Семя льна в сухом виде как принимать: польза и вред, как правильно принимать

Семена льна в сухом виде: как принимать —

Почему ваши знакомые женщины вдруг стали покупать в аптеке сухие семена льна? Все дело в их уникальных свойствах, которые выделяли врачи еще в прошлом веке. Для чего нужны семена льна и как их принимать, мы узнаем сейчас с вами вместе.

Что полезного?

Семена льна считают продуктом, способствующим похудению, поэтому в области снижения веса их широко используют. Скорее всего вы и ваши знакомые также хотите принимать их с этой целью. А все благодаря большому запасу природной клетчатки, которая содержится в них. Семена очищают ваш кишечник, выводят токсины и шлаки, нормализуют обмен веществ. Попадая в желудок, они притупляют чувство голода.

Но кроме этого семена богаты полиненасыщенными жирными кислотами, такими, как Омега-3, Омега-6 и 9. Они содержат полезные для кожи витамины А и Е, селен, улучшающий работоспособность нашего мозга и выводит тяжелые металлы.

Пользуются популярностью семена льна и в качестве профилактики от онкологических болезней. Укрепляют иммунитет.

Людям с сахарным диабетом или с гормональным сбоем тоже можно употреблять их, поскольку предпосылками таких заболеваний стал лишний вес. Отвар льна выводит излишнюю жидкость.

Как принимать?

За день нужно принять 50г. льна, больше просто нельзя. Делать это нужно в течении двухнедельного периода. Принимайте столовую ложку сухих семян натощак, при этом не важно с какой целью вы принимаете их. Запить семена нужно большой порцией воды. Иногда можно запивать кефиром, но лучше водой, конечно, чистой и фильтрованной.

Семена лучше перемолоть в порошок, т.к. на вкус они не очень, и жевать их тоже неприятно. А порошок раз – и проглотил. Можно купить их уже в порошке.

Можно делать отвар из семян льна. Столовую ложку семян заливают двумя стаканами кипяченной воды. Настаивать в термокружке или в теплом месте 8 часов. Принимать за пол часа до еды трижды в день. Такой отвар пьют не дольше 10 дней, потом перерыв. Снова начать принимать его минимум через такой же период. Дозу не превышайте, пить совсем немного.

Заменить можно отрубями, клетчаткой в сухом порошке пшеничной или горчичной, ростками пшеницы и т.д. Уже через пару дней вы почувствуете эффект, перистальтика кишечника наладится и улучшиться пищеварение.

Как принимать семена льна для похудения. Рецепт с кефиром для очищения кишечника

Добрый день.

И вновь на рассмотрении у нас популярный метод снижения веса. Это льняное семя. И снова популярность вызвана заявленной простотой метода, гарантирующей быстрый результат без особых хлопот. Людям это нравится, потому и пользуется бешеной популярностью.

Давайте по традиции разложим заявленные свойства по полочкам и посмотрим, на что можно рассчитывать, а на что — нет.

Семенам льна приписывают так много полезных качеств, что порой трудно определить, какими из них они действительно обладают, а какие появились благодаря впечатлительным гражданам.

Тем не менее, польза от применения льна действительно есть. И для того, чтобы понять какая, нужно посмотреть на его состав.

В семени льна содержатся:

• Кальций
• Калий
• Магний
• Натрий
• Фосфор
• Железо
• Цинк
• Медь
• Маргнец
• Селен
• витамины: группы В, С, Е, К, РР и холин
• полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9
• клетчатка: растворимая и нерастворимая
• полисахариды

Польза и вред льняных семян

Из всех компонентов, из которых состоит семя льна, меня больше всего впечатляет наличие полиненысащенных кислот. Ну правда, много ли вы можете вспомнить продуктов растительного происхождения, в которых они содержатся в большом количестве. Я вот, например, вообще только рыбий жир могу вспомнить.

А между тем, полиненасыщенные жирные кислоты весьма полезны. Жир участвует в огромном количестве процессов в организме. В первую очередь, он является незаменимым элементом при формировании стенок клетки. Так что это, можно сказать, основа здоровья на клеточном уровне. Также жир отвечает за состояние кожи и волос. Люди, которые сидят на диете с низким содержанием жира в рационе достаточно долго, частенько отмечают ухудшение внешнего вида волос, ногтей и кожных покровов.

Именно поэтому вы обязательно встретите рекомендацию принимать дополнительно жиры Омега-3 и Омега-6 во время диеты. И, скорее всего, в качестве источника этих жиров будут названы рыбий жир и льняное масло.

Так что можно смело сказать, что такие свойства льняных семян как улучшение структуры кожи и волос на клеточном уровне и способствование быстрому заживлению кожных покровов и слизистых, имеют место быть.

Семена льна для очищения кишечника

Способность улучшать работу кишечника и не давать развиваться застойным явлениям в нем так же относится к доказанным эффектам. Обусловлено это таким важным компонентом, как клетчатка. Именно она обеспечивает нормализацию работы ЖКТ. За счет способности растворимой клетчатки набухать, впитывая воду, обеспечивается более быстрое прохождение каловых масс по кишечнику, предотвращая запоры.

Растворимая клетчатка обволакивает кишечник, замедляя всасывание сахара (хорошо для диабетиков) и жира (хорошо при похудении). Да, при этом и полезные вещества всасываются хуже, ну тут уж смотрим что важнее.

Нерастворимая клетчатка ускоряет продвижение пищевого содержимого через кишечник, улучшая его перельстатику и обладает послабляющим эффектом. Ну а это напрямую ведет нас к следующему важному свойству.

Льняное семя для похудения

Да, семена льна и правда могут поспособствовать снижению веса. Не стоит ждать от них чуда, но определенный эффект они окажут. При употреблении семян в пищу похудение происходит за счет:

• разбухания семян в желудке
• улучшения пищеварения благодаря клетчатке
• слабительного эффекта

Попадая в желудок, семена льна разбухают, что приводит к наполнению желудка «пустой» едой. Вследствие этого снижается аппетит и чувство насыщения приходит быстрее.

Про клетчатку уже рассказал. Здоровое пищеварение- залог стабильной и правильной работы организма, что приводит к нормализации всех обменных процессов в нем.

Ну и слабительный эффект тоже дает свои плюсы — не все что вы будете съедать, будет успевать усвоиться полностью.

Конечно, если все что вы сделаете ради похудения — это добавите ложку семян по утрам, то на «похудательный эффект» можете не рассчитывать. Это добавка к здоровому рациону питания. В ней куча витаминов и других важных элементов, полезных организму. Но это просто добавка. Сама по себе к какому- то значительному снижению веса она не приведет.

Противопоказания к применению

Как у любого продукта, у льна есть и противопоказания. Льняное семя довольно мощная биологическая добавка, поэтому не рекомендуется употреблять в больших количествах при:

• индивидуальной непереносимости
• холецистите и панкреатите в стадии обострения
• песок и камни в почках и желчном пузыре
• с осторожностью при беременности
• циррозе печени, гепетитах
• непроходимости кишечника
• воспалении предстательной железы у мужчин

В этих случаях разрешено принимать не более 5г (неполная чайная ложка) ежедневно.

Как принимать семена льна для похудения

Существует несколько способов, как употреблять семена, если вашей целью является похудение. Все они достаточно просты и не требуют много времени.

Рецепт для похудения и очищения с кефиром

Этот способ мне кажется наиболее эффективным по одной простой причине: вам нужно заменить завтрак на стакан кефира с семенами льна, что приведет к тому, что значительно снизится общий калораж вашего дневного рациона, а за счет разбухания семян, чувство сытости поможет продержаться до обеда без лишних перекусов.

Для того, чтобы приготовить этот напиток, нужно в 100 мл кефира размешать 15-45г семян. Семена можно использовать как цельные, так и измельченные в кофемолке.

Выпивайте его ежедневно вместо завтрака. В первую неделю добавляйте 1 чайную ложку семян, во вторую 2 чайные ложки, а в третью три. Легко запомнить.

Проводить такой курс желательно не чаще, чем раз в три месяца. Это связано с тем, что нельзя принимать большое количество семян на протяжении долгого периода времени. После третьей недели, в которую достигается максимальная рекомендованная суточная доза, лучше перейти к отвару или настойке.

Отвар из семян

Две столовые ложки семян залейте 500мл кипяченной воды, поставьте на огонь и доведите о кипения. После этого варите еще полчаса на медленном огне. Затем дайте ему остыть и процедите.

Пить отвар нужно по 100-150 мл за 20 минут до еды.

Льняная настойка

Этот рецепт еще проще. Готовится он на ночь. Те же 2 столовые ложки семян засыпаются в термос и заливаются 1 л кипятка и оставляются до утра. Утром напиток процеживается.

Пить его тоже нужно по 100-150мл за 20 минут о еды.

Как видите, рецепты просты, но у обоих есть общий важный момент: и отвар и настой нельзя приготовить впрок, употребить их нужно в течение дня и на следующий день готовить новый.

Как принимать семена льна в сухом виде

В принципе, если вам некогда каждый день готовить настойки, можно употреблять семена и в сухом виде. Но, как я уже говорил, нужно быть аккуратным с количеством. Большие ежедневные порции довольно быстро приведут к проблемам с кишечником в виде диареи и вздутия. Это происходит из-за большого количества клетчатки.

Начните каждое утро съедать не более одной чайной ложки (10-15г) семян, запивая их большим количеством воды. Делайте это курсами по 10 дней с десятидневным перерывом.

Если на первом курсе не будет неприятных эффектов, то на втором можно будет добавить еще одну порцию семян вечером

Ну и способ совсем для ленивых — добавление семян в готовые блюда: кашу, суп, сок. Тут уж все зависит от вашей фантазии. Единственное, что не следует добавлять ее перед приготовлением пищи. Термически обработанные семена теряют большую часть своих свойств.

Отзывы и результаты приема семян для похудения

Повторюсь, для действительно хорошего эффекта, будет недостаточно просто начать употреблять семена. Похудение — это комплексный процесс, требующий пересмотра меню и образа жизни.

Но это хороший способ начать. Если вы будете честно пить отвар хотя бы пару недель, то обязательно заметите положительные сдвиги. Ведь такой кисель без сомнений снизит аппетит и общее количество съедаемой пищи. И вот тогда вы уже поверите в свои силы и подойдете к делу более серьезно и дисциплинировано.

Вот вам несколько отзывов от тех, кто уже попробовал.

Вероника, 24 года: Для себя выбрала такой способ. Беру 1 десертную ложку молотых семян льна, заливаю стаканом кефира и перемешиваю. Такой «коктейль» не спеша выпиваю за полчаса до завтрака. Заметила, что мои порции стали становиться всё меньше и при этом я не испытываю чувства голода. За 6 месяцев я без усилий избавилась от семи лишних килограмм. Да и для кишечника такая чистка пошла только на пользу. Никаких головокружений, слабости и других нехороших симптомов, как это обычно бывает при строгих ограничениях в питании.

Жанна, 38 лет: О семени льна и о способах его использования я совершенно случайно узнала от подруги, которая практикует его применение уже довольно давно. Вначале я не придавала этому значения, а потом решила сама попробовать «чудо-средство». Начала заваривать семечки и ежедневно выпивать этот отвар. Мой ЖКТ сказал мне за это огромное спасибо. Чувствую себя намного лучше, кушаю часто, но небольшими порциями. За этот месяц ушли 3 килограмма лишнего веса, и это при том, что никаким спортом я не занимаюсь. Обязательно буду продолжать!

Ольга: 35 лет: Милые женщины,хочу с вами поделиться своими результатами,я где то услышала за семя льна,посмотрела в инете про него,и решила принимать в виде муки и кефира,у меня проблемы с лишним весом и запоры. Начала с одной ложки и 100мл кефира,потом 2ст.л муки и 100 мл кефира,сейчас я уже закончила пить 150мл и 3 ложки муки,и вот результат,запоры исчезли и вес 2кг ушёл,я довольна,через неделю я повторю курс снова,я советую вам этот рецепт,это и не дорого и эффективно,удачи вам!

Как видите, отзывы более, чем обнадеживающие. А самое главное — вам и правда не придется прилагать больших усилий для достижения первого видимого результата.

Ну а у меня на сегодня все, спасибо за внимание.

Как принимать семена льна? — Рамблер/женский

Большое количество аминокислот, белки, различные витамины и минералы — краткое перечисление полезных свойств семян льна. «Растение с тысячелетней историей» — так про него говорят ученые, при этом добавляя, что при постоянном употребление его семян можно защитить себя от серьезных болезней. Семена защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, снижают давление и холестерин, защищают стенки артерий от образования тромбов и бляшек. Полезны семена льна и для тех, кто собирается похудеть. Дело в том, что в них содержатся витамины B1, B2, B9, которые превращают жиры и углеводы в энергию, улучшают метаболизм. Также семена выступают в качестве природного сорбента, выводящего шлаки, помогают при нарушениях пищеварения. Например, входящая в состав семян клетчатка является пищей для полезных бактерий и помогает избавиться от шлаков. При различных проблемах с ЖКТ рекомендуют пить настойки.

При расстройствах пищеварения: необходимо добавить 2 ст. ложки семян в 350 мл. кипяченой воды. Дать настояться и принимать напиток по 100 мл. перед едой. А при запоре нужно предварительно замочить 4-6 чайных ложек семян в воде и принимать по 2 ложки несколько раз в день, запивая большим количеством жидкости.

Семена льна отлично помогают и при таких заболеваниях, как: пониженный иммунитет, отправления, бронхит, пневмония, проблемы с полостью рта, прыщи, псориаз, варикоз, атеросклероз. Список можно продолжать долго, но все-таки лучше самолечением не заниматься, а обратиться за консультацией к врачу, ведь существуют целый список противопоказаний. Например, чрезмерное употребление может привести к диарее и ухудшению свертываемости крови. Нельзя льняное семя есть и людям при острых воспалениях ЖКТ, женщинам с поликистозом, мимомой матки, мужчинам с проблемами предстательной железы и больным сахарным диабетом.

Средняя норма семян льна в день — 30-40 граммов. Для укрепления иммунитета средство можно принимать в сухом виде, разжевывая и запивая водой (хватит чайной ложки в день). Для похудения же залейте чайную ложку семян кефиром или йогуртом и дайте настояться. Принимать эту смесь 1 раз в день между обедом и ужином. Очень важно придерживаться схемы курса: 1 неделя — по 1 ложке на стакан кефира, 2 неделя — 2 ложки на стакан, 3 неделя — 3 ложки. Далее перерыв на 2 недели.

Применяют семена и в косметологии. Например, лосьон для волос готовится очень просто: 10 гр. семян залить кипятком (100 мл), после дать остыть, процедить и нанести на волосы. Купить же такие семена сейчас можно в обычных магазинах, в аптеках, а также в магазинах здорового питания.

Читайте больше о полезном питании:

Секреты молодости от знаменитых женщин, которым больше 45 лет

Девять ошибок во время диеты, из-за которых вы не похудеете

Формула тела: питание и тренировки для идеальной фигуры

Как пить семена льна, чтобы получить максимальную пользу

Лен всегда высоко ценился за свои лекарственные свойства. Об этом говорит даже его латинское название — Linum usitatissimum, то есть «лен полезнейший». Сегодня мы расскажем, как пить семена льна, чтобы получить максимальную пользу.

© Depositphotos

Как пить семена льна

Маленькие семена льна — кладезь витаминов, важный источник селена и калия. Они богаты клетчаткой и содержат три вида ценных полиненасыщенных жирных кислот.

© Depositphotos

Неспроста сторонники ПП добавляют их в хлеб, салаты, каши и смузи. Но полностью раскрыть потенциал «полезнейшего льна» можно только с помощью наших рецептов.

Настой семян льна

Полисахариды в составе оболочки семян льна могут связывать много воды. Поэтому при настаивании семян и образуется вязкий кисель, который принимают внутрь для лечения.

С вечера залей столовую ложку семян кипяченой водой комнатной температуры. Жидкость должна полностью покрывать семена.

С утра натощак выпей слизистый настой и заешь семенами.

При таком способе употребления лучше сохраняются все полезные свойства семян.

Отвар из семян льна

Семена льна не рекомендуют варить. Так как при длительном воздействии высоких температур содержащиеся в них жирные кислоты окисляются и теряют свои свойства.

Но нагревание ускоряет образование слизи. Поэтому лучше всего залить их кипятком в термосе или миске. На 3 столовых ложки семян понадобится литр кипятка.

Смесь остывает три часа, после этого ее нужно остудить и принимать по кружке за 30 минут до каждого приема пищи.

Льняные семена с кефиром

Семена льна нужно перемолоть. Так они лучше усвоятся. После этого добавь столовую ложку молотых семян в 100 мл нежирного кефира и выпей до завтрака.

Такую смесь рекомендуют пить 3 недели при дисбактериозе, тяжести в желудке, лишнем весе. Количество семян со временем можно увеличивать. Неделю добавляй в кефир по одной столовой ложке, потом по две.

Не ленись принимать по утрам семена льна, и совсем скоро ты почувствуешь перемены. Наладится пищеварение, уйдут лишние килограммы, очистится кожа. Напомним, что для идеального результата необходимо выпивать до двух литров воды в день.

инструкция по использованию. Полезные советы о правильном питании на «Фрешмании»

Название «лен» произошло от латинского Línum, что в переводе означает «наиболее полезный». Из стеблей льна делают волокна для тканей, а семена используют в медицине, косметике и продовольственной сфере. В них присутствуют витамины, клетчатка, лигнины, микроэлементы и омега-3 жирные кислоты. Семена льна чаще всего перерабатывают в масло. Их можно купить в целом виде упаковками от 100 г до 5 кг в аптеках и специализированных торговых точках. Из рассыпного натурального продукта можно готовить отвары и муку, употреблять семена в пищу в необработанном виде.

Льняные настои и отвары

Настой из льняного семени рекомендуют при гастрите и атонии кишечника. Готовится он просто: 1 ст.л. семян заливается стаканом кипятка, через час можно процеживать и пить. Настои пьют при заболеваниях ЖКТ, для профилактики сердечно-сосудистых болезней.

Отвар считается полезным при подагре. Для его приготовления берут 2 ч.л. семени, заливают 1,5 ст. кипятка и кипятят 15 минут. Потом отвар переливают в бутылку, взбалтывают 5 минут, отцеживают и пьют 5 раз в день по 1 столовой ложке.

Льняной отвар принимают при лечении воспалений ротовой полости, сухом кашле, восстановлении после ожогов и фурункулов, а также при циститах, нефритах, камнях в почках и мочевом пузыре.

Семена льна помогают похудеть и укрепить иммунитет

Измельченные семена льна

Существует множество рекомендаций, как принимать этот продукт. Перемолотые в кофемолке семена смешивают с сахаром в пропорции 3:1 и дают по 2-3 ложки детям со сниженным иммунитетом. В целом или перемолотом виде их принимают при сезонных аллергиях и гормональном дисбалансе у женщин.

Из измельченных семян готовят кашу: 3 ст.л. льна заливают кипятком или нагретым молоком, взбивают и дают настояться. Потом смесь можно заправить медом и солью и кушать как самостоятельное блюдо, либо добавляя в овсяные хлопья, гречневую и другую кашу.

Натуральные семена льна принимают для похудения вместо популярных таблеток и капсул. Для этой цели лучше использовать грубо измельченный продукт, запивая его водой. Больше пользы приносят семена, разбухшие в желудке. Если они покажутся вам сухими и невкусными, можно смешать их с медом 1:1. В сутки стоит ограничиться 50 г семян во избежание проблем с печенью.

Худеют также с помощью льняной муки, которую готовят из семян в домашних условиях. Ее добавляют в салаты, супы, каши, тушеные овощи, тесто или котлетный фарш. Суточная норма не должна превышать одной столовой ложки. Это поможет худеть медленно, но эффективно, сбрасывая по 2 кг в месяц.

Льняная мука повышает биологическую ценность блюд. Она содержит витамины, клетчатку, полиненасыщенные жирные кислоты, растительный белок. Использование муки полезно при болезнях ЖКТ, сосудов и сердца, женских заболеваниях.

В статье упоминается лен органический от компании Земледар®, кладезь омега-3 и омега-6 полиненасыщенных жирных кислот, клетчатки и лигнанов. Подробнее ознакомиться со свойствами органического льна и сделать заказ можно на сайте компании Земледар®.

В статье используется жерновая льняная мука Земледар ™, полученная способом бережного и медленного перетирания зёрен на специально предназначенных для этого каменных жерновах. На сайте компании можно подробно ознакомиться со свойствами жерновой льняной муки и сделать заказ.

Семена льна для похудения: как принимать?

Полезные свойства и противопоказания

Нужно разобраться с составом продукта, чтоб понимать, как он воздействует на организм. Льняное семя содержит гликозида линамарин, слизь, жирное масло. Эти вещества обволакивают стенки желудка, попав в него. В масле из семечек белого льна множество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов, минералов, растительной клетчатки. Последнее вещество очень хорошо чистит организм, нормализует микрофлору кишечника.­

Положительные стороны употребления:

1. Семена насыщают организм кислотами и веществами, которые не вырабатываются самостоятельно.
2. Как утверждают врачи, у человека, принимающего их, улучшается состояние сосудов, снижается риск инфаркта, нормализуется давление.
3. Продукт богат лигнанами, которые убивают инфекции бактериального, вирусного и грибкового характера, предотвращают развитие опухолей.
4. Благотворное воздействие на репродуктивную функцию как мужскую, так и для женскую.
5. Постоянное употребление семени обеспечивает снижение количества холестерина, нормализацию обмена веществ.
6. Эффективной и мягкой очистке кишечника поможет присутствующая в составе растительная клетчатка.
7. Из-за наличия селена продукт способствует омоложению организма женщин и мужчин, повышению иммунитета, нормализации работы печени, выведению токсинов.

Семена льна категорически запрещено употреблять при:

• непроходимости кишечника;
• индивидуальной непереносимости;
• возникновении диспептических явлений;
• обострении холецистита;
• циррозе печени;
• панкреатите;
• гепатите;
• желчнокаменном заболевании;
• кератите;
• язве и любых других патологиях пищевода и кишечника.

Употреблять продукт с осторожностью надо при:

• беременности, кормлении грудью;
• дефиците йода;
• диабете;
• миоме матки;
• поликистозе;
• эндометрите;
• патологиях предстательной железы;
• плохой свертываемости крови.

Прекратить прием рекомендуется при появлении таких побочных явлений:

• тошноты;
• жидкого стула;
• нарушений менструального цикла;
• заложенности носа;
• рвоты;
• учащенного дыхании;
• болей в желудке;
• одышки;
• слабости;
• судорог;
• крапивницы;
• слезотечения.

Как влияет на похудение

Перечень положительных свойств, направленных на борьбу с избыточным весом, у продукта просто огромный. Как это работает:

1. Благодаря клетчатке, содержащейся в семенах, человек быстро насыщается и дольше не ощущает голода. Вещество разбухает в желудке, а после выводит из него и из кишечника токсины, шлаки.
2. Улучшает обмен веществ, провоцирует очищение организма.
3. Льняное семя способствует стимуляции функционирования поджелудочной железы. Благодаря этому у человека значительно уменьшается тяга к сладостям.
4. В семенах много витамина А. Он препятствует ухудшению состояния волос и потере упругости кожи, что часто происходит при диете.

Семя льна полезные свойства при похудении

К существенной пользе семян льна можно отнести:

• Очищающие свойства льняных семян способствуют выведению из организма токсинов, гельминтов, а также продуктов их жизнедеятельности.
• Целлюлоза и пектиновые вещества связывают тяжелые металлы.
• Эссенциальные жирные кислоты активируют рост и развитие молодого организма.
• Селен – эффективный антиоксидант, который защищает нуклеиновые кислоты, белки и липиды от оксидативного разрушения, снижает риск развития онкологических заболеваний.
• Калий – жизненно необходимый внутриклеточный макроэлемент. Он регулирует кислотно-основной баланс, способствует выведению лишней воды из организма, тем самым предупреждая образование отеков.
• Водорастворимые витамины группы В защищают нефроциты от повреждений, предупреждают развитие психических заболеваний.

Полезные свойства семян льна

С помощью семян льна фитотерапевты рекомендуют лечить множество патологий:

• воспаление десен и ротовой полости;
• гастрит;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• хронические запоры;
• дисфункция щитовидки;
• климакс;
• фарингит;
• инвазивные заболевания;
• атеросклероз сосудов;
• хронический колит;
• цистит;
• ожирение;
• геморрой;
• уретрит.

С помощью семян льна лечат множество патологий

Как использовать семена льна для похудения

Вариантов употребления предлагается несколько. Как правило, употребляют семечки сухими целиком, пророщенными, жареными или перемалывают в муку. Кроме того, есть рецепты самодельных отваров и настоек из них, киселей, коктейлей в домашних условиях. Каждый способ приготовления и употребления имеет свои особенности, но все они очень эффективны. Чтобы определиться с выбором, руководствуйтесь своими вкусовыми предпочтениями и привычками в питании.

• Как закончить вязание спицами
• Хранение одежды — правильная организация места в шкафу или комнате
• Салат с фунчозой

Сухие

Этот вариант самый простой. Ежедневно съедайте семя льна для похудения в сухом виде в количестве одной столовой ложки на завтрак, запивая большим количеством чистой воды. Не пропускайте приемы. Если есть семечки тяжело, можете добавить их в какое-нибудь диетическое блюдо, к примеру, в кашу или легкий салатик. Если принимать семена так, то за месяц можно сбросить до двух килограммов. Чтоб добиться наилучшего результата, рекомендуется питаться низкокалорийными продуктами, заниматься спортом.

Несколько советов по поводу того, как правильно есть продукт:

1. Обязательно посетите доктора, перед тем, как пробовать данную диету. Вы должны убедиться, что она не причинит вам вреда.
2. Ешьте только свежие семена. Чем дольше их хранить, тем меньше они принесут пользы.
3. Запивайте лен большим количеством чистой воды, чтобы он сильно разбух в желудке. Так вы быстро насытитесь, долго не ощутите желания перекусить.

Мука

Перемолотый продукт не менее полезен, чем цельный. Употребляться мука может двумя способами:

1. С напитками. Определенное количество порошка просто разводится водой либо кефиром.
2. В блюдах. Пшеничную муку в любой выпечке можно полностью или частично заменить льняной. Еще ее задействуют в качестве панировки. Небольшое количество муки не повлияет на вкус супа, соуса или каши, поэтому может быть добавлено и в эти блюда.

В сутки нужно съедать не более пары столовых ложек перемолотого продукта. Предпочтительнее употреблять муку утром, но если вам нужно быстрое снижение веса, то лучше разделить дневную дозу на два приема. Первую порцию употребляйте в утреннее время, а вторую перед сном. Из льняной муки можно приготовить прекрасные оладушки, крем-супы, испечь лаваш.

Противопоказания к применению льна для похудения

Лен является очень полезным продуктом и помогает в похудении, но его употребление имеет определенные ограничения:

1. Запрещено превышать установленную дозировку льна, иначе организму будет нанесёт большой вред.
2. В состав семян льна входит большое количество органических кислот (цианогенные гликозиды), уровень которых в организме не должен повышаться. Эти вещества содержатся в различных продуктах, но в семенах льна в повышенном количестве.
3. Лён и продукты, в состав которых он входит, не рекомендуется употреблять во время беременности и кормления грудью, а также при наличии склонности к заболеваниям желудочно-кишечного тракта.

Лён помогает в борьбе с жировыми отложениями, но положительного эффекта можно добиться только при условии соблюдения простых правил употребления этого ценного продукта. В результате не только нормализуется вес, но и организм насыщается полезными веществами, благодаря чему улучшается самочувствие.
Больше полезной информации о свойствах семян льна для похудения в следующем видеосюжете:

Как заваривать

Из натурального продукта можно приготовить настойку или отвар. Вкус обоих напитков специфический, но пить их вполне терпимо. Обязательно используйте только чистую воду. Семечки перед приготовлением нужно перебрать, поскольку в них могут попадаться порченые зернышки или мелкий мусор.

Настой

Сделать этот напиток очень легко:

1. Переберите зернышки, отмерьте две столовых ложки.
2. Поместите семя в термос, сразу залейте 0,5 кипятка. Крепко закрутите и целую ночь настаивайте.
3. Готовый напиток пейте по полстакана четырежды в сутки, не процеживая, за полчаса до того, как покушать.
4. Каждый день готовьте новую порцию, не оставляйте настой про запас.

Отвар

Есть несколько рецептов приготовления:

1. 30 грамм семечек залейте полулитром воды. Дождитесь закипания на минимальном огне и томите час, не прекращая помешивать. Пейте до каждого приема пищи по 100 мл (5 раз за сутки) 10 дней подряд.
2. До того, как приготовить отвар из семени льна для похудения, переберите зернышки. Залейте кипятком (три литра) 1 ст. л. Держите на водяной бане пару часов, сцедите. Выпивайте по полстакана четырежды в сутки за полчаса до еды.
3. Двумя стаканами кипятка залейте 2 столовых ложки семечек. Закипятите и полчаса варите на самом слабом огне. По полстакана такого отвара выпивайте 4 раза в сутки. Не сцеживайте.

Как правильно принимать

Кушать продукт нужно по определенной схеме, иначе он не даст никакого результата. Инструкция по применению семян льна предполагает систематическое употребление по специальному графику. Стоит понимать, что продукт является не основной диетой, а дополнением. Вы должны не только знать, как правильно пить семена льна для похудения, но и правильно питаться. Введите в рацион низкокалорийные диетические продукты. Ешьте небольшими порциями, в день по 5-6 раз. Обязательно пейте очень много воды.

• Белые точки на ногтях — причины и приметы. Что означает появление белых точек на ногтях
• Симптомы ПМС и расшифровка
• Как приклеить защитное стекло на смартфон

Натощак утром

Такой способ приема поможет избавиться от веса, а еще и хорошо очистить организм. Семя льна натощак утром для похудения принимают до завтрака, приблизительно за полчаса. Есть несколько вариантов употребления:

1. Столовую ложку сухих семечек медленно разжевывайте. Запейте большим количеством воды.
2. 25 г семян измельчите при помощи кофемолки. Перемешайте с 2 ст. л. теплой водички. На 10 минут оставьте, затем съешьте и запейте.
3. 1 ст. л. семян перемешайте со 150 мл натурального йогурта или кефира. Выпейте, а через полчаса позавтракайте.

На ночь

Очень эффективный способ приема. Льняное семя на ночь лучше всего употреблять с кефиром. Столовую ложку муки из зернышек следует залить стаканом кисломолочного продукта, перемешать и выпить перед сном. Желательно заменить этим коктейлем ужин, но если вы решили что-то съесть, то выбирайте легкие блюда. Скорее всего, вам не понадобится дополнительной пищи, потому что льняная мука с кисломолочкой прекрасно и быстро насыщают.

Сколько пить

Длительность приема зависит целей, преследуемых вами. Еще на то, сколько пить льняное семя, влияет и способ употребления выбранный вами. К примеру, смесь семечек с кефиром принимают два-три месяца подряд каждый день. Так удастся похудеть на 4-6 килограммов. Семечки в сухом виде предпочтительнее пить курсами, чередуя 10 суток приема с перерывом такой же длительности. Важно в период похудения следить за питанием, заниматься спортом.

Как приготовить

Существует много рецептов, разных по сложности исполнения. В большинстве случаев применяются кисели и коктейли, потому что делаются они легче всего. Каждый рецепт льна для похудения хорош по-своему. Чтобы выбрать самый лучший, примите во внимание свои вкусовые пристрастия, калорийность дополнительных продуктов, которые будут включены в состав. Запомните несколько самых простых и распространенных рецептов.

С кефиром

Способы употребления:

1. Чайную ложку муки льняной растворите в стакане кефира. Выпейте этот коктейль вместо ужина. Льняное семя с кефиром для похудения пьют ежедневно три месяца подряд, затем прерываются на 30 суток.
2. 1 ст. л. муки перемешайте с 300 мл кефира. Пейте по 0,1 л средства трижды в сутки.
3. Неделю пейте по стакану кефира с 1,5 ч. л. муки льняной каждый день. Желательно принимать коктейль утром. Вторая неделя – 1 ст. л. продукта на 250 мл кефира. Третья – 3 ч. л. льна на 300 мл кисломолочного продукта.

С водой

Четких рекомендаций по приготовлению нет. Семена льна с водой для похудения, как правило, принимают отварами или настойками, рецепты которых описаны выше. Можно есть и сырые свежие семечки, просто запивая их. Воду нужно брать очищенную и чем больше, тем лучше. Если запить семя недостаточным количеством жидкости, то может возникнуть непроходимость кишечника. На большую ложку должно приходится не менее половины стакана воды.

С чесноком

Рецепт:

1. Измельчите в блендере половину стакана семечек льна. Почистите головку чеснока и одну луковицу.
2. В миску вбейте яйцо. Добавьте семя льна и чеснок для похудения, немного воды, рубленный лук.
3. Формируйте биточки и запекайте при 180 градусах в духовке.

Кисель

Рецепты:

1. Первый кисель делается очень легко. Предварительно зерна нужно перемолоть. 3 ст. л. муки перемешайте с 1 л теплой водички, поставьте на огонь. Все время помешивая, дождитесь кипения смеси. Для улучшения вкуса можете добавить немножко меда.
2. Залейте 2 ст. л. семян стаканом горячей воды, оставьте в тепле на ночь под крышкой. Утром процедите, добавьте грамм 25-30 льняной муки. За полчаса до еды выпейте.
3. 50 г семечек залейте на ночь кипятком. Утром почистите одно яблоко, порежьте четвертинками. В блендере взбейте лен, 2 ст. л. клюквы. Добавьте яблоко, сок четвертинки лимона, 1 ч. л. меда, щепотку корицы. Опять взбейте и выпейте.

Диетические блюда с семенами льна

Не всем нравятся семена льна для похудения в чистом виде, поэтому активно практикуется добавление в различные блюда. Единственное условие – они не должны иметь высокую калорийность. Обычно используются овощи, злаки, творог, кефир. Этот ингредиент отлично сочетается с белковой пищей, можно смешивать с курицей, рыбой, морепродуктами.

Каша из семян льна и гречки

Вариант для тех людей, которые не знают, как принимать льняное семя для похудения, с чем смешивать. Блюдо помогает снижать вес, хорошо влияет на женские половые гормоны. Каша содержит огромное количество клетчатки, эффективно чистит кишечник.

Ингредиенты:

• 25 г льняных семечек;
• 160 г гречневой крупы;
• 550 мл воды;
• 2 ч. л. масла;
• соль по вкусу.

Приготовление

1. В 150 мл воды заранее замочить семена льна, выдержать хотя бы два часа.
2. Гречневую крупу промыть.
3. Остальную воду поставить на плиту, довести до кипения. Посолить по вкусу, по желанию добавить ароматные специи, душистый перец, сухую зелень, паприку.
4. Засыпать гречку, проварить 10 минут.
5. Добавить растительное масло и набухшие семечки вместе с жидкостью.
6. Довести до кипения, выключить. Кастрюлю укутать, оставить на 2 часа.

Кашу можно употреблять в любое время суток. Разрешается дополнять овощами, зеленью, жирные соусы использовать нежелательно.

Рецепт галетного печенья

Любая выпечка имеет достаточно высокую калорийность из-за большого количества злаков в составе. Но это печенье гораздо лучше кондитерских изделий, которые предлагают магазины.

Ингредиенты:

• 70 мл растительного масла;
• 260 г муки;
• 3 ложки льняных семечек;
• 2 ложки меда или сахара;
• 0,5 ч. л. соли;
• 90 мл воды.

Как приготовить

1. Соединить в миске семена льна с мукой, посолить, ввести сахар. Если будет использоваться мед, то брать ложки без бугорка, немного сократить количество воды.
2. Масло и воду вскипятить.
3. К сухим ингредиентам добавить горячую жидкость, сделать крутое тесто. Вымешивать руками, мять не меньше десяти минут до пластичной консистенции. Оставить на полчаса, чтобы полежало.
4. Раскатать в пласт. Толщина до 5 мм. Нарезать печенье произвольной формы, разложить на противне.
5. Испечь при 200 градусах. Время выпечки зависит от толщины печенья, ориентироваться по цвету.

Если захочется приготовить мягкое и рассыпчатое печенье, то можно просто добавить в рецепт 0,5 ч. л. разрыхлителя. Он смешивается с сухими ингредиентами на первом этапе.

Витаминный салат «Греческий» на новый лад

Еще один способ, как можно принимать семена льна для похудения, очищения кишечника. В основе классический греческий салат, но с особым соусом и смесью полезных семян.

Ингредиенты:

• 2 огурца;
• 2 помидора;
• 2 ч. л. льняных семечек;
• 2 ч. л. семечек кунжута;
• 50 г брынзы;
• 1 ст. л. льняного масла;
• 0,5 лимона;
• 4-5 маслин;
• 2 веточки базилика;
• 1 долька чеснока;
• 8 маслин;
• листья салата.

Как приготовить

1. Начать с соуса, чтобы он успел настояться. Порубить дольку чеснока с базиликом, посолить и растереть до появления сока. Ввести лимонный сок, а затем и льняное масло. При необходимости заменить другим видом.
2. Вымытые и высушенные листья салата выложить на тарелку.
3. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, высыпать сверху. Раскидать кусочки брынзы или другого сыра. Добавить порезанные маслины.
4. Сбрызнуть салат приготовленным соусом.
5. Кунжут быстро обжарить на сковороде, смешать с льняными семенами, посыпать салат. К столу подавать сразу.

Если нужно снизить калорийность салата, то можно убрать маслины и брынзу. Масло желательно оставить, но использовать для заправки полезные нерафинированные виды.

Как правильно принимать семена льна: никакого кипятка и помола!

Ценность семян льна – для многих не новость. Прием льна активно используется во многих системах оздоровления и омоложения организма. Но неправильный прием семян опасен. Я расскажу о своем опыте приема семян и важных нюансах.

Отравление от льняного семени

Мой первый опыт употребления семян был неудачным. Я помню, что семя выписывал врач для лечения язвы желудка. И было сказано, что семена нужно заваривать. Мама выполняла рекомендацию, но всегда жаловалась на боль в животе после льна.

Когда я несколько лет назад решила опробовать этот чудо-продукт, то также залила семена кипятком. Выпила – и получила сильнейший болевой синдром, диарею с приступом, которые длился почти сутки.

Повторный опыт приема льна был только через год, когда я изучила суть вопроса.

В каком виде принимать семена льна

Очень распространенная и опасная ошибка – прием в помолотом виде. Дело в том, что семена в большом количестве содержат фитиновую кислоту. Она вредна для нас по двум причинам:

• Фитиновая кислота «подворовывает» в кишечнике ценные минералы, связывает и выводит кальций, цинк, железо, магний.
• Также освобожденная кислота в больших количествах и провоцирует сильное пищевое отравление.

ВАЖНО знать! Семена льна безопасное и очень полезное, если в сухом виде было принято цельным – без помола и разжевывания. Второй безопасный способ приема – длительное замачивание в воде, после чего фитиновая кислота разрушается, а семена можно принимать и целыми, и перемалывать.

Зачем еще замачивать семена льна?

Многие могут сказать, что смалывали семена и употребляли в сухом виде, так и не дождавшись болевого приступа. Организм – индивидуален, в вашем случае действительно все могло пройти незаметно. Но у фитиновой кислоты также есть накопительный эффект. После длительного приема реакция, скорее всего, произойдет.

Важен другой момент. Пока фитиновая кислота находится в семенах, она не дает освободиться ценным микроэлементам. Другими словами, лен вы принимаете «вхолостую», получая от него ровно 0% пользы. А деактивировать кислоту, как я уже указывала, можно лишь замачиванием в воде – от 8 до 15 часов. Если замачивать меньше, то кислота не разрушиться. Если дольше – семена забродят, что вновь грозит отравлением.

Какой лен брать – белый или коричневый?

Большей ценностью отличается именно коричневый лен – белые семена (золотой лен) я никогда не употребляю.

Как правильно принимать семена льна

Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом (гастрит, язва, панкреатит, колиты), то прием нужно начинать с очень маленького количества. Это ½ чайной ложки. Через 1 неделю увеличьте дозу до 1 чайной ложки. В дальнейшем добавляйте по 1 ч.ложке каждую неделю. Максимально допустимая суточная норма семян льна – это 2 столовые ложки.

Залейте в стакан семена столовой негазированной водой комнатной температуры. Вода должна покрыть лен на 2 см. Поставьте замачивать на ночь.

Утром, натощак, выпейте лен вместо с образовавшейся слизью. Семена НЕЛЬЗЯ пережевывать.

Зачем принимать в таком виде:

• Польза №1 – слизь является пребиотиком, ранозаживляющим и противомикробным средством.
• Польза №2 – неразжеванные семена работают как метелка, механически очищая весь кишечник в труднодоступных местах слизистой.
• Польза №3 – одно из самых эффективных натуральных средств для решения проблемы хронического запора. После льна кишечник работает, как часы – с идеальной перистальтикой.

Курс приема семян льна

В моем рационе лен присутствует в виде каши (тут уже можно и молоть замоченный лен) и в виде такой механической чистки. Кашу ем каждый день, а чищу кишечник слизью по такому графику: 1 месяц приема/1 месяц перерыв.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что такое псиллиум и как его применять

Льняное масло и рыбий жир от сухих глаз

Дом
Питание »Льняное масло и рыбий жир»

Льняное масло и рыбий жир содержат важные диетические жирные кислоты, которые имеют множество преимуществ для здоровья, включая профилактику или лечение сухости глаз.

Другое
преимущества включают более низкий риск сердечных заболеваний и сокращение
хроническое воспаление, которое может привести к множеству серьезных заболеваний,
включая рак и инсульт.Хроническое воспаление также было
указывается как основная причина остеоартрита и болезни Альцгеймера.

Ежедневные добавки с льняным маслом или рыбьим жиром, при использовании отдельно или в тандеме со смазывающими глазными каплями, по-видимому, уменьшают симптомы сухости глаз, включая жжение, покалывание, покраснение
и периодические нарушения зрения. По этой причине многие офтальмологи
теперь рекомендуют добавки с льняным маслом и рыбьим жиром для своих
пациенты, страдающие сухостью глаз.

Исследования также показывают, что эти же жирные кислоты могут снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты.

Так что лучше — льняное масло или рыбий жир?

Льняное масло для сухих глаз

Пищевая ценность льняного масла (и рыбьего жира) обусловлена ​​его омега-3
жирные кислоты, необходимые для оптимального здоровья. Льняное масло содержит
высокий уровень омега-3, называемого альфа-линоленовой кислотой (АЛК). В течение
пищеварение, АЛК превращается в две разные жирные кислоты омега-3 —
называемые EPA и DHA, которые используются по всему телу для защиты клеток
мембраны.

Пищевые добавки с льняным маслом
доступны как в капсулах, так и в жидкой форме.Хотя льняное масло
капсулы удобнее, возможно, потребуется принять большое количество
капсулы для достижения суточной дозы, рекомендованной вашим глазным врачом для лечения
сухие глаза.

Пищевая ценность льняного масла легко
разрушается светом, теплом и кислородом. При покупке жидкого льняного семени
масло, ищите разновидность холодного отжима и храните ее в холодильнике.

Как
в качестве альтернативы льняному маслу, вы можете получить те же омега-3 жирные кислоты,
измельчение целых семян льна в кофемолке и присыпание землей
семена над салатом, добавляя их в смузи или смешивая с фруктами
сок.Если вы выберете этот вариант, обязательно сразу же используйте семена.
после измельчения, чтобы получить все преимущества омега-3.

Популярные витамины для глаз
, которые содержат льняное масло, включают: TheraTears Nutrition (Advanced
Vision Research), Формула для сухих глаз (EyeScience) и Tears Again Hydrate
(Окусофт).

Сравнение рыбьего жира с льняным маслом

Рыба
масла и жирная рыба — например, лосось, тунец и сардины — превосходны
пищевые источники омега-3 жиров, необходимых для здоровья мозга и глаз.

Рыба
жир содержит «длинноцепочечные» омега-3 (EPA и DHA), которые являются
омега-3 жиры необходимы организму для жизнедеятельности, в том числе для зрения.

В
Напротив, «короткоцепочечный» жир ALA омега-3, содержащийся в растительных продуктах, таких как
поскольку семена льна должны превращаться в организме в EPA и DHA для получения полезных
глазные эффекты. Когда вы едите растительную пищу, ваше тело преобразует только около 5
процент диетической ALA на основные EPA и DHA.

Также большинство
В рационе американцев слишком много омега-6 жирных кислот — дисбаланс, который
еще больше снижает количество конвертируемой АЛК из растительной пищи
к EPA и DHA.Этот дисбаланс также снижает эффективность EPA и DHA.
омега-3, полученные непосредственно из рыбы и рыбьего жира.

Омега-6 жиры
содержатся в растительных маслах (кукурузном, соевом, хлопковом, сафлоровом и
подсолнечник), используемый в большинстве закусок и полуфабрикатов — будь то в упаковке,
замороженные, ресторан или еда на вынос.

Исследователи согласны с тем, что большинство людей
необходимо сократить потребление этих полезных для здоровья омега-6
жиры, которые блокируют всасывание омега-3 и способствуют воспалению при употреблении в пищу
в избытке.

Рыбий жир, как и льняное масло, выпускается в капсулах.
и жидкие формы. Некоторые содержат ароматизатор лимона или обрабатываются в
другие способы уменьшить любой «рыбный» вкус. Жир печени трески — еще один полезный продукт
источник жирных кислот омега-3 EPA и DHA.

Более приятный способ
Чтобы получить пользу от рыбьего жира, нужно есть хотя бы холодноводную рыбу, приготовленную на гриле.
трижды в неделю. Хорошими источниками омега-3 EPA и DHA являются лосось,
соболь, тунец и палтус.

Популярные добавки для глаз
которые содержат рыбий жир или жир печени трески, включают: TheraTears Nutrition
(Advanced Vision Research), BioTears (Biosyntryx) и HydroEye
(Здоровье на основе науки).

Итак, что лучше: льняное масло или рыбий жир?

Потому что
рыбий жир содержит натуральные EPA и DHA омега-3 (которые не обязательно
преобразованный из ALA), многие эксперты по питанию рекомендуют рыбий жир вместо
льняное масло.

Лосось на гриле — отличный источник омега-3 жирных кислот для борьбы с сухостью глаз.

Но стоит учитывать и другие факторы:

• Если вы вегетарианец, то, вероятно, вам больше подойдут молотые семена льна или льняное масло.

• Молотые семена льна более экономичны, чем добавки на основе рыбьего жира или льняного масла.

• В
  Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) классифицирует омега-3 жирные кислоты
  из рыбы как ГРАС (в целом считается безопасным). Однако рыбий жир может
  вызывают расстройство желудка и / или диарею у некоторых людей, особенно у
  высокие дозы. Другие возможные побочные эффекты включают повышенную отрыжку, кислотность.
  рефлюкс, изжога и вздутие живота или боль. Риск этой стороны
  эффекты можно свести к минимуму, если вы принимаете рыбий жир во время еды и если вы
  начинать с малых доз.

• Рыбное послевкусие характерно для некоторых
  добавки рыбьего жира. Это можно уменьшить, охладив капсулы.
  или жидкости, или покупая бренды, которые не обещают таких проблем.

Проблемы
об отравлении ртутью из рыбьего жира вообще безосновательны. Когда
присутствует в водных путях, метилртуть накапливается в мясе рыбы более чем
в рыбьем жире, и испытания добавок рыбьего жира показывают, что они обычно
содержат мало или совсем не содержат ртути. Тем не менее, если это вызывает беспокойство, используйте
льняное масло как альтернатива устраняет эту проблему.

Меры предосторожности

Как и в случае с любой другой пищевой добавкой, рекомендуется проконсультироваться с семейным врачом или глазным врачом.
перед приемом значительных количеств льняного масла или рыбьего жира для
сухие глаза. Это особенно верно, если вы принимаете какой-либо рецепт или
лекарства, отпускаемые без рецепта, поскольку могут возникнуть нежелательные лекарственные взаимодействия.

Be
особенно осторожно, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь (даже аспирин), так как оба
льняное масло и рыбий жир могут увеличить риск кровотечения и уменьшить
свертывание крови при использовании вместе с этими лекарствами.

Длительное употребление рыбьего жира может вызвать образование витамина Е
дефицит у некоторых лиц. Поэтому рекомендуется поискать
добавки рыбьего жира, которые также содержат витамин Е, или принимать несколько
витамин, содержащий этот витамин, если вы принимаете добавки с рыбьим жиром для
сухие глаза.

Примечания и ссылки

Диетические жирные кислоты и 10-летняя частота возрастной дегенерации желтого пятна. Архив офтальмологии .Май 2009 г.
Омега-3 жирные кислоты, рыбий жир, альфа-линоленовая кислота. Medline Plus, служба Национальной медицинской библиотеки США (NLM) и Национальных институтов здравоохранения США (NIH). Март 2008 г.
Актуальные жирные кислоты омега-3 и омега-6 для лечения сухого глаза. Архив офтальмологии . Февраль 2008 г.
Взаимосвязь потребления липидов с пищей и возрастной дегенерации желтого пятна в Третьем национальном обследовании здоровья и питания, 1988–1994 гг. Архив офтальмологии .Май 2007 г.
Влияние омега-3 жирных кислот на сывороточные маркеры риска сердечно-сосудистых заболеваний: систематический обзор. Атеросклероз . Ноябрь 2006 г.
Улучшение симптомов сухого глаза с помощью полиненасыщенных жирных кислот. Французский офтальмологический журнал . Октябрь 2006 г.
Лечение омега-3 жирными кислотами у 174 пациентов с болезнью Альцгеймера от легкой до умеренной: исследование OmegAD. Архив неврологии . Октябрь 2006 г.
Потребление пищевых жиров и помутнение хрусталика в раннем возрасте. Американский журнал клинического питания .Апрель 2005 г.
Незаменимые жирные кислоты для здоровья и хронических заболеваний. Американский журнал клинического питания , сентябрь 1999 г.
Лен. Руководство по альтернативным полевым культурам. Департамент агрономии, почвоведения и сельскохозяйственной инженерии, Университет Висконсина (Мэдисон, Висконсин) и Департамент агрономии и генетики растений, Университет Миннесоты (Сент-Пол, Миннесота). Ноябрь 1989 г.

Страница опубликована в феврале 2019 г.

Страница обновлена ​​в январе 2021 г.

Добавки из льняного масла могут помочь при сухости глаз

Oct.28, 2011 (Орландо, Флорида) — Высокие дозы добавок льняного масла могут улучшить симптомы сухости глаз.

В предварительном исследовании 12 человек, которые тренировались до приема 9000 миллиграммов в день льняного масла, сообщили о значительно меньшем зуде, сухости, жжении и усталости глаз через три месяца.

Кроме того, увеличились масляные выделения мейбомиевых желез в веках. Неспособность этих желез вырабатывать или выделять масло вызывает симптомы сухого глаза.

Результаты были представлены здесь на ежегодном собрании Американской академии офтальмологии.

Омега-3 жирные кислоты смягчают секрецию

Синдром сухого глаза поражает около 12 миллионов американцев.

Слезы представляют собой сочетание воды для влаги; масла для смазки; слизь для равномерного распространения; и антитела и специальные белки для устойчивости к инфекции.

У всех участников исследования были проблемы с выделением масла из мейбомиевых желез.

Исследователь Джек Грейнер, доктор медицинских наук, доктор философии из Института исследований глаза Шепенса в Бостоне, считает, что в этом виновата, по крайней мере частично, диета среднего американца с высоким содержанием жиров.«Жиры становятся густыми и не могут выйти из сальных желез. Мы считаем, что из-за высокого содержания жиров омега-3 льняное масло смягчает выделения, поэтому они могут течь».

Предыдущие исследования показали, что диета, богатая омега-3 рыбой, снижает риск появления сухости глаз у женщин.

Доза льняного масла постепенно увеличивается

Не каждый может переносить 9000 миллиграммов льняного масла в день. У некоторых людей развивается диарея и кишечные расстройства при приеме всего 1000 миллиграммов в день.Было бы практически невозможно получить такое количество льняного масла из рациона без добавок.

В исследовании люди начали принимать три капсулы по 1000 миллиграмм в день в течение двух недель. Дозу постепенно увеличивали.

«Я думаю, они что-то здесь понимают, но не все будут реагировать одинаково», — говорит Сэмюэл Амстутц, доктор медицины, офтальмолог из Grene Vision в Уичито, штат Канзас.

Амстутц спрашивает, почему исследователи не протестировали Добавки с рыбьим жиром омега-3, которые могут быть легче переносимы, против синдрома сухого глаза.

Грейнер говорит, что это было просто потому, что он хотел лучше контролировать эксперимент. По его словам, сложно определить, сколько рыбьего жира употребляет каждый человек в своем рационе.

Продолжение

«Добавки омега-3 должны работать», — говорит Грейнер. Фактически, его команда в настоящее время их тестирует.

Продолжение

Если вы планируете принимать добавки омега-3 или любые другие добавки, поговорите об этом со своим лечащим врачом, чтобы они могли проверить вероятность возникновения каких-либо побочных эффектов.

Другие возможности для людей, у которых сухость глаз вызвана плохой секрецией масла, — это теплые компрессы и моргание, хотя они работают не для всех, — говорит он.

Эти результаты были представлены на медицинской конференции. Их следует рассматривать как предварительные, поскольку они еще не прошли процесс «экспертной оценки», в ходе которого внешние эксперты тщательно изучают данные перед публикацией в медицинском журнале.

Рыбий жир или льняное масло от сухого глаза?

Если вы видели блог в прошлом месяце, мы говорили о сухом глазу, состоянии, при котором из ваших глаз появляются слезы плохого качества, которые испаряются слишком быстро, или просто не выделяется достаточно слез, чтобы глаза оставались смазанными.Одним из новых способов лечения сухого глаза является рыбий жир.

Мы также просили наших пациентов из Портленда спрашивать о льняном масле как лекарстве от сухого глаза. Они хотят знать, какое масло лучше для наших глаз — рыбий жир или льняное масло.

Давайте немного поговорим об этом в блоге этого месяца.

Оба масла

И льняное масло, и рыбий жир содержат важные диетические жирные кислоты, которые имеют много преимуществ для здоровья, в том числе улучшают синдром сухого глаза.Некоторые из этих других преимуществ — уменьшение хронического воспаления, которое приводит к остеоартриту и болезни Альцгеймера, а также снижение риска сердечных заболеваний.

Что касается глаз, оба этих масла также уменьшают симптомы сухого глаза: они уменьшают жжение, покалывание, покраснение и иногда помутнение зрения. Есть некоторые новые исследования, в которых говорится, что эти жирные кислоты также могут снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты.

Рыба против льна

Теперь давайте рассмотрим разницу между рыбьим жиром и льняным маслом.Рыбий жир и жирная рыба (лосось, тунец, скумбрия, сардины, озерная форель) являются отличными источниками жиров омега-3. Рыбий жир содержит «длинноцепочечные» омега-3 (EPA и DHA), которые представляют собой жиры омега-3, которые организм любит для различных функций, включая здоровье глаз.

Напротив, растительные продукты, такие как льняное семя, содержат жир с «короткой цепью» АЛК и омега-3. Они должны быть преобразованы в ЭПК и ДГК в организме, чтобы стать полезными для глаз. Когда вы едите растительную пищу, организм превращает только около 5 процентов диетической ALA в необходимые EPA и DHA.Это немного.

Кроме того, большинство американцев едят слишком много омега-6 жирных кислот. Они содержатся в растительных маслах, используемых в большинстве закусок и полуфабрикатов (упакованных, замороженных, в ресторанах или на вынос). Жирные кислоты омега-6 дополнительно уменьшают количество АЛК из растительной пищи, которая превращается в ЭПК и ДГК. Жиры омега-6 также притупляют положительный эффект жирных кислот омега-3, полученных из рыбы и рыбьего жира.

Итак, суть в том, что рыбий жир — лучший способ лечения сухих глаз, чем льняное масло.Кроме того, не лучше ли съесть хороший кусок жареного лосося или форели, чем съесть пучок льняных семян?

Если у вас есть симптомы сухого глаза, рекомендуется употреблять больше омега-3 жирных кислот. Еще одна хорошая идея — прийти к нам в глазную клинику, чтобы мы могли определить причину вашего сухого глаза. Позвоните нам по телефону (503) 297-4718, чтобы записаться на прием.

Опубликовано в: Dry Eyes

льняного масла или рыбьего жира для сухого глаза? — Nacogdoches TX

Если вы когда-нибудь были рядом с аптекой в ​​продуктовом магазине, вы, вероятно, видели ряды пищевых добавок в продаже.

Утверждается, что эти продукты обладают множеством преимуществ, но сегодня мы хотим сосредоточиться на двух: льняном масле и рыбьем жире, а также на том, что они могут сделать для борьбы с сухостью глаз.

Опасности сухого глаза

Слезная пленка является первой линией защиты глаза от раздражителей и микробов, удерживая их в ловушке, чтобы их можно было смыть при каждом моргании. Слезы также помогают нашим глазам двигаться комфортно. Слезоточивость довольно сложна, так как слезная пленка состоит из трех слоев, которые должны оставаться сбалансированными.Независимо от того, уменьшается ли общее слезоотделение, нарушается масляный слой или нарушается баланс, если что-то пойдет не так, результатом могут быть сухие, зудящие, раздраженные и уязвимые глаза.

Есть ряд вещей, которые мы можем сделать для лечения сухого глаза, в том числе делать больше перерывов от взгляда на наши экраны, переходить с контактных линз на очки и использовать глазные капли, но мы также можем включить в рацион больше омега-3 жирных кислот. наши диеты. Два основных их источника — льняное масло и рыбий жир.

Льняное масло

Что делает льняное масло полезным для глаз, так это то, что оно содержит высокий уровень альфа-линоленовой кислоты (ALA), важного омега-3. В процессе пищеварения он превращается в двух жирных кислот омега-3 (EPA и DHA), которые способствуют укреплению клеточных мембран по всему телу, в том числе в глазах.

Добавки из льняного масла бывают как в жидкой, так и в капсульной форме, но вы можете измельчить свои семена льна и посыпать ими салат или добавить их в коктейль , чтобы получить те же преимущества омега-3.Капсулы могут быть наиболее удобными, но для достижения желаемой дозы их может потребоваться большое количество.

Рыбий жир

Льняное масло, вероятно, будет лучшим выбором для вегетарианцев, но оно не содержит столько ЭПК и ДГК, сколько рыбий жир. Наш организм превращает лишь небольшой процент ALA из растительных продуктов в эти жирные кислоты омега-3, но EPA и DHA уже присутствуют в рыбьем жире , поэтому мы можем получить все преимущества, не расщепляя их предварительно.

Если капсулы рыбьего жира имеют тенденцию оставлять рыбный привкус во рту, вы могли бы предпочесть получать полезные свойства омега-3 из вкусной жареной рыбы! Лучшая рыба с содержанием EPA и DHA — это лосось, тунец, палтус и соболь.

Принесите нам свои вопросы об омега-3 и сухости глаз

Как и в случае со всеми добавками и лекарствами, важно проконсультироваться с профессиональным врачом, прежде чем брать дело в свои руки. То, что работает для других, не всегда работает для вас, поэтому позвоните нам или назначьте встречу, чтобы мы могли определить, является ли льняное масло или рыбий жир хорошим решением для лечения сухих глаз!

Мы поможем выбрать лучший вариант для здоровья глаз!

Верхнее изображение используется по лицензии CC0 Public Domain.Изображение обрезано и изменено по сравнению с оригиналом.

Содержание этого блога не предназначено для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к квалифицированным поставщикам медицинских услуг с вопросами, которые могут у вас возникнуть относительно заболеваний.

Защита глаз во время работы Давайте посмотрим на здоровье глаз женщин

Сухой глаз успешно лечится с помощью льняного масла для полости рта

01 ноября 2000 г.

Читать 3 мин.

Экономичная терапия имеет положительные побочные эффекты:
смягчение кожи и лечение купероза.

ДОБАВИТЬ ТЕМУ В ОПОВЕЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ

Получать электронное письмо, когда новые статьи публикуются на

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать сообщения о публикации новых статей.

Подписаться

Нам не удалось обработать ваш запрос.Пожалуйста, повторите попытку позже. Если у вас по-прежнему возникает эта проблема, обратитесь по адресу [email protected].

Вернуться в Healio

BROOKLINE, США — лечение сухого глаза перорально льняным маслом
имеет высокий уровень успеха, согласно 3-летнему наблюдению за 200 пациентами.

«Мы обнаружили, что 85% полностью избавились от симптомов в
Двухмесячная проверка », — сказала исследователь Кэрол Ф. Бёрнер, доктор медицины, офтальмолог.
здесь в частной сольной практике. «Эти пациенты, включая мою мать,
обычно сообщали, что жжение и покалывание в их сухих глазах прошло в
около 2 недель.Результаты сохранялись до тех пор, пока продолжалось лечение ».
Пациенты также сообщили, что «симптомы сухости кожи, такие как трещины на кутикуле;
шелушение локтей, ног и ступней; уменьшились зуд в спине ».

Доктор Бурнер сказал, что жалобы на сухость глаз являются наиболее частыми.
повод для консультации в ее практике. «Будь то жалобы
от молодых людей, использующих видеотерминалы (VDT) в течение всего дня, и от людей старше
пытаясь читать газету, стабильность слезной пленки является проблемой », — сказал д-р.
— сказал Бурнер.«Здоровая слезная пленка важна для комфортного контакта
ношение линз, а также быстрое заживление после ссадин роговицы или лазера на месте
keratomileusis (LASIK) ».

Доктор Бурнер считает, что дисфункция мейбомиевых желез приводит к
маслянистые слоистые слезные дефекты, «которые позволяют испарению водного слоя и
последующее повреждение поверхности и симптомы ». Когда один из ее пациентов вылечил
его розацеа парентерально с льняным маслом.
при покалывании сухих глаз можно также помочь с той же добавкой.”

Основные компоненты

Основными компонентами льняного масла являются альфа-линоленовая кислота.
омега-3 (57%), линолевая кислота омега 6 (15%) и олеиновая кислота омега 9 (18%).
«Льняное масло — самый богатый в мире источник жирных кислот омега-3.
— например, вдвое больше, чем рыбий жир », — сказал доктор Бурнер.
Точно так же «альфа-линоленовая и линолевая кислоты незаменимы для нашего рациона.
потому что наш организм не может их производить, но мы используем их для производства других жирных кислот.
наше тело должно иметь ».

Это также важные компоненты рогового слоя для
стабильность кожи »и действуют как предшественники простагландинов, влияющих на
воспаление и мышечный тонус артериол, среди прочего », -Бурнер
сказал. Кроме того, «льняное масло способствует большему росту волос и ногтей.
быстро снижает уровень триглицеридов и делает тромбоциты менее липкими ».

200 пациентов в проспективном исследовании были от доктора
Бёрнера в возрасте от 22 до 85 лет. Все
Пациентам давали 2000 мг льняного масла перорально каждое утро. «Я
выбрал 2000 мг, потому что это помогло моему пациенту с розацеа », —
— сказал Бурнер.

Пациенты оценивались через 2 месяца, а затем через годовые интервалы.
на 3 дополнительных года.«Пациентов оценивали, отмечая изменения в
сообщенная симптоматика сухости и наблюдение за количеством и качеством
секреции мейбомиевых желез », — сказал д-р Бурнер. «Мы обнаружили, что
изменение времени разрыва слезы не очень хорошо коррелировало с симптомами,
потому что значения могут меняться с утра на ночь в один и тот же день, в
того же пациента ». Наблюдаемые симптомы включали жжение, покалывание, покраснение на
края век и жалоба на сухость кожи.

Сортировочные масла

«Мы оценили поток масла на всех четырех крышках путем сжатия.
пальцем по линии роста ресниц и наблюдение за потоком масла: низкий, средний или
нормально », — сказал доктор.- сказал Бурнер. «Качество самих масел было
сортируется по цвету и консистенции: от прозрачного до творожного ».
лечение прогрессировало, «вокруг центрального
ядра густого белого масла в отверстиях желез. Точечный эпителиальный
кератопатия исчезла по мере улучшения симптомов ».

Льняное масло также помогло увеличить время ношения контактных линз.
у пациентов с пограничным сухостью глаз и непереносимостью контактных линз. «Там
гораздо реже у этих пациентов использовались смачивающие капли », — сказал доктор.Бурнер
сказал. «У меня много пациентов Medicaid, которые ежемесячно обращаются к нам по поводу синдрома сухого глаза.
проверьте, чтобы получить их бесплатную бутылку слез. Теперь, принимая льняное масло внутрь,
им не нужны искусственные слезы, и они тоже чувствуют себя лучше », — сказал доктор.
Бёрнер подсчитал, что лечение льняным семенем составляет около 25% от стоимости искусственного
слезоточивые добавки.

Лекарства, отпугивающие

15% не полностью излечившихся пациентов использовали
лекарств, вызвавших сухость глаз и сделавших терапию неэффективной:
одновременный прием диуретиков, антигистаминных препаратов, некоторых противозачаточных таблеток и
антидепрессанты.«К сожалению, льняное масло в дозе 2000 мг в день не помогает.
помогает при синдроме Шегрена или других аутоиммунных поверхностных заболеваниях », —
— сказал Бурнер. «Тем не менее, это очень полезно при фибромиалгии в дозе 4000 мг в год.
день »

Льняное масло также может помочь пациентам, снижающим уровень холестерина.
наркотики. «Одновременное употребление льняного масла сделает глаза более яркими.
комфортно и снижает уровень холестерина на целых 10 баллов », — сказал доктор.
— сказал Бурнер.

В целом, было две основные группы пациентов, которым помогли
из льняного масла: те, у которых мало или совсем нет масла, и те, у кого мейбомиан
выделения железы вызывали жжение при вдавливании в слезную пленку.

«Я предполагаю, что льняное масло влияет на количество
масло в слезной пленке за счет увеличения толщины масляного слоя », — сказал д-р.
— сказал Бурнер. «На качество масел также влияет изменение
их компоненты, поэтому они становятся прозрачными и менее раздражающими ».

Льняное масло можно купить во многих магазинах здорового питания. Доктор
Бёрнер сказал: «Жидкое масло очень хорошо смешано с йогуртом».
Также доступна капсульная форма с рекомендуемым началом приема двух капсул в день.

Для информации:

• Кэрол Ф. Бёрнер, доктор медицины, находится по адресу Eyes of Boston, 1101.
  Бикон-стрит, Бруклин, Массачусетс 02446-5502 США; + (1) 617-566-0062; факс: + (1)
  617-734-3264. Доктор Бурнер не имеет финансовой заинтересованности в льняном масле.

ДОБАВИТЬ ТЕМУ В ОПОВЕЩЕНИЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ

Получать электронное письмо, когда новые статьи публикуются на

Укажите свой адрес электронной почты, чтобы получать сообщения о публикации новых статей.Подписаться

Нам не удалось обработать ваш запрос. Пожалуйста, повторите попытку позже. Если у вас по-прежнему возникает эта проблема, обратитесь по адресу [email protected].

Вернуться в Healio

Следует ли принимать льняное масло или рыбий жир при сухих глазах?

Представьте, что каждое ваше мигание вызывает острую боль. Я не говорю о грязном контакте или сбившейся реснице, а о сухих глазах — зуде, жжении, покраснении, которое просто не проходит и очень болезненно.Вы можете испытывать сухость глаз в самолете, сидя в комнате с кондиционером или глядя на экран компьютера в течение нескольких часов.

Что вызывает сухость в глазах?

Сухие глаза вызваны отсутствием слез, которые представляют собой сложную смесь воды, жирных масел и слизи. ¹ Есть несколько способов борьбы с сухостью глаз, например, использование глазных капель, переход с контактных линз на очки или перерыв в просмотре телефонов и компьютеров.

Если вы ищете дополнительные способы борьбы с сухостью глаз, возможно, вам стоит подумать об увеличении потребления омега-3.Некоторые источники омега-3 могут включать рыбий жир и льняное масло.

Рыбий жир для сухих глаз

Рыбий жир — отличный источник омега-3. EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота) представляют собой длинноцепочечные аминокислоты, содержащиеся в рыбьем жире. Похоже, что жирные кислоты омега-3 могут улучшить масляную пленку глаза, которая образуется небольшими железами на краю века, называемыми мейбомиевыми железами. Это облегчает симптомы сухого глаза и снижает потребность в искусственных слезах. ² Не забывайте, что вы также можете включить в свой рацион рыбий жир.AHA (Американская кардиологическая ассоциация) рекомендует есть рыбу не реже двух раз в неделю.

Попробуйте нашу Омега 3

Наша омега-3 получена из ледяных вод Норвегии и проверена на чистоту, чтобы гарантировать продукт без запаха и без рыбного послевкусия.

Посмотреть наши Омега 3

Посмотреть наши Омега 3

Льняное масло для сухих глаз

Для вегетарианца льняное масло — отличный источник омега-3 жирных кислот.Я хочу указать на разницу между этими двумя маслами. Поскольку рыбий жир содержит натуральные формы EPA и DHA, и его не нужно преобразовывать из ALA, как льняное масло, многие эксперты в области здравоохранения в основном рекомендуют рыбий жир вместо льняного семени. Льняное масло, как правило, дешевле, и вы даже можете измельчить его самостоятельно, чтобы сэкономить.

Другие добавки для улучшения сухости глаз

Добавки, которые могут бороться с сухостью глаз и общим здоровьем глаз, — это лютеин с черникой, DHA с витамином D и веганский DHA.Лютеин с черникой богат каротиноидами и морковным порошком, который содержит бета-каротин. Кроме того, наша DHA с витамином D содержит как DHA, так и EPA, а наша веганская DHA получена из масла микроводорослей.

Если вы ищете натуральные добавки для поддержания здоровья глаз или у вас есть другие проблемы, Persona предлагает лучший способ приема витаминов. Начните с нашей бесплатной 3-5-минутной оценки, чтобы получить индивидуальные рекомендации по витаминам, основанные на ваших уникальных потребностях.Или, если вы уже знаете, что вам нужно, попробуйте наши удобные пакеты Essential Pack. Получите нужные витамины прямо к вашей двери.

Источники:

1 Сухие глаза. Клиника Майо. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/dry-eyes/symptoms-causes/syc-20371863. Опубликовано 14 марта 2019 г. Проверено 3 июня 2019 г.

2: Клиника Мэйо. Вопросы и ответы: добавки с рыбьим жиром и сухие глаза. Клиника Майо. https://newsnetwork.mayoclinic.org/discussion/mayo-clinic-q-and-a-fish-oil-supplements-and-dry-eyes/.Доступ 3 июня 2019 г.

Использование рыбьего или льняного масла для облегчения сухости глаз

Если у вас сухие глаза, возможно, есть простой способ решить проблему — начать ежедневный прием добавок с рыбьим жиром.

Рыбий жир и жирная рыба, такая как лосось, тунец и сардины, являются отличными источниками незаменимых жирных кислот омега-3 (EFA), которые, как известно, очень важны для вашего здоровья. Жирные кислоты жизненно важны для правильного функционирования ваших клеток, мышц, нервов и органов и необходимы для производства гормоноподобных соединений, которые регулируют ваше кровяное давление, частоту сердечных сокращений и свертываемость крови.

Мы имеем в виду «незаменимые»

Незаменимые жирные кислоты являются «незаменимыми», потому что ваше тело не может их производить — вы должны получать их из своего рациона. И многие из нас не едят достаточно жирной рыбы. Рыбий жир содержит два важных «длинноцепочечных» омега-3, которые называются экоапентаеновой кислотой (EPA) и докозагексаеновой кислотой (DHA). Нашему организму необходимы EPA и DHA для многих жизненно важных функций, в том числе для производства слез, чтобы глаза оставались влажными и здоровыми.

Другие преимущества EPA и DHA для здоровья включают снижение риска сердечных заболеваний и уменьшение хронического воспаления, которое может привести к множеству серьезных заболеваний, включая остеоартрит, рак, инсульт и болезнь Альцгеймера.

Рыбий жир + глазные капли

Ежедневные добавки рыбьего жира, когда используются отдельно или в сочетании с глазными каплями, могут уменьшить некоторые симптомы сухости глаз, такие как жжение, покалывание и общее покраснение глаз.

В недавнем исследовании, опубликованном в Ophthalmology, сообщается, что у взрослых с симптомами сухого глаза, которые ежедневно принимали добавки омега-3 жирных кислот, содержащих 360 мг EPA и 240 мг DHA, в течение 30 дней наблюдалось усиление секреции слезы, снижение скорости испарение слезы и уменьшение симптомов сухого глаза.Основываясь на этих и других исследованиях, многие глазные врачи рекомендуют добавки с рыбьим жиром пациентам, страдающим сухостью глаз. Некоторые исследования показывают, что эти же жирные кислоты омега-3 также могут снизить риск дегенерации желтого пятна и катаракты.

Альтернативы добавкам рыбьего жира

Если вам не нравится идея глотать рыбий жир каждый день, вы можете получить аналогичные преимущества, употребляя в пищу лосось, тунец и / или палтус не менее трех раз в неделю. Все они являются хорошими источниками омега-3 EPA и DHA.

Если вы вегетарианец, вы можете попробовать свежемолотые семена льна или льняное масло в качестве альтернативы рыбьему жиру. Однако семя льна содержит «короткоцепочечную» жирную кислоту омега-3, называемую альфа-линоленовой кислотой (ALA), которую ваш организм должен преобразовать в EPA и DHA. К сожалению, ваше тело неэффективно в этом преобразовании — только около 5% ALA превращается в EPA и DHA. Чтобы получить максимальную питательную ценность, измельчите семена в кофемолке прямо перед их использованием. Посыпьте салаты молотыми семенами, добавьте их в смузи или смешайте с фруктовым соком.

Вы также можете попробовать добавки из льняного семени в виде капсул или жидкости. Однако вам придется принять большое количество, чтобы получить рекомендуемую суточную дозу EPA и DHA, необходимую для облегчения сухости глаз.

Будьте осторожны

Омега-3 жирные кислоты классифицированы Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США как GRAS (в целом считаются безопасными). Однако возможные побочные эффекты включают: расстройство желудка и / или диарею, усиление отрыжки, кислотный рефлюкс, изжогу и вздутие живота или боль.Риск этих побочных эффектов можно свести к минимуму, если принимать рыбий жир во время еды и начинать с низких доз.

Кроме того, некоторые добавки с рыбьим жиром имеют рыбное послевкусие. Чтобы решить эту проблему, охладите капсулы или жидкость или купите бренды, которые не обещают таких проблем.

Как и в случае с любой пищевой добавкой, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать нежелательных побочных эффектов или взаимодействия с любыми рецептурными или безрецептурными лекарствами, которые вы можете принимать.