Польза манго: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Польза манго: 7 причин есть фрукт чаще 🥭 :: Здоровье :: РБК Стиль

© Liwanchun/Pixabay

Автор

Ирина Рудевич

25 февраля 2021

Этот сочный фрукт перестал быть экзотикой и продается практически в любом супермаркете. Рассказываем, какую пользу манго принесет здоровью и красоте, а также как его правильно есть.

1. Манго налаживает пищеварение

Один плод манго содержит 20% от суточной нормы клетчатки. В 2018 году группа ученых провела исследование влияния манго на желудок и кишечник [1]. Участники эксперимента страдали хроническими запорами и в течение четырех недель должны были употреблять по одному манго в день. Результаты исследования показали, что пищеварение респондентов значительно улучшилось благодаря клетчатке, содержащейся во фрукте.

Интересно, что листья плода обладают противоположными свойствами. Специалисты Journal of Nutrition провели собственное исследование на тему улучшения микрофлоры [2] и рекомендуют употреблять отвар листьев манго при расстройстве желудка.

2. Манго укрепляет иммунитет

В 100 граммах манго содержится 36 миллиграммов витамина С (для сравнения [3]: в лимонном соке его около 39 миллиграммов).

Это вещество укрепляет иммунную систему и защищает организм от вирусов и бактерий. Витамин С укрепляет сосуды, повышая их эластичность, способствует усвоению железа и росту клеток, регулирует кроветворные процессы. Аскорбиновая кислота — мощный антиоксидант, ускоряющий процессы заживления в организме.

В манго содержится много витамина C

© Terimakasih/Pixabay

Как правильно принимать витамины и зачем это нужно

3. Манго улучшает зрение

Яркий оранжевый цвет подтверждает наличие большого количества каротиноидов во фрукте: их почти в пять раз больше, чем в мандарине. Плоды также содержат витамин А (ретинол), который защищает клетки организма от вредного воздействия окружающей среды и полезен для зрения. Если хотите улучшить зрение, работайте по нескольким направлениям: нужно не только есть полезные продукты, но и выполнять несложные упражнения для глаз.

4. Манго делает кожу и волосы красивыми

Витамин С способствует выработке коллагена, который отвечает за эластичность кожи и волос. Правильное усвоение железа является важным фактором активного роста клеток, волосы становятся длиннее и крепче. Некоторые исследователи утверждают [4], что манго содержит мощные нутриенты против старения, в том числе витамины D, E и В, цинк, железо и кальций.

Кстати, экстракты манго часто включают в состав косметики, а с его мякотью можно готовить домашние маски для лица.

5. Манго борется с воспалением

В средневековой Испании манго использовали для лечения цинги и ценили не меньше цитрусовых. Регулярное употребление мякоти плода помогает уменьшить воспаления [5] за счет содержания витамина С и тритерпеноида лупеола [6].

Плод включают в диету при заболеваниях почек, в том числе пиелонефрите, и мочекаменной болезни. Антисептические свойства фрукта используют для профилактики болезней зубов и десен.

Но здесь не все однозначно: в составе манго много сахара, который способствует разрушению эмали, поэтому после употребления плода нужно почистить зубы.

В манго достаточно много сахара

© Beever/Pixabay

6. Манго помогает в профилактике и лечении тяжелых болезней

Исследование, проведенное на животных в 2016 году [7], указывает на особые свойства мангиферина, который в большом количестве содержится в манго. Это ксантоноид, выделяемый из листьев и коры. Он уменьшает воспалительные процессы, а также защищает сердце и подавляет рост некоторых видов опухолей, поэтому может быть рекомендован при лечении онкологических заболеваний. Калий, которого в одном плоде содержится примерно 560 миллиграммов, создает дополнительную защиту для сердечно-сосудистой системы.

7. Манго укрепляет нервы и память

Манго содержит растительные эндорфины — вещества, улучшающие настроение. Они также активизируют мыслительные процессы и усиливают запоминание новой информации.

Во фрукте много витамина В6, который участвует в формировании нейротрансмиттеров. Последние помогают передаче информации между нейронами. Они также способствуют улучшению сна и настроения. Фрукт может стать легким антидепрессантом, уменьшить последствия хронического стресса. А еще плод называют афродизиаком [8], причем действующим как на мужчин, так и на женщин.

Кому нельзя есть манго?

Учитывайте, что тропический фрукт может вызвать аллергию, особенно у детей до трех лет. Часто аллергеном становится кожица манго, а не мякоть, поэтому лучше чистить его в перчатках. Незрелые плоды могут раздражать слизистую желудка и привести к коликам и гастриту.

Кроме того, в манго содержится много сахара, поэтому его стоит с осторожностью есть при наличии лишнего веса, диабета и иных проблемах с уровнем сахара в крови. Особенно это касается сушеных плодов манго. Сухофрукты — неплохая альтернатива свежим плодам, но в них примерно 300 калорий на 80 граммов, в то время как спелый манго такого же веса содержит 53 калории. 

Для здоровья глаз и кожи: польза и вред манго

https://ria.ru/20210215/mango-1597600502.html

Для здоровья глаз и кожи: польза и вред манго

Для здоровья глаз и кожи: польза и вред манго

Манго — это плоды вечнозеленого дерева магнифера, которые завоевали популярность во всем мире. О полезных свойствах и противопоказаниях — в материале РИА… РИА Новости, 15.02.2021

2021-02-15T20:10

2021-02-15T20:10

2021-02-15T20:10

здоровый образ жизни (зож)

витамины

фрукты

гаити

малайзия

азия

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/07e5/02/0f/1597587855_0:122:1920:1202_1920x0_80_0_0_dd14aff306b42e14054a3cf320f82a9b.jpg

МОСКВА, 15 фев — РИА Новости. Манго — это плоды вечнозеленого дерева магнифера, которые завоевали популярность во всем мире. О полезных свойствах и противопоказаниях — в материале РИА Новости. Родина и история мангоТочных данных по поводу происхождения магниферы нет, однако принято считать, что родина манго — Восточная Индия. Растение произрастало в провинции Ассам как минимум на протяжении 8 тысяч лет и до сих пор слывет «королем фруктов». По легенде Будда обрел покой в манговой роще, а само растение почиталось как источник мудрости. Из-за своих полезных свойств манго относили к «продуктам благости». Примерно в V веке до н.э. буддистские монахи привезли фрукт в Малайзию и Восточную Азию, затем растение распространилось по Ближнему Востоку и Африке, а оттуда попало в Бразилию.Сейчас манго считается одним из национальных растений не только в Индии, которая является его главным производителем, но и на Гаити и Филиппинах. Чем полезно мангоМанго богато полезными веществами: цинком, марганцем, железом, фосфором, кальцием, а также витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9), витаминами А, D и С. Причем аскорбиновой кислоты в нем лишь немногим меньше, чем в лимонном соке. Это мощный антиоксидант, который укрепляет сосуды, защищает организм от вирусов и бактерий, а также ускоряет процессы регенерации.Эксперт отметила полезные свойства плода:Также из-за обилия клетчатки манго рекомендуют для похудения. Калорийность манго составляет 67 ккал на 100 г продукта.Может ли манго быть вреднымНесмотря на всю свою пользу, манго имеет ряд противопоказаний. Как применяют в медицинеМанго используется в народной медицине Индии и стран Азии с давних времен. Считается, что его плоды помогают останавливать кровотечение, укрепляют сердечную мышцу. Польза манго заключается и в благотворном влиянии на настроение и когнитивные способности благодаря витаминам группы В. Также его рекомендуют для профилактики рака, очищения организма от токсинов и при менструальных нарушениях у женщин. Благодаря наличию железа в его составе фрукт используют для лечения анемии. Стоит отметить, что продукт является вспомогательным средством к основной терапии, назначенной врачом. В косметологии используется масло косточек манго. Оно обладает противовоспалительным, регенерирующим, антиоксидантным свойствами.Применение в кулинарииЧаще всего фрукт употребляют в свежем виде или делают из него смузи, пюре, компот, мороженое. Нередко манго становится ингредиентом в выпечке. Незрелые плоды можно добавлять в салаты, либо использовать в качестве гарнира к блюдам из мяса. Также из манго делают соусы. Как выбрать и хранитьСуществует около двухсот сортов рода Манго Индийское, и они отличаются окрасом, поэтому при выборе фрукта не следует ориентироваться на его цвет. Следует выбирать плоды без дефектов, механических повреждений, с плотной кожицей и приятным свежим ароматом. Если запах кисловатый — это значит, что продукт испорчен. Если при нажатии на кожуру она пружинит и на ней не остается вмятины — манго спелое. Если фрукт слишком твердый, то он еще не созрел. Спелое манго следует употребить не позднее трех дней после покупки, иначе оно может забродить. Помещая фрукт в холодильник, не стоит упаковывать его в целлофан. Чтобы манго могло дышать, лучше обернуть его бумажным полотенцем. Чтобы сохранить продукт на долгий срок, его следует заморозить, предварительно сняв кожуру, убрав кость и разрезав на мелкие кусочки. Недозрелые плоды лучше хранить при комнатной температуре, чтобы они дошли до кондиции. Как правильно употреблятьЧтобы правильно очистить манго, нужно разрезать его посередине, как можно ближе к косточке. Затем на каждой половинке следует сделать узор в виде решетки, не прорезая кожуру. Фрукт необходимо вывернуть мякотью наружу и получившиеся кубики отделить ножом.

https://ria.ru/20201110/selderey-1583995098.html

https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html

гаити

малайзия

азия

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2021

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn23. img.ria.ru/images/07e5/02/0f/1597587855_213:0:1920:1280_1920x0_80_0_0_0b36b2f26fd2f1a95ea2d15f4f15db5e.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровый образ жизни (зож), витамины, фрукты, гаити, малайзия, азия, питание

МОСКВА, 15 фев — РИА Новости. Манго — это плоды вечнозеленого дерева магнифера, которые завоевали популярность во всем мире. О полезных свойствах и противопоказаниях — в материале РИА Новости.

Родина и история манго

Точных данных по поводу происхождения магниферы нет, однако принято считать, что родина манго — Восточная Индия. Растение произрастало в провинции Ассам как минимум на протяжении 8 тысяч лет и до сих пор слывет «королем фруктов». По легенде Будда обрел покой в манговой роще, а само растение почиталось как источник мудрости. Из-за своих полезных свойств манго относили к «продуктам благости». Примерно в V веке до н.э. буддистские монахи привезли фрукт в Малайзию и Восточную Азию, затем растение распространилось по Ближнему Востоку и Африке, а оттуда попало в Бразилию.Сейчас манго считается одним из национальных растений не только в Индии, которая является его главным производителем, но и на Гаити и Филиппинах.

Чем полезно манго

Манго богато полезными веществами: цинком, марганцем, железом, фосфором, кальцием, а также витаминами группы В (В1, В2, В5, В6, В9), витаминами А, D и С. Причем аскорбиновой кислоты в нем лишь немногим меньше, чем в лимонном соке. Это мощный антиоксидант, который укрепляет сосуды, защищает организм от вирусов и бактерий, а также ускоряет процессы регенерации.

«Сорта манго имеют немного разный состав микронутриентов, но в любом случае сочный фрукт принесет пользу и заряд витаминов», — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская.

Эксперт отметила полезные свойства плода:

• —

  манго имеет антивоспалительный эффект и повышает иммунитет;

• —

  поддерживает здоровье сердца за счет магния, калия и антиоксиданта магниферина;

• —

  улучшает работу пищеварительной системы благодаря энзимам, клетчатке и другим веществам;

• —

  поддерживает здоровье глаз за счет содержащихся в нем лютеина, зеаксантина и витамина А;

• —

  положительно влияет на состояние кожи и волос;

• —

  помогает бороться с окислительным стрессом, который связывают с появлением рака толстой кишки, легких, простаты, груди и костей.

Также из-за обилия клетчатки манго рекомендуют для похудения. Калорийность манго составляет 67 ккал на 100 г продукта.

10 ноября 2020, 19:14

Не только для похудения: чем полезен и опасен сельдерей

Может ли манго быть вредным

Несмотря на всю свою пользу, манго имеет ряд противопоказаний.

«Не стоит есть фрукт в больших количествах, так как это может вызвать диарею. При диабете нужно быть осторожными в потреблении этого сладкого продукта. Для некоторых людей манго очень аллергенный. Незрелый плод может вызвать расстройство желудка» — сообщила Вероника Хованская. Если съесть слишком много продукта, то это может привести к запорам.

Как применяют в медицине

Манго используется в народной медицине Индии и стран Азии с давних времен. Считается, что его плоды помогают останавливать кровотечение, укрепляют сердечную мышцу. Польза манго заключается и в благотворном влиянии на настроение и когнитивные способности благодаря витаминам группы В. Также его рекомендуют для профилактики рака, очищения организма от токсинов и при менструальных нарушениях у женщин. Благодаря наличию железа в его составе фрукт используют для лечения анемии. Стоит отметить, что продукт является вспомогательным средством к основной терапии, назначенной врачом.

В косметологии используется масло косточек манго. Оно обладает противовоспалительным, регенерирующим, антиоксидантным свойствами.

Применение в кулинарии

Чаще всего фрукт употребляют в свежем виде или делают из него смузи, пюре, компот, мороженое. Нередко манго становится ингредиентом в выпечке. Незрелые плоды можно добавлять в салаты, либо использовать в качестве гарнира к блюдам из мяса. Также из манго делают соусы.

Как выбрать и хранить

Существует около двухсот сортов рода Манго Индийское, и они отличаются окрасом, поэтому при выборе фрукта не следует ориентироваться на его цвет. Следует выбирать плоды без дефектов, механических повреждений, с плотной кожицей и приятным свежим ароматом. Если запах кисловатый — это значит, что продукт испорчен. Если при нажатии на кожуру она пружинит и на ней не остается вмятины — манго спелое. Если фрукт слишком твердый, то он еще не созрел.

13 ноября 2020, 18:35

Ни фрукт, ни ягода, ни овощ: польза и вред инжира

Спелое манго следует употребить не позднее трех дней после покупки, иначе оно может забродить. Помещая фрукт в холодильник, не стоит упаковывать его в целлофан. Чтобы манго могло дышать, лучше обернуть его бумажным полотенцем. Чтобы сохранить продукт на долгий срок, его следует заморозить, предварительно сняв кожуру, убрав кость и разрезав на мелкие кусочки. Недозрелые плоды лучше хранить при комнатной температуре, чтобы они дошли до кондиции.

Как правильно употреблять

Чтобы правильно очистить манго, нужно разрезать его посередине, как можно ближе к косточке. Затем на каждой половинке следует сделать узор в виде решетки, не прорезая кожуру. Фрукт необходимо вывернуть мякотью наружу и получившиеся кубики отделить ножом.

Состав, полезные свойства, вред, правила употребления манго

Манго имеет сладковатый вкус со слегка ощутимыми дынными и цитрусовыми нотками. Цвет мякоти близок к оранжевому. Ключевая особенности экзотического фрукта – наличие грубых волокон. Они будут особо заметны, если растение, с которого его сорвали, росло рядом с источником воды с высоким содержанием солей либо подкармливалось синтетическими удобрениями. Чем меньше в плоде прожилок, тем выше его качество.

Польза и вред

Мякоть манго содержит большой ассортимент витаминов, минералов и незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме человека и поэтому должны регулярно поступать в него с пищей.

В состав фрукта входят витамины A, PP, C, B₁, B₂. Из минеральных веществ в нем в избытке натрия, калия, фосфора, железа, меди, кальция. Благодаря богатому ассортименту питательных веществ манго положительно влияет на иммунитет человека, восстанавливает нервную систему, улучшает память и качество сна, налаживает работу сердца и состояние сосудов, предупреждает формирование опухолей и нормализует процессы кроветворения.

Внимание! В недозрелых плодах больше аскорбиновой кислоты. А в спелых – каротина и витаминов группы B.

Калорийность у манго невысокая. Его мякоть состоит на 85% из воды, на 1,7% из клетчатки, на 16,6% из сахаров, на 0,7% из жиров и на 1% из белков. В 100 г продукта всего 60–70 ккал.

Тропический фрукт часто используется как афродизиак. Он повышает половое влечение и улучшает половую функцию у мужчин и женщин. За счет наличия железа плод помогает избежать развития некоторых форм анемии.

Несмотря на огромную пользу для здоровья, манго может принести ему вред. В поспевших плодах много органических кислот, которые могут вызвать аллергию. При злоупотреблении фруктом бывают запоры и обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Так как продукт богат простыми сахарами, он противопоказан диабетикам.

Как выбрать?

Манго бывает разных сортов. Цвет его кожуры варьирует от бледно-зеленого до ярко-красного. А форма – от круглой до каплеобразной. По внешнему виду нельзя определить, полезен ли и вкусен ли фрукт. При его выборе следует оценивать такие характеристики:

• Состояние плодоножки. У незрелого плода ее конец опущен, а у спелого – слегка приподнят. Область у плодоножки должна быть круглая, налитая.
• Запах. У спелого – приятный сладковатый аромат, особенно у плодоножки. У недозрелого – нейтральный. У перезрелого – кисловатый со спиртовыми нотками.

Внимание! Если вы приобрели неспелый фрукт, заверните его в пергаментную бумагу и оставьте в укромном месте при комнатной температуре на 2–3 дня – он дозреет. Поспевшие плоды храните в холодильнике не более недели, иначе они утратят свежесть и полезные свойства.

Как правильно кушать?

Манго лучше кушать в сыром виде, так в организм поступит максимум питательных веществ. Нарезать его можно несколькими способами:

• Для употребления и приготовления блюд. Срежьте кожуру ножом, разрежьте плод вдоль по кругу, не прорезая кость. Повращайте мякоть, чтобы отделить ее от косточки.
• Для красивой подачи на стол. Отделите две продольные половинки плода от косточки, а затем сделайте надрезы на мякоти, не затрагивая кожуру, чтобы получились ромбики. Прогните кожуру в другую сторону и осторожно срежьте ножом дольки, отделив от кожицы, но оставив на ней. Уложите дольки на кожуре в блюдо, украсьте шпажками и подайте к столу. 

польза и вред для здоровья

Во многих странах мира манго называют «королем фруктов». У него яркий, запоминающийся вкус – одним манго напоминает персик с привкусом дыни, другим смесь абрикоса и ананаса, кому-то чудится клубника.

Манго родом из Индии и Юго-Восточной Азии и выращивается уже более 4000 лет. Существуют сотни видов манго, каждый из которых обладает уникальным вкусом, формой, размером и цветом.

Этот фрукт не только вкусен, но и очень полезен для здоровья. Плод манго содержит белки, углеводы, клетчатку, витамины А и В, большое количество бетакаротина, органические кислоты, калий, кальций, магний, цинк.

Польза манго для здоровья

• Манго богато антиоксидантами, которые защищают организм от преждевременного старения и развития рака;
• Плод является хорошим источником фолиевой кислоты, нескольких витаминов группы В, а также витаминов А, С, К и Е, которые помогают повысить иммунитет;
• Манго содержит магний, калий и антиоксидант мангиферин, которые поддерживают здоровье сердца;
• Фрукт включает пищеварительные ферменты, воду, пищевые волокна и другие соединения, которые помогают наладить пищеварение;
• Манго содержит лютеин, зеаксантин и витамин А, которые поддерживают здоровье глаз;
• Плод включает витамин С, который придает коже эластичность и предотвращает дряблость и появление морщин. Витамин А придает волосам здоровый блеск;
• Полифенолы помогают бороться с окислительным стрессом, который связывают с раком толстой кишки, легких, простаты, молочной железы и костей.

Калорийность манго и сколько можно есть в день

Манго содержит больше сахара, чем многие другие фрукты. Наслаждайтесь фруктом в умеренных количествах, ограничивая его до двух чашек (330 г) в день. Калорийность манго – 60 ккал на 100 г.

Вред манго для здоровья

Воздержитесь от манго при пищеварительных расстройствах и диарее (слабительный эффект плода усугубит проблемы), заболеваниях поджелудочной железы (панкреатите), остром воспалении желудка (гастрите) или печени (гепатите).

Имейте в виду: манго нельзя сочетать с алкоголем, и вообще, если есть его в больших количествах – расстройство желудка гарантировано.

segodnya.ua

В чём польза манго и кому оно может навредить

В Индии и Юго‑Восточной Азии, где манго известно свыше 4 000 лет, плод называли королём фруктов. И это не то чтобы преувеличение.

В 100 г жёлтой сочной мякоти содержится ^{всего 60 килокалорий, что делает манго идеальным десертом для тех, кто планирует сбросить вес. И около двух десятков жизненно необходимых витаминов и микроэлементов, способных вполне ощутимо повлиять на состояние кожи, волос, глаз, иммунитета и других органов и систем. В лучшую, естественно, сторону.}

В чём польза манго

Вот несколько научно обоснованных причин ^{почаще есть этот сладкий фрукт.}

Учтите: поскольку манго не лекарство, о его дозировке речи не идёт. Ни один врач не скажет вам, сколько именно и какого сорта фрукт вам надо употреблять, чтобы гарантированно улучшить здоровье. В целом, чтобы извлечь пользу, достаточно съедать один средний плод в день.

1. Вам будет легче сбросить вес

Дело не только в минимальном количестве калорий. Фрукт богат клетчаткой — в среднем 1,6 г на 100‑граммовую порцию. Это значит, что несмотря на низкую калорийность манго очень сытное.

Попробуйте добавить его к обеду в качестве десерта или заменить им ужин. Такой перекус поможет вам дольше оставаться сытым и не тянуться за пачкой чипсов или очередной котлетой.

Есть и ещё один секрет. Как минимум одно исследование ^{показало, что фитохимические вещества, которые содержатся в мякоти манго, способствуют расщеплению клеток в жировой ткани и подавляют накопление жира. Учёные предполагают, что включение этого фрукта в рацион может быть хорошей профилактикой ожирения.}

Сейчас читают 🔥

2. У вас нормально заработает иммунитет

Манго — один из самых щедрых источников витамина С. Достаточно 200–250 г мякоти, чтобы получить дневную норму ^{аскорбиновой кислоты. Это крайне важно для иммунной системы, поскольку вещество стимулирует выработку лейкоцитов — белых кровяных телец, которые первыми бросаются защищать организм от вирусов, бактерий, токсинов и прочих вредоносных вторжений.}

3. Возможно, вы станете бодрее

Тот же витамин С улучшает ^{усвоение железа из пищи. Если мы не получаем достаточное количество этого минерала с едой, организму сложнее производить гемоглобин — белок крови, который транспортирует кислород от лёгких ко всем органам и тканям. О том, что гемоглобина маловато, сигнализируют такие симптомы:}

• быстрая утомляемость;
• постоянная усталость;
• головокружения;
• бледность;
• тёмные круги под глазами;
• холодные руки и ноги.

Если вам это знакомо, попробуйте есть манго на десерт. Сладкий фрукт поможет скомпенсировать железодефицит.

4. Снизится риск хронических заболеваний, и продлится молодость

Всё тот же витамин С ещё и мощный антиоксидант.

Так называют вещества, защищающие клетки от повреждений свободными радикалами. Чем больше в организме свободных радикалов, тем сильнее так называемый окислительный стресс. Его медики связывают ^{с возникновением множества хронических заболеваний — от диабета и сердечно‑сосудистых нарушений до аутоиммунных, онкологических процессов и деменции. Помимо прочего, окислительный стресс вызывает ускоренное внешнее старение — на коже легче и быстрее появляются морщинки, пигментные пятна, она провисает.}

В манго действие витамина С дополнено ^{и другими антиоксидантами — растительными полифенолами, включая мангиферин, катехины, антоцианы, кверцетин, кемпферол, рамнетин, бензойную кислоту и не только. Благодаря этому фрукт способен приостанавливать старение и развитие хронических болезней.}

5. Улучшится состояние сердца

В манго содержатся питательные вещества, необходимые для здоровья сердечно‑сосудистой системы. Например, магний ^{и калий (они помогают поддерживать здоровый пульс и нормализуют артериальное давление).}

Или уже названный мангиферин. Исследования ^{на животных показывают, что этот антиоксидант способен защищать клетки сердца от окислительного стресса и воспалений. Эксперименты на людях пока не проводились, но существующие данные учёные называют многообещающими.}

6. Уменьшатся проблемы с пищеварением

За счёт высокого содержания клетчатки манго помогает избавиться от запоров и диареи. Одно четырёхнедельное исследование ^{среди взрослых людей с хроническим запором показало, что ежедневное употребление плода облегчает состояние более эффективно, чем биодобавка, содержащая такое же количество растворимых пищевых волокон.}

Кроме того, в манго есть ^{пищеварительные ферменты, которые улучшают расщепление пищи. В результате еда усваивается лучше.}

7. Вы защитите зрение

Лютеин и зеаксантин, которыми также богато манго, благотворно ^{влияют на состояние сетчатки глаз и защищают её от повреждений, вызванных избытком света.}

8. Улучшится состояние кожи и волос

Витамин С ещё и усиливает ^{выработку коллагена — белка, который позволяет коже и волосам сохранять упругость и прочность.}

Помимо этого манго является хорошим источником витамина А: он способствует ^{росту волос.}

9. Возможно, снизится риск некоторых видов рака

За это отвечают уже упомянутые выше растительные антиоксиданты — полифенолы.

Исследования в пробирке и на животных показывают, что полифенолы манго могут ^{приостанавливать и даже обращать вспять развитие клеток различных видов рака — в частности, толстой кишки, лёгких, простаты , молочной железы и крови.}

Естественно, при онкологических заболеваниях никакое манго не заменит полноценной профессиональной терапии. Но поддержать организм в борьбе за здоровье фрукт всё же способен.

Как и кому манго может навредить

В абсолютном большинстве случаев фрукт безопасен. Надо учитывать лишь два момента.

1. Убедитесь, что у вас нет на него аллергии

Для некоторых людей содержащиеся в манго (особенно в кожуре) вещества могут быть аллергенами.

Чаще всего реакция на них проявляется ^{в виде контактного дерматита, затрагивающего область вокруг рта: губы и кожа воспаляются, трескаются, становятся болезненными и зудящими. Но в некоторых случаях дело может дойти даже до анафилактического шока.}

В общем, если у вас когда‑нибудь была любая аллергическая реакция на манго, даже в виде лёгкого жжения на губах, от фрукта при всей его полезности стоит отказаться.

2. Не ешьте слишком много

Один средний плод в день — этого более чем достаточно, чтобы выжать всю необходимую пользу. Больше — уже плохо. В сладкой мякоти манго хватает натуральных сахаров ^{, которые при переизбытке могут вызвать проблемы со здоровьем — например, рост уровня сахара в крови (это особенно опасно для диабетиков) или увеличение веса.}

Читайте также 🍇🥑🌰

Влияние манго на организм женщин и мужчин

Автор публикации:

Каландия Марика Малхазовна

Специалист функциональной и

интегративной медицины. Нутрициолог

Манго – настоящий король фруктов. Его запах и вкус невозможно перепутать и забыть. Данный плод растет в странах с тропическим и субтропическим климатом. Поэтому существует большое количество разновидностей манго: египетский, индийский, вьетнамский, балийский и т.д. Плоды различных видов различаются по размеру, цвету, насыщенности аромата и вкуса. Однако их всех объединяет одно – польза при употреблении в рацион.

Какие достоинства от употребления манго?

В 100 граммах зрелого манго содержится: 80 грамм воды, 4 белка, 5 жиров и по 15 грамм углеводов и клетчатки. Средний вес египетского манго составляет 250-300 грамм. Это значит, что скушав один плод, человек получит около 50 грамм клетчатки, что даже больше ежедневной нормы. В свою очередь клетчатка улучшает работу кишечника, нормализует стул и снижает риск онкологии толстого кишечника.

Также из-за большого содержания клетчатки, манго способно уменьшить уровень сахара в крови. Поэтому этот фрукт рекомендован к употреблению диабетикам и людям с лишним весом. Кроме того, благодаря клетчатке волокна фрукта мясистые и требуют тщательного пережёвывания. Поэтому человек быстрее насыщается и не переедает.

Также тропический фрукт содержит:

1. Калий;
2. Кальций;
3. Железо;
4. Натрий;
5. Цинк;
6. Магний.

Благодаря магнию и калию, фрукт обладает свойством понижения кровяного давления. Согласно результатам Стэндфордской клиники, употребление фрукта может обезопасить организм от гипертонии. Пектин снижает уровень холестерина в крови.

Также в список полезных веществ можно внести: полифенолы, органические кислоты, флавоноиды, сахарозу и крахмал.

Влияние манго на женский организм

Манго содержит максимальное количество витамина С в сравнении с другими фруктами. Аскорбиновая кислота оказывает положительное влияние на:

• нервную систему;
• иммунитет;
• развитие и рост организма.

Большое количество витамина В6 оказывает влияние на мозговую активность человека, восстановление энергии и развитие памяти. Женщины оценят манго еще выше, когда узнают, что наличие витаминов группы А и Е оказывают влияние на состояние кожи и волос. Корейские исследования подтверждают, что фрукт способен бороться с признаками старения кожи, которое вызвано уф-лучами. Кроме того, манго способствует быстрой регенерации ткани за счет бета-каротина.

Из этого продукта можно делать маску для лица. Смешав манго с йогуртом, нанесите его на лицо на 15 минут, после чего смойте теплой водой. Благодаря ретинолу и токоферолу, лицо разгладится от морщин, станет свежее и заметно светлее.

После длительного употребления манго в рацион, девушки заметят положительные изменения состояния волос. Аскорбиновая кислота активирует выработку коллагена, который отвечает за рост и состояние волос. Хотите крепкую, здоровую шевелюру – кушайте манго!

Водовыводящие и желчевыводящие свойства убирают отечность во время беременности. Рекомендуется употреблять манго во время менструации для восстановления железа в крови. Полезным фрукт станет и для тех, кто сидит на диете: калорийность продукта – 67 Ккал/100 гр.

Влияние манго на организм мужчины

Цинк, селен, марганец и медь влияют на функционирование мочевой и половой системы, предстательную железу. Витамин Е способствует повышению сексуальной активности. Согласно австралийским исследованиям, сочетание бета-каротина и витамина Е положительно влияют на качество и активность сперматозоидов. Американские исследования говорят о том, что микроэлементы фрукта защищают сперму от повреждения, улучшают половое влечение и потенцию. Поэтому мужчины, которые хотят детей, но имеют проблемы репродуктивной системы, должны употреблять «короля фруктов» регулярно.

Вред фрукта

В целом, данный фрукт обладает полезными свойствами и положительно влияет на весь организм человека. Но и как любой продукт питания, он может негативно влиять на человека. При каких же условиях манго – вредный продукт?

Диетологи не советуют есть недозрелые, зеленые фрукты. Они вызывают проблемы функционирования желудочно-кишечного тракта. Также нельзя злоупотреблять манго, от переедания может начаться лихорадка, запор.

Также отмечают, что на манго может быть аллергия. Данный продукт является представителем семейства сумаховых, в число которых входит кешью и фисташка. Кроме того, дальним родственником вкусняшки является ядовитый плющ. Поэтому, если у человека аллергия на сумаховые и латекс, то к употреблению оно не рекомендуется.

Люди, страдающие дерматитом, могут усугубить болезнь, съев манго. Наличие элемента урушинола провоцирует кожное заболевание.

Люди с болезнями почек также не должны употреблять фрукт. Наличие калия заставляет работать почки с двойной нагрузкой, что может быть не просто болезненно, но и смертельно опасно.

От большого количества органических кислот и высокого уровня сахара может пострадать поджелудочная железа, находящаяся в воспаленном состоянии. Поэтому люди, страдающие от панкреатита, обязаны воздержаться от потребления данного фрукта.

Также стоит отметить, что алкоголь лучше не «закусывать» манго. Так как он способен задержать спирт в организме, чем вызвать длительное недомогание.

Манго — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

67

Углеводы, г: 

11.5

Индийская провинция Ассам знаменита не только одноимённым сортом чая, также эта область считается родиной манго – «короля фруктов», восхитительного плода индийского манго (Mangifera indica), относящегося к семейству Анакардиевых. Произрастает в тропическом и субтропическом климате, плоды овальные, тяжёлые, размером с крупную грушу. Цвет кожуры манго – жёлтый, красно-зелёный, зелёный, коричнево-зелёный, красный и даже практически чёрный – зависит от сорта фрукта, которых насчитывается более 300 (calorizator). Мякоть плода сочная, плотная, ярко-оранжевого или тёмно-жёлтого цвета, с длинными волокнами, которые иногда бывают достаточно твёрдыми. Вкус манго сладкий, с лёгкой кислинкой, аромат сильный, фруктовый. Плод имеет крупную волосатую косточку, которая плохо отделяется от мякоти.

Калорийность манго

Калорийность манго составляет 67 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства манго

В составе продукта: бета-каротин, витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), А, С, D, а также нужные минеральные вещества: калий, кальций, цинк, марганец, железо, фосфор. Манго богат клетчаткой и пектином. Сахароза, органические кислоты и мангустин ставят манго в ряд полезных продуктов, укрепляющих защитные функции организма и являющихся мощными антиоксидантами. Манго имеет жаропонижающее свойство, способствует предотвращению возникновения и развития злокачественных опухолей, особенно в органах малого таза и мочеполовой системы. Манго можно считать натуральным антидепрессантом, ведь плод способствует снятию нервного напряжения, избавлению от стресса и повышению настроения, а также манго является признанным афродизиаком, действующим на партнёров обоих полов.

Вред манго

Манго является достаточно сильным аллергеном, причём иногда аллергические реакции случаются при контакте кожи с кожурой плода, поэтому перчатки, используемые во время чистки манго, спасут ситуацию. Незрелые плоды, съеденные в большом количестве, вызывают расстройство желудка и сильные колики. Излишнее употребление спелых плодов чревато возникновением запоров и лихорадки.

Как правильно очистить манго

В продаже появились специальные приспособления для чистки манго, но, если такого «гаджета» не имеется в вашем арсенале, расстраиваться не стоит. Спелый манго достаточно проблематично очистить от кожицы, поэтому очищаем его таким же образом, как авокадо – разрезаем с обеих сторон по длине, стараясь прорезать до косточки, потом берём плод в обе руки (каждая рука имеет свою половину манго) и крестообразным движением поворачиваем половинки (калоризатор). Одна легко отделится, а из второй с помощью острого ножа с маленьким лезвием извлекаем косточку.

Если манго имеет плотную кожуру, её можно аккуратно срезать острым ножом и мякоть нарезать дольками, так проще будет извлечь косточку.

Манго в похудании

Имея минимум калорий и белка, манго становится желанным продуктом для тех, кто собирается расстаться с лишними килограммами. Но без протеинов не будет энергии и сил, поэтому лучшим компаньоном для манго становится богатое белками молоко. Сочетая всего лишь два продукта, можно за несколько дней сбросить пару килограммов без вреда для здоровья и внешнего вида. Молоком можно запивать кусочки фрукта, или взбить в питательную смесь – смузи.

Выбор и хранение манго

На прилавках магазинов изобилие экзотических фруктов, манго можно купить в течение всего года. Чтобы порадовать себя вкусным и спелым плодом, нужно знать несколько простых правил. Для начала нужно взять манго в руки, проверить гладкость кожи (блеск можно увидеть, не трогая плод) и упругость при нажатии. Цвет кожуры не признак спелости, а указание на принадлежность к определённому сорту, поэтому даже тёмно-зелёный манго может быть спелым и сочным. Один из основных признаков «готовности» плода – его запах, который нужно почувствовать у плодоножки – сильный фруктовый, без кислинки, иногда чуть хвойный или даже скипидарный (это нормально).

Недозрелый манго можно «довести до кондиции», завернув в плотную бумагу или пищевой пергамент и оставив на несколько дней в тёмном месте (подойдёт кухонный шкаф). Разрезанный манго следует держать в холодильнике, но не более двух дней, после этого он теряет вкус и пользу.

Манго в кулинарии

Манго используют для приготовления десертов, фруктовых салатов и сладкой выпечки, но плод прекрасно ладит с курицей, говядиной и придаёт пикантность салатам и мясным закускам. Сочетая манго с молоком или жирными сливками, получаем отличный завтрак или полноценный перекус перед занятиями спортом. Из манго делают сок и пюре, плоды сушат и варят из них компоты.

Больше о манго смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

8 невероятных преимуществ манго, король фруктов

Родом из Индии, манго впервые начали выращивать в Северо-Восточной Индии, Бангладеш и Мьянме около 25-30 миллионов лет назад. Манго, также называемое королем фруктов, заняли свое почетное место в истории Индии и ее взаимоотношений с миром. Это один из немногих плодов, который занял почетное место в индуистских религиозных писаниях. Историк кулинарии К.Т. Ачайя в своей книге «Исторический словарь индийской кухни» пишет: «С самого первого упоминания как« амра » в Брахадарнаяка Упанишада (ок.1000 г. до н.э.), а в немного более позднем Шатапатха-брахмане достоинства плодов манго превозносились в течение трех тысяч лет. «Говорят, что манго были также очень дороги Господу Будде. Он имел обыкновение медитировать в умиротворении пышных манговых рощ. Из самых популярных легенд и древних времен фиксация Великих Моголов на манго побеждает. Манго использовалось в качестве нежных ингредиентов при приготовлении восхитительных шашлыков Муглай. Прививка манго также была выпущена только по королевскому патронажу, пока император Шах Джахан не снял ограничения, пишет KT Achaya. в своей книге «Исторический словарь индийской кухни».В 16 веке португальцы-мореплаватели были так увлечены манго в Керале, что они также взяли плод и его семена и завезли их в Африку.

Манго с его восхитительной историей — один из самых популярных фруктов во всем мире. Манго не только роскошное, мясистое и восхитительное, но и полезное для здоровья! (Как будто нам нужно было больше поводов съесть этот удивительный фрукт)

Вот некоторые преимущества манго, о которых вы, возможно, не знали.

1. Помогает пищеварению

Манго может способствовать здоровому пищеварению. Согласно книге «Healing Foods» от DK Publishing, манго содержит ферменты, которые помогают расщеплению и перевариванию белка, а также клетчатку, которая поддерживает эффективную работу пищеварительного тракта. Пищевые волокна помогают снизить риск сердечных заболеваний, диабета 2 типа. В зеленом манго больше пектиновой клетчатки, чем в спелом манго. (Читайте также: 6 фруктов, которые способствуют лучшему пищеварению)

Манго содержат ферменты, которые помогают расщеплению и перевариванию белка, а также клетчатку

2. Способствует здоровому кишечнику Согласно книге «Healing Foods», мякоть манго содержит пребиотические пищевые волокна, которые помогают питать полезные бактерии в кишечнике. Здоровый кишечник вреден для здорового состояния. Дырявый кишечник, помимо плохого пищеварения, приводит к кожным заболеваниям, таким как СРК, астма, замедленный метаболизм и другие проблемы со здоровьем. (Также читайте: кандзи: чудо-зимний напиток, который следует употреблять для здоровья кишечника)

Мякоть манго содержит пребиотические пищевые волокна, который помогает кормить полезные бактерии

3.Повышает иммунитет Вы будете удивлены, узнав, что манго среднего размера содержит до двух третей рекомендуемой суточной нормы витамина С. Мощный антиоксидант помогает повысить иммунитет и предотвращает простуду / грипп. Напиток с мясистой начинкой «Лучшее средство для утоления жажды»

Манго содержит до двух третей рекомендуемой суточной нормы витамина C.

4. Способствует здоровью глаз Включение манго в рацион также может способствовать укреплению здоровья глаз.Манго богаты бета-каротином, который помогает в производстве витамина А. Мощный антиоксидант помогает улучшить зрение, улучшает общее состояние глаз и даже предотвращает возрастную дегенерацию желтого пятна или потерю зрения.

Манго богаты бета-каротином, который способствует здоровью глаз.

5. Снижает холестерин. Употребление манго в пищу также помогает регулировать уровень холестерина. Высокий уровень пектина клетчатки может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП или плохой холестерин), который вызывает бляшки в сосудах и блокирует кровоток.

(Также читайте: 5 фруктов, которые вы должны включить в свой рацион, связанный с холестерином)

Высокий уровень пектина клетчатки может помочь снизить уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП)

6. Очищает кожу Манго наполнены кожей -дружелюбный витамин С и витамин А, которые имеют решающее значение для здоровой кожи и восстановления кожи. Известно, что манго, съеденное в умеренных количествах, отшелушивает и устраняет мертвые поры. По словам диетолога-макробиотика и практикующего врача Шилпы Арора Н.Д., «манго богаты питательными веществами, заживляющими кожу; например, клетчатка манго очищает кишечник, который перегружен токсичными веществами.»

Манго наполнено полезным для кожи витамином С и витамином А

7. Даже диабетикам это может понравиться Да, это сладкое, и его следует есть умеренно, но это не делает манго строго запрещенным для употребления. диабетики. Гликемический индекс манго колеблется от 41 до 60, в среднем 51. Значение 51 находится на нижнем конце шкалы гликемического индекса. Продукты с уровнем ниже 55 считаются продуктами с низким гликемическим индексом, т. е. безопасен для диабетиков. Продукты с низким гликемическим индексом обеспечивают медленное высвобождение сахара в кровь и отсутствие резких скачков уровня глюкозы в крови.Кроме того, манго также богато пищевыми волокнами, которые также помогают регулировать уровень сахара в крови.

Гликемический индекс манго колеблется от 41 до 60, в среднем 51.

8. Способствует снижению веса

Манго в умеренных количествах также может помочь в потере веса. Фитохимические вещества в кожуре манго действуют как естественные разрушители жира. Мякоть манго наполнена пищевыми волокнами. Волокна вызывают чувство сытости. Когда вы едите фрукты или овощи с высоким содержанием клетчатки, вы дольше чувствуете сытость, что не позволяет вам отказываться от других закусок с высоким содержанием жира.

Манго способствует быстрой потере веса

Настало лето и манго. Так чего же вы ждете, начинайте копать!

О Sushmita Sengupta Обладая сильной склонностью к еде, Sushmita любит все хорошее, сырное и жирное. Среди других ее любимых занятий помимо обсуждения еды — чтение, просмотр фильмов и просмотр телепередач.

Польза для здоровья от манго: 15 преимуществ для здоровья от употребления манго

Осознав многочисленные преимущества манго, ваша любовь к этому фрукту многократно возрастет. Он не только приятен на вкус, но и имеет множество преимуществ для здоровья. Здесь мы приводим 15 основных здоровых причин, по которым вы должны есть манго летом.

Помогает в борьбе с раком

Манго содержат антиоксиданты, такие как кверцетин, физетин, изокверцитрин, астрагалин, галловую кислоту и метилгаллат. Все эти свойства защищают наш организм от рака груди, рака толстой кишки, рака простаты и лейкемии.

Помогает поддерживать уровень холестерина

Манго содержит высокий уровень витамина С, клетчатки и пектина, что делает его идеальным фруктом, который помогает контролировать высокий уровень холестерина.

Помогает при очищении кожи

Еще одно преимущество манго в том, что оно очищает кожу изнутри. Лечит поры и придает сияние коже. Следовательно, ешьте манго, чтобы получить безупречную кожу.

Помогает регулировать диабет

Употребление в пищу листьев манго отлично помогает при диабете. Итак, людям, страдающим диабетом, следует отварить в сосуде 5-6 листьев манго. Замочите на ночь и выпейте профильтрованный отвар рано утром.Кроме того, у манго низкий гликемический индекс, умеренное употребление манго не повысит уровень сахара в крови.

Помогает подщелачивать ваш организм

Поскольку манго обогащено винной и яблочной кислотами и содержит следы лимонной кислоты, оно помогает поддерживать щелочной резерв нашего организма.

Способ похудеть

Поскольку манго содержит много витаминов и необходимых питательных веществ, употребление одного манго заставит вас почувствовать себя сытым. Кроме того, поскольку он содержит клетчатку, он улучшает пищеварительную функцию и сжигает ненужные калории из организма.Это, в свою очередь, помогает
потеря лишнего веса.

Плод-афродизиак

Манго также называют «фруктом любви». Он обладает свойствами афродизиака, которые также повышают мужскую силу. Итак, ешьте манго и усиливайте свою любовь и страсть.

Для здоровых глаз

Манго также богаты витамином А, что делает его идеальным фруктом для улучшения зрения. Он также предотвращает куриную слепоту и сухость глаз.

Улучшает пищеварение

Ферменты манго помогают расщеплять содержание белка в организме.Манго, обогащенное клетчаткой, способствует хорошему пищеварению и предотвращает многие заболевания желудка.

Предотвращает тепловой удар

Этот летний фрукт также помогает предотвратить тепловой удар. Еда мгновенно охлаждает вас и, следовательно, освежает. Добавляйте этот «суперфрукт» летом и сохраняйте прохладу в хорошую погоду.

Помощь в укреплении иммунной системы

Манго также содержат витамины C, A и другие виды каротиноидов. Все эти важные питательные вещества полезны для вашей иммунной системы, делая ее сильной и здоровой.

Используйте как скраб для тела

Помимо еды, нанесение скраба из манго на тело делает кожу более гладкой и нежной. Вы можете приготовить пасту из манго, добавив в нее мед и молоко. Слегка помассируйте и оставьте на 10-15 минут, а затем смойте, чтобы кожа стала гладкой.

Улучшает концентрацию внимания и память

Если вам трудно сконцентрироваться и у вас слабая память, съешьте манго. Они не только помогают улучшить вашу концентрацию, но и улучшают вашу память.

С высоким содержанием железа

Манго с высоким содержанием железа является естественным средством от анемии. Кроме того, женщины должны есть манго, чтобы повысить уровень железа и кальция в организме.

Когда и сколько есть

Благодаря восхитительному сочному вкусу манго определенно является одним из лучших ингредиентов летнего сезона. Королем фруктов, безусловно, можно наслаждаться разными способами, и он является идеальной альтернативой обработанным десертам, чтобы сдержать вашу тягу к сахару.Однако, поскольку манго, как правило, содержит много калорий и сахара (чашка нарезанного кубиками манго содержит около 100 калорий), неудивительно, что диабетики немного скептически относятся к этому восхитительному угощению.

Следует отметить, что, поскольку 90 процентов калорий, содержащихся в этом желтом фрукте, приходится на сахар, это может привести к скачку уровня сахара в крови у пациентов с диабетом. Однако гликемический индекс манго составляет 51, что классифицирует его как продукт с низким ГИ.

Индекс GI используется для измерения влияния пищевых продуктов на уровень сахара в крови.Кроме того, он также богат антиоксидантами и клетчаткой, которые помогают контролировать уровень сахара в крови. Если у вас диабет и вы хотите съесть немного манго, важно контролировать порции и избегать употребления большого количества манго в одно и то же время.

Проверьте свою дневную потребность в калориях и начните с небольшой порции манго, чтобы проверить их влияние на уровень сахара в крови. Желательно употреблять манго с мякотью, избегать соков и коктейлей.В конце концов, важно поговорить с врачом, чтобы понять, какую порцию манго вы должны употреблять в день.

Польза манго для здоровья

Этот тропический фрукт освежает, сочный и вкусный, и, как и большинство фруктов, он обладает некоторыми полезными питательными свойствами. Читайте дальше, чтобы узнать, почему манго так полезно для вас и что лучше — в свежем или сушеном виде.

Что такое манго?

Манго — это тропические косточковые фрукты, пухлые и овальные по форме, размером с грейпфрут.У них несъедобная кожица, цвет которой варьируется от желтого до зеленого и до красно-зеленого, в зависимости от сорта, а внутри — мягкая съедобная желтая мякоть и твердый несъедобный камень.

Манго растет только в более теплом климате. Они родом из Южной Азии, но теперь их выращивают и в других странах, включая США, Мексику и страны Карибского бассейна.

Есть несколько разновидностей, включая Kent и Keitt, которые обычно можно увидеть в супермаркетах Великобритании.

Пищевая ценность манго

Манго — низкокалорийный фрукт с высоким содержанием клетчатки и отличный источник витаминов А и С. Он также содержит фолат, B6, железо и немного кальция, цинка и витамина E. Манго — хороший источник антиоксидантов, содержащих определенные фитохимические вещества, такие как галлотаннины и мангиферин, которые были изучены на предмет их пользы для здоровья.

Всего 80 г манго (2 ломтика по 2 дюйма) считается одним из ваших пятиразовых рационов. Одна порция содержит 53 калории, 11 г природного сахара и чуть более 2 г клетчатки.

Что считается 5 раз в день?

Полезны ли манго для пищеварения?

В 2018 году было проведено пилотное исследование, в котором людям с хроническим запором давали манго в течение 4-недельного периода, и результаты показали, что у тех, кто ел манго, наблюдалось значительное улучшение симптомов запора, отчасти из-за содержания клетчатки, но потенциально из других соединений, специфичных для манго.Интересно, что листья мангового дерева были изучены и обладают потенциальной противодиарейной активностью благодаря своим растительным экстрактам.

Более раннее исследование, проведенное Journal of Nutrition, также показало, что у мышей с высоким содержанием жиров и ожирением, вызванным диетой, улучшилась микрофлора кишечника после добавления манго в свой рацион. Опять же, отчасти это произошло из-за высокого содержания клетчатки в манго.

Многие фитохимические вещества фруктов находятся в кожуре, и то же самое можно сказать о манго. В исследовании 2012 года изучалась кожура манго, и был сделан вывод, что они могут играть роль в предотвращении ожирения.

Фитохимические вещества манго также были изучены на предмет их гастропротекторного действия, предлагая как противовоспалительные, так и антиоксидантные свойства для пищеварительной системы, и даже могут помочь уменьшить воспаление при таких состояниях, как язвенный колит.

Может ли манго помочь сохранить здоровье кожи и волос?

Манго содержит хороший уровень витаминов А и С.

Витамин С участвует в образовании коллагена — белка, обеспечивающего эластичность кожи. Витамин С — один из важнейших антиоксидантов, играющих защитную роль от вреда окружающей среде; дефицит витамина С может повлиять на заживление ран и увеличить тонкие линии и морщины. Нашим волосам также необходим витамин С как для выработки коллагена, так и для усвоения железа — важного минерала, необходимого для роста волос.

Все клетки, в том числе кожа и волосы, нуждаются в витамине А для роста, и некоторые исследования показывают, что он может оказывать потенциальное защитное действие против признаков старения.Одна из ключевых ролей витамина А в здоровье волос и кожи — это его участие в производстве кожного сала, маслянистого вещества, увлажняющего как нашу кожу, так и кожу головы.

Полезны ли манго для сердца?

Исследование на животных в 2016 году показало, что один из фитонутриентов манго, мангиферин, обладает защитными свойствами для сердца, включая уменьшение воспаления.

Сбалансированная и разнообразная диета, включающая пять порций овощей и фруктов, таких как манго, может помочь сохранить здоровье вашего сердца.

Сушеное манго так же полезно, как свежее?

Сушеный манго может быть удобной альтернативой свежему манго, но в нем значительно больше сахара и калорий, более 300 калорий на порцию 80 г (по сравнению с 53 калориями в 80 г свежего манго) и более чем в четыре раза больше сахара, при 63 г на порцию 80 г. Сушеное манго действительно имеет хороший уровень клетчатки — 12 г на порцию, но все же стоит следить за размером порции и по возможности выбирать свежее манго.

Как дозреть и хранить манго

Манго не следует помещать в холодильник, пока они не созреют, поэтому просто поместите незрелые фрукты при комнатной температуре на несколько дней или поместите их в бумажный пакет, чтобы ускорить процесс.Как только они созреют, храните в холодильнике до пяти дней. Чтобы определить, созрел ли он, просто осторожно сожмите его — он должен быть мягким, и вы сможете почувствовать сладкий запах плодоножки.

Полезные рецепты манго

Салат из трески с сальсой из огурцов, авокадо и манго
Сливочное карри с курицей и манго
Обжаренная рыба-меч с сальсой из манго
Салат из гуакамоле и манго с черной фасолью
Острый цыпленок с салатом из манго
Шашлык из курицы в джеме с сальсой из манго

Понравилось? А теперь попробуйте…

Польза ананаса для здоровья
Польза банана для здоровья
Все наши руководства по пользе для здоровья

Эта статья была опубликована 30 августа 2018 года.

Никола Шубрук — диетолог, работает как с частными клиентами, так и с корпоративным сектором. Она является аккредитованным членом Британской ассоциации прикладного питания и диетотерапии (BANT) и Совета по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Узнайте больше на urbanwellness.co.uk.

Вся информация о здоровье на bbcgoodfood.com предоставляется только для общей информации и не должна рассматриваться как замена медицинской консультации вашего собственного врача или другого медицинского работника.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу вашего общего состояния здоровья, вам следует обратиться к местному врачу. См. Условия использования нашего веб-сайта для получения дополнительной информации.

Манго: питание, польза и применение

Когда вы каждое лето отведаете вкусные и сочные манго, вы можете не осознавать огромную пользу для здоровья, которую приносит каждый укус. Манго родом из Юго-Восточной Азии. Это национальный плод Индии, Пакистана и национальное дерево Бангладеш. В Индии он также используется во многих индуистских священных ритуалах.Листья используются для праздничных и свадебных украшений. «Чатни» из манго стало популярным во всем мире. По мере того, как популярность манго распространилась, многие производители продуктов питания представили желе, джемы, кабачки, соленые огурцы, маринады и специи с ароматом чистого манго.

Что такое манго?

Известный как король фруктов, манго — это тропические фрукты, принадлежащие к тому же семейству, что и фисташки, гандарии, момбин и кешью. Манго также известны под другими названиями, такими как манго, манга и манго, в зависимости от региона, в котором вы находитесь.Спелые манго обладают сладким цветочным вкусом. Многие сорта также обладают цитрусовым привкусом. Помимо восхитительного вкуса манго, в нем содержится большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые обеспечивают оптимальное здоровье.

Исследование, опубликованное в журнале « Комплексные обзоры в области пищевой науки и безопасности пищевых продуктов », показало, что определенные витамины, минералы, антиоксиданты и пищевые волокна в манго положительно влияют на устранение дегенеративных заболеваний. Одним из конкретных примеров является содержание в нем калия, который может помочь восполнить потери организмом во время физических нагрузок. ^[1]

Манго, аккуратно нарезанные кубиками Фото: Shutterstock

Вы можете взглянуть на популярных сортов манго здесь .

Mangos Nutrition Facts

В манго очень мало насыщенных жиров, холестерина и натрия. Это отличный источник пищевых волокон и витамина B6, а также хороший источник витамина A и витамина C. Согласно Национальной базе данных о питательных веществах Министерства сельского хозяйства США, он богат минералами, такими как калий, магний и медь. Это один из лучших источников кверцетина, бета-каротина и астрагалина. ^[2]

Одна чашка нарезанного сырого манго (165 г) содержит около 99 калорий. Хотя вы можете наслаждаться нарезанным кубиками манго, вы также можете добавлять его в коктейли, салаты и соки. ^[3]

Польза манго для здоровья

Давайте подробно рассмотрим некоторые другие преимущества манго для здоровья:

Может поддерживать общее состояние здоровья

Согласно исследованию 2017 года, опубликованному в журнале Nutrients, ^[4] манго обладают впечатляющим содержанием витаминов и минералов.Они богаты калием (4 процента в 156 мг) и магнием (2 процента в 9 мг). Манго — это источник витаминов, богатый витамином B, витамином A, витамином C, витамином E и витамином K. Эти компоненты могут помочь вам избежать множества заболеваний, которые могут возникнуть из-за дефицита этих микроэлементов. Сильные антиоксиданты в манго могут помочь нейтрализовать свободные радикалы по всему телу и помочь предотвратить сердечные заболевания, преждевременное старение и многие другие дегенеративные заболевания.

Может способствовать увеличению веса

Употребление в пищу и добавление манго в другие блюда может быть одним из самых простых способов способствовать увеличению веса.Менее одной чашки манго (150 грамм) содержит около 86 калорий, которые легко усваиваются организмом. Манго содержит крахмал, который превращается в сахар и помогает набрать вес. Молочный коктейль из манго может ускорить процесс набора веса, поскольку он содержит сахар, а также жир и белок из молока. К тому же это очень вкусно!

.66

9032 [г], Ca 1100 9032 [Ca]

мгт 0.2

альфа [мкг]

мг

14: 0 [г]

[г]