Пшеничная каша на воде рассыпчатая рецепт: Пшеничная каша на воде классическая рецепт с фото

Содержание

Каша рассыпчатая пшеничная и не только

Кашка пшеничная, ячневая, кукурузная, а также гречневая и рисовая
Здравствуйте, мои хорошие Я сегодня с обыкновенной кашкой .Вернее, не очень обыкновенной, а рассыпчатой . Выросли мои мальчуганы из молочных кашек. А как же «щи да каша — пища наша»? Со щами проблем нет, но вот кашки Начитавшись на упаковке с кашами пшеничными способы приготовления и строго проследовав этим инструкциям на выходе получала замазку какую-то ,к тому же неравномерно сваренную .Приняв вызов от крупы, мучая своих домашних кашками с подливой, дабы замаскировать свои эксперименты опирАясь на чУдный рец нашей Валюшки VikaSN я укротила это исконно Российское блюдо . Пришлось,правда, придумать девайс, который позволяет упАрить крупу на плите. С удовольствием делюсь с Вами, мож кому и пригодится. Каша при таком способе приготовления выходит «рИсинка-к-рИсинке» на сколько это возможно для подобной крупы — пшеничная, ячневая, даже укротИлась кукурузная Может кому и пригодится
Кашки варю по одному алгоритму, кроме кукурузной, разница лишь в пропорциях крупа:вода. Немножко меняя эти пропорции легко получить кашку более\менее рассыпчатую Что особенно мне нравится, так это то, что кашка выходит довольно рассыпчатая даже без добавления масла — для худеющих хотя с маслицем, безусловно, вкуснее .Прошу прощения за фотки, но хотелось, так сказать, представить «товар лицом», не облагораживая румяными котлетками, чтоб ничто не отвлекало от главного действующего лица
Итак, представляю Вашему вниманию первую кашку — Дамы и господа — пшеничная

Ингредиенты

крупа
вода
соль
масло сливочное или растительное по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

крупа пшеничная крупная «полтавская» 1 стакан вот такая

вода 1 стакан и 3/4
соль 1/4 чайной ложки
масло сливочное или растительное по вкусу
кастрюля с толстым дном и крышкой без отверстия
плита со стеклокерамической поверхностью
Главное в приготовлении кашки — пропорции объёма, поэтому вместимость стакана не главное, важно, чтобы вода+крупа занимали в кастрюле около половины пространства
* Я сразу ставлю кастрюльку на плиту, на дОнДышко водички, чтоб не перегрелась, одновременно в чайнике кипячу воду
* Отмеряю в миску крупу, промываю в 2-3 водах
* В кастрюльку наливаю кипяток, отмеряя необходимое количество, солю , вода продолжает кипеть — кастрюля то горячая
* Засыпаю крупу, немного прокручиваю кастрюлю, чтоб крупа «устроилась поудобней»
* Дожидаемся закипания У меня сразу закипает
* Закрыть крышкой кастрюлю, взять полотенце за диагональные хвостики, закрутить в жгут и устроить сиЕ творение на стык крышки и кастрюльки

сверху придавить перевёрнутой миской

и сразу переключить печь на 1, и выставить 15 минут на таймере. Всё, можно заниматься своими делами
* По истечении времени выключить плиту и не трогать конструкцию ещё 15 минут
* Время прошло? Вот теперь открыть уже можно, вот такая картина предстанет

* Сверху можно набросать кусочки сливочного масла, закрыть и подождать как растает, а можно полить растопленным, аккуратно перемешать

крупа гречневая 1 стакан
вода 1,5 стакана
соль по вкусу
масло сливочное или растительное по вкусу
кастрюля с толстым дном и крышкой без отверстия
плита со стеклокерамической поверхностью
Кашка рисовая

крупа рисовая 1 стакан
вода 1,5 стакана
соль по вкусу
масло сливочное или растительное по вкусу
кастрюля с толстым дном и крышкой без отверстия
плита со стеклокерамической поверхностью
Готовлю эти кашки аналогично
Кашка следующая — кукурузная

Вот такое солнышко в тарелочке
крупа кукурузная 1 стакан
вода 2 стакана
соль 1 ч. л
масло сливочное или растительное по вкусу
кастрюля с толстым дном и крышкой без отверстия
плита со стеклокерамической поверхностью
* В кипящую воду засыпать промытую крупу
* Нахлобучить девайс и переключить на 1 и поставить таймер на 30 минут
* После звонка — полить растопленным или растительным маслом, аккуратно перемешать и водрузИть девайс на место, плиту не выключаем таймер на 15 минут
* По истечении времени плиту выключить и подождать ещё 15 минут
* Кашка кукурузная, конечно, на любителя. Вкуснее она с подливкой какой, или молочная, но мы с Заем её кушаем в таком виде ,для здоровья и красоты
Кашка, конечно, не то что бы как рис в плове, но такИ каждое зёрнышко на язычке различается
Общие рекомендации:
Если под крышкой обнаружите много «свободной» водички, то уменьшите в следующий раз объём воды на четверть стакана. Чем мельче крупа — тем меньше её «мучает жажда»
Попробуете ?

Поделись рецептом с друзьями!

Как сварить рассыпчатую пшеничную кашу на воде – 8 рецептов с фото пошагово

Вкусная и сытная каша – это не только идеальный завтрак, но и отличный гарнир для любого горячего блюда. Пшеничная каша, как нельзя, кстати, подойдет к котлеткам, отбивным или овощам. Приготовить пшеничную кашу довольно легко, если правильно соблюдать пропорции. Мы предлагаем вам 8 рецептов рассыпчатой пшеничной каши на воде пошагово с фото.

Пшеничная каша на воде в кастрюле – пропорции

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Количество порций – 4 штуки

Время приготовления – 30 минут

Простая и вкусная пшеничная каша – это очень просто. Для того чтобы приготовить рассыпчатую кашу, вам нужно воспользоваться небольшим секретом приготовления. Отличный гарнир к любым блюдам будет готов буквально за полчаса!

Калории: 316 ккал

Белки: 11.5 г

Жиры: 1.3 г

Углеводы: 66 г

Для начала вам следует подготовить все нужные ингредиенты для каши. Отмерьте нужное количество крупы, воду, подготовьте соль или сахар (если ваша каша будет сладкой) и приступайте к приготовлению.
Промытую пшеничную крупу выложите в кастрюлю с толстым дном, либо в эмалированную кастрюлю, а затем добавьте один стакан чистой воды. Крупу в кастрюле доведите до кипения на большом огне.
Закипевшую крупу снимите с плиты и слейте воду, после чего добавьте в крупу два стакана очищенной воды и верните кастрюлю на плиту. Включите умеренный огонь и варите кашу на протяжении пятнадцати минут, не накрывая крышкой. Добавьте сахар или соль, специи (по желанию).
Кашу снимите с огня спустя указанное время и, накрыв крышкой и добавив по желанию масло, оставьте на пятнадцать минут настояться. Затем подавайте готовую рассыпчатую пшеничную кашу к столу порционно!

Как сварить рассыпчатую пшеничную кашу в мультиварке?

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Мультиварка хороша тем, что в ней легко сварить молочную кашу так, чтобы она не пригорела и не выкипела. Поэтому мы хотим поделиться с вами рецептом пшеничной каши в мультиварке, который очень упростит ваш кулинарный быт.

Ингредиенты:

Крупа пшенная – 1 ст.
Вода питьевая – 2 ст.
Свежее молоко – 2 ст.
Соль – щепотка
Сахарный песок – по вкусу
Масло сливочное – по вкусу

Процесс приготовления:

Для начала приготовьте все ингредиенты, которые вам понадобятся для приготовления каши. Подготовьте перебранную чистую крупу, самое свежее молоко и обязательно – отфильтрованную чистую воду без примесей.
Пшеничную крупу всыпьте в небольшую мисочку и залейте ее крутым кипятком, чтобы вымочить кашу.
Спустя пять минут промойте крупу под проточной водой и переместите ее в чашу мультиварки.
Соедините молоко и воду, влейте в чашу. Добавьте соль и сахар. Если вы хотите сварить кашу именно на воде, то возьмите только воду, сохраняя объем. То есть у вас будет четыре стакана воды.
Включите режим «Каша» и готовьте пшеничную крупу на протяжении одного часа. По окончании приготовления откройте крышку прибора и добавьте в кашу масло, после чего дайте пшеничной каше настояться на протяжении десяти минут под крышкой.
Готовую кашу разложите по глубоким тарелочкам, добавьте дополнительные ингредиенты вроде ягод, сухофруктов, орехов и прочего – по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Сытная пшеничная каша, приготовленная на воде и молоке

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Самый простой способ сварить вкусную кашу и не испортить ее – приготовить кашу на смеси молока и воды. Процесс варки каши на молоке без воды будет слишком долгим, а каша на воде не отличается особым вкусом. Поэтому обязательно обратите внимание на рецепт пшеничной каши на воде и молоке.

Ингредиенты:

Пшеничная крупа – 1 ст.
Вода очищенная – 2 ст.
Молоко свежее – 1 ст.
Соль – щепотка
Сахарный песок – по вкусу
Масло сливочное – 30 гр.

Процесс приготовления:

Пшеничную крупу переберите и тщательно промойте под проточной водой, чтобы смыть пыль и грязь с каждой крупинки. Положите ее в удобную емкость и залейте стаканом кипятка на пять минут.
Спустя пять минут снова промойте крупу под проточной водой, положив ее в сито. Когда крупа будет подготовлена, можно приступать к приготовлению каши.
Пшеничную крупу переместите в удобную непригораемую кастрюльку, добавьте стакан очищенной воды, соль и сахар, и поместите емкость с крупой на умеренный огонь. Варите кашу на небольшом огне до тех пор, пока практически вся вода не впитается.
Затем добавьте в кастрюлю с крупой молоко и продолжайте варить кашу на медленном огне, регулярно перемешивая ее.
В уже готовую кашу положите кусочек свежего сливочного масла и накройте кастрюлю с кашей крышкой. Можете дополнительно укутать ее полотенцем и оставить минут на 10-15, чтобы масло разошлось, и каша впитала остатки жидкости, набухла.
Готовую кашу подавайте порционно с любыми добавками или без них.

Простой и вкусный рецепт пшеничной каши с тыквой на воде

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Аппетитная, сытная и полезная пшеничная каша с тыквой, как нельзя, кстати, подходит для детского питания. Поскольку взрослое поколение тоже любит тыквенные каши, знакомые с самого детства, это блюдо подойдет для всей семь и станет прекрасным завтраком в выходной день!

Ингредиенты:

Тыква – 200 гр.
Пшено – 1 ст.
Вода очищенная – 4 ст.
Соль – по вкусу
Масло сливочное – по вкусу

Процесс приготовления:

Пшеничную крупу тщательно промойте в проточной воде, после чего положите ее в удобную емкость и залейте крутым кипятком.
Пока настаивается пшеничная крупа, промойте и очистите тыкву. Затем нарежьте тыкву небольшими кубиками при помощи острого ножа.
На плиту поместите кастрюлю, в которую нужно влить стакан воды. Воду доведите до кипения, а затем положите туда тыкву и отваривайте ее на протяжении десяти минут на медленном огне, чтобы она немного кипела.
Пшеничную крупу слейте и промойте, после чего положите ее в кастрюлю и залейте оставшейся водой. Добавьте в кастрюлю соль по вкусу и включите умеренный огонь. Пшеничную крупу варите на умеренном огне, на протяжении десяти-пятнадцати минут.
В кастрюлю с кашей, добавьте отваренную тыкву спустя указанное время. Продолжайте варить кашу еще минут десять, после чего добавьте масло и закройте крышку кастрюли на десять минут.
Готовую пшеничную кашу с тыквой на воде подавайте к столу спустя указанное время, предварительно распределив ее по порциям.

Рассыпчатая пшеничная каша на воде с маслом

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Простой и вкусный рецепт пшеничной каши на воде позволит вам приготовить универсальный гарнир к абсолютно любому блюду. С этим рецептом справится даже новичок в кулинарии, поэтому не теряйте времени даром и пробуйте приготовить рассыпчатую и вкусную кашу самостоятельно!

Ингредиенты:

Крупа пшенная – 1 ст.
Вода питьевая – 2 ст.
Соль – 1/3 ч.л.
Масло сливочное – 40 гр.

Процесс приготовления:

Пшеничную крупу непременно переберите, после чего тщательно промойте ее в сите под проточной водой. Промывать крупу нужно до тех пор, пока стекающая вода не будет чистой.
Промытую крупу поместите в удобную не пригорающую кастрюльку, добавьте воду и соль. Затем поместите кастрюлю с крупой на плиту и доведите кашу до кипения. Огонь уменьшите и варите кашу на медленном огне.
Когда практически вся вода в кастрюле впитается в крупу и каша будет почти готова, добавьте в емкость с блюдом сливочное масло и перемешайте. Проварите кашу еще минут семь.
Емкость с пшеничной кашей на воде накройте крышкой, укутайте полотенцем и оставьте кашу настаиваться на протяжении пятнадцати минут.
Готовую пшеничную кашу подавайте порционно, в глубоких мисочках или в качестве гарнира к различным блюдам из мяса или овощей.

Сытная пшеничная каша на воде с мясом

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Пшеничная каша, приготовленная вместе с мясом – отличное сытное блюдо, которое заменит полноценный обед. Это блюдо готовится довольно долго, однако очень легко и практически самостоятельно. Попробуйте!

Ингредиенты:

Свинина или говядина – 250 гр.
Крупа пшенная – 1 ст.
Соль и специи – по вкусу
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сладкий перец – 1-2 шт.
Стручковая фасоль – жменя
Вода питьевая – 3 ст.
Растительное масло – для жарки

Процесс приготовления:

Все ингредиенты, необходимые для приготовления вкусной и сытной каши из пшеничной крупы с мясом подготовьте на столе.
Тщательно вымытое мясо нарежьте небольшими кубиками при помощи острого ножа.
Мясные кусочки опустите в сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте на довольно большом огне, до образования золотистой корочки.
Затем тщательно вымойте и очистите овощи, после чего нарежьте их кубиками или небольшими ломтиками.
Нарезанные морковь и лук добавьте в сковороду с мясом, после чего обжаривайте все вместе на протяжении нескольких минут, помешивая. Не забудьте добавить специи и соль.
В емкость с мясом и корнеплодами добавьте перец и готовьте смесь еще несколько минут до готовности.
Возьмите горшочек либо форму для запекания и смажьте ее маслом. Выложите на дно емкости фасоль, затем промытую пшеничную крупу и смесь мяса с овощами. Все это залейте водой и отправьте в духовку, прогретую до 200 градусов на 20 минут.
Спустя двадцать минут перемешайте кашу в форме или горшочке и вновь уберите в духовку, чтобы довести до полной готовности в течение получаса.
Готовое блюдо подавайте к столу порционно или прямо в горшочке.

Приятного аппетита!

Как сварить вкусную пшеничную каша с яблоком?

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Пшеничная каша с яблоком – отличное вкусное блюдо для завтрака, обладающее приятным ароматом и легкой кислинкой. Обязательно попробуйте такую кашу и полюбите готовить ее для всей семьи! Эта каша прекрасно подходит деткам, если не добавлять в нее специи и прекрасно насыщает взрослых.

Ингредиенты:

Яблоко – 2 шт.
Пшено – 1 ст.
Вода очищенная – 4 ст.
Сахар – по вкусу
Масло сливочное – по вкусу
Корица и кардамон – по вкусу

Процесс приготовления:

Подготовьте все ингредиенты для пшеничной каши. Отмерьте нужное количество крупы и воды, подготовьте сахар и специи.
Яблочки промойте в проточной воде, а затем очистите их и нарежьте небольшими ломтиками либо кубиками.
В кастрюлю наберите два стакана воды и доведите их до кипения. Половиной воды залейте промытую крупу в отдельной емкости, а в оставшуюся воду положите яблоки и варите их около пяти минут, до легкой мягкости кусочков.
Пшеничную крупу слейте и промойте, после чего положите ее в кастрюлю и залейте оставшейся водой. Добавьте в кастрюлю сахар по вкусу и включите умеренный огонь. Пшеничную крупу варите на умеренном огне, на протяжении десяти-пятнадцати минут.
В кастрюлю с кашей добавьте отваренные яблочки спустя указанное время. Продолжайте варить кашу еще минут десять, после чего добавьте специи и масло, закройте крышку кастрюли на десять минут.
Готовую пшеничную кашу, с яблочком на воде, подавайте к столу спустя указанное время, предварительно распределив ее по порциям.

Пошаговый рецепт приготовления пшеничной каши с луком и морковью

🕜45 мин. 🕜15 🍴4 🖨

Сытная и вкусная пшеничная каша с обжаренными луком и морковью – прекрасный быстрый обед или сытный гарнир для мяса. Приготовить эту кашу довольно легко, главное – запастись хорошим настроением и выбрать свежие качественные продукты.

Ингредиенты:

Пшено (крупа) – 1 ст.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – по вкусу
Вода – 2 ст.
Масло растительное – для жарки

Процесс приготовления:

Для начала переберите и промойте в большом количестве воды качественную пшеничную крупу. Она должна быть очень чистой, чтобы в процессе варки не слиплась.
Лук и морковь очистите, после чего промойте в проточной воде и нарежьте с помощью острого ножа. Также можете воспользоваться теркой, если вам так удобнее.
Наберите в сковороду немного растительного либо оливкового масла и опустите туда лук с морковью. На умеренном огне обжаривайте корнеплоды до мягкости и прозрачности лука, не забывая перемешивать.
Лук с морковью положите в кастрюлю, наберите туда два стакана воды и отправьте пшеничную крупу в кастрюлю с обжаренными овощами. Добавьте соль по вкусу и варите кашу, прикрыв крышкой, до готовности.
Готовой каше дайте постоять в кастрюле минут десять, под крышкой. Затем распределите блюдо порционно и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Пшеничная каша, как правильно сварить рассыпчатую кашу: 5 способов варки

Казалось бы, что такого сварить пшеничную, да и любую, кашу:- залил водой, да и вари. Ан нетушки! Не всегда получается рассыпчатая и вкусная пшеничная каша. У каждой хозяйки имеется свой секрет рецепта и способ варки пшеничной каши, выработанный годами и передающийся из поколения в поколение.

Способ варки зависит еще и от самой крупы, от фракции помола. Крупа пшеничная может быть: — крупного помола (Полтавская), применяется в основном для варки каш; — цельные очищенные зерна- для супов и в редких случаях для каш; — мелкодробленная крупа (Артек), ее используют для биточков, запеканок, молочных и жидких каш.

Перед тем, как варить кашу, крупу (особенно крупного помола) необходимо промыть либо перебрать, а можно сделать и то и другое. Это делается чтобы удалить шелуху, камешки, отруби и другое. При закипании крупы, на поверхности воды образуется пена, которую необходимо снять, в ней может собраться различный мелкий мусор.

И так, приступаем к варке пшеничной каши 5 способами, по ходу действия разберемся какой из них лучше.

Пшеничная каша: классический рецепт рассыпчатой каши

Нам понадобится:

крупа пшеничная крупного помола (Полтавская) — 1 стакан
масло сливочное — 100-150 г
соль по вкусу
вода — 3 стакана

Приготовление: 1 -й способ

1. Перебранную крупу, засыпаем в казанок (кастрюлю с толстым дном).

Заливаем 2-мя стаканами воды, солим, перемешиваем и ставим на средний огонь вариться.

Когда закипит вода, еще раз перемешать, уменьшить огонь и варить (не мешая) под крышкой, пока не выкипит вода. На поверхности каши образуются небольшие воронки.

2. Заливаем 1 стакан горячей воды, перемешиваем и варим на слабом огне, больше не мешаем, пока не выпарится вся вода.

Определяем по образовавшимся воронкам, если они не пенятся, значит вода испарилась.

У кого имеется рассекатель пламени, очень удобно его использовать на данном этапе.

3. Выключаем огонь, кладем сливочное масло (не мешать) и накрыв крышкой даем настояться еще 20 минут.

Обычно, правило при варке любых каш такое: сколько каша варится по времени, столько и настаивается

Все, рассыпчатая пшеничная каша готова, приятного аппетита!

Но это еще не все, есть еще способы приготовления пшеничной каши и следующий —

Приготовление : 2-й способ

1.Крупу обжариваем на сухой сковороде 3-5 минут

2. В кастрюлю либо казанок, заливаем 3 стакана воды и поставить кипятить. После того, как вода закипела, добавляем сливочное масло, солим по вкусу.

3. Засыпаем крупу в кипящую воду, перемешиваем и когда закипит, убавляем огонь и кипятим, пока вода не выкипит. Периодически помешиваем. Выключаем, и оставляем для разбухания еще на 20 минут.

Приготовление: 3-й способ

Этот способ варки еще проще, чем второй

1.Пшеничную крупу засыпаем в подсоленный кипяток, помешать, убавить огонь и варить минут 20, под крышкой. Помешиваем.

2. Когда вода испарится, добавляем сливочное масло, перемешиваем, выключаем огонь и настаиваем еще 20 минут. Каша готова.

Приготовление: 4-й способ

Этот способ подойдет в основном, для крупы очень крупного помола, либо для цельных очищенных зерен пшеницы.

1. Крупу или зерна предварительно перебрать, промыть и залить водой. Оставляем для набухания (не менее чем на 1 час ) на 3-4 часа.

2. После, сливаем воду и отправляем в кипящую, подсоленную воду, соотношение воды и крупы 1:1 , добавить сливочное масло. Помешать, варить 20 минут, убавив огонь, после закипания и поставить на рассекатель пламени. И как, всегда после — выдерживаем еще 20 минут.

Приготовление: 5-й способ

По этому способу хорошо готовить пшеничную крупу «Артек». А для получения рассыпчатой каши есть небольшой секрет, который мы узнаем в процессе приготовления.

1.Крупу промыть и залить холодной водой из расчета 1 стакан крупы на 3 стакана воды. Посолить и перемешать.

2. Сейчас внимание — секретный ингредиент: 3 столовых ложки молока. Молочный жир обволакивает крупинки каши, что придаст ей рассыпчатость. Добавляем его в воду, размешиваем и ставим варить.

3. После закипания воды, варим ровно 15 минут. Затем кашу нужно убрать с плиты, накрыть полотенцем и подушкой или чем-то теплым. Выдержать минут 20-30.

4. Затем добавить сливочное масло, перемешать и, приятного аппетита!

На заметку: Пшеничную крупу нужно выбирать по дате изготовления на упаковке, а не по дате расфасовки. Срок хранения крупы 12-14 месяцев.

Так какой же из способов варки пшеничной каши вам понравился больше всего?

Давайте обсудим, напишите в комментариях.

Пшеничная каша: секрет приготовления рассыпчатой каши

Содержание статьи:

Пшеничная каша – готовится из пшеничной крупы, изготовленной из твердых сортов пшеницы. Выпускают пшеничную крупу 4-х видов:

№1 – крупная, здесь зерно освобождено от зародыша и частично от плодовых и семенных оболочек. На вид – удлиненной формы с закругленными концами, шлифованная.
№2 – средняя, также освобождена от зародыша, плодовых и семенных оболочек. Вид имеет овальной формы, с закругленными концами, шлифованная.
№3 – средняя, – №4 мелкая и все то же самое, что и в №1 и №2, только на вид частички крупы круглой формы, шлифованные и разной величины.

Крупа за № 1, 2, 3 – выпускается под названием – “Полтавская”, а № 4 – под названием “Артек”.

Крупа крупного помола, способствует пищеварению, выступает ,как средство борьбы с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, восстанавливает жировой обмен, очищает организм от шлаков, токсинов, очищает сосуды – все это благодаря большому содержанию клетчатки.

Наличие витаминов и минеральных веществ в крупе, создает платформу для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, нервной системы, восстанавливает иммунитет и улучшает обмен веществ. Благотворно влияет на состояние кожи и волос.

Низкий гликемический индекс, дает возможность поедать пшеничную кашу диабетикам и людям, мечтающим сбросить лишний вес.

Наряду с полезностями, пшеничная каша имеет противопоказания, для приема – людям с заболеванием целиакия, которым нельзя есть блюда из злаковых, а также с гастритом с пониженной кислотностью.

При выборе крупы, нужно обращать внимание на упаковку, ее нужно выбирать по дате изготовления, а не по дате расфасовки. Срок хранения крупы 12 -14 месяцев, в сухом помещении в закрытой стеклянной таре.

Сегодня будем готовить пшеничную кашу по таким рецептам:

1.Пшеничная каша рассыпчатая по классическому рецепту

2. Каша пшеничная с тушенным мясом

3. Говяжья поджарка с пшеничной кашей

4. Каша пшеничная с грибами

5. Каша пшеничная “Артек”

6. Пшеничная каша в мультиварке

7. Молочная пшеничная каша

8. Каша пшеничная с овощной поджаркой на сковороде

9. Пшеничная каша с яблоками на завтрак

Как приготовить гречневую кашу можно посмотреть здесь.

Пшеничная каша рассыпчатая по классическому рецепту

1-й вариант

Нам нужны:

1 ст. крупы пшеничной крупного помола
100 -150 г сливочного масла
соль по вкусу
3 ст. воды

Приготовление:

1.Крупу необходимо хорошо промыть, чтобы избавиться от шелухи, камешков.

Перекладываем в казанок или кастрюлю с толстым дном и заливаем 2 ст. воды, солим, перемешать.

2. Ставим на плиту и при слабом огне варим, без помешивания до тех пор, пока образуются воронки на поверхности каши.

3. После, заливаем 1 ст. горячей воды, перемешиваем, и варим на медленном огне, не мешая, до готовности каши. Каша готова, когда воронки уже не пенятся, тогда кладем сливочное масло,

выключаем огонь и даем настояться под крышкой еще 20 минут. Подаем к столу с мясом, овощами, котлетами и так далее.

2-й вариант

Нам нужны:

1 ст. крупы пшеничной
3 ст. воды
150 г сливочного масла
соль, по вкусу

Приготовление:

1.Крупу пшеничную перебрать, промыть и дать стечь на дуршлаге. Слегка обжарить на сухой сковороде, 3-5 минут.

2. В кастрюлю с толстым дном, залить воду и перекипятить, к ней добавить сливочное масло и соль, перемешать.

3. Подготовленную крупу, засыпаем в кипяток, перемешиваем и варим на медленном огне 20 минут ( вода должна выкипеть). Выключаем огонь и даем еще настояться 20 минут, можно прикрыть полотенцем.

Совет: Если есть рассекатель пламени, лучше всего воспользоваться им. Переставить кашу на него, когда закипит вода, пусть варится, а затем выключить огонь и оставить на нем на время равным времени варки.

Каша пшеничная с тушенным мясом

Нам нужны:

2 ст. пшеничной крупы, крупного помола “Полтавская”
2 ст.воды
300 – 500 г мяса, говядины
1 шт лука
1 шт моркови
2 ст.л. растительного масла
соль по вкусу

Приготовление:

1.Мясо промыть, нарезать порционными кусочками. Обжарить в кастрюле, без масла, до зарумянивания со всех боков, на среднем огне.

2. Морковь очищаем и натираем на крупной терке, лук – нарезаем полукольцами. Добавляем их к мясу, подливаем растительное масло и прожариваем 2-3 минуты.

3. Крупу, предварительно вымыть , залить водой и оставить для набухания в течение 2 часов. После, добавляем ее к готовому мясу.

Заливаем водой в пропорции 1:1 с крупой, солим, накрываем крышкой и на медленном огне томим 20 минут.

Затем выключить плиту и оставить еще на 20 минут.

Говяжья поджарка с пшеничной кашей

Нам нужны:

250 г говяжьего мяса ( мякоть, задняя часть)
1/2 ст. пшеничной крупы
1 шт моркови
1/2 головки лука, среднего размера
50 г сливочного масла
1 головка чеснока, небольшая (4 зубчика)
1 ст.л. томата
2 куриных желтка
растительное масло

Для маринада лука:

1 шт красного лука, большого
2 ст.л. сахара
1 ст.л. уксуса столового 9%
1 ст. л. растительного масла
1 пучок зелени укропа

Приготовление:

1.Говядину нарезать крупными кубиками (0,8 см), посолить, сбрызнуть маслом и оставить в миске.

2. Лук и чеснок очищаем и нарезаем мелко. Морковь также нарезаем мелкими кубиками (0,5 см).

3. На сковороде с маслом, обжариваем морковь, когда она станет помягче, добавить сливочное масло, лук , перемешиваем и обжариваем до готовности лука.

Затем добавляем мясо и чеснок, перемешиваем и продолжаем тушить.

4. Маринуем красный лук, для чего нарезаем его соломкой, кладем в миску и отправляем к нему сахар, уксус, соль, измельченный укроп. Все ингредиенты перемешать и подлить 1 ст.л. растительного масла. Маринуем лук 15 минут.

5. К мясу, добавляем томатную пасту, перемешиваем . Кипятим чайник.

6. На мясо засыпаем подготовленную крупу, равномерно распределяем по поверхности

и заливаем крутым кипятком. Отправляем в духовку на 30 минут, температура 180 градусов. Готовую кашу перемешать, добавить два желтка сырых и снова перемешать, желтки сыграют роль соуса.

Подавать к столу в сковороде, с маринованным луком.

Каша пшеничная с грибами

Нам нужны:

1 ст. пшеничной крупы
500 – 600 г грибов вешенки
1 шт луковица
1 шт яйцо
соль, перец по вкусу
растительное масло
травы, специи по вкусу

Приготовление:

1.Грибы мелко нарезать, лук – полукольцами. Обжарить на сковороде, до выпаривания жидкости, посолить и поперчить по вкусу, вбить яйцо, перемешать, еще можно добавить любимые травы и специи.

2. Кашу пшеничную сварить, согласно классическому рецепту. Подавать к столу с грибами.

Каша пшеничная “Артек”

Нам нужны:

1 ст. крупы, мелкого помола “Артек”
3 ст. воды
2-3 ст.л. молока – секретный ингредиент
1/2 ч.л. соли
50 – 100 г сливочного масла

Приготовление:

1. Подготовленную крупу заливаем горячей водой, добавляем 2 – 3 ст.л. молока (молочный жир обволакивает крупинки и придаст каше рассыпчатость). Посолить и поставить варить 15 – 20 минут на среднем огне, после закипания, ставим на рассекатель пламени, на медленный огонь.

2. Когда вода выкипит, кладем сливочное масло, выключаем огонь и оставляем на рассекателе еще 20 минут.

Пшеничная каша в мультиварке

Нам нужны: 1 ст.=120 г

3 мерных стакана крупы (стакан с мультиварки)
10 ст. (мерных) воды, кипятка
50 – 100 г сливочного масла
соль по вкусу

Приготовление:

1.Крупу моем, отцеживаем через дуршлаг и помещаем в чашу мультиварки. Заливаем кипятком. Ставим на режим “каша” на 30 минут. Накрываем крышкой и стартуем.

2. После, добавляем сливочное масло и под крышкой варим еще 10 минут.

Молочная пшеничная каша

Нам нужны:

200 г пшеничной крупы
2 л молока
50 г сливочного масла
0,5 ч. л. соли
сахар по вкусу

Приготовление:

1.Молоко нужно прокипятить, посолить и перемешать.

2. Крупу вымыть и всыпать ее в молоко, проварить 15 минут, на слабом огне, при помешивании ( чтобы молоко не сбежало).

3. При надобности, добавляем сахар, по вкусу. Сливочное масло кладем в кашу перед подачей, можно в тарелку.

Каша пшеничная с овощной поджаркой на сковороде

Нам нужны: 1 ст =250 г

1 ст пшеничной крупы
2 шт лука, среднего размера
1 шт моркови
50 г сливочного масла, для подачи
2 ст. воды
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжарки

Приготовление:

1.Морковь и лук измельчаем, лук – нарезаем, морковь – шинкуем на терке и обжариваем вместе на растительном масле, в течение 10 минут.

2. Пшеничную крупу промываем и кладем на овощи, заливаем водой, перемешиваем. Когда закипит вода, посолить и поперчить, тушить 30 минут, под крышкой, на медленном огне.

Пшеничная каша с яблоками на завтрак

Нам нужны:

0,5 ст. крупы пшеничной
1,5 ст. воды
0,5 ст. молока, теплого
щепотка соли
масло сливочное по вкусу
корица по вкусу
1 ч.л. меда

Приготовление:

1.Промытую крупу, залить кипятком и варить 15 – 20 минут, до выкипания жидкости.

2. В это время займемся яблоками: очистим от шкурки и сердцевины и нарежим произвольными кусочками.

3. Кашу заливаем теплым молоком, добавляем яблоки, посыпаем корицу, все перемешиваем и продолжаем варить еще 5 – 7 минут, на слабом огне.

4. После, заправляем медом и сливочным маслом, выключить огонь и оставить еще на 15-20 минут упариваться.

Приятного аппетита!

Друзья, рада приветствовать вас на кулинарном блоге strjapuchka.ru “Просто и сытно”.

Мой блог посвящен простым и сытным рецептам из обычных продуктов, которые подойдут всем любителям вкусно и быстро готовить.

Здесь вы найдете рецепты по приготовлению различных блюд, а еще советы о красоте и здоровье.

Рассыпчатая пшеничная каша на воде в мультиварке — как варить пшеничную кашу на воде

Пшеничная кашка приготовленная в мультиварке получается рассыпчатая, сытная и очень вкусная и этот рецепт поможет вам ее правильно приготовить. Чтобы каша из пшеничной крупы не выглядела размазней, а получилась именно рассыпчатой, нужно правильно подобрать саму крупу и при варке каши соблюдать нужные пропорции соотношения воды и крупы. Предлагаю молодым хозяйкам в помощь свой проверенный рецепт пшеничной каши на воде с пошагово сделанными фото. По нему гарантированно получится вкусное, сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• крупа пшеничная (яровая) – 400 гр;

• соль – ½ ч.л.;

• масло сливочное – 40 гр;

• вода – 800 мл.

Как сварить пшеничную кашу в мультиварке

Пшеничную крупу для приготовления этой каши я беру из яровой пшеницы, ее еще называют арнаутка. В отличие от обычной пшеничной крупы, у арнаутки более крупный помол, сама крупа чистая и Вам не потребуется тратить время, что бы ее перебрать.

И так, для начала на кухонных весах мы отвешиваем количество крупы согласно рецепту.

Если нет весов, не расстраивайтесь, просто отмерьте два стандартных граненых стакана крупы.

Крупу заливаем холодной водой и тщательно промываем рукой. Затем, меняем воду, крупу размешиваем (рукой или ложкой). Делаем это для того, чтобы из нее максимально вышел крахмал и сливаем воду.

После этого, на тех же кухонных весах взвешиваем воду. Что бы ее было ровно вдвое больше чем крупы, у нас это 800 мл или просто наливаем четыре стакана.

Таким образом, пропорция крупа: вода будет 2:4 или 1:2.

Пшеничную крупу высыпаем в чашу мультиварки, заливаем отмеренной водой, солим и кладем ⅓ от общего количества масла.

Варим нашу пшеничную крупу на режиме «крупы» или «каши» (у кого какой написаный на мультиварке) в течение сорока минут.

В готовую кашу добавляем оставшееся масло, аккуратно перемешиваем силиконовым половником (лопаткой) и раскладываем по тарелкам.

Посмотрите на итоговое фото, как аппетитно выглядит пшеничная каша на тарелке. Поверьте на слово, она не только полезна и красива, но и очень вкусна.

Как варить пшеничную кашу на воде или молоке

На чём варить пшеничную кашу

Кашу можно сварить на воде, молоке или их смеси. Если делаете блюдо на гарнир, лучше использовать воду. Сладкую кашу можно готовить на любой жидкости, но вкуснее получится на молоке или смеси. Чаще всего молоко и воду берут в равных пропорциях.

Сколько жидкости взять

Обычно на 1 стакан пшеничной крупы берут 3 стакана жидкости. Пшеничная каша сама по себе выходит немного вязкой. Но если взять 2 стакана жидкости, она получится более рассыпчатой.

Как подготовить пшеничную крупу

Хорошенько промойте крупу под прохладной проточной водой или в миске, меняя воду несколько раз. В идеале жидкость должна стать прозрачной. Если вдруг попадается мусор, выкидывайте его.

YouTube-канал «Домашняя КУХНЯ»

Что добавить в пшеничную кашу

Если готовите солёную кашу, добавьте на 1 стакан крупы примерно ½ чайной ложки соли. Для сладкого блюда, помимо соли, понадобится 1–2 чайные ложки сахара. Хотя лучше ориентироваться на свой вкус, попробовав молоко или воду или уже готовую кашу. И соль, и сахар обычно закладывают вместе с крупой.

В готовую сладкую или несладкую кашу положите кусочек сливочного масла. Оно сделает блюдо нежнее и ароматнее.

К гарниру из пшеничной крупы можно добавить луково-морковную зажарку. Хорошо сыграют в солёном блюде и любые специи.

В готовую сладкую кашу можно положить кусочки фруктов, сухофрукты или ягоды. Вместо сахара в уже сваренную крупу иногда добавляют мёд.

Как варить пшеничную кашу на плите

Всыпьте крупу в кастрюлю и залейте холодной водой или молоком. Если готовите кашу на смеси, то сперва влейте воду — молоко понадобится позже.

Помешивая, доведите жидкость до кипения. Убавьте огонь до слабого и варите 20–30 минут до загустения. При необходимости влейте горячее молоко примерно в середине приготовления.

YouTube-канал «Быстро и вкусно с Бородачом»

Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться под крышкой ещё 5–10 минут или подольше. Можно дополнительно укутать чем-нибудь тёплым.

Как варить пшеничную кашу в мультиварке

Выложите пшеничную крупу в чашу мультиварки. Залейте молоком, водой или смесью. Готовьте в режиме «Каша» или «Крупа» в течение 35 минут.

YouTube-канал «Мультиварка. Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко»

После можно оставить кашу в режиме «Подогрев» на 10–15 минут, чтобы она настоялась.

Как варить пшеничную кашу в микроволновке

Поместите крупу в глубокую ёмкость, пригодную для микроволновки. Влейте горячую жидкость и варите на средне-высокой мощности 15–20 минут. В середине приготовления перемешайте.

Если каша не готова, добавьте ещё немного жидкости и проварите несколько дополнительных минут.

Оставьте кашу в микроволновке настаиваться на 5–10 минут.

Как варить пшеничную кашу в духовке

Выложите пшеничную крупу в ёмкость, пригодную для духовки. Отлично подойдут для этого, например, горшочки. Влейте молоко или воду. Жидкость должна немного не доходить до бортиков.

Поставьте в разогретую до 200 °C духовку. Готовьте, не накрывая крышкой, 30–40 минут. Затем немного убавьте температуру и томите кашу ещё 10–15 минут.

Если крупа твердовата, влейте немного горячей жидкости и подержите кашу внутри ещё какое-то время. Духовку при этом можно отключить — там останется тепло.

Попробуйте другие каши 👩‍🍳

Пшеничная каша рецепт — как приготовить пшеничную кашу — УНИАН

Такая каша может подаваться и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве гарнира.

Пшеничная каша – простое и одновременно полезное и сытное блюдо.

Читайте такжеПышно-румяные пирожки с капустой: как приготовить аппетитное блюдо

Чаще всего она варится воде. Рецепт довольно несложный, однако есть определенные рекомендации, как правильно варить пшеничную кашу, чтобы она была аппетитной и рассыпчатой.

Так, первым делом крупу необходимо несколько раз хорошо промыть, чтобы гарантированно очистить ее от мусора. Затем крупу заливают холодной водой и ставят на средний огонь. После закипания огонь уменьшают до слабого и варят до готовности.

Обычно кашу заправляют сливочным маслом. Однако при желании, чтобы улучшить вкус блюда, можно добавлять в него и различные подливы, соусы или заправки.

Пшеничная каша на воде

Пшеничная крупа — 1 ст.
Вода — 2 ст.
Соль — по вкусу
Сливочное масло — 40 г

Пшеничную крупу нужно перебрать от мусора. Затем ее надо хорошо промыть. Чтобы получить рассыпчатую кашу, крупу надо промывать под проточной теплой водой в сите. Для более вязкой и густой каши промывать следует недолго, под холодной водой.

Переложить крупу в кастрюлю и залить водой. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Закрыть крышкой и уменьшить огонь до слабого, варить около 20 минут. В течение этого времени кашу нужно несколько раз перемешать.

Затем посолить кашу по вкусу. Если она кажется очень жидкой, еще чуточку поварить ее, перемешивая, до желаемой консистенции.

Снять кашу с огня, накрыть крышкой, положить сверху полотенце и дать постоять 15 минут.

Добавить в кашу сливочное масло и сразу можно подавать. При желании можно добавить сахар, мед, а также подавать со свежими ягодами, фруктами, цукатами и сухофруктами. Ее можно подавать как гарнир к рыбным или мясным блюдам.

Пшеничная каша с мясом

Пшеничная крупа — 1 ст.
Мясо — 400 г
Вода — 3 ст.
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Перец черный и душистый — по вкусу
Соль, лавровый лист — по вкусу

Перебрать крупу и помыть, слить воду.

Мясо помыть, высушить бумажным полотенцем. Удалить прожилки и нарезать кубиками небольшого размера.

Читайте такжеСалат из огурцов на зиму: рецепты вкусной закуски

Морковь, чеснок и лук почистить. Чеснок раздавить ножом, лук мелко нарезать, а морковь натереть.

В котелке разогреть масло и обжарить овощи, начиная с лука. В конце добавить мясо.

Влить горячую воду, добавить специи и тушить на среднем огне примерно 25 минут, помешивая.

Достать лавровый лист и раздавленный чеснок. Засыпать крупу, хорошо все перемешать. Довести до кипения и убавить огонь. Варить до готовности крупы, периодически помешивая. Затем снять казан с огня и укутать полотенцем минимум на 15 минут.

Другие рецепты, которые могут заинтересовать:

Читайте последние новости Украины и мира на канале УНИАН в Telegram

Если вы заметили ошибку, выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Домашняя каша из пшеничной муки {из свежемолотой пшеницы}

В этом сообщении могут содержаться партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным.

Pinterest
Facebook
Твиттер

Этот домашний рецепт пшеничной муки из свежемолотой пшеницы — самая восхитительно простая каша на завтрак! Сладкий, ореховый, сливочный — идеально подходит для всех ваших любимых фруктовых начинок.

Учимся готовить домашнюю пюре из пшеничной каши

На прошлой неделе мы только что вернулись из поездки навестить семью, и у меня не было запланировано ничего здорового на завтрак на следующее утро. Обычно у нас есть овсяные оладьи на закваске с яйцами и наш любимый смузи.

Но вы знаете, что такое учение после путешествия — требуется несколько дней, чтобы все снова заработало. Особенно на кухне.

У меня даже не хватило энергии или предусмотрительности, чтобы замочить овсянку накануне вечером, мое обычное брекки, когда я ничего не планирую.Я также жаждал чего-нибудь здорового и питательного после того, как съел фаст-фуд в дороге, и не хотел прибегать к тарелке хлопьев.

Итак, мои колеса начали крутиться. Что я мог приготовить из еды, которая уже была в доме?

Вот когда я заметил это — мою банку, полную ягод цельной пшеницы, которую я измельчаю, чтобы испечь хлеб. Я подумал: «Могу ли я приготовить домашнюю манную кашу?»

Если честно, я раньше даже не ел мюсли . .. ну, может, хоть раз. И я был не слишком впечатлен вещами в коробке.

Но я знал, что свежемолотая пшеница обладает собственной ореховой сладостью, которая по вкусу не похожа на муку из продуктового магазина. «Это не может быть слишком сложно», — подумал я.

Результаты? ЭПИЧЕСКИЙ.

Теперь это один из наших любимых завтраков, и с этого момента я планирую регулярно включать его в ротацию! Мальчики сожрали и все утро питались этой изумительной кашей.

Это также удивительно простой способ окунуться в мир свежемолотой пшеницы, если вас одолевает идея выпечки хлеба, но вы все еще хотите ощутить преимущества.

(Большая часть информации, которой я делюсь о преимуществах свежемолотой пшеницы, взята из книги The Essential Home Ground Flour Book Сью Беккер. Я очень рекомендую ее.)

Полезно ли есть манную кашу?

Да, это очень здорово, если приготовлено из свежемолотой пшеницы. Пшеничный крем из коробки не так питателен, потому что через несколько дней после измельчения он теряет часть своих питательных веществ.

В коробке из пшеничной муки также отсутствуют отруби целиком (для предотвращения порчи).Эта часть пшеницы содержит дополнительные витамины и минералы. Коробочная манная каша также обогащена синтетическими витаминами.

Вот ингредиенты на коробке:

Пшеница Фарина, карбонат кальция, обезжиренные зародыши пшеницы, динатрийфосфат, ортофосфат железа, ниацинамид, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота.

Вот почему мне нравится делать манную кашу из хороших ингредиентов — свежемолотых, цельнозерновых ягод! Никакие питательные вещества не удалены, ничего синтетического.

Питание из цельной пшеницы

Свежемолотая цельная пшеница содержит:

Волокно, которое помогает очистить толстую кишку
Пребиотики, питающие полезные организмы в кишечнике
Витамин Е — это один из самых богатых источников пищи
Витамины группы В, такие как фолат
Микроэлементы, такие как фосфор, селен и марганец

Пшеница, как и все зерна, орехи и семена, содержит фитиновую кислоту, которая может связывать важные минералы.

Чтобы повысить питательность этой манной каши, я рекомендую замачивать смесь на ночь перед приготовлением, что помогает расщепить фитиновую кислоту и сделать минералы биодоступными.

Зачем нужна свежемолотая мука?

Когда вы измельчаете ягоды пшеницы самостоятельно, никакие питательные вещества и зародыши не выбрасываются, как в случае магазинной муки.

Все питательные вещества полностью присутствуют и не денатурируются при свежем измельчении.

Он также НАМНОГО лучше на вкус — свежемолотая пшеница имеет такой сладкий ореховый вкус!

Мне нравится использовать твердые красные или белые твердые ягоды пшеницы без ГМО.

Если у вас нет инструментов для измельчения ягод пшеницы, я рекомендую Bob’s Red Mill Creamy Wheat Cereal.

Что лучше для вас: овсянка или манная каша?

Они оба очень питательны, особенно если замочить на ночь перед приготовлением. Их профили питания немного отличаются — например, в овсе больше железа и магния, а в пшенице больше витамина Е.

Пшеничная мука — это еще и интересный способ заменить овсяные хлопья в обычном режиме овсянки.Я знаю, что в нашем доме мы попадаем в большую колею с овсянкой и едим ее снова и снова. Чтобы получить разнообразное питание, полезно смешивать зерна, которые вы едите.

Вы также можете добавить в кашу другие виды зерен, например ржаной, амарантовый, полбовный, гречневый и т. Д.

Пшеничная мука лучше с молоком или водой?

Я определенно предпочитаю его с молоком, так как оно добавляет сливочности готовому блюду. Но если вы чувствительны к молочным продуктам, вы можете использовать воду или даже немолочное молоко, например миндальное.Мы любим это домашнее кокосовое молоко!

Как приготовить манную кашу с нуля

Сделать манную кашу так просто!

Во-первых, в идеале вы хотите использовать свежемолотую муку. Вы можете использовать несколько различных кухонных приборов, например, высокоскоростной блендер или кофемолку, но лучший вариант — это зерновая мельница.

Зерновая мельница, которую я использую от Mockmill, поддерживает все питательные вещества в такт, поддерживая низкую температуру и измельчая камнем. Я люблю это.(Мои последователи получают 5% скидку на любые зерновые мельницы!)

Если у вас нет пшеничных ягод для измельчения, вы можете использовать качественные сливочно-пшеничные горячие каши, такие как эта от Bob’s Red Mill.

Чтобы приготовить манную кашу, вам нужно использовать 1 часть пшеничной крупы на 4 части молока. Я использовала 1/2 стакана пшеницы и 2 стакана молока, что идеально для 2-3 порций. Этот рецепт легко можно удвоить или утроить.

Добавьте в кастрюлю пшеницу, молоко и щепотку соли. (Замочите смесь в холодильнике на ночь для максимального питания.)

Варить на среднем огне, периодически помешивая, пока каша не загустеет и не загустеет.

Снимите с огня и добавьте пару столовых ложек масла и кленового сиропа или меда для подслащивания. Добавьте любые начинки, которые захотите!

Выход: 3 порции.

Домашний крем из пшеницы (из свежемолотой пшеницы)

Время подготовки:
2 минуты

Время готовки:
10 минут

Общее время:
12 минут

Эта домашняя манная каша из свежемолотой пшеницы — самая вкусная простая каша на завтрак! Сладкий, ореховый, сливочный — идеально подходит для всех ваших любимых фруктовых начинок.

Состав

1/2 стакана свежемолотых цельнозерновых ягод (или мюсли)
2 стакана молока
Щепотка соли
2 ст. масло сливочное
2 ст. кленовый сироп
Начинки на выбор

Банкноты

* Для дополнительной пользы для здоровья смешайте пшеничную крупу и молоко и оставьте на ночь в холодильнике перед приготовлением.

Лучшие начинки и добавки из пшеничной муки

Пшеничная каша — это обычно сладкая каша, и нам нравится использовать натуральные подсластители, такие как мед или кленовый сироп, чтобы подсластить ее. Также интересно добавлять различные начинки, например:

Свежие ягоды
Нарезанные яблоки
Орехи или семечки
Кокос, тертый
Ложка джема или арахисового масла
Приправы, такие как мускатный орех или корица

Поистине возможности безграничны! Вы даже можете попробовать рецепты пикантных пшеничных сливок, добавив яичный желток и, возможно, даже немного покрошенного бекона. Ням!

Что можно приготовить из сливок пшеницы?

С этим не нужно ничего подавать — это довольно полноценный завтрак сам по себе, если вы используете молоко и масло.

Но мне нравится подавать его с дополнительным белком, например, с вареными яйцами, натуральным беконом или колбасой. Здоровый смузи всегда будет отличным дополнением!

Вы попробуете этот легкий рецепт пшеничной муки? Какой твой любимый сорт каши?

PIN IT!

Pinterest
Facebook
Твиттер

Пшеничная каша — рецепты Как варить пшеничную кашу на воде или молоке.

Разновидности и применение пшеничного крупа

Еще в древности пшеничная каша считалась одним из обязательных блюд на каждом столе и даже символом изобилия и достатка. При правильном приготовлении имеет нежную и воздушную структуру. К тому же эта крупа очень полезна для человеческого организма. О целебных свойствах и способах приготовления пшеничной каши вы узнаете ниже.

Польза и вред пшеничной каши

Сортов самой пшеницы много, но в сельском хозяйстве чаще используют только два вида круп — мягкие и твердые.Первый имеет в составе не так много клейковины, поэтому идет на производство муки. Используется в кондитерских изделиях и накоплении хлеба. Твердая пшеница содержит много глютена, из-за чего разрешены макароны и крупы. Зерна в процессе обработки частично или полностью освобождают от скорлупы и зародыша, затем измельчают. В результате получается как пшеничная крупа. В противном случае его называют Дурум.

Пшеничная крупа считается пригодной для диетического питания. Их калорийность составляет около 316 ккал на 100. Прежде чем готовить из такой крупы, узнайте больше о пользе и опасности пшеничной каши. Он особенно ценится за обобщающие свойства и большое количество веществ, необходимых для питания человека. Используя рецепты из пшеничной крупы, вы можете почувствовать ее действие на себе:

— природный источник энергии;
стимулирует иммунитет;
помогает при похудании;
улучшает работу пищеварительной системы;
укрепляет стенки капилляров;
способствует более быстрому заживлению ран;
благотворно влияет на нервную систему;
регулирует жировой обмен;
снижает количество холестерина в крови;
способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы и головного мозга;
положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей;
способствует выводу из организма антибиотиков, токсинов, шлаков, солей тяжелых металлов;
при употреблении на завтрак наполняет энергией на целый день за счет медленных углеводов в составе;
насыщает организм клетчаткой, магнием, фосфором, кальцием, калием, витаминами групп B, C и E, жирными кислотами, растительным белком и аминокислотами.

Вред такая каша может принести только пониженная кислотность желудка, индивидуальная непереносимость и метеоризм. Не стоит злоупотреблять ею и во время беременности, поскольку может увеличиваться газообразование. Воздержаться от пшеничной каши люди, недавно сорвавшие операцию по удалению аппендицита. Поскольку крупы содержат много крахмала, они не подойдут больным диабетом или склонным к нему.

Виды, наименования злаков пшеницы

В зависимости от способа обработки, размера и формы зерен, классификации видов производятся названия злаков пшеницы.Вы можете объединить их в следующем списке:

Артек. Это измельченные зерна, освобожденные от скорлупы и зародыша и отполированные. Не так много полезной клетчатки.
Арнуалка. Сырьем для него служит такой же сорт твердой пшеницы. Крупа будет выглядеть как стекловидное зерно. Он предназначен только для употребления в виде каши.
Пшеничные хлопья. Зерна обрабатывают паром и прессуют. Используется не только для приготовления каш, но и для приготовления десертов.
Булгур. Эта крупа производится из пшеницы, которую не просто обработали паром, но и очистили от отрубей. Зерна имеют необычный ореховый вкус.

Кропа Полтавская — еще один сорт. Он разделен на 4 группы:

Крупные, или № 1. Эти зерна предварительно не измельчаются, а только измельчаются, давая вытянутую форму с заостренным концом. Визуально напоминают ячмень. Используется как заправка для супа.
Среднее, или №2. Этот вид зерен относится к дробленым.Форма овальная, но тоже с заостренным концом. Чаще используется для каш.
Еще одно среднее, но уже №3. Эти дробленые зерна отличаются от №2 только округлой формой. Подходит для каши или запеканки в духовке.
Мелкое, или № 4. Этот вид зерна отличается от третьего номера только в меньшей форме. Идеально подходит для каши, котла или бокинга.

Как варить пшеничную кашу

Традиционно есть несколько способов приготовления пшеничной крупы. Делается это на воде, молоке или бульоне. Блюдо питательное, если нарезать кубиками мясо или рыбу, яйца, овощи или грибы, насытить и положить лавровый лист, молотый перец для вкуса. Можно там перемолоть свежую зелень. Не менее аппетитна сладкая каша с фруктами, сухофруктами, медом или орехами. Есть такое блюдо, как каша-микс, в состав которой входит смесь гречки, пшена или риса. Инструкция, как приготовить пшеничную кашу, очень проста:

На 1 стакан крупы нужно взять 2 стакана воды.Количество может быть разным, но обязательна пропорция 1: 2.
Дальше крупу залить водой, после закипания посолить и завтра блюдо на тихом огне около 15-20 минут.
Выключить огонь, кашу залить сливочным маслом.

Пшеничная каша в мультиварке

Cookpad в мультиварке еще проще. В этом устройстве даже есть специальная программа. Это называется «каша». Его можно заменить на режим «Плов». Пшеничная крупа в мультиварке варится практически по той же технологии, что и в кастрюле:

Возьмите 100 г крупы, тщательно промойте, затем выложите в посуду и залейте горячей водой, затем настаивайте полчаса.
Далее нужно смазать маслом чашу мультиварки. Затем можно закладывать в него выдыхаемое зерно, залив около 500 мл молока или больше воды.
По вкусу добавить сахар и соль, приготовить 35 минут в программе «Каша», после завершения оставить в режиме «С подогревом».

Как варить пшеничную кашу на воде рассыпчатой

Есть несколько простых секретов, с помощью которых можно сварить пшеничную кашу на воде рассыпчатой. В этом рецепте мыть зерно нельзя.Иначе эффекта крохи вы не добьетесь. Еще один важный этап — поджаривание круп. Это приводит к декстризации крахмала, что снижает вязкость продукта, из-за чего он становится рассыпчатым. Сам процесс приготовления включает такие этапы:

Около 1 стакана зерен обжаривают на сухой сковороде до появления приятного аромата грецкого ореха.
Далее засыпаем его в уже кипящей воде, солим и добавляем сахар по вкусу.
Готовим на медленном огне до полного впитывания всей жидкости.
Залить маслом, обернуть кастрюлю чем-нибудь теплым и дать киту пуститься в путь через полчаса.

Обязательно ли мыть пшеничную крупу перед варкой?

Мелкоизмельченные сорта разрешается не промывать перед варкой. Хотя некоторые хозяйки все же не пропускают этот этап, считая, что они делают зерна более красивыми и чистыми. По большинству рецептов пшеничную крупу рекомендуется мыть перед приготовлением, если это Полтавская. Кроме того, если вам нужна рассыпчатая каша, не пропустите и этот этап.В любом случае, когда вода для каши закипит, необходимо удалить с поверхности пену с мусором.

Рецепт пшеничной каши

Существует масса рецептов пшеничной каши с добавлением различных ингредиентов. Он может быть вязким, жидким или рассыпчатым. В каждом случае меняются только пропорции круп с водой или молоком. Если у вас не было времени съесть биша в свежем виде, его легко приготовить из кормов или бокингов. Получается тоже очень вкусно.Основные способы приготовления каши из пшеничной крупы представлены в рецептах.

Пшеничная каша

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 4 человека.
Калорийность блюда: 136 ккал.
Кухня: Русская.

Пшеничная каша на молоке вкуснее, если варить ее сладкой. На завтрак он подойдет как нельзя лучше. Пакиш не слишком явный, но в меру сладкий. Хотя количество сахара можно регулировать по вкусу. По желанию не возбраняется добавить ложку меда или немного изюма.Если каша кажется вам жидкой, то в следующий раз вы увеличиваете количество круп до 2/3 стакана.

Состав:

сахар — 1 ст. ложка;
крупа пшеничная — 0,5 ст .;

Масло сливочное

— небольшой кусочек;
соль — 0,5 ч. л .;
молоко — 1 л.

Способ приготовления:

Влить молоко в кастрюлю, поставить на огонь и вскипятить.
Далее салютовать, всыпать сахар и заодно засыпать саму кашу.
Дождитесь очередного закипания, убавьте мощность огня до минимума, закройте крышкой, завтра блюдо 40 минут, не мешая каше.
По окончании добавления масла перемешать, дать постоять еще 10 минут.

Рецепт пшеничной каши на воде

Время приготовления: 40 минут.
Количество порций: 5 человек.
Калорийность блюда: 122 ккал.
Назначение: на обед / на ужин.
Кухня: Русская.
Сложность приготовления: средняя.

Рецепт пшеничной каши на воде не отличается особой сложностью от способа приготовления на молоке. Только в этом случае вы получите блюдо, которое может быть как самостоятельным, так и гарниром, например, к мясу, печени или жареным грибам. Пара кусочков моркови измельчить луком, обжарить — и тоже будет очень вкусно. Вязкость кассы легко регулируется. Если вам нравится рассыпчатая, просто перед приготовлением крупинки не промывайте, а дополнительно обжаривайте.

Состав:

масло сливочное, соль — по вкусу;

крупа пшеничная

— 1 ст .;
вода — 2 ст.

Способ приготовления:

Опустить крупу в кастрюлю с водой, затем солить.
После закипания завтра на тихом огне 15-20 минут, иногда помешивая.
В конце заправить оливками.

Секреты приготовления пшеничной каши, очень просто. Они касаются не только самих ингредиентов, но и блюд.Если вы хотите приготовить по-настоящему вкусную пшеничную кашу, воспользуйтесь следующими советами:

Более насыщенные по вкусу и аромату каши получаются в чугунной Казани. Хотя толстостенная кастрюля тоже подойдет.
Готовую кашу можно заправить не только сливочным маслом — чаще используйте оливковое или льняное.
Если любите более однородную кашу, то это предварительно перемолите лагерь в кофемолке или ручной мельнице.

Видео: как варить кашу пшеничную

Пшеничная крупа — уникальный продукт, который при невысокой стоимости обладает множеством полезных свойств.Зерновые богаты витаминами A, E, C, RR, группами и такими микроэлементами, как кальций, калий, фосфор, железо.

Способность выводить шлаки и токсины;
Благотворно влияет на обменные процессы;
Оказывает секретирующее действие на организм, поднимает иммунитет;
Снижение холестерина;
Нормализация работы желудочно-кишечного тракта;
Снижение чувства усталости в мышцах;
Положительно влияет на состояние волос и ногтей.

Пшеничная крупа рекомендована как взрослым, так и детям. Приготовить пшеничную кашу в домашних условиях не так просто, как может показаться на первый взгляд. Пшеничный круп требует долгой варки и знания особых секретов. Вероятно, это основная причина его непопулярности среди владельцев. Тем не менее, блюда из пшеницы по праву заслуживают почетного места на любом столе. Освоив все тонкости приготовления, можно подавать на стол вкусную кашу, сохранив все ценные для организма свойства.

Правильно сваренная пшеничная каша — отличный гарнир к мясным, рыбным и грибным блюдам. Его приготовленное на воде можно использовать как самостоятельное блюдо во время поста или диеты.

Для варки лучше выбирать крупу из мелких зерен, которая будет складываться намного быстрее, чем цельнозерновые.

Способ приготовления:

Сначала нужно подготовить пшено, тщательно промыть его от мусора. Так в процессе варки на поверхности воды не образуется пена из муки и не влезет круп;
Выбираем кастрюлю с расчетом, что после приготовления каши будет 2. В 5 раз больше круп;
В кастрюлю с промытой крупой налить холодную воду. Воды нужно примерно в два раза больше, чем злаковых;
Постоянно помешивая, довести воду до кипения. Чтобы каша мешала, нужно двигаться вверх, осторожно поднимая со дня на поверхность. Если пена все же появилась, то ее необходимо удалить;
Посолить по вкусу;
Убавить огонь и варить без крышки 15-20 минут;
Когда крупа уже достаточно скопируется, нужно снять кастрюлю с тарелки и оставить под закрытой крышкой примерно на полчаса.Кастрюлю лучше прикрыть полотенцем. Под крышкой вся оставшаяся влага впитается, крупа набухнет и станет рассыпчатой.

В пшенице содержится много полезных для растущего организма веществ. Педиатры всего мира рекомендуют кашу в качестве первого кормления малышей с 6 месяцев, однако зерна пшеницы содержат глютен, поэтому это лакомство лучше отложить до года, чтобы избежать аллергии и негативных реакций со стороны учащенного желудочно-кишечного тракта.

Приготовление пшеничной крупы Детский на воде мало чем отличается от классического рецепта, однако стоит учесть некоторые нюансы:

Нефть и воду следует брать в соотношении 1: 2,5, чтобы каша не пересыхала;
В процессе приготовления необходимо отказаться от соли, она задерживает воду в организме и поэтому противопоказана детям;
После готовности кашу необходимо измельчить блендером или закатать через сито до однородной консистенции;
Для того, чтобы блюдо понравилось малышу, в него можно добавить фруктовое пюре, которое сыграет роль натурального подсластителя.С пшеничным кешью прекрасно сочетаются яблоки, груши, бананы. Если ребенок не страдает аллергией, хорошим дополнением будет мед.

Пшеничная молочная каша — отличный вариант здорового и сытного завтрака для всей семьи. Молоко, благодаря своему составу, способствует лучшему усвоению некоторых витаминов, в частности витамина А, который принимает участие во всех жизненно важных функциях организма. Молочная каша получается калорийной и питательной, что очень важно перед началом нового дня.К тому же хорошо усваивается. Это особенно ценно для быстрой энергии.

Способ приготовления:

Сначала крупу необходимо залить водой в соотношении 1: 1;
Готовьте на умеренном огне до испарения воды;
Добавить в блюдо 2 части молока, соль и сахар для добавления в полуфабрикат;
Довести до кипения и, убавив огонь, дать полчаса томиться. Каша будет вкуснее, если довести ее до готовности в теплой духовке.

Время приготовления пшеничной каши

Пшеничная крупа изготавливается из очищенных зерен пшеницы. Их мелко измельчают, а затем подвергают измельчению. Различают четыре степени помола: №1, №2 — крупный помол, №3 — средний помол, №4 — мелкий помол.

Время приготовления напрямую зависит от степени помола зерен, из которых оно изготовлено. Для приготовления заклинания рекомендуется использовать средний и мелкий помол, время доведения до готовности составит 20-40 минут.

При приготовлении каши из пшеницы хозяйка использует небольшие хитрости, которые настоящий шедевр может сделать из простого блюда.

Залог вкусной рассыпчатой каши — правильно подобранные блюда. Для приготовления выберите емкость с толстыми стенками или двойным дном. Такая посуда отлично сохраняет тепло и максимизирует горение. Идеально подходит для приготовления чугунных казанов;
Можно сократить время приготовления, оставив крупу через полчаса промывки в теплой воде и только после этого приступать к приготовлению. Многие хозяйки даже замачивают барбекю на ночь;
Если блюдо поставляется как гарнир, то каша воздушная и ярче на вкус столовая ложка любого растительного масла, добавляемого сразу после закипания воды.

Как видите, зная тонкости, можно разнообразить свой стол и порадовать по-настоящему полезным и вкусным блюдом.

Пшеничная каша — древний спутник человека, о ней даже упоминается в Ветхом Завете. В культуру питания человека она пришла с появлением пшеницы, которую человек употреблял как с цельными запрещенными зернами, так и с измельчением на муке — в лепешках, и измельченными на каменных жерновах — в виде каши. Из цельного зерна пшеницы наши исторические предки готовили, а современные христиане продолжают готовить куту (коломо, канун, сочилы), которые поливают медом, медом или сахаром, приправляют толчеными орехами, фруктовым или ягодным вареньем и даже молоком. .

Способы его приготовления сильно не изменились: огонь, емкость, вода и измельченная пшеница в виде пшеничной крупы. Изменилась, возможно, его роль — он стал не основным, а дополнительным питанием. В последнее время в семейном питании она тоже не жалуется.

А вот для пшеничной каши наступают хорошие времена: все больше просвещенных людей уделяют свое гастрономическое внимание, ведь это достаточно калорийный натуральный продукт — источник углеводов и витаминов группы В.Кроме того, он доступен по цене, противопоказаний у него нет, кроме людей, болезненно реактивных. Он входит в группу витаминов B, но они об этом знают и осторожно применяют ко всем продуктам с таким витаминным содержанием.

Пшеничная каша применяется как универсальный гарнир к любому мясному или рыбному блюду или как самостоятельный десерт с добавлением цукатов и свежих фруктов, подслащенная натуральным медом, присыпанная очищенными и измельченными орехами, политая фруктовым джемом или сиропом.Варить и варить на молоке, и на бульоне, и просто на воде. О пользе любой каши, тем более пшеничной, много говорить не приходится — о ней все с детства знает.

Такая каша входит в программу здорового питания и в лечебный рацион. В зависимости от приготовления и рецепта добавки это может быть как повседневное, так и праздничное блюдо. В промышленных масштабах из него готовят сухие концентраты, чтобы было легко и быстро, можно было приготовить горячую пшеничную кашу и в походных условиях, и на даче, на скорость — даже дома.

Из исходного продукта — формованной пшеницы — производят два вида пшеничных круп: «Артек» и «Полтавский». Первая — это крупа мелкого измельчения, ее используют по этой причине для тягучих молочных продуктов и каш на воде. Кроме того, добавляется в запеканки и спинки. Пшеничный продукт «Полтавский» — это очищенное твердое или крупное измельченное зерно, пригодное для приготовления рассыпчатой пшеничной каши и добавления круп в суп.

1. Рецепт классической пшеничной каши на воде

Такую кашу можно использовать как основное блюдо, как десерт или как гарнир к мясу, жареной рыбе, к бифштексам из печени, с мясной, грибной или сливочной начинкой.Если вы предпочитаете болтливую кашу, промойте крупу под теплой водой на сетчатом дуршлаге — в ней станет меньше крахмала и каша станет рассыпчатой! Если вы предпочитаете вязкую кашу, то промойте холодной водой или попутно, приготовив невпечатляющую.

Состав:

— 1 стакан;

Вода питьевая

— 2 стакана;
сливочно-сливочный или оливковый — предпочтение;
соль и сахар — по вкусу.

По классическому рецепту кашу пшеничную на воде готовят так:

Croce перебрать и перелить в кастрюлю подходящего объема, залить нужным количеством воды, довести до кипения, посолить, поставить на малый огонь и варить 15-20 минут при периодическом помешивании.
Крыльцо, отражающее масло, накройте полотенцем и дайте испариться 10-15 минут.
Если воды испарилось больше, чем нужно, а крупы не готовы, закрепить небольшими порциями, чтобы не заливать, кипятком и варить, пока крупа полностью не станет готовой.

Подавать горячим. Если каша затянулась, то ее можно использовать на пшеничных котлетах, для чего добавить немного манки, вогнать сырое куриное яйцо, нарезать панировочными сухарями и обжарить на сливочном масле.Подкормить горячим смесью сметаны и сгущенки. Особенно понравится такой десерт детям.

2. Домашний рецепт сладкой пшеничной каши на молоке

Любителей такой крупы много — она какая вкусная! А на завтрак для всей семьи — лучший вариант: вкусно, калорийно и полезно. Готовится она просто, но для этого нужно пробыть в духовке минут 40 — утро придется начинать с приготовления молочной каши.

Состав:

— 0,5 стакана;
молоко Natural Fresh — 1 литр;
сахар — 1 столовая ложка;
сливочное масло сливочное — по вкусу;
соль поварская — 0,5 чайной ложки.

По домашнему рецепту Сладкую кашу пшеничную на молоке готовят так:

В кастрюле с достаточно толстым дном кипятить заданную норму свежего молока, предварительно проверив на ножке.
В кипяченое молоко вскочить при помешивании пшеничного шашлыка и при следующем кипящем огне убрать до минимума, чтобы сковорода с закрытой крышкой выступала в продолжение 40 минут, после чего огонь выключают, снимают крышку, вводят масло, кашу предотвратить и дать под полотенце укрепиться около 10 минут.

Подавать горячими — сахар и другие сладости на столе. Кому не хватает сладкого, пусть добавит в свою тарелку. Если каша получилась гуще или сочнее, чем хотелось бы, в другой раз увеличить или уменьшить количество круп.

3. Пшеничная каша с грибами по деревенскому рецепту

Секрет оригинальности этой каши в том, что она варится на грибном бульоне, что сразу изменит ее привычный вкус. Самый вкусный отвар дают белые грибы из них.И эту деревенскую кашу нужно сварить.

Состав:

— 2 стакана;
грибной отвар — 6 стаканов;
свежих грибов — 400 грамм;
луковица — 4 маленькие луковицы;

Сливочное масло

— 80 грамм;
масло растительное — 2-4 столовые ложки;
соль поварская — по вкусу.

Каша пшеничная с грибами по деревенскому рецепту готовится так:

Грибы отварить, налить на дуршлаг, перелить в кастрюлю нужного объема в нужном объеме, где и будет вариться деревенская каша из пшеничной крупы.
Грибы слегка покрыть, нарезать кусочками любой формы.
Сливочное масло растопить на сковороде и влить в него небольшое количество растительного масла. В этой кипящей смеси обжарить измельченные ножом грибы-ножницы. По окончании их жарки влейте и прокипятите 1 стакан грибного бульона.
Доведите бульон в кастрюле до кипения и влейте в него при перемешивании пшеничный шашлык, взбитое масло, соль и на слабом огне соблюдайте перед полуготовлением каши. После этого выложите готовые грибы при перемешивании и поставьте кастрюлю в разогретую до + 180 ° С духовку, где ее нужно запекать около 40 минут.

Кастрюлю с готовой кашей, чтобы достать, добавить немного промытого сливочного масла и, при подаче горячим, украсить свежей зеленью. Хорошо ей просто нарезать свежие или консервированные овощи, или овощной салат.

4. Оригинальный рецепт пшеничной каши с мясом

Чесночная добавка к этой ласке в сочетании с мясом переводит ее в разряд плотного обеда после напряженного трудового дня, после которого можно прогуляться на свежем воздухе перед сном.

Состав:

— 1 стакан;
мякоть свинины или куриное филе — 300-400 грамм;
чеснок свежий — 2 дольки;
морковь свежая — 1 корень;
луковица — 2 штуки;
масло растительное — 2-3 столовые ложки;
перец душистый и черный, лавровый лист — по вкусу;
поварская соль — по вкусу;
вода питьевая — 3 стакана.

По оригинальному рецепту каша пшеничная с мясом готовится так:

Croce для протирания и ополаскивания.
Мясо промыли и нарезали бумажным полотенцем небольшими кубиками.
Овощи очистить, вымыть и помять: морковь на терке, брызнуть на разделочную доску прижатым ножом.
В Казани или Вахте обжарить на растительном масле до румяного, сначала лук разрезать, за ним морковь пометить, добавить в них чеснок плющеный и мясо кубиками.
Залить все количество воды и специй на умеренном огне или тушить при периодическом помешивании 25 минут.
К этому времени вынуть и бросить чеснок и лавровый лист, а для того, чтобы при перемешивании пшеничной штанги прилить крупу к мясу, всю массу довести до кипения, убавить огонь и время от времени помешивать кулинарные лопатки, отварить шашлык до готовности.

Каша с мясом на апелляцию, сняв с огня, еще 10-15 минут под полотенцем и подавать в горячем виде с овощами.

Для приготовления любых крупяных каш и к пшеничной тоже толстостенная с толстым дном варочная посуда, чтобы не случилось пригореть, что может сделать его капля «глухой». В такой посуде термическая обработка проходит равномерно и качественнее.

Любая крупа, и даже «Артек», лучше пройти обнаружение мелкой гальки, тонущего и нежелательного «соседа» от ползания и полета, хотя в последнее время конкуренция производителей и поставщиков привела к достаточно качественным крупам .

Даже процветающую пшеничную преграду любого дробления лучше промыть перед добавлением в варочную жидкость. Такая промывка улучшает вкусовые качества готовой каши.

При закипании воды при падении в нее появляется пена, которая лучше убирает шум.

Каша из натуральных, веками знаменитых, злаков и сегодня продолжает оставаться в краткосрочном списке блюд и гарниров, в чем бесспорно. Без добавления всевозможных непостоянных приправ и добавок, каша является диетическим и полезным продуктом, который полезно употреблять детям, спортсменам, беременным и кормящим, всем тем, кто желает есть натуральную и проверенную пищу.Единственный минус крупы — не впечатляюще вкусная. Особенно твердо убеждены дети. На самом деле вкусной каша становится только из-за пренебрежительного приготовления на руках скорой, из-за неправильного соблюдения пропорций ингредиентов.

Пшеничная каша на воде рецепт

Пшеничная крупа — простой, копеечный продукт, из которого чрезвычайно легко приготовить вкусную кашу, которая станет самостоятельным полноценным питательным блюдом или нейтральным гарниром. Для правильного идеального вкуса достаточно соблюдения оптимальных пропорций и времени приготовления.

Главное правило: на 1 порцию крупы берут 2 равные порции воды.

пропорция 1 к 2

Итак, для приготовления двух взрослых порций пшеничной каши необходимо взять:

пшеничной крупы — 1 стакан;
вода — 2 стакана;
соль по вкусу;
масло сливочное.

Пшеничная каша

Круглые изделия промыть в прохладной воде трижды, чтобы удалить излишки муки.

ополаскивание

В кастрюлю налить брусок приготовленным пропорциональным количеством воды, посолить.

крап залить водой

Доводим воду до кипения, кипящую кашу закрываем крышкой, убавляем температуру и варим до полного испарения воды. Сколько варится пшеничная каша? Ответ — полностью испарить воду!

варить до испарения воды

Приложить кашу со сливочным маслом.

заправим сливочным маслом

Калорийность Пшеничная каша на воде

В ласке рецепта у вас будет 623,6 ккал.

В 1 стакане — 150 грамм крупы, на такое количество каши понадобится 1 столовая ложка масла. Из 150 грамм крупы получается примерно 225 грамм каши (Прива примерно 150%).

В итоге на 100 грамм каши 277,16 ккал.

результаты

Продукт	Измерение	Вес, гр	Белки, гр	Жир, гр	Углеводы, Г.	калорий, ккал
Крупа пшеничная	150 гр	150	17,25	1,95	93	474
масло	20 гр	20	0,1	16,5	0,16	149,6
ИТОГО			17,35	18,45	93,16	623,6
Итого на 100 грамм крупы		100	10. 21 год	10,85	54,8	366,82

Как приготовить пшеничную кашу на воде в мультиварке с мясом

Очень вкусно и очень и очень просто.

Продукты для каши:

крупа пшеница — 3 мультистакана,
воды — 6 мультистаканов,
свинины — 400 грамм, лука
— 1 Луковица большая,
морковь — 1 штука Среднее
растительное масло дезодорированный для жарки — 2 столовые ложки,

соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления пошаговый:

В первую очередь готовим фрожу из овощей в чаше мультиварки. Для этого уголь на крупной терке и мелко нарезанный лук закладываем в чашу мультиварки, в которую предварительно залили примерно 2 столовые ложки растительного масла.
Мультиварка включите режим «жарка» и жарьте 10 минут, пока лук не приобретет золотистый цвет (естественно, постоянно выставляя лопатки для мультиварки).
Свинину нарезать мелкими кубиками.
Отправляем мясо в жаровню.
Солим и перчим.
Теперь еще 10 минут на той же «жарке» на таком же режиме с мясом (для мультиварки я конечно постоянно помешиваю лопаткой).
Круп необходимо предварительно ополоснуть (такая особенность этой крупы)!
А засыпаем крупу в мультиварке.
Доливаем воду и включаем режим «Варк Экспресс». Пшеничная каша с мясом 40 мин.

Получается невероятно нежно, сочно и вкусно !.

Ну а вот для подробного просмотра видео рецепта пшеничной каши в Мультиварке Редмонд.

Рецепт сливок

Не знаете, как приготовить манную кашу с нуля? Этот базовый рецепт муки из пшеничной муки позволяет начать день с обильного завтрака и является вкусной альтернативой овсяной каше или крупе.

Как бы я ни любил разнообразные блюда и хотя я никогда не был разборчивым в еде, есть некоторые, которые мне не нравятся.

Яйца оказываются одним из таких.Мне нравится есть их время от времени, когда они сочетаются с множеством других вкусов, но они мне быстро надоедают.

Таким образом, мне больше всего нравятся завтраки, не ориентированные на яйца. В эти прохладные месяцы мне особенно нравится что-нибудь горячее, сытное и сытное. Пшеничная каша идеально подходит для этого.

Что такое сливки пшеницы?

Я даже не слышал о мятой муке, пока не стал взрослым. Мне никогда не нравилась текстура традиционной овсянки, поэтому каши на завтрак меня не особо интересовали.

Плюс, когда мы росли на юге, мы всегда выбирали крупу в качестве теплой каши. Я на самом деле считаю, что манная каша больше похожа на крупу, чем на овсянку, и у нее более приятная текстура.

На самом деле

Cream of Wheat — это торговая марка, которую вы, вероятно, видели в своем местном магазине. Сама пища, которую вы едите, называется фарина.

Фарина похожа на кашу и сделана из пшеничной манной крупы. И сушеный фарина, и после приготовления очень похожи на кукурузную крупу, но по текстуре фарина более гладкая.

Основные ингредиенты пшеничных сливок

Базовый рецепт пшеничной муки состоит всего из трех ингредиентов. Настоящее удовольствие приходит в том, чем вы решаете довершить это дело.

Пшеничные сливки или фарина — я лично предпочитаю использовать горячие хлопья со сливочной пшеницей Bob’s Red Mill
Любая смесь воды, молока или сливок — я использую в основном половину и половину, то есть молоко и сливки, с небольшим количеством воды. если у меня не останется совсем литра, что приведет к более насыщенному и вкусному месиву
Соль

Начинки для сливок

Я почти всегда добавляю в манную кашу немного сливочного масла и меда или коричневого сахара.Вот некоторые другие идеи, которые могут вам понравиться:

Советы по рецептам Farina

Пшеничная миска — одна из самых простых вещей в приготовлении. Вы просто добавляете жидкость в кастрюлю, доводите ее до кипения, а затем добавляете фарину.

Убедитесь, что вы используете большую кастрюлю, чтобы жидкость не закипела и не испортила плиту, пока вы взбиваете. Когда закипит, убавьте огонь до минимума.

После того, как вы добавите фарину, она очень быстро загустеет всего за 2–3 минуты.Убедитесь, что вы продолжаете взбивать, особенно по бокам, чтобы не получилось комковатое. Затем снимите его с огня и подавайте.

Пищевая ценность (на порцию)
75	калорий
1 г	Жир
14 г	Углеводы
3 г	Белки

Пищевая ценность
Сумма на порцию
калорий	75
% Дневная стоимость *
1 г	1%
Насыщенные жиры 0 г	1%
0 мг	0%
3 мг	0%
14 г	5%
Пищевые волокна 2 г	8%
3 г
Кальций 25 мг	2%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

1 чашка овсяных хлопьев
3 стакана воды, разделенных
1 палочка корицы
1/4 стакана изюма, промытого
1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха
2 столовые ложки сахара или больше по вкусу
1/4 стакана цельного молока или больше по вкусу

Соберите ингредиенты.
Ель / Кристина Ванни
Замочите овес в 1 стакане воды на 4 минуты.
Ель / Кристина Ванни
Пока овес замачивается, доведите оставшиеся 2 стакана воды и палочку корицы до кипения на среднем огне.
Ель / Кристина Ванни
Когда вода закипит, добавьте замоченный овес вместе с остатками жидкости для замачивания.
Ель / Кристина Ванни
Добавьте промытый изюм и убавьте огонь до слабого огня.
Ель / Кристина Ванни
Накройте кастрюлю крышкой и готовьте 5-6 минут, пока смесь не станет очень густой.
Ель / Кристина Ванни
Снимите с огня и выбросьте палочку корицы. Добавьте тертый мускатный орех, сахар и цельное молоко. В зависимости от ваших предпочтений вы можете добавить больше молока и / или сахара. Поначалу консистенция может показаться немного жидкой, но каша будет густеть по мере того, как она сидит, и становится более кремовой.
Ель / Кристина Ванни

Пищевая ценность

Имейте в виду, что стандартная порция овса — это полстакана сухого овса, смешанного с 1 стаканом жидкости.
Используйте немолочное или нежирное молоко для снижения калорийности, но помните, что каша будет более жидкой.
Если вы хотите снизить количество калорий, используйте стевию вместо сахара и откажитесь от цельного молока. Хотя текстура будет другой, вы можете добавить больше аромата другими способами, например, добавив корицу или мускатный орех.
Добавьте в смесь ложку кокосового масла для получения более шелковистой текстуры. Эти 120 калорий полезных жиров — отличный источник энергии перед интенсивной тренировкой.Овес сытно и обеспечит стабильную энергию, не вздувая желудок.
Если у вас мало времени, используйте овсяные хлопья быстрого приготовления вместо овсяных хлопьев, но следуйте инструкциям на упаковке, чтобы отрегулировать время приготовления.

Другие комбинации

Каша не обязательно должна быть исключительно блюдом для завтрака, хотя это всегда хорошее начало дня. Вот другие идеи, чтобы сделать его идеальной закуской, десертом или пикантным гарниром:

На завтрак: чередуйте слои нарезанных фруктов (бананы, бананы, апельсины, ягоды, яблоки, груши или хлебное дерево) с овсом, греческим йогуртом и нарезанным миндалем или измельченными кешью для утреннего парфе.
В качестве сладкой закуски или десерта: добавьте комбинации, например, кокосовое молоко и сушеный кокос; сгущенное молоко и кусочки мюсли; измельченные бразильские орехи и мед; или шоколадную стружку и измельченные крекеры из овсянки.
На ужин или гарнир: овсяные хлопья на овощном бульоне с солью и перцем, затем сверху нарезанная морковь, зелень, нарезанный кубиками картофель или горох.

Как приготовить пшеничную кашу для младенцев и малышей

Последнее обновление 27 января 2021 г.

Пшеница — это наиболее широко доступное зерно злаков и огромный источник энергии.Каша — популярное детское питание во всех культурах. Некоторые делают его соленым с большим количеством зеленых и ярких овощей, а некоторые делают его сладким с большим количеством сухих фруктов и молока. Очень важно добавить в рацион вашего ребенка полезные злаки, и этот простой рецепт пшеничной каши облегчит вашу работу. Этот рецепт принесет вашему малышу массу преимуществ для здоровья.

Видео: Рецепт пшеничной каши для младенцев

Время приготовления

Тип	Время (чч: мм: сс)
Время на подготовку	00:30:00
Время приготовления	00:15:00
Общее время	00:45:00

Способ приготовления

Плита

Тип питания

Вегетарианец

Подходит для

Младенцы старше 11 месяцев

График питания

Завтрак или в полдень, Обед

Тип рецепта

Основное блюдо

Ингредиенты

Тип	Кол-во
Пшеница (грубая)	1 стакан
Moong dal (желтый)	1/2 стакана
Миндаль	1/4 стакана
Пшеничная смесь	1/4 стакана
Неочищенный пальмовый сахар	1.5 ч. Л.
Вода (горячая)	1/2 стакана
Молоко (горячее)	3/4 стакана

Инструкции

Вот пошаговые инструкции по приготовлению пшеничной каши для малышей.

Сначала научитесь делать пшеничную смесь для каши:

Возьмите сковороду с толстым дном и нагрейте.
Затем миндаль обжарить в сухом виде в течение 5 минут на слабом-среднем огне.
Достаньте жареный миндаль, дайте ему остыть и крупно измельчите.
Тщательно вымойте moong dal и дайте ему высохнуть на солнце в течение 20 минут.
Добавьте в сковороду сушеный лун дал и запекайте, пока он не станет золотисто-коричневым.
Теперь измельчите жареный лунный дал и смешайте его с крупным миндальным порошком.
Теперь обжарьте грубую пшеницу до получения приятного орехового аромата.
Все перемешать, и зерна готовы для пшеничной каши.

Для приготовления пшеничной каши:

Возьмите кастрюлю и добавьте в нее 1/4 стакана воды и неочищенного сахара.
Дайте ему закипеть, пока он полностью не растает.
Отфильтруйте неочищенную воду с помощью ситечка и вылейте ее в кастрюлю.
Налейте в кастрюлю 1/2 стакана пшеничной смеси.
Дайте настояться 10-15 минут.
Во время приготовления постоянно помешивайте, иначе каша может прилипнуть к посуде.
Если вы можете легко раздавить и размять пшеницу тыльной стороной ложки, значит, она полностью приготовлена.
Теперь добавьте к этому молоко.
Дайте ему покипеть еще 5 минут.
Проверить консистенцию каши и выключить пламя.
Подавайте теплым.

Советы по рецептам

Вы можете смешать кашу с другими полезными элементами, такими как порошкообразные кешью или миндаль, чтобы улучшить вкус и улучшить питательность.
Если вы впервые знакомите своего ребенка с пшеничной кашей, попробуйте приготовить полутонкий порошок для пшеничной смеси.
В этот рецепт можно добавить такие фрукты, как банан, чику, и яблоко.
Используйте нерафинированный сахар или неочищенный сахар вместо белого сахара. Это более полезно для здоровья ваших малышей.
Не добавляйте молоко в этот рецепт, если вы готовите его для детей младше одного года.

Информация о пищевой ценности (100 грамм)

Тип	Значение
Энергетика	3,5 кал.
Жир	4 г
Натрий	340.7 мг
Калий	150,1 мг
Пищевые волокна	3,7 г
Сахар	8,5 г
Белок	8 г
Магний	15,5 г
фосфор	18,3 г
Кальций	1,9 г

Польза для здоровья

Пшеничная каша богата полезными питательными веществами и витаминами.Давайте поговорим о некоторых хорошо известных преимуществах для здоровья этого рецепта детского питания из домашней пшеничной каши.

Содержание витамина B и различные питательные компоненты цельной пшеницы обеспечивают организм энергией на более длительный период.
Это источник углеводов и, следовательно, важный источник энергии.
Хорошо укрепляет кости и сохраняет их здоровье.
Помогает рационализировать пищеварительный процесс у младенцев и облегчает запор.
Помогает стимулировать правильное физическое развитие младенцев.
Предупреждает возникновение нарушений обмена веществ в организме.
Поскольку он богат клетчаткой, он увеличивает метаболизм в организме.

Руководство по покупке

Теперь, когда вы знаете, как приготовить пшеничную кашу, вы знаете, как правильно выбрать ингредиенты для приготовления этого восхитительного рецепта.

Всегда покупайте малышам свежие и органические злаки.
Не покупайте зерна с добавлением консервантов.
Всегда проверяйте срок годности перед покупкой.

Кормление пшеничной кашей — лучший и самый простой способ узнать, как ваш ребенок реагирует на твердую пищу. Начните с малого и обратите внимание на их реакцию, нравится им это или нет. Позвольте вашему ребенку насладиться этой сытной едой и вырасти здоровым малышом.

Предыдущая статьяРецепт сладкого сокаСледующая статьяРецепт супа из белой тыквы

Пшеничная каша быстрого приготовления с трещинами — Meetha Daliya

Опубликовано: 15 января 2019 г. Автор: Ruchi

Этот сайт использует файлы cookie и партнерские ссылки.Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, прочтите мое раскрытие.

Начните свой день с теплой и ароматной миски пшеничной каши быстрого приготовления — Meetha Daliya. Эта успокаивающая каша приготовлена всего из 7 ингредиентов и собирается менее чем за 30 минут, и она тоже ВЕГАНСКАЯ !!

Можно использовать как на завтрак, так и на десерт!

Представьте, что вы проглатываете полезную и вкусную кашу (митха далия), приправленную молотым кардамоном и полезными орехами.

Звучит неприлично. Я нахожу это безмерно удовлетворительным, и миска, полная треснувшей пшеничной каши Instant Pot — митха далия, надолго сохранит чувство сытости.

Среди всех теплых и уютных блюд, таких как блинов, , пикантный плов из пшеничной треснувшей пшеницы, или ломтик пирога с заварным кремом , всем нравится каша, приготовленная на молоке.

Итак, кто бы отказался от миски сливочной сочной далии холодным зимним утром — в миске это абсолютный комфорт!

Что такое треснувшая пшеничная каша быстрого приготовления — Мефа Далия?

Meetha Daliya или треснувшая пшеничная каша — сладкий, сливочный, полезный и вкусный индийский десерт, приготовленный из битой, треснувшей пшеницы, молока и сахара / пальмового сахара.

Позже его приправляют семенами кардамона, измельченным миндалем, фисташками и нитками шафрана. Он очень популярен в качестве завтрака в северной части Индии.

Далия производится путем измельчения цельного зерна пшеницы на более мелкие кусочки. Его форма похожа на овсянку с косточкой и обладает всеми преимуществами пшеничной муки, а поскольку он содержит внешние отруби и зародыши пшеницы, он предлагает некоторые преимущества для здоровья, такие как:

Это отличный источник клетчатки, которая способствует правильному пищеварению и предотвращает запоры.
Содержит больше витаминов группы B, железа и антиоксидантов , чем очищенное зерно.
Также считается диетой с низким содержанием жиров и не содержит насыщенных жиров, трансжиров и холестерина .

Польза для здоровья только треснувшей пшеницы является причиной того, почему эта каша входит в мой список богатых питательными веществами завтраков.

НЕ ЗАБУДЬТЕ С пшеницей Bulgur!

Пшеница Булгур — это пшеница, прошедшая предварительную тепловую обработку. Цельные зерна пшеницы пропаривают, поджаривают, сушат, а затем прессуют, чтобы нарезать меньше.

По текстуре и вкусу он очень близок к коричневому рису — землистый и ореховый.

Пшеница Bulgur отличается низким содержанием жира и высоким содержанием минералов, таких как магний и железо. Поскольку он предварительно приготовлен, он требует минимального приготовления.

Но треснувшая пшеница не подвергается предварительной тепловой обработке; следовательно, для приготовления требуется больше времени.

Ингредиенты для Пшеничная каша быстрого приготовления с трещинами в горшочке — Meetha Daliya

»Треснувшая пшеница — Я предпочитаю готовить из треснувшей пшеницы меньшего размера.Вы можете найти треснувшую пшеницу в местных индийских магазинах. Все они несут треснувшую пшеницу под названием Далия / Далия. Пожалуйста, используйте мелкие зерна, потому что большие зерна готовятся дольше.

»Миндальное молоко — Мой лучший выбор — пшеничная каша быстрого приготовления — Meetha Daliya — это миндальное молоко, поскольку оно умеренно сладкое, питательное и с высоким содержанием витамина D. Кроме того, оно добавляет ореховый вкус рецепту.

»Сахар — Я использовал сахарный песок; однако вы можете использовать неочищенный пальмовый сахар или подсластитель по вашему выбору, чтобы подсластить митха далия.

»Кардамон + нити шафрана — Это наши ароматизаторы. Измельченный кардамон и щепотка шафрана придают теплый вкус и делают кашу очень ароматной. Чтобы добиться настоящего вкуса, не пропускайте эти ингредиенты.

»Микс орехов — Миндаль и фисташки, нарезанные ломтиками, придают этому блюду приятный хруст и придают ему питательные и ароматные свойства. Вы также можете добавить жареный желтый изюм, кешью, орехи пекан или грецкие орехи.

»Кокосовое масло — Я использовал органическое кокосовое масло с тройной фильтрацией — оно желтого цвета без запаха.Невеганы могут заменить кокосовое масло топленым.

Как приготовить треснувшую пшеничную кашу быстрого приготовления — Митха Далия?

Сегодняшний рецепт далия кхир / митха далия стал возможен в моем любимом кухонном приборе — Instant Pot ! Приготовить сладкую далию в Instant Pot — совсем несложно, и треснувшая пшеница приготовится красиво за меньшее время. Это что-то вроде рецепта, типа дамп-н-гу.

Sauté daliya — Запустите Instant Pot в режиме тушения и добавьте в него кокосовое масло.Как только кокосовое масло растопится, добавьте треснувшую пшеницу. Варить 2-3 минуты, пока он немного не изменит свой цвет. Влейте миндальное молоко, измельченный зеленый кардамон, сухие орехи, сахар и хорошо перемешайте. Миндальное молоко обеспечивает кремовую текстуру и ореховый вкус.

PROTIP — Обжарьте далию в кокосовом масле, пока она не станет слегка коричневой и не станет ароматной.

Cook Meetha daliya — Закройте крышку Instant Pot и закройте кастрюлю. Отмените режим соте, нажмите кнопку ручного приготовления или скороварки и готовьте кастрюлю митха далия в течение 10 минут на ВЫСОКОЙ.

ПРИМЕЧАНИЕ — Давление повысится примерно через 10 минут, после чего начнется фактическое время приготовления.

Регулировка консистенции — По истечении времени приготовления позвольте давлению естественным образом спуститься. Когда булавка упадет, осторожно откройте крышку. Далия будет выглядеть мягкой и сухой; не беспокойтесь, добавьте еще молока и настройте консистенцию по своему вкусу. Хорошо перемешайте, и мягкая кремовая митха далия готова.

Сверху посыпьте любимыми орехами и наслаждайтесь вкусным угощением!

Советы по рецептам, чтобы сделать лучшее Мефа Далия с трещинами в горшочке быстрого приготовления

»Далия жареная — Перед тем, как приступить к работе с рецептом, всегда обжаривайте далию в кокосовом масле или топленом масле.Хорошо прожаренная далия усиливает суть этого блюда и дает великолепный вкус и ароматный вкус.

»Подсластитель — Традиционно митха далия подслащивают сахаром, но вы можете добавить неочищенный пальмовый сахар для более здорового блюда. Джаггери придаст нежный карамельный вкус и повысит полезность этого рецепта. Или вы можете заменить сахар коричневым сахаром; это также придаст приятный аромат и цвет митха далия.

»Ароматизаторы — Помимо порошка кардамона в далия кхир можно добавить тертый мускатный орех.Мускатный орех придаст нашему блюду сладкую, теплую пикантность.

»Далия вареная — Даля имеет свойство впитывать всю жидкость в блюде и набухать. Чтобы исправить это, не стесняйтесь добавлять в рецепт больше молока и регулировать консистенцию по своему вкусу. По консистенции митха далия всегда густо-жидкая. Если вы добавили в далию дополнительное количество молока, то вам также придется отрегулировать сахар.

»Молоко — Молоко придает этой далии нежную густую консистенцию, похожую на кашу.Не стесняйтесь менять молоко на половину и половину, чтобы получить более насыщенную и сливочную консистенцию. Невеганы могут использовать обычное молоко для приготовления митха далия.

»Безмолочный вариант — Для приготовления далии можно использовать любое растительное молоко. Некоторые из безмолочных продуктов, которые я предпочитаю, — это овсяное молоко, молоко кешью или соевое молоко. Однако, если вам нравится кокосовый аромат, тогда кокосовое молоко — тоже отличный вариант. Он придаст нашей далии приятный кокосовый аромат, кремовую текстуру и густую молочную консистенцию.

»Топленое масло — Кокосовое масло в рецепте можно заменить на топленое масло .Топленое масло придаст восхитительный ореховый аромат нашему далия кхир.

Могу ли я приготовить Meetha daliya на плите?

Скорее всего, сможете! Для приготовления далии на плите:

Выполните первые 4 шага в скороварке.
Добавьте 2 стакана молока и приготовьте 4 свистка.
Дайте пару выйти естественным образом.
Добавьте немного молока, сахара и наслаждайтесь!

Как хранить Meetha daliya?

Приготовленную и охлажденную треснувшую пшеничную кашу можно хранить до 3 дней в холодильнике в герметичном контейнере.

Когда каша будет готова к подаче, переложите ее в сервировочную миску. Он будет довольно толстым, не волнуйтесь. Добавьте 2-3 столовые ложки холодного молока и нагрейте миску в микроволновой печи на сильном огне около минуты.

Хорошо перемешайте, затем добавьте молоко, чтобы получить желаемую консистенцию. Хорошо перемешайте, и он снова станет кремообразным. Посыпьте любимыми орехами и наслаждайтесь!

Можно ли заморозить треснувшую пшеничную кашу быстрого приготовления?

Совершенно верно! Meetha daliya прекрасно замораживает до месяца в вашей морозильной камере в герметичном контейнере.Переложите митха далия в контейнер, пригодный для заморозки, и храните его.

Готовый к употреблению, разморозьте на ночь в холодильнике. На следующий день вскипятите молоко в кастрюле, добавьте в него далию и перемешайте. Сверху посыпьте любимыми орехами и подавайте теплым.

Дайте мне знать, что вы думаете!

Если вы сделаете эту пшеничную кашу с трещинами в горшке быстрого приготовления — Мита Далия, пожалуйста, поделитесь своими мыслями, поделившись своим комментарием ниже.

И не забудьте поделиться им со своей семьей и друзьями.

ЖАЖДАЕТЕ БОЛЬШЕ, не забудьте проверить это:

Вы пробовали этот рецепт? Оставьте рейтинг, нажав на ⭐ ниже!

Пшеничная каша быстрого приготовления — Meetha Daliya

Наслаждайтесь восхитительно сладкой кашей из треснувшей пшеницы Instant Pot. Эта гладкая кремообразная каша занимает около 20 минут от начала до конца и является идеальным началом дня.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Завтрак

Кухня Индийская

Порций 6

Калорий 179 ккал

РЕЦЕПТЫ

МОГУ ЛИ Я ДВОЙНОЙ ЭТОТ РЕЦЕПТ?
Конечно вы можете!
По этому рецепту накормит семью из шести человек, но вы можете легко удвоить рецепт, чтобы приготовить большую порцию каши.Все в рецепте остается прежним, просто удвойте ингредиенты и следуйте процедуре.
Небольшой совет — Храните кашу в отдельных контейнерах, и это делает идеальным вариантом завтрака на вынос.

КАК ДОЛГО МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ ТРЕЩЕННУЮ ПШЕНИЦУ ПШЕНИЦЫ?
Приготовленную кашу можно хорошо хранить до 3-х суток в холодильнике. Храните в герметичном контейнере.

КАК РАЗОГРЕТЬ ЭТО ПОРРИДЖ?
Когда будете готовы к подаче, переложите кашу в сервировочную миску.Он будет довольно толстым, не волнуйтесь. Добавьте столовую ложку холодного молока и нагрейте миску в микроволновой печи на высокой температуре примерно 1 минуту.
Хорошо перемешайте и добавьте молоко, чтобы получить желаемую консистенцию. Хорошо перемешайте, и он снова станет кремообразным.
Посыпьте любимыми орехами и наслаждайтесь!

ЗАМЕНЫ!
Прелесть этого рецепта в том, что вы можете настроить все, что захотите. Несколько проверенных и опробованных вариантов —

добавить семена чиа
суб кардамон с корицей.хотя корица добавит землистый вкус.
смело используйте любое молоко — молоко кешью, кокосовое молоко или обычное молоко.
для дополнительного аромата добавьте в эту кашу сухофрукты, такие как клюква, измельченные финики, нарезанный ананас или манго.
замените сахар кокосовым, если хотите. Цвет каши изменится. Вы также можете использовать натуральные подсластители, такие как агава или кленовый сироп.
добавит красок этой каше, посыпав ее свежими фруктами, такими как малина, клубника, черника и вишня.

ПЕЧЬ ВЕРХНИЙ МЕТОД!

Выполните первые 4 шага в скороварке.
Добавьте 2 стакана молока и приготовьте 4 свистка.
Дайте пару выйти естественным образом.
Отрегулируйте молоко, сахар и наслаждайтесь!

ПИТАНИЕ

Заявление об отказе от ответственности: Информация о пищевой ценности, приведенная выше, является приблизительной.Возможны вариации из-за используемых ингредиентов / брендов. Если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, обратитесь к зарегистрированному диетологу или диетологу.

Собираетесь приготовить этот рецепт? Сделайте снимок и упомяните @ruchiskitchen! Мне бы очень хотелось увидеть, как это обернулось для вас!

Рецепт пшеничной каши для младенцев

последнее обновление: 21 января 2020 г. от Kalyani

Пшеница — здоровая пища для ребенка, и ее следует вводить через восемь месяцев. Когда я начала выращивать пшеницу для своего ребенка, я дала простую пшеничную кашу с яблоком и проверила, нет ли у нее аллергии на пшеницу.У нее нет никаких симптомов. Позже я хочу сделать пшеничную кашу более полезной, и я приготовил порошок смеси пшеничной муки с муонгдалом пшеничной муки и миндалем.

Этот пшеничный порошок миндаля мунг дал можно хранить в герметичном контейнере в течение месяца. Когда моей малышке исполнился год, я начала добавлять в эту кашу коровье молоко. Также ознакомьтесь с моими сборниками рецептов овсянки за шесть месяцев Plus Babies

Давайте проверим рецепт.

Рецепт пшеничной каши для младенцев | Детское питание

]]>

Полезная пшеничная каша для младенцев с пшеничной мукой, лундалем и миндалем.

Ингредиенты

Для приготовления порошковой смеси из пшеничной муки

]]>

Инструкции

Приготовление

Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их погруженными в тот же сосуд до использования.
Кипятите коровье молоко (если используется) в кастрюле и держите его готовым.

Метод

Во-первых, нам нужно подготовить порошкообразную пшеничную смесь для приготовления каши.Отмерьте пшеничную муку, лунный дал и миндаль в мерной чашке и держите все наготове. Затем нагрейте сковороду и обжарьте миндаль в течение пяти минут на слабом или среднем огне или пока он не изменит свой цвет то тут, то там. Снимите жареный миндаль со сковороды и переложите в блендер. Дайте ему немного остыть.
Затем тщательно вымойте мунг дал в проточной воде и высушите на солнце в течение 30 минут, или вы можете сразу начать жарить на сковороде. Добавьте лунный дал в ту же сковороду и обжарьте, пока он не станет золотисто-коричневым.Это может занять пять минут. Снимите жареный лунный дал со сковороды и добавьте его в блендер.
Когда миндаль и мунг дал остынут, измельчите их в блендере до однородного порошка. Затем просеять через сито и собрать просеянный порошок в большую тарелку.
Теперь обжаривайте пшеничную муку в течение пяти минут на слабом, среднем огне в течение 5 минут или до появления приятного аромата. Затем выключите огонь и добавьте молотый порошок миндаля мунг дал в обжаренную пшеничную муку и хорошо перемешайте.После этого охладите его и храните в герметичном контейнере.
Следующий шаг — приготовить кашу из порошковой пшеничной смеси. Положите в кастрюлю 2 столовые ложки порошка пшеничной смеси. Добавьте 1/4 стакана воды в измельченный пальмовый сахар и кипятите в отдельной посуде до полного растворения. Затем отфильтруйте неочищенную воду с помощью ситечка в кастрюле с добавлением смеси пшеничной муки.
Добавьте 1/4 стакана воды к пшеничной муке с джаггери и медленно перемешайте венчиком.Следите за тем, чтобы не образовались комочки. Варите пшеничную муку на среднем огне, пока все полностью не приготовится. Во время приготовления постоянно помешивайте, иначе каша может прилипнуть к посуде. Теперь добавьте в приготовленную кашу молоко. (Не добавляйте молоко, если готовите эту кашу для ребенка до года). Варить кашу до загустения. После завершения снимите с огня и остудите. После остывания каша становится густой. Так что выключите пламя соответственно.

Nutrition

Порция: 1 г

Препарат :

1.Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите его погруженным в тот же сосуд до использования.

2. Сварить коровье молоко (если используется) в кастрюле и держать его готовым.

Метод :

Примечания :

Откажитесь от коровьего молока, если вашему ребенку меньше года.
Проверьте, нет ли у вашего ребенка аллергии на пшеницу, и прекратите кормить ребенка, если обнаружите какие-либо симптомы.
Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.
Я использую порошок органического джаггери 24 mantra для своих детских каш.

Пищевая ценность
Порций: 2
Сумма на порцию
калорий	75
% Дневная стоимость *
1 г	1%
Насыщенные жиры 0 г	1%
0 мг	0%
3 мг	0%
14 г	5%
Пищевые волокна 2 г	8%
3 г
Кальций 25 мг	2%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Пшеничная каша на воде рассыпчатая рецепт: Пшеничная каша на воде классическая рецепт с фото

Каша рассыпчатая пшеничная и не только

Ингредиенты

Общая информация

Сложность

Поделись рецептом с друзьями!

Как сварить рассыпчатую пшеничную кашу на воде – 8 рецептов с фото пошагово

Пшеничная каша на воде в кастрюле – пропорции

Как сварить рассыпчатую пшеничную кашу в мультиварке?

Сытная пшеничная каша, приготовленная на воде и молоке

Простой и вкусный рецепт пшеничной каши с тыквой на воде

Рассыпчатая пшеничная каша на воде с маслом

Сытная пшеничная каша на воде с мясом

Как сварить вкусную пшеничную каша с яблоком?

Пошаговый рецепт приготовления пшеничной каши с луком и морковью

Пшеничная каша, как правильно сварить рассыпчатую кашу: 5 способов варки

Пшеничная каша: классический рецепт рассыпчатой каши

Нам понадобится:

Приготовление: 1 -й способ

Приготовление : 2-й способ

Приготовление: 3-й способ

Приготовление: 4-й способ

Приготовление: 5-й способ

Пшеничная каша: секрет приготовления рассыпчатой каши

Пшеничная каша рассыпчатая по классическому рецепту

1-й вариант

2-й вариант

Каша пшеничная с тушенным мясом

Говяжья поджарка с пшеничной кашей

Каша пшеничная с грибами

Каша пшеничная “Артек”

Пшеничная каша в мультиварке

Молочная пшеничная каша

Каша пшеничная с овощной поджаркой на сковороде

Пшеничная каша с яблоками на завтрак

Рассыпчатая пшеничная каша на воде в мультиварке — как варить пшеничную кашу на воде

Как сварить пшеничную кашу в мультиварке

Как варить пшеничную кашу на воде или молоке

На чём варить пшеничную кашу

Сколько жидкости взять

Как подготовить пшеничную крупу

Что добавить в пшеничную кашу

Как варить пшеничную кашу на плите

Как варить пшеничную кашу в мультиварке

Как варить пшеничную кашу в микроволновке

Как варить пшеничную кашу в духовке

Пшеничная каша рецепт — как приготовить пшеничную кашу — УНИАН

Пшеничная каша на воде

Пшеничная каша с мясом

Другие рецепты, которые могут заинтересовать:

Домашняя каша из пшеничной муки {из свежемолотой пшеницы}

Учимся готовить домашнюю пюре из пшеничной каши

Полезно ли есть манную кашу?

Питание из цельной пшеницы

Зачем нужна свежемолотая мука?

Что лучше для вас: овсянка или манная каша?

Пшеничная мука лучше с молоком или водой?

Как приготовить манную кашу с нуля

Домашний крем из пшеницы (из свежемолотой пшеницы)

Состав

Банкноты

Рекомендуемые товары

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Лучшие начинки и добавки из пшеничной муки

Что можно приготовить из сливок пшеницы?

Пшеничная каша — рецепты Как варить пшеничную кашу на воде или молоке.

Польза и вред пшеничной каши

Виды, наименования злаков пшеницы

Как варить пшеничную кашу

Пшеничная каша в мультиварке

Как варить пшеничную кашу на воде рассыпчатой ​​

Обязательно ли мыть пшеничную крупу перед варкой?

Рецепт пшеничной каши

Пшеничная каша

Рецепт пшеничной каши на воде

Видео: как варить кашу пшеничную

Время приготовления пшеничной каши

1. Рецепт классической пшеничной каши на воде

Как варить пшеничную кашу на воде рассыпчатой