Как и сколько варить кукурузу в початках (в кастрюле, мультиварке и пр) правильно
Как правильно сварить кукурузу: самые важные советы.
Вареная кукуруза одно из самых что ни на есть летних блюд. Как только она появляется на прилавках, мы покупаем сразу несколько початков, чтобы.
Фото Варёная Кукуруза
Пошаговый рецепт с фото. Как варить кукурузу в мультиварке?
Я не искала ответа, а решила действовать. Это намного проще и быстрее, чем обычным кастрюльным способом. Герметичность мультиварочной чаши способна сотворить чудеса всего за несколько минут. Домашняя вареная кукуруза в мультиварке – не только отменный перекус, но и бесподобный салатный ингредиент. Мы выращиваем кукурузу на даче. Конечно, она созревает не такой отборной, как на полях, но зато без «химии». Кроме нескольких кукурузных початков, нам потребуется соль. Рекомендуем использовать крупного помола. Она имеет менее выраженный соленый вкус, нежели мелкая. Кукурузка очищается, но ее «кафтанчик» не выкидывается. Им мы застелем дно основной мультиварочной чаши. Початки складываются поверх кукурузной шелухи. пепельные волосы фото
Далее в мультиварочную чашу наливается вода до отметки 3 литра. Чаша отправляется в мультиварку. Крышка закрывается. Техника запускается в работу на 50 минут в режиме «варка на пару». По финальному свистку мультиварка переходит в режим «поддержание тепла». Домашняя кукуруза томится в параллельных миров фото чаше еще 30-40 минут. После чего нежная солнечная красавица подается к столу на пробу. Вареная кукуруза в мультиварке удалась! Не забудьте посолить свою молочную кукурузу. Уж не знаю, кто придумал посыпать горячую кукурузу солью и сразу есть, но это безумно вкусно и сытно. Разве же можно сравнить консервированную из баночки кукурузу со сваренной в мультиварке домашней кукурузой, выращенной у себя на грядке?
Рекомендуем прочесть: Сколько Дней Могут Храниться Недозрелые Персики В Холодильнике
Угощайтесь и наслаждайтесь полезным полдником на природе. В солнечный собаки фото маленьких день солнечный початок придется по душе всем без исключения.
Проверенный рецепт приготовления вареной кукурузы в мультиварке, шаг за шагом с фотографиями.
Как варить кукурузные зерна
Всем доброго дня!
Сегодня мы будем готовить с вами кукурузу в кастрюле. Причем научимся делать это не абы как, а правильно, чтобы она радовала вас сочным, свежим вкусом и обалденным ароматом.
Кстати, а знаете ли вы, что эта злаковая культура единственная из своих «собратьев», которая содержит в себе золото! Недаром ее зерна по форме и цвету так похожи на золотые слитки.
Что касается пищевой ценности кукурузы, то в 100 г она содержит 125 ккал, 4 г белка, 2 г жиров, 22 г углеводов. Этот продукт в отварном виде отлично утоляет голод, причем на длительное время, а также насыщает вас большим количеством витаминов и микроэлементов.
Чтобы кукуруза получилась сочной, ароматной и полезной, необходимо правильно ее выбирать и готовить.
Так, особенно вкусна будет не кормовая (ярко желтая), а пищевая (более светлая или белая) злаковая культура, причем недавно сорванная с грядки.
Если вы покупаете кукурузу в магазине, то знайте: подвявшие листья говорят о том, что на прилавке она лежит уже несколько дней, поэтому ее лучше не брать.
Как правильно варить кукурузу в кастрюле, чтобы она была мягкая и сочная?
Этим рецептом поделилась читательница Юлия из Хабаровска. Она написала мне, что ее вареная кукуруза всегда получается очень сочной и мягкой благодаря тому, что она выбирает для приготовления только свежие и молодые початки. Ну что ж, попробуем!
Ингредиенты:
- Кукуруза – 4 шт.
- Вода (кипяток) – 1 литр
- Соль
- Сливочное масло
Способ приготовления по этапам:
Для начала освободите кукурузу от зелени, отрежьте «хвостики».
Уложите в кастрюлю отрезанные листья.
Сверху выложите кукурузу.
Залейте кипятком и поставьте вариться на 20-30 минут (не более!).
Посыпьте мелкой солью.
Возьмите кусочек масла и натрите им свежеприготовленную злаковую культуру. Приятного аппетита!
Сколько по времени должна готовиться кукуруза в початках?
Прежде всего хочу отметить, что время варки початков в кастрюле зависит от того, молодые они или старые. Кукуруза светло-желтого цвета говорит о том, что у вас в руках молодая и свежая злаковая культура. Поэтому ей вполне хватает 15 минут после закипания, чтобы хорошенько провариться.
Если перед вами кукуруза в темных початках, значит, она уже не первой свежести. Поэтому на ее варку может уйти значительно больше времени – от 40 минут до 1,5 часов в зависимости от размера и количества злака. Так, 3 штуки молодого маиса сварятся примерно за 20 минут.
Итак, чтобы кукуруза в початках хорошо отварилась, необходимо полностью погрузить ее в воду и закрыть кастрюлю крышкой. В процессе варки очень легко проверить ее готовность, вооружившись зубочисткой и проткнув зернышко.
После того, как вы вытащите злаковую культуру из кастрюли, можете натереть ее солью, кусочком сливочного масла и любимыми специями. Бесподобное и сытное блюдо готово. Приятного вам аппетита и полезного перекуса!
Сколько варится кукуруза в кастрюле без початка?
Кукурузные зерна без початка готовятся разное количество времени в зависимости от того, для чего они будут использоваться. Если на наживку, то варить их следует от 30 минут до одного часа с предварительным выдерживанием в воде (для набухания) в течение 2-3 дней.
Кстати, следует отметить, что зерна этой злаковой культуры являются прекрасной наживкой для ловли карпа, карася, красноперки, плотвы, тарани, леща, сазана, белого амура и даже голавля. В видео (см. ниже) показана подробная инструкция изготовления отличного «корма» для рыбалки.
Если же вам для консервации нужна кукуруза сорта бондюэль, то ее можно вообще не варить предварительно. Достаточно будет залить горячим рассолом и закатать банки.
Однако у меня есть знакомые, которые каждый год заготавливают на зиму этот злак, предварительно проваривая его в кастрюле в течение 15 – 30 минут. При этом они уверяют, что особенно вкусной кукуруза получается, если добавлять к ней в процессе варки сахар в количестве 1 столовой ложки, а также ½ столовой ложки соли на литр воды.
Рецепт варки кукурузы, чтобы была вкусная и сладкая
Главный секрет приготовления сладкого и вкусного злака в отварном виде – в так называемых кукурузных рыльцах («ниточках»). Как? Сейчас узнаете!
Для приготовления возьмите:
- Кукуруза в любом количестве
- Кипяток – 1-1,5 л
- Соль по вкусу и желанию
Способ приготовления по этапам:
Отделяем кукурузу от зелени.
Кукурузные листья укладываем в кастрюлю, предварительно освободив их от рыльцев («ниточек»).
Источник: https://nevkucnogo.net/kak-varit-kukuruznye-zerna.html
Сколько минут варить кукурузу в початках и вакуумной упаковке: как правильно готовить
Вареная кукуруза – всеми любимое блюдо. Ее запах ассоциируется с летом и детством.
Однако сейчас, чтобы купить это лакомство, достаточно зайти в любой супермаркет, вопрос только в выборе предпочтения:
- В вакуумной упаковке.
- Замороженной.
- Консервированной.
- Свежей.
Выбрав тот или иной продукт, надо знать, как правильно его приготовить.
Статья расскажет о предпочтительных разновидностях, сколько варить, ознакомит с нехитрыми правилами приготовления, предложит некоторые интересные и вкусные рецепты.
Приготовление молодой кукурузы в початках
Наиболее вкусная и ароматная – молодая кукуруза в початках.
Чтобы получить вкусную закуску, надо знать некоторые хитрости:
- Выбирая на рынке початки, надо обращать внимание на листья, волоски и зерна. Листья должны быть плотными и зелеными, волоски – светлыми, а зерна – светло-желтые или белые.
- Если есть повреждения в зернах — лучше не покупать, они свидетельствуют о болезни культуры или повреждении вредителями.
- Перед началом варки початки надо помыть и отделить волоски.
- Варить кукурузу необходимо в толстостенной кастрюле, предварительно устелив дно предварительно снятыми листьями. Они придают сочность и аромат готовому блюду.
- Заливать кочаны следует холодной водой, покрывая их на два – три сантиметра.
- Не стоит в процессе варки их посыпать солью: она придаст чрезмерную плотность зернам.
- Готовят злак в течение 15-30 минут, в зависимости от сорта.
- Подают на стол горячим, сдобрив солью и различными добавками: маслом, сыром, перцем и др.
При соблюдении этих рекомендаций, вареная кукуруза получается сочной и вкусной.
Рецепты приготовления кукурузы
Вопрос, сколько нужно варить кукурузу, решают ее размеры и степень зрелости. Молодые кочаны кипятят 15-20 мин., более зрелые – от 20 до 40 мин. Важно отличать первые от вторых, иначе можно передержать на огне, и мягкие зерна станут жесткими и безвкусными. Желательно выбирать початки одного размера или разрезать большие, чтобы дошли до кондиции одновременно.
Советы, как приготовить кукурузу:
- Удалить стебли, но не выбрасывать, их кладут на дно кастрюли.
- Початок промывают холодной водой.
- Солят всегда в конце варки.
Рецепты, как варить оригинальную кукурузу:
- с сыром и зеленью;
- в ароматическом масле;
- по-мексикански.
Как варить кукурузу в початках в кастрюле?
Трудно поверить, но первые кочаны насчитывали лишь 4-5 см в длину и весили 200-300 г, впервые стали выращивать эту культуру на юге Мексики. А селекционеры уже смогли вывести сорта, которые известны сейчас. Просто и быстро готовится вареная кукуруза в кастрюле. Некоторые хозяйки замачивают ее на 1 ч в холодной воде, но делать это необязательно. Нужно промыть, снять все волокна, которые прилипают к зернам. Нельзя долго хранить купленные початки, иначе сахар в составе превращается в крахмал, созревшие зернышки могут пересохнуть, а недозревшие – сгнить.
Ингредиенты:
- кукуруза – 1 кг;
- вода – 3 л.
Приготовление
- Снять листья, выложить на дно кастрюли.
- Разместить поверх вымытые початки.
- Закипятить, проварить 10 мин.
- Посолить воду, добавить листьев, готовить 5-7 мин.
Как варить кукурузу в мультиварке?
Чтобы не ошибиться при покупке кочанов, есть простой способ проверить их качество. Нужно нажать ногтем на зерно у основания початка, если стал выделяться сок, то сорт – молочный, годится для приготовления. У старых овощей зерна сухие. Многие хозяйки уже освоили, как варить молодую кукурузу в мультиварке.
Ингредиенты:
- кукуруза – 5-7 шт.;
- вода – 2 л.
Приготовление
- Снять листья, выложить на дно чаши.
- Разместить кукурузу, залить водой.
- Накрыть листьями, включить режим «варка».
- Готовить 30 мин., подержать 20 мин. в воде.
Как варить кукурузу в микроволновке?
Намного быстрее готовятся початки в микроволновке, освоить, как сварить кукурузу с помощью этой техники, крайне просто. При покупке нужно обращать внимание на волокна-усики, они должны обволакивать кочаны и оставаться влажными. Лучший выбор – овощ со светло-зелеными листьями, который сняли с поля незадолго до продажи.
Ингредиенты:
- кукуруза – 10 шт.
Приготовление
- Снять листья, початки вымыть.
- Положить в рукав для запекания, завязать.
- Сделать проколы, положить в микроволновку.
- Готовится отварная кукуруза на высокой мощности 8-10 мин.
- На высокой мощности готовят 8–10 мин.
Как варить кукурузу в пароварке?
Диетологи советуют кушать хотя бы одному початку в день, это гарантирует суточную норму ценных веществ и аминокислот. В этом овоще много витаминов РР, Е, С, В, аскорбиновой кислоты, железа и магния. Подавать кукурузу нужно горячей, поскольку остывшие зерна станут жесткими. Есть простой способ, как отварить кукурузу в пароварке.
Ингредиенты:
- кукуруза – 8 шт.;
- вода – 1 л.
Приготовление
- Снять листья, початки вымыть.
- Выложить в смазанную маслом чашу.
- Установить на пароварку с резервуаром воды.
- Готовить 20 мин.
Как варить кукурузу в скороварке?
Быстрое приготовление обеспечит скороварка, где герметичная крышка создает нужное давление, а внутри сохраняется высокая температура. Початки при такой варке сохранят сочность, получатся сладкими. Как и сколько варить кукурузу в скороварке, зависит от спелости. Молодые кочаны готовят при 190-230°С 15 мин., старые – 30 мин.
Ингредиенты:
- кукуруза – 2 шт.;
- масло сливочное – 30 г;
- вода – 2 ст.
Приготовление
- Снять листья, початки вымыть.
- Сложить в чашу, залить водой.
- Варить от 15 до 30 мин.
Как варить кукурузу в вакуумной упаковке?
В продаже встречаются початки в вакуумной упаковке, ее не обязательно снимать. Продукт уже обработан и готов к варке, в запечатанном пакете овощи будут дополнительно пропитываться паром, сохранят больше полезных веществ. Как правильно варить кукурузу в кастрюле в упаковке отличается от готовки без нее только по времени.
Ингредиенты:
- кукуруза – 5 шт.;
- масло сливочное – 30 г;
- вода – 1 л.
Приготовление
- Воду вскипятить, опустить початки в упаковке.
- Варить 7 мин., остудить, чтобы не обжечься паром при распечатывании пакета.
Как варить кукурузу в молоке?
Есть рецепт, как варить кукурузу в початках в молоке, врачи отмечают, что это идеальное блюдо для диетического питания, поскольку кукуруза лучше усваивается с молочными продуктами. Вбирая молоко, зернышки становятся намного вкуснее и сочнее. Чтобы не сбегало, стоит развести водой. Можно готовить и в воде с добавлением молока.
Ингредиенты:
- кукуруза – 4 шт.;
- мука – 1 ч. ложка;
- молоко – 1 ст.;
- масло сливочное – 30 г;
- вода – 1 ст.
Приготовление
- Снять листья, отделить зерна от початков.
- Залить горячим молоком, варить 15 мин.
- Смешать масло с мукой, заправить, долить воды.
- Проварить 5 мин.
Как готовить маленькие зерна в мультиварке или пароварке
Замороженные маленькие зерна легче всего приготовить, используя мультиварку или пароварку. По представленному рецепту мини зерна готовятся быстро и получаются вкусно.
Замороженные зерна кукурузы в мультиварке
- Продолжительность готовки – четверть часа.
- Время на подготовку продуктов для блюда – около трех минут.
- На выходе получается – одна двухсотграммовая порция.
Пищевая ценность для сто граммов:
Калорийность | 96 ккал |
Масса белков | 3,4 грамма |
Жиров | 1,5 грамма |
Углеводов | 21 грамм |
Потребуется:
- Кукуруза свежезамороженная – 220 гр.
- Масло сливочное – 12 гр.
- Молоко – 25 гр.
- Соль по вкусу.
Рецепт:
- Продукт вынимают из упаковки и кладут в варочную камеру мультиварки.
- Добавляют масло, молоко и соль.
- Устанавливают режим «Тушения».
- Варят, периодически помешивая 15 минут.
- Когда блюдо готово, его выкладывают на теплую тарелку, посыпают специями, сыром или зеленью.
- Подают в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Аналогично готовится подобное блюдо в пароварке. Молоко можно заменить сливками или водой.
Быстрый и вкусный рецепт в микроволновке
Вареная традиционным способом кукуруза – это всегда вкусно и ароматно. Но что делать, когда совершенно нет времени на ожидание.
На помощь приходит микроволновка. Не надо тратить время на закипание воды, а потом – мыть кастрюлю.
Початок варится целиком, неочищенный от кожуры. Его кладут на тарелку и ставят на три – пять минут в микроволновку на режим «Злаковые».
Обратите внимание! Приготовить таким способом можно лишь молодую и молочную культуру, при нажатии на зерно выделяющую белый или молочный сок.
Рекомендуем прочесть: Хранение Арбузов И Дынь
Если початок кормового сорта или перезревший – придётся варить традиционным методом.
Молодая кукуруза в микроволновке
- Временные затраты на приготовление – 5 минут.
- Подготовка компонентов – 3 минуты.
- В итоге получается – 2 порции по 210 грамм.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калорийность | 131 ккал |
Белки | 3,6 гр |
Жиры | 1,4 гр |
Углеводы | 26 гр |
Составляющие:
- Кукуруза – пара початков.
- Немного соли.
- Масло сливочное – 2 ст. л.
Рецепт:
- Початки вымыть, не очищая листья, с обеих сторон отрезать кончики.
- Микроволновку выставить на мощность 1000 Вт.
- Положить кукурузу в микроволновку на блюдо и закрыть колпаком.
- Готовить 3 – 5 минут.
- Вытащить готовые кочаны и очистить их.
- Не давая остыть, намазать солью и маслом.
- Подавать отдельным блюдом.
Как правильно варить кукурузу в микроволновке
Очистите початки и предварительно замочите перед приготовлением ровно на 1 час в прохладной воде. Затем заверните в полиэтиленовый пакет, влейте внутрь 2 ст. ложки питьевой воды и завяжите пакет. Для циркуляции воздуха сделайте несколько небольших отверстий. Положите завернутые початки в миску. Посуду поставьте в микроволновую печь. Длительность приготовления кукурузы составит всего четверть часа (15 мин.) на максимальной мощности.
Чтобы приготовить блюдо быстрее – предварительно промойте початки, снимите листья и волокна. Каждый початок плотно оберните бумажным полотенцем, предварительно смоченным водой. Выложите на плоскую тарелку. Затем установите максимальный уровень мощности и готовьте ровно 5 минут.
Крабовый салат с зернами кукурузы
Этот уникальный злак сочетается со многими продуктами. Особенно любим он в крабовом салате.
Существует несколько разновидностей такого блюда:
- Классический салат.
- С огурцом.
- С сыром.
- С рисом.
- С пекинской капустой и огурцом.
Всеми любимый классический вариант не занимает много времени, усилий, и придется по вкусу любому гурману. Остальные разновидности – на любителя.
Классический крабовый салат
- На готовку уйдет 15 минут.
- Чтобы подготовить ингредиенты – 10 минут.
- На выходе получается – 4 порции по 200 грамм.
Пищевая ценность в 100 граммах:
Калорийность | 128 ккал |
Количество белков | 9,2 гр |
Жиров | 7,4 гр |
Углеводов | 5,9 гр |
Потребуется:
- Консервированная кукуруза «Бондюэль» — 250 гр.
- Крабовые палочки – 400 гр.
- Куриные яйца – 4 шт.
- Майонез – 250 гр.
- Перец молотый – по вкусу.
Рецепт:
- Яйца тщательно моются, кладутся в холодную воду и отвариваются вкрутую.
- Крабовые палочки вынимаются из упаковки и нарезаются соломкой.
- Яйца остужаются и нарезаются аналогично.
- Банку с кукурузой откупоривают и сливают воду.
- В объемной салатнице смешивают ингредиенты, добавляют по вкусу молотый перец, майонез и тщательно вымешивают.
- При подаче салат украшают кукурузными зернами и зеленью.
Из готового злака приготовляется множество различных блюд: салатов, рагу, супов и др. Он низкокалорийный и очень полезен.
Если высушенные зерна перемолоть в кофемолке, получится крупа для полезной и вкусной каши, незаменимой при диетическом питании по причине большой питательности и низкой калорийности.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита.
Полезное видео
- Кастрюле.
- Мультиварке.
- Микроволновке.
- Скороварке.
- Сковороде и др.
Ещё варианты?
Современная кухня оборудована различными приспособлениями, которые значительно облегчают хозяйкам процесс приготовления блюд. Это же касается и кукурузы, которую можно приготовить в пароварке, скороварке, духовке и микроволновке.
- Чтобы сварить кукурузу в пароварке, промойте её, не удаляя нижнего слоя листьев, и уложите початки в форму. залейте 1 стакан воды – этого будет достаточно для того, чтобы образовался пар. Для полной готовности молодой кукурузы достаточно 5-10 минут. Старая или кормовая кукуруза будет вариться в пароварке 40 минут.
- Чтобы сварить початки в скороварке, промойте их, сложите в ёмкость и залейте водой. Закройте крышку и поставьте на огонь. Для молодой кукурузы достаточно 10-15 минут после закипания, для перезревшей понадобится 40 минут.
- Для приготовки кукурузы в духовке возьмите глубокую форму для выпечки, смажьте её сливочным маслом и плотно уложите промытые очищенные початки. Налейте кипяток так, чтобы он покрывал кукурузу. Разогрейте духовку до 120 градусов, поставьте туда форму с кукурузой и запекайте в течение 40 минут.
- Существует два способа приготовления кукурузы в микроволновке: быстрый без воды и медленный – с водой. Важно знать, что в микроволновке можно варить только молодую кукурузу. Для первого варианта положите початки в полиэтиленовые пакеты, прочно завяжите. Выставите устройство на мощность 800 Вт и варите 10 минут.
- Так же можно быстрым способом сварить кукурузу так: разрежьте початок на части, не очищая листьев, и варите в собственном соку 5 минут на мощности 800 Вт.
- Чтобы приготовить кукурузу в микроволновке медленным способом, с водой, промойте початки, уложите их в специальную ёмкость, залейте холодной водой и накройте крышкой. Установите на устройстве мощность 700-800 Вт и поставьте таймер на 45 минут. следите, чтобы вода не выкипала, и доливайте её в ёмкость при необходимости.
Лучший ответ
ruso28 7 (24858) 4 96 198 11 лет
никогда не варил. надо было в банке брать. а что она вкуснее, если самой варить?
zazasa (28) 3 (770) 8 20 11 лет
LordNoble 6 (13140) 2 7 23 11 лет
20-30 минут достаточно для того чтобы зерна стали мягкими, это если молодая, молочной спелости кукуруза. «Старую» кукурузу надо варить дольше. Зрелая кукуруза от 1.5ч до 3.5ч.
Yanuka 6 (5910) 2 3 8 11 лет
в вакуумной упаковке продается уже отваренная кукуруза! так что вам надо только бросить ее в кипящую воду ( минут на 5-7) и добавить по вкусу соль! А если покупаете свежую кукурузу, то она всегда разная и варить ее можно часами — тут надо пробовать каждый час!
Вопрос решен и закрыт
.
Как варить кукурузу в початках?
Лето все набирает обороты, одаривая нас новыми плодами. Не успели оглянуться, как сезон клубники закончился, малине тоже недолго осталось, а вот кукуруза только начинается. Любители кукурузы знают наверняка, что вкуснее всего эти золотистые початки именно в молодом виде, когда зерна нежны и имеют тонкую кожицу.
От сорта кукурузы зависит многое – вкус, мягкость, плотность плода. Наверняка каждый из нас хотя бы раз в жизни попадал на кукурузу со вкусом, как картошка, без сладости. Это были кормовые сорта или перезрелые початки кукурузы. Для того чтобы ваша кукуруза всегда имела превосходный вкус, следует знать несколько вещей об этом растении.
Молодая кукуруза, наиболее пригодная в пищу, должна иметь нежно-кремовый цвет зерен. Также зернышки должны быть не очень крупными, одинаковой формы. При надавливании на поверхность зерно должно с легкостью лопаться. Это будет свидетельствовать о том, что початок сорван не так давно и не успел еще подсохнуть. Кормовые же сорта кукурузы имеют насыщенную желтую окраску и достаточно крупные зерна, а вкус у такой кукурузы не отличается сладостью и сочностью, скорее напоминая картофельное пюре. К тому же очень плотная оболочка зерен затруднит качественное пережевывание, что может вызвать тяжесть в желудке.
Как варить молодую кукурузу в початках?
Если вы уверены, что стали обладателем молоденьких кукурузных початков, то смело можете рассчитывать на быстрое их приготовление. Очистите кукурузу от листьев и отрежьте концы.
После закипания воды добавляем в нее столовую ложку соли и отправляем початки в кулинарное путешествие – закладываем их в кипящую воду.
Ставим таймер на 7-10 минут, и ждем заветного часа. Спустя обозначенное время вынимаем кукурузу из воды, смазываем сливочным маслом и солим ее. Молодая кукуруза готова.
Сколько минут варить кукурузу?
Если нет возможности купить молодую кукурузу, но вы приобрели вполне приличные початки, то технология их приготовления будет немного отличаться от той, что применяется к молодой кукурузе. Время приготовления следует увеличить от 40 минут до 1 часа.
Как варить кукурузу в мультиварке?
Этот чудо-агрегат под названием мультиварка существенно облегчает процесс приготовления любого блюда, и кукуруза не является исключением. Единственная проблема – это несоответствие размеров чаши мультиварки с размерами початков кукурузы. Порезав початки поперек на 2 части, вы решите эту проблему. При приготовлении кукурузы в мультиварке существенно сокращается общее время варки. Например, немолодую кукурузу вы сварите всего за 25-30 минут, а на плите это заняло бы 40-60 минут.
Взяв на вооружение эти советы, вы всегда будете наслаждаться только самой вкусной вареной кукурузой.
Приятного аппетита!
Тэги:
Сколько варить кукурузу в початках? Сколько времени варить кукурузу в скороварке?
Кукурузу в початках варить 20 минут – 1,5 часа
Кукурузу в початках в пароварке варить 30 – 50 минут
Кукурузу в початках в скороварке варить 15-40 минут
Сколько времени варить кукурузу в початках?
Время приготовления кукурузы в початках зависит от «возраста» продукта. Чем он моложе, тем быстрее варится.
Перед приготовлением необходимо очистить кукурузу от листьев и «усиков», поскольку после варки они плохо удаляются. Возьмите кастрюльку, лучше алюминиевую. На дно емкости выложите листья, плотно уложите сами початки, залейте водой, сверху опять накройте листьями, а затем крышкой, ставьте на огонь (после закипания его следует уменьшить).
Молодые початки легко отличить от старых. Если надавить ногтем на зернышко и вы чувствуете мягкость и сочность, то вам повезло – кукурузу свежая. При выборе также обратите внимание на состояние листвы на початке, если она сочная и не начала желтеть, значит кукурузу совсем недавно собрали. Молодой продукт будет вариться всего 20 минут.
Если листва уже начала желтеть, значить кукуруза уже на протяжении некоторого периода пролежала в сорванном виде, поэтому время приготовления увеличится до полутора часов. Аналогично готовятся и старые початки, то есть когда зернышки уже твердые.
Если у вас есть скороварка, то старая кукуруза приготовится в ней всего за 30-40 минут, молодая – 15 минут. Початки подготавливаются аналогичным способом, как и для варки.
В пароварке молодая кукуруза готовится 30 минут, старые початки поставьте на 50 минут, а там попробуете, может время придется немного увеличить. Предпочтителен режим варки на пару. Не забудьте предварительно очистить початки от листьев и «усиков».
Не солите воду во время приготовления, зерна станут из-за этого тверже и не такими сочными.
Время точного приготовления до минуты рассчитать невозможно, все равно придется периодически пробовать с помощью вилки: протыкайте вилкой зернышко – если инструмент входит мягко, значит продукт готов.
Готовую кукурузу подавайте в горячем виде, посыпайте солью. По желанию, початки можно смазать маслом, как растительным, так и сливочным.
Не вынимайте приготовленное блюдо сразу из воды, кукуруза утратит свою сочность. Лучше всего хранить в жидкости, в которой варили или хотя бы подержать в ней 2 часа.
Кукуруза в початках – продукт, нормализующий обмен веществ
Кукуруза в початках содержит витамины С, К, D, В, РР, железо, фосфор, медь, магний, калий, глютаминовую кислоту. Продукт помогает нормализовать обмен веществ в организме, борется с заболеваниями почек, сердца, печени, лечит подагру.
Кукуруза в мультиварке редмонд 4502. Как варить кукурузу в мультиварке?
У каждого из нас, лето ассоциируется с арбузами, фруктами и конечно же кукурузой. Однако варить кукурузу на плите – это одно дело, а в мультиварке redmond другое. Поэтому сегодня мы с вами узнаем, как варить кукурузу в мультиварке, а так же, сколько варить кукурузу в мультиварке редмонд?
Ингредиенты:
- Кукуруза;
- Соль;
- 2 литра – Воды;
Примечание: Если купили на базаре не очень сладкую кукурузу, то можно добавить немного сахара.
Как приготовить кукурузу в мультиварке:
1) Сегодня мы с вами научимся варить кукурузу в початках в мультиварке редмонд. Для начала, помойте и снимите листья с кукурузы, те листочки что будут позеленее, положите на дно мультиварки. Затем, поверх них выклыдываем початки кукурузы (если она не помещается в чашу мультиварки, разломайте ее на пополам). Сверху снова кладем парочку листочков.
2) В стальную чашу мультиварки редмонд м90, 4503, 4502 или м70 наливаем 1,5 литра воды. Выбираем режим «ВАРКА/КАША/СУП/ КРУПА». Теперь, если не знаете сколько варить кукурузу в мультиварке редмонд, то устанавливаете соответствующую программу на 30 минут. Этого времени должно хватать, но если кукуруза оказалась старой, то время можно увеличить до 60 минут.
3) По окончанию, кукуруза в мультиварке редмонд готова и можно насладиться ее вкусом! Приятного вам аппетита!
кукуруза в мультиварке видео
Теперь вы знаете, что приготовить кукурузу в мультиварке панасоник, редмонд проще простого. При этом еще и экономия времени, во время приготовления!
Если статья понравилась, делимся в соцсетях и оставляем комментарии!
4
/
5
(
80
голосов
)
Как варить кукурузу в кастрюле
В нашей статье мы рассмотрим, как варить кукурузу в кастрюле в початках, как варить молодую кукурузу, а также сорт бондюэель, разберемся, сколько варить кукурузу до готовности.
Вареная кукуруза – одно из наиболее распространенных летних блюд. Многие люди рассматривают ее как отличное лакомство, хорошо знакомое с детства. Это не только вкусное угощение, но и отличный источник полезных веществ, таких как медь, калий, фосфор, витамины, и прочее. Но чтобы блюдо принесло максимальную пользу и удовольствие, его нужно правильно приготовить.
Содержание страницы:
Как правильно варить кукурузу
Чтобы початки были мягкими и сочными, важно правильно их выбрать. Не стоит покупать кукурузу позже августа, поскольку тогда она становится слишком жесткой для употребления. Идеальным выбором станут початки с молочно-белым либо светло-желтым цветом. Идеальные зерна – мягкие и упругие, обладают одинаковыми размерами и плотно прилегают друг к другу. Также следует избегать покупки кормовых сортов кукурузы – от пищевых ее отличает наличие коричневых волосков на концах.
Как варить кукурузу в початках в кастрюле
Выбрав подходящие экземпляры, можно начать приготовление. Для этого вам потребуется требуемое количество кукурузы и емкость с достаточным объемом.
Нам понадобится:
- Кукуруза в початках;
- Вода;
- Соль по вкусу.
Как варить кукурузу в кастрюле
Процесс включает несколько этапов:
1
Удалите листья c початков.
2.
А также тщательно снимите волокна, как показано на фото. Промойте початки в воде.
3.
Берите такую емкость, чтоб початки поместились. Если такой кастрюли нет, можно разрезать початки на 2 части. Доведите воду в кастрюле до кипения. Поместите вовнутрь кукурузу. При этом не нужно добавлять соли.
4.
Если кукуруза молодая, до готовности достаточно проварить 15-20 минут, если более зрелая — 30-40 минут, а до готовности рекомендуется замочить кукурузу на полчаса в воде. После приготовления снимите кастрюлю и слейте кипяток. Для сохранения тепла можно накрыть емкость крышкой.
5.
Подавать можно с любимым соусом, многие любители натирают теплые початки солью.
После этого блюдо можно считать готовым. Готовый продукт можно посыпать солью согласно собственным вкусовым предпочтениям. Допускается хранение в течение нескольких дней, однако слишком долго держать кукурузу в холодильнике не рекомендуется, поскольку она утратит свои вкусовые качества.
Как варить молодую кукурузу
Именно новые, лишь недавно выросшие початки обладают требуемыми вкусовыми качествами. На первый взгляд блюдо может показаться неприхотливым, но, только выполняя определенные правила можно добиться требуемого результата. Процесс приготовления отличается только временем, необходимым для полного приготовления. Если молодые початки можно варить, сразу поместив их в кастрюлю, то для готовки перезрелых нужно обеспечить предварительное вымачивание.
Как варить кукурузу в мультиварке
Данный прибор все чаще используется хозяйками на кухне. Он обеспечивает возможность более эффективной готовки с минимальным расходом воды и сохранением полезных веществ. Процесс варки включает такие этапы:
- очистите кукурузу, удалив листья, усики и грязь;
- поместите початки в чашу, и наполните ее холодной водой, не допуская, чтобы ее уровень превышал отметку. Превысив норму наполнения, вы рискуете повредить прибор;
- вымойте кукурузные листья, и уложите их поверх кукурузы. Закройте крышку, и включите мультиварку в режим «бобовые», «варка» либо «суп».
Как правило, «умная» техника самостоятельно определяет оптимальное время. Если же такой функции нет, установите таймер на 15 минут.
Как варить кукурузу бондюэль
Этот сорт также называют «сахарным». Такая кукуруза также содержит различные полезные микроэлементы, и отличается более сладким вкусом. Процесс ее приготовления не отличается от вышеописанного, однако из-за особенности сорта время варки нужно сократить на 5-10 минут в зависимости от размера и степени зрелости початка. Также ее нужно употреблять в пищу сразу после приготовления – после остывания она снова становится твердой.
Как варить кукурузу для рыбалки
Отваренные кукурузные зерна можно использовать в качестве приманки для карпа, сазана, карася, плотвы и других нехищных рыб. Маринованные зернышки для этой цели не подходят, поскольку они слишком малы и часто надрезаны. Чтобы кукурузу можно было использовать во время рыбной ловли, нужно:
- Очистить и замочить початки на 1-3 суток.
- Поместить в кастрюлю и включить слабый огонь на 30-60 минут, добавив сахар из расчета – одна столовая ложка на литр.
- Снять зерна и выдержать их в воде еще один-два дня. На этом этапе можно добавить в емкость ваниль, банан либо сливу.
Полученную приманку можно успешно использовать во время рыбной ловли. Этот метод часто используют не только рыболовы-любители, но и спортсмены, принимающие участие в состязании CarpFishing.
Сколько варить кукурузу
Сколько варить молодую кукурузу. Проще всего приготовить кукурузу в початках, поместив их в кастрюлю. Если она была выращена недавно (молодая), то будет достаточно 15-20 минут, чтобы размягчить зерна и приготовить их к употреблению. Перезрелый продукт требует приготовления в течение 30 минут и более, при этом нужно предварительно замочить початки в воде на полчаса.
Сколько варить кукурузу в початках. Время приготовления зависит от степени зрелости кукурузы. Молодая варится 15-20 минут, зрелая до получаса, если ее заранее замочить в воде еще на полчаса.
Сколько варить кукурузу бондюэль. Чтобы сварить сорт бондюэль потребуется на 5 — 10 минут меньше за счет мягкости зерен. То есть время варки примерно 10-15 минут.
Сколько варить кукурузу в мультиварке. Молодая кукуруза в мультиварке варится 15 минут.
Пищевая ценность вареной кукурузы
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов) на 100 грамм съедобной части.
Как варить кукурузу – Сколько варить кукурузу. Рецепты варёной кукурузы
Дразнящий аромат и неповторимый чуть сладковатый вкус настоящего летнего лакомства, вареной кукурузы, знаком большинству из нас с детства. Горячая, сочная, мягкая, невероятно аппетитная варёная кукуруза и сегодня остается одним из любимейших летних детских лакомств, впрочем не оставляя равнодушными и взрослых. Приготовить вареную кукурузу невероятно просто! Хотя постойте… Просто? Не совсем так. Наверное, ни один другой овощ не способен принести столько разочарования, как неправильно выбранная и плохо приготовленная отварная кукуруза. Сегодня мы предлагаем вам вместе с нами разобраться как варить кукурузу. Как выбрать и сварить вкусную кукурузу, приносящую нам и нашим детям только удовольствие и радость.
Пищевая, диетическая ценность кукурузы неоспорима. Эта прекрасная злаковая культура чрезвычайно богата витаминами группы В, РР, D, C, K. Кукуруза послужит вам отличным источником железа, фосфора, калия, магния и меди. Содержит кукуруза и глютаминовую кислоту, которая нормализует обменные процессы в головном мозге и улучшает память. Издавна используют кукурузу в лечебных целях. Она превосходно очищает организм от скопившихся шлаков, нормализует обмен веществ, помогает бороться с подагрой, заболеваниями почек, печени и сердечно-сосудистой системы. Нашла свое применение кукуруза и в косметологии. Маски из кукурузной муки помогают придать коже эластичность, очищают поры и устраняют жирный блеск, возвращая коже молодость и здоровье. И все же, настоящую популярность и любовь кукуруза завоевала, прежде всего, благодаря своему великолепному вкусу и неоспоримым кулинарным качествам.
Среди всего огромного разнообразия блюд, которые можно приготовить из кукурузы, безусловным хитом была и остается летняя кукуруза молочной спелости, сваренная целым початком. Настолько нежная, сочная и вкусная, что не требует вовсе никаких добавок. Разве что щепотка соли, да несколько капель сливочного масла, вот и все, что требуется для того, чтобы подчеркнуть нежность и аромат нашего лакомства. На самый первый, поверхностный взгляд, приготовление вареной кукурузы не требует вовсе никаких знаний и умений. И в этом таится самая большая ошибка, ведущая к неудачам и разочарованиям. В приготовлении вареной в початке кукурузы важна каждая мелочь. Необходимо самым тщательным образом выбрать кукурузу правильной зрелости, правильно подготовить початки, правильно и в срок отварить их. Необходимо знать и помнить о маленьких хитростях и секретах, которые особенно важны в приготовлении нашего вкусного, но чрезвычайно деликатного блюда.
«Кулинарный Эдем» собрал и бережно записал для вас самые важные советы и рецепты приготовления кукурузы, которые обязательно помогут даже неопытным хозяйкам без труда разобраться в том, как варить кукурузу.
1. В наибольшей степени успех приготовления по-настоящему вкусной, мягкой и сочной вареной кукурузы зависит от того, насколько серьезно вы подойдете к выбору початков. Наилучшим решением было бы покупать кукурузу непосредственно у того, кто ее выращивает. К сожалению, такая возможность есть далеко не у всех. Покупая кукурузу на рынке, помните, что настоящая свежая молодая кукуруза может продаваться только в сезон, который заканчивается никак не позднее конца августа. Кукуруза, которую продают позже, чаще всего оказывается переспелой, жесткой и совершенно не годящейся для отваривания целиком. Обязательно поинтересуйтесь у продавца, в каком регионе выращена предлагаемая вам кукуруза. Не забывайте о том, что в регионах с более теплым климатом и ранним началом лета кукуруза созревает гораздо раньше.
2. Выбирая кукурузу, тщательно осмотрите початки и зерна. Для отваривания годится исключительно молодая кукуруза молочной спелости. Цвет зерен у такой кукурузы будет молочно-белым или слегка желтоватым. Сами зерна должны быть в меру мягкими, упругими, выпуклыми. Если раздавить такое зернышко пальцами, то внутри оно окажется сочным и нежным. Кукуруза с ярко-желтыми, спелыми зернами может оказаться грубой и жесткой. Если зерна кукурузы потеряли свою округлость, и поверх зерен появились ямочки, перед вами спелая кукуруза, которая совершенно не годится для отваривания целиком. Обратите внимание и на листья, которые укрывают початок. У молодой кукурузы листья яркие, зеленые, совершенно свежие, они плотно охватывают початок с зернами. Если листья пожелтели, стали излишне жесткими и сухими, начали отходить от початка, велика вероятность того, что предлагаемая вам кукуруза уже перезрела. С осторожностью относитесь и к кукурузе, листья которой удалены перед продажей. Существует вероятность того, что такую кукурузу обрабатывали излишним количеством пестицидов, что привело к сворачиванию листьев. Непривлекательно выглядящие листочки продавец оборвал, но говорить о пищевой ценности такой кукурузы не приходится.
3. Покупая кукурузу, постарайтесь выбрать початки примерно одного размера, с одинаковым размером зерен. Не забывайте о том, что от размера початка кукурузы и от размера её зерен напрямую зависит и время отваривания. Если ваша кукуруза будет разного размера, то велика вероятность того, что часть початков совершенно разварится, в то время как другая часть будет все еще сырой и даже жесткой. Обязательно осмотрите сам початок перед покупкой, убедитесь, что все зернышки кукурузы ровные, плотно прилегают друг к другу и находятся в одинаковой стадии зрелости.
4. Початки кукурузы относятся к категории продуктов, не подлежащих длительному хранению. Уже через пару недель зерна кукурузы могут доспеть, подсохнуть и стать чрезмерно жесткими. С другой стороны, если початки окажутся слишком молодыми и сочными, существует вероятность того, что при длительном хранении они начнут загнивать. Старайтесь покупать лишь такое количество кукурузы, которое вы приготовите и съедите за один раз. Если же по каким-то причинам вам необходимо сохранить початки кукурузы чуть дольше обычного, оберните каждый початок сухой пергаментной бумагой, аккуратно сложите в картонную коробочку и уберите на хранение в нижнее отделение холодильника. Подготовленные таким образом початки кукурузы могут храниться не более двух недель.
5. Перед отвариванием початки кукурузы следует правильно подготовить. Аккуратно оборвите все листья, укрывающие початок и удалите кукурузные рыльца. Крупные початки кукурузы разрежьте поперек на две части, небольшие початки можно отваривать целиком. Тщательно осмотрите зерна кукурузы, если верхние ряды зерен слегка подгнили и почернели, отрежьте их. Очищенные початки кукурузы замочите на один час в чистой холодной воде, а затем тщательно промойте. Подготовленную таким образом кукурузу опускайте в кипящую воду. Не стоит сразу солить воду, в которой будет вариться ваша кукуруза, это может придать зернам лишнюю жёсткость. Добавляйте соль за 10 — 15 минут до окончания варки. Сколько варить кукуруз? Время варки напрямую зависит от степени зрелости зерен кукурузы. Молодая, очень сочная и мягкая кукуруза будет готова уже через 20 – 30 минут, а вот кукуруза со зрелыми зернами может вариться и 2 – 3 часа до готовности. Готовность кукурузы можно проверить на вкус или аккуратно проткнув зернышко вилкой или острой палочкой.
6. Давайте попробуем отварить нашу первую, самую сочную и нежную молочную кукурузу. Для этого рецепта подойдет только очень молодая кукуруза, такая, мягчайшие зернышки которой при раздавливании выпускают на палец большое количество сока. Четыре початка молодой кукурузы очистите от листиков и рылец, а затем тщательно промойте в проточной воде. В глубокой кастрюле вскипятите три литра воды. Не солите! Подготовленные початки опустите в кипящую воду и вновь доведите до кипения на сильном огне. Как только початки кукурузы всплывут на поверхность, уменьшите огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и варите вашу кукурузу в течение 5 – 10 минут. По истечении этого времени сразу же выньте кукурузу из воды, сбрызните растопленным сливочным маслом, посыпьте солью и подавайте к столу. Не переваривайте молодую молочную кукурузу! От излишне длительного приготовления она может стать жесткой.
7. Зрелая кукуруза отличается от совсем молодой гораздо более ярким вкусом и ароматом, но варить такую кукурузу следует дольше. Очистите от листиков и рылец четыре початка кукурузы. Листья не выбрасывайте! Очищенную кукурузу замочите в прохладной воде на один час, а затем тщательно промойте. При необходимости разрежьте каждый початок поперек на две половинки. В глубокой кастрюле вскипятите три литра воды, добавьте половину листьев кукурузы, вновь доведите до кипения, заложите початки и доведите воду до кипения еще раз на сильном огне. Когда вода закипит, убавьте огонь до среднего, прикройте кастрюлю крышкой и варите кукурузу в течение 40 – 45 минут. По истечении времени добавьте соль по вкусу и оставшиеся листья. Варите все вместе еще 15 – 20 минут. Готовую кукурузу извлеките из воды, слегка осушите, полейте сливочным маслом и посыпьте солью. Подавайте к столу немедленно.
8. Нежные молодые початки кукурузы можно отварить, поместив их в духовку. Приготовленные таким образом они получаются чрезвычайно ароматными и вкусными. Посуду для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее четыре целых початка кукурузы, не очищенных от листьев. Долейте горячей воды так, чтобы она покрывала початки наполовину. Тщательно накройте форму с кукурузой фольгой и поместите в разогретую до 200⁰ духовку на 40 – 120 минут в зависимости от степени зрелости кукурузы. Готовую кукурузу очистите от листьев, полейте растопленным сливочным маслом, посыпьте солью и подавайте к столу.
9. Очень вкусной и нежной получается кукуруза, приготовленная в пароварке. На пару вы можете приготовить как очищенную от листиков, так и неочищенную кукурузу. Приготовленная вместе с листиками кукуруза получается гораздо более ароматной, но требует чуть больше времени для своего приготовления. Налейте в пароварку достаточное количество воды, смажьте решётку сливочным маслом и выложите на нее початки кукурузы. Плотно закройте пароварку и варите кукурузу в течение 30 – 40 минут до готовности. Пока варится ваша кукуруза, приготовьте соус. Растопите 15 гр. сливочного масла в небольшом сотейнике, добавьте к нему 50 гр. истолчённых грецких орехов и щепотку молотого кардамона. Быстро перемешайте и снимите с огня. Готовую кукурузу выложите на блюдо, полейте ароматным ореховым маслом и подавайте к столу. Соль подайте отдельно.
10. При недостатке времени вкусную вареную кукурузу можно приготовить в микроволновой печи. Молодые початки кукурузы, не очищая от листиков, замочите на час в прохладной воде. По истечении времени, переложите початки кукурузы в пластиковый пакет, добавьте пару столовых ложек воды и плотно завяжите. Уложите пакет в посуду для микроволновой печи и сделайте в нем пару крохотных отверстий для выхода лишнего пара. Запекайте в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 10 – 15 минут в зависимости от зрелости зерен. Готовую кукурузу извлеките из пакета, очистите от листьев и рылец, смажьте топленым маслом и посыпьте солью. Приготовленная таким быстрым способом кукуруза получается очень ароматной и вкусной, но подать к столу ее следует немедленно, остыв, ваша кукуруза потеряет большую часть своих вкусовых качеств.
А на страницах «Кулинарного Эдема» вы всегда сможете найти еще больше рецептов и советов, которые обязательно подскажут вам, как варить кукурузу.
Жалнин Дмитрий
Как и сколько варить кукурузу в мультиварке?
Кукуруза – полезный и вкусный злак, но все свои полезные качества и сочность она может потерять при неправильном приготовлении. Початки молочной зрелости варятся 25-30 минут, а для перезревших плодов понадобится больше времени. Не всегда есть время стоять у плиты и следить за закипанием и процессом варки.
Мультиварка является универсальным поваром, который не только время сэкономит, но и поможет избежать пригорания и выкипания воды. Вы не получите вкусного блюда, если не будете знать, как приготовить кукурузу в мультиварке.
Готовим в мультиварке початки
Прежде чем приготовить кукурузу в початках в мультиварке, нужно предварительно ее обработать. Для этого:
- Очистите початок от листьев.
- Полностью удалите усики.
- Срежьте верхнюю конусовидную часть на 1 – 2 см.
- Тщательно промойте проточной водой.
Есть несколько способов как сварить кукурузу в мультиварке, важно исходить из количества продукта, чтобы початки свободно могли разместиться в чаше:
- Этот способ самый простой в приготовлении, нужно только положить кукурузу в емкость для готовки и налить воды, чтобы уровень был чуть ниже максимальной отметки. Совет! Соль в воду лучше не насыпать, а посолить по вкусу после приготовления.
- В этом способе нужны листья, которыми обернуты початки. После предварительной очистки нужно варить кукурузу в початках, предварительно прикрыв ее промытыми листьями.
- Есть еще один вариант с листьями, которые обмываются водой и на 10-15 секунд отправляются в микроволновку. Далее их нужно положить на дно емкости для приготовления, сверху положить початки кукурузы и закрыть все остатками листвы. Чаша заливается водой, нажимается кнопка и начинается процесс варки.
А сколько варить кукурузу, будет зависеть от спелости початка. Если кукуруза молодая, то 15-18 минут будет достаточно, а если злак переспелый, варить нужно дольше: 30-40 минут.
Быстрота готовки зависит от функциональности мультиварки. В более дорогих моделях есть программа «Бобовые», которая рассчитана на приготовление специфических продуктов, требующих долгой варки и томления.
Если у вашей кухонной помощницы нет такой функции, выставляйте программы «Суп», «Каши», «Гречка» на 30 минут, после чего проверяйте продукт на готовность. Если зерна в початках еще твердые, то выставляйте еще на 15 минут.
Примечательно, что у некоторых аппаратов у функции для варки гречки не выставляется время, оно там фиксированное. Поэтому время на томление нужно устанавливать на 15-20 минут больше, чем указано в инструкции.
Если Вы любитель специй, то можете добавить горсть ароматных приправ непосредственно в воду перед варкой, а если предпочитаете классический вариант – просто сдобрите приготовленные початки сливочным маслом и присыпьте солью.
к оглавлению ↑
Функция «На пару»
Как варить кукурузу в мультиварке, разобрались, но в некоторых из них есть дополнительная программа приготовления блюд на пару. Времени, затраченного на готовку кукурузы, уйдет немного больше, чем на варку в воде:
- Залейте в специальный контейнер воду (где он находится, можете посмотреть в инструкции по эксплуатации).
- На плоскую подставку с дырочками выложите початки (для удобства разрежьте их на несколько частей).
- Сдобрите приправой и солью (можно сделать после приготовления).
- Накройте крышкой и выставите программу «На пару» или «Пар».
Кукуруза молочной зрелости будет томиться на пару 30-35 минут, более твердые экземпляры рекомендуется готовить 45-55 минут. Этот способ сохраняет больше витаминов и микроэлементов, поэтому от маиса, приготовленного таким методом, будет больше пользы для всего организма.
Многие привыкли есть вареную кукурузу, с солью и сливочным маслом, но есть множество вариантов, которые могут разнообразить ваше меню и заставят взглянуть на злак по-новому.
Готовый продукт можно приправлять любимыми соусами, посыпать сверху сыром твердых сортов и обмакивать в смесь специй.
к оглавлению ↑
Кукуруза в пароварке
Зная, как варить кукурузу в пароварке, можно приготовить полезное и вкусное лакомство для всей семьи. Независимо от типа пароварки, электрическая или обычная на газу, процесс приготовления одинаковый:
- Налейте в нижний контейнер воды, чтобы уровень не превышал максимального значения.
- Разложите кукурузу на специальные подставки.
- Посыпьте солью или другими специями.
- Закройте крышку и варите.
Молодые початки готовы через 35-40 минут, а с перезревшими плодами время ожидания увеличивается до 60 минут. Приготовление на пару имеет главное преимущество: сколько бы кукуруза не готовилась, она сохраняет свой вид и вкусовые качества неизменными.
к оглавлению ↑
Приготовление в скороварке
Многих интересует вопрос, как варить кукурузу в скороварке, и не повлияет ли такой метод тепловой обработки на потерю полезных качеств продукта. Кукуруза в скороварке готовится в 2 раза быстрее, чем в остальных известных способах.
Подготовка продукта и принцип действия такой же, как у мультиварки. Если вы не хотите отказываться от классического рецепта приготовления и насыпать соль перед приготовлением, положите вместе с кукурузой в емкость для готовки промытые листья, они впитают лишнюю соленость и не дадут испортить вкусовые качества. А подсушенная в микроволновой печи или духовом шкафу листва добавит приятного аромата готовому блюду. к оглавлению ↑
Чем полезны блюда из кукурузы?
Мало кто знает, что кукуруза – это кладезь полезных микроэлементов и аминокислот.
Непосредственное употребление вареных зерен в пищу и добавление их в различные блюда насыщают организм белками, заменяя мясо, которое в силу многих причин нельзя есть. Витамин Е и антиоксиданты препятствуют развитию онкологических заболеваний и повышают защитные функции организма. Початки имеют высокую калорийность и люди, которые придерживаются диеты, чтобы сохранить фигуру стройной, должны аккуратно вводить их в рацион небольшими порциями.
Этот продукт должен быть в рационе любого человека, ведь он нормализует работу желудочно-кишечного тракта:
- повышает переваривание пищи;
- уничтожает причины брожения;
- уменьшает вздутие;
- удаляет последствия гнилостных процессов в желудке.
Для тех, кто решил избавиться от лишних килограммов или просто придерживаться правильного питания, нужно иметь кукурузу на своем столе. Она может быть вареной, консервированной и даже замороженной.
Если Вы любите кукурузу и добавляете ее в супы, салаты и другие блюда, готовить ее лучше в початках. Отварил, а потом отделяй зерна. Это позволит сохранить полезные качества продукта, его сочность и внешний вид. Как сварить кукурузу и каким способом, выбирайте сами.
Об авторе
Эксперт проекта Agronomam.com
Полезная статья?
Загрузка…
Кукуруза в горшочках с маслом в початках ⋆ Сахар, специи и блеск
Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.
С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.
Я впервые поделился этой восхитительной кукурузой в горшочках с маслом по рецепту на сайте моей подруги Аманды, и вас ждет угощение!
Рецепт кукурузы в початках медленного приготовления
Я не понимаю, почему мне потребовалось 5 лет материнства, чтобы начать чаще полагаться на свою мультиварку, но она, наконец, поселилась на моем прилавке, и это была замечательная разработка рецептов с ее использованием.
Я освобождаю время для уборки после дня, проведенного в детском саду, и на самом деле у меня есть немного времени, чтобы поиграть с некоторыми из моих других, более экспериментальных рецептов сахара, специй и блеска, при этом уверенно зная, что об ужине позаботятся.
Один из любимых рецептов моих детей из детского сада — это кукуруза с маслом, и этот простой рецепт кукурузы в медленноварке позволяет мне бросить все ингредиенты в мультиварку сразу после завтрака и подать идеальную кукурузу с маслом на обед!
Это будет отличным подспорьем для летнего барбекю или когда вы заняты более трудоемкими рецептами для отпуска.
Ингредиенты для приготовления кукурузы в початках в мультиварке
Прокрутите вниз до печатаемой карты рецептов для полных измерений.
Совет: добавьте паприку или специи каджун для придания вкуса.
Кухонные принадлежности, которые могут вам понадобиться:
- Мультиварка
- Мерная чашка и ложки
- Вкладыши для посуды <- Я не использовал их, но у меня есть несколько друзей, которые КЛЯНЮТСЯ ими, чтобы облегчить очистку
Это мультиварка, которую я использую чаще всего — у нее есть термозащитный экран, который не только предохраняет мизинцы от ожогов, если дети касаются внешней стороны мультиварки, но также отлично подходит для того, чтобы брать с собой обеды.Мне также нравится, что я могу установить время готовки, поэтому, если мы слишком долго играем на улице (или бегаем по делам), мне не нужно беспокоиться о подгорании пищи.
Как приготовить намазанную маслом кукурузу в мультиварке
Положите кукурузу в мультиварку.
Залить водой.
Готовьте на сильном огне от 2½ до 3 часов.
Слейте воду (или выньте кукурузу из мультиварки).
Растопите масло и сбрызните кукурузу. (Если вы используете лимонный сок, добавьте его в масло, прежде чем поливать кукурузу.)
Перемешать и посыпать солью и мелко нарезанной петрушкой.
Прикрепите эту вкусную кукурузу в горшочках к початкам рецепт:
Возьмите свою распечатку для нашего рецепта «Кукуруза в початках с маслом» здесь:
Выход: 8 порций
Рецепт восхитительной кукурузы в початках с маслом в мультиварке, идеально подходящей для сдержанного гарнира
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
2 часа 30 минут
Общее время
2 часа 35 минут
Состав
- 8 початков кукурузы, очищенной
- 3/4 стакана воды
- 1/2 стакана растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка лимонного сока (по желанию)
- 3 столовые ложки нарезанной петрушки
- Соль по вкусу
Инструкции
- Положите кукурузу в мультиварку.
- Крышка с водой.
- Готовьте на сильном огне от 2½ до 3 часов.
- Слейте воду (или выньте кукурузу из мультиварки).
- Растопите масло и сбрызните кукурузу. (Если вы используете лимонный сок, добавьте его в масло, прежде чем поливать кукурузу.)
- Перемешать и посыпать солью и мелко нарезанной петрушкой.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Размер порции:
1
Количество на порцию:
Калорийность: 201 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 31 мг Натрий: 427 мг Углеводы: 22 г Волокно: 3 г Сахар: 5 г Белки: 4 г
Sugar, Spice and Glitter использует калькулятор питания, который автоматически генерирует. Информация о питании не всегда точна, если она не анализируется в научной лаборатории, поэтому ее следует рассматривать скорее как руководство, чем медицинскую информацию.
Прикрепить рецепт на потом
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Когда вы сделаете этот легкий рецепт с маслом кукурузы в медленноварке?
Чтобы узнать больше о вкусных рецептах мультиварки, ознакомьтесь с нашим рецептом спиральной ветчины из корневого пива и рецептом булочки с корицей в мультиварке.
Ознакомьтесь с нашими другими овощными рецептами здесь:
PS — если понравилось, то может понравиться:
Рецепт кукурузы со сливками в медленноварке
Я должен отдать должное там, где полагается.Я перепробовал много рецептов из этого сайта, и должен сказать, что этот, наверное, мой любимый. Вся моя семья любит это. Это любимое блюдо моего мужа, и мой младший сын, которому 9 лет, говорит, что эта кукуруза «качает». Я предлагаю использовать 1 и 1/2 (16 унций) упаковок. кукурузы, 1/4 ч. перца, и 1 ч. соли. Я также считаю, что лучше всего нагреть все ингредиенты, кроме кукурузы, на плите перед тем, как положить в мультиварку. Начните с высокой температуры в кастрюле и готовьте в течение часа.Сделайте слабый огонь и варите около 3-4 часов. Это действительно хорошо.
Если вы из Техаса и знаете барбекю Руди … эта кукуруза делает знаменитую кремовую кукурузу Руди. я был счастлив, когда был готов готовый продукт. это экономит много денег, и его очень легко приготовить для барбекю, ужина или обеда. спасибо что поделился =)
Это было здорово.Всем понравилось на моем ужине в День Благодарения. Я использовал две упаковки замороженной кукурузы. Я также последовал совету других пользователей и растопил сливочный сыр и масло, а затем добавил в мультиварку. Это было очень легко и хорошо.
Сделал это вчера, и это было очень просто, но я понимаю, почему люди говорят в своих обзорах, что это похоже на кукурузу со сливочным соусом, а не на кукурузную сливку.Это текстура кукурузы. Мой совет (я бы хотел, чтобы это сделал) используйте 2 пакета замороженной белой кукурузы (конечно, свежая лучше, но если у вас нет свежей кукурузы). Поместите один пакет в блендер или кухонный комбайн с 1/2 стакана молока. Смешайте мешок с цельной кукурузой и кукурузу из блендера в мультиварке. Я думаю, что сливочный сыр и масло также можно было бы уменьшить. Хорошо, рецепт, я придерживаюсь проверенного и верного моей мамы, растопить кусок масла на сковороде, добавить муку, добавить 2 пакета белой кукурузы, 1 целиком смешать в блендере, добавить молоко и варить на плите, она тоже добавила перец , (мама 🙂 рип).
Нам очень понравился этот вкусный гарнир! У меня не было замороженной кукурузы, поэтому я добавил 3 высушенные банки обычной кукурузы, и получилось идеально. Больше ничего не менял. Конечно, время от времени случается со всем маслом и сливочным сыром, но я мог бы попробовать в следующий раз с заменителем масла и более низкокалорийным сливочным сыром и посмотреть, как это сработает.Спасибо за ФАНТАСТИЧЕСКИЙ рецепт!
Вкусный! Раньше я никогда не готовила домашнюю крем-кукурузу. Я отрезал кукурузу от 4 оставшихся початков и добавил банку кукурузы фиесты и банку простых кукурузных зерен, которые у меня были. Как говорили другие, на то количество сливочного соуса, которое она готовит, похоже, нужно больше кукурузы. Помешивайте, когда кусочки сливочного сыра и сливочного масла в мультиварке достигают точки плавления.Самостоятельно они не расходятся равномерно. Вкус был более пикантным и банальным, чем сладким, если не добавлять сахара больше, чем требует рецепт, но мне это очень понравилось. Сливочный сыр тоже не придавал сырного вкуса. Я люблю сыр, но я не пытался делать сырную кукурузу. Гораздо другой и более изысканный вкус, чем то, что находится в банке. Я сделаю это снова.
Этот рецепт был таким простым.Я просто свалил все вместе и помешивал каждый час. Вся семья любила это, и моя свекровь хотела копию рецепта.
Я сделал это вчера, и нам так понравилось, что я делаю еще один горшок сегодня! Я увеличил кукурузу вдвое, и это было просто идеально. Спасибо за новый любимый рецепт мультиварки!
Этот рецепт был НЕВЕРОЯТНЫМ! Это самый близкий рецепт к крем-кукурузе от Руди в Техасе, который я могу найти.Я приготовил это как гарнир к ужину из грудинки барбекю со своей семьей. Рецепт приготовить было очень легко. Я следил за некоторыми предыдущими обзорами и растопил сливочный сыр / масло перед добавлением в мультиварку с остальными ингредиентами. Я отмерил 1 чайную ложку. соль и 1/4 ч. перец. Я увеличил количество кукурузы до 1 1/2 16 унций. пакеты с замороженными зернами кукурузы. Я готовил его на сильном огне около 2 часов, и это получилось отлично. Я использовал легкое масло сливочного сыра Филадельфия с пониженным содержанием жира и смесь сахара / Splenda; никто не заметил разницы! Я обязательно добавлю этот рецепт в свой список фаворитов.
Мультиварка кукурузы в початках
Опубликовано: 6 июня 2018 г.Обновлено: 9 июня 2020 г.Автор: Lauren
Колоссальные 103 здесь, в Сакраменто, и я делаю все, что могу, чтобы остаться внутри! При этом последнее, что я хочу сделать, это включить духовку или встать над кастрюлей с кипящей водой. Я убедила мужа приготовить нам мясо на гриле, и он поручил мне приготовить гарнир.Я взял короткую стрижку и бросил кукурузу в початки в нашу мультиварку. Честно говоря, я НЕ ожидал, что он выйдет таким восхитительным, но могу обещать, что мы никогда не приготовим его по-другому!
Зачем варить кукурузу в фольге?
Секрет этого рецепта в том, что его заворачивают в фольгу. Я видел несколько рецептов, в которых кукурузу бросали в мультиварку с водой / молоком, но вот почему нам нравится метод фольги!
Обернув кукурузу фольгой, вы можете обернуть ею практически любую приправу или ароматизатор.Конечно, мы плотно обернули его маслом, но мы также добавили соль и перец. В следующий раз мы захотим попробовать версию нашей кукурузы с ранчо пармезан. Вы также можете приготовить самые разные вкусы в одной мультиварке!
Метод с фольгой дает ему больше жареного вкуса, чем вареного, сохраняет его хрустящим, но все же восхитительным!
Кукуруза в початках — одно из наших любимых летних блюд! Вот еще несколько способов приготовить кукурузу:
Домашняя кукуруза со сливками
Кукуруза по-мексикански
Салат с пастой из кукурузы Street
Разжигаете гриль? Ознакомьтесь с нашим постом «Как жарить кукурузу в початках»!
Порций: 4
Медленноварка кукурузы в початках
5 минут Время приготовления
2 часа Время приготовления
2 часа, 5 Общее время
Сохранить рецепт
Распечатать рецепт
Ингредиенты
- 4 початка кукурузы (без шелухи)
- 2 столовые ложки масла
- соль и перец по вкусу
- 1 стакан воды
Инструкции
- Налейте 1 стакан воды на дно мультиварки.
- Оторвите кусок фольги толщиной 15 дюймов.
- Положите каждый початок лущеной кукурузы на фольгу.
- Сверху полейте каждое ухо 1/2 столовой ложкой сливочного масла и посыпьте солью и перцем.
- Кукурузу завернуть в фольгу и выложить в мультиварку. Если у вас мультиварка меньшего размера, вы можете разделить кукурузу на половину, сделав 6-8 початков меньшего размера.
- Готовьте на сильном огне в течение 2 часов, затем отрегулируйте огонь до теплого, пока не будете готовы развернуть и подавать к столу.
7.8.1.2
3156
https: // www.sixsistersstuff.com/recipe/slow-cooker-corn-on-the-cob/
Шесть сестер
Познакомьтесь с автором: Лорен
Лорен живет в Сакраменто, Калифорния, со своим мужем Джоном и маленьким мальчиком Хенсоном. Она координирует все партнерские отношения и сотрудничество с брендами и следит за нашими планами меню. В свободное время она любит слушать подкасты и проводить время с семьей.
Предыдущий пост: Рецепт техасских тостов с сыром и чесноком
Next Post: Сладкие и соленые фрикадельки из индейки
Хотите сэкономить время на кухне? Сделайте 8 порций заморозки за 1 час!
Узнать больше
CrockPot Кукуруза в початках Рецепт
Приготовление кукурузы в початках в мультиварке — отличный способ приготовить ВЕСЬ пучок, при этом не нужно следить за плитой, чтобы приготовить барбекю.
Это отличный способ приготовления на горшок или церковное мероприятие. Наслаждаться!!
[Первоначально опубликовано в 2008 году, в мой Год медленного приготовления.]
День 152.
Помните, насколько вкусным и легким был картофель, запеченный в мультиварке? Кукуруза CrockPot в початках так же проста, и ее готовить не так долго.
Кукуруза пропаривается в собственном соку и приготовлена до совершенства.
Ингредиенты.
1 кукурузный початок на человека, примерно от 10 до 12 початков может поместиться в 6-литровую мультиварку.
— кукуруза свежая
— алюминиевая фольга ИЛИ пергаментная бумага
ИЛИ только свежая кукуруза — упаковка не требуется !! 🙂
Используйте мультиварку на 6 литров. Вот мои рекомендуемые мультиварки с мультиваркой.
Проезд.
очистите кукурузу или попросите своих детей сделать это.
потому что я почти уверен, что именно поэтому были изобретены дети.
при желании оберните каждое ухо алюминиевой фольгой или пергаментной бумагой.
поместите завернутую в фольгу кукурузу в мультиварку
НЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ВОДУ
накрыть крышкой и варить на сильном огне 2 часа.
Мне нравится, когда моя кукуруза хрустит — два часа были идеальными для нас, но проверьте и попробуйте на вкус вашей семьи.
ВАМ НЕ НАДО добавлять воду — даже если вы готовите без фольги или пергаментной бумаги.
PS: Если вы не хотите использовать алюминиевую фольгу, вам не нужно.
Вы даже можете оставить кукурузу в шелухе, если хотите (но я думаю, что эти маленькие волокнистые штучки выглядят странно…)
В любом случае, если вам не нравится фольга, вы можете просто бросить вымытую и чистую кукурузу в кастрюлю. Если хотите, можете добавить немного масла и зелени и немного сыра пармезан — или просто дать им запариться в собственном соку.
Действительно, нет необходимости добавлять воду, если у вас есть хорошая герметизирующая мультиварка.
#booyah !!
🙂
Вот мультиварки, которые я использую и рекомендую: Любимые мультиварки Стефа.
Вердикт.
Совершенно идеальная кукуруза.
Crock Pot Кукуруза в початках с кокосовым молоком
Кукуруза в початках Crock Pot с кокосовым молоком — это простой рецепт с маслянистым и сливочным вкусом. Рецепт кукурузы в початках — один из самых простых способов приготовить этот замечательный гарнир — обещаю.
Итак, у меня есть потрясающий рекорд, который я установил в своей семье. В детстве я ел 12 кукурузных початков за один присест. Один раз! Двенадцать кукурузных початков обычного размера! Ага, мне нравится эта штука. И, должен признать, я очень горжусь этим непревзойденным рекордом.
Когда я рос, мы с сестрой проводили часть лета в Теннесси на ферме моих бабушек и дедушек. С тех пор, как мы были маленькими, наши родители вывозили нас в аэропорту в Денвере, а мои бабушка и дедушка или тетя и дядя забирали нас на другом конце в Мемфисе.
На хуторе
Мы ехали два часа на ферму наших дедушек и бабушек в крошечном городке в Западном Теннесси. И я был одним беспокойным ребенком. Я не мог дождаться домашней кукурузы, консервированного желе с джемом и домашнего шоколадного пирога.
Иногда мне интересно, выращивали ли мои дедушка и бабушка дополнительный ряд кукурузы, зная, что я приеду на лето. Я мог съесть это, как будто оно вышло из моды.
Вы установили рекорд? Обязательно дайте мне знать в комментариях. Я хотел бы услышать об этом!
Здесь мы не едим свежую кукурузу в початках так часто, как в наши дни, но это один из лучших рецептов кукурузы в початках.
Рецепты и инструкции для печати перечислены ниже.
Кукуруза в початках с молоком
Добавьте от шести до восьми початков кукурузы в мультиварку.
Добавьте одну кусок сливочного масла (нарезанный кубиками).
Залейте кукурузу банкой кокосового молока. Ммм… хорошая штука.
Добавьте воду в кукурузу. Я использовал около 7 чашек воды, потому что у меня есть большая мультиварка. Но добавьте достаточно воды, чтобы покрыть кукурузу.
Добавьте соль и перец.
Установите глиняный горшок на три часа на высокий уровень или на четыре часа на низкий.
Как сделать кукурузу в початках более нежной?
- Путем добавления нескольких ингредиентов, таких как молоко, кокосовое молоко или масло.
- Готовьте кукурузу еще на несколько минут.
Я готовил кукурузу в початках Crock Pot с кокосовым молоком примерно 2-1 / 2 часа, и она получилась немного хрустящей. Три часа на высоком уровне идеально подходят для более мягкого прикуса.
Что вы кладете на початки кукурузы?
- Масло
- Соль и перец
- Комбинация кленового сиропа и горчицы
- Пармезан и чеснок
- Сливочное масло, петрушка и чеснок
- Кайенский перец — острый, но вкусный!
Состав
- 6-8 кукурузных початков
- 1 — 13.5 унций. банка кокосового молока
- 1 кусок сливочного масла (нарезанный столовыми ложками)
- 1/2 ч. Л. соль
- 1/2 ч. Л. перец
- вода
Инструкции
- Очистите кукурузу и поместите початки в мультиварку.
- Добавьте кокосовое молоко, масло, соль и перец.
- Добавьте воды, чтобы покрыть кукурузу.
- Готовьте при низкой температуре в течение 4 часов или на высокой температуре в течение 2-3 часов.
Рекомендуемые товары
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании:
Урожайность: 8 колосьев.
Размер порции: 1 ухо
Количество на порцию:
Калории: 279 Всего жиров: 24 г Насыщенные жиры: 17 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 30 мг Натрий: 245 мг Углеводы: 18 г Волокно: 2 г Сахар: 4 г Белки: 4 г
Питание приблизительное
Вы приготовили этот рецепт?
Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest
Jiffy Creamed Corn Сладкий кукурузный хлеб
Картофельные дольки, запеченные в духовке
Цукаты пекан Easy Stovetop
Узнайте больше о вкусных рецептах по телефону:
Кукуруза в початках с беконом и маслом с пряностями
Принесите домой бекон и оберните немного кукурузы в початках с ароматом дыма, который сегодня в моде.Наша новаторская дегустация «Кукуруза в початках» с беконом и маслом с пряностями заставит всех улыбнуться от уха до уха!
Что вам понадобится
- 6 столовых ложек сливочного масла, размягченного
- 4 зубчика чеснока, прессованного
- 1/2
чайная ложка сушеного укропа - 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
- 1/2
чайная ложка соли - 6 початков свежей кукурузы без шелухи
- 12 полностью приготовленных ломтиков бекона
- 1/2
чашка куриного бульона - 1 красный болгарский перец, нарезанный
Что делать
- В небольшой миске смешайте сливочное масло, чеснок, укроп, черный перец и соль.Равномерно нанесите масляную смесь на початки кукурузы. Разрежьте каждое ухо пополам.
- Оберните каждую половину ломтиком бекона и закрепите деревянными зубочистками. Положите кукурузу одним слоем в мультиварку на 5 литров (см. Примечание). Добавьте бульон и болгарский перец.
- Накройте крышкой и готовьте на НИЗКОЙ скорости 3 часа или пока кукуруза не станет мягкой. При желании удалите бекон перед подачей на стол.
Банкноты
Если в вашей мультиварке не все початки умещаются в один слой, можно сложить несколько; они все равно будут готовить.
Этот рецепт из серии поваренных книг мистера Еда © Oxmoor House, Inc. Если вы хотите больше подобных рецептов, нажмите здесь.
Сообщить о неуместном комментарии
Спасибо, что нашли время улучшить содержание нашего сайта.
Кукуруза в початках в медленноварке
Кукуруза в медленноварке в початках — Эта кукуруза в медленноварке в початках — самый простой способ приготовить кукурузу. Держите кухню в прохладе, готовя большое количество кукурузы в мультиварке все лето.
Летом мы едим много кукурузы. Сладкая летняя кукуруза — одна из самых небесных вещей на Земле. Есть много способов приготовить кукурузу, но я больше всего люблю ее в мультиварке.Я могу приготовить как минимум 12 ушей, не нагревая кухню. У нас нет кондиционера, поэтому держать нашу кухню в прохладе все лето — одна из моих приоритетных задач. Моя мультиварка может быть полезнее с июня по сентябрь, чем в любое другое время года, только по этой причине. Мне также нравится, что это освобождает драгоценное место на плите, когда я готовлю большой летний обед. Кукуруза в початках медленного приготовления — это рецепт, который вы чаще всего используете все лето.
Что вам понадобится:
- кукуруза (очищенная и очищенная от шелка)
- оловянная фольга (отдельные листы идеально подходят для этой работы
- мультиварка
- соль и перец (по желанию)
- масло сливочное (по желанию)
Оберните каждый початок оловянной фольгой.
Уложить кукурузу слоями в мультиварку.
Готовьте на ВЫСОКОМ режиме в течение 2 часов или на НИЗКОМ в течение 4 часов. (В моей мультиварке также есть режим пара, и если я тороплюсь, я использую его, чтобы ускорить процесс.)
Кукуруза будет парить внутри фольги.
Приправить большим количеством соли и перца и несколькими кусочками сливочного масла.
Идеальная кукуруза каждый раз. Еще мне иногда нравится делать чесночное масло для кукурузы.В миске смешайте 1 палочку размягченного масла, 2 измельченных зубчика чеснока, 1/4 стакана нарезанной петрушки, соль и перец. Смажьте горячую кукурузу. Удивительный! Вы можете играть с разными маслами все лето.
[amd-zlrecipe-recipe: 6]
* Раскрытие информации: некоторые ссылки в этом письме являются партнерскими, что означает: без дополнительных затрат для вас , я могу получить комиссию, если вы совершите покупку.