последнее время обнаружена способность препаратов боярышника снижать уровень холестерина в крови, что даёт хороший эффект при лечении атеросклероза.

Также положительный эффект от приёма препаратов боярышника наблюдается при головокружениях, одышке, бессоннице.

Ещё чем полезен боярышник, так это содержанием урсоловой кислоты, которая встречается в природе довольно редко и представляет огромную ценность для организма. Данная кислота оказывает антибактериальное, противовоспалительное и сосудорасширяющее действие, обладает кардиостимулирующими, гепатопротекторными и противоопухолевыми свойствами. Является отличным мочегонным средством и входит в состав коллагена кожи, активно стимулируя регенерацию клеток.

Кроме того, боярышник позитивно влияет на работу печени, оказывает желчегонное действие, излечивает аллергию, снижает уровень сахара, активизирует обмен веществ, нормализует деятельность щитовидной железы, снимает отеки и отлично помогает при ревматизме.

При этом, отсутствие какого-либо токсического действия при длительном приёме препаратов боярышника, позволяет назначить их даже пациентам с нарушенной почечной функцией.

Полезные свойства боярышника не ограничиваются только медицинской сферой: из спелых ягод растения готовят очень вкусные и полезные джемы, конфеты, компоты, пастилу, пюре, повидло, сок, «сырое варенье» (свежие плоды, протертые с сахаром) и начинки для пирогов.

Также зрелые плоды боярышника успешно применяются в косметологии: маски из измельчённых плодов растения с мёдом возвращают коже эластичность и тонизируют работу кровеносных сосудов.

С осторожностью

Суточная норма для взрослого человека составляет максимум 150 грамм ягод боярышника (это касается и варенья, компотов и проч.). Превышение данного количества может обернуться нарушением сердечного ритма, увеличением кровяного давления, расстройством работы желудка и почек.

Неумеренное употребление боярышника, большие дозы, могут вызвать тошноту, рвоту, головокружение, нарушение ритма сердечных сокращений, это вредно особенно людям с пороком сердца.

Отвары и настойки боярышника не рекомендуют принимать натощак.

Есть и противопоказания

Лечение боярышником противопоказано при пониженном давлении (гипотонии), индивидуальной непереносимости. Во время беременности и кормления грудью также надо принимать боярышник с особой осторожностью.

Все лекарственные компоненты, в т.ч. и боярышник, входящие в состав Валемидина, обладают спазмолитическим действием. Учитывая, что при лечении заболеваний наиболее важным считается совместное применение лекарственных препаратов с однонаправленным действием (эффект синергизма — возможности применения меньших доз компонентов состава, а значит, и уменьшение возможных нежелательных побочных явлений), то включение растительных настоек и димедрола в комбинированный препарат Валемидин можно считать вполне обоснованным. Валемидин действует сразу с первого применения и не оказывает токсического действия на организм.

Ягоды боярышника — польза и вред

Боярышник является одной из самых древних ягод, известных человеку. Давно боярышнику присвоили не только звание «лекаря», но и говорили о его магической силе. Сегодня эта ягода пользуется такой же популярностью, поскольку ее целебные свойства ценятся очень высоко.

Польза боярышника заключается в том, что он помогает излечиться от разнообразных заболеваний: бессонницы, тахикардии, гипертиреоза, гипертонии, ангионевроза, инфаркта миокарда, слабости сердечной мышцы, расстройства сердечной деятельности. То есть, его несомненная польза будет оказана на работу сердца. В состав боярышника входят вещества, которые помогают понизить возбудимость нервной системы и улучшить ее работу. Боярышник способен стабилизировать сократительную работу сердца и оказать тонизирующее действие на мышцы сердца.

Употреблять ягоды боярышника рекомендуется при таких проблемах и заболеваниях:

  • сахарный диабет;
  • щитовидная железа;
  • аллергия;
  • эпилепсия;
  • головные боли.

Но вот помимо пользы ягоды боярышника способны причинить и вред. Этот продукт не рекомендуется употреблять беременным женщинам и мамам, кормящим грудью. Вред боярышник может причинить и здоровому человеку, злоупотребляющему этими ягодами. Что касается вопроса, сколько ягод боярышника можно есть в день, то ответ очень прост – не более 150 граммов, иначе это чревато понижением кровяного давления и нарушением сердечного ритма.

От чего помогают ягоды боярышника?

  1. Немаловажную пользу они приносят и увеличенной щитовидной железе.
  2. Боярышник используют при сильных головных болях, болях в плечах и пояснице, а также при болезнях крови, за счет его спазмолитического действия.
  3. Свою эффективность эта ягода доказала и при проблемах с желчным пузырем и кишечником.
  4. Употребление рекомендуется и тем, кто страдает учащенным мочеиспусканием.
  5. Боярышником лечат вирус герпеса и лихорадку.
  6. Ягоды помогают восстановить организм после отравления.

Полезные свойства и противопоказания свежих ягод боярышника

Польза боярышника заключается в компонентах, входящих в его состав: флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества, микроэлементы, витамины Р и С, рибофлавин, тиамин, холин, каротин.

В народной медицине боярышник пользуется большой популярностью, так как он помогает снять отечность, излечить ревматизм и справиться с депрессией.

  1. Не стоит злоупотреблять ягодами на протяжении долгого времени, поскольку это может негативно сказаться на работе сердца. Ягоды могут понизить сердечный ритм.
  2. При лечении на пустой желудок можно столкнуться с такими проблемами, рвотой, спазмом сосудов или кишечника.
  3. Если употреблять ягоды в большом количестве, то это может быть чревато легким отравлением.
  4. Чтобы не было кишечных коликов или приступообразных болей не стоит пить холодную воду при лечении боярышником.

Как употреблять ягоды боярышника?

Разумеется, что самым легким способом при употреблении боярышника считается применение ягод в свежем виде. Но лучше всего воспользоваться хорошим способом, который поможет сохранить все лечебные свойства плодов – высушить. Из боярышника можно делать отвары, настои, сиропы, что позволяет излечиться от многих заболеваний. Употреблять их можно ежедневно, и даже необходимо, так как они помогаю излечиться от многих заболеваний.

 

Боярышник ✔️ Польза ✔️ Лечебные свойства ✔️ Описание ✔️ Применение в медицине


Содержание

Боярышник — общая информация

Боярышник относится к семейству Crataegus. К данному классу относятся более 100 видов кустарников и деревьев, из них около 30 встречаются на территории Украины. К их числу относятся боярышник колючий (обычный), боярышник украинский, боярышник урновидный, боярышник пятистобликовый. Растения заготавливаются в лечебных целях, так как все виды боярышника на территории Украины отличаются полезными свойствами.

Фитосырье кустарника применяется для изготовления отваров, настоек, капель, фармацевтических препаратов. Наиболее часто в медицине применяют плоды боярышника обычного и кроваво-красного.

Биологические особенности

Растение выращивается для решения декоративных задач или для сбора лекарственного сырья. Посадка осуществляется весной или осенью. Кустарник неприхотлив, для его культивации необходима плодородная почва и открытые солнечные участки, особый уход боярышнику не требуется. 

Растет боярышник медленно, при этом отличается морозостойкостью и способностью выдерживать засуху. На планете растение встречается в умеренных климатических районах Северной Америки и Евразии, на опушках лесов и берегах рек. 

Высота растения может достигать 4 м, время жизни кустарника при благоприятных условиях составляет более 300 лет.

Ботаническая характеристика боярышника

Высота кустарника варьируется в пределах 2-4 м. Его красноватые ветви темно-коричневого оттенка усеяны колючими шипами. Листья боярышника продолговатые, иногда яйцевидные с вытянутым кончиком, с острыми зубцами. Верх листьев темно-зеленый, блестящий, обратная сторона — зеленая с восковым налетом. Соцветия кустарника объединяют от 10 до 18 двуполых пятилепестковых цветков, размещенных на 3-5 веточках. 

Описание лекарственного сырья

В лекарственных целях заготавливают цветки, листья и плоды боярышника. Преимущественно используются ягоды растения — небольшие плоды шаровидной формы. Они внешне напоминают яблоко. В созревшем виде плоды боярышника имеют морщинистую поверхность желтого, красного, бурого или темно-коричневого цвета. Вверху на ягодах можно заметить 5 сухих чашелистиков, внутри находятся от 1 до 5 косточек светлого оттенка. При кристаллизации сахара в плодах на них может образовываться налет.

Заготовка и хранение сырья

Особенности сбора

Сбор листьев растения осуществляется в начале цветения боярышника до момента, когда раскроются его цветки. Плоды боярышника заготавливают в конце лета, с августа по сентябрь. В этот период ягоды имеют наибольшую концентрацию полезных веществ.

Плоды аккуратно срезают гроздьями и складывают в подготовленную вентилируемую емкость.

Условия сушки и хранения

Высушить плоды боярышника можно естественным путем, поместив сырье на солнце и равномерно распределив по всей поверхности. Также подготовить фитосырье можно в сушилке, поддерживая температуру от 50 до 60℃. По готовности ягоды перебирают и удаляют испорченный материал с плодоножками, чашелистиками. Просеивать сырье можно через сито. Объем готовых ягод составляет примерно 40% от первоначального.

Для хранения сырья используются полотняные или бумажные мешочки. Сберегать плоды следует в сухом, проветриваемом месте.

Лечебные свойства боярышника

Чтобы узнать, чем полезен боярышник, необходимо изучить механизм его влияния на организм. Растение оказывает на организм сосудорасширяющее, мочегонное, спазмолитическое, успокаивающее действие. Прием боярышника усиливает кровоснабжение сердца и головного мозга, снижает уровень холестерина в крови, укрепляет стенки сосудов и капилляров. Плоды, листья и цветы растения входят в состав отваров, настоев и экстрактов, а также в травяные сборы с ромашкой, пустырником и сухоцветом.

Применение боярышника в медицине

Настои, экстракты и отвары из плодов растения назначают людям, которые страдают от:

  • гипертонии;
  • аритмии;
  • тахикардии;
  • сердечной слабости;
  • неврозов;
  • эпилепсии;
  • хронической усталости;
  • психоэмоционального напряжения;
  • бессонницы;
  • стрессов;
  • климакса;
  • расстройств ЖКТ.

С помощью боярышника давление может снижаться, так как растение улучшает работу сердечной мышцы и приводит в норму ритм сердечной деятельности. За счет высокого содержания антиоксидантов боярышник укрепляет мышцы сердца и поддерживает их нормальную работу. Лекарственные средства на основе растения очищают сосуды. Расширяющее и антимикробное действие позволяет использовать его в лечении ОРВИ и простудных заболеваний. Боярышника лечебные свойства включают в себя регенерацию тканей — фитосырье используется для заживления ран и ожогов.

Боярышник и его польза

В плодах боярышника содержится урсоловая кислота — редкое вещество, которое сочетает антибактериальные, противоопухолевые, противовоспалительные, гепатопротекторные и сосудорасширяющие свойства. Употребление данного компонента также стимулирует выработку коллагена организмом. Урсоловая кислота выступает регулятором для выработки желчи, тем самым способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта. За счет данного вещества снижается уровень свободных радикалов. Благодаря таким свойствам боярышник может использоваться для предотвращения роста злокачественных клеток в организме.

Противопоказания к приему боярышника

Несмотря на полезные свойства боярышника, осуществлять его прием следует только после консультации с врачом. Побочные действия от приема растения выражаются в понижении давления, замедлении пульса, нарушении сердечного ритма и угнетении центральной нервной системы. Нельзя употреблять растение и его производные людям с артериальной гипотензией, повышенной свертываемостью, брадикардией, тяжелыми нарушениями работы печени. Боярышник противопоказан беременным и кормящим грудью.


По материалам:


1. Гродзінський А. Лікарські рослини: енциклопедичний довідник. — К: Українська енциклопедія, 1992. — 564 с.

2. Кобзар А. Я. Фармакогнозія в медицині. — К: Медицина, 2007. — 544 с.

3. Мазнев Н. И. Золотая книга лекарственных растений / Н. И. Мазнев. — 15-е изд., доп. — М.: ООО «ИД РИПОЛ Классик», ООО Издательство «ДОМ. XXI век», 2008. — 621 с.

4. Мазнев Н. И. Травник / Н. И. Мазнев. — М.: ООО «Гамма Пресс 2000», 2001. — 512 с. с илл.

5. Товстуха Є. С. Фітотерапія / Є. С. Товстуха. — К.: Здоров’я, 1990. — 304 с., іл., 6,55 арк. іл.

6. Чухно Т. Большая энциклопедия лекарственных растений / Т. Чухно. — М.: Эксмо, 2007. — 1024 с.

7. Новиков А. Л. Определитель деревьев и кустарников в безлистном состоянии. — Минск: Высш. шк., 1965. — С. 194—212. — 408 с.
8. Стаття про глід — Вікіпедія


Информация предоставлена в ознакомительных целях и не должна быть использована для самолечения.

полезные свойства и противопоказания, применение для взрослых и детей

Боярышник занимает немаловажное место в народной и традиционной медицине благодаря своему богатому составу. Его плоды издавна использовали в пищу, а также употребляли как лекарственное средство, в основном при расстройствах пищеварения. Сегодня, когда свойства растения хорошо изучены, оно применяется куда чаще. Рассмотрим полезные свойства и противопоказания боярышника, а также его применение взрослыми и детьми.

Плоды боярышника: как они выглядят

Ягоды боярышника своей формой напоминают маленькие, ярко-красные, иногда оранжево-жёлтые яблочки, диаметром от 0,5 до 4 сантиметров в зависимости от сорта. Они бывают грушевидными, шаровидными и вытянутыми. Семечки имеют каменистую оболочку желтоватого или буроватого цвета, в плодах они находятся в верхней части, возле чашечек, прикрытые тонкой, мягкой кожицей. По вкусу ягоды умеренно кисло-сладкие. Время их созревания — сентябрь-октябрь, плодоношение обильное, отдельные виды приносят до 50 килограммов на одном кусте.

Знаете ли вы? Французы используют боярышник не только в лечебных, но и в декоративных целях. Его веточки они прививают к другим цветущим кустарникам, и в результате получают кусты, на которых красуются цветки нескольких разных оттенков — белые, розовые, желтые, лиловые.

Пищевая ценность

Плоды боярышника богаты биологически активными веществами, витаминами, микро- и макроэлементами. Ягоды некоторых видов растения не уступают моркови по содержанию каротина. В них множество активных веществ, таких как горькое вещество кратегин, жирные масла, флавоновые гликозиды, пектины. В составе также есть разные органические кислоты: лимонная, урсоловая, кофейная, хлорогеновая, олеаноловая. Урсоловая кислота занимает особое место в списке полезных веществ этого растения, так как обладает сосудорасширяющими свойствами, имеет противовоспалительное и антисептическое воздействие, служит кардиостимулятором и гепатопротектором, оказывает противоопухолевый эффект и мочегонное действие. Также эта кислота стимулирует регенерацию клеток кожи. Ещё плоды содержат дубильные вещества, холин, танин, фруктозу.

Если рассматривать пищевую ценность плодов, то калорийность 100 граммов ягод — 58,5. Содержание питательных веществ:

  • 0,8 г белков;
  • 14 г углеводов;
  • 82,5 г воды;
  • 3,5 г пищевых волокон;
  • 2,75 г золы.

Также в 100 граммах плодов присутствуют следующие витамины:

  • Е — 2,2 мг;
  • С — 90 мг;
  • бета-каротин — 14,1 мг.

Показатели минерального состава в 100 граммах ягод (макро- и микроэлементы):

  • калий — 13,1 мг;
  • кальций — 3,0 мг;
  • марганец — 1,0 мг;
  • железо — 0,04 мг;
  • магний — 0,04 мг;
  • медь — 0,30 мг;
  • цинк — 0,08 мкг;
  • кобальт — 0,38 мкг;
  • молибден — 7,2 мг;
  • хром — 0,02 мг;
  • алюминий — 0,12 мг;
  • селен — 9,9 мг;
  • никель — 0,1 мкг;
  • стронций — 0,25 мкг;
  • йод — 0,06 мг;
  • бор — 2,5 мкг.

Важно!

Полезные свойства боярышника и состояния, которые он лечит

Благодаря всем вышеперечисленным компонентам при употреблении боярышника снижается проницаемость стенок сосудов и капилляров, приводятся в тонус сосуды головного мозга, нейтрализуются свободные радикалы, попадающие в организм из неблагоприятной окружающей среды. Также снижается уровень глюкозы и холестерина в крови, уменьшается риск заболевания старческой катарактой. Боярышник оказывает мощное противоопухолевое, ранозаживляющее, желчегонное, седативное, противовоспалительное и антисептическое действие.

Боярышник может облегчать состояния при следующих нарушениях:

  • сужение сосудов головного мозга;
  • вегето-сосудистая дистония;
  • инфаркт миокарда;
  • нервная возбудимость при стрессовых ситуациях;
  • снижение иммунитета на фоне перенесенных тяжёлых болезней;
  • укрепление нервной системы при синдроме «выгорания»;
  • повышенное артериальное давление;
  • инфаркт миокарда;
  • сахарный диабет;
  • эпилепсия;
  • воспаление желудочно-кишечного тракта;
  • авитаминоз;
  • ангионевроз;
  • гипертиреоз;
  • тахикардия;
  • гипертония;
  • головные боли;
  • нарушенный обмен веществ;
  • застой желчи;
  • ревматоидный артрит.

Видео о пользе применения ягод

Лечебными свойствами обладают не только ягоды этого кустарника — народная медицина использует также цветы, листья, косточки и кору растения. В цветах много эфирных масел, флавонолов, таких как кверцетин, гиперозид, витексин. Как и в ягодах, в цветках имеются урсоловая, кофейная, олеаноловая кислоты, а также триметиламин, холин и ацетилхолин.

Листья тоже богаты кверцетином, каротин и витамин С, а также тритерпеновые сапонины и дубильные вещества. Из цветкового и лиственного (травяного) сырья готовят настои, которые усиливают кровообращение в сосудах головного мозга и коронарных сосудах, благотворно влияют на сердечную мышцу, устраняют аритмию и тахикардию, приводят в норму артериальное давление, понижают уровень холестерина, а также проницаемость капилляров и стенок кровеносных сосудов.

Косточки боярышника также имеют полезные свойств. В них много эфирных масел, хорошо растворимых в спирте. Они обладают противовирусными, антибактериальными, вяжущими, общетонизирующими и иммуномодулирующими свойствами. Из них готовят спиртовые настойки, которые помогают при дизентерии, атеросклерозе, сахарном диабете, ожирении, эпилепсии, повышенном кровяном давлении.

В коре и ветках содержится гликозид эскулин, который благотворно влияет на антитромбические свойства кровяной сыворотки: способствует увеличению выработки антитромбина в сосудах и повышению резистентности капилляров.

Для мужчин

Целебное воздействие боярышника на мужской организм выражается в следующем:

  • противоопухолевое действие при простатите и аденоме простаты;
  • улучшение кровоснабжения половых органов;
  • увеличение выработки секрета предстательной железой;
  • нормализация половой функции.

Знаете ли вы? В старину считали, что боярышник отпугивает злых духов, поэтому его веточки вешали над входом в дом.

Для женщин

Женскому здоровью боярышник особо показан при следующих состояниях и болезнях:

  • климактерический синдром при наступившей менопаузе;
  • симптомы предменструального синдрома при пременопаузе;
  • бессонница до, во время и после менопаузы.

Особенности применения

Несмотря на то, что боярышник полезен при множестве проблем со здоровьем, есть некоторые особенности применения его для беременных и кормящих женщин, а также для детей.

При беременности и грудном вскармливании

Женщинам во время беременности нужно относиться с осторожностью к применению самого растения, а также лекарственных средств на его основе. Прежде чем начать использовать боярышник в своём рационе, обязательно нужно проконсультироваться с медицинским специалистом, который за вами наблюдает. Если у вас нет противопоказаний к приёму этого растения (о них речь пойдет ниже), то его применение во время беременности допустимо лишь в виде отваров и водных настоев. Эти препараты помогут:

  • наладить сердечный ритм;
  • снять отёчность;
  • окажут противовирусное действие;
  • наладить пищеварение;
  • укрепить иммунитет.

Важно! Дозировку препаратов может назначить только врач, иначе возможно возникновение угрозы выкидыша. В первые три месяца беременности употребление боярышника лучше вообще исключить.

Для укрепления иммунитета беременной женщине также можно добавлять боярышник в компот из сухофруктов (на 3 литра воды достаточно 8-10 плодов) или заваривать вместе с чаем, добавляя на 1 чашку 1 ягоду.

При грудном вскармливании применение боярышника не рекомендуется, даже если во время беременности у вас не было к нему противопоказаний. Причина в том, что на организм грудного ребёнка боярышник может оказать непредсказуемое влияние. При регулярном поступлении компонентов этого растения с материнским молоком в организм малыша возможно возникновение сбоев кровяного давления, может нарушиться сам кровоток, а также сердечная деятельность.

Всё это повлияет на общее состояние грудничка и может по-разному проявиться в его поведении и самочувствии. Например, если мама чрезмерно увлекается напитком из боярышника, её малыш может стать капризным, чрезмерно возбуждённым, крикливым. Или наоборот, ребёнок будет постоянно сонным, ослабленным, чересчур спокойным, что обычно ему не свойственно.

Можно ли давать боярышник детям

Детям до 12 лет употреблять боярышник противопоказано, так как у них обычно не бывает изменений в организме, которые нужно корректировать при помощи этого лекарственного растения. Его действие на растущий организм тяжело спрогнозировать. Невропатологи могут рекомендовать маленьким детям водные настои только при тяжёлых патологиях, а с 12-летнего возраста назначают в виде профилактики тахикардии.

Возможный вред и противопоказания

Несмотря на огромную пользу боярышника, его вред тоже очевиден. Как уже было сказано, с осторожностью и только в крайнем случае нужно употреблять этот продукт беременным и кормящим женщинам. Даже здоровым людям нужно соблюдать меру и не употреблять более 150 г ягод в сутки, иначе может возникнуть нарушение сердечного ритма, появится риск повышения артериального давления, пострадают почки и желудок. Вот ещё несколько побочных эффектов и противопоказаний:

  • аллергические реакции на растительные препараты, и в частности, на боярышник;
  • при наличии гиперацидного гастрита нельзя пить средства из боярышника натощак, иначе могут возникнуть рвота и понос;
  • при обострении язвенной болезни желудка;
  • при пониженном кровяном давлении (гипотонии).

Сбор и заготовка сырья

Чтобы извлечь наибольшую пользу из боярышника, его нужно вовремя и правильно заготовить. Для заготовки подходят не только плоды, но и цветки, кора и молодые веточки растения.

Сбор

Лучше всего ягоды собирать во время созревания, в конце сентября. Сбор можно продолжать вплоть до первых заморозков. Заготовка проводится утром, при сухой и тихой погоде, чтобы росы на растениях уже не было. Очень важно, чтобы плоды были ярко-красными, оранжевыми или бурыми — это будет свидетельствовать об их созревании. Ягоды нужно собирать не по одной, а срезая гроздьями, и складывая их в корзины или поддоны. По ходу сбора их нужно перебирать, выбрасывая перезрелые и испорченные.

Веточки и кору собирают в период сокодвижения, измельчают и сушат. Сбор цветков проводится в период цветения кустарника — в конце весны или в начале лета. Как и плоды, цветки собирают в сухую безветренную погоду.

Важно! Нежелательно проводить сбор сырья с кустов, растущих в промышленных зонах и вдоль оживленных автомобильных магистралей. Самые лучшие места для сбора — леса в сельской местности.

Сушка

Ягоды сушатся как естественным способом на воздухе, например, на вентилируемом чердаке, так и в духовке или специальной сушке. Перед просушкой плоды нужно перебрать и просушить.

Если вы выбрали первый способ, то ягоды нужно выложить в один слой на подстилку из бумаги или ткани. Затем их оставляют сушиться, периодически переворачивая, чтобы они не загнили. Этот процесс занимает несколько дней. Высохшие плоды становятся сморщенными и легкими. Готовое сырьё не должно слипаться: если несколько ягод сжать в кулаке, они должны легко отделяться друг от друга. В процессе сушки ягоды уменьшаются в размерах, приобретают характерную горчинку и аромат. При таком способе заготовки в них сохраняются все полезные свойства.

При втором методе сушки — в духовке или специальной сушилке — плоды загружаются на поддон из нержавеющей стали или высыпаются непосредственно в сушилку. Затем устанавливается необходимая температура для процесса сушки. Обычно сырьё сушат при температуре 40 градусов, не закрывая плотно дверцу. После просушки плоды становятся твёрдыми и сморщенными, а по вкусу — сладко-терпкими.

Кору, веточки, листья и цветы раскладывают для просушки под навесами или на чердаках, где есть хорошая циркуляция воздуха. Как и плоды, кору и травянистые части растения располагают тонким слоем на ткани или бумаге и время от времени переворачивают, чтобы не слежались.

Хорошо просушенное сырьё из цветков и листьев не изменяется в цвете, должно растираться в порошок, иметь лёгкую горчинку. Кора при деформации должна легко отламываться, снаружи быть бурого цвета, а изнутри — с желтоватым оттенком и иметь вяжущий вкус и приятный запах.

 

Хранение

Хранится сырьё в полотняных мешочках, бумажных пакетах, хорошо закрывающихся стеклянных банках или деревянных ящиках. Можно также использовать и фанерную коробку. Правильно подготовленное сырьё из коры и плодов может храниться 2 года, а цветы — 1 год, в сухом, прохладном и проветриваемом помещении.

Есть ещё один способ заготовки — заморозка ягод в морозилке при температуре -18 градусов (предварительно расфасуйте их по пластиковым контейнерам). В замороженном виде плоды могут храниться до 12 месяцев, не теряя своих качеств.

Знаете ли вы? Колючие кусты боярышника некоторые небольшие птицы используют как укрытие от хищников. Воробьи и синицы легко укрываются в колючих ветках, куда хищные пернатые не могут проникнуть.

Лечебное применение

В лечебных целях из боярышника готовят настои, отвары, чаи, спиртовые настойки. Широко применяется растение и в фармацевтической промышленности. Приведём несколько рецептов народных средств, применяемых при различных расстройствах и болезнях.

Настой

Сырьё для настоя лучше всего заваривать в термосе, но можно приготавливать и на водяной бане или просто заваривать в подходящей посуде кипятком.

Настой из цветков боярышника

Рекомендован при гипертонической болезни, для улучшения сна, при стенокардии, атеросклерозе, для облегчения состояний в начальном периоде климакса, при мерцательной аритмии. Для настоя потребуются такие ингредиенты:

  • 3 ст. ложки сухих измельченных цветков;
  • 3 стакана кипятка.

Инструкция приготовления:

  1. Положить в термос лекарственное сырьё.
  2. Залить кипятком и плотно закрыть крышкой.
  3. Оставить настаиваться 30 минут.
  4. Настой процедить.

Принимать по 1 стакану 3 раза в день перед приёмом пищи.

Настой из ягод

Полезен для улучшения кровообращения и регуляции сердечного ритма, при пороках сердца, переутомлении, стрессах, головокружении. Вам понадобятся:

  • 2 стакана целых ягод.
  • 1 литр кипящей воды.

Инструкция по приготовлению:

  1. Сухие ягоды промыть.
  2. Насыпать в термос, залить кипятком.
  3. Оставить настаиваться 10 часов.

Употреблять по 1/3 стакана за час перед едой, 4 раза в день.

Готовятся настои также с добавлением других лечебных растений. Вот рецепт настоя, который помогает при гипертонической болезни.

Ингредиенты:

  • 4 ст. ложки плодов боярышника;
  • 4 ст. ложки травы пустырника;
  • 4 ст. ложки травы сушеницы;
  • 1 ст. ложка цветов ромашки.

Приготовление:

  1. Смешать все составляющие.
  2. Взять 1 щепотку сбора и залить 200 мл кипятка.
  3. Дать настояться в течение 1 часа.

Принимается настой по 1 ст. ложке за 30 минут до еды, трижды на день.

Знаете ли вы? На Руси в начале XVIII века, во время правления Петра I, боярышник получил официальный титул лечебного снадобья. Для богатого люда кустарники стали выращивать в специальных, так называемых, аптекарских садах. Простые же крестьяне продолжали собирать боярышник в лесах.

Отвар

Часто используют боярышник в виде отваров. Он имеет те же лечебные свойства, что и настой. Показания: стенокардия, экстрасистолия, аритмия, регуляция холестерина.

Отвар из ягод

Для приготовления вам понадобятся:

  • 1 ст. ложка толчёных сухих ягод;
  • 200 мл кипятка.

Приготовление:

  1. Ягоды высыпать в эмалированную кастрюлю.
  2. Залить их кипящей водой.
  3. Прикрыть крышкой и 15 минут нагревать на водяной бане.
  4. Остудить в течение 1 часа при комнатной температуре.
  5. Процедить через ситечко, оставшееся сырьё отжать.
  6. Объём готового настоя долить кипячёной водой до 1 стакана.

Принимается отвар 1/2 стакана за полчаса до приёма пищи трижды в день.

Цветковый отвар

Ингредиенты:

  • 1 ст. ложка сухих соцветий;
  • 1 стакан кипящей воды.

Готовится при помощи водяной бани так же, как и предыдущий. Принимается 3 раза в день перед едой по 20 мл.

Отвар из коры или молодых веточек

Лечит озноб, одышку, понос, головокружения во время климакса, употребляется для профилактики развития тромбофлебита и варикоза. Готовится он так:

  • 0,5 стакана сырья.
  • 0,5 л кипятка.

Последовательность приготовления:

  1. Высыпать кору в эмалированную кастрюльку.
  2. Сверху вылить кипяток и накрыть.
  3. Нагреть на водяной бане 10-15 минут.
  4. Охладить и процедить.

Принимается отвар перед едой за 30 минут по 1/4 стакана 3 раза в день.

Чай

Чаи повышают трудоспособность, регулируют сердечный ритм и давление в сосудах, положительно влияют на работу нервной системы, понижают холестерин, нормализуют пищеварение. Они рекомендованы при атеросклерозе, неврозах, вегето-сосудистой дистонии, а также в послеоперационный период. Людям пожилого возраста употребление чая поможет сохранять бодрость днём и укрепит ночной сон.

Для этого сухие цветки, плоды, листья и веточки можно заваривать как обычный чай. Также их можно добавлять к заварке зелёного или чёрного чая.

Если вы пьёте этот чай из профилактических соображений, то важно помнить, что боярышник в таких сборах не должен доминировать, а занимать не больше 1/4 от объёма. Если же вы хотите употреблять чаи для лечения, то сырьё боярышника должно составлять большую часть чайного сбора.

Важно! Если запивать препараты боярышника холодной и сырой водой, то могут возникнуть сильные колики.

Чай цветковый общеукрепляющий

Ингредиенты:

  • 2 ч. л. цветков;
  • 1 ч. л. чёрного листового чая;
  • 200 мл кипящей воды;
  • Сахар, мёд (добавлять только в тёплый напиток), лимон.

Чай готовится так:

  1. Чайник прогреть кипятком.
  2. Положить чайный сбор в чайник и залить кипящей водой.
  3. Накрыть крышкой и настоять 2 минуты, прикрыв чайник полотенцем.
  4. Процеживаем через ситечко.
  5. Добавляем мёд или сахар.
Бодрящий чай

Для него понадобятся:

  • 1 стакан сушеных ягод боярышника;
  • 1 стакан сушеных ягод шиповника;
  • 1,5 л кипящей воды;
  • сухофрукты — по вкусу.

Готовится чай так:

  1. Промыть сухофрукты и ягоды.
  2. Высыпать сырьё в термос, залить кипящей водой.
  3. Настаивать ночь.
  4. Отфильтровать.

Пить такой чай нужно в течение дня по 1 стакану за 1 час до приёма пищи.

Успокоительный чай

Чтобы приготовить успокоительный чай, вам потребуются следующие компоненты:

  • 2 ч. л. сушеных толченых ягод.
  • 2 ч. л. мяты.
  • 2 ч. л. иван-чая.
  • 200 мл кипящей воды.
  • мёд.

Готовится чай так:

  1. Растолочь плоды в ступке.
  2. Смешать толчёное сырьё с травяной смесью и высыпать в заварник.
  3. Залить сбор кипятком и прикрыть чайник полотенцем.
  4. Дать постоять 10-15 минут.
  5. В тёплый чай добавить 1 чайную ложечку мёда и выпить перед сном.

Знаете ли вы? Из коры боярышника добывают красный краситель для тканей, а из отвара корней, коры и листьев — коричневый и жёлтый.

Чай для улучшения пищеварения

Нужные ингредиенты:

  • 1 ч. ложка плодов боярышника;
  • 1 ч. ложка ягод шиповника;
  • 1 ч. ложка перегородок грецкого ореха;
  • 1 ч. ложка (без горки) черного чая;
  • 1 л кипящей воды.

Чай готовим таким образом:

  1. Растолочь ягоды боярышника и шиповника.
  2. Соединить толчёную смесь с перегородками грецкого ореха и чаем.
  3. Высыпать в эмалированную посуду и залить кипятком.
  4. Потомить на слабом огне 5 минут.
  5. Дать чаю настояться и процедить.

Употреблять в течение дня перед едой за 1 час (или спустя 3 часа после) по 1 стакану.

Спиртовая настойка

Настойку применяют при гипертонии, спазмах сосудов головного мозга, при нарушениях сердечного ритма, сердечной недостаточности, стрессах и неврозах, болях в груди, отеках, удушьях. Также она улучшает состав крови, укрепляет капилляры, является энерготоником и иммуномодулятором. Готовится настойка из свежих и сушёных плодов, сухих цветов и листьев кустарника, а также в сборе с валерианой или в смеси с настойкой прополиса. Далее приводим несколько вариантов спиртовой настойки из боярышника.

Видео: настойка из боярышника

Настойка из плодов

Применяется при повышенном давлении, в стрессовых ситуациях, при неврозах и головной боли, тахикардии, при пониженном иммунитете и недостатке энергии.

Ингредиенты:

  • 1стакан свежих ягод;
  • 0,5 л 70%-го медицинского спирта.

Приготовление:

  1. Ягоды промыть, истолочь и сложить в стеклянную ёмкость.
  2. Залить спиртом и закрыть плотной крышкой.
  3. Оставить в тёмном прохладном месте на 2 недели, периодически встряхивая.
  4. По истечении 2-недельного срока настойку процедить, а ягоды отжать и удалить.
  5. Перелить в чистую стеклянную бутылку с крышкой.

Принимается настойка перед едой по 3-5 капель, разведённых в столовой ложке воды.

Важно! Нельзя употреблять препараты на основе боярышника людям, управляющим транспортными средствами или механизмами, так как это может привести к замедлению реакции и возникновению аварийных ситуаций.

Настойка из сухих цветов

Настойку из цветков используют при повышенном кровяном давлении, бессоннице, для стимуляции сердечной деятельности.

Ингредиенты

  • 1 часть сухого сырья;
  • 10 частей медицинского спирта;

Приготовление:

  1. Цветки сложить в стеклянную посуду.
  2. Залить спиртом.
  3. Дать постоять 2 недели, иногда взбалтывая.
  4. По окончании срока настаивания препарат нужно процедить, а сырьё — отжать.
  5. Перелить в чистую бутылку с плотной крышкой.

Принимается настойка из цветов по такой же схеме, как и предыдущая. Аналогичным способом готовится спиртовая настойка из свежих листьев боярышника.

Комплексная настойка из боярышника и валерианы

Применяется при бессоннице и нервном переутомлении, снимает отёки, регулируя работу почек и выводя из организма лишнюю жидкость.

Ингредиенты:

  • 30 мл готовой настойки плодов боярышника;
  • 30 мл готовой настойки валерианы (можно приготовить по рецепту настойки из цветков боярышника).

Приготовление:

  1. Взять небольшую стеклянную ёмкость с плотной крышкой.
  2. Вылить в ёмкость две вышеупомянутые настойки.

Принимать перед сном по 30 капель, разведённых в столовой ложке воды.

Комплексная настойка из боярышника и прополиса

Для борьбы с гипертонией и атеросклерозом применяется смесь готовых настоек боярышника и прополиса. Готовится такой продукт по аналогичной схеме, как и предыдущая комплексная настойка с валерианой.

Принимать нужно по 30 капель за полчаса до еды 3 раза в день.

Важно! Хранить готовые настойки нужно в тёмном месте, без доступа детей и животных, вдали от нагревательных приборов.

Аптечные средства

Фармацевтическая промышленность широко использует боярышник для производства препаратов в разных лекарственных формах: в жидкой (настойки, экстракты) и твёрдой (таблетки и порошки). Эти препараты могут состоять из комплекса растительных трав или быть однокомпонентными.

Аптеки предлагают следующие препараты:

  • «Эвалар Боярышник Форте» — биологически активная добавка. Концентрированный экстракт растения, насыщенный катионами калия и магния. Выпускается в таблетках. Средство назначается для улучшения сердечного ритма, восполнения затрат калия и магния во время стрессов и нервных перегрузок;
  • настойка боярышника — вытяжка спиртовая, приготовленная на основе выдержки цветов и плодов кустарника в спиртовом растворе. Применяется при гипертонии в начальной стадии, климактерических неврозах, нарушениях в работе сердца и сосудов. В комплексном применении с другими натуральными средствами лечит аллергию, бессонницу, переутомление;
  • капли «Валемидин» — комбинированный препарат, содержащий димедрол, валериану, боярышник, пустырник, мяту перечную. Применяется при бессоннице, неврозах, вегето-сосудистой дистонии, повышенном артериальном давлении, стрессах, нарушениях сна;
  • капли «Кардиовален» — комплексный препарат. Содержит экстракт желтушника раскидистого, экстракт боярышника, настой корней валерианы, камфару, натрия бромид, адонизид концентрированный. Применяется средство при нейроциркуляторной дистонии, при хронической сердечной недостаточности. Служит кардиотоником и седативным средством;
  • таблетки «Фиторелакс» — состоят из цветков боярышника и экстракта валерианы. Назначаются как успокоительное средство при бессоннице, при повышенном нервном напряжении, в комплексной терапии кардиалгии, астено-невротических состояний;
  • «Кедровит» — биологически активная добавка, состоящая из берёзовых почек, плодов боярышника, орешков сибирской кедровой сосны, ягод черноплодной рябины, корневищ элеутерококка, мёда. Препарат применяется как общеукрепляющее и адаптогенное средство;
  • Демидовский сироп включает почки берёзовые, тысячелистник, душицу, зверобой, ягоды черники, боярышник и шиповник, кориандр, ромашку, солодку, женьшень, лапчатку, аир, бадан, кору дуба, мяту, орешки кедровой сосны. Показания: хронические гастриты, дискинезии толстого кишечника и желчевыводящих путей, хронический холецистит. Также сироп употребляют при астенических состояниях, пониженном аппетите и как общеукрепляющее средство.

В заключение хочется подчеркнуть, что боярышник — прекрасное средство для поддержания всего организма. Если его применять по назначению врача, в правильных дозировках, при этом наблюдая за реакцией своего организма, то можно существенно укрепить здоровье сердца и нервной системы, практически не сталкиваясь с побочными действиями этого растения.

Отзывы об аптечных препаратах из плодов боярышника

Доброго времени суток всем посетителям сайта «Отзовик»! Сегодня мой отзыв о боярышнике плоды Фито Фарм. Боярышник укрепляет сердце, поэтому мы каждый год собираем боярышник или покупаем в аптеке Фито Фарм. Упаковка содержит сто грамм сушеных плодов, я их приготовляю, как шиповник — долго варю на медленном огне, а потом добавляем в чай для профилактики. Стараемся все использовать натуральное, а не лекарственное, для поддержания сердца в порядке. Боярышник чистит и расширяет сосуды и укрепляет сердечную мышцу, нормализует сон. Противопоказан людям с низким давлением, так как еще понижает его. Обязательно надо использовать боярышник остальным в разумных дозах, чтобы укрепить сердце.

Stalker-Lg
http://otzovik.com/review_2507796.html

 

Продолжая начатую в прошлом отзыве тему, расскажу о следующем препарате, без которого этот комплекс не возымеет должного воздействия на наш третированный стрессами организм.Боярышник издавна назывался сердечной ягодкой и совсем не зря. Именно он успокаивает и выравнивает сердечный ритм, причём делает это мягко, постепенно.

Напомню способ приёма, весь комплекс смешивается в равных долях и принимается по одной чайной ложке за 20 минут до приема пищи.Результат месячного приема просто прекрасный, но первые признаки воздействия данного комплекса я почувствовала уже на следующий день. Главное здесь систематика и полный курс, а это минимум месяц. Поверьте, если у вас есть проблемы с нервной системой, вы часто испытываете стрессы и очень бурно на них реагируете, этот комплекс, это то что вам нужно.

malinka1983
http://otzovik.com/review_1390824.html

 

Плоды боярышника рекомендуются сердечникам после инфаркта, при нарушениях сердечного ритма, при атеросклерозе, угрозе инсульта, для иммунитета, при ОРВИ, гипертонии, всем пожилым. Переусердствовать в применении боярки тоже не нужно, ведь она может сильно снижать давление.
В настоящее время у мужа гипертония средней степени, но таблетки ему помогают плохо, и наряду с таблетками он принимает боярышник. Я ему с утра завариваю термос с чаем, куда кладу лимон, ягоды калины из своего сада, шиповник и боярку. Когда я варю сборный ягодно-фруктовый компот для семьи, тоже бросаю туда горсть боярки. Это мы типа витаминизируемся. Вот вчера только бросила в кастрюлю замороженые яблоки, черноплодку, облепиху, калину, сушеные шиповник и боярку, залила водой, довела до кипения и добавила сахар. И такой компотик даю детям вместо сока. Но принимаем мы боярку не каждый день, а муж — каждый день, но понемногу.
У кого есть возможность, можно летом эту ягоду самому насобирать. А мы пока довольствуемся аптечной.

http://otzovik.com/review_647939.html

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Сердечная ягода. В чём польза боярышника и что из него можно приготовить | Продукты и напитки | Кухня

Этот крупный листопадный кустарник, ветви которого «украшены» острыми колючками, хорошо знаком многим дачникам. На садовых участках боярышник чаще всего используют для создания живых изгородей: он неприхотлив, хорошо переносит стрижку, а благодаря своим шипам превращается в непроходимую преграду. Но кроме того, он отличается и декоративностью: во время цветения некоторые сортовые боярышники способны соперничать с многими красивоцветущими кустарниками, в частности, со знаменитой сакурой. А в довершение всего он может принести большую пользу здоровью.

Польза

Плоды боярышника нередко называют панацеей Диоскорида: этот древнегреческий врач и фармаколог использовал их целебные свойства во многих своих рецептах. Современные медики разделяют мнение учёного грека: цветки и плоды некоторых видов этого растения (б. обыкновенного, кроваво‑красного и др.) и сегодня используются для приготовления аптечных лекарственных препаратов. А всё благодаря тому, что боярышник богат полезными вещест­вами. В его состав входят витамины (А, С, Е, К) и минералы, органические кислоты, эфирное масло, а главное, компоненты, которые благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему. Правда, для получения терапевтического эффекта принимать его препараты необходимо в течение длительного времени, но зато в отличие от лекарственных средств на химической основе они не наносят организму вреда и не обладают побочным действием. Боярышник особенно показан людям пожилого возраста, страдающим стенокардией, атеросклерозом и гипертонией.

Кроме этого, препараты на основе цветков и плодов этого кустарника оказывают успокаивающее действие, помогают снять напряжение, справиться с бессонницей. Их также используют для лечения некоторых желудочно-кишечных заболеваний.

Заготовка

Плоды боярышника собирают в сентябре, после созревания, когда они приобретают сочный густо-красный цвет. Употреблять их можно как в свежем, так и в сушёном или замороженном виде. Сушат ягоды при температуре 40–50 °C (не выше!). Хранить сухие плоды можно не больше двух лет. Их заваривают вместо чая, готовят из них отвары, настои, а также спиртовую настойку.

Кроме того, боярышник можно заготовить на зиму в виде варенья, повидла, джема и даже… конфет.

Препараты боярышника нельзя принимать детям до 12 лет, беременным и кормящим женщинам.

Настой

Сухие ягоды боярышника засыпать в термос с широким горлом и залить кипятком из расчёта на 1 ст. ложку стакан кипятка. Оставить на ночь. Утром процедить через марлю и пить 3–4 раза в день за час до еды по ⅓ ста­кана.

Помогает при аритмии, стенокардии, нервном возбуждении. Также можно принимать на ночь в качестве средства от бессонницы.

Одна из русских пословиц гласит: «Хорош боярышник, да не перед боярским крыльцом». Казалось бы, в чём смысл столь резкого утверждения: ведь кусты этого растения очень эффектны, особенно во время цветения. Возможно, что разгадка кроется в неприятном запахе его цветков. Содержащееся в них вещество индол придаёт им «чарующий аромат» селёдочного рассола.

Варенье

На 1 кг плодов: сахар — 1 кг, вода — 300 мл, лимонная кислота — ½ ч. ложки, ванилин по вкусу. Плоды перебрать, очистить от плодоножек и промыть. Если у вас много свободного времени и достаточно терпения, очистить их от косточек, разрезая каждую ягоду пополам и удаляя семечки при помощи небольшого ножа. В противном случае боярышник можно варить целиком. Положить подготовленные плоды в эмалированную кастрюлю и залить сиропом, сваренным из воды и сахара. Оставить на 8 часов. Затем добавить лимонную кислоту, ванилин по вкусу и варить, как обычное варенье, до загустения.

Сок для консервирования

(с использованием соковарки)

Плоды перебрать, вымыть и измельчить любым удобным способом. Измельчённую мякоть загрузить в соковарку. Налить воду в кастрюлю-парообразователь. Накрыть соковарку крышкой и по­ставить на огонь. Сливать сок по мере наполнения сборника.

Полученный сок процедить через марлю, прокипятить в течение 3–4 минут и разлить в прогретые чистые банки. Пастеризовать сок в банках при 85–90 °C: банки 0,5 л в течение 15 минут, литровые — 20 минут.

Укрепляет стенки сосудов, предотвращает перенапряжение сердечной мышцы, улучшает сон.

Боярышник в сахаре

Спелые ягоды перебрать, вымыть, высушить и обвалять в сахарной пудре. Плотно уложить их в банку с широким горлом, оставив сверху около 5 —7 см. Засыпать сахаром. Закрыть горлышко банки пергаментной бумагой. «Конфеты» будут готовы через два месяца.

Ботаники насчитывают более 1200 видов боярышника, причём все они произрастают только в Северном полушарии – как в Америке, так и в Евразии. Американские виды отличаются более крупными и длинными колючками, европейские и азиатские «вооружены» куда скромнее.
На территории России встречается около 15 видов этого растения. В садах чаще всего выращивают боярышник колючий (или обыкновенный), кроваво‑красный (или сибирский), мягковатый (или полумягкий) и их сорта, а также необыкновенно красивые гибриды: ‘Тоба’, ‘Поль Скарлетт’ и др.

Урожай боярышника — ешьте сорняки и другие вещи

Хоторн Фрукт

Клан Кратегуса: Еда и яд

Самый первый Боярышник, который я когда-либо видел — и единственный, который я знал довольно долгое время, — рос по другую сторону грунтовой дороги, которая проходила рядом с нашим домом в Паунале, штат Мэн.

Боярышник был очень старым. Они могут прожить не менее 400 лет. Теперь его нет — дорога расширяется — и я так и не узнал, что это был за боярышник, но для этого вида в этом нет ничего необычного.Сегодня эксперты не могут прийти к единому мнению, существует ли видов боярышников 200 или 1000. Род отличается большой изменчивостью. Что я помню лучше всего, так это его огромные шипы, большинство из которых около двух дюймов в длину. В нем также ежегодно обитало несколько семей птиц. Мало кто из хищников сможет бросить вызов этим шипам.

Двадцати футов высотой с равной шириной кроны, он рос на возвышенности прямо на пересечении двух пастбищ, очень подходящее место. Хав означает изгородь, и действительно, боярышники использовались как живые изгороди. Фактически, в 1845 году Англия приняла Закон об общих ограждениях , разрешающий использовать боярышник в качестве живой изгороди для разметки земли.Это вызвало сильное раздражение, потому что до тех пор люди могли беспрепятственно бродить от холма к долине по своему желанию. Англии потребовалось еще 150 лет или около того, чтобы принять «закон о праве на передвижение», дающий людям более широкий доступ к такой земле. Не надо говорить, что Англия не исправляет плохие законы, это может занять столетие или два.

Еще одна вещь, которая заинтриговала меня, когда я росла у дерева, заключалась в том, что писатель Натаниэль Хоторн имел то же имя, что и дерево. Я никогда не встречал мистераКатальпа, миссис Хакматак или мисс Оук. По правде говоря, фамилия автора была Хаторн. Но один из его предков был судьей в Салемском суде над ведьмами. Предполагается, что Натаниэль изменил написание своей фамилии, чтобы дистанцироваться от этого печально известного инцидента. Действительно, точно так же, как у него был предок, который судил «ведьм» на суде, у меня был предок, осужденный на судах за колдовство и повешенный (Сюзанна Норт Мартин). За эти годы я встретил несколько Пайнсов, Эпплз и одного доктора Мэйплза. (судебно-медицинский антрополог, который идентифицировал останки Писарро и членов русской королевской семьи.Мы встретились при необычных обстоятельствах. Если хотите знать, напишите мне по электронной почте. Он написал «Мертвецы рассказывают сказки».)

Натаниэль Хоторн, 4 июля 1804-19 мая 1864

Первое, что вам нужно знать о ягодах боярышника, — это нельзя есть семена. Они содержат цианид, связанный с сахаром, который называется амигдалин. В кишечнике — на самом деле в тонком кишечнике — он превращается в цианистый водород и может быть смертельно опасным. Вы можете приготовить ягоды, а затем выбросить семена, но не ешьте семена. Недавно я увидел в Интернете рецепт, в котором предлагалось использовать ягоды боярышника целиком.Ясно, что повар никогда не пекла этот пирог, а если и делала, то только однажды. Не ешьте семена хоторна. Если вы едите сырые ягоды, выплюньте семена. Если взрослый по ошибке съест одно или два семечки, они не смертельны, но могут быть смертельными для ребенка. Семена лучше избегать. Очень молодые весенние листья, называемые хлебом и сыром, могут быть не только бутонами, но и молодыми цветками. Следует избегать зрелых цветов или любых частей, которые при раздавливании пахнут миндалем.

Ягоды боярышника славятся тем, что они богаты пектином, поэтому их добавляют в другие фрукты для приготовления желе, поскольку сам боярышник часто имеет слабый очевидный вкус.Однако некоторые боярышники достаточно вкусны сами по себе, чтобы из них можно было сделать желе. Если гражданское общество прекратит свое существование и вы захотите приготовить желе, ягода боярышника — ваш друг. В спелых ягодах больше всего пектина, а в переспелых — меньше всего.

Желе из боярышника без повара, фото любезно предоставлено Рэем Мирсом.

По крайней мере, из одной ягоды боярышника ( Crataegus monogyna , односемянного боярышника) можно приготовить желе без варки. Если у вас есть Боярышник с одним посевом, вот формула с благодарностью Рею Мирсу и профессору Гордону Хиллману.Если не получается, всегда можно приготовить, добавить пектин и приготовить желе. Я подозреваю, что именно так было обнаружено желе.

Желе из боярышника сушеное, фото любезно предоставлено Ray Mears

Выложите ягоды в миску и быстро хорошенько раздавите их руками. Полученная жидкость должна быть примерно той же консистенции, что и пудинг, незадолго до застывания. Такая последовательность должна быть естественной. Если у вас был засушливый год, добавьте немного воды, чтобы добиться нужной консистенции. Работайте быстро. Выдавите семена из ягод, затем быстро процедите густую кашицу в миску.Примерно через пять минут жидкость загустеет. Переверните на тарелку. Его можно есть как есть, нарезать ломтиками или высушить на солнце. Он будет сладким и прослужит долгие годы. Помните, что только в спелых ягодах пектина больше, чем в перезрелых. Чтобы посмотреть видео по этому поводу, перейдите сюда.

Цветет хоторн

Crataegus monogyna произрастает в Великобритании и Европе, но натурализован в США и Канаде. Его можно найти к северу и востоку от Теннесси, на западном побережье от Калифорнии до Аляски, а также в Юте, Монтане и Арканзасе.Местные и регионально известные боярышники — C. aestivalis (широко известное как May Haw. Единственное погибшее дерево, которое я пытался вырастить) C. anomala, C. arnoldiana, C. calpodendron, C. canadensis, C. chysocarpa, C. coccinoides, C. columbiana, C. crus-galli, C. dispessa, C. douglasii, C. flava, C. intricata, C. marshallii, C. mollis, C. oxycantha, C. phaenopyrum, C. pulcherrima, C. pringlei, C. pruinosa, C. pubescens, C. rivularis, C. spathulata, C. submollis, C. succulenta, C. uniflora, и C.viridis . Все, кроме C. phaenopyrum , C. pulcherrima и C. viridis , как известно, использовались в пищу. «Ядовитых» боярышников нет, кроме семян. Многие боярышники не ядовиты, но не вкусны. Некоторые улучшаются при приготовлении пищи. Этот вид имеет множество медицинских применений, известен своей поддержкой сердца и фактически является бета-блокатором. Травники рекомендуют одну чайную ложку листьев или ягод (без семян) или цветков, пропитанных стаканом воды, два раза в день.

Crataegus (krah-TEE-gus) происходит от греческого слова Krataigos , которое было древним названием, используемым Теофрастом (372–287 до н.э.) для обозначения цветущего шипа. Kratus означает крепкий — дерево жесткое — и akakia или akis , шип. Monogyna (mon-NO-gy-nuh) означает одно семя. Я не знаю, есть ли здесь какая-либо связь, но большинство греков с фамилией, оканчивающейся на -akis , происходят из Крита или имели предков.

Шнапс боярышник

Ягоды без черешков от Crataegus monogyna или Crataegus laevigata обычно рекомендуются. Способ применения: промойте ягоды боярышника и дайте им высохнуть.Наполните 2/3 чистой стеклянной банки ягодами. Залейте чистой водкой без запаха. Закройте банку плотно закрывающейся крышкой. Дайте ягодам настояться 5-6 недель в темном месте при комнатной температуре, 64-68 ° F. Время от времени слегка встряхивайте. Процедить и процедить в чистую стеклянную бутылку или банку с плотно закрывающейся крышкой. Выдержать пару месяцев в темном месте при комнатной температуре перед подачей на стол.

Хав-соус

* 1½ фунта Ягоды боярышника без стеблей

* ¾ пинта уксуса на ваш выбор

* 4 унции сахара

* Соль по вкусу, необязательно, некоторые используют до 30 грамм соли

* 1 чайная ложка свежемолотого черного перца

Мойте ягоды.Выложить в кастрюлю с уксусом и осторожно варить 30 минут. Протрите мякоть через сито, верните в кастрюлю с сахаром и приправами. Варить 10 минут. Бутылка и печать.

Суп из ягод боярышника

Один фунт ягод боярышника без стеблей

1/2 стакана воды

Полфунта сахара (больше или меньше, если хотите)

2 палочки корицы

Щепотка хлопьев или порошка чили (по желанию)

Добавьте ягоды боярышника в кастрюлю с водой.Доведите до слабого кипения, плотно накройте кастрюлю, варите 30 минут. Дать остыть, пропустить через сито (семена выбросить). Перелейте соус в кастрюлю, добавьте сахар, палочки корицы и хлопья чили или порошок (если используете). Готовьте, пока соус не загустеет, и подавайте.

Вот рецепт желе из боярышника от Эйелла Гиббона:

Чтобы приготовить желе Haw Jelly, раздавите три фунта фруктов, добавьте четыре стакана воды, доведите до кипения, накройте крышкой и дайте ему покипеть в течение 10 минут, затем процедите сок через пакет для желе и выбросьте использованную мякоть, семена и т. Д. и скины.Если красные олени не слишком спелые, они дадут достаточно пектина для приготовления желе, но если они очень спелые, добавьте одну упаковку порошкообразного пектина в процеженный сок. Мы чувствовали, что наш сок выдерживает больше кислоты, поэтому добавили сок двух лимонов. Мы налили всего четыре чашки этого сока в очень большую кастрюлю и довели его до кипения, затем добавили семь чашек сахара, и очень скоро после того, как он снова закипел, он показал идеальный тест желе.

Hawthorn Berry Catsup , от GatherVictoria.com

Состав

-2 стакана ягод боярышника

-1/4 стакана яблочного уксуса

-1/4 стакана воды

— сколько сахара или меда вы хотите

-1/3 стакана сока черной вишни (необязательно, но рекомендуется)

-1/2 ч. Л. Морской соли (или как угодно)

— Свежемолотый черный перец или щепотка кайенского перца

Инструкции

1. Выньте ягоды из плодоножек и промойте в холодной воде.

2. Поместите в большую кастрюлю, добавив уксус и воду. Осторожно доведите до кипения и тушите около 25 минут, пока кожица не начнет разделяться.

3. После охлаждения пропустите смесь через сито или пропустите через пищевую мельницу, чтобы удалить косточки (семена).

4. Верните смесь в кастрюлю, добавив подсластители, и медленно нагрейте, часто помешивая. Добавьте специи или ароматизаторы.

5. Доведите до слабого кипения, затем тушите еще 5-10 минут, пока соус не загустеет и не станет слегка сиропообразным.

6. Снимите с огня, затем добавляйте понемногу сок черной вишни, помешивая, пока не добьетесь нужной консистенции и густоты кетчупа. (Помните, что соус загустеет после охлаждения.

7. Если результат вас устраивает, перелейте кетчуп в стерилизованные бутылки. Охладите и используйте в течение 3 месяцев.

«Детализированный» профиль завода Green Deane

ИДЕНТИФИКАЦИЯ: Листопадное дерево среднего размера, от 15 до 30 футов высотой, ветви слегка висячие, если не беспорядочные.Листья очень разные, у C. monogyna они простые, лопастные, зазубренные на концах долей, чередующиеся до трех дюймов в длину. Цветки мелкие и белые, распускаются поздней весной, по пять лепестков. Плоды — красные семечки с одним семенем, у других видов — несколько семян. Длинные шипы на стеблях. Кора напоминает яблоню.

ВРЕМЯ ГОДА: Осень

ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА: Предпочитает влажную плодородную почву и полное солнце. Сделайте хорошее ландшафтное дерево.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Не употребляйте в пищу (не ешьте семена). Можно использовать для приготовления желе или в качестве пектина для других фруктов.Можно приготовить соус для приготовления пищи или использовать для ароматизации спиртов.

Табличка с травами

Травники говорят, что две чайные ложки листьев или ягод без косточек (или того и другого), приготовленные в чае два раза в день, являются эффективным бета-блокатором и снижают кровяное давление.

Пять основных преимуществ ягод боярышника (плюс способы использования)

Вы можете быть удивлены, узнав, что ягоды боярышника полезны для сердца, способствуют нормализации кровяного давления и холестерина, а также обладают гастропротекторными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Боярышник ( c rataegus oxyacantha, crataegus monogyna или c rataegus laevigata ) — это листопадные растения, которые на самом деле представляют собой колючие кусты или небольшие деревья из семейства розовых. Он произрастает в северном полушарии и растет в умеренном климате по всему миру, включая Северную Америку, Европу и Азию.

У боярышника маленькие листья, красные, розовые или белые цветки, с красной или ежевикой, которые растут на деревьях.Также известен как английский боярышник, боярышник, майблоссом, шанжа, тернапл или белорог.

Почему боярышник?

В то время как некоторые разновидности боярышника часто используются в качестве декоративных растений и живых изгородей, боярышник используется в традиционной китайской медицине более века. Трава боярышника используется для лечения различных заболеваний, включая проблемы с пищеварением, камни в почках и сердечно-сосудистые заболевания.

Каждая часть лекарственного боярышника используется в фитотерапии, в том числе лист, корень, ягоды и цветы боярышника.Польза ягод боярышника распространяется не только на улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, кровяного давления и холестерина. Боярышник не может быть панацеей для лечения или полного предотвращения недугов, но было показано, что он демонстрирует общие преимущества для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам (для борьбы с окислительным стрессом) и используется для лечения беспокойства, менструальных проблем, проблем с пищеварением — таких как как ленточный червь, так и кишечные инфекции.

Витамины и питательные вещества из ягод боярышника:

  • Витамины группы В, включая фолиевую кислоту (антиоксидант и важный для обмена веществ)
  • Витамин C (иммунитет, здоровье кожи и сердечно-сосудистой системы)
  • Флавоноид рутин (антиоксидант, улучшающий кровоток, помогая расширять кровеносные сосуды
  • Фенолы (противовоспалительные и антисептические)
  • Процианидины (антиоксидантные соединения)
  • Витексин (антиоксидант, противоопухолевый, противовоспалительный)
  • Катехины (класс антиоксидантов)
  • Сапонины (помогают организму усваивать питательные вещества)
  • Кальций
  • Утюг

Преимущества ягод боярышника

Клинически доказано, что ягода боярышника помогает улучшить сердечно-сосудистую систему, уменьшить боль в груди (стенокардия), кровяное давление и высокий уровень холестерина.Кроме того, его антиоксидантная активность делает его отличным выбором для поддержания общего благополучия и качества жизни.

Сердечно-сосудистая функция

Кокрановская библиотека (авторитетный и строгий рецензент научных данных) опубликовала: «Результаты показывают, что экстракт боярышника в качестве дополнительного лечения хронической сердечной недостаточности дает значительное преимущество в контроле симптомов и физиологических исходах».

Вид C. oxyacantha обеспечивает клинически подтвержденные преимущества ягод боярышника.Исследование, опубликованное в Current Medicinal Chemistry, показало, что стандартизованный экстракт показал результаты при различных сердечных заболеваниях, включая ранние стадии сердечной недостаточности, стенокардию, высокое кровяное давление, легкую аритмию (нерегулярное сердцебиение) и атеросклероз.

Определенные биоактивные соединения, обнаруженные в растении, могут быть причиной его эффективности при лечении сердечных заболеваний. Эти соединения включают флавоноиды, фенолы и олигомерные процианидины. Боярышник — природное мочегонное средство. Его способность уменьшать накопление жидкости помогает облегчить застойную сердечную недостаточность.

Исследования также показали, что боярышник может помочь улучшить метаболические эффекты, особенно у пациентов с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Это исследование показало, что использование уксуса боярышника также может помочь снизить вес тела.

Немецкое исследование, посвященное пациентам с сердечной недостаточностью, показало, что прием экстракта боярышника показал ощутимое улучшение здоровья их пациентов. В исследование были включены 952 пациента, и в течение двух лет у пациентов, получавших лечение боярышником, симптомы улучшились сильнее, чем у тех, кто получал только терапию.

Боль в груди (стенокардия)

В небольшом клиническом исследовании изучалось влияние аэробных упражнений и боярышника на 80 пациентов со стабильной стенокардией в возрасте от 45 до 65 лет. Пациенты были случайным образом разделены на четыре группы, чтобы выяснить, повлияют ли упражнения и боярышник на их сердечно-сосудистое здоровье.

Они наблюдались в течение 12 недель. Исследователи пришли к выводу, что сочетание упражнений с боярышником является эффективной стратегией снижения риска атеросклероза и улучшения общей переносимости упражнений.

Артериальное давление

Боярышник вызывает расслабление кровеносных сосудов, что приводит к их расширению и облегчению кровотока.

Рандомизированное клиническое испытание, в котором изучалось влияние вида C. laevigata на снижение артериального давления у 79 пациентов с диабетом 2 типа, принимающих лекарства. Это было первое такое исследование, в котором было обнаружено, что польза ягод боярышника может включать смягчение гипотензивных эффектов у пациентов с диабетом 2 типа, которые также принимают лекарства.

В исследовании 39 пациентов принимали суточную дозу экстракта боярышника в течение 16 недель, а 40 пациентов из второй группы принимали плацебо. Группа боярышника показала большее улучшение снижения диастолического артериального давления, чем группа плацебо.

Высокий холестерин

В исследовании, опубликованном в журнале Experimental Biology and Medicine, изучалось действие боярышника. Исследователи обнаружили, что он снижает уровень холестерина в сыворотке у мышей и потенциально может иметь аналогичный эффект на людей.

В другом исследовании изучалось гиполипидемическое действие боярышника путем сравнения двух групп хомяков: одной, получавшей экстракты боярышника, и другой контрольной группы. Исследователи обнаружили более низкий уровень триглицеридов и холестерина в печени в группе, получавшей экстракты боярышника.

Противовоспалительное действие на пищеварение

Высокое содержание антиоксидантов в боярышнике оказывает противовоспалительное действие. Было показано, что флавоноидный компонент боярышника особенно эффективен для обеспечения этих преимуществ, включая снижение уровня холестерина и воспаления.

В исследовании на животных, опубликованном в 2008 году в Журнале сельскохозяйственной и пищевой химии, было проверено улавливание свободных радикалов, противовоспалительное, гастропротекторное и антимикробное действие экстракта этанола ягод боярышника. Они определили, что антиоксидантные свойства боярышника могут помочь защитить от воспалений и даже помочь обеспечить антимикробные свойства желудочно-кишечной системе.

Другое исследование на животных, опубликованное в Journal of Food Medicine, пришло к выводу, что противовоспалительное и антиоксидантное действие боярышника может защитить от колита — воспаления толстой кишки.

Формы ягод боярышника

На самом деле есть несколько способов получить пользу от ягод боярышника. От чашки успокаивающего чая до приема порошка или добавки — легко найти способ включить ягоды боярышника в свой оздоровительный распорядок.

Рецепты ягод боярышника включают конфеты, джемы и желе. Сыпучие ягоды боярышника можно купить оптом в большинстве магазинов здорового питания.

При поиске трав или лечебных трав или продуктов из боярышника обязательно покупайте их в надежных органических источниках.Лечебные свойства боярышника проявляются в жидких или сухих экстрактах.

Растительный экстракт означает, что активные компоненты растения (фитохимические вещества) были извлечены или удалены, чтобы облегчить их всасывание в организм — без прохождения процесса пищеварения.

Например, использование экстракта боярышника вместо ягод боярышника в лечебных целях позволяет быстрее и удобнее получить лечебный эффект растения, а не употреблять целые ягоды.

Жидкие экстракты включают чаи, настойки и сиропы. Порошковые экстракты получают путем сушки жидких экстрактов. Формы ягод боярышника, которые часто используются в лечебных целях, включают:

  • Чай (также известный как настой)
  • БАД:
  • Порошок
  • Настойка
  • Сироп

Ягоды боярышника безопасны для употребления в пищу, а семена — нет. Как и семена яблони, семена боярышника содержат цианид. Кроме того, быстрее и проще получить пользу от боярышника для здоровья, если использовать экстракт боярышника, созданный специально для лечебных целей.

Дозировка ягод боярышника

Клинические испытания проверяли дозировку боярышника от 160 до 1800 мг / день в стандартизированных экстрактах в течение от трех до 24 недель. Минимальная эффективная доза для умеренной застойной сердечной недостаточности — это стандартизированный экстракт 300 мг, принимаемый ежедневно, с максимальным эффектом примерно через шесть-восемь недель терапии.

Клинические испытания на пациентах с застойной сердечной недостаточностью II и III классов показали, что 900 мг экстракта боярышника «безопасны, но не превосходят плацебо».Рекомендуемая суточная доза экстракта боярышника составляет от 160 до 900 мг.

Чай

Пейте чай из боярышника до трех раз в день после еды, используя 1 чайную ложку листьев и цветов боярышника или чай из ягод боярышника, залитые 8 унциями воды.

Фрукты

  • Сухой порошок: 300–1000 мг перорально три раза в день
  • Жидкий экстракт: 0,5–1 мл перорально 3 раза в день
  • Настойка: 1-2 мл перорально 3 раза в день
  • Твердый экстракт: 1 / 4-1 / 2 чайной ложки перорально один раз в день
  • Сироп: по 1 чайной ложке перорально два-три раза в день

Лист / Цветок

  • Экстракт: 160–900 мг в день, разделенный на две-три пероральных дозы в день
  • Порошок: 200–500 мг перорально три раза в день
  • Настойка: 20 капель перорально два-три раза в день

Обычно для проявления заметных преимуществ ягод боярышника требуется около 4-8 недель.

Побочные эффекты

Каковы побочные эффекты ягод боярышника? К счастью, побочные эффекты боярышника для мужчин и женщин редки, и переносимость редко является проблемой. При этом они могут встречаться у некоторых людей.

Побочные эффекты от средств от боярышника могут включать:

  • Головные боли
  • Мигрень
  • Головокружение
  • Усталость
  • Головокружение
  • Агитация
  • Тошнота
  • Учащенное сердцебиение
  • Одышка
  • Проблемы с кровообращением
  • Носовые кровотечения
  • Бессонница
  • Потеет

Вам также следует избегать использования средств из боярышника или ягод боярышника, если у вас есть известная аллергия на представителей семейства розовых.

Боярышник не предназначен для детей. Не используйте боярышник, если вы беременны или кормите грудью. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какие-либо добавки в свой ежедневный режим.

Если у вас возникнут какие-либо побочные эффекты или вы не заметите улучшения своего состояния в течение 6–12 недель, обратитесь к врачу.

Если у вас болезнь сердца, не занимайтесь самолечением. Используйте боярышник только под наблюдением врача.

Лекарственные взаимодействия

Если вы принимаете какие-либо из следующих лекарств, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавки из боярышника или ягод боярышника:

  • Дигоксин: Боярышник может усилить действие этого сердечного лекарства, которое используется для лечения аритмии или нерегулярного сердцебиения.
  • Бета-адреноблокаторы: Боярышник может усиливать действие этих лекарств, которые используются для лечения сердечных заболеваний, снижая кровяное давление и вызывая расширение кровеносных сосудов.
  • Блокаторы кальциевых каналов (БКК): Эти лекарства действуют путем расширения кровеносных сосудов, снижая высокое кровяное давление и стенокардию. Боярышник может усилить действие этих лекарств.
  • Фенилэфрин: Согласно результатам лабораторного исследования, боярышник может снижать действие фенилэфрина, лекарства, обычно используемого в качестве назального противозастойного средства, которое вызывает сужение кровеносных сосудов.
  • Лекарства от сексуальной дисфункции: Боярышник может вызвать слишком низкое кровяное давление при использовании в сочетании с этими лекарствами.
  • Нитраты: Боярышник может вызвать головокружение или головную боль при использовании в сочетании с этими препаратами, поскольку они вызывают усиление кровотока к сердцу.

Действия для получения пользы от ягод боярышника

  1. Обратитесь к квалифицированному врачу за советом, если у вас есть какие-либо проблемы, особенно в отношении сердца или сердечно-сосудистой системы.Убедитесь, что нет взаимодействия с другими лекарствами или добавками.
  2. Попробуйте выпивать одну чашку чая из боярышника на восемь унций до трех раз в день после еды.
  3. Добавьте добавку или экстракт ягод и следуйте инструкциям по дозировке, приведенным в этой статье.
  4. Включите порошок боярышника в свой рацион в виде полезной смеси смузи после тренировок.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и не являются медицинской консультацией.Всегда консультируйтесь со своим врачом, медицинским работником или терапевтом

Резюме

  • Ягоды, корень, листья и цветы боярышника используются в фитотерапии.
  • Исследования показывают, что полезные свойства ягод боярышника включают улучшение здоровья сердечно-сосудистой системы, артериального давления и холестерина, а также общую пользу для здоровья благодаря своим антиоксидантным свойствам.
  • Не давайте боярышник детям.
  • Не принимайте средства от боярышника, если вы беременны или кормите грудью.
  • Прежде чем принимать боярышник или другие добавки, проконсультируйтесь со своим врачом.
  • Боярышник можно употреблять в нескольких формах, включая чай, настойку, порошок, добавки или сироп.
  • Может потребоваться от четырех до восьми недель, чтобы увидеть заметные эффекты от приема средств от боярышника.
  • Всегда покупайте травы и лечебные травы в надежных источниках и покупайте органические.

Боярышник — DrWeil.com

  1. Дом
  2. Витамины, добавки и травы
  3. Травы

Боярышник (Crataegus laevigata, C. oxyacantha)

Боярышник — это цветущий куст, принадлежащий к семейству Rosaceae , или розовых. Он произрастает в Северной Европе, но сейчас растет по всему миру. Плоды этого колючего растения, напоминающие красные ягоды, иногда называют «хавой», и их используют как в лечебных, так и в кулинарных целях.Ягода боярышника была включена в Фармакопею США до 1930-х годов. Листья тоже съедобны.

Hawthorne используется для:

Ягоды использовались в традиционной медицине с первого века и содержат фитонутриенты, называемые антоцианидинами и проантоцианидинами, антиоксидантами, которые обладают различными терапевтическими эффектами, включая укрепление стенок кровеносных сосудов. Экстракты ягод, листьев и цветков боярышника также содержат соединения, оказывающие тонизирующее действие на сердце и сосудистую систему.Боярышник изучался на предмет его использования при лечении проблем со здоровьем, связанных с сердцем и кровеносными сосудами. Это включает застойную сердечную недостаточность, нерегулярное сердцебиение, боль в груди, низкое и высокое кровяное давление, стенокардию, атеросклероз и высокий уровень холестерина. Мета-анализ, основанный на данных 14 исследований, пришел к выводу, что экстракт боярышника предлагает «значительные преимущества» в качестве дополнения к традиционному лечению хронической сердечной недостаточности. В частности, симптомы, включая одышку и усталость, были значительно облегчены по сравнению с лечением плацебо.

Боярышник также используется при проблемах с пищеварением и почками, включая расстройство желудка и диарею, а также при тревоге. Местно боярышник можно прикладывать к язвам, язвам, фурункулам, обморожениям и для облегчения зуда. Однако доказательств его эффективности для этих целей недостаточно.

Hawthorne Доступен в:

Жидкие экстракты, капсулы и таблетки.

Взаимодействие с травами и лекарствами:

Прежде чем принимать боярышник, поговорите со своим лечащим врачом, поскольку он потенциально может значительно взаимодействовать с некоторыми лекарствами, отпускаемыми по рецепту.Боярышник может влиять на кровяное давление, и его не следует принимать с лекарствами от высокого кровяного давления, включая бета-блокаторы и блокаторы кальциевых каналов, лекарствами для «мужского улучшения» (многие из которых основаны на расширении кровеносных сосудов и увеличении кровотока) и лекарства, увеличивающие приток крови к сердцу. Кроме того, людям, принимающим дигоксин, не следует принимать боярышник.

В целом, любые травы и добавки, которые могут повлиять на сердце и / или снизить кровяное давление, не следует принимать вместе с боярышником.Доктор Вейль рекомендует принимать его только под наблюдением врача.

Прочие соображения безопасности:

Боярышник считается безопасным для большинства взрослых. Побочные эффекты возникают редко и могут включать расстройство желудка, головную боль и головокружение.

При покупке:

Продукты, доступные в Соединенных Штатах, включают листья, цветы и ягоды боярышника, иногда в сочетании. Ищите экстракт листьев и цветов, стандартизованный по содержанию флавоноидов (примерно два процента) или олигомерных процианидинов (18-20 процентов).

Дозировка:

В большинстве исследований использовались дозы от 500 до 1500 мг в день. Экстракты ягод боярышника можно принимать бесконечно.

Детская дозировка:

Поговорите со своим врачом, прежде чем использовать боярышник для лечения любого заболевания у ребенка.

Доктор Вейль говорит:

Препараты из ягод боярышника изучены не так хорошо, как препараты из листьев и цветов боярышника. Комиссия E Германии больше не признает его использование и одобряет только приготовление листьев боярышника с цветком.Современные методы исследования ягод боярышника в США проводились очень мало. Хотя от его приема, вероятно, нет никакого вреда, я бы не стал полагаться только на экстракт ягод боярышника для лечения любых проблем с сердцем — я предлагаю добавку, которая также содержит листья и цветы, и только как часть комплексного лечения. программа. Кроме того, всегда используйте боярышник под наблюдением врача, если у вас есть проблемы с сердцем.

ИСТОЧНИКИ:
Hawthorne.Полная версия базы данных по натуральным лекарствам. Стоктон, Калифорния: факультет терапевтических исследований, обновлено 28 января 2013 г., по состоянию на 22 января 2014 г., по адресу
http://naturaldatabaseconsumer.therapeutresearch.com/nd/Search.aspx?cs=NONMP&s=NDC&pt=100&id=527&fs=NDC&searchid= 44819570

Busse WR, Juretzek W, Koch E. Hawthorne (Crataegus). В: Coates P, Blackman M, Cragg G, et al., Eds. Энциклопедия пищевых добавок. Нью-Йорк, Нью-Йорк: Марсель Деккер; 2005: 337–347.

Хоторн. В: Блюменталь М., Голдберг А., Бринкман Дж., Ред. Фитотерапия: расширенные монографии Комиссии E. Ньютон, Массачусетс: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2000: 182–191.

Питтлер М.Х., Гуо Р., Эрнст Э. (2008). Экстракт хоторна для лечения хронической сердечной недостаточности. Ин Го, Руолин. «Кокрановская база данных систематических обзоров». Кокрановская база данных Syst Rev. 23 января (1): CD005312. DOI: 10.1002 / 14651858.CD005312.pub2.PMID 18254076.

Краткий обзор трав: Хоторн. Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины.Обновлено в апреле 2012 г., по состоянию на 22 января 2014 г. http://nccam.nih.gov/health/hawthorn

Отзыв от Tieraona Low Dog, M.D., 12 февраля 2014 г.

Преимущества, побочные эффекты и препараты

Боярышник ( Crataegus monogyna ), член семейства розовых, представляет собой колючее цветущее дерево или кустарник, произрастающий в регионах с умеренным климатом в Европе, Северной Америке и Северной Азии. Хотя крошечные сладкие красные ягоды («ягоды») используются в джемах, желе, конфетах и ​​винах, все части растения — листья, цветы, ягоды, стебли и даже кора — уже давно используются в фитотерапии. как пищеварительные, почечные и успокаивающие средства.Он также известен как тонизирующее средство для лечения сердечных заболеваний и для укрепления стареющего сердца, использование которого восходит к первому веку.

В средние века боярышник использовался для лечения водянки, состояния, которое сейчас называется застойной сердечной недостаточностью. Первое исследование боярышника, опубликованное в 1896 году, сообщило о 43 пациентах, страдающих различными формами сердечных заболеваний, которые лечились боярышником с многообещающими результатами.

В наше время это древнее лекарственное растение, широко доступное во многих формах в качестве пищевой добавки, по-прежнему популярно благодаря своему влиянию на здоровье сердца, в первую очередь:

  • Стенокардия, дискомфорт в груди или боль, возникающие, когда сердце не получает достаточно кислорода
  • Атеросклероз, хроническое прогрессирующее заболевание, вызвавшее накопление бляшек в артериях
  • Застойная сердечная недостаточность, прогрессирующее состояние, которое влияет на насосную способность сердечной мышцы
  • Высокое кровяное давление, когда сила давления вашей крови на стенки кровеносных сосудов постоянно слишком высока

Листья, цветы и ягоды боярышника содержат большое количество фитонутриентов (антиоксидантов), называемых олигомерными проантоцианидинами и флавоноидами, которые, как считается, ответственны за его фармакологический эффект.

Что такое боярышник?

Боярышник — колючее цветущее дерево или кустарник из семейства розовых. Листья, цветы, ягоды, стебли и даже кора растения часто используются в фитотерапии для лечения сердечных заболеваний, проблем с пищеварением и многого другого.

Польза для здоровья

Согласно отчету Мемориального онкологического центра им. Слоана Кеттеринга, ученые считают, что боярышник приносит пользу сердцу, вызывая расширение гладкой мускулатуры, выстилающей коронарные артерии, тем самым увеличивая приток крови к сердцу.Также считается, что боярышник увеличивает сокращение сердечной мышцы, частоту сердечных сокращений, нервную передачу и раздражительность сердечной мышцы.

Хроническая сердечная недостаточность

Многие, но не все исследования показывают пользу боярышника при таком использовании. Согласно обзору 14 исследований 2008 года, в которых участвовало в общей сложности 855 пациентов с хронической сердечной недостаточностью, боярышник может помочь справиться с симптомами и улучшить физиологические результаты при использовании в качестве поддерживающего лечения хронической сердечной недостаточности. Результаты обзора показывают, что лечение боярышником может привести к улучшению толерантности к физическим нагрузкам и улучшению таких симптомов, как усталость и одышка.Исследователи пришли к выводу, что «экстракт боярышника в качестве дополнительного лечения хронической сердечной недостаточности дает значительную пользу в контроле симптомов и физиологических исходах».

Однако одно долгосрочное исследование, завершенное в 2009 году, не подтвердило эти преимущества. В этом исследовании 120 пациентов с сердечной недостаточностью были рандомизированы для получения 450 миллиграммов боярышника два раза в день или плацебо в течение шести месяцев. Боярышник не дает симптоматической или функциональной пользы при назначении со стандартной медикаментозной терапией.Взаимодействие с другими людьми

Высокое кровяное давление

Исследования боярышника противоречат его эффективности в снижении высокого кровяного давления. В пилотном исследовании, опубликованном в 2002 году, 38 добровольцам с легкой гипертонией были назначены ежедневные добавки 600 миллиграммов магния, 500 миллиграммов экстракта боярышника, комбинация магния и боярышника или плацебо. Через 10 недель у 19 субъектов, принимавших экстракт боярышника, было отмечено большее снижение диастолического артериального давления в состоянии покоя, чем у других участников исследования.Более того, было обнаружено, что участники, принимавшие боярышник, имели более низкий уровень беспокойства.

В исследовании, опубликованном в 2006 году, ученые обнаружили, что прием 1200 миллиграммов экстракта боярышника в день помог снизить кровяное давление у людей, принимающих лекарства по рецепту для лечения диабета 2 типа.

Однако более недавнее исследование, опубликованное в 2012 году, показало, что прием 1000, 1500 или 2500 мг экстракта боярышника два раза в день в течение трех с половиной дней не влиял на артериальное давление у людей с гипертонией.Взаимодействие с другими людьми

Другие сердечные заболевания

Боярышник действительно помогал при боли в груди (стенокардии) у пациентов с застойной сердечной недостаточностью. Доказательства атеросклероза, накопления жировых отложений в ваших артериях, являются очень предварительными: ряд исследований на животных, в том числе опубликованное в 2018 году, предполагает, что боярышник может помочь снизить уровень жиров в крови (включая холестерин) и предотвратить атеросклероз. Для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.Взаимодействие с другими людьми

Боярышник одобрен для лечения застойной сердечной недостаточности комиссией E Германии, экспертной комиссией, которая оценивает лечебные травы. Однако, учитывая чрезвычайно серьезный характер сердечных заболеваний, ни в коем случае нельзя пытаться самостоятельно лечить сердечное заболевание с помощью боярышника (или любого другого лечебного средства на травах). Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если вы планируете использовать боярышник при лечении сердечных заболеваний.

Прочтите о многих преимуществах колючей золы.

Выбор, подготовка и хранение

Свежий боярышник можно приготовить в виде настоя, концентрированного жидкого экстракта трав и настоя, который в основном представляет собой чай.В своей книге «Новые лечебные травы» специалист по травам Майкл Кастлман советует принимать по одной чайной ложке домашней настойки каждое утро и вечер в течение нескольких недель. Для приготовления настоя используйте две чайные ложки измельченных листьев или фруктов на стакан кипятка и настаивайте 20 минут; пить до двух чашек в день.

Наиболее тщательно изученный экстракт боярышника, WS 1442, стандартизован до содержания олигомерных процианидинов от 17 до 20 процентов и может быть приобретен в коммерческих препаратах, включая таблетки, капсулы и настойки.Взаимодействие с другими людьми

Самая эффективная дозировка в настоящее время неизвестна. Рекомендуемые дозировки варьируются от 160 до 1800 миллиграммов в день в два или три приема в течение от трех до 24 недель, но считается, что более высокая терапевтическая эффективность достигается за счет более высоких доз. Минимальная эффективная доза для дополнительной терапии при легкой застойной сердечной недостаточности составляет 300 миллиграммов стандартизированного экстракта в день. Клинические испытания, проведенные у пациентов с застойной сердечной недостаточностью II и III классов, показали, что 900 миллиграммов экстракта боярышника в день безопасны, но не лучше, чем плацебо.Взаимодействие с другими людьми

Боярышник, как известно, действует медленно, поэтому необходимо провести испытание продолжительностью не менее четырех-восьми недель, чтобы определить, принесет ли вам его польза.

Возможные побочные эффекты

Боярышник обычно считается безопасным при кратковременном применении в рекомендуемых дозах (до 16 недель). В исследованиях он не вызвал серьезных побочных эффектов. Наиболее частыми побочными эффектами являются головокружение и головокружение, хотя реже оно может вызвать тошноту и другие кишечные симптомы, усталость, головную боль, сердцебиение, седативный эффект, кровотечение из носа и потоотделение.Передозировка может привести к снижению артериального давления и сердечной аритмии.

Боярышник может повысить эффективность некоторых сердечных препаратов и помешать другим. Принимайте его только под наблюдением врача, если вам прописали лекарство от артериального давления или ланоксин (дигоксин), и не принимайте его с другими травами или добавками, которые имеют сердечное действие.

Обратите внимание, что добавки не проверялись на безопасность, и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, содержание некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта.Также имейте в виду, что безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства не установлена. Если вы планируете использовать боярышник, сначала поговорите со своим лечащим врачом.

Боярышник — Дикие продукты и лекарства

Боярышник — одно из первых растений, к которым я стремлюсь, когда мне нужна сила, защита и питание.Я страстно желала этого, когда была беременна дочерью — вероятно, потому, что это помогло моему сердцу и кровеносным сосудам, которые находились под огромным давлением. Я видел, как он ослабляет другие виды давления на сердце, включая горе и тревогу. Листья, цветы и кроваво-красные ягоды содержат лекарства, и их можно приготовить разными способами.

Другие названия: Crataegus douglasii (Родной боярышник или речной боярышник) Crataegus laevigata или C. oxyacantha (Боярышник европейский), терновник, майский цветок

Идентификация боярышника: Боярышник — это большой кустарник или лиственное дерево с ветвями, покрытыми большими шипами.Он родом из Америки, Северной Африки, Центральной Азии и всей Европы. Листья зубчатые, от среднего до темно-зеленого цвета. Ароматные цветы маленькие, розовато-белые, распускаются густыми гроздьями. Ягоды от красного до сине-черного цвета и имеют крупные семена. Боярышник относится к семейству розовых.

Боярышник европейский

В Северной Америке существует более 100 видов местных и культурных видов боярышника, которые очень разнообразны, и их бывает трудно различить. Наш родной сорт имеет темно-зеленые листья и сине-черные ягоды.Боярышник европейский очень распространен в лесных массивах и на открытых пространствах. У него мелкие, глубоко лопастные листья и красные ягоды. Я не собираю гибридизированные розовые сорта, которые обычно выращивают в городских условиях.

Ягоды боярышника — излюбленная еда многих птиц, и взамен птицы разносят семена повсюду. Лучше всего они прорастают после прохождения через пищеварительную систему птицы, поскольку желудочная кислота разрушает их семенную оболочку.

Лист и цветок боярышника европейского

Цветы и листья местного боярышника


Когда и как собирать урожай:
Листья и цветы боярышника обычно готовы к сбору урожая в начале мая.Я обрезаю маленькие здоровые веточки, когда цветы только распускаются. Не пугайтесь, если вы почувствуете легкий рыбный запах свежих цветов. Ваш нос улавливает соединение под названием триметиламин. Это изобретательный способ боярышника привлечь мух и других опылителей. Запах исчезает при сушке цветов. Сушите ветки в корзинах, в бумажных пакетах или свяжите резинками и развесьте их. После полного высыхания листья и цветы легко оторвутся от веток. Будьте осторожны, избегайте шипов! Ягоды боярышника собирают в конце лета или осенью, и их можно осторожно сушить в корзинах или сушильном аппарате.

Боярышник ест

Английский травник Джульетт де Байракли Леви сказала, что листовые почки называют «перцем и солью», и их традиционно едят в салатах. Ягоды сладкие на вкус, но вот в чем хитрость — у них очень крупные косточки. Можно аккуратно съесть внешнюю мякоть и выплюнуть косточку, как вишню. В Африке в муку добавляют порошок боярышника. Он богат микроэлементами селеном, который важен для иммунной системы, и хромом, который усиливает функцию инсулина.

Еще можно приготовить вкуснейшее желе из боярышника. Ягоды очень богаты загустителем, называемым пектином, поэтому вы можете использовать половину рекомендованного пектина, чтобы получить приятную консистенцию. Я приготовила восхитительный кисель из яблок, плодов шиповника и ягод боярышника. Мои ликеры из боярышника загустели, когда я варил ягоды, но мы просто назвали их шотами из боярышника! Модные бармены, обратите внимание. См. Сердечный рецепт креативных идей.

Лекарство от боярышника

Наше сердце бьется каждую секунду каждого дня нашей жизни.В любой день он перекачивает более 2500 галлонов крови через нашу обширную сеть артерий и вен, доставляя питательные вещества и удаляя продукты жизнедеятельности из наших триллионов клеток. Уложенные встык, кровеносные сосуды в вашем единственном человеческом теле дважды обернутся вокруг Земли! Боярышник — мощный союзник всей нашей трудолюбивой сердечно-сосудистой системы. В своей лечебной практике я слышал бесчисленные отзывы о том, как он помог людям с широким спектром сердечно-сосудистых заболеваний, включая высокое и низкое кровяное давление, учащенное сердцебиение с тревогой, стенокардию и слабые вены.Вот как это работает:

Боярышник увеличивает способность сердечных мышц сокращаться, одновременно мягко расслабляя кровеносные сосуды. В результате сердце качает лучше и меньше сопротивляется насосу. Вот почему боярышник может помочь повысить низкое кровяное давление и снизить высокое кровяное давление. Боярышник расслабляет гладкие мышцы стенок коронарных артерий и позволяет большему количеству крови поступать в клетки сердца. Это означает, что к сердечным клеткам доставляется больше кислорода и питательных веществ, а продукты жизнедеятельности удаляются.Поэтому он помогает при острых состояниях, таких как стенокардия или боль из-за недостатка кислорода, поступающего в сердце. По словам травника Рудольфа Вайса, боярышник используется в Германии для лечения ранних стадий застойной сердечной недостаточности с нарушением сердечной функции, ощущением давления или беспокойства в сердце и легкой аритмией.

Боярышник родной

Антиоксиданты, включая проантоцианидины и флавеноиды, содержащиеся в листьях, цветках и ягодах боярышника, укрепляют кровеносные сосуды и даже излечивают поврежденные стенки сосудов.Они также помогают артериям стать более гибкими. Следовательно, боярышник полезен при атеросклерозе, который способствует стенокардии и сердечным приступам.

Как и другие представители семейства розовых, боярышник обладает мягким вяжущим действием. Он содержит дубильные вещества, которые помогают подтянуть воспаленные и раздраженные ткани. Это коррелирует с его традиционным использованием, включая диарею и расстройство желудка.

Плоды и цветы боярышника или «шань чжа» также используются в китайской медицине при гипертонии, как вяжущее средство и как средство для пищеварения при застойных состояниях.Это заставляет меня задуматься о том, что боярышник содержит мылообразные соединения, называемые сапонинами, которые могут увеличивать проницаемость мембран и помогать расщеплять жиры.

Приготовление и дозировка:

Боярышник — средство длительного действия, и для получения максимальной пользы его следует принимать от нескольких месяцев до нескольких лет. Думайте об этом как о суперпродукте для вашей сердечно-сосудистой системы. Его можно принимать в виде чая, настойки, ликера или капсул. Гомеопаты и практикующие цветочные эссенции также используют его.

Чай из боярышника — Замочите листья и цветы в кипяченой воде на 15 минут.Ягоды настаиваются 15-30 минут. Их также можно варить в течение десяти минут, но они потеряют часть своего лекарства, включая витамин С. Пейте до трех чашек в день. Любимый чай моей 4-летней дочери — крапива боярышник. Он также сочетает в себе волю с сушеными ягодными листьями, включая малину и чернику.

Настойка: Поместите свежие листья и цветы или ягоды (свежие или сушеные) в стеклянную банку и залейте спиртом (бренди или водка). Дайте постоять не менее 2 недель. Процедить кисейной тканью. Настойку хранить в стеклянной банке в темном прохладном месте.Принимать по 30-40 капель три-четыре раза в день.

Кордиал с ягодами боярышника

2 унции сушеных ягод боярышника
2 чайные ложки нарезанного свежего имбиря или 1 чайная ложка сушеного имбиря
4 унции. терпкий концентрат вишневого сока
4 унции. мед (это может быть мед из роз, лаванды или боярышника)
12 унций. Алкоголь (это может быть водка, бренди или, еще лучше, настойка листьев и цветов боярышника или ягод с содержанием спирта не менее 40%.

Положите боярышник в 16 унций холодной воды.Доведите до кипения и варите, пока вода не уменьшится до 8 унций. Процедите через муслиновую ткань и снова переложите чай в чистую кастрюлю. Добавьте концентрат черной вишни и мед. Нагрейте и помешивайте, пока мед не растворится, но не дайте закипеть. Выключите и дайте остыть. Добавьте спирт, хорошо перемешайте ингредиенты, разлейте по стеклянным банкам и храните в холодильнике. Срок службы этого напитка — от 6 месяцев до года.

Ягоды боярышника содержат много загустителя, называемого пектином. При приготовлении настойки из свежих растений она может стать желеобразной.Это менее вероятно, если ягода высушена. Пектин является дополнительным ингредиентом при приготовлении желе, а простой рецепт из молотых ягод боярышника, молотых плодов шиповника и яблочного сока позволяет получить восхитительное тонизирующее желе.

Осторожно: Если вы принимаете кардиоактивные фармацевтические препараты, такие как дигоксин, проконсультируйтесь с врачом для наблюдения.

Эссенция цветка боярышника:

Я видел, как боярышник поразительно трогал людей.Назовите это духом растения, энергетическим качеством или компонентами растения — это не имеет значения. Боярышник может действовать как бальзам для сердца в трудные времена. Я видел, как это приносит чувство спокойствия и стабильности, когда люди чувствуют себя убитыми горем, одинокими, обескураженными, беззащитными и даже возмущенными. Я думаю об этом как о защитнице — потому что, когда наше сердце разбито, все остальное останавливается. Как говорит моя учительница и подруга Джойс Нетишен, боярышник лечит кровавые раны духа. Я размышляю об этих злых шипах, а также о биофлавеноидах и других соединениях, которые действуют как целители.При наличии боярышника сердце не должно в одиночку нести бремя травмы или плохого здоровья.

Другая интересная информация о боярышнике:

Боярышник ценился коренными жителями Северо-Западного побережья за многие вещи. Помимо цветов и ягод, используемых в качестве лекарств, из больших черных шипов делали рыболовные крючки, шили и копья для зондирования волдырей, фурункулов и прокалывания ушей. Древесина необычайно твердая, из нее изготавливают инструменты и оружие.Также из него получается долговечное и горячее топливо.

В европейском фольклоре изобилуют рассказы о боярышнике. Он называется «майским цветком» и со времен Римской империи является важной частью европейских праздников 1 мая, весенних церемоний и свадеб. Первомайский праздник является древним и назван в честь греческой богини Майи. Майское дерево, олицетворяющее обновление и плодородие, было украшено боярышником. Во время древнегреческих свадеб гости приносили веточки боярышника, чтобы принести счастье и благополучие новой паре.

Боярышник использовался европейцами для духовной защиты точно так же, как индейцы использовали шиповник. Его прикрепляли к доскам для младенцев, окнам и дверным проемам, чтобы защитить от болезней и нежелательных воздействий.

христиане переняли боярышник из языческих традиций и посвятили его Деве Марии. Терновый венец Христа предположительно был сделан из боярышника. Согласно легенде, Иосиф из Аримафеи, учитель Христа и смотритель его гробницы после распятия, принес первый боярышник в Англию в 63 году нашей эры.Там, где он посадил свой посох в землю в Гластонбери, он пустил корни и превратился в «святой шип», который, как говорили, цветет каждое Рождество. http://en.wikipedia.org/wiki/Glastonbury_Thorn

«Haw» в переводе с немецкого означает изгородь. Боярышник ценился как изгородь или забор для обозначения земельных участков многими американскими фермерами-иммигрантами. Эта живая изгородь служила защитой от ветра и местом для размножения опылителей, птиц и других животных. Вы все еще можете увидеть живые изгороди из боярышника на старых фермах и в общественных местах по всему Северо-Западу.Мне нравится идея вернуть биоразнообразие в сельское хозяйство, и я вижу, как местные фермеры заново принимают эти старые ценности, высаживая живые изгороди.

ресурсов

Фостер и Хоббс. Западные лекарственные растения и травы . Полевой гид Петерсона. 2002.
Lowdog, Tiarone. Основы заочного курса фитотерапии
Макинтайр, Энн. Полный цветочный целитель . Стерлинг, 2002.
Мур, Майкл. Лекарственные растения Тихоокеанского Запада .Книги Красного Журавля, 1993
Моэрман, Дэниел. Этноботаника коренных американцев . Timber Press, 1998.
Олсон, Криста. Монография о боярышнике, 2002 г.
Peersen, Mark. Пищевая гербология . Whitman Publications, 2008.
Робинсон, Пегги. Профили заводов Северо-Запада . Виктория Хаус. 1978
Талбот и Уайтмен, Сад брата Кадфаэля . Литтл, Браун и Ко. 1996.
Вайс, Рудольф . Фитотерапия . Биконсфилд, Англия, 1998 год.

Вы успешно подписались!

Использование, преимущества и дозировка боярышника

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление: 24 ноября 2020 г.

Научное название (я): Crataegus monogyna Jacquin., Crataegus oxyacantha L., Crataegus pinnatifida (в Китае)
Общее название (я): Cardiplant, Crataegisan, Crataegutt, English hawthor, Hawthorn, Faros, English hawthorn, Hawthorn, Faros , LI 132, Maybush, Whitethorn, WS 1442

Клинический обзор

Применение

Боярышник может использоваться в качестве дополнительной терапии при легкой сердечной недостаточности и обладает некоторыми преимуществами перед дигоксином.В более тяжелых случаях застойной сердечной недостаточности (ЗСН) ее место в терапии менее ясно. Исследования на животных показывают, что экстракты боярышника оказывают действие на ЦНС, включая анксиолитическое и анальгезирующее действие; однако клинические исследования ограничены. Хотя ограниченные клинические исследования показали улучшение гиперлипидемии с помощью экстрактов боярышника, необходимы специальные, хорошо спланированные испытания, прежде чем можно будет рекомендовать экстракты боярышника.

Дозирование

В исследованиях

оценивались дозировки в диапазоне от 160 до 1800 мг / день стандартизированных экстрактов (в основном WS 1442) в разделенных дозах в течение от 3 до 24 недель.Рекомендуется, чтобы минимальная эффективная доза для дополнительной терапии при легкой ХСН составляла стандартизованный экстракт 300 мг в день, с максимальной пользой после 6-8 недель терапии. Клинические испытания, проведенные на пациентах с ХСН II и III классов, показали, что экстракт боярышника 900 мг в день безопасен, но не превосходит плацебо.

Противопоказания

Известная аллергия на представителей семейства розовых.

Беременность / лактация

Из-за отсутствия точных данных экстрактов боярышника следует избегать при беременности и в период кормления грудью.Однако исследования на животных не показали отрицательного воздействия на эмбриональное развитие.

Взаимодействия

Ни один из них не задокументирован.

Побочные реакции

О серьезных побочных реакциях сообщается редко. Сообщалось о легком или умеренном головокружении, головной боли, сыпи, сердцебиении, тошноте и других симптомах со стороны ЖКТ.

Токсикология

Боярышник, как сообщается, токсичен в высоких дозах; низкие дозы боярышника обычно не вызывают побочных эффектов. В исследованиях на животных не было обнаружено увеличения частоты пороков развития плода или тератогенности.

Научная семья

Ботаника

Существует около 280 видов боярышника, включая C. oxycantha (синоним Crataegus laevigata [Poir]) и C. monogyna, обычно используемые в коммерческих препаратах. Боярышник — это колючий кустарник или небольшое деревце, вырастающее до 7,5 м в высоту. Его листопадные листья разделены на 3-5 долей. Белые цветы с сильным запахом растут большими гроздьями и цветут с апреля по июнь. Шаровидный ярко-красный плод содержит 1 орех (C. monogyna) или 2-3 ореха (C.оксиаканта). Цветы, листья и плоды используются для лечебных препаратов. PLANTS 2000, WHO 1999, Daniele 2006

История

Использование боярышника восходит к греческому врачу Диоскориду (40–90 гг. Н. Э.). Боярышник традиционно использовался как мочегонное средство при заболеваниях почек и мочевого пузыря, для лечения боли в животе, стимуляции аппетита и улучшения кровообращения. Другие традиционные применения боярышника включают лечение стресса, нервозности и нарушений сна.

Препараты, содержащие боярышник, остаются популярными в Европе для лечения высокого или низкого кровяного давления, тахикардии или аритмий, в соответствии с пересмотренными монографиями Complete German Commission E Monographs , одобряющими использование листьев и цветов для лечения хронической сердечной недостаточности классы I и II (классификация Нью-Йоркской кардиологической ассоциации [NYHA]).Некоторое признание получили также и Соединенные Штаты, где клинические испытания проводятся при сердечной недостаточности. ВОЗ 1999, Daniele 2006, Blumenthal 2000

Chemistry

Листья, цветы, кора и плоды в основном содержат флавоноиды, олигомерные проантоцианидины, тирамин и дубильные вещества. Флавоноиды и проантоцианидины считаются наиболее фармакологически активными соединениями, и препараты стандартизированы для этих компонентов. В большинстве испытаний использовались экстракты, стандартизированные до 2.2% флавоноидов или 18,75% олигомерных проантоцианидинов. ВОЗ 1999, Даниэле 2006

Была проведена полная характеристика химических компонентов всех частей растения Баррос 2011

Применение и фармакология

Фармакодинамические свойства боярышника были выяснены, и соответствующие сердечно-сосудистые эффекты включают положительные инотропные эффекты, периферическую вазодилатацию, увеличение перфузии миокарда, а также ударный объем и снижение постнагрузки. Боярышник также увеличивает рефрактерный период, что считается одной из причин наблюдаемой антиаритмической активности.Vogel 2005, Pittler 2008

Сердечно-сосудистые заболевания

Испытания продемонстрировали эффективность боярышника в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний с убедительными доказательствами пользы, показанной в качестве дополнения к стандартной терапии хронической ЗСН. Другие утверждения, отмеченные в систематическом обзоре, касались альтернативной терапии стенокардии, гипертонии, гиперлипидемии и аритмии. данные в значительной степени неактуальны.

Клинические данные

Эффективность экстракта боярышника при лечении сердечной недостаточности сомнительна, поскольку рандомизированные исследования дали неоднозначные результаты. Мета-анализ показал, что экстракт боярышника оказывает симптоматическое и функциональное улучшение у пациентов с хронической сердечной недостаточностью, Pittler 2008, но 2 впоследствии опубликованных рандомизированных исследования Holubarsch 2008, Zick 2009 у пациентов с сердечной недостаточностью с пониженной фракцией выброса не обнаружили никакой пользы от экстракта боярышника. Неясно, связана ли эта разница в результатах с различиями в популяциях пациентов, различиями в схемах лечения или эффектом случайности.

Было проведено несколько рандомизированных двойных слепых клинических испытаний с объективными измерениями сердечной деятельности при сердечной недостаточности. Vogel 2005 Метаанализ испытаний показал, что боярышник в качестве дополнительной терапии превосходит плацебо в лечении длительной сердечной недостаточности. сердечная недостаточность I и II (классификация NYHA), измеренная с помощью тестов на переносимость физической нагрузки. Симптоматические измерения (одышка, утомляемость) также улучшились при приеме боярышника по сравнению с плацебо. В исследованиях, включенных в метаанализ, большинство пациентов также одновременно лечились диуретиками, ингибиторами ангиотензинпревращающего фермента или антагонистами кальция.Pittler 2008

Клинические испытания боярышника при ХСН, проведенные после метаанализа, включают рандомизированную слепую хроническую сердечную недостаточность с экстрактом боярышника (HERB-CHF) и выживаемость и прогноз: исследование экстракта Crataegus WS 1442 в исследованиях застойной сердечной недостаточности (SPICE). Holubarsch 2000, Holubarsch 2008, Zick 2008, Zick 2009 В обоих испытаниях оценивали экстракт WS 1442 (Crataegutt forte) в дозе 900 мг / день по сравнению с плацебо в течение 6 и 24 месяцев соответственно у пациентов с ХСН класса II или III (NYHA). .В исследовании HERB-CHF не было обнаружено различий для первичной конечной точки — 6-минутной прогулки или показателей качества жизни и функциональной способности для боярышника по сравнению с плацебо. Zick 2008, Zick 2009 В исследовании SPICE разницы не было. обнаружено для боярышника в первичных показателях времени до первого сердечного приступа, и нет различий в тенденциях к снижению сердечной смертности. Holubarsch 2008 В анализе подгрупп пациенты с фракцией выброса левого желудочка не менее 25% испытали снижение внезапной сердечной смерти с боярышник.Holubarsch 2008, Furey 2008 Таким образом, клиническая эффективность при ХСН остается неясной. Furey 2008 Побочные эффекты в этих клинических испытаниях были аналогичны таковым у плацебо, что свидетельствует об определенных преимуществах боярышника перед дигоксином, включая более широкий терапевтический диапазон, более низкий риск в случаях токсичен, безопаснее при почечной недостаточности и может безопасно использоваться с диуретиками. Vogel 2005

Артериальное давление
Данные на животных

Экстракты боярышника снижают периферическое сосудистое сопротивление и гипертензию на животных моделях.ВОЗ 1999

Клинические данные

Исследования на людях не установили роль боярышника в лечении гипертонии. Было продемонстрировано умеренное снижение только диастолического давления, а также диастолического и систолического давления. Walker 2002, Walker 2006, Asgary 2004, Schröder 2003 В некоторых исследованиях было обнаружено кратковременное повышение диастолического давления Вернер 2009, Шандри 2008 и эффективность при Предотвращение ортостатической гипотензии было показано в ограниченных клинических исследованиях. Belz 2002, Kroll 2005 Одно небольшое плацебо-контролируемое исследование с участием пациентов с предгипертонией или легкой гипертензией не обнаружило значительной разницы между экстрактом боярышника и плацебо для измерения диаметра плечевой артерии или артериального давления после 3 1 / 2 -дневных курсов лечения.Asher 2012

Центральная нервная система

Данные на животных

Исследования на животных показывают, что экстракты боярышника оказывают действие на ЦНС, включая анксиолитическое и анальгезирующее действие. Can 2010, Tadić 2008 Также сообщалось об антагонизме налтрексона. Can 2010 Снижение окислительного стресса при индуцированной ишемии Было продемонстрировано / реперфузионное повреждение головного мозга у крыс. Elango 2009

Клинические данные

Были проведены ограниченные клинические исследования. Одно испытание не обнаружило влияния на тревожность, настроение или чувство благополучия Walker 2006, в то время как другие исследования оценивали боярышник в сочетании с другими агентами.Невозможно сделать выводы. Вернер 2009, Ханус 2004

Гиперлипидемия

Данные на животных

Исследования на животных продемонстрировали гиполипидемический эффект экстрактов боярышника Akila 2008, Luo 2009, Xu 2009, Ye 2010, Lin 2009 и ингибирование липопротеинов низкой плотности (LDL) окисление в лабораторных моделях. Quettier-Deleu 2003

Клинические данные

В ограниченных исследованиях у пациентов с гиперлипидемией положительные эффекты экстракта боярышника включали снижение общего холестерина, холестерина ЛПНП и общего холестерина: холестерина липопротеинов высокой плотности. соотношение.Rigelsky 2002, Chen 1995 Необходимы конкретные, хорошо спланированные испытания, прежде чем можно будет дать рекомендации по экстрактам боярышника при гиперлипидемии.

Другое применение

Исследования на животных показывают роль боярышника в предотвращении рестеноза и реперфузионного повреждения, связанного с ангиопластикой, возможно, благодаря предотвращению окислительного стресса. Экстракты боярышника оказывают защитное действие против облучения на животных моделях и in vitro с человеческими клетками.Hosseinimehr 2009

Дозирование

Испытания оценивали дозировки в диапазоне от 160 до 2500 мг / день стандартизированных экстрактов (в основном WS 1442) в разделенных дозах в течение от 3 до 24 недель.Daniele 2006, Hanus 2004, Asher 2012

CHF

Минимальная эффективная доза рекомендуется для Будет стандартизован экстракт 300 мг в день, и максимальный эффект проявляется через 6-8 недель терапии. Vogel 2005 Клинические испытания, проведенные на пациентах с ХСН II и III классов, показали, что экстракт боярышника 900 мг в день безопасен, но не превосходит плацебо.Holubarsch 2008, Zick 2009

Беременность / лактация

В отсутствие четких данных клинические тексты предполагают, что экстракты боярышника следует избегать во время беременности и в период лактации. Даниэле 2006, Тадич 2008 Исследования на животных, однако, не показали какого-либо неблагоприятного воздействия на эмбриональное развитие. ВОЗ 1999, Яо 2008 Старший исследование показало, что экстракт боярышника противопоказан. Ammon 1981

Взаимодействия

Средства, снижающие артериальное давление: Травы (гипотензивные свойства) могут усиливать гипотензивный эффект средств, снижающих артериальное давление.Контрольная терапия. Ричард 2005, Эрнст 2003

Дигоксин: Боярышник значительно взаимодействует с дигоксином; Избегайте использования у пациентов с сердечной недостаточностью. Страница 2016

Травы (гипотензивные свойства): могут усиливать неблагоприятное / токсическое действие других трав (гипотензивные свойства). Может проявиться чрезмерное снижение артериального давления. Мониторная терапия. Ричард 2005, Эрнст 2003

Побочные реакции

За исключением известной аллергии на представителей семейства розоцветных, противопоказаний к боярышнику нет.Daniele 2006

Обзор данных клинических испытаний выявил только редкие серьезные побочные реакции, которые включали сердцебиение, боль в груди, желудочно-кишечное кровотечение и мигрень. Даниэле, 2006 г. Большинство зарегистрированных побочных реакций относятся к легкой или средней степени и включают умеренное головокружение, тошноту, симптомы со стороны ЖКТ, сыпь , и головная боль. Экстракты боярышника считаются относительно безопасными. Даниэле 2006, Тадич 2008

Имеется сообщение о случае мультисистемной реакции гиперчувствительности с острой почечной недостаточностью на потребление фруктов и чая родственных видов Crataegus orientalis.Horoz 2008

В научном заявлении Американской кардиологической ассоциации от 2016 года относительно лекарств, которые могут вызывать или усугублять сердечную недостаточность, боярышник был признан продуктом с антитромбоцитарной активностью, который может увеличить риск кровотечения при использовании с антикоагулянтами. В руководстве отмечалось, что натуросевтики не рекомендуются для лечения симптомов сердечной недостаточности или для вторичной профилактики сердечно-сосудистых событий, а также что пищевые добавки не рекомендуются для лечения сердечной недостаточности [Низкое качество; Ограниченное].Page 2016

Данные, собранные в период с 2004 по 2013 год среди 8 центров США в Сети по лекарственным травмам печени, показали, что 15,5% (130) случаев гепатотоксичности были вызваны травами и пищевыми добавками, тогда как 85% (709) были связаны с лекарствами. Из 130 связанных случаев повреждения печени, связанных с добавками, 65% были связаны с добавками, не связанными с бодибилдингом, и чаще всего происходили у испаноязычных / латиноамериканцев по сравнению с неиспаноязычными белыми и неиспаноязычными чернокожими. Трансплантация печени также была более частой при токсичности добавок, не связанных с бодибилдингом (13%), чем при применении традиционных лекарств (3%) ( P <0.001). В целом, количество случаев тяжелого повреждения печени было значительно выше от добавок, чем от обычных лекарств ( P = 0,02). Из 217 пищевых добавок, вызывающих повреждение печени, боярышник был среди 22% (116) однокомпонентных продуктов Navarro 2014

Toxicology

В исследованиях на животных не было обнаружено увеличения частоты пороков развития плода или тератогенности. ВОЗ 1999, Даниэле 2006, Яо 2008

Условия индекса

  • Crataegus laevigata (Poir)

Список литературы

Акила М., Деварадж Х.Синергетический эффект настойки экстракта Crataegus и Mangifera indica L. на гиперлипидемический и антиоксидантный статус у атерогенных крыс. Васкул Фармакол . 2008; 49 (4-6): 173-177.18755296 Ammon HP, Handel M. Crataegus , токсикология и фармакология, Часть I: Токсичность [на немецком языке]. Планта Мед . 1981; 43 (2): 105-120.Asgary S, Naderi GH, Sadeghi M, Kelishadi R, Amiri M. Антигипертензивный эффект иранского Crataegus curvisepala Lind.: рандомизированное двойное слепое исследование. Наркотики Exp Clin Res . 2004; 30 (5-6): 221-225.15700749 Asher GN, Viera AJ, Weaver MA, Dominik R, Caughey M, Hinderliter AL. Влияние стандартизированного экстракта боярышника на опосредованную потоком дилатацию у взрослых с предгипертензией и легкой гипертензией: рандомизированное контролируемое перекрестное исследование. BMC Complement Altern Med . 2012; 12: 26.3350435 Баррос Л., Карвалью А.М., Феррейра И. Сравнение состава и биологической активности цветков и плодов Crataegus Monogyna , используемых в народной медицине. Фитохим Анал . 2011; 22 (2): 181–188. Belz GG, Butzer R, Gaus W., Loew D. Camphor- Crataegus Комбинация экстракта ягод в зависимости от дозы снижает вызванное наклоном падение артериального давления при ортостатической гипотензии. Фитомедицина . 2002; 9 (7): 581-588.12487321 Блюменталь М., Гольдберг А., Бринкманн Дж., Ред. Фитотерапия: Монографии расширенной комиссии E . Ньютон, Массачусетс: Коммуникации интегративной медицины; 2000. Can OD, Ozkay UD, Oztürk N, Oztürk Y. Влияние экстрактов семян боярышника и мякоти на центральную нервную систему. Фарм Биол . 2010; 48 (8): 924-931.20673180 Чен Дж.Д., Ву Ю.З., Тао З.Л., Чен З.М., Лю XP. Напиток из боярышника (шань чжа) и его понижающее действие на уровень липидов в крови человека и крыс. Диета World Rev Nutr . 1995; 77: 147-154.7732698 Crataegus monogyna Jacq. USDA, NRCS. 2010. База данных PLANTS (http://plants.usda.gov, август 2010 г.). Национальный центр данных по растениям, Батон-Руж, Лос-Анджелес 70874-4490 США. Даниэле К., Маззанти Дж., Питтлер М. Х., Эрнст Э. Профиль неблагоприятного события Crataegus spp.: систематический обзор. Сейф с наркотиками . 2006; 29 (6): 523-535.16752934 Эльанго С., Джаячандаран К.С., Ниранджали Деварадж С. Экстракт боярышника уменьшает объем инфаркта и улучшает неврологические показатели за счет снижения окислительного стресса в мозге крысы после окклюзии средней мозговой артерии. Инт Дж. Дев Neurosci . 2009; 27 (8): 799-803.19712738Ernst E. Сердечно-сосудистые побочные эффекты лекарственных трав: систематический обзор последней литературы. Банка J Cardiol . 2003; 19 (7): 818-27.12813616 Фьюри А., Тасселл М.На пути к систематическому научному подходу к оценке эффективности травяного препарата: боярышник ( Crataegus spp.). Eur J Heart Fail . 2008; 10 (12): 1153-1157.18996738 Fürst R, Zirrgiebel U, Totzke F, Zahler S, Vollmar AM, Koch E. Экстракт Crataegus WS 1442 ингибирует индуцированную баллонным катетером гиперплазию интимы в сонной артерии крысы путем прямого воздействия PDGFR-бета. Атеросклероз . 2010; 211 (2): 409-417.20435310 Ханус М., Лафон Дж., Матье М.Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование для оценки эффективности и безопасности фиксированной комбинации, содержащей два экстракта растений ( Crataegus oxyacantha и Eschscholtzia californica ) и магний при тревожных расстройствах легкой и средней степени тяжести. Curr Med Res Opin . 2004; 20 (1): 63-71.14741074Боярышник. В: Монографии ВОЗ по избранным лекарственным растениям . Том 1. Женева, Швейцария: Всемирная организация здравоохранения; 1999 Холубарш К.Дж., Колуччи В.С., Майнерц Т., Гаус В., Тендера М.Выживаемость и прогноз: исследование Crataegus extract WS 1442 при застойной сердечной недостаточности (SPICE) — обоснование, дизайн исследования и протокол исследования. Eur J Heart Fail . 2000; 2 (4): 431-437.11113721Holubarsch CJ, Colucci WS, Meinertz T, Gaus W., Tendera M; Выживаемость и прогноз: исследование экстракта Crataegus WS 1442 в группе исследования CHF (SPICE). Эффективность и безопасность экстракта Crataegus WS 1442 у пациентов с сердечной недостаточностью: исследование SPICE. Eur J Heart Fail . 2008; 10 (12): 1255-1263.1

  • 30 Хороз М., Гок Э., Генктой Г. и др. Crataegus orientalis ассоциированная реакция полиорганной гиперчувствительности и острая почечная недостаточность. Медицинский работник . 2008; 47 (23): 2039-2042.1

    57Hosseinimehr SJ, Mahmoudzadeh A, Azadbakht M, Akhlaghpoor S. Радиозащитные эффекты боярышника против генотоксичности, вызванной гамма-облучением лимфоцитов крови человека. Радиат Энвирон Биофиз . 2009; 48 (1): 95-98.18769933 Hwang HS, Bleske BE, Ghannam MM, et al.Влияние боярышника на ремоделирование сердца и дисфункцию левого желудочка после 1 месяца гипертрофии сердца, вызванной перегрузкой давлением, у крыс. Кардиоваск Лекарства . 2008; 22 (1): 19-28.18210194 Kroll M, Ring C, Gaus W, Hempel B. Рандомизированное исследование Korodin Herz-Kreislauf-Tropfen в качестве дополнительного лечения у пожилых пациентов с ортостатической гипотонией. Фитомедицина . 2005; 12 (6-7): 395-402.16008114Lin Y, Vermeer MA, A Trautwein E. Тритерпеновые кислоты присутствуют в холестерине нижней плазмы боярышника путем ингибирования активности ACAT кишечника у хомяков. Альтернативная медицина на основе доказательств . 2009, 19 февраля. [Epub перед печатью] Луо Й, Чен Дж., Ли Б. и др. Диетическое вмешательство с использованием AHP, диеты с функциональной формулой, улучшает как сывороточный, так и печеночный липидный профиль у мышей с дислипидемией. J Food Sci . 2009; 74 (6): h289-h295.19723204Navarro VJ, Barnhart H, Bonkovsky HL и др. Повреждение печени от лекарственных трав и пищевых добавок в сети США по лекарственно-индуцированному повреждению печени. Гепатология . 2014; 60 (4): 1399-1408.25043597Page RL 2nd, O’Bryant CL, Cheng D, et al; Американская кардиологическая ассоциация по клинической фармакологии и комитетам по сердечной недостаточности и трансплантации Совета по клинической кардиологии; Совет по сердечно-сосудистой хирургии и анестезии; Совет по сердечно-сосудистым заболеваниям и инсульту; и Совет по качеству медицинской помощи и исследованиям результатов.Наркотики, которые могут вызвать или усугубить сердечную недостаточность: научное заявление Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2016; 134 (6): e32-69.27400984 Питтлер М.Х., Гуо Р., Эрнст Э. Экстракт боярышника для лечения хронической сердечной недостаточности. Кокрановская база данных Syst Rev . 2008; 1: CD005312.18254076 Quettier-Deleu C, Voiselle G, Fruchart JC и др. Экстракты боярышника подавляют окисление ЛПНП. Аптека . 2003; 58 (8): 577-581.12967038 Растоги С., Пандей М.М., Рават А.К. Традиционные травы: средство от сердечно-сосудистых заболеваний.Фитомедицина. 2016; 23 (11): 1082-1089.26656228 Ричард К.Л., Юргенс ТМ. Влияние натуральных продуктов для здоровья на кровяное давление. Энн Фармакотер . 2005; 39 (4): 712-20.15741425 Ригельский Ю.М., Sweet BV. Боярышник: фармакология и терапевтическое применение. Am J Health Syst Pharm . 2002; 59 (5): 417-422.11887407Schandry R, ​​Duschek S. Влияние комбинации экстракта ягод Camphor- Crataegus на кровяное давление и умственные функции при хронической гипотензии — рандомизированный плацебо-контролируемый двойной слепой дизайн. Фитомедицина . 2008; 15 (11): 914–922.18929475Schröder D, Weiser M, Klein P. Эффективность гомеопатического препарата Crataegus по сравнению с обычной терапией легкой сердечной недостаточности (NYHA II): результаты наблюдательного когортного исследования. Eur J Heart Fail . 2003; 5 (3): 319-326.12798830 Сваминатан Дж. К., Хан М., Мохан И. К. и др. Кардиозащитные свойства экстракта Crataegus oxycantha против ишемического реперфузионного повреждения. Фитомедицина . 2010; 17 (10): 744-752.20171068Тадич В.М., Добрич С., Маркович Г.М. и др. Противовоспалительное, гастропротекторное, улавливающее свободные радикалы и антимикробное действие этанольного экстракта ягод боярышника. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2008; 56 (17): 7700-7709.18698794 Vogel JH, Bolling SF, Costello RB и др. Интеграция дополнительной медицины в сердечно-сосудистую медицину. Отчет Целевой группы Фонда Американского колледжа кардиологов по документам консенсуса клинических экспертов (комитет по разработке согласованного документа экспертов по комплементарной и интегративной медицине). Дж. Ам Кол Кардиол . 2005; 46 (1): 184-221.15992662 Уокер А.Ф., Маракис Г., Моррис А.П., Робинсон П.А. Многообещающий гипотензивный эффект экстракта боярышника: рандомизированное двойное слепое пилотное исследование легкой, эссенциальной гипертензии. Фитотерапия . 2002; 16 (1): 48-54.11807965 Уокер А.Ф., Маракис Г., Симпсон Э. и др. Гипотензивные эффекты боярышника у пациентов с диабетом, принимающих рецептурные препараты: рандомизированное контролируемое исследование. Br J Gen Pract . 2006; 56 (527): 437-443.16762125 Вернер Н.С., Душек С., Шандри Р.Комбинация экстракта ягод D-камфора- crataegus повышает кровяное давление и когнитивные функции у пожилых людей — рандомизированное плацебо-контролируемое двойное слепое исследование. Фитомедицина . 2009; 16 (12): 1077-1082.19560327Xu H, Xu HE, Ryan D. Исследование сравнительных эффектов соединения плодов боярышника и симвастатина на снижение уровня липидов в крови. Ам Дж. Чин Мед . 2009; 37 (5): 903-908.19885950 Яо М., Ричи Х. Э., Браун-Вудман, Полицейский. Скрининговый тест на репродуктивность боярышника. Дж. Этнофармакол . 2008; 118 (1): 127-132.18485639Ye XL, Huang WW, Chen Z и др. Синергетический эффект и взаимосвязь структура-активность ингибиторов 3-гидрокси-3-метилглутарил-кофермента А-редуктазы из Crataegus pinnatifida Bge. Дж. Сельскохозяйственная Продовольственная Химия . 2010; 58 (5): 3132-3138.20131788 Зик С.М., Гиллеспи Б., Ааронсон К.Д. Влияние Crataegus oxycantha Special Extract WS 1442 на клиническое прогрессирование у пациентов с легкими и умеренными симптомами сердечной недостаточности. Eur J Heart Fail . 2008; 10 (6): 587-593.184

      Зик С.М., Вотав Б.М., Гиллеспи Б., Ааронсон К.Д. Рандомизированное слепое исследование с экстрактом боярышника при хронической сердечной недостаточности (HERB CHF). Eur J Heart Fail . 2009; 11 (10): 990-999.19789403

      Заявление об ограничении ответственности

      Эта информация относится к травяным, витаминным, минеральным или другим диетическим добавкам. Этот продукт не проверялся FDA, чтобы определить, является ли он безопасным или эффективным, и не подпадает ли он под действие стандартов качества и стандартов сбора информации о безопасности, которые применимы к большинству рецептурных препаратов.Эта информация не должна использоваться для принятия решения о приеме этого продукта. Эта информация не подтверждает, что этот продукт безопасен, эффективен или одобрен для лечения любого пациента или состояния здоровья. Это только краткое изложение общей информации об этом продукте. Он НЕ включает всю информацию о возможном использовании, направлениях, предупреждениях, мерах предосторожности, взаимодействиях, побочных эффектах или рисках, которые могут относиться к этому продукту. Эта информация не является конкретным медицинским советом и не заменяет информацию, которую вы получаете от своего поставщика медицинских услуг.Вам следует поговорить со своим врачом для получения полной информации о рисках и преимуществах использования этого продукта.

      Этот продукт может неблагоприятно взаимодействовать с определенными состояниями здоровья и здоровья, другими рецептурными и безрецептурными лекарствами, продуктами питания или другими пищевыми добавками. Этот продукт может быть небезопасным при использовании перед операцией или другими медицинскими процедурами. Важно полностью проинформировать вашего врача о травах, витаминах, минералах или любых других добавках, которые вы принимаете, перед любой операцией или медицинской процедурой.За исключением некоторых продуктов, которые обычно считаются безопасными в нормальных количествах, включая использование фолиевой кислоты и пренатальных витаминов во время беременности, этот продукт недостаточно изучен, чтобы определить, безопасно ли его использовать во время беременности или кормления грудью или лицами моложе. старше 2 лет.

      Еще о боярышнике

      Сопутствующие лечебные руководства

      Дополнительная информация

      Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

      Заявление об отказе от ответственности за медицинское обслуживание

      Авторские права © 2020 Wolters Kluwer Health

      Собирательство боярышника для здоровья сердца

      Прогуливаясь по опушке леса в начале июня, я наткнулся на потрясающее дерево, которое никогда раньше не замечал. Он был покрыт белыми цветами с пьянящим тропическим ароматом. Сливы и яблоки давно перестали цвести и завязывать плоды, и в любом случае их листья были не совсем правильными. Сорвал несколько листьев и обнаружил сильнодействующее дикорастущее лекарство: боярышник.

      Боярышник произрастает в Европе и Азии, он избежал выращивания и натурализовался в некоторых частях Соединенных Штатов. Существуют сотни различных разновидностей боярышника, поэтому дать конкретные идентификационные характеристики бывает непросто. У них листья овальной формы, часто глубоко лопастные, с зубчатыми краями. За исключением зубчатых краев, может быть трудно идентифицировать боярышник по листьям, поскольку форма листьев сильно различается между сортами.

      Они варьируются от небольших кустов до небольших деревьев, не более 30 футов в высоту. Дерево внизу растет в тени, под сосновым пологом, его высота составляет около 20 футов, а диаметр ствола — около 4 дюймов.

      Помимо листьев, гораздо лучший способ распознать боярышник — по их шипам. Они принадлежат к семейству розовых, и у них растут колючие шипы, которые могут достигать 3 дюймов в длину. На картинке ниже показан участок ствола длиной в фут, полностью покрытый шипами от 2 до 3 дюймов, с шипами, выходящими во все стороны.Следите за своими глазами и руками, когда собираетесь собирать боярышник.

      Цветки боярышника поздней весной — еще один хороший признак. У них сильный цветочный аромат, который некоторые описывают как слегка затхлый, но он может варьироваться в зависимости от сорта. Растение обильно цветет и часто покрывается сотнями вертикальных цветочных гроздей. Цветы появляются позже весной, чем другие плодоносящие деревья, намного позже того, как сливы, яблоки и груши отцветают и завязывают плоды.

      Цветки в основном белые, но иногда с розовым оттенком.

      Я читал, что боярышник славится не только своими съедобными ягодами, но и листьями. Говорят, что в прошлом их так часто ели в Британии, что их называли «хлебом и сыром», как будто поедание листьев боярышника было таким же обычным явлением, как хлеб и сыр на столе. Другие источники называют их «перцем и солью» и говорят, что они добавляют глубины весенним салатам.

      На моей земле есть культурный куст боярышника, который никогда не цвел и не плодоносил, и у него гораздо более густой рост, чем у этого дикого дерева.Когда я попробовал листья, мне пришлось их сразу же выплюнуть. Горький и совершенно неприятный. Листья этого дикого боярышника были совершенно разными, приятными, слегка сладкими и со свежим зеленым вкусом. Существуют сотни сортов боярышника, поэтому я полагаю, что его съедобность зависит от растения.

      Цветки боярышника весной распускаются немного позже других плодов. Хотя я мысленно сравниваю их с терпкими крабовыми яблоками, на самом деле они относятся к семейству розовых, и имеет смысл думать о них как о ароматных цветках роз, которые случайно растут на деревьях.Сильные шипы помогут донести это послание до конца. Когда вы окажетесь в таком настроении, легко понять кислую терпкость плодов боярышника, которые больше похожи на плоды шиповника, чем на что-либо другое.

      Цветки боярышника растут большими гроздьями, каждая из которых поднимается вертикально из ветки, и они напоминают мне официанта, держащего блюдо на вытянутой руке. Это блюдо с цветами неотразимо для местных пчел, а мое дерево было покрыто сотнями крошечных местных пчел. Я еще не видел медоносной пчелы на своем, и мне интересно, связано ли это с химическим веществом под названием триметиламин, которое присутствует в цветках.Говорят, что он придает им мягкий рыбный запах, который привлекает мух для опыления.

      Фольклор трав идет дальше и связывает аромат с сексом и брачными обрядами, восходящими к древним грекам. Некоторые думают, что слегка мускусный запах пахнет жидкостями тела и занятостью, а в книге о травах 1950-х годов отмечается, что «несвежий, сладкий аромат триметиламина, который содержат цветы, наводит на мысль о сексе». Не могу сказать, что согласен, но запах субъективен.Для меня цветы пахнут интенсивно цветочными нотами тропической плюмерии и орхидей.

      Боярышник цветет примерно в то же время, что и липы, и цветы обоих деревьев объединяются в чай ​​для релаксации ранним летом. Традиционные врачи выпускают этот чай, в котором успокаивающее действие цветов липы и мелиссы сочетается с терпким вкусом и регулирующими сердечно-сосудистыми свойствами ягод боярышника.

      Согласно моему полевому справочнику Peterson по лекарственным растениям, листья и цветы на самом деле чаще используются в медицинских целях, и это подтверждается более чем дюжиной клинических исследований, посвященных изучению воздействия листьев и цветов боярышника на здоровье сердца.Они «одобрены в Германии для лечения ранних стадий застойной сердечной недостаточности, характеризующейся сниженной сердечной функцией, ощущением давления или беспокойства в области сердца, возрастными сердечными заболеваниями, не требующими дигиталиса, и легкой аритмией».

      Эффект слабый, и вы должны употреблять чай или настойку ежедневно в течение длительных периодов времени, чтобы увидеть результаты.

      Зная, что боярышник принадлежит к семейству розовых, считайте ягоды боярышника не столько ягодами, сколько «плодами боярышника».Они кислые и терпкие, но довольно приятные, если вы добавите достаточно сахара и превратите их в ликер, ликер, сироп или желе. Сироп из фруктов продается как травяная добавка при нарушениях работы сердца и повышенном кровяном давлении.

      За годы, прошедшие с тех пор, как я наблюдал за нашим боярышником, он редко завязывает больше, чем горсть плодов. Цветет как сумасшедший и покрыт опылителями, но на нем никогда не бывает больше дюжины ягод боярышника в год. Я читал, что им нужно полное солнце, чтобы приносить плоды, а это трудно найти на нашей лесистой земле.Если ваше дерево похоже на наше и на нем мало плодов, сушеные фрукты можно купить в Интернете для изготовления лечебных трав.

      Если вы найдете боярышник с большим количеством плодов, остерегайтесь колючек на стволе и ветвях. В моем полевом руководстве по лекарственным растениям Peterson содержится предупреждение, выделенное жирным шрифтом, в котором говорится, что «царапины на глазах от шипов могут вызвать слепоту». Я не уверен, что это имеет какое-либо отношение, в частности, к каким-либо соединениям в шипах, а скорее к тому факту, что они имеют длину в несколько дюймов и абсурдно острые.Я бы порекомендовал собирать фрукты сборщиком фруктов с длинной ручкой, а не подходить слишком близко к веткам.

      Практически каждая часть боярышника может попасть в наши сундуки с лечебными травами. Независимо от того, как его готовят, боярышник почти всегда ассоциируется с сердечной медициной. Он используется для снижения артериального давления, стабилизации нерегулярного сердцебиения и укрепления сердца. Травники также прописывают боярышник при эмоциональных проблемах с сердцем, таких как горе и горе. Он также используется в сочетании с расслабляющими травами для лечения стресса и беспокойства, поскольку он расширяет кровеносные сосуды и снижает кровяное давление.

      Настойка боярышника

      Настойку можно приготовить из листьев и цветов весной или из ягод осенью. В любом случае, народный метод травников посоветует вам заполнить банку на 2/3 свежей зеленью или на 1/2 — сушеной. Наполните банку нейтральным спиртом, например водкой. Закройте крышку и храните в темном прохладном месте несколько месяцев, встряхивая, когда вспомните.

      Дозировка настойки боярышника обычно составляет полную капельницу три раза в день.Это не средство для лечения острых состояний, и для полного эффекта могут потребоваться месяцы. В идеале настойку боярышника используют в течение длительного периода времени для лечения хронических заболеваний или в качестве профилактики.

      Вы можете собирать травы боярышника или покупать сырье в Интернете. или просто купите готовую настойку.

      Желе из боярышника

      Как и плод шиповника, из ягод боярышника получается приятное желе. Хотя желе обычно не считают «лекарственным», домашнее желе из боярышника — хороший способ убедить пациентов, не желающих принимать лекарства.Вместо того, чтобы не забывать принимать лекарства, добавление желе из боярышника в утренние тосты уникальным образом добавит его в ваш день.

      Сироп боярышника

      Поскольку ягоды боярышника и кислые, и терпкие, их часто готовят в виде сиропа. Это делает прием лекарства приятным и поможет даже самому упрямому пациенту. Чтобы приготовить сироп боярышника, варите от 1/2 стакана до 1 стакана сушеных ягод боярышника в слабой воде около часа. Разомните ягоды и тушите еще полчаса, при необходимости добавляя воды.Готовьте, пока у вас не будет 1-2 стакана воды, настоянной на боярышнике темно-красного цвета.

  • Leave a Reply

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    You may use these HTML tags and attributes:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>