» Влияние кальция на организм: Роль кальция в организме — Альтамед+

Влияние кальция на организм: Роль кальция в организме — Альтамед+

Влияние кальция на организм: Роль кальция в организме — Альтамед+

Содержание

польза и вред для организма, суточная норма потребления и содержание в продуктах

Кальций: польза и вред для организма, суточная норма потребления и содержание в продуктах

Кальций: польза и вред для организма. Рассказываем, какова суточная норма потребления кальция, какое количество этого минерала содержится в продуктах питания, и кому рекомендовано принимать глюконат кальция.

Кальций является одним из важнейших химических элементов, необходимых организму человека. Его недостаток может стать причиной многих серьезных проблем и отразиться самым негативным образом, прежде всего, на состоянии костей и зубов.

Роль кальция в организме

Кальций оказывает разнообразное воздействие на организм человека. Этот макроэлемент:

  1. Участвует в процессах возбудимости нервных тканей и сокращаемости мышц. Покалывание в запястьях и стопах, а также судороги ног и спазмы мышц являются признаками недостатка кальция.
  2. Способствует свертыванию крови, так как наряду с другими веществами участвует в формировании тромбов, которые закупоривают участки поврежденных тканей.
  3. Блокирует усвоение насыщенных жиров в желудке и кишечнике. Это свойство делает кальций хорошим помощником в борьбе с холестерином.
  4. Входит в состав тканевых и клеточных жидкостей, ядер и мембран. Влияет на проницаемость последних.
  5. Стабилизирует работу сердца. 

Внимание! Кальций играет важную роль для нормальной деятельности гипофиза, надпочечников, щитовидной, половых и поджелудочной желез. Его недостаток может привести к дисфункции этих органов.

Норма потребления кальция

Суточная норма потребления кальция зависит от возраста и пола человека. Больше всего этого макроэлемента требуется подросткам в возрасте 13–16 лет: 1200 мг в сутки. Детям в возрасте от 4 до 10 лет нужно употреблять 800 мг кальция в сутки. Суточная доза вещества для взрослых в возрасте до 51 года составляет около 1000 мг. Лицам постарше ежедневно требуется около 200 мг кальция.

Какие продукты содержат много кальция?


Основным источником кальция в рационе среднестатистического человека принято считать молочные продукты. В частности, в 100 г молока 1%-ой жирности содержится около 250 мг кальция. Из молокопродуктов рекордсменами являются твердые сыры, в 100 г которых присутствует до 1000 мг этого макроэлемента.

Однако есть и другие продукты, богатые кальцием. В частности, в 100 г порции семян чиа он содержится в количестве 631 мг. Много кальция в миндале, жаренном в масле (457 мг), в семенах подсолнечника (367 мг), в молочном шоколаде (352 мг).

Внимание! Для обеспечения организма кальцием рекомендуется употреблять креветки, консервированные сардины, лосось, а также брокколи, лук порей и морковку.

Глюконат кальция: показания 

В некоторых случаях врачами назначается глюконат кальция. Чаще всего прием этого препарата рекомендуют при кровотечениях, некоторых видах аллергий, при остеопорозе, отравлениях, в период беременности и кормления младенца грудью, после менопаузы, при рахите. Препарат вводится внутривенно, внутримышечно или энтерально. 

Внимание! Бесконтрольный и несогласованный с медиками прием глюконата кальция может иметь негативные последствия. При суточной дозе свыше 2000 мг возможна передозировка.

При гиперкальциемии могут наблюдаться следующие проблемы:

  • усталость, ухудшение концентрации, сонливость и депрессия;
  • резкое похудение;
  • тошнота, рвота, отсутствие аппетита;
  • боли в костях;
  • дегидратация;
  • аритмия и гипертония.


Внимание! Резкое повышение количества кальция в организме особенно опасно для беременных.  Оно может нарушить формирование скелета плода и стать причиной окостенения его черепа и родничка. В результате возможны осложнения при родах и родовые травмы.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Кальций (Ca, Calcium) — влияние на организм, польза и вред, описание

История кальция

Кальций был открыт в 1808 году Хэмфри Дэви, который путём электролиза гашеной извести и оксида ртути получил амальгаму кальция, в результате процесса выгонки ртути из которой и остался металл, получивший название кальций. На латыни известь звучит как calx, именно это название и было выбрано английским химиком для открытого вещества.

Общая характеристика кальция

Кальций является элементом главной подгруппы II группы IV периода периодической системы химических элементов Д.И. Менделеева, имеет атомный номер 20 и атомную массу 40,08. Принятое обозначение – Ca (от латинского – Calcium).

Физические и химические свойства

Кальций является химически активным мягким щелочным металлом серебристо-белого цвета. Из-за взаимодействия с кислородом и углекислым газом поверхность металла тускнеет, поэтому кальций нуждается в особом режиме хранения – в обязательном порядке плотно закрытая ёмкость, в которой металл заливают слоем жидкого парафина или керосина.

Суточная потребность в кальции

Кальций – наиболее известный из необходимых человеку микроэлементов, суточная потребность в нём составляет от 700 до 1500 мг для здорового взрослого человека, но она увеличивается во время беременности и лактации, это нужно учитывать и получать кальций в виде препаратов.

Нахождение в природе

Кальций имеет очень высокую химическую активность, поэтому в свободном (чистом) виде не встречается в природе. Тем не менее, является пятым по распространённости в земной коре, в виде соединений имеется в осадочных (известняк, мел) и горных породах (гранит), много кальция содержит полевой шпат анорит.

В живых организмах распространён достаточно широко, его наличие обнаружено в растениях, организмах животных и человека, где он присутствует, в основном, в составе зубов и костной ткани.

Продукты питания богатые кальцием

Источники кальция: молочные и кисломолочные продукты (основной источник кальция), брокколи, капуста, шпинат, листья репы, капуста цветная, спаржа. Кальций содержат также яичные желтки, бобы, чечевица, орехи, инжир (calorizator). Ещё хороший источник пищевого кальция – мягкие кости лосося и сардин, любые морепродукты. Чемпионом по содержанию кальция является кунжут, но только в свежем виде.

В организм кальций должен поступать в определенном соотношении с фосфором. Оптимальным соотношением этих элементов принято считать 1 : 1,5 (Са : Р). Поэтому правильно употреблять продукты питания, богатые этими минералами одновременно, например, говяжью печень и печень жирных сортов рыб, зелёный горошек, яблоки и редис.

Усвояемость кальция

Препятствием для нормального усвоения кальция из пищевых продуктов является употребление в пищу углеводов в виде сладостей и щелочей, которые нейтрализуют соляную кислоту желудка, необходимую для растворения кальция. Процесс усвоения кальция достаточно сложен, поэтому иногда недостаточно получать его только с пищей, необходим дополнительный приём микроэлемента.

Взаимодействие с другими

Для улучшения всасывания кальция в кишечнике необходим витамин D, который имеет свойство облегчать процесс усвоения кальция. При приёме кальция (в виде добавок) в процессе еды происходит блокировка всасывания железа, но приём препаратов кальция отдельно от пищи никак не влияет на этот процесс.

Полезные свойства кальция и его влияние на организм

Почти весь кальций организма (от 1 до 1,5 кг) находится в костях и зубах. Кальций участвует в процессах возбудимости нервной ткани, сократимости мышц, процессах свертываемости крови, входит в состав ядра и мембран клеток, клеточных и тканевых жидкостей, обладает антиаллергическим и противовоспалительным действием, предотвращает ацидоз, активирует ряд ферментов и гормонов. Кальций также участвует в регуляции проницаемости клеточных мембран, оказывает действие, противоположное натрию.

Признаки нехватки кальция

Признаками нехватки кальция в организме являются такие, на первый взгляд, не связанные между собой симптомы:

  • нервозность, ухудшение настроения;
  • учащённое сердцебиение;
  • судороги, онемение конечностей;
  • замедление роста и детей;
  • повышенное артериальное давление;
  • расслоение и ломкость ногтей;
  • боль в суставах, понижение «болевого порога»;
  • обильные менструации.

Причины нехватки кальция

Причинами нехватки кальция могут служить несбалансированные диеты (особенно голодания), низкое содержание кальция в пище, курение и увлечение кофе и кофеинсодержащими напитками, дисбактериоз, болезни почек, щитовидной железы, беременность, периоды лактации и менопаузы.

Признаки избытка кальция

Избыток кальция, который может возникнуть при чрезмерном употреблении молочных продуктов или неконтролируемом приёме препаратов, характеризуется сильной жаждой, тошнотой, рвотой, потерей аппетита, слабостью и усиленным мочеотделением.

Применение кальция в жизни

Кальций нашёл применение в металлотермическом получении урана, в виде природных соединений используется как сырьё для производства гипса и цемент, как средство дезинфекции (всем известная хлорка).

Автор: Виктория Н. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Пожилые люди и кальций | Tervisliku toitumise informatsioon

После наступления менопаузы кислотность желудка понижается, из-за чего кальций перестает всасываться так же хорошо, как в более молодом возрасте. Но для предотвращения остеопороза будет недостаточно получать только лишь необходимые дозы кальция. Важно обеспечить ежедневное поступление с пищей всех витаминов и минеральных веществ (витаминов C, K, D, магния, цинка и т.д.).

Средняя дневная потребность в кальции как у мужчин, так и у женщин с 31-го года жизни составляет 800 мг в день. Всасывание кальция улучшают в первую очередь получаемые с пищей и добавками соответствующие количества витамина D (для людей старше 60 лет – 20 мкг в день).

Эстонское общество борьбы с остеопорозом для профилактики этой болезни рекомендует женщинам в постменопаузе употреблять даже 1200–1500 мг кальция в день. Усвоение кальция – сложный процесс, ему способствуют витамины D, C и A, а также магний, фосфор, бор, марганец, железо и ненасыщенные жирные кислоты. Поэтому кальций непременно рекомендуется принимать с соответствующими количествами витамина D и питаться разнообразно, чтобы организм естественным образом получал с едой все другие необходимые витамины и микроэлементы. Цинк также считается усилителем действия витамина D. Потребность в фосфоре составляет примерно 600 мг в день, однако его количество должно находиться в правильной пропорции с количеством кальция, иначе возникает опасность отложения кальция в мышцах, в т.ч. в сердечной, а также в почках в виде камней. Для формирования костной ткани требуется витамин К. Исследования показали, что в организме человека, больного остеопорозом, содержание витамина К обычно составляет лишь 36% от требуемого.

Женские половые гормоны эстроген и прогестерон существенным образом влияют на метаболизм кальция. Поэтому во время менопаузы полезно также употреблять небольшие количества содержащих фитоэстрогены продуктов, например соевых. При гиполактазии (непереносимости лактозы) вместо сливок рекомендуется употреблять в пищу ферментированные молочные продукты (простоквашу, кефир, йогурт, пахту, ацидофильное молоко).

В развитых странах употребляется много белков. При переваривании белков высвобождаются кислоты, которые нейтрализуются в организме с помощью кальция. Таким образом, избыточное количество белков может угрожать прочности костей и способствовать возникновению остеопороза.

Следует обратить также внимание на получаемые с белками жиры и соль. Чрезмерное употребление соли усиливает выведение кальция из организма с мочой.

При остеопорозе надо из каждой группы выбирать продукты с большим содержанием кальция.
В таблице 9 в качестве примера приведены различные продукты и указано количество кальциях, содержащихся в их обычных порциях.

Таблица. Примерное содержание кальция в продуктах
Группа пищевых продуктов
Размер порции (г; ч.л.; дл)
Содержание кальция в порции (мг)
I Зерновые и картофель
Ржаной хлеб30 г мюсли (в среднем)60
 50 г толокна “Кама”23,5
 50 г ржаного хлеба11,2
 30 г сепика10,2
 30 г формового пшеничного хлеба3
 30 г вафель с кремом3
Картофель100 г отварного, без кожуры6,7
 100 г отварного, в кожуре5,6
Каши из зерновых300 г каши из овсяных хлопьев / 35 г хлопьев347
 300 г рисовой каши / 40 г риса319
 300 г манной каши / 35 г манны298
 300 г гречневой каши / 60 г гречневой крупы169
 100 г отварного риса2,2
Макаронные изделия100 г отварных макаронных изделий7
II Овощи, в т. ч. бобовые, грибы
 50 г шпината44
 100 г капусты (сырой)42
 100 г отварной капусты (с жиром)42
 100 г отварной брюквы35
 100 г отварной моркови35
 100 г отварной цветной капусты22
 100 г отварной свеклы14
 100 г томатов9
 100 г грибов2,3
III Фрукты и ягоды
 2 дл ягод (в среднем)64
 1 дл фруктового компота, абрикосов31
 15 г сухофруктов11
 1 дл чистого ягодного сока8,2
 100 г фруктов, свежих яблок6,2
 2 дл ягодного напитка3,8
IV Мясо, рыба и яйца
Мясо и мясные продукты30 г вареной колбасы22
 50 г печеночного паштета с морковью11,8
 50 г отварной курятины8,3
 50 г отварной говядины6,1
 50 г отварной свинины5,3
 30 г бекона2,3
Рыба и рыбные продукты 30 г шпрот (в масле)90
 75 г нежирной рыбы40,5
 50 г жирной рыбы32,4
 50 паштета из лосося21,5
 50 г копченой рыбы (салака)21,5
 50 г тунца (в масле)6,5
Яйца1 куриное яйцо28,5
 1 перепелиное яйцо6,4
V Молоко и молочные продукты
 30 г нежирного сыра (жирность 15%; 10%)312; 315
 30 г жирного сыра (жирность 30%)263
 50 г тофу (из соевого молока)255
 2 дл молока240
 2 дл кефира240
 30 г сыра с плесенью147
 100 г сливочного мороженого (жирность 12%150
 100 г творожного крема (4%)75,5
 50 г сметаны (жирность 20%)40
 50 г зерненого творога (4%)34
 30 г незрелого сыра20,4
VI Добавляемые пищевые жиры, орехи и семена
 10 г орехов (в среднем)14
 10 г тыквенных семечек4,3
 1 ч. л. сливочного масла2,4
 2 ч.л. майонеза (жирность 15%)0
 1 ч.л. растительного масла (в среднем)0
 10 г подсолнечных семечек0
VII Сахар, сладости и прохладительные напитки
 10 г шоколада28
 2 дл лимонада5,4
 2 ч.л. меда0,5
 2 ч.л. сахара0,04
 2 ч.л. варенья0,4
VIII Вода, травяные чаи, минеральная вода
 2 дл зернового кофе (с кожурой)41,8
 2 дл минеральной воды9,4
 2 дл чая0,4
 2 дл питьевой воды0

Что вымывает кальций из организма человека, какие продукты и поче

Почему кости становятся хрупкими?

Хрупкость костей связана с состоянием, которое обозначается как остеопороз. При остеопорозе нарушается структура костей, они становятся пористыми, как губка, и легко ломаются. 

Почему же развивается остеопороз? 

Причин много, но в любом случае при остеопорозе костная ткань перестает нормально обновляться и удерживать кальций. 

В норме процесс обновления костной ткани идет постоянно. При остеопорозе кость разрушается, но не восстанавливается в достаточной степени. Самая частая причина остеопороза — гормональные изменения после наступления менопаузы. Женские половые гормоны влияют на синтез белка костей — коллагена, который формирует матрицу — своеобразную сеточку, в нишах которой закрепляется кальций. После наступления менопаузы синтез коллагена снижается — и, соответственно, уменьшается способность кости удерживать кальций. 

В итоге риск перелома существенно повышается, даже при небольших нагрузках или травмах. Проблема имеет широкое распространение: по статистике, в России после 50 лет 8 из 10 женщин страдают от остеопороза1

К сожалению, остеопороз может развиваться и в более раннем возрасте. Факторами риска являются недостаточное потребление продуктов, богатых кальцием, злоупотребление газированными напитками, кофе, некоторые лекарства, ряд заболеваний.

Группы риска

После 45 лет запасы кальция начинают заметно снижаться . Это касается и мужчин, и женщин, но в группе повышенного риска — женщины после менопаузы. Так, за первые пять лет после наступления менопаузы потеря костной массы у женщины может составить до 1/3 от костной массы, утраченной ей за всю жизнь3

Если ребенок (подросток) не набрал пиковую костную массу, в дальнейшем у него может повыситься риск остеопороза. В группе риска также находятся люди, которые не употребляют достаточное количество продуктов, богатых кальцием, например молочных продуктов. 

Как остановить «вымывание» кальция из организма 

Все мы знаем, что для профилактики переломов и остеопороза всем женщинам (особенно старше 45 лет) необходим кальций. Чтобы организм правильно усвоил кальций, требуется витамин D3 — то есть нужно потреблять его в достаточном количестве с пищей или много времени проводить на солнце, что не всегда возможно, особенно в наших климатических условиях. 

Поэтому препараты кальция и обогащены витамином D3, который способствует его усвоению. 

Но немногие знают, что для полноценной минерализации кости принимать только кальций и витамин D3 недостаточно, потому что кальций имеет свойство вымываться из костной ткани. Поэтому необходимо не только насытить кости кальцием, но и остановить его вымывание. 

Для этого крайне важно поддержать синтез основного белка костной ткани — коллагена, потому что кальций фиксируется в специальных нишах, образуемых коллагеном. На синтез коллагена оказывают влияние так называемые остеотропные минералы: медь, магний, цинк, марганец и бор. Например, медь способствует образованию «сшивок» между нитями коллагена, способствуя образованию правильной структуры, а цинк поддерживает синтез гормонов, которые оказывают положительное влияние на костную ткань. 

Поэтому для профилактики вымывания кальция из костей и профилактики развития остеопороза необходимо принимать кальций и витамин D3 в комплексе с определенными минералами, такими как медь, магний, цинк, марганец и бор, и эффективность подобного комплекса подтверждена в независимом клиническом исследовании4

влияние кальция на давление, польза кальция

скачать PDF

Опубликовано: 05.06.2016Время на чтение: 2 минуты1950

Функции кальция и его источники

Наш организм — это огромная лаборатория, где каждую секунду происходит огромное множество химических реакций. В них принимают участие самые разные соединения, каждое из которых отвечает за свою важную функцию — от процесса пищеварения до выработки энергии, необходимой нам для жизни. Исключить одно — значит лишить организм возможности правильно функционировать. Вот почему так важно, чтобы питание было сбалансированным.


Все вещества делят на две основные группы:


Макронутриенты — белки, жиры и углеводы. Они необходимы нам в больших объемах, и поэтому так называются.


Микронутриенты — витамины и минералы. Они требуются в меньших дозах, но являются важными компонентами здорового функционирования организма.

«text-align: justify;»>


Эти вещества теснейшим образом взаимосвязаны между собой. Например, для хорошего усвоения кальция необходим витамин D3, магний и ряд других микроэлементов. А без кальция никуда! Самая известная его функция — он необходим для нормального формирования костной ткани и укрепления прочности костей. Кроме этого, кальций участвует во многих процессах, происходящих в организме — возбудимости нервной ткани, сокращении мышц, свертываемости крови. Он обладает антиаллергическим и противовоспалительным действием, активирует ряд ферментов и гормонов, способствует снижению артериального давления, выводит из организма излишки натрия (его переизбыток может привести к гипертонической болезни). Ученые вообще говорят, что недостаток кальция может привести к более чем 150 различным заболеваниям!


Именно эти особенности микронутриентов, и непосредственно кальция, специалисты Herbalife учли в комплексе «Экстракаль». Кальций, входящий в состав этого продукта, правильно усваивается за счет сбалансированной рецептуры, и поможет костной ткани оставаться крепкой. 3 таблетки «Экстракаль» обеспечивают 100% суточной нормы потребления кальция


Интересно: кальций является 5-м по счету наиболее распространенным минералом в организме, более 99% которого содержится в скелете в виде сложной молекулы фосфата кальция.

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше
2016-06-05

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

Влияние кальция на здоровье человека

Кальций (Ca) — очень важный для здоровья химический элемент, который присутствует в организме человека. Кальций и фосфор способствуют поддержанию в здоровом состоянии зубов и костей человека. Кальций снабжает человеческий организм минеральными веществами. Вместе с магнием кальций помогает работе сердечно-сосудистой системы.

В организме кальций в основном находится в костях и зубах. За год 20% кальция  заменяется и усваивается повторно у взрослого человека. Кальций принимает участие  в процессе возбудимости  нервных тканей, в сокращении мышц, а также свертывании крови. Но для лучшего усвоения кальция в организме человека, обязательно присутствие в нём витамина D. Кальций содержится в продуктах, в основном,  в виде труднорастворимых солей: фосфатов, карбонатов, оксалатов и др.

Нехватка кальция в организме человека

В крови человека концентрация кальция должна составлять не менее 2,2ммол/л. Если показатель меньше, значит  в организме недостаточно этого элемента. Много различных причин могут вызвать нехватку кальция. В большинстве случаев нехватка кальция  прослеживается у людей, в заболеваниях которых этот минерал выводится с мочой или же в болезнях, из-за которых кальций перестаёт нормально высвобождаться из костной ткани. Например, люди, которые увлекаются низкокалорийными диетами часто  часто испытывают нехватку кальция. Из-за этого появляется ломкость волос, костей, ногтей. Организм сам старается восполнить недостаток этого минерала, и начинает забирать его из ногтей, костей и зубов. В конечном счёте, кости становятся хрупкими, а это может привести к развитию остеопороза. Люди, которые любят сидеть на низкокалорийных диетах, должны следить за тем, чтобы в организм с продуктами поступал кальций, чтобы стремление избавиться от лишних килограммов не обернулось проблемами со здоровьем.

С возрастом усвоение кальция в организме ухудшается. Поэтому у пожилых людей часто наблюдаются такие симптомы, как  аритмия, рахит, ломкость волос и костей, экзема, нервозность,  спазмы в мышцах, искривление позвоночного столба, ухудшение памяти, ухудшение состояния зубов, остеопороз, повышенное артериальное давление.

Даже если дефицит кальция в течение долгого периода времени, симптомы нехватки этого минерала проявляются далеко не сразу. Когда концентрация кальция понижена, у человека могут появиться покалывание и боли в губах, языке, пальцах и стопах. Часто недостаток этого минерала влечёт за собой судороги в мышцах, нередко это приводит к судорогам и спазмам мышц гортани, и из-за этого у человека могут появиться трудности с дыханием. Также, при дефиците кальция  на электрокардиограмме можно наблюдать нарушение проведения в сердце электрических импульсов. Если в течение длительного времени  организм испытывает недостаток кальция, может произойти декальцинация костей и развиться остеопороз. Дефицит кальция легко диагностируется при помощи анализа крови. Благодаря этому нехватка кальция часто обнаруживается ещё до появления неприятных симптомов.

Гиперкальциемия (гипокальциемия) — ПроМедицина Уфа

«Лишний» кальций, как и его недостача, не несет пользу для организма, вызывая патологии внутренних органов. Кальций относится к важнейшим «строительным» элементам, благодаря которому регулируются различные процессы в организме. Основная доля участвует в развитие скелета, в росте зубов, ногтей, волос.

Гиперкальциемия — повышенное содержание кальция может вызвать сбой в работе желудка, почек (снижение клубочковой фильтрации), сердечной мышце, нервной системе.

Гипокальциемия – пониженное содержание свободного кальция в крови может быть вызвана эндокринными заболеваниями, среди которых гипопаратиреоз (псевдогипопаратиреоз), тиреотоксикоз, феохромоцитома и паратирокрининовая недостаточность. Негативное влияние оказывают метастазы при новообразованиях, болезни почек, поджелудочной железы, сепсис.

Важно определить причины как избытка, так и нехватки элемента.

Причины

Основными причинами гиперкальциемии являются избыток паратгормона в организме (гиперпаратиреоз), онкология и длительное употребление препаратов кальция.
Гипокальциемия практически всегда развивается на фоне недостаточности паратгормона, за выработку которого отвечает верхняя и нижняя паращитовидная железа. Взаимодействуя с гормоном кальцитонином (щитовидка), регулируется обмен фосфора и кальция в организме.

Избыток кальция в равной степени, как и недостача, развиваются при отклонениях в работе органов и систем.

Симптомы

Первые признаки гиперкальциемии могут быть незаметными, и только случайный анализ крови укажет на проблемы. Появление явных симптомов повышения кальция в крови зависит от длительности такого состояния, скорости развития, тяжести основного заболевания.

Эти симптомы проявляются со стороны основных систем организма: нервной, мышечной, пищеварительной, мочевыделительной, сердечно-сосудистой, болезней глаз и кожи. У больного ухудшается память, появляется заторможенность, сонливость, депрессивные состояния, слабость и боль в мышцах, синдром беспокойных ног по ночам, снижение аппетита, запоры, тошнота, рвотный рефлекс и отрыжка. Возможно снижение веса на фоне панкреатита, желчнокаменной болезни, язвы желудка с повышенной кислотностью. Развивается артрит и артроз, подагра.

Гипокальциемия часто сочетается и с недостатком калия, что приводит к избыточной возбудимости нейронов. Как следствие, возникают судороги мышц (плеч, кистей, гортани, мимических мышц). Нарушается и кожная чувствительность, возникают ощущения жжения или онемения. Развивается геморрагический синдром, который проявляется повышенной кровоточивостью. Свертываемость крови снижается. Возникают дистрофические изменения в тканях, дефекты зубов, ломкость ногтей, тусклость волос, сухость кожи, нередко нарушается сердечный ритм, развивается катаракта.

Диагностика

При обнаружении симптомов гипокальциемии необходимо обратиться к эндокринологу. Для постановки диагноза, как правило, назначаются: общий анализ крови и мочи, электрокардиография, денситометрия (анализ плотности костной ткани), МРТ внутренних органов.

При гиперкальциемии также выполняются анализы крови и мочи. Кроме того, при рентгенографии грудной клетки, черепа и конечностей можно обнаружить костные повреждения.

Лечение

Начальную стадиюгиперкальциемии, причиной которой является неумеренное употребление продуктов и лекарственных препаратов, содержащих кальций, то проблему незначительного увеличения количества кальция в организме человека помогут решить:изменение рациона питания в сторону снижения количества продуктов, содержащих большое количества кальция. Корректировка доз, замена или отказ от лекарственных препаратов, содержащих кальций. При здоровых почках достаточное употребление воды, лучше дистиллированной (не больше 2-х месяцев).

Если же гиперкальциемия развилась на фоне тяжелых заболеваний, то лечение направлено на основное заболевание и очищение организма от излишнего кальция. При нормальной работе почек, обычно кальций вымывают с помощью мочегонных средств и внутривенно вводимогофизраствора. При тяжелых состояниях проводят гемодиализ (очищение крови от продуктов распада). Если процесс усиленного вывода кальция из костей не удается остановить, то применяют гормональные препараты.

Основная задача при гипокальциемии – восполнить дефицит кальция в организме. Кроме того, лечения направляется и на устранение причины заболевания. Так, при гипопаратиреозе (недостатке паратиреоидного гормона) назначают гормональную терапию. Хроническая форма гипокальциемии лечится регулярным приемом кальция в таблетках и витамина D. Кроме того, принимаются меры для нормализации уровня магния, калия и белка в крови.

Кальций — Потребитель

Что такое кальций и для чего он нужен?

Кальций — это минерал, который содержится во многих продуктах питания. Организм нуждается в кальции для поддержания прочности костей и выполнения многих важных функций. Почти весь кальций хранится в костях и зубах, поддерживая их структуру и твердость.

Тело также нуждается в кальции для мышц, чтобы двигаться, и для нервов, чтобы передавать сообщения между мозгом и всеми частями тела.Кроме того, кальций помогает кровеносным сосудам перемещать кровь по всему телу и способствует высвобождению гормонов и ферментов, которые влияют почти на все функции человеческого тела.

Сколько кальция мне нужно?

Ежедневное количество кальция зависит от вашего возраста. Среднесуточные рекомендуемые количества указаны ниже в миллиграммах (мг):

Жизненный этап Рекомендуемая сумма
От рождения до 6 месяцев 200 мг
Младенцы 7–12 месяцев 260 мг
Дети 1–3 года 700 мг
Дети 4–8 лет 1000 мг
Дети 9–13 лет 1300 мг
Подростки 14–18 лет 1300 мг
Взрослые 19–50 лет 1000 мг
Взрослые мужчины 51–70 лет 1000 мг
Взрослые женщины 51–70 лет 1,200 мг
Взрослые от 71 года и старше 1,200 мг
Беременные и кормящие подростки 1300 мг
Беременные и кормящие взрослые 1000 мг

Какие продукты содержат кальций?

Кальций содержится во многих продуктах питания.Рекомендуемое количество кальция можно получить, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

  • Молоко, йогурт и сыр являются основными пищевыми источниками кальция для большинства людей в Соединенных Штатах.
  • Кале, брокколи и пекинская капуста — прекрасные растительные источники кальция.
  • Рыба с мягкими костями, которую вы едите, например консервированные сардины и лосось, являются прекрасным источником кальция в организме животного.
  • Большинство злаков (например, хлеб, макаронные изделия и не обогащенные злаки), хотя и не богаты кальцием, добавляют значительное количество кальция в рацион, потому что люди едят их часто или в больших количествах.
  • Кальций добавляют в некоторые сухие завтраки, фруктовые соки, соевые и рисовые напитки, а также в тофу. Чтобы узнать, есть ли в этих продуктах кальций, проверьте этикетки на продуктах.

Какие виды пищевых добавок с кальцием доступны?

Кальций содержится во многих поливитаминно-минеральных добавках, хотя количество зависит от продукта. Также доступны диетические добавки, содержащие только кальций или кальций с другими питательными веществами, такими как витамин D. Проверьте этикетку с информацией о добавках, чтобы определить количество кальция.

Двумя основными формами пищевых добавок с кальцием являются карбонат и цитрат. Карбонат кальция недорогой, но лучше всего усваивается при приеме с пищей. Некоторые безрецептурные антацидные препараты, такие как Tums® и Rolaids®, содержат карбонат кальция. Каждая таблетка или жевательная резинка содержит 200–400 мг кальция. Цитрат кальция, более дорогая форма добавки, хорошо всасывается натощак или сытно. Кроме того, люди с низким уровнем желудочного сока (заболевание чаще встречается у людей старше 50 лет) усваивают цитрат кальция легче, чем карбонат кальция.Другие формы кальция в добавках и обогащенных пищевых продуктах включают глюконат, лактат и фосфат.

Усвоение кальция лучше всего, когда человек потребляет не более 500 мг за один раз. Таким образом, человеку, который, например, принимает 1000 мг кальция в день из пищевых добавок, следует разделить дозу, а не принимать все сразу.

Добавки кальция могут вызывать у некоторых людей газы, вздутие живота и запор. Если возникают какие-либо из этих симптомов, попробуйте распределить дозу кальция в течение дня, принимать добавку во время еды или изменить марку добавки или форму кальция, которую вы принимаете.

Достаточно ли я кальция?

Многие люди не получают рекомендуемое количество кальция из продуктов, которые они едят, в том числе:

  • Мальчики от 9 до 13 лет,
  • Девочки от 9 до 18 лет,
  • Женщины старше 50 лет,
  • Мужчины старше 70 лет.

Если учитывать общее потребление как пищи, так и добавок, многие люди, особенно девочки-подростки, все еще не получают достаточного количества кальция, в то время как некоторые пожилые женщины, вероятно, получают больше, чем верхний предел.Для получения более подробной информации см. Наш информационный бюллетень для медицинских работников о кальции.

Определенные группы людей чаще других испытывают проблемы с получением достаточного количества кальция:

  • Женщины в постменопаузе, потому что они теряют больше костной массы и не усваивают кальций. Достаточное потребление кальция с пищей и при необходимости добавками может замедлить скорость потери костной массы.
  • Женщины детородного возраста, у которых менструальный цикл прекращается (аменорея), потому что они много тренируются, слишком мало едят или и то, и другое.Им необходимо достаточное количество кальция, чтобы справиться с результирующим снижением всасывания кальция, увеличением потерь кальция с мочой и замедлением образования новой кости.
  • Люди с непереносимостью лактозы не могут переваривать этот натуральный сахар, содержащийся в молоке, и испытывают такие симптомы, как вздутие живота, газы и диарея, когда пьют больше, чем небольшое количество за один раз. Обычно они могут есть другие богатые кальцием молочные продукты с низким содержанием лактозы, такие как йогурт и многие сыры, а также пить молоко с пониженным или безлактозным содержанием.
  • Веганы (вегетарианцы, которые не едят продукты животного происхождения) и ово-вегетарианцы (вегетарианцы, которые едят яйца, но не употребляют молочные продукты), потому что они избегают молочных продуктов, которые являются основным источником кальция в рационе других людей.

На количество кальция, всасываемого из пищеварительного тракта, могут влиять многие факторы, в том числе:

  • Возраст. Эффективность усвоения кальция снижается с возрастом. Рекомендуемое потребление кальция выше для людей старше 70 лет.
  • Потребление витамина D. Этот витамин, содержащийся в некоторых продуктах питания и вырабатываемый в организме при воздействии солнечных лучей, увеличивает усвоение кальция.
  • Прочие компоненты в продуктах питания. И щавелевая кислота (в некоторых овощах и бобах), и фитиновая кислота (в цельнозерновых) могут снизить абсорбцию кальция. Людям, которые едят разнообразную пищу, не нужно учитывать эти факторы. Они учтены в рекомендованном потреблении кальция с учетом всасывания.

На количество кальция, выводимого организмом с мочой, калом и потом, также могут влиять многие факторы.К ним относятся употребление напитков, содержащих алкоголь и кофеин, а также других питательных веществ (белков, натрия, калия и фосфора). У большинства людей эти факторы мало влияют на кальциевый статус.

Что произойдет, если я не получу достаточно кальция?

Недостаточное потребление кальция не вызывает очевидных симптомов в краткосрочной перспективе, потому что организм поддерживает уровень кальция в крови, забирая его из костей. В долгосрочной перспективе потребление кальция ниже рекомендованного уровня имеет последствия для здоровья, такие как снижение костной массы (остеопения) и повышение риска остеопороза и переломов костей.

Симптомы серьезной недостаточности кальция включают онемение и покалывание в пальцах, судороги и нарушения сердечного ритма, которые могут привести к смерти, если их не исправить. Эти симптомы почти всегда возникают у людей с серьезными проблемами со здоровьем или у людей, проходящих определенное лечение.

Как кальций влияет на здоровье?

Ученые изучают кальций, чтобы понять, как он влияет на здоровье. Вот несколько примеров того, что показало это исследование:

Здоровье костей и остеопороз

Кости нуждаются в большом количестве кальция и витамина D в детстве и подростковом возрасте, чтобы достичь максимальной прочности и содержания кальция примерно к 30 годам.После этого кости медленно теряют кальций, но люди могут помочь уменьшить эти потери, получая рекомендованное количество кальция в течение всей взрослой жизни и ведя здоровый активный образ жизни, включающий физическую активность с отягощением (например, ходьбу и бег).

Остеопороз — это заболевание костей у пожилых людей (особенно женщин), при котором кости становятся пористыми, хрупкими и более склонными к переломам. Остеопороз — серьезная проблема общественного здравоохранения для более чем 10 миллионов взрослых людей старше 50 лет в Соединенных Штатах.Адекватное потребление кальция и витамина D, а также регулярные физические упражнения необходимы для поддержания здоровья костей на протяжении всей жизни.

Прием добавок кальция и витамина D снижает риск перелома костей и риск падения у ослабленных пожилых людей, живущих в домах престарелых и подобных учреждениях. Но неясно, помогают ли добавки предотвратить переломы костей и падения у пожилых людей, живущих дома.

Рак

Исследования изучали, могут ли добавки кальция или диеты с высоким содержанием кальция снизить риск развития рака толстой или прямой кишки или увеличить риск рака простаты.На сегодняшний день исследования не дают однозначных ответов. Учитывая, что рак развивается в течение многих лет, необходимы более длительные исследования.

Сердечно-сосудистые заболевания

Некоторые исследования показывают, что получение достаточного количества кальция может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Другие исследования показывают, что высокое количество кальция, особенно из добавок, может увеличить риск сердечных заболеваний. Но когда все исследования рассматриваются вместе, ученые пришли к выводу, что до тех пор, пока потребление не превышает верхний предел, кальций из пищи или добавок не будет увеличивать или уменьшать риск сердечного приступа или инсульта.

Высокое кровяное давление

Некоторые исследования показали, что рекомендованное потребление кальция может снизить риск развития высокого кровяного давления (гипертонии). Одно крупное исследование, в частности, показало, что диета с высоким содержанием обезжиренных и нежирных молочных продуктов, овощей и фруктов снижает кровяное давление.

Преэклампсия

Преэклампсия — это серьезное заболевание, при котором у беременной женщины развивается высокое кровяное давление и возникают проблемы с почками, из-за которых белок попадает в мочу.Это основная причина болезней и смерти беременных женщин и их новорожденных детей. Для женщин, которые получают менее 900 мг кальция в день, прием добавок кальция во время беременности (1000 мг в день и более) снижает риск преэклампсии. Но большинство беременных женщин в Соединенных Штатах получают достаточное количество кальция из своего рациона.

Камни в почках

Большинство камней в почках богаты оксалатом кальция. Некоторые исследования показали, что более высокое потребление кальция из пищевых добавок связано с повышенным риском образования камней в почках, особенно среди пожилых людей.Но кальций из пищевых продуктов не вызывает образования камней в почках. Для большинства людей другие факторы (например, недостаточное потребление жидкости), вероятно, имеют большее влияние на риск образования камней в почках, чем потребление кальция.

Похудание

Хотя несколько исследований показали, что получение большего количества кальция помогает снизить массу тела или уменьшить набор веса с течением времени, большинство исследований показали, что кальций — из продуктов питания или пищевых добавок — практически не влияет на массу тела и количество жировых отложений.

Для получения дополнительной информации о кальции и потере веса см. Наш информационный бюллетень для потребителей на Weight Loss .

Может ли кальций быть вредным?

Слишком большое количество кальция может вызвать запор. Это также может повлиять на способность организма усваивать железо и цинк, но этот эффект не установлен. У взрослых слишком много кальция (из пищевых добавок, но не из продуктов питания и напитков) может увеличить риск образования камней в почках. Некоторые исследования показывают, что люди, потребляющие большое количество кальция, могут иметь повышенный риск рака простаты и сердечных заболеваний, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эти возможные связи.

Большинство людей не получают суммы, превышающие верхний предел, от еды и напитков; избыточное потребление обычно происходит из-за приема добавок кальция. Опросы показывают, что некоторые пожилые женщины в Соединенных Штатах, вероятно, получают дозы, несколько превышающие верхний предел, поскольку эти женщины часто употребляют добавки с кальцием.

Суточные верхние пределы кальция включают поступление из всех источников — продуктов питания, напитков и добавок — и перечислены ниже в миллиграммах (мг).

Жизненный этап Верхний предел
От рождения до 6 месяцев 1000 мг
Младенцы 7–12 месяцев 1500 мг
Дети 1–8 лет 2,500 мг
Дети 9–18 лет 3000 мг
Взрослые 19–50 лет 2,500 мг
Взрослые от 51 года и старше 2,000 мг
Беременные и кормящие подростки 3000 мг
Беременные и кормящие взрослые 2,500 мг

Взаимодействует ли кальций с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Пищевые добавки с кальцием могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые вы принимаете, или влиять на них, а некоторые лекарства могут снижать или повышать уровень кальция в организме.Вот несколько примеров:

  • Кальций может снизить абсорбцию этих препаратов при совместном приеме:
    • Бисфосфонаты (для лечения остеопороза)
    • Антибиотики семейства фторхинолонов и тетрациклинов
    • Левотироксин (для лечения низкой активности щитовидной железы)
    • Фенитоин (противосудорожное средство)
    • Динатрий тилудроната (для лечения болезни Педжета).
  • Диуретики различаются по своему действию.Диуретики тиазидного типа (такие как Диурил® и Лозол®) снижают выведение кальция почками, что, в свою очередь, может привести к слишком высокому повышению уровня кальция в крови. Но петлевые диуретики (такие как Lasix® и Bumex®) увеличивают выведение кальция и тем самым снижают уровень кальция в крови.
  • Антациды, содержащие алюминий или магний, увеличивают потерю кальция с мочой.
  • Минеральное масло и стимулирующие слабительные средства уменьшают всасывание кальция.
  • Глюкокортикоиды (например, преднизон) могут вызывать истощение запасов кальция и, в конечном итоге, остеопороз, если люди принимают их в течение нескольких месяцев.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим медицинским работникам обо всех принимаемых вами пищевых добавках и лекарствах. Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту или без рецепта, или мешать им, или же лекарства могут влиять на то, как ваше тело усваивает, использует или расщепляет питательные вещества.

Кальций и здоровое питание

Люди должны получать большую часть питательных веществ из продуктов питания и напитков, в соответствии с рекомендациями федерального правительства № по питанию для американцев № .Пища содержит витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. Рекомендации по питанию для американцев, и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о кальции?

  • Общая информация о кальции:
  • Для получения дополнительной информации о пищевых источниках кальция:
  • Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
  • Для получения информации о построении здорового режима питания:

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ОРВ) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации.Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации конкретного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Кальций — Потребитель

Что такое кальций и для чего он нужен?

Кальций — это минерал, который содержится во многих продуктах питания.Организм нуждается в кальции для поддержания прочности костей и выполнения многих важных функций. Почти весь кальций хранится в костях и зубах, поддерживая их структуру и твердость.

Тело также нуждается в кальции для мышц, чтобы двигаться, и для нервов, чтобы передавать сообщения между мозгом и всеми частями тела. Кроме того, кальций помогает кровеносным сосудам перемещать кровь по всему телу и способствует высвобождению гормонов и ферментов, которые влияют почти на все функции человеческого тела.

Сколько кальция мне нужно?

Ежедневное количество кальция зависит от вашего возраста.Среднесуточные рекомендуемые количества указаны ниже в миллиграммах (мг):

Жизненный этап Рекомендуемая сумма
От рождения до 6 месяцев 200 мг
Младенцы 7–12 месяцев 260 мг
Дети 1–3 года 700 мг
Дети 4–8 лет 1000 мг
Дети 9–13 лет 1300 мг
Подростки 14–18 лет 1300 мг
Взрослые 19–50 лет 1000 мг
Взрослые мужчины 51–70 лет 1000 мг
Взрослые женщины 51–70 лет 1,200 мг
Взрослые от 71 года и старше 1,200 мг
Беременные и кормящие подростки 1300 мг
Беременные и кормящие взрослые 1000 мг

Какие продукты содержат кальций?

Кальций содержится во многих продуктах питания.Рекомендуемое количество кальция можно получить, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие:

  • Молоко, йогурт и сыр являются основными пищевыми источниками кальция для большинства людей в Соединенных Штатах.
  • Кале, брокколи и пекинская капуста — прекрасные растительные источники кальция.
  • Рыба с мягкими костями, которую вы едите, например консервированные сардины и лосось, являются прекрасным источником кальция в организме животного.
  • Большинство злаков (например, хлеб, макаронные изделия и не обогащенные злаки), хотя и не богаты кальцием, добавляют значительное количество кальция в рацион, потому что люди едят их часто или в больших количествах.
  • Кальций добавляют в некоторые сухие завтраки, фруктовые соки, соевые и рисовые напитки, а также в тофу. Чтобы узнать, есть ли в этих продуктах кальций, проверьте этикетки на продуктах.

Какие виды пищевых добавок с кальцием доступны?

Кальций содержится во многих поливитаминно-минеральных добавках, хотя количество зависит от продукта. Также доступны диетические добавки, содержащие только кальций или кальций с другими питательными веществами, такими как витамин D. Проверьте этикетку с информацией о добавках, чтобы определить количество кальция.

Двумя основными формами пищевых добавок с кальцием являются карбонат и цитрат. Карбонат кальция недорогой, но лучше всего усваивается при приеме с пищей. Некоторые безрецептурные антацидные препараты, такие как Tums® и Rolaids®, содержат карбонат кальция. Каждая таблетка или жевательная резинка содержит 200–400 мг кальция. Цитрат кальция, более дорогая форма добавки, хорошо всасывается натощак или сытно. Кроме того, люди с низким уровнем желудочного сока (заболевание чаще встречается у людей старше 50 лет) усваивают цитрат кальция легче, чем карбонат кальция.Другие формы кальция в добавках и обогащенных пищевых продуктах включают глюконат, лактат и фосфат.

Усвоение кальция лучше всего, когда человек потребляет не более 500 мг за один раз. Таким образом, человеку, который, например, принимает 1000 мг кальция в день из пищевых добавок, следует разделить дозу, а не принимать все сразу.

Добавки кальция могут вызывать у некоторых людей газы, вздутие живота и запор. Если возникают какие-либо из этих симптомов, попробуйте распределить дозу кальция в течение дня, принимать добавку во время еды или изменить марку добавки или форму кальция, которую вы принимаете.

Достаточно ли я кальция?

Многие люди не получают рекомендуемое количество кальция из продуктов, которые они едят, в том числе:

  • Мальчики от 9 до 13 лет,
  • Девочки от 9 до 18 лет,
  • Женщины старше 50 лет,
  • Мужчины старше 70 лет.

Если учитывать общее потребление как пищи, так и добавок, многие люди, особенно девочки-подростки, все еще не получают достаточного количества кальция, в то время как некоторые пожилые женщины, вероятно, получают больше, чем верхний предел.Для получения более подробной информации см. Наш информационный бюллетень для медицинских работников о кальции.

Определенные группы людей чаще других испытывают проблемы с получением достаточного количества кальция:

  • Женщины в постменопаузе, потому что они теряют больше костной массы и не усваивают кальций. Достаточное потребление кальция с пищей и при необходимости добавками может замедлить скорость потери костной массы.
  • Женщины детородного возраста, у которых менструальный цикл прекращается (аменорея), потому что они много тренируются, слишком мало едят или и то, и другое.Им необходимо достаточное количество кальция, чтобы справиться с результирующим снижением всасывания кальция, увеличением потерь кальция с мочой и замедлением образования новой кости.
  • Люди с непереносимостью лактозы не могут переваривать этот натуральный сахар, содержащийся в молоке, и испытывают такие симптомы, как вздутие живота, газы и диарея, когда пьют больше, чем небольшое количество за один раз. Обычно они могут есть другие богатые кальцием молочные продукты с низким содержанием лактозы, такие как йогурт и многие сыры, а также пить молоко с пониженным или безлактозным содержанием.
  • Веганы (вегетарианцы, которые не едят продукты животного происхождения) и ово-вегетарианцы (вегетарианцы, которые едят яйца, но не употребляют молочные продукты), потому что они избегают молочных продуктов, которые являются основным источником кальция в рационе других людей.

На количество кальция, всасываемого из пищеварительного тракта, могут влиять многие факторы, в том числе:

  • Возраст. Эффективность усвоения кальция снижается с возрастом. Рекомендуемое потребление кальция выше для людей старше 70 лет.
  • Потребление витамина D. Этот витамин, содержащийся в некоторых продуктах питания и вырабатываемый в организме при воздействии солнечных лучей, увеличивает усвоение кальция.
  • Прочие компоненты в продуктах питания. И щавелевая кислота (в некоторых овощах и бобах), и фитиновая кислота (в цельнозерновых) могут снизить абсорбцию кальция. Людям, которые едят разнообразную пищу, не нужно учитывать эти факторы. Они учтены в рекомендованном потреблении кальция с учетом всасывания.

На количество кальция, выводимого организмом с мочой, калом и потом, также могут влиять многие факторы.К ним относятся употребление напитков, содержащих алкоголь и кофеин, а также других питательных веществ (белков, натрия, калия и фосфора). У большинства людей эти факторы мало влияют на кальциевый статус.

Что произойдет, если я не получу достаточно кальция?

Недостаточное потребление кальция не вызывает очевидных симптомов в краткосрочной перспективе, потому что организм поддерживает уровень кальция в крови, забирая его из костей. В долгосрочной перспективе потребление кальция ниже рекомендованного уровня имеет последствия для здоровья, такие как снижение костной массы (остеопения) и повышение риска остеопороза и переломов костей.

Симптомы серьезной недостаточности кальция включают онемение и покалывание в пальцах, судороги и нарушения сердечного ритма, которые могут привести к смерти, если их не исправить. Эти симптомы почти всегда возникают у людей с серьезными проблемами со здоровьем или у людей, проходящих определенное лечение.

Как кальций влияет на здоровье?

Ученые изучают кальций, чтобы понять, как он влияет на здоровье. Вот несколько примеров того, что показало это исследование:

Здоровье костей и остеопороз

Кости нуждаются в большом количестве кальция и витамина D в детстве и подростковом возрасте, чтобы достичь максимальной прочности и содержания кальция примерно к 30 годам.После этого кости медленно теряют кальций, но люди могут помочь уменьшить эти потери, получая рекомендованное количество кальция в течение всей взрослой жизни и ведя здоровый активный образ жизни, включающий физическую активность с отягощением (например, ходьбу и бег).

Остеопороз — это заболевание костей у пожилых людей (особенно женщин), при котором кости становятся пористыми, хрупкими и более склонными к переломам. Остеопороз — серьезная проблема общественного здравоохранения для более чем 10 миллионов взрослых людей старше 50 лет в Соединенных Штатах.Адекватное потребление кальция и витамина D, а также регулярные физические упражнения необходимы для поддержания здоровья костей на протяжении всей жизни.

Прием добавок кальция и витамина D снижает риск перелома костей и риск падения у ослабленных пожилых людей, живущих в домах престарелых и подобных учреждениях. Но неясно, помогают ли добавки предотвратить переломы костей и падения у пожилых людей, живущих дома.

Рак

Исследования изучали, могут ли добавки кальция или диеты с высоким содержанием кальция снизить риск развития рака толстой или прямой кишки или увеличить риск рака простаты.На сегодняшний день исследования не дают однозначных ответов. Учитывая, что рак развивается в течение многих лет, необходимы более длительные исследования.

Сердечно-сосудистые заболевания

Некоторые исследования показывают, что получение достаточного количества кальция может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Другие исследования показывают, что высокое количество кальция, особенно из добавок, может увеличить риск сердечных заболеваний. Но когда все исследования рассматриваются вместе, ученые пришли к выводу, что до тех пор, пока потребление не превышает верхний предел, кальций из пищи или добавок не будет увеличивать или уменьшать риск сердечного приступа или инсульта.

Высокое кровяное давление

Некоторые исследования показали, что рекомендованное потребление кальция может снизить риск развития высокого кровяного давления (гипертонии). Одно крупное исследование, в частности, показало, что диета с высоким содержанием обезжиренных и нежирных молочных продуктов, овощей и фруктов снижает кровяное давление.

Преэклампсия

Преэклампсия — это серьезное заболевание, при котором у беременной женщины развивается высокое кровяное давление и возникают проблемы с почками, из-за которых белок попадает в мочу.Это основная причина болезней и смерти беременных женщин и их новорожденных детей. Для женщин, которые получают менее 900 мг кальция в день, прием добавок кальция во время беременности (1000 мг в день и более) снижает риск преэклампсии. Но большинство беременных женщин в Соединенных Штатах получают достаточное количество кальция из своего рациона.

Камни в почках

Большинство камней в почках богаты оксалатом кальция. Некоторые исследования показали, что более высокое потребление кальция из пищевых добавок связано с повышенным риском образования камней в почках, особенно среди пожилых людей.Но кальций из пищевых продуктов не вызывает образования камней в почках. Для большинства людей другие факторы (например, недостаточное потребление жидкости), вероятно, имеют большее влияние на риск образования камней в почках, чем потребление кальция.

Похудание

Хотя несколько исследований показали, что получение большего количества кальция помогает снизить массу тела или уменьшить набор веса с течением времени, большинство исследований показали, что кальций — из продуктов питания или пищевых добавок — практически не влияет на массу тела и количество жировых отложений.

Для получения дополнительной информации о кальции и потере веса см. Наш информационный бюллетень для потребителей на Weight Loss .

Может ли кальций быть вредным?

Слишком большое количество кальция может вызвать запор. Это также может повлиять на способность организма усваивать железо и цинк, но этот эффект не установлен. У взрослых слишком много кальция (из пищевых добавок, но не из продуктов питания и напитков) может увеличить риск образования камней в почках. Некоторые исследования показывают, что люди, потребляющие большое количество кальция, могут иметь повышенный риск рака простаты и сердечных заболеваний, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять эти возможные связи.

Большинство людей не получают суммы, превышающие верхний предел, от еды и напитков; избыточное потребление обычно происходит из-за приема добавок кальция. Опросы показывают, что некоторые пожилые женщины в Соединенных Штатах, вероятно, получают дозы, несколько превышающие верхний предел, поскольку эти женщины часто употребляют добавки с кальцием.

Суточные верхние пределы кальция включают поступление из всех источников — продуктов питания, напитков и добавок — и перечислены ниже в миллиграммах (мг).

Жизненный этап Верхний предел
От рождения до 6 месяцев 1000 мг
Младенцы 7–12 месяцев 1500 мг
Дети 1–8 лет 2,500 мг
Дети 9–18 лет 3000 мг
Взрослые 19–50 лет 2,500 мг
Взрослые от 51 года и старше 2,000 мг
Беременные и кормящие подростки 3000 мг
Беременные и кормящие взрослые 2,500 мг

Взаимодействует ли кальций с лекарствами или другими пищевыми добавками?

Пищевые добавки с кальцием могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, которые вы принимаете, или влиять на них, а некоторые лекарства могут снижать или повышать уровень кальция в организме.Вот несколько примеров:

  • Кальций может снизить абсорбцию этих препаратов при совместном приеме:
    • Бисфосфонаты (для лечения остеопороза)
    • Антибиотики семейства фторхинолонов и тетрациклинов
    • Левотироксин (для лечения низкой активности щитовидной железы)
    • Фенитоин (противосудорожное средство)
    • Динатрий тилудроната (для лечения болезни Педжета).
  • Диуретики различаются по своему действию.Диуретики тиазидного типа (такие как Диурил® и Лозол®) снижают выведение кальция почками, что, в свою очередь, может привести к слишком высокому повышению уровня кальция в крови. Но петлевые диуретики (такие как Lasix® и Bumex®) увеличивают выведение кальция и тем самым снижают уровень кальция в крови.
  • Антациды, содержащие алюминий или магний, увеличивают потерю кальция с мочой.
  • Минеральное масло и стимулирующие слабительные средства уменьшают всасывание кальция.
  • Глюкокортикоиды (например, преднизон) могут вызывать истощение запасов кальция и, в конечном итоге, остеопороз, если люди принимают их в течение нескольких месяцев.

Сообщите своему врачу, фармацевту и другим медицинским работникам обо всех принимаемых вами пищевых добавках и лекарствах. Они могут сказать вам, могут ли эти пищевые добавки взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту или без рецепта, или мешать им, или же лекарства могут влиять на то, как ваше тело усваивает, использует или расщепляет питательные вещества.

Кальций и здоровое питание

Люди должны получать большую часть питательных веществ из продуктов питания и напитков, в соответствии с рекомендациями федерального правительства № по питанию для американцев № .Пища содержит витамины, минералы, пищевые волокна и другие полезные для здоровья компоненты. В некоторых случаях обогащенные продукты и пищевые добавки полезны, когда невозможно удовлетворить потребности в одном или нескольких питательных веществах (например, на определенных этапах жизни, таких как беременность). Для получения дополнительной информации о построении здорового режима питания см. Рекомендации по питанию для американцев, и MyPlate Министерства сельского хозяйства США.

Где я могу узнать больше о кальции?

  • Общая информация о кальции:
  • Для получения дополнительной информации о пищевых источниках кальция:
  • Дополнительные советы по выбору пищевых добавок:
  • Для получения информации о построении здорового режима питания:

Заявление об ограничении ответственности

Этот информационный бюллетень Управления пищевых добавок (ОРВ) предоставляет информацию, которая не должна заменять медицинские консультации.Мы рекомендуем вам поговорить со своими поставщиками медицинских услуг (врачом, диетологом, фармацевтом и т. Д.) О вашем интересе, вопросах или использовании пищевых добавок, а также о том, что может быть лучше для вашего здоровья в целом. Любое упоминание в этой публикации конкретного продукта или услуги или рекомендации организации или профессионального сообщества не означает одобрения ODS этого продукта, услуги или совета экспертов.

Обновлено: 22 марта 2021 г. История изменений в этом информационном бюллетене

Высокий уровень кальция или гиперкальциемия

Кальций — это минерал, который содержится в разных частях тела, включая вашу кровь.Когда в крови содержится больше кальция, чем обычно, врачи называют это «гиперкальциемией». Это серьезное состояние. У до 30% всех людей, больных раком, в качестве побочного эффекта разовьется высокий уровень кальция.

Высокий уровень кальция можно вылечить, и если у вас возникнут какие-либо симптомы, важно проконсультироваться с врачом. При отсутствии лечения высокий уровень кальция может вызвать серьезные проблемы, такие как почечная недостаточность, и даже быть опасным для жизни.

Лечение побочных эффектов — важная часть лечения рака.Этот вид лечения называется поддерживающей или паллиативной. Обсудите со своим лечащим врачом любые симптомы, которые у вас есть, включая новые симптомы или изменения. Это помогает им как можно раньше обнаружить побочные эффекты, такие как высокий уровень кальция.

О кальции в организме

Кальций нужен каждому для выполнения многих функций организма. Он помогает формировать кости и зубы, а также помогает правильно работать вашим мышцам, нервам и мозгу. Большая часть кальция в вашем теле находится в костях. Обычно в вашей крови содержится очень мало.Когда вы здоровы, ваше тело контролирует уровень кальция в крови.

Рак может вызывать высокий уровень кальция в крови несколькими способами. Высокий уровень кальция из-за рака не вызван слишком большим количеством кальция в вашем рационе. Употребление меньшего количества молочных продуктов и других продуктов с высоким содержанием кальция не снизит высокий уровень кальция в крови.

Раковые образования, которые чаще вызывают высокий уровень кальция в крови, включают:

Узнайте больше о конкретных типах рака.

Каковы симптомы высокого уровня кальция?

Симптомы высокого уровня кальция часто развиваются медленно.Поначалу вы можете их не заметить, потому что они могут казаться симптомами рака или лечения. Или у вас может не быть никаких симптомов.

Серьезность ваших симптомов не зависит от уровня кальция. У разных людей разные реакции. У пожилых людей обычно больше симптомов, чем у молодых.

Если у вас есть симптомы, они могут включать:

  • Потеря аппетита

  • Тошнота и рвота

  • Запор и боли в животе

  • Необходимость пить больше жидкости и больше мочиться

  • Усталость, слабость или мышечные боли

  • Замешательство, дезориентация и трудности с мышлением

  • Головные боли

  • Депрессия

К серьезным симптомам относятся:

  • Изъятие

  • Нерегулярное сердцебиение

  • Сердечный приступ

  • Потеря сознания

  • Кома

Вы и ваша семья должны знать об этих серьезных симптомах.Спросите своего врача, на что вам следует обратить внимание и когда лечиться.

Как диагностируется высокий уровень кальция и как с ним бороться?

Ваш врач может сделать анализ крови, чтобы узнать, высокий ли у вас уровень кальция. Вы также можете сдать анализ крови, чтобы проверить, насколько хорошо работают ваши почки. Ваш врач назначит лечение повышенного уровня кальция, если он у вас есть. Лечение зависит от степени тяжести состояния.

Легкая гиперкальциемия

Люди, у которых нет симптомов, получают дополнительную жидкость, обычно через вену.Это поможет почкам удалить лишний кальций из крови.

Умеренная или тяжелая гиперкальциемия

Это можно лечить по:

  • Продолжающееся лечение рака.

  • Восполнение потери жидкости при рвоте и мочеиспускании.

  • Прием лекарств от разрушения костей. Вам могут назначить бисфосфонат, такой как золедроновая кислота (Zometa), памидронат (Aredia) или ибандронат (Boniva), или деносумаб (Prolia, Xgeva).Поговорите со своим врачом о рисках и преимуществах приема таких лекарств.

  • Прием стероидов. Это поможет предотвратить разрушение костей. Они также помогают костям усваивать больше кальция из пищи. Стероиды также могут со временем повысить риск потери костной массы. Поговорите со своим врачом о рисках и преимуществах приема стероидов.

  • Прием гормона кальцитонина. Этот гормон действует за счет уменьшения выделения кальция из костей и увеличения секреции кальция из почек.

  • Использование диализа при почечной недостаточности. Диализ — это аппаратный процесс, который очищает вашу кровь, когда ваши почки не работают должным образом.

Лечение повышенного уровня кальция помогает облегчить симптомы. Когда вы почувствуете себя лучше, вам будет легче продолжить лечение рака.

У людей с запущенным раком высокий уровень кальция может наблюдаться, когда они приближаются к последним неделям жизни. В этих случаях медицинская бригада обсудит, следует ли лечить гиперкальциемию.

Можно ли предотвратить высокий уровень кальция?

Есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы предотвратить высокий уровень кальция. Следующие советы помогут предотвратить обострение гиперкальциемии:

  • Регулярно пейте жидкость.

  • Поговорите со своим врачом о том, как контролировать тошноту и рвоту.

  • Ходите и будьте активны, это поможет предотвратить разрушение костей.

  • Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать какие-либо лекарства, включая добавки, отпускаемые без рецепта.Некоторые могут ухудшить высокий уровень кальция.

Связанные ресурсы

Обезвоживание

Продвинутый рак

Гипокальциемия (низкий уровень кальция) — устранение побочных эффектов

Chemocare.com

Уход во время химиотерапии и после нее


Что такое гипокальциемия?

Гипокальциемия — это электролит
дисбаланс, о чем свидетельствует низкий уровень кальция в крови.Нормальное значение кальция для взрослых составляет 4,5-5,5 мг-экв / л.

Кальций важен для здоровья костей и зубов, а также для нормальных мышц и
нервная функция. Нормальный уровень кальция в крови поддерживается благодаря действию
гормона паращитовидной железы (ПТГ), ваших почек и кишечника.

Если результаты анализа крови показывают гипокальциемию, врач может проверить ваш альбумин.
уровень тоже.Если у вас низкий уровень альбумина, уровень кальция следует скорректировать на
это. Скорректированный уровень кальция будет выше, если альбумин низкий.

Что вызывает гипокальциемию?

Есть много причин гипокальциемии, к ним относятся:

  • Дефицит витамина D
  • Хроническая почечная недостаточность
  • Дефицит магния
  • Алкоголизм
  • Бифосфонатная терапия — препараты, применяемые для лечения повышенного уровня кальция в крови, или используемые таблетки
    для лечения остеопороза.
  • Определенные типы лейкемии или болезней крови
  • Осложнение химиотерапии, синдром лизиса опухоли, возникает, когда ваше тело ломается.
    быстро вниз опухолевые клетки после химиотерапии. Это может вызвать гипокальциемию,
    высокий уровень калия в крови и другие электролитные нарушения. Это очень серьезно,
    и если результаты анализа крови указывают на то, что вы страдаете этим заболеванием, к врачу или здоровью
    поставщик медицинских услуг должен будет внимательно следить за вами в это время.
  • Лекарственные средства, такие как диуретики, заместительная терапия эстрогенами, фториды, глюкоза, инсулин,
    чрезмерное употребление слабительного и магния также может привести к гипокальциемии.
  • Определенные вещества в вашем рационе, такие как кофеин, фосфаты (содержатся в газированных напитках) и
    Некоторые антибиотики могут затруднить усвоение кальция.
  • Витамин D, однако, помогает усваивать кальций в организме.

Симптомы гипокальциемии:

  • Наиболее частым признаком гипокальциемии является так называемая «нервно-мышечная возбудимость».
    Ваши нервы и мышцы, которые напрямую связаны с уровнем кальция в крови,
    может спазм или подергивание.
  • Если результаты анализа крови указывают на гипокальциемию, вы можете заметить мышечные судороги в
    ноги или руки.
  • Симптомы гипокальциемии, которые вы испытываете, могут быть связаны с тем, насколько быстро или медленно
    происходит падение уровня кальция в крови.

    • Если у вас длительно низкий уровень кальция в крови, вы можете не замечать никаких симптомов
      гипокальциемия.
    • Если у вас «резкое» или внезапное падение уровня кальция в крови, вы можете заметить
      больше подергивания.
  • Вы можете заметить легкое снижение уровня кальция в крови, онемение и покалывание
    пальцев рук и ног.
  • Вы можете заметить, что вы подавлены или более раздражительны, если у вас умеренно низкий
    гипокальциемия.
  • При сильном снижении уровня кальция в крови вы можете запутаться или дезориентироваться.
    Ваша сердечная мышца может сокращаться нерегулярно из-за нарушения электролитного баланса.

Что можно сделать при гипокальциемии:

  • Убедитесь, что вы потребляете достаточно кальция, если результаты анализа крови указывают на гипокальциемию.Рекомендуемое ежедневное потребление кальция для здоровья костей зависит от вашего возраста и
    гонка. Если ты:

    • Мужчина в возрасте от 25 до 65 лет — принимать 1000 мг кальция в день.
    • Мужчина старше 65 лет — принимать 1500 мг кальция в день
    • Женщинам 25-50 лет — принимать 1000-1200 мг кальция в день.
    • Женщинам старше 50 лет — принимать 1500 мг кальция в день.
  • Кальций в любой форме требует витамина D. Принимайте 400-800 мг витамина.
    D с вашими добавками кальция в день; чтобы убедиться, что вы принимаете кальций
    поглощается.
  • Чтобы увеличить потребление кальция с пищей, выбирайте продукты с умом.
    • Зелень (капуста и капуста)
    • сардины и лосось (с костями)
    • Красная фасоль
    • водоросли
  • Молочные продукты содержат больше всего кальция:
    • 8 унций.молока или йогурта обеспечит 300 мг. кальция.
    • 1 унция. сыра чеддер обеспечит 200 мг кальция.
    • 4 унции. тофу даст вам 250 мг. кальция.
  • Многие злаки, апельсиновые соки и другие продукты обогащены кальцием. Прочтите
    этикетки ваших продуктов питания тщательно.
  • Если вы не получаете достаточного количества кальция во время гипокальциемии, особенно если у вас
    принимали стероиды для лечения вашего заболевания, которые могут вызвать «истончение костей», вы подвергаетесь риску
    при длительных осложнениях потери костной массы (остеопороз).Вы можете быть на более высоком уровне
    риск переломов, искривления позвоночника и потери роста.
  • Обсудите со своим врачом, подходит ли заместительная кальциевая терапия для
    ты.

Лекарства, которые может выписать ваш врач:

  • Как и при всех типах электролитного дисбаланса, лечение гипокальциемии
    основан на устранении причины. Если есть дисфункция вашей эндокринной или
    гормональной системы, вас могут направить к эндокринологу.Если это из-за лекарств
    или лечения, они могут быть изменены или удалены, если это возможно.
  • При значительном снижении уровня можно заказать вливание кальция.
  • Таблетки или добавки кальция. Следовать инструкциям.
  • Если у вас незначительно снизился уровень кальция в крови, увеличьте потребление с пищей
    кальция (см. выше) может быть рекомендовано.

Когда обращаться к врачу или поставщику медицинских услуг:

  • Сильный запор, не купируемый слабительными, продолжающийся от 2 до 3 дней.
  • Тошнота, которая мешает вам принимать пищу и не снимается никакими предписаниями
    лекарства.
  • Рвота (рвота более 4-5 раз за 24 часа).
  • Диарея (4-6 эпизодов в течение 24 часов), не купирующаяся приемом антидиареи
    лекарства и изменение диеты.
  • Чрезмерная сонливость, спутанность сознания.
  • Подергивание или раздражение мышц.
  • Учащенное мочеиспускание.
  • Плохой аппетит, который не улучшается.

Вернуться к списку Крови
Отклонения от нормы

Примечание: мы настоятельно рекомендуем вам поговорить со своим врачом.
о вашем конкретном заболевании и лечении.Информация, содержащаяся
на этом веб-сайте призван быть полезным и образовательным, но не заменяет
для медицинской консультации.

Chemocare.com предназначен для предоставления самой последней информации о химиотерапии пациентам и их семьям, лицам, осуществляющим уход, и друзьям. Для получения информации о программе наставничества «Четвертый ангел» посетите сайт www.4thangel.org

.

Информация о кальции | Гора Синай

Aloia JF, Dhaliwal R, Shieh A, Mikhail M, Islam S, Yeh JK.Добавки кальция и витамина D у женщин в постменопаузе. Дж. Клин Эндокринол Метаб . 2013; 98 (11): E1702-E1709.

Авгеринос Д.В., Лейтман И.М., Мартинес Р.Э., Ляо Е.П. Оценка маркеров гомеостаза кальция в популяции взрослых с ожирением, перенесших операцию обходного желудочного анастомоза. Дж. Ам Колл Сург . 2007; 205 (2): 294-297.

Барретт-Коннор Э, Уэйд С.В., Даунсс Р.В. и др. Самооценка употребления кальция в когорте женщин в постменопаузе, получающих терапию остеопороза: результаты ВОЗМОЖНОГО УЗИ. Остеопороз Инт . 2015; 26 (8): 2175-2184.

Бауман В.А., Шоу С., Джаятиллеке Э., Спунген А.М., Герберт В. Повышенное потребление кальция устраняет мальабсорбцию витамина B12, вызванную метформином. Уход за диабетом . 2000; 23 (9): 1227-1231.

Бендич А. Потенциал пищевых добавок для уменьшения симптомов предменструального синдрома (ПМС) [обзор]. J Am Coll Nutr . 2000; 19 (1): 3-12.

Bonithon-Kopp C, Kronborg O, Giacosa A, Rath U, Faivre J. Добавки кальция и клетчатки в профилактику рецидива колоректальной аденомы: рандомизированное интервенционное исследование.Исследовательская группа Европейской организации по профилактике рака. Ланцет . 2000; 356 (9238): 1300-1306.

Boonen S, Lips P, Bouillon R, Bischoff-Ferrari HA, Vanderschueren D, Haentjens P. Потребность в дополнительном кальции для снижения риска перелома бедра при добавлении витамина d: данные сравнительного метаанализа рандомизированных контролируемых исследований. Дж. Клин Эндокринол Метаб . 2007; 92 (4): 1415-1423.

Borghi L, Schianchi T, Meschi T, et al. Сравнение двух диет для профилактики рецидивов камней при идиопатической гиперкальциурии. N Engl J Med . 2002; 346 (2): 77-84.

Bostick RM, Fosdick L, Grandits GA, Grambsch P, Gross M, Louis TA. Влияние добавок кальция на уровень холестерина в сыворотке и артериальное давление. Арка Фам Мед . 2000; 9 (1): 31-38.

Каан Б., Нойхаузер М., Арагаки А., Льюис С.Б., Джексон Р., ЛеБофф М.С. и др. Добавки кальция и витамина D и риск увеличения веса в постменопаузе. Arch Intern Med . 2007; 167 (9): 893-902.

Чан Дж. М., Штампфер М. Дж., Ма Дж., Ганн П. Х., Газиано Дж. М., Джованнуччи Э.Молочные продукты, кальций и риск рака предстательной железы в исследовании «Здоровье врачей». Ам Дж. Клин Нутр . 2001; 74 (4): 549-554.

Chen Y, Strasser S, Cao Y, Wang KS, Zheng S. Потребление кальция и артериальная гипертензия среди взрослых с ожирением в Соединенных Штатах: изучены связи и последствия. Дж Хум Гипертенс . 2015; 29 (9): 541-547.

Консенсусное мнение. Роль кальция у женщин в пери- и постменопаузе: согласованное мнение Североамериканского общества менопаузы. Менопауза .2001; 8 (2): 84-95.

Dagnelie PC, Schuurman AG, Goldbohm RA, Van den Brandt PA. Диета, антропометрические измерения и риск рака простаты: обзор проспективных когортных и интервенционных исследований. БЖУ Инт . 2004; 93 (8): 1139-1150.

Дэвис К.М., Хини Р.П., Реккер Р.Р. и др. Потребление кальция и масса тела. Дж. Клин Эндокринол Метаб . 2000; 85 (12): 4635-4638.

Эмки Р., Эмки Г. Метаболизм кальция и коррекция дефицита кальция. Клиника эндокринологии и обмена веществ .2012; 41 (3): 527-556.

Джованнуччи Э., Лю Й., Штампфер М.Дж., Уиллетт WC. Проспективное исследование потребления кальция и случаев рака простаты с летальным исходом. Биомаркеры эпидемиологии рака Предыдущая . 2006; 15 (2): 203-210.

Gonnelli S, Campagna MS, Montagnani A, et al. Биодоступность кальция из нового обогащенного кальцием апельсинового напитка по сравнению с молоком у здоровых добровольцев. Int J Vitam Nutr Res . 2007; 77 (4): 249-254.

Грау М.В., Барон Дж. А., Сандлер Р.С. и др.Длительное влияние добавок кальция на риск развития колоректальных аденом в рандомизированном исследовании. Национальный институт рака . 2007; 99 (2): 129-136.

Gulson BL, Mizon KJ, Palmer Jm, Korsch MJ, Taylor AJ. Вклад свинца из добавок кальция в содержание свинца в крови. Специалист по охране здоровья окружающей среды . 2001; 109 (3): 283-288.

Хини Р.П., Доуэлл С.Д., Бирман Дж., Хейл К.А., Бендич А. Всасываемость и экономическая эффективность добавок кальция. J Am Coll Nutr .2001; 20 (3): 239-246.

Херменсен К. Диета, артериальное давление и гипертония. Br J Nutr . 2000; 83 (Дополнение 1): S113-S119.

Hiller JE, Crowther CA, Moore VA, Willson K, Robinson JS. Добавки кальция во время беременности и его влияние на артериальное давление у детей и женщин: результаты рандомизированного контролируемого исследования. Aust N Z J Obstet Gynaecol . 2007; 47 (2): 115-121.

Hofmeyr G, Duley L, Atallah A. Пищевые добавки с кальцием для профилактики преэклампсии и связанных с ней проблем: систематический обзор и комментарии. БЖОГ . 2007; 114 (8): 933-943.

Jänne PA, Mayer RJ. Химиопрофилактика колоректального рака. N Engl J Med . 2000; 342 (26): 1960-1968.

Кампман Э, Слэттери М.Л., Каан Б., Поттер Дж. Д.. Кальций, витамин D, воздействие солнечных лучей, молочные продукты и риск рака толстой кишки (США). Контроль причин рака . 2000: 11 (5): 459-466.

Krall EA, Wehler C, Garcia RI, et al. Добавки кальция и витамина D уменьшают потерю зубов у пожилых людей. Am J Med .2001; 111 (6): 452-456.

Krauss RM, Eckel RH, Howard B, et al. Рекомендации AHA по питанию. Редакция 2000 года: заявление для медицинских работников от Комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации. Тираж . 2000; 102 (18): 2284-2299.

Лаппе Дж. М., Трэверс-Густафсон Д., Дэвис К. М., Рекер Р. Р., Хини Р. П.. Добавки витамина D и кальция снижают риск рака: результаты рандомизированного исследования. Ам Дж. Клин Нутр . 2007; 85 (6): 1586-1591.

Larsson SC, Орсини Н., Волк А.Потребление кальция с пищей и риск инсульта: метаанализ зависимости реакции от дозы. Ам Дж. Клин Нутр . 2013; 97 (5): 951-957.

Lin Y-C, Lyle RM, McCabe LD, et al. Молочный кальций связан с изменениями в составе тела у молодых женщин во время двухлетнего курса физических упражнений. J Am Coll Nutr . 2000; 19 (6): 754-760.

Мартин Б.Р., Дэвис С., Кэмпбелл В.В., Уивер К.М. Упражнения и добавки кальция: влияние на гомеостаз кальция у спортсменок. Медико-спортивные упражнения .2007; 39 (9): 1481-1486.

Myers VH, шампанское CM. Влияние питания на артериальное давление. Curr Opin Lipidol . 2007; 18 (1): 20-24.

Накамура К., Сайто Т., Кобаяши Р. и др. Влияние низких доз кальция на потерю костной массы у азиатских женщин в перименопаузе и постменопаузе: реандомизированное контролируемое исследование. J Bone Miner Res . 2012; 27 (11): 2264-2270.

Консенсус NAMS. Консенсусное мнение: роль кальция у женщин в пери- и постменопаузе: общее мнение Североамериканского общества менопаузы. Менопауза . 2001; 8 (20): 84-95.

Napoli N, Thompson J, Civitelli R, Armamento-Villareal RC. Влияние диетического кальция по сравнению с кальциевыми добавками на метаболизм эстрогенов и минеральную плотность костей. Ам Дж. Клин Нутр . 2007; 85 (5): 1428-1433.

Группа разработки консенсуса NIH. Профилактика, диагностика и лечение остеопороза. ЯМА . 2001; 285 (6): 785-795.

Ochner CN, Lowe MR. Изменения в потреблении кальция и энергии, о которых сообщают сами пациенты, предсказывают восстановление веса после диеты для похудания у полных женщин. J Nutr . 2007; 137 (10): 2324-2328.

Паласиос С., Бенедетти П., Фонсека С. Влияние потребления кальция на индекс массы тела у венесуэльских подростков. P R Health Sci J . 2007; 26 (3): 199-204.

Park SY, Murphy SP, Wilkens LR, Stram DO, Henderson BE, Kolonel LN. Потребление кальция, витамина D и молочных продуктов и риск рака простаты: многонациональное когортное исследование. Am J Epidemiol . 2007; 166 (11): 1259-1269.

Park Y, Leitzmann MF, Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A.Молочные продукты, кальций и риск рака в исследовании диеты и здоровья NIH-AARP. Arch Intern Med . 2009; 169 (4): 391-401.

Park Y, Mitrou PN, Kipnis V, Hollenbeck A, Schatzkin A, Leitzmann MF. Кальций, молочные продукты и риск случайного и смертельного рака простаты: исследование диеты и здоровья NIH-AARP. Am J Epidemiol . 2007; 166 (11): 1270-1279.

Павлин М., Лю Дж., Кэри М. и др. Влияние добавок кальция или витамина D3 25OH на потерю костной массы в области бедра у мужчин и женщин старше 60 лет. Дж. Клин Эндокринол Метабол . 2000; 85 (9): 3011-3019.

Петти С., Кайрелла Дж., Тарситани Г. Переменные питания, связанные со здоровьем десен у девочек-подростков. Community Dent Oral Epidemiol . 2000; 28 (6): 407-413.

Ross EA, Szabo NJ, Tebbett IR. Содержание свинца в кальциевых добавках. ЯМА . 2000; 284 (11): 1425-1429.

Sacks FM, Svetkey LP, Volmer WM и др. Влияние пониженного содержания натрия в пище на артериальное давление и диетические подходы к диете для остановки гипертонии (DASH). N Engl J Med . 2001; 344 (1): 3-10.

Shahar DR, Schwarzfuchs D, Fraser D, et al. Потребление молочного кальция, витамина D в сыворотке и успешное похудение. Am J Clin Nutr. 2010; 92 (5): 1017-1022.

Шин С.С., Ким К.М. Кальций, лучше меньше? Дж. Клетка Биохимия . 2015; 116 (8): 1513-1521.

Штрауб Д.А. Добавки кальция в клинической практике: обзор форм, доз и показаний. Нутр Клин Практик . 2007; 22 (3): 286-296.

Тан Б.М., Эслик Г.Д., Новсон С., Смит С., Бенсуссан А. Использование кальция или кальция в сочетании с добавкой витамина D для предотвращения переломов и потери костной массы у людей в возрасте 50 лет и старше: метаанализ. Ланцет . 2007; 370 (9588): 657-666.

Тавани А., Бертуччио П., Бозетти С. и др. Потребление с пищей кальция, витамина D, фосфора и риск рака простаты. Евро Урол . 2005; 48 (1): 27-33.

Thys-Jacobs S. Микронутриенты и предменструальный синдром: пример кальция. J Am Coll Nutr . 2000; 19 (2): 220-227.

Торкос С. Взаимодействие между лекарственными средствами и питательными веществами: основное внимание уделяется средствам, снижающим уровень холестерина. Инт Дж. Интегративная медицина . 2000; 2 (3): 9-13.

Варенна М., Бинелли Л., Казари С., Цукки Ф., Синигалья Л. Влияние потребления кальция с пищей на массу тела и распространенность остеопороза у женщин в раннем постменопаузе. Ам Дж. Клин Нутр . 2007; 86 (3): 639-644.

Wagner G, Kindrick S, Hertzler S, DiSilvestro RA. Влияние различных форм кальция на показатели массы тела и метаболизма костной ткани у женщин, участвующих в программе похудания. J Am Coll Nutr . 2007; 26 (5): 456-461.

Zemel MB, Shi H, Greer B, Dirienzo D, Zemel PC. Регулирование ожирения с помощью диетического кальция. FASEB . 2000; 14 (9): 1132-1138.

Вы принимаете слишком много добавок кальция? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вы едите йогурт, ежедневно занимаетесь спортом и жуете эту кальциевую добавку как чемпион. У остеопороза нет шансов — вы суперзвезда кальция!

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр.Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Но, когда дело доходит до кальция, на самом деле возможно получить слишком много хорошего: кальций может накапливаться в кровотоке до нездорового уровня. И эта гиперкальциемия может вызвать множество проблем, от незначительных до очень серьезных.

Но пока не выбрасывайте кальциевые добавки. Эндокринолог Сьюзан Уильямс, доктор медицины, объясняет, что происходит, когда уровень кальция становится слишком высоким, и как достичь здорового баланса.

Опасности высокого уровня кальция

Кальций — залог крепкого скелета. «Кальций так важен для костей и зубов растущих детей, но, став взрослыми, мы иногда забываем, насколько он важен на протяжении всей нашей жизни», — говорит доктор Уильямс.

Помимо укрепления костей, кальций важен для здорового функционирования нервов и мышц, в том числе сердца.

Руководства рекомендуют в общей сложности 1000 миллиграммов в день для женщин до 50 лет и для мужчин до 70 лет.

После этих дней рождения мужчины и женщины должны стремиться к дозе 1200 мг в день. (Для сравнения, каждая чашка молока или порция йогурта содержат около 300 мг кальция.)

Однако больше не значит лучше. Проблемы, связанные с избытком кальция, включают:

  • Запор.
  • Камни в почках.
  • Почечная недостаточность.
  • Проблемы с сердечной функцией.
  • Путаница и когнитивные проблемы.

Что вызывает гиперкальциемию?

Рост уровня кальция может быть вызван различными заболеваниями,
включая проблемы с паращитовидными железами и ряд видов рака.Гиперкальциемия также может
быть побочным эффектом некоторых лекарств, отпускаемых по рецепту.

Но лекарства с кальцием, отпускаемые без рецепта, тоже могут подтолкнуть вас. На удивление легко переборщить с кальциевыми добавками, особенно если вы потребляете много молочных продуктов или иным образом получаете их с пищей. Антациды и таблетки, отпускаемые без рецепта, также содержат большое количество кальция.

Кроме того, высокие дозы витаминов A и D также могут вызывать повышение уровня кальция.

Подсказки о гиперкальциемии

У многих людей нет явных симптомов гиперкальциемии.Но эти
признаки намекают на то, что ваш уровень кальция может стремительно расти:

  • Боль в костях.
  • Головные боли.
  • Усталость и вялость.
  • Частое мочеиспускание и жажда.
  • Тошнота, запор и / или потеря аппетита.
  • Мышечные боли, слабость или спазмы.
  • Проблемы с памятью, раздражительность и депрессия.

К счастью, гиперкальциемия обычно вызывается добавками и антацидами.
быстро меняется, когда вы перестаете их принимать, доктор.- говорит Уильямс. Необработанный,
тем не менее, длительная гиперкальциемия может быть серьезной — возможно, даже опасной для жизни.

Избегайте перегрузки кальцием

Как убедиться, что вы получаете достаточно кальция без
выходит за борт?

  1. Думайте в первую очередь о еде. Продукты, богатые кальцием, включают молочные продукты, сардины и листовую зелень, такую ​​как капуста и брокколи. Если вы не придерживаетесь полностью молочной диеты (примечание: не придерживайтесь полностью молочной диеты), вы, вероятно, не получите слишком много кальция только из пищи.Считайте это хорошей причиной есть больше мороженого.
  2. Выпить . Обезвоживание может привести к легкой гиперкальциемии, когда количество жидкости в крови становится слишком низким, поэтому держите бутылку с водой наполненной и готовой.
  3. Посчитайте. Между поливитаминами, добавками, антацидами и утренним йогуртом суточное потребление кальция может увеличиваться быстрее, чем вы думаете. Обратите внимание на то, сколько вы действительно потребляете.
  4. Записаться на осмотр . Большинство врачей проверяют уровень кальция во время обычных анализов крови, которые вы сдаете на ежегодном обследовании.Это еще одна причина регулярно посещать врача.
  5. Добавляйте осторожно. Поговорите со своим врачом о том, следует ли вам принимать добавки кальция и витамина D, и если да, то сколько вам нужно. «Без сомнения, получение достаточного количества кальция полезно для ваших костей. Но если вы съедите больше, чем вам нужно, это не укрепит ваши кости », — говорит доктор Уильямс. Иногда достаточно.

Причины дефицита кальция

Что такое кальций?

Химически кальций (Ca) — это щелочноземельный металл с атомным номером 20.Кальций также является минералом, присутствующим в организме человека, при этом 99% кальция хранится в теле, зубах и костях, а также в крови, мышцах и жидкости между клетками. Поэтому присутствие этого обильного минерала жизненно важно для правильного функционирования человеческого тела.

Изображение Кредит: OHishiapply / Shu tterstock.com

Кальций необходим для правильного сокращения мышц, в том числе тех, которые происходят в стенках кровеносных сосудов.Кальций также помогает секреции гормонов и ферментов по всему телу. Благодаря использованию нейротрансмиттеров кальций позволяет передавать импульсы между мозгом и всей нервной системой. Кальций играет роль в поддержании стабильного сердцебиения, а также в транспортировке ионов через клеточные мембраны. Взятые вместе, несколько различных функций организма зависят от достаточного количества кальция в организме.

Количество кальция, необходимое человеку, в первую очередь зависит от возраста.Детям, например, требуется больше кальция, поскольку их скелетные структуры все еще растут, тогда как пожилым людям, особенно женщинам, часто рекомендуется принимать добавки кальция, поскольку их возраст повышает риск остеопороза. Людей, страдающих определенными заболеваниями, также могут попросить увеличить потребление кальция.

Симптомы дефицита кальция

По определению, гипокальциемия — это состояние, используемое для описания дефицита кальция. Дефицит кальция часто возникает у младенцев, которым едва исполнилось несколько дней, в результате часто высокого уровня фосфата, присутствующего в молочных смесях, который может снизить уровень кальция в крови.Некоторые из основных симптомов гипокальциемии включают раздражительность, мышечные подергивания, дрожь, тремор, летаргию и судороги. Помимо младенцев, дефицит кальция может возникнуть в любом возрасте.

Хронический дефицит кальция может привести к рахиту, остеопорозу и остеопении, а также к нарушениям скорости обмена веществ и нормальному функционированию других процессов в организме. Взятые вместе, некоторые из симптомов хронического дефицита кальция могут включать боль в груди, онемение пальцев рук и ног, мышечные судороги, ломкость ногтей, сухость кожи и кариес.

Причины дефицита кальция

Существует ряд причин снижения уровня кальция в крови. Например, нехватка витамина D, необходимого для усвоения кальция, может возникнуть, когда люди остаются в помещении в течение длительных периодов времени.

Причины и симптомы дефицита кальция — Dr Berg Play

Гипопаратиреоз — еще одна причина дефицита кальция. Это состояние может возникнуть после операции, а также из-за аутоиммунного заболевания или генетических причин.Заболевания почек и печени также могут привести к дефициту витамина D и, как следствие, дефициту кальция.

Другие состояния, которые могут вызывать дефицит кальция, включают псевдогипопаратиреоз, гипомагниемию, гипермагниемию, склеротические метастазы и синдром Фанкони. Любое заболевание, поражающее щитовидную и паращитовидные железы, также приведет к общему дефициту минералов, который, следовательно, будет включать кальций.

Лечение дефицита кальция

Первый способ избежать дефицита кальция — убедиться, что в рационе содержится достаточное количество минерала.Продукты, богатые кальцием, включают молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр. Овощи, такие как шпинат, брокколи, авокадо, окра, капуста и капуста, также богаты кальцием.

Фасоль, такая как белая фасоль, соя и плоская фасоль, также является хорошим способом увеличить потребление кальция с пищей. Определенная рыба, в том числе сардины, лосось, окунь и радужная форель, также являются хорошими источниками кальция.

Если диета человека не обеспечивает достаточного количества кальция, может быть хорошей идеей включить в рацион добавки кальция.Эти добавки доступны в различных комбинациях без рецепта или могут быть прописаны врачом.

Очень важно, чтобы режим приема добавок кальция соответствовал рекомендуемой дневной дозе и не превышал ее. Чрезмерное количество кальция может привести к запорам и развитию камней в почках. Наличие в организме кофеина, алкоголя и дополнительного количества натрия также снижает способность организма усваивать кальций.

Рекомендуемая суточная доза кальция

Возраст является основным фактором при определении рекомендуемой суточной дозы кальция.Младенцы до 6 месяцев должны получать около 1000 мг кальция в день, тогда как младенцам в возрасте от 7 до 12 месяцев требуется ежедневная доза 1500 мг.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован.

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>