Тыквенное масло свойства и применение: «О пользе тыквенного масла»

«О пользе тыквенного масла»

Регулярное употребление масла из семян тыквы укрепляет иммунитет, стимулирует обмен веществ, помогает похудеть, улучшает состояние кожи и волос. Полезные свойства тыквенного масла применяются при заболеваниях сердца, сосудов, печени, желчного и мочевого пузыря, простатите. Полезный и вкусный продукт лечит гастрит, предупреждает развитие хронических воспалений, избавляет от изжоги, поддерживает эластичность кожи и сосудов.

• Состав масла тыквы

 Качественный продукт получают методом холодного отжима. Но иногда, чтобы увеличить содержание линолевой кислоты, применяется тепло и влага. Незаменимые линоленовая и линолевые кислоты поступают исключительно с питанием. Пальмитиновая кислота снижает уровень «плохого» холестерина, препятствует образованию сгустков на стенках артерий. Стеариновая кислота поддерживает оптимальный уровень холестерина. Масло тыквы полезно высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов А, Е, F, С, Р, группы В.

В состав входят важные здоровью биологически активные вещества:

— фитостеролы уменьшают всасывание в кишечнике холестерина, предотвращают злокачественные образования;

— фосфолипиды стимулируют жировой обмен, улучшают состояние кожи при псориазе, экземах, старческой пергаментной коже. Выполняют иммуномодулирующие, регенерирующие функции, участвуют в переносе витаминов, регулируют активность отдельных ферментов.

— флавоноиды отличаются антиоксидантами и дубильными свойствами, некоторые оказывают противомикробное действие.

— токоферолы защищают ткани от вредного воздействия молочной кислоты, предупреждают упадок сил, малокровие. Участвуют в синтезе белка, необходимы для тканевого дыхания, различных процессов клеточного метаболизма.

— каротиноиды участвуют в окислительно-восстановительных и обменных процессах, замедляют старение, принимают участие в росте костной и зубной тканей, благотворно влияют на остроту зрения, синтез зрительного пигмента сетчатки.

Микроэлементы представлены цинком, железом, фосфором, кальцием, магнием. Высокое содержание цинка способствует выработке инсулина, укреплению иммунитета, оптимальному протеканию обменных реакций. Антиоксидантные свойства тыквенного масла защищают клеточные мембраны, замедляют процессы старения, омолаживают организм.

• Чем полезно масло тыквы для желудочно-кишечного тракта

Натуральный продукт защищает клетки печени, улучшает работу желчного пузыря. Регулярное употребление нормализует отделение желчи, предупреждает образование жировых отложений, воспалительные процессы в печеночной ткани, желчном пузыре (холецистит), нарушение моторики (дискинезии) желчевыводящих путей.

Тыквенное масло полезно свойством устранять изжогу. Достаточно принять 1-2ч.л. и изжога пройдет. Другой способ устранения изжоги: измельчить 2-3 зубчика чеснока, залить половиной стакана масла тыквы, настоять неделю в темном месте. Принимать по 1-2 ч.л.

Лечебные свойства тыквенного масла приносят пользу при поражениях печени, жировой дистрофии. В течение месяца принимать по 1-2ч.л. за полчаса-час до еды. Для оздоровления печени готовится лечебный состав из 1/2стакана масла тыквенных семечек, головки чеснока, полкило меда, пары лимонов. Чеснок, лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить мед, масло, тщательно перемешать. Принимать по 1-2ч.л. за полчаса до еды. Хранить лечебный состав в холодильнике.

 Тыквенное масло обладает желчегонным свойством, его применяют при холецистите, застойных явлениях в желчном пузыре. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полумесяца. Если в правом боку появился дискомфорт (началось движение камней), стоит уменьшить дозировку до 1/2ч.л. или проконсультироваться с врачом. Для усиления желчегонного действия масло разбавляют удвоенным количеством соков грейпфрута или лимона. Данным способом на свой страх и риск удается вывести камни небольшого размера. При появлении дискомфорта следует снизить дозу до 1/2ч.л., соблюдать осторожность. Движение большого камня может вызвать закупорку и потребуется срочная операция.

 Масло семян тыквы обладает слабительными свойствами, полезно при метеоризме, запорах. Принимать неполную столовую ложку за полчаса до еды в течение полутора недель. Через полмесяца повторить лечение.

Продукт не выносят глисты, поэтому рекомендуется в течение двух недель принимать по 1ч.л. три раза в день. При наличии остриц необходим утренний прием, натощак. Пищу в течение дня приправлять корицей, тмином.

 Для лечения тяжести в желудке, в случае гастрита приготовить масляный настой. Измельчить по 1с.л. травы тысячелистника, зверобоя, залить 1/2стакана масла тыквы. Настаивать неделю в темном прохладном месте. Принимать по 1ч.л. за полчаса до еды.

Полезные свойства тыквенного масла для обмена веществ Масло тыквенных семечек особенно полезно в случае нарушений липидного обмена, прежде всего, при ожирении. С целью профилактики, а также избавления от избыточного веса полезно принимать тыквенное масло по 1ч.л. три раза в день, употребив в общей сложности 0.5л полезного продукта. Оздоровительный курс для снижения массы тела проводится один раз в шесть месяцев.

•  Оздоровление мужской и женской половых систем

Благодаря высокому содержанию цинка, магния, биологически активных веществ, витаминов тыквенное масло полезно свойством улучшать мужскую половую функцию, работу предстательной железы, эрекцию, стимулировать выработку сперматозоидов.

Тыквенное масло препятствует доброкачественному разрастанию предстательной железы, снижает воспалительный процесс. Для профилактики и лечения простатита принимать 1с.л. масла тыквы за час до еды в течение месяца.

Противовоспалительные свойства масла тыквы увеличивают защищенность почек и мочевого пузыря от инфекции. В случае воспаления мочевого пузыря мужчинам и женщинам полезно принимать стакан клюквенного морса, размешав по 1ч.л. тыквенного масла и чесночного сока. Лечиться в течение недели три раза в день за час до еды. Морс можно заменить теплой кипяченой водой.

Рецепт для улучшения работы почек: принимать по 2ч.л. масла каждый день, употребив до 0.5л масла тыквы.

Полезный продукт помогает поддерживать женский гормональный баланс, снижает болезненное состояние в критические дни. Противовоспалительные и антибактериальные свойства масла тыквы способствуют предупреждению воспалений слизистой влагалища (кольпит), эктопии (эрозии) шейки матки. Масло из семян тыквы нормализует выработку половых гормонов у женщин и мужчин. Регулярный прием нормализует женский цикл, помогает справиться с бесплодием. Входящие в состав витамины и микроэлементы полезны для оптимального развития плода.

• Польза масла тыквы при лечении заболеваний сердца, сосудов, вен

Высокое содержание ненасыщенных жирных кислот улучшает эластичность стенок сосудов, отчего они становятся прочнее. Снижается уровень «плохого» холестерина, что облегчает работу сердцу, предупреждает развитие гипертонической болезни. Рецепт нормализации артериального давления: регулярно принимать в течение месяца через два часа после ужина 1с.л. тыквенного масла. Данным способом удается предупредить развитие гипертонической болезни.

Лечебные свойства масла семян тыквы полезны сердцу, особенно в сочетании с курагой: вымыть и измельчить 50г кураги, залить стаканом масла, настаивать в течение недели. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полутора недель или заправлять салаты.

 В случае варикозной болезни вен применение масла тыквы улучшает микроциркуляцию, снижает отечность: Для поддержания сосудов в тонусе полезно раз в день съедать на половине кусочка черного хлеба кашицу зубка чеснока, смешанную с 1ч.л. тыквенного масла.

 Если на коже в результате варикозной болезни образовались язвы: настоять в 1/2 стакана масла тыквы 40г свежих корней лопуха. Подогревать смесь на водяной бане 15 минут, дать остыть, процедить. Смазывать составом язвы. Хранить в холодильнике.

Противоаллергические свойства масла семян тыквы полезны для быстрого устранения внешних проявлений: продукт принимается по 1ч.л. три раза в день. В случае ринита закапывается в каждую ноздрю по 2-3 капли 2 раза в день.

• Тыквенное масло для укрепления зрения

При повышенной усталости глаз, близорукости, катаракте и просто в качестве профилактики тыквенное масло незаменимо. Хотя, заменить, конечно, можно. Аптечными комплексами. Но их состав будет практически идентичен составу тыквенного масла. Только вот последнее – полностью натуральный продукт.

• Применение масла тыквы для профилактики и лечения простуды

Натуральный продукт укрепляет иммунную систему. Для профилактики простуды, насморка в осенне-весенний период его полезно принимать по 1ч.л. три раза в день.

Рецепт для увеличения запаса сил, укрепления иммунитета: в стакан теплой воды добавить 1/2ч.л. тыквенного масла, 1/3ч.л. кашицы чеснока. Принимать натощак в течение полутора недель.

При насморке полезные свойств тыквенного масла применяются при закапывании в нос. В 1ч.л. необходимо добавить каплю сока чеснока или смешать с двумя частями свекольного, морковного соков.

Смешанное в равных частях с соком алоэ, масло тыквы полезно при ангине. Лечебным составом смазывают горло. При кашле смешать две части масла тыквы с одной частью нашатырного спирта, растирать грудь.

• Польза тыквенного масла для дыхательной системы

Оказывает противовоспалительное действие при заболеваниях органов дыхания: бронхитах, пневмонии. Используют даже при лечении туберкулеза.

• Тыквенное масло для лечения кожных покровов

Одно из древнейших предназначений тыквенного масла – лечение разного рода кожных заболеваний. Все благодаря его ранозаживляющему, противоаллергенному и антисептическому свойствам. Применяют его при лечении крапивницы, диатеза, угревой сыпи, экземы, герпеса, ожогов и так далее.

• Наружное применение масла тыквенных семян

Лечебные свойства тыквенного масла полезны для скорейшей регенерации кожных покровов, в случае термических или химических ожогов. Повязка с лечебным средством меняется каждый день.

 Масло помогает от укусов насекомых, при лечении опрелостей, герпеса, угревой сыпи, грибковых поражений.

Полезный продукт увлажняет, питает, разглаживает морщины, отчего лицо выглядит моложе, особенно в случае сухой, увядающей кожи. Он также применяется, если кожа обветрела, шелушится, стала менее эластичной, при солнечных ожогах. Состав наносится на полчаса-час, остатки удаляются мягкой тканью.

Продукт помогает справиться с стоматитом, гингивитом, пародонтитом. Его принимают по 10 капель за полчаса до еды в течение 20 дней. Полезно регулярно удерживать во рту 1ч.л. тыквенного масла в течение 15-20 минут, после обязательно выплюнуть, глотать нельзя. Ополоснуть рот теплой водой с добавлением небольшого количества соли.

 Простая процедура также предупреждает развитие кариеса, образование зубного налета.

Для улучшения кровообращения вокруг пораженных артритом суставов, ускорения обменных процессов, снижения болезненных ощущений втереть кашицу из 1с.л. тыквенного масла и 1/2ч.л. чеснока.

• Тыквенное масло в косметологии

Целебные свойства масла из семян тыквы полезны для смягчения кожи, предупреждения сосудистых «звездочек», снятия воспалений. Рецепт маски для сухой увядающей кожи: нанести теплое тыквенное масло на лицо, шею, вокруг глаз и губ. Через 30-40 минут снять излишки мягкой тканью. Нанося маску раз в неделю, удается справиться с морщинами, отеками под глазами.

Полезные свойства цинка, входящего в состав тыквенного масла, регулируют деятельность сальных желез, что особенно полезно в случае перхоти, угревой сыпи, себореи.

Масло семян тыквы полезно свойством укреплять волосяную луковицу, помогает справиться с выпадением волос: натуральный продукт втирается в корни несколько раз в неделю. Маску можно оставить на ночь, укрыв пленкой и полотенцем. После вымыть голову шампунем. Курс лечения не меньше месяца.

• Применение масла тыквы в питании

Натуральный продукт отличается изысканным вкусом, тонким ароматом тыквенных семечек. Качественно изготовленный, он не растекается по листу салата, не горчит. Запрещается подвергать тыквенное масло тепловой обработке, так оно приобретает массу вредных свойств. Им заправляют салаты, добавляют в соусы, сбрызгивают тушеные овощи или мясные блюда. Полезный продукт лучше хранить плотно закрытым, в темном прохладном месте, но не в холодильнике.

• Вред и противопоказания

Может ли тыквенное масло причинить вред? Да, может. Прежде всего, стоит рассказать о противопоказаниях:

1. Не рекомендуется употреблять продукт людям, больным сахарным диабетом.
2. Не стоит рисковать тем, кто страдает желчнокаменной болезнью. Дело в том, что при употреблении может начаться движение камней, а это опасно.
3. Если имеет место быть индивидуальная непереносимость компонентов, то от применения продукта следует отказаться.

Также вред может причиняться при злоупотреблении продуктом. В данном случае могут возникать следующие побочные эффекты:

• Так как масло является довольно действенным слабительным средством, то при превышении дозировок может начаться диарея.
• У некоторых после употребления возникает отрыжка.
• Также при злоупотреблении может возникнуть тошнота.

Чтобы оценить возможный вред масла, следует обратиться за советом к лечащему врачу. Его консультация позволит избежать нежелательных последствий.

как принимать, полезные свойства, вред, противопоказания

Сначала тыквенное масло применяли только в кулинарии и косметологии. Оно считалось отличным средством для придания коже лица белизны и гладкости. Австрийские и балканские повара добавляли продукт в супы, салаты, блюда из картофеля, моркови и спаржи.

До первой мировой войны масло семян тыквы не было популярно — его вырабатывали только на маленьких фермах. Уже в конце ХХ века было доказано, что продукт обладает целебными свойствами — снимает воспаления и регулирует обмен веществ, укрепляет кости и поддерживает здоровье репродуктивной системы. Сейчас тыквенное масло производят на заводах Австрии, Словении, Венгрии, Туниса, Китая, и экспортируют по всему миру для медицинских, кулинарных и косметических нужд.

Характеристики: состав и калорийность

Самые ценные компоненты семян тыквы – полиненасыщенные жирные кислоты, употребление которых необходимо для здоровья головного мозга, сердца, сосудов. Процентный состав полезных жиров, а также микроэлементов и витаминов представлен в таблице.

В 100 г тыквенного масла содержится 33,9% белков, 3,9% клетчатки, 31,5% жира. Это определяет высокую калорийность продукта — 896 Ккал. Но поскольку объём углеводов в масле не превышает 1%, гликемический индекс составляет всего 6 ед.

Полезные свойства и сферы применения

Благодаря высокой концентрации целебных веществ, тыквенное масло оказывает на организм следующие эффекты:

• 
  противовоспалительный;

• 
  антигистаминный;

• 
  успокаивающий;

• 
  ранозаживляющий;

• 
  омолаживающий.

Продукт используется как наружное и внутреннее средство.

Для мужского здоровья

Главная медицинская проблема мужчин старше 55 лет — простатит. Содержащиеся в семени тыквы жирные кислоты и цинк способны предотвратить увеличение предстательной железы. Медицинские исследования доказывают, что ежедневный приём 3 ч. ложек тыквенного масла предотвращает возрастное разрастание железы и развитие доброкачественной гиперплазии. Продукт помогает мужчинам, которые уже испытывают дискомфорт от увеличенной простаты. Клинические исследования доказывают, что приём масла в течение 2 месяцев уменьшает проблемы с мочеиспусканием на 70-80%.

Тыквенное масло улучшает также мужскую сексуальную функцию. Снабжая организм цинком и магнием, оно увеличивает выработку гормона тестостерона и здоровых сперматозоидов. Кроме того, продукт содержит много миозина — аминокислоты, необходимой для сильных мышечных сокращений во время половой близости.

Воздействуя на гормональный фон, тыквенное масло предотвращает возникновение мужской плеши. Один из фотохимических элементов тыквы, бета-ситостерин, нейтрализует действие гормонов, вызывающих выпадение волос.

Для женского организма

Природные фитоэстрогены, содержащиеся в тыквенном масле, помогают восстановить гормональный дисбаланс во время менопаузы. Они снижают кровяное давление и снимают проявления климакса — головные и суставные боли, приливы, нервозность.

В первом триместре беременности продукт обогащает организм будущей мамы витамином А, укрепляющим иммунитет, и витамином Е, формирующим плаценту. Эти вещества улучшают усвоение фолиевой кислоты, необходимой для нормального развития плода.

Масло семян тыквы помогает избавиться от характерных для беременности запоров. Для этого достаточно принимать натощак по 1 ч. ложке продукта. Однако в последнем триместре тыквенное масло может причинить вред. Оно учащает мочеиспускание, что может вызвать дискомфорт — на больших сроках беременности мочевой пузырь и так подвергается сильной нагрузке.

Приём тыквенного масла следует прекратить в период кормления грудью. Молоко матери, насыщенное Омега-3 жирами, может вызвать у грудничка колики в животе, рвоту и понос.

Польза тыквенного масла для детей

Педиатры рекомендуют добавлять продукт в рацион ребёнка, которому уже исполнилось 2 года. Начинать следует с маленьких порций — 0,3 чайной ложки, используя масло как приправу к свежему салату или овощному рагу. Если у малыша не возникает признаков аллергии (кожной сыпи, зуда или насморка), дозировку можно увеличить до 1-2 ч. ложек в сутки.

Благодаря употреблению тыквенного масла ребёнок получает 7 полезных преимуществ:

• 
  Избавление от запоров.

• 
  Улучшение зрения.

• 
  Активизация роста мышц и костей.

• 
  Укрепление иммунитета.

• 
  Обеспечение нормального сна.

• 
  Уничтожение кишечных паразитов.

• 
  Быстрое развитие мозга.

Масло используется и как наружное средство — для лечения опрелостей у грудных детей и угревой сыпи у подростков.

Применение  в медицине

Широкий спектр фитостеролов и антиоксидантов тыквенного масла оказывает лечебное воздействие на следующие органы и системы:

• 
  Желудочно-кишечный тракт. Жирные кислоты снимают внутренние воспаления, устраняет изжогу и несварение.Неоценима помощь масла в борьбе с паразитами.

• 
  Сердечнососудистая система. Фитостеролы тыквы препятствуют образованию холестериновых бляшек в сосудах, снижают артериальное давление.

• 
  Головной мозг. Омега-3 жиры питают мозговые клетки и поддерживают эластичность сосудов, поставляющих кровь к мозгу.

• 
  Печень. Полезные жиры и антиоксиданты защищают клетки печени от токсинов — алкоголя, никотина, химических добавок.

• 
  Мочевой пузырь. Укрепляя мышцы и капилляры, продукт повышает эластичность стенок мочевого пузыря и предотвращает недержание мочи. Это особенно актуально для женщин в послеродовом периоде и во время менопаузы.

• 
  Скелет. Витамин А укрепляет кости и предупреждает потерю костной массы в период менопаузы.

• 
  Глаза. В составе тыквенного масла содержится зеаксин — вещество, защищающее зрение от ультрафиолетовых лучей.

• 
  Нервная система. Семена тыквы — отличный источник аминокислоты триптофана, которая преобразуется в организме в гормоны «хорошего настроения» и «здорового сна» — серотонин и мелатонин.

• 
  Кожа. Масляные аппликации излечивают хронические кожные заболевания, в том числе, псориаз и экзему. Смазывание тыквенным маслом способствует быстрому заживлению ссадин и порезов.

Использование в косметологии

Благодаря своим противовоспалительным, омолаживающим и антибактериальными свойствам, масло из семян тыквы обеспечивает множество преимуществ для кожи, волос и ногтей.

Сочетание жирных кислот и антиоксидантов делает его отличным средством ухода за зрелой кожей. Витамин Е питает и восстанавливает клетки эпидермиса. Кожа любого типа легко впитывает продукт. Он увлажняет сухие участки, излечивает угри, осветляет пигментные пятна и выравнивает цвет лица. Добавление тыквенного масла в косметические кремы поможет отшелушить отмершие клетки кожи и заменить их новыми.

Активно уничтожая грибки и бактерии, масло очищает волосяные луковицы и стимулирует рост волос. Чтобы придать волосам блеск и упругость, полезно 1 раз в неделю делать масляные маски или добавлять несколько капель масла в обычный шампунь.

Вот 5 способов применения:

• 
  Делать 15-минутные маски для лица из 0,5 ч. ложки тыквенного масла, 1 ст. ложки мёда и 1 ст. ложки натурального йогурта. Состав эффективно разглаживает морщины.

• 
  Принимать тёплые ванны с добавлением 1 ч. ложки масла. Процедура увлажняет кожу и снимает нервное напряжение.

• 
  Втирать в кожу перед нанесением макияжа. Это помогает выровнять текстуру кожи и придать ей свежесть.

• 
  Снимать макияж глаз ватным диском, смоченным тыквенным маслом. Результатом станет увлажнение кожи век и быстрый рост ресниц.

• 
  Втирать в брови на ночь. Масло способствует утолщению волосков.

Масло семян тыквы для похудения

Линолевая и олеиновая кислоты эффективно сжигают жир и подавляют чувство голода. За счёт высокого содержания этих веществ тыквенное масло способно помочь в снижении веса. Поступая в тонкий кишечник, жирные кислоты превращаются в олеоилэтаноламид — гормон, посылающий в мозг сигналы сытости. Это позволяет избежать перекусов между приёмами пищи.

Масло семян тыквы можно использовать во время диеты как заправку для овощных салатов. Полезно также употреблять в чистом виде — за час до еды по 1 ч. ложке. Продукт уменьшит аппетит и расширит желчевыводящие пути до поступления пищи в желудок. Кроме того, масло стимулирует работу кишечника и очищает организма от шлаков, что важно во время похудения.

Как сделать масло из тыквенных семечек в домашних условиях

Сорта тыквы с самым высоким содержанием жира в плодах — твердокорая, мускатная и крупноплодная. Масло из них добывают в специальных маслопрессах. Дома можно имитировать процесс с помощью блендера и ручного отжима.

Порядок действий таков:

• 
  Очистить от кожуры 1 кг сырых семян тыквы, положить их в металлическую кастрюлю, влить столько воды, чтобы сырьё было покрыто.

• 
  Поставить кастрюлю на сильный огонь, вскипятить жидкость и проварить 6 мин.

• 
  Снять с огня и остудить.

• 
  Измельчить семена вместе с отваром в блендере.

• 
  Откинуть полученную массу на дуршлаг, накрытый сложенной вчетверо марлей.

• 
  Отжать вручную.

Домашнее тыквенное масло получается непрозрачным, с горьковатым привкусом. Для кулинарных целей оно не подходит, но может использоваться в оздоровительных программах.

Противопоказания и побочные эффекты

Врачи называют всего 3 негативных последствия от употребления продукта:

• 
  Аллергические реакции. Как и другие жиры, добытые из орехов и зёрен, масло семян тыквы может провоцировать одышку, отёк носоглотки, крапивницу, кожную сыпь. Людям, предрасположенным к аллергии, необходимо перед приёмом продукта посоветоваться с врачом.

• 
  Боль в животе. Превышение нормы тыквенного масла (более 2 ст. ложек в день) приводит к расстройству желудка.

• 
  Нарушение эякуляции. У мужчин злоупотребление продуктом иногда вызывает преждевременное семяизвержение.

Как выбирать и хранить

Считается, что лучшее в мире тыквенное масло производят в Штирии. Оно отличается тёмно-зелёным цветом и выраженным ароматом ореха. Однако штирийское масло стоит дорого, и не всегда доступно в продаже. Достойной альтернативой могут стать органические масла, созданные без применения пестицидов на семейных фермах. Такие сорта представлены в магазинах здорового питания и снабжены экомаркировкой.

При выборе следует отдать предпочтение маслу холодного отжима. Минимальная термическая обработка полностью сохраняет лечебные свойства жирных кислот. Такой продукт дольше избегает порчи и прогорклости. Чем зеленее его оттенок, тем выше качество.

Сразу после покупки продукт нужно перелить в ёмкость из тёмного стекла или керамики и поместить в прохладное место, без прямого воздействия солнечного света. В таких условиях он сохранится до 6 месяцев. В холодильнике масло останется свежим в течение 1 года. Нагревание разрушает целебные вещества масла, поэтому употреблять его следует в чистом виде или добавлять в готовые супы, овощные блюда, отварной рис.

Польза и вред тыквенного масла

Список литературы

Пегова Р.А., Воробьева О.А., Кольчик О.В. и др. Растительные масла. Состав и перспективы использования масла семян тыквы Cucurbita pepo в терапии (обзор) / Фармация № 2 (32) май 2014.

Майданюк В. Тыква — масличная культура / Овощеводство, 2016, №1.»

Тыквенное масло — польза и вред: как принимать и какие противопоказания

Кроме свежих блюд из тыквы и семечек, существует еще и масло из этого продукта — и используется оно повсеместно. Им не только сдабривают пищу, но и лечатся, применяют в косметических целях. Чтобы разобраться, должен ли продукт находиться на кухне, нужно понять, в чем состоит польза и вред тыквенного масла.

Получение масла тыквенных семечек

Полезный продукт можно получить из тыквенных семян посредством отжима на специальном прессе.

Существуют такие способы:

• При горячем отжиме семена предварительно обрабатывают, измельчают и обжаривают, слегка увлажняют и только потом помещают под пресс.
• При холодном отжиме под пресс семена попадают сразу, без термической обработки.

Тыквенное масло холодного отжима стоит дороже, но польза и вред продукта, не подвергавшегося обжариванию, оптимально сбалансированы.

Внимание! Определяется отжим не только по маркировке, но и по цвету продукта.

Как правило, после горячего отжима готовая продукция получается очень темной, а та, что произведена без термической обработки, имеет оттенок посветлее.

Состав и калорийность тыквенного масла

Продукт невероятно калориен. Всего в 100 г содержится до 895 калорий, а полезные свойства продукта заключаются в том, что в его состав входят исключительно жиры.

В нем содержатся:

• важные микроэлементы — фосфор, кальций, цинк, магний и железо;
• витамины А, С, Е, К, РР;
• витамины группы В — а именно В1, В2 и В6;
• Омега-3, антихолестериновая, пальмитиновая, стеариновая кислоты, Омега-6;
• фосфолипиды и флавониды, каротиноиды и токоферолы;
• антиоксиданты.

Ключевая особенность и польза продукта — в большой концентрации ценных веществ.

Чем полезно тыквенное масло

Основной сферой применения остается кулинария. Масло из тыквенных семечек обладает рядом преимуществ:

• позволяет избавиться от гастрита, колита, изжоги, способствует заживлению язвы;
• значительно снижает риск ишемии, атеросклероза, инфарктов и инсультов;
• способствует укреплению иммунитета за счет высокого содержания витаминов.

Для женщин

Полезные свойства натурального средства распространяются и на репродуктивную сферу. Например, чтобы снизить болевые ощущения при хроническом цистите, женщинам достаточно выпивать масло в количестве 2 – 3 чайных ложек в сутки, пока не станет легче.

Польза будет и при нарушениях менструального цикла и бесплодии — следует пить тыквенное масло натощак по чайной ложке в день.

Для мужчин

Польза натурального продукта состоит в том, что он помогает при проблемах с потенцией, также увеличивает шансы зачать ребенка. Используется в лечении такой деликатной болезни, как простатит.

Для детей

В детский рацион натуральное масло добавлять можно и нужно. Все его многочисленные полезные свойства заключаются в улучшении зрения, укреплении иммунитета и костей.

Конечно, употреблять масло желательно только после того, как ребенку исполнится 2 года, поскольку кишечник младенца слишком чувствителен.

Совет! Для грудничков полезные свойства продукта проявляются в том, что масло идеально подходит для обработки кожи. Польза получается всесторонней — масло помогает и от сыпи, и от опрелостей, и от комариных укусов.

При беременности

Противопоказаний у продукта почти нет, а вот польза для женщин в положении очень велика. Масло способствует:

• насыщению организма почти всеми необходимыми витаминами;
• обеспечению организма незаменимыми жирными кислотами;
• защите от инфекций, также положительно воздействует на нервную систему.

Тыквенное масло для похудения

Полезные свойства продукта помогают похудеть — несмотря на калорийность. Польза заключается в том, что природное масло:

• нормализует обмен веществ;
• компенсирует недостаток витаминов, который часто возникает при соблюдении строгих диет;
• запускает процесс жиросжигания в организме, то есть делает диету еще эффективнее.

Как принимать тыквенное масло в лечебных целях

Средство не просто укрепляет организм, но и по-настоящему лечит. Как использовать его при разных недугах?

При простатите

Тыквенное масло при простатите принимают курсом на протяжении месяца. Необходимо пить средство по 1 столовой ложке, примерно за полчаса до принятия пищи.

При панкреатите

Средство способствует правильной работе поджелудочной железы и снижает кислотность. Нужно ежедневно пить по чайной ложке продукта за полчаса до еды, желательно с утра, в течение месяца.

От глистов

Допустить инфицирование различными вредными микроорганизмами может каждый, но если такое случилось, необязательно сразу прибегать к фармакологии. Следует пить тыквенное масло от паразитов, пока проблема не уйдет — по чайной ложке до завтрака.

Для очищения организма

Богатый витаминами и антиоксидантами продукт ускоряет выведение токсинов. Чтобы как следует «почистить» организм, требуется ежедневно принимать натощак по чайной ложке средства — или постоянно добавлять его в салаты и вторые блюда.

При псориазе

Если кожа покрылась красной сыпью и характерными бляшками, от натурального средства тоже будет польза.

Рекомендуется сочетать его наружный и внутренний прием — каждый день пить в количестве 2 чайных ложек перед едой, а кроме этого, ежедневно по 4 – 5 раз смазывать маслом пораженные участки кожи.

Для снижения уровня холестерина

Продукт содержит редкий витамин F, который называют еще антихолестериновой кислотой. Для понижения уровня холестерина это масло подходит идеально.

Максимальная польза будет достигнута, если вообще отказаться при готовке от всех остальных масел, кроме тыквенного. Для усиления эффекта необходимо выпивать утром перед едой дополнительную чайную ложку растительного вещества.

Для лечения гастрита

При хроническом гастрите можно сделать целебную настойку:

• взять полстакана тыквенного средства;
• размешать в масле измельченный тысячелистник и зверобой в равных пропорциях;
• стакан с полученной смесью подержать в течение недели в прохладном месте.

Когда лекарство настоится, ежедневно перед едой принимать его по чайной ложечке.

При запорах

Если возникли проблемы с опорожнением кишечника, 1 столовая ложка продукта за полчаса до завтрака решит проблему. Удвоенная польза получится при добавлении масла в рацион на постоянной основе.

Можно ли тыквенное масло при сахарном диабете

Для диабетиков полезные свойства натурального продукта неоднозначны. Если речь идет о диабете II типа, то чаще всего отмечается польза в том, что организм стабилизируется, усиливается действие инсулина.

Но при диабете I типа дело обстоит по-другому — иногда масло полностью запрещено к употреблению. Поэтому консультация с врачом строго обязательна.

Тыквенное масло в капсулах

Купить тыквенное масло можно не только в бутылях, но и в обычных лекарственных капсулах. Чем удобен такой вариант?

А именно в этом:

• Каждая капсула герметична — а значит, вся польза сохраняется в полном объеме, средство не выдыхается.
• Проглотить небольшую капсулу проще, чем ежедневно отмерять 1–2 ложки маслянистой жидкости из бутыли.
• Капсулу можно проглотить целиком — это порадует тех, кому не нравится вкус продукта в чистом виде.

Объем средства в капсуле примерно равен его объему в чайной ложке. Соответственно, принимать капсулы можно по знакомой схеме —  1–2 штуки перед едой.

Как применять тыквенное масло в косметологии

Полезные свойства натурального продукта помогают восстановить красоту кожи и волос. Обычно для приготовления питательных масок используют сразу несколько ингредиентов.

Для лица

Справиться с прыщами и угрями на лице поможет маска на основе выжимки из семян тыквы и зеленой глины. Предстоит проделать такой алгоритм:

• Масло и глину смешивают в пропорции 1:4, добавляют щепотку корицы.
• Лицо тщательно умывают и скрабируют влажной ржаной мукой.
• На чистую кожу наносят подготовленную маску и оставляют на 15 минут.

Для волос

Маска, состоящая сразу из нескольких компонентов, укрепит волосы и заставит их расти гуще. Делают ее так:

• касторовое, репейное и тыквенное масла берут в равных пропорциях;
• смесь тщательно втирают в кожу головы и распределяют по волосам;
• голову заматывают полиэтиленовой пленкой и укрывают полотенцем на 2 часа, а затем смывают маску шампунем.

При уходе за волосами масло из семечек тыквы можно использовать и без добавок — его полезные свойства вернут волосам силу и блеск.

Внимание! Перед использованием тыквенное масло желательно слегка подогреть — в теплом виде волосы лучше пропитываются целебными веществами.

Вред тыквенного масла и противопоказания

Польза и вред продукта не тождественны друг другу, поскольку масло все же является практически безопасным, и противопоказания представлены лишь коротким списком. В частности, природное средство:

• ускоряет движение желчи, поэтому его нельзя пить при желчекаменной болезни;
• может нанести вред при диабете, из-за чего нужно обязательно посоветоваться с врачом;
• опасно в больших количествах, если превысить суточную норму в 65 мл, это приведет к диарее и отразится на гормональном фоне.

Как хранить тыквенное масло

Срок годности бутилированного жидкого продукта составляет около 10 месяцев. Но для того чтобы не исчезла польза, хранить масло нужно правильно — в прохладном темном месте в плотно закрытой таре. В идеале температурный режим должен находиться в пределах 10-15 °С.

В капсулах средство хранится дольше — 18 месяцев, тем не менее следует избегать сильного тепла и солнечных лучей.

Отзывы

Харитонова Мария Викторовна, 35 лет, г. МоскваГод назад при обследовании анализы показали повышенный холестерин. Я не удивилась, ведь давно люблю жареное, острое и жирное, с детства страдаю проблемами с желудком.

Но нужно было что-то решать, прочитала в интернете о тыквенном масле, стала использовать только его для заправки блюд, скорректировала питание. Спустя полгода результат был налицо — повторно сдала анализы, уровень холестерина вернулся в пределы нормы.Арсеньева Татьяна Николаевна, 28 лет, г.

ОмскВ последнее время ухудшилось состояние кожи — стали появляться прыщи, раздражения, черные точки. Уже собиралась покупать полный набор косметических кремов и лосьонов, а заодно хороший тональный крем, но подруга посоветовала начать с обыкновенного тыквенного масла.

За две недели сделала маску четыре раза — и вижу, что кожа стала мягче и ровнее, а дефекты начинают постепенно исчезать.Галкин Семен Александрович, 47 лет, г. СамараЗдоровье в последние пару лет начало ухудшаться — появились проблемы не только с желудком, но и с простатой.

Уже был готов к долгим походам по всем врачам, но жена предложила попробовать домашние методы — то есть перейти на тыквенное масло. Теперь в пищу добавляем только его, а по утрам перед завтраком принимаю еще и капсулы. За два месяца почти перестал беспокоить простатит, да и желудок работает нормально, если не увлекаться вредной едой.

Заключение

Польза и вред тыквенного масла имеют место, но все-таки ценных свойств у него намного больше. Он используется для лечения многих заболеваний, а при добавлении в пищу делает блюда полезнее. На полке любого холодильника масло, сделанное из тыквенных семян, займет почетное место.

Была ли Вам данная статья полезной? Тыквенное масло: полезные свойства и противопоказания Ссылка на основную публикацию

Тыквенное масло — польза и вред, как принимать, свойства

Ещё одно чудо, которое преподнесла нам природа — тыквенное масло. Его польза и вред давно известны в странах Европы. Как его принимать и как им лечиться продвинутые европейцы знают уже несколько сотен лет.

У нас масло тыквенных семечек не редкость, но многим, увы, о нём ничего неизвестно. Настолько ценный продукт, который раньше приравнивался к золоту, его так и называли, «чёрным золотом». В этом масле не только собрана вся польза семечек, она увеличена во много раз, некоторые вещества, находящиеся в нём, очень ценны для нашего здоровья.

Те, кто знает о волшебных свойствах тыквенного масла давно уже пользуются им в кулинарных целях, заменив им все остальные.

Тыквенное масло — польза и свойства

Один из самых полезных овощей — тыква, изучен уже давно и учёными, и диетологами. Польза и вред семечек, мякоти, тыквенного сока на слуху у всех, кто задумывается о своём здоровье. Тыквенное масло — объект для многих ещё мало знакомый.

Состав

Стоит заметить, что самым качественным является масло, приготовленное путём холодного отжима. Впрочем, как и все остальные масла без исключения. Именно такой продукт несёт в себе силу здоровья и содержит всё, для нас с вами самое необходимое:

• комплекс полиненасыщенных жирных кислот, Омега3 и Омега6
• фитостеролы, те самые, которые помогают предотвратить рак
• токоферолы, так любимые спортсменами, ведь это они принимают активное участие в синтезе белка, и не дают молочной кислоте разрушать мышечные ткани
• фосфолипиды, активизирующие ферментацию, доставляющие витамины по месту назначения, они включают в организме процессы регенерации, несут функцию иммуномодуляторов, участвуют в жировом обмене
• каротиноиды, которые дают рост костной ткани, дарят острое зрение, продлевают молодость, принимают участие во всех обменных процессах в организме
• флавоноиды, выступающие антиоксидантами и несущие защитную функцию для организма витамины группы В, участвующие в синтезе белка, витамины А, С, Е, F, Р
• магний
• кальций
• цинк
• железо
• фосфор
• кислоты пальмитовая, линолевая и линоленовая

Большую ценность масло представляет, как средство поднимающие иммунитет и омолаживающие организм. Ещё постоянное его употребление избавит организм от накоплений холестерина, благодаря стеариновой кислоте в составе. Большое количество цинка обеспечивает нужную организму выработку инсулина.

Полезные свойства тыквенного масла

1. Масло из семечек тыквы очень сильный антиоксидант
2. Этот продукт входит в состав многих диет, в том числе и для похудения
3. Масло приводит в равновесие жировой, углеводный и липидный процессы в тканях организма
4. Имеет явное антипаразитарное действие, не приносящее вред организму
5. Имеет свойства ранозаживляющее и противовоспалительное
6. Стимулирует моторику желчевыводящих путей, улучшает функцию всего ЖКТ
7. Носит противоаллергическое действие
8. Полезное для женщин, в том числе беременных
9. Уменьшает отёчность, омолаживает организм
10. Используется в качестве добавок к косметическим средствам

Польза тыквенного масла для желудочно-кишечного тракта

Масло можно использовать в качестве желчегонного средства. Оно может быть назначено больным холециститом, или имеющим проблемы с застоем желчи. В таких случаях его принимают по столовой ложке за 60 минут до приёма пищи. Лечение длится до двух недель. Лучше эти процедуры делать под присмотром врача, так как может начаться выход камней.

Если разбавить масло лимонным соком и принимать так же, по столовой ложке, то можно вывести мелкие камни из желчи. Но это делается только в амбулаторных условиях, так как процедура может быть болезненной и вы должны быть уверены, что крупных камней у вас нет.

Тыквенное масло уменьшает престальтику кишечника, оно действует как мягкое слабительное, хорошо справляется с метеоризмами. В случаях с подобными проблемами, достаточно выпивать курсом в десять дней по столовой ложке масла за полтора часа до еды. Если возникнет необходимость, то курс повторяют через месяц.

Для устранения изжоги можно выпить ложку масла. Так же есть рецепт настоя чеснока на масле, два зубчика покрошить и залить 10 мл масла, настоять неделю без доступа света. Принимать по столовой ложке, когда появляется чувство жжения.

При гастрите, удалении чувства тяжести в желудке делается такая смесь: измельчаются в равных частях травы тысячелистника и зверобоя, берётся их столовая ложка и заливается половиной стакана тыквенного масла. Настаивать такое лекарство нужно в темноте, лучше в тёмного цвета бутылочке, при температуре не выше +15 градусов, неделю. Пить за тридцать минут до еды по чайной ложечке.

Масло тыквы — хорошее, давно известное противоглистное средство. Натуральный препарат для изгнания паразитов не приносит никакого вреда организму, как это делают аптечные яды. Вывести глистов даже ребёнку можно принимая масло две недели по чайной ложечке три раза в день, на голодный желудок.

Масло тыквы для печени

Медиками доказано, что продукт способен быстро восстановить поражённые клетки печени и наладить её функции. Использовать масло рекомендуют при гепатитах, жирной печени, циррозе.

Для приготовления целебной смеси берём пару лимонов, головку чеснока, полстакана тыквенного масла, пол-литра мёда.

Лимоны вместе с кожурой измельчить, добавить пропущенный через давилку чеснок, влить мёд и масло, размешать, хранить в дверце холодильника. Приём по чайной ложечке за тридцать минут до еды.

Польза тыквенного масла для мужчин

• Цинк, которого в масле очень большое количество, является важным микроэлементом для восстановления всех детородных функций у мужчин, начиная с усиления эрекции, заканчивая вылечиванием простатита.
• Приём настоев на масле оказывает лечебное действие при воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих каналов, восстанавливает функции почек.
• Для удаления воспалительных процессов делается раствор по чайной ложке тыквенного масла и сока чеснока в стакане кипячёной тёплой воды, пьётся неделю, за 60 минут до приёма пищи по три раза в день.
• Для лечения простатита пейте по чайной ложечке масла до еды за тридцать минут, тоже три раза в день.

Тыквенное масло — польза для женщин

Масло помогает восстановлению нарушенного гормонального сбоя у женщин. Приводит в порядок нервную систему при климаксе, в послеродовой период. Масло применяется местно при эрозии шейки матки, других воспалениях женских половых органов и мочевой системы.

Тыквенное масло для похудения

Как уже говорилось выше, продукт восстанавливает все обменные процессы в организме. Только не считайте его панацеей от лишнего веса. Масло всего лишь служит помощником при расщеплении жиров и улучшении обмена веществ. Для действительно хороших результатов нужны усилия с вашей стороны в виде правильного, рационального питания и физических нагрузок.

Для восстановления липидного и жирового обмена принимайте по чайной ложечке продукта три раза в день. Курс повторяется раз в полгода.

Польза тыквенного масла для сердечно-сосудистой системы

Восстановление эластичности вен и сосудов, удаление из организма «плохого» холестерина, все эти действия способны восстановить работу сердца или хотя бы облегчить её, так же с приёмом масла можно облегчить течение некоторых заболеваний, таких как варикозное расширение вен и гипертония.

Полезный для сердечной мышцы настой можно сделать, залив горсть кураги стаканом тыквенного масла и настояв неделю. Этим маслом можно будет просто заправлять ваши любимые салаты.

От варикоза, уменьшить отёки и увеличить циркуляцию крови в конечностях поможет масло, смешанное с давленным чесноком, съедать по чайной ложечке в день.

Привести в норму «разбушевавшееся» давление можно таким способом: каждый день в течение месяца через два часа после последнего приёма пищи выпивать столовую ложку масла тыквенных семечек.

Масло тыквы для иммунитета и борьбы с простудными заболеваниями

1. Каждую весну и осень в период обострения ОРВИ и гриппа нужно принимать три раза в день по чайной ложечке чистого масла тыквы.
2. При насморке можно закапывать масло, разбавив его морковным или свекольным соком, можно капнуть по капельке сока каланхоэ.
3. Если в тёплой кипячёной воде размешать по столовой ложке алоэ и тыквенного масла, то можно полоскать больное горло.

Польза масла тыквы для зрения

Очень ценное натуральное лекарство для помощи при лечении серьёзнейших проблем с глазами:

• Катарактой
• Близорукостью
• Усталостью глаз

Лечение тыквенным маслом кожных заболеваний

Антисептические, ранозаживляющие и антибактерицидные свойства масла очень давно применяются при лечении заболеваний кожного покрова организма:

• Герпеса
• Экземы
• Угрей
• Крапивницы
• Псориаза
• Диатеза
• Ожогов

Польза тыквенного масла для детей

С самого рождения любому малышу ох как пригодится это масло. Опрелости, высыпания, диатез, даже комариные укусы лечатся им очень быстро.

С 8 месяцев, когда уже в меню младенца появляется прикорм из мяса и рыбы, можно по капельке добавлять масло в пищу. Только обязательно следите за реакцией, чтобы не было аллергии на продукт.

Если молодая мама долго кормит малыша грудью, ей самой не помешает принимать масло тыквы, в качестве восстановления гормонального фона, укрепления иммунитета.

Тыквенное масло — применение в косметологии

Для косметических целей используют большое количество масел, в том числе всяких экзотических. Но, однажды попробовав это масло, вы удивитесь эффективности его работы. Самое интересное, что его можно не бояться наносить на нежную кожу вокруг глаз.

Если ваши губы вдруг стали трескаться или обветрились, смазывайте их маслом, особенно перед выходом на улицу.

Попробуйте сделать из него маску для волос. Перед тем, как помыть голову нанесите его на волосы, хорошенько вотрите в корни и оберните голову полотенцем. Через пару часов можно смывать эту маску, достаточно делать в течение месяца, чтобы был ощутимый результат. Помогает такая маска не только против выпадения волос, но и от перхоти.

Конечно же вы пользуетесь в косметических целях оливковым маслом, ради эксперимента, подмените его тыквенным и вы увидите разницу. Масло снимает отёчность под глазами, убирает сосудистые звёздочки, покраснения и шелушение, разглаживает морщины.

Из масла тыквенных семечек очень полезно делать маски и аппликации для смягчения кожи рук и укрепления ногтей. Просто смажьте им кожу рук и оденьте перчатки из хлопка, лучше на всю ночь.

Тыквенное масло — вред и противопоказания

Кажется, если продукт такой полезный, то вреда он в принципе не может принести. Но обратите внимание, что масло имеет слабительный и ярко выраженный желчегонный эффект, поэтому принимать осторожно и только с позволения врача нужно:

1. Больным холециститом
2. Беременным
3. У кого есть камни в почках и желчном пузыре.

Как выбрать правильно масло тыквенных семечек, где купить, цена

Многие встречали разнообразные бутылочки с тыквенным маслом в супермаркетах. Перед покупкой обратите внимание, на этикетке должен быть указан производитель, точный адрес и телефон. Обязательно указывается условия хранения и срок годности, не больше десяти месяцев.

Бутылочка с хорошим продуктом будет плотно закупорена и обязательно из светонепроницаемого стекла, потому что при солнечных лучах масло быстро прогоркает.

Когда вы откроете дома бутылочку, понюхайте вначале, запах должен быть только семечек, без посторонних включений. На цвет масло может быть золотистого или зеленоватого цвета.

Тыквенное масло- польза для организма женщины и противопоказания

Многие думают, что самое ценное в тыкве – сочная и сладковатая мякоть, но на самом деле огромной пользой для организма обладает масло, которое получают из семечек. Используют его в лечении разных проблем, связанных со здоровьем и вешним видом.

Тыквенное масло – полезные свойства

Ученые провели много исследований, чтобы определить многочисленные свойства этого продукта. При регулярном употреблении можно укрепить иммунитет, что позволит лучше противостоять различным вирусам и инфекциям.

Обладая слабительным действием, помогает, справиться с запором и восстановить кишечную деятельность. Масло стабилизирует гормональный баланс и проводит чистку организма.

Стоит отметить положительное влияние на состояние нервной системы.

Разбираясь в том, чем полезно тыквенное масло, стоит отметить, что этот продукт способствует стабилизации деятельности сердечно-сосудистой системы, и помогает предотвратить развитие гипертонии. Принимая внутрь, можно остановить процесс усугубления варикозного расширения вен. Рекомендовано средство и для людей с анемией, поскольку оно способствует кроветворению.

Тыквенное масло – состав

Благодаря тому, что продукт получают путем щадящей обработки, в нем сохраняется много целебных веществ. Можно сделать его и своими руками дома.

Масло тыквенных семечек имеет в своем составе важные биологически активные вещества: фосфолипиды, картиноиды, флавоноиды и разные витамины.

Найти в нем можно полиненасыщенные жирные кислоты, минеральные вещества и ряд важных аминокислот. Еще в химический состав этого продукта входят гормоноподобные вещества и селен.

Тыквенное масло – применение

Как уже было сказано, этот продукт обладает рядом важных свойств, поэтому и сфер применения очень много, но важно учитывать некоторые важные правила в использовании.

Вводить масло семян тыквы в рацион нужно постепенно, начиная с минимума и доводя до необходимой дозировки, что поможет организму привыкнуть. Продолжительность лечебно-профилактического курса составляет 15-30 дней.

Учтите во время этого некоторые правила:

1. Между употреблением масла и пищи должен быть промежуток в 1,5-2 ч.
2. Чтобы не возникла отрыжка, можно заесть это народное лекарство сухариком.
3. Не рекомендуется запивать водой, но если вкус неприятен, то разрешается сделать глоток фруктового сока.
4. Можно включать тыквенное масло в рецепты салатов и других блюд, но только перед подачей на стол.
5. Нельзя нагревать этот продукт, поскольку будет потеряно много полезных веществ.

Тыквенное масло для волос

В косметологии натуральный продукт используется в качестве средства, с помощью которого можно ухаживать за любым типом волос.

Обусловливают это следующие свойства тыквенного масла: снижается выпадение, укрепляются фолликулы, уменьшается зуд и раздражение кожи, улучшаются обменные процессы и рост.

При регулярном использовании можно заметить, как локоны стали гладкими, мягкими и блестящими, исчезла ломкость и сухие кончики. Для волос в косметологии тыквенное масло используют следующим образом:

1. В качестве профилактики многих проблем и поддержания здоровья прядок, необходимо использовать средство 2-3 раза в неделю.
2. Проводите массаж головы, втирая средство круговыми движениями.
3. Несколько капель можно добавить в свое привычное средство по уходу, например, шампунь или бальзам.
4. Можно приготовить разные маски для увлажнения, придания блеска и для других целей, используя в рецептах другие масла, фрукты, яйца и кисломолочные продукты.

Тыквенное масло для тела

Доказал свою пользу этот продукт при его использовании для ухода за кожей. Он отлично смягчает и регенерирует ткани, поэтому применяют при сухом и зрелом эпидермисе.

Обладает масло из семян тыквы защитными и увлажняющими свойствами, насыщая полезными веществами, не давая влаге испаряться и восстанавливая упругость.

При регулярном применении можно вернуть коже гладкость и шелковистость.

Тыквенное масло обеспечивает увлажнение и питание, а еще стабилизирует работу сальных желез. При регулярном применении можно предупредить появление сосудистой сеточки на теле. С его помощью можно провести чистку эпидермиса от ороговевших клеток. Эффективно это средство в борьбе с целлюлитом. Такое природное лекарство можно использовать отдельно или добавлять в разные косметические средства.

Тыквенное масло для похудения

Желающие сбросить лишний вес могут использовать этот продукт для достижения желаемого. Он нормализует деятельность ЖКТ и печени, проводит чистку организма от токсинов и снижает аппетит. Благодаря правильному приему масло не будет давать жиру накапливаться, корректируя тем самым вес. Есть несколько способов, как пить тыквенное масло для похудения.

1. Начинать свое утро нужно с ложки этого средства, что помогает подготовить организм к приему пищи и насытиться полезными веществами.
2. Включают масло в рецепты разных блюд, например, в салаты, что придает им оригинальный вкус.
3. Не рекомендуется сочетать его с горячими блюдами, поскольку польза будет снижена.
4. Жидкость разрешается пить спустя час после приема пищи.

Смотря на химический состав ни у кого не должно возникнуть сомнений в пользе этого продукта для здоровья. Люди с древних времен применяли его для лечения многих заболеваний.

Имеет противовоспалительное действие, помогая при разных болезнях, например, при проблемах с суставами. Польза тыквенного масла для организма доказана в профилактике и лечении заболеваний репродуктивной системы.

Рекомендовано при сбоях в нервной системе и наличии аллергических реакций.

Масло тыквы эффективно снижает количество плохого холестерина, улучшает деятельность ЖКТ. С его помощью можно снизить давление.

Используют такое лекарство для внешнего применения, обрабатывая раны, что помогает уменьшить боль и ускорить восстановление эпидермиса.

Является это средство мощным антиоксидантом, оказывая на организм общеукрепляющее действие, а еще укрепляет иммунитет и ускоряет обменные процессы. Полезно оно при лечении заболеваний глаз и особенно при близорукости.

Тыквенное масло от глистов

С древних времен люди используют семечки тыквы, чтобы избавить организм от паразитов, но масло будет гораздо эффективнее. Оно помогает удалить вредителей не только в кишечнике, но и в других органах.

Тыквенное масло от паразитов эффективно благодаря наличию кукурбитина – аминокислоты, которая является ядом для гельминтов, но безопасно для человека.

Она вызывает паралич глистов, которые потом выводятся из организма.

Тыквенное масло употребляют на голодный желудок по 5 г 3 раза в сутки. Чтобы улучшить результат, рекомендуется делать микроклизмы с добавлением этого продукта. Длительность лечения непосредственно зависит от степени заражения. Взрослые должны пройти трехнедельный курс, а дети – десятидневный. Рекомендуется в период лечения соблюдать диету, отказавшись от вредной пищи и особенно от сладкого.

Тыквенное масло при простатите

Ученые доказали пользу этого продукта для мужского пола, а все благодаря наличию цинка, магния и различных витаминов. Лечение простатита тыквенным маслом эффективно благодаря тому, что оно не дает разрастаться предстательной железе и снимает воспаление.

Оно положительно влияет на всю мочеполовую систему, удаляет воспаление и отечность, и улучшает процесс выработки спермы. Тыквенное масло для мужчин полезно благодаря улучшению репродуктивных функций.

В его составе есть витамин Е, который нормализует гормональное состояние и увеличивает шанс оплодотворения.

1. Чтобы избавиться от неприятных симптомов, можно делать мягкие вставки. Для этого сделайте из ваты и бинта тампон и хорошенько смочите его в тыквенном масле. Сначала сделайте очистительную клизму, а затем, введите его в прямую кишку и полежите некоторое время. Проводят процедуру два раза в день.
2. Принимают такое лекарство за час до еды по 10 г до 4-х раз в день.

Тыквенное масло при гастрите

Воспаление слизистой стенки желудка является распространенной проблемой и для того, чтобы улучшить состояние больного, можно использовать народные средства.

Масло тыквы является антиоксидантом и гепатопротектором, помогая справиться с воспалением. Оно стабилизирует обмен веществ и ускоряет процесс восстановления дефектов слизистой оболочки.

Прием тыквенного масла при гастрите необходимо осуществлять на протяжении 30 дней. Употребляют по 5 г 2-3 раза в сутки перед едой.

Тыквенное масло для печени

Полезные свойства тыквы для печени сложно недооценить, а все благодаря богатому химическому составу. Помогает она удалить из организма вредный холестерин и токсины.

Если обнаружен цирроз или гепатит, то у него разрушаются гепатоциты, а вещества, которые есть в представленном продукте, оказывают регенерирующее действие. Для тех, кого интересует, как принимать тыквенное масла, следует знать, что употребляют его по 5 г перед основными приемами пищи.

Длительность такого лечения составляет 14 дней, а затем, делается небольшой перерыв и его можно все повторить.

Тыквенное масло – противопоказания

Даже учитывая наличие разных полезных свойств, этот продукт может навредить некоторым людям. Нельзя такое лекарство употреблять при индивидуальной непереносимости, которая проявляется аллергической реакцией. Лечение тыквенным маслом разных заболеваний людям с сахарным диабетом и при обострении болезней ЖКТ можно проводить только с разрешения лечащего врача.

Осторожно употреблять продукт нужно при холецистите с камнями, чтобы избежать обострения.

Нельзя использовать тыквенное масло с истекшим сроком хранения или продукт, который долгое время находился на солнце. У некоторых людей возникают побочные явления: частая диарея и отрыжки.

Важно употреблять такое лекарство согласно рецепту, не превышая дозировки, иначе могут возникнуть проблемы со здоровьем.

“Чем полезно тыквенное масло, как принимать и какие противопоказания?”

Тыквенное масло можно поставить на одну полку с некоторыми натуральными лекарственными средствами.

Однако, несмотря на пользу, оно не пользуется широкой популярностью, и встречается (в основном) в крупных гипермаркетах, предлагающих клиентам максимально разнообразный выбор продуктов.

Как принимать тыквенное масло, чтоб получать пользу, а не вред? Как и в случае с большинством полезных продуктов, главное – не переборщить.

Что такое тыквенное масло?

Полезные свойства тыквенного масла забыты незаслужено

Тыквенное масло высшего сорта изготавливается путем холодного отжима семян тыквы. Готовый продукт на вкус отдает семечками, но не горчит, а также практически не имеет запаха.

А вот цвет масла довольно необычный.

По привычке большинство покупателей привыкли к темно-зеленому оттенку, однако если посмотреть под другим углом или слегка сменить освещение, можно разглядеть золотистый или даже красный цвет.

Выжимка из семян тыквы очень густая, поэтому оно не растекается даже по ровной поверхности. Среди кулинаров качество принято определять с помощью салатного листа. Если капля масла не растеклась по нему, значит плотность соблюдена и продукт стоил своих денег.

Кстати, цена тыквенного масла достаточно велика, по сравнению с подсолнечным и даже оливковым. Если на глаза попадается товар, который стоит в несколько раз дешевле стандартной рыночной стоимости, спешить с покупкой не нужно. Обычно более дешевое – это смесь, где тыква занимает меньше половины объема.

• Небольшой осадок подтверждает качество масла, кроме того желательно смотреть на дату розлива, поскольку свежий продукт более полезен.
• Стоит помнить — тыквенное масло не любит высоких температур (жарки): теряется большая часть витаминов и полезных веществ, зато синтезируются вредные и даже ядовитые элементы.
• Продукт холодного отжима имеет очень богатый и разнообразный состав, благодаря которому масло считается полезным практически для всех систем органов человека.

• Жирные кислоты. Они содержатся во всех растительных маслах, они обеспечивают нормальное функционирование организма, что в первую очередь отражается на внешнем виде. Улучшается состояние волос, ногтей и кожи. Также ученые отмечают серьезное влияние на психологическое состояние человека, так как недостаток жирных кислоты ведет к депрессиям, психозам, увеличивает риск стресса и так далее.
• Витамины А, D, K, E, которые содержатся в выжимке семян тыквы являются жирорастворимыми и хорошо сочетаются с жирными кислотами. В первую очередь эти вещества необходимы печени, но также участвуют в создании костей и мышц. В масле присутствуют и другие группы витаминов В-группы.
• Минералы типа магния, фосфора, кальция, цинка и др., положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Это далеко неполный состав продукта и полезных свойств, дарованных ему природой. В основном (в лечебных и профилактических целях) масло из тыквенных семечек принимают внутрь, однако в косметологии нашлось место и наружному применению.

Польза масла тыквы для женщин

Хорошей новостью для женщин станет и возможность косметологического применения — благодаря своей плотной структуре, оно используется в качестве базы в масках от морщин. Даже обычное протирание чувствительных зон значительно снизит скорость старения. Кожа станет более упругой, разгладятся мелкие морщины. Можно использовать тыквенное масло и для лечения волос. Оно стимулирует волосяные луковицы, благодаря чему можно забыть о проблеме выпадения волос.

• Применение чистого масла для волос достаточно простое — можно распределять по всей длине локонов, но лучше только втирать в корни.

Выжимка из семян может использоваться и для похудения. Перед применением в качестве биодобавки, рекомендуем проконсультироваться о полезных свойствах и противопоказаниях тыквенного масла с врачом. «По народному» считается, что курс из 3 чайных ложек в день, пока не будет выпито пол-литра «лекарства», поможет избавиться от лишнего веса.

Подобную терапию нельзя проводить чаще, чем раз в полгода. Масло борется с тяжелым холестерином и очищает печень, поэтому уменьшение жировых отложений заметно не только по внешнему состоянию, но и внутри — ведь органы буквально отряхивают с себя холестериновые панцири, благодаря чему значительно улучшается здоровье.

Польза для мужчин

У мужчин тыквенное масло – это способ улучшить потенцию и качество спермы. Продукт необходим для качественной половой жизни, особенно у мужчин в возрасте.

Он не дает разрастаться предстательной железе, а значит становится профилактикой простатита. В некоторых случаях принимать тыквенное масло рекомендуют врачи для борьбы с бесплодием.

Такой совет может относиться как к мужской, так и к женской половине клиентов.

Так как мужчины более подвержены заболеваниям сердца, будет полезно принимать тыквенное масло для улучшения работы «главного мотора», а также выработки гемоглобина. Полезно оно и для почек, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта. Положительный эффект одинаково отражается на состоянии как мужчин, так и женщин.

Как правильно принимать тыквенное масло?

В первую очередь люди обращают внимание на лечебные свойства и пользу масла из тыквенных семечек, поэтому чаще всего покупка обусловлена необходимость борьбы с определенным заболеванием. Но у продукта есть и ряд важных противопоказаний (описаны ниже) – не игнорируйте их!

Для борьбы с глистами рекомендуется в течение 2 недель выпивать по 1 чайной ложке тыквенного масла. В целом на глистогонную терапию в один курс будет потрачено около пол-литра. Пить его можно как натощак, так и после еды. Улучшить эффект можно, если дополнительно в день съедать примерно горсть семечек.

«Черное золото» хорошо помогает при укреплении иммунитета. В сезон заболеваний следует включить его в рацион в качестве профилактики. Стандартных доз не существует, однако рекомендуется разводить масло в клюквенном соке.

В случаях, когда иммунитет восстанавливается после операций или химиотерапии, масло придется пить натощак по чайной ложке в течение года. Не обязательно употреблять продукт ежедневно, хороший результат будет и при приеме через день или два.

Масло холодного отжима очищает желудок, поэтому его можно применять и как мочегонное, и как средство от запоров. Во втором случае рекомендуется применять дозу по 1 чайной ложке 3 раза в день перед едой. Курс длится около 1-2 недель.

А вот для выведения лишней жидкости из организма лучше принимать смеси с чесночным соком и водой. Пить такой коктейль лучше всего 1 раз в день перед едой.

Дозировка приема масла зависит от назначения

Положительное влияние на сердечно-сосудистую систему лучше проявляется, если пить тыквенное масло вечером за 2 часа перед сном по столовой ложке. Можно смешивать продукт с сухофруктами и овощами. Это поможет гипертоникам – очищая стенки сосудов от холестерина и снижая давление.

В качестве наружного применения масло борется с любыми раздражениями на коже. Это может быть даже сыпь у грудничков. Место раздражения или укуса смазывают средством, после чего зуд практически уходит. Избежать постоянной потницы от подгузников можно, если кормящая мама будет выпивать по чайной ложке масла. Полезные компоненты продукта попадут ребенку с молоком.

Однако не стоит забывать и о том, что тыквенное масло прекрасно подходит для приготовления блюд. Хотя его нельзя использовать для жарки или тушения, оно может быть использована для замешивания соусов и майонезов. Используйте в качестве заправки в салаты, сбрызгивайте уже готовые рыбные и мясные блюда, чтобы те дольше сохраняли свой вкус и аромат.

Ограничения и противопоказания

Тыквенное масло не стоит подвергать термической обработке, поэтому даже хранить его лучше в плотно закрытой стеклянной бутылке в прохладном месте. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как масло может замерзнуть и превратиться в пастообразную смесь.

Противопоказанием может стать пищевая аллергия, однако случаев аллергии на него практически не встречается.

Стоит отказаться от активного применения тыквенного масла диабетикам и людям с камнями в желчном пузыре – желчегонные свойства продукта могут создать массу неприятностей. В любом случае нужно проконсультироваться с врачом.

Полезные свойства тыквенного масла

Тыквенное масло относится к маслам натурального происхождения с некоторыми полезными лекарственными свойствами. Однако, данный продукт встретишь далеко не везде — разве что только в больших супермаркетах. Из данной публикации вы узнаете, чем же полезно тыквенное масло, как его нужно применять без вреда на организм и как правильно его выбирать.

Немного о том, из чего собственно изготавливается тыквенное масло и что вообще представляет собой данный продукт. Его получают посредством холодного отжима из семечек. Тот, кто не любит тыкву, может выдохнуть, ведь само масло практически без запаха и вовсе не горчит.

Иногда производители используют тепло и влагу, дабы увеличить количество линолевой кислоты в составе, которая в организме не вырабатывается, а поступает исключительно из пищи.

Также стоит обратить внимание на цвет масла: на первый взгляд он зелёного оттенка, но если посмотреть под определённым углом, то можно увидеть и оттенок золотистого цвета.

При изготовлении важно соблюдать плотность выжимки из семян. Профессионалы кулинарии для этого используют лист салата. Если капля по нему не растеклась, то плотность соблюдена должным образом.

Состав масла довольно насыщен и питателен, ибо содержит в себе множество микроэлементов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Именно поэтому на рынке так высоко ценится данный продукт, по сравнению с другими маслами.

Небольшой осадок в масле говорит о высоком качестве продукта, а заниженная цена товара должна насторожить, поскольку, скорее всего, тыквенный состав занимает малую часть. Также стоит обратить внимание на срок розлива и изготовления.

Полезные свойства тыквенного масла и польза организму

Качественный продукт целебный почти для всех систем организма за счет своего обильного и ценного состава. Высокое содержание витаминов, различных микроэлементов и минералов значительно сказывается на состояние желудочно-кишечного тракта, препятствует возникновению болезней.

• Данный продукт весьма богат витаминами A, D, K, E, которые влияют преимущественно на клетки печени и желчного пузыря, препятствуя образованию камней, воспалительных заболеваний в желчном пузыре, а также способствует нормальному образованию желчи. Кроме того, масло прекрасно справляется с изжогой, дискомфорте в области желудка, облегчает симптомы при различных заболеваниях желчного пузыря и желчевыводящих путей.
• Жирные кислоты в собственном составе влияют на внешность человека и его психологический статус. Совершенствуется состояние волос, ногтей, кожи благодаря выполнению регенерирующей функции. Также ученые доказали, что нехватка этих компонентов приводит к депрессивным состояниям, стрессу, психическим расстройствам и так далее.
• Благодаря микроэлементам поддерживается нормальный уровень холестерина в организме, уменьшают его всасывание.
• Масло также применяют при ожирении различной степени и способствует похудению, но перед применением следует получить консультацию у доктора. Стандартная доза для применения — 3 чайные ложки в день, а сам оздоровительный цикл длится раз в пол года!

Выгода тыквенного масла проявляется и в отношении сердечно-сосудистой системы. Жирные кислоты способствуют нормализации АД, а это является хорошей профилактикой гипертонии. Также целесообразно применение данного продукта при варикозной болезни, ведь достаточное количество минералов в виде магния, фосфора, кальция и т.д. убирает отечность и нормализует микроциркуляцию.

При аллергических проявлениях также применяют тыквенное масло, а также в виде профилактики простудных заболеваниях, укрепляя иммунитет, путем закапывания буквально пару капель в нос, смазывания горла и приема внутрь буквально 1 чайной ложки в день. Также данное целебное изделие применяют при воспалительных заболеваний полости рта в виде стоматита, гингивита, препятствует образованию кариеса и зубных камней.

Стоит выделить особое внимание пользы отдельно для женщин и мужчин. Полезный состав уменьшает болезненные ощущения при менструальном цикле, способствует поддержанию нормального уровня вырабатываемых гормонов, предупреждает воспаление слизистой оболочки влагалища, дисплазии матки.

Особенно полезно употребление масла женщинам после беременности и родов, при менопаузе. Что касается мужчин, то тыквенное масло улучшает потенцию и состав семенной жидкости, что наиболее значимо для мужчин не молодого возраста.

Также улучшает эрекцию и деятельность предстательной железы, что снижает вероятность возникновения доброкачественных образований различного генеза. Иногда врачи рекомендуют употреблять данный вид продукта при бесплодии.

Кроме всего прочего, тыквенное масло улучшает основную функцию почек и мочевого пузыря, а также является профилактикой инфекционных заболеваний.

Широкое применение получила индустрия красоты, а именно в области косметологии. Оздоровительные свойства масла способствует разглаживанию морщин, препятствует появлению сосудистых звездочек, улучшает регенерацию кожи, ведь не зря производители частенько добавляют его в состав масок для лица и тела.

Даже обычное втирание в проблемные зоны уменьшает скорость старения, и улучшает упругость кожи.

Целесообразно применять тыквенное масло при воспалительных процессах кожных покровов, регулируя функцию сальных желез, однако перед применением стоит обратиться за консультацией к косметологу, дабы избежать каких-либо побочных действий и получить должные рекомендации по уходу за кожей.

Также масло отлично подойдёт для тех, кто страдает выпадением волос. Регулярное применение путем втирания в корни данного продукта стимулирует волосяные луковицы, тем самым укрепляет их и способствует ускоренному росту волос.

Также иногда известные кулинары любят добавлять данный изысканный продукт в свои блюда, делая их по-настоящему особенными и вкусными. Им можно заправлять салаты либо добавлять в различные соусы, а также дополнять мясные блюда.

Вред и противопоказания

Здесь стоит отметить, что данный продукт не терпит высоких температур, поскольку при этом благие свойства утрачиваются, а появляются вредные для человека элементы, поэтому лучше всего его держать в стеклянной бутылке в месте, недоступном от воздействия солнечных лучей, но не в холодильной камере. Поскольку тыквенное масло способствует выведению желчи, нужно помнить, что данное свойство является вредным для больных холелитиазом. Также данное изделие противопоказано для диабетиков, поскольку улучшая липидный обмен, для больных сахарным диабетом это может привести к гипергликемии, что является жизнеугрожающим состоянием. При индивидуальной непереносимости также стоит избегать употребления тыквенного масла, хотя в практике не были описаны случаи возникновения аллергических реакций из-за употребления данного продукта.

Как и для чего употреблять

При отсутствии каких-либо ограничений, тыквенное масло употребляют либо для предотвращения различных болезней, либо для их устранения. Рассмотрим поподробнее.

Лечение от различных паразитов. Период лечения при глистах составляет 2 недели, в течение которых каждый день принимать по 1 чайной ложке натощак или после еды. Достаточно будет поло пол литра на весь лечебный курс. А при острицах следует принимать натощак, а саму пищу приправлять корицей.

Укрепление иммунитета. Золотого стандарта дозы нет. Рекомендуется принимать в осенне-зимний период, когда увеличивается количество простудных заболеваний.

Если речь идёт о восстановлении иммунитета после, например, химиотерапии, то лучше принимать натощак по 1 чайной ложке в день в течение года. Если есть шанс, то следует разбавлять с клюквенным соком.

Нормальная, здоровая работа почек также влияет на иммунную систему, поэтому для профилактики от воспалительных заболеваний почек рекомендуется принимать по 2 ч.л. в день.

Для очищения организма.

Тыквенное масло годится для тех, кто решился очистить свой организм от шлаков, ведь именно этот продукт имеет мочегонные свойства и является прекрасным средством для лечения от запоров.

Рекомендуемая доза составляет 1 чайная ложка 3 раза на день перед употреблением пищи. А, чтобы убрать лишнюю жидкость, то достаточно будет 1 чайной ложки 1 раз на день также перед едой.

При патологии ЖКТ. При ощущении тяжести в области желудка обычно готовят масляный настой с тысячелистником и зверобоем. При заболеваниях желчного пузыря необходимо принимать по 1 столовой ложке за час до приема пищи в течение половины месяца. А для улучшения обмена веществ и предупреждения ожирения следует принимать по 1 ч.л. 3 р./день.

Для мужчин. В профилактических целях мужчинам следует принимать 1 ст.л. каждый день в течение месяца. Данное количество поддерживает мужское здоровье должным образом.

Для поддержания работоспособности ССС. Масло великолепно влияет на стенку сосудов и тем самым укрепляет их, что хорошо для людей с варикозной болезнью сердца.

С возрастом становится труднее следить за уровнем холестерина в крови, поэтому для его нормализации и поддержания должного уровня нужно принимать масло вечером за 2-3 часа перед сном.

Также рекомендуемая доза отлично подойдет для тех, кто мучается от повышенного артериального давления.

Для улучшения состояния кожи. Данный продукт подойдёт не только для тех, кто страдает ожогами различного происхождения, но и для маленьких детей с довольно частой патологией как потница. Можно наносить как на кожные покровы ребёнка, так и употреблять внутрь самой матери, а полезные вещества поступят с грудным молоком ребёнку.

Если необходимо убрать отечность лица, а особенно под глазами, то достаточно нанести на проблемные места и вокруг них минут на 40-45, а затем смыть теплой водой либо снять мягкой салфеткой. Однако, лучше предварительно пройти консультацию у дерматолога или косметолога.

В кулинарных целях. Тыквенное масло на широкую ногу используют ля мясных и рыбных блюд. Но не следует применять его для термической обработки однако это будет превосходным дополнением к соусам или быть отдельной заправкой к салатам, придавая непревзойдённый вкус. Стоит тщательно выбирать продукт, поскольку некачественное производство может значительно сказаться на вкус.

ТЫКВЕННОЕ МАСЛО – полезные свойства и противопоказания. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ

Тыквенное масло – это растительное масло, получаемое из семян (семечек) тыквы путем холодного отжима.  Производство тыквенного масла впервые началось в средние века в Австрии, где оно продавалось в аптеках как лечебное средство и стоило очень дорого. На сегодняшний день, стоимость масла из семян тыквы одна из самых высоких среди растительных масел, причиной этого является высокая его себестоимость.

Описание тыквенного масла:
Тыквенное масло имеет темный (почти черный) цвет и характерный нежный и приятный аромат и вкус тыквенных семечек. Метод получения тыквенного масла позволяет сохранить максимум полезных свойств тыквенных семян.

Состав тыквенного масла:
Состав тыквенного масла отличается высоким содержанием витаминов (А, Е, С, F, Р, К, Т и группы В), легкоусвояемых белков, более пятидесяти микро- и макроэлементов и других полезных для здоровья человека веществ.

Полезные свойства тыквенного масла:
При регулярном употреблении тыквенное масло способно оказать колоссальную пользу организму человека. Оно обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, бактерицидным, противоаллергическим действием.

• Тыквенное масло повышает иммунитет и защитные функции организма.

• Регулярное употребление данного масла значительно снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний.

• Тыквенное масло способствует улучшению работы желчного пузыря и печени. Специалисты рекомендуют включать в рацион питания тыквенное масло людям, страдающим заболеваниями печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря.

• Тыквенное масло благоприятно воздействует на работу желудка, кишечника и всей пищеварительной системы. Полезно при язвах, гастритах, колитах, запорах и других заболеваниях.

• Тыквенное масло обладает противопаразитным действием.

• Тыквенное масло помогает справиться с заболеваниями органов дыхания.

• Тыквенное масло благоприятно воздействует на сердечнососудистую систему, является профилактическим и лечебным средством заболеваний сердца, крови и сосудов. Способствует укреплению стенок сосудов, нормализует артериальное давление, укрепляет сердечную мышцу, снижает уровень холестерина, препятствует образованию бляшек.

• Тыквенное масло используют для лечения и нормализации работы мочеполовой системы. Тыквенное масло помогает справиться с заболеваниями почек и мочевого пузыря.

• Очень полезно тыквенное масло для мужчин. Благоприятно воздействует на работу предстательной железы, защищает от воспалительных процессов, способствует повышению потенции, снижает риск возникновения бесплодия.

• Чрезвычайно полезно тыквенное масло для женщин. Тыквенное масло используется для профилактики и лечения многих гинекологических заболеваний. Способствует снижению предменструального синдрома, улучшает самочувствие в период климакса. Тыквенное масло благоприятно воздействует на репродуктивную систему, снижает вероятность возникновения бесплодия.

• Тыквенное масло рекомендуется беременным женщинам.

• Тыквенное масло способствует нормальной работе нервной системы. Помогает справиться с головной болью, бессонницей и другими недугами нервной системы.

• Тыквенное масло очень полезно для зрения.

• Регулярное употребление тыквенного масла помогает избежать заболеваний десен и полости рта.

• Тыквенное масло используется для профилактики и лечения различных кожных заболеваний (экзема, псориаз, крапивница, угревая сыпь и другие).

• Тыквенное масло улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Обладает омолаживающим эффектом.

Противопоказания тыквенного масла:
К противопоказаниям тыквенного масла относиться индивидуальная непереносимость. Перед применением тыквенного масла следует проконсультироваться с врачом людям, страдающим сахарным диабетом или желчнокаменной болезнью.

Употребление и применение тыквенного масла:
Тыквенным маслом заправляют салаты, винегреты, каши, тушенные овощи, картофельное пюре и другие блюда. Его используют для приготовления различных соусов для мяса, рыбы и овощей.
Тыквенное масло не подходит для жарки, так как теряет основную часть полезных веществ при нагревании.

Рецепты полезных блюд с использованием тыквенного масла:
— Вкусный и полезный цельнозерновой пирог с кокосовой стружкой.

Употребляйте тыквенное масло и другие полезные продукты с удовольствием. И помните, что здоровый образ жизни складывается не только из правильного питания, но и из физической активности, отказа от вредных привычек и других составляющих.

Тыквенное масло — польза для женщин и мужчин

Отзывы о статье ( 1 )

Свойства тыквенного масла

• Тыквенное масло является прекрасным источником триптофана — незаменимая аминокислота, которую организм превращает в серотонин. Далее следует процесс превращения серотонина в мелатонин — так званый гормон сна. Именно при наличии данного гормона в полном объёме наш организм может лучше отдохнуть ночью. Триптофан в масле тыквенных семечек эффективен при лечении тревожного расстройства.
• Масло эффективное для лечения синдрома раздраженной толстой кишки. Оно уменьшает воспаление в желудочно-кишечном тракте и используется для лечения кишечных паразитов.
• Исследование проведённое Восточно-китайским педагогичным университетом в 2007 году, показало, что соединения в тыквенном масле способствуют регенерации поврежденных клеток поджелудочной железы. Это приводит к улучшению устойчивости организма к инсулину и глюкозе.
• Учёными опубликована новая концепция исследования рака. Исследователи Израиля, Англии и Америки заявили: рак — это не только клетки, вышедшие из-под контроля. Они живут своей жизнью и «договариваются», к какому лекарству выработать устойчивость. Губительное воздействие на них оказывает ряд продуктов, в т.ч. тыквенное масло [7].
• Питательные вещества в масле из семян тыквы снижают уровень веществ, способствующих образованию камней.
• Исследования показали, что масло семян тыквы эффективно при лечении хронического ревматоидного артрита.

Пищевая ценность и состав

• калорийность тыквенного масла — 896 ккал
• белки — 0
• жиры — 99 г
• углеводы — 0 г

Тыквенное масло для мужчин

1. Исследования показывают, что масло тыквенных семечек особенно полезно при аденоме простаты у мужчин. Связана его польза с наличием в составе высокого количества цинка. Таким образом, масло изучают и применяют для уменьшения размеров простаты, особенно при доброкачественной гиперплазии предстательной железы.
2. Масло тыквенных семечек помогает бороться с выпадением волос, которое связано с увеличением андрогенного гормона. Исследования 2014 года, опубликованное в журнале клинической комплементарной и альтернативной медицине, показало, что у мужчин, которые ежедневно принимали тыквенное масло в течение 24 недель, активно увеличился рост волос в среднем на 40%.
3. Тыквенное масло предназначается для облегчения недержания мочи и тем у кого проблемы с мочевым пузырем. У пожилых мужчин недержание мочи часто связано с увеличением простаты. Ученые считают, что полезные свойства тыквенного масла блокируют гормон андроген, который вызывает данные заболевания.

Польза тыквенного масла для женщин

1. Масло содержит достаточное количество фитоэстрогенов, которые делают его полезным для женщин любого возвраста проходящие периоды менопаузы и постменопаузы. Исследования показали, что соединения в составе тыквенного масла могут увеличить уровень хорошего холестерина, а также снизить артериальное давление, уменьшить приливы, головные боли и боль в суставах. Благодаря фитоэстрогенам оно может снизить риск появления рака молочной железы у женщин в постменопаузе, но может и лечить данную болезнь.
2. Исследования показали, что тыквенное масло с высоким количеством цинка, увеличивают уровень тестостерона у женщин, необходим для удовлетворения оргазмом. А как известно, именно минерал — цинк, блокирует фермент, который превращает тестостерон в эстроген.
3. Витамин Е, жирные кислоты и антиоксиданты в составе масла помогают улучшить тонусы кожи, полезны при экземах, псориазе, угревой сыпе и шелушениях. Данные составляющие влияют на поддержание уровня коллаген, что приводит к омоложению кожных клеток. Масло применяется как противовоспалительное средство, сохранят и увлажняет кожу, успокаивает покраснения и защищает от повреждений и признаков старения.

Список литературы:

1. Н.Замятина. Тыква крупным планом. Наука и жизнь, №9,2003.
2. В.Прозорский, доктор медицинских наук. Пища и лекарства. Звенья одной цепи, С-П.1999.
3. Н.Замятина. Покорившие мир. Наука и жизнь, №1, 2001.
4. И. Рощин. Лечение целебными маслами.
5. Т. Литвинова. Тыква от 100 болезней.
6. Б. Погорлецкий, В. Балаян. Рассказы о масличных культурах. М., Агропромиздат, 1986.
7. Новая концепция исследования рака. Медновости. Открытия и гипотезы, №11, 2012.
8. В. Давыдова, Т. Выхованец. Биологическая ценность тыквенного масла. особенности технологии производства. Научная работа. Национальный университет экономики и торговли. Украина, декабрь 2012.
9. Всё о целебном масле — тыквенном, льняном и не только. здоровье и красота. Из-во РИПОЛ классик, 2005.
10. Книга рекордов Гиннеса. 2012.

Автор статьи: Стевлинская В.Г. (доцент КНИТУ)

Дата публикации: 23-10-2016

Дата обновления: 22-05-2020

Владелец прав на публикацию: Магазин специй «Делюкс»

Оставить комментарий

Комментарии к статье

Масло тыквы — полезные свойства и применение тыквенного масла

Тыква — один из самых распространенных в мире овощей. У нас она в первую очередь ассоциируется с красочными и ароматными кашами, но таланты этого удивительного растения не исчерпываются только областью кулинарии. Восхитительные тыквы, а точнее, их крупные семечки служат источником одного из лучших восстанавливающих и смягчающих базовых масел. Оно, кроме такого же яркого цвета, как и у плодов тыквы, может похвалиться и широким комплексом уникальных свойств.

Чаще всего тыквенное масло применяют как основу для массажных смесей, но и в косметологии, и в народной медицине оно также незаменимо. В Средние Века стоимость маленькой бутылочки тыквенного масла, считающегося своеобразной панацеей почти от всех болезней, приравнивалась к цене тяжелого золотого перстня, а в Австрии его продажу даже регулировали особым законом, запретив спекулировать свободной продажей сверхценного продукта и установив статус этого масла исключительно как аптекарского. Кстати, даже тысячелетия спустя лучшим тыквенным маслом считается именно австрийское, почти черное, родом из Штирии, где выращивают уникальную масляную тыкву. Это и сегодня достаточно дорогое масло.

Характеристики

Базовое масло получают из семян зрелых тыкв таким же методом холодного прессования, как и в случае с другими маслами из орехов или семечек.

Содержание жирных кислот может отличаться в зависимости от сорта используемой тыквы. Базовое тыквенное масло может похвалиться очень высоким содержанием белков, уникальным количеством цинка и доминированием ненасыщенных жирных кислот. Кроме того, в нем содержатся витамины E, A, F, K, B, C, PP, 53 различных микроэлемента (в том числе высокое содержание селена, магния, цинка и железа), гормоноподобные вещества, уникальные, больше ни в одном базовом масле не встречающиеся эссенциальные фосфолипиды.

Внешне тыквенное масло достаточно густое, оно обладает тонким ореховым ароматом с легкой приторной ноткой. Очень красивый рыжий цвет на солнце кажется почти золотисто-оранжевым. Это базовое масло применяют обычно неразбавленным.

При нанесении на любую кожу моментально ее смягчает, делает более бархатной на ощупь, очень быстро впитывается. Не оставляет видимого жирного блеска и неприятного ощущения даже на коже рук, хотя на поверхности кожи создает невидимый защитный барьер, который препятствует воздействию ультрафиолета и вредных веществ.

вернуться к содержанию ↑

Лечебные свойства тыквенного масла

В перечень лечебных характеристик базового масла, добываемого холодным отжимом из тыквенных семян входят противовоспалительное, общеукрепляющее, антиаллергическое, антисклеротическое, противоязвенное, регулирующее и антиоксидантное воздействия.

Это активный антиоксидант, влияющий на восстановление клеточного обмена веществ, налаживание функций эпителия, микроциркуляцию. Его используют как иммуностимулятор, повышающий устойчивость организма и защищающий от преждевременного старения и свободных радикалов.

Масло тыквы является природным гепатопротектором, регулирующим обмен веществ в печени (в том числе жировой баланс). Его рекомендуют в качестве средства, снимающего внутренние воспалительные процессы, налаживающего пищеварение, работу печени, мочевого пузыря, почек, способствующего устранению заболеваний всех органов пищеварения, снижающего уровень липидов, холестерина в крови, улучшающего общий состав крови.

Тыквенное масло применяют при воспалении дыхательных путей и легких, снятия неприятных симптомов при циститах и мочеполовых заболеваниях.

Успокаивающее и заживляющее воздействие оказывает это масло на ожоги и очаги кожных заболеваний, быстро уменьшая боль и области воспалений. Раны и глубокие порезы оно заживляет в течение недели, воспаления при гингивите и пародонтите снимает после 5-7 аппликаций.

Кроме того, тыквенное масло способствует уменьшению близорукости, снимает усталость и специфические болезни при интенсивной работе с компьютером.

вернуться к содержанию ↑

Использование в косметологии

В косметологии масло из тыквенных семян используют в качестве восстанавливающего, смягчающего и регенерирующего средства-основы. Оно активно используется в косметических средствах по уходу за сухой и зрелой кожей, часто становится основой кремов для поврежденной кожи.

Благодаря уникальным защитным свойствам масло, обладающее также увлажняющими свойствами, предотвращает потерю влаги и способствует насыщению ею эпидермиса, восстанавливает природную упругость. Тыквенное масло способствует быстрому восстановлению кожных покровов и их бархатистой текстуры. Кроме того, масло из семян тыквы способствует регенерации проблемной кожи, помогает при угревой сыпи, предотвращает солнечные ожоги.

Это базовое масло используют для ухода за кожей рук, в том числе для ее восстановления и увлажнения.

Высокое содержание витамина Е и цинка в масле способствует не только улучшению внешнего вида волос и ногтей, но и ускорению их роста. Также масло из тыквенных семян лечит жирную перхоть и себорею.

вернуться к содержанию ↑

Методы применения и дозировки

Тыквенное базовое масло используют как наружно, так и внутренне. Хранят его всего в течение одного года, плотно закрытым и в темном месте.

Для разбавления эфирных масел практически не применяют, из базовых комбинируют только с маслом из зародышей пшеницы.

• Внешне чаще всего тыквенное масло применяют для массажей (при этом очень редко — в комбинации с эфирными смесями или базовыми маслами) и для аппликаций: маслом лучше пропитать вату или марлю и наносить на участки кожи, которые нуждаются в восстановлении или снятии воспаления.
• Это достаточно жирное базовое масло и его не следует использовать в качестве растворителя для принятия аромаванн.
• При серьезных повреждениях кожи, дерматитах, угревой сыпи применяют метод смазывания или аппликаций.
• Для использования масла в качестве маски салфетку пропитывают в теплом масле (комнатной температуры).
• В качестве средства для волос чаще всего втирают масло непосредственно интенсивными движениями в кожу головы.
• Внутренне тыквенное масло принимают приблизительно за час до еды в качестве профилактической или лечебной добавки (по 5-10 капель при легких воспалениях и для профилактики, по чайной ложке до 3-х раз в день при хронических заболеваниях).
• Кроме того, масло из тыквенных семян используют в кулинарии, но только в приготовлении блюд без тепловой обработки (его категорически нельзя нагревать).

Вам понравилась статья?

Сохраните себе ссылку, нажав кнопку любимой социальной сети:

полезные свойства, вред и применение продукта

Калорийность: 896 кКал.

Энергетическая ценность продукта Тыквенное масло:
Белки: 0 г.
Жиры: 99.5 г.
Углеводы: 0 г.

Описание

Тыквенное масло – уникальный продукт, нашедший свое место во многих отраслях народного хозяйства. Его использование позволяет решить множество проблем, но особенно ценится этот продукт в медицине.

Получают тыквенное масло из семян тыквы, выделяя его как холодным отжимом (нерафинированное масло), так и при помощи горячего выпаривания. Процесс производства продукта не отличается от производства масла из семян подсолнечника.

Качественное масло имеет зеленоватый оттенок и обязательно пахнет тыквенными семечками. Наиболее ценным считается продукт именно холодного отжима, так как в нём сохраняются все микроэлементы и минералы, которые присущи семенам.

В отличие от других растительных масел, в частности, подсолнечного, это масло считается менее вредным для организма, а при правильном его использовании помогает бороться с огромным числом заболеваний.

В продаже оно доступно. Масло можно приобрести как в аптечной сети, так и в магазинах, ориентированных на здоровое питание или природную косметологию. В первом случае продукт чаще всего дозирован в капсулах. Довольно часто можно увидеть биодобавки, состоящие из нескольких видов масел. Наилучшими композициями считают комбинирование этого продукта с льняным, рапсовым и кунжутным маслом, а также с маслом грецкого ореха. Во втором же случае масло продают в различной фасовке, но наиболее часто можно приобрести его в объеме от ста до пятисот миллилитров.

Стоимость продукта довольно высокая, но в сравнении с пользой, которую он приносит организму, цена его просто ничтожна.

Получение тыквенного масла и его хранение

Получение тыквенного масла на производстве – довольно трудоемкий процесс. При холодном отжиме из сырых очищенных семечек выдавливают масло, затем его фильтруют через специальные фильтры, удаляя примеси и горечь. Из килограмма семечек можно получить около 300 мл масла.

При использовании технологии горячего отжима выход масла немного увеличивается, но при этом часть полезных веществ теряется безвозвратно: они улетучиваются вместе с паром.

В домашних условиях

Тыквенное масло можно получить и в домашних условиях, хотя на это понадобится терпение и определенная сноровка. Вкус домашнего масла будет отличаться от очищенного, но тем не менее пользы оно будет приносить не меньше. Выход масла будет меньшим, но и стоимость полученного продукта будет минимальной.

Рецептом получения витаминной добавки с удовольствием поделимся с вами. Сделав один раз, вы сможете рассказать друзьям и знакомым, как сделать продукт своими руками.

Для получения одного стакана масла понадобится килограмм очищенных семечек тыквы. Их нужно проварить на протяжении трех минут в одном литре воды. Затем, отцедив излишки воды, переложить продукт в блендер и смолоть до состояния кашицы или даже пасты. Всю массу нужно выложить в марлю, а затем, осторожно закручивая комочек, собирать выделяющееся масло в чистую и сухую емкость. Рациональнее всего, если это будет банка с широким горлышко и резьбой под винтовую крышку.

Когда масло будет получено, а жмых будет максимально сухим, можно накрыть посуду крышкой и использовать масло по назначению.

Хранить домашнее масло, равно как и покупной продукт, после вскрытия бутылки нужно исключительно в холодильнике. Срок хранения домашнего масла может достигать одного месяца.

Применение тыквенного масла

Применение тыквенного масла в рационе позволяет насытить организм витаминами и полезными веществами, поэтому чаще всего можно услышать об этом продукте как о лечебном снадобье. Рецептов использования масла в лечебных целях огромное количество.

Но не стоит забывать, насколько ценным может быть он и в других сферах деятельности.

Стоит только учитывать тот факт, что, как и любой другой продукт, тыквенное масло имеет свои противопоказания, хотя их не так уж и много.

В кулинарии

В кулинарии использование масла из семечек тыквы не очень широко. Большинство хозяек не знает о том, для чего нужно тыквенное масло, поэтому и избегает его применения в приготовлении блюд. И напрасно, ведь оно обладает удивительными свойствами !

Учитывая пользу исключительно от приема сырого продукта, применяют такое масло чаще всего в качестве заправки к овощным витаминным салатам и кашам. Оно не растекается и не смешивается с выделяющимся соком, но при этом придает завершенный вкус, интересный внешний вид и нежный аромат витаминному ассорти.

Жарить же на этом масле продукты нецелесообразно, потому как в процессе его нагрева образуются канцерогены, которые более агрессивны в сравнении с канцерогенами, получаемыми при накаливании подсолнечного масла.

Используют масло из семечек тыквы и в лечебном питании, а также в питании спортсменов.

В народной и традиционной медицине

В народной и традиционной медицине пищевое тыквенное масло применяют как панацею от множества заболеваний. Оно одинаково полезно как мужчинам, так и женщинам. Считается, что прием масла положительно влияет на репродуктивную функцию представителей обоих полов, а также помогает избавиться от гинекологических проблем и проблем, связанных с простатой, в частности, ее аденомой. Фармацевтической промышленностью выпускаются свечи на основе тыквенного масла, позволяющие бороться с этим коварным вялотекущим заболеванием.

Тыквенное масло применяют при подозрении на глистные инвазии, причем одинаково помогает продукт как людям, так и животным. Кошкам и собакам его нужно давать в количестве, не превышающем дозировку для маленького ребенка, и обязательно натощак. Детям тыквенное масло можно давать с самого раннего возраста.

Следует обратить внимание, что передозировка продукта может сильно послабить кишечник, поэтому в определенных дозировках принятое на ночь тыквенное масло может решить такую проблему, как запор.

Успешно применяют тыквенное масло при таких расстройствах пищеварительной и кроветворной систем, как:

• холецистит (обострение желчнокаменной болезни) и другие заболевания желчевыводящих путей;
• воспаление кишечника;
• панкреатит;
• лямблиоз печени;
• гастриты и другие воспалительные заболевания желудка.

Позволяет бороться этот натуральный продукт и с холестериновыми бляшками. В составе комплексной терапии применяют тыквенное масло и при лечении онкологических заболеваний.

Положительное воздействие оказывает этот продукт и в области стоматологии. Он позволяет бороться с язвочками в ротовой полости, а также предотвращает образование камней на зубах. Хорошо зарекомендовало себя тыквенное масло и при лечении гингивитов, пародонтита и в комплексе лечения различных видов ангин.

Применение масла показано при заболеваниях носоглотки, в частности, послеоперационном периоде при удалении полипов из носа.

Необходим прием в пищу такого масла и людям, страдающим заболеваниями, связанными с нарушением обмена веществ. Он показан в лечебных целях людям с сахарным диабетом, особенно 2 типа, а также людям, склонным к излишнему весу или уже больным ожирением. Масло из тыквенных семян успешно применяют и для похудения.

Будущим мамам применение в рационе этого уникального растительного масла позволяет избежать проблем с растяжками, а также улучшить кровоснабжение плаценты, тем самым уменьшить риск внутриутробной гипоксии плода.

В косметологии

В косметологии тыквенное масло также занимает почетное место. Его используют в качестве натуральных масок при выпадении и ломкости волос, а также обширном облысении. Причем оптимальным считается одновременный прием препарата в качестве наружного средства и как биологически активной добавки внутрь.

Используют витаминное масло в виде маски и для профилактики образования и разглаживания уже имеющихся морщин. Этому способствует густоватая структура масла, благодаря чему оно не только прекрасно ложится на кожу, но и глубоко проникает в нее. В указанных целях рекомендуют проводить аппликацию два-три раза в неделю по сорок минут.

Не впитавшееся масло по истечении времени воздействия осторожно снимают мягкой салфеткой. Умываться либо проводить косметические процедуры можно не раньше, чем через три часа после проведения манипуляции.

Уже через две недели, то есть после проведения шести процедур, отмечается стойкое улучшение состояния кожных покровов. Под воздействием этого масла даже глубокие морщины постепенно разглаживаются, а кожа приобретает здоровый цвет и очищается от черных точек.

Помогает применение масла также избавиться от:

• прыщей;
• покраснения кожи;
• сухости кожи;
• папиллом;
• перхоти;
• себореи;
• отеков под глазами;
• выраженной угревой сыпи.

Массаж с тыквенным маслом позволяет не только сделать процедуру более приятной и менее болезненной, но и прекрасно восстанавливает кожу, разжижает кровь и уберегает от образования сосудистых звездочек.

Хорошее лечебное воздействие на поврежденные покровы оказывает масло и при лечении ожогов и осложнений после них, а также при плохо заживающих ранках, оставшихся после укуса насекомых.

Польза и вред

Польза от приема и применения тыквенного масла огромна. Но, как в любом другом вопросе, к самолечению нужно подходить взвешенно, а в случае каких-либо реакций прекращать прием этого средства.

Важным критерием при выборе масла считается его качество. Именно продукт, произведенный в надлежащих условиях, по ГОСТу, может считаться полезным.

Пить тыквенное масло нужно строго по норме, чтобы не вызвать обратного эффекта или приобретения сойкой аллергии на продукт. Дозировка продукта в разных случаях разная и должна четко оговариваться. Учитывайте это всегда и придерживайтесь четких рекомендаций, особенно если вы планируете лечить этим средством детей. Всегда помните, что гипервитаминоз, равно как и авитаминоз, вреден для растущего организма.

Единого «правильного» количества масла, которое нужно употреблять в сутки, не существует, хотя считается, что взрослому человеку достаточно будет всего одной чайной ложки продукта в сутки.

Хочется отметить, что прием внутрь масла из семян тыквы следует полностью исключить людям, страдающим избыточным накоплением конкрементов в почках. Выявлено, что этим средством можно вызвать начало движения камней, что вызывает острую боль, и поэтому больной нуждается в экстренном, возможно даже оперативном, лечении.

Не стоит принимать масло и людям с диареей, остерегаясь усиления недуга и возможного обезвоживания организма.

Правильный прием масла, строго ограниченное суточное количество и обязательно высокое качество продукта никоим образом не смогут нанести вред человеку.

Как выбрать качественный продукт?

Как выбрать качественный продукт? Довольно просто. Настоящее масло обязательно должно быть свежим. Для применения в пищу лучше всего подходят продукты, срок которых не подошел к середине указанного на упаковке.

Нельзя приобретать продукт у незнакомого продавца, а если уж вы решили купить масло в интернет-магазине, то не принимайте скоропалительных решений и обязательно почитайте отзывы о добросовестности реализатора, а также изучите его рейтинг. Не стесняйтесь и сами оставлять свои отзывы.

Масло хорошего качества не горчит, прозрачное на вид, то есть не имеет взвесей и осадка, при взбалтывании не расслаивается, а на просвет имеет зеленоватое свечение, как на фото.

Качественное тыквенное масло – очень ценный пищевой продукт, полезные свойства которого неоспоримо огромны. Грамотный подход поможет всем его сторонникам сохранить и приумножить свое здоровье, а также поправить его народными методами.

Рецепты приготовления блюд c фото

Пирожное на Хэллоуин

50 мин. 12

Похожие продукты питания

Витамины

Минеральные вещества

Масло тыквенных семечек Преимущества для кожи

Getty Images

Каждую осень, как по маслу, одержимость тыквой начинается заново с возвращением тыквенных пирогов, тыквенных свечей и тыквенных латте со специями (у официального аккаунта Twitter для последнего есть 93 тысячи подписчиков) — но как насчет тыквенных косметических товаров? Оказывается, есть гораздо больше, чем просто китчевые духи. Доктор Марни Нуссбаум, доктор медицины, FAAD, рассказывает, почему тыквенное масло готово стать новым горячим ингредиентом красоты.

Каковы преимущества масла тыквенных семечек для кожи?

Масло тыквенных семечек (PSO) богато витамином Е, цинком, омега-3- и 6-жирными кислотами, а также антиоксидантами, поэтому оно имеет огромные преимущества для кожи с точки зрения удержания влаги, борьбы со свободными радикалами и сохранения молодого внешнего вида. . Высокое количество цинка и витамина Е также улучшает тон кожи, способствует более быстрому заживлению ран, борется с прыщами и способствует обновлению кожи. Наконец, многие минералы и витамины также обладают антивозрастным действием.

Предоставлено Питером Томасом Ротом

Преимущества для волос?

Исследования показали, что PSO может ингибировать фермент, известный как фермент 5-альфа-редуктаза, который замедляет и останавливает рост волос, производя DHT из тестостерона. Также было показано, что он защищает волосяные фолликулы и усиливает блеск. Добавьте к своей косметической программе пищевую добавку, содержащую PSO, такую ​​как Aviva Advanced Hair Nutrition (Nussbaum является представителем бренда), которая также богата комплексными витаминами группы B и фолиевой кислотой.

Польза для здоровья?

PSO содержит фитостерины, которые уменьшают воспаление в организме и могут помочь снизить уровень холестерина (но сначала проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять его в свой рацион).

Предоставлено Arcona

.

По сравнению с кокосовым маслом?

PSO, как и кокосовое масло, отлично подходит для улучшения качества волос. Помимо защиты волосяного белка, он также увлажняет фолликулы, обеспечивая блестящие, блестящие пряди, что особенно важно для чрезмерно обработанных волос от расслабляющих средств и тепла.Кокосовое масло также содержит витамин E, витамин K и железо, как и PSO, но семена тыквы значительно улучшают ваше здоровье.

Александра Тунелл
Старший редактор красоты
Александра Тунелл — старший редактор по цифровой косметике в Harper’s BAZAAR, где она пишет статьи о красоте и освещает отраслевые новости, тенденции в области здоровья, фитнеса и хорошего самочувствия.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Польза тыквенного масла для здоровья

Масло тыквенных семечек, также называемое маслом пепиты, — это масло, получаемое из семян тыквы Cucurbita maxima . Оранжево-красное масло продается как растительное масло и как лечебная добавка. Исследования показывают, что масло семян тыквы может предотвратить и обратить вспять выпадение волос, облегчить симптомы менопаузы, улучшить здоровье простаты и сердца и лечить гиперактивный мочевой пузырь.

Польза для здоровья

Доказанные исследованиями применения масла семян тыквы включают снижение холестерина, ослабление симптомов доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ) у мужчин, уменьшение приливов и головных болей, связанных с гормонами, у женщин, а также обращение вспять выпадения волос.

снижает уровень холестерина

Масло тыквенных семечек содержит фитостерины, которые по структуре схожи с холестерином в организме. По данным клиники Кливленда, фитостерины конкурируют с холестерином за всасывание в пищеварительной системе, что может блокировать всасывание холестерина и снижать уровень холестерина.Взаимодействие с другими людьми

Выпадение волос

Исследование, опубликованное в журнале «Доказательная дополнительная и альтернативная медицина », показало, что, когда мужчины принимали 400 миллиграммов тыквенного масла в день (в форме капсул) в течение 24 недель, они наблюдали увеличение роста волос.

У тех, кто принимал масло семян тыквы, количество волос увеличилось на 40%, тогда как у мужчин, принимавших плацебо, количество волос увеличилось на 10%. Хотя это исследование финансировалось частной компанией, авторы исследования не сообщили о конфликте интересов.

Облегчение симптомов менопаузы

Пилотное исследование, проведенное с участием 35 женщин в период менопаузы, показало, что у тех, кто принимал масло семян тыквы (а не масло зародышей пшеницы), наблюдалось повышение уровня холестерина ЛПВП, снижение диастолического артериального давления и уменьшение симптомов менопаузы, таких как приливы, головные боли и боли в суставах. .

Авторы исследования предположили, что для подтверждения их результатов необходимы дополнительные исследования.

Здоровье мочевыводящих путей

Исследования связывают масло семян тыквы с улучшением здоровья простаты и облегчением гиперактивного мочевого пузыря.

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , показало, что, когда участники исследования потребляли масло семян тыквы в виде экстракта в течение 12 недель, они получали облегчение от симптомов гиперактивного мочевого пузыря.

Исследование, в котором сравнивали масло семян тыквы и масло пальмы пил при лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ), показало, что оба масла по отдельности эффективны для улучшения максимальной скорости мочеиспускания. В совокупности масла тыквенных семечек и пальметто уменьшают сыворотку простаты уровни специфического антигена (ПСА).

Возможное лечение метаболических заболеваний

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of the Science of Food and Agriculture , изучалось использование масла семян тыквы при метаболических заболеваниях у крыс. Ученые обнаружили, что масло семян тыквы может быть полезным для профилактики или лечения нарушения обмена веществ у крыс, которые сидели на диете с высоким содержанием жиров.

Однако исследования на грызунах не предоставляют убедительных доказательств того, что люди получат такую ​​же пользу. Эти исследования просто предлагают ученым ключи к разгадке, чтобы можно было проводить дальнейшие исследования.

Кровяное давление и болезни сердца

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food , показало, что масло семян тыквы может снижать кровяное давление и обеспечивать другие преимущества для предотвращения сердечных заболеваний. Это исследование также проводилось на крысах, поэтому неясно, будут ли люди ощутите те же преимущества.

Возможные побочные эффекты

База данных естественной медицины Центра терапевтических исследований сообщает, что масло семян тыквы, вероятно, безопасно при пероральном употреблении и надлежащим образом.

Беременным или кормящим женщинам рекомендуется избегать использования продукта в количествах, превышающих те, которые содержатся в продуктах питания, поскольку недостаточно доказательств, подтверждающих его безопасность.

Verywell / Анастасия Третьяк

Дозировка и подготовка

В качестве добавки масло семян тыквы продается в дозировках от 100 миллиграммов (мг) до 2000 мг.

Масло тыквенных семечек также доступно в качестве растительного масла, которое можно использовать в различных рецептах, включая заправку для салатов, маринады и начинки.Некоторые даже рекомендуют поливать мороженое небольшим количеством масла тыквенных семечек — его ореховый вкус делает вкусное лакомство.

Масло тыквенных семечек имеет температуру дымления 320 F или ниже, и его нельзя использовать для жарки, тушения, жарки с перемешиванием или других форм тепловой обработки.

Типичная порция тыквенного масла составляет 2 чайные ложки, в нем 80 калорий и 9 граммов жира. Большая часть жира в масле семян тыквы — это полиненасыщенные жиры, в частности жирные кислоты омега-3 и омега-6. Исследования показали, что эти незаменимые жирные кислоты могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой) и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.

Вы также получите небольшое количество мононенасыщенных жиров, если будете употреблять тыквенное масло. Мононенасыщенные жиры считаются хорошими жирами, потому что они могут помочь повысить уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина.

Что искать

Приобретая масло из семян тыквы для приготовления пищи или в качестве добавки, выбирайте масло холодного отжима. Это означает, что масло было извлечено из семян тыквы с помощью давления, а не тепла. Это сохраняет больше полезных для здоровья свойств и антиоксидантов, которые истощаются при нагревании.

Другие вопросы

Как лучше всего хранить тыквенное масло?

Храните тыквенное масло в прохладном шкафу, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия часто рекомендуется охлаждение.

Как долго хранится масло тыквенных семечек?

Если вы все же охладили продукт, доведите его до комнатной температуры, прежде чем использовать. При правильном хранении тыквенное масло может храниться до двух лет.

Фактов о пользе для здоровья и питании

Масло тыквенных семечек, также называемое маслом пепиты, — это масло, получаемое из семян тыквы Cucurbita maxima .Оранжево-красное масло часто рекламируют как добавку для здоровья. Некоторые люди используют масло тыквенных семечек при выпадении волос, для облегчения симптомов менопаузы или для лечения гиперактивного мочевого пузыря, хотя научные доказательства этого использования ограничены. Масло семян тыквы можно употреблять в жидкой или капсульной форме.

Пищевая ценность

Эта информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной столовой ложки (14 г) масла тыквенных семечек.

• Калорий: 120
• Жиры: 14 г
• Натрий: 0 мг
• Углеводы: 0 г
• Волокно: 0 г
• Сахар: 0 г
• Белок: 0 г

Углеводы в масле из семян тыквы

Несмотря на то, что в тыкве и тыквенных семечках есть углеводы, в тыквенном масле нет углеводов.Как и у всех масел, гликемический индекс масла семян тыквы равен нулю.

Жиры в масле тыквенных семечек

Большая часть жира в масле семян тыквы — это полиненасыщенные жиры, в частности жирные кислоты омега-3 и омега-6. Исследования показали, что эти незаменимые жирные кислоты могут помочь повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего), улучшить соотношение холестерина ЛПВП и холестерина ЛПНП и предотвратить сердечно-сосудистые заболевания. Эксперты по питанию рекомендуют получать 3–10 процентов ежедневных калорий из полиненасыщенных жиров.

Вы также получите небольшое количество мононенасыщенных жиров, если будете употреблять тыквенное масло. Мононенасыщенные жиры считаются хорошими жирами, потому что они могут помочь повысить уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина. Эксперты Академии питания и диетологии рекомендуют по возможности выбирать продукты с мононенасыщенными жирами вместо насыщенных и потреблять 15–20 процентов калорий из мононенасыщенных жиров.

Белок в масле тыквенных семечек

В тыквенном масле нет белка.

Польза для здоровья

Известно, что масло семян тыквы содержит фитостерины. Согласно клинике Кливленда, «поскольку фитостерины структурно похожи на холестерин организма, когда они потребляются, они конкурируют с холестерином за абсорбцию в пищеварительной системе. В результате абсорбция холестерина блокируется, а уровень холестерина в крови снижается». По этой причине некоторые люди употребляют масло семян тыквы, чтобы снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

Другие преимущества масла семян тыквы широко освещаются в Интернете и производителями пищевых добавок.Некоторые из этих преимуществ подтверждены клиническими исследованиями, хотя некоторые из них проводились на крысах, а не на людях, а объем других исследований был ограничен. Таким образом, нет обширных исследований о пользе масла для здоровья.

Масло тыквенных семечек против выпадения волос

Исследование, опубликованное в журнале «Доказательная дополнительная и альтернативная медицина », показало, что, когда мужчины принимали 400 миллиграммов тыквенного масла в день (в форме капсул) в течение 24 недель, они наблюдали увеличение роста волос.У тех, кто принимал масло семян тыквы, количество волос увеличилось на 40 процентов, тогда как у мужчин, принимавших плацебо, количество волос увеличилось на 10 процентов. Исследование финансировалось частной компанией, но авторы исследования не сообщили о конфликте интересов.

Облегчение симптомов менопаузы

Пилотное исследование, проведенное с участием 35 женщин в период менопаузы, показало, что у тех, кто принимал масло семян тыквы (а не масло зародышей пшеницы), наблюдалось повышение уровня холестерина ЛПВП, снижение диастолического артериального давления и уменьшение симптомов менопаузы, таких как приливы, головные боли и боли в суставах. .Авторы исследования предположили, что для подтверждения их результатов необходимы дополнительные исследования.

Облегчение гиперактивного мочевого пузыря

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , показало, что, когда участники исследования потребляли масло семян тыквы в виде экстракта в течение 12 недель, у некоторых наблюдалось облегчение симптомов гиперактивного мочевого пузыря. Однако не все изменения симптомов были статистически значимыми. Для подтверждения результатов необходимо двойное слепое рандомизированное контролируемое исследование.

Возможное лечение метаболических заболеваний

В исследовании, опубликованном в журнале Journal of the Science of Food and Agriculture , изучалось использование масла семян тыквы при метаболических заболеваниях у крыс. Ученые обнаружили, что масло семян тыквы может быть полезным для профилактики или лечения нарушения обмена веществ у крыс, которые сидели на диете с высоким содержанием жиров. Однако исследования на грызунах не предоставляют убедительных доказательств того, что люди получат такую ​​же пользу. Эти исследования просто предлагают ученым ключи к разгадке, чтобы можно было проводить дальнейшие исследования.

Возможное лечение артериального давления, профилактика болезней сердца

Исследование, опубликованное в журнале Journal of Medicinal Food , показало, что масло семян тыквы может снижать кровяное давление и обеспечивать другие преимущества для предотвращения сердечных заболеваний. Однако это исследование проводилось на крысах, поэтому неясно, действительно ли люди испытают те же преимущества.

Некоторые исследования показывают, что замена насыщенных жиров жирными кислотами омега-3 или прием добавок омега-3 может снизить риск сердечных заболеваний, однако метаанализ 20 исследований, опубликованных в JAMA , показал, что добавление омега-3 жирных кислот не связано с более низкий риск сердечной смерти, сердечного приступа или инсульта.Взаимодействие с другими людьми

Кроме того, изучаемые омега-3, как правило, представляют собой EPA и DHA, которые содержатся в рыбе, а не ALA, омега-3, содержащиеся в растениях, которые по-разному влияют на организм. Необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, влияет ли масло семян тыквы на болезни сердца.

Общие вопросы

Как лучше всего хранить тыквенное масло?

Храните тыквенное масло в прохладном шкафу, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия часто рекомендуется охлаждение.

Как долго хранится масло тыквенных семечек?

Если вы все же охладили продукт, доведите его до комнатной температуры, прежде чем использовать. При правильном хранении тыквенное масло может храниться до двух лет.

Рецепты и советы по приготовлению

Масло тыквенных семечек — универсальный продукт, который можно использовать в самых разных рецептах. Производители масла рекомендуют использовать его в заправках для салатов (в сочетании с яблочным уксусом и солью), маринадах, поливать макаронами или жареными овощами, смешивать с соусами или сливочными салатами, такими как картофельный салат.Некоторые даже рекомендуют поливать мороженое небольшим количеством масла тыквенных семечек. Ореховый аромат масла придает уникальный вкус, который некоторые предпочитают в качестве лакомства.

Однако, согласно источникам в области здравоохранения, растительное масло нестабильно при более высоких температурах. Масло тыквенных семечек имеет температуру дымления 320 ° F или ниже, поэтому его не следует использовать для жарки, тушения, жарки с перемешиванием или других форм приготовления.

Побочные эффекты и взаимодействия

База данных естественной медицины Центра терапевтических исследований сообщает, что масло семян тыквы, вероятно, безопасно при пероральном употреблении и надлежащим образом.Тем не менее, они советуют беременным или кормящим женщинам избегать использования продукта в количествах, превышающих те, которые содержатся в пище, потому что недостаточно доказательств, подтверждающих его безопасность.

Преимущества масла семян тыквы, питание, применение, рецепты, побочные эффекты

Мысль о тыквах может вызвать у вас зуд от осени, латте и пирога, но вы скоро обнаружите, что тыква больше не предназначена только для осени — то есть, если вы хотите бороться с болезнями круглый год! Фактически, масло тыквенных семечек — это удобный ингредиент, который нужно хранить и использовать ежедневно для улучшения вашего метаболического и физиологического здоровья, как и богатое полезными свойствами масло черного тмина .(1)

Содержит триптофан , ненасыщенные жирные кислоты и высокий уровень антиоксидантных веществ, этот безмолвный чемпион предлагает длинный список преимуществ как для мужчин, так и для женщин. Когда масло из этих маленьких семян извлекается правильно (а не очищается), возможности практически безграничны!

Благодаря высокому содержанию каротиноидов и жирорастворимых витаминов масло семян тыквы долгое время считалось ингредиентом, подходящим для профилактики заболеваний, особенно заболеваний простаты.В дополнение к этому широко известному применению, исследования показали пользу для людей, страдающих выпадением волос, диабетом и даже раком.

Что такое масло семян тыквы?

Масло тыквенных семечек, также называемое маслом пепиты, — это масло, получаемое из семян тыквы. Есть два основных типа тыквы, из которых получают масло, оба принадлежат к роду растений Cucurbita . Один — Cucurbita pepo, , а другой — Cucurbita maxima .

Процесс извлечения масла из семян тыквы может осуществляться несколькими способами.Вы хотите выбрать масло холодного отжима, что означает, что масло было извлечено из семян тыквы с помощью давления, а не тепла. Метод экстракции методом холодного отжима является предпочтительным, поскольку он позволяет маслу сохранять полезные антиоксиданты , которые могут быть потеряны или повреждены из-за теплового воздействия. (2)

Исследования показывают, что масло, полученное из семян тыквы с помощью холодного давления, является «важным источником многих полезных для здоровья компонентов, таких как антиоксиданты и антимикробные вещества.(3) Рафинированные масла производятся с использованием тепла и химикатов и, следовательно, производят менее питательные и полезные для здоровья конечные продукты.

Для чего используется масло тыквенных семечек? Вы собираетесь узнать о многих способах использования и преимуществах масла тыквенных семечек.

Польза для здоровья

1. Снижает воспаление
2. Пищевая помощь для больных раком
3. Хорошо для здоровья простаты
4. способствует психическому благополучию
5. Борется с выпадением волос у мужчин
6. Отлично подходит для здоровья сердца
7. помогает бороться с диабетом
8. Успокаивает гиперактивный мочевой пузырь

1.Уменьшает воспаление

Замена насыщенных жиров здоровыми ненасыщенными жирами оказывает сильное влияние на количество воспалительных процессов в организме. Фактически, исследование, проведенное в 2015 году, показало, что замена какао-масла маслом тыквенных семечек в рационе людей, страдающих неалкогольной жировой болезнью печени и атеросклерозом (накопление бляшек на стенках артерий), снижает воздействие этих заболеваний на испытуемых. (4)

Если вы хотите жить без болезней, включение в свой рацион противовоспалительных продуктов и пищевых добавок — одно из ключевых действий, которые вам необходимо предпринять.

2. Пищевая помощь для больных раком

Вы правильно прочитали! Хотя «лекарства» от рака не существует, в нескольких исследованиях было доказано, что масло семян тыквы поддерживает здоровье больных раком и / или снижает риск рака.

Тыквенные семечки — одно из семян овощных культур, которые помогают снизить риск рака груди у женщин в постменопаузе. (5) Дополнительное исследование, проведенное кафедрой акушерства и гинекологии Университета Ростока в Германии, показало, что пищевая ценность семян тыквы может предотвратить рак груди и .(6)

Будущее многообещающее как для мужчин, так и для женщин — семена тыквы могут также уменьшить или подавить рост клеток рака простаты . (7)

Для тех, кто в настоящее время лечится от рака, масло тыквенных семечек также может быть ответом на общие проблемы. Исследование, опубликованное в журнале Indian Journal of Biochemistry & Biophysics , показывает, что антиоксидантные свойства тыквенного масла создают фильтр для излучения и защищают или предотвращают повреждение тонкого кишечника метотрексатом, средством лечения нескольких типов рака, а также ревматоидного артрита.(8)

3. Хорошо для здоровья простаты

Пожалуй, наиболее хорошо задокументированной полезностью масла семян тыквы для здоровья является его огромная эффективность в поддержании здоровья простаты. Известно, что он защищает от рака простаты, но также полезен для здоровья простаты в целом.

Давно использовавшееся в народной медицине для лечения простаты, исследования показали, что масло семян тыквы может помочь уменьшить размер увеличенной простаты , особенно в случае доброкачественной гиперплазии простаты (возрастное увеличение простаты).

Исследование, опубликованное в 2009 году, показывает, что у мужчин, потреблявших 320 миллиграммов тыквенного масла каждый день в течение шести месяцев, уменьшились симптомы и улучшилось качество жизни. Исследователи пришли к выводу, что масло семян тыквы (а также масло пальметто ) «клинически безопасно и может быть эффективным в качестве дополнительных и альтернативных методов лечения доброкачественной гиперплазии простаты». (9)

Вот почему использование масла тыквенных семечек — это один из трех шагов к улучшению здоровья простаты !

4.Способствует психическому благополучию

Мы все должны учитывать здоровье нашего мозга и психическое состояние. Исследования на животных демонстрируют впечатляющий антидепрессивный эффект тыквенных семечек с уменьшением депрессии, аналогичным стандартным лекарствам. (10)

Связано: Пища кабоча из кабачка улучшает пищеварение, сахар в крови и многое другое

5. Борется с выпадением волос у мужчин

Полезно ли тыквенное масло для волос? Регулирование гормонов в здоровом питании является ключом к остановке и / или обращению вспять выпадения волос, поскольку оно связано с повышением уровня андрогенного гормона, DHT (дигидротестостерона).Семена тыквы действуют как средство от выпадения волос из-за содержания в них цинка, который помогает сбалансировать гормоны, что, в свою очередь, способствует росту волос.

Может ли тыквенное масло отрастить волосы? Согласно некоторым исследованиям, это может помочь. В двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 2014 года преимущества масла тыквенного семени от выпадения волос были очевидны, поскольку у мужчин, принимавших масло в течение 24 недель, количество волос увеличилось в среднем на 40 процентов. (11)

6. Отлично подходит для здоровья сердца

Неудивительно, что противовоспалительная добавка полезна для сердца? Благодаря процессу, который может включать производство оксида азота, масло семян тыквы проявляет антигипертензивное и кардиозащитное действие, что означает, что оно может защитить вас от сердечных заболеваний и / или сердечных приступов.(12)

Он также снижает диастолическое артериальное давление при повышении «хорошего» холестерина ЛПВП и улучшении симптомов менопаузы у женщин в постменопаузе, согласно рандомизированному двойному слепому плацебо-контролируемому пилотному исследованию 35 женщин, опубликованному в Climacteric: The Journal of Международное общество менопаузы . (13)

7. Помогает контролировать диабет

У диабета много причин, одна из которых — неправильное питание. Диабет как 1-го, так и 2-го типа поддается лечению и даже лечению с помощью правильных диетических стратегий и добавок.Исследования показывают, что мякоть плодов, масло непроросших семян и белок проросших семян тыквы обладают способностью снижать уровень сахара в крови. (14) Это делает масло из семян тыквы хорошим дополнением к любой диете для диабетиков .

8. Успокаивает гиперактивный мочевой пузырь

Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Journal of Traditional and Complementary Medicine , предполагает, что экстракты тыквенного масла (из сортов Cucurbita pepo и Cucurbita maxima ) эффективно лечат расстройства мочеиспускания, особенно гиперактивного мочевого пузыря.(15) Это указывает на то, что употребление этого масла является важной частью поддержания здоровья выделительной системы.

Связано: 9 натуральных бустеров тестостерона для большей энергии, лучшего сна + многое другое

Пищевая ценность

Одна столовая ложка органического масла тыквенных семечек содержит примерно: (16)

• 120 калорий
• 14 граммов жира

Между тем, одна чашка несоленых семян тыквы содержит примерно: (17)

• 285 калорий
• 34.4 грамма углеводов
• 11,9 г белка
• 12,4 г жира
• Пищевые волокна 11,8 г
• 6,6 миллиграмма цинк (44 процента суточной нормы)
• 168 миллиграммов магния (42 процента суточной нормы)
• 588 миллиграммов калия (17 процентов суточной нормы)
• 52,1 миллиграмма железо (12 процентов суточной нормы)
• 59 миллиграммов фосфора (6 процентов суточной нормы)
• 35 миллиграммов кальция (4 процента суточной нормы)

Исследование 2014 года показывает, что масло тыквенных семечек содержит «ряд биологически значимых жирных кислот.(18) Семена тыквы особенно богаты полезной мононенасыщенной олеиновой кислотой (18: 1) и полиненасыщенной линолевой кислотой (18: 2), которая, как говорят, составляет примерно 26 и 51 процент от общего количества тыквенного масла, соответственно. (19)

Использование в традиционной медицине

В традиционной китайской медицине (TCM) семена тыквы считаются сладкими и нейтральными. Тыквенные семечки и масло обычно связаны с меридианами желудка и толстой кишки.Специалисты традиционной китайской медицины могут использовать продукты из тыквенных семечек, чтобы избавить организм от паразитов или облегчить боль. (20)

В Аюрведе тыквенные семечки и масло обычно рекомендуются для всех трех дош, при этом типу капха обычно рекомендуется иметь наименьшее количество масел в своем рационе. В аюрведической медицине тыквенные семечки и масло часто используются для удаления токсичных отложений и очищения организма.

Исторически тыквенные семечки использовались как глистогонное средство (противопаразитарное средство) от кишечных паразитов и глистов.(21) Фактически, использование семян коренными американцами для лечения кишечных инфекций в конечном итоге привело к тому, что Фармакопея США включила семена тыквы в список официального лекарства для уничтожения паразитов с 1863 по 1936 год. (22)

Где найти и как использовать

Если вам интересно, где купить тыквенное масло, вы можете найти его в магазинах здоровья, продуктовых магазинах или в Интернете. Выбирайте нерафинированные, нерафинированные продукты холодного отжима. Масло тыквенных семечек, получаемое из обжаренных тыквенных семечек, не следует «варить», так как высокая температура разрушает многие его полезные свойства и вызывает горький вкус.Чаще всего масло семян тыквы для здоровья используется в капсулах с маслом семян тыквы или в жидкой форме в качестве дополнения к образу жизни, заботящемуся о своем здоровье.

Не знаете, как использовать масло семян тыквы? Один из восхитительных способов использования тыквенного масла в еде, распространенный в Восточной Европе, — это заправка салата, либо сама по себе, либо в сочетании с другими полезными маслами.

Хранение — ключ к сохранению свежести тыквенного масла. Тепло и свет легко окисляют полиненасыщенные жиры в масле из семян тыквы, в результате чего оно становится прогорклым.Поэтому его следует разлить по бутылкам, запечатать и хранить в темном прохладном месте. Важно помнить, что свежий ореховый вкус масла исчезнет после того, как оно впервые откроется, хотя оно остается полезным в течение 12 месяцев, а иногда и дольше.

Тыквенное масло плохо? Вы можете определить, когда это масло испортилось, по запаху, так как окисление масла производит довольно неприятный запах. Также разумно вытереть капли с внешней стороны бутылки или крышки перед тем, как убрать их на хранение — в конце концов, неприятно пахнуть прогорклым маслом, когда вы готовитесь к вкусной еде!

Рецепты

Один из моих любимых рецептов свежей сальсы — это моя Клюквенная сальса в сочетании с крекерами или овощами.В это блюдо входит масло из семян тыквы и очищенные тыквенные семечки, что гарантирует восхитительное празднование многих преимуществ этого невероятного ингредиента.

Вы также можете попробовать эти другие рецепты с тыквенным маслом и тыквенными семечками:

Связано: 40 рецептов из тыквы (не ваш традиционный тыквенный пирог)

Добавки и дозировка

Внимательно прочтите этикетку продукта, чтобы определить подходящую дозировку масла семян тыквы. Если вам интересно узнать о преимуществах капсул с маслом семян тыквы, сначала проконсультируйтесь с врачом, если вы лечитесь от какого-либо заболевания, принимаете ли вы лекарства, беременны или кормите грудью.

В ходе научных исследований были изучены следующие дозы, принимаемые внутрь: (23)

• При мужском облысении: 400 миллиграммов в день в несколько приемов.
• При доброкачественной гиперплазии предстательной железы (ДГПЖ):
  • 5 г тыквенных семечек два раза в день
  • 1–2 таблетки или капсулы из тыквы см. Масло или экстракт продуктов ежедневно
  • 160 миллиграммов тыквенного масла 1–3 раза в день в сочетании с пальметто и другими ингредиентами

История

Тыквенные семечки были популярны на протяжении веков, начиная с 1300 года нашей эры.D., когда коренные американцы прославляли их как за диетические, так и за лечебные преимущества, начиная с ацтекских культур и распространившись на остальную часть коренных жителей Америки. После распространения в Европе эти семена стали неотъемлемой частью рациона многих регионов Восточной Европы и Средиземноморья (особенно Греции). Теперь тыквенные семечки вошли в традиционную пищу и медицину в Индии и других регионах Азии.

Хотя польза масла тыквенных семечек для здоровья сама по себе впечатляет, это не единственная его польза.Интересно, что недавние исследования показали, что масло семян тыквы (и другие растительные масла) являются потенциальным источником биотоплива.

Я уже упоминал о возможном воздействии масла тыквенных семечек на волосы, но когда дело доходит до красоты, преимущества масла тыквенных семечек на этом не заканчиваются. Масло тыквенных семечек полезно для кожи? Да, его часто хвалят как «супергеройский ингредиент» в уходе за кожей, так как он содержит незаменимых жирных кислот, , витаминов и минералов. Использование масла тыквенных семечек для кожи и гомеопатических косметических процедур может помочь в лечении прыщей, борьбе с повреждением свободных радикалов, увлажнением и многим другим.(24) Подходит ли масло семян тыквы для жирной кожи? Это может быть удивительно, но масла, такие как тыквенные семечки, на самом деле могут помочь сбалансировать выработку масла в коже при использовании в небольших количествах.

Риски и побочные эффекты

Побочные эффекты масла семян тыквы неизвестны. Конечно, вы всегда должны проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать масло семян тыквы, если у вас есть какие-либо постоянные проблемы со здоровьем, вы принимаете лекарства, беременны или кормите грудью. Масло тыквенных семечек обычно считается безопасным в пищевых продуктах и ​​в лечебных количествах для большинства людей.Очень важно никогда не использовать прогорклое масло семян тыквы или добавки.

Последние мысли

• Масло тыквенных семечек извлекается из очень питательных тыквенных семечек.
• Ищите масло первого холодного отжима, нерафинированное.
• Это масло часто ассоциируется со здоровьем мужчин из-за его хорошо известных преимуществ для простаты, но, как вы теперь можете видеть, масло тыквенных семечек имеет много преимуществ для здоровья женщин.
• Как и полезные свойства тыквенных семечек, тыквенное масло имеет множество преимуществ! Некоторые из основных преимуществ включают:
  • Снижение воспаления
  • Пищевая помощь
  • Противораковые свойства
  • Улучшает здоровье простаты
  • Способствует хорошему психическому здоровью
  • Помогает выпадению волос
  • Улучшает здоровье кожи
  • Полезно для здоровья сердца
  • Снижение сахара крови при диабете
  • Успокаивает гиперактивный мочевой пузырь

Читать дальше: Мои 33 любимых рецепта из тыквы

9 удивительных преимуществ масла тыквенных семечек

Масло тыквенных семечек — чрезвычайно мощный источник пользы для здоровья, в том числе его способность улучшать здоровье сердца, помогать в уходе за кожей, улучшать кровообращение, укреплять кости и снимать депрессию.Он также хорош для стимуляции роста волос, устранения воспалений, баланса гормонов и защиты от возникновения многих видов рака.

Что такое масло семян тыквы?

Масло тыквенных семечек получают из неочищенных семян тыквы и уже более 300 лет традиционно производят в некоторых частях Европы. Cucurbita pepo ^[1] — научное название тыквы, но есть десятки сортов и подвидов, из которых сейчас производят это масло.

Масло, полученное из этих семян, затем используется для самых разных кулинарных и медицинских целей, и теперь оно доступно во многих частях мира. Масло бывает темно-зеленого или темно-красного цвета, в зависимости от толщины масла, но когда масло начинает коричневеть, оно приобретает горький вкус.

В кулинарии он используется в качестве заправки для салатов, в десертах или даже добавляется в супы и рагу для придания ореховой сладости. Однако из-за низкой температуры дыма оно не используется в качестве масла для жарки.Нагревание масла нейтрализует полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, которые содержатся в значительных количествах в этом масле, включая олеиновую, линолевую, пальмитиновую, стеариновую, линоленовую и другие жирные кислоты. Эти активные ингредиенты обеспечивают большую часть преимуществ для здоровья, связанных с этим маслом.

Преимущества масла семян тыквы

Использование масла семян тыквы может принести пользу людям, страдающим плохим кровообращением, беспокойством, стрессом, депрессией, выпадением волос, воспалительными состояниями, гормональным дисбалансом, увеличенной простатой, высоким кровяным давлением, высоким уровнем холестерина, различными кожными заболеваниями. , и остеопороз.

Уход за волосами

Выпадение волос — верный признак старения, но исследования показали, что для людей, которые лысеют в молодом возрасте, регулярное употребление тыквенного масла может значительно стимулировать рост волос.

Масло тыквенных семечек помогает сделать кожу гладкой. Фото: Shutterstock

улучшает здоровье сердца

Масло тыквенных семечек имеет одну из самых высоких концентраций полиненасыщенных жиров среди всех источников пищи. Хотя жиры обычно ассоциируются с нездоровьем, организму на самом деле требуется определенное количество хороших жиров для функционирования.Олеиновая и линолевая кислоты, содержащиеся в семенах тыквы, могут помочь снизить кровяное давление и сбалансировать уровень холестерина, защищая от атеросклероза, сердечных приступов, инсультов и других сердечных заболеваний. ^[2]

Противоопухолевый потенциал

С возрастом увеличенная простата у мужчин часто может сделать мочеиспускание болезненным или затрудненным и может увеличить их шансы на развитие рака простаты. К счастью, исследования масла семян тыквы показали, что оно может улучшить отток мочи и уменьшить воспаление простаты, тем самым защищая мужчин от одной из самых смертоносных форм рака. ^{[3] [4]}

Согласно исследованию 2018 года, проведенному Колледжем фармацевтических наук Манипала, Индия, экстракты семян тыквы могут быть очень полезны для снижения риска рака толстой кишки. ^[5]

Лигнаны и флавоны, присутствующие в экстрактах семян тыквы, оказывают хорошее влияние на гормонозависимые опухоли, и поэтому исследования показывают, что семена тыквы и их экстракты, такие как масло, могут играть ключевую роль в профилактике или лечении рака груди. ^[6]

Уменьшает воспаление

Высокое содержание полезных жирных кислот в масле тыквенных семечек способствует смазке суставов и уменьшению боли и дискомфорта, связанных с артритом. ^[7]

Уход за кожей

Жирные кислоты, содержащиеся в масле семян тыквы, обладают антиоксидантными свойствами. Известно, что при местном применении он уменьшает воспаление кожи, стимулирует рост новых клеток, защищает клетки кожи от инфекций и окислительного стресса и уменьшает появление морщин и пятен, связанных с возрастом. Масло тыквенных семечек также является богатым источником витамина Е, который оказывает сильное влияние на внешний вид и текстуру кожи. ^[8]

Увеличивает кровообращение

Антикоагулянтные свойства тыквенного масла помогают стимулировать кровообращение, устраняя вялую кровь, снижая риск образования тромбов и улучшая оксигенацию органов, что еще больше улучшает их функцию. ^[9]

Снимает тревогу и депрессию

Неофициальные данные показывают, что регулярное употребление масла семян тыквы может облегчить депрессию и улучшить настроение за счет снижения уровня гормона стресса в организме. Вы можете употреблять небольшое количество масла тыквенных семечек, чтобы насладиться этим преимуществом, или нанести масло на виски, шею или грудь.

Баланс гормонов

Женщинам в период менструации или в период менопаузы рекомендуется использовать масло семян тыквы, так как оно помогает уменьшить сопутствующие симптомы.Это помогает уменьшить сильные менструальные спазмы и приливы. В первую очередь это связано с присутствующими в нем фитоэстрогенами и фитостеринами. ^[10]

Повышает прочность костей

Известно, что жирные кислоты омега-6, содержащиеся в значительном количестве в масле семян тыквы, поддерживают здоровье костей в дополнение к другим витаминам и минералам, которые необходимы для предотвращения остеопороза и обеспечить хорошую минеральную плотность костей с возрастом. ^[11]

Побочные эффекты масла семян тыквы

Побочные эффекты от использования масла семян тыквы включают расстройство желудочно-кишечного тракта, воспаление кожи и проблемы с сердцем, но, как правило, сообщается об очень небольшом количестве.

При использовании в соответствующих количествах или в разбавленном виде масло семян тыквы безопасно и не токсично.

Для внутреннего потребления не более двух чайных ложек в день (800 мг) требуется для терапевтических преимуществ этого масла; большинство людей считают, что употреблять 1 чайную ложку в день вполне достаточно.

• Раздражение кожи: Масло тыквенных семечек — очень сильнодействующее и сильнодействующее вещество, которое может оказывать заметное воздействие на организм, которое иногда может проявляться в виде раздражения, покраснения или отека кожи.Людям с чувствительной кожей лучше всего нанести небольшое количество этого масла на кожу и подождать несколько часов, чтобы увидеть, не возникнет ли какая-либо реакция.
• Аллергия: Как и в случае с любым концентрированным маслом из растений или трав, аллергия на тыкву означает, что вам следует держаться подальше от этого масла, поскольку оно может вызвать все, от местного дерматита и опухших губ до более серьезных проблем с желудком и рвоты.
• Кровяное давление: Антиоксиданты и полиненасыщенные жиры, содержащиеся в масле семян тыквы, могут помочь снизить кровяное давление, что отлично подходит для людей, заботящихся о здоровье своего сердца.Однако, если вы уже принимаете гипотензивные препараты, комбинация может привести к опасно низкому кровяному давлению.
• Проблемы с качеством: Масло тыквенных семечек очень чувствительно к температуре и солнечному свету, что может снизить его качество. Нормальный срок хранения составляет не более 1 года, и если его использовать по истечении этого срока, это может привести к расстройству желудка и желудочно-кишечным проблемам.

5 Польза тыквенного масла для здоровья сердца и многое другое

Когда дело доходит до кулинарных масел, оливковое масло, пожалуй, самое популярное в США.S. за его полезные свойства для сердца, доступность и универсальность. Но это, конечно, не единственное, что полезно для здоровья сердечно-сосудистой системы. Масло тыквенных семечек — это часто упускаемое из виду, недостаточно используемое масло, которое также может принести пользу сердечно-сосудистой системе.

Масло тыквенных семечек производится из семян тыквы холодного отжима и происходит из Мексики, где тыквы произрастают в изобилии. Традиционно известное как «зеленое золото» оно использовалось в кулинарии с 18 века. Поскольку это масло особого назначения, масло из семян тыквы обычно стоит дороже, чем некоторые другие виды масла.Но полезные свойства тыквенного масла делают его разорителем, который того стоит. Ниже приведен перечень его питательных веществ для одной столовой ложки:

Калорий: 130 ккал
Белок: 0 грамм
Всего жиров: 14 грамм
Ненасыщенные жиры: 1,5 грамма
Мононасыщенные жиры: 6 граммов
Полиненасыщенные жиры: 7,5 грамма

Короткий список может показаться неутешительным, но нельзя недооценивать преимущества.Мононасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры являются важными питательными веществами, в которых нуждается каждый, которые приносят пользу организму различными способами. Ниже зарегистрированный диетолог Андреа Матис, доктор медицинских наук, объясняет, почему жиры в тыквенном масле настолько полезны, а также дает советы о том, как использовать тыквенное масло в кулинарии.

5 преимуществ тыквенного масла по мнению диетолога

1. Полезно для сердца

Матис объясняет, что масло тыквенных семечек приносит пользу сердцу так же, как оливковое масло.Оба содержат один и тот же тип здоровых жиров, связанных с понижением холестерина, артериального давления и риском сердечных заболеваний. «Если вам нравится готовить на оливковом масле из-за его пользы для здоровья сердца, вы можете время от времени заменять его на тыквенное масло и при этом получать те же преимущества», — говорит она.

2. Потребление масла семян тыквы может улучшить ваше настроение

«Я много читал о пользе масла семян тыквы для мозга, особенно о том, как оно помогает справиться с тревогой и депрессией», — говорит Матис.Одно исследование, опубликованное в British Journal of Psychiatry , показало, что дети, страдающие депрессией, которые употребляли тыквенные семечки, обнаружили, что это улучшает их настроение. В этой области необходимо провести дополнительные научные исследования, чтобы конкретно связать масло семян тыквы с этими улучшающими настроение преимуществами (и узнать, эффективны ли они и для взрослых), но Матис говорит, что причина такой связи, вероятно, в том, что полезные жиры, которые содержатся как в семенах, так и в масле тыквенных семечек.

3. Противовоспалительное действие.

Еще одно преимущество потребления тыквенного масла, по словам Матис, заключается в том, что оно помогает защитить от хронического воспаления. При отсутствии лечения воспаление может привести ко многим изнурительным проблемам со здоровьем, включая рак или снижение когнитивных функций. «Масло тыквенных семечек содержит антиоксиданты, каротиноиды и витамин Е, а антиоксиданты играют роль в снижении воспаления», — говорит она. Однако следует отметить, что в масле есть только следовые количества этих питательных веществ.Поэтому, если вы в первую очередь заинтересованы в борьбе с воспалением, вы можете выбрать вместо них семена, поскольку они содержат большее количество этих антиоксидантов.

4. Масло тыквенных семечек полезно для кожи

Помимо использования тыквенного масла на кухне, его также добавляют в косметические продукты. Его местное применение помогает увлажнить кожу и даже предотвратить появление прыщей. Керрилин Памер, основательница CAP Beauty, ранее рассказывала Well + Good, что жирные кислоты в масле тыквенных семечек увлажняют кожу.«Он также способствует обновлению клеток и помогает поддерживать уровень коллагена, сохраняя кожу упругой и молодой», — говорит она.

5. В нем следы калия, кальция и магния.

Помимо витамина Е, Матис говорит, что тыквенное масло содержит небольшое количество других питательных веществ, включая калий, кальций, цинк и магний — побочные продукты тыквы. сами семена. Хотя количество этих питательных веществ недостаточно велико, чтобы масло из семян тыквы стало для них незаменимым источником, это, безусловно, бонус; каждая капля помогает!

Похожие истории

Риск любых побочных реакций также минимален — Матис говорит, что она не знает ни о чем, о чем следует знать.Если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства, всегда лучше поговорить со своим врачом, прежде чем пробовать новую функциональную пищу или добавку, включая масло семян тыквы.

Как использовать масло семян тыквы

Масло семян тыквы имеет температуру дымления 320 ° F, что означает, что его лучше всего использовать в качестве масла для отделки. «Я бы не стал использовать его так, как, например, вы использовали бы рапсовое масло», — говорит Матис. «Но если вы добавите его в пищу, вы все равно получите ее богатый вкус и пользу.

Она говорит, что добавление масла семян тыквы к рыбе, жареным овощам, супам или макаронам — все это способы экспериментировать с маслом семян тыквы. Вы также можете использовать его в качестве заправки для салата, добавляя при этом травы и специи по вашему выбору. Что касается наилучшего способа хранения тыквенного масла, его лучше всего хранить в закрытой бутылке (чтобы в нее не попадал воздух) и хранить в темном месте, поскольку солнечный свет может изменить свойства масла. При правильном хранении он может прослужить около двух лет.

Поскольку масло тыквенных семечек очень полезно для здоровья сердца, его также можно купить в виде добавок, в виде настойки или капсулы.Дозировка этих продуктов составляет от 100 до 2000 миллиграммов. Для сравнения: одна столовая ложка масла семян тыквы равна 1000 миллиграммов масла семян тыквы.

«Полезные жиры в масле тыквенных семечек делают его таким полезным, — говорит Матис. «Оливковое масло тоже полно полезных жиров, но иногда полезно использовать другое масло, чтобы изменить вкусовой профиль того, что вы делаете. Масло из семян тыквы сделает это и по-прежнему будет обладать многими из тех же преимуществ ». Как она объясняет, они оба определенно заслуживают места в вашей кладовой.

Привет! Вы похожи на человека, который любит бесплатные тренировки, скидки на культовые велнес-бренды и эксклюзивный контент Well + Good. Подпишитесь на Well +, наше онлайн-сообщество посвященных здоровью людей, и мгновенно получите свои награды.

Преимущества тыквенного масла: 7 важных вещей, которые нужно знать

Масло тыквенных семечек — это обычное кулинарное масло, которое имеет множество преимуществ для здоровья. Продолжайте читать, чтобы узнать о них все.
СВЯЗАННЫЕ: 9 удивительных преимуществ чая с корицей, о которых вы могли не знать

7 полезных свойств тыквенного масла

Что такое масло семян тыквы? Красновато-оранжевое масло, получаемое из тыквенных семечек.Это популярный вид растительного масла в Центральной Европе, но его также продают в качестве пищевой добавки.

1. Способствует мочеиспусканию

Одно исследование показывает, что масло семян тыквы может помочь улучшить мочеиспускание у мужчин с доброкачественной гиперплазией предстательной железы.

Что такое доброкачественная гиперплазия простаты? Это доброкачественное заболевание, при котором простата увеличивается в размерах и нарушает нормальную функцию мочеиспускания. Симптомы включают невозможность мочеиспускания, слабую струю мочеиспускания или потерю контроля над мочевым пузырем.

Другое исследование показывает, что он также может помочь в лечении гиперактивного мочевого пузыря. После приема 10 граммов масла каждый день в течение 12 недель наблюдалось значительное уменьшение следующих симптомов:

• Частота мочеиспускания в дневное время
• Частота ночного мочеиспускания
• Позывы к мочеиспусканию
• Недержание мочи

Если вы заинтересованы в улучшении функции мочевыводящих путей, вы можете попробовать это!

2. Защищает сердечно-сосудистую систему

Может показаться нелогичным добавлять больше масла в свой рацион, если вы пытаетесь укрепить здоровье сердца, но масло семян тыквы — это форма ненасыщенных жиров.Как правило, уровень холестерина снижается, когда люди переходят с насыщенных жиров на ненасыщенные.
Кроме того, одно исследование показывает, что он может помочь снизить следующие сердечно-сосудистые маркеры у крыс:

• Липопротеиды низкой плотности (/ плохой) холестерин
• Уровни триглицеридов
• Артериальное давление
• Уровни жира в печени

Он также проявлял другие противовоспалительные эффекты, которые со временем могут помочь снизить риск сердечных заболеваний.

3. Повышает психическое здоровье

Масло тыквенных семечек не только полезно для вашего физического здоровья, но также может способствовать укреплению вашего психического здоровья. Одно небольшое исследование показывает, что это может быть дополнительным лечением депрессии.
Аналогичные результаты были получены и в исследованиях на животных. Когда у крыс вызывали депрессию, они оставались неподвижными во время тестов принудительного плавания и подвешивания за хвост.
Крысы, которым давали экстракт семян тыквы, имели значительно меньшее время неподвижности в обоих тестах по сравнению с крысами, которым не давали экстракт семян тыквы.Помимо этих исследований, семена тыквы также богаты цинком.
Исследователи связывают нарушение регуляции цинка с различными психическими заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и депрессия. Одно исследование связывает дефицит цинка с расстройствами настроения, такими как тревожность и депрессия, у студенток.
Если вы ищете другие способы улучшить свое психическое здоровье и справиться с тревогой, вы можете попробовать добавку Chill Pill. Он содержит дигидрохонокиол-B, который обладает успокаивающими свойствами.

4. Стимулирует рост волос

Ускорьте рост волос с маслом тыквенных семечек.
Есть предварительные доказательства того, что тыквенное масло можно использовать для роста волос, особенно у мужчин. В одном исследовании ученые разделили 74 мужчин с умеренным облысением по мужскому типу на две группы.
Первой группе исследователи дали суточную дозу 400 мг. Затем они дали плацебо второй группе.
Через 24 недели в первой группе наблюдалось увеличение количества волос в среднем на 40%.Это было значительно выше, чем во второй группе, у которой среднее количество волос увеличилось только на 10%.
В отличие от других форм лечения облысения по мужскому типу, масло тыквенных семечек не имело побочных эффектов. Так что, если вы хотите спасти свои локоны, вы можете подумать о масле тыквенных семечек.
СВЯЗАННЫЙ: 13 удивительных преимуществ сырого органического меда для здоровья

5. Облегчает симптомы менопаузы

Менопауза знаменует конец репродуктивного возраста женщины. У большинства женщин менопауза наступает в период между 45-55 годами, но многие женщины испытывают неприятные симптомы при переходе в менопаузу.
Существуют различные варианты лечения, которые помогают облегчить эти симптомы, и масло семян тыквы может быть одним из них. В одном исследовании женщины в постменопаузе пили два грамма масла каждый день в течение 12 недель.
По окончании исследования у женщин было:

• Более высокий уровень хорошего холестерина
• Пониженное артериальное давление
• Менее сильные приливы
• Меньше боли в суставах
• Снижение частоты головных болей

Исследователям необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить его полезность при лечении симптомов менопаузы, но эти предварительные результаты очень многообещающие.

6. Может защитить от метаболических заболеваний

Еще одно многообещающее преимущество масла семян тыквы для здоровья — это его защитные свойства от болезней обмена веществ. Нарушения обмена веществ относятся к болезням или болезням, которые могут нарушить способность вашего организма преобразовывать пищу в энергию.
В одном исследовании на животных он предотвратил прогрессирование метаболических проблем у крыс с пищей с высоким содержанием жиров. Пока неясно, могут ли они воспроизвести эти результаты на людях, но эти первоначальные результаты добавляют к потенциальной пользе для здоровья масла семян тыквы.

7. Помогает справиться с болью

Предварительные результаты показывают потенциал тыквенного масла в обезболивании и лечении. Боль — один из распространенных симптомов хронического воспаления.
Масло тыквенных семечек может уменьшить воспаление, поскольку оно обладает противовоспалительными свойствами. Кроме того, это также отличный источник антиоксидантов.
Антиоксиданты борются с повреждением свободными радикалами, которое может вызвать повреждение на клеточном уровне. Ученые считают, что со временем повреждение свободными радикалами может привести к болезненным возрастным заболеваниям, таким как остеоартрит.