Диета при лечении поджелудочной железы: Питание для профилактики и лечения панкреатита

Содержание

симптомы, лечение, диета и профилактика

Поговорим о том, что такое панкреатит у собак. Что это за заболевание, от чего оно появляется, и какие симптомы могут рассказать о развитии недуга? Можно ли оградить от него питомца и как позаботиться о пушистом друге, если болезнь всё-таки наступила?

Что такое панкреатит

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы. Поджелудочная железа играет важную роль в процессе пищеварения. Как только еда попадает в желудок, поджелудочная железа интенсивно начинает выбрасывать в кишечник пищеварительные ферменты, необходимые для расщепления жирной, углеводистой и белковой пищи. Расщеплённые продукты всасываются стенками кишечника и поступают в кровь, питая все клетки организма ценными микроэлементами.

При воспалении поджелудочной железы, протоки, через которые выделяются пищеварительные ферменты, сильно сужаются, и ферменты не могут попасть в кишечник, а активизируются в самой железе. Начинается процесс саморазрушения железы.

Выделяемые при разрушении токсины начинают сбрасываться в кровоток и повреждают все внутренние органы. Попавшая в кишечник пища плохо усваивается и частично выводится в непереваренном виде. Организм же не получает необходимое количество питательных веществ и начинает голодать.

Рано или поздно, иммунная система даёт сбой. Из-за нарушения обмена веществ у собаки развивается сахарный диабет.

Виды панкреатита

Панкреатит у собак классифицируют по нескольким параметрам: характеру течения заболевания и типу появления.

По характеру течения заболевания разделяют:

Острый панкреатит. Заболевание отличается ярко выраженными симптомами. При своевременном обращении в ветеринарную клинику вероятность выздоровления питомца достаточно высокая.
Хронический панкреатит. Хроническая форма панкреатита чаще всего является результатом перенесённого собакой острого заболевания. Симптомы слабо выражены. При несвоевременно начатом лечении могут возникнуть необратимые изменения: сахарный диабет, некроз (омертвление) и атрофия (уменьшение размеров клеток, нарушение или полное прекращение функции органа) внутренних органов четвероногого. Как правило, симптомы хронического панкреатита становятся явными, когда у питомца остаётся менее 30% здоровой ткани организма. А это неизбежно ведёт к летальному исходу.

По типу появления выделяют:

Первичная форма. Возникает как самостоятельное заболевание, развивающееся вследствие воздействия провоцирующих факторов. Например, неправильно подобранное питание.
Вторичная форма. Воспаление происходит на фоне имеющихся нарушений работы организма: заболевание печени, инфекции, новообразования и так далее.

Причины воспаления поджелудочной железы

Причин возникновения у собаки панкреатита достаточно много. Перечислим самые распространённые.

Неправильное питание

В последнее время участились случаи развития панкреатита в связи с кормлением собак сухими кормами. Если вы являетесь постоянными читателями нашего блога, то наверняка знаете наше отношение к сухим кормам.

К сожалению, качество любого сухого корма, даже если это супер-пупер премиум корм, оставляет желать лучшего. Чтобы дать потребителю доступную цену, в ход идёт не отборное мясо, как заявлено на этикетке, а различные отходы животного происхождения (рога, копыта, жилы, шкуры, пищеводы, клювы, кишки и так далее), а также части туш, которые не пошли в продажу для потребления человеком. Знаю, что многие из вас скажут, что это выдумка и домыслы… Но могу вас огорчить — это правда. «Ветеринарно-санитарные требования предубойного осмотра животных», утвержденные Минсельхозом СССР от 27.12.1983 чётко расписывают, с какими заболеваниями туши или другие продукты убоя, непригодные в пищу для человека и отправленные на утилизацию, могут идти на корм животными или другие нужды… Эти правила являются актуальными по сей день. Изучите на досуге, если вам это интересно.

Многие утверждают, что покупают только импортный корм, который проходит более тщательную проверку качества. Да ничего подобного. Вот скриншот записи, где иностранцы рассказывают о том, что с переводом собаки на «натуралку», проблемы с ЖКТ и панкреатитом у питомца стали исчезать.

В общем, кто бы что не говорил, но для каждого из нас природой заложено питаться только свежей и натуральной пищей. Но и при натуральном питании собака может заработать панкреатит. Провоцирующими продуктами становятся жирная, слишком солёная, острая пища, подачки с хозяйского стола. Переизбыток мучных, копчёных и жареных продуктов могут вызывать заболевания поджелудочной железы. Впрочем, это можно отнести и к человеку.

Ожирение и нарушение обмена веществ

Ожирение и неправильный обмен веществ также, как правило, являются последствиями неправильного питания и переедания.

Инфекционные и вирусные заболевания

Попадая в организм, некоторые инфекции и вирусы поражают внутренние органы. В первую очередь от возбудителей болезни, как правило, страдает ЖКТ. К таким инфекциям можно отнести парвовирусный энтерит, чуму, вирусный гепатит, аденовироз, лептоспироз и так далее.

Патологии печени и почек

Гепатиты, гепатозы и другие болезни печени могут вызвать у собаки панкреатит. Цирроз печени у животного — казалось бы, нечасто встречающееся заболевание, тем более что домашний питомец не употребляет алкоголь. Но причины отмирания печени у животных совершенно другие. Очень часто цирроз у собак развивается по причине воздействия на организм четвероногого токсинов. Камни в желчном пузыре могут привести к серьезным осложнениям.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Гастрит и язва желудка могут стать причиной развития панкреатита у собачки.

Паразитарные заболевания

Наличие паразитов в организме усатика ослабляет организм и повышает риск развития болезни.

Травмы брюшной полости

Травмы брюшной полости, осложнения после операции также могут стать причиной развития недуга.

Отравления

Попадание в организм четвероногого токсинов или ядов может вызвать отравление всех жизненно важных органов. В медицине такое явление называется интоксикацией. Как всегда, в первую очередь страдает желудочно-кишечный тракт четвероногого.
Отравление (интоксикация) может быть различной направленности: пищевые отравления, отравление ядами и химикатами. Сюда же можно отнести и отравление медикаментами. Длительный и частый приём препаратов опасен для организма. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением. Особенно, если дело касается человеческих препаратов, которые нередко назначаются для лечения наших шерстяных друзей.

Симптомы заболевания

Проявление панкреатита у собаки зависит от характера заболевания. Острый панкреатит имеет более выраженные симптомы. Начало болезни похоже на обычное расстройство кишечника.

Признаки острого течения болезни

Среди типичных проявлений острого панкреатита выделяют:

Острая боль в области живота. При прощупывании слева от пупка, болезненные ощущения заставляют собаку реагировать.
Потеря аппетита, отказ от еды.
Непрекращающаяся рвота, даже после приёма воды.
Понос.
На фоне постоянного поноса и рвоты происходит обезвоживание организма.
Дыхание затруднено, появляется одышка.
Собака вялая, постоянно лежит.
Из-за того что организм отказывается принимать еду и воду, он истощается, и четвероногий сильно теряет в весе.
Несмотря на общее истощение, живот очень плотный и шарообразный. Причиной этому служит сильное вздутие.
Нарушение оттока желчи приводит к тому, что слизистая оболочка пасти приобретает желтоватый оттенок.
Сердцебиение становится более частым.
Возрастает нормальная для барбоса температура тела.

Признаки хронического заболевания

Симптомы хронического панкреатита менее заметны, но от того они более коварны. Организм медленно разрушается без явных проявлений симптомов заболевания.

А вот характерные признаки хронического панкреатита у собаки:

Апатия, вялость, отсутствие интереса к играм и прогулкам.
Повышенное мочеиспускание.
Плохой аппетит.
Единичные случаи поноса или рвоты.
Медленное снижение массы тела.
Газообразование, нечастое вздутие живота.
Потускнение шерсти.
Незначительные повышения температуры тела.

Как диагностировать болезнь

Для диагностики заболевания поджелудочной железы используют различные методы. Какие именно анализы и процедуры необходимо будет пройти питомцу, определяет ветеринарный врач после проведения визуального обследования, ощупывания брюшной полости животного и определения симптомов проявления панкреатита. Поэтому важно внимательно наблюдать за состоянием четвероногого, чтобы на приёме ничего не упустить.

Тем более, клиническая картина панкреатита очень похожа на другие заболевания собаки: инфекционные заболевания, заражение паразитами или отравление.

Основные исследования, которые может назначить врач:

Анализ крови и мочи. Что касается человека, то лабораторные исследования крови сразу укажут на наличие панкреатита. А вот у собаки они не дадут точных результатов. Зато смогут рассказать о наличии воспалительного процесса в организме.
УЗИ поджелудочной железы. Самое щадящее и безболезненное исследование, которое выявляет изменение размеров поджелудочной железы, состояние протоков. На основании данного исследования можно не только выявить панкреатит у собак, но определить степень недуга.
Рентген брюшной полости. Рентген и УЗИ выявляют одни и те же признаки. Поэтому чаще всего используют более щадящее ультразвуковое исследование.
Биопсия железы.

Лечение панкреатита

Лечение назначается ветеринарным врачом на основании полученных диагностических данных. К сожалению, на сегодняшний день не создано лекарственных препаратов, способных направленно бороться с воспалением поджелудочной железы. Поэтому, главной целью лечения панкреатита является выявление и устранение причины возникновения заболевания. А также предупреждение осложнений и дальнейшее поддержание здоровья четвероногого на всю оставшуюся жизнь.

Лечение больной собаки включает в себя следующие мероприятия:

Больному питомцу рекомендуют суточное голодание. Собака не должна голодать более 1-2 суток. Назначается диета с минимальным количеством углеводной пищи.
Поить барбоса необходимо малыми порциями. Подробнее о питании четвероногого при панкреатите читайте ниже.
Если организм хвостатика обезвожен, для восстановления водно-солевого баланса, внутривенно или подкожно назначаются физиологические растворы. Количество капельниц зависит от степени истощения организма.
При сильной рвоте применяют противорвотные препараты (Церукал, Ондансетрон, Серения).
При повышенной выработке соляной кислоты, для снижения кислотности желудочного сока, назначаются такие препараты как: Фамотидин или Омепразол.
Для снятия болевых симптомов используют спазмолитические и обезболивающие средства: Но-Шпа, Баралгин, Спазган, Буторфанол. Последний считается самым действенным анальгетиком для четвероногих.
Медикаментозное лечение заключается в применении препарата Контрикал, который вводится внутривенно.
Хорошее лечебное действие оказывает Панкреатин.
Кроме вышеперечисленных лекарственных средств животному необходимо принимать ферментарные препараты: Мезим, Фестал, Энзистал и так далее.
Если панкреатит стал следствием инфекционного заболевания, собаке назначается курс антибиотиков.
На протяжение всего курса лечения обязателен приём витаминов и пробиотиков.

Оказание первой доврачебной помощи

Во время резкого приступа панкреатита, владельцу больного животного рекомендуется оказывать следующую доврачебную помощь:

Дать питомцу обезболивающее.
Обеспечить собаке покой.
Обеспечить питомца чистой водой.

Ни в коем случае не пытайтесь покормить усатика и не занимайтесь самолечением «проверенными» народными средствами. Всё лечение должен назначать врач после определения степени тяжести заболевания.

Хирургическое вмешательство

Оперативное вмешательство показано при закупоривании желчных протоков, кисты в поджелудочной железе, язвах, камнях.

Питание собаки при панкреатите

Правильно подобранное питание — это важная часть восстановления организма. Диета при панкреатите основана на включение в рацион легко усваиваемой пищи.

Собак, заболевших панкреатитом и питающихся сухим кормом, рекомендуют перевести на натуральное питание. Кормление натуральной свежей пищей физиологически заложено природой. Но требования к продуктам немного иные, всё-таки организм ослаблен и не здоров.

Пища должна быть малокалорийной, нежирной, свежей и чуть тёплой. Еду необходимо предлагать часто, но очень маленькими порциями. При болезни количество кормлений увеличиваются до 5-6 раз в день.

Если рассматривать список продуктов, то это будет:

Отварное белое мясо (индейка или курица). Мясо должно быть отварным, так как оно легче усваивается организмом.
Нежирная отварная белая морская рыба (филе минтая или трески).
Овощи отваривают и измельчают до пюреобразного состояния. Из овощей следует предлагать кабачок, морковку, тыкву.
Сырые овощи во время болезни давать нельзя.
Низкокалорийный йогурт без красителей и добавок, нежирный творог.
Жидко сваренный на воде рис с рисовым отваром.

Поить барбоса необходимо малыми порциями примерно раз в час. Если давать четвероногому много пить, активизируется работа воспалённой поджелудочной железы, и жидкость будет отторгаться организмом. Объем предлагаемой воды напрямую зависит от веса животного:

Собаке весом до 10 кг: 1-2 чайные ложки воды в час.
Собаке весом 10-20 кг: 1-2 столовые ложки воды в час.
Собаке весом 20-30 кг: 100-200 грамм воды в час.
Собаке весом более 30 кг: 300 грамм воды в час.

Категорически запрещено предлагать собаке жареную, жирную, острую и копчёную пищу. Любые овощи и фрукты, которые могут вызвать метеоризм, следует исключить: капуста, бобовые, кукуруза, фрукты. Нельзя давать хлебобулочные изделия, мясные бульоны, приправы и добавки. Цельное молоко, сметана и кефир также не рекомендуются к скармливанию. Если в меню питомца присутствуют костные составляющие. От них временно также следует отказаться.

Профилактика заболевания

На самом деле, профилактика панкреатита не включает каких-то супер сложных действий. Уберечь питомца куда проще, чем потом его лечить. Панкреатит — это болячка желудочно-кишечного тракта. Поэтому, самое важное и самое главное — это обеспечить мохнатику регулярный и сбалансированный рацион питания.

В рационе барбоса не должно быть никаких запрещённых продуктов. Какие продукты следует полностью исключить из рациона, а какие следует предлагать в ограниченных количествах, читайте в статье: Чем нельзя кормить собаку.

Своевременная вакцинация поможет уберечь четвероногого от инфекционных заболеваний. Важно посещать ветеринарную клинику для ежегодного профилактического осмотра. Особенно, после перенесённого заболевания или когда у шерстяного друга имеется предрасположенность к панкреатиту. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Все препараты должны назначаться ветеринарным специалистом.

Видео

В этом видео мы показываем как мы с Джеком ездим в ветеринарную клинику на ежегодную прививку. Джекушка хоть всегда и волнуется, но стойко переносит все испытания и получает заслуженную награду! Если вам интересно, можете посмотреть!

Если вы заботливый хозяин и внимательно следите за малейшими изменениями состояния здоровья своего собачонка, это поможет предупредить или выявить заболевание на ранних стадиях. Своевременное обращение за врачебной помощью поможет быстро снять симптомы болезни.

Но, к сожалению, навсегда излечить панкреатит у собаки всё же не удастся. Любое отклонение в питании, малейший кусочек запрещенной пищи с хозяйского стола способны спровоцировать ухудшение. Поэтому, если вы будете придерживаться правильного кормления четвероногого, здорового и активного образа жизни, то ваш мохнатый друг будет радовать вас долгие-долгие годы.

Удачи вам и берегите своих питомцев!

Панкреатит новости

Причины и лечение
Панкреатит — острое или хроническое воспаление поджелудочной железы. При панкреатите происходят воспалительные изменения и распад ткани поджелудочной железы

Каждый год растет число людей, страдающих панкреатитом. Симптомы и лечение этой болезни напрямую зависят от остроты воспалительного процесса, степени выраженности поражения поджелудочной железы.

Основными жертвами панкреатита чаще всего становятся люди, склонные к перееданию, употреблению жирной пищи и алкоголя. Под действием провоцирующих факторов в поджелудочной железе активизируется выработка протеолитических ферментов, что и вызывает воспалительный процесс.

Причины панкреатита.

Причинами заболевания могут быть поражения сосудов поджелудочной железы, инфекционные заболевания, травма, воспалительные процессы в брюшной полости. Основные причины возникновения заболевания: образование камней или «песка» в протоке железы, острый холецистит, воздействие алкоголя, заболевания желчного пузыря, воспаление сосочка через который проток поджелудочной железы выходит в просвет двенадцатиперстной кишки, значительные пищевые нагрузки (жирные и острые блюда), лекарственная аллергия. Чаще болеют женщины, а также люди пожилые и склонные к полноте.
Воспаление поджелудочной железы возникает, если проток железы перекрывается камнями из желчного пузыря, опухолью или кистой. В таком случае нарушается нормальный отток пищеварительных соков с ферментами в двенадцатиперстную кишку.
Скопившиеся панкреатические ферменты воздействуют на ткани самой железы, и таким образом поджелудочная железа включается в процесс самопереваривания. Ферменты могут привести к полному разрушению ткани железы, а также расположенных поблизости кровеносных сосудов и других органов брюшной полости. В результате этого процесса возникают сильные кровотечения, шок, перитонит (воспаление брюшины) и наступает смерть.
Острый панкреатит может переходить в хроническое состояние.

Симптомы панкреатита. Больные отмечают боли в животе, чаще всего постоянные, тупые или режущие, по мере развития заболевания нарастающие до сильных, приводя иногда к болевому шоку. Эти боли локализуются высоко под ложечкой, в правом или левом подреберье, при поражении всей железы носят опоясывающий характер. Возможна частая рвота, не приносящая облегчения. В рвотных массах может быть примесь желчи. Для панкреатита характерны сухость во рту, тошнота, икота, отрыжка. Общее состояние больного быстро ухудшается: повышается температура тела, учащается пульс, появляется одышка, артериальное давление понижается, выступает липкий пот, язык становится сухим с обильным налетом, кожные покровы бледнеют.

Острый панкреатит характеризуется внезапным появлением симптомов и повторяющимися острыми приступами. Болезнь не приводит к необратимым повреждениям железы, если только не имеет места продолжительное злоупотребление алкоголем, когда происходит постоянное разрушение ее ткани.

При хроническом панкреатите больные жалуются на скудный стул маслянистого вида со зловонным запахом. Отмечаются также потеря в весе и признаки витаминной недостаточности. Хроническое течение панкреатита нередко является причиной диабета, поскольку происходит разрушение клеток, производящих инсулин. Часто симптомы других заболеваний желудочно – кишечного схожи с симптомами острого панкреатита.

При подозрении на хронический панкреатит следует срочно обратиться за комплексной диагностикой к гастроэнтерологу!

Таблица исследований и диагностики панкреатита в клинике “Здоровая семья”.

Лечение острого панкреатита

При остром панкреатите лечение возможно только в условиях стационара, под наблюдением квалифицированных специалистов, это считается очень опасным состоянием. При подозрении на острый панкреатит следует срочно вызвать Скорую помощь и немедленно госпитализировать больного.

Иногда несвоевременное оказание медицинской помощи может стоить человеку жизни.

Лечение хронического панкреатита

Симптомы хронического панкреатита могут быть слабо- и ярко выраженными. Как правило, при обострении хронического панкреатита также показана госпитализация и аналогичная терапия, как при остром процессе.

Больной должен пожизненно соблюдать диету, принимать препараты при секреторной недостаточности поджелудочной железы, спазмолитики. Полезно употребление минеральной лечебной воды из источников.

Основные принципы питания при панкреатите:

Диета при хроническом панкреатите

Диета при панкреатите исключает все вкусные продукты, которые любят все — шашлыки, шоколад, сладости, грибы, острые, жареные блюда, фаст-фуд. Все продукты вплоть до фруктов и овощей следует измельчать, только варить, запекать.

Питание должно быть частым и небольшими порциями, то есть кушать следует каждые 3 часа, при этом желательно не смешивать за один прием пищи различные виды белка, жиров или углеводов.

При длительном протекании хронического панкреатита происходит замещение нормальных тканей этого органа, утрата нормальной ее функции, поэтому появляется сахарный диабет и нарушается пищеварение. Чтобы дать отдых для поджелудочной железы и снизить болевые ощущения у больных, необходим прием дополнительных панкреатических ферментов.

Для уточнения схемы терапии и назначения индивидуальной диеты при хроническом панкреатите, а также для исследований и назначения медикаментозного лечения обращайтесь в медицинский центр “Здоровая семья” .

Лечение панкреатита современными методами

Что такое панкреатит

Воспаление поджелудочной железы называют панкреатитом. При этом заболевании производимые поджелудочной железой ферменты вместо того, чтобы попадать в двенадцатиперстную кишку, остаются в поджелудочной железе, постепенно разрушая ее. Таким образом в кровь начинают попадать токсины, негативно воздействуя на весь организм.

Выделяют два вида панкреатита: острый и хронический. При острой форме заболевание возникает внезапно и характеризуется сильной острой болью в верхней части живота. Острый панкреатит требует незамедлительной госпитализации и адекватного лечения в условиях стационара. Хронический панкреатит обычно развивается вследствие недолеченного острого, боли в верхней части живота менее выражены, чем при острой форме заболевания, и могут отдавать в грудную клетку или поясницу.

Причины развития панкреатита

Подавляющее большинство случаев острого панкреатита возникают по причине злоупотребления алкоголем либо вследствие желчнокаменной болезни. Кроме того, способствовать развитию панкреатита могут следующие факторы:

генетическая предрасположенность;

гормональные нарушения;

заболевания двенадцатиперстной кишки, желудка, желчевыводящих путей, желчного пузыря;

пищевые и химические отравления;

травмы поджелудочной железы;

переедание, неправильное питание с преобладанием жирной и жареной пищи;

нарушение кровообращения в поджелудочной железе, что бывает при беременности, атеросклерозе сосудов, артериальной гипертензии, сахарном диабете;

употребление некоторых медикаментов, например, глюкокортикостероидов, метронидазола, эстрогенов, нестероидных противовоспалительных средств, сульфаниламидов, тетрациклина и др.;

инфекционные заболевания, такие как эпидемический паротит, ветряная оспа, гепатиты и др.

Симптомы панкреатита

К клиническим проявлениям острого панкреатита относят следующие:

боли в животе могут локализоваться на разных участках: в подложечной области, в правом или левом подреберье, могут также носить опоясывающий характер, отдавать в спину, за грудину;

тошнота и рвота;

сухость во рту;

икота;

бледность;

усиленное потоотделение;

повышенная температура;

налет на языке;

желтуха.

Для хронического панкреатита характерны следующие симптомы:

плохой аппетит;

отрыжка;

тошнота и рвота;

повышенное слюноотделение;

газообразование;

поносы;

потеря массы тела;

боли в верхней части живота.

Диагностика панкреатита

При подозрении на панкреатит врач назначает следующие обследования:

анализ мочи — для выявления амилазы;

общий анализ крови — позволяет выявить признаки воспалительного процесса;

биохимический анализ крови — проводится для определения уровня ферментов, таких как амилаза, липаза и трипсин;

гастроскопия позволяет определить распространенность воспалительного процесса на желудок и двенадцатиперстную кишку;

ультразвуковое исследование дает возможность выявить изменения поджелудочной железы;

рентгенография брюшной полости позволяет определить кальцификацию поджелудочной железы, а также наличие внутрипротоковых камней;

компьютерная томография;

холецистохолангиография;

копрограмма.

Лечение панкреатита

Лечение должно подбираться индивидуально с учетом формы и причин заболевания, его стадии, сопутствующих патологий и других факторов. Для того, чтобы узнать, как пройти лечение за рубежом в клинике Ассута или других медицинских центрах, обратитесь за консультацией в «Юнимед», где вам подберут специалистов с проверенной репутацией.

Лечение любого вида панкреатита предполагает соблюдение диеты, устранение боли, коррекцию недостаточности поджелудочной железы и предотвращение осложнений заболевания.

При остром панкреатите лечение подразумевает голодную диету, назначение лекарственных препаратов (обезболивающих, ингибиторов протеолитических ферментов, альбумина и др.). В тяжелых случаях показано хирургическое вмешательство.

В случае хронического панкреатита назначаются обезболивающие средства, витамины, заместительная терапия ферментами. Обязательно соблюдение диеты. При наличии показаний необходимо лечение сахарного диабета, желчнокаменной болезни, эндокринных нарушений.

Диета при панкреатите предполагает частые приемы пищи небольшими порциями, исключение алкоголя, ограничение жиров, углеводов, соли, кофе, повышенное употребление белковых продуктов.

симптомы заболевания, лечение и профилактика

Панкреатит: симптомы заболевания, лечение и профилактика

17 мая 2013 г.

Панкреатитом называют воспаленное состояние поджелудочной железы. В организме поджелудочная выполняет очень важную роль, она выделяет большинство ферментов для пищеварения и является источником инсулина в крови, недостаток которого провоцирует возникновении сахарного диабета.

Проблемы возникают из-за того, что ферменты, находящиеся в состоянии покоя в клетках железы, начинают активироваться и переваривать ткани самой поджелудочной, а затем и остального организма так же, как и пищу.

Попадание пищеварительных веществ в кровь является причиной тяжелейшей интоксикации. Как и при большинстве заболеваний, раннее лечение способно восстановить функцию поджелудочной железы, и пока это возможно, панкреатит находится в острой форме. Когда же функциональность железы нарушена бесповоротно, говорят о хроническом панкреатите, который с течением времени активно прогрессирует.

Среди причин возникновения панкреатита самыми распространенными являются:

алкогольное отравление;
песок и камни в желчном пузыре;
воспаление двенадцатиперстного отдела кишки;
травмы брюшной полости;
побочное действие ряда препаратов;
болезни соединительных тканей и наследственные нарушения метаболизма.

Диагностика болезни предусматривает такие симптомы панкреатита:

Острые боли в брюшной полости, иногда с иррадиацией в спинную часть (так называемая опоясывающая боль).
Отсутствие аппетита с тошнотой, рвотными рефлексами и лихорадкой, общая слабость, свидетельствующие об интоксикации организма.
Разжиженный стул с наличием непереваренных остатков, и, как следствие, резкое похудение.

Острая форма панкреатита

Пока панкреатит приносит не слишком большие проблемы, больной может принять его симптомы как обычное отравление, не обращая внимания и действуя простыми методами (принимает активированный уголь и т.п.). К врачу обращаются уже в том периоде, когда развивается острый панкреатит. Тогда на основе анализов уровня ферментов амилазы и липазы в крови делают вывод о наличии этой болезни. Острую форму панкреатита лечат сразу с нескольких сторон: очищают кровь от пищеварительных ферментов и борются с симптомами при соблюдении пациентом строгой диеты. В крайнем случае, для того, чтобы победить болезнь, делают операцию по удалению омертвевших тканей органа.

Хроническая форма панкреатита

Появление болевого синдрома с высокой интенсивностью непрекращающихся болей, а также распространение ее вверх из глубины живота является свидетельством перехода острой формы в хронический панкреатит. Наблюдается прогрессия болей примерно через 6-12 часов после приема пищи, особенно тяжелой, требующей активного участия поджелудочной железы. Помимо остальных симптомов панкреатита, особенно удручающим является отсутствие болей при явном наличии хронической формы (приблизительно у 15-16% больных). Это может свидетельствовать о развитии кальцификатов и переходе панкреатита в сахарный диабет.

Тяжелые последствия панкреатита:

осложнения, вызванные этой болезнью, характеризуются:
инфекционными уплотнениями в поджелудочной железе;
гнойным воспалением желчных протоков;
эрозии в пищеводе, язвы желудка и кишечника;
появление свободной жидкости в брюшной полости и груди;
закупорка воротных вен печени и селезенки;
непроходимость двенадцатиперстной кишки.

У трети пациентов, к тому же, развиваются расстройства нервной системы: ухудшения интеллекта, мышления и памяти.

Такой внушительный список – более чем повод соблюдать диету, не так ли?

Одной терапией при лечении панкреатита не обойтись. Часто больного для большей уверенности в успешном выздоровлении помещают на стационар.

Если вы хотите продолжать прежний образ жизни, то должны уверить врача, что диета при панкреатите вам знакома, и вы будете следовать ей неукоснительно.

Принципы питания больных панкреатитом:

Частые, но умеренные приемы пищи – минимум три-четыре раза в день.
Употребление мягких и перетертых продуктов.
Прием белков (нежирной рыбы, молокопродуктов, мяса) вместо углеводов (сахара, фруктов, меда).
Сокращение употребления жиров до 70-80 грамм в сутки.
Никакого зеленого чая, отваров, бульонов и других мочегонных продуктов – необходимо сбалансировать выделение жидкости, которое увеличивается из-за разжижения стула.
Периодические лечебные голодания по 1-2 дня.

Следовательно, придется отказаться от ржаного хлеба и сдобного теста, супов, жирных и жареных блюд, копченостей, пряностей и острой пищи, зелени и овощей, а также мороженного и – обязательно! – алкоголя.

Тем не менее, больному панкреатитом разрешается прием в пищу яиц, молокопродуктов, нежирного и легкого мяса (запеченная и вареная рыба и птица), круп и макаронных изделий. Исключениями среди запретных продуктов являются пшеничный хлеб и сухари, растительные жиры; такие овощи, как морковь, картофель, тыква и свекла в вареном виде; такие фрукты, как несладкие и печеные яблоки и груши; компот, натуральный кисель и желе, а так же чай из шиповника, отвар пшеничных отрубей.

причины, симптомы и лечение ребенка

Панкреатит у детей протекает с развитием воспалительной реакции в тканях поджелудочной железы. В детском возрасте эта патология нередко маскируется под другие болезни пищеварительного тракта (гастродуоденит, гастрит, дисбактериоз), может долгое время протекать с незначительными симптомами.

При появлении признаков панкреатита у детей необходимо обратиться к педиатру или детскому гастроэнтерологу. Без лечения заболевание переходит в хроническую форму и может давать осложнения, включая панкреонекроз (осложнение острого панкреатита с разрушением ткани поджелудочной железы)¹.

Причины развития панкреатита у ребенка

Панкреатит у детей развивается под действием различных внешних и внутренних неблагоприятных факторов

²:

нерациональное питание, переедание, избыток в рационе жирных, пряных и чрезмерно острых блюд;

тяжелые аллергические реакции на лекарственные препараты, продукты питания, факторы внешней среды;

врожденные или приобретенные аномалии развития органов пищеварения;

повреждения брюшной стенки;

прогрессирование других болезней ЖКТ^*;

доброкачественные и злокачественные новообразования в поджелудочной железе;

гельминтозы;

эндокринологические заболевания;

перенесенные вирусные заболевания;

гормональные нарушения;

бесконтрольный прием лекарственных препаратов.

Независимо от причин развития панкреатита у детей, ребенок нуждается в квалифицированной медицинской помощи и проведении комплексного обследования.

По данным диагностики специалисты выявляют факторы, провоцирующие воспалительную реакцию в поджелудочной железе, подбирают эффективную схему лечения, проводят профилактику для предотвращения дальнейших рецидивов.

Симптомы панкреатита у детей

Главными симптомами панкреатита у детей являются

²:

жалобы на резкие боли в верхней части живота, которые часто отдают в поясницу и ребра;

тошнота;

метеоризм;

расстройство стула;

белый налет на языке;

прогрессирование других болезней ЖКТ^*;

частая рвота.

Острый панкреатит у детей

Острая форма панкреатита может развиваться вследствие инфекционного поражения организма, на фоне повреждений поджелудочной железы. Болезнь часто возникает после переедания и употребления чрезмерно жирной пищи, а также на фоне вирусных инфекций и гельминтозов.

Острое воспаление железы сопровождается выраженным деструктивно-воспалительным процессом. Ребенка необходимо госпитализировать, чтобы избежать развития осложнений и серьезных нарушений в работе пищеварительной системы².

Своевременное обращение к врачу поможет избежать негативных последствий, например, развития гнойного перитонита (инфекционного воспаления брюшины).

Хронический панкреатит у детей

Признаки хронического воспаления поджелудочной железы у детей определяются в первую очередь формой болезни и состоянием других органов пищеварительного тракта. Обычно детей беспокоят ноющие боли под грудью, которые усиливаются после употребления жирных и острых блюд, физического и психоэмоционального переутомления.

Хронический панкреатит в детском возрасте чаще всего развивается на фоне неблагоприятной наследственности. Если у родителей и близких родственников появляется подобное заболевание, риски его развития у ребенка значительно возрастают.

Хроническое течение воспалительного процесса может приводить к необратимым изменениям тканей поджелудочной железы и нарушению функций органа. При появлении характерных признаков обострения, таких как боль в животе, горечь во рту, рвота, частый и жидкий стул, необходимо обращаться к специалистам. Самолечение может усилить воспалительную реакцию.

Реактивный панкреатит у детей

Реактивный панкреатит развивается у детей на фоне других заболеваний желудочно-кишечного тракта, токсического поражения (например, в следствии отравления лекарствами), аллергической реакции. В подавляющем большинстве причина воспалительного процесса кроется в обострении желчнокаменной болезни и болезней печени.

Реактивный панкреатит развивается через несколько часов после неблагоприятного воздействия внутренних и внешних факторов. Отмечаются следующие симптомы³:

боль, нарастающая после еды;

признаки газообразования;

изжога;

тошнота, переходящая в рвоту;

следы желчи и слизи в рвотных массах.

Диагностика панкреатита у детей

Диагноз ставится на основании клинической картины, результатов опроса, осмотра ребенка и данных проведенного обследования. При прощупывании живота гастроэнтеролог обнаруживают локальную болезненность в области эпигастрия (в верхней и средней части живота, между реберными дугами). С целью выявления сопутствующих патологий органов пищеварения специалисты могут также назначить²:

обзорную рентгенографию органов ЖКТ^*;

компьютерную томографию;

УЗИ;

МРТ^**.

Лечение панкреатита у детей

Выбор методов лечения панкреатита у детей требует внимательного изучения анамнеза, данных обследования и осмотра ребенка. Острая форма заболевания нередко требует госпитализации ребенка. Воспаленная поджелудочная железа нуждается в покое, который можно обеспечить только строгим соблюдением следующих условий²:

постельный режим;

диета;

возможное краткосрочное лечебное голодание;

медикаментозное лечение, включающее введение глюкозы, обезболивающих и противовоспалительных препаратов, а также лекарств, предназначенных для нормализации пищеварения, например, препарат Креон^®.

При выраженной деструкции (нарушении в процессе функционирования) поджелудочной железы требуется срочное хирургическое лечение.

Из-за высокого риска появления осложнений панкреатит в детском возрасте требует контроля специалистов. Даже если симптомы воспалительного процесса слабо выражены, необходимо обратиться к специалисту для предупреждения нежелательных последствий.

Особое внимание гастроэнтерологи уделяют разработке мер профилактики обострений панкреатита у детей. Профилактика включает поддержание рационального питания, соответствующего возрасту ребенка, предупреждение токсикационного поражения организма в результате инфекционных процессов и течения болезней внутренних органов.

Диета при панкреатите у детей

При панкреатите ребенок должен соблюдать диету.

Исключаются следующие продукты питания и напитки

²:

свежий хлеб и выпечка;

газированная вода;

жирные молочные продукты;

копчености, приправы и пряности;

магазинные соки;

жирное мясо;

капуста;

лимоны;

кредис;

бобовые;

кофе.

Полезны слизистые каши, приготовленные на овощных отварах. Можно употреблять мясные бульоны, приготовленные из птицы (курица без кожи), телятины, кролика, которые предварительно готовят на пару или отваривают. В период обострения пища должна быть протертой, не содержать комков и грубых кусков, способных травмировать слизистую пищеварительного тракта.

Употребление ферментных препаратов

Поскольку панкреатит связан с поражением поджелудочной железы, это значит, что полноценно выполнять свою функцию этот орган уже не может. Функция подежелудочной железы заключается в том, чтобы обеспечивать организм пищеварительными ферментами:

амилазой для расщепления белков;

протеазой дляр асщепления углеводов;

липазой для расщепления жиров.

Качественная «работа» ферментов влияет на развитие ребенка, поскольку именно с помощью них он получает из пищи необходимые питательные вещества.

Если у ребенка диагностирован хронический панкреатит, то важно осознать, что восстановиться полностью поджелудочная железа не сможет. Для поддержания пищеварительного процесса может потребоваться прием ферментных препаратов. Такую терапию называют заместительной, поскольку с помощью этих средств возможно компенсировать возникшую нехватку пищеварительных ферментов, т. е. заместить. Признанным препаратом для приема детьми является препарат Креон^®. Он содержит комплекс ферментов, идентичных тем, что вырабатываются организмом. Ключевым отличием Креон^® является наличие сотен мелких частиц внутри капсулы. Эти частицы были разработаны для лучшего пищеварения и получили название минимикросфер. Именно маленький размер помогает препарату встроиться в физиологический процесс для максимально точного его повторения².

Узнать больше

Если капсулу сложно проглотить, то ее можно вскрыть и добавить частицы к мягкой пище, пюре или соку с кислым вкусом. Кроме того, Креон^® удобен для подбора индивидуальной дозы, поскольку детям, особенно маленьким, доза подбирается по массе тела⁴.

Самое важное, что интересует маму при выборе лекарства для ребенка – безопасность. При приеме Креон^®
организм не перестает сам переваривать пищу², Креон^® лишь
дополняет собственное пищеварение⁴.
Более того, Креон^® разрешен детям с рождения⁴ и имеет более 300
научных публикаций. Подробнее о правилах приема можно узнать здесь.

Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню

Для взрослых с патологией поджелудочной железы соблюдение диеты выходит на первое место. От того, какие продукты употребляет человек, напрямую зависят результаты лечения, сроки выздоровления, вероятность рецидивов. Панкреатит изначально является функциональным заболеванием поджелудочной. Поэтому правильное диетическое питание занимает главенствующую позицию среди всех терапевтических мероприятий.

Соблюдение диеты играет очень важную роль в лечении воспаления поджелудочной железы

Какие продукты допустимы при панкреатите

Каждый прием пищи должен минимально воздействовать на протоковую систему поджелудочной железы, не допуская повышения ее секреции.

Правильное питание при воспалении поджелудочной позволит сохранить структуру паренхимы, предотвратить появление некротических процессов, или приостановить их, если таковые уже имеются.

Чтобы продукты были максимально полезными, важно учитывать, в каком виде их употреблять и как правильно готовить:

Овощи и фрукты должны присутствовать в рационе каждый день. В периоды ремиссии допустимо их употребление в сыром виде. Также можно овощи приготовить на пару, отварить, а фрукты запечь в духовке. При термической обработке они не теряют своей пищевой ценности и не оказывают нагрузку на поджелудочную железу. Категорически нельзя употреблять соленые, маринованные, консервированные овощи и фрукты.
Соленья и маринады абсолютно противопоказано есть при любой форме панкреатита, из-за содержащихся в них соли, специй и консервантов
Мясо и рыба. Для того чтобы обеспечить щадящий режим поджелудочной железе, необходимо употреблять блюда, приготовленные из нежирных сортов мяса. Рекомендуемые способы обработки: отваривать, готовить на пару (фрикадельки, тефтели, паровые котлеты). Рыбу лучше употреблять белую морскую, также приготовленную на пару. Допустимо включать в меню отварные креветки. Жареную, копченую, соленую рыбу и мясо придется исключить из рациона, также, как и продукты, приготовленные на гриле.
Молочные продукты. При обострении от свежего молока и кисломолочных продуктов лучше отказаться вообще. В период ремиссии разрешается обезжиренный творог после термической обработки (запеканка, сырники), кефир, йогурт без ароматизированных добавок, ряженка (варенец). Запрещены любые молочные продукты с высоким процентом жирности.
Хлебобулочные изделия. Свежий хлеб придется заменить хлебцами или сухарями. Категорически запрещено употреблять сдобную выпечку.

Свежий хлеб можно заменить диетическими хлебцами, но необходимо внимательно изучить их состав, во избежание присутствия в нем вредных компонентов

Три простых правила приема пищи, которые обеспечат максимальный эффект от диеты:

Дробное питание небольшими порциями. Больные панкреатитом должны питаться 5 – 6 раз в день (3 основных приема пищи, 2 – перекуса и кефир на ночь).
Все приготовленные блюда подаются в теплом виде. Категорически нельзя употреблять слишком холодную или горячую еду.
Желательно, чтобы еда была в измельченном виде (перетертая, мелко нарезанная, полужидкая). Твердая пища, приготовленная большими кусками, усилит работу поджелудочной железы, что недопустимо, особенно в активной фазе лечения.

Продукты, запрещенные к употреблению при панкреатите

Запрещенными являются продукты, усиливающие секреторную функцию поджелудочной железы. Они способствуют появлению избытка пищеварительных ферментов, которые в свою очередь разрушают саму железу изнутри. Поэтому такие продукты исключаются из ежедневного рациона. К ним относятся:

Все сорта жирного мяса ─ свинина, баранина. Негативно влияют на поджелудочную любые субпродукты, жирная колбаса, копченые мясные продукты, бекон.
Жирная морская (семга) и речная (сом) рыба, красная икра, сельдь в масле. Любая соленая, копченая, вяленая рыба, консервы.
Овощи ─ редька, репа, редис, чеснок, хрен, бобовые, грибы. Нельзя все соленья, квашеные, маринованные, консервированные овощи.
Фрукты кислые ─ лимон, грейпфрут, гранат, сливы, кислый виноград.
Сладкие и жирные кондитерские изделия лучше заменить на десерты с содержанием пектина или желатина
Свежий белый хлеб, выпечка, пирожное, торты, шоколад.
Жирное молоко, творог, сметана, йогурты с добавками, сливочное масло.
Все пряности, приправы, специи, заправки.
Все сорта кофе, крепкий чай.
Абсолютно любые алкогольные напитки.
Блюда быстрого питания (фастфуд), суши, для приготовления которых используют сырую рыбу.

Условно допустимые продукты

Существуют продукты, о полезности которых при воспалении поджелудочной идут дискуссии. Их рекомендуют употреблять не каждый день, и исключать в периоды обострения.

К наиболее распространенным спорным продуктам относят орех. Его можно кушать несколько раз в неделю в качестве перекусов. Он обладает противовоспалительным действием и предотвращает разрушение паренхимы железы. Тем не менее, орех ─ это жирный продукт, поэтому однократное его применение не должно превышать 15 гр.

Орехи и мед безусловно полезны, но при панкреатите их надо употреблять с осторожностью

Мед ─ продукт, который обладает антисептическим свойством, снимает воспаление, стимулирует регенерацию клеток. Но злоупотреблять им не следует, так как он усиливает секрецию поджелудочной железы. В периоды обострения от меда следует отказаться. Во время стойкой ремиссии его употребление не должно превышать 1 ─ 2 ст. л. в день. Примерное употребление меда при диабете не более 120 ─ 140 гр в неделю.

Важно! Мед можно включать в рацион людям с сахарным диабетом 1 типа. Он на 40% состоит из фруктозы, для усвоения которой не требуется инсулин.

Хурма из-за низкого уровня кислотности оказывает хорошее влияние на работу всей пищеварительной системы. Однако этот плод содержит до 25% сахара (сахарозы). Поэтому ее нужно употреблять осторожно людям с нарушениями эндокринной функции железы.

При панкреатите разрешены только определенные, наименее кислые сорта хурмы

Диетическое питание при остром воспалении поджелудочной

В первые три дня острого панкреатита кормить больных запрещено. Нужно обеспечить абсолютный покой поджелудочной железе. Наряду с лечением, пациентам ставят капельницы ─ парентеральное (внутривенное) питание. Употребление даже небольшого количества продуктов неизбежно приведет к тяжелым осложнениям (панкреонекроз).

На четвертый день соблюдения диеты у больных, как правило, наступает улучшение, и можно постепенно вводить в рацион продукты. Начинают с овощных бульонов и супов. Затем добавляют каши на воде, с ограничением соли (овсяная, пшенная, гречневая, рисовая, ячневая). Назначают минеральную щелочную воду. Через неделю уже можно есть отварные или запеченные овощи и фрукты.

Строгая низкоуглеводная диета в среднем длится 10 ─ 14 дней, в зависимости от состояния больного и площади поражения поджелудочной железы. Употребление сахара сводится к минимуму. После заметного улучшения в рацион вводят отварное мясо и рыбные блюда на пару. Энергетическая пищевая ценность не более 1 700 ккал в сутки. Примерное содержание соли до 10 гр.

Количество потребления соли при панкреатите строго не ограничено, но и злоупотреблять ею тоже не следует

Длительность диеты у взрослых при воспалении железы

Патология поджелудочной вынуждает придерживаться определенных правил питания каждый день на протяжении всей жизни. Любые вольности в приеме пищи приведут к рецидивам заболевания.

Усиленная диета после острого панкреатического приступа соблюдается от полугода до года.

Несмотря на то, что меню при панкреатите хронической формы достаточно разнообразное, человеку нужно постоянно контролировать качество и состав приготовленных блюд. Питание в своей основе должно быть белковым. Категорически не допускаются длительные перерывы между приемами пищи. Ограничения в употреблении алкоголя, жирной пищи, сладкого и соленого нужно соблюдать всегда, невзирая на хорошее самочувствие и длительную ремиссию.

О лечебной диете № 5-п, применяемой при панкреатите, вы узнаете из видео:

причины, симптомы и лечение в Москве

Понос при панкреатите развивается по разным причинам: недостаточная выработка секреторной жидкости, продолжительный прием лекарственных средств, оказывающих повышенную нагрузку на органы пищеварения, развитие холецистита на фоне панкреатита, дисбактериоз, нарушение диеты. Для лечения диареи, возникшей на фоне воспаления поджелудочной железы, назначаются лекарственные средства, специальная диета. Для профилактики поноса при панкреатите необходимо соблюдать правила здорового образа жизни, контролировать питание, свести к минимуму употребление вредной пищи, следить за массой тела, проявлять физическую активность.

Симптомы диареи при панкреатите

Диарея при прогрессирующем панкреатите беспокоит больного практически постоянно. Независимо от того, что человек съел, его стул всегда жидкий, приобретает более светлые оттенки. В каловых массах видны пастообразные включения, запах приобретает неприятный, резкий аромат.

Постепенно развивается полифекалия, при которой объем каловых масс становится намного больше за один поход в уборную. Частота позывов к дефекации существенно увеличивается, что доставляет больного массу дискомфорта. В испражнениях часто можно заметить частички не до конца переваренной пищи, нередко понос начинается сразу после приема пищи.

Понос при панкреатите, лечение которого отсутствует, вызывает ряд дополнительных осложнений, таких как:

обезвоживание на фоне постоянной диареи;
приступообразные боли в животе;
отсутствие аппетита и стремительное снижение массы тела;
бледность и истончение кожных покровов;
слабость, апатия, бессонница;
высокая температура, озноб.

При своевременном обращении к врачу и правильно назначенной терапии удастся избежать ряда негативных признаков и предупредить развитие серьезных осложнений. При панкреатите игнорировать первые признаки диареи чревато резким ухудшением самочувствия и развитием тяжелых последствий, бороться с которыми намного сложнее и дольше.

Лечение панкреатического поноса

Если диарея при панкреатите не затяжная и осложнения отсутствуют, для нормализации стула и работы поджелудочной железы назначается лечебная диета. Больной, страдающий диареей, должен питаться часто и понемногу. Объем одной порции не должен превышать 200 – 250 г, среднее количество приемов пищи – 5 – 6 раз в день.

Для снятия нагрузки с больного органа и нормализации стула в первые дни рекомендуется употреблять такие блюда:

легкий куриный или рыбный бульон;
нежирное мясо, рыба, приготовленные на пару;
кисломолочные продукты;
вареные яйца, паровой омлет;
компоты из сухофруктов, чаи на основе лечебных трав.

При тяжелом обострении панкреатита и непроходящей диарее назначаются медикаментозные средства:

ферменты;
энтеросорбенты;
препараты, улучшающие тонус кишечника и способствующие накоплению кала;
спазмолитики и обезболивающие;
пробиотики для нормализации кишечной микрофлоры;
витамины и минеральные комплексы для восполнения дефицита жизненно важных веществ.

Лечение панкреатита: лекарства, диета, хирургия

Как узнать, что у меня панкреатит?

Чтобы проверить наличие острого панкреатита, врач, вероятно, нажмет на область вашего живота, чтобы проверить, нет ли болезненности, и проверит, нет ли низкого кровяного давления, субфебрильной температуры и учащенного пульса. Кровь будет проверена на аномальные уровни ферментов поджелудочной железы, лейкоцитов, сахара в крови, кальция и функции печени. Ультразвуковые тесты или компьютерная томография могут показать степень воспаления, причины, такие как проблемы с желчными протоками и камни в желчном пузыре, или такие осложнения, как кисты.

Для диагностики хронического панкреатита рентген брюшной полости или визуализирующие тесты, такие как компьютерная томография или МРТ, могут показать, кальцинирована ли поджелудочная железа. Ваш врач возьмет образцы крови и проверит стул на наличие лишнего жира, что является признаком того, что поджелудочная железа больше не вырабатывает достаточно ферментов для переработки жира. Вам могут назначить стимулирующий тест, называемый функциональным тестом поджелудочной железы, чтобы увидеть, насколько хорошо поджелудочная железа выделяет пищеварительные ферменты. Вы также можете пройти обследование на диабет.

Как лечить панкреатит?

Первоначальное лечение острого панкреатита включает обезболивание, гидратацию и нутритивную поддержку.Если у вас приступ острого панкреатита, вам могут назначить сильнодействующие обезболивающие. Возможно, вам придется опорожнить желудок с помощью трубки, введенной через нос. Если приступ будет продолжительным, вас могут кормить и пить внутривенно.

Продолжение

Если панкреатит вызван желчными камнями, закупоркой желчных или панкреатических протоков, вам может потребоваться операция или эндоскопическая ретроградная холангиопанкреатография (ЭРХПГ), когда симптомы исчезнут. ЭРХПГ — это процедура, которая включает введение трубки через горло в желудок и верхний отдел кишечника к месту оттока желчного протока и протока поджелудочной железы.Для удаления камней в желчном протоке делается небольшой разрез, или в протоки вставляется пластиковая трубка, называемая стентом, для устранения закупорки.

Если у вас хронический панкреатит, врач сосредоточится на лечении боли — предотвращении возможной зависимости от рецептурных обезболивающих — и наблюдении за осложнениями, влияющими на пищеварение. Вам могут назначить заместительную терапию ферментами поджелудочной железы, чтобы восстановить способность пищеварительного тракта переваривать питательные вещества; это также, вероятно, снизит частоту новых атак.

Возможно, вам придется избегать жирной пищи и отказаться от употребления алкоголя. Введение анестетиков в нервы возле позвоночника может облегчить боль. Если боль не поддается лечению или блокаде нервов, поврежденную ткань поджелудочной железы можно удалить хирургическим путем, но только в крайнем случае.

Лечение панкреатита | NIDDK

Как медицинские работники лечат панкреатит?

Лечение острого или хронического панкреатита может включать

Пребывание в больнице для лечения обезвоживания с помощью внутривенных (IV) жидкостей и, если вы можете их глотать, жидкостей через рот
обезболивающее и антибиотики внутрь или через капельницу, если у вас инфекция поджелудочной железы
диета с низким содержанием жиров или питание через зонд или внутривенное питание, если вы не можете есть

В зависимости от типа панкреатита ваш врач может направить вас к гастроэнтерологу или хирургу для проведения одного из следующих курсов лечения.

Острый панкреатит

Легкий острый панкреатит обычно проходит через несколько дней после отдыха и лечения. Если ваш панкреатит более тяжелый, ваше лечение также может включать:

Хирургия. Ваш врач может порекомендовать операцию по удалению желчного пузыря, называемую холецистэктомией, если желчные камни вызывают панкреатит. Операция в течение нескольких дней после поступления в больницу снижает вероятность осложнений. Если у вас тяжелый панкреатит, ваш врач может посоветовать отложить операцию, чтобы сначала вылечить осложнения.

Процедуры. Ваш врач или специалист будет откачивать жидкость из брюшной полости, если у вас абсцесс, инфицированная псевдокиста или большая псевдокиста, вызывающая боль или кровотечение. Ваш врач может удалить поврежденную ткань поджелудочной железы.

Эндоскопическая холангиопанкреатография (ЭРХПГ) . Врачи используют ERCP для лечения как острого, так и хронического панкреатита. ERCP сочетает в себе эндоскопию верхних отделов желудочно-кишечного тракта и рентген для лечения сужения или закупорки желчного протока или протока поджелудочной железы.Ваш гастроэнтеролог может использовать ERCP для удаления камней в желчном пузыре, блокирующих желчные протоки или протоки поджелудочной железы.

Хронический панкреатит

Лечение хронического панкреатита может помочь облегчить боль, улучшить работу поджелудочной железы и справиться с осложнениями.

Ваш врач может назначить или предоставить следующее:

Лекарства и витамины. Ваш врач может прописать вам ферментные таблетки для улучшения пищеварения или витамины A, D, E и K, если у вас мальабсорбция.Он также может сделать вам прививки с витамином B-12, если они вам понадобятся.

Лечение сахарного диабета. Хронический панкреатит может вызвать диабет. Если вы заболели диабетом, ваш врач и медицинская бригада будут работать с вами, чтобы составить план питания и распорядок приема лекарств, мониторинг уровня глюкозы в крови и регулярные осмотры.

Хирургия. Ваш врач может порекомендовать операцию для снятия давления или закупорки протока поджелудочной железы или для удаления поврежденной или инфицированной части поджелудочной железы.Операция проводится в больнице, где вам, возможно, придется пробыть несколько дней.

Пациентам, которым другие методы лечения не помогают, хирурги могут выполнить операцию по удалению всей поджелудочной железы с последующей аутотрансплантацией островков. Островки — это группы клеток поджелудочной железы, вырабатывающие гормоны, в том числе инсулин. После удаления поджелудочной железы врачи возьмут островки из поджелудочной железы и пересадят их в печень. Островки начнут вырабатывать гормоны и выпускать их в кровоток.

Процедуры. Ваш врач может порекомендовать блокаду нерва, которая представляет собой инъекцию обезболивающего лекарства через вашу кожу и непосредственно в нервы, которые передают сигнал боли от вашей поджелудочной железы. Если у вас есть камни, перекрывающие проток поджелудочной железы, ваш врач может использовать процедуру для разрушения и удаления камней.

Лечение острого или хронического панкреатита может включать пребывание в больнице для лечения обезвоживания и назначения обезболивающих, антибиотиков и питания.

Как я могу помочь справиться с панкреатитом?

Прекратить употребление алкоголя

Медицинские работники настоятельно рекомендуют людям с панкреатитом прекратить употребление алкоголя, даже если панкреатит протекает в легкой или начальной стадии.Продолжение употребления алкоголя при остром панкреатите может привести к

Еще эпизоды острого панкреатита
Панкреатит хронический

Когда люди с хроническим панкреатитом, вызванным употреблением алкоголя, продолжают употреблять алкоголь, состояние с большей вероятностью приведет к тяжелым осложнениям и даже смерти.

Поговорите со своим лечащим врачом, если вам нужна помощь в прекращении употребления алкоголя.

Бросить курить

Специалисты в области здравоохранения настоятельно рекомендуют людям с панкреатитом бросить курить, даже если панкреатит у вас легкая форма или на ранних стадиях.Курение при остром панкреатите, особенно если оно вызвано употреблением алкоголя, значительно повышает вероятность того, что панкреатит перейдет в хроническую форму. Курение при панкреатите также может повысить риск рака поджелудочной железы.

Поговорите со своим лечащим врачом, если вам нужна помощь в отказе от курения.

Как я могу предотвратить панкреатит?

Вы не можете предотвратить панкреатит, но можете предпринять шаги, чтобы сохранить здоровье.

Поддерживайте здоровый вес или безопасно худейте

Поддержание здорового образа жизни и здорового веса — или снижение веса, если необходимо — может помочь

улучшить работу поджелудочной железы
снизить вероятность образования камней в желчном пузыре, основной причины панкреатита
предотвратить ожирение — фактор риска панкреатита
предотвратить диабет — фактор риска панкреатита

Поддержание здорового веса — или снижение веса, если необходимо, — может помочь снизить ваши шансы получить камни в желчном пузыре, ведущую причину панкреатита.

Избегайте употребления алкоголя

Употребление алкоголя может вызвать острый и хронический панкреатит. Поговорите со своим лечащим врачом, если вам нужна помощь в прекращении употребления алкоголя.

Не курить

Курение — распространенный фактор риска панкреатита, а шансы заболеть панкреатитом еще выше у людей, которые курят и употребляют алкоголь. Если вам нужна помощь, чтобы бросить курить, поговорите со своим лечащим врачом.

Как есть при раке поджелудочной железы

Каждое утро Деннис Кронин ест один и тот же завтрак: два сваренных вкрутую яйца и немного безглютенового хлеба.Кронин, которому в 2010 году в возрасте 43 лет был поставлен диагноз «рак поджелудочной железы», знает, что он может рассчитывать на то, что сможет сохранить энергию и избавиться от проблем с пищеварением.

Кронин, руководитель службы здравоохранения из Питтсбурга, избавился от рака после операции по удалению опухоли. Но последствия его болезни и лечения, которые включали удаление 80 процентов его поджелудочной железы, желчного пузыря и селезенки, а также химиотерапию и лучевую терапию, навсегда изменили его подход к питанию.Отец двоих детей весил 195 фунтов, когда ему поставили диагноз рака, но через несколько месяцев после операции он опустился до минимума в 120 фунтов. Это было до того, как он понял, как справиться с перестроенной пищеварительной системой.

«Я хотел бы сказать, что у меня просто потрясающая сила воли», — говорит Кронин. «На самом деле мое здоровье заставило меня туда. Но один из действительно важных ключей, когда вы пытаетесь преодолеть эти проблемы с пищеварением и питанием, — это выработать определенный уровень последовательности в своем рационе.

Как рак поджелудочной железы влияет на вашу пищеварительную систему

Некоторые проблемы с питанием являются уникальными для рака поджелудочной железы независимо от лечения, включая отсутствие аппетита, боль во время и после еды, необходимость восполнения утраченных ферментов поджелудочной железы и расстройства пищеварения, такие как тошнота , рвота, вздутие живота, изжога, диарея и запор.

«Поджелудочная железа помогает расщеплять пищу для питания», — объясняет Виктория Манакс Рутсон, доктор медицины, главный врач Сети действий по борьбе с раком поджелудочной железы (PanCAN).«Есть много кишечных связей с поджелудочной железой, и когда эти связи нарушаются, это повлияет на ваше питание».

Конечно, отсутствие аппетита и трудности с приемом пищи приводят к потере веса. Доктор Рутсон призывает пациентов делать все возможное, чтобы поддерживать свой вес, чтобы они не жертвовали без надобности мышечной массой и силой, столь важными для борьбы с любой формой рака. «Без правильных питательных веществ, — говорит она, — пациенты будут уставать и плохо себя чувствовать, а это может поставить под угрозу их общее состояние здоровья.”

Тщательное сотрудничество между пациентами, лицами, осуществляющими уход, и поставщиками медицинских услуг может предотвратить или компенсировать многие из этих проблем. По его словам, Кронин обратился за советом к «более широкой сети профессионалов», включая диетолога. Он считает, что его сотрудники, в том числе его жена Кэти, имеют решающее значение для его выздоровления и благополучия.

«Рак поджелудочной железы — такое тяжелое заболевание с низкой выживаемостью, если у вас нет подходящих медработников и клиницистов, управляющих делами, вы не добьетесь успеха», — говорит он.«Прежде чем я встал на правильный путь, я продолжал менять лекарства и старался сохранить пищу, пока диетолог не исключил из моего рациона все молочные продукты, глютен и обработанный сахар».

7 советов для стола

Рутсон и Кронин предлагают следующие советы по улучшению питания:

Работайте с диетологом. Индивидуальный подход профессионала может помочь определить, какие диетические изменения лучше всего подходят для вашей пищеварительной системы.
Ешьте небольшими порциями и часто. От шести до восьми приемов пищи и закусок каждый день с интервалом в пару часов, похоже, хорошо помогает многим пациентам.
Любите свои жидкости. Старайтесь выпивать восемь стаканов воды или других напитков по 8 унций в день, чтобы улучшить пищеварение и уменьшить усталость и тошноту. Напитки с высокой калорийностью, например смузи, могут помочь поддерживать ваш вес.
Следите за своими жирами. Употребление жиров может помочь вам поддерживать свой вес. Больные раком поджелудочной железы обычно лучше всего употребляют полезные жиры, такие как оливковое масло, авокадо, орехи и семена.Избегайте жирной, жареной и тяжелой пищи.
Ограничьте употребление сырых фруктов и овощей. Слишком много клетчатки может привести к диарее и «синдрому демпинга», когда непереваренная пища проходит через организм в течение нескольких минут.
Принимайте ферменты поджелудочной железы во время еды. Частые спазмы, вздутие живота и газы могут сигнализировать о недостаточности ферментов поджелудочной железы, состоянии, особенно актуальном для пациентов, перенесших операцию Уиппла по удалению части поджелудочной железы. Врачи могут назначить ферментные добавки, которые помогут вам переваривать жиры, белки и углеводы.
Ведите дневник питания. Помощники по уходу могут помочь с этой задачей, говорит Рутсон. Вы также можете использовать дневник, чтобы записывать свой вес, количество принимаемых вами ферментов поджелудочной железы, а также частоту и постоянство испражнений.

Симптомы, лечение и диета при раке поджелудочной железы

Особенности

Различные клинические и наблюдательные исследования показывают, что пищевые продукты, включая цельнозерновые, крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, капуста, капуста и шпинат; Продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, куркумином, витамином С, олеиновой кислотой, пищевыми волокнами, магнием и экстрактом лопуха, могут помочь в борьбе с раком поджелудочной железы, облегчить его симптомы или поддержать лечение.Кроме того, исследования in vitro показали, что полисахарид-K (PSK), обнаруженный в лекарственных грибах, включая хвостовые грибы индейки, может обладать противораковым потенциалом при использовании в раковых клетках поджелудочной железы, подвергнутых специальной химиотерапии. Однако такие факторы, как ожирение, высокое потребление мяса, гемового железа и витамина D, а также бездымный табак, могут увеличить риск рака поджелудочной железы. Регулярные упражнения, физическая активность и прием правильных продуктов и добавок в рамках здорового питания необходимы для борьбы с раком поджелудочной железы.

Заболеваемость раком поджелудочной железы

Рак поджелудочной железы — это рак, который начинается в поджелудочной железе, железе, вырабатывающей пищеварительные соки и гормоны. Рак поджелудочной железы является четвертой по значимости причиной смерти от рака у мужчин и женщин. На его долю приходится около 3% всех онкологических заболеваний в Соединенных Штатах. У каждого 64 человека есть риск получить диагноз рака поджелудочной железы в течение жизни. (Американское онкологическое общество)

Рак поджелудочной железы чаще встречается у людей старше 75 лет, хотя этот рак можно диагностировать у людей любого возраста.Это также распространено у людей с такими заболеваниями, как хронический панкреатит в течение длительного времени, семейный анамнез рака поджелудочной железы или семейный анамнез генетических синдромов, которые могут увеличить риск рака, включая мутацию гена BRCA2, синдром Линча и семейные атипичные злокачественные родинки. синдром меланомы (FAMMM).

Симптомы рака поджелудочной железы

На ранних стадиях рак поджелудочной железы может не проявлять никаких симптомов или его трудно обнаружить. Некоторые из общих признаков и симптомов, связанных с раком поджелудочной железы:

Желтуха — белки глаз или кожа становятся желтыми
Кожный зуд
Темная моча
Бледный стул
Непреднамеренная потеря веса
Потеря аппетита
Слабость / утомляемость
Недавно диагностированный диабет
Сгустки крови
Высокая температура, ощущение жара или дрожи

Если вы заметили какие-либо из этих признаков и симптомов, связанных с раком поджелудочной железы, обратитесь к врачу.

Лечение рака поджелудочной железы

Лечение рака поджелудочной железы зависит от степени распространения или стадии рака, размера и типа рака, локализации рака, общего состояния здоровья и истории болезни пациента.

Ниже приведены наиболее распространенные виды лечения рака поджелудочной железы.

Хирургия
Химиотерапия
Лучевая терапия
Таргетированная терапия
Поддерживающая / паллиативная помощь

Хирургия может удалить все или некоторые части пораженной раком поджелудочной железы.Он может не подходить, если рак распространился или для пациентов с запущенным раком поджелудочной железы.

Химиотерапия убивает раковые клетки. Химиотерапия используется перед операцией, чтобы уменьшить размер рака. Он также используется для улучшения симптомов и борьбы с раком, когда операция невозможна или когда операция не может полностью удалить рак. Его можно использовать вместе с лучевой терапией после операции, чтобы помочь остановить рецидив рака поджелудочной железы.

Лучевая терапия может проводиться до или после онкологической хирургии.Его также назначают в сочетании с химиотерапией.

Целенаправленное лечение рака поджелудочной железы также может помочь в борьбе с раком, направленное на уничтожение раковых клеток с высокой селективностью.

Паллиативная помощь направлена на улучшение качества жизни пациента с раком поджелудочной железы путем облегчения боли и других симптомов и побочных эффектов рака и его лечения.

10 лучших продуктов и добавок, которых следует избегать при раке

Не ограничивайтесь общими рекомендациями по питанию и уверенно принимайте индивидуальные решения.

Может ли диета / продукты / добавки и факторы LifeStyle влиять на рак поджелудочной железы?

Когда дело доходит до рака, такого как рак поджелудочной железы, наш образ жизни и диета играют важную роль. Выбор правильных продуктов и добавок и отказ от тех, которые могут повысить риск рака и помешать лечению рака, имеют решающее значение для лечения и профилактики рака поджелудочной железы. Ниже приведены некоторые примеры продуктов питания и добавок, связанных с лечением и профилактикой рака поджелудочной железы.

Потенциальные продукты и добавки, которые могут помочь в борьбе с раком поджелудочной железы

Прием добавок омега-3 может помочь уменьшить слабость / кахексию у пациентов с раком поджелудочной железы и риск рака поджелудочной железы

В исследовании, проведенном учеными из Медицинской школы Университета Дзикей в Токио с участием 27 пациентов с раком поджелудочной железы и желчных протоков, они обнаружили, что питательное вещество, содержащее омега-3 жирные кислоты (обнаруженные в жирной рыбе), улучшает массу скелетных мышц пациенты с раком поджелудочной железы, который не поддается хирургическому лечению, что указывает на то, что омега-3 могут быть полезны для улучшения связанной с раком слабости / усталости и симптомов, связанных с кахексией.(Kyohei Abe et al, Anticancer Res., 2018)

Другое исследование, в котором оценивались диетические данные 82024 подходящих участников в возрасте от 45 до 74 лет без рака в анамнезе, которые были включены в проспективное исследование Центра общественного здравоохранения Японии (исследование JPHC), показало, что высокий уровень n-3 ПНЖК (поли -ненасыщенных жирных кислот) может быть связано со снижением риска рака поджелудочной железы в популяции с большим разбросом потребления рыбы. (Акихиса Хидака и др., Am J Clin Nutr., 2015)

Экстракт лопуха может быть полезен для пациентов с раком поджелудочной железы, получающих специальную химиотерапию

В клиническом исследовании фазы I 2016 года, проведенном исследователями из Национального онкологического центра Больница Восток, Фармацевтического университета Мэйдзи, Национального онкологического центра, Kracie Pharma, Ltd. в Тояме и Токийского научного университета, Япония, оценивалось влияние перорального препарата GBS‐ 01, экстракт плодов лопуха, богатый арктигенином, у 15 пациентов с прогрессирующим раком поджелудочной железы, резистентным к специфической химиотерапии (GEM).(Масафуми Икеда и др., Cancer Sci., 2016)

Исследование показало, что суточная доза в 12 г GBS-01 (содержащего примерно 4,0 г экстракта плодов лопуха, богатого арктигенином) может быть клинически безопасной и может быть полезной для пациентов с запущенным раком поджелудочной железы, резистентным к химиотерапии GEM. Исследование показало, что у 4 пациентов было стабильное заболевание, а у 1 — частичный ответ, с показателем ответа 6,7% и уровнем контроля заболевания 33,3%. Средняя выживаемость без прогрессирования и общая выживаемость составляли 1.1 мес. И 5,7 мес. Соответственно. Для подтверждения этих преимуществ необходимы дополнительные исследования.

Куркумин может быть полезен пациентам с запущенным раком поджелудочной железы

В ходе исследования фазы II, проведенного исследователями из онкологического центра Андерсона Университета Техаса, США, с использованием перорального препарата куркумина (ключевого ингредиента куркумы) у 25 пациентов с распространенным раком поджелудочной железы, исследователи обнаружили, что двое из этих пациентов проявил клиническую биологическую активность.Один из этих пациентов имел стабильное заболевание в течение более 18 месяцев, а у другого был кратковременный, но значительный регресс опухоли. (Дхиллон Н. и др., Clin Cancer Res., 2008)

Следовательно, куркумин может быть включен в список продуктов / добавок для борьбы с раком поджелудочной железы.

Добавки витамина С могут уменьшить воспаление у пациентов с раком поджелудочной железы

Исследователи из клиники Риордан в Канзасе, США, оценили влияние использования высоких доз витамина С внутривенно после стандартных традиционных методов лечения на воспаление у 45 больных раком с различными типами рака, включая рак груди, толстой кишки, легких, поджелудочной железы, почек и простаты.Исследование показало, что внутривенное введение витамина С снижает у этих пациентов уровни воспалительных маркеров, таких как IL-1α, IL-2, IL-8, TNF-α, хемокин, эотаксин и C-реактивный белок (CRP). (Микирова Н. и др., J Transl Med. 2012)

Следовательно, витамин С также может быть включен в список продуктов / добавок для борьбы с раком поджелудочной железы.

Потребление олеиновой кислоты может снизить риск рака поджелудочной железы

Популяционное исследование под названием EPIC-Norfolk с участием 23 658 участников в возрасте от 40 до 74 лет, проведенное исследователями из Соединенного Королевства, оценило связь между потреблением олеиновой кислоты (ключевого ингредиента оливкового масла) с пищей и риском развития поджелудочной железы. рак, основанный на диетической информации из дневников питания.Во время наблюдения через 8,4 года у 88 участников, включая 55% женщин, был диагностирован рак поджелудочной железы / протоковая аденокарцинома поджелудочной железы. (Пол-младший Баним и др., Pancreatology., 2018)

Они обнаружили, что у тех, кто потреблял большое количество олеиновой кислоты, был снижен риск развития аденокарциномы / рака протоков поджелудочной железы по сравнению с теми, кто потреблял небольшое количество олеиновой кислоты. Было обнаружено, что снижение было более преобладающим у пациентов с индексом массы тела (ИМТ)> 25 кг / м2, но не у пациентов с ИМТ <25 кг / м2.

Исследование предполагает, что продукты, богатые олеиновой кислотой (например, оливковое масло), могут обладать противораковыми свойствами и иметь защитную роль от рака поджелудочной железы, особенно у людей с более высоким ИМТ.

Высокое потребление пищевых волокон может снизить риск рака поджелудочной железы

В исследовании, опубликованном исследователями из Чжэцзянского университета в Китае, они оценили связь между потреблением пищевых волокон и риском рака поджелудочной железы на основе данных, полученных из 1 когорты и 13 исследований случай-контроль, найденных в результате поиска литературы в онлайн-базах данных до апреля 2015 г. .Исследование показало, что высокое потребление пищевых волокон может снизить риск рака поджелудочной железы. (Ци-Ци Мао и др., Asia Pac J Clin Nutr., 2017)

Исследование предполагает, что продукты, богатые пищевыми волокнами, такие как цельнозерновые, бобовые и орехи, могут иметь противораковые свойства и защищать от рака поджелудочной железы.

Потребление цельного зерна может снизить риск рака поджелудочной железы

Другое исследование, проведенное учеными из разных университетов Китая на основе 8 исследований, полученных путем поиска литературы в онлайн-базах данных до июля 2015 года, показало, что высокое потребление цельного зерна может снизить риск рака поджелудочной железы.(Qiucheng Lei et al, Medicine (Baltimore)., 2016)

Употребление крестоцветных овощей может снизить риск рака поджелудочной железы

Мета-анализ, проведенный исследователями из Китая с использованием данных, полученных в результате поиска литературы в онлайн-базах данных до марта 2014 года, показал, что высокое потребление крестоцветных овощей может снизить риск рака поджелудочной железы. (Li LY и др., World J Surg Oncol.2015)

Снижение потребления магния может увеличить риск рака поджелудочной железы

Анализ данных когорты из 66806 мужчин и женщин в возрасте от 50 до 76 лет, которые участвовали в исследовании VITamins And Lifestyle (VITAL), показал, что уменьшение потребления магния на каждые 100 мг в день было связано с повышением риска заболеваемости на 24%. рака поджелудочной железы.Следовательно, прием магния в нужных количествах из пищевых источников, включая зеленые листовые овощи, такие как шпинат, бобовые, орехи, семена, цельнозерновые продукты и продукты, содержащие пищевые волокна, рыбу, молочные продукты и постное мясо, может быть полезным для снижения риска рака поджелудочной железы. . (Дибаба Д. и др., Br J Cancer, 2015)

Продукты питания / добавки / диета, повышающая риск рака поджелудочной железы

Употребление мяса и гемового железа может увеличить риск

В исследовании, опубликованном в 2016 году, оценивалась связь потребления красного, белого и обработанного мяса, методов приготовления и степени готовности мяса и гемового железа с раком поджелудочной железы в когорте NIH-AARP Diet and Health Study, в которой приняли участие 322846 участников, из которых 187 265 мужчин и 135 581 женщины.В течение среднего периода наблюдения 9,2 года было диагностировано 1417 случаев рака поджелудочной железы. Исследование показало, что красное мясо, мясо, приготовленное при высокой температуре, мясо на гриле / на гриле, хорошо / очень хорошо прожаренное мясо и гемовое железо из красного мяса были связаны со значительным увеличением риска рака поджелудочной железы. (Pulkit Taunk et al, Int J Cancer., 2016)

Другое исследование, проведенное учеными из Центра эпидемиологии слайдов при Бостонском университете, Джорджтаунского университета в Вашингтоне и Школы общественного здравоохранения Мичиганского университета, основанное на данных исследования здоровья чернокожих женщин (1995-2018 гг.) С участием 52706 участников и 148 человек. Случаи заболевания поджелудочной железы среди афроамериканок в возрасте 50 лет и старше показали, что общее потребление красного мяса было связано с увеличением риска рака поджелудочной железы на 65%, в первую очередь из-за необработанного красного мяса.(Джессика Л. Петрик и др., Превышение биомаркеров эпидемиологии рака, 2020 г.)

Высокое потребление витамина D может увеличить риск рака

Метаанализ 9 исследований случай-контроль, проведенных Международным консорциумом по контролю за случаями рака поджелудочной железы (PanC4), включая исследования из Северной Америки, Италии, Австралии и многонациональное исследование, выявило повышенный риск рака поджелудочной железы при повышенном содержании витамина D потребление. Эта связь была значительной у людей с низким потреблением ретинола / витамина А.(М. Уотерхаус и др., Энн Онкол., 2015)

Влияние факторов образа жизни на риск рака поджелудочной железы

Физическая активность / упражнения снижают риск рака

Метаанализ, проведенный исследователями из Шанхая, Китай, оценил влияние физической активности на различные типы рака пищеварительной системы, включая рак поджелудочной железы, на основе 47 исследований, выявленных с помощью поиска в онлайн-базах данных, с участием 5 797 768 участников и 55 162 случаев. (Fangfang Xie et al, J Sport Health Sci., 2020)

Исследование показало, что у людей с высокой физической активностью риск рака поджелудочной железы снижен на 22% по сравнению с людьми с очень низкой физической активностью. Они также обнаружили, что, хотя умеренная физическая активность снижает риск рака пищеварительной системы по сравнению с низкой физической активностью, высокая физическая активность немного увеличивает риск развития этих видов рака по сравнению с умеренной физической активностью.

Ожирение или увеличение индекса массы тела (ИМТ) может увеличить риск рака

В исследовании, проведенном учеными из Франции и Великобритании с участием 7110 пациентов с раком поджелудочной железы и 7264 контрольных субъектов, они оценили роль ожирения, диабета 2 типа и метаболических факторов в развитии рака поджелудочной железы.Исследование показало, что увеличение индекса массы тела (ИМТ) и генетически повышенный инсулин натощак значительно увеличивают риск рака поджелудочной железы. (Роберт Каррерас-Торрес и др., J Natl Cancer Inst., 2017)

Употребление бездымного табака может увеличить риск рака

Исследователи из Индии изучили связь между бездымным табаком и риском различных типов рака на основе данных 80 исследований, полученных в результате поиска литературы в онлайн-базах данных до января 2018 года, и обнаружили, что употребление бездымного табака увеличивает риск рака поджелудочной железы, особенно в Европейском регионе. .(Санджай Гупта и др., Indian J Med Res., 2018)

Воздействие хвостового гриба индейки на рак поджелудочной железы

Один из самых популярных в последнее время поисковых запросов о продуктах для борьбы с раком поджелудочной железы — это лечебный гриб «Хвост индейки». Что ж, нет доступных исследований на людях, которые оценивали бы влияние употребления гриба индейки на риск рака поджелудочной железы. Тем не менее, есть несколько экспериментальных исследований, в которых оценивалось влияние некоторых ключевых биоактивных веществ грибов турецкого хвоста на раковые клетки поджелудочной железы.Вот пример.

Полисахарид-К (PSK) — это биоактивное соединение, извлеченное из хвостового гриба индейки (Trametes versicolor) и других лекарственных грибов, влияние которого на клетки рака поджелудочной железы было изучено. В одном экспериментальном исследовании было обнаружено, что PSK (обычно обнаруживаемый в грибах турецкого хвоста) при использовании в сочетании со специфической химиотерапией (DOC) проявляет усиленные противораковые свойства против клеток поджелудочной железы человека. (Чжан Х и др., Онкоген, 2003)

Необходимы дополнительные исследования для оценки противораковых свойств грибов турецкого хвоста при раке поджелудочной железы.

Заключение

Диета, включающая такие продукты, как цельнозерновые, крестоцветные овощи, продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, куркумин, витамин С, олеиновая кислота, пищевые волокна, магний и экстракт лопуха, может быть полезной в борьбе с раком поджелудочной железы, уменьшении симптомов и поддержке его лечение. Однако ожирение и высокое потребление мяса, гемового железа и витамина D, а также бездымный табак могут увеличить риск рака поджелудочной железы. Экспериментальное исследование показало, что PSK, обычно извлекаемый из хвостовых грибов индейки, может иметь противораковые свойства и потенциал синергизма со специфической химиотерапией для борьбы с раком поджелудочной железы.Для борьбы с раком поджелудочной железы необходимо быть физически активным и принимать правильные продукты и добавки в рамках здорового питания.

«Что мне есть?» — это наиболее часто задаваемый вопрос диетологам и терапевтам, занимающимся онкологическими заболеваниями. Правильный ответ зависит от типа рака, основной геномики, текущего лечения, любых аллергий, информации об образе жизни и таких факторов, как ИМТ.

Дополнительный персонализированный план питания защищает вас от неблагоприятных взаимодействий с питанием.

Начните СЕЙЧАС, отвечая на вопросы о типе рака, текущих методах лечения, пищевых добавках, аллергии, возрастной группе, поле и информации об образе жизни.

10 лучших продуктов и добавок, которых следует избегать при раке

Не ограничивайтесь общими рекомендациями по питанию и уверенно принимайте индивидуальные решения.

Больным раком часто приходится сталкиваться с различными побочными эффектами химиотерапии, которые влияют на качество их жизни, и им приходится искать альтернативные методы лечения рака. Правильное питание и пищевые добавки, основанные на научных соображениях (избегая догадок и случайного выбора), — лучшее естественное средство от рака и побочных эффектов, связанных с лечением.

Натуральное лечение проблем с поджелудочной железой

Питер Меламед, доктор философии. Что делает поджелудочная железа? Где это в человеческом теле? Что мне нужно знать о поджелудочной железе? Это отличные вопросы о поджелудочной железе. Есть некоторые органы, о которых все знают. Если вы попросите людей сказать вам, где их сердце, они укажут прямо на него. Что касается органов, поджелудочная железа не так популярна, как сердце или почки. Поиск в Google показывает, что сравнительно поджелудочная железа не исследуется так часто, как сердце, печень, почки, легкие или толстая кишка.Однако не позволяйте этому поколебать вас. Поджелудочная железа или поджелудочная железа чрезвычайно важны для вашего общего состояния здоровья. Без него невозможно жить нормальной жизнью. Начнем сначала с географии. Поджелудочную железу можно найти в задней части живота, за животом. Одна часть поджелудочной железы находится в изгибе двенадцатиперстной кишки, первой части тонкой кишки. Далее, что делает поджелудочная железа? Проще говоря, очень много. Поджелудочная железа выполняет несколько задач; это как экзокринная, так и эндокринная железа.Если бы он был в футбольной команде, он бы играл как в нападении, так и в защите. Поджелудочная железа, являясь эндокринной железой, вырабатывает особые посланники крови или гормоны, которые поступают в систему крови. Одним из таких гормонов является очень известный инсулин. Каждый, кто страдает диабетом, знает о важности инсулина. Будучи экзокринной железой, поджелудочная железа вырабатывает пищеварительные ферменты, которые попадают в тонкий кишечник через протоки, клапаны и камеры. Пищеварительные ферменты поджелудочной железы расщепляют все, что мы едим — белки, жиры и углеводы — на мелкие частицы, которые всасываются в стенку нашего кишечника.Оттуда эти пищевые частицы попадают в нашу кровь, чтобы наши тела могли использовать пищу для получения клеточной энергии, построения наших клеток, подпитки наших тел питательными веществами, минералами и витаминами. Большое спасибо поджелудочной железе; это основа правильного пищеварения. Люди могут есть здоровую, органическую, замечательную пищу, но не имеет значения, если поджелудочная железа работает неправильно. Если поджелудочная железа вырабатывает пищеварительные ферменты низкого качества и в низком количестве, организм не будет хорошо усваивать пищу. Все питательные вещества, минералы и микроэлементы, в которых нуждается организм, не попадают в кровоток должным образом.В кишечнике есть микроорганизмы, которые сбраживают непереваренную пищу. В процессе ферментации образуется много газа и токсичных раздражающих веществ. Большинство людей испытывают симптомы несварения желудка, такие как отрыжка, газы, спазмы в животе, вздутие живота, изжога, диарея или запор. Все это способы избавления организма от газов и токсичных разъеденных веществ. Если человек постоянно работает сверхурочно, испытывает стресс и недоедает, быстро приближается выгорание. Этот человек станет истощенным, больным и слабым.То же самое происходит с поджелудочной железой, когда она работает неправильно. Вот некоторые факторы, которые приводят к перегрузке поджелудочной железы и ее неэффективной работе:

В быстро меняющемся мире, в котором мы живем, все больше людей едят обработанную пищу, которую легко заказать и съесть, не занимая слишком много времени. Но многие из этих обработанных пищевых продуктов не содержат живых естественных ферментов. Отсутствие живых ферментов в пище заставляет поджелудочную железу работать больше и производить больше собственных пищеварительных ферментов для правильного переваривания пищи.
Сегодня большинство людей кислые. Кислотность всего тела разрушает поджелудочную железу разными способами. Кислотность всего тела так важна, что в электронной книге Биотерапевтической клиники «Здоровая поджелудочная железа, здоровый человек» этот вопрос подробно обсуждается.
Наряду с употреблением в пищу большего количества обработанных пищевых продуктов люди также склонны есть больше неестественных пищевых комбинаций. Такие пищевые комбинации трудно перевариваются и заставляют поджелудочную железу работать больше, чем следовало бы.
Многие люди испытывают дефицит бикарбоната, калия, магния, цинка, кобальта и других минералов и имеют низкое потребление витаминов.Поджелудочная железа не может нормально работать без этих важных питательных веществ.
В суете современного мира многие люди выпивают спиртные напитки, чтобы расслабиться; однако алкоголь — заклятый враг поджелудочной железы.
Ежедневный стресс вреден для поджелудочной железы, а постоянный стресс отрицательно влияет на ее гормональную и нервную систему.

Если поджелудочная железа, главный пищеварительный орган, заболела, то человек страдает расстройством пищеварения. Это классический причинно-следственный сценарий.Некоторые люди обращаются к своим врачам и назначают анализы. Результаты этих тестов вернулись в норму. Логично предположить, что с поджелудочной железой все в порядке. В клинике биотерапии часто можно услышать: «Врач сказал мне, что мои лабораторные анализы в норме и с поджелудочной железой все в порядке». К сожалению, это не всегда так. Стандартные рутинные тесты не проверяют нижнее функционирование поджелудочной железы. Эти тесты имеют ограниченный объем. Низкокачественные пищеварительные ферменты и вырабатываемые ими недостаточное количество пищеварительных ферментов не в их поле зрения.Итак, если поджелудочная железа больна, а стандартные тесты слишком ограничены, чтобы уловить это, как узнать, больна ваша поджелудочная железа или нет? Сосредоточьтесь на симптомах. Симптомы несварения желудка говорят вам о чем-то. Миллионы людей в США страдают функциональными расстройствами желудочно-кишечного тракта, такими как функциональная диспепсия, синдром раздраженного кишечника (СРК), гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ), дискинезия желчи, запоры и т. Д. Врачи называют эти недуги функциональными, поскольку пищеварительный тракт не имеет структурных повреждений, но пищеварительная функция нарушена.Почти при всех этих нарушениях функция поджелудочной железы не работает оптимально; его способности были скомпрометированы. Мы можем поблагодарить Мать-Природу за то, что поджелудочная железа человека имеет 90 процентов емкости. Другими словами, серьезные, опасные для жизни симптомы могут проявляться в организме, когда функционирование поджелудочной железы составляет 10 процентов или меньше. Поджелудочная железа редко теряет 90 процентов своей общей функции за ночь. От первого случая панкреатита до конечной стадии хронического панкреатита обычно проходит 8-15 лет.Мать-природа дает нам большие подсказки на раннем этапе, чтобы у нас было время восстановить поджелудочную железу. Человеку не нужно добираться до терминальной стадии панкреатита. Пришло время действовать. Каков немедикаментозный, нехирургический подход к улучшению функции поджелудочной железы? Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны взглянуть на панкреатический сок. Панкреатический сок состоит в основном из воды, за которой следуют минералы, микроэлементы, бикарбонат и белки, которые в основном являются ферментами. Эти ингредиенты — «топливо», необходимое организму для жизни.Машина без бензина никуда не денется. Хорошие новости. Это уникальная лечебная минеральная вода, в состав которой входят те ингредиенты, которые содержатся в соке поджелудочной железы. В небольшом городке на территории нынешней Чешской Республики сотни лет назад был обнаружен термальный источник. Карловы Вары (Карловы Вары) термоминеральная вода прописана пациентам в Европе более 500 лет. Эта лечебная минеральная вода состоит из минералов, микроэлементов и бикарбоната. За сотни лет тестирования и изучения карловарской минеральной воды европейские врачи пришли к выводу, что эта лечебная вода увеличивает количество вырабатываемого панкреатического сока и качество панкреатического сока. лучше.Все это создает щелочную среду в тонком кишечнике, чего мы и хотим. Пищеварительные ферменты поджелудочной железы лучше всего работают в щелочном состоянии. Миллионы людей улучшили свое здоровье благодаря тому, что пьют минеральную воду из термальных источников Карловы Вары. С таким заметным успехом многие люди в Европе захотели родниковой воды Карловы Вары. Не все люди могли позволить себе поездку к термальным источникам Карловых Вар или были слишком больны, чтобы путешествовать, поэтому жители Карловых Вар нашли способ испарить соль термального источника.С 1764 года родниковую соль отправляют людям по всему миру. Следуя инструкциям, люди могли приготовить родниковую воду дома и получить те же лечебные результаты, что и те, кто ездил в Карловы Вары. Европейские врачи прописали Карловарскую минеральную воду людям, страдающим различными расстройствами пищеварения. Обратите внимание, что настоящая карловарская родниковая соль также значительно помогает при серьезных заболеваниях поджелудочной железы, в частности, при диабете и хроническом панкреатите. Последнее является длительным воспалением поджелудочной железы и указывает на нарушение функции поджелудочной железы.Щелочная, лечебная диета, иглоукалывание, фитотерапия, пищевые добавки, лечебная минеральная вода, восстановление полезных кишечных бактерий, абдоминальные манипуляции, релаксация и медицинский гипноз — все это ценные инструменты, используемые во всем мире для лечения боли и несварения желудка, связанных с хроническим панкреатитом. трудно игнорировать. Около 87 000 новых случаев панкреатита ежегодно возникает в Соединенных Штатах. Приблизительно 900 000 обращений за амбулаторной помощью ежегодно происходят из-за панкреатита.И эти цифры — только верхушка айсберга. Многие, многие случаи панкреатита не регистрируются или не регистрируются, потому что более легкие случаи панкреатита могут остаться незамеченными. К сожалению, панкреатит не лечится на достаточно ранней стадии. Современные медицинские книги, учебники и статьи описывают симптомы хронического панкреатита как постоянную боль, диарею и потерю веса. К тому времени, когда опытный медицинский персонал распознает у пациента хронический панкреатит, уже слишком поздно. Человек уже находится в конечной фазе хронического панкреатита.Пытаться вылечить поджелудочную железу, которая работает только на 10 процентов или меньше, чрезвычайно сложно, если не невозможно. Поджелудочная железа является жизненно важным органом для здоровья в целом. Стоит выделить несколько ключевых моментов из этой статьи:

При всех расстройствах пищеварения функция поджелудочной железы упала; он не работает оптимально. Когда поджелудочная железа вырабатывает низкое качество и количество пищеварительных ферментов поджелудочной железы ниже необходимого, могут появиться несколько симптомов. Некоторые из этих симптомов включают боль в животе, тошноту, отрыжку, изжогу, спазмы в животе, газы, вздутие живота, диарею, запор и т. Д.
Заболевания поджелудочной железы с пониженной функцией поджелудочной железы встречаются чаще, чем вы думаете. Эксперты установили, что 13 процентов людей, умерших от различных причин, страдали заболеванием поджелудочной железы. Они могли не знать, что у них было заболевание поджелудочной железы, когда они умерли.
Чем раньше вы начнете лечить заболевания поджелудочной железы, тем лучше. Раннее выявление и лечение могут дать положительные результаты и значительное выздоровление для человека.
Немедикаментозные, немедикаментозные методы лечения улучшают качество жизни и могут отсрочить обострение заболеваний поджелудочной железы.Природные подходы альтернативной медицины могут успешно использоваться с традиционными методами лечения «западной медицины».

Альтернативная медицина может предложить различные, основанные на фактах, научные, проверенные временем методы лечения, такие как:

Соблюдение щелочной лечебной диеты
Питье лечебной минеральной воды
Использование иглоукалывания
Прием трав
Проведение манипуляций с мануальным терапевтом и массаж живота
Прием пищевых добавок
Участие в медицинском гипнозе, медитации, техниках релаксации

Ключ к успеху в удовлетворении ваших потребностей поджелудочной железы — это работа с опытным лицензированным специалистом или командой специалистов. Примечание редактора: Информация в этой статье представлена исключительно в образовательных, информационных целях. Он не предназначен для замены диагностики, лечения и консультации квалифицированного лицензированного специалиста. Об авторе Петр Меламед, Lic.Ac., RN, Ph.D. , получил медицинское образование сначала в качестве дипломированной медсестры, а затем получил медицинское образование в России. Впоследствии он прошел специальную подготовку в области анестезиологии, интенсивной терапии и внутренней медицины.В 1969 году доктор медицины Питер Меламед получил докторскую степень. в медицинской науке. Он прошел обучение по акупунктуре, фитотерапии и внутренней детоксикации в университетах Санкт-Петербурга, Москвы, Перми и Одессы. В 1978 году ему была предоставлена лицензия на занятие иглоукалыванием в России, и с тех пор он сочетал традиционное западное лечение с травами, иглоукалыванием и другими немедикаментозными методами лечения. В 1975 году Меламед основал биотерапию в России как естественный целостный подход к лечению. выздоровление.Биотерапия сочетает в себе мудрость традиционной русской народной медицины, древней восточной медицины, европейской и американской натуропатии с передовыми западными технологиями. После иммиграции в США в 1991 году, чтобы продолжить свою страсть к помощи людям в процессе исцеления, Меламед сразу сдал госэкзамен и получил лицензию РН. Работая медперсоналом, он учился в Академии китайской культуры и медицинских наук в Окленде, штат Калифорния, чтобы подготовиться к получению лицензии на практику акупунктуры и фитотерапии в этой стране.Пройдя множество экзаменов, он получил лицензии на практику как в штате Калифорния, так и в Нью-Йорке. Он также был сертифицирован Национальным советом по акупунктуре. Он также является членом Калифорнийской ассоциации акупунктуры и восточной медицины (CAAOM). Петеру Меламеду удалось начать частную практику в 1996 году в клинике альтернативной биотерапии в Сан-Франциско. Клиника специализируется на немедикаментозном комплексном подходе к лечению стресса, заболеваний простаты и тяжелых хронических заболеваний, а также боли, артрита, нарушений иммунной системы, гепатита С и профилактической медицине.Питер Меламед написал множество статей, опубликованных по всему миру, и часто читает лекции на различные целостные темы в районе залива. Его последняя книга «Здоровая поджелудочная железа, здоровый вы» доступна здесь

Питание, диета и рак поджелудочной железы

Когда кому-то ставят диагноз «рак» или, в случае данной статьи, рак поджелудочной железы, ему обычно дают набор рекомендаций по питанию, которым необходимо следовать на этапах лечения и после лечения. Однако когда дело доходит до рака, выбор диеты может сбивать с толку.Поэтому исследователи предполагают, что необходимо тщательное изучение ситуации отдельного пациента, прежде чем можно будет дать какие-либо диетические рекомендации, чтобы найти рекомендации, которые окажут наиболее благоприятное влияние на ситуацию пациента. Это кажется здравым и очевидным подходом, который мы используем в Центре здоровья Magaziner, но для некоторых пациентов в онкологических кабинетах рекомендации по питанию и диете, которые они получают, сбивают с толку, противоречат друг другу и некоторым трудно следовать.Вот почему некоторые из этих людей обращаются к нам, чтобы лучше понять, как они могут бороться со своим диагнозом рака.

Давайте посмотрим на проблемы, с которыми больной раком поджелудочной железы сталкивается при выборе диеты.

В исследовании, проведенном в июне 2020 года в журнале Nutrients , ( 1 ), специалисты обнаружили, что люди с раком поджелудочной железы не придерживаются правильной диеты, несмотря на то, что они изменили способ питания. Причина? Отсутствуют официальные стандарты питания, которые, по мнению исследования, являются необходимым элементом лечения пациентов с раком поджелудочной железы.

В этом исследовании было обнаружено:

Пациенты не получали достаточно калорий

Калории, которые они получали, были по своей природе жирными.

Потребление незаменимых жирных кислот, например Омега-3, было очень низким

Слишком много сахара

Дефицит витамина D наблюдался у 100% мужчин и женщин, участвовавших в исследовании.

Пациенты также испытывали дефицит витамина Е, фолиевой кислоты и ниацина.

Потребление натрия и фосфора было вдвое выше рекомендованного, а недостаток кальция наблюдался у 80% женщин и 90% мужчин.

Наблюдалось недостаточное потребление магния, йода и калия у значительной части исследуемой группы.

Все участники потребляли слишком много холестерина и недостаточное количество клетчатки.

Очевидно, что бороться с раком очень сложно, когда ваша пища выглядит так, как указано выше.

Нацеленность на жировую ткань для снижения веса

В исследовании 2019 года, опубликованном в журнале Pancreatology ( 2 ), исследователи сделали эти наблюдения о критическом характере питания и образа жизни в борьбе с раком поджелудочной железы.

«Несмотря на достижения в терапии и достижения в области трансляционных исследований, рак поджелудочной железы остается неизменно фатальным злокачественным новообразованием. Факторы риска, которые влияют на заболеваемость раком поджелудочной железы, включают диабет, курение, ожирение, хронический панкреатит и диету.”

«Хроническое воспаление, гормональные эффекты, циркулирующие адипокины (воспалительные клетки), а также адипоцит-опосредованное воспаление (воспаление, связанное с ожирением) и иммуносупрессивная микросреда вовлечены в связь ожирения с раком поджелудочной железы».

«(Это исследование) приводит нас к выводу, что нацеливание на жировую ткань для достижения потери веса может представлять новую терапевтическую стратегию для профилактики и лечения рака поджелудочной железы ».

Кетогенная диета и рак поджелудочной железы

Приведенное выше исследование, безусловно, не первое исследование, в котором проводится связь между весом, жирностью, ожирением и профилактикой и лечением рака поджелудочной железы.

В ноябре 2018 года исследователи написали в журнале Anticancer Research ( 3 ) о кетогенной диете (диета с высоким содержанием жиров, достаточным количеством белка и низким содержанием углеводов) и ее потенциальном использовании у пациентов с раком поджелудочной железы. Вот что написала исследовательская группа:

«Пациентам с раком после резекции поджелудочной железы обычно назначают диеты с высоким содержанием углеводов. (The) Низкая энергетическая ценность этой диеты может препятствовать правильному потреблению энергии и восстановлению. Это исследование было направлено на оценку влияния кетогенной диеты с высоким содержанием жиров и калорий на этих пациентов.”

Проще говоря, исследователи сказали, что высокоуглеводная диета может быть именно НЕПРАВИЛЬНОЙ диетой для пациентов с раком поджелудочной железы. Это отнимает у этих пациентов энергию.

Вот результаты исследования:

После панкреатэктомии (операция по удалению всей или части поджелудочной железы) 9 пациентов получали общую диету, а 10 — кетогенную диету. Соблюдение режима питания, уровень потребления энергии, удовлетворенность приемом пищи и наличие осложнений контролировались на протяжении всего пребывания пациента в больнице.

Находки:

Соблюдение режима питания, уровень потребления энергии и оценка удовлетворенности приемом пищи были выше при кетогенной диете. Результаты: пациенты с раком после панкреатэктомии, которые придерживались кетогенной диеты, имели более высокое потребление энергии и массу клеток тела (BCM), другими словами, они набирали массу тела.

Эти результаты предполагают потенциальное использование кетогенной диеты в качестве адъювантной противораковой терапии.

Это всего лишь одна рекомендация по диете. В Magaziner Center for Wellness мы оцениваем состав тела каждого пациента, чтобы помочь ему сделать правильный выбор питания.Мы уделяем особое внимание противовоспалительной диете и образу жизни, а также биологическим агентам, которые успокаивают воспалительные процессы, поскольку было обнаружено, что воспаление способствует росту раковых клеток.

В журнале Nutrients ( 4 ) исследователи из Государственного университета Северной Дакоты предложили следующее:

Растет количество свидетельств того, что диета и питание являются ключевыми факторами канцерогенеза (образования рака). Диеты с низким содержанием фолиевой кислоты и высоким содержанием фруктов, овощей, красного / обработанного мяса и насыщенных жиров были определены как факторы риска рака поджелудочной железы .

Фрукты и овощи плохие?

Чешские врачи опубликовали результаты исследований ( 5 ), пытаясь выяснить роль диеты в развитии рака поджелудочной железы.

Некоторые продукты, которые они тестировали, имели очень сильный защитный эффект от рака поджелудочной железы. они включали:

квашеная капуста

брокколи

репчатый лук

помидоры

сырая морковь

вареная морковь

Приготовленные овощи были полезны: «статистически значимые защитные ассоциации были обнаружены при потреблении более трех порций вареных овощей в неделю» и высоком потреблении цитрусовых.

Противоречивые свидетельства и путаница

Другое исследование, опубликованное в журнале Anticancer Research ( 6 ), предполагает следующее:

Полезным может быть употребление фруктов (особенно цитрусовых) и овощей. Было показано, что потребление цельного зерна снижает риск рака поджелудочной железы, а обогащение цельного зерна фолиевой кислотой может обеспечить дополнительную защиту. Следует избегать красного мяса, приготовленного при высоких температурах, и заменить его птицей или рыбой.Следует уменьшить общий жир. Следует поощрять использование куркумина и других флавоноидов в рационе. Нет никаких доказательств пользы от добавок витамина D. Может быть полезным употребление фолиевой кислоты с пищей.

Роль воспаления

В недавнем отчете врачи подтверждают тесную связь между раком поджелудочной железы и воспалительными стимулами или состояниями, такими как курение сигарет и диабет, , предполагая, что воспаление может играть ключевую роль в развитии рака поджелудочной железы .

Исследования моделей питания и исходов рака также показывают, что диета может влиять на индивидуальный риск рака поджелудочной железы, влияя на воспалительную реакцию. В этом отчете делается сильное предположение, что провоспалительная диета может действовать как кофактор с курением сигарет и диабетом, увеличивая риск рака поджелудочной железы, превышающий риск одного из этих факторов. ( 7 ) Очевидно, что людям с этими повышенными факторами риска необходимо изменение образа жизни.

40 процентов случаев рака поджелудочной железы можно избежать, если поддерживать здоровый вес и не курить

В недавнем исследовании, проведенном в Англии, врачи утверждают, что почти 40 процентов случаев рака поджелудочной железы можно избежать, если поддерживать здоровый вес и не курить.

Английские врачи отметили, что у 8 800 человек диагностировано это заболевание в Соединенном Королевстве, но показатели выживаемости остаются очень низкими: только три процента людей, у которых диагностирован рак поджелудочной железы, выживают в течение пяти или более лет после постановки диагноза.

Несмотря на то, что необходимы дополнительные исследования для поиска более эффективных способов диагностики и лечения заболевания, есть данные, позволяющие предположить, что некоторые виды рака поджелудочной железы связаны с избыточным весом и курением — и почти четыре из 10 можно предотвратить путем изменения образа жизни, чтобы решить эту проблему. ( 8 )

То, что мы видим здесь, в этой статье, является противоречивым свидетельством. Поэтому уход за онкологическими больными должен основываться на индивидуальной и контролируемой программе питания. Наша программа подчеркивает концепцию процветания при выживании.Мы стремимся превратить рак из острого заболевания в хроническое заболевание, с которым можно жить в течение многих месяцев или даже лет. Некоторые из наших пациентов значительно превысили ожидаемую продолжительность жизни даже в два-три раза. Более того, большинство из них может продолжить продуктивную и полноценную жизнь.

Если вы хотите получить дополнительную информацию, , пожалуйста, свяжитесь с нашим офисом, чтобы мы могли начать разговор с вами .

Статьи по теме:

Здоровая микробиота кишечника может защитить пациентов от метастазов

Липидный обмен и распространение рака: роль холестерина и жирных кислот

Изменение диеты может убить раковые клетки

Продукты, богатые полифенолами, останавливают способность раковых клеток делиться, покорять и распространять

Список литературы

1 Kikut J, Jasińska A, Pobłocki J, Brodowski J, Małgorzata S.Оценка и состояние питания больных гастроэнтеропанкреатическими нейроэндокринными новообразованиями. Питательные вещества . 2020; 12 (7): E1961. Опубликовано 30 июня 2020 г. doi: 10.3390 / nu12071961
2 Ok JH, Lee H, Chung HY, Lee SH, Choi EJ, Kang CM, Lee SM. Возможное использование кетогенной диеты у больных раком поджелудочной железы после панкреатэктомии. Противораковые исследования. 2018 1 ноября; 38 (11): 6519-27.
3 Weisbeck A, Jansen RJ. Питательные вещества и поджелудочная железа: эпигенетическая перспектива. Питательные вещества . 2017; 9 (3): 283. Опубликовано 15 марта 2017 г. doi: 10.3390 / nu

83
4 Azeem K, Horakova D, Tomaskova H, Prochazka V, Shonova O, Martinek A, Kysely Z, Janout V, Kollarova H. рак. Клин. Онкол. 2016; 29 (3): 196-203.
5 Периклус М., Росси Р. Э., Мандаир Д., Уайэнд Т., Кэплин М. Е.. Питание и рак поджелудочной железы. Anticancer Res. 2014 Янв; 34 (1): 9-21.
6. Антви С.О., Оберг А.Л., Шиваппа Н., Бамлет В.Р., Чаффи К.Г., Стек С.Е., Эбер Дж.Р., Петерсен Г.М. Рак поджелудочной железы : ассоциация воспалительного потенциала диеты , курения сигарет и длительного диабета. Канцерогенез. 2016, 12 февраля. Pii: bgw022.
7 Д. М. Паркин, Л. Бойд, Л. К. Уокер. Доля рака, связанного с образом жизни и факторами окружающей среды в Великобритании в 2010 году. British Journal of Cancer , 2011; 105: S77 DOI: 10.1038 / bjc.2011.489
8 https://www.cancerresearchuk.org/about-us/cancer-news/press-release/2014-07-01-four-in-10-pancreatic- рак можно предотвратить путем изменения образа жизни

Устранение боли при хроническом панкреатите с помощью домашней элементарной диеты

Тетсухидэ Ито ¹, Хисато Игараси ¹, Юсуке Ниина ¹, Масаюки Хидзиока ¹, Сусуму Мацуо ¹, Юдзо Симокава ¹685 , Мичитака Йитака Рёити Такаянаги ¹

¹ Кафедра медицины и биорегуляции, Высшая школа медицинских наук, Университет Кюсю

² Клиническая больница Хара Ёко.Фукуока, Япония

* Автор, ответственный за переписку:: Тетсухидэ Ито
Кафедра медицины и биорегуляции
Высшая школа медицинских наук
Университет Кюсю, 3-1-1 Майдаси
Хигаси-ку, Фукуока 812-8582, Япония
Телефон: + 81-92.642.5285
Факс: + 81-92.642.5287
Эл. Почта: [электронная почта защищена]

Получено 19 августа ^-е, 2010 — Принято 6 сентября ^-е, 2010

Ключевые слова

Боль в животе; Продукты питания, приготовленные; Панкреатит хронический

Уважаемый господин,

Боль в животе у пациентов с хроническим панкреатитом чаще всего вызывается жирной диетой, перееданием или употреблением алкоголя [1, 2, 3].Пациентам с хроническим панкреатитом, которые испытывают повторяющиеся эпизоды боли, часто требуется стационарное лечение, которое может повлиять на социальную жизнь пациентов и снизить качество их жизни. Руководящие принципы Американской гастроэнтерологической ассоциации рекомендуют диету с низким содержанием жиров, ненаркотические анальгетики и отказ от алкоголя для купирования боли при хроническом панкреатите [4]. В настоящем документе мы сообщаем о двух случаях кальцинированного хронического панкреатита с повторяющимися эпизодами боли, которые можно было бы облегчить дома путем перорального приема элементарной диеты с низким содержанием жиров, используемой для энтерального питания [5, 6] на стадии выздоровления при остром панкреатите.

В случае № 1 пациентка была 38-летней женщиной, у которой 8 лет назад был диагностирован хронический алкогольный кальцинированный панкреатит. У нее повторялись эпизоды боли, которые не прекращались в течение предыдущих трех лет. Консервативная медикаментозная терапия сочла боль неизлечимой, поэтому ей была проведена блокада чревного сплетения и панкреатикоеюностомия. После этого ее состояние улучшилось, и она некоторое время воздерживалась от питья. Однако она начала испытывать боль после возобновления употребления алкоголя двумя годами ранее.КТ брюшной полости выявила относительно большой камень поджелудочной железы в главном протоке поджелудочной железы в головке поджелудочной железы ( Рисунок 1a, ), а также небольшие диффузные камни в поджелудочной железе ( Рисунок 1b, ). Хотя ей посоветовали остаться в больнице, она отказалась от госпитализации, потому что думала, что потеряет работу. Поэтому пероральное введение элементарной диеты было начато дома.

Рисунок 1. КТ брюшной полости с усилением у двух пациентов с кальцинированной
хронический панкреатит. а. б. Дело №1. г. d. Дело №2.

В случае № 2 пациентка была 34-летней женщиной, у которой шесть лет назад был диагностирован хронический панкреатит с алкогольным кальцинированием и псевдокиста поджелудочной железы. Инфекционная псевдокиста поджелудочной железы лечилась резекцией хвоста поджелудочной железы. Впоследствии она показала удовлетворительное улучшение. Однако боль снова появилась после того, как она возобновила пить два года назад. КТ брюшной полости выявила относительно большой камень поджелудочной железы в главном протоке поджелудочной железы в головке поджелудочной железы ( Рисунок 1c, ), а также небольшие диффузные камни в теле поджелудочной железы ( Рисунок 1d ).Она перешла на оральную элементарную диету дома.

Формула для обоих пациентов была коммерчески доступной (Elental®; Ajinomoto Pharmaceutical Ltd., Токио, Япония), которая содержит аминокислоты, очень мало жира, витаминов и микроэлементов; его основной источник энергии — декстрин [7]. Одна упаковка содержит 80 г порошковой диеты элементалей, которую растворяют в теплой воде, чтобы получить 300 мл раствора для перорального приема. Калорийность 1 ккал / мл. Он содержит добавленные ароматизаторы, чтобы сделать его более аппетитным.Оба пациента были проинструктированы постоянно принимать 2-3 упаковки в день (600-900 ккал / день) в течение 3-7 дней, когда они начали испытывать боль.

Боль исчезла в течение 5 дней после того, как оба пациента начали соблюдать элементарную диету. Сейчас они социально активны, их качество жизни поддерживается без стационарного лечения. Ухудшения питания не наблюдалось. Оба пациента полностью перестали пить. Впоследствии они по мере необходимости придерживались элементарной диеты всякий раз, когда испытывали боль в животе.Elemental di et al было достаточно для облегчения боли после того, как они бросили пить.

Ограничение потребления жирной пищи — это основная диетическая терапия для пациентов с хроническим панкреатитом с повторяющимися эпизодами боли. Элементарная диета, используемая в наших случаях, как упоминалось выше, является элементарной диетой с низким содержанием жиров, которая не требует внутрипросветного пищеварения. Содержание жира в 100 ккал составляет всего 0,17 г (https: //www.ajinomotoseiyaku. Co.jp/medicalexpert/sosei/keicho01.html).Использование этого продукта привело к облегчению боли, и, следовательно, стационарного лечения не потребовалось. До сих пор не поступало достаточных научных данных, но в настоящее время в клинической практике рекомендуется поэтапная стратегия, начинающаяся с изменения образа жизни, например, диета с низким содержанием жиров [4, 8]. Наш опыт подсказывает, что пероральный прием определенной элементарной диеты может быть полезным вариантом купирования боли при хроническом панкреатите. Однако дополнительные клинические данные должны быть собраны в ходе клинических испытаний, чтобы подтвердить наши выводы.

Благодарности

Это исследование было поддержано Комитетом по исследованиям трудноизлечимых заболеваний поджелудочной железы (главный исследователь: д-р Тору Симосегава), предоставленным Министерством здравоохранения, труда и социального обеспечения Японии

Конфликт интересов

У авторов нет потенциального конфликта интересов

Список литературы

Оцуки М. Хронический панкреатит в Японии: эпидемиология, прогноз, диагностические критерии и будущие проблемы. J Gastroenterol 2003; 38: 315-26.[PMID 12743770]
Ито Т., Оцуки М., Итои Т., Симосегава Т., Фунакоши А., Ширатори К., и др. . Диабет поджелудочной железы в последующем обследовании хронического панкреатита в Японии. J Gastroenterol 2007; 42: 291-7. [PMID 17464458]
Симосегава Т., Катаока К., Камисава Т., Миякава Х., Охара Х., Ито Т., и др. . Пересмотренные японские клинические диагностические критерии хронического панкреатита. J Gastroenterol 2010; 45: 584-91. [PMID 20422433]
Заявление о медицинской позиции Американской гастроэнтерологической ассоциации: лечение боли при хроническом панкреатите.Гастроэнтерология 1998; 115: 763-4. [PMID 9721174]
Abou-Assi S, Craig K, O’Keefe SJ. Гипокалорийное питание лучше, чем полное парентеральное питание при остром панкреатите: результаты рандомизированного сравнительного исследования. Am J Gastroenterol 2002; 97: 2255–62. [PMID 12358242]
Хирота М.