Кому противопоказана куркума: Куркума – целебное средство для кожи родом из Индии

Содержание

Куркума – целебное средство для кожи родом из Индии

Как целебные свойства куркумы помогают поддержать здоровье и улучшить состояние кожи?

Куркума – удивительная пряность со стойким ароматом и цветом. Благодаря своим целебным свойствам она нашла широкое применение в профессиональной и домашней медицине. В чем заключается ее лечебное воздействие?

Куркума – пряность с цитрусовым привкусом и невероятно пьянящим ароматом. Второе название – индийский шафран. Изготавливается она из корней и листьев травянистого многолетнего растения с одноименным названием.

Внимание! Специя ярко-желтого или оранжевого оттенка не только применяется в пищевой промышленности и кулинарии, но и пользуется спросом при изготовлении косметических средств, медицинских препаратов и производстве тканей.

Лечебные свойства куркумы позволяют улучшить здоровье, восполнить жизненные силы организма. Пряность можно использовать в качестве домашнего средства для ухода за лицом и волосами.

Полезные свойств пряности как продукта питания

Благодаря своим полезным свойствам, благоприятно влияющим на организм и здоровье человека, индийский шафран пользуется популярностью во многих странах. По сравнению с аналогичной дорогостоящей пряностью, шафраном, корень куркумы отличается своей доступностью и полезными эффектами. Специя:

нормализует уровень сахара в крови;

препятствует образованию раковых клеток и формированию камней в органах мочевыделительной системы;

способна обезопасить организм от проникновения микробов, бактерий;

активизирует процессы заживления;

укрепляет иммунитет, улучшает метаболизм и помогает снизить вес;

предотвращает лейкоз и способствует восстановлению тканей при ревматоидном артрите.

Внимание! Пряность используется для решения проблем с кожей лица и волосами. Это средство применяется в качестве домашнего скраба, помогает избавиться от угревой сыпи, акне, пигментации, растяжек и шрамов.

Удивительные эффекты пряности как косметического средства

Корень индийского растения считается сильным антиоксидантом. Оказываемый им эффект используют для борьбы с проблемами, связанными с кожей лица, а также в качестве средства для укрепления волос и устранения перхоти.

Для кожи

Подчеркнуть естественную красоту лица и усилить эффект идеальной кожи можно с помощью простых домашних рецептов:

Средство против воспаления кожи лица. Смешать0,5ч.л.пряностии4-5 ст.л.йогурта.Обработать проблемный участок кожи и через 20 минут промокнуть салфеткой.

Питательная и полезная маска. Смесь из 1 ч.л.индийского шафрана, 1 ст.л.сухого молока слегка развести водой и нанести на поверхность лица на 20 мин.

Средство против прыщей. Смешать 0,5 ч.л.пряности, 2 ст.л.белой глины и 0,25 ч.л.квасцов. Поделить смесь на три доли, одну развести любимым тоником и добавить в нее пару капель эфирного экстракта. Остальную дозу использовать по назначению в дальнейшем.

Омолаживающий рецепт маски для лица. По 0,5 ч.л.меда, молока и специи нанести на лицо на 30 минут.

Внимание! При возникновении аллергических реакций стоит прекратить применение данных средств. При наличии ранок и чрезмерном шелушении использование представленных масок также противопоказано.

Для волос

Приготовить маски из порошка корня куркумы можно и для здоровья волос:

Для ослабленных и секущихся волос. Смешайте желток яйца и по столовой ложке следующих ингредиентов: мед, куркума, подсолнечное или оливковое масло. Для достижения нужного эффекта достаточно нанести состав маски на волосы на 45 мин., после чего смыть теплой водой.

От перхоти, зуда и грибка. Компоненты: отвар крапивы, 1 ст. л. сока алоэ, по 1 ст. л. глицерина и куркумы – смешать до получения консистенции сметаны.

Для придания блеска. Желатин залить водой и добавить по 1 ст. л. глицерина и куркумы.

Против жирного лоска волос. Взбить белок, добавить лимонный сок, куркуму и отвар ромашки.

Для окрашивания в медовые цвета. Специю ярко-оранжевого цвета смешать с корицей, добавить лимонный сок и сливки. Выдержать маску не более 30–40 мин.

Куркума – чудодейственное средство, которое поможет укрепить здоровье и подчеркнуть естественную красоту!

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

полезные свойства и лечение; вред и противопоказания; применение специи

Калорийность: 354 кКал.

Энергетическая ценность продукта Куркума:
Белки: 7.83 г.
Жиры: 9.88 г.
Углеводы: 64.93 г.

Описание

Куркума — это род многолетних растений, семейства имбирных с толстыми ароматными корнями. У куркумы декоративные, продолговатые листья и, обычно, крупные цветки в плотных колосовидных соцветиях обернутые ярко окрашенными прицветниками (см. фото). Корень этого растения и приправа, которая из него изготавливается, имеют очень нежный аромат, а по вкусовым качествам они имеют тонкую нотку дерева, однако послевкусие может быть горьковатым.

Родиной куркумы считается Индия и некоторые другие страны юго-восточной Азии. В Индии куркума уже очень давно известна её жителям. Они применяют ее в приготовлении пищи более 4000 лет. Именно поэтому куркума так часто встречается в этой культуре. Кстати, львиная доля корня куркумы выращенного в Индии остается непосредственно в стране, только 20 процентов уходит на импорт.

Впрочем, и другие тропические страны выращивают данное растение, а затем производят из него специю. К ним относятся Китай, Тайвань и Филиппины.

В культуре Индии куркума применяется в аюрведе, считается, что она помогает очистить чакры, что в свою очередь помогает достичь душевного равновесия. Также в этой стране, существует такая традиция: мужчина во время бракосочетания обваливает освященную нить, в пасте из куркумы, а затем завязывает ее на шее у невесты. Считалось, что благодаря этому молодая семья станет большой. А в Сингапуре, например, пастой из корня куркумы мажут перед родами живот женщины, для того чтобы ребенком не овладел злой дух, а также для обеззараживания.

Виды куркумы и применение специи в приготовлении пищи

Куркума является очень распространенной специей в восточных странах используемой в приготовлении пищи. Существует несколько видов специи: душистая и длинная куркума. Кроме того, встретиться специя может в виде целого корня.

Душистый вид куркумы чаще всего используется в производстве кондитерских изделий, как пищевой краситель, а также для окрашивания продуктов таких, как молочные изделия и напитки. Красителем она стала благодаря входящему в ее состав компоненту — куркумину, который и придает характерный оранжевый окрас.

Корень этой пряности лучше всего сохраняет аромат и поэтому именно его, а не измельченный порошок, используют для приготовления ликеров.

Самым распространенным и популярным считается вид длинной куркумы, которая используется в форме измельченного порошка. Благодаря ее далекому происхождению и необычному вкусу, куркума придает блюдам характерную восточную нотку.

Куркума, как специя, добавляется вначале приготовления блюда, для того чтобы вкус был более мягким. Существует много кулинарных рецептов с применением данной пряности, большая их часть приходится на рецепты индийской кухни. Очень часто используют куркуму вегетарианцы. Однако она отлично подойдет и для приготовления маринада к мясу. В Индии куркуме всегда найдется место во время любого приема пищи, будь то завтрак, обед или ужин. Помимо Индии куркума популярна в Китае, потому что она по вкусу идеально сочетается с рисом, а он, как известно, является основой питания китайцев. Главное — не перестараться в дозировке, иначе рискуете бесповоротно испортить блюдо.

Как растет куркума?

Куркума будет расти как на грядке, так и на подоконнике, если заниматься ее выращиванием с большим желанием и терпением. Если придерживаться инструкции по выращиванию, цветы этой прекрасной приправы будут радовать вас около 3 месяцев. Идеально выращенный цветок будет иметь до 7 бутонов. Распускается он с начала весны по осень. Куркума очень любит тепло, влагу и длительное поступление света. Если у цветка будет недостаточно света, он просто-напросто не будет расти. При посадке следует добавить немного удобрений. Когда цветение закончится, растение любит передохнуть. Как известно, верхняя часть цветка умирает, а корень, прямо в горшке, необходимо убрать в сухое место, где комнатная температура не более 6 градусов. Чтобы ваш корень к весне не засох, необходимо его периодически взбрызгивать водой.

Как выбрать и хранить?

Чтобы выбрать качественную приправу необходимо знать, что максимально сохраняет она свои полезные свойства только в цельном виде, но никак не измельченная до состояния порошка.

Корень куркумы должен быть уплотненным, а также гибким. Ни в коем случае не стоит брать мягкий корень с видимыми глазу недостатками.

Для того чтобы определить качество выбираемого продукта, необходимо немного повредить корень, чтобы почувствовать аромат. Как только аромат проявит себя, можно будет понять свежая ли эта специя. Ярко выраженный аромат говорит о том, что куркума свежая, а вот если аромат будет очень слабым, то напротив.

Для такой приправы, как куркума солнечные лучи являются смертельными, поэтому специю необходимо хранить в темном, сухом месте, желательно в контейнере, чтобы не потерять этот яркий цвет и восточный вкус.

Полезные свойства

Полезные свойства куркумы уже неоднократно были подтверждены многовековым опытом восточной медицины. Так, например, в Индии ее вовсе считают лекарством. Куркуму активно использовали и используют лекари в лечебных целях: для чистки организма, в целом, и крови, в частности. Еще говорят, что эта специя способствует улучшению эластичности связок, поэтому спортсменам она не только не повредит, но и пойдет на пользу.

В состав куркумы входят такие элементы как йод, фосфор, кальций, железо, цинк, натрий, а также некоторые другие вещества, которые делают специю подобной антибиотикам.

Название элемента, содержащегося в куркуме	Его полезные свойства
Йод	Оказывает бактерицидное действие, придает энергию, а также улучшает состояние волос, ногтей, зубов.
Кальций	Укрепляет кости, выводит токсины и улучшает метаболизм.
Железо	Увеличивает количество гемоглобина в крови, а также обеспечивает органы и ткани кислородом.
Цинк	Обновляет клетки кожи, борется с вирусами, улучшает обмен веществ.
Натрий	Препятствует возникновению солнечного удара, имеет сосудорасширяющий эффект.
Селен	Улучшает работу поджелудочной железы, имеет противовоспалительный эффект, участвует в выработке гормонов.

Специя оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта. Существует мнение, что куркума может справиться со многими заболеваниями лучше и быстрее, чем лекарственные препараты, которые продаются в аптеках. Последние, кстати, как правило, негативно сказываются на состоянии печени. Кроме того, у аптечных лекарств существует целый список возможных побочных эффектов.

Куркума своим безгранично большим количеством полезных свойств поможет поддерживать красоту и молодость. При наружном применении приправа снимет имеющиеся воспаления на коже, а также она поспособствует быстрому восстановлению кожных покровов, за счет прогрессивного роста клеток.

Лечение специей из корня куркумы

Лечение пряностью из корня куркумы широко практикуется в народной индийской медицине, в частности, в аюрведе. Поверьте, куркума поможет вам справиться с просто невероятным списком болезней. Подробнее о полезных лечебных рецептах и применении их в домашних условиях на основе этой приправы мы расскажем в таблице, что следует далее.

Заболевание	Перечень необходимых ингредиентов	Приготовление средства	Применение
Бронхит и першение в носоглотке	0,5 мл молока, 1 ч. л. специи	Вскипятить молоко, добавив в него ложку куркумы.	Пить перед сном. Длительность лечения — до тех пор, пока не исчезнут неприятные симптомы.
Разнообразные болезни кожных покровов	2 ст. ложки порошка приправы, немного теплой воды	Перемешать все элементы до образования однородной массы.	Средство нанести на поврежденный участок кожи. Лечение продолжать до исчезновения всех симптомов.
Болезни горла	½ ч.л. специи, ½ ч.л. соли на небольшое количество теплой воды	Смешать сухие компоненты и растворить их в воде.	Получившейся жидкостью полоскать горло 2-3 раза в день до исчезновения болезненных симптомов.
Нарушение работы поджелудочной железы, в частности, диабет	500 мг пряности, 1 таблетка мумие	Растолочь компоненты в однородный порошок.	Разделить на 2 приема: утром и вечером. Порошок подмешивать в пищу.
Астма	0,5 ч.л. приправы, 0,5 л коровьего молока	Растворить пряность в горячем молоке.	Принимать 2 раза в день, желательно на голодный желудок.
Анемия	От 0,25 до 0,5 г пряности, 2 ч.л. меда	Специю перемешать с медом.	Употреблять, когда появится дискомфорт.
Воспаление глаз	6 г специи, 0,5 л воды	Растворяем куркуму в воде, а затем отправляем жидкость закипать на плиту. Кипятим средство до тех пор, пока половина жидкости не выпарится.	Холодный раствор аккуратно закапывать в глаза 2-3 раза в день.
Простуда, кашель, грипп	0,5 ч.л. порошка, 30 мл теплой воды	Смешиваем ингредиенты.	Полученное средство разделяем на 3-4 приема. Принимаем до полного выздоровления.

Помимо всего прочего, куркума очень полезна всем желающим бороться с лишним весом. Она ускоряет обмен веществ, способствует жиросжиганию, чистит организм от токсинов и позволяет контролировать обмен углеводов. Но для того чтобы избавиться от лишнего веса, недостаточно одного лишь употребления специи, необходимо еще и правильное питание. Иначе вы не увидите быстрого результата.

Специя может также использоваться для урегулирования менструального цикла.

Не лишним будет вспомнить о куркуме при ожогах. Приготовьте лечебную пасту из этой специи и сока алоэ и прикладывайте компресс из нее к поврежденному месту.

Интересный факт — исследования американских ученых доказали, что специя помогает избежать развития рака, а также простаты у мужчин.

Вред и противопоказания

У любого продукта есть, как полезные свойства, так и вред, а также список противопоказаний к применению. Куркума в этом вопросе исключением не стала.

Если вдруг беременной девушке захотелось добавить себе в блюдо куркумы, то не стоит отказывать себе в этом удовольствии. Главное, чтобы суточная норма не превышала 2,5 г. Если точно придерживаться дозировки, то с женщиной и ее малышом будет все в порядке. Но, если куркуму употреблять в большом количестве, то можно нанести непоправимый вред. Возможно стимулирование стенок матки, что может спровоцировать выкидыш, особенно если срок беременности уже больше 37 недель.

Не стоит использовать приправу в пищу при закупорке желчных путей. Куркума имеет сильное мочегонное действие, а потому последствиями такого употребления будут рвота и диарея.

Куркума противопоказана к употреблению для людей, которые находятся на больничном лечении и принимают различные препараты. Связано это с тем что, специя увеличивает действие лекарств, с помощью которых осуществляется лечение.

Не переусердствуйте с потреблением куркумы — и будете здоровы!

Пищевая ценность

Зола	6,02 г
Вода	11,36 г
Пищевые волокна	21,1 г

Витамины

Минеральные вещества

полезные свойства и противопоказания, рецепты, отзывы

Тема нашего сегодняшнего полезного экскурса в специи и приправы – куркума: полезные свойства и противопоказания, рецепты, отзывы. Приправа, которая известна человечеству с древних времен, на сегодняшний день невероятно популярна в странах Востока, но у нас ее используют очень редко. Возможно, это происходит по незнанию. В сегодняшней статье вы узнаете, что такое куркума, какими положительными свойствами эта приправа обладает, кому противопоказана для применения и где ее применяют.

Гость из тропиков

Куркума растет в тропиках, так как очень любит влагу и тепло. Приправу делают, измельчая в порошок высушенные корни этого многолетнего травянистого растения. Она имеет не только специфический вкус, но и довольно приятный оттенок, который придает блюдам, кроме аромата и требуемого привкуса, еще и нежный золотистый цвет. Особенно это актуально для домашних копченостей.

Вещество куркумин, которым богата эта приправа, не просто полезно, а даже необходимо для человеческого организма. Оно «сортирует» жиры, позволяя усваиваться только полезным. Именно благодаря этому куркума считается одним из самых эффективных средств для похудения, ведь, не допуская в организм «вредности», она способствует расщеплению жировых отложений в самых проблемных местах и эффективно выводит лишнюю жидкость, причем делает это мягко и без вреда для организма.

Посмотрите, как можно использовать куркуму, гречку и кефир для похудения.

Куркума: полезные свойства

Зная о возможностях этой приправки, можно с успехом применять ее для:

• нормализации артериального давления;
• выведения из организма шлаков и паразитов;
• снижения сахара в крови;
• улучшения работы желудочно-кишечного тракта;
• препятствия развития злокачественных опухолей;
• лечения болезни Альцгеймера;
• восстановления менструального цикла;
• борьбы с простудными заболеваниями;
• повышения аппетита и пр.

В древние времена это растение использовалось не только для изготовления целебных снадобий. Считалось, что с его помощью можно очистить и ауру. Даже сегодня некоторые поклонники нетрадиционной медицины используют куркуму для «ремонта» энергетических каналов человека. Ученые же подтверждают влияние приправы на кровеносную и сердечно-сосудистую системы, и объясняют эффект похудения созданием легкого термического эффекта.

Это интересно!!! Куркума является наиболее рекомендованной для рациона спортсменов специей, так как способствует повышению эластичности связок и мышц.

Используют куркуму в кулинарии, медицине и косметологии, и результат всегда оправдывает ожидания. Если вы добавите немного куркумы в постный плов с грибами, он будет желтеньким и аппетитным, еще и пользы прибавите блюду.

При простуде

Побороть простудные заболевания, вирусы и инфекции можно, принимая на ночь стакан теплого молока с размешанной в нем чайной ложкой куркумы. При кашле и сильном насморке можно размешать приправу с медом (1:1) и рассасывать 2-3 раза в сутки. Гайморит отступит если поджечь куркуму и вдыхать ее дым. Куркумой реально даже заменить антибиотики. Нужно чайную ложку приправы залить стаканом кипятка, дать настоятся пару часиков, а перед тем, как выпить, добавить ложечку меда.

Куркума – рецепты для похудения, отзывы

Постоянное применение куркумы делает процесс избавления от жировых отложений незаметным и очень эффективным. Ускорить же похудение можно с помощью кефира или молока. Растворите полчайной ложечки в стакане кефира, дайте настоятся и выпейте на ночь. Также можно смешать чайную ложку меда, чайную ложку куркумы и стакан молока, довести смесь до кипения, дать настоятся и выпить на ночь. Кроме расщепления жировых клеток во время сна будет происходить еще и сжигание калорий.

Отзывы принимающих куркуму или золотое молок из нее, нам говорят, что эффект от нее очень положительный, и всем буквально удается похудеть с куркумой.

Елена: мой рецепт обалденного напитка с куркумой для похудения, действует безотказно, всем подружкам помог:

– в поллитре кипятка заварить 2 пакетика обычного черного чая, вкинуть туда немного корицы, ложку столовую куркумы, как подостынет, еще чайную ложечку медку туда положите, перемешайте. Как совсем остынет, влить в смесь 0,5 литра кефира самой низкой, вплоть до нуля) жирность, смешать и ваш похудательный напиток готов! По полстаканчика ежедневно до начала завтрака или ужина – и результат гарантирован. Если вы при этом не будете пирожными объедаться, конечно!

Марина: для похудения не только золотое молоко пью, но еще обвертывания делаю, смешав в равных долях куркуму, оливковое масло, любую глин и маслице эфирное розмарина. Эффект потрясающий – и похудения, и кожа прям шелковая, без изъянов становится! Но – у специи и противопоказания имеются некоторые, их надо учесть, дабы себе не навредить.

Остров Окинава – рекордсмен по числу долгожителей. Средняя продолжительность жизни мужчин на Окинаве – 88 лет, женщин – 92 года. Секрет здоровья и рекордного долголетия жителей японской префектуры Окинава заключается в употреблении уникальных напитков на основе куркумы. Регулярное употребление этого напитка позволит снизить риск возникновения онкологических заболеваний, инфаркта и инсульта. Кроме того, уже с первых приемов вы почувствуете бодрость и удивительный прилив сил.

Куркума: противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, при использовании куркумы надо соблюдать осторожность. Так, людям с желчекаменной болезнью или проблемами с желчным пузырем она может причинить неприятности усилением вывода желчи. Если отмечается повышенная кислотность желудка, есть язвы или гастрит, желательно вообще отказаться от приема специи, чтобы не ухудшить состояние. Также не рекомендуется куркума беременным, так как может повышать тонус матки. Не стоит начинать прием одновременно с сильнодействующими лекарствами, чтобы не спровоцировать осложнения болезни.

Как продлить молодость и исцелить организм?

1. Целебный напиток с куркумой и лаймом

Необходимые ингредиенты:
– 1 стакан кипятка
– 1/4 ч. ложка куркумы
– 1 ч. ложка сока лайма (или лимона)
– 1 ч. ложка сахара

Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.

2. Целебный напиток с куркумой, медом и молоком

Необходимые ингредиенты:

– стакан теплого молока
– 1/4 ч. ложка куркумы
– чайная ложка меда

Необходимо залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут, после чего добавить мед.

Ценность куркумы еще и в том, что она может плохой холестерин с ваших сосудов вычищать. Для этой цели делают так называемое «золотое молоко» из куркумы. Просто нагреваете молоко, бросаете щепотку специи, размешиваете, потом можно немного меда добавить и пить. Хорошо напиток также для улучшения сна помогает, состояние кожи становится куда лучше, иммунитет повышается, деятельность желудка стабилизируется.
Из куркумы также делают домашние маски, различные скрабики, даже свечи с куркумой, чтобы ауру дома очищала. Вот такая она – индийская пряность, которую там считают незаменимой и повсеместно употребляют: при депрессиях, онкоболезнях, различного рода воспалениях и так далее.

Мы рассмотрели, чем полезна куркума, рецепты ее применения, отзывы, и противопоказания, теперь вы можете для себя сделать выбор, будет куркума в вашей жизни или нет.

полезные свойства и противопоказания для мужчин

Польза от применения специй проверена многовековой практикой народных лекарей и многими современными исследованиями. Куркума зарекомендовала себя хорошим помощником в укреплении мужского здоровья.

Куркума полезные свойства и противопоказания для мужчин

Благоприятный эффект от приёма специи объясняется её богатым составом. В него входят куркумин, витамины и минералы, эфирные масла – все эти вещества положительно воздействуют на мужскую силу.

Чем полезна куркума для мужчин

Куркума оказывает стабилизирующее действие, улучшая работу как внутренних органов, так и состояние кожных покровов. Она обладает следующими лечебными свойствами:

усиливает кровоток в органах малого таза, тем самым улучшая эрекцию. Такое действие схоже с эффектом от приёма эректильных стимуляторов;
положительно влияет на потенцию;
нормализует артериальное давление;
улучшает деятельность ЦНС за счёт нормализации проводимости нервных импульсов. В результате во время секса усиливается чувственное восприятие, увеличивается длительность полового акта;
влияет на гормональный фон благодаря улучшению работы желез внутренней секреции, что также положительным образом сказывается на качестве сексуальной жизни;
воздействует на репродуктивную систему, способствует улучшению качества спермы. Употребление куркумы считается хорошей профилактикой мужской фертильности;
благотворно воздействует на простату, за счёт своего противовоспалительного действия;
повышает стрессоустойчивость.

Эффективность куркумы в отношении мужского здоровья

В научной прессе описано исследование австралийских учёных. В нём изучались свойства куркумина в отношении лечения и профилактики рака простаты.

В лабораторном эксперименте изучали непосредственное воздействие вещества на раковые клетки. Скорость их гибели была пропорциональна количеству употребляемого куркумина. Пациенты, которые принимали куркумин, также отметили, что опорожнять мочевой пузырь стало легче.

Научными исследованиями подтверждён факт того, что пряность не даёт функционировать андрогенным рецепторам клеток и снимает воспаление, тем самым проявляет свойства, которые угнетают развитие раковых клеток.

В медицинских журналах Италии была опубликована исследовательская работа, в которой изучалось действие куркумина на пациентов с увеличением простаты. В результате оказалось, что мужчины, употреблявшие куркумин, были менее подвержены заражению инфекциями мочеполовых путей. Улучшилась деятельность мочевыделительной системы, в частности, сократились случаи недержания мочи.

Помимо низкого уровня тестостерона, на способность к зачатию влияют постоянные стрессы, плохая экология, проблемы с щитовидной железой. Научно подтверждено, что куркумин способствует повышению мужской фертильности.

Куркумин выводит шлаки и токсины из организма, а благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам данное органическое соединение эффективно в отношении патологий щитовидной железы.

Помимо прочего, регулярное употребление специи – это залог бодрости и хорошего настроение, это обусловлено тем, что куркума помогает бороться со стрессами и другими нервными расстройствами.

Противопоказания и ограничения

Перед началом приёма куркумы необходимо изучить перечень противопоказаний, чтобы избежать неприятных последствий. Не стоит использовать специю при следующих заболеваниях:

мочекаменная болезнь;
камни в желчном пузыре;
язва желудка, гастрит;
панкреатит;
индивидуальная непереносимость, аллергия;
проблемы со свёртываемостью крови.

Специя обладает тонизирующими свойствами, поэтому употреблять её лучше в дневные часы, чтобы не ухудшить качество сна.

Нельзя употреблять пряность одновременно с лекарственными препаратами без предварительной консультации с врачом. Это может снизить или усилить эффективность терапии, а также повысит риск возникновения побочных проявлений.

Обязательно соблюдайте рекомендуемую дозу употребления куркумы, в противном случае могут возникнуть тошнота, рвота, диарея, боли и дискомфорт в эпигастральной области. В случае возникновения этих реакций следует прекратить употребление специи.

Куркума для потенции как принимать

Для лечения эректильной дисфункции врачи назначают синтетические препараты. В дополнение к ним или в качестве альтернативного метода зарекомендовала себя куркума.

Научно подтверждено, что куркума для потенции обладает высокой эффективностью благодаря свойствам компонентов, содержащимся в её составе, которые положительно действуют на мужское здоровье. Специя стимулирует работу половых желез, что, в свою очередь, увеличивает количество вырабатываемого тестостерона.

Как лучше всего принимать куркуму мужчине

Биологическая доступность куркумина крайне низкая. Существует 3 способа, с помощью которых можно её повысить:

Добавить к специи чёрный перец. Содержащееся в нём вещество пиперин увеличивает всасываемость куркумина практически в 2 раза.
Прокипятить куркуму. Необходимо специю с водой довести до кипения и сразу снять с огня. Термообработка повышает биодоступность пряности.
Использовать вместе с правильными жирами. Так как куркумин жирорастворимое вещество, он полностью усваивается организмом в сочетании с жирной пищей.

В качестве приправы к блюдам

Употребление пряности результативно в лечении мужских недугов. Польза куркумы для мужчин будет существенной, если ввести её в рацион и добавлять в привычные блюда.

В пищу можно добавлять куркуму в качестве самостоятельной специи или использовать её как смесь с другими пряностями. В день достаточно употреблять 0,5 ч. л. порошка специи.

Смесь специй на основе куркумы с добавлением ещё минимум 14 пряностей (несколько видов перцев, имбирь, кардамон, фенхель и др.) именуется карри. Карри хорошо сочетается с овощными и мясными блюдами, со всевозможными напитками.

Наиболее эффективным является употребление специи в сочетании с чёрным перцем. Куркума и чёрный перец смешиваются в соотношении 8 частей к 1, хорошо перемешиваются. Смесь специй нужно хранить в стеклянном или пластиковом контейнере с плотно закрытой крышкой.

Для получения желаемого терапевтического эффекта нужно употреблять смесь на регулярной основе, используя её в качестве приправы к любимым блюдам.

Золотой мёд

Такой способ использования куркумы для мужского здоровья является одним из самых эффективных. Необходимо смешать мёд и куркуму в одинаковых пропорциях и съедать по 1 ч. л. лечебной смеси, запивая водой или молоком.

Также можно добавить её к блинам, оладьям или сырникам. Важно для приготовления брать только натуральный мёд и помнить, что оба компонента могут спровоцировать аллергическую реакцию ввиду того, что специи и продукты пчеловодства, к которым и относятся компоненты смеси, являются сильными аллергенами.

Поэтому начинать употреблять золотой мёд необходимо с малых доз (на кончике ножа), далее при отсутствии проявления аллергии постепенно довести дозу до рекомендуемой.

Золотое молоко

Приготовить полезный напиток можно по двум рецептам:

Стакан молока смешать с 2 ч. л. куркумы, довести до кипения и убрать с огня. Пить в тёплом виде.
Приготовить пасту из специи, которая добавляется в молоко. Необходимо к 2 ст. л. куркумы добавить стакан воды, поставить смесь на огонь, после закипания варить около 8 — 12 минут до получения густой массы. Чтобы сделать золотое молоко, нужно 1 ч. л. пасты развести в стакане молока. В день выпивать не более 2 стаканов. Пасту хранить в закрытой посуде в холодильнике до двух недель.

Напиток любви

Любовный эликсир готовится на основе кефира. Употребляется куркума для потенции непосредственно перед половым актом либо дважды в день не менее месяца.

Нужно смешать 1 ч. л. куркумы и 2 ч. л. кипятка. Затем добавить 1 ч. л. мёда, перемешать и залить 250 мл кефира. Выпить за один приём.

Употребление этого напитка способствует повышению сексуального желания, улучшению эрекции, а также увеличивает продолжительность полового акта.

Блюда и напитки с куркумой улучшат качество сексуально жизни и здоровье всего мужского организма.

Кето диета: меню, отзывы, кетодиета для начинающих

Как войти в состояние кетоза и кому нельзя переходить на кето-диету, рассказывает Маргарита Будасси, специалист направления фитнес-тестирования, врач-диетолог, терапевт фитнес-клуба X-Fit в России. Материал носит рекомендательный характер: проконсультируйтесь с лечащим врачом или эндокринологом, прежде чем выбирать конкретную диету для себя.

Человеческий организм работает благодаря энергии, или поступающим калориям, которые он берет из продуктов питания. Основные — белки, жиры и углеводы, которые распадаются при попадании в организм: белки — до аминокислот, жиры — до жирных кислот и глицерина, углеводы — до глюкозы.

Кетогенная диета — образ питания, при котором употребляется пища с низким содержанием углеводов и повышенным содержанием жиров. При таком рационе жиры составляют 70% от общей калорийности рациона, белок — 20%, углеводы — 5%. Простые углеводы полностью исключены. Тип питания считается низкоуглеводным: употребление углеводов не превышает 20 г в день.

Для кето-диеты подходят не все жиры, которые содержатся в продуктах. Для запуска кетоза нужно употреблять среднецепочечные жирные кислоты: кокосовое масло, авокадо, орехи. Также важно соблюдать баланс жиров растительного и животного происхождения в соотношении 50 на 50.

shutterstock.com

В чем польза кето-диеты

Впервые кето-диета применялась в начале XX века для лечения эпилепсии детей. Сейчас такой тип питания используется для снижения веса.

Кетоз наступает не сразу, а только на седьмой день без употребления углеводов.
В первые дни возможно ощущение кето-гриппа: сонливости, слабости, упадка сил. На шестой-седьмой день возможна сухость во рту, жажда, увеличивается количество энергии и сил, снижается аппетит и появляется кето-дыхание: может чувствоваться запах ацетона или жидкости для снятия лака.

Это происходит на фоне отмены углеводов. Через несколько дней организм перестраивается и готов получать энергию не из углеводов, а из полезных жиров, количество которых преобладает в организме.

shutterstock.com

В каких целях практикуется

Такой вид питания актуален:

при неврологических заболеваниях: болезни Альцгеймера, Паркинсона, расстройствах аутического спектра, депрессивных состояниях, при Синдроме повышенной возбудимости и дефицита внимания детей;
для потери лишнего веса. Когда количество поступаемых углеводов ограничено, организм начинает искать резервные источники энергии. Такие запасы содержатся в подкожном жире: в теле запускаются реакции расщепления жировых клеток, образуются жирные кислоты и кетоновые тела, которые выступают заменителями глюкозы;
для снижения аппетита. Высокоуглеводная пища провоцирует скачки инсулина и глюкозы в крови — постоянно хочется есть. Кетоны снижают выработку грелина — гормона голода, что помогает снизить аппетит;
для поддержания здоровья. Во время кето-диеты снижается аппетит, улучшается

работа ЖКТ из-за сокращения простых углеводов и сахара, происходит профилактика
сахарного диабета, появляется больше сил и энергии, нормализуется гормональный фон, улучшаются когнитивные способности: память, внимание;

для улучшения пищеварения. При употреблении жирной пищи желчевыделение становится более активным, что становится профилактикой нарушения стула и дисбактериоза кишечника. Исчезают вздутие кишечника, запоры, нарушения переваривания пищи.

Противопоказания кето-диеты:

диабет первого и второго типа;
беременность и лактация;
панкреатит;
проблемы с щитовидной железой;
дефицит ферментов;
нарушения в работе почек, печени и ЖКТ.

Рацион при кето-диете

Рацион должен содержать нужное количество калорий для конкретного человека. Количество блюд получается разнообразным за счет комбинаций продуктов. Используйте горькие травы и специи, чтобы снизить тягу к сладкому и углеводам: гвоздику, куркуму, имбирь, а также сорбенты: активированный уголь, лигнин, фильтрум.

Оптимальное количество приемов пищи — три раза в день. Желательно избегать перекусов и разделить суточный калораж на все приемы пищи. При физических нагрузках и интенсивных тренировках рекомендуется циклическая кето-диета с добавлением углеводов перед тренировкой: 0,5 г углеводов на килограм веса.

shutterstock.com

Животные жиры содержит:

мясо — баранина, свинина;
жирная рыба — нерка, форель, скумбрия, голец, семга, сельдь;
яйца;
молочная продукция — сыр, творог 18%, сметана 20-40%, сливочное масло 82,5%;
топленое и масло ГХИ.

Растительные жиры:

орехи: сушеные или ферментированные;
растительное масло: кокосовое, оливковое, горчичное, тыквенное, черного тмина и другие;
авокадо;
семена: чиа, льна, подсолнечника, тыквенные, конопли;

Что нельзя на кето-диете

Необходимо исключить:

сахар, мед, сиропы и сахарозаменители;
муку и выпечку, макароны;
крахмалистые овощи — картофель, свеклу, морковь, тыкву;
сладкие фрукты — бананы, виноград, манго, хурму, сухофрукты.

Достаточное количество воды помогает организму перестроиться на новый тип питания и избежать проявления кето-гриппа. Из напитков рекомендуется: вода из расчета 30 мл на килограмм веса тела, травяные чаи, бронекофе или какао без сахара с растительным маслом.

Нельзя употреблять фруктовые соки, кисель, компот, газировку с сахаром или сладкими заменителями.

shutterstock.com

Меню кето-диеты

Завтрак

Вариант 1: яйцо-пашот, слабосоленая семга, авокадо, салатные листья.
Вариант 2: ореховая кето-гранола с кокосовым молоком.

Обед

Вариант 1: овощной суп с тефтелями из индейки и орешками кешью.
Вариант 2: салат из свежих овощей и скумбрия, запеченная в травах.

Ужин

Вариант 1: тушеные овощи с с говядиной и ореховым RAW соусом.
Вариант 2: стручковая фасоль с грибами и растительным маслом.

Перекус, если нет времени на полноценный прием пищи: ферментированные орехи, соломка из овощей с ореховым соусом RAW, бронекофе.

Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся

противопоказания и побочные эффекты пряности

Сегодня эту специю восхваляют на все лады, и она этого действительно заслуживает. Противовоспалительное и противовирусное действие, помощь при расстройствах пищеварения, стимуляция работы печени и многое другое – это все она, куркума. Противопоказания у нее, однако, тоже есть, но пишется о них намного меньше, чем о полезных свойствах. Давайте поговорим именно о них и о побочных действиях приема куркумы.

Популярная пряность, используемая, главным образом, для приготовления блюд индийской кухни, обладает многими лечебными свойствами. Самым ценным ее компонентом является куркумин — мощный антиоксидант, оберегающий организм от воздействия свободных радикалов и действующий как натуральный антибиотик. Но, несмотря на многие полезные для здоровья свойства, специя не может использоваться всеми подряд без оглядки. Итак, куркума – противопоказания и побочные действия – в центре нашего внимания.

Полезная… и небезопасная куркума: противопоказания и ограничения

Специалисты считают, что риска побочных эффектов нет вообще, если специи употребляются в рекомендуемой дозе (о ней ниже) Проблемы появляются тогда, когда на приправу налегают чересчур активно. Поэтому, говоря о куркуме в контексте противопоказаний к применению, уместнее говорить о том, кто должен не вообще забыть о ее существовании, а быть гораздо осторожнее, чем все остальные, с терапевтическими дозами. Какие же это ситуации?

Индивидуальная непереносимость

Она встречается редко, но тоже бывает. У некоторых людей специя может вызвать тошноту, расстройство желудка, понос, головокружение. Тогда употребление куркумы становится противопоказанием.

Возраст до двух лет

Знакомство самых маленьких с чудодейственной приправой придется отложить.

Беременность и кормление грудью

Если женщина в интересном положении или выкармливающая малыша грудным молоком добавит большое количество специи в свое любимое блюдо, она тем самым подвергает себя риску появления побочных действий. Куркума особенно не полезна в виде приема пищевых добавок с этой приправой. Противопоказание связано с тем, что куркума при беременности стимулирует матку, а это может стать причиной выкидыша.

Планы на зачатие ребенка

От употребления большого количества куркумы следует отказаться мужчинам, которые вместе с партнершей стараются поскорее зачать ребенка. Специя способна снижать уровень тестостерона и уменьшать подвижность сперматозоидов.

Желчнокаменная болезнь

К числу противопоказаний к употреблению куркумы относится и этот недуг, заключающийся в образовании так называемых конкрементов, то есть камней в желчном пузыре и желчных протоках. Эти камни вызывают частичное или полное закупорку, из-за чего больные могут страдать от сильных болей или/и иных недомоганий. Куркума, обладающая желчегонным действием, способна еще больше усугубить ситуацию. Поэтому людям, борющимся с желчнокаменной болезнью, следует избегать употребления этой специи или же при особой к ней любви спрашивать лечащего врача, не является ли противопоказанием для приема куркумы их конкретная текущая ситуация.

Сахарный диабет

Употребление куркумы может привести к существенному снижению уровня сахара в крови. Диабетики должны внимательно контролировать прием этой специи, поскольку она может серьезно вмешиваться в баланс количества глюкозы.

Подготовка к хирургической операции

Куркума способна снижать свертываемость крови и провоцировать чрезмерное кровотечение во время операции. Не рекомендуется употреблять эту специю в течение 15 дней перед вмешательством.

Смотрите также: 6 простых добавок (включая куркуму), превращающих кефир в мощное средство похудения

Прием антикоагулянтов

По тем же причинам от «золотой» пряности следует отказаться людям, принимающим антикоагулянты: специя может усилить их эффект. Можно заполучить такие побочные действия куркумы, как кровотечения и синяки. Эти последствия могут возникнуть, если принять большую дозу приправы с любым из следующих лекарственных средств, разжижающих кровь: аспирин, антитромбоцитарные препараты и варфарин. Подобные симптомы могут возникнуть и при применении большого количества некоторых трав и специй, таких как клевер красный, имбирь, чеснок, ива и др. Они тоже известны свойством разжижать кровь.

Хронические заболевания (особенно ЖКТ)

Наличие у людей хронического заболевания, особенно связанного с пищеварением, обязывает проконсультироваться с врачом об активном использовании куркумы в пищу.

Строгие противопоказания для куркумы внутрь — это:

язвенная болезнь желудка, гастрит в острой форме;
обострение гепатита, холецистита;
обострение пиелонефрита, гломерулонефрита.

Все дело в количестве: сколько куркумы можно употреблять в день и что будет, если перестараться?

Рекомендуемая доза — 1 ч. ложка специи на 5-6 порций блюд. Это, скажем так, кулинарная сторона вопроса, а что с пользой и вредом для организма? Сколько куркумы можно в день?

На страницах серьезного издания на тему здоровья Healthy Holistic Living была опубликована следующая информация. Суточная доза, просто поддерживающая здоровье, для взрослых составляет 1,5 грамма в день, что ориентировочно соответствует чайной ложке с небольшой горкой. Эта доза специй может быть разделена и съедена за два-три раза в течение всего дня.

Сколько куркумы можно есть в день, если речь идет о лечении? Терапевтическая доза для взрослых составляет 2-3 грамма. При этом в лечебных дозировках специю не следует применять для детей в возрасте до 2 лет. Дети старше 2 и люди старше 65 лет могут начать с дозы в 1,5 грамма и закончить 2 ежедневными граммами.

Внимание: терапевтические дозы большие и предназначены только для кратковременного использования.

University of Maryland Medical Center называет следующие рекомендуемые дозы для взрослых при лечении, в частности, рака, кардиологических заболеваний, заболеваний желудочно-кишечного тракта, воспалительных процессов:

корень: 1,5-3 г в сутки;
сушеный порошок из корня: 1-3 г в сутки;
капсулы, содержащие порошок (куркумин): 400-600 мг, 3 раза в день;
жидкий экстракт (1:1) 30-90 капель ежедневно;
настойка (1: 2): 15-30 капель, 4 раза в день.

Что будет, если есть слишком много куркумы не имеющим противопоказания обычным людям – взрослым, не больным и не беременным? Употребляемая в течение длительного времени и в больших дозах, она может увеличить уровень кислоты в желудке, вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и кишечника, привести к повреждению пищевода, спровоцировать повышенную кислотность и язвы. Более «безобидные» побочные действия употребления куркумы – это:

изжога;
вздутие живота;
спазмы желудка;
тошнота;
боль в груди.

Специя в больших количествах и в любом виде может привести к снижению артериального давления. Это должны учитывать гипотоники и гипертоники, принимающие гипотензивные лекарства.

Таким образом, куркума имеет противопоказания в какой-то мере условные, потому что дело не столько в ней самой, сколько в ее количествах. Это распространяется и на побочные действия. Она считается почти безвредной для всех возрастов, и было бы обидно не воспользоваться ее блестящими кулинарными и лечебными «способностями» — конечно, придерживаясь рамок разумного.

Базилик. Кому фиолетовый, а кому зеленый

Есть ли недостатки у добавок куркумина?

Поскольку куркумин обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, многие люди задаются вопросом, почему добавки куркумина не рекомендуются чаще. Есть три основные причины:

Плохое поглощение. Куркумин быстро метаболизируется и плохо всасывается в кровоток, что ограничивает его противовоспалительные и болеутоляющие свойства. Ученые изучают потенциальные добавки, такие как перец, которые могут улучшить усвоение куркумина.
Требуются дополнительные исследования. Ученые все еще изучают, что делают куркума и куркумин и как наилучшим образом использовать их природные лечебные возможности.
Дополнения не регулируются. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США не регулирует добавки, поэтому эффективность добавок может варьироваться от бренда к бренду и даже от партии к партии в процессе производства. Добавка, на которой указано 95% куркуминоидов, может содержать больше или меньше, чем указано на этикетке.Неудивительно, что некоторым поставщикам медицинских услуг и пациентам с артритом не нравится такая вариабельность надежности.

Некоторые производители нанимают независимые лаборатории для проверки чистоты своей продукции. Производители, которые указывают надлежащую производственную практику или GMP на своих этикетках, подтверждают, что продукты являются чистыми и что они приложили усилия для минимизации или устранения загрязнения и ошибок.

Ознакомьтесь с плюсами и минусами противовоспалительной диеты

Людям, заинтересованным в приеме добавок для лечения боли при артрите, рекомендуется проконсультироваться со своим врачом по поводу конкретных марок и доз.

См. Куркума, витамин D и коэнзим Q10 для лечения фибромиалгии

объявление

Потенциальные риски и взаимодействия Куркуминные добавки

Куркума и куркумин считаются безопасными для большинства людей. Сообщений о людях, испытывающих негативные реакции на обычное количество куркумы в пище, немного, если вообще есть, а добавки куркумина обычно хорошо переносятся.

Потенциальные риски
Прием добавок куркумина может подавить всасывание железа.Добавки куркумина не рекомендуются для:

Беременные или кормящие женщины
Люди с дефицитом железа

Небольшой процент людей испытывает расстройство желудка, гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь, тошноту, головокружение или диарею из-за приема добавок куркумина, особенно при регулярном приеме в слишком высоких дозах.

Несколько врачей выразили озабоченность по поводу чрезмерного дозирования, а также по поводу долгосрочной безопасности. ¹ Исследования в этих областях продолжаются, и людям, особенно людям с заболеваниями и принимающим лекарства, рекомендуется поговорить со своими врачами о том, как добавки куркумина могут повлиять на их общее состояние здоровья.

В этой статье:

Возможные взаимодействия
Куркума и куркумин могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Ниже приведен список типичных возможных взаимодействий.

объявление

Сульфасалазин. Это лекарство иногда назначают людям, страдающим ревматоидным артритом. Куркума может усилить побочные эффекты и побочные эффекты препарата.

Разжижители крови. Людям, принимающим препараты для разжижения крови, такие как варфарин (кумадин), клопидогрель (плавикс) и аспирин, обычно не рекомендуют принимать куркумин или добавки куркумы, поскольку эти добавки могут усиливать разжижающие кровь эффекты препаратов, возможно, для опасные уровни.

Антациды. Куркума может увеличить выработку желудочного сока при приеме с антацидами, такими как омепразол (Прилосек), фамотидин (Пепцид) и ранитидин (Зантак). ²

Лекарства от диабета. Куркума может усилить действие лекарств, используемых для борьбы с диабетом 2 типа, что, в свою очередь, может увеличить риск гипогликемии (низкого уровня сахара в крови).

В дополнение к потенциально уменьшению воспаления, связанного с артритом, куркумин может лечить другие состояния, такие как диабет, рак и воспалительные заболевания кишечника.³

Список литературы

1.Бургос-Морон Э., Кальдерон-Монтаньо Дж. М., Сальвадор Дж., Роблес А., Лопес-Лазаро М. Темная сторона куркумина. Int J Cancer. 2010 г., 1 апреля; 126 (7): 1771-5. DOI: 10.1002 / ijc.24967. PubMed PMID: 19830693.
2. Стивен Д. Эрлих, NMD. Турмерин. Медицинский центр Университета Мэриленда. http://umm.edu/health/medical/altmed/herb/turmeric Последнее обновление: 26.06.2014. По состоянию на 11 июля 2015 г.
3. Ghosh S, Banerjee S, Sil PC. Благотворная роль куркумина при воспалении, диабете и нейродегенеративных заболеваниях: недавнее обновление.Food Chem Toxicol. 2015, 9 июня. Pii: S0278-6915 (15) 00187-8. DOI: 10.1016 / j.fct.2015.05.022. [Epub перед печатью] Обзор. PubMed PMID: 26066364.

Остерегайтесь продуктов, содержащих куркуму / куркумин, которые могут взаимодействовать с варфарином

Опубликовано: 30 апреля 2018 г.

Мониторинг связи

Medsafe подчеркивает, что пациенты должны НЕ
прекратить использование каких-либо лекарств или медицинских устройств, являющихся предметом мониторинга.Если у вас есть какие-либо проблемы с лекарством или медицинским устройством, которое вы используете,
обратитесь к своему врачу. Мониторинг-коммуникация делает
не означает, что лекарство или медицинское устройство вызывает нежелательное явление.

Остерегайтесь куркумы / продуктов, содержащих куркумин, могут взаимодействовать
с варфарином

17 апреля 2018

Центр мониторинга нежелательных реакций (CARM) недавно получил
Отчет о случае, описывающий пациента, принимавшего варфарин, который начал принимать куркуму
содержащий продукт.У пациента были стабильные измерения МНО, но в пределах
через несколько недель после начала куркумы их INR увеличился до более чем 10. Там
при таком высоком INR возникает риск серьезного кровотечения.

Репортер посчитал, что продукт, содержащий куркуму, взаимодействовал с
с варфарином.

Затронутые продукты

Есть ряд куркумы / куркумина, содержащих натуральные продукты для здоровья.
доступно в Новой Зеландии. Они продаются как пищевые добавки для суставов,
пищеварительная и сердечно-сосудистая поддержка.Это предупреждение не относится к куркуме.
употребляется в пищу.

Совет

Проверьте перечисленные ингредиенты для каждого натурального продукта для здоровья, о котором вы думаете
взятия. Убедитесь, что они не мешают другим лекарствам, которые вы можете
принимать. Если вы не уверены, поговорите со своим фармацевтом или врачом.

Всегда сообщайте своему врачу или фармацевту о любых натуральных продуктах для здоровья.
вы принимаете, включая куркуму / куркумин.

Дополнительная информация

Некоторые исследования пришли к выводу, что куркумин, активный компонент куркумы
(Curcuma longa), оказывает множество эффектов, в том числе противовоспалительное, как у НПВП.
эффекты ^(1-3).Был случай
сообщения о повышенном МНО при приеме НПВП с варфарином.

Также описаны антиагрегантные эффекты куркумина ^(2-4).
Это потенциальная проблема для пациентов, принимающих какие-либо лекарства.
которые могут повлиять на кровотечение (например, антиагреганты, антикоагулянты, нестероидные
противовоспалительные препараты или селективные ингибиторы обратного захвата серотонина). Одновременный
использование куркумы / куркумина, содержащих натуральные продукты для здоровья, с этими лекарствами
может привести к продолжительному кровотечению, и его следует избегать ⁽⁵⁾.

Антиагрегантные эффекты куркумина не объясняют увеличение
МНО пациента, но показывают, что оно может иметь аддитивный эффект при использовании с
варфарин.

Действия регулятора

Medsafe продолжает отслеживать сообщения о побочных реакциях на куркуму / куркумин
содержащие продукты.

Отчетность

Потребителям и работникам здравоохранения рекомендуется
отправлять отчеты
подозреваемых побочных реакций в Центр мониторинга побочных реакций.

Medsafe не может дать совет по поводу состояния здоровья человека. Если
у вас есть какие-либо опасения по поводу лекарства или натурального продукта для здоровья, которым вы являетесь
Принимая Medsafe, вы побуждаете вас поговорить с вашим лечащим врачом.

Список литературы

Аггарвал ББ, Харикумар КБ. 2009. Возможные терапевтические эффекты
куркумин, противовоспалительное средство, против нейродегенеративных, сердечно-сосудистых,
легочные, метаболические, аутоиммунные и опухолевые заболевания.Int J Biochem
Cell Biol 41: 40-59
Fadus MC, Lau C, Bikhchandani J, Lynch HT. 2017. Куркумин:
Старинное противовоспалительное и противоопухолевое средство. Дополнение J Tradit
Мед 7: 339-46
Perrone D, Ardito F, Giannatempo G, Dioguardi M, Troiano G, Lo Russo
L, A DEL, Laino L, Lo Muzio L. 2015. Биологические и терапевтические мероприятия,
и противораковые свойства куркумина. Exp Ther Med 10: 1615-23
Саймон Миллс; Керри Боун.2004. Основное руководство по безопасности трав:
Эльзевир. 609-13 с.
Медицинская экономика. 2004. PDR® для лекарственных растений, 3-е издание:
Томсон PDR. 988 с.

Куркума в качестве добавки: не для всех

Натуральная растительная куркума обладает множеством целебных свойств, но ее следует использовать осторожно, чтобы избежать непреднамеренных, даже опасных побочных эффектов. Несмотря на то, что его называют «чудодейственным корнем», «специей жизни» и многообещающим лекарством от всего, от артрита до проблем с пищеварением и диабета, добавки с куркумой не являются панацеей для всех.

По словам Ании Гримоне, LAc, CH, иглотерапевта и китайского травника в Центре интегративной медицины Osher в Northwestern Medicine, побочные эффекты куркумы, как правило, мягкие и могут включать тошноту, расстройство желудка или обострение ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезни ) симптомы. Но некоторым людям следует вообще избегать куркумы. Например, куркума разжижает кровь, поэтому тем, кто принимает антикоагулянты, такие как варфарин, не следует ее принимать. Куркума также является стимулятором матки, поэтому ее не следует использовать во время беременности, поскольку она может вызвать схватки.Другие, кому следует избегать куркумы, включают:

Куркума, принадлежащая к семейству имбирных, — низкорослое растение, произрастающее в Юго-Восточной Азии. Его активный ингредиент — куркумин — содержится в корне растения, измельченном в ярко-желтый порошок. Этот порошок использовался в качестве кулинарной пряности и лекарственной травы в Азии, особенно в Индии, более 4000 лет. Он наиболее известен как антиоксидант и обладает противовоспалительными свойствами.

В последние годы куркума приобрела популярность в Соединенных Штатах, поскольку потребители исследуют более безопасные и менее дорогие альтернативы безрецептурным и фармацевтическим лекарствам.По данным Американского ботанического совета, с 2013 по 2017 год куркума была самой продаваемой растительной добавкой в магазинах натуральной и здоровой пищи, а с тех пор заняла второе место только из-за стремительного роста продаж CBD.

В своей клинике в Чикаго Гримоне регулярно советует своим клиентам принимать куркуму в форме капсул в рамках комплексного плана лечения для лечения воспалительных состояний, таких как боль в спине и артрит. Иногда она может предложить куркуму как часть профилактической стратегии для пациентов, обеспокоенных воспалением, иммунной функцией или риском сердечных заболеваний.В этом случае Гримоне может порекомендовать 500 миллиграммов куркумы в день — хотя, как и другие практикующие, она предпочитает сосредоточиться на таких вопросах, как питание, упражнения и управление стрессом, в качестве первой линии защиты.

Альтернатива обезболивающим

Со своей стороны, Гримоне обычно использует куркуму вместо НПВП, чтобы избежать побочных эффектов лекарств. Например, несколько лет назад Гримоне путешествовала по Европе, когда упала и вывихнула коленную чашечку. Достигнув аптечки, Гримоне немедленно обернула колено эластичной повязкой, надела противовоспалительный крем местного действия и приняла 4000 миллиграммов куркумы в форме капсул.(Терапевтическая доза часто составляет от 1000 до 2000 миллиграммов в день, но более высокие дозы можно безопасно переносить под наблюдением врача, — говорит она.) Гримоне продолжала принимать около 4000 миллиграммов куркумы в день в течение следующих семи дней и никогда. полностью развившееся воспаление в колене. Более того, она пошла в поход на следующий день после травмы — с помощью трости.

Гримоне также дает куркуму своему сыну-подростку, который бегает в команде по беговой дорожке. Ее сын часто возвращается с тренировок с болезненными мышцами, поэтому Гримоне дает ему куркуму дважды в день в течение двух-трех дней в дозировке, основанной на его весе 130 фунтов.По ее словам, это снимает его мышечную боль и снижает потребность в НПВП. При длительном применении НПВП могут вызывать побочные эффекты, такие как проблемы с почками или желудочное кровотечение и язвы. В то же время, похоже, нет надежных данных о том, сколько куркумы слишком много при приеме в качестве добавки.

Исследования куркумы

«Ботаники [такие как куркума] не имеют такой же финансовой поддержки, как фармацевтические препараты, поэтому вы не всегда будете получать крупные клинические исследования», — говорит Рэнди Хорвиц, доктор медицинских наук, профессор медицины Университета Медицинский колледж Аризоны и медицинский директор Центра интегративной медицины Эндрю Вейла в Тусоне.«Но куркума использовалась в Азии на протяжении веков, и это подтверждается хорошими показателями безопасности».

Несмотря на рост использования куркумы, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья (NCCIH) не спешил с ее полной поддержкой. «Предварительные результаты лабораторных исследований показывают, что куркумин, химическое вещество, содержащееся в куркуме, может обладать противовоспалительными свойствами, но, несмотря на долгую историю его использования при воспалительных заболеваниях, нет достаточных доказательств, подтверждающих использование добавок куркумы при этих расстройствах. ,» Говорится.Тем не менее, NCCIH продолжает финансировать исследования, изучающие лечебные свойства куркумы, и ранее субсидировал исследования в этих условиях:

COVID-19

В отчете за 2020 год в журнале Phytotherapy Research описаны различные средства, с помощью которых куркумин может быть полезен как для профилактики, так и для лечения COVID-19. Авторы отмечают, что противовирусные и противовоспалительные эффекты куркумина, помимо других потенциальных преимуществ, делают его хорошим кандидатом в борьбе с COVID-19, с клиническими испытаниями, необходимыми для демонстрации его эффективности.

Ревматоидный артрит (РА)

Джанет Функ, доктор медицины, и ее коллеги из финансируемого NCCIH института BIO5 в Университете Аризоны в Тусоне создали у крыс симптомы, имитирующие симптомы РА у людей. В серии экспериментов исследователи лечили крыс различными препаратами и дозами экстракта куркумы. Некоторые животные получали лечение до развития RA-подобных симптомов, а другие — после. В то время д-р Функ обнаружил, что определенный тип экстракта куркумы, по-видимому, блокирует воспалительные пути, связанные с РА у крыс, и был наиболее эффективным при введении до начала воспаления.

В анализе, опубликованном в Journal of Medicinal Food, исследователи рассмотрели восемь клинических испытаний куркумы и экстрактов куркумина для лечения симптомов остеоартрита, наиболее распространенной формы артрита, и ревматоидного артрита. Основываясь на результатах этих испытаний, исследователи пришли к выводу, что экстракт куркумы, содержащий 1000 миллиграммов куркумина в день, может помочь уменьшить боль и воспаление при артрите.

Болезнь Альцгеймера

В 2009 году NCCIH частично профинансировал исследование, в котором изучалось влияние двух пищевых добавок на химические процессы в мозге, связанные с болезнью Альцгеймера.Одной из добавок был рыбий жир, богатый омега-3 жирными кислотами DHA; другим был куркумин, компонент куркумы. Во время исследования исследователи кормили мышей с моделью болезни Альцгеймера обычной или жирной диетой. Некоторым мышам также давали добавки с рыбьим жиром и / или куркумином. За четырехмесячный период исследователи обнаружили, что мыши, соблюдающие диету с высоким содержанием жиров, показали усиление химических процессов в мозгу, связанных с болезнью Альцгеймера; но рыбий жир и куркумин — по отдельности или в комбинации — нейтрализовали этот эффект.Исследователи также обнаружили, что добавки улучшили когнитивные способности мышей на диете с высоким содержанием жиров, что измерялось по тому, насколько хорошо они запоминали лабиринт.

Совсем недавно в статье 2021 года, опубликованной в журнале Molecule, были обобщены результаты исследований на людях влияния куркумина на нейродегенеративные заболевания, включая болезнь Альцгеймера. Исследователи указывают на исследования, показывающие, что в возрастной группе от 70 до 79 лет в Индии в 4,4 раза ниже риск развития болезни Альцгеймера по сравнению с этой возрастной группой в США.S. Регулярное употребление куркумы в индийской диете считается основной причиной этого очевидного защитного эффекта в Индии.

Несмотря на эти результаты, необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, может ли куркума помочь предотвратить или лечить болезнь Альцгеймера у людей.

Остеопороз

В ходе клинического исследования, опубликованного в журнале World Neurosurgery, проверялось, может ли ежедневный прием куркумина в течение шести месяцев защитить от развития остеопороза у 100 человек с травмами спинного мозга.Остеопороз, заболевание, которое приводит к истончению и хрупкости костей, является распространенной проблемой для людей с травмами спинного мозга из-за потери подвижности. Половина исследуемой группы получала куркумин ежедневно, а половина получала плацебо. К концу периода исследования у людей, принимавших куркумин, наблюдалось значительное улучшение минеральной плотности костей, тогда как в группе плацебо этот показатель снизился. Исследователи пришли к выводу, что общее лечение куркумином значительно снижает прогрессирование остеопороза.

Другое лабораторное исследование, частично финансируемое NCCIH, изучало, может ли куркума иметь защитные свойства костей. Исследователи протестировали два экстракта куркумы, содержащие разное количество куркуминоидов, на самках крыс, у которых хирургическим путем были удалены яичники. (Эта процедура вызывает изменения, связанные с менопаузой, включая потерю костной массы.) Исследователи вводили крысам обогащенный экстракт куркумы (94% куркуминоидов по весу) или необогащенный экстракт куркумы (41% куркуминоидов) три раза в неделю в течение двух месяцев.Тесты показали, что, хотя необогащенный экстракт куркумы не оказывает защитного действия на кости, обогащенный куркуминоидом экстракт куркумы предотвращает до 50% потери костной массы и сохраняет структуру и соединяемость костей.

Необходимы дополнительные клинические исследования, чтобы оценить, может ли использование куркуминоидов, полученных из куркумы, защититься от остеопороза у людей — и особенно у женщин в постменопаузе, для которых потеря костной массы является проблемой.

Текущие исследования

В дополнение к этим исследованиям Национальный институт здоровья приводит в своей базе данных более 130 клинических испытаний, изучающих эффективность куркумы при таких состояниях, как депрессия, остеоартрит, псориаз, метаболический синдром (совокупность симптомов, которые могут привести к диабету. , Сердечные заболевания и другие проблемы), гингивит и расстройства пищеварения, включая язвенный колит и раздраженный кишечник, в отношении пищевых добавок.

Прочтите ингредиенты

Куркуму можно добавлять в пищу или пить как чай, как это веками применялось в Азии. Его можно добавлять в карри, супы, запеканки и многие другие блюда в рамках здорового питания. Но если вам не нравится вкус куркумы или вы хотите более концентрированного улучшения здоровья, выберите добавки, — говорит доктор Хорвиц. Однако будьте осторожны, не переусердствуйте и употребляйте продукты с куркумой, а также принимайте добавки. «Я думаю, было бы трудно проглотить« слишком много », — отмечает д-р.Хорвиц. «Но я предполагаю, что употребление слишком большого количества обычных специй может вызвать легкие побочные эффекты, такие как расстройство желудка, тошнота или диарея».

При покупке куркумы ищите продукты, в которых указано «стандартизировано для 95% куркуминоидов», а среди их ингредиентов укажите черный перец или пиперин. (Эти продукты помогают организму лучше усваивать куркуму.) Продукты, изготовленные с использованием «фитосомной технологии», как указано на этикетке, также имеют более высокую степень усвоения.

Поскольку такие растения, как куркума, не регулируются FDA так же строго, как лекарственные препараты, потребители должны искать продукты, сертифицированные NSF International или Фармакопейной конвенцией США.Хорвиц добавляет. Эти группы обеспечивают безопасность продуктов и ингредиентов. Вы также можете поискать обзоры продуктов на ConsumerLab.com, независимой компании, занимающейся тестированием, или попросить совета у своего поставщика медицинских услуг.

Проверьте свою дозу

Для многих продуктов из куркумы рекомендуется принимать 500 миллиграммов два раза в день во время еды. Но не существует единого установленного количества для всех, поэтому поговорите со своим лечащим врачом, чтобы обсудить правильную дозировку для вас. Ваша доза будет зависеть от вашего общего состояния здоровья, состояния, которое вы пытаетесь лечить (или предотвратить), и реакции вашего организма на добавки.При использовании в качестве профилактического метода лечения или в качестве дополнения к фармацевтическим препаратам, куркума может обеспечивать целебные свойства — так же, как и в течение столетий.

Куркума Куркумин Побочные эффекты, лекарственные взаимодействия и предупреждения

Куркума — самая известная в мире золотая специя, известная своим широким спектром преимуществ для физического и психического здоровья. В последнее время куркума заняла центральное место в научном сообществе, поскольку исследователи стремятся проверить убедительные утверждения.

Основной активный ингредиент куркумы, куркумин, становится все более популярным благодаря использованию в пищевых добавках. Таким образом, многие пользователи обеспокоены возможными побочными эффектами куркумы, а также ее лекарственными взаимодействиями и предупреждениями о безопасности.

В этой статье анализируются данные о потенциальных рисках для здоровья.

Что такое куркума куркумин?

Порошок куркумы — это экстракт, полученный из корней растения Curcuma longa, вида имбиря, происходящего из Юго-Восточной Азии.Наши предки обнаружили, что куркума обладает значительными целебными и терапевтическими свойствами, что делает ее намного больше, чем просто ингредиент во многих индийских блюдах. ( 1 )

Куркума содержит мощное противовоспалительное и антиоксидантное соединение под названием куркумин. Эти куркуминоиды обеспечивают подавляющее большинство преимуществ куркумы. Но содержание куркумина в куркуме составляет всего около 3%. ( 2 )

Исторически основной проблемой куркумы была низкая биодоступность.Другими словами, пероральные добавки, содержащие куркумин, плохо всасываются в кровоток. Исследования показали, что в сочетании с пиперином (экстракт черного перца) организм усваивает куркуму намного эффективнее.

Для чего нужна куркума?

Куркума имеет множество различных применений в современной натуральной медицине. Вот несколько основных причин, по которым люди используют добавки куркумы.

Уменьшает воспаление : Куркума — одно из лучших существующих естественных противовоспалительных средств.Исследования показывают, что он может подавлять многие пути, ответственные за хроническое воспаление, помогая уменьшить артрит и боль в суставах и уменьшить тяжесть аллергических реакций. Он также может помочь при болях в спине и воспалительных заболеваниях кожи, таких как экзема и псориаз.
Это антиоксидант. : Куркумин — мощный антиоксидант, который помогает при простуде и гриппе, повышает иммунитет и предотвращает многие заболевания. Исследования показывают, что куркума может быть дополнительным средством лечения нескольких состояний, включая рак и фибромиалгию, благодаря своей способности снижать окислительный стресс во всем организме.
Улучшает здоровье сердца : Куркума помогает улучшить функцию кровеносных сосудов, способствуя своевременному расширению и увеличению кровотока. Исследования показывают, что куркумин полезен для снижения артериального давления и холестерина и триглицеридов.
Это помогает контролировать вес : Несколько испытаний показали многообещающую способность куркумы лечить метаболические нарушения. Куркумин может воздействовать на жировую ткань, повышая чувствительность к инсулину, регулируя липидный обмен и улучшая функцию щитовидной железы.Эти преимущества делают его полезным для похудания и для людей с диабетом.
Он улучшает работу мозга : Куркуминоиды могут во многих отношениях улучшить остроту ума и когнитивные функции. Несколько исследований показывают, что куркума может замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера, Паркинсона и даже уменьшить симптомы депрессии и беспокойства. Таким образом, это полноценная добавка для здоровья мозга.
Поддерживает печень : Печень является центральной системой фильтрации организма и выполняет несколько важнейших функций для нашего выживания.Текущие данные свидетельствуют о том, что куркумин может помочь очистить и детоксифицировать печень, помогая ей выводить токсины из организма.
Помогает пищеварению : Куркума также помогает поддерживать процесс пищеварения, если вы боретесь с определенными заболеваниями, характеризующимися воспалением. Исследования показали, что куркумин может помочь при синдроме раздраженного кишечника (СРК) и воспалительных заболеваниях кишечника (ВЗК), включая язвенный колит и болезнь Крона.

Побочные эффекты куркумы

Побочные эффекты куркумы как умеренные, так и нечастые, но могут проявляться при более высоких дозировках.Пероральные добавки куркумина имеют существенные преимущества, но есть несколько потенциальных рисков для здоровья, которые следует учитывать.

Проблемы с кровотечением и свертыванием : Куркума — это известный разжижитель крови. Куркумин может увеличить риск кровотечения или синяков у некоторых людей. Куркумин также может вызвать усиление кровотечения после операции. Прекратите употребление куркумы как минимум за две недели до запланированной операции.
Диабет и сахар в крови : Хотя куркума может снизить и стабилизировать уровень сахара в крови у диабетиков, существует небольшая вероятность того, что она может снизить уровень сахара в крови.Используйте с осторожностью.
Проблемы с пищеварением : При более высоких дозах, превышающих 1000 мг куркумина в день, может возникнуть вздутие живота, метеоризм, кислотный рефлюкс и диарея.
Проблемы с желчным пузырем : Куркума может усугубить проблемы с желчным пузырем, такие как непроходимость желчных протоков и камни в желчном пузыре. Не используйте куркуму, если у вас есть одно из этих условий.
Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ) : Куркума может усугубить проблемы с желудком, такие как ГЭРБ, и у некоторых людей может вызвать расстройство желудка.
Головная боль и тошнота : Дозы, превышающие 450 мг куркумина в день, могут увеличить вероятность головных болей и тошноты у небольшого числа людей.
Состояния, чувствительные к гормонам : Куркумин может действовать как гормон эстроген в организме. Теоретически куркума может вызывать осложнения при гормонально-чувствительных состояниях, таких как рак груди, рак яичников, рак матки, эндометриоз и миома матки. Однако исследования показывают, что куркума может уменьшить действие эстрогена на раковые клетки.Используйте с осторожностью, если у вас есть состояние, которое может ухудшиться из-за воздействия гормонов.
Бесплодие у мужчин : Пероральный прием куркумина может снизить уровень тестостерона и уменьшить движение сперматозоидов у мужчин. Таким образом, куркума может снизить фертильность, но нам нужны дополнительные исследования, чтобы подтвердить эти выводы.
Дефицит железа : Большое количество куркумы может препятствовать всасыванию железа в организме. Если у вас дефицит железа, используйте куркумин с осторожностью.
Камни в почках : Куркума может повышать уровень оксалатов в моче, что может привести к более высокому риску образования камней в почках.
Кожная сыпь : В редких случаях кожная сыпь может развиться при дозе 8000 мг куркумина или более в день.

Куркума Взаимодействие с другими лекарствами

Какие лекарства нельзя принимать с куркумой? Куркума может замедлять свертывание крови, что увеличивает вероятность кровотечения и синяков. Это взаимодействие может происходить вместе с другими антикоагулянтами (разжижителями крови) , такими как аспирин, ибупрофен, диклофенак, напроксен, далтепарин, эноксапарин, гепарин, варфарин и другие.

Куркума может также взаимодействовать с лекарствами от диабета , такими как глимепирид, глибурид, инсулин, пиоглитазон, розиглитазон, хлорпропамид, глипизид, толбутамид и другими. Чтобы избежать проблем с уровнем сахара в крови, перед применением этой комбинации проконсультируйтесь с врачом.

Лекарства, влияющие на печень , также могут взаимодействовать с куркумой, что может снизить скорость их расщепления в печени. Эти препараты включают блокаторы кальциевых каналов, химиотерапевтические средства, противогрибковые средства, глюкокортикоиды, альфентанил, цизаприд, фентанил, лидокаин, лозартан, фексофенадин, мидазолам и другие.

Большое количество куркумина также может влиять на эстроген в организме. Данные свидетельствуют о том, что добавка куркумы может снизить эффективность таблеток эстрогена . Примерами лекарств, которые могут вызывать негативные взаимодействия, являются конъюгированные конские эстрогены, эстрадиол, этинилэстрадиол (EE) и другие.

Безопасна ли куркума?

Может ли куркума быть вредной? Куркума и входящий в ее состав куркумин являются ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНЫМИ при пероральном приеме или при местном применении на кожу на срок до 8 месяцев.При использовании в качестве клизмы или жидкости для полоскания рта куркума ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНА для краткосрочного использования.

Сколько куркумы безопасно принимать?

Лучшие добавки куркумина, как правило, безопасны и хорошо переносятся, при более низких дозировках не сообщается о побочных эффектах. Большинство пищевых добавок содержат 150-250 мг куркумина на порцию, смешанные с большим количеством порошка корня куркумы. Эта доза находится в пределах переносимости и безопасности.

В исследованиях рака использовалось до 8000 мг куркумина в день без каких-либо побочных эффектов или токсичности, связанных с лечением.Хотя эта дозировка является чрезмерной и непрактичной для обычного пользователя, но все же недостаточна для любой передозировки.

Безопасна ли куркума во время беременности?

Во время беременности или кормления грудью куркума ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНА в количествах, обычно встречающихся в продуктах питания. Однако куркума ВЕРОЯТНО НЕБЕЗОПАСНА при пероральном приеме в лечебных количествах во время беременности или кормления грудью.

Куркумин может стимулировать сокращения матки или способствовать менструации, что может поставить под угрозу беременность.Хотя это считается редкостью, в настоящее время недостаточно данных, чтобы гарантировать безопасность куркумы во время беременности.

Последние мысли о побочных эффектах куркумы и куркумина

Побочные эффекты куркумы умеренные и крайне редки. Для подавляющего большинства пользователей ежедневный прием добавок не будет иметь побочных эффектов. Хотя есть некоторые лекарственные взаимодействия и меры предосторожности, о которых следует знать, большинство пользователей обнаружат, что польза куркумы намного перевешивает любые незначительные риски для здоровья, которые она может иметь.

Перед приемом добавки куркумина или любого нутрицевтика проконсультируйтесь с сертифицированным медицинским специалистом, чтобы узнать, может ли это улучшить вашу ситуацию.

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга

Куркума — это растение, распространенное в Южной Азии, а сейчас его выращивают в тропических регионах по всему миру. Корневище используется в качестве приправы в региональной кухне, а также в качестве красителя в продуктах питания и косметике из-за его желто-оранжевого цвета. Он также используется в традиционной медицине для улучшения кровообращения и пищеварения.Экстракты куркумы продаются как пищевые добавки для улучшения памяти, лечения артрита и профилактики рака.

Активными компонентами являются турмероновое масло и водорастворимые куркуминоиды, среди которых куркумин в значительной степени является предметом исследований. Исследования in vitro показывают, что он действует как слабый фитоэстроген ⁽¹⁾ и проявляет нейропротекторный ⁽²⁾, желчегонный ⁽³⁾, противовоспалительный ⁽⁴⁾, иммуномодулирующий ⁽⁵⁾, противовоспалительный -пролиферативный ⁽³⁾ и химиопрофилактический эффект ⁽⁶⁾ ⁽⁷⁾ ⁽⁸⁾.Куркумин, его аналоги и липосомальные препараты также продемонстрировали хемосенсибилизирующий эффект ⁽⁹⁾ ⁽¹⁰⁾ ⁽¹¹⁾ и радиосенсибилизирующий эффект ⁽¹²⁾ ⁽¹³⁾.

Куркума и ее активные компоненты были тщательно изучены. Клинические данные показывают, что он может быть эффективным против большого депрессивного расстройства ⁽⁶²⁾, а эпидемиологические данные свидетельствуют об улучшении когнитивных функций у пожилых азиатов, которые употребляли куркуму в виде порошка карри ⁽¹⁴⁾.Однако у пациентов с болезнью Альцгеймера никаких преимуществ от приема куркумина не было. ⁽¹⁵⁾. Куркума может также помочь облегчить желудочно-кишечные симптомы ⁽⁸¹⁾; симптомы синдрома раздраженного кишечника ⁽¹⁶⁾ и спокойного язвенного колита ⁽¹⁷⁾. Но у пациентов с семейным аденоматозным полипозом не наблюдалось уменьшения аденом нижних отделов кишечника при длительном приеме куркумина ⁽⁷⁰⁾.

Куркума может помочь снизить жесткость артерий у пациентов с сахарным диабетом 2 типа ⁽⁷⁷⁾ и принести пользу детям и подросткам, страдающим астмой ⁽⁷⁸⁾.Было также установлено, что он безопасен и столь же эффективен, как парацетамол ⁽⁸²⁾ или нестероидное противовоспалительное средство ⁽¹⁸⁾ для лечения остеоартрита коленного сустава, но не влияет на синовит коленного сустава или хрящевую ткань. состав ⁽⁸³⁾ .

Добавки куркумина могут быть полезны при лечении саркопении у пожилых людей ⁽⁸⁴⁾ . Но неизвестно, увеличивает ли он уровень холестерина, поскольку имеющиеся данные неоднозначны. ⁽¹⁹⁾ ⁽²⁰⁾.В исследовании женщин в постменопаузе потребление куркумина вместе с аэробными упражнениями улучшало функцию эндотелия сосудов ⁽⁶¹⁾. Результаты систематического обзора показывают, что добавление куркумы или куркумина может принести пользу пациентам с неалкогольной жировой болезнью печени, положительно влияя на концентрацию ферментов печени в сыворотке крови ⁽⁷⁵⁾. Предварительные данные свидетельствуют о преимуществах сочетания куркумина с нейролептиками для контроля симптомов у пациентов с хронической шизофренией ⁽⁷⁹⁾.

Куркума также изучалась у онкологических больных. Пероральный прием куркумина пациентам с колоректальным раком в период ожидания перед операцией улучшил кахексию ⁽²¹⁾. В фазе II исследования перорального куркумина у пациентов с распространенным раком поджелудочной железы клинически значимая биологическая активность была обнаружена у двух пациентов, несмотря на ограниченное всасывание ⁽²²⁾. Предварительные данные также предполагают, что добавление куркумы во время лечения капецитабином может снизить частоту синдрома кистей и стоп. ⁽⁷¹⁾.Добавление смеси зеленого чая, граната, брокколи и куркумина привело к снижению скорости увеличения простат-специфического антигена (ПСА) у мужчин с раком простаты после пострадикального лечения рецидива ПСА ⁽⁶⁵⁾.

На ранних этапах исследований было установлено, что куркумин в сочетании с доцетакселом ⁽²³⁾ и гемцитабином ⁽²⁴⁾ ⁽²⁵⁾ безопасен, но для достижения системного эффекта требовалась высокая доза куркумина ⁽²³⁾ ⁽²⁵⁾.Кроме того, в исследовании пациентов с метастатическим колоректальным раком куркумин был безопасным и переносимым дополнением к химиотерапии FOLFOX ⁽⁷²⁾.
Добавка с куркумой улучшила качество жизни и гематологические параметры у пациентов с раком груди ⁽⁸⁵⁾.

Предварительные исследования у пациентов с раком головы и шеи показывают эффективность местного крема на основе куркумы для уменьшения дерматита, вызванного лучевой терапией ⁽⁶⁴⁾, и жидкости для полоскания рта с куркумином, чтобы отсрочить начало радиационно-индуцированного мукозита полости рта ⁽⁸⁶⁾ .Также было обнаружено, что местное применение куркумы или куркумина полезно для контроля признаков и симптомов орального мукозита ⁽⁷⁶⁾. Кроме того, куркумин в сочетании с гидрокситирозолом и омега-3 жирными кислотами может помочь уменьшить воспаление и боль у пациентов с ранним раком молочной железы с мышечно-скелетными симптомами, вызванными ароматазой ⁽⁸⁰⁾.

Куркумин, как известно, мешает ферментам цитохрома P450 ⁽²⁶⁾ ⁽²⁷⁾ и может взаимодействовать с химиотерапевтическими препаратами, такими как циклофосфамид и доксорубицин ⁽²⁸⁾.В целом, разработка куркумы для клинического использования требует дальнейшего изучения из-за присущего ей плохого всасывания, быстрого метаболизма, сложного механистического профиля и в основном доклинических данных.

Кому не следует употреблять куркумин или куркуму?

Ниже приводится приблизительное аудиосодержание этого видео. Чтобы увидеть любые графики, диаграммы, графики, изображения и цитаты, на которые может ссылаться доктор Грегер, посмотрите видео выше.

Куркумин безопасен?

После льна и пырея куркума является третьей по популярности растительной диетической добавкой, продажи которой составили 12 миллионов долларов, а их продажи увеличились примерно на 20%.

«Куркумин — это… натуральный растительный продукт, извлеченный из корня [куркумы]», обычно используемый как «пищевая добавка, популярная благодаря своему [приятному] мягкому аромату и экзотическому желтому цвету», и считается, что «[не] может вызвать побочные эффекты». Однако то, что что-то естественно, не обязательно означает, что оно не токсично. Стрихнин натуральный; цианид натуральный. Свинец, ртуть и плутоний — все элементы, более естественных быть не может. Но куркума — это всего лишь растение. Растения не могут быть опасными. Скажи это Сократу.

«Рассматривая обоснованность широко распространенного представления о том, что [дополнительная и альтернативная медицина] является более безопасным подходом к терапии, мы должны напоминать себе и нашим пациентам, что терапия, которая оказывает биологический [al] эффект, является, по определению, лекарством, и может иметь токсичность. Нельзя предполагать, что агенты пищевого происхождения будут безвредными при введении в виде фармацевтических препаратов в дозах, которые могут превышать дозу, потребляемую с пищей… »

Безопасное количество куркумы

Традиционные индийские диеты могут включать до чайной ложки куркумы в день, что эквивалентно примерно этому количеству свежего корня куркумы.Если вы посмотрите на дозы куркумы, которые использовались в исследованиях на людях, они варьируются от менее 1/16 чайной ложки в день до примерно двух столовых ложек в день в течение более месяца, тогда как исследования куркумина использовали до количества, содержащегося в чашках специй, что примерно в 100 раз больше, чем то, что любители карри ели на протяжении веков.

Тем не менее, по крайней мере, без явных серьезных побочных эффектов в краткосрочной перспективе. Но если вы объедините куркумин в высоких дозах с черным перцем для повышения биодоступности на 2000%, это будет похоже на потребление эквивалента 29 чашек куркумы в день.Такое потребление может привести к пиковому уровню в крови здесь, где вы начнете замечать значительные повреждения ДНК, по крайней мере, in vitro.

Итак, просто включить куркуму в нашу кулинарию может быть лучше, чем принимать добавки куркумина, особенно во время беременности. Единственное другое противопоказание, указанное в последнем обзоре, — это возможность вызвать боль в желчном пузыре у людей с желчными камнями.

Куркумин и камни в желчном пузыре

Во всяком случае, куркумин может помочь защитить функцию печени и помочь предотвратить образование желчных камней , действуя как «холецистокинетический агент», то есть он облегчает перекачивание желчного пузыря, предотвращая застоя желчи.В этом исследовании они давали людям небольшую дозу куркумина, примерно столько же, сколько содержится в четверти чайной ложки куркумы, и с помощью ультразвука смогли визуализировать сдавливание желчного пузыря в ответ со средним изменением объема примерно на 29 ед. %.

Оптимально, однако, вы хотели бы сжать его пополам, поэтому они повторили эксперимент с разными дозами. И потребовалось около 40 миллиграммов, чтобы добиться сокращения на 50%. Это примерно треть чайной ложки куркумы каждый день.С одной стороны, это прекрасно — вполне выполнимо. Но, с другой стороны, я думаю, вау, это невероятно мощная штука. Что делать, если у вас была обструкция желчного пузыря? Если у вас есть камень, блокирующий ваш желчный проток, и вы едите что-то в этом роде, это заставляет ваш желчный пузырь сильно сжиматься, это может чертовски больно! Таким образом, пациенты с обструкцией желчных путей должны с осторожностью относиться к куркумину. Но для всех остальных эти результаты предполагают, что куркумин может эффективно вызывать опорожнение желчного пузыря и тем самым снижать риск образования камней в желчном пузыре и, в конечном итоге, возможно, даже рака желчного пузыря.

Куркума и камни в почках

Однако слишком много куркумы может увеличить риск образования камней в почках. Как я упоминал в предыдущем видео, куркума содержит много растворимых оксалатов, которые могут связываться с кальцием и образовывать нерастворимый оксалат кальция, который отвечает примерно за три четверти всех камней в почках. Итак, «потребление [даже] умеренного количества куркумы не рекомендуется людям со склонностью к образованию камней в почках». Таким людям следует «ограничить потребление общего оксалата с пищей до уровня менее 40–50 мг / день», что означает не более, чем, самое большее, чайной ложки куркумы.Так, например, люди с подагрой, по определению, имеют высокий риск образования камней в почках. Итак, если их врач хотел лечить воспаление подагры с помощью высоких доз куркумы, то именно здесь могли бы пригодиться добавки с куркумином , потому что достижение высоких уровней куркумина в форме куркумы повлечет за собой слишком большую нагрузку оксалатами.

Если прописали добавку, как выбрать? В последнем обзоре рекомендуется покупать у западных поставщиков, которые следуют рекомендуемой надлежащей производственной практике, что может снизить вероятность покупки нами фальсифицированного продукта.

Пожалуйста, рассмотрите возможность добровольцев , чтобы помочь на сайте.

Могу ли я принимать куркуму и антикоагулянты?

Д-р Мириам Феррер, руководитель отдела разработки продуктов FutureYou, рассматривает доказательства совместимости куркумина с антикоагулянтами и антиагрегантами.

Многие из наших клиентов спрашивали нас о потенциальных взаимодействиях между антикоагулянтами и куркумином, активным ингредиентом TURMERIC +.

Антикоагулянты и антиагреганты часто используются для профилактики и лечения широкого спектра сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний.

Варфарин (продается как кумарин ^®) — наиболее широко назначаемый антикоагулянт в Великобритании. Антикоагулянты и антиагреганты с большей вероятностью, чем любые другие лекарства, взаимодействуют с травяными добавками и лекарствами.

Теоретически куркумин может усиливать действие антикоагулянтов и антиагрегантов — возможно, увеличивая риск кровотечения — потому что исследования in vitro и на животных показали, что куркумин может иметь антикоагулянтный эффект ^[1].Вскоре мы рассмотрим результаты исследования на людях.

Исследования in vitro проводятся на клетках в контролируемой лабораторной среде. Это первые исследования, проводимые при изучении действия любого соединения, поскольку они предоставляют информацию о клеточном механизме действия. Тем не менее, у них есть некоторые ограничения, поскольку они экстраполируют эффекты нескольких клеток на весь организм.

Исследования in vivo проводятся на животных, обычно на мышах или крысах.Они помогают нам понять, как соединение ведет себя в целом организме. Они также обеспечивают начальные точки токсичности (какова максимальная доза, которая может быть введена без каких-либо побочных эффектов) и фармакокинетику (то, как лекарство распределяется в крови и органах). Основные ограничения исследований на животных in vivo заключаются в том, что у мышей и крыс метаболизм совсем другой, чем у людей, и это не простая экстраполяция.

Результаты исследования на людях

В недавнем исследовании Hu и его сотрудники ^[2] оценили взаимодействие препарата куркумин-фитосомы, используемого в TURMERIC +, с антиагрегантами и антикоагулянтами.

Антиагреганты и куркумин

Пациентам, принимавшим антиагрегантные препараты (ацетилсалициловая кислота [Кардиоаспирин ^® 100 мг / день], тиклопидин [Тиклид ^® 250 мг / день] или клопидогрель [Плавикс ^®]) в течение не менее двух лет, давали три таблетки куркумин-фитосомы в день в течение 10 дней.

BT (время кровотечения in vivo), определяемое как время, необходимое для остановки спонтанного кровотечения после разреза кожи, оценивали до и после 10 дней приема куркумина.Нормальные БТ обычно составляют от двух до десяти минут, но могут длиться более 30 минут у пациентов с тяжелыми дефектами тромбоцитов.

Исследователи не обнаружили значительных различий в среднем значении BT до или после 10-дневного приема Кардиоаспирина ^® (BT = 5,54 ± 1,11 против BT = 5,51 ± 1,21). Аналогичные результаты наблюдались в группах Ticlid ^® и Plavix ^®.

Антикоагулянты и куркумин

Пациентам, принимавшим варфарин (Coumadin ^®) или дабигратан (Pradaxa ^®) по поводу перенесенного венозного тромбоза, давали две таблетки куркумина-фитосомы в день в течение 10 дней.Антикоагулянты применялись для поддержания МНО (международного нормализованного отношения) на постоянном уровне около 3. Тест МНО — это стандартизованный метод, используемый для контроля степени свертывания крови. У здоровых людей МНО ≤ 1,0 считается нормальным. МНО: 2,0–3,0 обычно является эффективным терапевтическим диапазоном для людей, принимающих варфарин или другие антикоагулянты.

Исследователи не обнаружили существенных различий в среднем значении МНО до или после 10-дневного приема кумадина ^® (МНО = 2.91 ± 0,22 против МНО = 2,9 ± 0,19) или с Pradaxa ^®.

Поговорите со своим врачом

Если вы принимаете лекарства по рецепту и думаете, что хотели бы попробовать добавку, мы рекомендуем сначала поговорить со своим врачом или фармацевтом. Ваш врач знает вашу историю болезни и будет иметь актуальные сведения о любых известных взаимодействиях с лекарствами или о побочных реакциях, о которых сообщалось.

Выводы

Если вы принимаете какие-либо лекарства или готовитесь к медицинской процедуре, вам следует проконсультироваться с врачом или фармацевтом, прежде чем принимать какие-либо пищевые добавки.

Кому противопоказана куркума: Куркума – целебное средство для кожи родом из Индии

Куркума – целебное средство для кожи родом из Индии

Полезные свойств пряности как продукта питания

Удивительные эффекты пряности как косметического средства

Для кожи

Для волос

полезные свойства и лечение; вред и противопоказания; применение специи

Описание

Виды куркумы и применение специи в приготовлении пищи

Как растет куркума?

Как выбрать и хранить?

Полезные свойства

Лечение специей из корня куркумы

Вред и противопоказания

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

полезные свойства и противопоказания, рецепты, отзывы

Куркума – рецепты для похудения, отзывы

Куркума: противопоказания

полезные свойства и противопоказания для мужчин

Куркума полезные свойства и противопоказания для мужчин

Чем полезна куркума для мужчин

Эффективность куркумы в отношении мужского здоровья

Противопоказания и ограничения

Куркума для потенции как принимать

Как лучше всего принимать куркуму мужчине

В качестве приправы к блюдам

Золотой мёд

Золотое молоко

Напиток любви

Кето диета: меню, отзывы, кетодиета для начинающих

В чем польза кето-диеты

В каких целях практикуется

Противопоказания кето-диеты:

Рацион при кето-диете

Что нельзя на кето-диете

Меню кето-диеты

противопоказания и побочные эффекты пряности

Полезная… и небезопасная куркума: противопоказания и ограничения

Индивидуальная непереносимость

Возраст до двух лет

Беременность и кормление грудью

Планы на зачатие ребенка

Желчнокаменная болезнь

Сахарный диабет

Подготовка к хирургической операции

Прием антикоагулянтов

Хронические заболевания (особенно ЖКТ)

Все дело в количестве: сколько куркумы можно употреблять в день и что будет, если перестараться?

Базилик. Кому фиолетовый, а кому зеленый

Читайте также

Базилик

Кому що до смаку

Для тех, кому не лень. Консервирование овощей

Как, когда и кому лучше пить кефир

Базилик

Кому противопоказаны разгрузочные дни

Кому рекомендованы блюда, приготовленные на пару?

Кому полезен мясной бульон?

Кому противопоказаны разгрузочные дни

Есть ли недостатки у добавок куркумина?

Потенциальные риски и взаимодействия Куркуминные добавки

В этой статье:

Список литературы

Остерегайтесь продуктов, содержащих куркуму / куркумин, которые могут взаимодействовать с варфарином

Мониторинг связи

Остерегайтесь куркумы / продуктов, содержащих куркумин, могут взаимодействовать с варфарином

Затронутые продукты

Совет

Дополнительная информация

Действия регулятора

Отчетность

Список литературы

Куркума в качестве добавки: не для всех

COVID-19

Ревматоидный артрит (РА)

Болезнь Альцгеймера

Остеопороз

Остерегайтесь куркумы / продуктов, содержащих куркумин, могут взаимодействовать
с варфарином