» 3 рецепта супа для похудения из сельдерея
В общем, конечно, от сельдерея можно похудеть. Если не просто добавлять его в пищу, а готовить суп на основе сельдерея. Почитайте, какие могут быть варианты супа из сельдерея на все вкусы.
Суповая диета – один из лучших методов снизить вес, который можно применять в любое время года. Сидя на такой диете, человек не испытывает чувство голода, а питание его будет правильным и полноценным. Сельдереевый суп для похудения – низкокалорийное блюдо, которое составляет основу суповой диеты.
Классический способ готовки низкокалорийного сельдереевого супа
Вам понадобятся такие компоненты:
- Сельдерей – 300-400 г
- Белокочанная капуста – полкилограмма
- Помидоры среднего размера – 3 шт
- Сладкий перец – 2 шт. (красный и зеленый)
- Один стебель лука порея
- Вода – 1 литр
- Соль, специи – по вкусу
Очищенные и нашинкованные мелкими кусочками овощи уложить в кипящую воду в следующем порядке: сначала лук, за ним через несколько минут морковь. Немного проварить и забросить в кастрюлю остальные составляющие блюда вместе.
Суп варить на небольшом огне до размягчения овощей. Готовый сельдереевый суп для похудения, рецепт которого довольно простой, по концовке нужно подсолить, поперчить по вкусу и приправить листьями петрушки или укропа.
Рецепт сельдереевого супа-пюре с брокколи
Ингредиенты:
- Сельдерей – 4 стебля
- Капуста брокколи – головка на 250-300
- Одна средняя морковка
- Лук белый – 1 шт
- 1 чайная ложка любого растительного масла
- Вода – 1 литр
- Соль
Очищенные овощи измельчить произвольно. Закипятить воду и сложить в нее лук и морковку. Проварить овощи в течение 10 минут.
Следующий этап – добавить к ним измельченные стебли сельдерея и брокколи, разобранную на кусочки. Варить до готовности овощей. Взбить все блендером. Подсолить, поперчить пюре, добавить масло и присыпать зеленью укропа или петрушки.
Диетический сельдереевый суп-пюре с цветной капустой
Ингредиенты:
- Сельдерей – 4 стебля
- Брокколи – 300 г
- Карфиоль – 250 г (это обычная цветная капуста, не знаю почем автор ее так назвал)
- Морковь – 1 шт
- 2 картофелины среднего размера
- 1 луковица
- Масло подсолнечное
- Овощной бульон
Мелко измельченный лук пассируем на сковороде 2 минуты, потом туда же добавляем измельченную капусту – карфиоль и брокколи. Все вместе тушим под крышкой 6-7 минут, далее добавляем тертую на крупной терке морковь.
Отварной картофель нарезаем кубиками, стебли сельдерея – пластинками и выкладываем в овощной бульон. Доводим все овощи до готовности, взбиваем блендером и доливаем необходимое количество бульона для густоты.
Сельдереевый суп для похудения, правильный рецепт которого рассчитан на семь дней, поможет сбросить от 5 до 8 кг лишнего веса, в зависимости от особенностей обмена веществ. Такой метод сброса веса абсолютно безопасен для вашего организма, поскольку кроме супа разрешается употреблять овощи, фрукты, кисломолочные продукты, а также отварное и тушеное мясо.
Диетический суп из молодого сельдерея с фасолью на томатной основе
Ингредиенты:
- Капуста – 1 шт
- Корень сельдерея – 200 г
- Лук красный – 5 шт
- Сладкий зеленый перец – 2 шт
- Томаты – 6 шт
- Фасоль стручковая – по вкусу
- Томатный сок – 1,2-1,4 литра
- Зелень петрушки и укропа, соль и перец – по вкусу
Нарезаем овощи, добавляем к ним томатный сок и 100 мл воды, солим, перчим и ставим на огонь. Как только все закипит, снимаем его с плиты и оставляем на некоторое время настояться – около полчаса.
Такой сельдереевый суп для похудения, правильный, очень вкусный и питательный. Если включить это блюдо в ежедневный рацион питания, то очень быстро можно добиться желаемых результатов.
Источник: http://howcooktasty.ru/seldereevyj-sup-dlya-poxudeniya.html
Похожее
Суп из сельдерея для похудения
Супчик, дарующий легкость и вкус здоровья.
Суп из сельдерея для похудения — это такой рецепт, который должен быть в кулинарной книжке каждой женщины, независимо от того, надо ей худеть или нет.
Суп из сельдерея для похудения — это суп-детокс, суп-облегчение, суп-разгрузка. После пиршеств ли, чрезмерных возлияний, просто неудачного «командировочного меню», сельдерейный суп выручит.
Но сначала рецепт, а диетические рекомендации — после.
Для 2-х порций. Время приготовления — около 30 минут.
Ингредиенты
- стебель сельдерея — 60 грамм (или 2 стебля)
- цветная капуста — 60 грамм
- лук — половинка
- сладкий перец — треть большого или половинка среднего
- капуста белокочанная — 60 грамм
- помидор — половинка крупного или 1 небольшой
- зелень — укроп, петрушка, зеленый лук
- специи — сушеный чеснок, тмин, карри, кориандр, лавровый лист
Приготовление
Большие фото
Маленькие фото
Овощи нарежьте небольшими кусочками, сложите в кастрюлю.
Цветную капусту разберите на соцветия, крупные порежьте, белокочанную – кубиками, лук – небольшими тонкими кусочками.
Кубиками порежьте помидор (при желании можете предварительно снять с него кожицу)
и очищенный от семян сладкий перец.
И в завершении — тонко порезанный сельдерей.
Залейте 350 мл воды и поставьте кастрюлю на большой огонь. как только закипит убавьте огонь до самого маленького и томите овощи до готовности. Затем добавьте специи и зелень.
Полезные советы
Можете использовать в суп не только стебель, но и корень сельдерея, или же скомбинировать, взяв и ту, и другую часть славного овоща.
Можно сварить суп не только на воде, но и на диетическом курином бульоне.
О диете на супе из сельдерея
Рекомендации по диете на этом супе, что питаться нужно только им (почти только им), не ограничивая количество трапез за день и не ограничивая количество самого супа за один прием. Речь, таким образом, идет о монодиете, полезность которой ставится под сомнение серьезной диетологической наукой. Вот здесь, например, вы можете узнать все, что думают диетологи по поводу монодиет такого типа.
Вот примерное меню на день диеты на супе из сельдерея для похудения
Придерживаться этой диеты рекомендуется не более 1 недели.
Завтрак: суп из сельдерея, 1 яблоко, 1 стакан зеленого чая без сахара.
Полдник: стакан кефире 1% жирности, салат из капусты, сельдерея и свежей зелени без заправки.
Обед: суп из сельдерея, 3 отварных картофелин в мундире, 1 банан, 1 чашку ягод.
Ужин: вареная куриная грудка и тушеный в воде зеленый горошек – не более 150 г, суп из сельдерея для похудения.Можете вводить в рацион индюшатину, нежирную телятину, овощи и фрукты. Очень хорош в этой диете коричневый рис. Но главное — это суп из сельдерея.
Но дело, разумеется, не в сельдерейной диете, которой можно пренебречь. Дело в разгрузке и очищении организма, в которой, кроме пользы, вы не обнаружите ничего. Так что решайте, в каком качестве использовать суп из сельдерея — для похудения или детоксикации. Советуем, прежде чем начать полный курс диеты (10-14 дней), сварить этот суп на один раз, попробуйте и решите, будет ли он вашем главным оружием в борьбе за стройность и здоровье. Или — всего лишь одним из инструментов, очень, впрочем, действенным.
Сможете ли вы кушать этот замечательно вкусный супчик достаточно долго, зависит только от вашего расположения к сельдерею — весьма полезному, но со своеобразным ароматом и вкусом, овощу. Ведь именно на нем и построен принцип похудения. И не только потому, что у него очень маленькая калорийность (у других овощей, входящих в рецепт супа, она не намного больше), а потому, что на переработку этого чудо-овоща тратится больше энергии, чем он дает.
И если решитесь, то вот ещё один совет — не варите сразу много супа, лучше каждый день свеженький. Тем более что готовить его совсем просто и быстро.
Суп для похудения из сельдерея
Вариант 5: Суп для похудения с сельдереем, курицей и пряностями
Для полноценного функционирования организма нужно употреблять мясо даже во время диеты. Не отказывайтесь от белков, ведь именно они способны обеспечить тело энергией, ускорить его восстановление после тренировок. Этот супчик с сельдереем и курицей содержит не так уж и много калорий. Зато он получается очень вкусным и полезным.
Ингредиенты:
- Филе куриное — 500 г;
- Масло сливочное — 50 г;
- Вода — 2.5 л;
- 2 зубчика чеснока;
- Морковка;
- Зелень по вкусу;
- Сметана — 50 г;
- Луковица;
- Стебли сельдерея — 120 г;
- Лист лавра, майоран, перец горошком.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Промойте куриное филе, залейте его водой. Поставьте посудину с мясом на огонь. После закипания воды добавьте пряности, снимите пену. Варите курицу еще полчаса, в конце посолите.
Шаг 2:
Процедите бульон. Филе нарежьте пластинками.
Шаг 3:
Выложите кусочек сливочного масла в сотейник или на сковородку. Пока оно постепенно тает, очистите лук с чесноком. Нашинкуйте продукты очень мелко.
Шаг 4:
Помойте и очистите морковь с сельдереем. Стебли нарежьте тонкими пластинками, морковь просто натрите.
Шаг 5:
На сковороду высыпьте лук и чеснок. Томите их на очень маленьком огне, пока овощи не станут прозрачными. После этого нужно добавить в посудину морковку и сельдерей.
Шаг 6:
Тушите овощи на сковороде четверть часа, помешивая. Если нужно, добавьте немного воды или бульона.
Шаг 7:
Посолите зажарку, добавьте специи. Высыпьте содержимое сковородки в бульон, дождитесь его повторного закипания.
Шаг 8:
Верните в супчик мясо, варите его еще 10 минут. Перед подачей заправьте каждую порцию сметаной, посыпьте рубленой зеленью.
Этот суп можно готовить на воде, бульоне или молоке. Разумеется, калорийность готового блюда изменится, в зависимости от вашего выбора. Наваристый бульон получается из мяса с кожей и костями. Солить воду рекомендуется только через полчаса после закладывания мяса, тогда же добавьте все специи.
Сельдереевый суп для похудения «Не всё потеряно»
Сельдереевый суп для похудения
Жиросжигающий диетический суп для похудения или луковый суп для похудения — так в народе называют этот сельдереевый (или луковый) суп
И с этим трудно спорить: овощной сельдереевый суп с луком очень легкий, прост в приготовлении и не содержит в себе жиров. От себя хочу добавить — сам по себе суп с сельдереем не является сжигателем жира. Скорее ваше тело начнет избавляться от складок за счет недостатка калорий в питании и увеличения физической активности.
Если вы все же решили сесть на диету, то примите этот сельдереевый суп для похудения в свою копилочку диетических рецептов. Хотя, это жиросжигающее блюдо как только не называют в кругах худеющих — луковый суп для похудения, боннский суп.
Луковый суп — ингредиенты (для кастрюли 4 л):
- Капуста белокочанная — 500 г
- Стебли сельдерея — 350 г
- Помидоры — 300 г
- Перец сладкий — 200 г
- Лук репчатый — 150 г
- Морковь — 100 г
- Соль по вкусу
Готовим луковый (сельдереевый) жиросжигающий суп для быстрого и эффективного похудения
Итак, начинаем с подготовки овощей. Их следует тщательно вымыть, обсушить, какие нужно — очистить.
Капусту для супа мелко нашинковать.
Сорт капусты выбираем по сезону, но старайтесь не брать слишком раннюю (молодую), она мало подходит для приготовления супа, но идеальна для салата с сыром. В ней много клетчатки, это отличный ингредиент, который заполняет желудок без дополнительных калорий. Поэтому капусты для лукового супа не жалеем.
Поскольку привычную в супе морковь нам в этом случае заменяет более полезная для похудения морковь, ее рекомендуется не натирать на терке, а нарезать кусочками, чтобы больше ощущать ее в самом супе.
Теперь очередь за луком. Лука для жиросжигающего супа не жалеем. А если обычный репчатый использовать не хочется, читаем статью о луке и выбираем на свой вкус. Для диеты подойдет любой!
Сладкий болгарский перец добавит вашему блюдо цвета и приятного овощного аромата. Нарезаем перчик. Кстати, подойдет и желтый, и зеленый. Зеленый даже лучше, в нем меньше сахаров, а мы ведь худеем!
И, конечно же, зеленые стебли сельдерея. Ведь суп-то сельдереевый, хоть и называют его луковым! =) Нарезаем их тоже.
А спелые томаты придадут густоту и такой же вкусный аромат. Нарезаем кубиками.
А теперь процесс приготовления лукового супа с сельдереем для успешного похудения
На плиту поставить кастрюлю с водой и довести до кипения. В кипящую воду выложить лук и морковь, варить 10-15 минут на медленном огне под крышкой. Если вам не нравится запах вареного лука, можно его слегка припечь на сухой сковороде.
Затем выложить в кастрюлю остальные овощи и варить до готовности так же на медленном огне.
Вот и готов ваш луковый суп с сельдереем для похудения! Для активного жиросжигания!
Калорийность лукового супа с сельдереем в 100 граммах — 12 ккал
- Белки — 0,5 г
- Жиры — 0 г
- Углеводы — 2,2 г
Оставайтесь в форме и приятного аппетита!
Рецепт жиросжигающего лукового супа готовила Наталья.
Суп для сброса веса (боннский)
Суп для сброса веса (боннский)
Порций: 3
Время приготовления:
Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом — несложные.
Ингредиенты
- небольшой вилок белокочанной капусты
- 6 луковиц среднего размера
- 3-6 помидоров (на наш выбор, можно использовать и консервированные)
- 2 зеленых болгарских перца
- 3-4 стебля или корень сельдерея
- пучок зелени петрушки
Способ приготовления
- Все овощи крошим достаточно мелко, заливаем водой так, чтобы овощи составляли примерно две трети объема. Доводим до кипения, даем покипеть 10 минут, чуточку солим, после чего накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне, пока все овощи не станут одинаково мягкими.
- Кроме щепоток соли, можно добавить что угодно из следующего списка: перец, тмин, кориандр, карри, имбирь, чеснок, соевый соус, перец чили, соус табаско, лавровый лист.
- Если нам не нравится вкус вареного лука, можно слегка обжарить кольца лука на самом маленьком количестве оливкового масла.
- Можно добавить в суп пакетик лукового супа или кубик овощного бульона, а лучше — сварить на нежирном, процеженном мясном бульоне.
- Даже если в супе есть стебли сельдерея, специалисты рекомендуют сварить и хотя бы четвертинку корня сельдерея. Причина в том, что сельдерей не просто хорошее мочегонное, он еще и ускоряет обмен веществ, что является необходимым условием для похудения. А кроме того, сельдерей долго переваривается, на что тратится дополнительное количество калорий.
- Известно, что на 2 дня диеты на основе боннского супа требуется сварить его примерно 5 литров. Если суп кажется слишком густым, можно пропорционально уменьшить количество всех ингредиентов.
Супы из сельдерея для похудения – Рецепты супов из сельдерея для похудения.
Главный принцип похудения – потреблять меньше калорий, чем вы тратите. Для этого вовсе не обязательно истязать себя голодом, вполне возможно так построить своё меню, чтобы полноценно питаться, получать необходимые вещества, чувствовать себя сытым, вести активную жизнь и при этом постепенно худеть. Главные помощники в этом деле – супы, да не простые, а супы из сельдерея для похудения.
Сельдерей – замечательное растение для худеющих. В нём полезно всё: корневище, стебли, листья и семена. Корнеплоды, стебли и листья сельдерея богаты витаминами группы В, А, РР, солями фосфора, кальция, калия, железа, магния; в них содержатся белки и пектин, много клетчатки, мало углеводов и очень мало калорий – как будто специально подобранный набор веществ для борьбы с лишним весом. К тому же сельдерей обладает общеукрепляющим и мочегонным действием и даже считается афродизиаком. Семена сельдерея богаты эфирными маслами и могут использоваться вместе с солью или вместо нее для ароматизации блюд. Все части сельдерея можно использовать, чтобы приготовить вкусные и разнообразные супы из сельдерея для похудения.
В деле борьбы с лишним весом хороши все овощные супы, так как позволяют надолго насытиться небольшим количеством калорий. Добавление в суп сельдерея делает его особенно эффективным, так как яркий вкус и аромат этого овоща делает блюдо настолько притягательным, что наскучить такая диета просто не может. Из сельдерея получается прекрасный суп-пюре и более привычный в России суп из кусочков овощей, его можно сварить на бульоне или просто на воде, он хорошо сочетается с другими овощами и специями, может заменить картофель в рецептах борщей и других супов.
Суп-пюре из сельдерея для похудения может содержать в небольших количествах картофель, морковь, сливки и даже размоченный хлеб – это необходимо для его загущения. При подаче сельдерейный суп можно украсить орешками, семенами кунжута или подсолнечника, поджаренными сухариками. Не нужно бояться этих ингредиентов, ведь в малых количествах они не принесут вреда фигуре, но значительно повысят питательную ценность низкокалорийного супа и позволят дольше не думать о еде.
Суп из стеблей сельдерея и двух видов лука
Ингредиенты:
1 большой пучок стеблей сельдерея,
1 большая луковица,
2 стебля лука порея,
2 дольки чеснока,
1 л овощного или куриного бульона,
50-100 мл нежирных сливок,
соль, перец, лавровый лист по вкусу,
свежая зелень.
Приготовление:
Мелко порубите сельдерей, репчатый лук и порей, положите их в кастрюлю, в которой предварительно раскалите немного растительного масла. Тушите овощи на слабом огне до мягкости. Добавьте давленый чеснок и подержите на огне еще 1 минуту. Влейте горячий бульон, добавьте лавровый лист, соль и перец. Доведите суп до кипения и поварите на слабом огне 5 минут, после чего немного остудите и удалите лавровый лист. Пюрируйте суп в блендере, добавляя сливки по вкусу, и сразу же разливайте по тарелкам. При подаче украсьте суп свежей зеленью.
Быстрый суп-пюре из корня сельдерея с хлебом
Ингредиенты:
2 ложки оливкового масла,
1 большой корень сельдерея,
1 луковица,
1 картофелина,
2-3 дольки чеснока,
1 стакан куриного бульона,
2 ломтика чиабатты или цельнозернового хлеба,
соль, специи по вкусу,
кунжут, семечки для подачи.
Приготовление:
В толстостенной кастрюле разогрейте оливковое масло, всыпьте все мелко нарезанные овощи и тушите под крышкой, периодически помешивая. Когда овощи размягчатся, влейте бульон, покрошите в суп хлеб, посолите, приправьте и оставьте на слабом огне еще на 1-2 минуты. Пюрируйте суп блендером и сразу же подавайте, украсив кунжутом и семечками.
Суп из сельдерея по-индийски
Ингредиенты:
1 ст.л. сливочного масла,
2 дольки чеснока,
1 ст.л. свежего тертого имбиря,
1 ч.л. порошка карри,
0,5 ч.л. куркумы,
1 луковица,
1 пучок стеблей сельдерея,
1 л воды,
1 стакан молока,
соль, перец по вкусу,
орехи, семечки для подачи.
Приготовление:
В глубокой сковороде растопите масло, обжарьте чеснок, лук и имбирь, добавьте карри и куркуму, соль и перец, перемешайте. Всыпьте мелко нарезанный лук и сельдерей, слегка обжарьте, залейте водой и доведите до кипения. Влейте молоко, снова доведите до кипения. Скорректируйте вкус солью или специями и измельчите суп в блендере. Подавайте горячим, украсив поджаренными орехами или семечками.
Суп 4 сельдерея
Ингредиенты:
1 корень сельдерея,
1 пучок стеблей сельдерея,
1 пучок листьев сельдерея,
1 щепотка сухих семян сельдерея,
1 морковка,
1 луковица,
1 картофелина,
150-200 г белокочанной капусты,
соль, перец, имбирь по вкусу.
Приготовление:
В кастрюлю с кипящей водой положите нарезанные кубиками корень сельдерея и картофель, нашинкованную капусту, мелко нарезанные морковь и лук. Добавьте растолченные семена сельдерея. Посолите, доведите до кипения и варите на слабом огне 5-7 минут. Добавьте мелко нарезанные стебли сельдерея и рубленую зелень, снова доведите до кипения, добавьте перец и порошок имбиря. Подавайте с черным хлебом.
Супы из сельдерея для похудения – простые и вкусные способы контроля веса.
Ольга Бородина
Суп из сельдерея для похудения расчет калорий пошаговый рецепт с фото
Хотите приготовить что-то вкусное и одновременно полезное? Попробуйте суп из сельдерея. Этот полезный овощ содержит много фосфора, калия, магния и кальция. Кроме того, он идеален для желающих похудеть, поскольку калорий на его переваривания затрачивается больше, чем организм получает от самого овоща.
Пряный и горьковато-сладкий вкус корня сельдерея придаст интересный и необычный аромат супу. Низкую калорийность блюду обеспечит и бульон из курицы, желательно использовать грудку.
- Курица 400 грамм
- Корень сельдерея 200 грамм
- Лук 100 грамм
- Картофель 300 грамм
- Морковь 80 грамм
- Чеснок 15 грамм
- Зелень петрушки (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный горошком 5 шт.
Калории: 288 ккал
Белки: 19.0 г
Жиры: 14.5 г
Углеводы: 21.9 г
- Сперва берем и моем мясо курицы. Разрезаем на необходимые нам кусочки, кто как больше любит, маленькие или большие.
Заливаем в чашу мультиварки воду. Следом выкладываем туда мясо курицы, лавровый лист и перец горошком. Выставляем режим «Суп» и время приготовления 2 часа. Когда наш бульон начнет закипать, с него необходимо будет снять пенку, чтобы цвет супа был красивый.
Теперь берем все овощи, что нам необходимы, чистим их и ополаскиваем.
Лук и чеснок нам необходимо мелко порезать. Корень сельдерея нарезаем кубиками среднего размера, так же как и картошку. Морковку не резать, ее необходимо добавлять в суп целиком.
Спустя 1,5 часа после запуска программы, необходимо в наш бульон добавить овощи. После того как мультиварка подаст сигнал об окончании программы, суп необходимо посолить по вкусу. А затем закрыть чашу мультиварки и дать супу настояться в закрытой мультиварке еще 20 минут.
- После того как суп с сельдереем готов, подаем на стол горячим.
Украсить подачу супа можно с помощью зелени, измельчаем и посыпаем ее суп.
Приятного аппетита!
Сохраните скриншот рецепта, чтобы не потерять!
Celery Tomato Carrot Soup — Суп для похудения
Вот простой суп, который полезен и отлично подходит для похудения. Наблюдатели за весом, люди, соблюдающие диету, могут пить этот полезный суп, когда вы голодны и худеете! Следовательно, его еще называют супом для похудения.
Пепрамул, добавленный в этот рецепт, помогает сжигать калории. Используемый здесь сельдерей почти не содержит калорий и богат клетчаткой, благодаря чему вы чувствуете сытость в течение следующих нескольких часов. Следовательно, вы склонны есть меньше и, в свою очередь, не набираете вес.
Состав:
- 1 стебель сельдерея
- 1 помидор среднего размера
- 1 морковь среднего размера
- 4-5 стеблей зеленого лука
- 2-3 зубчика чеснока
- 1½ стакана овощного бульона
- 1 чайная ложка свежемолотого перца
- 2 чайные ложки порошка пепрамула
- 1 чайная ложка масла
- Соль по вкусу
Метод приготовления:
1.Крупно нарезать сельдерей, помидоры, луковицы зеленого лука и зелень. Очистить и нарезать морковь крупными кубиками.
2. Готовьте их вместе на 1-2 свистка, используя 1 стакан овощного бульона и соль по вкусу.
3. Как только вы сможете сбросить давление в плите, дайте приготовленным овощам остыть до комнатной температуры.
4. Когда они остынут, измельчите их в блендере и отложите в сторону.
5. Нагрейте масло на сковороде, добавьте измельченный чеснок и дайте ему покипеть в течение минуты.
6. Прежде чем чеснок подрумянится, добавьте к нему протертые овощи и доведите до кипения. При необходимости добавьте еще овощного бульона, чтобы довести его до желаемой консистенции.
7. Проверьте и отрегулируйте уровень соли, добавьте свежемолотый перец, пепрамул и хорошо перемешайте суп. Дайте супу покипеть несколько минут, пока он не закипит.
8. Снимите огонь и подавайте горячим.
Обслуживает: 1-2
Время на подготовку: 30 минут
Боковое примечание:
Добавление овощного бульона лучше, чем добавление простой воды, так как овощной бульон содержит все питательные вещества, выведенные из овощей, и придает супу густую консистенцию.Овощной бульон — это не что иное, как вода, в которой варятся овощи или грибы. Но можно использовать обычную воду, если у вас нет овощного бульона.
Другие супы, которые могут вам понравиться:
Тыквенный суп
Овощной суп
Томатный суп
Теги: Суп для похудения, Супы, Супы полезные, Вегетарианские супы, закуски, полезные рецепты, быстрые и легкие рецепты, пепрамул, морковь, помидор, сельдерей, рецепт похудения
Плюсы, минусы и то, что можно съесть
В Verywell мы уверены, что не существует универсального подхода к здоровому образу жизни. Успешный план питания должен быть индивидуальным и учитывать человека в целом. Перед тем, как начать новую диету, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом, особенно если у вас есть основное заболевание.
Суповая диета — это не просто диета, а скорее набор планов питания на основе супа, которые обещают значительную потерю веса за короткий промежуток времени. На некоторых из этих диет вы не потребляете ничего, кроме супа. В других случаях суп является основой плана питания, но вы также включаете в свой рацион другие прописанные продукты.Детали каждой суповой диеты различны, но в среднем суповая диета может длиться от пяти до 10 дней.
Суповые диеты существуют уже несколько десятилетий. Одним из первых способов питания, основанных на супе, вошедших в мейнстрим, была диета из капустных супов, которая стала популярной в 1980-х годах. Согласно этому плану, люди следуют определенному рецепту супа из капусты и едят его в течение семи дней с целью сбросить до 10 фунтов.
С тех пор появились и другие диеты на основе супа, которые учитывают разные стили питания, вкусы и диетические тенденции.Например, есть планы на кето-супы, планы на палео-супы, планы на вегетарианские супы и планы на супы на основе фасоли. Каждый из этих планов способствует быстрой потере веса.
Суп может помочь увеличить чувство сытости и помочь вам оставаться сытым, что может позволить вам есть меньше в целом. Хотя это может привести к потере веса, нет никаких доказательств того, что диета, состоящая только из супа, может эффективно поддерживать вес в долгосрочной перспективе. управление.
Что говорят эксперты
«Концепция употребления супа для похудения насчитывала десятилетия, но эксперты говорят, что суповая диета не имеет питательных веществ и не является устойчивой.Они действительно согласны с тем, что есть супы с овощами во время некоторых приемов пищи может быть разумным, поскольку они сытные, насыщенные питательными веществами и низкокалорийны ».
— Крисси Кэрролл, Родина, MPH
Что можно съесть?
Существует множество вариантов суповой диеты. У каждого есть разные продукты, которые поощряются, и продукты, которые ограничены или запрещены. Несмотря на то, что каждый план уникален, среди них есть определенные тенденции.
При большинстве суповых диет вы едите три раза в день.Некоторые из них требуют, чтобы вы ели суп при каждом приеме пищи, включая завтрак. Другие позволяют вам есть один раз в день без супа и два других приема пищи, состоящих исключительно из супа. В большинстве планов нет определенного времени для приема пищи. Некоторые (но не все) диеты ограничивают или полностью запрещают перекусы.
Для тех, кто придерживается суповой диеты в течение установленного периода, возможна быстрая потеря веса, поскольку вы ограничиваете ежедневное количество калорий.Однако в суповых диетах обычно отсутствует хорошо сбалансированное питание, и они не являются решением для поддержания потери веса.
Суповая диета может работать для некоторых людей, но многие медицинские работники не рекомендуют ее, особенно в течение длительного времени, из-за ее ограничительного характера.
Что нужно знать
Следующие суповые диеты хорошо известны, но это не значит, что они являются здоровыми или эффективными планами по снижению веса. Тем не менее, можно включить некоторые компоненты этих планов в здоровый образ жизни, например, пить больше воды или включать рецепты супов как часть сбалансированной диеты.
Базовая суповая диета
Базовая суповая диета допускает любые виды супов. Это означает, что разрешены как крем-супы, так и супы на бульоне. Также включены консервированные и домашние супы. Супы из мяса обычно рекомендуются вместе с супами на растительной основе. Другие планы могут включать в себя конкретный рецепт и подробные инструкции.
Большинство основных суповых диет длятся семь дней, но другие могут длиться до двух недель. В заявках в Интернете сообщается, что за это время вы можете сбросить от 10 до 15 фунтов.Загвоздка в том, что вы едите только суп.
Диетический суп из капусты
Этот семидневный план питания требует, чтобы вы приготовили большую порцию супа с капустой в качестве основного ингредиента, но также могут включать помидоры, лук, морковь и бульон на куриной или овощной основе. Большинство веб-сайтов, продвигающих план супа из капусты, утверждают, что вы можете сбросить до 10 фунтов за неделю, если будете точно следовать программе.
Диета из капустных щей также включает в себя список разрешенных продуктов и список продуктов, которых следует избегать.Большинство планов позволяют вам есть такие продукты, как говядина и обезжиренное молоко, но ограничивают такие продукты, как бананы.
Диета Святого Сердца
На диете Святого Сердца последователи потребляют суп из говяжьего или куриного бульона, стручковой фасоли, сельдерея, помидоров, лука и моркови. Еда, которую едят в дополнение к супу, включает несладкий фруктовый сок и коричневый рис в очень определенных количествах. Например, картофель и помидоры можно есть только в определенные дни и только в дозированных количествах.
Когда эта диета впервые стала популярной, ее сторонники утверждали, что она связана с медицинским центром под названием Священное Сердце. Однако эти утверждения так и не были подтверждены. По словам сторонников диеты, если вы будете точно следовать плану, вы можете сбросить от 10 до 17 фунтов за семь дней. Однако эксперты в области здравоохранения предупреждают, что быстрая потеря веса такого масштаба потенциально опасна.
Бобовый суп диетический
На диете фасолевого супа последователи потребляют овощной фасолевый суп из таких ингредиентов, как грибы, перец чили, нарезанные кубиками помидоры, фасоль пинто, сладкий перец и сельдерей.Этот рецепт супа сложнее других.
Следуя этой программе, людям рекомендуется есть фасолевый суп два раза в день в качестве основных приемов пищи. Последователям также рекомендуется пить много воды. Людям, соблюдающим диету, рекомендуется избегать или ограничивать употребление сушеных фруктов, орехов, семян и авокадо, но рекомендуется употреблять большинство других безмасляных и растительных продуктов.
Диетический кето-суп
Кето-суповая диета часто нравится тем, кто придерживается кетогенной диеты, палеодиеты или низкоуглеводной диеты.Диета длится пять дней и обеспечивает ежедневное потребление от 1200 до 1400 калорий и до 20 граммов углеводов. Некоторые продукты, такие как орехи и молочные продукты, запрещены.
Суп готовится из таких ингредиентов, как бекон, оливковое масло, вяленые помидоры, красное вино, кабачки и стручковая фасоль. Допускаются некоторые замены, но тем, кто соблюдает диету, рекомендуется избегать некоторых овощей, таких как капуста, потому что они могут «препятствовать снижению веса». Однако это беспокойство по поводу капусты является спорным заявлением, сделанным онлайн-сторонниками диеты, и не подтверждено наукой.
Одним из существенных недостатков многих программ похудания на основе супов является то, что они не включают инструкций относительно физической активности или плана перехода к долгосрочной программе здорового питания.
Что есть
Куриный, овощной или говяжий бульон
Зеленые овощи, такие как стручковая фасоль и сельдерей
Помидоры
Приправы
Что не есть
Сладости, такие как мороженое, выпечка и конфеты
Закуски с высокой степенью переработки, включая чипсы и крекеры
Молочные продукты, такие как сыр, сливки и мороженое
Как правило, большинство суповых диет требуют, чтобы вы готовили суп на прозрачном бульоне (например, на курином, овощном или говяжьем бульоне) в качестве основы.В суповых диетах с низким содержанием углеводов используются овощи с более низким гликемическим индексом (ГИ), включая репу, цветную капусту и зелень. Как правило, эти диеты избегают овощей с высоким содержанием углеводов, таких как морковь и картофель.
Некоторые супы позволяют последователям есть молочные продукты. Это означает, что вам не нужно добавлять сливки в кофе или стакан молока за обедом. В некоторых планах разрешено обезжиренное молоко, но только в определенные дни. Точно так же последователи могут рассчитывать на то, что они будут избегать продуктов питания, таких как чипсы, крекеры, конфеты и выпечка, в любом из этих планов.
Запрещается употребление практически любой еды, которая поставляется в коробке или обертке, за исключением купленных в магазине бульонов, упакованных белков или замороженных овощей, используемых для приготовления супов.
Плюсы и минусы
Минусы
Может снизить потребление калорий до небезопасного уровня
Не рекомендует употреблять цельнозерновые
Некоторые планы не включают фрукты
Часто с высоким содержанием натрия
Слишком многообещающая краткосрочная потеря веса
Нет долгосрочного плана здорового питания
Если вы не из тех, кто регулярно ест овощи, суповая диета может помочь вам потреблять больше овощей, богатых питательными веществами. Общие рекомендации рекомендуют взрослым потреблять не менее пяти порций овощей каждый день. Суп может стать отличным способом увеличить потребление.
Если ваша суповая диета включает рецепт без мяса, вы также можете воспользоваться преимуществами употребления большего количества растений. Исследования показали, что питание на основе растений может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и других заболеваний. Однако имейте в виду, что 7–10-дневный протокол питания на основе растений вряд ли приведет к серьезным долгосрочным последствиям. влияние на ваш риск заболевания.Но это может помочь вам научиться есть больше овощей.
Основная проблема, связанная с суповой диетой, заключается в ее неустойчивости. На самом деле, эти диеты не рассчитаны на длительный срок. Большинство программ длятся 10 дней или меньше. За такой короткий промежуток времени вы можете значительно похудеть, но потеря веса, скорее всего, будет происходить из-за потери воды, а не из-за потери жира.
Суповая диета — это здоровый выбор?
Суповая диета похожа на другие диеты, основанные на отдельных группах продуктов (известные как монодиеты).Например, есть диета для пиццы, смузи, голодание на соке и даже диета из тако. Почти все эти диеты обещают существенную краткосрочную потерю веса, но, как правило, они не являются устойчивыми.
Диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США для американцев рекомендуют употреблять разнообразные фрукты, овощи, белок, злаки и полезные жиры, такие как орехи и семена, для здорового и сбалансированного питания.
Вы можете потреблять продукты из каждой рекомендованной группы продуктов суповой диеты и, скорее всего, увеличите потребление овощей.В зависимости от рецептов, которым вы следуете, вы также можете увеличить потребление растительного белка. Сторонники суповой диеты часто рекомендуют готовить с использованием полезных жиров, например, оливкового масла. Тем не менее, немногие планы суповой диеты поощряют употребление цельнозерновых или любых злаков вообще. Кроме того, большинство суповых диет ограничивают потребление фруктов.
Министерство сельского хозяйства США рекомендует потреблять в среднем 1500 калорий в день для похудения, но это количество может варьироваться в зависимости от вашего образа жизни, пола, текущего веса и уровня физической активности.В отличие от других диет для быстрого похудения, вы можете потреблять достаточно калорий на суповой диете, но некоторые суповые диеты рекомендуют потреблять от 1200 до 1400 калорий в день.
Для некоторых женщин, которые пытаются похудеть, это может быть разумной целью по калорийности. Посоветуйтесь со своим врачом или диетологом, чтобы определить оптимальную норму калорий, которая лучше всего подходит для вас, и убедитесь, что вы ее соблюдаете. Вы также можете попробовать этот калькулятор, чтобы определить суточную потребность в калориях.
Диеты, включающие продукты только из одной группы продуктов, не считаются здоровыми, потому что они ограничивают вашу способность получать широкий спектр питательных веществ, в которых нуждается ваше тело. Кроме того, если вы будете следовать одной из этих программ и значительно снизите свой вес за неделю или две, вес, скорее всего, вернется, когда вы вернетесь к своему обычному режиму питания.
Польза для здоровья
Хотя доказательств в пользу суповой диеты нет, некоторые исследования показали, что употребление супа в рамках обычной диеты может иметь некоторые преимущества для здоровья, включая потерю веса. В исследовании 2011 года потребление супа было связано с более низким индексом массы тела (ИМТ) и меньшей окружностью талии.Однако исследование было ограниченным, так как в нем наблюдали только 103 человека в Японии.
Другое исследование обнаружило связь между потреблением супа и более низкой массой тела у взрослых в США. Исследователи пришли к выводу, что употребление супа может способствовать снижению веса.
Однако ни одно из этих исследований не рассматривало суп, поскольку потреблял только пищи. Кроме того, любой вес, потерянный на ограничительной суповой диете, скорее всего, вернется, как только вернутся к нормальному питанию.
Риск для здоровья
Хотя суповая диета не сопряжена с общими рисками, эксперты сходятся во мнении, что суповая диета устранит в остальном здоровые пищевые группы и приведет к дефициту питательных веществ и дисбалансу. Некоторые исследования показывают, что ограничение определенных продуктов также может создать нездоровые отношения с едой.
Слово Verywell
В то время как восхитительная тарелка горячего супа, наполненного белком и овощами, может быть полезным дополнением к любому плану питания, диета, исключающая другие группы здорового питания, обычно не рекомендуется для устойчивого похудания или хорошего самочувствия.
Если вам нравится есть суп и вы хотите воспользоваться преимуществами включения в свой рацион более питательных супов, поэкспериментируйте, создавая дома свои собственные рецепты вместе с другими питательными блюдами. Сбалансированная диета в сочетании с регулярной физической активностью может помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.
Помните, что соблюдение долгосрочной или краткосрочной диеты может быть для вас необязательным, и многие диеты просто не работают, особенно в долгосрочной перспективе. Хотя мы не поддерживаем модные диеты или неустойчивые методы похудания, мы представляем факты, чтобы вы могли принять обоснованное решение, которое лучше всего подходит для ваших потребностей в питании, генетической модели, бюджета и целей.
Если ваша цель — похудеть, помните, что похудение — это не обязательно то же самое, что и восстановление вашего здоровья, и есть много других способов добиться здоровья. Физические упражнения, сон и другие факторы образа жизни также играют важную роль в вашем общем здоровье. Лучшая диета — это всегда та, которая сбалансирована и соответствует вашему образу жизни.
Овощной суп для похудения — Низкокалорийные супы для похудания
Facebook1117
3245
Пытаетесь ли вы сбросить несколько килограммов после праздников или просто хотите дать своему телу здоровый толчок, этот овощной суп для похудения создан для вас.Подобно знаменитому капустному супу для похудения, это низкокалорийный суп для похудения, который может помочь вам сбросить несколько килограммов при ежедневном употреблении.
Это один из моих любимых рецептов здорового супа, потому что он также имеет фантастический вкус!
К настоящему времени мы все слышали о знаменитой диете на основе капустных щей для похудения. Вы знаете, суповая диета, при которой вы чередуете ежедневное употребление только фруктов или только овощей, а также столько щи, сколько хотите, с обещанием сбросить до 10 фунтов за неделю.
Звучит замечательно, правда?
Эта диета, состоящая из капустных супов, не такая уж экстремальная, и к ней не прилагается никакая ограничительная диета. На самом деле, вам даже не нужно думать об этом как о супе для похудания. Думайте об этом как о вкусном овощном супе, которым вы можете наслаждаться, когда захотите.
Овощной суп для похудания
Если вы пытаетесь сократить количество калорий и похудеть, попробуйте заменить один прием пищи в день этим удивительным овощным супом для похудения. Он от природы низкокалорийный и богат всеми видами питательных веществ благодаря разнообразию овощей, поэтому, хотя вы не можете сбросить 10 фунтов за неделю, это определенно отличное место для начала.
Даже если потеря веса не является вашей целью, этот низкокалорийный суп — отличный способ накормить организм необходимыми ему питательными веществами. Я уверен, что у всех нас бывали дни, когда мы слишком много потакали, а наше тело просто жаждало чего-нибудь вкусненького.
Капустный суп для похудения
Как и традиционный капустный суп для похудения, этот овощной суп для похудения содержит довольно много капусты — фактически четыре чашки. Почему? Капуста — сытный, низкокалорийный овощ. Он придает супу немного привлекательности и насыщенности, не добавляя калорий.
Основа супа — говяжий бульон вместо воды и немного томатной пасты. Честно говоря, я не могу себе представить, чтобы есть низкокалорийный суп для похудения, приготовленный только на воде. Насколько безвкусно это звучит ?! Говяжий бульон действительно добавляет аромата.
Что касается остальных овощей, то, что я перечислил ниже, в основном является предложением. Главное — есть разнообразные некрахмалистые овощи. По сути, ваш суп должен выглядеть как радуга, чтобы действительно приносить пользу для здоровья.Я рекомендую морковь (апельсин), перец (красный) и брокколи (зеленый) в качестве основы, а затем добавьте все, что хотите. Это отличный способ очистить холодильник, израсходовав оставшиеся овощи.
Я знаю, что эта диета из капустных щей обязательно будет в моем меню после праздников. Я буду стараться менять его на обед каждый день, чтобы избавиться от этого праздничного раздувания!
Как приготовить овощной суп для похудения
Когда я думаю о рецептах здорового супа, я всегда вспоминаю этот овощной суп, потому что он очень вкусный и сытный.Приятно осознавать, что ем что-то полезное, но к тому же очень вкусное. Вот простые инструкции по приготовлению супа из капусты.
Шаг 1: Добавить нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок в сковороду с оливковым маслом.
Готовьте, пока лук не станет мягким и ароматным. Обычно это занимает 5-7 минут.
Шаг 2: Добавьте нарезанную капусту.
Шаг 3: Добавьте стручковую фасоль и морковь в кастрюлю.
Шаг 4: Готовьте пять минут.
Примечание: Овощи станут нежными и начнут приятно пахнуть.
Шаг 5: Насыпьте нарезанные кубиками помидоры.
Использование свежих нарезанных кубиками помидоров и консервированных помидоров придаст рецепту полезного супа больше аромата.
Шаг 6: Добавьте в кастрюлю болгарский перец, томатную пасту, тимьян, базилик, лавровый лист и говяжий бульон.
Вы можете добавить немного томатной пасты, если хотите, чтобы она имела немного больше томатного вкуса. Не добавляйте больше двух дополнительных столовых ложек.
Шаг 7: Готовьте 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
Шаг 8: Добавьте брокколи и кабачки — готовьте еще 10-15 минут.
Ура! Это все, что вам нужно сделать, чтобы приготовить овощной суп для похудения.Идеально подходит для суповой диеты или просто для вкусной еды.
Варианты овощного супа для похудания
Если вы хотите сесть на суп из капусты, чтобы быстро похудеть, или если вы просто голодны до легкого овощного супа, вам повезло. Всегда есть способы скорректировать и изменить мои рецепты! Я никогда не хочу, чтобы тебе было скучно. 🙂 Некоторые из этих идей подходят для супа из капусты, а некоторые — для добавления дополнительных ароматов. Попробуйте некоторые из этих идей:
- Куриный бульон — Замените говяжий бульон куриным бульоном, если он вам больше нравится.В любом случае вкус будет прекрасным.
- Цыпленок — Если вы не пытаетесь придерживаться суповой диеты для похудения, добавьте немного нарезанной кубиками курицы, чтобы получить немного белка.
- Индейка — Используйте фарш из индейки, чтобы сделать этот суп из капусты более насыщенным.
- Сельдерей — Это некрахмалистый овощ, который станет отличным дополнением к овощному супу с капустой. К тому же это недорого!
- Грибы — О, вкусные грибы! Они делают все, особенно этот рецепт домашнего овощного супа вкуснее.
- Цветная капуста — Цветная капуста прекрасно сочетается с этим супом. Кроме того, это делает суп еще более сытным.
Как долго действует этот рецепт домашнего овощного супа?
Прелесть этого и многих других полезных рецептов супа в том, что они созданы, чтобы их хватило на некоторое время. Вы можете приготовить овощной суп в начале недели и наслаждаться им практически всю неделю. Поскольку он находится в холодильнике, у ароматов есть еще больше времени, чтобы собраться вместе.В среднем щи хранятся в холодильнике около семи дней. Всегда храните его в герметичном контейнере.
Можно ли заморозить овощной суп для похудения?
Да, вы можете заморозить этот суп, который отлично подходит для суповой диеты! Я рекомендую хранить его в виде отдельных порций, чтобы вы могли просто взять то, что вам нужно, когда вам это нужно. Тогда вам не нужно беспокоиться о приготовлении здорового обеда или ужина, потому что он уже готов. Вы можете хранить овощной суп в пакетах для заморозки или в герметичном контейнере.Стекло или пластик подойдут.
Какие питательные вещества содержатся в капустном супе?
Когда вы придерживаетесь диеты из капустных щей, вы не просто теряете вес. Вы также получаете много полезных питательных веществ, в которых отчаянно нуждается ваше тело. Вот список питательных веществ и минералов, которые вы получите, когда съедите лучший рецепт овощного супа!
- Лук — Клетчатка, кальций, фолиевая кислота, большое количество белка и железа. В луке также мало натрия, калорий и жиров.
- Чеснок — Витамин B-6, селен, клетчатка, кальций, медь и калий — это лишь некоторые из питательных веществ, которые вы получаете.
- Капуста — Когда вы едите капусту, вы получаете много клетчатки, витамина К, витамина С, фолиевой кислоты, белка и т. Д.
- Брокколи — Рибофлавин, кальций, железо, витамин C, витамин B-6, белок и многое другое.
- Помидоры — Липоцен — очень необходимый антиоксидант, а у помидоров их много! В них также есть калий, витамин С и фолиевая кислота.
Как видите, из этого капустного щи вы получаете изобилие питательных веществ, минералов и антиоксидантов.
Могу ли я приготовить этот полезный рецепт супа в горшочке быстрого приготовления?
Да, вы можете приготовить этот полезный рецепт супа в своем растворе Instant Pot. Для приготовления этого капустного супа использовать скороварку несложно. Кроме того, вам нужно запачкать только одну кастрюлю, поэтому дополнительная очистка не требуется. Чтобы приготовить домашний овощной суп в Instant Pot, сначала нужно обжарить лук и чеснок.Затем добавьте стручковую фасоль, капусту и морковь и обжаривайте несколько минут, как в обычном рецепте капустного супа.
Затем вам нужно включить скороварку в режим супа. Готовьте 12 минут, затем позвольте овощному супу для похудения выделиться естественным путем в течение 5 минут. По истечении 5 минут быстро отпустите, и овощной суп будет готов к подаче.
Что мне подавать с капустным супом?
В зависимости от того, как вы собираетесь использовать капустный щи, наиболее существенное значение имеет то, что вы подаете с ним.Если вы планируете использовать его как средство похудения, я не рекомендую подавать его ни с чем. Однако, если вы планируете съесть суп только потому, что он приятный на вкус, вы можете подавать его с множеством разных блюд. Вот некоторые из моих любимых:
- Обеденные булочки — Нет ничего вкуснее, чем окунуть в суп свежеиспеченный теплый хлеб! Очевидно, это не лучшая идея для быстрого похудения!
- Цыпленок на гриле — Я люблю съесть тарелку супа с кусочком курицы, наполненной белком.Это полезно для вас и поможет вам оставаться сытым еще дольше.
- Салат — К салату подходит практически все, даже суп! Вот почему во многих ресторанах подают суп и салат вместе, потому что они идеально подходят друг другу!
- Бутерброды — Любой бутерброд, который вам нравится, отлично подойдет к супу для похудания. Я особенно люблю жареный сыр или жареный бутерброд с индейкой.
Наслаждайтесь!
Прикрепите этот прекрасный овощной суп для похудения на потом:
Состав
- 1 в.Морковь нарезанная
- 1 нарезанная луковица
- 4 в. Капуста рубленая
- 2 ч. Л. Чеснок рубленый
- 2 нарезанных перца
- 1 в. Зеленая фасоль, нарезанная кусочками толщиной 1 дюйм
- 1 банка Нарезанных кубиками помидоров 28 унций.
- 2 ст. Томатная паста
- 1 ч. Л. Тимьян
- 1 ч. Л. Василий
- 2 лавровых листа
- 6 в. Бульон говяжий
- 2 в. Кабачки нарезанные
- 2 в. Соцветия брокколи
- Соль, перец по вкусу
Инструкции
- Добавьте лук и чеснок в большую кастрюлю на среднем огне.Добавьте в кастрюлю немного оливкового масла и готовьте, пока лук не станет мягким.
- Выложите в кастрюлю капусту, стручковую фасоль и морковь и готовьте еще 5 минут.
- Положите в кастрюлю болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры, томатную пасту, тимьян, базилик, лавровый лист и говяжий бульон. Готовьте еще 5-6 минут, пока овощи не станут еще мягче.
- Добавьте в кастрюлю соцветия кабачков и брокколи и готовьте еще 10-15 минут.
- Посыпать солью и перцем по вкусу и подавать в горячем виде.
Банкноты
1 Смарт-очки Freestyle для следящих за фигурой
Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!
Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом
Еще рецепты супов, которые стоит попробовать
Instant Pot Detox Fat Flush Soup — Этот суп не только вкусный, но и отличный суп очищающий . Наслаждайтесь этим рецептом супа из полезных овощей круглый год.
Картофельный суп — Этот картофельный суп в мультиварке — лучший картофельный суп в мультиварке, который вы когда-либо делали!
Суп с фрикадельками — Этот суп с фрикадельками и картофелем станет не только одним из ваших любимых рецептов сытного супа для холодных ночей, но и одним из ваших любимых легких рецептов здорового супа!
Facebook1117
3245
Капустный суп для похудения (уютный, успокаивающий и питательный)
Обогащенные питательными веществами, низкокалорийные ингредиенты
Каждый ингредиент в этом супе служит важной цели.Оливковое масло служит основой супа, добавляя хорошую дозу полезных для сердца мононенасыщенных жиров, которые помогают защитить от сердечно-сосудистых заболеваний, а также делают суп приятным и насыщающим. (1) Лук, морковь, сельдерей, капуста, помидоры и болгарский перец добавляют, чтобы убедиться, что вы получите красивую и здоровую красочную смесь овощей, которая поможет вам удовлетворить ваши потребности в витаминах и минералах.
Добавлен куриный или говяжий бульон домашнего приготовления, который действительно добавляет вкуса супу.Костный бульон не только улучшает вкус, но и полезен для здоровья благодаря содержанию коллагена. Он отлично подходит для суставов и хрящей и может быть полезен при лечении таких заболеваний, как остеоартрит. (2)
И, наконец, мы подошли к добавлению трав и специй в конце, чтобы суп действительно полон аромата. Тмин, хлопья красного перца и петрушка завершают рецепт, добавляя к нему немного пикантности, одновременно повышая пищевую ценность.Тмин, в частности, является довольно сильнодействующей приправой и имеет множество применений, помогая предотвратить определенные типы заболеваний. (3) Все эти тщательно отобранные ингредиенты работают вместе, чтобы создать восхитительный капустный суп, который облегчит похудение и при этом обеспечит ваше тело всем, что вам нужно для поддержания здоровья.
Сесть на диету для похудения не должно быть ужасно. Если придерживаться некоторых простых и эффективных принципов палео и грамотно выбирать блюда, которые вы едите, это может быть для вас приятным процессом, полным успехов.Этот суп для похудения из капусты — идеальное дополнение к вашим усилиям по снижению веса, наряду с регулярными упражнениями и поддержанием надлежащего увлажнения.
л.с. Если вы хотите приготовить какой-нибудь другой отличный суп, насыщенный питательными веществами, пока вы находитесь в палео-путешествии или на пути к похуданию, вот еще несколько рецептов, которые помогут вам начать работу:
Все, что нужно знать о низкокалорийной диете
Мы получаем комиссию за товары, приобретенные по ссылкам в этой статье.
Капустная диета — это очень строгая, очень низкокалорийная диета, и она не для слабонервных.
Несмотря на то, что это называется «Диета из капустного супа», как ни странно, вам не нужно просто есть капустный суп. Хотя вы едите в основном щи, не многие люди понимают, что вы также можете есть фрукты, другие овощи и даже немного мяса (в определенные дни).
Капустная суповая диета уже много лет является популярной диетой быстрого приготовления из-за заявлений о том, что вы можете сбросить до 10 фунтов за короткий период времени.Но подходит ли вам этот план быстрого похудения?
Поскольку диета на основе супа из капусты — это экстремальная диета, которая чрезвычайно ограничительна, вам не следует придерживаться ее более одной недели. Подобно плану 5: 2 и другим периодическим диетам, этот ограничительный план диеты является хорошим способом быстро похудеть, но не является устойчивым в долгосрочной перспективе. Для долгосрочного и устойчивого похудания попробуйте более здоровую диету, которой вы, скорее всего, будете придерживаться, например, высокобелковую диету или рекомендованную медициной средиземноморскую диету.
Что такое диета из капустных щей?
Капустная диета — это диета с чрезвычайно низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки, которая длится семь дней. Идея довольно проста — вы варите и едите столько щи, сколько хотите. Обычно люди едят от двух до трех тарелок в день.
Идея заключается в том, что домашний суп из капусты (который практически не содержит калорий) поможет вам почувствовать себя сытым и поможет немного похудеть, не перекусывая между приемами пищи.
Хотя капуста является ключевой, вы можете есть и другие продукты с низким содержанием жира, придерживаясь диеты, состоящей из супов, говорит диетолог Мина Хан, основательница Formulate Health:
«В супе не только капуста.Многие рецепты включают зеленый перец, лук, грибы и другие овощи », — рассказывает она. «Помимо капустного супа, диета позволяет вам начать употреблять в пищу различные фрукты и овощи в первые несколько дней, а к концу 7-дневной программы постепенно возвращается постное мясо, молочные продукты и рис».
Кредит: Гетти
Диета из капустных щей предназначена только для того, чтобы помочь вам быстро похудеть.
«Человек, соблюдающий такую диету, может увидеть эффекты, но такая диета не является устойчивой и не должна применяться в течение длительного периода времени», — говорит диетолог Жасмин Карбон из Carbon Nutrition.Это из-за того, что он (что неудивительно) сосредоточен на капусте и исключен из других ключевых групп продуктов.
Плюсы и минусы капустной диеты
Диетолог Жасмин Карбон отмечает питательные свойства капусты:
«Капуста — отличный источник клетчатки, необходимой для кишечной флоры и здоровья кишечника», — говорит она. «Порция капусты засчитывается в 5 порций фруктов и овощей в день.
«Однако его следует есть как часть сбалансированной диеты. Я не рекомендовала бы никому следовать этой диете », — добавляет она.
Жасмин обеспокоен тем, насколько строгим является диета из капустного супа, которая, в свою очередь, может повлиять на ваше тело как физически, так и морально:
«Если делать это в течение нескольких дней, человек может упустить жизненно важные калории, белок, витамины и минералы, необходимые для функционирования организма и позволяющие вам выполнять свои повседневные задачи».
Мина соглашается, что диета может нанести серьезный ущерб уровню сахара в крови. Оставлять людей слабыми или слабыми, что особенно опасно для людей с диабетом.
PhotoAlto / Frederic Cirou / Getty
Диета из капустных супов также имеет репутацию дающей ветер (прекрасный). Это связано с тем, что капуста богата клетчаткой и может вызвать некоторые проблемы с пищеварением у тех, кто не привык к потреблению большого количества клетчатки.
«Ожидайте появления желудочно-кишечного дискомфорта, такого как вздутие живота, скопление газов, тошнота и метеоризм», — добавляет Жасмин. Диарея — еще один частый побочный эффект диеты, состоящей из капустных щей.
Несмотря на то, что потери веса можно ожидать (и рассматривать ее как преимущество этой диеты), стоит отметить, что те, кто придерживается диеты из капустных щей, вернут вес, когда прекратят с нее.
«Что касается похудания, эта диета определенно может помочь почти любому похудеть за несколько дней», — говорит Мина. «Однако важно помнить, что эта диета не является устойчивым способом похудеть в долгосрочной перспективе и, скорее всего, приведет к тому, что вы вернете потерянный вес, когда перестанете ограничивать потребление обычных продуктов».
Обзор диеты на капустных щах
Кейтлин Фицджеральд, 54 года, из Морпета, Нортумберленд, попробовала диету на основе капустного супа. Но как она поживала? И она похудела…?
«Приближалась работа моего мужа, и я хотела снова вписаться в обтягивающее черное платье, которое у меня было много лет.Я отложил диету до тех пор, пока у меня не осталось пары недель, а затем внезапно запаниковал! Капустная диета казалась хорошим способом быстро похудеть.
«Я делал новую порцию щи каждые два или три дня и следовал остальным частям плана, например, ел много фруктов и овощей. Хотя я не возражал против капустного щи, примерно к четвертому дню я сразу же с него отказался! Я пытался сделать его более интересным, добавляя разные овощи и травы, но это не улучшило его.
«У этого были и гнилые побочные эффекты — мой муж чуть не заснул в запасной комнате, я была так взволнована! Но я продержался на этом неделю и похудел на четыре фунта. Я влезла в свое маленькое черное платье, но, честно говоря, через две недели набрала весь вес! »
Кредит: Гетти
Капустная диета 7-дневный план питания
День 1: Вы можете есть сколько угодно фруктов (кроме бананов), а также неограниченное количество щи, воды и несладкого чая и кофе.
День 2: Избегайте фруктов, но ешьте сырые овощи и капустный суп. Вечером разрешено запеченный картофель.
День 3: Столько щи, фруктов и овощей, сколько хотите (кроме картофеля и бананов).
День 4: Щи без ограничений. Вы можете выпить обезжиренного молока и съесть до восьми бананов.
День 5: Много щи, 565 г говядины и шесть помидоров. Убедитесь, что вы выпиваете 6-8 стаканов воды.
День 6: Столько щи, говядины и овощей, сколько хотите (кроме картофеля).
День 7: Капустный суп в неограниченном количестве, немного коричневого риса и фруктовый сок без сахара.
Главный совет: Приправьте суп кайенским перцем — это улучшит его вкус.
Пять шагов к капустному щу Успех диеты:
1. Выпивайте не менее 4 стаканов воды в день, главное — избегать обезвоживания
2. Как можно точнее соблюдайте диету
3.Имейте в виду, что он длится всего семь дней.
4. Добавьте различные специи, чтобы суп был вкуснее (например, хлопья чили для небольшого разогрева)
5. Попробуйте ежедневно принимать поливитамины
Кредит: Getty Images
Рецепт диеты для щи
Для приготовления щи вам понадобится:
- 6 крупных нарезанных луковиц
- 2 зеленых перца, нарезанных кубиками
- 2 банки помидоров (нарезанных кубиками или целиком)
- 250 г грибов, нарезанных ломтиками
- 1 пучок нарезанного сельдерея
- 1/2 кочана капусты
- нарезанные 3 моркови
- нарезанный 1 пакет сухой луковый суповая смесь
- 1 или 2 кубика бульона (по желанию)
- Соль и перец
- Щепотка кайенского перца, порошка карри, смеси трав или любой другой приправы для придания аромата
Как приготовить щи:
- Используйте масло для опрыскивания, чтобы обжарить нарезанный лук в большой кастрюле.
- Добавьте кусочки зеленого перца и готовьте 1 мин.
- Добавить нарезанные листья капусты, нарезанную морковь, сельдерей и грибы.
- Посыпать небольшим количеством кайенского перца или порошка карри.
- Добавьте 12 стаканов воды и дополнительные кубики бульона.
- Готовьте на среднем огне, пока овощи не станут мягкими, а суп не приобретет нужную консистенцию.
Смойте жирный овощной суп
Смойте жир с помощью этого суперпродуктового супа!
Не знаю, как вы, но я всегда ищу вдохновляющие продукты для похудения. Иногда это начало нового плана похудания , а иногда это моя привычка к еде после уик-энда, посвященного развлечениям. Вот тут-то и пригодится овощной суп для смыва жира. Этот рецепт идеально подойдет для любых подобных случаев, чтобы носить его с собой в заднем кармане. Он богат питательными веществами и идеально подходит для детоксикации. Удивительно, но в отличие от некоторых других детокс-супов, которые я пробовала, этот суп действительно успокаивает и имеет прекрасный вкус!
Все ингредиенты для этого овощного супа для смывания жира были специально выбраны из-за их способности работать вместе, чтобы привести ваше тело в идеальную форму.По сути, это суп из суперпродуктов, богатый антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и минералами. Вместе они помогают вывести токсины из вашего тела, что делает его мощным инструментом, если вы следуете плану детоксикации. И, вымывая эти токсины, он также уносит с собой жир. Поговорите о безопасном, эффективном и здоровом способе изменить здоровый образ жизни !
Nutritional Powerhouse Ingredients
Вам понравятся ароматы сладкого картофеля, шпината, чеснока, моркови и помидоров — но мы добавили их не просто из-за их вкуса.Эти ингредиенты восстанавливают кислотно-щелочной баланс и баланс натрия и калия в органах и железах организма. В то же время, улучшая работу внутренних органов, он также выводит все вредные токсины. Конечным результатом является идеальное сочетание добавления питательных веществ и удаления жира.
Это действительно бонус, что этих суперпродуктов на самом деле собраны вместе, чтобы сделать действительно успокаивающее лакомство. Как я уже говорил ранее, я ела несколько детокс-супов, которые на самом деле не так уж хороши.Я на самом деле ловлю себя на том, что делаю этот суп, даже когда не планирую проводить детоксикацию — просто потому, что он такой вкусный!
Бобы и сладкий картофель красивые и мягкие, придают бульону сладкие и землистые тона. Затем появляется зеленый всплеск вкуса шпината и приятная уравновешивающая текстура. Наконец, помидоры (если вы их используете) придают бульону консистенцию и в целом усиливают пикантный вкус. Комфортная еда — здоровая пища? Ага, мы справились с этим овощным супом со смывом жира!
Попробовать
Попробуйте этот рецепт и дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях.Мы всегда рады услышать от вас — что сработало, а что нет — так что напишите нам! Если у вас есть какие-либо идеи о сообщениях, которые вы хотели бы видеть от нас в будущем, дайте нам знать и об этом. Мы — сообщество SkinnyMs, и вы его часть.
Если вы используете это как способ начать свой путь к снижению веса, взгляните на другие ресурсы на нашем веб-сайте. Наш подход к чистому питанию великолепен, потому что он позволяет вам есть самые разные любимые продукты. Все это время мы стремимся обучать и укреплять принципы чистого, здорового питания.Ознакомьтесь с нашей 30-дневной программой снижения веса «Капитальный ремонт чистого питания».
- 1 средний сладкий картофель, очищенный и нарезанный кубиками по 1 дюйм
- 3 крупных моркови, очищенных и нарезанных
- 1 стебель сельдерея, нарезанный кубиками
- 1 мелкая желтая луковица, нарезанная кубиками
- 1 измельченный зубчик чеснока
- щепотка кошерного или морского соль более или менее по вкусу
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1/8 чайной ложки душистого перца
- 1 чайная ложка паприки
- 1 лавровый лист
- 30 унций банки темно-синей фасоли, слить и ополоснуть (черная фасоль по желанию)
- 4 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия
- 14 1/2 унций нарезанных кубиками помидоров банка, без добавления соли, * это необязательный ингредиент
- 4 чашки молодого шпината в свободной упаковке (необязательно 2 нарезанных цукини)
- 1 столовая ложка плюс 1 чайная ложка дополнительно — оливковое масло (по желанию), для сервировки (1/2 чайной ложки на порцию)
- Добавьте в мультиварку все ингредиенты, кроме шпината и оливкового масла.Накрыть крышкой и варить 6-8 часов или пока овощи не станут мягкими. Добавьте шпинат, перемешайте и продолжайте готовить, пока он не завянет, примерно 5 минут. Подавайте и наслаждайтесь! (1 порция на ночь, если вы делаете 3-дневное очищение и детокс)
Совет: если вы предпочитаете более густой суп, после 5 часов приготовления просто выньте 1 чашку супа вместе с ингредиентами, разомните ингредиенты вилкой, верните в мультиварку, перемешайте и продолжайте готовить 1–3 часа. При подаче на стол сбрызните каждую тарелку супа небольшим количеством (по желанию) оливкового масла.
Примечание: оливковое масло помогает организму более эффективно усваивать питательные вещества и поддерживает здоровье пищеварительной системы.
Метод на плите: следуйте инструкциям выше, чтобы приготовить, накрыть крышкой и тушить, пока овощи не станут мягкими, примерно 2 часа. Перемешивайте каждые 15 минут, чтобы предотвратить прилипание. Добавьте шпинат в конце приготовления, снимите с огня, накройте крышкой и дайте шпинату завянуть перед подачей на стол.
* данные о питательных веществах включают (необязательно 1/2 чайной ложки оливкового масла на порцию) и нарезанные кубиками помидоры
Обслуживание: 1.25чашек | Калории: 181 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 9 г | Жиры: 3 г | Натрий: 603 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 4 г |
SmartPoints (Фристайл): 1
Ключевые слова Растительный, Вегетарианский
Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms
Ищете более чистые и вкусные рецепты? Не забудьте подписаться на нас на Facebook, Pinterest, и Instagram.Вы найдете свои новые любимые рецепты прямо в ленте новостей!
Примечание редактора: Этот пост был первоначально опубликован 19 марта 2013 г. и был обновлен.
Суп быстрого приготовления для похудения (с инструкциями по использованию плиты) + ВИДЕО
В суп для похудения в горшочках быстрого приготовления засыпаны свежие овощи. Он богат вкусом, но при этом содержит мало жиров и калорий! Сделайте этот питательный суп за считанные минуты с помощью электрической скороварки.
До нашей свадьбы осталось меньше шести месяцев — как, черт возьми, это случилось ?! Я наконец-то выбрала себе платье в прошлую пятницу, и теперь вещей действительно начинают казаться настоящими !!! Я не думаю, что есть кто-то, кто не хотел бы выглядеть идеально в день свадьбы, поэтому я определенно сделаю все возможное, чтобы больше тренироваться и есть более здоровую пищу перед важным днем.
Обычно я занимаюсь парой часов на беговой дорожке каждую неделю и парой уроков на штанге.Но на этой неделе я тоже попробую добавить спиннинг. Признание — ненавижу спиннинг . Я всю жизнь страдал от астмы, вызванной физическими упражнениями, что, я знаю, звучит как выдумка, но если серьезно, когда все становится немного интенсивнее, я действительно не могу дышать. Такие вещи, как подъем по лестнице, подъем по крутому склону и бег, полностью меня заводят. Спиннинг делает то же самое. Но это настолько сжигает калории, что я хочу сказать себе, что могу хотя бы начать делать это раз в неделю.Пожелайте мне удачи…
Что касается питания, во-первых, вы все знаете, что я люблю свое вино. Я никогда не собираюсь отказываться от этого, поэтому такие планы питания, как Whole30, мне совершенно не подходят. И хотя я определенно не поклонник модных диет, я сторонник таких планов питания, при которых не возникает ощущения, что вы соблюдаете диету, потому что еда такая вкусная.
Вот где мне на помощь приходит этот суп для похудения в горшочках. Он держит меня на правильном пути в течение дня и включает в свой рацион так много дополнительных овощей, что я чувствую себя намного лучше, потягивая стакан (или два) вина за обедом.
По сути, этот суп для похудения в горшочках быстрого приготовления состоит только из овощей и некоторых из моих домашних костных бульонов «лучше, чем ботокс» (которые можно приготовить в мультиварке или в горшочке быстрого приготовления). Вы также можете использовать купленный в магазине овощной, говяжий или куриный бульон, но убедитесь, что он с низким содержанием натрия. Что касается овощей, я просто добавил все свои любимые — кабачки, морковь, сельдерей, лук, помидоры и немного зеленого перца. Чтобы добавить в суп немного вещества, в него также добавляется немного капусты.Он помогает вам оставаться сытым и обладает детоксикационными свойствами. Однако, если вы не любитель капусты, вы всегда можете заменить ее небольшим количеством шпината или капусты.
Я был уверен, что дал своему супу для похудения в горшочках хорошее количество приправ с орегано, базиликом и хлопьями красного перца. Мне нравится, что мой суп довольно острый, и отчеты показывают, что острая пища может помочь в похудании, но если вы чувствительны к теплу, не стесняйтесь их оставлять.
Этот суп готовится всего за 4 минуты в Instant Pot.Однако для расчета времени необходимо учитывать количество времени, необходимое для создания давления, около 15 минут. Кроме того, здесь довольно много нарезки, поэтому время на подготовку немного отнимает много времени. Если у вас мало времени, вы можете использовать предварительно нарезанные овощи в мешках, замороженные овощи или, если в вашем магазине есть салат-бар, вы также можете взять оттуда комбинацию овощей.
Я люблю наслаждаться чашкой этого супа для похудения в горшочках на обед, снова на полдник и снова на ужин с добавлением небольшого количества постного белка.Каждая чашка супа для похудения быстрого приготовления содержит всего 71 калорию (см. Информацию о питании ниже). Это отличный способ съесть овощи в течение дня, и он приносит большое удовлетворение. Примерно через неделю этого плана питания вы определенно должны увидеть, как несколько фунтов упадут с весов.
Если вы не ищете свойства этого супа для похудания, но все же хотите насладиться этим удивительным овощным супом из своей посуды быстрого приготовления, вы можете наполнить его банкой фасоли или пастой из диталини. Если вы используете макароны, просто налейте в кастрюлю чашку, прежде чем закрыть ее, и готовьте 5 минут вместо 4 минут.
Из этого рецепта супа для похудения в горшочках получается около 14 чашек супа. В холодильнике хранится до недели, да и замораживается хорошо.
Хотите немного изменить этот рецепт супа для похудения в горшочках? Попробуйте добавить некоторые из них:
Вы когда-нибудь пробовали суповую диету для похудения? Что вы думаете о результатах? Я хотел бы услышать в комментариях ниже.
Если вам понравился этот рецепт супа для похудения в горшочке, я был бы признателен за него , так что очень, если вы дадите ему звездный обзор! Также не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в Instagram, используя хэштег #platingsandpairings.
Рецепт супа для похудения
1x2x3x
Установите Instant Pot в режим обжаривания. Добавьте оливковое масло и дайте нагреться в течение 1 минуты. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, 5-7 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Добавьте капусту, зеленый перец, кабачки, помидоры, бульон, лавровый лист, специи, соль и перец. Перемешайте.
Закройте крышку Instant Pot, закройте выпускное отверстие для пара и установите ВЫСОКОЕ давление, используя ручную настройку.Уменьшите время до 4 минут. Давление повысится примерно через 15 минут, после чего включится таймер.
По истечении времени подождите 5 минут, затем осторожно используйте клапан быстрого выпуска, чтобы выпустить пар. Приправить по вкусу солью и перцем. Служить.
Для плиты:
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким, около 5 минут.Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.
Добавьте капусту, зеленый перец, кабачки, помидоры, бульон, лавровый лист, специи, соль и перец. Перемешайте.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите 20 минут, периодически помешивая.
Приправить по вкусу солью и перцем. Служить.
Этот суп можно приготовить и в мультиварке. Добавьте все ингредиенты и готовьте на МАСШТАБЕ в течение 8 часов или на ВЫСОКОМ в течение 5 часов.
калорий: 71 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 6 г | Жиры: 1 г | Натрий: 297 мг | Калий: 335 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 3145 МЕ | Витамин C: 39,7 мг | Кальций: 57 мг | Железо: 0,9 мг
Если вы следите за Weight Watchers, у этого супа 0 баллов.
Этот рецепт был первоначально опубликован в апреле 2018 года. Он был обновлен в марте 2019 года, чтобы добавить видео и контент. Оригинальный рецепт остается прежним. Наслаждаться!
Обязательно ознакомьтесь со всеми моими рецептами Instant Pot.И, если вы ищете другие рецепты супов, обязательно попробуйте эти:
.