Пп варианты завтрака: 17 рецептов здорового завтрака, который можно приготовить вечером

Польза пп завтрака, зачем он нужен и почему его стоит приготовить именно вам

Вкусный и питательный завтрак играет важную роль в жизни каждого человека. Первый прием пищи снабжает организм энергией, нужной для его полноценной деятельности, запускает обмен веществ. Даже если вы сидите на диете, вы можете подобрать для себя сладкий и полезный пп завтрак для похудения.

О необходимости завтрака врачи говорят уже давно. Какую он несет пользу и почему нельзя его пропускать?

1. Вкусный и быстрый завтрак из простых ингредиентов полезен для сбрасывания лишних килограмм: с его помощью активируются все обменного типа процессы, и запускается метаболизм.




2. Полезные завтраки на каждый день помогают правильно питаться.




3. Качественный легкий завтрак пп из простейших продуктов пробуждает организм и помогает ему подзарядиться энергией на весь день. Вы забудете о желании прилечь или поспать.




4. Сытные правильные завтраки снижают желание наесться поздней ночью.




5. Если вы будете всегда есть по утрам, вы сможете спасти себя от гастрита и язв.




6. Утренний завтрак быстро перерабатывается организмом, а значит, не успевает отложиться у вас на боках. Если уж и есть сладкое – то только утром.

Одно из основных правил ЗОЖ — это ежедневный пп завтрак. Если вы следите за собственным здоровьем, то пропускать полноценный перекус с утра попросту нельзя. Пищевая ценность завтрака должна составлять 20-25% от общего суточного калоража.

Как приучить себя к завтраку?

Есть несколько простейших методов, как приучить себя к перекусу с утра:

1. Начинайте готовить пищу с вечера. Ведь, чаще всего, люди не завтракают из-за нехватки времени с утра. Приготовьте пару порций перед сном, чтобы с утра осталось лишь подогреть пищу.




2. Сразу после того, как проснетесь, выпейте немного водички. Это положительно скажется на аппетите.




3. Остановитесь на «быстрых» пп-завтраках. Максимально простенькие и быстрые блюда прекрасно подойдут тем, кто не любит тратить свои нервы на приготовление чего-то сложного. Те же смузи, или простые сэндвичи станут отличным завтраком.




4. Не кушайте перед сном тяжелую пищу. Вы должны пробуждаться с легким чувством голода.




5. Просто решите для себя, что перекус с утра считается вашей обязанностью, как постирать одежду или умыться.




6. Не забывайте, что регулярный завтрак несложно сделать привычкой. Вначале вам придется заставлять себя кушать по утрам, но уже через неделю все изменится.




7. Рассматривайте разные идеи для пп завтрака, можно иногда побаловать себя полезными блинами или кексами.




8. Вовлекайте членов семьи в утренний завтрак, сделайте это маленьким праздником, чтобы вам было приятно собраться вместе за столом.




9. Не ложитесь поздно и соблюдайте режим питания – это также внесет лепту в развитие привычки постоянно завтракать.

Примеры завтраков

Не знаете, что приготовить с утра? Выход есть.

Варианты завтраков, которые быстро насыщают организм:

• Кашица с фруктами/орешками/медом.




• Запеканка творожная или сырники.




• Фруктовый салатик с орешками и йогуртом.




• Овсяные блинчики с разными начинками.




• глазунья или болтунья.

Варианты завтраков пп, которые быстро можно приготовить:

• Смузи творожные, фруктовые, ягодные или овощные.




• Натурального происхождения йогурт с фруктами или сухофруктами.




• Творожнаяя масса + ягодки.




• Бутерброды с ржаными хлебными изделиями.




• Яйца «вкрутую» + кусок нежирного сырного изделия.




• Цельнозернового типа хлопья с молочком.

Рецепты из творога на завтрак пп

Приготовленные завтраки из творога хороши тем, что их могут употреблять в пищу, как взрослые, так и дети, к тому же многие угощения можно готовить на несколько дней, так можно сэкономить время. Ниже рассмотрены самые полезные и вкусные завтраки.

Правильная творожная запеканка:

• 250 гр. творога. Купите творог нежирной консистенции.




• 2 ст.л. кефира с минимальной жирностью.




• 2 яйца.




• Горстка изюма и кураги. Сухофрукты промойте, высушите, если необходимо нарежьте кусками.




• Смешайте в отдельной посуде абсолютно все компоненты и отправьте в духовку на полчаса.

ПП сырники:

• 400 гр. творога нежирного, немного муки.




• 2 яйца.




• Подсластитель на выбор.




• Ванилин.




• Стружка кокоса.




• Смешайте в отдельной посуде все продукты кроме кокосовой стружки. Из сформированной массы сделайте шарики и обваляйте каждый стружке. Отправьте в духовой шкаф на полчаса, температуру установите следующую: 180 градусов.
  Блюдо приготовлено, теперь вы знаете, что кушать на завтрак.

Лучшие завтраки

Ниже будет рассмотрен топ завтраков, которые поражают своей простотой и великолепным вкусом.

Тосты со скрэмблом и легкий салатик

Белковые завтраки, безумно вкусные и полезные.

Приготовьте тосты со скрэмблом и наслаждайтесь жизнью.

Сколько калорий, белков, жиров, и углеводов на 100 грамм: 132/7,1/8,5/6,6.

Продукты:

• Хлебная продукция – 2 куска.




• Яйца – 2 штуки.




• Томаты – 1 штука.




• Шпинат – 1 пучок.




• Сырная продукция, к примеру фет – 25 грамм.




• Пищевая добавка для греческого салатика – 1 ч. л.




• Масло оливкового типа – 1,5 ч. л.

Как приготовить полезную еду на завтрак:

1. Сначала в тостере поджарьте куски хлеба.




2. Пока все готовится, приготовьте скрэмбл. На нагретую сковороду отправьте яйца. Обжарьте, регулярно перемешивая. Не забудьте посолить.




3. Тосты приготовлены, теперь на них выложите скрэмбл.




4. Затем сделайте салатик. Томат нарежьте кубиками. Крупные листики шпината порвите или измельчите ножиком. Добавьте зелень.




5. Сыр нарежьте маленькими кубиками и отправьте к овощам. Все перемешайте.




6. Чтобы салатик стал более приятным, приготовьте для него соус. Смешайте 1 ч. л. приправы для салатика «Греческий», 1,5 ч. л. масла, а еще 1,5 ч. л. воды. Размешайте все и заправьте блюдо.




7. Добавьте авокадо и некалорийный ПП — завтрак приготовлен!

Полезные конверты

Аппетитное блюдо с начинкой из курочки и шампиньонов.

Сколько кл, белков, жиров и углеводных веществ на 100 г: 154/13/3,5/16,3.

Продукты:

• Белая хлебная лепешка – 4 штуки.




• Грибы – 290 грамм.




• Мясо индейки – 300 грамм.




• Сметана – 2 ст. л.




• Лук – 1 штука.




• Яйца – 1 штука.




• Молочная продукция – 1 ст. л.




• Соль, перчик – на выбор.

Как готовить:

1. Грибы хорошо промойте и нарежьте на маленькие кубики. Луковицу нашинкуйте.




2. Разогрейте сковородку, добавьте пару капелек масла и выложите фарш. Разомните его лопаткой, обжарьте до румяности. Потом уберите фарш на время в емкость.




3. Затем на сковородку отправьте шампиньоны, обжарьте их, потом добавьте лук.




4. Возвратите фарш в сковородку, добавьте сметану и любую зелень. Посолите и поперчите.




5. Начните работать над основой для конвертов. Разрежьте все лаваши на 3 полосы.




6. В стакане взбейте яйца и молочко.




7. Начинку заверните в лаваш и смажьте яично-молочной смесью. Обжарьте с двух сторон на гриле или сковородке.

Вот и все, завтрак без хлеба готов.

Глазунья с салатом

Сытный и диетический завтрак, который понравится всем. Изюминка этого блюда — это тыквенные семечки, в них немало различных витаминов и присутствует клетчатка.

Соотношение калорий, белков, жиров и углеводов на 100 г: 150,1/5,5/11/7,2.

Продукты:

• Яйца – 2 штуки.




• Листики салата – 1 пучок.




• Перчик желтый – 1 шт.




• Семечки тыквы – 15 гр.




• Законсервированная кукуруза – 2 ст. л.




• Специи – на выбор.

Как готовить:

1. На приспособление для жарки пищи налейте оливкового масла. Добавьте яйца, жарьте примерно 3-4 мин.




2. Перчик нарежьте кубиками.




3. Листики салата промойте, обсушите и выложите на посуду. Добавьте нарезанный перец, 2 ст. л. законсервированной кукурузы и 2 яйца.




4. Посолите, перчите по вкусу. Посыпьте все семечками.
   Работа завершена.

Смузи

Ваш любимый ребенок не доел овсянку? На следующее утро из остатков каши приготовьте смузи. Для одной порции нужен всего стаканчик готовой овсяной кашицы. Остальные компоненты – на ваш вкус:

• Для бананового коктейля: 1 банан и 2/3 стаканчика апельсинового сока.




• Для клубничного коктейля: 10 ягод клубнички и 100 мл молочной продукции.




• Для грушевого коктейля: 2 груши и 200 мл сока яблок.

Сделать смузи из овсяной каши несложно. Просто закиньте все необходимые продукты в блендер и взбейте до однородного состояния. Если смузи получился очень густым, добавьте немножко сока или молочной продукции. Если вам или вашим детям не понравилось, добавьте сахарного песка или ванилина.

Варианты пп завтраков для похудения

Если вы придерживаетесь строгой диеты, то рассмотрите нижеперечисленные варианты рецептов, и решите, что можно приготовить на завтрак.

От вашего выбора зависит не только ваше здоровье, но и вес.

Овсяная каша с клетчаткой

Существуют разные виды завтраков, но что может быть лучше овсяной каши?

Подготовьте следующее:

• Цельнозерновые хлопья овсяные 40 гр.




• Замороженные ягоды 20 гр.




• Клетчатку 4 г.




• Кефир или йогурт 30 г.

Хлопья и ягодки залейте горячей жидкостью и настаивайте в течение пяти минут. Жидкость ненужную слейте, добавьте клетчатку и заправьте кефиром.

Завтрак приготовлен.

Омлет с клетчаткой

Еще один легкий и быстрый завтрак для стройной фигуры, который придется недолго готовить в микроволновой печи.

Продукты, которые необходимо подготовить:

• Два яйца.




• Нежирное молочко 50 г.




• Клетчатка 10 г.

Смешайте все компоненты и отправьте в микроволновую печку на пять минут.

Рисовая каша с клубникой

Молочная кашица с кокосовым молоком и рисом отличный вариант для тех, кто хочет худеть вкусно.

Продукты:

• Рис белоснежный — 40 грамм.




• Клубника замороженного типа — 70 гр.




• Молочко кокосовое — 20 гр.




• Вода — 100 гр.

Как готовить:

• Рис промойте, высыпите в кастрюлю, залейте жидкостью и поставьте вариться.




• Ягодки нарежьте.




• Когда крупа размякнет, слейте всю воду. Добавьте кокосовое молочко, 2/3 клубники и вновь поставьте на плиту.




• Готовить рисовую пп-кашицу лучше помешивая, до полноценного растворения ягод.




• Готовое блюдо переложите в глубокую емкость и украсьте оставшейся клубничкой.

Завтраки в духовке

Итак, теперь рассмотрим рецепты рассказывающие, что можно приготовить в духовке на завтрак.

Питательные батончики с сухофруктами

Чтобы утром не тратить драгоценные минуты, приготовьте батончики вечером. Тем более их можно хранить целые сутки и даже брать с собой на работу.

Продукты:

• 1 стаканчик овсяных хлопьев;




• ½ стакана муки овсяного типа;




• 1 горстка сухофруктов;




• пару долек натертого темного шоколада;




• ⅓ стакана молочка;




• 1 маленькая ложка мёда;




• 1 средняя ложка раст. масла;




• немного корицы и соли.

Как готовить:

Отдельно размешайте все жидкие и сухие продукты. Соедините две смеси и доведите до густой однородности с помощью перемешивания. Тесто слоем в 5–7 мм по противню распределите . Отправьте в духовой шкаф на 20 мин при температуре 180°. После этого, тесто разделите на батончики, переверните их и оставьте ещё на пару минут в духовом шкафу.

Если вам хочется чего-то необычного, сухофрукты можно заменить или дополнить орешками, семечками тыквы, ягодками, бананами или яблоками.

Вкусный и быстрый завтрак приготовлен.

Ореховое печенье

На радость любителем сладкого, которые желают похудеть и не лишать себя удовольствия, предлагаем вкуснейший десерт без муки.

Компоненты:

• два стакана орешков (на ваш вкус;




• 350 г сахарозы;




• ½ ч.л. соли;




• четыре белка;




• ванилин.

Как готовить:

Измельчите орешки с сахаром в блендере до песочного состояния. Взбейте белки и соль, потом насыпьте ванилин, продолжая взбивание. Выложите ложечкой приготовленный состав на противень. Выпекайте в нагретом до 160 градусов духовом шкафе до золотистого оттенка (примерно полчаса). Вкусный и полезный завтрак готов.

Печёное яблоко с корицей

Завтрак без яблок, это не лучшее решение. Польза запеченных яблочек заключена в том, что в процессе их готовки сохраняется много полезных веществ.

Продукты:

• 1 яблочко;




• 1 маленькая ложка мёда;




• щепотка корицы.

Как готовить:

Уберите сердцевину из яблочка, углубление заполните мёдом и насыпьте корицу сверху. Запекайте в духовом шкафу двадцать минут, который разогрет до 180 градусов. Если у вас есть идеи для разнообразия завтрака, вы можете использовать еще и изюм, орешки или творог.

Заключение

После изучения рецептов несложно понять, как быстро готовить легкие и вкусные пп завтраки. Вы можете каждый день улучшать приготовленные блюда, пробовать новые компоненты и комбинации. Не забывайте начинать свой день с правильного перекуса и скоро, это вашей привычкой.

Идеи бюджетного правильного питания: пп завтраки, обеды, ужины, перекус

Все знают о пользе правильного питания, но не все его придерживаются, говоря о дороговизне блюд. Редакция Sm-news.ru подобрала меню бюджетных пп рецептов.

Бюджетные пп завтраки

1. Овсяноблин без начинки/ с тёртым сыром (30 г.), 2-3 помидорными ломтиками и зеленью.
2. Омлет из 2 яиц с молоком (2 ст. л.)/ сметаной (1 ст. л.).
3. Яичница из 2 яиц с варёной гречкой (2 ст. л.)/ болгарским перцем.
4. Ленивая овсянка с фруктами и орехами.
5. Творог с фруктами, орешками, сметаной или йогуртом.
6. Геркулесовая каша с фруктом/ мёдом/ сыром.
7. Банановые оладьи/ сырники на геркулесовой муке с молоком или кефиром.
8. Мюсли (3 ст. л.) с молоком или кефиром (1 стакан).

   syl.ru

Наиболее полезный вариант является рецепт ленивой овсянки. На одну порцию возьмите 3 столовые ложки сухого геркулеса и залейте стаканом кефира на ночь. Утром добавьте любую половинку фрукта, 5-6 орешков, щепотку семян… Это самый бюджетный вариант. Одного фрукта хватает на два дня, 30 грамм орехов распределяете на неделю.

Вкус овсянки варьируете разными фруктами, орехами, семенами льна или кунжута, тыквенными семечками, ягодами, мёдом. Если всю массу измельчить в чаше блендера с добавлением кефира или йогурта, то получите сытный смузи на завтрак или перекус.

Бюджетные пп обеды

1. Гречка с мясом/ рыбой/ котлетами с подливой/овощным салатом.
2. Тушёные овощи с мясом/ рыбой/ котлетами.
3. Мясо с чечевицей и овощами.
4. Макароны твёрдых сортов с сыром/ мясом и овощами.
5. Овощной крем-суп с сухариками или ржаным тостом.
6. Плов с овощным салатом.

   coream.ru

Можно использовать любую крупу и сочетать с любым гарниром. Порцию отмеряют 3 столовыми ложками без горки сухой крупы. К каше всегда подаётся овощной салат, который заправляется лимонным соком, растительным маслом или соевым соусом. Из всех круп более диетической и сытной считается гречка.

Порцию мяса или рыбы отмеряют по детской ладони. В сутки не рекомендуется съедать более 4 котлет или порционных кусочков. Салата должно быть больше или хотя бы половину по сравнению с основным блюдом.

Бюджетные пп ужины

all-dieta.ru

1. Запечённые овощи на гриле с мясом или рыбой.
2. Тушёные овощи с мясом.
3. Салат из свежих овощей.
4. Отварная стручковая фасоль/ цветная капуста/ брокколи с мясом/ рыбой/ морепродуктами.
5. Овощные котлеты с йогуртом.
6. Фаршированные овощи с творогом и зеленью.
7. 2 -3 варёных яйца.
8. Творог с йогуртом или кефиром.

Ужин должен быть без углеводов и хлеба.

Бюджетный пп перекус

liveinternet.ru

1. Фрукты и орешки.
2. Творог и сметана.
3. 2 тоста с паштетом/ солёным творогом с зеленью/ кусочком мяса с овощем.
4. Варёное яйцо с 2 овощами.
5. 2 овоща.
6. Стакан смузи.

Чтобы перейти к правильному питанию, просто запишите на листок дешёвые продукты. Подберите рецепты с минимальным составом продуктов под свой вкус. Кто-то любит геркулесовую кашу и ему не нужно разнообразие по утрам. Кто-то обойдётся только гречневой кашей и многообразием гарниров. А кому-то нужно каждый день готовить разные блюда.

советы по здоровому питанию и вкусные рецепты для похудения

Самый главный прием пищи — завтрак. Диетологи и адепты правильного питания (ПП) рекомендуют уделять первому приему пищи особое внимание. Ни в коем случае не игнорировать его. Иначе в крови стремительно накапливается инсулин, который провоцирует появление неудержимого чувства голода, что становится причиной переедания во время обеда. Другими словами, если наш мозг не получит еду в течении 40 минут после пробуждения, у него появляется сигнал опасности и стресса, при котором организм наоборот начинает накапливать жир.

Завтрак незаменимый прием пищи особенно для тех, кто хочет похудеть (убрать целлюлит, жир с бедер, спасательный круг на животе, второй подбородок, валики на спине). Самый первый шаг к здоровью — изменение подхода к еде. Любые тренировки, хоть по 3 часа в день без изменения питания не принесут желаемых результатов.

Правила правильного питания

ПП — это не диета, а здоровые нормальные привычки, которые со временем приведут к нормализации веса, гормонального фона, улучшению состояния кожи и волос. И конечно же настроения.

Принципы ПП:

• Полноценно кушаем три раза в день.
• 20% от всего потребления еды —составляет завтрак.
• 45% — обед, самый плотный прием пищи.
• 20% — ужин.
• 15% — перекусы, если испытываем голод смело добавляем второй перекус.
• Размер порции 350-400 г. Если активность в течении дня высокая, порции можно увеличить до 450 г.
• Пьем 1,5 литра воды в день.
• Последний прием пищи не позже 20.00

80% успеха в похудении зависит от питания, отказа от вредных пищевых привычек. Для лучшего результата стоит записывать всю съеденную еду и количество калорий в блокнот.

Секреты полезного завтрака

1. Начнем с самого главного нюанса, который уже давно применяют сторонники здорового питания, а также женщины, следящие за своей фигурой и здоровьем. Выпить натощак теплую воду. Она действует на организм, как утренний душ, выводя все токсины из него. Простая и полезная привычка пить воду, наладит пищеварительную систему, “пробуждая” ее по утрам. Очищение организма является залогом здоровья и хорошего настроения. Можно добавлять несколько капель лимона, если нет отторжения.
2. Утром желательно воздержаться от черного чая и кофе. В этих напитках содержится порядочное количество кофеина. Эффект бодрости можно получить с более полезного продукта, например из зеленого чая, который обладает таким же эффектом, но является намного полезнее.

Кофе нельзя пить натощак. Поскольку кофеин активизирует выделение желудочного сока, при каждодневном приеме влечет к проблемам со здоровьем. А также кофеин существенно мешает снижению веса, поскольку попадая в организм запускает целый ряд нежелательных механизмов. Если вы не можете начать свой день без чашечки кофе, не игнорируйте пункт 1. Вначале лучше выпить (на выбор) — теплую воду, травяной чай или овощной фреш. Эти напитки простимулируют выделение желчи и кофе уже не сможет блокировать пищеварительную систему.

3. Полезный завтрак должен включать углеводы, которые дают организму энергию. Но также в их состав входит клетчатка, способствующая очищению организма, и стимулирующая работу кишечника.

Главная задача во время завтрака получить как можно больше витаминов и минералов. В этом помогут орехи, ягоды, пророщенные семена и зелень, а также фрукты, овощи.

Польза завтрака

Самый важный прием пищи — с утра. Почему? Именно утром наш организм “запасается” нужными элементами, благодаря которым мы имеем хорошую память, настроение и отличную фигуру. Утренний прием пищи наполняет организм энергией, что помогает плодотворно мыслить. Чувствовать сытость до обеда, не срываясь на вредные сладкие перекусы, которые, наоборот, способствуют к набору веса.

Главные показатели того, что вы позавтракали правильно:

• После еды не клонит в сон.
• Биологический ритм не нарушается, не мешает кишечнику самоочищаться и восстанавливаться (4.00-12.00).
• Нет дискомфорта в желудке (тяжесть, боль, жжение).
• Не обезвоживается организм.
• Стимулируется выброс «ночной» желчи из желчного пузыря, активизируется перистальтика кишечника.

Когда лучше всего завтракать?

Самое благоприятное время для первого приема пищи с 6.00 до 9.00. Но не позже, чем через 40 минут после пробуждения. Завтрак запускает весь организм, включая метаболизм (обмен веществ).

Чем лучше завтракать при пп

Чтобы вкусно питаться и худеть важно разнообразие и баланс в еде. Стоит категорически избегать всевозможных диет и голодания. Здоровый и правильный завтрак включает белки, сложные углеводы и насыщенные жиры. Все эти составляющие содержаться в обычных продуктах, лежащих на полках магазинов или холодильнике.

Меню на завтрак может состоять из доступных продуктов, которые меняются в зависимости от времени года. Также, при желании, можно включать популярные суперфуды: семена чиа, ягоды годжи, киноа. Полезный и популярный авокадо питателен, особенно актуален в утренний прием.

Средний набор продуктов для завтрака:

• Овсяная каша
• Мед
• Ягоды
• Овощи, зелень
• Рыба (морепродукты)
• Мясо курицы, индейки
• Сыр
• Творог, йогурт, кефир
• Яйца
• Цельнозерновой хлеб
• Оливковое или сливочное масло (около 20 г)
• Орехи, сухофрукты.

Выпечка на завтрак

Основные правила — кушать сладкое, как десерт, а не как основной прием пищи. Едим не каждый день. Никогда не заменять сладким основную еду. Если очень хочется сладкого, утром съесть два “квадратика” черного шоколада. Сахар на 100% предпочтительнее в выпечке, нежели популярная ныне замена — сахарозаменитель.

Простые завтраки пп — рецепты для похудения

Правильное питание — это вкусная еда, которая приносит пользу организму. Исключив голодания и постоянные ограничения в еде, возможность скинуть лишний вес станет вполне реальной. Главное правило здорового питание — разнообразие. Питаясь каждый день разными продуктами организм перестанет стрессовать и начнет скидывать лишние кг.

ПП рецепты на завтрак включают рецепты из яиц, творога, различные бутерброды и конечно же варианты приготовления каш.

Омлет

Самый простой и вкусный рецепт из яиц — омлет. Пышный вариант можно приготовить в духовке, тем самым получив блюдо из самого детства. Омлет, как в детском саду очень вкусный рецепт ЗДЕСЬ

ПП бутерброды

Составляющая пп бутербродов — цельнозерновой хлеб, хлеб с отрубями или хлебцы. Желательно исключить белый хлеб. Намазка допускается всевозможная. Одна из самых полезных — творожная и пюре из авокадо. Дополнить бутерброды можно слабосоленой рыбой или яйцом пашот, свежими овощами.

Куриный паштет

Как вариант можно сделать полезный мясной паштет из куриной грудки. Вкусный, диетический рецепт ЗДЕСЬ

Завтрак из творога

Блюда из молочных продуктов подойдут не всем. Если организм хорошо реагирует на кисло-молочные продукты, можно приготовить на завтрак сырники, запеканку, ленивые вареники. Избегайте обезжиренного творога, поскольку он не несет никакой пользы.

Сырники на сковороде — пп рецепт

Самый вкусный рецепт сырников с добавлением кокосовой стружки.

Как приготовить на сковороде ЗДЕСЬ

Творожная запеканка с малиной —пп рецепт

Вкусный ягодный рецепт творожной запеканки с малиной готовится в духовке. Рецепт ЗДЕСЬ

Каши на завтрак

На завтрак подойдет любая крупа. Хлопья (овсяные или иные) стоит выбирать долгой варки, в них содержатся сложные углеводы, которые сохранят надолго чувство сытости. Варить каши можно как на воде, так на молоке. Дополнительно в тарелку добавить горсть ягод или орехов.

Основные правила здорового питания достаточно лояльны. Кушая правильно каждый день вы сможете похудеть не прилагая больших усилий. Помните завтрак при ПП является очень важным.

Завтраки с авокадо, 43 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»

Сушеный перец чили


1 штука

Растительное масло


70 мл

Репчатый лук


1 головка

Чеснок


4 зубчика

Орегано


½ чайной ложки

Консервированные помидоры кусочками


400 г

Консервированный перец чипотле


2 штуки

Кинза


20 г

Лайм


1 штука

Тортильи


5 штук

Куриное яйцо


10 штук

Красная консервированная фасоль


400 г

Авокадо


2 штуки

10 рецептов для правильного питания ПП с пошаговыми фото

Как испечь полезный овсяноблин с бананом на завтрак?

Для сладкого и полезного завтрака можно приготовить банановые овсяноблины. Простой кулинарный процесс не отнимет у вас  много времени. Оцените оригинальное и питательное блюдо.

Время готовки: 10  минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 1

• Выкладываем овсяные хлопья в блендер, измельчаем их и заливаем указанным количеством молока.

• Сюда же разбиваем куриные яйца. Снова взбиваем до получения тягучего теста.

• Хорошо прогреваем сковороду и переливаем в нее овсяную массу. Жарим плотный блин с обеих сторон до яркого румянца.

• Перекладываем горячий продукт на плоскую тарелку. На половинку блина кладем кружочки банана. Закрываем начинку второй половинкой.

• Сверху блюдо можно также дополнить бананом. Готово, питательный завтрак можно подавать к столу!

Постный низкокалорийный овсяноблин на воде

Полезный овсяноблин можно приготовить на воде по постному рецепту. Простое блюдо также подойдет для веганского меню. Отличная идея для питательного завтрака, которая порадует быстрым процессом исполнения.

Время готовки: 10  минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Хлопья овсяные – 60 гр.
• Вода – 50 мл.
• Отруби молотые – 2 ч.л.
• Кунжут – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. В глубокой посуде разбиваем два куриных яйца.
2. К яйцам присоединяем овсяные хлопья, отруби, семена кунжута. Вливаем воду.
3. Вымешиваем продукты до получения однородной жидковатой массы.
4. Хорошо прогреваем сковороду на плите. Выливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны (можно под крышкой). Аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
5. Готовый блин перекладываем на порционную тарелку. При подаче можно дополнить другими продуктами по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления овсяноблина с сыром

Приготовить овсяноблин можно с различными начинками. Одно из самых питательных и популярных дополнений – сыр. Яркое угощение подойдет для сытного и полезного завтрака. Возьмите на заметку простой рецепт!

Время готовки: 10  минут

Время приготовления: 5 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Хлопья овсяные – 60 гр.
• Молоко – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Сыр твердый – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. В глубокую тарелку выкладываем овсяные хлопья, добавляем к ним молоко и соль по вкусу. Сюда же разбиваем куриное яйцо.
2. Смешиваем ингредиенты до однородного состояния. Достаточно взбивать вилкой в течение одной минуты.
3. Ставим сковороду на плиту и нагреваем ее. Вливаем сюда подготовленное тесто. Обжариваем с одной стороны до яркого румянца.
4. Переворачиваем блин и на его половинку кладем тертый твердый сыр. Складываем продукт пополам. Держим на плите до готовности 2-3 минуты.
5. Горячий овсяноблин с сыром готов. Перекладывайте его на тарелку и подавайте к столу. Можно дополнить овощами или сметаной.

Как испечь вкусный овсяноблин на молоке в домашних условиях?

Классический рецепт приготовления домашнего овсяноблина – на молоке. Кулинарная идея подходит для здорового питания. Подавайте блюдо на завтрак. Оцените яркий вкус и питательные свойства.

Время готовки: 20  минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

• Яйцо – 1 шт.
• Хлопья овсяные – 5 ст.л.
• Мука – 1 ст.л.
• Молоко – 200 мл.
• Соль – по вкусу.
• Сахар – по вкусу.
• Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Разбиваем куриное яйцо в глубокую тарелку. Добавляем сюда соль с сахаром и взбиваем.
2. Высыпаем в яичную массу овсяные хлопья. Размешиваем до однородности.
3. Вливаем в массу молоко. Снова размешиваем.
4. Следом всыпаем немного муки, смешанной с разрыхлителем. Взбиваем тесто венчиком, чтобы все продукты соединились между собой.
5. Ставим на плиту сковороду, нагреваем и вливаем в нее массу из овсяных хлопьев. Жарим на среднем огне с обеих сторон. На каждую сторону уйдет, примерно, по 2-3 минуты.
6. Готовые овсяноблины выкладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Простой рецепт постного овсяноблина без добавления яиц

Для завтрака можно приготовить полезный и питательный овсяноблин без добавления яиц. Такой вариант блюда подойдет и для веганов. Продукты найдутся в каждом холодильнике, что делает блюдо еще более доступным.

Время готовки: 15  минут

Время приготовления: 6 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 60 гр.
• Вода – 40 мл.
• Кислота лимонная – 2 щепотки.
• Сахар тростниковый – 1 ч.л.
• Масло растительное – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Овсяные хлопья заливаем холодной водой. Добавляем сюда тростниковый сахар, размешиваем и даем настояться 5 минут.
2. После набухания взбиваем массу при помощи блендера. Продукт должен стать тягучим и однородным.
3. Добавляем немного лимонно сока. Тщательно вымешиваем.
4. Нагреваем сковороду и обмазываем ее чайной ложкой растительного масла. Вливаем тесто из овсяных хлопьев. Жарим блин с обеих сторон до полной готовности.
5. Прожаренный овсяноблин выкладываем на порционную тарелку и подаем его к столу. По вкусу продукт можно дополнить ягодами или овощами.

Быстрый и вкусный овсяноблин с творогом и бананом на завтрак

Интересной начинкой для домашнего овсяноблина может стать творог в сочетании со сладким бананом. Яркое блюдо идеально подойдет для быстрого и питательного завтрака. Оцените простую низкокалорийную идею.

Время готовки: 20  минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Яйцо – 2 шт.
• Хлопья овсяные – 100 гр.
• Творог – 100 гр.
• Банан – 1 шт.
• Молоко – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Овсяные хлопья погружаем в чашу блендера и перемалываем их.
2. К ним добавляем куриные яйца.
3. Сюда же вливаем молоко.
4. Взбиваем продукты в блендере до однородной жидковатой массы.
5. Заранее очищаем банан от кожуры и режем его тонкими кружочками.
6. Сковороду ставим на плиту. Когда она нагреется, вливаем овсяное тесто. Жарим блин по две минуты с каждой стороны.
7. Перекладываем приготовленный продукт на плоскую тарелку. Половину обмазываем творогом. Если он слишком крупный, предварительно разминаем вилкой.
8. На творог выкладываем кусочки банана.
9. Закрываем начинку второй половинкой. Сытный овсяноблин со сладкой начинкой готов к подаче!

Как испечь ПП диетический блин из овсяных хлопьев на кефире?

Простая идея для низкокалорийного завтрака с большим содержанием питательных веществ – овсяноблин. Диетическое блюдо можно приготовить на кефире. С рецептом справятся даже новички.

Время готовки: 15  минут

Время приготовления: 7 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 60 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 40 мл.

Процесс приготовления:

1. Отмеряем необходимое количество овсяных хлопьев. Перемалываем их в блендере до мелкого состояния. Это сделает готовое блюдо более однородным.
2. В глубокой миске соединяем овсяный продукт, куриное яйцо и кефир.
3. Вымешиваем ингредиенты, пока не получим тягучую массу.
4. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием. Выливаем на нее овсяное тесто. Жарим заготовку на среднем огне с обеих сторон. На каждую, примерно, по 2-3 минуты.
5. Готовый румяный овсяный блин выкладываем на тарелку, дополняем по вкусу и подаем к столу!

Сытный блин из овсяных хлопьев с сыром и помидорами

Яркая и сытная начинка для овсяноблина – сыр и помидоры. Домашний продукт выйдет не только полезным, но и интересным по вкусу. Оцените сочное и нежное угощение для вашего завтрака.

Время готовки: 20  минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 50 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 30 мл.
• Сыр твердый – 60 гр.
• Помидор черри – 3 шт.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Овсяные хлопья выкладываем в чашу блендера.
2. Дальше к продукту разбиваем куриное яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем кефир. Перемалываем до однородности.
3. Готовое овсяное тесто выкладываем в раскаленную сковороду.
4. Жарим до румянца и осторожно переворачиваем продукт.
5. На половинки или четвертинки делим помидоры черри. Кладем их на часть блина в сковороде.
6. Следом добавляем крупно натертый сыр.
7. Закрываем начинку второй половинкой блина. Держим на огне еще 1-2 минуты, чтобы сыр успел расплавиться. Выключаем плиту.
8. Питательный овсяноблин с помидорами и сыром готов к подаче!

Простой и вкусный рецепт овсяного блина с творожным сыром

Чтобы домашний овсяноблин вышел максимально нежным и интересным по вкусу, начините его творожным сыром. Простая кулинарная идея послужит полезным и полноценным завтраком.

Время готовки: 20  минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 60 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Кефир – 30 мл.
• Сыр творожный – 2 ст.л.
• Зелень – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сперва перемалываем овсяные хлопья. Дальше соединяем их с яйцом и кефиром в общей тарелке.
2. Тщательно взбиваем продукты до образования однородной тягучей смеси.
3. Нагреваем сковороду и вливаем в нее овсяное тесто. Жарим блин на слабом огне до румянца с каждой стороны. Чтобы не добавлять растительное масло, используйте антипригарную посуду.
4. Выкладываем горячий продукт на плоскую тарелку. Обмазываем одну половину творожным сыром и по вкусу посыпаем измельченной зеленью. Закрываем начинку второй половинкой.
5. Питательный овсяноблин с нежной творожной начинкой готов. Можно подавать к столу!

Полезный овсяноблин из овсяных хлопьев с авокадо

Сделать ваш домашний завтрак максимально полезным и сытным поможет овсяноблин с начинкой из авокадо. Блюдо с идеальным составом макроэлементов подойдет тем, кто заботится о своем здоровье.

Время готовки: 20  минут

Время приготовления: 10 минут

Порций – 1

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 60 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 30 мл.
• Авокадо – 1 шт.
• Сыр твердый – по вкусу.
• Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Первым делом перемалываем овсяные хлопья в блендере. Это сделает блин более нежным и однородным.
2. Полученную сухую массу соединяем с яйцом, молоком и щепоткой соли.
3. Взбиваем ингредиенты венчиком, пока не получим однородную массу.
4. Выливаем подготовленное тесто в хорошо прогретую сковороду с антипригарным покрытием.
5. Обжариваем с одной стороны и аккуратно переворачиваем при помощи лопатки.
6. Половинку блина на сковороде посыпаем небольшим количеством тертого сыра.
7. Очищаем авокадо и режем его ломтиками. Выкладываем ингредиент на сыр.
8. Закрываем начинку другой половиной блина. Посыпаем верхушку сыра. Держим блюдо на огне 1-2 минуты и убираем с плиты.
9. Аппетитный овсяноблин с авокадо готов! Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу.

5 рецептов завтраков с идеальным КБЖУ.

Мы все знаем, насколько важен завтрак, от себя могу добавить, что его пропуск — это просто плохая привычка, которая может и должна быть исправлена.
Казалось бы, список продуктов не так велик: овсянка, яйца, курица, тунец, творог, хлебцы, фрукты и овощи. А сколько разных рецептов можно придумать! Главное — проявлять смекалку и фантазию!

Не скрою, я люблю себя баловать именно на завтрак, утром можно же позволить себе немного больше! Я обожаю сам процесс приготовления – побороть лень, проснуться пораньше и порадовать себя с утра чем-то ярким и вкусным! Утро сразу заряжается хорошими эмоциями, и трудовой день начинается намного легче. Это действительно так, попробуйте!

Хочется поделиться с вами любимыми завтраками, которые являются источником моего хорошего настроения. Мой девиз: «Чем красивее и ярче, тем вкуснее!» Выбирайте для своего завтрака яркие продукты, украшайте свою тарелку. Ведь искусство подачи – это немаловажная составляющая вкусного завтрака и любого другого приема пищи!

Открывает список моих фаворитов всем известный овсяноблин!

Этот красавец подойдет не только для ценителей завтраков, которым овсянка не доставляет прежнего удовольствия и требуется разнообразие, но и для тех, кто просто хочет порадовать себя вкусным, сладким и очень полезным завтраком! Если вы еще не пробовали, то обязательно приготовьте! Готовить его проще простого.

Мой рецепт:

1. 2 столовые ложки овсяных хлопьев залить кипятком и дать постоять 5 мин.
2. 1 яйцо взбить вилкой и смешать с овсяными хлопьями.
3. Вылить смесь на антипригарную сковородку и пожарить с двух сторон. Сам блинчик готов!
4. Для крема мы берем мягкий творог ~125 грамм и добавляем немного сахарозаменителя или меда.
5. Нарезаем банан, грушу, вишню. Естественно, набор топпингов может быть исключительно на ваш вкус. Выбираем поярче, помните?
6. Разрезаем блин напополам. Половинку смазываем кремом и кладем фрукты.
7. Закрываем второй половинкой и так же смазываем кремом с фруктами или ягодами.
8. И мой любимый завершающий штрих – кокосовая стружка!Завтрак мечты готов!

КБЖУ на данную порцию: К-247, Б-18, Ж-7, У-28

Следующие на очереди – тосты!

Вариации могут быть абсолютно разными: куриная грудка, овощи, тунец и даже сладкие тосты с бананом и арахисовой пастой! Но мой любимец – это авокадо. Не понимаю, как я раньше жила без него? Авокадо невероятно полезен! Питательная мякоть этого фрукта не содержит в себе сахара и вредных жиров. В авокадо содержится очень много калия, даже больше чем в бананах.

Приступим к нашим тостам.
Особенно важно поджарить хлеб, чтобы он был теплым и хрустящим. Это можно сделать как в тостере, так и на сковородке.

Рецепт:

1. Для начала мы берем 2 кусочка бородинского или любого цельнозернового хлеба и поджариваем его.
2. Далее, я смазываю хлеб сыром Рикотта, либо творогом. Не удивляйтесь! Творог можно есть не только в сладком виде, он отлично может заменить творожный сыр!
3. Жарим на антипригарной сковородке 1 яйцо.
4. Чистим и нарезаем авокадо.
5. Соединяем все наши составляющие вместе и наслаждаемся безумно вкусным завтраком!

КБЖУ на данную порцию: К-316 Б-16 Ж-10 У-40

Творожная запеканка мечты! 

Знаю, что сейчас никого не удивишь творожной запеканкой. Для себя я нашла идеальный вкуснейший рецепт. Внимание: в нем ни грамма муки! От этого запеканка становится еще полезней и не менее вкусной.

Мой рецепт:

1. Смешиваем 500 грамм творога и 100 грамм неизмельченных овсяных хлопьев
2. Добавляем половинку банана, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, пакетик ванилина, пакетик Fit Parad
3. Всю массу выливаем в силиконовую форму.
4. Завершаем всю композицию кокосовой стружкой.
5. Я готовлю в мультиварке на режиме «Выпечка» 60 минут. Для приготовления в духовке тоже можно использовать силиконовую форму или другую специальную форму для выпечки.

КБЖУ на 100 грамм: К-125 Б-15 Ж-2 У-14

Конфеты тоже можно! 

Ну, конечно, не ту коробку любимых шоколадных конфет, которые давно ждут своего часа. Я предлагаю заменить обычные конфетки на более полезные – из сухофруктов и орехов. Они не менее вкусные и точно не нанесут никакого вреда твоей фигуре (при разумном употреблении, конечно!). Зато сколько в них полезных веществ и микроэлементов для организма!

Мой рецепт:

1. Взять любые орехи сухофрукты на свой вкус. Из необычных сочетаний, могу порекомендовать вяленую грушу, персик, кешью и миндаль. Вкус будет очень мягкий и нежный.
2. Смешиваем и взбиваем в блендере.
3. Добавляем ½ банана и 1 чайную ложку меда.
4. Полученную смесь скатываем в шарики и обваливаем в посыпке из кокосовой стружки, кунжута, какао порошка, мака.
5. Можно кушать как сразу, так и убрать в холодильник, чтобы конфеты немного застыли.

КБЖУ на 100 гр зависит от используемых ингредиентов, у меня: К-330 Б-8 Ж-17 У-41

И снова любителям тостов! 

Отличный вариант, как для завтрака, так и для перекуса! На этот раз, утреннюю тарелку с тостами можно разбавить сладеньким. Я очень люблю хлебцы Dr.Korner. Есть разные вкусы: клюквенные, черничные, медовые и даже карамельные! Они отлично заменяют мне печенья, вафли и другие вредные сладости. А в сочетании с творогом и фруктами, ммм…

Быстрый и простой рецепт:

1. Бородинский или цельнозерновой хлеб поджариваем в тостере или на сковороде.
2. Берем 1 хлебец Dr.Korner. Я брала черничный.
3. Смазываем творогом тосты и хлебец.
4. На хлеб кладем авокадо и посыпаем семенами льна. Сочетание – бомба!
5. На хлебец выкладываем же любые фрукты на ваш вкус. Мне, видимо, захотелось больше зеленого на своей тарелке.
6. Быстрый и вкусный завтрак готов!

КБЖУ на данную порцию: К-401 Б-25 Ж-10 У-52

Я была рада поделиться с вами моими любимыми блюдами на завтрак. Конечно, это не все, список моих фаворитов постоянно растет.

Согласитесь, красивый завтрак на тарелке не может не радовать с утра! Как только вы проникнетесь всем процессом, это уже станет привычкой и своеобразным утренним ритуалом. Так почему же не начать?

Приготовьтесь себе свой любимый завтрак и улыбнитесь новому дню!

Завтраки готовила Анна Разенкова @anna_razenkova

Подписывайся на наш инстаграм и телеграм канал, чтобы получать уведомления о новых статьях и прочих событиях:  Telegram канал  & Инстаграм

рецепты по шагам с фото

Даже если вы не голодны с утра, важно съесть полезные продукты или блюдо. Интересно узнать, чем полезен завтрак, и как подобрать подходящий рецепт? Давайте узнаем вместе!

Даже самый полезный завтрак может быть необыкновенно вкусным, а приготовить его проще простого, если знать, что полезно есть на завтрак, чтобы быть активным весь день. Мы откроем вам все секреты о полезных завтраках в этой статье.

Итак, вы только что проспали 6-8 часов подряд (будем надеяться), а в это время организм не получал пищи, если, конечно, у вас нет странной привычки ходить во сне к холодильнику.

Организм долгое время находится без еды, поэтому важно скушать что-нибудь на завтрак после пробуждения, чтобы запустить обмен веществ и заставить тело работать.

Даже самый полезный завтрак может состоять из необыкновенно вкусных блюд, которые проще простого приготовить, если знать, что полезно есть для сохранения активности весь день.

В этой статье мы разберем:

• какие плюсы несет в себе полезный или, как еще популярно называть, ПП завтрак и зачем он нужен;
• из чего составить полезные завтраки на каждый день: конструктор продуктов;
• сборник универсальных рецептов: полезные завтраки, подходящие для школьников, студентов, взрослых, спортсменов и молодых мам;
• рекомендации по организации утреннего приема пищи.

Почему так важно завтракать

Отказаться есть что-либо на завтрак и оставаться голодным чревато в дальнейшем перехватить на ходу все, что доступно, чтобы удовлетворить голод. Помощником при таком раскладе вещей становится Макдоналдс через улицу или другой фастфуд, пакетик чипсов, ждущий в автомате за пределами офиса.

Чувство голода вынуждает сделать неразумный выбор, и, скорее всего, будет предпринята попытка затолкать в себя бесконтрольное количество калорий в максимально кратчайшее время, чтобы прекратить нарастающее бурчание желудка.

Избыточное количество калорий, употребляемых в день, тормозят потерю лишнего веса, что не оценят худеющие люди. Однако помимо замедления похудения существует риск набрать нежелательные килограммы.

Когда пища переваривается, тело не видит необходимости замедлять обменные процессы, поскольку знает, что еда с большой вероятностью поступит в ближайшее время, и будет держать метаболизм в активном состоянии.

Преимущества полезного завтрака

У сбалансированного и полезного завтрака ряд преимуществ:

1. Больше энергии в первой половине дня, поскольку у тела имеется топливо. Вы ведь не едете на работу утром в автомобиле с пустым баком, не так ли? Вы не должны ожидать, что организм заработает на полную катушку, если пропустить полезный завтрак, игнорируя правильное питание с утра.
2. Питательные и полезные завтраки важны для школьников и взрослых, так как увеличивают концентрацию и умственную деятельность на работе или в школе. Мозг работает в первую очередь благодаря углеводам, так что при нехватке запасов макроэлемента существует риск появления головокружения, туманности мыслей, что мешает решать тяжелые умственные задачи.
3. Снижает раздражительность. Это преимущество вполне очевидно. Если сесть вкусный и полезный завтрак и взять с собой легкий диетический перекус, то не придется беспокоиться за личное психическое спокойствие и коллег.
4. Позволит употреблять меньше калорий в обед. Это важно для желающих сбросить лишний вес без вреда для здоровья.
5. Повышается метаболизм. На протяжении дня сжигается больше калорий благодаря постоянному перевариванию пищи, которое начал правильный завтрак из любимых продуктов.

Когда тело длительный период времени находится без еды, метаболизм стремится принять это как предупредительный знак, что пройдет время, прежде чем организм получит продукты снова. Обмен веществ замедляется, чтобы попытаться сохранить топливо, которое хранится. Это означает, что сжигается меньше калорий в повседневной деятельности.

Наконец, даже самая полезная каша на завтрак может быть хороша на вкус! Если вы не относитесь к тем людям, которые любят утром сесть просто отварные яйца и геркулес, то существует большое количество рецептов, которые помогут приготовить самый полезный завтрак и будут доступны для вас.

Ингредиенты довольно простые, можно найти то, что удовлетворит ваш аппетит.

Что делать, когда не хочется завтракать

Теперь вы знаете о причинах, почему полезный и питательный завтрак необходимо включить в распорядок дня. Но что делать, когда в это время нет аппетита? Взрослые жалуются на эту проблему, и это вопрос тренировки. Исключение — поддержание принципов интервального голодания с организацией приема пищи по регламентированным временным промежуткам.

Тело стремится к комфорту и привыкает к новым привычкам довольно быстро. Для этого потребуется неделя или две с небольшими завтраками, которые будут состоять из полезных и приятных ингредиентов. Это приучит организм вновь полюбить завтраки по утрам.

Если вы из категории людей, кто не в состоянии переваривать пищу с утра, то выберите жидкости — полезные смузи на завтрак порадуют даже искушенных гурманов.

Продукты для приготовления полезного завтрака

Диетологи рекомендуют включать в утренний прием пищи все виды макроэлементов – белки, жиры и углеводы. Список продуктов, которые помогут организовать питательный и полезный завтрак для всей семьи:

• Крупы – домашняя гранола, овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная, ячневая, рисовая.

Каши — один из лучших способов начать день. Крупы снабжают организм углеводами, которые предоставляют много энергии и сохраняют чувство сытости до обеда. Разнообразить блюдо можно ягодами, фруктами, низкокалорийными джемами или медом.

Попробуйте добавить корицы, протеиновый порошок или арахисовое масло, чтобы увеличить количество белка и сделать кашу более полноценным блюдом.

• Фрукты и ягоды

Уступают крупам по насыщению. Однако полезные фрукты содержат большое количество витаминов, а при комбинировании с белками и/или жирами обеспечивают высокий уровень энергии в течение дня.

Люди, следящие за весом, предпочитают оставлять только яичный белок, поскольку эта часть яйца имеет больше всего белка и меньше всего жира. Традиционно рекомендует съедать 1-2 желтка, если это вписывается в ежедневную норму калорий.

• Молочная продукция – творог, йогурт, кефир, ряженка, сметана.

Для тех, кто задается вопросом, полезен ли творог на завтрак, не стоит переживать за состояние ЖКТ. Это отличный выбор, который также удовлетворит потребность организма в кальции, что особенно важно для беременных женщин и растущих детей.

• Выпечка, хлеб или хлебцы из цельнозерновой муки

Продукция имеет низкий гликемический индекс, не вызывает скачков инсулина.

• Нерафинированные растительные пасла и ореховые пасты

Обогащают организм полезными жирами, придают блюду насыщенный вкус. Сочетается с большинством рецептов и ингредиентов.

Включать в завтрак также можно мясо или птицу, но это остается на личное предпочтение, потому как продукция может оказаться тяжелой для первого приема пищи.

• Протеиновый порошок

Подойдет тем, у кого проблемы с перевариванием твердой пищи. Отличный выбор для спортсменов, поскольку протеин обогащает аминокислотами организм, который нуждается в соединениях для ремонта и восстановления тканей.

Рецепты полезного завтрака

Превратить завтрак в самый полезный прием пищи помогут блюда по нашим рецептам.

Варианты углеводных рецептов

Приготовить самые полезные каши и не только на завтрак не обязательно утром. Уже с вечера можно озадачиться данным вопросом, продумав блюдо и выкроив себе дополнительные 15 минут на утренний сон.

«Ленивая овсянка» с клубникой и семенами чиа

Овсянка с клубникой и чиа

Способ приготовления:

• Замороженную клубнику разморозить, слить жидкость. Нарезать кусочками.
• В стеклянной банке смешать все ингредиенты, закрыть крышкой. Отправить в холодильник на ночь.

Ингредиенты:
— овсяные хлопья долгой варки – 50 г;
— йогурт натуральный без добавок – 200 г;
— семена чиа – 5 г;
— клубника – 50 г;
— ванилин – опционально;
— мед – 15 г.

Тыквенная каша с бананом и арахисовой пастой

С самого детства каша на завтрак для школьника казалась мучением. Липкая консистенция с куском сливочного масла посередине нагнетала скуку. Однако приготовить из крупы полезный завтрак для ребенка или взрослого мужчины — отличный способ начать день.

Каша из тыквы

Способ приготовления:

• Тыкву очистить, отварить до готовности. Пюрировать погружным блендером вместе с бананом.
• Поместить в кастрюлю овсяные хлопья, залить молоком, добавить тыкву, кунжут и соль. Перемешать.
• Варить на среднем огне 20-25 минут. При подаче украсить нарезанным бананом и арахисовой пастой.

Ингредиенты на 3 порции:
— овсяные хлопья долгой варки – 150 г;
— молоко – 550 мл;
— банан – 200 + 100 (для украшения) г;
— тыква – 300 г;
— кунжут – 10 г;
— арахисовая паста — опционально;
— соль – 1 щепотка.

Домашняя гранола

Чтобы понять, полезны ли производственные мюсли на завтрак, достаточно изучить информацию о составе на упаковке продукта. Зачастую в составе можно увидеть большое количество сахара или глюкозы. Альтернативный вариант для построения полезного завтрака – домашняя гранола.

Домашняя гранола

Способ приготовления:

• Смешать овсянку с орехами.
• Заправка: смешать растопленное на водяной бане кокосовое масло, мед, ванилин, соль. Тщательно перемешать.
• Соединить овсянку с сиропом, размешать руками.
• Выложить гранолу на противень, застеленный пекарской бумагой. Отправить в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут. Перемешивать каждые 10 минут. Смесь не должна пересушиться. Остудить и добавить сухофрукты.
• Хранить в банке. Подавать с молоком или йогуртом.

Ингредиенты:
— овсяные хлопья долгой варки – 300 г;
— сырой дробленый фундук – 60 г;
— тыквенные семечки – 30 г;
— сухофрукты – 30 г;
— мед – 60 г;
— кокосовое масло (любое растительное) – 40 мл;
— ванилин – опционально;
— соль – 2 щепотки.

Варианты белковых рецептов

Приготовить белковый завтрак помогут продукты с высоким содержанием макроэлемента:полезный творог, яйца, мясо, птица, рыба.

Рецепт яичного ролла с клубникой

Сладкий быстрый завтрак из яиц и фруктов удовлетворит пристрастие к сладкому и не нанесет вреда фигуре.

Яичный ролл с клубникой

Способ приготовления:

• Взбить яйца в легкую пену. Добавить крахмал, какао, сахар. Перемешать.
• Выпекать на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла.
• Готовый блин выложить на тарелку, остудить.
• Произвольно нарезать клубнику, поместить на одну часть блина и завернуть в рулет.

Подавать с йогуртом без добавок или медом.

Ингредиенты:
— яйцо куриное – 2 шт.;
— крахмал кукурузный – 15 г;
— какао-порошок – 5 г;
— клубника – 80 г;
— сахар/сахарозаменитель по вкусу.

Сырники с отрубями в духовке

Сырники с отрубями

Способ приготовления:

• Банан размять вилкой.
• Протереть творог через сито, чтобы сырники получились нежными и пышными.
• Добавить яйцо к творогу, соль, ванилин, банан. Тщательно перемешать.
• Вмешать 50 г отрубей, а остаток выложить в плоскую тарелку.
• Влажными руками сформировать сырники, обвалять в отрубях. Выложить на смазанную маслом пекарскую бумагу, уложенную на противень.
• Отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Подавать с йогуртом или пюрированными ягодами.

Ингредиенты:
— творог до 5% — 200 г;
— овсяные отруби – 60 г;
— яйцо куриное – 1 шт.;
— ванилин – опционально;
— оливковое масло – 10 мл;
— соль – 1 щепотка;
— банан – 50 г.

Идеи блюд, насыщенных жирами

Рецепт будет актуален для тех, кто следует принципам кето диеты.

Быстрые миндальные кексы с арахисовой пастой в кружке

Миндальные кексы

Способ приготовления:

• Арахисовая паста должна быть жидкой, поэтому если она слишком густая, то необходимо разогреть пасту в СВЧ.
• Смешать миндальную муку, мед, разрыхлитель, ванилин.
• Добавить яйца, арахисовую пасту, воду. Перемешать.
• Распределить смесь по кружкам, заполняя на половину.
• Готовить в микроволновой печи 1-2 минуты. Подавать теплыми.

Ингредиенты:
— миндальная мука – 100 г;
— арахисовая паста – 50 г;
— яйцо куриное – 2 шт.;
— масло сливочное – 30 г;
— вода – 1 ч. л.;
— разрыхлитель – ½ ч. л.;
— ванилин – на кончике ножа;
— мед – 20 г.

Как правильно организовать утренний прием пищи

Есть продукты, которые лучше оставить дома или не покупать вовсе, когда дело касается завтраков для похудения и при поддержании полезного питания. Речь идет о заведениях быстрого питания, злаковых батончиков с высоким содержанием сахара, выпечке и десертах, а также пакетированных кашах с рафинированным подсластителем.

В продуктах содержится большое количество сахара и транс жиров. Состав не сбалансирован с точки зрения питательных веществ, что не позволяет назваться ингредиенты хорошим выбором для полезного завтрака.

Поставьте вечером будильник на 15 минут раньше, чтобы дать себе немного больше времени утром, приготовить вкусный завтрак из полезных ингредиентов и выйти из дома сытым и готовым начать день. Сделав правильный выбор, можно предотвратить перепад уровня сахара в крови и дать организму энергию и концентрацию для отличного рабочего или учебного дня.

Ошибочно думать, что придется выбрать стандартный завтрак. Даже остатки с вечера – это уже что-то, чем голодное урчание желудка. Сочетание сложных углеводов, белков и полезных жиров — это лучшее, что можно предложить организму. Большинство блюд, если они хорошо продуманы и приготовлены в домашних условиях, хорошо сбалансированы, поэтому они идеально подойдут для полноценных и полезных завтраков.

Достаточно поэкспериментировать и выяснить, что подходит для вас. Самое главное, если вы хотите видеть прогресс в вашей спортивной подготовке и диете, никогда вновь не забывайте про полезный завтрак. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Больше рецептов для энергичного начала нового дня:

Свежие идеи углеводных рецептов

• Овсянка – это один из лучших способов начать день. Овсянка дает отличные комплексные углеводы, которые предоставляют много клетчатки, чтобы помочь оставаться сытым до обеда.

Многим людям не нравится вкус простой овсянки, поэтому экспериментируйте и найдите способы, чтобы сделать его более интересным.

Попробуйте добавить немного корицы и сахара, несладкий яблочный соус, сироп без сахара, замороженные фрукты (добавьте перед приготовлением) и протеиновый порошок или арахисовое масло, чтобы увеличить количество белка и сделать овсянку более полноценным блюдом.

• Холодные хлопья: если овсянка на самом деле вам не нравится, но вы являетесь поклонником холодных хлопьев, это тоже хороший вариант. Просто обратите пристальное внимание на то, какие хлопья вы выбираете. Вы должны искать те, в которых есть, по крайней мере, 5 граммов клетчатки на порцию и минимальное количество сахара.

Хоть вы и любили всякие хлопья, пока были ребенком, постарайтесь держаться от них подальше, их не полезно есть на завтрак, поскольку они дают лишь нестабильный уровень сахара в крови в течение часа.

• Английские кексы из цельной муки: это хороший выбор, потому что они не такие плотные, как бублики, и не будут давать такую перегрузку в углеводах. А маленькие отверстия в кексах делают их идеальными для наполнения арахисовым маслом или обезжиренным сыром, поскольку он будет таять и давать действительно приятный вкус.
• Фрукты: хотя они не дадут совершенно такую же выносливость, как приведенные выше варианты продуктов, они все равно дают вам большое количество витаминов, а когда вы комбинируете их с белками и/или жирами, это обеспечит вам высокий уровень энергии в течение дня.

Свежие идеи белковыех рецептов

Яйца: это то, что обычно полезно есть на завтрак. Большинство людей, следящих за своим весом, выберут только яичные белки в качестве части завтрака, поскольку эта часть яйца имеет больше всего белка и меньше всего жира.

Однако, хорошо будет съедать 1-2 желтка, если это вписывается в ваше ежедневное количество калорий.

• Сосиски: это не самый лучший выбор для полезного завтрака. Но есть много сосисок из индейки и с меньшим количеством жиров, поэтому если вы хотите съесть их на завтрак, выберите 1-2 сосиски вместе с хорошими углеводами.
• Йогурт или творог: это отличный выбор, который также поможет удовлетворить некоторые из ваших потребностей в кальции, что особенно важно для женщин и растущих детей.
• Протеиновый порошок: это лучший вариант для тех, у кого проблемы с перевариванием твердой пищи, поскольку это даст вам аминокислоты, а организм нуждается в них для ремонта и восстановления тканей.

Если вы на самом деле не являетесь человеком, любящим завтрак, вы могли бы также включать другие виды мяса в еду, например, куриные грудки, мясо индейки или постную говядину.

Свежие идеи жирных рецептов

• Арахисовое масло: это отличный выбор, поскольку он даст вам необходимые полезные жиры и хорошо сочетается с большинством продуктов для полезного завтрака.
• Жирная рыба: если вы делаете омлет на завтрак, попробуйте добавить немного консервированного лосося, что также предоставит немного больше белка и здоровые жиры.
• Капсулы рыбьего жира. Тем из вас, кто, как правило, тяготеет к хлебным злакам и фруктам на завтрак, может быть трудно получить необходимое количество жиров, поэтому стоит использовать пищевые добавки, чтобы помочь вам удовлетворить ваши потребности в жирах

Лучший рецепт яичницы с сыром Грюйер, беконом и шпинатом

Майк Гартен

Прикосновение дижонской горчицы, соленого бекона, плавленого сыра и горстки зелени серьезно улучшит яичницу-болтунью без особых усилий!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность:

4

порции

Общее время:

0

часы

10

минут

1
ст.

оливковое масло или несоленое масло

2

ломтики толстого бекона, приготовленные и нарезанные на кусочки

2
унция $ 12.99

Сыр Грюйер, тертый

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. В большой миске взбейте яйца, дижонскую горчицу, 1 столовую ложку воды и по 1/2 чайной ложки соли и перца.
2. Нагрейте масло или сливочное масло в 10-дюймовой антипригарной сковороде на среднем уровне. Добавьте яйца и готовьте, помешивая резиновым шпателем каждые несколько секунд, до желаемой степени готовности, 2–3 минуты для яиц средней мягкости. Добавьте бекон, шпинат и сыр Грюйер.

Вы приготовили этот рецепт? Комментарий ниже!

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

30 идей здорового завтрака, одобренные диетологами

Если вы регулярно путаете продукты для завтрака с любимыми десертами с глазурью, возможно, пришло время что-то изменить, особенно если вы пытаетесь повысить тонус примерно до середины.Хотя многие эксперты говорят, что лучше съесть что-нибудь на завтрак, чем вообще ничего не есть, на самом деле это справедливо только в тех редких случаях, когда вы находитесь в затруднительном положении. Если вы используете этот девиз как оправдание, чтобы вместо здорового завтрака есть пончики, кексы и другие продукты, лишенные питательных веществ, вы настраиваете себя на плоский живот.

«Завтрак — это блюдо, которое прервет ночной голодание», — говорит диетолог Кэсси Бьорк. «Однако многие люди едят неправильно.Типичные продукты для завтрака, такие как блины, рогалики и фруктовый сок, представляют собой углеводные бомбы, которые резко повышают уровень сахара в крови, оставляя вас голодным лишь через час. Что еще хуже, нам сказали, что эти продукты с высокой степенью переработки и высоким содержанием углеводов полезны, но на самом деле они содержат очень мало (если вообще есть) белка и полезных жиров, чтобы уравновесить сахар, и именно поэтому вы падаете и сгорают вскоре после их употребления », — объясняет она. Вывод: идеальный завтрак — это тот, который содержит белок, жир и сложные углеводы с низким содержанием сахара.Вместе эти питательные вещества работают, чтобы обеспечить вас устойчивой энергией, необходимой для того, чтобы доминировать на утренних встречах, активно заниматься в тренажерном зале и поддерживать вас в течение дня.

Куда бы вы ни отправились утром, эти гениальные, одобренные экспертами идеи завтрака послужат топливом, необходимым вашему организму, чтобы прожить день, а также похудеть со временем! Несмотря на то, что все комбинации по-своему разные и вкусные, все они имеют одну общую черту: они богаты полезными жирами, белками и сложными углеводами, наполненными клетчаткой.Это идеальный утренний трифект!

Kodiak Cakes / Shutterstock

«Мне нравится эта смесь для блинов из цельнозерновых продуктов с высоким содержанием белка. Все, что вам нужно сделать, это смешать ее с водой и вылить на сковороду или вафельницу, и они будут готовы в считанные минуты. Я всегда добавляю их сверху сбрызнуть сливочно-миндальным маслом вместо сиропа или сливочного масла и обычно добавлять сверху горсть черники или клубники «.

— Энджи Аш, магистр медицины, руководитель отдела спортивного питания Eleat

Shutterstock

«Эти двухкомпонентные блины легко приготовить, и они любимы всей семьей.Они полезны для здоровья [богаты сытным белком и выделяют калий], а дополнительные продукты можно заморозить и поставить в тостер для будущего утра! »

— Скайлар Нельсон, RDN

Shutterstock

«Я ем обжаренные мюсли домашнего приготовления почти 365 дней в году! Это единственный завтрак, который наполняет меня и сохраняет сытость большую часть утра. Я смешиваю овсяные хлопья с различными орехами (грецкими орехами, миндальной мукой. ), семена (чиа, льняное семя, подсолнечник и тыква) и сухофрукты (ягоды годжи, курага, финики).Затем я добавляю греческий йогурт и / или другие свежие фрукты, и все готово! Эта еда богата белком, клетчаткой и имеет низкий гликемический индекс! Я также люблю иногда замачивать эту смесь на ночь. [Это помогает мне] есть меньше, так как молоко всасывается, а овес, орехи и семена набухают. Замачивание также помогает расщепить глютен, облегчая пищеварение. Греческий йогурт также дает мне пробиотики для кишечника. Так что проявите творческий подход и не бойтесь использовать различные ингредиенты для получения полезных питательных свойств и сохранения интереса! »

— Кристи Мэннерс, APD

Shutterstock

«Этот быстрый и легкий завтрак богат питательными веществами, которые зарядят ваш день энергией.Йогурт — отличный источник белка, а мюсли — восхитительный хруст. Замороженная черника придает нужное количество сладости и богата антиоксидантами ».

— Сара Майорам, MS, RDN, LD

Shutterstock

«Просто взбейте 3 столовые ложки вашего любимого порошка шоколадного протеина (сывороточного, растительного или коллагенового) примерно с 1 стаканом несладкого орехового молока или молока по вашему выбору и добавьте его в комбинацию из ваших любимых продуктов с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки. хлопья.Сверху выложите свежие или размороженные замороженные фрукты, например клубнику или вишню. Моя комбинация содержит 23 грамма протеина и колоссальные 16 граммов клетчатки, чтобы вы чувствовали себя сытыми все утро ».

— Лорен Харрис-Пинкус, MS, RDN, автор The Protein-Packed Breakfast Club

Shutterstock

«Пирожные в кружках, если их приготовить правильно, представляют собой потрясающее сочетание комфортной еды и хорошего питания. Этот восхитительный пирог с протеиновыми чипсами из тыквы легко приготовить без глютена и молочных продуктов и содержит 27 граммов белка и 6 граммов клетчатки всего за 280 калорий.«

— Харрис-Пинкус

Shutterstock

«Я не очень люблю завтракать, поэтому мой лучший завтрак — суп! Обычно я завариваю большую кастрюлю по выходным, и его хватает мне в течение недели, когда у меня самые загруженные дни. Я всегда выбираю суп с большим количеством овощей и некоторых видов [бобовых], таких как чечевица или фасоль. Почему? Комбинация начинает мой день с 1-2 порций овощей, которые подпитывают мой организм витаминами, минералами и клетчаткой. Бобовые также обеспечивают клетчатка и белок, чтобы поддерживать меня в течение всего утра.Это очень быстро и просто — я просто кладу его в микроволновую печь, и я готов сесть с детьми на завтрак ».

— Ким Феррейра, MS, RD, LDN

Shutterstock

«Я использую несладкое миндальное молоко, яичные белки, порошок коллагенового протеина, греческий йогурт, замороженные фрукты с высоким содержанием клетчатки (черника и малина), масло из семян подсолнечника, молотые семена льна и семена чиа. Я кладу все в блендер и в холодильник накануне вечером (за исключением замороженных фруктов, которые я добавляю утром) и быстро взбиваю утром, прежде чем уйти на работу.Это один из моих любимых завтраков, потому что он очень простой и требует минимум времени на приготовление. Комбинация полезных жиров, белков и клетчатки позволяет мне оставаться сытым и сосредоточенным все утро ».

— Мишель Хайман, MS, RD, CDN

Shutterstock

«Хорошо сбалансированный завтрак будет держать вас сытым на несколько часов и настроит вас на остаток дня. Я обычно ем простой греческий йогурт и добавляю к нему 1/4 стакана овсянки и ложку миндального масла. , семена чиа, корица и банан.Миндальное масло и семена чиа содержат полезные жиры для дополнительной сытости, а греческий йогурт — до 20 граммов белка! »

— Меган Доннелли, MS, RDN

Shutterstock

«У меня есть упаковка простой овсянки быстрого приготовления, которую я готовлю за 1,5 минуты в микроволновой печи. Несмотря на то, что это удобный продукт, он все же представляет собой цельнозерновые продукты и не содержит добавленного сахара. Я люблю добавлять в овсяные хлопья столовая ложка арахисового масла для некоторых полезных жиров.Моя текущая цель — продолжать поддерживать свой здоровый вес, но когда я худел, я бы вместо овсянки добавлял порошкообразный продукт из арахисового масла (например, PB2), чтобы уменьшить как жир, так и калории. Даже с обычным арахисовым маслом вся эта еда содержит всего около 400 калорий ».

— Summer Yule, MS, RDN

KIND Snacks / Facebook

«Если я выбегаю на занятия или встречу, я все равно хочу получить полноценный завтрак, полный белков, углеводов и полезных жиров.По утрам я выбираю мини-бар KIND и простой греческий йогурт. KIND mini сделан из орехов, которые содержат полезные жиры, и содержит всего 100 калорий, так что это отличный продукт для греческого йогурта, богатого белками. Этот простой завтрак держит меня сытым на несколько часов «.

— Натали Риццо, MS, RD

Shutterstock

«На завтрак я рекомендую сочетать творог с ягодами, такими как черника и клубника, потому что они являются пребиотиком. Когда вы объединяете пребиотик (ягоды) и пробиотик (нежирный творог Мууны), он создает симбиотическую еду или закуску. , что по сути означает, что вы можете получить максимальную пользу для здоровья, если их объединить, по сравнению с приемом пищи по отдельности.«

— Мелисса Рифкин, RD

Shutterstock

«Запеченная овсяная каша восхитительна, потому что одна партия, приготовленная в воскресенье, накормит вас на всю рабочую неделю. Эта запеченная овсяная каша с клюквенно-апельсиновым протеином и белком, запеченная на улице, можно употреблять в неизменном виде, поскольку она содержит 13 граммов белка и 8 граммов клетчатки. [Вы можете добавить в нее больше греческого йогурта или творога и фруктов для дополнительного увеличения количества белка и клетчатки ».

— Харрис-Пинкус

Shutterstock

«Каждое утро я поджариваю ломтик хлеба Иезекииля или вафли Van’s Power Grains и сверху их немного натурального хрустящего орехового масла, немного джема и немного сырых очищенных семян конопли.Это идеальное сочетание сложных углеводов, белков и незаменимых жиров для сердца. В завершение трапезы я добавляю любые сезонные фрукты. Летом мои любимые персики и арбуз. Эта еда стабилизирует уровень сахара в крови и сохраняет чувство насыщения на несколько часов ».

— Лаура Бурак MS, RD, CDN, Лаура Бурак Nutrition

СВЯЗАННЫЙ: 36 лучших арахисовых масел — рейтинг

Shutterstock

«На завтрак я приготовлю протеиновый коктейль на растительной основе из столовой ложки миндального масла Justin’s, 1/4 стакана льда, 8 унций воды, банана, 1/4 стакана ягод асаи и несколько столовых ложек тыквенных семечек.Тыквенные семечки не только являются отличным источником белка, но и содержат магний — питательное вещество, которое помогает сдерживать мигрень и играет важную роль в функции инсулина, помогая организму преобразовывать глюкозу в энергию ».

— Джей Кардиелло, знаменитый эксперт по фитнесу и питанию и звезда телесериала ABC «Моя диета лучше, чем твоя»

Shutterstock

«Я очень не люблю завтрак; я обычно что-то делаю в течение недели или двух, а затем переключаю передачи.Но прямо сейчас я нахожусь на пике чаши асаи. Я покупаю замороженные несладкие пакеты от Sambazon и смешиваю их с небольшим количеством тихоокеанского кокосового молока. Начинки — это самое интересное: я меняю их каждый день, но мне нравится пчелиная пыльца, несладкий кокос, семена чиа или конопли и немного сезонных фруктов. Я фанат чашек асаи, потому что они освежают, как смузи, но чувствую большее удовлетворение, потому что вы едите их ложкой, а начинка придает текстуру. Кроме того, я получаю антиоксиданты, полезные жиры, витамины группы B и клетчатку, чтобы начать свой день.«

— Лорен Слейтон, MS, RD, основатель Foodtrainers

Shutterstock

«Каждое утро я начинаю свой день с овсяных хлопьев без глютена, посыпанных семенами чиа, грецкими орехами, тертым кокосом, несколькими ягодами и небольшим количеством меда или кленового сиропа для придания сладости. А для некоторых у меня есть органическая куриная колбаса. чистый, насыщающий белок. Когда дело доходит до завтрака, я всегда включаю в рацион продукты, наполненные полезными жирами, чтобы я был удовлетворен и не допускал резких скачков, а затем и падения уровня сахара в крови.Иногда я также пью немного зеленого сока, чтобы увеличить ежедневное потребление овощей в течение дня! »

— Изабель Смит, MS, RD, CDN, основатель Isabel Smith Nutrition

Shutterstock

«Мне нравится использовать остатки жареных овощей после обеда накануне вечером и посыпать их яйцами-пашот. Я обычно сочетаю это сочетание с цельнозерновыми тостами на стороне. Это блюдо дает мне толчок, который мне нужен утром, поскольку я предлагаю целый источник белка, порция овощей и сложные углеводы, чтобы поддерживать меня в течение всего утра.Это также пикантно и приятно поесть. Я бы порекомендовал этот завтрак всем, у кого есть проблемы с получением белка в свой завтрак, или тем, у кого есть проблемы с соблюдением дневной нормы овощей «.

— Джим Уайт RD, ACSM HFS, владелец студии фитнеса и питания Джима Уайта

Никогда раньше не готовили салат? Взгляните на эти 15 салатов для завтрака, ради которых стоит проснуться, чтобы дать толчок своему кулинарному творчеству.

Shutterstock

«Мое утро всегда начинается с чашки кофе с половинкой и сахаром.По мере того, как наступает утро, я обычно выпиваю еще две чашки без кофеина. Мне также понравится яйцо всмятку (отличный источник белка, полезных жиров, витамина D и жиросжигающего холина) поверх тостов из цельнозерновой пшеницы с добавлением соли и свежемолотого перца. Обычно я отвариваю два или три яйца всмятку, а остальные храню в миске в холодильнике. Так я смогу достать одну на следующее утро и просто разогреть в микроволновке ».

— Кристин М. Палумбо, MBA, RDN, FAND, зарегистрированный диетолог и консультант по вопросам питания в Чикаго

Shutterstock

«Ночная овсянка — идеальная еда на вынос для напряженного утра.Смешайте достаточно ингредиентов для трех или четырех банок, и вы готовы к работе в следующие несколько дней. Для каждой порции я смешиваю 1/4 стакана обезжиренного простого греческого йогурта, 3/4 стакана несладкого ванильно-миндального молока, 1/2 стакана сырого овса, 2 чайные ложки семян чиа, немного корицы, немного настоящего экстракт ванили и немного меда или кленового сиропа. Затем раскладываю смесь по банкам с нарезанным бананом или ягодами и оставляю в холодильнике на ночь. Утром у вас есть идеальное сочетание сложных углеводов и белка на завтрак.«

— Бурак

Shutterstock

«Завтрак, который я ем каждый день, состоит из пары яиц, приготовленных на сливочном или кокосовом масле, с гарниром из обжаренного сладкого картофеля или фруктов. Этот сбалансированный завтрак, богатый белками, полезными жирами и углеводами. метаболизм в первую очередь утром, доведя уровень сахара в крови до стабильного диапазона и удерживая его на этом уровне. Кроме того, здоровые жиры и белки позволяют мне сосредоточиться и заряжать энергией в течение дня.Если вы не являетесь поклонником традиционного «завтрака», остатки ужина — отличная альтернатива, если это комбинация, которая содержит белок, полезные жиры и углеводы ».

— Кэсси Бьорк, доктор медицинских наук, «Здоровая простая жизнь»

СВЯЗАННЫЙ: 25 полезных рецептов яиц, чтобы оставаться худыми

Shutterstock

«Летом я ем много помидоров на завтрак. Мне нравится готовить бутерброд на завтрак с двумя ломтиками тоста Иезекииля, тонким ломтиком помидора, 6 унциями лосося, оливковым маслом и черным перцем.Этот сэндвич не только обеспечивает белок и клетчатку для длительного сохранения энергии, но и помидоры богаты бета-каротином, который помогает защитить кожу от повреждений на солнце. Они также содержат ликопин, мощный антиоксидант, который снижает чувствительность кожи к ультрафиолетовому излучению ».

— Джей Кардиелло, знаменитый эксперт по фитнесу и питанию и звезда телесериала ABC «Моя диета лучше, чем твоя»

Shutterstock

«Я всегда начинаю свой день с бодрящей еды, состоящей из различных групп продуктов.Мой любимый завтрак включает одно или два сверхлегких яйца или омлет из двух яиц, наполненный овощами, которые есть в моем холодильнике. Я сочетаю яйца с ломтиком цельнозернового хлеба, намазанным маслом, чашкой клубники и чашкой несладкого черного чая. Наличие на завтрак белков и клетчатки помогает замедлить пищеварение и помогает мне работать до тех пор, пока я не смогу перекусить в полдень «.

— Тоби Амидор, доктор медицинских наук, эксперт по питанию и автор книги «Греческая кухня с йогуртом: более 130 вкусных и полезных рецептов на каждый прием пищи»

СВЯЗАННО: Воспользуйтесь преимуществами чая с помощью 7-дневного очищающего средства для плоского живота! Члены группы похудели на 10 фунтов за неделю!

Shutterstock

«Я обычно ем один и тот же завтрак 365 дней в году: быстро готовить, а не быстро — квакерский овес.Я готовлю хлопья в микроволновой печи в течение двух минут с обезжиренным молоком, а затем добавляю сверху столовую ложку хрустящего натурального арахисового масла и столовую ложку семян чиа. Я также пью черный пол-кофе (половина без кофеина, половина с кофеином) и стакан апельсинового сока, смешанный с зельтером. Комбинация клетчатки, полезных жиров и белков позволяет мне сытно до обеда ».

— Кери Ганс, MS, RDN, CDN, и автор The Small Change Diet

Shutterstock

«В последнее время я обычно завтракаю половиной авокадо с творогом.Эта еда содержит почти треть моих ежедневных потребностей в клетчатке и витамине С, а также богата полезными жирами и белками. Комбинация клетчатки, белка и полезных жиров сохраняет чувство сытости все утро. Плюс он портативный и, что самое главное, вкусный! »

— Стефани Брукшер, RDN, ACSM-CPT

Shutterstock

Почти каждый день я ем на завтрак хлопья отрубей с обезжиренным молоком, половину банана, несколько грецких орехов и сваренное вкрутую яйцо. Как и в большинстве случаев, вкус является основным фактором, определяющим мой выбор завтрака, но качество питания, безусловно, для меня огромное значение.Хлопья с отрубями обеспечивают изрядное количество клетчатки и 100 процентов моей суточной потребности в железе — питательном веществе, которое мне часто трудно получить. Я добавляю банан и грецкие орехи для аромата и текстуры, а грецкие орехи обладают дополнительным преимуществом, так как содержат альфа-линоленовую кислоту (ALA), омега-3 растительного происхождения, которая снижает риск сердечных заболеваний. Использование обезжиренного молока позволяет мне контролировать количество калорий, получая при этом здоровую дозу высококачественного белка, кальция, витамина D, калия и многих других важных питательных веществ.Затем я добавляю яйцо, чтобы добавить протеина, чтобы я чувствовал себя сытым до следующего приема пищи ».

— Хизер Манджери, MS, RDN, CSSD, LDN, пресс-секретарь Академии питания и диетологии

СВЯЗАННЫЕ: 28 худших хлопьев для завтрака — рейтинг!

Shutterstock

«Если вы похожи на меня, то важна каждая свободная секунда утром. Вот почему я обычно выбираю что-то быстрое и легкое, что иногда, когда я действительно тороплюсь, я вынужден есть бег.Хотя это не идеально, но я знаю, что лучше съесть что-нибудь быстрое утром, чем ничего. Утренний завтрак всегда должен содержать клетчатку и белок. Это выигрышная комбинация, которая наполняет меня и дает мне необходимый прилив энергии по утрам, но также поддерживает мою энергию до обеда. Хлеб Иезекииля — это необработанный, здоровый цельнозерновой хлеб с высоким содержанием клетчатки, который имеет прекрасный вкус в сочетании со сливочным полностью натуральным арахисовым или миндальным маслом. Ломтики яблока добавляют сладости, и исследования показывают, что даже употребление яблока может дать вам больше энергии, чем чашка кофе.«

— Лиза Московиц, RD, CDN, основатель NY Nutrition Group

Shutterstock

«Один из моих любимых завтраков — это ломтик льняного хлеба Иезекииля, поджаренный и посыпанный пюре из авокадо, нарезанное вкрутую яйцо и посыпанное конопляными сердцами. Это легкое в приготовлении блюдо, которое упаковано с белком, полезными жирами, витаминами и минералами, такими как витамин K, C и E, фолиевая кислота и калий. Эта комбинация сохраняет меня сытым и подпитывается до полуденного перекуса.Когда я хочу все перемешать, я добавляю миндаль, различные виды семян или фрукты в верхнюю часть тоста ».

— Паула Брук Ханкин, знаменитый шеф-повар, достойный таких звезд, как Алекс Родригес, 50 ​​Cent и Ванесса Лаши.

Shutterstock

«Здоровый завтрак с белками — отличное начало дня, потому что он будет держать вас сытым на несколько часов, поддерживать стабильный уровень сахара в крови и питать мышцы, что особенно важно, если вы регулярно занимаетесь спортом.Один из моих любимых способов начать день — съесть свежее яйцо-пашот с жареными бобами ».

— Шерил Форберг, доктор медицинских наук, диетолог и автор книги «Небольшое руководство по потере больших»

Чтобы узнать больше о том, что Forberg делает, ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом «20 лучших продуктов для похудения по мнению диетолога самого большого неудачника»

Shutterstock

«Семена чиа — это не просто домашнее животное, это вечеринка у вас во рту. Я их большой поклонник, потому что они полны полезных для сердца омега-3, клетчатки, белка и кальция. .Семена чиа легко усваиваются организмом, поэтому они очень питательны и насыщают. Каждый день я добавляю их в свой смузи на завтрак или сочетаю с греческим йогуртом или творогом и черникой ».

— Сара Кошик, MA, RD, основатель Family. Еда. Фиеста.

25 новых рецептов завтрака, которые разнообразят ваше утро

Мы знаем, что завтрак — самый важный прием пищи в день, но означает ли это, что он всегда самый захватывающий? Точно нет.Вот почему мы собрали 25 потрясающих способов съесть любимую еду на завтрак. У нас есть идеи рецептов для здорового начала, сладкого решения и решения для напряженного утра с ФП. Оставьте хлопья в шкафу и дайте волю творчеству на кухне.

1. Дважды запеченное яйцо из сладкого картофеля : Поджарьте это дважды запеченное яйцо из сладкого картофеля, которое полностью загружено беконом и авокадо, чтобы вы могли заправляться топливом в течение нескольких часов.

Блинчики с беконом

Если вы действительно можете приготовить блины так быстро, как только сможете их съесть, значит, у вас должны быть суперсилы.Вместо этого используйте противень, чтобы приготовить один большой блин с солено-сладкими кусочками бекона. Это также удобно для проведения бранчей.

3. Жареный рис с похмелья : Когда мы действительно чувствуем это на следующее утро, мы жаждем углеводов, яиц и чего-нибудь пикантного. Этот жареный рис поражает все эти ноты и может израсходовать ваши остатки в процессе.

Полный английский завтрак буррито

Принесите сытный английский завтрак на ходу, завернув его в большую лепешку.Подавайте с соусом HP вместо сальсы, и вы точно почувствуете, что плывете по пруду.

Кето Чурро Облачный Хлеб

Вместо тяжелого бисквита или булочки перекусите парой этих раундов облачного хлеба, прежде чем выходить за дверь. С высоким содержанием белка (в основном они сделаны из яиц и сливочного сыра), добавление подсластителя из монашеских фруктов и корицы придает им вкус чуррос или сникердудл.

7. Dulce De Leche Churro Donuts с кремовой начинкой : Пончики — это десерт, маскирующийся под завтрак. Побалуйте себя пончиком чурро, наполненным дульсе де лече, в паре с утренней чашкой кофе, и вы будете ездить на этом высоком уровне сахара весь день.

Адаптоген Латте

Откажитесь от кофе в пользу адаптогенного латте с цикорием и финиками, который якобы поможет вашему телу излечиться от усталости надпочечников и беспокойства.

Пуленепробиваемый смузи из мокко

Смешайте порошок Bulletproof шоколадного протеина с коллагеном с кофе и льдом, чтобы наполнить ваш стакан бодрящим смузи, который заставит вас выбежать из дома по утрам.

Веганские яблочные пироги для рук

Pop-Tarts и Toaster Strudels могут думать, что обманули нас, но мы все знаем, что это всего лишь замаскированные пироги.Шарада разгорается, когда вы испекаете на подносе эти веганские яблочные пироги для рук — гораздо более вкусное решение.

Малиновое Розовое Джем

Вот доказательство того, что розовое вино сочетается со всем, включая тосты на завтрак с маслом.

Каша из теффа

Если вы устали от овсяных хлопьев быстрого приготовления по утрам, вместо этого побалуйте себя миской ореховой каши из тефа.В этом псевдозерне содержится колоссальные 10 граммов белка на каждую порцию, что позволяет вам справиться с любыми событиями дня.

Пикантный стальной нарезанный овес

Сытные овсяные хлопья, нарезанные из стали, содержат больше клетчатки, чем их свернутый аналог, поэтому съешьте это пикантное блюдо, и вы будете чувствовать себя сытым до самого обеда.

Смузи из кровавого апельсина

Кровавые апельсины бывает трудно достать.Когда наступит сезон, запаситесь и сделайте себе солнечный смузи.

Зеленая шакшука

У тебя изжога? Замените кислый томатный соус традиционной шакшуки на нежную, обжаренную зелень, которая служит подстилкой для горсти яиц.

18. Бекон Яйцо Сыр Облака : Взбитые яичные белки складываются с беконом, сыром и зеленью, затем запекаются с желтками в каждой середине для завтрака, который выглядит как солнце, выходящее из облака.

Самый пушистый омлет

Омлеты из яичного белка не должны быть скучными. Взбейте их до пушистых пиков, а затем воспользуйтесь этой техникой. Икра тоже никогда не помешает.

20. Blue Majik Nice Cream Smoothie Bowls : Порошок спирулины Blue Majik придает этому «приятному» крему на банановой основе яркий цвет, а ванильный порошок усиливает аромат. Соедините с любимыми свежими фруктами, чтобы сделать их еще более привлекательными для Instagram.

Все Бублик Фриттата

Если вы низкоуглеводны, но жаждете своих любимых бубликов, попробуйте эту приправленную всем остальным фриттату, заправленную сливочным сыром.

Фруктовый салат Крисси Тейген

В конце концов, фруктовый салат не такой уж и простой. По крайней мере, не по рецепту Крисси Тейген, в котором свежие тропические фрукты сочетаются с кокосовым молоком, личи в сиропе и поджаренным кокосом.

Яичные кексы

Эти милашки легко приготовить, их еще проще разогреть и съесть.

25. Paleo, безглютеновые кексы с черникой : Получите вкус и удовольствие от черничных кексов без каких-либо ощущений вины благодаря добавлению муки из маниоки и кокосового сахара вместо рафинированных продуктов.

Подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы увидеть больше удивительных рецептов!

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

21 рецепт здорового завтрака, кроме яиц

Я Дебби из «Комнаты для девочек», потому что яйца — одно из моих любимых блюд на этой планете.Яйца восхитительны на вкус, выглядят восхитительно и чертовски богаты белком, поэтому в любое утро сдерживают мой голодный аппетит.

Gif любезно предоставлено giphy.com

Но, как и все вещи, которые кажутся слишком хорошими, чтобы быть правдой (и есть), у яиц есть темная сторона. Поскольку они известны высоким содержанием холестерина, вероятно, не стоит есть одно-два яйца каждый день.

Если вам сложно придумать полезные варианты завтрака по утрам, когда вы не думаете, что яйца — разумный выбор, мы поможем вам.Попробовав одного из этих восхитительных плохих парней, вы можете навсегда расстаться с яйцами.

1. Печенье для завтрака с бананом и корицей

Фото Майи Вернаккья

Да, вы можете съесть печенье на завтрак, и не только потому, что нет мамы, чтобы сказать «нет». Рецепт предусматривает использование ореховой пасты вместо обычного сливочного масла, так что вы получите хороший протеиновый заряд. Получите рецепт здесь.

2. Брюлед Грейпфрут

Фото Джоселин Хсу

Грейпфрут известен своим высоким содержанием витамина С и своей способностью подавлять тягу.Когда вы жарите или запекаете эти цитрусовые шарики, сочность выходит на совершенно новый уровень. Просто помните, сколько сахара вы добавляете. Ознакомьтесь с рецептом здесь.

3. Батончики мюсли с бананом и арахисовым маслом

Фото Alex Tom

Домашняя мюсли> мюсли, купленные в магазине. Всегда. От этих самодельных батончиков мюсли у вас слюнки текут, когда вы будете наслаждаться ими на ходу или смаковать каждый кусок кусочка. Это, вероятно, одни из самых полезных батончиков мюсли, которые вы когда-либо ели, и они действительно восхитительны.

4. Зеленый смузи

Фото Кэтрин Стоуффер

Шпинат — не столь уж секретный ингредиент этого смузи, который добавляет огромное количество витаминов и антиоксидантов в питание напитка. Поскольку в смеси также есть фрукты, это не будет похоже на употребление натуральных овощей. Не сбивайте его, пока не попробуете этот рецепт.

5. Овес на ночь

Фото Габби Фи

Ночная овсянка прекрасна, потому что она вкусная, полезная и глупая в приготовлении.Если вы придерживаетесь одного или двух фруктов и избегаете добавок с добавлением сахара (например, желе или шоколадной стружки), этот вариант станет отличным утренним занятием. Изучите основы ночного овса здесь.

6. Замороженный греческий йогурт с банановыми хлопьями

Фото Эбигейл Уилкинс

Вы покрываете фрукты греческим йогуртом, так что это, конечно, легкая здоровая пища. А если у вас всего два ингредиента, у вас нет оправдания, чтобы попробовать их или . Это фройо на завтрак. Вам не нужно повторять мне дважды.Вот простой рецепт.

7. Пудинг из семян манго и кокоса и чиа

Фотография любезно предоставлена ​​Джулианной Гадельха

Семена чиа — суперпродукт, потому что они богаты клетчаткой, белком и жирными кислотами омега-3 (плюс множество других полезных вещей, которые творит чудеса для вашего тела). Хотя для начала вы можете попробовать этот рецепт, не стесняйтесь экспериментировать с разными видами молока и фруктов, чтобы найти лучшее сочетание для вас.

8. Загруженные ломтики яблока

Фото Mulin Xiong

Яблоко в день убережет доктора, верно? Следуйте этому рецепту, чтобы приготовить сладкий и полезный завтрак.Если вы хотите сделать его суперполезным, можно было бы воздержаться от шоколадной стружки , но я бы не рекомендовал этого.

9. Гавайские кусочки пиццы

Фото Ручики Агарвал

Если у вас нет остатков пиццы, приготовьте эти кусочки пиццы. Этот базовый рецепт не только не содержит глютена, но и использует канадский бекон в качестве полезной альтернативы бекону. Сладость ананаса прекрасно гармонирует с едой, поэтому он не слишком соленый для быстрого голодания.

10.Арахисовое масло и банановые тосты

Фото Грейс Гёттман

Бананы и арахисовое масло почти так же прекрасны вместе, как арахисовое масло и желе. Это вариант завтрака для сладкоежек, и поскольку он богат белком (спасибо арахисовому маслу), он сохранит чувство сытости до обеда. Для придания нотки посыпать корицей. Другие комбинации банановых тостов здесь.

11. Овсяная каша из льняного семени и чиа

Фото Бекки Хьюз

Если пудинг с чиа не ваш стиль, попробуйте овсянку с чиа.И вы можете приготовить это в своей микроволновой печи. Совершенство. Получите легкий рецепт здесь.

12. Тост с авокадо

Фото Бекки Хьюз

Если вы еще не пробовали это сделать, вы, вероятно, в меньшинстве. Авокадо содержит полезные жиры, а их вес составляет , так что вкусных. Узнайте, как приготовить идеальный тост из авокадо.

13. Клубничное парфе на гриле

Фото Грейс Бодкин

Подобно жареному грейпфруту, в этом рецепте клубника готовится на гриле, чтобы усилить ее естественный вкус.И вы не поверите сочности клубники на гриле. Но если приготовление на гриле требует слишком больших усилий, обжарьте их на сковороде над плитой для аналогичного эффекта.

14. Замороженный смузи с зеленым чаем матча

Фото Стефани Нгуен

Это разные зеленые смузи — здесь нет шпината. Этот смузи имеет зеленый цвет благодаря порошку матча. Матча — это порошкообразная форма зеленого чая, и, по всей видимости, в нем на или антиоксидантов больше, чем в обычном зеленом чае.Буйя. Легкий и полезный завтрак, который можно съесть в дороге.

15. Малиновое фруктовое мороженое на завтрак

Фото Лили Аллен

Фруктовое мороженое на завтрак похоже на мое утро. В этом рецепте используется греческий йогурт и свежие фрукты, поэтому вы знаете, что получаете необходимые протеин и витамины. Всего за пять простых шагов вы можете есть их на завтрак почти всю неделю. Просто сделай это уже.

16. Овсяная каша из киноа

Фото Джилл Лангин

Придет время, когда у вас закончатся семена чиа и овсяные хлопья быстрого приготовления.Вместо паники используйте киноа в качестве основы для овсянки. Этот завтрак содержит много протеина, особенно когда вы добавляете арахисовое масло и миндальное молоко. С этим вы не проголодаетесь какое-то время.

17. Веганские блины с орео

Фото Эбигейл Ван

Этот рецепт не самый простой из всех, что есть в книге, но он того стоит для стопки сливочно-шоколадных блинов, которые не нужно испытывать чувство вины за то, что вы их проглотили. Это немного сладковато, чтобы быть самым здоровым вариантом в этом списке, но для вас он намного лучше, чем другие жидкие тесто для вафель или блинов.Это один, чтобы сэкономить для компании.

18. Кофейный протеиновый смузи

Фото Эштона Кодла

С этим легким напитком вы можете пить кофе и есть его. Добавьте кофе, бананы и протеиновый порошок в блендер и вуаля . Завтрак с кофеином и богатым белком по утрам, когда пробежка в Starbucks невозможна.

19. Банановое печенье с кофейными чипсами

Фото Зои Холланд

Еще печенья на завтрак! Если я не убедил вас с первого раза, вот мой второй толчок.Вам нужно попробовать этих вкусных плохих парней, которые сочетают в себе десерт, кофе и шоколад в одном невероятном утреннем варианте. Миндальное масло и бананы контролируют уровень здоровья.

20. Мюсли с тыквенными специями

Фото Мэгги Горман

Нет закона, который гласит, что вы можете наслаждаться тыквой только осенью, так что приготовьте партию этой тыквенной мюсли. Его секретный ингредиент — киноа, суперпродукт, богатый белками. Сочетайте это с молоком или хлопьями, либо добавляйте их отдельно.Получите рецепт здесь.

21. Протеиновые шарики с миндальным маслом

Фото Кени Линь

Вы никогда раньше не видели подобных протеиновых шариков. Этот умный завтрак — ореховый, шоколадный и богатый белком, так что вы будете чувствовать себя сытым до обеда. Бонус: их очень легко приготовить, и для них требуется всего четыре ингредиента. Вы сошли с ума, если не приготовили партию сегодня вечером.

быстрых и простых рецептов завтрака с яйцами

Овощные яичные попсы

0 минут
Время приготовления

10 минут
Время подготовки

4
Ingr.

Вареные яйца детектива

15 минут
Время приготовления

5 минут
Время подготовки

1
Ingr.

Запеченные французские тосты

10 минут
Время приготовления

15 минут
Время подготовки

3
Ingr.

Черная фасоль и яичница-болтунья …

15 минут
Время приготовления

15 минут
Время подготовки

8
Ingr.

Основные яйца-пашот

3 минуты
Время приготовления

5 минут
Время подготовки

1
Ingr.

Омлет в булочке

5 минут
Время приготовления

5 минут
Время подготовки

7
Ingr.

Мини-пицца для завтрака

10 минут
Время приготовления

5 минут
Время подготовки

5
Ingr.

Мини-пицца с лавашом для завтрака

15 минут
Время приготовления

5 минут
Время подготовки

5
Ingr.

Чашка для кофе с овощами и орехами для микроволновой печи Scr …

1 мин.
Время приготовления

4 мин.
Время подготовки

5
Ingr.

Мексиканский омлет в микроволновой печи

2 минуты
Время приготовления

1 мин.
Время подготовки

4
Ingr.

32 идеи завтрака (+ простые рецепты)

Если вы хоть немного похожи на меня, эти простые идеи для завтрака вам помогут!

Я не могу сказать вам, сколько раз по утрам я страдал от пресной овсянки и жалел, что приложил немного больше усилий.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Проблема, как правило, в моей неспособности перед кофе. Но с этим списком думать не нужно. Просто наведите и вперед!

От пиццы на завтрак и тако до батончиков из киноа и запеканок на ночь — в этом списке из 32 блестящих идей завтрака найдется что-то для любого, кто захочет!

В этой миске семь ингредиентов, один из которых — шоколад. Нужно ли мне сказать больше?

Квиноа полезна для нас, мы все это знаем, и мне нравится эта богатая питательными веществами изюминка обычной старой овсянки.

Приготовленное на кокосовом молоке, смешанное с кленовым сиропом и какао, это блюдо не слишком сладкое, а сливочное и густое.

Подавайте с нарезанными бананами и даже стружкой из темного шоколада, чтобы получить дополнительный заряд энергии по утрам.

Для приготовления этого рецепта требуется всего 20 минут, а после 40 минут в духовке у вас будет сытное и теплое начало дня.

Если подрумянивание колбасы и смешивание «Бисквик» кажется слишком сложным для утра, этот рецепт можно приготовить накануне вечером, чтобы не приходилось начинать слишком рано.

Хотя здесь используются замороженные картофельные оладьи, чтобы сделать вещи красивыми и легкими, я думаю, что это будет особенно вкусно с этим острым картофелем.

Может быть, это не тот вторник, который спешит перед школой и работой, но он определенно достоин воскресного утра дома.

Список ингредиентов может показаться длинным, но это всего лишь вопрос разделения влажных и сухих ингредиентов, а затем их аккуратного перемешивания в большой миске.

Я знаю, что приготовление карамели в первую очередь требует многого.Так что я не скажу, купите ли вы банку в магазине.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Ночной овес — это здорово, если его можно заменить. Изо дня в день меня немного тошнит от одной и той же старой вещи.

Итак, когда я увидел этот рецепт, я понял, что он будет приветствоваться в моей ротации.

Протеиновый порошок — приятный штрих, но вы можете не использовать его, если у вас его нет.

Отрегулируйте кленовый сироп по своему вкусу и добавьте измельченные орехи и шоколадную стружку.

Я бы порекомендовал приготовить заварной крем по этому рецепту накануне вечером. Храните его в холодильнике, и он будет идеальным, когда вам понадобится.

Фактически, вы даже можете нарезать хлеб и оставить его на подносе, чтобы он просох на ночь. Чем суше, тем лучше!

Обязательно тщательно замочите хлеб и не пропустите сковороду! Он идеально поджаривает хлеб!

Как упоминалось выше, я часто нахожу овсянку немного пресной.

Но мой разум был потрясен, когда я попробовал этот невероятный десертный завтрак.

На этот раз лучше простое. Вкус ванили — это все, что вам нужно с этой удивительной корочкой из коричневого сахара.

Хотя я предпочитаю свой овес, сваренный на молоке, для большей сливочности!

Это может показаться декадентским, но чем растопленный шоколад хуже арахисового масла, джема или Nutella?

Кто сказал, что мы все равно не можем побаловать себя завтраком? Мы встали. Мы заслуживаем удовольствия!

Если вы раньше готовили сыр на гриле, вы можете приготовить этот невероятно легкий сэндвич с шоколадом на гриле.

Не забудьте смазать хлеб маслом и посыпать коричным сахаром перед тем, как добавить его в сковороду, чтобы он растаял и карамелизировался.

Попробуйте добавить измельченную клубнику, если считаете, что в ней можно использовать что-нибудь более полезное.

Если нет, то почему бы не выложиться изо всех сил и не добавить зефирки?

Я люблю готовить заранее, в том числе и завтрак.

Мы должны начать свой выходной с чего-то существенного, но у кого есть время?

Этот рецепт можно легко приготовить накануне вечером и бросить в духовку, когда вы встанете.

На самом деле, лучше, когда хлеб успевает впитать весь заварной крем.

Вы можете использовать любой оставшийся хлеб, включая багеты, булочки, круассаны или даже пончики, если чувствуете себя непослушным.

Эти мягкие, теплые и невероятно вкусные булочки с полумесяцем и корицей сделать очень просто.

Чтобы открыть банку, посыпать корицей сахаром и скатать этих младенцев, нужно меньше пяти минут.

Для предварительного разогрева духового шкафа требуется больше времени!

Может быть, потратить все это дополнительное время, чтобы взбить немного крем-сырной глазури, чтобы полить ее сверху.

Уловка для приготовления блинов состоит в том, чтобы получить абсолютно гладкое тесто без комков.

Это непросто достать вручную, но если у вас есть блендер, то все в порядке!

Все семь ингредиентов можно смешать вместе, а затем вам нужно будет поставить тесто в холодильник (еще одна замечательная вещь, которую можно приготовить накануне вечером).

Сложите блины и поставьте тарелку в духовку, чтобы они оставались теплыми.

Когда вы будете готовы, добавьте Nutella и подавайте с нарезанной клубникой и бананами.

Может быть, это просто у меня в голове, но эти парфе заставляют меня чувствовать, что я балуюсь.

Они так красиво смотрятся в стеклянных банках с уложенными друг на друга ингредиентами, и их очень легко изменить.

После того, как вы приготовили мюсли, вы больше никогда не вернетесь в магазин!

Пудинг из соленого хлеба — это своего рода откровение.

Хлеб, сыр, соленая ветчина (или бекон), запеченные вместе с соленым заварным кремом? Что не любить?

Хороший способ придать этому блюду аромат — нагреть молоко и сливки с луком-шалотом, тимьяном, солью и перцем.

Дайте немного остыть, прежде чем добавлять в яйца.

Обязательно используйте зрелый чеддер для лучшего вкуса или копченый сыр для чего-то немного другого.

Вы никогда не пожалеете, что приобрели вафельницу.

Эти хрустящие вафли с орехом пекан легко приготовить. Они чудесно приправлены шоколадным сиропом.

Шоколадное масло невероятно вкусное и тает, как мечта.

Я мог бы с удовольствием есть пиццу каждый день недели, а с этой пиццей на завтрак я могу есть ее при каждом приеме пищи!

Используйте купленное в магазине тесто для сверхбыстрой основы и сверху со всем, начиная от бекона, колбасы, лука и яиц.

Я люблю целые яйца с ил-липким желтком, но сырная яичница будет прекрасной альтернативой.

Летнее воскресенье или конец тяжелой недели — вы заслуживаете мимозы!

Эта свежая кисло-сладкая версия восхитительна, фруктовая и очень проста.

Простой медовый сироп необходим для уравновешивания кислинки грейпфрута.

Но если вы поклонник терпких фруктов, вы всегда можете оставить их или урезать.

Подавать со свежей мятой и кусочком кожуры грейпфрута.

Как бы я ни любил кесадильи, они не очень сытные во время ужина.

А на завтрак? Они идеальны!

Сохраняйте простоту, используя яичницу, перец, перец халапеньо и много сыра, или сделайте их более сытными, добавив немного острого сладкого картофеля.

Учитывая все, что происходит в 2020 году, и многочисленные блокировки, я, вероятно, больше всего скучаю по еженедельным латте!

Но без модной кофеварки для приготовления эспрессо я на несколько месяцев застрял на простом старом кофе.

Кто знал, что можно сделать густую пену с помощью всего лишь венчика?

Только не забудьте сначала подогреть молоко.

Фриттата можно подавать как горячей, так и холодной. Она представляет собой прекрасное сочетание картофеля, яиц и сыра.

Мне особенно нравится этот вариант сладкого картофеля, и, скорее всего, я бы использовал лук-шалот, чтобы добавить сладости в этом рецепте.

Овощи необходимо размягчить в течение нескольких минут, а затем все запекать около 30 минут.

Я не могу сказать достаточно хороших слов о тако на завтрак.

Бекон, колбаса, чоризо, говядина со специями, список можно продолжить.

И если мы можем съесть тост с авокадо на завтрак, почему бы не приготовить яичницу-болтунью с острым гуакамоле?

Нет ничего лучше стопки теплых пушистых блинов с черникой.

Во время приготовления черника нагревается и лопается, придавая каждому кусочку невероятный аромат.

Хотите самые толстые и пушистые блины? Не перемешивайте тесто слишком сильно! Осторожно перемешайте и готовьте на среднем или слабом огне.

Эти слайдеры, которые подают в гавайских сладких булках, полны колбасы, яиц и сыра.

Самый простой вариант — взбить яйца, приготовить колбасу и запекать в запеканке с сыром сверху.

Нарежьте квадратами и подавайте с острым картофелем для завтрака, о котором мы говорили раньше!

Эти квадраты из шести ингредиентов веганские и не содержат глютена.

Кленовый сироп действует как подсластитель и связующее, удерживая измельченные фисташки и овес вместе.

Другой вариант — использовать финики в смеси, чтобы добавить дополнительную сладость и получить более жевательную текстуру.

Пикантная овсянка может показаться немного необычной, но попробовать ее стоит!

Приготовленный на костном бульоне, он полон грибов, шпината, зеленого лука и яиц-пашот.

Подавать с небольшим количеством сладкого соуса чили и хрустящим луком.

Роскошный не должен быть сложным.

Толстые ломтики хлеба покрыты большим количеством гауда, хрустящего бекона и яблок.

Все это поджаривается перед тем, как сбрызнуть медом и посыпать тимьяном и морской солью.

Звучит как поздний завтрак в модном ресторане, но готовится так же просто, как Egg McMuffin.

Кстати о яичных макмаффинах…

Получить эти большие круглые яйца так же просто, как приготовить их в металлических кольцах.

Если ты найдешь пирожки с сосисками, приготовить их будет очень легко. Но вы всегда можете приготовить свое из любимой колбасы.

Не любите английские кексы? Попробуйте вместо этого это фантастическое печенье из бухты Чеддер!

Хотя я не веган, мне нравится пробовать новые рецепты и по возможности использовать немолочные продукты.

Пудинг с чиа — отличный вариант завтрака, который полон питательных веществ и очень прост в приготовлении.

Я бы посоветовал слегка взбить арахисовое масло и медленно добавить молоко, чтобы оно получилось гладким.

После того, как все смешано, нужно просто постоять 30 минут.

Попробуйте подавать с ломтиками бананов или добавьте в смесь банановое пюре!

Улучшите свою яичницу, добавив в нее помидоры, лук, кинзу и перец халапеньо.

Готовьте яйца медленно и медленно, чтобы получить самые пушистые и сливочные яйца.

Подавать в свежей маисовой лепешке с обжаренными бобами и сыром чеддерджек.

В этом рецепте вместо масла или сливочного масла используется авокадо.

Смешайте его с яйцами, молоком, бананом, ванилью и медом, а затем всыпьте цельнозерновую муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

Вкус авокадо мягкий, поэтому он не выделяется, и он идеально сочетается с кусочками темного шоколада.

Смузи — отличный способ съесть фрукты и овощи в пути.

В этом сливочном смузи используется авокадо и ананас для приготовления сладкого тропического напитка на завтрак.

Я люблю замораживать фрукты для более густой консистенции, а мед придаст сладость, которая мне нужна в большинстве смузи.

Мягкие и жевательные батончики для завтрака — это легко запеченное блюдо, которое можно готовить и есть в течение недели.

С цельнозерновой мукой и яблочным соусом они намного полезнее, чем большинство батончиков.

Мне нравится сочетание киноа и овса, а также хруст измельченных орехов.

Шоколадная крошка, яблочная корица, черничный миндаль и банан с арахисовым маслом — это четыре великолепные вкусовые комбинации, приготовленные из одной простой основы из овсянки.

После запекания и охлаждения их хватит на неделю в герметичном контейнере.

Или попробуйте сделать большую партию и заморозить.Если вам нужен завтрак, вытащите один и дайте ему оттаять на ночь.

Хлебный пудинг — это уже довольно сладкое угощение на утро.

Но приготовление его с круассанами должно быть настоящим удовольствием.

Масляное тесто добавляет совершенно новый уровень вкуса, от которого вы сойдете с ума.

В этом рецепте в качестве начинки используется малина, из которой получается свежее фруктовое блюдо.

Но не стесняйтесь добавить немного темного шоколада!

32 идеи завтрака (+ простые рецепты)

Проезд

• Выберите свой любимый рецепт.
• Разложите все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте вкусный завтрак за 30 минут или меньше!

вариантов меню завтрака для мероприятия или деловой встречи

Завтрак — одно из самых важных блюд дня. Между тем, утренние встречи работают хорошо, потому что они не прерывают день, а к тому же люди наиболее бодры с утра. Таким образом, имеет смысл объединить два, создавая встречи за завтраком.Вот семь вариантов на выбор при планировании вашего бизнеса с учетом потребностей общественного питания.

Идеи континентального завтрака

Подается в виде шведского стола — это наиболее экономичный вариант меню, и отели или предприятия общественного питания могут предложить два или три уровня опций в этой категории, предлагая организаторам мероприятий различный выбор. Предметы могут включать:

• От одного до трех соков (например, яблочного, апельсинового, томатного)
• Ассорти из запеченного хлеба для завтрака (например, круассаны, кексы, тосты)
• Кофе, кофе без кофеина и чай
• Сезонные фрукты (обычно можно улучшить)
• Ассорти из злаков и сухофруктов (обычно в качестве апгрейда)

Когда выбирать этот вариант. Континентальный завтрак подходит для командных встреч, тренингов или мероприятий с клиентами, которые могут включать персонал и менеджмент среднего звена.

Традиционный завтрак «шведский стол»

Если вы внимательно посмотрите на цены меню, вы заметите, что услуги общественного питания направляют организаторов мероприятий на этот вариант с максимальной выгодой. Доступные обычно как вариант стандартного или роскошного уровня, они обычно включают континентальные предметы, а также следующее:

• Яичница
• Мясо (например, бекон, колбаса)
• Картофель жареный

Когда выбирать этот вариант: если организатор мероприятий не слишком ограничен в бюджете, это обычно безопасный выбор.Завтрак «шведский стол» — лучший вариант зимой и / или когда клиент не просит «здоровую пищу».

Станции для завтрака

Отличный способ сделать любой завтрак незабываемым — добавить станцию ​​для завтрака, сделанную на заказ, из свежих ингредиентов. Популярные станции включают:

• Омлет станция
• Вафельная станция
• Блинная

Когда выбирать этот вариант: станции для завтрака добавляются к континентальному или шведскому столу.Стоимость увеличит бюджет организатора мероприятий, но людям нравятся свежеприготовленные вещи. Подумайте о добавлении этого к мероприятию, которое включает участников среднего и высшего звена.

Завтрак на тарелке

Блюда на тарелках сделают деловой завтрак или мероприятие более формальным. Большинство заведений общественного питания предложат несколько различных вариантов, которые позволят проектировщику приготовить что угодно, от завтрака с фруктовой тарелкой до традиционных блюд для завтрака или фирменных блюд местной кухни. По сути, сервированные завтраки — это представление различных континентальных или традиционных завтраков.

Когда выбирать этот вариант: сервированный завтрак обычно легче устроить в более интимной обстановке, например, на встрече за завтраком для руководителей.

Опции тележки A La

Если честно, не рекомендуется составлять меню завтрака а ля карт, потому что это нерентабельно. Цены обычно основаны на количестве, а не на человека, быстрая выборка популярных блюд a la carte, чтобы вы могли начать думать, включают:

• Безалкогольные напитки
• Вода в бутылках
• Лимонад, холодный чай
• Вода в бутылках
• Ароматизированный кофе
• Рогалики с ассорти сливочно-сыров

Когда выбирать этот вариант: лучше всего добавлять блюда по меню в один из континентальных, шведских или сервированных блюд.

Здоровые продукты

С повышенным вниманием к здоровью и благополучию многие организаторы мероприятий ищут отели и предприятия общественного питания, чтобы предлагать своим гостям более здоровые продукты. Иногда это бывает сложно, потому что кажется, что некоторые из отделов общественного питания крупных отелей и / или конференц-центров все еще работают, чтобы наверстать упущенное. Во-первых, убедитесь, что в меню нет ничего жареного. Затем полезно попросить их рассмотреть настраиваемое меню, включая некоторые из следующего:

• Крупы мюсли
• Цельнозерновой хлеб
• Нежирные спреды

Когда выбирать этот вариант: выберите этот вариант, когда хорошее самочувствие и здоровье важны для гостей.

Запоминающиеся штрихи

Хотя у большинства людей нет времени позавтракать, они обычно не впечатлены типичным меню завтрака в отеле или организованном мероприятии. Чтобы сделать вашу встречу за завтраком более интересной, попробуйте одно из следующих предложений:

• Ассорти фруктовых йогуртов в стеклянной посуде
• Свежие батончики из мюсли от шеф-повара
• Станция для свежеприготовленных омлетов

Последнее замечание: попросите заведение предоставить второй вид мяса для завтрака, например, бекон из индейки или колбасу из индейки, в дополнение к традиционным блюдам из свинины.

100 Меню здорового завтрака для посетителей

Иногда организаторам мероприятий нужно отказаться от стандартных меню завтрака и создать для своих клиентов совершенно другой опыт. Следующее меню здорового завтрака «шведский стол» было разработано для завтрака на 100 человек с повесткой дня, которая была сосредоточена на здоровье и благополучии.

Стоимость: примерно на 20% больше, чем традиционный завтрак «шведский стол», но в это меню включен коктейль, который не входит в базовую стоимость любого завтрака «шведский стол».Таким образом, в целом, этот здоровый завтрак «шведский стол» стоит примерно столько же, сколько и большинство упакованных меню.

• Апельсиновый, томатный и клюквенно-яблочный сок
• Станция для смузи с обслуживающим персоналом и демонстрацией различных свежих нарезанных кубиками фруктов и ягод, меда, соевого молока и обезжиренного йогурта
• Горячие овсяные хлопья с соевым молоком, обезжиренным молоком, половинками, коричневым сахаром, бананами, сушеной вишней, жареными орехами
• Домашняя мюсли и ассорти из несладких злаков (Special K, All-Bran и т.