Рецепт рулет из курицы в фольге в духовке рецепт с фото: Куриный рулет в духовке в фольге рецепт с фото пошагово и видео

Куриный рулет в фольге в духовке рецепт с фото 🍎

Ингредиенты

• Куриное филе – 0,7 кг
• Кефир – 200 мл
• Соль – ½ чайной ложки
• Курага – 50 г
• Чернослив – 50 г
• Сыр твердый – 50 г
• Шампиньоны – 5-6 шт
• Черный перец молотый – по вкусу
• Прованские травы сухие – по вкусу.

Время приготовления 30 минут + 2 часа для запекания.

Выход: 10 порций.

Куриное филе – продукт не только полезный благодаря высокому содержанию белка, необходимого для нормальной жизнедеятельности организма человека, но и универсальный благодаря возможности придать ему практически любой вкус с помощью добавок, специй и маринадов. Кефирный маринад для рулета из курицы в фольге придает ему сочность, а сладковатый вкус сухофруктов – восточную изюминку. Ваши гости непременно оценят по достоинству вкусный, красивый и оригинальный куриный рулет в фольге, рецепт с фото пошагово которого представлен ниже.

Как приготовить куриный рулет. Рецепт с фото в духовке в фольге с начинкой

Подготовьте все ингредиенты.

Разрежьте каждую половинку куриного филе вдоль на три части, отбейте его молотком для мяса. Старайтесь не сделать дырки в тонком и нежном филе, для этого используйте пищевую пленку.

Добавьте соль и специи к куриным отбивным, смешайте с кефиром и оставьте в прохладном месте минимум на 1 час для маринования.

Залейте горячей водой сухофрукты, дайте им постоять 10 минут.

На пищевой пленке, выложенной на столе, разложите куриное филе вплотную кусочек к кусочку так, чтобы не оставалось просветов. Сверху выложите ряд чернослива, ряд нарезанных на кусочки шампиньонов, ряд кураги и посыпьте натертым твердым сыром.

С помощью пленки скатайте плотный аккуратный рулет. Перенесите его на фольгу, сложенную в несколько раз.

Закутайте его в подобие колбаски в фольгу. Запеките в духовом шкафу при температуре 170-180 градусов 1,5 часа. После выключите духовку и оставьте еще на полчаса, чтобы рулет из куриного филе в фольге вобрал в себя весь выделившийся сок.

Остудите, затем нарежьте поперек на кусочки и подавайте к столу. Овощной гарнир подойдет как нельзя лучше к куриному рулету, запеченному в фольге, и рецепт с фото пригодится вам не один раз.

Куриный рулет в духовке рецепт с фото, как приготовить рулет из курицы в духовке на Webspoon.ru

Готовим куриный рулет в духовке

Вот такой рулет можно приготовить на любой праздник. Или просто так на ужин. Получилось очень сочно, вкусно. За рецепт спасибо Алии. Единственное, у неё было в рецепте 7 штук луковиц, но я взяла 3 больших. Мне хватило столько. Вы можете сами регулировать. Лук придаёт сочность и сладость лёгкую. Приятного аппетита!

Как приготовить «Куриный рулет в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1
Ссылка

Итак, нам нужны будут такие продукты: сыр (у меня уже тёртый), мясо куриное, лук, соль, яйца, майонез.

Шаг 2
Ссылка

Смешаем яйца, сыр тёртый, майонез и манную крупу. Дадим этой массе постоять, a пока делаем начинку.

Шаг 3
Ссылка

Почистим лук и порежем его. Нагреем сковородку с маслом и потушим лук до прозрачности.

Шаг 4
Ссылка

Мясо я пробила блендером.

Шаг 5
Ссылка

Обжаренному лук дадим остыть. И тоже пробьём блендером и смешаем с мясом.

Шаг 6
Ссылка

Посолим и, если надо, поперчим.

Шаг 7
Ссылка

Нашу сырную массу выкладываем на лист, на бумагу. У меня такой вот силиконовый коврик. Разровняем и поставим в духовку при 180°С, на 20 минут примерно.

Шаг 8
Ссылка

Готовую заготовку достаём из духовки. Переворачиваем на полотенце или на бумагу.

Шаг 9
Ссылка

Наверх кладём фарш. Разровняем его.

Шаг 11
Ссылка

Завернём теперь в фольгу плотно. Защипнём и поставим в духовку, она у нас уже разогретая до 180°С, на 40 минут. Готовый рулет достаём и оставляем в фольге остывать. Так он пропитается соком и будет сочным.

Шаг 12
Ссылка

Развернём. Можно подавать как горячим, так и холодным. Мне больше понравился, конечно, ещё тёплым.

Шаг 13
Ссылка

Вкусно, сочно… Приятного аппетита!

Куриный рулет с грибами в духовке рецепт с фото

Куриный рулет с грибами в духовке станет отличным дополнением любого праздничного стола. В основе куриных рулетов может быть использовано как куриное филе, так и фарш. Тяжело сказать, какие из этих рулетов вкуснее, наверное, все дело в рецепте.

Сегодня я хочу вам предложить приготовить куриный рулет из фарша с шампиньонами в духовке. Рецепт этого рулета я нашла в интернете, только немного переделала его на свой лад. В оригинальном рецепте куриного рулета с фаршем в духовке присутствовал батон, а начинка состояла из жареных белых грибов и сыра. Так как белых грибов у меня не было, решила взять шампиньоны, а батон заменить небольшим количеством крахмала, так как рулет готовился для гостей и хотелось, чтобы он получился более мясным.

Точно так же и вы можете взять этот рецепт куриного рулета с грибами в духовке за основу и дополнить его на свой вкус. Например, сверху на грибы вы можете положить кусочки болгарского перца, жареную соломку моркови, тертый сыр, измельченные оливки, курагу или чернослив. Благодаря такой прослойке измениться внешний вид рулета в разрезе и, конечно же, его вкус.

А теперь давайте посмотрим, как приготовить куриный рулет с грибами в духовке пошагово.

• Куриный фарш — 600 гр. ,
• Шампиньоны — 200 гр.,
• Лук репчатый — 2 шт. (1 для фарша и 1 для начинки),
• Яйца — 1 шт.,
• Картофельный крахмал — 1 ст. ложка (без горки),
• Соль — по вкусу,
• Черный перец или любые другие специи,
• Подсолнечное масло.

Приготовление куриного рулета с грибами будет состоять из трех этапов. На первом этапе нужно приготовить мясную основу рулета, на втором – его начинку. Заключительным этапом будет идти запекание куриного рулета с грибами в духовке. В миску выложите куриный фарш.

Добавьте к нему луковицу, измельченную на мелкой терке.

Фарш посолите и поперчите.

Чтобы куриный рулет держал форму и не развалился во время запекания, в фарш вбейте яйцо.

Куриный фарш с дополнительными ингредиентами перемешайте. Далее добавьте картофельный крахмал.

Фарш для рулета тщательно перемешайте.

Точно также как и во время приготовления фарша для котлет, этот фарш для большей вязкости и насыщении его кислородом, рекомендуется отбивать руками и бока тарелки. Миску с фаршем накройте пленкой и поставьте в холодильник. Теперь нужно приготовить грибную начинку для куриного рулета. Готовится она очень просто. Помытые шампиньоны нарежьте небольшими кубиками.

Мелко нарежьте репчатый лук.

Слегка припустите на растительном масле репчатый лук. Как только лук приобретет белый цвет, добавьте измельченные грибы.

Грибы с луком потушите 5-7 минут.

В конце приготовления добавьте специи и соль. Перемешайте, подержите на плите еще 2-3 минуты.

Жареные шампиньоны выложите на тарелку, дайте им остыть. Стол застелите пищевой пленкой. Куриный фарш разложите на пленке толщиной примерно в 1 см и размерами в стандартный альбомный лист (формат А4).

На мясо выложите сверху жареные грибы, отступая от краев по 1 см.

Теперь рулет можно заворачивать. Поднимая за конец пленку, которая находится ближе к вам заверните фарш с грибной начинкой в рулет. В отличие от рулетов из куриного филе, такой рулет дополнительно не нужно заворачивать в фольгу. Выпекаться он будет прямо на противне. Дополнительно рулет можно посыпать панировочными сухарями.

Готовый куриный рулет с грибами переложите осторожно на противень, застреленный бумагой для выпечки и смазанный маслом. Запекайте его в течение 30 минут при температуре духовки 180С.

Как только вы увидите, что куриный рулет с грибами в духовке, рецепт с фото, которого мы рассмотрели, покрылся румяной корочкой, его можно доставать. Переложите его на тарелку. Дайте остыть, после чего отправьте в холодильник на 1-2 часа. После полного остывания рулет можно будет нарезать ровными и красивыми кусочками. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт куриного рулета вам понравился и пригодится в дальнейшем. Рекомендую приготовить также и сырный рулет с курицей.

По материалам www.kushat.net

Куриный рулет с грибами и сыром: рецепт с фото. Как приготовить куриный рулет с грибами и сыром в фольге в духовке?

Куриный рулет с грибами и сыром – это нежнейшее на вкус блюдо с потрясающим ароматом, которое не оставит ни одного гурмана равнодушным. Идеальное сочетание вполне доступных продуктов даст в итоге просто незабываемый результат.

А как правильно приготовить это необычайно вкусное и ароматное блюдо, мы вам расскажем в нашей статье. Итак, приступим!

Для того чтобы приготовить это очаровательное блюдо, особых навыков не потребуется, главное, обладать хорошим солнечным настроением, иметь в холодильнике свежие продукты, а также быть уверенным в том, что всё получится.

Нам необходимы следующие продукты:

— большое филе из курицы – 1 шт.;

— грибы-шампиньоны – 180 г;

— лук (можно красный) – 1 шт.;

— мука (можно немного манной крупы) – 1 ст. л.;

Чтобы куриный рулет с грибами и сыром получился вкусным и сочным, основной ингредиент следует предварительно замариновать. Для этого хорошенько взобьём яйца, добавим немного воды и муки, посолим, поперчим. Филе разрежем посередине, но не до конца. У нас должна получиться как бы книжечка из двух страничек. «Раскрываем» её и хорошенько отбиваем с двух сторон, сверху накрыв пакетом (это необходимо для того, чтобы мясо не порвалось). Поливаем получившийся пласт нашим маринадом и откладываем на время в сторону. А пока займёмся остальными ингредиентами. Лук мелко рубим, грибы нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде в растительном масле. Перец очищаем и режем соломкой. Добавляем к луково-грибной смеси, солим, перчим и оставляем ещё на 2 минутки жариться. Сыр натираем на средней тёрке.

Достаём начинку и выкладываем её на тарелку для полного остывания. Затем берём противень, смазываем его растительным маслом, расстилаем фольгу, выкладываем промаринованное филе, сверху посыпаем начинкой и сыром. Формируем рулет и плотно обматываем его фольгой. Разогреваем духовку до 170-180 градусов и помещаем туда наше блюдо. Оставляем на 1 час запекаться. Вот и всё! Наш очаровательный рулет с грибами и сыром, рецепт которого допускает любые импровизации, приготовлен.

Приятного вам аппетита!

Это блюдо имеет не только потрясающий вкус, но и пленительный аромат за счёт содержания в нём овощей. Какие же продукты нам необходимы для того чтобы приготовить куриный рулет с грибами и сыром? Это:

— большое филе курицы – 1 шт. ;

— грибы-шампиньоны – 180 г;

— сыр твёрдых сортов – 150 г;

Филе разрезаем посередине не до конца, раскрываем, солим, перчим. Сверху застилаем пищевой плёнкой и хорошенько отбиваем с двух сторон. Сыр режем тонкими пластинками, зелень мелко рубим. На отбитое филе выкладываем сыр и обильно посыпаем зеленью. Формируем рулет. Бекон нарезаем тоненькими пластинками (целесообразнее воспользоваться уже нарезным, из магазина), обматываем ими наш рулет с грибами и сыром.

Кабачок, помидоры нарезаем кружочками, грибы – пластинками. Выкладываем в форму, смазанную растительным маслом овощи в произвольном порядке, солим, перчим, поливаем оливковым маслом, сверху выкладываем наш очаровательный рулет. Разогреваем духовку до 170-180 градусов и помещаем туда блюдо на 50 минут. Всё! Куриный рулет с грибами и сыром в духовке приготовлен.

Приятного вам аппетита!

Куриный рулет с грибами и сыром, рецепт с фото которого мы предложим чуть ниже, в данном случае получается очень нежным и сочным, а сметанно-чесночный соус прекрасно дополняет это блюдо, придавая ему пленительный аромат. Итак, чтобы его приготовить, нам необходимы следующие продукты:

— куриное филе большое – 1 шт.;

— грибы-шампиньоны – 200 г;

— сметанка – 1-1,5 стакана;

Филе разрезаем, раскрываем, солим, перчим и отбиваем под пищевой плёнкой с двух сторон. Лук мелко рубим, грибы режем на маленькие кусочки и обжариваем их на сковороде. Оставляем остывать в отдельной ёмкости.

Затем картофель и сыр натираем на средней тёрке, измельчаем пол пучка укропа и добавляем к луково-грибной смеси. Тщательно перемешаем.

Следующий шаг – приготовление соуса. Для этого чеснок пропускаем через чесночную давилку, измельчаем остальную зелень и смешиваем со сметаной.

Выкладываем на отбитое филе нашу начинку и формируем рулет. Аккуратно обжариваем его с двух сторон. После этого берём посуду для запекания, выкладываем рулет, поливаем его нашей ароматной заправкой и ставим в духовку, разогретую до 170-190 градусов на 15 минут. Затем вынимаем наше блюдо, посыпаем его сыром и снова ставим обратно ещё на 5 минут. Вот и всё, куриный рулет с грибами и сыром в духовке приготовлен.

Это прекрасное блюдо подойдёт как для тихого семейного ужина, так и для шумного праздничного застолья. Итак, чтобы его приготовить, нам необходимы следующие продукты:

— грибы-шампиньоны – 200 г;

— сыр кислых сортов (козий) – 100 г;

— небольшая морковь – 1 шт.;

— лук (можно красный) – 1 шт.;

— перец красный болгарский – 1 шт.;

— мука пшеничная – 1 ст. л.;

В фарш добавляем яйцо и муку, солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем и откладываем в сторону на некоторое время. Лук мелко рубим, морковь и сыр натираем на средней тёрке, шампиньоны нарезаем. Перец очищаем и режем соломкой, чеснок пропускаем через чесночную давилку. В раскалённую сковороду с растительным маслом кладём лук, грибы, обжариваем, затем добавляем перец, мелко нашинкованную зелень и чеснок, томим ещё несколько минут. Помещаем готовую начинку в отдельную ёмкость до полного остывания. На противень, смазанный растительным маслом, кладём фольгу, сверху выкладываем фарш и формируем из него прямоугольный пласт, обильно посыпаем сыром и сверху располагаем нашу начинку. Аккуратно приподнимаем края фольги и формируем рулет. Духовку разогреваем до 170-180 градусов и помещаем туда наше блюдо на 35 минут. Вот и всё, куриный рулет с грибами и сыром в фольге приготовлен.

Приятного вам аппетита!

Замечательный вкус этого очаровательного блюда запомнится надолго всем без исключения. Попробуйте наши рецепты на своей кухне, и вы сами в этом убедитесь, тем более что много сил и времени приготовление не займёт.

По материалам fb.ru

Сочетание курицы со сливочными грибами – бесспорное и беспроигрышное. На основе этого гармоничного дуэта можно приготовить любое блюдо и оно получится очень вкусным. И совершенно неважно, будет это суп, салат, жаркое, паста или запеканка – в итоге блюдо будет сытным, ароматным, уютным и просто великолепным.

Это сочетание плотно укрепилось в закусочных блюдах. И совсем неудивительно: легкое мясо курицы – прекрасное дополнение к мясной тарелке или каким-нибудь паштетам, а грибы – это и вовсе одна из лучших закусок, пользующаяся неизменной популярностью во время любого застолья. В этом рецепте куриного рулета с грибами филе курицы служит нежным и сочным каркасом для ароматной грибной начинки, и получается поистине дивное блюдо.

Есть и пара кулинарных хитростей, которые сделают это блюдо еще вкуснее. Во-первых, основа грибной начинки для куриного рулета – это самые обычные шампиньоны, но лишь чайная ложка пудры из сушеных белых грибов, измельченных на кофемолке, заставит аромат заиграть новыми нотками.

Во-вторых, есть еще одна хитрость, которая поможет сделать суховатое нежирное мясо куриной грудки умопомрачительно сочным. Так, вам понадобится купить целую куриную грудку на кости с кожей. В эту кожу и будет завернут рулет – она и предотвратит сухость мяса. Куриная кожа довольно жирная, а поэтому послужит прекрасным защитным барьером, запечатав влагу внутри.

Кстати, можно также приготовить рулет из целой курицы.

• 1 куриное филе плюс кожа целой грудки
• 4 крупных шампиньона
• 100 мл сливок жирностью 10%
• 10 мл растительного масла
• 10 граммов сливочного масла
• 1 ч. ложка пудры из сушеных белых грибов
• соль, перец по вкусу

Выход готового продукта: 1 куриный рулет

Сперва приготовьте начинку из грибов, чтобы она успела немного остыть, пока вы будете заниматься мясом.

Шампиньоны тщательно вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте их на сильном огне на смеси растительного и сливочного масла.

Готовить шампиньоны необходимо до румяного цвета. Приправьте грибы солью и перцем по вкусу, а также добавьте грибную пудру.

Затем влейте в сковороду сливки.

Позвольте сливкам выпариться и загустеть.

Переложите грибную начинку со сковороды в какую-нибудь тарелку, чтобы она остыла.

Снимите кожу с куриной грудки.

Аккуратно срежьте куриное филе и распластайте его, надрезая мясо.

Кстати, оставшуюся кость можно использовать для приготовления горохового супа с копченостями, так он приобретет еще более насыщенный вкус.

Затем хорошенько отбейте филе, чтобы придать ему эластичность.

Распределите по пласту мяса грибную начинку, оставив немного свободного места у одного края.

Плотно сверните мясо в рулет.

Посолите и поперчите рулет со всех сторон.

Заверните куриный рулет в кожу.

Уложите рулет из курицы с грибами на противень, застеленный фольгой. Укладывайте так, чтобы конец кожи находился снизу.

Запекайте куриный рулет с грибами в духовке при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут до румяного цвета.

Разрезать этот рулет на ломтики рекомендуем после того, как он остынет.

По материалам domrecepty.ru

Куриный рулет в духовке в фольге

Приветствую!
В данной статье мы рассмотрим, как приготовить куриный рулет в духовке в фольге.
Вкусный, сочный, нежный рулет, который просто и быстро готовится, по цене в разы дешевле магазинной колбасы, отлично подойдёт как для бутербродов, так и в качестве нарезки на стол.
Для приготовления рулета я взял 3 куриных окорочка, в них содержится достаточно сока и жира, чтобы рулет скрепился и не разваливался при нарезании. Также можете взять голени, бедрышки или целую небольшую курицу. Филе в данном рецепте я не советую использовать, получится сухо и будет разваливаться.
По желанию, можете добавить специи для курицы или любые другие.

Ингредиенты:

Начнём приготовление.
Моем окорочка, удаляем жёлтые кожицы с перьями, обсушиваем и аккуратно вырезаем кости.
На голени я сделал продольный надрез с наружной стороны, по сути раскрыл её, таким образом у меня получился практически квадратный кусок.

Разворачиваем фольгу, слегка смазываем маслом, кладём мясо кожицей вниз, немного внахлест.
2 куска я положил рядом, а третий надрезал и выложил на оба по всей длине.
В общем стараемся их соединить краями, при этом выложив ровным квадратом или прямоугольником.

Чистим чеснок, нарезаем пластинками, выкладываем на мясо.
Сверху хорошенько солим, перчим.
Аккуратно с помощью фольги заворачиваем рулет, стараясь чтобы вовнутрь не попала сама фольга.
Плотно заворачиваем, сделав 4-5 оборотов, чтобы избежать вытекания сока.

Выкладываем на противень или форму для запекания, ставим в разогретую духовку на 1 час, при температуре 180-200 градусов.
Достаём из духовки, охлаждаем до комнатной температуры и не раскрывая убираем в холодильник.
Если сок из рулета всё-таки вытек, делаем сверху надрез и заливаем назад. При охлаждении он поможет рулету застыть.

Куриный рулет готов.
Через 2-3 часа достаём из холодильника, раскрываем фольгу, нарезаем небольшими кусочками и наслаждаемся.

Похожие записи:

Понравился рецепт? Поделись им в Социальных Сетях!

Похожие записи:

Рубрика: Закуски

Метки: Куриные окорочка

Куриные рулетики с сыром в духовке

Подготовьте все ингредиенты: вымойте куриные грудки и промокните их салфетками, промойте зелень, натрите сыр на крупную терку.

Сначала приготовьте начинку. Возьмите петрушку и мелко порубите ножом. Выложите зелень в большую миску.

Добавьте к зелени 1 стакан тертого сыра.

Очистите зубчики чеснока и выдавите их в миску через пресс.

Сливочное масло разрежьте на кусочки и тоже отправьте в миску.

Приправьте все солью и черным молотым перцем.

Смешайте хорошенько все ингредиенты до получения мягкой однородной массы.

Далее возьмите куриную грудку, выложите ее на разделочную доску и острым ножом разрежьте каждую горизонтально, чтобы у вас получилось 8 отбивных. Если грудки достаточно большие, у вас может получиться больше – это неплохо.

Посыпьте каждый кусок солью и молотым черным перцем по вкусу с обеих сторон.

При помощи кухонного молотка тщательно отбейте каждый кусок с обеих сторон.

Если вы отбиваете мясо через пищевую полиэтиленовую пленку, сложенную вдвое, процесс будет менее грязным.

Положите перед собой на доску одну отбивную и разместите немного фарша на одной стороне.

Заверните один конец отбивной вокруг начинки, чтобы сформировать рулетик.

Закрепите каждый куриный рулетик двумя деревянными зубочистками.

Повторите эту процедуру с оставшимися отбивными.

Теперь пришло время включить духовку – пусть разогревается до 180 гр.С, пока вы займетесь обжариванием рулетов на сковороде.

Нагрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.

Обжаривайте куриные рулеты со всех сторон до слегка румяного цвета. После того, как мясо слегка обжарится, удалите из него зубочистки (но делайте это осторожно, если рулет развернется, начинка будет вытекать наружу).

Переложите рулетики, обжаренные со всех сторон, в форму для выпечки, расположив их в один слой.

Сверху щедро смажьте их майонезом.

А затем посыпьте оставшимся тертым сыром.

Поместите форму в разогретую духовку, запекайте в течение 15-20 минут без крышки, после чего достаньте форму из духовки.

Подавайте куриные рулеты горячими, добавив в качестве гарнира картошку-пюре.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта enjoyyourcooking.com .

Куриные рулетики в духовке — пошаговый рецепт с фото

Куриные рулетики в духовке

Куриные рулетики в духовке это очень вкусное блюдо, рецепт которого сегодня мы вам подробно расскажем. Это блюдо можно подавать как основное, а можно в качестве вкуснейшего дополнения к какому-нибудь гарниру. С куриными рулетиками очень хорошо сочетается картофельное пюре, от такого кушанья все будут в восторге!

Кстати, куриные рулетики в духовке приготовленные с вкуснейшим соусом хорошо подойдут не только для теплого семейного вечера, но и для романтического ужина. Нежное куриное мясо, в сочетании с вкуснейшей начинкой, приготовленное в ароматном соусе сведет с ума любого!

Куриные рулетики в духовке  приготовить просто, достаточно открыть наш рецепт и следовать простым шагам приготовления о которых мы вам расскажем. Для начинки мы будем использовать  сыр и ветчину, такая начинка придаст блюду больше нежности и сочности. Готовить куриные рулетики мы будем в неповторимом соусе, о котором вы узнаете чуть позже. Давайте приступим к приготовлению с творческим подходом, для этого блюда это обязательно!

Ингредиенты:

• Филе куриное — 500 гр.
• Ветчина — 200 гр.
• Твердый сыр — 80 гр.
• Плавленный сыр (как для тоста) — 200 гр.
• Тимьян
• Соль
• Перец

Для соуса:

• Сметана — 300 гр.
• Чеснок — 2 зубчика
• Белое сухое вино — 50 мл.
• Горчица — 2 ч.л.
• Соль
• Перец
• Тимьян

Как приготовить куриные рулетики в духовке

Шаг 1

Куриное филе необходимо порезать на пластики, но чтобы они не были слишком толстыми или тонкими.

Посыпьте куриное филе солью и перцем, и специями. Прикрыв мясо пакетом, отбейте филе молоточком, но только аккуратно, чтобы не порвать мясо.

Берем и смешиваем все компоненты, которые необходимы для соуса. Хорошенько взбиваем их, а затем выливаем в ту форму, в которой будет запекаться блюдо.

Шаг 2

Ветчину порежьте тонкими пластинками. По размерам они должны примерно совпадать с куриными пластиками.

Выкладываем ветчину на на отбитое куриное филе, а сверху кладем пластик плавленного сыра. Посыпьте тимьяном и аккуратно заверните куриное филе в рулетик вместе с начинкой. Такие рулетики можно подвязать ниткой или скрепить шпажками.

Шаг 3

Выложите все в форму для запекания с уже налитым в нее соусом. И посыпаем крупно натертым сыром.

Шаг 4

Духовку необходимо предварительно прогреть до 200 градусов. Теперь ставим туда форму с нашими рулетиками на 20 минут.

Куриные рулетики в духовке готовы. Теперь вы знаете, как приготовить куриные рулетики в духовке. Всем приятного аппетита!

как приготовить куриные рулетики в духовке

Tags: Блюда в духовке, Блюда на ужин

Понравился рецепт? Поделись с друзьями!

Похожие рецепты:

Куриные рулетики с начинкой в духовке

Куриное бедро без костей или филе

700 гр.

Колбаса копченая (желательно с мелким жиром)

150 гр.

Любой сыр, который можно натереть

150 гр.

Яйцо

3 шт.

Масло подсолнечное или кукурузное

2 ч.л.

Майонез или растительное масло на выбор (для маринада)

2 ст.л.

Специи (черный молотый перец и специальная приправа для курицы)

Йодированная соль (примерно)

1 ч.л.

Крепкая нить

Первоначально рецепт кажется весьма сложным и многоступенчатым, но на практике приготовление блюда не займет много времени. Приятного вам аппетита!

Простой куриный рулет с яйцом

Куриные рулетики или роллы могут быть как повседневным блюдом, так и закуской на праздничном столе. Для приготовления используется слегка отбитое куриное филе, оно выступает основой рулета, в неё заворачивают начинку, которая может быть разнообразной – сытной, низкокалорийной или просто вкусной. Подобные рулетики являются хорошей, полноценной альтернативой колбасе. Приготовить их очень просто из простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Куриное филе ─ 500 гр.
• Куриное яйцо ─ 4 шт.
• Панировочные сухари ─ 30 г.
• Мука ─ 2 ст.л.
• Зелень свежая ─ 1 пучок.
• Рафинированное масло ─ 1 ст.л.
• Перец ─ по вкусу.
• Соль ─ по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Три куриных яйца нужно заранее отварить в крутую, остудить и очистить от скорлупы.
2. Куриное филе промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и отбить. Отбивать мясо удобно через полиэтиленовый пакет или пищевую плёнку. Бить мясное филе слишком сильно не стоит, потому что оно потеряет свою структуру.
3. Отбитое куриное филе нужно промазать солью и смесью перцев.
4. На подготовленное филе выложить рубленую зелень. Очищенное яйцо положить на изделие, завернуть рулет, придав ему продолговатую форму.
5. Проделать манипуляцию по альтернативе с оставшимися двумя яйцами.
6. В отдельную посуду вбить куриное яйцо и слегка взбить его. Рулет обвалять и окунуть в куриное яйцо. Последним слоем панировки будет обваливание в панировочных сухарях.
7. Полученные заготовки обжарить на раскалённой сковороде со сливочным маслом.
8. Завернуть в пищевую фольгу, отправить в разогретый духовой шкаф на 25 минут при температуре до 180 градусов.
9. После запекания рулет разрезать на порционные кусочки. Нужно учитывать, что резать запеченное куриное мясо нужно осторожно, чтобы куски получились ровными иначе красота блюда испортится. Центром рулета должно быть куриное яйцо.

Приятного аппетита.

Простой рулет из куриного филе и сыра

Этот рецепт подойдет ленивым хозяйкам, блюдо станет лучшей закуской на праздничном столе. Для приготовления начинки не требуется значительных временных затрат. Всё что нужно для создания ─ подготовить куриное филе и натертый сыр.

Ингредиенты:

• Куриное филе ─ 2 шт.
• Твердый сыр ─ 200 г.
• Зелень ─ 1 пучок.
• Соль ─ по вкусу.
• Чёрный молотый перец ─ по вкусу.
• Специи для курицы ─ по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Твердый сыр нужно натереть на мелкой терке.
2. Куриные грудки разрезать на две половины, чтобы получилось 4 одинаковых, тонких пласта. Отбить пищевую плёнку, обернуть грудку предварительно с двух сторон.
3. Куриное мясо натереть специями и солью.
4. Каждый пласт куриной грудки посыпать тертым сыром и сложить друг на друга. Уложить на лист фольги или пергамента, плотно завернуть края, чтобы они не могли сместиться.
5. Далее куриный рулет нужно поместить в рукав для запекания или обернуть ещё одним листом в фольге.
6. Куриный рулет с сыром запекают в разогретой до 200 градусов духовке в течение 50 минут.

По истечении этого времени блюдо извлекают из духовки и охлаждают, не снимая фольгу. Рулет из курицы с сыром подают, нарезав на ломтики. Для украшения можно использовать свежую зелень. Приятного аппетита.

Вкусный рулет с творожным сыром и маринованными огурцами

Для приготовления рулета по этому рецепту потребуется не только куриная грудка в качестве мясного составляющего, но и тонкий бекон. Также используют нежный, творожный сыр Филадельфия. С перечисленными компонентами сочетаются солёные огурцы и болгарский перец.

Ингредиенты:

• Куриное филе ─ 1 кг.
• Бекон ─ 300 г.
• Творожный сыр ─ 200 г.
• Маринованный огурец ─ 2 шт.
• Болгарский перец ─ 1 шт.
• Специи ─ по вкусу.
• Соль ─ по вкусу.
• Растительное масло ─ 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Филе куриной грудки разрезать на две половины не дорезая до конца.
2. Завернуть его двумя слоями полиэтиленового пакета или пищевой плёнкой. Отбивать недорезанный участок нужно осторожно, чтобы не прорвать его.
3. Бекон нарезать тонкими полосками или купить готовую нарезку.
4. Маринованные огурцы и сладкий перец нарезать полосками.
5. На пищевую плёнку, с нахлестом, выложить 6-7 полосок бекона.
6. Сверху на бекон уложить отбитую куриную грудку, добавить соль, перец и посыпать ее специями.
7. На край будущего рулета выложить сыр, болгарский перец и несколько полосок маринованных огурцов.
8. Аккуратно свернуть ролл в плотный рулет. Обернуть его пищевой пленкой, замотать края, чтобы при запекании сок остался внутри пакета.
9. На противень налить немного растительного масла выложить рулеты и подлить воды.
10. Блюдо запекают в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20-30 минут.

Не стоит переживать о том, что рулеты под воздействием температуры остаются в пищевой плёнке. Она не лопнет, потому что противне есть вода. Готовый рулет нарезать на порционные кусочки и подать к столу. Приятного аппетита.

Рулет из курицы с консервированными ананасами

Куриные рулеты можно готовить не только с традиционными начинками в виде овощей и сыра. Для создания куриного рулета можно использовать консервированные ананасы. Они придадут блюду нежности. Помимо ананаса в начинку также добавляют киви и сладкий перец. Несомненно, эти продукты ─ удачное сочетание.

Ингредиенты:

• Куриная грудка ─ 1 шт.
• Сыр ─100 г.
• Горчица ─ 1 ст.л
• Сметана ─ 1,5 ст.л.
• Ананасы, консервированные кубиками ─ 100 гр.
• Сладкий перец ─ 1 шт.
• Спелый киви ─ 1 шт.
• Соль ─ по вкусу.
• Перец ─ по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Болгарский перец промыть под проточной водой и удалить из него семена и плодоножку. Нарезать мелкими кубиками.
2. Открыть банку с консервированными ананасами и достать приблизительно 100 г. Если его кусочки крупные, их можно дополнительно измельчить.
3. Киви очистить от кожуры и нарезать кубиками.
4. Овощи заправить горчицей и перемешать. Яркая пряность придаст смеси пикантности, подарит тонкий аромат.
5. Куриное филе нарезать на две половинки из которых должно получится 4 одинаковых кусочка. Отбить их кухонным молотком с обеих сторон. Полученные отбивные сдобрить солью и специями по вкусу.
6. На терке натереть сыр и посыпать им рулеты, оставив немного для верха. Равномерно по поверхности каждого рулета разложить фруктовую смесь.
7. Свернуть ролл, обмотать его ниткой или скрепить зубочисткой.
8. Рулеты выложить в форму для выпечки, швом вниз.
9. Верх рулета промазать сметаной и притрусить сыром.
10. Запекать блюдо в заранее прогретой духовке около 30 минут.

Куриные рулеты с фруктовой начинкой готовы. Их можно подавать к столу с консервированными ананасами или другим гарниром. Приятного аппетита.

Рецепты ужина с курицей в пакетах из 5 фольги для гриля или духовки

Обеды в пакетах из фольги — идеальное блюдо без суеты. Вы кладете все ингредиенты на лист фольги, закрываете его и бросаете на гриль (или в духовку) для приготовления. Все вместе готовится на пару и готовится равномерно, так что у вас остается полноценный обед и не нужно мыть посуду.

Хотя вы можете сделать пакет из фольги практически с любым протеином, который вам нравится, куриные грудки без костей и кожи особенно хорошо подходят для этого метода: они легко улавливают вкус всего, с чем они связаны, и использование пара гарантирует, что они каждый раз получаются нежными и сочными.Вот пять наших любимых вариаций, каждый из которых состоит всего из пяти ингредиентов.

5 Куриных ужинов в фольге «все в одном»

Куриные упаковки с лимоном и чесноком

Нагрейте гриль на открытом воздухе до средне-сильного прямого нагрева. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги (длиной 10 дюймов). Место 1 нарезанный лимон , 10 унций помидоров черри (1 1/2 стакана), 8 унций стручковой зеленой фасоли (1 1/2 стакана), 4 измельченных зубчика чеснока , 2 столовые ложки оливкового масла , 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки черного перца в большой миске и перемешайте, чтобы смешать.Разделите смесь между листами фольги, оставив 2-сантиметровую кайму со всех сторон.

Season 4 куриные грудки без костей и кожи с 1 чайной ложкой кошерной соли и 1/2 чайной ложки черного перца , затем положите грудку на каждую стопку овощей . Согните стороны фольги так, чтобы они совпадали по центру, и сожмите края вместе, чтобы получить полностью запечатанные пакеты. Поместите пакеты прямо на решетку гриля, накройте крышкой и жарьте на гриле, пока курица не прожарится, а овощи не станут мягкими, 20–25 минут. Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем открывать и подавать на стол.

Получить рецепт: Пакетики из куриной фольги с лимоном и чесноком

Пакеты из куриной фольги с ананасом BBQ

Нагрейте гриль на открытом воздухе до средне-сильного прямого нагрева. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги (длиной 10 дюймов). Поместите 2 стакана нарезанного кубиками ананаса , 1 нарезанный красный лук , 1 нарезанный зеленый болгарский перец , 1 стакан соуса барбекю , 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки черного перца в большая миска и перемешайте.Разделите смесь между листами фольги, оставив 2-сантиметровую кайму со всех сторон.

Season 4 куриные грудки без костей и кожи с 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки черного перца , затем положите грудку на каждую стопку овощей . Налейте 1 стакан соуса для барбекю на куриные грудки. Сложите стороны фольги так, чтобы они совпадали по центру, и сожмите края вместе, чтобы получить полностью запечатанные пакеты. Поместите пакеты прямо на решетку гриля, накройте крышкой и жарьте на гриле, пока курица не прожарится, а овощи не станут мягкими, 20–25 минут.Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем открывать и подавать на стол.

Получить рецепт: Пакеты из куриной фольги с ананасом BBQ

Пакеты из фольги с курицей Фахита

Нагрейте гриль на открытом воздухе до средне-сильного прямого нагрева. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги (длиной 10 дюймов). Поместите 2 нарезанных болгарских перца , 2 нарезанных красных лука , 1 банка (15 унций) очищенные и промытые черные бобы , 2 столовые ложки оливкового масла , 1 столовую ложку приправы для тако и 1/2 чайной ложки черный перец в большую миску и перемешать. Разделите смесь между листами фольги, оставив 2-сантиметровую кайму со всех сторон.

Сезон 4 куриные грудки без костей и кожи с 1 столовая ложка приправы для тако и 1/2 чайной ложки черного перца , затем положите грудку на каждую стопку овощей. Сложите стороны фольги так, чтобы они совпадали по центру, и сожмите края вместе, чтобы получить полностью запечатанные пакеты. Поместите пакеты прямо на решетку гриля, накройте крышкой и жарьте на гриле, пока курица не прожарится, а овощи не станут мягкими, 20–25 минут.Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем открывать и подавать на стол.

Получить рецепт: Пакеты из фольги с курицей Фахита

Пакеты из куриной фольги Терияки

Нагрейте гриль на открытом воздухе до средне-сильного прямого нагрева. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги (длиной 10 дюймов). Поместите 1 маленькую головку брокколи, нарезанную на соцветия, 2 нарезанных ломтиками красных болгарских перца, 2 очищенных и нарезанных крупной моркови, 1 стакан соуса терияки , 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/2 чайной ложки черного перца в большом миску и перемешайте, чтобы смешать. Разделите смесь между листами фольги, оставив 2-сантиметровую кайму со всех сторон.

Сезон 4 куриные грудки без костей и кожи с 1 чайной ложкой кошерной соли и 1/2 чайной ложки черного перца , затем положите грудку на каждую стопку овощей. Налейте 1 стакан соуса терияки на куриные грудки . Согните стороны фольги так, чтобы они совпадали по центру, и сожмите края вместе, чтобы получить полностью запечатанные пакеты. Поместите пакеты прямо на решетку гриля, накройте крышкой и жарьте на гриле, пока курица не прожарится, а овощи не станут мягкими, 20–25 минут.Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем открывать и подавать на стол.

Получить рецепт: Пакеты из куриной фольги терияки

Пакеты из куриного масла и картофеля с чесноком

Нагрейте гриль на открытом воздухе до средне-сильного прямого нагрева. Подготовьте 4 листа алюминиевой фольги (длиной 10 дюймов). Поместите 1 фунт нарезанного четвертинками молодого картофеля, 3 измельченных зубчика чеснока, 1 палку несоленого масла, нарезанного кубиками , 1/2 чайной ложки кошерной соли , 1/2 чайной ложки черного перца и 2 столовые ложки несоленой итальянской приправы в большая миска и перемешайте.Разделите смесь между листами фольги, оставив 2-сантиметровую кайму со всех сторон.

Сезон 4 куриные грудки без костей и кожи с 1 чайной ложкой кошерной соли и 1/2 чайной ложки черного перца , затем положите грудку на каждую стопку овощей. Согните стороны фольги так, чтобы они совпадали по центру, и сожмите края вместе, чтобы получить полностью запечатанные пакеты. Поместите пакеты прямо на решетку гриля, накройте крышкой и жарьте на гриле, пока курица не прожарится, а овощи не станут мягкими, 20–25 минут.Дайте остыть в течение 10 минут, прежде чем открывать и подавать на стол.

Получить рецепт: Пакетики из фольги с курицей и картофелем в чесночном масле

Добро пожаловать в Snapshot Cooking, где представлены самые простые рецепты Китчна. Эти мини-рецепты настолько просты, что их можно практически приготовить из самого снимка «до и после».

Жареный цыпленок, запеченный в духовке Crispy HEALTHY

Наш рецепт жареной курицы в духовке получается хрустящей и ароматной, без жирного жира во фритюре.Это семейный любимец, который любят и дети. Родители любят его, потому что он менее жирный, чем традиционный жареный цыпленок в масле.

Рецепт жареной курицы в духовке

Трудно отказаться от большой партии жареной курицы . Но если вы хотите чего-то более здорового без всего масла для жарки, попробуйте этот простой рецепт запеченной курицы в духовке , в результате которого корочка становится хрустящей и почти «жареной». Иногда мы можем обойтись без масла, и жареный цыпленок, запеченный в духовке, будет намного полезнее и по-прежнему будет хорошо хрустеть. Приправленные панировочные сухари на внешней стороне запеченного цыпленка придают много вкуса и текстуры, как у жареного цыпленка, но запекаются в духовке около 45 минут. Добавьте гарнир здоровых овощей, приготовленных на пару, и у вас будет сытная еда, менее жирная и жирная!

Видео рецепта запеченной жареной курицы:

Как приготовить жареный цыпленок в духовке?

1. При приготовлении этой запеченной «жареной» курицы старайтесь, чтобы размеры кусочков курицы были одинаковыми, чтобы они готовились равномерно.
2. Время выпекания зависит от размера куриных голеней и бедер.
3. Чтобы курица полностью прожарилась изнутри, проткните ее ножом и убедитесь, что все соки вытекли чисто. Если вам нужно приготовить его дальше, просто накройте курицу фольгой и запекайте до полной готовности.
4. Добавьте свои любимые специи, если хотите. Для приготовления жареного цыпленка в духовке идеально подходят различные виды растираний или специй для гриля.
5. Вы можете даже запечь куриные крылышки с помощью этой техники, а если вы это сделаете, то просто сократите время приготовления.Подавайте запеченную курицу с вашим любимым салатом или кукурузой и вашим любимым соусом барбекю или другим соусом для макания.

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2016 году и обновлен в 2021 году.

Рецепт «Жареной» курицы в легкой духовке

Время выпекания зависит от размера голеней и бедер. Поэтому, чтобы время приготовления было постоянным, старайтесь иметь курицу примерно одинакового размера.

• 2 фунта (910 г) куриных голеней и бедер (около 4-5 штук)
• 2 взбитых яйца
• 3/4 стакана (175 мл) панировочных сухарей
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки паприки
• 1/2 чайной ложки свежего измельченного черного перца
• 1/2 чайной ложки сушеных трав (орегано, тимьян, базилик)

• Разогрейте духовку до 425 ° F. Выстелите противень пергаментной бумагой.

• Обсушите курицу бумажными полотенцами. (по желанию) Посолите курицу снаружи.

• В большой неглубокой миске взбейте яйца вилкой до однородной массы. В другой большой неглубокой миске смешайте панировочные сухари, соль, перец, свежий треснувший черный перец и сушеные травы.

• Обваляйте курицу в панировочных сухарях, затем стряхните излишки. Затем окуните курицу в яйцо и дайте стечь лишнему яйцу. Затем снова аккуратно выложите курицу в панировочных сухарях для последнего покрытия.Стряхните излишки панировочных сухарей. Повторяйте процесс, пока не покроете все куриные кусочки.

• Положите курицу на противень с подкладкой. Выпекайте 30 минут, пока верхняя корочка не станет хрустящей золотисто-коричневой. Затем осторожно переверните кусочки курицы. Выпекайте еще примерно 15 минут или пока все соки не станут чистыми. Вы можете проткнуть курицу ножом, чтобы убедиться, что она полностью приготовлена. Если нет, накройте курицу фольгой и готовьте до готовности.

• Подавайте курицу с вашим любимым соусом барбекю, кетчупом или соусом для макания.

калорий: 355 ккал, углеводы: 15 г, белок: 32 г, жиры: 17 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 222 мг, натрий: 628 мг, калий: 409 мг, клетчатка: 1 г, сахар: 1 г, витамин А: 312 МЕ, кальций: 65 мг , Железо: 3 мг

Курс: Основное блюдо

Кухня: Духовка

Калорийность: 355

Вот видео для предыдущего рецепта хрустящей азиатской жареной курицы с чесночным соусом и чили и великолепной кето-пиццы с куриной корочкой. Если вам мало, вот еще несколько отличных рецептов запеченной курицы от Epicurious.

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок. Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

Рулетики энчилада с курицей, фаршированные рисом и фасолью

Рулетики энчилада с курицей, фаршированные рисом и фасолью {без глютена}

Из кладовой вам понадобятся: куриные грудки без костей, тертый сыр, черная фасоль, длиннозерный белый рис, чеснок, тмин, софрито, кошерная соль, свежий черный перец.

на 8 порций; можно приумножить. Продвигайтесь вперед и замирайте.

Состав

Быстрая и легкая черная фасоль и рис (приготовьте 1/2 рецепта)
8 половинок куриной грудки без костей и кожи *
2 стакана тертого сыра, Монтерей Джек или Чеддер (мне нравится нежирная мексиканская смесь из четырех сыров)
13- унция банка мягкого красного соуса энчилада (при необходимости обязательно используйте безглютеновый соус)

Проезд

Разогрейте духовку до 375 ° F. Выложите несколько столовых ложек соуса энчилада на дно формы для запекания размером 9×13 дюймов и отложите.

Сделайте фасоль и рис (это можно сделать за несколько дней). Охладите до комнатной температуры или поставьте в холодильник.

Обрежьте куриную грудку от видимого жира и сухожилий. Работая по одной, поместите каждую грудку между двумя большими листами пергамента, вощеной бумаги или полиэтиленовой пленки. Используйте молоток для мяса или что-нибудь еще тяжелое (я использую скалку или небольшую сковороду), чтобы раздробить грудку до толщины 1/4 дюйма. * Если вы покупаете на рынке нарезанные тонкими ломтиками куриные грудки, вы можете пропустить этот шаг, но вы не получите терапевтических преимуществ от измельчения курицы!

В большой миске смешайте фасоль и рис с 1-1 / 2 стакана сыра.

Разложите все сплющенные куриные грудки на тарелке или столешнице. Равномерно разделите смесь бобов и риса. Осторожно оберните каждую куриную грудку вокруг начинки и закрепите зубочисткой. (Это будет грязно. Не волнуйтесь.) Положите куриные рулеты швом вниз в подготовленную форму для запекания. Продолжайте заполнять и раскатывать куриные грудки, пока все не будет готово.

Полейте всю курицу оставшимся соусом энчилада и посыпьте сверху оставшимся сыром.Накройте сковороду алюминиевой фольгой.

Выпекать 20 минут. Затем откройте сковороду и запекайте еще 15 минут или пока курица не будет приготовлена ​​до 160 ° F при тестировании с помощью мгновенного термометра.

Выньте форму из духовки, накройте алюминиевой фольгой и оставьте на 10 минут (температура поднимется до 165 ° F, что означает, что курица полностью приготовлена).

Подавать теплым, с небольшим количеством соуса, или дать полностью остыть и заморозить. Их можно приготовить заранее и по несколько раз вытащить из холодильника или морозильника, чтобы перекусить.

[Рецепт для печати.]

Больше готовых блюд из курицы:
Тушеный цыпленок тандури в медленном приготовлении, из The Perfect Pantry
Жареный не слишком острый вяленый цыпленок из The Perfect Pantry
Куриные грудки, фаршированные шпинатом и фетой от Skinnytaste
Китайские спринг-роллы с курицей, от Steamy Kitchen
Курица-гриль по-гречески, от Kalyn’s Kitchen

Рулетики с курицей Буффало Закуска — пикантный пир

Рулетики с курицей Буффало — это то, что вам нужно для игрового дня или вечеринок! Легкая закуска из курицы буйвола и рулета из полумесяца, которая готовится за считанные минуты и всегда пользуется успехом.Если вы любите соус из курицы буйвола, эти рулетики станут вашим новым фаворитом.

Соус Буффало — идеальный ингредиент для закусок игрового дня! Он немного пряный, но не слишком острый , особенно в сочетании с соусом ранчо, как в этом рецепте.

Этот рецепт легко приготовить из ингредиентов, которые не требуют особой подготовки, поэтому он идеально подходит для взбивания перед приходом гостей.

Как приготовить рулетики с курицей Буффало

1. Начните с перемешивания начинки.Слейте воду из банки с курицей и смешайте ее со сливочным сыром, соусом из буйвола, ранчо и сыром чеддер.
2. Откройте упаковку рулонов в форме полумесяца, аккуратно отделите каждый треугольник и положите на чистую поверхность, как разделочную доску.
3. Выложите по столовой ложке начинки на большой конец каждого треугольника и закатайте. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой.
4. Выпекайте и подавайте в теплом виде!

Могу ли я использовать в этом рецепте домашнюю тертую курицу или курицу-гриль?

Да! Консервы с курицей просты, когда вы спешите, но этот рецепт можно приготовить из домашней тертой курицы или курицы-гриль.Одна банка курицы объемом 12,5 унций соответствует примерно 1 чашке курицы, поэтому просто используйте 1 чашку любой курицы, которую вы хотите.

Могу я приготовить этот рецепт заранее?

Если вы хотите, чтобы часть подготовительных работ была сделана в начале дня, чтобы упростить задачу, у вас есть несколько вариантов приготовления по этому рецепту. Вы можете приготовить рецепт и испечь, прежде чем дать рулетам остыть и хранить в холодильнике. После того, как вы готовы их разогреть, разогрейте духовку до 375 F. и запекайте около 10 минут или пока они не станут теплыми и хрустящими.

Или вы можете приготовить начинку и закатать, а затем поставить в холодильник, пока не будете готовы запекать. Выпекайте, как указано в рецепте.

Вы пробовали этот рецепт? Если вам понравилось, обязательно оставьте отзыв! Вы можете поделиться в социальных сетях, используя #asavoryfeast или отметив @asavoryfeast. Чтобы узнать больше рецептов, не забудьте подписаться на меня в Pinterest, Instagram и Facebook.

Урожайность:
16 ролл-апов

Время подготовки:
10 минут

Время приготовления:
15 минут

Общее время:
25 минут

Ролл-ап с курицей Буффало — это то, что вам нужно для игрового дня! Легкая закуска, которая готовится за считанные минуты и всегда пользуется успехом.

Состав

• 1 банка (12,5 унций) сушеной курицы
• 4 унции сливочного сыра
• 1/4 стакана буйволиного соуса
• 1/4 стакана заправки ранчо
• 1/2 стакана сыра чеддер
• 2 упаковки рулонов в форме полумесяца по 8 унций

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375.Выстелите противень пергаментной бумагой или фольгой.
2. В средней миске смешайте курицу, сливочный сыр, соус буйволин, ранчо и сыр чеддер. Хорошо смешать.
3. Разделите банку рулонов серповидной формы на 8 треугольников. На широкий конец треугольника выложить 1 ст. Л. Начинки и закатать.
4. Поместите каждый рулет на противень на расстоянии примерно дюйма друг от друга. Выпекать от 12 до 15 минут или до золотистого цвета.

Банкноты

В банке курицы объемом 12,5 унций содержится около 1 чашки курицы.Если вы хотите использовать измельченную курицу (домашнее блюдо или приготовленное на гриле), отмерьте 1 стакан курицы, чтобы использовать.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Выход: 16

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калории: 169Общие жиры: 11 г Насыщенные жиры: 5 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 33 мг Натрий: 294 мг Углеводы: 12 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 5 г

Информация о пищевой ценности, представленная в рецептах пикантного застолья, является приблизительной. Точные значения могут меняться в зависимости от типа и марки ингредиентов, которые вы выбираете.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже и оцените рецепт, чтобы сообщить нам, что вы думаете! Вы также можете поделиться фотографией в Instagram и отметить нас @asavoryfeast и хэштегом #asavoryfeast.

Этот пост был впервые опубликован на «Несладком пиршестве» 19 сентября 2014 года. Фотографии и пост были обновлены, но рецепт остался прежним.

Рецепт хрустящего запеченного куриного рулета от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывается внешний сайт в новом окнеОткрывается внешний сайт

на 10 порций

• 5 полосок бекона
• 1 средний желтый лук, нарезанный ломтиками
• 2 стакана свежего шпината (80 г)
• 5 куриных грудок
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка перца
• 10 ломтиков ветчины
• 12 ломтиков швейцарского сыра
• 3 стакана универсальной муки (375 г)
• 8 крупных взбитых яиц
• 3 стакана панировочных сухарей (150 г)
• свежей петрушки, нарезанной, для посыпки

• 3 столовые ложки масла
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• 3 столовые ложки муки
• 2 чашки молока (480 мл)

9018 дижонская горчица (60 г)

• соль, по вкусу
• перец, по вкусу
• 1 чашка тертого сыра пармезан (100 г)

Расчетные значения основаны на размере одной порции.

1. В средней чугунной сковороде или сковороде готовьте бекон до почти коричневого цвета, около 5 минут.
2. Добавьте лук и готовьте, помешивая, примерно 10 минут, пока он не станет карамелизированным.
3. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не завянет, примерно 3 минуты. Снимите сковороду с огня.
4. Положите куриную грудку на кусок полиэтиленовой пленки. Накройте еще полиэтиленовой пленкой и разотрите до тонкости. Повторите то же самое с оставшимися куриными грудками.
5. Разложите большой кусок полиэтиленовой пленки и выложите курицу на нее так, чтобы края слегка перекрывали друг друга.
6. Приправить солью и перцем.
7. Выложите на курицу смесь ветчины, швейцарского сыра и карамелизированного лука с беконом.
8. Скатайте курицу в бревно, плотно обернув полиэтиленом, закрутив концы, чтобы запечатать.
9. Охладите на 1 час для застывания.
10. Добавьте муку, яйца и панко на 3 отдельных противня или в другую широкую неглубокую посуду. Обвалять курицу в муке, затем в яйце и, наконец, в панко. Еще раз обмазываем яйцом, затем панко.
11. Переложите куриный рулет на смазанный маслом противень и запекайте при 375 ° (190 по Цельсию) 40 минут до золотистого цвета.
12. Приготовьте сливочный соус Дижон: в небольшой кастрюле на среднем огне растопите масло. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата. Добавьте муку и варите, пока она не станет коричневой. Вмешайте молоко, затем добавьте горчицу и приправьте солью и перцем. Добавьте пармезан и готовьте, пока соус не загустеет.
13. Нарежьте куриный рулет и подавайте с соусом и свежей петрушкой.
14. Наслаждайтесь!

У вас есть собственный рецепт, которым вы можете поделиться?

Бекон Халапеньо Куриный рулет Поппер

Эти куриные рулетики с беконом и халапеньо поппер ароматны и абсолютно восхитительны! Они наполнены кремовой жирной начинкой, которая наполнена теплом и прохладой и каждый раз обеспечивает удовлетворительный вкус.Это сырный, сливочный и потрясающий аромат!

Рецепты с курицей — основной продукт в моем доме, потому что вся моя семья согласна с тем, что мы любим курицу. Я постоянно ищу способы оживить и приправить наши традиционные блюда из курицы, чтобы придать новый вкус жизни моей семьи.

Мои дети обожают сливочный сыр и сыр, поэтому я знаю, что если блюдо содержит эти два ингредиента, очень сложно ошибиться. Этот рецепт куриных рулетов с беконом и халапеньо поппер не скуден по вкусу и на самом деле дает немного тепла, которое быстро охлаждается сливочной прохладой сливочного сыра.

Блюдо идеально сочетается с беконом и сыром чеддер, чтобы завершить блюдо. Я использовала тонко нарезанную курицу, чтобы было легче прореживать рулеты. Толстую куриную грудку можно растолочь, но это просто избавит от толчков.

Его обожала вся моя семья, и я определенно буду пересматривать этот рецепт снова и снова!

Бекон Халапеньо Поппер Куриный рулет

Автор: Nikki

Тип рецепта: Ужин

• Куриные грудки от 6 до 7, тонко нарезанные или тонко измельченные
• 8 унций сливочного сыра, размягченного и разделенного на части 905 чашка халапеньо, очищенная от семян и мелко нарезанная
• 1 чашка острого сыра чеддер, тертого
• ¾ чашки бекона, приготовленного и нарезанного

1. Разогрейте духовку до 350 градусов F.
2. Обрызгайте форму для выпечки кулинарным спреем.
3. В небольшой миске смешайте 4 унции сливочного сыра с перцем халапеньо.
4. Разложите курицу на плоской рабочей поверхности.
5. Разделите сливочный сыр халапеньо между цыплятами и положите в середину цыпленка.
6. Сверните куриные грудки и выложите их в форму для запекания.
7. Из оставшегося сливочного сыра сделайте маленькие кусочки и положите их на курицу.
8. Накройте курицу фольгой и запекайте 45 минут.
9. Снимите фольгу и выложите тертый сыр чеддер на курицу и посыпьте сыр беконом.
10. Готовьте еще 7 минут или пока курица не будет готова.

3.4.3177

Наслаждаться!

Попперсы с халапеньо — одна из моих любимых закусок, и я постоянно ищу способы превратить это любимое блюдо в новое блюдо. Вот некоторые из моих текущих фаворитов в блоге:

СохранитьСохранить

СохранитьСохранитьСохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Самые нежные и сочные куриные грудки с начинкой! —

Сообщение содержит партнерские ссылки Amazon. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Пожалуйста, обратитесь к нашей политике раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Фаршированные куриные грудки с начинкой — легкий ужин в будние дни, который быстро готовится. Это блюдо очень вкусное и ароматное!

Наш рецепт фаршированной куриной грудки с начинкой не сухой, так как он запекается в курином бульоне, а в конце покрывается домашней куриной подливкой! Совершенство на тарелке!

Этот рецепт куриных грудок с начинкой впервые появился 25 мая 2011 года на сайте Kiddies Corner Deals / Life Food Family.Это по-прежнему один из наших лучших рецептов на Pinterest. Мы решили немного обновить рецепт, а также обновить наши фотографии. Вы можете помнить это фото:

Фаршированные куриные грудки с начинкой — это то, чего у нас никогда не было. Кажется, тогда моя мама или семья подавали курицу только в том случае, если моя мама покупала замороженную курицу из морозильной камеры, которая уже была в панировке, и ставила ее в духовку.

Только несколько лет назад я открыл для себя куриные грудки и запеканку с начинкой! Они удивительны! Куриная грудка может быть совершенно сухой, если готовить ее слишком долго, поэтому я люблю находить рецепты, в которых курица будет ароматной и сочной! Если вы ищете рецепт куриной грудки без костей с начинкой, который понравится всей семье, это может быть рецепт!

Я знаю, что у курицы плохая репутация.Я имею в виду, подумайте о том, сколько раз вы слышали поговорку «на вкус как курица», потому что мясо / белок не имеют вкуса.

Если вы посмотрите в Интернете и в кулинарных книгах, то увидите, что действительно есть тысячи способов приготовить восхитительные рецепты курицы, которые понравятся вашей семье и будут полны вкуса!

Вы найдете рецепты курицы, где можете:

Жареный цыпленок

Запекать курицу

Жареный цыпленок

Цыпленок гриль

Сделайте курицу Палео

С сумасшедшим графиком, который есть у моих детей и нашей жизни, я всегда ищу рецепты, которые позволят приготовить простые, но вкусные, комфортные блюда, отлично подойдут по вечерам в будние дни, и где я могу легко сочетаться с любым гарниром.Один из гарниров, который любят все в нашей семье, — это сливочное пюре.

Этот рецепт запеченной в духовке куриной грудки также очень экономичен. Скорее всего, у вас уже есть все необходимое в кладовой. Это один из тех рецептов, где он не нарушит бюджет; что также делает его беспроигрышным для моей книги!

Один профессиональный совет, которым я люблю делиться с другими, — это то, что изменило наше время приема пищи, и это новые тарелки! Посмотрите некоторые из моих любимых здесь.

Вот несколько вопросов, которые могут у вас возникнуть о фаршированной куриной грудке, запеченной с начинкой:

КАК ДОЛГО ВЫ ЗАПЕКАЕТЕ КУРИНУЮ ГРУДКУ С НАПИТКАМИ?

Всего через 30 минут после приготовления!

МОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЗАГОТОВКИ КУРИНОЙ грудки, фаршированной в горшочках?

Этого я не знаю, но вы определенно можете попробовать! Я тоже планирую попробовать. Я обновлю сообщение, как только это сделаю.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННУЮ КУРИНУЮ ГРУДКУ С НАПИТКАМИ В ПЕЧИ?

В большой кастрюле 9 x 13.Когда вы подготовите свернутые куриные грудки к сковороде, вы добавите 2 стакана куриного бульона на дно сковороды. Не нужно накрывать курицу фольгой, но при желании можно.

Куриные грудки, запеченные с начинкой

Распечатать рецепт

Фаршированные куриные грудки с начинкой — легкий ужин в будние дни, который быстро готовится. Это блюдо очень вкусное и ароматное!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Ингредиенты

• 4 куриных грудки без костей без кожи
• 2 порции Куриная фарш на плите
• ¼ чайная ложка морской соли
• ¼ чайная ложка приправы для итальянских трав
• 1/4 чайной ложки приправы для птицы
• чайных ложек
• чайной ложки приправы для птицы

чайных ложек

• приправы для птицы

чайных ложек

• черный перец
• 1 чайная ложка сливочного масла
• 2 чашки куриного бульона
• соль и перец по вкусу
• Ингредиенты для домашнего куриного соуса:
• 1 чашка куриного бульона
• 1/2 сливочного масла
• 4 чайных ложки муки
• 3/4 стакана молока

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400.Обрезать жир и вымыть курицу. Разотрите курицу до толщины 1/2 дюйма между вощеной бумагой на разделочной доске. Приготовьте 2 порции куриного филе в соответствии с инструкциями на упаковке.

• В небольшой миске смешайте морскую соль, приправу итальянских трав, чесночный порошок и черный перец. Сбрызните смесью куриные грудки с обеих сторон и вотрите. Добавьте полутопленое масло в центр каждой куриной грудки и распределите по массе. Добавьте 1/3 — 1/4 стакана фарша в центр каждой куриной грудки и закатайте.Вставьте зубочистку или небольшую шпажку, чтобы набивка не выпала.

• В стеклянную форму для выпечки добавьте 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия и посыпьте свежим черным перцем. Выпекать 30 минут.

• Пока курица запекается, приготовьте подливку, растопив сливочное масло в средней кастрюле на плите на среднем медленном огне. Как только масло растопится, добавьте муку и варите смесь муки и масла примерно 3 минуты. Вы в основном делаете ру.

• После того, как мука приготовится, медленно добавьте в куриный бульон, а затем добавьте молоко. Дать смеси закипеть и варить прим. 5 минут, пока смесь не станет желаемой густоты. Снять с огня.

• После того, как курица будет полностью приготовлена, выньте ее из духовки и дайте ей постоять прим. 5/10 минут. Как только курица отдохнет, полейте каждую грудку подливой.

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 554 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 45 г | Жиры: 34 г | Насыщенные жиры: 15 г | Полиненасыщенные жиры: 15 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 199 мг | Натрий: 1360 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г

Курс: закуски

Кухня: американская

Ключевое слово: # куриные грудки # запеченные куриные грудки # фаршированные куриные грудки # фаршированные куриные грудки с начинкой # мамскоп

Порций: 4

калорий: 554 ккал

Автор: Rhonda

.