» Пп сырники в духовке рецепт: рецепт из творога с пошаговыми фото

Пп сырники в духовке рецепт: рецепт из творога с пошаговыми фото

Пп сырники в духовке рецепт: рецепт из творога с пошаговыми фото

Содержание

рецепт из творога с пошаговыми фото

Здравствуйте, товарисчи! К моему удивлению, по сей день мало кто запекает пп-сырники в духовке. Все в основном жарят. А зря. Запеченые сырники намного более полезные и к тому же менее калорийные.

Про запеченые сырники в формочках, мы вам уже писали не раз. Был прекрасный рецепт от Фидан и мой — для шоколадных супер-сырников без муки.

А что, если у вас нет силиконовых формочек или вы просто не хотите их «пачкать», а полезных сырничков, все-таки, хочется?

В таком случае вот вам самый оптимальный рецепт пп-сырников для духовки.

Они точно такие же, как жареные. Только полезнее и быстрее. Да и шансы испортить такие сырники крайне ничтожны.

Что добавлять в ПП-сырники?

У меня сегодня базовый рецепт сырников, всего из 4 ингредиентов. Вы можете разнообразить его как захотите. Добавляйте изюм, курагу, мак, шоколад, свежие ягоды, ванильную эссенцию и т.д. и т. п.

Но мне такие сырники в духовке нравятся именно потому, что их можно слепить всего лишь из двух ингредиентов: творога и яйца — абсолютный рецепт полезного питания. Если у вас творог хороший, и с добавлением яйца легко скатывается в шарики, то вы можете быть спокойны — вам больше ничего не понадобится.

Но я решила все же дать волю эмоциям и записать не настолько аскетичный рецепт. Я позволила себе немного муки, а вам — немного сладкого))

Пп-сырники без муки или все-таки с мукой

Муку в этот рецепт можно добавить любую, нам она нужна только в качестве скрепляющего компонента. Но как я уже сказала, если творог сухой и хороший, то обойтись и без муки. Вы можете взять кокосовую, рисовую, пшеничную цельнозерновую, спельтовую, полбяную и т.д. На вкусе это особенно не отобразится. Ведь ее у нас всего 10 грамм.

Самое главное, чтобы у вас творог был сухой и плотный. Иначе придется добавлять больше муки.

ПП и подсластители

Что касается подсластителя, то мне не нравится когда в пп-рецепты добавляют сахарозаменители. Искусственные сахзамы, равно как и сам сахар, я не отношу к правильному питанию.

В своих ПП-рецептах я использую только натуральные сахара из свежих фруктов или сухофруктов. Но в этот рецепт сырников я даже его не добавляла. Здесь, в Греции, местный творог совсем не кислый и даже немного сладковатый. К тому же готовые сырники я снабдила чайной ложечкой клубничного варенья. Вместе со сладкими фруктами было даже слегка приторно.

Если вы готовите сырники для мужа и детей, то они, скорее всего, попросят у вас послаще. Можете добавить в тесто 1 ложку натурального сиропа или меда на этот расчет продуктов, но не больше.

Я делала сырнички для себя, поэтому порция рассчитана всего на 5 штучек. Если вас больше, удваивайте-утраивайте порцию смело.

Пошаговый рецепт пп-сырников в духовке

Для сырников нам понадобится:

  • творог, желательно сухой, 9% жирности — 250 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • подсластитель (кленовый/финиковый сироп/мед) — 1 ст. л. (опционно, я не добавляла)
  • мука — 10 гр. (например, такая)
  • цедра ½ апельсина — по желанию

Приготовление:

Здесь у вас есть два выхода из положения: а) если вас не интересует пышность и воздушность сырников, можете просто смешать все ингредиенты и дело с концом, б) но если вы любите пышные, легкие, воздушные сырники, то делайте как я:

  1. Духовку разогреваем до 180ºС. Противень застилаем пергаментом.
  2. Творог протираем через сито. Это наполнит тесто воздухом.
  3. В отдельной миске взбиваем венчиком яйцо около минуты (дополнительная доза воздуха). Если добавляете подсластитель, то взбиваете его вместе с яйцом.
  4. Аккуратно смешиваем складывающими движениями творог с яйцом, стараясь не надавливать на творог, и добавляем просеянную муку + цедру или любые другие наполнители, если добавляете. Снова аккуратно перемешиваем.
  5. Из творожного теста формируем 5-6 шариков одинакового размера и выкладываем на подготовленный противень.
  6. Затем ладонью слегка приплющиваем шарики, чтобы получились аккуратные шайбочки.
  7. Всё. Пп-сырники готовы к отправке в духовку. Выпекаем при 180º 20 минут.

    Чтобы сырники приобрели аппетитную корочку с обеих сторон, выпекаем сырники с каждой стороны по 10 минут.

  8. Готовые сырники подаем с медиком, вареньицем, сметанкой, свежими ягодами, фруктами и большой чашкой горячего чая.

Сырники по этому рецепту получаются нежные с муссовой текстурой. Уделите им чуть больше времени, и вы почувствуете разницу.

Думаю, следующие поколения вообще не будут знать что такое «жареные сырники». Все будут выпекать в духовке или мультиварке. И это правильно. Зачем нам лишние вредности?

Но все же, если вы заскучаете по старым-добрым сырничкам, обжаренным на сковородочке, то у меня для вас есть классический рецепт сырников и рецепт сырников с бананом.

Историческая справка

Многие задаются вопросом, почему сырники называют, собственно, «сырниками», а не «творожниками», что было бы этимологически логичным.

Дело в том, что сырники, являясь традиционным блюдом славянских народов, получили свое название от слова сыр, что на древнерусском и на большинстве славянских языков означало, да и сейчас означает, не только сыр, но и творог. Потому что готовился он из сырого молока. А такое блюдо, как сырники, говорят, появилось гораздо раньше, чем само слово «творог». Отсюда и такое несоответствие.

Всем здоровья!

До новых встреч!

Оля Афинская, автор блога Сладкие Хроники.

Удачи вам, любви и терпения.

Всё. Пока. Пока.

 

вкусные рецепты на каждый день. Пошагово.

В выходные дни хочется побаловать своих домашних оригинальными необычными блюдами. Приготовьте воздушные сырники в духовке в силиконовых корзинках с банановой начинкой. Вы потратите ненамного больше времени, чем обычно, а результат вас приятно удивит.

Советы

  • Блюдо готовится без яиц. Заменить их в выпечке можно на смесь кукурузного крахмала с водой.
  • При выборе творога отдайте предпочтение свежему зернистому продукту средней жирности без лишней влаги.
  • В качестве загустителя можно добавить манку семолину из твердых сортов пшеницы или крахмал.
  • Для начинки потребуется спелый банан. Подчеркнуть молочный вкус изделий можно ароматными добавками – кардамоном, цедрой, миндальным концентратом или ванилью по вашему выбору. Для посыпки рекомендую использовать сухое кокосовое молоко или сливки.

Ингредиенты:

  • творог – 250 – 300 грамм;
  • манка – 2 столовые ложки;
  • мед – 1 – 1,5 столовые ложки;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • кардамон – 1 чайная ложка;
  • ваниль – на кончике ножа;
  • цедра цитрусовых – 1 чайная ложка;
  • кукурузный крахмал – 1 столовая ложка;
  • банан – 1 штука;
  • разрыхлитель – 1 чайная ложка;
  • сухие кокосовые сливки – 1 чайная ложка
  • соль – щепотка.

Как приготовить банановые сырники в духовке

Творог выложить в миску для перемешивания, добавить мёд.

Всыпать разрыхлитель, соль и специи. Размять вилочкой массу.

Приготовить веганское яйцо. Смешать крахмал с двумя столовыми ложками кипяченой воды комнатной температуры. Ввести в творожную массу.

Добавить манку, перемешать и оставить на 15-20 минут.

Банан очистить и нарезать ломтиками толщиной 0,5 – 0,8 см.

Силиконовые формы заполнить творожной массой наполовину.

Разложить бананы.

Заполнить формы доверху.

Выпекать сырники в духовке 180 – 190 градусов до приятного золотистого цвета. Для того чтобы они не пригорели снизу, формочки можно поставить в сковороду с водой.

Изделия остудить на дощечке. Достать из формочек.

Выложить сырники на тарелку для подачи, украсить кружочками бананов и посыпать кокосовыми сливками.

Подать блюдо к столу. У сырников пористая мягкая структура, сладкий вкус, с молочным послевкусием и с ароматом добавок и начинки. Дополнить подачу можно свежезаваренный зелёным чаем или ореховым молоком Изделия вкусны в горячем и холодном виде. Сырники лучше не готовить впрок, при хранении они теряют свои вкусовые качества.

Сырники с рисовой мукой в духовке

Ингредиенты

  • Желтки куриные 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное 15 мл
  • Мука рисовая 20 г
  • Сахар 15 г
  • Соль 1 г
  • Творог 220 г

ПП сырники с рисовой мукой в духовке

Сырники — блюдо простое, но достаточно популярное у кулинаров, ведь готовятся они из полезного творога. Чаще всего сырники обжаривают на сковороде, но не менее вкусными получатся сырники, приготовленные на пару или в духовке. А кроме того, такие сырники получаются ещё и более полезными.

Приготовим сегодня сырники в духовке с рисовой мукой. Для того, чтобы сырники хорошо держали форму и не расплылись при выпечке, используйте очень сухой творог средней жирности.

Из предложенного количества творога получится 8 сырников среднего размера.

Как приготовить “Сырники с рисовой мукой в духовке” пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Для работы нам понадобится творог, желток, подсолнечное масло, соль, сахар, рисовая мука.

Шаг 2 220 грамм сухого творога, жирностью 5%, размять вилкой и перемешать вместе с сахаром (15 г) и солью (1 г).

Шаг 3 Вмешать 1 желток.

Шаг 4 Добавить 20 грамм рисовой муки и тщательно перемешать.

Шаг 5 Разделить тесто на 8 кусочков и сформировать круглые сырники.

Шаг 6 Противень смазать подсолнечным маслом (1 ст. л.). Выложить сырники на противень.

Шаг 7 Выпекать при 180 °С 10 минут, а затем перевернуть на вторую сторону и готовить ещё 4-5 минут. Сырники готовы к подаче.

Низкокалорийные пп сырники: вкусные рецепты на каждый день

Вкусные диетические сырники можно приготовить и в духовке. В этом случае рецепт почти не отличается от классического.

Требуемые ингредиенты:

  • 150-200 грамм творога;
  • 1 куриное яйцо;
  • 40 грамм муки.

Творог тщательно перетрите через сито, чтобы сделать сырники более нежными и воздушными. Вместо сита можно также использовать блендер. Протертый творог выложите в большую миску, добавьте яйцо, муку и тщательно перемешайте. При желании можно добавить немного ванилина, чтобы придать готовому блюду более насыщенный вкус. Перемешайте все компоненты до однородной массы, сформируйте из нее небольшие колобки и обваляйте в муке.

Затем выложите готовые сырники на противень и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов. Выпекать сырники нужно в течение 25-35 минут, пока не появится золотистая корочка.

Перед подачей можно полить готовые сырники фруктовым соусом. Для этого нужно перетереть блендером любые фрукты или ягоды и смешать их с обезжиренным йогуртом.

ПП сырники с бананом

  • творог 200 г
  • сахарозаменитель 2 г
  • рисовая мука 50 г
  • банан 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • соль 1 г
  • сметана для подачи 50 г

Если вы решили приготовить сырники с бананом в духовке, то для этого нужно приготовить творожную массу. Затем на противень расстелить пергаментную бумагу и выложить скатанные из творожной массы диетические творожные сырники. После чего нужно выпекать пп сырники в духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Приготовленные пп сырники из творога в духовке намного полезнее, чем обжаренные на сковороде с точки зрения правильного питания и диетологии.

Диетические сырники в духовке без муки и сахара

Ингредиенты на 6 порций:

  • Творог 350 г.
  • Яйца 1 шт.
  • Курага 30 г.
  • Ванилин 0.5 чайн.л.

Пошаговое приготовление

Подготовить ингредиенты. Для приготовления диетических сырников в духовке нам понадобится: творог малой жирности (желательно не выше 5%), крупное яйцо или 2 маленьких, ванилин (у меня ванилин интенсив), курага по желанию.

Курагу вымыть, обсушить. Порезать на небольшие кусочки. Курагу можно заменить изюмом. Но желательно что-то их этого, ведь сахар в сырники не добавляется. Без кураги будет совсем пресно.

Желток отделить от белка. Желток добавить в творог и хорошо перемешать до однородности. Если масса получается слишком крутой и плотной, можно добавить немного молока. А можно не добавлять и формировать сырники руками.

Белок взбить в пышную устойчивую пену.

Аккуратно лопаткой подмешать белок в творожную массу, стараясь не осадить взбитые белки.

Все перемешать.

Курагу добавить к творогу. Снова перемешать до однородности.

Выложить получившуюся массу в силиконовые формочки. Выпекать сырники в предварительно разогретую до 180°С духовку около 30 минут. Вынуть сырники из духовки. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Кстати диетологи не советуют употреблять совсем уж обезжиренный творог. Пользы организму от него маловато. Все же еда должна содержать определенное количество жиров, белков и углеводов, а также витамины и микроэлементы. А иначе можно сбросить вес, но при этом получить массу других проблем в виде анемии, дефицита кальция и прочих “прелестей” подобных диет. Все должно быть в меру. Например, не есть вкусную, но жутко жирную и углеводную творожную массу (в ее составе взбитые творог и сливочное масло), но вот творог от 5 до 9% жирности вполне можно себе позволить. Вместо сахара добавить свежие или сушеные фрукты. Получится не менее вкусно и питательно.

Сырники пп на овсяной муке

Ингредиенты рецепта «Сырники пп на овсяной муке»:

  • Творог 5% – 500 гр.
  • Овсяная мука – 3 ст.л.
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахарозаменитель (фит-парад) – 4 гр.
  • Изюм – 50 гр.

Рецепт

  • Изюм промыть и залить кипятком на 5-10 минут. Воду слить и обсушить изюм салфеткой.
  • В глубокую миску выложить творог, яйца, овсяную муку, сахарозаменитель и хорошо перемешать с помощью блендера.
  • К творожной массе добавить изюм, перемешать.
  • Из творожной массы сформировать сырники и обвалять в муке.
  • Сковороду разогреть и жарить сырники на сухой сковороде на медленном огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность блюда «Сырники пп на овсяной муке» (на 100 грамм):

Калории: 158.3 ккал.

Белки: 15.1 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 11.8 гр.

ПП-сырники на кукурузной муке

Диетические сырнички лучше всего запекать в духовке. Их можно обжарить на сковороде с антипригарным покрытием, но именно запеченные максимально соответствуют принципам правильного питания.

Продукты на 1 порцию:

  • 200 г творога средней жирности
  • 1 яичный белок
  • 1,5 ст.л. кукурузной муки
  • ванилин — щепотка
  • сахарозаменитель (у меня фитпарад) — по вкусу
  • 0,5 ст.л. рисовой муки для обваливания
  • 1 ч. л. растительного масла для смазывания
  • банан — для подачи

Пошаговое приготовление:

  • Всё делаем, как и в предыдущем рецепте. То есть смешиваем творог, кукурузную муку, сахзам, ванилин и яичный белок.
  • Влажными руками формируем сырнички, обваливаем в рисовой муке.
  • Выкладываем на пергамент, чуть смазанный растительным маслом. Аккуратно смазываем маслом и верх сырников. Это нужно для красивой румяной корочки.
  • Запекаем в духовке 20 минут при температуре 180-200 градусов.
  • Подавать вкусно с бананом.

Сырники с изюмом ПП вариант

Ингредиенты

  • 550 гр Творог 5%
  • 1 шт Яйцо
  • 60/70 гр Мука рисовая (зависит от вашего творога)
  • По вкусу ваниль
  • По вкусу подсластитель(у меня фит парад 5 саше) или сахар
  • 65 гр изюм

Как приготовить

    Творог,яйцо,подсластитель и ваниль размять вилкой. Я не перебиваю блендером. Но обращаю внимание на то, что мой творог очень качественный и нежный добавить муку и все перемешать до однородности.добавить в получившуюся массу изюм.

  • Я люблю небольшие сырники.скатываю из шарика теста колбаску,приминаю с двух сторон между ладонями и формирую красивые шайбочки) ни в чем не обваливаю,жарю на антипригарной сковороде,предварительно хорошо разогретой,с двух сторон под крышкой. но если уж задумали жарить на масле-рекомендую воспользоваться кокосовым(ну или любым другим,правда калорийность увеличиться).

  • Подавать с домашней сметаной.если вы не приверженцы правильно питания,то подойдёт любой топинг от джема и сгущенки до взбитых сливок,мёда и ягод.

Сырники с кокосовой мукой

Какие только сырники не готовят! Предлагаю приготовить сырники с кокосовой мукой. Конечно, это недешевое удовольствие, но поверьте, результат того стоит. Сырники получаются с тонким ароматом кокоса.

Описание приготовления:

Можно добавить в такие сырники изюм или другие сухофрукты. Если же у вас нет кокосовой муки, а приготовить кокосовые сырники хочется, то добавьте муку обычную, просто увеличьте количество кокосовой стружки.

Ингредиенты:

  • Творог  — 200 Грамм
  • Желток яичный  — 1 Штука
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Кокосовая стружка  — 1 Ст. ложка
  • Мука кокосовая  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить “Сырники с кокосовой мукой”

1. Творог разомните вилкой. Если творог крупинками, протрите его через сито.
2. Добавьте сахар, соль, яйцо. Перемешайте.
3. Добавьте кокосовую муку и кокосовую стружку.
4. Формируйте небольшие сырники, обваливайте их в муке.
5. Обжаривайте на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета и готовности.
6. Приятного аппетита!

Диетические сырники в духовке


Диетические сырники в духовке
– вкусное низкокалорийное, легкоусовяемое блюдо на завтрак или десерт. Диетические сырники в духовке готовятся из творога обезжиренного или пониженной жирности, без муки, без манки, без соды, без разрыхлителей, без овсяных хлопьев и различных наполнителей. Для рецепта следует брать плотный качественный творог, не разведенный водой и твердыми растительными маслами (пальмовым, кокосовым). Водяной творог не позволяет сформировать творожники, приходится творожную массу выкладывать на противень ложкой, при термообработке творожные лепешечки теряют форму, растекаются. Твердые тугоплавкие растительные жиры при нагревании плавятся, творожники теряют вкус, растекаются. Мука, манка, овсяные хлопья вбирают водяную и маслянистую жидкости, образованные некачественным творогом, повышая калорийность и ухудшая вкус творожников утрачиваются. Тугоплавкие растительные жиры являются дешевыми заменителями молочного жира, вредны для здоровья (повышают уровень холестерина, способствуя развитию атеросклероза, тромбоза сосудов, сердечных заболеваний). Рецепт диетических сырников включает творог пониженной жирности, сахарный песок, яйца, соль, пряности. Различные разрыхлители, наполнители (мука, манная крупа, овсяные хлопья) не добавляются. Диетические сырники в духовке запекаются с минимальным количеством рафинированного оливкового масла, не впитывают пережаренное масло, образуя легкую золотистую корочку. Мононенасыщенное оливковое масло при термообработке образует менее трудноусвояемые соединения, чем традиционные сорта растительных жиров. Блюдо подходит для здорового питания.

Приготовить диетические сырники в духовке можно с различными добавками: изюмом, орехами, курагой, черносливом, цельными ягодами. Варианты блюда различаются вкусом и разнообразят меню. На фото диетические сырники в духовке, приготовленные без добавок. Блюдо подается горячим со сметаной пониженной жирности.

Ингредиенты

  • Творог пониженной жирности (обезжиренный) — 400 г
  • Яйцо – 1 шт
  • Сахарный песок – 2-3 ст.л
  • Соль – по вкусу
  • Ванилин, кардамон, корица — по вкусу
  • Рафинированное оливковое масло – 1 ст.л

Диетические сырники в духовке – рецепт приготовления

  1. Тщательно перемешиваем яйцо с сахарным песком, солью, пряностями: корицей, кардамоном,  ванилином. Взбивать ингредиенты не следует.
  2. В полученную яичную смесь добавляем творог. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
  3. Противень смазываем рафинированным оливковым маслом.
  4. Смазываем руки рафинированным оливковым маслом. Из полученной творожной смеси формируем творожные котлетки – творожники.
  5. Выкладываем творожники на противень, смазанный рафинированным оливковым маслом.
  6. Готовим диетические сырники в духовке при t180C около 20 минут. Время приготовления блюда подбирается индивидуально: зависит от модели духовки, мощности электрической сети дома.
  7. Подаем готовые творожники горячими со сметаной пониженной жирности.

 

Диетические блюда из творога

 

Морковно-творожная запеканка

Морковно-творожная запеканка – вкусный вариант диетической творожной запеканканочки, приготовленный с добавлением тёртой моркови. Блюдо можно приготовить, используя различные кухонные приборы; …
Подробнее…

Творожная запеканка в духовке

Вкусная творожная запеканка в духовке получается, приготовленная по диетическому рецепту. Творожная запеканка в духовке по диетическому рецепту содержит только полезные …
Подробнее…

ПП сырники — Рецепт пошаговый с фото

Пищевая ценность на 100 г

Калории

168.5
Ккал

Белки

14.1
грамм

Жиры

7.2
грамм

Углеводы

12. 1
грамм

Энергетическая ценность рассчитана для сырых продуктов

Тарелка с аппетитными, пышными сырниками порадует любого, мы в этом уверены! Предлагаем простой рецепт вкуснейших ПП сырников, которые можно есть даже на диете. Главное, использовать нежирный творог в брикетах и не переборщить с топпингами. К слову, по желанию вы можете испечь сырники в духовке.

Творог 5%

400 г
400 г
400 г

Рисовая мука

60 г
60 г
60 г

Яйцо куриное

1 штука
1 штука
1 штука

Кокосовая стружка

20 г
20 г
20 г

Сахарозаменитель

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Ванилин

щепотка
щепотка
щепотка

Кокосовое масло

1/2 чайные ложки
1/2 ч. л.
1/2 чайные ложки

Для украшения и подачи

Кокосовые чипсы

по вкусу
по вкусу
по вкусу

Объединить ингредиенты

Фото ингредиентов

Инструкция приготовления

ПП сырники рецепт прост в приготовлении, если следовать шагам с фото.

Шаг 1. При помощи вилки в глубокой миске разомните творог. Добавьте муку, сахарозаменитель, ванилин, яйцо и тщательно перемешайте.

Шаг 2. Сюда же отправьте кокосовую стружку. У вас должно получиться рыхлое тесто, которое хорошо держит форму при формировании сырников. В случае если масса получается слишком жидкой, добавьте ещё немного муки.

Шаг 3. Из готового теста сформируйте небольшие шарики. Слегка придавите их сверху, чтобы получить форму классических сырников.

Шаг 4. Сковороду смажьте кокосовым маслом и поставьте на средний огонь. В случае если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, масло вам не понадобится. На разогретую сковороду выложите сырники. Уменьшите огонь и обжаривайте 5 минут.

Шаг 5. Затем переверните заготовки, уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте ещё 5-7 минут. Готовые сырники подавайте, украсив кокосовыми чипсами.

Что у нас получилось

В результате у нас получилось вкусное, сытное блюдо на завтрак или полдник для всей семьи от мала до велика. Благодаря использованию кокосовой стружки и кокосовых чипсов сырники имеют интересную текстуру, нежный тропический аромат и незабываемый вкус.

Если Вам понравился наш рецепт ПП сырники Вы можете поставить отметку «Нравится» и поделиться им со своими друзьями в социальных сетях.

Понравился рецепт?

Поделиться рецептом

Комментарии к рецепту

ПП сырники из творога: простые рецепты на сковороде и в духовке от Lisa.ru — быстро и вкусно

Чтобы сделать красивое блюдо, как на фото, не нужно быть волшебницей. Достаточно лишь следовать рецепту.

Ингредиенты

  • творога 5% — 400 г.,
  • яйца — 2 штуки, 
  • овсяная мука — 2 ст. л.,
  • кукурузная мука — 2 ст. л.,
  • соевая мука — 1 ст. л.,
  • щепотка соли,
  • подсластитель по вкусу,
  • растительное масло для жарки — 1 ч. л.,
  • ванилин (0,5 ч. л.) или щепотка натуральной ванили.

Приготовление

  1. Разомни творог с помощью вилки, смешай с подсластителем и солью.
  2. Добавь два яйца, перемешай до однородной консистенции. После начинай постепенно добавлять муку. Ее количество указано приблизительно: точно ты сможешь определить по консистенции. Масса должна быть достаточно плотной, чтобы из нее можно было слепить шар.
  3. Указанное количество масла размажь по сковороде с помощью силиконовой кисточки или лопатки, после хорошо прогрей поверхность на среднем огне.
  4. Влажными руками сформируй шарики среднего размера, каждый из который приплюсни, отправь на сковородку.
  5. Закрой крышкой, готовь 5-10 минут до образования румяной корочки.
  6. Переверни, обжарь с другой стороны без крышки.
  7. Подавай с натуральным йогуртом, ягодами, другими полезными топпингами. 

Рисовая считается лучшей для выпечки. Во-первых, она обладает нейтральным вкусом, запахом и цветом, поэтому такое блюдо ничем не отличается от традиционного. Во-вторых, именно с ней блюдо сохраняет изначальную форму и практически никогда не разваливается.

Ингредиенты

  • творог — 450 г.,
  • яйца — 2 штуки,
  • рисовая мука — 5 ст. л.,
  • подсластитель по вкусу,
  • соль — 1 щепотка,
  • немного натуральной ванили,
  • растительное масло для жарки — 1 ч. л.

Приготовление

  1. Смешай творог, яйца, соль, подсластитель.Тщательно перемешай массу.
  2. Добавь муку, ваниль, еще раз хорошо перемешай. 
  3. Распредели растительное масло по поверхности нагретой сковороды с помощью силиконовой лопатки или кисточки. После, зачерпывая столовой ложкой, сформируй «бомбочки»: сначала сделай шарик, а затем приплюсни его по бокам.
  4. Выложи каждый на сковороду и обжарь с двух сторон до готовности.

По сути сырники, приготовленные в духовке, практически ничем не отличаются от традиционных. Готовить можно по любым рецептам — отличается только способ.

Ингредиенты

  • творог — 400 г.,
  • банана — 2 штуки,
  • рисовая мука — 4 ст. л.,
  • овсяные хлопья или овсяная мука — 3 ст. л.,
  • яйца — 3 штуки,
  • щепотка соли,
  • пакетик ванилина или натуральная ваниль.

Приготовление

  1. Бананы пюрируй блендером и смешай с творогом. Они необходимы для сладости, так что добавлять сахар уже не придется.
  2. После этого добавь к смеси яйца, ванилин, соль. Тщательно перемешай. 
  3. Овсяные хлопья перемели в блендере или кофемолке. Добавь их вместе с рисовой мукой, замеси плотное тесто (если масса слишком жидкая, можно добавить еще немного муки или цельных хлопьев).
  4. На противень выложи лист пекарской бумаги, смажь ее небольшим количеством масла. Сформируй и выложи аккуратные кругляши, отправь форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
  5. Готовность определи с помощью зубочистки, при необходимости оставь десерт допекаться еще 10 минут.

Такие диетические ПП-сырники можно без опаски подавать к завтраку, ужину и на десерт. Их невысокая калорийность позволяет лакомиться ими даже перед сном, а также после тренировки.

Ингредиенты

  • творога жирностью 2% — 200 г.,
  • крупное яйцо — 1 штука,
  • стевия — 2 пакетика,
  • рисовая мука (можно частично заменить соевой) — 3 ст. л.,
  • ваниль по вкусу.

Приготовление

  1. Смешай все компоненты, замеси тесто.
  2. Выложи приплюснутые шарики в емкость пароварки или на мультиварочную решетку, предварительно налив воду в нужный отсек.
  3. Выстави время 20—30 минут, готовь в режиме «Пар».

Основа блюда — творог. Чтобы блюдо было менее калорийным, выбирай творог жирностью не выше 9%, а лучше вообще сократи этот показатель до 1%, 3% или 5%. 

Еще один важный ингредиент — сахар. Ты можешь заменить его бескалорийным сахарозаменителем стевией, добавить сладкий банан или же использовать в качестве топпинга натуральный подсластитель: сироп из финика, топинамбура или агавы.

Другая доступная модификация — это замена муки. Пожалуй, она не сильно влияет на финальную калорийность блюда, но меняет его пищевую ценность. Кукурузная, рисовая или овсяная мука гораздо полезнее пшеничной за счет содержания пищевых волокон.

Соевая тоже подходит для приготовления этого блюда. По КБЖУ продукта, белка больше, чем углеводов.

Как приготовить ПП-сырники? Если ты жаришь их на сковородке, попробуй полностью или частично отказаться от масла (убедись, что твоя сковорода оснащена антипригарным покрытием).

Кроме того, с маслом также можно поэкспериментировать. Совершенно точно стоит отказаться от сливочного: его можно заменить топленым. А из растительных лучше выбрать оливковое, кукурузное или кокосовое (оно придаст блюду невероятный сладковатый запах).

Способ жарки также можно изменить. Готовить можно на сковородке, в духовке и на пару. Последний способ особенно интересен: его можно реализовать не только в пароварке, но и в мультиварке (используя специальную решетку), при этом он вообще не требует масла.

ПП сырники из творога без яиц в духовке

Название: Рецепт «ПП сырники из творога без яиц в духовке».

Количество порций: 6 шт. (2 порции).

Ингредиенты

Творог пастообразный — 180 г
Мука пшеничная высшего сорта — 45 г (3 ст. л.: 2 ст. л. в тесто и 1 ст. л. для присыпки поверхности при раскатывании)
Мука цельнозерновая пшеничная — 30 г (2 ст. л.)
Сахар — 1 ст. л.
Кунжутное семя — 1 ст. л.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Соль
Масло оливковое нерафинированное — 1-2 ст. л.
Манная крупа — 1 ст. л.


Эти сырники без яиц готовятся в духовке быстро и просто. И, несмотря на простоту ингредиентов, получаются пышными и вкусными. Наличие в их составе цельнозерновой муки и кунжута, а также способ приготовления в духовке делают их полезными.

Реклама

Пошаговое приготовление

1. В творог добавить соду, соль, сахар и кунжут. Тщательно перемешать.

2. Добавить к творогу просеянную муку — 2 ст.л. пшеничной в/с и 2 ст.л. цельнозерновой — вымесить тесто в один колобок.

3. На поверхность доски (тарелки или стола) просеять 1 ст.л. пшеничной муки. Выложить на просеянную муку колобок теста и раскатать в толстую колбаску.

4. Колбаску нарезать на 6 равных кружков. Каждый кружок обвалять с двух сторон в муке.

5. Стеклянную форму (или любой другой противень) смазать оливковым маслом и посыпать манной крупой.

6. Выложить кружки-сырники в форму и поставить в разогретую духовку.

7. Выпекать сырники до подрумянивания при 180-200 град на первой стороне 15 мин, и на второй 7 минут (или при 220-240 град 10-15 мин. на первой и 5 мин. на второй).

ПП сырники из творога без яиц в духовке готовы.
Приятного аппетита!

Фотографии

Ждём Ваших отзывов!!!
Будем рады, если попробуете приготовить по представленному выше рецепту и потом поделитесь своими впечатлениями!
Написать отзыв ▼

👌 Изумительные сырники в духовке без муки, рецепты с фото

Сегодня делюсь отменным рецептом приготовления сырников! И очень советую вам обратить на него внимание! Сразу же объясню почему…
 
Во-первых, сырники получаются невероятно вкусными – нежными, ароматными и прямо-таки воздушными!..
 
Во-вторых, готовятся они без единого грамма масла, поскольку мы их будем запекать в духовке…
 
И, в-третьих, для приготовления творожного теста для сырничков нам абсолютно не понадобится мука!
 
Список всего необходимого для приготовления вкусных и воздушных сырников в духовке:
 

 
Сложность приготовления этого вкусного и полезного блюда: проще простого
 
Сколько на это понадобится времени: около 40 минут
 
Алгоритм предлагаемых действий во время приготовления сырников в духовке:
 
Для приготовления творожного теста для будущих сырников мы сегодня используем большую блендерную чашу.
 
Сначала выкладываем в неё необходимое количество творога – я использовала домашнего производства.
 

 
Далее разбиваем 2 куриных яйца.
 

 
Пускаем 2-3 ст.л. сахара – здесь ориентируемся на свой вкус.
 

 
Далее добавляем немного домашней сметаны.
 

 
Для аромата можно пустить чуток ванильной нотки.
 

 
Теперь всё взбиваем с помощью блендера – масса должна стать однородной.
 

 
Осталось лишь добавить к творожной массе манную крупу и снова всё перемешать.
 

 
Вот творожное тесто для будущих сырников, которые мы будем с вами запекать в духовке, и готово.
 

 
Теперь самое время включить для разогрева духовой шкаф – нам нужна температура 190 градусов.
 
Сырники  предлагаю запекать в небольших силиконовых формочках для маффинов – это очень практично и удобно.
 
Наполняем формочки тестом, но только не до верха – где-то на ¼ оставляем форму незаполненной.
 

 
Помещаем формочки в духовку и выпекаем сырники в течение 20-25 минут.
 

 
Готовые румяные сырнички нужно полностью остудить – они получаются легкими, воздушными и очень вкусными!
 

 
Готовьте с удовольствием!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

сырников запеченных в духовке (сырники)!

4 апреля, 2016

Комментариев: 6 Опубликовано в: Украинская кухня, Рецепты завтраков, Рецепты тортов, Рецепты приготовления блюд, Русская еда, Сладости и десерты автор: Лариса Ион Теги: выпечка, завтрак, сырники , творог, кухня, кекс, кексы, творог, десерт, блюдо, мука, здоровое, блюдо, творог, русский, сметана, сахар, сырники, вкусно, украинский

5/5 (11)

Сырники — традиционный русский и украинский десерт из творога (творог, творог). Обычно сырники жарят на сковороде в раскаленном масле. Классический рецепт сырников здесь.

Но здесь я предлагаю другой способ их приготовления. Это намного проще и супер-здорово! Будем их печь! Если вас интересует низкокалорийная пища, просто используйте обезжиренный или обезжиренный творог и / или замените сахар медом или стевией (или другим подсластителем и заменителем сахара).

Состав:

  • 350-400 г (12-14 унций) творога (творожный сыр, дуб)
  • 1 большое яйцо
  • 1 столовая ложка сахара (или меда, или стевии, или другого) подсластитель и заменитель сахара)
  • 1 столовая ложка универсальной муки
  • 2 столовые ложки изюма
  • Ванильный сахар по вкусу
  • 1 банановое пюре, протертое вилкой

Приступим!

  1. Разогрейте духовку до 180 ° С или 356 ° F.
  2. В большой миске взбейте яйцо и сахар до однородного белого цвета. Добавить ванильный сахар, творог, муку и хорошо перемешать. Если хотите, добавьте изюм и банановое пюре. Тщательно все перемешать ложкой. Дать кляру постоять 10-15 минут при комнатной температуре.
  3. После остывания снова перемешать тесто и разлить по маленьким силиконовым формочкам для маффинов (по одному заполнить). Чашки с тестом поставить на противень и запекать сырники в духовке 20-30 минут до золотистого цвета.
  4. Вынуть сырники из силиконовых стаканчиков и переложить на тарелку, пока они нагреваются.Подавайте их со сметаной, белым йогуртом, фруктовым или ягодным вареньем, медом, сахарной пудрой и свежими ягодами по своему желанию.

    Приятного аппетита !!!!

Автор: Лариса Ион

Обновлено: 04.04.2016

Русские сырники — Сырники запеченные

Еще один новый способ использовать сыр на завтрак — да, пожалуйста! Эти деревенские сырники в России и Украине называются Сырники ( seer-nee-kee) . Приготовленные из фермерского сыра (или творога) и блинов, они очень легкие, воздушные и нежные. Их подают со сметаной и джемом. В этой версии используется обезжиренный греческий йогурт и немного варенья из фруктов без добавления сахара, а жарка на масле не выполняется, что делает завтрак более легким, сладким, но сытным.

Русские сырники — Сырники

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Курс: завтрак

Кухня: здоровая спа-кухня

Ключевое слово: творог, фермерский сыр, джем, творог, русский язык

Порций: 14 блинов

калорий: 114 ккал

Предоставлено: Spa Index Kitchen

Это традиционное русско-украинское блюдо для завтрака представляет собой блин, сочетающийся с чизкейком.Подается, как правило, со сметаной и джемом.

  • Разогрейте духовку до 350 градусов. Используя противень для печенья с антипригарным покрытием, сначала выстелите его пергаментной бумагой, затем сбрызните бумагу кулинарным спреем и отложите в сторону.

  • Смешайте сыр, яйца, сахар, масло, муку, разрыхлитель и ваниль в средней миске и перемешайте все ингредиенты ручным миксером примерно 2-3 минуты, пока не получите липкое тесто.

  • Присыпьте рабочую поверхность небольшим количеством белой муки.Используя большую деревянную ложку или маленькую лопатку, начните зачерпывать тесто для блинов на части немного больше, чем мяч для гольфа, и шлепать мячи на посыпанную мукой рабочую поверхность. Обваляйте каждый шарик в небольшом количестве муки и расплющивайте их ладонью, чтобы получилась лепешка толщиной около 1 дюйма. У вас должно было получиться 14-18 пирожков.

  • Положите каждую лепешку на подготовленную форму. Когда сковорода наполнится, поместите ее в духовку примерно на 5 минут или пока не увидите, что нижние края стали коричневыми.

  • Снимите сковороду и быстро опрыскайте открытые (сырые) вершины котлет кулинарным спреем, а затем осторожно переверните каждую котлету, чтобы приготовить сырую сторону. Мука поджаривается на нижней стороне, а пирожок немного вздувается.

  • Выпекайте второй раз еще 5-7 минут, пока не увидите, что воздушные блины имеют золотисто-коричневый цвет сверху и снизу.

  • Сверху на пирожки добавьте ложку простого обезжиренного греческого йогурта или легкой сметаны, ложку фруктового джема без добавления сахара на ваш выбор и, возможно, несколько ягод.

Хотя вы можете заменить творог или рикотту, вы обнаружите, что в этом блюде у них нет заметного привкуса, и они слишком «влажные». Попробуйте найти фермерский сыр, который намного суше и острее, чем творог, на лучших рынках с более интернациональной кухней или даже найдите международный рынок в вашем городе. Если вы все же используете творог, найдите самый сухой вариант и, возможно, даже немного слейте его.
Выпекая эти котлеты, мы сэкономили 3-4 столовых ложки масла на толстой сковороде, что делает блины намного жирнее.

Порция: 1 блин | Калорийность: 114 ккал (6%) | Углеводы: 13 г (4%) | Белок: 5 г (10%) | Жиры: 4,5 г (7%) | Холестерин: 29 мг (10%) | Натрий: 102 мг (4%) | Сахар: 7 г (8%) | Витамин А: 250 МЕ (5%) | Витамин C: 5,8 мг (7%) | Кальций: 40 мг (4%) | Железо: 0,4 мг (2%)

20 января 2018 г. | Индекс Кухни Спа | Теги: Блины и блины

Рецепт Абсолютных сырников, запеченных в духовке

Сырники запеченные в духовке

Привет всем, надеюсь, у вас сегодня невероятный день.Сегодня я покажу вам, как приготовить оригинальное блюдо — сырники, запеченные в духовке. Один из любимых. Лично я сделаю это немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

Сырники, запеченные в духовке, — одно из самых популярных блюд на Земле в последнее время. Ежедневно его ценят миллионы. Это легко, быстро, вкусно. Они милые и прекрасно выглядят. Запеченные в духовке сырники — это то, что я любила всю свою жизнь.

Сырники — традиционный русский и украинский десерт из творога (творог, творог).Вынуть сырники из силиконовых стаканчиков и переложить на тарелку, пока они теплые. Обычно сырники жарятся на сковороде, но мы их запекаем! Обязательно попробуйте эти простые, но вкусные украинские сырники с фермерским сыром.

Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны подготовить несколько компонентов. Запеченные в духовке сырники можно приготовить из 7 ингредиентов и 4 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиентов для запекания сырников в духовке:
  1. Получим 350-400 г творога
  2. Приготовьте 1 большое яйцо
  3. Возьмите 1 столовую ложку сахара (или меда, или стевии, или другого подсластителя и заменителя сахара)
  4. Приготовьте 1 столовую ложку универсальной муки
  5. Приготовьте 2 столовые ложки изюма
  6. Приготовить по вкусу Ванильный сахар
  7. Приготовить 1 банановое пюре, размятое вилкой

Фермерский сыр доступен в большинстве крупных продуктовых магазинов США и почти во всех славянских / российских продуктовых магазинах.Если вы его не видите, обязательно спросите кого-нибудь в молочном отделе. Сырники — это традиционные русские блины, которые обычно жарятся на сливочном масле. Мне нравится жареный вариант, но для просмотра каждой партии требуется время и терпение, плюс, поскольку я запекаю их в духовке, а не жарю, я поливаю их слегка растопленным сливочным маслом, топленым маслом или кокосовым маслом, что бы я ни был в настроении в данный момент .

Инструкция по приготовлению сырников в духовке:
  1. Разогреть духовку до 180 С
  2. Взбейте яйцо и сахар до однородного белого цвета.Добавить ванильный сахар, творог, муку и хорошо перемешать. Добавьте изюм и банановое пюре. Тщательно все перемешать ложкой. Дать постоять 10-15 минут при комнатной температуре.
  3. После остального перемешать еще раз и разлить по маленьким силиконовым формочкам для маффинов (каждая по полной). Чашки с жидким тестом поставить на противень и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
  4. Подавайте их со сметаной, белым йогуртом, фруктовым или ягодным вареньем, медом, сахарной пудрой и свежими ягодами по вашему желанию.

Сырники — традиционные русские блины, которые обычно жарятся на сливочном масле.Мне нравится жареный вариант, но для просмотра каждой партии требуется время и терпение, плюс, поскольку я запекаю их в духовке, а не жарю, я поливаю их слегка растопленным сливочным маслом, топленым маслом или кокосовым маслом, что бы я ни был в настроении в данный момент . Традиционно сырники делают из творога, который является фермерским сыром в США или творогом в Европе (хотя я купил творог на Тенерифе. Однако зная, что творог — самый популярный вариант в США, и имея в виду, что большинство люди приходят в мой блог с этого.Сырники были одним из ее субботних угощений и одним из моих драгоценных детских воспоминаний. Я ужасно скучал по ним, когда уезжал из России.

Итак, завершаем это исключительное блюдо сырники, приготовленные по рецепту духовки. Спасибо вам большое за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте сохранить эту страницу в браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами.Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

Запеченных сырников с клубничным соусом: полезное печенье на завтрак по-русски!

Запеченные сырники — это оздоровленная версия традиционных русских сырников, обычно маслянистых. Запеченные сырники такие же вкусные и вкусные, но они более полезны и содержат меньше калорий! Они делают идеальный завтрак, десерт или закуску с высоким содержанием белка (естественно) и особенно удачно сочетаются со сметаной и свежим клубничным соусом для здоровья!

Привет, друзья!
Итак, как вы, возможно, уже знаете, если вы подписались на меня в Instagram, я только что вернулся в Штаты, проведя несколько замечательных недель в России, стране, где я родился. 🙂 Эти недели были полны веселья, новых открытий, осмотра достопримечательностей, обучения и, конечно же, знакомства с местной кухней! А это означает… множество полезных рецептов! Здесь много веселых, вкусных и полезных традиционных русских рецептов, и я с нетерпением жду возможности поделиться ими с вами! Но для начала хочу начать с рецепта моего любимого здорового русского угощения на завтрак:

Сырники!

Сырники проще всего охарактеризовать как блины, только приготовленные из популярного в России крестьянского сыра.

И… самый простой способ описать внешний вид и вкус фермерского сыра — это то, что это практически то же самое, что и сыр рикотта. Это очень густой, мягкий на вкус и естественно богатый белком молочный продукт, который вы можете есть как есть или использовать в различных сладких и соленых рецептах, которые требуют сыра рикотта или маскарпоне. блины). Но поскольку я не большой поклонник жарки (даже жарка на сковороде не кажется мне такой полезной), я решила оздоровить свою версию сырников, приготовив их!

Но… есть хитрость с запеканием сырников, если вы хотите, чтобы они выглядели так, как будто они жареные (плоские и золотистые с обеих сторон). Да! Секретный трюк, которым я с вами поделюсь! 🙂 Хитрость в том, что … их нужно перевернуть на полпути! 🙂Наконец, вместо киселя и сметаны, с которыми традиционно подают сырники, я предлагаю вам мою версию этих начинок с пониженным содержанием сахара, жира и калорий.

Ну… вы все еще можете оставить сметану, только замените сметану с низким содержанием жира на обычную, чтобы сократить жир и калорийность. Что касается желе, я приготовил свой собственный клубничный соус для здоровья вместо сладкого желе.Чтобы увидеть, как это делается, просто переходите к рецепту! 🙂 Я так надеюсь, что вы, ребята, хорошо проводите лето! И, конечно, я надеюсь, что вам понравится мой рецепт Здорового сырника и вы попробуете его! И когда вы это сделаете — мне просто не терпится узнать, что вы думаете о них в комментариях ниже! 🙂

Здоровые Сырники

Запеченные Сырники — это оздоровленная версия традиционных русских сырников, которые обычно подаются в масле. Запеченные сырники такие же вкусные и вкусные, но они более полезны и содержат меньше калорий! Они делают идеальный завтрак, десерт или закуску с высоким содержанием белка (естественно) и особенно удачно сочетаются со сметаной и свежим клубничным соусом для здоровья!

Порций: 4 порции

Автор: Лиза

Ингредиенты

Для здоровых Сырников:

  • 16 унций нежирного фермерского сыра или сыра рикотта
  • 1/2 стакана белой цельнозерновой муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка масла
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Для полезного клубничного соуса:

  • 1 чашка клубники
  • 2 столовые ложки сахар

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 F и выстелите противень пергаментной бумагой.Сбрызните лист маслом.

  2. Смешайте яйца и фермерский сыр, пока смесь не станет однородной. Добавьте экстракт ванили.

  3. Зарезервируйте 3 столовые ложки муки и взбейте оставшуюся муку с сахаром, солью и разрыхлителем.

  4. Смешайте сырную смесь с мучной смесью и перемешайте до однородного состояния.

  5. Посыпьте разделочную доску оставшимися 3 ст. Л. Муки. Выложите тесто на доску и раскатайте его, чтобы получилось бревно.Разрезать полено на 12 частей. Скатайте каждый кусочек в маленький шарик. Разровняйте каждый шарик и положите на противень, оставив между печеньями примерно 2,5 см пространства.

  6. Выпекайте сырники примерно 7-8 минут. Выньте их и осторожно переверните. Поставьте обратно в духовку и запекайте еще 5-7 минут, пока они не станут золотистыми с обеих сторон. Смажьте сырники 1 столовой ложкой масла, чтобы они приобрели глянцевый, «жареный» вид.

  7. Чтобы приготовить клубничный соус, просто смешайте клубнику с сахаром.

  8. Подавать сырники с клубничным соусом и сметаной. Сырники традиционно подают горячими, как и блины, но они прекрасны как в горячем, так и в холодном виде. Наслаждаться! 🙂

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Сопутствующие

Сыкеды Рецепт Oveniniki духовка .Вынуть сырники из силиконовых стаканчиков и переложить на тарелку, пока они теплые. Подавайте их со сметаной, белым йогуртом, фруктовым или ягодным вареньем, медом, сахарной пудрой и свежими ягодами по своему желанию. Выньте их и осторожно переверните.

Выньте их и осторожно переверните. Раньше их готовили на закваске и запекали в духовке. Сегодня их готовят на сковороде как блины. Сырники, запеченные в духовке, можно приготовить из 7 ингредиентов и 4 шагов. Вот как этого добиться.

Состав сырников, запеченных в духовке

  1. Вам потребуется 350-400 г творога.
  2. Приготовьте одно большое яйцо.
  3. Приготовьте 1 столовую ложку сахара (или меда, или стевии, или другого подсластителя и заменителя сахара).
  4. Приготовьте 1 столовую ложку универсальной муки.
  5. Нужно 2 ст. Л. Изюма.
  6. Вам нужно попробовать Ванильный сахар.
  7. Приготовьте 1 банановое пюре, растертое вилкой.

Блины подаются в основном в качестве основы канапе во время аперитива с копченым лососем или сельдью, сметаной и рыбными яйцами.Русские сырники, запеченные в духовке (сырные кексы) Описание Сырники — традиционный русский и украинский десерт из творога (творог, творог). Обычно сырники жарят на сковороде в раскаленном масле. Сырники — традиционные оладьи из России, которые обычно подают на завтрак с джемом или сметаной.

Сырники запеченные в духовке пошагово

  1. Разогреть духовку до 180 С.
  2. Взбейте яйцо и сахар до однородного белого цвета. Добавить ванильный сахар, творог, муку и хорошо перемешать.Добавьте изюм и банановое пюре. Тщательно все перемешать ложкой. Дать постоять 10-15 минут при комнатной температуре.
  3. После остального перемешать еще раз и разлить по маленьким силиконовым формочкам для маффинов (каждая по полной). Чашки с тестом поставить на противень и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
  4. Подавайте их со сметаной, белым йогуртом, фруктовым или ягодным вареньем, медом, сахарной пудрой и свежими ягодами по вашему желанию ..

Сыр, из которого они сделаны, называется творог, ближайшим к ним в США является фермерский сыр или творог.Смешайте творог, яйца и сахар. Вмешайте манную крупу и универсальную муку и замесите мягкое тесто. Сырники — это сладкие сырные русские блины, мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи. Они особенно вкусны, если их заправить домашним черничным сиропом и сметаной, но также хорошо сочетаются с вашим любимым кленовым сиропом, маслом или взбитыми сливками.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>