Полезные свойства апельсин: польза и вред для организма, калорийность и пищевая ценность, противопоказания к употреблению, применение цитрусовых в косметологии

Апельсин — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

36

Углеводы, г: 

8.1

Апельсином называют вечнозелёное дерево семейства Рутовые и плод этого растения. Апельсин считается фруктом, но по биологическим параметром является ягодой, которая состоит из долек, каждая из которых покрыта тонкой оболочкой. Кожура апельсина имеет два слоя – мягкую белую губчатую оболочку и верхнюю тонкую кожуру, имеющую яркий аромат и разнообразную окраску, в зависимости от сорта плода (calorizator). Апельсины практически всегда круглые, размер и вес также различаются по сортам. По вкусу апельсины встречаются сладкие и кисло-сладкие, причём последние пользуются повышенным спросом.

Родиной апельсинов принято считать Китай, но по некоторым источникам очевидно, что районы Южной Америки и Средиземноморья также знали апельсины в глубокой древности. В настоящее время основными поставщиками апельсинов являются Испания, Турция, Египет, Греция, Индия, Китай, Пакистан, южные штаты США, Южная Африка и Сицилия.

Калорийность апельсина

Калорийность апельсина составляет 36 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства апельсина

Апельсин – чрезвычайно полезный плод, имеющий богатый витаминно-минеральный состав. В нём содержатся: бета-каротин, фолиевая кислота, витамины группы В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н и РР, а также необходимые организму минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, молибден, фосфор и натрий. В апельсине, особенно в белой части кожуры, содержатся пектины, способствующие усилению моторики кишечника и уменьшению гнилостных процессов. Апельсины являются прекрасной профилактикой авитаминоза, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови, благотворно влияют на деятельность сердечно-сосудистой системы. Апельсиновый сок, как и весь плод в целом, обладает противовоспалительным и антимикробным действием и тонизирующим эффектом, рекомендован при заболеваниях нервной системы, подагре и для восстановления после перенесённых вирусных заболеваний и переломов, так как способствует регенерации костной ткани.

Вред апельсина

Апельсин не рекомендован для употребления тем, у кого имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, в основном язвы и гастриты, особенно в стадии обострения. Плоды сладких сортов с осторожностью следует употреблять диабетикам из-за большого содержания природных сахаров. Также следует помнить, что апельсины являются аллергенами, поэтому детям и людям, склонным к аллергическим реакциям, стоит воздержаться от употребления плодов в большом количестве.

Апельсин в похудении

Благодаря низкой калорийности, апельсин входит в меню многих диет, на его основе проводятся разгрузочные дни, ведь сочный и сладкий плод надолго даёт чувство сытости. Существует отдельная апельсиновая моно-диета, диета «плоский животик», для похудения живота и другие, с которыми можно познакомиться в нашем разделе Диеты.

Сорта апельсинов

Сортов апельсинов великое множество, большинство можно приобрести в наших магазинах и на рынках, для простоты выбора существуют следующие группы сортов:

• обыкновенные – сочные плоды, имеют жёлтую мякоть, светло-оранжевую кожуру средней толщины, большое количество семян;
• корольки – плоды небольшого размера, мякоть и кожура с тёмно-красными разводами, средней сочности и очень сладкие по вкусу;
• пупочные – сочные и сладкие плоды, имеют ярко-оранжевую мякоть и второй зачаточный плод небольшого размера;
• яффские – плоды большого размера, имеют толстую бугристую кожуру, легко очищаются.

Выбор и хранение апельсинов

Как и многие плоды, апельсины перед покупкой рекомендуют понюхать и взять в руки. Чем тяжелее и ароматнее плод, тем сочнее и вкуснее у него мякоть, пупочные апельсины всегда сладкие, поэтому их можно приобретать сразу. Апельсины капризны при транспортировке, поэтому чаще всего их собирают незрелыми, тщательным образом упаковывают каждый плод в тонкую бумагу, перевозят апельсины в хорошо вентилируемых ящиках. При покупке необходимо визуально проверить плоды на наличие плесени или вмятин, сухая и скукоженная кожура – признак высохшего апельсина, брать такие не следует.

В домашних условиях апельсину нужно хранить в сухом прохладном месте, можно в холодильнике, но в любом случае не в целлофане, чтобы избежать запотевания и порчи продукта.

Как вырастить дома апельсин

Вырастить в домашних условиях апельсиновое деревце из косточки сможет каждый, необходимо приобрести лишь специальный грунт для цитрусовых и горшок большого размера, потому что молодые побеги плохо переносят пересадку. Косточки промыть, дать подсохнуть и посадить в увлажнённую почву на глубину 1 см. Затянуть горшок пищевой плёнкой и убрать в тёмное место. После всходов растение можно переместить на светлое место, хотя яркого солнца апельсины не любят. Поливать и опрыскивать деревце нужно отстоянной или кипячёной водой, почву периодически рыхлить. Для получения плодов необходимо привить растение, тогда можно будет полакомиться собственными апельсинами, правда, они будут мелкими.

Апельсин в кулинарии

Апельсины едят не только свежими, из них готовят соки и компоты, джемы, варенья, желе и мармелады, цедру апельсина используют для приготовления десертов, салатов и для придания пикантности мясным блюдам. Апельсины входят в состав газированных безалкогольных и многих крепких алкогольных напитков, например, ликёра Куантро (Cointreau). Свежие апельсины добавляют в овощные и фруктовые салаты, сочетают с десертами, мороженым и коктейлями.

Больше об апельсинах, о их пользе для здоровья женщины смотрите в видеоролике телепрограммы «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Чем полезны апельсины для организма человека

Чем полезен апельсин для организма человека? Апельсины и их полезные свойства для иммунитета, красоты кожи и волос и общего здоровья организма.

1. Состав апельсина →
2. Апельсины для обмена веществ, иммунитета и ЖКТ →
3. Чем полезны апельсины для сердца и крови →
4. Полезные свойства апельсинов для профилактики →
5. Чем полезен апельсин для кожи →
6. Противопоказания к употреблению апельсинов →

Данная статья посвящается одному из самых любимых фруктов — апельсину. Именно этот «подарок солнца» дополняет завтрак многих людей по всей планете. Да и свежевыжатый апельсиновый сок — это не только настоящее лакомство, но и источник важнейших для здоровья элементов. Чем же конкретно полезны апельсины? И что входит в состав вкусной мякоти?

Состав апельсина

В первую очередь в состав этого плода входит множество витаминов, точнее, витаминов группы С, В, А, D, Р. Также апельсин содержит множество элементов, например:

С помощью апельсина можно сделать кожу красивой и привлекательной и избавиться от целлюлита.

• железо;
• магний;
• кальций;
• калий;
• натрий;
• фосфор;
• марганец.

Именно богатый состав и обуславливает многочисленные полезные свойства апельсинов. Давайте их перечислим.

Апельсины для обмена веществ, иммунитета и ЖКТ

Благодаря апельсину:

• нормализуется обмен веществ;
• организм работает слаженнее;
• усиливаются защитные функции;
• организм активнее борется с вирусами и инфекциями;
• нормализуется процесс пищеварения.

Главное — включать апельсины в рацион регулярно.

Чем полезны апельсины для сердца и крови

Полезные свойства апельсинов для организма человека

Благодаря этому фрукту:

• нормализуется кровяное давление;
• улучшается качество и состав крови;
• снижается холестерин;
• кровь разжижается;
• кровь быстрее очищается от токсинов и различных вредных веществ.

Благодаря апельсину сердце и сосуды нормально работают, а также надежнее защищаются от различных заболеваний.

Полезные свойства апельсинов для профилактики

Регулярное употребление апельсина — это отличная профилактика многих недугов, например:

• заболеваний ротовой полости;
• авитаминоза;
• гормональных и эндокринных нарушений;
• опухолей;
• нервных заболеваний.

Кстати, благодаря апельсину значительно улучшается настроение и пропадает усталость. Неудивительно, что его часто съедают в вечернее или слишком напряженное время.

Не стоит злоупотреблять апельсинами. Иначе возможны различные негативные реакции, в первую очередь аллергия.

Чем полезен апельсин для кожи

О роли апельсина в косметологии можно написать очень много. Практически каждая женщина знает не один рецепт апельсинового косметического средства, которое можно приготовить в домашних условиях. И действительно приятно, что с апельсином можно ухаживать практически за всем телом.

Например, с помощью апельсина очень приятно ухаживать за кожей лица. Можно придумать огромное количество масок, тоников и других средств.

Также этот фрукт полезен для кожи на руках и ногах. С помощью апельсина можно не только сделать кожу красивой и привлекательной, но и избавиться от целлюлита. Кстати, периодическое использование апельсина в косметических целях — это отличная профилактика заболеваний кожи и волос.

Противопоказания к употреблению апельсинов

Вред и польза апельсинов: не забывайте, что апельсин — сильный аллерген!

Не употребляйте апельсины, если страдаете:

• гастритом с повышенной кислотностью;
• язвой желудка;
• расстройством кишечника.

Это важно! Не стоит злоупотреблять апельсинами. Иначе возможны различные негативные реакции, в первую очередь аллергия. Также рекомендуется после съедания апельсина полоскать рот прохладной водой.

Несомненно, апельсины — это фрукты, которые заслуживают огромного внимания. И действительно приятно, что эти «подарки солнца» доступны практически каждому человеку в любое время года.

А входят ли апельсины в ваш рацион?

Узнайте чем полезно киви для здоровья →
Читайте больше: полезные свойства мандаринов для иммунитета →
Чем полезна петрушка для организма человека →
Чем полезен имбирный чай для похудения →
В каких количествах и чем полезен лайм для организма →

Полезные свойства апельсина и как он влияет на организм

Ученые-диетологи считают, что по комплексу свойств апельсины оказывают омолаживающее действие на организм.

В апельсине содержатся витамины А, В1, В2, С, РР, а также такие микроэлементы, как магний, фосфор, натрий, калий, кальций и железо. Они способствуют очищению крови, тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией, улучшают аппетит. Апельсины содержат противоцинготные вещества и поэтому предотвращают и лечат цингу. Они полезны при анемии или малокровии, несварении, потере аппетита, слабости и вялости за счет содержащегося в них витамина В.

Ученые-диетологи считают, что по комплексу свойств апельсины оказывают омолаживающее действие на организм. Считается, что в связи со сравнительно большим содержанием калия и разнообразных витаминов плоды апельсина полезны при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени, ожирении, подагре. Полезны не только фрукты, но и сок, полученный из них.

В апельсиновом соке содержатся сахар, лимонная кислота, клейковина и органические соли, такие как цитрат натрия. Издавна апельсиновый сок употребляли для лечения долго не заживающих ран и язв, а водный отвар из корок, особенно незрелых плодов, служил кровоостанавливающим средством при чрезмерно обильных менструациях и маточных кровотечениях. Апельсиновый сок имеет противовоспалительные, противовирусные и противоаллергические свойства, препятствует образованию тромбов. А недавно выяснилось, что сок свежих апельсинов способствует снижению холестерина в крови. Даже сухую кожуру апельсина китайские медики с успехом используют для лечения не только кашля и простуды, но и злокачественных опухолей молочной железы.

Содержащаяся в апельсинах салициловая кислота позволяет с успехом использовать эти фрукты при высокой температуре. С древности известен рецепт такого напитка: 3–4 дольки апельсина заливают пятьюдесятью миллилитрами кипяченой воды комнатной температуры и настаивают в течение тридцати минут.

Но основное достоинство апельсина — это витамин С. В 150 граммах мякоти апельсина содержится 80 мг аскорбиновой кислоты – суточная норма потребления витамина С. При недостатке витамина С развивается так называемый синдром хронической усталости, падают работоспособность и настроение, постепенно тянет ко сну, а частые простуды не дают покоя.

Апельсины полезны для пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной системы человека.

Апельсиновый сок активизирует деятельность всех функций организма, улучшает обмен веществ, оказывает тонизирующий эффект, показан при авитаминозе, синдроме хронической усталости. Он полезен даже больным сахарным диабетом. Апельсин возбуждает аппетит и хорошо утоляет жажду. Сок апельсина содержит фитонциды. Этим объясняется его противовоспалительное и противомикробное действие. Апельсин благотворно влияет на заживление ран и нарывов.

В кожуре плодов содержится до 2% эфирного масла, применяемого в парфюмерной и кондитерской промышленности.

Апельсин:

— тонизируют весь организм, наделяют его жизненной силой и энергией, оказывают омолаживающее действие;

— апельсины богаты витаминами А, В и С;

— имеют сравнительно большое содержание калия;

— способствуют очищению крови;

— полезны при анемии или малокровии, несварении, потере аппетита, слабости и вялости;

— апельсины полезны при гипертонической болезни, атеросклерозе, болезнях печени, ожирении, подагре;

— предотвращают и лечат цингу;

— лечат запоры;

— апельсиновый сок применяется для лечения долго не заживающих ран и язв;

— апельсиновый сок имеет противовоспалительные, противовирусные и противоаллергические свойства, препятствует образованию тромбов;

— сухую кожуру апельсина используют для лечения не тольок кашля и простуды, но и злокачественных опухолей молочной железы;

— содержащаяся в апельсинах салициловая кислота позволяет с успехом использовать эти фрукты для борьбыс высокой температурой;

Рекомендуем ознакомиться со способом очистки лимфатических узлов и протоков с помощью апельсина.

Опасные свойства апельсина

В употреблении фруктов всегда есть и положительные и отрицательные моменты. Апельсины могут быть крайне неполезными для вашего здоровья и это совсем не миф. Этот фрукт категорически не следует употреблять в пищу тем, кто страдает от заболеваний пищеварительной системы, в особенности при язве желудка.

Также чрезмерное поедание апельсинов может стать толчком к развитию сахарного диабета. Если вы решили сесть на диету, то вам тоже следует воздержаться от его употребления, т.к. из-за него вы наберете лишние килограммы. Все это связано с тем, что в апельсинах в больших количествах содержится сахар.

Апельсин: польза, свойства, витамины | Сибирские просторы

Хотите попробовать фрукты в новом необычном формате чипсов? И это того стоит! Ведь фрукты, как любая растительная пища, имеют целый перечень полезных свойств. Речь пойдет про апельсин и его ценные для нашего организма свойства.

Калорийность апельсина

Свежий апельсин — 36 калорий в 100 г продукта;

Сушеный апельсин — 246 калорий в 100 г продукта (т.к. 100 грамм сушеного апельсина будет равняться примерно 1,2 кг свежих апельсинов)

Витамины и микроэлементы в апельсинах

— Витамин С
Апельсин — это хороший источник витамина С.  В 150 граммах мякоти апельсина содержится 80 мг аскорбиновой кислоты – это суточная норма потребления витамина С (а в сушеном апельсине этот показатель будет во много раз выше при той же массе!!!). При недостатке витамина С развивается так называемый синдром хронической усталости, падают работоспособность и настроение, постепенно тянет ко сну, а частые простуды не дают покоя. 

— фолиевая кислота
— витамины А,В,D,P
— Калий
Калий в апельсинах помогает контролировать кровяное давление, поэтому рекомендованы при гипертонической болезни, атеросклерозах.
— Железо
— Марганец
— Фтор
— Кальций
В двух плодах апельсина кальция содержится как в 1 стакане молока!
— Фосфор

Целебные свойства апельсина

Клетчатка в апельсине —  пектин, борется с холестерином, тем самым улучшая качество крови, налаживает моторику кишечника и ускоряет метаболизм.

Не так давно выяснилось, что апельсин является прекрасным антиоксидантом, а это значит, что он предупреждает старение клеток и организма в целом, а также борется с раковыми клетками.

Чтобы морщины не беспокоили вас как можно дольше, полезно включать в свой рацион свежий апельсин. Кроме того, содержащийся в апельсине витамин С улучшает выработку коллагена в коже, который отвечает за ее тонус и отсутствие морщин.

Вышеуказанные свойства апельсина дополняются еще одной не менее важной особенностью — вывод токсинов из организма. Апельсины помогают активизировать процесс детокса в организме. 

Апельсины повышают иммунитет и оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие на организм, благодаря витамину С и другим компонентам. Кроме того польза апельсина в противовоспалительном и противомикробном действии на организм.

Апельсины содержат в себе органические кислоты, потому их нужно с осторожностью употреблять людям, имеющим проблемы с желудком ( изжога, рефлюкс). В этом случае апельсины показано есть совместно с другой пищей или после еды.

Похудение — апельсин в помощь

Исходя из уже упомянутых свойств апельсин при диетах полезен и вот почему:
— клетчатка активиирует процесс обмена веществ, утоляет чувство голода за счет пищевых волокон, которые дают чувсвтво сытости после употребления апельсинов.

Однако не рекомендуется апельсины есть на ночь тем, кто на диете. Апельсины, хоть и малокалорийны, но как все фрукты, содержат  фруктозу, которая при отсутсвии какой-либо активности (физической или умственной) преобразуется в лишние килограммы и замедляет процесс похудения. В остальное время, когда вы активны, апельсины не только не повредят вашему стремлению сбросить вес, но и напротив послужат источником полезных элементов и витаминов.

Но все же есть в природе апельсины, выявленные итальянскими учеными, которые помогают худеть настолько, что их поедание препятствует отложению лишних килограммов. Это сорт красных сицилийских апельсинов. Эксперименты, проведенные итальнскими учеными, показали результат, что пили сок красного апельсина, не набирали вес, в отличие от тех, что пили сок обычного апельсина и воду.

Можно ли есть апельсины при беременности?

Если у беременной есть склонность к аллергии, то от апельсина лучше воздержаться. Хотя в начале беременности (1-ый триместр) апельсины полезны благодаря содержанию фолиевой кислоты, которая необходима для развития плода. 

Но и по другим, уже вышеупомянутым свойствам (например усиление иммунитета), апельсин будет весьма полезен при беременности.

А благодаря способности выводить токсины из организма, беременным также показано в меру употреблять данный фрукт. Токсины в период беременности вырабатываются очень активно в период роста и развития ребенка в утробе матери, и на последних сроках беременности печень, как правило, уже не справляется с очищением организма, что приводит к различным аллергическим реакциям на теле беременной (зуд, волдыри, высыпания). 

Апельсин: противопоказания 

Вред от употребления апельсина возможен в случаях нарушения работы желудочно-кишечного тракта, при наличии болезней желудка. В этом случае апельсины в рационе могут присутствовать, но в сочетании с другой пищей или после основного приема пищи.

Апельсины являются продуктом, который может вызвать аллергию, поэтому при первых признаках аллергии нужно прекратить их употребление.

Сушеный апельсин и его свойства

В нашем ассортименте имеются апельсиновые чипсы — это высушенный апельсин, нарезанный тонкими ломтиками, которые получаются очень хрустящими и вкусными. Многие люди, понимая всю пользу свежих фруктов, тем не менее не отдают им предпочтение при составлении рациона. Фруктовые чипсы немного меняют картину — в них отсутствует влага, а вместо нее остается концентрированный апельсиновый вкус, пищевые волокна и даже витамины (т.к. в нашем случае инфракрасная сушка происходит при температурах 40-60 градусов). Апельсиновые чипсы можно сразу же употреблять как готовую закуску — они удобны, не пачкают руки, приятны на вкус, за счет менее ощутимой кислоты, нежели в свежем апельсине. Все эти достоинства вы непременно отметите, когда попробуете апельсиновые чипсы «Сибирские просторы»

А вместе с чипсами получите максимум пользы апельсина, т.к. сушеный продукт в своем объеме превышает порцию свежего продукта.

ТОП-10 полезных свойств апельсина

Апельсин — один из самых любимых цитрусовых фруктов в мире, он широко выращивается в тропическом и субтропическом климате. Бразилия является ведущей страной по производству апельсинов. Кроме употребления в сыром виде также популярен сок из апельсина и его ароматная кожура. Широко применяют апельсин для придания аромата различным блюдам, в качестве гарнира, для приготовления желе, мёда, масел, парфюмерии и других продуктов.

Этот фрукт очень полезен, так как содержит большое количество витамина С, витамин А, углеводы, фолиевую кислоту, кальций, магний и много других минералов необходимых для здоровья. Апельсин относится к продуктам, которые помогут справиться с диабетом. Помимо самой мякоти, полезные вещества содержатся также в кожуре, листьях и ветках апельсинового дерева. В апельсинах содержится более 60 флавоноидов и 170 питательных веществ растительного происхождения, которые, как было доказано, обладают противоопухолевыми, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Предлагаем список 10 основных причин, почему так полезно употреблять апельсины для здоровья. После прочтения этой статьи вам, несомненно, захочется включить апельсин в свои диетические блюда и получить чудесную пользу для здоровья.

10. Поддержание артериального давления в норме

Магний, содержащийся в значительном количестве в апельсинах, способствует повышению низкого артериального давления на два-три деления, и понижению высокого артериального давления на три-четыре деления. Таким образом, апельсин помогает в поддержании артериального давления на нормальном уровне. Флавоноиды и витамин P в апельсинах также помогают в понижении артериального давления. Намного эффективнее для нормализации давления будет, если вы выпьете апельсиновый сок, чем просто съедите свежий апельсин.

9. Снижение уровня холестерина

Во внутренней поверхности кожуры и перепончатой части апельсина сконцентрировано большое количество витамина P. Полагают, что его содержание в этом цитрусе превышает все другие фловоноиды и является эффективным средством в снижении вредного холестерина, чем употребление фармацевтических препаратов. Плюс в том, что не возникает никаких побочных эффектов. В апельсинах также содержится пектин, который, как и другие формы растворимых волокон образует вязкое вещество в желудке. Такая своеобразная «ловушка» блокирует холестерин, и выводит его из организма, прежде чем он всасывается в кровь.

8. Лечение артрита

Содержащиеся в апельсинах такие флавоноиды, как нарингенин и витамин P обладают противовоспалительными свойствами, что выполняет важную роль в лечении артрита. Как результат боль уменьшается, суставы и мышцы становятся намного подвижнее. Выпивая всего один стакан свежевыжатого апельсинового сока, вы снижаете риск воспалений, связанный с развитием расстройств и самое главное ревматоидного артрита. Как известно витамин С особенно полезен для уменьшения воспалений и лечения артрита, а его содержание в апельсинах велико.

7. Похудение

Апельсин — волокнистый фрукт, в одном стакане сока содержится всего лишь 85 ккал. Этот низкокалорийный фрукт подходит для диетического питания. Диета с апельсинами помогает сбросить вес путём нормализации стула, уменьшая тем самым запоры. Вы ощущаете чувство сытости долгое время, к тому же пропадает тяга к сладкой и жирной пище.

6. Здоровье сердечнососудистой системы

Высокое содержание витамина С, фито-питательные вещества и флавоноиды в этом цитрусе снижают риск сердечных заболеваний и оказывают благоприятное воздействие на организм. Этот флавоноид гесперидин благоприятно влияет на здоровье клеток, из которых состоят кровеносные сосуды. Нездоровье клеток может привести к закупорке артерий, что является основным фактором риска развития инфарктов и инсультов. Апельсины являются богатым источником калия, этот минерал помогает снизить риск инсульта. Ежедневное употребление апельсинов помогает поддерживать здоровое состояние вашей сердечнососудистой системы.

5. Защита от инфекций

В апельсинах содержится около 170 фито-питательных веществ и более 60 флавоноидов различных типов. Все эти питательные вещества обладают антиоксидантными свойствами и направлены на защиту организма против вирусных инфекций. Высокая концентрация витамина С способствует синтезу белых кровяных клеток и помогает в улучшении иммунной системы организма. Кроме того в апельсинах содержится кальций. Он помогает сохранить и защитить состояние зубов и костей, делая их здоровыми и крепкими.

4. Предотвращение язвы

Апельсины содержат высокую концентрацию клетчатки и поэтому очень эффективны при защите кишечника и желудка от язвы. Именно в этих органах они наиболее часто образуются. Язвы могут также приводить к осложнениям, таким как запоры. Кишечник не в состоянии правильно переваривать пищу и выводить шлаки из организма. Употребление свежих оранжевых апельсинов ежедневно поможет стимулировать пищеварительные соки и избавиться от запоров. Польза от употребления апельсинов заключается не только в предотвращении язв, но также в уменьшении вредных воздействий язвы.

3. Профилактика рака

Самое ценное свойство апельсина для здоровья заключается в том, что он помогает в профилактике рака. Добавляя это оранжевое чудо в свой ежедневный рацион, вы гарантируете себе профилактику рака. Различные исследования показали, что соединение D – лимонен, присутствующий в апельсинах, играет жизненно важную роль в предотвращении различных видов рака, включая рак кожи, рак лёгких, рак толстой кишки, рак молочной железы и рак ротовой полости. Противоопухолевые свойства апельсина снижают риск развития различных видов рака. Высокое содержание витамина C в апельсинах действует как антиоксидант, предохраняющий повреждение клеток свободными радикалами и выводящий свободные радикалы из организма. Познакомьтесь также с другими продуктами, которые помогают в профилактике рака.

2. Предотвращение образования камней в почках

Регулярное употребление свежевыжатого апельсинового сока снижает риск развития камней в почках. В основном камни в почках образуются из-за чрезмерного скопления химических и минеральных веществ, присутствующих в моче. Цитрат, который присутствует в апельсинах, понижает кислотность мочи, и тем самым предотвращает развитие мочекаменной болезни. Научным путём доказано, что употребление апельсинового сока является гораздо более эффективным для профилактики камней в почках, чем употребление других цитрусовых соков. Он также снижает риск образования камней в почках из оксалата кальция. Людям, страдающим мочекаменной болезнью, рекомендуется регулярно принимать апельсиновый сок в целях профилактики и лечения.

1. Здоровая кожа

Ещё одним очень важным преимуществом употребления апельсинов является то, что оно делает кожу здоровой и свежей. Антиоксидантные свойства апельсинов помогают защитить кожу от повреждения свободными радикалами, следовательно, обеспечивают здоровье и сияние кожи. Попробуйте апельсины для оздоровления своей кожи.

Если вы будете ежедневно выпивать стакан апельсинового сока или съедать свежий апельсин, то гарантированно получите красивый и сияющий цвет лица. С помощью измельчённых апельсиновых шкурок можно проводить пилинг кожи, готовить различные косметические средства для удаления огрубевшей кожи и пигментных пятен. Кожа свободна от радикалов и сияет здоровьем. В результате апельсиновой диеты кожа приобретает здоровый вид, уменьшается количество морщин, самое главное минимизируются следы старения кожи. Поэтому, так легко получить здоровую и красивую кожу с помощью этого чудесного фрукта.

Рекомендуем посмотреть:

Елена Малышева о пользе для организма Апельсина.

калорийность, польза и вред для здоровья организма, противопоказания

По статистике каждый второй россиянин называет любимым фруктом апельсин. Польза апельсина для организма известна всем. Сочная мякоть освежает, придает энергии и повышает настроение. Противопоказаний к его применению гораздо меньше, чем лечебных свойств.

Апельсин – плодовая культура субтропических стран. Родиной сочного ярко-оранжевого фрукта считается Китай, а первые записи об этих плодах датируются еще II веком до н.э.

В европейские страны оранжевые фрукты завезли португальские мореплаватели, после чего апельсин и стал популярным.

В странах с холодным климатом предприимчивые люди стали выращивать апельсины в стеклянных сооружениях – оранжереях, а на побережье Средиземноморья эти деревья стали главной фруктовой культурой.

Апельсин, химический состав

В наших широтах цитрусовые деревья не растут, но мы можем покупать апельсины постоянно.

Они на 85% состоят из структурированной воды, которая полезна для организма. В составе много полезных веществ:

• растительная клетчатка;
• пектин;
• фитонциды;
• антиоксиданты;
• органические кислоты;
• эфирное масло;
• моносахариды;
• витамины А, С, РР Е и группы В;
• железо, цинк, калий, медь, кальций и другие элементы.

Большое количество пектина благотворно влияет на кишечник и на работу ЖКТ. К тому же пектин подавляет чувство голода, борется с неуемным аппетитом и предотвращает развития процессов гниения в кишечнике.

В кожуре намного больше полезных веществ, чем в мякоти. Однако употреблять кожицу в наших реалиях не стоит, так как поставщики обрабатывают ее химическими веществами для лучшей сохранности и транспортировки. Белые перегородки, находящиеся внутри, не нужно выбрасывать, они намного полезнее мякоти.

Калорийность апельсина

Апельсин называют настоящей кладовой минералов, витаминов и биологически активных веществ. К тому  доступны нам они круглый год. Особенно полезно употреблять их в пищу в холодное время года, когда нет возможности лакомиться местными фруктами.

Калорийность апельсина небольшая – 40 ккал. Казалось бы, польза очевидна для тех, кто желает сбросить лишний вес. Но увлекаться цитрусовыми не стоит, так как в них слишком большое содержание сахара. Апельсиновый сок полезный, но его калорийность составляет 110 ккал, поэтому худеющим лучше пить менее калорийные напитки.

Красные апельсины, особенности

В продаже иногда встречается сицилийские красные апельсины, польза и вред для здоровья которых, практически не отличаются от оранжевых собратьев. Такой оттенок обусловлен высоким содержанием каротина и пигмента антоциана в кожуре. Их еще называют кровавыми из-за их специфического оттенка.

Плоды, достигшие полной зрелости, имеют насыщенный темно-бордовый цвет. У менее зрелых фруктов кожура оранжевая с алыми прожилками. Но сок из них все равно получается красным.  Эти растения требовательны к условиям произрастания и лучше всего растут на Сицилии, откуда и пошло название.

По вкусу эти плоды напоминают смесь клубники, малины и винограда. Калорийность плодов еще ниже – 36 ккал.

Мякоть плодов кисловатая и содержит много витамина С. Одной штуки в день достаточно, чтобы восполнить суточную норму. Регулярное употребление красных апельсинов укрепляет кости, нормализует давление, активирует мозговую деятельность, благотворно влияет на иммунитет.

Польза и вред для здоровья

О лечебных свойствах апельсина люди знали еще в Средневековье. В то время плоды использовали при болезнях кишечника и почек, а кожуру от них – при лихорадке.

Разумное употребление апельсина способно улучшить самочувствие и наладить работу многих систем организма:

• активизировать функции кишечника;
• убрать кровоточивость десен;
• нормализовать обмен веществ;
• улучшить аппетит;
• снизить уровень «плохого» холестерина;
• уменьшить вязкость крови;
• насытить организм витаминами;
• снять усталость, вялость и апатию;
• уменьшить отеки, вывести лишнюю жидкость;
• способствовать быстрой регенерации тканей;
• повысить работоспособность;
• улучшить настроение и нормализовать эмоциональный фон;
• замедлить старение организма;
• защитить от свободных радикалов.

Специалисты по питанию рекомендуют съедать  1-3 апельсина в день. В период сезонных простудных заболеваний это количество увеличивают до 5 шт., чтобы организм получил витамин С в достаточном количестве для борьбы с бациллами. Полезно пить свежевыжатый апельсиновый сок.

При каких заболеваниях полезен апельсин

Высокое содержание аскорбиновой кислоты способствует быстрой регенерации тканей, поэтому апельсины рекомендуют включать в меню в послеоперационный период или после физических травм. Список показаний к употреблению внушительный:

• гипертония;
• ожирение;
• авитаминозы;
• нарушения обмена веществ;
• ослабление иммунитета;
• частые ОРВИ;
• болезни печени;
• кровоточивость десен;
• бессонница;
• хроническая усталость;
• запоры;
• лихорадка;
• цинга;
• заболевания сердца и сосудов;
• злокачественные образования;
• недостаток кальция.

Даже здоровому человеку полезно есть эти фрукты. Эффект заметен сразу, так как улучшается самочувствие, появляются силы, бодрость и энергия.

Применение в народной медицине

Апельсин – не только лакомство, но и лекарство. Если съесть 2-3 дольки этого плода во время плотного ужина, это поможет быстрее переварить пищу.

Польза апельсина для организма женщин

Апельсины помогают справиться с женскими проблемами. При обильных менструациях нужно измельчить 1 плод, залить кипятком и настаивать ½ ч. Процеженный настой выпить в течение дня.

Беременность и период кормления – это не противопоказания, но нужно быть осторожными и не есть эти цитрусовые в больших количествах, так как они могут вызвать аллергию. Это же касается и маленьких детей. Апельсин и сок из него вводят в рацион постепенно, маленькими порциями, начиная с одной дольки, чтобы проверить реакцию организма.

Из апельсина делают маски для лица.

Вот некоторые варианты:

• Для сухой кожи. Измельчить цедру, перемешать с творогом, добавить 3-4 капли оливкового масла.
• Для улучшения цвета лица. Залить 1 ст. л. цветков липы соком апельсина. Через 10 мин добавить мед и лимонный сок (по 1 ч. л.) и 1 ст. л. йогурта.
• Для очищения. Измельченные овсяные хлопья залить соком цитруса, перемешать в яичным желтком.
• Для питания. Измельчить апельсин, перемешать с белой глиной. Масса должна иметь консистенцию сметаны.

Такие маски держат 25-30 мин, после чего смыть водой комнатной температуры.

Польза для мужчин

Мужчинам нужно чаще употреблять в пищу эти ярко-оранжевые цитрусы. Доказано, что сок апельсина стабилизирует кровоток пещеристых тел и способен принести пользу в лечении эректильной дисфункции артериогенного типа.

Также апельсины содержат вещества, которые благотворно влияют на сперму и защищают сперматозоиды от генетических повреждений.

Противопоказания и вред

Хотя польза этого плода научно доказана, однако есть и противопоказания. Людям с индивидуальной непереносимостью, сахарным диабетом, язвой желудка лучше воздержаться от употребления апельсина. Чтобы избежать появления аллергии, цитрусовые едят в умеренных количествах. 1 плода в день достаточно.

В плодах содержится много кислоты, поэтому лицам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью, нельзя употреблять их. Это только усилит раздражение стенок желудка.

Детям до 5 лет цитрусы дают только в ограниченном количестве, не позволять им лакомиться вволю, так как высок риск появления аллергии, диатеза и сыпи.

В  апельсине среднего размера содержится 14-15 г сахара. Поэтому диабетикам и людям с предрасположенностью к этому заболеванию не стоит употреблять апельсины сверх меры.

Стоматологи утверждают, что апельсины плохо влияют на зубную эмаль. Чтобы нейтрализовать вредное воздействие кислоты на зубы, каждый раз после употребления тщательно полощите ротовую полость.

Апельсин стоит того, чтобы включить его в повседневное меню. В большинстве случаев этот экзотический цитрус оказывает благотворное влияние на здоровье и самочувствие человека.

Апельсин — калорийность, польза, вред, состав | Здоровье и красота

Этот яркий фрукт известен нам с детства. Многие любят из него готовить свежевыжатые соки. И это, конечно, апельсин! А в чем заключается польза цитруса для организма, а также сока и цедры этого фрукта? Давайте разбираться подробно и все по порядку.

Апельсин: химический состав

Недаром этот цитрус пользуется таким спросом! Апельсин рекордсмен по содержанию витаминов. Больше всего витамина С (в одном фрукте 77 мг.), далее следуют Витамины А,Е, Витамины группы В. Из микроэлементов стоит отметить – калий, цинк, натрий, медь, марганец, фосфор, железа, кальций.

Сколько калорий в апельсине?

Апельсин можно смело отнести к диетическим продуктам, так как его калорийность составляет 36-47 ккал на 100 гр. Один большой плод содержит около 65 ккал.

БЖУ на 100 гр. – Белки (0,9 гр.), Жиры (0,2 гр.), Углеводы (8 гр.).

Сколько можно съесть апельсинов в день?

Суточная норма этого цитруса, по мнению диетологов, для взрослого человека составляет 3 шт. В сезон простуд для защиты организма и борьбы с инфекциями норму можно увеличить до 5 шт.

Обратите внимание! Если употребляете цитрус утром натощак, то лучше это делать непосредственно перед едой, в противном случае это очень вредно для желудка.

Чем полезен апельсин

• Помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови, предотвратит образование тромбов.
• Рекомендуется употреблять один фрукт в день для профилактики гипертонии, авитаминоза, анемии. Поможет вывести лишнюю жидкость из организма и ускорит метаболизм.
• Обладает противовоспалительным свойством, цитрус прекрасное жаропонижающее и противовирусное средство.
• Способен укрепить иммунитет, нормализует работу печени (особенно свежий сок).
• Альбедо (белая прослойка между кожурой и плодам) защищает организм от злокачественных образований.
• Обладает омолаживающими свойствами. Способен восстановить кожный покров, волосы, ногти.
• Клетчатка восстановит работу всей пищеварительной системы, что очень важно для снижения веса. Помогают ускорить процесс переваривания пищи. Цитрус необходимо принимать людям с хроническими запорами.
• Рекомендуется употреблять фрукт людям, которые работают на загрязненных предприятиях или проживают в зараженной местности, так как цитрус способен выводить из организма тяжелые токсины, свободные радикалы, летучие соединения.
• Нормализует артериальное давление, снижают риск развития атеросклероза, инфарктов и инсультов, разжижают кровь, устраняют закупорку сосудов.
• Помогает снять усталость, тревогу, устранит бессонницу, слабость и апатию.

На заметку! Не менее полезны и сушеные плоды.

В них, конечно, гораздо меньше полезных веществ, но они сохраняют все те же противовоспалительные, жаропонижающие, тонизирующие свойства. Кроме того засушенные дольки можно добавлять в чай или выпечку.

Чем полезен апельсин для женщин

Полезные свойства для женщин заключаются в его способности омолаживать организм, защищать от преждевременного старения.

Рекомендуем почитать:   Кардамон: польза и вред для здоровья

Входящие в цитрус витамины и минералы задерживают влагу в клетках кожи, разглаживают мелкие морщины и глубокие заломы. Способны убрать припухлость и синяки под глазами. Является хорошим профилактическим средством против рака. Помогает поддерживать гормональный фон в организме.

Чем полезен апельсин мужчинам

Рекомендуется употреблять этот цитрус во время планирования ребенка, цитрус благоприятно влияет на детородные функции, улучшая качество генетического материала.

Выступает профилактическим средством от инфарктов и инсультов, которыми особенно страдает сильный пол.

Апельсин для пожилых людей

Особенно рекомендуется употреблять хотя бы один цитрус в день людям пожилого возраста для профилактики болезни Альцгеймера и Паркинсона. Также фрукт поможет сохранить мозговую активность, убережет от сердечно-сосудистых заболеваний.

С какого возраста можно давать ребенку апельсин?

Цитрус будет очень полезен для ребенка, защитит малыша от анемии, малокровия, насытит организм витаминами и минералами.

Рекомендуется вводить апельсины в рацион детей, начиная с одного года и с минимального количества (буквально одну дольку). Проследите за реакции организма в течение суток, если негативных последствий не обнаружили, то можно немного увеличивать дозу.

Суточная норма апельсинов для детей до 7 лет всего 1 фрукт. В любом случае лучше проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Можно ли беременным и кормящей маме

Для беременных женщин в этот период очень важна фолиевая кислота, которая содержится в большом количестве в этом цитрусе. Другие витамины А и С, а также микроэлементы будут весьма ценными для иммунной системы, нормализации работы кишечника, защиты печени и сердца.

Для беременных женщин суточная норма апельсинов в день всего 2 штучки.

После рождения малыша от употребления этого фрукта лучше отказаться, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка. Можно попробовать спустя 3-4 месяца с маленькой дольки и проследите за реакцией ребенка на новый продукт.

Апельсины при похудении

Апельсины – это идеальный продукт для похудения.

1. Он содержит совсем мало калорий и много жидкости, что позволит поддержать водный баланс в течение дня.
2. Фрукт поможет ускорить метаболизм, урегулирует аппетит, выведет из организма лишнюю жидкость и шлаки.
3. Обогатит организм витаминами и минералами, количество которых всегда сокращается при меньшем употреблении пищи.

Польза цедры (корки) апельсина

Оставшуюся от фрукта кожуру лучше не выбрасывать. Цедра также содержит полезные вещества – аскорбиновую кислоту, Витамин А и минеральные компоненты.

1. Из свежих или высушенных корочек можно заваривать ароматный и полезный чай.
2. Разложите по дому (квартире) в нескольких местах, так воздух наполнится приятным ароматом, а микроклимат станет здоровее и чище.

На заметку! Из косточки апельсина можно вырастить комнатное растение, которое не принесет плоды без прививки, но будет очищать воздух в помещении.

Лечебные свойства апельсина и рецепты народной медицины

Применение этого цитруса в домашней медицине очень велико. Отвары и настои помогают снять симптомы простуды, снять воспалительные процессы, избавить от запоров и кишечных расстройств.

• При высокой температуре. Надо: 2-3 дольки залить стаканом кипятка, дать настояться 30-40 минут. Рекомендуется пить через каждые два часа по полстакана.
• При гриппе и простуде ОРВИ. Надо: Мелко нарезать целый фрукт вместе с кожурой (можно натереть на терке), добавить 2 стакана горячей воды. Дать настояться 30-40 минут. Пить по 2-3 глотка перед едой.
• Для женщин. Надо: Косточки и шкурки цитруса измельчить в блендере, залить стаканом кипятка, настаивать 30-40 минут. Рекомендуется принимать три раза в день при обильных и болезненных месячных.
• Спиртовая настойка от гриппа и простуды. Надо: Сварить сладкий сироп из 250 гр. сахара и чистой воды, дать остыть. Стеклянную банку (бутылку) заполнить апельсиновыми корками на 1/3, залить сиропом и доверху добавить водку (можно спирт). Дать настояться в темном прохладном месте около недели. Принимать по 2 чайные ложечки два раза в день.
• Для устранения запоров. Выпить на ночь свежевыжатый апельсиновый сок с мякотью, такой напиток заставит кишечник работать, а утром проблема будет разрешена.

Рекомендуем почитать:   6 причин, по которым стоит включить орехи в рацион

Чай с апельсином

Можно пить для удовольствия и в лечебных целях. Он очень полезный, ароматный, содержит аскорбиновую кислоту, Витамин А, В и антиоксиданты. Употреблять не чаще два раза в день, чтобы не навредить желудку.

Как приготовить:

• Дольку фрукта нарезать на маленькие кусочки вместе с кожурой.
• Очистить кусочек (около 1-1,5 см.) корня имбиря от шкурки, нарезать тонкими слайсами.
• Подготовленные продукты сложить в чашку, добавить ложку меда, чайной ложкой все компоненты перемешать и тщательно растереть.
• Теперь можно залить горячей водой, перемешать, прикрыть блюдцем, дать настояться 7-10 минут.

На заметку! В готовый чай можно добавить корицы. Она придаст напитку особый аромат, пряный вкус, добавит полезных свойств.

Польза свежевыжатого сок апельсина

Один стакан сока восполнит суточную норму Витамина С. Стоит знать, что калорийность сока 45 ккал на 100 гр. продукта и употреблять его надо сразу после приготовления.

Свежий напиток укрепит иммунитет, подарит заряд энергии, поможет легче переносить стрессовые ситуации и побороть депрессию. Поможет наладить работу ЖКТ и сбросить лишний вес.

Укрепит стенки сосудов, сделает их более эластичными, улучшит качество крови. Снимет различные воспалительные процессы в организме.

Можно применять в косметологии для удаления пигментных пятен и отбеливания кожи.

Как правильно есть апельсин

Свежий цитрус лучше не есть на голодный желудок, чтобы не повышать кислотность и не травмировать стенки желудка. После употребления лучше прополоскать рот чистой водой, чтобы не навредить зубной эмали.

Не употреблять фрукт с молочными продуктами (молоко, творог, сметана, кефир), чтобы не спровоцировать расстройство желудка.

Как лучше порезать апельсин

Если цитрус с тонкой шкуркой, то его легко почистить руками, а потом разделить на дольки. Но, как правило, цитрус лучше всего очистить при помощи ножа.

Самый традиционный способ – срезать верхушку, сделать несколько надрезов (минимум четыре) сверху вниз по кожуре, затем легко можно снять шкурку пальцами. У вас получится цветок из лепестков с фруктом в серединке.

По этикету далее надо ножом и вилкой отделить дольку, затем разрезать ее на кусочки и при помощи вилки кусочек кладут в рот. А дома можно просто все сделать руками! Вкус от этого не поменяется!!!

Целый неочищенный апельсин нарезать произвольными дольками, а затем уже отделить мякоть от кожуры.

Обратите внимание! Прежде чем нарезать, цитрус обязательно надо хорошо промыть от грязи, которая может потом при разрезании может попасть на мякоть.

Можно ли есть апельсины на ночь?

Максимальную пользу организму цитрус принесет при утреннем употреблении. Он поможет быстрее проснуться и ускорит метаболизм. Однако и вечернее употребление (перед сном) не навредит вашему организму.

Если вдруг проснулся аппетит, а для плотного ужина уже очень поздно, то один апельсин спасет ситуацию. Он быстро переваривается, не откладывается на боках и вашему спокойному сну никак не навредит. Не забудьте только почистить зубы!

На заметку! Красные апельсины (например, сорт Вашингтон) по своему химическому составу и полезным свойствам такие же, как и оранжевые в них только меньше косточек. Такой фрукт хорошо подойдет для десертов.

Как выбрать и как хранить апельсин?

Сегодня апельсины не являются дефицитным продуктом, их можно купить в любом магазине и круглый год. Но, есть несколько правил, которые вам помогут выбрать самые вкусные и спелые плоды.

Возьмите в руки несколько плодов приблизительно одинакового размера. Самый тяжелый цитрус будет самым сочным и самым спелым. Кожура должна быть без вмятин, повреждений и мягких бочков. Покупать фрукты лучше всего в ноябре-декабре. Именно в это время они самые вкусные, сочные и натуральные. Плоды среднего размера чаще всего бывают вкуснее, чем большие.

Хранить цитрусы при комнатной температуре можно не более недели. В холодильнике они спокойно пролежат до четырех месяцев, сохраняя все свои полезные свойства.

Апельсин: вред и противопоказания

• Не употреблять при гастрите, панкреатите, язве желудка, сахарном диабете.
• При аллергии на любые цитрусовые.
• При сильной чувствительности зубной эмали.

Источник

Другие статьи на тему “Польза и вред фруктов”

Польза и вред апельсина для организма мужчин и женщин. Полезные..

Одним из самых всеми любимых фруктов является апельсин. Яркий и сочный цитрусовый плод у многих ассоциируется с солнцем и энергией, поэтому он так актуален в холодное время года, так как помогает бороться с зимней депрессией. Несмотря на популярность в России родиной апельсина является Китай. Кстати, в переводе с нидерландского название цитруса означает «китайское яблоко».

Где растут апельсины: в каких странах

На сегодняшний момент известно около 300 сортов данного цитрусового фрукта, которые растут во многих странах мира: Австралия, Алжир, Бразилия, Греция, Египет, Китай, Индия, Испания, Марокко, Мексика, Португалия, США, Турция, Япония.

Химический состав апельсина

• Витамины: А, В1, В2, В5, В6, В9, C, Е, Н, PP.
• Макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, сера, фосфор, хлор.
• Микроэлементы: бор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, фтор, цинк.
• Кислоты: винная, лимонная, фолиевая кислота, щавелевая, яблочная.

Также апельсины содержат пектиновые вещества, незаменимые аминокислоты (аргинин, изолейцин, лизин, метионин, триптофан и др.), пищевые волокна, заменимые аминокислоты (глицин, пролин, серин и др.

), антиоксиданды, эфирные масла, белки, углеводы и жиры.

Калорийность апельсина — 43 ккал на 100 г.

Суточная норма апельсинов — 2 – 3 шт.

Полезные свойства и польза апельсина для здоровья

Перечисленными ниже свойствами облает как мякоть, так и кожура цитрусового фрукта.

• обладает противовоспалительным и жаропонижающим эффектом,
• повышает иммунитет,
• профилактика и лечение простудных заболеваний,
• утоляет жажду,
• активизирует деятельность кишечника,
• избавляет от запоров,
• улучшает аппетит,
• профилактика онкологических заболеваний,
• выводит токсины и шлаки из организма,
• борется с лишним весом,
• профилактика камней в почках,
• снижает вероятность возникновения патологий у детей,
• укрепляет работу сердечно-сосудистой системы,
• понижает артериальное давление,
• помогает при анемии,
• профилактика инсультов,
• понижает уровень вредного холестерина,
• способствует выработке спермы,
• уменьшает кровоточивость десен,
• помогает бороться со стрессами и депрессией,
• поднимает настроение,
• заряжает энергией,
• снимает усталость,
• замедляет процесс старения,
• ускоряет обновление клеток,
• улучшает состояние кожи и волос,
• увлажняет сухую кожу.

Польза свежевыжатого апельсинового сока

Рекомендуется каждый день пить свежевыжатый сок из апельсинов для профилактики и устранения вирусных заболеваний. Ведь, как известно, данный напиток является концентратом аскорбиновой кислоты, которая играет большую роль в формировании здоровой защитной функции организма. Это отличное средство в борьбе с авитаминозом.

Апельсиновый сок укрепляет стенки сосудов и борется со многими заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Помимо этого, его стоит пить для нормализации работы пищеварения, так как он активизирует работу кишечника и устраняет запоры.

 Также напиток следует включать в свой рацион для выведения токсинов и сброса лишних килограммов. Сок из цитруса поможет устранить и накопившийся вредный никотин людям, решившим бросить курить.

Не стоит его пить при язве и гастрите. Если очень хочется, то разбавляйте сок водой. Обязательно пейте его через трубочку.

Польза эфирного масла апельсина

Эфирное масло получают при помощи холодного отжима из кожуры фрукта. Оно нашло широкое применение в косметологии, медицине, кулинарии и особенно в ароматерапии.

Яркий цитрусовый аромат эффективно справляется с усталостью и апатией. Он оказывает тонизирующее действие, поднимает настроение, борется с депрессией и улучшает сон. Более того, апельсиновое масло устраняет чувство тревоги, нервозности и дискомфорта.

В народной медицине натуральный продукт принято использовать при борьбе с целлюлитом, кровоточивостью десен и болями (головы, мышц, суставов, менструальной боли).

Цитрусовый фрукт будет весьма полезен для прекрасного пола благодаря своему составу.

Антиоксиданты, входящие в его состав, замедляют процесс старения и способствуют поддержанию кожи в хорошем состоянии. Регулярное употребление апельсинов сохраняет ее нежной и упругой. Также данные вещества не дают развиваться онкологическим заболеваниям.

Помимо антиоксидантов, оранжевый цитрус содержит лимоноиды, которые тоже не дают активно развиваться свободным радикалам и защищают женский организм от появления рака молочных желез, желудка и кишечника.

Рекомендуется включить в свой рацион питания апельсины беременным. Благодаря наличию витамина В9 можно избежать нарушений в развитии будущего малыша.

Чем полезны апельсины для мужчин

Как уже было сказано выше, витамин С способствует выработке спермы и улучшает ее качество. Поэтому данный фрукт обязательно должен находиться в ежедневном рационе мужчин при планировании ребенка. Достаточно съедать 1 – 2 апельсина каждый день, чтобы избежать генетических повреждений сперматозоидов, что, в свою очередь, способно привести к врожденным дефектам у малыша.

Более подробно об этом почитайте в статье «Питание будущего отца».

Противопоказания и вред апельсина

• индивидуальная непереносимость,
• расстройство кишечной системы,
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
• гастрит,
• диабет.

Злоупотребление фруктом может привести к диабету. Также после каждого приема полоскайте рот водой, так как апельсин негативно отражается на эмали зубов.

Интересные факты об апельсинах

Как выбрать и хранить апельсины в домашних условиях

В России сезон апельсинов длится с декабря по март. В другое время года покупать их не стоит, чтобы избежать ГМО-продукты.

В первую очередь обращайте внимание на аромат, вес и размер фрукта. Цвет не играет особой роли, так как даже зеленоватые плоды могут быть весьма сладкими.

На ощупь апельсин не должен быть слишком мягким или твердым. В первом случае говорит о том, что он начал портиться, при втором — он еще не дозрел и на вкус кислый.

На вес цитрус должен быть увесистым. Не покупайте слишком большие плоды, так как они чаще всего выращены с использованием химии.

Хранить апельсины следует при комнатной температуре подальше от других продуктов. Не стоит держать их в пакете, также надо избегать попадания солнечных лучей.

Апельсин для кожи лица

Данный цитрусовый фрукт особенно подходит для сухой кожи лица. Он прекрасно увлажняет ее и избавляет от шелушения. Чаще всего, в косметических целях принято использовать эфирное апельсиновое масло. Его добавляют в маски, крема и другие косметические средства по уходу за кожей.

Маски из апельсина для лица

Данные маски весьма простые в приготовлении, но эффективные.

1) Приготовьте свежевыжатый сок из фрукта, смочите в нем хлопчатобумажную салфетку и наложите ее на лицо. Оставьте минут на 20, а затем умойтесь теплой водой.

2) Мякоть апельсина распределите по всему лицу, избегайте области вокруг глаз. Подержите маску 15 – 20 мин.

3) Сок или масло апельсина (1−2 капли) + 1 ст.л. растительного масла, подходящего для вашего типа кожи.

Применение апельсиновых корок в быту

1. Универсальное чистящее средство. Корки одного апельсина положите в емкость с крышкой и залейте уксусом. Закройте ее плотно и уберите в темное место на 7 дней. Получившуюся смесь перелейте в бутылку с пульверизатором.

2. Избавление от минеральных отложений. Насыпьте на корки цитруса обычную соль и используйте ее в качестве скраба. Данное средство отлично подходит для чистки стен и дверей в ванной комнате.

3. Чистка разделочной доски. Подойдет предыдущий способ.

4. Освежитель дома. Свежую кожуру апельсина порежьте и залейте водой. Добавьте имбирь и корицу. Плюсов у такого освежителя несколько: он экономичный, доступный по цене и натуральный. Вдобавок, он придает помещению приятный тонизирующий аромат и увлажняет воздух.

Польза апельсина многогранна, так как он улучшает работу многих систем в организме человека, заряжает энергией и позитивом. Обязательно включайте его в свой рацион, к тому же, он является одним из доступных фруктов.

АПЕЛЬСИН: польза и вред, полезные свойства и противопоказания. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Миллионы людей по всему миру начинают свое утро с апельсина или апельсинового сока, ведь он является вкусным и одним из самых полезных фруктов среди цитрусовых. Апельсины широко используются в кулинарии, косметологии и медицине.  Апельсины как целебное средство использовали еще в древности. Помимо пользы для здоровья апельсины могут принести и вред, потому что имеют противопоказания к употреблению. О полезных свойствах и противопоказаниях мы сегодня и поговорим.

Описание апельсина:
Растение апельсин – это вечнозеленое дерево подсемейства Цитрусовые семейства Рутовые. Апельсин в переводе означает «китайское яблоко». Именно из Китая берет свое происхождение апельсин. В диком виде апельсин не встречается и по предположению некоторых специалистов является гибридом мандарина и помело.

Состав апельсина:
Апельсины богаты полезными веществами и витаминами. В состав апельсинов входят витамины А, группы В, С, D и Р, а также железо, медь, калий, кальций, натрий, магний, фосфор, фтор, марганец и другие вещества, помогающие человеку сохранить и укрепить свое здоровье. Именно благодаря своему превосходному составу апельсины обладают широким набором полезных свойств.

Полезные свойства апельсина:
Апельсины являются отличным целебным средством, помогающим организму справиться со многими болезнями. Применяются как в официальной, так и в народной медицине.

• Апельсины способствуют повышению иммунитета, укреплению организма, улучшению обмена веществ.

• Апельсины – прекрасные помощники в борьбе с вирусными инфекциями.

• Полезны для лечения и профилактики авитаминозов.

• Апельсины оказывают благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт, уменьшают гнилостные процессы в кишечнике.

• Апельсины помогают справиться с запорами.

• Помогают выводить из организма токсины и продукты обмена.

• Апельсины полезны для эндокринной системы человека.

• Отличное профилактическое средство заболеваний сердечно-сосудистой системы.

• Способствуют нормализации кровяного давления.

• Употребление апельсинов способствует улучшению качества крови.

• Апельсины способствуют снижению холестерина.

• Оказывают благоприятное воздействие на нервную систему.

• Помогают при усталости и упадке сил. Являются хорошим источником энергии.

• Апельсины помогают справиться с заболеваниями полости рта.

• Фолиевая кислота, входящая в большом количестве в состав апельсинов, является главным женским витамином. Фолиевая кислота помогает предотвратить возникновение врожденных пороков у ребенка во время зачатия и беременности.

• Апельсины способствуют разрушению раковых клеток и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.

• Помогают в борьбе с избыточным весом

• Апельсины обладают омолаживающим эффектом.

Калорийность апельсина:
Апельсины считаются низкокалорийным продуктом. В одном апельсине содержится около 80 ккал.

Противопоказания апельсина:
Апельсины нельзя употреблять людям страдающим гастритом с повышенной кислотностью, язвой желудка, и расстройствами кишечника.
Стоит помнить, что при употреблении апельсинов стоит знать меру, так как чрезмерное их употребление может привести к ожирению или сахарному диабету.
Кроме этого апельсины неблагоприятно воздействуют на эмаль зубов. Поэтому после употребления апельсинов необходимо прополоскать рот.

Кушайте апельсины с удовольствием, но в меру! И будьте здоровы!!!
О полезных свойствах и противопоказаниях других продуктов читайте на странице «Полезные продукты».

И еще немного о пользе апельсинов:

апельсинов: польза для здоровья: 10 полезных свойств апельсинов | Orange Nutrition

Апельсин, как известно, обладает рядом преимуществ для здоровья и является одним из самых популярных фруктов во всем мире.

Апельсины можно употреблять не только в качестве закуски, но и в качестве основного ингредиента в различных блюдах. В настоящее время апельсиновый сок является неотъемлемой частью здорового завтрака, способствуя здоровому началу дня. В основном они доступны в двух категориях — сладкие и горькие, причем первая из них употребляется чаще всего.Как правило, апельсин должен иметь гладкую кожуру, быть твердым и тяжелым для своего размера. В них будет больше сока, чем в губчатых или более легких.

Целый апельсин против апельсинового сока


Целый апельсин более питателен и полезен, чем апельсиновый сок. Это из-за наличия в нем клетчатки. Одна чашка или 240 мл чистого апельсинового сока содержит такое же количество натурального сахара, как 2 цельных апельсина, но менее наполнитель из-за низкого содержания клетчатки.Клетчатка способствует увеличению объема стула и предотвращает запоры. Когда вы пытаетесь похудеть, употребление фруктов — гораздо лучший вариант, чем употребление сока, поскольку потребление фруктового сока часто может стать чрезмерным и привести к чрезмерному потреблению калорий.

Если вы все же хотите пить сок, будьте осторожны с количеством и берите только свежевыжатый апельсиновый сок. Упакованный напиток, который вы покупаете в супермаркете, не очень полезен и содержит консерванты.

Апельсины безопасны для употребления, и только в редких случаях у людей может возникнуть аллергия после употребления этого фрукта.Для людей, страдающих изжогой, употребление этого лимонного фрукта может ухудшить состояние из-за наличия лимонной кислоты и аскорбиновой кислоты (витамина С).

Преимущества апельсинов


Высокое содержание витамина С
Апельсины — отличный источник витамина С. Один апельсин предлагает 116,2% дневной нормы витамина С. Хорошее потребление витамина С связано со сниженным риском рака толстой кишки, поскольку он помогает получить свободных радикалов, которые вызывают повреждение нашей ДНК.

Здоровая иммунная система
Витамин С, который также жизненно важен для правильного функционирования здоровой иммунной системы, полезен для предотвращения простуды и предотвращения рецидивов ушных инфекций.

Предотвращает повреждение кожи
Антиоксиданты в апельсинах помогают защитить кожу от повреждения свободными радикалами, которое, как известно, вызывает признаки старения. Апельсин в день поможет вам выглядеть молодо даже в 50!

Контролирует кровяное давление
Апельсины, богатые витамином B6, помогают поддерживать выработку гемоглобина, а также помогают контролировать кровяное давление благодаря присутствию магния.

Понижает холестерин
Согласно исследованию американских и канадских исследователей, класс соединений, содержащихся в кожуре цитрусовых, называемых полиметоксилированными флавонами (PMF), может снижать уровень холестерина более эффективно, чем некоторые отпускаемые по рецепту лекарства, без побочных эффектов.

Контролирует уровень сахара в крови
Клетчатка апельсинов помогает удерживать уровень сахара в крови под контролем, что делает апельсины полезной закуской для людей с диабетом. Кроме того, в апельсинах есть простые сахара.Натуральный фруктовый сахар в апельсинах, фруктоза, может помочь предотвратить слишком высокий уровень сахара в крови после еды. Его гликемический индекс составляет 40, и обычно все продукты, которые ниже 50, считаются с низким содержанием сахара. Однако это не означает, что вы съедаете слишком много апельсинов за один присест. Слишком много еды может вызвать выброс инсулина и даже привести к увеличению веса.

Снижает риск рака
Апельсины содержат D-лимонен, соединение, которое рекламируется для предотвращения таких видов рака, как рак легких, рак кожи и даже рак груди.Витамин С и антиоксиданты, содержащиеся в апельсинах, важны для укрепления иммунитета — они помогают в борьбе с раком. Волокнистая природа плода также защищает от рака. Согласно исследованию, до 15 процентов случаев рака происходят из-за мутаций в ДНК, которые можно предотвратить с помощью витамина С.

Подщелачивает тело
Хотя апельсины по своей природе являются кислыми до того, как их переваривают, в них много щелочных минералов, которые играют роль в процессе пищеварения.Это свойство апельсинов аналогично свойствам лимонов, которые, без сомнения, относятся к числу самых щелочных продуктов.

Хорошее здоровье глаз
Апельсины — богатый источник каротиноидов. Присутствующий в них витамин А играет важную роль в поддержании здоровья слизистых оболочек глаз. Витамин А также предотвращает возрастную дегенерацию сосудов, которая в крайних случаях может привести к слепоте. Это также помогает глазам поглощать свет.

Меры предосторожности от запора
Апельсины содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку.Это помогает поддерживать гладкую работу кишечника и желудка, предотвращая синдром раздраженного кишечника. Кроме того, клетчатка в большей степени помогает при запоре.

Полезный совет
Апельсины, как и большинство цитрусовых, дают больше сока, когда они теплые — сок их, когда они имеют комнатную температуру. Прокатывая апельсин под ладонью на плоской поверхности, вы также сможете извлечь больше сока. Витамин С быстро разрушается при контакте с воздухом, поэтому быстро ешьте апельсин, разрезанный.

История апельсинов
У апельсинов очень интересная история. Первый набор апельсинов был выращен в северо-восточной части Индии, Юго-Восточной Азии и на юге Китая. Впервые они начали культивироваться в Китае в 2500 году до нашей эры. Это было в первом веке нашей эры, что Роман перевез молодые апельсиновые деревья из Индии в Рим.

Христофор Колумб посадил апельсиновые сады на Гаити. Он купил семена в 1493 году. К 1518 году Панама и Мексика также впервые попробовали апельсины, а вскоре после этого Бразилия начала выращивать свои собственные.

Америка сажает первые апельсиновые деревья в 1513 году. Это сделал Хуан Понсе де Леон, испанский исследователь.

Самыми сладкими сортами апельсинов являются валенсийские, кровавые, пупочные и персидские.

(Писатель — городской диетолог)

Полезные свойства апельсина

Апельсин, исконный обитатель субтропической зоны и тропиков Азии и Африки, появился в Европе всего несколько веков назад и за это время превратился в один из самых популярных фруктов.Благодаря толстой кожуре, защищающей сочную мякоть и полезным свойствам апельсина при транспортировке и хранении, с яркими экзотическими фруктами сегодня хорошо знакомы обитатели самых отдаленных уголков даже с самым суровым климатом. Апельсины используются в свежем виде, из них делают соки, джемы и цукаты. Ломтики и цедру добавляют в кондитерские изделия, выпечку, мясные блюда и гарниры.

Кисло-сладкие ароматные дольки апельсина — это не только удовольствие вкусом, но и источник множества полезных веществ.

Чем полезен апельсин, что по своему составу привлекает больше людей в ряды любителей апельсиновых плодов?

Состав полезных веществ в апельсинах

Спелые апельсины, в 100 граммах которых всего 47 калорий, считаются кладезем витаминов и присутствуют практически на каждом русском столе. Польза апельсинов заключается еще и в том, что урожай цитрусовых приходится на осенне-зимнее время, когда местных свежих фруктов становится меньше, а потребность в витаминах резко возрастает.

Мякоть этого вида цитрусовых:

• На 87,5% состоит из влаги;
• 10,3% составляют углеводы;
• содержит клетчатку — 1,4%;
• кислоты органические — 1,3%;
• Белки — 0,9%;
• пектинов — 0,6%.

В длинный ряд минералов, входящих в состав апельсинов, входят калий и кальций, фосфор, магний и натрий, сера, хлор, железо и цинк, бор, медь и марганец. В плодах содержится почти два десятка ценных аминокислот.Помимо витамина C, который является одним из величайших достоинств фруктов, в апельсинах есть витамины A и E, а также B1, B2, B3, B5, B6 и B9.

Какая польза от апельсинов?

Просто перечисление витаминов и микроэлементов заставляет поверить в пользу апельсина для человеческого организма.

Если учесть, что сбор фруктов в России приходится на холодный период, то важность и пользу апельсинов в рационе трудно переоценить. При регулярном употреблении фрукты могут быть хорошим источником энергии, они благотворно влияют на состояние кровеносной и сердечной системы.В результате снижается риск развития атеросклероза и гипертонии, возникновения инсультов и инфарктов. Если в меню есть сами фрукты, блюда с ними или свежевыжатый сок, польза апельсинов ощущается довольно скоро и определяется нормализацией давления, энергообеспеченности и улучшением работоспособности.

Умеренное количество сочной, антиоксидантной и богатой бета-каротином мякоти в меню — вкусное и полезное средство для продления молодости, защиты тканей от негативного воздействия окружающей среды, мутаций и даже развития раковых клеток.

Витамин С в мякоти апельсина и сока активно повышает иммунитет, противодействует простудным и сезонным вирусным заболеваниям, инфекциям полости рта и органов дыхания.

Благодаря высокой концентрации активных веществ, в том числе фитонцидов, полезные свойства апельсинов способствуют более быстрому заживлению нарывов и ран, не дают микробам и патогенной флоре нарушать естественную защиту организма и вредить здоровью.

В условиях авитаминоза апельсины служат прекрасным антикорбусным средством, активно тонизируют, укрепляют иммунную систему человека и улучшают обмен веществ.Такие полезные свойства апельсинов, несомненно, используются при подозрении на витаминное голодание, переутомлении и депрессивных состояниях. Обилие витаминов и минералов пригодится при малокровии.

Апельсины в качестве аперитива или в составе блюда способствуют улучшению аппетита, стимулируют выработку желчи и стимулируют пищеварение. Грамотное включение цитрусовых в меню нормализует обмен веществ. Входящие в его состав пектины способствуют пищеварению, усиливают моторику толстого кишечника, подавляют и устраняют гнилостные процессы в пищеварительной системе.

Кислоты в составе фруктов способны снижать уровень холестерина и нормализовать жировой обмен в организме.

А апельсины пользуются огромной популярностью у желающих похудеть. И здесь на помощь пищевые волокна, клетчатка, из которой состоит мякоть фрукта, наполненная соком. Какая польза от мякоти апельсина для тела? Находясь в пищеварительном тракте, мякоть апельсинов требует длительного переваривания и создает ощущение сытости. В этом случае целлюлоза служит натуральной губкой, которая собирает и выводит из организма токсины и токсины, образующиеся в пищеварительной системе.

Красные апельсины, мякоть которых, а иногда и кожура, отличаются красивым розовым или малиновым цветом, благодаря наличию антоцианов, могут использоваться как профилактическое средство при борьбе с раком, старением организма и поддержании молодежи.

Цедра апельсина: полезные свойства

Хозяйки прекрасно знают, что в кулинарных блюдах можно использовать не только сочные дольки, но и цедру. Врачи утверждают, что именно цедра апельсина обладает даже более полезными свойствами, чем мякоть .

Помимо витаминного набора, в цедре концентрируется много флавоноидов. Этот источник наиболее полезных для организма пищевых волокон, кальция, эфирных масел и кальция.

Цедра богата ценными кислотами и, по сути, являются природными антибиотиками-фитонцидами. Поэтому не стоит выбрасывать столь ценный продукт, а лучше найти изюминку для более достойного применения. Например, кожуру апельсина можно использовать в составе любимых блюд или использовать как наружное средство для осветления кожи и борьбы с ее воспалениями.

Перед использованием важно тщательно смыть консервирующий слой с кожуры, который наносится во время сбора урожая, чтобы продлить свежесть фруктов.

Польза и вред свежевыжатого апельсинового сока

Апельсиновый сок — признанный источник жизненных сил и витаминов. Чем полезен апельсиновый сок и стоит ли он всем?

Действительно, стакан напитка, который получают из свежих фруктов, может полностью покрыть потребность организма в витамине С.Прекрасно утоляет жажду, тонизирует и защищает от простуды. Из фруктов в сок переходят практически все полезные вещества. Поэтому резонно ожидать, что употребление напитка улучшит пищеварение и укрепит иммунитет, поможет пополнить запасы энергии организма и справится с микробами и патогенной флорой.

Однако стоит помнить, что большая часть клетчатки в сок не попадает, а потому рассчитывать на похудание или очистку организма после приема напитка не следует.

Более активный, чем цельные фрукты, сок действует на слизистые оболочки, раздражая их и провоцируя обострения хронических заболеваний пищеварительного тракта и ряда других заболеваний. Поэтому, прежде чем вводить напиток в свой рацион, нужно оценить возможную пользу и вред свежевыжатого апельсинового сока, а лучше посоветоваться со специалистами.

Вред и противопоказания

Как и к другим фруктам, обладающим лечебными свойствами, к апельсинам распространяются общие правила употребления: умеренность и разумность.По массе полезных свойств апельсина есть несколько категорий людей, которым следует отказаться от этого экзотического фрукта и сока из него. В первую очередь, это пациенты, страдающие язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритом и воспалением поджелудочной железы. Кислоты, которых много в апельсинах, раздражают уже воспаленные и поврежденные ткани и могут привести не к выздоровлению, а к обострению болезней и ухудшению самочувствия.

Даже при повышенной кислотности апельсин вызывает тошноту, изжогу и другие признаки желудочно-кишечного дискомфорта.

Не самым благоприятным образом действуют на кислоты и зубную эмаль. Если цитрусовые употреблять без меры, повышается чувствительность эмали, она истончается, и тогда может начаться кариес. Поэтому врачи советуют чистить или хотя бы полоскать рот после того, как выпили стакан сока или съели апельсин. С большой осторожностью следует включать апельсины в меню тем, кто страдает диабетом или уже болен.

Но при наличии пищевой аллергии, особенно у детей, стоит быть особенно внимательными.Апельсины при частом употреблении являются одними из наиболее часто обнаруживаемых аллергенов, поэтому детям до 9-12 месяцев и кормящим мамам этот фрукт вообще не дают. Беременным стоит воздержаться от сока и мякоти апельсина, начиная с 22 недели.

Вся правда об апельсинах — видео

Польза для здоровья, питание, диета и риски

Апельсины — это низкокалорийные, очень питательные цитрусовые. Как часть здоровой и разнообразной диеты, апельсины способствуют укреплению и чистоте кожи и могут помочь снизить риск многих заболеваний.

Апельсины популярны благодаря своей природной сладости, множеству доступных видов и разнообразию использования. Например, человек может употреблять их в соках и мармеладах, есть их целиком или использовать цедру для придания пикантного вкуса тортам и десертам.

Этот популярный цитрусовый особенно известен своим содержанием витамина С. Однако апельсины содержат ряд других растительных соединений и антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление и работать против болезней.

В этой статье мы рассмотрим многие преимущества апельсинов для здоровья, их пищевой профиль и способы включения большего количества в рацион.

Питательные вещества, содержащиеся в апельсинах, обладают рядом преимуществ для здоровья. В разделах ниже эти преимущества обсуждаются более подробно.

Рак

Апельсины, являясь отличным источником антиоксидантного витамина С, могут помочь бороться с образованием свободных радикалов, вызывающих рак.

Хотя адекватное потребление витамина С необходимо и очень полезно, количество, которое может понадобиться человеку для желаемого терапевтического воздействия на рак, больше, чем он может реально потребить.

Например, одно исследование пришло к выводу, что ученые-медики могут использовать силу витамина С из апельсинов для подавления колоректальных раковых клеток в будущем.Однако авторы допускают, что потребуется витамин С на 300 апельсинов.

Тем не менее, в 2015 году исследование связывало грейпфрут и апельсиновый сок с повышенным риском рака кожи. Исследователи обнаружили, что у людей, которые употребляли большое количество цельного грейпфрутового или апельсинового сока, вероятность развития меланомы была более чем на треть выше, чем у тех, кто употреблял небольшое количество. Это могло быть связано с соединениями цитрусовых, которые проявляют свойства фотоканцерогенов.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить влияние потребления апельсина на риск рака.

Узнайте больше о мощных преимуществах витамина С для здоровья здесь.

Кровяное давление

Апельсины не содержат натрия, что помогает человеку оставаться ниже дневного лимита. С другой стороны, чашка апельсинового сока может повысить суточное потребление калия на 14%.

Поддержание низкого уровня потребления натрия имеет важное значение для снижения артериального давления. Однако увеличение потребления калия может быть столь же важным для снижения риска высокого кровяного давления у человека, как и способствовать расслаблению и открытию кровеносных сосудов.

По данным Управления пищевых добавок (ODS), увеличение потребления калия может снизить риск высокого кровяного давления и инсульта.

Здоровье сердца

Апельсины — хороший источник клетчатки и калия, которые поддерживают здоровье сердца.

Согласно одному из предыдущих метаанализов, проведенному в 2017 году, потребление достаточного количества клетчатки может значительно снизить риск сердечных заболеваний, как развивающихся, так и смертельных. Обзор связывает этот эффект с его способностью снижать уровень холестерина в крови.

Одна чашка апельсинового сока может обеспечить 14% дневной потребности человека в калии.

ODS обнаружил, что люди с повышенным потреблением калия могут иметь более низкий риск инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. В основном они связывают это с влиянием калия на кровяное давление.

Диабет

Апельсин среднего размера весом 131 грамм (г) содержит 3,14 г клетчатки, что составляет почти 10% от суточной потребности взрослого человека в клетчатке. Несколько исследований показали, что клетчатка может улучшить некоторые факторы, способствующие развитию и прогрессированию диабета.

Например, одно исследование 2019 года показало, что потребление 4 г пищевых волокон в день не снижает уровень глюкозы в крови, но улучшает реакцию организма на инсулин. Низкая чувствительность к инсулину может способствовать развитию диабета 2 типа.

Контроль веса также важен для снижения риска диабета, поскольку ожирение и избыточный вес могут способствовать развитию диабета 2 типа. Организм перерабатывает клетчатку медленнее, чем другие питательные вещества, поэтому он может помочь человеку дольше чувствовать себя сытым и уменьшить его желание перекусить в течение дня.

Соблюдение диеты, содержащей большое количество фруктов и овощей, может способствовать контролю уровня сахара в крови и снизить риск диабета 2 типа и прогрессирования заболевания. Тем не менее, диета, благоприятная для диабета, должна включать полезные для здоровья продукты из различных групп продуктов.

Узнайте больше о лучших фруктах для людей с диабетом здесь.

Кожа

Потребление достаточного количества витамина С может помочь человеку сохранить здоровье кожи и внешний вид.

Витамин С способствует выработке коллагена.Коллаген поддерживает кожу, способствует заживлению ран и повышает прочность кожи.

Результаты обзора 2015 года показывают, что употребление витамина С в рационе улучшило восприятие людьми здоровья своей кожи и насколько она была здоровой, в том числе внешний вид, морщины, эластичность и шероховатость.

Один средний апельсин весом 131 г содержит:

• 61,6 калории
• 0,16 г жира
• 237 миллиграммов калия
• 15,4 г углеводов
• 12.2 г сахара
• 1,23 г белка

В соответствии с рекомендациями Министерства сельского хозяйства США тот же апельсин обеспечивает следующие процентные доли ежедневной потребности человека в нескольких основных витаминах и минералах:

Апельсины также содержат холин и зеаксантин.

Холин — важное питательное вещество в апельсинах, которое помогает со сном, движением мышц, обучением и памятью. Холин также способствует передаче нервных импульсов, способствует усвоению жира и уменьшает хроническое воспаление.

Зеаксантин — это тип каротиноидного антиоксиданта, который может уменьшить воспаление. Согласно обзору 2019 года, он может положительно сказаться на здоровье сердца, печени, кожи и глаз.

Апельсины лучше всего собирать на пике их спелости. В отличие от некоторых других фруктов, они не созревают и не улучшаются по качеству после сбора. Апельсины следует хранить при комнатной температуре и вдали от прямых солнечных лучей.

Зимой бывает трудно найти спелые фрукты и овощи. Однако сейчас идеальное время для покупки цитрусовых.Зима — пик сезона для апельсинов и других цитрусовых.

Доступно несколько различных видов апельсина, в том числе:

• пупок
• мандарин
• Кара Кара
• апельсины крови
• Валенсия
• Севилья
• Яффо

Вот несколько советов по использованию апельсина в рационе :

• Поставьте миску на кухонный стол или прилавок, наполненную свежими сезонными фруктами. Легко доступные фрукты, скорее всего, побудят людей выбрать их в качестве закуски, вместо того, чтобы грабить шкафы в поисках менее полезного для здоровья варианта.
• Приготовьте фруктовый салат из клубники, ананаса, мандаринов и винограда.
• Добавьте ломтики апельсина в салат на обед или ужин. Дополните апельсины грецкими орехами или орехами пекан, тертым сыром и легкой бальзамической или цитрусовой заправкой для заправки винегретом.
• Сделайте домашний сок. Свежевыжатый апельсиновый сок может быть ароматным, освежающим и питательным дополнением к утреннему распорядку дня. Выжимание апельсинового сока дома означает, что в него не добавлены консерванты или подсластители.

Люди с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью могут испытывать усиление таких симптомов, как изжога и срыгивание, при употреблении цитрусовых. Это связано с высоким содержанием кислоты.

Человек может достичь и поддерживать хорошее здоровье, соблюдая разнообразный рацион, включающий множество различных типов и групп продуктов.

Q:

Апельсины приносят больше пользы, чем лимоны?

A:

Сравнивая продукты, сравните то, что люди обычно потребляют.Например, люди редко едят лимоны, но могут пить их сок. Поэтому сравните свежий лимонный сок с апельсиновым соком.

Лимонный сок имеет несколько преимуществ перед апельсиновым соком: в нем меньше калорий, углеводов и сахара, а также немного больше витамина С и воды.

Употребление разнообразных растений идеально подходит для здоровья. В этом случае есть апельсины, которые содержат клетчатку, замедляющую всасывание углеводов, и наслаждаться свежим лимонным соком в воде, рыбе или овощах — лучшее из обоих миров.

Натали Батлер, R.D., L.D. Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

Страница не найдена — Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этой веб-службы. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить пользовательский интерфейс и предложить доступный и адаптированный просмотр.Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдая нормативные положения в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете.Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

• Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
• Для установки уровней защиты пользователей от кибератак.
• Для сохранения предпочтений просмотра.
• Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
• Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
• Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем.Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie бывают?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

• Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
• Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Сторонние файлы cookie

.Идентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Страница не найдена — Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этой веб-службы. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить пользовательский интерфейс и предложить доступный и адаптированный просмотр. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдая нормативные положения в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

• Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
• Для установки уровней защиты пользователей от кибератак.
• Для сохранения предпочтений просмотра.
• Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
• Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
• Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie бывают?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

• Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
• Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Сторонние файлы cookie

.Идентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Страница не найдена — Ботанический онлайн

В этом разделе вы найдете информацию о файлах cookie, которые могут быть созданы с помощью этой веб-службы. Botanical-online, как и большинство других веб-сайтов в Интернете, использует свои собственные и сторонние файлы cookie, чтобы улучшить пользовательский интерфейс и предложить доступный и адаптированный просмотр. Ниже вы найдете подробную информацию о файлах cookie, типах файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, о том, как отключить их в вашем браузере и как заблокировать их во время просмотра, таким образом, соблюдая нормативные положения в отношении файлов cookie (Закон 34/2002 г. 11 июля об услугах информационного общества и электронной коммерции (LSSI), который переносит Директиву 2009/136 / CE, также называемую «Директивой о файлах cookie», в испанское законодательство).

Что такое файлы cookie?

Файлы cookie — это текстовые файлы, которые браузеры или устройства создают при посещении веб-сайтов в Интернете. Они используются для хранения информации о посещении и соответствуют следующим требованиям:

• Для обеспечения правильной работы веб-сайта.
• Для установки уровней защиты пользователей от кибератак.
• Для сохранения предпочтений просмотра.
• Чтобы узнать опыт просмотра пользователем
• Для сбора анонимной статистической информации для повышения качества.
• Предлагать персонализированный рекламный контент

Файлы cookie связаны только с анонимным пользователем. Компьютер или устройство не содержат ссылок, раскрывающих личные данные. В любое время можно получить доступ к настройкам браузера, чтобы изменить и / или заблокировать установку отправленных файлов cookie, не препятствуя доступу к контенту. Однако сообщается, что это может повлиять на качество работы служб.

Какую информацию хранит файл cookie?

Файлы cookie обычно не хранят конфиденциальную информацию о человеке, такую ​​как кредитные карты, банковские реквизиты, фотографии, личную информацию и т. Д.Данные, которые они хранят, носят технический характер.

Какие типы файлов cookie бывают?

Существует 2 типа файлов cookie в зависимости от их управления:

• Собственные файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или устройство и управляются исключительно нами для наилучшего функционирования Веб-сайта.
• Сторонние файлы cookie: те, которые отправляются в браузер или на устройство и управляются третьими сторонами. Они созданы не в нашем домене. У нас нет доступа к сохраненным данным (например, путем нажатия кнопок социальных сетей или просмотра видео, размещенных на другом веб-сайте), которые устанавливаются другим доменом нашего веб-сайта.Мы не можем получить доступ к данным, хранящимся в файлах cookie других веб-сайтов, когда вы просматриваете вышеупомянутые веб-сайты.

Какие файлы cookie используются на этом веб-сайте?

При просмотре Botanical-online будут созданы собственные и сторонние файлы cookie. Они используются для хранения и управления информацией о конфигурации навигации, веб-аналитики и персонализации рекламы. Сохраненные данные являются техническими и ни в коем случае не личными данными для идентификации навигатора.

Ниже приведена таблица с указанием наиболее важных файлов cookie, используемых на этом веб-сайте, и их назначения:

Собственные файлы cookie

Сторонние файлы cookie

.Идентификаторы сохраняются для подсчета количества посещений, дат доступа, географического положения, а также других статистических функций. Аналитический cookie.

Как изменить настройки файлов cookie?

Вы можете ограничить, заблокировать или удалить файлы cookie Botanical-online или любой другой веб-сайт, используя свой интернет-браузер. У каждого браузера своя конфигурация. Вы можете увидеть, как действовать дальше, в разделе «Помощь». Затем мы показываем список для работы с основными текущими браузерами:

Как изменить настройки файлов cookie на этом сайте?

Напоминаем, что вы можете в любое время просмотреть предпочтения относительно принятия или отказа от файлов cookie на этом сайте, щелкнув «Дополнительная информация» в сообщении о принятии или щелкнув «Политика использования файлов cookie», постоянно присутствующая на всех страницах. сайта.

Апельсины в лечебных целях —

написано

Д-р Карен Бриджман

, 12 апреля 2016 г.

Кредит: iStock

Citrus sinensis — это обычный апельсин, который мы едим, но есть много других разновидностей, которые используются по-разному. Распространенными примерами являются апельсин Севильи или горький апельсин ( Citrus aurantium), и апельсин бергамот ( Citrus bergamia, ).Все деревья с ароматными белыми цветами и шаровидными апельсиновыми плодами, и по большому счету все они возникли в Юго-Восточной Азии.

Лечебное использование Citrus aurantium впервые было зарегистрировано в китайской медицинской литературе, относящейся к 200 году нашей эры. Считается, что все апельсины были привезены в Европу в XII веке португальскими моряками и впервые выращены в Италии.

Род апельсиновых деревьев, произрастающий в Восточной Африке, Аравии и Сирии, культивировался в Индии и Европе к 1200 году нашей эры.

Активные ингредиенты

Плод апельсина содержит антиоксидантные и противовоспалительные соединения, такие как флавоноиды, фенольные смолы и аскорбиновая кислота (витамин С). Флавоноиды — тангеретин, нобилетин, диосмин и гесперетин. Красные (кровавые) апельсины имеют гораздо более высокий уровень противовоспалительных антроцианидинов.

Цедра апельсина (разных сортов) содержит флавоноиды и фенольные соединения. Эти соединения в кожуре горького апельсина проявляют желчегонное, противовоспалительное, антибактериальное и противогрибковое действие.Эфирные масла содержат фенольные соединения, такие как терпены. D-лимонен является основным активным компонентом.

Терапевтическое применение

Анемия и источник питательных веществ

Было показано, что апельсины и апельсиновый сок, увеличивая абсорбцию железа из пищевых продуктов, уменьшают анемию. Апельсины также являются разумным источником абсорбируемой фолиевой кислоты.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Популяционные исследования показали сильную корреляцию между диетами с высоким содержанием овощей и фруктов и улучшением здоровья сердечно-сосудистой системы.В одном эксперименте было протестировано 24 взрослых как с высоким уровнем холестерина, так и с высоким уровнем триглицеридов (оба фактора риска сердечно-сосудистых заболеваний), и им давали ежедневно пить 2½ стакана свежевыжатого апельсинового сока в течение 90 дней. Результаты показали значительное улучшение антиоксидантов плазмы, а окисление липидов (жиров) значительно снизилось. Регулярное употребление апельсинового сока повышает уровень ЛПВП (хорошего холестерина).

Другое применение

Плод апельсина обладает охлаждающими, пищеварительными и ветрогонными свойствами (снимает ветер) и обладает тонизирующими свойствами.Его традиционно использовали при астме, чтобы уменьшить рвоту, очистить кровь, от кашля, лихорадки, жажды, икоты и при расстройстве желудка.

Дольки апельсина

Различные части апельсина по-разному влияют на ваше тело.

Фрукты

Противовоспалительные и антиоксидантные свойства апельсина полезны для профилактики хронических заболеваний и, как было доказано, снижают нейротоксичность при регулярном употреблении. У мышей антиоксидантные эффекты снижали нейродегенеративные изменения типа Альцгеймера.

Ежедневное употребление сока красного (кровяных апельсинов) в течение семи дней улучшило функцию эндотелия (артериальной стенки), снизив риск атеросклероза и сердечных заболеваний у 19 человек. Этот эффект был связан с его антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.

Экстракт апельсиновой цедры

Сушеная цедра сладкого апельсина и сушеные спелые (и незрелые) плоды севильского (горького) апельсина являются древними китайскими лекарствами. Они используются для диспепсии (основной признак является облегчение изжоги), упорный кашля и анальных и маток пролапсов, а также для лечения шока в более высоких дозах.Экстракт апельсиновой корки улучшил кровообращение в тканях сердца и головного мозга.

Было показано, что сушеная кожура апельсина обыкновенного ( Citrus sinensis ) снижает повышенную активность щитовидной железы, снижает уровень глюкозы в крови и стимулирует инсулин, а также снижает перекисное окисление липидов (жиров), что указывает на возможность использования при гипертиреозе и диабете.

Апельсиновая корка — богатый источник флавоноидов, соединений, обладающих антиоксидантной, противовоспалительной и противоопухолевой активностью.

Эфирные масла

Апельсиновое масло обладает сильным противомикробным действием по сравнению с некоторыми антибиотиками. Оказывается, оно более эффективно, чем масло лимона, как антибактериальное и противогрибковое средство. Лимонен является основным противомикробным активным ингредиентом. Эти противомикробные свойства также могут быть полезны при консервировании пищевых продуктов. D-лимонен проявляет антистрессовое действие (вызывая высвобождение гормона дофамина) и противовоспалительное действие при приеме в качестве пищевой добавки.

Аромат масла сладкого апельсина оказывает выраженное успокаивающее действие на людей. Помимо сладкого апельсина, масла других сортов включают масло нероли из цветов севильского апельсина и масло петтигрейна из его листьев. Масло апельсина бергамота является одним из основных компонентов знаменитого одеколона .

Другое применение

Вода из цветков апельсина снимает колики у младенцев. Это побочный продукт производства масла нероли. Вода из цветков апельсина также используется в десертах.

Масло бергамота используется для ароматизации чая Эрл Грей, успокаивает и снимает головные боли.

В следующий раз, когда вы будете есть апельсин (желательно органический), сохраните кожуру, высушите ее и используйте в домашней аптечке.

Использование апельсинов

Съешьте фрукты как еду или выпейте свежевыжатый сок. Как и все фрукты, лучше не употреблять в больших количествах, особенно сок, из-за высокого содержания сахара. Коммерческие соки имеют более низкое содержание витамина С.Лучше всего использовать весь фрукт, так как он все еще содержит клетчатку.

Для приготовления мармелада лучше всего подходят севильские апельсины, а эфирные масла, извлеченные из незрелых плодов, являются ключевым ароматом ликеров Grand Marnier, Cointreau, Triple Sec и Curacao.

• Цедра сушеная. Чай: 4–6 г нарезанной цедры для чаев в день. Настой: 2 г на 150 мл кипяченой воды трижды в день.
• Масло. В качестве пищевой добавки масло можно использовать в небольших дозах — 2–3 капли в день.В качестве ароматерапии его можно использовать местно или вдыхать в виде пара.

Плод считается безопасным, побочных эффектов не наблюдается. Однако люди, страдающие мигренью, могут быть чувствительны к апельсинам, и в таком случае их следует избегать.

Микробиом кишечника важен для здоровья человека, а пребиотики необходимы для микробиома.Вот все, что вам нужно …

По мере того, как наука догоняет домотканую мудрость, мы обнаруживаем, что завтрак действительно является самой важной едой …

NAD + находится в эпицентре производства энергии, восстановления ДНК и ограничения свободных радикалов.