» Творожная запеканка без муки и манки с бананом: Рецепт Творожная запеканка с бананом без муки и сахара: видео-рецепт

Творожная запеканка без муки и манки с бананом: Рецепт Творожная запеканка с бананом без муки и сахара: видео-рецепт

Творожная запеканка без муки и манки с бананом: Рецепт Творожная запеканка с бананом без муки и сахара: видео-рецепт

Содержание

Рецепт Творожная запеканка с бананом без муки и сахара: видео-рецепт

Творожная запеканка с бананом без муки и сахара не только утолит голод и жажду съесть чего-нибудь вкусненькое, но и не повредит фигуре. Для сладости я добавила мед, в самом конце. Банан также придает сладость запеканке.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

  • Творог 5% — 300 г

  • Банан — 1 шт.

  • Яйца — 2 шт.

  • Мед — 1 ст. л.

  • Ванилин — 1/3 ч. л.

Jocelyn_food
Пока без рейтинга
134.99

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

  1. Творог слегка разбить блендером.

  2. Банан разрезаем на небольшие кусочки. Добавляем к творогу.

  3. Добавляем 2 яйца.

  4. Добавляем ванилин.

  5. Все размешиваем миксером.

  6. Выкладываем в форму для запекания.

  7. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 35-40 минут.

  8. Готовую запеканку остужаем и поливаем по вкусу медом.

Ключевые слова:

ID: 102383

Рецепт: Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

творог домашний мягкий — 700 г;
бананы спелые — 4 шт.;
черешня замороженная — 150-200 г;
ванилин кристаллический — щепотка;
соль — 0.5 ч.л.;
сахар — 4 ст.л.;
сметана — 2 ст.л.;
масло сливочное — 1 ст.л.

Творожную запеканку для детей я готовлю очень часто. Стараюсь каждый раз использовать новые рецепты творожной запеканки — для разнообразия. В этот раз я готовила творожную запеканку совершенно без муки и манки. Можно сказать, почти диетический вариант творожной запеканки:)

Заменителем муки в данном рецепте стали бананы — они содержат много крахмала.
Бананы нарезаем и измельчаем в пюре.

Добавляем мягкий домашний творог без крупинок.

Можно добавить щепотку ванилина для аромата.

Для усиления вкуса добавляем немного соли — половину чайной ложки.

Бананы были не очень сладкими, поэтому я добавила сахар.

Пару столовых ложек сметаны.

Разъемную форму для запекания смазываем небольшим количеством сливочного масла.

Выкладываем в форму половину творожной массы.

На творог выкладываем черешню. У меня замороженная черешня, которую я заготовила еще летом, специально для дочери — большой любительницы этих ягод 🙂 Каждую зиму готовлю для нее творожные запеканки с черешней и другими фруктами — киви, например.

Накрываем черешню оставшимся творогом и выкладываем сверху еще несколько ягод.

Запекаем при температуре 180 градусов 25 минут.

Когда запеканка немного остынет, можно снять разъемное кольцо и нарезать запеканку на порции.

Творожная запеканка с бананами получается очень нежной и сочной.

Много фруктов и ни грамма муки — яркая, полезная и вкусная запеканка.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00H50M50 мин.

Это хороший рецепт?

Запеканка творожная без манки с бананами

Запеканка творожная без манки с бананами – нежный десерт из творога без муки с банановым пюре, политый ароматным шоколадным соусом. Наш простой пошаговый рецепт покажет, как приготовить вкусную запеканку из творога с бананами легко и без усилий. Просто обмакните кусочек этого бананового лакомства в шоколадный соус и наслаждайтесь!

Вы обожаете шоколад и просто без ума от бананов? Творожная запеканка с бананами и шоколадным соусом – чистая магия! Вкус творожной запеканки хорошо знаком нам с детства, а это лакомство имеет еще и удивительный банановый аромат. Потрясающе нежный творожный десерт, который идеально сочетается с кусочками свежих бананов и шоколадом.

Вкусная творожная запеканка на сметане из самых обычных ингредиентов, которую очень просто приготовить. Шоколад и бананы просто созданы друг для друга, не правда ли? Запеканка творожная без манки с бананами – это лучший десерт из рассыпчатого творога и ароматных бананов, которая полита расплавленным шоколадом.

Зачем выбирать между шоколадным, банановым или творожным десертом, когда можно приготовить их вместе? Попробуйте нежную творожную запеканку с потрясающей сладостью бананов. А чудесный соус из шоколада только подчеркивает бархатную текстуру этого лакомства с приятными банановыми нотками. Такая вкусная запеканка на сметане точно порадует и детей, и взрослых!

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 160°C. Бананы очистить, один банан крупно нарезать, положить в миску, измельчить в пюре с помощью погружного блендера. Второй банан нарезать кружочками.

Совет. Как сделать банановое пюре без погружного блендера? Можно воспользоваться кухонным измельчителем или обычной вилкой.

Шаг 2

В маленькую миску выложить яичные желтки, всыпать сахар и ванильный сахар, перемешать.

Шаг 3

В большую миску выложить творог, добавить сметану, измельчить погружным блендером до получения кремообразной массы.

Шаг 4

В творожную массу добавить банановое пюре, взбитые с сахаром желтки, всыпать кукурузный крахмал, тщательно перемешать.

Шаг 5

В среднюю миску выложить яичные белки комнатной температуры, добавить щепотку соли, взбить миксером до образования твердых пиков.

Совет. Важно! Следует достать яйца из холодильника заранее, поскольку яичные белки должны быть комнатной температуры. Холодные белки плохо взбиваются.

Шаг 6

В бананово-творожную массу аккуратно подмешать взбитые белки.

Шаг 7

Силиконовую форму для выпечки кексов на 6 штук диаметром по 7 см смазать маслом. Заполнить подготовленную форму творожной смесью.

Где купить силиконовую форму для выпечки кексов на 6 штук?

Силиконовую форму для выпечки кексов на 6 штук можно купить в AliExpress по низкой цене с бесплатной доставкой в любой уголок мира.

  • Маффины, кексы, творожные запеканки, мини-чизкейки и многое другое
  • Легко вынимать готовую выпечку
  • Прямые стенки у чашечек
  • Два цвета на ваш вкус
  • Простая и надежная конструкция
  • Пищевой силикон

Еще больше полезных мелочей для кухни специально для вас собраны на этой странице.

Шаг 8

В творожную массу поместить кружочки банана.

Шаг 9

Поставить форму с запеканкой в предварительно разогретую до 160°C духовку и выпекать в течение 45-55 минут. Творожную запеканку вынуть из духовки, остудить.

Совет. Как разогреть духовку, как подготовить духовку к выпеканию и другие полезные советы читайте в наших статьях “Как и зачем нужно разогревать духовку” и “Топ 7 секретов идеальной выпечки в духовке”.

Шаг 10

В среднюю миску выложить нарубленный темный шоколад и сливочное масло, влить сливки, перемешать.

Совет. При необходимости сливки можно заменить меньшим количеством молока.

Шаг 11

Поставить миску на водяную баню, соединить ингредиенты при постоянном помешивании, слегка остудить.

Шаг 12

Готовую запеканку полить шоколадным соусом и украсить кружочками банана.

Шаг 13

Запеканку творожную без манки с бананами подать к чаю. Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Запеканка творожная без манки с бананами

Ингредиенты:

  • Творог – 1 упаковка (250 г)   
  • Желтки яичные – 3 шт. (60 г)
  • Белки яичные – 3 шт. (90 г)
  • Сахар – 1/2 ст. (100 г) 
  • Сметана – 2/5 ст. (100 г)
  • Крахмал кукурузный – 3 ст. л. (24 г)
  • Сахар ванильный – 1 пакетик (10 г)
  • Бананы – 2 шт. (360 г)
  • Соль – 1/8 ч. л. (1 щепотка)

для соуса шоколадного

  • Шоколад темный крупно нарубленный – 1 плитка (90 г)
  • Сливки 10% – 2/5 ст. (100 г)
  • Масло сливочное – 1/5 ст. (48 г)

дополнительно

Способ приготовления:

  1. Один банан измельчить до пюреобразного состояния, второй – нарезать кружочками. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. В творог добавить сметану, перемешать, затем измельчить погружным блендером до однородной массы.
  2. В творожную массу добавить измельченный банан, взбитые с сахаром желтки, кукурузный крахмал, всё хорошо перемешать.
  3. Белки взбить с щепоткой соли в плотную пену, осторожно ввести в творожное тесто.
  4. Тесто выложить в заранее смазанные растительным маслом формочки. Добавить кружки бананов. Выпекать в предварительно разогретой до 160оС духовке в течение 45-60 минут. Творожную запеканку достать из духовки, остудить.
  5. Для соуса необходимо наломать шоколад, в чашу добавить сливочное масло, влить сливки, поставить ее на горячую водяную баню и держать, помешивая, до полного объединения компонентов.
  6. Запеканку выложить на блюдо, полить шоколадным соусом и украсить кружочками банана.

Понравился рецепт? Сохрани его в Pinterest, просто нажав на картинку ниже. Появится кнопка «Сохранить» и можно будет прикрепить картинку на свою доску.

Творожная запеканка с бананом пошаговый рецепт (10 фото)

В этот раз у нас творожная запеканка с бананом. Творожные запеканки бывают разными. У каждой хозяйки наверняка есть любимый рецепт. Я же вам предлагаю приготовить творожную запеканку с бананом без манки и муки.

В это блюдо я добавляю, кроме творога и банана, мед, ванилин и яйцо. Никакой муки! Попробуйте, вы оцените вкусный и полезный десерт, который еще и довольно быстро готовится!

С чем подать?

Запеканку можно подать с ягодами или фруктами, соусом или вареньем, карамелью или сгущенным молоком, сметаной или взбитыми сливками, шариком мороженого или шоколадной глазурью, а можно дополнить ее вашим любимым напитком — компотом, молочным коктейлем, чаем или кофе.

Выбор за вами 🙂

Ингредиенты для творожной запеканки с бананом


  • Творог — 250 г
  • Банан — 1-2 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Мед — 3 ст. л.
  • Ванилин — 0,4 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ч.л.

Рецепт творожной запеканки с бананом

  1. Для начала необходимо в высокой миске смешать творог, яйцо, мед и ванилин.

  2. Хорошо перемешать.

    Можно воспользоваться блендером, тогда запеканка будет иметь однородную текстуру. Но я люблю более рельефную запеканку, поэтому оставлю творог зернистым.

  3. Бананы измельчить.

    Их количество зависит от размера фрукта. Для формы диаметром 20 см мне потребовалось 1,5 банана.

  4. Выложить бананы на дно формы. Которую предварительно нужно смазать растительным маслом.

    Я взяла форму диаметром 20 см. Мои ингредиенты поместились в ней просто идеально.

  5. Вылить творожную смесь поверх бананов.

  6. Запечь в духовке, разогретой до 180ºС. Понадобится 25-30 минут.

    Готовность запеканки можно определить по румяному цвету.

  7. org/HowToStep»>

    Переложить готовую запеканку в блюдо или тарелку подходящего диаметра.

    Запеканка прекрасно выпадает из формы. По этому поводу волноваться не стоит.

  8. Творожная запеканка с бананом готова — ее можно резать на куски и подавать на стол!

Приятного аппетита!

Диетическая творожная запеканка с бананом

Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня я покажу вам очень крутой низкокалорийный десерт — диетическая творожная запеканка с бананом или творожная бабка.Вообще, я сейчас изучаю, придумываю, готовлю многие низкокалорийные рецепты, так как привожу свое тело в порядок, ведь скоро лето! А особенно меня привлекают диетические десерты, потому что сладенького очень хочется, сами понимаете. Вот и сегодняшний рецепт не исключение.

Последнее время я все больше изучаю самостоятельно диетологию, пытаюсь понять, как продукты питания влияют на формирование нашего тела, даже думаю закончить диетологические курсы, настолько для меня все эти процессы увлекательны. Я обожаю расписывать свой рацион, придумывать новые блюда, высчитывать калорийность и БЖУ. Вот и моя вкусная творожная запеканка — диетическая и низкокалорийная, готовится без манки и без муки. Состоит всего из 4 ингредиентов.

Кстати, хочу поделиться информацией, пока вспомнила. Диетическая запеканка из творога к ней отношения не имеет, но все же. Относительно недавно открыла для себя диабетический отдел со сладостями. Все они содержат в себе фруктозу, вместо сахарозы, что понижает гликемический индекс в разы, а это значит, что организм не будет откладывать жиры в бочках (долгий очень процесс, не буду описывать). Просто посоветую: если едите сладости, берите те, что предназначены для диабетиков!

Но вернемся к теме. Бананово-творожная запеканка, калорийность которой равна всего 110 ккал на 100 граммов, имеет следующее БЖУ (белки, жиры, углеводы): 11, 3.9, 8.6. Да, я все высчитала до грамма 🙂 Можете не волноваться и есть ее хоть каждый день. Главное — за один прием пищи не съесть всю 😀 Сегодня я ей позавтракала и пообедала без вреда для фигуры. Сахара низкокалорийная творожная запеканка с бананами в себе не содержит, вместо него я кладу стевию — природный подсластитель.

О стевии ходит много легенд, как и обо всех других пищевых добавках, однако вред ее давно опровергнут, тем более в таких количествах, как мы ее используем на кухне. Намного больше вреда приносит миллион пищевых добавок из покупного майонеза и соусов, выпечки долгого хранения и консервов. Плюс стевии — ее природное происхождение, ноль калорий, экономичность использования, отсутствие разрушения клеток головного мозга и, очень важный плюс, она не повышает сахар в крови, в отличии от других сахарозаменителей. Минус — дорого стоит, однако я это особо не считаю минусом за невероятную экономичность. Одна творожно-банановая запеканка содержит в себе меньше чайной ложки.

Кстати, диетические запеканки могут готовиться не только с бананом. Это может быть запеканка творожная с яблоками, с изюмом или с грушей — с любыми фруктами по душе. Берите творожную массу за основу, а фрукты или ягоды меняйте. Калорийность творожной запеканки с яблоками, с грушами или ягодами будет еще ниже. Но я просто обожаю бананы, а особенно их сочетание с творогом, поэтому для меня запеканка творожная с бананом — это идеал.

Итак, диетическая бананово-творожная запеканка, рецепт с фото пошаговый, или как приготовить творожную запеканку с бананом или другими фруктами.

Приготовление творожной запеканки начнем с включения духовки. Ставим температуру на 220 градусов и оставляем разогреваться. Подготавливаем форму для выпечки. У меня 25 см, металлическая, со съемными высокими бортиками. Низкокалорийная творожная запеканка с бананами в ней отлично пропеклась.

Теперь в миске смешиваем творог, яйца и стевию. Можно использовать фруктозу, мед или кленовый сироп по вкусу, только не сахар. Со стевией главное не переборщить, иначе она будет сильно горчить. Добавляйте по 1/4 чайной ложки, размешивайте и пробуйте, пока не доведете до вкуса. Из-за стевии бананово-творожная запеканка низкокалорийная и сладкая одновременно.

Так как я моя запеканка из творога с бананом, я очищаю банан и нарезаю его кружками. Вы же можете пластинками нарезать и яблоки, и груши. Творожная запеканка с изюмом будет тоже очень вкусна. Выкладываем слой фруктов на дно, слегка сбрызгиваем соком лимона, затем заливаем половиной творожной массы и разравниваем. Снова выкладываем слой фруктов или ягод, снова сбрызгиваем лимоном и заливаем остатками творожно-яичной смеси и еще раз разравниваем. Теперь вы знаете, как сделать творожную запеканку, осталось только ее испечь.

Низкокалорийная запеканка из творога и банана в духовке будет стоять около 45 минут. Отправляем ее туда, ставим таймер и возвращаемся проверять. Готова она будет тогда, когда подрумянится. У всех духовки разные, поэтому на это может уйти и час. Кстати, запеканка творожная без манки и без муки все равно будет отлично держать форму.

Все, рецепт творожной запеканки с бананом завершен. Достаем ее из духовки, ножом проходим между бортиком и чизкейком, снимаем сам бортик и ставим творожный пирог на тарелку. Запеканка творожная в духовке могла немного прилипнуть к краям, поэтому этот процесс обязательный. Подаем к столу так или…

…или диетическая запеканка с творогом и бананом будет нарезаться на порционные куски и украшаться 😉 Я для украшения использую 5 граммов меда и 5 граммов грецких орехов. Но я их в калорийность не учитывала, поэтому смотрите сами, что вам подойдет больше!

Бананово-творожная запиканка отлично сочетается с кофе или чаем. Я очень люблю кофе, а точнее его запах, поэтому пью из огромной чашки, разбавляя лишь одну неполную чайную ложку кипятком 🙂

Быстренько подведу итоги!

Краткий рецепт: диетическая творожная запеканка с бананом

  1. Очистить банан и нарезать кружками (можно заменить другими фруктами).
  2. Смешать в миске творог, яйца и стевию, добавляя по 1/4 чайной ложки, доводя до вкуса.
  3. Выложить в форму слой бананом, сбрызнуть лимонными соком, затем вылить половину творожной массы и разровнять.
  4. Выложить еще слой бананов, сбрызнуть соком лимона и вылить оставшуюся массу, разровнять.
  5. Запеканка творожная диетическая отправляется в разогретую заранее духовку на 45-60 минут.
  6. Готовая творожная запеканка в духовке должна подрумяниться, достаем ее, ножом проводим между бортиком и пирогом, затем убираем сам бортик.
  7. Разрезаем на порционные кусочки, украшаем, по желанию, медом и грецкими орехами.
  8. Теперь вы знаете, как приготовить запеканку из творога.

Рецепт запеканки творожной подошел к концу. Вообще, диетическая выпечка из творога — благодарное дело, в ней всегда много белков, мало жиров и углеводов, что на диете не может не радовать. И если вы такой же любитель диетических сладостей, как и я, очень рекомендую рецепт черничных маффинов из цельнозерновой муки, я им очень горжусь и всем рекомендую!

Все, отписалась на сегодня, побегу покупать всякие бытовые мелочи нам с Сергеем в квартиру. Мы до сих пор не обустроились до конца, все время нужно что-то докупать. А вы как относитесь к переездам? Мне, например, нравится подобная суматоха, я вообще на одном месте усидеть не могу долгое время, мне нужна вечная смена обстановки 🙂

Ладно, убегаю, а вас совсем скоро ждут еще полезные рецепты. Обязательно оставайтесь со мной, чтобы не пропустить, подписывайтесь на рассылку новых статей, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

А с вами была Вика Лепинг! Пробуйте воплотить в жизнь рецепт запеканки из творога и банана, ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте по достоинству, рассказывайте, что у вас получилось и помните, что вкусно готовить может каждый, что вы более талантливы, чем можете себе представить и, конечно же, наслаждайтесь вашей едой! Люблю вас, будьте счастливыми!

Творожная запеканка без яиц и муки с бананом и изюмом

Ингредиенты

  • творог – 500 г;
  • бананы – 1-2 шт. ;
  • манная крупа – 3 стол. ложки;
  • сметана – 2 стол. ложки;
  • сахар – 3 стол. ложки;
  • изюм (или курага) – 50 г;
  • сливочное масло – 10 г;
  • соль, сода – на кончике ножа.

Время приготовления – 1 ч 20 мин.

Выход – 4-5 порций.

Предлагаем приготовить диетическую творожную запеканку без яиц в духовке, пошаговый рецепт с фото которой подробно описан ниже. В статье вы найдёте также информацию о том, как испечь творожную запеканку без яиц в мультиварке. Такая запеканка из творога без яиц и муки хорошо подойдёт для детского питания и для людей, страдающих аллергией на яйца. Хотя она и не получается такой пышной, как запеканка с традиционными ингредиентами, зато привлекает своим диетическим составом, приятным вкусом и ароматом.

Как приготовить творожную запеканку без яиц – рецепт с бананами с манкой

Сначала нужно проверить наличие всех необходимых продуктов. Творог лучше использовать мягкий – домашний или хотя бы не менее 5-9 % жирности. Бананов может понадобиться одна или две штуки (в зависимости от того, какой используется творог). Для такой запеканки хорошо подходит как изюм, так и курага, поэтому можно использовать те сухофрукты, которые больше нравятся.

Изюм или курагу несколько раз промыть горячей водой, потом слегка просушить. Если используется курага, то её нужно порезать мелкими кусочками. Творог протереть сквозь сито. Добавить к нему сахар, манную крупу, сметану и сухофрукты.

Всё хорошенько перемешать и дать творожному тесту постоять минут 15-20 для того, чтобы манная крупа хорошо пропиталась и набухла. Тем временем банан нужно очистить, нарезать кусочками и превратить в однородное пюре с помощью блендера или просто тщательно размять их вилкой.

Добавить в творожную массу банановое пюре, немного соли и соды и всё хорошенько размешать.

Нагреть духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Выложить в неё творожно-банановую массу, верх разровнять.

Запекать в течение 40 мин. Дать запеканке остыть прямо в форме, после чего переложить её на блюдо.

Вот и готова запеканка творожная без яиц – рецепт в духовке. При желании, можно запечь творожную запеканку без яиц в мультиварке. Для этого тесто нужно приготовить так, как описано выше. На дно и бока мультиварочной чаши нанести тонкий слой сливочного масла и переложить тесто в чашу. Выбрать в меню программу «Выпечка» и установить таймер на 40 мин. После того, как прозвучит зуммер, включить «Подогрев» на 20 мин.

Не вынимать запеканку из чаши, пока она не остынет. Затем вложить в чашу корзинку для варки на пару и с её помощью переложить готовое изделие на плоскую тарелку. Разрезать запеканку на порции только после того, как она окончательно остынет. Перед подачей на стол её можно присыпать сахарной пудрой.

Желаем всем приятного аппетита!

Бананово творожная запеканка без. Рецепт творожной запеканки с бананом в духовке

Это вкусная, ароматная, нежная и диетическая творожная запеканка, которая содержит только полезные ингредиенты и готовится быстро и просто. Калорийность запеканки — около 108 ккал, что позволяет баловать себя вкусным десертом даже при снижении веса.
Рецепт хорош не только для худеющих любителей вкусностей, но и для больных сахарным диабетом, поскольку в нем нет сахара, детей, а также всех сторонников здорового питания.

Низкокалорийный десерт.
Ингредиенты:
Творог — 250 г.
Яйцо — 2 шт.
Банан — 2 шт.
Молоко — 100 г.
Ванилин, корица по желанию и вкусу.
Приготовление:
Мы отделяем белки от желтков.
Кладем в блендер творог с молоком, порезанные бананы, желтки яиц и пряности по желанию. Взбиваем. Сметанообразная масса получается. Творожное тесто.
Взбиваем белки до пышной пены. Диетическая запеканка.
Аккуратно вводим белки в творожную смесь, перемешивая в одном направлении.
Выливаем тесто в форму для запекания или маленькие формочки для кексов. Ставим в духовку при 180 с примерно на 30 минут до образования легкого румянца.
Удивительно, но, несмотря на отсутствие разрыхлителя, запеканка поднимается в духовке, становится пышной. Она прекрасно пропекается и становится плотной, как обычное тесто, даже при отсутствии муки или манки.
Получается очень нежная, как суфле, ароматная, в меру сладкая и достаточно плотная творожная запеканка с бананом. Она хороша теплой на завтрак со сметаной или ягодным соусом, а также холодной в качестве сладкого, но низкокалорийного десерта к чаю или кофе. Это отличный вариант диетической выпечки.

Диетическая запеканка с гречкой и курицей

Попробуйте приготовить на обед диетическую запеканку из гречки с курицей. Очень простая в приготовлении, вкусная, питательная и не содержит слишком много калорий. Из указанных пропорций выходит две большие порции, каждая примерно 450 ккал. Дополнительным плюсом является то, что все ингредиенты, которые нужны, как правило, есть в каждом доме, поэтому ее можно приготовить без особо затратных покупок. Запеканка вкусная как в горячем, так и холодном виде, такой обед можно взять на работу, даже если у вас нет условий, чтобы ее подогреть.

Ингредиенты:

  • 100 г гречневой крупы (сухой продукт)
  • 100 г куриные грудки
  • 400 г помидоров (свежих или консервированных) нарезанных маленькими ломтиками без кожицы
  • 1 шт. репчатого лука
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка рапсового (или подсолнечного) масла
  • перец
  • петрушка

Приготовление:

Гречневую крупу сварить в соответствии с рецептом на упаковке, слить и оставить для остывания. Курицу измельчить мясорубкой как на фарш. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.

На сковороде поджарить на масле лук до золотистого цвета. Добавить помидоры и жарить около 5 минут на не очень сильном огне, время от времени помешивая. Приправить по вкусу солью и перцем.

1/3 помидоров отложить дл остывания, а к остальным добавить фарш из куриной грудки. Жарить вместе еще 3-4 минуты. Остудить. Соединить помидоры с куриной грудкой, гречневой кашей и яйцами. Перемешать, приправить солью, перцем.

Массу переложить в слегка смазанную маслом форму для запекания. Запекать 25 минут в предварительно разогретой духовке до 180 градусов. Остальные поджаренные помидоры измельчить в миксере и выложить сверху на диетическую запеканку, запекаем еще 10-15 минут. Перед подачей на стол готовую диетическую запеканку с гречневой кашей и курицей посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Блюда из этого молочного продукта отличаются особым вкусом и полезными свойствами. Творожная запеканка без яиц – отличный способ сделать сытный завтрак, при этом не используя компонент, который не нравится, или по какой-то причине отсутствует в холодильнике.

В духовке творожная запеканка без использования яиц готовится просто, но требует строгого соблюдения пропорций ингредиентов. В противном случае готовое блюдо выходит сухим.

  • 30 грамм сахара;
  • три ложки манки и сливочного масла;
  • полкилограмма творога.
Процесс приготовления:
  1. Творог перетираем несколько раз или хорошо взбиваем при помощи блендера.
  2. Манку заливаем сметаной, оставляем на некоторое время для набухания.
  3. Масло сливочное топим и соединяем с сахаром, чтобы он растворился.
  4. Смешиваем все подготовленные ингредиенты, выкладываем в форму и готовим 30 минут при 190 градусах.
Необходимые продукты:
  • полкилограмма творога;
  • сухофрукты на свой вкус;
  • четыре ложки манки;
  • 0,1 кг сахара.
Процесс приготовления:
  1. Творог доводим до однородности с помощью блендера или сита, добавляем к нему манку и сахар, перемешиваем.
  2. Можно добавить изюм, курагу и ванилин.
  3. Перекладываем полученное тесто в форму и убираем на 30 минут в духовой шкаф, прогретый до 200 градусов.
Необходимые продукты:
  • 60 грамм сметаны;
  • полкилограмма творога;
  • 20 грамм муки;
  • 80 грамм сахара;
  • половина стакана изюма.
Процесс приготовления:
  1. Готовится такая запеканка совсем просто. Достаточно поместить все указанные ингредиенты из списка в глубокую емкость.
  2. Тщательно перемешать или взбить.
  3. И убрать запекаться в духовку, которая заранее разогрета до 180 градусов. Держим блюдо в печи около 30 минут.

Кроме изюма, можно использовать и другие сухофрукты, а подавать запеканку лучше со сгущенкой, молочным соусом или джемом.

Необходимые продукты:
  • один банан;
  • 0,5 кг творога;
  • около 100 грамм сахара или по своему вкусу;
  • 0,1 литр сметаны;
  • 60 грамм манной крупы.

По этому рецепту блюдо готовится со сметаной, но если вы не хотите класть этот ингредиент, то можете заменить его еще одним бананом.

Процесс приготовления:
  1. Соедините между собой все ингредиенты, кроме банана, тщательно вымешайте до однородности.
  2. Отдельно измельчите банан и раздавите его так, чтобы образовалась каша или пюре. Затем выложите фруктовую массу к остальным составляющим и еще раз перемешайте.
  3. Поместите тесто в форму и готовьте около 40 минут, хорошо прогрев духовку до 190 градусов.

Рецепт приготовления в мультиварке

Запеканка без яиц в мультиварке получается вкусной и пышной, а сам процесс не отнимает много времени.

Необходимые продукты:
  • три ложки муки и такое же количество сметаны;
  • четыре больших ложки сахара;
  • ванилин на свой вкус;
  • полкилограмма творога;
  • половина ч. л. соды.

Если вам не нравится консистенция запеканки с комками, то обязательно перебейте творог в блендере или протрите его через сито.

Процесс приготовления:
  1. Добавьте к творожной массе ванилин, сахар и муку, тщательно вымешайте до однородности.
  2. Затем введите сметану (можно заменить ее кефиром). Этот ингредиент нужен для того, чтобы тесто стало более жидким.
  3. Перелейте готовый состав в чашу мультиварки, включите прибор в режим «Выпечка» и установите время на 40 минут. Этого будет достаточно, чтобы запеканка пропеклась полностью, но не успела пригореть.

С добавлением моркови без сахара

Можно сказать, что это рецепт диетической запеканки, ведь в ее составе нет даже сахара, зато полно полезных ингредиентов.

Необходимые продукты:
  • две ложки манки;
  • около 400 грамм творога;
  • 50 грамм изюма.
  • одна большая морковка;
  • стакан сметаны.
Процесс приготовления:
  1. Указанное количество манной крупы соединяем со сметаной и оставляем примерно на час, чтобы она хорошо разбухла. По желанию, молочный продукт вполне можно заменить кефиром или даже ряженкой.
  2. Добавляем к манке все оставшиеся составляющие из списка. Обратите внимание, что морковь нужно натереть, а изюм желательно предварительно замочить, чтобы он стал мягче.
  3. Перекладываем массу в форму и готовим около 35 минут при 180 градусах.

Детская выпечка с яблоками

Необходимые продукты:
  • три ложки кефира или натурального йогурта;
  • два яблока;
  • три ложки сахара;
  • горсть изюма;
  • 0,4 кг творога;
  • четыре ложки манки.
Процесс приготовления:
  1. Творог перетрите или сделайте более однородным при помощи блендера, смешайте с йогуртом или кефиром.
  2. Всыпьте к нему манку, сахар и изюм, еще раз тщательно вымешайте состав до однородности.
  3. Яблоки необходимо освободить от шкурки, убрать из них твердую середину и превратить мякоть в небольшие кусочки. Фруктовую нарезку смешать с остальными ингредиентами.
  4. Полученное тесто выкладываем в форму и убираем в духовку примерно на полчаса, включив нагрев на 190 градусов.

Ванильная творожная запеканка без яиц и манки

По этому рецепту запеканку готовим без манки, но с овсянкой и с использованием сухофруктов.

Необходимые продукты:
  • четыре больших ложки овсянки;
  • полкилограмма творога;
  • две ложки сметаны и сахара;
  • 100 грамм кураги или других сухофруктов/фруктов по своему вкусу;
  • два пакетика ванильного сахара.
Процесс приготовления:
  1. Перед тем как делать запеканку, перетрите творог, чтобы в выпечке не было комков. Лучше всего это сделать блендером или комбайном. Но если у вас нет этих приборов, то воспользуйтесь обычным ситом или хотя бы вилкой.
  2. Затем творог смешиваем с ванильным и обычным сахаром и очень тщательно перетираем. Опять же, хорошо бы перебить эту массу блендером.
  3. Курагу обдаем кипятком, чтобы она стала мягче, а овсяные хлопья нужно превратить в муку. Для этого подойдет кофемолка.
  4. Соединяем полученную муку и сухофрукты с остальными продуктами и доводим состав до однородности.
  5. Перекладываем массу в подготовленную форму (ее нужно промазать маслом или застелить бумагой) и готовим в прогретом до 200 градусов духовом шкафу не менее 30 минут.

Творожная запеканка – полезное и вкусное блюдо, которое подходит для завтрака и даже для легкого ужина. Подается оно порционно, а разнообразить его вкус можно, полив каждую порцию сгущенкой, вареньем, любым сиропом, джемом или же шоколадной глазурью.

Творожная запеканка в духовке диетическая. Диетическая творожно-ванильная запеканка «Пудинг»

Творожно-ванильную запеканку, приготовленную по этому рецепту, подайте с шариком мороженого и малиновым вареньем.

Ингредиенты:

  • 600-700 грамм творога;
  • Четыре столовых яйца;
  • Три стол. ложки сахарного песка;
  • Одна пачка смеси для ванильного пудинга;
  • Одна чайн. ложка разрыхлителя;
  • Изюм — по вкусу;
  • Одна пачка ванильного сахара;
  • Масло сливочное.

Способ приготовления:

В глубокой посуде хорошо взбивают яйца, добавляют творог. Всыпают сахарный песок. Добавляют ванильный сахар. Насыпают смесь для пудинга и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешивают. Затем массу хорошенько взбивают с помощью миксера или кухонного комбайна. Кладут замоченный изюм и перемешивают. Форму для выпекания смазывают сливочным маслом. Выкладывают творожную массу. Выпекают до готовности.

Диетическая творожная запеканка без муки одна из самых полезных. Она отлично подойдет и ребенку, и человеку с проблемами пищеварения. Это блюдо станет незаменимым в меню человека, страдающего гепатитом, так как, по сути, она является очень легким диетическим блюдом. Низкокалорийная творожная запеканка хороша также для тех, кто придерживается кремлевской диеты.

Одно название — творожная запеканка возвращает нас в далекое детство, это то блюдо, которое непременно стоит вернуть в свой рацион.

Диетическая творожная запеканка может служить самостоятельным блюдом или быть легким десертом.

Рецепты диетической запеканки:

Все рецепты просты в приготовлении и не требуют ни особенных затрат времени и средств, ни каких либо кулинарных навыков. Ингредиенты просты: творог, яйца, кефир и изюм. Всё! Для того, чтобы разнообразить блюдо, некоторые добавляют в него чернослив и курагу.

Калорийность творожной запеканки очень мала — всего 90 Ккал на 100г.

Как известно, диетическая запеканка из творога играет важную роль в развитии детского организма. Творог богат кальцием, белком и является одним из лучших продуктов по своим питательным свойствам, а изюм — это кладезь минеральных солей, витаминов и органических кислот. Поэтому это идеальный рецепт для маленьких детишек в возрасте даже до года.

Видео Диетическая творожная запеканка

Диетическая творожная запеканка в микроволновке. Диетическая с яблоками

Диетическая творожная запеканка в микроволновке является примером низкокалорийного десерта, уместного в рационе людей с ограничениями в питании. Если творог берется влажный, количество яиц в рецепте можно сократить до двух или даже одного. Если же рассыпчатый, то без трех яиц блюдо нежным не выйдет. Если предпочитаете готовить творожную запеканку в микроволновке без яиц, замените их кукурузным крахмалом (50 г).

Вам понадобятся:

  • яблоки — 2 шт.;
  • творог обезжиренный — 500 г;
  • манка — 50 г;
  • стевия (заменитель сахара) — по вкусу;
  • яйца — 3 шт.

Приготовление:

  1. Соедините творог с яйцами. Перемешайте.
  2. К смеси добавьте заменитель сахара и манную крупу. Взбейте блендером до получения воздушной однородной массы. Оставьте ее постоять четверть часа для набухания манки.
  3. Очищенные яблоки нарежьте кусочками и поместите в 2-3 небольшие формы. Поверх яблок выложите полученную смесь.
  4. Готовьте в микроволновке при 800-900 Вт 3 минуты. Затем дайте запеканкам постоять 2 минуты при закрытой дверце. Далее готовьте блюдо при той же мощности еще пару минут.

Запеканка из творога в микроволновке готовится в любых формах (стеклянных, силиконовых, керамических), исключая металлические. Чтобы придать бледной выпечке цвет, добавьте в десерт тертую морковь, апельсиновую цедру или какао.

Мощность домашней микроволновой печи может не совпадать с указанной в рецепте. Для адаптации рецепта к своему прибору кулинары рекомендуют рассчитать время приготовления так: мощность (в рецепте) умножить на время приготовления (в рецепте) и разделить на мощность своей СВЧ.

Привет, друзья! Предлагаю вам сегодня отправиться в кулинарный поход за новыми знаниями! Ведь все желающие привести свое тело в хорошую спортивную форму так или иначе должны соблюдать некоторые правила по питанию. К примеру, есть меньше сахара, вредных жиров и мучных изделий.

И на первый взгляд это звучит пугающе. Многим кажется, что без сахара и булочек жизнь перестанет играть радужными красками. Не спешите расстраиваться ведь это вовсе не так. И сегодня я вам предоставлю доказательства! Диетическая творожная запеканка без муки и манки не оставит вас равнодушной.

В чем польза творожной запеканки?

Её положительное влияние на организм очевидно, так как основным ингредиентом является творог. А он, как известно, содержит необходимые нашему организму макронутриенты (белки, жиры, углеводы) и микроэлементы (витамины группы В, A, PP, C, а также кальций, калий, железо, фосфор). Помимо этого творог является источником важных аминокислот – метионина и триптофана, которые нормализуют пищеварение. Так что, друзья, бегите в магазин за творожком!

Просто есть творог не всем по душе, особенно детям. Творожная запеканка может решить эту проблему. А благодаря отсутствию муки и манки блюдо получится низкокалорийным. Хотя муку и манку не стоит опасаться. Стоит только правильно подходить к выбору этих ингредиентов. В качестве муки предпочтение стоит отдать цельнозерновой.

Нюансы приготовления

Как и в приготовлении любого блюда, здесь тоже есть небольшие нюансы.

  • Используйте не слишком обезжиренный творог. Возьмите 5-ти процентный. Так как если использовать менее жирный продукт блюдо может получиться жидким, и не будет держать форму
  • Если вы хотите добавить немного углеводов, но не хотите использовать манку или муку, возьмите овсянку
  • Сахар можно вообще исключить, если добавить в запеканку мед или курагу и изюм. Не менее вкусной окажется запеканка с яблоками
  • Приготовление запеканки в микроволновке ускорит процесс готовки блюда. После готовности не вынимайте запеканку, подождите пару минут
  • Блюдо можно приготовить без крахмала, если у вас фобия на углеводы. Так как крахмал используется как связующее, то в качестве альтернативы подойдут яичные желтки

Вкусные рецепты

Запеканка из творога, приготовленная в мультиварке

Ингредиенты:

  1. Творог – 600 гр.
  2. Молоко – 250 гр.
  3. Яйцо – 2 шт.
  4. Сливочное масло – 50 гр.
  5. Крахмал – 50 гр.
  6. Орехи, изюм, цукаты – 150 гр.
  7. Ванильный сахар – добавить по вкусу

Приготовление:

  • Разделите белки и желтки, белки хорошенечко взбейте
  • Смешайте творог, молоко, желтки, крахмал и ванильный сахар
  • В полученную смесь добавьте орехи, изюм и цукаты
  • Теперь перемешайте все с белками
  • В смазанную сливочным маслом емкость мультиварки поместите полученную смесь
  • Готовьте в режиме «выпечка» или «пирог» в течение 50-ти минут

Нашли сходство с фото ниже? Что ж, приятного аппетита!

Диетическая запеканка с творогом и морковкой в микроволновке

Ингредиенты:

  1. Морковка – 1 шт.
  2. Пшеничные отруби – 2 ст.л.
  3. Творог – 250 гр.
  4. Яйца – 2 шт.
  5. Разрыхлитель кондитерский – до половины ч.л.
  6. Заменитель сахара, соль, ванилин, корица или кунжутное семя – по вкусу

Приготовление:

  • Натереть морковь и размешать с отрубями, творогом и разрыхлителем
  • Взболтать яйца вместе с заменителем сахара, корицей, ванилином и солью
  • Объединить все компоненты. Если масса густая, то разбавьте её кефиром
  • Запекайте в посуде из стекла с крышкой 8 минут при мощности 500 Вт

Наслаждайтесь отличным блюдом!

Напутствие

Друзья, как вы могли убедиться, запеканка это не только полезный, но еще и вкусный продукт. Она имеет небольшую калорийность, за счет чего может радовать вас даже во время диеты. Все ингредиенты просты и их можно приобрести в любом магазине. А большое количество вариантов рецептов позволит вам каждый раз получать новые вкусовые ощущения. Так что не теряйте времени зря — запеканка ждет!

Питайтесь правильно и вкусно! Подписывайтесь на обновления статей и делитесь ими с друзьями в соцсетях. Скоро увидимся!

Доброго времени суток, дорогие читатели блога! Ни для кого не секрет, что творожная запеканка – питательное и полезное блюдо, которое обычно подают к завтраку. Но я выяснила, что у него есть один существенный недостаток. Какой? Оказывается, при использовании обычных «неправильных» ингредиентов запеканка может отрицательным образом сказаться на нашей фигуре. Как же этого избежать? – спросите вы.

Очень просто: творожная запеканка должна быть приготовлена из . К примеру, многие хозяйки, чтобы исключить сахар из состава запеканки, добавляют в нее банан. Стоит учесть, что готовится такая низкокалорийная диетическая творожно банановая запеканка в духовке.

Творожная запеканка на перепелиных яйцах с бананом

Рецепт этого блюда очень простой, на его полное приготовление потребуется всего 40 минут. Диетическая запеканка готовится из следующих продуктов:

Если у меня не оказывается под рукой перепелиных яиц, я их заменяю на пару куриных, вкусовые качества запеканки от этого не меняются.

  1. Итак, яичные белки мы взбили с лимонным соком. Теперь требуется размять перемешанный с желтками творог с помощью вилки. После того как масса стала пастообразной, ее нужно посолить и снова перемешать. Кстати, если творог слишком сухой, разминать его можно с добавлением небольшого количества нежирного молока, так запеканка получится мягче и нежнее.
  1. Затем в творожную массу аккуратно вмешиваются взбитые белки. Я это делала ложкой в одном направлении для того, чтобы не пропала пышность творожного теста. В процессе вымешивания нужно всыпать корицу и ваниль.
  2. Теперь займемся бананом. Если вы берете форму с большим диаметром, потребуется нарезать целый фрукт. На мою маленькую форму понадобилось всего половина банана. Плод необходимо очистить от кожуры, а потом порезать тонкими кружочками.
  3. Запеканка укладывается в форму слоями: первый из которых – слой теста, затем раскладываются банановые кружки, а потом снова тесто. В такой последовательности форма полностью заполняется. Венчать запеканку должен слой теста.
  4. Духовку нужно прогреть до 180 градусов, а потом выпекать в ней блюдо до появления коричневых краев.

Если вы переживаете, что я не стала обрабатывать форму для выпечки маслом, то не волнуйтесь, она у меня силиконовая. Огромным плюсом этого аксессуара является то, что его не нужно смазывать маслом или присыпать манкой, тем самым мы сможем сократить калорийность готового блюда.

Как вы уже заметили, этот рецепт не предполагает использования сахара, масла, муки и манки, поэтому, даже если вы следите за своей фигурой, можете смело погружаться в процесс выпекания творожно-банановой низкокалорийной выпечки. А еще можно приготовить вкусные , используя проверенные рецепты.

Низкокалорийная творожно-банановая запеканка с манкой

От такого завтрака ваш организм напитается жизненной энергией и полезными микроэлементами, к тому же он не заставит вашу талию страдать от атаки злосчастных жиров и вредных углеводов. Как приготовить его правильно, я вам пошагово расскажу чуть ниже.

Для приготовления нежного завтрака с манкой и бананом понадобится:

  • половина десертной ложки ванильного сахара;
  • пара бананов;
  • пара обеденных ложек манки;
  • пара куриных яиц;
  • 50 мл обезжиренного молока;
  • 300 грамм обезжиренного творога.

Диетическая запеканка с манкой готовится очень просто:

  1. Бананы требуется размять вилкой до получения густой фруктовой пасты. Чтобы блюдо получилось ароматней, бананы легко разминались, я всегда подбираю очень спелые плоды, которые начинают темнеть. Это позволит не только сэкономить время, но и приготовить более нежную запеканку.
  2. В отдельной мисочке манку нужно залить молоком. В таком состоянии крупу требуется держать около 15 минут.
  3. В другой емкости смешивается творог с яйцами и ванилином. Чтобы разбить творожные зерна или комки, вы можете воспользоваться ситом или блендером.
  4. Банановое пюре и манка с молоком перекладываются в творог. Вся смесь активно вымешивается и переливается в форму из силикона.
  5. Печется блюдо в течение 50 минут при температуре в 180 градусов.

Любите кексы? Тогда приготовленное по этому рецепту тесто можно выпекать в формочках для маффинов. По собственному опыту могу сказать, что такой вариант приготовления не только сократит время готовки до получаса, но и ограничит объем порции, если вы четко высчитываете количество съеденных белков, жиров и углеводов.

Также всем тем, кто любит выпечку, понравится .

Запеканка из творога и бананов без использования яиц

Диетическая банановая запеканка без яиц станет прекрасным вариантом для людей, страдающих от высокого холестерина в крови, а также поможет сохранить фигуру и укрепить здоровье.

Готовится запеканка без яиц из следующих ингредиентов:

  • 5 кг. творога;
  • пары обеденных ложек манки;
  • крупного бананового плода;
  • 3 обеденные ложки сметаны;
  • половины десертной ложки ванильного сахара.

В этом рецепте необходимо использовать спелый банан, чтобы он отдал блюду свою сладость.

Готовится такое блюдо очень просто, у меня это занимает всего 45 минут:

  1. В глубокой емкости перемешиваются творог, ванильный сахар и манка. Получившаяся смесь протирается через сито. Вы можете не измельчать ситом творожные крупинки, это не повлияет на процесс приготовления блюдо, просто я люблю, чтобы выпечка имела нежную мягкую и воздушную структуру. Если масса получается все равно сухой, в нее можно влить небольшое количество нежирного кефира или обезжиренного молока.
  2. Банан измельчается с помощью блендера, а потом перемешивается с основным тестом.
  3. Если вы используете не силиконовую форму, ее обязательно нужно застелить фольгой и смазать маслом, чтобы блюдо не прилипло. У меня форма силиконовая, поэтому в обработке маслом она не нуждается.
  4. Далее в форму переливается творожно-банановое тесто. Духовка греется до 180 градусов, диетическая запеканка без яиц готовится в ней на протяжении получаса. Потом блюдо вынимается, схватившийся верх мажется сметаной, форма ставится обратно в печь на 10 минут.

Чтобы обезопасить себя от лишних килограммов, можно воспользоваться описанными рецептами творожных запеканок с бананом, приготовленных из «правильных», полезных ингредиентов. Такое блюдо станет для вас не только прекрасным завтраком, но и удачным завершением дня благодаря своим диетическим характеристикам, ведь в описанных рецептах средняя калорийность блюда составляет всего 130 ккал. Те, кто желает кушать и при этом худеть, должны также знать о продуктах с

Творожно-банановая запеканка — фруктовая вариация традиционной запеканки с творогом, историю появления которой связывают с французской кухней. Так один из поваров смешал все, что осталось от завтрака, и поставил полученную массу в печь. В нашей стране готовить запеканку стали только в 18 веке, переняв рецепт у европейцев. С тех пор, редко какой детский полдник обходится без этого вкусного, полезного и быстрого в приготовлении блюда.

Польза запеканки основана на большом количестве творога в блюде — продукта, богатого кальцием, белками, железом и витаминами В2, А, D. Творог легок в усвоении, содержит мало жиров и незаменим в здоровом рационе благодаря своему позитивному влиянию на сердечнососудистую, костную, иммунную системы. Обезжиренный творог примерно на 17% состоит из белка, за счет чего запеканки хорошо использовать в диетическом питании. Все кто придерживаются пп — это незаменимое блюдо.

Калорийность 100 г блюда при твороге 1%-ной жирности — всего 106 ккал, однако, полноценная диетическая творожная запеканка ограничивает использование в рецепте муки и сахара (до 1 столовой ложки).

Нюансы приготовления

  • Возьмите свежий творог с кислинкой.
    Вкус блюда будет выразительнее и ярче. Излишне пресный вкус творога можно улучшить, если добавить в массу 2 столовые ложки сметаны.
  • Готовьте с манной крупой.
    Так блюдо получается сочным и дольше сохраняет форму. Чтобы не замачивать крупу для набухания, можно добавить в рецепт творожной запеканки с бананом и манкой густую молочную манную кашу.
  • Перетрите творог через сито.
    Это необходимо, чтобы десерт не стал «резиновым» из-за творожных комочков. Кулинары считают, что аналогичного эффекта однородной
  • Не жалейте яиц.
    Оптимальная пропорция вкусной запеканки — 1 яйцо на 200 г творожной массы.
  • Не переборщите с сахаром.
    От сахара в блюде во многом зависит цвет корочки. Если в запеканке сахарного песка с избытком, корочка может приобрести неаппетитный коричневый цвет.
  • Не заполняйте форму полностью.
    В процессе запекания в духовке тесто имеет свойство подниматься на 2-3 см. Также кулинары не рекомендуют делать слой творожно-банановой массы меньше 2 см, иначе запеканка превратится в плоский блин.

Классические рецепты

В духовке

Традиционный рецепт запеканки из творога с бананом позволяет приготовить нежное блюдо, по консистенции похожее на воздушный пудинг. Подобную запеканку-суфле часто подают в детских садах, заменяя бананы другими свежими фруктами или сухофруктами. Присутствие манной крупы в рецепте уплотнит основу блюда, если творог жидкий, однако, чтобы блюдо получилось однородным и без нее, можно заменить крупу 2 столовыми ложками муки.

Вам понадобятся:

  • творог мягкий, мелкозернистый — 0,5 кг;
  • бананы — 2 штуки;
  • ванилин — щепотка;
  • яйца — 3 шт.;
  • сахар — 3 ст. л.;
  • молоко — полстакана;
  • сливочное масло — 70 г.

Приготовление

  1. Залейте манку 0,5 стаканом горячей воды и дайте ей набухнуть около получаса.
  2. Яйца взбейте с ванилином и сахаром до пены.
  3. В полученную массу добавьте творог, молоко, мягкое сливочное масло, яичную смесь и взбухшую манку. Перемешайте до однородности.
  4. Бананы некрупно нарежьте кружочками и добавьте в тесто.
  5. Смазанную форму залейте творожно-банановой смесью и готовьте в духовке в пределах 180-200° С 50 минут.

Если в рецепте творожной запеканки с бананом в духовке использовать рассыпчатый творог, к ингредиентам необходимо добавить еще 50 мл кефира или молока. Смешивать тесто можно при помощи блендера — прибор сделает его однородным быстрее и качественнее. Также в блендере до кашеобразного состояния можно измельчить и бананы, что привнесет в блюдо нежный фруктовый оттенок. Подавать запеканку хорошо со сметаной к горячему шоколаду, кофе или крепкому чаю.

В мультиварке

Творожник с бананом в мультиварке благодаря присутствию в рецепте кефира получается очень пышной и нежной, что особенно нравится детям. Также вкусна будет творожная запеканка с киви и бананом, с бананом и яблоком, сушеной клюквой, вишней. Кроме ванилина, в блюдо хорошо добавить мускатный орех, цедру цитрусовых, имбирь или ликер (для взрослых).

Вам понадобятся:

  • творог — 0,5 кг;
  • яйца — 5 шт.;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • ванилин — щепоть;
  • кефир — 1 стакан;
  • манка — полстакана;
  • сахар — полстакана;
  • сухофрукты — 2-3 горсти;
  • бананы — 2 шт.

Приготовление

  1. Замочите в кефире манку на 30 минут.
  2. От белков отделите яичные желтки и смешайте их до однородности с творогом и разрыхлителем.
  3. Белки взбивайте миксером 4 минуты. Всыпьте в массу ванилин, сахар и продолжайте взбивать 2 минуты.
  4. Желтки с творогом тщательно перемешайте со взбухшей манкой. На полученную массу выложите воздушные белки, в которые, загребая с краев, вмешайте всю желтковую смесь, пока тесто не приобретет однородность.
  5. В смазанную чашу выложите посыпанное сухофруктами и измельченными бананами тесто. В режиме «Выпечка» готовьте блюдо 45 минут.

В качестве сухофруктов в рецепте можно использовать изюм, финики, курагу, чернослив и измельченные орехи — так творожно-банановая запеканка в мультиварке обогатится витаминами и станет еще полезнее. Важно: по завершении программы оставьте запеканку на четверть часа в режиме подогрева, после чего блюдо хорошо поднимется и станет воздушным. В режиме «Мультиповар» готовьте запеканку при температуре не более 130° С.

Чтобы вытащить запеканку из мультиварки, не повредив покрытие, возьмите тарелку чуть меньшего размера и опустите в чашу. Далее, придерживая дно тарелки, переверните чашу. Если ее поверхность была хорошо смазана маслом, блюдо удастся достать целым.

Оригинальные рецепты

Творожно-банановый пирог в духовке готовится быстро и имеет нежный, тонкий вкус. В блюдо не запрещается добавить яблоки, киви, мак, какао. Сливочное масло в рецепте можно заменить маргарином: при этом вкусовые качества блюда существенно не пострадают. Некоторые хозяйки вместо муки берут за основу аналогичное количество печенья, смешанного с маслом.

Вам понадобятся:

  • сливочное масло — 100 г;
  • бананы — 3 штуки;
  • разрыхлитель — 1 ч. л.;
  • яйца — 3 шт.;
  • творог — 0,5 кг;
  • мука — 1 стакан;
  • сахар — полстакана;
  • ванильный сахар — пару щепоток.

Приготовление

  1. Разотрите с сахаром прогретое сливочное масло. Добавьте яйцо и перемешайте.
  2. Смешайте просеянную муку с разрыхлителем и добавьте в полученную массу.
  3. Вымесите тесто.
  4. Распределите его по дну смазанной формы, сделав невысокие бортики.
  5. Для начинки творог, яйца взбейте блендером. Добавьте ванильный сахар. Бананы нарежьте тонкими ломтиками и осторожно смешайте с творогом.
  6. Начинку выложите поверх теста.
  7. Выпекайте полчаса в разогретой до 200° С духовке.

Готовое блюдо хорошо обсыпать сахарной пудрой. Чтобы приготовить творожный пирог с бананами в мультиварке, выберите режим «Выпечка» и запекайте творожную массу 50 минут. После ее готовности не открывайте крышку мультиварки еще полчаса для того, чтобы блюдо не осело.

При приготовлении творожно-банановой запеканки в духовке воздержитесь от использования перезревших фруктов. Если не удалить с бананов лишнюю жидкость (к примеру, запеканием на гриле), блюдо станет непропеченным и вязким.

Творожный кекс с бананами

Главное отличие кекса от банановой запеканки с творогом в том, что для его приготовления требуется сделать бисквитное тесто. Творожный кекс получается чуть суше запеканки и лучше держит форму. Хозяйки рекомендуют испечь блюдо за день до прихода гостей — завернутый в фольгу и оставленный «дозревать» кекс станет еще вкуснее и мягче.

Вам понадобятся:

  • банан — 1 шт.;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • сахар — 1 стакан;
  • изюм — щепотка;
  • яйца — 4 штуки;
  • сливочное масло — 150 г;
  • творог — 250 г;
  • мука — 300 г;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Нетвердое сливочное масло и сахар взбейте вилкой, постепенно добавляя в смесь яйца и ванилин.
  2. К полученной массе добавьте творог, взбейте миксером. Всыпьте изюм и перемешайте ложкой.
  3. Добавьте в смесь разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто до однородности.
  4. Банан некрупно нарежьте на кружочки.
  5. В смазанную форму для кекса выложите тесто, украшенное бананами. Готовьте блюдо в духовке при температуре 200° С 40 минут.

Сделать изюм сочнее можно, замочив его на 15 минут в горячей воде либо слегка обжарив на сливочном масле. Чтобы кекс-запеканка хорошо поднялась, важно брать муку высшего сорта и просеивать ее перед приготовлением не менее 3 раз. Творог хорошо протереть через сито либо для перемешивания массы использовать стационарный блендер.

Запеканка с бананом и творогом — сытный десерт, который заставит уплетать творог за обе щеки самых привередливых сладкоежек. А еще — широкое поле деятельности для кулинарных фантазий хозяйки, которая легко и быстро подаст к вечернему чаю вкусный шедевр. Приятного аппетита!

13.04.2016

Всем привет! Меня зовут Вика Лепинг, и сегодня я покажу вам очень крутой низкокалорийный десерт — диетическая творожная запеканка с бананом или творожная бабка. Вообще, я сейчас изучаю, придумываю, готовлю многие низкокалорийные рецепты, так как привожу свое тело в порядок, ведь скоро лето! А особенно меня привлекают диетические десерты, потому что сладенького очень хочется, сами понимаете. Вот и сегодняшний рецепт не исключение.

Последнее время я все больше изучаю самостоятельно диетологию, пытаюсь понять, как продукты питания влияют на формирование нашего тела, даже думаю закончить диетологические курсы, настолько для меня все эти процессы увлекательны. Я обожаю расписывать свой рацион, придумывать новые блюда, высчитывать калорийность и БЖУ. Вот и моя вкусная творожная запеканка — диетическая и низкокалорийная, готовится без манки и без муки. Состоит всего из 4 ингредиентов.

Но вернемся к теме. Бананово-творожная запеканка, калорийность которой равна всего 110 ккал на 100 граммов, имеет следующее БЖУ (белки, жиры, углеводы): 11, 3.9, 8.6. Да, я все высчитала до грамма 🙂 Можете не волноваться и есть ее хоть каждый день. Главное — за один прием пищи не съесть всю 😀 Сегодня я ей позавтракала и пообедала без вреда для фигуры. Сахара низкокалорийная творожная запеканка с бананами в себе не содержит, вместо него я кладу стевию — природный подсластитель.

О стевии ходит много легенд, как и обо всех других пищевых добавках, однако вред ее давно опровергнут, тем более в таких количествах, как мы ее используем на кухне. Намного больше вреда приносит миллион пищевых добавок из покупного майонеза и соусов, выпечки долгого хранения и консервов. Плюс стевии — ее природное происхождение, ноль калорий, экономичность использования, отсутствие разрушения клеток головного мозга и, очень важный плюс, она не повышает сахар в крови, в отличии от других сахарозаменителей. Минус — дорого стоит, однако я это особо не считаю минусом за невероятную экономичность. Одна творожно-банановая запеканка содержит в себе меньше чайной ложки.

Кстати, диетические запеканки могут готовиться не только с бананом. Это может быть запеканка творожная с яблоками, с изюмом или с грушей — с любыми фруктами по душе. Берите творожную массу за основу, а фрукты или ягоды меняйте. Калорийность творожной запеканки с яблоками, с грушами или ягодами будет еще ниже. Но я просто обожаю бананы, а особенно их сочетание с творогом, поэтому для меня запеканка творожная с бананом — это идеал.

Итак, диетическая бананово-творожная запеканка, рецепт с фото пошаговый, или как приготовить творожную запеканку с бананом или другими фруктами.

Ингредиенты

  • творог
    — обезжиренный, желательно без крупиц — 450-500 гр
  • яйцо
    — 4 крупных
  • бананы
    — 3-4 шт
  • лимон
    — немного сока
  • стевия
    — по вкусу
  • мед
    — орехи, семена — для украшения (по желанию)

Способ приготовления

Приготовление творожной запеканки начнем с включения духовки. Ставим температуру на 220 градусов и оставляем разогреваться. Подготавливаем форму для выпечки. У меня 25 см, металлическая, со съемными высокими бортиками. Низкокалорийная творожная запеканка с бананами в ней отлично пропеклась.

Теперь в миске смешиваем творог, яйца и стевию. Можно использовать фруктозу, мед или кленовый сироп по вкусу, только не сахар. Со стевией главное не переборщить, иначе она будет сильно горчить. Добавляйте по 1/4 чайной ложки, размешивайте и пробуйте, пока не доведете до вкуса. Из-за стевии бананово-творожная запеканка низкокалорийная и сладкая одновременно.

Так как я моя запеканка из творога с бананом, я очищаю банан и нарезаю его кружками. Вы же можете пластинками нарезать и яблоки, и груши. Творожная запеканка с изюмом будет тоже очень вкусна. Выкладываем слой фруктов на дно, слегка сбрызгиваем соком лимона, затем заливаем половиной творожной массы и разравниваем. Снова выкладываем слой фруктов или ягод, снова сбрызгиваем лимоном и заливаем остатками творожно-яичной смеси и еще раз разравниваем. Теперь вы знаете, как сделать творожную запеканку, осталось только ее испечь.

Низкокалорийная запеканка из творога и банана в духовке будет стоять около 45 минут. Отправляем ее туда, ставим таймер и возвращаемся проверять. Готова она будет тогда, когда подрумянится. У всех духовки разные, поэтому на это может уйти и час. Кстати, запеканка творожная без манки и без муки все равно будет отлично держать форму.

Все, рецепт творожной запеканки с бананом завершен. Достаем ее из духовки, ножом проходим между бортиком и чизкейком, снимаем сам бортик и ставим творожный пирог на тарелку. Запеканка творожная в духовке могла немного прилипнуть к краям, поэтому этот процесс обязательный. Подаем к столу так или…

Или диетическая запеканка с творогом и бананом будет нарезаться на порционные куски и украшаться 😉 Я для украшения использую 5 граммов меда и 5 граммов грецких орехов. Но я их в калорийность не учитывала, поэтому смотрите сами, что вам подойдет больше!

Бананово-творожная запиканка отлично сочетается с кофе или чаем. Я очень люблю кофе, а точнее его запах, поэтому пью из огромной чашки, разбавляя лишь одну неполную чайную ложку кипятком 🙂

Быстренько подведу итоги!

Краткий рецепт: диетическая творожная запеканка с бананом

  1. Очистить банан и нарезать кружками (можно заменить другими фруктами).
  2. Смешать в миске творог, яйца и стевию, добавляя по 1/4 чайной ложки, доводя до вкуса.
  3. Выложить в форму слой бананом, сбрызнуть лимонными соком, затем вылить половину творожной массы и разровнять.
  4. Выложить еще слой бананов, сбрызнуть соком лимона и вылить оставшуюся массу, разровнять.
  5. Запеканка творожная диетическая отправляется в разогретую заранее духовку на 45-60 минут.
  6. Готовая творожная запеканка в духовке должна подрумяниться, достаем ее, ножом проводим между бортиком и пирогом, затем убираем сам бортик.
  7. Разрезаем на порционные кусочки, украшаем, по желанию, медом и грецкими орехами.
  8. Теперь вы знаете, как приготовить запеканку из творога.

Рецепт запеканки творожной подошел к концу. Вообще, диетическая выпечка из творога — благодарное дело, в ней всегда много белков, мало жиров и углеводов, что на диете не может не радовать. И если вы такой же любитель диетических сладостей, как и я, очень рекомендую
, я им очень горжусь и всем рекомендую!

Все, отписалась на сегодня, побегу покупать всякие бытовые мелочи нам с Сергеем в квартиру. Мы до сих пор не обустроились до конца, все время нужно что-то докупать. А вы как относитесь к переездам? Мне, например, нравится подобная суматоха, я вообще на одном месте усидеть не могу долгое время, мне нужна вечная смена обстановки 🙂

Ладно, убегаю, а вас совсем скоро ждут еще полезные рецепты. Обязательно оставайтесь со мной, чтобы не пропустить,
, это бесплатно! Кроме того, при подписке вы получите в подарок целый сборник полноценных рецептов из 20 блюд, готовящихся очень быстро, от 5 до 30 минут, что сэкономит массу вашего времени! Есть быстро и вкусно — это реально!

Веганский пирог из манной крупы и банана | суджи банановый торт

19 Дек Веганский торт из манки и банана | банановый торт судзи | манная банановая торта без яиц

Веганский торт из манной крупы и банана | банановый торт судзи | Манная банановая торта без яиц с пошаговым видео и фото.

БАНАНОВЫЕ ТОРТЫ

Всякий раз, когда у нас созревают оставшиеся бананы, и в результате их никто не ест, они обычно заканчиваются пирогами. А созревшие бананы — обычное дело в каждом доме.

Раньше мы также делали банановые торты, но каждый рецепт индивидуален.

Другой рецепт бананового торта также веганский, но готовится из цельнозерновой муки и сахара-рафинада.

Второй рецепт бананового торта готовится в рисоварке. Вы можете назвать это банановым пирогом на пару.

И третий — пирог с перевернутым бананом. Этот торт совершенно другой с точки зрения внешнего вида, и наряду со спелыми бананами он также требует некоторых твердых бананов.

Хотя мы не ограничились бананами только пирожными, а также сделали банановый аппам, рецепт манго-бананового мороженого, карамелизированный банановый коктейль, смузи с банановыми хлопьями, банановое мороженое, банановый смузи с шелковицей, оладьи из бананов и кукурузных хлопьев, банановые блины и запеченные Банан.

НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО ТОРТА

Пирог в этом посте сделан из манной крупы, а не из пшеничной или очищенной муки. Также сахар заменяют пальмовым сахаром.

Кроме того, вместо пищевой соды и разрыхлителя добавляется фруктовая соль ENO, хотя в ENO тоже есть оба этих разрыхлителя.

Очень простой в приготовлении рецепт, для этого пирога требуется очень мало основных ингредиентов. И отсутствие немолочных продуктов также делает его вегетарианским.

Кроме того, что нам нравится в этом торте, так это количество использованных бананов.

Обычно рецепт бананового торта помогает избавиться от бананов, но когда вы смотрите на рецепт, он требует только 1 или 2 банана.

Этот рецепт требует 6 бананов, поэтому вы можете догадаться, насколько ароматным будет торт.

БАНАНОВЫЕ ТОРТЫ — ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ

БАНАН, БЕЗ ЯЙЦОВ, ВЕРХОВНЫЙ ТОРТ : Если у вас недостаточно ингредиентов для украшения торта, но вы не хотите, чтобы он выглядел как простой хлеб, вам на помощь приходит перевернутый пирог.

БАНАНОВЫЙ ОРЕХОВЫЙ ТОРТ : Этот веганский пирог, сделанный из цельнозерновой муки и без молочных продуктов, имеет хрустящую корочку грецких орехов.

РИСОВАРКА БАНАНОВЫЙ ТОРТ : Если у вас нет духовки и вы хотите испечь торт, этот рецепт для вас. Сделанный в рисоварке, вы можете назвать его приготовленным на пару банановым пирогом.

Пошаговый графический рецепт

  1. Возьмите форму для запекания, выстланную жирной масляной бумагой или пергаментной бумагой.
  2. Возьмите один банан и разрежьте его продольно на две части от центра.
  3. Положите обе полоски бананов на дно формы для выпечки плоскими сторонами вниз. Держись в стороне.
  4. Возьмите блендер и добавьте в него остальные 5 бананов с пальмовым сахаром.
  5. Из них получится прекрасное пюре.
  6. Переложить пюре в миску.
  7. Добавьте манную крупу, соль, ванильную эссенцию и грецкие орехи. Смешивание. Если тесто слишком густое, разомните еще один банан и добавьте в тесто.
  8. Наконец, добавьте ENO и взбейте в тонкое тесто. Тесто станет пенистым.
  9. Сразу же переложите тесто в форму для выпечки поверх уложенных банановых полосок.
  10. Выровняйте тесто лопаткой и дважды постучите по форме, чтобы выпустить пузырьки воздуха.
  11. Выпекать в предварительно разогретой духовке от 30 до 35 минут при 180 ° C на средней решетке с обоими стержнями.
  12. Пройдите тест зубочисткой, вставив зубочистку в торт. Если зубочистка выходит чистой, это признак того, что пирог испекся идеально.
  13. Дайте пирогу остыть на решетке для охлаждения.
  14. Перевернуть и нарезать ломтиками.

Наслаждайтесь.

Банкноты
  1. Если тесто в конце кажется слишком густым, добавьте еще один банан после тонкого затирания, чтобы добиться консистенции.
  2. Если нет дополнительных бананов, добавьте немного молока (немолочного, если веганское) или воды.

Веганский торт из манной крупы с бананом — карта рецептов

Веганский торт из манки и банана | банановый торт судзи | манная банановая торта без яиц

Веганский пирог из банановой манной крупы, приготовленный без молочных продуктов и большого количества спелых бананов — восхитительный пирог с хрустом грецких орехов.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 50 минут

1 стакан = 200 мл
  • 6 перезрелых бананов у нас был маленький
  • 1 стакан джаггери
  • 1,5 стакана манной крупы / суджи
  • 1/2 чайной ложки ванильной эссенции
  • Соль щепотка
  • 2 столовые ложки грецких орехов
  • 1 чайная ложка Соль фруктовая ENO
  • Масло для смазывания формы для торта
  • Возьмите форму для запекания, выстланную жирной масляной бумагой или пергаментной бумагой.

  • Возьмите один банан и разрежьте его от центра вдоль на две части.

  • Положите обе полоски бананов на дно формы для выпечки плоскими сторонами вниз. Держись в стороне.

  • Возьмите блендер и добавьте в него остальные 5 бананов с джаггери.

  • Смешайте их в тонкое пюре.

  • Переложите пюре в миску.

  • Добавьте манную крупу, соль, ванильную эссенцию и грецкие орехи. Смешивание.Если тесто слишком густое, разомните еще один банан и добавьте в тесто.

  • Наконец, добавьте ENO и взбейте в тонкое тесто. Тесто станет пенистым.
  • Немедленно переложите тесто в форму для выпечки поверх уложенных банановых полосок.

  • Выровняйте тесто лопаткой и дважды постучите по банке, чтобы выпустить пузырьки воздуха.

  • Выпекать в предварительно разогретой духовке от 30 до 35 минут при 180 ° C на средней решетке с обоими стержнями.

  • Пройдите тест зубочисткой, вставив зубочистку в торт. Если зубочистка выходит чистой, это означает, что торт испекся идеально.

  • Дайте пирогу остыть на решетке для охлаждения.

  • Переверните и наслаждайтесь.

  1. Если тесто в конце кажется слишком густым, добавьте еще один банан после тонкого затирания, чтобы добиться консистенции.
  2. Если нет дополнительных бананов, добавьте немного молока (немолочного, для веганов) или воды.

Ключевое слово банановый торт, торт без яиц, манный торт, веганский торт

сочный и нежный легкий банановый хлеб надежный рецепт

доля



Я бы пошел далеко и сказал, что банановый хлеб — довольно надежный рецепт, вы смешиваете все ингредиенты в правильном порядке и волшебным образом получаете потрясающий банановый хлеб, который может стать отличным десертом или идеальным кофейным компаньоном или просто поджарить его как хлеб с немного масла.

, но есть большая разница между хорошим банановым хлебом и отличным

Итак, приготовим отличный банановый хлеб

Секрет хорошего бананового хлеба в том, чтобы использовать спелые бананы, процент естественного сахара в них намного выше, и это позволит нам уменьшить количество сахара, добавляемого в торт.

Вторым усилителем вкуса этого бананового хлеба является йогурт, который придает хлебу своего рода кислый вкус умами и фактически блокирует сладкий вкус всего пирога.

Смесь цельнозерновой муки и манной крупы создаст хорошую полузернистую консистенцию, а белая мука станет клеем теста. манная крупа и цельнозерновая мука впитывают меньше жидкости, делая пирог влажным и губчатым.

Не беспокойтесь о том, чтобы смешивать все ингредиенты вручную, настольный миксер с венчиком — самое быстрое и удобное устройство для таких бисквитных пирожных, как этот.

Я не использовал грецкие орехи или орехи пекан для этого рецепта бананового хлеба, мне нравится гладкая текстура, но вы, безусловно, можете добавить около 1/2 стакана вашего любимого зерна.

Выпечка бананового хлеба

Как и каждый пирог, нам нужно тщательно ухаживать за ним последние 10 минут, чтобы он был красивым и влажным.

Все духовки немного различаются по температуре, и когда мы выпекаем хлеб и не хотим, чтобы он высох, нам нужно проверять каждые 5 минут с 45-й минуты выпечки, чтобы убедиться, что мы не перевариваем.

Скорость выпечки также варьируется в зависимости от формы для выпечки хлеба. Если вы запекаете банановый хлеб на маленькой сковороде, скорее всего, он будет готов раньше, чем на большой сковороде, которую я использовал в этом рецепте.

(Посещали 2003 раза, сегодня 3 раза)

Рецепт торта из манной крупы без яиц — shellyfoodspot

Это базовый рецепт торта из манной крупы без яиц , его очень легко приготовить. Порадуйте своих вкусовых рецепторов этим восхитительным пирогом из манной крупы без яиц и духовки .

Это торт, который я готовлю снова и снова, даже трижды в месяц. Это всеми любимый торт в моей семье, и они всегда его умоляют.даже во время карантина я испек этот торт на свой день рождения.

В этом торте нет ничего особенного. Я испекла этот торт в скороварке , вы также можете использовать духовку или микроволновую печь.

Манный торт

имеет разные версии и разные названия в разных странах. в Индии манная крупа также известна как rava и sooji . манный торт очень популярен в странах Ближнего Востока и Северной Африки.

Другие рецепты торта без яиц:

Ссылки:

🥣Безглютеновая мука из манной крупы?

Нет, это не так.Он содержит глютен, и если вы не переносите глютен, вы можете заменить его на универсальную муку .

📝Пошаговая инструкция по приготовлению торта

  • В чашу для смешивания добавьте масло и йогурт. Взбивать венчиком 2-3 минуты.
  • Когда масло и йогурт смешаны, добавьте манную муку, универсальную муку, пищевую соду и разрыхлитель. Смешайте все ингредиенты.
  • Затем добавьте сахар и молоко и хорошо перемешайте, пока оно не превратится в гладкое тесто для торта.
  • Оставьте тесто для торта минимум на 20-30 минут. Не пропускайте этот шаг, так как он придаст пирогу хорошую текстуру, а манная крупа впитает молоко.
  • Через 30 минут взболтайте тесто венчиком в одном направлении и вылейте его в смазанную маслом и посыпанную пылью форму для выпечки.
  • В скороварку добавьте соль, поставьте подставку и разогрейте скороварку в течение 15 минут на слабом пламени. Также снимите свисток скороварки и уплотнительное кольцо.
  • , когда плита предварительно разогрета, переложите в нее форму для выпечки. запекать 30-35 мин на слабом огне или до выпечки.
  • Проверьте торт, вставив зубочистку или нож в середину торта. если он выходит чистым, значит, ваш торт готов.

Рецепт торта из манной крупы без яиц

  • После выпекания дайте ему остыть, а затем извлеките его из формы.
  • Я не думаю, что этот торт нуждается в каком-либо украшении или приукрашивании, чтобы его можно было подавать просто. Или, если хотите, можете добавить сверху немного свежих ягод.
  • Пирог из манной крупы без яиц готов к подаче.

Рецепт торта из манной крупы без яиц

📌Советы для идеального торта

  1. Если вы выпекаете торт в скороварке , то не открывайте крышку скороварки время от времени.
  2. Всегда предварительно нагревайте скороварку не менее 15-18 минут.
  3. Выпекать торт на медленном огне.
  4. Оставьте тесто для торта на 20-30 минут для достижения наилучших результатов.
  5. Используйте сначала влажные ингредиенты, а затем сухие, для достижения наилучших результатов следуйте пошаговым инструкциям по рецепту.
  6. Если вы хотите использовать духовку, запекайте ее при температуре 180 градусов.
  7. Вы также можете использовать пшеничную муку вместо универсальной муки или майды.

Можно ли заморозить манный пирог?

да! Вы можете заморозить торт из манной крупы, что сделает его более влажным. Таким образом, вы можете заморозить его в герметичном контейнере и использовать в качестве закуски, когда захотите. Вы также можете подарить это детям как лакомство в коробке для завтрака.

Рецепт

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 35 минут

Общее время 1 час 5 минут

Ингредиенты

  • 1 чашка манной крупы (используйте все манные крупы)
  • 5 столовых ложек муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 1/2 стакана йогурта
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/8 стакана молока

Инструкции

  1. В в большой миске добавьте 1/2 стакана йогурта и 1/2 стакана растительного масла.Я использовала растительное масло канолы и домашний йогурт. Вы также можете использовать купленный в магазине йогурт.
  2. Хорошо перемешайте масло и йогурт, затем добавьте 1 стакан манной крупы, 4 столовые ложки универсальной муки, 1 чайную ложку пищевой соды и 1 чайную ложку разрыхлителя.
  3. Перемешать.
  4. Затем добавьте 1/8 стакана молока и 1 стакан сахарной пудры. Смешайте все ингредиенты, и получится однородное тесто. Тесто не должно быть слишком жидким или слишком густым, оно должно быть жидкой консистенции.
  5. Если тесто густое, можно добавить столовую ложку молока.
  6. Оставьте тесто для торта на 20-30 минут.
  7. Тем временем разогрейте скороварку на слабом огне в течение 15 минут, а если вы используете духовку, разогрейте ее до 200 градусов. Я также снял свисток и уплотнительное кольцо с скороварки.
  8. Перед предварительным разогревом я добавил 2 стакана соли в скороварку и подставку в ней. соль помогает дать сбалансированное тепло. если у вас нет соли, вы можете использовать 2 стакана песка.
  9. Когда плита разогреется, поместите в нее форму для выпечки и закройте крышку.Выпекать 30-35 минут на медленном огне.
  10. Когда запекается, дайте ему остыть.
  11. Снимите форму и готово к подаче

Примечания

Не увеличивайте пламя при выпекании в скороварке, всегда выпекайте на слабом огне.

Оставьте тесто для торта на 20-30 минут для достижения наилучших результатов.

Информация о питании:

Урожайность:

6
Количество на порцию: Калорий: 375

Вся информация представлена ​​и написана в shellyfoodspot.com предназначены только для информационных целей.

Вы приготовили этот рецепт?

Полюбите этот рецепт, не забудьте сохранить его в Pinterest или поделиться им на Pinterest.

Рецепт торта из манной крупы без яиц, калорий

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

–Как приготовить нанхатай

–Мраморный торт без яиц

–3 ингредиента миндального печенья

–Шоколадный торт без яиц из цельной пшеницы

–Рецепт фруктового пирни без яиц

–Рецепт фруктового пирни без яиц Рецепт бананового хлеба

–Рецепт фруктового торта

–Тарт Бунди с рабри

Поверьте! Вы никогда не ошибетесь с этим тортом, и вам понравится этот рецепт торта без яиц и манной крупы .Этот торт не требует яиц, духовки или каких-либо специальных ингредиентов . Поэтому вам не нужно бежать в магазин за какими-либо ингредиентами.

Этот торт отлично подойдет к послеобеденному десерту или после обеда. Вы также можете иметь его как закуски к чаепитию .

Если вы пробовали этот рецепт торта из манной крупы без яиц или любой другой рецепт на shellyfoodspot, пожалуйста, уделите минуту, чтобы оценить рецепт, оставить комментарий и сообщить, как он вам понравился.

Вы можете подписаться на меня в Pinterest.

Шоколадный манный торт без яиц | Торт Суджи без творога

Шоколадный манный торт без яиц | Торт Суджи без творога: пошаговая инструкция с картинками.

Этот торт из шоколадной манной крупы без яиц очень легко приготовить: просто смешайте сухие и влажные ингредиенты в миске и выпекайте, вот и все. приготовить тесто очень легко, но сложная работа здесь — терпеливо ждать, пока пирог испечется.

На приготовление теста уходит всего 10 минут, а остальную работу делает наша духовка, и снова приходит мой очень нетерпеливый брат и еще раз, чтобы проверить, выпечен ли торт или нет.

Мой брат

Торт из манной крупы очень популярен в моей совместной семье, всем он нравится, и это также популярный рецепт в блоге.

Мой двоюродный брат попросил меня испечь 2 торта, чтобы он мог есть в поезде по дороге в свой дом нани.

Я попробовал эту версию без йогурта и шоколада , и она оказалась очень хорошей. Этот шоколадный торт из манной крупы представляет собой смесь кофе и какао-порошка, вкус и запах которого восхитительны.

В первом испытании я добавил цельнозерновую муку вместо универсальной муки (майда). Пшеничная мука делает пирог более плотным и менее воздушным по сравнению с универсальной мукой.

Оба пирога были вкусными, вы можете использовать пшеничную муку или универсальную муку в соответствии с вашими предпочтениями.

Надеюсь, вам понравится этот простой шоколадный торт без яиц из манной крупы. Если у вас есть какие-либо вопросы по любому рецепту в блоге, свяжитесь со мной в любое время в Instagram или Pinterest.

Этот шоколадный торт из манной крупы:

  • Без яиц
  • Рецепт в одной чаше
  • Влажный, легкий и пушистый
  • Не требует масла или сгущенного молока

Как приготовить шоколадный торт без яиц

  • Добавьте в миску теплое молоко и лимонный сок, перемешайте и дайте постоять минуту.через минуту молоко свернется.
  • Затем добавьте рапсовое или рафинированное масло и хорошенько взбейте сахар, чтобы сахар и масло хорошо смешались в молоке.
  • Добавьте кофейный порошок снова взбейте.
  • Затем добавить в нее сухие ингредиенты манную крупу, универсальную муку, какао-порошок, разрыхлитель и пищевую соду.

Шоколадный торт без яиц | Торт Суджи без творога

  • Дайте тесту из манной крупы постоять 15–20 минут. манная крупа впитает влагу, улучшит консистенцию, и после 15 минут отдыха тесто для торта станет немного густым.
  • Вылейте жидкое тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
  • Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 35-40 минут или до тех пор, пока пирог не испечется, или вы также можете сделать тест на вертел.
  • Когда пирог испечется, дайте ему остыть, затем нарежьте его и подавайте на стол.
  • Подавайте его с клубникой, вишней или апельсинами или просто к чашке горячего кофе или чая.

Советы по созданию идеального торта из манной крупы

  1. Вы можете заменить универсальную муку пшеничной мукой или, если вы предпочитаете использовать пшеничную муку в пироге, попробуйте этот рецепт торта из цельнозернового шоколада.
  2. Вы также можете испечь этот торт в скороварке, удалить свисток, затем положить соль в скороварку и поставить на подставку. разогрейте скороварку и запекайте на медленном огне.
  3. Дайте тесту постоять 20 минут для достижения наилучших результатов.
  4. Используйте мерные чашки и ложки для измерения ингредиентов и получения наилучшего результата.
  5. Если вы хотите приготовить этот торт с йогуртом, попробуйте манный торт с йогуртовым рецептом.

Оформить заказ Шоколадный манный торт без яиц | Торт Суджи без творога видео на YouTube .

Шоколадный манный торт без яиц | Торт суджи без творога

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Пирог из цельной пшеницы с пальмовым сахаром

Мраморный торт без яиц

Шоколадный торт без яиц

Шоколадно-банановый хлеб с яйцом

Торт «Баунти» без яиц

Торт из манной крупы

Фруктовый торт без яиц

Свяжитесь с нами в Instagram, YouTube и Pinterest.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 40 минут

Общее время 55 минут

Ингредиенты

  • 1 чашка теплого молока
  • 1/2 чайной ложки лимонного сока
  • 1/3 чашки рапсового масла или рафинированное масло
  • 1 стакан сахарной пудры
  • 1/2 чайной ложки кофейного порошка
  • 1 стакан манной крупы (суджи)
  • 1/4 стакана универсальной муки (Maida)
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды

Инструкции

  1. Добавьте 1 стакан теплого молока и 1/2 чайной ложки лимонного сока, перемешайте и оставьте на 1 минуту.через минуту вы заметите, что молоко свернулось.
  2. Затем добавьте 1/3 стакана рапсового или рафинированного масла и 1 стакан сахарной пудры. красиво сочетать.
  3. Добавьте 1/2 чайной ложки кофейного порошка, снова перемешайте.
  4. Добавьте все сухие ингредиенты: 1 стакан манной крупы, 1/4 стакана универсальной муки, 2 столовые ложки какао-порошка, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1/2 чайной ложки пищевой соды. красиво сочетать.
  5. Оставьте тесто для торта на 15-20 минут. манная крупа впитает влагу, улучшит консистенцию, и после 15 минут отдыха тесто станет немного густым.
  6. Вылейте тесто для выпечки в смазанную маслом форму для выпечки и запекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 35-40 минут или до тех пор, пока пирог не испечется, или пока шампур, вставленный в центр, не станет чистым.
  7. Когда пирог испечется, дайте ему остыть, затем нарежьте его и подавайте на стол. подавайте его с клубникой, вишней или апельсинами или просто с чашкой горячего кофе или чая.

Примечания

  1. Вы можете заменить универсальную муку пшеничной мукой или, если вы предпочитаете использовать пшеничную муку в пироге, попробуйте этот рецепт торта из цельнозернового шоколада.
  2. Вы также можете испечь этот торт в скороварке, удалить свисток, затем положить соль в скороварку и поставить на подставку. разогрейте скороварку и запекайте на медленном огне.
  3. Дайте тесту постоять 20 минут для достижения наилучших результатов.

Пищевая ценность:

Урожайность:

6 порций

Размер порции:

1 ломтик
Количество на порцию: Калорий: 230 Всего жиров: 16 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 13 г Холестерин натрия: 3 мг 2 г Сахар: 18 г Белок: 6 г

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest.

Если вы приготовили этот шоколадный торт без яиц из манной крупы | Торт Sooji без творога или любой другой рецепт на shellyfoodspot, пожалуйста, уделите минуту, чтобы оценить рецепт и оставить прокомментируйте, а также поделитесь снимком, как это получилось.

Следуйте за нами в Pinterest и подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать вкусные рецепты прямо на свой почтовый ящик.

Рецепт бананового торта Суджи для малышей и детей

последнее обновление: от Kalyani

Банановый торт Суджи / Банановый торт из семолины / Банановый торт Рава — легкий рецепт торта без яиц, приготовленный из манной крупы / суджи и бананов в качестве основных ингредиентов! Я уже поделился тортом суджи с манго. Этот рецепт представляет собой поворот к торту судзи манго, заменив манго на банан, а также добавив горсть грецких орехов, поскольку грецкие орехи хорошо сочетаются со сладостью бананов.Получилось супер хорошо и вкусно!

Банановый торт Суджи можно подарить малышам через год, из него получится легкий десерт, который можно упаковать в коробку для детских закусок, подать в качестве вечерней закуски или взять с собой в поездку. Итак, кто готов сделать этот легкий торт !!

А теперь давайте посмотрим, как приготовить этот банановый торт суджи.

Рецепт бананового торта суджи для малышей и детей

]]>

Банановый торт без яиц с манной крупой — без суеты, рецепт торта без яиц с манкой и бананом

]]>

Инструкции

  • Отмерьте и держите все ингредиенты наготове.Взять сахар и кардамон / порошок кардамона в блендере. Измельчите его до однородного порошка. Отложите в сторону.

  • Нарезать бананы ломтиками. Взбейте бананы в блендере в пюре, не добавляя воды. Держись в стороне.

  • Возьмите 1 стакан манной крупы / суджи в миску. Добавьте к нему сахарную пудру.

  • Добавьте к нему разрыхлитель. Хорошо смешать.

  • Затем добавьте масло / сливочное масло / топленое масло. Хорошо перемешайте, чтобы масло перемешалось равномерно.

  • Теперь добавьте к нему банановое пюре.Аккуратно все хорошо перемешайте.

  • Наконец, добавьте к нему измельченные / измельченные грецкие орехи. Отложите эту смесь на 10 минут. Тем временем разогрейте духовку до 180 градусов в течение 10 минут и смажьте форму для выпечки хлеба маслом.

  • Через 10 минут вылейте манную банановую смесь в форму для выпечки хлеба. Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут (время выпекания зависит от размера формы и духовки) при 180 °, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.Дайте остыть в противне в течение 5 минут и разрежьте торт, когда он полностью остынет.

Nutrition

Порция: 8 г

Вот видео, как приготовить банановый торт суджи для малышей и детей

Метод :

Вкусный банановый торт суджи готов к подаче!

Примечания :

  • Не выпекайте пирог дольше указанного времени, так как он станет твердым при перепекании.
  • Для маленьких детей, измельчите грецкие орехи в порошок, чтобы избежать удушья.
  • Не добавляйте воду при измельчении бананов. Банановое пюре должно быть густым.
  • Для этого торта лучше всего подходит мелкая крупа из крупы.
  • Банановый пирог из манной крупы хранится два дня при комнатной температуре и 4-6 дней при хранении в холодильнике.
  • Вы также можете использовать порошковые орехи или любые орехи по вашему выбору.
  • Смешивание и замеры являются наиболее важными для получения идеального пирога.

Вам также может понравиться:

Предыдущий пост: «Овес для младенцев — Рецепты детского питания из овса | Могу ли я давать овсянку? Следующее сообщение: Рецепты раги для младенцев и малышей | Могу я дать своему малышу Раги »

Взаимодействие с читателем

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Basbousa (торт из кокосового йогурта и манной крупы)

Кто сегодня чувствует себя хорошо? Не позволяйте красоте этого популярного классического ближневосточного торта обмануть вас.На самом деле это очень легко сделать. Что, если я скажу вам, что это своего рода рецепт торта «свалка»?

Вы знаете, что это мой любимый рецепт. Вы просто переливаете все ингредиенты (как сухие, так и влажные) в миску, перемешиваете ложкой, выливаете в форму для запекания и все.

Еще есть сироп. Это смесь воды и сахара, которую кипятят в течение 10 минут, а затем выливают на торт, когда он испечется. Результат .. Восхитительные влажные и ароматные слитки золота.

Я готовил торт как минимум 100 раз за эти годы, и, честно говоря, идеального способа его приготовления не существует.Этот торт очень популярен на всем Ближнем Востоке, и в каждой стране он немного отличается. Например, в Сирии и Палестине рецепт готовят из йогурта и кокоса, а в Египте он называется Haressa и используется только вода. В некоторых других местах на Среднем Востоке также добавляют яйца, чтобы сделать из него больше торта, чем батончика.

Я делаю несколько изменений и пробую другие, но это мой любимый способ сделать это. Я использую йогурт или сметану, потому что они придают пирогу непередаваемый сливочный вкус.

Basbousa Aka Harissa (торт из манной крупы с кокосовым йогуртом)

Распечатать

Показатель

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 40 минут

Порций: 8 батончиков

Автор: Layla

Ингредиенты

  • 2 стакана крупной крупы
  • 1 стакан кокоса
  • 1/2 стакана растопленного сливочного масла (или 1 палочка)
  • 1 ⁄3 стакана сахара
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 стакан простого йогурта или сметаны
  • 1 ⁄3 стакана целого обжаренного или бланшированного миндаля для украшения или 1/3 фисташек или кешью
  • Для сиропа
  • 2 стакана сахара
  • 1 1/2 стакана воды
  • 1 столовая ложка розовой воды, а не экстракта розы, ДОПОЛНИТЕЛЬНО
  • 1 чайные ложки лимонного сока

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Смажьте квадратный противень 9×9 или 8×8 или круглую форму для пирога 9 дюймов сливочным или оливковым маслом и отложите в сторону.
  • Смешайте манную крупу, кокос, сахар, пищевую соду и масло в большой миске. Руками смешайте сливочное масло с другими ингредиентами до однородного состояния. Добавьте йогурт и продолжайте перемешивать руками до полного смешивания. Смесь должна быть достаточно густой, и ее легко нажимать руками (не тонкими, как для пирожных или тесто для пирожных)

  • Прижмите смесь к квадратной форме для выпечки или круглому пирогу кастрюля.Смесь для торта должна быть толщиной около 2,5 см. Вырежьте ромб или квадрат на торте ножом для масла. Поместите миндаль или любой другой орех, который у вас есть под рукой, на каждый предварительно нарезанный квадратик.
  • Выпекайте при 400 градусах в течение 30–40 минут, пока оно не приобретет бронзово-коричневый цвет. Если сверху не образуется цвет, включите жаровню на 1-2 минуты, пока верх не станет золотисто-бронзовым. Снова разрежьте торт по нарезанным линиям и залейте сверху холодным сиропом, пока он горячий, чтобы он полностью впитался.
  • ДЛЯ СИРОПА:

  • Пока пирог запекается, смешайте все ингредиенты для сиропа и поместите в кастрюлю на сильном огне, пока он не закипит.Варить 10 минут или пока сироп не покроется тыльной стороной ложки.

Микроволновая печь Манная крупа, банан, кокосовый пирог за 15 минут Рецепт

Один из немногих тортов, который можно испечь в микроволновой печи — с использованием манной крупы (рава), банана и кокосового молока. Чтобы сделать это веганское блюдо, используйте кокосовое масло вместо топленого масла.

Всякий раз, когда я вижу рецепт десерта, в списке ингредиентов которого нет сахара и масла на миллионы калорий, я испытываю искушение попробовать его в тот же день.Когда я случайно наткнулся на приготовленный на пару манно-банановый торт, он показался мне слишком хорошим, чтобы быть правдой. Когда мой новобрачный двоюродный брат в Бангалоре попробовал это и дал мне ярко-зеленый сигнал, мне пришлось попробовать это. У Шилпы из Aayi’s Recipes есть что-то похожее в своем блоге, подлинный рецепт Гоа, прислан ей читателем, но в ее рецепте вместо пальмового сахара используется сахар.

Я внес небольшие изменения в исходный рецепт, с точки зрения разогрева теста в микроволновой печи вместо приготовления на пару, и сделал это методом проб и ошибок, потому что на моей кухне нет достаточно большой пароварки, чтобы влить тесто целиком. один раз.

Использование микроволновой печи для этого рецепта действительно имеет свои преимущества:

1. Меньшее время приготовления (7 минут вместо 25 минут при приготовлении на пару)

2. Меньшая очистка — только одно блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, кроме вок, используемого для смешивания ингредиентов

3. Даже ваши дети могут справиться с рецептом на этапе сборки ингредиентов

Торт из манной крупы, банана и кокоса (без выпечки)

Затраченное время — менее 15 минут

Обслуживает 6-8 человек и более

Категория — Здоровый десерт, Фестивальная еда, Нейведям

Распечатать рецепт

Манная крупа, банан, кокосовый пирог в микроволновке
Ням

Один из немногих тортов, который можно испечь в микроволновой печи — с использованием манной крупы (рава), банана и кокосового молока.Чтобы сделать это веганское блюдо, используйте кокосовое масло вместо топленого масла.

инструкции

  1. Смажьте 9-дюймовый или около того безопасный противень для микроволновой печи гхи на кончиках пальцев. Держите в стороне.

  2. В блендер / миксер поместите 3 очищенных банана с джаггери, сделайте однородную пасту и отложите в сторону.

  3. Нагрейте оставшееся топленое масло в воке с толстым дном, положите в манную крупу. На среднем или слабом пламени постоянно помешивайте, пока он не станет слегка золотистым. Эта часть требует полного внимания в течение 5-7 минут, и малейшая подгоревшая манная крупа испортит вкус торта.

  4. Как только манная крупа станет золотистой, убавьте огонь до минимума, влейте пасту из бананового джаггери и перемешайте, пока она почти не впитается манной крупой.Это займет от 30 секунд до минуты. Снимите вок с огня.

  5. В кувшине хорошо взбейте кокосовое молоко, воду, соль, разрыхлитель, порошок кардамона и вылейте его в смесь манной крупы в воке. Хорошо перемешайте, пока ингредиенты не станут однородными.

  6. Вылейте эту смесь в смазанную жиром форму, пригодную для микроволновой печи. Украсьте орехами, сухофруктами или цукатами, чтобы они понравились детям.

  7. Готовьте в микроволновой печи на 100% в течение 5 минут. Проверьте степень готовности пирога, а затем в течение 2 минут или около того, в зависимости от того, какая микроволновая печь составляет 80%. Вынуть, остудить и нарезать квадратами / ромбами.

Примечания к рецепту

Совет по здоровью:

Этот торт необходимо охладить, так как в нем содержится кокосовое молоко, которое может прогоркнуть, если оставить его на более длительное время.Вы можете согреть его, потревожив в течение 20 секунд или около того. Из него получится отличный десерт для коробки для подарка вашему ребенку или вашей супруге.

Джаггери , как известно, богат железом из-за огромных железных сосудов, в которых он обрабатывается, поэтому лучше сахар, который представляет собой просто пустые калории. Диабетики , имейте в виду, что употребление неочищенного пальмового сахара не лучше, чем сахар, влияет на уровень сахара в крови, поскольку у них обоих одинаковый гликемический индекс — по калорийности и углеводам, оба почти одинаковы.Если вам нужно выбирать между двумя, джаггери — лучший выбор, потому что он более натуральный и питательный, чем простой сахар.

Примечания:

1. В любом магазине индийских продуктов вы найдете джаггери, раву и топленое масло.

2. Если у вас нет микроволновой печи, вы можете приготовить этот торт на пару в соответствии с оригинальной инструкцией по рецепту.

3. Из более светлого пальмового сахара получается более бледный торт, а из темно-коричневого неочищенного пальмового сахара получается более насыщенный коричневый.Если вы не нашли неочищенный пальмовый сахар, непременно используйте коричневый или даже белый сахар.

4. Мой двоюродный брат попробовал это с цельнозерновой мукой вместо манной крупы и сказал, что результаты были не хуже. Просто увеличьте разрыхлитель на щепотку.

5. Попробуйте со специями по вашему выбору. Мне нравится вкус кардамона, поэтому он нашел свое место в этом рецепте. Вы можете попробовать порошок корицы или гвоздики или даже порошок всех специй.

6. Этот быстрый рецепт также подходит к категории «Neivedyam », которая представляет собой подношение богам, которое делается в большинстве индийских домов на праздники и в благоприятные дни, поскольку в нем нет яиц.И из того, что я слышал, большинство индийских богов и богинь любят джаггери так же, как и бананы 🙂, и мы любим их за это.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>